我在隋唐搞婚宴 - xp1024.com
《我在隋唐搞婚宴》


一,我是大业年间军营里的狍子

我,大名同钱,小名同元宝,是一个在婚礼圈小有名气的年青一代策划师,婚礼不说十万八万的场,也至少三万起步,最钟爱的是中式婚礼。

说道中式婚礼,就不得不说,并不是大家想象的那么简单就是红色,胸前大红花,脑顶红盖头。

真正懂行的中式婚礼的门道就能区分好几种了,礼仪肃穆隆重的汉婚,服饰靓丽奢华的唐婚,热闹喜庆的明清婚礼,唯美浪漫婚书的民国婚礼,每一种婚礼又有着自己不同的风格服饰布置流程。

就比如说是今天的场子吧,唐风婚礼的布置,新郎新娘却穿的是礼服婚纱,这样一来,这场婚礼就成为了新中式婚礼,中式布置,西式流程。

“元宝,元宝,快过来给我搭把手!”

说话的这人是我的甜品合作商晴子小姐姐,别问我为什么唐风婚礼布置还有婚礼甜品,新娘要求的啊,人家姑娘说了,我的婚礼一定要翻糖的甜品,越精致越好,千万不要中式糕点做甜品桌,掉份儿的!

虽说客户是我的上帝,但毛爷爷才是我的最终目标,毕竟有甜品区的婚礼布置,品质能直升一个level的,而且甜品里翻糖的价格,啧啧啧!

加!绝对加!越贵越好!

接过晴子姐怀了的几个大盒子,我打趣着看着今天一个人来的晴子,要知道,像晴子姐做婚礼甜品这年限,早就开个烘焙工作室不亲自到婚礼现场了。

“晴子姐,今天咋你亲自上阵了?”

腾出手的晴子姐直接揪住了我的耳朵,“小兔崽子,你婚礼的场子,我哪场不得亲自来!”

“是是是,姐你说的是!”祖宗你快点松手吧,和面的手劲咋都这大!

走到早就准备好的甜品桌旁,晴子姐一边取下纸盒一边说道:“今天早上新来的小学徒不知道咋没过来,电话也打不通,可气死我了!”

“估计是太早了,起不来吧。”在西安干婚礼这行的都知道,西安的习俗就是中午十二点前必须开始仪式,所以一般前一天就开始布场,第二天早上才会最终确定细节,有甜品的婚礼才会在早起准备然后将半成品送到酒店。

“可能吧...嗯...元宝,你给姐帮个忙,去车上取下主蛋糕的盘子,顺便你要的烘焙书我也给你带来了。”手下忙摆造型的晴子姐,把外套口袋凑到了旁边,见状我就取了车钥匙嘴上直接叼走了晴子姐举起的纸杯蛋糕。

“晴子姐你做的蛋糕就是好吃,甜而不腻的!”不得不说晴子姐做的蛋糕都很好吃,一部分归功于她舍得用好材料,另一部分也是因为晴子姐真的很用心的在对待婚礼甜品,每一场都特别的细心认真。

“别贫,赶紧的啊!”

“得令,小的这就去~”

说实在的,这一秒我真的没有想过五分钟后我会在取蛋糕盘的时候发生了一场无脑车祸,我也从没有想过,我同钱没有被钱砸死,而是被一个胸大无脑的女司机撞死在了地下停车库里!

我真的这辈子都忘不了,啊呸,下辈子都忘不了那个带着黑框眼镜跟傻白甜似的女司机!

......

耳边是马叫声?味道有点臭臭的?

脑袋一整懵的睁了眼,我的天,这是咋地了,这么多的马蹄子?地下停车库还偷偷养了马?我来的真的是五星级酒店的地下停车库?

等等!我在停车库不是被撞了吗?

还不等我有点反应现在的情况,耳朵又是一阵撕痛!同时还伴着一嗓子的河东狮吼:“同元宝!你狗日的又偷懒!”

身体迅速反应起来朝力的方向凑了过去,也让我顺势站了起来,我去,这面前的景象是什么鬼?

好多马?好多帐篷?苍茫的天涯我的爱?哎?哎!

“同元宝,你狗日的,成天就知道偷懒!你说长枪你扛不动也就算了!刷个锅也刷不干净,喂个马你还给老子睡着了!”

我去,一脸懵逼啊大兄弟...

“同元宝,你狗日的到底听老子说话没,跟死人一样给个反应啊!”

我去,眼前的景象我还真的希望我是个死人啊,这尼玛是哪啊,没有摄像机,没有反光板,没有人拿着对讲机喂喂喂,这应该不是横店影城也不应该是哪个剧组拍摄古装五十二集连续剧啊!

脑子里面几秒内反映着无数种小说的可能性,迅速的分析眼前数据,不禁咽了一大口唾沫之后,顶着耳朵的烧痛感,我扭过脖子看向身边这...嗯?一米五糙汉...

“小兄弟,现在是哪一年啊...”

“同元宝你吃X了吧!现在是大业六年!不对!你刚叫大哥我什么?小兄弟?”

一米五糙汉反应了一下小兄弟三个字,突然发疯一样的把我踹(zhuang)到在地!

顾不得耳朵跟屁股上的痛苦,大业六年四个大字瞬间冒再我的脑海中央,这一刻,世界是寂静的,思想是空白,味道还是臭臭的。

我去,大业六年是个什么时间段啊?就算我的心中已经给面前的事情定位到了穿越上,可是大业,是个什么朝代,我的小学历史书上没有写过啊!

三皇五帝始,尧舜禹相传;夏商与西周,东周分两段;春秋和战国,一统秦两汉;三分魏蜀吴,二晋前后沿;南北朝并立,隋唐五代传;宋元明清后,皇朝至此完。

哪有大业,连根业有关的朝代都没有!双手颤抖我的心也在颤抖!我这是穿越到嘛时候了!

难不成这场车祸我还没有醒?那我耳朵和屁股上的疼是假的?

可是如果穿越了,为什么还有人知道我叫同元宝,这又是个什么情况?

平行空间的理论?可是平行空间不应该是同一时间不用空间吗?

不对不对,都不对都不对,嗷嗷嗷,我去我去我去,这到底怎么回事,宝宝好方啊!

“同元宝你你你你别装啊,快起来干活,等会要是到午时还没及时做好午饭,又要被军法处置了!”说着,一米五糙汉就转身小跑了起来。

一米五的糙汉你能不能等等啊,大业到底是个啥朝代啊,我我我是不是还在被急救做着梦啊!

想着这是唯一一个认识我并知道情况的人,我不得不准备手脚并用的爬起来追过去的时候,怀里掉出了一本书!

封面是彩色的!字体是印刷的!艺术字的字体我确定是PS设计上去的!

——快手烘焙666道!新手包教包会!

这不是晴子姐让我去车里取得书吗?这不是我上周抱着晴子姐大腿求学甜品她答应给我买的秘籍神器吗!

我草...容我爆句粗!这到底是哪门子的穿越啊!

赶紧把书捡起来藏好,千万不要有人看到我怀里的书啊!我可不是异类!我真的不是穿越来的!

“哎!你等等我啊!”追着一米五糙汉跑到了,Emmmm,这应该是传说中的厨具了吧...

露天的土坑灶台,简直比农村的还农村,大铁锅里不知道烧这啥黑乎乎的东西还黏黏的,我赌五毛肯定不是黑芝麻糊!

不管锅里烧的是个啥,我现在只想知道,我是谁,我在哪,我要干什么!

“那个...”拍了拍一米五糙汉的小肩膀。

他转头就是那么一瞪!“那个什么啊那个,你喂个马都能睡得跟猪一样,还不赶紧搭手帮忙做饭!”

“我是个马夫吗?”如是的问出来,我想,我能在马棚睡着,他又说我扛不起兵器,那我铁定不是个骑兵...

“马夫?同元宝你太高看自己了吧!谁家大老爷们手不能提肩不能扛的?你要能当马夫,那老吴头都能当骠骑将军了吧!”这不屑的小眼神,要搁平常我早就一巴掌上去煽到你不能自理了嗷!

“那我是?”本着不搞明白不罢休的精神!

“嘣”的一生,一米五糙汉吧手里的一口空铁锅扔到了地上,一口鄙夷的说道:“你是啥!你就是咱营里的一个疱子!”

狍子?傻孢子?大业年里的傻狍子鹿晗?

“孢...孢子?”我不确定的问了问,他该跟我想的那个意思不一样吧!

“对啊,疱子啊,不然你还想当什么,当大将军啊?”

我去,跟一米五糙汉的几句话里,我已经知道了:

1.我还叫同元宝没毛病!

2.现在年份是大业六年!

3.我现在身处的是军营!

4.我是营里的一只孢子!

┭—┮﹏┭—┮宝宝才不想当大业年间军营里的傻狍子好不好!

我还在深深思考的时候,一米五糙汉无情的打断了我,指着不远处的一堆菜吼着说:“别傻愣着了同元宝,赶紧把菜洗了去!”

我去,谁能告诉我一下,为毛这个不知名朝代里一个一米五的小矮子声音如此糙汉音量还如此雄厚!

于是,蹲在一堆小山一样的白菜边上,我只能是...天空飘来五个字...我想找妈妈!

二,白菜还能这么玩

白菜的个头还挺大,但好像又跟我吃过的白菜有点不同,显得更为蓬松,不同吃过的那种紧实,说不上来是为什么,总之品相实属不佳。

小山堆旁边还放着两个盛满水的大水盆,大木墩子还有一把菜刀!

呵,这刀还挺沉!就不知道利不利!于是我可能心太大了,抛起来一颗白菜就准备横空刀斩白菜!

没想到意外发生了...我努力地的想甩刀的时候,刀把停在了我的手中,而刀刃...飞了...飞了...飞!

一度一度的转头的我,真的怕看到身后一片血肉模糊...

带着锈的刀,直直的插在了大铁锅的锅沿上,我去,真的利...

在测试完菜刀的锋利程度之后,我就知道,我惹事了,好好的一把菜刀,就这么分离了!

于是,一米五糙汉从十米开外的地方直直的冲了过来,又一次把我踹(zhuang)倒,扑倒在白菜山上的我,嗅着白菜清爽的味道真的是比刚刚的马棚好太多了!

虽然一米五糙汉到现在也没告诉我他叫什么,可能我俩以前就很熟悉吧,他就是这么的喜欢盯着我,自己搬着小板凳不知从哪掏出了一把瓜子磕上了,还一直在我身后不远处各种唠叨着!

“同元宝,你可真不让人省心啊!”我哪知道菜刀质量这么差!

“同元宝,赶紧把白菜都弄好啊!”这么多你让我一个人咋弄啊!

“同元宝,别扔那片白菜啊!”这么大的虫眼还不扔!

“同元宝,小白菜心给我单独留下!”吃独食胖死你丫的!

“同元宝,把白菜切细点不然没法炒!”要不要给你切成头发丝啊!

“同元宝,谁让给你吧白菜根泡水里的!”

“又没用了你到底要干啥!”实在忍不住内心奔腾的小动物,一不小心就给咆哮出来了!

真的就再差飞一把刀过去了,真没有见过谁家糙汉这么墨迹!

“同元宝你个二傻子!”一米五糙汉骂了我一句就气势汹汹的跑到洗白菜的水盆旁边捞出了白菜根子,还小心翼翼的用衣服吸干了水分,跑到旁边向阳的小山坡上,用手刨了坑把白菜根子埋了进去。

这个举动我真的很不能理解啊,虽然不是很懵逼,但是你这么把白菜根子埋进去就能长成一棵白菜了,百度上说好的种子和育苗种植呢?

恕在下才疏学浅不懂种植哦!

“大兄弟!”吃一堑长一智,刚叫他小兄弟可是被撞得不轻。

“哼,同元宝,这样种白菜还是你教我的,平常你都叫我五哥哥的,今天到底是咋了嘛!”

兄弟,好好说话成不成!这一声娇滴滴的哼我真没见过糙汉发出来的,还有五哥就五哥,五哥哥这种称呼,一米五的五吧还叠字来个哥哥,生怕别人不知道你是糙汉当你是个软妹啊!

“五哥...哥”忍着想吐的心,我断断续续的喊了出来。

还没等一米五糙汉回应点什么的时候,一个大爷的声音从坡上传来。

“哎,胖五,你们元宝今早帮我喂马的时候被踹晕了,现在好点了吗!”

据我分析,这个牵着马走来的大爷应该就是刚刚提到的马夫老吴头,他喊得胖五肯定就是一米五糙汉!原来他叫胖五!还真是一米五的五!

另外,我醒来在马棚的原因也揭晓了,应该就是大业年间的同元宝帮人在马棚喂马被踹晕过去了!天煞的!早上在地下停车库撞我的车是个宝马车!跟马过不去了!我还是属马的好不好!这么对同类的吗!

“老吴头,那不是元宝在切菜呢!”胖五指了指白菜山后面被隐蔽住的我,“他身体好好的没事!”

我去大兄弟,合着不是你被马踹啊,会死人的好不好,要不是我胸前还有本烘焙书减个震,谁会知道咋样的!

难不成还预知后事如何,请听下回分析???

算了算了,不能跟胖五一般见识,我伸出脑袋跟老吴头笑了一下打了个招呼,就继续和白菜奋斗了,只不过,不再把白菜根扔到水盆里泡着了,胖五也继续捡着还颇有微词的说着:“整个营里就你管崧叫大白菜,种菜根在向阳的地方,就算我们不在这里,种好之后也有人可以继续吃,要是大家都这么做,我们去哪里驻军,大家也就都不会饿肚子了,元宝,这都是你教我,你咋被马一踹都给忘了呢!”

胖五啊胖五,我真的好想告诉你,我不是那个同元宝,但又一想到这么机智和具有大局观的话是我同元宝告诉胖五的,我还挺骄傲!

麻溜的切着手底下的白菜,我不做婚礼休假的时候,做饭就是我最大的乐趣,所以就算刀沉,习惯一会之后刀工还是可以的。

切成丝的白菜,我以为胖五是打算炒醋溜白菜,真的是打死他我都没想到这货要煮白菜,那你为毛让我切成丝嗷嗷嗷,煮完全都软了!

内心在咆哮啊!

看着马车上放着一桶桶的炖白菜跟大饼,老吴头跟胖五贫了两句就拉着走了!

等等?没有我的?

转头翻着笼屉,空的,空的,空的!

“元宝你干啥呢!”胖五嘴里叼着饼从我身后冒了出来。

“五哥,没饼了,我还没吃呢!”专注找着饼的我,真的是一天没吃了!没穿越之前就吃了晴子姐一个纸杯蛋糕,我还只舔了上面的奶油下面的蛋糕都还没吃完就被那个胸大无脑的女司机撞了!

昨天婚礼布场也是忙了一整天,本来昨晚上叫了外卖想凑合一下,奈何酒店不让在听力吃,我可真的不想再蹲在路边啃盒饭还被丢了几个钢镚了!

饿着肚子的感觉!非常不好!

“嗨,刚才四哥他们蒸饼的时候都吃过了,不是没找到你以为今天你又不吃了!”

所以说???后勤的全都吃过午饭了???

“五哥那你?”我真的想问你嘴上叼的哪来的!能不能给我掰半个啊!

“哦!老吴头装车时候掉了两个,我吹了吹拿来自己吃了,你也知道,咱不能浪费粮食不是!”

胖五可能猜到了我的想法,边说边大口咬着,没几下,饼子就被他咬进了嘴里!

胖五...我又没在身后追着你...你至于吗!

“嗝,炒菜太累了,我去营里面休息会,老吴头要把桶拉回来的话,你记得刷干净啊!”

EXM?饭我一口没吃上!桶又要我刷!

奇怪我为什么要说又!

算了算了,劝劝自己,等胖五休息的时候自己找点吃的好了。

“哎同元宝,我跟你说,你可别想着偷吃,之前二哥在泰营的时候,就有个砍柴的伙夫偷吃被抓住军法处置了!”

┭—┮﹏┭—┮可我真的好饿啊!

胖五说完就解了自己身上的围裙休息去了,我只能看着笼屉旁边的大水缸,凑近了水面开始喝了起来,搞毛线,葫芦瓢都没一个!

老吴头把空桶运回来的时候,我靠着柴火堆叼着狗尾草发着呆,别问我为什么不思考自己的穿越神奇事儿,兄弟,我真的饿啊!

所以看着老吴头的马车,我赶紧起身去看看有没有没吃完的饼或者汤白菜,只可惜,天不遂人愿!

将士们吃得一干二净!就差吃捅了吧!

“元宝啊,别瞅了,吃光了,最近新兵蛋子招的多,后勤这伙食做的也不太够。”

暗自抹了一把辛酸泪,也不再多说什么,保留点体力,等会还有几十个桶要刷的!

挥别老吴头,我用水盆肴了缸里的水,又找来胖五之前形容的刷子,开始一个个桶的刷着,眼看着几十个桶变成了几个桶,没水了!

正准备去找胖五的我,还没来得及放下手里的刷子就被从背后踹了一脚,摔了一个狗吃X!

“谁呀又踹我!”

我去,最近我怎么那么喜欢又字!

“同元宝!你把缸里的水都用完了!下午我们四个怎么和面做饼!”

啥啥啥!缸里的水不是洗碗用的?

爬起来,扭头一看,咋又是一个一米五几的糙汉,只不过比胖五更老气一点还留了两撇小胡子!

“我...”

“我什么我!滚去挑水!”我还没来得及说完,就直接被吼断!平常明明是我吼兼职学生干活的啊!苍天放过谁啊!

我同元宝好好的在酒店地下车库出了车祸死于非命!劳什子的还穿越到了一个不知道朝代的大业年!

好不容易搞个穿越这么大概率的事还给我穿成了一个后勤小喽喽!

别人家的穿越不是王侯将相也是大富大贵!没有妻妾成群好歹也是大鱼大肉!

我同元宝造了哪门子的孽!还是我那个不省事的亲爹造了什么孽!

我了个亲爹啊,我真的好想把你按到麻将桌上摩擦摩擦,问问你这到底是干了啥伤天害理的事摸了谁家老大娘的一双老手,让你大儿子这么倒霉!

竟然让我一朝穿越回古代在军营后勤当了个狍子!傻狍子啊!一个小喽喽!

拿起挑水扁担跟水桶的那一刻,我真的特别希望自己手机在手拨打七个8一个9,十桶纯净水下午三点送到您家。

于是,顶着大太阳,还差七个桶没刷的我,拿着扁担跟空水桶,被差出军营打水了...

嗯,顺便我走到营地后门,瞅见了大旗上飘着的瓦。

我去!我还哇呢!简直了!

也不知道是凭着之前同元宝留下的记忆,还是我自己超级无敌的寻路技能,好吧我承认之前我是个路痴来着,分分钟我也没有找到打水的地方,挖口井不好吗?

继续朝营地西边,哦可能是东边,反正除了军营后门朝右手边走着,终于是遇上了一个路边歇脚的老人家,问了路才知道在朝前走有一片竹林,穿过之后就有一条小河。

谢过老人家,没走一会就看到了竹林,一想到竹林会有竹笋,运气好的话还能找到炖汤神器的竹荪,这可都是好吃的!

天不亡我啊哈哈哈哈哈!

蹦着跳着找到了小河,装满了一个桶的水之后,我就更惊喜得发现!

河里有鱼!

脑子里迅速充满了鱼的画面,清蒸鱼,糖醋鱼,松鼠鱼,麻辣鱼,酸菜鱼,各种鱼!

然后,我抹起袖子的那一刻,悲剧再一次席卷我的心头,没有渔网也没有鱼竿!

难不成我要叉鱼?对啊!叉鱼!哼哼,等会我挑完水回去拿菜刀砍根竹子叉鱼走!

规划好叉鱼大业之后,我就努力的打满第二桶水,可就总是装不满,想要装满就得去深点的河道里,我又不想湿鞋,算了算了,把第一桶水匀一匀,这样挑回去还不容易撒,我简直机智的到爱死我自己了!

三,叉鱼叉到秦叔宝

把水挑回军营的路上,我又看到刚才路边歇脚的老人家,倍感天气炎热,于是捧水让老人家喝了几口,老人家笑着对我说:“好孩子啊,老夫学过些周易卜卦,且帮你看看手相吧!”

我也笑了笑,在身上蹭了蹭伸过去到老人家的面前。

“孩子啊,你手相很好,日后定能大富大贵,不过这几日可能有性命之忧,一场大劫将至,你要小心啊!”

老人家你说的太好了,我真的快要饿死在大业年间了,这种大劫要是我在吃不上东西,可能真的就没办法化解了吧!

在古代活活饿死,这样的穿越我宁可不要啊!

我有问道:“老人家,这大劫能化吗?”要知道,问世求卦可是要掏钱的,我身上一个子都没有,就算有我都不知道能不能用,啥朝代我可都还没搞清楚!

老人家捋了捋胡子,说道:“孩子,你乃水命,遇火大难,遇金则生!”

“恩恩,谢您吉言!”我赶紧拜谢老人家,又让老人家喝了几口水,就挑着水回军营了,我的叉鱼大业可是耽误不得的!

回到营地,两桶水倒进了水缸里,才刚刚没过三分之一,看这情况还得再挑两趟,我干脆就把两个中午装过饼还没刷洗的桶挑了起来,从木墩子那取了菜刀,想了想又用油纸包了点盐,不然有鱼没盐可咋吃!

刚准备出营地,胖五就出现了,估计刚睡醒,眼神还有点迷糊的样子。

“同元宝!你干啥去!”

“我挑水去,四哥他们和面的水被我刷捅了...”

回了胖五,我也没多待也没等他讲些啥,就小跑着去了,有什么事能比我叉鱼和填饱肚子重要!

跑到竹林,找了颗小竹子,啪啪几下就砍断了,嗨你别说,这刀除了沉是真心利,去了头尖,去了竹叶,选了一段不到两米的长度,再把一头斜砍成尖锐,叉鱼的神器就是这么简单。

出了竹林到河边,这次直接脱了鞋脱了袜子下河去了,清凉的水没过脚面,太阳晒得虽然有些热辣,但水的温度还是十分舒爽的。

水位没过了小腿肚子,然后站定不动,不一会,就有鱼游了过来。

嘿嘿,小鱼鱼不要怪我哦,我可是学过物理知道折射原理的人哟!

说时迟那时快!竹叉猛地入水,一条一斤左右大的草鱼就被我钉在了竹叉上!

愉快的跑到岸边,蹲着准备把鱼处理干净,刚刨开鱼肚子,我去,这河水怎么有些泛红了,我这鱼肚子还没划开呢,就有血水流过来了?

不对!偏头朝水流上游一看!妈呀!一具尸体!

等等,尸体是不会流血的,还这么红,生物那个老头子以前讲过,人呼吸的时候血才鲜红,因为里面血红蛋白...啊呸!

这种时刻是让你复习生物的还是验证理论的!救人才是关键!于是放下我心心念的大草鱼,赶紧跑了过去,嗨这距离还是有点远的。

等到我跑过去的时候,果然一个男人肩膀受伤正往外冒着血,翻过身,哦,反正我都不认识,先帮忙包扎一下看能不能救过来吧!

看面向,不像是个坏人,毕竟坏人心里恶长得都丑!

把他从水边搬到树荫下,自己身上貌似也没有什么能帮他包扎的,Emmmm,裤腰带吧,只有这个了,不过受伤的肩膀有点难办,没有药。

想了几秒之后,哎,只能把我的盐冲成盐水给他消消毒了...还是得先刷桶!

“哥们,你再忍一下啊,我去弄点盐水给你消消毒杀杀菌再给你包扎!”

看着意识薄弱紧邹眉头的男人,我跑回桶边刷了桶,把盐合着水搅了搅,解了裤腰带,扯下一小片,弄湿又带着桶回到了那个男人身边。

小心的给他用盐水处理擦了擦伤口,毕竟盐水很蛰,却很消毒杀菌,男人的眉头皱的更紧了,嘴里也喃喃着:“水...水...”

我赶紧擦完伤口帮他用我的裤腰带缠住了肩膀,又去河边换了一桶水过来。

不过一只手扶着他,一只手帮他肴水喂水真的很麻烦,喂着的不是撒完了,就是没进他嘴里进了衣服里的了。

啊大兄弟你要是个妹子多好,我就能嘴对嘴帮你来个爱的么么哒了!算了,如果妹子照你这样长,我也不会那么喂水的!

就这么一点点的喂了几次,总算是喝了一些,真是救人就要有牺牲,我这手啊...

过了一会,可能因为是舒服了,男人转醒,不过他醒了半天我才知道,因为我在岸边杀鱼眼睛又没长身后啊!

我的温饱还没有解决好不好!

“这位兄弟...”听到声音的我,杀鱼太过投入才想起来身后还有个伤员呢。

“啊你醒了!”我回头嚷了一句,就继续和我的鱼奋斗了!

见我没有看他,他又一次开口,唤我做了恩人,说道“恩人,您怎么称呼!在下秦琼,今日救命之恩,他日定当涌泉相报!”

哦,秦琼啊,这名听起来挺穷的!算了算了,反正就他也就是一条裤腰带的事,随手之劳吧!

“我叫同元宝,报恩就免了,你身上有打火机吗?借来用用呗。”这种小事不用涌泉相报了,眼下之际,我最急的就是想生个火烤鱼来着!

“咳咳,同恩人,打火...机是何物?”秦琼可能有点懵逼的反问了我一句。

啊,忘了,这是大业年间,咋可能有打火机!

“没什么没什么,小秦啊,你会生火吗?”

看着我在他面前跑来跑去找干草干树枝的样子,秦琼有些为难的从怀里掏出了一个湿漉漉的东西,然后说道:“本来是有火折子的...但是在河边可能泡坏了...”

没有火,挺失望的,但我怎么能绝望呢,钻木取火这个成语我还是知道怎么应用在生活中的!

于是正准备抱着大木头钻木取火的我...被秦琼勉强站起身后挡在了一旁。

“同恩人,您的菜刀借我用下。”递给他秦琼菜刀,他又从腿边靴子里抽出了一把小刀。

大兄弟啊,你应该没有脚气吧...

小刀与菜刀来回摩擦相接,果然有火花迸溅,火花散在干草上,果不其然点燃了干草堆!

“厉害啊小秦!”

赶紧把鱼串在竹叉上放在火边烤了起来!还不等我说话客套一下,秦琼的肚子就咕噜的饿响了...

“同恩人,让您见笑了...我日夜催骑与敌且战且走,腹中...”

听到这话,还没等他说完,我就打断他:“没事没事,等会好了你先吃,我一会挑水再弄个竹叉再烤就行!”

秦琼听后向我抱拳感谢便坐在火边等待烤鱼,也顺便把自己的衣服烤烤干,我嘱咐秦琼鱼要烤差不多熟才可以食用,就去刷桶挑水一气呵成!

等我再回营地拿点盐再来烤鱼吃!刚才的盐都弄成盐水给他处理伤口了!就算这鱼烤好了没调料也不好吃!反正我是这么劝自己的!

于是将水挑回军营,水缸的水还是没满,但四哥他们四个人已经开始和面。

被四哥斜了一眼,我自己心里也清楚,这水挑的实在太慢了点,赶紧悄悄在手里团了点盐,拎着另外两个脏桶跑了。

小竹林重现新鱼叉,又是河边,一来一回花了些时间,等到我在回来的时候,秦琼已经走了,估计他的敌人又出现了吧,可是你走就走,干嘛要把火灭了!

没有火!我怎么烤鱼!为什么你吃了鱼还要把鱼刺摆的这么整齐!不用摆鱼刺告诉我!

谢!恩!人!

还不如让我先吃那条没有盐的鱼呢,这下连个火都没有,要盐何用啊!

┭—┮﹏┭—┮算了,打水回营吧,四哥他们要是做好了饼我还能跟着吃晚饭!

可我万万没有想到,等到我回营的时候,四哥跟胖五他们已经把饼做好吃完让老吴头拉走了!

“不是说蒸饼吗,为什么那么快就做好了!”实在饿到没脾气的我只能抱着胖五的小短腿哭诉着!

胖五蹲下身,笑着说,真的小的特别的贱!

“谁让你打水太慢没水弄蒸笼,四个哥哥商量了一下就改成面糊摊饼子了!”

听说,晚上军营里吃摊饼卷葱配咸菜,还有个副将吃着觉得吃到了家的味道不禁高歌一曲!

宝宝心里真的苦好不好!回到水缸边,头一伸,又是只能喝水喝饱忍一忍了...

喝着喝着,突然想起了一件事...秦琼这个名字真的好熟悉啊,到底是谁呢?

不管是谁!吃了我的鱼!我要是恨恨恨恨恨恨恨你!就在我的小宇宙咆哮的时候,老吴头又来了。

“元宝呐,卸桶了,一会记得再帮老汉我喂下马哟!”

双眼泪目的送走了老吴头,我又开始了刷桶,都不用看,一张饼都没剩,我去,这军营都是披着人皮的猪吧!

拖着酸痛的身子,这个大业年间的同元宝真是个烂好人,瞅着老吴头上了年纪,还成天去帮忙喂马打马草,都给老吴头惯成毛病了,每天洗菜切菜刷桶连口都不说热饭了,连口冷饭都没得吃!

算了不想那么多了,先去喂马吧...等会!今天营里吃的什么!

煎饼卷大葱!山东人的吃饭!山东小孟尝!秦琼!秦叔宝!

嗷嗷嗷!他今天背后背着的!就说为什么那么眼熟!是双锏啊!秦家金锏啊!

我的个亲爹啊!我叉鱼叉到了个秦叔宝啊!

四,真被说着犯大事了

怀揣着激动地小心情,我真的是超级喜欢隋唐英雄传里的秦叔宝啊!

小时候,啊呸,一不小心暴露年龄了,以前电视上演的《隋唐英雄传》我能守着看五六七八遍都不腻!

当初黄海冰演的秦叔宝简直是大英雄啊!还有聂远饰演的罗成!罗成领盒饭那天我真的是男儿有泪不轻弹,一哭收不住啊!

所以说!我在大业年间遇到了秦琼秦叔宝!就代表这其实是一个历史上的年代!啊!

大业!隋炀帝杨广大业初始!公元605年!所以说!我穿越到了隋唐年间!

终于知道自己没有神奇穿越的我,已经不止是见到秦叔宝激动地小心情了!

可是这超级激动地心情没有维持超过三分钟,我就有忍不住要去嘘嘘了,为了果腹喝水喝到饱,嘘嘘起来真的是没完没了的,总不能尿床吧,这么大年纪的人了,要尿也得尿胖五床上才行!

毕竟那家伙还嘲笑了我,挑水还能弄丢裤腰带。

我去,要是我告诉你我的裤腰带是帮秦叔宝包扎的你肯定羡慕死我!别以为我不知道你用五不是因为身高一米五,而是当年秦琼行侠仗义的时候说自己叫秦五,胖五才一个劲的凑着五,秦琼就是胖五的偶像!

跑到人少的地方嘘了嘘,肚子实在是饿得不行了,露天的厨房这么晚肯定不能开灶,得考虑去粮草账房里找找干粮垫八垫八了。

再不济,找点可以吃的,自己找地方做一下也行,不就是生火吗,在拿吧菜刀我也能摩擦摩擦,搞点火花出来。

说搞咱就搞,天上的星星参北斗啊!

溜到粮草附近,很多士兵把守着,哎,放弃吧,这样别说溜过去,估计飞过去都难!

算了,忍忍,再喝点水,明天早起看有啥吃的吧!

军营晨练早,四更天的时候,胖五就把我从被窝里拖了出来,我去,这一米五糙汉力气还挺大!

将士们操练运动量大,后勤肯定要做顶饱的吃食,粥一类的晨食绝不考虑,昨天又连着两顿饼,胖五说大哥决定今天做稻米饭,配菜用羊肉。

我去,古代人大早上吃羊肉,厉害了我的哥!

大哥二哥去粮草重地领了米跟肉,送来的羊肉老远我都能问道一股子浓重的膻味。

胖五让我跟他一起切羊肉,哦买噶,这个味能熏晕!

硬忍着膻味,简单用水冲了冲,便开始切羊肉,没几下,就听到胖五的声音了。

“啧啧,同元宝你今天很有心情啊!羊肉切那么小块!”

不是你让我跟着你切块?现在切这么大块我都还嫌大了你竟然说小?

我一瞅,嘿,胖五,你这是羊肉切块啊?你这就是整羊剁了几下能入锅就行吧!

实在是没力气跟胖五争论了,这股子膻味真的快扛不住了,学着胖五的剁法,迅速剁完了放进锅里,胖五竟然只加了水就完事了?

好歹你也是个厨子啊胖五!你做饭能不能用点心啊!

于是在调料处找到了花椒桂皮肉蔻大葱一些煮羊肉常放的料进去,我就开始去抱柴禾了,想着火烧旺点,羊肉就能炖的更烂一些。

没想到的是...“同元宝!你好大的胆子!”

胖五一声怒喝,让我有点惶恐。我快步走到了锅旁边,看着胖五皱起的大黑眉。

“五哥,这是咋了?”

我在想是我有哪味调料放的不对让胖五很生气吗?

又没想到,胖五一胖爪子拍我背上,说:“好样的啊同元宝!你加的这些调料进去羊肉一下膻味大减,底汤的味道也特别好!”

吓死我了,胖五你丫夸人能不能不这么夸张。

添了一把柴,还满心想着等会羊肉炖好了,大哥他们那边的稻米饭弄好我就能吃上的时候!

又一次!来事了!一个营长直接带人来了后勤!

大哥迎上去说:“营长大人来后勤何事?”

没想到营长特别傲气连大哥看都不看一眼就给手下人使了个眼色:“哼,不知天高地厚的东西,还敢擅自夜间擅闯粮草重地!”

等到营长手下人站到我身后两侧的时候,冷汗瞬间涮涮的!

昨晚,我去了粮草营帐附近...

“来人,军法处置,拖出去斩了。”

肩膀被人突然按住,一瞬间就有些慌了,军法处置四个字重重的压在了我的心头!

胖五赶紧上前跪下替我求饶,还算有点人情:“大人你饶了他吧,他昨晚就是水喝多了找地撒泡尿!”

营帐眼皮都懒得抬一下,说道:“粮草重地,岂容撒野!”

正当我要被压下去的时候,营长突然看向了铁锅里的羊肉汤睁开了眼睛。

三哥连忙接到:“大人,这是今早的晨食羊肉汤,您尝尝!”说话间,四哥就递上了一碗羊肉汤,撇开了调料,还呈上了我最初切好的小肉块。

“嗯,挺香的,没有之前羊肉那么膻了。”营长接过碗筷吃了起来,看他吃的样子就能感觉这样加了料的炖羊肉味道确实不错。

看营长吃的开心,大哥说:“这羊肉汤的炖法乃营长押解的这个小庖丁所做,他在后厨这边做的还算勤快,营长大人大量放了他吧!”

“嗯,这羊肉汤确实肉烂汤鲜,今日吃的开心且放你一条小命!”听到这话,在场的哥哥们都松了一口气,我也是被冷汗沾湿了后背,为了图个温饱,我就是去看了那么一眼粮草重地打了一个小主意,就被营长认出要带走,实在惶恐!

“不过”营长剔了剔牙说道“死罪可免活罪难逃,杖责二十,以儆效尤。”

营长大人你能不能不要大喘气吓死人的好不好!军杖二十,真的不会死人吗!要不你还是一刀了解我比较好,就是能不能在行刑之前让我吃顿饱饭啊!

哎,说话间,我就被拖到了一旁,屁股真的是要开花了,二十棍打得我简直怀疑人生!

硬忍住疼痛,还要跪下说一句:“谢营长...”

OH SHIT!老子的臀!┭—┮﹏┭—┮

胖五拖我回帐中的时候,我知道我又一次跟热饭擦肩而过。

“元宝啊,你这算是捡回一条命啊,有啥心愿你说出来,能帮你实现,我跟哥哥们就帮你实现一下吧!”

“五哥,我就想吃顿饱...我真的好饿!”说完心愿,我真的是老脸一红把自己埋在了被子里。

“你竟然不喊疼喊饿!同元宝,我真的是看错你了!”听到我愿望的胖五,恨铁不成钢的又在我屁股上挥了一下转身出去了。

嘶!

我去,胖五你行行好满足一下我这个愿望吧!我真的饿!也疼!

过了一会,胖五进来,递给我了一碗饭泡了汤。

“哥哥们也没吃早饭再跟老吴头装车,你先吃吧!”

胖五你才是我的真爱!虽然你只有一米五!但现在你在我心里身高两米八!

趴床上扒着热汤饭,我在隋朝大业年间的第一碗热饭!

胖五!么么哒!

随后的几天,四个哥哥跟胖五也没让我干活,就让我歇着,其实那天出事,就能看出,四个哥哥跟胖五的心都是向着同元宝的,这个人虽然是个烂好人,但也是因为善良,才让自己现在除了饿了几顿之外愉快的生活着。

别看大哥总是板着脸,但是外冈里软,管着后勤,一丝不苟。

二哥的阅历比较多,带过的营地也多,所以处事比较圆滑。

三哥四哥还有胖五,其实是三胞胎兄弟,都一起继承了自己的亲娘身高——一米五。

我们待的军营是瓦岗寨,这也就跟那天我看到的瓦和秦叔宝联系上了,总有一天,我们还会再相见的,因为隋唐英雄传里,大英雄们会揭竿起义反抗暴政,先取金缇关,再攻瓦岗寨。

其实如果那天我早早反应秦琼是秦叔宝,就不难知道,名扬天下“潼关内三挡老杨林,潼关外九站魏文通”的事迹。

也就是如果那天我没有去帮助秦叔宝,他也一定会相安无事,因为单雄信定会前来接应,虽电视剧里面单雄信不敌魏文通,但河对岸还有白衣王伯当等人,总之秦叔宝一定能逃脱!

胖五近来闲了总来跟我说说闲话,都是他从军营里面听到的八卦,就比如现在这条。

“元宝,现在反王越来越多了,这两日还有人设计攻打了金缇关呢!”

我一听,金缇关,果然秦叔宝等人跟电视剧里描述无太大诧异,那接下来恐怕就是他们打造兵器增强军力来准备攻打瓦岗寨了...

可是,明明想着还需要些时日做的事情,为何偏偏,和攻打金缇关的日子相差无几...

五,火烧粮草按律当斩

趴在床上,心里总是想着事,若是秦叔宝攻打瓦岗寨,必然又是一场腥风血雨,我虽穿越回大业年间没有几日,但是这后勤的人,都已有了些感情。

马夫老吴头,后厨的四个哥哥还有胖五,每次从后门去挑水冲我憨笑的刘大个。

虽然打仗不用后勤上,但怕还是会有所牵连,他们任何一个人受伤,都不是我所希望的。

得想个办法,让他们离开军营才是。

“元宝你想啥呢!”胖五的肥爪子在我眼前晃了晃,等我反应过来准备回他的时候,这家伙竟然把我的饼给叼走了!

我去!胖五!我今天还没吃饭呢!

哎,说道吃饭,最近不知为何,军营里的饷银被克扣,粮草也被减了好多,本身新兵就多,早饭的时候,我见老吴头有些虚弱,就把自己的热汤饼让给了他。

本想着饿上一顿也没事,结果中午做饭的时候,一不小心打翻了灶台上的盐罐,被大哥抓住罚了一顿午饭。

有没有天理啊,除了被军法处置那几天有些热饭吃,算不上吃饱也好歹有的吃!这我才刚回来帮厨,就这么对我啊!

好不容易挨到了晚饭忙完有个饼吃,还在想怎么让胖五他们逃出一劫的时候,就被胖五这么对待了,死胖子,你个不识好歹的玩意,老子在思考咋救你,你就这么恩将仇报的吃了我的救命饭!

看着胖五啃完我的饼,还意犹未尽的舔了舔自己的肥爪子,宝宝心里苦宝宝不说!

二哥进到营帐的时候,我赌气似的抱着被子滚成了一团,听到胖五的说话声才拉开被子露出脑袋。

胖五问道:“二哥有啥事吗?”平常这个时候,二哥都应该随大哥去粮草重地领食材的,我跟胖五他们三胞胎也就在帐中休息了才是。

“没什么要紧事,就是大哥不舒服,我要照顾着,来你这寻个人去领一下面粉。”二哥一脸仁慈的摸着胖五的脑袋,胖五竟然也十分顺从,还腼腆的扭了那么几下!

我去,胖五,你作为一米五糙汉的自尊呢!

这画面简直有点美我不敢看啊!

胖五听到有差事可做还是去粮草重地的时候,就按耐不住自己了:“二哥二哥,那你让我去吧!”

二哥像是很早前就想好说辞一样,直接回了一句:“让元宝去吧,老三老四刚都去我帐里看大哥去了,大哥平时最疼你,你能不去看看?”

听到这话,胖五也不得瑟了看向我,我没什么意见,反正他们兄弟五个挺早就认识了,大哥要是不舒服,三胞胎肯定要过去看看的。

“去吧五哥,看看大哥是咋了。”

“你屁股还有伤,我怕你一个弄不动!”老泪纵横啊,胖五你还是有点良心的!以后有饼一起吃,有汤一起喝啊!

二哥给了胖五一个片杀,默默翻了一个白眼:“瞅你那德行,别骗元宝了,你就是想去粮草重地偷吃水果!”

“嘿嘿,二哥你别拆穿嘛,你看元宝呐感动又崇拜的小眼神!”

感动又崇拜?一口老血啊!胖五你哪来这么多的戏!

于是二哥让我一个人去取第二天早上做晨食用面粉的时候,胖五跟在二哥屁股后头走了。

二哥说反正有士兵帮你运到后厨,就是跑跑腿动动嘴皮子的事。

我没多想,就跑去了,要是我知道古代人与人之间还有这么多套路的话,我肯定死都拽上胖五一起共赴黄泉了!

走到粮草重地门口,亮出二哥后勤牛逼哄哄的令牌,再次来到这里简直是不一样的酸爽,屁股又开始作痛,放佛实在提醒我,这地和你八字犯冲,少来为妙!

默默揉了揉屁股,进到了点灯的帐中,走到羊肉汤营长的面前,恭敬的递上了二哥写的纸条,上面是二哥写的食材还有数量,幸好我是个中式婚礼牛逼的策划师,繁体字在我的眼前也就是洒洒水啦!

二哥要了面粉跟萝卜还有一袋盐,都是营了最简单的食材,盐估计是因为我今天打翻了盐罐,大哥加上去的字,字迹有点不一样来着。

“哟,小子是你呀!”营长看完纸条一个眼神就让手下去办了,抬眼看到我之后些许还有些诧异,语气里却多了些调侃。

“营长大人。”俯身作揖,我可不想再被找理由军法处置一次了!

“嗯。”羊肉汤营长应了我一下,说道:“上次那个羊肉汤还挺好喝,什么时候让高老大再做一次吧。”

“是,元宝回去就转告大哥。”果然是羊肉汤营长啊,几句不离羊肉汤,我就加了点简单的佐料炖肉反响就这么好啊,真是没有见过世面,要是你以后投胎转世有幸喝着我老娘做的养生汤,你肯定得爱上我老娘成她的死忠粉!

“嗯,还是晨食做,兄弟们喝了暖和操练更加精神,上次马将军还夸赞来着。”别当我没看到你咂嘴的样子哦羊肉汤营长!

“营长,食材已备好!”

听到营长手下人进来报后,我也赶紧再次作揖:“那元宝先跟弟兄们将食材送回了。”

营长也没有再多说什么,单手撑着脑袋,合上眼说道:“去吧去吧。”

走出账外,深呼一口气,真是快要吓死宝宝了,怪不得古人言,如履薄冰!

跟着士兵们将食材运回后厨搭起的简易棚里,回到帐中就想着赶紧睡了,几个时辰之后还要起床帮忙。

可是睡着睡着,我去,饿醒了!苍天你有没有点同情心啊!自打我穿越回大业年间!吃饱饭的次数!一次都没有啊!

想着晚上才运过来的面粉萝卜,盘算了一下,我就决定去偷根萝卜吃!

不会生火,拎不起铁锅,只能勉强提起菜刀,削个萝卜的了。

偷摸的从棚里偷了根大白萝卜,看了看灶台,好想吃热萝卜汤啊。

萝卜炖排骨,萝卜炖羊肉,萝卜大烩菜,爆炒萝卜丝...一个个关于萝卜菜的画面又侵袭着我的大脑。

┭—┮﹏┭—┮

贪念啊欲望啊,你真是害死我了!拿着自己的菜刀,又摸到了胖五的,让我也来试试秦叔宝那日的摩擦摩擦吧!

于是我对着灶台下的干草堆还没摩擦两下弄出火花,就听到“BOMM”一声!瞬间粮草重地的方向火光冲天!

我去,不会吧,我在这还没摩擦起火那边就大火滔天了!这不是我的锅啊我不背!

可是没过一会,不远处简易棚也燃起了大火,里面的面粉还发生了小型的爆炸!

“欧迈雷迪嘎嘎!”

反应了几秒,我赶紧躲着大火揣着萝卜跑回帐中,“萝卜啊萝卜你可千万保佑我啊!我就是想把你烧个汤来着的!”

胖五被我的动静迷迷糊糊的吵醒了,三哥四哥没一会也被外面的“着火了着火了”给吵醒了!

“元宝你咋了这是?”胖五看我缩在被子里的怂样,不禁问道。

我还没有来得及说些什么,一群士兵冲进了我们四个的帐中又把我按倒在地!

随后,羊肉汤营长飞奔进来,怒吼:“大胆同元宝!火烧粮草!按律当斩!”

“冤枉啊!大人我冤枉啊!”粮草真的不是我烧的!简易棚起火也不是我弄得!我想生火烧萝卜汤是真的!但我还不会!还没弄出一点火星啊!亲爹啊!你给人说书的时候!可没说古代人这么不分青红皂白!也没说过古代人每天把脑袋别在裤腰带上生活啊!

“把你的冤枉跟阎王爷说去吧!”羊肉营长唰的一下抽出了自己的佩刀!说时迟那时快!另一把钢刀直挡羊肉汤营长!

“住手!”

天呐天呐,这是哪家神仙下凡听到了我的冤屈啊!

“马将军!”看到钢刀的主人,羊肉汤营长连忙收回佩刀,抱拳作揖。

马将军走上前来,看着跪倒在地的我,问向羊肉汤营长:“这人就是火烧粮草的犯人?”

“是的,此人同元宝,前段时间就因为夜探粮草重地差点被我处斩,但念在他后厨有功的份上,只是军法杖责!”说罢,营长的眼中还露出更赤裸的杀意!

“将军不是的!元宝只是想去找点吃的!”什么夜探粮草重地,根本不是的,羊肉汤营长根本信口雌黄!

“在将军面前还敢胡言乱语!来人把他的嘴给我堵上!”我拼命的想要辩解,但却无济于事。

好歹当初我也是一个喷子,遇到再难缠的婚礼客户都能从容面对,这次竟然是有苦说不出被人硬生生的用胖五的洗脚布堵住了嘴!

呕!怎么办!好想吐!

“将军,我怀疑此人是哪路反王的卧底奸细,断我粮草,想趁机敌袭!”被称作马将军的右手将领禀道。

“将军,宁可错杀一百!”左手将领也是个二逼啊!你见过哪个吃都吃不饱的人还有心思造反啊!每时每刻都在想吃好吗!

“两位副将有理,不问了,拖出斩了吧,全军加强戒备以防敌袭!”

将军啊!不是的!真的不是的啊!我没有放火啊!我都不会生火的啊!

被推到空地上,粮草重地还在燃着大火,面前的士兵跑来跑去的找水灭火,真的不是我啊...

六,救命恩人程咬金

看着身边士兵拔刀,认命闭上眼的那一刻,我想,穿越什么的,真不是想象中那么美好的,吃不饱,还要被斩首,连示众的机会都没有,甚至都没有一顿断头饭让我吃饱。

说好的古代还有断头饭不能因为粮草被烧没饭为理由吧,这么斩,我不甘心呐!

低头的一瞬间,甚至能感受到挥刀而来的气流,就在这时!

“乒铃乓啷”一阵兵器相接的响声之后,没有想象中的疼痛,我缓缓睁开眼!

天兵下凡!此人骑在骏马之上,双手持大扳斧,身后竖起的旗帜在天边泛起鱼肚白的映衬下像发着光一样!

背光的我看着面前的骏马与这高大威武的身姿时,深深松了一气,押着我的兵将就这么被轻易的撞开。

他骑马冲撞着,马上一榻,舞者板斧就和营中跑出的马将军还有他的两名副将大打出手!

左手斧挡住两个副将的垂直斩,右手一转,板斧直撞马将军胸口,几招下去,两个副将就被大板斧撞得吐血趴在地上粗喘气。

咦,看着都难受!哼哧哼哧地爬到一边给我的救命恩人腾出单挑的空地,也让我有个依靠,我了个亲爹啊,刚才斩首吓得我腿软好伐!

空地上,两边的官兵看着自己的将领单挑也都不敢有多余的动作,举着长枪做着防御的架势。

又连打了十几招,我救命恩人的力量看起来真是大,几斧劈下马将军的钢刀都被震掉,看他的手都在高频率的颤抖着,幅度还挺大。

“马三保!还不束手就擒!”我救命恩人的声音果然雄厚,不过比起我的其实还差那么一丢丢丢丢丢!

“哼,小人,烧我粮草制造混乱,又夜袭我瓦岗寨,卑鄙!”我了个亲爹呀,马将军你还记着我放火烧粮草啊?

别瞪我!真心不是我干的!

“败兵之将何以言勇,兵法本就是出其不意攻其不备!”

愣神看向我的救命大恩人,他又骑回了马上,太阳缓缓升起,直到有足够的光我才看清面前的人,气宇轩昂,眉目俊朗,等到我看清他身后大旗的时候!

程!

混世魔王!程咬金!

程咬金!啊啊啊啊啊!我的救命恩人程咬金!我可是陕西省西安市雁塔区第十五程咬金的!我打王者荣耀最喜欢你了!我专门为了你给游戏花钱买了你爱与正义的皮肤嗷嗷嗷!

哎对了,我王者荣耀的段位跟账号不知道谁继承了啊,我还打的是星耀一快要上最强王者了啊。

呸呸呸,现在不是说王者荣耀的时候,到底是哪个王八蛋给程咬金画的糙汉跟烈焰红唇的皮肤的!啊,要知道!现在我看到的程咬金!骑在马上!好瘦!好帅!好有型!历史书和电视剧里的胖子!说!为什么要毁我的程将军!明明程咬金是型男啊喂!

不对不对,先看眼前的状况!

马将军在地上半跪着,身后的士兵也开始试探着扔下了手中的武器,最后放了一句狠话,“程咬金,总有一天我要你狗命!”

一声响亮的马哨,一匹黑马就跨栏而来,马将军没有被震麻的手握住缰绳,飞身上马朝着军营后方疾驰而去。

程将军身后的副将本想追上,却被程将军拦住:“既已逃跑,就放他一条生路吧,开城门,迎二哥和众家弟兄,回禀军师瓦岗寨守将马宗、马有周战死,马三保弃城逃遁,余兵归降!”

“是!”

他吩咐身后众将士:“归降士兵登记造册,伙头军生火开灶,让将士们吃饱饭好好休整!”

程将军大将风范啊!或许是我的目光太过灼热,引起了程将军的注视!程将军看着我的小眼神,估计是劫后重生太我见犹怜赏了我块干粮就准备放我走了!

将军!不要啊!我不知道走了还能干啥!身无分文!才遇到您的我!真的想对你以身相许啊呸,以身报恩啊!

“咬金,别来无恙呀!”

这时,二哥的声音突然出现,让我小小的惊讶了一把,刚才慌乱没有看到几个哥哥跟胖五,以为他们早应该逃了才是。

程将军闻声下马,二哥也走了过来。

“狐狸!”

狐狸?二哥是姓胡来着,狐狸应该就是二哥的江湖外号了吧!没想到一个小小的瓦岗寨军营之中还是有江湖中人的!

“咬金,这次夜袭攻的漂亮!”二哥特别赞许的说着,和程将军对视也是不卑不亢的神情。

“还是军师神机妙算,又有你在瓦岗寨内接应,若不是你火烧粮草,引得后营混乱,马三保又怎能带兵到后营灭火,我就算请缨出战,这一战也怕是瓦岗的地势易守难攻,定然无功而返!”

原来!烧粮草重地的是二哥!卧槽!别怪宝宝爆粗!不带这么坑这么套路的啊!

再次感受到我怨念的小眼神,程将军向我看了过来,二哥也顺势看向了我。

“这还得感谢元宝,要不是元宝的体型背影和我相似,恐怕好多事我都没法办成!”

什么?就因为咱俩体型相似?你还干了好多事?

所以说第一次我被抓根本就是意外被发现!要不是那晚我也去粮草营地逛了一圈心虚的话!羊肉汤营长要抓的就不是我而应该是二哥!怪不得几个哥哥帮我不停说好话还端来了羊肉汤!

还有今晚让我去粮草重地也是因为二哥要去放火必定分身乏术,我俩体型相似,就算是我又偷偷摸摸去粮草重地,羊肉汤营长也只是会睁一眼闭一眼,毕竟我有前科,今晚也是我前去的,所以我就算在粮草重地附近也合情合理。

拐走胖五他们,是为了保护他们,把他们都放到大哥帐中,也就是说大哥也是知情者之一,知道程咬金等人要来攻打瓦岗寨,里应外合还能保护胖五他们三胞胎!

怪不得羊肉汤营长在着火之后直接杀来找我,说要把我斩首示众!原来这一切都是因为二哥这个老狐狸!

等等,那岂不是,简易棚的火也是狐狸放的,好逼我回营,让羊肉汤营长一抓一个准才能嚯嚯马三保带兵到后营审问,忽视了前门的守卫!

草!差点害死老子!先是军法杖责,又是大火烧营,还有差点被斩首示众!

“元宝别怨念了,是二哥对不起你!”

哼,你个王八蛋,还二哥,老狐狸!

“这个小兄弟也是被吓着了吧,要是我在冲进来晚点他就得人头落地了。”

回想起刚刚的一瞬间,如果程将军真的再晚那么一丢丢,我可就真的命丧黄泉了!

算了算了,有这么帅的程将军在场,反正我的小命也捡了回来!

当着程将军的面,跪下抱拳,“求程将军成全,同元宝愿誓死追随程将军已报救命之恩!”

“哈哈,小兄弟,你这小身板,风一吹就能跑的感觉追随我又不能上阵杀敌!”程将军用袖子擦了擦自己的板斧,笑着回道。

“元宝虽不能上阵杀敌,但对厨艺之事颇感精通,望将军首肯!”不能杀敌我还不能杀鱼了,救命恩人,我对你的救命之恩无以为报,就让我当个小辅助,在您的日常三餐上照顾着吧!

“伙头军可是不能晋升的,也没有一官半职,都是些杂物活。”

“元宝在营中就是个傻狍子,甘愿为恩人做杂货守护后勤!”

“傻狍子?”程将军听后有些愣神,军阶制度里,我貌似说错了什么?

没想到狐狸那个傻X,笑的肚子都抽抽了!

“哈哈,元宝,傻狍子,你难道不知道疱子就是庖丁,厨子的意思吗?”

我去,看破不说破啊!刚穿越到古代我还不适应呢好不好!谁让语文书之前的文言文总是之乎者也四书五经呢!我哪能一下想起来疱子是庖丁解牛中的庖丁,翻译过来是厨子啊!

自动忽视傻X狐狸,我心里只能想着程将军,我实在是不能以身相许,但是当伙夫肯定是义不容辞,只要有做饭的条件跟可以吃的东西,元宝都必定保程将军从此不再风餐露宿!

暗自下定决定,无奈程将军还是大手一挥让人赏我些银两回家。

可是程将军,天大地大我回不去我的2017啊!

抱着营门大门不肯走的我,最终还是被傻X狐狸打发回了后勤,反正伙头军我同元宝做定了!

七,听说瓦岗选皇帝

程将军神力无穷,一斧千斤,率众入寨,军师徐茂公见到狐狸之后,得知并未真实火烧粮仓,而是羊肉汤营长因为贪污将粮草尽数转移在城中一处空闲人家藏匿,想要偷卖粮草以谋私利,所谓粮草重地早就被羊肉汤营长换成了一包包的沙土,唯一烧掉的,就是简易棚里,那一日运来的面粉和萝卜。

后来程将军压着羊肉汤营长找到了粮草,粮仓满盈,兵器充足,徐茂公下令个人安置家小,定瓦岗为根据地。

瓦岗以其天险为屏障方可作进可攻,退可守之基地,易守难攻,瓦岗既定,徐茂公提议选一皇帝自立年号,一时间瓦岗寨众说纷纭,有人推举雄信,有人推举叔宝,有人提议比试,一时了无决定。

当然,这些都是我做饭时听八卦小队长胖五唠嗑时说起的。回到后勤的我,又一次开始了自己隋唐年间的庖丁之旅,再也不丢人说自己是傻狍子了!

这一日,做完午饭后,狐狸跑来找大哥聊天,对了,自从瓦岗被接管之后,狐狸就不再出入后勤,而是名正言顺的成了一名副将,常伴军师左右。

狐狸本想带着大哥一起离开后勤,但大哥说自己干了半辈子的厨子,不愿意参合什么正事,军队不管是谁管理,旗号是谁,只要军饷发的及时够自己家老小吃喝就行,毕竟自己就是个伙头军,只要不上前线杀敌,如此安稳就好!

狐狸走入正堂后,又给后厨派了五个人来帮忙,所以算上高大哥,三胞胎,和我,后厨总共十个人,若是平常缺了人手,也有士兵主动过来帮忙。

但是挑水这事,一般伙头军都是自己来弄的,士兵毕竟还要巡逻操练,要是被其他人在挑水期间水里下毒可就是大事了。

所以,高大哥说,什么事都可以偷懒,唯独挑水这项,必须自己人,于是我准备去挑水的时候,胖五跑了过来。

“元宝,你五哥我平时带你不薄吧!”

被胖五扯着袖子,我心想打水这事都从来是我代他们三胞胎去的,一是这三人的基因实在是太矮了,一米五还挑个水,跟虐待童工似的,二来我经常去挑水,还能锻炼锻炼,胖五一米五都能拎动大铁锅,没道理我不能啊,还有这个其他事,胖五还能找我啥事。

“五哥你想干啥你就直说吧。”

“嘿嘿,元宝,今天你挑水带着我呗!”这一脸的贱笑还这么谄媚,有情况,肯定有情况!

“五哥,你今天变性子了,准备跟我挑水去?”

“才不是,我昨天看你鞋上粘了鱼鳞!”鱼鳞,啊哈,胖五发现我在河边偷吃的事了!

说道偷吃这个事,嗨,其实也不是偷吃,这不总是去挑水吗,自从知道程将军和众人进驻瓦岗,我就知道迟早也会在河边碰到秦叔宝。

果不其然,没两天轮我挑水的时候,就遇到了等在河边的秦叔宝。

“同恩公!”见我挑着水桶过来的时候,秦叔宝就连忙上前卸下了我的水桶。

我刚忙抱拳道:“秦将军,元宝不识泰山,当时不知您就是人称山东小孟尝的秦琼秦叔宝!”

“同恩公哪的话,要不是那日你帮我处理伤势包扎伤口还给我一条烤鱼果腹,在下恐怕都难逃一死!”秦叔宝说着便要跪下谢恩,我连忙扶助,可惜人家习武之人力气太大了,妈呀夭寿了,秦将军你可不敢这样啊!

“当日未等恩公返回就先离去,因为伤势当日也未大礼拜谢恩公,请受在下一拜!”

听后,我赶紧也跪在了秦叔宝的面前,“免了免了!秦将军你别让我难做,快起来吧!”

秦叔宝见我也一同跪下就赶紧相互搀扶着起来,妈呀,河滩小石子跪的简直膝盖疼啊!

“恩公,我看您身上的衣服,实在瓦岗寨当差吗?”秦叔宝打量的目光,我就知道他要这么问了。

“是啊,我是个伙头军,负责营地里的三餐!”

“那恩公...”秦将军咱能不恩公恩公了吗,听得我别扭啊!

“秦将军您就唤我元宝吧,恩公这个词真的太老气了!”

秦叔宝楞了一下便笑开了,“好,元宝!那你就叫我叔宝吧!秦将军也怪怪的!”

后来,和秦叔宝畅聊之时,他又提议再做一次烤鱼,于是我们到竹林取了竹子,又在河中比试了叉鱼。

当然,赢的人是我,我可是有物理折射光线庇佑的人!

生火时,我本想再试试菜刀的摩擦摩擦,结果秦叔宝递给我了三个火折子说是送我做礼物,让我以后免于生火困难。

我也只能一笑,毕竟生火这个事真的是说来话长啊,如果把你突然穿越到古代,用惯了天然气电磁炉烤箱的你,也肯定不会生火啊!

点了火,去了鱼鳞把鱼背划开,掏出内脏跟鱼鳃,用竹子劈成小细签固定成大一片夹在火的上方烤着,自从上次没带盐无功折返的时候,我就一直身上装着包盐,好吧我才不说是因为我把盐罐打翻,从地上取得干净盐偷偷包了起来。

鱼皮在明火的烤制下滋啦滋啦发着声响,我给撑开的鱼肉上撒了盐。

在一旁看着的秦叔宝便开口问道:“元宝,为何这样烤鱼,平常不都是从鱼肚划开取出去脏然后整条鱼串在上面烤的?”

“这样烤鱼能熟的更快,而且烤的更均匀入味!”我翻了翻面,新鲜活鱼的好处就是肉质紧致不松散,如果用死了一会的鱼这样烤,翻面肯定就散的全掉火里了。

“如果我从鱼肚子划开,那肉最厚的地方就是鱼背,这样的烤鱼,鱼肚烤熟了,鱼背还没有,鱼背熟了的时候,鱼肚子就焦了!”我边讲给叔宝讲着,又在旁边搭了一个小火坑,上面放着了薄石板。

“原来如此,没想到区区一个小烤鱼还有如此大的讲究!那你现在又是要做何?”

弄着手下的火烤着石板,边把两个加了水的竹节放到了石板上,我打趣道:“叔宝,你今天应该不急着逃命吧?”

秦叔宝又乐了乐回道:“不忙不忙,今日最不忙了!”

我将另一条鱼处理干净,取了鱼皮在石头上片成了薄片,“那我们今天就好好吃顿鱼!”

于是薄石板上的竹节已开始微微冒烟,我把鱼皮摊到了石板上,开着滋啦的收缩我就知道石板已经哄热了。

秦叔宝在一旁也没闲着,把竹子削出了筷子,“元宝,要怎么吃?”

我把片好的鱼肉放进了另一个空竹节里,然后一片片码到了石板的鱼皮上,烧烫了的石板,把薄薄的鱼片没几秒就烫的发白,油纸包里的盐放着,让叔宝沾着盐吃一片看看。

“果然美味,鲜香嫩滑!”

听着叔宝的好评,我有接到:“你再试试生鱼片直接沾点盐吃。”

鱼片我片的很薄,生鱼片的吃法,草鱼其实不是最适合的,并且沾盐也不是最佳的食用方式,但是现在想要解馋,就这样吧~

一旁的烤鱼,也差不多可以了,我和叔宝撕着鱼,不同于薄片微烤的方式,整鱼的烤法是外酥里嫩,口感更佳满足,如果抛开草鱼的鱼刺,简直不要太爽的感觉!

“元宝,我还从未在任何酒家里面这样吃过烤鱼!”

快快快,叔宝你在多说点,在夸奖夸奖我,哈哈哈哈!

虽然内心笑的很欢神,但面子上还是要矜持一点的喂!

不一会,竹节里的水开了,放了盐,又加了刚才片完鱼处理的鱼骨,当水再开的时候,把薄鱼片放了进去,没几秒烫熟了,鲜白的鱼肉,没有太多的调料,只有鲜味跟咸味在舌尖交相辉映。

“三秒鱼,叔宝你试试!”

“三秒是什么意思?”

“额...就是心跳三下鱼肉就涮好了!”

“哦哦原来是这样的!叔宝受教了!”

忘了古代人的计时法则里面没有秒了!

烤整鱼,烤鱼片,三秒鱼,最后还有竹节里面的鱼汤,说实在的,我真的好想把鱼骨烤干烤焦搞个椒盐鱼骨啊!可是没有我的胡椒豆!

于是,三条鱼就这么被我们两个人几种不同的吃法解决了。

饭间,我也跟叔宝聊了几句最近听说瓦岗选皇帝的事,叔宝只是表示他无意皇位,不管最后是谁位居高位,都只求能够为百姓的安居乐业多做点事情。

我只能是点头回应,没法多说些什么,我看过隋唐英雄传,也知道瓦岗是程将军最终位居高位,最后却拱手相送他人,百姓没有太多动荡,只是可惜了军队死伤,战乱频发。

吃饱喝足后,没有和叔宝多做逗留,就灭了火拜别了叔宝,得赶紧挑水回营地,啧啧要是让胖五发现我今天吃的这么好,以后肯定要缠着我奴役我了!

哼,只是没想到,胖五竟然凭着我鞋上的鱼鳞就发现了!

八,帝号混世魔王

听闻守城将领樊虎王猛说道最近选帝的事情,军师可是煞费苦心,最终夜观星象,已明夜风起旗扬天意而决选,众将皆有契机,凭天命而定。

不过这些,都和我这个小小的伙头军没有什么关系,近来,我可是很忙的。忙着每天用挑水时间外出寻些食材,每晚再将单独做好的美食奉于程将军帐内,有时候跟秦叔宝约着吃个鱼,还要带着胖五那个留着口水星星眼看着自家大英雄的一米五糙汉。

嚯,不过真是穿越过来才知道,很多食材,隋唐年间都是没有的!

土豆,红薯,青椒,洋葱,玉米这些常见的菜,竟然集市都没有的卖!

我的天,隋唐不吃蔬菜吗?除了萝卜,白菜,还有冬苋菜,我感觉都没见过其他蔬菜啊,对,还有菠菜,在过去竟然叫菠薐菜,有差吗?

哎,今晚上给程将军做的是菠菜面,前几日给将军送晚膳的时候,总看他脸色不是太好,这应该是跟长期大鱼大肉的军旅生活有关吧。

菠菜面的做法就是在和面期间不加水只加菠菜绿汁,想要让面更加劲道还得加上鸡蛋,不过有点无奈现在没有榨汁机,也没有曾经见过的磨盘,就只能想尽办法解决了。

不过这根本难不住如此机智的我!

在河滩上找了一个内凹型的石块,从高大哥那找来纱布蒙住,铺上洗好去根的菠菜,用石头开砸,不一会,菠菜就被砸烂有汁液流出,纱布整个裹住朝面粉里一拧,如此来回几次,要用的菠菜汁就有了,菜泥我想了想,又多弄了些面粉,等会可以弄成菜泥面团子蒸熟,毕竟不能浪费不是。

隋唐可不像我的2017有大棚有反季蔬菜每天冷链新鲜供应,啧啧,好想念我家楼下24小时贩卖的彩虹星球机器嗷,二维码一扫,瓜果蔬菜全都有!

用菠菜汁跟鸡蛋和了面,别的不说,高大哥传授的一手和面绝活还真是神奇。面团准备好就放一旁醒着了,得让面呼吸一下。

隋唐的蔬菜实在太少了,但肉从来不是太缺,取了些肉干,萝卜,芹菜,豆腐,小葱,哦我是不是忘了说,二哥狐狸去了正堂之后,就把去粮草重地的令牌给了我,美其名曰:“差点两次死因粮草仓库的人,绝对没胆量再乱来了!”

我去!这一切怪谁!怪谁!

把所有材料全部切丁,猪油取少许下锅,爆炒了小葱短,萝卜,芹菜还有豆腐,加了些调味和水,最后才放入了肉干,盖上盖,焖烧着这锅调面的臊子。

隋唐的烹饪手法,我暂时只看过胖五的,蒸,煮,烤三种,反正他是没有炒过菜,比如说我穿越来的第一天想着他会炒个白菜,谁料想这人直接煮了一个白菜汤!

趁着锅上弄臊子的时间,面团也差不多醒好了,找来擀面杖,将面擀好,擀薄层层交叠,用刀切成细柳叶宽,抓着上层的面提起抖上一抖,长长的面条绿绿的,在火把下散着多余的面粉,一片朦胧。

起锅烧水,水滚开的时候,下面,沸腾加了三滚凉水敞开煮了煮,散了一小把菠菜碎,片刻之后就直接捞出。

碗底上垫的是萝卜丝,防止面汤把面坨在碗底,留了空隙,盛出菠菜面,把一直小火焖烧的臊子浇在了面上,一碗臊子干拌菠菜面就做好了。

不过想着夜有点深了,就又盛了一碗略微泛绿的面汤撒了点盐,配着一小碟醋给程将军端了去。

走到门外,程将军并未住在营中,而是营地旁不远处的民宿中,“程将军,元宝求见!”

“进!”

电视剧里的程咬金从小是跟秦叔宝一起上过学堂的,所以并不是大字不识一个,而且,真正的程将军是很努力的在识习文字已学兵法的。

“程将军,元宝今天给您做了菠菜面,您尝尝!”

“好好好,快来,最近你每晚都送来些我不曾常吃的美食,让人欢喜啊!”

接过菠菜面,拿起筷子,程将军就把面拌开尝了一口连呼美味。几口之后,又往进加了些醋,吃的更欢了!

一碗见底,我赶忙说道:“程将军,喝点面汤,原汤化原食,会更舒服些!”

程将军听闻就一口干了,愣是把面汤豪饮出美酒的架势。

“元宝,明日晚上你也给大伙做菠菜面吧!让大家也尝尝不一样的面食!”

我愣了一下,明晚不就是军师定的选帝之日,程将军这心还挺大,难道已经知道自己要登基了,不应该啊?

试探的问了一句:“程将军这是对选帝之事很有信心准备提前庆贺一下?”

不想,程将军听后蹙起眉头,沉默片刻后回到:“我没有,我只是想平常之心的对待,而且,相比高位,我更觉得现在自由洒脱。”

哎,程咬金跟秦叔宝,一个是想自由洒脱,一个是想安居乐业,没有一个人想过要做皇帝,皇帝怎么在瓦岗寨感觉那么不值钱的呢!

天下反王各个都是想权势在手,天下我有,到了瓦岗寨却只有一群想着天下百姓的武将,谁都不想当皇帝,也都不想有权势。

“不管明晚,谁能登位,我程咬金都必定忠君护主,守护瓦岗!”

程将军啊程将军,你就别打算自己保护自己,自己对自己忠贞了,冥冥之中天自注定。

“那祝程将军心想事成,元宝先回去了,明晚必定按将军所说全军菠菜面。”

想了想,从程将军的住处出来,我就决定去找大哥禀告一些事情。

一来把程将军吩咐的菠菜面明天要想尽办法完成,二来得跟大哥商量商量瓜果蔬菜之事,如果在吃食上不能保证将士们的营养均衡,总有一天会爆发点什么病出来的。

虽然这是军营,大多都是糙汉不讲究吃食,但跟身体有关的,还是能控制一下最好。

高大哥听后比较赞许我的做法,虽然不曾理解什么是营养均衡,但是将士们的身体跟一日三餐都有着重要的关联不能轻视。

后勤后厨也是要很强的觉悟跟职业操守的!

次日,晨食依旧是之前定好的羊肉汤跟稻米饭,只不过又在羊肉里加上了萝卜的滚刀块,羊肉也切小了许多。

午饭在昨天和大哥商量之后,摊好了饼子配上了羊骨头,大葱跟胡瓜,其实大哥说胡瓜的时候我真的反应了好久才想起来那日胖五叼着的黄瓜说是胡瓜。

晚饭当然是程将军安排好的菠菜,但是做大锅饭总是跟单人餐不一样的,像是昨天那么弄菠菜汁的法子肯定不行,而且如果切面太细也不适合大锅煮,容易夹生。

最后三哥四哥提出直接将菠菜切碎,然后放在纱布中加点水直接一拧,然后菠菜虽再直接下到面里,面和好之后,直接不擀面开始扯面,宽面下锅,最好煮也费时少。

几个人的脑袋还是比一个人的脑袋好使,最后就是送饭了,昨天程将军的面下面铺了萝卜丝,今天铁定不能这么弄,于是我只能吧想法放到臊子上面。

臊子干拌面适合单碗,如果整桶拌面是个问题,而且老吴头送过去也会托起来,平常的面会加油先拌下防止粘连,可菠菜面就是少油为主的,那干脆来个汤臊子面吧!

想到这里不得不再夸一下自己聪明又机智简直棒棒哒!

看着老吴头马车上一桶桶的汤臊子菠菜面,说不自豪是假的,军营后厨的改变革命从今天就要正式开始了!

没半个时辰,老吴头就拉着空桶回来了,今天比往日里将士用餐的时间还少许多,老吴头笑着说:“元宝做饭就是香,将士们简直胃口大开吃的特别快,连你们准备的面汤都喝得干干净净的,我还想着都是汤面了肯定没人喝面汤呢哈哈!”

看来今日改变伙食,让将士们更是开心啊,如此甚好甚好。

正在我因为菠菜面自我沉醉之时,营里的士兵大声传来新的消息!

“风起扬旗!程将军当皇帝了!帝号混世魔王!我们大魏要雄起了!”

九,招夜宵的程将军哦不皇帝陛下

军师已天命选帝,选得程将军一事没过一刻钟就传遍了瓦岗寨!

意料之中的事,但我还是很激动啊!我的救命恩人成了大魏的皇帝!这要搁到2017年就是当了总统啊喂!

于是我抱起胖五高兴地原地打转,边转边喊:“五哥五哥!程将军是皇帝了!”

“是是是!程将军是皇帝了!同元宝你快放我下来!”胖五被我这突如其来的兴奋劲有点吓着,但我开心啊我高兴啊!要知道,我现在好歹也算是个做御膳的人啊,要是能有个啥官职说法我也能算的上是御膳房主管了!

咳咳,当然我不敢想御膳房总管,那怎么得也还有高大哥坐镇呢!

终于以后说出去不是个庖子了!成天庖子庖子的,还不得有一天真变成傻狍子了!

其实我对官职这说法还是很care的!

不过抱着胖五还没浪费完兴奋劲,就有副将赶来告之程将军竟然招了夜宵,还点名是我来做!

咋回事,今天程将军不是说晚上跟兄弟们一起吃菠菜面吗?没道理说没吃饱啊?不应该啊!

自从大魏进驻瓦岗,我们就跟大魏的军队一同管理,增加了粮草跟饷银,现在的三餐量都比之前富裕,虽说还是没残羹剩饭,那也是因为做的太好吃的!

而且,这是第一次程将军主动差人来要夜宵,得赶紧准备去了!

想了一下,把昨天做的菠菜团子取了几个给程将军的副将,“副将您且回禀将军稍等,我马上准备夜宵给程将军送去!”

“哎,元宝,现在已经不是程将军了!”哦对对对,我怎么把程将军做皇帝的事给忘了,刚还抱着胖五得瑟呢!

“是是是,该改口了,瞧我这记性!”连忙笑着回应,其实大魏治军并没有太多严格,大家久而久之都是兄弟相称,说话也都轻松许多。

副将摆摆手,坐到一旁的小凳子上,吃了一口菠菜团子说道:“不碍事,其实我都还没习惯来着,我且在这蹭点吃喝休息一下,程将军,不对,陛下现已搬到之前的元帅府住了,军师说改元帅府为皇宫,差人直接把程将军的东西都搬去了!”

我应了声,把胖五扔到一边,给副将又添了一碗热水,就赶紧思考这夜宵做点什么才好。

晚上是汤臊子菠菜面,菠薐菜已经是用完了,眼下只剩了些面粉,肉干,芹菜,还有些萝卜。

努力思考了一下,就下定决心做什么了,不过一个人肯定没办法短时间做完,转头看见别着嘴拍灰的胖五,赶紧谄媚到:“五哥~~~”

“别用这德行喊我!刚才扔我的时候咋没想到还要用我!”胖五肯定是对我刚才扔他的事情有小情绪了,那副傲娇的小表情还真的配不上他一米五糙汉的体魄!

不过,哼哼,最近的胖五已经被我治的乖乖的了,三胞胎进军营被分配到做伙头军的时候,根本不会做饭,以前在家总有娘亲辛苦织布做饭,他们跟爹务农一回家就有热饭,后来,爹被强征劳力,娘亲一病不起,三个人只好来投军得些饷银回家给娘亲治病。

高大哥教会三哥四哥和面,胖五就被之前的一个老伙头军抓去学做菜,嗯,那位老伙头军估计也是个半道出家的,把胖五教的是不伦不类,哎,就权当唐朝没有好厨子吧。

本来,羊肉汤的时候,胖五就对我的厨艺有所崇拜,觉得我能把羊膻味那么重的羊肉汤弄得特好喝很神奇,后来,胖五又在我跟秦叔宝约鱼的时候,看到了我片鱼的刀工了得,又尝到了我简易的一鱼N吃,并且尝试了很多之前不敢尝试的食材野菜。

一颗半吊子厨子的吃货心就深深被我打动折服了,就这么拜倒在了我的围裙下!

“好五哥,你给我帮帮忙,等会我给你做点好吃的行不!”所以对付吃货的小情绪,就是给他吃的!

胖五转着眼珠子想了想,也不知道心里打了些什么算盘反正就是哼的一声站到了灶台前面,一副你快告诉大爷要做啥才能有好吃的表情。

“嘿嘿,五哥,你帮我喊三哥四哥谁来和个面呗!”

“切,同元宝你看不起人是不!我就能和!打扰我哥他们休息干啥!”

其实本来是想让胖五和面来着,但怕他弄得面不是我想要的效果,于是就赶紧说道:“那行,五哥你给咱和面,面不要太软也不能太硬,适中就行,别弄太多水!”

胖五又是一声哼后,就直接动手和开了面。

我这边手下也没闲着,把萝卜切成了差不多一毫米多的薄片,大业年间并没有红萝卜,要么是水萝卜,也就是平常买的外皮白青色相接的白萝卜,要么就是绿皮红心的萝卜,这种绿皮红心的圆萝卜,冬甜夏辣,价格是高于白萝卜一些的。

所以我切得只是水萝卜,切好之后,用盐拌匀让萝卜在一旁出水,又取肉干剁碎,将芹菜切丁剁了剁用纱布拧了水份,后拌进肉干,加葱末,盐,油,酒,酱油混合拌匀。

做好了馅料,又把出水后萝卜水份倒进,用糖淹了遍,说道糖,胖五还真是又给我上了一课。

之前有一日我给程将军备晚饭时,准备了凉调胡瓜,哦就是拍黄瓜,醋放的有些多,本想找糖来中和一下,却在灶台附近怎么都找不到。

胖五见我找调料,我就告诉他在找糖,各种摇头说不知道以后,我只能说,有没有甜味的调料,紧接着,胖五从我身边的罐子里拿出放到最里面的一罐。

“甜味就只有饧(xing四声)了!看看是不是你要的!”

打开,是半凝固的液体,用食指碰了碰放到嘴里,很甜,应该就是糖稀了。

那日的拍黄瓜后来也没有用糖稀中和味道,我多拍了写蒜泥进去,让味道更为辛辣一点,止了一些酸味。

胖五说的饧,后来被我晒干敲成了碎粒,也就成了我讲给胖五的糖。

弄完手下这些偏头看了看胖五,我去,果然不能让这胖子和面,一点都没天赋!

果然被老伙头军抓去学做菜是假,明显就是烂泥扶不上墙被高大哥嫌弃才去弄得做菜吧!

这家伙,已经活出了好大一团面了,我心里简直能把会的脏话整个骂一遍了嗷!

“五哥,还是我来吧...”弱弱的走过去准备抢过面团,肯定是最开始和面,胖五觉得水少面和不到一起就不停加水,导致面团太软就又加面粉,一来二去他拿不准面团硬度,总觉得跟我要求有误,才弄成了这么大一团!

胖五也意识到自己和面的技术是在让人不忍直视了,让开了位置,我就接过面团,这一大团实在是太软了,于是揪下一小块,加了一小撮面粉揉了起来,哎,先把程将军,不对,是皇帝的夜宵搞定再说吧!

面团在揉搓之下已经变成了我要的硬度,搓圆,在搓条,没有上刀去切,直接用手凭感觉捏出了小疙瘩,撒上写面粉在案上一搓,在开始一个个干成圆皮。

“元宝你要做啥?”胖五一直没开口,看我把面擀成圆面片十分不解的时候,才开口问道。

“五哥,你有没有听过饺子?”

“饺子?”算了,看你的表情就知道你肯定不知道饺子是什么了!

Emmmm,不过一时半会也给胖五解释不清,有时候胖五真的是个十万个为什么,为什么,是什么,那什么,能把人问道听到什么都想给他一脚的那种。

“嗯,就是馄饨的亲兄弟!”

听到我的回答之后,胖五若有所思的哦了一下,然后说道:“馄饨是什么呀?”

......五哥你就当我刚刚没说过话吧,馄饨都没吃过,你真是古代人吗,明明馄饨很早之前就有了的!

“就是一种好吃的!”

“那它为什么好吃啊?”

“...五哥你帮我烧锅水吧。”

赶紧岔开话题,为什么好吃你吃过就知道了啊!我妈可是最爱吃饺子了!每周一次!不同口味!每次吃还要不停念叨:“饺子是元宝,越吃越有!”

妈,你吃我的,能考虑考虑我的心情不?

看着饺子皮的数量已经差不多了,我便拿过馅料,其实饺子的包法有很多,但感觉时间有点长了,没办法只能用我爸平常偷懒的包饺子方法——挤饺子了!

挤饺子其实是饺子馆常用的一种省时省事的方式,把馅料弄到圆面片的中央,对折,捏紧中间顶上,在放到两手交叉间,用大拇指和食指合拢使劲一捏,两手再一挤,馅料被压向中间,挤好之后就变成了大肚饺子。

待我弄好了三十只左右的大肚饺子,胖五的水也烧好了,饺子下锅,用汤勺确定没有粘锅就撒了点盐盖上锅盖烧着,嘱咐胖五烧沸腾的时候开盖加上一碗凉水,一共加三次之后,就赶紧继续倒掉萝卜里面的水份,又用糖拌匀淹着。

萝卜必须用料腌制杀出多余水分,还不能偷懒必须三遍,这样才不会有生萝卜很冲的味道,切萝卜不能太薄,那样的酱萝卜就失去了爽脆的口感,腌制萝卜也是稍有讲究的,头一遍用盐,后两遍用糖,这样就避免了全部用盐腌制后萝卜味道很咸。

拿过一只空碗,倒了酱油,酒,醋,糖,切了几瓣蒜片,加了水调开,把萝卜片倒掉多余水分堆在碗中,再把酱汁淋了进去,这样,酱萝卜就做好了,碗里的酱汁到时候也还能让将军蘸饺子吃。

“元宝,三遍水下锅了!”

弄好酱萝卜,胖五就喊道饺子已经煮了三滚了,我敞开盖,捞出一个夹开,看面已经没有泛白夹生,尝了一下馅的甜咸觉得刚好,就把余下的递给了一旁满嘴哈喇子的胖五手里。

这家伙也不怕烫,就这么一口放进嘴里,其实还是很烫的,看着胖五两手给嘴里扇着使劲呼着气也要嚼着饺子的样子还是挺有糙汉反差萌的。

盛了饺子,滴了几滴香油,装上了酱萝卜,为毛副将看着我的眼神里泛着幽幽的绿光...

“副将,走起?”

“元宝,你让我也吃几个呗!我长这么大还没出过你说的饺子呢!”

得,又是一个没出息的吃货,只可惜胖五这货,太护食了,自己死命抱着大碗不让副将靠近。

看到这情况,我也只能说:“胖五,给副将吃些,回来我再给你包。”

副将也不怕烫,连吃了几个就不想停了,眼看都要见碗底了,才堪堪停住推给了快哭出来的胖五。

胖五!能不能有点出息别丢后厨伙头军的脸!心里默默地叹气,跟着副将的步伐挥挥手跟胖五无声的道别。

好吧,我知道那个吃货肯定是眼中只有饺子没有我的!哎!遇人不淑啊!

十,皇帝陛下的烦恼

提着食盒,和副将一路走着,真心一路上接受着副将的夸赞要控制住我自己也是很不容易的。

副将怕是今晚吃的开心,从夸大肚饺子夸到了菠菜团子,有咂嘴还想着汤臊子菠菜面。

“元宝兄弟啊,不瞒你说,你做的饭真是太好吃了!你哥我从小到大都没吃过这么好吃的东西!”

得,把我夸得飘飘然又开始称兄道弟拉近关系了,这以后准没好事啊!

“副将过奖了!我今天已经跟高大哥商量改善军营三餐了,保证从今往后,弟兄们都吃的舒坦!”

“哈哈,有元宝你这句话我就放心了,以前我在金缇关刚当兵的时候,每次吃饭简直就是要老命,不是干饼就是咸菜,真没想到瓦岗寨的伙食这么好,早知道我就应该当年多赶点路投靠瓦岗寨了!”

嘿,副将你这话,要是当年你早点来的话,估计就是被胖五那货给荼毒了!要不是前些日子在地下停车场被车祸给穿越送来,你就算投靠瓦岗寨也不一定能吃上呀!

不过说到车祸,也不知道2017年的我,怎么样了,我那个不靠谱的老爹还有沉迷养生的亲娘,你们可千万别难过啊......

可能是觉察到我陷入深思有些悲伤的表情,副将也就愣了一下没多说啥了,可能觉得自己那张大嘴说到了啥让我不开心或是回忆起什么不好的事情了。

不过走了大约一炷香的功夫,我就跟副将来到了元帅府,说是元帅府改作皇宫,但怎么看这气势也不够,估计还是要修缮的吧。

来到大厅,程将军,哦不是,皇帝陛下正束手在厅里来回走着,仿佛心中很是烦躁。

副将双手一报,道:“禀将军,末将带元宝来给您送夜宵了!”

嗯,副将也没习惯将军变皇帝的事情,直接提醒也不太好,我也就顺着他唤了一声:“程将军。”

看到我们到了,程将军也没在意称呼,挥手就示意副将先下去,跟我说道:“元宝来了,就把夜宵放案上就行!”

取出酱萝卜跟饺子放到案上,给程将军放好筷子我便退到了一边。

“(╯▽╰)好香啊,元宝今日做了何物?”

“回禀将军,元宝今天做了芹菜大肉的饺子,是与馄饨食材相同,但制作手法不同的一种面食,另一盘是酱菜的一种酱萝卜,里面酱汁可是蘸饺子用,您尝尝!”

程将军刚坐定,我就突然站到中间冲其行了大礼:“恭喜混世魔王登基,吾皇万岁万岁万万岁!”

抬脸冲将军嘿嘿一笑,不料,正准备吃饺子的程将军,一下黑了脸。

“元宝!你也埋汰我!”

“陛下,元宝没有,这是为您开心呀!”

“算了算了,起来坐下陪我说说话吧!”

起身,坐到一侧,还没开口,就听到程将军的一声长叹:“哎,元宝,你知道我本来就无心高位的,今日本就不想拜帅气听天命,可也不知怎地,快到要开始轮流摆旗的时候,晚上汤面吃多了突然想要上厕所,这一去可好,回来军师就忙让我拜旗,说来也好笑,叔宝二哥他们轮流拜旗都不曾起风,最后只剩下我一个人,这刚一俯身,就起了大风扬起帅旗!”

听闻之后,不禁心里偷笑,将军啊,你是不知道当年我看的电视剧里,你一直推搡他人先拜就怕起了风自己做皇帝,结果最后一个拜旗的您,一个喷嚏导致狂风大作当了皇帝哈哈!

“陛下,天命之事,莫要推辞!”

程将军听到我如此对答,只能是无奈道:“可是我没有想过有一天自己能当上皇帝,什么都不太懂,对好多皇家官场的事也是一概不知。”

“元宝倒是觉得这不碍事,前几日与秦将军也聊过这些事,秦将军说不管谁是皇帝,只要尽心未百姓做事,国泰民安即可。”

“嗯,叔宝虽从小就一心为父报仇,但也一直都是希望天下太平,百姓安居乐业。”

“这就是了,陛下,您还记得昨天怎么跟元宝聊的吗?”

——“不管明晚,谁能登位,我程咬金都必定忠君护主,守护瓦岗!”

所以啊,程将军,忠君护主的事,让和您一起出生入死的兄弟们来替您做到,守护瓦岗的大事,是您应该履行的责任义务!

程将军有些沉默之后,就拿起筷子吧饺子一个接一个的丢进嘴里,一盘见底,酱萝卜也被消灭剩了一两片的时候,将军才说道:“我一定会守护好兄弟们用性命打下的瓦岗金缇,也一定让百姓们吃得饱饭不受战乱影响!”

“陛下,恕元宝多一句嘴!”

“元宝你说!”

再次走到厅中央,单膝跪地抱拳说道:“元宝知道陛下烦恼些什么,也知道陛下想开了些什么,皇家礼仪不习惯没关系,您依然可以做您自己,混世魔王不应被这些所束缚,治国之道不清楚没关系,您还有王伯当徐茂公这些饱读诗书的有才之士,兄弟之情您请不要担心,元宝愿为将军出谋划策府中设宴款待诸位将军武将,有什么想说的话,让大家一顿饭里喝酒解决了就行,大家都是出生入死的兄弟,千万别因为有些话没说敞亮怕伤感情结果反目成仇就好!”

虽然是天命所定,但恐还是有些拥戴其他人的拥护者有些意见。

论武功,有单雄信秦叔宝,论才智,有王伯当徐茂公,文韬武略程咬金可谓一样不占,此次瓦岗之战虽是程咬金勇猛请缨出战,也还是有狐狸暗中帮持火烧粮草。

也是难怪程将军如此烦恼了。

“好,就应元宝所说吧!”程将军听后直接走到我身边将我扶起,很是欣慰还有我如此帮他思考,他的那几位副将真的是跟自己一样有勇无谋型的啊,物以类聚,人以群分真的是验证了几千年的一句话。

“另外,元宝,你搬到这吧!”

一脸懵逼!

什么情况?当初不是说啥都不要我留在身边报恩的吗?

“这不是皇宫里,没人陪我说话吗!”

噗,原来因为元帅府被军师下令改为皇宫,兄弟们也就都搬了出去住,平时副将们又要守在军营或是守城值班防止敌袭,各位将军的家人老小都还在从金缇关赶来的路上,确实除了守卫人员,基本没有什么人能跟将军说说话。

“而且,在军营旁边平时早饭午饭和士兵们同吃,晚饭又有你给我弄得小灶,别人做饭我肯定也吃不习惯了!”

我想了想,平常在军营给程将军送晚饭,只走一小会,还没挑水的路远,但是将军成了皇帝,搬到了这里,今晚就走了约莫一炷香的路程,饺子是滴了点油防止粘连,但还是有些脓有些凉了。

于是,我就成了程咬金成为皇帝后,第一个被封赏的人!

给皇帝做饭啊,那可就是传说中的御膳房!

而我同元宝!可就是大魏第一位御厨!掌管整个御膳房的人!

这想想还是很刺激的啊!不过!

“还望陛下准元宝一件事。”

“自家兄弟,但说无妨!”

“元宝才跟高大哥商量要改善士兵三餐,请准元宝白日仍在军营出入与高大哥一起为士兵们做饭,晚上住在宫中为陛下做饭。”

“元宝有心,怎能不准,我让副将明日给你备上一匹马,这样你就能轻松些!”

虽然听到备马还有一阵后怕,但我还是抱拳作揖谢过了程将军。

与程将军商量好后,我独自一人走到回军营的路上,盘算着要做的三件事。

一来要帮程将军解决心事,宴请众将军武将,喝酒不议事,还要拉近感情不能太过冷场,这事肯定要好好准备一下再下个月初一前搞定,程将军说下月初一军师算得良辰吉日,将举行登基大典。

二来要跟大哥商量改善军营三餐的事,在不添加过多粮饷的情况下,要给将士们多做一些有助健康的干粮三餐,不能总是面饼和单调的菜饭,虽然这样能够吃饱,但营养均衡这个事,还是要在乎一下,不然被人看得将士们面黄肌瘦的还怎么打仗,万一缺点啥一病病一大片,不影响士气也丢几个档次,传出去的话,招兵都要成大问题了!

三来,嘿嘿!这第三件事就更重要了!那就是!我要住皇宫掌管御膳房了XD!

啊哈哈哈哈哈哈,有生之年!

十一,四个偷偷摸摸的老男人

回到军营我并没有回到自己的帐中,而是跑去了高大哥的帐中,自从狐狸走后,高大哥就跟新来的五个人住在了一起。

“高大哥。”进去一看,没想到那五个人不在三胞胎倒是在在,嘿,这四个人围着面团还有饺子馅手上正努力奋斗着。

先回我的不是高大哥,而是胖五,那激动的德行哦,这辈子真是缺你吃了。

“元宝你终于回来了!”

随后,高大哥才放下了手中的面,抬眼看着我也有点小激动:“元宝你可来了,就等你了!”

听到这话看到这情景,也就很明白了,大概就是胖五舍不得吃最后几个饺子来拿跟几个哥哥们一起分享了,然后几个人也是开始研究这新鲜的吃法了。

高大哥毕竟是主食面类最为拿手,看着这些面食,也就跃跃欲试。

走近一看,都是不忍直视的主。

高大哥跟三哥四哥的都还好,平时都跟面打交道,面皮擀的倒是圆,一看胖五的,啧,这货,好好的一个圆面皮丫能擀成说不上形状的不规则弧线面。

“五哥,你这是准备擀哪个反王的地图呢?”调侃着胖五,我也围到桌案边坐下。

桌上的混乱程度也不亚于十八路反王了,有不同大小的面团,还有不像样的饺子皮,还有几个饺子的半成品,反正就是没有一个成品。

哎嘿,还是有一个成品的,不过是在碗里,一看就是我之前做好的当了模子,四个人竟然都舍不得吃着最后一只还开始研究也是不容易。

“元宝,这水饺的做法吃法,你是怎么想的?”大哥见我坐下就问出了心里的疑问。

“大哥做面食这么多年应该对西汉时期的一句话有所耳闻吧,饼谓之饨。”

“倒是挺老人们说起过。”

“其实也就是饼的一种,差别就是其中夹杂了内陷,经过蒸煮后方可使用,若用汤水煮熟,就称汤饼!”

“原来是汤饼!小时候我爹过年时曾给我做过那么一次!当时家里没银两购置年货,爹去庄子里借了些肉末,混着菜用面包过一次!”

提到汤饼的做饭还有饼谓之饨,大哥果断回忆起了自己小时候过年家里贫穷吃不起肉的事了,也就让我想到我很小的时候,过年是一年之中最开心的日子了,什么样的肉食瓜果都会有。

过年一醒就是吃,家里人简直想把手艺秀上天一样的,不用上学也不用去补习班,简直不要太爽的日子。

咳咳,脑子里偏题了。

“对,这种吃食的做法是用的是薄面皮,馅料也就随之少了许多,而且我们的老祖宗们认为这是一种密封的包子,所以称之浑饨。我的大肚饺子不过就是想让人吃饱为主,做法就稍有改良,将内陷加大,面皮也就随之加厚,浑饨是汤食,我变把饺子从水里捞出蘸汁吃,让味道更多层变化一些!”

大概解释了几句,我手里沾了些面粉,摸到一个面团,说道:“哥哥们别弄了,面团缺水份有点干了。”

我音还没落,三个哥哥就集体瞪向了胖五,眼神里无一不是:胖五你个瓜皮!

胖五说:“我想着元宝都是和正合适的来着。”

大哥瞪完又看向我,问道:“元宝啊,那这个面团应该怎么和?”

我想了想,也不知道该怎么用现代的计量单位给大哥解释这个事,只能回道:“面团不粘手没有硬疙瘩看着光滑就行,大哥原谅元宝说不上来这水和面粉的量,就是凭感觉,最开始想要弄的话没关系,宁可硬了干了也别太软,硬面皮沾点水还能合上皮,太软就没办法成型了!”

收了众人面前的干净面团,拍了些水,整个又和到了一起。

等到手感差不多光滑不沾手的时候才递给大哥:“大哥,你摸摸,这种程度就差不多了!”

三个哥哥轮着摸了一下,我取下一块开始继续加工,搓圆,搓条,揪小团,撒面粉,去了擀面杖来,一手用擀面杖擀着边缘,一手把面皮旋转着。

“饺子因为馅大又要合缝,两边就要比中间薄上一些,挤压之后就跟中间的厚度差不多,这样煮着就能一起熟了!”

边说边拿起饺子皮透过烛光让几个哥哥看着。

“若是厚度一样,包出来的饺子的边缘就比其他地方厚,整体熟的时候,边缘夹生,若是边缘不夹生,怕是饺子也煮烂了,若是中间用劲擀的薄两边厚,那包饺子的时候就直接容易露馅,大哥你刚包的那个半成品,都能透过面皮看到馅料了,要是再用力点挤一下就露了,那样是铁定不行的!”

拿起大哥的半成品比划着,大哥看样子也是心中有数了起来,我便又挤了饺子出来让他看看。

大哥又用我擀的皮尝试了几个,果然越来越熟练,三哥四哥跟着大哥也算是有了成效。哎,唯一一个让人头疼的就是胖五了,这货咋学咋看都是不会,天赋果然是先天因素。

胖五戳着面皮,眼珠子转了转,就把馅堆到了皮上,对折,然后沿着边压了半圈!

“元宝你看!哥也包出来了!”

为了不打击五个的积极性,我只能夸胖五这样包也可以,就是立不起来这个话我肯定不想告诉他的,随他玩吧,反正他就是个军营里做菜的,再咋样也开不了个饭馆。

看着几个哥哥认真的样子,我确实是有点乏了,想想还要帮程将军想点子,就匆匆跟高大哥商量了一下近来几日内要在军营里改善三餐。

高大哥说汤臊子面将士们果断好评,所以就决定最近早上都做些热汤类的面食,我听后,就用胖五手里的面团揪了一块指甲盖大小的面团,用大拇指压住轻轻一呲。

——麻食!

“大哥,面食如此一呲,煮在骨肉汤里,加菜炖,这样的面食会把汤汁吸进面中,配上菜可以一试。”

大哥想了想,觉得可以试试,但是麻食个子太小,呲的话还是有点费工夫。

“不如我们多下点菜,熬稀一点,再配上干饼,这样将士们能吃的更饱一些。”

我听后,想了一下,确是如此,我光想着做麻食是面配菜加汤能够营养均衡,早上喝了也舒服,却稍稍忽视了一下平时麻食呲的确实是费时不常做。

“大哥就是想的周到。”

如此一来,饭量小点的将士吃些麻食就足够,若是有饭量大的将士,可以将干饼泡在汤中一起吃也是不错。

早餐定后,大哥又说道:“那午饭就还是来些硬货,用猪肉?”

想了想,我点头说好,转头问胖五,“猪肉炖白菜萝卜会不?”

这句话像是问毛了胖五,直接跳到凳子上指着我喊道:“同元宝你又小看我!”

好吧好吧,希望我没看错你啊五哥!猪肉炖白菜萝卜你要是都搞不定,以后你还是别当伙头军,去当个...嘶,这一米五的身高恐怕也只能当个伙头军了吧...

三个哥哥在一旁见状笑弯了腰,晚饭也并没有怎么定。

三哥说了一句:“好久没有喝粥了。”

那就定了熬白粥吧,白粥配咸菜,晚餐好搭档!

十二,水火且相容

摸黑起床,高大哥带着人已经在呲着麻食了,走到水缸边上,双手捧得水往脸上一扑,嘶,真心凉哇。

醒了神的我,瞅着今天高大哥取得食材,菠薐菜,豇豆,西葫芦,胡瓜,啧啧,清一色的原谅色啊,唯一一个颜色不同的竟然是鸡蛋,这为了给将士们改善伙食还挺下血本的啊,要知道大业年间的鸡蛋还是挺金贵的!

千万别问我为什么没有其他颜色的菜,Emmmm,大业年间的人都挺奇怪的,明明还是有番茄的,就是都不敢吃,尤其是胖五这货。

有一日带他一起挑水找食材的时候,在后山上找到了几株挂着熟透的西红柿的植物,胖五说什么都不敢靠近。

我去,自然熟透了的西红柿多好吃啊,水分大还带着甜,结果胖五竟然说我喝血???

怂包,自己没见过没吃过西红柿,就听别人说是血果,还传说是猛兽的血滴到植物上才生长出了血红色的果子。

有些历史教科书真该改改了,明明古人没文化,还偏说好多东西是从别的鸟不拉屎的地方传过来的。

多上山多尝试,净读些死书,我有一句MDZZ不知当不当讲哦!

反正他说什么都不肯吃,那我只有自己吃独食咯。

三十几个鸡蛋在盆里磕碎,菠薐菜去根切成小段,直接洒在鸡蛋里让人打散拌匀。

西葫芦没用在菜汤里,而是改刀切丝加了盐,让给高大哥端过去,等会烙饼的时候,直接和进去做成西葫芦面饼。

黄瓜则是洗净拍碎,让士兵拿佩刀随便跟蒜剁了剁,那场面别提多劲爽了,看着我都想拿刀剁剁,简直发泄好方式!加了白酒,醋,糖,盐,酱油拌了拌就直接装桶里等会老吴头等会过来装车。

至于豇豆嘛,我真的是超级讨厌这种菜的,也依然是让士兵帮忙取走剁碎,只要别让我看见,咋弄都行!

帮忙弄好了菜,胖五这货堪堪才睡醒,几个哥哥也没怪他,高大哥烙饼那会还夸胖五来着,说他好学,昨晚饺子包到了好晚收拾好才去睡的。

EXM,难道真的不是因为他把面粉祸害的太多吗?

胖五醒了,最后的事情也就交给他了,今日我的大事,就是去逛市集,思考程将军的宴客大事!

当然,逛市集这事,得有钱才有底气!早上副将来可没少给我送银子哟!怪不得人人都想做皇帝呢!因为做皇帝有钱花呀!

怀里揣着银子,来之前问过了副将,副将说东市主要是日用布匹之类的东西,粮食蔬菜都集中在西市。

我去,作为东南角军营的人,宝宝心里苦,宝宝不想说。

┭—┮﹏┭—┮

往西市去的路上,心里就想着以前各种的请客吃饭还有吃过的各种美食。

中国九大菜系:川粤鲁浙闽湘徽淮阳还有学校食堂。

川菜湘菜根本做不到,在大业年间虽说调料香料都有且还算比较齐全,可是没有豆豉这件事,I ‘m so sad!

还有一件更大的事也限制了很多!我竟然没有在大业年间!找到辣椒!我去!敢信吗!没有辣椒!有胡椒花椒就是没辣椒!我去!川菜到底啥时候发扬光大的啊!

没有辣椒,爆炒做不了,干煸做不了,麻辣口味的都做不了!

粤菜闽菜浙菜就可以说更悲伤了,本来可以不用辣椒做的菜,结果瓦岗寨没有海,没有海就没有海鲜啊,没有海鲜你让我怎么做粤菜跟闽菜!

山珍海味直接一刀砍掉了海味!这也就算了!偏偏大业年间可食用的菜又少到可怜!

这么算下来,徽菜的烧炖,鲁菜的制汤,淮扬菜的焖蒸是可以达成的,至于第九大菜系学校食堂的黑暗料理,Emmmm,还是算了,没有那么多的奇葩材料。

但是怎么说呢,这三个菜系用来宴客,食材的可选性就不高了,加上制作方式,材料,工具,我去,为什么大业年间没有烤箱蒸箱冰箱电磁炉微波炉电饼铛!

蓝瘦!香菇!

就这么边盘算边赶路,到西市的时候,人流就已经挺多的了。

路上卖面的,卖饼的,各种叫卖,还有豆浆豆腐脑的小贩招揽着生意,喝茶的,歇脚的,各种人头攒动。

我都还没逛过这种集市呢,在2017倒不是没有集市,要么是早市太早我起床的时候都已经收摊回家了,要么就是周六周日我婚礼正忙的时候。

所以,逛个大业年间的集市我还是很兴奋的!

走走看看,东西还真挺多的,跟2017的菜市场不同,没那么整齐花期多,也没有电视剧里说道在路两边井然有序,完全就是混乱,一片混乱,啥玩意都有。

矮老汉用草绳串的活鱼甩着尾巴弄着水向路过的人兜售,胖大婶抓着要飞的活鸡满身鸡毛的挥着鸡毛掸子,农妇蹲在角落里小心翼翼卖着自己做的豆腐,还有赶着一群鸭子的小孩在人少的地方傻愣着。

逛着看着,一个转头!嘿!有人熟人!朝着茶摊子跨了几步,我赶紧上去抱拳作揖道:“老人家!还记得我不!”

老人家也是被我突如其来的行礼吓着了,定睛一看才恍惚有点印象不确定的问道:“你是那天给老汉喝水的年轻人?”

我一听,就伸出手,掌心朝上,“是我啊老人家,那天你还给我看了手相记得不!”

“对对对,老汉我记得!当时我说你是大富大贵的水命,命里一大劫,遇火大难,遇金则生来着!”

又听到那日的说辞,我真的就乐得不行!要不是这老大爷说我遇火大难,遇金则生!

我恐怕那天大火就愣住逃不出火灾了!还有遇金则生!程咬金程将军就是我的金呀!明晃晃的大金子,金元宝!

之前是我的救命恩人,现在又是我的大金主!

“就是我!老人家!”掏出两粒碎银塞给了老人家已谢那日的卦象。

老人家也不推辞,反正帮人看相就是透露天机赚点生活费,“孩子,是不是又有什么难事了?看你今日见到我才解开眉头!”

我去,还真是神了,看我的表情就知道我心里有事,有点意思,这要搁到2017,那就是微表情或者心理学专家了吧!啊呸呸,老人家是大业年间的周易命理大师!

我坐下,老板也给我倒上了一碗热茶,我便一个铜板挥手让他忙去了。

“老人家神机妙算,元宝就是有些困惑,想要请人吃法,但却不知道做些什么!”

“哈哈,这不是什么难事,老汉问你,水火本不相容,什么时候相容呢?”

水火本不相容...见我听完冥思苦想的时候,老人家也不多说什么,起身离开了,离开的时候还说了一句:“等你想到了水火相容的时候,就来北边的十字路口找我吧,老汉我要去营业咯!”

没管老人家的去向,我再茶摊把热茶喝了一碗又一碗,认真思考着水火相容的时候,脑子里面净是些水火的画面。

半晌!我才一巴掌拍到了自己的脑袋上!水火相容不就是火锅吗!打劳什子哑谜歇后语啊!

穿越前一周我还跟我姐一起连吃了三天九顿!烤鱼加水变火锅,焖锅加水变火锅,铜锅是火锅,串串是火锅,麻辣烫是火锅,成天吃火锅的现代人,你是怎么了!

不就是大业年间没有辣椒吗!那就吃三鲜的!我简直太泥马机智了!

于是赶紧问老板借了纸笔,想了想火锅用到的食材!

牛肉我记得唐朝的时候是不能吃的,在瓦岗也不曾见过,羊肉军营一直都有,肉类到好说。

豆腐,白菜,菠菜,萝卜,都能涮,刚才逛集的时候应该是还看到了莴笋跟韭菜,这都是可以涮的菜!对!鱼也可以,不过可以挑水的时候去自己叉,就不用浪费钱买了!

汤底就用羊肉萝卜汤,或者鱼头汤也行,炖出来都是奶白色的!到时候再加上几个大枣,跟黄瓜片,简直完美。

嗯,到时候还能去山上看看还有没有西红柿,切几片下锅里也很赞!

蘸料的话没有芝麻酱,那就用川味的香油香菜小葱蒜泥吧,用酱油代替耗油也是可以的。

涮肉配酒,解秋凉,自己动手还不冷场,简直五星好评还要夸赞感慨十五字的那种!

正当我看着满纸菜名打算冲出去买莴笋跟韭菜的时候!

隔壁的胖泼妇啊呸,胖农妇推搡着一个瘦高个骂骂咧咧!

“咱家锅都漏了!你还让老娘烧个屁饭!”

这一嗓门真的就震醒了我...容我爆句粗!草!

想好了一切偏偏忘记了重中之重!火锅的锅!瓦岗没有海底捞!想吃火锅得有锅啊!

现在可不是能点开手机美团送啥都快的年代啊!

天大地大,你让我上哪弄锅!锅!

等等,刚老人家走的时候说啥?北边的十字路口!走!

十三,打定主意借个锅

看了看太阳的位置,心想胖五教我看的时辰,想要回去给午饭帮忙已经是来不及了,所幸今天就偷个懒把程将军的这件大事解决了。

好一会功夫走到北边的十字口,对于古代没有摩拜单车这种便民的代步工具真是想给个大大的差评!副将今儿个光顾着给我银子也不没弄匹马给我,不知道是程将军忘了吩咐还是副将光顾着来吃忘了那事!

探着头在北街的十字路口看着,咋就是没瞅见刚才那位老人家,心里默默的思考了一下是不是自己的方向感太差,并没有啊,上北下南左西右东!

难不成老人家是让我在这十字口的哪间店铺里寻他?

瞅了瞅周边的店铺,布店,饭店,旅店,铁店,瓷器店,粉饰店,书店...哪个呢?

旅店肯定不是,这都是我第二次在瓦岗碰到老人家了,也没有奇奇怪怪的口音,跟胖五他们说话都差不多,应该也就是瓦岗寨的人。

粉饰店,这个也不太会是老人家出入的店,要是去了,还不被当成老变态了,大业年间可没有2017那么开放。

至于布店,饭店,铁店,瓷器店,书店...哎呀不管了,大不了每间都转转好了!

进了布店,扫了一圈,嗯,颜色都好素,就掌柜的一个人在里头单手撑着脑袋打着哈欠。

书店,还没进门就听到一阵朗读着之乎者也,于是就杵在门外朝里看了眼,没有。

瓷器店,还没进门就看到一个鸡毛掸子从上至下劈了过来,然后一个肥胖的身体扭到了门外,这山一样的吨位直接把我堵在了门口,连视线都不给我一丢丢!

“哎哟小哥,瞅瓷器呀,看你这身就知道买不起了,别进来了,省的打了你赔不起~”

我去,听到这话我就不乐意了,我这身怎么了,我不就是没衣服没家当在军营里当伙头军吗?

我这衣服可是每天都洗的!是有油点了还是带泥了!狗眼看人低!老子在2017可都穿的都是牌子货!从来不想洗碗就直接连剩菜带碗扔的,我那碗可比你这粗陶贵多了!

没打算吵吵,转头就推到了街口,就剩下饭店跟铁店了。

既然老人家能让我想水火相容,肯定也是知道些跟火锅相关的事情,既然是锅就必然跟铁有关,说不定就在铁店里,不过,火锅也是吃食,这饭店也有很大可能性。

嗯...不想了,铁店最近,先去铁店看看吧,说不定这铁店还能打出我想要的锅也说不定。

刚一踏进铁店,就看到老人家举着铁锤砸着一块烧红的铁。

“老人家,我来了!”

老人家听到我的声音,又砸了十几下烧的通红的铁块才放进水中冷却招来了一旁的小儿。替他继续接下来的步骤。

“呵呵,看来你已经参透水火相容的这件事了!”老人家捋了捋胡须,引我落座倒了水。

“是呀,不过不知道老人家从哪里得知水火相容的这件事。”

“老汉我只不过是掐指一算,你水命火劫已过,接下来便是这水火相容。如今你既已参透,那就说来看看,看老汉我还能帮到你些什么吧!”

我去???所以老人家你根本不知道什么是火锅啊!!!我来你的铁店只不过是凑巧的吗???

┭—┮﹏┭—┮哦心好累!

于是给老人家大概讲了讲水火相容,只能说是我很遥远的家乡里有一种人人都爱的吃法,叫做火锅,支起一口锅,在下面燃气火焰,锅中烧灼高汤,然后涮肉下菜,煮熟之后捞起蘸着酱料直接下肚。

说的我都要饿了!

老人家若有所思的点了点头,也不知道听懂没懂,就说了一句:你且随我来。

来到后院,老人家又示意让我等等,他进屋取个东西,嘿,你别说,老人家不仅手相看的好,这打铁的手艺也是没话说,各式各样的兵器,灶具,农具啥都不少。

我拎拎这个,踢踢那个,好一会,老人家才把用个红布蒙着的东西端了出来。

“四十年前大雪灾荒的时候,我在地里寻草根的时候,救过一个男人,他醒来后,教我打了这个。”

红布被小心翼翼的揭开,嚯,老北京铜锅造型的铁锅!

“他当时说不能让人看到我家中生火做饭,就直接用这个在里面直接加了木炭,锅里烧了水,加了盐,去到你之前遇见老汉我的那小竹林刨出了好多东西,又去河里破冰弄到了鱼,那年饥荒,我们全家就靠这个锅度过了!”

听完老人家的话,我心里一乐!嘿!看来这救的还是个知道火锅的神奇人,冬天去竹林刨出的东西应该就是冬笋了,河里破冰钓鱼,也得亏这人还有点生活小常识,要是别人,都怕自己破冰掉进去吧!

不然老人家生火烧饭是对的,饥荒年代,要是开火烧饭肯定不正常,要是被人发现冬笋可以使用,还有破冰钓鱼这法子,那还有这家人吃什么的份!

老北京铜锅的造型,就是中间高筒加木炭,热量从中向锅内导热,烧开水,煮食还可以喝汤,冬笋鱼片汤,鲜掉眉毛,要是再有点什么干粮还能在高筒上烤烤,就这汤菜,啧啧,不简单啊,这人还挺心思缜密!

看到穿越过来的还不止我一个!穿越这事还真不是凭空脑洞大开想出来的啊!

不过眼前的铜锅还是有点不同的,且不说大业年间的手艺做工,就拿这材料来讲,也不是很合适的。

老北京铜锅字如其物,是铜做的,而老人家家里的却是铁烧成的。

若是长时间用火烧着,即便锅中有水也会通红,饥荒年代用这做一顿救命饭是可以的,但是程将军宴客可以说既要平复兄弟们的各种情绪,又要喝酒畅谈,时间上肯定是长的,如果不是铜锅,万万是不行的。

心情由收的乌云见月明变得又是阴云满天,本想着老人家可能有什么办法解决锅的问题,可是眼下这口锅却用不得,要是在大一口也来不及,军师推算的是下月初一登基大典,离日子也没几天了。

仿佛看出我问题所在的老人,又说:“其实,这锅,还有另一口。”

另一口?也就是说我还有希望!

带着不确定的口吻,我又问道:“老人家你认真的吗?”

“老汉我,认真的到不能再认真了!”

我去,如果现在面前有一面镜子的话,我想我肯定两只眼睛冒着BULINGBULING的小星星啊!

“老汉隔壁的饭店老板,去年冬天在墙头偷窥了老汉家里的这锅,就画下让人在洛阳城里打造了一个黄铜的锅,还供在店里说是镇店之宝独一无二,今年冬日就要在店里开用,老汉我简直是,哎!”

体会了一把老人家的心酸,明明是别人为报恩给他留下的秘密法子却被别人看去还要在冬季拿出来叫卖,简直可恨!

啧啧,这墙修的矮还真是防君子不防小人也是醉了!不过既然这锅还没用可不就正好?

“老人家,中午饭你我都没吃,不如一同去隔壁填饱肚子顺便让我去借个锅?”

老人家一听,眼睛一亮:“好好好,老汉我今天就跟你一同去奢侈一把!”

我拍了拍老人的手:“不碍事,我请!”

哼哼,我同元宝请人吃饭可是很有原则的,不让老人讨钱,不让女人讨钱,不让小孩讨钱。

走着吧!要是真的同款铜锅,那我还真就借定了!

十四,洗手做个羹

食为天,瓦岗寨最大的一家饭店,高大哥之前也跟我们几个提到过,老板赵老财饭菜做的不咋地,但就是背后有点人脉关系,即便是天下反王各成一家,他们赵家在各个城寨中的饭店也都相安无事,门厅罗雀。

嗯,也是,赵钱孙李人家可是百家姓之首,人脉广亲戚多也是情理之中。

进了门,还真是老人家说的一点没差,正中间的桌案上就供着一口暗黄反点红色的铜锅,尺寸也比老人家家中那口打了一番,一样也是有红布配称,哦,人家是红绸,档次更高一些。

“哟,这不是隔壁的孙老头吗?不打铁了?”我算是发现了,大业年间有钱的都胖,而且说话也都酸得很,这赵老财是个死胖子,挺这个大肚子,穿戴都比一般百姓要华丽上一些,要不是他最上面的两撇小胡子,我还以为他是个怀孕七八个月的大肚婆嘞。

“瞧你说的,人是铁饭是钢,这不带着我新认识的小兄弟来吃个饭,咋地,觉得我们掏不起钱?”

听着老人家的回话,我也就顺势掏了一粒银子放在了桌上,这做戏可要做足,我们穿的平常,还不能有钱了?

老子的座右铭就是低调人生!

这赵老财也是个贪财的主,看到银子也就眼睛冒光,比我眼里的小星星有过之而无不及。

“好说好说,想吃些什么你们点就是了!我这平常吃的,还有你们没吃过的东西,啥都有!”

哟,口气还挺大,不过赵家人满天下的开饭店,看来也是有些门道,能结合百家菜式相互串通,也是不易。

大业年间没有百度一下你就知道,只能是书信差人来回搞起了。

既然你赵老财敢放话,也就是不怕一般人,可是不巧,我就是个不一般的人,吃的也是不一般的饭,不然可就对不起我未来御膳房的名号了!

想了想,又寻思了一下,我就说对着赵老财大声说道:“那,我就点个西湖蛋肉羹吧。”

别怪我要说成蛋肉羹,这朝代都不能吃牛肉,活着还有什么意思哦!牛肉那么宝贵的食材,浑身上下比猪都还宝贝呢!

“小兄弟你说什么?西湖?那是哪?还有这蛋肉羹又是何物?”

不对啊,西湖历史悠久,没道理赵老财不知道啊!我还以为他会回我:“西湖太远,做不了这道菜呢!”

啊呸,不对,赵老财没听过西湖蛋肉羹!哼哼,那就别怪我装逼了!

“怎么,赵老板这,难不成没有我说的西湖蛋肉羹吗?”我声音不禁又提了几分,真心想说,让你装逼,让你看不起人,还夸自己见识多东西多,多个屁!

嗨,你别说,我这声音一提高,周围的人都看了过来,果然,爱看热闹这件事在我华夏泱泱大国传承了上千年的历史!

赵老财也算是识相,看出来我可能不是一般人,连忙笑着回道:“小兄弟点的,小店确实没有,不如小兄弟露一手让我们见识见识呗!”

哟,还套路我呢?怕我做不出来就是嘴上功夫?不过也正好,想要借锅还就得装逼装大佬,让他心服口服的送上最好,艾玛,毕竟我不会武功啊,强取豪夺这事我也不能干,干了给程将军丢脸呀!

“行,那还得赵老板厨房借我一用啊!”

赵老财楞了一下,接着回道:“那小兄弟您请!”侧了身,让了路,又唤来小二带路还顺道嘱咐了些什么,我猜,八成是让店里的厨子看看我怎么做出的这道西湖蛋肉羹,说不定以后还能浪成个招牌菜,或许还能在赵家的聚会上显摆显摆,当然,以上,我猜的。

到了后厨,简直想哭,这才是个后厨啊,厨具齐全,食材准备的简直比营里好了上百倍都不止!

啧啧,果然人家开的是饭店,而我们那就是老百姓嘴里说喂猪的一样。

看了看调料,竟然让我看到了葛粉!这些我就放心了!

刚心里还骂了自己一嘴,想着如果没有水淀粉就完蛋了,羹类若是没有水淀粉勾芡加稠,就成汤了,哎果然还是没有适应做古代的厨子。

好像有点什么不对,哦!我在现代又不是个厨子我可是个婚礼策划师啊!

算了,都不重要,重要的是有葛粉就放心了。

以前弄水淀粉的原料不是玉米淀粉,红薯淀粉,就是土豆淀粉,再不济还有绿豆淀粉跟藕粉,穿越来的古代之后,才知道好多调料是现代工业制成的。

之所以我认识葛粉,还是要归功于狐狸,哦就是离开后勤的二哥,要不是他之前用过,我还真不知道古代用的水淀粉是一种多年生植物葛的地下结茎做成的。

他还说这葛粉是他以前在其他军营后勤处偶得一个老中医的方子才去挖了些结茎刨丝,洗净,晾晒,再磨粉做出了葛粉。

哎,果然是别人家的后厨,就是全!

围了小二递来的围裙,净了手,起锅烧水,从菜筐中取了鲜猪肉,去肥膘,留瘦肉切碎成末放入碗中倒了点白酒去腥,水开后下入猪肉洗去血末后捞出。

重新又烧了一大锅水,就开始弄起了别的食材,豆腐改小刀入水加姜丝侵泡,香菜切末,嘿,这后厨竟然还有蘑菇!

胖五跟我讲说,因为总有老百姓吃菌类呕吐身亡,所以军中一般对菌类是禁忌,生怕吃不好要了将士的性命!

撕了一大片蘑菇,同样切碎,又磕了一只鸡蛋只取蛋清打了打。

又拿了一个空碗,舀了少许葛粉,从锅里舀了温热未开的水,用筷子顺着一个方向搅着弄成了水淀粉,葛粉其实不溶于水,但用60度以上的温开水可以调匀成胶壮。

待到水滚开,依次下入肉末,蘑菇碎,小豆腐跟几根切得细碎却长的姜丝,少许盐跟胡椒粉也下进去,滚了小会,慢慢倒入水淀粉勾芡,在倒入蛋清顺着一个方向拌成絮状,盛出前吧香菜末撒进去搅拌一下,便出锅,盛到汤盆里,再点上一点点芝麻油,一盆色香味俱全的的西湖蛋肉羹就出锅了。

当然,刚才的的蛋黄是不能浪费的,成了一碗热米饭,把蛋黄拌了进去让米饭看着金黄,同着西湖蛋肉羹一同端了出去。

属于杭帮菜的西湖蛋肉羹,香醇润滑,鲜美可口,颜色上也有香菜微微带绿混在其中,看着令人食指大动,周围的食客也聚拢了过来。

“赵老板,不知您的口味咸淡几分,我就按着平常给程将军的盐量做了,您尝尝?”

刚才不提程将军是不想让人觉得狐假虎威,但现在看着赵老财有些目瞪口呆的样子,是时候说一说了,毕竟官大压死人,我这个程将军还是瓦岗寨的皇帝~

“程...程将军可是当日一斧破成名的混世魔王程咬金?”

“是的,如今正是我们瓦岗寨也是大魏即将登基的皇帝陛下!”

效果很不错,这有点口吃了的赵老财明显是有点虚了,想套路我,任重而道远啊!

拿起汤匙,赵老财在大家的注视下喝了一口,瞬间瞪大了眼睛!

我去!我可没下毒啊!赵老财你这要瞪出来的眼珠子是咋回事!这羹我平时没少给自己做!就算我以前用的是牛肉现在用的是猪肉也不会有什么奇怪的味道吧!

就在我还没拿起汤匙的时候!赵老财终于有所反应!双手握住我的肩膀说道:“太太太好吃了!”

重要的话说三遍,你咋只把太重复了三遍?

嘿嘿,不过你这个反应我很是满意啊!

“那您配着米饭再尝尝!”逃出赵老财的魔爪,拿过另一只汤匙,先舀了些米饭,又在汤盆边缘没了些汤。

我去,好久没拿过汤匙了!感觉这些在我脑海里都已经快被遗忘了吧!天天在军营里大锅大锅的做,就算是给程将军做,也没用过汤匙!

赵老财吹都不吹的就一口吞下,我去,不怕烫的吗?

嘴里嚼了几下,赵老财就一个下咽,加了蛋黄的热米饭配上西湖蛋肉羹,片刻赵老财就捧着空碗冲小二大喊:“快去在给老爷我来碗饭!加蛋黄!”

被喊的小二都有些魔怔了,平常可没见自己家老爷这么能吃啊,别看赵老财胖,可是也很努力控制饭量,再加上常年美食吃的不少,没见过这么激动还要求主动加饭的老爷!

小二跑去加饭,人群让出的道路也让我看到了刚才后厨一直看着我做饭的厨子正咬着衣角。

千万求他别怨念啊,不是我不给他尝的,他们家老爷这吃饭样子,我也很...Emmmmm你懂得!

咳咳,反正看来,我的厨艺还是可以的!只要能用厨艺征服赵老财,这锅,怕是他不想借都没理由了吧!

十五,传说中的什么鬼?

一大盆的西湖蛋肉羹很快被赵老财就着米饭吃光,老人家看着赵老财如此这般也开始淡然安坐,怕是已经又算到知道了些什么吧哈哈!

最后一口羹配着米饭入肚,我想要不是周围食客还在,赵老财都有可能让小二再拿张饼把汤盆蹭个干净了!

“小兄弟,不知怎么称呼啊!”果然吃饱之后心情好,连带着说话都客气了起来。

抱拳作揖,我回道:“在下同钱。”

赵老财一笑:“同兄弟这名字起得可真富贵!”

呵呵,要不是我亲爹在我出生的时候一高兴喝了酒,办户口的时候也不可能大喊钱钱钱的,让人家户籍处的警察就给我打了个同钱!

还是我亲妈最好,知道后把我亲爹一巴掌飞到墙上,小名给我起了元宝!才不说她是因为爱吃饺子!

“赵老板过奖。”嗯客套来客套去的可真累。

不过我们幸好还有一位“德高望重”的老人家会直来直去:“赵老财,你别假了,我们今天来是有其他事情的!”

“哼,孙老头,别以为我不知道你为什么来的!”

听到这话,老人家也不淡定了,站起身摸起袖子就说到:“我就是为那事来的怎样!”

赵老财也不经意,随口就说到:“我就知道你怀恨在心!小心眼!”

这一句小心眼吧老人说的直翻白眼,明明就是赵老财不要脸,爬了墙头看见了火锅,反倒说他小心眼了!

“呸,你个小偷还敢说我!”

听到小偷两个字的赵老财这下急眼了!从来没人敢这么说过他!

“什么小偷!你胡言乱语!还有我说你怎么地了!你就是小心眼!”

得,俩老小孩开始吵嘴了!づ﹏ど算了让他们多吵会吧!至于我嘛!

“小二~”我招手唤来又在一旁不知所措的小二,看着柜台那的菜名随口点了几个。

“给我来个花生米,半只烧鸡,胡瓜沾酱!”

“得嘞,客官您稍等!”

至于我,做个吃瓜群众就好了!

因为我点的花生米,胡瓜沾酱基本上都是不用做的,成了盘端出来即可,烧鸡也是提前做好的,只需要坎上一半热上一热便可上桌。

“客官,您的菜齐了,喝点什么吗?”

想了想,还是喝茶吧,毕竟我是个沾酒就倒的人,可不敢误了正事,等这两老小孩吵完我还得跟赵老财借锅呢,如果他不肯借,哼哼,我可是有背景的人!

见我已经坐下斟茶开吃,其他食客也是觉的两人吵架索然无味便退散了,毕竟已经来来回回吵了大半年了也不嫌无聊,不一会,两个人终于吵到口干舌燥开始大口大口的灌茶气呼呼的坐在了两侧。

“哼!”

“哼!”

嗯,喝茶还不安生,一人一身哼的把头扭两边了!

于是递了一双筷子给老人家后,我扭头道:“咳咳,赵老板,其实今天在下来有一事相求。”

斜眼看了看吃的正开心的老人家,赵老财坐正看向我:“您说。”

既然说,那就顺道一指:“在下想借赵老板的铜锅!”

赵老财听到之后也就是有那么一瞬间的诧异,可能是我为了底气足声音喊了大了点,刚才在角落里咬衣角的大厨直接提着刀杀了出来!

“好大胆子!”大厨的一把菜刀就这么直对在我的面前。

唰的一下,周围食客撒腿就跑蜂拥而出,小二追在后面连喊:“客官您还没给钱呢!!!”

我去,老百姓们这铁定不是贪生怕死,也不是怂啊,这是瞅准了机会想逃单的!

就大厨那点杀气也能腾腾?

自从我来到大业年间,见惯了生死,区区一把菜刀吓唬谁啊!

“呵。”轻笑了一声。“这就是赵老板的待客之道?”

赵老财听后,连忙拂袖喝退了大厨说道:“同兄弟莫怪,他只是有些激动了!自从这铜锅打造运回瓦岗寨后,他就特别崇拜这设计铜锅的人,整日都盼着冬日早点到来可以一观奇用!”

哦,原来是铜锅小迷弟,啧啧,不过你要是知道铜锅就跟清水煮菜似的吃法,肯定就后悔它还没你自己的厨艺好使,在现代,都是不会做饭又想自己动手的人才爱自己涮个火锅!

而且,赵老财只是看到铜锅的外形,却不知道铜锅内煮的材料是冬笋,这一点,也让没有辣椒的涮锅少了一大味道——鲜,少了辣少了鲜,想吃好火锅就要靠酱料,可是从刚才老人家的说法中,我知道,那个留下铜锅的人,看老人家家庭贫寒,肯定也没有说酱料的事,只是在锅里加了盐!

这样的锅,必然无味。

“原来如此,那同钱敢问赵老板,你可知这铜锅应如何来做?”

“这...”赵老财犹豫的眼神,让我一瞬间敢肯定,他不会!

“哈哈,赵老财,没想到你把锅供着,就是因为不会做啊!”老人家啃完烧鸡,一乐,赶紧怼了上去。

听到一怼,赵老财彻底怂了,他只是那天爬墙窥到了这锅和吃法,确实是硬生生的不会做。

汤底如何调,用了何种食材,他统统都不知道。

赵老财起身,冲我拱手:“同兄弟,赵某愿闻其详!”

“好说,只要赵老板肯借这铜锅予我一用,他日归还定将铜锅吃法一一道与赵老板。”

犹豫了一下,赵老财重新坐会位置上,回道:“借也不是不可以,但同兄弟得帮赵某一事才行,此事与吃有关,若此事能够达成,赵某定将铜锅双手奉上并送同兄弟银钱百两!同兄弟见多识广博学多才,厨艺也十分特别,这事也就指望您了!”

哟!还有这种好事!要是能在吃上帮到赵老财,锅有了,钱也有了,何乐而不为哈哈!

“赵老板请说!”亲自给赵老财甄满茶,听他说道。

“是这样的,我赵家家主前阵子大病,吃喝均不喜,说不上厌食症,却也进食少得可怜,总是说没有胃口,于是派人各处打探美食,就连宫内御膳大厨做出的膳食也是郁郁寡欢,后来有一无名之人,以鸡肉做了一桌美食,得家主大喜,胃口全开,一炷香内将其全扫为空盘,不过这无名之人做完之后便离开赵府,未留下做法,只说自己是一门传人!家主差人给赵家直系旁系送信放话,若得此门弟子及其做法者,可在家族中地位大涨,额外继承赵家麾下三家大城餐馆!”

这到底是什么神鸡,能让赵家家主如此喜欢,照理来说,赵家的饭店餐馆绝对不少遍布各地,美食也不应如此匮乏,连一桌鸡肉的做法都没人看会,不应该啊!

“不知赵老板,找的是传说中哪一门的传人,且让在下回去打听一下,或是赵老板给在下能否形容一下,这桌以鸡为主的餐食是个什么样子?”

“同兄弟稍等,待我去将家主送来的信件取来,名字有些拗口,赵某记不太住!”

“赵老板您请!”

片刻之后,赵老财就从楼上取了封信件下来。

我打开一看!两张纸,一张是一直谜一样的抽象画,另一张上!

噗!金拱门!什么鬼!

十六,今日吃鸡大吉大利

金拱门不就是麦当劳!竟然有人在大业年间做了麦当劳!讲真!如果不是赵老财先说是鸡肉做成的一桌美食!看到金拱门我也不敢确定就是麦当劳啊!

又把抽象画的信纸抽上来,仔细看了看,这尼玛不就是汉堡,薯条,鸡块!

惹着没把茶喷赵老财一脸的冲动,冷静了片刻。

麦当劳的汉堡在大业年间出现,而且说的是金拱门,这明明就是前段时间微博上的热搜,事件和时间摆在眼前,我不得不想到,穿越的概率虽小,但绝对不止我一个人!

“同兄弟?”赵老财看我一言不发的有些沉默,恐以为这是非常之难连我也达不到的事情。

回过神的我,看着赵老财一脸担忧,笑了笑说道:“赵老板无需担心,这金拱门与在下还颇有渊源,您算是找对人了!”

“啊?”赵老财一脸难以置信的表情还挺萌的。

于是我拍了拍赵老财的胳膊,起身向厨房走去。

“赵老板,厨房再借我使使!”

走进后厨,看着角落里思考人生的大厨,我还没来得及开口,就听他凶狠的说道:“你又来后厨干啥!”

我笑笑,这奇怪的敌意还没消除呢,既然你那么崇拜铜锅,那我就让你崇拜我好了,我可比铜锅帅多了!

“我来帮赵老板解决难题,你就待那看我做吧,千万别给我打下手哟~”

小鲜肉,让你对我那么凶,我非调戏调戏你不可,你这张脸可比胖五那一米五糙汉嫩多了!

站在灶台前,我并没有急着动手,而是开始认真思考。

虽说平常吃金拱...算了还是叫麦当劳顺口,虽然平常吃麦当劳挺多的,但确实没怎么在家亲手做过,而且,要在古代做麦当劳还是有些挑战的。

如是麦当劳的单品开始脑袋当中一个个的过着,图上点明了汉堡,鸡块,薯条这些麦当劳经典产品,薯条这个暂时我没有想到应该如何解决,大业年间的集市上我还没有找到土豆,再者,土豆长在土里,明面上见不到,我如果不到处去挖,也不能确定到底有没有!

不过,既然有人能做出来,那我就且当土豆在瓦岗还没被发现或者被推广进食好了。

薯条不能做,要做汉堡就得有汉堡胚,可目前的情况就是,没有现成的,我可能暂时也做不出来,那就只能先做鸡块了。

鸡肉做的到都好说,我见厨房当中有杀好的整鸡,也有处理好的鸡肉各个部位。

看来是可以做个鸡块还能在做个烤鸡翅!炸鸡就算了,没有面包糠总不能用馒头渣代替吧!

侧过身子背对着角落里的大厨说道:“喂,你有瞪我的时间还不如看看我怎么做。”

“哼。”小鲜肉,咱能不能不卖萌啊!

“对了,你叫什么,我叫同钱,小名元宝。”感觉他跟我应该是差不多大的,索性报了大名又报了小名,我还是更喜欢我的小名,元宝元宝,一听就有钱!

“...我叫...我叫...”听着越来越没底气的声音,冲洗完鸡胸肉上残留的血水,我转过头看着大厨。

没等他开口,外面就传来小二的略显激动的声音!

“孔子!外面来客人了!快先打个花生米送出来!”

看着眼前的大厨脸色一瞬间变白又开始以肉眼可见的速度变红,大厨哦不孔子哈哈哈直接哼了一声一跺脚端了盘花生米转身跑出后厨了!

这特么确定是个小鲜肉不是个娘娘腔?不过这名字真心好玩,孔子,你咋不叫扣子呢哈哈哈哈哈!

好了不嘲笑孔子了,我觉得这名都算正常的了,比胖五那个不知要好上多少倍,至少孔子的音转一转扭一扭还能是个孔子历史名人,胖五那个,啧啧,庞大海!

你问问三哥四哥?庞金金,庞银银!

你又问为啥胖五不叫庞铜铜,金银铜多好的啊?啧啧,那是因为胖五嫌铜的不值钱,非让他爹重改个,他爹一气之下说了个庞大海!听听!这名多大气磅礴啊!然后胖五就乐了很久!觉得庞大海比庞铜铜好听一万倍还朗朗上口!

把整块的鸡胸肉去了筋膜,从中间切成两半,一半切小块一半剁成鸡茸,全部弄进小盆中,抓了丁点面粉,又依次加入了蛋清,白酒,盐跟胡椒粉抓拌均匀,然后顺着一个方向搅出劲儿放着晾一会。

取了三个鸡翅,只留下翅尖跟翅中,翅根的肉太厚,不易同烤,在关节处使劲,整个拉成直线不扯断不断开,在翅中上正反面各划两刀。

糖稀,酒,酱油,蒜片,姜丝,胡椒粉调成腌料酱汁,把鸡翅放进去腌制。

取一小碗面粉。起锅烧油,大火把油弄得油烟四起,哦我是真讨厌古代没有油烟机。

油的分量不少,搞的孔子好不容易下定决心舔着脸一进来就是一脸震惊,脸上赤果果的写着!好多油!

抬眼扫了他一眼也没说话,手底下抓起最开始准备好的鸡肉摊在案板上,用擀面杖沾粉擀了过去,约莫弄平一个指节的厚度,用刀划成小块,然后用刀划起来,放在面粉里整个裹了一层面粉。

油温差不多的时候,撒上几粒花椒,用筷子夹着鸡块下入油锅。

每下五个炸片刻就捞起一次,下油锅也绝对不让鸡块沾到锅,做了大概十五块,过了一遍油之后,整盘再次到进油锅炸第二次,等到禁黄的时候再全部捞出。

色泽让人食指大动,鸡肉的香味伴着花椒的麻香逐渐散开,一道麦乐鸡块就可以了。

只可惜没有沾酱,但这也给我提供了点事端让我有正儿八经的理由先借到铜锅!

从酱料里捞出鸡翅,串在竹签上,刚好孔子进来了,我便问道:“孔子,后厨除了糖稀,可有蜂蜜或者糖浆之类?”

刚才有点疏忽,等到烤的时候才发现,没有蜂蜜,虽说没有也能烤,可毕竟有胜于无呀!

“有,我给你取。”孔子跑到窗边蹲下身拿出来了一个小罐子,又问道:“你要蜂蜜作甚?”

“烤鸡翅,学着点~”接过蜂蜜,舀出两勺加了些油搅匀,用刷子直接刷在了鸡翅上。

放在炉子上开烤,其实并没有什么太大难度,只要多刷几次蜂蜜油就行,这让鸡翅会变得带甜,轻度的甜香陪着刚刚调料腌过的鸡翅在火上滋啦滋啦的想着,油把肉汁缩在鸡皮里面,蜂蜜带糖,会让鸡翅带上糖色不会发糊发苦。

只可惜自己没有研究过新奥尔良口味的调料,以前都是买的成品直接腌鸡翅!不然真该让他们尝尝什么是人间美味!

边烤边刷,等到翅尖最前端有些烤的发硬才从火上移了下来。

全部装盘,又在盘子边上配上了一些胡瓜片,其实我没想着弄黄瓜让人吃了解油腻,我单纯就是想在孔子面前秀秀我的刀工还有我的摆盘小技巧!

要知道在军营里做大锅饭,根本没有机会展示啊!

嘿嘿,搞定之后,端着两盘鸡,我走出后厨。

赵老板,今天吃鸡,大吉大利!

十七,说话是需要艺术的

面前的两盘,一盘麦乐鸡块,一盘山寨版奥尔良烤翅。

说真的我好希望现在有一个手机能让我饭前消毒!好久没有这么摆盘装饰了!

赵老财看了看我又看了看鸡,拿起筷子就尝了一口鸡块。

鸡块也就是炸完放了一会没那么烫,不然我都怀疑赵老财今天嘴都要烫出一大圈泡!

“好吃,实在是太好吃了!”

当然好吃了赵老板,如果不好吃,金拱门也不能在全球开那么连锁店俘获那么一大票死忠粉啊!

咳咳,但是我肯定不能这么说,我还要装个逼引出我的下文呢!

“其实还可以更好吃,只不过...”脱了长音,说的很犹豫,赵老财你快问我呀问我呀!

但是没想到!我去!你好歹是个老板能不能不这么桑眼!不要端起盘子吃啊!不要吃黄瓜啊!那就是装饰啊!啊啊啊!怎么直接下手抓鸡翅了!你不问我!我怎么装逼啊!

生无可恋.jpg┭—┮﹏┭—┮

没想到,旁边老人家直接给我上演了一个目瞪口呆.jpg!

等到赵老财又一次哇呜大吃过后,捧着肚子“嗝~~~”打了一个大饱嗝之后,才有回味的喳喳嘴问道:“同兄弟,你刚才说只不过然后怎么就没然后了!”

我去,你吃成那样又不问我,我自己看你吃东西愣半天冷场了再说多尴尬,不还得你问才行!

“刚才见赵老板用饭,食不言寝不语,在下这些礼节还是略知一二的。”随便编个理由再说!

“无妨无妨,我等粗人不讲这样,同兄弟方才想说什么就说吧!”

“嗯,是这样的赵老板,您刚吃的鸡块就是信上第二排第一样所画之物,只是时间紧凑,在下并没有做出沾酱,若有沾酱,这鸡块的味道还能更上一层楼,第二盘的烤翅,则是信上所说未画之物,其甜味来源在腌制时调料中的糖稀还有烧烤时加入的蜂蜜,这两样技巧都是金拱门做饭的必用流程。”

边说,我便将信纸摊于桌面,手指到信中描写鸡翅的部分:鸡翅无根,带甜而不腻,外焦里嫩却无糊苦。

赵老财眼珠子转了几下,可能觉得我并无诳语,点头示意肯定让我继续说。

“另外图中几样,在下也是可以做的,但同样,一来其他样式有些材料您这店里没有,二来第图上第一样,若是想弄好,还得麻烦老人家花些时间帮我特质个铁炉才行。”

抱拳看向老人家,老人家已经从目瞪口呆.jpg里缓过神来,听到我提起他,也是略微思考了一下回道:“好说!”

听到老人家应下啊,我心里也是略微松了口气,如果老人家不能帮我特质一个铁炉,这汉堡要用到的汉堡胚就是个大麻烦。

“三来今日时间紧凑且就算做好您也送不去,所以赵老板不如传信长安,请赵家家主瓦岗寨一叙,在下将全然做给家主,以享一顿新鲜热乎,如此您赵家家主还能见到赵老板将瓦岗寨运营的如此生意兴隆,岂不是两全?”

“同兄弟说的很有道理!”

嘿,不是我说的有道理,我主要是不想离开瓦岗寨和程将军身边呀,程将军是我的救命恩人,我马上也要去所谓的大魏皇宫里掌管御膳房了,而且我只在瓦岗寨有熟人有人罩,去了长安可就是大隋朝了天下了,让人知道我是反王军营里出来的厨子还不得把我剁吧剁吧喂狗啊!

所以有些话说之前就一定要堵住其他因素给自己留条后路,绝对不出瓦岗才行!

不过,我猜赵老财这生意人肯定在心里吧算盘打得啪啪响,赵家家主如果能到瓦岗寨,这店里还不蓬荜生辉让赵家其他人妒忌,恐怕赵老财到时候的地位也是唰唰直升。

“此外,麻烦赵老板在书信中说明在下是程咬金程将军身边的人,需要留在瓦岗照顾程将军的一日三餐不易远行。”

说话果然还是需要套路的,啊呸,艺术的!

堵住其他因素不出瓦岗,还要显得为赵老财好,又要让赵家家主没有理由让我千去长安,我可真怕赵家财大气粗直接甩我黄金千两,我不被钱砸死也要向钱财低头!

“好好好,那事不宜迟,我现在就差人送信!”

“那赵老板,送信还需要些时日,这铜锅?”

“好说好说!这锅同兄弟直接拿去用就是哈哈!”

“哈哈,那就太谢谢赵老板了!”

[主线任务]火锅的锅,(1/1)完成!

与赵老财相视拱手一笑,这买卖就算是套路成了,接下来,就看赵家家主来或是不来,反正我就在这里,不来不去,要是来,就得让老人家到时候帮我特质个铁炉。

事情办完,时间差不多了,我也有些累,全神贯注的专心做饭还是挺累的。

“小二结账!”

从怀里摸出银子却又被赵老财挡了回去。

“哎!自家人结账可就生分了!”

啧啧,跟古代人称兄道弟可真简单啊,这一顿饭的功夫都成自家人了。

“那在下也不跟赵老板推辞了!”

“不用不用!同兄弟那西湖蛋肉羹还有烤翅鸡块都是让我大开眼界了!等会,我就差人把铜锅送到皇宫,不劳你动手了!”

我一想,这事能成,让赵老财把锅送去,也能让他放心些,万一他以为我就骗锅的可就不好了。

拜别赵老财跟老人家,我便向军营的方向回去,下午的水还没挑,这日常锻炼的事可不能放下,毕竟我还是单手伶不起军营里的大铁锅,每次看胖五伶的游刃有余我就羡慕的紧!

回军营的路上,我从怀里掏出刚写的那张纸,又思考了一遍火锅要用的东西和内容,生怕再出些什么纰漏。

锅有了,汤底用就用羊肉萝卜汤,调料就直接加葱段姜片花椒,准备汤底的时候把羊肉多炖会,让大块的炖羊肉嚼起来更烂些,羊骨肉还能沾酱直接啃。

奶白的羊肉汤在加点黄瓜片,西红柿片颜色也就更多样鲜艳些,片几大盘生羊肉片涮感觉就更爽了。

荤菜除了羊肉还有鱼肉,想了想,总觉得有点少,就又加了个鸡肉丸子,今天果然是吃鸡上瘾了!

素菜的话,萝卜也切些生的,口感涮了更脆,想吃软的锅里也有。

还有菠菜,白菜,再买些韭菜切断,莴笋切片,手撕蘑菇,还有豆腐就应该差不多够了,主食就弄些面条备着就行。

嗯,豆腐的话...后勤好像没了,回去得问问高大哥,豆腐是自己做还是买的来着。

要是自己做的话,说不定还能搞出来点什么豆制品放火锅里弄点吃了。

哎对了,说道豆制品,我突然想到,很早以前我以为面筋也是豆制品来着,可其实并不。

有一次布场的时候在凉皮店吃饭看到老板在洗面,一来二去聊着聊着才知道,面筋是用和好的面团在水中洗出来之后蒸熟的!而且清水洗完面筋后的面浆静置过后就是做凉皮用的材料!

对!面筋!面筋下进火锅里也是一道美味!吸满汤汁,再吸一次料碗,汤汁和料碗充分在嘴里混合,再有面筋的入口绵软和咀嚼之下的劲道!

既然要做面筋,那到时候就有做凉皮的面浆,索性主食也就不备面条了,用凉皮,煮煮再晒干也是可以做古代宽粉,有了另类宽粉还要什么面啊!

大不了他们没吃饱弄点干饼泡一泡煮一煮也是可以的!

哈哈!走!回去就弄!我简直太特么机智了啊!这次的火锅铁定棒极了!

十八,收了个小弟

赶着赶着回军营,却还是没有赶上挑水的时间,高大哥说三胞胎已经全部挑满了,让我好好休息一会等会帮着做晚饭。

我应了后,回到帐中略微躺了会,今天一天实在是太累了,没有代步工具,徒步真的是够够的!

躺了一会,渐渐睡着,也不知多久之后,突然一声河东狮吼:“元宝起床啦!”

震醒!直接由躺变坐立了起来!我去!吓死宝宝了!

迷茫的看了看眼前,嗯还在帐内,并没有一觉穿回去。

┭—┮﹏┭—┮

片头一看,我去,胖五你个蛇精病瞪着这么大的眼睛珠子是要干啥!

“五哥,你这是作甚!”

“嘿嘿,元宝啊,你这是出息了呀!刚才皇上差人来问你咋还没去宫里做饭!高大哥都说你要去接管咱大魏的御膳房了!”

程将军派人来了?还问我咋没去做饭?

等等!现在什么时间了!

“五哥!现在是啥时候了!”

“元宝你睡傻了!营里晚饭时间都过了!你今天是水也没挑饭也不做睡得跟死猪一样!”

我去!晚饭时间都过了!

扯过围裙,没理胖五我便跑出了账外,天黑黑...

怪不得程将军要差人来问...这怕是我把程将军给饿到了啊!

跑向灶台旁,副将和高大哥正聊着。

“副将!大哥!”抱拳一揖。

高大哥先闻声看向了我,不慌不忙的说道:“元宝醒了,皇上命白副将过来寻你,你快准备些食材去宫里给皇上做晚饭吧!”

“哈哈,元宝兄弟,你今天算是吧皇上饿着了,足足问了我三次你来没来,这不,三次我都说你还没到就把我打发过来找你了!”

不禁冷汗,妈呀,我这可是把皇上饿到了还不是吧程将军饿到了,换个头衔吓死人的好不好。

回了句:“是是是,都是元宝的错!”然后略微尴尬一笑,问道高大哥:“大哥,今晚营中将士们吃了些什么,还有什么材料可供元宝挑选带去?”

军师下令整修元帅府做皇宫,所谓的御膳房也不过原先是元帅府的后厨,听说姓马的素来喜好美酒美食,总是在赵老财的那家饭店吃霸王餐,后厨不开火,也就不曾备着新鲜食材,只有些普通调料备用。

“营中晚饭做的白粥还有余下,现成的菜还有菠薐菜跟些香菜,鸡蛋还有些个。”

白粥,倒是可以配个凉调菜,可这菠菜的凉菜做法,我能粗略想来的只有:菠菜粉条跟芝麻盐菠菜。

咳咳,毕竟我是一个不喜欢吃菠菜的人,以前总觉得菠菜带着点甜味吃不惯,后来也是在外面陪人吃饭应酬多了,有一天在一家私房菜里,突然尝了一道芝麻盐菠菜之后,才觉得,咦,菠菜还挺爽口的!

可是,芝麻盐菠菜从菜名上就知道,调味最主要的就是芝麻末和盐调成的,我来了大业年间这么久还没见过芝麻啊,不然也不能可能说给北京铜锅的酱料不准备芝麻酱油碗准备成了四川重庆火锅专用的香油油碗!

算了,干脆就只做成凉拌菠菜吧,把菠菜的根多切一点就少些土腥味和甜味了!

至于鸡蛋的话,就做个酱油荷包蛋吧,程将军口味重,都太淡也不行。

又想了想,好像目前为止都是素的,给程将军的必然每一餐都得荤素搭配才行,我便问道:“肉食可还有?”

“晚饭没有取肉类,不过老三老四老五他们三个今儿去挑水的时候,倒是弄了几条鱼回来。”

听到高大哥的回答,我瞬间眼前一亮,没想到这个胖五,嘿,吃货,果然捞着挑水的时候去抓鱼肯定又想弄烤鱼解馋了!

最近我挑水没带这货,果然心里还是有小九九了!

既然有鱼又有粥,那晚上果断给程将军来个生滚鱼片粥吧!鱼肉只用到一小块,剩下的鱼还能再做个嫩滑鱼片!又快又鲜!很合适!

确定好等会会皇宫要给程将军做的:生滚鱼片粥,凉拌菠菜,酱油荷包蛋,嫩滑鱼片,就果断打包了食材跟白副将跑了。

嘿嘿,我才不说胖五他们弄了三条鱼,我直接捞走了两,留个最小的小鱼苗给胖五,绝对不客气!

这次路上,果断没有在走路了,白副将骑了马,我跟着后面跑路,别问为什么我不骑马,可能我上辈子和这辈子的属相都跟马犯冲,马都不愿意驼我!

你说你!不坨就不坨!发什么疯啊!原地转圈还差点撂个橛子踹我一脚!

白副将也只能傻笑一下帮我把东西放到了马背上,均速前进:“元宝兄弟不好意思啊,只能让你跑着了!”

算了算了,我自己劝劝自己,两个大男人骑一匹马确实不太合适!

等到了皇宫,真是连皇宫都简朴的不行,门口就吊着四个大灯笼,守着两个卫兵。

点头示意,白副将直接引着我,还顺手帮我吧东西拿到了后厨就去找程将军回话了。

哎,真的不想吐槽传说中的御膳房是不是我的期望值太高了,这地也就比军营里好那么一丢丢,还不如赵老财的饭店后厨呢!

再者说!传说中御膳房真的好寒掺!一个人都没有,连个打杂的或者打下手的都没有!就我一个人!光杆司令啊!

叹了口气,进到后厨,哟,角落里还睡着个熟人呢!

“孔子,孔子,醒醒!”

我推了推角落里抱着红绸包着的铜锅的孔子,看他哼哼两声揉着眼迷茫的看着我。

“孔子,你咋睡到这儿了?”

可能是刚睡醒有些发懵,孔子半晌才愣愣地说道:“赵老板差我把锅给你送来。”

“行,你把锅放桌上,早点回去睡吧。”

虽然很想在得瑟几句,但是程将军的晚饭真是耽误不得了,这一觉真是睡得昏天暗地日月无光啊!

赶紧挽起袖子准备开干!

“那什么...”

“嗯?”

“我跟赵老板请辞了,我想跟你学做饭...”

噗,一口老血憋住,兄弟,你这么辞职很任性啊!

搁到2017辞职还要提前一个月打报告呢!就算是不想继续上班,也要吧工资拿了才敢炒老板鱿鱼的!你这样一句话就走了!赵老财还开着饭店!你让他做饭给人吃啊!我可不信丫那身材那身段能进厨房炒菜!

“你走了谁替赵老板给客人做菜?”

“不碍事的!后厨本来有三个人的,你今天去的时候,老刘哦就是老厨子告假在家看孙子,他孙子病了没人照顾,还有个学徒今天轮他休息了没来,而且那个学徒已经会炒菜了,让他掌勺也是可以的!”

“你确定?”

不可置信的看了看面前的孔子...

啧啧,果然是我下午的刀工和厨艺征服了这个小正太!

正好御膳房就我一个光杆司令,收个小弟又有何不可啊!哈哈哈哈哈!

“确定!您没来的时候!我就已经想好了!您做饭那么厉害!赵老板还夸你博学多才厨艺好!也嘱咐我送铜锅过来以后跟着您好好学!”

见我转身,孔子又慌忙说道:“我很诚心的想跟您学!厨房我下午已经打扫好了就等您来!火也烧上了,一直背着!”

怪不得今天进来之后感觉哪不一样,原来是有人拾掇干净了,不错不错,省的我在收拾浪费时间了!

最重要的是!终于有人会生火烧火了!这件事!简直不要太完美啊!

“既然你都这么说了...那我...”

我还没有想好怎么说这个话装这个逼,就听到身后扑通一声!

“师傅在上!请受孔子一拜!”

艾玛这感觉简直太爽了!原本想收个小弟,结果多了字,收了个小徒弟!

这小徒弟还叫个孔子,虽说此孔子非彼孔子,但是,我的天呐,还是有种我收了一个名人小徒弟跟我学做饭的莫名兴奋感啊!

看着跪在地上的孔子,我想,今天肯定我腿长一米八!

十九,原来是有芝麻滴

粗略的应了孔子手下忙程将军晚饭的食材,孔子却还非说等会忙完要给我敬茶改口!

我去,敬茶改口,你当这是婚礼啊,我可没有九千九百九十九的红包给你天长地久,也没有一万零一告诉你是我万里挑一的徒弟啊!

如果现在给我一个特效,我觉得肯定是一大滴汗滑落以及乌鸦从天带黑点路过!

吩咐孔子过来洗菠薐菜,扒蒜皮捣蒜末还有刮姜皮切姜丝,我便起手开始处理活草鱼。

刮鳞,去腮,从鱼肚划开取出鱼泡内脏,然后剁去鱼头跟鱼尾,把鱼沿脊骨划开,分成了两大片鱼肉跟中间一条鱼骨。

“师傅,你为何要这样分鱼?”

“入秋虽然燥热,晚上还是有些凉了,刚好有粥跟鱼,就想着做个生滚鱼片粥给皇上,这样喝的身子热乎些不易受凉。”

“生滚鱼片粥?”

“嗯,就是取活鱼肉最嫩的部位拔刺片薄,直接放入热粥煮熟食用。”

反正我是没办法告诉他,现代都是用龙利鱼做的生滚鱼片粥了,都不用去刺,而且鱼肉不腥也不用提前腌制!

又取了一大片鱼肉,把大刺根的鱼腹部和鱼肉最厚小刺的部分分开,摸了摸鱼肉,用剪刀做镊子一根根的将大鱼刺拔出,取出大鱼刺的鱼肉再次被我与其他小刺部分上下切开。

只用了一块鱼肉留下片成薄片放入碗中,然后加姜丝,料酒,盐搅匀放一边腌制。

剩下的鱼肉切成条,摆了盘加了些白酒跟盐,放上大葱段还有姜片,便放入大气上来的笼屉里开蒸。

孔子把洗好的菠菜码好放在了案板上,我直接一刀下去把多半的菜根切去。

“师傅,这样会不会太浪费了啊?”

“不会,想要做出好吃的菜,有时候舍弃也不是不可。”

可能说我的深奥了吧,孔子愣愣的哦了一声,然后不说话了。

把菠菜下到沸水里,简单汆烫就捞出来用纱布拧去了水份。

这不说话还有点尴尬,于是,象征似的教一教说一说:“你要记得菠菜不能煮的太久,不然就会泛黄失去绿色。”

“恩恩!我记下了!”

盐,醋,蒜末,还有我从营里带来弄好的糖粉都堆菠菜上面,一口锅烧了点热油直接泼在调料上,别说,这声音混着味道散出来感觉真是特别爽!

调好,加了一筷子尝了下咸淡,不得不感慨一下:“哎!要是芝麻盐菠菜就更好吃了!”

“芝麻盐是何物?”应该是第一次听到这个词的孔子,直接就问出来的,收了个这么敢问敢说想要学习的小徒弟,我还是可喜可贺的。

“就是芝麻碾碎,加上盐,还有一丁点胡椒粉花椒碎混合弄出来的调料,只可惜没有芝麻啊...”

“师傅,你说的芝麻是什么样的?”

Emmmm,我应该怎么跟古代人形容才显得我也是个古代正常人呢?

“就是那种一丁丁点点大的,有白的有黑的,上尖下圆的。”

“师傅,你说的可是油麻啊?”

“啥玩意?”合着大业年间有?只不过名字不叫芝麻!

“就是油麻啊,香油就是油麻磨出来的!大夫们管它叫胡麻!咱瓦岗就有专门种油麻的地!”

我去!心中千万只小动物的奔腾啊!我怎么就把香油是芝麻磨得给忘了!都怪胖五这混球,之前我拌菜的时候问他要芝麻油他说没有,我还以为真的是没有,合着他是不知道我说的芝麻是啥啊!

也怪我,后来用香油的时候太顺手也没多想,我都给忘了香油和芝麻油!麻蛋!一种东西啊!

“咳咳,孔子你下午收拾的时候,见着厨房有油麻吗?”

“到不曾见,油麻一般送到磨坊,不会直接送来厨房这种地方。”

嗨!怪不得我没在哪见过芝麻!连赵老财的后厨我都没见到还真真以为没有!

毕竟一个连土豆红薯都没有的大业年间,没见到芝麻我就觉得没有很正常嘛!

“嗯,那你明天去找地方买点来。”

哎,小徒弟就是用来跑腿的,反正他更熟悉瓦岗!

安慰了一下自己,让孔子又尝了一下凉拌菠菜的味道,点了几句调料用的比例。

“凉拌菜有一个诀窍,就是在盐跟糖的多少上,夏季三盐两糖,冬季反之三糖两盐!”

“为什么啊师傅?”

......徒弟啊,你别这么多个为什么啊,我会以为你被胖五附身的!

......而且你这么问我好多东西我还要用古代的说法给你解释有点累!

“夏天天热,出汗多,就要补充盐,所以盐多点,冬天天冷,需要热量,糖分就可以补充,别问了啊,来不及做其他的了!”

趁早打断!

热上白粥,又用另个锅烧上很少量油,准备做酱油荷包蛋。

“孔子,在切点香菜。”

不得不说,当过正儿八经厨子的人他还就是不一样!简直比胖五强的不是一星半点啊!

取一个小碗,三分之一的酱油,在倒了大半碗的水,放了半勺糖调匀。

锅里的油热了,磕了两个鸡蛋进去,在锅里定性蛋清变白,等到底部微微有些变焦,倒入调好的料汁,由煎变煮,变成荷包蛋后装碗,撒些香菜末,酱油荷包蛋便完成了。

这时,粥也烧沸开来,水份蒸发,米花大开,粥也粘稠了不少,下了几根姜丝,又把腌制的鱼肉滚进了粥,片刻,鱼肉泛白,加些盐,胡椒就盛出来,碗中央又捏了点香菜末点缀,哎,要不是做给程将军我自己都想喝了!

全部放到大盘准备呈上去的时候,要不是孔子提醒我都差点忘了蒸笼里还有个清蒸鱼条了!

本来还想嫩溜鱼片来着,既然孔子都把火生好了,笼屉也备好了,干啥还多弄一道工序浪费孔子的一份心,清蒸多棒!

来!就决定是你了!清蒸!

从蒸笼里取了蒸鱼条的盘子,让孔子挑出蒸鱼时候的葱姜,重新在鱼条上点了酱油,把姜丝放上又切了些葱丝,铁勺直接上火热了油,浇了上去。

简直太喜欢油泼了!等我找到辣椒!一定要做个油泼面跟油泼辣子吃起!

晚饭带着孔子给程将军呈上,程将军直呼我要饿死他了!

将军哦不陛下!您之前的矜持都哪去了!

我且向程将军报备了孔子到御膳房的事情后,便说:“元宝明日便可备好宴席,还请陛下明日早朝时力邀众家兄弟赴宴!”

“好,元宝费心了,朕明日就请!”

等到程将军吃完,我带着孔子收拾了一下就回到了厨房,哎说好的古代太监婢女一个都没有,做饭的还是收拾碗筷,就差边上弯腰伺候着了!

不过想想!这是我的救命恩人程咬金!他开心就好啊!

嗯,话说,今晚差点被马踹,突然想起了个事!

程将军的兵器跟王者荣耀里程咬金的双斧是一样,可是当初电视剧里演的可是双手握一板长斧,这样方便马上征战。

双斧其实更适合地上的短兵相接,眼前的程将军也不像是游戏里能跳飞敌人或者不停360旋转砍敌人还会大招回血的角色,所以要不要建议一下程将军换个双手长斧呢。

That’s aquestion!

Emmmmm...不过秦将军的双锏也是双手各执一柄的武器,锏的长度也和程将军现在的双手斧头差不多长度。

算了!不想了!这是人兵家武道的事!我就一大业年间的厨子!想那多做啥!

二十,收个徒弟真费事

回到厨房,问了问孔子的住处,离宫里并不远,我便让他明早直接到早市就行,可是丫非要这大晚上的搞什么拜师敬茶,小徒弟啊,你难道还出师的时候在摆个谢师宴?

算了算了,古代就是礼仪多,条条框框真要命。

但这些也都是没有办法的事情,华夏上下五千年,从周代时期就开始的礼仪制度,一直沿袭到隋唐也是必然的,用礼仪来维护严格等级制度和等级关系。

中国人尊师重道,乃久远之传统,虽说一直没有专门正统的礼仪,孔子也是说过,哦这个空子是名人那个——自行束修以上者,吾未尝无诲焉。

我记得原先也是策划过拜师典礼和谢师宴的,正式的拜师礼也要到唐朝时期才会有的。

嗯...貌似应该是《通典》里记录的吧,有一卷《皇太子束修条》就记录过皇太子拜师的过程和礼仪。

反正又拗不过孔子,只好端坐在他准备好的椅子上,看他跪在地上念念有词。

真没想到这个小厨子还是有点学问的!

“大业六年秋分将至,庖丁学徒孔子,年方十六,今虔心上拜祖师爷,祈求祖师爷庇佑...”

......恩恩不错,还知道拜个祖师爷,不过话说,厨艺界的祖师爷,谁来着?

“如今孔子受同钱同先生厨艺影响与折服,深感技艺平平,特求友人纸笔书得投师帖与红封跪献同先生,望同先生笑纳,并收孔子为徒!”

......怎么这么多话啊,还有投师帖,我的天,我最怕文言文了好不好!

我刚要伸手接过,不料,孔子又突然站起吓我一跳!

哦!幸好没伸手接,不然太丢脸了!

孔子感觉特别虔诚的把投师帖跟红封,哦就是红包,不是扁的,而是用手帕大小的红绸包起来的银两,比拳头还大点,两样东西就这么被放到了灶台上。

嘿嘿,没想到啊没想到,收个徒弟还能赚个钱!

要知道军营里伙头军的饷银老少了!而且我穿越来身上也没个啥值钱的东西,就只有一本书在身上!

这个时代的同元宝竟然也只是朴素到只有几身衣服还是个孤家寡人,也不知道到底把之前的钱弄哪去了!

幸好现在不用花钱买什么,放在2017我这么穷怕是都要去路边卖艺了!

“一叩首,愿师傅康泰,平安喜乐,二叩首,愿孔子成事,学业精进,三叩首,愿师徒一心,同去同归!”

“停停停!孔子啊!你简单点行不?”......这咋还没完,我真的是坐不住了啊,晚上没吃饭很饿的!

“师傅别闹!马上完了!”

被孔子这么义正言辞了一把,我心里还有点小方丈。

┭—┮﹏┭—┮

“同钱同师傅在上,请受孔子敬茶!”

看着孔子有模有样的叩拜跟敬茶,我竟然从刚才的小方丈变得有点膨胀!

“好好好。”接过茶杯,不凉不烫,淡淡茶香喝着有股子清甜,原来收徒还是很开心的嘛!

放下茶杯,我正要开口,没想到!

“敬茶礼毕,师傅,请受孔子六礼束脩(xiu)!”

还有!这六礼束脩又是个啥!

只见孔子从灶台上一一取过绑着红绸的六样东西,我刚还以为是致敬灶神和祖师爷的呢!

“一礼芹菜,孔子定勤奋好学,业精于勤!”...好好好,芹菜,原来还有勤奋好学这一说法呢。

“二礼瘦干肉条,以孔子心意,诚然相见!”...等等等,只有我GET不到瘦干肉条的寓意吗?我怎么愣是觉得有点像结婚的四样礼?算了收收收,等会做个芹菜炒肉好了!

“三礼莲子,莲子心苦,望师傅苦心教育!”...好好好,苦苦苦,一定苦心教育,让你知道苦字怎么写!

“四礼红枣,虽非科举,但仍愿早早高中!”...中中中,中啥啊,厨艺界的状元?不过这下可以做个红枣莲子羹了?

“五礼桂圆,教学贵重,愿积善功德圆满!”...圆圆圆,我这怎么又感觉这是结婚婆家床上摆的早生贵子呢,红枣,莲子,桂圆,就差个花生了啊?

不敢开口说话,只能默默收礼,这拜师礼还真有点小严肃啊!哎!只能想想这六礼怎么吃好了!

“六礼红豆,最后一礼,寓意师徒鸿运高照!”红红火火恍恍惚惚哈哈哈哈!红豆沙这次也有了!

不过好在是,拜师礼终于完了...呼~

“好了好了,为师都收下,孔子你快起来吧!”也不嫌膝盖疼!

“师傅,你还没赐名训话宣布门规呢...”

我去!赐名?训话?宣布门规?还有这么诡异的流程呢?

“孔子这名就好着呢!”才不告诉你我是起名废!“至于门规,这个还真的没有...你也知道要不是你非要拜师我也不可能收徒弟的!”

“那,师傅我以后出去怎么说,难不成直接说我拜在同钱门下?”

...“那我们叫银行吧,以后你出去谁问你师从什么门下,你就告诉他银行就行了!”

“银行...?”

反正都是跟钱有关!银行这么叼!肯定不重名!叫同钱太俗气了!又不能叫我小名同元宝!这都不正式的!

叫同门感觉有点怪,又不是同一个门下,而且同通铜,嗯...铜不贵气!就银吧!好!就愉快的叫银行吧!

“对!嗯!为师今天罚了也不训话了!就祝你学业有成吧!一定要做人清白,勤恳习艺!”

“谨遵师傅教诲!”

于是,打发孔子回去休息,我也收拾了一下变回了营地,哎,这么一折腾也不想做饭吃了,回去睡觉好了,明天还有大事等我整起呢!

二一,先整个旗花面再说

一大早,胖五还没有醒来的时候,我就已经挑着空桶去河边了,今天的火锅作为晚宴,午饭就必须有所考量。

不能过于顶饱,也不能过多花样,还要考虑到晚宴火锅的用菜跟用料。

在河边洗了一把脸,吸,好凉,入秋之后,河水也是越来越凉了。

不过被这冷水一激,也是清醒了少许。

昨晚回来,高大哥说将士们想让再做麻食,但是麻食却呲起来费时费事,问我可有更好的办法,我便突然想到姥姥以前最喜欢的做的面食之一,和麻食做法相似,又相较更加省事。

旗花面!

不需要什么太多费事的食材,却是回忆里一份特别的温暖。

比起麻食面的和法,水要再少一些,面也要更硬一些,不用小团呲出来,但是在擀法上要比平时更薄,切得时候层叠也不能粘连,先斜着对角切,然后在竖着切,把面切成菱形的薄面皮,看起来像小旗子一般。

平时姥姥在家做的旗花面,会有好几种,偏红的是西红柿鸡蛋加火腿,偏绿的则是菠菜鸡蛋加葱花,还有偏黄的黄花菜跟海带鸡蛋,这几种都是肉汤熬得,面里什么肉,汤就是什么汤,而偏白的则是菌菇口味的素面还加了豆腐。

小时候偶尔也做过几次五彩缤纷的旗花面,记忆最深刻的就是海鲜旗花面,小时候第一次吃海鲜,把菜面全都挑着吃完才恋恋不舍的吃碗里的虾仁蟹肉跟犹豫!

不过,瓦岗没有海,海鲜的肯定是做不成的,而且西红柿,虽然我找到了,但他们肯定也接受不了,算了算了,干脆熬个鸡汤就做个葱花鸡蛋的好了,里面可以加上鸡丝跟豆腐,高大哥才说这次葱买多了,赶紧用用好了,不然又要连着好多天吃大饼卷葱或者葱花饼了。

葱花饼搭配旗花面,小菜就做个红烧白萝卜好了,酱油,糖,盐一炒一烧一焖,出锅前放些个大蒜瓣就能完成,反正也别指望胖五能搞个新菜式了,营里白萝卜多,随便炒。

想好旗花面代替麻食的办法,我挑着水走在路上,路过小竹林的时候扭头瞅了一眼了!

这一瞅!可让我发现了!来大业年间看到竹林后心心念念想找的东西了!

惊不惊喜!意不意外!刺不刺激!我竟然一个扭头发现竹荪了哈哈哈哈!

竹荪这东西可能很多人都十分陌生!除了经常煲汤或者吃火锅的人会比较熟悉!大多人都不知道是什么样子或者怎么烹饪!

竹荪可以说跟竹子有关又无关的一种东西,很早以前,我是以为是竹子每节中生长的东西,后来有一次吃火锅的时候也不知是谁问了那么一句,让我去查了度娘。

其实竹荪是一种专生在竹林的菌类,寄生在枯竹根部,身为草八珍之一的竹荪可供食用的只有四种,取下食用的部分是它从顶盖向下铺开的网状裙,形状略似网状干白蛇皮。

竹荪用来煲汤可谓是香味浓郁,味道鲜美,营养也是十分丰富,在各大菜系中,也可以说几乎都有竹荪的名菜,甚至它的嫩脆爽口,也让它促成了湘菜中“竹荪芙蓉”荣登了国宴名菜。

如果用来做火锅煮菜,还能大幅度提升三鲜锅的鲜味,吃起来饱含汤汁,还有点脆脆的口感。

我记得竹荪在华夏史上的初登场就是唐代,没有想到竟然让我找到了,嘿嘿,这次大饱口福的时间到咯!

于是,放下水桶,果断在竹林里开始找找找跟拔拔拔,阿西吧,找知道早上把刀带上了,看到一个斩一个!

哼哧哼哧弄了好一阵,才找到了二十来个,也不能一次全弄完,这么多,晚上下几个到锅底里,其他晒干留着,等长上一阵子我再来找好了!

可是当时万万没想到...天冷了,这个靠温度活的小竹荪就没了...我是想着不要斩草除根可我偏偏忘了天寒地冻还有个毛!

把找到的竹荪小心翼翼包在怀里,挑起水果断回营地,找竹荪耽误了些时间,再不回去跟高大哥说旗花面的事情,估计早饭就又要做成麻食了!

毕竟高大哥向来是有求必应的执行派!

快步回营,感觉现在锻炼挑水在体力上还是有点作用了,一口气跑回营,腰不疼气不喘,时间也算是刚刚好,高大哥他们才起开始拆面粉准备和面。

“高大哥!”唤住高大哥,手下也没停动作,把挑回来的水倒进了水缸里。

高大哥拍拍手上的面粉,准备带上围裙,回着我:“哦,元宝回来了!刚胖五还说起床没见你!”

“嘿,我这不是最近没挑水,今天早起去挑个水吗!”倒完水,我走到高大哥身边看了看面粉,“对了高大哥,你给我说的事,我刚挑水的时候想好了。”

只见高大哥两眼来神好像我要解决他的什么忧心事一样:“哦!快说来听听!”

“我们边说边弄吧!还是面食!今天就是水放少点和的硬些,擀面费点功夫!”

“行!”高大哥应下,喊着三哥四哥还有那几个新来的一起开始和面,还一边叮嘱水放少些。

我看了看菜,还是那天做麻食的配料食材,但是还没有准备汤。

我抬头问向高大哥:“高大哥,今天没熬汤?”

“备了,只不过不是猪骨汤。”

就说没见备来的猪肉,往日可是熬什么汤就备什么肉。

“那是什么汤?”

“煮的鸡汤,中午原本是要做鸡肉的,白副将说好久没吃鸡了。”嘶,这个吃货副将怪不得最近来找我总要跟高大哥聊天,合着在这等着呢。

“行,那今天就用鸡丝,鸡蛋,葱花,再加点菠薐菜吧!”

胖五在边上正要伸手取菜,就愣了一下:“元宝,没那么多的鸡蛋了...”

胖五这么一说,我才仔细一瞧,确实没有多少鸡蛋了,上一次打了三十多个,这一次却连一半都没有。

“嗯,那咱不像上次那么弄了,三哥四哥,你俩就先别和面了,这鸡蛋你们打匀摊成薄鸡蛋皮吧!”

“行,元宝怎么说,我们怎么弄!”三哥四哥听完就用清水洗了手,开始去弄起了鸡蛋。

我想了想,这点鸡蛋可能看起来不多就有点寒颤了!赶紧补了一句!“鸡蛋里面搅和点面糊糊,这样能摊的多点!完事直接切成条!”

“好嘞!”

就不切丝了...省的有将士无聊还要看碗里是不是分配匀称有没有丝!

嘿,接下来还得调戏一下胖五,每日乐趣打卡!

“五哥,葱花会切不~”

“同元宝!”

“咳咳!”被胖五怨念的小眼神一瞪,果断放大了声:“那今天我们做的面食就是旗花面,不用像麻食一样费事的呲,直接擀薄大刀切,和面的兄弟们记得面千万别太软了多撒点面粉

!剩下的面就弄成撒上葱花烙成葱花饼!”

“配菜就用葱花,蛋条,鸡丝,菠薐菜,胖五等会直接把配菜放进水里加盐先煮着,鸡汤煮好了就直接把鸡捞出来兑到水里,鸡腿鸡翅鸡胸肉撕下来,好撕点的鸡肉撕一下,不好撕的随鸡架分开放盆里!”

嗯,中午做个鸡块焖饭,让后勤的省点事,这一大早的就整旗花面和葱花饼还是挺耗费体力的!

“配的菜是红烧白萝卜,赶紧把萝卜洗净直接剁成块!”

菜还是我来做吧,我真怕胖五直接顿成了酱油萝卜汤!哎!早知道让孔子早上也来军营报道了!人手越来越不够用了!

虽说有将士来帮忙,但是炒菜做饭这种事还是得自己上的事哦!

二二,吃你家豆腐了

把麻食改成了旗花面,虽然擀面费事了些,但也终究是比呲麻食简单些,三哥四哥弄完鸡蛋就开始做起了葱花饼。

Emmmm,应该说是大业版军营葱花饼。胖五这家伙的刀工还是完全没有一点进步!

把面团稍微加了些水又和软,分成小块,在单个扯薄,摸上油,加盐加葱花团成一团,再用手压平放到底面热油的锅内摊的两面金黄。

弄葱花饼的同时,高大哥也把旗花面下锅煮了起来,我犹豫了一下还是把竹荪默默揣在怀里,一来在大锅饭里竹荪的味道实在是微乎其微,二来我就这么几个够谁塞牙缝啊!

不一会,帮忙的将士就把萝卜剁成块了,嗯,还是用佩刀乱砍的...

默默的从里面挑出几个明显的大萝卜缨子,我觉得我以后要控制一下我的表情,看将士们的反应我都觉得是面镜子可以看到我有多嫌弃的表情了!

今天有点例外,胖五又重新掌勺,不过我可是他的外场指导!

“起锅热油,萝卜倒进去,炒!胖五你别怂啊!这么大的人还怕油!跑那么远干啥!炒不到了!”

真是想上去踹胖五,怪不得之前该炒的菜全用炖的!大男人怕油溅着实在太丢脸了!

没想到胖五竟然还咬牙忍着轻声怼了我一句:“同元宝你别那么大声!我要面子的!”

轻声?不存在的好吧!就胖五这轻声,整个后厨都听到了在憋笑。

“好好好,五哥,咱先炒,都快糊了你先翻翻!”

真的好想说五哥没事你炒,反正油溅着了也没事,咱那张胖脸全当油给咱整容了,说不定烫一下还给把褶子烫平了哈哈哈哈!

胖五翻炒了几下回到:“然后呢!”

“加两大酱油,还有一勺糖稀,再加一把盐,对对对就这样,再翻两下上色,然后加水,没过萝卜就行!”

看着胖五怕油再溅出来用大锅盖顶在身前的样子,我笑着过去夺过锅盖盖在了锅上,又往灶台里添了几把柴。

“再焖一刻钟便可以了!”

拍了拍手,看着有些气鼓鼓的胖五,又忍不住欺负了一下:“五哥,你这技术,当年咋出师的~”

“哼╭(╯^╰)╮!”没想到胖五直接哼了一声走了!

高大哥他们也只是笑笑又专注自己手头的事情了。

我看了看盆里面的鸡腿鸡翅还有鸡架,想了想问道高大哥:“中午可是要做鸡跟米饭?”

“嗯,原本是想把鸡煮好,然后剁成鸡块配酱油跟葱丝给将士们拌米饭吃。”

果然是葱弄多了...

我点点头,也是简单,啧啧,还有点粤菜里豉油白切鸡的意思!

“那行,高大哥,我就先去市集那边看下,这里旗花面做好直接给皇上备一份,白副将等会就会来取的,午饭也准备一份,多备点米饭,鸡块单放别浇酱油,白副将送来我在加工一下便是。”

虽然程将军说是要跟将士们早饭午饭共吃一样,但毕竟还有个皇帝陛下的名头在,有时候还是要稍微加工一下比较好,现在御膳房有孔子在了,也算是有个帮手不会两头手忙脚乱。

高大哥应了声,又问道:“行,那你的那份也备着?”

我便说“恩恩,直接都给白副将都行!对了高大哥,鸡杂那些都在哪呢?”

“要那些个干啥?都在涮桶那边堆着。”

“嗨,高大哥,那些做出来可都是美味!你等会叫人给我捡些回来呗!我给咱开小灶做好吃的!”

“行!依你!”

我的天,果然大业年间的人是不吃这些下水的,但这些可是我最爱吃的,鸡心,鸡肝,鸡胗,想想都流口水!

虽然没有找到辣椒!但我可是有好多种做鸡杂的办法!刚好还能用好吃的诱惑一下胖五,安慰安慰那个怕炒菜的厨子!

大致交代了一下要的鸡杂,还让高大哥给我洗净中午先送上一点,我便顺了个葱花饼就去早市了。

给程将军的午饭已经想好了,等会去市集找找看有没有蘑菇香菇之类的,要是没有就去赵老财店里顺几个,剁两个鸡腿做个香菇炖鸡,入秋就适合来上一碗热腾腾的鸡肉煲,又能活血驱寒,还能预防风寒。

鸡胸肉切成片,把姜末,葱末用热油微微一浇,在加入酱油,白酒加些许温水在调个酱汁,白切鸡的酱汁配最低脂的鸡胸肉,不用边吃便在意骨头,还不油腻!

鸡杂再跟昨天孔子送的芹菜加香料爆炒一下!嘶!不行,口水要下来了!

止住想象,我也挪到了市集,除了还是热闹!

先找到了卖豆腐的农妇,蹲下身看了看豆腐,从外观上确实看起来白嫩,也没有特别浓重的豆腥味,反而是一种清香。

“官人,买豆腐吗?”这农妇的声音也是软软糯糯,啊呸,这不是重点,重点是我除了买豆腐以外很想问她有没有豆皮卖来着!

我回道:“买,你加豆腐可是老豆腐还是嫩豆腐?”

农妇楞了一下,看向我的眼光带了些冷:“官人不买就不买,可别拿农妇开起些个玩笑!”

这个回答就很精彩了啊...

我从来买豆腐的时候都问嫩豆腐还是老豆腐啊!这波对话节奏貌似把自己坑了啊?一瞬间被当成个登徒子了!

“不是不是,您误会了,我是想问您卖的这豆腐,可有那种特别嫩的,比豆花的稍微固些,但口感又比一些豆腐软些,豆腥味也不浓重的那种!”

“原来是这样,那官人,您说的就是我现在卖的这种南豆腐,比北豆腐点成的更加细滑些,第一次听官人这种嫩豆腐老豆腐的说法,我还误以为您是个...实在是对不起啊!”

呼,好尴尬,果然是说法问题,感觉刚刚农妇的眼神都能把这一板豆腐拍我脸上一样!

“不碍事不碍事,帮我包一块吧!”

于是农妇比划着大小给我切了一大块,我一问价,嘿,才一个铜板,果然物价够低!

接过豆腐,我犹豫了一下豆皮的事怎么开口,便问道:“您这可还有些其他的豆制品?”

农妇有些疑惑:“其他的?”

我也不知道如何形容,只能说道:“对,就是其他的还有些什么吗?你做豆腐的时候可还有些其他可以食用的豆制品?”

“豆浆?”

噗,豆浆个鬼啊!那玩意我自己也能磨啊!一枚铜钱还三大碗呢!

“可还有其他?比如说熬的时候豆浆表面结的那个?”想说豆皮说不出口啊!万一又被误会可咋办!我可真不知道好多食材在大业年间的别名都是个些什么!

农妇想了想,回道:“官人形容的可是黄豆皮?”

“对!有卖吗?”BINGO!这次说道点子上了!原来是黄豆皮啊!跟2017的说法还是没什么差的!

农妇有些犹豫说道:“黄豆皮一般没有人买,要么是不敢尝试,要么是觉得口感不佳,还真的没有人专门要过...”

我的天,大业年间的人,做饭也不咋地啊,豆皮这么好吃的东西肯定是没人做的好吃才没人买啊!

我赶紧接话:“我想购些,可以帮我做点吗?”

农妇一听有点迷茫:“官人确定吗?那些都是黄豆的油脂,吃起来确实不怎么样。”

嗨,真的是,油豆皮煮火锅,味道简直不要太爽,火锅桌上不能没有的菜系之一,没有就翻脸!

潮汕火锅里,甚至会将豆皮整个油炸之后再煮火锅,口感会更上一个层次的说!

“不碍事,那你今晚之前能做出来吗?”

“可以倒是可以做,但是我豆腐还没有卖完,没办法现在回去弄...”农妇看着面前还有几板的豆腐有些犹豫,她可是靠豆腐养家糊口的人。

“没事,这豆腐等下你随豆皮一起都送去大魏皇宫,就是原先的元帅府,我全要的。”大手一挥掏出了一串铜钱递给了农妇,反正豆腐买回去还能让孔子练练刀工,我也能搞搞豆腐宴,毕竟豆腐在营地里没办法做大锅菜,一翻炒就容易碎,所以做的就很少,加上营里买的豆腐每次都豆腥味超重,简直忍不了!

再者说!想吃豆腐煲很久了!还有脆皮豆腐!肉末豆腐!红烧豆腐!香煎豆腐!鱼香豆腐!糖醋豆腐!各种豆腐!

二三,米面换些小鸟蛋

约定好豆腐跟豆皮之后,我又打听了一下市集上的菜,崔齐氏说,哦,就是豆腐家的农妇,她说我想要的食材大多都有,但这蘑菇从前是吃死过人的,一般都没人敢碰更别说拿出来卖了,瓦岗寨只有一个陈的小哥敢在林中找蘑菇这类食材,每每也只有赵老财家的食为天敢出价全收。

嗯,照崔齐氏如此说来,赵老财那这一趟也还是去定了,果然赵姓家大业大敢于尝试和垄断,对这些食材的消息还是对旗下广而告之也不藏着掖着。

看来这个陈小哥有机会得结实一下才行,毕竟菌菇类的菜肴也是占了相当大一部分的。

搞定豆腐,又在集市上买了颗莴笋,一大把韭菜,想着就不从粮草那边送了,于是白菜,菠菜,白萝卜也统统新买了新鲜的。

路上刚好遇到出来吃早饭的秦叔宝,就拜托叔宝差人把这些菜全送到皇宫的御膳房里。

正准备往北边赵老财那去,就秒见了路边一个蹲着的老汉,面前小竹篓里放的鹌鹑蛋!

快步走到老汉的面前,只见老汉黝黑的皮肤带着缺两大门牙的笑:“小哥,买小鸟蛋不,我这小鸟蛋都是我自个儿上树掏的!”

原来,鹌鹑蛋在大业年间还是被称为小鸟蛋啊,也罢,没什么太难辨认的,这样叫还能知道个是什么东西。

“买呢,咋个卖法?”

“这玩意也就塞个牙缝,或者给小孩做个零嘴不贵,不过老汉不收钱只换米面,小哥,成不?”

我想了想,鹌鹑蛋这野生东西也只能是上树套鸟窝才有的东西,老汉一把年纪也不容易,肯定是没法耕收劳作攒下粮食才去做些这事,点头应下,但是没有现成的米面可换,就让老汉随我一起去赵老财那,等会刚好要去顺点蘑菇,顺便给钱换点米面给老汉便是。

带着老汉一同向北走去,边走边聊,才知道老汉姓王,原本不是瓦岗寨的人,无奈连年战火流离失所才逃亡到瓦岗寨来,家里人原本就剩一个儿子还被抓去充军,也是十分悲哀无信不知生死,如今只能是掏些鸟蛋换些干粮每日到城隍庙里跟一群小乞丐同宿。

小乞丐们也是凄苦,从小没了父母孤苦伶仃,在如今民风因战乱潦倒,家家户户自己的粮食都紧巴巴的,那有些剩余给他们,大多数小乞丐也都是饿着肚子每天各处乞讨,实在饿得不行就去山上乱找些吃食,经常也是有小乞丐在山里吃到些有毒的东西而身亡。

如此这般,王老汉才每天掏个鸟蛋,能换些米面,就换些回去做给小乞丐们吃,要是没换到就把小鸟蛋弄熟分给小乞丐们吃。

“其实本来是想找个活干干,有点工钱还能添补添补那些孩子们,马上天也凉了,孩子们都没个保暖的衣服被子,但都嫌老汉我这一把年龄还不是本地人,实在是惭愧啊!”

没有再多说些什么,古代确实贫苦的人多,而我也才是刚能稍稍自保,做不了太多,只能是匀些银子给他们好了。

到了赵老财的食为天,王老汉实在觉得自己衣衫有些褴褛不适合进这么贵气的地方,就提出在门外候着,我便说很快就来。

一进门,小二见是我,就忙去楼上请赵老财。

“哎哟同老弟,这么大早你咋来了!”赵老财挺着个肚子从楼上走下,看着我笑开了花一样。

“在下来,是想寻赵老板购置些食材,晚上皇宫宴客,元宝还缺些材料!”

赵老财听明来意,就笑着开口:“好说好说!同兄弟要什么,让小二去给你取就是!”

我有些不好意思的笑笑回道:“想买些个蘑菇!然后再麻烦跟食为天换上十个铜板的米面,刚才本想买点东西,但是卖家只收米面,元宝出来买东西不曾带着还望烦请赵老板!”

“没问题啊!小二!快去给同兄弟取些蘑菇!再找两个布袋装上些米面!”赵老财扭头就摆手让小二去取,然后又笑着看我:“同兄弟啊,不知道你要用这蘑菇做啥好吃的,能不能抽个空给我也尝尝鲜呐!”

“哈哈,赵老板说笑了,等这几日忙完定来再给您露几手!您这厨房里的东西齐全,甚得我心啊!”

“好好好!那就一言为定!”

赵老财很是爽快,我二人抱拳皆是相视一笑,很快,小二就装好了米面还有我要的蘑菇。

临出门时,我将铜钱递给了小二,赵老财也是爽快收下没有推辞,此外,赵老财还跟我说,给赵家主送信的人那日当天就已经带信出发,前去需要送信七天,有可能家主收信就准备启程,预计有可能下个月中就到,时间也相对比较紧张,要是有空,还让我赶紧去找孙老头弄下需要打造的炉子。

我应下,出了门,喊着王老汉把米面的袋子递了过去,他也将小竹篓递给了我,完成了一手交钱一手交货的神圣仪式。

王老汉临走时,我把心里想的话还是说出来了:“王叔,你若不嫌弃,我这里正是缺人搭手的时候,给您提供食宿,每个月还有工钱军饷贴补。”

包吃包住还有工钱,又是皇宫里头的活,也够有面子了,就算是个打杂的,也有皇宫跟御膳房做个靠山,总比城隍庙里好上太多。

没想到,王老汉却说:“哎!小哥你的好意老汉我心领了!可是最近几日有个好几个小乞丐病了我得照顾着,实在是除了在集市卖卖鸟蛋无力分身了!”

我一听,确实入秋之后干燥易病,小乞丐们又没多余衣物,恐怕多数风寒了:“那既然这样,老人家您就先照顾孩子们,等他们病好了,您想要找点活干就来找我,您这样掏鸟蛋也实在是危险不是个长久的事,在下同钱,在宫中负责皇上膳食,您直接到大魏皇宫就行。”

说完,我又从怀里掏了些铜钱硬塞到了王老汉的手里,看得出来他是个好人,所以这些钱也肯定是能用到刀刃上的。

“谢谢小哥您了!您真是老汉的贵人!”看着王老汉有些湿润的眼眶,我也没敢耽误时间就朝皇宫赶去,今天要做的事情太多,还得赶紧准备才是。

二四,又要吃鸡了

回到御膳房,孔子已经在擦洗灶台了,见我进门,就放下抹布冲我行了个大礼:“师傅您早!”

我也回了句:“早早早!”就赶忙把手上的东西都放下,蘑菇,鹌鹑蛋,还有从怀里掏出了竹荪。

蘑菇和鹌鹑蛋孔子做了那么久的厨子也算是见怪不怪了,看我从怀里的掏出竹荪后就一直紧紧盯着,半晌才问道:“师傅,这是何物?”

“草八珍之一的竹荪,炖汤神器!”

“神器?”可能是第一次听到这个词,孔子整个人都是懵的。

感觉他还没来得及继续细问,白副将的大嗓门就老远传来:“元宝兄弟啊!老白我来送饭了!”

看来是午饭用的食材送来了,今天高大哥让白副将送的比平时还早一些,可能知道我要再加工一下吧!

我停下手里早上才买正理着的食材,抱拳回到:“白副将!”

白副将摆手放下东西说:“自家人哪那么多礼节!我把东西带来了!嘿嘿!知道元宝兄弟你要在宫里做饭,我让老高把我那份也装来了,今个也给我开开小灶呗!”

果然也是个吃货!我笑道:“行!那白副将你就坐那边等会!”

孔子见有外人在,还是个佩刀的军官也就不怎么多话了,站在一旁等我吩咐。

我把几个鸡腿取了出来,吩咐孔子剁块,既然没有找到香菇,用蘑菇的话就会少了香菇特有的香气肯定不行,那就改成红烧鸡块,已经煮熟的鸡块稍等只要闷烧入味就好。

又取出四块鸡胸肉,分别从中间片成两大片,刀面倾斜片了四大片装成两盘,剩下的四大片叮嘱孔子加些姜末剁成鸡茸。

“剁成鸡茸记得加盐,胡椒粉,葛粉,蛋清,顺着一个方向搅出劲。”

“好的师傅!”看了眼孔子,对待食材处理的还算用心,是个好苗子!

我专心弄着小碗里面蘸汁,等会鸡胸肉在上笼蒸一下就能出锅,配上白切鸡的其中一种葱姜蘸汁,葱末姜末热油一激,香味散开,虽然没有豉油,但大业年间的酱油味道还是给力的,倒入酱油,一小勺白酒,再加点温水,酱汁就搞定了。

在我闻着蘸汁的时候,白副将凑过来问道:“孔子是你新收的小徒弟?”

我没回头的点了点,“才收的,白副将以后可要帮着多照看一下!”

“好嘞!”

嗯,怎么这声听着哪怪怪的,该不会让他照看就成了每天来御膳房蹭吃蹭喝吧!

甩甩脑袋不再多想,放下蘸汁就开始专心处理起鸡杂,看来高大哥洗的还挺干净,只需要撕掉鸡胗的白色筋膜基本也就搞定了。

眼前的鸡心,鸡胗,鸡肝,爆炒没有辣椒青椒泡椒想想就还是算了,只好先卤个五香的解解馋了!

将鸡胗上都划了花刀,起锅烧水,加入葱段,姜片,白酒,少许的盐,水开之后直接将鸡杂下锅,等到颜色变白捞出来直接用凉水冲洗。

孔子做完手上的事,看我处理着鸡杂有些不解,问道:“师傅,你准备用这些...做什么啊?”

也难怪孔子这么问,感觉古人真的好奇怪,都不带吃下水这类的,总觉得有些不干净,所以一般人处理完牲畜都会把这些直接埋在地里当做肥料或者喂喂狗子之类。

手上没停,我回到:“这些其实都是味道鲜美的食材,只是很多人不会做而已。”

孔子听完有些惊讶的瞪着眼看着我,指了指我正在冲洗浮沫的鸡胗说道:“可是师傅,谁会吃鸡屎包啊...”

卧槽...什么鸡屎包,那个古人王八蛋说的还让那么多憨厚老实的人知道的!明明鸡胗是鸡的胃脏,主要负责的是存储和磨碎食物!

也不知道谁传来传去传的好多人莫须有的洁癖直接不吃了!

鸡胗明明很好吃好不好!这么有嚼劲有营养的荤菜零食!啊古人怎么可以这么的不解风情和不会说话啊!多吃鸡胗还能消食健胃呢!

“孔子啊,不懂不能乱说,老人说的传说的也不一定是真的对吧,食材的价值就是营养和口感,当然营养这个词为师一时半会给你讲不全名,你只需要知道营养对身体好就行了,明明是可以食用的食材,如果非要被偏见掩埋岂不是很亏?”

孔子似懂非懂的点点头,我只得又吩咐他去吧蒸笼弄起来准备焖鸡肉煲岔开话题才行。

“把米饭用大盘铺满放到蒸笼最底下,第二层放放鸡肉片,然后再去找六个瓷汤匙,内层刷上油,把小鸟蛋打进去,千万别把蛋黄弄散,弄好之后也放到蒸笼上。”

吩咐着孔子做完,我就开始了自己的事情,烧热锅,再放油,油烟起来后,把姜片葱段八角花椒放进去爆香,啊谁能给我研制个抽烟机啊,这么下去脸得多黑啊!

心里默默碎碎念着,手下吧刚焯好的鸡杂下进锅里颠勺,翻炒几下加入酱油,跟一块饧,还记得饧是啥不,是糖~

加完调料又倒了一大碗水进去焖烧起来,就开始另一个锅里的搞事了。

起锅热油,放进去姜末葱末炒香,直接加入孔子剁好的鸡块,开始煸炒,微微变色后倒入酱油,糖,盐快速翻炒同样加入水没过鸡块,丢几个蒜瓣进去开始闷烧,一旁温水调匀的葛粉,等到大火煮开闷烧片刻,最后大火收汁是加入,让料底更加粘稠一些。

两个锅分别闷烧着鸡杂跟鸡块,第三个锅又开始直接起锅,倒上半锅水,加入些许盐,拿过孔子备好的鸡茸,抓了一些在左手上,不断做着窜拳头的手势,然后用大拇指不断整理指缝间的肉糜。

差不多水开的时候,把肉馅从左手虎口里挤出,右手沾点凉水把挤出的丸子取下顺势弄圆从锅边滑入下到沸腾的锅里,当然,我的手肯定不下进去,我还不想做猪蹄啊呸凤爪。

丸子煮好后慢慢浮到水面,起锅前,有下了点菠菜,小菜叶嫩菜心,稍微烫下就好,让孔子盛到碗里,点上香油,丸子菠菜汤就好了。

时间也差不多了,闷烧的鸡块开盖加大火力收汁,临出锅前勾上了芡汁儿,盛到砂锅里撒了点香菜沫子才想起来今天让孔子买的油麻。

孔子指了指我手边的罐子,我打开一看,嚯,好家伙黑白芝麻混装呢。捏了一小撮撒到鸡块上,盖上盖子,又去掀开另一口卤着鸡杂的锅。

开盖之后香料混合着肉香的味道就四散开来,用筷子扎了扎鸡心,哦扎心了老铁,穿透,没问题已经全熟且炖烂了!

不过两个都是焖烧出来的,味道上虽然调料不同,但做法上的相差还是比较少的。

索性全都捞出来,又抄起一口干净的锅放到火上加油,来吧,反正昨天孔子六礼送的芹菜还在,就用芹菜把鸡杂爆炒一下吧!

芹菜也是特有香气的一种,下锅之前要热水先汆烫一下,不过孔子的刀工比胖五好N条街的情况下,切细爆炒一下是足够炒熟的!

没有豆瓣酱也没有泡椒泡姜,花椒的料就要更足一些,热油下花椒姜丝,姜丝干煸的时候就全部捞出弃用,先下芹菜翻炒,这样也能用油固住芹菜的绿,再将鸡杂下锅,刚刚卤煮的时候没有加盐,现在就可以稍微加盐,蒜片跟胡椒粉,翻炒几下直接盛出。

取出蒸笼里的瓷汤匙,刀尖稍微一挑,泪滴状的蒸小鸟蛋就出来了,直接摆盘在鸡胸肉片边上,撒点芝麻看起来不那么白,再配上一小碗棕色的蘸汁。

大功告成!荤素搭配!色彩斑斓!

红烧鸡块煲,爆炒鸡杂,肉子汤菠菜汤,鸡胸肉片蘸汁,在搭配米饭,米饭上也撒点芝麻好了看起来和谐!

行了,给皇帝陛下程将军开饭!

二五,程将军的马槊与斧

端上饭,正准备出去,想想白副将还没有吃饭,便说:“白副将,你且稍等,我给皇上送去就回来给咱们弄!”

不曾想,程将军带些气氛的声音已然传来!

“不用去了,朕自己来了!”

等等,是我做饭太慢了还是送的太晚了程将军这么大火气,等会不会又一言不合开斩了吧!

┭—┮﹏┭—┮不要这样啊我才刚刚在大业年间混的有点声色啊!

“参见皇上!吾皇万岁万岁万万岁!”

孔子是第一次见程将军,想想皇上这个大过天的名头,还有说话声中明显带着的愤怒,扑通一声就直接跪到在地,头也不敢抬,大气也不敢喘。

我小心地放下餐盘才和白副将一样单膝跪地双手抱拳参拜。

程将军大手一挥,直接坐在了白副将先前做的位置:“都起来吧!”

“谢皇上!”

起身看向一侧,孔子这二货咋还跪着!

程将军本就今天不爽,万一让他看到孔子这么二不起身,这算不算抗旨啊,万一这抗旨直接拉出去斩了怎么办,古代的生杀大权可太轻易了!

没办法,只能小声喊着:“孔子,快起来啊~”

孔子只好抬头,眼圈里为啥还自带泪光了?哦我的天,这种时刻可不是卖萌的啊!

“师...师傅...跪的太猛,膝盖疼,起不来了...”

我去...要你何用!挪到孔子身边,搀扶起来,让他靠着灶台。

一时间气氛沉默,我只好开口:“皇上,今日是怎的了,如此大的火气?”

可能觉得自己的表情和气场不对,程将军抬手揉了揉面部,回道:“没什么,先吃饭吧,朕饿了。”

没什么你会跑来御膳房吃饭?程将军你的矜持呢你的高贵呢你的皇帝大帽子呢?

不过话说回来,吃饭能让人身心愉悦还是先吃饭吧!

让白副将帮忙,我们二人从隔壁抬了一张方桌摆在了御膳房的门前庭院里,布好菜,请了程将军落座。

“元宝老白,添副碗筷坐下陪朕一起吃吧。”

震惊,我的程将军这是咋了?平常我做的饭菜可一般不跟别人分享的啊,而且我做的这点量都是按照程将军的饭量只做了多出一点。

重点是,跟身边皇上的程将军一起吃饭,会夭寿消化不良的吧!

但是皇命不可违,只好取碗筷的时候吩咐孔子把剩下的食材同我刚刚一般处理一下呈上桌,其实也没啥,就剩一个爆炒鸡杂和一个蘸汁没弄了,别的先前也都一起弄好了,孔子做饭还算有天赋,见我做过一次,应该没什么问题。

和白副将一左一右落座,看着程将军起筷我们才敢动弹,可能这样拘谨的感觉让程将军更不爽了,筷子朝桌上一拍:“还是不是好兄弟了!吃饭就是吃饭!能不能放开点!”

嗨,到底是哪个王八蛋今天惹着程将军了,害的我吃个饭都如履薄冰一样!

哎,出头鸟不用指望白副将了,他现在的眼里只有桌上的鸡,还得我来做啊:“将军,要想我们放开点,你就把心里的不快一吐吧。”

把皇上换成将军,就好像扔了枷锁跟乱七八糟的条条框框一样,帽子太高也太重了,想要轻松,就得暂时放下。

“哎,刚刚退朝前,伯当又在说万箭穿心的事了!”

嗯?一脸懵逼?万箭穿心?穿谁?古代啥刑罚这么凄厉?

白副将一听也有点气愤了,说道:“这王伯当可真有意思,每隔一阵就要提一次!”

赶紧在脑袋里默默回放回想一下万箭穿心这个词在隋唐英雄传里面的出现,半晌,才想起来是瓦岗寨城楼上的防御设施排弩!

说到这个排弩!那可真的是厉害了!

瓦岗寨之所以在大业年间被称为天下第一寨,就是因为有着那套被称为万箭穿心的排弩,防御之力也是一众军事设施之首,居高临下,御敌城外!

在瓦岗人眼里,万箭穿心就是一件鬼斧神工的杰作,非十年八载都完成不了,结果就在破城那日,被程将军全然劈毁!

程将军说:“朕那日着实也是鲁莽了,可是一想到众多兄弟都死在万箭穿心之下,我这颗心就如万箭穿心一般!”

所以...你就劈了瓦岗寨的头号招牌...任性啊老哥!

白副将说:“哎,要不是您那日冲动劈毁万箭穿心,您的烫金马槊(shuo)也不会断成两截!”

烫金马槊?不是长板宣花斧吗?

隋唐英雄传里面演过的,程咬金是双手持长板宣花斧!

王者荣耀里面的程咬金,也是那日我见过的一般双手双斧!

这怎么就成了马槊,而且,马槊是个什么样子的鬼哦?

只听得程将军一声叹息:“算了,不提那些事了,先吃饭吧!”

于是,只听得程将军因为万箭穿心的事而烦恼,我确是一点办法也没有,中间孔子来加了一次菜,我嘱咐他把小鸟蛋用清水煮着也就不再多说些什么了。

应是爆炒鸡杂很是下饭,纵使程将军心情不好,没问太多也是连吃三碗米饭,比平时还要多些。

饭后,程将军回正殿批阅奏章,白副将留下帮忙收拾,我这才得空问出心中疑惑。

“白副将,马槊是何物?”

白副将瞅了瞅附近没有其他人才放心答道:“马槊是种马上专用的兵器,本质是长矛,但是为了在马背上更好使用,造法上有所改动,一般三年才能制成一把,成功率也只有四成,这马槊本必须出身武将世家的人才有资格拥有它,而被震断的那把,是程将军当年劫皇粮时夺得守将的,也跟随程将军好些年了,而且马槊比一般长矛威力更大一些!你是不知道!咱们程将军可是军中使马槊的一把好手!”

啊,这就很可惜了,毁了镇寨之宝的排弩,也毁了自己最趁手的马槊,万箭穿心,穿了是谁的心。

是将军心疼将士为兄弟报仇的热血心,还是对天下太平的赤城心。

我又想了想,那历史上为什么大多数的小说或是电视都演的程将军是使斧之人,于是在问到:“那程将军可还有一柄双手长斧,八卦宣花斧?”

“有的,那还是金缇关守军大将华公义手里的宝贝,我们起义攻打金缇,秦叔宝秦元帅战乱里一锏打死了华公义,才得到了八卦宣花斧,程将军一眼相中,直接举起,要知道那板斧被称斧中至尊,重达六十四斤,不是一般人能舞动的!”

嚯,说起这些白副将一下就话多了起来,这也难怪,习武之人都对兵器有着绝对高的热枕,哪像我这个厨子,只对吃有执着。

等等好像哪有些不对,但又想不起来了。

也罢,休息一下还要奋战晚上呢!

二六,崔齐氏的豆制品

帮忙抬完桌子,白副将就闪人了,不得不说,大业年间的木匠都是良心工艺啊,一个方桌还得两个大男人一起抬,真不知道以前电视剧里面演的武侠都是天生神力随便一踹坏一张啊!

刚准备去看看孔子煮的小鸟蛋怎么样了,没想到白副将又去而折返了。

白副将喊道:“同兄弟啊!宫门口有个农妇说是给你送豆腐跟豆皮来了!”

我赶忙应道:“白副将!那农妇可是崔齐氏!”

太好了,送豆腐跟豆皮的应该就是崔齐氏,没想到这些做的还挺快,还想着制作比较麻烦,尤其是晾干需要些时间呢!

白副将翻了翻眼皮看似认真的想了想回到:“她没说,就说是同兄弟买的豆腐跟豆皮,我已经让她去后门送进来了!”

“好嘞,谢谢白副将!”抱拳一乐,我就赶忙唤上孔子一起去后门接豆腐,豆皮啊豆皮,我可想你好久了嘿嘿!

我这人吧,虽然不怎么爱吃豆子,但是对豆制品可是爱的深沉,没毛病!

去后门的路上,孔子秉着不耻下问的精神开始问道:“师傅,豆皮可是熬煮豆浆时,在表面凝固出来的油脂然后晾干做成的?”

嗯,这个语气和调调,看来被程将军中午吓到之后能缓和点了。

“对,豆浆下面被大火煮着,上面撇去豆渣浮沫,表面一凉油脂就会形成凝固,用竹签挑出再晾干,就是豆皮,豆皮的厚度也是由凝固时间来决定的!”

孔子若有所思的点点头,又问:“那师傅准备如何烹饪,我以前赵老板厨房有这类食材,我们都尝试炒过,可是结果都不太好。”

我的天,豆皮能炒???

我可一般只有凉拌,汤菜,火锅敢弄!对,还有油炸直接吃,不过自从我亲娘迷恋上养生以后,我就跟油炸食品彻底说了拜拜。

偶尔在外面蹭着吃点都能回家被闻到然后被碎碎念教训好几天,再顺便喝下她新配方的养生汤,哦那个味道,想想都怕!

我答到:“你不是铜锅的头号迷弟吗,豆皮就用那个来做出美味!”

孔子听后有些兴奋:“也就是说今晚我就能看到铜锅的做法了?”

“是的。”

看着孔子蹦蹦跳跳的去开了后门,不进就在想,这样的年纪还真的是单纯,一点小事就可以变得那么的开心。

而在后世,也只能是靠着微博刷刷搞笑段子,好不容易心情好点,随便一点屁大的小事就能跟一根针一样,戳爆所有的好心情,然后一整天都开始消沉,夸张一点的还能消沉个十天半个月。

哎,还是从前好,消息闭塞,心情怎么样都好。

门外的崔齐氏身前放着个担子,见我出来就掀开了左边的棉布,里面放着几层豆腐,看着就感觉豆腐美食在眼前来回的转啊转让人想留口水。

“同官人,这是您早上买的豆腐,另一边的担子里是您要的豆皮,我害怕赶不上您要用的时间,就还用扇子扇了许久,干的不是特别透,您等等再拿出来晾晾!”

我点点头,又从怀里掏出了一小串同钱,反正花的不是自己的,拿出来都散散这些靠自己双手劳动的老实人们,也算是支持他们的自力更生!

“同官人,您早上给的就够多了,不用再给了。”崔齐氏推辞着,也有些想收不好意思收的感觉。

我只是轻笑一下:“过些日子就要入冬了,拿去给孩子们添点棉衣棉裤吧。”

崔齐氏穿着还算干净,但能从布料发白看出来,家境也是拮据,家里的男人应该是不在的,不然也不可能让一个农妇每日出来在西市如此喧闹的地方卖豆腐为生。

崔齐氏可能自己没有注意到,肩膀上被孩子无心的盖上了手印,而且能看出来,还是一大一小两只小手。

听到我这么一说,崔齐氏的眼眶有点泛红,颤颤的双手接过了同钱,带着些啜泣说道:“...谢谢同官人了。”

也不知道我是那一句说的不对了!啊啊啊!别哭啊!千万别哭啊!我最见不得女人哭了!

“别...别哭啊!”

听我说了这话,崔齐氏好似再也忍不住了,豆大的泪水滴到了地上。

她说:“同官人真的谢谢您,我知道您在皇宫当值,真的求求您跟皇上说说吧,让他一定打倒隋炀帝!”

她说:“我家男人老崔就是被强征走的劳力,瓦岗寨现在大多都是些老弱妇孺,就是被隋炀帝那狗东西一道圣旨折腾的,他要修移动行宫,苦的都是我们这些个手无缚鸡之力的老百姓啊!”

她还说:“真的不管谁做皇帝,谁是皇帝都不重要,重要的是一定要打倒隋炀帝,让老百姓们过上平稳日子!”

...被崔齐氏这么一说我还是稍稍有点震惊的,我真的没有想到隋炀帝杨广真的如此积怨,以至于一个农妇都对他有着浓浓恨意!老百姓,他们对平安盛世的渴望,真的是!太渴求了!

崔齐氏临走时塞给我一个土陶罐说是为了感谢我,我打开定睛一看,豆腐乳!

“这是我做豆腐时,无意间发现小儿弄得,官人可别看它外形不好,我尝过,味道实则特别好!”

哈哈,我当然知道!豆腐乳一般人可不敢尝试!觉得是长毛的豆腐,其实发酵出来的豆腐乳味道可是顶好的,夹馍夹饼,可是难得的好味!

而且豆腐乳加到芝麻酱中,在火锅的蘸料碗里,是缺一不可的!

万万没有想到!我竟然在大业年间!拥有了豆腐乳!

二七,杀鸡宰羊都不敢的白副将

崔齐氏走后,搬豆腐时我会想,作为一个历史成绩还算可以的人,不是不知道隋炀帝的暴政,但也不能否认这个人的才华,战功还有治国之道。

杨广营建东都,建立科举制度,亲自出征平定周遭小国。回想历史书上杨广的所作所为才突然想通,为何赵老财不知西湖,那是因为正是隋炀帝这次修建龙舟行宫才开凿了大运河,南抵余杭才修缮了西湖。

算了不想了,是时候准备火锅还有配料配菜了。

底汤决定用羊肉汤,那现在就得开始准备炖,找了个皇宫卫兵让他给东南营里的高大哥送去纸条,羊羔一只,活鸡一只,活鱼一条,取一羊羔吊起现杀,从羊脖颈出入刀放血,羊皮全剥,从肋排正中分开,取下水冲洗打包。

差卫兵送信,我就跟孔子开始准备了,让孔子将油麻在热锅内干炒焙熟去掉水份,用后院小石墨碾碎后加油加盐搅拌均匀,然后充分融合。

取水萝卜两根,去缨去皮,一根切圆片,半根切条半根切滚刀块,圆片可以做成那晚的酱萝卜变成开胃小菜,条状跟胡瓜条混合搭起装盘可以沾酱直接食用,而滚刀块直接用来炖羊肉汤。

菠菜洗净分成单叶围绕了盘子一周,又取了蘑菇洗净撕开放在菠菜上又绕了盘子一圈摆了个圆,中间的位置等等要放成剥好的鹌鹑蛋。

豆腐切厚片,总感觉放在盘子里是在是单一单调,果断把孔子送的红豆在每块豆腐中间点了一颗,又配上了一小节香菜。

莴笋切成长段的薄片,每片用筷子卷起一头,把筷子单手在桌上一滚,就成了莴笋卷,豆皮取出来摸了摸,确实没有完全干透,不过这也甚和我心,就不用回来泡软了,同样划成一样宽度的条状,和莴笋一样用筷子一卷,一黄一绿搭配着摆到了盘中。

再来是菘,没有直接切掉菜根,而是立起竖劈了三刀把菘分成了六份之后再去掉了菜根,固住移到盘子里才放手,让菘的菜叶四散开来,然后在正中间放上了一颗香菜点缀。

全都是火锅店的套路啊,可惜没有那么多盘子样式跟冰块,不让我还能玩出花来!

每种菜各备了两盘,以防不够,毕竟大老爷们的饭量还是不能低估的。

接下来要准备的是面筋和凉皮,这个得教教孔子,不然我这师傅也太不称职了光让徒弟打杂了。

我朝外面喊道:“孔子,芝麻酱弄好了吗?”

孔子抱着大碗跑进来回话:“师傅,还没,还在搅着呢。”

我看了看碗里的混合物,“行,在加点油,然后抱着碗看我怎么做面筋跟凉皮。”

“面筋?凉皮?”

“嗯,一种不是面食的面食,口感特别赞。”哎,只能这么解释了吧,不是主食面食,算是一道小吃,至少夏天的时候,在西安很多人喜欢点上一份凉皮或者一份凉调面筋,而且面筋也能做一种配菜,总之面筋的吃法还是很多样的。

对了,本帮菜跟杭帮菜里经常出现的烤麸,其实也是面筋的一种,只不过会把面筋再稍稍多做一些加工。

“面筋的制作,其实跟普通和面一样的方法方式,只不过多加了盐,在揉的过程中也要更多的揉,才能使面筋更加劲道,和好面静置一会,然后就开始洗面的步骤。”

一一讲解之后,我用湿布子将面团盖上,面团也不能弄得太小,不然洗完之后就剩下不了多少,整个面团洗完,二分之一算多的,三分之一不算少的。

等面团静置的时间,我又看了看已经备上了的食材,啊啊啊,总感觉少了点什么东西,一拍脑门,猛地想起,忘记去上山摘西红柿了!

刚准备交代一下孔子等下把小鸟蛋的壳一剥然后再把中午卤好的鸡杂切片摆盘做晚上的凉菜,决定自己出门上山一趟!

结结结果,走到后门愣了好半天...去送信取羊的卫兵直接一手提鸡提鱼,一手牵了一头小羔羊回来,这画面简直是过年回家省亲的节奏...就这,高大哥还附上口信——元宝,说的太难,不会杀。

我也是醉了好不好!高大哥!我也不会杀啊!在何况我不敢杀也没杀过啊!你要知道后世的城市里杀羊是犯法啊喂!我只是以前在杂志上看到这样杀羊的方式不会破坏羊肉的味道啊!

完蛋了。给我头活羊,晚上的羊肉火锅可咋办啊...

而且高大哥你说不会按照我的方式杀羊也就算了!为毛鸡也不帮我处理了啊!我也没杀过鸡啊!我的天!这下可要老命了!

就在穷途末路之际!!!

“同兄弟啊!”白副将的声音这种时刻简直是天籁之音啊!白副将上战场都敢杀敌的人想必杀羊杀鸡没问题啊!

白副将走过来说:“原来你在后门!前门又有人来找你了!我帮你带来了!”

“白副将!你来得正好!”

可能我的眼神太过热情又可能我的动作太过暧昧,吓得白副将直往后躲!

“同兄弟啊!虽然我喜欢吃你做的饭,可我万万没有那种爱好啊!”

WTF???这是在说啥???

我嫌弃的扔了白眼:“白副将你想多了,我只是想请你帮个忙,杀个羊和杀个鸡!”

没想到白副将一听!特别害怕!WTF???

白副将结结巴巴的说:“同...同兄弟!这事你可别找我!我!我晕血啊!”

晕血?一个堂堂副将?说自己晕血?兄弟说好的上战场立战功混军籍呢?

一脸震惊的看着白副将!

他可能被我眼神切换的太快,又鼓起勇气说了句:“你哥我这副将可是军中文职...负责程将军起居跟平时记录的!”

卧槽,白副将简直跌破我双眼啊!以前看你起码威风凛凛我还以为你是大将风范呢!

为什么知道真相的我眼泪都不想流了呢!太伤感情了吧!不!简直绝望!

就在这时,一个熟悉的声音从白副将身后传来:“哈哈,同小哥,你看杀鸡宰羊,我王老汉能给你帮了这忙不?”

原来是先前遇到过的王老汉!

我赶紧抱拳客气道:“是您啊!孩子们好点了吗?”

毕竟王老汉也算是个长辈,对待长辈,以礼相待,总是好的,毕竟尊老爱幼是中华传统美德。

王老汉笑着露出了没有大门牙的牙说道:“我请了大夫给他们,已经没什么大碍了,你那会不是说缺人手,老汉我就不请自来了!”

天呐,小天使啊呸好大爷啊,“太谢谢您了!”

“同小哥你太客气了,杀鸡宰羊这活原先在村里过年都非老汉我莫属的!”

我一听,真的是太赞了!原来王老汉不止会上树掏鸟蛋!这下有了帮手真是放心太多!

二八,王老汉来了

论后勤太坑怎么办,还是自己搞个小团队吧!

拜托了王老汉杀鸡宰羊,又叮嘱了孔子处理活鱼然后片成薄片,时间紧张,也应该足够我跑一趟城外山上。

再次叮咛一番:“老王,羊皮不留,血水全放,羊蹄全拆,羊排剁块,下水让孔子洗净,其他等我回来弄就行。”

王老汉一一点头应下后,又问我:“同小哥,那只大公鸡呢?”

我回:“毛一拔,放完血,里面的内脏留着就行,有时间的话,就把鸡肉脯加盐加点姜末剁成鸡茸。”

王老汉瞅了眼大公鸡:“得嘞!老汉我晓得嘞!”

所以,我现在的表情是不是可以放心那么一丢丢,然后不用那么的视死如归了?

匆匆挥别了三人,用了平生最大的劲,哦可能就是小时候吃奶的那股子劲吧,飞速的跑到了城外的山上。

应该就在这附近了,我可能有点像个神经病一样的不停喃喃自语着。

任谁能想到,现代大菜市大超市里最常见的家常菜西红柿,大业年间会没有,也其实并不是真的没有,只是大业年间的人都不敢尝试不敢吃!

好好的西红柿,做饭也讲究的色香味俱全的大中华,泱泱大国上下五千年的历史,西红柿竟然是从别的地传入的。

而我们可爱的大业年间人民,竟然觉得西红柿是血果,不祥之物,心里有句MMP,不知当不当讲哦!

要知道西红柿可是健胃消食生津止渴的食物利器,还是减肥专用,能够有助于脂肪消化的!

脑袋里想着无数西红柿的好评,又不停过着西红柿的菜单...

西红柿炒鸡蛋,啊米饭最佳伴侣!

西红柿炖牛肉,啊意面最佳伴侣!

西红柿撒白糖,啊凉菜最美画面!

西红柿土豆片,西红柿西葫芦,西红柿龙利鱼,西红柿豆腐,西红柿菜花,西红柿茄子...

啊!想你想的我都饿了!

你到底在哪里!明明不久之前我才独吞了好多你!

大业年间的山真是荒凉,连个像样的路都没有,偏偏我又对爬山这种事有些方,从来都是能逃就逃,从来没有春游秋游和户外!

上次好歹还有个胖五带队做个技术指导,这次我孤家寡人还有那么点怕怕的!

万一真的有什么野兽啊神兽啊,那我心里的草泥马是绝对制止不住它们的恶行!

西红柿啊西红柿,你快点出现吧,我是真的不认得你的根啊你的枝啊你的叶啊,我只认得你红彤彤粉嘟嘟又特别诱人好吃的脸啊!

又找了一会,可惜大业年间没有表,也算不清到底找了多长时间,想想没有西红柿点缀的锅底也就煮完羊肉白一点也没什么所谓了,两手空空真是有点难受。

于是朝着原路返回,只能是放弃寻找赶紧回去了,不然还有一堆没有处理的食材,孔子跟老王又没有弄过。

又费了些时间跑回去,只见老王已经把宰杀好的羊放在了上案上,上前看去,啧啧,这老王怕是个屠夫出身吧,刀工好的简直堪比我家楼下超市里的卖肉的,那皮扒的叫一个干净,连羊排也是按照羊关节拆下来的,十分整齐!

就在我看的仔细的时候,猛地听到了一声:“呕!”

抬眼一看,不知道为什么,白副将竟然跟着孔子在洗羊腰子!

这晕血的人不是见点红就受不了的吗?

连忙上前扶住弯腰狂呕的白副将,又赶忙唤着孔子:“白副将你这是作甚!快快快!孔子搬个凳子来!”

等扶着白副将坐下,看着弄完鸡在一旁憋笑的老王,我心里也是大概有了数,怕是白副将又想蹭吃了!

这不就听白副将嘟囔着:“哎,本来想劳动换上两口吃食,还倒把自个儿赔进来了,呕!”

我一笑,果不其然吧!“你又闻着什么味,把你的馋虫引出来了?”

白副将给自己顺着气说着:“我这不是看到桌上那盘鸡杂了吗!孔子非不让我吃!说要等你回来再说!我就只能跟着用劳动换换吧!兴许没等你回来就能吃上了!”

孔子一听就不乐意了:“嘁!师傅说,那可是晚上呈给皇上和众位元帅将军的凉菜,火锅前菜让你都吃了还得了!”

鸡杂?不会吧,中午才吃过啊!

我瞪了一眼孔子让他多干活少说话,回到:“这中午不都吃了吗!怎么还惦记着!”

白副将一听,那小眼神瞬间更委屈了,哎我的亲妈,白副将你这块头跟老脸真别卖萌了,低价处理都没人敢买啊!

“那不是中午皇上在吗,谁敢跟他抢着吃!”

得,还是因为将军变皇帝,怂了!

说好的兄弟情,简直是塑料啊!

于是把白副将一堆靠墙让他继续难受,我便取过羊排肋条不停冲洗,直到血水褪去,肉质发白,才撒上了白酒抹上了盐开始去腥去膻。

其实小羊羔的肉嫩,血腥味也被几遍清水冲洗,膻味也不会特别重,但是为了汤底熬得够白,羊排还是要用水在焯一边去掉血沫。

焯完血沫,大锅里重新倒满了水,姜切片,葱切段,捏了一小把花椒直接撒进去,等到水沸才把羊排放入锅里开始开盖大煮,等到开始清汤再次煮开微微泛白才盖上盖子,让孔子停了煽火,正常的火候接着炖。

孔子蹭了蹭手,说:“师傅,鱼片好了,看看吗?”

“那就看看!”

既然吧片鱼的事情交代给孔子,也就是很相信他的刀工技术的,该验收的时候还是得验收做做当师傅的样子,装完逼还得再顺便夸赞一下,才能有助于孔子的自信心,不然现在的孔子有点太小心翼翼了。

我真的才不会拆穿中午见程将军的时候,孔子尿裤子的事实。

这件事要保密哟,嘘!

二九,孔子欠调教

看了看孔子片的鱼片,也就那样了,比我预想的还要厚一些,但确实也是他刀功的巅峰了,单取鱼片,并没有透光,摸起来手感的厚度也有些不匀,摆盘上倒是参考了之前,鱼头摆在盘子正中,鱼片顺着圆盘摆成了发散形状。

但这种时候,即便对厚度略微有些失望,也是要极度虚伪一波的!

“不错啊孔子!很好!”

孔子有些腼腆的摸了摸后脑勺“师傅过奖了~”

哎哟,果然还是应该孔子这种正太脸卖萌最合适!

跟白副将简直一个天上一个地上的对比!

话说回来,好像面筋跟凉皮还没弄来着,跑山上之前,应该和好的面应该也醒好了。

取出面团按了按,醒的还不错。

要是有表计时就好了,半个小时刚刚好。

取了清水,刚准备将面团放进去开始洗面,就听到孔子大喝一声:“师傅!住手!”

动作一迟缓差点是把面团飞了出去!

我真的是无法冷静的翻了翻白眼,忙的弄各种事情,都已经够兵荒马乱了还这么吓我!

手上一使劲就把面团啪的扔进了水里,然后转身就骂道:“喊什么喊!吓死宝宝了!”

孔子看着我将面团扔进水里的时候就有点生无可恋.jpg了。

结果白副将才是神助攻,问了一句:“宝宝是谁?谁是宝宝?”

......老哥,不说话不会降低存在感的!

没有理会白副将的乱入,直接转身瞪着孔子,看他准备说些什么!

“师傅,你把面扔进水里就没法用了。”孔子的表情有点委屈兮兮的,但这并不影响我的发飙,不会你就看吗,喊什么喊,我难道不知道面团放水里就不能做面了吗?这么大吼我,我不要面子的吗?本来跑着上一趟山就没找到想要的食材,两手空空就已经很苦恼了,心情就已经很差了。

再说面筋不洗面怎么弄出来!不懂就一旁静静看着不好吗!

竟敢大喝一声的制止我,真是胆子肥了哦。

于是我冲着孔子吼着:“站过来!”

孔子听话走来,刚一站定,我就命令到:“在水里揉面,不让你停不许停!”

想必孔子也感受到我突如其来的暴怒,乖乖的站在案前,开始在水里揉面,一盆清水也开始泛白。

而我也没有多停留或者平复心情,直接开始了其他的事儿,毕竟这火锅宴客还得赶紧准备呢,要是今天赴宴的有个史官名人的话,铜锅说不定就能被记录在册名垂青史了呢!

王老汉听我的嘱咐,已经在我炖汤的时候把鸡胸肉取下剁成了鸡蓉,加入调味料,想了想又加了点香菜沫在里面搅拌均匀。

大业年间没有我最喜欢的平面长条盘来放准备好的丸子,索性我就直接平抹了两个浅盘,改做了鸡肉滑。

而眼下的这只大公鸡的鸡杂,我也并没有打算做成卤味,而是全改了花刀,放在了一个盘子当中。

点了点菜,数量样式色彩搭配都觉得还过得去,就是没有辣子少了一味火红,就显得有些平淡寡欢了。

不再多想辣椒的事情,从桌上拿起红绸裹着孔子最稀罕崇拜的铜锅。

总算是祭出来了。

我心心念的铜锅,吃多少年连着多少顿都不腻的火锅哇!

锅里加了炖好奶白的羊肉汤,把烧的火红的木炭逐一放到中间挺立高伸出的火筒位置。

拍了拍手,可算是大功告成许多了,转头看着手头已经没什么事的王老汉我问到:“老王,现在什么时辰了?”

王老汉看了看天色,回我:“太阳差不多快落了,应该酉时一刻。”

酉时一刻,那也就差不多晚饭时间了,平常军营这个时辰已经吃起了。

“白副将有劳前面问问,今晚宴客何时上菜?”

终于有点作用的白副将一听,里面人模人样的站起咳咳两声,摸了没剥好两颗小鸟蛋就朝前面走去了:“好说好说,我现在就去!”

看着白副将的小动作,我和王老汉对视一笑,也没多说什么,只是王老汉默默走到了小鸟蛋旁边剥起了蛋壳。

桌上准备好的菜,跟微微起了气泡快要开的锅,再看看沉默不语一个劲在盆里水中揉面的孔子。

臭小子真是不经夸,明明我上山之前就说让他抱着碗看我如何做面筋和洗面的,真是不知道他怎么记事儿的记性这么差。

晃了晃头,又看了看调料碗,芝麻酱,蒜泥,香菜,小葱,香油,酱油,还有崔齐式送来的豆腐乳,差不多算是齐活了。

蒜泥香油拌香菜,川味料碗。

调料豆乳芝麻酱,京味料碗。

行了!反正汤底有盐,淡嘴儿吃不沾料都妥妥的!

对了,竹荪,我一拍脑袋,差点忘记还有竹荪这个鲜汤利器。

从边上的筐子里找到我包着的竹荪,清水冲洗浸泡,去了浮灰也就下到了快要沸腾的汤底,反正古代没有污染没有敌敌畏~

三十,面筋凉皮搞火锅

就等孔子的洗面了。

因是大多数铜锅材料已经准备完毕,不知不觉火气也少了许多。

哎,可能还是因为太紧张了。

第一次在大业年间做铜锅,历史性的一刻,说不担心是假的。

凑近看着孔子洗面认真的模样,我抬手拍了拍他的肩。

“行了,刚也不是故意凶你的,起来,且到一旁学着些。”

孔子拢拉着脑袋给我腾了位置。

伸手到盆里,捏了捏面团感受了一下,手感已经是非常粗糙带着不规则的纹路,但是中心还是有些绵软。

从水里捞出来,撕扯几下之后,又取了另一个盆盛满了清水开始揉洗。

捏出的水份还带着淡淡的白。

“孔子你看,面筋就是靠洗面团洗出来的,洗去粉质,留下的虽然不是多没好看美观,但是这坨东西大火蒸好,口感可是绝佳。”我边讲边把面筋团摊在手上给孔子看了看。

十几岁的少年说到底也毕竟是个小孩,还是因为刚刚的事情,有些情绪低落。

我又在水里揉了几下,使劲捏了捏水又换了一盆清水,刚刚的水也直接舍弃,洗了几次之后明显感觉不再绵软。

“要记得,洗好的面筋,再去揉捏,水就会很清了,这样就没有多余粉质,口感也会更筋道一些,不然到时候蒸出来的感觉就会特别的软,甚至很面了。”

许是刚刚听到要蒸,孔子手上也弄起了蒸笼,但还是很认真的冲我点了点头。

把最开始孔子洗面的水放到一旁静置,洗出来的面筋放到蒸笼,大火上开始蒸。

如此一来,也算是全部准备好了,洗面水静置着,面筋在火上蒸着,铜锅里的白汤也在咕嘟咕嘟的冒着泡。

孔子在角落里不知从哪找的纸笔一点点写着什么。

王老汉坐在门槛上剥完小鸟蛋后,看着外面的夕阳一点点的落下,这个背影让我觉得十分眼熟,总感觉在哪看过这般画面一样。

索性,我也就坐到了门槛另一侧,看起了落日。

好久,没有像现在一样。

还在现代生活的时候,每一天都忙忙碌碌,从早到晚对着电脑手机,踩着微亮清晨马不停蹄,踏着夜色回家倒头就睡,日子的节奏快到混乱,有婚礼的时候更像是住进了酒店一样,停不下来的奔走,指挥不完的场布。

算是来到大业年间这么久,第一次有如此安静的时光,不用听着军令生杀,不用顾着切菜做饭,不用担心脑袋会掉,也不用烦恼日子会闹。

些许的宁静中,王老汉还是感慨了一句:“要是能和老伴一起看就好了,当年她最喜欢的就是沉下去的太阳,火红咫尺,却温暖柔和。”

感觉猝不及防的一口陈年狗粮就被塞进了嘴里,虽然有些膈牙,但味道确实甜而不腻。

太阳西下,随之而来就是白副将的声音:“同兄弟,皇上摆桌宴客,宣晚膳!”

终于,要来了。

让白副将喊上几个士兵,把涮菜碗筷一一带去中庭,我赶紧和孔子取下了蒸在火上的面筋。

有些烫手,用筷子压住直接上刀切小块。

气孔不算大,整体不算蓬松,还是差了些发酵的的酵母粉,但并不妨碍面筋的整体成形与口感。

丢了一小块边角料到孔子嘴中,有些烫嘴,但他还是呼哧呼哧的吃下来大呼口感绝妙。

笑了笑他孩子气的神情,接着在锅中热水,把刚才从一个士兵身上打劫强拆下来的护心镜扔到了水中烫洗清洁,捞出直接在凹面刷上了一层油,把刚才洗面得水弄了一勺进去慌开,串着根竹棍再次放到热水的水面。

短短时间,洗面水颜色就变得透明凝固,提出来迅速放到冷水过了一下,一张圆圆半透明的产物就从护心镜上撕下出现在了案板上。

“师傅,这就是你之前说过的凉皮?”

我边把圆片折成几层边回到:“嗯,是的,切成宽条,放上我们刚做好的面筋,再加醋,蒜末,盐,胡瓜丝,香油,芝麻酱,酱油调味,就是一碗凉皮。”

快速给了几刀,把凉皮码仔了碗中,撒上调味料,在盖上胡瓜丝与面筋,一碗凉皮就这么出现在了碗里。

除了没有辣椒油以外,一切都感觉是如此完美!

Perfect~

凉皮就应该是凉皮,下到铜锅里也就是开开玩笑的!

面筋还有些许,切成大片码仔盘中,也差帮忙的士兵端了出去。

再下来,铜锅就剩最压轴的羊羔肉了。

我看了看王老汉和孔子的身材,最后还是决定虐待一下小孔子了。

告知王老汉酒窖的位置,我和孔子用两根竹棍架起了铜锅放到了大木板上,木板上除了铜锅就是今晚最主要的羊羔肉了。

抬着木板,我和孔子小心翼翼的走到了中庭。

人也真的是不少,十四五个大汉,除了程将军,秦叔宝,死狐狸,还有以前机缘巧合下见过的二哥单雄信跟守城将领兄弟史大义史大奈。

其他的虽不认识倒也是有几位可以猜的出来。

比如那手持罗盘文质彬彬颇有仙风道骨必然就是军师徐茂公,哦好吧其实就是因为军师看起来再拿个幡就可以闭眼一坐卜卦算命,一眼就能看到身上的五行八卦图,要是这都认不出来,那我同元宝在现代可就是白混了!

论,有眼色的必要性与重要性!

再比如一旁发型随意,白衣飘然的也肯定就是人称的王伯当了!说实在的,王伯当确实有才华,可是他这一头飘逸随性的发,拿去现代,毫不夸张的肥猪流杀马特,中国第一大家族葬爱家族的领导者啊。

还有那身衣服一看就比较贵气,其实就是有些骚气的,想必就是尤俊达了,尤俊达做过黑道生意,没事打劫,家中殷实,当初攻打金缇关就是秦叔宝的赞助商,粮草兵器各种都有,还有身上佩戴的翡翠,上品啊!

其他几个倒是看不太出来,但想必也是瓦岗的大将领了,回想一下,南延平,北延道,王猛,樊虎,贾甫顺,也应该没谁了吧。

反正今晚,面筋凉皮配火锅,说什么都要帮程将军平了最大的心事!

搞起来!

三十一,一顿不容易的铜锅宴

四张拼起的八仙方桌上摆满了各式各样的涮菜,我怕孔子还是会害怕如此场合,万一手一抖,可就又是一场兵荒马乱,毕竟在场的,可都是历史上赫赫有名的人物,还有那军衔官阶,啧啧,不敢想!

于是新加了木炭便招呼白副将来搭手帮忙,从板上用竹杆取下铜锅架在了桌上。

“白副将我们能不能稍微有点默契!!!”

还没把锅放稳!白副将就差点一个哆嗦,把汤底直接泼了出去!

默契啊兄弟!锅正对的可是程咬金程将军!大魏的皇帝!

冷汗冒得有点吓人,虽然婚礼执行干多了,什么场面都见过也都应得了急圆的了场,但真心碰到的官儿最多也就是个省市级别的啊,现在面前的,是皇帝,放到现代那是国家领导人啊喂!

放稳了铜锅,也确定了桌上对的菜,现在除了王老汉没取来的酒,别的也都是算齐活了。

单膝跪地,拱手向一旁站着与众家兄弟闲聊的程咬金作揖示意,说道:“启禀皇上,晚膳菜式均已设好。”

“好!”程咬金大呼一声,一甩袖,对着众人看了看,说道:“兄弟们落座,今晚没有王侯将相只有一起出生入死的好兄弟!”

听到这话,我明显感觉到了中间有几个明显吸气的声音还看到了几位将军略微惊讶的表情,嗯,真想拍下来当表情包使使!

随即,秦叔宝走上前率先落座,招呼着大家:“没错!咬金说得对!今晚我们只是兄弟!”

说话间,大家也都放了轻松开始落座,毕竟最近王伯当可是一直在各种宣传演讲各种制度啊等级啊布拉布拉的形式主义,搞得众人都有点神经兮兮的,生怕哪做的不合规矩。

“二哥快来!坐!”程咬金招呼着单雄信坐在了正中主位上,左边是自己,右边是秦叔宝,一边一个挨着。

单雄信也并未客气,毕竟在兄弟中,就数他和徐茂公最为年长,自己若不坐主位,这顿饭可就又成四不像,不像兄弟之间的聚会了!

落座后的单雄信看着桌上全然未经加工过的蔬果有些迷茫,还有中间的铜锅造型更是未曾见过,脸上的表情满是探究与无解。

于是程咬金抬头看向了我,说道:“元宝,快来给兄弟们解说一下,你这今晚准备的是何物?”

我示意让孔子先退到一旁在木板上片羊羔肉,片肉的薄厚度还有大小,我来时也是演示了一下。

这次回话没有跪下也没有作揖,既然程将军已经说了是自家兄弟的一顿聚会,那我也便不再拘谨:“元宝今日准备的是火锅!”

“火锅?”饶是徐茂公也第一次听到火锅这样的词,不禁重复了念了出来。

“是的,火锅,以铜锅为器具,以热源来烧锅,以水或汤烧开,然后来涮煮食物的一种烹调方式,特色就是边煮边吃,锅本身具有保温效果,吃的时候食物热气腾腾,汤菜合一。”

边讲解着,边取过徐茂公面前的碗,在放满各式调料的盘中,没多想,便调了一个京味芝麻酱的调开。

徐茂公作为军师,可谓是文化人一枚,深得程咬金和武将们的敬重,甚至连王伯当和单雄信都对徐茂公有着不同的情感,一个佩服,一个仰仗,所以这头一份,必然是要为徐茂公送上的。

孔子手底下也麻利的把一盘片好的羊肉托一旁的士兵放到了桌上。

哎,这熊孩子还真是怂,自己送能咋!

取过筷子,夹起一片红白相间的肉片放入已经沸腾翻滚汤中,上下过了几次,又松开筷口让肉片在汤中浮起,把筷子夹住还血红的地方也烫熟,放入了徐茂公面前的料碗里。

徐茂公也不再思索打量,拿起筷子蘸了料吹了吹热气放入口中。

“元宝兄弟,这...可是古董羹?”

完了完了,古董羹是啥?哪几个字!这要怎么答!

该不会历史上早就有火锅了只是不是我们平成喊得火锅?

妈呀,历史书上也没写过火锅的历史啊!

怎么之前吃过的火锅店也都没有火锅的前世今生历史渊源啊!

我中华上下五千年历史!记不住啊!不晓得啊!

这些坑爹的火锅店到底有几个懂火锅历史的!就知道买别人的料自己起个名洗洗菜卖卖肉!

没有一点内涵!差评!

徐茂公见我没有反应,便继续说道:“我曾在古籍中看到过一段与元宝做的火锅,描述上有些相似,因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名古董羹,不过一直未得一见与过多说明,今日有幸一尝,果然惊喜!”

呼,没想到军师的古籍博览里面,还能看到跟美食记载相关的文字也是不容易。

我以为军师看的书都是仁义礼智信兵法文学之类的。

“地大物博,民间也尚多智慧美食文化,只要大家吃的开心,那对元宝就是莫大的欣喜了!”

说着,也开始为桌上众人着手调起了芝麻酱的料碗,偏辣一些的川味蒜泥料碗还是下次再弄吧。

程将军看到徐茂公甚为满意,便接过一只料碗恭敬的放到了单雄信的面前,招呼着众人取料碗。

这样的动作,也让单雄信微微挑了挑眉,喊到了:“拿酒来!”

三十二,真英雄真柔情

说起酒,哎之前不是让王老汉去酒窖取酒了吗?

走过去胳膊肘捅了捅白副将,白副将总算是有点默契,在我还没开口的时候就悄声说:“我去酒窖看看。”

然后大步流星的去了,然后又提着酒坛子大步流星的回来了。

“各位久等,入秋微凉,刚才后厨的人特意将酒温了温,好让大伙喝的舒服!”

咦,怪不得半天不见王老汉送酒过来,原来是温酒了啊,也难得他有心了,行军打仗江湖飘摇,哪有这股子温情和细腻,从来都是凉酒入喉豪气冲天,久而久之还是伤胃亦伤肝。

大业年间的酒虽然我不曾喝过,但做菜时用着,味道就合着辛辣酒香飘然而出。

づ﹏ど好吧其实说白了就是把白酒当料酒用了而已。

不要在意这些细节!

白副将给在座的人都倒满一碗,哎,大业年间就是喝的豪爽,哪像现代喝个酒还弄小酒盅。

不过白副将在给狐狸身边人倒酒的时候,我倒是听到了一声叹息一句感慨:“哎,好久没喝到温了的酒,俺爹那会带俺偷偷喝酒的时候,就怕俺喝坏身子,每次都要给俺温一下才行。”

挨个倒完酒,随即,单雄信端起碗直起身,“弟兄们,战场走几遭,我们一起揭竿起义,一起出生入死,你们就已经不只是我单雄信的兄弟,更是我的家人,打断骨头连着筋的家人,什么诗情画意我是说不出,别的也就不多说,先一起干了第一碗!”

听着单雄信的有感而发,又看着他双手捧碗看着众人时的真挚,单雄信,当真英雄!

所有人一同起身,一同双手捧碗向前一伸,异口同声的说道:敬大伙!干!

单雄信从白副将手中提过酒坛子,自斟第二碗:“第二碗,敬我们逝去的弟兄们还有支持我们的老百姓们!没有他们,就没有现在的我们齐聚一堂还能大口吃肉大口喝酒!”

众人:敬兄弟!敬百姓!干!

单雄信看着桌上的兄弟,我看着单雄信的眼神,有豪情壮志,亦有真性情!

兄弟一生一起走,一句话一辈子,一生情一杯酒!

真是忍不住想要唱起来!

单雄信又继续说:“第三碗,最要敬的就是我们的家人,我单雄信一生,什么大风大浪没有经过,却独独最对不起的就是家人,这一战,让单家上下几十口人受到牵连,被隋狗满门屠尽,在座的,兵营的,起义的,哪个不曾是上有老下有小,苦了你们,因为大义,失了血缘!”

我看到的,是众人紧抿的嘴角,我感受到的,是武将们无处安放的柔情。

酒桌开头的第三碗,有些低沉的沉默的,他们有些压抑情绪的:敬家人...

偷偷抹了抹眼角,孔子凑过来就问:“师傅你怎么了?怎么还哭了?”

“去去去,小孩子瞎说什么,快去片肉!”一脚踹开孔子,我便主动上前伺候着,哎说实在的真不想说是伺候,平常跟妹子们吃火锅我那可都是照顾着!

遇上一群糙汉,我竟然变成伺候着了!忍了!想想这可是我的救命恩人!

救命恩人大过天!倒酒涮肉!搞起搞起!今天本来就不是缅怀局!

我将一大盘羊肉直接下入铜锅,用筷子搅开粘连在一起的肉片。

“肉白即食,爽滑鲜嫩。”

秦叔宝吃了几口肉,满饮一杯有些惆怅:“我也有些想我娘了...”

程咬金也停了口,接着话茬道:“也是,娘没在,都没人揪着我满院子跑了。”

王伯当举碗敬过来:“王某人自小父母双失,也没什么兄弟姐妹,闲散惯了,但你们的这份思念之情,还是让王某人有些感慨,来,敬皇上和秦元帅!”

程咬金举起碗,轻轻一碰:“伯当莫要如此称呼,今晚可是家宴,你我只有兄弟没有官阶!”

“好好好,是王某人的失误,敬咬金敬叔宝!”

听到这里心中默默的奔腾过无数的草泥马,你俩可别说了,真正想娘想家人的是我才对啊!

我被车撞的搞了个大穿越,都不知道我在那个世界里,是怎么样了。

是已经装棺火化了,还是变成了植物人在床上躺着,我老爹跟我亲娘也不知道是什么样的心情情绪和状态。

那个宝马女司机!此仇不共戴天!

三人一碰满饮,尤俊达也带着酒碗过来。

尤俊达说:“你们俩啊,别这样,咱们的人刚刚饭前回报说已经接到了两位老夫人,很快就能返程接她们过来了!”

两人皆是大喜,开心地说道:“如此甚好啊。”

哎,他们想家人就会直接坦诚说出来表现出来,哪像是我们,委婉含蓄,搞得独立坚强不依靠家里一样,总是在不该伤父母心的时候,狠狠放话,委屈了,也就借酒消愁什么都不想跟家里说的太多。

一圈人相互敬酒干杯寒暄众,我也已经基本知道桌上的人都是谁了。

毕竟大业年间还都不是网红脸,每个人都相当有个人特色不撞脸,这就对有点脸盲的我很有善意了。

不过晚上,不知道为什么,莫名其妙的,王猛一直很是惆怅,怕是跟家人话题有关才这样的吧。

见羊肉已经吃去大半,又加了炭火跟汤底,把鱼片跟鸡肉丸子入锅,我便挥手让人上了凉皮。

众人已经吃嗨,平时不曾见过品尝的食物今天是一个接一个,单雄信便说:“元宝,快来讲讲这是何物!”

放稳最后一碗在程咬金面前,我回:“此物凉皮,直接调匀即可食用。”

“凉皮,这个词倒是新鲜!”众人听后,就用筷子搅拌开来,单雄信挑起一筷子看了看放入口中,原本半透明的凉皮,沾满了芝麻酱,带着蒜末的刺激和醋水的清爽,味道一下就吸引到了单雄信。

吃过一口,连说了三个好字然后大口食用。

狐狸尝完,挑起碗中的小方块问道:“元宝,碗中弹牙劲道的小方块是什么?”

“面团制成的面筋。”

狐狸若有所思的看了看自己筷尖上的小方块,“我以为面粉一直柔软,只有在和成面团之后才会劲道,没有想到会这么有嚼劲!还有颜色,更是一点也看不出来是面粉的样子。”

嘻嘻,我才懒得给你更多解释呢,死狐狸臭护理,差点害死我的事情,我还小心眼记仇的!

三三十三,吃着喝着认起亲了

很快铜锅又开始沸腾,鱼肉涮的嫩白,丸子也浮到了汤面上。

众人吃着聊着,刚取过来的酒也喝的差不多了,只能烦请白副将又跑了一趟。

秦叔宝也看出王猛今天一直独自喝着闷酒,问向王猛,“王猛,你怎么了?”

举起酒碗,一干而净,王猛用袖子使劲蹭了下嘴,说:“秦大哥,俺没事,俺就是喝到温酒,有点想俺爹了。”

没等秦叔宝说些什么,王猛就开始自言自语着:“俺娘走的早,俺爹一个人把俺拉扯大,好不容易俺在官府干了个公差让他脸上有光,家里也有些固定收入的饷银,没想到这一打仗就失了音信,俺是真想他,却又没办法回去找他,也不知道老爷子咋样了,哎!”

一声重重的叹息,伴着一声酒坛子的碎响!

“猛子!”

这一声猛子听到我两耳一蒙!王老汉的声音!没有超大的音量!带着微颤!带着惊喜!带着小心翼翼!却也带着思念怜爱!

等等!王老汉是不是说自己有个儿子来着!

也不知道是眼泪糊了眼,还是不可置信的擦亮了眼,王猛甚至起手扇了一巴掌自己看是不是身处梦境一般。

“猛子!我的儿啊!”

王老汉颤颤巍巍的小跑到王猛身旁,如今,看到自己许久未见的儿子,终于又成了一位年迈的老父亲,不再像下午卖鸟蛋时的那股子为了孩子们必须坚持挺直腰杆的劲了。

这种场景也不禁让我有些泪目,没有QQ微信邮件手机能彼此联系的古代,儿子服役远在一方,父母牵肠挂肚之情更胜却又无能为力,想要写上一封家书,难求人书,更难求人送。

山长水远,再见已不知何年何月,从离家一刻起,便是生死相别。

战乱纷飞,怪不得人人翘首盼望和平,只有这样才能是一家团聚。

等到王老汉温热粗糙的手覆上王猛的脸庞,王猛才终于有所真实感观,鼻子一酸,眼泪簌簌的落下。

男儿有泪不轻弹,只是未到伤心处。

看着王猛逐渐哭成狗的样子,可谓真是父子情深!

攥着衣角摸了摸眼泪,老实说,我也想自己家里的俩老活宝了。

众人看着王猛和父亲的再遇之情,有人泯唇沉默有人眼眶湿润。

但也有人奇的一批!就比如樊虎!扑通一声跪倒在了王老汉面前,双手让拳扑倒在地!

王猛本来在自己老爹怀里哭的正起劲!樊虎直接一声高吼!让王猛挂着鼻涕眼泪看着自家兄弟直发蒙。

“老爹再上!受儿一拜!”

这是哪出儿啊???

瞬间全场除了铜锅咕噜声,一众将士也都是屏气凝神莫名其妙的看着樊虎。

直到又一声高吼出现,贾甫顺也扑在地上:“老爹再上!受儿一拜!”

于是纷纷,南延平北延道兄弟俩也绕过跪在地上!

王猛用袖子摸了鼻涕眼泪,赶紧扶住了樊虎,“樊兄弟!你这是干啥!”

“兄弟!我的命是你救得!我一心想要报恩!如今!你与伯父父子相聚!以后!你爹就是我爹!我们一起伺候老爹吧!”樊虎越说越激动!

仿佛王猛救了他一命,便是自己的再生父母了,这救命恩情王猛拒认,让樊虎一直不得为报,可算是见到了王猛牵肠挂肚的老爹王老汉,这下,说什么都要伺候孝敬好王老汉了!

而这贾甫顺、南延平、北延道几个兄弟,也都是情同手足,一起刀光血影过来的人,原本王老汉是王猛的爹,兄弟几个就要拿王老汉当自己亲爹一样服侍,樊虎要认王老汉做爹,几个人便是统一兄弟情,情同手足你爹便是我爹。

跪了跪了,这些个大将们还抢着认起爹了!

尤其是樊虎说话时两眼放光的样子,不由得亮闪了我的眼。

当爹可真是吃香啊!

这认亲戏码看得我简直热泪盈眶or不忍直视?

王老汉挨个扶起眼前的“儿子们”,每扶起一个都要拍拍肩说声好,然后擦擦眼泪又去弯腰扶起另一个!

也是,老汉不容易,老汉也想哭。

自己的亲儿子当初去当兵生死未卜,战乱不断,一路磕磕绊绊流浪到瓦岗,都说好人有好报,也真是应了这句话。

一顿饭,温了酒,见了儿。

还收获了好几个儿。

真情实感的觉得,真的太真情实感了!

看着眼前一片大汉涮涮哭的样子,单雄信虽然也是红了眼框,但还是猛地咳嗽了两声提醒众人到:“今天是个好日子,让我们兄弟再来一起干一杯吧!”

程将军也是起身,酒杯敬向了自己的兄弟们:“是啊!让我们举杯共祝王猛兄弟父子团聚!”

一个碰杯,满杯的酒撒向了铜锅的炭桶。

碳桶上的铜皮高温溅酒,声响滋啦,碳桶里的火苗也见酒灼成了火舌翻滚向上。

王猛又抱着老爹开始痛哭流涕,想要说的话仿佛嘴笨只变成了一声声的爹唤着王老汉。

兄弟几个围城半圈,不停的给王老汉碗中夹菜涮肉,仿佛是在找回自己孝亲的技能一般,没有什么谈笑风生,画面温馨十足。

徐茂公喊着王伯当酒起兴致,对着清风明月开始引经据典字字聊成做对。

单雄信与程将军、秦叔宝二人也是聊的兴起,单雄信喝的微醺,拉着程将军不停说着。

只不过我与孔子一直在一旁候命,听得并不是很清,唯一听到单雄信对程将军的最后一句:“咬金,大魏靠你了,兄弟们都靠你了!”

而后,撑起身子,跟兄弟们喊着:“兄弟们,这么多年了的情谊了,既然我们现在已经听天由命风起扬旗奉咬金为皇帝,就要一心一意的辅佐不得有任何二心!”

“我知道大家都会想,咬金武功不如叔宝,文采不如伯当,智谋不如徐道长,威望也不如我,这些都是赤裸裸的事实,为什么还要以他为尊!”

“可是有一点!是我们在座每一个人都没有的!那就是咬金出身贫苦,他知道百姓想要什么,也懂得一般将士的感受,他心系百姓与将士,也在做他希望为他们所做之事,这就是他的优点,也是做一个好皇帝足够重要之事。”

“至于他的不足之处,他还有我们这些一起出生入死的兄弟,让我们每个人发挥出自己的才能,尽其所能去协助咬金,瓦岗是大魏的主城,我们要从这里出发,为咬金打天下,打到隋狗让天下太平百姓安居!”

“我单雄信!立誓为大魏!绝无二心助咬金打隋狗建盛世!”



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