|
《我有一座美食屋》 第1章 天生我材 天生我材必有用，千金散尽还复来！ 这两句千古名句，放到陈墨这里，分别只对了半句。 天生我材，千金散尽 大学毕业快半年了，管理学专业的陈墨还没有找到工作。 没找到工作，其实也正常。 谁会招一个普通大学、没有背景、没有经验的应届生去做管理呢。 在简历又一次被招聘单位以“不符合招聘要求”为由退回后，陈墨不干了！ 主要是身上的钱花的差不多了。 创业！ 坚决不给这些剥削劳动人民的资本家打工。 陈墨信誓旦旦。 但是创业干什么呢？ 为了这个，陈墨足足思考了三天，最后选择遵从自己的内心，做自己最喜爱的餐饮行业。 一直以来，陈墨就是个吃货，但陈墨和普通的吃货不一样，除了会吃，还会做，并且做的还不赖，用他爹的话说，去做厨子或许比上大学更适合自己的儿子。 但没办法，随大流的陈墨还是老老实实的读书高考上学。 谁能想到，绕了一圈，竟然又绕回来了。 创业的初心有了，但创业的启动资金从哪来呢？ 一周的鏖战，陈墨终于说服了自己的父母，把父母攒给自己买房的首付款，用作了创业基金。 “儿砸你这创业要是失败了，房子可就没了，可能还会面临娶不上媳妇的局面，你可要想好啊。我可还想早点抱孙子呢。”陈墨他娘苦口婆心的劝道。 “放心吧，妈，就算没房子，你儿子也能骗个媳妇回来。” 陈墨他娘斜了陈墨他爹一眼。 深夜。 一条名叫春风里的街道。 陈墨站在一间两层破旧小店的门口。 “美食屋”三个原本用红色油漆写在门头的大字，已经快泛白了。 这家苍蝇馆子毫不起眼的存活在这条杂货街的夹缝中。 能够生存这么久，也是奇迹了。 陈墨从口袋里摸出钥匙，将地锁打开。 “哗啦”。 铁门向上一拉，迎面扬起的尘灰让陈墨接连打了好几个喷嚏。 借着路上的灯光，昏暗的屋内，陈墨看到了一楼的全貌。 一张收银台，几张小桌椅，一段通向二楼的楼梯。 陈墨扬了扬手，走进屋内，桌椅和地面倒是挺干净的。 原本堆积在一楼的货物已经被原房主搬空了。 一眼望尽。 陈墨走到楼梯处，迈上台阶。 嗒嗒嗒。 几步走上二楼。 二楼的视野不错，将春风里的街景尽收眼底。 陈墨环视一圈，二楼布置的倒挺温馨，尤其是卧室，和楼下的大堂不同，充满了家的感觉。 陈墨坐在床上，上下晃动几下，床铺发出“嘎吱”的声响。 躺倒在床上，床铺微微下陷。 这个小店的位置还算不错，原来的房主因为要回老家，所以低价转让。 陈墨蹲守在这儿好几天，发现人流量还可以，最主要的是，这儿的价格已经是陈墨所能承受的极限了。 刨去转让款，剩下的钱刚刚足够小店起步。 梦想是美好的，现实是残酷的，当陈墨一手交钱，一手拿到钥匙的时候，压力就随之而来了。 到隔壁洗了把脸，陈墨看着镜子里的自己。 新的人生，就从这里开始吧！ 陈墨给了自己一个灿烂的笑容。 虽然是新床，但陈墨的睡眠质量相当不错，完全没有注意到深夜的窗外，宛如白昼的光亮时隐时现。 在这股奇特的白光连续闪烁了十次之后，漆黑的夜幕继续笼罩。 一切又恢复如初。 陈墨翻了个身，哈喇子流到了枕头上。 第二天一早，陈墨就起床了，创业不易，虽然店面是定下来了，但还有大把的事情要做。 来到屋外，正是饭点，陈墨打算先吃个早点，顺便和店里的邻居们认识一下。 这条叫春风里的街道不长，抬头不见低头见，早些和邻居们互相认识，也能相互有个照应。 以前来这儿看店的时候，陈墨记得街头有一家早餐店，便径直往街头走去。 来到店里，竟然没几个人，一个伙计靠着墙，正打着瞌睡。 陈墨有些奇怪，明明记得有一天早上路过的时候，店里人头攒动，就连店门口也是挤满了人啊，怎么现在空空荡荡。 抬头看了看店内墙面上的菜单，诺大的墙面上只写着“面条、馒头、米汤”，别无其它。 “伙计，你们这儿的早餐，只有这几样吗？” 被吵醒的伙计有些不高兴，咕囔了句“对”，便不再理睬陈墨。 莫非这家餐厅的早点有什么特别的地方，可以把简单的食物做的很美味？ 带着这个想法，陈墨还是坐了下来。 “一碗米汤，一个馒头。” “稍等。” 见陈墨点了东西，伙计才终于迈开了步子，从大锅里盛了一碗米汤，又从蒸笼里拿了个馒头，送了过来。 从外表来看，这就是普通的米汤和馒头，没什么不同。 嗯，一定是内有乾坤！ 陈墨喝了一口米汤 果然是浓浓的米汤味，但似乎有些糊了，依陈墨的经验，应该是煮米汤的时候，火候没有控好，一直用大火在熬炖。 这米汤不行。 拿起馒头咬了一口。 嗯差点没把牙磕掉 这种手艺竟然也能做早餐。 简直是不可思议啊！ 这个街道的邻居们品味也太差了吧，就这种店，竟然还要排队！ 真是活见鬼了。 草草的喝了两口米汤，陈墨就准备起身走了。那坚如磐石的馒头，陈墨是不敢再下口了。 “米其林一星餐厅，即将落户金陵。” 店里的新闻让陈墨暂时放弃了离开的想法。 “杰森先生，又一座米其林餐厅在中国的城市扎根了，恭喜你！” “不，不，不。” 电视镜头里，一个黄头发的白人头摇的像个拨浪鼓。 从打出的字幕来看，电视里的人名叫杰森-阿特顿，是这家米其林餐厅的主厨。 “该高兴的应该是你们，是我们把世界上最好的美食带到了这里，这是中国食客们的福音。” 阿特顿的高傲姿态让陈墨有些不爽。 米其林餐厅，对于吃货而言的陈墨，肯定是不陌生的。 米其林代表着英法派菜系的最高水平，是欧美人趋之若鹜的美食餐厅，但是依陈墨看来，和历史悠久、派系众多的中华料理比起来，根本算不上什么。 然而电视里的记者，却在频频点头，似乎非常认可阿特顿的话。 “未来，米其林会造福更多的中国食客，让你们知道什么才叫真正的美食！” 电视里的阿特顿意气风发，陈墨实在看不下去了，真不知道是谁给他的底气，敢在中华料理的地盘上趾高气昂。 呼。 陈墨从座位上站起来，却看到店里的伙计痴痴的盯着电视里的阿特顿，一脸崇拜的表情。 摇了摇头，陈墨失望的离开了这家早餐店。 回到店里，陈墨准备把一楼再好好的打扫一下，却看到收银台上摆放着一台崭新的平板电脑。 这个平板是什么时候放在这里的？ 怎么昨晚和今天早上都没有注意到它啊。 将这个神出鬼没的平板电脑拿在手里，陈墨才发现这个平板和一般的平板电脑不太一样。 外表是纯白色的，满屏的触摸屏，平板的背面刻着两个字：食神。 这是个啥玩意。 见屏幕中间的下方有一个圆钮的触摸按键，陈墨试着点了一下。 一行淡蓝色的字体立即浮现在屏幕上：欢迎使用美食屋系统。 第2章 美食屋系统 美食屋系统？ 没等陈墨反应过来，屏幕上的字消失了，接着浮现出一行新字：点击屏幕任意位置，查看美食屋系统说明。 好奇心让陈墨毫不犹豫的敲了一下屏幕。 淡蓝色的字体逐渐消失，更多的字开始浮现在屏幕上。 “美食屋系统简介： 美食屋系统是食神系统进阶版本，诞生于妮码星系，在宇宙系统排名中位居最高等级a级，可以帮助一名普通人成长为令人敬仰的大厨神！” 简介的下方是一个按钮，上面写着“下一步”三个字。 食神系统进阶版本？ 有些唬人啊！ 这是新出的平板app吗？ 好像还挺有意思。 a级？ 嗯，可以理解，毕竟民以食为天。 最重要的是，这个系统竟然能够帮助一名普通人成长为大厨神？ 或许是游戏里的体验吧。 但如果通过游戏能够提高自己的厨艺，这不正是陈墨最迫切需要的吗？ 有了这个app，应该可以快速提高自己的厨艺吧，那么自己的小店出名就指日可待了。 创业，不就是为了扬名立万，声名远播嘛！ 更何况，制作美食本来就是陈墨的兴趣。 这个平板app看起来还不错。 陈墨毫不犹豫的点下了“下一步”的按钮。 屏幕上浮现出新的字。 “美食屋系统背景： 当前人们所处的世界，中华美食没落，食谱极度缺乏，中华料理需要从零开始，中国的食客们迫切需要中华美食的发展和进步。面对欧美美食霸主的垄断和日韩料理的冲击，中华料理需要一位领路人。 那个人是你吗？” 陈墨被这个背景整的热血沸腾的。 那必须是一万个愿意啊！ 见屏幕下方有一个“是”的按钮，陈墨毫不犹豫的点了下去。 接着，一行新的淡蓝色字体浮现在屏幕上。 “绑定系统，开启美食屋系统之旅。” 下面跟着一个按钮：绑定开启。 陈墨正准备点下去，突然觉得哪里有些不对劲。 好像从一开始选择查看美食屋系统说明的时候，就是一路选下来的，根本没有取消或者拒绝的选项。 陈墨仔细回想了一下，好像的确是这样。 怎么感觉这个app是在给自己下套啊。 回想起早餐店的一幕，莫非 为了证实自己的判断，陈墨跑出店里，左右看了一下，便向街尾跑去。 那里有一家主食店。 由于是百米冲刺，来到店门口的陈墨有点喘。 调匀了气息之后，陈墨抬头看了看门匾：美味蛋炒饭。 陈墨推门走进了这家主食店。 虽是早上，但也已经营业了。 “早啊。” 一进门，就有伙计向陈墨打起了招呼，并立即递上了菜单。 嚯！ 不进来不知道，店里面居然已经坐满了人，怪不得街头那家早餐店没人了。 陈墨找了个空位坐下，抿着嘴把菜单来回看了三遍。 菜单上虽然写满了字，但陈墨分明只看到了“蛋炒饭”三个字。 招牌蛋炒饭， 葱花蛋炒饭， 酱油蛋炒饭， 话梅蛋炒饭， 豇豆蛋炒饭等等 除了蛋炒饭，竟然没有其它的了，菜品还真是专一啊！ 陈墨招了招手，把伙计叫到跟前。 “伙计，这里只会做蛋炒饭吗？” 伙计的眼睛立即瞪的老大。 不仅如此，陈墨的话音刚落，原本正在店里吃着东西的食客们，纷纷停下手上的动作，抬起头来看向陈墨。 陈墨有些莫名其妙。 是说错了什么吗？ 没等伙计开口，坐在店里的食客们倒是先说起来了。 一位老大爷率先说道：“这位小哥，什么叫只会做蛋炒饭，你以为蛋炒饭是随便就能做出来的吗？” 坐在大爷身旁的老大妈接着说道：“这饭软软糯糯的，很合我的胃口，比街头那家早餐铺子强多了，我宁愿早上来这吃蛋炒饭，也不想去那家喝糊了的米粥。” 坐在大爷隔壁桌的西装男扶了扶自己的眼镜，斯文的说道：“可不是么，这家的蛋炒饭做的可真不赖，火候掌握的刚刚好，不仅蛋花炒的均匀，而且米饭粒粒分开，可真是美味呢。” “我还从没见过有哪家店能像这家店一样，做出这么多蛋炒饭的种类来，即使一天换一种蛋炒饭，我也要连吃两周才能把菜单上的蛋炒饭过一遍，当然，嘿嘿，我最喜欢吃的还是这款话梅蛋炒饭，每次都能让我多吃一碗，这话梅酸酸甜甜的，太开胃了。” 陈墨回头一看，是一个戴着红领巾的胖男生，脸蛋红扑扑的，应该是上小学的年纪，面前放着一碗吃了一大半的蛋炒饭，饭里黑黑的东西，应该就是话梅的肉粒了。 “蛋炒饭才是鸡蛋最好的使用方式！” 一位食客的大声发言立即赢得了其他食客们的赞同。 见大家反应这么大，陈墨连忙对伙计说道：“一碗招牌蛋炒饭。” “好嘞。” 待伙计走后，其他人才重新俯下身子，津津有味的吃着各自的蛋炒饭。 陈墨长舒一口气。 待伙计将招牌蛋炒饭端上来，陈墨又抿起了嘴。 这蛋炒饭看起来有些不对劲啊。 米粒看起来很白亮，鸡蛋炒的也很均匀，但就是感觉哪里不对。 陈墨拿起勺子，舀了一勺放进嘴里。 刚嚼了两口，陈墨就知道问题出在哪里了。 这饭是刚煮出来的！ 就连陈墨这种门外汉也知道，炒饭要用隔夜饭来炒啊！ 陈墨扭头看了看闷头吃饭的食客，心中逐渐敞亮了起来。 果然和自己猜测的一样！ 这个世界，已经完全变成了美食屋系统所描述的背景那样。 怪不得那个叫阿特顿的米其林主厨面对中国记者的镜头时，敢这么有底气的说话。 在众人惊奇的目光注视中，仅吃了一口蛋炒饭的陈墨就走出了店里。 快步往回走，陈墨的心情异常激动。 这下我发啦！ 系统说什么来着？ 可以让一个普通人成长为令人敬仰的大厨神？ 不仅是厨神，还是大的！ 有了这个系统，带领中华美食重新走上食坛巅峰的人，可不就是我嘛！ 陈墨嗤嗤一笑，步伐更快了。 回到店里，陈墨拿起平板电脑。 “绑定开启”四个淡蓝色的字体熠熠发光。 陈墨郑重的在按钮上按下了自己的指印。 “滴滴滴” 平板发出了声响。 “美食屋系统开始绑定，宿主已签约，活体已匹配，准备合体。” 陈墨有些紧张的吞了口唾液。 “5、4、3、2、1。” “合体！” 一阵电流瞬间穿过陈墨的身体，仿佛电击般的感觉流过全身。 陈墨的身上开始散发出令人惊讶的蓝色光芒！ 蓝光的强度越来越强，也越来越耀眼！ “啊~~~”强烈的刺痛感让陈墨忍不住大声叫了起来。 伴随着散发出来的强光在一瞬间汇聚到陈墨的身上，一切又重新明朗起来。 陈墨看了看自身，好像并没有什么改变，但刚才摆放在收银台上的平板电脑却消失了。 突然，陈墨发现，平板电脑屏幕上的内容，竟然凭空浮现在自己的眼前。 系统内置了？ 应该是这样。 陈墨记得刚才系统提到过“绑定”和“宿主”的词语。 一行淡蓝色的小字浮现在陈墨眼前。 “任务：建立一座美食屋。” 第3章 第一个任务 系统刚刚与陈墨合体，就给出了第一个任务。 任务名称：建立一座美食屋（新手任务） 任务说明：想当一名厨师，第一件事就是要有自己的厨房，将你的店铺改造起来，为自己建立一个美食屋吧。请宿主按照要求依次完成下列项目，美食屋将按照宿主的要求瞬间定制完成。 新手任务是建立一座属于自己的美食屋，这个没毛病。 瞬间定制完成？ 这个很强大啊！ 不愧是进阶版本的a级系统。 陈墨向下看了看需要完成的项目。 第一项是名称。 名称后面的空档是灰色的，里面已经填写好了“美食屋”三个字。 陈墨抬起手，在空中触碰空档的部分，却发现这部分内容似乎已经被写死了。 触碰了几次后，系统弹出了提示。 “初级美食屋无法自由设定名称，只能使用系统默认的名称。” 额好吧。 下一项，风格。 这个倒是有不少选项。 简约、田园、中式、地中海、东南亚、欧美、古典 陈墨思考了一下，既然是中华料理，那么装修风格就选择中式的吧。 第三项，布局。 陈墨惊讶的发现，一个房间的三维立体图形呈现在自己的眼前。 仔细一看，和自己一楼的房间一模一样。 浮现在房间模型旁边的，还有几样。 食神厨房套装，三张桌子和六条板凳，一些绿色植物和摆件。 陈墨伸出手试探了一下，发现房间的三维立体图形可以自由转动，360度无死角的观察房间的每个角落。 放置在房间模型旁边的几样物品的小模型，则可以根据陈墨的摆放，放置在房间内。 原来整个一楼的布局可以完全由自己设定！ 讲究。 按照陈墨的布置，食神厨房套装，放置在整个一楼的左边靠里，右边是上二楼的楼梯。 由于模型太小了，陈墨也看不清楚这个食神厨房套装里，到底都套了些啥，但能够看清楚的，是里面有一个透明开放式的厨房，以及一个和厨房连通起来的收银台。 三张桌子的话，根据房间剩余的空间，左一右二，六条板凳分别摆放在三张桌子的前后。 那些绿色植物和摆件则分布在房间的边角。 嗯 陈墨看了看自己布置的成果，挺满意的。 系统弹出了提示：是否完成设置。 陈墨轻轻触碰“是”的按钮。 一阵强烈的白光闪过，陈墨忍不住闭上了眼睛。 这股刺眼的强光一瞬而过，当陈墨睁开眼睛的时候，不由得被眼前的一切惊呆了，下巴都快拖到地板上了。 整个一楼被瞬间改造成中式的餐饮装修风格。 银色的透明开放式厨房，就呈现在陈墨的眼前，位置就是陈墨刚刚布置的地方。 三张古色古香的桌子和六条板凳，安静的摆放在大厅里。 那些绿色植被和摆件，让整个房间更富生机和活力。 陈墨连忙走进厨房。 内部是完全不锈钢材质，外部则是中式的木制风格，内外形成鲜明的反差。 当陈墨的眼睛一一扫过这间厨房内的物品时，系统不断的弹出相应的提示。 水龙头：自来水取自零度无污染的次元界，达到直接饮用级别，净化程度堪比地球南极千年雪山融化的冰水。 煤气灶：天然纯度无杂质的天然气取自次元界，火焰均匀，火质超越燃烧柴木和煤炭的效果，取之不尽用之不竭。 调料架：分120小格，其中100格为常见调料，20格为稀有调料，常见调料系统直接配有，稀有调料需要自行获取。 分子厨具（电饭煲、炒锅、高压锅等）：极品厨房用具，受热均匀、压力强、不粘锅等所有优秀厨具具备的优点，分子厨具统统具备，厨具中的霸主！ 垃圾箱：自动垃圾分类，分类的厨房、厨余等垃圾将自动送往次元界，进行绿色循环使用或无害降解处理。 收银台：具有自动收银功能，自动找零功能，刷卡支付功能，扫码支付功能，零失误功能，是厨师掌管财务的好帮手。 就是说，除了需要厨师自己做菜，其它所有的厨具和后勤保障，这个食神厨房套装全包了。 这简直是所有厨师最梦寐以求的厨房环境啊！ 陈墨走出厨房，来到桌子旁，用手抚摸这些木制的桌凳。 触手的感觉非同一般，天然的纹理和古色让陈墨仿佛触碰到了大自然！ 系统弹出提示：美食屋的桌凳均采用楸木制成。 楸木？ 那可是生长在江北的一种面临绝种的优质名贵木材啊！ 实木中的极品。 陈墨忍不住细细端详。 纹理清晰，结构细匀，据说这种木材耐腐性强，不变形，不开裂，而且无异味，在实木市场上是可遇不可求的存在。 陈墨微微点头，不愧是系统创造出来的。 走到门口，美食屋的招牌焕然一新。 原本灰暗破旧的墙面变得干净清新，美食屋三个字更像是出自名家之手。 古铜色的三个大字镶嵌在同样由楸木制成的木匾上，让还有些简朴的小店蓬荜生辉。 就在陈墨激动不已的时候，眼前突然浮现出一行淡蓝色的字体。 “根据宿主的定制，美食屋已建造完成，只需8万8，即可获得第一个食谱，走上成为大厨神之路。” 等等 8万8？ 怎么这个系统还要花钱？ 难道不是因为我是天选之人？ 系统弹出提示。 “8万8，你买不了吃亏，买不了上当，8万8，美食屋系统带回家！” 陈墨查了查银行卡余额，9万 这系统是不是提前摸清了自己的老底啊。 不过除了交钱，还有其它的选择吗？ 就算是厨房的垃圾分类处理，在大城市一年这么多钱都不一定够用。 舍得，舍得。 没有舍，哪有得呢。 想起父母殷切的期望，想起自己心中的梦想。 陈墨郑重的点下了“确认”按钮。 滴！ 扣费短信的铃声响了。 接着。 整个屋子的颜色瞬间变得更加光亮。 系统弹出提示。 “美食屋系统（初级），正式生效！” 提示之后，一张卷起来的食谱逐渐摊开，浮现在陈墨的眼前。 “食谱：茶叶蛋。” 第4章 茶叶蛋 食谱：茶叶蛋。 简介：民间大众小吃，起源无从考证，最早的记录可追溯至清代美食家袁枚的著作《随园食单》。鸡蛋遇到茶叶，也是一种缘分。 主要原料：茶叶、鸡蛋 茶叶使用上好的金骏眉，产自武夷山，茶叶严格按照单芽标准采摘，只取芽头，传统工艺纯手工制作，制作出来的茶叶黑褐金黄，纤细如眉，是金骏眉中的极品！ 鸡蛋来源于长白山生长的小鸡，这种小鸡吃的是长白山特有的多种绿色野生植物食料，喝的是得天独厚的天然生态泉水，由于食物中没有任何激素，所以下蛋率只有55%，远低于普通鸡的95%。所生产的蛋具有高蛋白、高维生素、高氨基酸、高不饱和脂肪酸、低胆固醇、低脂肪，五高两低的特点！ 陈墨默默的看完，觉得自己这22年来，似乎从没有吃过真正的茶叶蛋。 看了这个茶叶蛋的食谱，陈墨对茶叶蛋有了新的认识。 点击食谱下方的“学习”按钮，食谱瞬间消散在空气中，亮晶晶的碎末陆续涌入陈墨的大脑。 待碎末全部消失，陈墨的脑海里就浮现出制作茶叶蛋的步骤。 原本从未做过茶叶蛋的陈墨，现在觉得制作茶叶蛋只是小菜一碟。 在食谱进入陈墨的大脑后，陈墨的眼前跳出了一张个人信息菜单。 姓名：陈墨 性别：男 年龄：22岁 当前食谱：茶叶蛋 熟练度：0 技能：无 道具：无 等级：入门 系统还跳出提示：随着宿主等级的提高，食谱的等级也会逐渐提升，宿主将会学会越来越多更高级的食谱。同时，系统只是辅助工具，伴随着宿主等级的提升，菜谱给出的提示制作步骤也会越来越少，留给宿主做菜的自由度会越来越高。 嗯，看完这张菜单和提示，陈墨明白了。 由于自己还是入门阶段，理论和实践的经验都很少，所以系统给出的这个“茶叶蛋”小吃食谱属于比较低级的菜谱，同时给出的制作步骤是非常详尽的，就是为了让陈墨先逐渐的熟悉起美食屋的系统。 先易后难。 即便是拥有系统，看样子也离不开自身的努力和辛勤的汗水。 创业嘛，不可能轻轻松松就成功的，陈墨明白。 陈墨闭上眼睛，将制作茶叶蛋的步骤反复过了几次。 嗯，既然食谱已经有了，那就试试看吧！ 身为一名资深吃货，陈墨的动手能力还是不错的。 根据系统的提示，陈墨来到厨房，在厨房的最里面，找到一个巨大的柜子，像是一个储物柜。 但是这个储物柜又和其它的储物柜不太一样，因为没有可以打开的门把，只有一个长宽大约各为40厘米的出入口位于柜子正中。 出入口的上方有一块触摸屏。 陈墨来到柜子前面，根据提示，在触摸屏上输入“茶叶蛋”三个字。 没过一会，只听柜子里发出“咚咚”的声音，接着制作茶叶蛋的原料--茶叶和鸡蛋，就从柜子的出入口中被送了出来。 系统提示： “原料柜：连通次元界的万界商城，一般菜谱的原料可直接从原料柜中获取。 由于宿主完成了新手任务，所以此次的原料不收取费用，作为奖励，免费赠予宿主。 宿主暂时只能使用系统给出的原料，并根据已有的食谱进行美食制作，其它外界原料和未学会食谱的菜品无法在美食屋内正常制作。” 万界商城？ 真是神奇啊！ 陈墨不禁感叹。 等等，不收取原料费用？ 难道所有的原料都是收费的？ 陈墨想起自己的存款余额，只剩下2000块了。 幸好这次原料是免费赠送给自己的，否则恐怕单单连茶叶蛋的茶汤，陈墨都做不起来。 嗯，这样子的话，只能赶紧赚钱了！ 陈墨将盛放原料的托盘端起，来到厨具前，准备第一次尝试制作茶叶蛋。 将产自长白山的山鸡蛋拿出，眼前的鸡蛋比普通常见的家养鸡所生的鸡蛋要略微小一些，蛋壳的颜色相比稍青一些。 取出20个鸡蛋。 先中火，后小火，将鸡蛋放入分子厨具的大锅中煮至蛋清凝固。 然后冷水浸泡。 拿出鸡蛋轻轻敲碎至皮膜相连，放置待用。 将产自武夷山的新鲜金骏眉取出，茶叶的清香立即飘散充满整间厨房。 将茶叶放入高温的水中煮沸，过滤第一遍的茶汤。 取出分子厨具中的瓦锅，将过滤过一次的茶叶和敲碎的鸡蛋放入，用小火熬炖。 随着瓦锅的温度逐渐升高，茶叶蛋的香气不断的从瓦锅内飘出。 嗯，真是太香了！ 只听“滴”的一声，系统提示茶叶蛋做好了。 这速度是真的快啊！ 每一道工序，在美食屋的厨具这里，速度都大大的加快了，而且每一个步骤的火候和时间，系统都会不断的给出提示，保证陈墨在制作的时候，不用犯没控制好火候或者时间控制不合理的错误。 原本需要提前准备一天才能制作好的茶叶蛋，在陈墨这里，竟然只用了10分钟就制作完成！ 将瓦锅的瓦盖打开，色泽诱人的茶叶蛋，伴随着阵阵浓郁的香气，呈现在陈墨眼前，让陈墨忍不住食指大动。 陈墨从锅内捞起一颗，还有些烫手。 仔细看去，茶叶蛋上的细纹均匀多姿，颇有美感，让人食欲大增。 咚咚咚。 陈墨将茶叶蛋敲了敲，然后将壳剥去，放入嘴中咬上一口。 美味！ 非常美味！！ 简直太美味了！！！ 陈墨幸福的要哭了，这么美味的茶叶蛋，陈墨还是第一次吃到！ 咬了一口的茶叶蛋，蛋黄呈浅黄色，火候控制的相当完美。 从蛋白的横切面上，陈墨发现茶汤竟然顺着表面的裂纹，深入到蛋白内部，这可比普通的茶叶蛋要入味多了。 陈墨猜测这应该是分子厨具的作用，能够渗透进食物分子之中，将美味传递到食物的各个角落，真是厉害！ 陈墨擦干幸福的眼泪，一口气连吃五个茶叶蛋！ 要不是想起系统所给的免费原料就只有50个鸡蛋，陈墨光自己就能把这一锅给干了。 此时陈墨注意到，在个人信息菜单上，茶叶蛋的熟练度，由0变成了100%。 第5章 茶叶蛋是什么蛋 制作一次，熟练度就从0提升到了100%，这进步也太神速了。 不过陈墨倒是对自己这次制作的茶叶蛋口感非常满意。 在陈墨的视线对准个人信息菜单“熟练度”的时候，系统对陈墨的些许疑惑弹出了解释。 “简单的食谱，熟练度提升较快，由于茶叶蛋是新手任务的奖励，作为第一个菜品，熟练度一次即可达到满值。” 陈墨点了点头，原来这次熟练度的迅速提升，也是系统的馈赠。 就在这时，陈墨眼前再次浮现出几行蓝字。 “任务名称：开张大吉（新手任务-续） 任务说明：熟练掌握了第一个菜品，宿主可以开启美食屋之旅。 美食屋开张时间定于明早8点。 茶叶蛋的出售价格为20元每个，每人每天限购2个。” 嗯，明天美食屋就要开张了，想想就激动。 等等，餐饮业的话，应该要先去市场监管局报备吧。 健康证陈墨之前就有办过。 工商注册和卫生许可证原本需要到工商局和食药监局申请，但现在两局已经合并了，只需要到市场监管局去申请即可。 简政放权初见成效，也可以少跑跑腿了。 嗯，下午就去办这个。 然后，茶叶蛋2元一个嗯，价格还算比较合理 不对吧，怎么多了个0？ 我去。 20元一个？！ 这吃的是金子吧！ 陈墨又仔细看了看“开张大吉”的任务说明，20元每个没错。 陈墨一想起自己早上吃了五个，就是100元，感叹幸好是免费的。 不过这茶叶蛋的口感，的确是绝佳的。 既然是美食屋系统给出的定价，那必然是有其道理的。 但是写明限购2个，这个是不是有些多此一举了，如果有大客户愿意多买，自己高兴还来不及呢。 带着一丝疑惑，陈墨暂时将店铺关掉，先去市中心办理店铺的相关营业证件。 来到市场监管局，取了个号，陈墨看到印着号码的小纸条背面，详细的列出了此次办理业务的相关证件。 “24号。” 听到自己的号码，坐在等候区的陈墨立即站起来走向窗口，将准备好的证件交给窗口办理的人员。 由于是应届生，享受大学生创业的优惠政策，陈墨的证件办理的很快。 “电脑上已经备案登记过了，纸质件15个工作日内可取，会有短信通知，取纸质证件期间，不影响您的正常营业。”窗口的小姑娘对着陈墨微微一笑，露出一口洁白的牙齿。 万事俱备，只欠开业！ 当天晚上，陈墨兴奋的一晚上睡不着觉，在床上翻来覆去的。 不知道是因为即将开业的兴奋，还是白天小姑娘明媚皓齿的微笑。 第二天早上7点，陈墨起床洗漱完毕，来到一楼，准备茶叶蛋的制作。 根据食谱的内容，虽然利用分子厨具，茶叶蛋可以在10分钟内制作完成，但在瓦锅里煮的时间越长，茶叶蛋的味道会越浓郁，口感也会越好。 按照美食界的28原则，10分钟内，茶叶蛋就可达到8成的口感效果，剩下的2成效果，则需要花费更多的时间。 很多餐厅的厨师，为了节省时间，只愿意花少量的时间达到8成效果即可，追求利润的最大化，但陈墨可不是这样的人。 最大化的利润和最优的口感，我全都要！ 早上8点，吉时已到。 “哗啦” 门锁被拉开，美食屋正式开张！ 目前街上还没什么人，虽说这里紧邻cbd商圈，但毕竟是老破旧的街道，很少有白领会到这里来晃悠，人流量主要还是来自于街道上的小区住户。 一楼的大厅右侧墙面上，挂着美食屋的菜单，目前只有一个菜品：茶叶蛋-20元。 没过一会儿，一对老两口从门前走过。 陈墨看着两位老人慢慢的从门口消失，又慢慢的踱了回来。 “是什么味道啊，怎么这么香。”老大妈一头白发，站在门口向店内张望。 “美食屋，这家店重现开张了啊。”老大爷的声音响起。 两人在门口看了一会儿，老大妈拿定了主意。 “走，我们进去瞧瞧。” 两位老人相互搀扶着走进店里，缓缓的坐在板凳上。 “这里重新装修过了啊，中式风格，不错。” “哟，老板也换了。” 陈墨透过开放式厨房的玻璃向外一看，这两位不正是昨天在“美味蛋炒饭”碰到的老两口嘛，真是巧。 “大爷大妈，你们好啊，我是这家店的老板。” 陈墨主动走出去和两位老人打起招呼。 顾客就是上帝，尤其还是第一位光顾生意的客人，陈墨可不敢怠慢。 “我们路过的时候，闻着香味了，心想什么味道这么香，就忍不住进来看看。”老大妈面露微笑，实诚的说到。 老大爷则盯着墙上的菜单，面露疑色。 “茶叶蛋？这是什么蛋？” 见大爷大妈同时看向自己，陈墨一时间有些懵。 “茶叶蛋，就是茶叶蛋啊。” 陈墨脱口而出之后，突然想起了什么。 对啊，系统曾经说过，现在这个世界的中华料理和之前已经完全不同了，食谱的传承几乎断绝，所以他们可能根本就不知道什么是茶叶蛋 想到这里，陈墨连忙问道：“大爷大妈，你们从没吃过茶叶蛋吗？” 大爷和大妈同时摇了摇头。 陈墨深吸一口气。 明白了！ “是这样的，茶叶蛋啊，是一种鸡蛋的料理，利用茶叶和鸡蛋做出来的美食，就叫做茶叶蛋。” 陈墨解释完，盯着老两口，观察他们的反应。 “哦，是把茶叶和鸡蛋一起煮，对吧？”老大爷率先反应了过来。 “没错！” “怪不得这么香，这么一说，果然是茶叶的香气。”老大爷闭上眼睛，使劲用鼻子闻了闻。 “这茶叶蛋挺贵的呀，20元一盘，一盘里有几个？”大妈看完墙上的菜单，向陈墨问道。 “大妈，这茶叶蛋论个卖，20元，一个。” 陈墨说完，看到大爷大妈的脸色已经变了。 “20元一个？这吃的是金子吧！”大妈的反应和陈墨一样。 “老伴，没关系，我们从来没吃过这茶叶蛋，就来两个试试吧。”大爷倒是挺镇定的，平心静气的对陈墨说道，“给我们来两个吧。” “好嘞！” 陈墨连忙应道。 开张了！ 陈墨返回厨房的时候，听到大妈还在背后埋怨道：“这么贵。” 大爷安慰道：“没事没事，我知道你喜欢吃鸡蛋，这蛋炒饭都吃了这么久了，给你换换口味。” 大妈便不再言语了。 陈墨揭开瓦锅，立即香气四溢，煮了一个多小时的茶叶蛋，口感绝对比昨天陈墨试做的时候更好。 盛了两个茶叶蛋，陈墨将盘子端到两位老人面前。 老两口好奇的看着茶叶蛋，大妈用手慢慢抚摸茶叶蛋上裂开的纹路，说道：“好特别的鸡蛋，是褐色的，还是裂开的。” 大爷剥开了一个蛋，送到大妈口中，还说道：“小心烫。” 两人恩爱的模样，让陈墨忍不住在心里叫起了“汪汪汪”。 大妈咬了一口，眼睛突然亮了起来！ 第6章 真香 不需要任何言语，单是从大妈的表情，陈墨就可以看出大妈对茶叶蛋的惊喜和满满的幸福感。 大妈嘴巴缓慢的咀嚼着，不断的品尝着茶叶蛋的清香，眼睛微微圆睁，与大爷四目相对。 大爷也看出了大妈的满意，待大妈将嘴里的茶叶蛋吞下后，又将剩下的小半个放进大妈嘴里。 大妈一边吃着，一边催促道：“老头子，你也尝尝，真好吃啊。” 大爷将盘里的第二颗茶叶蛋拨开，茶叶的香气一阵阵的飘过，让陈墨都感觉到有点饿了。 “我从来没有吃过这么好吃的鸡蛋，蛋黄的浓香和茶叶的清香交织在一起，感觉我的舌头都要跳舞了。”大妈兴奋的说道。 陈墨“咕隆”一声。 大爷咬了小半颗茶叶蛋，也是“嗯”的一声，脸上带着不可思议的表情，与大妈对视着。 不需要言语，大妈立刻就明白了大爷的眼神。 “我就说吧，特别好吃！” 大爷咀嚼的比大妈慢多了，仿佛在细细且反复的品味。 好不容易吞下去之后，大爷还似乎意犹未尽。 不过，大爷将剩下的大半个茶叶蛋送到了大妈嘴边。 “你吃。”大爷的笑容中带着一丝宠溺。 “我不吃了。”大妈有些扭捏。 陈墨的内心动态“！@#￥&%……--------” 此地不宜久留，陈墨转身准备离开，但眼前的两位老人，让陈墨想起了远在乡下的爷爷和奶奶，脚步便怎么也迈不动了。 陈墨小时候一直跟随着爷爷奶奶生活，可以说童年是在乡村和田地里度过的。 爷爷和奶奶总是力所能及的把最好的东西留给孙子，让陈墨度过了无忧无虑的最美好的童年。 后来上小学的时候，陈墨便跟随父母来到了城里。 学业的负担和两地的距离，让陈墨几乎一年才能回去一趟，去看看爷爷奶奶。 陈墨的爷爷特别喜欢做菜，虽然乡下的食材种类并不多，但陈墨爷爷总能做出可口的饭菜。 改变陈墨不吃蔬菜的习惯，也是爷爷的功劳。 陈墨还记得自己第一次吃爷爷做的蔬菜饼时，把小肚子吃的滚圆。 当爷爷告诉陈墨，饼是用蔬菜做成的时候，陈墨简直不敢相信，那么香甜可口的饼竟然是自己平时最讨厌吃的蔬菜做的。 爷爷告诉陈墨：“这个世上没有难吃的食材，只要选对了方式，任何一样食材都是会发光的哟。” 拉回思绪，只见大妈扭不过大爷，还是把剩下的茶叶蛋吃了下去。 大爷则俯下身子，闻了闻拨开的蛋壳，然后抬起头向陈墨问道：“这个茶叶的香味，应该是红茶，莫非是金骏眉？” 陈墨连忙给大爷竖起了大拇指。 单从茶香就能判断是金骏眉，说明这大爷品茶的技艺颇深啊！ “金骏眉用来做食材，这20元一颗茶叶蛋不贵。”大爷从口袋里掏出40元，交给陈墨。 老两口从板凳上站起来，相互搀扶着准备离开。 “小伙子，你这茶叶蛋做的真棒。”大妈临走前还不忘对陈墨的茶叶蛋夸奖一番。 两位老人走出店口，慢慢走远，一路上还在不断交谈着。 “老头子，你就吃了半个，饿不饿啊。” “嗨，我就是解解嘴馋，本来就一点儿也不饿。” 待老两口走出很远，陈墨才收回目光。 令人羡慕啊。 想到自己22岁了，连女孩子的手还没牵过 一声叹息。 陈墨准备将40元塞进口袋，没等钱放入，一阵电击的感觉让陈墨直接原地蹦了起来！ 哪里漏电了？ 陈墨连忙左右查看。 只见一行蓝字浮现在眼前。 “所有收益需放入收银机，每月月底结算费用。” 切，原来是这事。 陈墨将收银机打开，把钱放了进去，刚合上，突然想起一件事。 这收益是如何分成呢？ 仿佛知道了陈墨的疑问，系统立即跳出了提示。 “初级美食屋阶段，所有收益55分成。” 55分成？ 太狠了吧！ 算了，毕竟提供了这么好的食材，分系统5成也不过分。 “随着宿主的厨艺水平不断提升，收益将逐步改为64分成，73甚至91一切取决于宿主的厨艺。” 画的好大一张饼！ 不过陈墨也没有任何反抗的余地，毕竟依靠自己目前本身的厨艺，距离实现梦想的确差的太远。 只能先忍耐着了。 将40元的收益放入收银机不久，一张胖胖的小脸从店门口伸了出来。 咦，这不是昨天坐在自己身后的那个爱吃话梅蛋炒饭的小学生嘛。 “咦，是昨天吃饭没有结账的大哥哥！”小胖子从门边跳出来，指着陈墨说道。 擦！ 经过这小胖子一提醒，陈墨才想起来好像真有那么回事，昨天因为走的急，好像没有付钱就跑了 算了，找个时间赶紧去把钱给还了，可不能让人家误会自己吃霸王餐啊！ “这股香味果然是从这里飘出来的。” 小胖子使劲嗅了嗅，发现了桌子残留的茶叶蛋壳。 小胖子走进店里，上下左右打量了片刻，对陈墨说道：“爱吃霸王餐的哥哥，你是这家店的老板吗？” “把‘爱吃霸王餐’这五个字去掉。” 这个小胖子也太不可爱了。 小胖子把脖子上的红领巾拉正，对陈墨说道：“哥哥，这个像雨花石一样的鸡蛋，给我来两个。” 两个？ 陈墨指了指墙上的菜单说道：“小弟弟，这个叫做茶叶蛋，一个20元，你要来两个，可是40元呢。” 陈墨好心的提醒道，毕竟普通学生可负担不起这么贵的费用。 “什么，20元？” 小胖子眯起眼睛，仔细看了看墙上的菜单，接着一屁股坐了下来。 “20元这么便宜，还不如我充一款皮肤的零头呢。”小胖子鼻气哼哼的说道。 晴天霹雳！ 陈墨觉得自己被狠狠的鄙视了！ 现在的小学生都这么有钱吗？ 陈墨一言不发，赶紧将桌上的东西收拾干净，灰溜溜的回到厨房，给小胖子盛了两个茶叶蛋。 “给。” 陈墨将茶叶蛋放在小胖子面前。 “这鸡蛋的造型可真特别，我还从来没有吃过这样的鸡蛋。” 小胖子将两个茶叶蛋对碰，同时剥下蛋壳，然后一口一个，两下就把两个茶叶蛋吞了下去。 暴殄天物啊！ 这小胖子也太不珍惜美食了！ 将两个茶叶蛋囫囵吞枣般吞下后，小胖子猛然抬头，眼睛里流露出不可思议的眼神！ 真真香 第7章 神奇的蛋 “帅哥，你这个鸡蛋做的相当不错啊！” 小胖子吃出了美味的感觉，连称呼都变了。 “我一直以为街尾的蛋炒饭是使用鸡蛋做原料做的最好的餐厅，没有想到，帅哥的鸡蛋竟然做出了前所未有的感觉，是我整个吃鸡蛋生涯里，从没有过的口感。” 两个茶叶蛋下去，反倒打开了小胖子的话匣子。 吃鸡蛋生涯 陈墨见小胖子挺有意思，便打趣道：“哦，说说看，你前所未有的感觉究竟是咋样的？” 小胖子哼哼两声，正了正脖子上的红领巾，煞有其事的说道：“鸡蛋嘛，总会有一点点腥臭味，即便是最新鲜的鸡蛋，刚做出来的时候，也难免会有一点，只不过被浓郁的蛋香味给盖住了。街尾的那家蛋炒饭，做的还算不错，但也存在着这个问题，所以我才最喜欢吃话梅蛋炒饭，因为话梅酸酸甜甜的气味可以中和掉鸡蛋的腥臭，同时让口感更富有冲击性和层次感。” 陈墨惊呆了，难以想象这番评论是从一名小屁孩啊不，小学生嘴里说出来的。 见陈墨的模样有些惊讶，小胖子吸了吸鼻子，得意洋洋的接着说道：“你这个蛋额什么蛋来着？” “茶叶蛋” “嗯，对，茶叶蛋，嗯不但有茶叶的茶香，更有一种清新的香味，由于外壳的破裂，在和鸡蛋一起煮的时候，茶香就进入到了鸡蛋里面，没等鸡蛋完全成熟，就去掉了鸡蛋的腥臭，这种制作手法简直是太棒了！” 小胖子的话令陈墨汗颜，要不是听了这番话，陈墨自己都没有想到茶叶蛋的制作原来还有这种潜在的妙处。 咳咳。 “小胖子，说的不赖嘛。” “切，谁是小胖子，我可是有名字的，我叫倪帅！” “你帅？” “单人旁加兒，倪！倪帅！” 我去。 原来是叫倪帅！ 这个名字霸气。 “好吧，小倪，没有想到你对鸡蛋的研究还挺透彻。” 听了陈墨的赞扬，倪帅却根本没当回事。 “那自然，鸡蛋我可是从小吃到大的，什么鸡蛋料理没吃过，不过说实在的，吃来吃去，还不就那几样。” 倪帅摇了摇头，一副老气横秋的样子。 “对了，帅哥，两个茶叶蛋不够饱啊，再来两个。” 倪帅嘿嘿的笑道。 大客户啊！ 陈墨正准备转身去取，突然想起了什么。 系统限制每名顾客一天只能买两个茶叶蛋。 违背系统的后果？ 陈墨想起了刚才收银的电击 “对不起，本店有规定，每人每天限购两个茶叶蛋。” 拒绝了顾客的陈墨心在滴血，但还是不得不遵守系统的规定。 “啥？还有这规矩？” 倪帅瞪大了眼睛，用手搔了搔头，从校服里掏出一张百元大钞，眯着眼说道：“再来两个，不用找了。” 嘶 这是拿钱砸我啊！ “年纪轻轻的，哪来的歪风邪气！” 陈墨的手刚碰到纸币，就觉得手有些麻，立即义正言辞的拒绝了。 “快收回去。” “哼，长相平平无奇的笨蛋。” 倪帅拍了拍屁股，转身离开。 刚才还是帅哥呢，这么快就平平无奇了 陈墨有些哭笑不得。 将倪帅吃完的桌子打扫干净，陈墨突然想起了什么。 卧槽！ 这小子吃霸王餐啊！ 替倪帅把40元垫付到收银台，陈墨一脸郁闷的坐在厨房门口。 感觉被一个小学生玩弄了 “咦，这里开了家新店。” 听到门口传来声音，陈墨立即从椅子上蹿了起来。 “您好，欢迎光临。”陈墨热情的招呼到。 开玩笑，早上做了两笔生意，结果收入还是负的 为了生计，陈墨不得不主动招揽顾客。 “嗯就在这家尝尝吧。” 一名西装革履的中年男子走进店里。 中年男子坐下后，向陈墨笑道：“呵呵，已经好久没有到这种小巷子里来吃东西了，你们这里都有什么吃的啊？” “本店的菜单就在墙上，由于本店刚刚开张，目前只有茶叶蛋可选。” “嗯茶叶蛋？” 中年男子站起来，绕过陈墨，来到厨房外，见厨房内的瓦锅里正在炖着东西，一阵阵茶香从锅内涌出。 “能把这盖子打开给我看看吗？” 奇怪的人。 没有想到一名顾客，还有这么重的好奇心。 但顾客是上帝啊。 陈墨点点头，走进厨房，将瓦锅的锅盖揭开，一阵白色的雾气立即发散开来。 中年男子紧盯着沸腾的茶汤和不断翻滚的茶叶蛋，面露喜色的说道：“果然和我以前吃的那种神奇的蛋一模一样！” 嗯？ 神奇的蛋？ 一模一样？！ 除了自己，竟然还有人会做茶叶蛋？ 陈墨的脑子一瞬间有点短路，但很快便想通了。 这个世界的背景，虽然如同美食屋系统所说的那样，食谱匮乏，中餐没落，但并不代表着国内没有好的料理，没有好的厨师，或许只是食谱并没有传承或者发扬开来，美食仅限于当地而没有闻名起来，所以有其他人会做茶叶蛋，也不算奇怪。 这就好像美国的洋食品，肯德基和麦当劳，都是普通的快餐而已，并不见得多好吃，但是因为品牌打响了，知名度提高了，所以食客才会买它的账，比它们好吃的快餐肯定是有的，但因为品牌或者宣传等原因，没有普及开来，别人不知道而已。 市场一旦被圈定，再想打破可就难了。 怪不得系统说过，中华料理需要从零开始，所指的意思应该就是，中华料理想要打破其它美食已经圈占好的市场，任重而道远。 “这个原来叫茶叶蛋，哎呀，时间有些久远，我都快忘记了。给我来两个吧。” “好嘞。” 陈墨从瓦锅里舀起两个茶叶蛋，递给中年男子。 中年男子端着盘子坐下，先是仔细观察了一下外观。 “嗯色泽鲜亮，纹路均匀。” 嗒嗒嗒。 中年男子拨开茶叶蛋，吹了吹，轻轻咬上一口。 同样的表情第三次出现了！ 陈墨现在对自己的茶叶蛋非常有信心！ “熟悉的味道，没有想到，时隔这么久，我竟然能再吃到一模一样的口味，神奇的蛋！” 这下轮到陈墨惊讶了 第8章 上客了 “你好，你说的是口味一样？” 开玩笑，这茶叶蛋的用料可算是数一数二的了，再加上使用分子厨具制作，又是我陈墨按照食谱亲手做出来的（这条划掉），这个世界上竟然有人能把茶叶蛋做到口味和我一模一样，简直是不可思议啊！ 中年男人陶醉在茶叶蛋的美味中，徜徉了片刻，才会陈墨说道：“没错，就是这个味儿。” 说完，中年男人的眼神飘忽，望向远处，仿佛放飞了思绪。 “那是很久以前的事情了，哎呀，在哪里吃过的都忘记了，但我就记得，那个厨师把那个神奇的蛋做出来之后，口感和这个几乎一模一样。” 中年男人说完，好像怕蛋凉了，连忙把另一个茶叶蛋剥开，滋溜一口放进嘴里，咀嚼了好一会儿才吞进肚子里。 陈墨见对方意犹未尽的舔了舔嘴唇，说道：“麻烦，打包十个。” ！@#￥%……&* 陈墨的内心在滴血。 哪有人把送到面前的钞票给拒绝了呢？ 但慑于系统的电击惩罚 “对不起，本店有规定，每人每天只能购买两个茶叶蛋。” 陈墨违心的拒绝了中年男人。 “怎么还有这么奇葩的规定，送上门的钱都不要？”中年男人摇了摇头，抱怨了几句，倒也没多说什么。 “能扫码支付吗？” “这儿。”陈墨指了指收银台的二维码。 滴，扫码收款，40元。 “欢迎下次光临。” 中年男人走出美食屋后，回来看了看招牌，又四周环顾了一下，才慢悠悠的离开。 一开张就做成了三笔生意，陈墨还是挺开心的。 不过谁能想到，今天就做成了这三笔生意，其中一笔还是霸王餐。 之后也有过两个客人进店看了看，虽然也是被香味吸引进来，但一个看到菜品只有茶叶蛋，便掉头离开了，另一个觉得20元一个鸡蛋太贵了，这笔生意也没做成。 当夜幕降临，时间刚过8点，系统便提醒陈墨该打烊了。 这么早？ 陈墨还想多等等，说不定晚上会有出来吃夜宵的人呢。 但系统没有给陈墨反驳的机会，在陈墨眼前弹出强制提醒：8点已到，请关店打烊。 陈墨来到门口张望了一下，今晚街上也没几个人，便只好接受系统的要求。 第一天的收入屈指可数，只卖出了6个茶叶蛋，营业收入才120元，除去陈墨自己贴倪帅的40元，实际上只有80元的收入。 开张的第一天，真是惨兮兮。 虽然吃过茶叶蛋的三名顾客对茶叶蛋的味道都赞不绝口，但餐饮毕竟只有走量才能维持下去。 陈墨实在想不明白，系统为何一定要限定每人每天只能买两个，这不是断了自己的生意嘛。 “系统，系统！” 陈墨忍不住叫唤道。 一行淡蓝色的字体慢慢浮现在空中。 “宿主，请问有什么事情？” “我们这个美食屋刚开张，本来人气就不足，你还搞茶叶蛋限购，我们可没必要搞饥饿营销那一套，干嘛每人每天只能买两个？” 系统提示道：迟早你会懂。 这系统成精了，连搪塞都这么拟人化。 我迟早懂你大爷！ 陈墨心里闷哼。 要不是这个限购要求，今天可以多卖掉12个茶叶蛋，是今天营业额的两倍！ 哎！ 带着有些郁闷的心情，陈墨闷闷不乐的进入梦乡。 第二天早上，陈墨照常起床，将茶叶蛋提前准备好，8点准时将铁门拉起。 “哗啦” 门口竟然等着四个人，两个老人，两个学生。 大爷大妈，倪帅，还有一个和倪帅穿一样校服的女学生。 “哎呀，终于开门了，怎么这么晚才开门。”大妈抱怨道。 大爷连忙打圆场，对陈墨说道：“不是你的问题，是我们年纪大了，平时起的就早，今天早上一起来，我老伴就叨念着你这茶叶蛋，所以我们就过来了，来的早了点。” 陈墨一听，连忙将大爷大妈迎进屋。 大妈一坐下，就向陈墨伸出两根手指，说道：“来两个茶叶蛋。” “好嘞。” 陈墨连忙从瓦锅里挑出两个品相最好的，给两位老人端了过去。 将茶叶蛋送上之后，陈墨便主动的退了开去。 夕阳红的狗粮，陈墨不敢多吃 另外一桌。 那个女学生对倪帅娇滴滴的说道：“倪帅，你说的美食，就是这一家吗？” “那还有假，这不专门带你来尝尝的嘛。”面对身旁的女学生，倪帅老老实实的，和昨天那副张扬的模样完全不同。 这个女学生长相秀丽，黑色的头发盘起来束在头上，显露出美丽的鹅蛋脸，由于年纪小，脸上完全是胶原蛋白，这一看就是个美人胚子。 这年头小学生都有对象啦？！ 陈墨听到了心脏破碎的声音。 算了，这一老一小两碗狗粮，我干了。 陈墨觉得今天应该也吃不下什么东西了。 “那个，帅哥，来四个茶叶蛋。” 说完，倪帅从口袋里掏出一张一百和一张二十元的钞票。 “加上昨天那两个茶叶蛋，一共120块，你点点。” 这小子，算你有良心。 陈墨接过钞票，放进收银机，把四个茶叶蛋端到倪帅和女学生面前，心里不禁感慨，有钱真好。 没等女学生动手，倪帅先找了个最大的茶叶蛋，趁热拨开，茶香和蛋香立即铺散开来。 “张蕾，你快尝尝，可好吃了。” 名叫张蕾的女学生有些羞羞的接过剥好的茶叶蛋，轻轻说了声谢谢，便小小的咬上了一口。 陈墨觉得自己22年白活了，要是幼儿园的时候有这眼力劲，也不至于单身这么久了。 “嗯” 张蕾只咬了一口，脸上便带着惊喜的神情，幸福感洋溢在红彤彤的小脸上。 看到张蕾非常满意的表情，倪帅也开心了起来，剥了一个茶叶蛋，塞到自己的嘴里。 陈墨看着这两桌老少，虽说撒了一地狗粮，但能让他们吃出幸福感，这不就是料理的最高境界嘛！ 就在这时，店门口突然喧哗了起来。 什么情况？ “老板，就是这？” “这儿看起来不怎么样啊。” “老板，请大家吃早点就选这么个地方，太没诚意了吧。” 一群人起哄道“就是，就是。” “放心，这地儿绝没错！” 大厅的阳光突然昏暗了下来。 一名西装革履的中年男人，带着一大帮男男女女，涌入了陈墨的美食屋小店。 上上客了！ 第9章 西装革履的中年男人 “老板，我又来了！” 西装革履，油头粉面。 这不就是昨天那个一下子要打包10个茶叶蛋的中年人嘛。 这是带了一个排来呀。 “你好，请问你们” 一下子来这么多人，陈墨心里还真有点没谱。 一位队伍中的眼镜男抢先说道：“哎呀，我们都是被老板带来的，尝尝那个什么茶” “茶叶蛋！”一位女士接口道。 “来请坐。” 陈墨一看队伍庞大，连忙招呼着。 三张桌子，正常来讲，每张桌子能坐四个人，挤一挤的话，也勉强能坐下六个。 中年男人一共带了十个人，加上原本的两位老人和两位小学生，凑合着先坐下了。 “哎呀，帅哥，来生意了。” 倪帅倒是挺有眼头的，替女伴把另一个茶叶蛋剥好，送过去，自己连忙也把自己那份消灭掉，便主动给其他人腾出空位。 陈墨没想到，这个胖小子还挺有礼貌，不禁对倪帅多了一分好感。 将张蕾的书包一起背上，倪帅向陈墨微微一笑。 陈墨抛过去一个“我懂”的眼神。 两人蹦蹦跳跳的跑出门去。 两小无猜的感觉真好。 另外一边，大爷大妈也吃的差不多了，这次大妈又是一个人吃了一个半的茶叶蛋，大爷只吃了半个。 付过账后，两人互相搀扶着走出门去。 陈墨又依稀听见了两人的对话。 “我不饿。” “下回多买一个吧。” 回过头来，中年男人向陈墨问道：“还是每人只能买两个？” 陈墨点了点头，“没错。” “这个老板还挺有个性的，竟然有生意不做。”跟着中年男人来的一位同伴语带讥讽的说道。 中年男人倒是没说什么，向陈墨说道：“给我们每人两个。” 每人两个，一共11个人，那就是22个茶叶蛋。 22个！ 加上刚才的6个，销售额直接比昨天翻了4倍还多！ 陈墨来到瓦锅前，为了保证茶叶蛋的品质，一锅只能做20个茶叶蛋，所以陈墨有些尴尬的发现，锅里的茶叶蛋不够了。 “每人先给一个行吗？我需要再做一锅。”陈墨面带歉意的解释道。 “没问题。”中年男人倒是很大度。 “哎呀，就两个蛋而已，还要分两次上，还真是摆谱。”刚才语带讥讽的那名同伴又发起了新牢骚。 陈墨默默的盛出11个茶叶蛋，按照人数分别摆在三张桌子上。 “咦，这味道真香。”一名同行的女伴在茶叶蛋端到桌上的时候便立即说道。 “你们看，这个蛋的外壳是破碎的，蛋壳上还有花纹，真有意思啊。” “嗯，这是茶叶的香气，怪不得是茶叶蛋。” “没有想到，茶叶竟然和鸡蛋也能做成一道料理。” 刚才那名一直语出讥讽的同事此刻却保持着沉默：“” “来，尝尝。” 身为老板的中年男人一挥手，众人便开动起来。 咚咚咚。 呯呯呯。 茶叶蛋敲打桌面和盘子的声音此起彼伏。 接着众人陆续咬上一口。 所有人陷入了沉默。 接着，女性兴奋的发出激动的声音，男性则连忙把剩下的茶叶蛋塞入口中。 “这蛋真是太神奇了，竟然会有这么好吃的鸡蛋！” “茶香和蛋香彼此缠绕，融为一体，真是独特的味道。” “即便吞了下去，茶香依然存留在我的口腔里，让我还能久久回味。” “口感奇佳，完全没有煮鸡蛋的腻涩感，清新的口感恰到好处。” 刚才那名一直语出讥讽的同事此刻却保持着沉默：“” “这位老板，下一锅什么时候好？” 10分钟之后，又一锅新鲜出炉的茶叶蛋好了。 陈墨端出来的时候，发现众人早已翘首以盼，仿佛等待了很久，一个个眼巴巴的盯着陈墨盘子里的茶叶蛋。 “嘿嘿，真香” 那名一直语出讥讽的同事面带痴痴的笑容。 众人瞬间又把新上的一轮茶叶蛋消灭了。 “老板，给我们每人再来两个吧。” 陈墨摇了摇头。 “我们多给你钱。” 陈墨心痛，依然摇了摇头。 “我可没骗你们吧，绝对是非常美味的神奇的蛋料理。好了，我说你们，说好了吃完早餐就去干活的。去吧去吧。” 在中年男人的催促下，一帮人才极不情愿的起身离开。 “让您见笑了。”中年男人冲陈墨点了点头。 “哪里。” 中年男人主动攀谈道：“我记得上一次吃到这个茶叶蛋的时候，那时候我还是一个创业失败、意志消沉的穷光蛋，女朋友也离我而去，当时我真的不知道该怎么办了，垂头丧气又漫无目的在外头游荡，结果在深夜的时候遇到了一家餐厅，当时我正好肚子有些饿了，见餐厅还亮着灯，便走了进去。” 陈墨坐在中年男人的对面，只见中年男子叙述的时候，脸上的神情也变得光彩照人起来。 “当时那家店铺的厨师问我为何垂头丧气，无人可以倾诉的我，便把内心的苦水一股脑的全部倒了出去，那个厨师拍了拍我的肩膀，告诉我不用灰心，便回到厨房，做了一份神奇的蛋料理。” 中年男人闭上眼睛，仿佛又回到了那时。 “那份神奇的蛋，让我惊讶不已，那还是我第一次吃到这种茶叶蛋。那种清新的口感让我重新感受到了幸福的感觉，温润的鸡蛋填满了我的胃部，滋润了我的味觉，让我的精神重新焕发了起来。” 中年男人睁开眼睛，眼神中闪过一丝晶莹。 “当时我问他，这是什么蛋，竟然会这么好吃。那个厨师只是告诉我，他所用的食材很特殊，这次的料理只是一次尝试，可以叫它神奇的蛋。他告诉我，任何食材，只要选对了方式，都是会闪闪发光的。食材如此，做人也是一样，不要因为一次失败就选择放弃，人生的路很长，还有很多尝试的机会，总有一条路，会让自己走向成功！” 说到这里，中年男人笑了。 “这位厨师的话犹如醍醐灌顶，让我恍然大悟。后来我又重新创业，东山再起，获得了成功。不过那家餐厅和那位厨师，好像搬走了，我就再也没有吃过那道神奇的蛋料理了，没有想到会在这里再次吃到。” 中年男人站起来，把钱递给陈墨。 “这个茶叶蛋对于我有着特殊的意义，所以我今天特地带着我的同事们过来尝尝，谢谢你，让我重温了过去的滋味。” 陈墨默默的借过钱，没有想到面前这个有些油腻的中年男人竟然还有这样难忘的经历和如此细腻的心思。 “我走了，老板。”临出门的时候，中年男人回头对陈墨说道，“我叫徐明，交个朋友。” “陈墨。” “好的，陈小哥，再会。” 陈墨望着徐明远去的背影，发现这个西装革履的男人，还真有些大老板的感觉。 第10章 美食屋爆了 第二天的生意明显好了起来，或许是刚才店里的人气吸引了外面路过的人，不时的有顾客上门就餐，虽然依然有见到菜单和价格就离开的，但总体来说，情况和开业首日不可同日而语。 陈墨知道，这还只是开始，做餐饮，一定要有回头客，口碑的力量不能忽视，好的口碑会形成滚雪球式的宣传效应。 首批食材的50个鸡蛋，在第二天下午就销售一空。 陈墨心虚的向系统再次申请制作茶叶蛋的食材原料。 系统提示：由于美食屋开业初期，首月的食材可采用赊账的方式申请，月底一同结算。 得了，还没赚钱，就开始背上债务了。 不过身为美食屋系统的主人，在这种中华料理从零开始的大背景下，陈墨还是有底气的。 不虚。 第二天晚上8点打烊，陈墨统计了一下，一共卖出了70个鸡蛋！ 营业额一下子翻了接近12倍！ 春风里这条街道，人口居住本就比较密集，口碑效应一旦形成，茶叶蛋的销量一定会爆炸的！ 陈墨兴奋的算了算今天的收入。 70个鸡蛋，就是1400元的流水，原料算400吧，那么就有1000元的纯收入，和系统55分成，那么自己也能拿到500了。 即便按照现在的程度计算，一个月的收入也有大概15000元。 这对于大学刚毕业的陈墨来说，可是一笔巨款！ 当天晚上陈墨又兴奋了一夜，翻来覆去睡不着，看了看空荡荡的卧室。 除了一张床，一张写字台和一个衣柜，别无其它，虽说装修的挺温馨，但总体还是比较空旷。 衣柜是沿墙定制打造的，中间留出了一块空隙，摆放着一台过时的老式电视机，笨重的机盒和现在轻薄的液晶电视完全不在一个时代。 陈墨曾经尝试打开这台老爷电视机，但毫无反应，才算知道为何原来的房主这么好心，还留了一台电视在这里。 等有钱了，第一件事，就是买台液晶电视放在屋里，最好还能配台xbox，这样晚上也不至于太无聊了。 躺在床上的陈墨兴奋的畅想着。 嗯，应该先给乡下的爷爷奶奶买台空调装上，还要买台抽油烟机，爷爷每次做菜的时候，厨房的油烟实在是太大了。 再给爸妈买个按摩仪吧，老妈的肩经常疼，每天晚上都要老爸帮忙按摩，有了按摩仪，不仅按摩的效果好，老爸也能轻松一些。 带着这些美好的愿望，陈墨慢慢的进入了梦乡。 第三天，美食屋爆了！ 陈墨打开门震惊的发现，门口早就已经排起了长队。 排在队伍最前面的，还是老面孔。 只是这一次 大妈伸出了4根手指，“给我们来四个。” 这下陈墨终于知道为何系统限定每人每天只能买两个茶叶蛋了。 高瞻远瞩啊！ 陈墨不得不佩服，自己的见识距离系统，果然还是有不小的差距。 美食屋门口的队伍排的老长，就像某家科技公司发售新品手机，或者某家运动品牌发售新款球鞋一样火爆。 随大流的心态和超强的口碑，让排队来的人有增无减！ 幸好每个顾客只能买两个，否则这一锅锅的做下来，排队的顾客不知道要等到什么时候。 这样子的话，既能保证每个顾客都能吃到茶叶蛋，又能照顾到所有顾客的感受，虽说有些顾客对只能买两个茶叶蛋有些不满，但吃过之后的神情，让陈墨知道，他们还会回来的。 忙活了一天，陈墨已经不知道从原料柜里取了多少次原料，在厨房里做了多少锅茶叶蛋。 反正只要茶叶蛋一出锅，立即抢购一空。 20元一个茶叶蛋？ 在爆款面前，20元根本不值一提。 当然，今天陈墨又拒绝了不少大客户，和想要加价购买更多一些的顾客。 这一天，陈墨终于知道，什么叫做收钱收到手软，扫码支付的到账信息更像一首美妙的音乐，时刻振奋着陈墨的干劲。 第三天打烊之后，陈墨已经累的没时间清点今天的营业额了，反正系统的收银台有自动记账功能，零失误率，加上系统每天限购两个茶叶蛋这种高瞻远瞩的英明决策，让陈墨对美食屋系统百分百的放心。 倒在床上的陈墨很快就进入了梦乡，当夜无梦，哈喇子倒是留了不少 这种火爆的局面持续了一周时间，陈墨不仅将茶叶蛋卖的春风里街知巷闻，更认识了不少街道的邻居们。 除了中年男人徐明，小胖子学生倪帅，那两名每天不拉的老两口，陈墨也知道了名字，大爷名叫张侃，是一名抗美援朝的退伍军人，大妈叫彭玲，军队的文工团出身。 难以想象，上过战场的军人，对待自己的老伴会这么温柔。 拥有了铁粉之后，陈墨的小店知名度开始逐渐的响亮起来，不过食客中开始逐渐响起了异样的声音。 “老板，你就不能多做点菜品吗？茶叶蛋虽然好吃，但每天只能买俩，根本不解馋啊！” “就是，就是，还有没有新的料理，我们都很期待着呢。” “饿着肚子来的，走的时候反而更饿了，老板你忍心这么对待我们吗？” 面对着食客们的质疑和期待，陈墨压力山大。 陈墨也向系统抱怨过几次，但系统给出的回答，让陈墨无语。 系统：迟早你会懂。 一周之后的新周一，当陈墨起床的时候，突然发现眼前有些异样。 咦，新的任务！ 任务名称：创新茶叶蛋料理 任务说明：作为一名厨师，不能仅仅依靠食谱，因循守旧不是好厨师，好厨师必须有创新，在茶叶蛋食谱的基础上，添加自己的创意，做出美味的创新茶叶蛋料理。再好的美食，天天吃也会腻，但美食的创新，却永远在路上，让食客们胃口大开。 任务奖励：新的食谱 陈墨有些懵创新茶叶蛋料理？ 就如同系统显示的那样，目前陈墨的料理水准，也就是入门阶段，这个时候要陈墨搞创新，有些勉为其难了。 不过陈墨的厨艺天赋还是有的，否则也不会让陈墨老爸有那种做厨子比上大学更好的念头了。 既然是基于茶叶蛋料理的创新，那么大体的制作步骤，可以参考茶叶蛋的制作方式，但原料和更具体的制作步骤，肯定要有所变化。 嗯 陈墨陷入了沉思，除了鸡蛋，还有什么蛋可以像茶叶蛋这样搭配其它的原料，做出超出本身的美味来呢？ 当遇到难题的时候，陈墨总是会问一问自己的初心。 突然，一种蛋浮现在陈墨的脑海里。 对，就是它了！ 第11章 五香鹌鹑蛋 陈墨回想起自己在乡下的时候，曾经吃过一种小巧的蛋。 就是鹌鹑蛋。 还记得和小伙伴们在田间玩耍的时候，突然发现了一窝小小的蛋，被树枝和草叶遮住。 当时有小伙伴惊吓的大叫道：“这是蛇的蛋，附近肯定有蛇，大家快跑啊！” 于是小伙伴们瞬间鸟兽鱼散。 倒是胆大的陈墨蹲下来，四下观察了一番，见没有危险，便把这窝蛋带回了家。 “爷爷，这窝蛇蛋，能孵出小蛇吗？我想养几条小蛇玩。” 当时的陈墨年纪小，心思单纯，纯粹是受到暑假热播的《白娘子》影响。 爷爷接过陈墨手里的蛋，仔细看了看，笑着告诉陈墨，这窝蛋根本不是什么蛇蛋，而是鹌鹑蛋。 当鹌鹑蛋煮熟的时候，陈墨忍不住先塞了一个放进嘴里。 那是陈墨第一次吃到鹌鹑蛋，小小的鹌鹑蛋小巧可爱，滑不溜秋，而且味道不赖，口感甚至比鸡蛋还要略胜一筹。 爷爷看陈墨一副馋猫的样子，笑着抚摸着孙子的额头。 虽然当时乡下的调味料不多，但爷爷还是给陈墨做出了美味可口的虎皮鹌鹑蛋。 将鹌鹑蛋的外壳剥掉以后，爷爷开始起锅倒油，油热后放入煮好的鹌鹑蛋，先在锅里炸了一下，等到鹌鹑蛋的表面金黄捞出。 陈墨记得第一口吃到虎皮鹌鹑蛋的时候，简直要美上天了，那层薄薄的像豆皮一样的金黄色外皮，又脆又香，沾上一点盐巴，那味道简直赞爆了！ 想到这里，陈墨不禁动了动嘴巴。 既然茶叶蛋我已经会做了，何不照着这道茶叶蛋的做法，做一道鹌鹑蛋的料理呢？ 同时，既然是创新，不仅要原料创新，做法也要创新。 陈墨思考片刻，做出了决定。 这个决定有些冒险，陈墨之前还从来没有这么尝试过，但经过茶叶蛋食谱的启发，陈墨觉得这样做出来的鹌鹑蛋一定很好吃。 来到原料柜前，陈墨在面板上输入了“鹌鹑蛋”三个字。 只听柜子里发出“咚咚”的声响，没过一会儿，一个大筐子从柜子里传了出来，陈墨上前一看。 嚯，满满一筐鹌鹑蛋！ 足有上百个。 陈墨决定要做的是受到茶叶蛋启发所作的五香鹌鹑蛋！ 将鹌鹑蛋放入大锅中煮熟，关火焖着备用。 五分钟后将鹌鹑蛋取出，因为鹌鹑蛋太小了，焖一会儿的话可以更好的剥皮，不然原本就小的鹌鹑蛋一剥就碎，即便食物本身再美味，恐怕食客也没有吃的心情了。 在调料架前，陈墨要被120个小格子看花眼了，不过好在这些调味料都是按照拼音的顺序摆放，倒也不是那么费事，只是那20格特殊调味料，由于格子上并没有标记名称，所以陈墨也不知道都是什么，打开了两个小格子看了看，里面都是空的。 好，调味料已经准备好，可以开始做菜了。 陈墨将焖了一会儿的鹌鹑蛋从锅内取出，从小勺子小心的敲打至外壳出现裂缝。 重新开火，倒水，放入花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片，煮上五分钟。 揭开锅，伴随着阵阵的白雾，还有阵阵浓烈的香气。 陈墨舀了一点尝尝，不禁点了点头。 从调味架上找到料酒和酱油，倒入锅中适量，再煮两分钟。 关火前放入一点点盐，然后关火，继续焖。 待汤汁变凉有些微微粘稠，将鹌鹑蛋盛出。 五香鹌鹑蛋，成功！ 这是陈墨第一次尝试自己制作五香鹌鹑蛋。 五香，正是取自五种调味的香气，花椒的麻，桂皮的酥、香叶的香、小茴香的辛、姜片的辣，五味混合，称为五香。 陈墨将这五香替代茶叶的清香，用小巧口感顺滑的鹌鹑蛋代替鸡蛋，虽与茶叶蛋异曲同工，但也是属于原料与制作上的创新！ 这对于仅仅是入门等级的陈墨，可并不容易。 不过第一次制作，口味到底如何 陈墨拿起一颗五香鹌鹑蛋，外表毫无破绽，色泽黑亮，花纹均匀，使用分子厨具和均匀的火焰烹饪，蛋受热均匀。 外形没有问题。 咚咚。 轻轻剥开。 浓烈的香气立即涌入陈墨的鼻腔，这股香气浓郁、霸道，和茶叶蛋的清香、典雅完全不同。 放入口中。 五味立即将舌头缠绕，一阵阵麻、酥、香、辛、辣不断反复的冲击着陈墨的味蕾，让陈墨有一种勇攀高峰的畅爽感！ 非常好吃！ 陈墨对于自己第一次所做的创意菜式非常满意，虽说五香鹌鹑蛋这道食谱在陈墨之前那个世界只能算是一道家常菜，但这次毕竟是陈墨自己第一次尝试，而且是在没有食谱的情况下，仅仅凭借着自己对口味的想象和从茶叶蛋所受到的启发，凭空制作而成，这就不简单了。 嗯 陈墨一口气吃了六七个。 还差一点点 好像有一点点咸了。 由于陈墨不断的优化这道五香鹌鹑蛋，所以今天美食屋并没有按照正常的时间开门营业。 直到9点钟的时候 “咣咣咣！” 门外有人拍门。 “老板，今天开门吗？” 沉迷于做菜中的陈墨突然想起来了，抬头看了看挂钟，9点钟了！ “哗啦” 门被打开。 “哎呀，老板，今天怎么睡过了呀。” “想吃这茶叶蛋真是太不容易了。” “网上说的网红店就是你们吧，不能因为在网上火爆了就摆谱呀。” “就是，就是，网红店也是要服务和口碑的，否则也撑不了多久。” 来自食客们深深的抱怨。 只是让陈墨感到好奇的是，网红店是怎么回事。 不过来不及多问，因为坐下的食客们肚子已经饿的嗷嗷叫了，而门外的人黑压压一片，让陈墨感到了无形的压力。 挣钱也不容易啊！ “快，老板，我们这桌要6个茶叶蛋。” “这边2个。” “我们这边要4个。” 幸好早上制作鹌鹑蛋的时候，提前做了两锅茶叶蛋，有了之前的经验，陈墨现在总是需要提前准备好几锅茶叶蛋备用。 “咦，今天有新品啦！” 不知道谁嚷了一句，大厅先是炸开了，紧接着门外的队伍也骚动了起来。 陈墨奇怪的抬头看了一眼菜单。 我去！ 系统没有跟自己打声招呼，竟然已经将菜品写到菜单上去了！ 新品：五香鹌鹑蛋--10元。 （感谢大家的推荐票！谢谢！有票的小伙伴们请投推荐票支持一下，新书最需要的就是推荐票了。） 第12章品上架 当陈墨的目光看向菜单的时候，发现五香鹌鹑蛋已经被系统写在了菜单上。 系统提示：五香鹌鹑蛋，由宿主创新研发，经美食屋系统审核，给予良好评级，允许上架，价格定为10元一个，每人每天限购四个，美食屋系统内新增“五香鹌鹑蛋”食谱。 陈墨看了看，嗯由自己研发，还通过了系统的审核，自豪感油然而发。 等等，良好评级？ 看起来不怎么样啊。 系统提示：美食屋系统内的美食，在初级阶段，分为优秀、优良、良好、合格、不合格五个等级，当食物经过系统评判，达到合格标准，则允许上架。 照系统这么说，良好只是比合格高一个等级而已，上面竟然还有优秀和优良等级。 陈墨觉得这道五香鹌鹑蛋做的已经非常完美了，不应该只有良好等级而已。 不过美食屋系统毕竟是食神系统的进阶版本，可能要求更严格一些。 再说了，自己第一次做创意料理，就能够得到良好的评价，已经相当不错了，随着厨艺和食谱等级的提升，陈墨相信菜品的评价一定会越来越高。 接着向后看。 这么一个小小的鹌鹑蛋，竟然卖10元一个，有点黑呀。 不过一个茶叶蛋卖20元，陈墨的内心已经毫无波动了。 每人每天限购4个。 系统还算人性，毕竟那么小。 系统内新增“五香鹌鹑蛋”食谱？ 不明白，莫非是我的料理得到了系统的肯定，被添加进系统的食谱库了？ 这种自我学习和填充数据库的能力，和当下热火的人工智能差不多。 系统提示： 食谱：五香鹌鹑蛋 简介：陈墨创意料理，获得良好等级，被选入系统食谱库中。 主要原料：鹌鹑蛋 鹌鹑蛋来自于中国台湾省著名的羽禾集团，最先量产鹌鹑蛋的羽禾集团距今已经有四五十年的历史，集团按照最佳营养配比，严格控制每天鹌鹑的食物营养，每顿控制21克食量，非常注意油、盐分的配比，每天都有新鲜的水果做下午餐。在采集到鹌鹑蛋后，要经过日照、洗涤、脱水等步骤，挑选出同一批次中最好的鹌鹑蛋，以常温软袋包装，每100粒为一箱，装箱出货。来自羽禾集团的鹌鹑蛋斑点多，健康、新鲜，胆固醇含量低，可称得上是蛋中极品。 这原料又是那么的 10元一个不贵！ 就在陈墨发呆的时候。 “老板，给我来几个新品尝尝。” “是鹌鹑蛋啊，这种料理可不多见。” “鹌鹑蛋很小的，给我们来十个吧。” “喂，你可看清楚，10元一个，可不便宜啊。” 瞬间，新品五香鹌鹑蛋得到了食客们的追捧。 陈墨一看，刚刚端上桌的茶叶蛋已经被这批食客一扫而光，而发现有新品上架之后，这些食客又接着要起了新品尝尝。 “对不起，各位，我给大家解释一下，这个五香鹌鹑蛋，单个10元，每人每天只能限购四个。” “哎呀，又限购，四个哪够吃嘛。” 立即有食客抱怨了起来。 “对不起，这是本店的规定。” “好吧，给我们来八个。” 陈墨从厨房里捞出刚刚做好的五香鹌鹑蛋，盛到盘子里，分别端到三张桌子上。 “啊，这股浓郁的气息” “这可不是茶叶的气味。” “好袖珍的小蛋蛋。” 接着。 原本有些嘈杂的大厅突然安静了下来，外面排队的人也伸长了脖子向里张望。 悄无声息。 咚咚。 砰砰。 陈墨看着一名食客率先将剥好的鹌鹑蛋送入口中，带着一点点五香的酱汁。 只见这名食客眼睛一瞪，瞳孔突然发大，鼻孔喘着粗气，嘴巴如上了发条一条，快速的咀嚼起来。 这名食客的嘴巴就像是一列高速行驶的火车，五香鹌鹑蛋就是这列火车的燃料。 吧唧吧唧吧唧 把陈墨看的都饿了。 好不容易吞了下去。 被这名食客略微夸张的表现所吸引，不少食客的目光都立即集中在了这名食客身上。 “太好吃了，我从来没有吃过这么好吃的鹌鹑蛋啊！” 食客兴奋的嚷了起来，粗大的嗓门让门外的食客们也听得清清楚楚。 “这馥郁深厚的口感，多种味道的交错冲击，让我的味蕾仿佛享受着一浪又一浪波涛的侵袭，快要彻底沦陷了。真是太好吃了！” 排队的人群更加躁动了，每个人的脸上都洋溢着期待和兴奋的表情。 “快，快过来排队。” “什么事情，这些人在干嘛？” “就是这家店，最近网上爆红，听说今天还出了新品。” “这么长的队伍，快排起来，准没错。” 陈墨往门口一站，我的个老天，这队伍的队尾，恐怕要半个小时以上才能吃得到。 幸好有限购。 陈墨在内心里替这些排队的食客们感谢系统。 一头扎进厨房，赶紧为食客们服务起来。 茶叶蛋的销量有增无减，但更让陈墨感到意外的是，今天的新品五香鹌鹑蛋，竟然在销售额上与茶叶蛋旗鼓相当。 陈墨计算了一下。 茶叶蛋每人限购2个，每个20元，就是40元。 五香鹌鹑蛋每人限购4个，每个10元，也是40元。 两者的销售额差不多，说明每个来店里的客人，基本都同时品尝了茶叶蛋和五香鹌鹑蛋。 没有想到，新品的出现不仅没有造成菜品销售的分流，反而直接将销售额翻了一倍还多！ 吃货的力量真可怕啊！ 这也充分说明了美食屋的潜力无限，目前的菜品输出，还远远没有达到食客们的消耗要求。 虽然累，虽然一锅又一锅的制作着茶叶蛋和五香鹌鹑蛋，但陈墨的嘴角始终带着微笑。 液晶电视，xbox，已经在向我招手了！ 下午4点多的时候，食客们终于吃的差不多了，门前也没有了排队的人。 陈墨心情不错的哼着小曲，利索的擦着桌子。 突然。 门口有人叫道：“帅哥！” 这熟悉而欠扁的声音。 “倪帅！我就知道是你小子！” 有几天没见，陈墨发现自己竟然有一丢丢想念这个经常歪带红领巾的小胖子。 “这几天学校拓展学习，去外地学习了几天，这不刚回来，就想念你的茶叶蛋了。” 倪帅同陈墨说完，突然转身向门外叫道：“姐姐，快进来啊。” 姐姐？ 卧槽！ 一名身材高挑、皮肤白皙的美女踩着一双红色的高跟鞋，出现在倪帅的身后。 “小帅，你说的就是这家店？看起来不怎么样嘛。” 美女将脸上的墨镜摘下，露出一双明亮有神的大眼睛，睫毛又长又密，晃动了一下大波浪的卷发，将墨镜插在了胸口的衣领上。 胸口的衣领 陈墨立即将视线转移开。 “姐，我还会骗你嘛，快坐下。” 倪帅将美女拉进屋内，按在板凳上，笑着向陈墨介绍道：“这是我姐，倪美丽。姐，他就是这家店的老板，陈墨。” 第13章 倪美丽 你帅，你美丽？ 这姐弟俩名字起的真好。 不过 陈墨看了看小胖子倪帅，再看了看波浪美女倪美丽。 这俩人真的是亲姐弟吗？ “嗯”倪美丽对着陈墨点了点头，算是打过了招呼。 “帅哥，给我们每人两个茶叶蛋吧。”倪帅笑着舔了舔嘴唇，一副馋猫的样子。 “我要一个就可以了，这种小店里的东西我不怎么吃的。”倪美丽立即接口说道。 陈墨默默的回到厨房，挑了三个品相最好的茶叶蛋。 没等陈墨把盘子放好，倪帅就忍不住用手将茶叶蛋冒出的白气向自己的鼻前扇着。 “真香。” “瞧你那没出息的样。”倪美丽斜了自己弟弟一眼。 “你呀，马上小学毕业，就出国去吧，再待在国内，怕你不知道这个世界上真正的美食到底是什么样的。” 嗯？真正的美食？ 呵呵。 陈墨表面微微笑，心里 倪帅忙不迭的将茶叶蛋剥开，一口咬掉大半个，嘴边沾着茶叶蛋的酱汁，嘿嘿的笑道：“姐，快吃啊，别凉了。” “在美国这几年，大大小小的美食吃了不少，导致现在我对食物的要求可是很高的。” 倪美丽闻了闻，嗯，的确有茶叶的清香，这股味道还是挺好闻的。 如淑女般轻轻的敲开茶叶蛋的外壳，慢慢剥开。 清新的香气扑面而来。 从美国留学回来的倪美丽原本刚下飞机，又饿又累，结果就被弟弟拉着，说去吃一顿美食。 但没想到，最后来了这么一家不起眼的小店，也就是比一般的苍蝇馆子好那么一丢丢而已。 心情不太美丽的倪美丽根本没报什么希望，但这股香气，却让人精神为之一振！ 小口的咬上一口。 樱桃小嘴咀嚼了几下，突然不动了。 整个口腔充满了茶香！ 鼻腔、口腔、甚至头脑，都被这股清新的茶香填满。 原本有些排斥的意志瞬间涣散。 抗拒的墙壁被口感的冲击彻底打破！ “嗯” 倪美丽忍不住哼了一声。 “姐？” 倪美丽面色微红。 “小帅，这个茶叶蛋还蛮好吃的。” 听见了姐姐的夸奖，倪帅吃的更开心了！ 蛮好吃的？ 陈墨心里嘿嘿一笑。 这个刚从国外回来的美女看来还有些放不开啊。 倪帅将手里的茶叶蛋吃完，正准备吃第二个，没想到倪美丽的手竟然抢先一步，将自己的茶叶蛋抓走了。 “姐，你怎么抢我的茶叶蛋？” “哎呀，姐姐刚下飞机，有点饿嘛。” “” 陈墨自觉地给倪帅又添上一个。 两人相视一笑。 “咦，帅哥，你们店里出新品了？” 倪帅刚吃完两个茶叶蛋，正意犹未尽的时候，突然发现菜单上多了一行，仔细一瞧，竟然多了一个菜品。 “五香鸟鸟蛋？” 什么玩意？ 果然是小学生！ 不过就算不认识字，也不能乱说呀。 “倪帅，这是五香鹌鹑蛋。”陈墨立即纠正道。 “鹌鹑蛋”倪帅挠了挠自己的脑袋。 “鹌鹑是一种体型较小的鸟类，生的蛋叫鹌鹑蛋，口感像是小型的鸡蛋，你呀，都上小学了还不知道鹌鹑。”倪美丽给弟弟解释道。 “那我说的没错呀，可不就是鸟蛋嘛。”倪帅嘿嘿一笑。 “帅哥，限购吗？” “每人每天限购4个。”陈墨伸出4根手指。 “那来8个吧？” 倪帅边说边瞄了瞄自己的姐姐。 这一次，倪美丽并没有开口制止。 “好嘞。” 待陈墨走后，味蕾大开的倪美丽才重新打量起这家第一眼看上去毫不起眼的小店。 突然。 倪美丽好像发现了什么，用手抚摸着粗硬的木桌。 “这是楸木？” 倪美丽仿佛不敢相信，又凑近观察了一阵，然后用纤细的手指仔细触摸着木桌上的纹路。 “果然是楸木！” 懂行的倪美丽可知道楸木的价值，实木中的极品，木质中的王者！ 便是豪如自家的实木家具装修，也没有用到楸木。 “这家店可不像表面上看起来那么平平无奇呀。”倪美丽的心态发生了变化。 “来，尝尝新品。” 陈墨微笑着，将一盘圆溜溜的小蛋放在桌上。 “这么小的鸟蛋。” 小学生好奇的天性在倪帅的身上表现的淋漓尽致。 用手指一个个的拨弄着鹌鹑蛋，倒是忘记了眼前的小蛋是一道美食。 这一次倒是倪美丽率先感受到了美食的冲击。 多么浓烈的气息。 一股股辛香的气味飘进鼻腔，与刚才的茶香形成了鲜明的对比。 “这五香是哪五香？” 这还是第一次有客人主动问起食物的原料。 “花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片。” 像你这样精致的美女，肯定不怎么下厨房，说了你也不懂。 倪美丽点点头。 “这五味的话，组成的口感一定是重口味的，和刚才的茶叶蛋对比，倒是另外一种风格。” 倪美丽从盘子中拿起一颗鹌鹑蛋，有些粘稠的五香酱汁滴滴答答，鹌鹑蛋上的斑点很多，与破碎的花纹交织在一起，先给人以视觉上的冲击。 这么小的蛋，倪美丽没有顾忌，一口吃进嘴里。 樱桃小嘴再度咀嚼。 这一次倪美丽的表现有些剧烈。 眼睛一瞪，在出声前立即用手捂住嘴巴。 陈墨看到倪美丽白皙的脖子耸动之后，才把自己的手松开。 太劲爆了，太刺激了！ 如果说刚才的茶叶蛋是一位绅士在浪漫的邀请自己约会的话，那么刚才的五香鹌鹑蛋则是一名霸道总裁在壁咚自己！ 少女心涌起的倪美丽不再矜持，一口气把剩下的三个鹌鹑蛋消灭的干干净净。 直到此时，倪帅才发现盘子里瞬间只剩下四个鹌鹑蛋了。 “姐，你不是最近在减肥吗？”倪帅疑惑了。 见倪美丽炙热的眼神盯着盘子里，倪帅立即将盘子移到自己这边，离得对方远远的，同时三下五除二，将四颗鹌鹑蛋的外壳同时剥掉，一股脑放进嘴里。 吧唧吧唧 倪美丽轻咬嘴唇，微哼一声，但片刻后再次恢复到冷冷的样子。 倪帅一边咕囔着自己的嘴巴，一边向陈墨伸出大拇指。 “咕咚” 差点噎着。 “完全不同的感觉！吃了之后，感觉身体内充满了力量，就好像是体内的小宇宙爆发了，这种浓郁的感觉实在是太棒了！” 倪帅竟然从凳子上跳了起来！ 付过钱后，倪帅和倪美丽走出店门。 “姐，怎么样，这家店没错吧。” “还可以吧，不过这种地方，我应该只会来这一次。” 只会来一次？ 陈墨望着这姐弟俩的背影，不知在想些什么。 突然。 倪美丽回头，与陈墨的目光恰好交汇。 有些慌张的立即回头。 陈墨知道，她还会回来的。 第14章 煎饼馃子 幸好有系统的各种黑科技帮忙，陈墨不需要关心进货的原料和垃圾的分类处理等问题，系统的厨房套装帮忙统统搞定！ 把小店的大厅彻底打扫干净，陈墨简单的洗漱后倚靠在床头，与无法打开的老式电视机面面相觑。 “滴滴。” 放在床头的手机突然响了。 最近这一段时间发生了太多的事情，自己即做老板又做伙计，实在是太忙了，已经好久没怎么打开过自己的手机了。 【陈墨先生，您好。您的营业执照和食品经营许可证已办理完成，请您本人携带有效身份证件，前往市场监管局领取纸质材料。】 耶，这下咱也算是有证经营了！ 陈墨打算明天就抽空过去拿一下。 接着。 又一声“滴滴。” 这一次可不是短信的声音。 一行淡蓝色的字浮现在眼前。 系统提示：“创新茶叶蛋料理”任务完成，获得系统奖励--新的食谱。 看来经过一天的试卖，陈墨的五香鹌鹑蛋彻底获得了系统的认可，任务完成。 系统奖励？ 这还是陈墨第一次通过完成系统任务获得奖励。 新的食谱，会是什么呢？ 有些激动。 这时，一本封面古朴的食谱逐渐显现在陈墨眼前。 陈墨看了看食谱上的字。 煎饼馃子！ 这可是陈墨最爱吃的一道街边小吃！ 手凌空挥动，将食谱打开。 食谱：煎饼馃子（任务奖励） 简介：一道街边著名小吃，起源于何地一直备受争议。传说清末年间，由山东一名马姓的回民侠客，将这种小吃由山东煎饼演变并传入天津。现在市场流行的煎饼馃子，主要由薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成。 主要原料：面糊、鸡蛋、油条、薄脆、四种配料 面糊使用的是精心调制而成的五谷杂粮糊，所用五谷为：小米、小麦、薏米、高粱、大豆，将五谷原材料低温烘焙之后磨成粉，配上次元界零污染纯净水所制成的面糊，最大程度的保留了原料的营养成分。 鸡蛋与茶叶蛋的来源相同，使用的是来自长白山的山鸡蛋。 油条使用三种酵母混合制成，酵母的混合比例按照黄金比例换算，鲜酵母：活性干酵母：即发活性干酵母=1：05:03，在完全封闭的密闭空间进行发酵，不受任何其它环境影响。 脆薄使用的小苏打，是1846年由austinchurch博士创立的苏打品牌，精选中筋和玉米面粉制成。 四种配料：葱末，甜面酱，腐乳，辣椒酱 看着这个煎饼馃子，倒是把陈墨给看饿了。 陈墨看了看自己的个人信息菜单，茶叶蛋和五香鹌鹑蛋的熟练度都是100%，这个煎饼馃子的熟练度还是0。 正好有点饿了，顺便提高一下熟练度，陈墨打算今晚的晚餐就吃这个煎饼馃子。 在那个原来的世界，煎饼馃子可说是无处不在，无人不识。 不仅国内的满大街都是，甚至都开到国外去了。 但是从目前的情况来看，这个煎饼馃子在国内还并不知名。 记得以前上学的时候，陈墨经常在校门口的早餐摊上买上一个煎饼馃子，那时候的煎饼馃子不仅加油条或者薄脆，还能加里脊肉、火腿肠，甚至海带丝和土豆丝。 想到这里，陈墨口水都要流出来了。 不过回想起来，那时候煎饼馃子虽然全国都有，但一直没有一个统一的标准，各种稀奇古怪的东西都有的加，甚至有的地方还在煎饼馃子里加辣条。 啧啧啧。 创新是好事，但是如果将食物本身的味道都覆盖过去了，那煎饼馃子还是最初的煎饼馃子吗？ 想到这里，陈墨觉得，如果煎饼馃子在自己的手上，一定要尊重原味的初衷，绝不添加乱七八糟的附加食物。 在这个世界，我的标准就是标准！ 从原料柜里取出满满一筐子原料。 额 部分原料应该算是半成品。 在厨房一块原本空着的地方，多了一块圆形的加热铁板，下面通着炉子。 陈墨将炉子打起，开始加热铁板。 闭上眼睛，将煎饼馃子的制作步骤汇入脑海。 搞定！ 陈墨的记忆力还是很不错的。 然后就是制作了。 首先，将一大勺五谷杂粮糊倒在圆形的加热铁板上。 用分子厨具-t形铲将面糊均匀的摊开在铁板上。 一阵阵浓烈的香气顺着白色的雾气腾空而起。 好香啊！ 陈墨更饿了。 连忙拿起一个鸡蛋，轻轻的打开一个小洞。 “咵啦” 亮黄色的鸡蛋打在面糊上，用t形铲将鸡蛋涂匀。 更香了 待面糊逐渐成型，变成面饼，翻面。 陈墨有点饿了，看了看诱人的油条和薄脆。 我全都要！ 啊~~~ 怎么又电我？！ 系统提示：请仔细查看食谱，为了保证煎饼馃子的口感，每份煎饼馃子只能添加一样副食和一种配料。 陈墨立即在脑海中搜寻了一下，还真有这么一条。 得，又白挨了一下。 油条和薄脆的话，还是选油条吧。 将一根油条放到面饼上，刷上甜面酱，四周叠起，包好。 煎饼馃子，成功！ 褐色的五谷杂粮面饼，配上新鲜发亮的油条，包裹在面饼里的甜面酱在高温中很快融化，甜味飘散开来。 陈墨忍不住咬上一口。 嗯~~~ 又香又甜又脆！ 陈墨觉得自己的舌头仿佛是被上帝之手摸过，充满了阳光的生命力！ 极致的味觉享受！ 虽然从小就吃煎饼馃子，但毫无疑问的，这一次的煎饼馃子，是陈墨22年来吃过最好的。 没有之一！ 而且用五谷杂粮糊做成的煎饼馃子，营养价值丰富，还具有益肾和胃、健脾安神、清热利湿等功效，可不止是好吃这么简单了。 几口将把一大张煎饼馃子吃的干干净净，陈墨有些意欲未尽。 看了看熟练度。 当前食谱：煎饼馃子 熟练度：25% 哎呦，难度上来了，熟练度的提升没有之前那么迅速了。 我陈墨可是个追求完美的人啊。 开火，加热铁板！ 当陈墨躺在床上的时候，时钟指向的时间是22:25。 煎饼馃子的熟练度果然练到了100%。 躺在床上的陈墨扶着自己微微隆起的小肚子。 嘿嘿，真香。 嗝 第15章 网红店 第二天一早，陈墨早早出门，在门上贴了张告示。 【早上外出办事，预计十点左右开门】 有了上次九点被拍门的经验，陈墨可不敢不贴告示。 吃货们疯狂起来，可别把门给拍烂了。 来到市场监管局，取号、排队。 今天前来办理业务的人挺多的，百无聊赖的陈墨拿出手机打发时间。 最近无论打开哪款app，都能看到一款叫“快抖”的app推荐。 好像是一款短片视频分享的应用，粉丝数多的话还可以做直播。 已经好久没刷手机的陈墨把快抖下载了。 注册，开启。 系统推送的第一个视频是一个美食短片，片子里的人做出来的食物看起来还可以，起码色泽还挺鲜艳，但是味道就不知道了，视频里的男人只是做着菜，从头至尾都没有说过一个字，不过还是有不少的粉丝留言。 陈墨划过。 第二个视频，是一个发型独特的小胖子说了一段毒鸡汤，顺便自嘲了一番，接着竟然跳起了舞。 虽然有些莫名其妙，但陈墨发现点赞和留言的数量比之前那个美食视频多多了。 接着划过。 第三个 陈墨眼看怎么这么熟悉，再仔细一看。 我去！ 视频里的人怎么好像是我啊！ 随着镜头的移动，陈墨更加笃定了。 虽然陈墨在镜头里一晃而过，但“美食屋”的招牌清清楚楚的出现在镜头里。 陈墨看了看视频标题：春风里最好吃的馆子。 说实话，看到这儿，陈墨心里是美滋滋的。 这种感觉，就像是小时候考试考了100分，得到了父母和长辈的夸奖一样。 这是对自己和美食的肯定。 再一看点赞和留言，嚯，真不少啊，和上一个视频不相上下呢。 陈墨也点了个赞，然后打开留言。 【这家的东西味道的确很好，就是有点小贵】 【茶叶蛋，我最爱吃了，就是限购太讨厌了】 【这家店的规矩可不少呢，限购，还不允许打包】 【听说出了新品，改天再去尝尝】 【店也太小了，就三张桌子，每次去都要排队，可能网红店就是这样吧】 【从来不去快抖上的网红店，也不去要排队的店，小店铺里的东西，能有多好吃】 【怎么有这么多的托】 说什么的有，相当热闹，陈墨没有想到，原来自己这家店已经成为网红店了。 怪不得最近的食客一下子多了很多，不少人的嘴里还冒出什么“网红”之类的词。 看了看发布视频的作者，头像使用的好像是正儿八经的工作照。 点击放大一看，哎呀，好眼熟。 这不是徐明嘛！ 工作照中的徐明也是一副西装衬衣领带的打扮。 看了看个人简介：饕餮影视文化传播公司总经理。 原来这个东山再起的中年男人做的是文化传播的工作。 陈墨看了看徐明近期发布的快抖短视频，最靠前的几个短视频发的都是陈墨的小店，每个视频的流量还真不错呢。 好人啊。 当陈墨在留言中看到了几条称赞老板年轻有为，长相不错的留言时，内心还是有些窃喜的。 “24号，24号在吗？不在过号了。” “在在在！” 连忙关掉手机，拿着号码单来到柜台前。 “身份证。” 咦，还是那个小姑娘。 “给。” 陈墨接过营业执照和食品经营许可证，法人一栏填的都是自己的名字。 虽然是个小店铺，但陈墨也算是个小老板啦。 “谢谢。” “不客气。”小姑娘再次露出甜美的微笑，明眉皓齿。 “下一位。” 今天办理的速度比预期慢了点，陈墨看了下时间，已经是早上十点半了，连忙加快步子往回走。 走进春风里的巷子，没过多久，就远远的看到了排队的长龙。 “老板回来了！” 不知道谁嚷了一句，原本安静的人群立即嘈杂了起来。 “老板快点嘛，都等了一个多小时了。” “是呀，说好了十点回来，这都快十一点了。” “成了网红店，也不能把顾客都丢在门口呀。” 陈墨先向大家深深的鞠上一躬，连忙打开门。 这个时候根本不需要言语的解释，那是浪费时间，做美食就行了！ 站在队伍最前面的18名顾客瞬间把三张桌子坐的满满的。 “我们两个人，要4个茶叶蛋和8个五香鹌鹑蛋。” “我们这边要6个茶叶蛋和12个五香鹌鹑蛋。” 已经有着充分准备的陈墨，从厨房里将早就做好保温的茶叶蛋和五香鹌鹑蛋盛出，端到食客们的桌上。 有了美食，大家也就不再抱怨了，幸福重新出现在每个人的脸上。 “咦，又出新品了！” 食客的声音提醒了陈墨。 向墙上的菜单看去，茶叶蛋、五香鹌鹑蛋下面，多了一行。 新品：煎饼馃子--50元 50元的定价，让这款煎饼馃子超越茶叶蛋，成为店里最贵的美食了。 吃过的陈墨觉得价格很正常，但食客们能否接受就不知道了。 “老板，煎饼我知道，但煎饼馃子是什么呀？” “是啊，我也是第一次听说。” “就跟煎饼卷大葱差不多吧，只不过卷的是水果？” 得了。 陈墨知道，这款食物也还没流行开来。 就在人们还在议论纷纷的时候，突然有个人说道。 “老板，给我来一份！我先要的。” 你可真是个小机灵鬼！ 这时候那些讨论的食客们才反应过来，问这么多干嘛，就前两个菜品的表现，这款新品就不可能差呀。 吃就对了！ “我也要一份。” “给我也来一份。” 幸好是美食屋系统的厨房，火候十足且均匀，熟练度100%之后做菜的速度也大大加快，第一份煎饼馃子很快就做好了。 这名食客在陈墨的询问下，选的是薄脆和辣椒酱。 这种搭配陈墨自己都没有试过。 陈墨将第一份出炉的煎饼馃子放在桌上。 店里的食客们立即围了上来。 褐色的面饼少见。 但是浓郁的香气却一阵阵的飘出，带着一丝辣椒酱的辣味气息。 在其他人注视的目光中。 这名留着小胡子的食客拿起还有些烫手的煎饼，就着飘出的热气，上去咬了一口。 咔嚓。 被铁板烫熟的面饼嘎嘣脆。 众人等待着这名食客的反应，包括陈墨。 嘴巴动了几下之后，这名食客的眉头竟然变成了倒八眉，看起来像是要哭了。 第16章 烽火连天的岁月 看食客的模样，陈墨心里不禁“咯噔”一下。 只见对方的眉毛先是倒八，接着眉脚慢慢的扬起。 随着对方眉毛的变化，陈墨的心情也是跌宕起伏。 终于，对方的表情定格了。 眉毛飘起，嘴角飞扬。 “太太太太好吃~~~~啦！！！我从来没有吃过这么好吃的煎饼，这和我们平常吃的煎饼完全不一样！” 小胡子咔嚓咔嚓又连啃两口。 “好吃的快要哭了，呜呜呜” 陈墨长出一口气，原来那哭相是因为这样但接着便迎来了食客们的翻山倒海。 “老板，快，到我的了。” “不，我是下一个。” “我要葱花的。” “还没到你呢，别急！” 由于连续两天出了两个新品，因此今天食客们的热情格外高涨。 无论是最早期出的茶叶蛋，还是两个新品，食客们统统没有放过。 夕阳挂在天边的时候，陈墨看了看表，已经6点多了。 往常这个时候生意就会清淡下来。 就在陈墨锤着腰，感慨钱也不是那么好挣的时候，一对熟悉的身影走进了店里。 慈祥而亲切的笑容映入眼帘。 张大爷和彭大妈！ “大爷，大妈，有几天没见你们啦。”陈墨立即亲切的唤道，并上前将两位老人扶到座位上。 “没事，不用扶，我手脚利索着呢。”大爷一边笑着说道，一边在陈墨的帮助下坐在位置上。 “他呀，就是嘴巴硬，怎么，都多大岁数了，还不服老呐。” 也只有大妈的话，让大爷不敢反驳。 一坐下来，大妈就向陈墨说道：“你张大爷这几天胃病犯了，这几天净在家休息呢，这才刚好两天，就要出来，说是透口气。” 陈墨发现大爷的脸色的确有些蜡黄。 “不碍事，老毛病。”大爷摆了摆手，说道，“都是当兵的时候耽误的。” 见没什么生意，两位老人也不急着点东西吃，陈墨索性坐在两位老人对面，和他们聊聊天。 “当兵的伙食不是应该不错嘛，怎么会拉下了胃病的毛病。”陈墨疑惑的问道。 在陈墨的印象里，军队的伙食那是相当不错的，为了保证训练的强度和质量，每顿饭菜都很注重营养搭配，有鱼有肉有蔬菜，只会养胃，那会败胃呢。 “你说的那是现在啦。”张大爷抿了抿嘴，微微抬头，眼睛看向右上角的方向，回忆道，“那时候我们去北边打仗，漫天的大雪，敌人的飞机就从我们头上飞过，还时不时的丢颗炸弹。” 老爷子开始回忆起那段烽火连天的岁月。 陈墨也饶有兴致的听了起来。 “那个时候，由于被敌人包围，物资被封锁，食物非常匮乏，所以我们这些躲在防空洞里的人啊，饿了就吃油炸青稞面，渴了就抓把雪当水喝。那时候，青稞面我们都不舍得吃，粮食不够，战友们都互相推让，导致大家都饿肚子，但不到万不得已，没人碰那粮食。现在回想起来，嗨，其实那算什么好吃的呀。” 张大爷哈哈的笑了起来。 彭大妈哼了一声，对陈墨说道：“他那胃病，就是那时候落下的根。” 张大爷好像突然想起了什么，忙不迭的对陈墨说道：“唉，对了，我突然想起来一件趣事。” 彭大妈听了，立即打断道：“得了，这件事我都听你说八百回了，腻不腻啊。” 见张大爷兴致来了，陈墨连忙说道：“大妈你别打断张大爷，我想听。” 张大爷扬起下巴，看了大妈一眼，仿佛在说，看，人家想听，不是我硬要讲的。 彭大妈便没好气的笑着说道：“讲吧讲吧，反正不讲出来，你心里不舒服。” “那时候我们打了一个大胜仗，占了敌方一个基地，那里面有一个粮仓，上面决定，每名士兵，可以任取两件食物。”张大爷的脸上露出了兴奋的表情，好像这件事情，就发生在现在。 “我当时年纪小，只有嗯大概19岁的样子。我一进去仓库，我的天呐，可真大，那时候打仗，天天吃不饱，我都饿坏了。一进去就抱了两个大罐子，心想待会可有的吃了。出来的时候，大罐子里咕隆咕隆的响，也不知道里面装了什么好东西。”张大爷的脸上露出满足的笑容。 “当我出来的时候，发现不少战友拿的都是小罐头，我当时就有些纳闷。当我把我那大罐子一打开，你猜怎么着，里面全是绿豆汤，别人那小罐头一打开，全是牛肉，哈哈哈哈。”听到张大爷自嘲而爽朗的笑声，陈墨也不禁跟着笑了起来。 彭大妈则是笑着，手指点了点张大爷的脑袋。 “谁让你贪小便宜。” 张大爷笑完，面色渐渐恢复平静，目光望向远方，小声的说道：“可惜啊，我们那个班，最后就剩下两个人回来了。” 气氛瞬间低沉。 陈墨一时间不知道如何安慰。 彭大妈笑着拍打着张大爷的背，说道：“活着就好，活着就好。” 或许是为了转移张大爷悲伤的心情，彭大妈对陈墨说道：“小陈，给我们两个茶叶蛋吧。” 陈墨站起来，刚要移步，突然想起了什么，转身对彭大妈说道：“大妈，这两天我们店出了新品，想请您二老给我把把关，看看菜品的质量怎么样。” “哦？” 在陈墨的提示下，两位老人连忙看向墙上的菜单，果然发现新增了两样菜品。 五香鹌鹑蛋，10元一个，煎饼馃子，50元一份。 “这个” 见大爷大妈欲言又止的样子，陈墨立即说道：“我这是请你们试菜，不收钱。” “那怎么好意思呢。”大爷的脸上带着一丝难为情，大妈倒是很爽快的同意了。 见两人都同意了（大爷的表决无效），陈墨便立即回厨房准备。 不到2分钟，陈墨便端出了三个盘子。 两个茶叶蛋、八个五香鹌鹑蛋、两份按照大妈要求的煎饼馃子，一份加上薄脆配甜面酱，一份加油条配腐乳。 相当丰盛！ “大爷大妈，大爷最近胃病刚好，蛋类就少吃一些，这煎饼馃子倒是无碍。”陈墨好心的提醒道。 “哎，好。”张大爷先接过煎饼馃子咬上一口。 咔嚓。 松脆的面饼让大爷轻松的一口咬碎，毫不费力。 张大爷吃的是薄脆配甜面酱的那份。 吃到嘴里的爽脆感，让张大爷想起了那时候的油炸青稞面。 但是味道，肯定比那几乎没有任何味道的青稞面好吃多了。 “怎么样？”彭大妈面带期待的问道。 咔嚓。 又是一大口。 张大爷用行动做了回应。 第17章 踩场子 “死相。”彭大妈斜了张大爷一眼，也咬上一口。 说实在的，如果不是系统赠送这四款配料，陈墨是万万不会推出腐乳这款配料的。 一般常见的搭配，是腐乳配上稀饭，味道清淡的稀饭加上咸香微醺的腐乳，咸淡组合，味道刚好。 但是在这么香脆的面饼里加腐乳，那味道陈墨还真没有尝试过。 即便是今天一整天，到目前为止，也就只有彭大妈选了这个腐乳做配料。 大妈咬上一口，连连惊叹。 “小陈，你这手艺是跟谁学的，做得太好吃了。这煎饼馃子是你自创的吗？我还是第一次吃这东西。” 陈墨用嘿嘿搪塞过去，实在不好意思厚着脸皮说这煎饼馃子是自己自创的。 “嗯，这油条炸的真好，又香又脆，配上腐乳的微醺味，一点儿也不会腻。” 这时候张大爷插嘴说道：“老伴，这腐乳的味儿，我看你是戒不掉咯。” 见陈墨有些疑问的眼神，张大爷把最后一口煎饼吞进肚里，然后说道：“小陈，不蛮你说，她这爱吃腐乳的毛病啊，都是因为我” “陈年旧事的，老在孩子面前提什么。”没等张大爷说完，彭大妈又准备出言制止。 “别，大妈，我喜欢听大爷说以前的事。” 再一次得到陈墨的支持，张大爷腰板硬了起来，对着津津有味的陈墨说道：“很久以前那会我刚转业，参加工作，没几个钱，你大妈那时候跟着我，没少吃苦，为了跟我在一起，和她父母都闹掰了。” “那又怎么样，他们没看到你的潜力，后来还不是逢人便夸自己有个好女婿么。”彭大妈说起这句话的时候，脸上充满了骄傲。 张大爷嘿嘿一笑，接着说道：“那时候家里穷，没什么吃的，米汤和腐乳倒是管够，记得你大妈第一次闻到腐乳那味道的时候，都快要昏过去了。后来天天喝米汤，嘴里实在淡的不行了，就硬着头皮尝试了一次，结果从那之后，腐乳就成了你彭大妈的下饭菜了。” 说到这里，两人相视一笑。 虽然两人的神态非常亲昵，但陈墨此刻的心里却没有任何异样的感觉，倒是感受到了一丝温暖。 三人在一张桌子上说说笑笑，吃吃喝喝，时间如流水般徜徉，没一会儿，天就暗了下来。 “这顿吃的太好了。”彭大妈站起身来，露出满意的笑容。 “你吃的开心就好。”张大爷看着彭大妈的表情，脸上也露出笑眯眯的神情。 当彭大妈要给钱的时候，陈墨连忙拒绝了。 “别啊，小陈，两个茶叶蛋的钱，无论如何也要给。” “真的不用，大妈。今天听了张大爷讲了不少过去的往事，我已经够本了，你们早些回去休息吧。”陈墨真心实意的说道。 不知道为何，见到他们俩，陈墨从心底里浮现出亲切的感觉。 或许是受了那篇文章的影响？ 谁是最可爱的人？ 军人！ 两位老人相互搀扶着走到店外。 陈墨望着两人的背影，慢慢的离开。 “我就知道，你出来透口气是借口。” “谁让你整天嘟囔着想吃小陈家的茶叶蛋啦。” 听着两人熟悉的对话，陈墨嘴角浮现起微笑。 最美不过夕阳红。 回到店里，在收银台上扫码，付了220块钱。 张大爷和彭大妈的这顿饭，相当于陈墨请了。 看着系统弹出的提示：宿主替食客买单，是否属宿主自愿消费？ 陈墨毫不犹豫的点了“是”。 系统沉默了片刻，又弹出一行：为什么？ 陈墨脸上露出温馨的笑容。 为什么？因为我今儿高兴！ 睡觉前，陈墨看了看自己的手机，在快抖app上，陈墨的“美食屋”综合排名，已经排在了春风里街道的第一位，好评星数更是满分五星！ 第二天，陈墨将营业执照和食品经营许可证往墙上一贴，和健康证并排在一起，显得这家美食小店正规了许多。 “哗啦” 如常排队的人群。 但是今天，排队的食客们表情与平时有些不同。 陈墨一看，在往常排队队伍的另外一边，竟然还单独站着一个人，虎视眈眈的盯着自己。 有些眼熟。 好像在哪里见过。 卧槽！ 陈墨连忙上前握住对方的手说道：“兄弟，对不起，上次我真不是有意逃单的，后来想起这事就一直想把钱还你，但最近我这儿事情太多，给耽误了，您那蛋炒饭多少钱，我这就给您。” 毕竟是陈墨有错在先，看对方这凶狠的架势，陈墨想息事宁人，于是连忙率先认错，态度良好。 不过对方好像并不吃陈墨这一套，而且是有备而来。 “谁跟你扯那盘蛋炒饭的事。”对方语气不善。 离近了的陈墨才发现，对方的右眼上有一处非常明显的刀疤。 我的乖乖，这家伙不是混道上的吧。 不知道美食屋系统提不提供保镖服务。 “我说龙哥，算了吧，这家的蛋料理的确做的很好吃。”食客中有人说道。 “是吗？”被称做龙哥的家伙走进店里，看了看墙上的菜单。 “只有这三样菜品吗，哼。”龙哥哼了一声，对陈墨说道，“自从你这家美食屋开张之后，我美味蛋炒饭的生意一天不如一天，你说怎么办吧。” 怎么，难道在这条街道上开店，不是各凭手艺吃饭吗？ 这年代，还真有敢这么明目张胆欺行霸市的？ 看来是来踩场子的啊。 陈墨指了指墙上的证件，毫不畏惧的说道：“我证件齐全，依法开店，餐饮本来就是各凭本事吃饭，如果你的蛋炒饭做的好吃，我也阻止不了这些食客们的腿脚，但是，如果我做的好吃，你也不能阻止他们来我的店里吃饭。” 陈墨不卑不亢的回答立即引起了不少食客的喝彩。 龙哥回头一蹬，声音立消。 “这些人都说，你的蛋料理做的很好，是这样吗？” 陈墨看了看墙上的菜品，茶叶蛋、五香鹌鹑蛋、煎饼馃子，前两样就不必说了，煎饼馃子里也包含着鸡蛋，所以都是蛋料理，没问题。 陈墨点了点头。 “好，既然你夸下海口，我就跟你比一比蛋炒饭，如果你赢了，我从此在春风里消失，但如果你输了，就要关门大吉！” 等等，比蛋炒饭？ 好像中计了 第18章 一张空白页 陈墨有些心虚了，自己目前的食谱库里可没有“蛋炒饭”这个食谱啊，虽然蛋炒饭是一种很大众的主食，但做过、没做过以及做的很熟练，可都是完全不同的境界。 根据上一次陈墨在“美味蛋炒饭”店里品尝的情况来看，虽说当时的蛋炒饭没有使用隔夜饭来炒，但的确口感软糯，香味扑鼻。 说不定这个世界的蛋炒饭就是这种做法呢。 虽然陈墨目前的几样菜品口味很不错，但毕竟是依靠着系统的食谱、分子厨具以及无可挑剔的原料才制作而成的，单论厨艺的话，个人信息菜单上写的很清楚--入门级别。 而据陈墨所知，街尾的这家“美味蛋炒饭”在之前，一直占据了春风里餐饮第一的宝座。 陈墨从内心里想要拒绝，因为自己的店目前显而易见的占据上风，犯不着和对方赌这么大，万一输了的话，美食屋的名声可就一落千丈了。 不过看对方的架势，似乎铁了心的要和陈墨一决高下，大有不达目的不罢休的势头。 周围的食客们倒也有不少人发声，支持陈墨和龙哥一决高下的。 怎么办？ 有些骑虎难下了。 就在这时，陈墨突然听到“滴”的一声。 几行淡蓝色的字体，浮现在陈墨眼前。 任务名称：接受挑战（临时任务） 任务说明：身为美食屋系统的宿主，在走向大厨神的道路上，势必难免会碰到各种各样的挑战，勇往无前、绝不退缩，是一名合格的厨师应有的尊严。接受挑战，做出你心中的那碗蛋炒饭，打败向你挑衅的对手吧！ 任务道具：一张空白页 任务奖励：知名度增加200% 这个系统竟然派发了临时任务。 这个任务的名称和说明，很好理解，任务的奖励，知名度增加200%，这个对于陈墨来说，也挺实在的。 但是这个任务道具 身为美食屋系统的宿主，已经有快两周的时间，但这个任务道具，还真的是第一次见。 当陈墨将目光击中在“一张空白页”的时候，系统弹出了说明。 一张空白页：如海绵一般的空白页，将宿主脑海中的印象、味觉中的口感、对食物的想象和实践中的尝试，四位合一，记录在这张空白页上，形成宿主创作中不断累积改进的食谱。 有些深奥 说实在的，陈墨没太明白，但感觉这个道具是辅助陈墨形成一份蛋炒饭的食谱。 系统诚不欺我！ 带着相信系统的心情，以及身为未来大厨神的厨师尊严，陈墨做出了决定。 “我接受你的挑战！”陈墨一字一顿，掷地有声。 见陈墨答应了，原本围在周围的食客们，立即爆发出热烈的掌声和欢呼声。 这些人从内心里，是期望看到这样一场对决的。 在现在这个世界，蛋炒饭是全国最流行的主食之一，也算是中华料理的代表菜品之一，能把蛋炒饭做好，是中华厨师所应具备的最基本的素质和功底。 见陈墨答应了，龙哥恶狠狠的说道：“好，君子一言驷马难追！两天后，我们就在春风里街道办的门口，由街道办主任做评委，用蛋炒饭来一决高下！到时候所有在场的邻居们，就是见证！” 现场的气氛和掌声更加热烈了，毕竟这可是现任第一和前任第一的对决，在中华料理暗淡的年代，实在是太令人们期待了！ “咦，这才中午12点，美食屋怎么关门啦。” “上面好像贴着告示。” 【为了准备两天后的蛋炒饭比试，美食屋歇业两天】 “蛋炒饭比试？” “你还不知道呐，街尾那家美味蛋炒饭的龙哥，不服气自己的生意被人抢走，来向这家老板挑战来了。” “还有这事啊？” “就今天早上，刚发生的。” “哎呀，在哪里比赛啊，我到时候一定要去现场看看，一定很精彩！” “那可不是，所以这两天啊，我们就耐心等等吧。” 众人七嘴八舌的边交谈着，边离开了美食屋的门口。 此刻，美食屋大厅。 一张空白的白纸，正端放在陈墨面前的桌子上。 陈墨紧盯着这张白纸，上面空无一字。 回想起这个道具的说明，“宿主脑海中的印象、味觉中的口感、对食物的想象和实践中的尝试，四位合一”。 陈墨似乎明白了一些。 闭上眼睛，仔细回忆起上一次在“美味蛋炒饭”所吃的那碗蛋炒饭的印象和口感，虽然只吃了一口，但陈墨吃货的标签和做菜的天赋，还是让陈墨一步步的将那时的感觉回忆了出来。 刚做出来的上等白米饭，草鸡蛋，葱花，适量的味精和盐，通过反复翻炒，大火烹饪，快速做出的蛋炒饭 睁开眼睛，白纸上已经写上了一些字。 陈墨将纸张拿起，上面写着食谱：蛋炒饭，完成度：80%。 接着往下看，是蛋炒饭的制作步骤。 没有想到，仅仅是依靠对美食的回忆，这个“一张空白页”道具就可以将蛋炒饭的制作步骤通过逆还原的方式推写出来。 再一看完成度，已经达到了80%！ 陈墨不禁精神一振，再次仔细回忆起当时的那碗蛋炒饭，不肯放过一个细节。 但是再睁开眼睛的时候，陈墨失望了。 完成度还是80%，没有任何的变化。 嗯，任何事情，80%的都是相对容易完成的，真正产生区别的就是那20%。 陈墨知道，那20%其实就是自己能否战胜龙哥的关键。 看来想要提升，剩下的要靠自己在实践中的尝试了。 既然食谱已经完成了80%，那我就先来试一试吧。 陈墨来到原料柜前，输入“蛋炒饭”三个字，没一会儿，一个框子从柜子中间方形的空格中传了出来。 陈墨看了看框里的原料，大米和鸡蛋，但是这一次系统给的鸡蛋，倒是和之前来自长白山的山鸡蛋不太一样。 大米是产自黑龙江的五常大米，五常优质的自然资源，赋予了五常大米独特的品质，当地的气候条件使收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜。五常大米做的米饭，被称为不用配菜吃的饭，可见五常大米的厉害。而集“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品，全国仅五常大米一家。 鸡蛋使用的是生态散养的绿壳草鸡蛋，遍布青山绿水散养的草鸡，不仅食用的是最天然的草被植物，还食用各种大自然的昆虫等蛋白质，且在草鸡觅食的地方，会有人工投放鱼肝油螺旋藻，增加绿壳草鸡蛋的营养成分，所下的鸡蛋不含激素，不含药物，不含化学添加剂。这类绿壳草鸡蛋，虽然不是最好的鸡蛋品种，但却是最适合与五常大米搭配炒制蛋炒饭的上等鸡蛋。 原料准备妥当，陈墨打算先按照已完成80%的食谱，做人生第一顿蛋炒饭。 第19章 陈墨的难题 炒饭其实陈墨做过不少，既热爱美食并且经常自己做菜，因此陈墨对于炒饭的基本常识和功夫还是有的。 但完全真正意义上的纯粹蛋炒饭，陈墨还真没有做过。 以前陈墨做的炒饭，无非就是把隔夜剩下的米饭，和一些剩菜一起翻炒，配菜曾经放过火腿肠、青菜、鸡蛋、胡萝卜、蘑菇、木耳等等的一种或几种，单单用鸡蛋做蛋炒饭，陈墨仔细回忆了一下。 嗯毫无回忆 陈墨这一次做蛋炒饭，基本就是照着80%的蛋炒饭食谱去做。 首先，煮一锅备用的白米饭。 上好的五常大米做出的米饭，颗粒饱满，如同白玉珍珠，单单是揭开锅盖的一刹，阵阵饭香扑鼻。 陈墨将米饭盛出几碗，放进了冰箱。 为何要做这一步？ 因为隔夜饭是肯定来不及的，把米饭放进冰箱冷藏2-3个小时，可以让米饭的口感更接近于隔夜饭，炒出来的饭粒均匀分开，且有嚼劲。 由于是系统提供的黑科技冰箱，因此仅需要10-20分钟，米饭的冷藏效果就达到了。 将冷冻的米饭拿出来，用手触摸了一下，米粒有些硬硬的，但也很有弹性。 倒入少量素油，将五常米饭拌开，让米粒分开，放置备用。 取出一颗绿壳草鸡蛋，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速搅拌均匀，持续大约20秒。 起火，热锅，倒油。 待油烧热后，将打匀的鸡蛋迅速倒入锅内。 趁鸡蛋还未凝固，立即将准备好的米饭倒入锅内，迅速翻炒。 按照食谱的指示，陈墨力争在翻炒的过程中，做到鸡蛋与米饭充分融合，蛋液包裹着每一粒米，但同时米粒又粒粒分开。 待鸡蛋的浓香、大米的清香混合，带有一点点的焦味，关火收工。 蛋炒饭，成功！ 散发着微微金黄色的蛋炒饭，呈现在陈墨眼前，冒着白色的热气。 陈墨将热气向自己鼻前轻轻扇动。 真香 拿起勺子，舀起一勺，凑近观察。 嗯粒粒分开，且每一粒大米都几乎被鸡蛋包裹着。 陈墨不禁内心高呼自己果然是做饭的天才。 不知道口感如何。 怀着一丝期待、紧张和调皮 陈墨张开大嘴，将蛋炒饭送入口中。 嗯 超出了陈墨的预期！ 不愧是五常大米，不仅软糯，而且富有弹性，每一粒被鸡蛋包裹的米粒，都能吃出层次感。 先是口感上的层次，轻薄的鸡蛋皮一咬就透，接着是富有嚼劲的大米，像是与牙齿击打着一首轻柔的乐曲，彼此交流、弹动。 接着是味觉上的层次，随着包裹在米粒上的蛋皮破碎，被包裹着的蛋香立即满口溢出，浓香之后，是五常大米表现出来的大自然的原生态气息。 鸡蛋与大米的搭配恰到好处，火候也掌握的很不错。 单论这一次做出的蛋炒饭，陈墨觉得表现的已经非常不错了。 但是 陈墨觉得虽然这碗蛋炒饭超出了自己原本的预期，但那是因为自己对首次制作蛋炒饭没有抱着很大的希望。 而且，对比那一次自己在“美味蛋炒饭”所吃到的蛋炒饭，单论炒饭的手艺上，并没有什么高明的地方。 如果使用的是同样的原料，陈墨并没有足够的信心可以胜出。 根据那天龙哥的描述，为了保证同一样菜品只比试厨师们的手艺，只以制作蛋炒饭的本事分出高下，因此两人需要使用相同的原料、厨具等等，提供者为第三方。 所以只靠这80%的食谱，即便做的非常完美，在两天后的比拼上也没有任何胜算。 这该如何是好。 剩下那20%，究竟是什么 一天半的时间，在陈墨不断的尝试下，很快就过去了。 该死！ 陈墨将铲子狠狠的摔了出去。 整整一天半的时间过去了，虽然陈墨尝试在火候、炒法、大米冷冻的时间、甚至专门留了隔夜饭来炒等方面不断试验，但蛋炒饭所表现出来的水平与第一次制作出来的蛋炒饭，也并没有什么实质性的提高和进步。 如果这样下去，恐怕要输。 更令陈墨感到郁闷的是，那写在空白页上的80%的食谱，再无一点改进。 可恶！ 陈墨想的脑壳都疼了，但那致胜的20%，无论如何也无法显示出来。 趴在桌上的陈墨看着大厅里的时钟，时间滴答滴答的溜走。 该怎么办呢？ 陈墨闭上眼睛。 记得小时候在爷爷家，陈墨跟着爷爷一起制作豆腐脑，不过小时候的陈墨犯了个错误，原本应该将制作好的酱汁倒入做好的豆腐脑，结果陈墨错把放在旁边的糖浆倒了进去。 本应该是咸香味的豆腐脑，最后吃起来却是甜甜的口味。 搞错了的陈墨当时可担心了，害怕爷爷会责备自己，但没想到，爷爷是这么对陈墨说的。 “墨儿，你觉得这碗豆腐脑怎么样？” 见到爷爷笑眯眯的笑容，陈墨忐忑的心才算放了下来。 仔细品尝了一下这碗甜豆腐脑，虽然开始觉得味道有些奇怪，但吃着吃着，竟然觉得口感很不错，一点儿也不输咸豆腐脑。 “爷爷，这碗豆腐脑，其实也蛮好吃的，另有一番滋味。” 爷爷抚摸着陈墨的额头，笑着说道：“其实豆腐脑做成甜的或者咸的，都没有错，这个世界上本来就没有固定死的做法，只要做的好吃，那就是一碗成功的豆腐脑。” 无论是甜的还是咸的，只要做的好吃，那就是一碗成功的豆腐脑。 这个世界上本来就没有固定死的做法。 对呀，谁说有了食谱，就一定要完全按照食谱去做呢。 那80%就是制作蛋炒饭的主要步骤，剩余那20%，我根本不需要去苦苦探索，完全可以自己去创造出来。 甚至。 即便那80%，我也可以有所颠覆，做出自己风格的蛋炒饭！ 还有半天的时间，豁出去了！ 无论如何，明天的比赛，我一定要赢！ 打破了固有的思维定式，陈墨突然觉得脑海里开阔了起来。 什么才是好的蛋炒饭？ 重新拿起铲子，陈墨心中已经有了想法。 第20章 金包银 自那天街尾的龙哥找上门来挑衅，已经过了整整两天。 这两天来，美食屋一直暂时歇业，没有开张，同样的，街尾的“美味蛋炒饭”也一直没有营业。 这可把街头的那家早餐店给乐坏了。 不知情的老板还以为自家店的生意回光返照了，心想这些街坊邻居们总算认可店里的手艺了。 兴高采烈的老板还要给自家厨师加薪，整的厨师也有些莫名其妙的。 比赛当天，阳光普照。 按照约定，陈墨来到春风里街道的街道办门口。 街道办前的空地上，早已经支起了两个炉灶，鸡蛋、米饭、油盐酱醋等常见的调味料全都备齐。 陈墨达到的时候，龙哥早已经站在自己的灶前。 看对方气定神闲的模样，似乎对获胜胸有成竹。 在灶台前方的中央，摆放着两张座椅，坐着街道办主任张洪波和一名从未见过的老人。 见陈墨姗姗来迟，龙哥主动叫嚣道：“怎么现在才来，我还以为你吓的不敢来了！” 陈墨轻蔑的一笑，声音洪亮的回道：“希望比赛结束，你还能这么嚣张。” 见对方似乎也很有底气，龙哥哼了一声，便不再言语。 距离比赛开始的时间还有不到10分钟，此时街道办的门口已经是围的水泄不通。 那些憋了两天没吃过美食屋的邻居们，早早的就赶来为陈墨加油了。 但是在这里炒了好几年蛋炒饭的龙哥，也有不少铁杆的粉丝。 “小陈，我们来给你加油来了。” 陈墨循着声音一看，咦，张大爷和彭大妈竟然专程赶过来观看比赛。 不仅是他们，在人群中，陈墨还看到了倪帅和他的姐姐倪美丽，还有依旧西装笔挺的中年男人徐明。 这些人都来给自己助威了。 比赛开始的时间即将到了。 “咳咳。” 坐在椅子上的张主任站起来，扯大了嗓门，对在场的人们说道。 “今天，我们街道在这里举行一次蛋炒饭的烹饪比赛，要秉承中华料理发扬传统、不断创新的精神，做出能够代表我们春风里最高水准的蛋炒饭！” 一听到比赛就要开始了，现场的人群立即爆发出热烈的掌声。 “我作为街道办主任，做此次比赛的评委，那是义不容辞的，但是，我觉得我的水平有限，不能代表美食届的权威，因此，我把我们jn区最著名最受人敬仰的餐饮界泰斗洪师傅请了过来，请他做我们这次比赛的主裁。” 张洪波说完，人群之中立即议论纷纷，窃窃私语。 “没想到洪师傅竟然来了，我以前只在电视上见过他。” “他可是咱们jn区饮食界的代表人物，我们区里那家最大的餐厅--金宴，不就是他旗下的嘛。” “据说这位老师傅的祖上，可是以前在京城里做过御膳的人物呢。” 陈墨听得清楚。 看来这位貌不惊人的老师傅，来头还真的不小。 这时候老师傅站了起来，清了清喉咙，声音有些沙哑的说道：“两位厨师，请听好了，今天比赛的菜品，是蛋炒饭，只有鸡蛋的炒饭，不允许添加其它的配料，所有的原料只允许使用我们现场提供的素材，制作蛋炒饭的时间是15分钟，根据制作完成的先后顺序，我和张主任会依次品尝，最后给出结论。请问两位厨师，还有什么问题吗？” 陈墨见这个老师傅背部有些微驼，两只眼睛很小但非常有神，大约六十来岁的年纪，头发已经大半花白了。 看了看现场提供的米饭和鸡蛋，虽然品质不如美食屋原料柜提供的，但也算是市面上非常好的品种。 米饭是已经制作好，放在电饭煲里保温的米饭。 “我没有问题。”龙哥声音响亮的答道。 陈墨也摇了摇头，示意自己没有问题。 张洪波看了看时间，大声喊道：“春风里街道，蛋炒饭比赛，正式开始！” 话音刚落，那边的龙哥已经快速的起手，开始制作。 只见龙哥从电饭煲里舀出两大勺白米饭，放在保鲜膜上，然后将保鲜膜勒紧，扎好口子，放在一个盛满了冰块的容器里。 见对方的手法，陈墨知道因为这里没有冰箱，且没有隔夜饭，所以对方这么做，就是为了使饭更有嚼劲，用急速的冰块冷冻来代替冰箱和隔夜饭的口感。 原来街尾的那家“美味蛋炒饭”并非不知道要使用隔夜饭来炒，而是不屑用那么费事的制作方法来做一盘蛋炒饭。 在专门制作蛋炒饭的店铺，为了迅速的走量，老板根本来不及准备恰好的隔夜饭去制作炒饭，更不可能制作每盘蛋炒饭前，要先耗费一定的时间去冷冻米饭。 陈墨记起来当时在厨房忙活的厨师，并不是现在掌勺的龙哥，在陈墨的印象中，当时的龙哥只是坐在一旁抽着烟，看着厨师忙活。 这说明了啥？ 陈墨猜测，或许龙哥知道，自家的蛋炒饭根本不需要做到100%，就足够满足这些没什么见识的食客们的需求。 毕竟现在的中华料理，还处于最低谷的时候。 这么说来，这个龙哥的实力，可比预测的要强不少呢。 从冰冷的容器里将保鲜膜包好的米饭取出，用刀划开保鲜膜，取出冰冰的米饭。 将米饭倒入一个大碗里，拿出一个瓶子，倒入一些粘稠的液体。 陈墨一看，这不是素油嘛。 从目前龙哥的制作手法上来看，几乎和美食屋逆推的蛋炒饭食谱没有区别。 这是个高手。 这时，陈墨发现，龙哥一边左手不断的搅拌着倒入素油的米饭，一边右手在一个小碗里打入了一个鸡蛋，快速的搅拌。 接着，龙哥竟然直接将那碗搅匀的蛋液，倒入到米饭之中。 被冰块急速冷冻的米饭，还带有一丝冰凉的粘性，瞬间将蛋液均匀的吸附住。 龙哥一手托住装着米饭的大碗底部，一手握住搅拌棒的尾部，使出全力拼命的搅拌。 在那个不锈钢的大碗里，陈墨惊讶的看到米饭和蛋液，竟然像液体一般，在搅拌棒的搅拌下，沿着碗边飞速的转动起来！ 好有劲的腕力。 旺火，起油！ 趁着油热的时候，龙哥迅速把充分融合蛋液的米饭倒入铁锅内，接着迅速翻炒，使得鸡蛋包住每粒米饭！ 随着一声怒吼，龙哥的蛋炒饭出锅了。 在场的人群不禁发出惊呼！ 完全呈现金色的蛋炒饭！ “这是传说中的‘金包银’啊！”洪师傅眉头耸动，显然非常惊讶。 第21章 菩提玉斋 “这是我的黄金蛋炒饭！”龙哥将金黄色的蛋炒饭端出，在阳光的照耀下，炒饭竟然发出金色的光芒。 围观的人群先是一阵骚动，接着掌声雷动，喝彩声此起彼伏。 “金黄色的炒饭，我还是第一次见到。”倪帅看着在阳光下耀眼的蛋炒饭，隐隐为陈墨有些担心。 “蛋炒饭能做成这种程度，在我们金陵全市范围内恐怕也找不出几个吧。”倪美丽嘴角带着一丝冷笑，“你的陈墨哥哥恐怕危险咯。” “老伴，我们在春风里生活这么久，还是第二次见过这种黄金蛋炒饭吧。”张大爷扭过头，对身旁的彭大妈说道。 彭大妈仔细回想了一会儿，点了点头，说道：“上一次见到这种黄金蛋炒饭，恐怕要二十年前咯。” “哎呀，已经有这么久啦，虽然只吃了一口，但是那种快活的感觉，到现在也难以忘怀。”张大爷的脸上露出向往的神情。 身穿一身笔直西服的徐明倒是很沉得住气，面不改色的指挥着同行的人拍摄现场的镜头，好像在做网络直播。 现场有服务人员将龙哥的黄金蛋炒饭送到张主任和洪师傅面前。 洪师傅端起茶杯，喝了一口，张主任也学着照做了。 刚把这口水喝下去，只见洪师傅呼噜呼噜的，用这水涮了涮口，然后吐了出去。 张主任：“” 接着两人开始品尝起龙哥的黄金炒饭。 礼仪小姐将一大盘黄金炒饭盛到两个小碗里，分别放在两位裁判身前。 张主任端起面前这盘蛋炒饭，鼻子抖动了一下，连连说道：“真香真香” “这种蛋炒饭的香气并不是非常的浓郁，但是一阵接着一阵，仿佛无穷无尽般连绵不绝。” 洪师傅则用勺子挑起几粒米饭，只见米饭粒粒分开，且表面完全被鸡蛋覆盖。 完全包裹住米粒的鸡蛋被炒的金黄，所以整盘蛋炒饭才是完全的金黄色。 外形的确非常诱人，但更重要的，却是口感。 洪师傅和张主任几乎同时将黄金蛋炒饭放入口中。 伴随着两人的咀嚼，现场的所有人都翘首以盼，观察着两人的反应。 “好！好吃！”张主任率先竖起了大拇指，然后看向身边还在细细品尝的洪师傅。 “嗯”洪师傅连连点头，眼神中流露出赞许的神色。 “不好，看来这道黄金蛋炒饭已经征服两位裁判了。”支持陈墨的倪帅看了两位裁判的反应，更加担心了。 倪美丽倒是发现，陈墨的表现丝毫不急不躁。 “喂，呆子，已经过去快10分钟了，你还没开始做呢。”倪美丽终于忍不住开口，大声向陈墨提醒道。 “呵呵，你是不是已经打算放弃了。不过败在我黄金蛋炒饭之下，也不是什么难堪的事。” 龙哥仿佛已经胜券在握，嚣张的大笑起来。 “真是讨厌”倪美丽和倪帅这对姐弟俩异口同声。 “黄金蛋炒饭么，的确不错。” 听到陈墨这么说，倪帅不由得大惊失色。 “啊陈墨哥已经要认输了啊。” 不过接着，自信的笑容又浮现在陈墨的脸上。 “但是，我也有属于自己风格的蛋炒饭。” 在从头到尾观看了龙哥制作黄金蛋炒饭的过程和两位裁判的反应之后，陈墨终于开始动手了！ “哼，还不放弃吗。”龙哥双手交叉放在胸前，好整以暇，看看对面的年轻人打算如何炒制自己风格的蛋炒饭。 “咦，陈墨哥为什么要煮水？” 见陈墨没有起锅热油，没有拿取原料，而是先煮起了水。 包括倪美丽在内的围观人群，都有些莫名其妙。 将水煮开沸腾后，陈墨取出做好的米饭，倒入水中后迅速过滤捞出，几乎只是瞬间的事情。 接着，陈墨拿出鸡蛋，打碎放入碗中搅拌，这一步与平时并没有什么不同。 做完上面两件事情，陈墨就开始起火热锅了。 舀一勺油，热锅，待油稍微沸腾时，将多余的油倒出，只保留锅底一层浅浅的底油。 没有将米饭与鸡蛋混合，陈墨直接将在沸水中过滤一遍的米饭倒入锅内。 “嘿嘿，这家伙，根本就不会做蛋炒饭。”龙哥嘲笑起来。 陈墨不为所动，依然专心致志。 就在快速翻炒的同时，陈墨端起了打匀的蛋液，一边炒，一边将蛋液慢慢的淋在翻炒的饭粒上。 这种边炒边淋的蛋炒饭手法，包括洪师傅在内，都是第一次见到。 蛋液缓慢而匀速的淋在炒饭上，让饭粒充分的吸收后不断翻炒。 没有5分钟，陈墨的蛋炒饭就出锅了。 “这是我的晶莹蛋炒饭，请品尝！”陈墨将制作好的蛋炒饭盛出。 和刚才的黄金蛋炒饭相比，陈墨的蛋炒饭竟然洁白无瑕，晶莹剔透，一点鸡蛋成熟的黄色都没有。 “白色的蛋炒饭”倪帅瞪大了眼睛，有些不知所措。 倪美丽静静的看着这盘晶莹剔透的蛋炒饭，似乎陷入了思考。 奇怪的是，与围观的众人相比，洪师傅的表情似乎更加震惊，甚至有些异样。 没等服务人员将这盘蛋炒饭端上来，洪师傅就自己站了起来，快步的来到陈墨的灶前，用勺子舀了一勺。 原本还在热闹议论的广场此刻悄无声息，所有人都将目光集中在洪师傅的身上。 洪师傅将勺子举起，迎着阳光观看，大米的米粒上不仅看上去毫无鸡蛋的影子，米粒本身晶莹剔透，甚至在阳光的照耀下反射出银光。 “真是完美的艺术品。” 洪师傅的称赞让全场立即骚动起来。 对面的龙哥更是面色陡变，双手放下，不知道该放在哪里，想必此刻内心已经高悬起来。 将陈墨的晶莹蛋炒饭放入口中，洪师傅先是面色一动，接着咀嚼了几口，竟然闭上了眼睛。 片刻后，洪师傅的一对小眼才缓慢的睁开，眼角带着一丝晶莹。 “菩提玉斋没有想到，时隔这么久，我竟然还能品尝到以为已经失传的蛋炒饭！” 菩提玉斋？！ 洪师傅的话让龙哥和倪美丽大惊失色。 但陈墨却莫名其妙。 菩提玉斋是个什么玩意？ 我起的名字可是晶莹蛋炒饭啊。 第22章 晶莹的秘密 菩提玉斋。 相传某一日，有一位高官到南华寺礼佛，礼毕后，南华寺的僧人送上斋饭，名叫菩提玉斋。高官见只有米饭，虽然米饭晶莹剔透、质地不错，但仍然心有不喜。谁想一试之后，竟非常美味。回京后便念念不忘，让家里的厨子制作，可惜一直无法做出菩提玉斋的味道。一日高官又令厨子尝试，碰巧这位厨子恰好生病，便让其弟子代工。这弟子哪知道菩提玉斋怎么做呀，无奈之下回忆起家中老母所做的美味蛋炒饭，想起那难以忘记的美味记忆，便一不做二不休，做了一个蛋炒饭就给这位高官上了去。高官一试之下，就是南华寺斋饭的味道。从那之后，高官宴客必有蛋炒饭，名曰菩提玉斋，这道菜也一直传了下来。 不过到得陈墨那个年代，这道菩提玉斋就几乎失传了。 现在这个世界，恐怕就更没有人能做得出来了。 然而陈墨自己特制命名的晶莹蛋炒饭，竟被洪师傅称为菩提玉斋，倒是让在场的不少人惊讶不已。 首当其冲的就是龙哥，龙哥家族世代都有一手蛋炒饭的本事，黄金蛋炒饭更是家传之秘，不轻易对外展示，可以说是压箱底的技能。 本来以为冲着自己这手蛋炒饭的手艺，就足够开店过日子了，事实上也的确如此，在美食屋开张前，龙哥开的“美味蛋炒饭”一直霸占着春风里餐饮第一的宝座，甚至名声响了之后，龙哥已经不需要亲自下厨，照样生意红火。 但当美食屋来了之后，龙哥的生意每况愈下，察觉到不妙的龙哥，立即找上陈墨，打算用黄金蛋炒饭击败对手，把陈墨和美食屋赶出春风里。 由于是蛋炒饭世家，所以对于菩提玉斋这道蛋炒饭，龙哥是有所耳闻的，不过也仅存在于传说中，据说龙哥爷爷那个辈分的厨师，还有人知道这道蛋炒饭的做法，但到了龙哥这一代，菩提玉斋的食谱就彻底失传了。 在龙哥心里，压箱底的黄金蛋炒饭已经是蛋炒饭的最高境界，菩提玉斋只是个传说，但如果正如洪师傅所说，陈墨所做的晶莹蛋炒饭，恰好就是菩提玉斋的话，那么传说的蛋炒饭就重现了，自己本场比赛必败无疑。 至于倪美丽为何惊讶，是因为在纽约大学读书的时候，喜欢品尝美食的倪美丽在纽约认识了一群天赋奇高的厨师学生，混在一起之后，倪美丽也对各国美食产生了兴趣，在纽约大学图书馆里，倪美丽翻阅中华料理历史的时候，曾经在书上见到过这个菩提玉斋的蛋炒饭料理，书上称这道蛋炒饭是一件艺术品，在现代已经无法复现。 那句“晶莹剔透的白色蛋炒饭，就是一件洁白无瑕的艺术品”，让倪美丽印象深刻。 让她没有想到的是，这本只记载在纽约大学图书馆书本里的蛋炒饭，竟然被一个苍蝇馆子里的年轻厨师做了出来。 实在太不可思议了！ “咳咳。” 洪师傅清了清嗓子，回到自己的座位坐了下来。 “既然洪师傅把两种蛋炒饭都品尝过了，那么就由洪师傅来点评一下两人的菜品吧。”张主任主持说道。 “那么就先从龙哥的黄金蛋炒饭开始吧。” 洪师傅用手指捻出一粒金黄色的米粒，对着太阳光给众人看。 在阳光的照耀下，洪师傅的两根手指间，似乎闪耀着点点金黄色的光芒。 人群中一阵惊叹。 “龙哥所做的黄金蛋炒饭，在蛋炒饭食谱中有个外号，叫金包银。金，就是炒成金黄色的包裹在米粒外面的一层薄薄的鸡蛋皮，银，就是被鸡蛋包裹在内的成熟的米粒。鸡蛋包裹米粒，所以就叫做金包银。” 洪师傅喝了口茶水，用嘶哑的嗓音接着说道。 “将米饭急速冷却，加入素油搅拌，可以使米饭具有油性，这样在锅内就不会粘锅，受热均匀，鸡蛋和米饭各自的味道被充分的激发了出来，这道黄金蛋炒饭，无疑是非常成功的！” 见洪师傅对自己的蛋炒饭做出了非常高的评价，龙哥嘿嘿嘿的笑了起来，必胜的信念又回来了。 但歪头看了看陈墨，对方气定神闲，不急不躁，自己又不由得担心起来。 接着，洪师傅将陈墨所做的晶莹蛋炒饭端了出来。 高高举起的白色蛋炒饭，在阳光的照耀下 “阳光穿透了这道蛋炒饭！”倪帅仔细一看，刺眼的阳关竟然仿佛从白色透明的蛋炒饭中穿透了过去一般，实在是不可思议。 “这道蛋炒饭我想请制作这道蛋炒饭的厨师，自己来说一说，他是怎么做出来这么晶莹剔透的蛋炒饭的。”洪师傅细小的眼睛看向陈墨，嘶哑的说道。 陈墨也不推辞，欣然接受。 “各位，首先，我把米饭从沸水中过滤了一遍。过滤沸水的原因，是利用物体热胀冷缩的原料，将大米的体质扩大，在质量不变的情况下，大米的密度就算变小，则米粒构成的本身就会产生缝隙。但又不能泡的太久，否则米粒就会软掉。” “接着，将油热好，只保留底油，是因为我只需要刚好沸腾的油，但又不需要太多，所以要将多余的油倒掉。将大米倒入翻炒的同时，这些底油会保证米粒不沾锅底，又能渗透到这些米粒的缝隙中去，边翻炒边均匀的倒入蛋液，其实是将这些蛋液利用油性被米粒所吸收，所以你们看到的大米，其实是已经将蛋液完全吸收的鸡蛋大米！” “最后将炒完的蛋炒饭盛出来，随着温度的降低，米粒收缩，缝隙变小，密度增大，这些蛋液就好像消失一样，完全隐藏在这些米粒中了。” 陈墨的话，让在场的所有人如梦幻般，这么精细的制作手法，就算知道怎么做，一般人也根本做不出来。 这要求厨师对火候、时间的把握要精确到毫秒，每一步都要完美达成，不能有丝毫的纰漏，否则这道晶莹蛋炒饭就会前功尽弃。 听陈墨讲完，一直低头仔细聆听的洪师傅抬起头来，目光犀利的看向陈墨，说道：“这道菜最关键的地方，其实是边炒边倒入蛋液的这一步，所有的蛋液在还没来得及触碰到锅底前就要被米粒充分的吸收，否则一旦碰到锅底，就会变成成熟的蛋皮，无法渗透进米粒。这就是晶莹的秘密，我说的对吗？” “没错。”陈墨对这位洪师傅有些敬佩了，单是听了一遍自己制作的步骤，就能找到这道蛋炒饭最关键的地方。 “少年，你是如何做到的？” 陈墨伸出了自己的双手。 现场惊呼声顿起。 第23章 赢得挑战 “天呐。”倪帅一手握住自己胸口的红领巾，一手挠着自己的小胖脸，一副夸张的表情。 倪美丽则双手不由自主的捂住嘴巴，美丽的眼睛瞪得大大的。 站在另外一旁的张大爷和彭大妈，一副疼爱的表情。 徐明依旧脸色波澜不惊，但是指挥着手下，将直播的镜头靠近。 在镜头下，陈墨的双手和手臂上，可见非常明显且清晰的烫伤。 “你这是”洪师傅眉头微皱。 “嘿嘿。”陈墨笑着看向自己手臂上的燎泡，说道，“因为他们不太听话，所以就吃了点苦头。” 从陈墨身上的烫伤和回答，众人立即明白，陈墨在制作这道菩提玉斋的过程中，肯定吃到了不少的苦头。 失败，尝试，再失败，再尝试 直到成功！ 实际上，只有陈墨知道自己付出了多少艰辛的努力。 因为无法推出那20%的食谱，所以陈墨打算全盘重来，借鉴那80%食谱，然后按照自己的想法从头去制作自己风格的蛋炒饭。 由于没有受过专业的厨师训练，所以陈墨在尝试制作新的蛋炒饭时，火候总是把握不好。 这种几乎从零开始的尝试，和有食谱指导是完全不一样的。 在按照食谱制作美食的时候，系统会根据食谱的步骤，在火候、翻炒等方面不断给予提示。 但是在陈墨这种不依赖食谱，完全靠自己的情况下，所有的制作就只能依靠自己。 “我是天才，我是天才！” 一边给自己鼓劲，一边根据自己的想象去创新蛋炒饭的制作方式。 为了控制火候，陈墨一遍又一遍的尝试在什么时候倒入米饭，油量需要使用多少。 至于菩提玉斋最关键的边炒边倒入蛋液的这一步，为了在短时间内练成蛋液被米粒完全吸收但不沾到锅底，陈墨后来索性扔掉了厨具上防烫的把手，直接用手与导热的厨具接触。 这样不仅可以随时掌握和控制火候，也可以让自己更好的控制锅铲，完成最关键的一步。 短短的半个白天加上一个晚上，陈墨竟然成功了！ 原本看似不可能完成的任务，白色晶莹的蛋炒饭，就在陈墨的不断努力和尝试下完成了。 当陈墨完成这道晶莹蛋炒饭的时候，才发现原本记录了80%蛋炒饭食谱的那张空白页，已经重新书写上了新的文字。 不是原来的80%，也不是新的80%，而是全新的100%！ 洪师傅上前，抓住陈墨的手掌，手掌通红，甚至有血丝。 身为厨师的洪师傅知道，因为今天的比赛，为了保持手感，所以陈墨并没有用绷带缠住受伤的地方。 而小手臂上点点烫起的油泡，则说明为了今天的比赛，陈墨到底付出了多少。 洪师傅轻轻的放下陈墨的手，拍了拍对方的肩膀，对大伙说道：“这个年轻人所做的蛋炒饭，非常完美，留在锅里的底油热量和分量都恰到好处，在炒饭的时候，连一颗米粒都没有沾上锅底。成品的蛋炒饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口，这是一道完美无瑕的艺术品！” “我的看法，本场蛋炒饭比试的胜者是” 陈墨的手臂被洪师傅高高举起。 “陈墨！” “好耶！”听到自己获胜的声音，陈墨终于无法抑制住内心的喜悦，高兴的跳了起来！ 胜利，才是对自己的努力最好的褒奖。 支持陈墨的那些围观的邻居们，纷纷上前，将陈墨团团围住，并向陈墨表示祝贺。 “大哥哥，我就知道你行的！”倪帅对陈墨的称呼再次发生了变化，大哥哥三个字让两人的关系，似乎又更近了一步。 “好样的，陈墨。” “陈墨，明天可要把这道蛋炒饭作为新品，给大家尝尝啊。” “陈老板，明天该开店了吧。” “陈哥哥，处对象吗？” 一对相互搀扶的老两口，在人群外看着被团团簇拥的陈墨，脸上笑呵呵的。 “老头子，我们就不挤进去凑热闹了吧。” “看看就好，我们这把老骨头，哪还挤得进去啊，不过没关系，明儿一早，我就带你一起去吃。” 彭大妈笑了笑，回道：“好啊，几天没吃，嘴巴又馋了。” 心中不服气的龙哥来到张主任身边，此刻的张主任正徜徉在菩提玉斋的美味之中。 龙哥找了把勺子，也舀了一口尝尝。 只是这一口，龙哥原本有些愤愤不平的表情就平息了。 一人拍了拍龙哥的肩膀，“怎么样，龙哥。” 原名叫马龙的龙哥一回头，正是洪师傅。 没有回答，马龙将勺子放下，不发一言的走了。 “这就走了？”张主任一边吃着，一边盯着马龙的背影说道。 洪师傅叹了口气，回道：“街尾的馆子，恐怕要关门了。” 下午，陈墨的美食屋没有对外营业，但屋里却有两张熟悉的面孔。 或许由于比赛前的紧张和思想上的紧绷，陈墨虽然手臂受伤，却并没有感到多疼，直到比赛结束的一刻，心情放松下来的陈墨才感觉到手臂钻心的疼痛。 “别动，很疼吗？手臂抖什么，是不是男子汉。” 倪美丽如连珠炮般的几句话，把陈墨彻底给镇住了。 此刻，倪美丽正一手拿着药水，一手拿着棉签，小心翼翼的在陈墨烫伤的地方涂着药水。 “我姐这药水可宝贵呢，平时都舍不得给我用。”倪帅看着姐姐给陈墨上药，笑嘻嘻的说到。 “要你多嘴，把纱布递过来。” 倪帅立即闭上了嘴巴，看起来倪帅还是挺怕自己这个姐姐的。 “滋啦”一声。 倪美丽将纱布撕开，将陈墨涂上药水的地方仔细的包扎好。 涂上了倪美丽特别宝贝的药水，陈墨觉得疼痛的感觉立即消失了，原本火辣辣的地方，变得非常清凉。 真是神奇的药水。 “这两天不能碰水，美食屋缓两天再开吧。”倪美丽叮嘱道。 陈墨脸色红红的，连忙点了点头。 毕竟22年，这是和女生的第一次亲密接触。 倪帅的小眼球滴溜溜的转，也不知在想些什么。 白天激动的心情平静下来，已经是深夜了。 躺在床上的陈墨拿着洪师傅交给自己的名片，回想起当时洪师傅和自己的对话。 “陈小兄弟，以前受过专业的厨师训练吗？” 陈墨摇了摇头。 “哦，原来是兴趣爱好。” 洪师傅从怀里掏出一张名片，递给陈墨。 “中华料理已经黯淡了太久，我觉得你是一颗明珠，中国需要更多像你这样有厨艺天赋的人才，如果有需要，随时可以找我。” 名片上： 江宁金宴楼 洪七 第24章 满序列食谱 连续奋战了两天两夜，陈墨终于睡了一个好觉。 在陈墨的梦里，自己做了一个春秋大梦。 依靠自己的厨艺天赋（背靠美食屋系统），在春风里扬名，然后成为全国著名的厨师，陆续击败日韩的料理高手，称霸亚洲，成为亚洲食神。 接着，向代表厨艺最高水平的欧美厨师挑战，就当陈墨信心满满的在比赛中端出自己所做的料理时 料理的名称叫什么宇宙的本源？ 这是什么名字？ 算了，反正我马上就是世界最强的厨师了！ 滴滴滴 什么声音？ 该死！ 陈墨迷迷糊糊的把闹铃按掉。 美梦破灭了 陈墨揉了揉惺忪的睡眼，看了眼闹钟，早上7:00。 为什么要定这么早？ 陈墨还想试试今天能不能开门营业，因为没有营业额，自己就没有收入，另外一个原因，陈墨怕8点的时候门被前来排队的邻居们拍碎，毕竟昨天就已经有不少邻居说到今天要过来品尝美食。 坐起来的陈墨想起了刚才那道料理的名称。 宇宙的本源？ 陈墨自嘲的笑了。 也就在梦里才会出现这么奇怪的料理名字。 晃了晃手臂，再握了握拳，倪美丽的药水还真有效，这才过了一个晚上，痛感就完全消失了。 滴滴滴 怎么回事，闹铃不是已经关了吗？ 陈墨再次按了按床头的闹钟。 铃声依旧。 陈墨抬眼一看，原来是系统的提示。 任务：接受挑战（临时任务），完成！ 获得任务奖励：知名度增加200%。 点击浮现在空中的“领取奖励”按钮，一朵绚烂的虚拟礼花在空中绽放。 没了？ 这奖励太敷衍了吧！ 就在陈墨抱怨的时候，系统提示：宿主获得一篇满序列食谱，触发隐藏条件，获得宝藏食谱（入门）奖励，美食屋系统试用期结束，进入正式期。 等等，这一切来的太突然。 满序列食谱是啥？ 宝藏食谱，还是入门级别。 试用期是怎么回事，正式期又会怎么样？ 不愧是内置的系统，当陈墨产生一连串疑问的时候，系统一一给出了提示。 满序列食谱：即一道美食完成了普通、次序、首序三层序列层次，使得食谱达到了圆满，这样的食谱就称为满序列食谱。 系统之所以说陈墨获得了一篇满序列食谱，就是因为刚刚结束的蛋炒饭比试。 陈墨歪打正着做成的失传蛋炒饭“菩提玉斋”，就是蛋炒饭食谱的首序食谱，被大家称为龙哥的马龙所做的黄金蛋炒饭“金包银”，就是蛋炒饭食谱的次序食谱。 其它的蛋炒饭，则在普通序列之中。 菩提玉斋、金包银、普通蛋炒饭，构成了蛋炒饭食谱的圆满，变成了一篇满序列食谱。 通过系统的解释，陈墨明白了，原来一篇食谱，并不是简简单单的照着做出来一道美食而已，同样的食谱，也会有层次的区别。 所有即便得到了同样的一篇食谱，不同的人，做出来的水平也会有差别。 马龙能做到次序蛋炒饭，但陈墨就能做到首序，其他绝大多数人，恐怕就只能做到普通级别。 看来蛋炒饭的食谱层次，就分成了三层，不知道其它的食谱是不是也是如此。 解释完满序列食谱之后，系统开始解释下一个疑问，什么是宝藏食谱（入门）。 宝藏食谱（入门）：该道具可复制系统食谱库中任意一道入门级别的菜品食谱，只可使用一次。 看完了系统对这个道具的解释时，陈墨不禁大呼。 哇，这个道具可是个宝贝啊！ 之前的三个食谱，除了五香鹌鹑蛋食谱外，茶叶蛋食谱和煎饼馃子食谱，都是系统指定分配给陈墨的。 换言之，陈墨没有任何选择权。 但是有个这个道具就不一样了，陈墨有充足的选择权，可以在入门级别的菜品食谱中任选一道学习。 至于为何只能是入门级别，陈墨默默的看了看个人信息菜单里的等级 这种好东西可要留着，说不定什么时候就能派上用场。 最后，系统开始解释试用期的问题。 试用期：是指美食屋系统在内置宿主后，需要约一个月的时间与宿主进行磨合，确定融合的宿主适合使用美食屋系统。 系统提示：即便是拥有美食屋系统，宿主也需要拥有非凡的厨艺天赋，才能够很好的掌控美食屋系统，从而成长为一名大厨神，如果在试用期时间到的时候，系统认定宿主不符合美食屋系统的要求，则系统会放弃现在的宿主，重新寻找新宿主。 等等，一个月的试用期时间，可我才半个月而已呀。 这么说，提前转正了？ 想到这里，陈墨美滋滋。 就连系统也承认了自己的天赋！ 系统提示：天赋决定了一个人的下限，但努力和刻苦才能够决定一个人的上限，正是在宿主不断挑战蛋炒饭的巅峰并令系统意外的做出了首序蛋炒饭菩提玉斋的行为，让系统给予了宿主极高的评价，得以提前转正。 提前转正，有什么好处吗？ 这是陈墨最关心的。 系统提示：所有试用期期间的食材优惠全部取消。 哈哈，优惠！ 全部取消？！ 这是个坑吧？ 提前转正，竟然是这么个下场！ 就当陈墨准备撂挑子不干的时候，系统提示：虽然优惠取消，但系统将提供更强大的辅助厨具供宿主选择，系统（入门）级别功能将全部开启。 陈墨扣了扣鼻子，总觉得系统是在忽悠自己。 系统提示：请宿主闭上眼睛，进入次元界美食屋系统。 次元界美食屋系统 带着一丝兴奋和紧张，陈墨慢慢的闭上眼睛。 一片全新的空间！ 在这片宽广无垠的纯白色空间内，一个方方正正的机器盒子摆放在陈墨的身前。 这就是次元界？ 陈墨试着掐了掐自己。 啊，疼 陈墨来到机器盒子前，发现这个盒子就像一个大型的微波炉，但与微波炉不同的是，没有任何的按钮，只有一个输入的电子液晶面板，和两个能够弹出的格子。 这时，机器盒子上弹出了系统提示。 百宝餐盒：当菜品的熟练度达到100%时，将原料放入，稍候片刻，菜品即可直接从该机器内取出，系统收取20%的代工费，是宿主初期使用美食屋系统的好帮手。 这个也行？ 就是说，以后茶叶蛋、五香鹌鹑蛋、煎饼馃子甚至蛋炒饭，只需要放入原料，就可以直接从这个百宝餐盒里取出来了。 这个太方便了，大大节省了自己制作美食的时间。 不过这个20%的代工费有点贵了。 原本使用原料就要55开，再收取20%的代工费，实际上一道美食的销售分成，就是37开呀。 太狠了。 还是自己做吧。 就当陈墨不打算使用这个机器的时候，系统提示：百宝餐盒作为宿主试用期完成的奖励，免费赠送。 免费赠送？ 当陈墨睁开眼睛回到现实世界，感觉似乎有些不对劲。 跑到厨房一看，果然！ 百宝餐盒安静的摆在厨房的一处角落。 第25章 系统全面开启 免费的才是最贵的！ 陈墨深有体会。 哪个标榜免费的网络游戏，最后不是沦为充钱的氪金游戏。 普通玩家兢兢业业升到99级，一刀990。 氪金玩家随随便便充个9900，一刀9900。 完全不在一个档次。 不过陈墨并不担心，反正这个机器并不是强制使用，放在厨房也不占什么地方。 默默接受吧。 想起刚才那个神奇的次元界美食屋系统空间，里面除了“百宝餐盒”这个机器，还有不少其它造型奇特的机器，只是那些机器都是暗灰色的，仿佛还未被激活。 系统提示：美食屋等级的提高、宿主等级的提高、达成特殊成就、触发并完成隐藏任务，都有可能激活新的美食屋厨房机器，完善美食屋厨房套装，帮助宿主壮大厨房。 好吧，根据系统的提示，这个次元界空间看起来就像是哆啦a梦的口袋一样。 滴滴滴。 就在这时，系统弹出了新的任务。 任务名称：提高知名度 任务说明：恭喜宿主通过试用期测试，系统将与宿主完全绑定，共同进退。进入正式期，宿主将正式走上成为大厨神的道路。在初始期，宿主需要提高自己和美食屋的知名度，只有让更多的人认识自己，才会有更宽广的舞台去实现梦想。 任务进度：300/1000 任务奖励：技能书《九阳火工》（1级） 陈墨看了看这个任务，提高知名度，作为一个还不算出名的小店，这是无可厚非的。 没有任何一家餐饮店愿意默默无闻。 任务进度300/1000，知名度的上限是1000，挺高的，看来这个任务不太容易。 这个300应该是代表已完成的数值，这个数值是怎么来的？ 当陈墨的目光对准300的时候，系统弹出提示。 原来300的数值是陈墨在试用期的过程中累积获得的，其中50是陈墨近半个月来凭借做菜的口碑获得的，还有50是因为陈墨在与龙哥的比试中，赢得了蛋炒饭的比赛而获得的。 让陈墨没有想到的是，剩下200的数值，竟然全部来自于网络的力量，通过网络传播获得的知名度！ 这其中，徐明的饕餮影视文化传播公司功不可没，一连串的网路视频、推荐和直播，让陈墨的美食屋小店一直处于快抖app的热门店铺推荐当中，虽然有很多人也在质疑这家网红店，但网络的力量是强大的，即便是负面的评论，也能够让美食屋在网络上迅速火热起来。 有机会，一定要好好感谢感谢徐明。 这个男人让陈墨意识到，看待一个西装笔挺的中年男人，完全不能只看表面。 等等，任务我都明白了，这个奖励是什么？ 技能书？ 这还是第一次见到，虽然在个人信息菜单中有“技能”这一项，但由于技能后面跟着的是“无”，所以陈墨也没有过多的关注。 不过这个技能书，肯定就是和技能有关了。 看了看技能书的名称。 《九阳火工》（1级），感觉有点厉害的样子，虽然只是1级，但是有了九阳两字，就是感觉非同一般。 说起火工，从没有经过正规厨艺训练的陈墨，的确有些心里没谱。 刚刚结束的蛋炒饭比赛，为了控制好蛋炒饭炒制的火候，陈墨不惜牺牲自己的身体，通过触觉对温度的感应，才把火候炼就的刚刚好。 这也就偶尔这么拼一拼可以，如果每次做菜，为了追求极致的口感，都要牺牲肉体，那陈墨恐怕做不了几道菜，就要被抬进医院了。 这个火工的技能书，正是陈墨所需要的！ 当陈墨将这个任务消化完之后，系统接着弹出提示。 鉴于宿主通过试用期，除了赠送宿主一件免费的厨房机器外，系统还将赠送宿主一本免费 一看到是免费 陈墨连连摆手。 免费的技能书《松风刀切》（1级）。 看到这里，陈墨摇动的双手停止了摆动。 谁说免费的不好？！ 这是一种偏见！ 我要！ 陈墨毫不犹豫，正义凛然的接受了系统慷慨的馈赠。 一本装订古朴的蓝色封面小册子出现在陈墨的面前。 册子的封面写着：松风刀切。 从美食屋出现开始，目前所有的食谱，依赖的主要是火候的把控和餐具的使用，刀工可从来没有出现在食谱中。 一旦有了这个刀切，那么对于一切需要刀工的食谱，陈墨也可以应对了！ 点击“学习”。 陈墨立即发现，在个人信息菜单中，技能这一栏有了变化。 技能：松风刀切（1级） 虽然这个“松风刀切”的名称相对于“九阳火工”有些弱，但陈墨的心里还是增添了不少底气。 系统提示：系统即将全面开启，宿主准备好了吗？ 那还用问！ 陈墨迫不及待的准备踏上正式的行程。 点击“准备好了”。 只觉得眼前一闪，一些新的东西出现在陈墨眼前。 首先，大厅的一面墙壁上，出现一部挂式液晶电视机，款式非常新颖。 其次，收银机竟然提前结算好了陈墨在试用期期间获得的收入。 点了点，7000元整。 半个月7000，一个月可是14000的收入啊！ 这对于刚踏出校园步入社会的陈墨来说，绝对是一笔巨款。 卧室的液晶电视、xbox游戏机、爷爷奶奶家的空调和爸爸妈妈家的按摩仪，感觉不用两个月的时间就可以全部备齐了！ 陈墨心花怒放。 如果说大厅的变化还不算大的话，变化最大的莫过于内置系统里的个人信息菜单了。 姓名：陈墨 性别：男 年龄：22岁 当前食谱：蛋炒饭 熟练度：100% 技能：松风刀切（1级） 技能点：0 道具：（提示：金门菜刀） 成就点：0 等级：入门 陈墨看了看，这个菜单里新增了两栏，分别是技能点和成就点。 这两栏是干什么的，系统并没有多做解释。 当陈墨将目光停留在这两栏上的时候，系统提示：迟早你会懂。 ~！@#￥%…&*（ 不过这个道具的提示是什么意思？ 这一点系统倒是做出了明确的解释。 金门菜刀是最适合松风刀切的刀具，只需要人民币1万元。 陈墨立即捂紧自己的口袋。 这是还没焐热就要让我往外掏啊！ “咚咚咚。” 大厅外的门响了。 陈墨抬头一看，已经早上八点了。 “哗啦” 第26章 《美食来了》 “哗啦” 陈墨将门打开，门口黑压压的一片。 “陈墨，恭喜啊。” “小陈终于营业啦。” “我的嘴巴已经饥渴难耐了！” “老板好帅！” 门外的人群人头耸动，但是大家都非常有秩序的排着队。 队伍前的18个人瞬间就把大厅坐满了。 排队队伍前两位的，正是熟悉的老两口，张大爷和彭大妈。 “咦，这大厅里新装了一台电视啊。” “这不挺好，可以一边吃东西一边看电视了。” “是啊，门外排队的人也能看到，打发打发时间也挺不错。” “老伴，今儿想吃什么啊？” “那个小陈啊，昨天那种白色的蛋炒饭，能给我来一份吗？” 陈墨早就知道，昨天在蛋炒饭比赛中一举成名的菩提玉斋肯定会被点到。 “没问题。”陈墨话音刚落，屁股上就被狠狠的电了一下。 这是怎么回事？ 我的蛋炒饭熟练度可是100%啊，即便是首序的菩提玉斋，也没有任何问题。 系统在陈墨眼前浮现出一个大大的箭头，指向旁边的菜单。 陈墨向菜单看去。 咦？ 竟然还是只有茶叶蛋、五香鹌鹑蛋和煎饼馃子三种菜品可以点，蛋炒饭并没有出现在菜单上。 这是怎么回事？ 陈墨不太明白，但陈墨知道，系统是想告诉自己，没有出现在菜单上的菜品，是无法在美食屋内制作的。 陈墨有些为难的对彭大妈说道：“彭大妈，那个蛋炒饭，今天做不了。” “啊，为什么做不了呀？”彭大妈可是期待了一个晚上，听到陈墨说做不了，不由得有些遗憾和疑惑。 张大爷看了看陈墨手上的绷带，连忙对老伴说道：“哎呀，老伴，你看看小陈的胳膊，还受着伤呢，这蛋炒饭，他肯定是炒不了，我们千万别为难他，等小陈伤好了再做给我们吃。” 听了张大爷的话，彭大妈立即恍然大悟，拍了拍自己的脑门，不好意思的笑着说道：“你瞧瞧我这脑子，光顾着吃，忘记小陈你还受着伤呢，都是我不好，等你好了，我再好好品尝你做的蛋炒饭。” “那给我们来两个茶叶蛋，四个五香鹌鹑蛋，再来一份煎饼馃子吧。”张大爷笑眯眯的说道。 虽然陈墨知道其实自己的伤势已经没有大碍，但既然张大爷和彭大妈这么理解，陈墨也就错有错着了。 原本也是赶来准备品尝一下晶莹蛋炒饭的食客，听到了三人的对话，也非常自觉的点了其它的菜品。 好在菜单上的三种菜品味道也很不错，所以食客们并没有太大的意见。 谁都知道厨师的手可比一道蛋炒饭重要的多了。 不过由于美食屋闭店了三天，春风里附近的邻居们早就憋的不行了，所以今天的生意异常火爆，陈墨忙的是根本停不下来。 在做好了当天的第35份煎饼馃子之后，陈墨手臂受伤的地方终于又开始隐隐作痛了。 不行，这样子下去，恐怕做完今天，真的要关店休养了。 就在陈墨有些担忧的时候，眼光突然瞥见了静静矗立在角落的机器“百宝餐盒”。 看了看手臂的绷带，再看了看“百宝餐盒”，陈墨从心底里敬佩系统的高瞻远瞩。 系统诚不欺我！ 这个机器虽然费钱，但的确是陈墨此刻最需要的帮手了。 37分就37分吧，虽然挣的少了点，但起码能够保存实力，更快的把伤养好。 但不知道这个机器做出来的食物口感怎么样。 “老板，来一份煎饼馃子，加薄脆、甜面酱。” “好的。” 陈墨拿着煎饼馃子的原料，来到百宝餐盒前，在液晶面板上输入“煎饼馃子、薄脆、甜面酱”，机器内缓缓弹出一个盒子。 陈墨将原料放入盒子后，盒子慢慢弹回到机器内部。 接着，液晶面板上显示倒计时：2分钟1分59秒1分58秒 机器制作的速度竟然和陈墨制作煎饼馃子所需要的时间一样。 当2分钟的倒计时时间到的时候，另外一个盒子缓缓从机器内弹出。 一块冒着热气的添加薄脆和甜面酱的煎饼馃子就盛放在盒内的盘子里。 陈墨先是看了看外形，和自己手工制作的完全没差。 再闻一闻，香味扑鼻，味道也是没差，就是不知道口感怎么样。 将这个由机器制作的煎饼馃子送到食客面前，陈墨的内心还是有点忐忑的。 好不容易营建起来的口碑，可千万不能被一台机器毁了。 “咔嚓” 食客一边咀嚼着面饼，一边露出满意的表情。 陈墨终于松了口气。 看了看外面依旧排着的长队，陈墨知道即便有机器可以依靠，今天也不轻松啊。 江宁电视台。 一位身穿电视台制服、身材苗条、精神干练的年轻女性面对正在拍摄的电视镜头，声音洪亮而带有一丝柔美的音色说道：“那么今天，我们邀请的来自英煲餐厅的厨师王师傅所做的蚝油生菜，是否能够打动我们的评委杰森-阿特顿先生呢，让我们拭目以待。” 电视镜头里，一位头戴白色高帽，身穿厨师服的厨师正在开放式厨房内制作一道蚝油生菜。 这个开放式厨房是节目《美食来了》的演播间，正对着厨房的位置，有多达数十个镜头，从各个角度将厨师的一举一动收录到镜头内。 这档节目的女主持人，正是在江宁非常闻名的年轻女主持--赵玲，今年只有25岁，因为名气大、形象好，所以在网络上有很多的粉丝，被粉丝们昵称为“赵灵儿”。 “好，我们的厨师已经将美食做好了，下面有请我们的美食小姐，将这道蚝油生菜端给杰森先生品尝。” 身穿一身酷酷的休闲西装，傲慢的坐在靠背沙发上，这个杰森-阿特顿不是别人，正是在最近在金陵开了一家米其林餐厅的主厨。 赵玲在美食小姐送菜的过程中，上前用手扇了扇，不禁说道：“啊，真香，我相信这道蚝油生菜一定能够征服挑剔的杰森先生。” 自从这个杰森-阿特顿被邀请做为《美食来了》的嘉宾，已经连续四期拒绝了节目组邀请的厨师所做的美食，让节目组也是颇为尴尬。 这一次赵玲邀请的，可是在江宁有名的英煲餐厅的厨师王师傅。 赵玲相信，这一次的蚝油生菜一定能征服杰森-阿特顿。 阿特顿的筷子用的相当溜。 将一片生菜送进嘴里，没嚼上几口，阿特顿的脸色就变了。 “垃圾！” 第27章 全城搜索 杰森-阿特顿的一句“垃圾”，让在场的不少人面露尴尬。 要知道，就算这是录播，但这么直白又不留情面的批评，正常人恐怕都无法接受。 尤其还是在大庭广众之下。 身为主持人的赵玲不愧年纪轻轻就当上了电视台的台柱，虽然面色微变，但也只是一瞬间。 面对镜头，赵玲依然面露微笑，向阿特顿说道：“杰森先生，您可以多尝几口，这道蚝油生菜，我曾经在英煲餐厅吃过，那可是咱们江宁著名的餐厅，所以味道应该很不错。” 赵玲虽然面带微笑，但内心却非常气愤。 这个王师傅可是自己专程前往英煲餐厅邀请过来的，可以说，英煲餐厅是卖赵玲的面子，才会派一个大厨参加节目的录制。 但杰森-阿特顿这么羞辱这道菜，不仅是侮辱了现场的厨师王师傅，更是连赵玲也一并羞辱了。 赵玲心里想的是，希望能够通过自己的话，引导杰森-阿特顿改变这么直白的批评，哪怕委婉一点也是好的，刚才那句“垃圾”，就只好在播放前剪掉了。 杰森-阿特顿将背靠在沙发上，面露嘲讽，奚落道：“怎么，我说错了吗？垃圾就是垃圾，吃一口已经是对我的折磨了，难道你吃了一口就知道这是垃圾，还要多吃几口？” “哼！” 面子上过不去的王师傅将高帽揉成一团，狠狠的摔在地上，任凭赵玲如何叫唤，也没有停下脚步，径直离开了录制现场。 “中华料理就仅仅是这样子吗？真是太让我失望了，我来中国以前，曾经在书本上看过，中国曾经有着四大发明的壮举，但没想到，在饮食上竟然如此差劲。”杰森-阿特顿一脸无辜的表情，但说出的话，却字字诛心。 即便是涵养如赵玲，也忍不住了，当即脸色唰的变了，一脸愤懑的表情，扭头走出录制现场。 现场的场务助理张亮立即上前，一副笑脸相迎道：“赵姐，消消气，犯不着跟他一般见识。” “这嘉宾是谁请的？”赵玲冲到休息室，使劲拧开一瓶矿泉水的瓶盖，狠狠的灌了一大口水，仿佛要把胸中的火焰给浇灭掉。 张亮右手用本子遮住，低声说道：“台长请的，毕竟是我们金陵第一家米其林餐厅的主厨，请来倍有面子，据说还花了不少钱。” “邀请了几期？”赵玲没好气的问道。 “额五期。” “就是说下一期是他录制的最后一期了。” “不出意外，应该是。不过话说回来，虽然这几期的厨师都被羞辱的很惨，但收视率还是不错的，据说大家都期待着能有人征服这个严格的米其林大厨。” 赵玲缓缓将矿泉水放下，手指点着桌面，似乎在思考着什么。 “小张。” “在！” “告诉大家，征集全台之力，搜索全城，一定要找到一个能做出征服这个家伙的美食家！” 赵玲气鼓鼓的样子，活像一头发怒的小狮子。 能把脾气向来和善的“赵灵儿”气成这样，张亮知道这次赵玲生的气有多大了。 “哎，赵姐，你去哪儿，那个主厨还没走呢。” “你去招呼他。” “” 助理不好当啊！ “嗨，赵姐的气话撂的倒容易，去哪里找这么个家伙嘛。” 为了挽回《美食来了》的面子，也可以说是为了挽回中华料理的面子，江宁台除了台长，几乎所有人都在满城的疯找，希望能找到一颗沙滩上的遗珠。 为什么不直接到著名的餐厅找大厨？ 在前三期，录制节目的大厨制作的美食，全部被杰森-阿特顿狠狠的羞辱过了，虽然赵玲在节目后偷偷的品尝过，觉得味道不错，但依旧被杰森-阿特顿认为是难以入口的东西。 在第一期的时候，赵玲还觉得可能是米其林主厨的要求比较高，所以就找了更出名的餐厅的厨师来录制节目。 谁知道结果就是一样的，而且在言语上，杰森-阿特顿没有留半点情面，让电视台邀请的大厨们几乎下不了台。 第四期的王师傅，还是赵玲亲自前往，好说歹说才请来的，因为赵玲吃过王师傅做的蚝油生菜，对这道菜的口味相当满意。 谁知道，结果竟然一模一样。 这档节目在金陵全市范围内还是比较火的，即便是为了自己的名声，那些餐厅里的厨师也没有人愿意来趟这浑水。 所以《美食来了》只能寄期望于那些还不怎么出名的路边小店，希望能找到一个不错的厨师，最差的情况，也要拉个人来把最后一期难熬的节目给录了。 咕噜噜。 肚子饿了。 张亮左右看了看，自己不知不觉走到了一条小巷子。 巷子口竖着一个牌子：春风里。 赶紧找点吃的吧。 巷口有家早餐铺，竟然还在开业，张亮探头闻了闻，摇了摇头，接着向巷内走。 没走多久，一阵香味扑鼻而来。 “咦？这是什么味道。” 这股香味阵阵袭来，先是淡淡的清香，接着又是浓烈的香气。 张亮大学毕业就进了江宁电视台，跟着《美食来了》节目组也有一年了。 这一年里，别的没什么进步，就是这鼻子越来越灵敏，嘴巴也越来越刁。 循着香味，没走几步，一个小店出现在张亮的视野里。 “美食屋？” 看完小店的招牌，张亮在门外打量了一下。 现在已经是晚上7点，夕阳已经完全落下，只剩下一个光晕的尾巴，夜晚即将降临。 美食屋的门口已经没有人在排队了，屋里倒是还有几个散客。 从周围的环境来看，这个美食屋和老街上的苍蝇馆子没什么差别，但大厅还是挺干净的。 咕噜噜。 肚子又响了。 奔波了一天的张亮终于不打算继续走了。 今天就到此为止吧，明儿再接着找找看。 疲劳、肚子饿加上阵阵诱人的香气，让张亮走进了平时根本不会抬头看一眼的苍蝇小店。 来到大厅处坐下，屋子里还有另外三名顾客，对着张亮友好的笑了一下，接着埋头吃了起来。 张亮看了看墙面上的菜单，只有三样。 “茶叶蛋是什么东西？” 第28章 救星找到了 听到张亮的话，陈墨笑着问道：“兄弟，第一次来吧？” 张亮点了点头。 旁边立即有食客说道：“茶叶蛋是用茶叶和鸡蛋一起煮，做出来的蛋，非常好吃，你可以试试。” 张亮看了看食谱，五香鹌鹑蛋中的鹌鹑蛋虽然是挺少见的食材，但这道菜并不算特别稀奇。 倒是煎饼馃子，张亮有些好奇，煎饼虽然听说过，但馃子是啥，张亮就不太清楚了。 至于这个被食客推崇的茶叶蛋，张亮还是第一次听说有这种菜品。 搔了搔额头，这个小店透露着一丝古怪，但阵阵扑鼻的香味却是货真价实的。 “就来两个茶叶蛋吧。”张亮心想先试一试，虽然一个茶叶蛋卖20元有些贵了，但追求新奇的菜品正是这些美食达人应该做的事情。 这时距离陈墨与龙哥比赛，已经过去了两天，陈墨的伤势早已经痊愈了，虽然还有一点点的烫痕印记，但再过个把月，就能完全消退。 这可多亏了倪美丽的宝贝药水的功劳。 从锅里捞出两个带着常温的茶叶蛋放进盘子里，端到张亮面前的桌子上。 清新的茶香扑鼻而来，让张亮劳累了一天的身体为之一振。 好舒服的味道。 张亮还是第一次感觉到，只是闻了闻香味，就有精神振奋的感觉。 拿起一颗茶叶蛋仔细端详，分布均匀的裂痕，裸露在蛋壳外的蛋白上，印着裂纹的茶褐色。 包裹在茶叶蛋上的茶汁清淡不黏稠，厚度刚刚好。 张亮觉得自己可能发现宝贝了！ 哒哒哒。 轻轻的将茶叶蛋敲了敲，蛋壳一剥就掉，而且是整个连在一起，丝毫不费劲。 张亮仿佛看到了一件艺术品，如同雨花石般条纹斑驳的鸡蛋！ 张亮忍不住在吃这颗茶叶蛋之前，拿出手机拍了个照。 所谓美食，都讲究色香味意形，其它不说，单是这个色，这个茶叶蛋就完全满足这条要求。 见张亮拿出手机拍照，旁边的食客笑了起来。 “喂，兄弟，你不用拍照了，网上都有。” 听到食客的话，张亮停止了手上的动作，反问道：“网上？” “没错，你有玩快抖吧？” 张亮连忙点了点头，不仅玩，还担负着日常更新运营维护《美食来了》的快抖官方账号呢。 “你关注一个叫‘饕餮影视’的账号，里面近期的视频全是这家店的，什么都有，包括上次赢得蛋炒饭的那场比赛。” “饕餮影视？”张亮默默的记了下来，但那场蛋炒饭的比赛是什么 算了，还是先尝尝面前这颗放了许久的蛋吧。 一口咬下去半个 咀嚼。 张亮眼睛一瞪，我的天呐，这是我吃过，最好吃的蛋！ 咬开蛋白，先是逐渐变浓的茶香，当咬透蛋白咬破蛋黄的时候，那种被封锁着的蛋黄浓香立即汹涌而来！ 茶香、蛋香在瞬间融合为一体，充斥在口舌之间，让味蕾在一瞬间爆炸！ 这是一种怎样的感觉啊！ 蛋碎了 “老板，麻烦你，再来两个！”如果不是因为一个蛋20有些贵，张亮觉得自己一口气吃下七八个，一点儿问题也没有。 “对不起，本店食物都是限量出售，茶叶蛋每人每天只能购买两个。” “怎么，还有这规矩？” 这种向高峰冲刺却戛然而止的感觉，令人说不出的难受啊。 半小时后，吃了两个茶叶蛋、四个五香鹌鹑蛋、一份煎饼馃子的张亮，意犹未尽的走出门口。 回头看了看这家招牌：美食屋。 张亮不放心，又用手机拍了个照，然后才恋恋不舍的离开。 意外的吃到了如此好吃的美食，已经令张亮非常开心了，但更令张亮兴奋的是，赵玲交代的任务，自己恐怕已经完成了。 一回到家，连上wifi，张亮就迫不及待的登录上快抖app，找到饕餮影视的账号。 随着一个个视频的浏览，张亮发现自己入魔了。 救星！我找到了！ 第二天一大早。 赵玲还没来得及吃上一口自己带到办公室的早餐，就被张亮拉到台里的机房去。 “喂，我说张亮，这可是我的早餐时间，特别宝贵，我每天就吃这一顿饭，如果待会你不给我一个合理的解释，我可是会要了你的命的。” 为了上镜好看，为了镜头前的自己，赵玲最近两年，一直在坚持每天只吃一顿饭，那就是丰盛的早餐。 剩下的中饭就用一样水果代替，有时候是西红柿，有时候是黄瓜，晚饭，已经很久很久没吃过了。 虽然被赵玲用言语威胁，但张亮已经迫不及待了。 “看！” 张亮向机房的大屏幕一指，兴奋的嚷道。 顺着张亮手指的方向，赵玲带着一丝疑惑的看向大屏幕。 大屏幕上正播放着陈墨和龙哥比试蛋炒饭的镜头，此刻洪师傅正举着菩提玉斋，在阳光下晶莹剔透。 “洪师傅？”赵玲看着视频上的人有些眼熟，没有想到竟然是金宴楼的洪师傅，那可是位成名已久的名厨。 “那个在阳光下发光的是什么东西？” 听到赵玲的提问，张亮立即答道：“怎么样，我一开始也不知道那盘东西到底是什么，谁知道竟然是蛋炒饭，你相信吗？白色的透明的蛋炒饭！” 赵玲默默的看着视频，当看到陈墨亮出自己胳膊的烫伤时，赵玲也有些惊讶的张开了小嘴。 这种追求极致的厨师精神，是真正的万中无一！ 接着，张亮又继续播放了几段网上流传的陈墨和美食屋的视频。 一口气全部看完后，赵玲立即提出了一连串的问题：“他是谁？在哪里工作？好像才只有20出头啊。是厨师吗？你怎么认识他的？” 张亮面带苦笑的连连摆手，说道：“慢点，慢点，我一个个回答你。” 当听说陈墨的美食屋就开在距离电视台并不算远的春风里街道时，赵玲立即返回办公室，拿起小包就往外走。 “赵姐，你干嘛？” “走，现在就去，找救星！” “得嘞！”张亮一听连赵玲都认可这个年轻人，而这个年轻人又是自己找到的，那不就是间接认可了自己嘛，连忙冲到前面开路。 来到美食屋的门口，正是上午8点，美食屋的门还没有开，但门口已经排起了长队。 “太夸张了吧，除了几家老字号，我已经很久没有见过有店铺门口排这么长的队伍了。”赵玲有些惊喜的心想，看来自己找的人准没错。 “哗啦” 门开了。 第29章 赵玲上门 当门打开的时候，一个略显清秀的少年出现在眼前。 赵玲打量了一下，也就20出头的年纪，比自己应该还小上几岁，脸上还未摆脱青涩的校园痕迹。 “你好，请问” 赵玲的话还没说完，那个青涩少年就简单的回了两个字：“排队”，便转身回店里去了。 “排队呀，第一次来吗？”一名排在前面的食客一边往店里走，一边有些冲的回头向赵玲和张亮说道。 身为《美食来了》的主持人，赵玲还是第一次在勉强称得上是餐厅的苍蝇馆子被人呛。 “淡定，淡定”熟知赵玲脾气的张亮连忙上前灭火。 “谁不淡定了！” 赵玲踩着高跟鞋，“当当当”的走到队伍后面，排起了队。 张亮知道，赵玲平时的为人处世还是很有分寸的，而且脾气算是温和，不然也不会被粉丝昵称为“赵灵儿”，不过当被别人在言语上主动攻击或者触碰到底线的时候，赵玲的脾气那可是会如火山喷发一般，说炸就炸。 “想什么呢，还不过来排队。” “来了” 虽然刚才被人呛了，但看着门口排得长长的队伍，赵玲希望今天的时间不会白白浪费。 从早上8点整整排了一个小时才轮到自己，没有吃过早饭的赵玲已经饿的有些乏了。 终于进到店里，赵玲将围在脸上的口罩和头上遮阳的帽子摘掉，找到空的位置坐下。 在坐下前，赵玲先是小心的掏出纸巾，将桌面和凳子仔细的来回擦拭了几次，发现纸巾上几乎没有灰尘，才满意的坐了下来。 “没有想到，这么小的苍蝇馆子，人流大这么大，卫生做的还不错。” 张亮嘿嘿的回以微笑，知道赵玲是有一点点洁癖的。 “张亮，你昨天来过这儿，他们家有什么招牌菜啊，我得尝一尝口感怎么样，我可不能完全相信网络上的那些评价。” 张亮指了指墙上的菜单，说道：“他们家刚开业没多久，目前就只有墙上的三样，我昨天每样都吃了，味道都不错，要不你也都试试吧。” 赵玲看了看菜单，三种菜品都挺奇怪的，要说没见过吧，好像也都见过，但要说都见过吧，好像还都没见过 看了看手表，已经过了早餐的饭点。 一般过了早上9点，赵玲就不会再吃任何东西的，对于控制身材上，赵玲可是有着自己的一套严格的时间界限。 不过今天比较特殊，因为明天就是《美食来了》的录制时间，也是杰森-阿特顿的最后一期，赵玲已经把希望寄托在这一家网红店上了。 “唉”先是叹了口气，破戒的赵玲才仿佛自言自语道，“希望这家网红店是货真价实的。” 说完，赵玲对张亮白了一眼。 “我哪能吃这么多，那个茶叶蛋的名字倒是挺奇特的，我就吃那个吧，一个就好。” “老板，满编，再多一个茶叶蛋。” “好的。”陈墨的声音从厨房传来。 赵玲奇怪的问道：“满编是什么意思？” “嗨，这个词我也是昨天刚学会。”张亮笑着低声说道，“这边的菜品因为限量，种类又不多，但是因为口味特别好，所以很多食客来这边，都会把每样菜品都按照最大限量点一份，后来可能是因为嫌每样都点一次太麻烦，就用了‘满编’这个词。” 张亮说完摸了摸自己的后脑勺，有些不好意思的说道：“我昨天第一次来，就吃了个满编。” “我说你最近怎么胖了，越来越不忌嘴了。” “！” 听完张亮的话，赵玲不禁对这个店更加的感兴趣了。 网红、排队、限量、满编、奇怪的菜名 “来，你的满编，还有这位的茶叶蛋。”陈墨将两个盘子端了上来，摆在两人面前。 “你好，请问”赵玲试着和陈墨搭话。 “对不起，我现在很忙。”陈墨头也不回的又返回厨房去了。 “” 第二次被晾，赵玲仿佛已经习惯了。 算了，先试试你的菜怎么样吧。 一直主持《美食来了》的赵玲虽然天天见识各种大厨所做的名菜，但今天端上来的这些菜品所散发出来的香味，就有些与众不同。 见张亮津津有味的吃着一份面饼，里面似乎还夹着什么东西，一阵阵面粉的清香飘散出来，赵玲忍不住问道：“你吃的这是什么？” “煎饼馃子。”张亮随口一答，正准备接着再咬上一大口，就看见赵玲杀人的目光。 “额”张亮连忙擦了擦嘴，说道，“这个叫煎饼馃子，就是用面糊做成的煎饼包裹着油条或者薄脆，再加上鸡蛋和配料做成的面饼，非常好吃。而且这面糊可不是一般的面糊，是五谷杂粮糊，做出来的面饼非常香脆。” “那这个就是茶叶蛋，这个就是五香鹌鹑蛋了。”赵玲指了指较大的鸡蛋和较小的鹌鹑蛋。 “没错。” 这两样菜品倒是在网络视频上曝光过多次。 赵玲打算亲自尝试一下茶叶蛋的味道。 清新的茶香，如雕刻般的花纹，将蛋壳破裂的鸡蛋和茶叶一起煮，单是这做法就别具匠心。 将茶叶蛋放在嘴里，小小的咬上一口 片刻。 赵玲猛然抬头。 就是他了！ 就在这时，大厅里突然传来惋惜的声音。 “怎么样，我就说肯定又要被否，又被我说对了。” “这个王师傅也太让人失望了，这不砸了英煲的招牌嘛。” “嗨，我看呐，中华料理是难翻身咯。” 赵玲见众人都将目光对着墙上的电视，便也看去。 电视里正播放着上一期的《美食来了》，镜头恰好是杰森-阿特顿否定王师傅所做的蚝油生菜的一幕，只是那句“垃圾”显然被剪掉了。 “这个节目我连续看了好几期了，一直没有人能获得这个外国人的点头认可，太丢人了。” “可不是嘛，要是我啊，就不上去了，省得砸了招牌。” “不知道有谁能够做出令这个嘉宾满意的菜品出来啊。” “我看是难哦，就算洪师傅上，我看也不一定有把握。” 就在众人议论纷纷的时候，坐在角落里一直沉默的赵玲突然站了起来。 “你们说了这么久，就没有想到一个合适的人选上台去赢得这个嘉宾的认可吗？” 第30章 青椒土豆丝 犀利而清脆的女声不仅吸引了大厅里食客们的注意，连正在厨房里忙活的陈墨也忍不住伸出头来看了看。 “咦，你是” “好面熟啊，好像在哪里见过。” “哎呀，这不就是电视上的美女主持人嘛！” 众人这才恍然大悟，原来站起来说话的女生，竟然就是电视上正在播放的节目，《美食来了》的主持人赵玲！ “赵灵儿，你好啊，我是你的粉丝呢！” 现场就有食客直接喊出了“赵灵儿”的昵称。 就在众人七嘴八舌的时候，有食客抬手示意大家安静。 “请问，《美食来了》的主持人来陈墨的美食屋，莫非？” 性格直爽的赵玲没有任何掩饰，直接回道：“没错，我就是专程来邀请这家美食屋的老板陈墨，来参加我们下一期节目的录制。” 原本只是想看看热闹伸出头去的陈墨，突然发现所有人的目光都集中到了自己的身上。 邀请自己上镜参加美食节目的录制，这可不是一般厨师能够得到的待遇啊，更何况这档节目还是目前江宁最火热的《美食来了》，主持又是当前正红的花旦主持人赵玲。 “参加吧，陈墨，我相信你一定行的。” “是啊，陈老板，其实我早就想过，要是你能上这档节目，肯定能让那个外国人大吃一惊。” “为了我们中华料理，上吧！” “上吧，我们支持你！” 《美食来了》这档节目，陈墨也有看过几次，节目的内容，通常是邀请一些有名的人物上台做嘉宾，有演员，有歌星，有企业家，有网红等等，甚至也有邀请比较出名的厨师做嘉宾，之前担任蛋炒饭料理裁判的洪师傅，也曾经上过几期节目，但是邀请米其林主厨做嘉宾，这还是第一次。 米其林主厨的确带来了收视率的大幅提升和热度，但节目效果却令人没有想到，尤其是连续几期杰森-阿特顿对厨师菜品的评价，打破了以往节目和谐的赞扬和指正，让现场录制的人员和参加节目的厨师非常尴尬。 一时间，谁能征服杰森-阿特顿的味蕾，成为了热门话题。 陈墨当然没有想到，这档节目会邀请自己参加录制，甚至女主持人赵玲还专程上门来邀请。 就在陈墨有些犹豫的时候，系统突然跳出了提示。 滴滴滴。 系统提示：参加《美食节目》的录制，赢得认可，知名度300；失败，知名度100。 陈墨没有想到，输了也能加100知名度，但随即想到，能上这档节目，本身就算是一种宣传了，再说那些大厨们都不能赢得认可，自己这个苍蝇馆子的厨师，就算输了也无伤大雅，最多就是会被人说网红店不过如此而已。 但是，既然要参加，陈墨就不准备失败！ 知名度提高300，参加一次就能抵得上之前所有的努力获得的知名度，这个买卖划算！ 没有让现场的食客们失望，陈墨直接答应了赵玲的邀请。 “我可以参加你们节目的录制。” 陈墨刚说完，张亮先是松了口气，赵玲的嘴角也微微上扬，听到陈墨肯定回答的食客们更是激动的叫嚷了起来，让还在外面排队不知情的食客们纷纷翘首观望。 “不过” 周围热烈的喧闹声顿时安静，张亮停下了正在咀嚼的茶叶蛋，赵玲则眉头一皱。 “我有两个条件。” “你说。”赵玲就知道，事情不会这么顺利。 “节目录制有出场费吧。” “有的，按大厨的标准给你。” “先付一半。” “没问题。”能用钱解决的事情，那都不是问题。 “第二个条件，原料和厨具我要自己带。” “这个也没问题。”赵玲以为是什么难题条件呢，没想到竟然这么简单。 “但是你必须告诉我们你明天录制的时候，准备制作的菜名，我们要提前做好节目准备。” “青椒土豆丝” 赵玲似乎不敢相信自己的耳朵，竟然是一道非常大众的街边料理，青椒土豆丝！ 几天前。 当陈墨拿到《松风刀切》（1级）技能书的时候，点击学习，技能栏里就多了这一项，遇到这种新奇的东西，陈墨自然忍不住要来练一练。 “当当当当当” 刀具与案板接触所发出的密集而均匀的声响。 陈墨看着自己所切的土豆丝，完全不敢相信这是自己切出来的！ 切土豆丝是最考验厨师刀工的基本功，所以陈墨也是用土豆丝来试一试这项技能。 虽然目前没有菜品能够用得上这项刀工，但陈墨还是利用每天关店之后的时间，勤奋的练习这项技能。 技能书学习之后，就如同刻在陈墨的脑海中一样，只需按照技能书里的步骤练习即可，与食谱映入脑海的道理是相同的。 和食谱一样，技能也是有着熟练度的要求。 当一天陈墨又一次切出一盘土豆丝的时候，系统突然发出滴滴滴的提示声。 系统提示：技能点1。 陈墨立即发现，在个人信息菜单上，对应的技能点位置有了变化。 技能：松风刀切（1级） 技能点：1 技能点由0变成了1，而在技能点的下方，多出了一栏。 刀工：0（）（提示：可将技能点数添加在这里） 按照系统的提示，陈墨点击了一下（）号，刀工由0变成了1，而技能点由1变成了0。 这个有点像游戏里面点天赋一样啊，只是对应技能生成的技能点，似乎只能加在对应的技能上。 当知道赵玲是特地来邀请自己并且决定参加的时候，陈墨立即想到，《美食来了》上面，所有的菜品几乎要求的都是炒菜，像茶叶蛋、煎饼馃子这样的小吃，恐怕是没法参加的。 不过陈墨想起自己有一样奖励的道具还没有使用，就是“宝藏食谱（入门）”。 这个道具可以让陈墨自由选择一道入门级别的美食屋系统食谱。 当陈墨使用这个道具的时候，发现几乎所有的食谱都是灰色的，只有一道食谱可以挑选。 青椒土豆丝：入门级别，学习该食谱条件：刀工1。 第31章 松风刀切与金门菜刀 松风刀切：如松之劲，如风之迅，刀切讲究快且劲，属于灵巧一脉的刀工，不适合斩切骨头、硬物等食材。 当时陈墨就觉得，这个技能最适合的，就是切如土豆丝、萝卜、黄瓜之类的蔬菜。 所以当“宝藏食谱”这个道具能够兑换青椒土豆丝的时候，简直太合陈墨的心意了。 “你确定明天的录制，使用青椒土豆丝这道菜吗？”赵玲好意提醒。 陈墨头都没抬，洗着水池里的盘子，点了点头。 “你知道那个外国人嘉宾是谁吗？他可是” 没等赵玲说完，陈墨插嘴道：“他叫杰森-阿特顿，金陵第一家米其林餐厅的主厨，我知道。” 来到这个平行世界的第一天起，陈墨就在街头早餐店的电视里认识了这个有些傲慢的家伙。 赵玲深深的看了陈墨一眼，心想这个年轻人要么有些狂妄自大，要么就是胸有成竹。 当然，赵玲希望是后者。 见对方没有丝毫犹豫，赵玲也不再多说什么。 “明天早上10点，江宁电视台见。” 见赵玲往外走，张亮急急忙忙的付完钱，也跟着准备离开。 “等等” 赵玲停住脚步。 “这个节目录制的费用，能不能先付一半” 张亮一愣，刚想说还从没有这个先例，但赵玲却从自己的包里抽出2000块钱，放在收银台的台面上。 脸上微微一笑，不再多言，转身离开了。 张亮连忙追了出去。 “赵姐，你还真给了啊？那可是你自己的钱。” 赵玲脸上带着灿烂的微笑，回道：“我还怕他不收呢！” 敢开口要钱的人，那必然是充满底气的。 “我们快些回台里跟台长报告，明天的节目录制，我们一定要好好准备。” “好嘞！” 陈墨将钱默默收好。 “下一位点什么？” “老样子，满编！” 晚上，把店门关上。 陈墨立即拿出身上的钱，今天赵玲给的2000块现金，加上之前自己剩下的一点钱和转正时系统给予的结算费用7000，差不多10000出头。 进入个人信息菜单，点击（建议：金门菜刀）的按钮，陈墨立即进入次元界美食屋空间。 闪耀着银光的金门菜刀，就悬浮在一旁的展示柜台上，展柜上的标签写着10000。 陈墨走到柜台前，柜台上立即弹出悬浮框。 悬浮框：是否购买。 既然要干，就要完美！ 陈墨点击“是”，金光一闪，陈墨发现金门菜刀已经出现在自己的右手上。 回到现实世界，金门菜刀端正的摆放在厨房的案板上。 陈墨拿起金门菜刀，重量轻巧，大小合手，握起来非常舒服。 系统提示。 金门菜刀：取材于战后的弹壳为材料制作而成，距今已有60多年的历史。金门菜刀有三大特点：一是刀口锋利无比，用两指捏住刀柄，刀刃向下划过纸片，纸片立即被一分为二；二是刀身永不生锈，即便饱经厨房烟火，依旧可以光洁如新；三是耐用性好，用金门弹壳做材料，三年不用磨刀！佩戴后刀工1。 此时陈墨的刀工一栏，显示为：刀工2（1）。 为了在第二天的节目上取得胜利，陈墨打算先将青椒土豆丝的熟练度提高至100%，这注定是难熬的一夜。 一直到深夜，陈墨的美食屋里还不断的传出“当当当当当”的声响。 第二天早上，当张大爷和彭大妈老两口起了个早，来到美食屋门口排队时，发现门上贴了告示。 【今日暂停营业，明日恢复正常】 “老头子，你知道小陈是怎么了吗？” “不知道啊，昨天我不是和你在一起嘛，又没有来过。” 就在两人疑惑的时候，有位路过的邻居向老两口打了声招呼。 “大爷大妈，你们不知道啊，陈老板上节目啦，就是那个《美食来了》。” “哎呀，小陈竟然上节目了，太厉害了。”张大妈虽然今天吃不到心心念的美食了，但却打心底里替陈墨高兴。 “虽然这个节目一般都是录播，但听说这次有一家公司花重金买了直播权限，叫什么饕餮影视的，你登录那个快抖就知道了。” “饕餮影视？快抖？”不怎么使用网络的老两口面面相觑。 距离节目录制还有不到半小时的时间，赵玲在化妆间正在上妆。 今天的录制和以往可不太一样，以前的《美食来了》都是录制之后延期播放，但是今天的节目将会网络直播播出，这让赵玲有那么一丢丢的紧张，但同时还有那么一丝兴奋，因为能够在节目中直播，这对自己的主持水平是一次挑战，也是主持生涯的一次浓墨重彩的经历。 上过直播节目，这对于赵玲以后的主持生涯发展，可是大有好处的。 将正在搬运节目道具的张亮叫到一旁，赵玲指了指2号机位那几个陌生的面孔问道：“他们是谁？” 张亮张望了一下，微笑回道：“他们是饕餮影视的人，就是花重金购买这期节目直播权的公司，一直从事网络营销、网络运营和网络直播工作，当下可正火热着呢，很多公司都想和他们合作。” 能让非常有原则的台长放弃底线，可见这笔重金的力道之重。 “嘿，张，今天可是我录取的最后一期节目，希望你们请到一名合格的厨师，不要再让我失望了。” 听到杰森-阿特顿如此说话，张亮恨不得狠狠抽他一耳光子，但这仅限于心里，毕竟对方可是米其林主厨，当今世界最强的连锁餐厅，技不如人就是技不如人。 张亮先是暗叹了一声，然后开口说道：“杰森先生，今天的这名厨师有些特别，但希望他能获得您的认可。” “祝他好运吧。”阿特顿闭上眼睛，进入假寐的状态，似乎在休养生息。 “几点了，他人呢，怎么还没来？”化完妆的赵玲看了看时间，已经9点50了，但陈墨竟然还没有出现。 张亮刚刚忙完手上的话，擦了擦头上的汗水，连忙抽出手机，准备联系陈墨。 “哗啦” 三楼的演播大厅的电梯门开了，一个青涩的身影出现在电梯口。 “陈墨，你怎么才来！” 听到赵玲突然高亢的声音，杰森-阿特顿睁开了眼睛，犀利的眼神直瞪从电梯出来的陈墨。 第32章 要你好看 “快，来补下妆，一会儿就要开始录制了。”赵玲招呼着张亮将陈墨手里的东西拿到台上准备好，又让化妆师抓紧给陈墨化妆。 第一次见到这种场面，说实话陈墨是有一点懵的。 尤其是面前的赵玲，化上淡淡的妆容之后，气质可以和《仙剑》里的赵灵儿媲美，甚至有一丝仙气飘飘的感觉，怪不得被粉丝们昵称为赵灵儿了。 “开什么玩笑，你们就找了这么一个年轻小伙子？他看起来完全像个门外汉！” 刚把陈墨带来的大包裹放好，张亮就听到了杰森-阿特顿的牢骚。 顺着阿特顿摊开五指的手势，张亮看向陈墨。 歪戴的厨师帽子，正在匆忙的系着白色厨衣的纽扣，化妆师心急火燎的化着妆，赵玲还在一旁忙着提醒一会儿录制的注意事项 张亮默默的低下头，不忍心再看了。 “希望待会他的菜不要让大家失望，否则我们这档节目恐怕要被嘲笑很久了。” 当陈墨上台的时候，现场的大喇叭里传来声音：还有3分钟，请录制现场所有人就位，灯光，就位，主持人，就位，嘉宾，就位，厨师，就位！ 陈墨已经将高帽和外套整理好，将包裹打开，拿出今天菜品的原料：青椒和土豆，还有一些自备的调味料。 当手拿金门菜刀的时候，陈墨反而觉得内心不那么紧张了。 耀眼的灯光一打，陈墨视线的能见度瞬间下降，只能看清楚场内的厨房，以及嘉宾杰森-阿特顿所坐的位置，还有主持人赵玲。 “我重申一遍，这一次有现场网络直播，是网络直播，希望大家提前做好准备。现场倒计时，1分钟。” 1分钟后，陈墨已经将心情完全平复。 “开始！” 随着大喇叭一声令下，赵玲露出了标志性的笑容。 “大家好，欢迎收看本期《美食来了》，我是主持人赵玲，首先我要介绍一下本期节目邀请的嘉宾，依然是金陵第一家米其林餐厅的主厨，杰森-阿特顿先生！大家欢迎！” “啪啪啪啪啪”来自现场的掌声特效。 “好的，我们知道，这已经是杰森-阿特顿先生来的第五期节目了，前四期节目的厨师，均没有做出令杰森先生满意的菜品，那么今天我们邀请的这位厨师是否能够打破这一结果，让杰森先生刮目相看呢？” 做完开场白，赵玲手持话筒来在站的有些僵直的陈墨身边。 “今天邀请的厨师，来自于街边小店，这家小店的名字叫做美食屋，在网络上是一家网红餐厅。今天邀请的厨师正是这家店的老板，陈墨陈师傅，大家掌声欢迎！” “啪啪啪啪啪”来自现场的掌声特效，以及陈墨自己。 “老头子，开始了吗？” “没错，就是这个，别乱动，我把它摆好，好不容易才让孙子调好的，可别整没了。” “这姑娘好俊啊，是小陈女朋友吗？” “应该不是吧，我看看，哎呀，人家是节目主持人。” “姐，你干嘛！我这盘已经打完大龙，一波就能推了啊！”倪帅在手机被姐姐抢走的一刻，有些歇斯底里。 “你不知道今天有件大事吗？”倪美丽无视弟弟气愤的表情。 “什么事也没有我冲星重要！”倪帅上前就要抢夺自己的手机。 “你陈哥哥今天上《美食来了》节目了。” “什么陈哥哥哪个台？” “快抖上有直播你不玩了吗？” “小学生的游戏而已，对于我荣耀王者的段位，多一颗星少一颗星没什么区别” “洪师傅，今儿不去后厨吩咐一下吗？” “照常吧，今天我就不去了，有点事情要做。” “哦，好的。” “对了，你先别走，过来帮我看看，这个app是不是安装好了之后，就可以进去了。” “” 春风里街道办门口的广场，摆放着一台大液晶彩电。 黑压压的坐着一群街坊邻居，还混进来不少其它街道的人。 “开始了，快，快。” “前面的别站着了，坐下好好看。” “这姑娘真俊小伙子也不赖。” “那是，虽然那姑娘是主持人，但我们小陈也不差呀。” “嘘，别说话了，看节目吧。” “陈师傅，请问您今天给大家带来的菜品是什么呢？” 面对赵玲有些迷人的微笑，微醺的香水气息，陈墨内心自我镇定，冷静的开口说道：“今天我带来的是一道家常菜，青椒土豆丝。” “什么？”听到台上名叫陈墨的年轻人说出的答案，杰森-阿特顿不禁皱了皱眉毛。 青椒和土豆，这两种原料可是烂大街的食材，混合在一起能有多大的成就啊，竟然把这么大众的东西搬到节目上来，简直是对自己的侮辱。 杰森-阿特顿甚至认为，这是节目故意在整蛊自己，找了一个没什么经验的年轻人滥竽充数，要给自己好看。 杰森-阿特顿摇了摇头，心想一会儿一定要让台上这个年轻人和节目组好看，今天有网络直播，我可不怕说出什么让你们难堪的话。 赵玲先是露出一丝“惊讶”的表情，然后面容一变，仿佛恍然大悟，转向镜头说道：“我明白了，越是简单的菜式，想要做出惊喜，就越困难，我相信陈师傅所要做的青椒土豆丝，绝不是普通的青椒土豆丝这么简单，我们非常期待呢。” 接着，赵玲手持话筒，来到表情有些不太自然的杰森-阿特顿身边。 “杰森先生，你对今天的厨师和菜品怎么看？” 面对赵玲的微笑，杰森-阿特顿没有给予任何好脸色。 “没什么期待，一个20出头的年轻人，你们中国有一句什么话来着，哦，对了，叫吃过的饭，还没有我吃过的盐多。这么年轻的厨师应该没有什么阅历，我对你们邀请的厨师水平很有怀疑。” 一口气说完这些，杰森-阿特顿似乎还不打算结束。 “青椒和土豆，我的天呐，在我们国家，这两种食材早已经做烂了，实际上我已经很久不吃青椒和土豆了。” 杰森-阿特顿的话毫不留情。 赵玲倒是完全控制住了场面。 “好的，节目一开始，就出现了嘉宾与厨师的冲突，杰森先生的话，其实对我们陈师傅是一种压力，但也是一种鞭策，我们希望陈师傅可以做出让杰森先生刮目相看的菜品。好，请陈师傅开始制作菜品，我们拭目以待吧！” 早已经按捺不住的陈墨拿出包裹里携带的青椒和土豆，摆放在案板上。 左手扶住一颗土豆，右手举起金门菜刀。 菜刀在灯光的照射下闪着幽幽的银光。 深吸一口气，陈墨动手了！ 要你好看！ 第33章 茂汶大红袍花椒 “当当当当当” 陈墨切土豆的动作相当的熟练，刀刃切过土豆与案板接触的声音，如同机器一般，间隔密集而均匀。 松风刀切虽然只有1级，但配合金门菜刀，土豆被轻松的切成块片。 将切好的土豆片翻了个面，再次下刀，没一会儿，丝就切成了。 在一旁观看的赵玲上前拿出一根土豆丝，竟然细如发丝，不敢使劲，唯恐把土豆丝给捏碎，但谁想这土豆丝虽然又薄又细，但筋道和韧性却是十足。 赵玲拿着一根土豆丝的尾部晃悠了几下，一点儿也没有要折断的样子。 “这个土豆丝的刀工相当了得，一点儿也看不出是一名只有20岁出头的年轻厨师能够拥有的刀工水平。” 赵玲将手中的土豆丝举起来，镜头拉进，土豆丝的质地相当不错，摇动几下，土豆丝跟着摆动的方向左右摇晃，似乎还挺有弹性。 将土豆丝切好后，陈墨并没有简单的摆放在一旁，而是准备好一盆清水，将切好的土豆丝放入水中。 “在切好青椒之前，将先切好的土豆丝放入水中，可以防止土豆丝被氧化变色。” 赵玲不愧是《美食来了》的主持人，很快便说出了陈墨把土豆丝放入水中的原因。 接着拿出青椒，陈墨又开始了如机器般的刀工表演。 青椒切好后，陈墨将青椒也摆入到清水中。 “好的，我们的陈师傅刚才已经展示了一回自己的刀工，同时土豆丝和青椒丝已经切好备用，下面要开始煸炒了。” 这句话刚刚说完，赵玲的目光下意识的瞥了一眼水中的土豆丝和青椒丝，突然发现黄色和青色的两种丝，竟然大小宽厚一模一样。 厉害！ 赵玲在心中暗赞一声。 陈墨如大厨一般开火起油，快速的将油热锅之后，将沥干水的土豆丝和青椒丝拿出。 转大火，将两种原料同时放入，快速翻炒。 火焰沿着锅边直冲上来，火光映的陈墨脸色通红。 虽说没有受过正规的厨师训练，但从小就经常混在厨房的陈墨，炒菜的架势那可是不输大厨的，有模有样，很唬人。 此时春风里街道办的门口广场。 “哎呀，好香啊。” “这你都闻到香味，太假了吧。” “是真的香，你不觉得看小陈炒菜都是一种享受吗？” “嗯，这倒是，光看就觉得味道肯定不错。” “哎呀，陈老板终于推出炒菜了，真想试一试。” “对了，上次的蛋炒饭为何还没上菜单啊？” 快速的煸炒至土豆丝水分收干，迅速将锅内的青椒土豆丝盛出。 青椒土豆丝，成功！ 出锅后的土豆丝散发着丝丝的热气，距离很近的赵玲甚至不需要用手扇，就能闻到一阵阵扑面的香气。 这股气味不仅香，而且辣，还有一种说不出来的味道。 看着陈墨自信的表情和赵玲微闭双眼的满足感，杰森-阿特顿迫不及待的想要狠狠的羞辱这些“演员”。 一道青椒土豆丝而已，能有多好吃？ 或许还不如刚清洗干净的青椒和土豆片，夹在面包里好吃。 当现场的美食小姐上台将散发着热气的青椒土豆丝摆放在阿特顿眼前时，这名有些高傲的米其林主厨察觉到了一丝异样。 整齐的如一个模子刻出来的土豆丝和青椒丝，宽细均匀，端出来的菜式整齐划一，就如同观赏刚刚军训完的方阵正步走一般，看上去就赏心悦目。 “这个年纪有这样的刀工还是不错的。” 赵玲忍不住一愣，这还是杰森-阿特顿在节目中第一次夸奖别人。 看向场边的张亮，见对方也露出了惊喜的表情，向自己伸出了拇指。 “在近几期的节目里，这还是杰森先生第一次夸奖上台的厨师呢。”赵玲立即用清晰的嗓音说道。 阿特顿抬了抬手，眼神依旧犀利，说道：“这仅限于他这个年纪而已，而且一道菜最重要的是口感，我还是趁热先来尝尝这道菜吧，希望不要让我失望。” 说完，阿特顿熟练的拿起筷子，夹起几根土豆丝和青椒丝，这些细丝松软但并不易碎。 “嗯香气不错，有土豆的浓香，还有青椒的辣气。” 等等，似乎还有一种气味，是什么呢？ 阿特顿将还冒着热气的青椒土豆丝放入口中，慢慢咀嚼。 土豆丝爽口而且清脆，非常富有嚼劲，青椒丝的火候刚刚好，吃到嘴里发出“嘎嘣”、“嘎嘣”的声响。 赵玲屏气吞声，静静的观察着阿特顿的表情。 这是什么？！ 阿特顿的眉头一挑，似乎有什么不对。 赵玲的心已经提到了嗓子眼。 杰森-阿特顿停止了咀嚼，眼睛飘向台上的陈墨，眼神之中带着一丝异样。 默默的将筷子放下。 “怎么，还是不行吗？”赵玲见到阿特顿的反应，内心崩溃，已经打算放弃了。 沉默了几秒钟，阿特顿主动开口，向陈墨问道：“年轻人，我问你，这道青椒土豆丝里刺激着我的味觉，让普通的土豆丝和青椒的口感提升数倍的东西，到底是什么？” “他没有否定这道菜，他没有否定这道菜！” 赵玲激动了，这是阿特顿第一次吃完厨师制作的菜品后，没有给出否定的甚至难听的答案。 陈墨微微一笑，从旁边放着的漏网中拿出几粒小小的颗粒。 “您吃的那股感觉其实是麻，而带来这种感觉的，其实就是这个。” 杰森-阿特顿站起身来，紧盯着陈墨手里黑黑的圆圆的小颗粒。 “这是这是花椒！” 距离陈墨最近的赵玲率先认了出来。 “没错，我在热油的时候，先放了几粒花椒进去，炸出香味，就是为了在炒制青椒土豆丝的热油里混入花椒的麻。这样，即便是最普通的青椒土豆丝，刺激味蕾的口感也会提升数倍！” 陈墨当然没有告诉他们，这花椒的调料，绝不简单。 这几粒貌不惊人的花椒，可是出自驰名全国的m县，又叫茂汶花椒，并且更是茂汶花椒的代表品种：大红袍。 茂汶大红袍花椒，油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口、历史悠久，花椒所处的m县常年气候干燥、年降水少，为花椒生产提供了良好的自然地理和气候条件。这种茂汶大红袍的花椒更是此中名品，甚至被称之为“贡椒”。 阿特顿听完之后坐了下来，竟然拿起筷子，又夹了一筷子。 第34章 赢得认可 “哦”赵玲像看珍惜动物一般盯着杰森-阿特顿。 “杰森先生，您能说说看，这道青椒土豆丝的味道怎么样吗？” 见阿特顿再次举起筷子，赵玲立即有了底气，连提问的时候，声音都更加洪亮了。 “嗯”阿特顿没有顾忌赵玲的目光，而是把盘子端了起来，用秋风扫落叶的速度，快速的清扫着盘子里的青椒土豆丝。 这倒是把赵玲给吓到了。 一口气吃掉了大半盘菜，阿特顿才仰起头，露出满意的神情。 拿起面前放着的水杯，一口气灌下半杯，阿特顿恢复常态。 “这道青椒土豆丝，不是普通的青椒土豆丝这么简单，首先土豆丝和青椒丝切的粗细一致，这样的话两种丝就会受热均匀，火候也比较容易掌控。其次，这土豆丝非常爽口，而且富有弹性，新鲜的青椒丝和土豆丝混在一起，让人产生一种魔性的嚼劲，忍不住伴随着‘嘎嘣’的声音，一口接着一口。最令人惊喜的地方，就是陈师傅使用了花椒热油，让这道青椒土豆丝的口感中时刻环绕着刺激味蕾的麻，不断的使我分泌着唾液，吃的停不下来。” 一口气说出这么多，阿特顿顿了顿，又喝了口水，接着说道：“香、辣、麻，这道青椒土豆丝做出了令人惊讶的三味一体。” “您觉得，这道菜品令您满意吗？” 阿特顿没有直接给出答案，而是 “我觉得这个盘子，就是最好的答案。” 在之前的节目中，所有的菜品端上来，阿特顿只吃了一口就给出了否定的答案，但是今天的这道菜，阿特顿可是一口气吃了大半盘。 能让米其林主厨一口气吃掉这么多，当然是最好的褒奖和成功啦！ “恭喜我们的陈墨师傅，今天挑战成功！” 赵玲立即迫不及待的，在直播的节目中给出了令人开心的好消息。 终于有人打破魔咒，做出了让阿特顿满意的菜品出来。 张亮兴奋的冲进场内，将高举着双手的陈墨拦腰抱了起来。 当看到赵玲尴尬的表情时，张亮笑着说道：“怕什么，反正是节目录制，这段待会删了就是。” 赵玲默默的指了指2号机位。 突然想起正在进行网络直播的张亮立即将陈墨放下，低着头猫着腰溜了出去。 一片嘲笑的声音。（来自节目效果） 不过还好，控场能力超强的赵玲利用这段嘲笑声，将这段小插曲圆了回来。 杰森-阿特顿舔了舔舌头，青椒土豆丝的香、辣、麻还回味在口中，即便喝了好多水，依旧久久未能散去。 此时的春风里街道办门口。 众人欢呼雀跃。 “我就知道陈墨肯定没问题。” “陈老板为我春风里争光了。” “我只关心这道青椒土豆丝，明天能上菜单吗？” “江宁小厨神！” “真厉害啊！陈墨哥哥果然没有让我失望。”倪帅兴奋的小脸都变得通红。 “真没想到，这么年轻竟然能做出让米其林主厨认可的菜式。”倪美丽细细的眉毛挑了起来。 “喂张蕾啊，找我有什么事吗？” “”倪美丽有不祥的预感。 “对不起，对不起！” 挂掉电话，倪帅的小胖脸拉的老长。 “完蛋了，忘记上一把带着张蕾冲王者段位” 看着倪帅呆滞的眼神，倪美丽笑着抚摸弟弟的头说道：“没关系，再多玩一局就是了。” 倪帅一副哭丧的脸。 “你不懂，带女生上王者太难了” “老头子，这意思是，嘉宾认可小陈做的菜啦？” “没错，应该是，你看那外国人吃菜的那劲，那肯定是觉得好吃啊。” “哎呀，青椒土豆丝，我也想尝尝。” “明儿咱们早点起，先去排队就是了，保准能尝到。” “嗯。” 接受着众人的祝贺，享受如英雄般的礼遇，陈墨从来没有想到，做出一道好吃的菜，竟然会产生这么大的影响力。 好不容易从台上下来，陈墨摘掉高帽，脱掉厨师的白大褂，仿佛一下子又变成了一名有些青涩的大学生。 “嘿，陈，你多大了？” 陈墨一回头，竟然是那个屡次表达轻视中华料理言论的嘉宾杰森-阿特顿。 “22岁。” “哦，非常年轻，能有这样的手艺，很不错。” 接受着阿特顿的当面表扬，陈墨心里的感觉还是挺爽的。 不过 “你知道吗？为什么你的这份菜，我只吃下了一大半，没有全部吃掉。” 阿特顿的话如晴天霹雳一般，将陈墨震在当场。 是啊，为何阿特顿只吃了一大半，还留了一部分在那里。 其实陈墨中间也有想过，不过心想或许是阿特顿只能吃这么多，或者注意饮食的量而已。 但当阿特顿主动向陈墨询问，就说明剩下的一小半菜，并不是阿特顿吃不完，那么原因出现在哪里？ 阿特顿拍了拍陈墨的肩膀，小声说道：“以你的年纪已经做得很不错了，就算以中华料理的标准，这道菜也已经算是很成功了。” 听了阿斯顿的话，陈墨内心的喜悦瞬间烟消云散。 站在美食屋的厨房里，陈墨看着刚盛出来还冒着热气的青椒土豆丝。 阿特顿临走前对自己说的话，肯定是有深意的，为何他没有把一盘菜全吃光，陈墨想要找出答案。 先是原料，应该是无可挑剔的呀。 青椒：云丰一号最新品种，使用雨水灌溉，含有空气灰尘中更多的矿物质，弱酸性能促进土壤中铁的吸收，而且雨水是软水，土壤不容易板结，种出的青椒个大色艳，不仅可以做为调味品，还具有医学价值。 土豆：来自齐齐哈尔ks县的土豆，享受着世外桃源般的生活，由于当地的无霜期只有120天，因此每年只能种出一季好土豆。克山土豆吸收了东北黑土地的滋养，色泽金黄营养全面丰富，所采摘的土豆直径必须是8cm以上，光滑坑眼少，形状必须是椭圆，不面不脆还有清爽的弹牙感。 茂汶大红袍的花椒就更不必说了。 正是由于有了这么好的原料，陈墨才能做出让杰森-阿特顿认可的美食。 这么说应该不是原料的问题，难道是口感有瑕疵？ 陈墨拿起筷子，夹起部分放进嘴里品尝了片刻。 没有问题啊，加了花椒麻味的青椒土豆丝更有味道，堪称完美。 这样的话，只能完全复制阿特顿的操作了。 陈墨将盘子端起，大口的吃着用筷子扫进嘴里的土豆丝和青椒。 吃着吃着，陈墨发现有些不对劲了 第35章 令人震惊的盖浇饭 虽然第一口下去的青椒土豆丝堪称完美，花椒的麻将土豆的弹性和软糯承托的无比惊艳，甚至辣味的青椒都好像在舌头上跳舞，但是 随着陈墨一口一口的吃着，舌头上的麻开始逐渐加重，土豆丝和青椒丝本身的味道慢慢被麻的感觉压制。 吃到大约四分之三的时候，陈墨就忍不住想要喝水了。 一口气灌下去大半杯水，舌头的麻痹感才渐渐消下去。 陈墨终于知道自己的问题出在哪里了。 由于对自己的厨艺过于自信，陈墨所做出来的这道青椒土豆丝只是尝试了两口而已。 当发现口感非常惊艳后，陈墨便充满了自信，没有更深究自己所做的这道菜。 实际上陈墨所做的这道青椒土豆丝，并没有完全按照系统所给的食谱去做。 那一步热油时加入花椒的步骤，其实是陈墨自己加进去的，因为陈墨觉得，仅仅单靠原料柜给出的原料取胜，并没有什么了不起，他想有自己的创新，让其他人吃到食谱上不一样的地方。 于是有着钻研和创新精神的陈墨便依靠着自己的想象和尝试，增加了添加花椒热油这一步。 在尝过之后，颇感惊艳，于是便拿了这道添加了麻的青椒土豆丝上场。 杰森-阿特顿认可了这道菜，是因为这道菜本身的味道的确无可挑剔，但是时间和味觉，让这道菜的耐久度没有能持续很久。 可以说，这道菜只成功了一半。 阿特顿没有点破，而是在临走前告诉了陈墨这一缺陷，说明这家伙也不仅仅是个有些傲慢的人。 陈墨抬头看了看菜单，依然只有三道菜，最近学会的蛋炒饭和青椒土豆丝都没有出现在菜单上，让陈墨颇感疑惑。 此刻是晚上22:37，但陈墨并没有心思睡觉。 一定要克服麻的问题。 滴滴滴。 迷糊中的陈墨伸手将闹铃按下。 头发炸起的陈墨从床上坐起，伸了个大大的懒腰，一看墙上的时间 我靠！ 为什么 我的闹铃定的明明是7点啊，只是睡了那么一小会，刚才看的时候，才只是7点05呢，一眨眼怎么就7点50了呢！ 10分钟，虽然短，但也可以干很多事。 比如陈墨 穿衣服、刷牙、洗脸、收拾昨天忙到很晚的厨房残留、丢掉卫生纸 咚咚咚。 声音准时响起。 现在不需要陈墨按照时间开店，食客们就会用拍门来提醒陈墨，已经是早上8点了，该开店了。 “哗啦” 熟悉的面庞出现在眼前。 “小陈子，恭喜你啊，这下可长脸了。” “陈老板，我们太佩服你了，能够在《美食来了》上面一展厨技，征服那个外国人，真是我们春风里的骄傲啊！” “老板，今天有青椒土豆丝卖吗？” “我们要吃昨天的那道菜。” “没错，我们都迫不及待了！” 陈墨看着充满期待的街坊们的脸，心里觉得昨天忙活了一整个晚上是值得的。 没等陈墨回答，排在前面的食客们已经冲到店里面坐好了。 “小陈子，我和你彭大妈可是一早就过来排队了，我们是第一个，就点昨天的那道青椒土豆丝。”张大爷一坐下来就急着向陈墨说道。 “没错，我啊，从昨天就馋到现在啦。”彭大妈对着陈墨笑了起来，笑容中带着一些羞涩，又包含着一些期待。 陈墨笑着扶着大爷大妈的手说道：“张大爷、彭大妈，你们稍等片刻，很快就好。” “好，好！”这下两位老人终于没有失望。 “还有谁要昨天的菜式。”陈墨大声问道。 “我们都要！” 异口同声。 “18份！很快！” 陈墨回到厨房，按照昨天的做法，同时炒制18份青椒土豆丝。 在陈墨去厨房炒菜的时候，细心的张大爷看了看墙上的菜单。 “青椒土豆丝嗯盖浇饭？这是什么东西？”张大爷拿起老花眼镜，使劲擦了擦，再戴上看了看，没错，后面是跟着“盖浇饭”三个字。 “怎么了，老头子？”彭大妈察觉到张大爷的异常举动，也看向菜单。 青椒土豆丝盖浇饭-50元。 这个价格虽然有些贵，但常吃美食屋的人都知道，陈墨这里的菜味道非常好，所以贵是有贵的道理的。 从另外一个角度去想，即便你愿意花100元，到其它地方去吃陈墨所做的这几道菜式，都不一定能吃到这么好的味道。 所以只要价格不太离谱，邻居们也都愿意花这个钱。 但是今天的这个菜式实在是太奇怪了，青椒土豆丝大家都知道，盖浇饭是个什么东西？ “老头子，我吃过白米饭、蛋炒饭甚至是泡饭也吃过，可是这个盖浇饭，还是第一次听说。” 张大爷思考了片刻，也摇了摇头，说道：“我也是第一次见到这种饭，不知道是什么样子的。” 其它大厅的食客们也因为“盖浇饭”三个字而议论纷纷。 在厨房炒制青椒土豆丝的陈墨嘴角露出微笑。 大约3分钟后，18份青椒土豆丝做好！ “青椒土豆丝到~~~” 陈墨从厨房进进出出，端出了18份青椒土豆丝。 顿时四溢的香、辣、麻充斥着整个大厅，让置身在大厅的食客们食指大动！ 蠢蠢欲动的张大爷按捺住内心的激动，看了看这道有些奇怪的青椒土豆丝，在下面竟然叠放着一层白色的大米饭。 “这米饭为何不是单独盛出来给我们？”张大爷抬起头问出心里的疑问。 “先将刚刚做好的米饭盛出放在盘子里，再将刚刚炒好的青椒土豆丝盛出，覆盖在上面，这就是青椒土豆丝盖浇饭。”陈墨的声音响亮而清晰。 “这就是盖浇饭？这和米饭配着菜吃没什么不同呀。” 立即有食客说道。 陈墨充满信心的对大家说道：“你们尝两口就知道了。” 听了陈墨的话，一向非常支持小陈子的彭大妈率先吃了一大口，用筷子将几根土豆丝和青椒，并着下面的米饭一起吃到嘴里。 嚼了几口之中，食物在彭大妈的嘴里爆炸了！ “天呐！这青椒土豆丝盖浇饭，简直太棒了！” 彭大妈好吃到要哭了。 其它食客见状也连忙扒了几口。 接着纷纷陆续露出震惊的表情。 添加了茂汶大红袍花椒热油的青椒土豆丝，将香、辣、麻融为一体，几乎堪称完美。 倒在了香甜的五常米饭之上，汤油的汁液立即流入白米饭的缝隙之中，与米饭的香气融合，又添加了甜这一味，简直是最完美的搭配。 米饭的热气和香甜，很好的与麻这一味相互融合，让麻的感觉恰到好处。 当彭大妈一口气将一大碗盖浇饭全部吃完，还意犹未尽的舔着盘子的时候，陈墨知道，这道青椒土豆丝，已经改良成功了。 那就是配着饭吃，做出令人震惊的盖浇饭。 第36章 奇怪的乞丐 “小陈子，这种菜浇在饭上的盖浇饭，真是太好吃了，我从来没有想到，把菜倒在饭上直接配着吃，会有这样的味道，这和单纯的一碗米饭就着菜吃，那口感可完全不一样。” 彭大妈年轻的时候应该也是个吃货，说起对吃的感觉，也是头头是道，只是可惜在这个中华美食凋零的世界，怕是也没吃过多少好东西吧。 彭大妈可不知道，青椒土豆丝浇在米饭上，看起来稀松平常，和米饭配着菜吃也没什么大的区别，为何口感会有那么大的差别。 这其实最关键的一步，就是在菜品出锅的瞬间，连带着汤汁和热气，倒在米饭上，当两股食物各自的气味和热量充分融合之后，其实在无形中就已经完成了一道全新的菜品，不仅菜肴可以连带着汤汁吃到嘴里，还可以使得米饭更富有口感。 所有的美食，看起来都没有什么不同，香、甜、麻、辣、酸、咸等等，无非就是这些口味，但是仅仅是调味料的比例，甚至是火候的略微差别，就能决定一道菜的成败。 盖浇饭之所以能够成为一种单独的菜品，必然有其自身的道理。 盖浇饭其实是一种非常古老的菜式，其历史最早可追溯至西周时期，属于西周“八珍”之一，叫做“淳熬”，后到隋朝经过改良，发展成为“御黄王母饭”，再之后到了唐朝，成为“烧尾宴”上的菜品。 这一段悠久的历史发展，都是盖浇饭的雏形。 看，简单的菜浇饭而已，竟然还有这么长的历史。 张大爷摸了摸自己的肚子，露出了满意的笑容。 “这一次可是吃撑啦，50元吃的那么饱，划算。” 那可不是，一大碗青椒土豆丝配着五常大米饭，“只要”50元，这在陈墨的美食屋里，可算是性价比奇高的一道菜品了。 虽然几乎每个食客都会对盖浇饭感到疑惑，但这并不妨碍“青椒土豆丝盖浇饭”成为今天的爆品，完全压榨了其它菜品的空间，毕竟有菜有米饭，大多数人吃完这道菜就饱了。 一波18名客人全部吃完后，下一波18名客人立即替换坐满了三张长桌。 “18份青椒土豆丝盖浇饭，马上就好！” 陈墨的声音大声的从厨房传来。 烈日下，一名衣着破烂的老乞丐行走在大街上。 这名老乞丐一手拄着拐棍，一手扬起来到处张望，不知道在寻找些什么。 突然，老乞丐似乎发现了目标，拐棍也不拄着了，竟然迈起腿跑了起来。 来到一家制作馒头包子的面点铺前，老乞丐凑近使劲闻了闻。 “嗯香，真香。” 见一名衣着破烂、头发凌乱的乞丐靠近自家摊位，面点铺的老板连忙出来吆喝。 “臭要饭的，赶紧离远点，我们还要做生意呢，你过来之后，把我的客人们都给撵走了。” 身高马大的面点老板边说边准备上前推搡老乞丐。 “唰” 老乞丐不知道从哪儿变戏法般抽出一张50的崭新票子，在面点老板前晃悠。 “买你两个包子，够吗？”老乞丐声音有些沙哑，但底气很足。 “够，够。”老板连忙将票子拿到手里，也不催促老乞丐了，反而从蒸笼里找了两个最大的白皮包子，将还散发着热气的包子塞进一个口袋里，送到老乞丐手上。 “嗯我就趁热尝尝。” 老乞丐从口袋里拿出一个。 似乎有些烫手，连连吹了数下，才赶紧咬了一口，又是烫的嘴巴频频抖动。 老乞丐一边咀嚼，一边眼睛咕噜噜的转悠，不知道在想些什么。 “嗯这皮虽然香，但没有嚼劲，面没发好，没有弹性。” 面点老板脸色有些不好看了。 又咬了一口，连连摇头。 “嗯这肉包子的馅不新鲜为了掩盖肉的臭味，加入了姜丝，哎呀，真是可笑” 面点老板脸都绿了，大声喝道：“臭要饭的胡说些什么，天天吃馊水的家伙，能吃出什么感觉出来，快给我滚！” “吐！” 老乞丐直接把第二口的肉馅吐在了面点老板脚前的地面上。 “你个臭要饭的！” 在面点老板强壮的肱二头肌和扫把的追打下，老乞丐步伐轻盈的逃跑了。 追了老乞丐许久的面点老板气喘吁吁的看着老乞丐逃走的背影，一手扶着树，一手撑着膝盖，还在怒骂道：“你你个臭乞丐，别别让老子再再见到你！” 老乞丐跑出很远，回头一瞧，面点老板早不见踪影了，似乎有些没劲，又拄着拐杖走了起来。 走到一个路口的时候，老乞丐看了看巷子口的路牌。 “春风里” 离开了大路，老乞丐拄着拐杖走进了巷子。 巷子口的早餐店还开着。 老乞丐看了看店内，冷冷清清的没几个人。 但靠近门口的大锅里正在咕噜噜的煮着什么东西。 “这是什么” 老乞丐靠近闻了闻，将盖子打开。 突然店里传来一声暴喝。 “臭乞丐，你干什么，我这酱油蛋还要不要卖了！” “酱油蛋？”老乞丐还是第一次听说。 “快走快走，别妨碍我们做生意。” 老乞丐抽出一张50元，好像和刚才递给面点老板的那张一模一样。 （此刻的面点老板：“咦，刚才的50元哪去了？”） “拿了就赶紧走。” 店里的伙计将钱拿在手上，还是颇不耐烦。 老乞丐从黑漆漆的锅里捞出一颗鸡蛋，蛋黄从破碎的鸡蛋里漏了出来，已经煮熟凝结在蛋壳外了。 老乞丐闻了闻，自言自语道：“用酱油煮的蛋？尝尝先。” 吃了一口，额好难吃 老乞丐差点吐了。 “喂，那边的老头，好吃嘛？”一名路过的人笑着问道。 老乞丐瞧了瞧对方，摇了摇头。 “告诉你，这家是山寨前面那家美食屋的，人家做的茶叶蛋那才是美味呢，你要是想吃，就往前走几步。” “谢谢你。” 老乞丐非常有礼貌的感谢了对方后，拄着拐棍向那人指向的方向走去。 此时太阳已经开始下落，下午4点多的时候，排队的长度已经短了很多。 “老板，满编。”一声陌生且沙哑的声音传出。 “收到！” 当陈墨端着四样菜品出来的时候，惊讶的发现了一名独自霸占着一张桌子的老乞丐，正笑眯眯的盯着自己和手中的菜。 第37章 残缺的食谱 额怎么会有乞丐进来。 陈墨一时有些愣神。 老乞丐咧开嘴，露出豁了的门牙，笑着说道：“小伙子，我一坐下，他们就跑到隔壁桌去了，这可怨不得我。” 陈墨抿着嘴，看向另外两张桌子，原本每张只能坐6个人的长桌，此刻都挤了8、9个人。 看了看门外，也没有排队的人了，陈墨便有些不情愿的把菜品放在老乞丐面前的桌上。 不过也怪，这个老乞丐虽然衣着破破烂烂的，衣服却很干净，一点儿也不脏，同时身上也没有难闻的气味。 “嗯香，哇，这香气，简直是要了命了。” 老乞丐伸手就先拿起两个茶叶蛋，一手一个，放在鼻子前闻了起来。 “香嗯有上好的茶叶的清香，鸡蛋的香气也被煮的由内而外散发了出来。” 左右看了看手上的茶叶蛋，破碎的鸡蛋外壳表面，一层茶褐色的纹路仿佛镶嵌在鸡蛋上。 “真是艺术品，和巷子口的酱油蛋完全不在一个档次。” 陈墨：“酱油蛋？” 老乞丐单手分别将两只鸡蛋的蛋壳剥掉，右手拇指长长的指甲，沿着鸡蛋破裂的外壳拨动，另外四根手指不断转动着手中的茶叶蛋，展示了娴熟的剥蛋技巧。 陈墨看的叹为观止。 没想到这老乞丐的手活还相当不错呢，于是便站在桌边瞧了起来。 老乞丐一口咬掉一半，嘴巴咕哝咕哝的吃着。 “嗯！好吃！” 又是三口，将剩下的一个半茶叶蛋吃的干干净净。 “吧唧吧唧。” 吃完了茶叶蛋的老乞丐舔了舔自己的手指，连忙又伸手将五香鹌鹑蛋拨到身前。 “这么小的鹌鹑蛋。” 老乞丐拿起一只，端详了一下，只见浓稠的五香酱汁包裹在鹌鹑蛋上，一滴一滴的低落在盘子里，不断滴下的酱汁拉的老长。 一口气将四个鹌鹑蛋送到嘴里。 老乞丐眉毛一挑，眼珠子控制不住般的滴溜溜的转。 “好！这味道完全渗透进鹌鹑蛋中去了，虽然蛋小，但充分吸收了五香的味道，这蛋煮的刚刚好，q弹有嚼劲，太棒了！” 没顾得上手上的酱汁，老乞丐又连忙将还冒着热气的煎饼馃子拿起来。 “呦，烫烫” 对着煎饼口连续吹了几下，“嘎嘣”一口。 老乞丐露出了满意的微笑，眼角的褶子都皱到了一块去了。 “这个煎饼怎么那么好吃！” 这一次，老乞丐用了六口将一大块煎饼馃子吃的毛都不剩。 看到这，陈墨忍不住发话了。 “老老先生，您把前三样菜品都吃完了，恐怕这第四样吃不下了吧，可别把肚子撑坏了。”陈墨好心提醒道。 要知道，自从陈墨推出了这道“青椒土豆丝盖浇饭”，便没有人再叫满编了，毕竟要把这四样菜品按照限量全部吃完，普通人可做不到。 实际上，今天面前的这个老乞丐，是第一个叫“满编”的。 至于第一次来的老乞丐怎么知道这个词的，要多谢那个指路的街坊。 那个街坊告诉老乞丐，到了美食屋，点个“满编”就行，他还不知道美食屋里已经多了盖浇饭这道菜品。 听了陈墨的话，老乞丐嘿嘿一笑。 拿起筷子，快速的扒起饭来。 陈墨惊讶的看着老乞丐吃饭的速度，那简直是如同吸尘器一般，将满盘的饭菜尽皆吞进嘴里。 “好，这道菜汤汁与饭菜的比例刚刚好，菜有嚼劲，饭又软糯，香、辣、麻，真是绝美的搭配！” 老乞丐一手满足的拍着肚子，一手抠着牙齿，自言自语道：“唉，就是量不太够，还有点饿” 陈墨下巴快垂到地上了，这老乞丐一个人吃了两人的份，居然还说不够饱，这肚子里是放了麻袋吗？ “嗯不错，已经好久没吃到一顿这么美味的食物了。要我说，还是咱们中华料理最好吃，那些外国人做的东西，根本入不了我的法眼。” 听到老乞丐的话，隔壁桌的不少人露出了嘲讽的笑声。 “哼，老板，结账吧！” 老乞丐抽出一张50元，递给陈墨。 （此刻巷口的伙计：咦，刚才的钱呢） 这个 陈墨指了指菜单，说道：“老先生，不好意思，麻烦您看一下菜单，四样菜品一共170元，您的钱不够。” “什么？！” 老乞丐看了看菜单，果然，价格好贵啊！ “嗯这个嘛嗯”老乞丐没有想到，一顿中餐，竟然能吃掉一张大票子。 “喂，老头，你该不是要吃霸王餐吧。” “老乞丐，你就不该进这家店来，老老实实的乞讨岂不是好？” “依我看，他本来就是打算来吃白食的。” “陈墨，赶紧把他哄走吧，料他也拿不出钱来了。” 听到隔壁桌的食客们七嘴八舌的说道，老乞丐脸色憋的通红。 “呸，我欧阳锋岂是乱吃白食的人，你们怎么凭空胡说。” “怎么胡说了？”一名常来的食客立即反驳道，“我看你身上就只有这50块钱，怕是再掏不出1分钱出来了，这还不是想吃白食？” 老乞丐瞪大眼睛道：“钱不够不算吃白食，钱不够能算白吃吗？” 接着便是一些难懂的话，什么“乞丐固穷”，什么“白驼山”之类，引得众人哄笑起来。 见老乞丐陷入尴尬，陈墨叹了口气。 这老乞丐的年纪快和自己的爷爷一般大了，犯不着硬逼他，就当行善做了件好事吧。 “老先生，您走吧，这段饭，算我请你的。” “那怎么行！”老乞丐听到陈墨的话，立即把50元放回口袋里。 嘴上说不要，动作却很诚实。 老乞丐低头犹豫了片刻，探手入怀，摸索着什么。 “老乞丐，莫非你随身还带着宝贝呐？” 众人又哄堂大笑起来。 老乞丐不为所动，从怀里摸出了一张厚厚的油布，上面写满了黑色的文字，仿佛是用毛笔字写的。 “小伙子，你做的菜很好吃，又有善心，我很欣赏你。这张油布，是我祖传的东西，算不上什么宝贝，但跟着我没什么用处，我转送给你，就抵我这顿饭了。我觉得，你应该是这张油布真正的主人。” 老乞丐站起来，将油布放在陈墨的手里，然后拄着拐杖，头也不回的走出门去。 “这乞丐是个骗子吧，随便拿张破布就想糊弄人？”有食客说道。 陈墨将油布摊开一看。 油布的最上方用写着苍劲有力的四个黑色毛笔大字：麻婆豆腐。 原来是一份食谱。 但顺着往下一看，这份食谱，竟然是残缺的 第38章 150年前的麻婆豆腐 关店后，陈墨坐在桌前，将油布摊开在大厅的桌上，仔细的审视着。 这张油布看起来有些年头了，油布的外表层已经破烂不堪，内表层上的字，也已经显示不全，最全的就是食谱的名字，麻婆豆腐四个大字，下面的制作步骤，有十之六七已经磨损的看不清楚了，单从已有的字句，根本读不通顺。 哎，这老乞丐，送给自己一张残缺的食谱，这不是叫人难受嘛！ 滴滴滴。 系统的提升音突然响了。 系统提示：美食屋系统次元界的道具“复原水”可完美重现油布上消失的字句，鉴于宿主勇敢登上《美食来了》的节目接受米其林大厨的检验，系统特此友情提醒。 真是我的好系统啊！ 雪中送炭，吾之良伴！ 陈墨开心的都要忍不住给系统送上一面锦旗了。 但是 系统接着提示：复原水，只要人民币2000元。 陈墨一愣，这是赤裸裸的推销啊！ 还卖的这么贵。 谁买谁孙子！ 将《美食来了》节目组给自己的另外一半录制费用交给系统，陈墨从次元界拿到了这款神奇的道具“复原水”。 钱包又被掏空了。 按照系统的提示，陈墨将一瓶复原水倒进盆里，然后将油布摊开，慢慢的放入水中，使得油布被复原水完全浸没。 神奇的事情发生了，随着时间的滴答流逝，油布上原本消失的字，开始逐渐的显现出来。 10分钟后，油布上的字句已经100%的还原了！ 陈墨迫不及待的将油布从水里拿出来，拿抹布擦干净，然后来到桌前，仔细观看起来。 在麻婆豆腐下面，先是写了这张食谱的来历。 在清朝同治年间，麻婆豆腐就已经诞生了。 清朝同治年间，那可是150年前。 油布上说到，在成都一个叫万宝园的地方，有一个姓欧阳的满脸麻子的女子，叫欧阳巧巧，由于丈夫在运油途中不幸遇难身亡，巧巧和小姑的生活就成了问题。运油工人和邻居不时的拿些米和菜接济她俩，但巧巧心想，总不能一辈子都靠接济活着呀，便想办法自力更生。巧巧家的左右邻居分别是豆腐铺和羊肉铺，巧巧便买了些豆腐和羊肉，把碎羊肉配上豆腐一起炖，炖成羊肉豆腐，味道辛辣，街坊邻居们尝了之后都认为很好吃。于是，两姑嫂便把屋子改成了食店，前铺后居，把这羊肉豆腐的生意给做了起来。由于价格不贵，味道又好，生意很是红火。巧巧一生没有改嫁，靠经营羊肉豆腐营生，死后人们为了纪念她，就把羊肉豆腐叫做“麻婆豆腐”，沿称至今。 陈墨一口气看完，长吁一口气，没有想到，麻婆豆腐这道菜的背后还有这样一个令人动容的故事。 中华料理果然博大精深！ 陈墨复兴中华料理的热情被再度点燃了。 沿着油布的字句继续往下看。 是麻婆豆腐的制作步骤。 仅仅是简单看了一遍，陈墨就被这油布上记载的麻婆豆腐的制作步骤所震惊了。 通常的麻婆豆腐，只有四到五味，即便是动漫上，也只有六味，但是这油布上，竟然有多达八味！ 八味一体的麻婆豆腐，简直是传说中的存在。 不愧是是150年前的食谱，可以说这张食谱，称得上是中国不，全世界所有麻婆豆腐做法的鼻祖。 这八味，分别是麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。 麻：指豆腐在起锅前，要洒上适量的花椒末，花椒用茂汶大红袍的贡椒，麻味纯正、沁人心脾。 这种花椒，陈墨刚用过，并不陌生。 辣：选用龙潭寺油椒制作豆瓣，剁细炼熟，加以少量热油烹脍豆腐，又辣又香。 必须使用龙潭寺的油椒，讲究，继续向下看。 烫：豆腐的特质保持了整道菜出锅后的温度，不容易冷却。每下一次筷子，吃到的都是刚出炉的味道。 这个必须让豆腐在出锅的时候锁住温度，并不容易，需要在出锅的瞬间使用大火爆炒，瞬间封住味道。 香：起锅立即上桌，闻不到制豆腐的石膏味和水锈味，也没有各色佐料原有的难闻气味，只有勾起食欲的香味。 看到这，陈墨思考片刻，看来制作麻婆豆腐前，就要预先做好豆腐的处理工作。 酥：炼好的肉馅子，色泽金黄，红酥不板，一颗颗，一粒粒，入口就酥，沾牙就化。 陈墨记得，在动漫里，就有这关键的一味，用大豆替代绞肉做馅，以达到酥的境界。 但如果是自己，该如何制作呢？使用什么原料？ 嫩：豆腐下锅，煎氽得法，色白如玉，有楞有角，一捻即碎。 这可是讲究火工和烹饪的手法，对现在的自己来说，难度很大。 鲜：麻婆豆腐的原料，俱皆新鲜，鲜嫩翠绿，红白相宜，色味俱鲜，无可挑剔。 有美食屋系统的原料柜，陈墨一点儿也不担心这一味。 活：指麻婆豆腐的一项绝技：豆腐上桌，寸把长的蒜苗，在碗内根根直立，翠绿湛兰，油泽甚艳，仿佛刚从畦地采摘切碎，活灵活现，但夹之入口，俱皆熟透，毫无生涩味道。 这项绝技，陈墨毫无自信能够做到。 单是看完这八味，即便是明摆在陈墨眼前，陈墨都没有信心能够全部做到。 想一次性做到八味一体，真是太难了。 但是 重现这道150年前的麻婆豆腐的可能性，让陈墨激动的浑身颤抖起来。 150年前的麻婆豆腐啊！ 别说是现在，即便是在陈墨之前的那个世界，恐怕也没有人能做出这张食谱上的麻婆豆腐。 将双手交叉反向压了压，手指发出“啪啪”的声响。 世上无难事，只要肯登攀。 我陈墨就不信，拥有了美食屋系统，和这张完全还原的食谱，以及自己做菜的天赋（可忽略），还能做不出食谱上的这道麻婆豆腐吗？ 说干就干。 陈墨拿起油布，来到厨房，系上围裙，今晚看来又是个不眠之夜。 当天夜晚，美食屋里又不断传来“叮叮当当”的声响。 路过的街坊们听到后不约而同的竖起耳朵仔细聆听，同时内心有些窃喜，因为这声响意味着陈墨可能又在制作新的美食了！ 从原料柜里拿出豆腐和牛肉，将油布摊开挂在墙上，陈墨开始尝试制作这道150年前的麻婆豆腐。 第39章 重现八味一体 首先是麻婆豆腐的原料，从原料柜里取出的豆腐和牛肉都非凡品。 豆腐：选用的是石膏南豆腐，与北豆腐相比，质地更加软嫩、细腻，因凝固的豆腐花含水量较高，水分含量在90%左右。能够提供植物性蛋白质和大量的钙，每100克的南豆腐，可以提供116毫克的钙、36毫克的镁和62克蛋白质，具有很高的营养价值。 牛肉：提供的是来自山东淄博gq县的黑牛肉，有着“金牛”之称的山东黑牛，从出生开始，就享受着最高的服务待遇。踱步在铺有草木渣的场地上，听着舒缓的音乐散步，嚼着营养丰富的饲料，甚至还有新鲜的青岛啤酒可以喝。不仅如此，这些黑牛还有“软床”可以睡，软床还自带按摩功能。这种黑牛的牛肉，一公斤能卖到1600多元，最便宜的比超市里的牛肉也要贵上三四倍。 系统提供了这么好的原料，做不好这道麻婆豆腐，陈墨都觉得自己对不起系统。 主要是这些原料这么贵，陈墨可不能浪费太多，需要再最短的时间内，将这道菜完全的呈现出来。 根据油布上食谱的记载，印象中如此简单的一道麻婆豆腐，所需要的调料竟然多的超乎想象。 豆豉、花椒、料酒、盐、淀粉、花生油、小葱、酱油、白糖。 将所有食材准备好，陈墨动手开工了。 首先，用金门菜刀轻松的将石膏豆腐切成2cm见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，再捞出放入清水浸泡，去除石膏味。 接着，将牛肉剁成牛肉碎末，热锅放油，油热后先放小葱、花椒提香，再将牛肉碎末放入炒散，待牛肉碎末3成熟时放入豆豉、料酒调味，将牛肉炒成金黄色，加入纯净水。 盖上锅盖等水煮开，然后将浸泡的豆腐块放入，煮2分钟，放酱油、白糖调味，最后用湿淀粉勾芡，盛到盘中。 将磨好的花椒粉洒上，这道麻婆豆腐几乎就做好了。 但还差最后一步。 将用器皿培养的寸把长的新鲜蒜苗从器皿中拔出，以最快速度洗净、切断，然后直接以栽水稻的方式插进豆腐中。 这些新鲜的蒜苗仿佛一颗颗鲜活的生命，找到了新的器皿后，依然根根挺立，活灵活现！ 麻婆豆腐，成功！ 眼前这道麻婆豆腐，白、红、绿、黑相间，热气带着麻辣的味道飘散，浓厚、刺激但却勾引着味蕾。 白的豆腐、红的辣油、绿的蒜苗、黑的牛肉末，四者有机的结合在一起。 陈墨拿起小勺子，连带着辣油一起，将豆腐和牛肉末捞起，放进口中。 世界上最大的冒纳罗亚活火山，爆发了！ 太美味了！ 第二天，食客们发现美食屋的菜单上多了一种菜品：麻婆豆腐--80元。 “一份豆腐卖80元，陈老板，有点贵了吧。”一名食客咂舌说道。 “是啊，一份豆腐而已，麻婆豆腐我也吃过，无非就是辣味的豆腐罢了，还能做出什么花来吗？”另一名食客开口附和道。 “老板，给我一份麻婆豆腐。” 沙哑的声音响起。 “咦，是你？” “怎么，不行吗？” 食客们纷纷捂住鼻子，拥到其它桌子去了。 “哼。”老乞丐索性将身子放开，大大咧咧的占了一张桌子。 “老先生，您来啦？”陈墨喜出望外。 “我来尝尝你这麻婆豆腐，没有想到啊，我这份残缺的食谱给了你，竟然一晚上就做出来了，就是不知道口味怎么样。”老乞丐反而摆出一副得意的模样，仿佛陈墨能够做出这道菜，完全是他的功劳。 还说呢，一份缺了一大半的食谱，也好意思送给别人，现在还把功劳都揽在自己身上。 陈墨无奈的苦笑，但还是回到厨房，没一会儿，端出了一份冒着热气的麻婆豆腐。 原本还翘着二郎腿，和隔壁桌的食客斗嘴的老乞丐，在看到陈墨端出手中的盘子时，立即停了下来。 快速的将翘着的腿放下，双腿并拢，身体坐直，面容严肃的看着陈墨将手中的麻婆豆腐放下。 陈墨奇怪的是，只是看到这盘麻婆豆腐，老乞丐竟然嘴巴抽搐了一下，眼泪就要流下来了。 “喂，有那么辣吗？”旁边的食客疑惑的问道。 老乞丐仿佛没有听到，深吸了一口气，连连点头。 “真香，真像” 说完，伸手将勺子拿起，略微颤抖的将一勺麻婆豆腐舀起来，送进嘴里。 虽然烫嘴，但老乞丐的脸上充满了幸福的笑容。 那笑容，就仿佛是这家伙成为了乞丐中的霸主一样。 “就是这个味道，就是这个味道！” 老乞丐根本顾不上烫，拿起勺子开始使劲的扒起盘子里的麻婆豆腐。 仅仅不到1分钟的时间，一大盘麻婆豆腐竟然被老乞丐吃了个底朝天。 “麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，真是不简单，少年，你竟然把这八味全做出来了，百分百的还原了欧阳家世代家传的有着150年历史的麻婆豆腐，真的是英雄出少年啊！” 看了乞丐对待麻婆豆腐的表现，以及吃完后的反应，其它的食客们愣住了。 这要怎样的美味，才能让这个老乞丐连盘子底都要舔掉了。 而且，我们没听错吧，150年历史的麻婆豆腐？ “唉我说老老哥，你说的150年历史的麻婆豆腐，是你们家祖传的？”昨天就在这里，一直嘲讽老乞丐的小胡子食客，试探的问道。 “那还有假，这道菜可是从清朝同治年间就有了，我家最早记录在这油布上，世代相传，只是到我爷爷辈，菜谱上的字因为染了不干净的东西，很多看不清了，才到我这代失传了，没有想到，这个少年竟然还原出来了。” 老乞丐边说，边用手擦了擦自己的眼角，仿佛这道菜勾起了他的一些回忆。 “你们知道吗，其实穷人特别喜欢吃豆腐，因为豆腐的谐音，叫‘都富’，所以穷人们吃不起贵的东西，就讨个吉利，吃这豆腐。我们家穷，就经常吃豆腐，但我爸一直想要根据那张油布上的食谱，把家传的麻婆豆腐还原，重振我欧阳家的繁荣，过上好日子，只可惜一直都没能成功。我记得我爸去世的时候，因为没有能完美的还原祖传的麻婆豆腐，郁郁而终，而我也已经很久没吃过这道麻婆豆腐了。” “给你。” 老乞丐瞪大了眼睛，看着陈墨将油布拿了出来，送到自己身前。 第40章 街知巷闻的爆款 “你这是？”老乞丐疑惑道。 “这张油布既然对你这么有意义，就还给你，好好保存着。” 陈墨将油布塞到老乞丐的手里。 “那怎么行呢，本来是我送给你的。” 老乞丐边说着，边将油布揽在怀里。 “不过”老乞丐重新松开双手，有些失落的说道，“即便这张油布还给我，也没有用，因为这张食谱是残缺的，我可没有你这么厉害的天赋。” 这么厉害的天赋？ 被老乞丐这么一吹捧，陈墨有点飘飘然了。 不行，我要稳住，系统明确的告诉了我，我还只是入门水平，不能翻车。 “老先生，你把油布打开来看看。” 老乞丐眼神中露出疑问，但还是慢慢的将油布打开。 乍一打开，老乞丐的嘴巴就大的能够吞下面前的盘子。 原本已经面目全非的食谱，竟然已经完全还原出来了，不仅油布上的字体完全还原，在很多地方，还多了非常详尽的注释，这些注释都是昨天晚上陈墨制作麻婆豆腐的时候，实践得出的宝贵经验！ 这张油布，可不再是一张毫无价值的残缺食谱了，而是一张记录详尽的制作麻婆豆腐的手抄本！ 有了这个，即便是再普通的人，假以时日，也能把这道麻婆豆腐做的八九不离十。 老乞丐感动了，真的，这张油布的还原，不仅意味着150年历史的正统麻婆豆腐不会失传，反而有可能在自己手上重新发扬光大。 看着详细的注释，老乞丐抬头看向陈墨，真没有想到，竟然还有像眼前这个年轻人一样，不藏私还乐于分享的好人。 “谢谢你。”老乞丐的话语非常真诚。 陈墨嘿嘿的笑着，手扶着自己的后脑勺，有点不好意思了。 我可是要重振中华料理的大厨神，要让中华料理崛起，不仅我一个人的厨艺要好，还要带动整个中国的料理走上欣欣向荣，所以陈墨打心眼里希望有更多的中华料理美食能够重现在这个世界。 况且，这道麻婆豆腐，陈墨已经学会了。 听完两人的对话，旁边的食客们立即议论起来。 “要是有150年的历史，那这道麻婆豆腐可是正统啊，80元一份不贵。” “先不说价格，陈老板做的东西，有哪一样是让我们失望的？” “没错，我觉得这份麻婆豆腐，80元也可以一试。” “老板，先给我来一份。” 老乞丐的率先尝试，让原本还有些顾虑的食客们彻底放下了心中的包袱，纷纷点了一份新品的麻婆豆腐。 “嗯~！嗯~~！！” 小胡子食客吃的小胡子都要飞起来了。 “简直是太好吃了，这富有层次的口感，一浪接着一浪的冲击着我的口腔，让我的身体充满了热情和力量！” 一名食客不太能吃辣，吃的直伸舌头，额头满是汗珠，但还是忍不住一口接着一口的将盘里的食物放进口中。 “老板，能不能再来一份！”已经有食客要求加餐了。 但很可惜，这道菜和以前的菜品都是一样，限量，并且每人每天只能购买一份。 老乞丐见麻婆豆腐如此火爆，也很欣慰，准备站起来付钱走了。 见老乞丐拿钱，陈墨连忙制止。 “老先生，不必了，您送我的这份食谱，让我尝到了真正的麻婆豆腐，这顿饭，我请了，您慢走。” “谢谢，谢谢。”老乞丐连连道谢。 老乞丐一走，一下子腾出了一张桌子，来的人全都点了一份麻婆豆腐。 “老板，给我一份新品。” “那个麻婆豆腐，我也要一份。” “还有我。” “好嘞，马上就好。” 陈墨正要转身回厨房，突然感到手臂被抓住。 这只手臂苍劲有力，竟然让陈墨立在原地，无法动弹。 回头一看，是老乞丐。 老乞丐咧嘴一笑，露出豁牙。 “年轻人，你是个好人，我走到门口，还是决定把一样东西送给你。” 在陈墨的注视下，老乞丐把手伸进怀里，抽出一本小册子。 “既然你把油布还我，还把食谱补齐了，我还白吃白拿，实在过意不去。我见你骨骼惊奇，并非只有厨艺的天赋，所以就把这本小册子赠予你，练不练，都由得你。” 不由得陈墨推辞，老乞丐将小册子塞进陈墨怀里，拄着拐杖转身离去。 口中哼着小曲。 待老乞丐消失在店外，陈墨把小册子拿起。 只见封面上蓝底写着五个白字：飞龙探云手。 自老乞丐先拔头筹，一人动，大厅动，引起排队的人也动了起来。 这道麻婆豆腐，成了今天的爆款，几乎每个进店的人，受到了其他食客的好评和诱惑，也点了一份尝尝。 这一尝就不得了了，纷纷交口称赞。 甚至有食客认为，这道麻婆豆腐，是美食屋开店以来，最好吃的一道菜。 这食客说的也不无道理，毕竟食材是最好的，陈墨的厨艺从开店以来，有增无减，更重要的是这道菜的食谱，那可是有着150年历史，麻婆豆腐的正统。 可以这么说，这八味一体的麻婆豆腐，就是这道菜的首序食谱。 陈墨的麻婆豆腐，让这间不起眼的美食屋，再攀上一个高峰。 原本只需要排半个小时队伍就能吃到的小店，现在需要排1个小时，来店里的人数足足比以前多了一倍。 麻婆豆腐这道菜，即便是在这个世界，也是一道大众家常菜，可谓家喻户晓，所以这道菜原本就有着一定的知名度。 当陈墨做出了能够排名首序的麻婆豆腐时，借着原本的知名度和超强的口碑，立即产生了席卷效应。 这也从另外一个侧面提醒了陈墨，如果想要快速的振兴中华料理，同时打响自己和美食屋的知名度，那么不妨从做一些大众熟知的菜品开始。 这一点倒是提醒了陈墨。 第三天，前来美食屋品尝麻婆豆腐的食客依旧是络绎不绝。 就在陈墨上菜的时候，突然听到门外产生一阵骚动。 一辆红色的拉风跑车停在了美食屋前狭窄的空地上。 更让排队的人群骚动的是，从这辆跑车上，走下来两个美女。 “美丽，你没搞错吧，你确定带我来这里吃东西？” “没错，就是这里。” 第41章 星野纯夏 先下来的美女摘下造型时尚的墨镜，露出一双明媚的大眼睛，眼珠子黑漆漆的，双目犹似一泓清水，让人看上一眼，就过目不忘。 不但眼睛特别漂亮，脸上的皮肤还光泽白皙，肤光胜雪，细腻的如同羊奶凝露，晶莹剔透的让人忍不住想多看上几眼。 乌黑的卷发如瀑布般柔顺的堆叠在胸前两侧，小的似乎不太合身的露脐装，紧绷着秀出她惊人的美好身段。 这是天使与魔鬼的完美结合啊。 那些排队的年轻人都看呆了，眼珠子一动不动的，死死的盯着眼前的美女。 后从车上下来抱怨的美女也丝毫不遑多让，清澈明亮的瞳孔和弯弯的睫毛，洁白无暇的皮肤透出微微的淡红，薄薄的双唇如玫瑰花瓣娇嫩欲滴，一头乌黑的齐肩短发，让整个人显得精神干练。 在这两个绝世美女身后，一个身穿小号西装的小胖子，一脸不情愿的从车子后座爬了出来。 或许是外面的声音太吵闹了，陈墨出来送菜的时候，忍不住向外张望了几眼。 我去，两个年轻的大美女！ 等等，前面那个美女的样貌有些熟悉，好像在哪里见过。 后面那个小胖子是谁？ 咦 陈墨使劲揉了揉眼睛。 卧槽，那个穿着小西装还打着领带的小胖子，不是倪帅嘛！ 真是人靠衣装，穿着一身正装的倪帅，完全摆脱了之前淘气调皮的小学生形象，褪身一变，变成了一个贵公子。 这么说 当目光移向长卷发的露脐装美女，仔细一看，果然是倪美丽！ 不得不说，这一身休闲装扮不对，应该说是潮流风格，让倪美丽似乎完全变了个样子，从一名举止优雅的淑女，变成了一名青春靓丽的辣妹。 姐弟俩的形象似乎完全颠倒了 另一个美女的个子相比较倪美丽接近170米的身高，稍显小只了点，大概只有160米出头的身高，这还是算上脚下的高跟鞋。 那个小个美女正准备直接走进店来，倪帅连忙拉住，拽到一边排队去了。 倪美丽也走了过去，和这个美女解释着什么，一边说还一边指着排着的长队，那名美女才一脸不情愿的站到队伍的最后。 见到陈墨看到了自己，倪帅忍不住扬起手，使劲的冲陈墨挥舞着。 陈墨对倪帅笑了笑，便转身回厨房去了。 只有加速做菜，才能让队伍排的快一些呀。 一个小时后。 “我的天咧，就算是在纽约最火爆的餐厅，我也没排过这么久的队。” 终于轮到了倪帅他们，那个小个美女一坐下来，就揉着自己的脚踝，嘟着嘴巴撒娇着说道。 “好啦，好啦，这不到我们了吗？一会儿包你满意。”倪美丽笑着劝道。 “大哥哥，好久没见啦，最近憔悴了嘛。” 一见到陈墨，倪帅的话匣子就收不住了。 不过倪帅说的没错，陈墨的黑眼圈简直是清晰可见，但没办法，生意太好了，从开门的一刹那，陈墨就要连续忙到关门，在厨房里待上一整天，没有很好的定力那可是做不到的。 “倪帅，你们来啦，吃点什么？”陈墨热情的问道。 对于倪帅，虽然只是个小学生，但毕竟是店里的第一批老顾客，对陈墨而言是有着特殊的感情的。 “帅哥，你好咧。”小个子美女一见到陈墨，眼睛有些放光，连忙停下手上的动作，把脚收回到高跟鞋里。 “淑美，今天你就别了吧，我们可是来吃美食的。”倪美丽翻了个白眼，一脸无奈的对身旁的小个美女说道。 你帅、你美丽、孰美？ 这仨的名字也太有默契了吧，怪不得能玩到一块儿去。 “陈老板，最近听说你们店里出了一款麻婆豆腐，在江宁这边已经卖到无人不知了，我们特地过来品尝品尝。”倪美丽对陈墨说道。 “大哥哥，你可要好好做呀，我姐的面子可就看你的啦！”倪帅立即接口道。 “嗯？”陈墨有些莫名其妙。 见陈墨一副不明所以的样子，倪美丽轻叹了口气，右手一张，指着坐在自己右边的美女说道：“我来介绍一下，这位美女是我在纽约的朋友，特地到金陵来玩的，说是要品尝一下金陵美食，我便带她到这里来了。” “我推荐的。”倪帅指着自己的鼻子邀功道。 “帅哥，你好咧，我叫星野纯夏，来自rb，在纽约留学，现在是美丽的好朋友，以后会是美丽的小姑子。” 说完，纯夏双手揽住倪美丽，抱得紧紧的。 虽然纯夏的中文发音还有些不标准，但语法却丝毫不差，说起来也不生涩，比起一般的留学生中文水平要高多了，要是中文也有个等级考试的话，那起码也是个专八水平。 “别胡说！”倪美丽连忙澄清，同时看向陈墨，“她胡说的，别在意。给我们三份麻婆豆腐吧。” 陈墨点了点头，却看见倪帅低着头嗤嗤的偷笑。 被倪美丽拒绝的纯夏一脸不乐意的表情，“美丽，我哥这么优秀，喜欢他的女孩那么多，你为什么不喜欢他咧？我希望你们能在一起，这样我们就可以一直做好姐妹了。” 倪美丽笑着摇了摇头，作势使劲拧了拧纯夏的小脸蛋，回道：“就算不喜欢你哥，我们也可以一直做好姐妹。” 纯夏开心的连连点头，接着又皱起了眉头。 “美丽，你带我来这种地方，又排了那么久的队，就是为了吃一份麻婆豆腐？这种东西，别说纽约了，rb也有呀。” 如果单论情绪的变化，这个叫星野纯夏的女生，看起来比倪帅还像小学生。 “rb也有麻婆豆腐？” 这次是倪帅发问了，虽然倪帅年龄不大，但麻婆豆腐可是正宗的中国菜，没有想到rb也会有。 说到这，纯夏非常认真的点了点头，说道：“rb当然也有麻婆豆腐，不过却是从你们中国传过来的。” 经过纯夏的介绍，不光是倪帅，就连倪美丽也新学到了麻婆豆腐在rb的历史。 原来早在1952年，一名叫陈建民的四川籍厨师来到rb东京，开了一家名为“四川饭店”的餐厅。餐厅慢慢的做出了名堂，而引得不少人慕名而来的，是一道名为“麻婆豆腐”的菜。当时的rb，正在从二战的废墟中开始经济复苏，随着电视的普及，不少rb民众从电视节目中认识了陈建民和他的麻婆豆腐。麻婆豆腐也由此成为在rb知名度最高的中华料理。不过随着中餐馆和川菜在rb的逐渐普及，到了21世纪，麻婆豆腐早已经成为rb的大众菜式了，一点儿也不稀奇。 “说真的，我对这道菜，没有一点儿欲望” 纯夏看到手持冒着热气的麻婆豆腐的陈墨，从厨房走了出来。 第42章 你想吃我豆腐吗 陈墨双手稳稳地捧着三个盘子，从厨房间走向餐桌。 三个盘子里冒着白色的热气，把陈墨的脸都挡住了。 此时店里没什么人，除了倪帅这一桌，另外两桌也就剩下四名客人了。 陈墨将三盘麻婆豆腐摆在三人身前，便坐在三人对面的板凳上休息休息。 其实刚才在厨房的时候，陈墨就听见了纯夏说的话。 坐在这里盯着三人，尤其是纯夏，陈墨的目的是想让他们知道，rb的麻婆豆腐的口味，绝对敌不过中国的麻婆豆腐。 见陈墨盯着自己，纯夏有些不好意思了。 “帅哥，你想吃我豆腐吗？”纯夏把勺子递了过去，娇滴滴的说道。 看起来纯夏是误会陈墨了。 “够了，淑美，好好吃你的麻婆豆腐！”倪美丽忍不可忍了。 纯夏这才认真的开始审视眼前的美食。 此时白色的热气逐渐消散，色彩斑驳、诱人食欲、散发香气的麻婆豆腐，完全清晰的呈现在纯夏眼前。 “看样子应该还不错。” 纯夏似乎也是见过大场面的人，用勺子非常小心的将一块完整的小块豆腐连着汤汁一起舀起放进嘴里。 慢慢仔细的咀嚼。 “咦？” 是陈墨想要的表情。 “这豆腐是石膏豆腐，但非常滑嫩，不仅富有嚼劲，还完全吃不出石膏味和豆腥味，你是怎么做到的？” 面对纯夏的提问，陈墨好整以暇的答道：“下锅前先用开水焯一下，水中加少许盐，去除石膏和豆腥味，然后放入清水中塑形，使得豆腐柔嫩又有嚼劲。” 纯夏竟然略微点了点头，没有太大的惊讶，反倒让陈墨有些吃惊。 纯夏捞起一颗小小的黑色肉粒，放进口中。 “嗯这个牛肉末很有嚼劲，而且q弹，这应该就是麻辣豆腐中的酥咧？” 陈墨眉毛扬起，没有想到眼前这个rb美女对于麻婆豆腐的评价还挺专业。 “是的，我把牛肉末下锅炒香，使得牛肉末嚼起来又酥又弹。不过” 纯夏瞪大了眼睛看着陈墨。 “不过，酥这一味其实并不是指牛肉末的酥，其实这个酥，来自于四川话‘酥烂’，意思是火候要足。放在这道麻婆豆腐的制作中，就是炒香牛肉末的时候，要开大火烹饪，将牛肉末炒酥的同时还不能老，火候不仅要足，还要控制的刚刚好。” 纯夏露出若有所思的表情，缓缓点了点头。 根据陈墨所说，那部动漫上魔幻麻婆豆腐的酥，其实理解的意思是错的，不过也难怪，毕竟不是中国出品。 纯夏又舀起一勺，这一次是连带着豆腐和牛肉末一起吃进嘴里的。 “麻婆豆腐的口感浓郁，汤汁和调料的味道都被封锁在豆腐和牛肉末的内部，随着咀嚼逐渐扩散，直至充满口腔，真的很棒。” “我在出锅的瞬间，淋上热油，瞬间锁住味道。”陈墨见纯夏看向自己，便立即解释道。 纯夏又点了点头，然后俯下身子，盯着一块豆腐上竖着的蒜苗。 “这是哈，我知道咧，这是器皿里培养的有机蒜苗，你可真有想法，把新鲜的蒜苗重新栽在豆腐里，让这道菜不仅好吃，还好看、好玩，充满了鲜活的气息。” 纯夏又连吃了几勺，才抬起头来对倪美丽伸了个拇指，嘴巴呜呜囔囔的说道：“我在rb，从没吃过这么好吃的麻婆豆腐，没有想到，中国居然还有比rb做的好吃的料理。” 虽然倪美丽回以微笑，陈墨却有些不乐意了。 什么叫“居然还有比rb做的好吃的料理”，这道麻婆豆腐本来就是中国菜好吗，而且现在自己做的这道麻婆豆腐可是正统，说是最好吃的麻婆豆腐一点儿也不为过。 要是在陈墨之前的世界，rb料理怎么能和中华料理相比呢。 当陈墨还有些生气的时候，倪帅的声音从旁边传了过来。 “大哥哥，还能再加一份吗？” 就在陈墨和纯夏、倪美丽三人交流的时候，倪帅已经把一盘麻辣豆腐消灭掉了！ “哇，真是太好吃了。”倪帅的嘴边一圈，全是麻辣豆腐的红色浓郁的汤汁，一脸滑稽的样子，和一身正装可一点儿不搭。 “不行，每人一天只能点一份。”陈墨义正言辞。 “哼，又是限量，算啦。”倪帅不跟陈墨一般见识，拿出纸巾擦了擦嘴。 当陈墨再回过头的时候，对面两位美女居然也已经清盘了。 怎么这么快！ 刚才还在淑女般的小口一勺一勺的吃着，怎么转了个脸，回头就全吃完了。 纯夏拍了拍自己的小肚子，露出满意的神情，但没一会儿又眉头微皱，小脸儿垮了下来，说道：“哎呀，今天吃撑了，明天体重肯定要上升了。” “行了，淑美，你这小身板，再减就不漂亮啦。”倪美丽安慰道。 “额我有一个问题。”陈墨突然开口说道。 见三人看向自己，陈墨有些不好意思了。 “我听这位女生介绍自己，叫星野纯夏，但为何你们都叫她淑美？是小名吗？” 这个问题的确是陈墨一直想不通的。 “哟，对我们家淑美感兴趣了？”倪美丽打趣道。 “别，别，你们不说就算了。”说完陈墨赶紧站起来，准备收拾盘子离开。 不知道从什么时候开始，陈墨面对女孩子，就显得有那么的一丝不自然和不由自主的紧张。 哎，毕竟没有经验。 太难了。 倪美丽连忙摆手，示意陈墨坐下，看着纯夏说道：“我这位rb朋友，名字的确是叫星野纯夏，之所以我们叫她淑美，是因为她的小名叫哟西米，这个是日语发音，在中国叫起来太奇怪了，而哟西米对应中文的汉字就叫做淑美，所以一般做为朋友，我们都会叫纯夏的小名，亦或是昵称，淑美。” 原来是这样，陈墨这才搞明白。 “嘿，陈墨，你也可以叫我淑美，我们也可以做朋友咧。”纯夏的眼睛笑成了月牙儿，盯着陈墨笑道。 “哦，嘿嘿。”陈墨立即变成了个大红脸，匆匆忙忙的收拾了盘子，遛回厨房去了，好半天还没出来，全无做菜时的气概和自信。 当三人准备离开的时候，纯夏突然拦住倪美丽，说道：“我们为什么不邀请他一起，参加你的生日派对咧？反正我们都是朋友呀。” “邀请他，参加我的生日派对？”倪美丽重复道。 “是个好提议！”倪帅立即附和道。 “我想他们也会想见见这个厉害又年轻的中国厨师的。” 倪美丽看纯夏的表情，不像是在开玩笑。 第43章 九阳火工 “姐，我觉得这个提议好，以大哥哥的厨艺，肯定不会让那几个家伙看轻的。”倪帅的脸上露出愤愤的神色。 倪美丽看了看纯夏和倪帅，思考了片刻，再望向美食屋的厨房。 “陈墨。” “嗯？”陈墨从厨房探出头来。 “明天我生日，家里会开一个生日派对，邀请你来参加，你会来吗？”倪美丽还是第一次主动邀请一个男生到自己的家里做客。 “这个”陈墨也是第一次收到女生的邀请，愣在当场。一时间脑子短路。 倪帅笑嘻嘻的跑进大厅，隔着厨房的窗口和有些呆滞的陈墨说道：“大哥哥，你就来嘛，我和淑美也希望你能来，以后大家就是真正的朋友了。” 真正的朋友？ 说实话，陈墨从大学毕业之后，身边还真没有几个像样的好朋友。 “可是我明天还要开店” “不会耽误你多少时间，明天下午6点，绿荫大道8号，到时见。” 见倪美丽对自己眨了下眼，陈墨来不及思考，就傻傻的点了点头。 “大哥哥，太好了，我期待明天晚上的碰面。”倪帅表现的倒是更加开心。 “轰轰” 屋外的红色跑车发出巨大的轰鸣声，很快便消失在陈墨的视野里，跑车的轰鸣声越来越远。 绿荫大道，那里可都是豪宅，不过单从这红色跑车，就能看得出来倪帅的家里非富即贵。 唉 陈墨叹了口气，明天参加派对的话，就要提前两、三个小时关门了，不过还好，美食屋的高峰期主要集中在上午和中午，一般到下午4点以后，人反而少了很多。 为了朋友，就只能牺牲一下啦。 就在当晚准备睡觉的时候，陈墨突然听到了系统提示的声音。 滴滴滴。 系统提示：任务：提高知名度，完成！ 陈墨一看，我去，知名度的1000点已经达到了！ 陈墨连忙看了看，除了最开始的300点，有300点是因为陈墨参加《美食来了》所获得的奖励，另外400点，有200点来自于《美食来了》的网络直播和节目录播的传播效应，剩下的200点，则来自于陈墨此次制作的爆款美食--150年前的正统麻婆豆腐所产生的口碑传播。 一款爆品的影响力居然有那么大，也是远超陈墨的意料。 不过能够这么快的完成任务，陈墨当然非常满足，尤其是这个任务的奖励，那可是陈墨一直翘首以盼的东西！ 《九阳火工》！ 九阳火工：免除全身燥热自焚之苦，即便是面对九个太阳，也依然能够泰然自若，处事不惊。学会后，不但能够更好的控制火候，而且可以免受火焰的燥热。 看完之后，陈墨明白了，就是指控制火候的时候，不会惧怕火焰的温度和热度。 点击“领取奖励”。 《九阳火工》的古朴小册子浮现在眼前。 再点击“学习”。 金色的光芒剧烈的闪烁，陈墨再睁开眼睛，发觉有些不一样的地方。 个人信息菜单下面，增加了两行。 技能：九阳火工（1级） 火工：1 别看这小小的1点，那可是从0到1，从无到有，带给陈墨的影响可是质变。 为了体验这个名字很唬人的技能，陈墨便打算先试上一试。 “哄”的一声，起火，热油。 陈墨重新做了一遍当时比赛时的蛋炒饭。 在制作炒饭的时候，陈墨发现，完全不需要去感觉火焰的温度和热度，因为在自己的眼里，火候竟然完全数字化的呈现在眼前，也就是说，学会了《九阳火工》这项技能后，再也没有必要使用自残式的方式，或者刻意的去感受热度，从而确定火候是否控制的良好了。 这对于像陈墨这样的新手厨师来说，简直是天大的福音。 只要按照系统给出的数字进行控制，那么火候就不会有任何偏差。 不仅如此，系统在给出数字的时候，还会给出一个标准值。 如陈墨在热油的时候，系统自动弹出一个标准值30，而此刻火候的刻度值是25，那么陈墨在热油的时候，只要把火候控制在30左右，即算得上非常好的将火候控制住，这要是在以前，只能靠陈墨用手触碰锅的把手热度去判断火候的温度，这也是为何陈墨当初为了做成菩提玉斋导致手臂受伤的原因。 陈墨还发现，有了这个技能之后，火焰的温度带给陈墨的灼热感也小了很多，这在夏天做菜的时候，可是大有好处的。 这个技能不简单！ 有了《松风刀切》的刀工，现在还有了《九阳火工》的火工，刀火齐下，做菜的水平肯定会大大提高。 这一次的菩提玉斋，陈墨一气呵成，而且有了数字化的提示，火候的控制相当完美。 晶莹剔透的蛋炒饭放在眼前，熟悉的香味和外形。 陈墨舀起一勺放在嘴里。 眼睛如灯泡般瞬间亮了！ 这一次陈墨所做的味道，竟然又一次取得了超越。 “对不起，邻居们，今天我们店只营业到下午6点，大概还能接待10名客人，请后面的客人们不要再排队了，谢谢。” 陈墨深深的鞠上一躬。 “哟，小陈子，今天这么早关门，是要干什么去啊？”立即有好奇的食客问道。 没等陈墨回答，就有人接口道：“人家小年轻的事情，你管这么多干嘛，年轻人不要有点自己的时间啊。” 又有人开口说道：“小陈该不会交女朋友了吧。” “陈老板，别啊，我这还准备把我二姑夫家的表姐家的邻居女儿的表妹介绍给你呢！” “” 下午6点15，陈墨才好不容易能够把门关上。 生意火爆了也不好干啊，一点空闲的时间都没有了，不过幸好，到了这个时候，食客们也不是很多。 穿戴整齐，把脸洗干净，陈墨这才想起还没有买礼物。 急匆匆的来到春风里街道的一个礼品店，陈墨在女店主的建议下挑选了一条精美的手链，红着脸跑走了。 “这小子是真的谈恋爱啦。”女老板看着陈墨小跑的背影，露出会心的微笑。 晚上7点。 站在绿荫大道8号的别墅门口，陈墨的内心是有点紧张的。 门口的私人车位上摆放着几辆豪车和昨天的那辆红色跑车。 “大哥哥！” 穿着正装的倪帅站在屋外，向着呆站大门口的陈墨使劲摇手。 第44章 餐桌上的挑衅 “大哥哥，你怎么才来呀，派对已经开始了！” 倪帅边跑边大声的抱怨，接着不由分说，拉起陈墨就往屋内跑。 “唉，少爷，你这是”门口岗亭的一名保安立即探身问道。 “这是我哥！”倪帅头也不回的答道。 这是我哥 陈墨突然感到这句话真好听。 最起码表明了倪帅对自己的尊重，没有说什么“这是我姐邀请的厨师”或者“美食屋的老板”之类的话。 这个“哥”，把两人的距离拉近了。 站在岗亭的保安闻言一愣。 哥？ 莫非老爷在外面 哎呀，没想到都这么大了 啧啧啧，这种事情外人还是少管。 想到这里，立即探回身子，望向远处，仿佛刚才什么都没有发生过 推开门，一个大概200平米的大厅呈现在眼前，屋子里有很多人，大部分的人都身穿正装，看起来非常正式，甚至还有穿燕尾服的。 相比较这些人，陈墨的牛仔裤配衬衣的装扮就显得相当随意了。 “别太拘谨，大哥哥，在这里就当在自己家一样。”倪帅老成的说道。 陈墨觉得到了这种场合，自己与倪帅的位置仿佛颠倒过来了，自己像是个小学生，对方反倒成了一位成熟人士。 “各位，再次感谢大家来到小女的生日派对，下面请大家尽情的享用美食，品尝一下来自世界各国的饕餮盛宴吧。” 一位面容慈祥的老者站在台上，声音洪亮，显得中气十足。 “这是我爸。”倪帅嘿嘿一笑，说道，“来，我们先入席吧，幸好赶上了，否则你可要错过今天的这顿美食盛宴啦。” 老者的声音落下，大厅里的各人开始纷纷走向大厅里已经布置好的圆桌，按座位入席了。 陈墨被倪帅拉着，来到了最靠主席台的一张圆桌坐下。 陈墨刚坐下，就发现有些不对劲，桌子上的所有人都将目光集中在自己身上。 陈墨摸了摸自己的鼻子，这种场合还真是 “小帅，这位就是你之前所说的那位哥哥吧。”刚才发言的慈祥老者笑容可掬的向倪帅问道。 倪帅连忙点了点头，说道：“是的，爸爸，这位大哥哥就是我之前说的那个人。” 老者闻言对陈墨笑了笑，说道：“早听美丽和小帅提到过你，昨天就连淑美也对你做的菜赞不绝口，果然是英雄出少年呐。” 陈墨见老者坐在圆桌的主位，而倪帅又叫他爸爸，那肯定是这座别墅的主人了。 “您好，我叫陈墨。”陈墨非常礼貌的向老者问好。 见陈墨有些拘谨，坐在老者右侧的美丽开口说话了。 “陈墨，你第一次来，我给给大家相互介绍一下。” 说完，倪美丽先介绍了坐在主位的两人，分别是美丽的父亲倪胜和母亲温婉。 然后顺着圆桌往下介绍。 倪帅就不用说了，熟的很，张蕾竟然也来了，看来倪帅家还真是开明。 接着是坐在陈墨上首的三人，其中两人一看就是外国人，还有一个同样黑发黑眼珠黄皮肤的，是个rb人。 史蒂夫-斯塔姆，来自美国；大卫-温贝克，来自法国；星野翔太，来自rb。 这三人都是倪美丽在纽约留学期间认识的朋友，斯塔姆、温贝克都在纽约学习烹饪，是在正规烹饪学院学习，星野翔太则是在rb国内的烹饪学校毕业后去纽约进行深造学习，是坐在倪美丽身边星野纯夏的哥哥。 这几个在纽约留学的年轻人都是因为美食和烹饪走到一起去的。 陈墨一一与对方简单的问候，所有人也都以友好态度回应，只有星野翔太，不知道为何，陈墨觉得翔太看自己的眼神，似乎充满了敌视。 众人打完招呼之后，倪胜举起红酒杯，朗声说道。 “吃好喝好，不醉不归！” 大厅里立即响起了举杯的声音。 陈墨也一起举杯，学着其他人抿了一口。 接着开始上菜。 随着菜式一道道的上来，陈墨终于知道为何倪帅说陈墨差点错过一顿美食了。 一道道美国、英国、法国甚至rb和韩国的菜式接连不断的被送上席间，但唯独不见中华料理。 在现在这个世界，以欧美饮食为尊，即便是亚洲菜式，也是日韩料理占据前二。 但陈墨怎么也不会想到，在富人圈里，中华料理居然是上不了台面的菜式。 可能在当下世界的人，都已经习以为常了，但对于陈墨来说，尤其是志在振兴中华料理和以中华料理作为骄傲的陈墨来说，绝对是巨大的耻辱！ 斯塔姆吃了一口贝柱，嘴巴吧唧吧唧的说道：“嗯~~倪先生，你们家的厨师能把我们美国出产的厚贝柱做的这么可口，算是相当不错了。” 温贝克则用勺子舀了一口蘑菇汤，连连点头道：“这道蘑菇汤基本达到了英式的纯正口感，好喝。” 两人的优越感清晰可见。 最过分的是星野翔太。 夹起一片新鲜的厚三文鱼片，蘸了一点芥末膏，放入口中，闭上眼睛慢慢品尝。 “口感还可以，虽然距离rb本土新鲜的三文鱼片还有差距，但也难能可贵了。” 陈墨快有些吃不下去了，好好的一顿饭，怎么感觉这几个人是来秀存在感的。 算了，我是客人，主人都没说什么了，我计较个什么劲啊。 一字记之曰：我忍。 “对了，陈墨，我听淑美说，你开了家餐厅啊，没想到年纪不大，都已经是大老板了，可比我们这些还在学习烹饪的学徒强多了。”星野翔太主动和陈墨攀谈起来。 翔太话音刚落，陈墨明显发觉斯塔姆和温贝克立即将目光投在自己身上。 陈墨笑了笑，回道：“哪里，小店。” 翔太点了点头，脸上带着不屑的表情说道：“倒也是，一家开在春风里巷子内的苍蝇馆子，玩玩就好了，毕竟是中华料理，没什么前途，如果你真的喜欢烹饪，不如有机会到rb来，我可以推荐你到我以前学习烹饪的地方，好好学习，从新开始。” 这下不仅是陈墨的脸色瞬间阴暗了下来，就连坐在主位一直默默吃着菜的倪胜，也有些面色不快了。 “哥，你少说点咧，好好吃菜。”星野纯夏连忙打圆场。 陈墨在内心笑了起来。 对了，如果没有记错，纯夏曾经说过自己要当倪美丽的小姑子，说明星野翔太对倪美丽有意思，但自己是倪美丽邀请来的男生，恐怕因为这一点，星野翔太才会在言语上刁难自己。 但为难我没关系，藐视中华料理，这可就不能忍了！ 陈墨脸色瞬间阴转晴，面带微笑的说道：“翔太，你好，虽然我的餐馆不大，菜品也不多，但味道还算可以，环境干净卫生，也称不上是苍蝇馆子，至于中华料理，我觉得大有前途，足够我穷尽一生去学习和领悟，去rb学习，我觉得是捡芝麻丢西瓜，还是算了吧。” 虽然面带微笑，言辞却毫不留情。 陈墨犀利的反击，倒是让一旁看热闹的倪胜有些刮目相看。 “是吗？”翔太露出了嘲笑的声音，“这个桌子上一道中华料理都没有，不如你就给我们上一道品尝品尝，看看你口中的中华料理，到底有多大的前途。” “够了，翔太。”倪美丽的俏脸上露出不悦的神色。 “好，我就做一道给大家尝尝。” 陈墨毫不示弱的朗声说道。 第45章 陈墨的回应 这是倪美丽的生日派对，无论是星野翔太还是陈墨，都是自己的朋友，虽然翔太对陈墨有挑衅的行为，但倪美丽并不希望两人在今天这个场合有激烈的冲突。 刚站起身来准备制止两人的冲突，却被自己的父亲握住手腕，倪美丽看了看父亲，又默默的坐了下去。 不得不说，今天穿着一身粉色公主裙的倪美丽与昨天的感觉又有所不同，如果参加cosplay的话，陈墨愿意相信，倪美丽一定能胜任各种角色。 倪胜哈哈一笑，对桌上的众人说道：“年轻人之间有思想的撞击也是很正常的。陈墨，其实我对你的美食屋餐厅也有所耳闻，据说在网络上，可是非常火爆的餐厅，不如今天你就给我们露上一手，也让翔太开开眼界。” 倪胜的话听起来很正常，但最后一句话，却也充分暴露了倪胜对于星野翔太看不起中华料理的不满。 露上一手，开开眼界？ 没有问题。 既然主人家都支持自己，就不需要有所顾忌了。 美食屋已有的菜品陈墨倒是很有把握，但是桌上的倪帅和倪美丽都已经吃过了，甚至口碑最高的麻辣豆腐也被星野纯夏品尝过，再在这里制作同样的料理，有些难以服众，更何况那些菜品所需要的原料和道具，这里都不一定有。 这样的话，就需要陈墨利用现场已有的食材原料去制作一道全新的料理了。 这可是一项难度奇高的考验。 不过其实，陈墨早已经想好了在这里要做一道什么料理来堵住翔太的嘴巴。 在翔太挑衅自己的时候，陈墨的大脑就飞速运转，思考要做一道什么料理出来。 因为他知道，今天在这里难免要露上一手。 “倪先生，您的厨房可以借我一用吗？”陈墨站起身来，向倪胜询问道。 “当然可以，这里的一切都任你使用，我们等着你的中华料理。”倪胜抬起手来，示意完全由陈墨自由发挥，不需任何拘束。 陈墨等人所坐的主台位于整个大厅的最前方，这里的一举一动，都被其它桌子的客人们看在眼里，而此刻倪胜等人的动静，已经引起了其他桌的注意。 见父亲同意，倪帅立即从位子上跳了起来，对陈墨说道：“大哥哥，我带你去厨房。” “好的。”陈墨微微一笑。 这小子，关键时刻还是站在我这一边呀。 倪家的别墅是真的大啊，陈墨跟着倪帅走了好一会儿才来到倪家的厨房。 推开厚重的铁门，陈墨惊讶的发现，单单是倪家的厨房，都要比自个的美食屋大上一倍有余！ 人与人之间的差距，真的是超乎想象啊。 “大哥哥，这个厨房暂时没有人使用，一般是我们家自己人用的，大厨房那里人太多，不适合你制作美食，所以我就把你带到这里来了。” 倪帅想的还挺周到的。 “小帅，你去帮我找几根果木来，嗯还有拿几块石板。” 倪帅想了想，答道：“我家后面的果园就有梨树和苹果树，这些果树的枝干可以吗？” “那太好了，新鲜的果木是最好的。”陈墨喜出望外。 “好，至于石板，那容易，我们家的花园里到处都有，从假山那边的瀑布下搬两块过来就好了。” 花园、假山、瀑布 陈墨沉默了。 别看倪帅人小，办起事情来可很利索。 没过一会儿，倪帅就指挥着几名佣人，拿来了不少果木和两块干净的石板。 “好了，小倪，你可以走了，剩下的交给我吧。” “好耶。”倪帅有些兴奋，“一想到能吃到大哥哥制作的美食，我口水都要滴下来了。说真的，要是说真正的美食，我看今天餐桌上的菜，没有一样能抵得上你做的菜品。” “好了，别拍马屁了。” 陈墨一脚把倪帅踢出门外。 接下来，该看我的了！ 陈墨挽起衣袖，准备做自己想好的那道料理。 看了看倪家的厨房，有个齐人高的冰柜，打开一眼，陈墨笑了，自己想要的食材这里都有。 再翻了翻调料台，不仅常见的调料应有尽有，月桂叶、玉桂粉、鼠尾草、莳萝草、迷迭香粉、罗勒叶等比较少见的调味料，这里也预备充足。 这倪家的人对吃还挺有品味，不知道这家人到底都是干什么的 20分钟后。 “这小子做道菜竟然要这么久。”斯塔姆等的有些焦急了。 “斯蒂夫，别焦急，毕竟是个年轻人，肯定想要好好的露上一手。”温贝克拍了拍斯塔姆的肩膀，示意对方稍安勿躁。 “该不会是跑了吧。”星野翔太似乎非常瞧不上陈墨。 “翔太哥，我陈墨哥哥的菜，一定不会让大家失望的。”这是倪帅第一次在餐桌上反驳星野翔太。 毕竟是倪美丽的弟弟，翔太没有多说什么，只是哼了一声，“希望吧。” 话音刚落，一阵浓浓的香味突然飘到主桌这里。 “什么味道？”星野纯夏率先做出了反应，连连吸着鼻子，然后将目光投向刚才陈墨刚才离去的走廊。 倪帅的小脸上充满了兴奋和期待的神色。 星野翔太如临大敌，显然这股香味非常诱人，假如真的是陈墨做出来的，那这道料理可非同一般。 斯塔姆和温贝克高昂着头望向走廊，看来这股香味也勾起了两人对美食的期待。 倪胜、温婉和倪美丽三人则丝毫不动声色。 没过两秒，陈墨单手拖着一个盖着保温盖的大托盘，从走廊里走了出来。 虽然托盘上盖着一个很大的保温盖，但浓郁的香味还是从盖子下面的小缝隙里飘了出来。 “让各位久等了，这就是我做的中华料理。” 陈墨的语气中充满了自信，仿佛又是那个站在美食屋厨房的小厨师。 众人的目光集中在托盘上，随着陈墨将托盘的保温盖打开，白色的热气瞬间涌了出来。 “这这是” 待浓厚的热气散去，一堆烤好的肉类、海鲜和蔬菜，出现在众人眼前。 “请大家趁热品尝吧。” 面对众人惊讶、疑惑、鄙夷、期待的目光，陈墨的语气却坚定不移、充满信心。 第46章 不仅仅是烧烤 “这不过就是烧烤嘛，真是太可笑了。”星野翔太看到菜品是烧烤时，立即长吁一口气，接着语气之中极尽嘲讽。 “烧烤”斯塔姆与温贝克对望了一眼。 两人从彼此的眼神中均看出了一丝失望的神色。 “陈墨，美丽的生日宴会上，就做这么一道烧烤菜色，也有些太随意了吧。”就连星野纯夏也觉得端出这么一道随时随地都能做出来的街边食物，在这种场合可真的有些不太合适。 “嘶” 倪胜深深的吸了一口气。 桌上的众人立即把目光都投放在这家别墅的主人身上。 “好香啊，这股香味之中包含着太多的味道，竟连我也说不清楚到底有多少种味道混合其中。” 倪胜说完，拿起了筷子，对大家说道：“我先替大家品尝一下，各位没有意见吧。” “倪先生，我看恐怕你会失望的，烧烤而已，能做出什么名堂。” 香是香，但翔太打心底里不认为，陈墨所做的烧烤能是一道多么好吃的料理。 陈墨的摆盘非常讲究，肉类、海鲜、蔬菜，摆放的位置井然有序，一目了然。 倪胜夹起一块还冒着热气的小肉块放进嘴里。 只见倪胜的嘴巴咀嚼了两口，突然停住，接着猛然看向陈墨。 这举动让众人吓了一跳。 要知道倪胜是什么样的人，从派对的规模和别墅的大小，就知道倪胜肯定是一个见识过各种场面的成功商人，这种人的心理变化可是相当平稳的，可以算的上是遇事波澜不惊。 即便是刚才陈墨与翔太针锋相对的时候，倪胜也丝毫不动声色，但是吃下这一口的反应之大，出乎了众人的意料。 当然，也出乎了倪胜自己的预期。 倪胜仔细的咀嚼，眼神不断的变化着。 惊讶、肯定、赞赏 将这粒小肉块吞下后，倪胜放下筷子，对陈墨伸出了大拇指。 倪美丽和倪帅的脸上立即露出了喜悦的表情，翔太的脸色则非常难看。 “用果木熏烤的新鲜羊肉，羊肉块的大小、厚度切的刚刚好，烧烤的火候恰到好处，这果木应该是刚从树上切下来的吧。” “不好意思，倪先生，的确是从您家别墅的果园里切下来的。”陈墨摸着自己的后脑勺，有些不好意思的说道。 “没关系，本来种植的东西，就是要使用的，这些木枝能被用的这么好，可算是物有所值。这果木羊肉烤的是真的好，瘦肉烤的滑嫩，肥肉焦而不腻，吃进嘴里，瘦肉q弹有嚼劲，肥肉的油脂由内而外爆发出来，再加上果木的清香，肉香、果木香、油香，几种口味混合在一起，味道在口中立即获得了升华，真是多一分就腻，少一分则淡，太好吃了，这是我吃过最好的烤羊肉。” “谢谢倪先生的称赞，这份果木羊肉，吃的就是羊肉原本的鲜美，新鲜的羊肉肉质细嫩，搭配刚采摘下来的果木串烧，果木的清香可以完全渗透到羊肉中去，不仅让羊肉受热更加均匀，而且可以减少羊肉的膻味，充分显露出肉质的美味。”陈墨说道。 第一个吃螃蟹的倪胜给予了极高的评价。 见倪胜这么说，桌子上的人开始蠢蠢欲动了。 向来最支持陈墨的倪帅马上挑起一块肉片放进嘴里，吧唧吧唧的嚼了几口之后，连忙说道：“真是太好吃了，我还是第一次吃到这么好吃的烧烤，这口感和我以前吃过的烧烤味道完全不同！” 陈墨笑着说道：“你吃的是石板牛肉，是放在烤热的石板上面烤制的牛肉。牛肉本身富含纤维，直接放在明火上烧烤，会将牛肉中的纤维损坏，从而破坏牛肉的口感，所以牛肉最好就是间接烧烤。与常用的铁板相比，石板的烤制，不会让牛肉烤焦，更不会因为温度过高而导致肉与烤板黏连在一起。我在石板上添加了生鸡蛋，代替了铁板上常用的酱料，使得牛肉更加滑嫩，入口即化，再配上一些洋葱，使这份石板牛肉的味道中和了葱爆和烧烤的味道，合二为一。” 没有想到一块简单的烤牛肉，竟然包含着这么多的学问和心思。 “我忍不住了。”星野纯夏也是一名吃货，虽然想站在哥哥那一边，但美食的诱惑还是战胜了理智。 注重身材的纯夏从盘子里挑选了一块鱼肉。 将夹起的鱼肉放在眼前仔细端详，眼前的这块鱼肉可与普通的烤鱼大不一样。 正常的烤鱼，外皮难免有黑色的烧烤印迹，但是这一块烤鱼，却毫无被明火灼烧的痕迹，外表皮还是白色的。 带着一丝疑惑将鱼肉放进嘴里，刚嚼了几口，纯夏立即将目光投向自己的哥哥翔太。 从纯夏的眼神里，翔太读出了惊讶的意味。 “这鱼外皮竟然是脆的！像是油炸过一样，但鱼肉却是非常嫩的，还有葱的香味，你是怎么做到的？” 面对纯夏的提问，陈墨不急不忙的回答：“首先，我取鱼肉最嫩的中段，淋上南**，再加上花椒、八角、麻椒、丁香、桂皮腌制入味，接着用新鲜的葱裹着鱼肉，明火灼烧，使得鱼肉皮脆肉嫩。最后，将烤焦的葱拿掉，鱼肉便毫无灼烧的痕迹，同时还有葱的香味。” 连续三人吃了三种不同的肉类，得出的口感和烧烤的制作方法竟然是完全不同的。 这说明陈墨的这道烧烤绝对并非看上去那么简单，甚至可以说，这盘烧烤，不仅仅是烧烤，而是用烧烤的方式，制作出的美食拼盘，每一种肉类，都使用了一种烧烤方式，然后再集中到一起，真是别出心裁的一道烧烤美食。 这道烧烤料理与街边那种用签串起来全都一股脑摆放在烤架上的烧烤可是完全不同的。 倪美丽是第四个举筷的人，由于前三个人的经验，她选择的是完全不同的类别，蔬菜类中的金针菇。 用筷子挑起一串长长的金针菇，饱满又水润，与烧烤过后的干煸、失水完全不同。 “蔬菜烧烤之后，难道能不流失一点点水分？为何这份金针菇烧烤，竟然还能如此水润饱满？” 带着这些疑问，倪美丽将金针菇放入口中，使劲一咬。 金针菇中的水分带出丰富的酱汁口感，立即充满了整个口腔。 这到底是如何做成的？！ 第47章 伏羲烧烤 “陈墨，解释一下吧，为何这份烤金针菇没有因为高温的烧烤而失去水分。”倪美丽眨着美丽的大眼睛，水润的嘴唇微微抿起，看向陈墨。 倪美丽的眼神和表情让星野翔太浑身不舒服。 陈墨不知从何处掏出一张银闪闪的塑料纸，在灯光下还有些刺眼。 “是这个。”陈墨看向倪美丽，微笑着说道。 “锡纸！”翔太脱口而出。 “没错，正是锡纸。我就是用这个保证金针菇的水分不会流失。”陈墨说完，指着盘子里的蔬菜类说道，“实际上这里面的蔬菜，都是用锡纸包裹起来烧烤的，只是根据蔬菜的种类不同，添加的酱汁不同而已。” “不同的酱汁？但是这些酱汁在哪里？这盘子里只有蔬菜呀？”倪帅开口问道。 “我猜，是因为这些锡纸的缘故。陈墨用锡纸将蔬菜包裹起来，外部高温烧烤，造成里面的温度无法散发出去，这样的话，锡纸里面的蔬菜就会不断的膨胀，从而将预先放入锡纸里的酱汁吸收进去，我说的没错吧？” 陈墨打心底里没有想到，倪美丽竟然能说的丝毫不差，这正是锡纸烤蔬菜最亮眼的地方。 “一点儿也没错。”陈墨回之以微笑。 星野翔太快要坐不住了。 “就以这道锡纸金针菇来说吧，我在锡纸上放入了洗净的金针菇之后，加入适量的黄油、黑椒汁、蒜汁，还有一些其它的调味汁液，然后用锡纸把它们包裹起来，密封住，再高温进行烧烤，随着锡纸内的温度迅速膨胀，金针菇也开始慢慢膨胀起来，这些预先放入的酱汁，便被金针菇逐渐吸收。将烤好的锡纸打开，里面积聚的热量迅速散去，根据热胀冷缩的原理，吸收了酱汁的金针菇快速收缩，将水分和酱汁牢牢的锁住，就是这份金针菇如此饱满又有水分的秘密。同时，使用锡纸烧烤，还可以最大程度的保留金针菇的蛋白质和碳水化合物，使得营养不会因为水分的流失而减少。” “啪啪啪。” 陈墨说完，倪胜竟然鼓起了掌。 “真是精彩，陈墨。没有想到，看起来非常简单的一道烧烤料理，竟然被你做的如此出神入化，巧运匠心。这盘里的每一道食材，都是被你精心烹饪制作出来的，真是一道伟大的中华料理！” 斯塔姆和温贝克也坐不住了，连忙拿起筷子夹了一块自己喜欢的食物。 斯塔姆夹的是一块葱烤鱼肉。 “真是太好吃了。一口咬上去，先入嘴的鱼皮是酥脆的，仿佛在吃一块嗯一块威化饼干，然后是又软又嫩的鱼肉，太鲜美了！吃了这口鱼肉，我忍不住想要喝上一口白酒。白酒配鱼肉，我的天呐” 还没有喝酒的斯塔姆仿佛陶醉了。 温贝克夹的是一块石板牛肉。 还没将嘴里的牛肉吞下去，鼓着腮帮子的温贝克就忍不住发表食用感言：“这肉质鲜美多汁，一点儿也不像是被烧烤过的，烫热的石板竟然能够替代铁板进行烧烤，这是我从来不曾想过的烧烤方式，感谢你，陈墨，你开阔了我的烹饪思路，此刻我的脑海中已经有不少新的创作料理了。” 见众人纷纷对陈墨的烧烤料理赞不绝口，星野翔太依然硬憋着自己，始终没有动筷子。 这个名不见经传的小子仅仅是一个苍蝇馆子的厨师，竟然能得到大家的认可 翔太很生气，虽然不知道这股气是怎么来的，但翔太就是不想陈墨能够在大家面前露上这么一手。 对了！ 翔太突然想起了什么，笑容立即浮现在脸上。 “我说陈墨，这道料理的味道或许不错，但你似乎搞错了一点，烧烤料理，并不是中华料理啊。”翔太大声的说道。 “怎么会呢，中国满大街都是各种烧烤，为何不算是中华料理？”倪帅率先站出来为陈墨辩护。 “哼。”翔太哼了一声，转向大卫-温贝克，“大卫，要不你来给大家普及一下？” 身为法国人的温贝克放下手上的筷子，擦了擦满是酱汁的嘴巴，这才说道：“哦，是的，翔太，你提醒了我。” 回应了翔太之后，温贝克才对桌上的众人说道：“其实烧烤这道料理，最早可是我们法国菜。很久以前，我们法国人来到加勒比海，在岛上把整只宰好的羊从胡须到屁股都放在烤架上烧烤，直待烤熟后进食。所以，烧烤最早是我们法国人发明的，就连烧烤的简称bbq，也是根据我们法文barbe-cul得来的。由于我们法文的cul的l字母不发言，所以barbecul这个单词演变成了barbecue，又因为cue和英文字母q同音，便又变成了barbeque，最后简写成bbq。这段历史我们法国人都知道。所以严格意义上来说，这是一道法国菜。” “这” 听了温贝克的话，倪帅也无从反驳了。 如果说烧烤不是一道中华料理，那么陈墨的这道菜即便口感再好，也是搬起石头砸了自己的脚。 一直维护中华料理，结果做了一道美味的法国菜，这无论如何也说不过去啊。 翔太看着沉默的陈墨，嘴角微微扬起，心想看你这家伙怎么收场。 听完温贝克的话，陈墨几乎没有怎么思考，便开口说道：“不，烧烤，的的确确是中华料理。” 这一次，陈墨没有站着回答，而是坐了下来，心平气和的对大家说道：“我想给大家讲述一段我们中国的历史。早在远古时代，天上有鸟，水里有鱼，地上有野兽，人们靠捕猎为生，但生鱼生肉吃起来味道并不好，更严重的是有时候吃了这些生肉还会闹肚子生病。这时，身为我们中国文明‘三皇之首’的伏羲，取来天火，教人们用火把烤肉、烤鱼。从那以后，人们吃着香喷喷的烤肉，不再生病，身体也更加壮硕。为了纪念伏羲，人们把他称为‘庖牺’即‘第一个用火烤熟兽肉的人’。这段历史不仅我们中国人都知道，还被记录在古老的文献《山海经》里。所以，要说烧烤的历史，你们法国可远远比不上我们中国。” 陈墨的话可把翔太给气坏了，尤其是当陈墨说着伏羲这段历史的时候，包括倪美丽在内的很多人，都带着崇拜的眼神看向陈墨。甚至包括自己的妹妹星野纯夏。 没等温贝克和翔太开口，陈墨又抢着说道：“这道烧烤料理的名字，就叫做伏羲烧烤，这绝对是一道百分百的中华料理！” 第48章 墙角的阴影 陈墨的抢答占据了先机，没有给温贝克和翔太反驳的机会。 伏羲的这段历史，刚刚让在座的人们产生了中国先有烧烤的印象，然后陈墨立即灵活的把自己的创意烧烤料理命名为伏羲烧烤，瞬间就将这道被人质疑不是中国料理的烧烤料理给正名了。 此刻如果有人再进行质疑，单是“伏羲”两字就足够将这道料理带入到中国历史的环境中，所以即便有可能烧烤并非真的是中国最先创造的料理，但这道伏羲烧烤，却是毋容置疑的中华料理。 温贝克见陈墨态度坚决，也没有多做争辩，接着拿起筷子，继续一筷接着一筷的夹着盘子里的烧烤，涂抹起嘴边的酱汁。 星野翔太怒其不争，但自己又没有任何立场去反驳，毕竟rb肯定不是烧烤的发源地。 “可恶，要是有个韩国厨师在这就好了。” 见星野翔太还是一副不服气的模样，陈墨更是说道：“其实烧烤这项料理，最适合在中国使用，中国地大物博，各个地方的牛肉羊肉都有着当地的特色，肉质各有千秋、不分高下，甚至不少肉质比这里厨房里准备的食材更加美味。中国拥有着几千年的历史，烧烤的方式更是多如繁星，我只是挑选了其中几种烧烤方式组合起来给大家品尝一下而已，远不能代表中国烧烤料理的最高境界。” 你不是要挑衅我嘛？挑衅中华料理吗？ 那好，我就不得不狠狠的痛击你！ 陈墨的这句话，其实是两个意思。 一，我今天使用的食材并不算最好，中国还有更好的烧烤原料；二，我的烧烤方式虽然已经多到让你们叹为观止了，但还差的远，还有许多你们没见识过甚至没有想到过的烧烤方式。 总而言之，一句话。 中华料理，就是牛逼！ 听了陈墨的话，翔太的脸都要气青了。 要不是因为时间紧，明天就要返回rb，星野翔太甚至会现在就向陈墨发起挑战，用自己的厨艺让陈墨好看。 但今天这种场合肯定不行，如果搅了倪美丽的生日局，恐怕以后就别想再入美女的法眼了。 “小子，来日方长，我们有的是机会交手，我记住你了！”翔太狠狠的盯着陈墨，眼神中充满杀气。 陈墨当然知道，自己今天已经树立了一个敌人，但即便rb现在是亚洲前二的料理霸主，我陈墨也不会把你们小rb放在眼里。 与中国广袤的土地和悠久的历史相比，rb的料理在背景文化方面，就已经远远不敌中华料理了。 中日早晚会有一战，我等着你。 对rb，陈墨没在怕的。 实际上，今天陈墨所做的这道伏羲烧烤，也是灵光一现得到的灵感料理。 因为要在美食屋已出的菜单之外制作美食，所以陈墨必须选择一道最拿手的菜品，不至于在众人面前失手。 当时陈墨想起了自己小时候跟随爷爷在乡下制作的烧烤。 要说那时候，陈墨就已经算是个小吃货了。 爷爷经常带着陈墨到田间玩耍，自然少不了要在外面吃东西。 那个时候，陈墨的爷爷就摘过自家田里的果木枝，串上提前准备好的新鲜羊肉，随便在田里挖个坑，架上简易烤架，就烤了起来。 陈墨至今还记得第一次吃到果木烤羊肉的味道，那鲜美的滋味，让陈墨头皮发麻，直到现在，每当想起那滋味，陈墨的口水就要流出来了。 有时候，爷爷还会带着陈墨到小溪边，找一块厚度适中、表面光滑的石板，在下面生火，将石板烤热，然后直接从河里把各种河鲜捞出来，放在石板上烤熟，一边烤，一边在石板上洒上各种酱汁和调味料 可以说，陈墨今天的这道料理，完全源自于自己的生活，只是在烹饪方式上略加改良了而已。 而且，陈墨之所以选择烧烤，还有一个重要的原因，那就是烧烤除了烹饪的方式之外，还最依靠两样工夫：刀工和火工。 新学会了“松风刀切”和“九阳火工”，虽然都只是1级，但应付烧烤不在话下。 松风刀切让陈墨将各种肉类和蔬菜切的大小适中，而九阳火工则将烧烤最依赖的火候控制的相当完美。 这样，将经历与技巧结合起来，陈墨才做出了这道令人赞叹的伏羲烧烤。 虽然星野翔太在接下来的过程中，并没有给过陈墨任何好脸色，但除了他以外，包括斯塔姆、温贝克和翔太的妹妹星野纯夏，都对陈墨表示了友好。 这或许就是料理的力量！ 派对结束后，倪美丽和倪帅亲自把陈墨送到了门口。 “那么，下次再见啦。”陈墨向两人挥手，准备告别。 “陈墨。” 听见倪美丽叫自己的名字，刚转过身准备离开的陈墨又回过头来。 “你还没送我生日礼物呢。” “啊？”陈墨这才想起来，准备的手链还放在自己的口袋呢。 唉，没有经历过这种场合，连送女孩子礼物这种事情都能忘记，也是没谁了 就连小学生倪帅都快看不下去了。 陈墨连忙哆哆嗦嗦的从口袋里掏出自己购买的手链，缓缓递给倪美丽。 刚买这串手链的时候，陈墨的内心其实是在滴血的，简单的几样小饰品一串，竟然就要200块，实在是太贵了！ 但当陈墨看到倪美丽收到的堆积如山的礼物时，陈墨恨不得赶紧溜走，因为和那些贵重的礼物相比，自己这条手链简直就是个小玩具。 这或许也是陈墨潜意识里忘记送礼物的原因吧。 “咦，竟然是没有包装的礼物。” 倪帅的话让陈墨真想原地把自己埋了。 倪美丽倒没有说什么，接过手链之后，直接就带在了手腕上。 将洁白的手腕亮出来，带着手链左右摆动，手链发出滴滴当当的声音，还借着灯光的反射闪着各种颜色的光芒。 “这才是女孩子最喜欢的blingbling的东西嘛，谢谢你，陈墨，我很喜欢。” 倪美丽对陈墨微笑着说道，露出一口洁白的牙齿。 走回美食屋的路上，陈墨自我反省了一下，以后这种场合还是少来，有点格格不入的感觉。 不过今天能够把星野翔太给狠狠的怼了一把，同时发扬了一下中华料理，也算是不虚此行。 就是因为准备伏羲烧烤，导致自己在席上都没吃到什么东西，有点亏了 陈墨看看了表，已经23:35分了，赶紧洗漱一下上床入睡吧。 “哗啦” 美食屋的大门打开。 陈墨刚准备进屋，突然感觉有些异样。 回过头来，在墙角的阴影里似乎站着一个人。 尼玛，我是最怕鬼的！ 第49章 情境食谱 陈墨瞧见墙角的阴影，瞬间一股凉气从脚底板直冲脑袋顶，头脑立即清醒异常。 即便这时候让陈墨立即计算三位数乘三位数的乘法，陈墨也能秒算出答案！ “请问美食屋还营业吗？” 阴影里的人发话了。 虽然声音有些小，但足以确定，这肯定是个人。 因为在鬼片里，鬼可都是拖着声音，用非常奇怪的语调说话的。 “对不起，我们已经打烊了，明天早上8点，请早，谢谢。” “好的，打扰了。” 阴影里的人没有露面，转身离开了。 陈墨没能看到这个人的脸，但从背影看，这个人走路的时候有些驼背，衣帽衫的帽子戴在头上，完全看不到面部。 对方渐渐走远，一阵冷风吹过，陈墨一哆嗦，才发现此刻的街上空无一人。 连忙走进屋内。 “哗啦” 门关上。 安全了。 当第二天清晨的阳光照在陈墨的脸上时，睡醒的陈墨想起昨晚的事情，还在怀疑是不是自己做了个梦。 起床的时候，系统传来了滴滴滴的声音。 咦，有情况。 陈墨集中注意力，淡蓝色的字体逐渐浮现在眼前。 特殊任务：收购食谱《伏羲烧烤》 任务奖励：1成就点1；2情境食谱（稀有） 任务说明：宿主利用个人的经历和技巧做出了一道创意十足的烧烤料理，并结合中国的神话传说，将这道料理赋予了深刻的含义，成为一道名副其实的伏羲烧烤，系统评定这道料理为优良等级，可纳入食谱库，特予以收购，收购条件请参考任务奖励。 原来系统是想把自己昨天在派对上制作的《伏羲烧烤》纳入食谱库啊。 看了看任务奖励，成就点1，这可是个稀罕东西，成就点数可以干嘛，陈墨到现在还没搞明白呢，但感觉应该不差。 不仅只有这一项奖励，还有一项奖励。 情境食谱？ 这是个啥玩意。 后面还带着“稀有”两个字，看样子是个好东西啊。 陈墨感到挺满意的，用两样东西来换自己的这道料理，说明系统充分的认可了自己所做的这道菜。 事实上，这道毫不起眼的街边料理，已经在当时征服了所有品尝过的人（翔太始终没有动筷）。 系统认定的优良等级，也是超过了系统曾经给予五香鹌鹑蛋的良好等级。 系统给出的这个交换条件，实在是难以拒绝。 好吧，那就交换吧。 陈墨点击“完成任务”按钮。 这项特殊任务瞬间就完成了。 陈墨看到一些亮晶晶的碎片从自己的脑海里飞出，然后逐渐汇聚到一起，变成了一本书。 书面写着“伏羲烧烤”四个字。 在伏羲烧烤被纳入食谱库后，陈墨迫不及待的准备查看一下自己得到的奖励。 成就点：1，并没有任何可以使用的样子。 系统提示：当成就点累积到一定数目，则可以解锁一些特殊道具或者食谱。 好吧，原来成就点不是一点一点用的，而是要累积到一定的数目才能使用。 暂时不知道到底能换到些什么。 然后是“情境食谱”，这个道具也是一本小册子，看起来和正常的食谱外形很像，但整个册子是灰色的，仿佛处于锁定的状态，也是无法使用。 系统提示：遇到特殊的情境，该道具会自动解锁，那时候才可以正常使用该道具。 看完系统的提示，陈墨觉得自己完全被系统玩弄了。 就这种被锁定的道具，还是在特殊的情境才能使用的东西，竟然还是稀有等级，这是欺骗消费者啊！ 但这个世界就没有后悔的买卖，陈墨只能把这个闷亏吞进肚子里。 相对于进阶的系统，自己还是太嫩了。 当天的生意依然很忙，由于前一天提前关门，所以今天的客人比平时还多了一些。 虽然很忙，但间或有休息的空隙，陈墨就会忍不住瞧上一眼墙上的菜单。 同时有些奇怪，为何自己曾经完成的蛋炒饭和这道烧烤料理，都没能出现在菜单上呢。 好不容易到了晚上8点，最后一个客人才拍着肚子、打着饱嗝，嘴里边说着“真好吃，肚子快撑破了”，边冲陈墨挥手，缓缓离开。 陈墨来到桌前，将客人的餐具收拾好，正准备关店，突然一句幽幽的声音传来，把陈墨吓了一跳！ “老板，又要打烊了吗？” 陈墨循着声音一看，又是同样的墙角，同样的阴影。 真是气人，连续两次了！ “喂，我说，你就不能早点来吗？今天已经打烊了。”陈墨的语气之中带着一丝气愤。 换谁被连续两晚上这么吓到，恐怕都难以克制自己的心情。 “对不起，老板，不会耽误您太多时间的，我只吃只吃一个茶叶蛋就好了。” 陈墨看了看时间，20：01分，已经过了晚上8点，而系统今天竟然没有提示自己关店。 听到对方祈求的语气，陈墨又忍不住有些心软了。 唉。 叹了口气，陈墨说道：“快进来吧，以后早点来，美食屋每天晚上8点可就打烊了。” “是。” 阴影里的人似乎很高兴，接着慢慢走出了阴影。 当面前的人将头上盖着的帽子拿下时，陈墨一下子看呆了。 这是一个年轻人，脸上有一块巨大而丑陋的胎记，紫红色的胎记从左侧的脸颊一直延伸到嘴角，就好像有人拿刀在他的脸上划了一刀。 如果不是这个胎记的话，这个年轻人算是相当英俊的，但此刻借着有些昏暗的灯光，这个英俊的面庞却由于胎记的存在而变得有些狰狞。 看到陈墨的表情，年轻人轻声说道：“对不起，是吓到您了吗？” 说完，年轻人深深的鞠了一躬。 立刻回过神来的陈墨连忙回道：“没有没有，你快进来吧。” 年轻人随着陈墨来到大厅，轻轻的坐了下来，然后对陈墨笑了笑。 胎记随着微笑抖动，但陈墨却从这个年轻人有些奇怪的笑容中看到了温暖。 “其实我前两天就知道美食屋的大名了，但看您的生意特别好，所以就一直没有冒昧进来。昨天实在忍不住了，才想趁着没人的时候，过来品尝一下。” 陈墨立即明白为何眼前这个年轻人这两天晚上都会等在这里了。 刚才因为被吓到而产生的愤怒心情瞬间烟消云散。 瞧着对方明亮而充满温柔的眼睛，陈墨微笑着说道：“来，看看墙上的菜单，想吃什么尽管说吧！” 第50章 辣的眼泪都出来了 年轻人似乎有些受宠若惊，连连点头，并说道：“我只要一个茶叶蛋就好了。不耽误你休息。” “没事，想吃什么就点什么。” “谢谢，真的只要一个茶叶蛋就够了。” 陈墨点了点头，便去厨房捞了一个依然带着热气的茶叶蛋。 用分子厨具的保温炉一直小火温煮的茶叶蛋，味道依旧。 年轻人瞧着陈墨端到面前的茶叶蛋，完全藏不住脸上的喜悦。 “我是在网络上看到你这家美食屋的，很快就被你们店里的菜品吸引住了，我当时就想，我们jn区竟然也有这么火爆的网红店，便一直想着过来尝尝。” 说完，年轻人快速的将茶叶蛋剥开，茶叶蛋还有些烫，让年轻人连连喝着手上的热气。 将茶叶蛋剥开后，年轻人的眼神中流露出炙热，一口咬掉半个茶叶蛋。 一边咀嚼，一边用眼睛看着陈墨。 从对方的眼睛里，陈墨读到了幸福两个字。 又是一口将剩下的半个茶叶蛋吃完。 “终于品尝到了，真是太好吃了，真是名不虚传！” 还没将剩下的半个茶叶蛋完全咽下，年轻人就已经从板凳上起身，将20元交到陈墨手上。 “谢谢您，早点休息吧。” 将帽子戴上，年轻人快速的转身离开了，甚至没等陈墨再说上一句话。 “这家伙”陈墨看着年轻人离开的背影，心里说不出什么滋味。 有着胎记的年轻人在隔天晚上又来了。 又是店里没人，接近打烊的时候。 这一次陈墨非常热情的招呼着。 “嘿，快进来，想吃点什么。” 年轻人比第一天表现的熟络了许多。 “我想试试五香鹌鹑蛋。” 年轻人咧开嘴笑着说道，紫红色的胎记异常的显眼。 “好嘞。”陈墨转身去了厨房。 没过一会儿，陈墨就将散发着浓厚香气的五香鹌鹑蛋端了上来。 “这香味，好浓郁啊。” 年轻人没有浪费时间，将四颗小小的鹌鹑蛋剥开，带着酱汁送入口中。 “这么丰富的口感，这五香蛋真是太棒了，我觉得比昨天的茶叶蛋更和我的胃口。” 将盘子一扫而空后，年轻人从口袋里掏出纸巾，擦拭手上的酱汁。 “我说” 趁着对方擦手的间隙，陈墨终于和他说得上话了。 “以后，你早点过来就是了，一般到7点以后，就没什么人了。我这家店，人们都喜欢赶早，从早上排队到下午，所以到了6点以后，基本上食客就不多了。” 陈墨的话，既没有伤对方的自尊，也充分替对方考虑。 陈墨猜想，每天这么晚才到店里来吃东西，是因为对自己脸上的胎记自卑，又怕影响到店里的生意，所以才很晚过来。 因此，陈墨顾忌着对方的感想，才特别告诉年轻人食客低谷的时间，方便对方可以早点过来吃东西。 应该是感受到了陈墨的善意，年轻人站起来对陈墨鞠了一躬，说道：“谢谢您，我叫瑞祥。” “我叫陈墨，记得，想吃东西，早点来。” “嗯嗯。” 瑞祥连连点头，将40元放在桌上，又转身戴上帽子，快步的走了。 第二天，时钟刚刚指向7点的时候。 “陈老板，您好。” 依旧是弱弱的声音。 如陈墨前一晚所说，此时美食屋里恰好没人。 “瑞祥，你来了，今天想吃什么。” 瑞祥笑了笑，回道：“今天吃麻婆豆腐吧，据说这款是最近的爆款呢。” “哈哈，没错，你坐着等一下，很快就到。” 瑞祥脸上的胎记看的次数多了，似乎也不怎么可怕了。 甚至，瑞祥的礼貌，给陈墨留下了很好的印象。 就在陈墨转身进到厨房的时候，美食屋的门口突然传来了脚步声。 “已经7点多了，终于赶在打烊前赶到了。” 似乎有人路过。 “里面还有人在吃东西呢，我们也赶紧进去吧。” “哇，终于找到了这家传说中的网红店，肚子已经饿的咕咕叫了。” 两人边说着边走进美食屋，找了一张空的桌子坐下。 瑞祥立即背过身去。 “嘿，哥们，这家店怎么样，好吃吗？我们可是在网上看到这家店，专程过来尝尝的。” 其中一名新来的食客对年轻人说道。 见年轻人没有搭理，另外一名食客似乎有些不高兴了。 “喂，哥们，我们在和你说话呢，不回答也就算了，干嘛一直背对着我们。” 瑞祥依旧没有理睬。 “喂，我在和你说话呢，你是哑巴吗？” 最先和瑞祥搭话的食客来到瑞祥身前，有些生气的将瑞祥的身子使劲扳了过来。 从厨房出来的陈墨恰好看到这一幕，连忙大声呵斥道：“你们干嘛！” 看到瑞祥正脸的两人先是一惊，继而发出大声嘲笑的声音。 “我说是怎么回事呢，原来是没有脸见人啊！” “卧槽，差点吓死我了，还以为见鬼了呢！” “老板，这种人怎么能在店里吃饭呢，会影响你的生意的。” “没错，赶紧赶走吧，否则我们都不敢待在这里吃东西了。” 新来的两名食客像唱双簧一样一唱一和。 “请离开。” “对嘛，早就该让他走。” “我说的是，请你们俩离开。” 陈墨的语气低沉但坚定。 “有没有搞错，我们可是正常人，他才是有毛病的人。” “是啊，我们可是从很远的地方赶过来专门来尝一尝你们家的菜，你不会把我们赶出去的，对吧？” “请！你！们！离！开！”陈墨一字一顿的说道。 “靠，这什么店，老板真是不想做生意了。” “没错，真是扫兴，以后再也不来了，回去就到网上刷评论去。” “走，这种网红店，一看就是坑。” “请我们也不会来了。” 两人一唱一和，骂骂咧咧的走了。 整个过程，瑞祥一动不动，头也没抬一下。 见两人离开了，陈墨才把手上的麻婆豆腐摆在瑞祥面前。 “瑞祥，别和他们一般见识，快尝尝我的手艺吧，爆款的麻婆豆腐，平时白天排队的食客，要等一个小时才能吃到呢。” 瑞祥默不作声，拿起勺子，开始闷声吃着散发着热气、刚刚出锅的麻婆豆腐。 “没关系，我已经习惯了。” 吧嗒、吧嗒 瑞祥的眼泪滴了下来。 “老板，你这个麻婆豆腐，真的很辣呀，辣的我眼泪都出来了。” 第51章 天使的吻痕 陈墨这个人，有一点不好，心肠太软，最见不得别人掉眼泪。 即便是因为麻婆豆腐太辣 不过面对这种场景，陈墨可没有任何经验，甚至有些措手不及。 滴滴滴。 系统的提示音竟然响了。 这个时候会有什么提示？ 淡蓝色的字体浮现在空中。 看完之后，陈墨忍不住在内心狂呼。 美食屋，你真是棒！ 系统提示：在此情境下，道具解锁，宿主可使用“情境食谱”道具，解开食客瑞祥的心结。 陈墨本就是个乐于助人的人，看到这个提示，内心自然是万分鼓舞的。 查看了一下道具栏。 果然！ “情境食谱”解锁了。 道具本身由灰色变成了蓝色。 这还是陈墨第一次见到道具整体被蓝色的光晕所覆盖。 联想到当时领取奖励的时候，这个道具后面跟着的“稀有”两字，陈墨似乎有些明白了。 这个蓝色的光晕，恐怕就是和这个道具的等级有关。 这就好比网络游戏中的装备等级，普通的是白色，稀有的是蓝色，史诗的是紫色。 没有过多纠结这个问题，陈墨现在关心的是，如何解开瑞祥的心结。 从这两天和刚刚瑞祥的表现来看，脸上的这块紫红色胎记，让瑞祥产生了非常严重的自卑和心结。 这种心理可是会将一个好好的人给彻底击垮的！ 人之最痛苦莫过于心痛，人之最绝望莫过于心死。 陈墨不想看到一个年轻人被这块随出生就存在的胎记硬生生摧毁。 点击“使用道具”按钮。 情境食谱发出耀眼的金色光芒，将蓝色的光晕瞬间笼罩。 紧接着，光芒逐渐散去，陈墨看到食谱上面渐渐出现了几个小字。 天使的吻痕！ 陈墨迫不及待的打开食谱。 这这道食谱竟然是 嘴角微微扬起。 看过食谱内容的陈墨明白了这个道具的意义。 能成为稀有道具，肯定是有原因的。 系统诚不欺我！ “瑞祥，这道麻婆豆腐如果太辣的话，就别吃了。我有一道新的料理，正好想找人帮我试试，不如你就做第一个吃螃蟹的人，替我试试菜吧。” 没等瑞祥回答，陈墨转身就进了厨房。 大概5分钟后，陈墨端着一盘新的料理坐在瑞祥面前。 “来，尝尝我的新品。” “这这是什么？” 瑞祥见盛放在盘子里的菜，黑白分明，下层是一层厚厚的白豆腐，上层则是一层黑不溜秋的东西，外表看上去像是蛋类。 蛋白部分是透明的浅褐色，蛋黄部分却是深深的黑色。 别说没见过这种蛋了，就连看一看，瑞祥都觉得恐怖。 这种东西能吃吗？简直就像是魔鬼的蛋。 瑞祥还是第一次见到如此恐怖的蛋。 除了豆腐和黑蛋之外，豆腐和黑蛋上，还洒了些榨菜和香菜。 “怎么样？”陈墨问道。 “这种蛋我还是第一次见，看起来有点恐怖呢。”瑞祥小心翼翼的回道。 陈墨当然知道瑞祥不认识皮蛋，在食谱里，系统已经做过说明，这个世界的人们普遍都还不认识皮蛋。 “上面这个黑黑的蛋叫做皮蛋，味道很好呢，你来试试看。”陈墨笑着回答。 “皮蛋？”这个蛋的名字，瑞祥也是第一次听说。 不过基于对陈墨的信任。 瑞祥拿起勺子。 再次看了看这道菜的外观，洁白而又一尘不染的豆腐上面，为什么要放这些看起来恐怖又黑黑的皮蛋呢。 轻轻的舀了一些豆腐放进嘴里，清凉的感觉立即充满全身。 “这个豆腐好冰凉，味道很好。”瑞祥夸赞道。 见陈墨露出似乎不太满意的样子，瑞祥又抬起勺子，极不情愿的舀了一点黑色的皮蛋。 看了看陈墨，眼神中流露出鼓励的信息。 瑞祥硬着头皮，将一小块皮蛋放进嘴里。 嗯？口感和预想的不太一样。 味道还可以啊，蛋的质地q弹，本身还很有嚼劲。 “这个皮蛋的味道也挺不错的。”瑞祥松了口气。 “把这个皮蛋和豆腐放在一起，吃吃看。” 按照陈墨的指示，瑞祥第三次抬起勺子，将一小块皮蛋和豆腐舀在一起，连带着盘底的香油和酱汁，一起送进嘴里。 伴随着嘴巴的蠕动，瑞祥的眼睛逐渐亮了起来。 怎么会这样？ 瑞祥不敢相信自己的舌头。 皮蛋和豆腐似乎在自己的舌头上跳舞，黑与白混合在一起，香油和酱汁掺杂在其中，如栩栩如生的人一般翩翩起舞。 黑的是王子，白的是公主，香油和酱汁则是王子与公主之间的情愫，这美妙的画面竟然变成了无与伦比的美味，呈现在舌尖。 动感的视觉盛宴变成了美妙的味觉饕餮，瑞祥怎么也不会想到，这看起来有些恐怖的蛋，甚至感觉糟蹋了洁白无瑕的豆腐的蛋，竟然与白豆腐结合后，会这么的好吃！ 而且这股冰凉爽口的口感，还带着淡淡的香气，让瑞祥将所有的烦恼统统的忘掉，完全沉醉在黑白世界之中。 一勺接着一勺，一口接着一口，当瑞祥还想再吃的时候，却发现面前的盘子不知道什么时候，已经被吃空了。 “太好吃了，这道菜太棒了，它叫什么名字？”瑞祥激动的问道。 “这道菜我给它取名，天使的吻痕。” “天使的吻痕？”瑞祥淡淡的重复道，“好美的名字。” 突然，瑞祥全身一震，仿佛明白了什么。 陈墨隔着桌子拍了拍瑞祥的肩膀，轻声说道：“刚才这道菜，原本洁白的豆腐上面，却有着黑色的皮蛋，是不是很不相称，但皮蛋却很好的承托出了豆腐的甘凉和清香，豆腐的软糯也让皮蛋显得更有弹性，两者很好的相互交融到一起。” 瑞祥轻轻点了点头。 “物犹如此。你可知道，我二伯家的孩子，在出生的时候，脸上也有着一块胎记。当我二伯抱着孩子出来的时候就说，在孩子出生前，他就向上帝祷告，请他赐予自己一个与众不同的孩子，于是上帝就派天使给他的孩子做了个记号。孩子脸上的标记，就是天使吻过的痕迹，当孩子在婴儿室和其他婴儿睡在一起的时候，二伯立刻就知道，这孩子是他的，为了让我二伯在人群中一下子就能找到他。” 陈墨说完，能感觉到瑞祥的身子在轻轻的颤抖，但过了一会儿，就逐渐平静了下来。 当瑞祥抬起头来，陈墨看到瑞祥的双眼里，充满着晶莹。 站起身来，对陈墨深深的鞠上一躬。 瑞祥微笑着说道：“陈哥，这是我吃过，最美的一道菜。” 第52章 益阳松花蛋 看着瑞祥离去的身影，陈墨心里很甜。 比起外表，人们更加注重的，应该是内在。 只是一块胎记，不应该成为人生道路上的障碍！ 做好事的感觉真的很舒服，希望瑞祥能够把自己的话听进去，走出一条新的人生路。 “啪啪啪” 背后突然传来鼓掌的声音。 陈墨回头一看，门口的墙边站着一个人，正倚着墙对自己拍手。 真是见鬼，最近怎么老有人在背后出现。 “做的不赖嘛，陈墨，我之前怎么没发现，你还挺会替人解开心结的。” 清脆动听的女声 陈墨仔细一看，哎呀！ “倪美丽，你怎么来了？” 夜黑风高，孤男寡女，陈墨有点慌。 “我怎么不能来，我们不是朋友吗？” “刚才的事情，你都看见啦？”陈墨不好意思的挠挠头。 实际上这种灌输心灵鸡汤的事情，陈墨做起来还真是不太自然，要不是有系统指导和美食衬托，恐怕也不会有那么好的效果。 “嗯，都看见了。为了不打扰你们，所以就一直站在这里默默的看着。” “额” 陈墨竟无语凝噎。 就在这时，陈墨眼前一闪，看到倪美丽晃动着自己的手腕，戴的正是自己送出去的那条手链。 真没有想到，富家小姐，竟然会一直带着一条200块的手链。 陈墨突然想起一句话，不知道是在哪里看到过的。 礼物不在乎贵重，在乎的是送礼物的人。 咦想到这里，陈墨鸡皮疙瘩都要有馒头那么大了。 “额进来吧，想吃点什么嘛？”陈墨连忙做出欢迎的手势，同时切断刚才那些奇怪的想法。 倪美丽微微侧头，瞧了陈墨一眼，便大大方方的走了进去。 坐下来后，倪美丽仰头对陈墨说道：“本来不是来吃东西的，但你这么一说，我倒是有点饿了。” “我就吃刚才你给那个年轻人做的菜，起名为‘天使的吻痕’的皮蛋豆腐。” 见倪美丽的脸上显出戏谑的笑容，陈墨恍然大悟。 “原来你知道这道菜啊！” “嘻嘻。”倪美丽笑出声来，“当然了，这道菜最特别的地方就是皮蛋了，虽然认识皮蛋的人不多，但我恰好是一个。” 陈墨嘿嘿一笑，心想刚才可有些出丑了，幸好没有过多的表现什么，也没有吹牛。 刚想到这，倪美丽突然接着问道：“对了，陈墨，你有二伯吗？” “对不起，暂时失陪。皮蛋豆腐马上到。” 见陈墨有些狼狈的逃回厨房，倪美丽忍不住又要笑出声来。 前几天参加倪美丽生日派对的时候，陈墨就觉得倪家做的生意似乎和饮食业有关，倪美丽在这样的家庭，能够认识皮蛋也并不令人意外。 既然对方点名要吃这道皮蛋豆腐，那我可不能做的让对方失望才行。 打起十二万分精神，陈墨仔细凝视着食谱，开始认真制作。 将原料柜给予的皮蛋剥壳、洗净。 松风刀切将完整的皮蛋切成小碎粒，将豆腐去皮切块。 完成刀切的动作后，金门菜刀上没有留下任何皮蛋或豆腐的残渣。 将豆腐、皮蛋按照下层和上层的顺序摆放进碗中，撒上榨菜和香菜。 最后还有很重要的酱汁。 拿出一个陶瓷碗，加酱油、米醋、精盐、蒜泥、姜汁、香油搅拌均匀。 放入冰箱中冷冻，约2分钟后取出，直接淋在摆放好的皮蛋和豆腐上。 皮蛋豆腐，成功！ 与第一遍制作相比，熟练度提高了很多。 倪美丽既然是个识货的人，制作上陈墨也更加的细心了。 其实这道皮蛋豆腐，只是一道家常的凉拌菜而已，之所以好吃，主要的原因是来自于系统所提供的新鲜原料。 根据系统显示，这道菜最重要的原料--皮蛋，来自于湖南益阳。 皮蛋：来自于洞庭湖畔的湖南益阳，于明朝初年开始问世，距今已经有500多年的历史。益阳这里雨量充足，无霜期长，严寒期短，天然饲料品种繁多。鸭子常在湖中捕食小鱼小虾，啄食螺蛳等食物，所以蛋质良好。益阳的皮蛋就用这些新鲜的鸭蛋泡制而成，当剥开蛋壳的时候，能看到碧透的蛋白表层，松花朵朵，若隐若现。因为水质很好，这里的皮蛋在水溶过程中，蛋白质生产的盐分和游离的氨基酸经扩散，沿着不同的方向沉淀而形成了结晶花纹，类似松针，故称“松花”。所以这里的皮蛋又有着松花皮蛋之称，饮誉中外。“蛋好松花开、花开皮蛋好”的说法，就是从益阳这里传出来的。 陈墨满含信心的将这道皮蛋豆腐放在倪美丽面前。 如果说皮蛋豆腐这道菜本身也要分出个优劣的话，那么陈墨相信，自己所做的这道菜“天使的吻痕”，必定能成为皮蛋豆腐的首序食谱。 倪美丽也不客气，直接拿起勺子吃了起来。 吃第一口的时候，倪美丽面无表情，只是眼珠左右动了动。 第二口，微微点头，嘴巴咀嚼的幅度开始加大。 第三口，鼻腔内连连发出“嗯~”的声音，似乎皮蛋豆腐的味道开始征服倪美丽的味蕾。 第四口的时候，倪美丽已经开始低头快速的品尝起来了。 即便是有人盯着，倪美丽也毫不顾忌的快速将面前的盘子给清空了。 “陈墨，这道皮蛋豆腐，你做的真不错，这皮蛋应该是湖南益阳的松花蛋吧，很新鲜、很难得，没有想到你这么小的店铺，对待原料的食材竟然这么认真。” 倪美丽的话又让陈墨吃了一惊，竟然吃过一次就品尝出了皮蛋的出处，真的很不简单。 满足的拍了拍肚子，倪美丽对陈墨说道：“其实我这么晚过来，是想告诉你，明天我就要走了。” “走了？去哪里？明天这么急吗？” 陈墨突然意识到，自己好像一口气连问了三句话。 “嗯，回纽约，继续读书，我还没毕业呢，本来回来就是为了这个生日派对。今天是专程来跟你告别的。” 说完，倪美丽站起来，对陈墨微笑着说道：“很高兴这次回来认识了一个新朋友，如果有机会的话，可以来纽约看看，我给你做向导，那里可是美食之都呀。” 看到倪美丽的笑容，陈墨一时有点懵。 “哦，对了，还有一件事。” 倪美丽从包包里把一张精致的邀请函摆放在桌上。 “这是一张美食比赛的邀请函外卡，我爸说了，这张外卡，应该是属于你的。” 第53章 龙哥的儿子 在与倪美丽依依告别后，看着对方消失的方向许久，陈墨才关上店门。 躺在床上的时候，陈墨拿出带着一丝女性特有香气的邀请卡片。 这是一张“青年杯”的外卡，举办方正是倪美丽的父亲倪胜的倪式集团。 打开卡片，里面是端正的正楷字体。 尊敬的陈墨先生，您好，诚挚邀请您参加第四届“青年杯”邀请赛。为了弘扬中国饮食文化，交流中华料理的厨艺，本周六的白云酒店，来自全金陵最顶尖的青年厨师将汇聚一堂，参加本次杯赛，期待您的光临。本次赛事由倪式集团荣誉主办。 白云酒店，那可是江宁最大的五星级酒店，不知道在这个世界，白云酒店的厨艺水平怎么样。 至于倪式集团，能够举办全市规模的杯赛，集团的实力和影响力可见一斑。 将卡片收起，陈墨倚靠在枕头上。 不知道在想些什么。 唉~~ 正在厨房做菜的陈墨听到大厅一阵集体的长长叹气声，吓了一跳。 还以为是自己做的菜出了问题。 赶紧出去问了一下，才知道叹气的根源是在电视上。 “唉，太可惜了，又输给韩国队了。”张大爷又发出一声叹气，连连摇头。 “连续三年都败在韩国队面前，真是太窝囊了。”与张大爷向来形影不离的彭大妈一副恨铁不成钢的样子。 “这简直是犯了恐韩症了。”倪帅的小脸因为生气，也是涨的通红。 陈墨还以为电视上在直播什么足球预选赛呢，谁知道抬头一看。 “这是什么比赛？”陈墨不禁脱口而出。 电视上，几名身穿白色大褂的中国厨师，有的人脸上带着不甘，有的人脸上带着落寞，甚至有的人表情是愤怒的，站在一张长长的厨灶前。 对面的厨灶旁边，几名思密达的韩国厨师，高举着双手，拥抱在一起，欢呼着庆祝胜利。 陈墨观察了一下，电视里直播的环境应该是一个大型的会场，会场中央就是厨师们所站的地方，应该是一个比赛的擂台，四周这是由低到高逐渐递增的环形座位，将比赛擂台包围在中央。 在擂台的一侧，有几张巨大的沙发座椅，座椅上坐着几名态度高傲的嘉宾，看样子应该是裁判。 “这你都不知道？每两年举办一次的美食世界杯亚洲区预选赛呀。” 美食世界杯？ 亚洲区预选赛？ 陈墨还是第一次听说这个赛事，看来在这个世界，中华美食虽然衰败，但整个世界对美食的热度却非常火爆。 “中国队在预选赛里没有出现吗？”陈墨问道。 “当然了，亚洲一共就只有三个名额，中国队在亚洲一直也就是中游的水准，虽然每次都充满信心的冲击世界杯，但每次都功亏一篑。”一位常来的小胡子食客立即给陈墨解释道。 “最可惜的就是今年了，好不容易杀进前四，却在四进三的比赛里输给韩国队了，算上这次，已经是连续三次被韩国队淘汰出局了。”李大爷的声音充满了惋惜。 “看来今年的前三名和去年一样，还是传统两强，rb和韩国，还有最近几年脱颖而出的泰国队。”有食客提醒道。 “大家都省省吧，就算中国队进了前三，到美食世界杯赛上还不是要光着身子走一遭，肯定首轮就要被淘汰的。” “那可不一定，rb和韩国可都突破过首轮呢，据说rb队本次美食世界杯的目标可是前四，韩国队也是要继续力争前八。” 听了食客们的话，陈墨好奇的问道：“美食世界杯一共多少支队？” “十六支队伍，都是从各个洲里选拔出来的，据说亚洲队连年在世界上的比赛成绩太差，国际美食联合会已经考虑将亚洲队的名额从3个缩减到2个，如果真是这样的话，那下次中国队想要冲击美食世界杯就更难了。”李大爷摇着头，不知道有生之年还有没有希望能够看到中国队站在世界美食的舞台上。 回到厨房，陈墨不禁重新审视起自己所处的这个世界。 中华料理在这个世界衰败是不争的事实，竟然连泰国都能挤进前三，但中华美食连年冲不出亚洲，让陈墨觉得实在有些说不过去。 另外，这个新颖的美食世界杯，也让陈墨了解到当今世界，料理在社会或者说全球的地位，要远远超过陈墨之前所处的那个时空。 通过这段时间与人们的接触，陈墨发现，在中国，并非没有会做菜的厨师，也并非没有特别好的食谱，只是这些厨师和食谱，就好像是埋在沙滩里的金砂，需要等待有心人去发现、去挖掘。 陈墨相信，中华料理不是不行，而是在其它国家的料理高速发展、集体爆发的年代，中华料理似乎才刚刚觉醒，开始起步。 中华料理只是缺一个人，把这层掩盖着中华美**髓的薄纱给掀开而已。 一旦中华料理的精髓被发现，弯道超车，不是不可能。 陈墨觉得，自己就是那个掘金者，要将中华料理这座金山，在自己的手里充分的挖掘出来，历经海浪的冲击，从广袤的沙滩中脱颖而出。 “请问，陈墨在吗？” 被打断热血激情澎湃思路的陈墨从厨房的窗户探出头去。 一个陌生的年轻人站在门口，和自己的年龄相当。 “喏，那个就是美食屋的老板。”距离陌生人最近的倪帅指向窗口的陈墨。 陌生人抬手向陈墨打了声招呼，便立即自我介绍起来。 “陈老板，你好，我是街尾龙哥的儿子，我叫马腾。”陌生的年轻人非常有礼貌的说道。 “咦，原来是小马啊，几年不见，变化可真大，你张爷爷都快认不出你来了。” 最先反应过来的是张大爷，接着彭大妈也立即说道：“哎呀，真是小马，你什么时候回来的呀？听说你出去学厨，已经有两年多没回来了吧。” 看来这老两口和马腾还挺熟悉的。 “是啊，张大爷，彭大妈，我前天才刚从台北回来，特地来拜访陈老板的。” 原来是美味蛋炒饭老板马龙的儿子，来者不善呐。 “一家小店而已，不是什么老板，叫我陈墨就行了。” 陈墨来到厅前，与马腾四目相对。 坐在两人身边的食客们，仿佛看到了目光冲击所产生的电流。 气氛一时间有些紧张和压抑 第54章 猪油拌饭套餐 就在两人四目相对的时候，马腾突然低下眼睛，对陈墨微微鞠躬，说道：“听说我父亲在蛋炒饭料理的对决中输给了你，让我非常惊讶。我不太能相信我父亲蛋炒饭的手艺会输给一个如此年轻的厨师，所以我专程过来请求你，将当天的菩提玉斋再做一遍，我想要品尝一下，能够击败我父亲的蛋炒饭，究竟是什么样的水平。” 原来是因为这个原因才专程找上门来。 不过陈墨看了看墙上的菜单，然后开口说道：“对不起，马腾，在美食屋，只能点我们菜单上有的菜品，没有写在菜单上的菜，我是不会做的。” 马腾先是露出惋惜的表情，接着脸上充满了不屑。 “该不会是因为有内幕，不敢让我尝尝这菩提玉斋真正的味道吧。” 这近似挑衅的话，让坐在一旁的倪帅看不过去了。 “喂，我说马腾哥哥，你也太小看我们这些春风里的街坊们了吧。那天我们可是好多人现场都看到了，陈墨哥哥以菩提玉斋蛋炒饭取胜，金宴的洪师傅当场作出的评判，我们都可以作证。”倪帅为陈墨辩解道。 “是啊，小马，当时我和老张也都在现场呢，的确是陈墨赢了，没有什么内幕可说。”彭大妈也开口声援陈墨。 “你们有谁在现场品尝过那道菩提玉斋了吗？” 马腾的话音刚落，现场立即寂静无声。 是啊，当时在现场，只有洪师傅在第一时间品尝过那道蛋炒饭，并判决陈墨获胜，其它在现场的街坊邻居和围观的人群，都没有人吃上过一口。 甚至比赛结束这么久了，那道菩提玉斋，也一直没有上过美食屋的菜单。 这倒是有些奇怪了。 陈墨刚想说些什么，突然脑海里传来了系统的提示音。 滴滴滴。 有新任务！ 任务名称：蛋炒饭的传承 任务说明：中华料理的底蕴，不仅来自于散落民间的珍贵食谱，更是数百年来，对于美**益求精的精神传承。让对方露上一手，然后由你决定蛋炒饭首序食谱的归宿。 任务奖励：50%的概率获得对手的馈赠 陈墨看了看任务内容，字都是认识的，但是内容有些不解。 决定蛋炒饭首序食谱的归宿？ 还有50%的概率获得对手的馈赠？ 这两个陈墨都没太明白。 不过既然是系统提出来的，就必然有其道理。 已经有不少次事实证明，系统不会坑宿主。 既然这样，那就按照任务说明，让对方先露上一手吧。 “我说，你也不要用这种煽动大家的激将法了，你想要品尝菩提玉斋，那也没问题，不过，水平太低的厨师，我怕不懂得品尝我做的蛋炒饭。刚才听说，你专程跑去台北学过厨艺，所以我提议，不如由你先露上一手，如果你做的东西好吃，或许我会考虑用菩提玉斋做为回馈。” 以其人之道还治其人之身。 陈墨这么一说，不仅将对方的激将法消散于无形之中，更对马腾反将了一军。 就看你敢不敢接了。 听了陈墨的话，马腾微微一笑。 “我早就准备好了。” 说完，马腾走出门外，再回来的时候，背上多了一个口袋。 “这里面都是我准备好的食材和调料。” 将口袋放在地上后，马腾解开外套，里面竟然穿着一身厨师的白色工作服。 将同样是白色的帽子戴上，马腾指着厨房说道：“可以借用一下吗？” 陈墨让开路，单手指引，回道：“当然可以，请便。” 从马腾的装扮和原料的准备来看，这小子完全是有备而来。 让马腾使用美食屋系统的厨房会怎么样？ 并不会怎么样。 美食屋系统的所有分子厨具的效果，只对宿主有效。 其他人使用的时候，只会感觉是在使用比较高级的厨具而已。 由于厨房是半开放式的，所以马腾进去之后烹饪的动作，外面的人都看得清楚。 大厅的食客们都停下了手上的筷子和勺子，门外排队的食客们也停止了聊天，纷纷将注意力集中到马腾和陈墨两人身上。 将原料从袋子里取出，开火，起锅，热油！ 在陈墨的眼里，马腾烹饪的动作十足像一个经验丰富的名厨，每一道工序都做的非常认真，刀工和火候也掌控的非常好。 “小陈，不瞒你说，这个小马啊，年轻的时候，就有他爸爸蛋炒饭的水平了，后来为了追求更高的烹饪功夫，在两年前专程到台北去学做菜，现在的水平恐怕已经超过他的父亲龙哥了。”彭大妈向陈墨提醒道。 陈墨点了点头。 只见马腾一人分饰三角，同时在制作三样菜品，让陈墨大开眼界。 这种一心三用，同时制作不同菜品的能力和烹饪手法，陈墨自问还达不到。 15分钟后，马腾的菜做好了。 将菜品摆上托盘，马腾从厨房里走了出来。 “我去台北，就是为了学习中华料理的精髓，大陆实在是太大了，不利于食谱的统一和烹饪的学习，而在台北，由于地域不大，所以食谱较为集中，烹饪的学习交流也很频繁。我在那里学习了两年多，就是为了回来接我爸爸的班，我自问，论烹饪水平，我早已经超过了我爸。” 说完，马腾将托盘摆在桌上。 “尝尝我的猪油拌饭套餐吧！” 猪油拌饭套餐？！ 这还是陈墨第一次见到套餐。 托盘上，摆放着一份米饭，一份素菜，一杯饮品。 马腾揉了揉自己的鼻子，满含信心的说道：“这份猪油拌饭套餐，包含三样菜品，葱香猪油拌饭，扁鱼白菜卤，还有洛神花茶。” 陈墨看了看这三样菜品，从菜品的名称上来说，这三道菜倒是没有什么特别的地方，但却都是台湾著名的菜式。 当目光集中在菜品上的时候，系统自动弹出菜品的介绍。 葱香猪油拌饭：台北地区古早味的主食，主料多为猪油、酱油、米饭。 陈墨看了看，这碗米饭上面还摆放着台湾特有的红葱头。 扁鱼白菜卤：闽南渔民老菜，现在台北非常流行。 远看这道菜，就好像是炖白菜，但近距离一瞧，里面还混着扁鱼片和煮的发白的猪皮。 洛神花茶：用洛神花炮制的花茶，具有促进消化和解腻的功效。 大红色的洛神花茶，看上去色彩鲜艳，非常诱人，调动食欲。 看起来还不错，味道怎么样就不知道了。 陈墨拿起筷子。 “那么，我开动了。” 坐在旁边的倪帅狠狠的咽下了一嘴口水。 第55章 货真价实的赢家 面前的这份猪油拌饭套餐闻起来还是非常诱人的。 猪油的香味、白菜的卤味和花茶的茶味，三种气味混合到一起，彼此相融，一点儿也不冲突。 陈墨先品尝了一口套餐的主食，葱油猪肉拌饭。 一口米饭，带着混合的猪肉和酱油，还有白饭上的几颗红葱头，一下子吃进嘴里。 嗯~ 非常美味！ 只嚼了一口，猪油和红葱头的香味立即扑鼻而来。 这饭吃起来甜滋滑润，应该用的是当天炸好的猪油，放置的时间刚刚好，保留了猪油特有的厚软感。 陈墨不禁有些敬佩起马腾来，在来之前，竟然就预先准备好了炸好的猪油作为备选的调料。 这份拌饭的口感简直无可挑剔。 接下来尝尝这份扁鱼白菜卤。 陈墨挑起一块白菜卤放进嘴里，同时入口的还有掺杂在白菜里的扁鱼片和猪皮。 嗯~~ 非常地道入味，应该是用大火焖出来的。 白菜、扁鱼和猪皮混在一起吃进嘴里，包含在其中的卤汁瞬间在口中喷发。 鲜香的卤汁充满口腔，让陈墨忍不住连忙扒了一口饭。 这吃的叫一个舒坦！ 连吃了几口饭菜后，陈墨端起面前的洛神花茶。 这花茶是清凉的，杯口插着一根吸管。 顺着白色的吸管吮吸一口。 大红色的液体立即顺着吸管吸入口中。 嗯~~~ 这冰冷的感觉，立即让口感从浓烈的火热之中进入到凉爽的世界。 酸甜开胃，还去除了猪油的油腻感，绝对是这份套餐的最佳搭档。 陈墨没有想到，除了自己做的美食，竟然还有人能做出如此水平的菜式，还是一份套餐组合，真不简单！ 从畅爽的品尝中回味出来之后，陈墨才发现大厅的食客们都已经围了过来，一个个大眼瞪小眼的盯着自己。 “小陈，味道怎么样啊。” “陈墨哥哥，看你的样子，蛮陶醉的，似乎不错啊。” “小马，你可真厉害，竟然能让陈老板吃过之后，说不出话来。” 在众人七嘴八舌的议论时，陈墨咳了咳嗓子。 “咳咳” 现场立即安静下来。 “这样吧，既然吃了你的东西，那我也就不吝啬了，就给你做一做这菩提玉斋吧。” “耶~~~” 这欢呼的声音并不是马腾的，而是围在周围看热闹的食客发出来的。 不知他们是为了马腾的这份猪油拌饭套餐赢得了陈墨的认可而欢呼，还是因为终于有机会近距离欣赏甚至品尝一口传说中的蛋炒饭而高兴。 马腾的嘴角微微上扬，能获得战胜父亲的对手认可，说明自己的这道菜品做的的确不错。 陈墨站起身来，走进厨房，准备菩提玉斋。 就在陈墨刚离开的时候，一名食客从人群中蹦了出来，先一步拿起筷子，品尝起陈墨吃剩下的套餐。 “唉，我说，这可是人家陈老板吃剩下的，你也要抢啊。”有食客立即说道。 “美美食怎么能能说是抢呢，是是品尝。”这个抢先品尝套餐的食客，看样子有点结巴。 一旁的倪帅抿着嘴巴，斜眼看向这名食客，一脸无奈的表情。 “可恶，被他抢先了” 这名食客没有给后来者任何机会，一口气将剩下的套餐吃的干干净净，就连洛神花茶也喝了个精光。 由于刚才陈墨吃完之后，并没有发表任何意见，所以就坐在食客旁边的倪帅忍不住问道：“怎么样，好吃吗？” “不” “不好吃？！”马腾立即紧张的开口问道。 “不可思议的好吃。”结巴的食客终于说出了完整的句子。 众人：“” 另一边，陈墨在厨房里翻云覆雨，一道道扬起的火焰将陈墨的脸颊和厨房的玻璃照的通红。 “好了！” 话音刚落，陈墨从厨房里端出一碗晶莹剔透的蛋炒饭。 “对，对，对！就是这个样子。”张大爷激动的指着陈墨手中的蛋炒饭，连说了三个“对”。 “就是这个晶莹剔透的蛋炒饭，这可是冠军蛋炒饭啊。”倪帅一下子从板凳上跳了起来。 “香真香”张大妈扬起了头，眼睛死死的盯着冒着热气的晶莹饭粒。 当陈墨把盘子放下时，刚才吃完套餐的那位结巴食客此时却说道：“难” “难闻？”陈墨有些惊讶的立即问道。 “难以置信的香味。” 众人：“” “这就是菩提玉斋，击败了爸爸的蛋炒饭。” 瞧了陈墨一眼，马腾上前舀起一勺放在眼前。 晶莹剔透的大米粒粒饱满，如精致的小水晶颗粒一般，虽说是蛋炒饭，却毫无鸡蛋的痕迹。 带着一丝紧张、期待、羞愧等等复杂的心情，马腾将这勺蛋炒饭放进嘴里。 只咀嚼了几口，马腾突然抬起头来，脸上带着惊讶的表情，眉毛高高的扬起，显然是觉得不可思议。 “我爸爸的确输了。” 只吃了一口，马腾就将盘子放下，一脸垂头丧气的表情。 周围的食客们立即又欢呼喝彩起来。 “我就说嘛，小陈的蛋炒饭肯定是货真价实的。” “陈老板的菜品怎么可能有问题嘛，就算有问题，那也一定是太好吃了。” 倪帅这一次可聪明了，趁着没人注意的时候，拿起勺子，快速的舀了一勺尝了起来。 其它人见状也立即拿起自己的勺子，纷纷抢吃这道冠军蛋炒饭料理。 仅仅10秒钟的时间，陈墨的这盘菩提玉斋就被一抢而空。 “我从来没有吃过这么好吃的蛋炒饭。” “天呐，就算一百块一盘，我也愿意多吃几盘。” “这蛋炒饭绝对是至高无上的美味，马腾啊，我说话可能难听了点，但的确比你家做的蛋炒饭好吃多了。” 虽然已经知道陈墨的蛋炒饭的确是货真价实的赢家，但马腾的神情很快便恢复如常。 “其实我回来这几天，就已经在网络上观看过美食屋的视频，我也相信，你的确有能力能够做出无懈可击的蛋炒饭，但我只是只是想来证明一下，是不是我们马家一脉相承的蛋炒饭料理，已经到了尽头，今天算是证明了这一点，我也死心了。” 叹了口气之后，马腾对陈墨说道：“我马家已经决定放弃蛋炒饭料理了，我就把我们马家世代传下来，曾经出现在御膳房里的蛋炒饭料理‘金包银’教给你吧，也不至于让这道料理断绝，或许你学会了之后，可以领悟到更高水平的蛋炒饭。” 听到马腾的话，陈墨的脑子一激灵。 联想起系统之前任务里的提示，陈墨好像明白了什么。 第56章 蛋炒饭的传承 陈墨想起任务说明里的内容。 中华料理的底蕴，不仅来自于散落民间的珍贵食谱，更是数百年来，对于美**益求精的精神传承。让对方露上一手，然后由你决定蛋炒饭首序食谱的归宿。 让对方露上一手，马腾已经做到了。 就是那份猪油拌饭套餐。 接下来，应该是由自己决定蛋炒饭首序食谱的归宿了，也就是菩提玉斋的归宿！ 当马腾说出打算放弃马家世代相传下来的蛋炒饭的时候，陈墨才突然联想到中华料理的底蕴这一说法。 料理的底蕴，来自于家族世代相传、精益求精的精神传承。 马家的蛋炒饭从御膳房里搬出来，一直做到了大众餐厅里，流传了几十年，那可是了不得的底蕴。 如果说只是因为自己在系统的帮助下做出的菩提玉斋，就把蛋炒饭世家从这个世界抹掉，那陈墨一定是中华料理的罪人。 这个世界最缺的是什么？ 是中华料理的开枝散叶，中华料理的精益求精，还有中华料理的饮食文化。 只有将这三点合而为一，中国的饮食，中华的料理，才能够真正的崛起。 我陈墨拥有美食屋系统，未来会有数不清的料理和食谱，根本就不需要在意一道蛋炒饭的首序食谱。 只是失去一道食谱，却能成就一个蛋炒饭料理家族，何乐而不为？ 想通了这一点，陈墨也终于明白了，为何自己将熟练度练到100%的菩提玉斋，却一直未能出现在这美食屋的菜单上。 那是因为，这道菜还没有遇到真正的主人！ “不，马腾，你错了。”陈墨回道。 见马腾充满疑惑的表情，陈墨说道：“一道菜的成败并不能决定一脉料理的成败，我的菩提玉斋虽好，却并没有你们世代钻研蛋炒饭所得到的经验、理念和传承。我认为，单论这道菜，我是赢了，但是论到蛋炒饭这道料理本身，我不觉得你们是输家。甚至，我觉得应该是我，把菩提玉斋的做法教给你，希望你们可以把蛋炒饭做大做强，将蛋炒饭料理更好的发扬和传承下去！” 马腾的眼神里先是充满了惊讶，接着慢慢的变成了感激。 回到那一天。 马腾刚从台北回来，兴冲冲的赶回家，准备给自己的父母一个惊喜，却没想到，一直盈客满门的店铺内却空无一人，甚至连个伙计也没有。 灶台已经几天没有开火的样子，桌面和地面蒙上了一层薄薄的灰尘。 “爸，这是怎么了？” “儿子，你怎么回来了？” 距离上一次见面只有不到一年的时间，但马龙的样子却苍老了许多，让马腾猜测家里肯定遇到了什么变故。 “究竟发生了什么事，你们能给我说说吗？” 马腾焦急的问道。 “哎，都怪爸爸没用。”马龙背过身去，深深的叹了口气。 见马龙没有回答，马腾立即转向母亲那里。 马腾的母亲也是叹了口气，接着向马腾说出了父亲与美食屋的老板陈墨比试蛋炒饭，结果输了之后面临关店搬家的处境。 听完母亲的话，马腾觉得很不可思议。 如果单论蛋炒饭的话，马家的“金包银”蛋炒饭，是从宫廷御膳房里世代流传下来的，这道蛋炒饭料理可是不传之秘，这个世界上应该没有比马家更会做蛋炒饭的人了。 于是，马腾连忙上网，查找这家美食屋的相关新闻。 随便一搜，网上全是这家美食屋的视频，点开来一看，马腾的表情逐渐的凝重下来。 父亲垂头丧气的表情，让马腾的心里很难受，尤其是父亲右眼的刀疤，让马腾又忍不住回想起儿时的往事。 小时候的马腾就喜欢在厨房操刀做菜，虽然马腾的母亲非常反对，但父亲马龙却看到了儿子有烹饪的天赋，所以非常支持儿子在厨房学习做菜。 但是有一次，因为凳子没有踩稳，正在切菜的马腾突然失去平衡，从凳子上后仰着摔了下来。 就在这时，马龙一把上前将马腾抱住，双手垫在了儿子后脑勺下，避免了马腾的后脑遭遇重创，但自己的右眼，却被马腾手里锋利的菜刀划出了一道深深的口子。 马腾永远忘不了那一刻，父亲闭着右眼，双手紧紧的扶着自己，脸上满是鲜血，但嘴边却带着微笑。 那时候，马腾就知道，父亲在自己心里，是最伟大的人。 从那天开始，马腾更加用心的学习做菜，天赋更是被完全激发出来，很快在蛋炒饭上的造诣就和父亲马龙旗鼓相当。 为了追求更高的烹饪技术，马腾前往台北学习厨艺，并用两年的时间完成了三年的课程。 原本想着回来就继承父亲的店，让父母可以好好休息，却没想到，一回来就碰上了这样的事情。 马腾知道，“金包银”是父亲最赖以为荣的杀手锏，如果这道菜输了，马家的蛋炒饭就是败了，父亲的高傲绝不会允许自己再做蛋炒饭。 所以，马腾决定自己去看一看，那道击败父亲的菩提玉斋到底有多大的魔力。 没有想到，陈墨胜而不娇，而且非常诚心的愿意将这道菩提玉斋传授给自己，这等同于拯救了马家世代相传的蛋炒饭，更是拯救了自己的父亲，拯救了父亲的自尊和骄傲。 见马腾一脸感激的看着自己，陈墨挠了挠头，反倒有些不好意思了。 “小陈，我一个老兵，都打心底里佩服你的心胸和作为，你真的是一个好孩子。”张大爷对陈墨竖起了大拇指。 “陈墨哥哥，我真是太佩服你了。一直以来，我以为自己够豁达了，视钱财如粪土，但没有想到，大哥哥你心里根本就没有钱财两个字，这么值钱的蛋炒饭料理，你居然想都不想，就送给了竞争对手的儿子。”倪帅也跟着对陈墨竖起了大拇指。 听到有人夸赞自己，陈墨连忙推辞道：“哪里哪里，其实在我们中国，有越多这样的竞争对手，对我们中华料理的发展，反而越有好处。” “喂，陈老板，你答应了我的事，可要算数哦。”马腾微笑着说道。 “那当然。” “好，既然今天这么高兴，不如我就现场做一锅‘金包银’，来感谢陈老板的慷慨无私！” 看来马腾也不愿意藏私，想在陈墨面前把“金包银”从头到尾做一遍，以陈墨的天赋，那肯定是看过就学会了。 陈墨笑了笑，牵着马腾的手，一起走进美食屋的厨房。 没过一会儿，两人从厨房里出来。 整整两大锅蛋炒饭，一锅金包银，一锅菩提玉斋。 “耶~~~” 美食屋的大厅里爆发出震耳欲聋的欢呼声，今天前来美食屋的食客，可是有口福了。 马家的蛋炒饭，还会继续传承下去，只是，多了一道更好的蛋炒饭料理 第57章 套餐的精髓 “小帅，你慢点，别噎着了。”陈墨看着倪帅狼吞虎咽的样子，真的有些担心。 倪帅拿着自己的碗，已经连吃了三碗蛋炒饭了。 一碗金包银，两碗菩提玉斋。 将最后一粒晶莹的大米吸进嘴里，倪帅抱着自己滚圆的小肚子，满足的长吁了一口气。 “突破了，突破了以前最多只能吃上两碗蛋炒饭，今天直接吃了三碗，实在是吃不下了。” 陈墨已经无暇更多的关注倪帅了，因为另外一边 “老头子啊，这可是我第二次吃到‘金包银’了，真好吃。”彭大妈一勺接着一勺的吃着马腾做的蛋炒饭。 “嗯，你慢点，吃一半就行了，别吃撑着了，还有这一碗菩提玉斋呢，我也给你留点。”张大爷已经吃完了碗里的一半蛋炒饭。 老两口的胃口有限，合起来各吃一碗。 陈墨真的怕这二老吃完了之后消化不良。 陈墨和马腾两人联手掀起的蛋炒饭热浪，已经波及到了门外排队的人群。 路过的人们纷纷抬头或驻足，观察着这个神奇的现象。 每个站在美食屋门口排队的食客，人人手里捧着一碗蛋炒饭，狼吞虎咽的吃着，脸上带着幸福的满足感。 将菩提玉斋的食谱交给马腾，陈墨也觉得自己做了一件了不起的事情。 不光是赢得了对手的尊重，更是为中华料理做出了自己的贡献。 临走的时候，马腾再三表达了对陈墨的感谢。 “陈哥，小弟得到这份食谱，心里实在过意不去，如蒙不弃，这张食谱，也请您收下。” 马腾说完，从怀里掏出一张精致的丝绸食谱。 陈墨一看，卷成桶状的食谱名册上，写着“猪油拌饭套餐”六个字。 原来是刚才的猪油拌饭套餐，对于套餐类的料理食谱，这是陈墨得到的第一个。 陈墨也没有任何推辞，直接收了过来。 “既然马腾你盛意拳拳，那我就收下了，非常感谢。” 见陈墨毫不犹豫的收下了自己的食谱，马腾立即露出了喜悦的神色。 这说明陈墨对自己所做的这份套餐料理非常的认可！ “各位，再会了！”马腾向大家招手。 “小马，你要加油啊！”张大爷和彭大妈鼓励道。 “嗯！”马腾重重的点了点头。 “爸。” “什么事啊，小马。” “你看这是什么？” “这是啊！这是这是”马龙瞪大了眼睛，盯着手中的食谱。 “我们的蛋炒饭获得了陈墨的认可，他说了，菩提玉斋的食谱给我们，以后蛋炒饭我们可以继续做下去了！” 马龙手拿着菩提玉斋的食谱，微微的抖动着。 “爸，我们找个地方，重新开始，以我们马家的蛋炒饭，还有我新学到的台北料理，我们一定会将我们马家的料理重新发扬光大！” 马龙老泪纵横，再看自己的儿子时，再不是那个需要自己看护的小孩子了。 儿子长大了。 由于两大锅蛋炒饭，美食屋今天的净收入相对于前几天有不小的下降，但是美食屋的人气，却在春风里这条街道上达到了顶峰！ 尤其是陈墨义赠食谱，与马家友好的解决了蛋炒饭的恩怨，让更多的街坊邻居和食客们，对陈墨充满了好感。 晚上关店之后，陈墨拿出马腾送给自己的食谱：猪油拌饭套餐。 说心里话，陈墨对于这个套餐食谱是相当期待的，在陈墨那个年代，套餐的贩卖可比菜品单卖的数量多的多了，而且利润也高。 一个套餐卖出去，相当于卖出去好几样单品，虽说利润比单品单个售卖的利润低了一些，但薄利多销之后，总利润却多了很多。 将食谱打开，写在最前面的，是有关套餐的搭配和售卖技巧。 这部分可以算得上是套餐的精髓了。 第一点，套餐定价。价格大于单品的价格，但同时也要小于套餐内所有单品的总和价格。 这个陈墨早就知道了。 第二点，用餐场景。根据用餐人数的不同，要分为单人套餐、双人套餐、多人套餐。 看到这里，陈墨点了点头，套餐可不止是单人套餐，双人甚至多人可以一次性销售更多的菜品，同时也可以帮忙有选择困难症的食客减少选择菜品的时间。 第三点，荤素搭配。对于商家而言，素菜是最赚钱的，搭配利润稍低的荤菜，可以有效的节约成本，提高利润；而对于食客们而言，荤菜口感比较油腻，配上爽口解腻的素菜，有荤有素，营养健康，还能提高口感。 这份猪油拌饭套餐虽然只有一个素菜，但其实拌饭里添加了猪油，已经算是一道荤菜了，猪油比较油腻，配上大白菜，再加上洛神花茶，搭配的更加营养，口感也更为均衡。 第四点，主副食搭配。套餐一定要有饭有菜，饭菜搭配才是合理的套餐组合。 这四点就是套餐的精华所在，虽然陈墨之前对套餐也有所了解，但这四点总结让陈墨对于套餐有了更深的认识和理解，对套餐的把控力也提高了不少。 在这之后，食谱记载的就是三样菜品的制作步骤了。 既然看到了食谱，就没有不做的道理，品尝过马腾所做的套餐，陈墨也想试试自己做出来的味道，和马腾相比谁会更胜一筹。 首先是主食葱香猪油拌饭。 将一块新鲜的猪油放入烧热的锅中。 “滋~滋~~” 猪油在高温的锅内油星四溅，浓厚的油香从锅内飘散开来。 当块状的猪油开始融化时，加入青葱提香，热炒片刻，将小葱滤掉，只剩热开的猪油。 盛出刚刚出锅的冒着热气的五常大米饭，放上台北特有的红葱头，依次淋上猪油、酱油。 一道简单而美味的葱香猪油拌饭就做好了！ 陈墨用勺子将米饭、猪油、酱油裹到一起搅拌，然后趁热吃上一口。 哇塞，这种温润的厚重口感，相当奇妙。 米粒的黏、猪油的厚、酱油的咸，三者将舌头一层层的包裹起来，简直让人难以自拔！ 单论口感，和马腾做的不相上下。 再接下来，就是搭配的素菜，扁鱼白菜卤。 这道菜相比较前一道猪油拌饭其实更加简单。 将系统给的大白菜剥下叶片洗净，切成大片，与小块的扁鱼片、葱段、猪皮以及调味好的卤汁一起放进汤锅中搅拌到一起。 以中火炖煮约5分钟，至大白菜炖烂入味即可。 用分子厨具制作出来的白菜卤，时间虽短，味道却焖的相当入味。 将锅盖掀开，锅内的热气扑面而来，夹杂着菜香和鱼香。 陈墨没有忍住，没等着把菜盛到碗里，直接就拿起勺子舀了一大勺。 尝了一口。 哇塞。 棒急了。 陈墨觉得自己所做的这道白菜卤，比马腾的好吃多了。 第58章 豪强林立的青年杯 陈墨知道，自己所做的白菜卤之所以能够超过马腾所做的正宗台北菜，最大的因素就是白菜的原料。 来自于次元界美食屋系统的原料柜，给予陈墨的白菜可是大有讲究。 这道白菜卤提供的白菜原料，名叫“玉田包尖。” 这种白菜因其菜叶薄、包心紧、呈圆锥状而得名，距今已有两百多年的历史。 它因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名全国，素有“玉菜”之称。其两百余年繁衍至今，唯有生长在玉田这块土地上，方能保持其独特的品质。 俗话说：“百菜不如白菜。” 那么“玉田包尖”就是白菜中的璞玉。 越是简单的菜式，原料占据口味的比例就越重。 可以说，像这样的菜式，拥有原料柜的陈墨占据先天的优势。 食谱上记载的最后一道菜品，就是洛神花茶。 洛神花茶是由洛神花泡制而成的，属花茶类，也被称为烙花神、洛花神。 洛神花的产量并不高，在气温达到10c的时候就会停止生长，5c时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。 这种娇贵的植物在台北倒是很好的生存了下来。 按照食谱的步骤，陈墨先拿了一个汤锅，在其中倒入一半的水。 接着将洛神花放进锅内以小火慢煮。 没过一会儿，水就发出“咕噜噜”的煮沸声。 捞去浮渣，将煮好的洛神花茶放入玻璃杯中，再加入适量蜂蜜搅拌均匀。 大红色的洛神花茶就做好了。 吸吮了一口。 嗯~~ 温热气息的洛神花茶带着清爽的酸味，比冰凉的时候更能增进食欲。 不仅如此，那一点点存留在口中的油腻感，瞬间消失不见。 这茶真是油腻食物的良配！ 猪油拌饭套餐，成功！ 就在陈墨完成套餐的制作时，系统突然发出了提示的声音。 滴滴滴。 陈墨凝神一瞧，任务完成了。 系统提示：蛋炒饭的传承，任务完成！ 系统奖励：马腾赠予的“猪油拌饭套餐”食谱，纳入食谱库，并进入美食屋菜单，成为新品。 原来之前任务所说的“50%的概率获得对手的馈赠”，指的就是马腾给予的套餐食谱啊。 陈墨彻底明白了。 以菩提玉斋换得了套餐食谱，还纳入菜单成为新菜品，陈墨其实是赚的。 做好事，得实惠。 以后好事要常做呀！ 陈墨美滋滋的心想。 大厅的菜单上，增加了一个新品。 猪油拌饭套餐--100元。 陈墨的百元套餐一经推出，立即火爆整个市场。 虽然只有一份主食、一份素菜和一份饮品的套餐就卖到了100元的高价，但排队赶来专程吃这道套餐新品的人依然是络绎不绝。 在春风里街道，甚至是在整个江宁，陈墨的料理就是美味的代言词，一旦有新品推出，必定火爆美食市场。 在套餐推出的第三天，星期五的中午，一个熟悉的身影走进了美食屋的大厅。 “陈墨，有一阵子不见了吧。” 身穿笔挺的西装，精神抖擞，容光焕发，头发上打着发蜡，造型不输小马哥的中年男人，出现在陈墨面前。 “徐哥！你怎么来啦！” 陈墨立即惊喜的喊道。 西装中年男人徐明，饕餮影视的老板，因品尝茶叶蛋而与陈墨结缘，并默默的通过各种视频、甚至买断《美食来了》的网络直播权，在网络上推广陈墨的美食屋和小店里的美食，使得陈墨的小店得以快速的提高知名度，度过这个不起眼的苍蝇馆子最艰难的起步阶段。 可以说，徐明对于自己，是有着知遇之恩的伯乐也不为过。 “哈哈哈。”徐明发出爽朗的笑声，“这不刚刚得到些空闲，就赶来这里品尝一下新推出的套餐嘛。” 听徐明说是来吃东西的，陈墨连忙回道：“稍等，马上好。” 没过一会儿，陈墨就端出一份猪油拌饭套餐。 “嗯~~” 徐明刚吃了一口葱香猪油拌饭，那副享受的神情，立即浮现在脸上。 “虽然距离上一次有一段时间，中间也吃过很多大酒楼的饭菜，但再在这里吃到陈墨你做的美食，口味还是那么的独特，令人惊叹啊。” “嘿嘿。”面对徐明的夸奖，陈墨又不好意思的挠了挠头。 以风卷残云之势吃掉了大半套餐后，徐明喝了一口洛神花茶，趁着陈墨有空的时候问道：“陈墨，听说你拿到了‘青年杯’参赛的外卡，是真的吗？” 一听到徐明的话，正在埋着头吃饭的食客们立即停下了手上的动作。 有的竖起耳朵，仔细倾听；有的抬起头来，观察着两人的动静；更有几名食客，直接插进了这个话题。 “青年杯？就是那个每年举办一次，目的是从年轻人中选拔出有天赋的青年厨师的那个杯赛？” “听说那个杯赛今年可是由倪式集团主办的，奖金是前三届奖金数的总和呢！” “这么多啊，那可是一笔不菲的奖励呢。” “可不是嘛，就是因为这个，全金陵各大酒楼的年轻厨师，都报名参加了此次比赛。” “都有哪些人报名了啊？” “前三年的冠军都报名了呢，金宴的谭宇，凤栖楼的樊虎，还有翡翠饭店的王珏就报名参加了第四届的青年杯。” “哇塞，前三年的冠军全都报名了啊？” “可不是嘛，但其他人也不甘示弱，甚至有些以前不屑参加青年杯赛的厨师，今年也都报名了呢，说不定在这三人之外，还会杀出几匹黑马。” “如果我们陈墨参赛，那绝对是一匹黑马！” “对对对，我们陈老板的手艺也是杠杠的，参加这次青年杯赛，我们一定支持你！” “没错，我们全都支持你！” 通过这些人的话，陈墨得知今年的青年杯赛可谓众星云集，前三界的冠军厨师都来参赛，更有一些神秘但有实力的厨师因为此次杯赛的质量很高而选择现身参赛，对手的实力之强，可见一斑。 不过没等陈墨回答，这些食客们就已经将陈墨列为他们支持的对象，也足以说明陈墨在春风里这儿的影响力。 “是的，徐哥，没错，我是拿到了‘青年杯’的外卡。而且，我也打算接受邀请，参加此次的比赛！” 第59章 雨神的仆从 时至正午，今天的太阳格外火热，阳光照射的地面都要融化似的，因此当下排队的人并不是很多。 就当大厅里的食客们正在热烈的讨论着青年杯的时候，屋外突然传来阵阵轰鸣的雷声。 “轰~” “轰~” “哎呀，老头子，我耳朵不太好，这外面是不是在打雷啊？”彭大妈竖起耳朵仔细的听了听，连忙推了推身旁的张大爷。 张大爷侧过头看了看外面，刚才还明亮的屋外，此刻竟然暗淡了下来。 陈墨忙跑到门口一看，蔚蓝的天空刹那间乌云密布，翻滚的乌云黑漆漆的连成一片，似乎要压了下来。 “九月的天真是说变就变，看样子要下暴雨了。” 陈墨话音刚落，彭大妈立即从板凳上弹了起来，那敏捷的身手让年纪轻轻的陈墨都自叹不如。 “老头子，快回去，我晾在外面的衣服还没收呢。” 张大爷“啪”的一声拍案而起，拉起彭大妈就往外走。 “小陈，我们先回去了。” 老两口急急匆匆的从陈墨身边走了过去。 “等等。” 陈墨连忙回到屋里，拿了把伞塞到张大爷手里，这天乌云滚滚，雷声阵阵，止不准什么时候雨就下来了。 “张大爷，彭大妈，你们慢点。” 看着老两口竞走似的步伐，陈墨在身后远远的叮嘱着。 就在老两口没走多久，先是一道闪电从天而降，接着一阵惊天动地的响雷传来，让陈墨大厅的灯光都晃了几晃。 一颗颗豆大的雨滴砸落在屋前的水泥路上，接着铺天盖地的大雨从天而降，打落在台阶上、窗户上、屋顶上。 雨水像是从天空中倾泻下来，连成了一张雨网挂在空中。 密集的雨幕中显出一个人影，踩着地上的积水冲进屋子。 “真是背啊，眼看就还有那么几步，还是被淋了一身。”进来的食客抖了抖身上的雨水，连连拍打挂着雨滴的衣服。 瓢泼大雨中夹杂着闪电和阵阵雷声，天色黑漆漆的，和刚才的阳光明媚相比，完全是两个世界。 “这么大的雨已经很久没见到了。” “可不是，恐怕一时半会是走不了了。” “走什么？我才刚来，先好好吃一顿再说。”抖完雨水的食客找到位置坐下，立即熟络的说道，“陈老板，给我来盘麻婆豆腐去去寒，刚才被这雨一淋，还真有点冷。” “好嘞，马上到。”陈墨转身走进厨房。 “哎，你们知道吗？我小时候听老一辈的人讲过一个故事。” 闲来无事，便有人瞎扯起来。 “什么故事，说出来听听呢。” “说的就是这么大的雨，其实是因为天空破了个洞，然后如果雨神堵不上这个窟窿，就会到人间来找壮丁去帮忙补天。” “真的假的，这故事我小时候咋没听说过，说的这么邪乎呢。” “我说真的，雨神会派一个仆从，就穿梭在这瓢泼大雨之中，悄无声息的走到你面前，亮出一张纸，如果你看了这张纸” “看了这张纸，会怎么样啊？” “会看见你的名字，那么你就被雨神征收了，想走也走不了，只能随着雨神的仆从消失在雨幕中了。” “咦~你说的我鸡皮疙瘩都起来了。”倪帅到底是年纪小，听了这种传说类型的故事，忍不住有些害怕起来。 讲这个故事的食客看到倪帅害怕的模样，正洋洋得意，突然看到倪帅指着自己身后瞪大了眼睛，仿佛看到了什么恐怖的东西。 那食客先是一愣，接着便一股凉气从身后涌起。 因为食客坐的位置是背对着门口的，所以倪帅指的方向，正好是屋外的大雨之中。 顺着倪帅手指的方向，众人将目光缓缓移去，一个雨中的身影渐渐的清晰起来。 刚听过雨神的仆从这个故事，现场的食客们都忍不住倒吸了一口凉气，就连讲故事的那个食客也不例外。 这个时候，陈墨刚好将做好的麻婆豆腐端了出来，见众人见鬼似的模样，也忍不住看向屋外的雨幕。 身影越来越近，走到美食屋的门口，众人看得清晰，来的人头上戴着一个衣帽，将头部完全的罩住，看不见脸部。 走进美食屋里，来人突然从衣袋里掏出一张纸。 众人一看来人的举动，纷纷吓的尖叫起来。 陈墨还不明白发生了什么，就见所有的食客都躲到了自己身后，倪帅更是揪着自己的裤腿，紧闭着双眼，嘴里喃喃道：“不要征我，不要征我” 来人缓缓走到陈墨面前，将手中的纸一下子展开。 陈墨只见面前的纸上印着一个女孩子的照片，眉清目秀的样子，还挺可爱的，年纪大概是在上初中的年龄。 “咦，原来不是雨神的仆从啊。” 倪帅的声音响起，众人才敢睁开眼睛，只见来人已经将头上的衣帽拿掉，露出了真容。 是一个年纪大概40岁左右的中年女性。 “切~~” 众人哼了一声，又纷纷坐回到自己的位置上去。 “请问，你们有谁见过这个女孩子吗？” 中年女性虽然整个人都被雨水淋湿，却丝毫不在意自己，反而面带焦急的拿着手中的女孩照片，向店内的食客们挨个询问。 “这个女孩子是你什么人啊？”有食客问道。 “她是我的女儿。” “女儿？她走丢了吗？” 中年女性摇了摇头，似乎有些埋怨自己，开口说道：“我说了她几句，可能有些重了，所以” “所以一气之下离家出走了对嘛？”一名小胡子食客说道，“这样的子女，就应该吃吃苦头，要我说，现在的小孩子都太幸福了，没吃过什么苦，说一两句就觉得自己受委屈了，在学校也是一样，老师打不得骂不得，考不好还都把责任赖在老师头上” 这个小胡子食客一说起来，竟然滔滔不绝。 倪帅悄悄的靠到陈墨身边，“大哥哥，这小胡子好像是我们隔壁学校的老师” 怪不得一肚子怨气呢。 “你们都没有见过吗？” 中年女性又绕着大厅转了一圈，确保每个人又问过一遍之后，才带着一脸失望的表情，慢慢的坐在一张板凳的边上。 陈墨这才看到，这个中年女性脸色苍白，双眼通红，身子有些发抖，衣服已经完全湿透了，紧紧的裹在身上，雨水顺着脸颊滑落到下巴，一滴滴的滴落在地板上。 也不知道是雨水，还是眼泪。 第60章 爱心蛋包饭 中年女性只稍坐片刻，又站起身来，准备走出门去。 “喂，外面还在下着雨呢。”有食客好心的提醒道。 此刻陈墨的手边没有雨伞，唯一的一把刚才送给了张大爷和彭大妈。 中年女性摇了摇头，一只脚刚迈出门外，突然想起了什么。 回过头，看了看大厅，又看了看墙上的菜单。 把脚收了回来。 “这位师傅，你好，请问你们谁是老板？”中年女性向陈墨问道。 “看不出来吧，这个年轻人就是老板，陈墨，陈老板。”有食客抢先替陈墨回答。 “陈老板，您好，我有个不情之请，希望您能答应。” 滴滴滴。 系统的提示音竟然响了。 中年女性重新冲入雨幕之中。 坐在大厅的食客们纷纷感慨起来。 “可怜天下父母心呐。” “家家都有本难念的经。” “要是我，恐怕也会冒着大雨满街的寻找吧。” “哇，真是好吃，又辣又麻，这下身子不冷啦！”吃着麻辣豆腐的食客抬起头来，大口的呼着气，额头微微冒着汗珠。 雨势开始小了，没等雨停，几缕阳光穿过乌云，照射在大地上。 只过了几秒钟，雨就彻底停了下来，但乌云依旧挂在天空，还没有散去。 原本滞留在美食屋的食客们连忙动身，趁着雨停纷纷离去。 倪帅冲陈墨打了声招呼，赶紧向学校奔去。 徐明在陈墨耳边耳语了几句，也匆匆的赶回自己的办公室。 刚才还很热闹的大厅瞬间安静了下来。 天色很快又暗了下来，陈墨不得不再次把灯打开，看来这雨有可能还会接着下。 陈墨将食客们留在桌子上的餐具收起，正在抹着桌子的时候，门口突然出现了一个背着包的女孩子。 女孩的头发有些乱，额前的头发被雨水打湿，黏在额头上，衣裙上沾着雨水和泥土，看来刚才是在屋外的某个地方避雨的。 刚停了没一会儿的雨，竟然又淅淅沥沥的下了起来，不一会儿，地上的积水里再次充满了密密麻麻的小点子。 女孩站在门口向屋内望了望，犹豫了一下，还是走了进去。 陈墨抬头看了一眼，微笑着指着桌子说道：“快进来，别站在门口，随便坐吧。” 女孩这才坐在板凳上，眼睛时不时的看看屋外的大雨，又时不时的看看墙上的菜单。 陈墨走了过来，问道：“你好，想要吃点什么东西吗？” 女孩连忙摆手说道：“不用，不用。” “咕噜噜” 女孩的肚子响了起来。 女孩的脸瞬间涨红，这才小声的说道：“我没有钱” 陈墨点了点头，说道：“没关系，我去给你做一道不需要花钱的料理。” 女孩惊讶的抬起头来，见陈墨已经转身走进厨房去了。 将身上重重的书包放下，女孩打量起这个小店大厅。 虽然外面的门面不大，但里面的卫生却做的非常干净，不像普通的苍蝇馆子。 饥寒交加，不知不觉走到春风里这条巷子来的女孩，只找到了陈墨这家下雨天还亮着灯的小餐馆。 由于身上没钱，女孩原本只是想来碰碰运气，但没想到，店主竟然这么好心。 “哥哥，你怎么这么善良？” 在自己落魄的时候，能够让自己避雨，还免费给自己做食物，女孩的心里充满了感激。 陈墨微微一笑，手上不停，在厨房内答道：“只是一份饭而已，称不上善良。有个人比我善良的多。” 几分钟后，陈墨端着一份金灿灿的东西走出厨房。 一阵浓浓的蛋香，冒着热气，随着陈墨涌了过来。 “没放胡萝卜，饿了吧，快吃吧。” 将盘子放到女孩面前，女孩的眼睛瞬间鼓了起来，瞪得大大的看着陈墨。 “哥哥，你怎么知道我喜欢吃这个？” 盛放在女孩面前的，是一份爱心形状的蛋包饭。 “那个告诉我你爱吃什么的人，正焦急的等着你回家呢。” 女孩一下子沉默了。 当那个中年女性准备离开的时候，她突然想起了什么，回头找到陈墨。 “老板，您好，我女儿从昨天离家到现在，已经有一天多的时间没有吃过东西了，如果她来到您这儿，或者您看见她，请您务必给她做一顿吃的。” 陈墨点头答应了下来。 中年女性这才红着双眼，扭头再次冲入雨中。 女孩实在是饿了，亦或是陈墨做的蛋包饭实在是太香了，女孩拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起来。 浓厚的蛋香、甜糯的米饭、青豆和火腿肠的配料，这味道像极了妈妈做的蛋包饭。 在又饿又乏的情况下，女孩才觉得自己平时常吃的蛋包饭竟然是如此的美味！ 陈墨坐在女孩的对面，语重心长的说道：“我像你这么大的时候，也有些叛逆，总觉得自己长大了，应该有自己的私人空间，父母不该过多的干涉自己的事情。但是，我们却常常忽略了父母给予自己的关心和爱护，将他们的好视作习以为常。同样的事情，对陌生人感激涕零，对亲人却不知感恩。” 陈墨的话语伴随着爱心的蛋包饭，重重的击打着女孩的内心。 女孩边吃边哭，这时她才终于惊醒，明白了妈妈对自己的苦心。 想起了妈妈每天清晨蒙蒙亮就起床给自己做早饭。 想起了妈妈在晚上的时候一直打电话给自己，担心自己的安全。 想起了妈妈在自己生病的时候，做给自己吃的蛋包饭。 “给，给你妈妈打个电话吧。” 陈墨将自己的手机放在女孩身旁。 “滴滴” “喂？”电话对面传来熟悉而又疲惫的声音。 “妈妈，对不起”女孩的眼泪霎时汹涌而出。 “蕊蕊？你在哪里？” 见到母女俩拥抱在一起，陈墨的眼眶也有点红红的。 唉，只从走上社会，知道了父母的辛苦，真的见不得这些催泪的场景。 陈墨连忙伸手拭了拭自己的眼角。 “谢谢您，陈老板。” 找到女儿的中年女性带着自己的女儿，临走前一起给陈墨深深的鞠上了一躬。 看着一大一小离去的背影，陈墨突然有点想念自己的父母了。 滴滴滴。 系统熟悉的声音再次响起。 第61章 比赛前夕 滴滴滴。 伴随着系统的提示声，陈墨看见眼前浮现出淡蓝色的字体。 任务：充满爱心的蛋包饭，完成！ 奖励：爱心蛋包饭食谱。 好做事，得奖励！ 原来在中年女性请求陈墨的时候，系统就已经给出了对应的任务。 任务名称：充满爱心的蛋包饭 任务说明：因为母亲的唠叨而离家出走的女孩蕊蕊，需要美食屋宿主的指引。帮助蕊蕊的母亲，给蕊蕊做一道充满爱心的蛋包饭吧，告诉蕊蕊谁才是最善良的人。 对于这样的任务，陈墨向来是来者不拒。 尤其是能够得到新的食谱 领取了爱心蛋包饭食谱之后，陈墨突然发现面前的空间浮现出一个巨大的礼花虚体影像。 礼花的引信被点燃，“嘭”的一声燃放起来。 在陈墨的眼前浮现出一行金灿灿的字：恭喜宿主晋升新手等级！ 陈墨好半天才反应过来。 哇塞，升级了！ 好激动啊！ 等等，入门之后竟然才是新手等级。 怎么感觉这个升级有点惭愧呀 系统提示：宿主获得美食屋系统以来，已经获得了十种食谱并将熟练度练至100%，根据“色香味意形”五维综合分析，通过入门等级，升级为新手等级，特此通知。 陈墨连忙看了看个人信息菜单，等级这一栏变成了“新手”等级。 怎么，升级没什么特殊的奖励吗？ 刚想到这，系统就送出了升级奖励。 陈墨定睛一看，不由得惊呼一声。 奖励相当丰盛！ 升级奖励： 1成就点数2； 2基础烹饪20%； 3道具：改进镜片*1。 第一个奖励是2点成就点数，感觉不怎么样嘛。 主要是这个成就点数干什么用的，至今还不清楚。 第二个奖励，基础烹饪20%，这是个嘛玩意？ 陈墨盯着这一项，不由得挠了挠头。 系统弹出提示：基础烹饪代表着各种烹饪类型的食物，宿主即便没有食谱，也得获得20%的烹饪加成。 陈墨一想，这个奖励可不简单呀。 比如一道完全陌生的菜，在没有食谱的情况下，只凭借自己的了解和模仿，原本可以做到80%的水平，但获得了这个烹饪20%的加成，就能够达到100%的原味水平，了解28原则的人都知道，这20%可是相当的困难，完全可以说是从0到1的飞跃！ 陈墨知道，这个奖励，肯定只有在升级的时候才会出现，因为实在是太特别了。 如果没有猜错的话，这20%的加成可能就代表着入门到新手之间飞跃的鸿沟。 有了这项奖励，可以让自己在做任何菜品的时候，有一定的下限保证，同时也能确保自己万一在做菜品出现失误的时候，能够弥补20%的口感或烹饪误差，简直是走向大厨神的必备奖励！ 激动之余，陈墨再看了看第三个奖励。 是一种道具，改进镜片？ 陈墨瞧了瞧，一个黑漆漆的镜片，还是单片的。 单手拿上去放在眼睛上，对着镜子比划比划，感觉自己就像个独眼龙。 这个玩意有什么用？ 陈墨转过身，拿着镜片对着大厅看了一圈，当看到菜单的时候，陈墨浑身一震！ 怎么回事？！ 太不可思议了！ 即使外面风水雨打、电闪雷鸣，也丝毫不影响陈墨的睡眠。 “呼哈呼哈” 伴随着雨滴击打在窗户上的声音，陈墨睡的很沉，似乎已经很久没有睡过这么舒服的一觉了。 第二天是星期六，陈墨起了个早，穿戴整齐之后走出美食屋的大门。 雨后的天空格外的蔚蓝，空气非常清新，阳光和煦，一片祥和。 陈墨和街坊们打着招呼。 “陈老板，今天要加油啊，我们一定支持你！” “小陈啊，要为我们春风里争光呀。” “陈哥哥，我给你的情书，你还没回我呢” 感受着街坊们殷切的期望和热情的祝福，陈墨满怀信心的向本次青年杯的主办地--王府饭店前进。 在转了两班地铁后，陈墨终于来到了王府饭店的大广场前。 这里人山人海、红旗招展，人群多的让陈墨感到呼吸都有些困难了。 好不容易找到排队进入饭店的队伍，陈墨一看，这队伍尾巴都排到广场外面了。 心里暗叹一声“我的妈耶~”，还是老老实实的重新跑出去排队去了。 这下陈墨也算是知道平时在美食屋外排队等候美食的食客们的心情了 刚排上队伍，身后就拥来了两个人。 陈墨被拥着向前怂了两步，连忙回头查看。 只见一胖一瘦、一高一矮两个人，紧靠在一起，并排排在自己身后。 见陈墨注视着自己，两人意识到刚才可能挤到别人了，连忙招手示意抱歉。 陈墨见两人背着大包，脖子上挂着相机，胸前别着记者证的牌子，便点了点头，回过头去。 记者也不容易啊。 随着队伍缓慢的前进，身后的两名记者似乎有些无聊，便交谈了起来。 “今年怎么这么多人，往年可没有这么热闹呀。”高高的胖子远眺了一眼，忍不住说道。 “嗨，亏你还做记者，消息也太落后了，今年的比赛，不仅之前三届杯赛的冠军都参赛了，还有一些平时很少在公众面前露面的年青神秘厨师也参赛了呢。”矮矮的瘦子白了高胖一眼回道。 “哦？”高胖一听，连忙说道，“前三届冠军的话，有金宴的谭宇，凤栖楼的樊虎，还有翡翠饭店的王珏，那么其他还有哪些神秘厨师啊，你快给我说说呢？” 矮瘦摇头晃到的显摆道：“据我所知，黑羽楼的张宇本届杯赛也参加了。” “什么？”高胖似乎很惊讶，“他竟然也有脸不是，也会愿意参加这种比赛？” 矮瘦点了点头，说道：“是啊，谁让倪式集团这么有钱呢，奖金这么高，换谁也会想来参加一次，碰碰运气吧。” “哎呀，他的口碑可不怎么好。”高胖侧头，边思考边说道。 “那又怎么样，赢家靠的是饭菜的味道，又不是靠个人的口碑，不相干不相干！” 陈墨叹了口气，看来这个叫张宇的厨师，为人不怎么样啊。 “先生，请出示您的邀请卡。” 陈墨拿出参赛的外卡，交给检查的工作人员。 “原来是参赛的选手，您请这边走，比赛还有1个小时开始，您可以先到场地那里熟悉一下环境，祝您今天比赛顺利。” “谢谢。” 看着陈墨的背影，高胖和矮瘦都愣了。 “他这么年轻，长相平平无奇，竟然是参加青年杯的厨师？”高胖瞠目。 “真是万万没想到啊。”矮瘦结舌。 第62章 青年杯登场 陈墨一路沿着贴心的指示牌走到比赛区域。 这里又有工作人员检查了一遍陈墨的邀请卡，才放陈墨进去。 安检非常严密。 进入比赛场地以前，要先进入参赛厨师休息的地方。 陈墨推开门，里面已经坐了不少人，瞧见一个空着的位置，陈墨走过去还没坐下，突然一阵悦耳的女声叫到了自己的名字。 “陈墨！” 声音虽然不大，却吸引了现场不少人的注意。 陈墨先是一愣，这地方竟然有人认识我，连忙四下看去，一个短发美女面带微笑的走向自己。 “赵玲？” 竟然真的遇到了熟人！ 陈墨热情的打着招呼。 向自己打招呼的赵玲今天一袭红色的职业套裙，端庄又不失靓丽，美丽的俏脸看起来似乎比陈墨还要小上一两岁。 岁月真是不公平啊，对美女总是特别的优待。 赵玲主动与陈墨握了握手，热情的说道：“陈墨，没想到今天你也会来参加‘青年杯’的比赛，真是稀客啊，这可真是太好了，这样的话，我们江宁可是有双保险了，谭宇和你，嘿嘿，本届杯赛的冠军，我们是势在必得了。” 顺着赵玲的指引，陈墨见到了人们口中经常提到的金宴的年轻厨师谭宇，首届“青年杯”的冠军得主。 谭宇向赵玲和陈墨这边微微点头，便回过头去，闭目养神。 “喂喂喂，赵灵儿小姐，可不能因为你是江宁电视台的台柱，就偏向你们江宁的厨师呀，要知道今天，你可是市级级别举办的杯赛主持人，绝对不能有失偏颇，我秦淮的凤栖楼也需要赵灵儿小姐的鼓励。”一位留着长发，面色白皙，唇薄如翼的男子露出自以为迷人的微笑，向赵玲搭讪道。 “咦？你就是樊虎吧。”陈墨指着长发男子说道，手指差点插进对方的鼻孔。 “可恶，小心点。”樊虎连忙后退了几步，接着捋了捋自己的头发，回道，“请叫我冠军美男子，樊虎。” 陈墨差点连昨天晚上的饭菜都吐出来，与赵玲对望了一眼，都读出了戏谑的味道。 或许是受不了这种“充满妖媚”气概的美男子，赵玲礼貌的与对方打了个呵呵，对陈墨使了个眼色，连忙回主持人休息室补妆去了。 “唉，佳人已走，此地无趣矣。”樊虎单手食指缠着自己的披肩长发，转身离开，正眼都没瞧陈墨一眼。 这样的人，陈墨也懒得搭理，就是没有想到这样的娘炮竟然是第二届青年杯的冠军，真是人不可貌相。 “你就是美食屋的陈墨师傅吧。” 陈墨刚刚坐下，又有一人上前与自己打招呼。 陈墨连忙站起，回道：“你好，我就是陈墨，请问您是？” “你好，我是翡翠饭店的王珏，很高兴能面对面认识你，在几天前，我才刚在网上看到关于你的视频，可真是让我大开眼界呢。” 原来是第三届青年杯的冠军，来自玄武翡翠饭店的王珏。 虽然是冠军，但面前这个眉清目秀的年轻人，可一点儿也没有架子，说话的时候，语气中尽显谦逊，让陈墨不由得产生好感。 “哪里，哪里，网上的东西，十有八九都是吹嘘，算不得数。”陈墨连忙谦虚的说道。 开玩笑，对方好歹可是冠军，虽然自己拥有美食屋系统，但毕竟经验尚浅，可不能关公面前耍大刀，班门弄斧呀。 听了陈墨的话，王珏哈哈一笑，凑近陈墨耳边，低声说道：“我参加的那一届，前两届的冠军都没参赛，而且也没什么像样的厨师参加，所以才侥幸获胜，说真的，我今天来，其实主要就是向一些烹饪经验和技巧高深的厨师们学习来着，压根没想着能取得什么好名次。” 陈墨不由得心想，这家伙也太谦虚了吧。 就在这时，场地上方悬挂的大喇叭里突然传出声音。 “各位参赛选手请注意，距离比赛开始还有20分钟的时间，请各位做好准备，按照举牌的顺序，依次上场。” 伴随着喇叭声，一些厨师从座位上站起来，开始向另一块场地走去。 “那么祝好运啦。”王珏和陈墨握了握手，微微一笑，连忙赶去集合了。 陈墨也顺着人流，到隔壁的场地去排队。 在另一块场地，一排礼仪小姐举着牌子，站成一排，厨师们找到自己饭店的名字，便站在牌子旁边。 陈墨先是看到了排在前列的三个人，正是连续三届的冠军。 站在第一个的谭宇依旧闭着眼睛，对外界的一切不理不睬，似乎已经进入了禅修的境界。 第二个樊虎捋着自己的长发，与身旁的礼仪小姐交流着什么，不时逗的礼仪小姐抿嘴微笑。 站在第三个位置的王珏倒是一副正常的神态，正打量着面前的樊虎。 陈墨踮起脚，在长长的队伍里寻找着“美食屋”的牌子。 一直看到最后，即将放弃的时候，终于在队尾找到了自己的店名。 外卡的待遇，陈墨是理解的 队伍站定，随着通往比赛场地的大门打开，刺眼的亮光瞬间充满了整个房间。 陈墨跟着人群，缓缓走进比赛现场。 “大家好，激动人心的时刻再次到来了，第四届‘青年杯’美食大赛，正式开始！我是金陵电视台主持人萧峰。” “我是江宁电视台主持人赵玲。” 瘦瘦的像竹竿一样的主持人萧峰接着说道：“下面，请允许我介绍一下本次杯赛参赛的选手，众所周知，本届杯赛是‘青年杯’举办以来，参赛人数最多、明星厨师也是最多的一届。请看，走在第一位的，是第一届‘青年杯’的冠军，来自金宴的谭宇，师从洪七洪师傅门下，已经是金宴的正牌掌勺厨师了！” “第二位，是来自秦淮凤栖楼的厨师，有着‘美男子’之称，同时拥有众多女性粉丝的樊虎！”赵玲声音抑扬顿挫，丝毫没有受到刚才被樊虎搭讪的影响。 周围传来了女性歇斯底里的叫喊声。 在依次介绍完陈墨前面的厨师们后，终于轮到陈墨自己了。 “最后，请允许我隆重介绍一位获得倪式集团外卡邀请，曾经参加过我们《美食来了》并获得米其林大厨认可的年轻厨师，爆红网络的美食屋老板，陈墨！” 这赵玲对自己的介绍，还真是丝毫不客气呢，一个外卡选手介绍的好像蝉联了前三届冠军一样的霸气 陈墨有些不好意思的举手向周围前来观看比赛的观众们示意。 “大哥哥，加油啊！” 陈墨循着声音一看，咦，他们也来了！ 第63章 疯狂复制厨师 倪帅、徐明、张大爷、彭大妈、小胡子 一张张熟悉的面孔出现在看台上，让陈墨觉得自己不是一个人在战斗。 有人支持的感觉真好呀。 “大哥哥，你可一定要拿冠军啊！” 这小子，还真敢喊 场地中间的台上，萧峰拿着话筒，手拿小提板，宣布杯赛第一轮淘汰赛正式开始！ 场地四周的喇叭和挂在空中的大屏幕，同时在说明第一轮淘汰赛的规则。 第一轮淘汰赛： 每名选手进行抽签，抽到相同号码的厨师两两对决，按照号码上要求的主题进行烹饪，烹饪完成即可将菜品提交给评委获得分数，同一组分数较高的为优胜者，进入下一轮环节。 陈墨来到礼仪小姐面前，将手伸进看不见内部的圆形盒子里，从里面抽出一张纸条。 号码：7号，主题：套餐。 现场的镜头对上陈墨手里的号码时，大屏幕上立即做出了匹配。 “又有新的对决匹配出来了，由7号黑羽楼的张宇对上7号美食屋的陈墨。”萧峰的声音异常响亮。 听到这个抽签结果，赵玲和谭宇的眉头均是微微一皱。 高胖和矮瘦凭着记者证找到了一个好的拍摄地点，正手持相机调整着焦距和影像，就听到陈墨的匹配结果，忍不住惋惜道。 “听见没，张宇啊。” “是啊，这小子太可怜了，第一轮就碰上这家伙。” 在这两人心里，陈墨似乎铁定要遭到首轮淘汰了。 “第一轮就碰上硬仗了，这一仗可不好打啊。”坐在陈墨支持团里的徐明也不由得皱起眉头说道。 “我印象中，前三届最后获得名次的厨师里，可没有张宇这一号人物呀，为什么你们都愁眉苦脸的。”倪帅见不少人面露苦色，忍不住问道。 徐明面色严峻，郑重的说道：“张宇这小子，并不怎么参加比赛，但是却有一个非常出名的外号，叫做‘疯狂复制厨师’。” “疯狂复制厨师？” “没错，只要他见过或者品尝过的菜，很快就可以模仿并复制出来，口味几乎可以做到一模一样。” “这的确是需要非常高的厨艺天赋呢。”倪帅也忍不住惊叹道。 “这小子，恐怕在参加比赛前，已经摸透了每个人的菜式，换言之，陈墨所有出现在网络上被广泛传播的菜品，恐怕他都已经学会了。” 听了徐明的话，周围的人都露出担忧的神色。 “嘿嘿嘿，美食屋的陈墨吗？这么火爆的网红餐厅，受到倪氏集团的外卡邀请，我怎么可能不重视呢。第一轮比赛，看样子我赢定了！”张宇见对手是陈墨，似乎一切竟在掌握之中。 其它的抽签并有什么令人意外的事情发生，前三届冠军都相互避开了，其他几名有实力的厨师也没有在首轮碰面。 张宇，黑羽楼老板的儿子，从小就对做菜非常感兴趣，后来不知怎么回事，特别热爱研究其他人所做的菜并进行模仿，模仿的功力也越来越强，几乎只品尝甚至见过一种菜品，就能快速的复制出来，口味几乎和被模仿者一模一样，足以以假乱真，后来被人们称为“疯狂复制厨师”。 陈墨登上比赛大厅位于中央的擂台，上面摆放了几十个灶台，每位厨师上去找到一个空灶台即可开始做菜。 灶台旁有一名助理，专门负责帮忙到后台拿取食材及协助处理其它事情，保证厨师只需要专注于做菜即可。 陈墨来到一个空灶台旁，将原料写在白纸上交给助理，便动手准备做菜。 套餐的话，陈墨最有把握的就是“猪油拌饭套餐”了，熟练度100%，而且升级之后有了基础烹饪20%的加成，做这道菜，万无一失！ 这时，陈墨突然看到一个年轻人来到自己的助理旁，斜眼看了下纸片上的东西，便面带微笑的离开了。 “奇怪的人。”陈墨心想。 首轮要求完成菜品的时间是半个小时，时间非常充足，陈墨看到有的人已经开始动手切菜热锅了，而有的人却似乎并不急于做菜。 “陈墨师傅，您要的食材和原料都齐了。”美女助理非常温柔的声音在身旁响起。 陈墨看了看食材，拿起闻了闻，非常新鲜，虽然不如系统原料柜提供的食材高级，但也是上好的新鲜食材了。 其它的调味料等原料，也都是使用著名的大品牌。 细心的陈墨还特意看了一下生产日期，全都是在一周内生产的，可以说是市面上面世最早的批次了。 陈墨点了点头，虽然只是一届青年杯赛，但从食材和原料的准备情况来看，就已经足见倪氏集团对这次比赛的重视。 好，材料备齐，开搞！ 拥有松风刀切和金门菜刀的陈墨，切起肉和菜来动作如行云流水，十分流畅。 外人看上去，可绝不像一个入门仅仅一个多月的业余美食爱好者。 现场的其他厨师水平也丝毫不遑多让。 “当当当当当”的刀具与砧板接触的声音，烧热的油发出的“滋滋”声，还有铲子与锅发出的美妙撞击声，不断的回响在比赛大厅里。 为了让自己的套餐做的更加完美，陈墨此次做菜并没有刻意追求速度，这和在美食屋为食客急着上菜可不一样。 一丝一毫的细节，陈墨都力争完美，所以这次制作猪油拌饭套餐的速度慢了不少。 就当陈墨把自己觉得完美的猪油拌饭放在托盘里的时候，突然听到一声响亮的“叮咚”声。 有人已经做好了！ 这么快？ 陈墨忍不住向举手的厨师看去。 咦，这不就是刚才在我面前晃悠的那个厨师吗？ 萧峰的声音立即响起：“哦，仅仅过了10分钟，黑羽楼的张宇就要提交做好的菜品了！” 什么，他就是张宇，我本轮的对手？ 只见萧峰和赵玲两名主持人已经来到了张宇身边。 “请问，你做的这是什么菜式？好像不止一道菜。”赵玲将话筒递到张宇面前。 “我抽到的主题是套餐，所以我做的是一份猪油拌饭套餐，里面包含三道菜品，主食葱香猪油拌饭，配菜扁鱼白菜卤和饮料洛神花茶。” 听到这里，陈墨的脑袋突然“嗡”的一下。 这家伙，竟然做的菜式和我一模一样！并且先于自己完成！ “喂，你是美食屋的陈墨吧。”站在陈墨隔壁灶台的厨师见状向陈墨搭腔道。 陈墨木然的点点头。 “对手是张宇你还不小心点，居然还被他看到了你的原料。你知道他外号叫什么嘛？疯狂复制厨师。”这名厨师摇了摇头，回头又专心的做起了自己的菜。 这时陈墨才突然想起来，张宇的名字，似乎在外面排队的时候听到过。 口碑不怎么样的一位年轻厨师。 第64章 山寨的80分 “现场的第一轮评委是来自醉巷的大厨侯师傅，他将品尝张宇师傅的猪油拌饭套餐。”赵玲介绍完身旁的中年厨师，便后退一步让开空间。 侯师傅年纪大概四十岁出头，身材干瘦，脸上的腮帮子都凹了进去，但双目却炯炯有神。 “咕噜噜，噗” 一旁的助手连忙拿一个精致的小盆接了过去。 漱完了口，侯师傅从上衣的口袋里掏出一个手帕，将手帕翻开，里面是一个精致的勺子。 一直关注这边的陈墨忍不住心想，真是讲究。 不过一般美食评论家或者美食评委，的确行事风格都特别的有一套，只使用自己随身携带的餐具，这个习惯不止是侯师傅一个人有。 用勺子挑起一勺刚出锅的葱香猪油拌饭，放进口中。 随着一勺拌饭入口，侯师傅的一侧腮帮子才略微鼓起。 吃了几口，侯师傅没有回答，接着又去吃扁鱼白菜卤。 “侯师傅并没有对葱香猪油拌饭做出任何评价，就直接吃起了配菜扁鱼白菜卤，不知道这个行为对于张宇师傅来说，是好是坏呢？”赵玲在旁边解说道。 又将一勺扁鱼白菜卤吃进口中，随着咀嚼，发出“嘎嘣嘎嘣”的牙齿与白菜发出的声音，听上去就很有食欲。 这一次，侯师傅点了点头。 “侯师傅点头了，看侯师傅的样子，似乎对这道菜非常满意。”赵玲虽然在解说着，但内心已经开始替陈墨担忧起来。 身为一名美食节目主持人，赵玲对于“疯狂复制厨师”张宇的名声还是有所耳闻的。 张宇本身的厨艺算得上不错，但最令人感到麻烦的，是张宇的实力是遇强则强的那种，因为他的复制能力，可以很快的将对手的菜品仿制完成，如果对手的菜品味道很好，那么张宇仿制的菜品味道也不会差。 对于像陈墨这样爆红在网络上的人物，美食屋现有的菜品，张宇在比赛前一定都琢磨过、研究过，所以能在首轮就先于陈墨做出美食屋最近的新品套餐，也并不出人意外，而且看裁判侯师傅的反应，似乎对张宇的手艺颇为认可。 这就要看陈墨如何应对了。 侯师傅用纸巾将自己的勺子擦了擦，用手帕包好，重新塞回上衣口袋。 拿起大红色的洛神花茶，吸上一口，清爽去腻，感觉很满足。 吃完张宇的猪油拌饭套餐，侯师傅从助手手里接过纸笔，在分数栏上写下了80分。 “哦~是80分！没有想到第一个做出来的菜品，就收获了80分的高分！这下压力就完全到了身为对手的陈墨身上。”萧峰抢先对现场的观众进行播报。 “80分而已，有什么关系，我觉得陈哥哥能得100分。”坐在观众席的倪帅似乎并没有将张宇的这个80分放在眼里。 徐明却摇了摇头，说道：“不要小看这个评委打出的80分，前三届的首轮比赛，他都是首轮的评委，给出的平均分只有70分，而获得80分及以上的厨师，全部通过了首轮。” “啊？”倪帅这才吓了一跳，连忙问道，“那大哥哥岂不是非常危险了？” 徐明眼睛直直的看着场地内的陈墨，并没有回答倪帅。 “老头子，小陈不会第一轮就输了吧，那我可要伤心了。”彭大妈摇了老伴的手，语气焦急的问道。 “不会的，你放心吧，小陈是谁啊，那可是经过我们这些老兵火眼金睛的考察后获得认可的年轻人，他绝对没问题的，你瞧好吧！”张大爷反握住彭大妈的手，语气虽然很坚定，手却也微微颤抖。 场上的赵玲待萧峰的话音刚落，连忙接着说道：“80分，这可是一个足以杀入第二轮的分数，也属于侯师傅所打出的高分段，这样第7组的对决，就要看陈墨如何应对了。” 赵玲边说边看向陈墨，实际上是用这段话在提醒陈墨，80分是一个很高的分数，一定要做出更完美的料理，才能够战胜张宇。 真的不容易啊。 站在场上的陈墨内心其实比所有人都要焦急，自己的拿手套餐料理被对手学会不说，通过侯师傅的反应，口味应该也不差，即便陈墨原创的猪油拌饭套餐味道胜过张宇一点点，但对于后端上菜品的陈墨来说，这一点点口味的差异是完全不足以改变侯师傅先入为主的印象的。 怎么办？ 怎么办！ 原本还觉得半小时的时间非常宽裕，但此刻陈墨却觉得时间根本不够。 还有不到20分钟时间，想要从头搭配一份套餐料理，恐怕是不太现实的事情。 而且在陈墨现有的食谱库里，除了这份猪油拌饭套餐，并没有其它的候选。 陈墨双手搭在台上，右手的食指不断的敲打着灶台的台面。 “陈墨师傅似乎陷入了什么困难的境地，已经停止了烹饪的动作，反而在持续的思考。” 这时候，有另外一组对决的厨师做好了菜品。 “哦，谭宇谭师傅的菜品已经做好了！”萧峰忙不迭的向谭宇的位置冲了过去。 这才是擂台的焦点，陈墨不由得心想，想要做出胜过张宇的套餐料理，恐怕要能做到类似菩提玉斋那样的完美蛋炒饭的程度才行。 等等，完美？ 陈墨突然想起了什么。 伸手插进口袋，将随身携带的黑色镜片拿了出来。 这个黑色镜片不是别的，正是升级获得的奖励道具：改进镜片！ 当陈墨刚刚获得这个道具的时候，将镜片戴上并观察大厅墙上的菜单，神奇的事情就发生了。 菜单上的所有菜式，竟然在菜名上凭空浮现出“改进”的两个橙色字体。 那一天，陈墨才知道，原来自己所有能够端上大厅，呈现在菜单上的菜品，都不是完美的。 比赛现场的陈墨这才反应过来，一道不完美的料理，即便张宇复制了，也绝对不是改进后的料理的对手！ 将黑色的改进镜片戴上，看向张宇桌面上的猪油拌饭套餐，“改进”两个橙色的字体再度浮现出来。 这一次，陈墨毫不犹豫的凭空点击了“改进”按钮 系统立即提示：“猪油拌饭套餐”中的“葱香猪油拌饭”已获得改进，食谱更新！ 陈墨只觉得记忆在脑海中的葱香猪油拌饭食谱，瞬间有了新的变化！ 第65章 同样的菜品 “大哥哥终于动手了！”倪帅的语气有些焦急，时不时的看一眼大屏幕上的计时。 “不知道他要做什么料理。” 虽然大家都替陈墨捏了把汗，但同时也都对陈墨即将出炉的料理充满了期待。 “比赛还剩下最后十分钟，提醒各位选手，需要加快速度了！”萧峰响亮的声音回响在整个大厅。 在陈墨还在做菜的过程中，现场的其他厨师们已经开始陆续提交菜品了。 “金宴的谭宇厨师，以100分的高分作品，京酱肉丝，赢得了‘肉丝’主题的挑战！这是目前全场的第一个满分！”赵玲播报道。 赢得对决胜利的谭宇只是微微一笑，脸上傲色隐现，便回复平静，安静的站在那里，眼神直视前方，仿佛又放空了自己。 “不愧是洪师傅的弟子，年纪轻轻的就已经是金宴的正牌掌勺厨师，实力明显高出同龄的厨师一筹。” 说话的正是徐明，看来徐明对于谭宇的厨艺也是相当敬佩的。 没过多久，第二个满分出现了！ “凤栖楼的樊虎厨师，用玫瑰腐竹赢得了‘竹’主题的对决，也是100分，全场第二个满分！”赵玲激动的声音再次响起。 “美男子”樊虎右手将秀发一扬，左手拿起一朵比赛用的玫瑰放在嘴上，向场边的啦啦队抛去了一个媚眼。 “啊~~~樊哥哥，你好帅啊！”樊虎的女粉丝们纷纷陷入疯狂。 “今年比赛的好看程度明显比之前要高了不少，这种高手汇聚一堂的场面，可是很难碰到的。”徐明说完，连忙打了个电话，又嘱咐了几句。 看样子，饕餮影视在现场也有摄影师，或许是在做直播节目。 坐在场地边，占了一个好位置的高胖倚着身后的墙面，手上调整着拍照的角度，连续“咔嚓、咔嚓”的拍了几张，表情看起来挺满意的。 “第一轮比赛还没结束已经有两个100分了，这种情况在前三届的比赛中可很少见呢。”高胖对身边的矮瘦说道。 “是啊，不知道第三届杯赛的冠军王珏表现的怎么样。”矮瘦将相机的焦点对准了举手示意完成料理的王珏。 “侯师傅在品尝翡翠饭店的王珏厨师所做的醋溜白菜” “打分了，95分！同样是一个很高的分数。” 赵玲接着说道：“这样的话，王珏就以95分对70分，赢得了‘菜’主题的料理对决，与前两届冠军一起，以碾压的优势进入下一轮！” 王珏还是一副谦虚的样子，咧开嘴露出开心的表情。 随着提交菜品的厨师越来越多，对决的结果也逐渐明朗，被淘汰的厨师们纷纷低着头，面带羞愧的收拾着自己携带的包袱，匆匆离开了中央的比赛擂台。 “比赛时间只剩下五分钟了，现在全场只有一名选手还没有完成他的料理。”萧峰将声音的分贝抬高了几分。 全场的观众、晋级下一轮的厨师们、现场的主持人和侯师傅，都将目光集中在美食屋的陈墨身上。 “哎呀，大哥哥快点啊，时间不多了！”倪帅着急的脸都红了，恨不得自己上去帮陈墨打打下手，不过可惜的是，自己不会下厨，什么忙也帮不上，只能在言语上表示支持。 几乎所有人都为陈墨感到焦急，但陈墨却还在不急不忙的准备着。 “时间还剩下一分钟了。”徐明看了看自己的手表，看样子也坐不下去了。 “时间进入倒数，10、9、8”萧峰开始了倒计时。 “好了！”陈墨终于完成了，将手举了起来。 “好，最后一名选手终于在限定的时间内完成了料理！”萧峰似乎也为陈墨松了口气。 “呼~~”倪帅、徐明等陈墨的支持者们，纷纷仰躺在位置上，深深的吐了口气。 倪帅甚至擦了把额头上的汗珠。 “我们来看看陈墨做了什么，他的对手张宇可是获得了80分的高分，他能够后发制人，逆袭取胜吗？” 赵玲边说着边快步走到陈墨所在的灶台前，原本充满期待的俏脸突然变了色，脱口而出道：“这是” 赵玲面色尴尬的抬起头，却见到陈墨充满信心的一笑。 此刻赵玲的内心是矛盾的，“不会吧，这小子是准备放弃了吗，怎么做出来一个和张宇几乎一模一样的套餐来。这种同样的套餐，即便是先入为主的感觉，也是很难以取胜的，除非同样的菜品，做出的味道远胜前面的作品，那样才有获胜的可能。陈墨这么做，是被动放弃，还是主动出击？” 见赵玲过去半天没有说话，萧峰立即走上前去。 也是同样的一句，“这是” “猪油拌饭套餐？”侯师傅替两位主持人说了出来。 “没错，就是猪油拌饭套餐。”陈墨一点不怂，不卑不亢的说道。 “呵呵，这小子是自暴自弃了吧，竟然做出和张宇一模一样的菜式。”樊虎脸上露出嘲笑的神情。 金宴的谭虎从放空中回到现实，眉头微皱的看向陈墨这里。 “咦，这小子真是不怕死啊，明知道张宇是在复制自己的菜，还敢硬碰硬的做出同样的菜式来。”高胖替陈墨感到悲哀，心里更加认定陈墨必定要被淘汰了。 “我觉得这小子可能另有想法。”矮瘦倒是有不同的意见。 张宇嘿嘿嘿的笑了起来，口中说道：“同样的菜品，就不用试了吧，这小子肯定没戏了。” 正常人面临自己的菜品被人提前做出来的情况下，一般会选择制作其它的菜品来替代，但张宇没有想到，陈墨是个这么没脑子的人，明知道后做出来的相同菜品，在口味上很难取胜，却依然没有任何改变，这场胜利来的是如此轻松。 虽然是同样的菜品，侯师傅却也掏出了自己的勺子。 瞧了一眼自信满满的陈墨，侯师傅迟疑的伸出舀了一勺。 “完蛋了，大哥哥竟然做同样的菜品，这也太难取胜了！”倪帅嘴里虽然这么说，心里却还充满期待，眼睛一眨不眨的看着评委侯师傅将一勺猪油拌饭送进嘴里。 “嘎嘣” “嘎嘣” 连续两声清脆的“嘎嘣”声从侯师傅的嘴里传出，侯师傅的表情突然变了。 第66章 改进版猪油拌饭套餐 侯师傅只觉得口舌生津，忍不住想要再吃上一口，刚伸出去的勺子只到一半，就意识到了不妥。 斜眼一看，站在身边的萧峰和赵玲半张着嘴巴，露出惊讶的眼神。 “咳咳。”侯师傅借着咳嗽两声收回勺子，掩饰了一下。 本届杯赛的首轮，还没有一道菜能够让自己吃上两口呢。 眼睛不舍的瞧了那道“嘎嘣脆”的葱香猪油拌饭一眼，只能拿起勺子，品尝接下来的配菜扁鱼白菜卤。 “嗯~~好香啊！” 明明主料是大白菜，却吃出了肉的香味，这股香气伴随着股股热气，一阵阵的从卤子里涌出，可比前一道白菜卤好吃多了！ 端起洛神花茶，玻璃杯的外表冰冰的，侯师傅忍不住吸上一口。 冰爽清凉的口感立即冲刷了侯师傅的味蕾，这种火与冰交替的感觉，实在是棒！ “嗯哼。”清了清嗓子，侯师傅赞赏的瞧了陈墨一眼。 “品尝了陈墨厨师所做的同样的套餐料理，侯师傅会如何打分呢？”萧峰说道。 “嗯”侯师傅犹豫了一下，在分数一栏写下了100分！ “哦，100分！陈墨竟然得到了100分！简直是不可思议！”萧峰激动的声音通过话筒传递到大厅四周的喇叭里，这股激动而振奋的情绪也显然感染到了全场的观众。 “什么！”张宇一副难以置信的表情，嘴巴张的大大的，足以塞下一整个鸡蛋。 谭宇不动声色，樊虎目瞪口呆，王珏若有所思。 伴随着萧峰的声音，大厅内立即爆发出热烈的掌声，欢呼声和口哨声也此起彼伏。 “什么嘛，竟然比我得到100分的时候还要激动。”樊虎的脸上挂着一丝不满。 “大哥哥，我就知道你行的！”倪帅激动的大声欢呼道。 徐明也非常兴奋，连连说道：“我就说嘛，我看的人不会错的，不会错的！” “老头子，我年纪大了，是不是记性不好了，刚才我好像听这俩人说，小陈非常危险呐。”彭大妈推了推身旁的张大爷说道。 张大爷哈哈一笑，瞧着有些尴尬的倪帅和徐明。 “哈哈哈哈。”四人同时爆发出爽朗的笑声。 “100分！”赵玲也非常激动，连忙将话筒递到侯师傅面前，问道，“侯师傅，陈墨做的是同样的猪油拌饭套餐，而且是后提交的，但是却得到了远超张宇的分数，请问这份套餐料理，有什么不一样的地方，能够让您打出满分的高分吗？” “呵呵。”侯师傅笑了笑，指着陈墨说道，“还是让这个年轻人来讲吧。” 赵玲连忙将话筒递给陈墨，并且偷偷的眨了下眼睛表示赞赏。 陈墨愣了一下，但还是立即接过话筒，脸色微红的说道：“我在主食的葱香猪油拌饭里，加了新鲜的腌萝卜和脆花生。” “只是加了这两种吗？”侯师傅插口问道。 陈墨点了点头，解释道：“是的，虽然只是加了这两种配料进去，但口感是完全不同的。添加了猪油和酱油之后，糯糯的米饭增加了厚软感，但整份饭由于猪油和酱油的添加，更加的没有嚼劲，味道即便是做到了，但吃起来的感觉却总是差上一些，而且，腌萝卜的酸可以很好的中和猪油的腻，脆花生的可以让香味更加的充实，这两样嚼起来脆脆的配料，也让整个拌饭充满嚼劲，那种酸甜和浓香在软糯的米饭中爆开的感觉，绝对是食客们最流连忘返的。” 陈墨的话让侯师傅百分百的同意，因为刚才正是这种畅爽的感觉让侯师傅差点破坏了自己的规矩：所有的菜品只吃一口。 “那这个配菜扁鱼白菜卤，又和张宇厨师做的有何不同吗？”赵玲接着问道。 “这道菜的关键，其实是在卤子里添加了少量的猪油。”陈墨答道。 “咦，不是已经有猪油拌饭了吗？为何这里还要加上猪油？”赵玲的提问问出了在场不少人心中的问题。 陈墨不慌不忙的答道：“是这样的，当猪肉浸入到卤汁里去，猪油的香味就被封在这浓厚的卤汁里，和扁鱼还有大白菜混合到一起，当食客一口咬破大白菜的时候，猪油的香味便通过白菜吸收的卤汁瞬间爆裂在口中，那种瞬间飙到极限的香味，会让人欲罢不能的。” “那么这个洛神花茶？” “我只是在这个洛神花茶里添加了冰块。” “只是冰块？” “没错，添加了冰块的洛神花茶，茶水的温度会很低，对上刚刚被猪油封住高温的白菜卤的味道，冰火两重天的感觉，会让花茶的茶香和微甜的味道品尝到极致，刚刚吃到的油腻感也会瞬间消失。” 陈墨反问道：“你知道在炎热的夏天40c的街道上走进开着空调温度只有20c的房间那种两重天的感觉吗？” 赵玲先是摇摇头，接着又连忙点点头。 “就是那种感觉。” “真是太棒了，陈墨的改进版猪油拌饭击败了黑羽楼张宇的原版猪油拌饭，以100比80的比分，取得了首轮淘汰赛的胜利，让我们祝贺他！”赵玲高声欢呼道。 毕竟是自己人。 张宇愤恨的将手里的毛巾狠狠的摔在地上，没有想到自己的对手竟然在短短的几分钟内就将这道套餐料理进行了改良。 “其实，我想要纠正一下。”侯师傅突然拿过了赵玲的话筒。 “要说原版的猪油拌饭，其实是陈墨所做的。张宇的这道套餐料理，如果我没有猜错，其实是照着陈墨在网上的料理视频所模仿出来的吧。” 侯师傅说着，看向一脸郁闷的张宇。 张宇把头侧向一旁，看来还是不太服气。 “你过来，尝一尝。”侯师傅对张宇招了招手。 “尝就尝，我就不信了，真的就做的比我好！”张宇快步走到侯师傅身旁，用自己的勺子舀起一勺猪油拌饭就吃了起来。 吃了一口拌饭，张宇的表情有了明显的变化，原本一脸不服气的表情消失了，接着又品尝起白菜卤和洛神花茶。 张宇彻底沉默了。 侯师傅拍了拍张宇的肩膀，说道：“知道差在哪里了吧。不仅仅是味道的差距，陈墨别具匠心的调整了整套套餐的口味顺序，这是只有原本制作套餐的厨师才会有的感悟，只有模仿，是无法领会的。” 张宇没有反驳，瞧了陈墨一眼，便一言不发的扭过头，收拾了自己的东西，头也不回的离开了擂台。 陈墨的改进版猪油拌饭套餐，正如侯师傅所说，将原本油腻（纯粹的猪油拌饭）-平衡（扁鱼白菜卤）-解腻的次序变为平衡（添加了腌萝卜和脆花生）-油腻（添加了猪油的卤汁）-解腻（添加了冰块），使得整体的口感更加的平衡，更加的解腻。 这种顺序的调整，也只有原版的厨师，才能够领悟出来。 第67章 面食大比拼 看着张宇离开的背影，侯师傅微微摇了摇头。 “这孩子，如果把心思好好用在学做菜上，不要一味的模仿，那么还是很有希望在厨师这条道路上走下去的。” 在陈墨以100分的成绩击败了张宇后，第一轮的淘汰赛全部结束。 没有想到青年杯的比赛竟然如此残酷，第一轮就淘汰了50%的选手。 首轮的评委侯师傅要退场了，离开前，他拍了拍陈墨的背，轻声说道：“加油，小伙子，我也在网上看过你的视频。” 原来侯师傅也是自己的粉丝。 陈墨有些激动，同时也感慨网络的力量是如此之大，把无数陌生但冥冥之中有着相同爱好的人牵引到了一起。 “我会努力的。”陈墨非常诚恳的回答道。 “没有想到第一轮就出现了三个满分的成绩，这在前三届青年杯的比赛中可从来没有发生过。”萧峰开始总结首轮的比赛情况。 “没错，这也从侧面反映了本届杯赛参赛选手的实力之强，今天现场的观众一定可以一饱眼福！”赵玲说道。 “一饱眼福可不够啊，我想一饱口福。”倪帅摸了摸自己的肚子，感觉有点饿了。 “下面开始第二轮的比赛，题目将显示在大屏幕上，请大家仔细观看。” 萧峰说完，大屏幕上开始显示第二轮比赛的内容。 第二轮淘汰赛： 面食的历史可追溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，出现了油炸及蒸制的面食。此后，随着炊具和灶具的改进，面食的原料、制法、品种日益丰富。本轮淘汰赛的主题就是围绕面食进行制作，进行一场面食的大比拼吧！ 主题1：面食；主题2：包容。 规则：以20分钟为限，率先做好面食料理的厨师，可以将作品交给评委品尝，在同时符合两个主题的前提下，由评委判定是否能够进入下一轮。 陈墨看完第二轮淘汰赛的内容介绍，就觉得这一轮比起第一轮来，要难上很多。 第一轮的比赛其实考察的是个“广”字，利用随机性的“主题”圈定两名厨师，以达到先剔除一半人的目的，这样的考察其实没有太大的针对性，而且有着明显的弊端。比如很强的两个人就有可能在第一轮相遇，结果要被淘汰掉一人，而说不定有一组厨师，两个人都很弱，但却有一人可以晋级下一轮。 第二轮就完全不一样了，非常有针对性的主题，还是两个，这个淘汰率明显会比第一轮高上许多，恐怕能闯过这一轮的，一个手掌就数的过来，想过第二轮需要的可是真正的硬实力。 果然如陈墨所料，内容刚刚显示完全，不少厨师就已经打起了退堂鼓。 “这也太难了吧，面食还好说，包容是什么意思，包容的面食？我怎么也想不出如何做出同时符合这两个主题的料理呀。”一人痛苦的捂着脑袋叫唤着。 “完蛋了，面食可不是我的强项，我只会炒菜呀，我还是走吧，不丢人了。”一名厨师看完主题，直接收起厨具，弃权了。 “没有想到第二轮的题目就已经这么难了，这难度可以比得上前三届决赛的试题了。”萧峰读完大屏幕上的字，也是替厨师们抱怨了几句。 “面食、包容，这一轮的题目可有意思了，不知道大家都会做出什么样的菜品出来。”赵玲接口说道。 “对了，还没有介绍，第二轮的评委，是来自江宁金宴楼的洪七洪师傅，大家欢迎！” 在全场观众热烈的掌声中，一名背部有些微驼、双眼近似于闭着的老人从场外走进场内，坐到了评委席上。 熟悉的面孔。 陈墨与洪七有过一次接触，就是与马龙比拼蛋炒饭的那次。 洪七临走的时候，还给过自己一张名片。 见洪七坐在评委席上，陈墨忍不住心生好感。 赵玲走上前去，先是正常的与洪七聊了几句，接着转口问道第二轮的题目上。 “洪师傅，今天的第二轮题目这么难，你觉得现场的厨师们能够完成这样的试题吗？”赵玲问道。 洪师傅依然没有睁开眼睛似的，声音也依旧有些嘶哑。 “中华料理，有着四千多年的历史，如今却江河日下，一代不如一代，地方特色料理的遗失、各大菜系食谱的匮乏、人们对中华食文化的认知越来越少，受国外饮食文化的冲击越来越严重。中华料理不能继续自我催眠，活在历史之中，所以只要是有着梦想，想站在中华料理的舞台上，就要时刻以最严格的标准来要求自己，不要给自己任何后退的借口和理由。所以我认为第二轮的题目，一点儿也不难！” 洪师傅的话掷地有声，不仅让现场的观众们陷入沉思，也让陈墨对这个世界有了更深刻的理解和认识。 中华料理被掩盖的面纱，是时候有人揭开了！ 自从洪七讲话，谭宇就一直聚精会神的盯着自己的师父，这股专注力和之前的状态完全不同。 樊虎听了这番话，只是“哼”了一声，看样子并没有听进去。 王珏还是一脸谦逊的模样，认真的聆听着洪师傅的话。 “洪师傅的一番话真是发人深省，曾几何时，我们中华料理也曾经风靡一时，广传世界，然而随着时间的流逝，中华料理逐渐的衰败，陷入低谷，但我相信，有了这些热爱厨艺、热爱料理的年轻厨师们，我们的料理一定会重新崛起的！”赵玲的一番话立即获得了雷鸣般的掌声。 “好，第二轮比赛，正式开始！” 随着萧峰宣布比赛开始，留下来参加第二轮的厨师们立即投入紧张的制作当中。 陈墨陷入了思考，既要满足面食，又要满足包容，一共两样主题，说实话，陈墨立即想到的就是包子、馄饨、饺子这样的食物，但这种菜品实在是太简单了，仅仅靠这样的料理，恐怕难以打动要求严格的洪师傅。 突然，陈墨想起小时候爷爷曾经做过的一样食物，刚好可以满足这两样主题，而且，菜品还不落入俗套。 嗯，就做那个！ 决定了菜品后，陈墨开始动手了。 第68章 雄鸡翡翠饺子 “你好，我需要这些东西。”陈墨将自己所需要的原料写在纸上，交给了身旁的美女助理。 助理瞧了一眼，小声问道：“陈墨厨师，您确定需要这个嘛？” “没错，要一整只哦。”陈墨笑道。 “好的，请稍等，我马上给您取来。”美女助理微笑回道。 没过一会儿，陈墨需要的食材到了。 陈墨从原料袋子里抽出一个巨大的食材，让关注着陈墨的支持者们目瞪口呆。 “那那不是鸭子吗？”倪帅脱口而出道，“第二轮的主题是面食啊，大哥哥拿鸭子要干什么？” 徐明也是茫然的摇了摇头，“这个我也不知道，但是看起来，陈墨应该有他自己的想法。” 彭大妈眼睛不太好，也没看清楚陈墨从袋子里拿的到底是啥，只听到倪帅和徐明的对话，便向张大爷问道：“老头子，陈墨做鸭子啦？” 话音刚落，张大爷立即快速的伸出手，堵住了彭大妈的嘴巴。 “东西可以乱吃，话可不能乱说呀。” “什么意思？”倪帅对于张大爷的反应和刚才的话，似乎不太明白。 “小孩子家的别管，看，你的大哥哥动手了。”徐明连忙岔开话题。 倪帅连忙把目光投向场地中央。 陈墨从原料袋里拿出的是一个光秃秃的半成品鸭子，身上的毛被拔的干干净净，而且内部已经全都处理干净了。 陈墨毫不犹豫的拿出金门菜刀，快速的去掉鸭屁股和身上的肥皮。 拿出一个能够装下整只鸭子的大锅，再放入葱姜和泡打粉，大锅内放入热水，烧制水滚沸腾，整只鸭子在锅里随着沸水不断的翻滚为止。 将带着热气的鸭子从锅里拿出，塞入黑红色的冰块，又在鸭子表面涂上一层厚厚的鸭油。 将鸭子的双腿用线捆起来，拿出吊钩将整只鸭子勾住。 陈墨向四周看了看，拎着鸭子向挂炉走去。 “这这这这完全是烤鸭的制作手法呀，陈墨这是打算做烤鸭吗？”徐明率先看出了门道。 “烤鸭？烤鸭和面食有什么关系啊，天呐，大哥哥你不要玩啦！”倪帅一副快要抓狂的表情。 陈墨来到挂炉旁，将手上的烤鸭吊进了挂炉中。 在这片比赛场地，主办方为厨师们提供了各种各样的烹饪环境，在陈墨四下观察的时候，就发现了三种炉子。 这三种炉子分别是挂炉、焖炉和转炉。 三种炉子都可以用来制作烤鸭，但陈墨选择的是挂炉。 挂炉烤鸭主要是依靠热力的反射作用，即火苗发出热力由炉门上壁射到炉项，将顶壁烤热后，再反射到鸭身的结果。 将鸭子挂好后，陈墨慢慢的转动鸭子的位置，只见原本白白的鸭子，颜色逐渐开始变深。 凭借着九阳火工，挂炉的热度对于一直站在挂炉旁的陈墨来说几乎可以忽略不计。 在所有人都在和面、揉面的情况下，陈墨的举动显得相当的另类。 赵玲率先发现了陈墨的异常，连忙来到挂炉旁，瞧了一眼里面的烤鸭，露出惊讶的神色。 将话筒靠近陈墨的嘴边，赵玲提问道：“陈墨，你在干什么呢？” “如你所见，我在做烤鸭。”陈墨的话立即吸引了现场观众们的注意力，甚至部分正在制作面食的厨师都停下了手上的动作。 “这一轮的主题是面食，并不是鸭子呀，为何你要制作烤鸭呢？其它的选手可都已经开始面食的加工了。”赵玲既是在提出观众们的疑问，同时也是在好心的提醒着陈墨。 “你马上就知道了。”陈墨露出神秘的笑容，将鸭子又翻动了一下，便转身向自己的灶台走去。 见陈墨离开，赵玲也连忙站到远离挂炉的地方，擦了擦额头上微微露出的汗水。 “这家伙，站在这么热的地方，竟然能呆这么久。还有，他究竟打算做什么？” 回到灶台的陈墨终于开始和面了，此时距离比赛结束，还有大概10分钟的时间。 “呵呵，这小子怕是脑袋秀逗了，别说是做面食了，即便这一轮的主题是做烤鸭，以本轮要求的时间，也是远远不够的。平时需要烧烤40分钟的鸭子，只用20分钟的时间去烤的话，根本只能是半熟，无论从哪个方向看，陈墨这轮都要被淘汰了。”樊虎心里美滋滋，原本还担心陈墨是一匹黑马，现在看来是自己多虑了。 就在陈墨开始和面的时候，全场第一个完成本轮料理的人物出现了！ 翡翠饭店的王珏！ “哦，本轮比赛第一个完成面食料理的厨师出现了，他就是来自翡翠饭店的王珏厨师！”萧峰激动的解说道。 洪师傅慢慢的走到王珏的灶台前，仿佛闭着眼睛瞧上一眼，开口道：“你做的这是什么？” “我做的是雄鸡翡翠饺子。”王珏充满信心的答道。 原来王珏所做的面食是饺子，如同翡翠般的绿色饺子，摆成了一个雄鸡的形状。 “这个造型好漂亮，就好像一只雄鸡一样。”赵玲也忍不住赞叹道。 “没错，我这个雄鸡的造型，就是按照我们伟大的祖国所设计的。” “这么说来，还真是如此。就连雄鸡的两只脚也分别用饺子摆出了造型。”萧峰立即解释道。 “版图的造型”洪师傅口中喃喃，举起筷子，夹了一只饺子放进嘴里。 味道相当不错！ “如果没有猜错”洪师傅再次举起筷子，又连续吃了两只饺子。 将第三只饺子吞下后，洪师傅说道：“果然没错，你所做的饺子，外皮呈现绿色是应该在面里面加入了菠菜汁吧。” 王珏连忙点头，露出敬佩的表情，“没错。” “嗯口味相当不错，也符合面食的主题，那么你来说说，这道料理是如何体现‘包容’的。”洪师傅问道。 “是的。”王珏指着自己的雄鸡翡翠饺子答道，“这个版图造型代表的是我们的祖国，我们的祖国土地宽广、疆土辽阔，有56个民族生活在这片土地上，每个民族都能安居乐业，生活的非常幸福，这体现了祖国宽广胸怀的包容。在这份饺子里，我除了在面皮的制作上下了心思，还用了不同的馅料包在这些饺子里面，代表着这些面皮可以包容不同的馅料。这些就是这道料理所体现的包容。” “很好。”洪师傅的小眼精光一闪，“将版图与味道两者相互映衬，同时体现出包容的主题，更体现了祖国的伟大胸怀，这道菜的立意非常出色。” 王珏的雄鸡翡翠饺子获得了洪师傅的高度评价！ “王珏，通过！” 第69章 西施馄饨 侯师傅将一面蓝色的旗子插在王珏身前的灶台上，蓝旗代表晋级。 场边的观众们见状，立即议论起来。 “第一个通过的竟然不是首轮获得满分的那三个人之一，而是翡翠饭店的王珏。” “这小子的作风一向都很稳健，不会出什么错，虽然不一定是最好的那个，但进入最后的决赛一点儿问题也没有。” “这翡翠饺子恐怕是翡翠饭店的招牌菜之一吧，否则一向稳健的王珏不可能是第一个完成的。” 王珏暗自松了口气，已经确定进入下一轮的他连忙将目光投向另外几名竞争对手。 金宴的谭宇正在拉面，桌子上还摆着几样奇怪的器具。 凤栖楼的樊虎一手扣着耳朵，一手按着锅盖，锅里正在煮着什么，咕噜噜的冒着热气。 再看看嗯，再看看第一轮获得满分的陈墨吧，咦，他才开始揉面啊，时间会不会不够呢。 陈墨先用沸水将精面粉烫至六成熟。 面粉遇热后立即团成一个个黏稠的面团。 然后再放入凉水揉匀。 这样不成规矩的面团就被揉到了一起，变成了一个椭圆形的大面球。 接着，陈墨将揉好的面切出20个面剂，擀成大约2毫米厚的薄面饼。 将其中10个面饼逐个刷油，另10个面饼与刷好油的10个面饼摞在一起，再擀成薄面饼。 “奇怪，他这是在干嘛，既然要擀成薄薄的面饼，为何还要费这么多事？” 陈墨奇怪的行为引起了王珏浓厚的兴趣。 将擀好的薄饼上铛，用中火烙。 时间仅剩下5分钟了！ 陈墨拿出了一个土豆和青椒，娴熟的切起了丝。 “哎呀，大哥哥怎么又开始切土豆和青椒了，他是打算做青椒土豆丝吗？”倪帅看着时间，焦急的不行了。 “真是搞不懂他”徐明现在也发现，对于陈墨的烹饪手法，自己竟然常常摸不准头脑。 就在这时，突然有两人同时举手示意自己做好了！ 赵玲看了看时间，又看了看陈墨，心里焦急不已。 鸭子还在烤着，薄饼还在烙着，青椒和土豆还在切着没有一样看起来能完成的，真是太危险了。 同时完成的是金宴楼的谭宇和凤栖楼的樊虎。 洪师傅先来到凤栖楼的樊虎这边。 “你做的这是馄饨？”洪师傅问道。 “这个自然，不过这可不是普通的馄饨，我叫它西施馄饨。”樊虎“妩媚”的一笑，连洪师傅都忍不住闭上了眼睛。 身为主持人的赵玲在旁边闻了闻，清色的汤底，一颗颗浑圆的馄饨浮在汤里，能够闻道隐隐的香气。 “这香气”赵玲一眼看到了摆放在台面上的花瓣干。 “原来是花瓣的香气。” “没错。”樊虎将长长的头发往身后一甩，把这碗馄饨举起来，呈给洪七，嘴里说道，“大家都知道，西施是历史上有名的美女，以这样的美女为名的馄饨自然缺少不了花香的味道。在每一颗馄饨里的馅料里，我都添加了干花瓣，透过面皮吸入水分的干花瓣，会在馄饨里活起来，花香则会充满整个馄饨。” 说完，樊虎将馄饨向前一伸，说道：“洪师傅，请睁开眼睛，品尝一下。” “我早就睁开了” 樊虎：“” 洪七拿出筷子，夹了一颗馄饨放进水里，一口咬开，肉香、菜香、花香瞬间布满了口腔。 “这是玫瑰花瓣” 又夹了两颗馄饨放进口中。 “这是菊花的花瓣嗯，这一颗是茉莉花的花瓣” 和王珏的雄鸡翡翠饺子一样，洪七也只吃了三颗西施馄饨。 “这个味道还可以，用新鲜的猪肉和蔬菜制成的常规馅料，再在每颗包裹的馅料里添加上代表美人香气的不同花瓣，很有心思。那么我问你，你这道西施馄饨，是如何体现包容的主题呢？” 樊虎面带微笑，朗声说道：“自古红颜多薄命，西施虽然是中国古代公认的四大美女之一，但天生命运多舛，在越国沦陷的时候，被越王勾践献给了吴王，之后越王卧薪尝胆打败了强大的吴国，西施重获自由。正是西施的包容，诱惑住了吴王，使得越王可以养精蓄锐，最后一举复仇成功。而我所做的馄饨，里面包裹了不同的馅料，也是包容的体现。” 洪七点了点头，说道：“用古代的美女西施来体现包容的主题，将历史与料理结合到了一起，这道西施馄饨所体现的包容的确很棒。” “嘿嘿嘿。”樊虎得意洋洋，心想蓝旗已经是我的囊中之物了。 场边的樊虎啦啦队们甚至已经提前庆祝起来了。 “樊哥哥，你是最棒的。” “我们支持你，你一定是冠军。” “西施再美，也美不过樊哥哥。” “不过，这道料理并不能获得通过！”洪师傅的话让在场的人们大吃一惊。 樊虎的脸上露出尴尬的笑容。 “洪洪师傅，你是不是搞错了，我的料理怎么会无法通过呢？” “是啊，洪师傅，樊虎厨师的这道料理，很贴合我们第二轮的两项主题呀？”萧峰也立即向洪七询问。 “怎么会这样啊，虽然这个樊虎娘的有些令人讨厌，但我觉得这道西施馄饨没有问题呀。”倪帅非常客观的说道。 “不”徐明摇了摇头，“樊虎错就错在聪明反被聪明误，哪怕他随便做个其它的面食，只要不做馄饨，他都能获得晋级。” “啊？这是为什么啊？”倪帅连忙问道。 “你听洪师傅的。”徐明扬了扬下巴，示意倪帅听一听场内洪师傅的解释。 “你说的关于西施的历史的确是没错的，但是你可知道，馄饨这种面食，其实就是西施发明的。”洪师傅的话让樊虎的脸色瞬间起了变化。 “相传春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾践，得到许多金银财宝。特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。一年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑，心想这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：馄饨。” 樊虎的笑容彻底消失了 第70章 九色面 樊虎的脸上突然煞白，毫无血色。 观众席上的樊虎啦啦队也悄然无声。 特意赶来观看樊虎比赛的凤栖楼大厨更是面若冰霜。 “这一轮，是我输了。” 面对洪师傅“没有通过”的评判，樊虎并没有做任何反驳，而是欣然接受了。 “这一轮樊虎真是太可惜了，如果不是因为恰好选择了馄饨，哪怕同样是做饺子，他也必然是能够进入下一轮的。”徐明替樊虎惋惜道。 将自己的厨具收拾好，樊虎没有看向台上的任何人一眼，头也不回的走出场地中央的擂台。 樊虎刚刚下台的时候，洪师傅拿过话筒，嘶哑的声音立即从喇叭里传出来。 “中华料理历经数千年，不仅仅是味道那么简单，料理的饮食文化同样也很关键，如果说味道是料理本身的肉，那么饮食文化就是料理的魂。只有肉与魂结合起来，那才是一道好的料理。通过刚才的这道料理，我希望在场的所有人都能够记住，中华料理食文化的重要性！”洪师傅非常严肃的说道。 “没想到这个老头子竟然这么严格，下一个可是他的弟子，不知道洪师傅会不会降低标准呢。”倪帅说道。 “绝对不会。”徐明立即回道，“我了解洪师傅的为人，刚正不阿，对待自己的弟子谭宇，恐怕不仅不会降低标准，反而会更加严格的要求。而且，刚才樊虎的失利并不是没有缘由，除了选择了错误的馄饨外，洪师傅更是希望通过这样的事例，向人们强调中华料理食文化的精髓和重要性。樊虎就是因为对饮食文化的了解不够全面而遗憾失利的。” 在美食行业浸淫多年，徐明早就认识到了当前中华饮食文化的缺失，受到国外饮食文化的冲击和熏染，国内的人群越来越热爱国外的美食，一旦国外的饮食文化占领了国内的饮食界，那么其它文化，包括中国的历史，都有可能受到冲击，甚至进而控制国人的思想！ 想到这里，徐明只觉得背上冒出了不少冷汗。 “哼。”凤栖楼的大厨潘凤拂袖而去，带去了不少凤栖楼的人。 给出了樊虎的评判，洪师傅来到了自己的弟子谭宇面前。 “本次杯赛真的是悬念叠出，继首轮出现三个满分的成绩后，在第二轮，第二届青年杯的冠军樊虎就被淘汰出局了，实在是令人颇感意外啊！”萧峰感慨道。 “洪师傅来到了金宴的谭宇面前，众所周知，谭宇是洪师傅的入室弟子，不知道对于自己弟子所做的料理，洪师傅会做出何种评价呢？我们拭目以待。不过，据我了解，洪师傅是一名心中有秤的师傅，所以我一点儿也不担心洪师傅会对金宴的弟子有任何的照顾。” 同为江宁人，赵玲在一开始就为洪师傅竖起了一面公平的大旗。 洪师傅看着谭宇面前的器皿，里面被分成了3*3的九宫格形状，每个格子里都盛放着一份面，每种面的汤底各不相同。 “你做的这是什么？” 面对自己的弟子，洪师傅终于开口了。 “洪师傅，我做的是九色面，是用筋道的面条，分别盛放在九种不同的汤底中所做出来的面，因此叫做九色面。” 在这样的场合，直接叫师父，的确不太合适，所以谭宇只能称呼洪七为洪师傅。 “嗯”洪师傅见九宫格里的面汤颜色各不一样，白色、红色、绿色、黄色等等。 洪师傅伸出筷子，在白色的汤底里挑起一口面条，滋溜一声，吃进嘴里，白色的汤底显得有些黏稠。 “这个应该是加了人参的骨头汤底。” 谭宇立即点了点头，恭敬的说道：“没错。” 洪师傅没有停筷子，又从绿色的汤底里挑起一口面条，又是滋溜一声。 嘴巴嚼动了几下，顿了一顿。 “这个是绿茶汤底，使用了绿茶的茶包，还配上了清鸡汤。” 谭宇拱起了手，低着头说道：“是的。” 洪师傅第三次起筷，这一次是黄色的汤底。 “这一份是酸汤的汤底。” 这下谭宇什么也没说，只是又点了点头。 照理又是吃了三口，洪师傅闭上眼睛，似是回味了一下，开口说道：“白汤香醇，绿汤清爽，黄汤开胃，筋道的面条在口齿内又弹又滑，充满了嚼劲，搭配不同的汤底，在口感上产生了完全不同的感觉，可以说，单从味道上，这道九色面是非常成功的。” 听了洪师傅的话，谭宇一贯冷峻的脸上竟然泛出些许的喜意。 “毫无疑问，这九色面是符合面食的主题的，那么你来说说，这道料理是如何体现包容的主题的。” “是的。”谭宇恭敬的说道，“我这道九色面的灵感，来自于中国古代敦煌壁画上的一个神物--九色鹿。这个九色鹿身上有九种颜色，关于它还有一个传说，那就是九色鹿经常帮助遇到困难的人，还具有一些不可思议的神力。而九色鹿之所以具有神力，其实是因为‘鹿王本生’。鹿王本生是说佛教的创始者释迦摩尼前生是一只九色鹿，传说他因看到了人世的生、老、病、死，觉得人世很苦，便出家修行，以求解脱，最后成了佛。所以，我这道九色面，其实就是寓意佛的包容性，既能救济世人，也能劝人从善，甚至万恶不赦的人，也能够放下屠刀、立地成佛。这种大无畏的包容性，就是我这道九色面的包容主题！同样，作为一道面食，同样的面条在九种不同的汤底里，依然能够发挥出自己本身的筋道口感，映衬出汤底的美味，这也是一种食材的包容性。” 谭宇的这个古代敦煌壁画的传说，一下子就吸引了现场的所有人，就连洪师傅也少见的陡然瞪大了一下双眼，但还是被厚重的眼皮压了下去。 甚至就连正在做菜的陈墨，也停下了手上的动作，倾听着谭宇讲述九色鹿的传说。 “能够通过九色鹿的传说，引申出佛教大无畏的包容性，这九色面的背后寓意远远超过了面的本身。”洪师傅的双眼精光一现，“谭宇，这道九色面，为师要给你点个赞。” 对于自己徒弟的称赞，洪师傅毫不避讳。 “谭宇，通过！” 谭宇握紧双拳，咬紧牙关“耶”的怒喝一声。 能够通过这一轮的测验，还获得了师父的肯定，这对于谭宇来说，无疑是一个强烈的激励。 甚至在此刻，谭宇有绝对的必胜信念，能够在下一轮将冠军拿在手中。 听完洪师傅对谭宇的评价，陈墨再次低下头，一丝不苟的做着自己的料理。 第71章 荷叶饼 前三届杯赛的冠军率先做出了自己的料理，但是樊虎却意外被淘汰了，谭宇和王珏率先携手进入到最后的第三轮决赛。 陈墨却还在不慌不忙的制作着自己的料理。 “不合格！” “不能通过！” “不符合包容的主题！” 接下来的时间里，洪师傅连连拒绝提交菜品的厨师。 更有不少厨师甚至没有勇气提交自己的菜品就放弃了。 在这些打退堂鼓的厨师心里，制作面食倒不是什么太困难的事情，甚至做出饺子、馄饨、包子等内含馅料的符合包容的料理，也都没问题。困难就困难在这个包容，竟然是要符合饮食文化，这就太难了！ 无论是王珏的祖国雄鸡版图还是谭宇的九色鹿传说，甚至是被淘汰的樊虎的西施的故事，都不是这些厨师们现场所能想到的。 第二轮考验的食文化，逼退了绝大多数的厨师。 随着时间的流逝，现场又只剩下一人还未提交菜品，而通过的人，依然只有谭宇和王珏两人。 “哎呀，时间只剩下两分钟了，大哥哥快啊。”倪帅已经坐不住了，无法控制自己的站起身来为陈墨打气。 徐明虽然没有发声，但两只手也不由自主握的紧紧的，扬起头略带紧张的看着还没有任何成品的陈墨。 “老头子，小陈怎么还没做出菜品出来啊。”彭大妈依旧看不明白陈墨到底是在做什么，连忙向自己的老伴询问道。 “我也不知道。”张大爷一脸无奈的表情，“但是小陈好像打算炒青椒土豆丝，然而我觉得时间不太够了。” 彭大妈和张大爷两手相握，从微微颤抖的手，感觉到了对方内心的焦急。 “时间仅剩下两分钟了，然而陈墨厨师这边依然还没有任何成品出来。大家保持安静，不要给我们的厨师任何干扰，说不定奇迹就发生在最后的两分钟里！”赵玲虽然这么说，但其实内心也为陈墨捏了把汗。 现场的、电视机前的、拿着手机看书的所有人就这么安静的看着陈墨在自己的灶台前表演。 青椒丝和土豆丝切好，在锅内倒入少量的油，开大火，然后将两种丝放入，陈墨就着大火，快速的翻炒。 只炒了大概10秒的时间，陈墨就将混在一起的青椒土豆丝盛了出来，摆在盘里。 “这么短的时间，这土豆丝能熟吗？青椒土豆丝的口感应该太硬了吧。”这是现场不少人的想法。 陈墨接着快步来到挂炉旁，用钩子将5成熟的烤鸭拎了出来。 “完了，完了，烤鸭果然没做好！”倪帅双手捧着自己发红的小胖脸，鼻头微微冒汗。 谭宇一言不发的看着陈墨，眼神专注，不知道在想着什么。 王珏的脸上则露出疑惑的神情，单手托腮，摆出思考的动作。 陈墨无暇关注其他人的反应，来到灶台前，将烤鸭往桌上一摆，金门菜刀举起，将一片片烤的金黄冒油的鸭皮片了下来。 差不多片了一盘，陈墨便把烤鸭放到了一旁。 原来陈墨需要的不是完整的烤鸭，而只是烤鸭的鸭皮，虽然40分钟无法将烤鸭完全烤熟，但在高温挂炉20分钟，烤鸭的鸭皮已经完全熟透了。 目前陈墨的面前是一盘半熟的青椒土豆丝，一盘烤鸭皮，却没有任何面食的影子。 最关键的时刻来临了！ 陈墨将烙好的薄饼摞在一起，双手拿出一片薄饼，同时向反方向使劲，居然一下子将薄饼撕开成两份！ 全场发出一阵惊呼声。 薄饼没有成为预想的从中被撕成两半，而是被陈墨前后分离，变成了两张更薄的薄面饼！ 伴随着现场喇叭内传出的倒计时，陈墨一片片的将10片薄饼分离。 “10，9，8” “完成！”陈墨将薄饼完全分离成20张后，举手示意自己的料理完成了。 包括赵玲、倪帅、徐明等人悬空的心总算落地了。 “大哥哥，能不能不要每次都这么吓人好不好呀！”倪帅坐倒在自己的位置上，长出了一口气。 徐明不动声色的擦了擦额头上的汗，拿起随身携带的水杯猛灌了几口。 洪师傅来到陈墨的灶台前。 “你好，陈墨，有段日子没见了。”洪师傅率先向陈墨打起了招呼。 “嘿嘿，洪师傅，你好。”陈墨揉了揉自己的鼻子，笑着回应道。 “嗯”洪师傅眯着眼睛看了看陈墨的菜品。 一盘青椒土豆丝，一盘烤鸭皮，一盘薄薄的面饼。 “你这道菜是？” 陈墨向洪师傅拱了拱手，说道：“我这道菜，名叫荷叶饼，主食就是那盘薄饼，搭配一荤一素两样配菜，包着吃即可。” 洪师傅拿起一张薄饼，眼睛直勾勾的看了一会儿，接着用食指和拇指捏住薄饼的一角，拎了起来，对着灯光一看。 “形如荷叶，薄如月晕。” 洪师傅的这句话一出，现场就骚动了。 如月晕般的薄饼，陈墨刚才竟然是用手撕出来的！ 将薄饼摊开在手上，洪师傅拿出筷子，挑了几块鸭皮，放在薄饼里，卷了起来，送入口中。 “咔嚓” 洪师傅厚重的眼皮竟然被抬了起来，圆圆的眼睛睁的大大的。 “这鸭皮竟然如此松脆，一口咬下去，鸭皮本身直接破裂开来，皮里面的鸭油立即渗出，被封锁在鸭皮和鸭油里浓厚的香气瞬间充满了整个口腔。” 将这份薄饼完全吃下去后，洪师傅又说道：“这浓烈而霸道的鸭香过后，荷叶饼的清香竟然又缓缓涌出，绵绵不绝，真是好鸭，好饼！” 洪师傅说完，又立即拿出筷子，夹了几根青椒土豆丝放入薄饼里卷起来，快速的送入口中。 “嘎嘣” 洪师傅顿了一下，又接着咀嚼起来。 “嘎嘣” 又是一声。 伴随着洪师傅“嘎嘣嘎嘣”的声音，现场的所有人几乎是流着口水，看着洪师傅把这块面饼完全的吃了下去。 回味了片刻，洪师傅开口道：“这青椒土豆丝只是半熟，但非常的脆，在吃完了卷着鸭皮的荷叶饼后，再吃一份卷着青椒丝和土豆丝的饼，既解腻，又把荷叶饼的清香充分的体现了出来，让人忍不住回味，仿佛置身于阳光明媚的长满荷花的河边。” “嗯，从味道上来说，这份荷叶饼已经能够通过我面食的标准，但包容呢？”洪师傅向陈墨问道。 第72章 博大精深的食文化 所有人都等待着陈墨的解释，毕竟陈墨所做的面食相对于谭宇和王珏来说，还是稍显另类了一些。 陈墨却没有露出丝毫的担忧，声音充满了自信。 “我所做的这道荷叶饼，最早可以追溯到春秋战国时期。大概2000多年前，秦国一统其余六国，建立秦朝。在统一之前，七国都有着类似荷叶饼的面饼料理，叫法和做法各不相同，但也大同小异。有齐国的白薄饼，楚国的面薄饼，燕国的卷饼，赵国的烙饼，韩国的烙馍等。秦国统一后，除了对文字、钱币等进行了统一，对各国的面饼饮食也进行了统一。秦人综合考虑了各国人的口味，对面饼加以认真的研制，用小锡罐装饼三十张，每名食客每次食用，就拿一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮，馅料则可以依据各国的口味自行添加，包着食用。由于当时人们将饼与馅料包裹的时候，都是放在干净的荷叶上包裹的，因此就叫做荷叶饼，延传至今。我这份荷叶饼，就是体现秦朝建立全国的统一局面后，又包容其余六国的口味，研发出能够适应各国人口感的包容精神。” 陈墨的这个秦国的面饼历史，也是让在场的人听得如痴如醉。 别说是倪帅和徐明这样的吃货了，就连谭宇、王珏，甚至是洪师傅，也是第一次得悉荷叶饼的历史和来源。 谁也没有想到，这么一块小小的薄饼，竟然有这么大的学问。 没等洪师傅发话，陈墨又开口，接着说了起来。 “我用荷叶饼，分荤素两种配料食用，也正是体现了荷叶饼做为面食，在食用方面的包容性，既可以包着烤鸭片去吃，也可以包着青椒土豆丝去吃，甚至还有其它的各式配料。另外，我的荷叶饼薄如月晕，再包着烤鸭来吃，正是北京烤鸭的吃法。北京烤鸭原是宫廷里的菜式，在嘉靖年间，从宫廷传到了民间，又在距今百年以前，传至欧洲，现在已闻名世界。这道饮食承载着外国对中华食文化的了解，而私房的宫廷菜传遍世界，也体现了中华料理食文化的包容。” 陈墨一口气，竟然将自己所做的三盘菜品全部包含了进去。 这还没完。 顿了顿，陈墨接着说道：“其实这道菜的灵感，来自于我的爷爷。在我小的时候，有一次爷爷带着我和面，准备做饺子吃，然而不懂和面的我，不小心用了热水去和面，导致一部分面被热水浸泡后团在了一起。大家知道，包水饺要用冷水和面，这样吃起来才爽口有筋道，饺子皮也不易破碎。但是爷爷却没有怪我，反而继续用这些面团，添加了冷水揉匀后，做了另外一种面食给我吃，就是今天我做的这道荷叶饼。当时爷爷带着我去自家田里摘了几颗青椒和土豆，做了一道清脆的青椒土豆丝，然后包在这荷叶饼里，新鲜的绿色食材配上爷爷做的薄薄的荷叶饼，让我欲罢不能，记忆犹新。爷爷的包容，让我可以从小就学习自己感兴趣的料理，在厨房看着爷爷做菜。所以当看到这两个主题，我立即就想到了这道面食料理。” 陈墨说完，全场沉默。 接着，场内响起了零星的掌声。 逐渐的，掌声开始连成一片，慢慢的，全场都是热烈的掌声。 欢呼声和口哨声也起此彼伏。 倪帅更是被全场的气氛所感染，使出了王者荣耀按大招的劲，把手都要给拍红了。 “说的太感人了。”赵玲用手捏了捏自己的鼻梁和眼角交汇的地方，似乎是忍住眼泪，但眼眶已经微红了。 掌声落下，所有人都将目光对准了站在陈墨身前的洪师傅。 清了清嗓子，洪师傅沙哑的声音响起。 “这道菜所蕴含的内容的确令我动容。先是秦朝统一全国后所做的面饼，体现了秦人包容的精神，其次是面饼在食用方面可以包裹任何食材的包容性，接着是中华料理饮食文化的包容性，最后还联系到个人的经历，说出了爷爷对小时候的自己所体现的包容性。这种全面、细致、感恩的心，所呈现出的包含多个维度的包容主题，怎么能不通过呢！” 侯师傅的话立即让现场欢呼起来。 陈墨也高兴的咧开了嘴巴，向看台上激动的倪帅等人挥手示意。 “陈墨能够在这么短的时间内，灵活的利用各种食材，包括在面饼上抹油，做出可以分离的月晕薄饼，制作烤鸭却只取鸭皮，制作半熟的青椒土豆丝，这三样东西，单取任何一样，都不是成品的菜式，但是当三种食物组合到了一起，却爆发出了惊人的能量，所体现的包容精神更是远远超过了本轮比赛的期待，毫无疑问的，陈墨，通过！” 洪师傅讲话的时候安静下来的会场，在听到陈墨通过的评判时，又再次热闹了起来。 “陈墨，我是你的粉丝了！” “陈墨的美食屋开在哪里啊，我明天就要去尝一尝。” “陈墨，我支持你成为这次杯赛的冠军，第四届青年杯一定是属于你的！” “哎呀，这下比赛可好看了，刚才气势上占优的谭宇，恐怕在现在的陈墨面前，已经毫无优势了。”徐明一边说着，一边露出了微笑。 “大哥哥看来有希望拿冠军啦！”倪帅更是像自己有机会夺冠一样的兴奋。 这样，第二轮比赛全部结束，本轮的比赛堪称残酷，首轮晋级的20多人里，只有陈墨、谭宇、王珏三人进入到了最后一轮，第二届杯赛的冠军樊虎也在本轮遗憾出局。 只剩下三个人，第三轮就是最后的决赛了！ “今天的比赛真是精彩，尤其是第二轮，让现场的人们，包括我和赵玲，都深深的体会到了中华料理饮食文化的博大精深。现在留在台上的，是曾经夺得过首届和第三届杯赛的冠军厨师，谭宇和王珏，以及本次杯赛持外卡参赛，却以黑马之姿杀入决赛的陈墨！最后一轮是决赛轮，让我们期待更精彩的对决！” 这时，大屏幕开始显示出最后决赛的题目。 第73章 反差料理 终极轮决赛： 经过第一轮和第二轮的比试，剩下的选手都是具备料理的制作与文化深厚功底的厨师，最后的一轮，需要考验厨师在极端情况下做出料理的水平。做出一款具备强烈反差的作品，无论是视觉、味觉还是其它任何方面，只要能形成与预想有差别的料理即可。所做的料理形成的反差必须在同一道菜品里出现，不允许出现套餐内两件作品的反差。时间：30分钟。 主题：反差。 此刻场地中央除了萧峰和赵玲两名主持人，就只剩下陈墨、谭宇、王珏三名年轻的厨师。 陈墨看完题目之后，陷入了思考。 反差的主题，要在同一道料理内呈现，这个难度可不是一般的难。 因为这种表现是非常直观的，并非第一轮的主题只是限定了菜品的类型，第二轮主题主要表现食文化，决赛这轮的主题反差，是要直接通过菜品本身表现出来的，这个主题意味着制作的菜品要相当精确，几乎没有自主发挥的空间，想要糊弄或者蒙混过关是没有任何机会的，考验的是一个厨师的绝对硬实力！ 虽然时间比第二轮多了10分钟，达到了30分钟，但是题目的难度其实比第二轮又增大了很多。 “洪师傅在点评完这一轮的比赛之后，还将继续点评我们决赛轮的比赛，不过因为最后一轮的特殊性，所以我们还会增加两名评委，他们分别是本次杯赛的主办方倪氏集团的主席倪胜倪主席，以及全市美食家协会代表，李蓉女士！大家掌声欢迎！”萧峰热情的播报道。 身材挺拔的倪胜和年近四十但气质出众的李蓉走向比赛场地旁的嘉宾席，在全场的掌声中与大家挥手致意。 洪七早已经在嘉宾席就位，当倪胜和李蓉达到时，站起来与两人握手致意。 倪胜坐在中间，洪七在左，李蓉在右，三人的气势和派头十足。 “喂，那是你爸吧，真没想到，倪氏集团的公子，竟然和我们一样挤在普通的观众席上。”坐在倪帅旁边的小胡子向倪帅说道。 “哼，我才不稀罕倪氏集团呢，以后我要靠自己。”倪帅对于倪氏集团的身份似乎不屑一顾。 徐明对倪帅竖起了大拇指。 “等过几年，你就会觉得你今天的话是多么的幼稚。”徐明的说法和做法似乎可不太一致。 “你”倪帅结巴了，“切，走着瞧。” 本轮比赛由倪胜宣布开始。 “我宣布，第四届青年杯决赛，正式开始！” 场地大屏幕上显示的时间开始倒计时。 29：59 出乎所有人的意料，三名厨师竟然站在灶台前，全都一动不动。 整整5分钟过去了，三人还是没有任何一人开始动手制作料理。 现场的气氛有些紧张和尴尬。 赵玲连忙说道：“看来本场决赛的题目的确是很难，把我们三名闯入决赛的选手都给难住了，大家放心，我相信他们三人一定会克服困难，做出让大家感到惊艳的料理。” 谭宇闭着眼睛，一动不动，似乎又陷入了禅定的境界。 王珏抿着嘴巴，一会儿点点头，一会儿又摇摇头，脸上一会儿微笑，一会儿又皱眉，显然在进行头脑风暴，一条条冒出的想法在进行着碰撞。 陈墨则在自言自语？ “喂，系统，我已经想到做什么了，可是我本身并不会做这道菜，能不能帮我在食谱库搜索一下食谱，我想买。” “对不起，宿主，你所要的这款菜品的食谱是非卖品。” “我去！不要这么无情嘛，这一轮赢了我就是冠军了，我提供脑力和体力，你只负责收钱提供一下食谱而已。” “对不起，宿主，你所要的这款菜品的食谱是非卖品。” “” “不过提示宿主，你还有3点成就点数没有使用。” “哦？的确是这样，所以呢？” “这3点成就点数可以在次元界空间兑换一样道具，同样可以满足宿主的需求。” “有这种好事还不早点说！” “本次咨询费500块，将从宿主本月底的月结中扣除。” “卧槽，你这个@#$!%^&*” 系统再也不出声了，陈墨只得带着气愤的心情进入次元界空间。 寻找了片刻。 “咦，有了，就是这个，潜力卡片。” 点击“兑换”按钮，道具上立即弹出提示：宿主确定使用3点成就点数兑换该道具吗？ 再点击“确定兑换”按钮，潜力卡片到手！ 潜力卡片：使用该卡片，30分钟内制作料理能力大增，在不超过宿主本人等级的前提下，可以制作任意料理，不受食谱的限制。 既然已经确定了菜品，过多的思考就是在浪费时间。 陈墨毫不犹豫的在得到这个道具的时候，立即点击使用。 卡片瞬间变成片片晶莹的碎片，涌入陈墨的身体。 瞬间，陈墨觉得头脑的思维和整个人的精神大幅的提升！ “哦，我们看到，谭宇和陈墨几乎在同时开始动手了！”赵玲的声音有些激动。 整整10分钟，终于有人打破了静止的僵局。 谭宇与陈墨互相看了一眼，便立即投入制作之中。 他们俩都将彼此视为了最强的竞争对手。 剩下一方的王珏却似乎还没有想好做什么。 陈墨将自己需要的食材写在白纸上，交给美女助理。 助理微微一笑，说道：“请您稍后，马上就给您送来。” “不知道大哥哥这一轮会做什么。”经历过前两轮的惊险，决赛轮的倪帅反而沉稳了不少。 “你的大哥哥可什么都做的出来，没有人能猜到他会做出什么东西出来。”徐明表示自己也摸不透陈墨。 没过一会儿，原料送来了。 原料竟然是豆腐和咸菜 “这这这”倪帅又坐不住了，连忙站了起来，使劲揉了揉眼睛，再次确认了一遍，的确只有豆腐和咸菜 “真是猜不透他”这次连徐明都要崩溃了。 就连嘉宾席上的洪师傅也开口说道：“陈墨这名年轻厨师做菜的功夫往往出人意表，令人捉摸不透，这一轮他只用豆腐和咸菜做原料，真是不可思议，要知道，这一轮可是决赛轮。” 李蓉微微点头，也将目光投向陈墨那里。 倪胜却面带微笑，笑而不语。 第74章 黑椒苦瓜牛柳 相对于陈墨这边的原料食材令人看不懂，谭宇那边的食材倒是让人一目了然。 苦瓜、牛柳、少许其它配料。 “金宴的谭宇厨师要做的菜，看样子要用上苦瓜和牛柳，我们知道，苦瓜本身是很苦的，如果从反差的角度来思考的话，那么这道菜，莫非谭宇要把牛柳做成甜的？”赵玲率先提出了自己的疑问。 谭宇开始动手了。 烧开一小锅沸水，倒入食盐，待水再次沸腾时，将清洗干净的苦瓜放入进去。 只是略微焯了一下，就将苦瓜捞出，浸入到冰水中，过一会儿，再全部捞出，放到漏勺上沥水控干，切丝，备用。 将配菜的洋葱切丝，备用。 牛柳取用的是牛里脊，用腌料将条状的牛柳和洋葱混合揉捏5分钟。 这样材料几乎就全部准备好了。 热锅，倒油。 等到锅里的油开始“啪啪”作响的时候，将混合了洋葱的腌制牛柳全部倒入。 谭宇一手倒入牛柳后，立即开大火，左手握住锅柄，右手拿起铲子，非常娴熟的炒了起来。 随着不断的将锅扬起，锅里的牛柳贴着锅边，被沿着锅底冒出来的火焰灼烧着，大火一阵阵的顺着锅边涌了起来。 火光的亮度甚至超过了现场的灯光，将正在炒菜的谭宇全身映的红红的。 待牛柳的颜色变成灰白色时，倒入苦瓜继续翻炒。 “只是这样的话，也不过是苦瓜炒牛柳呀，甜味从何而来呢？”赵玲再次疑惑的解说道。 翻炒了片刻，谭宇突然从桌子旁拿出了一种调味料，黑色的汁液全部倒进了锅中。 黑汁来到灼热的锅内，立即融化，白色的热气从锅内一涌而出。 “成了！” 热气未散，谭宇已经将锅拿起，把苦瓜牛柳倒入盘中。 “哦，谭宇已经率先做好了！”萧峰立即来到谭宇的身边，示意谭宇将手举起。 随着谭宇缓缓举起手，意味着本轮第一位完成菜品的人物出现了。 现场的美食小姐将这盘黑绿相间、冒着热气的菜品端到嘉宾席上。 倪胜、洪七、李蓉伸头凑近一看，只见灰色的牛柳搭配着绿色的苦瓜，颜色鲜明，一股黑漆漆的黏稠汁液布满在盘内。 牛肉的香味夹杂着些许的辛香从盘子里阵阵飘出。 “这道菜的名字是？”身为主裁判的倪胜开口问道。 “黑椒苦瓜牛柳。”谭宇昂头挺胸，眉毛挑起，显得信心十足。 原来那黏稠的黑色汁液是黑椒汁，众人恍然大悟。 三位评委同时拿起筷子，倪胜向左边的洪七和右边的李蓉点了点头，三人同时伸出筷子，从盘中夹起一块牛柳和苦瓜，带着黏连在肉上的黑椒汁，一同放入口中。 “吧唧吧唧” “嗯~”身为美食家协会代表的李蓉一边吃着，一边挑起眉毛，眼皮抖动，似乎对这道黑椒苦瓜牛柳的口味非常满意。 洪七吃完之后，也是边点头，边将筷子放下。 倪胜将夹起的菜放进口中，嘴唇微微抖动，中间停下了片刻，好像是在细细的品味其中的滋味，然后才继续咀嚼起来。 三人品尝完之后，相互交流了一下，由倪胜拿起话筒，代表评委们发言。 “由于本轮是决赛，现在就发表意见，不仅会对接下来的选手造成心理上的干扰，也不有利于对最终结果的评选，我们一致决定，待品尝过所有参赛选手所做的菜品之后，再一起发表评论。” 倪胜的话，就是意味着冠军和评价会在最后时刻一起给出，而不像前两轮那样每出一个菜品，就给出评价和结果。 谭宇的表情毫无变化，看来充满自信。 就在这时，翡翠饭店的王珏突然抬起手来，把现场的所有人都吓了一跳。 “这家伙不是什么都没错吗？怎么突然举手了？”倪帅一脸错愕的表情。 事实上不仅是倪帅，包括在评委席上的三名评委还有台上的主持人，都不约而同的露出了惊讶的神情。 “王珏你你这是？”赵玲主动上前询问道。 “嘿。”王珏面带着微笑，笑容中却流露出一丝无奈，开口说道，“对不起，这一轮，我选择弃权。” 王珏话语一出，全场爆发出阵阵巨大的惊叹声。 “弃弃权了？”倪帅不敢相信自己的耳朵。 “没有想到，去年的冠军竟然因为决赛的题目过难而选择了弃权。”徐明也没有想到，闯进了决赛的厨师竟然会选择弃权。 “老头子，我没有听错吧，是不是有人在决赛中弃权了？”彭大妈向身旁的老伴问道。 “是啊，上一轮做出雄鸡翡翠饺子的那个王珏，好像举手弃权了，真是太可惜了。”张大爷叹息道。 场地中央，王珏搔了搔脸颊，颇有无奈的说道：“本届杯赛的高手云集，虽然我侥幸拿到了上届杯赛的冠军，但能在这一届的比赛里闯入到决赛轮，我已经很满意了，来这届杯赛的时候，我就曾经说过，我之所以参加，是过来学习的，在前两轮的比赛中，我已经从现场的不少厨师那里学到了很多，而这一轮的反差料理，至今我依然毫无头绪，所以我选择放弃。” 听完王珏弃权的解释，现场不少人发出惋惜的声音。 “唉，你们知道吗？其实这小子也不容易。”坐在倪帅身旁很少发言的小胡子突然开口说道。 “怎么了？”倪帅的好奇心让其立即向小胡子反问道。 “这小子的师父，就是翡翠饭店的大厨，因为在一次中外美食交流的友谊赛中，被国外厨师当众羞辱，突发脑溢血住院。不久这小子就报名参加了第三届青年杯赛并夺得冠军。据说他把拿到的奖金，全部给他师父缴纳医药费了，不过因为病情过重，他师父虽然抢救了过来，但再也无法站在灶台前做菜了，这小子却不离不弃，依旧待在翡翠饭店。然而翡翠饭店日薄西山，已是不争的事实。” “这么说，王珏目前厨艺的提高，几乎全部来自于从别人身上进行学习了？”倪帅的脸上也露出同情的表情，“那的确是很不容易，没有背叛师门，还依旧保持着追求更高水平烹饪的心，这样的人才是真正热爱料理的人呐。” 在众人惋惜的同时，陈墨却没有丝毫的分散注意力，依旧在专心致志的做着自己的料理。 “报告，我的菜品完成了！” 第75章 美丽新世界的煲 就在人们将注意力集中在第一个提交菜品的谭宇和宣布弃权的王珏身上时，陈墨竟然闷闷的将菜做好了。 “咦，什么味道” 距离陈墨最近的萧峰率先闻到一股闷臭的味道，连忙捂住鼻子四下查探。 结果顺着味道飘来的方向，竟然发现这股浓烈的臭味，来自于陈墨所做的菜！ 即便是涵养如赵玲，脸上也露出了挣扎的表情，慢慢的靠近陈墨和他的菜品。 “哇~~”萧峰率先忍不住了。 “陈墨，你的菜究竟是怎么啦，怎么会这么臭” 萧峰的话让现场的观众开始接头接耳起来。 “这小子是不是也打算放弃了，做到一半发现不行了，干脆破罐子破摔了。” “我觉得这个可能性非常大，都臭了的菜，谁会吃呀。” “今年的冠军看来又是金宴的谭宇了，果然第一届杯赛的含金量是最高的。” 受到周围观众的影响，倪帅的心里也开始嘀咕起来。 “徐叔叔，你觉得以大哥哥的性格和手艺，会做出臭了的菜出来吗？” “如果说以我在美食屋所品尝的菜品味道来说，我是绝对不会相信的，但是”徐明顿了顿，“如果他刻意要做出带臭味的菜品，那就有可能了。” “故意做出臭味的菜品，谁会这么傻啊，臭了的东西谁会要吃呀。”倪帅一副不相信的态度。 “那可真的不一定，据我所知，很久以前有一样失传的菜品，叫做臭豆腐，就是用普通的豆腐做原料的一道特殊料理。” “臭臭豆腐？” 陈墨笑着对萧峰说道：“我的这道菜，名叫臭豆腐煲，只要你们尝上一口，就会明白的。” 同为江宁人的赵玲还是不太相信，立即靠近陈墨，小声提醒道：“喂，陈墨，这可不是开玩笑，臭的东西如果吃下去，真的发生什么不可估量的后果，可不是一句恶作剧这么简单的事情。” 见赵玲一脸严肃的样子，陈墨倒是觉得有些好笑。 看来在这个世界，臭豆腐并不怎么出名嘛，这对于我来说，反倒是一件好事。 陈墨对赵玲笑了笑，轻声回道：“反差。” 拥有多年主持经验的赵玲立即就懂了，“美食小姐，快快趁热端上去给各位评委尝尝。” 漂亮的美食小姐皱着眉头，快步的将手上这份被陈墨称为“臭豆腐煲”的菜品端到评委席上。 当菜品一放下，三名评委的眉头也立即都皱了起来。 这可不是普通的臭味啊！ 简直是横冲直撞、扑面而来。 如果不是因为身坐嘉宾席，李蓉恨不得立即离它二里地！ 浸淫商界多年的倪胜纹丝不动，洪七的一对小眼睛却在死死的盯着面前的煲。 这道臭豆腐煲，里面的豆腐是黑灰白三种颜色，些许汤汁则是深褐色的，用砂锅盛放，由于砂锅独特的保温性，端上来的汤汁还是沸腾的状态，一股股气泡不断的在汤的表面浮现，灰色的豆腐也在砂锅里伴随着气泡的涌出而不断的抖动。 随着“咕噜咕噜”的声音，一阵阵霸道的臭味，不断的冲进三位评委的鼻腔内。 三人你看看我，我看看你。 李蓉的眼神中流露出明显的信息：真的要吃吗？ 倪胜的目光伸向陈墨，对方的眼神明亮而坚定。 倪胜第一个拿起了筷子，向洪七和李蓉各看了一眼，洪七便也举起了筷子，李蓉虽然极不情愿，但碍于身份和环境，也只得一手捂着鼻子，一手拿起筷子。 在倪胜的带领下，三人先后挑了一小块豆腐，闭上眼睛，几乎是用丢的动作，将臭豆腐扔进口中。 当真正品尝的时候，三人内心的心理都被表情所出卖了。 倪胜和洪七还好，只是闭上了眼睛而已，似乎不忍看到自己居然要吃这么臭的东西。 美食家协会代表李蓉的反应就相当夸张了，将臭豆腐吞入口中后，嘴巴根本就不敢嚼，但是整个又无法直接吞下，想吐又不能吐，表情相当的矛盾。 看到三名评委的表情，萧峰和赵玲的心都要提到嗓子眼了，如果真的安排三名评委吃了一道根本就是臭的料理，那他们两位主持人，恐怕也要背负一定的责任。 “评委也不容易啊，要吃这么臭的东西，真是同情。”徐明小声说道。 倪帅则没有发表任何意见，因为自己的父亲正在品尝着这道菜。 就在人们纷纷表示同情的时候，倪胜和洪七的表情几乎同时在一瞬间发生了变化。 两人好像发现了什么似的，互相看了对方一眼，接着不约而同的举起了筷子，再次伸向了臭豆腐煲。 见倪胜和洪七竟然再次主动去夹菜，被口里的食物折磨的不行的李蓉相当诧异。 本着“早死早超生”的心态，李蓉狠心一口将嘴里的臭豆腐咬破。 美丽新世界啊！ 一口将臭豆腐咬破的李蓉，竟然发现了一片完全陌生的美丽新世界。 臭豆腐的臭，立即被浓烈的香味取代，而且这股香味和之前的臭可完全不一样。 如果说刚才的臭味只是如同天上的浮云，飘飘渺渺，那么这股浓烈的香味就仿佛是一口旺盛的油井，摧城略地的踏过舌尖，让人欲罢不能。 将嘴里的这口臭豆腐吃下去，李蓉也迫不及待的拿起筷子。 这味道有些上头啊！ 吃第二口，李蓉抵触的心态已经完全消失了，取而代之的是 嗯好臭，这东西竟然真的可以吃。 嗯~咬上一口，外焦里嫩。 哇，不仅是豆腐咬开散发的香，豆腐里吸收的汤汁味道也相当的鲜美。 怎么可以这么好吃？！ 不行，要再来一口。 三名评委竟然连连起筷，臭豆腐一块接着一块的被送入三人的口中，似乎完全停不下来。 萧峰和赵玲都看呆了，心想这么臭的东西，三个人怎么吃的这么香，这太奇怪了！ 现场的观众们也看呆了，完全不明白为何被主持人称之为很臭的菜品，三名评委还吃的这么开心。 看到三名评委的表现，谭宇脸上的表情逐渐产生了变化，情绪明显的担忧起来。 已经弃权的王珏倒是一身轻松，只是此刻也忍不住舔了舔嘴唇，喃喃自语：“哎呀，看的我也想吃一口了。” 第76章 满分的碰撞 “三位评委吃的是相当有感觉，把我都给看饿了。”萧峰的声音通过话筒和喇叭，在大厅里回荡。 这场决赛已经进行了大约两个小时的时间，的确把不少人都给看饿了。 评委们对陈墨菜品的反应，让赵玲非常的开心，毕竟这一口接着一口的吃着，已经从侧面反映了这道菜品的味道。 “当”。 勺子与砂锅锅底接触的声音。 已经改用勺子捞的洪七，发现在不知不觉间，盛放臭豆腐煲的砂锅已经见底了。 “咳咳。”倪胜放下了筷子。 李蓉还探着头，仔细在汤汁里寻找是否还有漏网之鱼。 在确定砂锅里再无一块臭豆腐时，李蓉才咂了咂嘴，不情愿的将筷子放下。 “哇，太出乎意料了，三位评委竟然将陈墨所做的‘臭豆腐煲’吃的干干净净，还露出了一副满足的表情。”赵玲的语气中带着喜悦。 毕竟是自己人。 谭宇低下头，双眼直直的看着地面。 单从评委的反应来看，谁更有希望夺得冠军，已经相当明显了。 “在王珏确定弃权的情况下，只有谭宇和陈墨在规定时间内完成了料理，那么请三位评委在品尝过两人提交的菜品后，给出评价。”萧峰觉得自己的肚子也有些饿了，看着一道道美食在自己的眼皮底下流过，却一道也吃不了，这种感觉可不是一个正常人能体会到的，现在的萧峰只想比赛结束之后，好好的吃上一顿，解解馋。 三名评委又聚拢在一起讨论了一阵，然后分别坐了回去。 倪胜拿起话筒，朗声说道：“按照决赛轮的标准，两位厨师所做的菜品，口味都很棒，无论是谭宇的黑椒苦瓜牛柳，还是陈墨的臭豆腐煲，都别有一番滋味。下面由洪师傅来主要点评一下谭宇的菜品。” 说完，倪胜将话筒交给了洪师傅，“来，你自己的弟子，你自己说。” 全场立即响起了善意的笑声。 洪师傅接过话筒，还是一副没睡醒的样子，眼睛似乎没有睁开。 嘶哑的声音响起。 “大家知道，我洪七这个人，向来是不偏私的。” 这句话一说完，大厅里爆发一片哄笑。 青年杯的比赛已经全部赛完，到了最后时刻，现场的气氛反而轻松了许多。 洪师傅接着说道：“谭宇的这道黑椒苦瓜牛柳，客观上讲，100分的话，我会打满分。为什么呢，首先我要告诉大家，黑椒牛柳这道菜，在我们金宴，原本就是一道招牌菜，身为一名正式的掌勺厨师，是必须精通的一道菜。对于这道菜，谭宇可以说是伸手就来，味道绝对就是一个字，赞！” 洪师傅少有的伸出大拇指，对着谭宇的方向，让一向严肃的谭宇脸上也露出了微笑。 “但是添加了苦瓜的黑椒牛柳，别说金宴没有，我自己也从来没有做过这道菜，所以这道菜是谭宇的原创菜品。苦瓜，所有人都知道，味道很苦，一般人是不怎么会去尝试的，但是加了苦瓜的黑椒牛柳，却别有一番滋味，一点儿也不觉得苦瓜突兀，反而在嘴里面会有苦与甜的味觉层次差别，新鲜的苦瓜刺激着味蕾，让味觉的体验感无限扩大，再品尝到黑椒牛柳的微辣与微甜时，就能百分百的感觉到辣味与甜味交织在一起的快感。吃这道菜，绝对是一种味觉的享受。苦瓜的苦，和牛柳的甜，也符合反差的主题，这是一道完全符合决赛要求的菜品。” 洪师傅说完，向倪胜看了一眼，对方点了点头。 “我们三人一致判定，黑椒苦瓜牛柳的得分是100分！” “哇~~”全场立即响起惊叹的声音。 谭宇的脸上立即焕发出了神采，那副必胜的自信又回来了。 “完蛋了，谭宇的黑椒苦瓜牛柳得了满分，那岂不是立于不败之地了么。”倪帅一副哭丧的小脸，拉得老长。 评价完谭宇的菜品，洪师傅将话筒递给了坐在倪胜右边的李蓉女士。 李蓉接过话筒，面带微笑的说道：“下面由我来点评一下陈墨的料理，不得不说，对于陈墨的这道臭豆腐煲，一开始我是完全抗拒的。” 全场又是一阵笑声。 “不过”李蓉话锋一转，“吃完第一口，我就被彻底征服了，完全停不下来。大家也都看到了，不仅是我，倪主席和洪师傅也是吃的不亦乐乎，从砂锅见底，也能从侧面反映这道菜的口味，绝对是无可挑剔的。虽然闻着臭，但吃起来香，那股浓浓的豆腐香气和汤汁的鲜香，仿佛带着我走进了一片全新的世界，这种反差感，真的是前所未有的。” “所以，陈墨的这道臭豆腐煲，也是满分！” “哇，也是满分，我就知道，大哥哥的作品肯定不会输的！”倪帅直接从位置上跳了起来。 “喂喂喂，刚才是谁一副忧心忡忡的样子的。”徐明笑着白了倪帅一眼。 “老头子呀，双方都是满分，这可怎么算呀？”彭大妈问道。 “是呀，我也纳闷了，难道同时获得冠军吗？”张大爷摇了摇头。 在两位评委分别点评了两位厨师的菜品后，倪胜接过话筒发话了。 “由于两样菜品都是满分，所以无法直接分出高下，于是我和两位评委商量过了，请两位厨师再分别点评一下自己的作品，是如何利用菜品呈现出反差这个主题的，哪一道菜品的立意更深，哪位厨师就能获得今天的冠军。” 说完，倪胜指向谭宇。 “你先来。” 萧峰立即来到谭宇身边，将话筒递了过去。 谭宇拿着话筒踌躇了片刻，开口说道：“我这道菜，主要是利用原料带给人们预期的反差，去实现反差主题的。就如同我师父说的那样。” 谭宇说完，洪七立即摇了摇头。 谭宇的话意味着，黑椒苦瓜牛柳这道菜所呈现的反差，就仅限于洪师傅所说的口感了，除此之外，并没有其它方面的反差。 这样的话，机会就来到了陈墨这边。 “机会来了。”倪帅兴奋的小脸通红。 赵玲连忙将话筒递给陈墨，还贴心的嘱咐道：“大点声，慢慢说。” 陈墨接过话筒，不假思索的说道：“这道菜的背后，有这么一个故事。” 第77章 赢得胜利 一听陈墨的菜品有背后的故事，所有人立即竖起了耳朵。 “大明的开国皇帝朱元璋出身贫寒，年少时曾经当做乞丐和和尚。元朝末年，蒙古人统治下的人们民不聊生，暴乱加上灾害，到处都在闹饥荒。有一回，朱元璋实在饿得无法忍受，在路边捡起了别人丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之。油炸过的豆腐看起来不错，朱元璋一口塞进嘴里，那种鲜美的滋味让他刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，朱元璋命令全军共吃臭豆腐庆祝一番。我这道臭豆腐煲，就是由此臭豆腐发展而来的。” 陈墨讲完，包括倪胜、洪七、李蓉等人，在场的所有人都纷纷点头，表示才知道这段历史。 “原来传闻中的臭豆腐，还有这么一段历史。”徐明也算是大开眼界。 倪胜拿起话筒说道：“没有想到这道臭豆腐煲的背后还有一段这样的故事，身为大明开国皇帝，朱元璋却是出身贫寒的草根人物，这是一重反差，而在当了军师统帅之后，还能不忘当年的处境，与全军共吃臭豆腐这样的路边食物，这是第二重反差，如果再加上这道菜本身的闻着臭、吃着香，那就是三重反差了，这境界，可不是一般厨师能够达到的。” 坐在倪胜左右两侧的洪七和李蓉连连点头，表示同意。 “我看结果已经很明显了，我宣布，第四届青年杯赛的冠军是，来自美食屋的陈墨厨师！”倪胜高声说道。 “耶~~”陈墨终于听到了梦想的结果！ 第一次参加这种竞争性的比赛，就夺得了冠军，这可是为自己走向大厨神之路、振兴中华料理，开了一个好头！ 俗话说得好，好的开始是成功的一半，陈墨绝对相信，自己就是那个带领中华料理重登巅峰的人。 听到最终的宣判结果，谭宇的表情立即暗淡了下来，眼眶瞬间就红了。 这也难怪，毕竟还是个没过25岁的年轻厨师，而且带着第一届青年杯赛冠军的头衔，还是在自己师父的眼皮下参赛，结果却与最终的冠军失之交臂，实在是太遗憾了。 王珏先是来到失利的谭宇身边，在谭宇的耳边耳语了几句，接着拍了拍谭宇的后背，谭宇抬起头，对着王珏点了点头。 而此刻陈墨也是来到两人的身旁，与谭宇握手致意，王珏则面带微笑的向陈墨表示祝贺。 “我们看到了，最后闯入决赛的三名厨师，并没有因为争夺冠军的竞争关系而产生不和，反而在最终结果出来之后，相互问候，这种友谊第一比赛第二的精神，值得我们所有人学习！”萧峰感性的说道。 这时坐在嘉宾席的洪师傅突然拿过话筒，清了清嗓子，努力使嘶哑的嗓音变得清晰一些。 “在颁布奖杯之前，身为谭宇的师父，我想宣布一件事情。” 听到洪师傅有话要说，萧峰立即向台下的工作人员示意颁奖仪式稍后进行。 洪师傅继续说道：“我宣布的是，谭宇从此刻开始，不再担任金宴的掌勺厨师！” 话音刚落，全场一片哗然，谭宇更是瞪大了眼睛，一副不敢相信的表情。 “这个洪七也太没有人情味了吧。”倪帅是第一个为谭宇抱打不平的人。 “是呀，如果是因为没有夺冠就开除的话，那这个洪七的心胸也不过如此，只参加了两届杯赛，一次冠军一次亚军，还想怎么滴？”此次比赛一直惜字如金的小胡子，也忍不住替谭宇说了几句。 就在大厅里议论纷纷的时候，洪师傅的声音再次响起。 “关在瓶子里的跳蚤，即便把瓶盖打开，也依然只能跳到瓶口的位置。这个瓶子就是金宴，而谭宇你，就是那只被关在瓶子里的跳蚤啊。所以，我命令你在一年的时间里，出去游历，多走一走，看一看，开拓自己的眼界，增长自己的见识，只有这样，你才能突破那个瓶口，迈向更广阔的天地！” 洪师傅的话如击鼓般，阵阵触碰着谭宇的内心。 洪师傅的解释让众人明白，解除谭宇的掌勺资格，并非落井下石开除他，而是希望给予他更多自由，去认识更广阔的世界，而不是仅仅被禁锢在金宴楼的灶台前。 允许自由的游历，这可是对年轻厨师最大的褒奖啊。 洪七不是在责罚谭宇，恰恰相反，这次的失利，让谭宇因祸得福，也让洪七认识到，自己教导的局限性，只有离开自己，谭宇才能真正的挖掘出自身的潜力。 他有这样的潜力，黑椒苦瓜牛柳就是最好的证明！ 说完，洪七从嘉宾席走下，来到谭宇面前，伸手抚摸着谭宇的头发，笑着说道：“傻孩子，我是看着你长大的，你有多少斤两，为师清楚，再待在金宴，你只能在金宴成为一名优秀的大厨而已，但是通过这次比赛，我发现你应该有更光明的前景，不要怀疑，师父相信，一年以后，你一定会脱胎换骨，更上一层楼。” “师父！”谭宇跪倒在洪七面前。 这或许就是最好的结局了吧。 决赛轮的成绩，陈墨作为一名外卡选手，成为本届杯赛最大的黑马，并且一黑到底，勇夺冠军！ 谭宇在决赛轮的比赛中，以非常微弱的劣势，不敌陈墨，屈居亚军。 一路表现都很稳妥的王珏，获得季军。 接下来的颁奖典礼上，倪胜亲自为冠军颁奖。 “好小子，真是可以，看不出来你的烹饪水平这么强，也算替我们倪式集团挣了面子，要知道，我们可就发了你这一张外卡。”倪胜将冠军的奖牌递给陈墨，笑着说道。 陈墨能说啥，只能连声说着“谢谢”。 “还是我姐姐有眼光。”倪帅看着父亲为陈墨颁奖，兴奋的赞许道。 “让我们祝贺来自美食屋的陈墨，获得本届杯赛的冠军！掌声响起！”赵玲高声喝道。 同为江宁人，陈墨和谭宇包揽了本次杯赛的前两名，让身为江宁台主持人的赵玲也感到与有荣焉。 陈墨激动的举起胸前的奖牌，向着观众席上倪帅、徐明、张大爷、彭大妈、小胡子等人的方向挥手致意。 “我是冠军！”陈墨高声呼喊。 “夺得冠军的陈墨，将独得30万冠军奖金！” 喇叭里传出的声音，让陈墨吓了一跳。 这样原本拍摄前三名合照的摄影师，在这一瞬间记录下的照片，是陈墨瞪大了双眼，一副惊讶的表情，身旁的谭宇面无表情，王珏则面带微笑。 第78章 扩建美食屋任务 杯赛落幕，夺得冠军的晚上，陈墨在床上辗转反侧。 闭上眼睛10分钟了，陈墨还是毫无困意，又把刚刚放在床头的手机拿起来。 打开银行app，我的账户，显示余额。 个、十、百、千、万 好多的零，陈墨的精神又亢奋了起来。 拿起放在床头另一边的青年杯冠军奖牌，虽然不是金子做的，但份量可是沉甸甸的。 看了眼时间，卧槽，凌晨2点了！ 不行不行，明天还要开店呢。 将手机放在床头，闭上眼睛，试图让情绪平稳 10分钟后，还是毫无困意 早上的闹铃响了第n遍的时候，陈墨终于从床上爬了过来。 “哎呀，真吵。”迷迷糊糊的陈墨用手连按几遍，吵闹的声音还是不断的响起。 “滴滴滴滴滴滴” 陈墨游离的魂魄终于慢慢回来了。 然后猛然觉醒！ 这不是闹铃，这是美食屋系统的提示音呀。 任务名称：扩建美食屋（长期任务） 任务说明：拥有冠军头衔的你，人气必将进一步提高，现有的环境将很快无法满足食客们的就餐要求，扩建美食屋，增长利润率，为迈向中级美食屋踏出坚实的一步吧！ 任务要求： 1店铺面积需要扩大一倍； 2人气要求：2000点。 3菜单要求：15个菜品。 陈墨一看这个任务，不得了呀，这是要扩大经营的意思啊。 美食屋的升级看来可没有那么容易，但先决条件已经很明显的给出了，就是首先要把美食屋给扩建起来。 第一个要求：面积要扩大一倍。 这房子买下来的时候，就几乎掏空了自己的老婆本，整整20万呢，现在要把面积扩大一倍，这可难办了！ 当陈墨盯着要求1的条件发愁的时候，系统突然弹出了提示。 系统提示：隔壁冯老板的杂货铺要出售，可以用冠军得来的奖金接手。 陈墨看完，心里不由的一句“我擦”。 每次兜里有点钱，都要被系统惦记上。 这一条再议！ 第二个要求：人气要2000点。 陈墨记得之前自己做过一个任务，是关于知名度的，要求的是1000点，自己已经完成了，但为何又来了一个人气要求呢。 将目光对准要求2的条件，系统弹出解释：知名度，是指店铺传播的情况，即有多少人知道美食屋这家店。人气，指的是有多少人会真正来到美食屋这里品尝美食。换言之，人气的热度代表着知名度的转化率。 原来是这样。 陈墨有些明白了，这一条要求非常合情合理。 如果扩建了美食屋，但人气却跟不上，反而会变相的提高经营成本，降低了利润，这对经营的发展可是相当不利的。 原本有不少人排队的时候，还是盈客满门的状态，但如果扩建之后，大厅里反而坐不满，就会给人一种人气下降的错觉，这对于经营也是很不利的，尤其是新开的小店。 有多少小店甚至是老店，是死在盲目扩张上呀。 这一点，陈墨必须得谨慎。 人气要求的2000点，是当时任务要求的知名度所需1000点的两倍，可见系统也是做出了客观分析后给出的谨慎结果。 再看第三个要求，菜品数量需要15个，陈墨看了看自家墙上的菜单，目前在售的菜品一共只有6个：茶叶蛋、五香鹌鹑蛋、煎饼馃子、青椒土豆丝盖浇饭、麻婆豆腐、猪油拌饭套餐，一些特殊场景下学会和制作出来的美食，并没有被系统列在菜单上。 还差9个菜品。 怪不得系统把这一项列为了长期任务，这3点要求，可都不是短时间内就能完成的。 当陈墨将这个大任务消化理解后，系统又有提示。 任务名称：冠军食谱 任务说明：得到了青年杯冠军，不仅仅是冠军这么简单，所有在比赛中做出的菜品，都可以藉由冠军的噱头去增加销售，从而扩大店铺的人气，吸引更多的人上门。该任务有利于完成“扩建美食屋”任务要求2和要求3。由于宿主获得冠军，系统特此表扬鼓励，给出优惠价，两样菜品的食谱打包一口价，9999块！ 任务奖励：食谱：北京烤鸭、臭豆腐煲。 荷叶饼陈墨自己本来就会做，但北京烤鸭，陈墨虽然会一点，但并不是非常的地道，在比赛的时候，陈墨也仅仅用到了烤鸭的鸭皮而已。 至于臭豆腐煲，如果不是因为用成就点数换得了潜力卡片，陈墨也是完全做不出来的。 这两个食谱，陈墨的确都需要好好学习。 不过陈墨这下也算是彻底明白了，只要有系统一天，自己就别想存下钱。 虽然9999块挺多的，但没办法，想要完成扩建的任务，这是必经之路呀。 30万，原本陈墨是打算先给父母一笔钱，感谢他们的养育之恩，再回乡下看看爷爷奶奶，给他们买些电器改善一下生活，但现在看来，这30万够不够花，都还不一定。 只能走一步算一步了。 先把当前的任务解决了。 点击“完成任务”按钮，系统提示：宿主确定支付9999块完成“冠军食谱”任务？ 再点击“确定”按钮。 滴滴短信扣款的声音响起。 两本古朴的食谱浮现在陈墨眼前。 一本食谱上书写着“北京烤鸭”四个字，另一本食谱上书写着“臭豆腐煲”四个字。 两本食谱化为晶莹的金色碎片，慢慢涌入到陈墨的脑海里。 得到了系统的提示，拥有了这两道冠军食谱，陈墨打算好好的运营一下自己的小店，把当年在大学期间所学的管理学专业，好好的在实际中用上一把。 管理学中的市场营销，陈墨轻车熟路。 在开店前，陈墨快速的制作了几条红色的大海报，贴在显眼的位置。 早上9点。 “哗啦”一声，门开了。 “陈老板，恭喜恭喜啊！” “小陈，祝贺你获得冠军啊。” “大哥哥，我们特地赶早来给你祝贺呢。” 街坊邻居们道贺的声音不断的响起。 陈墨连忙一一答谢。 “大家不用太客气了，赶紧进来坐吧，今天有冠军菜品哦！” 排在前面的食客一进入大厅，就看到了显眼的红色海报。 海报上写着一行字：冠军菜品-北京烤鸭-热卖！ “冠军新品，北京烤鸭！” 不知谁大叫了一声，排队的食客们立即骚动了起来。 第79章 北京烤鸭 北京烤鸭，算是中国具有世界声誉的一道菜式了，由汉族人研制于明朝时期，在当时是宫廷食品。一般使用果木作为木料烧制，用果木熏烤的烤鸭，色泽红润、肥而不腻、外脆里嫩，被中外美食人士共称为“天下美味”。 陈墨在青年杯上所做的半成品烤鸭，无论从鸭子的选材还是挂炉所使用的木料上，都和美食屋系统提供的原料完全没有可比性。 原料柜提供的鸭子品种，非同一般，其历史可追溯至千年以前。 一位辽金元期的帝王外出游猎，偶然间捕获了一种纯白色的野鸭，后为游猎而养，一直延续了下来，才得此优良品种，并培育成为如今名贵的肉食鸭种，也就是现在的“填鸭”。 这道北京烤鸭食谱里的“填鸭”，用的是盘锦大洼饲养的鸭子，这种鸭子就是纯白野鸭的后代，一般长到30多天就不爱吃食了，必须通过人工填食让鸭子增肥，直至体重达到6斤以上，才能成为合格的烤鸭原料。 盘锦大洼的填鸭肌肉丰满、美态大方、眼睛大而凸出，具有填食时间短、育肥快的特点，肥瘦分明、鲜嫩适度、不酸不腥，是制作北京烤鸭的首选。 搭配北京烤鸭的荷叶饼，系统提供的原料精面粉也很有讲究。 精面粉使用的小麦产自于nmg地区，这里日照时间长，昼夜温差大，又有黄河水灌溉，所以这里的小麦蛋白质含量特别高，营养价值也很高，属于国内最顶尖的小麦品种，用这种小麦制作的精面粉，是最顶尖的。 青年杯赛的时候，作为主办方的倪式集团使用的原料，都是采购自大品牌，但原料柜所提供的鸭子和精面粉，可比杯赛上的原料要高上一个档次。 虽然陈墨同时学会了“北京烤鸭”和“臭豆腐煲”这两道菜，但考虑到营销手段，陈墨打算分两步推广自己的冠军菜品，以期将营销效果做到最大化。 拥有了“冠军菜品”这个噱头，再加上陈墨刚刚夺得青年杯的冠军人气正盛，来到现场准备品尝美食的食客们都快疯狂了！ 尤其是那些昨天在比赛现场观看比赛过程的食客们，在当时面对陈墨做的美食时，就已经垂涎欲滴了，此刻的口水更是犹如“飞流直下三千尺”，脑子里和眼睛里，就只有“北京烤鸭”这四个字了。 不少食客立即在手机的通讯app里告诉自己的小伙伴们：美食屋今天出冠军菜品啦！北京烤鸭！ 有人立即秒回：就是昨天夺冠的那个陈墨做的荷叶饼配鸭皮那道菜？ 食客也立即回道：就是这道菜，只不过这次制作菜品的时间更充裕，做出来的应该是完整的北京烤鸭。 群里立即不少人响应道：我的天，我的口水都要流出来了；我立即就去，代我排个队；排队的人多吗，人多的话我明天赶早过去 现场还有食客立即拿出手机，将陈墨贴出来的“冠军菜品”的大字报拍了下来发到网上、朋友圈、空间等等，呈现出井喷式的快速传播！ 美食屋墙上的菜单上写着：“冠军菜品”北京烤鸭-半只149元，一只268元，限量每人每天一只。 价格相对于其它烤鸭来说比较贵，但毕竟是新晋出炉的青年杯冠军厨师所做的菜品，再加上美食屋向来就有菜品价格较高的传统，所以大家对于价格也没有过多的在意。 反正在美食屋这里，价格虽高，但物有所值。 “陈老板，我这里要一只。” “我要半只。” “小陈，我也要半只。” 陈墨笑着对彭大妈说道：“好，彭大妈，你和张大爷休息一会儿，烤鸭一会儿就好。” 陈墨来到厨房，按照食谱动手做菜。 首先，将准备烧烤的鸭子用夹子夹住鸭脖，用开水前后左右，仔细的将整只鸭子都烫过一遍，遇到开水的鸭皮会马上收缩。这一步是为了达到破坏鸭皮组织吸水的功能，保证吃到的鸭皮是脆的。 接着，拿出刷子，分别将料酒、白醋、蜂蜜反复的涂抹在鸭皮上，保证整个鸭身全部被涂抹过，没有漏掉任何一处。然后放进美食屋厨房特制的贮藏间，旋转按钮至“阴凉”、“通风”，点击“开始”。 仅仅2分钟后，需要1-3天完成的风干效果就达成了！ 风干后的鸭皮干薄发亮，触碰上去，犹如碰到薄纸般的感觉。 通过清理完内部的小洞，往鸭肚子里灌上开水，然后把小洞系上，放在厨房间的挂炉里烤。 用灌满开水的鸭子去烤，既不让鸭子因为被烤而失去水分，又可以让鸭子的皮胀开，不会被烤软。 用梨木、枣木等果木为燃料，明火烧烤，无烟、火旺。 在美食屋的挂炉里，配合陈墨的九阳火工，只用了1分钟的时间，第一炉的鸭子就烤好了。 通过系统给出的食谱，陈墨烤出的鸭子外观饱满、颜色鲜艳、皮层酥脆、外焦里嫩，从挂炉里取出的时候，还带着浓浓的果木清香。 松风刀切，瞬间将配料的葱、黄瓜、萝卜切成细丝摆盘放好，又迅速的将鸭子片好，摆入盘内。 再加上一碟细糖和一碟甜面酱。 北京烤鸭，成功！ 一次性给等待的食客们上了10只鸭子，整个美食屋大厅的空气中都流淌着鸭肉和果木的香气。 “哇，好久没有见过这么正宗的烤鸭了。”一位经常在店里吃饭，却总喜欢带着墨镜的男人激动的盯着面前的北京烤鸭说道。 “哎呦，你还能判断这烤鸭正不正宗呀。”有食客立即打笑道。 墨镜男昂起头说道：“那你可就有所不知了，这北京烤鸭，往前历数，其实可是传自于咱们金陵的。” “不会吧？”听了墨镜男的话，有不少食客忍不住惊讶道。 “怎么不会，早在南北朝的《食珍录》和元朝天历年间的《饮膳正要》里，可都明明白白写着呢。那里面写的‘烧鸭子’就是最早的烤鸭，出自金陵这里。”墨镜男毫不迟疑的回道。 “你咋知道的？” “切，我爷爷的爷爷的那个啥，可是当时明宫御厨，我当然晓得。” 陈墨见墨镜男高昂着头，虽然看不见眼睛，但那副骨子里的骄傲透过表情的变化表现的淋漓尽致。 “哎哎哎，我说，烤鸭不是你这么吃的。”墨镜男连忙阻止了身边的人，说道，“看看我怎么吃的，学着点！” 说完，墨镜男拿起一片荷叶饼。 第80章 蒜泥和酱油 见墨镜男似乎对烤鸭很有研究，彭大妈立即推了推张大爷，示意面对着一堆配料和配菜不知道如何下手的老伴，认真看看人家是怎么做的。 要说这老两口，起的真是早，但凡过来美食屋，总是排在第一轮的位置。 见众人都瞪大眼睛瞧着自己，墨镜男也收起了轻浮，非常严肃的做起了示范。 “先挑出一块荷叶饼。哎呀，真香咳咳。” “然后，挑一片烤好的鸭肉。” 墨镜男夹起一片鸭肉，放到了荷叶饼里。 “哎呀，这谁不会呀，我还以为有什么真功夫呢。”有食客取笑道。 这食客说完，立即挑了几片鸭肉放进手里的卷饼里，倒上甜面酱，然后放上葱丝、黄瓜丝和萝卜丝，再撒上白糖。 “不就是把所有的料混到一起么，这还有啥讲究。” 这名食客说完，吧唧一口，嚼着嚼着，觉得味道不太对，虽然烤鸭的味道的确很赞，但各种口味混合到一起，有一种说不出的奇怪。 见食客的眉头皱了起来，其他旁观的人都笑了。 “我说你啊，就虚心一点，人家祖上毕竟是御厨呢，你就等人家把话说完再吃不好吗？” 被说的这名食客硬着头皮把鸭卷囫囵吞枣的吃了下去，抹了抹嘴巴，便不再言语。 “这些配料和配菜，并不是一起用的。”墨镜男用筷子指着盘子里摆放在左右两旁的鸭片说道，“左边这边的鸭肉，肉偏多一些，适合用来卷饼，配上面酱，再夹几根葱丝、黄瓜丝和萝卜丝，三种丝把鸭肉铺满，这样的配量是正好的。右边的鸭肉，主要以松脆的鸭皮为主，肉偏少一些，这种鸭肉可以直接蘸着糖食用，也可以放在糖里滚一圈，然后卷进饼里。” 墨镜男刚才挑的鸭肉是左边的鸭肉，所以接下来，他用勺子舀了半勺面酱，抹在鸭肉一旁的荷叶饼上，又用筷子挑了一些葱丝、黄瓜丝和萝卜丝，刚好铺满饼里的鸭肉，然后麻溜的将荷叶饼在手里一滚，卷了起来。 “瞧。” 墨镜男将卷好的荷叶饼给众人看了看，没有一滴面酱漏出来，鸭肉与配料的比例也刚刚好，既没有将饼撑开，也没有显得料太少。 在众人灼热的目光下，墨镜男将荷叶饼一口吃进嘴里。 “吧唧吧唧。” “咕咚” 众人：“” 墨镜男的墨镜竟然发光了！ 它像两只冒着金光的黑色眼睛，望向了众人的灵魂深处！ 墨镜男缓缓的竖起了拇指。 “这就是我梦寐以求的烤鸭滋味呀！” 墨镜男的话让现场的食客们群情激奋。 人们迫不及待的收回目光，开始对自己面前的鸭子动起手来。 张大爷先是拿起一块卷饼，然后瞧了彭大妈一眼，便挑了几片盘子右边的鸭肉，这部分鸭肉以鸭皮为主，在糖里滚了一圈，卷进饼里，笑嘻嘻的递给彭大妈。 彭大妈笑着接过，咬上一口。 “咔嚓~~”，松脆的鸭皮爆裂开来。 “滋~~”，鸭皮里包含的鸭油和果木的香薰一下子涌进了口腔。 鸭油虽然不多，但非常的浓郁，连带着鸭油的香气，瞬间涌进了咽喉。 彭大妈闭上眼睛，只觉得嘴巴里、喉咙里、鼻腔里全是鸭油混合了果木的香气。 这股滋味太上头了！ “老头子，你也尝尝看。” 彭大妈舔着嘴唇，回味着刚才的美味，但依然伸出手去，给张大爷卷了一张荷叶饼。 与张大爷卷给自己的那张不同，彭大妈卷给张大爷的是盘子左边的鸭肉，肥而不腻的鸭肉，肉质滑嫩，按照墨镜男的卷饼方式卷好。 “老伴，张嘴。” 张大爷笑呵呵的张开了嘴巴。 彭大妈将卷饼整个塞了进去。 张大爷立即开心的吃了起来。 “慢点吃，别噎着。” 张大爷吃的嘴巴鼓鼓的，还含糊不清的说道：“卷的真好。” 坐在同一张桌子的食客们快要被这老两口撒的狗粮喂饱了。 陈墨笑嘻嘻的瞧着这老两口的日常行为，早已经习惯了。 大厅里传出一片惊叹的声音，纷纷给这道北京烤鸭点赞，这可馋坏了外面排队的人。 墨镜男吃着吃着，突然叹了口气。 有人问道：“喂，这烤鸭味道不好吗，干嘛叹气呀？” 墨镜男回道：“味道当然好，只是” 墨镜男的叹息和欲言又止，让站在一旁观察食客们反应的陈墨也感到了好奇。 “这位是” 见老板主动和自己打招呼，墨镜男受宠若惊，连忙站起来与新晋的冠军厨师握了握手。 “我叫姚正，陈老板你好。” 名叫姚正的墨镜男显然比陈墨还要大上几岁，但态度却似乎受宠若惊，现在的陈墨，已经俨然是春风里的红人了。 “姚哥，刚才你说的‘只是’，下半句是什么呢？” 姚正微微一笑，说道：“其实，我也不知道我说的对不对。就是我爷爷的爷爷的那个啥，曾经口口相传下来的，说是烤鸭除了面酱和细糖之外，还有蒜泥和酱油的配料可是使用，但我也只是这么听说过，还从来没有吃过带蒜泥和酱油口味的烤鸭。陈老板你手艺这么高，做的烤鸭又这么棒，我怕班门弄斧，所以不好意思说。” 姚正的语气非常谦逊，和刚才面对其他食客们的傲娇模样可完全不同。 “蒜泥和酱油？” 陈墨也是第一次听说，在之前的那个世界，陈墨自己也从来没有吃过蒜泥和酱油的口味。 不过既然是御厨的后人所说 有着强烈的探索欲与求知欲的陈墨，哪能放过这个机会。 来到厨房，陈墨思考了片刻，开始按照自己的想法动起手来。 这可是完全脱离了食谱的步骤。 从原料柜里取出新鲜的大蒜，去皮清洗干净，掰成蒜瓣放进蒜臼子里。 陈墨一手紧紧贴住蒜臼子扶好，一手握住蒜锤，用力敲击容器里的蒜瓣。 待蒜瓣变成小颗粒后，用蒜锤使劲研磨，直到蒜瓣被磨成蒜泥碎末为止。 加上一小勺香油，搅拌均匀，一盘新鲜的蒜泥就做好了。 接下来是原料柜专供的次元界特制酱油。 陈墨看了看酱油瓶子，没有生产日期，没有厂家，只是一个透明的光秃秃的玻璃瓶。 凭借着经验，陈墨举起酱油瓶。 一瞧，红褐色的酱油，颜色较深。 二摇，摇动瓶子，酱油瓶里立即摇出了很多的泡沫，而且有明显的挂壁性。 三品，陈墨沿着瓶口抹了几滴，放进口中尝了尝，浓烈的酱香味，味道极其鲜美。 这绝对是好酱油！ 拿起一块荷叶饼，陈墨打算试一试，使用蒜泥和酱油包裹着烤鸭肉，会是什么滋味。 第81章 巷口的早餐店 挑出一小块蒜泥，抹在荷叶饼上，再用筷子蘸些酱油，和蒜泥混合到一起，待蒜泥颜色变深，加入鸭肉，用饼把带着蒜泥和酱油的鸭肉包起来。 用这种新颖的吃法包着的鸭肉卷放入口中，咀嚼片刻，陈墨在心里要为姚正叫个好了。 混合了蒜泥和酱油的鸭肉，在鲜香中增添了一丝辣意，风味独特，蒜泥的口感刚好还可以解油腻，吃完之后，口里没有留下一丝鸭油的油腻感。 “蒜泥酱油调料来了~~” 陈墨一声高喊，从厨房里拿出了美食屋出品的酱油和捣好的新鲜蒜泥，在三张桌上各摆放了一瓶酱油，两碟蒜泥。 “陈老板，味道怎么样？”姚正忍不住开口问道。 陈墨对着姚正竖起了大拇指。 尽在不言中。 姚正的脸上立马笑出了花，如果不是带着墨镜，估计眼睛都能笑弯了。 得到陈墨的肯定，那就是对自己老祖宗的肯定，说明了自己不是说白话，蒜泥酱油口味那可是有根有据的。 “快，尝尝新口味。”姚正自己率先动手卷了一个，放了些许蒜泥，蘸了点酱油，放进嘴里。 “嗯~~”一边吃着一边点头，“怎么也不会想到，烤鸭卷竟然能吃出鲜辣的口感！” 其他人也纷纷效仿着姚正的新吃法。 “哎呀，这种口感还真是第一次吃到，别说还真不错呢。” “蒜泥的辣味一下子就把刚起来的那点油腻感给压了下去，我感觉我还能再吃半只！” “老头子，你胃不好，蒜泥的少吃。” “哎好，我就吃一块蒜泥酱油的就行。” 过了整整15分钟，第一波进屋的客人，才有两三个吃好了，满意的付过钱离开，甚至没有一个人对于烤鸭的价格有异议。 “说真的，这味道可比全居德的烤鸭好吃多了。” “就是，这价格不亏。” 两名食客一边交谈着，一边走出门去。 在门口巴巴的看了好久的食客一进门，刚坐下就嚷嚷道：“老板，一只烤鸭！” 这冠军菜品的头衔可真不是虚的，加上徐明的饕餮影视在网络上的传播，今天的生意算得上是平时的两倍了。 一直到下午4点多，平时店里已经开始空闲的时候，店里依然坐满了人，只是门口排队的队伍已经都消化完了。 见门口没有排队的人了，店里吃东西的食客们也能安心的慢慢吃着美食。 “哎，你们知道吗？巷口那家早餐店关门了。”今儿的小胡子来的挺晚，但来得早不如来的巧，刚到这里的时候，正好没有排队的。 “是吗？不过那家味道不怎么样，我在那家没吃过几次。”下午放学的倪帅，一下课就冲到了美食屋来，在朋友圈里一早就看到了美食屋的冠军菜品，心里早就按捺不住了，一个人就点了一只鸭子，让陈墨觉得倪帅的体重应该还有不少提高的空间。 “可惜了，要说那家早餐店是这条巷子里最早开业的，老板原本的手艺还是很不错的，如果不是因为他那个不争气的儿子，早餐店早就做起来了。”有知情的食客接口说道。 客人们的菜都上齐了，忙活了一天的陈墨还没来得及吃上口饭，这会儿自己也向系统买了半只烤鸭，和食客们坐在一起，边吃边聊。 “你知道那家到底出了什么事嘛？”小胡子立即问道。 “哎，这都好多年前的事情了。”食客长叹了一口气，说道，“要说关系的话，实际上我和门口那家店的老板还是远亲呢。” 这名食客顿了顿，停下了手上卷饼的动作，开口道：“那得是七年前了吧，当时门口那家早餐店，可真是火爆，尤其是早上饭点的时候，那简直是门庭若市，丝毫不比这儿人气差呢。” “真的假的啊，就那味道，也能吸引这么多人啊？”倪帅质疑道。 “那时候开店的老板家里还没出事呢，早餐店的生意的确很好，馒头发的又白又软，米汤的汤汁又浓又香，包子都是当天早起现做现蒸的，吃起来那叫一个鲜美，每天都不够卖呢。” “生意这么好，怎么会突然不做了呢，我去那家店里也吃过好几回了，就只有一个伙计看店，就没见过老板的样子。”小胡子也停下了吃食的动作，开口询问道。 “哎，这就要从他那不争气的儿子说起了。他那儿子，可真是不行，学习成绩不好，三天两头逃课去网吧，经常一玩就是通宵，家都不回。为这事，他爸也是打过他好几回，可惜，没过几天又恢复原样了。有一次，他那儿子又玩了个通宵，早上回家，拿起刚做好的包子就吃起来，结果被他爸看到，气的一脚踹出了门去，指着他儿子的鼻子骂道，你有能耐的话，就自己去赚钱，要干什么我都不管了。” “然后呢，然后呢？”倪帅一听到这种事情，好奇心就止不住了。 “结果他儿子一气之下，离家出走了，好几天都没有回家。有人劝他把儿子找回来，他也不听，认为儿子钱花光了就会回来的。结果再听到他儿子的消息，是医院打来的电话，说他儿子在工地上干活的时候，不小心从架子上摔了下来，双腿骨折，恐怕以后只能坐轮椅，再也走不了路了。” “啊？”倪帅惋惜道，“要这么说，他儿子也算挺有种的，竟然自己去工地打工赚钱去了。” “嗨，说是这么说，但到头来呢，不还是坑了自己的父亲么。听说出院的时候，只能坐着轮椅出院，但他父亲一直没有放弃，还在到处求医，说要让他儿子重新站起来。我记得他儿子住院的时候，他曾经深深的自责，说他妈去世的早，如果不是因为他光顾着店里的生意，忽略了儿子陪伴的需求，他儿子也不会走到现在这一步。后来，他就不怎么在店里出现了，那家早餐店，也就慢慢的成了现在的样子。” 食客终于把故事说完了，摇了摇头，把最后一块卷饼塞进嘴里。 “老板，结账。” “谢谢，149元。”陈墨连忙站起来。 食客付完钱，转身离开的时候说道：“巷子尾的那家蛋炒饭也搬走了，这下早餐店也没了，以后春风里这条巷子就只剩下美食屋咯。” 陈墨听到这句话，心里泛起异样的感觉，感到哪里似乎不太对劲。 第82章 络腮胡子 陈墨的异样感来自于何处，自己也说不清楚。 但就是觉得，在这条小巷子里，不应该只有自己这一家馆子的存在。 在现在这种环境下，更应该是百花齐放百家争鸣，这样对于中华料理的发展才更有好处和意义。 “各位，麻烦大家快一些，今天6点就要收摊啦。外面排队的朋友，马上就要关店了，想品尝美食的，明天请赶早。” 来美食屋这里的大多是街坊邻居或者附近的回头客，陈墨发了话之后，大家也都自觉的遵守了。 大厅里的食客卡着时间点，将手头的烤鸭和其它美食消灭的一干二净。 外头几个排队的食客，也只能抱怨了几句，便四下散去。 食客们都陆续走了，但门口还有两个妆容精致的美女始终没有迈开步子。 陈墨来到门口，准备关门。 其中一名身材高挑、衣着时尚的美女上前，站到了距离陈墨很近的位置。 浓烈的香水味让陈墨快要窒息了。 “老板，别急着关门嘛，人家好不容易带了闺蜜过来吃饭，别这么” “嘭”的一声。 “哎呦喂！” 美女刚做好的鼻子差点被陈墨的门给碰歪了。 “作死哦，犯嫌！”美女揉着被撞的鼻头，气愤的骂完，还在门口直跺脚。 快速的将大厅里的卫生搞好，至于碗筷，只要放入美食屋厨房提供的洗碗机，剩下的交给系统即可。 洗碗机不仅能洗碗碟，还具备洗后消毒、烘干的功能。 除了自己动手做料理，还有搞一搞大厅的卫生，其它都不需要陈墨多操心。 今天之所以早些关店，主要是因为陈墨心里有事，一有事，炒菜就容易分心，就做不出好的料理。 大约7点钟的时候，陈墨从美食屋后门的小门出去，先往巷尾走去。 巷尾的那家“美味蛋炒饭”，在陈墨的美食屋开业前生意还算可以，虽然没有品尝过店主马龙的手艺，但龙哥的儿子马超所做的“金包银”，味道是相当不错的。 在经历了蛋炒饭比赛的落败后，“美味蛋炒饭”这家店就彻底走向了衰落。 马超从台北回来不久，他们一家人就搬到其它地方去了，这里的店铺也已经转手给了别人。 不知道学会了“菩提玉斋”的马腾，能不能带领马家在其它地方重振蛋炒饭的辉煌。 回想起之前的疑惑，为何系统一直不让蛋炒饭登上美食屋的菜单，或许系统也希望中华料理能够更广泛的开枝散叶，打破被欧美、日韩等国家的食物垄断市场的局面。 从巷尾走到巷口也不算远，春风里这条巷子，从东向西，直线也就1000米的样子，这一路上倒是碰到了不少街坊。 “小陈，出来溜达啊，祝贺你啊，青年杯冠军，了不起。” “陈墨，你可是我们春风里的骄傲啊。” “陈老板，过来玩啊~~” 陈墨加速离开。 巷头的这家早餐店，也是陈墨最早来的地方，当时那个坚如磐石的馒头让陈墨对这家店的水平产生了严重的质疑。 自从美食屋开业，陈墨也没什么时间出门看看，现在的早餐店店门紧闭，透过玻璃向内看去，桌子上已经蒙上一层薄灰。 店门上贴着一张超大的白纸，上面写着“门店转让”四个大字，在一个对外的窗口，窗口处还贴着“酱油蛋”三个字。 听说过这家老板的故事，陈墨对于这家早餐店老板的遭遇还是挺同情的。 “嘿~加油~儿子~使劲！” 此时已近8点，天色早已暗了下来，但在店铺后面的空地上，却传来了中年男子加油鼓劲的声音。 顺着阵阵吆喝声，陈墨沿着早餐店东侧，来到一块空地的大门前。 空地上，一位满脸络腮胡子的中年男人，正双手搀扶着一个和自己差不多大的年青人缓慢的行走，距离两人不远的地方，摆放着一辆轮椅。 “儿子，没事，不要急着往前走，一步一步的，不要急。”络腮胡非常有耐心，一边小步后退，一边引导者年青人前进。 “爸，我不行了”年青人的额头渗出了汗珠。 “儿子，坚持住，再往前走几步，你看，我们已经比一周前进步很多啦！” 年青人站在原地稳了一会，深吸一口气，再次迈起步子。 “好，加油，眼睛向前看，你行的！” 年青人的双腿已经开始哆嗦了，在奋力的往前又蹚了几步，终于体力不支，一下子向前摔倒。 络腮胡立即冲过去一把搂住，然后将年青人扶起，说道：“儿子，我就说你可以的吧，我们又破记录啦，只要这么坚持练下去，你肯定可以靠自己重新站起来的！” 年青人使劲的点了点头。 听到两人的对话，陈墨立即知道站在面前的两人是谁了。 还能有谁？ 络腮胡扶着年青人坐上轮椅，将挂在轮椅靠背上的水壶打开，递给年青人，自己站直了身体，一手擦拭着脸上的汗水，一手不停的垂打着腰部。 这些都被陈墨看在眼里。 谁言寸草心，报得三春晖。 此情此景，陈墨想为他们做些什么。 “您好。” 近距离看，中年男子的络腮胡子有些杂乱，看样子应该年近50，但头发里却已经冒出了不少白发。 络腮胡对陈墨点了点头，“你好，请问，找我有什么事吗？” “额”陈墨犹豫了一下，回答道，“听说你们的早餐店不打算在运营下去了是吗？” “你打算接下店铺？”络腮胡立即回道。 陈墨连忙摇了摇头，说道：“那倒不是，我只是觉得，这么好的早餐店，位置也很不错，关掉挺可惜的。” 络腮胡用汗巾擦了擦脸，垂下头看着轮椅上的年青人说道：“其实这家早餐店早就已经关掉了。” 坐在轮椅上的年青人身体突然抖动了一下。 络腮胡伸出双手，对陈墨说道：“我这双手，已经不能再做早餐啦。” 呈现在陈墨面前的两只手，手掌里全是厚厚的老茧，手臂青筋暴露，手背的皮肤非常的褶皱，根本不像是一名不到50岁的人的手。 “爸，对不起。”年青人低着头，双肩不停的抖动着。 “说什么呢，儿子，我们回家。”络腮胡拍了拍年青人的背，向陈墨点了点头，推着轮椅向门口走去。 一个大胆的想法突然浮现在陈墨的脑子里。 “喂，大叔，不如，我把茶叶蛋教给你吧。” 第83章 蒋超来了 络腮胡停了下来，扭头看了看陈墨。 “小兄弟，你莫不是开在巷子中间的那家美食屋的老板吧？” 陈墨万没想到，这家早餐店的老板竟然知道自己。 “大叔，你好，我就是陈墨。”陈墨大方的承认了。 “嘿，就算你刚拿了青年杯的冠军，也轮不到你在我这里耀武扬威。”络腮胡语气不善。 “你误会我了” 没等陈墨说完，络腮胡推着轮椅，头也不回的向门口走去。 “喂，我是为你们好，有了茶叶蛋，早餐店还能够继续开下去呢！”陈墨在两人身后大声喊道。 “爸” “儿子，甭理他。” 看到两人的身影消失在门口的拐角，陈墨深深的叹了口气，心里同时有些戚戚然。 做好事也不容易呀。 回到美食屋的时候已经是晚上8点多了，陈墨路过隔壁杂货铺的时候，突然想起了系统的任务。 “冯老板，你好呀。”陈墨走进杂货铺，主动打起了招呼。 作为邻居，陈墨刚搬到这里的时候，就和隔壁的冯老板碰过面。 这个冯老板年近70，附近的街坊们都叫他老冯，老冯原名冯西范，老家是就在隔壁省，30年前举家搬迁到金陵这边生活，这个杂货铺，恐怕也有接近30年的历史了。老冯为人和蔼，从没听说过和谁有过争执，一儿一女现在都在外地成家立业了，听说他的两个子女都曾经劝说老冯跟着他们一起生活，但都被老冯给拒绝了。 老冯常说的一句话是：“儿女有他们自己的生活，再说我们过去也不习惯。” “哟，这不是小陈么，叫我老冯就行了，今天怎么有空出来溜达啦，没继续在屋里研究新菜吗？”冯西范笑眯眯的问道。 “今天休息。”陈墨也笑着回道。 “那倒是，这一天天的生意这么好，又刚参加了青年杯比赛，是得休息一下，年青人也不要过度的透支身体。”冯西范端起刚泡好的枸杞茶，吹上一口，杯口的热气立即散去，然后喝上一口，接着砸吧砸吧嘴。 “老冯，听说你这店想要盘出去？”陈墨试探着问道。 “咦，你消息还真灵通呢，我这才刚打算卖铺子，你那边就知道啦。”冯西范一听原来有买卖，连忙把茶杯放下，凑上去说道。 “你这铺子打算卖多少呀？” 冯西范将两只手扬起，各伸出五个指头，笑眯眯的看着陈墨。 “10万？”陈墨没想到竟然这么便宜，莫非自己那美食屋的铺子是买贵了？ “5个5，当然是25万啦，亏你还是大学生。”冯西范白了陈墨一眼。 陈墨：“” “老冯，25万有些贵啦。” 陈墨自己那铺子，也就22万成交了，面积和这边差不多。 “咦，25万还嫌贵，要不是年纪大了，想着落叶归根，我还真舍不得离开我这杂货铺呢。”老冯摇了摇头，又端起杯子喝起了枸杞茶。 临走的时候，陈墨的耳边还回荡着老冯的那句话：“25万，少一分也不卖。” 刚拿到奖金的陈墨不是买不起，但25万的价格的确超出了自己的预算，目前自己兜里就只有29万，如果真的买了下来，再装修一下，口袋里又要光秃秃的了。 再等等，反正目前人气还没达到系统的要求，也不急于这一时。 临睡前，陈墨查看了一下人气情况，2000点的人气要求只完成了50点。 那么多人排队，才只有50点人气值的提升，可见想要达到2000点的任务目标，可不是什么容易的事情。 在将“北京烤鸭”搬到菜单上后，距离完成“扩建美食屋”任务的第三个要求--15个菜品，还差8个。 虽然都还有着不小的差距，但这种稳扎稳打、距离目标越来越近的踏实感，让陈墨很舒服。 睡吧，明天又是美好的一天！ “陈老板，这边两个茶叶蛋，半只烤鸭。” “好嘞，马上到~~” 又是忙碌的一天。 要说也奇怪，美食屋提供的厨房，无论是油烟机还是挂炉，所发出的声音都非常的安静，不像很多饭店里，后厨的声音那叫一个吵。 即便是铲子与锅炒菜时发出的碰撞声，也非常的低。 后来陈墨才知道，原来系统提供的美食屋厨房，具有降噪处理的功能，厨房里的声音都很小，但外面大厅里的声音，陈墨在厨房里却能够听得一清二楚。 “喂，你们听说了吗？金宴的谭宇和翡翠饭店的王珏，他们俩一起外出游历去了。” 在厨房里听到谭宇和王珏的名字，陈墨立即竖起了耳朵。 “他们两人结伴也挺好的，路上相互有个照应。” “这一年他们可要吃苦了。” “要我看，那也不一定，外出游历，增长见识，对他们厨艺的提高也很有好处。” “就是，我觉得啊，我们现在的饮食，最大的问题就是闭塞，没有把各个地方的菜系好好的整合起来，都是闷着头各搞各的，结果被那些外国人联起手来，个个击破。” “我赞成，你们也不看看，这么些年，倒了多少老字号的店铺啊，都被那些肯得基、麦档劳给挤兑没了。” “希望一年以后，他们回来，能够为金陵的饮食业多做贡献。” 对于谭宇和王珏的厨艺，陈墨在心里也是非常敬佩的，如果没有系统的帮助，单凭自己的厨艺，肯定不是他们俩的对手。 此时临近中午，大概11点多的样子，陈墨刚把一份烤鸭放在食客面前，门口突然出现了一个人，扶着门框，低着头，大口的喘着粗气。 “咦，这不是蒋超吗？”有人吼了一嗓子。 陈墨抬头看了一眼，只觉得门口的人有些眼熟。 突然脑子灵光一现。 “啊，你是”陈墨指着门口的蒋超，想说这不是巷口早餐店的儿子嘛，但看到蒋超的衣服和裤子，却瞬间说不出话来。 蒋超的衣服和裤子上都是脏兮兮的痕迹，甚至左侧膝盖的裤子上还破了个洞，膝盖磨破了好大一块，渗出斑斑的血点子。 “蒋超，你能站起来走动啦，真是了不起，你爸呢？”刚才认出蒋超的食客立即站起来，跑过去把蒋超扶住。 陈墨也赶紧上前和食客一起把蒋超扶进来，有人立即让出位置给蒋超坐下。 还没坐定，蒋超就盯着陈墨的眼睛问道：“陈老板，你昨天说的话，是真的吗？” 第84章 陈氏招牌 见众人一齐看向自己，陈墨毫不犹豫的答道：“当然是真的了。” 蒋超听罢立即要起身跪倒，被陈墨连忙拦住。 “你这是干嘛？” 蒋超抬起头，瘦到下巴都有些尖了的脸上，满是泪痕。 “我我想跟你学做菜。” 把蒋超的情绪稳定下来，陈墨给蒋超端了杯热水。 被占座的食客啥也没说，虽然站着，依然吃的津津有味。 “蒋超，啥时候回来的，我们都好久没见到你了。”刚才帮助蒋超的食客名叫江田，是个热心肠的人，在春风里这儿，不少人都受过他的帮助。 蒋超喝了口热水，低声说道：“刚回来没几天。” “这几年都在哪呢？”江田继续问道。 “这几年都在外地疗养，我爸一直陪着我。” “我看你都能站起来了，比之前可好多了，是不是在外地把腿养好了，所以回来啦？” “没钱了，所以回来了。”蒋超说完，低着头看着手里的杯子，“我爸这次带我回来，就是打算把店卖出去，筹钱带着我继续治疗，反正店里的生意不好，没什么顾客，开着也是浪费时间。” “不过”蒋超突然抬起头，“我听说陈老板做的东西非常好吃，如果您愿意把茶叶蛋教给我，那么我们早餐店就有救了，我爸也不用非要卖了店铺筹钱。” 陈墨在蒋超的眼里看到了希望。 “你会做菜吗？”陈墨原本是打算把茶叶蛋教给早餐店老板络腮胡的，但对方似乎并不领情，如果蒋超能够学会的话，那也不错。 蒋超虽然形如瘦猴，但此刻却是鼓起了胸膛。 还没说话，旁边就有人抢着说道：“这个我就要说句公道话了，小蒋的烹饪天赋，从小那就是杠杠的，要不是他爸不给他学厨，恐怕前几届青年杯的冠军，还不知道是谁的呢。” 这倒是让陈墨有些惊讶，但也更有底了。 “你跟我来吧。”陈墨说完，转身走向厨房，才突然想起蒋超的腿，连忙转过身，直接将对方的胳膊抬到自己肩上，搀起了对方。 “大哥哥，你在干嘛？” 陈墨一看，倪帅不知道什么时候来了。 “快来搭把手。”对于这个小学生，陈墨早已经不当做外人了。 倪帅答应了一声，也连忙上前，帮助陈墨一起扶住蒋超。 “我说这位兄弟，你这身衣服是咋回事？”倪帅上下打量了一下蒋超，见对方衣服脏兮兮的，有些地方还有明显的磨痕。 蒋超对倪帅笑了笑，侧过头对陈墨说道：“我是趁我爸不在家，自己出来的。他不允许我学做菜。” 听完这话，陈墨没有开口。 昨天在早餐店后面的空地上，陈墨见过蒋超是怎么“行走”的，那如同蹒跚学步的婴儿般的步伐，竟然能从早餐店那儿走到这里来，没有轮椅，也没有任何人搀扶，就靠着自己的毅力，断断续续的走到这里。 只有非常坚定的信念，才能支撑住蒋超这样的身躯。 “蒋超，人家说你学菜的天赋很高？” “相当高！” “切，吹牛。” 三人说完，彼此看了看对方，接着大笑起来。 来到厨房，蒋超搀扶着站在灶台边，倪帅在一旁帮扶着，陈墨开始教蒋超学做茶叶蛋。 十五分钟后。 “怎么样，记住了吗？”陈墨向一旁全神贯注的蒋超问道。 “记住了！” “好！”陈墨说完，通过厨房的窗口向外面喊道，“各位多担待，再耽搁一会儿。” “没事，你先忙吧！”大伙儿都异口同声的答道。 陈墨将头缩回来，对蒋超说道：“想多学点吗？” “当然！”蒋超的眼睛几乎冒出光芒。 “好，那我索性把五香鹌鹑蛋还有煎饼馃子都交给你，以后早餐店可要好好做啊！” “嗯！”蒋超重重的点了点头。 又过了半个小时。 “怎么样？” “应该差不多了。” 一直站在旁边的倪帅惊讶的说道：“蒋哥，没有想到你这么有做菜的天赋，不学厨真是可惜了。” 蒋超笑了笑，回道：“小的时候父亲不让学，长大了之后又耽误了，不过好在现在也不晚，回去我就按照陈老板教的试试，希望我们家早餐店能够起死回生，不用卖了也能够赚到钱。我就希望不要因为我的病，让父母的早餐店就这么丢了。” 说完，蒋超站直了自己的身体，对陈墨郑重的鞠了个躬。 “真的很感谢你，陈墨。” 蒋超非常严肃的拒绝了所有人的帮助，又扶着墙，一步一步的往早餐店的方向踱去。 临走前，他向现场的所有食客们都鞠了一躬，说道：“非常抱歉耽误了各位的用餐时间。” 蒋超的所作所为让陈墨觉得自己没有教错人。 “嗯~”站在陈墨身旁的倪帅突然发声道，“姐姐说的果然没错。” “你姐姐说啥了？”陈墨好奇的问道。 “啊？没没啥。”倪帅立即一副笑嘻嘻的无赖模样。 陈墨白了倪帅一眼，走回厨房。 “想吃东西，到外面排队。” “不会吧，大哥哥，你也太无情了！” 蒋立平坐在自个的早餐店里，看着蒋超一个人坐在轮椅上，在厨房里忙忙碌碌。 大概过了二十分钟，蒋超手里端着三个盘子，来到了父亲面前。 “爸，尝尝我做的菜。”蒋超对蒋立平笑了笑，把盘子放在桌上。 “这是茶叶蛋，这个是五香鹌鹑蛋，还有这个，叫煎饼馃子，趁热吃吧。” 蒋立平看着儿子殷切的目光，默默的抬起手，剥了一个茶叶蛋放进嘴里。 刚嚼了几口，蒋立平猛的看向蒋超。 “这这是从哪学的？” “昨天在空地上遇到的那个人，美食屋的老板陈墨，我白天瞒着你，自个儿过去了一趟，就是跟他学的。”蒋超平静的说道。 蒋立平默不作声，又拿起盘子里的五香鹌鹑蛋吃了起来。 当吃完了半个煎饼馃子的时候，蒋立平终于忍不住，失声痛哭了起来。 “爸，别这样，有了这三道菜，我们早餐店就能够开下去了！”蒋超此刻异常的坚强，虽红了眼睛，却能够安慰着自己的父亲。 蒋立平低着头抽泣着说道：“都怪我都怪我，要是早点同意你去学厨就好了。都怪你爸要面子，非要你去考学。都怪我” “爸，不是你的错，都怪我自己，怪我不懂事，没有体谅你的苦心，没有认真学习” 蒋立平父子俩紧紧的拥抱在一起，在此时此刻，两人之间，再也没有间隙。 三天后，巷口的早餐店重新营业了，并且打出了招牌。 陈氏茶叶蛋、陈氏五香鹌鹑蛋、陈氏煎饼馃子。 和美食屋前三样菜品的名称几乎一模一样，除了前面的“陈氏”两个字。 另外，这家店的早餐，不限量。 第85章臭豆腐煲 得益于美食屋的菜品在街坊邻居之间的口碑和知名度，巷口的那家早餐店开业之后，生意就立即红火了起来。 虽然不少食客反映口味相对于美食屋略有不足，但由于数量是不限量的，因此销售依旧非常火爆。 茶叶蛋、五香鹌鹑蛋、煎饼馃子，这三样菜品都非常适合作为早餐的卖品。 早上5点钟，蒋立平蒋超父子俩就早早的把店开了，方便那些上早班的人，由于专注于做早餐，所以到得10点左右，早餐店就关门了。 别看这早餐店每天只营业5个小时，营业额和利润比较之前可翻了5倍不止！ 更重要的是，蒋超真正的“活”过来了。 由于烹饪和做菜本就是蒋超的兴趣，所以除了每天下午和父亲在空地上的康复训练时间，其它的时候，蒋超都可以做自己喜欢的事情--做菜。 见自己的儿子的确很有天赋，而且自己的手因为长时间的搬运重物，早已经失去了揉面和面拉面的手感，因此蒋立平便把自家店里原本的招牌菜品：包子、馒头、米汤传给了蒋超。 又白有软的馒头、馅料鲜美的包子、又浓又香的米汤，曾经打响早餐店招牌的“三剑客”又回来了！ 加上陈氏“新三剑客”，凭借着这六样早餐品种，早餐店在春风里重新站稳了脚跟。 “北京烤鸭”贩卖了整整一周的时间，在这一周里，陈墨一共收集了大约500点人气，眼见每日的人气无法再增长，陈墨知道烤鸭的营销效果已经差不多完成了，便打算将另外一道冠军料理“臭豆腐煲”搬出来。 将“臭豆腐煲”四个字输入原料柜，原本陈墨以为原料柜会给出南豆腐、豆腐坯甚至大豆这样的原料，没有想到，系统直接给了陈墨臭豆腐的半成品。 一般来说，臭豆腐的制作工艺分为两种：腌渍型工艺和微生物发酵型制作工艺。 比较常见的臭豆腐，就是用腌渍型工艺制作出来的，如长沙臭豆腐。 但系统给的这种臭豆腐，使用的却是需要花费更多时间和经历的微生物发酵型制作工艺。 这种制作工艺可就麻烦多了，要从大豆就开始准备，先经过层层筛选、浸泡、冲洗、研磨、除渣等步骤，将精挑细选的大豆制成豆浆，然后冷冻做成豆腐脑，经历压榨成形、切块，在切好的豆腐块上接种美食屋系统从次元界采取的独有真菌，任其生长，当豆腐块被这些微生物“滋润”的差不多了，再收集清理，浇上特制的卤水后装坛，进一步腌制，然后再发酵一段时间，才获得这样的臭豆腐。 与腌渍型工艺相比，这种微生物发酵型制作工艺做出来的臭豆腐质地更软，口感也更好，但付出的时间和经历的步骤也多的多。 不过幸好，系统给出的是半成品，替陈墨节省了大量的等待时间。 更让陈墨没有想到的是，在这道“臭豆腐煲”的食谱里，竟然还写着：吃臭豆腐，对预防老年痴呆症有积极的作用。 原料具备，只欠动手。 按照食谱的做法，陈墨开始做起臭豆腐煲。 与比赛时的做法有些不同，当时的陈墨之所以能做出臭豆腐煲，并不是因为学会了食谱，而是在潜力卡片的增效下，勉强完成了自己印象中的料理，与正宗的臭豆腐煲做法，还是有不少区别的。 起油锅放入新鲜切好的洋葱，待洋葱炒至半透明的时候，加肉沫一起翻炒。 在肉沫变色的时候，加入雪菜碎和辣椒碎。 洋葱的呛、肉沫的香、雪菜的甜、辣椒的辣立即被陈墨炒到了一起，混合成无与伦比的味道。 翻炒了片刻后，陈墨在调味架里翻了翻。 找到了，z县豆瓣酱！ 往锅里加入酱油、豆瓣酱，翻炒均匀后盛出，用美食屋厨房特有的保温罩罩住盘子，温度就不会流失了，味道还不会有任何变化。 拿出原料柜提供的半成品臭豆腐，放入砂锅里，用勺子略微压碎，加入刚好没过豆腐的水，盖上盖子，中火烧开。 水开后，往锅内加入打散的蛋液，快速的搅拌一下，再把刚才做好的雪菜肉沫倒在臭豆腐的表面，加水，再次盖上盖子，小火慢炖，等锅里的水再次烧开，锅里飘出香臭相间的味道，这道臭豆腐煲就算做好了。 臭豆腐煲，成功！ 陈墨忍不住自己先尝了一口。 哇塞，这种滋味，真是反差的太强烈了，闻起来臭，吃起来香，而且香气逐渐盖过了最先闻到的臭味。 砂锅的特质，让臭豆腐充分吸收了雪菜肉沫的味道，使得整个臭豆腐吃起来味道更加的浓郁。 不知不觉间，陈墨就把自己做的这份臭豆腐煲吃的一干二净。 砸吧砸吧嘴，这道臭豆腐煲是相当成功的。 陈墨记得，这道菜品在当前并不出名，相对于北京烤鸭来说，这道冠军菜品更能激发食客们的好奇心和探索欲。 陈墨断定，臭豆腐煲一定会比北京烤鸭更加的吸引人气。 “宿主，诚惠，99元。” 陈墨：“” 臭豆腐煲上菜单的第一天。 “嗯，什么味道，怎么这么臭。”第一位走进大厅的小胡子吸着鼻子使劲闻了闻，发现这股气味来自于厨房的一个大砂锅里。 小胡子不由得大惊道：“臭臭臭豆腐煲？！” 小胡子这一嗓子可不得了，刚刚坐下的食客们立即将目光投向墙上的菜单。 果然！ “冠军菜品”臭豆腐煲登上了墙上的菜单。 臭豆腐煲--99元。 刚得知一份臭豆腐煲定价99元的时候，陈墨觉得系统疯了，但熟悉营销学的陈墨突然想起，虽然这道菜的原料并没有特别的出奇和珍贵，但这道菜本身在这个世界就是一个非常大的噱头。 为何？ 因为根本没有几个人吃过臭豆腐这种东西，这从青年杯比赛场上倪胜、洪七和李蓉的反应就能够看出来。 一道绝对罕见的菜肴，卖多少钱都不算贵。 “先给我来一份！”每当有新品，小胡子总是忍不住优先尝试。 当臭豆腐煲刚端上来的时候，小胡子的眉毛和胡子都快拧到一起去了！ “这也太臭了吧。”小胡子抱怨着，心想当时比赛的时候，评委们的反应可真不是装的。 看了看陈墨，对方递来杀人的目光。 其他人也都瞧着小胡子。 大多数人，一开始还不敢轻易的尝试这道菜。 小胡子皱着眉头，心里老大不情愿的用勺子轻轻的挑了一点臭豆腐，闭上眼睛放进嘴里。 一个激灵。 美丽的新世界啊！ 第86章 送锦旗 小胡子先前扭曲的表情把旁边的食客都给吓尿了。 但是暴风雨过后，艳阳天来的特别的快。 小胡子满面春风，阳光灿烂。 “无与伦比的味道！” 大拇指竖起，重重的赞！ 就在大部分食客们刚如释重负的时候，一些机灵的食客已经率先反应了过来。 “陈老板，我要一份臭豆腐煲。” “小陈，我这里也要一份。” “我这里两个人，要双份！” 今天在外面排队的食客们有些纳闷了。 “什么味道，怎么会那么臭。” “今天陈墨是不是搞错了什么调料。” “哎呀，受不了了，这臭味怎么还没散。” “冠军菜品”臭豆腐煲一上市，在第一个吃螃蟹的小胡子的褒扬下，大厅的食客们纷纷捧场。 一时间美食屋的大厅里、门外的街道上，甚至隔壁的杂货铺，都有着臭豆腐煲的味道。 当有人从屋里满意的走出来的时候，排队的人才知道，原来陈墨在青年杯决赛里征服三名评委的臭豆腐煲竟然上了菜单。 闻起来那么臭的臭豆腐煲竟然能够征服挑剔的评委，让倪式集团的董事长、金宴楼的大厨、美食家协会的会长都赞不绝口，甚至在比赛现场就将一道菜吃的光盘，所有的食客都带着强烈的好奇心，想去探探，这道菜究竟有怎样的魔力。 越是臭，他们的好奇心就越是强烈。 就好像主播蒙着脸，就有好奇心强的土豪使劲去刷礼物，直到榜一。 “老头子，这什么味道这么臭呀。”彭大妈正和张大爷往菜场走，突然嗅了嗅，立即捂住鼻子皱眉问道。 张大爷也闻了闻，然后指向马路的对面说道：“是从美食屋里传出来的，小陈肯定又做了什么新的料理。” 今天晚上catv11频道有京剧《智取威虎山》，那可是张大爷最喜欢的戏曲，老两口决定出去买点排骨，回去炖个排骨汤，边喝汤边看戏曲，这也是老人晚年的一种享受了。 “唉，怎么不走啦？”张大爷走出几步，突然发现彭大妈不在身边，连忙往身后看，只见彭大妈站在原地，静静的看着街对面的美食屋。 张大爷走回彭大妈身边，凑近问道：“尝尝？” 彭大妈白了张大爷一眼，“明儿再来吧，我还不知道，那《智取威虎山》可是你的心头好，今儿还是先喝你的排骨汤吧，好久没喝了，对了，今天加萝卜，不要冬瓜。” “成！”张大爷右手一抬，彭大妈自然的挎了上去，老两口又继续开心的向菜场去了。 陈墨在厨房做了一天的臭豆腐煲，早已经习惯了这种香臭香臭的味道。 刚做了一大锅新的臭豆腐煲，就听到阵阵骚动的声音由大门外一直传到大厅里。 “陈老板，快出来看看，有人送锦旗来啦！” “哎呀，不得了，没有想到咱们小陈年龄不大，心胸倒是宽广。” 陈墨连忙走出厨房一瞧。 只见一个陌生人高举着一片锦旗，昂起胸膛走了进来。 “你是”陈墨觉得眼前的人似乎有些眼熟，但不确定到底是在哪里见过。 中年的陌生人笑了起来，露出一口白牙，然后用手拍了拍自己的下巴，做出用手抓的模样。 “哦~你是你是巷口早餐店的老板！”在对方的提示下，陈墨终于反应了过来。 络腮胡把胡子剃了！ 来者不是别人，正是蒋超的父亲蒋立平。 把络腮胡剃了之后，蒋立平整个人也显得精神了许多。 见陈墨认出了自己，蒋立平把胸口的锦旗迎面展开。 八个金光闪闪的大字呈现在陈墨眼前。 “品德高尚，乐于助人”。 上头写着：赠，美食屋老板陈墨，下头写着：蒋立平全家。 陈墨的脸唰的一下就红了。 要说帮助蒋立平的早餐店，陈墨也是有私心的。 首先，系统曾经提示过自己，将自己学会的食谱传给更多的人，能够增加美食屋和自己的知名度，还能够提高美食屋的人气。 其次，早餐店的重新开业，可以让美食屋减少利润较小的茶叶蛋等菜品的点选率，从而促进更多的食客去点像麻婆豆腐、猪油拌饭套餐、北京烤鸭这样的硬菜，增加美食屋的收入和净利润。 所以陈墨当时愿意出手，一方面的确是有着帮助别人的想法，但另一方面，也是有着其它方面的考虑。 就在陈墨呆住的时候，蒋立平一把将锦旗塞到陈墨的手里，双手握住陈墨的手掌，感激的说道：“陈老板，没有想到，身为同一条巷子的竞争对手，您竟然如此心胸广阔，能够把你们店的网红食品教给我们家蒋超，拯救我们早餐店。我蒋立平从来没有低过头，但对于你，我蒋立平是心服口服。” 陈墨脸上一红，连忙把锦旗放在一旁，让蒋立平坐下说话。 面对围在身边的食客，憋屈了七年的蒋立平，终于把憋在内心的话，一股脑的全都宣泄了出来。 “你们不知道，我和蒋超他妈，其实就是在巷口的早餐店认识的。”蒋立平话一出口，现场不少认识蒋立平的食客都大吃一惊。 原来这件事，蒋立平没有对任何人说过，所以大家也都不知道，原来蒋超的父母，竟然是在巷口的早餐店相识的。 蒋立平话一出口就滔滔不绝。 “我和他妈认识了之后，我就好好去学了门厨师的手艺，想要他妈过好日子，但是她家里人听说我是学厨的，认为中华料理根本闯不出名堂，不许他妈跟我在一起。不过小莉特别坚持，还偷偷的把自己攒下的钱给我，一起盘下了巷口的早餐店。我那时候也争气，靠自己的悟性和努力，做出的包子、馒头、米汤都挺卖座，早餐店的生意也逐渐红火了起来。后来小莉家人没有办法，也就默许了我们俩在一起了。” 说到这里，蒋立平沧桑的脸上露出了一丝微笑，但紧接着，这个男人的眼圈就红了。 “或许是刚开店的时候过于忙碌，早餐店红火没多久，小莉生了一场重病，就去了。在医院里，我才真正的体会到什么叫做无助，那种没钱的滋味，让我的内心备受煎熬和愧疚。我常常想，如果我的早餐店能够多挣点钱，如果我没有学厨去做生意，是不是就能有足够的钱，让小莉把病治好。” 蒋立平粗犷的抹了一把眼泪，接着说道：“后来，带着愧疚的心情，我就拼命的去经营早餐店，结果忽略了蒋超，而由于我自己的经历，我也一直阻止蒋超去学习厨艺，这才导致了后来发生的事情。” 旁边有食客递上纸巾，蒋立平接过擦了擦眼睛，突然又笑了起来。 “不过，现在能看到蒋超开心的模样，我就心满意足了。” 说到这里，蒋立平又站起身子，紧紧的握住陈墨的手。 “真的很感谢你。” 陈墨腼腆的笑了笑，却也心中一酸。 这双手，多粗糙啊 第87章的邀请 自从蒋立平给陈墨送锦旗这件事被现场的食客们传播出去后，美食屋的人气又增长了不少，很多人慕名而来不是为了美食屋的网红美食，而是想亲眼目睹一下刚刚夺得青年杯的德艺双馨的年青人。 这可让陈墨难办了，连续几天，营业到最后时刻，都还有人排着队却没能吃上美食屋的食物，就要关店了。 暴起的人气反而在达到一定阶段的极致后，因为网上的不满刷屏，而略有跌落。 陈墨觉得必须把美食屋扩建的任务赶紧完成，扩建迫在眉睫。 一天，陈墨刚开门，排在队伍最前方的三个人让陈墨大吃一惊。 不是别人，正是青年杯赛上的三名评委。 倪胜、洪七、李蓉！ 只是陈墨明显的感觉到现场的气氛有些异常，侧头一瞧，原来在门外的四周，还站着几名黑衣大汉。 哟，不亏是董事长，出门都带保镖的。 “倪总，洪师傅，李会长，又见面了，你们是来吃东西的？”陈墨主动向三人打起了招呼。 虽然自己的美食屋已经有些名声了，但这三人能够屈尊前来，确实让陈墨有些意外。 “陈墨，不用客气，我们三人可是受邀前来的。”站在第一个的倪胜主动说道。 “快进来吧。”陈墨说完，招呼着排在队伍前列的18人先进来点餐。 一进门，李蓉就笑了起来，让陈墨有些不明所以。 “陈墨，听说这段时间，你把冠军菜品搬到菜单上来了？”李蓉主动开口询问道。 原来是这事。 “是啊，没错，北京烤鸭和臭豆腐煲。”陈墨立即点头答道。 “那太好了，自从那天决赛吃完了你做的臭豆腐煲，我、倪总还有洪师傅，可都念念不忘呢。” 李蓉说完，倪胜和洪七都大笑起来。 “陈墨，那这样，北京烤鸭和臭豆腐煲，烤鸭来两只，臭豆腐煲来两份。”倪胜替大家点了菜。 “我还要一份麻婆豆腐。”李蓉接口说道，“我是四川人，听说这里的麻婆豆腐非常正宗，所以想试试。” “是吗，那好，麻婆豆腐，也来两份。”倪胜又说道。 “好嘞！” 陈墨将第一批食客点的菜一一记录好。 在记录的时候，陈墨才发现有一个一直面带微笑的陌生人，是和倪胜三人一起来的，但点菜的整个过程，自始至终，都没有开口说话。 半小时后，陈墨将众人点的菜品全都上齐了，然后在倪胜的招呼下来到四人身边。 “陈墨，不得不说，你做的这些菜，真的很不错，能在你这个年龄将厨艺练到这种程度，非常罕见，即便是我们金陵全市，恐怕也找不出几个像你这样的青年才俊了。”倪胜给陈墨戴了个高帽。 洪七和李蓉连连点头，洪七包着一个烤鸭卷，一口吞进嘴里，还在嚼着的时候，又拿起一块荷叶饼，卷了另一个口味。李蓉则一勺又一勺的吃着臭豆腐煲，一边吃一边用手在嘴前扇着热气，连呼“好烫，好吃”。 这时陈墨注意到，那个陌生人吃了口麻婆豆腐，眼睛一亮，接着连连点头。 倪胜见陈墨注意到了那个陌生人，主动介绍道：“陈墨，我给你介绍一个人。这位是我们金陵美食办的任主任，我们这次能集体过来，就是受任主任的邀请和托付，他啊，在青年杯上注意到了你，特地让我们三人给搭个线，想要和你认识认识。” 陈墨心想这任主任面子够大的啊，竟然直接把三名评委全都叫上了，看来是非常迫切的想要认识自己。 任主任个子不高，面容亲切，身材有些小胖，肚子明显有一圈游泳圈，但手长脚长，年轻的时候身材应该不错。 任主任主动站起来自我介绍道：“陈老板，你好，我是金陵美食办主任任兴，高兴的兴，很荣幸能够结识陈老板这样的年轻人，那个我这次来，尤其是叫上三位金陵饮食界的泰斗人物跟我一起前来，其实是有事相商。” 陈墨在听到名字的第一时间就以为对方的名字是叫“任性”，不过对方立即做出了解释，是高兴的“兴”，看来有不少人都误解过他的名字。 听到对方是因为有事前来，陈墨心里先泛起了嘀咕，千万别来什么不好做但又无法拒绝的事情。 俗话说的好，人怕出名猪怕壮，陈墨这才刚得到冠军，就有麻烦事前来，这是陈墨最不想看到的事情。 任兴看了看另外三人，倪胜瞧了陈墨一眼，对任兴点了点头。 对方略微准备了一下，才对陈墨开口说道：“本来这件事我是不太好意思开口的，但我和三位评委商量过，他们都认为你是最好的人选。” 一听这件事需要四个大佬一同商量才做决定，陈墨就觉得这事肯定不简单。 “我们金陵在三年前，连续九年，每年都会举办一次中外青年烹饪交流活动，为的是促进金陵青年厨师能够多和国际烹饪排名前列的国家的同龄人切磋交流，以提高我们年青人的烹饪水平。但是由于一些原因，最近三年，这项活动都没有如期进行。今年这项活动恢复了，但人选一直没有确定下来，我作为人选的推荐者，一直在物色金陵出色的年青厨师，原本是想让洪师傅的弟子谭宇去参加的，但这次青年杯过后，我觉得陈墨你的表现更加出色，在和洪师傅沟通这件事的时候，洪师傅也认为陈墨你更适合参加这次交流活动，这才让我下定决心，专程过来邀请你参加这次中外青年烹饪交流活动。你会参加吗？” 任兴一口气说了好长一段，但陈墨听明白了。 之前这项中外交流活动持续了九年，但中间停办了三年，今年活动又重新开始了，由于是青年阶段的厨师交流，原本金陵方面选择的是谭宇，但由于自己在青年杯上击败了谭宇夺得冠军，再加上洪七的肯定，让任兴改变了初衷，想让自己参加。 不就是中外青年厨师的交流活动嘛，这是个挺好的活动呀。 看任兴犹豫的模样，可能是因为选择了自己，有些碍于洪七的面子，但谭宇已经出去游历了，自己再参加这项活动，也不算抚了洪师傅的面子。 “任主任，我觉得这项中外交流活动是个非常好的活动，谭宇既然外出游历了，要我参加的话，应该也没有什么问题。” 陈墨的话，既给了洪师傅面子，又给了任兴肯定的回答。 但话一出口，陈墨就觉得好像有点不对劲。 第88章 入坑了 陈墨刚答应任兴的邀请，就看到任兴的表情中包含着各种情绪，但最后表现在脸上的，还是欣慰的笑容。 倪胜、洪七、李蓉则全都盯着陈墨，眼神中带着鼓励。 常来吃饭的墨镜男姚正始终在观察着这边的谈话和动静，在听到陈墨答应了对方的时候，姚正竟然忍不住将刚刚塞进口中的饭菜喷了出来，墨镜都快抖掉了，连忙抹了抹嘴巴，把喷在嘴边的饭粒重新塞进嘴里，又赶紧把墨镜戴正。 这些人的反应，与陈墨预想中的完全不是一回事啊。 怎么搞的，一个中外青年厨师的交流活动而已，至于这么夸张吗？ “陈墨，谢谢你，谢谢你为金陵所做的贡献。”任兴站起来紧紧的握住陈墨的手。 陈墨：“” 感觉似乎入坑了。 得到了肯定的回答，任兴似乎松了一口气，也开始主动起筷，连连品尝陈墨所做的菜品，时不时的就几样菜品询问一些问题，并不时的称赞陈墨所做的菜品味道好。 没过一会，四人面前的盘子就都光盘了。 倪胜笑着摸了摸自己的肚子，开口说道：“看来我低估了我们四人的战斗力，点的东西看来还不够吃啊。” 倪胜虽然年近50，但身材依旧保持的很好。 “够了，够了，再多虽然也能吃得下，但我这肚子可不能再胖了。”任兴笑着回道。 “嗯~~今天这臭豆腐煲的怨念，算是满足了。”几乎一个人吃了一整个臭豆腐煲的李蓉脸上露出满意的表情。 洪七什么也没说，但烤鸭数他吃的最多，此刻正半眯着眼睛剔着牙。 嗯也可能并没有眯着眼。 “那么陈墨，今天我们还有事情，就先告辞了，交流活动大概在两周以后，过几天，我让秘书把参赛的邀请卡和相关的材料给你送过来。”任兴离开前，专程向陈墨叮嘱道。 听到“参赛”两个字，陈墨心里“咯噔”一下，原来这种中外交流活动还有比赛要参加。 倪胜安排三人进了自己的大奔，向陈墨招了招手，便上车离去了，几名黑衣保镖也训练有素的上了一辆后面的商务车，紧跟而去。 送走了四人，陈墨一转身，就看到姚正使劲冲自己招手。 陈墨来到姚正面前，对方的墨镜依旧紧紧的盖住了半张脸。 “陈老板，你可知道这交流活动就是个坑呐。”从姚正咧开的嘴巴，陈墨能大概看出对方龇牙咧嘴的表情。 “人家陈墨参加这种活动不是挺好的嘛，代表金陵和外国年轻厨师交流比赛，也算是一种荣誉呢。”有不明情况的食客立即反驳道。 “你懂什么！”一向待人友善的姚正，还很少这么直白的训斥别人，“我这可都是为了人家陈老板好。” “姚正，你要是知道些什么，你就大大方方的说出来，我陈墨都能承受，没什么了不起的。”陈墨向来都是心直口快。 听陈墨这么说，姚正便直接说道：“你可知道，这中外交流活动，为何停办了三年？” 陈墨摇了摇头。 姚正叹了口气：“那是因为前面九次交流活动中的金陵中外赛，金陵全部落败，九连败！” 九连败！ 这也太夸张了。 就算中华料理目前处于低谷，但连续九年参赛的金陵年轻厨师都输给了外国交流的选手，这也太说不过去了。 从这一点，陈墨就知道为何中华料理落没了，青黄不接呀。 姚正接着说道：“就是因为遭遇了九连败，金陵美食办和美食家协会都觉得太丢面子，因为再输一次的话，就是十连败。别说美食家协会的会长了，就连那美食办主任的位子，恐怕也坐不了了。” 中国人向来对整数颇为敏感，九连败，大家大多只会觉得是个九连败而已。 但即便再输一场，凑到十连败，那几乎就和一直连败下去，或者持续了很长时间的连败划上了等号，甚至夸张一点，十连败，和二十、三十连败，就没啥区别。 “后来，金陵方面痛定思痛，不再随便选择年轻的厨师去参加比赛，而是在倪式集团的建议下，开始主动着手鼓励各大饭店培养年轻厨师，并连续三年举办了金陵青年杯赛，以颁发奖金和荣誉的诱惑，促使金陵各大饭店选拔优秀的青年厨师参加比赛。”姚正继续道。 听到这里，陈墨才知道，原来中外交流活动停办的这三年，金陵方面也在积极的培养着优秀的年轻烹饪人才。 “在这三年里，金陵开始不断涌现出优秀的年轻厨师，金宴的谭宇、凤栖楼的樊虎、翡翠饭店的王珏，这三人就不用说了，其他的人如‘疯狂复制厨师’张宇、‘大力王’李浩等人，也是新近涌现出来的年轻人才，更重要的是，金陵的整体烹饪水平开始全面的提高。这也是为何今年金陵开始恢复这项活动的原因。” 姚正的话说完，陈墨的大脑立即快速的转动起来，各方利弊很快的呈现在脑海里。 在青年杯赛前，通过三年的观察，金陵方面对于自身有了足够的底气，任兴应该是看好了首届青年杯夺冠、在洪七手下学习烹饪的谭宇，但由于本次青年杯谭宇落败于陈墨，使得谭宇在任兴的心中出了局，让陈墨得以代替谭宇，接上代表金陵参加中外活动的重任。 但另一方面，由于陈墨自己是开店的，并且刚刚夺得青年杯冠军，美食屋人气正盛，假如参加这次活动，在中外比赛中输了，除了对金陵方面是一个打击之外，陈墨刚刚火起来的人气很可能一落千丈，这就是砸了刚做起来的美食屋的招牌。 想清楚这一点，陈墨才觉得这不仅是个坑，还是好大一个坑！ 怪不得那四人，尤其是任兴，会是那副表情。 但说出去的话，就是泼出去的水，覆水难收啊。 见其他食客听完姚正的话，纷纷用同情的目光看着自己，陈墨只能硬着头皮对姚正说道：“姚正，这些我都知道了，但我相信，金陵不会一直这么衰下去，这第十次中外交流活动，一定会以金陵取胜而告终！” 陈墨说完，虽然有一些食客立即鼓掌表示支持，但更多食客的脸上，还是带着怀疑的表情。 不是对陈墨的菜品有怀疑，而是金陵连输了九届，是真的没有信心。 况且，对方可是来自世界知名烹饪国家的年轻厨师，考虑到目前中外美食明显的差距，这些人还是不太相信，一个苍蝇馆子里出来的天才少年厨师，能够在这种国际舞台上，击败同样是国外的天才少年厨师。 想要战胜同年龄的外国厨师，太难了。 但陈墨可不这么认为。 第89章 京剧大师 虽然中外交流活动的比赛，金陵已经九连败，但是那是在陈墨参加以前的事情了。 对于外国厨师，陈墨可从来没有在怕的。 因为在陈墨所处的那个空间，中华美食才是世界的no1！ 就在众人讨论着陈墨是否应该参加这项比赛的时候，坐在角落位置的一名食客突然开口说道：“能有活动参加，已经很不错了，总比没有任何人关注的好。” 陈墨看向那名食客，30出头的模样，面色红润，皮肤姣好，举止之间颇有气质，见陈墨看向自己，露出一丝微笑，虽是个男人，但眼睛却魅惑十足，仿佛会说话一般。 姚正也看了一眼，立即开口说道：“咦，刚才还没注意到，这不是闫凤立老师嘛，好久没见到您演出啦。” 闫凤立？ 老师？ 怪不得一举一动都很有范的样子，气质也与众不同。 闫凤立笑了笑，没有回应姚正，而是站起来对陈墨说道：“结账。” 一份臭豆腐煲。 “诚惠，99元。” 闫凤立付过钱后，对陈墨说道：“味道很棒。” 说完就默默的离开了。 不知为何，陈墨看到这人离开的背影，总觉得有一丝凄凉的感觉。 怎么会有这种感觉？ 闫凤立刚走不久，张大爷和彭大妈也来了。 姚正一看这老两口来了，马上主动向两人说道：“大爷大妈，你们可来晚了一步啦，可惜可惜。” 张大爷和彭大妈两人互望了一眼，不知道错过了什么。 “刚才闫凤立来了。”姚正连忙补充道。 “闫凤立？”张大爷先是重复了一遍，接着恍然大悟道，“你你说的是那个那个闫凤立？” “没错，就是那个！”姚正立即答道。 张大爷得到肯定的答案，立即和彭大妈紧握双手，两人的表情似乎都很激动。 站在一旁的陈墨还是一头雾水，不知道他们三人说的“那个”到底是哪个，也不明白为什么听到“闫凤立”的名字，张大爷和彭大妈会这么激动。 张大爷刚坐下来，就对陈墨说道：“小陈，你肯定很奇怪，为什么我和你彭大妈听到闫凤立的名字，会这么激动。你可知这闫凤立是什么人嘛？” 陈墨茫然的摇了摇头。 “他可是金陵这里的京剧大师！” 原来他是京剧大师，怪不得姚正称呼他为“老师”。 彭大妈补充道：“闫凤立在金陵这里也是年少成名，师承著名京剧大师陆谦，年纪轻轻的就在金陵大剧院登台表演了，获得了无数戏曲界的荣誉，是金陵获得大师称号最年轻的表演家，在15年前，那也算得上是天之骄子。” 顿了顿，彭大妈接着说道：“不过后来可惜了，戏曲开始走下坡路，看京剧的人也越来越少，虽然闫凤立的表演比之前更加精彩，台风也更加稳健，但却无法扭转戏曲日渐衰落的事实，近期已经很久没有公开表演过了。” “回首繁华如梦渺~~残生一线付惊涛呀~~”张大爷突然开口唱了一句京剧，那动作和神情，还挺似模似样的。 看来张大爷曾经也是个戏曲爱好者，不过不得不说，张大爷吼的这两嗓子，陈墨还觉得挺好听的，而且从台词里听出了人生高起低落后的无奈感慨。 张大爷唱完，长叹一口气。 彭大妈轻轻拍了拍张大爷的背，对陈墨说道：“小陈，上好吃的，我和你张大爷要大吃一顿。” “好嘞！” 陈墨没有想到，第二天一早，闫凤立竟然又来了。 “闫老师，你来啦。”陈墨主动招呼道。 闫凤立点了点头，还是一副清新寡淡的表情，似乎有些闷闷不乐，点了一份青椒土豆丝盖浇饭，坐在那里默默的吃着。 陈墨看着闫凤立，也觉得心里有些不舒服。 京剧，是中国五大戏曲剧种之一，被视为中国国粹，位列中国戏曲三鼎甲“榜首”，和中华美食一同被列为中国特有的文化代表。 和中华美食一样，京剧也曾走遍世界各地，成为介绍、传播中国传统文化的重要媒介。 在2010年的时候，中国的京剧还被列入“人类非物质文化遗产代表作名录”，可谓盛极一时。 但物极必反，谁也不会想到，京剧竟然会衰落的如此之快。 滴滴滴。 陈墨还有些伤感的时候，突然脑子里传来了系统的提示音。 一个激灵的陈墨，连忙凝神进入美食屋系统。 有新任务！ 任务名称：传统需要守护 任务说明：京剧作为国粹，虽然暂时遇到了困难，但作为京剧表演者，不应该垂头丧气，要知道，山高谷深，皆有风光。做一道重新焕发斗志的菜，让闫凤立重新高举京剧的大旗！ 任务奖励：500点人气值，四色冷碟（食谱）。 陈墨看完任务，忍不住心想，没有想到系统还挺有人情味。 不过这道焕发斗志的菜，应该用什么呢？ 就在陈墨思考的时候，系统给出了提示。 系统的提示让陈墨也颇感认同。 然而 “该食谱需要人民币5000元，是否购买学习？” 看到系统弹出的新提示，陈墨抿起了嘴巴。 果然到最后，还是要走到掏钱包这一步。 但是5000块就能学习这道菜品的话，还是挺划算的。 一方面如果真能够让闫凤立重新振作，那也是为了他，不，是为了金陵的京剧做出了贡献；另一方面，任务的奖励实在太诱人了，500点人气值的奖励呀，一下子就能完成重建任务人气要求的四分之一，还有一道四色冷碟的食谱可以拿到。 嗯，就这么办吧！ 陈墨点击“购买”，一本古朴的食谱呈现在陈墨眼前，变成了无数金色的碎片，涌入陈墨的脑海里。 睁开眼睛，陈墨心里已有计较。 陈墨在厨房里忙活一阵，便端出一盘色泽红亮的菜品，走到闫凤立面前。 “闫老师，这是我近期正在创造的一道新品，请您品尝一下。” 陈墨将盘子放到闫凤立面前。 闫凤立停下筷子，抬头看了陈墨一眼，见对方态度和蔼、面露笑容，菜品又已经放到了自己面前，便也不好拒绝，抬起筷子夹了一口，放进嘴里。 原本心里想的只是吃上一口，谢上一句就算了，然后继续低头吃自己的盖浇饭，但没有想到的是 这一口下去，麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣，简直是太好吃了！ 闫凤立只觉得嘴里的味道如同津河暗涌，在口舌间反复流淌。 “陈陈老板，你这道菜，叫什么名字？” 这还是闫凤立第一次称呼陈墨。 第90章 夫妻肺片 “这道菜叫夫妻肺片。”陈墨表面平和，内心却在呐喊，5000块的名贵菜式啊！ “夫妻肺片？”闫凤立喃喃的重复着，心想这是什么奇怪的菜名啊。 仔细看了看面前的菜式，色泽鲜亮、红油重彩，本来以为是一道麻辣牛肉的凉菜，谁想一口吃下去，根本不是牛肉的味道，但口感却是爽滑q弹，富有嚼劲，那股厚重的红油感，带着饱满的芝麻粒和说不出是什么肉的鲜味混合在一起，让味蕾久久不能平静。 闫凤立又夹了一口放进嘴里，口感又有所不同，仔细一看，这盘红油冷菜里面，竟然包含着多种食材。 “陈老板，你这菜，倒是挺奇特的，为什么叫夫妻肺片啊。” 这道菜的口味和菜名，成功的引起了闫凤立的好奇心。 不怕你冷淡，就怕你没有好奇心，既然把对方的好奇心勾起了，那么陈墨的任务就已经完成了一半。 这也说明，对方的内心的那团火，并没有完全熄灭。 他还没有真正的自暴自弃。 陈墨笑了笑，坐到京剧大师对面，郑重说道：“我这道菜名，其实来源于一对清朝夫妇的故事。” 一听到这菜名的来源和京剧发展的年代同是清朝，闫凤立非常感兴趣，连忙回道：“愿闻其详。” 听到陈墨要讲述新菜的背景文化，在场的食客们都竖起了耳朵，仔细倾听陈墨的讲话。 “那是清朝末年的时候，四川成都的街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌废片的小贩，用成本低廉的牛杂碎边脚料，经过加工、卤煮、成形后，切成片，佐以红油、酱油、辣椒、花椒、芝麻、香油、香菜等配菜搅拌混合，风味别致，物美价廉，特别受当时穷苦老百姓的喜爱。后来有一对成都摆小摊的夫妇，男的叫郭朝华，女的叫张田政，制作的凉拌废片麻辣鲜香，风味独特，男的制作，女的售卖，生意做的红红火火，一时顾客云集，供不应求。” “原来最开始是叫凉拌肺片呀。”有旁听的食客感慨道。 “那时候的肺片还不叫肺片哦，而是叫做废片，废弃物的‘废’。”陈墨特别说明道。 “啊，原来是这个‘废’啊。” “对。”陈墨点点头，解释道，“因为当时采用的原料都是牛的内脏，而这些原料的来源大部分是不食用动物内脏的回民丢弃的，所以才叫做‘废片’。” “原来如此。”食客们纷纷点头。 陈墨继续说道：“后来这对夫妻对自家的‘凉拌废片’不断研究更新，配料也开始发生了变化，有牛肚、牛舌、牛头皮等配料，有些地方还加入了牛百叶、牛肉等配料，再配上历经许多人精心研制不断发展的调料，红油、花椒、芝麻、香油、鸡精、酱油、芹菜、香菜等等一同搅拌，成为了当时所有叫卖的‘废片’中最具特色、最受欢迎的一种，后来食客们就把这道菜叫做‘夫妻废片’。” “成名之后，这对夫妻成立了一家私营公司，专门运营自己的‘夫妻废片’，再后来，成都饮食集团花大价钱收购了这家公司，由于觉得‘废片’这个名字不太好听，所以就改名叫做‘夫妻肺片’。直到这时候，‘废片’才变成了‘肺片’。这就是我这道‘夫妻肺片’的由来。” 陈墨的话音落下，大厅里立即响起了热烈的掌声。 一道菜给人留下的印象，有时候不仅仅取决于菜的口味本身，菜品背后的故事，甚至关乎到中国的饮食文化，都是食客们热衷的话题和讨论的重点，能够大大增加菜品的身价，甚至有可能先入为主的影响到食客的口感。 在了解到食物背景和文化之后再品味一道菜，和囫囵吞枣的吃下一道菜，感觉是完全不同的。 听完陈墨的话，闫凤立忍不住拿起筷子，将夫妻肺片表面的红油和香菜等配料剥开，那些主要的食材纷纷露出真容。 白嫩如纸的牛肚、淡红如桦的牛舌、透明微黄的牛头皮、鲜嫩爽滑的牛百叶、厚实饱满的牛腿肉 陈墨似乎还未说完，继续开口说道：“虽然被称为‘废片’，看似已经完全没有价值的食材，却迸发出了惊人的能量，成为了一道著名的菜式。据我所知，2017年5月，美国的《gq》杂志将‘夫妻肺片’这道菜列为‘年度开胃菜’的榜首位置，这可是具有全球影响力的美食杂志。甚至一向高傲的美国人将这道菜的英文名翻译为‘史密斯夫妇’。” “废品能够成为闻名世界的美食，还有比这个更有说服力的故事吗？它告诉了我们，任何情况下，都不要轻易的放弃自己，否认自己的价值，如果你内心还有一团火焰，就保持住、守护着，让这团火在内心深处一直燃烧下去，不断的添柴加火，总有一天，这团火焰会疯狂的燃烧起来，照亮内心，照亮新的人生路。” 说完，陈墨对着低着头的闫凤立，开口说道：“闫老师，你说呢？” 闫凤立闻言周身颤动了一下，再抬起头，闫凤立冰冷的面容逐渐溶解，眼神中的冷淡也逐渐恢复了炙热。 拿起筷子，闫凤立将面前的夫妻肺片连连送进口中，香辣爽口的口感，让闫凤立的内心逐渐火热，甚至周身都充满了能量，仿佛要燃烧起来。 把筷子扔掉，闫凤立竟然将夫妻肺片光盘了！ 站起身来，闫凤立的状态与之前完全不同了，精神焕发、神采奕奕，仿佛换了个人似的。 “陈老板，结账！” 走出门去，闫凤立背对众人，大笑三声。 “柳暗花明休啼笑~善果心花可自豪~~” 大师就是大师，这两句唱出口，果然是不同凡响。 即便是陈墨这样的门外汉，也觉得这两句是如此的引人入胜。 唱完这两句，闫凤立大笑着离去，走出很远，还能听到闫凤立的笑声，显得中气十足。 “陈老板，你真牛掰。”有明眼的食客给陈墨竖起了大拇指。 仅仅凭借着一道菜品和背后的故事，就解开了闫凤立的心结，让闫凤立重新振作起来，恢复了昔日的热情和志向，实在是不简单！ 谁说美食只是用来吃的呢？ 不过陈墨虽然做了好事，但麻烦事也接着来了。 在场听过故事的食客们纷纷向陈墨讨要夫妻肺片这道菜，可这道菜还没有列入墙上的菜单呢。 第91章 上上签 能够用一道“夫妻肺片”，就帮助昔日的京剧大师闫凤立重燃斗志，陈墨心里是非常开心的。 但架不住现场食客们的猛烈轰炸，陈墨只能先答应第二天将这道四川凉菜搬到菜单上去。 当天晚上，陈墨领取了“传统需要守护”任务的奖励：500点人气值和食谱“四色冷碟”。 加上了500点人气值之后，陈墨距离改建美食屋的人气要求只差900多点了，目前是1000出头。 努力了这么久，太不容易了。 有了数据的支撑，陈墨才实打实的感觉到，人气和口碑是需要日积月累形成的，不可能一朝一夕就能走完捷径，那些百年老店之所以能够一直运营下去，一定是有着日积月累的过硬口碑慢慢累积而成的。 至于食谱“四色冷碟”，陈墨现在还不打算立即上新，毕竟臭豆腐煲的热度还未完全过去，而自己新出的夫妻肺片也还没有发挥出招揽人气的能量。 为了达到自己白天对食客们的承诺，晚上的时候，陈墨一个人在厨房里鼓弄着夫妻肺片这道菜，期望能将熟练度快速的提升到100%，从而让系统把这道菜列到菜单上。 深夜，陈墨的美食屋又不断的发出“叮叮当当”的声音。 隔壁杂货铺的冯老板晚睡已经习惯了，每天早晚的时候，冯西范都要在自己的铺内练练剑，这也是为何年近70，但冯老板依旧能够独自运货上货的原因，身体倍儿棒，而他那招自创的“一剑无血”，也是号称剑派中的绝学，一旦出剑，不用见血也能杀人于无形之中。 由于冯西范平时为人和蔼，加上这招式的名头实在太响，因此冯老板的这把剑一直仅限于自己练练，从来没有在实战中运用过。 只有一次。 那一次，隔壁家的调皮小孩拿弹弓弹一只大鹅，结果被鹅追的逃进了老冯的杂货铺里，虽然不是与高手过招，但那是冯老板第一次在对战中拔剑。 那一剑，把大鹅吓的飞了起来，屁滚尿流的滚出了杂货铺，“嘎嘎”的大叫着跑回家去向主人告状去了。 从那以后，冯西范就不轻易拔剑了 “唉，这么多天也没个动静，要不还是把价格降降吧。”冯西范一套剑法使完，听到隔壁的声响，忍不住小声嘀咕道。 此时的美食屋厨房，陈墨正在加紧的提高夫妻肺片的熟练度。 “成了！”陈墨高兴的看着“夫妻肺片”在系统中的熟练度快速的提升到了100%。 滴滴滴。 系统的提示来了。 “嘿嘿，这下不会食言了。”陈墨欣喜的看着菜单，准备看看系统打算给夫妻肺片的定价是多少。 却没想到的是 “咦，这是怎么回事？！” 滴滴滴滴 不是系统的提示音，而是闹铃第三遍的提醒声。 竖着头发的陈墨带着惺忪的睡眼和黑眼圈从床上坐起，打了个大大的哈欠。 “啊~~”伴随着一个巨大的懒腰，阳光照射在陈墨的脸上，明媚的阳光让陈墨从迷糊的状态中恢复了些许意识。 昨天晚上，陈墨几乎就没闲着过，一直忙到凌晨，才能匆匆上床睡个囫囵觉。 看了眼时间。 8点45分。 什么，8点！45分！ 火箭的发射是雷霆万钧的，陈墨的发射也是一瞬而发的。 从床上快速的弹起，陈墨的双脚如同踩了风火轮一般，快速的冲进卫生间。 冲马桶的声音，洗澡的声音，刷牙的声音，吹风机的声音 14分30秒后，陈墨清空身体和洗漱完毕，卡着时间点来到美食屋门口。 “哗啦”，门开了。 陈墨一瞧，咦，闫凤立竟然排在了第一个，身后还跟着一群说说笑笑的朋友。 “闫老师，今天怎么这么早。”陈墨立即向对方攀谈道。 闫凤立一改前几次的颓废状态，朗声“哈哈”大笑几声，抬手指向身后几个气质不俗的朋友说道：“这几人都是我的台搭子，经常在一个班子里唱戏，昨天听了我转述的那道‘夫妻肺片’的故事，非得要来尝尝不可。我说美食屋可是很早要排队的，结果这几个人一大早就来敲我的门，说是一定要排在最前面，保证能早点吃到陈老板的新菜。” 身后的几人嘿嘿嘿的笑着应和。 原来都是戏曲界的中流砥柱。 “快请进吧。”陈墨连忙向屋内指到。 第一批的食客坐满了三张桌子，立即就有食客向陈墨询问到昨天的那道“夫妻肺片”。 “陈老板，你不是昨天说过今天有新品吃嘛，怎么菜单上并没有那道‘夫妻肺片’呀？”有食客一进屋就扫了眼菜单，然后立即向陈墨问道。 “咦，是呀，陈老板，怎么那道‘夫妻肺片’还没有上菜单呢？”闫凤立看了一眼菜单，也向陈墨询问起来。 陈墨对众人笑了笑，指着菜单上最新添加的一道菜说道：“这道菜，就是今天的新品，虽然不是‘夫妻肺片’，但却是更高级的夫妻肺片。” 陈墨的话有点绕人，令人不太明白。 闫凤立瞧了一眼，不禁开口说道：“上上签，这是什么菜？” 也有食客接着说道：“上上签？这个菜名也太有意思了吧，搞的像是在寺庙求签问佛似的。” “莫非这是一道斋菜？” 一时间，大厅里说什么的人都有。 “怎么样，要不要尝尝。”陈墨高声打断了众人的七嘴八舌。 “我要一份。” “我也要一份。” 闫凤立数了下人头，一共七人。 “给我们七份。” 有了太多的前车之鉴，食客们都变精明了。 无论认识不认识，都不妨碍这道“上上签”一定是一道美食的真理。 因为制作它的厨师，可是美食屋的老板陈墨啊！ “十八份，好嘞，大家稍等！” 第一批坐满三张桌子的18名食客，没有一个例外，在不知道“上上签”是什么的前提下，都依然点了这道新出的菜品。 嘿嘿嘿，真香 陈墨回到厨房片刻，就从里面出来，一份份的将新品端到食客们的面前。 一个扁宽的大碗，里面放着一把竹签，每支竹签上都串了一些食材，鲜红的辣油将食材几乎全部覆盖，红红的油面上，铺满了个大饱满的芝麻粒。 虽然还一口未吃，但闫凤立感觉自己已经开始流口水了。 第92章 隐藏属性 如同夫妻肺片般采用厚重红油的冷色汤底，让人一眼看上去就很有食欲。 闫凤立对同僚招呼了一声，便一同动起手来。 从众多的竹签中随意抽出一根，竹签的头部插着一颗纯白的鹌鹑蛋。 从汤底中拿起，鹌鹑蛋上存留着些许的红油和芝麻，黏附在鹌鹑蛋表面的红油不断的向下滑去，汇成红油滴，一滴滴的滴到红油汤底里。 “滋溜”一口，鹌鹑蛋便非常乖巧的跑进闫凤立的嘴里。 羽禾集团出品的鹌鹑蛋，口感可是与众不同，百里挑一的鹌鹑蛋搭配上鲜辣的红油和香醇的大芝麻，口齿留香、又麻又辣！ 鹌鹑蛋的爽滑和蛋白蛋黄的层次口感，让这颗小巧的鹌鹑蛋在红油汤底的衬托下，立即变得非同一般。 将竹签放入桌上的小空桶里，闫凤立立即又抽出一根竹签。 竹签的另一头是一只个头硕大的虾子。 闫凤立一瞧，可高兴了。 虾子一直就是闫凤立的最爱，自从意志消沉以后，闫凤立好久没有心情再去剥壳吃虾了。 闫凤立熟练的将虾头咬掉，没想到虾壳竟然连着虾头转了一圈，就被转掉了一大半。 “嗖”的一吸。 新鲜的虾肉被直接吸了出来。 最新鲜的虾肉，吃起来是有一股难以言喻的甜味的。 外层的辣，内里的甜，还有虾肉特有的嚼劲，能吃到这样一串虾子，简直是对舌头最好的褒奖！ 大厅的食客们纷纷动起手来，竹签与盘子触碰发出的叮当声，嘴巴撸着竹签上串着的食材的咀嚼声，甚至有喝汤的声音 陈墨瞪大了眼睛，看着一名食客竟然大口的喝着红油汤底，下巴快拖到地上了。 闫凤立连吃了3串竹签，竟然吃到的都是不一样的食材，看了看跟自己一起来的同伴。 “我这吃到的是鹌鹑蛋、虾子、竹笋，你们呢？” “我这吃到了牛肚、鸡肉，还有豆腐皮。” “我也吃到了虾子，还有蟹柳呢。” 竟然有这么多种食材。 不仅是闫凤立，其它食客也陆续将目光投向陈墨。 跟随闫凤立一起来的一名食客向陈墨竖起了大拇指，说道：“陈老板，你这道菜，味道真的好，汤底好，食材新鲜，吃的相当带劲！就是你能给我们大伙说说，这道菜为什么叫做‘上上签’嘛？” 闫凤立也立即接口道：“对呀，给我们说说嘛，而且，这道菜和昨天我吃的那道‘夫妻肺片’，有点异曲同工的感觉。” 这些人哪里知道，这道上上签，其实就是夫妻肺片的次序食谱！ 昨天在提升夫妻肺片熟练度的时候，陈墨刚刚练习到100%，突然发现系统弹出提示。 “1%的爆率，爆出夫妻肺片次序食谱‘上上签’。” 当然陈墨就惊呆了，1%的爆率，爆出了一本食谱，还是夫妻肺片的次序食谱？ 1%的爆率，和那种网络游戏里的装备爆率似乎很像，1%的几率爆出食谱的话，那这运气也太好了。 另外为何会爆出这道菜品的次序食谱呢？ 陈墨的脑海里刚刚浮现起这些疑问，美食屋系统便立即做出了解答。 原来爆率是因为陈墨的等级由入门变成了新手，在属性这一栏里，增加了一项“爆率”的隐藏属性，当一道菜品的熟练度达到100%的时候，会有1%的爆率，随机爆出这款菜品的次序或首序食谱。 当然，虽然数据上说是1%，但实际上的爆率，比这个还要低。 当陈墨得到系统的回答时，才知道自己走了大运。 像首序和次序这样的食谱，可谓是同类菜品的巅峰做法，一旦学会了，在做这道菜的时候，无论对手是谁，基本上就已经立足于不败之地了，就像是拿到了一副扑克牌里的大小王。 当时陈墨看了看时间，晚上11点，但爆出“上上签”的兴奋劲，让陈墨立即又投入到新的菜品制作学习中。 到了凌晨4点多的时候，陈墨已经将“上上签”的熟练度练到了100%。 这才让这道菜得以出现在今天的菜单上。 面对食客的提问，陈墨没有任何保留，直接解释道：“其实今天的这道上上签，就是夫妻肺片的改良版本，食材更加的多，食用也更加有趣。这道菜，最早出现在八十年代中期” 一听有故事，所有人都立即聚精会神，全神贯注的聆听着陈墨的讲话。 陈墨的故事，大家都爱听。 “自从夫妻肺片被其它公司收购并开始资本运营之后，郭朝华和张田政就被排除在了管理层之外。两名菜品创始人的退出，使得菜品的创新和开发行动一直都很缓慢，并且资本方并未认真研究市场需求和客人的口味，对菜品只注重其外表，没有深挖内在的口味、色泽、营养的健康搭配等问题。夫妻肺片盛极一时的时候，资本方未意识到危急，但当他们发现夫妻肺片的销售情况面临下降的时候，才开始真正的想起需要改进这道菜品。” “为了迎合并满足市场消费者的潜在要求，饮食集团中一些有远见的管理者开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串、传承传统制作精髓与之结合，创新的推出了‘串串香’这道菜，也就是你们面前的‘上上签’。” “原来是这样。”闫凤立忍不住感慨道，“没有想到，上上签竟然是夫妻肺片的改进版本。” 不过一想，也的确是，同样的红油汤底，夫妻肺片中的所有食材，在上上签里都可以找到，而且上上签的食材远比夫妻肺片要多得多。 这么多的品种，如果像夫妻肺片一样搅拌到一起，难免会有串味的可能，但用竹签一串串的串起来，再放入红油汤底中，每样食材都可以保持它原来的味道，完全可以摆脱串味的风险。 “那么，这道菜完全可以就叫做‘串串香’，干嘛要叫‘上上签’呢？”有食客问道。 “瞧瞧你们面前放竹签的桶。”陈墨回道。 众人一看，原本的小空桶里已经放了不少竹签，下头全部聚拢在桶内，上头沿着桶壁向四周散开，像极了寺庙里求签的签筒。 见众人都看完了，陈墨接着说道：“因为吃过的竹签放入空桶内的样子形如抽签，而上上签又是抽签最好的一种，寓意做什么事情都会很顺利。现代饮食的发展，历经了‘口食’、‘目食’到现在‘心食’的境界，串串香，吃的是口食，而上上签的菜名，吃的就是心食了，你们懂了吗？” 众人默然无声 第93章 口食、目食、心食 陈墨见大家全都一副懵逼的表情，心想这也很正常，自己也是获得了食谱之后，才了解到夫妻肺片乃至上上签的这些背景故事。 80年代的时候，食客们还以“口食”为主，那时候根本没有讲究菜品的卖相，因为那时候能吃饱饭就已经是一种很奢侈的事情了，别说再要求其它的什么了。吃到嘴里，能觉得口味不错，已经很满足了，所以那时候，主要以嘴为食。 到了90年代，人们逐渐富裕了，生活好了，要求也就高了，“目食”就发展起来了。 “目食”就是要求菜品的外形要讲究，人们一眼看上去的时候，最好就要能够吸引住食客，甚至诱发人们的食欲，是一种视觉的享受。 那时候，开始了以眼为食。 随着饮食不断的创新和发展，人们的需求也逐渐的水涨船高。 “口食”和“目食”已经无法满足食客们的需求，更高一种精神层次的饮食追求产生了，那就是“心食”。 什么是心食？ 其实很简单，一则故事，或者一个噱头，也就是这道菜品背后的故事，就能引起人们的好奇心，这就是心食。 也就是饮食不断发展之后所产生出来的食文化。 一旦一道菜品背后的故事能够打动人心，或者吸引人心，这道菜就已经成功了一半，因为食客们不仅通过嘴巴和眼睛品尝了这道菜，还走心了。 出身于最底层的“夫妻肺片”历经发展，先是用废片做成了食物，满足了普通穷苦百姓的需求，那时候是口食。 后来“夫妻肺片”开始改良和创新，在食材、汤底、配料上都讲究起来，在外观上采用红油汤底，配上绿色的香菜和芹菜点缀，红绿相间，这时候这道菜品也跟随了“目食”的潮流。 到了现在，“夫妻肺片”彻底改革，以它为班底，发展出了好多种类相似的菜品，每一种甚至都形成了一个流派。 把食材串到签上的串串香，开始慢慢的在大街小巷里流行起来，而为了满足“心食”的需要，经营串串香的商家们便想出了一个“上上签”的噱头，并流传广泛，人们为了讨个吉利，逐渐认可这种说法。 经过了陈墨这么耐心的讲解，以闫凤立为首的食客们才算明白了个大概。 这“上上签”，与“夫妻肺片”实属同门，但更为创新，且寓意讨喜，让食客吃起这道菜的时候，完全是“口、目、心”的三重享受。 闫凤立从一堆竹签里又抽出一串浸泡在红油里的鸡心，一口撸掉，筋拽的鸡心新鲜有嚼劲。 这上上签仿佛有一种魔力，不吃则已，一吃起来，一串接着一串，完全停不下来。 闫凤立不知道，这道菜在“心食”上，除了上上签的彩头之外，还有食材的多样性，容易吸引食客强烈的好奇心。 吃这道菜的时候，食客们每抽出一根竹签，都要想这根竹签串着什么食材呢？ 这种未知的吸引力，也让食客们不断的在“心食”上越走越远。 陈墨看到大厅里的食客们大口的吃着今天的新品，心里有了底，果然次序食谱和普通食谱之间，次序食谱明显要领先一筹。 与“夫妻肺片”相比，“上上签”除了食材的种类更多以外，最大的区别就是汤底。 夫妻肺片主打的是食材本身，汤底和配料主要是做搅拌用，为的是承托出食材的美味。 上上签则不同，上上签主打的其实是汤底，所以即便食材多种多样，但蘸上了同样的汤底，都能显出各自的美味。 其实当陈墨看到“上上签”的食谱时，就认可了这道菜能成为次序食谱的地位。 看起来简单的红油汤底内，竟然包含了多达九种调料。 第一种：甘菘，一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，又名甘菘香。 第二种：丁香，又叫公丁香、子丁香，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感。 第三种：八角，又叫大茴香、大料、八月珠，这是一味常见的香料。 这三种为主料，其余六种配料还有小茴香、草果、砂仁、排草、白豆蔻、桂皮。 这九种调料按照食谱标记的比例，加入冰糖、酱油、辣椒等，一同放入大锅中大火焖煮，使得煮出来的红油汤底辣中有麻，麻中带香，香里透甜。 红油汤底煮出来后，放入冰柜中冷却，这就是上上签味道的源泉。 这也是为何有食客直接开口喝起了汤底，足以显示出汤底的吸引力和美味程度。 在食客点这道菜的时候，陈墨只需要从原料柜里拿出系统给出的半成品新鲜竹签食材，放入沸腾的锅内煮上片刻，取出冷汤，在汤上洒上刚炒出来的大芝麻，然后将一串串还冒着热气的竹签立即浸入冰冷的汤底里，便能够上桌了。 这道菜一旦汤底成功了，整道菜就成功了一大半，剩下的就是食材的新鲜度，这个由原料柜搞定，不会有任何意外。 这样，夫妻肺片的次序食谱--上上签，就诞生在美食屋的菜单上了！ “哎呀，光盘了。”闫凤立又撸完一串q爽弹牙的鸭肠，伸出手再去抓的时候，抓了个空，这才发现面前的碗里只剩下小半碗红油了，放在碗旁的签筒里，则插着满满的竹签。 扭头看看其他人，也几乎都吃的差不多了。 “陈老板，这上上签也太好吃了，能不能再来一份。”有食客一边问一边舔着嘴巴，看起来意犹未尽。 “对不起，该菜品每人每天” “只能限点一份！”大厅里同时响起食客们整齐的回答声。 看来这美食屋的规则和要求，所有人都知道了。 “唉。”刚才提问的食客叹了口气，看了眼面前的红油汤底，竟然端了起来，学起刚才的一名食客，大口的喝了起来。 “”闫凤立那边同来的几个人看着这位豪爽的食客，心生羡慕。 虽然闫凤立也很想直接品尝一下红油汤底的美味，但嗓子对于一名戏曲从业者，可是最宝贵的东西。 吃辣已经是底线了，突破底线的事情，闫凤立可不能做，因为心底里的那团火，才刚刚死灰复燃。 “陈老板，结账。” 闫凤立一行人吃的心满意足，打算离开了。 “闫老师，各位老师，祝你们的戏曲事业就如同今天的上上签一样，好事临门，蒸蒸日上。” 打心底里就非常感激陈墨的闫凤立紧紧的握住陈墨的手，开口说道：“陈墨，也祝你在中外交流活动上，打破桎梏，一举获胜！” 第94章 不速之客 距离中外交流活动的日子越来越近了，陈墨开始加紧反复练习自己的刀工和火工，以及已经学会的食谱。 在从入门进入到新手级别后，基础烹饪水平提高了许多，即便系统提供的食谱还很少，但将自己已经学会的菜品和掌握的烹饪技术反复练习，总归不会有错。 有些时候，触类旁通，就是从这些反复又反复的练习中突然悟出来的。 每当陈墨觉得反复练习已经学会的食谱和技术有些枯燥和不耐烦的时候，就会想起《天龙八部》中乔峰聚贤庄大战的一幕，仅用最普通的武功太祖长拳，就打的聚贤庄众豪杰一败涂地，这就是实力和触类旁通的体现。 而且，中外交流活动，金陵已经连输9场，到了陈墨这里，不容有失。 在任兴和陈墨达成约定的第三天，就有人给陈墨送来了关于此次中外交流活动的活动进程，其中美食现场交流赛，在第三项活动议程，对手也已经确定了，是来自美国新泽西的肖恩-罗伯特，金陵这边出战的自然是陈墨了。 活动手册上，主办方金陵对陈墨和罗伯特都做了相应的介绍。 从简介上看，这个罗伯特的履历还挺唬人的，今年23岁，比陈墨大了1岁，但荣誉可多的多了。 新泽西最佳青年厨师、新泽西十佳新锐厨师、新泽西最具潜力烹饪达人、新泽西美食挑战杯冠军等无数荣誉加身，是一位年少成名的天才厨师。 对比罗伯特，陈墨这边的简介就冷清多了，只有一个第四届金陵青年杯赛冠军的头衔。 感觉到这个罗伯特不好应付，陈墨只能在活动开始前的时间里加紧训练。 一天，陈墨正在厨房里忙活，突然大厅里传来了一阵嘈杂的声音，接着是碗碟摔在地上发出的破碎声响。 陈墨连忙探出头去，只见三个身穿背心短裤、面色不善的人走进店里，其中一人的手臂上还有着非常明显的纹身。 几名食客脸上带着愤怒的神情站了起来，几个碗碟被人打碎在地面，桌上和地上都流有食物的污渍和汤汁流淌的痕迹。 “你们谁是老板啊。”纹身男语气不善的吼道。 “我就是。”陈墨毫不畏惧，从厨房里走了出来。 “就是你？这么年轻。”纹身男上下打量了一下陈墨，带着不耐烦的语气说道，“在网上看你们店挺红啊，人气很火爆，我们担心你的店因为太火被人妒忌暗算，所以特别过来收保护费，交了钱，以后就没事了。” 原来是来收保护费的混混！ 这都什么年代了，竟然还有这种人存在，陈墨可从来没把这种欺软怕硬的人放在眼里。 指了指墙上的各种证件，陈墨挺起胸膛，丝毫不带怕的。 “我的所有证件齐全，经营合理合法，受国家保护，就不麻烦你们了。”陈墨直接向对方下了逐客令。 见陈墨丝毫不怕他们，纹身男斜眼瞪了陈墨一眼，走到桌旁，对着桌上的食客怒喝：“有点眼力劲没，还不给老子让开！” 原本坐在桌上的6个人，立即全部站了起来，退到一旁，有的人匆匆结账就跑掉了。 纹身男大大咧咧的一个人占了一张桌子，同来的两个小混混站在身后左右。 其它两桌客人也只是敢怒不敢言，毕竟谁也不愿意得罪这样的活闹鬼。 “这么滴吧，我这个人也不是个不讲道理的人，既然坐下了，我就是客人，我要点份菜，只要你能做出来让我满意，这里我再也不来了。”纹身男抬眼盯着陈墨，一字一顿的说道。 眼下正是美食屋扩建累积人气的关键阶段，还是陈墨准备中外美食交流活动的紧张时刻，根本没有多少时间去陪这些人去耗。 这些混混大都没有什么正经工作，有的是空闲来跟你磨，虽然不一定会做出什么伤天害理的事情，但如果三天两头这么来闹闹，那美食屋的人气别说增长了，不跌就不错了，谁愿意吃饭的时候，还会被别人骚扰呢。 真正能让对方消停的方法，很简单，就是彻底的征服他们。 “说吧，你要点什么菜，菜品都在墙上。”陈墨指着墙上的菜单说道。 “哈哈哈。”纹身男高声大笑，身后的两名混混也随声附和。 “谁告诉你我要点这些东西，大爷我要点的，是越吃越饿的菜，你给我做出来，只要我吃满意了，立马掉头就走，再也不过来了！”纹身男大声说道。 纹身男话音刚落，现场立即有人进行了反驳。 “哪有越吃越饿的菜，有这种菜的话，还举办什么大胃王的比赛。” “就是，这摆明了就是敲竹杠。” “陈老板，报警吧，对这种人，根本没有什么道理可言。” “我看你们谁再废话！”纹身男从兜里掏出一把匕首，一下子插在桌上。 银光闪闪。 现场立即鸦雀无声。 “你们谁报警，谁说的报警，我看是活腻了吧！”纹身男威胁道。 没有一个人再敢做声。 “怎么样，你行不行？不行的话就交钱，不行又不交钱，这店就别开了，送给我们哥几个开得了。”纹身男三人耍出一副无赖的模样。 “呵呵，谁说不行，要是不行，那也是你不行！”陈墨说完，转身进了厨房。 临走前陈墨的那句话有点绕，等纹身男反应过来的时候，陈墨早已经返回厨房里忙活了起来。 站在纹身男身后的一名混混想明白了陈墨话里的意思，“噗嗤”一声笑出声来，被纹身男一瞪眼，立即强行止住了笑。 过了不到5分钟的时间，陈墨从厨房里出来了，手里端着一个大盘子。 将大盘子放到纹身男的面前，大盘子里面竟然还摆着四个小碟子，每个碟子里都盛放着一种菜品。 “你这是什么意思？”纹身男不解的问道。 “这就是按照你的要求所做出来的料理，越吃越饿的菜。” “什么？” 这下轮到纹身男傻眼了，在他的脑子里，现实中根本不可能存在越吃越饿的菜，吃什么不占肚子啊，怎么可能会越吃越饿呢。 但看陈墨的表情，一点儿也不似作伪。 “莫非这小子，厨艺真的那么强，能做出如此出神入化的菜？” 想到这里，纹身男恶狠狠的说道：“小子我告诉你，你可别糊弄老子，要是我吃了不满意，一定叫你吃不了兜着走。” 在场的众人都替陈墨捏了一把汗。 在这种紧张的气氛下，陈墨竟然丝毫不惧，朗声说道：“你尽管吃吧。” 第95章 越吃越饿的菜 纹身男看了看面前的四色小碟，全是凉菜，食材也非常简单，一眼就看得明白。 一碟是黑色的小木耳，一碟是青色的黄瓜，一碟是红皮的萝卜，还有一碟是黑灰相间的皮蛋。 见纹身男只是来回瞧着盘子里的菜品，却迟迟没有动筷，陈墨便指向其中一道菜品说道：“这一碟是酸辣木耳，你可以先从这道菜品开始品尝。” 纹身男哼了一声，左手摸了摸下巴，眼睛一转，转头对身后的一名小混混说道：“大刚，你来试试。” 要说这纹身男也是过于谨慎了，唯恐陈墨在这种情况下破罐子破摔，拿出什么不好的东西糊弄自己。 之所以这么做，其实也是因为纹身男此前遭过这种“暗算”。 有一次纹身男去收一家店铺的保护费，也是提出了根本不可能完成的菜品要求，结果对方直接无视纹身男的要求，把巴豆、香油、酸豆角汁混合在一起，作为配料做出了一道菜给纹身男吃。 虽然纹身男顺利拿到了钱，但回去之后，三天没离开过茅房，那滋味，叫一个酸爽。 在医院待了五、六天，身体才彻底好转，当纹身男再去那家店铺准备报复的时候，却发现人家早已经卷铺盖走人了。 这个暗亏也只能自己默默的吞下了。 从那以后，纹身男便不怎么敢轻易自己品尝，假如对方不放巴豆，改放敌敌畏，那自己可亏大了。 被纹身男唤做大刚的混混非常听话，向前迈出一步，坐在纹身男身边，拿起筷子就夹了一快木耳放进嘴里。 “嘎嘣嘎嘣。” 黑色的木耳入到嘴里，竟然发出清脆的响声。 “怎么样？”纹身男向大刚问道。 “好爽啊。”大刚的声音非常响亮。 “爽？”纹身男反问道。 “是啊，好清爽啊！这木耳吃到嘴里，酸酸辣辣的，还带着一丝清凉，木耳本身非常有嚼劲，还是脆的，吃起来真的好清爽啊！”大刚的性格似乎非常耿直，竟对着这道酸辣木耳连连称赞。 “咳咳。”纹身男侧身看了看身后的另外一名混混。 这混混面露尴尬的神色，连忙上前在纹身男耳边耳语道：“老大，这人是新收的，人有点憨，不会说话。” 嘴上这么说，心里却嘀咕，还不是因为你缺人手，要我赶紧招人，这年头，还有谁愿意走这歪门邪道啊，也就这么个大憨子，好说歹说才愿意加入。 纹身男心里叹了口气，心想现在的小弟真是一年不如一年了，但没办法，自己手下缺乏人手，只能先暂时用着了。 不过转念一想，憨也有憨的好处。 “大刚，别光说这菜味道好不好，我的要求是什么，越吃越饿，我就问你，这道菜吃完，有没有饿的感觉？”纹身男向大刚问道。 大刚听完立即摇了摇头，说道：“那倒没有，就是挺爽口的，吃完了之后感觉口腔清清凉凉的。” 嘿，这就是我要的结果！ 纹身男立即面露得色，昂头看着陈墨，那意思好像是，看吧，这么实诚的人，都说你的菜不行，还不乖乖交钱。 “这一道菜，叫蒜泥黄瓜。”陈墨无视纹身男的眼神，指着另一碟小菜说道。 “看起来还不错，我尝尝。” 没等老大指示，大刚就主动拿起筷子夹了一块带着蒜泥的黄瓜，放进嘴里。 “嘎嘣嘎嘣。” “嘿”纹身男见大刚如此实诚，有些无语，但既然已经吃了，便看看情况吧，也好让陈墨彻底无话可说。 将一口蒜泥黄瓜吃下肚子，大刚张开大嘴，“哇”了一声。 “什么情况？”纹身男立即问道。 大刚对纹身男点了点头，大声说道：“又辣又爽啊，蒜泥辣，黄瓜甜，这滋味爽呆了！” 大刚砸吧砸吧嘴，又夹了一块丢进嘴里。 “嘎嘣嘎嘣。” 新鲜的黄瓜吃起来相当清脆。 纹身男忍不住吞了口唾沫。 “怎么样，有没有越吃越饿的感觉？”纹身男的声音对比前一次，明显的小了很多。 大刚一边将黄瓜丢进嘴里，一边摇头说道：“那倒没有，就是挺好吃的，让人忍不住想多吃一点。” 纹身男明显的松了口气，立即高声对陈墨吼道：“行了吧，这道菜根本无法满足我的要求，快遵守诺言，交钱吧。” 陈墨却丝毫不慌，抬手指向下一碟，说道：“这道菜分四小碟，还没吃完呢，继续吃下一碟吧，腌渍萝卜。” 纹身男听了陈墨的话，心想无论你这盘菜分成几碟，总有吃完的时候，耍什么花招都没有用，越吃越饿的菜，是不可能存在的！ “大刚，你继续吃大刚，你要听大哥的指示啊！”纹身男刚要下命令，见大刚已经拿起筷子吃了起来。 “嘎嘣嘎嘣。” “哇，这酸爽太开胃了。”大刚连吃了几块红皮萝卜，和前两种食材一样，吃起来相当清脆。 又吃了几块萝卜，大刚突然停住了筷子，皱着眉头自言自语道：“我好像有点饿了。” 这一句话刚说完，纹身男的眉毛都快飞起来了，现场的食客们则是爆发出激动的欢呼声。 “老板，这碟菜可以吃嘛？”大刚指着剁椒皮蛋说道。 “当然可以，请便。”陈墨的目的已经达到了。 大刚立即把那碟剁椒皮蛋端了起来，放在口边，直接用筷子将一块块皮蛋扫进自己的大嘴里。 原本信心十足的纹身男有些慌了，连忙抬起手来说道：“大刚不用吃的这么急，少吃一点。” 见大刚拼命似的将皮蛋一口一口的吃进嘴里，纹身男立即上前，将大刚手里的碟子夺下来，怒视陈墨道：“你究竟下了什么迷药，让大刚这么疯狂的吃东西。” 没等陈墨回应，大刚拿起另一碟腌渍萝卜又吃了起来。 纹身男立即对大刚喊道：“大刚，你这是怎么回事，你要控制你自己啊，不要吃那么多！” 大刚百忙之中抽空对纹身男回了一句：“我还有点饿” “我靠！” 纹身男简直是无语了。 在众人的注视下，大刚竟然将这盘四色小碟的菜品全部吃光光！ “我觉得，我还能再吃一盘” 大刚憨憨的笑着，一旁是纹身男青色的脸。 第96章 以暴制暴 “大刚，你给我滚回去！” 纹身男受不了这个不开窍的小弟，一巴掌呼了过去。 大刚连忙跳了起来，从板凳上跳回自己一开始站的位置。 陈墨主动向大刚开口问道：“怎么样？” 大刚竖起了大拇指，见纹身男杀人的目光，连忙把拇指憋了回去，小声说道：“还还不错。” 能在这种压力之下，还能给出“不错”的评价，所有人都知道是怎么回事了。 “你服吗？”陈墨的话宛若泰山压顶，让纹身男闻声色变。 纹身男名叫阿斗，18岁的时候高中毕业，没有考上任何大学的阿斗开始了自己的社会生涯--混社会，不过可惜的是，混了许多年，当初一起的兄弟当了老大，自己曾经的小弟当了老大，而自己，却还是在原地踏步。 同样混社会的那些人，往常都把已经30出头的阿斗称呼为“斗哥”，但背地里，却常常叫他“扶不起的阿斗”。 已过而立之年的阿斗也在反思自己，发现不是自己不努力，或许是努力的方向有了问题。 所以阿斗开始把注意力放在了网络上，专门找网红店敲竹杠，而且几乎一敲一个准。 为何？ 大部分网红店都是网络炒作起来的，走的就是人气这条路，一旦有混混介入，每天过去调皮捣蛋，人气就会直线下跌，那生意就不用做了。 在最当红的时候，因为人气下跌导致生意不景气，这样的事情，是任何一个老板或店主都不愿意看到的情况。 更何况有些人气和所谓的网红店，本来就是店主自个儿花钱炒作出来的，好不容易炒作出来，却因为这些活闹鬼的介入突然偃旗息鼓，那些店主宁愿花点钱消灾。 尝了甜头的阿斗认为自己找到了正确的道路，经常给手下讲些什么“大数据”、“精准营销”、“数据分析”等等花里胡哨的词汇，反正别人听不懂，自己也不懂，弄的高大上一些就行了。 这件事还别说，真让阿斗在那些人里混出了点名气。 这不，现在都有两个小弟了。 再也不要让任何人叫自己“扶不起的阿斗”，是阿斗目前奋斗的动力。 “当然不服！”阿斗脸上露出凶狠的表情，同时从裤兜里一摸，手里多了把匕首。 看来这是要来硬的啊！ 大厅里传出慌乱的脚步声，有人逃出店里去了。 面对眼前的危险，陈墨面上倒是丝毫不慌，就是心里mmp，你们这些跑的人，饭钱可别忘记付了！ 陈墨见对方步步紧逼，往后退了几步，身体倚到了厨房外的墙壁，已经退无可退。 关键时刻！ “呔！那里来的小痞子，刚在光天化日之下来我们春风里行凶？！” 能说出如此正义之言的人，莫不是 陈墨抬头一看，果然，来者左手一根剑鞘，右手一把长剑，横眉冷对，立于门口，正是冯西范。身旁站着刚才在店里吃饭的食客，看来是有食客过去隔壁的杂货铺搬救兵了。 虽然左鞘右剑的造型很不错，但冯西范的身子板实在太单薄，而且年近70，头发花白，完全没有什么威慑力。 “老头子，别过来多管闲事，否则一会儿把你打伤就不好了，到时候还要替你交医药费。”阿斗喝骂道。 冯西范不动声色，在众人的目光下来到陈墨身前，横亘在阿斗与陈墨之间，说道：“请你离开，以后也不要再来了！” “嘿”阿斗心想今天可真有意思，尽遇到一些怪人，面前这个年纪很大的老头，也不知道是从哪家蹦出来的。 亮出匕首，如杂耍般在手上耀武扬威，而后轻轻一握，阿斗将匕首在冯西范面前晃了一下，恶狠狠的说道：“不要狗拿耗子多管闲事，否则别怪我不客气。” 明晃晃的刀身在阳光下闪出银光，但就是一刹那的时间，阿斗手上的匕首竟然脱手飞了起来，在空中转了数个圈，才落到了门外的水泥地面上。 “”阿斗被震惊的说不出话来，因为刚才对手那一下，自己根本就没有看清，更别说闪躲了，只是感觉对方的手臂似乎抖动了一下，而后刚才的一幕就发生了。 “你你是什么人？”阿斗有些结巴了。 “‘一剑无血’冯西范！”冯老板终于有场合，能够正式的报出自己的名讳了！ “好一个‘一剑无血’，咱们走着瞧！” 阿斗知道，自己今天碰到了两个硬茬，一个是美食屋的老板陈墨，一个就是刚出现的冯西范，自己要是继续讨要保护费，怕是要吃不了兜着走。 “哼。”阿斗用鼻腔重重的哼了一嗓子，对一直站在那儿恪守尽忠的两名小弟说道，“我们走。” “等等。”这一次轮到陈墨发话了，“谢谢你的好意，冯老板，我心领了。但我和他之间，还有一场约定的较量没有完成，他还不能走。” 阿斗站在原地，这下可惆怅了，走也不是，留也不是。 陈墨快速的返回厨房，没过一会儿，又端了一盘装着四色小碟的盘子走了出来。 “我要你尝尝看。”陈墨的语气非常的坚决。 阿斗长哼一口气，气鼓鼓的拿起筷子，夹起一块蒜泥黄瓜吃了一口。 两只眼睛的眼皮一跳，先是用惊讶的目光看向非常自信的陈墨，又要复杂的目光看向大刚。 接着，没有放下筷子的阿斗将筷子继续投向酸辣木耳的盘里。 嘎嘣脆的清爽木耳，比起刚开消火开胃的蒜泥黄瓜，丝毫不遑多让。 “好吃，是真的好吃，虽然是凉菜，但没想到竟然如此开胃。”先吃的两份小碟里的菜，让阿斗已经忘记了与陈墨的约定。 自顾自的坐下来，阿斗开始品尝起腌渍萝卜。 挑了一块皮少肉多的干煸萝卜，轻轻放进嘴里。 阿斗觉得单凭这一片腌渍的干煸萝卜，自己就能吃下一大碗米饭。 前三份小碟如此精湛，第四碟就更不用说了。 已经充分打开味蕾的阿斗忙不迭的夹起一块剁椒皮蛋放进嘴里，软软糯糯的鸡蛋的厚实感，瞬间让阿斗觉得即将飘起的灵魂有了归宿！ “老板，加碗米饭”阿斗一本正经的说道。 第97章 四色冷碟 “老大，你”大刚的声音非常响亮。 阿斗：“” 脱出而出的加饭，让阿斗意识到自己似乎说错话了。 “耶~~”大厅里传出欢呼的声音。 阿斗的脸憋得通红，结结巴巴的嘀咕道：“加碗米饭而已能算是饿吗？况且，我来之前本来也没吃饭” 阿斗的声音越来越小，完全被众人的笑声覆盖下去了。 “笑什么笑！”阿斗一怒而起，向众人吼道。 “嗖嗖嗖~~~”冯西范的剑突然临空抖动，剑身发出“嗖嗖”的声音。 阿斗立即闭上了嘴巴，毕竟对方的剑可不是开玩笑的。 “走走着瞧。”阿斗瞪了冯西范一眼，转身向后面一直杵在那里的两人招手，三人连忙三步并作两步，逃也似的跑出了美食屋的大门。 欢呼声、口哨声、高呼声，立即响彻整个美食屋的大厅，过路的路人们被这声音吸引，纷纷好奇的看向这间小铺子。 有食客对陈墨称赞道：“陈老板，你真厉害啊，竟然能做出越吃越饿的菜，让这些小混混无话可说。” 也有食客对冯西范竖起了大拇指，说道：“冯老板，你是真人不露相啊，我们一直以为你耍的剑都是假把式，没想到竟然真的这么厉害，这‘一剑无血’，可是名副其实的呀！” 立即有人随声附和道：“是呀，一剑镇住对面三个混混，这要是在古代啊，那绝对称得上一声冯大侠。” 听大家纷纷称赞自己，冯西范笑的嘴巴都快合不拢了，自己这招“一剑无血”练了几十年，没有想到今天总算派上用场了。 说实在话，冯西范这剑法，也就这一招管用，但凡再使上一两招，那就不行了。 不过这练了几十年的一剑使出去，恐怕对手也没什么胆子再敢招惹自己。 “哪里哪里，路见不平一声吼啊不是，路见不平拔刀相助，是我们习武之人应该做的事情。”冯西范不知从哪里掏出了自己的水杯，喝了一口枸杞茶，茶水还是冒着热气的。 在恭维了一番冯西范后，众人才把重心转移到陈墨的新菜品上来。 “陈老板，你这道菜是？” “稍等。”陈墨说完，转身走进厨房，没一会儿，端出一份新的菜品。 将盛放着四个小碟的盘子展示在众人面前，陈墨说道：“这是我最新研制的冷碟菜品--四色冷碟，分别是酸辣木耳、蒜泥黄瓜、腌渍萝卜和剁椒皮蛋。” 众人立即围了上来，黑的木耳、青的黄瓜、红的萝卜、灰的皮蛋，这四碟冷菜的配色看上去就让人食欲大增。 “陈老板，你这四色冷碟，是怎么让那阿斗越吃越饿的呀，真是太神奇了！” 陈墨笑了，指着盘子说道：“这四种小菜，原本就是餐前冷碟小菜，酸辣木耳清凉，先打开人的味蕾，蒜泥黄瓜消火，清理人的口腔，腌渍萝卜开胃，刺激人的口感，剁椒皮蛋提神，激活人的食欲。这四样小菜吃下去后，保管你迫不及待的想要开始进食。” “有这么厉害吗？我尝尝。”有食客伸出筷子夹了一块黑木耳放进嘴里。 “嘎嘣。”第一口，就发出了清脆的响声。 “天呐，这么清脆的木耳，我还是第一次吃到呢！”这名食客惊喜的说道。 这就要感谢美食屋系统的原料柜了，这道酸辣木耳的主要原料木耳，产自于云雾缭绕的秦岭巴山，野生于山脉中的栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质，味道鲜美。 拿到系统提供的木耳后，陈墨甚至没有怎么对木耳进行加工，只是用少量食醋和食盐搓洗后泡发使用。 《本草纲目》中记载，木耳益气不饥，轻身强志。 因此陈墨才将酸辣木耳作为四色冷碟的头碟，让大刚率先品尝，为的就是率先打开人的味蕾，产生饥饿感。 将泡发好的木耳取出，放入姜片、小葱、蒜瓣，再加入适量的酱油、醋、糖、盐和油辣椒，混合搅拌，一道原料珍贵的新鲜冷菜就做好了。 单单看这碟酸辣木耳，似乎只是简单的凉菜而已，但里面的学问可真是不少呢。 “唉，你吃过一道菜，下一道小菜该我了。”又一名食客忙不迭的拿起筷子，抢先吃了一口蒜泥黄瓜。 “嘎嘣。”这名食客的嘴里也发出清脆的声音。 “我的妈呀，感觉嘴里和鼻腔里似乎有火在燃烧，但是火烧之后，竟然带着阵阵的凉意。”说完之后，这名食客突然把筷子扔掉，大喜的呼唤道，“哎呀，我的鼻子竟然通气了！感冒虽然好了快一周了，但鼻子一直不通气，堵的难受，没想到只吃了一口，鼻子竟然通气了，畅快呼吸的感觉实在是太爽了！” 这名食客激动的眼泪都快出来了。 这黄瓜的来源也不简单。 原料柜提供的黄瓜，是被誉为“世界上最好的黄瓜”品种--黑龙江黄瓜。整个中国只有黑龙江全境是黑土地。黑土地要四亿年才能形成，是动植物的尸骨在经历很长时间才形成的高有机土壤，在这样的黑土地长出来的黄瓜，其营养特别丰富，尤其寒冷地带的黑土地冬季土地和植物在大雪的覆盖下进入冬眠，更加使黑土地有生气。 医药古书《海上名方》记载，黄瓜有清热、消炎、祛痰、镇痉之功效，治热痢，嫩黄瓜同蜜食十余枚。 因此用蒜泥黄瓜消火，清理一下口腔，让味觉回归本然，不受任何杂味的影响，才能准备敞开肚子，方便纳入新的食物。 第三名食客忍不住了，立即用手拿起一块腌渍过的红皮萝卜，仰头放入口中。 同样的清脆声，“嘎嘣”，扣动着现场所有人的神经。 “哎呀我的妈”这名食客一开口，口水差点流出来了，“这也太刺激了吧，这一口萝卜下口，整的我流了一嘴口水” 舔了舔嘴巴，食客将目光投向陈墨，“陈老板，这萝卜吃进嘴里，咋还能让我流了一嘴口水呢？” 第98章 倪美丽的礼物 这腌渍萝卜能让人吃下去流了一嘴口水的秘密，还是在食材本身。 红萝卜是产自东北的雌性红萝卜--抗风红。 这雌性萝卜可不简单呐。 通常情况下，红萝卜分为两个品种，一种是雌性红萝卜，另一种是普通的常规红萝卜。 与常规红萝卜相比，雌性红萝卜这个品种的优势要高上一筹。 雌性萝卜的学名其实是叫“萝卜核-胞质雄性不育系”三系杂交萝卜，是由我国著名遗传育种专家张书芳先生发明的，该项发明曾获得邓爷爷亲自颁发的国家发明二等奖，别看是个二等奖，那可是当时近十年内的最高奖项！ 雌性萝卜属碱性食品，它所含有的钾、磷、钙、硒等物质的含量是普通萝卜的几倍甚至几十倍，其它营养含量也远高于普通萝卜。 在所有雌性萝卜之中，“坑风红”是最顶级的品种，属100%雌性红萝卜，综合性状最为优秀。“抗风红”是张书芳老先生历时35年精心选育培育出来的，具有跨越性的最新世界顶级雌性萝卜品种。 古书《医林纂要》上记载：“微辛苦，熟则纯甘。” 入肺、胃二经，具有清热散瘀、健胃消食、化痰止咳、生津止渴等功能。 这吃下去流了一嘴口水的秘密，就在于“生津止渴”的性状，是世界顶级萝卜品种的功能反应！ 使用这种顶级食材，配上简单的配料，适量的酱油、盐、糖和辣椒，一道看上去简单，却内含深意的腌渍萝卜就做好了。 这道腌渍萝卜相当开胃，能够刺激人的口感和味觉，放在第三道菜品尝，再合适不过了。 见前三道小菜被不同的三名食客抢先品尝了，这第四碟的剁椒皮蛋，可是新品品尝的最后机会。 几乎是在同时，三、四双筷子同时伸向这碟冷菜。 几名食客分别夹起一块皮蛋，迫不及待的放进嘴里。 “哇，这皮蛋竟然这么爽滑，吃进嘴里像是会动一般，滋溜滑！” “是啊，非常的有嚼劲，感觉根本不够吃啊。” “原本还不是特别饿，怎么吃了一块皮蛋之后，反而更饿了！” 这道剁椒皮蛋放在第四道菜，可是相当有讲究的！ 剁椒使用的原料，是产自湖南张家界沅古坪的一种小米椒，也叫做七姐妹辣椒，剁碎了以后加盐、蒜、姜拌匀，放大缸里腌制，过一段时间，就成了色香味俱全、生物保鲜、不含任何防腐剂的纯天然绿色食品，有着“辣口不辣心，含火不上火”的美誉。 这种剁椒辣、甜、香、鲜，能够刺激人的味觉，将味蕾的触感扩大好几倍。 皮蛋使用的是之前“皮蛋豆腐”中使用过的产自洞庭湖畔湖南益阳的松花蛋。 这种松花蛋能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸。 这就是看似厚实的皮蛋吃下去，却越吃越饿的道理。 将切好的皮蛋上浇上剁椒和蒜瓣，再把姜汁、醋、酱油、麻油、糖、鸡精等拌匀成调味汁，倒在皮蛋上，一道剁椒皮蛋的凉菜就做好了。 前三碟的凉菜算是引子，这第四碟的剁椒皮蛋才是真正的关键，让食客越吃越饿的秘密！ 陈墨向众人解释了这四色小碟让人越吃越饿的秘密后，在场的众人纷纷忍不住交口称赞。 他们都没想到，这菜品不仅做的好吃，背后竟然还有这么多的学问，甚至连吃的顺序都有讲究，实在是一道非常别致的特殊菜品！ “陈老板，这么一吃，我好像又饿了，这样，再给我来一份煎饼馃子。” “这么一说我似乎也陈老板，也给我再加一份麻婆豆腐吧。” “嗯陈老板，一只北京烤鸭和一份上上签！”一位食客一边清扫着刚才众人品尝后剩下的四色冷碟，一边抽出时间空出嘴巴向陈墨点餐道。 原本只是为了应对前来捣蛋的混混，却没想到竟然有了如此意外的收获，每个吃过这道四色冷碟的客人，食量似乎比平时大了不少。 “嘿嘿嘿。”一想到每名食客的毛利率能够提高不少，陈墨就很开心。 当然，对于前来友情相助的隔壁杂货铺老板冯西范，陈墨可是自费给予了馈赠：一份四色冷碟，一只北京烤鸭，还有一份上上签，管饱管够！ 冯西范边吃边看着陈墨，嘴里含糊不清的说道：“小陈呀，友谊归友谊，如果你想要我那铺子，钱可一分不能少。” 陈墨：“” 还没打起的如意算盘就已经落空了。 “大哥哥，我来了！” 正在厨房里做菜的陈墨老远就听到了熟悉的声音。 这熟悉的称呼和略带风骚的声音。 可不就是小学生倪帅嘛！ 陈墨从厨房里探出头来，向倪帅打了声招呼。 虽然年纪小，却是美食屋的常客，还是自己的铁粉，不知道什么时候，陈墨似乎就把倪帅当成了自己的小弟弟一般。 见倪帅脸蛋红扑扑的，似乎有什么喜事。 “喂，倪帅，有什么事这么高兴啊，看把你乐的。”陈墨率先开口问道。 “嘿嘿，我姐姐从纽约给我寄东西了。”倪帅兴奋的说道。 “哦，是吗？”说起倪美丽，陈墨还记得对方临走前曾经邀请自己去纽约玩，不知道这个行程何年何月才能得偿所愿呀。 “给。”倪帅将一个包装精美的礼品盒送到陈墨眼前。 “这这是给我的？”陈墨指着自己的鼻子，惊讶的问道。 “对啊，这是我姐姐从纽约寄回来，专门让我送给你的。”倪帅的话音刚落，大厅里立即传来起哄的声音。 陈墨脸上一红，赶紧把头缩了回去。 一眨眼的功夫，陈墨就从厨房里出来，站到了倪帅面前。 “你就不能悄悄的给我啊！”陈墨小声的说道，还捶了倪帅的脑袋一锤。 倪帅委屈的揉着头，见陈墨将礼物接了过去。 “喂，陈老板，拿了人家的礼物，一定要当场拆开，那才算有礼貌呢。”有现场的食客开口，立即得到大厅里所有食客们的赞同。 迫于压力，陈墨不得不在现场将礼品盒打开。 “咦？” 见到倪美丽寄给陈墨的礼物，在场的所有人都发出惊奇的疑惑声。 第99章 削块萝卜的挑衅（第一更） 陈墨看到礼物的时候一时也有点懵。 倪帅凑过去伸头一看，嘴巴张的圆圆的。 礼盒里装的，竟然是一瓶酱油！ “我姐姐送的礼物嘿嘿，说真的，也挺特别的。”倪帅挠了挠自己的头，有些不好意思的说道。 现场的任何人都不会想到，倪美丽这么远从纽约寄回来的礼物，竟然只是一瓶酱油。 陈墨将这瓶“珍贵”的酱油从盒子里拿出来，密封性很好，保存的非常完美，虽然只是一瓶调味料，但配套的盒子质地精良，将这瓶酱油包裹的非常紧实。 “怎么会只是一瓶酱油啊。”有食客说出了大部分人的疑惑。 陈墨将酱油瓶拿在手里，仔细的看了看。 似乎有些不对劲。 这好像不是普通的酱油。 虽然上面写的都是英文，但陈墨认得名称后面的字母，意思是中文的“头抽”。 如果是头抽的话，那就说得通了。 一般来说，酱油分为两种，老抽和生抽。 老抽的颜色比较深，因为加入了焦糖，所以呈棕褐色，有光泽，吃到嘴里会有一种鲜甜的口感，一般用来给食物着色用，比如红烧、油焖之类的做法，就使用老抽，上色使用。 生抽的颜色比较淡，呈红褐色，味道稍咸，一般是烹调使用，炒菜或者凉菜的时候用的多一些。 头抽其实是生抽的一种。 黄豆经过发酵后，第一次提炼出来的豉油，就是头抽，味道最为香醇浓郁，由于每一瓮发酵豉油只有一次提炼头抽的机会，所以价钱昂贵，是中华料理的珍品。 头遍豉油抽走后，会在缸内再注入盐水进行第二遍晒制，抽油得二抽，如此类推，一缸黄豆最多可晒成四遍豉油。三遍、四遍之后晒成的豉油，质量会较逊。原理就好像泡茶一样味道愈泡愈浅，只有头二泡最浓最香，而发酵之后提炼的头抽，更是最佳。 陈墨看明白了这个礼物的珍贵，立即向其他人解释道：“这个可不是普通的酱油，这个是头抽，酱油中的极品。” 在美食屋这里吃饭的可有不少懂行的吃货，一听到“头抽”两字，立即发出惊讶的声音。 “哟，是头抽呀，那可是相当珍贵的礼物呢。”一名年纪稍大的食客立即说道。 “哥，头抽是什么酱油啊？”坐在旁边的一名食客开口问道。 “头抽可是了不起的调味品，是黄豆发酵的第一次提炼，最是珍贵呢。” “原来是极品酱油，那也算有心了。” 陈墨默然，要是这么理解，好像也没差。 这时候，倪帅突然开口说道：“哦！这么一说，我突然明白了，为何姐姐对我说” 倪帅似乎恍然大悟般自言自语，然后立即抬头对陈墨说道：“大哥哥，头抽还有先拔头筹之意哦，我姐姐让我带个话，祝你在第十次中外交流比赛中旗开得胜，为金陵先拔头筹，打破九连败的魔咒，扭转乾坤，先取一胜！” 听倪帅这么说，陈墨瞬间坦然了，原来倪美丽送给自己这个“头抽”的礼物，是有这层意思。 这么说的话，这个礼物不仅仅本身是调味料中的珍品，而且还有祝福之意，礼物的价值大大的提升了。 现场的食客们也纷纷露出恍然大悟的神情。 原本陈墨还想说礼轻情意重，结果这份礼可不算轻呀。 “嘿嘿嘿一瓶好一点的酱油而已，就这么大惊小怪的，不愧是落寞国度的厨师。” 一阵阴阳怪气的声音从大厅的角落里传出来。 陈墨顺着声音的来源一瞧，一个头发金黄、皮肤白皙、戴着墨镜的中年男子背部倚着墙壁，双手插在口袋，漫不经心的瞧着自己。 “你是谁？” “嘿嘿，才发现我吗，我就是” “对不起，不管你是谁，想吃美食屋的东西，就要出去排队，插队在这里是绝对不允许的。” “”中年男子立即站直了身体，胸口快速的起伏，语气也有些严厉的说道，“混蛋，谁是来这里吃东西的，我只是来瞧瞧今年败在我手下的对手会是谁，有没有必要出战！” 败在手下的对手？ 指的是我？ 陈墨丈二和尚摸不着头脑。 中年男子笑了笑，嘿嘿一声说道：“我就是来自美国新泽西的肖恩-罗伯特，参加此次中外交流赛的外方选手。” “什么？”陈墨激动的大叫起来，把原本得意洋洋的罗伯特给吓了一跳。 “你你真的只有23岁？”陈墨的惊讶可不是装的，对方虽然带着墨镜，但一身穿着的装扮和脸上风霜的印记，妥妥是一名30出头的中年男子呀！ “啥？没搞错吧，这个在室内还戴着墨镜的中年人竟然只有23岁？一定是虚报年龄！”倪帅够机灵的，立即和陈墨一唱一和。 罗伯特的额头上青筋暴露，似乎非常气愤的说道：“我真的是23岁！陈，我们走着瞧，这次比赛，我一定送金陵一个十连败！” “好大的口气！” 没等陈墨回应，倪帅率先开口。 “说真的，你这个叫什么削块萝卜的。” “不是削块萝卜，是肖恩-罗伯特！”罗伯特立即插口反驳。 “好吧，随便吧，无论你叫什么，我们可没听说过，我只知道在春风里这条街道上，我大哥哥陈墨的厨艺堪称第一，如果你是来挑衅的话，可就找错人了。” 陈墨惊讶的看着面前的这个小学生，年纪轻轻的，还挺会冲对方撂狠话，表现和年龄完全不相符，不愧是倪式集团的公子。 “呵呵哈哈哈哈。” 罗伯特先是面上一笑，接着哈哈大笑起来，完全不顾现场食客们脸上的怒意。 肖恩-罗伯特从墙边走了出来，将墨镜从脸上摘下，露出一对有神的蓝色眼睛，扫过现场众人，嘴里挑衅的说道：“看来如果我不露一手，你们是不知道我的恐怖，知道吗，金陵找你出战，完全是利用你做挡箭牌。” “陈，你是这次活动的牺牲品，你是完全没有胜算的！” 罗伯特从陈墨身边走过，说道：“借你的厨房用用。” 第100章 美式土豆泥（第二更） 没等陈墨回答，肖恩-罗伯特就自顾自的走进陈墨的美食屋厨房。 陈墨并没有阻止罗伯特，他想看看，这个即将对战的对手，来自美国新泽西的天才“中年”厨师，到底要干些什么。 “真没想到，虽然地方不大，食材和厨具还挺不少，就像中国的那句古话，叫什么来着，哦，对了，麻雀虽小，五脏俱全。”罗伯特自顾自的说道。 由于厨房是半开放式的，因此陈墨和大厅里的食客们，都能看到罗伯特在厨房里的一举一动。 罗伯特在厨房转悠了一圈，随手拿起了一个土豆，放在鼻子上嗅了嗅，嘴里小声嘀咕道：“就它了！” “大哥哥，这个叫肖恩的，是要干嘛？”倪帅注视着金发蓝眼的外国人，向陈墨小声问道。 “好像是要在这里露一手。” 罗伯特所拿的土豆，正是陈墨用来制作青椒土豆丝所备的食材，此刻被罗伯特挑了两个个大椭圆的拿在手里。 “真没想到，在这个地方，这种小馆子，竟然还有这种顶级土豆。” 罗伯特将自己挑选的两个土豆清洗干净，连皮放入锅里焖煮，没过一会儿，土豆就煮好了。 用大漏勺将土豆盛出，趁热去皮，捣烂。 在调料架上看了一会，从其中的小格子里取出了一些调味料，包括黄油、糖、盐、黑胡椒粉、鸡精、老抽等。 “嚯，做个土豆而已，竟然要用这么多种调料。”倪帅对于吃的始终保持着浓厚的兴趣，竟然没发现自己不知不觉间，已经被罗伯特的烹饪所吸引。 罗伯特将黄油放在一个烧了一会的铁板平底锅上，黄油在高温的铁板刺激下，发出“滋滋”的声音，黄油逐渐融化，变成了黄油汁。 将少量的糖撒入黄油汁中，搅拌一下，再将冒着气泡、滚烫的黄油汁直接倒入被捣烂的土豆泥中。 罗伯特连连出手，敏捷的在倒入黄油汁的土豆泥里加入适量的盐、少量的黑胡椒粉，然后立即放入搅拌棒，快速的搅拌均匀。 另外一边，混合了鸡精的水已经烧开了，发出股股类似鸡汤的香味。 罗伯特取出一勺尝了一口，又在鸡汁里加了一点盐，老抽勾兑。 烧开的鸡汁趁热取出一大勺，淋在土豆泥里。 接着，罗伯特拿出了一个漏斗似的模具，将土豆泥倒了进去，然后将模具倒置，轻轻拿起，一块上窄下宽，上下面均为圆形，正向横切面为梯形的土豆泥就做好了。 罗伯特用手扇了扇土豆泥上冒着的热气，鼻子凑近闻了闻，立即点点头，露出满意的表情。 抬起头，罗伯特还在寻找着什么。 原来是番茄酱。 罗伯特将番茄酱的瓶子打开，一手端着瓶子，一手拿着勺子，从瓶子里舀出一勺，小心翼翼的在土豆泥的周边用勺子不断的点着什么，勺子和盘子发出不断碰撞的“当当”声。 最后，将一大勺番茄酱倒在土豆泥的正上面，罗伯特才站直了身子，将番茄酱放回原处，用厨房里的厨巾将盘子周边又仔细擦了擦，然后端着这盘菜品走出厨房。 一直静静观察着罗伯特动作的食客们，立即将注意力对准了从厨房里走出来的罗伯特和他手上的菜品。 “今天我没有带自己的食材，就借用了你的两个土豆，做出了这道菜品，美式土豆泥，算是我给大家的见面礼吧。”罗伯特说完，将盘子放在桌子上，用厨巾擦了擦手，对陈墨轻蔑的一笑，向门口走去。 一碟被用番茄酱做成的花瓣环绕的土豆泥就摆在众人眼前，土豆泥的最上方还淋着一些番茄酱。 看起来红黄双色的土豆泥，显得简单又美观。 “真没想到，我的对手竟然是来自一个街边的小馆子，真是扫兴。我提醒你，如果不想丢脸，这次活动你还是别去了。”罗伯特走到门口，又添了一句，“战胜你这样的对手，也没什么值得骄傲的，真是浪费时间。” “你”倪帅准备追上去好好和罗伯特争论一番，却立即被陈墨拉住了。 “由他去吧。”陈墨倒是挺平静。 见倪帅还一脸不忿，陈墨微笑着怒了努嘴，指向桌子上的土豆泥。 “再不快点吃，就要没了哦。” 倪帅这才发现，一大盘土豆泥，已经被现场的食客们瓜分了三分之二。 来不及回答，倪帅随手拿起一个勺子就冲了过去，挖起一勺塞进嘴里。 见倪帅似乎呆住的表情，陈墨连忙问道：“味道怎么样？” 倪帅茫然的点了点头，又连忙摇了摇头。 倪帅的反常可不像平常。 陈墨找了一个勺子，也舀了一小勺品尝了一下。 惊喜！ 口感香滑软糯，吃到嘴里不仅是土豆的味道，那些调味料已经完全融合到了土豆里，感觉嘴里的内容非常丰富。 由于添加了鸡汁和黑胡椒粉，所以土豆泥之中还带着鸡汤的香味，以及黑胡椒的一丝微麻微辣的感觉。 陈墨不是没有吃过土豆泥，但不得不说，刚刚吃的这份土豆泥，绝对是自己所吃过土豆泥中口感和味道最好的一次。 有食客在品尝了之后忍不住赞道：“哎呀，真好吃呀，怪不得那么多人都喜欢吃西餐，这土豆泥里竟然包含了那么多丰富的口感，吃起来又厚实又软糯又爽滑，实在是太好吃了！” 有知道内情的食客连忙挤了挤这名叫好的食客，小声的说道：“你少说一些。” 毕竟是陈墨即将迎战的对手，品尝过的食客们不想在陈墨比赛前给他制造压力。 然而这名食客似乎依然不开窍，立即大声说道：“你挤我干嘛，西餐可是很贵的好吗，平时我们哪里吃得到这种国外厨师所做的西餐啊，赶紧多吃一点。” 说完，这名食客又拿起勺子，连连挖向盘里的土豆泥。 没过片刻，这份由陈墨即将迎战的对手--肖恩-罗伯特的美式土豆泥，就完全光盘了。 食客们的反应，以及自己品尝过的口感，让陈墨感觉到这个来自美国新泽西的年轻厨师，的确有两下子。 这下惨了，自己并没有完全取胜的把握。 这一次，陈墨没有必胜的自信了。 滴滴滴。 就在这个时候，系统突然传出了熟悉的提示音。 写在100章的话 自2019年6月29日开始写这本《美食屋》，已经过去了52天，这52天的时间里，每天4000字，无论因为何事，从来没有断更过，保持着连续52天更新的记录，这个记录大概率还会继续延续下去。 目前的成绩，有点扑，但在都市这种分类，对于一名1级的萌新作者，已经算不错了。 本书的构思比较宏大，现在写的20万字，只是本书的一个小开头，按照作者的预计，大概会写200万字-300万字。后续的剧情也会快速的铺开，会有新地图，会有新人物，新菜品就更不用说了，还有很多还未出来的新奇构思，暂时卖个关子，先不透露了。 非常感谢目前一直追书的书友们，尤其是每天给我投推荐票以及打赏过的书友们，还要感谢书友群里天天催更的小姐姐“漂洋过海来看你”，是你们给了我一直坚持写下去的动力和信念。 下周没有推荐，在都市这个竞争激烈的分类里，我的心态保持的不错，所以下周裸奔也很坦然，依然更新着我的小说，不急不躁，讲述着我脑海里的美食故事，保质保量。 写这个单章，其实也是有个小请求的，那就是本书有个奇怪的现象 只涨收藏，不涨推荐票啊！！ 你们晓不晓得，我都被同组的其它作者们嘲笑了！！ 或许有些人是留着本书待宰的，我想说已经20多万字了，很肥了，可以宰了。 另外可能有些读者有推荐票，嫌麻烦不想投，我只能拜托你们，动动手，点一点，把推荐票投给我吧，作为一名新书期的作者，一本新书期的书，期待着拿一个即便很差的推荐位，非常非常需要你们的推荐票！ 马上这一周就要过去了，最近的连续两周，推荐票都刚刚过百而已，所以被那些同样收藏，但是推荐票300-400的作者嘲笑也是正常的，但是脑壳我不甘心，因此大胆做出一个承诺，只要下周推荐票超过200，立即加更一章，能达到400，再加更两章！ 拜托大家了，希望下周的推荐票可以多一些，让编辑能够考虑继续给本书推荐的机会。 谢谢大家！ 如果大家对本书有任何意见，欢迎在评论区留言，也可以加qq群一起讨论剧情，谢谢。 -------分割线------- 陈墨：拜托大家了，给这个萌新扑街作者多投投推荐票吧，当一次主角也不容易，我也替脑壳拉拉票。 第101章 听爷爷的话（第一更） 这熟悉的提示音，肯定是系统来任务了呀！ 任务名称：听爷爷的话 任务说明：面对第一个强有力的竞争对手肖恩-罗伯特，宿主缺乏应有的自信，当陷入犹豫或迷惑的时候，寻找自己的心灵导师，你会获得有益的指导。回家吧，先去看看爷爷奶奶。 任务奖励：泰坦之眼（初级） 这任务 陈墨看完，心中一喜，这个任务实在是太简单了，而且自己面对强敌罗伯特，的确没有必胜的信心。 这或许源于陈墨对这个世界的未知和当前外国料理强大的地位所致。 不过任何时候，当自己迷茫的时候，爷爷总能给予自己指导，这的确是目前最需要的。 这可是系统给的任务，不是自己特意偷懒。 陈墨在心里自我安慰道，毕竟回乡一趟，来回起码也要三天。 三天的营业额，按照现在的人气来讲，可不算是个小数目，不过 这次的任务奖励让陈墨不得不特别的留意。 泰坦之眼！ 任何物品，加上“泰坦”二字，感觉就很不一般。 这个泰坦之眼到底有什么作用，陈墨目前还不得而知，只有当拿到这个奖励的时候，恐怕才能知道。 不过这个奖励从名称来看，的确是很唬人啊。 当天晚上，陈墨就兴奋的收拾好了自己的背包，准备第二天返乡看看爷爷奶奶。 此刻陈墨也有些自责，其实在获得青年杯冠军后，自己就有回去的打算，但直到系统给予自己这个任务，才把这件事彻底的落实下来。 第二天，当最早的食客赶到美食屋门口的时候，才郁闷的发现，门上贴着一块告示。 告示：回乡三天，请大家周知。 “这小陈也真是的，离中外交流赛只有一周的时间了，这个时间还不好好练练厨艺。” “你懂什么，人家说不定回乡闭门修炼呢。” 两名结伴而来的食客看完告示，边走边议论着。 坐在“给力电器”派送的车子上，陈墨远远的就看到了爷爷奶奶所住的村庄。 农村，是我们祖祖辈辈生长的地方，是养育我们的粮食的故乡，是陈墨从小长大的地方，是陈墨爷爷奶奶的家。 车子在乡村的田野路上开的略带颠簸，陈墨坐在副驾的位置上，打开车窗，风吹拂在脸上，非常舒服，看着田里的农民们在耕田、浇水，有放牧的孩子坐在树下看书，一群羊在旁边低头吃草。 倚山而建的村落，股股炊烟从村子的房屋里升起，有人坐在自家的小院子里，看着空中飞翔的小鸟，抽着自己的旱烟。 天空远比城市里的蓝，就连田野间流淌的溪水，也发出欢快的笑声。 这是陈墨熟悉的感觉！ “师傅，到了，就是这，前面第三家就是我爷爷家，麻烦您把空调搬过去。”陈墨和给力电器的派送师傅说完，立即从副驾的位置上跳了下来，飞也似的跑进村里。 原本在村口悠闲散步的鸭群们，因为陈墨的到来，吓的纷纷扑腾着翅膀，跳进了村口的小河里。 带着小鸡出来觅食的母鸡们也吓得咯咯咯的直叫唤。 从村口到陈墨爷爷家，需要经过一大片油菜花田，这些油菜花随风摆动，似乎也感染到了奔跑中的陈墨欢快的心情，在那里翩翩起舞。 “爷爷~~” 陈墨来到爷爷家的院子门口，正瞧见一个熟悉的背影。 背对着自己的爷爷回头一看，眼睛立即笑的弯了起来。 “我的墨儿回来了。” “师傅，就安在这一间吧。” 陈墨指挥着派送的师傅将买好的给力空调安装在爷爷和奶奶休息的卧室。 “墨儿，干嘛这么破费呀，你才刚刚大学毕业，攒不了几个钱，我和你爷爷早就习惯了，没有这个东西，我们也能过得下去。” 陈墨的奶奶脸上露出心疼的神色，向陈墨埋怨道。 “奶奶，放心吧，你孙子现在可是小老板，虽然还没赚什么大钱，但买个空调的钱还是有的，我不想你和爷爷在大夏天的时候，晚上只能扇着扇子入睡。”陈墨立即解释道。 “算了，他奶奶，墨儿也是一片孝心，反正买都买了，我们就接受吧。”陈墨的爷爷也向自己的老伴宽慰道。 说完，陈墨爷爷转头说道：“墨儿，今天晚上我们好好聊聊，你看，我这里有什么？” 顺着爷爷的目光所示，陈墨瞧见一个红色的圆筒里挤着好多鱼。 “这是爷爷今天外出钓鱼的战利品，怎么样，还不错吧，今晚爷爷就给你做个家烧杂鱼怎么样？” “嗯！”陈墨立即兴奋的点头，自己有多久没有品尝过爷爷做的菜了。 将柴火点燃，清洗后的大锅放在灶上，爷爷开始制作“家烧杂鱼”这道菜了。 陈墨立即拿起一个小板凳坐在灶旁。 奶奶开心的笑着说道：“还是这个习惯，你爷爷一要做菜，墨儿你就要搬个板凳坐在旁边看着。” “嘿嘿。”陈墨笑着揉了揉自己的鼻子。 爷爷熟练的从桶里捞出一条条将新鲜的活鱼，用布抱起来摔晕，用专门处理鱼的刀具快速的去除鱼的鳞片、黑膜、内脏、头部，然后将鱼的里外洗的干干净净。 接着找出一个盆，放入切好的块状葱姜、倒入大量的自酿白酒，把处理干净的鱼全都放了进去，浸泡备用。 起油锅，下姜粒、蒜粒、葱粒大火煸炒，爆出香味，加干辣椒、料酒、开水一同焖煮。 大概十分钟后，锅里的水烧开，把浸泡的鱼肉连同浸泡的汤水全部倒入锅中，又放入了一大块猪油。 加入生抽、老抽、糖、盐，盖上盖子，小火再焖10分钟。 虽然这里是乡下，但是各类调味料却非常齐全，有些调料甚至是农家自己酿制的，葱姜蒜也都是刚从地里拔出来的，非常新鲜，这一点，城里可比不了。 将盖子打开，一股浓浓的鱼香立即扑面而来，惹得陈墨口水都要流出来了。 大锅里发出“咕嘟咕嘟”的声音，鱼肉随着沸腾的汤汁不断的在锅里翻滚，汤汁比原本的浓厚了许多。 待汤汁收浓，爷爷拿出一个大盆，盛出了满满一盆鱼肉。 “家烧杂鱼，做好了！”爷爷笑着将一盆新鲜飘香的鱼肉端上桌。 平时身为厨师角色的陈墨，此刻却变成了一名馋嘴的食客，忙不迭的拿起筷子，夹向汤汁沸腾的正宗农家菜。 第102章 露一手（第二更） 新鲜的鱼肉香气一阵阵的扑鼻而来，沸腾的鱼汤带着红色的辣椒、绿色的葱段、黄色的姜块来回翻滚，让陈墨忍不住食指大动！ 夹起一块鱼肉放进嘴里，新鲜的鱼肉就是不一样，鲜甜本味的口感让陈墨仿佛变身成为一条自由的小鱼，在碧波涌动的小河里尽情的游窜。 这鱼肉越吃越香，如果不是因为鱼刺，陈墨怕是能一口就吞进肚子里。 “来。” 奶奶端上两碗米饭，分别放在爷爷和陈墨面前。 这大米可是村里自个种的，虽然比不上五常大米，但胜在自给自足，用自家种的菜和大米做出来的饭菜，那是格外的香。 陈墨一口气吃掉小半碗米饭，才抬起头来，对着爷爷奶奶笑着说道：“这鱼，真香，这米，真好吃！” 爷爷奶奶的笑容格外的慈祥。 简单的三碗米饭，一大盆杂鱼，爷爷自个儿倒了一杯自家酿的白酒，奶奶又端出一碟下酒的花生米，一家三口人就这么围着一张圆形的小桌，有滋有味的吃了起来。 吃了一会儿，爷爷开口向陈墨问道：“墨儿，大学毕业工作有一阵子了吧，听你说你现在是个小老板啦，是怎么回事呀？” 陈墨刚刚吮吸完一条鱼尾巴，听到爷爷向自己询问，连忙回道：“爷爷，我没有给别人打工，自己盘了个店，做起了我自己最喜欢的餐饮。” 听了陈墨的话，爷爷的眉头一下子挑了起来，用惊喜的语气说道：“我的墨儿已经这么厉害了，竟然能开餐饮店了，是你自己掌勺吗？” 在爷爷面前，陈墨可不敢造次，有些赧然的点了点头。 毕竟在没有美食屋系统的前提下，陈墨觉得自己在爷爷面前提做菜，那简直就是关公面前耍大刀，班门弄斧 “开餐饮店可不容易啊。”爷爷喝了口小酒，把酒杯放下，夹了块鱼到碗里，说道，“店里的生意怎么样，顾客多吗？” “还成！”陈墨自豪的回道。 别的不说，单说人气，陈墨还是有底气的，美食屋已经是春风里的招牌店铺了，还是网络上的网红店，每天排队的食客们都要从早排到晚，虽然还不算什么正式的大饭店，但论起菜品的水准，美食屋可是名声在外，否则金陵美食办的主任任兴也不会亲自找上门来。 “墨儿，这空调老贵了吧，我认识这个牌子，给力，他们的女董事长可是相当有魄力，据说这个牌子的空调可是全国第一呢。”奶奶的话题又谈到了一直心心念叨的给力空调上。 “奶奶，你放心吧，这空调啊，是我用比赛得到的奖金买的。” 爷爷一听比赛得到的奖金，连忙问道：“什么比赛？” “金陵的美食青年杯赛，我参加了，还拿到了冠军。”陈墨骄傲的说道。 “可以啊，墨儿，我早说过，你有做菜的天赋。”爷爷说完，高兴的将一杯几乎满杯的白酒一口闷了。 “我孙儿出息了，我孙儿出息了。”奶奶则是面带慈祥的微笑，重复着这句话。 在一片祥和的氛围中，陈墨和爷爷奶奶吃了一顿杂鱼大餐，陈墨打了个饱嗝，好久没有吃的这么舒畅了。 要知道，虽然自己做的菜味道非常好，但当你做同一道菜做了一百遍，闻了一百遍，甚至为了保证味道，在制作的过程中品尝过一百遍，那当你单独一个人想吃东西的时候，你是绝对不会想再吃这道菜的。 隔锅饭香，就是同样的道理，况且 爷爷做的菜，那味道叫做家。 饭后，陈墨主动收拾桌子，并清洗碗碟。 爷爷坐在椅子上，瞧着陈墨忙碌的身影，突然说道：“墨儿，明天中午你给爷爷奶奶做几道拿手菜，爷爷也尝尝你现在的手艺。” 陈墨心里先是一阵慌乱，但很快就平静了下来。 爷爷这是要考究自己的手艺。 但是，我早已不是以前的陈墨了。 晚上又和爷爷奶奶唠了会嗑，陈墨才睡了下去。 农村的夜里有点凉，毕竟现在还不是夏天。 窗外不时传来不知名的虫子鸣叫的声音，透过窗子，躺在床上的陈墨看着挂在天空中的明月，还有无数的繁星，这在城里的晚上可看的没有那么清楚。 夜色越来越浓，月光洒满了整个村庄，远处偶尔传出一声狗叫。 一阵困意袭来，陈墨很快的进入了梦乡。 这一觉，睡的真香 第二天一早，陈墨就醒了，昨晚睡的很舒服，精神状态恢复的很好。 擦了擦嘴角的哈喇子，陈墨从床上跳起来，打算准备中午的饭菜。 初升的朝阳慢慢的爬上山头，照映出窗台上露珠的痕迹，鸟儿的歌唱、窗外的花香，都让陈墨精神大振，心情愉悦。 爷爷奶奶不在屋子里，怕是忙农活去了，走的时候没有打扰自己，桌子上放着一碗白粥，用一个碟子倒扣着，还热乎，一个白馍馍，还有一碟自家腌制的咸菜。 白粥配白馍，就着咸菜，虽然简朴，但吃起来格外的香。 吃完后，陈墨熟悉的在灶台旁拿起一个竹篮，打开门，向爷爷家的田地里走去。 新鲜的葱、姜、蒜，满满的都是大自然的味道，在地里刨出几个土豆，摘了几颗青椒，在村口的小卖铺里买了当天做好的豆腐，又买了只鸭子宰了，回家的时候，在爷爷家院子里，从鸡窝里摸走了几颗刚下的鸡蛋。 回到家里，陈墨挽起袖子，是时候露一手了！ 接近正午的时候。 “吱呦” 门被从外推开。 爷爷奶奶同时回来了，原来是到村外赶集去了，买了些日常用品。 陈墨也恰好盛出最后一道菜，摆在桌上。 “哟，墨儿你做了这么多菜啊，怕是今天一天都吃不完呢。”爷爷率先说道。 “爷爷奶奶，快洗洗手坐下来，尝尝墨儿的手艺。” 对于自己这几道菜品的水平，陈墨还是相当自信的。 陈墨的爷爷坐下来，先对桌上的菜品扫了一圈。 “青椒土豆丝、麻婆豆腐、北京烤鸭、蛋炒饭，今天的饭菜可真丰盛，他奶奶，把我的酒杯拿来，我得好好喝几杯。” 虽然经历了食客们的考验，但当爷爷夹起青椒土豆丝放进口中的时候，陈墨的心里还是有些忐忑的。 第103章 认识大自然（第一更） 嘎嘣嘎嘣脆。 爷爷嚼着清爽的土豆丝，连连点头，让陈墨悬在半空中的心终于能够落下来。 “墨儿，你这土豆丝做的很不错，辣椒丝和土豆丝切的薄厚均匀，火候也恰到好处，吃到嘴里依然保持着爽脆的口感，很不错，怪不得敢掌勺呢。” 听到爷爷的夸赞，陈墨可高兴坏了。 对于陈墨来说，这可是最好的褒奖，甚至比得到青年杯的冠军还要令自己开心。 “爷爷，奶奶，你们尝尝这道菜。”陈墨连忙指向冒着热气的麻婆豆腐。 这可是150年前的正宗麻婆豆腐，配上刚从地里采摘的新鲜配菜，陈墨很有自信。 果然，当看到爷爷惊讶的表情时，陈墨的嘴角都要咧到耳朵下面去了。 “墨儿，你真是进步了很多，这道麻婆豆腐做的相当地道，甚至比你外婆做的都要出色。”爷爷由衷的赞叹道。 外婆？ 陈墨不禁有些奇怪。 实际上，陈墨的印象中，自己也没有见过外公和外婆几次，只知道他们居住在省外，好像是在四川，但听爷爷的口气，外婆似乎还会烧菜，而且烧的还不错。 爷爷又连夹了几块麻婆豆腐，仔细的品尝了下，肯定的说道：“嗯，的确比你外婆做的更出色，你要是能跟你外婆好好学学川菜，我想肯定能够成为一名川菜大师。” 这下连川菜都出来了，还是大师。 陈墨忍不住问道：“爷爷，你怎么知道我外婆会做这麻婆豆腐啊，而且她还会其它的川菜？” 爷爷立即点头回道：“我尝过你外婆的手艺，自然知道她会做，而且，她的川菜在四川成都可是很出名的，有空啊，你可以去成都走走，你们应该好久都没有见过了吧。” 爷爷的这些话，让陈墨不由得回忆起以前。 记得很小的时候，陈墨曾经跟母亲回过一趟四川成都，但是吃了个闭门羹，陈墨的母亲后来是哭着带陈墨坐上了返回金陵的火车的。 由于那一次见母亲哭的特别伤心，所以陈墨就下定决心，再也不要回到成都这个地方，也不想要和外公外婆亲近。 因此从小到大，陈墨印象中和外公外婆见面的次数，一只手掌就数的过来。 “算了吧，最近店里还挺忙的，我还是先把自己的创业搞好。”陈墨闷闷不乐的说道。 听陈墨这么说，爷爷岔开了话题。 “他奶奶，我们尝尝这北京烤鸭，卷着饼吃一定很棒。”爷爷说完，从盘子里挑出一张荷叶饼。 荷叶饼晶莹剔透，让爷爷也有些惊讶。 将荷叶饼对着窗外的太阳，阳光竟然好似能够穿透这薄饼似的。 爷爷从盘子里挑出几根黄瓜丝和葱丝，放在金黄的鸭肉上，又刷了点甜面酱，沿着饼边将荷叶饼卷了起来。 “给。” 奶奶笑着接过爷爷卷好的鸭肉卷，一口咬掉小半个。 “真香，真好吃。”奶奶边吃边笑着对爷爷说道，“你也卷一块尝尝。” “哎。”爷爷答应后，又拿起一块饼卷了起来。 陈墨：“” 最后品尝的，是陈墨所做的蛋炒饭。 爷爷将这盘菩提玉斋端在手里，目不转睛。 好一会儿，才开口说道：“我这才发现，这蛋炒饭闻着有浓浓的蛋香味，但竟然是完全晶莹的白色，太不可思议了。” 陈墨小声说道：“爷爷，这道蛋炒饭，叫菩提玉斋。” 出乎陈墨的意料，爷爷只是点了点头，开口回道：“我知道，我只是没有想到，我孙儿的手艺已经高到这种程度了。” 用勺子舀起一勺晶莹的蛋炒饭，送进嘴里。 大米的米香和鸡蛋的蛋香立即充斥在自己的嘴里，一时间嘴里、鼻子里、喉咙里全是蛋炒饭的香气，但这股香味却一点儿也不霸道，反而是非常温柔的冲刷着自己的味蕾。 这不是霸道的侵犯，而是温柔的挑逗。 如果说被征服，那么首先就是这道菩提玉斋。 平时一顿午饭，也就吃上20分钟，但今儿的午饭，却整整吃了一个小时。 这回轮到陈墨的爷爷和奶奶打着饱嗝了。 桌上的饭菜全部空盘。 “哎呀，好久没有吃的这么饱了。”爷爷拍了拍自己微微隆起的肚子。 奶奶也附和道：“是呀，谁叫咱们墨儿的手艺太好了呢，凭这手艺，在城里开店，绝对没有问题。” “嘿嘿嘿。”陈墨只是傻傻的笑着。 饭后，陈墨洗涮完碗筷，便和爷爷一起坐在院子里休息闲聊。 爷爷的烟已经戒了，此刻倒是拿了点瓜子，和陈墨一起嗑嗑。 奶奶则用她那台老式的缝纫机，坐在窗台前帮别人缝补衣服，补贴些家用，偶尔停下来笑着看着窗外的爷孙俩。 陈墨则洗了个大苹果，嘎嘣一口咬下去，苹果汁直接从果肉里飞溅出来。 又脆又甜的大苹果，吃的那叫一个爽！ “墨儿，你认识它们吗？”爷爷嗑了个瓜子，指向院子前面的一片田地。 “当然认识啦。”陈墨笑了，“我小时候就经常喜欢在田里玩耍，捉蚱蜢，捕知了，有时候还会偷黄瓜和西红柿吃。” 陈墨仿佛又回到了小时候。 那时候，一群不知愁滋味的小孩子，就在这片广袤的田地里尽情的欢闹和玩耍。 “墨儿，你真的认识它们吗？”爷爷又重复了一遍。 听出爷爷的话里似乎有深意，陈墨又看了一遍院子外面的田地，很认真的说道：“那边种的是黄瓜，前面是西红柿，右边是青椒，再往前一点是土豆，我记得前些年旁边还种了些果树，应该都认识呀，没错。” 爷爷又嗑了一颗瓜子，发出“咯嘣”的声音。 “黄瓜、青椒、土豆这些食材都出现在我们今天的菜饭里。”顿了一顿，爷爷继续说道，“今天的饭菜虽然非常好吃，但是你能够记得到黄瓜、青椒和土豆吗？” 陈墨有些愣住，低下头仔细的回味着爷爷的这句话。 “人老了，吃饱了就容易犯困，我先睡一会儿。”爷爷说完，将椅子放倒，座椅瞬间变成了一把躺椅。 将草帽盖在脸上，很快便打起了轻微的呼噜。 陈墨却没有丝毫的睡意，倒是爷爷刚才的那句话，似乎饱含深意，让陈墨出神般的陷入了思考。 第104章 泰坦之眼（第二更） “墨儿，这些东西你带着，你啊，大学毕业就创业，以事业为重，有空再来看看你爷爷奶奶。” 临行前，陈墨的奶奶双手紧紧的握住陈墨的手掌，将一个包裹交到陈墨手里。 不用看也知道，里面肯定是新鲜的黄瓜、西红柿、苹果、梨子都新鲜果蔬。 以往陈墨上大学的时候，没少从这里带东西回去。 这东西城里不是没有，但胜在新鲜，是自家种的。 爷爷过来拍了拍陈墨的胳膊，笑着说道：“墨儿，你有做菜的天赋，既然选择了这条路，就一定要坚持下去，吃了你做的菜，爷爷自问没有什么能够再教你的了。” “爷爷”陈墨有些伤感，这还是爷爷第一次开口说到自己没有什么能够教的。 “记住，墨儿，认识自然，利用自然，你做菜的水平还能再上一层楼。” “嗯！”陈墨郑重的点了点头。 陈墨抱着奶奶给的包裹，冲爷爷奶奶挥了挥手，转身上路了。 “墨儿，挺起背来，做任何事情，都要有自信，加油，你在爷爷心里，就是最棒的！” 站在村口，陈墨回过头看向爷爷家的方向，使劲的挥着手。 直到村庄在视线里变成了一个小黑点，坐在车里的陈墨才收回眺望的目光。 不知道为何，只是回了一趟爷爷家呆了两天，和爷爷奶奶唠了唠嗑，陈墨的迷茫就完全消失了，离开的时候，心中充满自信！ 爷爷说的那句话，陈墨已经完全想明白了。 车从村口的中巴车站开出不久，陈墨的脑海里突然传出滴滴滴的声音。 系统的提示音来了！ 陈墨连忙凝神进入系统空间。 “听爷爷的话”任务显示已完成。 任务奖励则变成了“待领取”的状态。 泰坦之眼呐！ 虽然不知道是什么，但名字特霸气，陈墨连忙点击“领取”按钮。 空气中，无数晶莹的紫色碎片浮现在空中，闪耀着耀眼的紫色光芒，慢慢的聚拢到一起。 一件物品的形状出现在眼前。 “这就是泰坦之眼？！” 一个精致的小盒子呈现在陈墨面前，大约有半个手掌大小，周边环绕着紫色的光晕。 陈墨接过小盒子，扣动按钮，盒盖立即打开。 里面竟然是一片紫色的隐形镜片。 系统弹出提示： 泰坦之眼：泰坦星是环绕土星运行的一颗卫星，是太阳系第二大卫星，也是整个太阳系唯一一个拥有浓厚大气层的卫星。很久以前，这里是泰坦巨人的家，后来因为环境问题，泰坦上的生命体统统灭亡，但拥有高度宇宙文明的泰坦巨人并没有完全消失，他们能看穿一切的泰坦之眼，依旧在注视着宇宙中的一切，寻找合适的机会重生。使用泰坦之眼，宿主可以看到许多神奇的东西。 这奖励的物品说明写的跟小说似的，陈墨差点当真了。 不过这个提示竟然还卖了个关子，说“可以看到许多神奇的东西”，这让陈墨更加的心痒痒。 右手的食指轻轻的将隐形镜片点起，戴在自己的右眼上。 闭上眼睛，反复眨了眨眼，使得镜片戴上去舒适，然而这个泰坦之眼戴上去并没有什么不适感，甚至完全没有感觉 陈墨试图用手将镜片再点出来，重新戴上去，但自己用手在眼里找了半晌，也没能将镜片找出来。 这是啥情况？！ 莫非 陈墨有种不祥的预感，莫非这镜片，已经融入到自己的眼睛里了？ 只有这样解释才说得通呀。 但是回想起泰坦之眼的说明，陈墨又觉得有些害怕，这可是属于当年泰坦巨人的眼睛。 希望不要有什么后遗症。 陈墨使劲的眨了眨眼，没有任何不适感，但也并没有看到什么神奇的东西。 这奖励也太假了吧 陈墨生气的打开包裹，准备拿出一个黄瓜吃吃，右眼里却突然显示出黄瓜的轮廓，在轮廓旁边，凌空显示出一些文字说明。 黄瓜：约两小时前采摘，常见农家品种，水份较高，适合凉拌和配菜使用。 陈墨一见，顿时就明白了。 连忙在包裹里拿出一颗西红柿。 右眼里果然又显示出西红柿的说明。 西红柿：约两小时前采摘，常见农家品种，甜度高，适合凉拌和炒菜使用，但这颗西红柿似乎被虫蛀，请宿主食用时小心。 擦，前部分的文字说明已经足够陈墨震惊了，没想到这颗西红柿被虫蛀了，泰坦之眼竟然也能看出来。 不过陈墨将手里的西红柿反复查看，并没有找到虫洞，而且这颗西红柿个大饱满，从经验上看，不像是被虫蛀的样子。 莫非泰坦之眼看走了眼？ 一探究竟的陈墨一口咬下去。 看了一眼手里被咬掉小半个的西红柿，陈墨差点吐了。 丰富的蛋白质啊！ 陈墨连忙把嘴里的西红柿吐了出来。 不打农药完全自然生长的绿色蔬果，就是有这样幸福的烦恼。 这下陈墨服了，没有想到，泰坦之眼竟然有这种功能。 在以前，系统也经常会给陈墨弹出提示，但这些提示往往是系统本身的物品介绍或者菜品介绍，对于现实世界中的物品，系统鲜少有相关的说明和提示。 但是有了这个泰坦之眼，陈墨就能看到现实世界中的物品说明，这简直是打通了系统与现实世界的无缝连接！ 虽然暂时不知道这个物品能帮助自己做些什么，但陈墨知道，这个“泰坦之眼”一定是个宝贝！ 紫色光晕，陈墨好像想起了什么 就在这时，右眼的视野范围内好像又弹出了什么。 一个问号出现在包裹的轮廓上。 这是啥意思？ 陈墨将包裹打开，在其中不断的翻找，竟然找到了一叠钱！ 没用自己去数，右眼直接看到了钞票的说明。 钞票：来自于爷爷奶奶平时的积攒，一共3000元。 陈墨的眼睛立即湿润了。 因为陈墨所买的空调，差不多就是3000块钱。 爷爷奶奶肯定是觉得自己刚工作创业不易，所以把空调的钱给了自己。 陈墨紧紧的握住这三千块钱，心里下定决心，一定要早日闯出名堂，成为美食界响当当的人物。 树欲静而风不止，子欲养而亲不在。 距离中外美食对抗赛还有四天的时间，回到美食屋的陈墨几乎没有休息，白天经营晚上练习。 很快，还有一天。 中外美食交流活动，就要开始了。 第105章 神气的罗伯特（第一更，求推荐票~） “当当当~~~” 美食屋的厨房里传来密集的刀切与砧板接触的声音。 “小陈最近做菜的干劲十足嘛。”张大爷嘴里吃着烤鸭卷，笑眯眯的说道。 彭大妈也说道：“可不是嘛，这次比赛可不只是为我们春风里争光，是为我们整个金陵争光，可不要努力一点嘛。” 明天就要比赛了，那些熟悉的美食屋铁粉，今天全都齐聚一堂。 小胡子抹了抹自己的八两胡，郑重的说道：“要是能够击败美国的肖恩-罗伯特，不光是我们金陵，即便是放眼全国，也是为咱们中华美食，争了一口气！” 倪帅兴奋的高举着手说道：“我相信陈墨哥哥，这一次一定也会是我们胜利！” “呵呵，明天的现场直播，我们饕餮影视早就准备好了，这里门票还多了几张，不知道” 没等徐明说完，手上的几张门票就被抢夺一空。 已经推到了对方高地，场面完全压制，倪帅控制的吕布正要出大，却因为倪帅抢夺这张门票，直接跳离了战场结果被团灭，引得队友们一阵怒骂，尤其是晋级赛的一名队友，开着全部频道，站在泉水里怒骂倪帅整整2分钟！ 然而倪帅早已经退出了游戏，小心翼翼的抚摸着入场门票，顺带仔细的看了看门票背后的入场时间和活动安排。 张大爷毕竟年龄大了，争不过这些小年轻的食客们，只能哭丧着脸，接受彭大妈的埋怨。 “大爷大妈，别生气啦，我专门留了两张给你们。”徐明笑着递上了两张活动门票。 彭大妈连忙接过门票，张大爷和徐明相视一笑。 男人都懂得。 徐明吃了一口麻婆豆腐，忍不住深吸了一口气，开口说道：“这麻婆豆腐，味道似乎没变，但怎么感觉比以前更好吃了。这豆腐似乎比以前的豆腐怎么说呢，更富有活力，吃起来感觉自己也轻松畅快起来了。” “就是说啊，我发现小陈这几天做菜的水平似乎又进步了，这烤鸭吃到嘴里，何止是香，简直仿佛吃到了蓬勃的生命力，这鸭肉，这鸭皮，就好像充满了生机，让我吃了以后浑身上下都是力量！远不止是好吃这么简单呢。”张大爷也随口附和，并将又一个卷好的烤鸭卷塞进嘴里。 倪帅这时候也缓过神来，将门票小心的收好，接着说道：“我这道青椒土豆丝盖浇饭，吃出了大自然的感觉，仿佛畅游在田地里，沐浴着温和的阳光，土地滋养着生命，这种感觉实在是太美妙了！” 在厨房里做菜的陈墨心里美滋滋，这种更进一步的蜕变，多亏了爷爷的指导。 那些大自然的食材，并不仅仅是食材，而是富有生命力的，只有你感受到大自然赋予他们的生命，像对待一件艺术品一般对待这些食材，用心的去烹饪，感受到这些食材物尽其用的呼声，才能把食材本身的特点发挥的淋漓尽致。 还有一点，那就是与陈墨的右眼融为一体的泰坦之眼，每当陈墨做菜的时候，都可以适时的给出一些提示，甚至在食材下锅前，就会给出文字提示：该食材建议5秒后下锅，入锅后翻炒10秒钟即可加入调料 这种更加实时甚至超前的建议和指导，让本身手艺并不特别突出的陈墨，做起菜来游刃有余、事半功倍。 “我觉得小陈明天取胜，非常有希望！”彭大妈突然说道。 “不是有希望，而是一定赢！” 从门口传来的声音铿锵有力。 众人一看，这不是墨镜男姚正么。 刚排完队进来的姚正气冲冲的往桌前一坐，拿过大厅里电视的遥控器开始调换频道。 见姚正气愤的模样，众人都好奇的把目光投向电视上，肯定出什么事了。 电视上，几名外国人坐在电视机前，下面坐满了记者，似乎是一场记者招待会。 陈墨发现外面的异常，也端着刚做好的菜走了出来，仰头看向电视。 这是明天中外交流活动的赛前记者会，陈墨作为代表金陵的参赛选手，并没有被邀请参加这次赛前记者会，但是肖恩-罗伯特却出现在了电视上。 台上的肖恩-罗伯特神气十足，面对中国的记者提问似乎有些不耐烦，但是在美国记者提问的时候，就侃侃而谈。 “肖恩，时隔三年，中外美食交流活动重新恢复，你认为这一次活动会有哪些特别令人期待的事情发生吗？”一位美国女记者手持话筒提问道。 罗伯特明显的耐心了许多，并且非常专注的听着女记者的提问。 “哦，你是说特别的事情么，嗯我真的很希望有一些特别的事情发生，虽然我是第一次来中国，但我们都知道，中国是一个很美丽很神奇的国度，它有着很长很古老的历史，中华美食曾经一度风靡世界，但是随着时间的流逝，中华美食的受欢迎程度逐渐下降了，我曾经研究过中华美食，我认为历经了长达4000年的美食文明，中华美食一直在原地踏步，不思进取，比如前段时间，我曾经因为耳闻一家网红餐厅而专程去品尝，结果让我大失所望，150年前的麻婆豆腐，还是这个样子，没有任何变化，我觉得这是一种故步自封的倒退。” 罗伯特一般摇着头，一边说道：“三年前，金陵在中外交流赛中连续九年遭遇失败，从侧面已经证明了传统的中华美食，已经不再适合时代的发展和食客们的需求，中华料理需要作出改变。” 说完，罗伯特昂着头，一副傲慢的神情说道：“如果说今年我期待有一些特别的事情，那一定是希望看到让我耳目一新的，能够让我惊讶的中华美食，我期待着看到中华料理作出改变。同时” 罗伯特顿了顿，咧开了嘴：“我非常希望能在这里遭遇一败。” 罗伯特的话音刚落，现场记者会里发出一阵阵嘘声，这嘘声多数来自于中国的媒体。 但外国的媒体记者们，却高兴的鼓起了掌。 “你们说，他有什么值得神气的，他只不过是一名来自新泽西的年青厨师而已！”姚正激动的墨镜都要抖掉了。 第106章 中外美食交流活动开幕（第二更） “人家毕竟是美国的厨师，现在欧美料理在国际上的名声可是响当当的。”小胡子说道。 “不过比起现在的外国菜，我还是觉得中国菜更符合我们俩的口味，面包和咖啡，永远没有豆浆和油条好吃。”彭大妈发表了自己的意见。 “可是现在世界上最流行的可是欧美菜，不仅卖的贵，而且在国内的流行度和食客人数，远远多于我们中华美食的就餐人数。”小胡子又说道。 “切，那又怎么样，我觉得这是价值观的缺失问题。”姚正又打抱不平道，“就好像路易斯威登的新款包包一样，你说，那种模特身上背着的大包，和我们的大编织袋有什么区别，要我说，就和装垃圾的编织袋一模一样！就因为贴个lv的牌子，就是名牌货，身价就高啦？都是炒作！” “料理可不一样，那可不止是看的，还要品尝，你以为食客们都是傻子呀，不好吃，谁还去吃呀。欧美菜能够在国际上流行，也是有原因的，中华美食衰落的问题，我们绕不开，必须要正视！”小胡子始终保持着非常客观的理性回答。 “哼！反正我瞅这小子不顺眼！”姚正的墨镜背后似乎闪耀着恶狠狠的光亮。 “金陵已经九连败了，希望小陈能够改变连败的局势，为我们金陵，为我们中华美食，争一口气！”张大爷拿出了鼓舞军人的那一套，对陈墨勉励道。 “如果你能赢，我就把墨镜摘了！” 姚正的话音刚落，大厅里立即安静了下来。 “我没听错吧。”张大爷使劲的抠了抠耳朵。 “没错，张大爷，这姚正是下了血本了！”小胡子偷笑道。 “恐怕在场的人，都没有见过姚正的真面目。”徐明环视了一圈，笑着说道。 “哼！陈墨，我们就看你的了！” 肖恩-罗伯特傲慢的回答，让颇有正义感的姚正义愤填膺。 为了胜利，姚正已经不惧露脸了。 “放心吧，各位，我一定会赢的！”陈墨的眼里似乎有光。 7月1日，建党节，中美交流活动在金陵建邺cbd隆重举行。 陈墨和倪帅、小胡子、徐明、张大爷、彭大妈、姚正等人一齐进入会场，这些春风里的街坊们能够进来，要多亏了徐明的门票。 刚到会场，金陵美食办主任任兴就亲自找到陈墨。 “陈师傅，今天状态怎么样，一会儿的交流赛，金陵就全靠你啦！” 这可是一次豪赌，如果这一战陈墨输了，恐怕他的位置也保不住了。 陈墨非常自信的一笑，让任兴内心略感安慰。 陈墨和邻居们坐在观众席上，直到第二个活动流程即将结束，陈墨才按照任兴助理的提醒，前往后台更衣。 换厨师服装。 “下面，即将进行我们此次交流活动的一项重头戏，那就是中外美食交流赛，由中国金陵的年轻厨师陈墨，对阵来自美国新泽西的肖恩-罗伯特！” 这清脆的声音，有些耳熟啊。 换上一身白色厨师服的陈墨在后台的屏风后面探出头一看。 咦，原来第三项活动换了主持人。 此刻站在台上的主持人不是别人，正是江宁台台花赵玲！ “嘿，你竟然还敢来，这段时间，有没有好好琢磨做什么？” 这傲慢的声音 陈墨回头，果然，同样一身白色厨师服的肖恩-罗伯特正站在自己的身后。 “哼。”陈墨扭过头，根本不想理睬他。 “喂，别这样，我们可是做美食交流的，或许，在比赛后，我可以指点指点你。”罗伯特的话中带笑，充满了不屑和讽刺。 陈墨的小宇宙眼看就快要爆发了。 在大学的时候，陈墨可是武术社同年级的组长，代表过学校参加过不少武术表演的比赛。 “嗖”的一声，陈墨的手快速的移动了一下，却又似乎没有动过。 罗伯特站在原地，仿佛什么都没有察觉。 台上，传来赵玲悦耳的声音。 “下面，我们有请两位厨师登场，率先登场的，是来自我们金陵的厨师，陈墨陈师傅！” 场务助理立即做出请陈墨上台的手势。 灯光打向场边，陈墨在现场的音乐声和欢呼声中，几步走到台上，来到赵玲的身边。 赵玲对陈墨微微一笑，真的像极了印象中的赵灵儿。 “接下来，让我们欢迎来自新泽西远道而来的客人，肖恩-罗伯特！” 罗伯特挥舞着手，从台后走了出来，脸上充满了自信，还频频向观众席抛起了飞吻。 更有观众席上的女学生隔空接吻，发出尖叫的声音。 正当罗伯特自以为超帅的时候，突然 围在肚子上的厨师围裙脱落了下来，滑到地上，毫无发觉的罗伯特一脚踩了上去，被拌的差点跌了个狗吃屎，手脚并用向前俯冲了好几步，才踉踉跄跄的站稳。 陈墨右手轻轻拍了拍右侧的口袋，里面放着罗伯特围裙上的扣带。 飞龙探云手！ 罗伯特在台上的意外与刚才的神气潇洒形成鲜明的反差，惹得台下大笑连连，有些尴尬的站在赵玲的左手边，一位场务赶紧送上新的围裙，给罗伯特系上。 罗伯特肯定很想说这一段掐了别播，但可惜，这一幕被徐明的饕餮影视拍了个清清楚楚。 “两位厨师，都是来自各个地方最杰出的青年厨师，我们非常希望看到一场精彩的以交流为目的的美食比赛。下面，有请礼仪小姐将抽题箱拿上来。”赵玲开始了自己的专业主持。 一位身材高挑纤瘦的礼仪小姐将一个大纸盒端了上来，这个纸盒应该就是赵玲口中的抽题箱。 陈墨比赛前就知道，中外交流活动，为了防止提前泄题，都是由中外双方代表在活动当天各写十种不同的料理名称，放入盒子内，由参加比赛的厨师选择一个，随机抽取一项作为比赛的内容。 也就是说，二十选一，这泄题的概率就很低了，没有人会为这二十种食材特别在赛前做准备，那几乎是浪费时间。 赵玲分别和陈墨以及罗伯特交流了一下，最后将抽题的机会交给了罗伯特。 “鉴于罗伯特刚才上台时的表现，我们相信他已经迫不及待的想要开始比赛了，所以这次抽题的机会就交给他吧。”赵玲用幽默的语言很好的化解了罗伯特刚才围裙掉落的尴尬。 罗伯特笑了笑，也没有推辞。 美女的贴心话，肯定是受用的。 罗伯特在全场的注视下，从抽题箱里抽出了一张纸条。 看了一眼，罗伯特笑着将纸条展开。 纸条上写着三个字：三文鱼。 第107章 三文鱼（第一更） 当看到纸条上写着“三文鱼”三个字的时候，台上主持的赵玲、台下坐着的任兴以及春风里的街坊们，脸上都露出了一丝担忧和苦涩。 三文鱼这种食材，大部分都出现在中国境外，主要分布在大西洋、太平洋等海域，其中又以挪威、芬兰、美国的三文鱼品质为佳，中国也有部分地域有三文鱼的分布，例如黑龙江和贵州，但肉质和大小距离其它地方的三文鱼还有着明显的差距。 由于美国也盛产三文鱼，所以对于肖恩-罗伯特来说相当有利，三文鱼作为食材在美国非常常见，但是在中国，就比较罕见了。 在原本就不被看好的情况下，又被对方抽到了适合自己发挥的食材，这下几乎所有人都认为十连败已成定局，难逃这一劫了。 “好的，我们看到了，今天比赛的主要食材是，三文鱼！” 赵玲的声音充满激情而高亢，但站在赵玲身边的陈墨，明显听到了隐藏在声音之下的颤栗。 是啊，任谁也不想在自己的土地上，被别人连赢十场！ 比赛正式开始前，两位参赛的厨师握手致意。 “呵呵，祝你好运。”罗伯特一副胜券在握的表情。 陈墨没有直接回应对方，而是开口说道：“你知道什么是‘当当当当当’吗？” 罗伯特一愣，随口说道：“什么‘当当当’？” “‘当当当当当’就是”陈墨神秘一笑，松手，转身离开了。 罗伯特有些懵，脸上带着错愕的表情。 陈墨突如其来无厘头的这一下，让罗伯特有些摸不着头脑。 走在自己制作料理的台前，罗伯特还在想陈墨临走前的半句话，莫非是一种切菜的方式？ “嘿嘿，你就好好想去吧。”陈墨恶作剧的心想。 陈墨将自己准备料理的包裹打开。 金门菜刀自然不能少，还自带了一些调味料。 现场有人从后台捧出了一条硕大的三文鱼，赵玲上前查看。 “这是一条来自挪威海域的三文鱼，镜头可以拉进一些，不是对着我，对着这条三文鱼。”赵玲开始着重介绍今天的食材。 “挪威海域的自然环境不必说了，水温低、无污染，最适合海洋动物简单自然的生长，在那里的三文鱼生长慢、进食少，脂肪消耗大，所以鱼体内的脂肪含量低，比水温较高的水域生长出来的三文鱼口感好。” 三文鱼陈墨当然知道，大学的时候曾经和一个宿舍的室友在一家平价的日式料理店吃过，那家店里的三文鱼刺身让陈墨印象深刻，肥嫩甘甜，爽滑可口，蘸上一点酱油和芥末，吃进嘴里的味道令人回味无穷。 然而在那之后，陈墨还真没有怎么再吃过三文鱼，更别说自己动手做三文鱼的料理了。 “三文鱼是一种世界名贵鱼类，鱼鳞小，刺也少，肉色呈橙红色，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可以直接生食，又能烹制菜肴，是深受食客们喜欢的鱼类品种。好了，介绍了这么多，下面就有请我们两位参赛的厨师来挑选三文鱼的位置，看是需要三文鱼哪个部位的鱼肉来进行烹饪。” 赵玲介绍完三文鱼，示意陈墨和罗伯特可以挑选自己的食材了。 陈墨将目光移到硕大的三文鱼身上，右眼中立即呈现出三文鱼的轮廓，有淡蓝色的横线在上下扫描这条三文鱼。 不一会儿，关于这条三文鱼的相关说明就完成了，在三文鱼的身上，同时出现了好几个蓝色的小点。 已经习惯了“泰坦之眼”的陈墨知道，这说明目标身上有多个不同的需要解释的地方。 陈墨先看向三文鱼腹部的小点。 这个蓝色的小点立即展开，显示出其中的文字：【鱼腹部脂肪蓄积较多，是整个三文鱼身上肉质最肥嫩的部位，口感相当好，营养价值高，常用于制作刺身。】 陈墨又将目光移向脊椎的小点。 【脊椎两侧的鱼肉脂肪含量较低，蛋白质含量较高，食用的时候口感没有鱼腹的口感那么腻，也可以用来制作刺身，适合不太喜欢鱼肉肥腻的食客们食用。】 接着看向鱼尾巴的小点。 【三文鱼的尾巴是运动最多的部位，因此尾部的脂肪含量最低，口感最脆，常用于制作熟食三文鱼料理。】 陈墨心里有数了。 当赵玲看向罗伯特的时候，对方装作大度的说道：“既然食材的机会是我的，那么挑选鱼肉应该优先让给陈师傅。” 陈墨心中敞亮，这个罗伯特还挺奸猾的，猜测陈墨对于三文鱼或许比较陌生，所以才让自己优先挑选，否则就有可能和他自己挑选的位置一样。 这家伙，在选择部位的时候就想占据优势，这做法可完全不像之前说的那样。在他的心里，不仅是想要赢得这次交流赛，而且要让陈墨败的体无完肤。 赵玲只能无奈的看向陈墨。 其实陈墨想到的这一点，赵玲也想到了，所以赵玲才让罗伯特优先选择，就是想要给陈墨一些提示。 然而罗伯特用非常巧妙的方式避开了 “哼。” 陈墨微哼一声，直接指着鱼尾巴的地方说道：“我要三文鱼尾部的鱼肉。” 陈墨的选择让罗伯特稍稍一愣，但表情转瞬即逝。 一位戴着白手套的刀工师傅上去，切了一大块三文鱼尾部的鱼肉，盛放在用冰块做成的盘子里，端到陈墨的台上。 陈墨伸手一摸，手指险些被冰块粘住，才知道原来这个盘子的温度竟然这么低，看来是为了保持住三文鱼的新鲜度，怪不得那位刀工师傅要带着手套。 “肖恩，到你了。”赵玲微笑着说道。 看到陈墨毫不犹豫的样子，赵玲就知道陈墨对三文鱼也是相当熟络，因此心情与刚才截然不同。她可不知道，陈墨现在不仅有系统相助，还有一只慧眼。 罗伯特憋了半天，最后才有些不情愿的指着同样的位置说道：“我也要三文鱼的尾部鱼肉。” 由于陈墨选择再先，罗伯特在后，所以只是简单的挑选鱼肉这一步骤，就足够说明陈墨对于三文鱼也是有研究的。 刀工师傅也为罗伯特切了一块尾部的鱼肉，放在了罗伯特面前。 “好，两位厨师都选好了各自的食材，那么现在，中外美食交流赛，正式开始！” 第108章 豉油三文鱼段VS蜜煎柠香三文鱼（第二更） 与青年杯一样，除了制作的主要食材三文鱼，其它的食材均由厨师们写在纸条上，由现场的助手去后台拿取。 罗伯特很快写好了自己需要的东西，交给了自己的助手。 而陈墨却盯着冰盘里的三文鱼，似乎在出神。 因为此时，陈墨的右眼显示出一种很奇特的景象。 三文鱼肉，和摆在一旁的头抽，两者之间竟然产生了蓝色的如同电流般的丝线。 这神奇的场景，在陈墨融合了泰坦之眼后，还是第一次见到。 滴滴滴。 系统竟然传出了提示音。 任务名称：天生一对（选择任务） 任务说明：有些食材，天生就是要在一起的，顶级的豉油和顶级的三文鱼肉相互吸引，产生了奇妙的反应，将这两者做成一道菜，会有非常神奇的口感，但没有食谱的宿主，需要靠自己去领悟这两者搭配的做法。特别提示，如搭配使用失败，可能是一道黑暗料理哦。 任务奖励：三文鱼食谱兑换券*1 这时候还在派发任务，系统你也真不肯闲着。 看了看任务说明，我噻，感觉这个任务是个坑啊，做的好可能会有奇效，但做的不好就会砸了招牌。 最主要的原因是，这似乎是第一次系统给出了相关食材的任务，却没有给出食谱。 “系统，这个选择任务是什么意思？” 【宿主可以自由选择是否完成这个任务】 看到系统的解释，也就是说，这个任务是可选任务。 原本陈墨准备做一道煎三文鱼的料理，现在有另一个选择摆在自己的面前。 怎么办？ 陈墨有些煎熬。 仔细想想，对方可是新泽西的顶级青年厨师，即便发挥出正常的实力也未必能赢。 而且金陵已经是九连败了！ 所以 搏一搏吧，毕竟自己是主角！ 陈墨选择领取，任务立即显示被激活。 此刻，陈墨惊喜的看到，随着自己激活了这个任务，头抽与三文鱼肉之间的电流逐渐增大，一段文字说明凌空显示在电流之间。 【创意食谱：豉油三文鱼段】 系统诚不欺我！ 陈墨欣喜不已。 随着查看食谱下面的文字，陈墨知道这道菜该怎么做了。 对面，罗伯特的助手已经将罗伯特需要的配料找齐，而陈墨这边还没有任何动作。 “呵呵，不会做就不用硬撑了。”罗伯特打心眼里不认为陈墨能用三文鱼做出什么好料理。 终于，陈墨动笔了，在白纸上写完自己需要的配料，交给了一旁等待的助手。 台下，那些一直关注着陈墨的人，才终于能松口气。 “这小子，希望我没有选错人。”陈墨在台上的一举一动，都牵动着任兴的心。 “哎呦喂，看大哥哥比赛，就是这一点不好，老是要把氛围搞的特别紧张。”倪帅一手抚着自己的胸口，一边喘着气说道。 “小帅，你该减肥了。”徐明平静的说道。 倪帅：“” 没过一会儿，助手将陈墨所需的东西全部备齐了。 既然已经确定做什么菜，就不再纠结了。 开工！ 三文鱼、芦笋、洋葱、头抽已就位。 将芦笋去根，拿到台上的清洗池洗净后切成小丁，洋葱也洗净，撕去外层最薄的皮，洗净后也切成丁。 最重要的食材三文鱼切成段，放柠檬汁，手动拍打，让柠檬汁浸入三文鱼，去除少许的腥味。 再放入水淀粉抓匀腌制片刻。 锅内加水，烧至将开未开时放入三文鱼段，待鱼段变色悬浮在锅中时，用漏勺捞起放入冷水中凉半分钟，然后控水备用。 控水后的奶白色三文鱼已经散发出微微的鱼香。 起炒锅，放油烧至六成熟时放入洋葱丁煸香，再放入芦笋丁煸炒至七成熟后加入三文鱼段轻轻翻炒。 “哇，陈墨竟然用的是中式翻炒的烹饪手法，没有想到，三文鱼竟然还能够直接放进锅里翻炒。”赵玲站在陈墨旁边，开始向全场的观众介绍陈墨正在做的这道菜，“香气已经扑面而来了，在空气中就能闻到甜甜的鱼香，我们来问一下陈墨师傅，这道菜叫什么名字呢？” 陈墨边炒边侧过身，在赵玲递过来的话筒前说道：“我这道菜叫做豉油三文鱼段。” “豉油三文鱼段新菜，真想尝尝啊。”倪帅砸吧砸吧嘴，感觉有些饿了。 “哎呀，我可是最喜欢吃鱼的了，但是这种三文鱼，完全没吃过，不知道味道怎么样。”张大爷也吧嗒吧嗒嘴。 赵玲收回话筒，笑着说道：“感觉很不错的中式料理，我非常期待这道菜。” 此时陈墨翻炒的差不多了，洋葱和芦笋爆出的鱼香味越来越浓。 三文鱼不能炒的太久，否则肉老了就不好吃了。 快速的加入适量的盐，再加入倪美丽从纽约寄来的优质豉油珍品--头抽，快速的翻炒均匀，最后加入少量清水烧开收汁，搞定！ 豉油三文鱼段，成功！ “哇，陈墨的中华料理已经做好了！”赵玲的声音中难掩兴奋。 “我也做好了。”罗伯特的声音紧随响起。 身为主持人的赵玲连忙走到罗伯特身旁。 罗伯特主动说道：“我这道菜叫做蜜煎柠香三文鱼。” 赵玲有些动容，因为相比陈墨的那道所有食材混在一起的炒菜，罗伯特所做的这道菜品摆盘非常漂亮。 淋上了红色蜜汁的三文鱼，看起来卖相十足，三文鱼上放了一片绿色的四叶草做点缀，盘子的一角还放了三朵深红色的玫瑰，整道菜显得美丽而精致。 赵玲有点忐忑了。 在陈墨做菜的时候，罗伯特也飞速的制作着自己的料理。 他先将三文鱼肉中最嫩的部分切出一个长方形的小块，洒上蒜末、姜末、黑胡椒粉，再挤上半个柠檬的汁。 拿一个小碗，把另外半个柠檬的汁挤出来，再加入一点生抽和水，又放入了一勺蜂蜜、一勺芝麻油，搅拌出蜜汁。 把蜜汁浇在三文鱼块上，腌制15分钟。 起火倒入橄榄油，把三文鱼煎至两面金黄出锅，然后把腌制三文鱼的蜜汁用生粉勾芡，浇到三文鱼上。 这道蜜煎柠香三文鱼就做好了。 这道菜对火候、刀工没有什么讲究，但对配料的用量、时机、顺序，都有着非常严格的要求。 陈墨和罗伯特所做的菜品分别被两名礼仪小姐端起，走向观众席前方的评委席。 豉油三文鱼段vs蜜煎柠香三文鱼，决定金陵牌面的紧张时刻，终于来临了。 第109章 好评的美式料理（第一更） 两道菜还冒着热气，由礼仪小姐端到了三名评委面前。 刚才做菜的时候过于专心，这时陈墨才看到，评委中竟然有熟悉的身影。 洪七师傅！ 看来金宴的洪七在整个金陵美食界的地方都是举足轻重的。 不过回头一想，倒也正常，毕竟洪七的弟子谭宇，可曾经是金陵最好的青年厨师。 看到洪七，陈墨心里自然高兴。 但看到另外两名评委，陈墨刚刚愉悦的心情又瞬间跌落谷底。 杰森-阿特顿！ 金陵第一家米其林餐厅主厨！ 这个阿特顿和陈墨还曾在《美食来了》节目中有过会面，当时陈墨自以为满分的青椒土豆丝，就曾被阿特顿点出了不足之处。 所以对于阿特顿，陈墨并没有那么自信。 前两位评委的身份在金陵已经足够分量了，但第三位评委，却坐在他们俩之间，妥妥的c位。 “首先我要介绍一下今天的三名评委，坐在左侧的是金陵的食客们非常熟悉的，来自金宴的洪七洪师傅！” 掌声、口哨声如潮。 “接下来，坐在右侧的，是今年刚刚带着自己的米其林餐厅，来到金陵驻扎，成为第一家在金陵开设米其林的大厨，杰森-阿特顿师傅！” 掌声和欢呼声相比较洪七竟然还略有增长，米其林餐厅目前在金陵的地位，外国厨师目前在国内的地位，可想而知。 “下面，我们隆重的介绍，世界美食家协会欧洲区会长，来自瑞士的瑞曼-福特森女士，大家掌声欢迎！” 这下连任兴主任也在带头鼓掌，场面一度非常热闹，也将马上由评委品尝的两份料理比赛，推向了白热化。 据赵玲接下来的介绍，这还是金陵第一次在这种中外美食交流活动中，邀请世界级的美食评委。 福特森站起身来，转向身后的观众，微微躬身，做了一个友好的鞠躬动作。 这个动作立即引起了现场观众们的好感。 “这个温文尔雅的女士竟然是世界级的美食评委，真是看不出来。”倪帅脸上带着痴痴的微笑。 “我也看不出来你这个小胖子竟然是倪式集团的公子爷。”小胡子小声的咕囔着。 在介绍完三名评委后，有助手将两盘美食端到了三名评委面前。 “我们趁热品尝吧。”福特森向身边的两位评委说完，率先拿起叉子伸向了肖恩-罗伯特的蜜煎柠香三文鱼。 洪七和阿特顿也分别拿起筷子和叉子，同时伸向罗伯特的菜品。 “不太好”徐明的语气中透露着一丝担忧。 “怎么了？”倪帅立即问道。 “同样的食材，会有先入为主的印象，后吃的难免会有影响，比如同样的菜品，即便是同样的口感，后吃的一定没有先吃的美味，这就好像吃糖和吃药，吃糖，越吃会越觉得没有味道，吃药，越吃会越产生抗药性。所以” “所以，同样都是三文鱼，如果水平差不多的话，先吃的那个就很有可能取胜。”倪帅的小眉头立即皱了起来。 现场的镜头对准了福特森的脸部，只见福特森吃了一口罗伯特做的三文鱼后，眉毛立即飞了起来，眼睛睁的大大的，一副完全意外的表情。 “切，有那么好吃么，太夸张了吧，世界级的美食家，竟然这么没见识。”倪帅的声音很小，自己也有些没有底气。 没有料到，洪七吃完之后也连连点头。 阿特顿在吃完之后，还面带微笑的对台上的罗伯特竖起了大拇指。 “看来三位评委对罗伯特的蜜煎柠香三文鱼都非常喜爱。”赵玲的声音非常洪亮，但兴致却似乎不高。 “我们听听三位评委是怎么说的。” 赵玲将话筒交给最左边的洪七。 洪七依旧是一副似乎没有睁开眼的模样，声音略带嘶哑的说道：“那么就由我先来抛砖引玉吧，这道用蜂蜜和柠檬汁烹制出来的煎三文鱼，外焦里嫩，用煎的方式，使得三文鱼的表面非常香脆，而且表面有一层烤出来的焦糖，使得三文鱼本身并不会被变焦，更使得里面的鱼肉非常嫩滑，口感相当好。” 以洪七来说，给的评价算是相当高的了。 接下来是阿特顿，阿特顿直接说道：“我对这道菜的摆盘非常钟意，盘内空间的利用和颜色的搭配都很不错，口味就更不用说了，用蜜汁搭配煎三文鱼，相当妙，即便吃完了，我的口中依然回味着蜜汁的甜、焦糖的脆、三文鱼的嫩，很棒的一道美式料理。” 众人已经开始觉得有些不妙了，这位米其林大厨可是给出了很高的评价。 最后是坐在c位的福特森。 接过话筒，福特森先是一笑，接着说道：“这道菜是非常正宗的美式做法，无论从烹饪方式还是摆盘，都充满了美式特色，而且非常大胆的采用了煎三文鱼的方式，勇气真的很令人赞叹。我们知道，三文鱼本身的鱼肉是非常嫩的，直接接触铁板的话，外表面的肉会瞬间粘在铁板上，令整个三文鱼肉瞬间垮掉，但是肖恩非常巧妙的避开了这一难题，他用蜜汁包裹住三文鱼，蜜汁遇到高温凝固变成糖稀，逐渐在三文鱼肉的表面形成一层焦糖，让整个三文鱼不仅可以吸收到热量，还可以避免直接与铁板接触，这样制作的三文鱼既没有糊掉，肉质也依然保持的很嫩。我对这道菜的评价很高，非常棒的美式料理。” 连福特森也这么说，现场所有支持陈墨和希望金陵能赢的观众们，心里都非常的忐忑。 坐在位子上的任兴虽然坐的笔直，面色不改，但内心已是心潮澎湃。 苍天啊，大地啊，求求你们啦，一定要赢一次，金陵不能十连败呀！ “接下来，请三位评委品尝陈墨师傅的料理，豉油三文鱼段。” 三名评委用清水漱了漱口，开始向陈墨的菜品动手。 三人分食了一块三文鱼段，倪帅紧紧的盯着三人的表情，可直到吞下去，三人的表情似乎都没有任何改变。 “完了”倪帅认为大事不妙了。 第110章 一道难题（第二更，求推荐票~~） “嗯”三名评委似乎同时陷入了沉思。 “三名评委似乎遇到了什么困难的事情，我们来等一等，看看他们待会会说些什么。”赵玲说道。 过了一会儿，三人抬起头互相交流了一下。 依旧是洪七第一个发言。 “咳咳！” 在如此紧张的气氛下，洪七竟然先拿起话筒故意咳嗽了两声，引得现场一阵哄笑。 “陈墨这个青年厨师，我已经很熟悉了，前段时间刚刚赢得青年杯赛的冠军，非常有实力并且有潜力的年轻人，说实话，刚才我吃过肖恩的三文鱼料理，认为再吃陈墨的料理，口感上一定会稍弱，毕竟是同样的食材，但是当这道豉油三文鱼段吃进嘴里的那一刻，我才发现我错了。这道菜采用的是中式的烹饪方式，爆炒。” “三文鱼肉本来就特别容易散，如果炒锅的火候控制不好，三文鱼肉最后很有可能炒成一窝稀烂的鱼团，但陈墨做到了，三文鱼肉不仅鱼肉滑嫩，而且一点儿也没有焦，说明在煸炒的时候，火候控制的是相当好！” 陈墨心想，那可不是，毕竟有九阳火工和泰坦之眼的帮助。 “陈墨的这道菜，我认为是无可挑剔的。”洪七亮明了答案。 灿烂的笑容立即浮现在陈墨脸上，洪七可是一名很挑剔的大厨，能获得他的高度评价，说明这道菜做的很不赖。 实际上，陈墨肯定会忐忑，因为这道菜自己是第一遍制作，原本就是因为领取了“选择任务”才改用的烹饪方式，所以在整个过程中都没有品尝，而是按照泰坦之眼的指示以及自己的领悟，慢慢磨出来的，至于是令人惊艳的菜品还是被称为黑暗料理，陈墨心里并没有底。 但是当洪七认可后，陈墨的心才完全放下。 轮到阿特顿了。 阿特顿郑重的说道：“说真的，三文鱼从严格意义上来说，应该是属于西方料理的食材，亚洲这边的rb和韩国也常吃三文鱼，但他们多为生吃，也就是刺身式吃法，能够将三文鱼按照中式烹饪的方法做出来，本来就已经很不容易了，而且还能做的不错，尤其是三文鱼段上的豉油酱汁，非常鲜美，与三文鱼肉相互辉映，是一道非常成功的中式三文鱼料理。” 阿特顿冲着陈墨也竖起了大拇指。 “哇塞，连那个美国人也为大哥哥说话，看来大哥哥未必会输。”倪帅激动的说道。 “喂喂喂，你不是一直认为你陈哥哥是一定会赢的嘛？”徐明没好气的反问道。 “人家紧张也是正常的嘛，毕竟刚才你们也看到了，三位评委对肖恩-罗伯特所做的料理的反应很好，正常人能不替大哥哥着急嘛。”倪帅说完，指着坐在观众席第一排座位的金陵美食办主任任兴说道，“瞧他，连他都已经要坐不住了。” 原本端坐在位置上的任兴，在陈墨的作品连续获得两位评委的称赞后，不由得身体前倾，微微抬起屁股，伸长了脖子，期待着福特森的点评。 福特森拿起话筒，也是声音未发，笑脸先行。 “嘿嘿，刚才大家都看到了，我们三人在吃完陈墨的三文鱼料理时，有很长一段时间在安静的思考，这是为什么呢？我想很多人都想知道答案。”福特森先卖了个关子，顿了顿，然后说道，“其实是因为，我们在品尝过陈墨的豉油三文鱼段后，立即推翻了刚才吃过肖恩的三文鱼料理后，胜负已分的想法，真的，在中华料理的当下，能有一名这么年轻的厨师，把三文鱼用中式烹饪的做法，尤其是用炒的方式，做出一道非常美味的三文鱼，这本身就非常的难得，而且，在品尝了又甜又鲜的蜜煎柠汁三文鱼后，吃起陈墨的这道三文鱼，能依然吃出非常鲜美的滋味，真的是很难得。” “陈师傅，请问你所用的豉油，莫非是头抽？”福特森向陈墨问道。 果然是行家！ 陈墨立即回道：“是的，的确是头抽豉油。” 陈墨做出了肯定的回答。 “挂不得，也只有这种珍品，才能如此提升三文鱼的味道，与鱼肉之间产生共振，这可能就是顶级食材之间的共鸣吧。”福特森说道。 陈墨没有想到，福特森刚才说的那句话，竟然和爷爷曾经所讲述的一模一样。 共鸣！ 陈墨自然还无法体会这一点，如果不是有泰坦之眼，陈墨还无法看出头抽与三文鱼之间产生的化学反应。 “下面请给我们一点儿时间，我们三位评委需要讨论一下，究竟谁做的三文鱼料理更胜一筹。”福特森说完，将话筒静音放下，与身边的两人低声交谈起来。 与陈墨一同站在台上等候结果的罗伯特说道：“哼，没有想到，你还挺有两下子。” “对不起，让你失望了。”陈墨说完，鼻腔里发出哼哼的声音，很明显，有脾气。 台下，三名评委交谈了没多久，似乎就达成了共识。 随着三人都点下头，福特森将话筒重新拿起，打开了开关。 “品尝过两位非常优秀的青年厨师所做的三文鱼料理后，我们三名评委经过了充分的讨论，达成了一致意见。” 倪帅闭上了眼睛，一句话不发，等待审判结果的到来。 “老头子” “别紧张。”张大爷紧紧握住激动的彭大妈的双手。 小胡子和徐明倒是挺沉得住气，但过分的镇定就是紧张了，因为一滴滴汗珠顺着两人的脸颊慢慢的滑了下来。 福特森宣判了：“我们一致认为今天的双方的三文鱼料理，平分！” 全场一片哗然。 平分？ 这在前九届的中外美食交流活动中从没有出现过。 罗伯特露出不可思议的表情，但撇了撇嘴，终究还是没有发作。 陈墨倒是挺满意的，这说明自己的这道三文鱼料理赢得了非常挑剔的三位美食家的认可，对于初次制作三文鱼料理的自己来说，已经非常难能可贵了。 “平分，这”任兴也没有想到是这个结果。 这时，福特森举手示意现场安静。 “我还没有说完呢，既然是平手，那么就再做一道菜，循环反复，直到分出胜负，大家认为怎么样？” 福特森的话立即得到了现场大部分观众的响应。 “太棒了，我们一定要赢！”倪帅认为自己的大哥哥是最棒的，谁的厨艺都比不了。 “太好了，又有新的料理可以看了。”小胡子看起来挺希望多看一会儿的。 “对了，为了使这次比赛更有趣一点，第二轮制作的三文鱼料理，不许使用第一轮的烹饪方式。”福特森笑着说道。 这笑容真恐怖啊！ 陈墨不禁感叹。 又是三文鱼料理，还不能使用第一轮用过的煎和炒 那该用什么方式？ 陈墨长叹一口气。 我真是太难了 第111章 鲜果三文鱼银丝卷（第一更） 听到福特森的话，罗伯特倒是非常淡定。 “没有问题，我这就可以开始准备。”罗伯特边说边看向陈墨。 当看到陈墨有些愁眉不展的时候，罗伯特的内心才稍微舒坦一些。 在他心里，陈墨根本就不可能有任何机会和自己抗衡，但出乎他的意料，第一轮的评比结果竟然是平局。 平局其实意味着什么？ 别人不知道，但罗伯特心里可不舒服。 因为他的菜是第一个被品尝的，而陈墨的菜在之后被品尝，结果是平局，其实意味着，陈墨的菜，应该略胜自己一筹。 心高气傲的罗伯特自然是不甘心的，堂堂美国新泽西的杰出青年厨师，怎么能在中国金陵这个地方摔倒呢，这是绝对不允许发生的。 如果说第一轮的菜品获得平局是因为自己有些轻敌的话，那么这一轮，罗伯特打算用上全力，一定要让陈墨毫无还手之力。 陈墨这边，第二轮再使用三文鱼做料理的话，原本准备的煎三文鱼的制作方式就被堵住了，因为这一轮不允许用煎和炒的方式。 那怎么办呢？ 就在这时，陈墨的脑海里传来了救命的声音。 滴滴滴。 立即进入系统查看。 任务：天生一对，已经完成！ 陈墨仔细一看，终于长舒一口气，因为任务完成的奖励是一张三文鱼食谱兑换券！ 苍天啊，大地啊，是哪位神仙爷爷帮我这个大忙呀！ 陈墨立即恢复镇定，并迫不及待的使用了这张非常关键的奖励。 【宿主正在使用三文鱼食谱兑换卷，请选择。】 一排三文鱼的食谱出现在陈墨眼前。 不看不知道，一看吓一跳！ 三文鱼为食材的食谱，竟然有这么多。 陈墨快速的在其中查询，一份食谱突然吸引了陈墨的注意。 这是 这个食谱里竟然有这种宝贝。 陈墨觉得自己赚到了！ “陈墨师傅陈墨” 赵玲的呼声将陈墨拉回现实。 “啊，不好意思”陈墨选定食谱，思绪重回现实。 “您觉得瑞曼女士所提的第二轮比赛，是否可行呢？”赵玲面色有些担忧的向陈墨询问道。 赵玲主动探寻陈墨的意见，其实是有原因的。 三文鱼这个食材，对于中国厨师来说，其实都并不是很友好，如果第二轮继续加赛这个食材，相当于陈墨要第二次处于不利的局面。 如果可以选择的话，还不如重新抽一遍食材，再比另外一种菜品。 但是陈墨非常自信的回道：“可以，没有问题。” 陈墨的声音掷地有声，让任兴、倪帅、徐明等人心里也有了底气。 “好的，既然两位厨师都同意以相同的三文鱼食材重赛第二轮，那么第二轮比赛，立即开始！” 首先，由两位厨师再次挑选三文鱼的部位。 这一次，轮到罗伯特先选了。 “我还是要三文鱼尾部。”罗伯特没有任何犹豫就做出了选择。 “看来还是尾部比较适合做熟菜啊。”倪帅看出了一些道道。 轮到陈墨。 “我要三文鱼的腹部鱼肉。” 陈墨话一出口，立即让现场产生了一阵骚动。 震动最大的就是罗伯特了。 “怎么，这家伙竟然选择制作刺身的鱼肉，但是刺身的做法似乎在中餐并不流行，莫非是因为烹饪方式的限制，所以不得已要制作刺身？”罗伯特在捉摸陈墨的想法，“嗯，一定是这样，看来除了煎和炒，这家伙已经黔驴技穷了。” 想到这里，罗伯特不禁心花怒放，对手选了一种自己并不擅长的烹饪方式，再对比自己即将要做的三文鱼料理。 “我赢定了。”罗伯特的嘴角露出自己都没有察觉的微笑。 惊讶的还有坐在评委席上的洪七。 “这小子看来是打算做刺身了，但是在这种中外美食交流赛中，使用中餐并不流行的刺身料理，不仅会让他国笑话，而且在同样的制作水平下，冷三文鱼的口感，肯定是不如热三文鱼的，不知道这小子是怎么想的。”洪七虽然“闭着眼睛”，但内里却是时刻敞亮的。 陈墨的选择让不少人感到惊讶，但同时，也非常期待陈墨会做出什么样的料理。 待鱼肉切好端到台上后，两位助手又将陈墨和罗伯特所写的配菜端了上来。 两位厨师几乎同时开始制作第二轮的三文鱼料理。 罗伯特这边，包裹打开，里面竟然有许多水果。 芒果、木瓜、青瓜 罗伯特将这些水果洗净，然后娴熟的将水果切成条状。 现成的面团，罗伯特自己揉打后，用机器将揉打后的面团按压成了一片片洁白轻盈的薄饼。 “我们看到，罗伯特使用自己携带的机器，很轻松的就将一大团面团，变成了一片片薄薄的面饼，这可比国内厨师们的手工制作，要快捷简便的多了。”赵玲解说道。 罗伯特拿出一个小碗，里面倒入适量的盐、味精、清水，放入各种水果条，拌匀。 接着罗伯特拿起一片薄饼，放上一条芒果条、一条木瓜条和一条青瓜条，再加上一片切好的三文鱼肉，然后熟练的用丝网皮包成卷形。 橙色、橘色、青色和黄色，四种颜色的食材紧紧包裹在一起，率先就产生了一种视觉上的享受。 然后烧锅下油，将包好的三文鱼卷在油锅里一炸，鱼肉的鲜红色立即透过外皮显露出来，非常的漂亮。 “可恶，这家伙竟然用炸的方式。”台下的倪帅叹息一声，在他看来，三文鱼除了煎和炒，油炸可能就是最好的烹饪方式了。 一旁坐着的徐刚也有些坐不住了，炸三文鱼其实也挺常见的，一些欧美在国内的快餐店就有，刚油炸出来的三文鱼，鱼肉滑嫩，口感软脆，而且非常的香，如果陈墨用冰冷的刺身去对抗罗伯特的油炸三文鱼，恐怕凶多吉少。 “我的菜做好了！”罗伯特将双手在围裙上一擦，举手大声说道。 对面，陈墨还在制作着自己的菜品。 见陈墨似乎在非常专注的摆盘，罗伯特心里不禁一阵冷笑。 在烹饪上没有机会，只能在摆盘上花心思了。 罗伯特认为自己赢定了。 “请问肖恩，你做的这道菜名字叫” “鲜果三文鱼银丝卷。” 第112章 随园菜重现（第二更） “肖恩师傅的三文鱼料理已经做好了，但陈墨师傅似乎还在准备，那我们先有请三位评委趁热品尝这道鲜果三文鱼银丝卷吧。” 赵玲说完，让现场的礼仪小姐将菜品端上评委席。 “肖恩，你先给我们解释一下，外面这层面皮，到底是什么东西，看起来不像是普通的面粉制作出来的，你给我们说说吧，我还从没有见过这样的面皮。” 提出这个问题的是洪七，的确，在金陵这个地方，还是第一次见到这么漂亮洁白的丝卷，这绝对不是普通的面饼所能炸出来的样子。 罗伯特回道：“这个你们以为的面饼，其实不是面饼，面团也不是普通的面团，这是一种从越南引入的面皮，叫丝网皮，是一种烹饪的新材料。我刚才用的面团和机器，其实都是从越南采购的，面团本身是用大米粉、木薯淀粉、小麦粉搭配一些配料做出来的，机器压出丝网皮后，包裹食材，下锅油炸。” “嗯这个菜品的造型非常漂亮，用新鲜的水果同三文鱼搭配，色彩搭配也很诱人食欲。”福特森先表扬了一下罗伯特的创意，然后夹起一块银丝卷放入嘴里。 “嘎嘣嘎嘣。” 包裹着水果和三文鱼肉的丝网皮，颜色雪白、形似网状，油炸之后口感松脆，品相俏丽。 “这道菜很不错，一口咬下去，果香和肉香混为一体，味道非常惹人喜爱，我很喜欢。”福特森说完，又夹起了一个，用手挡着放进嘴里吃了起来。 不仅是福特森，连洪七和阿特顿也没有停筷，又接连夹起了第二个银丝卷。 “完蛋了，评委们似乎很喜欢阿特顿的所做的菜。”倪帅的心又提了起来。 “不过，这道菜的品相的确很好，色彩鲜艳、网状外皮，我都想吃一口呢。”小胡子摸着自己的小胡子说道。 罗伯特看到三名评委一个接着一个品尝着自己的银丝卷时，觉得自己本场比赛获胜已经无疑了。 扭头看了看陈墨，桌上还没有三文鱼的影子，看来是做刺身无疑了。 先把摆盘做好，接着快速的切三文鱼片做刺身，这个冷盘的烹饪方式看起来是没跑了。 “我赢定了！”罗伯特心里踏实了。 陈墨这边，最开始制作的食材是一块包菜。 将包菜洗干净后，用金门菜刀将洗好的包菜切成丝，放入盘底做垫菜备用。 三文鱼选用的是腹部的位置，肉质最肥嫩的部位，口感很好。 陈墨将三文鱼切成两指宽的条状，放入大碗中，将切好的柠檬挤出柠檬汁放入其中。 依次放入海盐以及白胡椒，用手轻轻的按压，使调料融入到鱼肉中。 按压一会儿之后取出，用厨房纸将三文鱼条的表面水分吸干，均匀的洒上少许面粉，再在其表面洒上一些白砂糖。 然后，将充分处理过的三文鱼条，用锡纸包裹严实，放入已经烧开的果木堆里。 这个果木堆放在密闭式的空间内，没一会儿，里面就全是果木烧烤后散出来的烟。 果木烟越来越浓，将空间完全的封住。 此刻陈墨这边，只有陈墨和盘子里的包菜丝，果木空间里的三文鱼正好在台子下面，所以罗伯特看过去的时候，是陈墨恰好在摆盘的时候，因此没有看到陈墨正在制作的三文鱼。 大概10分钟，陈墨将三文鱼从空间内取出，虽然火焰并不是很旺，但由于空间密闭，烟雾浓厚，因此空间里的温度非常高。 将锡纸打开，覆盖三文鱼表面的白糖已经变成了焦糖。 在焦糖之下，是被烟雾熏炝变脆的三文鱼肉表面，以及内里均匀高温传递蒸熟的香嫩鱼肉。 此时看到陈墨所做的料理，罗伯特忍不住笑了出来，心里想着，这不就是焦糖三文鱼嘛，自己上一轮已经做过一道极其相似的料理了，这家伙是真的没招了。 抱着获胜无疑和看热闹的心态，罗伯特也将注意力集中到陈墨这边。 金黄色的鱼肉上面是一层薄薄的焦糖，但陈墨却在盘里的包菜丝上，撒上了一层干海椒面，然后将鱼肉放置其上。 “我的菜做好了！”陈墨举手示意。 从陈墨的制作过程中看，几乎所有人都没看明白陈墨到底要做什么。 选用适合做刺身的腹部鱼肉，表面是一层焦糖，却在底部撒上了辣的海椒面 这怎么看起来都妥妥的像一道黑暗料理啊！ 倪帅挠了挠自己的额头，喃喃自语：“真是搞不懂他。” 站在陈墨对面的罗伯特倒是直接笑出了声，嘴里还说道：“明明是焦糖三文鱼，却还要撒上干辣的配料，这是完全自暴自弃了吗？” 现场也有观众发出奇怪的笑声。 无视其他人的疑虑和嘲笑，赵玲快步来到陈墨声音，递出话筒问道：“陈墨，你这道菜的名字是” “我这道菜，名叫炝果焦糖三文鱼，是金陵随园菜的其中一道。” 陈墨非常平静的说完，现场却立即不平静了。 但凡在金陵有一定饮食了解的人，都被陈墨的话吓了一跳。 金陵随园菜，那可不是一般的菜！ 金陵随园菜、京城谭家菜、曲阜孔家菜，并列为中国著名的三家官府菜。 作为三大官府菜之一，随园菜严格算起来，已经失传了二百多年，在陈墨之前的世界，只在近些年有个别餐厅有一些随园菜的踪迹。 随园菜的取名来自于清朝时期的文学家袁枚所著的《随园食单》，当时袁枚归隐之处就是金陵的小苍山随园，该菜系以金陵菜风味为主，并兼具江苏、浙江、安徽等多个城市的菜品风味，在食材选料和烹饪上尤为注重，而《随园食单》里就记录有上百道随园菜品。 “一物各献一性，一碗各成一味”是金陵随园菜的特点。 随园菜的来历可不简单，这个年青人竟然敢说自己的菜式随园菜，绝对不一般。 礼仪小姐将陈墨的菜品端到评委席上。 论外观，肯定不如罗伯特的银丝卷，但是这道菜的噱头太足了。 焦糖配干辣，随园菜系 福特森拿起叉子，轻轻的插上一小块鱼肉，蘸了点干海椒面，放进嘴里。 先是皱着眉头，嘴巴反复嚼着，似乎在品味着什么。 然后！ 猛然看向陈墨，拿着叉子的手甚至都在微微颤抖。 第113章 随园菜的由来（第一更） “这口感简直赞爆了！” 福特森的第一句话，就令全场振奋，更让罗伯特吓了一跳。 “绵密薄脆的焦糖与肥嫩的三文鱼混合在一起，配上了柠檬汁和白葡萄酒，清新香甜的鱼肉之后，是干辣海椒，瞬间拔高了整个三文鱼的口感，味蕾是一种平静到刺激的改变，这种富有层次的味觉，让我整个人身体都不由得颤动了起来。” 福特森闭上眼睛使劲的回味了一番，轻轻的摇了摇头，脸上带着美好的神情说道：“鱼肉之中，还包含着一种清新的果木香气，久久无法散去，让人唇齿留香，徜徉在回味之中，我已经好久没有吃过这么好吃的菜品了！” 罗伯特心里咯噔一下，脸色剧变。 “哈哈，我大哥哥厉害啊，这下有希望获胜了！”倪帅是最先兴奋起来的，身为陈墨忠实的小粉丝，场上关于陈墨的任何变化，都会牵动着这个小学生的心。 “别急，听听另外两名裁判怎么说。”徐明到底是老谋深算，虽然福特森的评价非常的高，但毕竟还有两名裁判。 坐在福特森右边的杰森-阿特顿是第二个点评的。 “这道菜正如瑞曼女士所言，味道和口感都是超出预期级别的，我要向这位年轻的中国厨师表示敬意。” 说完，阿特顿站了起来，竟然在现场当着众人的面，对陈墨鞠上了一躬。 现场立即响起了热烈的掌声。 口哨声此起彼伏。 要知道，这个阿特顿自从带着米其林来到金陵，还从来没有说过这样的软话，在大多数场合，都是一副高高在上、盛气凌人的姿态。 就连参加赵玲的《美食来了》，也从来没有给金陵的厨师们留任何脸面，因此能在这场交流赛中，还是自己美国的选手参赛的情况下，向陈墨表示敬意，这实在是太难得了，大大的超出了所有人的意料。 就如同太阳从西方升起一般！ “不得了”就连一向谨慎的小胡子，也觉得陈墨做出来的菜肯定很不可思议。 阿特顿坐下来之后，继续向众人说道：“陈墨厨师，我们曾经在赵玲女士的节目中碰到过，说实在的，第一次见到他的时候，我当时在想，哦，上帝啊，这是从哪里找来的小毛孩，是因为我录节目的言语苛刻所以被节目组叫来凑数的吗？我当时觉得，这小子肯定不超过20岁。” 现场立即响起了一阵笑声。 “后来，所有看过这期节目的朋友们都知道，他是唯一一个在我作为嘉宾的时候获得我好评的厨师，唯一的一个，他真的很了不起，我难以相信，在金陵这个地方，这么年轻的厨师对了，陈，告诉我，你到底多大了？” 站在陈墨这边的赵玲立即把话筒交给陈墨。 陈墨接过话筒，微笑着回答道：“我今年22周岁。” “哦，天呐，只有22岁。”阿特顿轻轻的摇着头，然后说道，“我在22岁的时候，厨艺可远远不如你。” 现场响起一阵惊叹声，毕竟这句话可是出自一位米其林大厨之口。 现场的媒体记者们，将长枪短炮纷纷对准了陈墨，一时间络绎不绝的闪光灯此起彼伏，陈墨觉得自己的眼前只有一阵阵闪耀的亮光，其它什么都看不清楚。 “我说了这么多，大家应该明白了，对于这道菜的评价，我就到这里了，哦，对了，金陵的随园菜，我略有耳闻，也曾经在某些食集上看到过，但了解的并不很深，如果洪师傅知道的话，麻烦给我们大家普及一下，谢谢。” 阿特顿此番的点评彬彬有礼，一改往日傲慢的态度，今天的阿特顿，甚至让陈墨产生了一丝好感。 罗伯特的脸色已经非常难看了，一滴汗珠顺着鬓角，慢慢的滑落在腮边。 最后一位点评的是洪七。 洪七努力的睁大眼睛，清了清嗓子，才拿起话筒，声音依旧沙哑。 “乾隆七年，因父亲亡故，袁枚辞官养母，在金陵买下一处曹雪芹祖辈遗留下来的破败花园，侍奉母亲之余，袁枚建筑屋舍、迎娶美女、品味佳肴，并且在宅子里亲力亲为的种上了花果蔬菜，当上了诗琪画意的农场主。” 听到洪七开始讲故事，众人立即都竖起了耳朵。 洪七能讲出乾隆年间的故事，肯定是和随园菜有关！ “袁枚，清代骈文八大家之一，文笔与大学士纪晓岚齐名，时称‘南袁北纪’。朝野共仰，慕名来访者、重金求文者不计其数。” “他很善理财，为营建随园花光了为官七年的积蓄，到去世时依然留有两万多两银子，可见其在世的时候日子过的相当阔绰。” “更重要的是，袁枚还是一名美食家。一部《随园食单》，奠定了他在江浙菜系里的教主地位。” “袁枚爱吃、会吃，每到朋友家吃到美味，回来后就派家厨去人家家里拜师学艺，久而久之，袁枚自己广纳食谱，笔录成书。” “随园菜便得名于袁枚所著的《随园食单》，这是一部记录各种美食，但又不是菜谱的著作。” “虽然袁枚本身并不是正宗的大厨，但他小时候就跟着父亲和叔父出入各种官场宴席，青年时期高中进士后，又在京城频繁参加各种雅集，中年回到金陵后以诗文和美食为人生至乐，因此他对饮食的理解超出常人，既有诗人的轻灵逍遥，又不乏对食材、烹饪、饮食规矩等的全面掌握和精准传递。” “一部《随园食单》，有着海纳百川的野心，可以说，这本笔录是袁枚一辈子饮**髓的提炼，已近乎饮食之‘道’的境界！” “这，差不多就是随园菜的背景和来源。” 洪七说完，全场立即响起了热烈的掌声，全场99%的人，直到此刻才知道随园菜的由来。 甚至坐在洪七旁边的两位外国评委，也非常起劲的鼓起了掌。 “这道炝果焦糖三文鱼，的确是记录在《随园食单》中的菜品，而且使用果木熏炝，使用的是炝的烹饪方式，也真正做出了随园菜的精髓：一物各献一性，一碗各成一味。” 洪七小小的眼睛中爆出精光。 “毫无疑问，这是一道有着两百多年历史的绝味中式料理！” 第114章 十届首胜（第二更） “陈墨，你能在这场中外美食交流赛中做出几乎完全失传的随园菜式，即发扬了我们金陵本地官府菜，又向所有人证明了中华美食的悠久历史和饮**髓，实在是难能可贵。”洪七的声音虽然沙哑，但字字清晰。 “炝果焦糖三文鱼，这道菜的食材实际上在中国这里并不流行，菜式本身在《随园食单》里也属偏门菜式，但你却把它做了出来，还做的无可挑剔，综合所有的表现，我要说的是，在第二轮比赛中，我非常坚定的要投陈墨一票。” 洪七点评完陈墨的菜品后，直接亮出了自己的看法。 “哇哦，洪师傅，你刚才说的那段历史，真的太棒了，我一直都对中国悠久的历史文化非常感兴趣，刚才你所说的，其实也就是中华美食一直盛传的饮食文化，我说的没错吧。”福特森女士接口说道。 “是的。”洪七点了点头。 “呼”福特森长吁一口气，看着台上脸色煞白的罗伯特说道，“肖恩，你做的鲜果三文鱼银丝卷也很好，但是面对陈墨的菜品，它真的是无可挑剔，并不是你的菜品不好，如果要说失败，只能说败在了陈墨的这道菜品长达两百多年的悠久历史上。” 福特森说完，眼神坚定的看向陈墨，口中说道：“我投陈墨一票。” 已经有两名评委选择将胜利的选票投给了陈墨。 罗伯特面若死灰，如斗败的雄鸡一般，低垂着头颅。 众人其实已经知道了结果，但这种美食交流赛，并非依据选票分胜负，还要看看第三位评委阿特顿怎么说，如果阿特顿将选票投给了罗伯特，而且理由非常充分，则三人还要认真商议讨论一番，议出结果，但如果阿特顿也将选票投给陈墨，则无需再讨论，陈墨直接获胜。 所以阿特顿的选票和发言，至关重要。 “嘿，陈，你的这道菜的确非常好，但是，就如洪师傅自己所讲述的那样，随园菜的历史非常悠久，关于随园菜，你有什么理解和看法吗？我想听一听你的见解。” 阿特顿并没有直接发表意见，反而丢给了陈墨一个问题，这是在考验陈墨对随园菜的理解。 看来与罗伯特同为美国人的阿特顿，还想为罗伯特做一下最后的努力。 听完阿特顿的问题，陈墨毫无迟疑的说道：“随园菜的特点在于三点：原料、烹饪、外观。” “一是在于原料，本次菜品所用的食材都是大会组委会所准备的顶级食材，三文鱼是现场切好直接加工的，在原料上选材优质。” “二是烹饪方式，随园菜制作要求精细，采用熏炝的方式制成的三文鱼，并不直接接触明火，采用高温加热的方式使得鱼肉受热均匀，且完全保留住了鱼的鲜味，先腌制鱼肉、再果木燃熏，每一步都十分精细，制作出来的菜品，上中下还分为甜、嫩、辣三味，使得口感上富有层次，果木的香气，又增加了一味，这四种味道，才构成了一道三文鱼的料理。” “三是外观，随园菜讲究摆盘精致，与传统的中华料理相比，这道金陵官府菜更加正式，采用了包菜丝做底，颜色上也与红色干椒面、红色的鱼肉和略显黑色的焦糖相呼应，浅色系更承托出主食颜色的存在感。” “这三点，就是随园菜的精髓，也是我这道炝果焦糖三文鱼的精华所在。” 陈墨一口气说完，几乎没有停顿，显示了对菜品的熟悉程度和强烈的自豪感与自信心。 陈墨的话音刚落下，阿特顿直接说道：“陈，今天我是你的粉丝，我投陈墨师傅一票！” 三名裁判，三张选票，全部投给了陈墨，就是说不需讨论，陈墨直接取胜！ 这是赤裸裸的完胜啊。 全场立即响起了雷鸣般的欢呼声！ 加上本届中外美食交流活动，整整十届比赛，金陵终于代表中华美食，取得了第一次胜利！ “耶~~~”倪帅激动的直接从位置上跳了起来，一手指着台上的陈墨，一手指着自己，向前后的观众们大喊道，“那是我大哥哥，那是我大哥哥” 徐明稳如泰山，但脸上终于泛出了笑容。 小胡子的八字胡开心的都快起飞了。 “老伴儿，小陈赢了吧。”彭大妈还没搞清楚形势，但是周围的人都在欢呼雀跃，应该是陈墨赢了，因此还是向张大爷确认了一下。 “没错，小陈三票，对方零票，我们完胜！”张大爷激动的说道，没有比赢得荣誉更让张大爷激动的了。 陈墨高举起双手，在这一刻，尽情的享受着现场炙热的氛围。 “陈墨！” “陈墨！” “陈墨！” 所有人都在高呼陈墨的名字，整齐的呼喊和拍手声一直持续着。 笔直的端坐在位置上的美食办主任任兴终于能够安稳的坐下去了。 在这一刻，任兴简直要流泪了，虽然陈墨赢得了比赛，但自己又何尝不是顶着压力，把一个经营着苍蝇馆子的陈墨带到了这个巨大的舞台上。 这时候，任兴可以高声的回应所有曾经质疑过他选择的人，他的眼光没错！ 而陈墨，一战成名！ “陈墨，恭喜你。”赵玲低垂着话筒，小声的说道。 “谢谢。”陈墨礼貌的回答，正迎着赵玲美丽的微笑，连忙脸上一红，低下头去。 此刻，有人拍打自己。 陈墨侧头一看，正是罗伯特。 “恭喜你，陈，你是一个出乎意料的对手。” 罗伯特语气诚恳，主动向陈墨伸出了手。 陈墨立即面带微笑，也友好的伸出手，两位来自东西半球的杰出青年厨师握手的画面，被现场的记者们拍了下来，成为了第二天报纸的头条照片。 看着阿特顿、福特森、洪七、罗伯特都为自己鼓掌，陈墨知道，唯有实力，才能够征服这些高高在上的人。 傲慢，在面对实力的时候，瞬间就会变为谦逊和认可。 滴滴滴。 系统竟然在这时候发出了提示音。 陈墨进入系统一看。 愣住了。 第115章 系统bug（第一更） 眼前是密密麻麻的系统提示，非常长，这还是陈墨第一次在同一时间看到那么多的提示内容。 陈墨把系统的提示由上而下读起。 【任务名称：扩建美食屋（长期任务），第二要求已完成】 任务要求： 1店铺面积需要扩大一倍（未完成） 2人气要求：2000点（已完成） 3菜单要求：15个菜品（10/15） 从系统提示来看，陈墨曾以为最难完成的第二个要求，竟然在今天提前完成了，要知道，来参加中外美食交流赛之前，这一项要求完成的人气点数还只有1000多点，没有想到，前面1个多月累积的人气，竟然在今天瞬间完成。 陈墨的脑子快速运转起来。 曾经陈墨的美食屋刚开业的时候，也经历过食客人流稀少，后来通过徐明的网络发酵，人气很快的呈现几何式增长。 这次的人气点数快速的达到2000点，应该也是传播的力量。 陈墨不知道，这次他的知名度和曝光度，相比较前几次，可是有了更大的飞跃。 这可是在一个巨大的舞台上取得了历史性突破！ 别说是2000点的人气值了，恐怕4000点也到了，人气指数翻倍增长。 现场的所有记者都对今天陈墨的表现进行了专题报道。 陈墨是谁？人们在报纸和网络上认识了陈墨。 那么自然，陈墨的美食屋，也就名声大噪了。 这样的话，完成这个长期任务的时间就大大临近了。 第一个要求，店铺面积需要扩大一倍，看在隔壁老冯曾经临危救场的份上，他要多少就多少吧，陈墨也不想再砍价了。 第三个要求，15个菜品，已经完成了10个，只剩下5个菜品要求的话，两至三周，应该就能完成了。 美食屋扩建指日可待！ 陈墨喜滋滋。 继续向下看去。 咦，系统好像给出了什么特别的奖励。 【鉴于宿主创造历史，打破桎梏，为金陵赢得首个中外美食交流赛的胜利，系统给出下列奖励，请选择。】 【1成就点*2】 【2指定体验卡：茶叶蛋】 【3饮品：神奇甘露】 陈墨看了看三个奖励，第一个不用说，好东西，这个成就点数在系统里几乎就相当于无敌兑换券，只要集齐一定的点数，食谱、道具、技能统统能换！ 第二个奖励则立即引起了陈墨的好奇心，指定体验卡，这是个啥？怎么指定的还是茶叶蛋 这可是陈墨在美食屋里所做的第一个菜品，但系统竟然还有这个菜品的体验卡，体验的是什么，这是个很令人感到好奇的事情。 再看第三个奖励，就更让陈墨心痒痒了。 饮品：神奇甘露！ 陈墨的菜单上已经包含了10种菜品，但唯独没有饮品！ 如果能获得这个奖励，那将填补菜单上饮品的空白。 三个奖励都是非常好的奖励，让陈墨看来看去，舍不得做出选择 就在这时，陈墨似乎想起了什么，又回头仔细的看了遍系统的提示。 【系统给出下列奖励，请选择。】 好吧，就赌一把好了。 不懂事的小毛孩才做选择，而我，全都要！ 陈墨做出了自己的选择。 【】 系统似乎崩了，保持着这三个小点，持续了很久。 【宿主选择错误，无法支持宿主同时获得三个奖励。】 不！ 陈墨不同意。 你的指示里只是说做选择，但并没有说做单项选择还是多项选择！ 陈墨向系统提出了严重抗议。 【】 系统再一次陷入了沉默。 过了好一会儿，系统终于再次弹出提示。 【鉴于宿主此次比赛的表现良好，且帮助系统修复了bug所在，因此系统满足宿主此次的多项选择，只此一次，下不为例。】 滴滴滴滴滴滴滴滴滴 连续三次提示音。 陈墨发现，三个奖励，自己竟然真的全都拿到了！ 欧耶！ 这三个奖励对于现在的陈墨来说，重要性可完全不比在比赛中赢得罗伯特来得低。 在主持人赵玲压抑着激动的比赛总结中，在现场观众们狂热的呐喊声中，陈墨挥舞着手，走下了比赛的擂台。 台下，任兴早已经等在后台，一见到陈墨，就上前紧紧的握住了陈墨的手。 “陈师傅，辛苦了！” 从对方微微颤抖的双手上，陈墨能感觉到任兴内心的喜悦和兴奋。 虽然当天的中外交流赛结束了，但当天晚上的网络和第二天的电视、报纸中，全部充斥着陈墨和比赛的新闻。 人们纷纷相互询问，这个只有22岁的年轻人，究竟是怎么突然冒出来的。 陈墨和美食屋，一时间成为了金陵搜索的热门词汇。 当天晚上，陈墨躺在床上，回想起今天的比赛。 如果不是因为系统的指点和提前融合了泰坦之眼，那么谁输谁赢真的很难说，这个肖恩-罗伯特虽然非常狂傲，但做菜的确有两把刷子，自己之所以能赢，多数是依靠随园菜悠久的历史和文化背景。 从这次比赛，陈墨也发现了一点，任何菜式，即便本身可以做的非常美味，但是菜式的食文化，却要经历历史悠久的沉淀和流传，才能逐渐形成，这可不是单单把食物的口感提升就能够追得上的。 中华美食历史悠久，按道理来讲，不应该就这样没落了呀，到底是哪里出了问题。 带着这个思考，陈墨渐渐的进入梦乡。 就当陈墨迷迷糊糊的即将入睡的时候，突然一个激灵，不知道什么原因，陈墨从迷糊的状态中瞬间清醒。 似乎想到了什么。 陈墨进入系统空间，找到了今天的奖励，指定体验卡：茶叶蛋。 体验卡上有“体验”两个字。 这个体验卡究竟是干嘛的？ 陈墨并不知晓，系统也一直没有给予相应的提示。 但似乎有一种力量，冥冥之中在拉扯着陈墨。 陈墨鬼使神差的点击了“体验”按钮。 一股巨大的吸力，瞬间将陈墨整个人吸进了体验卡之中。 陈墨感觉到自己似乎是在一个空旷的空间内快速的移动。 接着，当陈墨睁开眼睛。 “这是哪里？” 第116章 茶叶蛋的体验（第二更） 陈墨感觉自己的身体随着巨大的吸力，吸入一个广袤的空间，再睁开眼时，身处在一个很大的庭院里。 这个庭院里的建设颇为精致，一座红土桥横亘在庭院里的小河之上，一排排竹林修葺整齐，绿荫之中有一条小路，曲折通门。 陈墨沿着竹林中的小路穿过一扇拱门，又见到一座庭院。 这个庭院比起刚才的那个，更为壮观。 庭中花鸟树石，别有一番天地。 左侧是一处走廊，走廊上下被漫长的秋藤缠绕，盘旋而上。 庭中小河似是活水，从外面引入，晶莹澄澈，如镜子一般。 陈墨不禁感慨，是怎样的人，才能住在这样的院子里啊。 就在这时，迎面走来了两个似是院内服侍的女仆，说笑着从院内的一间屋子里走出来。 看这些女仆的服侍，不像是现代的服装，倒像是清朝大户人家的衣裳。 “请问两位，这是哪儿？” 作为一名“擅闯者”，为了不被当做小偷，陈墨非常客气且恭敬的向两位年龄不如自己大的小姐姐们请教。 然而两名女仆似是没有听见一般，依然自顾自的边走边小声说笑。 陈墨以为是因为自己声音太小，便提高了嗓音。 “两位美女，请问这是哪儿？” 这次依旧没有回应，两个女仆甚至像没有看到陈墨一般，径直从陈墨身边走了过去。 这可邪门了！ 莫非她们俩看不到我？ 陈墨带着这个想法，连忙上前去，企图拦住两人，谁知道，他们却直接从陈墨的身体里穿了过去。 果然和自己想的一样。 这张体验卡里的世界，自己只是一个旁观者，是无法与庭院里的人交流的。 陈墨的脑回路转的很快，这个说法似乎说的通。 陈墨在庭院里又穿过了几个院子，终于在一个较大的院门上看到了两个字：随园。 原来自己到了袁枚的宅子里来了。 那么这张茶叶蛋的体验是要干什么呢？ 就在这时，陈墨听到隔壁传来了两个人交谈的声音。 “老爷，今天这茶怎么样？” “嗯” 茶盖与茶杯碰触的声音。 喝茶声。 “今儿这常州阳羡茶，还算不错，茶深碧色，形如雀舌，又如巨米，味道较龙井略浓。和昨儿品的洞庭君山茶，不相伯仲。” 陈墨一听，乖乖不得了，这人茶艺了得啊，随便喝上一口，就有这种学问，还被唤做老爷，不是袁枚，还能有谁？ 顺着声音的方向，陈墨三步并作两步，来到隔壁的庭院里，老远就看到一个老仆和一个年约35岁的中年男子，正在河边的亭子里交谈。 中年男子是坐着的，老仆则是站着的。 陈墨来到亭子附近，瞧了一眼中年男子，脸型瘦长，耳垂很大，挺直的鼻子，留着一撮小胡子。 这人莫非就是袁枚？ “老爷，外面又有求文的人，您看” 没等老仆说完，中年男子直接回道：“我近日需写《随园食单》，暂没有空闲去替他们写文，但凡有人来，皆告诉他们，三日后再来。” “是，老爷。”老仆毕恭毕敬的说道。 听两人这么一问一答，中年男子是袁枚的身份，坐实无疑了。 “这茶也品完了，景也看的差不多了。”袁枚说完，从石凳上站起，“今儿我要的茶叶和鸡蛋，都准备好了吗？” “准备好了，老爷，茶叶和鸡蛋的品种都是严格按照您的要求准备的。” “很好，我这就去看看。” 说罢，袁枚拔起腿向一处屋子走去。 陈墨哪能错过这个时机，在这里不就是为了体验一下茶叶蛋的嘛。 从他嘱咐老仆茶叶和鸡蛋这两样原料，陈墨就知道袁枚是要制作茶叶蛋了。 于是连忙跟上。 “老爷，您这随园，越来越厉害了，外面的人都说啊，您这庭院，不仅是花园，还是烹饪原料基地。除了鲜肉、豆腐等还需外出采购，其它菜品几乎无一不备。”走在袁枚身后的老仆谄媚道。 袁枚并没有做声，而是推开了一扇大门。 陈墨跟着两人走进宅子里，只见桌子上摆着一本翻开的册子，屋里则准备了一个炉子，一筐鸡蛋，起码有五十个，除此之外，桌子上还放着一篓刚刚采摘好的新鲜茶叶。 “这雨花茶叶虽然不如金骏眉，但胜在新鲜，用来制作茶叶蛋也不算落后。”袁枚说完，拿起桌子上的毛笔，蘸了点刚磨好的墨水，开始在手册上书写。 陈墨蹑手蹑脚的走到袁枚身旁。 两人出生的时间虽然横跨了接近300年，但此时此刻，两人的距离只有不到1米。 陈墨看着袁枚在册子上书写着：食谱，茶叶蛋。 陈墨一愣，原来茶叶蛋也曾记录在《随园食单》里。 见袁枚还在不停的书写，陈墨立即又凑上去看了起来。 只见袁枚在册子上写了一个问题：茶叶蛋究竟要煮多长时间？ 陈墨心想，这人真是奇怪，一个蛋要煮多久，煮熟了就好了吧，如果想要入味，那当然越久越好啦。 其实按照老百姓的吃法，茶叶蛋煮10分钟就差不多了，最多煮上半个小时，吃起来已经是有滋有味了。 但袁枚似乎对于这道茶叶蛋非常讲究，有自己的看法。 袁枚写道：“有愈煮愈嫩者：如腰子、鸡蛋之类是也，但即便如此，也需要把握好适当的度才行。” 接下来，袁枚开始了自己的实验。 将炉子生火，茶叶水烧开，把老仆给他准备的一筐子鸡蛋拿了出来，从中取出了32个，稍稍敲打至外壳破碎，放入锅内。 这制作茶叶蛋的动作，陈墨倒是很清楚相关的步骤，但时间呢？ 这次袁枚一次性取了32个鸡蛋来煮茶叶蛋，每隔一小时捞出4个分别盛放，这一煮，竟然煮了整整8个小时，简直要把陈墨的腰给站出毛病来了。 经过这次略显笨拙的实验后，将32颗茶叶蛋一一品尝过的袁枚得出了结论：煮四个小时时间的茶叶蛋，效果是最好的。 见袁枚非常郑重的将这句话写进了《随园食单》里，陈墨这才知道，原来茶叶蛋并不是煮的越久越好、越久越香的，凡事都有个度，对于制作茶叶蛋来说，四个小时，就是茶叶蛋最好的蒸煮时长。 第117章 矫正历史 袁枚看起来也是一枚吃货，吃起茶叶蛋来，那行为也是暴遣天物。 上好的新鲜雨花茶叶煮出来的雨花茶，加上酱油等调料，再放入当天拾取的山鸡蛋，煮出来的茶叶蛋分外香甜。 对于煮茶叶蛋有着充分经验的陈墨来说，只是看到袁枚剥好的茶叶蛋上的细纹，就知道这茶叶蛋肯定非常好吃。 看袁枚一个人两口一个蛋，那副志得意满的表情，陈墨就有些郁闷了。 只能看，不能吃，这谁能忍呐。 然而陈墨惊奇的发现，在一堆茶叶蛋里，竟然有一个茶叶蛋和其它的不同，周身微微的泛着淡蓝色的光芒。 有情况！ 陈墨连忙靠近，伸手触碰了一下，竟然有碰触实物的感觉。 这可奇了！ 陈墨连忙将这个特殊的茶叶蛋拿起。 这是为何？ 难道是系统给予旁观者身份的自己品尝的权利？ 如果是这样的解释，那就能说的通了，美食的体验不光包括看，肯定也要包括吃呀。 这个发光的茶叶蛋正好就是袁枚煮了四个小时的其中之一。 陈墨将茶叶蛋剥开，纹路清晰，茶叶扑鼻，滋溜一口，就吞下大半个。 雨花茶在金陵非常有名，用雨花茶煮出来的茶叶蛋，香味份外清新，有一种雨后呼吸新鲜空气的畅爽感！ 这味道和口感，竟然与陈墨所做的茶叶蛋水平不相上下，甚至还隐隐占据上风 就在陈墨品尝完发光的茶叶蛋时，头上突然出现了一个巨大的黑洞，一股巨大的吸力将陈墨整个人瞬间吸走。 “啊！” 只这么一声，陈墨就从体验的随园世界里回来了。 看了看时间，仅仅过去了1分多钟，时钟指向23:23。 陈墨毫无睡意，嘴里咕囔了一句“这体验卡真是太棒了”，便从床上跳下，赶紧来到美食屋厨房。 将茶叶煮上，再放入鸡蛋，调整了一下闹铃。 这才上床入睡。 三个小时五十九分钟后。 滴滴滴滴滴滴 陈墨双眼突然睁开，连忙冲向厨房。 进入倒计时阶段 掐着四小时的时间点，陈墨将火关上。 这一次，陈墨使用的是自然蒸煮，而非系统蒸煮，因此足足煮上了四个小时。 将锅盖打开，一股浓浓的香味立即充满了整间厨房。 这股香味和之前的浓香很相似，并没有因为少煮了一些时间而变得淡薄。 将茶叶蛋壳剥开，蛋壳非常顺滑的从鸡蛋表面脱落。 清新的茶香很快飘散开来。 要知道，陈墨使用的可是金骏眉，而非雨花茶，但煮了四个小时的茶叶蛋，却依然有着清新的茶香，这与陈墨之前所做的茶叶蛋的浓香，是有些区别的。 轻轻的咬上一口。 陈墨细细的品味片刻，果然，比之前的茶叶蛋更好 浓香与清新之间，保持着一种非常微妙的平衡，绝对是口感更好的茶叶蛋！ 这趟体验不虚此行！ 滴滴滴 系统的提示音响起！ 陈墨进入系统一看，哇塞，新的食谱！ 茶叶蛋首序食谱：袁枚茶叶蛋。 陈墨没有想到，一张体验卡，竟然体验出了一份首序食谱。 原来袁枚实验出的蒸煮四小时的茶叶蛋，就是茶叶蛋的首序食谱。 虽然茶叶蛋整体的口感和味道进步不大，但也是可以理解的，毕竟茶叶蛋的制作方式相对简单，越是简单的东西，进步就越困难，虽然吃起来感觉差距不是很大，但是境界上，已经是完全不同的了。 这样的话，陈墨打算以后制作茶叶蛋的时候，都按照四小时的蒸煮时间来做。 第二天的早上。 “小陈啊，你可算教对人了。”彭大妈一坐下来，就主动向陈墨攀谈起来，“巷子口那个蒋超，茶叶蛋做的可真不错，我刚吃了一个，感觉甚至超过你以前做的呢，要不我说这小子，的确是有些天赋呢。” 比我以前做的还好？ 陈墨可不这么觉得。 “彭大妈，您这么说我可不服气了，要不，您再尝尝我的？”陈墨笑着问道。 “吃就吃，那就来一个，正好我中间也没吃过其它的东西，我就来试试，到底现在谁做的茶叶蛋比较好吃。” 彭大妈拿起陈墨端来的茶叶蛋，快速的剥开蛋壳，趁热轻轻的咬上一口。 “咦？” 彭大妈露出讶异的神色，说道：“你们该不会是一起研究改进的吧，怎么口味几乎一模一样。” 啥？ 彭大妈的话可让陈墨吃了一惊。 自己这茶叶蛋，可是根据刚刚获得的首序食谱所做出来的袁枚茶叶蛋，巷子口的蒋超虽然跟自己学过，但也不至于做的和自己当前的茶叶蛋水平几乎差不多呀。 就当陈墨百思不得其解的时候，系统给出了提示。 【随着宿主使用茶叶蛋体验卡，获得首序食谱“袁枚茶叶蛋”的情况下，当前世界的美食因子也会获得提升，带动了茶叶蛋这道料理的整体水平向上提高。】 这句话有些长，但当陈墨细细品读完之后，豁然开朗！ 一直以来困扰自己的一个问题终于得到了答案。 这个世界，中华美食为何会衰败至此？ 按照系统的解释，是因为美食因子的衰落。 如果想将当前世界的中华美食重新恢复到正常的水平，就可以使用这种菜品体验卡，获得首序食谱，提升美食因子，这样，整个中华美食的历史就会慢慢回归正轨，制作料理的水平也会慢慢的提高。 所以自己回到了茶叶蛋的那段历史之中，学会了茶叶蛋的首序食谱，导致这个世界的茶叶蛋整体料理水平的提升，也让蒋超提高了他的茶叶蛋水平。 这就是一段拨乱反正的过程嘛。 陈墨终于不用再为这个问题感到纠结了，因为系统已经给出了一条解决之路，虽然可能进程缓慢，但起码看到了希望。 想到这里，陈墨反而开心了起来。 “彭大妈，所以我就说，我做的菜品可不会轻易输了呢。” 彭大妈嘿嘿一笑。 作为一道随园菜，三文鱼的首序食谱“炝果焦糖三文鱼”也被系统接受，纳入到了菜单之中。 陈墨在中外美食交流赛中取得了胜利，这一次的荣誉和成就，可远远超过了青年杯夺冠的时候。 就在陈墨和彭大妈还要讨论着茶叶蛋口感的时候，门口已经排起了长长的队伍。 “陈师傅，我是金陵报社的记者，我想” “出去，排队。” “好嘞！” 第118章 排队（第一更） 炝果焦糖三文鱼的火爆，让陈墨有些出乎意料。 其实陈墨是做好了准备的，有了青年杯夺冠后的经历，能想象到这道菜一定会受到热捧，但没有想到，火爆的程度远远超过了预期。 即便这道菜卖到了199元！ 三文鱼的原料是取自次元界新兴深海养殖牧场，在冰冷的深海处，找到一块适合三文鱼养殖的区域，圈养起来，就成为了深海养殖牧场。生活在冰冷的深海，这里养殖的三文鱼肥美脂厚，口感上佳，饲养的环境纯净清澈，毫无污染，三文鱼肉甚至带着丝丝的甘甜。 这种超级豪华的顶级三文鱼，别说卖199，就是在现实世界，那也是找不到的食材，只有美食屋才能出产！ 而且，三文鱼在国内本来就是比较稀缺的食材，更别说在这春风里了。 当然，之所以卖座，最重要的一点，是陈墨用这道菜击败了来自美国的厨师。 在大多数食客的心里，在美食这一块，欧美是最顶级的，没落的中华美食已经完全不是它们的对手，这从金陵的中外交流九连败中，就能体现出来。 但是现在，这一观念被打破了，因为陈墨用这道菜，狠狠的击碎了人们的思维定势，也打破了欧美不可战胜的神话。 “我说老伴，你不是来吃三文鱼的嘛，怎么连吃了两个茶叶蛋呀。”张大爷坐在彭大妈身边推了推，提醒道。 “哎呀，谁叫今天的茶叶蛋份外的香嘛，路过巷子口的时候，就忍不住吃了一个，刚落座，又吃了一个，这” “没事没事，只要能吃得下，咱就吃，又不是吃不起。”张大爷豪爽的抬手道，“小陈，给我们来份炝果焦糖三文鱼，对了，再给我也来个茶叶蛋，今儿的蛋，确实更香。” 彭大妈：“” 陈墨连忙应道：“好嘞！” 将系统处理好的三文鱼肉取出，甘甜肥美，即便直接切上一块空口品尝，那也是极致的美味。 在系统的帮助下，陈墨只用了不到3分钟，就把这道菜做好了。 端上桌的时候，一缕缕香甜的味道，已经散布在空气中。 彭大妈连忙凑近闻了闻，真香！ “这香味，很复杂啊，有果木的香气，有鱼肉的香气，还有焦糖的香气，光是气味，就让我忍不住流口水了。”彭大妈心直口快。 “滋溜”，张大爷那边已经率先一口将袁枚茶叶蛋吞了下去，腮帮子鼓的圆圆的，随着嘴巴嚼动，腮帮子逐渐的变小。 终于将口中的茶叶蛋全都吃完，张大爷忍不住长吁一口气，然后大呼道：“今天这茶叶蛋，的确和之前有些不同，不仅好吃，而且吃下去，一点儿也没有噎着的感觉，清清爽爽的，茶叶的香气虽然没有那么浓，但却十分清新，让人在吃完了之后还有一种畅凉感。” “小陈，手艺又有见长啊！” 要说张大爷也算是亲眼见证美食屋从开业无人问津的小店成长到现在日夜排队的爆红店，算是最有发言权的铁粉了。 身为铁粉，能够说出这样的话，说明这茶叶蛋的口感的确是进步了。 首序食谱，名不虚传。 整整一天的时间，陈墨忙活个不停，几乎只有在做完一批客人点的菜品时，才能休息片刻。 陈墨打心眼里要谢谢系统的高瞻远瞩，如果不是限量，恐怕陈墨根本就不停歇 钱是赚不完的，但如果身体累垮了，那革命的本钱可就没了。 直到晚上该关门的时候，门外依然还排着长队，陈墨看了眼门外的人，还有十来个，这在平时可是难以想象的。 “抱歉了，各位，美食屋8点要准时打烊了。” 陈墨刚说完，门口就传来了集体抱怨的声音。 “哎呀我说陈老板，我们都已经排了大半天的队了，快6个小时了，腿都站麻了，您就行行好，再多经营一会儿吧。” “是啊，陈老板，我特意带着我女朋友赶过来的，也排了快6个小时了。” “呜呜呜今天白排队了。” 竟然有女孩子因为没排到哭了起来。 最惨的是排在队伍第一位的金陵报社的记者了，兴冲冲的赶来采访，结果被告知要排队，排队就算了，还排了整整六个小时，最关键的是，还没排上，临到自己的时候，美食屋要打烊了 一想到自己出发前信誓旦旦的跟主编保证完成采访陈墨的任务，一想起主编发飙时的恐怖，再听到女孩子“呜呜”的哭声，自己也快流眼泪了。 “哎”看到这十来个“悲催”的食客，陈墨也有点不忍心。 陈墨之前也曾经排过网红店，一排4-5个小时，一点儿都不假，这还是非餐点的时候过去的，要是赶上餐点的时候没有排到第一批，多数就要等好几个小时了，5-6个小时也不是没有过。 在蓉城春熙路上的一家名叫谭鸭血的店，就是这么一家火锅店，即便是在下午3点钟的时候过去，也要排上3-4个小时。 陈墨回想起自己曾经的遭遇，于心不忍，于是说道：“你们等等。” 没过一会儿，陈墨拿着几张小纸条，写上数字，从队伍前面，依次递了过去。 每名排队的食客，都领到了一个号码。 “明天，凭号码，可以优先排进队列里。” 陈墨话音刚落，立即有食客欢呼起来。 虽然今天特别遗憾，吃不到美食屋的美食，但是一想到明天可以提前排队，今天的努力就没有白费，辛苦是值得的。 “老板，再见！” 食客们拿着宝贵的纸条，小心翼翼的塞进口袋，再拍了拍确定没问题，才欢喜的走了。 食客们陆续走完，只剩下那个金陵日报的记者。 “对不起，小店打烊了，不经营美食，恐怕您今天是吃不到了。”陈墨略带歉意的说道。 这名戴着眼镜，样子看起来挺斯文，胸口挂着记者证牌子的年轻记者有些焦急的说道：“我不吃东西，只是采访您几句，耽误一点点时间，这样可以吗？” “不吃东西的话，应该不算违规。”陈墨心想。 “好吧，给你五分钟时间。” 排队六小时，采访五分钟，比尔-盖子也没有这么大牌呀！ 但这名记者却立即打开录音笔，又翻开了自己的小本子，脸上重现幸福的微笑。 “第一个问题，您有女朋友吗？” 第119章 神奇甘露（第二更） 面对记者提出的这个问题，陈墨不由得一愣。 身为一名专业记者，难道来采访自己，不该从美食说起吗？ 单不单身，这可是个人隐私啊！ 陈墨不想回答。 下意识的看了看自己的手，最近用刀比较勤，手上都磨出了茧。 记者看了看陈墨的手。 “哦，原来是单身。” 陈墨：“” “如果没有看错的话，您应该是刚刚走出校门不久吧。”记者试探着问道。 “没错，我今年刚从大学毕业，是一名应届生。” 这个问题还算正常。 “哇，刚毕业就自己创业了，真厉害，您一定是烹饪科班出身吧？” 陈墨摇了摇头，“我不是学烹饪的。” 记者瞪大了眼睛，一副难以置信的表情。 要知道，眼前这个22岁的大学应届毕业生，已经连续在青年杯和中外美食交流赛上连续大放异彩。 可他竟然不是学烹饪的？！ “那您的烹饪天赋可是相当高了。”记者的语气里充满了羡慕，“那您在毕业后走上烹饪的道路，肯定有一位引路人吧，或者说是，从小就把烹饪根植到您心里的那个人，否则您也不会大学毕业就做餐饮了。” 这个记者虽然第一个问题有些业余，但总算证明了他胸前的记者证是真的。 “我的爷爷。”陈墨毫无迟疑的回道。 “好的。”记者将陈墨的回答快速的记在小本子上。 “最后一个问题，近一个月的时间里，您连续获得青年杯冠军，并且在中外美食交流赛上战胜了来自美国新泽西的肖恩-罗伯特，证明了自己的实力，那么，身为一名烹饪大师，又是一名网红厨师，您有没有什么志向或者目标想要达成，可以提前透露给广大的粉丝们呢？” “嗯”陈墨思考了片刻说道，“在这个年代，欧美甚至日韩的料理水平，都超过了我们，我认为这是不应该的，中华美食有着如此悠久的饮食文化和历史，理应做出改变，去挑战这些所谓的美食霸主，我认为，中华美食，才应该是最好的。” 这说出了陈墨的心声。 在陈墨的心里，也一直是这么想的。 当然，陈墨可不会说出什么“我要带领中华美食称霸世界”这样看起来近乎荒诞的言语。 “好的！”记者的脸上露出了笑容。 将录音笔收起，记者顺势抬头看了看墙上的菜单。 “陈老板，你们的菜品里，好像没有汤嘛，甚至连喝的也没有，这样吃起来也太干了。”记者说完，将背包收拾好，冲陈墨笑了笑，“拜拜，谢谢您的采访。” 记者刚走，陈墨拉下门帘，进屋就去查看系统奖励的饮品：神奇甘露。 说者无心，听者有意，事实上，身为一家餐饮店，美食屋里连一样饮品都没有，的确说不过去。 之前也曾经有人抱怨过，后来因为陈墨在厨房一个人工作太忙了，这些食客们便都很自觉的自带饮品，也没有多说什么，似乎形成了默契。 但后来随着餐厅的火爆，越来越多的陌生客人开始光临美食屋，陈墨听到关于“喝”的抱怨，就越来越多了。 审视了一下美食屋的菜单，除了猪油拌饭套餐里有一杯不单卖的洛神花茶，其它的菜品之中的确不包含任何饮品。 也难怪今天张大爷也说到“吃茶叶蛋会有些噎着”的话。 这个时候，系统给出的首个饮品：神奇甘露，就会占据着非常重要的地位，几乎可与美食屋的首个菜品茶叶蛋相提并论。 拿出奖励，一本同食谱几乎同样大小的古朴小册，出现在陈墨眼前。 与食谱唯一不同的地方是，食谱册子的颜色是深蓝色的，而饮品册子的颜色是橘黄色的。 打开册子，里面是关于神奇甘露的介绍。 第一句话，就把陈墨给震住了。 【神奇甘露，每天限量供应，25瓶。】 陈墨不由得挠了挠头，25瓶，就是说，如果第一轮的18个人都要点一瓶的话，那第二轮就要光了。 这是赤裸裸的饥渴营销啊。 陈墨嗤之以鼻。 毕竟美食屋已经每份限量提供了，如果总数还限量，那叫每天排队却始终无法品尝到的食客们怎么想嘛。 再说了，现在的人都精明着呢，饥渴营销可不像以前那么好使了。 千万不要偷鸡不成蚀把米。 陈墨打算一会儿找系统就这个问题再聊聊。 但很快，陈墨发现自己错了，而且错的非常离谱！ 关于神奇甘露，接下来的内容，才更令人惊讶。 【取自滇南原始森林，500年野生古树芽孢。】 光这一句，就够让陈墨原本的想法彻底颠覆了。 500年野生啊，这是什么概念，就是说在短期内，几乎相当于不可再生，毕竟500年一个轮回，这种神品不限量，那还得了！ 陈墨又一次确信了系统的权威。 不愧是来自妮玛星系的a级系统！ 再往下看。 【产量极低，一树仅出2两，一瓶神奇甘露，精选芽孢48个。】 【纯净泉水冷萃30个小时，萃取甘露精华，方能饮用。】 陈墨看完这短短的几句介绍，却好像品读了上万卷书籍的厚重感。 其中的每一个字，都向陈墨透露着一个信息：贵！ 这神奇甘露简直是遗落到凡间的天上珍品，直接由系统供应，也说明了在陈墨这里，这道饮品暂时还无法现制。 看了看标价。 啧 吓了陈墨一跳。 抱着试一试的心态，陈墨还是写在了菜单上。 这样菜单上的菜品就是12道了，距离扩建的15道要求，只差3道。 第二天，陈墨刚一开门，发现站在队伍第一排的，竟然是倪帅。 “倪帅，你今天不上课吗？”陈墨奇怪的问道。 “你还是先看看今天的报纸吧。”倪帅将手里的报纸塞给陈墨，就匆忙的向学校跑去了。 “后面的食客们，可以进来了。”陈墨招呼完，随手将倪帅交给自己的报纸打开。 这小子，一大早就过来排队送报纸，肯定有什么原因。 陈墨扫了一眼，是金陵日报，怎么有些熟悉，哦，昨天那名记者就是金陵日报的。 嗯 嗯？ 陈墨发现了什么。 一篇文章的标题，足够引起读者的注意。 标题：拳打欧美米其林，脚踢日韩思密达。 第120章 网络风波（第一更） 这标题也太劲爆了，我可从来没有说过这样的话呀。 虽然心里是这么想的，但这么直接说出来，恐怕容易引起众怒。 报社为了搏销量，也是豁出去了。 陈墨有点后悔不该和那位记者说这么多。 自己还是太年轻太单纯。 果然，刚一落座，就有食客冲陈墨说道：“陈老板，你可真敢说啊，现在可是金陵网络第一热门话题！” 乖乖，热门第一，这可不得了。 陈墨连忙拿出手机一看，网上已经建立了一个#如何看待陈墨昨天的发言#的话题。 陈墨看了一下话题的讨论，泾渭分明的分成了两派，只有少数几个人发着比较中立的言论。 首先是一大波黑侠。 “这个陈墨是谁啊，是为了蹭热点吗？” “网红店就这点素质，不蹭热点怎么能一直保持热度啊。” “就算网上炒的再红，我也不会去，都是炒作，肯定很难吃。” “我就佩服这样的人，竟然厚颜无耻的敢挑衅全世界的美食强国。” “脸皮是个好东西，可惜他没有。” “中国美食队已经多少年连亚洲都冲不出去了，还敢嘲笑美食世界杯的常客，真是不知所谓。” 看起来真是气人啊，完全是非常主观的个人看法。 看到一个评论是这么写的。 “什么青年杯冠军，什么中外交流赛十年首胜，我就是不爱吃他做的菜，我就喜欢吃金拱门，偶尔吃吃必胜客，虽然我吃不起米其林，但我坚决维护欧美的美食霸主地位。” 虽然这个评论被不少人喷，但楼主似乎无畏无惧，来一个怼一个，颇有舌战群儒之势。 网络上真是什么人都有。 陈墨苦笑着摇摇头。 再看支持者的言论，陈墨得到了一丝安慰。 “欧美料理怎么了，日韩料理怎么了，我就是支持我们中华美食，虽然现在可能水平不如他们，但就像很久以前，我觉得中华美食就像是一只沉睡的雄狮，当他苏醒的时候，什么蛇虫虎豹，统统都要退却！” “我必须支持陈墨和他的美食屋，虽然我以前也觉得网上的网红店都是炒作，但吃了这家之后，真的颠覆了我的这种看法，如果有机会的话，建议大家也去品尝一下，你就会觉得和日韩料理相比，就算是欧美饮食，这家店的美食味道也丝毫不遑多让。” “呵呵，这家店只有一个缺点，就是排队太久了。至于口感，反正吃过一次，就很难忘却。” “如果你真的懂料理，你就会觉得陈墨有这个潜力，即便现在没有达到，但我相信他会有这么一天。” 支持陈墨的言论也着实不少，有一个评论更是让陈墨感动。 “我去过美食屋，去之前，我也带着一丝疑惑，为何这家店在网上会这么火，为何每天都有这么多人排队吃东西，难道这家店真的这么好吃吗，还是每天都有许多的托来排队呢？唯一得到答案的方法，就是自己去试一试。排了2个多小时的队，终于进到大厅，我点的是麻婆豆腐，排了这么久的队，我又累又饿，心想自己真是活受罪，如果不好吃的话，我一定要在网上狠狠的揭露这家店的真实面目。但是当我吃下第一口的时候，我就觉得一切都值得了，仿佛看到了新世界一般，全新的存在于陈旧历史书中的中华美食，就呈现在我的面前，我从来没有吃过这么好吃的麻婆豆腐，以至于我忍不住又点了一盘，结果每样菜品只能点一次” “我就又点了一份小吃，叫煎饼馃子，当我第一口下去嘎嘣脆的时候，我就知道，我已经在美食屋里彻底的沦陷了，如果不是因为肚量有限，我可能会把那里所有的美食都吃上一遍！那些叫嚣炒作的人，你们真应该自己去体验一下，就知道美食屋到底是个什么样子。” “对于报纸上的言论，以我对老板的了解，他是个略显腼腆的人，不太可能直接说出这样的话。但是，即便他真的说了，那也仅仅代表着他有一个这样远大的梦想，如果连重振中华美食的梦想都没有，那和咸鱼有什么分别？” “如果有梦想是错误的，那只有成功才能赎罪！我相信陈老板一定能成功！” 看到最后一句话，陈墨都要感动的哭了。 如果有梦想是错误的，那只有成功才能赎罪！ 我一定能成功！ 陈墨坚信。 走自己的路，让别人说去吧，反正不喜欢我的人，也不会支持我的料理。 陈墨的心态非常的豁达，瞬间就想通了。 网络舆论的压力？ 不存在的。 能够阻挡我的，只有自己！ 陈墨搔了搔自己的鼻子，微笑着关掉手机，大力的拍了拍手掌，对大厅里的食客们说道：“今天有新品，欢迎大家试试。” 听到陈墨这么说，立即有人仔细查看墙上的菜单。 果然，在菜单上，多了一个分类：饮品。 “神奇甘露？这是什么饮品。”有食客看过之后立即好奇的问道。 “哇塞，199一扎，这也太贵了，在外面起码能喝4扎冰镇扎啤呢。” “饮品居然是菜单里最贵的，陈老板，是不是标错了啊。” 面对着食客们一浪又一浪的提问，陈墨咳嗽了一声，向众人澄清道：“199，一杯。” 从原料柜里取出的一小瓶神奇甘露，刚好足够倒满一个玻璃杯。 “我们的钱，可不是大风刮来的。”一名食客立即大声说道。 其实食客们的心态可以理解，美食屋的菜品本来就要比外面贵上2-3倍，但因为口味特别好，所以食客们也能买账，但一杯饮品要199，这在普通人心里，绝对是一笔宰客的买卖。 “我点一杯。”第一个吃螃蟹的人出现了！ 陈墨一看，墨镜男姚正！ “姚正？！”陈墨突然咧开嘴笑了起来。 发现了坐在角落的姚正，很多食客们也跟着笑了起来。 “这个”姚正的言辞有些闪烁，扶了扶墨镜，开口说道，“陈老板，我作为第一个点神奇甘露的食客，能不能” “不能！” 陈墨直接拒绝了。 “我们大家都想看你摘墨镜。” “说话可要算话啊。” “如果你摘了墨镜，我立即也点一杯。” “小样，还敢来，来了就不要怕兑现承诺。” 大家可都还记得姚正之前给陈墨打气的时候所说的话。 姚正犹豫了片刻，终于缓缓的摘下了长久以来陪伴他的墨镜。 哇塞！ 安东尼-戴维斯？！ 第121章 饮品热卖（第二更） 原本想要通过示好陈墨，让陈墨可以网开一面，但谁知道陈墨直接拒绝了，而且反而开启了摘下墨镜的主题。 真是偷鸡不成蚀把米啊。 当姚正将墨镜摘下的那一刻，现场有不少人直接笑出了声。 原来姚正一直带着墨镜，是有着这样的烦恼。 一字眉！ 两边生长旺盛而浓密的眉毛，连到了一起，在姚正的脸上形成了一个“一”字，就好像nba球星安东尼-戴维斯那样。 如果单看姚正的五官，还是相当英俊帅气的，但如果加上了这个一字眉，立即就觉得整张脸充满了喜感。 陈墨拼了命才忍住了笑，就是苦了自己的大腿，快被自己掐出血印来了。 “我说，姚正，原来你一直戴墨镜，是因为眉毛啊。” 这种情况下，不如直奔主题，反而显得没有那么刻意。 从姚正的表现来看，戴墨镜，是因为他对自己的眉毛有些自卑，所以陈墨才没有笑出来，否则岂不是狠狠的打击了自己一直以来的支持者嘛。 将墨镜摘下不到5秒钟，姚正又连忙戴了起来。 “已经给陈老板看过了，我说话算话，没有食言。”姚正的脸有些红，但总算长吁了一口气，最艰难的时刻过去了。 说真的，陈墨此刻的内心是有些感动的，为了表示对自己的支持，姚正才会在比赛之前说出那样的话来激励自己。 陈墨心想自己是不是也应该为姚正做些什么。 “姚正，谢谢你，今天的神奇甘露，我请了。”陈墨大方的说道。 “真的？！”姚正瞬间恢复了活力，咧开了嘴巴，似乎赚到了。 “哇塞，摘个墨镜就199，太划算了。”有善良的食客也随声附和道。 现场的气氛立即温馨了许多。 “姚正，我是金陵第一医院的外科医生，你的眉毛是可以治疗的，如果有需要的话，随时可以找我。” 一名食客突然从座位上站起，走到姚正身边，递出了一张名片。 姚正连忙接到手里，看了名片上的名字：崔健，立即跳了起来。 崔健，这可是第一医院非常有名的外科医生！平时想要约他的诊，一般可要提前两周预约呢，还不一定能约到。 摘墨镜这件事，值了！ 和崔医生使劲的握了握手，互加了微信，姚正满心欢喜的坐了下来。 “姚正，这下值了吧。又有陈老板请客，又有崔医生帮忙治疗。”有食客说笑道。 “嗯。”姚正连连点头。 就在这时，陈墨从厨房里将美食屋的第一杯饮品端了出来。 “恭喜，姚正，美食屋的第一杯饮品是你的了。” 陈墨将神奇甘露放在姚正面前，大厅三张桌子上的食客们，几乎同时将目光投向姚正。 199一杯的饮品，即便是美食屋，大家也不敢轻易的尝试。 一个精致的水晶透明玻璃杯，里面是淡黄色的液体，看起来没有什么特别，像是一杯三泡的淡茶。 姚正将鼻子凑上前去闻了闻，并没有什么特别的气味。 但从杯口看去，整杯神奇甘露的水，显得十分清澈，虽然是淡黄色的，但看起来清冽甘醇。 “我来尝尝这199的饮品。” 姚正在众人的关注下，端起玻璃杯，喝下一口。 如同在炎热的夏日掉落到南极的深海之中，浑身每个毛孔都舒张开来，身体说不出的舒畅，好像所有的细胞都被激活，重焕生机与活力！ 即便现在与姚明比赛足球，和武磊比赛篮球，姚正也有绝对的自信能够取胜！ “太舒爽了！”姚正从虚幻的感觉中回到现实，一脸不可思议的表情盯着手里的玻璃杯说道，“有一种天然果香的清新香味，还有一股透心凉的甘甜，喝进嘴里，丝毫感觉不到水的存在，喝下去之后，身体非常的舒服，好像瞬间就点燃了我的生命之火，体内的激情与活力在熊熊的燃烧啊！” 此刻姚正觉得，就算和姚明比篮球，和武磊比足球，自己也没问题。 “199，绝对值！甚至，我觉得喝了之后，耳目都变得更加清晰了。” 姚正当然不知道，这小小的一杯神奇甘露，可是浓缩了500年的野生古树芽孢的精华，产自滇南原始森林，如果不是陈墨的美食屋系统，压根在中国的餐桌上都无法碰到，可以说，这道饮品，美食屋独一份。 食客们见姚正给出了如此好评，终于也有人忍不住了。 “陈老板，给我来一杯。” “我也要一杯。” “那我也点一杯。” 瞬间，其余的17名食客，有9人点了神奇甘露。 陈墨从厨房里很快再端出来9杯饮品，那边姚正已经把玻璃杯喝了个底朝天。 “陈老板，不知道为何，喝了这饮品，特别开胃，今天要多点一些，给我来个北京烤鸭，再来个青椒土豆丝盖浇饭。” “马上！”陈墨将饮品放下，连忙回厨房准备。 “啊~~” “真舒服。” “这哪是饮品啊，简直是天上的仙露。” 听到大厅里不断的传来食客们高度的赞美声，屋外排队的食客们纷纷探头向里张望。 很多食客已经在猜测，莫非又出了什么新品。 排在队伍最前面的食客向身后打听的人说道：“今天新出了一款饮品，叫神奇甘露，199元一杯，已经有10个人点过了，喝过之后都说好！” “是吗？”第二个食客听完，立即告诉了排在第三名的食客。 这样一传二、二传三，大家都知道了美食屋新出了第一款可以点的饮品，价格贵，但口碑非常好。 虽然和三文鱼的价格一样高，但不少人已经决定，今天要点一杯尝尝。 在9名食客的联合赞扬下，第一批进去的食客们，剩下的8个人也忍不住了，纷纷破费，也都点了一杯。 这样，虽然陈墨赠送了姚正一杯免费的神奇甘露，却换得了剩下的17名食客的点单。 陈墨知道，即便卖199元，这道饮品也并不赚钱，但产生的效应，可是完全不同的。 第一批食客们终于吃完了。 翻台的第二批客人连忙涌进美食屋。 “陈老板，我要一杯神奇甘露。”有食客还没有坐下来，就立即报单。 “陈老板，我也要一杯。” 陈墨连忙回道：“大家不要急，一个个来，因为神奇甘露每天只限量供应25瓶，所以第二批只能供应7瓶了。” 陈墨说完，现场点单的食客们更狂热了。 饮品中的“第一个茶叶蛋”，效果达到了。 第122章 请教小笼汤包（第一更） 它没有红酒的高贵，也没有咖啡的时尚；它没有绿茶的精致，也没有白酒的醇香。但是在陈墨的手中，他把神赐予人类的水运用的出神入化，才酿制出堪称水之艺术的珍品--神奇甘露。 这次徐明制作的网络视频，简直是小视频的教科书啊，拍出了大片的感觉。 毕竟是美食屋的第一款饮品，虽然价格非常高，但物以稀为贵，加上网络的发酵，神奇甘露的限量25瓶，在每天早上开业一小时内就卖光了。 陈墨也没有想到这款饮品会卖的这么好。 “你真幸运，这瓶神奇甘露是今天的最后一杯。”陈墨从厨房端出倒好的玻璃瓶，出来一看，愣住了。 坐在位置上的不是别人，正是巷子口的那家早餐店、和陈墨学习茶叶蛋的自强少年蒋超！ “蒋超，你怎么来的？” 陈墨看了看座位旁边，并没有拐杖之类的东西。 蒋超慢慢的从板凳上站了起来，咧开嘴，露出一口洁白的牙齿，皮肤比之前黑了很多，身体也变壮实了。 “怎么样，我恢复的还可以吧。” 陈墨高兴的快步走上前去，看了看蒋超独自站立的双腿，由衷的替蒋超感到高兴。 “真不错，没想到快一个月不见，你恢复的这么好，黑了也壮了。”陈墨捏了捏蒋超的胳膊，还挺坚硬。 “这可能就是好心情的力量吧。”蒋超一改之前的颓废，整个人精气神和以前完全不同，接着说道，“自从我可以从事自己喜欢的烹饪，在家制作各种早餐，我就非常开心，每天中午关店了以后，就去店后面的空地去锻炼身体，有了目标，有了奔头，就算是康复训练也变得有意思了，仅仅两周的时间，我就摆脱了轮椅，可以独自行走了，又过了一周，我彻底可以来去自如，只是步速稍微慢了一点，我相信，再过一段时间，我一定可以像苏炳添一样奔跑。” “我相信你一定可以的！”陈墨激动的拿起玻璃杯，递给蒋超，“尝尝这杯神奇甘露，这是我们店新出的饮品。” “早就在网上看到了，今天特地排了个早，过来品尝品尝。”蒋超接过去，咕噜咕噜，一口气喝下大半杯。 “哇，好清爽啊，感觉整个人像是洗了个透彻的凉水澡，浑身上下非常舒服，就连我的腿”蒋超不由得低下头去看了看，说道，“我的腿，好像比之前敏感了一些，更有知觉了。” 蒋超说完抬腿试了试，不禁脸上露出惊讶的神色。 “这也太神了吧，是心理作用吗，怎么喝过这水以后，腿比之前轻快了不少，更容易控制了。” 甚至，蒋超还专门站起来走了几步。 来回踱了几遍之后，蒋超连忙来到桌边，把剩下的神奇甘露一饮而尽。 “嘿，是真的，这水神了！” 见蒋超在大厅里反反复复的来回走着，有食客忍不住了问道：“蒋超，你这是干嘛？” 蒋超头也不抬，边走边说道：“喝了这水，我觉得走起路来更有力量了。” “还有这么神奇的事情啊。”先前询问的食客忍不住说道。 “还别说，我前几天嗓子一直疼，结果在这边喝了神奇甘露，第二天嗓子就不疼了，这么说来，或许也是这水的力量。”有一名食客接口说道。 “唉，要是这样讲，我疼了一星期的偏头痛，也是喝了这水之后就好了。”又有一名食客参与了话题。 “真的这么神啊？”那个最先向蒋超询问的食客忍不住了，连忙向陈墨问道，“陈老板，我也要一杯。” 说完，食客凑近陈墨，小声问道：“我最近，有点力不从心，这饮品能治吗？” “”陈墨惊呆了，有些无语的回答道，“我这饮品只是一款饮品，至于他们说的那样，我可不敢保证是饮品的作用。” “不过，我这神奇甘露是取自滇南的原始森林，用古木上生长的芽孢配上山泉水萃取而成，融合了大自然的精华，对人身体有利无害，倒是真的。” 听到“滇南的原始森林”、“古木”、“芽孢”、“山泉水”这几个词，力不从心的食客连忙说道：“这么说的话，这饮品卖199一点儿都不贵，说不定真的有神奇的疗效呢，陈老板，快，给我一杯。” “对不起，卖完了。”陈墨露出了抱歉的表情。 “”食客今日想要抬头的愿望落空了。 就在这时，蒋超终于停止了运动，拽住陈墨的胳膊说道：“陈墨，今儿有道菜，想请你指教指教。” 听到蒋超有新菜要向自己请教，陈墨也立即来了兴趣。 “什么菜啊？” “一道早餐，名叫小笼汤包。”蒋超充满自豪的说道，“我在一本书上看过，金陵这里，做小笼汤包的不过三五家店，我就自己从书上学习，琢磨着做了出来，自己尝过，味道还行，但还是想让你帮我把关一下，看看能不能上市。” 原来是蒋超自己根据书本上的食谱做出来的，虽然小笼汤包在陈墨之前的世界并不算什么稀罕的食物，但在现在的环境下，能自己悟出制作的方法，实属难能可贵。 而且，如果人人都像蒋超一样，能够主动将美食还原出来，何愁中华美食不能振兴。 “好啊，做来尝尝。”陈墨将围裙脱了下来，递给了蒋超。 蒋超开心的围起围裙，对陈墨说道：“稍等片刻，很快。” 说完，蒋超从自己随身携带的包裹里，取出已经制作好的生包子，放进陈墨厨房的蒸笼里，十几分钟，小笼汤包就做好了。 “来咯~~”一笼冒着热气的小笼汤包出炉了。 浓浓的肉香扑鼻而来。 大厅里的食客们被蒋超的动静惊动了，看着蒋超手里端着的笼子，纷纷问道：“这笼子里的是什么啊？” “小笼汤包，我做的。”蒋超笑着说完，将盖子打开。 陈墨探头一看，不由得面色一呆。 这汤包收口的地方完全没有褶皱，和正常的汤包不太一样。 在蒋超期待的目光下，陈墨用筷子小心的夹起一个汤包，放在一个小碟子里，咬开一个口子，轻轻的一吸。 第123章 小笼汤包体验卡（第二更） 汤汁有些淡了，或许原本的汤汁味道不错，但蒸过之后，水分和鲜味并没有锁住，全都流散了出去。 再咬上一口肉馅，果然如自己所想，原本肉里的水分反而都蒸发了出来，稀释了原本的汤汁，而肉馅也因为脱水变得发干。 见到陈墨的表情，蒋超的脸色慢慢的由期待变成了失望。 “怎么，口味不行吗？” 陈墨放下筷子，说道：“三点不足，第一，汤包的皮不行，小笼汤包的皮一定要用专门的擀面杖，要把外皮压出褶皱，像荷叶裙边一样，而且面团要用嫩酵面。第二，馅料的水没有锁住，肉馅发干，在馅料调的时候要加入肉皮冻，这样才能把肉馅的美味完全锁住。第三，汤汁太淡了，但主要是受了前两点的影响。” 听完陈墨的话，蒋超脸上的兴奋性彻底蔫吧了。 “嗯听陈老板这么一说，的确在理，句句属实。”一名食客也尝了一个包子，不禁对陈墨的话点头称是。 “陈老板，要不你来做一份吧，我听你说的头头是道，人家蒋超本来找你，就是向你请教的。”有食客提议道。 这个提议立即获得了全场食客们的支持。 蒋超也连忙点头说道：“是啊，陈墨，我是专程来请你指点的，既然我这小笼汤包有这么多问题，就请你示范一次给我看看吧。” 陈墨一下蒙了，吃是会吃，说是会是，但是做起来就 看着蒋超期待的眼神，想到对方专程来请教，陈墨实在有些拒绝不了对方。 再加上大厅里那些馋嘴的食客们一起哄。 “你们等等。”陈墨没有给出确切的答案。 来到厨房，回想了一下自己以前关于小笼汤包的记忆，如果说做出一份小笼汤包，自然是没有问题，但是想要做出一份达到美食屋菜品水平的小笼汤包，那就很难了。 没办法，这个时候只能向系统咨询一下了。 “系统，在吗？” 【有事说事，无事退朝。】 “” “小笼汤包的食谱有吗？” 【正在搜索中】 【查询到小笼汤包的食谱，原价10000元。】 “靠，这么贵！之前的冠军菜谱北京烤鸭和臭豆腐煲，合起来才10000呢！” 【主动索取和被动奖励是完全不同的两个概念。】 “” 【查询到宿主拥有2个成就点数，可以使用成就点数获得小笼汤包体验卡，有机会获取汤包食谱。】 “哦？” 一听到有体验卡，陈墨立即激动了起来。 上一次茶叶蛋体验卡的经历让陈墨记忆犹新，正恨不得再来一次这样的体验，没有想到这么快机会又来了。 【宿主是否需要小笼汤包体验卡？】 “需要，需要。” 【宿主使用2个成就点数兑换小笼汤包体验卡，请确认。】 一行淡蓝色的字体出现在陈墨面前。 点击“确认”按钮，一张闪着蓝色光芒的卡片出现在陈墨眼前。 【宿主是否立即使用该体验卡？】 陈墨毫不犹豫的点击“使用”。 与上一次体验卡一样的感觉，这张小笼汤包的体验卡上产生一股巨大的吸力，瞬间将陈墨吸了进去。 又是一种失重的状态，由于速度太快，刺眼的疾风让陈墨睁不开眼。 没过一会儿，陈墨感觉自己稳定了下来，缠绕着自己的风也消失了。 轻轻的睁开眼睛 我这是在哪儿呀？ 映入陈墨眼帘的，是一个码头，众多的码头工人正在忙碌的装货卸货，一幅非常热闹的景象。 陈墨感觉自己是以旁观者的视角在观察眼前的这副场景。 此刻眼前突然弹出了提示。 【清朝咸丰年间，天津南运河】 原来此刻是清朝，怪不得码头上的工人人人都扎着一根长辫子。 而此地正是天津的运河边。 刚熟悉了一下时间和地方，一阵肉香的味道就飘了过来，陈墨的鼻子可是相当敏感，顺着香气望去，发现了一家店铺。 “刘家蒸吃铺？” 陈墨以上帝视角的方式，将视角移动了过去。 “喂，狗子，肉馅拌好了没？”一位光着上身，围着围兜的胖厨师一边擀着面皮，一边大声喊道。 “已经好了，这就送过来。” 陈墨看到一个身材矮小，看起来只有十几岁的男生，抱着好大一个盆，里面盛放着满满的肉馅，跑到胖厨师身旁，气喘吁吁的将大盆放下。 “狗子，锅要干了，再加点水。”另一边，又有厨师呼喊着狗子的名字。 “唉~来了！” 那个瘦小的男生又立即拿起一壶热水，来到另外一边，给锅里加水。 水一倒进锅里，立即浮起了一大波水蒸气，狗子一边倒水，一边擦着脸上的汗珠。 如同快进一般，眼前的画面一转，时间已经到了晚上。 此刻刘家铺子早已经打烊，厨师和伙计们也都早早的睡下了，但厨房里的一角，却还在亮着灯。 陈墨将视角拉近，发现狗子正一个人制作包子。 揉面、擀面皮、拌肉馅、包包子、蒸包子，从头到尾都是自己一个人在忙活。 包子终于蒸熟了，狗子开心的拿出一个汤包吃了一口，脸上先是一阵失落，但随即又浮现出一丝喜悦。 “虽然还是没有达到自己想要的味道，但比上一次又进步了一些。”狗子三两口就将汤包吃光，匆忙的将蒸笼和锅碗洗涮干净，才蹑手蹑脚的走进宿舍，轻轻的睡下，头刚沾到枕头上没一会儿，便传出了微微的呼声。 陈墨看了一下时间，已经是凌晨3点了。 【3年后】 伴随着系统的提示，画面又是一变，一个全新的场景出现在陈墨眼前。 【由于狗子心灵手巧、勤学好问，在刘家蒸吃铺做伙计满3年后，狗子已经精通了做包子的各种手艺，于是就自己独立了出来，开办了一家专营包子的小吃铺--德聚号。】 陈墨看向小吃铺的招牌，果然是“德聚号”。 此刻的场景，正是德聚号的厨房，已经成为老板兼大厨的狗子正在制作店里的招牌汤包。 他用肥瘦猪肉3:7的比例加上适量的水，佐以排骨汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等，精心调拌成包子馅料。 单从肉馅的制作，陈墨就知道狗子的汤包绝不简单。 第124章 狗不理包子 陈墨将镜头拉近，仔细的观看狗子制作包子的步骤。 狗子制作小笼汤包的皮用的是半发面，在搓条、放剂之后，擀成直径约85厘米、薄厚均匀的圆形皮。 将精心调拌的肉馅包入皮中，用手指精心捏出褶子，每个包子固定18个褶，疏密一致，宛若白色的菊花。 最后将成形的包子放入蒸笼，用硬气蒸制而成。 当狗子将蒸笼盖子打开，一阵诱人的香气立即将陈墨的魂儿都吸过去了。 汤包一出，德聚号的门口就围满了抢购包子的人。 仅仅2分钟，刚出笼的一笼汤包就被抢购一空。 陈墨看到汤包个大馅多皮薄，不少人买了两个就吃的饱饱的。 有的人没有位置，捧着包子蹲在门边就狼吞虎咽起来。 见众人吃的开心的模样，陈墨口水直流 然而任凭陈墨瞪大了眼睛，也没有找到发光的包子。 将镜头拉近，伸出手去，如同虚无缥缈的影子一般，直接穿透了场景里的实物，根本无法形成交集。 哎 陈墨叹了口气，只能静静的看着。 【由于狗子手艺好，做事十分认真，肉馅从不掺假，制作的包子口感柔软、鲜香不腻，外观形似菊花，色香味形都独具特色，引得周围的街坊和工人们都赶来吃包子，生意十分兴隆，名声很快就响了起来。】 看完系统的提示，陈墨眼前的场景再次出现变化。 新的场景，让陈墨不由得惊叹出声。 嚯，用人山人海来形容一点儿也不为过。 狗子的德聚号开的更大了，面积足足有原来的五六倍大小，已经不算是小馆子了，绝对称得上是一家酒楼。 此时正值饭点，来吃包子的人络绎不绝，没一会儿已经翻第三遍台了，但门口等位的人却依旧络绎不绝。 虽说排队的情况，这家德聚号和陈墨的美食屋几乎不相上下，但人家的场地可比陈墨的美食屋大的多了，而且翻台的速度也比美食屋要快，并且门口排队的人数丝毫不减，足以说明这家店人气的火爆程度。 与陈墨一样，整家德聚号只有狗子一个人忙前忙后。 面对这样的客流，狗子简直是忙的团团转。 “狗子，这边的桌子收拾一下。” “狗子，两笼汤包，麻溜的。” “狗子，给我们加点儿水。” “狗子，这桌没醋了！” 狗子忙的连话都来不及回，奔跑似的在店里跑前忙后。 “嘿，这狗子，忙的都不理人了。”连叫了两遍狗子都没有回应，一名食客有些不乐意了。 “你瞧他忙的，哪有时间搭理你啊。”同行的食客奚落道。 “哼，真是狗子卖包子，不理人。” 听到两人的对话，陈墨的脑子嗡的一下。 狗子卖包子？ 怎么这么熟悉呢？ 天津？ 莫非 【一个月后】 “喂，我说狗不理，今儿的包子能快些吗？” “狗不理包子一笼！” “狗不理的包子，那做的就是好吃，排一个时辰的队，我也愿意！” 果然，如同自己想的那样，在自己面前的，正是天津赫赫有名的狗不理包子啊！ 原来自己刚才仔细查看的制作步骤，是制作狗不理包子的步骤。 【久而久之，人们叫顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺的字号却渐渐被人们淡忘了。】 体验还没有结束。 画面一晃，陈墨只觉眼前蓬荜生辉，一把巨大的龙椅出现在大殿之上。 “上菜啦~~~” 一声娘娘腔似的声音，从门口传出，陈墨这才惊觉，这个大殿，像极了电视里看到的皇宫。 那个刚才使出吃奶的劲高喊的人，身穿清朝服侍，从站姿和声音来看，应该就是禁宫里的那啥。 不完整的男人 伴随着一名长相俊俏的宫女将蒸笼端进宫殿，从龙椅的屏风后面，不知何时走出来两个人。 一女人雍容华贵，一脸傲娇的神色，给人一种拒人千里的感觉。 另外一个，是一名同样看起来很难接近的老仆。 女人单手扶着老仆的手臂，慢慢坐下。 老仆替女人整理了一下衣服，便站起身，指挥宫女将蒸笼放下。 “太皇太后，直隶总督袁世凯在天津编练新军的时候，曾尝过一味包子，名曰狗不理包子，甚为喜爱，故特进贡给太皇太后品尝。”老仆的声音有些尖锐，让陈墨听起来不太舒服。 “是吗，呈上来，让哀家尝尝。” 老仆将蒸笼打开，小心翼翼的取出一个包子，先用银针探了一下，查看无异后，才将包子送到女人手上。 看到这里，陈墨心想，坐在龙椅上的人，莫非就是慈禧太后？！ 不会错的，时间、地点、称呼，三者结合起来，陈墨几乎可以肯定，眼前正在品尝狗不理包子的人，就是孝钦显皇后，叶赫那拉氏，咸丰帝的妃嫔，同治帝的生母--慈禧太后！ 慈溪太后尝了一口，不由得连连点头，脸上露出了喜悦的神色。 “山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”慈禧太后尝后大悦。 试想慈禧是何人啊，什么山珍海味没有吃过，却被一款包子给震惊了，说明这狗不理包子的确厉害。 就在这时，陈墨惊喜的发现，在宫女送上的蒸笼里，一只包子竟然幽幽的闪着金色的光芒。 我去！ 和太皇太后同吃一笼包子，这不太好吧 虽然嘴上说不要，身体却很诚实，陈墨迫不及待的拿起闪着金光的包子，一下子就咬下大半只。 滚烫的汤汁让陈墨险些将嘴里的包子全都吐掉，但实在是舍不得，于是边张大着嘴巴，边留着眼泪，硬是挨到嘴巴适应了汤汁的热度，才又细细咀嚼起来。 和看到的一样，汤汁采用的是浓醇的排骨汤，内含香油、酱油等调味剂，肉馅非常鲜香，肉馅的水分不仅被牢牢的锁住，姜末、葱末还丝毫没有抢夺肉馅的味道，反而更加承托出肉的美味。 就在陈墨徜徉在狗不理包子鲜美的滋味中，身体一晃。 睁开眼睛，是美食屋的厨房，自己已经回来了。 而狗不理包子的食谱，就浮现在自己的眼前！ 第125章 陈墨的包子（第一更） “陈老板，想好了没？大家可都期待着你的汤包呢。” 厨房外传来蒋超的声音。 “马上开始做。” 既然有了食谱，陈墨就有了底气，更何况，还是天津著名的狗不理包子。 翻开食谱，第一页是关于狗不理包子的介绍。 狗不理包子，始创于1858年，清朝咸丰年间，为“天津三绝”之首，中华老字号之一。 2011年11月，被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。 到这一刻，陈墨才知道，狗不理包子的创始人狗子，真正的名字，叫做高贵友。 之所以取名狗子，是因为其父亲四十岁老来得子，为求养子平安，故取其乳名为“狗子”，期望他能像小狗一样容易养活。 陈墨不禁感慨，谁能知道，这个狗子，最后竟然做出了名震天下的狗不理包子。 在简介之后，是关于狗不理包子的制作步骤。 陈墨当即从头到尾扫视了一下，发现狗不理包子经过长时间的发展，目前已经有六大分类，分别是鲜肉包、灌汤包、三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子。 选取汤包的话，做第2类的灌汤包即可。 但陈墨体验的所见所闻，却是狗不理包子最先制作出来的鲜肉包，那滋味的确令人回味无穷。 想起春风里这条街道上，竟然连一家包子店都没有，陈墨突然有了一个大胆的想法。 说干就干！ 先取原料。 作为狗不理包子的招牌，鲜肉包和灌汤包，原料柜给出的猪肉原料，就让陈墨大吃一惊。 丰富的红色、如大理石般的美妙花纹、肉多汁饱，从外观上看，陈墨就觉得这猪肉原料绝不一般。 泰坦之眼立即给出了猪肉原料的说明。 原来眼前的猪肉，是来自于罕见的原产于匈牙利的披着绵羊皮的“羊毛猪”！ 这种羊毛猪乍看，就跟绵羊一模一样，身上的毛被就像绵羊毛，嘴巴和蹄子倒是和猪一样，真正的名称，叫做“曼加利察猪”。 这种猪又有一个名称，叫做“油花猪”，特色是全身瘦肉少，脂肪比一般的猪多上一两倍，就像神户牛排一样，入口即化，特别适合烹调。 这种猪肉富含不饱和脂肪酸，胆固醇的含量也远比其它品种的猪肉低。 曼加利察猪在肥育阶段之前是采用放牧的手段进行饲养，因而生长到50-70公斤时具备强壮的骨骼，能够承重以后的最终肥育体重。 曼加利察猪肉不仅好吃，而且非常容易消化，是最高级的猪肉健康食材，同时，还富含卓越的维生素和矿物质，以及丰富的抗氧化酶物质，可以有效的防止人体各器官老化。 看完猪肉的介绍，陈墨觉得自己好像从来没吃过猪肉。 这个世界上竟然有能够和神户牛肉相提并论的猪肉，如果不是身为美食屋系统的宿主，陈墨甚至要开口骂娘，认为这些说明都是编造的。 但这种最顶级的食材，就呈现在眼前。 根据食谱的制作步骤，陈墨开始动手了。 首先，用金门菜刀轻松的将曼加利察猪肉肥瘦分开，严格的按照肥瘦3:7搭配，剁成肉丁。 在搅肉的过程中，加入适量的生姜水去腥，上特制酱油，再放入味精、香油和葱末搅拌均匀。 接着是和面，面与水的比例是2:1，和面时，加入嫩酵面，揉捏均匀。 把剂子用面滚匀、滚圆，双手按擀面棍平推平拉，推到头、拉到尾，将面团擀成薄厚均匀、大小适当、直径为85厘米的圆皮。 然后是包馅，左手托皮，右手拨入肉馅，捏出匀称的18个褶，每个都是。 捏包时拇指慢慢的往前走，与食指同时将褶捻开，收口时要按好，不开口，不拥顶，包子口上没有残留的面疙瘩，一切都匀称完美。 最后是蒸包子，将准备好的包子上屉蒸，用锅炉硬气蒸4-5分钟。 时间到，将蒸笼的盖子打开，一股热气直冲云霄，六只白色的包子，似乎熠熠生辉的闪着银色的光芒！ 狗不理包子，成功！ “哇，这香味，并不是肉香，而是简单的来自蒸熟的面团的香味，难以想象，单是熟面竟然就能产生如此的清香。”蒋超的声音立即从大厅传来。 “包子来了~~” 陈墨端着热气腾腾的一笼包子，从厨房里快步走出，将包子放到桌子上。 大厅里的人立即围了上来。 “哎哎哎，我说你们，别唠嗑了，瞧瞧里面，好像又出什么新品了。”排在门口的食客探头看到屋里的情况，转过头和后面排队的食客们说道。 “哎呀，真羡慕这些人，又有口福了。”一名食客也立即探头张望。 “明儿我们得早点来。”一对情侣小声嘀咕道。 大厅里。 蒋超看着6个大小和外形都几乎一模一样的包子，再看了看自己做的，立即相形见绌，不由得有些惭愧。 “陈墨，我能尝尝吗？”蒋超迫不及待的想要尝尝，陈墨做出来的包子，会是个什么味道。 “尝尝这个吧。”陈墨指向其中一个包子。 蒋超将陈墨指定的包子拿起来，包子入手非常柔软，一阵阵面香扑鼻，包子上共有18个褶，手艺精细，从上向下看，就像是一朵盛开的菊花。 单是外形，就远超自己所做的包子。 蒋超在众人的注视下，轻轻咬上一口。 一股汹涌的波涛侵袭而来，让蒋超差点招架不住。 这浓浓的汤汁混合着肉香，绝对是最顶级的味道！ 蒋超还从来没有吃过这么好吃的包子！ “这汤包何其的美味！何其的鲜香！何其的”蒋超搜刮着自己的脑子，想要赞美这小笼汤包，却发现自己词穷了，好像用什么样的形容词，都无法形容这汤包的美味！ 见蒋超一脸不可思议的表情看着自己，陈墨笑了笑，解释道：“我是用熬制了很久的排骨汤做汤汁的底汤，配上上好品质的猪肉制作的肉馅，经过硬气蒸熟，无论是味道、口感，都是一流的。” 蒋超听完，接着一口，将汤包消灭。 吃完之后，依旧意犹未尽，说道：“我能再吃一个吗？” 9.1号《我有一座美食屋》上架啦！ 明天《我有一座美食屋》就要上架了，自627号更新至今，66天无断更记录，平均每天4000字的更新，每一章作者都是斟字酌句的去写、去思考，写完了之后至少核对一遍，所以无论是读起来的通顺感，还是纠察错别字，都应该是超出起点正常水准的。 本书上架，首先要感谢梧桐大大，签了我这本书，要是没记错的话，火遍全网的《美食供应商》的签约责编，也是梧桐大大，所以能被梧桐大大看上并签约，我简直是开心坏了。 最近起点的编辑内部有所调整，玄幻的麒麟大大来到了都市，成为了我的新责编。所以能够上架，也要非常感谢麒麟大大，相信我的人品，让《我有一座美食屋》顺利上架。 对于本书，我必倾尽心血去写，不会有流水账，只会不断的推进剧情，让书友们读起来酣畅淋漓。 更新方面，上架后，我一定会抽出更多的时间去写，剧情的推进方面，也会适当的加快，各种美食和更意外的系统功能，将会不断的涌现在书友们的眼前。 另外，《我有一座美食屋》上架，也意味着要收费了，在本书还没有火起来的情况下，希望书友们，都可以订阅支持一下作者，毕竟作者码字很辛苦，辛勤的工作之后，经常熬到凌晨来保持更新，所以希望书友们在有能力的情况下，尽量阅读正版，让作者更有动力，把本书好好的写下去。 最后，祝大家生活幸福，一切顺利，天天开心天天吃，当然，也要天天订阅我的新章节，天天投推荐票啊~~ 谢谢大家！ 第126章 来自米其林的邀请函（第二更） 陈墨笑着说道：“当然，你再试试这个吧。” 陈墨指向另一个包子。 蒋超不疑有他，兴冲冲的拿起包子。 正要一大口咬下去，突然想起了什么，小心翼翼的将包子咬出一个小口。 看来是刚才汤包的汤汁烫到了自己，所以蒋超这次可长了个心眼。 吮吸了片刻，蒋超的脸上开始露出奇怪的神情。 “怎么了蒋超，看你吸的老费劲了。”有食客打趣道。 “可使出吃奶的劲了吧。”又有食客笑着说道。 蒋超的脸憋得通红，将包子拿起，顺着小口向包子的里面看去。 “不用看了，这个不是汤包，是鲜肉包。”陈墨的声音突然响起。 原来是鲜肉包，怪不得吸不到什么汤汁。 “怎么不早说。”蒋超说完，毫无忌惮的一口咬下半个包子。 刚刚将包子咬开，蒋超嘴里含着半个包子，就面容呆滞的立在当场。 “喂，蒋超，你这是怎么了？”有食客上前推了推呆若木鸡的蒋超。 如木头一般立在当场的蒋超半天才继续蠕动嘴巴，一边咀嚼一边眼珠不停的转动，似乎一边在品尝一边在思考着什么。 “用排骨汤做水搅拌出的猪肉，怪不得肉馅如此鲜美。”蒋超终于说出了自己品尝出来的味道。 “这两个包子，一个是灌汤包，一个是鲜肉包，另外四个包子，也都是不同的品种。你们谁来试试？”陈墨说道。 见蒋超对两个包子的评价甚高，其余的食客们纷纷看向陈墨，似乎都有些迫不及待了。 “我来。”一名常来的食客当仁不让，抢先抓起一个包子就吃了起来。 一口下去，一股热气瞬间从包子里涌出，把这名迫不及待的食客烫的直哆嗦。 一边喘着粗气，一边说道：“这个有猪肉的味道，还有鸡蛋，嗯还有茼蒿，味道很丰富，真是太好吃了！” “这个是三鲜包。”陈墨说道。 那剩下的三个包子呢？ 同时有三名食客伸出手去，抢在其他人之前拿起包子品尝了起来。 “哇，满口的虾仁，还有干贝，这个味道太鲜美了。”这名食客边说着，口水都流了出来。 “这个应该是海鲜包。” “我这个也很好吃啊，虽然完全没有肉的味道，但是特别清爽，一点儿也不油腻，似乎有香菇和白菜。”又一名品尝的食客边吃边说道。 “你吃的这个包子应该是素包子。” “最后一个是我的。”待其他人说完，最后一名还未吃下去的食客这才拿起手里外形与其它五个相同的包子吃进嘴里。 “嗯咦，好浓的酱香味。” 没等这名食客开口，站在旁边的食客就有人开口说道。 “最后一个包子，应该就是酱肉包了。”陈墨立即说道。 吃着酱肉包的食客根本来不及开口，狼吞虎咽般的将酱肉包吃了下去，还差点噎着。 “太~好~吃~了~”这名吃了酱肉包的食客快要流泪了。 “我从来没有吃过这么好吃的包子！陈老板，求求你，赶紧上新品吧，吃不到这么好吃的包子，我这几天可怎么过啊！”食客紧紧的握住陈墨的手说道。 “陈墨，你这六味包子，是什么名堂，每一样都那么好吃！无论是包子的面皮、外形、肉馅还是口感，都无可挑剔，说真的，我在金陵还没吃过这么好吃的包子，你就给我们大家讲讲吧。”蒋超一副焦急的模样。 吃到这么好吃的包子，随便挑一种都远胜自己所做的小笼汤包，蒋超的好奇心又起来了。 “这六款包子，其实是一个品种，叫做狗不理包子。” “狗不理包子？”众人立即重复着奇怪的包子品称。 “啊！”一名食客突然反映了过来，“我听说过这款包子，原产地应该是天津，很久很久以前，有亲戚从天津来的时候，曾经带来过几个，我小时候吃过，当时就觉得怎么会有那么好吃的包子，却叫什么，连狗都不吃的包子，原来就是这个狗不理包子。” 原来是天津的狗不理包子。 众人这才恍然大悟。 “这狗不理包子，为什么会这么好吃呢？”蒋超再次发问道。 陈墨耐心的给众人讲解：“这狗不理包子，创始人是一名乳名叫狗子的厨师，他用排骨汤的高汤做水，混合了肉馅和素馅的搅拌，也就是说，你们吃的每一款包子，其实所包的馅料，都是用排骨汤替代水制作出来的。” “原来是这样，陈老板，这包子也太好吃了，再做一笼吧。”有食客提议道。 “是啊，再做一笼吧。”立即有人响应。 见蒋超的眼睛闪耀出光芒，陈墨心中一喜，要的就是这个效果。 “蒋超，想学吗？” “那是当然！”蒋超立即高声答道。 “好，那你进来，我可只教一遍，这一笼就由你做给大家吃吧。” “没问题！”听到陈墨毫不吝啬的准备传授自己做狗不理包子的做法，蒋超可是喜出望外，连忙答应了下来。 用曼加利察猪肉制作的肉馅，用曼加利察猪骨熬出的排骨高汤，有了这两样法宝，包子的口感就不会差。 陈墨从小就在爷爷的教导下学习烹饪，所以在指导别人学习的时候，也有一番心得。 仅仅半个多小时，天赋出众的蒋超就学的八九不离十了。 “蒋超，以你的水平，完全够资格参加下一届青年杯大赛了。” 陈墨也是惊讶于蒋超的学习能力，自己根据食谱进行制作，能做出美味的菜品，这也就罢了，但蒋超可完全是凭借了口头的传授和自己想象的操作，难度可比自己大多了。 如果蒋超拥有了美食屋系统，说不定会做的比自己更好。 陈墨不由得觉得，自己身为美食屋的宿主，还有很多需要提高的地方。 在陈墨的悉心指导下，蒋超做出了第二笼狗不理包子。 在众人的欢呼下，大厅里的十多个人，争先恐后的将六只包子给分食了。 “蒋超，做的不错嘛！” “蒋超，做的很好吃啊，不亚于第一笼呢。” 就在人们交口称赞的时候，突然门口出现了一个陌生人。 “你们谁是陈墨陈师傅？” 陈墨看向门口的陌生人，举手示意：“我就是。” “这是交给你的。”陌生人将一封邀请函送到陈墨的手上。 这是啥？ 陈墨瞧着精致的卡片，刚想询问，抬起头的时候，陌生人已经消失了。 打开一看。 卡片的第一行写着：来自米其林的邀请函。 第127章 米其林的女弟子（第一更） 我有一座美食屋正文卷第127章米其林的女弟子抬头：来自米其林的邀请函。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-品=书=网 亲爱的陈墨，您好，诚挚的邀请您参加明天举办的米其林特殊体验日活动，非常荣幸的期待您的光临。 落款：杰森-阿特顿主厨。 陈墨没有想到，米其林主厨阿特顿竟然会向自己发来邀请函。 这是为何？ 陈墨有点想不通，要论交情，自己和阿特顿甚至都没有怎么单独交流过。 就在陈墨拿着邀请函疑惑的时候，众人立即围上前去。 “哇塞，米其林的邀请函啊。”有人惊呼道。 “杰森-阿特顿主厨？莫非就是那个经常上电视，参加各种美食节目的嘉宾？” “太羡慕了，竟然能收到米其林的邀请，那吃饭的话应该是免费招待吧，那里的菜价格可贵了！” 蒋超看着陈墨手里精致的邀请函，脸上也露出了羡慕的神色。 陈墨将邀请函收好，岔开话题，对蒋超说道：“蒋超，你的包子做的不错，回去就在你们早餐店卖吧，肯定会很畅销的。” 陈墨的话让蒋超一惊。 “你你你是说”蒋超激动的话都说不清楚了。 “哎呀，陈老板可真是大方啊！蒋超，快些准备准备，我们可都等不及你上新了！” “没错，以后我上班啊，就可以顺路在你们早餐店带两个包子走了。” 见到陈墨鼓励的眼神，蒋超开心的回答道：“放心吧，没问题，我这就会去准备准备。” 说完，蒋超紧紧的握住陈墨的手，感激的说道：“陈墨，太感谢你了，我家的早餐店能有今天” “全是你自己的努力，回去再琢磨琢磨，还有提升的空间。” 胡萝卜加棒子，是最有力的支持和鼓励。 “唉！”蒋超连忙答应，然后和众人打了声招呼，飞也似的跑了。 众人：“” “我记得，蒋超的腿不是才刚好吗？” “没错” 晚上，陈墨拿着邀请函，心里有点犹豫不决，这个邀请到底去还是不去。 若是平常或是以前，陈墨肯定是愿意去的，米其林餐厅，无论是过去，还是现在，都属于世界级的顶级餐饮，酷爱美食的陈墨怎么舍得错过呢。 但另一方面，这事发生的时间点有些蹊跷。 陈墨可还记得报纸上写着的事情。 拳打欧美米其林，脚踢日韩思密达。 这首要被嘲讽的，可就是米其林餐厅呀。 虽说这话不是自己讲的，但既然登了报，自己也是百口莫辩。 这个时候邀请自己，恐怕兴师问罪的概率要多一些。 要不就不去了吧，陈墨心想。 但转念一想又不行，这不是摆明自己怕了吗？ 咱们中国厨师，可不能叫外国人耻笑。 望着天空的明月，陈墨下定了决心。 去就去，兵来将挡，水来土掩！ who怕who！ “这门上写的是啥？” 最早赶来排队的食客看了看门上贴着的告示：有事外出，中午便回。 得，今天早上是没戏了。 这名食客连忙转身，心想赶明要给陈墨提提意见，搞个公众号或者微信群啥的，像自己这样的铁粉，就能少浪费点时间了。 陈墨的这则告示，直接促使了好几名食客赶回家去再睡个回笼觉。 早上7点多，陈墨便早早的起床，洗漱完毕，穿上大学毕业的时候自己专门定制的西装。 套上身，还是挺合身的。 在头发上打了点闪亮的发蜡，把好久没穿的皮鞋使劲擦了擦。 戴上在“拼宝”上买的劳力土手表。 面对着镜子照了照，挺满意。 上一次这么穿，还是大学毕业去一家国企面试的时候。 8点钟，准时出门。 按照邀请函上约定的时间9点，陈墨提前了10分钟，8点50分来到了杰森-阿特顿的米其林餐厅门口，位于市中心的mezo餐厅。 正常时间，这家mezo餐厅是从中午11点才开始对外营业的，但既然邀请自己9点就过来参加体验活动，陈墨还是按照约定的时间前来。 刚刚在门口站定，一位头戴白色厨师高帽，身穿厨师职业制服的女孩子打开了门，冷冷的问道：“陈墨？” 陈墨看着眼前的女生，从高帽中露出的一缕金发、褐色的眼睛以及奶白色的皮肤，都说明了她是一个外国人。 “你好，我找杰森-阿特顿大厨。”陈墨亮出了邀请函，在手上晃了晃。 女生点了点头，从里面打开了门，示意陈墨进去。 餐厅里的灯倒是打开了，但并没有什么服务员。 体验日要体验的是什么？ 陈墨此刻有些莫名其妙。 女生把陈墨引到一处餐桌，转过身示意陈墨坐下，开始自曝姓名。 “我叫阿黛尔-贝西默，是这里的主厨杰森的弟子。”贝西默自我介绍道。 原来眼前的女生是阿特顿的弟子，但她把自己引到这里，是想干什么呢？ 见陈墨一副疑惑的样子，贝西默开口说道：“请问，金陵日报上写的内容是真的吗？” 果然如此！ 陈墨就知道，这个邀请肯定是和报纸上刊登的内容有关。 没等陈墨回答，贝西默再次开口说道：“无论如何，我想你对米其林有着非常大的错误的认识。” 说完，贝西默转身离开，没过一会儿，她端着一个银色的托盘再次出现。 将托盘放在陈墨的面前，贝西默将圆拱形的盖子打开。 一块精致的牛排出现在自己的眼前，浓浓的牛肉香味四散飘逸，让陈墨一阵心驰神往。 “身为米其林的厨师，我认为那番话是对我们的侮辱，所以我找你来，就是要让你知道，米其林的厉害！” 别看贝西默是个女生，语气倒是颇为不善，一副横眉冷对千夫指的神色面对着陈墨。 “这是”陈墨指着面前的牛排问道。 “这个叫做香芭金桔牛排，让你这个中国厨师开开眼界，到底什么才叫做真正的料理。”贝西默双手叉在胸前，似乎有些拥挤放不下，冷冷的说道。 原来这个邀请函是阿特顿的弟子贝西默偷偷发的，目的就是要给自己一个下马威，不甘心被一个苍蝇馆子的中国厨师奚落，即便是在中国的金陵。 陈墨瞬间就看透了这家伙的把戏。 好吧，既然来了，尝尝就尝尝，不吃白不吃。 陈墨抱着好玩的心态，打算陪这个妹子玩玩。 拿起刀叉，泰坦之眼立即扫描出盘子里的各种食材。 上等牛排、金桔、洋葱、孢子芥蓝、鹰嘴豆 食材着实不少。 摆盘的样式不错，一块牛排位于餐盘一侧，旁边摆放着一颗金桔，洋葱、芥蓝、鹰嘴豆分布在盘子四周。 不愧是米其林菜品，摆盘看上去就心旷神怡。 但就是不知道味道怎么样。 这可是陈墨第一次品尝米其林的菜品。 一刀切下去，黑椒汁带着牛排的肉汁，立即流淌到盘子上。 我有一座美食屋 第128章 挑战米其林（第二更） 我有一座美食屋正文卷第128章挑战米其林单是这牛肉流汁的视觉，就容易让人产生原始的食欲。品=书/网 陈墨左手握叉，叉起一块切开的条状牛肉，带着积攒在牛排里刚刚释放出来的热气，塞进口中。 一股浓郁的牛肉香味和黑胡椒汁的口感，立即充斥在整张嘴里。 黑胡椒的麻和牛肉的嚼劲，让人仿佛在欲望的边缘不断的试探。 在香麻的劲头过去之后，一股酒香如后起之秀，突然冒起，在这酒香之中，还带着丝丝的酸甜。 这富有层次的口感，让这块表面看起来与普通的黑椒牛排没什么区别的香邑金桔牛排立即显得与众不同。 陈墨回味了片刻，在经历了美食屋系统接近2个月的熏陶后，自己本身的味觉也提高了不少。 在上等牛排煎好的基础上，增加了金桔与香邑白兰地，充当了口感的点睛之笔。 见陈墨闭眼不语，阿黛尔-贝西默脸上露出胜利者的表情。 贝西默得意洋洋的说道：“我想你应该能品尝到白兰地的滋味，在煎牛排中添加白酒，既可以去腥，又能用酒香提高牛肉的鲜味，这一招不足为奇，但是用金桔入馔可是我的首创，一是取其形状，红色的圆形金桔搭配黑色的方形牛排，雅趣天成。” 欧美料理特别注重摆盘，这在米其林当中自然也不意外。 陈墨听罢，微微点头。 “哼。”贝西默似乎更得意了，说道，“二是取其风味，天然的酸甜与牛排搭配之后渗透到原料内，达到完美的融合。这就是我这道香邑金桔牛排的与众不同之处，像你们这样的中国厨师，只会因循守旧，根本无法做出创新的料理！” 贝西默手指陈墨，面色冷峻的说道：“像你这样的年轻厨师，根本不配对米其林指手画脚！” 陈墨睁开眼睛，冷冷的看着贝西默，倒是让刚才还盛气凌人的贝西默感到一丝不适的感觉。 “锅底放油，煸香洋葱块后再下入牛排煸炒。”陈墨突然开口说道。 “什么意思？”贝西默不知道陈墨突然说起这些是什么意思。 陈墨没有回答，只管自顾自的说道：“烹白兰地，加入一半金桔，放入适当配料，添加清水大火烧开。” 听到陈墨说到这里，贝西默突然不说话了，眼睛直直的盯着陈墨。 “烧开后改中火焖至牛排酥烂入味后捞出，原汤过滤。将牛排及原汤入锅，放入另外一半金桔，大火收浓汤汁。” 随着陈墨不断的言语，贝西默的脸色越来越不好看了，眼神之中甚至流露出一丝惊讶。 “调好口味，再淋少许白兰地，勾薄芡，出锅后按位装盘，并撒入提前焯过水的孢子芥蓝、熟鹰嘴豆、小嫩豆即可。”陈墨说完，将刀叉放下，盯着脸色有些微红的贝西默。 “你你学过这道菜？”贝西默话刚出口，就觉得不对劲了。 首先，这道菜的金桔做辅料可是自己首创的，陈墨当然不会做，其次，据她所知，陈墨的美食屋只做中式料理，从没有听过陈墨学过欧美菜。 那要是这么说的话，就意味着陈墨只吃了一口，就领悟了这道菜的完整做法！ 因为陈墨刚才的所述，和贝西默制作香邑金桔牛排的步骤几乎一模一样。 贝西默不禁收起了自己高傲的姿态。 这人的确不简单！ 陈墨拿起餐巾擦了擦嘴，说道：“这道菜虽然是米其林餐厅的水准，但我还是觉得，我们中国的家常菜葱爆牛肉更好吃。” “哼，不要逞强了，别的不说，单说市场的拥有率，欧美餐厅在金陵的市场占有率已经达到了60%，超过了你们本土的中国料理。”贝西默反驳道。 “市场占有率不代表什么，只能说明你们的资本运作不错，肯德基、金拱门、必胜客等快餐店在城市里随处可见，自然市场占有率会高出不少，但要论真正的料理，我看你们米其林也不过刚在金陵开了一家而已。” 陈墨的据理力争，让本就打算狠狠羞辱陈墨一番的贝西默心里更浮起想要压制陈墨的心理。 “就算是快餐，你们也不是我们的对手。包子、油条？别逗了，现在可是汉堡和三明治的天下。” 正如贝西默所说，在现在的金陵，吃传统的中式早餐的白领们越来越少了，大量的中式早餐店倒闭，一座座欧美的快餐店倒是如雨后春笋一般，接连在城市的各个角落里冒了出来。 “多说无益，要不就来比比。”陈墨对于贝西默自我感觉良好和盛气凌人的忍耐，已经达到了极限。 忍无可忍，就无须再忍！ “哈哈。”贝西默笑了起来，“你是想挑战米其林厨师吗？” 一个小小的连厨师等级都还没有的年轻厨师，竟然胆敢挑战米其林大厨的弟子，这也就是间接的向米其林厨师挑战！ “没错。”陈墨毫无迟疑。 见贝西默有些犹豫，陈墨立即说道：“当然，如果你怕，那就算了，反正是你把我骗来的，早知道不是杰森主厨，我就不来了。” “不需要激将法。”贝西默倒也不傻。 只见贝西默眼神闪烁了一下，便点头道：“好，我就赌上米其林厨师的职业生涯和你较量一下。我也想见识见识，能够击败肖恩-罗伯特的人，到底是个什么样的人物。” 贝西默犹豫是否接受陈墨的挑战，是有原因的。 身为杰森-阿特顿主厨的弟子，未来是非常有希望成为米其林餐厅大厨的，但是如果在这场比赛中输给了陈墨，一旦传扬出去，自己的名声恐怕不保，而且是否能够继续在米其林餐厅工作都是个问题。 所以说，赌上米其林厨师的职业生涯，说的一点儿也不为过。 “比什么？”贝西默问道。 “既然你说快餐已经是欧美的天下，那么我就来比比快餐吧。”陈墨心里已有打算。 “呵呵，你这是自寻死路。”贝西默的脑子里，瞬间已经闪过数十种快餐，都是自己的拿手之作，在欧美厨师这里，快餐可是所有厨师入门的基本功。 “只是我们两人的话，谁做裁判呢？”陈墨无视贝西默的轻视，开口问道。 “不如就由我来当裁判吧，如果你们俩没有异议的话。”一个声音从幽暗的大厅里传出。 我有一座美食屋 第129章 快餐对决（第一更） 我有一座美食屋正文卷第129章快餐对决大厅的灯被打开，一个熟悉的身影出现在陈墨和贝西默眼前。 杰森-阿特顿！ “啊，老师”贝西默睁大了眼睛，“您不是外出参加美食交流会吗？怎么会” “阿黛尔，你的胆子越来越大了，敢冒用我的名字发邀请函。”阿特顿虽然语气平缓，但不怒自威。 阿特顿立即低了下头，像小孩子做错事一般，向阿特顿说道：“老师，我错了，您责罚我吧。” 陈墨看着眼前噤若寒蝉的阿特顿，难以想象刚才还是一副盛气凌人、居高临下的样子。 阿特顿没有回答贝西默，而是转向陈墨说道：“陈师傅，非常抱歉阿黛尔冒用了我的名字邀请您前来，如果我提早知道的话，一定会好好准备的。” “哪里哪里。”陈墨连忙推辞，心想别看这阿特顿平时的姿态很高，但此刻作为mezo餐厅的主人，还是尽到了主人的礼数。 “实际上，像你这么优秀的年轻人，我本来就打算可以和你相互亲近亲近，既然阿黛尔邀请你来了，那么就请你看在我的份上，和阿黛尔做一次内部厨艺的切磋交流好了。”阿特顿说道。 原来阿特顿也有意自己和贝西默较量一番，至于什么切磋交流，都是场面话。 也好，反正自己这次来了，就没想过那么容易全身而退。 见陈墨答应了，阿特顿立即摆出一番严厉的表情对贝西默说道：“阿黛尔，为了惩罚你冒用我的名字，这次交流你务必要尽全力去赢得胜利！” 这是下了死命令啊，还是在陈墨面前。 “是！”贝西默立即答应下来，并斜了陈墨一眼。 要说这贝西默长相还是不错的，有点“大表姐”詹妮弗-劳伦斯的翻版模样，但就是对人的态度似乎不太友善。 阿特顿此番命令，陈墨知道也是说给自己听的，也算是对金陵日报上的报道一种面对面的回应。 “好，既然如此，你们就在大厅的开放式厨房比试吧，比试的主题就是快餐，由我作评委，陈墨，你有意见吗？”阿特顿说道。 陈墨摇了摇头，示意没有意见。 从之前几次与阿特顿的接触来看，陈墨是相信这个米其林大厨对于美食的评价一定是公平的，这从自己与肖恩-罗伯特的比赛中就能看出来，同样身为美国人，阿特顿却给予了陈墨最高的评价。 “好，那么你们可以开始了，时间以半小时为限，注意制作的食物一定要符合快餐的主题。”阿特顿提醒道。 快餐，最普通的解释，是一种即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。 现如今，快餐已经成为了一种生活方式，在快节奏的生活环境下，逐渐出现了“快餐文化”和“速食主义”。 在某些城市，快餐甚至可能跟它们起源的城市历史一样悠久。 不同的文化之间，快餐的内容也大相径庭。 在东亚，比较常见的应该是面摊，而在中东，则可能是扁平面包和沙拉的摊子，在古罗马的城市里有贩卖面包和橄榄油的小摊子，而作为西式快餐，通常与汉堡和三明治联系在一起。 快餐最早出现在德国，中国出现快餐，要追溯到唐代。 在那个时候，有一种叫“立办”的酒席，便是唐代的快餐。 根据《国史补》记载，唐代官员吴凑被唐德宗任命为“京兆尹”，要求立即赴任。吴凑在上任前，邀请了亲朋好友在家聚餐，因为时间紧迫，所以当接到邀请的客人到来时，酒宴已在桌上摆好了。这在当时算是比较新奇的，有些客人提出了自己的疑惑，吴凑便回答道：“两市日有礼席，举铛釜而取之，故三五百人之馔，可立办也。” 中国的快餐发展较晚，在1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场后，才揭开了中国现代快餐业快速发展的序幕。 肯德基、金拱门、必胜客如雨后春笋般在中国的各大城市涌现，快速的抢占中国快餐市场，也让不少食客产生了对国外快餐的依赖。 原本在陈墨之前的世界，随着中国经济的稳定发展和人民生活水平的不断提高，快餐业的发展环境和条件日渐成熟，越来越多的国产快餐开始站稳脚跟，与这些洋快餐形成分庭抗礼之势。 但是让陈墨没有想到的是，在这个新的世界，中国的快餐业被打的毫无还手之力，甚至苗头刚刚兴起，就被扼杀在了摇篮里。 这也是为何，当前欧美餐饮凌驾于中国料理之上的原因之一，快餐是饮食文化的基础，快餐市场被垄断，这是任何一名有抱负的中国厨师都不愿意看到的现实，尤其是陈墨。 以此为契机，先打掉最强者，这样那些肯德基、金拱门、必胜客之流的洋快餐神话，就会被打破。 陈墨是抱着这样的信念与贝西默对决的。 双方在阿特顿一声令下后，同时开始制作。 陈墨和贝西默的起始动作非常一致，都是开始和面。 快餐的种类虽然繁多，但大多数还是离不开面食。 根据刚才品尝的牛排口味，陈墨知道贝西默的水准还要在肖恩-罗伯特之上，所以这一场比赛，丝毫不敢大意。 至于做什么，陈墨心里已经有了想法。 记得小时候，陈墨特别不喜欢吃肉，在家里吃的最多的荤菜就算是鸡蛋了，但小时候正值长身体的关键，不吃肉怎么长个子呢。 按照陈墨的说法，瘦肉太硬，肥肉太腻，所以在家里对于肉类几乎不动筷子。 到了爷爷奶奶家生活之后，发现陈墨不吃肉，爷爷就做了一个饼，改变了陈墨不爱吃肉的习惯。 他把肥肉和瘦肉放到一起剁碎成肉沫，肥瘦掺杂在一起，既不会太硬，也不会太油腻，再配上调制好的酱汁，夹在刚刚炕好的馍里，让陈墨品尝。 喷香热乎的馍馍中间夹着肉沫，闻着就让人流口水。 虽然平时不怎么吃肉，但伴随着“咔嚓”一口，满嘴都是肉汁的浓香和馍馍的香脆，瞬间就让小时候的陈墨味蕾大开！ 也就是从那时候起，陈墨才逐渐养成吃肉的习惯。 所以，这道快餐，陈墨打算制作心目中的 肉夹馍！ 我有一座美食屋 第130章 里脊苹果三明治（第二更，求订阅） 我有一座美食屋正文卷第130章里脊苹果三明治就在陈墨决定制作肉夹馍的一刻，阿黛尔-贝西默也决定了自己准备制作的快餐美食。 那就是自己根据传统的美式三明治所独创的一种全新的三明治。 对于自己首创的三明治，贝西默非常有信心。 说起三明治，它的历史几乎和蛋糕一样古老，而且对于这个已经在全世界流行的食物，背后还有一个有趣的故事。 三明治的起源，在英国。 在英国东南部一个不出名的小镇上，有一位家庭富裕、酷爱玩纸牌的男人，名叫约翰-莫塔古。 由于生活无忧，所以莫塔古整日沉溺于纸牌游戏里，达到了废寝忘食的地步。 可算得上是英国的第一批牌瘾少年。 由于自己的主子吃饭毫无规律，因此约翰家的仆人们，在莫塔古叫东西吃的时候，便把一些做好的菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之中，让他可以边吃饭边玩牌。 原本只是应付的食物，没想到莫塔古对这种食物非常喜欢，并且在第一次吃这种食物的时候频频赢牌，兴奋之余，莫塔古随口就把它称为“三明治”。 从那天开始，莫塔古只要饿了，就大喊：“拿三明治来。” 要说也奇怪，每当三明治拿来之后，莫塔古边吃着三明治，就开始边赢牌。 于是其它的赌徒们也争相效仿，玩牌的时候都吃起三明治来。 不久，三明治就传遍了英伦三岛，并传至了美国。 后来美式三明治名声鹊起，反而成为全世界都流行的一种快餐食品。 在美国，面包夹牛肉的“热三明治”是最常见的营养快餐；夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品；还有夹火鸡肉、咸肉、莴笋、番茄的“夜总会三明治”；夹腌牛肉、瑞士奶酪、泡菜和俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”等等。 可以说，三明治的种类实在是太多了，取决于夹的是什么食材，而且，人人都有机会制作出属于自己独创的三明治，只是口感差异巨大而已。 贝西默的这道三明治，名字就叫做里脊苹果三明治。 咋看三明治的名称，里脊和苹果？ 这两种食物混合在一起确定不是黑暗料理？ 但食材的使用，要看制作的人是谁。 从一开始，贝西默的制作方式就显得与众不同。 将面和完，制作出一会儿要使用的生吐司，放入烤箱，便着手准备即将要使用的食材。 首先是里脊肉片，取上好的里脊肉，切成一块块薄薄的肉片，放入特制的腌料中腌制入味。 接着是苹果，将洗干净的红苹果同样切片后，放入淡盐水中浸泡。 最后是生菜，将洗净的生菜撕成适当大小，放于冷开水中备用。 对待最普通的食材，所采取的准备方式也非常严格，几乎一丝不苟，这也是米其林厨师厉害的地方。 腌制的里脊肉、盐水泡过的苹果和冷水浸透的生菜，在使用前，通过三种不同的方式，可以彻底的激活食材中的活性，在制作三明治的时候发挥出食材最好的一面。 将浸泡后的里脊肉片沥干腌汁，放入烤箱中烤3分钟。 就在肉片烤好的同时，伴随着“叮”的一声，提前制作的吐司也恰好做好了。 对于时间的计算，贝西默也是拿捏的恰到好处。 快速的将苹果片和生菜沥干水分，再与刚烤好的里脊肉片一起排好，放入吐司中略微压紧，然后三角形对切。 贝西默独创的里脊苹果三明治就完成了！ 与此同时，站在贝西默对面的陈墨，也完成了自己的快餐料理！ 两人竟然同时完成。 “竟然这么快。”贝西默自认自己制作的速度已经很快了，但没有想到，陈墨的速度竟然也丝毫不慢。 别看两人都用了不少时间才完成快餐料理，那是因为算入了和面和准备食材的时间，如果单单计算制作的时长，无论是陈墨的肉夹馍还是贝西默的三明治，2-3分钟内就可以搞定了。 “很好，你们两人做的都很快，没有超过计算的时间。”杰森-阿特顿站起身来，看了看贝西默的餐盘，又看了看陈墨的餐盘。 “陈墨，你做的是什么？”阿特顿对陈墨盘子里放着的好像“开口笑”造型的食物很感兴趣。 “我这道快餐料理，名叫肉夹馍。” 陈墨刚说完，贝西默就嘲笑了起来：“肉夹馍？你没有搞错吧，这明明是馍夹肉！” “”陈墨竟无言以对，甚至觉得贝西默说的很有道理。 但阿特顿却对贝西默说道：“这个称呼应该是和古汉语有关，肉夹馍，其实完整的意思，应该是‘肉夹于馍’。‘肉’之所以放在名称的前面，是起到强调的作用。” 看到陈墨吃惊的表情，阿特顿笑着说道：“我这也是在图书馆的书本上看到的。” 原来如此 仅是这段话，陈墨对阿特顿的敬佩又多了几分。 “那么你的料理是什么？”阿特顿向贝西默问道。 “我这道快餐，名叫里脊苹果三明治。”贝西默充满自信的回答。 “嗯一边是肉夹馍，一边是三明治，都符合快餐的主题，那么只能从口感和味道上去分胜负了。” 伴随着陈墨和贝西默分别将肉夹馍和三明治摆放在阿特顿面前，阿特顿犹豫了一下，还是先从贝西默的里脊苹果三明治开始品尝。 双手拿起带着热度的吐司，轻咬下去，连带着里脊和苹果一同塞进嘴里。 里脊肉的嚼劲和苹果的爽脆，还有吐司的松软，让阿特顿感觉口腔里产生了非常奇妙的口感。 非常富有嚼劲和层次感，当阿特顿咀嚼完并吞下去之后，不由自主的发出了“嗯~”的一声。 表情非常愉悦和满意。 看到老师的表情，贝西默嘴角微微翘起，这是自己期待的表情。 “加入牛肉制作的吐司、用黑胡椒汁腌制的里脊肉片、用盐水泡过更显酸甜的苹果片，虽然食材非常的简单，但每一样食材都物尽其用，完全的发挥出了自身的美味，很棒的三明治。” 阿特顿给予了贝西默的料理高度的评价。 第131章 腊汁肉夹馍（第二更） 我有一座美食屋正文卷第131章腊汁肉夹馍传统的美式三明治的基础上加上自己的创新，贝西默做出了一道全新的三明治料理。品=书/网 这样压力就到了陈墨这边。 像这种简单的食物，趁热吃很重要，阿特顿先吃了贝西默的三明治，其实对于贝西默来说，是有着稍稍的优势的。 果然，当阿特顿准备品尝陈墨的肉夹馍时，放在盘里的肉夹馍毫无热气，看起来已经冷掉了似的。 “下面我就来品尝一下陈师傅的快餐美食吧。” 阿特顿边说，边把手伸向肉夹馍。 “哎哟！” 阿特顿刚刚拿起肉夹馍，却惊呼了一声。 这肉夹馍虽然没有散发热气，但面饼本身却烫的惊人！ “怎么会这样。”阿特顿没有想通，但第二次有了思想准备，双手捏住肉夹馍的边角，才缓缓拿起来。 一股甜香的气味立即从鼻尖飘过。 “嗯~”阿特顿忍不住闭上眼睛，仔细的用鼻子吸吮这股迷人的香气。 “小心一点，杰森先生，这个肉夹馍，里面的温度会更高。”陈墨见阿特顿拿起的手势完全外行，忍不住提醒道。 “好的。”阿特顿知道陈墨所言不虚，因为当拿着的肉夹馍靠近脸部的时候，明显的感觉到了炙热的气息。 “咔”牙齿刚刚接触到馍的表面，看似柔软的馍竟然发出清脆的炸裂声。 陈墨看到阿特顿瞪大了圆圆的眼睛，看向自己，似乎想问，怎么会这么脆。 “咔嚓。”这一口彻底咬下去，肉夹馍的肉汁瞬间在嘴里爆炸，封锁在肉里的热度立即全部释放了出来。 此刻，阿特顿觉得自己的嘴里有一座火山在燃烧，又像是高速行驶的火车，呜呜的飞驰而过，留下一串长长的浓烟 这股奔腾的热气无法控制，从阿特顿张开的嘴巴里涌出，一股白灼之气顺着阿特顿的嘴巴甚至鼻孔里冒了出来。 此情此景，让贝西默惊讶的双手捂住嘴巴，能把一道快餐吃出如此效果，恐怕阿特顿也是古今第一人了。 “咕咚”一声，好不容易把炽热的食物吞进肚子里，阿特顿张开着嘴巴，大口的呼吸着空气，同时手在嘴边不停的在扇着，眼睛红红的，看起来快要流泪了。 “真是太烫了”自顾身份的阿特顿意识到自己失态了，连忙恢复原来的大厨本色，故作镇静的说道。 说完，眼睛里带着晶莹的阿特顿，又咬下去一大口。 这一次，阿特顿吃的很顺利。 咔嚓 吧唧吧唧 咕咚 “啊~~极致的享受。”阿特顿长叹一声，接着笑了起来，“仿佛吃出了大餐的味道。” 阿特顿说完，将肉夹馍打开，一股白灼的热气立即腾空而起。 原来热量一直被汤汁、肉和馍包裹了起来，怪不得肉夹馍表面看起来波澜不惊，但吃起来却如此的烫。 待热气散尽，肉夹馍的食材尽收眼底。 肉、馍、汤汁，别无其它。 “只有这些食材，我却吃出了太多的味道，那么浓郁和富有层次的口感，竟然只有区区这些食材。” 如果说热度的疑惑得到了解决，那么此刻阿特顿的疑惑却无法解答。 “陈墨，解释一下吧，这道肉夹馍你究竟是怎么做的？”阿特顿问道。 阿特顿这句话一问，贝西默就觉得有些不妙了，因为老师并没有询问自己，也就是说，阿特顿只对于陈墨的快餐料理感兴趣。 陈墨开始了自己的表演。 “我这道肉夹馍也有些与众不同，我用的汤汁是腊汁。” “腊汁？”阿特顿不禁接口问道，在刚才的品尝中，阿特顿就觉得这汤汁非常的浓郁香甜，与肉混合在一起相互承托，非常美味。 “不错，实际上，肉夹馍和三明治一样，包夹的食材不同，种类也不同。我这道肉夹馍的原型，叫腊汁肉夹馍。” “首先，将精选的猪肉做成腊汁肉，这种腊汁肉在我国历史上的战国时代就已有制作，相沿成习，流传至今。” “做这腊汁肉，最难就是做这腊汁的汤汁。要放入4颗丁香、2颗蔻仁、1块良姜、2枚香叶、1勺花椒、1段桂皮、2勺绍酒、2枚八角、1勺耗油、1枚草果共10种佐料，严格按照比例加入适量的盐、冰糖、酱油、水，熬成汤汁。” “待汤汁收浓，放入猪肉一起熬制成腊汁肉。成品的腊汁肉外观红润，食用鲜嫩。” 听到做这看似普通的腊汁肉竟然需要这么多佐料和严格的比例，连一向注重调制比例的米其林大厨阿特顿也不禁咋舌。 怪不得刚才的腊汁肉吃起来肥而不腻、瘦而不柴、入口即化，原来制作起来这么麻烦。 “这腊汁肉做的的确不凡，但肉夹馍的话，馍也是非常关键的一步，你是怎么把这馍在短时间内做的这么松脆好吃的呢？”阿特顿觉得眼前的这个中国年轻厨师相当不简单，连番询问道。 “用发好的面团擀成小圆饼，大小要比手掌略大，厚度不能超过1厘米，然后先把锅用小火烧热，喷一点点的油，放入小圆饼，烙到两面金黄。” “刚刚烙好的饼不要立即取出，关火后再焖5分钟，这样面饼会更松脆，而且热量会完全存储在面皮内。” “趁着面饼最热的时候，从中间切好，不能切断，然后把剁碎的腊汁肉夹入饼中，这道腊汁肉夹馍就做好了！” 听完陈墨的讲述，阿特顿的眼中流露出赞赏的神色。 “陈墨，说真的，来中国之前，我绝对想不到以目前中国料理在世界上的地位，在这座城市里能出现一名像你这么年轻却天赋十足的厨师。在金陵，我们已经是第四次照面了，前三次，你的表现都让我留下了深刻的印象。” 面对陈墨说完之后，阿特顿转身对着贝西默说道：“阿黛尔，你的水平比之前又有进步，老师很开心，这道里脊苹果三明治，让老师看到了你的创新能力，但是这次快餐的比试” 贝西默见阿特顿默然无声，便顺着老师的眼神主动走上前去，掰开一小块带着腊汁和肉沫的肉夹馍。 将这块肉夹馍塞进嘴里，贝西默的脸上先是一阵惊奇，接着是满脸的失落。 “老师我输了。” 我有一座美食屋 第132章 置购资产 我有一座美食屋正文卷第132章置购资产贝西默品尝过陈墨制作的肉夹馍之后，亲口承认了自己的失败。品=书/网 “你知道自己败在哪里了吗？”阿特顿问道。 “简单却不简单。”贝西默开口回答道。 简单却不简单，米其林大厨的训诫之一。 把简单的食材做出不简单的味道，这是成为一名米其林大厨所需具备的本领之一，也是所有立志成为米其林大厨的厨师们，经常被训诫的教条之一。 对比这道肉夹馍，贝西默的里脊苹果三明治，食材虽然简单，但味道依旧只是原本的味道，只是吃出了更美味的原味。 里脊依旧是里脊，苹果也依旧是苹果。 而陈墨的腊汁肉夹馍却不一样，虽然食材仅仅是猪肉，但馍里所夹的腊汁肉，却并不完全是猪肉的味道，香甜的腊汁，经过十种佐料的严格配比，才做出来的腊汁肉，味道浓郁、口感丰富，做到了不简单。 “陈师傅，非常精彩的腊汁肉夹馍，你又为我们上了一课。”身为米其林大厨的阿特顿，此刻的语气却相当的诚恳。 “阿黛尔，你虽然输了，但你所做的三明治也非常出色，你这次假冒老师发邀请函的事情，我就不追究了。” 听到阿特顿不追究自己的错误，贝西默喜出望外。 一直以来，身为老师的阿特顿都是以严厉的形象对外示人。 贝西默这场比赛输了之后，已经做好了被惩罚的准备，没想到阿特顿却网开一面。 “谢谢老师！”贝西默连忙欣喜的向老师致谢。 “不过，你还是要向陈墨道歉。” 听了老师的话，贝西默先是眉头一皱，但当目光落在腊汁肉夹馍上的时候，原本紧皱的眉头突然舒缓了。 慢步走到陈墨面前，原本咄咄逼人的贝西默紧咬牙唇，竟然露出害羞的神色。 “对不起陈墨。” 声音很小，很已经足够了。 或许一开始贝西默对于陈墨有着很深的敌意，但此刻陈墨已经用实力赢得了她的尊重。 “没关系。”陈墨立即答道，“其实，那句话我根本就没有说过，是报纸的记者乱写的。” 听到陈墨的解释，贝西默不由得一愣。 “哈哈哈，原来是那件事情。”阿特顿突然大笑了起来，“在美国，根本没人相信媒体的话。” 贝西默的脸更红了。 当阿特顿亲自将陈墨送出mezo餐厅的时候，这位平时有些冷峻的美国大厨突然靠近陈墨，小声的说道：“今天的比赛，只是内部切磋，我这个女徒弟，虽然有些鲁莽，但人还是不错的，也是一块做厨师的好料子。” 陈墨见阿特顿对着自己眨了下眼，心中敞亮，做出了一个“欧了”的手势。 “明白。” 解决了阿黛尔-贝西默，陈墨对于自己越来越自信了！ 自己可是完全凭借着自己的手艺，击败了米其林大厨的弟子！ 回到餐厅，陈墨惊讶的发现，狗不理包子、腊汁肉夹馍已经列到了美食屋的菜单上。 看了一眼任务菜单。 【任务名称：扩建美食屋】 任务要求： 1店铺面积需要扩大一倍 2人气要求：2000点 3菜单要求：15个菜品 第三个要求在获得了神奇甘露、狗不理包子和腊汁肉夹馍之后，只差两道菜品便可完成！ 扩建美食屋的任务完成结点已经越来越近了。 就在陈墨开心的时候，突然听到门口传来敲门的声音。 陈墨心想自己刚开门就来人了呀。 抬头一眼，竟然是隔壁老冯，冯西范。 “冯老板，来吃东西啊？”陈墨连忙迎了上去，不管怎么样，人家老冯可是帮过自己的人。 陈墨有个特点，心地特别善良，而且向来是滴水之恩，当涌泉相报。 待老冯坐下后，陈墨主动请了老冯一杯神奇甘露。 “来，冯老板，尝尝我这新饮品。”陈墨将神奇甘露送到老冯的手里。 老冯喝了一口，不由得将玻璃杯举在眼前，淡黄色的液体在杯子里晃动。 “真好喝啊，不愧是小陈，真是好手艺啊。”老冯说完，又连喝了几口。 虽然老冯一直在喝着饮品，但陈墨明显能感觉到老冯心里有事。 “冯老板，你今天来，是找我有什么事吗？”陈墨主动开口问道。 老冯刚刚将一杯神奇甘露喝完，听了陈墨的话，不由得老脸一红，嘴巴舔了舔嘴唇，才仿佛下定决心，开口问道：“小陈，你之前问过我关于我这屋子的事情，你还打算买吗？” 原来是这事。 陈墨随口说道：“不急，我再等等看。” 一方面，陈墨的确不急，还有两个菜品，第三个要求才完成，到时候再买不迟。另一方面，再等等的话，说不定老冯还能再便宜一点。 谁知道老冯听了陈墨的话，立即面露难色。 “冯老板，你有什么话或者困难，你就跟我直说吧。”陈墨看出了一丝异常。 老冯叹了口气，终于开口说道：“小陈，是这样的，我嘛，已经70多岁了，你阿姨她年龄也接近70了，而且这些年身体不太好，我寻思着把这店铺卖了，回老家去生活，正好也让你阿姨回去好好休养，准备退休，过过晚年生活了。” 原来是要告老还乡了，临走前打算把资产变现。 就当陈墨准备砍砍价的时候，右眼的泰坦之眼突然显示出老冯的轮廓，并上下扫描，片刻后，一行行字体出现在陈墨眼前。 【老冯，原名冯西范，72岁，生有一儿一女，靠经营杂货铺抚养儿女长大成才，现儿子女儿均在外地成家立业，平时难得回家看望一次老人，老伴健在，但身体不好，需要卧床休养。最近老冯身体有恙，已不适合从事搬货运货的工作，希望将店卖个好价钱，回老家颐养天年，对杂货铺的心理价位是：22万。】 看完扫描出的内容，陈墨心里酸酸的，一股说不出来的滋味涌上心头。 老冯此刻找上自己很明显，并没有合适的买家。 “老冯，你这铺子，我要了，要是没记错的话，你上次是说25万对吧，就这么定了。”陈墨淡定的说道。 我有一座美食屋 第133章 老冯有约（第一更） 我有一座美食屋正文卷第133章老冯有约听到陈墨的话，老冯还以为自己的耳朵听错了。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-品=书=网 以当前的情况来看，傻子都知道老冯的铺子急于脱手，而且还没有合适的买家。 这个时候，任谁都会在价格上压上一压，谁知道陈墨竟然直接一口价，按照之前自己说出的25万价位接收，实在是太令人惊喜和意外了。 老冯不是傻子，看到陈墨的眼神，就知道这小子是有意按照原价成交。 “小陈，你这”老冯有些哽咽了，想起自己辛辛苦苦养大的子女，却没有眼前这个小子善解人意，忍不住有些感动。 “冯老板，不用多说了，这几天就可以办手续，您马上就要走了，晚上我亲自炒几个小菜，给你送行。” 陈墨如此爽快，倒是非常对一直习武的老冯的胃口。 “成，小陈你马上开店了，你先忙，我先回去，晚上等你忙完了，我和你大娘过来，和你喝几杯。”老冯看起来非常高兴，步伐也比刚才来的时候轻盈了许多，哼着小曲走了。 虽然可能损失了几万块，但陈墨认为，自己的美食屋已经进入了上坡道，区区几万块，自己辛苦一两个月就赚回来了，但是对于老冯可不一样，回到家乡去之后，他们可就断了经济来源，这几万块钱对于老人来说，可是最后的养老钱。 这也算是好事一件，同时把扩建美食屋最关键的第一个要求完成了，再加上上午击败了米其林餐厅mezo的阿黛尔-贝西默，陈墨的心情非常好。 哼着歌儿，时间过的很快，由于狗不理包子和腊汁肉夹馍新上菜单，所以下午点这两个菜品的食客特别多，这倒反而省了陈墨不少事情，利用美食屋厨房的次元界厨具，包子和肉夹馍制作的非常快。 很快，时间已经到了晚上8点。 “伙计们，已经8点了，大家该散了。”陈墨对还在大厅里吃着的食客们下了“逐客令”。 知道陈墨和美食屋的规矩，这些食客们立即自觉的快速扫完面前的美食，不到5分钟的时间，大厅里就空无一人了。 陈墨将大厅里的碗盘收拾好，刚刚抹好桌子，就听到门口的脚步声。 “冯老板，樊大妈，你们来啦？” 门口一同过来的，正是中午和陈墨约好的老冯，以及老冯的老伴樊大妈。 樊大妈和老冯并不是一个地方的，樊大妈本名樊春花，祖籍四川成都，家乡闹饥荒，就来到了老冯的家乡，接着就在那里定居生活了下来，并嫁给了老实的冯西范。樊大妈一直都是老冯的贤内助，平时帮忙记账、算账、盘点货物，老冯除了进货、搬运和看店，剩下的事情几乎一概不用过问。 樊大妈做事精细，但也不怎么爱抛头露面，平时就在家绣绣东西，偶尔外出买菜，也不怎么和春风里那些喜欢嚼舌根的中老年妇女混在一起瞎扯淡。 附近的邻居们都曾听老冯吹嘘过，说当年美若一枝花的樊大妈，是被自己练武的英姿所吸引的，虽然开始大家都觉得是老冯在吹牛，并且一直怀疑了许多年，但自从老冯在陈墨这儿一剑退三氓，所有人都改变了自己的看法，觉得老冯所言非虚。 人逢喜事精神爽，虽然只是口头承诺，但依照众人对陈墨的了解，答应的事情必然做到，所以老冯卖铺子的烦恼已经彻底抛诸脑后了。 樊大妈平常可不怎么露面，但今天也跟着老冯一同前来，看来肯定也是听老冯说了陈墨要买铺子的事情，于是和老冯一起过来，对陈墨表示感谢。 陈墨请两人坐定，将大门关上，把厨房里提前准备好的菜端上桌。 三人来了个闭门畅饮。 老冯自己带了瓶自酿的酒，酒盖一打开，满屋飘香。 “好酒啊。”闻到酒香，陈墨不禁称赞道。 其实陈墨不会喝酒。 大学的时候，在几个室友的怂恿下，陈墨参与了一次全宿舍的拼酒活动，六个男生，纯白酒。 之前从没有接触过白酒的陈墨，一个人喝下了1斤半的白酒，愣是一点儿事没有，反倒是原本叫嚣最厉害的几个室友，纷纷败下阵来。 号称不知道“醉是什么滋味”的室长，那天吐的一塌糊涂，醉的不省人事，后来是陈墨背回去的。 不过这小子也是厉害，和陈墨拼到了最后一刻还不肯认输。 记得当时室长的酒已经喝的差不多了，醉醺醺的瞧了一眼陈墨，发现这小子竟然又开了一瓶，正在自斟自饮。 “陈墨，你怎么自己喝起来了啊，我还没倒酒呢。”室长虽然喝大了，但意识还算清醒。 “哦，没事，你先缓缓，我只是有点口渴。”陈墨回答的若无其事。 就是这一句，直接让室长吐了，彻底的醉倒，失去了意识。 也就是从那天起，陈墨再也不碰酒了。 因为不醉，所以“不会喝酒”。 三人坐定，桌子上摆满了好菜。 北京烤鸭、上上签、炝果焦糖三文鱼、狗不理包子、茶叶蛋等美食，摆满了一桌。 老冯给陈墨倒上一杯，陈墨连说不会喝酒，不知情的老冯便说不会喝就少喝一些，陪自己喝两口就行，陈墨便也不好推辞。 樊大妈虽然60有余，但皮肤白皙细腻，肉眼竟然看不出皱纹，川妹子果然名不虚传。 老冯上来就先敬了陈墨一杯，感谢陈墨购买了自家的铺子。 老冯和陈墨喝完，樊大妈拿起酒瓶，又为两人添上。 两杯酒下肚，老冯的话就开始多了起来。 “小陈啊，和你做邻居时间不长，但看你为人蛮好，我这铺子经营也有30年了，就像我的亲人一样，有着很深的感情，但把它交给你，我特别放心，也相信这铺子到你手里，一定不会被埋汰。”老冯脸色红扑扑的说道，“我这杂货铺，一直以来也就勉强维持经营，以后到你手里做餐饮，一定顾客盈门。” “那是那是，有你这旺铺，再加上我的手艺，一定让你的铺子发扬光大。”陈墨附和道。 “小陈。”一直默默添酒的樊大妈突然开口称呼着陈墨。 “樊大妈，您说。”陈墨连忙应道。 “反正都要走了，我这有份食谱，不知道你看不看得上眼。” 我有一座美食屋 第134章 樊大妈的食谱（第二更） 我有一座美食屋正文卷第134章樊大妈的食谱一听有食谱，陈墨的耳朵都竖起来了。品=书/网 “哎呀！”老冯一巴掌拍在自个儿腿上，把陈墨吓了一大跳。 “我说有什么重要的事情好像忘了呢，原来是这个事，还好你提醒我。”老冯冲樊大妈说完，立即对陈墨说道，“小陈，我告诉你，虽然我们家一直开杂货铺，但你樊大妈有道拿手菜，肯定不比你美食屋的菜品差。” “哪有，别让人家笑话了。”樊大妈连忙摆手。 听到老冯的话，陈墨更感兴趣了，虽然这老冯有时候说话有些夸张，但最后都证明了八九不离十，他既然敢在美食屋里打这个包票，说明这道菜的味道肯定不差。 一想到还差两道菜品就能完成“美食屋扩建”第三个要求的任务了，陈墨不禁有些心痒痒，连忙问道：“樊大妈，您就别谦虚了，有什么好东西，你就拿出来给我瞧瞧，咱们一家人，不说两家话。” “就是，小陈还是外人吗，况且也不是我吹牛，你就把你那东西拿出来给陈墨瞧瞧，说不定小陈用得上呢。”老冯一听陈墨亲切的把自己称为一家人，立即也帮着陈墨说话。 “那好吧，你们等等。”樊大妈说完，站起身来，回店里取了东西，然后回来，将一份做好的食物摆在桌上，旁边摆着几页食谱。 陈墨先是瞧了一眼樊大妈端来的食物，摆放在一个大碗里，黑漆漆的，又红扑扑的，一眼扫去，几乎全是鲜红的辣椒和辣椒籽。 看起来就很辣的样子。 旁边的食谱上写着四个字：“麻辣牛肉”。 这几页食谱看样子也有些年头了，书页都有些发黄了，字迹也有些消退，但保存的很好，只是一些边角的地方有些许破烂。 “这麻辣牛肉可是好东西，自从你樊大妈跟了我之后，就经常做给我吃，味道是麻辣鲜香，又辣又甜，下酒再合适不过了。”老冯赞许道。 “这麻辣牛肉是我们四川那儿的名菜，用辣椒制作出来的麻辣牛肉，补中益气、滋养脾胃、强筋健骨、化痰息风、止咳止涎，特别适合体寒气短、筋骨酸软的人食用，正常人吃了也有裨益。”樊大妈主动介绍起她的麻辣牛肉。 “来，尝尝。”老冯主动将筷子塞到陈墨手里。 这老两口的极力称赞，成功勾起了陈墨的好奇心。 “我就来尝尝你们这麻辣牛肉，到底有多好吃。” 陈墨说完，挑起一颗牛肉粒，浓稠的酱汁连着牛肉粒，直到陈墨把筷子举得老高，才将酱汁的线拉断。 好粘稠的酱汁。 看了看筷子夹着的牛肉粒，非常硬实，用筷子使劲夹了夹，牛肉粒的外形没有丝毫的变化。 黑黑的牛肉粒被一层薄薄的辣油和酱汁包裹，表面还带着大颗的芝麻粒和辣椒籽，单单是外表来看，就知道这牛肉粒的配料不少。 带着期待的心情把牛肉粒放入口中。 ！ 震惊！ 太震撼了！！ 无比的美味！！！ 陈墨从没有吃过那么好吃的食物！ 不对，不能这么说，应该说，这道食物，实在是太美味了，但不仅美味，还大开胃口，不仅大开胃口，还出人意料，口感的丰富变化，味蕾的鲜香刺激，让陈墨吞下去之后，忍不住又挑了一颗放进嘴里。 先用舌头舔上一圈，甜辣的滋味刺激着味蕾，诱惑着食欲，让陈墨忍不住大流口水。 接着轻轻咬开硬硬的牛肉粒，鲜辣的滋味立即充满了口腔，麻麻辣辣的感觉环绕着舌头，让陈墨流了第二波口水。 带着满嘴的口水，吞下了第二颗牛肉粒。 当陈墨忍不住去夹第三颗牛肉粒的时候，陈墨就知道自己已经被樊大妈的这道菜征服了。 这道菜的口感就如同老冯说的那样，绝对能和美食屋的任意一道菜品相媲美。 不对，凭借陈墨真实的感觉，这道麻辣牛肉的口味甚至隐隐的超过了美食屋目前在售的所有菜品。 “这道菜究竟是怎么做成的，实在是太棒了！”陈墨吃下第三颗牛肉粒，满嘴都是口水的问道。 这还是陈墨第一次称赞美食屋之外的菜品。 “这是我家传的菜谱，这道麻辣牛肉，凝结了我们樊家数代人的心血，虽然我逃难了出来，但这食谱，一直随身带在身上。”樊大妈说道。 “你樊大妈家里，就她一人逃荒活了下来，其它人都饿死了。”老冯说完，双手握住樊大妈的手，眼中满是怜爱。 陈墨：“” 前有张大爷彭大妈，这又来冯大爷樊大妈，真是 陈墨指着有些历史的菜谱，向樊大妈问道：“这本菜谱，我能看看吗？” 樊大妈立即点头道：“当然，这本菜谱，本就是我想要送给你的，思来想去，只有你才是这本菜谱最适合的人选。” 陈墨翻看着菜谱，虽然只有短短几页，但字体很小，每页上的字都记的满满的，内容还不少呢，而且每一步都非常讲究，制作的难度可不低。 “樊大妈，你有这手艺，干嘛不把这麻辣牛肉当做招牌菜，做餐饮啊？”陈墨提出了自己的疑问。 单靠这麻辣牛肉的手艺，在当前的环境下，绝对能够做成爆款。 樊大妈苦笑着摇摇头说道：“我这麻辣牛肉有个缺点，只能手工制作，而且每次做成的菜品分量很少，无法批量生产，所以没有办法拿到市场上去卖，只能有空闲的时候，做点儿备着，给你冯大爷下酒吃。而且我身体也不好，近些年来，也很少做了。” 老冯嘿嘿的笑着点头道：“没错，没错。自从吃了你樊大妈做的麻辣牛肉，腰不酸了，腿不疼了，练武都有劲了！” 原来是这个原因，这个对于拥有美食屋厨具的自己来说，倒没什么困难。 “好吧，既然樊大妈把食谱赠送给我，我又热爱下厨，就却之不恭了，我一定好好学习这份食谱，争取把这麻辣牛肉做成可以出售的菜品，和你们的铺子一样，都发扬光大。”陈墨发表了一番豪言壮语。 “好，发扬光大！”老冯兴奋的举起了酒杯，和陈墨一碰，仰头一饮而尽。 晚上10点，陈墨将喝醉的老冯背回自家的杂货铺二楼，轻轻的放在床上，才和樊大妈小声告别。 “叫你少喝点，瞧瞧喝成这样子。”樊大妈埋怨但温柔的声音在陈墨的背后响起。 陈墨不由得有些羡慕起老冯。 我有一座美食屋 第135章 麻辣牛肉（第一更） 我有一座美食屋正文卷第135章麻辣牛肉送完老冯回去，陈墨简单的洗了个澡，换了身干净的衣服，清爽了很多。 虽然时间已经接近深夜，但拿到了新菜谱的陈墨怎么能睡得下去呢。 将泛黄的食谱打开，里面密密麻麻的小字看的陈墨一阵心慌。 但回想起刚才连盘子都舔干净的麻辣牛肉的美味，陈墨定了定神，决定一字一句的把食谱过掉。 为了美食，有再大的困难也要克服。 根据食谱第一段的描述，这道麻辣牛肉的食材非常简单，仅仅是牛肉就够了。 将麻辣牛肉输入原料柜的面板，只听到柜子里传来“咕咚、咕咚”的声音。 柜门打开，一大盘鲜红色的牛肉盛放在盘子里。 陈墨一看就知道这牛肉价格不菲。 果然，伴随着泰坦之眼的扫描，此次牛肉的来源呈现在陈墨眼前。 但马牛！ 这是最顶级的牛肉啊！ 陈墨惊呆了，原料柜竟然认为制作这道麻辣牛肉，需要使用最顶级的牛肉做食材。 也就是说，麻辣牛肉这道菜本身，配得上这样高级的食材！ 众所周知，世界上最贵最好的牛肉是日本的和牛肉。 一直以来，和牛肉都以肉质鲜嫩、营养丰富、口感好驰名于世，甚至在很久一段时间里，日本曾禁止和牛品种出口到国外。 和牛也有很多品种，有神户牛、松阪牛、近江牛和肥后牛，其中以神户牛的肉质最好。 而神户牛又分许多种类，如黑田庄和牛、丹波牛、淡路牛、三田牛和但马牛，在这些种类之中，以但马牛为极品。 所以世界上最好的牛肉，其中最好的品种，品种里的极品，就是这但马牛肉！ 据说但马牛在饲养的时候，饲料里要加入优质的红葡萄酒。 这种葡萄酒可不是一般的葡萄酒，价格非常昂贵，在国际市场上，一杯就要16美元。 所以这种但马牛肉在市场上的流通价格，大概在每200克100多美元，也就是一斤250美元往上，换算成人民币就是1500元左右。 1斤1500元的原料食材，这麻辣牛肉的单价得多贵呀！ 陈墨不敢想。 但此时此刻，陈墨只想把最好的食材利用好，做出最美味的麻辣牛肉。 说干就干啊！ 按照食谱上的步骤，陈墨取出一斤牛肉，先入水煮了一下。 这但马牛肉和普通的牛肉的确不同，虽然入水煮过，但颜色丝毫没有发白，依然红彤彤的，充满了生机与活力。 将煮的半熟的但马牛肉从锅里取出，亮出金门菜刀，如切菜般轻松，将牛肉切成长宽高各约为两厘米的小块粒。 把切好的牛肉粒放进一个大碗里，按照食谱的记载比例，放入一勺白砂糖、一勺白酒、一勺酱油、两勺孜然粉、两勺五香粉、三勺盐和五粒花椒。 配比严格按照比例放入，用手揉捏牛肉，将调料和牛肉混合均匀后腌制二十分钟。 当然，贮藏在分子料理厨具里的牛肉腌制时间大大的缩短，只要两分钟。 之后将腌制好的牛肉粒放入烤箱，每隔2分钟翻个面，共要翻三次，保证牛肉粒的六个面都被烤到，以牛肉粒略微坚硬为止。 起锅、热油。 放入豆油，烧制五成熟，将烤好的牛肉粒全部倒进油锅里，炸干水分，捞出、控油。 接着再次放入花椒、炸糊，一股辛香的刺鼻气味立即涌起。 待爆香后，将炸糊的花椒丢弃，放入干红辣椒炸至紫黑色，再放入花椒、葱段、姜片，一起翻炒。 虽然都是配料，但一股股辛辣的诱人味道从锅里不断的飘出，令人大为期待。 将控好油的牛肉粒放入锅内，加酱油、味精，大火爆炒。 一股股火焰沿着锅边不断的往上窜。 伴随着不停的翻炒，火焰如同跳舞的精灵一般，时而从锅底冒出头来，冲着陈墨微笑。 鲜香麻辣的滋味，让正在炒菜的陈墨已经流出了口水。 陈墨这才通过亲身体会，知道了什么叫做垂涎三尺。 大火翻炒之后，此刻的牛肉粒应该水分完全脱干，表面有些许干煸，再转用中等火力将汁收浓。 汁尽时再放入干辣椒，浇上辣椒油、香油，撒上刚刚烘焙好的芝麻。 盛盘的时候，将葱段、姜片拣出。 看着几乎和樊大妈端出来的麻辣牛肉一模一样，陈墨的内心相当的激动。 麻辣牛肉，成功！ 历经了非常严格的制作步骤才做好这道麻辣牛肉，在美食屋厨具的帮助下做出这道菜的陈墨，深知这道菜的价值和不易。 步骤太繁杂，即便是有食谱依靠，制作起来也要耗费不少体力和精力。 怪不得樊大妈没有办法把这道菜做成招牌菜去出售。 看着令人垂涎的麻辣牛肉，闻着诱人的香味，陈墨迫不及待的夹起一颗放进嘴里。 “嗯~~”陈墨幸福的感叹起来。 就是这个味儿啊！ 隔壁。 老冯突然坐了起来，迷迷糊糊的使劲吸着鼻子。 “老伴儿，你是不是又做麻辣牛肉了，来，给我盛一盘下酒，我还能喝！” 接着“咣当”一声，老冯的呼噜声又起。 站在床前的樊大妈好气又好笑的看着打呼的老冯，手里拿着刚热好的毛巾，替老冯擦了把身子和脸。 转身把水倒了的樊大妈回到床前，也忍不住嗅了嗅鼻子。 “不会吧，小陈这么快就把麻辣牛肉做出来啦？！”樊大妈惊讶的自言自语道。 不到九点，陈墨就开门营业了。 “陈老板，今儿挺早的呀。”小胡子是今天的第一个。 “嗯？不对劲！”小胡子仔细的看了看陈墨，一对灰灰的熊猫眼睛印在陈墨的脸上。 虽然带着一副“眼镜”，但陈墨的双眼却特别有神，精神饱满，这种反常的表现倒是让小胡子有些疑惑了。 走进大厅，小胡子闻到了一股呛人的辣味，辣味之声又带着绵长的香气。 “这是什么味道？”小胡子带着疑惑，目光飘向菜单。 出新品了！ 不仅是小胡子，第一批进门的食客们都发现了。 “麻辣牛肉一粒10元？！” 第136章 10元...一粒（第二更） 我有一座美食屋正文卷第136章10元一粒一粒牛肉10元？ 这得是什么牛肉啊！ “这牛肉是金子做的吧？！”小胡子的胡子都要飞起来了。 “哎呀，吃不起吃不起，一粒10元，那一盘得多少钱呀。”立即有食客感慨道。 “大哥哥，我来啦！” 熟悉的声音突然响起！ 斜带着红领巾的小胖子！ 还能有谁？ “倪帅，好久没见了，最近忙啥去了？！”陈墨立即上前，给了倪帅一拳。 在陈墨的心里，倪帅就和自己的弟弟没两样。 倪帅笑着揉着胸口说道：“哎哟，这段时间期中考试，张蕾说了，我要是考不进前十名，以后就不和我玩了，所以我这段时间拼命学习，就没什么时间过来了。” 不说倒不觉得，倪帅这么一说，倒还真的是，看起来比以前瘦了一些。 “成绩出了没？”八卦的陈墨很想知道结果。 “嘿嘿，还行，考了个第九，勉强合格。”倪帅的笑容相当灿烂。 看到倪帅发自内心的笑容，陈墨不由得想起了自己上小学的时候。 自己在前面跑，一名小女孩后身后追，夕阳西下，一副美丽的画面。 “我想起夕阳下的奔跑，那是我逝去的青春”陈墨45°仰望，脑海里全是美好的画面。 “甭整些没用的，我就想知道，这麻辣牛肉，到底凭啥这么贵？”有食客抗议道。 “是啊，这一粒牛肉有多大啊，要是很大的话，倒也勉强能接受。”又一名食客说道。 陈墨伸出右手，弹出拇指和食指，微微分开，比了个高度。 “一粒牛肉，大概就这么大。” “”刚才提问的食客们集体沉默了。 “大哥哥，限购吗？”倪帅突然开口打破了沉默。 陈墨伸出两掌五指，回道：“每人每天，限购10粒。” “太夸张了吧，谁会花100元买10粒麻辣牛肉啊，根本就不够吃，还这么贵。”有食客立即嗤之以鼻。 无视别人的看法，倪帅直接说道：“给我来10粒。” “有眼光！”陈墨笑着竖起拇指，接着顶着黑眼圈进厨房忙活去了。 “太贵了”还有食客摇头嘀咕道。 但同时，所有人都坐在位置上，等待着陈墨把新品端出来。 毕竟陈墨所做的菜品，并不能以常理去估量，但10元一粒实在是太贵了，所以这些食客们还想要继续观望一下。 没过一会儿，陈墨就端着一个小碗儿出来了。 碗不大，碗的外表面也很朴素，只画着一只公鸡。 十粒清晰可数的牛肉粒堆放在碗里，薄薄的一层香辣油沿着堆叠的牛肉粒逐渐滑落，聚积在碗底。 一颗颗饱满的大芝麻撒满了牛肉粒表面。 阵阵辛香从碗里飘出来，干辣椒和牛肉粒的红黑，构成了这道菜的主色调。 “这不值100块吧。”有食客探头看了一眼，摇了摇头道。 倪帅倒是满不在意，拿出筷子，夹起一颗牛肉粒就扔进嘴里。 牛肉粒刚一进嘴，倪帅的脸色就有些不太对了。 伴随着嘴巴的咀嚼和抖动，倪帅的脸色渐渐红润，眼睛慢慢的湿润，鼻头微微冒汗。 “咕噜”一声，将咀嚼了半天的牛肉粒吞下后，倪帅仿佛有些惊慌失色。 一直默默旁观的食客们这下更是炸锅了。 “怎么样，是不是不好吃啊？” “我就觉得，10元一粒有些宰客，肯定不值这个价。” “到底好不好吃，小倪你到是说句话啊。” 众人七嘴八舌。 倪帅伸着舌头晾了半天，紧锁的眉头突然舒展开来，站直了身子大声说道：“真是太好吃了！” 听到倪帅的话，大厅里所有的人瞬间安静了下来。 有人的脸上充满了期待，有的人脸上带着疑惑，还有人脸上表现出不相信的样子。 “我从来没有吃过这么好吃的麻辣牛肉！”倪帅又吼了一嗓子。 “那你刚才怎么这副模样？”一名食客比划着，模仿倪帅刚才脸红、几乎流泪的样子。 “那是因为这牛肉粒，真的是太麻太辣了，我不太能吃辣，所以反应大了一些，但是吃着吃着，甜味和香味就逐渐涌了上来，和麻味、辣味组成了富有层次感和立体感的四种味道，四种味道交织在一起，相互竞争，此起彼伏，冲击着口腔，这种飞入云端的感觉实在是太爽了。”倪帅一口气说道。 “那你刚才怎么吞下去的时候，表情有些惊慌失色。”又有食客询问道。 “啊！”倪帅似乎突然想起了什么，接着一阵惋惜，说道，“可恶啊，你们是不知道，那个牛肉粒，实在是太有嚼劲了，一点儿水份都没有，是干煸的味道，而且我刚才说的四种味道，都被封进了牛肉里面，越吃越有味，越嚼越香，我嚼着嚼着，牛肉粒的味道还没完全吃干净，就忍不住吞下去了。” 听了倪帅的话，原来这小子是因为忍不住把尚未完全嚼出味道的牛肉粒吞下去而产生的懊恼。 当有人还想问的时候，倪帅摆了摆手，示意不要再问了，而后拿起筷子，一边舔着舌头，一边夹起一颗牛肉粒。 此时的倪帅，满眼都是贪吃的欲望，迫不及待的将夹起的牛肉粒丢进嘴里。 闭上眼睛，倪帅虽然额头上冒出了细细的汗珠，但满脸都是幸福的模样。 美食，是能让食客们感到幸福的东西。 这道麻辣牛肉做到了！ 能够让不怎么能吃辣的倪帅一点儿也不排斥，并且一颗接着一颗的吃着，这就是成功的美食！ 在众人的关注下，倪帅在不知不觉中就吃完了碗里的十颗牛肉粒。 “怎么已经吃完了”倪帅脸上露出了意犹未尽的表情。 更令人吃惊的事情发生了。 已经辣的满脸大汗的倪帅，竟然端起了碗，把碗里的香辣油汁都喝了下去。 “太好吃了，大哥哥，能再续一份吗？”倪帅露出可怜巴巴的表情。 陈墨无奈的耸了耸肩。 倪帅知道，美食屋的规矩不可能因为自己而改变，但脸上依旧满是失望。 “陈老板，我要10粒！”提出质疑最多的那名食客，率先反应了过来。 第137章 麻辣牛肉热卖（第一更） 我有一座美食屋正文卷第137章麻辣牛肉热卖就像国人买股票一样，追涨不追跌，一旦大涨，韭菜们就都一窝蜂似的涌入场内，仿佛谁不追高买入，谁就错过了一波大牛市，而一旦股市大跌，韭菜们又仿佛惊弓之鸟，连忙将手里的股票抛出去，那些翻倍的口号早在争先恐后的踩踏中烟消云散。就这样追涨杀跌，一波韭菜被收割了，一波新韭菜很快又长出来。 有一名食客开了头，其余的食客们也仿佛怕落后似的，纷纷跟上。 一传二、二传四，大厅里的食客们争先恐后的点了陈墨新出的麻辣牛肉。 虽然10元一粒，但再没有一个人提“贵”这个字，包括那个一开始诸多质疑的食客。 小胡子是今天第一个进门的，在倪帅品尝过并给出非常高的评价后，也跟随着点了一份。 看着一小碗堆叠的牛肉粒，小胡子还是觉得100块买这么一碗，实在有些不值。 看其他人吃的酣畅淋漓的样子，小胡子带着一丝期待、疑惑和焦虑的心情，夹起一颗黑色的牛肉粒。 粘稠的酱汁在牛肉粒之间拉的老长，隔着老远就能感受到炙热的辣气，还能看到颗粒饱满的大芝麻。 使劲用筷子夹了夹，牛肉粒非常坚硬，挤不出一点儿汁水。 这样的东西真的能好吃吗？小胡子不禁心想。 将牛肉粒放入嘴中，先是一股辛辣的滋味，直冲鼻腔。 深吸一口气，小胡子才把这股辣意给压了下去，而后就觉得鼻子竟然通畅了。 要知道，这几天小胡子受了点凉，鼻子正有些不通气，谁知道竟然因为这股辣意一下子通畅了。 小胡子精神抖擞，开始认真的品尝起麻辣牛肉粒。 牛肉粒虽然硬，但咬开之后却充满了嚼劲，而且像口香糖一般，咬开的瞬间，嘴里的味道变得更加浓郁。 辛、辣、鲜、香、甜、麻 酷爱美食的小胡子品出了六种味道。 真是绝美的滋味啊！ 伴随着咀嚼，这牛肉粒开始由硬变软，逐渐在嘴里融化，牛肉粒所包含的味道也开始慢慢变淡。 开始冲鼻的辛辣逐渐转向香甜，嘴巴的味觉感受时刻不停的变化着。 这真是味觉的至高享受啊！ 小胡子闭上眼睛，仿佛畅游在麻辣牛肉的世界里。 睁开眼睛，看到碗里剩下的九颗牛肉粒，小胡子甚至在心里浮现出一丝感激的心情，能吃到如此美食，简直是太幸运了！ 10元一粒？ 一点儿都不贵！ 说贵的，那都是不懂得欣赏美食！ 小胡子忍不住了，拿起筷子，连连夹起碗里的麻辣牛肉，没一会儿就见碗底了。 “陈老板，能不能通融一下，我就再来一份儿嘛。”有吃完的食客向陈墨哀求，想再多加一碗。 “我加钱我加钱还不行吗？”还有食客提出了加钱的条件。 “我出20，不，30，30一粒！”有豪客已经开始加价了。 刚刚吃完的小胡子正准备想跟陈墨再求一份，结果一看这个架势，才一会儿的功夫就炒到30一粒了，摸了摸自己的口袋 小胡子摸了摸自己的八字胡，光知道卖头发可以赚钱，不知道卖胡子有没有人收 陈墨的心情是激动的，激动地是这些平时吃惯了美食屋菜品的食客们，嘴巴已经被培养的如此刁钻了，却对这道麻辣牛肉还有如此大的热情，说明了这道菜的成功。 然而陈墨的心情也是郁闷的，郁闷的是和刚开这家美食屋时的情况一样，有钱送到眼前，但是陈墨却不能收，否则系统的惩罚可不是闹着玩的。 “对不起，各位，为了保证菜品的供应，使得每名前来品尝美食的食客们都有机会吃到自己想吃的美食，所以本店所有限量的菜品，只能严格执行限量的标准，绝对没有讨价还价的余地。”陈墨“狠心”的拒绝了所有想要再吃一份的食客们。 第一批失望的食客们陆续的撤离了美食屋，第二批进入的食客们则是兴高采烈。 “陈老板，两个茶叶” “笨蛋，还点什么茶叶蛋。陈老板，别听他的，来两份麻辣牛肉！” 两名同来的食客一坐下，其中一名食客就准备点菜，却被同来的伙伴打断了话，重新点了今天的新品。 “嚯，这新品也太贵了，10元一粒呢？！” “你懂什么呀，没听见刚才屋里的动静啊，他们想加钱吃还吃不到呢！” 听到同来的伙伴这么说，原本抱怨的食客立即闭上了嘴巴。 麻辣牛肉上市的第一天，打破了美食屋的单日销售额记录，甚至超过了陈墨青年杯夺冠第二天的日销量。 陈墨看了一下收银台的账单流水，当天的麻辣牛肉以10粒一份计算，共卖出了300份，也就是整整3000颗麻辣牛肉粒。 这可真是个惊人的数字！ 每颗牛肉粒10元，当天光麻辣牛肉的销售额就高达30000元，由于每次新品的当天原料都是系统免费赠送的，所以那一天陈墨就赚了15000！ 按照与老冯的购买协议，即便是25万买下了隔壁的店铺，但陈墨觉得自己一点儿也不亏！ 谁能知道，多了几万块，竟然买来了一份家传的食谱。 “嘿！我说你这小子，天天来这里吃麻辣牛肉，竟然还想出这种吃法，真行啊你。” 倪帅头也不抬，“咔嚓”一口，嘴巴不断的咀嚼，然后才抬眼看了一眼对方，嘴里含糊不清的说道：“怎么啦，反正吃牛肉又不会发胖。” 坐在一张桌前，戴着红领巾的倪帅门前放了一份煎饼馃子，一份北京烤鸭，还有一份腊汁肉夹馍，当然，还有最近每来必点的麻辣牛肉。 令人奇怪的是，无论是煎饼馃子、北京烤鸭还是腊汁肉夹馍，倪帅都没有好好去吃，而是分别取了煎饼馃子的煎饼、搭配北京烤鸭的荷叶饼和腊汁肉夹馍的馍，卷上了麻辣牛肉粒，津津有味的吃了起来。 当有人奇怪的看着倪帅的时候，这小子一擦口水，说道：“怎么，没见过啊，10粒麻辣牛肉根本不够吃，但包上东西吃，就差不多了。” 于是其他人也开始纷纷效仿。 一时间，美食屋的日流水水涨船高，陈墨开心的嘴巴都快咧到耳朵后面去了。 第138章 大块头安琦（第二更） 我有一座美食屋正文卷第138章大块头安琦伴随着麻辣牛肉的热卖，陈墨又迎来了一件喜事。 隔壁的老冯找律师把店铺转让的合同起草好了，交给陈墨过目。 陈墨只是大概看了一眼，就让律师拿出笔，在合同上签下了自己的大名。 伴随着“叮”的一声。 陈墨的手机扣款提示声响了，25万，顺利的打到了老冯的账户上。 看着一串长长的零，老冯和樊大妈高兴的合不拢嘴。 陈墨又邀请老冯和樊大妈品尝了一下自己所做的麻辣牛肉，得到了老冯和樊大妈的交口称赞。 “哎呀，我说小陈，我就说我不会看错人的。我常跟你樊大妈说，我说隔壁小陈烹饪的手艺那是杠杠的，整个春风里找不出第二个，这不，果然如此，我觉得味道能和你樊大妈做的相媲美。”收到钱的老冯心情不错，对陈墨所做的麻辣牛肉连连称赞。 “嗨，你可别夸我了，要我说，小陈做的麻辣牛肉可比我做的好吃多了。”樊大妈立即反驳了老冯的说法。 “哪里，你们做的都很好吃。” 陈墨：“” 这个世界处处都是狗粮。 没过两天，隔壁的杂货铺空了，陈墨的手里则多了一把钥匙。 与当时刚刚盘下美食屋的情况相比，此刻的陈墨虽然已经把美食屋做的有模有样，没有了担心失业或破产的忐忑，但却多了一丝孤独。 以后每天早上开门，再也见不到隔壁的老冯在自家门前练剑了。 天下没有不散的宴席，陈墨只能这么安慰自己。 况且，回老家安度晚年的老冯和樊大妈，恐怕能够过的更快乐吧。 这样，“扩建美食屋”的第一个要求：店铺面积需要扩大一倍，也已经完成了。 距离完成这个长期任务只差一步：再多一个菜品上架！ 一天，陈墨正在厨房里做菜，突然感觉到光线变得有些阴暗。 侧过头一瞧，一名身材高大，脑袋几乎与门同高的大块头走进了大厅。 这么高大的顾客，陈墨还是第一次见到。 甚至在吃东西的食客们，都纷纷停下手上的动作，看向这名身材异常高大的家伙。 “好家伙，这小伙子得跟姚明差不多高了吧。”有食客立即惊叹道。 “怎么可能，姚明可是足足有2米26，这门最多也就2米。”有食客马上反驳道。 “哇塞，2米也很高啦。” 大块头找到了一个位置坐下，原本轻松能坐下6个人的桌子立即显得有些拥挤。 “老板，来一份麻辣牛肉，要大份的。”大块头刚刚坐下，就立即点了最近美食屋的热卖菜品。 “不好意思，这位顾客，我们家的麻辣牛肉是限量的，每人最多每天只能点一份，也就是10粒，没有大份的，也没法添加。”陈墨耐心的向大块头解释道。 没有办法，老冯已经离开了，面对如此块头的食客，陈墨的内心其实还是稍微有些慌得。 此刻陈墨有些后悔，没有让老冯把他那“一剑无血”的招式传给自己，否则自己也能有一技傍身了。 “是吗？”大块头反问了一句，便点头道，“那就来一份吧，谢谢老板。” 没有想到，大块头很有礼貌。 陈墨点了点头，进屋忙去了。 点好了餐，大块头才把手里一直拿着的东西放在桌上。 因为大块头实在是太显眼了，而且非常眼生，是第一次来这里，所以店里的客人们，不免多看了大块头几眼。 “哇，你这个头盔，是打拳用的护头吧？”一名食客见到大块头放在桌上的东西，立即出声问道。 大块头腼腆的点了点头。 “原来你是一位拳击手啊！” 这句话立即引起了食客们的注意，大家纷纷把目光投向这边的大块头。 “我说，你的身材可真是高大啊，你叫什么名字？”有好奇的食客问道。 大块头露出了憨憨的笑容，说道：“我叫安琦，其实我不是拳击手。” “啥？”坐在安琦旁边，一直和安琦搭话的食客说道，“你这么健壮的身材，还带着护头，竟然不是拳击手？” 安琦脸上露出一丝尴尬的笑容，声音小了很多，说道：“其实，我是一名陪练。” “哦~~”食客脸上露出了恍然大悟的神情，而安琦似乎更不好意思了。 “来，安琦，你的麻辣牛肉到了。” 安琦抬头瞧了眼陈墨，笑着说道：“谢谢老板。” 说完，便抬起筷子，先是瞧了一眼麻辣牛肉，眉头微皱，但还是夹起了一颗放到嘴里。 快速的将第一粒牛肉粒吃完，安琦张大了嘴巴，露出畅快的表情。 “这味道，果然和网上评论的一样，又香又辣又好吃。”安琦感慨一番，又快速的夹起下一粒。 很快，一小碗麻辣牛肉就见底了。 安琦再伸筷子，尴尬的发现碗里已经空了，不由得喃喃说道：“这也太少了，完全不够吃啊。” 抬头瞧了一眼陈墨。 陈墨连忙回道：“本店的规矩，限量不能再添加。” 安琦叹了口气，拿起护头，掏出了一百块交给陈墨。 离开的时候，安琦还说道：“要是能再多一些就好了，牛肉不够吃呀。” 直到这个大块头走了很久，店里的食客们还对这个大块头议论纷纷。 没过两天，这个名叫安琦的大块头又来了。 这一次，安琦的头上是戴着护头进来的。 “怎么啦，安琦，准备去打拳啊？”有食客和安琦打趣道。 谁知道安琦没有任何回应，默默的来到座位上，再默默的把护头摘了下来。 “咦” 陈墨听到有人发出奇怪的声音，从厨房探头一瞧，只见安琦鼻青脸肿，一侧的眼角都被打开了，嘴角好像也挂了彩。 “安琦，你这是怎么了？”趁着点菜的功夫，陈墨主动开口问道。 安琦刚想对陈墨笑笑，却突然脸上一疼，不由得“哎呦”一声，伸手扶住了脸庞，好一会儿才又恢复正常，对陈墨小声说道：“今天和拳手陪练，对方出手重了一些。” “什么拳手，竟然对陪练下这么狠的手？！”立即有打抱不平的食客为安琦鸣不平。 陈墨也觉得，依安琦的伤势来看，如果只是一场陪练，下这么重的手，这名拳手的确很过分！ 第139章 安琦的遭遇（第一更） 我有一座美食屋正文卷第139章安琦的遭遇只是陪练而已，至于下这么重的手吗？”陈墨仔细看了看，安琦的眼角和脸颊都有瘀肿的痕迹。手机端 将麻辣牛肉放下，安琦没拿筷子，直接下手抓起一颗，丢进嘴里。 由于麻辣牛肉比较硬，需要通过不断的咀嚼去嚼烂，所以安琦吃东西的模样非常滑稽，一边又怕疼，一边又忍不住不停的吃着。 “嗯真好，虽然脸很疼，但这味道确实是棒！”安琦勉强笑着，给了陈墨一个大大的赞。 “喂，我说，你好歹也有这么大的块头，为什么只甘心当个陪练啊，我要是有你这样的身板，早就去当职业拳手了。”坐在安琦旁边的小胡子轻声说道。 安琦又丢了一粒牛肉放进嘴里，摇了摇头，说道“不一样，拳击需要天赋的，我是半路出家，之前从来没有进行过系统的训练和拳赛，能找到一份陪练的工作已经很知足了。当拳手，我从来都没有想过。” 小胡子一听，丢下手里的烤鸭卷，扬着沾满油渍的手，声音扬了起来“你都没试过，怎么知道你不行啊，你可不能小看你自己。” 安琦不好意思的笑了笑，问道“你瞧我这脸，就知道我不是这块料了。” 小胡子不甘心，接着问道“你和你陪练的那家伙真打了一场？” 安琦将嘴里的牛肉粒咽下，搔了搔额头，说道“打是打了，就是” “就是什么啊，你倒是说啊。”小胡子为人正直，但性子也比较急躁。 “就是”安琦腼腆的说道，“其实早上的事情是这样的” 现在这批客人点的菜都已经完成了，陈墨也乐的坐下来，喝一杯水，听听安琦的故事。 当天早上，安琦按照正常的时间来到拳馆，将护头、拳套、护膝、护肘等比赛用具一一擦拭干净，又将拳馆的地面清扫并拖的干干净净。 这是安琦每天来到拳馆的日常工作。 没过一会儿，拳馆的人陆续来了。 “喂，安琦，今天还是第一个来啊。”有人向打扫完拳馆的安琦打起了招呼。 “加油啊，大块头，说不定有一天你也能站在拳台上参加正式比赛呢。” “哪里，我还差得远呢。”安琦抚头笑道。 “喂，安琦，我的拳套擦过了吗？”一位面容嚣嚣张张的家伙走进了拳馆，隔着老远就大声喊道。 “已经擦拭过了，就放在柜台那边。”安琦立即点头回道。 “很好，继续好好表现，我会考虑下个季度继续让你做我的陪练的。” “好的，谢谢。” 瞧着和安琦搭话的家伙缓缓走进更衣室，所有人似乎都屏住了呼吸，大气都不敢喘。 “教练来了！”不知道谁喊了一句。 一个大腹便便的大叔走进拳馆。 “靳俊来了没？” “靳俊已经到了。”安琦答道。 “很好，今天还蛮准时的，安琦，你好好准备一下，靳俊明天就要比赛了，待会你可要好好陪靳俊练练。”被称为拳馆教练的大叔吩咐道。 “是。” 拳台上。 “好，就是这样，持续进攻，不要停！”大叔此刻激情四射，不断的在场边指导着挥拳的靳俊。 “啪啪啪”的拳击声。 “喂，我说安琦，你不要只是防守，明天就是拳赛了，我需要一点真实感，偶尔你也要反击，知道吗？我会躲开的！”靳俊对充当沙袋的安琦表现有些不满。 “安琦，你就照靳俊说的那样做，增加一些真实的比赛感，让靳俊提前进入比赛的状态。”大叔在拳台外喊道。 不断的喘着粗气、一直充当着人肉沙包的安琦擦了擦脸上的汗水，点了点头。 “对，对，就是这样，哈哈，安琦，你的出拳太慢了。”靳俊连续躲过安琦的出拳，突然猛地一拳回过去，结结实实的打在安琦的脸上。 完全没有防护的安琦被靳俊一拳击倒在地。 倒地的安琦只觉得眼冒金星。 场边却充斥着拳馆的欢呼声。 “打的好，靳俊，这一拳的发力非常好，明天要保持住这样的进攻！”大叔大声的冲着高举双手的靳俊叫喊道。 “行了，我知道了。”靳俊不耐烦的摆了摆手。 此时竟然没有一个人关心被击倒在地的安琦。 “喂，我说安琦，还趴在地上干嘛，我的汗都要冷了。”靳俊双拳相互击打着，发出“啪啪”的声音。 安琦双手撑着拳台跪了起来，使劲的摇了摇头，眼前的一切逐渐变得清晰。 晃晃悠悠的站起身来，安琦抬起双拳护住头部，眼睛紧紧的盯着靳俊。 “我说安琦，你的出拳也太业余了，我看你这辈子只能当陪练了。” 不知道是靳俊的话刺激了安琦，还是之前突然的出拳让安琦感到了愤怒，就在靳俊漫不经心的时候，安琦突然击出了如猛虎出笼般的一拳。 “啪”！ 一声清脆的击打声。 原本还热闹的拳馆瞬间安静了下来。 靳俊被安琦一拳，打的连连后退，幸亏靠在了拳台边，才没有摔倒在地，但已经非常狼狈了。 “安琦，你这是干嘛？！”站在场边一直指导着靳俊击拳的大叔突然非常大声的冲安琦吼道，似乎非常愤怒。 “明天靳俊的比赛还要不要打了？我看你这陪练是不想干了！” 大叔的训斥声让安琦立即冷静了下来，连连冲面露惊讶的靳俊和一脸愤怒的大叔鞠躬，嘴里说道“对不起，是我的错。” 看到安琦的道歉，靳俊却似乎更生气了。 接下来，完全不是比赛前的陪练热身比赛，拳台成为了靳俊殴打安琦的地方。 一方毫不留力，一方只是防守，结果可想而知。 当安琦再一次被击倒在地的时候，场边的大叔教练才连忙制止不断喘着粗气的靳俊。 “靳俊，今天可以了，就到此为止，不要太浪费体力，明天才是正式的比赛。” 待靳俊脱下拳套，走下拳台，大叔立即上前说道“明天就要保持今天的状态，肯定没有问题的。” “如果不是我走神了，安琦那家伙根本连我一根毛都碰不到。” “那是当然了。”跟在靳俊身后的团队成员们连忙附和道。 过了好长一会，安琦才慢慢的从拳台上爬起。 “安琦，表现的不错，明天靳俊有正式比赛，你明天就不用过来了，好好休息一天吧。”无视安琦脸上的伤痕，大叔教练说完，便小跑着追赶靳俊去了。 安琦坐在拳台上，小声的说道“好饿啊。” 我有一座美食屋 第140章 普通还是特别（第二更） 我有一座美食屋正文卷第140章普通还是特别听了安琦的叙述，众人这才明白安琦脸上的伤势是怎么来的。 “喂，我说安琦，我觉得你很有当一名拳击手的天赋啊，能够一拳命中职业拳手，还差点将对方击倒，这可不是普通的陪练能够做到的事情。”小胡子说道。 安琦不为所动，将碗里最后一颗牛肉粒丢进嘴里。 “太少了，还是有些饿啊。” 听到安琦的抱怨，陈墨终于开口了。 “实际上，我们这里已经开始流行这种吃法。”陈墨说完，指了指其它食客的面前。 不少人面前除了麻辣牛肉，还摆放着煎饼馃子、北京烤鸭里配套的荷叶饼等可以包着麻辣牛肉一起吃的菜品。 “唉。”安琦长叹了一口气，说道，“为了能偶尔吃到这个麻辣牛肉，我已经攒了很久的钱了，其实今天如果不是因为心情不太好，根本不该来吃这一顿的。” 原来安琦知道这种吃法，只是囊中羞涩。 这时候，一名一直没有开过口的食客突然出声道：“安琦，你有考虑过当一名职业拳手吗？” 陈墨认得这名食客，据说是个体育球探，至于具体哪方面，陈墨就不知道了。 这个食客名叫崔闯，平时话不多，个子也比普通人矮小一些，一般都是默默的过来吃完，就默默的离开了，很少参与大家讨论的话题。 不过却是美食屋的常客。 “安琦，这位是崔闯崔大哥，人家可是从事体育方面的工作哦，说不定能帮助你呢。”见崔闯对安琦有兴趣，陈墨立即为崔闯介绍道。 安琦对陈墨露出了感谢的微笑，转过头向崔闯问道：“崔哥，你觉得我有当拳手的潜质吗？” “嗯”崔闯突然站起身来，来到安琦身旁，示意安琦也站起来。 安琦连忙站起，与崔闯形成了鲜明的对比。 一高一矮，一壮一瘦。 崔闯单手拖着下巴，上下仔细打量起安琦，时不时的上前捏捏安琦的手臂，丈量着安琦的臂展和腿长，似乎非常专业的样子。 “喂，我说崔闯，你不是个球探吗，怎么还能考察人家是否可以当拳手啊。”一向心直口快的小胡子开口问道。 崔闯放下安琦抬起的手臂，这才回答道：“在当球探之前，我在升龙拳馆当过10年的拳击手分析师。” 话音刚落，美食屋的大厅里立即传出众人惊呼的声音。 升龙拳馆！ 这可不是一所普通的拳馆。 在金陵，升龙拳馆是历史最悠久、荣誉最多的拳馆，曾经在金陵蝉联过15年金陵杯赛的拳赛冠军。 随着金陵越来越多拳馆的涌现，升龙拳馆的垄断地位才逐渐的削弱。 不过在近10年来，升龙拳馆依然拿到了5届的拳赛冠军，依旧是金陵拳坛的霸主。 “我觉得你有当职业拳手的潜力，但是依旧需要去现场试试，我可以给你做推荐，你就可以直接获得教练的试训，如果通过的话，可以在升龙拳馆成为一名职业拳手，待遇可比你现在当陪练高多了。”崔闯平静的说道，“你怎么想？” “还想什么呢，还不快点感谢你崔大哥！”陈墨替眼前有些木讷的安琦感到高兴和着急。 听到崔闯的话，安琦有一种如在梦里的感觉。 在金陵最好的升龙拳馆里当职业拳手，这简直就是安琦在梦里才敢幻想的事情啊！ “我愿意，我当然愿意了！”安琦的语气中充满了兴奋与惊喜。 连续几天，陈墨又没有看到安琦。 偶尔还会有人提起安琦，大家都想知道安琦试训的情况。 终于，在一周后的一天。 “安琦？！”陈墨惊喜的看到了熟悉的大块头。 “哎呀，安琦，崔闯有没有安排你去试训啊？” “试训的情况怎么样，有没有入选啊？” 食客们纷纷向安琦问道。 安琦坐下来，笑着说道：“通过试训了。” “耶！” 安琦的回答，让一直替安琦有些担心的食客们终于可以松口气了，同时也替这个憨厚的大块头感到高兴。 “不过”安琦的这个转折词，又让众人刚刚落下的心重新被提了起来。 “怎么，莫非有什么变数？”有食客立即问道。 安琦点了点头，说出了心事：“是这样的，我虽然通过了升龙拳馆的试训，但只是一名实习拳手，实习期时长有六个月，只有通过这六个月的实习训练，才能真正成为职业拳手，而且” 安琦叹了口气道，“这六个月，是没有报酬的。” “那怎么行呢！”立即有人说道，“要成为一名职业拳手，不仅仅要训练，饮食上也要特别的注意营养的摄入，不说别的，单说这牛肉，就每天必不可少。没有收入，要怎么撑过这半年的时间啊！” 陈墨也觉得这件事有些不靠谱，半年的时间啊，如果自己经营美食屋却半年没有收入，那简直是不敢想象的事情。 “而且，我对自己其实没什么信心，就怕辞了陪练的活，结果半年后，实习不过被淘汰，那就太得不偿失了。”安琦小声的自言自语道。 就在安琦愁眉苦脸的时候，陈墨的泰坦之眼突然开始扫描起眼前坐着的大块头。 滴滴滴。 伴随着扫描，系统也同时发出了提示音。 陈墨看着系统弹出的信息。 任务名称：普通还是特别 任务说明：再普通的食材，也会有特别的味道，如果我们只看到自己的普通，那么也就只能过普通的人生。做一道菜，让安琦燃起心中的火焰，追求梦想，他远比自己想象的更强！ 任务奖励：神秘配方 原来系统给出了新的任务，而伴随着这个任务，泰坦之眼扫描出的信息，也出现在陈墨眼前。 【强大的训练量需要庞大的营养摄入，拳击手最需要的，是肉类的摄取。推荐适合这个大块头的食谱：烤牛肉饼。】 陈墨喜出望外，这条信息等于告诉了自己，如何去完成系统给出的任务。 陈墨连忙向系统问道：“‘烤牛肉饼’这道食谱如何获取？” 系统停顿了片刻，给出了回答：【鉴于宿主暂无任何道具可以使用，只能使用资金购买，食谱：烤牛肉饼，20000元。】 我擦，怎么食谱越来越贵了！陈墨不禁感慨道。 第141章 烤牛肉饼（第一更） 我有一座美食屋正文卷第141章烤牛肉饼“这是抢钱吧！”陈墨不得不抗议了，一个“烤牛肉饼”的食谱，竟然要卖20000块！ 【随着宿主熟练度的提升、食谱的累积和赚取的增多，食谱的价格会不断升高，这是市场经济的规律所致，非系统本意】 这尼玛还扯上市场经济了，依我看，其实“赚取的增多”是主要原因吧。 这段时间，由于麻辣牛肉这款菜品，带动了其它菜品的销售增多，所以陈墨的收入还是挺可观的。 上个月，除去系统的分成和原料的费用，陈墨净赚8万元！ 单月，8万！ 所以说，2万其实在陈墨这儿，已经不算什么大事了。 况且，完成“扩建美食屋”任务，就差那么一个菜品了！ 距离“麻辣牛肉”食谱的获得，已经过了不少时间，好不容易才有获得新食谱的机会。 陈墨早就迫不及待的想要看看美食屋扩建后是什么样子。 【宿主是否购买】 买买买！ 随着手机接收到扣款短信，“烤牛肉饼”的食谱出现在陈墨眼前。 “好，就这么办！” 陈墨看完食谱，在厨房开始制作。 根据食谱记载，烤牛肉饼所需要的原料，主要是牛肉、鸡蛋、面粉，配菜则是洋葱、大蒜，调味料有黄油、料酒、盐、胡椒粉等。 首先，和麻辣牛肉的肉质一样，选用最上好的牛肉，洗干净。 松风刀切，轻松将牛肉剁成牛肉茸。 然后将洋葱切成碎末，大蒜去掉外衣，捣成蒜蓉。 接着把黄油隔水融化，加入牛肉茸里，打上一个山鸡蛋，撒入适量面粉，最后再倒入料酒。 黄油放入牛肉茸里，可以加快牛肉烤制的速度，使得内部快速受热，防止表面烤焦。 鸡蛋增加牛肉吃起来的口感和营养。 面粉使得牛肉茸更容易成型，不至于烤制的过程中散掉。 料酒嘛最简答，去腥。 将第一次添加了辅料的牛肉茸用筷子沿同一个方向用力搅拌上劲。 搅拌一会儿至牛肉茸完全吸收了第一批辅料，再加入准备好的洋葱碎末、蒜蓉继续搅拌。 最后，加入胡椒粉、盐，再次搅拌均匀。 拿出分子烤盘，铺好锡纸。 美食屋厨房的分子烤盘，属于系统分子厨具的一种，烤制的时候可以深入到肉质的内部，保证以分子为单位的肉粒可以受热均匀，口感和味道都比普通的明火或烤炉烤制要好吃的多。 用手取适量拌好的肉馅，拍成厚约1厘米的圆形肉饼，放到锡纸上，均匀分布排好。 放进预热的烤箱中，将温度设置为200度，烤10分钟，取出翻面，再继续烤10分钟。 当然，分子烤箱，不需要10分钟那么久，正反面各2分钟即可。 根据食谱的特别提示，在搅拌的时候需要特别注意上劲。 陈墨一开始并不是特别明白，搅拌上劲是什么意思。 但系统很快就给出了提示。 【上劲，其实就是搅拌均匀、用力，将筷子插在搅拌好的牛肉馅中，筷子屹立不倒，那就是代表搅拌上劲了】 【牛肉茸搅拌上劲，拍出来的肉饼才会比较均匀，不会散，并且放置在一旁时，也不会出水】 这下陈墨彻底明白了，又学了一招。 当第一次打开烤箱，将牛肉饼翻面继续烤制的时候，陈墨闻到了非常诱人的浓浓肉香。 “这是什么味啊。”有鼻子敏感的食客在大厅里嚷道。 没过一会，陈墨端着烤好的牛肉饼走出厨房。 “哇塞，这什么味儿，也太香了吧！”食客们都坐不住了，甚至有人站起身来，探着头，瞧瞧到底是什么菜品这么香。 别说这些食客们了，就连陈墨自己都快要忍不住了，面前端着的牛肉饼不断发出诱人的肉香。 这种肉香，可不是随便炒出一道荤菜时所散发出来的香味。 你可以这么想象。 一个从没有吃过熟肉的原始人，第一次闻到烤肉的香味，就是那种感觉！ 前所未有。 安琦很明显也闻到了。 待陈墨将烤牛肉饼放到自己面前，安琦瞧着诱人的肉饼，整个人都傻了。 和小小的麻辣牛肉粒相比，这牛肉饼简直就是巨无霸啊。 “这是烤牛肉饼？”安琦有些不确定，所以声音有些小。 “没错。”陈墨倒没有想到，这个大块头竟然认识这道菜。 “牛肉是最适合拳击手的菜，这道烤牛肉饼我只在书上见过，没有想到今天竟然能吃到。” 刚说完，安琦似乎想起了什么。 “陈老板这个牛肉饼应该很贵吧。” “今天免费。”陈墨笑着说道，“这是专门给你做的，尝尝吧。” 安琦一脸不可置信的表情。 “喂，别愣着了，安琦，快吃吧，记住了，这就是美食屋的老板，善良的好心人啊。”有食客对陈墨称赞道。 安琦这才放下心，脸上带着感激的神色，拿起一块烤牛肉饼。 “嚯，好烫好烫。” 安琦有些笨拙的样子，引起了现场的食客们一阵哄笑。 “呼”拿起有些烫的牛肉饼使劲吹了吹，安琦迫不及待的咬上去一口。 这一口下去，安琦的表情立即就变了。 “简直是，无比的美味！”安琦竖起大拇指，接着狼吞虎咽，将第一个烤牛肉饼吃了下去。 没等嘴里鼓囊囊的牛肉饼吃完，安琦又拿起一个，随时准备接力。 “慢点吃，别噎着。”陈墨连忙提醒。 安琦已经没有嘴巴回话了，只能连连点头。 不到3分钟，在众人惊讶的表情下，安琦将一盘4个牛肉饼全部吃的干干净净。 “哇，太满足了！”安琦拍着肚子说道，“外脆里嫩，汁浓味美，松软鲜香，好久没有吃过这么满足的一顿了！” “安琦，吃过这一顿，感觉怎么样，是不是浑身都有劲了？”陈墨笑着问道。 “没错，我觉得自己能一拳打倒一头牛。”安琦握紧了拳头。 “试试吧，安琦，今天这顿烤牛肉饼免费，未来六个月的烤牛肉饼，都给你记在账上，如果你最后实习通过，成为职业拳手，你再把账给我结了，怎么样？” 一听陈墨这话，安琦连忙说道：“那肯定没问题啊，就是冲着每天都能吃到这烤牛肉饼，我也要干！” 话刚说完，安琦突然想起了什么，露出一丝羞愧的样子，小声的问道：“如果要是实习没通过呢？” “那六个月的账单，就免了！” 第142章 牛肉的九大好处（第二更） 我有一座美食屋正文卷第142章牛肉的九大好处听了陈墨这句话，再木讷的人也会立即反应过来！ “那就这么定了！” 有了陈墨的牛肉饼做后盾，解决了温饱问题，成为一名拳击手就是安琦唯一要考虑的事情了！ 在整整半个月的时候里，安琦都在蹭陈墨的“烤牛肉饼”。 实际上，也只有“烤牛肉饼”才是最适合安琦的食物。 “嘿，安琦，来啦，烤牛肉饼马上就来！”陈墨看到刚进门的安琦，立即笑着说道。 “好的！”安琦笑眯眯的说完，就坐了下来。 “我说安琦，最近壮了不少嘛，肌肉的线条都出来了。” “哎呀，肉很扎实呀。” “嗯，训练量应该很大吧，我看脸都瘦了。” 安琦在众人的议论下笑着抚摸着头，说道：“升龙拳馆的训练量一直很大，但是训练的时候，我却根本感觉不到累，或许是带着一种激动和感恩的心情吧，而一旦训练结束，我就开始想念这里的烤牛肉饼。” “我说陈老板也真是厚此薄彼，都是顾客，这烤牛肉饼都出了这么多天了，也不放上菜单，只给安琦一个人做，也太厚待我们这位未来的拳击手了。” “或许烤牛肉饼很耗时间吧，所以才没有放上菜单，要是很多人同时点，可能要分批才能制作出来，毕竟是现场制作，工作量太大了。” “或许是吧。” 就在大厅里聊的正热闹的时候，陈墨从厨房里出来了，端着的依旧是刚出炉的香浓的烤牛肉饼。 安琦搓着手，表情充满着期待，眼睛瞪得大大的，一副馋猫的模样。 拿起一块牛肉饼，使劲吹了吹，在众人羡慕的目光中，一口咬下去一半。 “我说安琦，能不能别吃的那么香啊，我都要流口水了。” “是啊，我这烤鸭卷吃起来似乎都没什么味道了。” “安琦，给我分半个尝尝吧。” 其他人的话，安琦可以当没听见，但是当听到有人想要分食的时候，安琦立即将牛肉饼的盘子揽在怀里。 “这可不行，身为一名拳击手，四块烤牛肉饼可是我每天必须获取的营养来源，少一口都不行，那可是会影响我的比赛状态的。” 听了安琦的话，其他食客们便不好再开口了。 此时陈墨站出来说道：“安琦说的可没错，这牛肉饼对于一名拳击手来说，可是很重要的食物。” “第一，牛肉富含氨基酸，并其它任何食品都高，这对增长肌肉、增强力量特别有效；第二，牛肉含有足够的维生素b6，可以增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复；第三，鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高，支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对拳击手增长肌肉起重要作用的一种氨基酸；第四，牛肉富含钾和蛋白质，钾是大多数拳手饮食中比较缺少的矿物质，钾的缺失会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而抑制肌肉的生长；第五，牛肉中脂肪含量虽然低，但却富含结合亚油酸，这种潜在的抗氧化剂可以有效的对抗运动中的组织损伤，还可以保持肌肉；第六，牛肉中含有大量的锌和镁，能增强拳击手的免疫系统，提高胰岛素合成代谢的效率；第七，牛肉含铁，铁是造血必需的矿物质，而且与鸡肉、鱼肉相比，牛肉的含铁量要高多了；第八，牛肉含丙胺酸，丙胺酸可以从饮食的蛋白质中产生糖分，能够供给肌肉所需的能量；第九，牛肉含维生素b12，b12对细胞的产生至关重要，能够将氧带给肌肉，供给身体进行高强度训练所需的能量。” “这就是牛肉的九大好处，而这烤牛肉饼，95%可都是牛肉。” 听了陈墨对于牛肉的分析，众人的反应是这样的。 众人：“” 相顾无言。 “我觉得陈墨说的很对，自从吃了这牛肉饼，我的确在训练里充满了能量，身体也灵活了很多，而且这牛肉饼真的很好吃，不像那些水煮牛肉，太干太乏味。说真的，能够一边当拳手，一边吃陈墨的烤牛肉饼，真的是一件很幸福的事情。如果我真的当了拳手，我一定要继续天天来吃这牛肉饼，吃到陈墨干不动的那天！” 安琦说完，立即有食客反驳道：“还是吃到你打不动的那天吧，厨师的职业生涯可比拳手长多了。” “那倒也是啊。”安琦摸着头，又不好意思的笑了起来。 安琦吃牛肉饼，从来不用筷子或者刀叉，而是直接下手，用他的话说，用手拿着烫烫的牛肉饼，感受着牛肉饼的温度吃进肚子里，会觉得这牛肉饼更加的美味。 而伴随着安琦的大块朵硕，牛肉饼里的肉汁很快便流满了安琦的手。 这副场景，更是让旁边的食客们垂涎欲滴。 很快，安琦面前的牛肉饼就全部吃光了。 “哎呀，又是充实的一天！”安琦拍了拍自己的肚子，满意的说道。 “喂，陈老板，记得记账啊。”有食客向厨房里正在忙碌的陈墨喊道。 “知道咯。” 两人的对话，引起了众人善意的笑声。 大家都知道陈墨和安琦的约定。 “对了。”安琦突然开口道，“各位，明天我有一场实习期的拳赛，是考验我这段时间训练的成果，大家如果有时间的话，欢迎过来看看。” “哎呀，我们的拳击手终于要登上拳台了啊！” “那可不得了，我一定得去。” 陈墨在厨房听到了安琦的话，连忙走出去问道：“什么时间？地点呢？” “明天下午5点，就在升龙拳馆。”安琦立即回道。 下午5点，本来就是美食屋客流的淡季，也耽误不了多少营业额。 更重要的是，安琦可是从美食屋里走出来的拳击手！ 必须支持！ “好，我明天一定准时过去。” 陈墨话音刚落，立即又有了不少支持者。 “我明天也一定去。” “陈老板都去了，我还能不去吗？” “我一会儿就去转告大伙，让明天有空的伙计们，都去给你加油！” 看到大家热情的回应，安琦内心非常的感动。 有些木讷的安琦只能不断的说着“谢谢，谢谢”。 我有一座美食屋 第143章 美食屋的拳击手（第一更） 我有一座美食屋正文卷第143章美食屋的拳击手喂，陈老板，马上就要4点半了，我们是不是该准备准备了。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-品=书=网” 陈墨忙抬头看了一眼时间：4点25分。 升龙拳馆距离美食屋所在的春风里街道还有一段距离，走过去大概需要20分钟。 “各位，不好意思，今天美食屋要早一点打烊，请大家快一些。” 听到陈墨的话，大厅里立即满是抱怨的声音。 “哎呀，陈老板，我的菜才刚上桌，让我多吃一会儿嘛。” “小陈，我吃快了不消化，能不能多营业一会儿？” “今天什么事情这么重要啊，竟然要提前打烊？” 这些不明缘由的食客们刚说完，小胡子就急急的说道：“哎呀，我们的大块头安琦，今天有比赛，我们都等着去给他加油呢！” “什么，今天有安琦的比赛？” “那个憨憨的大块头？” “每次来都吃一份烤牛肉饼的那个？” 陈墨和小胡子只能连连点头。 不到2分钟的时间，大厅里的所有人竟然都将自己面前的食物消灭的干干净净。 “走，给咱们美食屋走出去的拳击手加油去！” “没错！” 陈墨没有想到，现场竟然有那么多临时起意去给安琦加油的食客们。 门口排队的人知道美食屋要打烊的消息，只准备垂头丧气的离开，但当听到是因为安琦比赛的原因，大家的怨气立即一扫而光。 见很多人去给安琦加油，不少排队却没吃到美食的顾客们，也纷纷加入了支持者的队伍。 “就是那个憨厚的大块头嘛，我挺喜欢他的。” “反正都排了那么久的队了，不能白来呀，既然吃不到美食，就去给安琦加油吧！” 刚刚关上门的陈墨一回头，吓了一跳！ 竟然有这么多的人去给安琦加油。 浩浩荡荡。 4点30分，升龙拳馆。 安琦正在进行赛前的热身。 一位白眉的中年教练一身腱子肉，来到安琦身边。 “安琦，今天只是一场练习赛，不要有什么负担，把这半个月集训的效果发挥出来就可以了。” “是。”安琦回答完，又忍不住探头张望。 “你在看什么呢？要专注，集中注意力，还有10分钟比赛就要开始了。”白眉教练提醒道。 就在这时。 “哟，瞧瞧，这是谁啊，原来是安琦啊！” 熟悉的混球！ 靳俊！ “我说怎么这么巧，竟然有同名的人，原来真的是你，我说安琦，你可真不赖啊，竟然能混到升龙拳馆来，交了不少钱吧。”靳俊的语气中满是嘲讽和不屑。 “哈哈哈，真的是安琦啊，我说白眉，你们升龙拳馆真的是走下坡路了，在我们拳馆连陪练都干不了的人，竟然在你们升龙拳馆当拳手，真是太令我意外了。”说话的正是大腹便便的大叔教练。 “哼。”白眉轻哼一声，目不斜视，没有理睬对方。 “这人真是”一向比较张扬的靳俊刚想开口教训一下对方，却被大叔连忙拦住。 “靳俊，其他人我不会拦你，但是这个人，你绝对惹不起。” “切，一个教练而已，能有多大能耐。” “白眉的绰号岂是白叫的，你可知道升龙拳馆当年鼎盛的时候，曾经连续15年拿到金陵拳赛的冠军吗？”大叔一脸的严肃。 “这个当然知道了。怎么，莫非” “这个叫白眉的，就是开启15连胜的男人，15连胜中的前10次冠军，都是这个人拿的，而接下来的5次，则是他的徒弟拿到的。不过不知道什么原因，在升龙拳馆连续第15次夺冠后，他却突然退出了拳坛，导致升龙拳馆一夜之间走向衰落，直到那时，其它拳馆才有问鼎冠军的机会。”大叔的眼中充满着崇拜，仿佛在描述着自己的偶像。 “那他怎么又出现了呢？”靳俊连忙问道。 “这个我也不知道，我也是近些年第一次碰到白眉，如果不是这次友谊赛，我根本不知道白眉重新复出了。靳俊，虽然对方是安琦，但是你可不能小看这个叫白眉的教练。”大叔叮嘱道。 另外一边。 得知自己的对手是靳俊，安琦有些不自信了。 那个站在对面的男人，曾经是自己陪练的拳手，在安琦的脑海里，全是自己被对方殴打的画面。 一只手突然搭在了安琦的肩膀上。 “你远比自己想象的更强，我是不会看错人的，靳俊就是阻碍你的高山，但一旦迈过这座山，你就会看到一个全新的世界，书写属于你自己的故事！” 正是这个叫白眉的人，愿意收自己入门，才得以让自己在藏龙卧虎的升龙拳馆留下来，对于白眉，安琦心里充满了感激。 “我一定” 没等安琦说完，突然一阵声音打断了安琦的话。 “安琦，我们来啦！” 一波人浩浩荡荡的涌入升龙拳馆。 “谁敢和我们的大块头比赛啊，怕是要被揍成猪头吧。” “我们的安琦是最强的，因为他是从我们美食屋走出来的拳击手！” “吃了陈老板的烤牛肉饼，腰不酸了，背不疼了，打拳也有劲了，这场比赛一定赢！” “这些都是你的朋友？”白眉显然有些意外。 面对这种阵势，一向低调的安琦满脸通红。 “这些家伙” 5点钟，拳赛正式开始！ “嘿，安琦，真没想到，我们有一天会同台竞技。”靳俊罕见的主动与安琦说话。 “不过很快你就会发现，你选择拳击手这条路是多么的愚蠢，并不是块头大，就能打拳击的。” “当”的一声铃响，比赛开始了！ “安琦，加油！安琦，加油！” 无论怎么样，安琦的啦啦队实力可是完爆对面的靳俊团队。 赛场上，并不像人们想象中的一边倒，面对着在金陵拳坛中战绩蒸蒸日上的新人靳俊，安琦竟然有攻有防，战况相当激烈！ 每当安琦进攻的时候，美食屋的支持者们都在歇斯底里的大声助威支持。 而靳俊那边，四五个人的团队扯破了喉咙发出的声音，瞬间被湮灭在安琦的助威声中。 前四个回合，双方旗鼓相当，不分胜负。 但靳俊已经开始喘着粗气了。 机会来了！ 第六回合没多久，在众人丝毫不见衰弱的助威声中，靳俊回挡稍慢了一拍的破绽被安琦捉住了。 一记右摆拳，完全命中靳俊的左侧下巴处！ 靳俊直接倒地。 裁判上前读秒。 5、4、3、2、1！ 裁判宣布比赛结束。 安琦的手臂被高高举起！ 第一场热身赛，安琦就击败了昔日陪练的拳手，取得了令人意外的胜利！ 在胜利之外，是美食屋支持者们灿烂的笑脸和狂热的欢呼声。 当然，也包括陈墨的。 毕竟，安琦可是从美食屋走出的拳击手。 我有一座美食屋 第144章 美食屋扩建了（第二更） 我有一座美食屋正文卷第144章美食屋扩建了当天夜里，美食屋罕见的进行了一场内部狂欢。 安琦击败靳俊的事情，让前去支持的食客们兴奋不已。 安琦赢得比赛，就像是他们赢得了胜利一样，就好像安琦代表的不是升龙拳馆，而是陈墨的美食屋和春风里。 白眉教练更是当场宣布，从明天开始，安琦将会获得升龙拳馆的重点培养，而且在成为正式拳手之前，也会每半个月获得一次营养补贴。 虽然比不上正式拳手的待遇，但支付陈墨的烤牛肉饼，已经足够了。 陈墨也立即宣布，当天晚上在美食屋进行一场庆祝安琦获胜的欢庆会！ 其实那天晚上很多人都已经有约了，不少人晚上也有事情，比如上一下魔兽的怀旧服，比如看一场男篮世界杯，比如约了相亲对象吃饭看电影 但一听说陈老板请客，还是在美食屋，所有的约全部取消。 就在陈墨刚刚宣布完请客的时候，全是拨打电话的声音。 “喂，老婆吗？帮我把号先排着，如果上号了就帮我玩一会儿，千万别掉线，我晚点儿到家好，我回去的时候帮你带好吃的，没问题。” “喂，妈，对，是我，帮我录一下今晚中国对尼日利亚的篮球比赛，我晚点什么，打错了？” “喂，小丽啊，我奶奶突然临盆，我得去医院，我们改天再约吧。” 当天晚上的美食屋，欢声笑语，陈墨已经好久没有这么畅快的欢笑过了。 除了最后和系统结账的时候。 【诚惠，菜品1万5，非营业时间，加收服务费1万，共消费2万5】 陈墨：“” 什么鬼玩意，服务都是我自己做的啊！ 第二天早上，起床的陈墨感觉有些异样。 进入系统一看，“扩建美食屋”的任务完成了！ 怎么会呢？ 陈墨拖鞋都没来得及穿，就从房里跑到楼下的大厅。 “烤牛肉饼”这道菜赫然出现在大厅上。 烤牛肉饼。 好吧，原来学会这道菜，但系统一直没有更新到菜单上，就是在等待着安琦取得胜利的这一刻！ 299元，一般人还真的难以接受，但是首先，这道菜的原料是上等牛肉，所以价格贵有保障，再加上安琦的故事这么一渲染，价值就到位了。 说真的，即便是觉得美食屋的菜品价格普遍较高，但经历了安琦从低谷到现状整个过程的陈墨，觉得299元一点儿都不贵。 突然，陈墨想起了更重要的事情。 “扩建美食屋”的任务要求已经全部满足了，陈墨迫不及待的想要看看会发生什么。 进入系统。 任务的三个要求已经全部完成： 1店铺面积需要扩大一倍--完成 2人气要求：2000点--完成 3菜单要求：15个菜品--完成 “任务完成”的按钮已经从灰色变成了绿色，意味着可以点击了。 这个长期任务历时可真是长啊，不过总算完成了。 带着激动的心情，陈墨伸出微微颤抖的手，按下了“任务完成”的按钮。 此刻陈墨并没有打开房门，但屋内却开始逐渐形成强风。 陈墨只觉得一股相当庞大的吸力，似乎要将自己整个人吸进风眼。 强风更是刮得让陈墨完全睁不开眼睛。 没过多时，强风渐渐平息。 陈墨睁开眼，屋里的一切竟然全都消失了。 此刻陈墨原本的美食屋和隔壁老冯的杂货铺已经完全相通容为了一体，之间的隔离墙消失了。 除此之外，新合成的铺子内，黑漆漆的一片，什么都没有。 陈墨感觉自己似乎寄身于亚空间之中，有一股说不出来的感觉。 就在这时，系统突然弹出了提示。 【扩建美食屋需要3天时间】 与之前刚刚获得系统创建美食屋不同，那一次的创建几乎是瞬间就完成的，而这一次的扩建，需要的时长有3天。 对于系统的提示，陈墨只能默默接受，毕竟当前的美食屋，可不能对外开放。 虽然大厅变成了亚空间，但二楼住宿生活的地方还是正常的。 回到这里，陈墨找出纸和笔，写好了美食屋停业三天整顿的告示。 拿着告示，陈墨从后门走出去，在美食屋的正门上贴上了大大的告示。 就这样，陈墨在自己的房间里整整待了三天，期间就吃点积存的饼干和牛奶，时不时的跑到大厅里看看美食屋的扩建进展，但令陈墨疑惑的是，直到第三天的时候，大厅里依旧是黑漆漆的模样，似乎随时就能将周围的一切完全吞噬掉。 当陈墨睁开眼睛的时候，看了眼时间，早上6点多，时间还早。 等等！ 陈墨猛然惊醒，今天已经是第四天了！ 三步并作两步，险些从楼梯上滚下去的陈墨第一眼看到大厅，彻底的震撼住了！ 古色古香的大厅，看上去就像是百年老年的装潢，但所有的木制桌椅，都非常的干净和时尚。 看到大厅的装修，陈墨满意极了！ 简直就是中式与潮流的完美结合！ 如果不知道这是一家餐厅，陈墨甚至认为这是一家艺术馆。 两间铺子合二为一之后，空间更是显得宽阔，绝对是11>2的感觉。 先看看最重要的美食屋厨房，比原来大了整整一倍，陈墨进去观察了一番，对新厨房里的厨具简直是爱不释手。 所有的厨具，都是符合人体学的构造，使用起来特别的舒服，而且省时省力，相比较扩建前的美食屋，厨房里新增加了一些特别的大型厨具，包括陈墨从来没有见过的真空流体炉、火焰模拟控制器和食物结构改造皿等。 怀着兴奋和愉悦的心情，陈墨有些依依不舍的离开了厨房，再观察一下其它的构建。 桌子和椅子的造型没有变化，那些已经坐习惯的食客们，适应起来不会有任何问题。 数量则扩大了一倍。 原本整个大厅只有三张桌子，可以容纳十八人同时就餐，此刻的大厅，全部翻了一番，六张桌子，可同时容纳三十六人就餐。 这对于陈墨做菜的速度以及美食屋扩建后的人气，是一个考验。 我有一座美食屋 第145章 全新的美食屋（第一更） 我有一座美食屋正文卷第145章全新的美食屋大厅的吊顶上，吊着四面平板液晶电视，方便吃饭的食客们品尝美食的时候观看。 在大厅的四个角落，除了一角被美食屋厨房占据，另外三个角落各放着一台巨大的落地式空调，马上就是夏天了，制冷的空调必不可少。 在右侧的墙上，照例是美食屋的菜单，陈墨的15道菜品依次写在菜单上。 绿色的盆栽植物，堆满了大厅的边边角角，使得整个大厅更加生机盎然。 走出大厅，门口的变化更让陈墨惊讶。 原本空空如也的门口，竟然有两排固定在门口旁边的长椅，长椅旁是宽大的遮阳伞，可以遮阳挡雨，同时在门口的一侧，有一台全新的取号机。 陈墨看了看，不禁感叹系统的人性化。 有了这个取号机，就不用采取最原始的排队方式了，可以坐在长椅上休息，也可以在其它地方等待叫号。 除此之外，这个取号机还可以通过扫描二维码与手机绑定，通过微信提醒的方式告知食客排队的进展，非常实用。 更避免了插队的情况。 由于美食屋的火爆，其实在陈墨营业的过程中，没少发生过因为插队而产生口角的情况，也浪费了陈墨不少的精力去调解。 有了这个取号机，一切迎刃而解，这个取号机的添加可以说是陈墨最满意的地方了。 抬起头，还是原本的金字招牌：美食屋。 陈墨满意的走进屋子里，如果对系统的这次扩建打分的话，满分100分，陈墨可以打101分，多给1分也不怕系统骄傲。 就在陈墨把新的美食屋整体探视过之后，系统弹出了提示。 【扩建美食屋工本费：5万元。】 陈墨早就知道会有费用，毕竟美食屋最初级的装修，就开始收费了。 5万元，说实话，对于当前的美食屋装修来说，简直是大优惠。 在初级美食屋的阶段，陈墨通过比赛和每月结款，已经有了8万的余额。 就算付掉这5万元也没什么了不起，因为陈墨知道，随着美食屋的扩建，自己的收入相对于之前只会有增无减。 人气？ 陈墨根本不担心。 看了看墙上的时间，还不到8点，距离开门还有1小时。 滴滴滴。 熟悉的声音来了！ 陈墨熟练的集中精神，进入美食屋系统。 美食屋扩建后的第一个任务来了！ 任务名称：美食屋第一个招聘 任务说明：扩建后的美食屋，人流量会比以前大上一倍有余，工作量对于身为宿主的你，实在是太辛苦了，招聘一名员工吧，试着相信他，他会分担你的压力，帮助你让美食屋更加壮大！ 任务奖励： 1成功招聘后，从美食屋获得的菜品获得首序食谱的爆率增加1%； 2系统将负担新员工50%的支出。 这个任务让陈墨有些惊讶了。 一直单打独斗的陈墨从来没有想过，有一天会有一个同伴来和自己一起打天下。 不过很快陈墨就释然了，即便是个小作坊，也要有3-5个人的团队才行。 如果美食屋真的发展壮大，仅凭借自己一个人肯定是不行的。 有人能够分担自己的压力，这也是陈墨一直期望着的。 不过这个人的招聘可要谨慎，毕竟是要和自己一同打天下的人，一定要靠得住。 美食屋的第一个招聘可不简单，这不是一个简单的招牌，而是相当于为美食屋找一个二当家的，也是在为陈墨寻找一个可靠的助手。 一定要慎重！ 接着，陈墨看了眼任务奖励，首序食谱的爆率1%！ 这太难能可贵了，陈墨知道，首序食谱本身就是可遇而不可求的，与普通的食谱不仅在味道上有差异，食谱本身的历史和故事，也更让食客们畅想不已。 再看第二个任务奖励，陈墨更加的心花怒放！ 怎么感觉美食屋扩建后，这系统变得贴心的很多呢！ 仿佛知道了陈墨的想法，系统在陈墨面前弹出了一行字。 【谁都喜欢大房子。】 陈墨：“” 就当陈墨挽起胳膊准备加油干的时候，脑海里竟然再次传来滴滴滴的声音。 带着疑惑的心情，陈墨再次进入系统。 【请问宿主是否激活“饮料”模块】 饮料模块？ 见陈墨一副呆呆的样子，系统做出了解释。 【美食屋扩建后，空间得以释放，为了使空间得到充分的利用，在大厅门口的左侧，可以摆放一张饮料台。】 【饮料台可以自动出售已有成功配方的饮料，无需人工操作，只需顾客自助点单即可。】 【激活饮料模块，饮料台将被开启。】 似乎很厉害的样子。 看系统描述的东西，应该就是一个自助饮料机吧，虽然没什么了不起，但对于饮品非常匮乏的美食屋来说，有这样一个饮料机，每天应该会有不少额外的流水收入。 看到【激活】和【放弃】两个按钮，陈墨毫不犹豫的点了【激活】。 叮的一声。 扣费短信？ 早该想到。 系统不会无缘无故的赠送东西。 陈墨一看，顿时心脏病都要犯了！ 这个饮料机，竟然扣了陈墨3万块钱！ 陈墨这个气啊，倒不是单单因为一个饮料机卖给自己3万块钱这么贵，而是这3万块钱已经是陈墨的底钱了。 系统再一次把自己掏空了！ “为什么这么贵，一个饮料机而已！” 【首先，饮料台并非一个饮料机而已；其次，宿主自愿支付3万块激活“饮料”模块。】 不可能！ 要是自己看到要花3万块，肯定不会激活的。 【请宿主仔细查看，“激活”下方的一行灰色小字。】 在系统的提醒下，陈墨睁大眼睛，凑近了仔细瞧。 果然！ 在“激活”按钮下方，有一行肉眼几乎不可看清的小字写着：激活费用3万元。 卑鄙啊！ 陈墨怎么也不会想到，身为a级的美食屋系统，竟然也会坑钱。 还是坑宿主的钱！ 【因为知道宿主看到激活费用后肯定不会激活，所以系统对提醒字体做了缩小处理。】 竟然还振振有词！ 陈墨第一次觉得这个系统的脸皮真厚啊！ 一台饮料机而已，卖3万块，你真是抢钱啊 陈墨看着门口的饮料台，不由得呆住了。 第146章 疯狂摇摇杯（第二更） 我有一座美食屋正文卷第146章疯狂摇摇杯映入眼帘的系统所说的饮料台，已经呈现在陈墨的眼前。 陈墨甚至完全没有注意到，这么一个巨大的饮料台，是怎么突然出现的！ 当然，就如系统所说的那样，这个饮料台果然不是一台饮料机这么简单。 陈墨的呼吸有些急促。 目不斜视的快步来到饮料台，一个可以活动的搭板，陈墨将板子拉起，顺利的走了进去，再把搭板放下。 饮料台的玻璃柜里摆放着许多新鲜的水果，有苹果、香蕉、桃子、西瓜、火龙果、牛油果、橙子等等，几乎所有的水果应有尽有。 在身后的柜台上，摆放着盛放牛奶、咖啡、冰水的玻璃瓶等等，陈墨甚至还看到了白兰地、伏特加和红酒。 除此之外，在一侧靠墙的柜子里，还有各种配料，炼乳、酵母乳、可可粉、布丁、抹茶等等。 陈墨感觉自己仿佛看到了一个新世界。 在饮料台这边，陈墨右眼的泰坦之眼一直提示陈墨有新的信息。 陈墨看向盛放牛奶的玻璃瓶，泰坦之眼立即对玻璃瓶进行扫描，并弹出信息。 【玻璃瓶：来自次元界的容器，盛放任何液体，都可以保持液体进入容器时的新鲜度，不会因为盛放时间长而变质，具有保鲜保温的作用。】 真是厉害啊！ 再看向摆放在后侧柜台上的一个巨大的机器。 【自助制作机：可以按照已有的配方，根据客人的点单，自动将饮料做好，并通过传送带送至取饮料台。】 陈墨觉得自己并没有被坑，而是捡到宝了！ 想起系统刚才的提示：故意缩小字体。 这完全是为了自己好啊，怕自己因为舍不得钱而放弃这么好的一样美食屋组成件。 系统果然诚不欺我！ 对于系统，陈墨是有些惭愧的。 掏空就掏空吧。 3万块买这个饮料台，绝对值！ 【请宿主体验一次购买饮料的过程。】 对于系统的这个指示，陈墨表示完全没问题。 走出饮料台，走向饮料台正前方，这时陈墨才看到饮料台上挂着一个牌子：疯狂摇摇杯。 这个名字倒是挺容易记的。 来到台前，有一个自助点单的机器。 陈墨看了一眼界面，是一个可以选择饮品的界面。 根据界面的设置，在同一界面可以显示9款饮料，包括饮料的小图标、名称、简介和价格。 右下角是可以翻页的按钮。 但此刻机器的界面上只有一款饮料。 名称：100%橙汁 简介：由新鲜阳光果橙榨汁而成，100%天然果汁，无任何添加。 价格：25元。 好吧，不愧是体验过程，只有一款测试版的饮品。 不过陈墨可没有选择，只得点选了这款100%橙汁。 【25元已从本月结算账户中扣取。】 陈墨：“” 体验的测试版饮料，竟然还要宿主自己花钱？！ 陈墨忍了 算了，就当熟悉一下制作饮料的流程。 界面上显示：【您已选取“100%橙汁”，正在制作中】 接着，陈墨听到自助制作机的大机器发出“嗡嗡”的声音，声音不大，但一直在持续着。 当声音停下来的时候，一杯包装完整、插着吸管的橙汁缓缓的从机器里沿传送带慢慢运出，来到取饮料的台子上。 陈墨拿起这款100%橙汁，赶紧喝上一口。 哇塞！ 陈墨喝出了柔暖阳光的感觉！ 而且，满口的香橙果肉，简直是又好喝又好吃，一口喝下去，完全的满足感和幸福感！ 25元一杯，陈墨觉得值。 毕竟幸福的滋味，钱是直接买不来的，但是这杯25元的橙汁，却能给你带来这样的感觉！ 现在别说是3万元了，就算是5万，陈墨也一定会激活“饮料”模块。 从此刻开始，陈墨打心底里感激系统。 【宿主体验结束，请宿主开始尝试配置“疯狂摇摇杯”第一款饮料。】 看来这个饮料台的名称就叫做“疯狂摇摇杯”了，和“美食屋”一样，名称是系统定死的，暂时无法修改。 或许是因为美食屋的等级还不够的缘故。 对于这一点，陈墨此刻倒不是特别关心。 陈墨此刻关心的是，由自己尝试配置饮料？ 就在这时，系统弹出了一个画面，并给出提示。 【宿主可根据画面的内容，选择主料、配料和水质，进行尝试调制。】 陈墨瞧了一眼画面，主料的位置可以选择两种，配料的位置可以选择两种，甚至水质的位置也可以选择两种。 而且两种选择并不是必须的，就是说，两个位置，可以选择一样，也可以选择两样。 但主料和水质是必选项，配料是可选项。 所有制作饮料的物品，搭配的比例是可选的。 玩过不少美食游戏的陈墨，看了一眼就大概明白怎么操作了。 第一次尝试开始了！ 陈墨在主料的位置选择了“橙子”，配料选择了“仙草”，水质的位置选择的是“冰水”。 点击“制作”按钮。 系统自动给出了饮料的名称：柳橙仙草冰水。 光看这个名字，似乎就完全明晰了饮料的成分。 正式制作的时候，陈墨发现了一个有趣的现象。 那就是当自助制作机制作饮料的时候，在饮料台上方的一个屏幕上，会显示机器内的饮料正在摇动的过程，好像是将所有制作饮料的成分给彻底混合摇匀。 反复的摇动后，柳橙仙草冰水从机器里出来了。 陈墨迫不及待的喝上一口。 在陈墨的想象里，柳橙的甜味加上仙草的口感，再用冰水那么一渲染，那味道应该是特别赞的。 然而现实是 哇，好难喝 陈墨喝下去一口，直接吐了出来。 一种苦苦的感觉，冰水让这种苦味反倒在嘴里扩大了。 实在是太难喝了。 陈墨根本不会再想喝第二口。 非常失败的尝试。 看来这个饮料台所制作的饮料，也不是那么容易就能做出来的。 就在陈墨思考如何做出第一款饮料的时候，系统突然弹出了提示。 【宿主可以使用道具：神秘配方。】 对啊！ 陈墨这才想起来了自己还有这个一直不懂得如何使用的“神秘配方”道具！ 这下有用武之地了。 我有一座美食屋 第147章 兔不理胡萝卜汁（第一更） 我有一座美食屋正文卷第147章兔不理胡萝卜汁陈墨找到“神秘配方”，点击道具上的“使用”按钮。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-品=书=网 原本一直点击“使用”却没有任何反应的“神秘配方”道具，此时竟然发出金色的光芒。 在金光之中，弹出一行淡蓝色的字体。 【宿主是否使用该道具，应用到饮料台组件。】 这个道具终于有了反应！ 陈墨怀着激动的心情，选择了“是”。 只见“duang~”的一声。 神秘配方的道具从中裂开，一段提示出现在陈墨眼前。 饮料名称：兔不理胡萝卜汁 简介：北有狗不理包子，南有兔不理胡萝卜汁。 配方：主料：胡萝卜，配料：薄荷草、蜂蜜，水质：冰水。 价格：30元。 这饮料名称一出来，就把陈墨给逗乐了。 狗不理包子陈墨早就知道，这兔不理胡萝卜汁陈墨还是第一次见呢。 说起胡萝卜，陈墨的头皮有些发麻。 记得小时候上幼儿园，学校的点心课上竟然会发煮熟的胡萝卜吃。 喜欢吃胡萝卜的小孩子吃的那是一个津津有味。 但陈墨不行，不知道为什么，明明吃到嘴里是甜丝丝的口感，但闻到煮熟的胡萝卜的气味，陈墨总是想吐。 有一次陈墨逼着自己吃了一口，结果在嘴里嚼了半天也没咽下去，后来全吐了出来。 从那以后，陈墨就再也不吃煮胡萝卜了，每次有点心课的时候，陈墨都偷偷的把胡萝卜藏起来，然后趁着下课的时候出去丢掉。 由于胡萝卜是陈墨心里挥之不去的阴影，所以至今陈墨都还记得这个苦主。 然而看这个饮料的名字：兔不理。 竟然敢和狗不理包子齐名，说明这款饮料的口感应该不错。 薄荷草和蜂蜜作为配料倒是挺常见的，在一些酒吧或者茶座，在水里加薄荷草，能够增加水的清凉感，蜂蜜则是提高水的甜味口感。 但要说配薄荷草最合适的水，自然是冰水了。 冰水加薄荷，最适合口渴或炎热的时候喝了。 这样一款简单的搭配，就能产生出特别好的口感？ 陈墨是表示怀疑的。 再看看价格，我的乖乖，30元！ 这个价格在美食屋的菜单上，都能点一道菜了。 这么一比较的话，陈墨突然觉得美食屋的菜品价格相当亲民。 既然有了这款饮料的配方，那便不妨试试看。 瞧瞧这款饮料到底值不值30元。 按照饮料台界面的指导，陈墨在主料的位置，选择了胡萝卜，在配料的位置，选择了薄荷草和蜂蜜，最后将冰水这个图标加入了水质的位置。 点击“尝试配置”按钮。 在配料的比例上，陈墨选择的是薄荷草50%，蜂蜜50%的比例。 主料和水质都只有一种，所以无需选择比例，都是100%。 按照陈墨输入的搭配，饮料台的自助制作机开始制作饮料。 机器发出“嗡嗡”的声音，接着一款兔子造型的饮料在饮料台前的大屏幕上不断的摇晃，然后从机器中缓缓的传了出来。 和之前橙汁所采用的普通杯子不同，这款“兔不理”饮料的杯子造型，竟然是一款栩栩如生的可爱兔子。 单看这款饮料的杯子，大概就值个5块钱了。 陈墨拿起吸管，吮吸了一口。 冰凉香甜的口感，太爽了！ 陈墨感到相当的意外，原以为自己对于胡萝卜的排斥，会使得自己在品尝这杯饮料的时候，产生不适的感觉，但没想到竟然毫无异样的味道。 透过裸露在杯子外的吸管，这杯饮料的颜色是橙黄色，就如胡萝卜的颜色一般。 再喝一口，的确是胡萝卜的味道，但陈墨喝到的只有胡萝卜的甘甜，却没有之前的那种犯恙的感觉。 蜂蜜的甜味并没有将胡萝卜的这种甘甜吞噬，反而融为一体，使得饮料的甜度更高。 这种甜味可是和香精或者甜味剂所“造”出来的甜味完全不同。 在这种甜味的冲击之后，是薄荷的清凉以及冰水的透彻。 喝完这一杯饮料，陈墨觉得身轻目明、精神抖擞！ 真是一杯不错的饮料，30元，不贵。 得到了陈墨的肯定，系统再次弹出了关于这款饮料的说明。 【兔不理胡萝卜汁的主料胡萝卜，不仅富含胡萝卜素，还富含维生素b1、维生素b2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素b2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。采取薄荷叶、蜂蜜、冰水与胡萝卜搭配制作饮料，最大限度的保留了胡萝卜本身的营养，又激发了胡萝卜的甘甜口感。常喝这款饮料，可以益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳，还能增强免疫功能、防止手脚脱皮。】 看了关于这款饮料的说明，陈墨觉得不管这个说明是否含有夸大的成分，但常喝这款饮料，对身体来说，应该是有好处的。 单是“预防癌症的蔬菜”这个名号，就能让这款口感上佳的饮料大卖。 就在陈墨暗喜的时候，门口突然传来熟悉的声音。 “大哥哥，好几天没见到你了，真没想到，你这间美食屋竟然突然扩建，这装修速度也太快了吧。” 倪帅！ 几天没见，这小子竟然好像长高了些。 看了眼时间，8点45，还有15分钟才开张。 “倪帅，来吃东西吗？” “是啊，三天没吃到美食屋的美食，心里就特别痒痒。” 话音刚落，倪帅突然“咦”了一声。 “这儿竟然有取号机，我说大哥哥，你终于有觉悟啦！” 没等陈墨回答，倪帅先取了个号。 “1号，嘿嘿，这样就不怕一会儿9点开店，有人抢在我前头了。” 果然，倪帅刚刚取完号，就那么一眨眼的功夫，食客们就好像从地下突然冒出来似的，从四面八方涌了过来。 “哎呀，竟然有取号机了，真好！” “别感慨了，快取号吧！” “三天了，呜呜呜，我都等的快饿死了” 就在众人忙着排队取号的时候，倪帅在大厅里逛了一圈，走出来对陈墨说道：“这美食屋扩建后，空间大了足有一倍啊，大哥哥，你的事业看来要越做越大咯。” “哪里哪里。” “咦，这又是什么？” 倪帅眼睛直勾勾的盯着陈墨身后的饮料台。 我有一座美食屋 第148章 饮料任务（第二更） 我有一座美食屋正文卷第148章饮料任务倪帅绕开陈墨，转到饮料机的正面，这里已经有几名好奇的食客站在这里。 小胡子指着自助选取的界面，嘴里说道：“只有一款饮料啊，看来是刚开始卖饮料。” 姚正依旧带着墨镜，遮住了自己的一字眉，说道：“兔不理胡萝卜汁？这名字倒挺有趣的。” 倪帅的注意力没有放在这里，而是透过柜台上的玻璃，瞧着里面摆放的各种水果和配料。 “大哥哥，你这里的原料可真多啊，什么水果都有呢，奇异果、牛油果、火龙果，都是我爱吃的，就连酪梨、洛神花、酵母乳这些都有，真厉害啊，最关键的是这些东西竟然能如此新鲜的保存在这玻璃柜里。” 面对倪帅的感慨，陈墨只能哈哈应付过去。 “30元一杯，有点贵啊。”姚正小声说道。 小胡子的表情也有些犹豫。 滴滴滴。 系统的提升音响了。 陈墨一看，来任务了！ 任务名称：第一款饮料 任务说明：好的开始是成功的一半，通过“兔不理胡萝卜汁”，为美食屋的饮料打响知名度第一枪！ 任务要求：在今天售出50杯“兔不理” 任务奖励：随机一款热饮配方 这个任务挺难的啊，陈墨不由得感慨道。 在人们对美食屋的饮料台还不够了解的情况下，今天就要售出50杯，很有难度。 但在美食屋做出过爆款的陈墨，当然不会轻易的放弃。 50杯，还是要试一试！ 陈墨快步走到饮料台前，面向小胡子和姚正，同时面对着或坐或站正在等位的食客们说道：“这杯‘兔不理胡萝卜汁’，味道很好，而且清凉解渴，主料所用的胡萝卜，营养丰富，对人们的身体很好，它可是被誉为‘预防癌症的蔬菜’呢。喝完之后，你就知道这款饮料绝对值得上30元。” 此时距离美食屋正常开始的营业时间9点还有10分钟，人们大多聚集在饮料台前等待入场。 虽然陈墨亲自作出了介绍，但似乎并没有太多人买账。 敢于第一个吃螃蟹的人毕竟不多呀。 “既然陈老板这么夸赞自家这款饮料，我就买一杯尝尝。”姚正成为了第一个尝试美食屋饮料的顾客。 在陈墨的帮助下和众人的围观中，戴着墨镜的姚正通过自助界面，选择了“兔不理胡萝卜汁”，并通过扫描二维码支付了30元。 接着，自助制作机开始制作起这款饮品，在饮料台前的大屏幕上，画面被分割成四份，分别是胡萝卜、薄荷叶、蜂蜜和冰水。 随着四幅画面合而为一，一杯兔子造型的饮料出现在屏幕上，伴随着杯身剧烈的摇晃，屏幕上显示出四个大字：制作成功！ 这时，一直发出“嗡嗡”声的机器停了下来，打开了一个小口子，精致的兔子造型杯从机器里沿着传送带缓缓的来到取饮料台。 这个饮料制作的过程是全自动的，全程没有任何人参与，这在当前的金陵，可是非常前卫和新颖的。 “这种饮料的自动制作过程，我去年在纽约的时候曾经见到过，但在国内我还是第一次见呢。”倪帅不禁开口说道。 倪帅的话引起了原本不在意的食客们的关注。 姚正激动的拿起手里的饮料。 这杯饮料可不一般啊，这可是美食屋出品的第一款饮料，虽说之前也有神奇甘露这样的饮品，但那毕竟不是严格意义上的饮料。 带着光荣的使命感，姚正手拿吸管，郑重的吸上第一口。 这一口下去，姚正的墨镜竟然都抖动了，一直被墨镜完全覆盖的一字眉，此刻都跳动了起来，从墨镜遮盖的范围内跑了出来。 这反应了姚正的表情变化该有多大啊！ 能有这种表情，只有两种结果，一是特别好喝，一就是太难喝了。 “怎怎么样？”一向理性和客观的小胡子瞧见姚正的表情，探声问道。 姚正的嘴巴一直呈现“o”型，好一会儿，才闭上嘴巴砸吧砸吧，然后伸出舌头舔了一圈。 “真好喝啊，这哪是胡萝卜汁啊，这简直就是天上的仙露啊！”姚正的语气相当夸张，不过陈墨喜欢。 果然，人群开始骚动了起来。 “我早就知道，陈老板做的饮料怎么可能差呢！” “哎呀，你看，都怪你，明明我可以第一个品尝的，这足以被铭记美食屋历史的一刻就被姚正抢先了。” “美食屋果然是美食屋，不仅吃的好，现在喝的也好了！” 此刻距离美食屋正式营业还有5分钟，虽然大厅还不能开放，但饮料台的自助机却不受限制。 原本取了号等待进入大厅的食客们，此刻又重复起之前的工作：人肉排队。 一个接着一个的食客们在饮料台前排起了长龙，打算尝一尝姚正已经验证过的“仙露”。 “真的好喝！”姚正第二口喝下去，就几乎是一口气把剩下的饮料一饮而尽。 “这饮料真的不错，以后这美食屋有吃有喝，会越来越吸引人的！”姚正发表着感慨。 此刻的饮料台自助机。 【接客了等一等请不要这么着急我要被用坏了】 陈墨见排队买饮料的顾客排起了长龙，连忙对大家大声说道：“大家排队的时候请按秩序来，点选饮料的时候，轻触界面，不要过于用力。” 就在陈墨忙着给第一次购买饮料的食客们指导的时候，大厅里挂着的时钟响了。 陈墨一瞧，9点！ 扩建后的美食屋，第一天开业，正式开始了！ “我是1号。”还是矮个子的倪帅虽然被淹没在排队的人海中，但随着这一声响亮的声音，人群自动散开。 倪帅正了正胸前的红领巾，在一片羡慕的目光中昂首挺胸，走进了美食屋。 “明天我也要排在第一个。”不少人同时这么想着。 “我2号。”“我是3号。”“4号在这里。”“5号是我。” 按照取号的顺序，食客们有秩序的依次进入。 在美食屋的新菜单上，烤牛肉饼终于被列上了菜单。 这还得了！ “老板，来一份烤牛肉饼！”第一批进入大厅的三十六名食客几乎同时说道。 我有一座美食屋 第149章 伯爵茶（第一更） 我有一座美食屋正文卷第149章伯爵茶烤牛肉饼这道菜，一直以来都是拳击手安琦的专享。 终于，在安琦赢得了人生第一场拳赛后，系统开放了这道拳击菜品。 那些一直蠢蠢欲动的人，早就虎视眈眈了。 在这美食屋重新开张的日子，将烤牛肉饼放上菜单，那还得了？！ 倪帅几乎两口就吞下一个牛肉饼，嘴里含糊不清的说道：“真是真是太好好吃了。鲜美多汁的牛肉饼，吃再多嗯也不怕胖。” “慢点吃，别噎着。”陈墨好笑的看着满嘴肉汁的倪帅。 陈墨的话似乎提醒了倪帅，倪帅放下牛肉饼，跑到饮料台的自助机前，选了一杯饮料。 没一会儿，兔不理胡萝卜汁就做好了。 兴冲冲的拿起冷饮，回到自己的座位上，倪帅又开始大块朵硕起来。 甜美的冰饮料，加上炙热的烤牛肉饼，这一冷一热的搭配，让倪帅大呼过瘾！ 见倪帅这么吃，不少人纷纷效仿，几乎大厅里的每个人，都一边吃着美食屋的菜品，一边喝着新出的饮料。 由于大厅的空间扩大，食客的数量增多，陈墨在大厅里来来回回的穿梭，可比以前忙多了。 不过幸好，美食屋的厨房非常给力，当制作大分量的同一菜品时，制作的时间会越来越短。 比如做第一份牛肉饼的时候，需要烤制2分钟才能换面，但做第二份牛肉饼的时候，只需要1分40秒，第三份只要1分20秒，甚至到后来，10秒钟就可以烤完一份牛肉饼。 这种设置不知道是不是扩建后的美食屋厨房新增的功能，但对于陈墨来说，非常的友好。 “陈老板，我真的要佩服你啊。”小胡子吃了一口狗不理包子，满嘴滚烫，又喝上一口冰凉的兔不理，爽甜可口。 “真没想到，短短的不到半年时间，美食屋就在春风里站稳了脚跟，扩建之后，还新增了饮料台，我可以预计，以后这饮料台出品的饮料，一定会大卖。”小胡子极少这么夸人，但这一次却表示非常看好美食屋和饮料台的前景。 “可不是，以前在陈老板这里吃东西，都要自备茶水，这下可好了，有饮料可以喝，而且还特别的好喝。”姚正接口说道。 “嗯”倪帅刚刚将最后一个烤牛肉饼吃下肚子，连忙说道，“就是饮料的种类少了些，大哥哥，赶紧研发出新啊。” “唉，好的好的。”陈墨刚送完一个菜，才听了这么几句，就要连忙赶回厨房继续做菜。 招聘员工必须要提上日程了！ 虽然只是暂停营业三天，但扩建后重新开张的美食屋，当天是高朋满座、红旗招展、人山人海啊！ 陈墨只觉得自己像个机器一般，不停的做菜出菜，根本来不及歇上一会。 最后感觉到自己随时就要散架的时候，才发现已经到了晚上8点钟了。 “各位，不好意思，8点钟打烊！” 此刻的陈墨，心情是愉悦的。 在一片抱怨声中，陈墨终于迎来了清静的时候。 捶了捶自己的老腰，陈墨感慨做餐饮真的不容易啊。 想想自己有系统的帮助，有超现代化的次元界厨房，还是朝9晚8的工作时长，所有做菜的食材原料都不需要自己去购买 想到这里，陈墨觉得自己和系统55分账，似乎还有的赚呀。 看了一下今天的流水。 嚯！ 陈墨不禁吓了一跳。 远超扩建前的美食屋整整一倍还不止。 尤其是饮料台出品的首款饮料兔不理，今天竟然卖出了98杯！ 不仅远超任务要求的50杯，还几乎达到2倍！ 当陈墨将大厅清扫干净，脑海里传来滴滴滴的熟悉声音。 系统显示“第一款饮料”任务已经完成。 原本还觉得这道任务有些困难，谁知道是一道送分题。 陈墨熟练的点击“领取奖励”。 “嗖”的一声。 一张“随机热饮配方”的卡片出现在眼前。 当饮料模块被激活，饮料台出现的时候，最先使用的道具“神秘配方”，爆出的是一款冷饮。 而这次系统送出的奖励是一款热饮的配方，冷热各一款，充分说明了系统的考虑周到。 陈墨非常满意，迫不及待的点击“使用道具”按钮。 伴随着金光熠熠，一款配方出现在陈墨眼前。 饮料名称：伯爵茶 简介：伯爵茶是一种混有从佛手柑和其他水果萃取出的油脂香味的茶。 配方：主料：佛手柑、柳橙，配料：茉莉花、蜂蜜，水质：红茶、热水。 价格：50元。 伯爵茶？看起来不像是中国的饮品呀。 而且卖50元？竟然比第一款兔不理的30元还要贵上20元！ 陈墨有些疑问，但既然是系统提供的，应该不会有错。 佛手柑这种水果，陈墨还是第一次见，根据泰坦之眼给出的信息，这种水果原产于印度，后来才在中国种植生产。 根据《本草纲目》记载，这种名叫“佛手柑”的水果，能够用于呼吸道方面疾病的用药，有疏肝理气、燥湿化痰的作用，还可缓解肝胃气胀、胸胁胀气。 除此之外，从佛手柑表皮提取的佛手柑油，会散发香味，气味轻淡、纤巧、清新，有点类似于橙子和柠檬，又带点花香，能够提振精神、帮助消除沮丧的心情。 陈墨看完介绍，不由得点了点头，真没有想到，系统给出的饮料，款款都不仅仅是美味这么简单，还都包含着对人体有益的原料，而且没有任何额外的香精和添加剂，可以说是非常健康的饮料。 陈墨想要先来试试这款饮料的口感，毕竟一旦上市，可就代表着美食屋的口碑，万一口感不好，就会砸了刚刚面世的饮料台的招牌。 按照饮料台的界面提示，陈墨在界面上依次输入配置伯爵茶的食材。 主料是非常罕见的佛手柑、阳光普照下的柳橙，配料再加上当天采摘的茉莉花、新鲜香甜的原始蜂蜜，最后的水质也有两种，红茶与热水的混合。 由于主料、配料和水质都是两种，所以需要配取比例。 按照配方，佛手柑和柳橙是30:70的比例，茉莉花和蜂蜜的比例是50:50，红茶与热水的比例是40:60。 一切都输入就绪，陈墨点下了“确定输入配方”的按钮。 我有一座美食屋 第150章 不俗的佛手柑（第二更，预祝大家中秋节快乐！） 我有一座美食屋正文卷第150章不俗的佛手柑伴随着机器“嗡嗡”的声音，不一会儿，伯爵茶就做好了。 与兔不理的萌兔子造型不同，伯爵茶的杯子是纸质的茶杯模样，刚从机器里出来的时候，杯口还不停的冒着热气。 陈墨不禁心想，这种热饮在当前的季节，恐怕卖不动吧。 不过一年有春夏秋冬四个季节，春夏之后，还有秋冬，迟早会有爆发的时候。 当前最重要的，应该是先试试这伯爵茶的口感。 当伯爵茶由传送带来到取饮料台的时候，陈墨发现这杯饮料的分量并不大，和兔不理胡萝卜汁相比，只有大概一半的分量。 一半的分量，却几乎是双倍的价格，陈墨有些担心。 端起冒着丝丝热气的伯爵茶，茶水的表面看起来均匀香醇。 伯爵茶陈墨可是喝过不少的，但大多数都是茶包冲泡的形式，现制饮料的话，也只喝过用柳橙做主料配置出来的伯爵茶，佛手柑搭配柳橙则还是第一次见。 而且，陈墨无法理解，伯爵茶在自己的印象中一直是英式红茶，怎么会被系统列入中国美食里呢。 带着复杂的心情，陈墨吹散杯口的热气，小心的抿上一口。 意外的惊喜！ 非常浑厚的红茶口感，4分甜、6分香，能喝出柳橙的味道，还有红茶的口感。 又喝上一口细细品味，这茶远不像表面看起来那么烫。 嗯，又品出了茉莉花的清香和蜂蜜的香甜，但是佛手柑 第三口下去，陈墨闭上眼睛，在饮料里细细捕捉着佛手柑的气息。 找到了！ 一股微微区别于柳橙的甜和茉莉花的香，被陈墨灵巧敏感的舌头捕捉到了。 一旦捕捉到这股气味，陈墨便觉得满嘴都是佛手柑的香甜。 柳橙、蜂蜜、茉莉花和红茶的存在，仿佛只是为了承托佛手柑的味道。 热水则像是催化剂一般，加速了佛手柑爆发的进程。 陈墨觉得，即便是同为主料的柳橙，也被佛手柑彻底逼到了角落。 这真是王者般的原料！ 当陈墨回味过后，再端起茶杯，竟然发现一杯伯爵茶已经喝完了！ 将杯子放下，陈墨觉得伯爵茶的味道依旧停留在嘴里，久久无法散去。 意犹未尽的陈墨连忙来到自助机前，打算再点一杯。 “滴滴滴”的急促声响起。 【伯爵茶每人每天只能限点一杯。】 卧槽！ 陈墨第一次亲身体验到之前食客们的感受！ 那种如在云端，却无法更进一步的滋味。 第二天一早。 陈墨打开门，两张熟悉的面孔出现在眼前。 “张大爷，彭大妈！好久不见啦。”陈墨开心的说道。 这对老两口有些日子没来了，没有想到，今天却早早的就赶来了。 “小陈，你们这美食屋，变化可真大啊，尤其是这个。”张大爷说着，用手指了指门口的取号机。 “我和你彭大妈在门口站了好久，发现身后没有一个人来排队的，我们还纳闷呢，结果有人告诉我们，要去取号机那里取号才算排队，只是站在门口是不算排队的。” 听了张大爷的话，陈墨立即意识到了自己的错误。 那就是没有贴出相应的告示或者说明，告诉食客们，尤其是老年的食客，排队的规则已经改变了。 “张大爷，对不起，是我的错，是我没有提前考虑到这种情况。” 对于张大爷和彭大妈，陈墨是打心底里抱歉。 想起自己的父母，比张大爷和彭大妈小一辈，还要经常请教自己手机或者电脑上面的问题，而自己光想着取号机的好处，却没有提前考虑到改用排队规则所可能带来的问题，害得像张大爷和彭大妈这样的老人一大早赶过来，却排了个空队的情况发生。 “这可怎么办呢？”陈墨挠着头，虽然张大爷和彭大妈出现的问题是自己造成的，但规矩就是规矩，不能够随便更改。 “小陈，不用担心。”彭大妈突然笑了起来，指着一个人说道，“这个热心肠的小伙子已经把他的号码给我们了，还教会了我们如何取号，下一回来呀，我和你张大爷肯定不会再发生这样的事情了。” 说完，彭大妈将写着1号的纸条举了起来。 陈墨看了看彭大妈指着的小伙子，头发挺长的，快把眼睛都遮住了，胡子有些杂乱，看起来有段时间没有打理了，皮肤倒是挺干净白皙。 见陈墨打量自己，小伙子将号码举了起来。 “40号，我不急，第二批再进去就是了。” 听到对方这么说，陈墨便点了点头，热情的招呼张大爷和彭大妈进去。 老两口进去前，又特意向那个小伙子道谢，才走进大厅。 刚刚坐下，张大爷就迫不及待的点了新上菜单的烤牛肉饼。 一边搓着手，一边兴奋的说道：“听说那款一直供应安琦的烤牛肉饼，终于上菜单了，我可要好好尝尝。” 陈墨笑嘻嘻的说道：“稍等，很快就好。” “小陈，你等一下。”彭大妈把准备转身去厨房的陈墨叫住。 “彭大妈，还有什么要点的吗？” 彭大妈指着门口一侧的饮料台，向陈墨问道：“听说美食屋开始卖饮料了，还可以自助点单，是不是就是那台机器啊？” 陈墨点了点头，回道：“没错，您想点吗？您告诉我，我去帮您点一杯。” 陈墨知道，可能很简单的自助点单，对于这老两口也有些难。 “那太好了，都有什么饮料啊？对了，我只能喝热的。”彭大妈说完，抚摸着自己的胃部说道，“年纪大了，胃不太好。” “伯爵茶怎么样？热的，主料是佛手柑和柳橙。” “佛手柑？”张大爷和彭大妈几乎异口同声。 “对啊，这么，你们知道这种水果？”对于这老两口的反应，陈墨倒是相当意外，没有想到他们竟然知道这种罕见的水果。 张大爷和彭大妈对望了一眼，同时笑了起来。 陈墨顿觉莫名其妙。 “就要这个。”彭大妈笑着说道。 “好嘞！”陈墨连忙去帮彭大妈点了一杯。 没一会儿，冒着热气的伯爵茶就送到了彭大妈桌上。 “嗯果然有佛手柑的香气，虽然隔了那么多年，我还是能一下子就闻出这股气味。”彭大妈闭上眼睛，脸上带着幸福的微笑。 第151章 伯爵茶源自中国（第一更） 我有一座美食屋正文卷第151章伯爵茶源自中国有情况！ 陈墨一眼就看出彭大妈的表情有些不对劲，再一看这老两口对视的眼神。 我的滴神哎！ 就在陈墨的鸡皮疙瘩有馒头那么大的时候，彭大妈已经轻轻的品过了一口伯爵茶。 “怎么样啊？”张大爷凑上前问道。 “好喝！”彭大妈没有任何思考，立即答道。 “是不是那个味？” “就是那个味。” 这老两口的一问一答，可把一脸糊涂的陈墨给看着急了。 “张大爷，彭大妈，到底是什么情况啊，我怎么好像都不明白你们在说什么呐？”陈墨的好奇心又被挑起来了。 “滋~~”彭大妈闭上眼睛，陶醉在伯爵茶的浓香之中，仿佛没有听见陈墨的话。 张大爷倒是笑了笑了，然后回道：“是这样的，这伯爵茶，很久以前呐，味道是相当正宗的。” “哟，看不出来，张大爷您还懂品这国外的茶呐？”小胡子闷笑着说道。 “嗨，你不懂就别打岔。”张大爷瞪了小胡子一眼，对方连忙低下头示弱。 在抗美援朝的老兵面前，谁敢造次？ “话说以前的伯爵茶，一般人那是喝不到的，但是你彭大妈在家的时候就经常喝，后来跟了我，过上了苦日子，就没怎么喝过这伯爵茶了。” 大家都知道，彭大妈在跟张大爷在一起之前，可是富贵人家的小姐，后来因为爱情跟了张大爷出来，好不容易才终于获得了家人的认可，从张大爷的几次描述中，这段苦日子的时长看起来还不短呢。 “要说当时那伯爵茶的味道，可香甜呢，又浓又醇，哪像现在的伯爵茶，要么稀的不行，要么就是用茶包泡的，根本就不是那个味，现在的伯爵茶啊，几乎全部都是拿橙子做主料，根本就没有小陈这家正宗。正宗的伯爵茶，那是要用佛手柑做主料的。” “说的这么玄乎呢，真的假的呀？”喜欢刨根问底儿的小胡子挤兑道。 “当然是真的了，我怎么会说假话呢？”张大爷可不容有人怀疑自己。 陈墨加入话题，问道：“张大爷，这么说，你以前喝过？” 按照张大爷的说话，他的家境应该相当不好，但怎么能在那个物资匮乏的年代喝得上伯爵茶呢？ 张大爷正要开口，被彭大妈一手拦住。 已经喝下大半杯伯爵茶的彭大妈说道：“这我可要好好数落数落你张大爷了，当个时候，能吃饱饭就不错了，结果你张大爷有一天不知道从哪儿听说有人手上有两罐伯爵茶，便没跟我商量，拿了不少粮票找人家去换了一罐回来，可把我给气的呀。” 听到彭大妈这么说，张大爷立即挺直了胸膛，腰板也硬了起来，说道：“那还不是因为你喜欢喝伯爵茶呀，自从跟了我，一直也没让你过上好日子，好不容易听说有人手上有这个伯爵茶，我立马就去换了给你，这你也生气。” 彭大妈白了张大爷一眼，但脸上却带着幸福的微笑，对着陈墨说道：“那可不生气么，为了这罐不顶饱的伯爵茶，我和你张大爷饿了整整半个月，才算把粮票给续上。” 虽然这老两口看起来似在互相抱怨，但陈墨发现对方明明是在不断的撒着什么 “那不也没饿死嘛，再说啦，你当时再喝上伯爵茶的时候，不是非常高兴嘛。我就问你，香不香，甜不甜，正宗不正宗？” 彭大妈点点头，小声回道：“正宗倒是挺正宗的” “那不就行啦！”张大爷哈哈大笑起来，仿佛最后还是自己胜利了。 “张大爷，你老是说正宗、正宗啥的，你咋知道到底正宗不正宗呢，谁告诉你这英国的伯爵茶里面，一定要有佛手柑呢？”小胡子看来是要打破砂锅问到底了。 “说了你不懂，你偏要插嘴。我告诉你，这伯爵茶，根本就不是英国最先生产出来的，而是源自于中国！” 张大爷的话掷地有声，让小胡子满脸惊讶。 陈墨原本也一直以为这伯爵茶是源于英国，但系统却提供了这个饮料，说明系统也认为伯爵茶是中国的饮料，再加上张大爷也这么说，让陈墨忍不住开口询问道：“张大爷，你就给我们说说看，为什么这伯爵茶是产自我们中国啊，伯爵这个词，好像可是个外国词汇呀。” 陈墨的提问立即得到了众人的支持。 “没错啊，张大爷，你就给我们大伙说说吧。” 张大爷见众人对伯爵茶的历史兴致颇高，便卷起袖子，对围着的大伙说起这伯爵茶的起源。 在1830年到1834年，这段时间是格雷伯爵二世出任英国首相。 那个时候，格雷派了一名外交使节来到中国，与中国就贸易问题进行磋商。 在一次偶然的巧合下，这名外交使节救了当时清朝一名大官的子弟。 当时这名大官子弟在河里游泳，谁知道突然抽筋，眼看就要沉下去了，这一幕恰好被路过的外交使节看到，连忙跳下水去把人救了上来。 救人一命胜造七级浮屠！ 就因为这件事，这名大官为了表示感谢，送了不少礼物给外交使节，还把一种味道特别好闻的茶叶和配方交给了使节，作为他回英国后交给格雷伯爵的礼物。 格雷喝过这种配方和茶叶调制出来的茶后非常喜欢，总是要求他的茶商为他调制这种茶。 后来，伯爵的家族允许这种茶公开销售，伯爵茶便因此得名并逐渐流行起来。 所以，伯爵茶虽然名字看起来是英式的，但内里却是百分百的中国味！ 这配方里，就含有非常少见的佛手柑。 听完张大爷的故事，众人都感慨不已。 陈墨也是不由得对张大爷刮目相看，没想到这老爷子，竟然还知道这种历史。 张大爷的话与系统的给予相互印证，让陈墨相信，这伯爵茶的确就是源自于中国。 这种历史，和某个国家胡说八道什么屈原是他们国家的人，可完全不是一回事。 听完张大爷的话，陈墨发现排队去买伯爵茶的人，立即多了起来。 第152章 流浪的诗人（第二更） 我有一座美食屋正文卷第152章流浪的诗人听完张大爷口中关于伯爵茶的历史，众人回过神来，立即催促起陈墨。 “小陈，赶紧点菜，我们都饿了。” “对对对，陈老板，我们听得入迷了，都忘记点菜了。” “小陈你就别听了，人这么多，赶紧去厨房忙活去吧。” 陈墨的内心是崩溃的，心想这招聘启示还没来得及张贴呢，今儿打烊之后，赶紧得整出来。 必须要一个帮手，不然自己真的要忙不转了。 张大爷和彭大妈已经有一段时间没过来了，喝了伯爵茶之后，彭大妈不仅没有觉得有饱腹感，反而似乎更饿了。 美味的伯爵茶带给彭大妈幸福的回忆，让彭大妈今天状态奇佳，胃口大开。 “小陈，除了你张大爷的烤牛肉饼之外，再给我来两个茶叶蛋，一份煎饼馃子。” “能吃得完吗？”张大爷小声向彭大妈说道。 “能吃得完，我今天胃口正好着呢。再说了，吃不完不还有你嘛。”彭大妈笑着回道。 张大爷便也不再言语。 没一会儿，老两口的菜就上齐了。 张大爷可是当过兵的，不拘小节，也是烤牛肉饼一上桌，就迫不及待的伸出手来，拿着一块烫手的牛肉饼，使劲吹了两口，就呼哧呼哧的吃了起来。 “唉，你慢点儿，这又不是以前，你还怕吃不饱啊。”彭大妈忍不住埋怨道。 “给，你也尝一点。”张大爷吃了一口，突然好像想起了什么，连忙拿起一块新的牛肉饼，送到彭大妈面前。 “我怕不消化。” “没事，这牛肉饼烤的很香很嫩，你吃了也没问题。” 见张大爷这么说，彭大妈便点了点头。 “这牛肉饼好油啊。” “这不是油，这是肉汁。” “给我先掰一小口尝尝吧。” “唉，好。” 张大爷答应完，小心翼翼的掰了一小块，送到彭大妈口里。 “怎么样？” “香！” 看到老两口幸福的模样，陈墨正要感慨，却没想到已经有其他人先感慨了起来。 “愿得一人心，白首不相离。羡慕，羡慕呐！” 这是卓文君的《白头吟》。 身为小学语文课代表，陈墨对于诗词还是颇有研究的。 闻声一看，原来是那个让号给张大爷的长发小伙子。 “兄弟，面生啊，第一次来吗？想吃点啥？”陈墨上前问道。 长发小伙抬起头来，虽神色有些憔悴，但眼睛却炯炯有神。 “嗯你们这儿有酒吗？” “额”陈墨一愣，这还是有人第一次来美食屋这找酒喝。 “酒倒是没有，您可以看看墙上的菜单，上面的菜都可以点。”陈墨指着墙上的菜单说道。 长发小伙抬头看了看，摇了摇头，说道：“怎么都这么贵，我怕付不起这么多钱。” 长发小伙刚说完，立即有好管闲事的食客开口说道：“怎么，来美食屋都不打听清楚吗？这里的菜，本来就比较贵，你到这儿来，莫非想吃白食？” 这名食客的声音有些大，立即吸引了不少正在大厅里吃喝的食客们的注意。 长发小伙倒似乎并不在乎众人异样的眼光，叹了口气道：“唉，要不是昨天夜里在外面的椅子上睡了一晚，我就不在这里吃了。” 长发小伙准备站起来走人。 “朋友，别急着走，你说你昨天晚上就在外面的长椅上睡的？”陈墨觉得这个小伙子身上的事情没那么简单。 如果是流浪汉，必然是衣服破旧，身上一股味道，头发又长又乱，像是好久没有修剪的样子。 但是面前这个人不一样，虽然也是一头长发，但明显是经过修剪留起来的，身上的衣服也是崭新的，甚至白色的板鞋上，都没有什么灰尘，身上更没有流浪汉常有的异味。 长发小伙点了点头，说道：“没错，不知道今晚要睡在哪里。” 听了长发小伙的话，有人便问道：“小伙子，看你的样子也不像流浪汉，怎么不回家睡去啊。” “嘿嘿。”小伙微微一笑，露出洁白的牙齿，面色突然带有一丝愤慨，说道，“那种地方，我说什么也不回去了。” 见小伙子似乎有难言之隐，陈墨便说道：“也罢，虽然你身上没带钱，但既然进来了，就随便点一样菜吃吃吧，也算是感谢你让号给两位老人的善举之行。” “那怎么行呢，我们今天才第一次见面，不能白吃你的东西。” “哎呀，瞧你说的，相逢何必曾相识，我们店最近的爆款是烤牛肉饼，我这就给你取一份来。”陈墨说完，笑着转身去了厨房。 “哎呀我说小伙子，你可真是走运啊，这烤牛肉饼可贵了，而且近期才刚刚上菜单，没想到你第一次来，就能免费吃上一份。”有食客羡慕的说道。 也有八卦的食客小声问道：“小伙子，我看你这一身打扮，倒是像个搞艺术的，你在哪里教” 食客还没说完，长发小伙突然打了个嗝，一股酒气从嘴里涌出。 周围几名食客立即捂住鼻子，眉头皱起。 “多情自古空余恨，好梦由来最易醒~~”长发小伙摇头晃脑的又吟起诗来。 此时陈墨恰好端着牛肉饼从厨房里出来，听到长发小伙的两句诗，忍不住说道：“好诗，好诗。” “可惜，你这里没酒，这诗就差了点味道。” 原来这个长发小伙是个文艺青年。 为了和这个浑身是迷的小伙子拉近距离，陈墨便也卖弄了起来：“有缘千里来相会。” 原本陈墨的意思是，虽然我们只是第一次碰面，但既然能够遇到，那便是缘分。 谁知道长发小伙眉头也不抬，直接回道：“三笑徒然当一痴。” 陈墨一下子愣了。 说真的，这句“有缘千里来相会”，陈墨倒是熟背于心，但是这“三笑徒然当一痴”的下半句，陈墨还真的没有一点儿印象，但然对方却张口就开。 三笑徒然当一痴。 虽然陈墨不知道这下句，但从字面意思也能理解，就是笑了三次也只是枉然，只是痴心妄想罢了。 陈墨对这个肚里有墨的长发小伙更感兴趣了。 这简直就是个流浪的诗人。 第153章 我叫柳宗元（第一更） 我有一座美食屋正文卷第153章我叫柳宗元这简直是个人才啊！ 陈墨只觉得眼前的长发男子吟诗的时候，俨然就是个气质颇佳的贵公子。 气质这一块，无论乎贫富，那是装不出来的。 “朋友很会对诗啊，敢问兄弟姓名？”这还是陈墨首次先询问对方的名字。 长发男子似乎并不想回答陈墨的话，但忽然面色一变。 “什么味道？” 长发男子左右一瞧，使劲的嗅着鼻子，最后发现香味是来自于陈墨手里的盘子。 见长发男子盯着自己手里的盘子，陈墨连忙说道：“哦，这是我刚做的烤牛肉饼，你尝尝吧。” 说罢，陈墨将盘子放到长发男子面前。 “咕” 长发男子一手捂住肚子，一手搔着后脑勺，一脸的不好意思。 “哈哈，肚子饿了还不赶紧吃，趁热吃。”对长发男子让号的行为心存好感的彭大妈连忙提醒道。 长发男子默不作声，好一会儿才似乎下定决心，伸手抓向牛肉饼。 拿起牛肉饼的同时，长发男子嘴里还说道：“我不会白吃你的东西的。” “吧唧”，咬掉一大口。 长发男子的眼睛亮了，仿佛愣了一般，眼睛直勾勾的盯着手里残缺的牛肉饼。 “怎么样，好吃吧，是不是后悔来晚啦？”有食客立即打笑着这个初次前来的陌生人。 周围传来了善意的笑声。 现场的哪个人，不是第一次来美食屋的时候，就被这里的美食味道给震惊了呢？ 俗话说的话，拿人家的手短，吃人家的嘴软，吃了陈墨的牛肉饼，长发男子终于说出了自己的名字。 “我叫柳宗元。” 柳宗元？唐宋八大家之一？ 历史上与韩愈并称“韩柳”，与刘禹锡并称“刘柳”，与王维、孟浩然、韦应物并称“王孟韦柳”的柳宗元？！ 我的乖乖，这名字真是响亮，快和倪帅、倪美丽的名字并驾齐驱了。 能起这样的名字，想必也是在一个教育世家吧，怪不得诗词的功底这么好。 回答完陈墨的问题，柳宗元仿佛放开了手脚，开始猛吃起来。 这吃东西的模样，好像已经饿了两三天了。 陈墨见状，连忙从饮料台那边打了一杯兔不理。 果然，回来的时候，这柳宗元由于吃的很急，正有点噎着呢。 “给，饮料。” 没有推辞，直接从陈墨的手里将萌兔造型的饮料接过来，一口一饮而尽。 “哇”吃喝完毕，柳宗元露出了满意和幸福的表情。 “真好吃啊，比我家”说到这儿，柳宗元似乎想起了什么，突然闭上了嘴巴。 “柳兄，你自便，我先忙了。”陈墨见柳宗元吃饱喝毕，便打算回厨房继续忙活去了。 之所以称对方为柳兄，一是因为这名长发男子看起来比自己年长几岁，二是因为称柳宗元叫柳兄，似乎一点儿也不吃亏。 “等等。”柳宗元的声音一改之前的低沉，声音洪亮。 人吃饱了，精力也就上来了。 “我说过我不会白吃你的东西，我刚才观察过了，你这儿人这么多，门口又摆放着一台饮料机，根本忙不过来，按照你目前的行动效率，每天最少要减少30%的客流量。如果是这样的话，不如我留下来给你搭把手，不仅不会减少客流，还会提高大厅的翻台速度。”柳宗元淡定的说道。 这人可以啊，只是在大厅坐了这么一会儿，期间还一直和自己在交谈，竟然这么快就得出准确的减少客流量，和昨天陈墨通过收银台流水分析的一模一样！ 这人脑子可以。 陈墨盘算了一下，这个叫柳宗元的长发男子既然这么会计算，那么恐怕要支付至少每天利润的20%给他才会接受，因为按照计算，他带来的新增利润，应该至少在30%往上。 虽然在心底里很欣赏对方，但陈墨觉得不能这么轻易就把对方留下来，毕竟自己连对方的底细都还不知道。 这次招聘，可不是单纯的招聘一名大堂伙计这么简单，新来的人手，很可能在未来是美食屋的二当家呢！ 要慎重！ “柳兄，我有个问题想要问问你，我看你的衣着打扮，不像是个流浪在外无家可归的人，但为何要露宿街头，还饿着肚子呢？” 陈墨已经打定主意，如果对方坦诚相告，哪怕是有很大的麻烦，陈墨也愿意聘用，但如果还在刻意隐瞒，顾左右而言他，那么陈墨是断然不会让他留下的。 柳宗元的眼睛死死的盯住陈墨，见对方的眼神坦荡，丝毫没有怯弱，便低下眼帘，长叹了一口气。 “不怕大家笑话，我之所以在外不肯回家，是因为” 见柳宗元开口说起自己这段时间的遭遇，大厅里的人都立即停止了交谈和吃喝，屏住呼吸，安静的倾听着这个看似文艺青年的故事。 三天前，金陵诗词大赛的现场，柳宗元正在台上参加最后两人之间的决赛。 台上战况热烈，台下气氛紧张。 剩下最后三题，柳宗元还暂时落后对手两分。 由于题目是一题一分，所以柳宗元必须最后三题全部抢答成功，并且全都回答正确，才能赢得冠军。 听到柳宗元说到这里，大厅的人们不由自主的都为柳宗元捏了把汗，陈墨也皱起了眉头，为柳宗元当时的处境感到担忧。 台上的考官开始读题。 “近水” “滴” 没等考官将题目读完，柳宗元就按下了抢答的按钮。 “近水楼台先得月，向阳花木易为春。”柳宗元非常平静的念出了考官的上半句和自己对出的下半句。 “厉害啊！”有食客兴奋的直接脱口而出。 陈墨也觉得柳宗元真的厉害，只听了开口两个字，就知道考官要提问的诗句，而且 陈墨对于这上半句“近水楼台先得月”非常熟悉，但下半句“向阳花木易为春”也是第一次知悉。 惭愧啊！ 见柳宗元扳回一分，对手有些惊慌。 还有两题。 “春宵” “滴” 柳宗元再次只听了开头两个字，便率先按下了抢答键。 第154章 第一个招聘（第二更，求起点正版订阅支持） 我有一座美食屋正文卷第154章第一个招聘“春宵一刻值千金，花有清香月有阴。”柳宗元淡定的说道。 连续两次非常精彩的抢答得分，已经同分的对方开始慌乱了。 听到这里，陈墨真的开始打心底里敬佩起面前这个长发男子。 “春宵一刻值千金”这句话恐怕上过小学的孩子都知道，但是“花有清香月有阴” 陈墨觉得自己以前可能是个假语文课代表 听到柳宗元追到与对方同分，食客们纷纷叫好。 陈墨也似乎被周围的气氛感染到了，迫切想知道接下来的比赛发展。 “最后一题，请两位参赛选手准备。”最后一题定胜负，考官特意提醒了一句。 柳宗元与另外一名参赛选手都打起精神，成败就在此一举了！ “人生” “滴” 再次有人在考官只说出两个字的情况下按下了抢答键。 但这一次率先按下按钮的并不是连续追分的柳宗元，而是他的对手。 “请回答下半句。” “”这名抢答的对手有些懵了。 光着急抢答，结果上半句只出了“人生”两个字，人生开头的诗词实在是太多了！ “请参赛选手立即回答下半句！” 在考官的催促下，这名参赛选手只能硬着头皮说道：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。” 只见参赛选手说完，考官摇了摇头，示意回答错误。 这样的话，下一次回答的机会，就自动落入了柳宗元这边。 这次柳宗元不慌不忙的听完了完整的上半句。 “人生自是有情痴，请考生回答下半句。”考官说道。 “此恨不关风与月。” “回答正确！”一直严肃的考官此刻情绪激昂。 持续了整整两天的诗词大赛终于落下了帷幕，而最终获得冠军的人选也水落石出，那就是以自由身份参加比赛的柳宗元！ 听到柳宗元说到这儿，众人立即欢呼起来，仿佛是自己赢得了比赛的冠军。 有食客激动的说道：“我们美食屋可真不得了啊，出了一个拳击手，又来了一个诗词冠军。” “可不是嘛，怪不得我觉得你有些面熟，原来是诗词大赛的冠军，这节目我看过几期呢，我记得当时有一个非常有实力的选手，扎着一个马尾辫，原来就是你啊，你把头发披下来了，我这才没认出你。”又有食客说道。 诗词大赛的冠军来当跑堂？ 恐怕不太合适吧。 陈墨觉得自己要重新考虑一下留下柳宗元的决定。 按理来说，得到冠军应该是好事呀，怎么还会搞成现在这个样子呢？ 果然，故事并没有结束，柳宗元接着说起当天接下来发生的事情。 赢得了冠军，柳宗元激动的拿着奖杯，来到台下，与一直坐在台下观看自己比赛的女朋友拥抱在一起。 “琪琪，嫁给我吧！”一向痴迷于古典文学的柳宗元终于证明了自己，在兴奋之余，柳宗元对自己的女友琪琪说出了一直深埋在内心的想法。 被柳宗元唤做琪琪的女孩子闻言却摇了摇头，后退了几步。 这态度让柳宗元有些心凉。 “琪琪，你这是” “对不起，宗元，你是个好人，但文学能够当饭吃吗？就算你拿了诗词大赛的冠军，又能怎么样，难道去做一个语文老师？”琪琪突然连续发问，让柳宗元呆立在当场。 “其实我早就决定了，这场比赛之后，我就正式和你提出分手。之所以到现在才告诉你，是不想影响你比赛的状态。”琪琪态度坚决。 “不琪琪，你听我说，其实我” “不用再说了。”琪琪抬手打断了柳宗元的话。 此时，一名衣着时尚的男子来到两人身边，站在琪琪一方，伸手环住了琪琪的腰。 见柳宗元怒目而视，琪琪开口说道：“这位叫皮特，最近从海外留学回来，是我以前的高中同学，我们已经在一起了。” “宗元，我们在一起是没有未来的，我不想过你那种‘书中只有黄金屋’的贫苦日子，对于你来说，文学就可以喂饱你，但我不是，这些对你来说的精神食粮，我一点儿都不喜欢。”琪琪的言语有些激动。 “再见。” 临走的时候，皮特不忘回头伸出手，亮出了自己车钥匙的logo，然后轻蔑的一笑，搂着琪琪的腰离开了。 看着两人离开的背影，柳宗元笑了，然后将冠军奖杯狠狠的摔在地上。 为什么？ 连中国人自己都看不起自己的文学！ 为什么？ 相恋3年的女友，说走就走，没有一丝留恋。 柳宗元想不通。 柳宗元说到这里，现场一片沉闷，所有人都明白为何柳宗元意志消沉了。 “柳兄，我很同情你的遭遇。”陈墨心里有些纠结，面对柳宗元这样的情况，是否把这个颇有文采但意志有些消沉的家伙留在这里？ 就在这时，柳宗元突然开口说道：“不过经过了三天的思考，我已经想通了，人嘛，就要往前看，现在，我已经有了新的目标。” 听到柳宗元有新的目标，众人也替这位腹有才气的长发男子感到高兴。 有食客连忙问道：“现在有什么目标啊？” 柳宗元笑了笑，这还是柳宗元第一次露出爽朗的笑容。 “中国古典文学，是我人生前25年里最重要的事情，现在，这个目标伴随着诗词大赛的冠军和琪琪的离去，已经结束了，接下来的目标，就在这儿。”柳宗元回道。 “这儿？”陈墨不禁问道。 “没错，就是这儿，美食屋。”柳宗元坚定的说道，“我打算从这儿开始，接触我们中国的饮食，重新将日渐衰微的中华美食发扬壮大，弘扬我们中国的饮食文化！” 听到柳宗元的话，陈墨的眼睛亮了。 壮大中华美食，弘扬中国的饮食文化，这不正是自己的目标嘛？！ 虽然这个叫柳宗元的人似乎有些过于文青，但是能找到一名志同道合的人一起奋斗，那可是求之不得的事情啊！ “开个价吧！”陈墨见对方留下来的意志坚决，便非常爽快的询问起对方想要的待遇。 “包吃包住就行，我主要就是来学习的！” 空手套白狼！ 陈墨激动了，连忙上前握住柳宗元的手说道：“柳兄，以后这美食屋的大厅，我就交给你了！” 第155章 受欢迎的跑堂（第一更） 我有一座美食屋正文卷第155章受欢迎的跑堂陈墨没有想到，招聘一个人手竟然如此顺利，更难能可贵的是，对方竟然不要工钱。品=书/网 虽然要包吃，但也不过多一双筷子而已。 至于包住，那是正好。 冯老板的杂货铺，只有大厅被改造和美食屋连到一起，原本二楼住宿的地方，还是保留着原样，刚好把柳宗元安排到那里。 不过虽然柳宗元没有要工钱，但陈墨还是本着人道主义，给柳宗元开了3000块的试用工资。 当天打烊后，陈墨带着柳宗元熟悉了一下美食屋的环境，将冯西范原来住的二楼交给了他。 “柳兄，以后你就住这儿吧。” 柳宗元点了点头，说道：“谢谢你，陈墨，以后就叫我阿元好了，我的朋友们都是这么叫我的。” 陈墨笑着点点头。 接着，陈墨又带柳宗元熟悉了一下厨房和饮料台的操作。 “以后这大厅的跑堂和接待工作就交给你了。” 柳宗元做出了一个ok的手势。 “看你好几天没休息好，今天就早点儿休息吧，我们这儿是早上9点开门，晚上8点打烊，除了大厅的工作，其它的都交给我好了。晚安。” 就当陈墨要离开的时候，柳宗元突然开口问道：“请问，哪里有剪刀吗？” 第二天，陈墨起床洗漱完刚走出房间，差点滑了一跤。 抓住阶梯扶手站稳，陈墨抬眼一瞧大厅，我的天呐，一尘不染，清洁的地面上仿佛闪着银色的光。 这也太干净了吧！ 陈墨激动的走下楼去，看到一个陌生人正拿着拖把从洗水间走出来。 “还有饮料台那里就全部清洁好了。” 说罢，陌生人拿着拖把走向饮料台。 “对对不起，请问你是谁？”陈墨不记得美食屋里有这么一号人物呀。 莫非是柳宗元带来的？ 第一天就留宿陌生人，虽然帮忙清理了大厅，但绝不能允许再有这种事情发生。 “阿元~~~” 陈墨向原本冯老板所住的二层喊道。 “叫我干嘛？” 声音是从饮料台那里传出来的。 咦？ 什么情况？ 陈墨差异的看向饮料台正在拖地的陌生男子。 精神的寸头、立体的五官、桀骜不驯的外表和暖暖的笑容？ 见陌生人对着自己笑了起来，陈墨连忙问道：“你是柳宗元？阿元？” 寸头男子点了点头，说道：“可不就是我嘛，不然还能有谁一大早在这大厅里打扫。” 陈墨不敢相信自己的眼睛。 昨天那个长发男子、精神憔悴、无精打采的男人，竟然一夜之间，就仿佛完全变了个样子。 “剪完头发之后轻松多了，昨天晚上是我近几天来睡的最舒服的一觉，谢谢你，陈墨，从今天起，我要从头开始！” 见柳宗元重新焕发了斗志，陈墨虽然有些惊讶，但很快便也替对方开心起来。 “阿元，让我们一起把美食屋做好，就从这里出发，重新振兴中国美食，实现我们的理想和目标吧！”陈墨感性的说道。 “对了，陈墨，早饭呢？我饿了。” 陈墨：“” 看着柳宗元吃完第三个煎饼馃子，陈墨觉得一个月下来，自己可能会亏 早上9点钟。 “哗啦”一声。 美食屋的大门打开了。 今天的美食屋，有两个人共同运营。 大厅是柳宗元负责，厨房是陈墨掌勺。 “请排在前36号的顾客进店了！”柳宗元似乎很快就进入了角色。 取号在前面的顾客立即鱼贯而入。 “咦，大哥哥，你什么时候雇佣了这么一位帅哥跑堂啊。”倪帅一进屋，就发现了大厅的异常。 见是倪帅，陈墨笑着答道：“因为我一个人忙不过来呀，你也看到了，这里空间大了一倍，每一批客人有这么多，我要是不找一个帮手，怎么能保证服务好每个顾客呢？” “哎呀，你是昨天那个长发的柳宗元？”一名食客突然开口问道。 柳宗元点了点头。 “真的是完全变了个样子啊，没想到剪过头发，立即就变成了一枚大帅哥了！” 一时间，这些昨天也过来吃过东西的食客们，纷纷和美食屋的新人搭起话来。 “嘿，倪帅，你可不知道，这个帅哥可是诗词大赛的冠军呢，厉害吧。” “是吗？我昨天没来，不知道发生了什么。”倪帅连忙答道。 “那你可错过了一场精彩的故事，这个男人呐，恐怕你问什么诗句，他都答得上来。” 倪帅一听，立即一脸不相信的表情，对于他自己来说，古文诗词什么的，可是老大难的东西。 “我不信！” “不信就试试呀。” 柳宗元将倪帅点的烤牛肉饼摆在桌上，正想走，倪帅却突然开口说道：“柳哥哥，听说你文学好，我有个诗词忘记后面怎么说的了，你帮我想想吧。” 说完，没等柳宗元开口，倪帅便直接说道：“花非花，雾非雾。接下来呢？” 柳宗元头也没回，边走边回道：“夜半来，天明去。来如春梦几多时？去似朝云无觅处。这是白居易的《花非花》。” “厉害！”倪帅突然觉得柳宗元的背影非常的高大和伟岸。 “嘿，我也来考考他。”坐在倪帅同桌的一名食客也跃跃欲试。 没一会儿，柳宗元将这名食客点的菜品端上桌子，这名食客没有开头，直接冲着柳宗元问道：“人皆养子望聪明，下一句？” “我被聪明误一生。这是苏轼的《洗儿诗》，但这首诗最重要的是第二句，惟愿孩子愚且鲁，无灾无难到公卿。” “厉厉害。”这名食客也是瞠目结舌，真的是张口就来啊。 这个长相英俊、满腹经纶的男子，立即成为了倪帅第二崇拜的男人！ 陈墨在屋子做完了第一批食客们点的菜，便从厨房出来看看大厅的情况，没想到的是 “黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。” 柳宗元话音刚落，旁边两名学生模样的女学生立即一脸花痴的模样，激动的双手连连在胸前摇晃。 其中一名女生用嗲嗲的语气说道：“谢谢阿元的提醒，我们一定好好用功读书。” 陈墨：“” 感觉这小子很受欢迎啊。 我有一座美食屋 第156章 首序食谱《天仙配》（第二更） 我有一座美食屋正文卷第156章首序食谱《天仙配》手机阅读 “阿元，来一首嘛。品=书/网” “是啊，阿元，今天还没吟诗呢。” “没听过阿元的诗，今天的味道都没那么好吃了呢。” 在食客们的议论中，在桌子之间来回穿梭的柳宗元终于开口了。 “富家不用买良田，书中自有千钟粟。 安居不用架高堂，书中自有黄金屋。 出门无车毋须恨，书中有马多如簇。 娶妻无媒毋须恨，书中有女颜如玉。 男儿欲遂平生志，勤向窗前读六经。” 柳宗元口中说念的，正是赵恒的《劝学诗》。 “啊~~阿元好性感啊。” “我突然觉得自己还能再吃两道菜！” “阿元，我还要点菜！” 柳宗元一本正经，拿着小本子记录着食客们的加菜。 在厨房里被遗忘的陈墨苦笑。 这才没几天，自己这名青年杯冠军的杰出青年就被食客们遗忘了，跑堂的柳宗元倒是成为了食客们的新宠。 “陈墨，加菜。” 柳宗元来到厨房的窗口，将记好的条子递给陈墨。 “好嘞。” 自从柳宗元成为跑堂，不仅整个大厅的秩序都好了，而且人均消费也提高了不少，排队的人群中，女性食客的数量迅速增加，同时也带动了男性食客的增多 可不能小看跑堂的力量。 更重要的是，柳宗元虽然文青，但一点儿也不迂腐，与陈墨一开始想象中的文人印象完全不同。 在与食客们交流的过程中，柳宗元能非常好的掌握好人与人之间交往的尺寸，既做到让食客们满意，又不会与食客们过分的产生交情，从而因为攀谈而延误工作。 陈墨越发觉得柳宗元这人不简单。 就当陈墨接过纸条的时候，突然泰坦之眼启动了对柳宗元的扫描。 有情况！ 随着泰坦之眼对柳宗元的不断扫描，竟然弹出了一个提示信息。 系统提示，柳宗元身上扫描到一个隐藏任务？！ 还有这种任务？ 陈墨连忙点击查看。 【书中自有千钟粟，书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，书中自有美食屋。】 【提示：隐藏任务“书中自有美食屋”，是否开启？】 【开启需要1个成就点。】 看到这里，陈墨的好奇心被点燃了。 隐藏任务，陈墨之前可从来没有见到过。 不过从系统的提示来看，应该是在柳宗元吟完那首《劝学诗》之后，自身所爆出的隐藏任务。 1个成就点的话，陈墨刚好有。 记得在招聘完柳宗元的当晚，系统就提示陈墨，“美食屋第一个招聘”任务完成。 当陈墨点击了之后，系统立即弹出提示。 【首序食谱爆率1%；系统承担柳宗元1500的工资支付，在月结中体现；获得1个成就点数。】 这种看了就觉得好奇的任务，陈墨当然是会开启的了。 点击“开启”按钮。 【宿主消耗1个成就点，开启“书中自有美食屋”任务。】 伴随着系统的提示，陈墨突然感觉到一阵强烈的空气旋涡，要将自己吸入进去。 这种感觉，就像是陈墨曾经使用过的体验卡道具。 没等陈墨多想，只觉得自己身体一晃，被旋涡卷入，进入到了亚空间。 然后只觉得眼前金光一闪。 陈墨睁开眼睛，险些被眼前的情景吓尿。 一股汹涌磅礴的洪水，正从山上奔腾而下，直冲自己而来！ 陈墨吓得立即闭上眼睛，但却没有丝毫被洪水冲击的感觉。 轻轻的睁开一只眼睛，陈墨这才发现，自己原来处于第三者的视角，就和当时体验“狗不理包子”的时候是一模一样的。 松了口气，陈墨开始将注意力集中在情景里。 这个隐藏任务，肯定会触发一道美食的食谱。 有了前两次的经历，这次陈墨可就熟络多了。 天色灰沉沉的，下着巨大的暴雨，伴随着雷电，山洪爆发，横在河上的桥经不住洪水的冲击，终于还是断了。 陈墨看到一名姑娘正准备过河，却发现桥已经断了，而水流湍急，着急的在河边来回踱步，嘴里念叨着“怎么办，怎么办呀。” 就在这时，一名精壮的男子从树林里跑了出来，身后还背着一捆柴火，看来是个打柴的人。 见姑娘似乎被河流困住了，男子便上前问道：“姑娘，你是否想要过河？” 姑娘连忙点头。 这个叫阿牛的男子，便回头牵了一头水牛过来，让姑娘骑在水牛背上，自己浅一步深一步的牵着水牛，带着姑娘过了河。 场景一换，两人相爱了。 “阿嚏！”陈墨揉了揉鼻子，继续看了下去。 “我是来找食谱的，我是来找食谱的。”陈墨心里默念。 后来阿牛发现，原来姑娘不是普通人，而是一名天上的仙女。 仙女要被召回，临走前送了阿牛一包菜子，并授之以做菜干的方法。 由于姑娘名叫“阿梅”，所以菜干就叫做“梅干”。 得到了阿梅的传授，阿牛便自创了一道“梅菜扣肉”，用以纪念自己和阿梅的爱情。 而这道梅菜扣肉则被誉为“天仙配”。 扣这个烹饪专业术语也非常奇妙，它像极了由爱情转型为婚姻的一刹那：爱若够，一扣到白首；爱不够，扣了也白扣。 看到这里，陈墨终于明白了这个隐藏的任务中所包含的食谱，那就是“梅菜扣肉”！ 伴随着阿牛的“梅菜扣肉”火爆村镇，故事结束了。 陈墨只觉得一股大力吸引，自己身子一晃，已经恢复原位。 大厅里，一切依旧井然有序。 但隐藏任务已经完成了。 一道食谱出现在陈墨眼前。 陈墨一瞧，不得了！ 这是一道首序食谱！ 梅菜扣肉的首序食谱--《天仙配》！ 没有想到，完成了招聘任务之后，第一个食谱就命中了首序食谱的爆率。 陈墨感觉自己的运气好极了！ 点击“领取奖励”，一本浑身闪着金色光芒的食谱呈现在陈墨眼前，接着突然一刹，食谱变化成一片片金色的小碎片，涌入陈墨的脑海中。 再次睁开眼睛，陈墨已经知道这道梅菜扣肉的首序食谱该如何制作了。 我有一座美食屋 第157章梅菜扣肉（第一更） 我有一座美食屋正文卷第157章新梅菜扣肉梅菜扣肉，主料就是梅菜和五花肉。品=书/网 梅菜，是广东梅州的传统特产，色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口。 由于其不寒不燥不湿不热，所以被誉为“正气菜”而久负盛名。 在梅州，梅菜与盐焗鸡、酿豆腐同时被成为“梅州三宝”。 根据梅菜扣肉的首序食谱，这道菜制作起来可与传统的做法不太一样。 一般的梅菜扣肉，基本都是蒸，而“天仙配”的做法，却是包含煮、炸、烧、蒸四种制作手法。 原料柜提供的梅菜是精选的梅菜芯。 陈墨先将梅菜芯在清水中浸泡至爽口。 然后从水中取出。 只听见厨房传来“嗒嗒嗒”的声音。 泡好的梅菜被陈墨熟练的切成段状备用。 将精选的五花肉放入汤锅里煮。 美食屋厨房的分子厨具，很快就将五花肉煮透。 锅里不断的发出“咕噜噜”的沸水冒泡的声音。 将煮透的五花肉趁热，在皮上抹上一层老抽。 将满是新鲜的花生油锅烧热，待锅底冒出气泡时，将五花肉皮向下，放入油锅里炸。 把肥瘦相间的五花肉浸入油锅，没过一会儿油锅内就传来“滋滋”的炸肉声。 虽然只是单纯的炸五花肉，但肉香已经立即从油锅里四溢开来。 炸肉只是食谱中的其中一部，所以肉绝对不能炸老，将五花肉炸上色之后，立即捞出。 此刻浸过花生油的五花肉色彩斑斓，肉皮金黄发亮，高温的热油浮在五花肉的表面，接触到空气后不停的冒着气泡。 整块五花肉此刻炸的有些发硬，陈墨便将炸好的五花肉放到水盆里泡软。 滚烫的五花肉一入水里，伴随着“滋滋”的声音，一股白雾立时升起。 待白雾散尽，陈墨将肉取出，原本炸的有些硬直的肉块，此刻已经软了下来。 将整块五花肉放上案板，取出金门菜刀，陈墨手起刀落，将大块的五花肉切成三至四毫米厚的大肉片。 这时候，两样主料就基本准备完毕。 起锅热油，热熟的花生油发出喷喷的香气。 放入葱、姜、蒜、八角末，爆出香味后，将切成肉片的五花肉放入锅内爆炒片刻，待肉香散出，倒入白酒、高汤，再放生抽、盐、白糖调味。 待汤烧开后，挪到小火上去，直到五花肉焖烂为止。 当五花肉烧好后，单是到这一步，陈墨就觉得已经能够独立成菜了。 然而距离梅菜扣肉，这才刚刚完成一半。 陈墨将烧好的五花肉，按照皮在底的顺序，将一片片五花肉，逐片平整的放入碗里。 将做好的五花肉摆好后，再将梅菜段铺上一层，倒入高汤，上蒸笼去蒸。 没一会儿，梅菜的清香、五花肉的醇香，便从蒸笼里间断的涌出，让陈墨食指大动。 将碗里的梅菜五花肉蒸透后，陈墨滗出原汤，把肉反转扣在盘中。 将碗拿起，一股热气伴随着浓浓的香气扑面而来。 新式做法的梅菜扣肉，即首序食谱天仙配，成功！ 陈墨盯着面前的梅菜扣肉，口水都要流出来了。 在陈墨以往的记忆里，梅菜扣肉可是很油腻的，自己恐怕吃不下一两块，但是自己所做的梅菜扣肉，陈墨却充满了食欲。 因为经过了煮、炸、烧、蒸四步后，五花肉中肥腻的部分，油早已经被沥干，现在的五花肉，香酥可口，陈墨觉得自己甚至能吃下一整盘。 就当陈墨拿起筷子准备尝尝味道的时候，厨房的窗口突然传来柳宗元的声音。 “陈墨，偷吃什么呢，新单子来了。” 陈墨吓了一跳，回头一瞧，这小子正探着头看着呢。 “嘿嘿，我正在尝试的新品，梅菜扣肉。” “梅菜扣肉？！”柳宗元眼睛睁的大大的，眼珠子一转，似乎想起了什么。 “我记得很久之前，曾经去过广东的梅州，那里就有梅菜扣肉这道菜，那还是我第一次吃这道菜，那种肉烂味香，咸中带甜的滋味，真让人流连忘返，而且虽然用的是五花肉，但却肥而不腻，是真好吃。” 柳宗元感慨完，突然双眼一亮，如饿虎盯着猎物一般，嘴角微微上扬，笑着说道：“我说陈墨，新品是不是要找些食客们来品品呀？” “新品要找人试菜，这的确是没错，但” 没等陈墨说完，柳宗元已经迅速的冲入厨房，端起梅菜扣肉的盘子就跑出去了。 “我去！我还没来得及吃一口呢！”回过神的陈墨连忙追了出去。 “净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”柳宗元双手端着盘子，脚下不停，嘴上却念念有词。 “哇~~柳哥哥又吟诗了！”又有花痴少女做晕厥状。 陈墨相当无语，但不得不佩服起柳宗元来。 刚才他嘴里念叨的，的确是一首诗，而且是著名大诗人苏轼所写的《猪肉颂》。 如果不是因为对美食特别有兴致，恐怕陈墨是不可能知道这首诗的。 待柳宗元将这首诗念完，恰好来在大厅最中间的那张桌子，将手上的盘子放到上面。 陈墨追到的时候，味觉稍稍敏感的食客们，早就围了一圈。 柳宗元的诗相当应景，搭配满屋飘着香气的梅菜扣肉，吸引了食客们强烈的求知欲。 “这是啥？”倪帅吸着兔不理，指着倒扣的五花肉问道。 “哇，好香啊。”小胡子吸了吸鼻子，忍不住摇晃着脑袋说道。 “这是我的新菜，梅菜扣肉，大家如果感兴趣的话，可以尝尝。”此时此刻，陈墨已经无法将新品收回了，只能让口水流进肚子里，先让食客们一尝口福。 “是新品？那我先来尝尝！”倪帅立即自告奋勇的说道，“每次出新品的时候，我都恰好错过了，这一次，可得我先来。” 说罢，倪帅直接伸出手去，捏起一片挂着皮的五花肉片。 这肉片通身是炸过的金黄色，但肉片上又带着生抽的黑色酱油，以及蒸熟的梅菜段。 连带着梅菜一起，倪帅将肉片统统塞进嘴里。 众人紧盯着倪帅的反应。 “我的妈，要命哦！” 我有一座美食屋 第158章 人间美，绿水绕青山（第二更） 我有一座美食屋正文卷第158章人间美，绿水绕青山什么情况？不好吃？ 陈墨猛然一惊。 因为自己只是按照食谱第一次制作，难免可能在制作过程中有失误。 陈墨可是一个有强迫症的人，美食屋开业至今，可从没有失手过。 只见倪帅吧唧吧唧把嘴里的梅菜扣肉吃完，满嘴都是肉汁的嚷道：“简直是太好吃了！好吃的要命啊！” 原来是这种要命 害得老子担惊受怕！ 陈墨上前就是一巴掌敲上去，逗的周围恍然大悟的食客们哈哈大笑起来。 身为美食屋的二当家、大厅的跑堂、小迷妹们崇拜的对象、腹有经纶的诗人，柳宗元用筷子夹起一片梅菜扣肉。 色泽红亮诱人，五花肉上粘着一些梅菜段，在散发着热气的同时，也散发出清新的香气。 带着期待，柳宗元将这片五花肉放入嘴里。 酥烂鲜香，味道鲜美！ 柳宗元眼睛亮了，这味道简直比自己在梅州所吃的地方正宗梅菜扣肉还要好吃。 “怎么样，阿元？”有食客向柳宗元问道。 柳宗元竖起大拇指，言简意赅的说道：“赞！” 陈墨听完大喜，看来自己的这道菜应该是没问题了，正要上前品尝一下自己的手艺，却没想到 围观的食客们立即蜂拥而上，将陈墨硬生生挤到后面去了。 被挤出去也就罢了，还被食客们怼。 “哎呀，陈老板，你自己做的菜，就别和我们抢了。” “”陈墨有口难言。 待众人散去，陈墨立即上前一看，哇塞，好干净的盘子！ 别说是扣肉了，连片梅菜干的叶子都没找到！ 陈墨忍不住舔了舔嘴，好气又好笑，气的是自己做出来的新品，却一口都没尝到，高兴的是，看来这道菜非常的成功，不然也不会被抢的光盘了。 就在陈墨满意的收回盘子，准备回厨房继续自己的“创作”时，柳宗元突然开口问道：“陈墨，你做的这道梅菜扣肉，好像和我在广东梅州吃的不太一样，但是味道似乎更胜一筹，有什么特殊的名堂吗？” 难得听到柳宗元主动发问，别说是陈墨了，大厅里其他的食客们，也立即竖起了耳朵。 “是啊，陈老板，这梅菜扣肉，我也曾经有幸品尝过一回，但却从来没有尝过这种鲜美的滋味，扣肉肥而不腻，梅菜清香宜人，实在是太美味了！”有食客赞同柳宗元的看法。 “我这道新品，可以称做新梅菜扣肉，我给它起了个名字，叫天仙配。”陈墨自豪的说道。 “天仙配？”包括柳宗元在内，食客们异口同声的重复道。 见众人的眼神里带着疑问，陈墨便讲述了自己在亚空间里看到的故事。 “爱情的火候若是不够啊，扣了也白扣。” 陈墨说完，柳宗元不由得浑身一震。 这个梅菜扣肉所蕴含的寓意，像极了自己的亲身经历。 “爱若够，一扣到白首；爱不够，扣了也白扣。”柳宗元重复着陈墨在故事里所说的话。 叹息了一声，柳宗元仿佛在自言自语，又仿佛是有感而发。 “人间美，绿水绕青山。万世神仙离圣殿，百年眷侣住人间。”柳宗元两眼空洞，望向远处，仿佛灵魂都飘离了出去。 陈墨被柳宗元所吟的诗句气氛感染。 这首诗词的意境相当深远，也非常贴合梅菜扣肉的故事寓意，但陈墨却怎么也想不起，这首诗来自何处。 “阿元，你这首诗意境不错，但我却一点儿印象也没有，你能告诉我，这首诗叫什么名字吗？”陈墨虚心的问道。 柳宗元有些迷离的眼神重新焕发神采，口中说道：“这是我随口所创的。” 声音不大，却炸了整个大厅。 “你你”陈墨第一次说话如此结巴。 这也难怪，这首意境深远的诗，竟然是面前这家伙听完故事有感而发随口所创，这还得了！ 陈墨感觉自己仿佛是在和历史上真正的柳宗元站在一起。 不仅是陈墨，凡是听到柳宗元的话，大厅里的人无一不是张大了嘴巴，下巴几乎快要拖到地上去了。 这还是在现实中第一次见到有人七步成诗 不对，是随口成诗！ 这种在历史上或者在电视中才存在的事情，竟然就真切的发生在自己的身边。 陈墨突然觉得，经历了刚才这一茬意外，这道梅菜扣肉未上菜单就先火了。 单是凭借着这道菜背后的故事，还有柳宗元随口所创的诗，这道菜就注定是一款爆品！ “愣什么，快上菜啊，我给你的小条子上的菜还没有都做完吧。” 听到柳宗元的提醒，陈墨才立即恢复正常，嘴上连连称是，赶紧返回厨房忙活起来。 从这几天的表现来看，陈墨觉得留下柳宗元是一件非常正确的决定！ 这家伙，不仅是有才华那么简单，还非常适合待人接物，这要是在自己那个年代，怎么说也是一名五星级酒店的大堂经理啊！ “喂，阿元，好好跟着我一起干，迟早让你当个五星级大堂经理。”陈墨越想越兴奋，便也兴奋的对柳宗元画起了大饼。 “五星级酒店？”柳宗元一愣，说道，“别逗了，整个中国也就只有三家而已，我可不敢想。” 听了柳宗元的话，陈墨的兴奋劲瞬间消散。 中国的五星级酒店竟然只有三家？ 不太可能吧。 难道伴随着中国美食的衰落，就连酒店的水平也跟着变差了？ 见陈墨吃惊的模样，柳宗元说道：“北京、上海、广州，中国只有这三个地方，各有一家五星级酒店，至于金陵，至今连一家四星级的酒店都还没有。” 柳宗元所说的情况，倒是完全出乎了陈墨的意料。 “好了，陈墨，赶紧做菜吧，这一批的食客翻台速度已经落后了。” “好嘞！”陈墨赶紧收回思绪，翻起绳子上挂的小纸条，按照笔记开始制作菜品。 扫了一眼小纸条，陈墨不禁暗赞柳宗元的心细。 他将每一桌点的相同的菜，都进行了标记，方便陈墨加快做菜的速度。 有柳宗元在大厅做跑堂，陈墨非常安心。 然而就在陈墨尽情的在厨房施展手艺的时候，大厅里突然传来了嘈杂的声音。 我有一座美食屋 第159章 来者不善（第一更） 我有一座美食屋正文卷第159章来者不善陈墨探头一瞧，眼见大厅里不少人都站起身来向外张望。手机端 门口发生了什么大事啊，连柳宗元都不见踪影。 陈墨擦了擦手，连忙走出厨房。 扒开围在门口的人群，陈墨这才看清楚门口的情况。 两辆车子停在本就不太宽敞的门口，陈墨一瞧那b开头的车标，就知道是豪车无疑。 在两辆豪车后面，还跟着一辆大型的suv。 在柳宗元的指挥下，四名身穿黑色西装的大汉，正抬着两座华丽的花篮，摆放在美食屋的门口。 陈墨正惊讶着，是谁好端端的突然送来了花篮，就听见一阵爽朗的笑声。 “哎呀，陈墨，怎么美食屋扩建后新开业，也不通知我们呀，是不是太见外了。” 陈墨一瞧，原来是美食办主任任兴。 任兴不是一个人过来，身后跟着两个高大的身影。 一个是熟悉的面孔，倪氏集团的掌门人倪胜。 另一个则是陌生的国外面孔，金发碧眼，陈墨从没有见过。 与陈墨热情的握手后，任兴和倪胜还未开口，那个陌生的外国人就先向陈墨自我介绍起来。 “你好，陈墨，我叫里基-赫伯特，来自美国，是美国快餐业协会的亚洲区主席。” 一口流利的中文，让陈墨有些意外。 美国快餐业协会亚洲区主席，这个名头不小呀。 不用多想，任兴和倪胜肯定是陪着赫伯特一起来的。 不过这个赫伯特的态度倒不似阿特顿那样傲慢，反而非常和蔼，平易近人。 陈墨不卑不亢的说道：“你好，很高兴认识你。” 赫伯特听到陈墨的话，似乎很开心，连忙上前握住陈墨的手说道：“我从美国一来到金陵，就听杰森说过你的大名，早就想过来拜访，所以特意请任主任陪同我前来。” 任兴连忙说道：“是啊，里基先生来我们金陵，是打算大力发展在金陵的美国快餐业，也是我市大力招商引资的重要项目。根据里基先生的考察，预计在明年年底前，会在金陵再增加100家美国快餐店，包括30家必胜客、30家肯德基、30家金拱门和10家其它快餐品牌店。” 100家美国快餐店？ 那金陵本土自己的快餐店岂不是更难生存下去了？ 虽然这个赫伯特自碰面以来就一直笑脸迎人，但陈墨却觉得眼前的人比杰森-阿特顿要危险的多。 “当然，对于中国的快餐业，里基先生也提出了一些投资或者共同发展的建议，当他问我关于金陵快餐业的代表时，我首先想到的，就是我们春风里这家目前风头正盛的美食屋了。”任兴对陈墨笑着说道。 赫伯特点了点头，说道：“听说陈先生经营的这家美食屋，在短短几个月里就创出了名头，所以我特别想过来看看，到底是什么魔力，能够让一家小小的店铺，成为一家天天需要排队的网红店。此次前来，我主要也是想要取取经，看看有没有什么共通之处，能够促进我们美国快餐业的发展。” “里基先生，我们进去再说吧。”任兴手往室内一招，笑着说道。 “好，好。”赫伯特说完，抬脚就要进去。 “咳咳。”指挥完花篮摆放的柳宗元突然出现在陈墨身旁。 “对不起，两位，想进大厅吃东西的话，需要取号排队。”柳宗元面不改色，手指向门口的取号机。 “这位是”任兴面带疑惑，眼神瞧向陈墨。 “任主任，里基先生，忘记介绍了，站在我身旁的这位，名叫柳宗元，是美食屋最近高薪聘请的大堂经理，目前负责大厅的运营事务。”陈墨隆重的向两人介绍道。 “其实就是跑堂和维持秩序的。”柳宗元倒是很直接。 “哈哈哈。”赫伯特大笑了起来，对任兴和陈墨说道，“我就喜欢这样坦诚直接的人，陈先生，你有这样一位能干的大堂经理，可是你和美食屋的福气呀。” 说完，赫伯特主动向面色有些尴尬的任兴说道：“我们既然是要来品尝美食的顾客，就要遵守这里的规矩，来来来，我们先去取号排队。” “对对对，俗话说的好，没有规矩不成方圆嘛，这也是为什么美食屋能够发展的如此迅速的原因，一定要把规矩立好，并且坚决的贯彻执行下去。”任兴顺着赫伯特的台阶，非常娴熟的滑了下去。 任兴和赫伯特两人走到取号机前，开始研究取号。 “陈墨，好久不见，要不是我们家倪帅告诉我，我还不知道你的事业更上一层楼了。”倪胜用充满磁性的声音说道。 被倪氏集团的掌门人称为事业，陈墨觉得倪胜可真看得起自己和美食屋啊。 至少现在，陈墨的美食屋也不过是一间合格的中餐厅，摆脱了苍蝇铺子而已。 “哪里，倪先生，你就别笑话我了。”陈墨还是知道自己目前到底有几斤几两的。 倪胜笑了笑，来到任主任和赫伯特身旁，三人一边等号，一边攀谈起来。 陈墨与三人打过招呼之后，让柳宗元打了三杯兔不理胡萝卜汁给他们，算是陈墨请的。 与柳宗元回到大厅，陈墨不禁对柳宗元竖起了大拇指。 “真有你的，阿元，刚正不阿啊！” 陈墨心里感慨，幸好有柳宗元替自己解围，否则的话，陈墨还真不知道该如何开口，让任兴和赫伯特去取号排队去。 在遵守原则这一点上，虽说陈墨也一定会遵守，但显然柳宗元更胜自己一筹。 回厨房的时候，陈墨瞧了眼门口的赫伯特。 这家伙也不简单。 按照陈墨的吩咐，柳宗元打了三杯兔不理给任兴、赫伯特和倪胜，便回大厅里忙活去了。 拿着兔不理胡萝卜汁，赫伯特显然对萌兔造型的饮料很感兴趣。 “美食屋什么时候还开始做饮料了？”任兴拿着饮料，也是有些意外。 “应该就是这次扩建的时候吧。”倪胜说道。 “这和我们美国快餐店的理念是一致的，不仅要有吃的，也要搭配喝的。”赫伯特说完，拿起吸管，抿了一口。 “哦，我的上帝！”赫伯特的表情相当夸张。 我有一座美食屋 第160章 与美式快餐争雄（第二更） 我有一座美食屋正文卷第160章与美式快餐争雄这是什么饮料，味道也太赞了吧。手机端”赫伯特语气激动的说道。 闻言，任兴和倪胜连忙也喝上一口。 原本三人都以为柳宗元递上的饮料只是用来解渴的，没想到随手送来的一杯饮料，竟然味道超赞。 倪胜看了一眼饮料台，台前的屏幕上显示，这款饮料名叫兔不理胡萝卜汁，30元一杯。 再看了眼井然有序的在取号机前排队取号和在等待区的长椅上休息的食客们，倪胜不禁点了点头。 美食屋开始逐渐走上正规的路线了。 大厅里，柳宗元如蝴蝶穿梭般在各个桌台间流转，一道道做好的菜品被端上桌子。 没有一桌食客抱怨菜上慢了，也没有一桌新来的食客抱怨没有及时点菜。 倪胜顿时觉得这个美食屋在陈墨和这个名叫柳宗元的带领下，或许不仅仅只是一家网红餐馆这么简单。 “这滋味，虽然喝出了胡萝卜的味道，但又不像单纯的胡萝卜那么涩，没有想到，陈墨除了做菜，制作饮料也有一手。”任兴也对手中的饮料赞不绝口。 赫伯特抬头看向饮料台的自动制作机，一杯杯饮料按照点单的顺序从机器里做好，送上传送带。 赫伯特的眼神里流露出炙热的欣赏和贪婪，但只是一瞬，赫伯特就很好的将眼神掩饰住了。 “我们美国的快餐店可没有这么先进的自动制作机。”赫伯特心想。 “121号！”柳宗元的声音依旧响亮。 “到了，到了！”任兴连忙举起手里的号码。 等了整整一个半小时，就连站在店外的黑衣人都有些疲乏了，任兴一行三人才终于排到座位。 “不好意思，让三位久等了。” 仿佛没事人似的柳宗元，脸皮之厚让任兴彻底无语。 这“久等”的事实，还不是你吼那一嗓子造成的。 虽然心里这么想，面子上可还要过得去。 “没关系，既来是客，还是遵守规则的好。”任兴苦笑着说道。 任兴，金陵美食办主任；倪胜，倪式集团掌门人；赫伯特，美国快餐业协会亚洲区主席。 这三人放在任何地方都是响当当的人物，却没想到在陈墨这里，要等上整整一个半小时。 终于坐到大厅里，三人累的都懒得说些客气话了。 “你好，柳先生。”赫伯特率先开口。 “叫我阿元就行了。”柳宗元立即说道。 “好的，阿元，请问你们店里有什么招牌菜吗？给我们随便来几道。”赫伯特有气无力，早上11点多来的，原本想着过来就能吃个午饭的，谁能想到到了下午1点多才进到大厅。 其他两人状态也差不多，连忙点头说道：“随便上几道就成。” 柳宗元点了点头，在小本子上写了几道菜，然后一撕，跑到厨房去了。 “任主任三人点单。”将纸条挂在窗口前的绳子上，柳宗元又连忙招呼其他客人去了。 陈墨的手从厨房里伸出来，悄无声息的将纸条拿了进去。 过了大概5分钟，柳宗元就端着菜品出现了。 “青椒土豆丝、狗不理包子、烤牛肉饼，你们的菜上齐了。”柳宗元将三道菜品一一端上桌子。 赫伯特伸出头，将三道美食一一扫过。 “嗯，真香~”赫伯特先是深吸一口气，接着便夸赞道，“仅仅5分钟就做出这样三道菜，速度绝对够得上快餐的要求了。” 说罢，赫伯特娴熟的拿起筷子，对坐在身旁的任兴和倪胜说道：“我的肚子已经咕咕叫了，就不和大家客气了。” 听赫伯特这么说，任兴也连忙拿起筷子说道：“来来来，我们一起举筷。” 赫伯特先夹了一筷子青椒土豆丝。 “这道炒土豆丝，我在中国也吃过不少次，但像美食屋这道土豆丝的香味，我还是第一次闻到。”赫伯特说完，将夹起的青椒丝和土豆丝一同放进嘴里。 任兴和倪胜虽然举着筷子，但却没有动筷，反而都在观察赫伯特的表情。 赫伯特将嘴里满满一口土豆丝吞进肚子，幅度非常夸张的连连点头，同时张大了嘴巴，伸着舌头说道：“这道青椒土豆丝也太入味了，又香又麻又辣，绝对是重口味，太合我的胃口了，就是有点太辣了。虽然同是土豆丝，我们美国快餐店里的薯条搭配番茄酱，味道似乎更适合普通大众。” “吃个包子压压辣味吧。”柳宗元不知道什么时候出现在桌子旁边，指着狗不理包子向赫伯特说道。 赫伯特闻言便随手拿起一个狗不理包子。 “这家店还挺有意思的，这个包子叫狗不理，而刚才喝的饮料却叫兔不理。” “这名字可不是随便叫的，中国的饮食文化博大精深，单是这一道菜一杯饮料的名称，恐怕一时半会也解释不完。”陈墨的声音突然传来。 赫伯特此行绝对不是来美食屋尝尝菜这么简单，所以当菜品上桌，陈墨和柳宗元便赶紧将手上的事情忙完，赶来瞧瞧情况。 赫伯特没有回答，只是点了点头，对着狗不理包子就咬上一口。 肉汁立即沾满了赫伯特的嘴巴。 吧唧吧唧。 一个包子，赫伯特吃出了大餐的感觉，那表情，叫一个吃的津津有味。 两口就吃完手里的包子，赫伯特不禁伸出大拇指，称赞道：“这个包子实在是太厉害了，是我吃过最好吃的包子！” 说完之后，赫伯特的眉头却突然皱了起来，但一瞬间便又纾解开来。 “这个包子如果和我们的猪肉类汉堡相比，恐怕口味上要胜出一筹。”赫伯特的声音明显小了很多。 学生时代就是在肯德基、必胜客等美式快餐店里长大的陈墨忍不住在心里嗤之以鼻。 汉堡包怎么可能和狗不理包子相比。 不过陈墨这句话只能在心里想想，自然是不能说出口的。 最后一道菜是烤牛肉饼，赫伯特这一次似乎如临大敌，缓缓的伸出手去，拿起一块带着热度的烤牛肉饼。 轻轻的咬上一小口，赫伯特浑身一震，背部突然弹的笔直。 “这滋味，远胜美式快餐的嫩牛五方等牛肉制品！”赫伯特突然觉得，对于中国这个地方的餐饮业，自己似乎严重低估了。 我有一座美食屋 第161章 中美合资（第一更） 我有一座美食屋正文卷第161章中美合资味道怎么样？”任兴低声询问道。手机端 “味道好极了。”赫伯特没加思索的回道，“这烤牛肉饼的滋味，可远胜过美式牛肉汉堡。” 听到赫伯特的话，陈墨和柳宗元相视一笑。 任兴高兴的哈哈大笑起来，说道：“我早说过，我们中国的快餐业也很不错，我觉得你们可以考虑考虑以中美合资的方式，在金陵新开这100家新店。” 听了任兴的话，陈墨迅速串起了前因后果。 如果没有猜错的话，这个和里基-赫伯特的外国人，是想以独资的方式，直接在金陵开100家美式快餐店，这势必会对金陵本地的餐饮业带来巨大的冲击，甚至有可能会让中国美食在金陵这个地方彻底的一蹶不振。 这样的话，这些美式快餐店就可以彻底的独占金陵这个大蛋糕，在市场上形成美式快餐的垄断地位，进而垄断金陵的餐饮业。 作为美食办的主任，任兴的算盘也打的响亮。 招商引资的政绩固然重要，但浸淫官场多年的任兴可不是傻子，当然知道赫伯特的想法，也知道全面放开餐饮市场，让100家美式快餐店突然开张，势必会影响到金陵的餐饮业，所以任兴应该是想以中美合资的方式去开这100家店。 这样的话，至少有两个好处。 一是中美合资，中方可以通过入股合资驻员的方式，实地考察学习美国快餐业的经验，包括从原料、运输、加工、制作、出售、运营等等，将先进的一系列产业链给学习摸透，再加上中国美食的底蕴，实现弯道超车的可能。 二是通过合资的方式，可以抑制美式快餐在金陵的过分发育，将美式快餐的发展掌控在自己手里。 所以陈墨猜测，任兴之所以陪同赫伯特来自己店里，就是想通过美食屋的美食，来向赫伯特展示中国美食的实力，以达成中美合资开办快餐业的目的。 想到这，陈墨刚要开口，准备好好夸赞一下中国美食，站在身旁的柳宗元却抢先了一步。 “里基先生，身为美食屋的跑堂，虽然有些话我不该说，但我不能昧着自己的良心。”柳宗元一本正经的说道，“其实美食屋的菜品味道虽然不错，但其实金陵这种水平的中式餐饮店还是有不少的，远的不说，就在我们巷子口那家早餐店卖的茶叶蛋，味道就不同凡响。” 哎呀，这小子不但抢先了一步，而且似乎也摸透了目前的形势。 和聪明人合作，就是舒服。 陈墨微微一笑，便不再多说什么。 赫伯特眉头挑起，似乎有些惊讶，低头沉思了片刻，抬头对任兴说道：“任主席，我觉得你说的有些道理，我们合作在金陵办快餐业，不是没有可能性，今天的这一餐，让我以往对中华料理的印象完全改观了，时代在进步，中国的美食也在进步，我需要回去好好想想，再和协会里的人商量一下。” 听到中美合资的希望有望成真，任兴忍不住大喜，斜眼看了一眼倪胜，连忙笑着说道：“我们非常期待两国的合作，如果中美合资在金陵能够成型，对于整个中国和美国的餐饮业发展，都是一件具有里程碑式意义的大事件。” 倪胜接着说道：“假如中美合资成功，我们倪式集团愿意免费提供一栋大楼，作为您和协会在金陵的办公场所，并提前将100家店铺一半的运营资金打到协会的户头上，供协会预支安排。” 又提供地，又提供钱，任兴和倪胜为了促成这笔交易，可谓下了大血本。 不过陈墨瞬间就想通了，也深感任兴的不易。 中华料理衰落多年，早已不复当年的光辉，在当前的时代，重振中华料理，成为了许多人为之奋斗的目标。 任兴这么做，也是为了发展金陵的中国美食着想。 这就好比在篮球和足球联赛里引入外援，以点带面的方式促进篮球和足球运动的提高。 任兴的脑子倒是好使，把这一经验运用到餐饮业上来了，也算是一大创新。 听到倪胜如此慷慨，赫伯特的嘴巴咧的老大。 “我们回去一定好好研究。” 看来这件事成功的可能性很大。 这一餐，三人吃的相当尽兴，尤其是赫伯特，在品尝美食的过程中，不断的点头称赞菜品的美味。 当然，三个菜并没有满足这个胃口大开的美国人，在陈墨又添加了上上签、北京烤鸭、猪油拌饭套餐后，赫伯特才带着一种意犹未尽的表情，在品尝着神奇甘露的同时，结束了这顿大餐。 离开的时候，是倪胜买的单，这一顿吃的可不便宜，但在倪式集团掌门人的眼里，就跟吃个路边小吃一般随意。 “陈墨，好好干，你的美食屋，我看迟早会做起来。”倪胜赞赏了陈墨一番，便转身陪同任兴和赫伯特离开。 走到门外，黑衣人将车门打开，赫伯特正要上车，突然想起了什么。 “陈墨，陈先生？” 听到赫伯特叫自己，陈墨上前问道：“里基先生，您还有事吗？” 已经一头花白头发的赫伯特拍了拍陈墨的肩膀，笑着说道：“年轻人，你的美食屋着实了不起，怪不得就连杰森也会连连称赞。过几天，我们协会的顾问恰好也要到金陵来，到时候我请你到我们那边吃一顿，保准你对她的手艺也要叫好。” “这”陈墨看了看周围的人，在任兴的眼神下，勉强答应了下来。 “哈哈哈，很好，年轻人之间，就要多一些交流和互动。”说完，赫伯特这才满意的上了车。 几辆车很快就消失在小巷子里，车子扬起的风让门口花篮的彩带扬的老高。 “振兴中华料理，实属不易啊。”柳宗元突然出现在陈墨身边，把陈墨吓了一跳。 “我们只管努力，剩下的交给天意。”陈墨回道。 说完这句话，陈墨突然觉得，自己跟柳宗元相处久了，好像说话也有点那么回事了。 回想起赫伯特临走前的话，竟然吃过了美食屋的菜，还敢邀请自己上门品尝，说明这个协会顾问的手艺，应该很不一般。 我有一座美食屋 第162章 柳宗元的心结（第二更） 我有一座美食屋正文卷第162章柳宗元的心结任兴一行人的车子开到巷子口的时候，赫伯特突然开口说道：“停一下。品=书/网” “吱~~”的一声。 伴随着赫伯特走下车子，前面任兴和倪胜坐的车子也停了下来。 “里基先生，怎么把车子停在这里？”任兴上前问道。 赫伯特没有答话，抬头看了一眼巷子口门店的招牌。 “蒋氏早餐店？”赫伯特自言自语。 此刻的早餐店早已经打烊休息了，但店口还开了个窗口，在售卖一些小吃。 赫伯特上前问道：“你好，请问这里有茶叶蛋卖吗？” 听了赫伯特的话，任兴和倪胜不禁对望一眼。 这个赫伯特，虽然在美食屋有吃有喝，似乎非常尽兴，但却对柳宗元随口提过的茶叶蛋牢牢记住，还特意在巷子口停车购买。 这个美国人的心思，还真不是一般的细。 “要几个？” “三个。” 伙计捞了三个茶叶蛋交给赫伯特，还有些烫手。 在蒋超的店里，茶叶蛋可是不限售的。 赫伯特接过来，给任兴和倪胜每人分了一个，嘴里说道：“可能是嘴馋了，虽然很饱，但听美食屋的人说这里的茶叶蛋很不错，便也想尝尝。” 任兴立即附和道：“难得出来一趟嘛，可以理解。” 话虽如此，任兴和倪胜却不由得都担心起来，心里甚至有些责怪那个刚去美食屋的柳宗元，乱说什么话，这家早餐店的茶叶蛋，怎么可能和美食屋的茶叶蛋相比呢。 万一因为这句话，让赫伯特吃过这家的茶叶蛋后，对金陵的快餐业水平产生怀疑，那今天所做的一切就都白费功夫了。 赫伯特拿着茶叶蛋，先没急着吃，反而拿起来仔细的观察着茶叶蛋的外壳。 “这外壳是破裂的，竟然有这样煮鸡蛋的方式。”赫伯特说完，趁热剥开了茶叶蛋的外壳。 一条条深褐色的花纹错杂交织在一起，如同雕刻般，呈现在茶叶蛋上。 “好漂亮的花纹。”赫伯特看到后不禁赞道。 此时茶叶蛋的清香，伴随着外壳剥掉，逐渐飘散开来。 闻着这股好闻的清香，赫伯特再也忍不住了，连忙向手里的茶叶蛋咬去。 一股清香、一缕温暖。 赫伯特只觉得嘴里的这颗茶叶蛋，是如此的好吃，胜过美式快餐业里所有的鸡蛋料理！ 这种蛋身印着花纹还飘散着清香的蛋，到底是怎么制作出来的？！ 见赫伯特皱着眉头盯着手里的茶叶蛋，任兴和倪胜心里咯噔一下。 完蛋了，露馅了。 任兴微微叹了口气，意兴阑珊的也咬了一口手里的茶叶蛋。 嗯？！ 这味道 瞧着任兴递过来的眼神，倪胜也是一半疑惑一半惊喜的咬了一口自己手上的茶叶蛋。 这味道，没错，竟然和美食屋的一模一样！ 神了！ 这家早餐店什么时候能够做出媲美美食屋的茶叶蛋啦？ 怪不得那个叫柳宗元的年轻人会说那样的话。 任兴和倪胜悬空的心，此刻迅速落地。 “味道怎么样？”任兴假惺惺的问道。 “好吃”赫伯特的表情已经出卖了自己。 “正如柳宗元说的那样，这家店的茶叶蛋果然非常美味。”两三口把自己手里的茶叶蛋吃光，赫伯特对任兴和倪胜说道，“在美国多年没有出来看看，我觉得此刻的自己犹如井底之蛙，竟然不知道金陵这儿的中国美食已经进步到这种程度了。” 说完，赫伯特头也不回的上了车。 任兴和倪胜也赶紧回到自己的车上。 不过此刻他们的心中，是非常满意的，虽然对这家早餐店的茶叶蛋水平有一丝疑惑，但起码目前来说是件好事，这个心思细腻的赫伯特，恐怕这下子要认真的考虑考虑中美合资开店的事情了。 自从有了柳宗元，陈墨可省了不少心。 在柳宗元的帮助下，陈墨做菜的效率也大大提高了，而且可以专心将精力投入到做菜上，烹饪水平的提升速度比起之前一个人看店可快多了。 就在任兴等人走后的当天夜里，陈墨的脑海里突然传来“滴滴滴”的系统提示声。 陈墨进入系统空间一看，系统显示“梅菜扣肉”已经进入到了新菜单之中，同时还有一个任务出现在陈墨眼前。 任务名称：柳宗元的心结 任务说明：梅菜扣肉的故事虽然让柳宗元有所觉悟，但他的心结还未完全打开，尝试做一道菜，彻底解开他的心结，让他成为全心全意为美食屋尽力的好伙伴。 任务奖励：无敌兑换券 这个任务看来挺难的啊，没有任何的提示，却告诉陈墨，需要解开柳宗元的心结。 陈墨不禁陷入了思考。 柳宗元的心结是什么呢？ 从任务说明的字面意思来看，这个心结因为梅菜扣肉的故事，解开了一些，但并未彻底解开。 梅菜扣肉背后的故事是关于爱情的，结合柳宗元自身的遭遇，陈墨大概想明白了一些。 如果说用一道菜，要彻底解开他的心结 思考了半天，陈墨依旧没有头绪，这个任务对于没有任何恋爱经验的陈墨来说实在是太难了。 不过看了看任务奖励。 稀有的奖励！ 无敌兑换券！ 看起来很厉害的样子啊。 泰坦之眼做出了说明。 【无敌兑换券：可以一劵兑换系统内任意一件道具、技能、食谱、配方等。】 果然很厉害！ 躺在床上的陈墨展开了头脑风暴，在风暴中，陈墨的思绪越来越乱，没一会儿，竟然打起了鼾声。 深夜。 陈墨突然从床上坐了起来。 迷迷糊糊的在床头柜里找出一张纸一支笔，写了几个字，便再次躺下，沉沉睡去。 早上起来的时候，陈墨摸了摸自己睡得竖起的头发，打了个大大的哈欠。 清醒的陈墨猛然一拍手，嘴里说着：“怎么想着想着就睡着了，真是气人！” 有些埋怨自己的陈墨坐到床边准备下床，却突然看到了床头的小纸条。 咦，这是啥？ 陈墨拿起小纸条一瞧，猛然回想起了自己在夜里迷迷糊糊记下的东西。 看到小纸条上的字，陈墨不禁感慨，原来自己在梦里还在不停的思考。 我果然是天才！ 我有一座美食屋 第163章 白眉到访（第一更） 我有一座美食屋正文卷第163章白眉到访陈墨瞧了瞧时间，时间尚早。品=书/网 悄悄起床，陈墨蹑手蹑脚的进了厨房，开始忙活了起来。 “咦？今儿竟然这么早。”柳宗元看了眼大厅上的大钟，时间刚刚指向8点。 厨房里热气腾腾，云雾缭绕，柳宗元探头进去，被热气直接熏了出来。 “陈墨，一大早在厨房忙什么呢？”柳宗元咳嗽了几声，向厨房里喊道。 “秘密，忙你的去。”陈墨的声音从雾气中传出。 柳宗元本身就不是特别好奇的人，闻言便自个儿清洁大厅去了。 “哗啦”，今天的美食屋开张了！ “1号，2号”柳宗元站在门口，熟练的叫着号码。 “哟，有阵子没来了吧。”陈墨看到大块头的身影，立即向安琦打起了招呼。 “这段时间封闭，一直在山上集训，禁网禁手机，憋的不行了，而且山上的伙食实在是”说到这里，安琦浑身哆嗦了几下，一副愁眉苦脸的样子。 “老样子？”陈墨笑道。 “老样子，不过今儿要双份！”安琦比出了两根手指。 “咳咳。”一阵咳嗽声。 从安琦身后走出一人，竟然是拳坛举足轻重的人物，现在负责训练安琦的白眉教练。 “你好，陈老板，听安琦说你们这里的食物味道不错，这小子非要拉我过来尝尝。”白眉开口说道。 安琦笑着用手挡住嘴巴，凑到陈墨耳边说道：“我这教练，天天就沉迷打拳、训练，压根就不怎么上网和玩手机，自然不知道你们美食屋。我看他天天吃那些粗茶淡饭也吃的津津有味的，特意带他来见见世面。” 说完，安琦对陈墨眨了眨眼。 这个安琦，和之前完全木讷的模样已经完全不同了。 “两份烤牛肉饼。”没用陈墨吩咐，柳宗元已经记在了自己的小纸条上。 见陈墨吃惊的样子，柳宗元面不改色的说道：“虽然没见过安琦，但美食屋的拳击手我可是有所耳闻的，自然知道赊欠烤牛肉饼的故事。” “没想到，你还挺善良的。”柳宗元说完，将小纸条撕下，粘在了厨房窗口的绳子上。 陈墨：“” 烤牛肉饼可是最近美食屋的爆款。 没一会儿，香喷喷的烤牛肉饼就上桌了。 “师父，您尝尝，味道可好了。”安琦恭敬的将一个盛放牛肉饼的盘子先推到白眉面前。 白眉点了点头，嘴里说道：“我们习武之人，讲究食有时、食有量，酒肉穿肠过，偶尔改善一下伙食，还是可以的。” “是。” 瞧安琦的反应，看样子平时对白眉是言听计从。 白眉坐的端正，拿起一块纸巾包在牛肉饼上，才缓缓拿起来咬了一口。 就这一口，白眉的表情瞬间就起了变化。 万年的枯木之上泛出点点的绿意，瞬间，天色风云变幻，淅淅沥沥的小雨开始落下，点点滴滴的打在枯木之上，绿意逐渐被渲染开来，铺成绿色的海洋，海洋之中逐渐涌出红色的水花，春天的气息也在这情景中浮现。 铁树开花了！ 白眉的脸上竟然露出了微笑。 “哦”安琦惊讶的张大了嘴巴，一手捂着嘴，一手指着身旁的白眉说道，“这还是我第一次见到师父因为吃东西而笑呢。” “应怜屐齿印苍苔，小扣柴扉久不开。春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”柳宗元随口吟起了叶绍翁的《游园不值》。 “啊~~~柳哥哥好帅啊！”一群小迷妹们让安琦吓了一跳。 没有想到面前这个纤瘦的年轻人，竟然这么受欢迎啊。 “这是美食屋新聘的大堂经理，现在可是美食屋的二当家呢。”陈墨向安琦和白眉介绍道。 “就是跑堂的。”柳宗元还是这么不给陈墨面子。 安琦微笑着点点头，心想像柳宗元这样随口吟诗的本事，自己可万万做不到。 “白眉师父，这味道可还和您口味吗？”陈墨瞪大了眼睛，瞧着正在大块朵硕的白眉。 “吧唧吧唧嗯好！嗯吧唧吧唧”白眉似乎没有空回答陈墨的问题。 在一众人惊讶的目光下，白眉三下五除二就把一盘烤牛肉饼吃了个精光！ “嗯”白眉用纸巾擦了擦沾满牛肉汁的手，嘴里说道，“味道很不错，就是份量少了点。” 众人：“” “白眉师父，如果不够的话，可以加菜。”柳宗元提醒道。 “是吗？”白眉的表情立即振奋了起来，连忙说道，“那再来一份烤牛肉饼吧！” 安琦的眉头在抖动 “是这样的，白眉师父，美食屋这里的菜品，都实行限量，单个菜品，每人每天只能点一次。”柳宗元说完，看到白眉立即失望的表情，忙侧过身，让出视线，指着美食屋右侧的墙上说道，“这是美食屋的菜单，上面的菜也都可以点。” “是吗？”白眉的眉头又飘舞了起来。 “那个麻辣牛肉来一份吧，北京烤鸭这个也来一份！”白眉连点了两道菜品。 “师父”安琦突然开口了，“麻辣牛肉也就算了，那个北京烤鸭，那么油，脂肪那么多，可不符合您的饮食标准啊！” 听了安琦的话，白眉突然恢复到平时严肃的模样，“咳咳，这个嘛，要看时间和环境的，我偶尔出趟拳馆，是可以吃顿好的，而且我现在已经不打拳了，和你这样需要严格控制身材的拳击手可不能相提并论。” 说完，白眉突然面带微笑向柳宗元说道：“阿元，能麻烦快一点吗？” “这老小子”安琦郁闷的吃着烤牛肉饼，却看着白眉一手一块烤鸭卷，一手一块麻辣牛肉粒，吃的津津有味。 吃完饭，安琦看着账单有些惆怅。 这一顿饭把自己一周的伙食补贴都吃完了 临走的时候。 “陈墨，下周我的拳赛门票，希望你可以到场观看。”安琦郑重的把球票交到陈墨手上。 “这小子，说不把球票亲手交给你，练拳也不踏实。”打着饱嗝的白眉在一旁说道。 陈墨拿起门票一瞧。 升龙拳馆安琦，迎战凯撒拳馆方磊。 安琦竟然在这么短的时间里，就能代表升龙拳馆正式出赛了！ “放心吧，我一定去。” 我有一座美食屋 第164章 过桥米线（第二更） 我有一座美食屋正文卷第164章过桥米线送走了安琦和白眉，陈墨立即投入到紧张的厨房战斗中。品=书/网 最近的烤牛肉饼是爆款，但今天的梅菜扣肉可是主角。 每当美食屋上新品的时候，新品总是近一段时间的爆款，所以陈墨也没有任何意外。 如果不是因为梅菜扣肉的五花肉实在是肥的太明显，恐怕白眉也要再点上一份。 大厅的正中，一个戴着墨镜的男人一筷接着一筷的夹着梅菜扣肉里的五花肉。 “哎呀，这滋味，真是美死人了！”姚正眉飞色舞的样子，一字眉都快飞出墨镜的覆盖范围了。 很快就将铺在盘子最上面的扣肉吃的精光，没过瘾的姚正又吃起盘子里的梅菜来。 “这梅菜又香又脆又有嚼劲，口感一级棒！”姚正边吃边自言自语，显然对梅菜扣肉里的辅菜梅菜也非常钟意。 当柳宗元前来收盘的时候，姚正面前的盘子如同崭新的一般。 姚正竟然连梅菜扣肉里做汤汁的高汤都喝的干干净净。 用纸巾擦着嘴，姚正满意的说道：“陈老板的这道菜实在太和我的胃口了，这道菜品，有荤有素又有汤，一顿饭就这么齐活了。” 听姚正这么一说，柳宗元心想还真是，扣肉是荤菜，梅菜是素菜，还有做蒸煮用的的高汤做汤汁。 “99块钱不贵。”姚正满意的结了账。 今天的梅菜扣肉得到了食客们的一致好评，作为新品的点单率甚至超过了烤牛肉饼刚登上菜单时的频率。 由于点单的人很多，加上梅菜扣肉这道菜为了保持最佳的口感，需要在刚出蒸笼的时候就端上桌，所以柳宗元难免被热气熏的满脸都是油渍。 瞧着在窗口出现的柳宗元眼睛红红的，额头的头发有些湿漉，满脸都是汗水，陈墨觉得有些过意不去。 毕竟柳宗元在这里做的相当不错，有了他在大厅，陈墨省了很多心，而且自己只给对方开了3000块的工资而已。 想起昨天晚上系统给的任务，陈墨打算尽快完成。 就在柳宗元为新来的顾客点完菜，擦了把脸上的汗水准备去厨房送单的时候，突然见陈墨神秘兮兮的站在身后，手上端着一道从未见过的新菜品。 “你这是？” 陈墨微微一笑，说道：“这是我今天早上尝试出来的新品。” “嚯，又出新品啦？这速度可真够快的呀！”有食客立即惊喜的说道。 “哎呀，我真幸运，正好在大厅里，这下终于可以率先品尝到新品了！”这名食客的语气里充满了浓浓的幸福感。 在众人的注视下，陈墨将盘子摆放在大厅最中央的桌子上。 盘子里盛放着一个大碗，大碗上盖着一个厚厚的碗盖。 见陈墨此次的菜品所用的容器与之前不同，众人立即围了上来。 “陈老板，今儿做的新品是什么啊？” “过桥米线。” “过桥米线？” “没错。” 陈墨和围观的众人对话道。 陈墨说完，将碗盖拿起。 竟然没有丝毫的热气。 “哎呀，都凉了嘛。”有食客立即说道。 “陈老板，别以为盖着盖子就不会跑气，这肯定是凉了。” “没错，你瞧，一点儿热气都没有。” 就在大家七嘴八舌的时候，柳宗元突然开口说道：“不对，并不是凉了，而是热量被完全锁住了。” 只见柳宗元单手用手背试探着碗边的温度，探头仔细瞧了瞧碗口里的汤面，然后说道：“应该是被汤面上的一层油将热量封锁住了。” 听柳宗元这么说，立即有食客探出头，争先恐后的顺着碗口瞧去。 “尝尝？”陈墨主动将筷子递到柳宗元的手里。 “阿元，你就先尝尝，看看你说的对不对。”有食客支持柳宗元尝鲜。 柳宗元当仁不让的接过筷子，说道：“试就试！” 将筷子伸进汤里，使劲搅了搅，只觉得汤里面的货很多，但伴随着搅动，汤面上浮着的油并没有散开，因此依然没有一丝热气冒出。 柳宗元尝试着在汤水里夹起一个东西，然后探出筷子。 “咦，是鹌鹑蛋。”立即有食客嚷道。 柳宗元将筷子夹着的鹌鹑蛋摆在众人面前。 鹌鹑蛋的表面浮着一层油，伴随着汤油的不断落下，鹌鹑蛋的热气开始有一丝丝的冒出。 柳宗元开始了对这道菜品的品尝。 虽然已经有了思想准备，但柳宗元还是被鹌鹑蛋的热度烫了一下嘴。 “嚯，好烫啊！” 见柳宗元的嘴巴刚触碰到鹌鹑蛋就连忙弹开，众人都惊呼了一声。 使劲的吹了吹，将鹌鹑蛋表面的热油完全吹散，柳宗元才将这颗鹌鹑蛋放进嘴里。 好吃！ 太好吃了！ 鹌鹑蛋作为食材，本身非常新鲜，口感颇佳，这个不必多说。 让柳宗元觉得惊艳的，是鹌鹑蛋表面和内里带着的高汤滋味，这高汤的味道简直是太鲜美了。 吃遍山珍海味的柳宗元即便想尽脑汁，也想不出哪一种汤的味道能够和自己品尝到的汤汁相媲美。 “怎么样？”众人立即问道。 柳宗元点了点头，依旧言简意赅：“好吃！” “陈老板，你这过桥米线，米线呢？”有食客问道。 的确，柳宗元刚才搅拌汤水的时候，的确没有捞起过任何的米线。 如变戏法般，陈墨的手里突然多了一个小盘子，里面盛放着白花花的米线。 这米线可是冒着热气的。 “这过桥米线的汤水很烫，因此先将辅料放入烫熟，再放入煮熟的米线，则时间刚刚好。”陈墨向众人解释道。 围观的食客们露出恍然大悟的表情。 将米线倒入大碗里，陈墨用筷子将汤水和米线一起搅拌了下，便说道：“可以吃了。” 这次柳宗元没有给其他人机会，直接抄起筷子就捞起来一条长长的米线。 “滋溜”一口。 美味！ 这米线可和之前吃过的米粉和面条完全不同！ 这是怎么做到的呢？ 柳宗元发现对于烹饪，自己竟然有些佩服起雇佣自己的这个年轻人。 “怎么样，好吃吗？”有食客忍不住问道。 柳宗元点了点头，将筷子放下，说道：“比我吃过的任何面条和米粉的味道，都有过之而无不及。” 我有一座美食屋 第165章 一百年前的传说（第一更） 我有一座美食屋正文卷第165章一百年前的传说手机阅读 “来，让我也尝尝。手机端”一名食客迫不及待的推开柳宗元，上前拿起筷子想试试。 “滋溜，滋溜”，连续两大口。 虽然食客的表情流露出米线很烫的样子，但嘴里嘬着粘带着滚烫汤汁的米线，却依然没有松口。 吧唧吧唧的吃食声，让站在周围的食客们都忍不住留出了口水。 “哇，太鲜美了！这米线绝对比普通的面食好吃，我可从来没吃过这么好吃的米线！”食客张开了大嘴，呼着热气，一副意犹未尽的样子。 “咦？”这名食客表情一变，嘴里重新咀嚼着什么，思考了片刻后说道，“我好像吃到了肉片？” 带着疑惑的眼神看向陈墨，陈墨欣然点头道：“没错，我的过桥米线里，的确放了猪里脊肉片。” “哇猪里脊。”一名特别爱吃肉的食客闻言立即挤到前面，将筷子抢到自己手里，嘴里嚷嚷着，“到我了，到我了。” 众人眼看这名食客伸出筷子，捞起厚厚的一层米线。 对一层。 白皙的米线之中，夹杂着不少食材。 “咦，这是鸡脯肉吧。” “我发现了乌鱼片。” “这是猪腰片？” “还有还有，这应该是肚头片。” “嗯，不光是各种肉类，还有韭菜和豌豆尖呢。” 众人瞧着米线里裹着的食材，纷纷说道。 在大家羡慕的目光中，这名食客张开大嘴，将大碗里几乎剩余的所有米线，一股脑全都吞进嘴里。 被撑开的大嘴甚至快要合不拢了。 “我的个神”陈墨不禁嘀咕着。 “咕咚”一声，好像都没来得及嚼上几口，这名食客就把嘴里的米线给整个吞下去了。 “暴殄天物！”不少人异口同声的说道。 有食客连忙上前一瞧，大碗里连汤汁都没剩下多少了，几根零星的碎米线飘在碗底，象征着此刻的碗里只剩下残羹冷炙。 “不满意，陈老板，你这米线也太不经吃了，三四个人一人一口就没了！” “是嘛，是嘛！”立即有人声援道。 陈墨有些无语。 最后那个食客，那叫一口嘛，那简直是收割式吸尘器啊！ 不过，既然柳宗元尝过，那么计划已经达到了一半。 还有接下来的一半要执行。 见群情激昂，陈墨伸出双手，示意众人安静下来。 “我这过桥米线，有一个传说的故事，你们想不想听一听？” 一听陈墨要讲故事，大厅里立即安静了下来，就连一名食客带来的旺财准备打个哈欠，都被这名食客用脚塞住了狗嘴。 从陈墨要自己吃第一口的时候，柳宗元就觉得陈墨的这道过桥米线不简单，听对方要讲故事，柳宗元心知这才是这道菜的重点，便也找了个地方坐了下来，安静的听陈墨开讲。 对众人的表现非常满意。 陈墨开始说道：“这个故事，其实也是我爷爷讲给我听的。” “那是一百年前了。相传，在清朝的时候，滇南蒙自城外有一座湖心小岛，一个秀才在岛上读书。秀才有个勤劳贤惠的娘子，常常弄他爱吃的米线送去给他当饭。” “这两人还真挺恩爱的呢。”有食客插嘴道。 “别打乱。”有其他食客立即说道。 这名食客连忙做出了噤声的手势。 陈墨接着说道：“虽然每次都是将刚做好的米线趁热送过去，但等出门到了岛上的时候，米线早已经不热了。秀才虽然没说什么，但娘子却总是觉得自己做的不够好。” “后来有一次偶然送鸡汤的时候，秀才的娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油犹如锅盖一般，将热量牢牢的封在汤里，让汤保持着温度。由此受到启发，秀才娘子在送米线的时候，特意带了一大碗鸡汤，等到了秀才读书的地方，再把米线和辅料放入，受到热量激活的米线，此时吃起来还更加的爽口。” “有了成功的经验后，秀才的娘子不断的改进米线，她把肥鸡、筒子骨等作底料熬出鲜汤，上覆一层厚厚的鸡油，米线先在家烫好，辅料切的薄薄的，一同带到岛上，再加入汤中搅拌食用。” “此法一经传开，鲜香滑爽的米线便出名了，人们纷纷效仿，因为到岛上的时候要过一座桥，也为了纪念这位贤妻，后人就把它叫做‘过桥米线’。” 陈墨说完，有个陶醉在这个温暖故事中的食客用充满着向往的语气说道：“真羡慕故事里的那个秀才啊。” “真没有想到，这道菜品背后竟然还有这样一则故事。” “喂”不知何时站在陈墨身旁的柳宗元开口说道，“你这个故事，该不是自己瞎编的吧。” “怎么可能！”陈墨立即反驳道，“过桥米线，象征着忠贞甜美的爱情，这个世界上，并不缺乏贤妻良母，只不过可能还没遇到罢了。上天自然有他最好的安排。” 听陈墨讲到这里，柳宗元突然低下了眼帘，但接着便哼了一声：“哼”。 陈墨记得以前看三国演义的时候，诸葛亮和鲁肃交谈，就当面告诉鲁肃，孙权与曹操决战的心，还未能真正的坚定下来。 当时鲁肃觉得很奇怪，认为诸葛亮多虑了，因为在众人面前，孙权明明表现的斩钉截铁，诸葛亮笑而不语。 后来疑心的鲁肃便去试探孙权，果真如诸葛亮所言，于是鲁肃便开导孙权，使得孙权终于放开了心结，下定决心与曹操一战。 历史的进程总是有相通性。 在系统的点拨下，陈墨用又一道菜品、又一个故事，彻底的解开了柳宗元的心结。 至少，陈墨能从柳宗元脸上看到那副满不在乎的神情了。 “我说陈老板，你讲了半天，说的也挺好的，而且从刚才品尝美食的几名食客表现来看，这道新的菜品味道应该也不错，但我有个问题米线，到底是什么食物，和我们吃的米粉、面条是一类东西吗？” 这名食客问出了现场不少人心中的疑惑，那长长的白皙的叫米线的东西，到底是怎么做出来的？ 我有一座美食屋 第166章 解开心结（第二更） 我有一座美食屋正文卷第166章解开心结传统的米线，是以大米为原料的。 通常来讲，米线的制作方法有两种。 一种是传统做法，将大米发酵后研磨制作而成，其工序繁多复杂，但做出来的米线筋骨好，有嚼劲，滑爽回甜，有大米的清香。 另一种是直接将大米磨粉后放在机器中挤压，靠摩擦的热度使得大米逐渐糊化成型，其筋骨硬，但不及第一种米线清香。 陈墨如实的解释给大伙听，也算是为这个时代的春风里街坊们普及了一下米线的常识。 “那米粉和米线有什么区别呢，我吃过米粉，感觉都是用大米做的，但口感却有很大的不同呀。”有一名资深的吃货提出了更深度的问题。 虽说这种食材的差别，陈墨知道的并不算太多，但米粉和米线两种食物的区别，陈墨却恰好知道，因为在当初做米线给陈墨吃的时候，爷爷曾经就告诉过陈墨两者的不同。 米粉虽然形似米线，称呼也很相近，但米线是以大米为原料制作而成的，而米粉中则添加了红薯粉、土豆粉等原料，而且所占的比例大大超过了大米的比例，所以使得口感、味道，甚至保存方式，都有着很大的区别。 再次回答了食客提出的问题后，陈墨看了看时间，已经耽搁了不少功夫。 陈墨拍了拍手，对大伙说道：“大家继续吃吧，今天的新品品尝到此结束，情况应该比较理想，正常的话，明后天就会上菜单了，届时想吃这‘过桥米线’的朋友们，记得早点来哦。” “这死陈墨，经常拿新品吊人胃口，实在是太可恶了！” “就是，这次的新品，我才不来排队呢。” “没错！” 说完，这三名食客一边吃着自己的东西，一边偷偷的在手机里设置了闹钟提醒 在陈墨回厨房的途中，柳宗元迎面而过。 “谢了。” 与陈墨擦肩而过的时候小声说道。 陈墨瞧着柳宗元重新忙碌的背影，心里顿感安慰。 能够帮助自己的朋友解开心结，陈墨觉得是一件好事。 就在这时，陈墨的脑海里传来了系统“滴滴滴”的提示音。 陈墨连忙回到厨房，进入系统空间。 系统显示“柳宗元的心结”任务已经完成了。 陈墨高兴之余，不禁感叹幸好有爷爷给自己讲过过桥米线的故事，否则从没有过恋爱经验的自己，恐怕很难在这个任务上想出快速解决的方法。 那是十六年前的事情了吧。 还是在乡下的时候，陈墨从外面玩耍完回家，早已经过了饭点。 怕爷爷奶奶责骂，陈墨在门口磨蹭了半天，但肚子已经饿得咕咕叫了，陈墨才硬着头皮走进家门。 “还知道回来呀，我和你爷爷早就吃完饭啦，我看你要饿肚子咯。”奶奶一见到陈墨，就数落了一番。 陈墨低着头，连忙走进房里，果然，饭桌上已经没有菜了。 “咕”陈墨的肚子饿的叫了起来。 一只手突然落在自己的头上。 陈墨抬头一瞧。 “爷爷。” “还没吃饭吧，我今天特意给你留个饭。”说完，爷爷把陈墨带到桌子旁边，将一个大碗端到陈墨面前。 “爷爷，这碗面已经冷掉了。”小时候的陈墨见汤汁没有一丝热气，便对爷爷说道。 爷爷笑了起来：“有些事情，并不一定像表面看到的那样哦。墨儿，你尝尝看。” 陈墨一向最听爷爷的话，听爷爷这么说，再加上自己的肚子的确饿的厉害，便拿起筷子，从汤汁里捞起了白皙的米线，放进嘴里。 “哇好烫好烫！”陈墨忍不住叫了起来。 “哈哈哈。”爷爷大笑了起来，说道，“慢一点，吹一吹再吃。” 陈墨这才发现，原来这碗不冒气的像面条一样的食物，竟然保持着很高的温度，而且味道还非常的鲜美。 那顿饭，陈墨吃的异常香甜。 在吃饭的时候，还听爷爷讲述了过桥米线的故事。 也就是那一次，让陈墨牢牢记住了过桥米线这道美食。 温馨的画面飘过，陈墨回过神来。 任务已经完成的话，奖励就可以领取了！ 熟练的点击“领取奖励”按钮。 伴随着金光的闪耀，一张周身散发着蓝色光辉的劵出现在陈墨眼前。 劵的表面写着“无敌兑换券”五个字。 这就是稀有品种的奖励道具，无敌兑换券。 此刻，系统弹出提示。 【无敌兑换券可兑换系统内任意物品，请问宿主是否现在兑换？】 早兑换、晚兑换，还不都一样，早兑换的话，就可以早变现，反正这张兑换券放在空间里，也没有任何用处，还不如早点换些有用的东西。 美食屋才刚刚进入初级阶段，陈墨迫切需要强力的道具，去支撑美食屋迅速变大变强。 陈墨没有多加思考，点击“兑换”。 散发着蓝色光晕的“无敌兑换券”瞬间破裂成无数小碎片，接着凭空出现了许多可以兑换的物品。 物品的种类真是多啊，让陈墨有些眼花缭乱起来。 “哇，这食谱是” 陈墨惊讶的在可兑换的食谱中，发现了“佛跳墙”食谱。 对于“佛跳墙”这道菜，陈墨虽然没有吃过，却早有耳闻，甚至在一些美食电影里，也能看到这道菜的存在。 这么高级的食谱，竟然可以兑换，陈墨迫不及待的就打算领取这个食谱。 然而，仔细的陈墨却突然发现食谱下面写着的小字。 【中级美食屋才可使用该食谱。】 中级？ 陈墨一惊，险些被系统坑了。 虽然“佛跳墙”的食谱不错，但如果换来不能用的话，那还是留到以后再说吧。 瞧着琳琅满目的物品，陈墨是大流口水，然而和“佛跳墙”一样，中看不中用，自己总不能兑换一个不能用的高级物品，摆在空间里展览用吧。 就当陈墨快要挑花眼的时候，一件物品突然吸引了陈墨的主意。 这是一套刀具的套装。 虽然已经拥有了金门菜刀，且菜刀质地坚硬非常锋利，但毕竟只是菜刀，在切骨方面，有时候并不得心应手。 然而有了这个套装的话 陈墨伸手将套装打开。 里面并列摆放着七把银光闪闪的刀具。 我有一座美食屋 第167章 七把刀（第一更） 我有一座美食屋正文卷第167章七把刀陈墨惊喜的瞪大眼睛，面前长短不一、厚薄各异的七把刀，瞬间就把陈墨的目光牢牢的吸引住了。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-品=书=网 伴随着陈墨的注视，系统对于各把刀弹出对应的提示。 【物品：七星刀具】 【七星刀具，传闻由刀具巧匠石太友夜观星象后顿悟所铸，人们皆知欧冶子，有谁识得石太友。】 【七把刀，分别称为：龙鳞、扬文、清刚、昆吾、龙雀、犬神、鸣鸿。】 【龙鳞：切骨断筋犹如龙鳞般坚硬的利器，可专门用来切割大骨、肉筋，亦可宰羊杀猪，配合龙鳞刀法使用，可在刀不沾血的情况下宰杀牲畜，令其在不知不觉中死去。】 感觉很牛的样子。 陈墨拿起龙鳞，感觉有些厚重，不过还算拿得动。 这把龙鳞刀长约40厘米，刀背较厚，从刀背到刀刃逐渐变薄，这种后宽前窄的设计，是方便使用者可以蓄力，用以切割坚固的东西。 有了这把刀，以后干大活的时候，就不怕金门菜刀不够用了。 将粗重的龙鳞刀放下，陈墨的目光瞄向了下一把刀。 【扬文：剔骨、切割专用，扬文过处，不留余肉。】 陈墨好奇的将扬文拿起，见这把刀造型独特，刀刃竟然是可以弯曲的。 陈墨拿起一块排骨，尝试着使用扬文。 将扬文刀切入排骨中，刀刃解除到砧板的时候，自动反向上扬，沿着排骨的骨头，从另一边的肉里窜出。 陈墨由上到下，顺势一划。 扬文犹如附着在排骨上一般，一下子就将骨头上所有的排骨肉给撸了下来。 陈墨惊讶的看向排骨，上面竟然没有留下一丝余肉，再看手中的扬文，已经恢复了原状，但撸下的排骨肉却整整齐齐的堆叠在砧板上。 厉害啊！ 看了这两把刀后，好奇的陈墨将目光瞄向了最小最短的那把刀。 【鸣鸿：适用于各种生鲜蔬菜，即便将蔬菜的经络切断，也依然可以保留蔬菜的生鲜度长达8小时，锁住蔬菜的营养，维持最佳的口感。】 真是厉害啊。 陈墨拿起一根水中泡着的山药棍，用鸣鸿试了试。 将山药切成三段，陈墨耐心的观察着。 正常来讲，山药这种蔬菜，在被剥皮后放入水中，方可维持白色的色泽和爽脆的口感，放入空气之中，则很容易变软糯，口感大不如前，颜色也会逐渐黑化。 然而，用鸣鸿切开的山药，看起来始终是水润的状态，颜色保持着纯白，没有一丝黑化。 忍不住的陈墨直接上嘴了。 “嘎嘣”一声。 竟然好似如同原生的山药一般，仿佛根本就没有被切开过的爽脆。 陈墨非常恭敬的将这七把刀收好，这七把刀各有所长、各有专工，陈墨真是太喜爱了。 有了这七把刀，可以说在刀具的收集上，陈墨基本上就已经可以圆满毕业了。 以前使用金门菜刀的时候，虽然菜刀也是非常锋利耐用，但对待不同的食材，包括排骨、肉类、蔬菜，陈墨使用道具切割的时候，所使用的力气都是不一样的，在不用的食材之间来回切换，对陈墨的力量变换有着极高的要求，时间短还好，但当一整天这么高强度的下来，陈墨的右肩逐渐的隐隐作痛，原因恐怕就是承受力的不断变化带来的劳损。 现在有了这七把刀，对应不同的用途，陈墨就不用在担心力度要靠自己去调节了。 【宿主是否确定使用“无敌兑换券”兑换“七星刀具”？】 毫不迟疑，陈墨点了“确定”按钮。 伴随着熟悉的金色光芒逐渐绽放，然后在眼前一闪。 空间里的道具已经出现在了陈墨的眼前。 睁开眼睛的陈墨爱惜的抚摸着自己的宝贝，真是太开心了。 这就好比篮球运动员找到了一双特别适合自己的球鞋，高尔夫球手找到了一个非常称手的高尔夫球杆，游泳运动员穿上了最适合自己身材的泳衣等等。 得到了“七星刀具”，陈墨就迫不及待的使用起来。 “陈墨，新单子来了。” 柳宗元的声音在厨房的窗口响起。 没过一会儿，柳宗元又回来了。 “我说陈墨，你今天做菜的速度提高了不少嘛。” “嘿嘿，今天状态满分！”陈墨露出一口洁白的牙齿，冲着柳宗元比划了一个“有力量”的动作。 第二天，过桥米线如约登上了新菜单。 “陈墨，新单子。” 陈墨到窗口将单子摘下一瞧。 好家伙，这第一波客人就直接点了30碗过桥米线。 按照昨天的步骤，过桥米线的制作步骤相当繁琐，相对于其它的菜品需要消耗不少时间，但是有了新到手的“七星刀具”，一切就开始不同了。 拿出龙鳞，将洗净的排骨斩马，大骨斩断。 再用清刚将鲜鸡、鲜鸭、火腿切成大块，与切块的排骨一同下锅焖煮。 使用犬神和鸣鸿，分别将辅料的荤菜和素菜切成制作米线所需的大小。 荤菜切薄片、素菜切丝。 待大锅烧开后，放入拍散的姜块，适量的盐，煮至汤汁成为浓浓白白的样子。 陈墨见大锅的高汤表面飘着一层明油，觉得时机已到。 使用龙雀切的鲜草鱼肉片，没有一丝腥味，薄薄的犹如蝉翼。 准备20只大碗，将翻滚着气泡的浓汤盛入保温的大碗里，依次平放入鸡胸脯肉、鲜草鱼片、乌鱼片、猪里脊片、绿豆芽、韭菜、生鹌鹑蛋、玉米粒、豆腐皮、胡萝卜丝等，最后撒上盐、白胡椒粉、葱花和香菜。 放置半分钟后，再放入沸水烫过的米线。 过桥米线，成功！ 陈墨看了看制作的时间，用七星刀具制作的过桥米线，总体速度提高了50%！ 果然有了专业的工具，制作菜品的速度也提高了许多！ 摇了摇铃铛，陈墨示意可以上菜了。 没过一会儿，柳宗元就出现在厨房的窗口，端起一碗碗很烫却没有一丝热气的过桥米线上桌去了。 相比较前几天的梅菜扣肉，今天的爆品过桥米线，可让这家伙好过多了。 我有一座美食屋 第168章 奇怪的客人（第二更） 我有一座美食屋正文卷第168章奇怪的客人陈墨，新单子，过桥米线又点了20碗。品=书/网” “好~~” 有了七星刀具的陈墨，此刻一点儿不慌，在美食屋厨房这里，有了称心如意的刀具，再加上系统对于相同的菜品制作速度越来越快的规则，让陈墨觉得此刻在厨房里做菜，是一件非常享受的事情。 在此时此刻，陈墨突然发觉，自己毕业后在餐饮业创业，是多么正确的一项决定。 幸福的笑容、愉悦的心情、哼着小曲子，陈墨又投入到菜品的制作当中。 “陈老板今天做的过桥米线，好像比昨天新品试尝的时候好吃了一些。”昨天那名最后试吃米线的食客，吃了一口刚上桌的过桥米线，突然开口说道。 “是真的吗？不会吧，陈老板做菜的水准，一向都是很稳定的。” 最先发声的食客歪着头，心里有些疑惑，莫非是自己记错了？但今天的米线，真的好像比昨天的更好吃唉。 算了，反正都是美食屋的陈墨做的，不会有差。 想到这里，这名食客开口道：“说的也是，应该是我记错了。” “没错，本来就特别好吃嘛。” 听到大厅里食客的对话，陈墨的嘴角上扬，心知一定是刀具的功劳，使得食材的口感和新鲜度大大提高。 就在大厅的食客们吃的热火朝天的时候，门口突然出现了一名奇怪的客人。 “您是35号？” 客人点了点头。 “您请坐这边吧。”柳宗元将新来的客人带到了位置上坐下。 伴随着客人的走动，大厅里正在吃着东西的食客们，纷纷将目光投向了这个从没见过的陌生顾客。 这个客人之所以奇怪，是因为他怪异的衣着。 彩色斑斓的衣裳，与周围的人们相比，有些另类和扎眼。 脚上蹬着一双马靴，但在这种场合穿马靴，显得有些厚重，也不太方便。 除此之外，无论是衣服、裤子还是鞋子，都显得有些破旧了。 “请问您需要点些什么？” 待客人坐下，柳宗元熟练的拿起了自己的小本子。 客人抬起头，看了看墙上的菜单，好半天才说了一句：“给我来一份猪油拌饭套餐吧。” 柳宗元抬起头瞧了客人一眼，对方的脸瞬间红了。 “好的，请稍等。” 来到厨房窗口，柳宗元将新单子粘在绳子上。 陈墨从厨房拿过来一瞧，竟然是一份最经济实惠的猪油拌饭套餐，这套餐在美食屋里已经有段日子没有人点了，主要的原因是，随着陈墨的烹饪水平不断提高，菜品出新的速度加快，越来越多的客人总在尝试着美食屋的新品，对于之前的菜品，点单的人已经少了很多。 这从茶叶蛋就可以看出。 与美食屋的茶叶蛋口感相差无几的巷子口，那家蒋氏早餐店，每天的茶叶蛋都卖的供不应求，反观陈墨这里，过来单点茶叶蛋的人，已经少之有少了，除了那些慕名而来的新客人们。 陈墨将单子取下，顺着窗口瞧了瞧外面新来的客人，总觉得这副装扮有些眼熟。 但回忆了一会儿，又怎么也想不起来了。 就当陈墨打算放弃的时候 “啊，对了！”陈墨突然叫出了声。 这个客人不正是自己小时候特别爱去的那家马戏团的团长嘛！ 叫什么来着对了，崔斌，崔叔叔。 想到这儿，陈墨开心急了。 小的时候，除了在乡下的爷爷家，就数城市里的这家马戏团是陈墨呆的时间最长的地方了。 因为年纪小、个子矮，加上经常过来，后来马戏团的团长崔叔，就让陈墨免票，这小子也就蹭了很长一段时间的马戏团表演。 那时候的马戏团可火了，火爆程度丝毫不亚于当今的那些号称天团、鲜肉们的演唱会。 马术、训狮、跳火圈、空中飞人等等，都让陈墨赞不绝口，一场表演下来，陈墨的手都拍红了。 想到这里，陈墨不禁心想，或许崔叔叫自己免费看表演，也是起到一个烘托气氛的作用。 不过无论如何，对于当时囊中羞涩的陈墨来说，那可是一段非常美好且值得回忆的时光。 快速的将猪油拌饭套餐做好，陈墨自己端着菜，走出了厨房。 自从来了柳宗元，陈墨已经好久没有亲自端菜上桌了。 见陈老板亲自出来，食客们都很好奇，纷纷探头观看，心想是谁这么有面子，能让陈墨亲自出来。 来到崔叔的面前，陈墨将盘子放下，对脸上带着几分疑惑表情的崔叔笑着说道：“崔叔叔，还认得我吗？” 见一个有些面熟的年轻人微笑着看向自己，还主动询问，崔斌的大脑立即运转了起来。 “你是” “小时候，常常翻栏杆跳票看表演的那个，后来您给免票了的，想想看。”陈墨立即回道。 “哦！你是小陈，陈墨！”崔叔一下子就反应了过来。 瞧瞧，果然是老相识，一下子就记起了自己。 “崔叔，没想到，您还记得我呐，我还以为你都想不起来了呢。”陈墨笑着说道。 “那哪能呢，那么调皮的熊孩子，搁谁谁能忘记啊。” 听了崔斌的话，大厅里的食客们纷纷哄笑了起来。 陈墨脸上一红，连忙岔开了话题，说道：“嘿嘿，小时候不懂事，不过您那马戏团的表演实在是太精彩了，只是后来学习紧张，就没什么时间去看了，后来放假的时候再去，就听人家说你们已经去别的地方了。没有想到，今天在这儿能够再碰面。” “是啊，我也没想到还能再碰到你，时间一晃都这么多年过去了。”崔斌抬起头，长叹了一声。 “给，您的猪油拌饭套餐。”陈墨将端上来的盘子推到崔斌面前。 “怎么，这饭菜是你做的？”崔斌的眼神中流露出惊讶。 陈墨点了点头，说道：“没错，这家美食屋，就是我开的。” 崔斌连忙看了看四周，连连点头说道：“真了不起啊，开了一家那么大的店，而且还这么火爆，有出息。” 见崔叔夸奖自己，陈墨有些不好意思了，谁能想那时候的小皮孩，现在成了一家网红餐厅的老板呢。 “对了，崔叔，你的马戏团怎么样啦，来金陵了吗？那我可要去好好看看。”陈墨的脸上充满了期待。 然而出乎陈墨意料的是，听到自己提起马戏团的时候，崔斌的脸色却立即暗淡了下来。 我有一座美食屋 第169章 濒临破产的马戏团（第一更） 我有一座美食屋正文卷第169章濒临破产的马戏团马戏团已经濒临破产，快要解散了，以前的那些员工们，走的走，散的散，没剩下几个人了。品=书/网”崔斌的表情相当的失落。 “怎么怎么会解散呢？”陈墨有些诧异，在自己的印象里，马戏团的各种表演，可是非常吸引人的，既有趣又刺激，让观看的客人们时而放声大笑，时而紧张不已。 崔斌拿起勺子，搅拌了几下猪油拌饭，抬起头面向陈墨说道“陈墨，你是不知道啊，这几年马戏团的工作，本身就是越来越难干了，不然我们这些干了几十年的马戏人，干嘛要把自己的饭碗给砸了呢？” 在崔斌说话的时候，陈墨明显看到了对方的黑发中夹杂着的银丝。 按照时间推算，崔叔现在也就40多岁的年龄，没有想到已经冒出那么多的白发了。 “崔叔，我觉得马戏团挺有意思的呀，而且现在不少景区里还特别邀请好的马戏团去驻点表演呢，怎么会干不下去了呢？”坐在隔壁桌的“墨镜男·一字眉”姚正问道。 崔斌闻言看向隔壁桌子，见到姚正的大墨镜时先是一愣。 但老江湖毕竟是老江湖，在马戏团这么长时间，什么牛鬼蛇神没见过，瞬间就将表情调整正常。 未语先叹了一声气。 “哎，你是不知道啊，这些年突然冒出了一个保护动物协会，指责我们马戏团让动物表演是虐待动物，但实际上，那都是不了解马戏的人的一种刻板看法。实际上，马戏根本不等于虐待动物。”崔斌越说声音越大，情绪似乎有些激动起来。 “崔叔，放轻松，慢慢说。”一直旁观的柳宗元立即上前安慰道。 喝了一口套餐里的洛神花茶，崔斌继续说了起来，但看样子，更像是倾诉，或是一吐肚子里的委屈。 “你们想一想，好不容易训练的动物本来就是马戏团的命根子，我们对待动物比对待自己的孩子还仔细，怎么可能虐待它们呢，而且表演过程中以前的一些惊险动作，比如老虎钻火圈等，现在已经全都没有了。” 崔斌的话刚刚说完，一向有求知欲、爱较真的姚正立即问道“但是我看过，你们在让动物们进行马戏表演的时候，经常会手里拿着一根鞭子去训斥它们完成动作，这个算不算虐待动物呢？” “这个问题问的好！”崔斌不假思索，立即先肯定了姚正的问题。 “我告诉你们大家，训练那都是动物小时候进行的，现在马戏团里的老虎、狮子，都已经是表演定型了，不需要再训练，也没法再增加新的动作，我们平时表演的时候手里拿着的鞭子和软棍，都是指示用的，根本就不会出现挥鞭子击打动物的行为。” 崔斌说完这段话，姚正立即接连发出了第三连问“那动物小时候的训练，又是如何训练的呢？” 姚正的三连问，每次都直指对方的回答重点要害，陈墨不禁对这个墨镜几乎不离脸的姚正又有了新的认识。 崔斌先是笑了一下，反而心平气和的说道“我给你们举个小黑熊的例子吧。一般黑熊长到两岁的时候，就能看得出来这只熊是否有训练的潜力。我们在动物园做一些检测，如果有合适的黑熊的话，就会从动物园直接运到马戏团开始培训。” 崔斌喝了口茶，继续说道“训练黑熊的时候，主要是利用奖励的方式去进行训练，如果小黑熊听话，我们的驯兽师就会奖励一块杂粮馒头，反之则会轻轻的打一下或是吓唬一下，绝对不是大家以为的那种狠打。而一旦小黑熊表现出色，除了奖励以外，驯兽师还要抚摸小黑熊。你们想想，好不容易挑选的具有训练潜力的小黑熊，我们哪舍得打呢，打伤了，我们还要花钱去给它治病，增加成本，这是何苦呢？” 听到这里，姚正不说话了，而其他听着的食客们也露出了肯定的表情。 陈墨发现，当崔斌说话的时候，大家似乎也都没有停止吃东西的动作，反而有点像古代的模样，一边吃喝着，一边听着有人说书，还真有那么点意思。 姚正停止了发问，柳宗元却突然开口说话了。 “崔叔，你说的挺有意思的，不如你再给大伙多讲讲你们马戏团的趣事吧，我还从来没有去过马戏团看表演呢。”柳宗元语气诚恳的说道。 崔斌对柳宗元点了点头，又看了看围观的大伙，见大家都是一副非常感兴趣的表情，便点头答应了下来。 “其实训练这些小动物们啊，靠的是耐心，和它们相处就像和小孩子相处一样。尤其是老虎，非常聪明，所以你对它不用心，它是不会听话的。比如你要训练小老虎坐立，那么从老虎小的时候就要开始用食物去引诱它们，然后用棍子给老虎搭着前爪，训练腰部力量，站个几秒钟喂一块肉。时间长了，站立时间久了，老虎习惯之后它就知道什么情况下，主人命令它站立了，而且站立之后会得到奖励。像我们这些马戏团里的老人们，那都是看着这些小动物们长大的，朝夕相处时间久了，就像是自己的孩子一样，是有着很深的感情的，所以请大家以后，也帮助我们说说话，我们马戏团，绝对不存在虐待动物的行为。”崔斌双手合十，向大家鞠躬道。 “可是我在电视上看到，有些马戏团，给动物们住的笼子都是特别小的，转个身都很困难。”有食客提出了自己的看法。 崔斌摇了摇头，苦笑着说道“我们怎么不想让动物们住更大的笼子呢，但是马戏团就那么点费用，而且占地的位置本身也不大，我们自己人住的地方，都已经算是蜗居了，更何谈这些动物们了。实际上，我们在马戏表演结束的时候，会专门抽出一段时间，带着动物们到空地上玩耍、嬉戏。” 说完，崔斌叹息道“人犹如此，物何以堪？” 听崔叔说完这句话，陈墨不由得抬头看了看自己所住的二楼。 好像除了一张床一个柜子，自己的那间卧室也再摆不下什么其它东西了。 我有一座美食屋 第170章 柳宗元的魔术（第二更） 我有一座美食屋正文卷第170章柳宗元的魔术讲了半天，崔斌的肚子早已经咕咕叫了。手机端 实际上，为了马戏团奔波许久的崔斌已经做出了打算，很快就要解散马戏团。 有一家国外的马戏团愿意收购所有剩余的物资，而拿到这笔钱后，崔斌打算把这笔钱当做遣散费分给所有留下的人们，当做大家辛苦工作了这么多年的回报吧。 原本按照崔斌的意愿，是想看着这批人和自己一样，从事着喜欢的马戏行业，直到自己干不动了。 但时代似乎已经打算将他们抛弃。 崔斌打算放弃了，至于未来干什么，自己还没有想好。 或许开一家杂货铺，或者搞一家小超市，安度此生吧。 临解散前，崔斌离开了马戏团，走出来散散步，却误打误撞来到了陈墨的美食屋前，这才突然想起自己在网上看到过这家网红餐厅的名字，于是便学习别人排队取了个号。 但是当自己进来的时候，看到墙上的菜单，实在没有想到会是那么贵，所以才点了一个从菜品的名字来看最撑饱、价格又比较合适的套餐。 见众人都是窃窃私语，没有人再提问了，崔斌对着陈墨和柳宗元笑了笑，将插在猪油拌饭里的勺子重新拿起，在碗里舀起一大勺，塞进嘴里，看样子是真的饿了。 嘴巴鼓鼓囊囊的崔斌大口的咀嚼着嘴里的猪油拌饭，含糊不清的说道：“真是这真是咕咚！” 好不容易将满满一口饭吞下肚子，崔斌才终于把话完整的说清楚：“真是太好吃了！” 崔斌面露惊讶的瞧着自己面前的套餐，再扭头看了看其他正在狼吞虎咽的食客们，瞬间明白了为何这间餐厅能成为持续了很久且评价超级高的网红餐厅了。 一边吃着套餐，一边抬头对陈墨说道：“小陈，你这手艺可真是绝了，当初我可还记得你小时候去看马戏表演的时候，还曾经央求过我，希望以后可以加入我们马戏团来工作，早知道你有这手艺，我当时就该答应下来的。” 说罢陈墨和崔斌同时笑了起来。 还能有心情开玩笑，看来崔斌的状态也不算太坏，但实际上陈墨忘记了，美食总会给人带来幸福的感觉，或许在品尝美食的时候，崔斌可以把所有的烦恼抛之脑后，尽情的享受美食带来的愉悦。 知道崔叔的心情不太好，加上正在大厅的这批客人们点的饭菜都已经上齐了，于是陈墨便陪着崔叔聊起了天。 在聊天的间隙，敏锐的陈墨突然发现柳宗元好像不见了。 正扬着头寻找这家伙的时候，柳宗元却突然出现。 见柳宗元面带微笑，手里还拿着一瓶酒，陈墨问道：“阿元，你跑哪去了？” 柳宗元无视陈墨的问话，反而向崔斌问道：“崔叔，你可有想好，马戏团解散了之后，你们要做什么吗？” 崔斌闻言一愣，说实话还真没有想好。 见崔斌摇了摇头，柳宗元将手里的酒摆放在崔斌的面前，说道：“崔叔，我觉得这个行业，或许挺适合您的。” 见一向非常稳重的柳宗元，似乎有意卖弄着什么，大家立即又重新将目光投向了这里。 感觉大厅里一直非常热闹，这可把门外的食客们都等急了，那些拿着比较靠前号码的食客们，焦急在站在美食屋的门口，踮着脚尖向屋里张望。 陈墨虽然觉得柳宗元的表现有些唐突，但知道这个家伙向来不做无用功，所做的事情应该是有利于崔叔的，便也站在一旁，静观其变。 “这是一瓶酒，没错吧。”柳宗元拿着瓶装酒，向崔斌问道。 崔斌伸手试探了一下，虽然装酒的瓶子有些凉，但仔细看了看瓶子外的标签，的确装的是酒，于是便点了点头。 崔斌话音刚落，柳宗元对着酒瓶轻轻一拍 众人屏住呼吸，凝视着柳宗元手里的酒瓶。 所有人期待的一幕并没有发生。 有人猜测酒瓶的瓶盖或许会突然飞了起来，有人认为酒瓶里或许会长出一朵玫瑰，甚至有人觉得酒瓶里会飞出一只鸟，但这些大家认为的情况都没有发生。 陈墨也觉得柳宗元是想表演什么，也将面前的行为当成了魔术表演，但的确什么都没有发生。 “我说”就当姚正出声打算询问的时候，奇迹发生了！ 酒瓶的底部居然开始快速的凝结成冰，而且结冰的状态开始由瓶底逐渐上升，速度越来越快，直至整个酒瓶里的酒全部凝结成了冰花，晶莹剔透，异常的美丽！ 这简直神了！ 近距离观看整个变化过程的陈墨，惊讶的快要合不拢嘴了。 再看看其他人，张大的嘴巴足够同时塞进三个茶叶蛋了。 “这这”见多识广的崔斌也被眼前的表演惊讶的说不出话来。 “阿元，你这手够厉害啊，是怎么做到的？”陈墨率先提出了所有人都想问的问题。 “嘿嘿。”柳宗元搔了搔自己的鼻子。 陈墨心想这可是我的招牌动作呀。 “这个魔术表演大家还觉得满意吗？”柳宗元先是揭开了谜面，原来这是一个凝结成冰的魔术。 这个精彩的魔术表演，让柳宗元赢得了食客们的掌声，包括垫着脚尖在美食屋的门口围了三层的食客们。 “实际上，这个魔术只是利用了一项非常普通的物理知识。当液态的酒在急冻的情况下静置一段时间后，在酒的内部就会形成晶核，这样液态分子在低温状态下就会围绕晶核排列，此时只要有外力作用，就会形成冰。” 在柳宗元解释之后，包括陈墨在内，大厅里所有的人都是一副沉默的状态。 除了他。 “所以，急冻的状态改变了液态分子的分布变成了固态排列的假态，而敲打的动作就是这种排列的催化剂，使得这些液态分子围绕晶核排列的状态成真，凝结成冰。” 陈墨看着40多岁的崔叔，觉得不可思议，刚才那句话居然是从崔叔嘴里讲出来的！ “我发现，您很有魔术师的潜力。” 柳宗元和崔斌同时笑了起来。 我有一座美食屋 第171章 美式快餐协会的邀请（第一更） 我有一座美食屋正文卷第171章美式快餐协会的邀请崔斌的笑容非常温暖，仿佛春日里沐浴着阳光。品=书/网 在柳宗元将凝结成冰的酒瓶拿开后，崔斌突然伸出了自己的双手。 将两只手上的戒指摘下，在众人面前晃了一晃。 陈墨清楚的看到，这是两枚毫无缺口的戒指。 接着，只见崔斌双手一拍，神奇的事情发生了，两枚边缘没有缺口的戒指，竟然环环相扣，连到了一起！ 这也是魔术！ 见不少人惊讶的睁大了眼睛，崔斌哈哈大笑起来。 “其实我进马戏团之前，曾经专门学过魔术，而且我对魔术也非常感兴趣，即便进了马戏团，也会研究一些有趣的魔术呢。”崔斌说完，与陈墨和柳宗元对视着。 突然，崔斌神情一震。 “条条大路通罗马，崔叔，马戏团虽然被迫要解散了，但上帝为你关上一扇门，必然会为你再开一扇窗，或许，你会发现一条新的康庄大道呢？” 柳宗元的话，不仅震撼到了陈墨，也字字击中了崔斌的内心。 是呀，谁说做马戏团二三十年，就不能换个表演方式呢。 自己有表演的经验，加上不俗的底子和浓厚的兴趣，魔术未尝不可以做为以后吃饭的家伙。 在崔斌的心里，乌云密布的天空，似乎突然照射出了一缕阳光。 陈墨同样对柳宗元的话非常惊讶，这种心灵鸡汤，需要非常正能量的人才能够说的出来的，别看柳宗元平时沉默寡言，偶尔吟几句诗，但面临着人生关键的时刻，却非常理性的给出了很好的建议。 这家伙，做美食屋的跑堂，似乎有点 看崔斌的表情，似乎对于做魔术表演有些心动，陈墨也开口说道：“崔叔，我也觉得魔术很有搞头，你瞧这几年的春晚，每次晚会上都有魔术的表演，而且在表演过后，都会在网上引起热议，魔术表演也开始成为社会娱乐的主流，甚至是高端娱乐，再加上现在的科学技术这么发达，魔术的发展空间已经大大拓宽了，我觉得如果放弃了马戏团的话，可以尝试一下魔术表演的。” 一直在不停思考的崔斌听了陈墨的话，似乎下定了决心。 “小陈，我觉得你说的很有道理，以前我总是将表演局限于自己干了几十年的老本行上，却忘记了跳脱出来，去看看其它的表演形式，魔术表演其实和马戏团表演有异曲同工之妙，况且我们现在的团里，还有不少精英骨干，我们可以一起干！” 越说越激动的崔斌，表情逐渐的兴奋了起来，整个人都仿佛年轻了。 “我们不用解散啦，我们可以一起接着表演下去！”崔斌“嚯”的一声从座位上站起来，对陈墨说道，“小陈，我已经迫不及待的想去告诉大家这个好消息了，我就先告辞了，给我结账吧！” “崔叔，瞧你这么见外，看到你想通了，我可高兴呢，今天的饭我请了，你快去吧，等你的团重整旗鼓，一定要邀请我去观看你们的魔术表演，我要第一排哦！”陈墨笑着说道。 “没问题，小陈，那我就不客气了，改天我一定专门再来拜访你！” 说完，崔斌激动的跑出门去，没一会儿，突然又跑回来，对陈墨大声的说道：“小陈，你做的菜，真的特别棒！” 接着，崔斌再次消失在美食屋的门口。 “我说为什么他走的时候，说什么一起表演下去？魔术难道不是单人表演吗？”一本正经的“墨镜男·一字眉”姚正一边搔着头，一边问道。 陈墨翻白了眼睛，直接往厨房去了。 柳宗元则摇了摇头，路过姚正身边的时候随口说道：“托啊！” 姚正：“” 大厅里恢复了大块朵硕的热闹场景。 “滋溜啊~~~！”姚正喝了一口冰镇兔不理，然后吃了一块梅菜扣肉，爽的大呼起来。 大口吃肉，大口喝冰饮，没有比这个更爽的滋味了。 就当姚正准备称赞美食屋新出的饮料时，突然大厅门口传来一阵询问的声音。 “请问，陈老板在吗？” 众人纷纷抬起头望向门口，竟然是一个黄头发的外国人，关键是，刚才的那句标准的普通话，竟然是出自他的口中。 “陈老师在吗？”门口的外国人又重复了一遍。 陈墨从厨房探出头，瞧了一眼，便从厨房里赶了出来。 柳宗元也来到了门口。 “你好，请问有什么事吗？我就是陈墨，这家美食屋的老板。” “哦，上帝。”这个外国人见到面前的陈墨，立即惊讶的大呼起来，表情相当的浮夸，“您就是美食屋的老板，竟然这么年轻，太令人吃惊了，除了我们的顾问，我还以为这个世界上不可能再有如此年轻的天才厨师。” 陈墨正莫名其妙的时候，对方突然伸出手里的邀请函。 “这是我们协会的邀请函，里基-赫伯特先生特意嘱咐我将这封邀请函亲手送到您的手上，邀请您到我们府上做客，届时我们协会的餐饮顾问也会在那里等候您，我早就耳闻您的烹饪神技，但没有想到您会这么年轻，相信您和我们的顾问先生一定会有很多共同话题的。”送邀请函的人脸上堆满了微笑。 陈墨这才想起，前些天任兴和倪胜曾陪同赫伯特来美食屋做客，临走的时候，赫伯特曾经做出了邀请，而自己也的确答应了下来。 本来陈墨是不想去的，但一想到中国美食现在衰落的地位，以及中美合资对金陵乃至整个中国饮食业发展所可能带来的积极影响，陈墨觉得自己必须去。 “好的，谢谢您，请您转告里基先生，我一定按照约定的时间前往。”陈墨说道。 “好的，陈老板，太感谢了，那我们在协会再见！”来人说完，一溜烟跑了。 陈墨将邀请函打开。 【尊敬的陈墨先生， 您好，诚挚的邀请您参加我们的品尝晚会，期待您的光临。】 陈墨看了下时间，是明天下午的6点钟。 不知道协会的那名顾问先生，究竟是个什么样的人物。 我有一座美食屋 第173章 年龄小本事大（第一更） 我有一座美食屋正文卷第173章年龄小本事大哎呀，我说两位别光站着了，坐下来聊吧。”赫伯特出来化解了现场莫名的一丝尴尬，向陈墨介绍道，“我们的凯特女士今年刚满22岁，刚从著名的纽约烹饪学院毕业，是我们好不容易才聘请来的烹饪顾问。虽然刚刚毕业，但烹饪的手艺和对美食的理解，可是赢得了我们协会所有人的认可。” 听到赫伯特称赞自己，阿普顿微微一笑，转过身向桌子走去。 陈墨看着阿普顿的背影，实在没有想到这个看起来还是个丫头片子的美女竟然年龄和自己一样大，而且赢得了美国一个这么大的美食协会的认可，完全能够称得上是一名世界级别的烹饪天才了。 随着赫伯特来到桌前坐下，桌子上摆满了各式糕点、饮品、零食、小吃，只不过都是美式风格的口味。 “请便。”赫伯特说道。 陈墨刚刚过来还没有吃晚饭，见到桌子上的各种食物，忍不住食指大动，随便捡了几样尝起来，味道相当不错。 “嗯，味道挺不错的。”陈墨边吃边称赞道。 “嘿嘿。”赫伯特先是一笑，接着指着阿普顿说道，“这些小食物可都是凯特亲自挑选的。” 阿普顿摇了摇头，说道：“身为协会的美食顾问，只要关于吃的东西，事无大小，都力求做到最好。” 陈墨喜欢这样追求完美和极致的人。 “咳咳。”赫伯特突然咳嗽了两声。 “陈先生。” “叫我陈墨就好。” “好的，陈墨，我听说中国的著名菜品，往往在其背后都会有一个传说或者一个故事，你们中国人称之为食文化，我说的没错吧。”阿普顿向陈墨问道。 陈墨点了点头，道：“没错。” “我在纽约学习烹饪的时候，就对中国的饮食特别感兴趣，虽然近一段时间，中华料理在全世界都呈现出一种明显衰败的颓势，但我却并不认为中华料理落伍了，恰恰相反，依旧有许多值得我们学习的东西。”阿普顿说完，从座位上站了起来，开始宽衣解带。 陈墨：“” 虽然心里很想喊“别这样”，但嘴巴微微耸动了几下，喉咙却怎么也发不了声。 “通过大学四年的学习，在中国食文化的启迪下，我特别钻研我们美式料理的精髓，同样发现了许多美食背后的故事。”阿普顿将外套脱掉之后，内里竟然是一声略微紧身的厨师服。 “我在想什么呢？！”陈墨拍了拍自己的脑袋。 “后来我发现，单单比拼美食的味道，已经无法满足我的比试热情，只有不仅比试口味，还要比试饮食文化，才能够算得上是一场真正的比拼。” 听阿普顿说到这儿，赫伯特的嘴角微微露出了意味深长的笑意。 “陈墨，听说你现在是金陵最火的餐厅的老板兼主厨，我凯特-阿普顿，想要向你挑战，你接受吗？”阿普顿一副居高临下的样子凝视着陈墨，仿佛高处不胜寒。 切，只不过你站着我坐着而已，要不然你只能看到我的下巴！ 不过是否该接受挑战呢？ 单论比试的话，陈墨是向来不会怵的，无论是最开始与马腾的较量，还是后来和米其林大厨的弟子阿黛尔-贝西默比试，陈墨都没有怕过，更没有一丝退缩，但这次比试陈墨可要好好想一想。 因为这场比试，可以称得上是金陵与美式快餐协会的一场争斗。 如果不答应的话，恐怕赫伯特会以此为借口，不同意中美合资的提议，也可能答应提议，但在要求上提出对自己更为有利的条件。 但如果答应的话，也存在两种可能。赢，则替金陵谈条件提供了重要的砝码，说明中国美食还是有很多可以借鉴的地方，中美合资是一种双赢的局面；输，则结果和不答应比试的情况差不多，但更有可能会导致中美合资的破产，导致美式快餐独霸金陵快餐业市场。 衡量了一下，陈墨还是决定答应下来。 不是为了上面几种结果发生的可能性，而是陈墨实在想见识见识，一个22岁的萝莉，是怎么能做出让整个协会都服气的饮食料理的，尤其是，陈墨还想了解一下美国的饮食文化。 “我接受你的挑战。”陈墨毫不退缩，从座位上站起来，微微低头俯视着阿普顿。 “啪啪啪。” 赫伯特一边鼓着掌，一边笑着说道：“真是太好了，能够亲眼目睹两名年轻天才厨师的较量，实在是太幸运了！” 对于和阿普顿的比试，说真心话，陈墨跃跃欲试，已经好久没有这么迫切迎战的感觉了。 赫伯特一招手，一直矗立在赫伯特身旁的男人立即来到桌子的另一侧，拉开摆在桌子前面一个物体上的白布。 一个烹饪的餐台赫然出现在众人眼前。 “两位，这个台子，是我偶尔有点兴致，自己在这里做做饭的地方，完美的中西结合风格，不仅适合凯特，也适合你在上面做任何你想要做的东西。”赫伯特对这个餐台解释道。 一个空旷的可以和体育馆相比的超级大客厅，一张长长的足以坐上20人的大客桌，一张孤零零的餐台。 有钱人的世界，想不明白。 陈墨只是觉得，如果这么大的空间用来做美食屋的地盘，每天都是满员的话，一天得有多少流水啊 阿普顿默默的走到餐台前，对陈墨和赫伯特说道：“我对中国的认识，是从牛郎和织女的童话故事开始的，他们凄美的爱情故事深深的打动了我，所以今天，我想要做一款以爱为主题的美食。” 做一道美食，其实没什么难的，但要符合一种主题，则必然有这道美食的饮食文化，这一点可不是任何厨师都具备的。 单单是开始这一句话，陈墨就将餐台前的萝莉与其它的大部分厨师划分了界限。 阿普顿将烤箱设定在200°的高温，然后加热一会儿预热。 餐台上的面粉过筛两次。 这做餐前的准备动作，也很不一般，要求的相当严格。 陈墨知道，这一次自己是遇到对手了。 我有一座美食屋 第174章 彩虹泡芙（第二更） 我有一座美食屋正文卷第174章彩虹泡芙里基先生，我所需要的食材有些特殊，恐怕您这餐台上的” 没等阿普顿说完，赫伯特面带微笑的按下了一个座位把手上的按钮。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-品=书=网 “轰隆隆”的声音突然从四周响起，把陈墨给吓了一跳。 不仅是自己，陈墨发现站在餐台前的阿特顿也有些惊讶。 伴随着“轰隆隆”的声音，桌子和餐台四周的地面逐渐浮起，层层叠叠。 这个超级大的客厅，竟然是一座巨大的食材库！ 以几个人所在的地方为中心，整个大厅里全是耸立的柜子，从上向下看，就像是一个巨大的迷宫。 所有的柜子里，都盛放着最新鲜的食材，各式各样、应有尽有！ “当确定你们俩今天会来这里的时候，我就提前安排好了，这里所有的食材、原料、调味料等等，全是今天采购的，绝对新鲜。”赫伯特说道。 陈墨大概看了一下，每个柜子上都标记着食材的分类，单单在陈墨所坐的位置向周围看去，就有鸡类、鸭类、鱼类等分类。 但实际上，除了这些，还有蔬菜、水果、调味品等各种分类。 就在陈墨还在东张西望的时候，阿普顿已经非常淡定的在各种不同分类的柜子前挑选自己需要的东西。 没过一会儿，阿普顿就从迷宫似的走道里回来了。 陈墨仔细一瞧，怀里抱着的有黄油、盐、砂糖、鸡蛋等，身后还拖着一个框子，里面是乱七八糟的各种食材。 结合到面粉，看来是打算做面食，而搭配黄油的，很有可能是做面包或糕点。 事实也正如陈墨所料。 阿普顿先在锅里放入黄油、水、盐、砂糖，开始加热。 加热的同时用搅拌器搅拌均匀。 待黄油全部融化后，转小火加入面粉。 用力搅拌5分钟左右，在锅底有薄膜出现时关火。 在锅内还有余热的时候，阿普顿倒入打散的鸡蛋，只用三分之一左右，用搅拌器迅速搅拌均匀，之后再将剩余的鸡蛋液也全部倒入锅内，并继续搅拌均匀。 搅拌成糊状后，阿普顿拿出一个裱花袋，在垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状。 阿普顿的每一步动作，都如同机器一般精准，没有任何多余的动作，所有的行为都是一气呵成。 真是厉害。 就在陈墨感慨的时候，阿普顿伸出手，在手指上稍微蘸水后抚平挤压出来的尖头，然后用喷雾器在表面都均匀的喷上一层水雾。 用烤箱200°烤5分钟，接着又转到160°烤4分钟，将烤好的圆球取出来。 这个小萝莉是想干嘛？ 陈墨还没猜到对方究竟打算做什么。 只见阿普顿重新点火，在锅内倒入黄油、砂糖、蛋黄和2大勺牛奶，用搅拌器搅拌均匀后加入剩余的牛奶和奶油香精。 开中火加热，并不断的搅拌，直到变成厚糊状为止。 趁着还有预热时，用力搅拌上劲，然后在锅底垫上冷水毛巾，在锅内分几次徐徐倒入鲜奶油，接着迅速搅拌成光洁的奶油状即可。 将做好的奶油分别放入七个容器，在里面加入不同的食材，然后使劲搅拌。 最后将填充用的加工奶油放入裱花头，用刀快速的切开外壳，在里面注入了阿普顿自己加工的奶油。 阿普顿将七个泡芙摆在一个大盘子里，手起刀落，用手臂压着泡芙，顺着盘子一划，嘴里说道：“彩虹泡芙，做好了！” 原来是泡芙！ 在陈墨之前的那个时代，泡芙并不算是什么制作高难度的食物，但做的好吃的话，一口接着一口的泡芙是根本停不下来的，有一种魔性的感觉促使着你不停的吃下去。 不过看起来这么简单的泡芙，只是一层面皮和里面一层奶油而已，竟然制作起来这么复杂。 单看阿普顿制作的步骤，非常繁琐，最重要的是，许多加入食材搅拌的时机要求非常严格，而搅拌的速度和力度，也是对厨师的一大考验。 阿普顿所制作的泡芙，先不论口味如何，单是制作的过程，就改变了陈墨对泡芙的一些看法。 “请两位品尝。” 阿普顿将“彩虹泡芙”盛放在陈墨和赫伯特面前。 在盘子里，右侧的七个泡芙紧挨着呈树状排列，从盘子左侧至泡芙处，是七色彩虹横亘在盘子里，非常的漂亮。 陈墨一瞧，原来这七色彩虹是从泡芙里流出来的。 这手法可真厉害，陈墨不由得回忆起刚才，将泡芙里注入了七种加工奶油后，迅捷的一刀和用手臂压着泡芙画出彩虹的控制力，这都需要特别练习才能掌握。 陈墨不由得又瞧了眼阿特顿，虽然看起来年龄比自己小几岁，但脸上却带着自信成熟的微笑。 “哇，这就是闻名的彩虹泡芙。”赫伯特一副馋猫样，伸出手去对陈墨说道，“你可知道，虽然凯特是我们的顾问，但她的这道彩虹泡芙，可从来没有现场给我们做过，还是托你的福，我才第一次品尝到这道美食。” 拿着一个流淌着红色奶油的泡芙放入嘴中，赫伯特的嘴巴快速的咀嚼起来。 “哇塞，这也太好吃了吧！不愧是我们的美食顾问，我就知道我肯定不会看错人！”说完这句话，赫伯特将整个泡芙塞进嘴里，已经无法发声了。 陈墨也拿起一个流着紫色奶油的泡芙放进嘴里。 ！ ！！ ！！！ 这泡芙外冷内热、外酥内滑、口感极佳！ 而且这紫色的奶油，和陈墨以前所吃过的奶油口味完全不同。 “这紫色的奶油” “这是我用紫葡萄、黑加仑、黑树莓、桑葚、越橘、紫卷心菜、茄子、紫芋及黑豆共9种食材，研磨后搭配奶油加工而成的。” 听到阿普顿嘴里所报出的食材，陈墨深感震撼。 怪不得自己觉得这种紫色奶油的口味非常特别，原来是因为用了那么多的紫色食材搭配奶油所制啊！ 这下陈墨觉得，所有简单的东西，在阿普顿那里，都有可能不简单！ “我的红色泡芙呢？”此时赫伯特也将一个红色泡芙消灭掉了。 陈墨的好奇心也被提了起来。 “西红柿、胡萝卜、山楂、红苹果、草莓、红枣、老南瓜、柿子、红米，也是9种食材，研磨后搭配奶油加工而成。”阿普顿淡淡的说道。 我有一座美食屋 第175章 蓝色奶油（第一更） 我有一座美食屋正文卷第175章蓝色奶油好好厉害！ 这是陈墨第一次觉得对手很强。 尤其是 对手还是一名和自己年龄一般大的女孩子。 已经得知了两种颜色奶油所用的18种食材，陈墨不甘心的又指了一种颜色的奶油说道：“这种奶油你是用什么食材做成的？” 阿普顿一瞧，陈墨所指的是蓝色的奶油。 自然界的蓝色食材本就非常稀少，所以蓝色的奶油自然是七色奶油之中最难制作的。 阿普顿微微一笑，好整以暇的说道：“对于这道彩虹泡芙，问的最多的就是这个蓝色的奶油，陈墨，你不妨先尝一尝。” 在阿普顿的提醒下，陈墨拿起流着蓝色奶油的泡芙，轻轻的吮吸了一口。 震惊的口味！ 微甜、软糯、甘醇 陈墨根本无法判断这种奶油的食材是用什么做出来的。 忍不住的陈墨不由得再次吮吸了一遍。 这一次尝出来了一种食材。 “蓝莓，你的奶油里用了蓝莓。”陈墨盯着阿普顿的眼睛说道。 阿普顿眉毛一挑，歪着头耸了耸肩，说道：“没错，蓝莓是大多数人都能猜到的食材原料，还有呢？” 猜？ 陈墨有点不爽了，这简直是羞辱。 这明明是品尝出来的好吗？ 这家伙，和杰森-阿特顿一样，有些傲娇啊。 不甘心的陈墨第三次品尝蓝色的奶油 不行，口感很好，但太生涩了，无法判断还有哪些食材。 看向阿普顿，对方的脸上带着隐隐的笑意，仿佛好像在说，看，他果然只能猜出来蓝莓。 就在陈墨和阿普顿之间的气氛剑拔弩张时候，坐山观虎斗的赫伯特，却不停的在打量陈墨的反应。 就当陈墨打算摊牌的时候，泰坦之眼突然开始对蓝色奶油泡芙进行扫描。 伴随着扫描的线条在泡芙上下来回扫描，弹出了提示。 【制作蓝色奶油的原料：蓝莓、某种香蕉、某种花瓣、某种鱼类。】 陈墨看了提示后沉默了。 这算是什么提示啊！ 某种？ 这怎么说的出口嘛！ “喂，陈墨，想清楚了吗？如果实在猜不出来就算了。”阿普顿的语气中开始显露出一种优越感。 听到阿普顿挑衅般的话语，陈墨嘿嘿一笑。 “如果没有品尝错的话，我在这种奶油之中，尝出了香蕉和鱼类的味道，嗯好像还有某种植物，等等好像又不是，莫非是某种植物的花瓣？”陈墨说完，立即看向阿普顿，观察对方的表情。 就在陈墨说出香蕉和鱼类的时候，阿普顿的神情就明显有了变化，而当陈墨说到花瓣的时候，阿普顿浑身一震。 陈墨在心里长出一口气，看来十有八九是蒙混过关了。 “你可品尝出具体是什么食材吗？” 陈墨心里简直是 那么多种食材混合到一起，还要加工制作，怎么可能说出具体的食材名称嘛，再说了，蓝色的原始食材，自然界里本身就非常难找寻。 陈墨觉得这个问题本就问的多余，很自然的摇了摇头。 阿普顿见陈墨摇头，紧张的神情似乎稍稍缓解。 “说不出来很正常，毕竟这些食材本就很罕见，能说到这种程度已经很厉害了。”说完，阿普顿指着泡芙里流出来的蓝色奶油说道，“除了陈墨你所说的蓝莓外，制作这种蓝色奶油所需要的原料中，的确包含香蕉、花瓣和鱼类。” 听到阿普顿这么说，陈墨松了口气的同时，赫伯特的表情倒是挺震惊的。 “怎么香蕉还有蓝色的？” 仿佛没有听见赫伯特的疑问，阿普顿接着说道：“香蕉并非普通的香蕉，而是产自你们神农架的野香蕉，这种香蕉通身淡蓝色，虽然剥开外皮后看起来有点恐怖，像触手的样子，但肉质却非常绵甜、深邃的多，我没有记错的话，根据书上记载，这种香蕉又被称作猫儿屎、八月炸等。” 陈墨：“” 说真的，陈墨完全不知道，在我国的神农架地盘上，居然还有这种神奇的蓝色香蕉。 当然，表面上，陈墨非常淡定，听完后微微点了点头，以示赞同。 见陈墨表情淡定，阿普顿接着说道：“花瓣也不是普通的花瓣，用的是干蝴蝶花，也叫做蝶豆花。” 听阿普顿提起，陈墨才想起来这种叫蝶豆花的花瓣，经常用来给食物染色，染出来是完美的蓝色。 “鱼类则有两种，分别是长蛇齿单线鱼和青衣鱼，这两种鱼的鱼肉都呈炫酷的蓝色，原因是因为他们的血清中含有某种胆色素。虽然是蓝色，但并没有毒性，且肉质鲜美。” 不得不说，单单这几句话，陈墨已经学到了不少东西。 如果不是泰坦之眼的帮助，这些食材，陈墨恐怕就是猜，也猜不到边。 “除此之外，还包含一些其它的食材，如紫薯、紫甘蓝等，用碱性水泡过后，制作出来就会呈现蓝色。” 阿普顿说完，没等陈墨回答，赫伯特已经率先鼓起了掌。 “啪啪啪” “凯特，你真是太棒了，不愧是我们协会的美食顾问，如果不是因为你，我自己都不知道我这个食材库里有那么多稀奇的食材。”赫伯特这句话不知道是在夸阿普顿，还是在炫耀自己的食材库种类丰富。 阿普顿也回以称赞道：“里基先生，不瞒您说，这还是我第一次在制作彩虹泡芙的时候，能够使用这么多种类的食材，我今天的这道彩虹泡芙，味道可比之前所做的好吃多了，这也要多谢您的这间食材库。” “哪里哪里。” 见这两人当着自己的面相互称赞，陈墨只能保持沉默。 待两人结束后，陈墨才开口说道：“这个彩虹泡芙的味道很赞，是我吃过最好吃的泡芙。” 陈墨话音刚落，只见赫伯特和阿普顿的脸上同时显露出一些诧异和古怪的神色。 “陈墨，如果我没记错的话，在我们来金陵之前，这里好像并没有任何一家店，有制作过泡芙这样的食物。”赫伯特说道。 糟糕，吃泡芙这事，可是在自己之前的那个时代呀！ 我有一座美食屋 第176章 泡芙的故事（第二更） 我有一座美食屋正文卷第176章泡芙的故事陈墨连忙打了个哈哈，摸着自己的后脑勺，笑着说道：“哈，是我有一次去倪先生家做客的时候品尝过的，听说是他女儿从纽约带回来的食物。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-品=书=网” 听到是倪式集团的倪胜，赫伯特不禁点了点头。 “是名叫倪美丽的女生吗？”阿普顿开口问道。 “没错。”陈墨连忙答应道。 “嗯那就没错了，倪美丽是倪先生的女儿，也在纽约读书，她和我们学院的学生来往密切，有可能从美国把泡芙带回国内。” 听到阿普顿的话，赫伯特便开口说道：“原来如此，那就说得通了，不过说到底，总归还是我们的凯特所做的泡芙更胜一筹。” 阿普顿眉头一抖，自信陡生。 “陈墨，既然你以前就吃过泡芙，我想知道，你是否有听说过泡芙的故事？” 泡芙的故事？ 这个泡芙也有故事吗？ 陈墨真的从不知道。 见陈墨的样子，阿普顿就知道对方不知道关于泡芙的传说。 “和你们中国美食一样，我们的饮食，许多也有着自己的故事。” 说完，阿普顿随手从盘子里拿起一个泡芙，盯着手中软糯的泡芙，缓缓开口说起了泡芙的故事。 “关于泡芙，世界上一直流行这么个说法。” “在16世纪的时候，因为一次偶然无意中的发现，泡芙诞生了，并传入法国。” “当时的情形是，前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权，持续了数年的征战，双方都已经精疲力尽。后来为了避免邻国渔翁得利，双方达成了一段政治上的联姻协议。” “奥地利的公主和法国的皇太子在凡尔赛宫内举行了婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下了休止符。” “从此泡芙在法国就象征着吉庆的甜点，在节庆典礼的场合，人们就习惯将泡芙蘸上焦糖后推成塔状庆祝，称为泡芙塔。” “在法国，这种象征着吉庆、友好、和平象征的美食，逐渐流传开来，泡芙也开始在世界上流行起来。” 听阿普顿说完，赫伯特刚刚将又一个泡芙吃完，连连说道：“原来是这么回事，真是受教了。” 陈墨也觉得，原来泡芙背后还有这么一段故事。 但出乎陈墨和赫伯特的意料，阿普顿的话突然一转。 “你们俩也都以为泡芙的故事是这么一回事吗？错啦，大错特错！”阿普顿的头摇得像个拨浪鼓。 陈墨和赫伯特面面相觑。 “对于热爱并钻研饮食文化的我来说，对于泡芙的这个传闻一直深表怀疑，后来通过查阅大量的史书文献，发现泡芙的真实故事，其实是这样的。” “在上个世纪的法国有许多农场，当地的农场主都是特别有权势的人。” “在法国北部的一个大农场里，有一个替人放牧的小伙子。小伙子为人善良、忠厚老实，在一次牧羊的时候，帮了农场主的女儿一个忙，结果被对方看上了。女孩本身也非常优秀，温柔貌美，两个人情投意合，很快就在一起了。” “但两人甜蜜的爱情并没有维持多久，农场主就发现了他们的事情，并责令把那名小伙子赶出农场，永远不得再和自己的女儿见面。” “后来因为女孩苦苦的哀求，农场主终于松了口，他对自己的女儿和那个小伙子出了一个题目，要他们把‘牛奶装到蛋里面’，如果他们能够在三天内做到，就允许他们在一块儿，否则，小伙子就要被发配到很远很远的法国南部。” “聪明的小伙子和农场主的女儿一起想尽办法，终于做出了一种大家都没有见过的点心--乐夫蛋，外面和鸡蛋壳一样酥脆，有着鸡蛋的光泽，并且主要的原料也是鸡蛋，里面的馅料则是结了冻的牛奶。” “这种独特的点心赢得了农场主的认可，小伙子终于抱得了美人归，两人也如愿成为甜蜜的夫妻，并在法国北部开了一个又一个售卖甜蜜和爱心的小店。” “由于小伙子的名字叫鲍文，姑娘的名字叫格拉芙，他们用小伙子名字的第一个字‘鲍’，和姑娘名字的最后一个字‘芙’，连起来称为‘泡芙’，作为他们发明的食物的名称。” “这，才是泡芙真正的由来。” 听完阿普顿的话，陈墨发觉自己已经被对方的故事所深深吸引了，忍不住鼓起了掌。 这种孜孜不倦追求真理的心，很明显来自于对美食的热爱。 面前的这个萝莉，是一名真正热爱烹饪和料理的女生。 对于这么一道普通的泡芙，制作的步骤如此精细，泡芙的馅料花了如此心思，制作奶油的原料如此繁多，以及更正泡芙背后的故事，都体现了阿普顿对于美食的理解和热爱！ 阿普顿的行为，深深的感染了陈墨。 “凯特，你的故事让我很受启发，对于以‘爱’为主题的美食，我也有了一个想法。”陈墨的脸上充满了自信。 一听陈墨要动手了，赫伯特的脸上立即充满了期待。 “陈墨，来吧，我和凯特也希望你可以露上一手，我这里的食材，你随便用！” “好的，里基先生。”陈墨答应下来，对面前的阿普顿点了点头，开始在大厅里寻找自己所需的食材。 走进赫伯特的食材库，陈墨才发现这家伙在这里收集的食材真的是超级多。 如果不是记性好的话，光在这大厅的食材柜子里来回转悠，都有可能会迷路。 晃了一会儿，陈墨回来的时候，手里也拿着大把的东西。 与阿普顿一样，陈墨也使用了面粉。 除此之外，拿来的食材原料还有冬瓜、鸡蛋、芝麻、糕粉、酥油、蜂蜜等。 在阿普顿和赫伯特的注视下，陈墨开始了制作。 选用上了灰的老冬瓜，削皮去籽，放入蒸笼中蒸熟，取出搅拌机打成茸，再用纱布包起来去除水分。 看到陈墨制作的步骤，阿普顿也不禁点点头。 因为陈墨的做法也非常讲究。 将少许的猪油下入锅里，热烫的猪油在锅里发出“滋滋”的声音。 我有一座美食屋 第177章 老婆饼（第一更） 我有一座美食屋正文卷第177章老婆饼将挤干的冬瓜茸混着白砂糖倒进热油的锅里，进行勾芡后，使得冬瓜茸变得浓稠，再加入熟瓜子仁、熟芝麻等和匀，起锅晾冷后就变成了冬茸馅备用。 将馅料准备好后，陈墨开始制作面粉。 以低筋面粉配高筋面粉约五比一的比例混合，加入泡打粉、两个鸡蛋、一些猪油以及适量的清水揉制，做出水油皮。 再将低筋面粉、奶油、猪油混合，加清水揉制，做出油心。 取一小块水油皮，包住一小块油心，按扁后擀成牛舌的形状，再由外向内卷成圆筒，按扁，叠成三层，最后擀成圆形片，就是一张油酥面皮。 一张面皮包一小份冬茸馅，再将包好的饼坯按成扁圆形，并用刀在上面划上两道小口，接着刷上鸡蛋液，撒上芝麻，放进烤箱烤约10分钟。 香喷喷的面食小吃就做好了！ 从表面看上去，这道美食平平无奇，和传统的凤梨酥没什么区别。 “陈墨，你这道美食是”阿普顿好奇的问道。 “这和普通的香酥饼有什么区别？”赫伯特用手扯了一块酥皮，尝了尝味道，眉毛一挑，连连点头，口中称道，“不错，不错。” 陈墨揭开了谜底。 “我这道美食，叫做老婆饼。” “老婆饼？”阿普顿和赫伯特异口同声。 “额”阿普顿率先从震惊中恢复正常，仔细的瞧着面前的酥皮面饼，向陈墨问道，“这道美食为什么叫做老婆饼呢？” “是啊，我可从来没有听说过什么老婆饼，莫非还有老公饼、爷爷饼、叔叔饼？”赫伯特笑了起来。 这一次轮到陈墨卖关子了。 “你们可以先尝尝看。” 在陈墨的指示下，阿普顿率先拿起了一个新做好的老婆饼。 外面的酥皮很软，拿起老婆饼的时候，表面立即瘪了下去。 将老婆饼放进嘴里，轻咬一口，阿普顿的眉毛立即飞了起来！ “嗯~真不错。”阿普顿边嚼边称赞道。 听到阿普顿称赞这道面点，赫伯特也迫不及待的拿起一个丢进嘴里。 大口吃着的赫伯特，嘴边满是碎碎的酥皮屑，很快就消灭了一个老婆饼。 将嘴边残留的酥皮屑舔干净，赫伯特接着说道：“不愧连凯特都说好，这道面点美食真的很好吃，更重要的是，馅料虽然很甜，但吃下去清清凉凉的，一点儿也不腻，再配上酥皮的口感，让人吃了还想吃啊！” 赫伯特的手再次伸向了老婆饼。 “叠出酥松的层次感，相当的有嚼劲，但却和那种筋拽的感觉不一样，是一种深深陷入松软中的迷失感。”阿普顿说完，将吃下一半的老婆饼举在眼前，“薄如棉纸的油酥皮，里面层层叠叠，搭配糖冬瓜做成的内陷，很有想法。” “要做出这种层次感是相当费工夫的，首先在材料上，要将水油面团与油酥分开处理，将水油面包入油酥，打开再折起，如此反复，利用水和油互不相融的特效，做出酥松分明的层次感。” “再看这內馅，使用的是面点常用的甜馅，但采用的主要冰冬瓜，主要以清甜的口感示人。” 将手中的半块老婆饼放进口中，阿普顿不由得闭上了眼睛，仿佛陶醉在其中。 过了一会儿，阿普顿抬起头来说道：“真是美味。” 萝莉般的阿普顿身穿着洛丽塔服装，小巧的舌头将嘴边的酥皮舔干净，给人的感觉有些诱惑。 “咳咳。”陈墨连忙将视线移开。 为了掩饰尴尬，同时心里有些疑惑，陈墨便开口问道：“凯特，请问你是如何知道我制作老婆饼内部层次的步骤的？” 如果说自己通过品尝能够尝出制作食物的原料食材算是很厉害的话，单单通过品尝和观察就能得出制作面点的步骤，这种逆向还原的能力，才是真正令人震惊的！ 听到陈墨的话，没等阿普顿回答，赫伯特先是哈哈两声，说道：“我们的凯特女士可是制作面点的高手，只要是面点制作的手法，就不可能逃脱凯特的眼睛。” 见陈墨看向自己，阿普顿没有否则，说道：“我在纽约烹饪学院的时候，曾经去法国进修过一年的面点料理。” 虽说法国以制作面点和甜点出名，但仅仅用一年的时间，就能成为制作面点的高手，这绝不是一般人能够做到的事情，不但需要天赋，还需要刻苦的努力。 “好了，陈墨，说一说这个老婆饼的故事吧，这么一道面点美食居然叫做老婆饼，肯定是有它背后的故事。”阿普顿仿佛已经等不及了。 “相传，在元末明初的时候，因为元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税，人民生活困苦不堪，所以全国各地的起义络绎不绝。” 陈墨开始讲述老婆饼的故事。 “其中最具代表性的一支队伍，是由朱元璋带领的起义军，在起义初期，战火纷纷，粮食时常不够用，而军队还要东奔西走的到处打仗。于是聪明的朱元璋的老婆马氏，便想出了用小麦、冬瓜等方便保存和可以吃的东西和在一起，磨成粉再做成饼，分发给军士们，不但方便携带，而且还可以随时随地的吃，对行军打仗起到了极大的帮助。” “由于马氏是统帅朱元璋的老婆，于是这种饼便被称作‘老婆饼’，也就是现在你们吃到的老婆饼的前身。” “这个名叫朱元璋的人，我在中国的历史书上看过，应该就是明太祖吧，他可是一个了不起的人物啊。”赫伯特率先感慨道。 阿普顿也开口道：“据我所知，有不少美食都和这个明太祖颇有渊源，没有想到这道名为‘老婆饼’的面点，居然也和他有关，这还是我第一次听说呢。” “嘻嘻。”陈墨不禁小声嬉笑起来。 陈墨的反应让赫伯特和阿普顿有些莫名其妙。 “怎么了，陈墨，有什么好笑的事情吗？”赫伯特问道。 “其实这个传说是错误的。”陈墨恢复正常的神情说道。 我有一座美食屋 第178章 春风里拆迁？（第二更） 我有一座美食屋正文卷第178章春风里拆迁？什么？”阿普顿和赫伯特异口同声。品=书/网 竟然和阿普顿的彩虹泡芙一样，老婆饼流传至今的传说竟然也是错误的。 “真实的老婆饼，其实故事背景没有那么的宏大，反而非常的平凡。” “从前有一对恩爱但却贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，老婆只好卖身进入地主家。” 听陈墨讲到“老婆卖身”的时候，阿普顿不禁手捂嘴巴，明亮的大眼睛瞪的大大的。 “失去了老婆的丈夫并没有气馁，他和他的老婆约定，一定会把她赎出去的。当自己的老婆进入地主家的时候，丈夫只能默默的垂泪，带着老婆卖身的钱去给老父治病。” “把卖身的钱全都花光了，也没能把老父的病治好，临死的时候，老父告诉自己的儿子，一定要早日把自己的老婆赎出来，一家人团聚，自己对不起这个儿媳妇，便扭头去世了。” “丈夫含泪办好了老父的后事，此刻身上的钱已经花的精光，几乎是孑然一身，但他并没有放弃，利用自己的手艺研制出了一道味道奇好的酥饼。” “因为卖饼的丈夫日夜思念自己的老婆，便把自己售卖的饼称为老婆饼，而前去购买的顾客因为饼的味道好，加上得知丈夫的遭遇，便一传十十传百，很快老婆饼就出名了。” “依靠着卖饼的钱，勤奋的丈夫很快就攒够了足够的钱，去地主家赎回了妻子，两人团聚，终于过上了幸福的生活。” “他们两人的故事，才是老婆饼真正的由来。” 赫伯特搔了搔额头，嘴里小声嘀咕着：“原来是这么回事。” 阿普顿扶了扶眼镜，用一种赞赏的语气说道：“陈墨，原来你也是一个喜欢追求真相、刨根问底的人。” 赫伯特鼓起了掌来，表示赞同阿普顿的话，他说道：“厨师就应该具备这样的精神，从刚才你们俩制作的美食来看，凯特、陈墨，你们俩都是非常有天赋的天才年轻厨师，身为同类人，你们应该多走动走动、亲近亲近。” 听到“亲近”这两个字，思想传统的直男陈墨倒是有些不好意思。 反而看似只有十八岁的阿普顿大方的向陈墨伸出了手，微笑着说道：“陈墨，今天很高兴认识你。” 陈墨慢慢的伸出手去，握住阿普顿的手，嘴里回道：“谢谢，也很高兴认识你。” 阿普顿的手很小，陈墨觉得自己的手掌几乎可以完全包裹住对方的小手，而且阿普顿的手，皮肤非常细腻滑嫩。 不知道为何，陈墨突然想起了自己小时候吃的那种炖的很烂的猪手。 捏上去软软的、弹弹的，入手的感觉相当不错 陈墨不禁捏了捏。 回过神来的陈墨发现，阿普顿正皱着眉头看向自己。 “啊，对不起！”陈墨紧张的连忙小声说道，同时松开了自己的手。 这可不是我故意的 就当两人的气氛有些微妙的时候，赫伯特突然站到两人身边，对陈墨和阿普顿说道：“有了你们两个，我相信中美合资的计划一定可以在春风里实现的。” 见陈墨面色古怪的盯着自己，赫伯特一副恍然大悟的表情说道：“瞧我，忘记说重点了，关于中美合资的计划，我已经和任主任还有倪主席达成了初步的一致意见，我们的100家美式快餐店，将以中方入资和人员、美方提供食材和管理的情况下，各占50%股份，在金陵全面铺开。这前三家店铺，就开在你们春风里。” 开在春风里？ 我怎么从来没有听说过呢？ 陈墨连忙说道：“开在春风里？可是我记得，春风里好像并没有空闲或合适的店铺可以开你们的美式餐饮店吧？” 而且，将三家美式快餐店开在春风里，是想和我抢生意的意思吗？ 陈墨的心里涌起了一丝敌意。 赫伯特听罢哈哈大笑起来，对陈墨说道：“陈墨，其实你不觉得你们那条街道实在是有些破旧吗？无论是临街的铺子，还是住宅，都是几十年前的建筑了，早就该淘汰了。把春风里推倒重来，盖上我们美式快餐店，岂不是很好吗？” 赫伯特的意思明明就是春风里要拆迁了嘛。 原来赫伯特是这个打算！ 陈墨发觉自己真是看错他了，他不止是让人觉得有些不舒服，简直就是老奸巨猾！ 在当下，美食屋正火爆，却因为春风里拆迁而停业，这样刚积聚起来的人气就要散了，等到春风里重新建起来的时候，三间美式快餐店就要开业了，或许就开在美食屋不远的地方，形成合围之势。 看样子，赫伯特是打算借中外合资的名义，除掉现在风头正盛的自己和美食屋。 这种心思昭然若揭！ 陈墨摇了摇头，非常直接的表明了自己的态度，说道：“不，一点儿也不好，春风里这条巷子虽然有些年头了，但也恰恰因为时间久远留下了它的底蕴，春风里的一切都很好，我觉得并不需要推倒重来，而且，我的美食屋人气正盛，即便其他人都同意拆迁，我也不会同意的。” 陈墨的回答非常直白，明摆着告诉赫伯特，别想好事了，我是不可能让你的诡计得逞的。 出人意料的是，赫伯特竟然说道：“美食屋同意拆迁，也是中美合资计划达成的前决条件之一，只有春风里彻底的进行重建，中美合资才能够真正生效。” 这简直就是赤裸裸的威胁和绑架！ 陈墨这才意识到，赫伯特早在上一次去美食屋之后，就已经打算吃掉自己，而此刻，陈墨已经有些明白对方的险恶用心了。 将金陵颇有潜力的年轻厨师扼杀在摇篮里，不给中国美食任何一点抬头的机会。 所谓的中外合资，恐怕也只是一句空话。 而这一次自己的优秀表现，反而更加坚定了赫伯特除掉自己的决心。 同时，他想向自己炫耀，他成功了。 “哼。” 陈墨是个直性子，脸上不喜作假。 “我会向任主任还有倪主席求证的。”陈墨头也不回的转身离开，向门口走去。 我有一座美食屋 第179章 消息是真的（第一更） 我有一座美食屋正文卷第179章消息是真的拆迁的事是真的吗？”阿普顿问道。手机端 赫伯特望着陈墨的背影，默然点头，说道：“没错，春风里的美食屋，必须消失。” 阿普顿顿时面若冰霜，“你知道的，我最讨厌的就是用其它手段介入餐饮的比试之中，陈墨是一个非常厉害的对手，我宁愿用实力去赢得胜利，也不要用这种见不得人的方法。” 赫伯特见阿普顿似乎有些不满，脸上立即堆满了微笑。 “凯特，你放心，我今天所说的话，其实只是为了激陈墨这小子，逼他答应应战，到时候，我们协会还要仰仗您的手艺，去帮我们除掉这个眼中钉。” 阿普顿斜了赫伯特一眼，背过身冷冷的说道：“我要的只是和陈墨进行一次正式的比赛，至于其它方面，我并不关心。” “是，是。”赫伯特点头哈腰，脸上的笑容更盛了，但眼神里却闪出一丝精光。 回到美食屋的陈墨直接冲回自己的卧室，找出美食办任兴的名片，拨出上面记着的电话号码。 柳宗元默默的来到陈墨的门口，瞧着陈墨的举动。 “喂？”电话里传出了任兴的声音。 “喂，任主任吗？您好，我是陈墨。”虽然心里有气，但陈墨还是控制住了自己的脾气，开场的礼貌不能少。 “哟，是小陈啊，太难得了，这还是你第一次给我打电话呢，找我有什么事吗？”任兴的声音透过听筒传来。 “是这样的，今天晚上，我受里基-赫伯特先生的邀请，前去里基先生的协会参观，但却听到了一个让我震惊又感到怀疑的消息，所以特别来跟您求证，看看这个消息到底是不是真的。”陈墨直接进入了主题。 话筒的另一面沉默了片刻。 许久，任兴的声音再次响起：“小陈，是春风里拆迁的事情吧？” 陈墨心里一惊，看来这事是真的！ “任主任，你不会真的打算将春风里推倒重来吧？”陈墨惊讶的问道。 “小陈，你瞧啊，这个春风里街道，已经存在了几十年了，街道上的店铺、住宅、设施都太陈旧了，而且地面的利用率不高，早就该推倒重建，中美合资只是一个契机，既然他们看中了春风里这儿，还打算在这里开三家美式快餐店，我们就应该支持他们，带动春风里的人气，同时，所有春风里的街坊们，都不会亏待的，人人都能拿到一笔数目可观的赔偿金。” 拆迁拿赔偿，陈墨自然知道，但自己的美食屋怎么办？一是不知道春风里拆迁后，他们将迁到哪儿，二是自己的店铺人气刚起来，换个地方，几乎又要重新开始了。 “任主任，您看，我这美食屋开的好好的，实在是不愿意” 没等陈墨把话说完，任兴直接打断了陈墨的话。 “小陈啊，其实我也正打算和你谈这个事情，你这个美食屋的铺子，虽然证件齐全，但实际上楼房的产权还存在着争议，随时可能被收回，还有，我们不能光为了自己考虑，要顾全大局，虽然你的美食屋被拆了，但可以换个地方再开始嘛，你的手艺这么棒，很快又会把顾客们又聚集到一起的，而其他春风里的街坊们，都会得到一大笔赔偿金，他们也会感谢你的。” “” 任兴的话让陈墨彻底的无语了。 从这句话里，陈墨听出了两层意思，一个就是春风里并不是为了你陈墨和美食屋而存在的，另一个就是如果你不同意，你的楼房随时会被收回去，美食屋照样开不成，同意的话，还能有一笔数目可观的赔偿金。 这是动之以理加威逼利诱啊！ “任主任，您让我再想想。”陈墨丧气的挂掉电话。 这该怎么办呢？ 虽然陈墨的美食屋在网络上人气很火，但其实绝大部分的铁粉顾客，都是春风里的街坊们，一旦春风里拆迁，美食屋重开，即便人气会慢慢的聚拢，但这些铁粉们，恐怕就不一定都在了。 这个铺子是陈墨发家的地方，有着很深的感情，陈墨当然不想把它拆了。 其次，陈墨已经完全喜欢上了春风里和这里的街坊们，小学生倪帅，张大爷彭大妈，老板徐明，一字眉姚正，小胡子，拳击手安琦等等等等。 “唉。”陈墨长长的叹了口气。 “什么情况，竟然让我们的陈大老板如此垂头丧气。”柳宗元的声音传来。 陈墨抬起头，郁闷的说道：“你不知道，我们的春风里要拆迁了。” “哦？”柳宗元的眉毛一挑，似乎也有些意外，问道，“为什么要拆迁呢？” 陈墨回答道：“最主要的原因，应该是促成美式快餐协会在金陵开上100家分店吧，那个叫里基-赫伯特的家伙提出要在这里开三家美式快餐店，为了迎合那些人，春风里只有彻底推到重建，重新规划土地，才有地方给他们在这边开店。” 柳宗元听完陈墨的话，身子依靠着房门，单手托住下巴，沉思了一会，接着抬头对陈墨说道：“我有个主意” 一听柳宗元有办法，陈墨连忙问道：“什么主意？” 柳宗元靠近陈墨，小声说道：“我觉得我们可以” 陈墨听的连连点头。 第二天早上，美食屋没有正常营业。 春风里的街道办主任张主任刚刚沏上一杯茶，还没来得及坐下，就听到门口传来嘈杂的声音。 “门口什么情况，怎么一大早就这么吵？”张主任向从外面进来的同事问道。 “主任，您快出去看看吧，都是春风里这儿的老街坊，大喊着春风里不要拆迁呢。” 张主任一听，连忙从座位上弹起来，三步并作两步的走出办公室。 “各位，大家静一静，有什么事情，大家商量着慢慢说嘛。”张主任出去一看，全是熟人。 “老张，我问你，春风里要拆迁这件事，到底是不是真的！” 张主任一瞧，头都大了，因为质问自己的不是别人，正是刚正不阿的退伍老兵张大爷。 我有一座美食屋 第180章 打造美食巷（第二更） 我有一座美食屋正文卷第180章打造美食巷老张，你从哪听来的消息？” “你甭管我从哪听的，我就问你，这消息是不是真的，是不是确有此事。品=书/网” 两个老张直接开启了对话。 张主任点了点头，说道“没错，是有部门提出了这个提议，但这些事情都还在商讨中，我不也是给挡回去了嘛，我知道，这儿是大家住了很久的地方，肯定不想这儿被拆是不是。” “没错！”张大爷斩钉截铁的说道，“咱们春风里这儿，人杰地灵，虽说不是什么千年古巷，但这儿的街坊们都很团结，也都很友善，况且周边的环境早都已经熟悉透了，再换个地方，叫我这个年纪的怎么去折腾啊！” 见张大爷的情绪有些激动，一直在旁观看的小胡子连忙上前拍着老爷子的背说道“张大爷，别那么激动，身体要紧。” 待张大爷情绪缓和了些，小胡子便开口问道“张主任，我们这些生活在这里的街坊们，其实今天就是想来和您表个态，春风里这儿，我们都不同意拆迁，我们谁都不想离开这儿，而且，春风里也不需要拆迁，现在的春风里不是蛮好的嘛？” “就是，就是。”一块儿来的人群立即发出赞同的声音。 “唉。”张主任叹了口气，说道，“我又何尝不是这么想呢，我也住在这里几十年了，年纪也这么大了，根本不想折腾，但是” 见张主任欲言又止，又有一人说道“张主任，有话不妨直说，大家都是老邻居了，不需要藏着掖着，有困难，大家一起商量嘛。” 张主任一瞧，原来是在巷子口开早餐店的蒋立平。 蒋立平的故事，张主任早就知道了，而经过长达数年的坚持，蒋立平的儿子蒋超终于重新站了起来，而且拾起了在巷子口的早餐店，生意还不错呢。 对于蒋立平这个人，张主任是非常敬佩的。 “老蒋啊，不瞒你说，事情是这样的。金陵美食办的主任任兴，的确和我商量过这件事情，说是为了促成招商引资，为了重振中国美食，让我支持他们的工作，但当时就被我给回绝了，只是这任兴并不死心，说是要拉动市领导出面。如果真的由市领导出面，恐怕我可就挡不住了。” 张主任接着说道“说句老实话，我们这个春风里最大的问题呀，就是巷子没有什么特色，虽然现在有了美食屋这么一家人气火爆的餐饮店，给巷子增添了不少知名度和人气，但和那些古巷、景观巷、美食巷比起来，我们的巷子就显得毫无特色，所以我想拒绝他们，其实也没有太大的底气。” “唉，我们也算是美食巷呀，我们有美食屋这么火爆的餐饮店，还有陈墨这个天才厨师，怎么算不上啦？”有人立即嚷道。 “没错。” “就是啊，我们小陈的手艺比大饭店做的还好呢。” “就是就是，我们春风里的美食屋加上巷子口的早餐店，那也算得上是美食巷呢。” 张主任摆了摆手，说道“这哪算什么美食巷啊，人家那美食巷，从巷子头走到巷子尾，起码有10多家有名的餐饮店，各种招牌的小吃就更不用说了，我们这巷子，就算美食屋的口味再好，那也只是一家啊。你们想想，人家金陵饭店开的那条街，有人叫美食街吗？” 张主任的话让众人哑口无言。 “陈墨，到你了。”柳宗元的脸上充满着运筹帷幄的自信。 陈墨对柳宗元的计划佩服不已，一切都在按照他的预想在走。 陈墨从队伍后面站了出来，对张主任说道“那是不是我们春风里有10多家有名的招牌店铺，春风里也能算得上是美食巷了？这样的话，是不是您就有底气坚决反对春风里拆迁了？” “话是这么说没错” 没等张主任把话说完，陈墨连忙说道“好，既然这样，我宣布，从今天开始，美食屋现有的所有菜品，制作方式对外公开，一道菜品对应一家店铺，只要有兴趣想要改行做餐饮的，就来找我，想学哪道菜，我就交哪道菜，先来先选，先得先学，我们立志把春风里打造成金陵最出名最火爆的美食巷！” 一听陈墨的话，大家伙都轰然叫好。 张主任也是睁大了眼睛一脸惊讶，心想这小子是傻了吗？竟然要把菜谱完全公开。 如果说是为了春风里，那么这小子也太伟大了。 张主任不禁对陈墨有些另眼相看。 陈墨的手艺是没的说的，所有人都知道，而在当前的环境下，春风里的不少店铺都是处于薄利温饱的状态，这下能够有机会学到美食屋的菜品，回头就做一个招牌菜的餐饮店，那可比现在这个半死不活的店铺要强多了！ 所以当陈墨说完的时候，当场就有20多人报名！ “想学习菜品制作方法的，请跟我来。”柳宗元大手一挥，立即带走了部分人群。 其余的人也逐渐的散去。 张主任特别来到陈墨面前，劝勉道“陈墨，好好干，我也希望咱们春风里能够干出点名堂来，不要叫别人瞧不起，想推倒就推倒，咱如果真的有希望能做成美食巷，有什么困难或者需要协调的地方，尽管来找我。” 得到街道办张主任的支持，陈墨满心欢喜，连忙回道“谢谢张主任！” 在所有报名的人群中，柳宗元综合了许多方面的考量，包括是否有做菜的经验，做菜水平如何，家里店铺多大，是否适合经验餐饮店等等方面，最后选出了20个人，这其中还包括闻讯而来的蒋超。 “陈墨，我又厚着脸皮来了。”蒋超有些不好意思的对陈墨说道，毕竟在陈墨这里，他已经学会了一道茶叶蛋。 陈墨上前握住蒋超的手，连忙说道“快别见外了，都是为了春风里，而且你们的早餐店，特别适合我们此次的学习条件。” 就在陈墨和蒋超寒暄的时候，柳宗元走了过来，在陈墨耳边耳语了几句。 陈墨听完连连点头，对柳宗元说道“好主意，就这么办！” 我有一座美食屋 第181章 改造三步走（第一更） 我有一座美食屋正文卷第181章改造三步走柳宗元的提议是，既然要打造美食巷，那么就一定要有一些标志性的餐饮店，蒋超的早餐店开的非常好，颇有人气，不如就把美食屋的几样可以在早餐段制作的菜品教给他，这样位于巷子口的早餐店就可以开启春风里打造美食巷的第一枪！ 柳宗元的建议颇合陈墨的胃口，于是便一口答应了下来。 陈墨这么干脆的答应了，倒是有些出乎柳宗元的意料。 柳宗元心想：“没有想到这家伙真的是一点儿都不藏私，真的是完完全全为了春风里着想。” 但其实陈墨所在意的事情更加远大。 比起春风里拆迁和美食屋拆除更重要的是，陈墨坚决不允许美式快餐店以这样的形式进入金陵。 这是赤裸裸的打击和别有用心。 如今中国美食已经式微，陈墨觉得自己来到这个时代，带着美食屋的系统，并不是简简单单来赚钱的，让中国美食走回正轨，登上世界的顶端，这才是更重要的远大目标！ 赚钱？ 那是迟早能办到的事情。 这一点，拥有系统的陈墨当然深信不疑。 事有轻重缓急，什么事情重要，陈墨当然清楚。 与柳宗元又讨论了一些细节，陈墨便将柳宗元的提议与蒋超说了。 听了陈墨的话，蒋超先是一愣，接着满脸都是感激的神色。 连忙握住陈墨的手，蒋超言语有些激动的说道：“陈陈墨，我我实在不知道该怎么感谢你才好，为了春风里，你竟然这种大公无私的品质，实在令人敬佩，我蒋超和蒋氏早餐店能有今天，全都是陈墨你的功劳。” 说到这里，蒋超擦了一把眼泪。 是啊，一年以前，蒋超还是一名坐在轮椅上觉得自己下半辈子要彻底荒废的年轻人，受尽他人的冷眼与嘲笑。 但是现在，时过境迁，一切已经完全不同了。 蒋超不仅重新站了起来，而且接过父亲的衣钵，将早餐店重新开张，并且借着陈墨传授的茶叶蛋和自家的馒头、米粥等，重振了蒋氏早餐店的雄风。 “客气的话不多说了，我一定努力把早餐店经营好，撑起咱们春风里巷子口的台面，为咱们成为美食巷，立第一功！以后陈墨你有任何差遣，我蒋超二话不说，一定照做！” 没等陈墨传授菜品，蒋超就率先立下了军令状。 蒋超的表现起到了很好的正面效果。 后面被选中跟随陈墨一起办美食巷的街坊们，也纷纷表态，会坚持下去，不仅捍卫春风里，更是要把春风里打造成金陵有名的美食巷。 接下来的几天里，美食屋停业，但每天不断的有街坊前来学习烹饪。 蒋超跟陈墨学到了五香鹌鹑蛋、煎饼馃子两道菜，这两道菜都可以作为早点来售卖，陈墨这么做也是煞费苦心。 拥有烹饪功底的蒋超学习速度很快，仅仅一上午的时间，就掌握了这两道菜的制作步骤，并且发现了一些自悟的窍门，陈墨品尝过后，觉得虽然口感和自己的略有不同，但总体的味道不相伯仲。 在蒋超之后，陈墨又将其他菜品以一对一的方式教给了在春风里有门面打算跟着陈墨干的街坊们。 这些街坊都是陈墨和柳宗元亲自挑选的人，所有人都有着做菜的功底，即便没有开过餐饮店的经验，但至少也是在家掌勺的。 大概一周的时间，在陈墨悉心的指导和帮助下，20个街坊们，都有了自己学会的招牌菜。 曾经有人问过陈墨。 “陈墨，你把美食屋的菜品都教给了别人，那你怎么办？” 陈墨微微一笑，说道：“我还有新的菜品。” 春风里的自我改造如火如荼的进行着。 在柳宗元的建议和陈墨的提议下，春风里的街坊们自发组成了春风里美食巷改造工作小组，由陈墨担任组长，柳宗元任副组长，在将菜品教授完成后，接下来的工作分三步走。 第一步，改造。所有跟着陈墨学习菜品的店铺，进行改造，无论是礼品店、杂货铺还是水果摊等等，统统改造成餐饮店，大概需要一周的时间。 第二步，办证。既然改做餐饮，必然要重新申请营业执照，或者变更经营范围，这一步，陈墨找到了街道办张主任帮忙，协调有关部门做出特殊批示，以非常快的速度完成了证件的发放和变更。 第三步，宣传。依靠徐明的饕餮影视，春风里在网络上展开了铺天盖地的宣传，在网络上，春风里被标记为新的江宁第一美食巷，这个美食巷的口号就是：不止有美食屋。 在这三步进行的差不多的情况下，借助着网络的推广和发酵，春风里的人气越来越旺了！ 早晨8点，巷子口的早餐店人山人海。 身为老板的蒋超忙的不亦乐乎。 “老板，要三个茶叶蛋打包带走。” “马上！” “老板，给我一盒五香鹌鹑蛋，再来一个煎饼馃子。” “收到，很快就好！” “老板” “好嘞！” 蒋超擦了擦额头的汗珠，瞧着门口排起的长队，心里感慨万千。 巷子口进来不到5米，是原来开水果摊的孙老头新开张的“川味牛肉面馆”。 “孙老板，照例！” “两碗麻辣牛肉面，马上就好！” “老孙头，我们这桌要四碗。” 孙老头一瞧，又是熟客，连忙说道：“多麻多辣，我记得呢。” “哈哈哈。” 孙老头把两组客人的单子写好，交给厨房里忙碌的儿子，心里感慨万千。 沿着春风里再往里走几步，是原来开礼品店的黄老板的铺子，她跟着陈墨学了北京烤鸭这道菜，现在是天天卖脱销。 “黄老板，这么早就开始烤啦？”路过的街坊们问道。 黄老板店铺的门口摆放着一个巨大的铜炉，里面已经升起了炙热的火焰，燃料用的是果木和固体香料。 将一只只处理好的烤鸭吊进铜炉里，黄大姐擦了把额头上的汗，声音傲娇的说道：“那可不得早点，每天都卖光光，今天多准备些，省得那些买不到的人，老在门口嚼我的舌头。” 说完，黄大姐露出了开心的笑容，心里感慨万千。 我有一座美食屋 第182章 送锦旗（第二更） 我有一座美食屋正文卷第182章送锦旗过了黄大姐的北京烤鸭店，是一家凉菜店。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-品=书=网 原本这家店是开洗衣店的，但生意不太好。 听说陈墨要把春风里打造成美食巷，开洗衣店的何老板，立即上门寻求机会，但因为自身资质和经验的问题，没有被陈墨和柳宗元选中。 虽然何老板自己没有被选中，但他立即通知了自己在酒店帮忙的女儿。 何老板的女儿何春花立即赶了回来，并在陈墨和柳宗元面前露了一手，让陈墨非常开心的将上上签以及四色凉菜交给了她。 原来在那家酒店帮忙的何春花，从事的就是在后厨制作和处理凉菜。 一直做凉菜的何春花，对凉菜的制作甚至有了自己的理解，在那个不大不小的酒店里，何春花自创过几种凉菜，受到了顾客的好评，但由于后厨的一些老厨师们觉得何春花越权，抢了他们的风头，于是联合起来对何春花进行打压。 为了家里的生计，何春花虽然早就不想干了，但也只能苦苦的挨着。 但随着陈墨提供的机会，这下好了，何春花立即返回春风里，并得到了陈墨和柳宗元的赏识。 从酒店里辞职后，何春花就帮着父亲一起，将洗衣店改造成了“春花凉菜店”，专门售卖各种凉菜。 在何春花的启发下，陈墨建议何春花可以将上上签和四色冷菜拆开来卖，取得了非常好的效果和欢迎。 原本的上上签里，起码包含着20种食材，但有些人可能只喜欢其中的10种，而又有些人喜欢另外的10种，所以当这些人点上上签这道菜的时候，总是有一种不能完全满意的感觉。 然而伴随着春花凉菜店将上上签拆开来卖，这些食客们的需求就完全得到了满足！ “春花，帮我来2串牛板筋，2串鹌鹑蛋，再来4串土豆片吧，都要蘸辣油。” “好嘞。” “何老板，给我来一斤凤爪吧，凉拌黄瓜来也来十块钱的。” “马上就好。” 何春花将菜拿好，放进盒子里，又系上袋子，给顾客提走，心里也是感慨万千。 美食屋。 “还有最后一批食客，今天就可以收工了。”柳宗元的声音出现在厨房的窗口。 陈墨接过粘在绳子上的单子，从窗口向柳宗元问道：“今天挺顺利的嘛，我还没感觉到累呢。” 柳宗元笑了一声，回道：“不是有20家新开的店铺帮你分担嘛。” “那倒是。”客流量少了许多的陈墨倒是满不在乎，“这样的人气目前刚刚好，说实在的，之前每天的工作，实在是太累了，我都觉得自己的身体快受不了了。” “甭说了，赶紧完成这一单，早点收工。” “没问题。” 就当陈墨和柳宗元聊天的时候，美食屋的门口突然传来一阵骚动。 “什么情况？”杂乱的脚步声，让陈墨忍不住探头向门口张望。 人是没看到，锦旗却看到了不少！ “陈老板，我们是给您送锦旗的！” “是啊，陈老板，快出来接旗啊！” 外头的声音非常热闹。 陈墨连忙从厨房走出来一瞧，全是熟人。 蒋超率先将自己送来的锦旗展开，向众人念道：“良师益友，现代师表。” “好！”大厅里的众人纷纷叫好。 陈墨脸上一红，心想我的妈呀，这还是自己第一次收锦旗。 虽然帮助了春风里的这些街坊们，但陈墨自己也是有些私心的，所以对于收受锦旗这种事，陈墨压根就没有想过。 蒋超刚念完，从酒店辞职回家创业的何春花立即将自己的锦旗展开，大声说道：“博学友善，万分感激。” “好！”大厅里立即又想起了热烈的掌声。 紧接着，又有人将自己送来的锦旗标语念了出来。 陈墨脸上红红的，既开心又害羞，开心的是自己的付出得到了街坊们的称赞，害羞的是打造美食巷这个主意是柳宗元想出来的，自己只是把系统教给自己的菜品再转教给别人，其实自己并没有做些什么。 换句话说，任何人有美食屋系统，加上这个时代的背景，在赫伯特的狼子野心面前，都会做出这样的反击举动。 所以，这没有什么值得特殊表扬和称赞的，更承不上锦旗的荣誉。 当所有人念完后，陈墨才开口说道：“街坊们，大家都不要太见外了，都是为了春风里，都是为了我们自己，所以这个锦旗，我真的不能收。” “不行，陈老板，你慷慨无私，带着我们这么多街坊们开餐饮创业，我们大家都很感激您呢。”孙老头的声音虽然不大，但却掷地有声。 年过60的孙老头称呼年方22的陈墨为“您”，可见陈墨此刻在众人心中的地位。 就当陈墨和众人推脱不下的时候，柳宗元突然开口吟道：“春雨润物，明德育才，泽流及远，千里思源。陈墨，街坊们也都是一番好意，你就收下了吧。” 见柳宗元也这么说，陈墨推辞不过，只能一一收了下来。 陈墨恐怕自己也没有想到，对抗赫伯特的美式快餐扩张的举动，竟然得到了那么多人的拥护，还收到了那么多的锦旗。 怀里的锦旗，让陈墨感受到了沉甸甸的信任。 街坊们送来的这份情谊，也让陈墨下定决心，要带领他们好好干，一定要把春风里打造成江宁，不，整个金陵，第一的美食巷！ “孙老头，你的面馆怎么样呀？” “嗨，生意好极了，每天都有回头客呢。” “黄老板，你的鸭子好卖吗？” “哈哈，何止是好卖，是根本不够卖，我自己都恨不得每天少睡几个小时，多烤几只鸭子。” “那可不行，谁都知道咱们黄老板跟床是最亲的。” “哈哈哈哈。” 此刻前来陈墨店里新起炉灶的街坊们，都在相互打听着彼此的近况。 平时在店里忙活，聚不到一起，眼下好不容易碰到一块，便你一句我一句的聊了起来。 通过这些街坊们的对话，陈墨也知道大家的店都开的不错，而春风里近期的人气也有了明显的提升。 就当众人聊的热火朝天的时候，突然有三辆车急停在美食屋的门口。 我有一座美食屋 第183章 一个提议（第一更） 我有一座美食屋正文卷第183章一个提议众人向门口看去，从第一辆车上下来的是金陵美食办的主任任兴。品=书/网 第二辆车上下来的不是别人，正是前段时间前来“探班”的里基-赫伯特。 第三辆车上缓缓走下来的，是身穿洛丽塔服侍的萝莉美女--凯特-阿普顿。 “哇塞，美女。”蒋超瞧了阿普顿一眼，就忍不住惊叹道。 像阿普顿这样形如萝莉、身材御姐、面容姣好的美女，走到哪里都是一副靓丽的风景线。 “没想到里基的女儿这么好看，一点儿也不随父亲的长相啊！”柳宗元竟然也对阿普顿评头论足。 陈墨：“” “喂喂喂，我说你们，那个人叫凯特-阿普顿，是美式快餐业协会的美食顾问，可别小看了人家，做菜的本事可高着呢。” 陈墨的话倒是让在场的不少人感到惊讶。 柳宗元不禁说道：“没有想到，竟然还有比陈墨还年轻的天才厨师。” 陈墨：“” 心里有些窃喜，但又觉得哪里仿佛不太对劲。 这一伙三人此行前来，恐怕来者不善。 “陈墨，你真行啊，才一个多月的时间不见，春风里内部就已经大改造，要做成美食巷啦，真是不简单。”任兴一上来就非常熟络的和陈墨打着招呼，伸出了大拇指称赞道。 赫伯特依旧是一副笑眯眯的表情，和身后的阿普顿一起，站在任兴的身后。 “任主任，您就别看我们笑话了，我们这么做，还不是想春风里好好的，不想这里被推倒重来嘛。”陈墨言简意赅，直接奔向了主题。 任兴点了点头，笑容略微收敛了一些，对陈墨说道：“陈墨，你看啊，我们金陵的餐饮业，马上就要签约引进一笔大项目，里基先生也答应，可以以中美合资的方式，让100家美式快餐店在金陵落地，这对金陵的百姓是一个福利和好消息，对提升整个金陵餐饮业的水平是个好消息，甚至，对你们春风里也是个好消息嘛。” 前两个好消息陈墨可以理解，但第三个好消息，说是对春风里好？ 这陈墨就表示难以理解了。 “嗨，其实啊是这样的，春风里这儿，早就应该拆迁改造了，这条巷子多年没有修整，许多建筑物已经属于危房，早就该拆了。而且，里基先生来过这儿以后，对这条巷子和这里的居民，都有着亲切的感觉，毕竟这儿是里基先生第一次造访的金陵街区，他打算在这里经营三家美式快餐店，也是造福你们嘛，至于拆迁以后，你们想回来的，一样可以回来。”任兴面不改色的说道。 理想很丰满，现实太骨感，陈墨是断然不会相信这些说法的。 一旦拆了，后面怎么办，可完全由不得自己。 “任主任，其实在消息刚透露出来的时候，我们大家就相互讨论过，谁也不愿意这里拆迁，大家都觉得现在的春风里挺好的，而且您瞧，经过我们的改造之后，现在春风里人气十足，不少路边的店铺重新修整后，摇身一变，成为了现代化的餐饮店，并且大家的收入比起原来都有所提升，我们也立志把春风里打造成金陵有名的美食巷，所以请您再考虑一下春风里拆迁的事情。”陈墨不卑不亢的答道。 “我们春风里一直好好的，干嘛突然要拆迁呢。” “就是，别人喜欢吃洋快餐，我可不喜欢。” “100家快餐店，哪里不能开，偏偏要开在我们这个偏僻的小巷子，还真是意外呢。” 几名跟随陈墨开办餐饮店的老板们纷纷发表着自己的意见。 面对这些街坊们的冷嘲热讽，任兴的脸上有些挂不住了，赫伯特倒是面不改色。 “陈墨，你当真决定这么做吗？如果因为你的固执，导致这次招商引资失败，你要承担全部责任！”任兴脸色一变，厉声喝道。 好大的一顶不是，一个大锅就这么砸下来了！ 气氛有些紧张，陈墨也是第一次面对这种局面。 就在这时。 “谁要承担全部责任呐？”在众人的身后，一阵洪亮的声音突然响起。 “冉区长！” 不知谁叫了一句。 陈墨看到街道办张主任陪着一名精神十足、身材挺拔的中年男子向这里走来。 刚才的声音应该就是这名中年男子发出来了。 莫非这人就是刚才别人口中的冉区长？ “哟，冉区长，您怎么来了？”任兴的脸上立即堆上了笑容。 “你好啊，任主任，春风里这儿，让您费心了。” 两人握手之后，冉区长说道：“任主任，我觉得我们为官施政的，应该充分尊重老百姓的意见，绝不能脱离群众意见，搞官僚主义的独断专横那一套。” 冉区长这么一说，任兴的脸立马就红了。 “那哪能呢，我这不也是为了整个金陵好嘛”任兴的声音明显小了许多。 “春风里这儿的事情，我已经都知道了，既然他们有意愿，联合起来想把春风里打造成美食巷，这是一件好事，我们应该支持他们。”冉区长说道。 “冉区长，您好，我是亚洲区美式快餐业协会的会长，里基-赫伯特。” 见任兴不说话了，赫伯特立即主动开口，并递上自己的名片，上前与冉区长握手。 “嗯，里基先生，你们打算入驻金陵的消息，我有所了解，也有人跟我专门汇报过了，您在材料里说，改造后的春风里，利用美式快餐店的影响力，可以打造一系列餐饮生态，让春风里的街坊们都可以享受到生态的红利，我说的没错吧。” “没错，冉区长，您说的太对了。”赫伯特的笑容看起来非常真诚，“只有经过彻底的改造，由我们的餐饮店入驻，春风里才能变成真正的现代化美食巷，我听说，金陵的政策也是鼓励创新，所以我觉得我们不能因循守旧、抱残守缺，应该把目光放的长远一些，和国际接轨，这也有利于春风里和整个金陵。” 赫伯特的话让冉区长有些心动。 思考了片刻，冉区长面向陈墨和赫伯特说道：“这样吧，我觉得你们俩说的都很有道理，我有一个提议” 我有一座美食屋 第184章 手艺比试（第二更） 我有一座美食屋正文卷第184章手艺比试基本上，冉区长的话就代表着最终意见，所以当冉区长说提出一个提议的时候，所有人都将目光对准了他。手机端 “我的提议就是，陈墨，你的组织派一个代表出来，里基先生，你的协会派一个代表出来，两名代表直接比拼手艺，谁赢了，咱们就按照谁的计划执行，我也想看看，到底是春风里美食巷厉害，还是美式快餐店更强。”冉区长做出了表率。 “我同意，就比试手艺！咱们组织当然是推选陈墨当我们的代表了，你们敢比吗？”黄大姐心直口快，在她心里，陈墨那简直就是无敌的存在，可惜自己女儿已经出嫁了，否则一定要给陈墨推荐推荐。 “比就比。”一直没有发声的凯特-阿普顿突然开口了，口气虽然严厉，但声音却并不很大。 不过阿普顿一开口，立即就显露出一股王者的气势。 柳宗元眉头微皱，仔细打量着阿普顿，虽然年纪轻轻，但却成熟稳重，浑身上下散发着强大的自信，好像不将任何对手放在眼里。 赫伯特笑着说道：“我们协会自然是派出我们的美食顾问凯特女士了，凯特女士可是我们美利坚最年轻的米其林大厨，你们大家可要当心了。” “切。”听到“米其林大厨”五个字，蒋超却浑不在意，回道，“米其林大厨有什么了不起的，咱们可是有金陵最新的青年杯冠军，天才年轻厨师陈墨！” “没错，谁怕谁啊！” 陈墨没有想到自己竟然有那么多的支持者，这股声浪的气势立即将赫伯特刚才的话语给彻底掩盖。 “好！”冉区长见双方都赞成自己的提议，便拍板说道，“既然双方都同意这个提议，那么比试就放在明天，到时候请有空的街坊们都前来做个见证，至于裁判嘛，我来联系，保证客观公正。” “好的，冉区长，那就听您的。”美食办主任任兴和冉区长握手后，带着赫伯特、阿普顿等人走了。 离开的时候，阿普顿回头瞧了一眼，眼神中透露着敌对与欣赏的矛盾。 三辆车缓缓驶去，陈墨看着车辆离去的背影，觉得自己身上的担子沉甸甸的。 这时候，冉区长来到陈墨面前，拍了拍陈墨的肩膀说道：“你就是陈墨，果然是英雄出少年啊，我在区里对你也有所耳闻，明天的比赛好好干！” 得到来自区长的鼓励，陈墨瞬间有底了！ 原来冉区长也是站在自己这一边的。 好吧，明天就凭手艺一决胜负，我陈墨是绝对不会轻易妥协的！ “陈墨，我们明天一定来给你加油！” “没错，我这就去通知春风里所有的街坊邻居们，明天看陈墨你好好教育教育他们。” “走，我们这就去宣传去。” 第二天早上，春风里的街道办门口的空地上，红旗招展，人山人海。 几乎所有春风里的街坊们都赶了过来，给陈墨加油助威。 有些获悉风声的新闻媒体也早早的赶来架好了机器，当然，也包括徐明的饕餮影视。 陈墨认识这里，就是在这儿，陈墨迈出了美食屋扩大知名度的第一步，也就是自己和龙哥比拼蛋炒饭的地方。 对于陈墨来说，这里算是福地。 没过多久，赫伯特和阿普顿等人也赶到了。 双方站定自己的位置，在空地的一侧，是冉区长为首的领导坐镇，冉区长做在中间，美食办主任任兴和街道办主任张明分坐在两边。 而在空地的另外一侧，则是此次比赛的评委。 有老面孔，来自金宴的洪七洪师傅，还有来自mezo餐厅的米其林大厨杰森-阿特顿。 还有一人，陈墨没有见过，但却坐在两人中间，可见应该是这三人之中的主评委，从桌子上的名牌看，这个看似也是美国人的老家伙，名叫阿诺-戴维斯。 当时间到达预订的时间时，张主任正式宣布：“比赛开始！” 这场比试，没有任何规则，双方自由发挥，做出自己满意的美食，交由评委品尝，最后得出结果。 “那个小姑娘就是他们协会的顾问，也太年轻了吧，感觉好像一名高中生。” “这样不是挺好的，咱们陈墨就赢定了！” “这小姑娘长的蛮好的，和陈墨倒是天生一对。” 陈墨手一抖，差点切到自己的手指 那边，虽然看起来小，但身穿正式白色厨师装的阿普顿制作烹饪的态度非常认真，简直可以说是一丝不苟，每一步都堪称精准，单论熟练度的话，怕是领先同样正在制作料理的陈墨不少呢！ 只见阿普顿从袋子里取出一块硕大肥美的鹅肝，立即引起了众人的惊呼。 “哇，是鹅肝呢！” “竟然使用这么高级的食材，这对陈墨来说太不公平了。” “这东西我还从来没有吃过，听说很贵呢，一小片就要好多钱。” 有人单看着鹅肝的食材，就已经留下了口水。 赫伯特见到众人的反应，依旧是微笑的表情，笑眯眯的对身旁的春风里街坊们说道：“我们的鹅肝，可是直接从法国空运过来的，论食材的新鲜度，我们的鹅肝绝对是无与伦比的。” 听赫伯特这么说，大家都为陈墨捏了把汗。 熟练的刀工，只听到砧板上传来“当当当”的声音。 硕大的鹅肝立即被切成薄薄的鹅肝片，粗看起来大概有8毫米厚。 接着，阿普顿又从自己的袋子里取出了红酒、黑胡椒和食盐。 “我们的红酒也是从法国酒庄直接运来的，来自法国第一的葡萄酒庄园，拉菲庄园。”赫伯特又开口说道。 “拉菲庄园？就是那个给我一瓶82年的拉菲的那个？”有食客好奇的问道。 “没错。”赫伯特回道。 “哇哦”食客感叹完，陷入了深深的担忧。 感觉单从食材上来看，陈墨就已经完败了。 阿普顿将切好的鹅肝片放进碗里，倒入红酒，然后撒上黑胡椒和盐，用手搅拌腌制。 大概2分钟后，阿普顿将腌制好的鹅肝取出，两面沾上淀粉。 平底锅起油，保持小火，阿普顿开始煎鹅肝。 “滋~~” 仅仅是几秒钟的时间，站在阿普顿身旁的食客们，都闻到了煎鹅肝所散发出来的浓浓香味。 我有一座美食屋 第185章 法式红酒鹅肝（第一更） 我有一座美食屋正文卷第185章法式红酒鹅肝一阵阵浓烈的香气飘过众人的鼻前，让这些原本支持陈墨的春风里街坊们，也忍不住耸动着鼻子，使劲嗅着。品=书/网 柳宗元也使劲闻了闻，一股好闻不腥的浓香挥散不去。 这股香气与烤肉的香气很像，但略微淡一些，却又带着一缕清香。 这就是顶级鹅肝的气味呀。 “滋~~~滋~~~” 阿普顿保持着小火慢煎，不断的翻面，防止鹅肝煎糊。 与红肉不同，鹅肝一旦煎糊，整块鹅肝就报废了。 顶级的鹅肝尤其娇嫩，所以阿普顿的烹饪非常小心。 “好香”一字眉姚正嗅着香气，不由得脱口而出，然而刚说到“香”字，突然意识到阿普顿是陈墨的对手，连忙双手捂住嘴巴。 但姚正的反应，也反应了此刻煎鹅肝的香味。 看鹅肝煎的差不多了，阿普顿一手继续对鹅肝翻面，另一只手竟然又另起了一个锅。 双手同时操作，真的厉害！ 柳宗元不禁在心里赞道，单论这一点，陈墨可做不到。 这个叫阿普顿的年轻姑娘能够年纪轻轻就成为协会的顾问，果然不简单！ 将第二个锅烧热后放入少许油，然后挖了一勺蓝莓酱放进去。 热油里放蓝莓酱？这是什么操作？ 许多有做菜经验的街坊们，纷纷表示看不明白阿普顿的行为。 在蓝莓酱刚刚开始溶解的时候，阿普顿再次在这个锅里缓缓的倒入红酒。 接着，又放入了一勺蜂蜜。 蓝莓酱红酒蜂蜜？ 看来这是阿普顿独特的秘方。 在三种调味料与油充分混合了之后，阿普顿又撒入了一些胡椒粉和黑胡椒。 左手煎着的鹅肝不断的冒着热气，右手的酱汁逐渐熬的浓稠。 阿普顿一系列的烹饪动作俨然就是一名武林高手，左右互搏，互不干扰。 加上阿普顿本身的气质与美丽的面庞，不禁让人心驰神往。 “差不多了。” 伴随着阿普顿一声娇喝，鹅肝出锅了！ 阿普顿快速的将煎好的鹅肝平摊在长条形的盘子上，待冒着热气的鹅肝刚刚放好，右手酱汁已经赶到，迎着热气就浇了上去。 “滋~~~” 烫热的鹅肝浇上酱汁，发出阵阵响声。 没等热气散去，阿普顿再次快速的行动起来。 伴随着“当当当”的声音，阿普顿快速的摆盘完毕。 草莓切开、橙子切圆片衬底，莲藕、番茄、芦笋、苹果、薄荷叶依次摆好。 鹅肝摆放在最中间的位置，形成众星拱月的观感。 倒上三杯刚刚醒好酒的拉菲红酒，阿普顿举手示意。 “我做好了。” 众人一阵惊呼。 竟然这么快！ 另外一边，陈墨还没开始做菜呢。 现场有礼仪小姐将三份刚刚做好的菜品端到评委席上。 每人面前是一份鹅肝，一杯红酒。 没等评委开口，阿普顿率先说道：“我做的这道菜，名叫法式红酒鹅肝，鹅肝配红酒，绝配。” 阿普顿目不斜视的看着评委席，腰背笔直，显得充满自信。 看到面前鹅肝的摆盘，三位评委都忍不住点了点头。 洪七直接开口说道：“这个摆盘就显示出了这道菜是属于欧美菜系，摆盘非常讲究，颜色搭配也很完美，刚看到这道菜的时候，就是一种视觉的享受。” 洪七的话引起了下面一些人群的不满。 “什么嘛，洪七不也是江宁的人嘛，怎么替外人说话。” “就是啊，难道洪七也想要我们春风里被拆掉吗？” “我觉得他肯定是被收买了，这场比赛不用比了。” 众人七嘴八舌的说着。 这时候，柳宗元出声制止了他们。 “你们少说两句话吧，真正的评委，根本不会受到任何外界的影响，在他们的眼里，比试就是比试，不会掺杂任何其它的东西，我相信洪七洪师傅是真正的烹饪大师，他只会根据自己的感觉去进行评判，我相信他一定是公平的。” 柳宗元的话让大家立即停止了抱怨，甚至有不少人都点头赞同柳宗元的说法。 在洪七说完后，坐在右边的杰森-阿特顿也开口说道：“不仅是颜色的搭配，食材和辅料的搭配，也非常合理。大家知道，法式红酒鹅肝，很常见的做法，是直接把红酒倒在鹅肝上去品尝，但这道菜并没有这么做，鹅肝还是鹅肝，红酒还是红酒，单看鹅肝，会有些腻，但手边再配上一杯酸甜的红酒，味道自然就均衡过来了。” 在洪七和阿特顿发表完意见后，坐在中间的阿诺-戴维斯开口道：“大家趁热品尝。” 三人同时举起刀叉。 柳宗元留意打量了一下满头白发的阿诺-戴维斯，面容和蔼，神态自然，和那个里基-赫伯特装出来的亲近姿态是完全不同的。 三人从鹅肝上切下一小块，用叉子叉起，放入口中，咀嚼了片刻后，又喝了一口红酒。 做完上述动作后，三名评委连连点头。 “鹅肝外皮酥脆，里面香软，好吃极了！”阿特顿率先开口说道。 “鹅肝配红酒，就如同白酒配白肉，果然相得益彰！”洪七也称赞道。 一直从未发言表态的阿诺-戴维斯在两人说完，举起手中的红酒杯，对着阳光轻轻晃动，嘴里说道：“这杯红酒的颜色很漂亮呢。” 这句话让所有人感到有些莫名其妙，好好的品尝着法式红酒鹅肝，怎么突然把话题扯到颜色上来了。 戴维斯将酒杯放下，面带微笑，但没有再发一言。 赫伯特的脸色有些不好看了。 然而这并不妨碍阿特顿和洪七的交口称赞。 虽然戴维斯的反应令人有些莫名其妙，但阿普顿面色不改，依旧一副信心十足的表情。 在众人看来，阿普顿的菜品基本上已经赢得了评委们的认可，至少赢得了其中两位。 剩下的那一位，至少也没有发表不好的意见，甚至赞扬了红酒的颜色。 “嘿嘿嘿。我说阿诺，你就不要故弄玄虚了，冉区长，我想问你，为什么要请这家伙来做评委，你应该明明知道，他是被我们协会开除了的前顾问！你这么做，明显有失公允！” 赫伯特的话让众人为之震惊。 我有一座美食屋 第186章 不同寻常的鱼香肉丝（第二更） 我有一座美食屋正文卷第186章不同寻常的鱼香肉丝阿诺-戴维斯竟然是美式快餐业协会的前饮食顾问！ 这个消息让在场的不少人头脑里迅速产生了各种想法。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-品=书=网 蒋超：“前饮食顾问，一定有黑幕！或许这次比试根本就已经内定了，只要把主评委搞定了，胜利的天秤就早早的倾斜了。” 柳宗元：“看里基的模样，似乎两人之间曾经闹的并不愉快，但究竟是什么原因，让阿诺退出了协会呢？” 陈墨：“”专心做菜。 冉区长显然也是有些诧异，但片刻便恢复正常的神色。 “老实说，里基先生，我并不知道阿诺先生曾经担任过你们协会的顾问，如果提前知道的话，我可能会避嫌，但是我邀请他的时候，就知道他是一个公正无私的人，我也相信这场比赛，阿诺先生一定会非常公允的进行评判，所以无论你们之间曾经发生过什么，对于这场比赛而言，都是无关紧要的事情，也绝不会影响到本次比赛的结果。” 这就是权力掌管者的威力。 只是一句话，就把“前顾问当评委”这件有些微妙的事情，给彻底的撇到了一边。 “嘿既然冉区长这么说，那我就放心了。”赫伯特说完，面向阿诺-戴维斯说道，“阿诺，我以为以你的年纪，早就应该退休了，毕竟是老师傅了，跟不上这个时代的脚步，不如早些回家安度晚年。” 赫伯特的下半句话，让一直在专心准备食材的陈墨不禁抬起了头。 见陈墨看向自己，赫伯特不知道是故意表现给陈墨看的，还是的确与戴维斯之间有很深的矛盾，指着自家协会的现任顾问阿普顿说道：“长江后浪推前浪，这个年轻人才是如今最适合我们协会的人，你的老一套，已经不行了！” 陈墨转过头，看向一直被赫伯特攻击的阿诺-戴维斯。 对方虽然竭力忍耐，但很明显神情已经略微显得有些愤怒了。 就当两人的目光之间已经闪耀出火花的时候，只听“轰”的一声，陈墨点燃了灶台！ “陈墨终于出手了！” “陈老板怎么准备了这么久啊。” “好东西自然要等的久一些嘛，我相信小陈，他一定没问题的。” 众人的注意力瞬间转移回到了陈墨这边。 在陈墨热锅的时候，众人留意了一下陈墨一直在准备的食材。 猪里脊、木耳、胡萝卜、冬笋各切成丝，葱、姜、蒜切成末。 肉丝浸泡在用料酒、盐、淀粉之中，碗中还加入了醋、盐、蚝油等调味料拌匀。 油锅里的油开始冒泡的时候，陈墨将腌制好的肉丝下锅，一股热气立即冲天而起！ 将肉丝拨散，陈墨开始炒肉丝，翻炒片刻，加入准备好的葱、姜、蒜、剁椒炸香。 一阵阵肉香扑面而来，让围在周围的食客们忍不住大呼其香味。 “这个味道才是我喜欢的味道。” “没错，又香又辣的气味，我的最爱！” “我肚子好像饿了，哎呀，流口水了。” 陈墨翻炒片刻，将木耳、胡萝卜、冬笋用热水绰过后，加入锅中一起翻炒。 开大火爆炒，汹涌的火焰将空地上围观的人脸映的通红。 一阵阵香辣的气味如海浪般向周边扩散。 炒好出锅！ 陈墨将大火爆炒后的肉丝和食材加入碗汁拌匀出锅。 “鱼香肉丝，出锅！” 原来陈墨做的是鱼香肉丝！ 五颜六色、色彩斑斓的鱼香肉丝冒着阵阵热气，视觉效果看起来非常不错。 如果说刚才阿普顿所做的法式红酒鹅肝是冰冷，那么这道鱼香肉丝毫无疑问就是炙热。 礼仪小姐上前，将陈墨所做的鱼香肉丝端到评委席。 洪七闭上眼睛嗅了嗅鼻子，仿佛睁开了眼睛，说道：“单从气味，就闻出了多种味道交织在一起的丰富感，红辣椒、绿葱、黄姜、白蒜、黑木耳，搭配炒好的肉丝和淡红色的汤汁，虽然中式料理不太讲究摆盘，但这种色彩的搭配，已经非常霸道的征服了我的视觉。” 杰森-阿特顿也点头说道：“这道菜给的第一感觉，就是想赶紧举筷，大块朵硕。” 接着照例是阿诺-戴维斯说道：“大家举筷品尝吧。” 说完，戴维斯好像随口问了一句：“陈墨，你这道鱼香肉丝，用的是什么肉啊？” 陈墨立即答道：“猪里脊。” “哦~原来是里脊肉。”戴维斯说完，开始品尝起面前的鱼香肉丝。 听到“里脊肉”三个字，众人觉得好笑，不由得将目光纷纷投向一旁面色铁青的里基-赫伯特。 三人边吃边连连称赞。 “这道鱼香肉丝真的好吃，火候的掌控相当完美，将鱼香肉丝中所需要的各种食材，都炒的恰到好处，而酱汁的口感，更增添了这道菜的味道，实乃不可多得的美味！”洪七给予了陈墨很高的评价。 果然如柳宗元所言，洪七的评判完全根据自己的感觉，客观公正！ 杰森-阿特顿也称赞道：“鱼香肉丝我吃过不少，毕竟这是中国的一道家常名菜，但是这道鱼香肉丝我却吃出了不同的味道，与其它的鱼香肉丝略有不同，但味道却似乎更加美味，不知道陈墨是如何做到在这道菜上有所突破的。” “有所突破”这四个字的评价从阿特顿的口中说出，评价已经算是相当高了。 阿诺-戴维斯一直在品尝着陈墨的鱼香肉丝，吃了一会儿后，戴维斯停住了筷子，似乎在思考着什么。 “陈墨，你能说说，你这酱汁，有什么不同之处吗？”身为主评委的戴维斯，在本场比赛中首次发问。 陈墨笑着回道：“是，阿诺先生，我的这道鱼香肉丝里所使用的酱汁，并没有放糖。” “没有放糖？但是明明有甜味啊。”戴维斯回道。 陈墨低下身子，从桌子底下拿出一个盘子，说道：“秘密就是它，我用了这个。” 众人立即探头一看，盘子放着的，赫然就是老柿子。 “这是老柿子。” “没错！”陈墨说道，“我用老柿子磨成的汁，替代糖做甜味的调味料，柿子汁的甜味温和，甜中带着一律清香，所以才能做出这种口感的鱼香肉丝。” 阿诺-戴维斯连连点头，口中说道：“原来如此，怪不得口感这么棒，这是不同寻常的鱼香肉丝啊！” 我有一座美食屋 第187章 老柿子与老师傅（祝大家国庆快乐！） 我有一座美食屋正文卷第187章老柿子与老师傅嗯经过阿诺先生这么一提醒，我才发现原来这道鱼香肉丝与众不同的口感，来自于用老柿子做的酱汁。品=书/网”洪七的眼睛偶然睁大了一下，眼中闪着精光。 “陈墨，你是如何想到用老柿子来替代糖做调味品的呢？”杰森-阿特顿向陈墨问道。 陈墨瞧了一眼赫伯特，面向三位评委的方向，郑重的说道：“柿子本身就带有清甜的口感，用来替代糖做调味品，在不少菜品里都会取得令人惊喜的口感，这道鱼香肉丝正是经过许多次尝试之后，制作出的全新口味。” “嗯”阿诺-戴维斯点头说道，“能想到用柿子的甜味替代糖的甜味，从而突破原来的鱼香肉丝固有的味道，做出全新的口感，这种有突破的料理，可以称得上是最优秀的料理。年纪轻轻的就能想到用柿子去替代糖，真的很了不起，怪不得在过来的路上，你们江宁的洪师傅就对你连连称赞。” 听到向来刚正不阿的洪七竟然在主评委面前为自己说好话，陈墨不禁感激的看向洪七，脸上更是一红。 “其实用柿子替代糖，是爷爷曾经教我的方法。” 在戴维斯眼神的鼓励下，陈墨继续说道：“有一次我在爷爷家玩，想吃炒肉丝，但是爷爷发现家里的糖都用完了，就在那时，爷爷瞧见了摆在一旁框子里的柿子，这些柿子是老柿子，甜度最高，爷爷就用老柿子代替糖，给我做了一顿炒肉丝，味道可比平时的好吃多了，从那天开始，在我的记忆力，就有了用柿子去替代糖的方法。” 众人听完陈墨所说的话，立即议论纷纷。 “老柿子的甜度原来是最高的呀。” “好像陈墨的不少本事都是跟他爷爷学的呢。” “果然是家有一老，如有一宝啊！” 听了街坊们的议论，柳宗元不禁心里一笑，陈墨所做的这道菜，完全是在赤裸裸的打赫伯特的脸啊。 前一秒赫伯特在嘲讽阿诺-戴维斯是老师傅，年纪大了，不中用了。 下一秒陈墨就用老柿子和爷爷的故事，证明了廉颇老矣，尚能饭否。 “这小子运用美食简直到了随心所欲的程度，真是厉害！”柳宗元看向陈墨，眼中带着一丝欣赏。 就在众人议论的时候，陈墨突然高声说道：“其实，关于鱼香肉丝这道菜，还有一个传说的故事。” 一听陈墨要讲故事，众人马上安静了下来。 “嘘，陈墨要讲故事啦。” “快别说话了，不要错过最精彩的内容啊！” 霎时，广场上悄然无声。 戴维斯虽然面露一丝惊讶，但很快还是微笑着点头，示意陈墨继续说下去。 “相传很久以前，有一户人家特别喜欢吃鱼，对调味也很有讲究，所以他们在烧鱼的时候，都会放一些用葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋等去腥增味的调料。有一天晚上，女主人在炒另一道菜的时候，为了不浪费配料，就把上次烧鱼的剩料放在这道菜中炒和。” “她的丈夫做完生意回来之后，不知是饥饿之故，还是感觉这道菜很特别，没等开饭就用手抓起往嘴里咽，还迫不及待地问妻子这道菜是怎么做出来的。” “妻子以为这道菜的味道不好，害怕丈夫责骂，有些吞吞吐吐的时候，丈夫却连连称赞这道菜的美味，说这道菜的味道非常独特好吃，于是妻子便一五一十的讲给了丈夫听。” “后来，在丈夫的鼓励下，妻子便使用烧鱼的剩料做为配料，研发出了鱼香肉丝这道菜。” “这，就是关于鱼香肉丝的传说。” 陈墨说完，有人立即鼓起了掌声，更有不少人吹起了口哨。 “原来鱼香肉丝还有这么一个传说啊，我还是第一次听说呢。” “是啊，原来我一直纳闷，鱼香肉丝里又没有鱼，为什么菜名里带‘鱼香’啊，这下我知道了，原来这道菜的前身，是因为创作这道菜的人，使用了烧鱼的剩料，这下可真相大白了。” 阿诺-戴维斯听完陈墨的故事，直接鼓起了掌。 在戴维斯的带动下，洪七和阿特顿，也跟着鼓起了掌。 与凯特-阿普顿的法式红酒鹅肝相比，陈墨的鱼香肉丝不仅有所创新，而且其背后有着富有深意的食文化，这一点看上去可比阿普顿的菜品要高明多了。 见三名评委似乎被陈墨征服了，里基-赫伯特深感有些不妙，连忙开口大声说道：“菜品的比拼，最重要的就是味道和口感，去扯一些其它的东西，分明就是本末倒置，我觉得我们应该把所有的注意力，放在菜品的味道上去。” 赫伯特刚刚说完，一直坐在主席台上静观整个过程的冉区长开口说话了。 “里基先生，我相信，对于这次比试的结果，三名评委自然有他们选择的标准和尺度，我们只要安静的等待结果即可，不要去做任何干扰评委的做法。” 听冉区长这么说，赫伯特只好闭上了嘴巴。 三名评委开始围在一起讨论，没过一会儿，三人点了点头，相互坐回到自己的位置上。 看样子，三名评委已经得出了结论。 一头银发的阿诺-戴维斯高声宣布：“这场比试的胜者，是代表春风里出场的陈墨师傅！” “耶！！！”陈墨高兴的直接跳了起来，单手挥向空中。 柳宗元也双手握拳，嘴里吼了一声。 前来围观的春风里的街坊们听到陈墨获胜的好消息，立即欢呼雀跃的庆祝起来，彼此拥抱、击掌 一时间，广场上充满着大家的欢声笑语。 凯特-阿普顿听到结果，脸上明显的流露出失望的神色，她低下头，眼中慢慢的噙满了泪水。 这还是阿普顿生涯第一次遭遇失败。 赫伯特则已经脱去了伪善的外衣，完全是一副气急败坏的表情。 “冉区长，对于这个结果，我们完全无法接受，我们的凯特小姐所做的法式红酒鹅肝，可是最顶级的美食料理，论口感，论味道，我们都不可能会输的！”赫伯特对着主席台大声抱怨着自己的不满，“我要代表我们协会向中国美食协会进行投诉，这场比赛是非常不公平的” “够了！”一直看起来温文尔雅的阿诺-戴维斯突然厉声打断了赫伯特的话。 “里基，你难道还不知道，你们究竟输在了什么地方吗？” 我有一座美食屋 第188章 血腥的鹅肝 我有一座美食屋正文卷第188章血腥的鹅肝里基-赫伯特青筋冒起，眼神狠毒的看着发怒的阿诺-戴维斯。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-品=书=网 “里基，其实你用不着这么恨我，在我这里，无论何时，你的做法都无法取得我的支持和谅解。”戴维斯语气平静，但义正言辞的说到。 陈墨等人觉得事情并没有那么简单，所有人都在等着戴维斯继续说下去。 “鹅肝，作为美味的顶级食材，口感细腻，入口即化，的确是制作料理的最佳首选，也是不少欧美贵族们争相品尝的人间美味。但是！”戴维斯话锋一转，“里基，你不觉得，现在的鹅肝里，充满着浓浓的血腥味吗？” 听到戴维斯这么一说，所有人都大吃一惊。 洪七和杰森-阿特顿听到戴维斯这么说，连忙拿起刚才品尝的鹅肝，仔细的闻了闻，却没有闻到血的味道。 聪明的两人立即意识到，戴维斯的话里，一定藏着深意。 陈墨和柳宗元互相望了一眼，便同时望向赫伯特。 此刻的赫伯特满脸通红，身子微微颤抖，嘴里一直不停的小声叨唠着什么。 “各位，请由我来为大家简单的说一说鹅肝这道食材吧。”戴维斯从评委席上站了起来，缓缓走到围拢的人群面前，开口说道，“鹅肝，源于匈牙利，被法国发扬光大，但你们可知道，那整整2斤重的鹅肝背后，却尽是辛酸。” 听到戴维斯的话，春风里的街坊们立即议论纷纷，人群中充满着骚动。 戴维斯接着说道：“那些出产鹅肝的鹅，每天被大剂量的喂食，12斤饲料直接通过铁管灌到胃里，还没来得及消化，马上又要接着被喂上第二顿，有些鹅被迫喂食直至死亡，口中甚至还含着食物。这些鹅长期关在窄小的笼子里，因为长时间站立，鹅脚已膨胀变形，甚至不能入睡。” 听到这里，有些年轻的小姑娘们已经捂着嘴巴，眼睛红红的，噙满了泪水。 更有一些血气方刚的年轻人气的骂起娘来。 “半个月后，一副比正常鹅肝大四到五倍的脂肪肝就完成了，而近期，经历了14年的司法较量，美国‘鹅肝’禁令正式生效，这种强迫性喂养的生产鹅肝的方式被强制禁止，但有些人，依然冒着风险，为了利益，去偷偷的违抗禁令。” 说到这里，戴维斯的眼神需要变得犀利，手指赫伯特厉声喝道：“里基，我问你，我所说的一切，可有半句假话，你们协会所生产的鹅肝，是否就是这么生产出来的！” 听到戴维斯的话，所有人都不由得惊呼出声，陈墨瞪大了眼睛看向赫伯特，没有想到这个面容和蔼、待人亲近、时刻面带微笑的家伙，竟然做这种黑心的生意。 赫伯特此刻已经彻底显露出本性，对戴维斯回道：“阿诺，即便被协会开除，你还要和我做对吗？我们这么做，还不是为了协会的利益着想，你当时身为协会的餐饮顾问，竟然做出对协会不利的事，这才是你的失职！” “你错了！”一声呵斥传来。 赫伯特一震，看向呵斥自己的方向，竟然是陈墨！ 陈墨气的浑身颤抖，手指赫伯特说道：“你大错特错，身为一家餐饮协会的主席，竟然完全忽略了美食的本质！美食，是带给人们幸福的东西，如果说一道菜品是建立在食材的痛苦之上，那么这道料理将毫无幸福感可言，它本身所蕴含的食文化，将只剩下贪婪和血腥！所以，你根本没有资格站在这里，参与真正的料理比拼！” “什么你你竟然”赫伯特想努力辩解什么，却发现自己什么话都说不出口。 就在这时，一直站在旁边默默观望的凯特-阿普顿开口说话了。 “里基先生，原来协会提供的鹅肝是这么生产的。”阿普顿抬起失败时低垂的头，昂首说道，“我同意陈墨的话，用这样的食材制作美食，根本做不出料理真正的美味，我也无法认同这样的食材可以用来制作料理，所以这场比赛，我从一开始就已经输了！你必须为这次比赛的失利承担全部责任！” 说完，阿普顿将身上的厨师衣裳扯下，一把甩在地上。 背对着里基-赫伯特，阿普顿缓缓走出人群。 “里基，从此刻开始，我不再担任美式快餐业协会的餐饮顾问。”阿普顿的声音不大，但字字有声，“陈墨，这场比试是我输了，但是我并没有输在烹饪的手艺上，而是输在了协会提供的食材上，假如还有机会，我一定会和你再分高下，再见！” 阿普顿很快消失在人群中。 赫伯特低下头，眼睛直勾勾的看着地面，一句话也说不出来。 “里基，你知道错了吗？”戴维斯开口说道。 “阿诺，如果不是你如果不是因为你我们不会输！”赫伯特的额头青筋冒起，大声对戴维斯吼道。 “够了！”戴维斯厉声制止了赫伯特的吼叫。 “总部早就发现了你的问题，在你炒掉我之后，我已经将这件事通报了总部，总部直接任命我为新的协会主席，并且全权处理此次的事情，里基，你已经不再是美式快餐业协会的亚洲区主席，这是总部的发文，你接受吗？”戴维斯从口袋里掏出一张文件，展开后展示在众人眼前。 陈墨看到文件上很清楚的写着“正式任命阿诺-戴维斯先生为美式快餐业协会亚洲区主席一职，免去里基-戴维斯目前所有职务，回总部交代情况，总部保留追究此次事情全部责任的权利，并由阿诺-戴维斯先生全权处理后续的相关事宜”。 赫伯特上前抢过文件，来回反复的看过之后，浑身一抖，身子仿佛泄了气的气球，一下子瘫倒在地上。 戴维斯指挥着黑衣人将赫伯特带上车，嘱咐将其带回总部问话。 见赫伯特被押上车，街坊们立即高呼起来，纷纷称赞戴维斯的义举。 “那么，陈墨。”戴维斯回过头来，对陈墨说道，“作为新的协会主席，我想，我们是否可以坐下来好好谈谈中美合资的事情？” 我有一座美食屋 第189章 美食巷成真（第一更） 我有一座美食屋正文卷第189章美食巷成真随着阿诺-戴维斯的声音落下，坐在主席台区域的冉区长、任主任、张主任一齐看向陈墨，评委席上的洪七和杰森-阿特顿也将目光投向了这里。 一时间，所有人就将目光放在了自己身上，这让陈墨有点不适应。 怎么中美合资的重任，就落在了自己身上呢？ “咳咳。” 陈墨身后传来了一声咳嗽声。 “陈墨，在保留美食巷的条件下，谈合作的事情。”柳宗元的声音从背后传来。 这家伙，已经俨然是自己的军师了。 要是说往常，这种中美合作开快餐店的事情，只有冉区长、任主任这样的领导才能拍板，但此时此刻，携着击败凯特-阿普顿和里基-赫伯特的获胜者的光环，陈墨的决定至关重要，这也是为何成为新主席的戴维斯率先咨询陈墨意见的原因。 陈墨瞧了一眼围在外面的春风里街坊们，瞬间充满了自信。 “美食巷，我们是打算做下去的。”陈墨边说边看向冉区长、任主任那边，“我们大家都可以看到，这段时间的春风里，重新焕发了生机，不仅人流量比之前增加了数倍，街坊们的收入也伴随着美食巷的兴起而有了大幅的增长，所以我觉得，无论如何，春风里的美食巷都要继续办下去。” 冉区长闻言闭上了眼睛，没有表态，而在赫伯特受挫后一直愁眉的任兴也低着头没有说话。 看样子，想让春风里获得支持，打造成真正的美食巷，并没有那么容易。 陈墨下意识的回头看了眼柳宗元，发现这小子不知道什么时候消失了。 “冉区长，自从俺家的水果摊改成了牛肉面，收入一下子就翻了两三倍，我支持把春风里打造成美食巷！”孙老头突然喊了一嗓子。 “冉区长，任主任，我家原来是开礼品店的，收入嘛也还凑合，但和这些街坊们一起做邻居生活了几十年，听说咱们这里要拆了，便也跟着大家改行做起了餐饮，现在我家的烤鸭店生意简直可以用火爆来形容，每天早早的就排起了队伍，这是我开礼品店的时候从来不曾遇到过的事情，也坚定了我跟着大家一起干的决心，我支持把春风里打造成美食巷！”黄大姐的嗓门出了名的高。 “我也说两句。”一阵清脆的女声传出。 众人一瞧，是开凉菜店的何春花，平时不怎么和别人搭腔聊天，没想到在这种场合竟然也发声了。 “以前我是在大酒店工作的，有相当丰富的餐饮经验，当我品尝过陈老板所做的菜时，就立即被深深折服了，而当我听说陈老板为了支持春风里的改造，将自己的私房菜做法毫无保留的贡献出来，我就决定跟着他一起干！”何春花的表情不卑不亢，语气也非常平静，但每句话里的每个字，都似乎充满了力量，让人们不禁为之折服。 “支持春风里，打造美食巷！” 不知是谁吼了那么一嗓子，立即如星星之火般，瞬间形成了一片燎原的大火！ “支持春风里，打造美食巷！支持春风里，打造美食巷！” 整齐的口号声从春风里的街坊们口中传出，声浪一阵高过一阵，连绵不绝。 陈墨讶然街坊们如此默契的配合，但很快便发现了一些端倪。 柳宗元在队伍中，不断的为街坊们打气，高声带着口号的声音，同时一些熟悉的身影，也分布在人群里面。 徐明、小胡子、姚正、安琦、蒋超 陈墨心里明白，这肯定是柳宗元提前布置好的。 这家伙，真厉害 要是在古代，不仅在诗词歌赋上颇有造诣，恐怕在行军打仗上也是一把能手。 冉区长缓缓的睁开眼睛，从座位上站了起来，抬手示意大家安静。 在柳宗元的指挥下，春风里的街坊们很快便安静了下来。 所有人都在等待着冉区长的发话。 冉区长看了看在场的所有人，尤其是春风里的街坊们，接着脸上露出了微笑，看向阿诺-戴维斯，开口说道：“阿诺先生，我觉得，春风里的美食巷，就留下来吧。” 区长发话了！看来春风里的美食巷有望了！ 阿诺-戴维斯看了看陈墨，又看了看围着的人群，转向冉区长的方向说道：“为什么不呢，他们都是真正热爱美食的人，我从来没有见过有这么多人，同时热爱一样东西，我觉得在春风里这儿发展美食，是再适合不过的了，我可以预见到，这里很快就会成为江宁不，整个金陵最棒的美食区域！” 连戴维斯也同意了！ “耶~~~~”春风里的人群里瞬间爆发出激动的欢呼声和高喊声。 大家一直为之奋斗的事情，终于成真了！ 陈墨也很兴奋，作为一名领袖，他完成了目标，没有辜负街坊们的期望。 当然，这次胜利离不开那个男人。 陈墨将目光投向柳宗元的同时，柳宗元也正看向自己。 两人目光交织，彼此点了点头。 这种默契，已经无需多言。 待众人的欢呼声稍落，阿诺-戴维斯接着高声说道：“100家快餐店落户金陵的计划不会改变，一切计划照旧，包括中美合资的协议，但关于春风里这儿的三处选址的计划，撤销！我们另选地方。” 戴维斯的话彻底打消了所有人的顾虑，更是让一直愁眉苦脸的任兴顿时喜笑颜开。 和春风里的街坊们为难，本来就不是任兴的初衷，只不过是为了完成百家快餐店落户的计划而已，实在是因为赫伯特的要求不得已而为之，现在有了阿诺-戴维斯的话，原本所有的困难立即迎刃而解。 在众人欢呼雀跃的同时，任兴也终于笑着鼓起了掌。 洪七眯着眼睛看着陈墨，心想这小子不简单，短短半年的时间，就已经在江宁掀起了不小的风浪。 金鳞岂是池中物。 这小子迟早要走出这里，奔向更高更宽广的平台。 带着欣赏的目光，洪七笑着点着头，仿佛闭上了眼睛 “等一等，我有话说。”冉区长的声音突然响起。 我有一座美食屋 第190章 紫色史诗任务！（第二更） 我有一座美食屋正文卷第190章紫色史诗任务！好不容易把困难解决掉了，不会再起波澜吧。品=书/网 冉区长的声音让所有人心惊胆战。 “如果要把春风里这儿打造成美食巷，那么春风里的街坊们一定要心往一块想，劲往一处使，你们春风里这儿，除了街道办的杨主任，在居民里，还需要有一个领头的人。”说在这里，冉区长顿了一顿，凌厉的眼神扫过人群。 没等冉区长说话，人群中立即有人喊道：“那还用说吗？肯定是陈墨了啊，还能有其他人更让人信服吗？” “没错，要是推选一个领头的，我们大家肯定都推选陈墨，没有比他更适合的人了。” “是啊，我们大家都支持，陈老板手艺好，人品更好，我们大家都支持他。” 听到大家都在称赞自己，陈墨脸蛋红扑扑的，搔着自己的后脑勺，只顾一个劲的嘿嘿笑着。 冉区长点点头，继续高声说道：“好吧，我也知道，你们大家一定都会选举陈墨带着你们一起干的，但是，我还是有一些担心的事情。” 说到这儿，冉区长看向陈墨，问道：“陈墨，你说说，你有过丰富的餐饮业管理经验吗？” 陈墨想了想，美食屋开业至今就只招聘过柳宗元一个员工，要论正式的酒店经验，别说比不上人群里的何春花了，就连担任大堂经理的柳宗元都远远不如。 “没有。”陈墨回答的很实在。 “那你有提前规划过春风里未来的发展方向吗？”冉区长接着问道。 说真的，陈墨还真没有想过。 将春风里打造成美食巷的计划，还是柳宗元提议的，陈墨其实只是提供了技术上的支持--菜谱和制作方式，当时的目标也就是仅仅做到将春风里保留下来，不让赫伯特的野心得逞而已。 陈墨摇了摇头。 这下别说是陈墨了，就连围观的街坊们都有些心急了。 “可是陈哥哥做菜的手艺好啊！”身为陈墨的铁粉，倪帅率先为陈墨发声了。 “做菜的手艺好，并不代表着可以进行餐饮的管理工作。”冉区长顿了顿，说道，“好吧，就说手艺，陈墨，我问你，你做的这些菜，都算是你自己的私房菜，因为无论是制作手法还是菜品的类别，都与众不同。这种经营模式，做成自己的小店还可以，但如果你真的打算将春风里这里的美食发扬壮大，带领街坊们致富，光凭手艺还是不够的，对于全国各地的美食种类、食客们的喜好、菜品的精髓和技巧都需要了解的非常深刻和透彻，这个，你能做到吗？” 冉区长的话算是说到了陈墨的死穴。 作为一名人们口中非常出色的厨师，除了爷爷曾经教给过自己的厨艺，其它大部分的制作方式和菜品背后的故事，都是来自于美食屋系统的赠予，通过完成任务解锁出来的各种菜品，而并非陈墨有意识的去进行菜品的创作。 换句话说，如果脱离了系统，陈墨恐怕很快就会显出原形。 对于中国的美食，陈墨是热爱的，但光热爱还不够，甚至有出色的烹饪手艺也不够，了解博大精深的中国饮食文化，才是一名餐饮管理者或者是美食的领路人，所需具备的素质和本领。 “暂时做不到。”陈墨有些不甘心的答道。 虽然有系统的话，迟早能做到。 就在这时，陈墨好像听到了什么声音。 “滴滴滴滴滴滴” 不会吧，这个时候竟然有系统提示音。 陈墨立即集中精神，进入系统空间。 来任务了！ 而且 这次的任务，与平时的有些不同啊。 以前的任务，仅仅是单纯的以文字的形式表现出来，然而这次的任务，是写在了一个展开的卷轴上的。 精致的卷轴周身散发着紫色的光芒。 任务名称：第一次试炼 任务说明：想成为春风里美食巷的领路人，光有手艺可不够，走遍全国，游历城市，去感受美食国度的发展情况，探寻美食路上发生的故事和那些隐藏在美食背后的传说吧。 任务要求：走遍至少10座城市，学习至少40道菜品，至少包含3种菜系。 任务奖励：第一次试炼宝箱 陈墨仔细一瞧。 紫色史诗任务！ 这还是第一次见到呢。 从任务说明来看，陈墨大概明白了这个任务的要求，就是为了满足冉区长口中所提的那些条件。 增加见识，不仅仅通过系统，而是通过游历。 就如同青年杯赛后谭宇和王珏外出游历一样，通过增长见识提高自己做菜的能力和水平。 仔细看了看任务要求，10座城市，40道菜品，3种菜系，要求的条件还都是“至少”，任务不简单呐，怪不得是紫色的史诗任务。 陈墨瞧了瞧奖励。 呦！ 竟然是开宝箱！ 就是说，这次的奖励物品是不定随机抽取的，而根据奖励的说明来看，任务的完成情况越好，似乎开出的奖励就会越高。 这种未知的奖励更令人期待啊。 就在这时，冉区长的声音传到陈墨的耳边。 “陈墨。” “在。”陈墨立即回到现实世界。 “千军易得一将难求，既然大家都这么的支持你，我觉得由你和杨主任一起带领春风里走向美食巷是再合适不过了，但是，我同样需要你拥有能够带领大家的本领，所以我有一个要求。” 陈墨立即竖起了耳朵。 “我给你4个月的时间，在全国游历，增长见识，提高厨艺的水平，全面的学习中国的饮食文化。” 冉区长的要求和系统给出的任务似乎不谋而合！ “当然，4个月的时间的确是有些少了，但是你知道，留给春风里和你的时间已经不多了，赢得比试的胜利，夺回春风里的自主权，只是第一步，这后面的步子，需要继续走下去，至少能走多远，每一步是否迈的扎实，就要看你陈墨的了。”冉市长的语气虽然平淡，但话语里充满了期待，“等你回来，我亲自考察你，如果合格，以后你就是这美食巷的领路人！” 我有一座美食屋 第191章 向全国出发 我有一座美食屋正文卷第191章向全国出发美食巷的领路人！ 这头衔听起来相当的不错。 从小到大，陈墨一直与学生干部无缘，虽然在小学的时候曾经当过一学期的小组长，但那毕竟已经是很久以前的事情了。 陈墨看了看围观的街坊们，觉得肩头的责任沉甸甸。 不知为何，一股豪情突然涌出。 “我陈墨。”陈墨高举起自己的右手，握成拳头，大声说道，“一定会早日归来，达到冉区长的要求，带领咱们春风里，成为金陵的美食第一巷！” 难得看到陈墨说出如此的豪言壮语，一直以来都是陈墨的铁粉兼敬佩陈墨的街坊们瞬间就沸腾了。 倪帅、徐明、姚正、安琦等人，情绪更是瞬间被点燃，纷纷高声嘶吼，为陈墨的豪情助威。 “陈墨！”“陈墨！” 陈墨的名字成为了春风里响亮的口号声。 “这小子。”洪七瞧着高举着手的陈墨，心想，“美食第一巷，还真敢夸口，呵呵呵，即将进行的美食亚青赛，有看头了。” 美食亚青赛？ “阿嚏！”陈墨不禁打了个喷嚏。 4个月，10座城市，40道菜品，3种菜系。 综合了系统给出的任务和冉区长的要求，陈墨知道此行任务艰巨，绝不简单，可不是休闲旅游逛都市。 “你真的打算在4个月完成这些？”柳宗元看了看陈墨写的计划，对陈墨说道，“4个月满打满算也就是120天，分到10座城市的话，每座城市就只有12天的时间，如果平均将菜品分到10个城市里的话，意味着在每个城市要学习4道菜，平均每3天就要学习一道菜，这还都是至少的情况下，实际的情况可能要求更高，这趟游历是不是自我要求的太严苛了些。” 严苛？ 我也不想啊！ 如果不是系统 陈墨有口难言，只能对柳宗元说道：“还不是为了达到冉区长的要求，你也知道，对于中国美食的文化和知识，我的确是有所缺乏，想要带领咱们春风里发展壮大，我一定要快速的成长起来，决不能依靠系额决不能依靠别人。” “嗯。”柳宗元站起身来，背向陈墨，站在美食屋的窗边，仰望空中的明月，说道，“读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人无数；阅人无数不如名师指路，名师指路不如自己去悟。” 这家伙，真是张口就来！ 陈墨望着柳宗元的背影，恍惚间觉得站在面前的人，赫然就是那个唐宋八大家之一！ 转过身，柳宗元对陈墨说道：“要成为春风里的领路人，的确需要快速的成长。陈墨，你放心的去吧，这里就交给我，至少这4个月里，我不会让春风里出现任何意外，保持原样，等你回来。” 如果说自己离开这里之后，需要将美食屋和春风里托付给人照看，那么这个人非柳宗元莫属！ “阿元，这里就拜托你了！” “嗯。” 第二天清晨，叶子上的露水还晶莹剔透，陈墨就早早的起床了。 按照约定，今天陈墨就要出发，按照自己的计划进行游历。 陈墨轻轻的从阶梯走下，努力不发出什么声响，他不想惊动柳宗元。 谁知 柳宗元早已经等在大厅了。 “嘿。”陈墨蹑手蹑脚的样子，被柳宗元尽收眼底，忍不住尴尬而不失礼貌的笑了笑。 柳宗元站起身，将一个袋子送到陈墨面前。 “给，路上带着。” 陈墨接过来一瞧，里面是些常用的药品，消炎药、肠胃药，甚至还有创可贴。 “路上带着，有备无患。” 还是柳宗元想的周到，陈墨出行前，光顾着带上自己的刀具和必要的厨具，却忘记这些关键时刻可能特别需要的东西。 “谢谢你，阿元。” 走出大门，天色刚蒙蒙亮，街上空无一人。 陈墨和柳宗元相视一笑。 如果晚些出门，光是走出里三层外三层的街坊们，恐怕就要好一阵子。 冲柳宗元挥了挥手，陈墨踏上了旅程。 第一次试炼，向全国出发！ 按照出发前一晚与柳宗元商议的路线，陈墨出发的第一站，放在了苏州！ 上有天堂，下有苏杭。 苏州，古称吴、姑苏、平江府，是我国首批24座国家历史文化名城之一。有着2500多年的历史，为清代“天下四聚”之一。 天下四聚是清朝时关于四个最重要的商业中心城市的流行说法，它们是华北的北京、华南的佛山、华东的苏州、中西部的汉口。 从金陵乘坐高铁到苏州，也就1个半小时的时间。 早起的陈墨在高铁上眯了一阵子，正处在迷迷糊糊地状态，谁知道一出高铁站，立即就精神了。 温暖的微风拂面而来，熙熙攘攘的人流，如车水马龙般的汽车在街道上川流不息。 与金陵相比，苏州的大都市气氛丝毫不弱。 不愧有着“人间天堂”的美誉，在十三世纪的《马克·波罗游记》里，苏州还被盛赞为东方威尼斯。 虽然从来没有来过苏州，但在陈墨的印象中，苏州的美食可是有不少的，其中尤其以长江刀鱼、太湖三白、阳澄湖大闸蟹等特产出名。 虽然如今中国美食衰败，但作为苏州的特产美食，太湖三白总应该还在吧。 陈墨打算先往太湖碰碰运气，把太湖三白作为学习的第一道菜。 查看了一下前往的公交车，陈墨把路线熟记于胸，便开始寻找附近的公交车站。 按照地图的导航，陈墨路过了一条小巷子。 刚走了一会儿，陈墨就忍不住停下了脚步。 这条小巷子，和陈墨想要打造成美食巷的春风里太像了。 整个巷子都在售卖各类面食，阵阵香味惊醒了还没有吃早饭的陈墨肚子里的馋虫。 陈墨环顾了一下，将目光锁定在了一家正在卖生煎包子的铺子。 这个铺子看起来毫不起眼，甚至连招牌都没有，但前来买包子的人却络绎不绝，虽比不上美食屋那样非常夸张的排队，但与周边其它几家售卖美食的店铺相比，明显人气高出许多。 陈墨走上前去，等前面两个人买好之后，对老板说道：“来两个生煎。” 我有一座美食屋 第192章 赵玲的直播（第一更） 我有一座美食屋正文卷第192章赵玲的直播什么口味的啦？”老板一手带着透明手套，瞧着陈墨问道。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-品=书=网 “额”陈墨看了看品种，猪肉的、牛肉的、荠菜的、粉丝的口味还真不少呢。 舔了舔嘴巴，满嘴口水的陈墨一副馋猫模样的回道：“一个猪肉的，一个荠菜的。” “策呢，两个还要挑三捡四。” 老板熟练的连抓两下，把两个生煎包抓起放进盒子里，递给陈墨。 “下一位要什么啊？” 陈墨端着盒子，一阵阵香气迎面而来。 一直都说苏州的生煎味道相当不错，陈墨迫不及待的要试试了，瞧瞧与金陵相比，到底有什么不同。 张开大口，朝着还冒着热气的肉包子一口咬下去！ 伴随着咀嚼，陈墨的眉头逐渐的皱了起来。 不行呀，这包子里的肉都散掉了，看来并没有经过很好的摔打，在蒸的时候，肉里面的水分也有些多了。 但瞧了瞧那些买了包子后吃的津津有味的食客们 陈墨拿起另一个荠菜包，带着疑惑的心情又咬上一口。 果然，这个荠菜包里的荠菜馅料也不行，实在是太老了，荠菜甚至老到有些咬不动，应该是与肉的搭配比例不对，导致为了蒸熟肉而把荠菜给蒸老了。 这两个包子的味道都不行呀。 不是说苏州的生煎包很有名吗？ 突然！ 陈墨仿佛想起了什么，猛然拍了拍自己的脑袋。 哎呀，我怎么忘记了一个那么重要的事情！ 现在这个时代和自己之前所处的时代是完全不同的两个时代，在目前的时代，中国美食的水平远远不如以前，所以这个生煎包做成现在这个样子，就可以解释的通了。 陈墨有些郁闷了。 如果整个中国的烹饪水平都像这个生煎包一样下降的如此厉害，那么中华美食的衰落就真的不难理解了。 虽然很饿，但吃惯了美食屋饭菜的陈墨对于这种味道的包子实在是吃不下去。 将包子塞回盒子里，陈墨来到刚才卖生煎包的铺子前，向老板问道：“老板，请问往太湖的公交车是往前面走吗？” 老板快速的给食客们抓着包子，有些不耐烦的瞧了陈墨一眼，说道：“勿晓得！倷烦煞脱哉！” 陈墨：“” 同样都是省内的，怎么就听不懂呢？ 还是依靠着导航，陈墨坐上了前往太湖的公交车。 苏州的交通还是很不错的，路上没有怎么遇到堵车，很快，宽广的湖泊草地替代了城市中心的高楼大厦。 随着车子一拐，陈墨的视野豁然开朗。 一片一望无际的甜水绿洲呈现在眼前。 一座座小桥横跨在零星的绿洲之上，不知名的鸟儿从空中飞过，渔民们嬉笑的声音从远处传来。 太湖到了！ 陈墨觉得自己在这里肯定能找到钟意已久的那道菜--太湖三白。 当身临太湖边，感受着微风中所带着的湖水的清凉感，闭上眼睛感受的陈墨突然听到了什么声音。 “陈墨~~” 陈墨拍了拍自己的耳朵，感觉好像出现了幻听。 一定是早晨起的太早，昨晚又睡的太晚，精神不足导致的。 “陈墨~~~” 这一次叫声清晰了很多！ 是谁？ 竟然在太湖边上叫出了我的名字。 陈墨左右张望，只见一名身穿红衣的女子正在向自己跑来。 有点不对劲！ 有些紧张的陈墨看着女子由远及近跑到身前，才发现竟然是个熟人。 赵玲！ “赵玲，你你怎么来了？”陈墨的脑子一时有些短路。 赵玲双手掐腰，眼睛盯着陈墨，先喘了会气，才娇声说道：“从你上公交车的时候我就喊你了，年纪轻轻的，怎么就这么耳背啦？！” 赵玲说完，白了陈墨一眼，把身后的背包往地上一扔，拍了拍身上的灰尘，风尘仆仆的说道：“我是带着任务来的，幸好赶上了。” 陈墨瞧着脸蛋微红的赵玲，不禁问道：“任务？什么任务？” 似乎是缓过劲来了，赵玲恢复了主持人的端庄，一身红色的运动服，显得整个人英气十足。 “春风里的事情我听说了，你能在比试里击败美式快餐业协会的餐饮顾问，真是了不起。”赵玲对着陈墨竖起了大拇指。 “嘿嘿，运气。”陈墨不好意思的搔了搔头。 “听说春风里要改造成美食巷，冉区长特别交代，要你外出游历提高见识，所以我就带着任务出来了。”赵玲不急不忙的说道，“我的任务啊，就是跟着你” “跟跟着我不太方便吧，而且你好像比我大三岁” 没等陈墨说完，赵玲横眉竖起，对着陈墨喝了一声：“你说什么呢！” 路过的一对老夫妻立即加快了路过的步伐。 “瞧瞧这小娘子，脾气可不小。”老大妈小声说道。 “可不是嘛，这小子结婚以后可有的受呢。”老大爷立即小声回道。 陈墨：“” 赵玲：“” 通过赵玲的叙述，陈墨这才知道赵玲特意追赶自己的原委。 原来春风里想要打造成美食巷，光是冉区长点头可不行，还需要市里的同意，鉴于春风里目前做的还不错，而且美食办的主任任兴和新的美式快餐业协会主席阿诺-戴维斯都认可春风里的改造计划，所以冉区长决定，全程直播陈墨此次的游历行程，为陈墨成为春风里的领路人造势，也为春风里改造美食巷增长人气，提前打造知名度和认可度。 后来与江宁电视台一合计，就指派了赵玲作为此次直播的随行主播。 身为主持人的赵玲，兼职这样的网络主播，加上甜美的外形，肯定是没有问题的。 “原来是这样”陈墨松了口气。 要说赵玲还真的是敬业，刚和陈墨解释清楚情况，就开始了工作任务。 拿出手机和自拍杆，摆好位置，面对着镜头，赵玲开始了今天的直播。 “各位粉丝们大家好，从今天开始，我的直播间将会记录一项非常特殊的游历行程，就是由我和身边这位陈墨师傅，一起带着大家进行为期4个月的全国美食游历之旅！”赵玲甜美而专业的主持声音响起。 直播镜头里，陈墨看到了自己傻傻的模样。 我有一座美食屋 第193章 太湖三白（第二更） 我有一座美食屋正文卷第193章太湖三白仅仅短短的不到一分钟时间里，陈墨就看到直播间里迅速涌进了上百人。品=书/网 “真没想到，赵玲你还玩直播呢啊？”陈墨感慨道。 “那可不是。”赵玲笑着说道，“无论身处哪个行业，都得跟上时代潮流嘛。” 陈墨瞧了眼直播间的名称：赵灵儿的直播间。 嗯 简单明了。 手机的屏幕上快速的涌现出许多的弹幕。 “这个傻弟弟是谁啊？” “赵灵儿交男朋友啦？” “一朵鲜花，插在了那啥上。” 陈墨看了会弹幕，感觉内心有点要自闭了。 赵玲则是捂着嘴，瞧着陈墨一脸苦相，偷偷的笑着。 在直播间的黑板上，赵玲写下了今天直播的主题：太湖。 “看大家对我身边的人如此的感兴趣，我就先为大家介绍一下吧。” 听到赵玲要介绍自己，陈墨不禁站直了身子，挺了挺胸。 “这位名叫陈墨的师傅，就是咱们江宁非常火爆的餐厅，美食屋的老板。也是咱们最新一届青年杯赛的冠军得主。此次直播，我主要是受电视台的安排，与咱们陈墨师傅一起进行为期4个月的全国美食直播，更具体的情况，大家可以见直播间里的介绍哦。”赵玲笑着冲手机镜头做了个比心的动作，仿佛一个邻家女孩。 “陈墨，咱们到太湖这边来干嘛呀？”赵玲向陈墨问道。 见赵玲将话题转向自己，陈墨立即显得有些紧张，说道：“赵玲女士” “噗” 没等陈墨接着往下说，赵玲就笑的不行了。 “我说陈墨，不用这么紧张，在电视机前都没见你这副模样，你不用太在意手机直播，直播是我的任务，你只管做你自己的事情，和我的对话就像咱们两人平时正常的交流一样就可以了。”赵玲满眼都是笑意。 陈墨点了点头。 主要是那些赵灵儿的铁粉们所发的弹幕，给自己的压力太大了。 不过赵玲说的很对，手机直播又不是我的任务，所以我只要按照我自己的节奏走就可以了。 想通了这点，陈墨感觉自己顿时轻松了很多。 “那么现在，我们可以正常开始了吗？”赵玲特意把“正常”两个字说的很用力。 陈墨白了赵玲一眼，正看到对方有些狡黠的目光。 “陈墨，你能告诉我，为什么把太湖作为来到苏州之后首个访问的地点吗？”赵玲开始了提问。 “你有你的任务，我也有我的任务，既然是带着任务的游历，那我自然要多走走这些出产美食的地方呀，太湖这里不就有苏州著名的美食-太湖三白嘛。”陈墨也进入了自己的角色。 “太湖三白？” 听到赵玲疑惑的语气，陈墨不禁看向对方。 “怎么，你是真的还是装的，太湖三白你不知道是什么嘛？” 赵玲摇了摇头，一副一头雾水的模样，看样子不像是装的。 这是什么情况？ 堂堂的美食主持人，竟然不知道苏州著名的太湖三白，这不太正常吧。 哦，对了！ 陈墨突然想起，或许这也是时代变更所产生的影响。 没有想到，时代的变更在美食的差异上竟然有这么大的影响，在自己那个时代如此出名的太湖三白，竟然在这个时代几乎无人知晓。 “我来给你科普一下吧。”陈墨面对赵玲说道。 赵玲听陈墨这么说，悄无声息的将直播的镜头给到了陈墨。 身为专业的主持人，赵玲在镜头前的水平毋容置疑，在带领陈墨进入角色方面也显得游刃有余，在进行网络直播的时候，镜头的转换、声音的传递、节奏的拿捏都恰到好处。 直播中的陈墨？ 正如赵玲所说的那样，做好自己就可以了，就像往常一样。 陈墨指着面前诺大的湖面说道：“太湖三白，也不是什么很深究的东西，其实指的就是太湖里的三样食材：白鱼、银鱼和白虾，因为它们的色泽都呈现白色，所以以此为名。” “原来是这样。”赵玲一副恍然大悟的表情。 陈墨瞥眼看了下直播间的弹幕。 “这个傻弟弟原来不傻，聪明着呢。” “原来还有太湖三白这一说啊，我算是长见识了。” “还是一朵鲜花，插在了那啥上。” 不错，不错，有所改善。 陈墨安慰了一下自己。 赵玲仿佛也感受到了来自太湖湖面上微风的清凉，忍不住面向太湖伸了个懒腰，脸上露出舒服的表情。 就在这时，陈墨的右眼突然对眼前的太湖湖面快速的进行着扫描。 有情况！ 没一会儿，泰坦之眼显示出了一个信息。 陈墨一瞧，不由得内心一震。 没有想到，泰坦之眼还能扫描出这种东西。 “咳咳。”陈墨清了清嗓子，向赵玲说道，“对于太湖，你有所了解吗？” 赵玲微笑着说道：“太湖我还是有一些了解的，它位于长江三角洲的南部，古称震泽，又名五湖、笠泽，是我国的五大淡水湖之一，横跨江、浙两省，北临无锡，南濒湖州，西依宜兴，东近苏州，司马迁在《史记》中记载过‘禹治水于吴，通渠三江五湖。’，太湖水面辽阔，东西二百里，南北一百二十里，广为三万六千顷，是一个很大的湖，我说的没错吧。” 瞧着陈墨有些吃惊的样子，赵玲伸出舌头做了个鬼脸，笑着说道：“我高中的时候，地理和历史学的不错。” 哦 提起政治、历史、地理，陈墨情不自禁的就觉得有些头疼。 “你说的很对，不过太湖可不仅仅是表面上这么简单，关于这个太湖，其实还有一个传说呢。”陈墨说道。 “是什么传说，快给我们说说吧。”赵玲似乎对陈墨口中所说的太湖传说非常感兴趣。 幸好有泰坦之眼，否则一下子就要被身旁的赵玲比下去了。 “传说在很久很久以前，天上的王母娘娘要做寿，玉皇大帝吩咐四大金刚抬去了一份厚礼。” 听到“王母娘娘”、“玉皇大帝”、“四大金刚”，不仅是赵玲，那些正在观看直播的粉丝们，也都聚精会神的瞪大了眼睛，竖起了耳朵。 我有一座美食屋 第194章 传说中的银鱼（第三更） 我有一座美食屋正文卷第194章传说中的银鱼这份厚礼让王母娘娘见到了，都高兴的合不拢嘴。品=书/网” “能让王母娘娘这种身份的人见了都特别高兴，这份礼物一定不简单。”赵玲忍不住说道。 “那当然。”陈墨回道，“原来玉皇大帝送来的是一个大银盆，里面有72颗特大的翡翠，而且还有千姿百态的各种五色玉石雕凿的飞禽走兽，远远望去，活像一只精致的大盆景呢，各路前来道贺的神仙见了都赞不绝口。” “看过《西游记》的人都知道，王母娘娘做寿设蟠桃宴，没请弼马温，结果齐天大圣发了怒，大闹天宫。” “嗯。”赵玲忍不住插声道，“孙悟空定身七仙女只偷桃子吃的事情，我印象颇深。” 陈墨：“” “言归正传。孙悟空在天宫那是见什么打什么，当他看到玉帝送的这只大银盆的时候，不管三七二十一，一棒子抡下去，银盆竟被孙悟空从天上直接打落了下来，跌到地上砸了个大洞。那些银子便化成了白花花的水，形成了三万六千倾的湖，因此我们面前的这个湖是从天上掉下来的，‘天’字上面的一横落在下面就为一点，也就是‘太’字，所以这个湖就叫做太湖了。银盆里面的72颗翡翠就成了72座山峰，分布在太湖中间，玉石雕刻的鱼，就是现在太湖里肌白如银、肉嫩味鲜的银鱼，玉石雕刻的飞禽，变成了对对鸳鸯，只是那些走兽没有活成。这便是有关太湖的古老传说。” “原来太湖还有这么一个故事，真的很传神呢。”赵玲瞧了陈墨一言，赞赏道，“想不到你知道的东西还挺多的嘛。” 陈墨嘿嘿一笑，心想这个自然，毕竟有系统 “对了，陈墨，你之前说到太湖三白，刚才又提到里面的银鱼，到底这个银鱼是一种什么样的鱼呀，我还从没有吃过银鱼呢。” 听了赵玲的话，陈墨把手一挥，说道：“跟我来吧，我们找个渔民问一问。” “好。” 两人沿着太湖的湖边向一处停泊着渔船的岸边走去。 一路上，赵玲滔滔不绝的向直播间里的粉丝们介绍着太湖美丽的风景。 “湖不深而辽阔，山不高而清秀，一派平山远水、山长水阔的景色。” 听到赵玲的介绍，陈墨不禁感慨，这完全是一个女版的柳宗元啊，口才和胸中的墨水都是杠杠的。 伴随着赵玲的讲解，陈墨又重新看向太湖。 湖面烟波浩淼，气势磅礴，湖中岛屿星罗棋布，错落有致。沿湖低山丘陵，逶迤连绵，山水相间，湖岸线曲折蜿蜒，大小水湾串连套合，山重水复与缥渺浩瀚相得益彰，构成一个个千姿百态的天然山水画面。 湖光山色与镶嵌在山环水抱之中的渔港、村落构成了一幅美丽的田园风光。 怪不得生活在这里的渔民们欢声笑语不断。 来到停泊着小船的岸边，一名青年渔民正坐在船边，修补着渔网。 在他身后的筐里，不时的能听到一些异响。 突然，一条白色的小鱼从筐里跳了出来，掉在地面上，鱼身来回拍打着地面。 “这是什么鱼，这么小呢？”赵玲立即上前，将直播镜头对准了银白色的小鱼。 “这个就是我刚才一直说的银鱼呀。”陈墨也走上前去，将小鱼拿起，放进筐子里。 赵玲探头一看，好家伙，两筐子里满满的都是这种白色的小银鱼。 “我还当传说中的银鱼是什么样子呢，原来就是这么个小不点，根本不能吃嘛。单论观赏性的话，好像还勉强能称得上银鱼。”赵玲的脸上露出了一丝失望的表情。 陈墨嗤之以鼻，说道：“银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。你仔细瞧瞧这鱼，虽然小，但鱼体细长，近似圆筒，后段略侧扁，细嫩透明，色泽如银，令人赏心悦目呢。” 赵玲又上前瞧了瞧，还是摇了摇头说道：“可是我们这次来不是寻找美食的吗？这银鱼可是你口中所说的太湖三白之一，但这么小的鱼，能吃吗？” “嘿。”陈墨笑了，说道，“这你就不知道了，这银鱼绝对是餐桌上的美味，银鱼涨蛋、蒜香银鱼花生、炸银鱼等等，光是银鱼做的美食我就能说出数十种。” “是吗？虽然没吃过，但听你说的，我口水都要流出来了。”赵玲的眼睛里透着光亮。 “哈哈哈。” 一阵笑声突然从一旁传出。 两人同时看去，只见刚才修补船网的青年渔民站在一旁，正在哈哈大笑。 “师傅，您笑什么？”陈墨忍不住问道。 渔民笑着说道：“我说你这小子太不诚实了，为了逗女朋友开心，也不能用欺骗的方法嘛。” 听完渔民的话，陈墨脸上一红，赵玲则一副若无其事的表情。 “师傅，别乱说，我们是搭档，正在拍摄美食节目，再说了，我哪里说欺骗的话啦？”陈墨连忙反驳道。 青年渔民点了点头，指着筐子里的银鱼说道：“我在太湖边生活了这么些年，还从没听说过这么小不溜秋的鱼可以做菜，你这不是欺骗是什么。” 这位青年渔民的话让陈墨有些震惊！ 太湖边的渔民竟然不知道银鱼可以用来做菜？ 陈墨连忙指着两筐银鱼向渔民问道：“那你打捞了这两筐银鱼做什么，难道不是用来吃的吗？” 渔民摇了摇头，对陈墨和赵玲说道：“我这两筐鱼，是要拿到前面的地方卖的，那边有一家外国人开的工厂，专门收我们这些渔民打捞的银鱼，我这不是正准备先把渔网补好，然后就把鱼拿去卖嘛。” 说完，青年渔民弯下腰，将两个鱼筐拿起，左右各挎一个，背了起来。 此刻陈墨的脑海里思绪万千，感觉非常杂乱，但冥冥之中好像透露出一丝光亮，却暂时无法捕捉到。 “等等。”陈墨突然抬手，向渔民问道，“你们这银鱼，卖给那些工厂，价钱怎么样？” “嗨。”青年渔民叹了口气，回道，“就这些没骨没肉的小鱼，有人收就不错啦，还能给什么高价呀。” 陈墨终于知道问题出在什么地方了。 我有一座美食屋 第195章 拯救三白（第一更） 我有一座美食屋正文卷第195章拯救三白没等陈墨开口，脑海里突然传来熟悉的系统提示声。品=书/网 “滴滴滴” 什么情况？ 陈墨连忙进入系统查看。 任务名称：拯救三白 任务说明：自古流传的太湖三白，因为历史进程的变故，导致在本时代几乎消逝，拯救三白，刻不容缓！让太湖人知道三白的价值，打破禁锢的束缚，冲破外国企业收购的枷锁。 任务奖励：1食谱：太湖三白；2下一个线索。 支线任务？ 陈墨瞬间明白。 自己这段长达4个月的旅程，主要是为了完成紫色史诗任务，但这个过程中，依然会出现一些支线的任务，帮助自己一步步的完成这个困难的史诗任务。 至于任务说明，就和自己所想的一样。 在这个时代，历史的进程发展与自己所处的时代不一样，而造成这个局面的原因，肯定是多方面的。 但既然自己来到了这个时代，就要一步步的找到根源，让中国美食重回正轨。 陈墨想起之前自己在书上看过的蝴蝶效应。 一只南美洲亚马逊河边热带雨林中的蝴蝶，偶尔扇几下翅膀，就有可能在两周后引起美国德克萨斯的一场龙卷风。 只要找到这只蝴蝶，改变它扇动的方式，让改变历史进程的龙卷风消失，让一切如常。 而目前导致太湖三白不在的原因，应该就是那家收购的工厂。 点击“领取任务”。 “拯救三白”任务的状态变成了“待完成”。 “师傅，您能带我们去瞧瞧这家工厂吗？”陈墨向青年渔民问道。 青年渔民咧开嘴一笑，“那有什么不行的，跟我来吧。” 背着整整两筐银鱼，身体强壮的渔民却似乎感觉不到什么重量，迈着大步在前面带路。 “我们现在要去太湖边收购银鱼的国外工厂了，咱们一起去瞧瞧，到底是哪家工厂在收购这里的湖鲜。”赵玲举着手里的自拍杆，对着手机镜头说道。 相比赵玲轻松的状态，陈墨的表情倒是有些严肃。 正如任务的说明那样，拯救三白，刻不容缓。 “师傅，请问一下，除了银鱼，你们太湖这里还有什么水产是这家工厂收购的吗？”陈墨问道。 青年渔民眉头扬起，表情似乎有些惊讶，但还是回道：“你知道的真多嘞，这家工厂几乎收购太湖里所有的水产品，除了银鱼，还有不少呢，但最多的还要数湖里的白鱼和白虾，这三样工厂都愿意出高一些的价钱，所以大家都愿意多捕捞这三种水产。” 敏锐的赵玲一听，立即联想到陈墨之前所说的太湖三白，觉得此事好像有些蹊跷。 “师傅，请问您贵姓？” “你怎么知道我姓贵？” “” “我叫湖生，因为是在湖边出生的嘛，所以就叫贵湖生了。” 原来如此 陈墨也介绍道：“我叫陈墨，旁边这位是我的搭档赵玲，我们外出游历寻找各地的美食，听说太湖这里有不少好吃的，所以特地来看看。” 湖生说道：“太湖这里其实没什么吃的，我们自己打捞的水产品，几乎都卖出去了，白鱼偶尔自己还留上一条吃吃，银鱼和白虾之类的，太小，根本就没有人吃，都卖到工厂里了。” 唉 陈墨长叹了一口气。 “一会儿我们也想跟您一起进工厂里面去瞧瞧可以吗？” “我是没问题，你们跟着我就是了。”湖生回答的倒是也爽快。 没过一会儿，三人就来到了一家工厂的大门口。 “墨雷水产品湖鲜加工厂。”赵玲念着横挂在大门门头上的十个大字。 “墨雷？”陈墨不禁心里嘀咕，“从没听说过这家外国工厂。” “唉唉唉你们两个，是干什么的啊？” 陈墨和赵玲跟着贵湖生刚走进工厂的大门，就有一名门口的保安走出门岗，语气不善骂骂咧咧的走过来。 “队长，这两位是外地来太湖游览的客人，想跟我进去工厂瞧瞧。”湖生立即笑着向保安说道。 保安上下打量着陈墨和赵玲，目光在赵玲身上停留了不少时间，嘴边生起一丝邪笑，但脸色又瞬间改变。 “去去去，都出去，没瞧见门口写着么，闲人莫入！” 陈墨冷笑一声，正要反驳，赵玲却一手拉住陈墨，一手伸进口袋里，走上前去。 保安闻到一股好闻的体香，只见眼前的美女走到跟前，面带甜美的微笑，对自己说道：“队长，我们是江宁电视台的记者，专程来这里拍摄节目，您就通融一下，行个方便，说不定我们给您这工厂报道一下，还能增加不少知名度呢，到时候，这家工厂有名气了，您身为这里的门岗队长，岂不是也与有荣焉吗？谁不知道您是这家大名鼎鼎的墨雷水产品湖鲜加工厂的门岗队长呀？” 说完，赵玲将手里的几张红票子塞进保安队长的手里。 赵玲的话让这个保安队长有些飘飘然，红票子更是起到了作用。 “原来你们是电视台的呀，早点说嘛，进去吧，好好瞧瞧，把咱们工厂写的好一些，记得给我也写上两句。” “没问题，我一定如实描写，敬业职守，勇于担当！”赵玲竖起了大拇指。 三人顺利的进入大门。 姜还是老的辣，有过多年媒体从业经验的赵玲，两三下就摆平了。 陈墨却依旧有些不爽。 心里骂了一句，墨雷sb。 “湖生，又来啦？”一名大腹便便的外国中年男人说着一口流利的中文，主动向贵湖生打招呼。 “亚度先生，我带了今天刚打捞出来的两筐银鱼。”湖生熟络的回道。 两人看起来是老相识了。 “哦，太好了，湖生，最近工厂正大量收购银鱼，你来的正是时候。”被湖生称为亚度先生的中年男人说完，看到了湖生身后的陈墨和赵玲，连忙问道，“这两位是？” 贵湖生将身上背着的两筐银鱼放下，介绍道：“亚度先生，这两位是我的朋友，陈墨和赵玲，他们跟我过来，是想瞧瞧这里的工厂。” 说完，湖生又指向这名外国男人说道：“这位是亚度-尼斯先生，是在墨雷工厂专门负责收购的负责人，平时对我们大家都很照顾。” 亚度-尼斯听贵湖生这么说，有些得意洋洋，笑着说道：“哪里哪里。”却也没有推辞。 没有管陈墨和赵玲，尼斯将两筐银鱼放上平板的大秤，看了眼电子面板说道：“208斤，算你21斤吧。” 没想到这家伙人还挺不错的。 “一共42元。” 陈墨一听价格，立即愤怒了。 “亚度先生，这个价格似乎不对吧？” 我有一座美食屋 第196章 拆穿 我有一座美食屋正文卷第196章拆穿亚度-尼斯眼睛眯起，瞪了陈墨一眼，表情不屑而又傲慢的说道：“怎么，价格哪里不对了？” 陈墨最看不惯的就是这副目使颐令的态度。品=书/网 再看了眼贵湖生，一脸茫然的瞧着自己。 嗨！ 陈墨不禁在心里叹了口气。 真是傻子呀。 此时此刻，陈墨不得不站出来说句公道话了，更何况，这是陈墨完成支线任务必须迈出的一步。 “价格当然不对了。”陈墨也昂起了头，丝毫不惧的回瞪着尼斯说道，“鲜活的银鱼，市场价通常在6-10元一斤，干鱼大约在30-40元一斤。你卖给湖生2元一斤，当然不对了！” 尼斯一听，脸色“唰”的就变了。 “你小子原来是同行，这是来打探我们的情况来了。” 陈墨冷笑着摇了摇头说道：“我只是看不惯你们的做法罢了。” 说完，陈墨指向里面的仓库说道：“我在门口就闻到了鱼干的味道，你们应该是低价收购银鱼，在这里加工成干鱼，然后高价卖出，按照你们的进价2元计算，按照最低的出货价30元计算，这利润可想而知了。” 赵玲连忙说道：“哇，翻了15倍！就算除去加工费、场地费、人工费，10倍也应该是有了，这完全是超级暴利的行业！” “而且，你们赚了这么多，却只给这些太湖人这么少的钱。”陈墨打抱不平的说道。 陈墨这么生气当然有原因，如果不是因为你们这家墨雷工厂，太湖人早就可能发现了太湖三白的价值，而这里的银鱼等食材，就不会被当成便宜的小鱼小虾被处理掉。 窥一斑可知全豹。 中国美食的衰落，就是因为这些小事情累积而成，从量变转化成了质变。 被陈墨的指责说的哑口无言，尼斯突然面露凶狠的模样。 “快来人呐！” 话音刚落，一群保安突然出现在四人周围，将陈墨等人围在中央。 见对方人数众多，陈墨将赵玲挡在身后，对这些人喝道：“你们难道打算帮着外国人来欺压自己人吗？” “呵呵，这个时候还想着英雄救美呢？”尼斯挺着大腹便便的肚子向后退出包围圈，手往前一指，吼道，“给我上！” 众保安你看看我，我看看你，似乎有些犹豫。 这些保安的态度让尼斯愤怒了。 “愣着干什么，谁给你们发工资的？！” 这句话落下，一大半的保安手持短棍冲了上来。 这下看来要挂彩了，但这种情形下已经由不得自己了，只能 陈墨刚打算硬上杀出一条血路，护送赵玲出去，没想到突然感觉自己的肩头被人一拉，整个人不由自主的向后连退几步。 站定的陈墨定睛一瞧，我的天呐！ 身穿红衣的赵玲犹如一头脱笼而出的猎豹，几记快如闪电的鞭腿，几乎一脚一个，将冲在前面的几名保安撂倒在地。 “没有想到你还是个高手。”陈墨没有想到原来赵玲还有这一手。 “嘿，小时候有兴趣练过几手。”说话间，赵玲又将两名保安撂倒在地。 “真是厉害！”陈墨将手机的直播镜头牢牢的锁住赵玲的身影。 等等赵玲的手机什么时候塞到我手里的？ 除了刚开始在门口拦截陈墨和赵玲的保安队长，其他的保安稀稀落落的倒在地上，哀嚎声一片。 “呀~~~~”保安队长拿出短棍，在空中划了几个把式，然后大叫着，跑了 这下就只剩下亚度-尼斯了。 “是这样的，我觉得之前的价格的确是有问题，从今天开始，银鱼的价格涨为6元一斤，就像这位小哥额，陈老板说的那样，我觉得这样是最公平的。” “不勉强吧？” “不勉强，此乃正义之言！”尼斯一脸正气的说道。 太湖边，贵湖生扬着手里的钱，将刚才的事情一五一十的和太湖的乡亲们都说了一遍。 “原来这个墨雷工厂这么黑啊！” “是啊，亏我们天天打捞，去满足他们生产加工的需要。” “以后不把银鱼卖给他们了！” 乡亲们义愤填膺、略显激动的议论着。 “可是，不把咱们太湖里的这些鱼虾卖给他们，我们还能靠什么生活呀？”一位中年妇女突然开口说道。 这句话一说，刚才还叫喊着不卖给外国工厂的渔民们没有一个吭声的。 “谢谢牛哥的火箭。”赵玲此时的声音显得有些突兀。 陈墨瞧了眼，此刻直播间里的礼物刷个不停，几乎都是因为赵玲刚才露的那手功夫而刷的，而连刷了10个火箭这么大手笔的人物，是一个昵称叫“没事放放牛”的粉丝。 切 干正事了。 “咳咳。”陈墨咳了几声，吸引了渔民们的注意。 “其实，别看这些银鱼个头很小，其实它们可不简单呢。”陈墨从鱼筐里拎起一只刚打捞上来的银鱼，对众人说道，“这种银鱼的营养价值非常高，能够预防贫血、润肺止咳、预防癌症、减缓衰老，还能增强免疫力，可谓是鱼中良药。而且别看银鱼个头小，味道却非常鲜美呢。那些外国人把银鱼拿去加工成干鱼或者罐头，其实是浪费了这种食材。” 陈墨话音刚落，立即有渔民说道：“这个鱼这么小，怎么吃嘛。” “就是，就是。”马上有不少人附和道。 陈墨笑了笑，说道：“虽然太湖三白我不会做，但银鱼的做法我倒是知道几个。” “这种银鱼在金陵可没怎么见过，你居然也会做？”赵玲有些吃惊的问道。 陈墨微微一笑，口中说道：“我爷爷曾经做过这种银鱼给我吃。” 陈墨给赵玲解释道：“有一次，爷爷有个从苏州过来的朋友，带来了一些太湖的银鱼干，我当时可从来没有见过银鱼这种鱼，立即对这种鱼干特别好奇，后来爷爷就用这种食材做了一道银鱼豆腐，可把我给馋坏了，整整一大碗银鱼豆腐，几乎被我一个人包揽了。” “我还记得，我当时问爷爷，爷爷，这个银鱼怎么这么好吃呀？爷爷当时笑着回答我，傻墨儿，这银鱼做成干主要是方便保存，那鲜银鱼做出的料理，才叫一个美味呢！” 我有一座美食屋 第197章 湖边烹饪（第一更） 我有一座美食屋正文卷第197章湖边烹饪陈墨闭上眼睛，脸上浮现着幸福的微笑，不知在想些什么。手机端 睁开眼睛，陈墨的眼神明亮，脸上显出满满的自信，看起来已经胸有成竹。 将背着的包放下打开，陈墨从包里取出了一个黑漆漆的锅，一把锅铲，一个盛放调味料的小盒子。 “陈墨，你包里竟然还带着锅铲？”赵玲连忙将镜头给到了陈墨。 “这是一个厨师必备的修养。”陈墨笑了笑，向渔民们问道，“请问哪里有灶台可以用？” 贵湖生连忙说道：“我们家家都在湖边做菜，我家的灶台就在那边，我马上抬过来。” 可移动灶台？ 相当的先进啊！ 陈墨刚感慨完，只见湖生抬着一个煤炉，呼哧呼哧的跑过来，胳膊上凸起的腱子肉格外明显。 “当”的一声。 湖生把炉子放到陈墨面前，长吁一口气说道：“给，就是这个。” 煤炉刚放下，那边已经有人夹着烧好的煤球过来了。 陈墨：“” 虽然设备简陋，但却勾起了陈墨美好的回忆。 要知道在乡下，陈墨可是和柴火打了好久的交道，直到自己长大一些，才有了煤炉，再后来，才开始使用煤气。 煤球的火烧的正旺，湖生抬过来一个小桌子摆在一旁，上面各种调料摆了不少。 陈墨挽起袖子，准备开干了。 那边赵玲已经将可伸缩式三脚架立好，固定好手机的直播镜头，然后来到了陈墨身边。 这阵势，俨然就是一场户外美食秀直播嘛，地点还是在著名的太湖边上。 “这小子是哪里来的，这是要干嘛呀？” “听说是从金陵来的，说是要到各处寻找美食。” “年纪轻轻的就出来闯荡江湖啦，可真不容易。” “他要用银鱼做菜？真逗，这么小的鱼好吃嘛？” 在众人的七嘴八舌中，陈墨将背锅放到了炉灶上加热，将一盘新鲜的银鱼摆在一旁。 “宋代诗人张先曾有诗云，春后银鱼霜下鲈，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。在清朝康熙年间，银鱼就已经被列为‘贡品’了。”陈墨拿起勺子，口中说道。 赵玲瞪大了眼睛瞧着陈墨，眼神明亮，说道：“陈墨，没想到你还真是个宝藏男孩，竟然知道这么多。” 陈墨“嘿嘿”一笑，说着“哪里哪里”，并又开启了“讲故事”的话题。 “关于这太湖银鱼，有传说称是孟姜女的化身呢。”陈墨对着直播镜头，神态自然，看来已经很好的进入了角色。 “我在这里生活了这么久，还不知道这小小的银鱼竟然是贡品，还有着传说呢。”有渔民感叹道。 陈墨点了点头，说道：“传说孟姜女哭倒长城以后，就跑到了太湖边投入湖水中，变成了一条洁白的银鱼。” 听陈墨这么说，赵玲眼望碧波湖水，一时兴起，吟道：“念去去千里烟波，暮霭沉沉楚天阔”，颇有悲壮的意味。 这下陈墨更加肯定，这赵玲妥妥就是女版的柳宗元。 热锅已毕，陈墨开始动手了！ 虽然是刚从湖里捞出来的银鱼，但由于体表无鳞，所以放进盘子里没过多久就不怎么动弹了。 将洗净的银鱼加入精盐和适量的白酒，腌制入味备用。 拿出一个小碗，打入两个鸡蛋，在蛋液中加入淀粉，调成糊，然后将腌制好的银鱼放入蛋液中挂糊，放到盘子上晾一下。 待热锅里的油温达到5-6成热，放入准备好的蛋糊银鱼。 随着一条条银鱼的放入，一股股鱼香夹杂着蛋香，不断的从油锅里涌出。 “哇，这味道真香。” “炸银鱼？我怎么就没想到呢？” “你以为随便炸炸啊，你没瞧见要做很多准备工作嘛，要是直接扔进油锅里，这么小的银鱼恐怕没一会儿就成油渣了。” 渔民们一边议论着，一边纷纷踮起脚尖，望着油锅里不断翻滚的油炸银鱼。 距离油锅最近的陈墨闻到这股香味，口水都快流出来了，这油炸银鱼的做法还是当时爷爷告诉自己的，但从来没机会使用，没想到这会儿竟然用上了。 知识果然是财富啊，这句话没错。 无论何时何地，学点东西总是好的，因为你不知道什么时候就有可能用到。 一遍遍的用勺子将裹了蛋糊的银鱼反复炸，等到油温升高后，将油炸的银鱼全部捞出。 油炸银鱼，成功！ 刚捞出油锅的银鱼，通身金黄色，表面还在不断冒着气泡，白色的热气夹杂着浓浓的炸鱼香味扑面而来。 陈墨忍不住先拿了一条放进嘴里。 伴随着“咔嚓”一声，陈墨的眼睛亮了！ 太太太太太太好吃了！！！ 陈墨自己都没有想到，按照爷爷曾经教过的如此简单的烹饪方式，竟然能够做出这么好吃的油炸银鱼！ “咔嚓”声在耳边响起。 陈墨一瞧，赵玲正在津津有味的品尝着一条炸银鱼。 “嗯~~”赵玲发出了幸福的声音。 “以前主持美食节目的时候，只能天天看着美食，却一口也吃不到，这下终于可以吃到刚做好现成的美食了。” 伴随着“咔嚓、咔嚓”的声音，赵玲很快就将嘴里的银鱼吃完，还意犹未尽的舔了舔嘴唇。 “真是太好吃了，不愧是咱们金陵青年杯的冠军，没有想到这么小的银鱼这么一做，竟然会这么好吃！”赵玲毫无保留的称赞道。 “那个我们能尝尝吗？”贵湖生拼命的忍住自己的口水，小心翼翼的向陈墨问道。 真是老实的太湖渔民。 “当然可以啦！”陈墨笑着说完，将一盘满满的油炸银鱼往前一推。 早就跃跃欲试的渔民们立即蜂拥而上！ 十几只手同时伸向盘子，仅仅是几秒钟，盘子里就空无一物，只剩下一点点残留的油渍。 “咔嚓”的声音此起彼伏。 “嗯~~好吃，又香又脆。” “哇，这银鱼一点儿刺都没有，而且没有一点儿腥味。” “我这些年真是白活了，竟然不知道银鱼这么好吃！” “我从来没有吃过这么好吃的炸鱼，比炸带鱼可好吃多了！” 渔民们边吃边称赞道。 赵玲扬着的手停在空中，还没来得及拿第二条，盘子里的炸鱼就被一抢而空。 看到赵玲幽怨的眼神，陈墨连忙说道：“我再炸一盘。” 我有一座美食屋 第198章 太湖银刀 我有一座美食屋正文卷第198章太湖银刀陈墨将一盘炸好的银鱼刚放好，立即又被太湖渔民们一扫而光。手机端 这已经是第五盘了！ 而陈墨只是在每盘刚炸好的时候抓上一条，接着盘子就光了。 “陈墨，这些渔民的胃口真是好啊，这都第五盘了，我才吃了四条炸鱼，真是越吃越饿呀。”赵玲笑着说道。 “可以理解，生活在太湖边的渔民，却从没有吃过银鱼做料理的美食，今天遇到这种机会，怕是彻底爆发了。”陈墨边说着，边将第六盘油炸银鱼摆上桌子。 赵玲不顾自己的淑女形象，快速的拎了两条银鱼。 “咔嚓” 等等，好像有些不对劲。 这一盘油炸银鱼并没有人上前争抢。 就在陈墨疑惑的时候，一名鹤骨霜髯的老人佝偻着身子，撑着一只拐杖，在贵湖生的搀扶下，缓慢的走出人群。 这老人很瘦，面颊上几乎没有任何多余的肉，脸上瘦的腮部 已经有些凹进去了，白发和胡子都是雪白的，胡子很长，快到胸口了。 不过虽然老人年纪不小，但精神似乎还不错。 瞧着老人睁开的眯眯眼，陈墨顿时想起了江宁的洪师傅。 “年轻人，你好啊，听说你做的银鱼料理很好吃，我想来尝尝。”老人的声音虽然不大，但气息绵长，中气不弱。 “陈墨，这是我爷爷，名叫贵福生，是咱们太湖渔村的村长。”贵湖生介绍道。 福生湖生都是好名字。 “老村长，您好啊，你这牙口，吃这个没问题吗？”陈墨大声的说道。 村长闭上眼睛，抬起手使劲摆了摆，对陈墨说道：“我虽然年纪大，但耳朵没问题，你不用这么大声说话。” 陈墨连忙“嘿嘿”的谄笑一声。 村长走上前去，仔细瞧了瞧盘子里的炸银鱼，脸上露出了笑容，顿时浮起了许多褶子。 “我这牙口好着呢，去年过年还啃过猪脚呢。”村长说完，迫不及待的拎起一条油炸银鱼放进嘴里。 “咔嚓” 村长津津有味的吃了起来，嘴巴的浮动有些大，但脸上的笑容却一直没有消失。 “好吃，真的好吃！”村长吐字清晰，本就不大的眼角眯成了月牙儿，“没有想到，这小小的银鱼味道竟然这么好，鲜而不腥，香而不腻。” 说完，村长又连吃了几条炸银鱼，所有人围在四周静静的瞧着老人一条接一条的吃着，却没有一个人再去盘子里拿银鱼吃。 吃着吃着，村长突然停住了动作，僵在当场。 只见老人收回自己伸向盘子的手，左手将拐杖在地上一跺，生气的说道：“我就知道那帮外国人没安好心，过来建厂收购我们的银鱼，原来是这么好吃的食材，可叹，可惜啊，都怪我，身为一村之长，竟然没有发现银鱼的价值，我这个村长当的不称职啊！” 贵湖生连忙上前搀扶住老村长的手臂，急声说道：“爷爷，这不能怪您，打捞银鱼卖给工厂，是我们全村人商议的结果，只怪我们这些太湖人，一辈子生长在太湖，却没有发现银鱼这个宝贝。” “唉”不少围着的渔民发出叹息的声音。 “其实你们的宝贝可不止是银鱼呢，这位陈墨口中所说的太湖三白，还有两个呢。”赵玲开口说道。 “哦？”村长连忙抬起头来，满含希望的看向陈墨和赵玲，问道，“你们是说‘太湖三白’？” “您知道？”陈墨有些意外，原以为这里已经没有人知道“太湖三白”的说法了。 村长略微点头，眼神有些迷茫，似乎在回忆着什么，片刻后开口说道：“在我很小的时候，好像听说过这‘太湖三白’的说法，但我其实并不知道这太湖三白到底指得是什么，我一直以为是沉在太湖里的什么宝贝。” 陈墨再一次科普道：“太湖三白，其实指的是太湖这里的银鱼、白鱼和白虾，这三种湖里的水产，被称为太湖三白。” “那要这么说，咱们的白鱼和白虾也是很好的食材咯？”村长连忙问道。 “那当然。”陈墨说完，立即向周围的渔民们问道，“谁能给我一条白鱼？” 话音刚落，一名中年渔民走出人群，手里捧着一条不小的白鱼说道：“我这里有一条刚从湖里捞出来的，本来是打算拿去工厂卖个好价钱的，但听你们这么一说，我不想卖了，我把它交给你，看你能不能用它做出好吃的美食。” 陈墨上前接过中年渔民手里的白鱼，说道：“你们瞧这白鱼，鱼身狭长，细骨细鳞，银光闪烁，似乎有些凶猛，看起来不太好吃。但实际上，这种鱼鳞下脂肪多，肉质细嫩，是一种非常好的鱼类食材。” “是吗？我们这些渔民，就依靠着捕捞卖鱼为生，好一些的白鱼，我们都卖给了工厂，剩下一些瘦的，也没有人吃，因为这些鱼看起来有点凶，应该不怎么好吃。”提供白鱼的中年渔民说道。 “是啊，我们曾经烤过这种鱼，不怎么好吃。”一名小孩子接着说道。 白鱼用来烤？ 真是浪费食材。 陈墨将油包解开，往外一甩，邮包摊开，里面摆放着七把刀具，由大到小，由长到短，由宽到薄，从左到右依次摆开，在阳光的照耀下发出精光闪闪的白光。 “白刀配白鱼，真是绝配。” 陈墨挑出摆放在右侧的第三把刀，龙雀。 龙雀在制作新鲜的水产料理上，具有得天独厚的优势。 龙雀刀身上的铁环，伴随着刀身划过鱼身，将鱼鳞纷纷刮下，只是一遍，鱼身便变得光滑干净。 陈墨一边处理着白鱼，一边说道：“这白鱼和刚才的银鱼一样，可不是普通的食材。这白鱼有个外号，叫做太湖银刀。” “还有被称为刀的鱼？”赵玲连忙问道。 陈墨点了点头，说道：“那是明朝末年的事情了” 陈墨一边看着泰坦之眼扫描白鱼后显示出来的文字，一边口中同步说道：“明年末年，太湖渔民张三带领一帮人与南下的清兵，在这太湖激战” 我有一座美食屋 第199章 清蒸白鱼 我有一座美食屋正文卷第199章清蒸白鱼直播间的粉丝们，下面是陈师傅讲故事时间，请大家认真的听哦，这些可都是我们中国饮食文化的一部分呢。品=书/网”赵玲面对着直播镜头，发出甜美的声音。 “明朝末年，清兵打入太湖，太湖渔民张三带领一帮人与南下的清兵在这太湖一带激战。一次，张三在湖上与清兵作战时，手臂中箭，手中大刀掉入湖中，他忍住剧痛，弯腰从湖里拾起一把银刀，向清兵杀去，清兵被他的神勇给镇住了，纷纷落荒而逃。张三低头一瞧手中，原来是一条银光闪烁的白鱼，这样银刀的名字就叫开了。”陈墨一口气讲完白鱼的故事。 听完陈墨的讲述，围观的渔民们先是沉默一会儿，接着便接头接耳起来。 “没想到咱太湖还有这么个事情啊。” “我就说咱太湖人那是杠杠的，面对侵略，肯定毫不退缩。” “一条鱼像一把刀？我好像在哪部电影里看过。” 这时，有渔民向陈墨问道：“这白鱼的故事虽然动听，但是这白鱼怎么做才好吃呢？我们烤过，味道一般，如果像银鱼一样油炸的话，是不是个头又有些大了。” 陈墨笑了。 这才是重头戏。 “烤或者炸，对于肉质细嫩、鳞下脂肪多的白鱼来说，并不是合适的烹饪方式，最适合白鱼的做法，应该是蒸。” “蒸？”众人齐声回应。 “没错，我就用这条白鱼，来做一个清蒸白鱼。” 虽然嘴上说个不停，但陈墨的手也没有闲着，将鱼的内脏掏空洗净，用龙雀刀刃在白鱼身上划痕，喷上料酒，在鱼身上抹上少许盐，切好的姜片放鱼肚里和刀痕缝里，再撒上一些蒸鱼豉油。 锅里的水已经开了，“咕噜噜”的冒着气泡，陈墨将处理好的鱼放进大盘子里，上锅开蒸。 贵湖生踮起脚尖，双手的拇指不断的碰触，内心仿佛充满了期待。 没过一会儿，一股鱼香的味道开始从锅里逐渐的涌出。 这股香味和油炸银鱼所飘出的浓香不同，是一种淡淡的鱼香。 蒸了差不多8分钟，陈墨将锅盖掀起，伴随着浓浓的白雾飘散，一条蒸熟的白鱼呈现在众人眼前。 “这就好了吗？”有渔民咽着口水，似乎依旧迫不及待了。 “还没呢。”陈墨笑了笑，另起了油锅，将油温烧至7成热后加入几粒花椒粒，然后将烧烤的油淋到了白鱼身上。 出锅前，陈墨捡去所有的葱姜片，另外摆放了一些葱丝，这才算大功告成。 清蒸白鱼，成功！ 一道看起来简简单单的清蒸白鱼，摆在众人面前。 “不知道这蒸白鱼味道怎么样。” “鱼香没有刚才的油炸银鱼浓呢。” “但这股香味也挺好闻的。” 渔民们七嘴八舌的议论着，却没有一个人像争抢油炸银鱼那样上前争相品尝。 “咳咳。”老村长咳嗽了一声，说道，“你们谁想尝尝，就先起筷吧。” 有了村长的允许，立即有一名年轻的渔民跳了出来说道：“我先来尝尝吧。” 老村长眯着眼睛，笑着点了点头。 “你好，你叫什么名字啊？”赵玲向这名看起来只有10岁左右的小渔民问道。 “俺叫兜兜，这白鱼我也烤过好几回了，味道总是差些，所以想尝尝这白鱼蒸起来味道是不是会好一些。”兜兜岁数不大，说话倒是挺老成的。 太湖人靠湖吃湖，虽然有些人读书离开了太湖，但大多数太湖人还是继承着父母辈的谋生手段，在太湖边上当一名渔夫，像兜兜这么大的小渔民，在太湖这里也不算少数。 “好，那你就先尝尝吧。”赵玲微笑着将一副筷子递给兜兜。 兜兜拿起筷子上前瞧了瞧，青色的葱丝，银色的白鱼，下面一层薄薄的豆豉鱼汁，看起来非常完美，犹豫着该从哪里下筷。 陈墨提示道：“从鱼肚的位置下筷吧，那里脂肪多，鱼刺少，吃起来肉质最味美筋道。” 兜兜连忙点点头，从鱼肚的位置下筷，筷子一碰到鱼身，就陷入了进去，可见鱼肉蒸的很嫩。 夹起一块鱼肉放进嘴里，或许是因为有些烫，兜兜先是先呼了几口热气，接着才慢慢开始咀嚼品尝。 “怎么样？”老村长虽然没有尝，但起来还挺着急的。 伴随着咀嚼，兜兜的表情逐渐的变的惊喜起来。 “太好吃了！我从来没有吃过这么好吃的白鱼！”兜兜激动的叫了起来，“这鱼肉又香又滑又嫩，吃进嘴里就像是在吃豆腐一样滑嫩，但香味和口感却完全不同，比我自己烤的白鱼要好吃几十不，上百倍！” 听了兜兜的话，围观的渔民们蠢蠢欲动。 老村长笑了，点了点头。 众人立即蜂拥而上！ 仅仅几秒钟，盘子里连鱼骨头都没有了，只剩下了几根葱丝，好像在哀怨着孤独。 “哎呀呀，简直是这真的是咱们太湖白鱼的味道吗？” “太幸福了，原来太湖里有这么多好吃的食材。” “那还要多亏这位陈小哥，不然谁知道这些食材怎么做才好吃呢。” 赵玲站在陈墨身旁，空举着筷子，斜了陈墨一眼。 “请问谁还有白鱼，我再多做几盘。” “陈墨，我想请问，三白里的白虾，怎么做才好吃呢？”老村长来到陈墨身前，满怀期待的问道。 “老村长，其实这白虾的做法种类很多，不像银鱼和白鱼这样受限，但我知道一种非常特别的做法，能够充分体现出这白虾的美味。” “哦？”老村长一听，连忙说道，“愿闻其详。” “这道菜的名字，叫做酒呛白虾。把刚从湖里捞出来还鲜活乱跳的白虾放入有盖的玻璃器皿里，倒入白酒，上盖将其呛醉，大概10分钟左右，然后加入姜末、葱丝、红椒、细盐，搅拌一下即可食用。” “还是生的，就能吃吗？”老村长讶然问道。 “放心吧，味道一级棒。”陈墨做出了一个“赞”的手势。 “湖生，湖生！” “爷爷，我在呢。” “把我房里珍藏的老酒拿来，给陈小哥做一道酒呛白虾。” “好，我这就去！”湖生连忙向湖边的一处小屋奔去。 我有一座美食屋 第200章 三白归位（第一更） 我有一座美食屋正文卷第200章三白归位一个透明的玻璃器皿，酒呛白虾已经完成，原本器皿里还有个别白虾在里面跳跃挣扎，但没一会儿就全都醉晕过去了。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-品=书=网 众渔民围在器皿前，不仅清晰的看到里面醉熏的白虾，也清晰的看到了自己映在玻璃上的脸。 “这真的能吃吗？”贵湖生发出小声的疑问。 “就你话多，你来尝！”老村长指着湖生说道。 “是啊，湖生，村里平时就属你胆子大，你就先代表大伙尝尝吧。” “对啊，湖生，总要有第一个吃螃蟹的嘛。” 贵湖生虽生长在湖边，但还从来没有吃过生鱼生虾，这生食醉虾对于湖生来说，可是一项艰巨的挑战。 但瞧了瞧陈墨和赵玲，贵湖生咬了咬牙，还是准备上了。 将玻璃器皿的盖子打开，一股酒气瞬间涌来。 湖边的寒气向来颇重，所以这些生活在水边的渔民们总是喜欢喝点酒暖暖身子、祛除寒气。 湖生今天还没有喝酒，因此闻到酒气的时候，反而激发了湖生的食欲。 “我就先替大伙尝尝。”湖生的胆子也大起来了。 伸出筷子，将一只醉虾捞起，只见虾尾还在轻轻晃动。 白虾此时已近半透明状，看起来相当精致可口。 “我们看到，刚才活蹦乱跳的虾子喝饱了酒后，都已经醉过去了。一开始放入酒水里的时候，这些白虾还能发出跳跃挣扎的响声，但此刻全部都已经是安安静静的。这种酒呛白虾，我也是第一次见。”赵玲向直播间提问的粉丝们回答着。 将白虾捞出器皿，贵湖生长吁了一口气，接着筷子一甩，白虾入嘴。 只见湖生先是眉头一皱，嘴里还含糊不清的说道：“这这虾子好像还在动” 听得周围的女人和孩子们纷纷捂住嘴巴，发出长长的“咦~~”声。 湖生闭上眼睛，过了好一会儿，才仿佛下定了决心，面容一颤，咬了下去。 只听“咔嚓”一声，虽然没有油炸银鱼般清脆，但声音依旧很清晰。 有渔民撇着嘴巴，仿佛是自己在吃一般，而味道似乎并不咋地。 然而，伴随着缓慢的咀嚼，湖生的眉头逐渐的舒展开来，咀嚼的频率也开始加快。 当把第一只醉虾吞下去后，湖生连忙将筷子伸进器皿里，又夹出一只醉虾。 赵玲瞧了一眼身旁的陈墨，这小子依旧是一副充满自信的表情，嘴角微微上扬，带着一丝轻松的笑意。 连吃了三个，在渔民的催促下，贵湖生终于开口了。 “这个这个醉虾实在是太神奇了，被酒水浸泡过的虾肉味道很香，活虾的肉质非常的鲜嫩，而且伴随着酒香过后，还有一丝虾肉的清甜感，我从来没有吃过这么好吃的活虾！” 看来这道酒呛白虾又成功了！ “是吗？我也来尝尝。”老村长本来就好酒，把酒当做烹饪用的原料，还是第一次见。 经过湖生的尝试成功之后，老村长也终于按捺不住了。 有了村长带头，围观的渔民们立即蜂拥而上！ 一时间，“咔嚓”的清脆声又是此起彼伏。 “哎呀，我的这只虾子还没醉，还在我嘴里面挣扎呢。” “白酒配白虾，真是绝配，太好吃了，太好喝了！” “太幸福了，原来我们身边一直都有宝藏呀！” “你不打算尝尝吗？”陈墨瞧着身旁一直无动于衷的赵玲问道。 “我不沾酒。”赵玲温柔的笑道。 望着硕大的空玻璃器皿，陈墨觉得这村子里的人，应该是平时都没吃饱饭吧，自己做的这三道太湖料理，每出一盘就被消灭的干干净净。 名为贵福生的老村长拄着拐棍，在湖生的搀扶下，两手握住陈墨的手，有些激动的说道：“多亏了两位，我们才知道原来我们太湖里的水产，是如此值钱的宝贝，比起打捞起来贱卖，还不如我们自己好好利用起来，把曾经全国知名的‘太湖三白’重新打响知名度。有了陈小哥的指导，我相信我们太湖人可以翻身做主人，好好的将太湖的资源利用起来，提高我们太湖渔民们的生活！” 老村长说完，转身面向渔民们说道：“我贵福生，在太湖边上生活了几十年，也当了几十年的村子，却一直没有能带领大家致富，我有愧啊。” 不少渔民纷纷摇头，有的连忙说道：“老村长，你已经给我们想了不少办法了，一直没有能脱贫，不是你的问题。” 老村长抬手示意大家安静，接着说道：“不过有了陈小哥的指导，有了我们这‘太湖三白’，我相信，重振我们太湖村的名声，指日可待了！” 听到老村长的话，这些渔民们的脸上显示着期待、希望、幸福、开心、激动掺杂的表情。 “可以啊陈墨，感觉你做了一件了不起的事。”赵玲凑近小声说道。 “哪里哪里。”陈墨嘴上谦虚，心里想的却是，三白终于要归位了。 之后，太湖村的渔民们热情的招待了陈墨。 当然，食材都是太湖人提供的，陈墨负责掌勺。 油炸银鱼、清蒸白鱼、酒呛白虾，这次管够，众人开怀畅吃畅饮。 趁着吃饭的功夫，老村长向陈墨取经，询问陈墨对于如何将太湖三白变现的方法。 这可问对人了。 虽然不知道这个时代发生了什么，但陈墨可是实实在在的在上个时代经历过太湖的发展成果的。 “村长，我觉得，你可以这么干” 贵福生听了连连点头，时而叫好，时而竖起拇指。 坐在陈墨旁边的赵玲听了，也连连露出思考的神情。 听完陈墨的“建议”，老村长如同醍醐灌顶。 “陈小哥，你真是我们太湖的恩人呐。在太湖旁开饭店、造景区以及自建罐头工厂这样的想法，多亏了你的提点，就按照你说的办，我觉得准没错！”老村长对陈墨的建议非常欣赏。 一直坐在爷爷身旁的贵湖生突然鼓起勇气，插口说道：“爷爷，陈墨刚才所说的培养本土太湖厨师，我想试试。” 我有一座美食屋 第201章 拨乱反正（第二更） 老村长端倪着自己的孙子，问道：“怎么，你对烹饪感兴趣？” 贵湖生瞧了陈墨一眼，又瞧了赵玲一眼，重重的点了点头，回道：“爷爷，你不是常问我，以后想干嘛吗？其实我一直也没有想好，但是就在今天，我想明白了，我想像陈师傅一样，做一名手艺上佳的厨师。品=书/网” 老村长见湖生态度坚定，便点了点头，将目光投向陈墨。 我擦！ 我可是要游历全国的，哪有时间在这里培养厨师啊。 但瞧着老人炙热和请求的眼神 “咳咳。”陈墨轻轻咳了几声，说道，“烹饪这种东西，要讲究天赋的” 话音刚落，只听“当啷”一声响。 湖生竟然端起了一个铁锅架在煤炉上。 在锅里倒满油，湖生又不知从哪里端来一盆银鱼，开始仿照陈墨制作的方式，看样子也打算做一道油炸银鱼。 湖生的手法看起来挺熟练的，手上不停的同时，嘴里还说道：“刚才陈师傅做菜的时候，我一直在旁边留心观察，现在我就做一道油炸银鱼给陈师傅和爷爷尝尝，看看我有没有做菜的天赋。” 油炸银鱼这道菜在陈墨那个年代，最多也就是一道简易美食，只要知道了银鱼油炸前的处理方法，这道菜就一点儿也不难。 大概7-8分钟，第一批新鲜炸出来的银鱼就出锅了。 “我先来尝尝。”最先动筷的竟然是一向沉稳的老村长。 看来对于自己的孙子，老村长显然也是有些期待的。 “等等。”贵湖生突然嚷道。 “怎么？”老村长问道。 贵湖生瞄了一眼陈墨，有些不好意思的说道：“我想加点佐料。” 湖生的话倒是让陈墨起了兴趣。 刚学了道菜就想创新，可以啊。 只见湖生从台子底下拿出一瓶灰漆漆的小料瓶，怯生生的瞧了陈墨一眼，完全没有刚在湖边时候的那股洒脱。 陈墨只瞧了一眼瓶里的东西，便知道是什么了。 椒盐。 我怎么就没想到呢。 湖生拿着小瓶，对着刚出锅还热乎着的银鱼撒了撒，然后才说道：“可以吃了。” 没等村长动手，那名年纪很小的小渔民已经凑上前去，使劲闻了闻，抬起头说道：“这不是我们烤鱼的时候撒的椒盐吗？” 湖生点了点头，面色赧然的说道：“我觉得这个椒盐对于油炸银鱼来说，似乎更合适。” 陈墨二话没说，先挑了一条鱼身撒着椒盐的油炸银鱼放进嘴里。 “咔嚓”一声，陈墨不禁眼睛一亮，这股稍麻稍辣的感觉，让炸鱼的油腻感完全不见了，而椒盐的香味和鱼肉的香味搭配在一起，恰到好处，相互映衬，这椒盐的确是油炸银鱼的最佳拍档！ “可以啊，湖生，你这油炸银鱼做的真不错。”陈墨称赞道。 老村长一听，眼睛都睁开了，也连忙品尝了一条。 “嗯，真香，而且有了佐料后，感觉这道菜又多了一种味道，很棒。” 注意到这边的声响，不少渔民们也聚拢了上来，听说这油炸银鱼是湖生做的，也纷纷品尝起来。 “做的真不错，我早说湖生有做菜的天赋吧。” “湖生，看不出来你还有这一手啊。” “以后咱们太湖大饭店的掌勺，非你莫属了！” 湖生和陈墨一样，笑着绕头，露出一身腱子肉。 陈墨见贵湖生的确有天赋，而且太湖这里想要做餐饮，也缺乏好的厨师，湖生的确有成为掌勺的潜质，于是便将“油炸银鱼、清蒸白鱼、酒呛白虾”三道菜的制作方法，详细的写到了纸上，作为食谱交给了湖生。 当天下午，老村长多喝了几杯。 “明天我就去叫外国工厂滚蛋，我们中国人的地盘，我们中国人自己经营！以后咱们太湖的水产品，不允许再低价出售给墨雷工厂，我明儿就去区政府去，和区里的领导们好好合计合计咱们太湖村自己建厂、开饭店、建度假村的事情！”虽然浑身酒气，满脸通红，但老村长的发言还是相当清晰的。 渔民们欢呼雀跃。 太湖这片土地上的渔民们，终于有了翻身致富的一天！ 陈墨瞧着众人欢笑的表情，自己心里也很开心。 “喂，陈墨，想什么呢？”赵玲突然开口问道。 陈墨摇了摇头，回道：“你说，人这辈子，为什么会来到这个世上呢？” 赵玲想了想，也是摇了摇头。 陈墨笑了，说道：“你相信吗？我觉得我来到这里，是带着使命来的。” “什么使命？” “拨乱反正的使命。” 当夜，陈墨和赵玲就在太湖渔村住下了，虽说是个村子，但环境还不错，晚上伴着湖水声，陈墨酣然入睡。 滴滴滴 滴滴滴 陈墨从床上坐起，惯性的想去按掉床头的闹钟，却抓了个空。 睁眼一瞧。 这里已经不是在美食屋的卧室了。 滴滴滴的声音，并不是闹钟，而是系统发出的提示音。 “支线任务‘太湖三白’已完成，请宿主领取奖励。” 原来是支线任务完成了。 陈墨瞧着“太湖三白”后面的状态栏，显示“已完成”。 熟练的领取了奖励，食谱：太湖三白和下一个线索到手。 拿到食谱的陈墨突然想起了什么，连忙翻身下床，去找老村长和贵湖生。 “什么事情，这么匆忙？”老村长才刚起床，假牙还没来得及换上。 早上9点，陈墨在湖边支起煤炉，没过一会儿，周围就围满了太湖村的渔民。 “听说这陈小哥要留一道名菜给我们啊？” “没错，说是可以作为咱们太湖饭店的招牌菜。” “湖生呢，湖生哪去啦，他应该好好学学。” 老村长站在队伍的最前面，贵湖生却不见踪影。 没一会儿，不知谁吼了一句，“湖生来了！” 只见湖生左右双肩，背着两个筐子，来到煤灶前。 “陈师傅，你要的东西，都是刚捕捞上来的。”湖生将筐子往地方一放说道。 众人一瞧，嚯，都是最新鲜的银鱼、白鱼、白虾。 “我马上要做的菜名就叫做太湖三白！”陈墨说道。 我有一座美食屋 第202章 松鹤楼（第三更） 太湖三白，既是指太湖这里的三种名贵食材，也是一道菜名。 油炸银鱼、清蒸白鱼、酒呛白虾，这三道菜都只是使用了太湖三白中的其中一样食材，而太湖三白这道菜，却将三白全部包含了进去。 瞧了一眼食谱，陈墨心中有数了。 “太湖三白，是将三种食材的鲜美发挥到极致的料理，而真正的新鲜，其实就来源于食材本身的美味。” 陈墨拿出一块老豆腐，将豆腐先切成了小块，放入事先准备好的砂锅底部。 这个砂锅很大，和普通的脸盆差不多大小。 先从筐里挑出几条白鱼，用龙雀快速的处理、切片。 然后将新鲜的白鱼片摆放在豆腐块上。 接着，陈墨又从筐里挑出一些白虾和银鱼，依次整齐的摆放在豆腐上剩下的位置。 加入太湖水，将豆腐覆盖即可。 上中火煲制。 焖煲大概15分钟，时间再长的话，新鲜的鱼片和鱼虾的肉质就老了。 中间每隔5分钟就要加一遍水，不揭开砂锅的盖子，只是沿着砂锅盖子的边缘倒入清冽的太湖水。 当15分钟后，陈墨将锅盖揭开，一股白灼的热气直冲上天。 雾气散去，菜品的真容呈现在众人眼前。 白鱼的鱼片如同粉白色的陶瓷一般，白虾变成了半透明的晶莹色，银鱼则变得几乎透明。 整个砂锅发出“咕噜咕噜”的蒸煮声，豆腐随着热气不断的耸动，带着豆腐表面的鱼虾颤抖，就好像活了一般。 撒上少许胡椒粉，陈墨便将砂锅抬到了空置的台子上。 太湖三白，成功！ 众人不顾眼前的热气，纷纷涌了上来。 一股股浓浓的香气，漂浮在砂锅上空，似乎凝固一般，迟迟无法散去。 “好香啊~~”有人情不自禁的说道。 “来，大家尝尝。”赵玲端出一个木碗，里面都是筷子和勺子。 众人立即争先恐后的品尝起来。 “嗯，这鱼片真滑嫩啊，还没来得及嚼，就忍不住吞下去了。” “银鱼竟然这么鲜美，不用油炸也很好吃。” “这白虾的滋味太鲜美了，连壳带肉我就给吞下去了。” 老村长拿着勺子喝了口汤，胡子立即飞起来了。 “天呐，我在太湖边上这么久，还从来没有喝过这么鲜美的汤呢。用这三种食材做出来的汤汁，滋味的鲜美，简直无法言喻，真是太好吃了！” 所有人都在品尝着湖鲜的美味时，贵湖生却拿起勺子，挖了一块豆腐品尝。 陈墨看在眼里。 “怎么样？” 贵湖生说道：“这块豆腐是这道菜的关键，它让三种食材将各自的鲜美发挥到了极致，而当这道菜完成的时候，豆腐因为吸收了汤汁，也变得无比的鲜美，如果要我来说的话，这道菜应该是四鲜才是。” 听了湖生的话，陈墨觉得将这道菜传给湖生，绝对没有传错人。 拒绝了太湖村渔民们的再三挽留，陈墨和赵玲准备踏上接下来的旅程。 临走前，陈墨将“太湖三白”这道菜的食谱也传授给了贵湖生，他相信，太湖这儿，很快就会回归正轨。 陈墨和赵玲走出了很久，回过头来还能看到渔民们热情的招手。 “陈墨，看不出来，除了做菜，你还有高屋建瓴的眼光嘛。”赵玲主动说道。 陈墨嘿嘿一笑。 这种事，解释不清，索性就打个哈哈过去。 但见陈墨这幅模样，赵玲倒是觉得此人似乎更深不可测。 陈墨瞧了一眼系统里的任务面板。 紫色史诗任务“第一次试炼”已经有了进展。 城市：1/10； 菜品：1/40； 菜系：1/3。 “陈墨，我们接下来去哪里？”赵玲问道。 “松鹤楼。” 陈墨完成了上一个支线任务的时候，得到的线索就是：观前街，松鹤楼。 松鹤楼，位于苏州著名的观前街，始创于清朝乾隆年间，是传统苏菜的代表，这里的松鼠桂鱼，可以说是天下闻名。 和赵玲登上公交车，直奔观前街，这条街在苏州，就相当于是一条美食步行街，各种美食呈现在这条街上，甚至让食客们都挑花了眼。 陈墨瞧着热闹非凡的观前街，心想要是能把春风里打造成这样的美食街，那可就了不起了。 更让陈墨欣喜的是，虽然中国美食衰落，但观前街这里似乎并没有受到什么影响。 各类美食依然应有尽有，只是食客们稍显少了一些。 按理来讲，如果这里有这么多的美食，食客们应该蜂拥而至才对呀。 “陈墨，我有点累了，还没到吗？”赵玲眉头微皱，嘴巴微微嘟了起来，语气中带着三分娇气。 平时都是在台里主持节目，最多就是站着的时候多一些，哪像这般，穿着高跟鞋走了这么久的路。 “咕噜” 赵玲的脸马上红了。 看起来不仅是累了，肚子也饿了。 陈墨抬头望了一眼，幸好，松鹤楼就在不远处。 “坚持一下，前面就是松鹤楼了。” 终于达到目的地，两人被门口的迎宾人员带到座位上。 刚一坐下，赵玲就将高跟鞋脱下，使劲的揉着自己的脚踝。 陈墨看了一眼赵玲洁白的小脚，连忙将目光转向别处。 “陈墨，你听说过这家酒楼？”赵玲看着周围的环境感觉还不错，便向陈墨问道。 陈墨点了点头，回道：“只是听说过，这也是我第一次来。” “两位，点了什么？”服务员拿着菜单走了过来。 陈墨拿过菜单一瞧，我的妈呀，怎么这么贵！ 赵玲发现陈墨表情的变化，探过头来瞧了一眼，也不禁咋舌，说道：“你们这菜怎么这么贵呀？” 服务员见两人的模样，露出一副不耐烦的表情，语气高傲的说道：“我们松鹤楼，那可是全苏州都赫赫有名的大酒楼，价格自然贵一些了，你在我们这能吃到的口味，在别处可绝对吃不到。” 陈墨指着菜单上的招牌菜说道：“就这道菜吧，再来两碗米饭，抓紧。” 服务员白了陈墨一眼，重重的收过菜单，转过身去小声嘀咕了一句：“穷鬼。” 我有一座美食屋 第203章 松鼠桂鱼 我有一座美食屋正文卷第203章松鼠桂鱼这人” 没等说完，陈墨一手将准备站起来理论的赵玲按住。 “没必要。”陈墨缓缓的摇了摇头后，指着大堂里的一块牌匾问道，“你知道这块匾的来历吗？” 赵玲摇了摇头，接着一笑，连忙从包里将正在充电的手机拿出来。 瞧了一眼，90%的电量，够了。 将充电的数据线拔掉，赵玲又拿出一个简易的支架，将手机放在支架上，调整了一会镜头，才满意的摆在了桌上。 陈墨瞧了一眼，直播的画面正对着自己和赵玲中间，两人都在镜头里。 “不需要这么敬业吧，天天都开直播？”陈墨撇了撇嘴说道。 “你懂什么。”赵玲“哼”了一声，“我这次出来，时间太紧，经费申请有限，要想在这旅途上不至于生活的太辛苦，只能靠直播的收入救济啦，主播的心酸，你是不懂的。” 刚和陈墨说完，赵玲便对着手机镜头说道：“哈喽，各位粉丝们，抱歉让大家久等了，今天我们已经离开了太湖，来到了苏州的观前街，现在我和陈师傅所在的位置，就是这条街上赫赫有名的松鹤楼，当然，是不是真的赫赫有名我不知道，但据陈师傅说，这里的招牌菜相当不错。” 声音甜美、简洁有序的开场白后，陈墨瞧了一眼直播间，我去，短短几分钟，人数已经过5万了，而且还在以每秒上千的速度快速增加。 一条条弹幕从手机镜头上滑过。 “女神，终于又看到你了，今天给我们展示什么美食呀？” “我去，松鹤楼啊，小众点评上人均400的餐厅，太奢侈了。” “自从太湖那段直播后，我发现这个小哥哥也蛮不错的。” “哥哥来玩吗？想玩请加vx：xxxxxxxx” 房管立即把这条禁了。 很明显，赵玲的直播间人气很不错，没一会儿，数字停在了10万人左右。 “好了，陈墨，你可以开始啦。”赵玲笑眯眯的说道。 看来自己已经俨然成了直播间的主打内容了。 陈墨指着大厅墙上挂着的牌匾，赵玲将镜头转移，对准了墙上的牌匾。 牌匾上写着八个大字：乾隆首创，苏菜独步。 “你们知道这牌匾上八个字的来历吗？”陈墨面对着手机问道。 经过了太湖一役，陈墨对于直播的角色已经很熟悉了。 赵玲看了一会手机，摇了摇头说道：“我和直播间的粉丝们都不知道。” 陈墨微笑着说道：“其实我也是听我爷爷讲给我听的，那是乾隆年间的事情了” “乾隆下江南的时候，有一天微服私访来到苏州。时值阳春三月，桃红柳绿，鸟语花香，人们纷纷到郊外踏青。城里城外，游人如织。” “乾隆随着民众一道观赏了几处景色后，又累又饿，看见了观前街上的松鹤楼，觉得颇为雅致，便走了进去。” “恰好那天松鹤楼老板的母亲过寿，酒楼里里外外正忙个不停，乾隆坐下许久，才过来一个伙计。” “此时的乾隆身穿布衣布鞋，鞋面上还沾了不少泥土，伙计以为是乡里的农民，便懒洋洋的问道，客官，想吃点什么？” “乾隆大大咧咧的回道，有什么好吃的，尽管上来。” “伙计心想，瞧你这打扮，还想吃好的，你给得起钱吗？心里这么想，手里便拣着最便宜的破菜送上去。” “乾隆一见这清汤寡水，索然无味，便问道，贵店没有再好一点的菜吗？” “伙计不耐烦的说道，没有。” “谁知这时一个伙计端着一大盘喷香鲜艳的松鼠桂鱼从厨房里出来，乾隆手指桂鱼说道，我要吃这个。” “那个端着桂鱼的伙计傲慢的说，这叫松鼠桂鱼，你吃不起的。” “乾隆何时受过这等蔑视，一时性起，随手将那碗菜打翻在地。” “听到声响，门外立即进来了一位长者，他扶乾隆坐下，小声嘀咕了几句。响声也同样惊动了店主，他急急忙忙的来到桌边赔礼，这时那长者从怀里掏出两锭银子，要店主迅速送好酒好菜来。店主眼光锐利，见两人虽衣着平常，但气度不凡，出手也慷慨，连忙吩咐伙计们去准备。” “没过一会儿，原本精心准备为他母亲做寿烹制的松鼠桂鱼、锅巴菜、巴肺汤等菜肴统统上桌，摆了满满一桌，并不断给乾隆赔不是。” “乾隆没理那店主，只自顾自的吃，见那松树桂鱼昂头翘尾、色泽鲜艳，便举筷品尝，入口鲜嫩酥香，略带酸甜，觉得皇宫里的饭菜也没这儿做的好吃，于是连声夸好。” “就在这时，不知苏州知府从哪儿听到消息，带着一队人马屏声静气地恭候在松鹤楼门口，准备迎驾回府。店里人这才知道来人是乾隆皇帝，真是又惊又怕。好在乾隆吃的很满意，早平息了刚才的火气，临走时还向店主打听松鼠桂鱼的做法，并打赏了店主一些银子。” “店主高兴异常，从此便出了‘乾隆首创，苏菜独步’的牌匾，一直悬挂至今。后来乾隆第二次、第三次下江南时，总是光顾松鹤楼，并点名要吃松鼠桂鱼，松鹤楼的松鼠桂鱼从此就作为一道传统名菜流传至今。这道松鼠桂鱼也成了松鹤楼独一无二的招牌菜。” 听陈墨讲述了长长的一段，赵玲依旧意犹未尽，连忙接着说道：“原来这松鹤楼还有这么一段故事。松鼠桂鱼这道名菜我也听说过，但这段故事我还是第一次听到。” 陈墨点点头，说道：“就是不知道，现在这道菜的味道怎么样。” 中华美食衰落的年代，这道名菜的味道还是一如往昔吗？ 陈墨不敢保证。 就在这时，两人身后突然传来声响。 一个白色的大盘子里盛放着一条颜色鲜艳的鱼，摆到了陈墨和赵玲所坐的桌上，鱼身上还冒着股股热气，一阵阵香甜的气息不断的涌来。 “这道菜的口味可是凌驾整个苏州，不需要你这个乡巴佬质疑。”伙计的语气，像极了当年嘲讽乾隆的那位。 我有一座美食屋 第204章 朱投就是我（第一更） 没等陈墨反应过来，赵玲“噌”的一下子从椅子上弹起。品=书/网 只听见“唰”的一声，赵玲的脚尖贴着伙计的鼻尖扫了过去，一阵劲风把伙计的发型都给吹乱了。 伙计噤若寒蝉，半句话也不敢多说，灰溜溜的跑了。 直播间的屏幕上立即被各种刷礼物的提示充斥。 陈墨一言不发的看着如同小狮子般愤怒的赵玲。 “你继续。” “好” 就在赵玲和直播间的粉丝们互动的时候，陈墨开始品尝起松鹤楼这道有名的松鼠桂鱼。 虽说是桂鱼，但实际上这道菜所使用的食材原料是鳜鱼。 虽然根据传闻记载，乾隆皇帝当年吃的那道菜用的是鲤鱼，但后来厨师们发现使用鳜鱼所做的松鼠桂鱼口味更加美味。 尝了一口。 嗯~~ 不愧是松鹤楼，也难怪那个伙计敢夸口，这个味道的确是棒极了。 这还是陈墨在这个时代第一次吃到完全符合预期的中华美食。 在目前的环境下，松鹤楼能有这样一道口味绝佳的招牌菜，实属难能可贵，也怪不得这道菜在这里标价600，虽然贵了，但应该有人会为了饕餮美食，不惜省得花钱。 “味道怎么样？有传闻中的那么好吃吗？”赵玲问道。 陈墨刚准备回答，脑海里突然传来了“滴滴滴”的响声。 有情况！ 陈墨连忙进入系统空间，一项新的支线任务产生了。 任务名称：因循守旧 任务说明：“乾隆首创，苏菜独步”的牌匾，光耀了松鹤楼，但也限制了松鹤楼。松鼠桂鱼本应成为世界级的名菜，带却因价格和做法的原因，受困于松鹤楼这个小小的酒楼。打破店主因循守旧的做法，让松鼠桂鱼发扬光大，让更多的人吃到这道苏式名菜！ 任务道具：食谱：新松鼠桂鱼 任务奖励：下一条线索。 陈墨好像知道松鹤楼哪里出了问题。 领取了任务后，泰坦之眼开始对面前的这道松鼠桂鱼上下扫描。 “嗯~~”赵玲发出了满意的语气，说道，“这道菜符合我的口味，真好吃，怪不得这里的伙计一个个都鼻子朝天似的。” 将泰坦之眼扫描出的信息看完，陈墨微微一笑，说道：“即便口味不错，但也不能这么傲慢呀，就算再好吃，也不该挂上600块这样的价格，食材也就是普通的鳜鱼，并不珍贵，更何况这道菜的做法，还有可以改进的地方。” “哟，是谁这么大言不惭呢。” 陈墨和赵玲回头一瞧，是一个瘦的跟个猴精似的人，衣着光鲜亮丽，就是贼眉鼠眼，有些猥琐。 猴精说道：“一对小情侣，在我松鹤楼吃饭约会也就罢了，竟然还敢大言不惭，说我松鹤楼这道松鼠桂鱼还有需要改进的地方。” 猴精面对着陈墨说道：“你女朋友开着手机，是在做直播吧，你们这么诋毁我们松鹤楼，可是要付责任的，等等你们莫不是其它酒楼花钱过来专门败坏我们酒楼名声的吧？” 陈墨嘿嘿一笑，斜眼看了眼赵玲，对方似乎对猴精并没有太多的敌意，倒是横眉冷对着自己。 “你看我干嘛？” “哼，天天净占我的便宜。” 陈墨：“” 嘴长在别人身上，我又堵不上咯。 陈墨无视赵玲的眼神，面色不改的对猴精说道：“这道松鼠桂鱼，本身味道不差，我也相信口味绝对配得上这块牌匾，但是，事物总是不断发展变化的，这几百年来，你们这道松鼠桂鱼毫无创新，依旧是老的制作方式，真是可惜了这道名菜。” 猴精一听陈墨当众批评这道菜，立即满脸通红，口中嚷道：“臭小子你别胡说，我就是这家店的老板，你倒是给我说说，我们这道菜哪里做的不好了，我觉得这道松鼠桂鱼的口味已经是最佳了，不可能有比我们松鹤楼做的更好吃的松鼠桂鱼，所以压根就不需要什么所谓的创新！” “请问老板贵姓？” “哼，朱投就是我了。” “猪头？”赵玲差点笑出来。 “朱元璋的朱，投弹的投，朱投就是我！”松鹤楼的老板朱投知道对方意会错误，连忙解释。 长得这么瘦，却起了个这样的名字，这松鹤楼的老板也是一绝。 当然，名字是父母起的，自己也无力改变什么。 陈墨没有过多的纠结这个名字，口中说道：“朱老板，您觉得这道菜是最佳，但我不这么认为，还有，您觉得这道菜卖600块，合适吗？” 陈墨和朱投的对话吸引了不少店里客人的注意。 在陈墨问完这句话后，有大胆的食客立即接口说道：“好吃是好吃，但600块的确是太贵了。” 有其它的食客接口道：“没错，这鱼又不是什么特别的食材，卖600块良心不会痛吗？” 朱投一听，口中连说：“反了反了，你们来我店里吃饭，不就是冲着味道好吗，如果你们不愿意花这钱，就去其它地方吃去！” 朱老板一发怒，这些食客们立即安静了下来，默默的吃着桌上的饭菜。 就在这时，一名身穿白色厨师衣服的人从后厨匆匆忙忙的赶了过来，手里的勺子还没来得及放下。 “我听伙计说，有人称我做的松鼠桂鱼有改进的空间，请问，是哪位说的？”来人面色不善，一来没有任何客套话，直奔主题。 “呐，就是这个小子。”朱投指着陈墨说道。 “是你？”松鹤楼的厨师上下打量着陈墨，口中说道，“这句话既然是你说的，那么就请告诉我，这道菜哪里还需要改进呢？” 虽然语气不善，但对方还是询问了陈墨改进的地方。 陈墨笑了笑，说道：“能借你们的厨房一用吗？” 朱投看了看厨师，对方点了点头，于是便转而对陈墨说道：“小子我告诉你，如果你做不出更好吃的松鼠桂鱼，我一定要你吃不了兜着走！” 威胁？ 我陈墨怕过甚？ 陈墨丝毫不惧，背起背包，跟着朱投和厨师向后厨走去，赵玲连忙收起手机，跟了过去。 大厅里有些大胆的食客也跃跃欲试，想去瞧瞧。 “你们都跟着来吧！”朱投一挥手，后面起码跟来了十几名正在大厅里用餐的客人。 我有一座美食屋 第2005章 亲自上阵 我有一座美食屋正文卷第205章亲自上阵穿过一段走廊，向左一拐，走在最前面的厨师将布帘向上一抬，松鹤楼的后厨出现在陈墨眼前。 “请吧。” 众人随着陈墨鱼贯而入。 “唐师傅，这些人都是谁啊？怎么到我们厨房来了？”有正在做菜的厨师好奇的问道。 一开始与陈墨等人对话的厨师被其他厨师唤做唐师傅，从其他厨师的表情和态度来看，唐师傅在后厨里威望挺高，颇受众人爱戴。 唐师傅脸上波澜不惊，语气平静，指着陈墨说道：“这个年轻人说我做的松鼠桂鱼需要改进。” 后厨立即响起一阵嘲讽的笑声。 “这小子真是大言不惭，咱们唐师傅可是松鹤楼的大厨，全国赫赫有名的上等大厨师，就你也配评论唐师傅做的菜，凭什么？” “就是，咱们唐师傅所做的松鼠桂鱼可是连续十年入选苏州十大名菜，你有什么资格说这道菜需要改进，难不成咱们苏州的评委们都不如你吗？” “跟这种不知天高地厚的小子有什么好议论的，唐师傅吃过的盐比他吃过的饭还多，没必要去计较。” 一众厨师们纷纷嘲笑陈墨的不自量力。 唐师傅轻轻的摇了摇头，说道：“无论如何，不能因为我耽误了松鹤楼的名声，既然这个年轻人敢当众说出这种话，那么就一定要搞个明白。” 陈墨见唐师傅眼神犀利，却也丝毫无惧。 赵玲听着这些松鹤楼的厨师接连对陈墨出言不逊，有些生气的大声说道：“年轻怎么了，年轻人厨艺就不能高吗？自古英雄出少年，你们眼前这个年轻人名叫陈墨，可是咱们省会金陵最新一届青年杯的冠军！” “你就是陈墨？”唐师傅立即惊讶的问道。 陈墨点头。 “我在网上看到过你经营的美食屋的视频，也听说你做的菜很好吃，既然你是陈墨，那便有意思了。请你说说看，我做的这道松鼠桂鱼，到底是哪里还有不足的地方？”唐师傅问道。 陈墨没有回答唐师傅的问题，反而转向松鹤楼的朱老板，说道：“假如我真的能做出更好吃的松鼠桂鱼，你有什么话说？” 朱投对于陈墨的逼宫似乎有些措手不及，没有想到突然话题就转到自己身上来了，先是抖擞了一下精神，对陈墨说道：“那还有什么话说，你有什么要求，尽管提，我就真还不信了，一个毛头小子，能做出比唐师傅更好吃的菜！” “这可是你说的，我的要求不高，你们松鹤楼的菜价，全部砍半！”陈墨几乎是毫不犹豫的说道。 “砍半？”朱投内心一抖，心想这小子够狠啊，一开口就是价格对折，不由得有些犹豫。 “君子一言驷马难追，何况你可是赫赫有名的松鹤楼朱老板。其实你们原本的价格实在太高了，对半的话，可以吸引更多的食客前来用餐，对于你们的销售额和利润来说，未必会有所降低。” 陈墨说的也有道理，更何况朱投觉得自己说出的话，可不能立即就更改，而且朱投也不相信陈墨真的能够做出更好吃的松树桂鱼，于是便点头同意了陈墨的要求。 一起前来围观的食客们有些激动，松鹤楼的饭菜口味在苏州来说，的确非常不错，如果能够半价出售，那对于他们来说，可是真正的实惠啊！ 见朱投答应了自己的要求，陈墨微微一笑，说道：“可不能反悔。” 没等朱投回答，唐师傅开口说道：“先瞧瞧你的本事吧。” 见唐师傅开口，陈墨知道自己必须出手了。 看了赵玲一眼，对方的眼神里透露出信任和鼓励。 “哗啦”一声，陈墨将七把刀具摆放在厨房的灶台上。 “你想干嘛？”朱投问道。 “他想亲手做一次松鼠桂鱼。”唐师傅看出了陈墨的想法。 赵玲熟练的将三脚架支好，然后将手机直播的镜头对准了陈墨。 “下面，陈师傅将自己做一次松鼠桂鱼，究竟陈师傅的松鼠桂鱼能否胜过唐师傅的松鼠桂鱼呢，我们拭目以待！”赵玲甜美的嗓音响起。 这可是犀利的一对一battle对决啊！ 在赵玲之前的视频直播里，可从没有过这样的内容。 于是直播间里立即就火爆起来了。 “终于开镜了，没有想到一上来就这么劲爆，实在是令人期待啊！” “金陵天才年轻厨师陈墨，对阵苏州老牌酒楼松鹤楼大厨唐师傅，太精彩了！” “等一等，我去端碗米饭，就着视频一起吃，香” 那些原本正在做菜的厨师也纷纷的停下手上的活，与其他人一样，安静的看着陈墨开始烹饪。 在水池里捞上一条新鲜的鳜鱼，陈墨的泰坦之眼扫描完之后，弹出了一些信息。 “鳜鱼是我国的特产，又名桂鱼、季花鱼、桂花鱼、石桂鱼、老虎鱼等，而‘桂鱼’是最通俗的叫法，分布于我国各地的江河、湖泊。”陈墨边说，边将鳜鱼摆在案板上。 鳜鱼活蹦乱跳，即便鱼身被陈墨按住，尾巴依旧在上下摆动，显示出强大的活力。 “大家看，桂鱼的身子长而扁圆，尖头、大嘴、大眼，鱼身呈现果青色，还带有金属光泽，体侧有不规则的花黑斑点，小细鳞。”陈墨也开始进入厨师兼主播的角色，说道，“这种鱼的肉质是细嫩丰满的，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，与黄河鲤鱼、松花江四腮鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为我国‘四大淡水名鱼’。” 见陈墨对于桂鱼如此了解，唐师傅不禁皱起了眉头，而朱投的脸色也不太好看，倒是赵玲，眼神和眉宇中带有喜气。 “唐代诗人张志和曾经写过一首词叫《渔歌子》，其中说的就是这种鱼。西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”赵玲不禁吟道。 不知道是身为主播表现出自己的专业性，还是因为陈墨对于桂鱼的描述激发起了赵玲的感想。 又吟！ 还真是女版柳宗元！ 陈墨不禁瞄了赵玲一眼，但见对方笑眯眯的月牙儿，连忙将眼神收回。 我有一座美食屋 |
免责:该文章采集于网络,相关权利归相关人所有!!!本站不承担任何责任!! 更多文章: 1024社区 xp1024.com |