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《生活系游戏》 第一章 游戏载入中 【一张制作精良的假币】 江枫没有接钱，对着面前这位身材魁梧，顶着个光头满脸不耐烦的大汉略有歉意地笑了笑：“这位客人不好意思，现在没有零钱了，一百找不开。” “找不开？”客人把钱抽回来，不情不愿地递给江枫一张二十元纸币，在接到找钱后还止不住骂骂咧咧了几句才离开小店。 “小枫，盒子里不是有零钱吗？”听到店里有动静，江枫的妈妈王秀莲同志从后厨探出头来询问。 “他给的是假钱。”江枫熟练地把桌子收拾干净，椅子摆放好，准备打烊。 “假钱？”王秀莲同志瞬间收起了脸上的笑容，就连原本的三下巴都因为脸部紧绷变成了双下巴，“哪儿来的小瘪三敢糊弄我儿子，他下次再敢来妈替你教训他！” 也是，以王秀莲同志的身形刚刚那种程度壮汉想必也不是她的对手。 “我们儿子可是大学生，怎么可能会被这种人糊弄到。”江枫的亲爹江建康同志顶着个增光的头顶，一只手一盘菜笑眯眯地从后厨走出来，“来来来，儿子，你最喜欢的宫保鸡丁。” 【一盘汗油混合的宫保鸡丁】 “我减肥。”江枫面无表情地拒绝，开始思考该怎么劝说自家亲爹在厨房里装个空调这个重要任务。 以江建康同志240斤的吨位，在这个季节天天呆在不足十平米的小厨房里也是苦了他了。 “好端端的学别人家小姑娘减什么肥，我儿子再长一百斤都不胖！”江建康这辈子最自豪的就是自己生了个又高又瘦改良他们江家基因的儿子，他爹生了五个儿子，有4个孙子2个孙女，除了小弟家那两个上初中的双胞胎女儿，就他儿子在二百斤以下。 江枫突然想到每年去爷爷家过年的时候一张大圆桌都坐不下七个人，女眷孙子辈的单独开一桌都坐不下的场景，决定保持沉默。 “来来来，吃肉！”江建康往江枫碗里夹了一大块肉。 “对，听你爸的，我儿子还需要减肥？”王秀莲同志应和道。 算了，为了父爱。 江枫认命地拿起了筷子。 “爸。” “哎！” “这天太热了，你在厨房里装个空调吧。” …… 吃完饭，江家一家三口接着收拾店铺，清理后厨，王秀莲同志和江建康留在店里清点食材，把江枫赶回家休息。 临走前，江枫还不忘看了眼自家的招牌。 【一块年久失修的招牌】 在一转身，江枫就看不到任何像备注一样的提示字了。 果然，得在自家店里才能看到是吗？ 经过了两天的测试，江枫终于确定了这些奇怪的备注出现的范围。 “叮，恭喜玩家江枫激活游戏，游戏载入中，请稍等。” 一声清脆的女声，把江枫吓得一个激灵。 大约过了两分钟，清脆的女声再度响起：“载入成功，请玩家查询面板，自主探索，努力完成任务。” 江枫注意到右上角出现了一个小小的感叹号，鬼使神差地伸手一点，居然真的出现了一个属性面板。 玩家姓名：江枫 等级：0（0/100） 剩余经验值:0 技能：鉴定（初级）：你只能获得一些基础信息 主线任务：？？？（请玩家自行探索） 支线任务：无（在选择主线任务后激活） 成就：无 称号：无 道具：无 评价：一个初出茅庐的新手 游戏说明： 1本游戏自由度极高，请玩家自行探索。 2本游戏不会干预玩家的任何选择，请玩家努力解锁成就。 3一切解释归游戏所有。 游戏？ 这个属性面板看着，还真的挺像一个游戏的。 江枫伸手再点一下右上角的感叹号，面板就消失了。 看起来，还挺有趣的。 自行探索的话…… 江枫就这么站在自家门口原地思考了起来。 还没理出个头绪，江枫就被王秀莲同志的大嗓门拉回了现实。 “小枫，你在门口傻站这干嘛？”王秀莲站在楼梯口问道，她和江建康同志两人一前一后站在这小小的楼梯的拐角，给人营造出一种把这个楼道堵的水泄不通之感。 “忘了带钥匙。”胡话随口就来。 “你这孩子，也不晓得打电话，等了多久了？”王秀莲同志上前开门，江枫连忙让开。 “对了，爸，我刚刚和你说在厨房装空调的事你是怎么想的。”江枫让江建康老同志先进，一边关门一边问道。 “没必要，这么多年都这样要啥空调。你二伯诊所那片地拆迁，他借了我们家七十万，我在你们学校边上买了个店铺，等你开学了我和你妈也一起过去了。”江建康不在意地说道，开始畅想未来生活，“你看看，我和你妈把店开过去多好，你还不用吃食堂了。我听你大堂哥说现在大学食堂可难吃了，什么西红柿炒月饼，那是人吃的吗？我和你妈……” 江枫甚至来不及思考江建康老同志才借二伯七十万就能买下学校边上寸土寸金的店铺，自家到底是多有钱这个决定自己能不能大学毕业闲在家里当肥宅这个关乎未来命运的事情，就听见熟悉的女声。 “叮，发现一条可选主线任务：【进击的小店】让健康炒菜馆在a大的知名度达到100。” 自己家现在小店的名字叫健康小吃。 “爸，你新店的名字准备叫什么？”江枫问道。 “名字？”江建康愣了愣，笑呵呵地说道：“健康炒菜馆，怎么样，不错吧！你妈还嫌弃这个名字土，咱们这种炒菜店就是要取这种通俗易懂的名字，取那些文绉绉的名客人都不愿意来。” “这个店铺还是你大伯帮我们物色的，上下两层足足180平，本来钱不够我和你妈又不愿意贷款还想再看看，谁知你二伯诊所的拆迁款正好到了，借我们家七十万，正正好，你说巧不巧？” 巧，简直是太巧了。 江枫甚至都要怀疑是这个游戏计划好了的。 “你二伯也在我们家饭馆旁买了个店铺，这下好了，我们兄弟五个又在同一个城市了。新店的事情你不用担心，装修什么的你大伯都帮我们看着呢！” 江枫的几个叔伯原本都是在这个小城工作的，包括江枫在内江家的四个孙子辈的都是同一所小学，初中，高中毕业的。小时候除了江枫是正常人的体型，他的三个堂兄都是又高又壮，四兄弟在一起周边的小混混从来不敢招惹。 往上追溯，江枫的爷爷江卫国在退休之前是国营饭店的厨子，哪怕是在那个物资紧缺的年代也是一众瘦子中最显眼的那个胖子，连带着把江枫的奶奶和他爹还有四个叔伯也喂成了远近闻名的胖子，就连江枫小叔的两个女儿也隐隐能看出江家人的风范。 江家五兄弟，除了排行老三的江建康同志接了江卫国的班，后来因为国营饭店倒闭自己开了个小饭馆。老大江建国是个裁缝，因为在这个小城生意不景气，前几年借了一笔钱把裁缝铺开去了a市，现在也算是风生水起。老二江建党开了家小诊所，老四江建业和老五江建设在a市合伙开了家宠物店。 江枫想想以后几个叔伯婶婶还有三位堂兄和两个堂妹会经常来自家饭馆聚聚，就体会到了江建康同志要买一间面积大的铺子的良苦用心。 在客厅听江建康同志已经畅想到了未来孙子接手健康炒菜馆把饭馆发扬光大，王秀莲同志已经洗漱完毕来到客厅一脸嫌弃地打断他：“还不快去洗澡睡觉，都欠了二哥一屁股债了还在这和儿子吹牛！” 瞧瞧，王秀莲同志多么有上进心。 回到房间，江枫点开属性面板，面板已经变成了—— 玩家姓名：江枫 等级：0（0/100） 剩余经验值:0 技能：鉴定（初级）：你只能获得一些基础信息 主线任务：1（可选）【进击的小店】让健康炒菜馆在a大的知名度达到100【选择：是/否】 2？？？（请玩家自行探索） 支线任务：无（在选择主线任务后激活） 成就：无 称号：无 道具：无 评价：一个初出茅庐的新手 江枫点击了是，主线任务就变成了： 1【进击的小店】让健康炒菜馆在a大的知名度达到100，任务进度（0/100）。 任务提示：口碑是发展一家新店的关键，知名度的获得仅限于a大在校师生。 任务奖励：未知 在校师生啊…… 对江建康同志的手艺江枫还是深有体会的，毕竟是干过国营饭店大厨的人，还有一个月a大就会开学，这条主线任务在江枫看来还是很好完成的。 至于请玩家自行探索，他还有一个月的时间好好探索。 第二章 支线任务 第二天江建康和王秀莲起了个大早去店里开店，原本健康小吃是不做早餐生意的，但在债务的“巨大压力”下江建康决定放弃懒觉勤奋挣钱，为以后他孙子的餐饮事业打下良好的基础。 虽然江枫的厨艺也不错，至少小时候也是江卫国老同志手把手教出来的，但光看他的身边板江建康就觉得自家儿子不能接自己的衣钵。 瘦小伙在当今审美看来的确是赏心悦目，但绝不是做厨子的好人选。 在江建康看来，自己的三个侄子各个都是做厨子的好料子，奈何三个人天赋加起来都定不上一个江枫。 小小的遗憾了一下改善江家高大胖基因的江枫不能成为一个优秀的厨子，江建康开始了今天的营业。 …… 作为江建康的独子，江枫遗传了他睡懒觉的良好习惯。 十点的闹钟准时响起，江枫熟练地闭眼按掉闹钟，却被脑中的提示音彻底吵醒。 “叮，出现可选支线任务，请玩家自行选择。” 躺在床上眯着眼打开面板，果然在支线任务一栏有所变化。 支线任务：（可选） 1【父亲的心愿】江建康一边自豪于儿子高瘦的身材，一边又苦恼于儿子不够健壮，请玩家完成父亲的心愿，变成一个拥有高瘦身材的健壮男子。【选择：是/否】 2【母亲的心愿】王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇，请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。【选择：是/否】 3【邻居的心愿】陈督袖的女儿陈秀秀最近沉迷节食减肥，请玩家完成邻居的心愿帮助陈秀秀恢复正常饮食。【选择：是/否】 江枫：…… 默默在第一个任务上点击否，在第三个相对正常的任务上点击是，第二个任务保留。虽然不知道为什么王秀莲同志对未来媳妇的要求这个奇怪，但他需要一个女朋友是毋庸置疑的。 如果玩游戏分配女朋友就好了。 支线任务：（可选） 1【母亲的心愿】王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇，请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。【选择：是/否】 2【邻居的心愿】陈督袖的女儿陈秀秀最近沉迷节食减肥，请玩家完成邻居的心愿帮助陈秀秀恢复正常饮食。 任务提示：陈秀秀因为过度节食催吐已经出现厌食症的征兆，请玩家抓紧时间。 任务奖励：未知 陈秀秀居然因为节食过度已经出现厌食症的征兆，江枫微微皱眉，关闭了面板。 锅里还有两个包子，是王秀莲给他留的早饭。江枫坐在餐桌旁，一边默默吃有些微凉的包子，一边思考怎么让陈秀秀恢复正常饮食。 从某种意义上来讲，陈秀秀应该算得上江枫的青梅。陈秀秀比江枫小一岁，由于是单亲家庭她爹工作又忙，所以都是在江枫家的小店里解决的午饭晚饭，在江建康同志爱的喂养下把陈秀秀喂成了具有江家特色的高大胖。 现在想想，江枫也有一年多没见过陈秀秀了。作为多年的邻居，这很显然是一件不正常的事情。 吃完早饭收拾衣服，时钟正好指向十点四十，走到店里十一点正是店里忙碌需要帮手和外卖员的时候。现在是暑假，廉价的学生工不好找，只能找免费的家属工。 推开店门，第一桌坐的就是陈督袖和一个有些微胖的年轻姑娘。 是陈秀秀。 作为一个当年和江枫还有他的三个堂哥一起出去玩被当做江枫的堂妹的陈秀秀，现在这个体型用脱代换骨来形容也不为过。 桌上摆了四道菜，都是江建康同志的拿手好菜。 看到江枫进来了，陈秀秀微微冲他点了点头，依旧是眉头不展。 【一盘色香味俱全的宫保鸡丁】 【一盘火候正好的虎皮尖椒】 【一盘略咸的九转大肠】 【一盘清爽的清炒藕丁】 九转大肠江建康同志一年都做不了几回，有些瑕疵也是正常的。 “秀秀，这大肠可是你江叔特意为你做的，你就吃一口，吃一口。”陈督袖劝道。 “我不吃！”陈秀秀压低声音，脸上写满了不耐烦，“我都说了我减肥，你还带我来陈叔的店点这么多大菜！你这不是成心要我胖死吗！” “你天天在家喝白粥，还做什么瑜伽，你身体怎么受得了，原来都好好的，自从读了大学就嚷嚷着减肥，你现在已经挺瘦了，不用减肥！”陈督袖依旧好声好气地劝着。 “天这么热吃不下油腻的也正常。”眼看父女战争一触即发，江枫出来打圆场，“吃点藕丁，我去给你们拍个黄瓜。” 小时候陈秀秀的晚饭都是从一根拍黄瓜开始的。 店里只有这一桌客人，江枫也不需要招呼什么的，径直走进后厨，热浪扑面而来。 王秀莲正在洗菜，抬头看见江枫，就想把他往外赶。 “你来这干什么，大热的天，秀秀不是在外面嘛？你正好劝劝他爸，小女孩爱美减肥很正常，哪有逼着吃饭的道理。再说你看到你爸炒的那菜没，又油又腻，我都吃不下去。” 超水平发挥的江建康：…… “我觉得秀秀原来的样子也挺好的，虽然胖了点但看着多结实。”江建康小声嘟囔，表达了一下对曾经高大胖的陈秀秀的怀念。 江枫熟练地从王秀莲同志洗好的菜里抽出一根黄瓜，削皮，切断，再用刀背拍扁。 “我给她拍根黄瓜。”江枫解释道。 倒醋，再加上江建康秘制的辣椒油，江枫端着昨晚被他洗得干净发亮的盘子走了出去。 【一盘规规矩矩的拍黄瓜】 将拍黄瓜端到陈秀秀面前，她依旧在和她爸赌气，倔强得不肯拿筷子。 “你这孩子，小时候不是最喜欢吃拍黄瓜了吗？”见陈秀秀还是不肯吃东西，陈督袖有些急了。 陈秀秀低着头不看他。 父女俩又僵持了一会了，店里开始陆续来客人了，江枫开始招呼客人，不断地将菜单送到后厨。 “叮，获得3经验值。”听到提示音，江枫下意识朝陈秀秀看去。 她在吃拍黄瓜。 “小枫，麻烦你打包。”陈督袖无奈地道。 江枫去拿打包盒，看见陈秀秀又夹了一筷子拍黄瓜。 “叮，获得3经验值。” 别人吃自己做的菜会获得经验值。 江枫心里有了论断。 陈督袖有事先离开了，只剩下陈秀秀坐在原位和江枫一起把菜装进打包盒里。 “我不是嫌弃江叔叔菜不好吃。”陈秀秀闷声问道，“我只是害怕，吃了第一口就再也管不住自己的嘴。” “节食减肥对身体不好。”江枫道，“催吐更不好。” 陈秀秀没有说话，提着打包盒离开了。 第三章 拍黄瓜 发现了获得经验值的方法，江枫对主厨的位置开始有些蠢蠢欲动。 奈何厨房是江建康同志的地盘，他就是后厨的君王，小到削皮刀、剔骨刀、水果刀，大到铁锅、砧板、煤气灶，都是他的臣子。江枫想要在他眼皮子底下谋逆的可能性几乎为零。 整整一天，江枫才找到一个机会去后厨煮了碗紫菜蛋汤。这还是趁江建康同志忙得不可开交的时候，不然江枫连锅都挨不到。 晚上十点，店铺打烊，江建康和王秀莲同志收拾后厨，照例提前把江枫轰回家。 走之前，江枫从后厨顺走了两根黄瓜。 一盘规规矩矩的拍黄瓜，这个形容词也未免太平庸了点。江枫觉得，自己从小就给陈秀秀拍黄瓜，在这道菜上苦练数十年，这评价至少也得是什么色香味俱全，万中无一之类的。 陈秀秀曾经吃过的拍黄瓜，足以让一个果园的黄瓜家族灭族。 回到家里，江枫站在厨房里仔细打量从王秀莲哪里顺来的两根黄瓜。 一胖一瘦，一高一矮，表面粗糙，黄绿色的表皮上还有王秀莲同志暴力清洗下的累累伤痕。 拍黄瓜……该怎么拍？ 曾经拍碎过无数黄瓜，环肥燕瘦都见识过的江枫陷入迷茫。 拍黄瓜还能怎么拍？难道自己要像武侠小说一样，气沉丹田，用真气探知一遍黄瓜的内部构造，在拿出传说中的菜刀，略施巧劲，在拍的时候旋转刀背…… 算了，他编不下去了。 拿出菜刀，把黄瓜放上砧板，啪啪啪。 没有沁人的清香，也没有诱人的色泽，更没有发光。 黄瓜还是黄瓜，只是被拍碎了。 倒醋，滴辣椒油，两盘拍黄瓜就完成了。 醋是江卫国老同志自己酿的，辣椒油是江建康同志自己做的。 【一份平平无奇的拍黄瓜】 【一份醋放多了的拍黄瓜】 江枫：…… 虽然不知道为什么在家里也能看到备注，但这两条备注显然令人很不愉快。 十分钟后，江枫端着那盘醋放多了的拍黄瓜敲响了隔壁的门。 五分钟前，收拾完后厨回来的王秀莲同志强烈谴责了一下江枫大晚上还要拍黄瓜这种浪费食物的行为，慧眼识英地把那盘平平无奇的黄瓜吃完，吩咐江枫把另一盘送去隔壁给陈秀秀吃。 “秀秀那孩子不是最爱吃拍黄瓜了吗？小时候你拍那黄瓜搁那么多醋她都吃得干干净净的！” 江枫怀疑以王秀莲同志的大嗓门，隔壁的陈秀秀已经听得一清二楚了。 陈秀秀开门的时候，看到江枫端着一盘拍黄瓜明显有些愣住了。 “吃吗？”这句话曾经出现在他们之间的无数次对话里。 “吃。”陈秀秀下意识说道。 陈督袖不在家，不过这也是常事，从江枫有记忆开始，他就三天两头的出差。 江枫拍黄瓜放到餐桌上，桌上的防蝇罩里有一碗已经凉透了的稀饭，没有小菜。 而且是一碗卖相很不好的，看起来像糊糊一样，好像还有点焦糊的稀饭。 江枫皱了皱眉，问道：“你没吃晚饭？” “我吃不下。”陈秀秀一脸厌厌。 看她这副模样，江枫没有多言，径直走进厨房。 和江家堪比酒店后厨的厨房想比，陈秀秀家的厨房就要简陋很多。两把菜刀，砧板都有些受潮发裂，一口锅，一个盐罐子，一小壶油，居然再也找不出其它调料。 “你要做饭？”陈秀秀没有拦着他，讽刺地笑了笑，“我家什么都没有，只有一口锅一袋米，还有代餐粉。” 果然，打开冰箱，里面除了啤酒空空如也。 “哦，对，还有老头子的啤酒。”陈秀秀看着他，“你家的食材应该全在店里，我要吃饭了把这碗稀饭给热了就行。” 这句话从陈秀秀嘴里说出来足以让所以曾经被她光顾过的小摊摊主们震惊。 以当初陈秀秀从小被江建康同志喂刁的那张嘴，怎么可能会吃一碗失败粘稠还有些焦糊的稀饭。 “我给你煮份白粥。”江枫也知道烧菜是不可能了，把目光投向厨房内唯一能吃的大米。 陈秀秀就坐在椅子上，静静地看江枫煮粥。 江家人不爱喝粥，要喝也不会喝白粥，至少得是鲜虾粥，牛肉粥这种在让人能感受到肉的美妙的粥。寡淡无味的白粥，是不可能会出现在江家的饭桌上的。 熬粥的要领，就是要把握米和水的比例，掌握火候转换的时机，搅拌得匀称，让米粒粒粒饱满，酥稠。 当然，这些江枫都做不到。 他只能熬出一碗让人觉得尚可能喝而且喝不死人的寡淡无味的白粥。 “我们也有好久没见了吧？”陈秀秀突然说的。 “嗯，差不多一年。你上大学以后我们就没见过面了。”江枫仔细地想了想。 “你今天中午见到我是不是差点没认出来，我原来胖的……不成人形，跟个肉球一样。”陈秀秀说着，看了眼自己的胳膊。 “你原来也不胖。”江枫一边搅着锅里，一边说道，“只少在我爸妈看来你一点都不胖。” 江家人对胖子的定义，是低于200斤的都不算胖子，只能算壮。 陈秀秀噗的一下笑了：“也是，也只有你们不把我当胖子。” “节食减肥伤身体，这是你说的。”江枫说道。 高中的时候每次放学陈秀秀去江枫家的小店吃饭，总是一边吃肉一边笑眯眯地说：“我也知道吃多了肉长胖啊，但是我饭量就是这么大，节食减肥多伤身体啊！” “我知道。” “我一开始也是想运动减肥，但是真的太难了，你无法想象一个170斤的胖子绕田径场跑一圈有多难。节食多简单，只要买催吐药，吐着吐着就瘦了。” “再也不用去特定的服装店买衣服，走在路上也不会有人眼神怪异的看着我，后来连催吐药都不用了，看到油腻荤腥的就会自然想吐，多好。” 江枫没有办法发表言论，江家从来就不缺胖子，而且各个都是膀大腰圆一个能打十个的胖子，也不会有人不开眼说什么风言风语，更不会有人在街上用怪异的眼神看着，更多的是看着面前一脸横肉的大汉躲着走。 江枫只能默默熬粥。 很快，一锅平平无奇的白粥就熬好了。 【一碗味道尚可的白粥】 这是游戏对江枫目前所做的菜的最高赞美了。 把白粥端到陈秀秀面前，陈秀秀脸上写满了拒绝。 她不想吃任何东西，她愿意再也不吃任何东西。 但她不能拒绝江枫的好意。 白粥还冒着热气，陈秀秀拿起筷子，夹起一块最小的黄瓜。 “嘎达。” “叮，获得10点经验值。” “好吃。”陈秀秀低声说道。 江枫：？？？ 他没记错的话这份拍黄瓜醋加多了吧！ 第四章 跑步 陈秀秀吃了半盘拍黄瓜，她每吃一口，江枫就会听见美妙的系统提示音。 “叮，获得十点经验值。” “叮，获得八点经验值。” “叮，获得八点经验值。” …… 相较于王秀莲同志扣扣索索的1点经验值，陈秀秀无异于是一个非常大方的客户，美妙的提示音接连不断地响起，让江枫不由自主地回忆起高中时候和陈秀秀一起相处的时光。 烤肠，煎豆腐，生煎包，肠粉，烤面筋，小笼包，灌汤包，烧卖，煎饺…… 光是想想就有点饿了。 不知不觉，陈秀秀喝掉了一满碗粥。 她打了个小嗝。 这碗粥应该觉得荣幸，曾经只有江建康同志做的酱肘子能用这个待遇。 “不好！”前一秒陈秀秀脸上还洋溢着吃饱了的幸福的微笑，后一秒就脸色大变，“今天的卡路里超标了！” 江枫不明白，一碗连香油都没有滴的白粥怎么能让卡路里超标。 “该死！”陈秀秀愤愤地握紧小拳头砸了一下桌子。 “一碗粥而已，没事的。”江枫劝道。 陈秀秀摇摇头。 “你不懂，减肥是这样的，你放纵了一次就会有第二次，将来就会前功净弃。” 女人真是可怕。 江枫不由得在心里感叹。 “你可以跑步。”江枫灵机一动，提议到，“我室友减肥就是跑步，很有效的。你现在这么轻，不会吃力的，我随随便便都能跑十公里。” “真的？”陈秀秀满脸怀疑，江枫鬼扯的功力她从小就见识过。 “当然。”江枫一脸真诚。 只不过室友跑步减肥，瘦了的却是他这个配跑的而已。 “明天早上七点吧，楼下见。”江枫一锤定音。 陈秀秀犹豫了一下，点点头，算是同意了。 说起跑步减肥，就不得不说江枫的室友王浩同学，在恋爱的滋润下越来越胖越来越胖最终失去女朋友，一场恋爱让他除了肥肉什么都没有得到。 收获了一身肥肉的王浩痛定思痛之后，决定跑步减肥，又担心自己坚持不要去，就每天拉着江枫陪跑顺便监督。 步是跑了，饭也没少吃。 被前女友爱的供养得大开的胃，在运动之后更是变成了无底洞，成功地让王浩从一个虚胖的胖子变成了一个健壮的胖子。 室友悲惨的减肥经历给江枫提了个醒，运动能让人食欲大增。 陈秀秀现在一脸病容，在短短一年的时间里把自己的大象胃生生饿成了小鸟胃，一副把自己往死里折腾的样子。 江枫不得不感叹陈叔也是心大，要是自己也这么干，江建康同志天天用填鸭的方式拿漏斗塞也要把饭菜塞进他肚子。 江建康和王秀莲同志已经睡了，江枫轻声慢步地洗漱完后回房，查看属性面板。 （重复的略） 2【邻居的心愿】陈督袖的女儿陈秀秀最近沉迷节食减肥，请玩家完成邻居的心愿帮助陈秀秀恢复正常饮食。 任务提示：陈秀秀因为过度节食催吐已经出现厌食症的征兆，请玩家抓紧时间。（陈秀秀喜欢吃偏酸的拍黄瓜） 任务提示多了一句话，解释了为什么陈秀秀吃晚上那盘拍黄瓜给的经验值特别多。 请玩家自行探索，是这个意思吗？ 只有探索出了东西，游戏才会给出说明，如果没有发现，游戏也就不会指出来。 这么多年来，江枫只知道陈秀秀喜欢在吃饭前先来一份拍黄瓜，还特别喜欢自己排的黄瓜。原来不是因为自己多年以来苦练拍黄瓜让黄瓜拍得特别好吃，而是自己加醋的时候老是把握不了量总加多。 知道真相的江枫差点眼泪掉下来。 在等级一栏点击是，除了等级和剩余经验值变成了： 等级:1（109/200） 剩余经验值:0 属性面板没有任何变化。 经验值和等级没有用？ 江枫觉得不可能，应该是自己等级太低了不够触发资格。 明早还和陈秀秀约了去跑步，江枫没有继续研究属性面板，把闹钟调成6点半的，倒头睡觉。 第二天一早，江枫换好运动装，睡眼朦胧地推开了门。 陈秀秀就站在门口，穿着相对宽松的衣服，一双运动鞋。 为了跑步，她还特意把头发扎成了马尾。 看到人，江枫一个顿了顿。 “你早出来了怎么不敲门催我？” 陈秀秀看了眼手表：“如果你七点还没出来我就敲门。怎么跑？” 陈秀秀显得有些跃跃欲试。 在这个片区跑步，会让她有种扬眉吐气的感觉。 类似于120斤的老娘回来了，再也不是曾经170斤的我的这种蜜汁成就感。 这种感觉就是三天不吃饭瘦了两斤都换不来。 “跑到一中去。”一中是江枫和陈秀秀的母校，一中周围卖吃食的商贩可能会不知道校长是谁但绝对不会不知道陈秀秀是谁。 毕竟曾经也是吃遍一方的存在。 “正好去后门吃早饭。”江枫状似无意地说道。 “吃早饭？”陈秀秀皱了皱眉，她今天跑步原本就是为了消耗掉昨晚的那碗粥，再吃一顿早饭未免显得得不偿失。 节食的人的字典里是没有早饭二字的。 “这么大的运动量，不吃早饭小心昏倒。”江枫说道，他们这到一中差不多三公里，对于陈秀秀这种跑步新手而言慢跑也是一个不短的距离。 “我喝杯豆浆就行了。”陈秀秀选择妥协。 慢跑听起来很容易，但真正跑起来对跑步新手一点也不友好。 就像王浩第一天跑步立下壮志要跑10公里，结果刚跑四圈就灰溜溜地去食堂奖励自己吃糖醋里脊去了。 短短三公里足足跑了一个小时。 陈秀秀浑身是汗，坐在一中后门的s县小吃里吹电扇。 在瘦到120斤以后，她再也没有出过这么多汗了。 “想吃点什么吗？”江枫的声音在陈秀秀听起来简直是魔鬼的呢喃。 她当然想吃，她想喝一中门口张奶奶卖的现磨豆浆加两勺糖，想吃巷子里煮得汁水都渗进去的茶叶蛋，想吃只加黄瓜条葱丝的炸酱面，想吃这家s县小吃的蒸饺。 “一碗豆浆就行了，不要糖。”陈秀秀几乎都要怀疑江枫是故意的，把跑步的目的地定在这里。 “小姑娘不要尝尝我们店里的蒸饺嘛？可好吃了，原来一中有个小姑娘每天都要吃好几笼的！”老板娘一如既往地像新客们推荐她家的蒸饺。 “江枫啊，你也不劝劝你女朋友，现在小姑娘又是运动又不吃饭的身体吃不消的。” “老板娘，她是陈秀秀。”江枫笑着说的，点了两笼蒸饺一碗绿豆汤。 “秀秀？！”老板娘此时的嗓门和王秀莲同志有得一拼。 “秀秀变漂亮了啊！真是女大十八变啊，大妈都认不出来了。来大妈这里怎么能不吃蒸饺呢？来来来，来一笼，不要把自己饿坏了，小姑娘怎么能不吃早饭呢？不够大妈这还有6笼，再不够大妈给你现包哈！” 在老板娘的热情之下，陈秀秀只能节节败退，从最初的一碗豆浆变成了一笼蒸饺一碗豆浆。 陈秀秀夹起一个蒸饺，狠狠地瞪了江枫一眼：“你就是故意了，把我忽悠来这里吃东西。” “怎么，她们家的蒸饺不好吃吗？”江枫一脸无辜，“原来年纪小不懂事，一直以为这家蒸饺是全世界最好吃的。” 江枫一口吞下一个蒸饺，咀嚼了几下咽了下去。 “后来上大学了，出去了，发现她们家的蒸饺真的是全世界最好吃的。” 陈秀秀无法反驳，运动过后血液循环，胰岛素分泌，原本就空空如也的胃肠道开始快速蠕动，不断向她的身体发出抗议。 把自己饿了一年，她原本自己已经习惯饥饿了。 见陈秀秀不再像昨晚那样慢条斯理地吃黄瓜那样反而有几分急促的吃蒸饺，江枫乘胜追击：“明天继续？” “嗯。” 陈秀秀狠狠地咬了一口蒸饺。 第五章 养胃粥 吃饭早饭，陈秀秀迫不及待地想要跑步回家，把刚刚那笼罪恶的蒸饺的卡路里消耗掉。 “饭后不能剧烈运动。”江枫想也不想地就拒绝了。 “那怎么办？”陈秀秀看着桌上的空笼脸上闪过一丝懊恼。 她原本想着吃两个就不吃了，结果不自觉地就把一整笼都吃下去了。 她甚至有些后悔听了江枫的鬼话今天来跑步。 “慢走一下，等下要不要去我家店里？”江枫问道。 “不去！” 小算盘落空，不过这也在江枫的意料之中。套路陈秀秀一次容易，想接二连三地把她骗出来吃饭就难了。 走了没一会儿，陈秀秀有些胃疼。 因为过度节食减肥，胃疼对陈秀秀而言是家常便饭，但这次有些严重。不一会，她就因为胃疼嘴唇发白额头冒虚汗。 “江枫，我胃痛，你帮我去买盒胃药，我在这里等你。”陈秀秀实在是坚持不下去了，就近找了棵树扶着蹲下，捂着肚子。 “去医院。”江枫扶着陈秀秀，斩钉截铁地道。 这附近就有一家私立医院，附近的学生有个什么头疼脑热都去这家医院。 今天当班的医生，江枫认识。 原来读高中的时候，陈秀秀的胃百毒不侵，天天拉着江枫出去胡吃海喝自己一点事没有，江枫却总是吃坏肚子，在这位陈医生那儿算得上是超级vip客户。 陈医生显然还认得江枫，看见江枫眼皮一抬：“又和你那位小青梅出去胡吃海喝了？” “医生，是我，我胃疼。”陈秀秀捂着肚子。 一番诊断之后，陈医生直接对着江枫一顿劈头盖脸地怒道：“你这男朋友怎么当的？你女朋友胃病这么严重还带着她这么胡吃海喝，她这是吃多了。” 江枫：？？？ 来不及解释陈秀秀不是自己女朋友，江枫忙为自己喊冤：“她就吃了一笼蒸饺和一杯豆浆。” “一笼蒸饺？”陈医生不相信江枫的话，“多大一笼？” “就普通的一笼。”江枫觉得真是风水轮流转，高中的时候都是他吃坏了肚子陈秀秀陪他来医院被陈医生骂，这次居然轮到自己被骂了。 “再说，陈医生，你不认识她了？她是陈秀秀啊！”江枫觉得自己真是一个大写的冤。 他怎么能猜到一笼蒸饺就能把陈秀秀撑得胃疼。 “秀秀？！”陈医生大惊，随即眉头一皱，“你节食减肥了？” 陈秀秀不情不愿地点点头。 “瞎胡闹！”陈医生眉头紧缩，江枫觉得大事不妙。 果不其然，下一秒陈医生就开始了健康减肥的科普性讲座。 暑假期间陈医生一天都没有几个病人，好不容易得着一个熟客还不得好好进行一下心里思想教育。 “回家多喝粥，恢复正常饮食。年纪轻轻就为了减肥搞出胃病，将来有你后悔的。”半个小时后，陈医生说出了唯一一句有用的话，“那，去拿药，按时吃药和吃饭。” 陈秀秀一脸苦大仇深。 江枫猜她可能想起了高中时被陈医生的话唠所支配的恐惧。 胃病犯了，运动是不可能了。江枫和陈秀秀坐公交回家，把陈秀秀送上楼后，江枫去店里顺些食材。 跟王秀莲和江建康同志说明了情况，江枫提了一袋精挑细选的菜去陈秀秀家。 陈秀秀开门的时候已经换了一身衣服，客厅里铺了张紫色的瑜伽垫，看样子是准备做瑜伽。 “你胃不疼了？”江枫把菜放进厨房，见桌上依旧放着那碗凉透的稀饭，问道：“你中午准备吃什么？” “药。”看样子是准备不吃了。 江枫没有多言，直接开火准备煮粥。 “我中午不吃饭。”陈秀秀想制止他。 “我刚刚微信问了陈医生她只上上午的班，你要是什么都不吃我等下就打电话告诉陈医生。”江枫直接祭出陈医生这尊大杀器，陈医生就住在他们这个小区。 可能是陈医生高中给陈秀秀留下的记忆太过于深刻，余威犹在，她当即乖乖闭嘴。 “我只喝一小碗。”陈秀秀强调道，看到江枫从袋子里依次拿出粳米、糯米、红枣、黑豆、小米、和两小袋肉，好奇地问道：“你煮什么粥？” “养胃粥。”江枫从小肠胃就不太好，江建康同志每隔一段时间就会给他煮养胃粥，而且江建康同志煮的养胃粥也很有江家人的风范，火腿、鸡肉、虾仁、牛肉一个都不能少。 江枫记得自己小时候不爱喝养胃粥，江建康同志一走他就把粥带去给陈秀秀。 “我不吃肉！”深知江家养胃粥调料之丰富，陈秀秀当即强调道。 “嗯。”江枫选择妥协，至于没有火腿、鸡肉、虾仁、牛肉的养胃粥在他不佳的厨艺下会熬成什么样…… 反正到时候也不是他吃。 粥在高压锅里煮着，距离完成还有很长一段时间，江枫看了看剩下的食材，把玉米粒、鸡肉、火腿倒进锅里准备炒一道什锦玉米粒。 至于剩下的可以下午再拿回店里。 袋子里还有一根黄绿色的细长饱满的黄瓜，表皮没有破损，这是他在七八个黄瓜里面精挑细选出来后亲自洗的。 至于为什么要专门挑一根黄瓜…… 可能拍黄瓜真的会上瘾吧！ 啪啪啪！ 原本只想喝一碗粥的陈秀秀被拍黄瓜的声音吸引了过来，看到厨房的台子上的那盘拍黄瓜，一时没忍住那筷子夹起来尝了一口。 “叮，获得2点经验值。” “太酸了。”陈秀秀一脸嫌弃。 江枫：…… 【一盘醋放多了的拍黄瓜】 【一盘火候不对的什锦玉米粒】 垃圾鉴定术，醋多放了多少都鉴定不出来！ 陈秀秀对拍黄瓜旁边那盘什锦玉米粒没兴趣：“你什么时候喜欢吃玉米粒了？” “随便弄的。”江枫解释道，他怎么能和陈秀秀说他自己都不敢喝高压锅里的那锅粥呢。 又等了半个多小时，江枫估计粥差不多了，把火一关，高压锅打开，盛了一碗粥出来。 【一碗味道古怪的养胃粥】 默默把粥端出去，江枫开始吃玉米粒。 “你不喝？”陈秀秀问道。 打死也不喝！ “我不爱喝粥。” “叮，获得1点经验值。” 陈秀秀默默放下了勺，沉默许久问道：“你放盐了吗？” 江枫：…… “吃多了盐对胃不好。” 陈秀秀：？？？ 陈秀秀看在好友辛勤做饭的面子上非常勉强地喝下了一小碗味道古怪的养生粥，看着灶台上的高压锅问道：“你真的不喝？” “我不爱喝粥。”江枫态度坚决。 “那这锅粥怎么办？”陈秀秀指出了这个非常严肃的问题。 江枫想了想，想出来一个绝妙的注意：“我下午带到店里去当赠品。” 说着，他走到厨房去把高压锅锅盖盖上。 “叮，获得9点经验值。” 江枫回头，桌上只有那盘什锦玉米粒，陈秀秀正在低头看看空碗。 她……在偷吃？ 第六章 攻略 江枫一边盖上高压锅的盖，一边奇怪于为什么陈秀秀要趁他进厨房时偷吃玉米。 如果是拉不下脸皮…… 陈秀秀这些年在他面前干过的丢脸的事情没有一千也有八百，应该不至于为区区玉米粒冒这个险偷吃。 “叮，获得9点经验值。” 又偷吃了一口！ 江枫盖好高压锅盖，走出来扫了一眼桌上的玉米粒。 没有太大的变化，应该只偷吃了一两粒。 “我把菜端走了。”江枫试探道。 “端走吧。”陈秀秀面不改色。 “不要尝尝？”江枫决定诱敌深入。 “不要！”陈秀秀态度坚决。 这就怪了。 “我等下拿钵子来把厨房里的粥盛走，晚上我再来给你煮新的。”江枫说着，端起桌上的什锦玉米粒。 江枫故意放慢了脚步，走到门口的时候还故意顿了顿，回头偷偷瞄一眼。 陈秀秀在低头看手机。 诶，别说，她头垂下来刘海挡着脸的样子还挺漂亮的。 江枫慢悠悠地端着盘子回了家，家里没有人，把菜往冰箱里一放，江枫径直回了房间。 点开属性面板，江枫想看看今天把陈秀秀吃得胃病都犯了，任务有没有什么进展。 （重复的略） 任务提示：口碑是发展一家新店的关键，知名度的获得仅限于a大 2【邻居的心愿】陈督袖的女儿陈秀秀最近沉迷节食减肥，请玩家完成邻居的心愿帮助陈秀秀恢复正常饮食。 任务提示：陈秀秀因为过度节食催吐已经出现厌食症的征兆，请玩家抓紧时间。（陈秀秀喜欢吃偏酸的拍黄瓜，陈秀秀对摆在面前的食物没有抵抗力） 江枫一拍大腿，早说啊！ 原来陈秀秀家里除了生米之外没别的食物的原因不是为了减肥，而是只有这样才能减肥。 就说嘛，江山易改，本性难移，当年吃遍方圆十里无敌手的陈秀秀怎么可能短短一年时间内就变成米水不沾的飞升仙女呢？ 不过她这胃是个大麻烦。 好歹也是从小一起长大的好友，总不能为了完成任务就成天把大鱼大肉故意摆在陈秀秀面前引诱她去偷吃。 还是喝粥比较适合她。 粥如果按原料分可以分为六七种，但如果按口味分只有清粥、甜粥、咸粥，各地都有各地的特色，天天吃粥可以两个月不带重样的。 但是，江枫只会白粥和养胃粥两种。 江家厨子的食谱里没有粥这个类别。 江卫国老同志生平最自豪的不是生了四个儿子，而是在那个普通人家顿顿喝糊糊的年代他能带领全家顿顿吃干的。就算改革开放了，吃不饱饭拿糊糊糊弄的年代已经过去了，喝粥也不是什么丢脸的事，但粥依旧没有出现在江卫国老同志的食谱上。 如果不是江枫的胃不好，江建康同志也不会专程去找粥铺的老师傅学养胃粥的做法。 江枫有些遗憾当年江建康同志没有找那位老师傅多学几种粥，如果学了他现在就可以凭借精湛的熬粥技巧引诱陈秀秀恢复正常饮食，但现在…… 只希望她可能口味独特独爱白粥。 也不知道游戏对恢复正常饮食的要求是每餐吃一小碗几大口就能喝完的粥，还是当初陈秀秀读高三的时候陈督袖特意为她买的吃饭的大海碗的一碗粥。 不，大海盆。 下午，江枫把粥带去了店里。 王秀莲同志还没有喝过儿子煮的粥，兴致勃勃地尝了一下，默默放下了勺。 脸上的表情，意味深长得每一块肥肉都透露着怅然。 “真是苦了秀秀这孩子了。”王秀莲同志感叹道，丝毫没有因为这碗粥是她亲儿子煮的就信口开河。 江建康跟在后面尝了一口，赞同地点头：“秀秀这孩子从小脾气就好，要是我年轻的时候喝到这样的粥指不定得掀桌拍厨师脸上。” 江枫：…… 你们不觉得需要给儿子一点鼓励吗？ “这粥不能当赠品送，我们这店还要再开一个月呢，等下把客人都送跑了！”王秀莲同志一锤定音，“晚上看看前天那穿蓝衬衫的小子来不来吃饭，全送给他。敢被着老娘说我胖得像猪一样，看我不毒死他！” 说着，王秀莲同志还鼓励似的用自己壮硕的右手拍了拍江枫的右肩：“干的好，儿子！” 江建康表示支持老婆的每一个决定：“就是，会不会说话，猪二百斤都得出栏。” 江枫不知是肩上更痛还是心里更痛，不过看着王秀莲同志逐渐阴沉的脸，江建康同志还在哪儿自个乐呵全然不知，江枫心里又好受了一些。 可能这份粥会成为江建康同志的晚饭。 帮店里做了下清扫，把王秀莲同志没有擦干净的桌子充擦了一遍，帮着洗了洗餐盘，处理了下蔬菜，江枫带着晚上煮粥的材料回了家。 他要煮皮蛋瘦肉粥！ 再此之前他需要先百度一下皮蛋瘦肉粥的做法。 把各种有关于皮蛋瘦肉粥的视频都看了一遍，拥有丰富做菜经验的江枫表示应该不成问题，今天晚上就能一雪前耻让陈秀秀尝尝他真正的煮粥手艺。 “叮，获得成就：勤学好问。” 成就！ 江枫连忙点开属性面板。 成就：勤学好问（无任何属性加成） 江枫：…… 真扣！ 来个什么特级皮蛋瘦肉粥术，会发光的料理意思意思也行，无任何属性加成它也好意思叫成就。 呸！ 第七章 皮蛋瘦肉粥 相较于陈秀秀家简陋的厨房，江家的厨房工具调料就要齐全很多，为了不把好友毒死，江枫决定先在家把粥熬好，看看效果再考虑要不要端过去。 皮蛋切碎，瘦肉腌制，一通忙活之后，江枫走出厨房静静等待粥熬好。 拿出手机，江枫才发现王浩给他发来一连串消息。 耗子：枫哥，电饭煲是按哪个键煮饭？？！！ 耗子：枫哥，煮饭是加多少水多少米？？！！ 耗子：枫哥，变压器是要调到几档？？！！ 耗子：枫哥，救救孩子吧！！！ 江枫：…… 就你还孩子，我们江家150斤以上的都不算孩子。 远程指导了一下王浩怎么用电饭煲把饭煮熟，江枫又刷了一下朋友圈，就收到了王浩的回复。 耗子：枫哥，太晚了…… 耗子：枫哥，我求求你快回来吧！我想念你的煲仔排骨饭了！ 江枫：…… guna ：） 为了回报室友的思念，江枫打开锅盖拍了一张热气腾腾还没完全煮好的粥，点击发送。 放下手机，开始搅拌锅里的粥。 大概搅了十几分钟，江枫看了眼客厅的钟，4点40分，还没到晚饭的时间。就把火关了，盖上锅盖，先放在锅里保温。 打开手机，果不其然收到了王浩一连串的鬼哭狼嚎。 想了想主线任务，江枫决定打个电话找王浩问问情况，顺便让他帮忙宣传一下自家马上要开业的新店。 王浩虽然情场失意还收货了一身减不掉的肥肉，但事业有成，在宿舍开了个小卖部混得是风生水起，大半个男生宿舍的寝室长都加了他的微信。 “喂。”电话很快就接通，那头传来了王浩哀怨的鬼哭狼嚎。 “枫哥，你太不厚道了，自己在家偷偷开小灶就不管兄弟的死活。”王浩直接就给江枫扣下一顶大帽子。 “……你不晓得吃食堂吗？” “暑假食堂翻来覆去就是那么几个菜，比猪食还难吃，还不开空调，后门的美食一条街几乎全关了，简直不给我们暑假留校的学生活路。”王浩吐槽道。 a市今年夏天温度就没下过37度，商贩店铺们能为了一小撮学生开业就奇怪了。 “所以你就在宿舍自己煮白饭？”江枫不理解王浩的脑回路。 “你不懂，白饭配辣条是夏日消暑良品。”王浩一声叹息，“你打电话找我做什么，就为了炫耀一下你在家能吃好喝好？” “说正事，你知道学校后门的美食街有一家新店在装修吗？” “知道啊，你消息挺快的啊！那么大的店，还上下两层，招牌都还没挂，我天天路过的时候都看到几个膀大腰圆的壮汉在哪儿当监工，那家店老板肯定特有钱！”王浩感叹道，“你说他们家是卖什么的？安保公司也不应该开在我们学校后门啊！” “……那是我家的新店……” 电话那头沉默了一会儿，江枫默默把手机移开了耳边，果然，很快就传来了王浩的惊叫。 “我靠，枫哥，你真是我哥，深藏不露的富二代啊！” “滚蛋！我现在就是穷二代，我爸为了把店开在那儿借了一大笔钱，我家现在是负债累累。”江枫笑道，“你可得给我在微信里好好宣传宣传，不然你可能得在桥头看见我乞讨的身影。” “这没问题，不过枫哥，这叔叔做菜的手艺怎么样？我微信朋友圈可从来不打广告，可不能第一次打广告就让我那些客户把我拉黑了。” “得了吧，就你那小卖部还客户，你觉得我做菜手艺怎么样？”江枫道。 “整个男生宿舍找不出第二个！”王浩非常卖力地吹捧。 “在我爸眼里我做的菜大多都是猪食。” 王浩顿时就激动了，江枫哪次在宿舍做排骨煲仔饭不是香飘十里轰动整栋宿舍楼，如果这也算猪食他愿意吃一辈子猪食！ “没问题，我朋友圈出租给你打一年的广告！这广告费就不要了，包三餐怎么样？”王浩贼兮兮地道。 “少不了你吃的。”江枫觉得自己得给王浩提个醒，“你可得注意运动，不然你再横向发展就200斤了。” “哪有那么容易200斤。” 怎么不容易，你看看我们江家除了我之外哪个不是轻轻松松就上了200斤？ 又和王浩闲聊了几句，江枫挂了电话。 看了眼手机，5点15分，正好，这个时间吃饭也不是太早。 端着一碗处于温热的皮蛋瘦肉粥，江枫敲响了隔壁的门。 【一碗用料比例不对的皮蛋瘦肉粥】 虽然比例不对，但江枫尝了一口，味道还行。 是陈督袖开的门，难道，他居然在家。 “陈叔，我来给秀秀送粥。”江枫道。 陈督袖有些意外：“送粥？” “她今天早上胃病犯了，陈医生叫她喝几天粥。”江枫解释道。 “这孩子，怎么还弄出胃病了。”陈督袖一边走进去一边念叨，“真是麻烦小枫你了。” “没事。” 陈秀秀正坐在沙发上看电视，面前的茶几上放着一杯白水，见江枫来了，手上还端着一碗粥，起身去给他倒水。 “皮蛋瘦肉粥？”陈秀秀闻到了味道。 江枫点点头。 “我不吃荤。” 陈督袖急了，斥责道：“你这孩子，怎么说话的，人家小枫好心给你熬粥，你还在这挑三拣四的。” “没事，我把肉和皮蛋都挑出来了。”江枫从善如流地道，“陈叔，要不要去我家喝粥，我再给你炒几道小菜。” “这怎么好意思。”陈督袖显然有些心动。 “没事，正好让您尝尝我的手艺。”江枫笑道。 “你们江家的手艺那真是没的说，当初你爷爷还在国营饭店当大厨的时候，每次饭店那飘来的菜香，把我们这些毛孩子馋的，天天和你爸还有你几个叔伯套关系就为了蹭口菜吃。” “我小时候咱的那些年画泥人什么的全给你爸和大伯了。” “不过你爷爷那菜做的是真好吃，你爸都比不上那手艺。” 陈督袖一边跟着江枫去他家，一边回忆往昔岁月。 江卫国老同志的厨艺的确高超，每次过年全家齐聚老爷子下厨的时候，江家人都跟过年一样开心，虽然确实是在过年…… 但不可否认，老爷子的厨艺依旧是江家厨子中的巅峰存在。 江枫乘了两碗粥，刚端上桌，就听见了系统提示音。 “叮，获得9点经验值。” “叮，获得12点经验值。” “叮，获得12点经验值。” …… 看样子陈秀秀很满意这次的粥。 “陈叔，你先喝点粥，我去炒两个菜。”江枫心情甚好的走进厨房。 “叮，获得2点经验值。” 江枫一转头，陈督袖正端着粥。 啧。 小气。 第八章 新技能 尽管陈督袖在经验值方面显得十分小气，江枫依旧给他炒了两个菜。 见识过老爷子厨艺的人，自然不会觉得江枫的菜有多好吃。 整个炒菜的过程中，美妙的“叮，获得10经验值。”的系统提示音中偶尔参杂了一两句“叮，获得1经验值。” 见识过老爷子厨艺的人对他做的菜都是反响平平，只吃过江建康同志做的菜的陈秀秀对他的厨艺只是勉强认可，宿舍的那几只牲口每次他用宿舍那小破电饭煲做顿排骨饭都兴奋得和找到女朋友一样。 没有对比就没有伤害。 江枫觉得以后还是做饭给不懂行的人吃比较好。 混的经验值多。 接下来的几天，江枫把网上能搜到的常见粥种全都煮了一遍。 有时候煮多了，全给江建康同志当了晚饭，喝得江建康同志那叫一个面露菜色。 不过效果是显著的，吃了几天正常的三餐，陈秀秀的脸色不像之前那样蜡黄蜡黄的，恢复了几分血色。 把相对简单的粥煮完了，江枫开始挑战鲜虾粥这种高难度的粥。 这个粥不用上网查教程，江建康同志就会。 经过江建康同志一番并不尽心的远程指导之后，锅里的粥已经初具雏形。 “叮，获得成就：不耻下问。” 又获得了一个成就？ 点开属性面板，看到成就一栏。 成就：勤学好问（无任何属性加成） 不耻下问（无任何属性加成） 江枫：…… 这些天凭借陈秀秀的赏脸，江枫把等级升到了3级，但是依旧没有解锁任何新东西，也属性面板也没有发生任何变化。江枫甚至要怀疑，等他完成支线任务任务奖励会从未知变成无。 以现在游戏的抠门程度，这种厚颜无耻的事情它做得出来。 等鲜虾粥熬好了，江枫先尝了一口，味道还行，但也只是还行。 【一锅用料比例不对的鲜虾粥】 这些天除了口味明显有问题的，其它所有的粥的显示都是用料比例不对。 什么才是对的比例？ 作为一个有理想有追求的江家人，江枫百思不得其解。 “叮，获得技能：煲粥（初级）。” 技能？ 江枫一惊，自己不过是小小的思考了一下该怎么找到正确的用料比例，游戏居然这么大方的给了自己一个技能。 技能：鉴定（初级）：你只能获得一些基础信息 煲粥（初级）：你只能掌握一些用料的正确比例 这个游戏还真有意思，想什么来什么，还真是应了那句请玩家自行探索。 再看向那锅粥，江枫潜意识里就觉得有一点不对劲。 虾仁好像加多了，盐少了几克，煮之前应该再往里加半指高的水。 仅仅是初级技能就这么有用吗？ 如果他获得的不是煲粥初级而是高级…… 那岂不是要做出会发光的粥了！ 江枫甚至想把这锅粥倒了再煮锅新的，考虑到时间已经来不及只能作罢。好不容易让陈秀秀习惯每天晚上五点半喝粥可不能前功净弃。 只能再委屈江建康同志再喝餐猪食了，明天就让他尝尝脱胎换骨煲粥（初级）水平熬出来的粥。 第二天，江枫觉得熬最开始熬的皮蛋瘦肉粥。 皮蛋切碎，瘦肉腌制…… 同样的步骤，做起来确实完全不同的感觉。 好像无形之中有一双大手在帮他控制每种食材的用量，就连开火的时候都比之前要得心应手。 江枫就守在厨房里，一丝不得懈怠。 离出锅还有十几分钟，门外有人在敲门。 一开门，是陈秀秀。 “江枫，我……咦，你今天煮的皮蛋瘦肉粥？”陈秀秀话到嘴边又咽了回去。 她刚刚称了体重，这几天一斤都没有瘦下来。她本来是想和江枫说以后不要再熬粥送过来了，可是在门口闻到皮蛋瘦肉粥的香味临时又改了主意。 今天的粥……好像有些不一样。 光是闻起来，就觉得特别好喝。 “江叔煮粥了？”陈秀秀不相信江枫能又这水平，从小一起长大他的厨艺又几斤几两她又不是不清楚。 “我煮的。”江枫心里得意，“再有十分钟就好了，喝两碗？” “一碗。”陈秀秀坚守底线。 “你来找我干什么？”江枫问道。 “我……我……我闻着味来的，我还以为陈叔煮粥了。”陈秀秀绝口不提她不准备再喝粥的事。 江枫：？ 闻着味来的？ 这还真有陈秀秀当年的风范。 很快，粥就好了。 一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥盛出来，光是香味就十分诱人。 【一碗火候不恰当的皮蛋瘦肉粥】 江枫：…… 好似一盆冷水浇下来，把原本有些自得的江枫浇了个透心凉，从表皮到真皮到皮下组织都凉得透透的。 这游戏，要求还挺高。 陈秀秀舀起一勺粥，仔细地吹了几下，送进嘴里。 “叮，获得经验值37点。” 陈秀秀同志是个好同志啊！ 江枫不禁感叹道。 经验值给得大方不说，吃的也是慢条斯理的，小小一碗粥都能喝上二十几口。哪像江建康同志，1点1点的给经验值不说，喝起粥来也是一副气吞山河的架势，半锅粥几口吨吨吨吨吨就下去了。 这经验值可是按口给的，江建康同志这种行为无异于是极度的铺张浪费！ 一碗粥下肚，陈秀秀觉得胃里暖暖的。 “哪个……” “明天做香菇鸡肉粥怎么样？”江枫问道，前段时间就是香菇鸡肉粥给的经验值最高。 “好。”陈秀秀把嘴边的那句“以后就不用再麻烦你给我煮粥了”再次给咽了回去。 再喝一天，就一天，后天一定不再吃这么多了。 陈秀秀下定决心。 江枫没注意到陈秀秀的纠结，在她回家之后美滋滋地点开属性面板，把等级点上了4级。 等级：4（0/500） 剩余经验值:56 依旧没有任何变化。 江枫进厨房把锅盖盖好，调成保温，给江建康同志温着。 可怜了江建康同志一连吃了好几天难吃的猪食，是时候让他吃点好吃的猪食了。 至少食材比例终于对了不是吗？ 第九章 隐藏任务 江建康忙碌了一天回家，看到厨房里那锅还温热的粥脸都绿了。 儿子迷恋上煮粥这段时间，江建康同志是痛并快乐的。因为江枫长久以来对于做饭都没有展现出浓厚的兴趣，再加上他正儿八经学厨艺是在初三以前的那几年，江建康一度怀疑自己要后继无人只能指望未来孙子。 江枫突然对煲粥展现出来的巨大热情又让他看到了希望。 但怎么偏偏是粥呢？ 江家的厨子，怎么能把煲粥作为自己的拿手好菜呢？ 江建康一连喝了几天粥，感觉把这辈子要喝的粥都喝完了。 闻了闻，皮蛋瘦肉粥。 算了，好歹也算是荤粥了。 江建康认命地拿起汤勺挖起一勺。 现在不比当初了，欠了一屁股债儿子还不懂事，要节省，不能浪费食物。 咦，今天的粥…… 江建康看着锅里的粥露出了惊奇之色。 这水平，都快赶上自己大哥江建国了！ 虽说火候不到位，但食材的配比却吃不出任何问题，一看就是自己摸索出来的，不是照着网上的那些所谓的食谱瞎弄的。 在江家厨艺划分有很森严的等级，江卫国老爷子无异于食物链的最高级，然后就是江建康同志，江枫的四个叔伯并列第三等级，江枫勉强算第四等级，其余的堂兄弟连进入食物链的资格都没有。 今天江枫熬的粥，意味着他终于从倒数第一进步到倒数第二！ 成为并列倒数第一。 儿子终于有出息了！ 江建康同志一时间百感交集。 “儿子！”江建康同志粥都来不及喝，放下汤勺就冲进了江枫的房间里。 江枫本来坐在床边查看属性面板，江建康同志这突如其来地撞门而入，把他吓得一个激灵差点从床上摔下去。 “来，爸教你做菜！”江建康同志豪气冲天，恨不得现在就把自己的全部厨艺传授给江枫。 江枫：？？？ 爸，现在是晚上十一点，你清醒点！ 好说歹说把江建康同志忽悠着先去喝粥，江枫连属性面板都没来得及关闭。顶着一脸字和江建康同志周旋，江枫差点变成斗鸡眼。 江建康同志一脸欣慰地抱着大锅吨吨吨吨吨地喝粥，在房间敷面膜的王秀莲同志都闻风出来查看情况。 一张大得居然能铺满整张脸的面膜被崩得紧紧的，王秀莲同志头微微仰着，居高临下地瞟了一眼江建康，问道：“你爸这大晚上发什么疯？” “他说要教我做菜。”江枫道。 王秀莲叹了口气，拍拍江枫的头差点把他拍懵了：“家里突然欠下这么多钱，你爸压力也大，别在煮粥了，瞧把你爸逼的，天天连口好的吃不上都瘦了。” 厨房里的江建康同志依旧是膀大腰圆满脸横肉脖子和下巴神奇的融为一体。 不对，好像有一点点脖子。 江枫点头，感叹亲爹的不容易。 “真的瘦了好多啊！妈，你放心，我让我哥们帮我们家新店在朋友圈里宣传了，肯定不会亏的！” “好儿子！”王秀莲大为欣慰，继续回房躺着敷面膜。 “叮，获得成就：顿学累功。” “叮，可兑换隐藏任务：传道受业。” 系统的提示音想起，江枫连忙回房查看。 属性变成了—— 成就： 勤学好问（无任何属性加成） 不耻下问（无任何属性加成） 顿学累功（无任何属性加成） 可兑换隐藏任务：传道授业【是/否】 称号：无 道具：无 评价：一个初出茅庐的新手 选择兑换后，成就一栏被清空，支线任务下面多出一栏隐藏任务。 隐藏任务：（特殊情况下可触发） 【传道授业】：江卫国这辈子最大的烦恼就是生了五个没能继承他手艺的饭桶，五个饭桶又生了四个小饭桶。做出一道获得江卫国认可的菜，任务进度（0/1） 任务提示：江卫国已过杖朝之年，迫切地需要一个能将江家菜发扬光大的传人，玩家可通过请教江卫国，通过他的指导完成任务。 任务奖励：未知 小饭桶之一的江枫：…… 他可从来不知道他爷爷居然有如此雄心壮志想把江家菜发扬光大。 关于江家菜的事，江枫小时候寒暑假去老爷子那儿学厨经常听他念叨。厨子属于祖传职业，往上追溯七八代都是厨子，据传还出过几位御厨但早已不可考究。在抗战还没爆发，民国黄金十年的时候，江枫的太爷爷江承德把江家菜实现了真正意义上的发扬光大。 在江承德之前，江家菜一直都是鲁菜一系的。民国时，江承德所在酒楼老板把酒楼搬到了北平，在汇聚了四大菜系的大家的北平城，江承德集众家之所长，把江家菜彻底从鲁菜这个单一的菜系中剥离出来。 几乎做到了那个没有御厨的时代一个厨师所能达到的巅峰。 江卫国上面有6个哥哥，厨艺一个赛一个好，单拎出来个个都是国宴级的大师。 然后还没等江卫国把江家菜学完，他们全都和江承德一起死在了抗战年间。 江家菜也算是断了传承。 初中以前江枫都觉得江家曾经的辉煌都是江卫国老同志添油加醋之下的吹牛产物，结果上初中第一天一吃食堂。 从小只吃过江卫国和江建康做的菜的江枫大惊，这是什么猪食？！ 简直比江卫国老同志给猪专门煮的猪食还难吃！ 偏偏旁边的同学们还吃得很开心。 那一刻，江枫才意识到生在江家是一件多么幸运的事情。 江枫的太爷爷在他心里基本是和神仙划等号的。 现在江卫国老同志希望能找到一位神仙把半失传状态下的江家菜发扬光大。 江枫表示江卫国不愧是一位有理想有抱负善做梦的老同志。 不过江卫国老同志现在正在乡下沉迷养猪励志于给全家提供绿色无公害的猪肉，哪有这个闲情雅致来尝他这个小饭桶做的菜。 不可能，不可能。 第十章 真香 第二天一早，江枫照例在厨房给陈秀秀熬粥。 有了煲粥技巧初级，熬一锅简单的薏仁粥变得非常得心易手。 配料只有薏仁一种，不用专门去称重，随手抓一把，直觉就会告诉江枫多少米配多少薏仁。曾经无比嫌弃游戏小气的江枫现在连连念叨真香。 真香！ 眼看着锅里的粥水开始翻滚，变得粘稠，江枫开始搅拌。 门开了，他也没在意，估计是王秀莲同志回来拿东西。 “熬粥？”一个苍老严肃又十分熟悉的声音从身后传来。 江枫一转身，江卫国老爷子就站在自己身后。 “爷……爷爷！” 江卫国一把夺过江枫手上的大勺，凑近看了眼锅里，骂到：“你熬的这是什么玩意？猪食？” 江枫只能在一旁干笑。 江卫国一边熟练地把火调小，一边匀速搅拌锅里的粥：“火候都调不好，你看看这粥，被你熬稠了！搅拌也不会，江建康那小兔崽子是怎么教你的？” 江家老太爷发火了，江枫只能乖乖在旁边站着听着。 过了一会了，粥出锅了。 【一碗味道尚可的薏仁粥】 江卫国老爷子仅仅抢救了这个锅粥十几分钟就把它变成了一碗味道尚可的粥，江枫一边端着碗吹气一边喝粥，不由得感叹。 厨子和厨子之间的差距真的可以比人和猪之间的差距还要大。 光是想想江卫国老爷子养的猪每天都可以吃到他亲手煮的猪食江枫就无比嫉妒。 江枫盛了两碗粥送到隔壁去。 “两碗？”打定主意喝最后一天粥的陈秀秀惊讶地看着面前的两碗粥。 “我爷爷来了，这粥是他帮忙掌控火候的，给陈叔也尝尝。对了，陈叔在吗？”江枫问道。 “我爸在睡觉。”因为江卫国老爷子十几年来都在乡下，陈秀秀从未有幸尝过他做的菜。 江枫也不多逗留，他需要知道老爷子怎么就冷不丁一声不吭地跑到这儿来了。 该不是乡下出了什么事吧？ “爷爷，你怎么来了也不打声招呼，我好去车站接你啊！”江枫回去见老爷子正在巡视厨房。 “我身体好好的要接什么。”江卫国看完厨房用具开始打开冰箱查看食材，“这猪肉一看就是激素肉，扔了。” 江枫连忙听从老爷子吩咐把肉给扔了。 “你刚刚熬的粥我也看了，比你之前那猪都不吃的厨艺进步了不少，谈恋爱了吧。”江卫国老爷子道。 江枫：？？？ “你大伯那个小兔崽子年轻的时候就是，让他学厨跟要他命似的，一和你大伯母谈恋爱为了讨好她天天往厨房里钻。” 江枫觉得老爷子现在回忆往昔可能是为了引出后面的话。 “我昨晚梦到你太爷爷了。他在梦里骂我断了江家菜的传承，还骂我生了五个不肖子孙每一个能把江家菜发扬光大的。”江卫国叹了口气，“你爸这辈子也就这样了，只能做个比上不足比下有余的厨子，你那几个堂兄也没一个有做菜天赋，你那两个堂妹看着是挺壮实的结果连勺都颠不起来。” “我想了一晚上，小辈里也就你还有几分天赋。”江卫国看着江枫。 江枫：！！！ 江枫知道老爷子在想什么。 江家的小孩，小时候每逢放假都要送去老爷子那学厨。老爷子嫌他身板小，瘦弱看着没力气，光让他吊沙袋就吊了一年多。 什么夏练三伏冬练三九都是轻。 光是练刀工就练了六年，切的土豆，黄瓜，萝卜，豆腐什么的都被老爷子拿去喂猪了。 江枫是在初二的时候才开始碰锅的。 就碰了一年锅，半吊子都不算，火候，配菜什么的都没怎么学到，就到了初三开始准备迎战中考。 后来高中住校，学业繁忙，一荒废就是四年，之后就再也没去老爷子那儿学厨了。 江枫的三个堂兄也都是这么过来的，不过学厨时间还没江枫长，刀工都没练完就被老爷子赶回去了。 学习刀工的那六年，真是想想就是一把心酸泪。 有的时候真是在梦里都在切黄瓜。 果然，怕什么来什么。 “你爸不是到你们学校那儿准备开家新店吗？你学的那个什么破光电信息一看就是找不到工作的，以后就继承你爸的店，把我们江家菜发扬光大。”江卫国老同志和江建康不亏是亲父子，就是喜欢做梦。 “从今天开始，你就跟着我学厨！” “哈？！”江枫仿佛看到了几年前天天切猪食的自己，“爷爷，我这平时也得上课啊！” “寒暑假！大学毕业后再练上个十几年，都说勤能补拙，你爷爷我身子骨好得很，再教你十几年不是问题！”江卫国壮志满满。 江枫：…… 好的爷爷，没问题爷爷，你说的都对爷爷。 那句话怎么说的，长辈总是喜欢把自己没完成的梦想强压在孩子身上。 重振江家菜这么伟大的理想，还是交给自己未来孩子来实现吧！ 崽啊，爸看好你！ 江卫国老爷子的这一到来，整个江家都轰动了。 江建康店也不开了，接到江卫国的指示就去农贸市场买菜，二伯江建党和二伯母李明莉也闻风而来，就连江枫的二堂哥江守丞（二伯的孩子）也买了最近的高铁票赶回来。 午饭时间，江家厨房门口围了四个高壮的胖子闻着味流口水。 “三弟啊，还是你有福气啊！”江建党感叹道。 “我也没想到小枫还能有这个造化。”江建康感叹道，“昨晚我刚觉得小枫这孩子还有点做菜天赋，咱爹就来了。” “咱爹这做菜的手艺又进步了。”江建党光闻着味就回忆起了小时候能顿顿吃老爷子做的菜的幸福时光，“这锅包肉比去年过年的时候香多了。” “还不进来帮忙，你们这两个小兔崽子想累死我吗？”江卫国看着两个厨艺还不如自己的儿子气就不打一处来，“你们太爷爷在的时候，白菜都能炒出仙草的味！” 江建康和江建党连忙进厨房切菜的切菜洗菜的洗菜，把本来挺大一厨房堵得严严实实。 十二点，桌上色香味俱全的八菜一汤摆的满满的。 江枫围坐在五个胖子之中感觉自己和江家格格不入。 没错。 就是过年的感觉！ 四喜丸子，九转大肠，锅包肉，酸溜土豆丝，坛子肉，油爆双脆，一品豆腐，清炒空心菜再加上一道西湖牛肉羹，就是过年都没有这待遇！ 王秀莲和李明莉嫁到江家来这么多年，和曾见过这架势。 “吃饭啊，愣着干什么？”江卫国就不喜欢看他们这没见过世面的样子。 “吃饭，吃饭！”大家连连附和。 “对了，小枫，你去把秀秀和你陈叔叫过来一起吃。”江建康突然想起来，转头对江卫国解释，“他们是我们的老邻居，陈督袖您应该记得吧？” 江卫国点点头：“那小子小时候老来我们家蹭菜吃。” 江枫去隔壁，陈督袖正好也在家。 “陈叔，我爷爷做了一桌子菜，我爸让我过来邀你们一起吃。”江枫说道。 “江伯来了？”陈督袖突然兴奋，快步向门外走去，就像是抢超市打折商品一样的老太太一样，“秀秀，快去你江叔家，晚了就吃不到了！” 江枫看着桌上放着的两个洗干净的空碗，有些疑惑地看着陈秀秀：“你没和陈叔说早上的粥是我爷爷做的？” 陈秀秀：…… 轻微地偏过头不去看江枫：“忘了。” 江枫就陈秀秀刚进门，还没走到桌子边，就听见老爷子说道：“小枫啊，你这女朋友有点瘦啊！” “你看看你二伯母，找媳妇就是要找这样有福气的！” 李明莉自豪的抬起来头。 论体重吨位，王秀莲比李明莉还是要差一点。 “是是是，江伯说的是。”陈督袖对着坛子肉吃得不亦乐乎，“秀秀啊，女孩子就是要胖点才好看，来来来，吃快肉。” 桌上已经多添了两副碗筷。 陈秀秀看着一桌的大荤，只觉得口水在极速分泌。 好…… 好香！ 第十一章 任务奖励 酒饱饭足之后，众人皆是一脸满足地摸着肚子半躺在椅子上，就连陈秀秀也不例外。 桌上的八菜一汤被扫荡得干干净净，连汤汁都没有剩下，餐盘干净得像是被人舔过一样。 如果不是怕老爷子生气，江建康和江建党是不介意舔盘子的。 这些年随着江卫国的年纪越发的大，身体虽然依旧健朗但体力大不如从前，像这样一顿丰盛的饭菜就算是过年都不见得有。 江建党看着桌上空空的餐盘，再想想自己那个没有半分厨艺天赋只会吃的不成器的儿子，顿时觉得恨铁不成钢。 考上了帝都医科大正在回来的高铁上的江守丞打了个喷嚏，揉了揉鼻子，心道这高铁上的冷气未免也太足了点。 “以后建党每天早上去早市买菜，买新鲜的，纯天然的，别把那些打了农药加了激素的东西摆到我面前来。”在陈督袖和陈秀秀走后，江卫国开始吩咐每天的任务。 江建党连连点头，食材的质量直接影响菜品的味道。 “小枫每天就跟着我学厨，把火候给我学会了，基本功都不行以后怎么继承你爸的饭店，你今天早上熬的那是什么玩意。”江卫国显然对江枫早上熬的粥很不满意，“小时候学厨，刚练完刀工就跑了，说什么学习重要。重要个屁！学习重要，读了个什么光电信息专业能干嘛？还不如干厨子有前途。” “当年你太爷爷在泰丰楼当主厨，那么多达官显贵一掷千金都求不到一顿饭。”老爷子很显然对于江枫以学习为由不去学厨之事一直耿耿于怀。 江枫：…… 他当年那是真的爱学习！ 不学习就得去吊沙袋，切土豆，切黄瓜，切豆腐，切到手擦点药拿纱布包一包还得接着切，你说他爱不爱学习？ “爸，那我呢？”江建康眼巴巴地等着亲爹给自己分配任务。 “你生意不做了？”江卫国瞟了江建康一眼。 “就是，你生意不做了？”王秀莲同志附和道，还顺带瞪了江建康一眼，随即对江卫国老爷子展开笑脸，“爸，我可以帮着洗菜，我天天洗，洗得可干净了。” 在家洗菜就能吃到老爷子烧的刚出锅的菜，这个买卖不可谓不划算。 江建康：…… 老爷子微微点头，算是同意了。 老爷子一起身，王秀莲和李明莉几乎同时开始收捡碗筷，异口同声：“我来洗碗！” 对于这种小事老爷子从来不在意，走到厨房把砧板和菜刀拿出来，从江建康买的一大袋土豆萝卜中挑出几个，放到江枫面前。 “把土豆滚刀切块，萝卜切片，让我看看你的刀工有没有荒废。”江卫国说道。 江枫的刀工，自然是荒废了不少。 在江卫国老爷子的呵斥声中，江枫重拾年少时和土豆萝卜黄瓜作伴的时光。 晚上，江卫国挑了些勉强还能入眼的土豆块萝卜片炒了几盘小菜，其余的全送到店里让江建康炒了卖给客人。 接下来的一段时间，健康小吃有关土豆萝卜的炒菜盖浇饭天天特价。 江枫感觉自己就是酒店后厨切菜的小工，天天就是拿着菜刀对着砧板“当当当当当”然后幸幸苦苦切出来的菜还要被主厨百般嫌弃。 值得庆幸的是，江枫从切蔬菜进步到了切肉。 大家终于不用再天天吃肉沫炒土豆，肉沫炒萝卜，蓑衣黄瓜了。 为了庆祝江枫成功完成了一只完整的鸡，江卫国决定拿这只在脱骨的过程中尸体饱受折磨的农家小土鸡做一道脱骨扒鸡。 “明天开始你可以碰锅了。”江卫国在饭桌上宣布。 花了十几天时间重捡刀工的江枫喜极而泣。 这段时间，陈秀秀从一开始不好意思过来天天蹭饭，变成了到饭点不请自来，再到天天提前一两个小时来和王秀莲李明莉一起打下手，完全看不出之前节食减肥宁死不吃的样子。 两人同时看中了同一块鸡。 筷子相碰的时候，江枫不禁感叹，这一天终于来了。 那是一块糖色均匀，炸至金黄，外酥里嫩，卖相极佳的鸡。 “你不是减肥吗？脱骨扒鸡卡路里太高不适合你。”江枫劝说道。 “秀秀还用减肥？”埋头苦吃的江守丞猛地一抬头，脸上写满了震惊。 “吃都堵不住你的嘴！”江卫国骂道。 江守丞当即低下头继续吃鸡，听从爷爷的教诲用吃堵住自己的嘴。 “不吃饱哪有力气减肥。”陈秀秀凭借多年从江枫饭碗里抢食的经验，手腕灵活的一转，筷子一打，把江枫的筷子打开，成功将扒鸡收入盘中。 “叮，完成支线任务：【邻居的心愿】，获得任务奖励煲粥（中级）。” 这些天江枫切菜切得精神恍惚，都快忘了他还有任务这档子事。 一年前的陈秀秀又回来了！ 看着陈秀秀碗里的扒鸡，江枫不知是喜是悲。 “下午你先从炒蛋练起。”老爷子开始给江枫分配学习任务。 “爷爷，要不下午我给你煮份粥？”江枫试图讨价还价，用自己精湛的煲粥（中级）技能来征服老爷子。 “粥粥粥，我们江家怎么出了你这么个喜欢煲粥的东西？”老爷子这段时间脾气越发地大了，“你小时候练了那么多年的刀工就为了现在煲粥。” 江枫被怼得无话可说。 江枫猜测老爷子是后悔了，一时兴起跑过来传授自己厨艺结果发现自己依旧是孺子不可教也。 想做出一道获得老爷子认可的菜。 除非太爷爷附身！ 吃完饭，王秀莲，李明莉和陈秀秀三人照例抢着洗碗，江守丞被老爷子指挥得去店里帮忙，江枫拿起菜刀继续“当当当当当”。 下午烧菜的食材还得自己切。 连偷闲查看一下煲粥（中级）是什么的功夫都没有，切错一刀就会听到老爷子中气十足的一声吼。 “江枫，你中午没吃饭啊！切菜都切不好！” 这个时候，陈秀秀就会拿根黄瓜在旁边边啃边看热闹。 无情。 呵，女人。 第十二章 更新 一直到老爷子回乡下，江枫都没能做出一道让他满意的菜。 江卫国是提前回乡下的，距离江枫开学还有3天，理由很简单，他不放心他养的那几头宝贝肥猪。 “爸，那几头猪妈会照顾的，您就放心住着吧！三弟家住着不舒服，您可以来我家。”江建党在车站试图挽留，想着天天吃老爷子烧的菜的好日子即将过去，眼泪就在眼眶里打转。 “不行不行，你妈哪会煮猪食，我看她昨天给我发的照片，猪都被她喂瘦了。”江卫国心疼地拿出手机向江建党展示那张被强行塞进三头白白胖胖的猪的图片，“它们不吃我亲手煮的猪食不习惯。” 江建党被肉挤满的脸上划过两行清泪。 “小枫，去学校了好好给我练习，别荒废了。我前段时间看新闻你们大学生不是就喜欢在宿舍里做菜吗？多学着点，没事切切菜练练颠勺。”江卫国说完，就提着他新买的一组刀具上了回乡的小巴。 “小枫，好好学做菜，不要辜负你爷爷的教导。”江建党抹着眼泪。 江枫：…… 他要是敢在宿舍里炒菜不说别的，宿管大爷第一个切了他。 估计得用滚刀块的手法，切成个十几二十块的。 陈秀秀的学校比江枫开学早两天，她订好了第二天的机票。为了表示对老邻居就要开学的不舍，也是为了更方便的刷经验值，江枫亲自做了一桌菜为陈秀秀践行。 对于江枫做的菜江建党两口子没兴趣，江建党自己做菜的水平没准还要比江枫高一点。吃了十几天老爷子亲自动手做的饭的王秀莲同志也表示瞧不上儿子亲手下厨做的菜，以江建康同志店里繁忙为由去店里帮忙了。 原来老爷子在的时候也没见店里有多繁忙，老爷子一走店里就莫名其妙地繁忙起来了。 来品尝江枫手艺的客人只有陈秀秀一个。 五菜一汤，全是家常小菜。 清炒花菜，番茄炒蛋，醋溜白菜，蓑衣黄瓜，紫菜蛋汤和最难的一道油焖虾。 看着是不错，因为有游戏给的备注，江枫知道这六道菜里就属蓑衣黄瓜最佳，番茄炒蛋盐不小心放多了。 毕竟这十几天的刀工可不是白练的！ 陈秀秀慧眼识英，第一筷子就伸向了蓑衣黄瓜。 将一小段黄瓜夹断，放入口中。 “叮，获得3点经验值。” 江枫：…… 你变了，你当初吃口玉米粒都会给我9点经验值的。 被江卫国喂养了十几天的陈秀秀嘴也明显变刁了，每道菜的经验值都是一点两点的给，学会了江建康同志的吝啬，再也没有当初喝口粥都给三十几点经验值的风范。 陈秀秀的大学在s省s市，物价之高昂就连a市也望尘莫及。 考虑到s省人民的口味和本地不同，江枫忍痛塞给她一罐老爷子亲手腌的辣椒酱。 陈秀秀欢喜地拿辣椒酱拌白米饭吃完了后半程的饭。 痛失一罐辣椒酱还没有得到经验值的江枫怀着悲痛的心情点开属性面板。 陈秀秀刚刚那顿饭把升到五级所需要的剩余经验值给满了，江枫一如既往地点击了升级。 “叮，恭喜玩家达到5级，完成新手入门教程。” “奖励：鉴定（中级）。” “游戏开始更新，更新完成后游戏将开启技能探索，技能升级功能。” 更新？ 这个游戏还挺与时俱进的。 江枫再试图点开属性面板，看到的只有我一行进度条。 更新进度：0% 可能是地球有点远，网速太慢。 一个小时过去，更新进度才变成2%。 江枫：…… 怪不得都说地球村地球村，这村里的网速就是慢。 既然游戏在更新，江枫索性就去店里帮忙。 老食客们都知道江枫家的小店要搬走了，这几天生意异常火爆，无论是不是饭店，从早上6点到晚上十点店里都坐满了人。 第二天中午江枫去帮忙的时候，正好听见一位二十年的老食客感叹道：“以后在我们这地方再也找不到像你们家这么好吃的菜馆子了。” 这小小的z市不是没有好厨子，但手艺能比江建康还要好的就是市里一家三十年老店的主厨，原先是酒楼后来改成酒店，菜价比健康小吃要贵上几倍还不止。 之前有段时间流行晒本地名不见经传却十分美味的小店，健康小吃是上榜频率最高的。那段时间江枫天天送外卖，晒黑了不止一个度，不知道的还以为他勤工俭学去工地搬砖了。 言归正传，对于这些老食客，江建康也是有些不舍的。 当初国营饭店倒闭，江建康失业，铁饭碗没了，就仿佛天塌了。他和王秀莲同志拿出全部积蓄买了这家店铺开了这家小炒店，最开始如果不是有这些食客的支撑，江建康穷得都能去天桥要饭了。 哪还能像现在这样攒下一笔钱去a市开饭店。 今天是健康小吃营业的最后一天，原本是准备再开两天的，结果老爷子提前回乡了，江建康和王秀莲同志一合计也准备提前去a市。 新店都要开业了，总得去熟悉熟悉。 营业的最后一天晚上，江建康请健康小吃所有的老顾客和老街坊来吃饭。店里坐不下，就在店外面摆桌子，这条街的店主几乎都是江建康的老街坊老相识了，知道这是健康小吃营业的最后一天，纷纷让出了自家店前的位置，还有不少店主借出了桌椅板凳，甚至还有几家店主借出了自家店里的碗筷。 不同规格不同颜色的桌椅板凳，铺满了一整条街。 江建康在后厨，从六点忙到九点一刻未停，一道道鲁菜，如流水一般被江枫源源不断地端出来。 三四十桌客人，几乎每位江枫都有印象。 这时江枫才恍然，不知不觉，健康小吃居然也有这么多熟客了。 十一点，最后一桌客人也走了。 江建康已经累坏了，汗如雨下，加大号的衬衫早就被汗水浸湿，坐在店里的电风扇底下吹风。 江枫和王秀莲同志收拾桌椅碗筷，把它们收拾干净洗干净了送还给人家，还顺便附上一声感谢。 收拾好一切已经是十二点多了，z市没有夜生活，十二点街上除了街灯没有什么是亮着光的。 江建康站在店门前，看着老旧破损的招牌叹了口气，把它摘了下来。 店铺他不准备卖，也不准备租，就让它在这里放着也挺好。 从此z市再也没有健康小吃了。 “儿子！” “诶。” “好好跟你爷爷学，收徒弟，开连锁，等我们从a市回来，开家更大的店！” “连锁？” “名字我都想好了，就叫健康馆！” “……” 第十三章 新店 江枫一家三口提着大包小包的东西上了高铁，一开始江建康还想把他的宝贝厨具们一起带上高铁，王秀莲同志都拦不住，但最终幸好国家拦住了他。 管制刀具还想带上高铁，做梦吧！ 江建康在新店的二楼隔出了一个二十平米的小单间用来居住，想洗澡还得去学校附近的澡堂。一开始江枫提议租一间学校附近的公寓，或者直接租学校里面的教师公寓，但江建康同志一直强烈反对，最终只得作罢。 有强烈领地意识的江建康同志不喜欢住别人家的地盘，用他的话来说，要住，就住自己的房子。 江枫盘算了一下a市的房价，他们家估计得把菜价卖到米其林三星的价格才能在他大学毕业之前还清欠款再全款买房。 江枫坐在高铁上，用微信联系王浩告诉他高铁到站的时间，他们带的东西实在有点多，江建康和王秀莲同志就去过一次a市人生地不熟的，所以需要有人来接应。王浩天天盼江枫盼得望眼欲穿，非常爽快地就应下了接车的事情。 江建康和王秀莲同志坐在商务座的车厢里，一等座和二等座的位置都太过狭窄，不适合他们。 对此，王秀莲同志已经给铁路部门写过很多封意见信了。 新店已经装修完了，隔壁江建党的药店还在做最后的收尾工作，药店的营业执照下来的慢，江建党的拆迁补偿款还有最后一点尾款在扯皮，一时间还去不了a市。 这段时间可是苦了江枫的大伯，四叔和五叔了，两家店铺的装修都是他们在管，大热的天三人天天在外面风吹日晒不说，老爷子烧了大半个月的菜更是一口都没吃到。 惨啊！ 江枫一边对大伯，四叔和五叔表示深切同情，一边看王浩的朋友圈。 他每天雷打不动地给健康炒菜馆做宣传，活生生把自己的朋友圈变成了广告招租位，打广告的时候还不忘带上江枫，让所有人都知道这家店是江枫家欠下巨款举家背债为了梦想而开的。 王浩不去给电视剧写剧本真是可惜了。 江枫的厨艺虽不是全校闻名，但至少在他们这几栋宿舍楼是有口碑的，在加上王浩如此虚假而又煽情的广告词，每条朋友圈地下都是一长溜的赞。 在老爷子的监督下学厨的这大半个月，江枫都要怀疑自己与世隔绝了。 一开始每天除了切菜就是睡觉，后来是除了颠勺就是睡觉，就连看个属性面板都是偶尔抽空看一眼。 玩手机？ 不存在的。 在高铁上把大半个月没刷的朋友圈刷一刷，时间很快就过去了。 王浩早早的在高铁站候着，见江枫出站，兴奋地疯狂冲他招手，上蹿下跳地跑到江枫面前，在短短的五十米的小跑之中展现出了不符合他170斤吨位的惊人的灵活性。 江枫左手一个大号行李包，右手拖着一个超大号行李箱，王浩顺手就从他手上接过行李包。 那个行李包少说也有四五十斤，王浩没在意单手接过差点没提住掉在了地上。 呵，虚胖。 江枫也不难为他，再把行李包拿了回来：“我妈那有一个轻的小包，你去帮我妈拿一下吧，我怕她东西多了拿不过来。” 王浩朝后看去，探了半天脑袋也没有锁定目标，问道：“伯父伯母呢？” “就在我身后啊！”江枫一回头，江建康和王秀莲同志就在他身后，一人一个行李箱，行李箱上还放着几个包。 王浩：…… 看着体型不像一家人啊…… “伯父伯母好！”王浩热情地打招呼。 “你好，你好。”江建康笑呵呵地回应。 “枫哥，那家店真是你家的？”自从听说那家新装修的两层店铺是江枫家的之后，王浩每次路过都会放慢脚步仔细查看，越看越心惊，这地段，这面积，江枫家得借几百万才能买下这么大的店铺啊！ “你是不是弄错了，我看那两层店铺旁边还有一个一层的小一点的也在装修，是不是旁边那个才是你家的？”王浩小声问道。 “那是我二伯家的，他用来开药店的。”江枫解释道。 王浩一惊，神秘兮兮地问道：“枫哥，你实话告诉我你是不是什么大财团的继承人隐姓埋名来我们这体验生活了？” 江枫：…… 此等人才不去写电视剧剧本真是屈才了。 “我二伯家原来是开小诊所的，后来拆迁了，补了一大笔拆迁款，就是他借我们家的钱。”江枫说道，反正王浩喜欢脑补，江枫相信他会自行脑补出一个完整的版本。 果然，王浩恍然大悟地点点头。 至于他想的是不是真的，就和江枫无关了。 a大离火车站有将近两个小时的车程，王浩是a市本地人，又善于交际，一路上给江枫父母介绍a市的消息，名吃，景点什么的，听得江建康同志都开始有些打退堂鼓。 这a市……餐饮行业竞争这么激烈？ 江建康就这样一路内心坎坷地到了店铺。 在江建国的全权监督之下，健康炒菜馆在一周之前就已经装修完成，就差招牌还没有挂。店内的装修是江枫的大堂哥江载德（大伯之子）设计的，非常符合江建康同志朴实无华审美。 一楼都是小方桌，以四人桌和六人桌为主，靠窗的位置是一排双人桌。桌椅的颜色一律都是灰白色的，排布的整整齐齐。墙壁刷成绿色，窗台上放着几盆吊兰，墙上挂着木质的菜单，一长溜，几乎挂满了半面墙。 “二楼都是大圆桌，还有包厢。”江建国笑呵呵地说道，“我叫载德那小子好好设计，别整那些有的没的糊弄客户的方案，三弟，怎么样，都是按照你的要求来的。” 还能怎么样，这家店可比当场江建康呆的国营饭店好上十倍百倍啊！ 江建康止不住连连点头：“晚上把大嫂，载德，四弟五弟他们家都叫来，我给大家烧一桌好菜庆祝庆祝！小枫的同学你也来，叔叔给你烧几道拿手好菜。” “我看三弟妹最近身材见涨，三弟你的厨艺又提高了？”江建国问道。 王秀莲同志以帮忙洗菜为由这段时间一直奋斗在偷吃的最前线，起码又胖了十斤。 “他厨艺还不是老样子，是爸的厨艺又涨了，那四喜丸子，那扒鸡，啧啧。”说着，王秀莲情不自禁地咽了口口水。 “爸？”江建国的笑容凝固了。 “是啊，爸到我们家住了半个月教小枫厨艺，把我和二哥全家都喂胖了。”江建康一脸怀念，“爸的厨艺，比去年过年时又进步了不少。” 江建国整个人如遭重击地呆愣在原地，两行眼泪刷的一下就掉下来了。 “我真是不孝啊，居然都没想着回去看看爸。”江建国抹着眼泪。 老爷子烧了大半个月的菜，他居然一口都没吃到。 “小枫……小枫有福气啊！”江建国久久不能言语，想到自己那个没有半分厨艺天赋正在做设计师的儿子，“我们家那个不争气的东西，哎！” “大哥，没事的，要看爸有的是机会。你去乡下不方便，爸说了，他以后每个寒暑就来教小枫厨艺，和原来一样。”江建康说道。 “小枫啊！”江建国走到江枫面前，抬起厚实的手掌重重拍了拍他的肩，“好好跟你爷爷学厨啊！” 江枫：…… 王浩：？？？ 江建国拉着江建康还有王秀莲去楼上看装潢了，王浩趁机偷偷问江枫：“你大伯这是怎么回事？” 一会儿笑一会儿哭，眼泪说掉就掉，奥斯卡也不过如此。 江枫无奈望天。 “你要是尝过我家老爷子的手艺，你也哭。” 第十四章 蓑衣黄瓜 新店的装潢和布局都好得超出了江建康的想象，原本心里还有些坎坷的他顿时就斗志昂扬地扔下儿子，拉着王秀莲同志去附近的农贸市场打探情况。 这么大一家店，食材的供给可得好好挑选。 被亲爹亲妈抛下的江枫习以为常地和王浩一起先回宿舍。 “枫哥，我刚刚看到一楼的菜牌上有一道清汤柳叶燕菜，那是什么菜？”王浩好奇地问道。 “我爸拿来撑场子的菜，他根本不会做。”江枫说道，见王浩有些愣神，便同他解释，“那道菜要以白燕窝为主食，我爸只会纸上谈兵，实际上根本没做过，就我爷爷原来在国营饭店当大厨的时候做过。” 王浩恍然：“怪不得你做饭手艺这么好，家传的啊。” 走到学校的超市旁边的时候，江枫突然停住了脚步。 “你要不要吃蓑衣黄瓜？” 他包里就有干辣椒和辣椒油。 王浩也是出了名的爱吃，给他做菜获得的经验值一定很多。如果等他今晚尝过江建康同志的手艺之后再给他做菜，估计就没以前那么好糊弄了。 王浩当然知道蓑衣黄瓜：“枫哥你居然还有这手？走走走，超市里就有黄瓜，等你做好了我发朋友圈馋死隔壁那群家伙。” 江枫眼睛一亮：“他们都来学校了？” “都是提前来迎新的，那群牲口全来了，枫哥咱这会可得把门关紧了，上次的排骨饭被他们闻到了味一口没给我留。”王浩笑嘻嘻地说道。 “没事，多切几根，你去问问他们要不要吃。”江枫当然是来着不拒，这些人在他看来就是白花花的经验值啊！ 既然江枫都说了，王浩就拿出手机在微信群里问大家，果然得到了提前返校的众男生的热情相应。 江枫买了十根黄瓜。 学校超市的黄瓜都不太新鲜，一看就是催熟的。质量都不好，他也就懒得挑，拿个十根样子还过得去的，自己称完之后去收银台结账。 见他买了十根黄瓜，收银大妈还特意多看了他几眼。 “别在学校买蔬菜，都是激素打出来的。”可能是看江枫长得还不错，大妈多了句嘴提个醒，“批发市场后面有个小菜市场，里面有很多都是他们自己种的，不打农药，可新鲜了。” “谢谢阿姨了。”江枫甜着嘴道谢，拿出手机把这个消息告诉了江建康同志。 王浩在超市门口等江枫，见他提了一大袋子黄瓜出来，一惊，问道：“枫哥，我记得我们宿舍好像没有菜刀吧？” 宿舍里就一把锋利的水果刀，这也是江枫平时不愿意在宿舍做饭的原因。切个肉拿水果刀得切半天，费事。 “水果刀就行了。”江枫说。 蓑衣黄瓜靠的就是刀工，配料倒是其次的，各家有各家的口味，总归不会差到哪里去。 至于刀工。 如此基础的刀工，江枫小学五年级开始就能切出一条完整的蓑衣黄瓜了。 宿舍在五楼，等江枫背着一包调味料，提着一袋黄瓜走上五楼的时候，差点以为自己走错了宿舍楼。 从楼梯后，到501围满了人，高矮胖瘦，粗略地扫一眼起码有十几个。 不知道的，还以为是围在这里堵人打群架。 “我靠，我就说了一句你们居然全来了。”王浩见此情此景不禁爆了句粗口。 里面有江枫的同班同学，也有同部门的，还有经常来王浩小卖部买东西常在501出没的。 “枫哥家新店开业我们来捧场的啊！”同班的李健一开玩笑道。 “我家店后天开业，大家记得来捧场。”江枫笑道，由王浩开门进了宿舍。 水果刀就在江枫桌上，江枫去阳台上洗黄瓜和水果刀，王浩麻利地开始擦桌子。塑料案板在上个学期就坏了，也没买新的，要切黄瓜就只能在桌子上切。 洗好黄瓜，江枫拿起刀，熟练地先斜刀打刀口，再直刀打刀口，动作娴熟得仿佛不是在拿水果刀而是在拿小当家里面的那些神乎其神的刀。 站在门口的几位来捧场的眼睛都看直了。 江枫的厨艺好，也只是相对于a大的学生而言。 在a市找一家大一点的饭店，手艺比江枫好的主厨一抓一大把。 这些人都是和江枫关系不错的，又看了王浩的朋友圈，以为江枫家为了开店举家背债已经到了生活艰难地地步，来给江枫捧场的。 他们都商量好了，一人吃几口黄瓜，借口菜钱每人给个五块十块的，省得江枫刚开学就生活拮据。蓑衣黄瓜根本不是重点，捧场才是重点。 但是现在，门口的几个人都不由自主地盯着江枫手上的水果刀。 刷刷刷刷。 动作之快就跟电视剧里似的。 501因为经常冬天涮火锅，调料盘子什么的都要很齐全。江枫拿出两个盘子把切好的黄瓜盘成一个圆，加上盐，香油，白糖，又从自己带回来的包里拿出来老爷子亲自酿的醋，晒好的干辣椒和做的辣椒油。 老爷子早年的时候和sx酿醋的师傅学过酿醋，在他看来现在市面上卖的醋大多数都是没有灵魂的。 装辣椒油和醋的罐子一打开，香味就出来了。 “你们是喜欢吃酸的还是辣的？”江枫先问门口的几个。 “辣的辣的！” “酸的，酸的好！” “都行，都行。” 四个人给出了三种回答，此时他们哪里还想得起来自己是来捧场的，眼里只有那两盘黄瓜。 江枫就一盘多加点干辣椒，一盘正常比例。 十根黄瓜，看起来很多，被十几个人一分就没多少了。 王浩仗着近水楼台先得月，妄图独占一根，被众人严厉声讨分去了四分之三。 老爷子做的辣椒油后劲十足，几位不能吃辣的同学被辣得眼泪都快出来了，依旧奋战在抢食的第一线。 501的门口飘满了酸辣的气息。 原本还有人想客套客套夸赞一下黄瓜的味道，结果有这个想法的人见到的只有几盘漂着干辣椒的醋。 六楼下来倒垃圾的同学，见五楼围了这么多人，空气中还弥漫这好吃的酸辣的味道，好奇地问一句：“你们围在这吃什么呢？” “没有吃的没有吃的，醋翻了我们帮忙清扫。”众人口词一致，要是再来一个分食的可怎么得了。 十盘蓑衣黄瓜，被众人饿狼扑食一般一扫而空。 期间江枫听着“叮，获得111经验值。” “叮，获得167经验值。” “叮，获得109经验值。” 心情简直不要太美妙。 分食完了，众人开始热情地抢着洗盘子。 “哎呀！”江枫同部门的学弟一拍大腿一副恍然大悟的样子，“枫哥，这蓑衣黄瓜的钱我差点忘了付，我就扫浩哥床头的二维码先付给浩哥，浩哥你记得给枫哥啊！” “哎呀，我怎么给忘了！” “哎呀，瞧我这记性，浩子，我也把钱给你。” 众人纷纷一副恍然大悟的样子，演技之拙劣让江枫都不好意思拆穿他们。 最关键的是大家都付完钱就跑，太过刻意。 王浩看着手机一连串的收钱提示音有些懵逼。 “他们什么时候蹭吃的还给钱了？” 江枫笑了笑，开始收拾调料：“还不是你天天在朋友圈发虚假宣传广告，估计他们都以为我要穷得吃不上饭了。” 王浩：…… “那这钱怎么办？” “先收着吧，等他们去我家店里吃饭打折还回去。”江枫道。 把东西收拾了一下，江枫专门把调料捡出来拿袋子装着准备晚上拿到店里去。 王浩回味着刚才那盘蓑衣黄瓜，问道：“枫哥，你爸的手艺和刚刚那盘黄瓜比怎么样？” 江枫想了想，认真地道：“刚刚那盘黄瓜好吃是因为用的是我爷爷酿的醋和辣椒油，大概就是我爸平日里的水平。” “我爸今天晚上做的肯定都是他的拿手好菜，水平绝对比刚刚那盘黄瓜要高。” “咕咚。” 王浩不由自主地咽了口口水。 第十五章 宣传 王浩把大家给的菜钱算了算，足足有四百多块。为了方便江枫记账以后给他们菜金打折，王浩还单独拿了个小本记下每人给了多少钱，可谓是相当贴心。 “叮，游戏更新完成。” 江枫转身进了厕所。 玩家姓名：江枫 等级：5（0/1000）【可注入：是/否】 剩余经验值:4115 技能：鉴定（中级）：你能获得大部分信息。 煲粥（中级）：你只能掌握一些用料的正确比例和基本火候。 刀工（高级）：你的刀工已经超过了绝大多数厨师。（熟练度：0/100000） 火候（初级）：你只能掌控一些基本火候。（熟练度：0/1000） 调味（初级）：你只能做到毒不死人。（熟练度0/1000） 谎言（中级）：你已经可以做到撒谎不脸红。（熟练度：0/10000） 数学（初级）：你的水平只相当于普通的大一新生。（熟练度：0/1000） 物理（初级）：你的水平与高中生相当。（熟练度0/1000） 英语（中级）：只不过是一个大学生应有的水平罢了。（熟练度0/10000） 品菜（初级）：牛嚼牡丹，暴遣天物。（不可升级） 注： 1请自行探索技能。 2经验值可转化为熟练度，比例为1:1。 【余下重复的略】 江枫：…… 我知道我是个学渣不用你提醒：） 江枫从厕所出来的时候脸色有些不好。 “枫哥，你怎么了？”王浩多嘴问了一句。 “便秘。” …… 晚边上，江枫接到江建康同志的电话后，拿着整理好的调料和王浩去店里。 几位叔伯家的人都已经到了，店门是开的，牌匾依旧没挂，江枫先去厨房把调料王浩，紧接着领着他径直上了二楼。 王浩刚踏进二楼就被镇住了。 满屋的壮汉，无论男女老少，体型都是如此的统一，皆是满脸横肉，面露凶相，就连那两个看起来只是初中生的双胞胎姐妹凭借圆润的身材也能看出未来一方霸主的雏形。 王浩怀疑自己误入了黑社会大哥们的聚餐。 “枫……枫哥，你们家祖传的相扑？”王浩紧张地咽了口口水。 “祖传的厨子。”江枫领着王浩坐到了家眷桌，大人一桌，小辈一桌，分配得很合理。 菜已经上齐，还冒着热气。 王浩刚坐下，不知道江隽莲还是江隽清转头冲他笑了笑，江枫这两个双胞胎堂妹胖得一模一样，让不常和她们接触的江枫分不清谁是谁。 “四喜丸子，狮子头，东坡肘子，糖醋鲤鱼，地三鲜，宫保鸡丁，九转大肠，拔丝山药，鱼头豆腐汤。”江枫指着菜，给王浩一一介绍，扫了一眼提示，友情提醒道，“鱼头豆腐汤我劝你不要喝，我爸不擅长这道菜。” 【一盆油多盐少火候不对的鱼头豆腐汤】 江建康同志煮汤的时候可能开小差去了。 一开始王浩和江枫上来的时候一直在东张西望地没注意，现在坐下来，听他这么一介绍，就觉得自己嘴里的口水已经泛滥成灾了。 丝丝肉香控制不住地往他鼻子里钻，江建康做菜不怎么注意卖相，但看上去不觉得有什么，但只要一闻，便知道是好菜。 王浩嗜甜，第一筷子先夹了拔丝山药。 糖浆均匀，炸过的山药不像蒸煮得那么粉，咬起来还有些嚼劲。外皮嫩滑酥脆，里面软糯清甜。 王浩的眼睛顿时就湿润了。 “枫哥，有这样一个爸你真是太幸福了。”王浩无比羡慕。 江枫默默给他夹了一筷子宫保鸡丁：“这是我爸的拿手菜。” 王浩牛嚼牡丹，山药还没下肚宫保鸡丁就塞进嘴里，含糊不清地夸道：“好吃，好吃！” 江建康做的宫保鸡丁不辣反而偏甜，也不知王浩两道甜菜同时吃是怎么能夸出好吃二字的。 江建康的拿手好菜是宫保鸡丁，但这饭桌上做的最好的当属东坡肘子。 江建康爱吃肘子，江卫国不爱，这道东坡肘子是他当年自己去找其它国营饭店擅做肘子的大厨学习，后来经过数年的改良仔细摸索出来的。叫是叫东坡肘子，但是和真正的东坡肘子已经没了关系。 肘子起码被煨炖了四个小时，酱香浓郁，用筷子轻轻一戳皮肉就分离了。 软烂香甜，肥而不腻。 江建康这一桌超水平的大菜，也算是稍微弥补了几位叔伯没有吃到老爷子的菜的遗憾。 被老爷子的手艺给喂刁了的江家人，吃到这样一桌菜只能说是满意，并没有惊艳。 江建康的超水平发挥，也比不上老爷子的日常小炒。 但王浩不是，没有每年过年都能尝到老爷子的手艺的基础，也没有那么富足的资金天天吃星级饭店，吃饱喝足之后，恍如去了趟仙境的王浩差点当场想认江建康同志当干爹。 “枫哥，你真是我亲哥，为什么伯父不早点来我们a大开店啊！没钱咱们众筹也行呐！”王浩看着桌上干净的空盘，眼泪差点掉下来。 吃了这样一顿饭，以后让他怎么面对食堂的猪食。 想到这里，王浩不禁悲从中来，拿出手机开始疯狂打字。 “你干嘛呢？”江枫看到王浩编辑了一长串消息，问道。 “打广告，让所有人都来尝尝伯父的手艺。” 江枫不禁侧目。 “叮，获得1点知名度，任务进度（1/100）。” 第十六章 开业 江枫晚上好好地欣赏了一下王浩的长文硬广，用句用词之肉麻，吹捧的意图之明显让他都不好意思点赞。 最后还是不小心手滑，点了一个赞。 江建康已经定好了蔬菜和禽肉的供应商，原计划是后天开业，但是现在一切顺利，明天中午就能正常营业。 江枫想了想，编辑了一条朋友圈。 美食街东路健康炒菜馆明日开业酬宾，a大学子凭光盘即可享菜金九折优惠。 关机，睡觉。 明天还有一张硬仗要打。 新店开业第一天，客流量通常都很大。 江建康亲手挂上了大红的招牌，成功毁掉了江载德一大半的店内设计。 无论是处于好奇，还是贪图新店开业特价的便宜，都会有新客踏进新店。 第二天一大早，江枫就去店里帮忙洗菜切菜，王浩知道江枫家的店里没有雇人，怕他们忙不来，也来义务帮忙。 a市的物价贵，健康炒菜馆的菜价也不便宜，普通的菜比周边的小饭馆要贵上三成，像肘子之类的大菜更是和普通酒楼一个价。 江建康同志从来就没指望着第一天会有人来点大菜，一家人在厨房忙得热火朝天，把一些小炒盖浇饭常用的食材准备好。 王秀莲同志洗菜，王浩帮她打打下手，江枫和江建康负责切菜，分工有条不紊。 大葱切段，小葱切成葱花，蒜瓣剥皮拍碎，胡萝卜切丝，黄瓜切条，白萝卜切片，青辣椒剁碎…… 不同的菜换不同的刀，蔬菜和肉菜不能同刀，味道相冲的不能同刀，这是江家人切菜的习惯。一般的大厨，有一两把顺手的刀就行了，江建康有十几把，江卫国更是有一排专门的刀架。 用江枫奶奶的话来说，就是瞎讲究。 的确是瞎讲究，但在王浩这个外行看来，就是大师风范了。 江枫负责蔬菜，江建康负责切肉，父子二人刀法同宗同源，手法各有千秋但在王浩看来都是一个样，稳准快。咚咚咚咚咚，很快父子两人砧板边的盘子里就垒起了小山一般高的食材。 王浩拿出手机拍了一段视频，发到朋友圈里，作为开业前的最后一次硬广宣传。 江枫的脑海里，不断地响起游戏的提示音。 “叮，获得1点刀工熟练度。” “叮，获得1点刀工熟练度。” “叮，获得1点刀工熟练度。” …… 如果这是一个游戏界面，江枫的头顶上此时一定源源不断地飘出熟练度111的字样。 十点，正式开门营业。 江枫在门口立了个牌子，新店开业，每位客人到店即送酸梅汤一杯。 酸梅汤是江建康同志昨晚晚上熬的，乌梅，山楂，陈皮，甘草，桂花这些用的都是最好的料，放在冰箱里冰镇了一晚，最是清凉解暑。 第一桌客人是江枫同社团的同学。 江枫所在的象棋社就4人提前返校，一个不差的全来了，其中有2人昨天还吃了江枫做的蓑衣黄瓜。 4人故意挑了一张靠门口的4人桌，方便外面的人能看见店里有客人。 菜单都在墙上，价格就标在菜名后面，4人看着菜单和菜价，都有些迟疑。 这价格，实在是有些偏贵了。 “枫哥。”邱晨和江枫关系最好，说话也没有那么多顾虑，“就算伯父伯母为了开店借了不少钱，但菜价定这么贵，可能……” “就江伯父这手艺，这菜价够便宜了。”王浩从后厨端了4杯酸梅汤出来，酸梅汤是刚从冰箱里拿出来的，还冒着寒气。 透明的玻璃杯里，酸梅汤呈极为厚重的褐色，光是看着就十分诱人。 王浩的嘴角还有没擦干净的酸梅汤。 知道他肯定会监守自盗，江枫问道：“喝了几杯？” “不多，就两杯。”王浩笑嘻嘻地把四杯酸梅汤放到桌上，“本来只想尝一尝的，结果没控制住。” “少喝点，刚从冰箱里拿出来的，小心吃坏肚子。”江枫嘱咐道。 来捧场的4人齐齐拿起酸梅汤，尝了一口。 清凉爽口，还带着一丝烟熏味，酸甜恰到好处，一丝不多一丝不少。 4人咕嘟咕嘟，很快一杯酸梅汤就下了肚。本来对菜价还有几分不满，但随着酸梅汤顺着食道滑进胃里，这些不满也就烟消云散。 仅仅是作为饮品的酸梅汤就这么好喝，其它菜呢？ “枫哥，这酸梅汤多少钱一杯？再来一杯！”江枫的学弟刘子轩迫不及待地问道。 “15一杯。”怕他嫌贵，江枫解释道，“酸梅汤我爸昨晚熬了2个多小时，卖便宜了他心疼。” “不贵不贵。”刘子轩摇得跟拨浪鼓似的。 其他三个喝完了手中的酸梅汤，也纷纷表示要再续一杯。 开业先卖出去4杯酸梅汤，这是江枫始料未及的。 4人点了4道菜，除了江枫推荐的宫保鸡丁，邱晨点了糖醋里脊，刘子轩点了锅塌豆腐，另外两人商量了一通之后点了辣椒炒肉。 四道菜共计120元，米饭免费，再加上酸梅汤一共180元，在a大附近实属天价。 有酸梅汤的珠玉在前，4人没有任何不满，宝贝似的端着酸梅汤，小口小口的抿。 江枫只肯卖他们一人两杯，每人都无比宝贝，喝一口少一口。 江枫去后厨帮忙，王浩就留在这儿和他们吹牛，描述昨晚的菜的美味，狮子头有多入味，肘子炖得有多软烂，听的四人口水直流，恨自己刚才点菜的时候怎么没有大气一点。 等等，狮子头好像是单卖的。 邱晨窜到菜牌哪边，找到狮子头的菜牌。 20元一个。 四人非常豪气地又加了四个狮子头。 几分钟后，江枫就端了一盘江建康正常发挥的宫保鸡丁从后厨走了出来。 四人的筷子齐齐伸向宫保鸡丁。 大家很快就抛弃了酸梅汤，将宫保鸡丁列为新宠。 不久，店里又来了一对误入的小情侣。 走到菜牌前一看，女生不禁小声惊呼：“好贵！” 男生面色也不太好，低声问道：“走嘛？” “走走走。”女生拉着男朋友的衣袖就要走。 刘晨四人的桌子就在店门口，小情侣经过时，男生突然闻到了菜香。 好香。 闻着还有点偏甜。 男生扭头，看四人寒酸地对着一盘菜吃得不亦乐乎。 “同学，你们吃的是什么？”男生问道。 “宫保鸡丁。”邱晨嘴里包着肉含糊不清地回答。 “好吃吗？”男生不由自主地咽了口口水。 邱晨没空回答，面对这三只牲口，自己多说一句话就少吃一口，只能敷衍地点点头。 行动已经说明了一切。 “要不，我们就点一道宫保鸡丁？”男生立场开始动摇。 女生对宫保鸡丁不感兴趣，但既然男朋友想吃，她也不拦着，不情不愿地点点头。 这时，江枫端着糖醋里脊走了出来。 里脊被炸得金黄，酸甜的酱汁精心勾芡，又被江建康浇了一精心吊好的高汤，香味浓郁。 咕嘟，女生咽了口口水。 “再加一道糖醋里脊。”女生走到窗边的坐下，一锤定音。 第十七章 酸梅汤 到了饭点，进店的人陆续多了起来。有像邱晨那样早早得了消息来给江枫捧场的，也有如那对小情侣一样只是单纯好奇进店的。 与江枫相熟的，无论看了菜单之后脸色有多难看，都会给面子的坐下来，喝完那杯清凉解暑的酸梅汤，把心中的不满与燥热一并化去。 误入的，像小情侣那种选择留下来的仅仅是少数，更多的是诧异地看看店里的客人，小声念叨一句“黑店”，如脚底抹油一般地快速溜走。 “走了几个了？”邱晨4人酒饱饭足之后依旧不忘记自己演员的职责，明明撑到坐着都难受，还依旧坚守在座位上装作等菜的样子。 桌上的四个盘子干净得像是被舔过一样干净，连汤汁都全部拿来拌饭一点都没浪费。 “第6个了。”中文系的李健仔细算着，“连酸梅汤都没喝到就走，真可怜。” 邱晨揉着肚子，打量着一楼的客人，现在刚十二点，还没过饭点，一楼的客人已经坐满了大半，心中不禁生出一丝担忧。 “现在还没开学，枫哥家饭馆菜价卖得这么高这都快坐满了，等开学了我们想来吃岂不得抢位置？” 其余三人也纷纷感觉到了威胁。 “要不我们晚上也来吃？”财大气粗的刘子轩提议道。 “好好好。”这个伟大的提议得到全票通过。 这时，店门口出现了一行人。 刘子轩和邱晨的座位对着门口，见到门口的人蹭得一下就站起来了。 “王教授好！” “李老师好！” “陈教授好！” “系…系主任好！” 一行人9个都是物理系的老师，其中光交过刘子轩和邱晨的就有4个。 “王教授？”江枫听到动静，把手中的酸梅汤放到客人桌上就跑来门口，“各位老师们好。” “我们是来吃饭的，你们王教授要请客，没想到遇上这么多学生，江枫，你在这儿打暑假工？”陈教授年纪最轻，笑着说道。 “我只是在店里帮忙。”江枫说道。 一走进去，发现放眼望去大半都是物理系的学生，几位教授们一愣，几乎每个人都能找到自己教过的学生。 “这，我们物理系的同学们今天在这里聚餐呢？”一向严肃的王教授看到此情此景都不禁开了个玩笑。 “这是我家开的店，开业第一天大家来给我捧个场。各位老师们楼上请，楼上有包厢和圆桌，各位老师们要去包厢吗？”江枫走在前面引路。 “不用包厢，那我们也算是来给你捧场了。”陈教授笑呵呵地说道。 二楼是有菜单的，江枫先去下面给各位老师们拿酸梅汤，让他们先自己看看菜单点菜。 一翻开菜单，李教授笑道：“a大附近想找到鲁菜这么齐全的馆子可不容易啊！” 对于学生们而已健康炒菜馆的菜价有些小贵，但a大老师们的薪资待遇都不错，这种价格配上一本这么厚的菜单非常合理。 一般而言，没有金刚钻，也不敢来拦瓷器活。 几位教授们也不客气，点了几个蔬菜和几个大菜，其中包括糖醋鲤鱼和东坡肘子。 江枫和王浩两人将酸梅汤端上来，江枫看了一眼菜单，没什么问题，就去后厨通知江建康同志。 肘子江建康炖了两根，原计划是自己吃的，午餐一根晚餐一根，现在既然教授们点了只能委屈江建康同志少吃一根了。鲤鱼更是凑巧，昨天江建康根据江枫说的话，去批发市场后面小菜市场，在买水产的小贩那儿碰见了两条非常新鲜的活鲤鱼，就先买回来养着。 没想到今天就能让它们其中一条下锅。 陈教授端起杯子尝了一口酸梅汤，夸赞道：“这个酸梅汤好喝！” “你喝什么都好喝。”李教授是地道的燕京人，在众位老师里对酸梅汤是最有权威的发言人，“现在的酸梅汤都是在超市买的，拿添加剂兑出来的，哪像我们小时候都是用冰糖熬煮的，这宫廷饮品讲究的还得用烟熏过的……” 李教授拿起杯子，刚把酸梅汤送入口就愣住了。 淡淡的烟熏味，和他小时候喝的那些主营酸梅汤的老店的味道一样。 不，或许更好。 “烟熏过的什么？”陈教授追问道。 “乌梅。”李教授把口中的酸梅汤咽下肚，“这家店是你教的学生家里开的？” “江枫，那小子专业课不好，上个学期差点就挂了。”陈教授又端起杯子喝了一口，“我觉得这杯酸梅汤就已经很好喝了。” “这是正宗的宫廷做法，拿冰糖慢慢熬的。”李教授有些愣神，像是想起了什么，“自从那些老店关门，我好久没喝过这么正宗的酸梅汤了。” “那我们今天倒是有口福了。”众人皆笑，纷纷喝起了自己手中的酸梅汤。 厨房里，江建康含泪贡献出自己的肘子。 这两根肘子，是江建康跑遍了a大附近所有的菜市场和超市，在几百根肘子里细细挑选出来。用冰水足足泡了十二个小时只为了去除血腥味，就是昨晚那顿饭上的肘子都没有这个待遇。 江建康爱吃肘子，对于每根自己要吃的肘子都格外用心。 为了做好肘子，他到处托人去寻上好的花雕酒，就为了给肘子当辅料。 江建康在厨房里，一边伤感地拿出自己珍藏的花雕酒往锅里倒，一边碎碎念：“小枫，要不是为了你，爸爸也不会拿出这么好的花雕酒。” 江枫：…… 每次有客人点肘子江建康同志都是一副生离死别的样子，明明他自己还藏了上百瓶花雕酒。 他给客人用的花雕酒一向都是最差的。 最后，江建康在肘子上浇了一勺高汤。 这是江建康做菜的习惯，什么都喜欢浇一勺高汤，他的厨房里无论何时都有一锅炖煮着的高汤。 高汤冲淡了肘子上的酱汁，却也提升了鲜味和香味，江枫端着肘子走出来，几乎所有一楼的客人都为之侧目。 “好香。”不住有人感叹。 虽然心动，但是没有人点肘子。 大家都是学生，很少有人能狠下心来花上百元点一份肘子。 香味一路飘上了二楼。 “什么味？”陈教授闻着味，只觉得食指大动。 “东坡肘子，各位老师慢用。”江枫将肘子端上桌。 “陈老师，这东坡肘子是你家那边的名菜，你居然还闻不出来？”另一位年轻老师打趣道。 “这不是东坡肘子，我们那边的东坡肘子不是这么做的。”陈教授直摇头，伸筷子夹了一块连皮带肉的肘子，“可能是他们店里自己的做法，只是叫东坡肘子，这盘肘子可比普通的东坡肘子香多了。” 肘子入口，入口即化。 “也好吃多了！”陈教授补充道。 大家纷纷伸筷。 一楼的客人渐渐坐满，江枫和王浩两个人有些忙不过来，邱晨4人准备结账顺便帮忙。 “凭光盘发朋友圈可以打九折。”江枫提醒道。 “光盘可以打九折？”就坐在邱晨不远处的那对小情侣中的女生耳尖地听到了，她桌上的盘子也是干净得像被舔过一样，除了一个盘子里剩了点空心菜的菜汁，就连糖醋里脊的糖浆汁都没了。 刚刚她没控制住，又点一份清炒空心菜。 暴露了自己的饭量不说，还一顿吃掉了好几天的饭钱，她正坐在位子上心疼。 “对，a大学生凭光盘发朋友圈可以打九折。”江枫点点头。 “我就是a大的，中文系的，不信我带了学生证！”女生连忙说道，看了一眼邱晨桌上四个干干净净的盘子，一个狠心，端起还有菜汁的空盘就一饮而尽。 江枫：…… 这姑娘可真有个性。 放下盘子，女生拿出手机开始拍照发朋友圈。 “叮，获得1点知名度，任务进度（2/100）。” 第十八章 粥 女生微信结完账，和男朋友一起离开了。江枫麻利地收拾桌子，邱晨在一旁看得瞠目。 “枫哥，你们家店对光盘的要求这么高呢？”邱晨手中的朋友圈还没编辑完，完全被刚刚那位姑娘的彪悍行径惊到了。 “她误会了。”江枫解释道。 “叮，获得1点知名度，任务进度（3/100）。” “枫哥，我们来帮你。”刘子轩率先发完朋友圈，抢着接过盘子。 江枫也不拦着：“后厨就我爸妈两个人，你把盘子放到洗碗机里就行了，不会问我妈。” 刘子轩表示自己会用洗碗机，端着盘子进了后厨。 “叮，获得1点知名度，任务进度（4/100）。” “叮，获得1点知名度，任务进度（5/100）。” “叮，获得1点知名度，任务进度（6/100）。” 其余三人也开始纷纷帮忙，都是点餐，清理桌面的一些简单的活，他们做起来虽然没有江枫娴熟但也不会犯错。 江枫也发现是自家考虑不周，总觉得是原来的小店不需要请人，看来得招几个学生工了。 原来看到学校附近的小馆子招聘学生工包两餐一个月才几百块觉得他们黑心，现在自己要开始招人了才发现学生工是最好的选择。 饭点，廉价，干活省钱两不误。 刘子轩进厨房进了很长时间，出来的时候手上端着一盘鱼香肉丝，嘴角还有一丝可以的痕迹。 “你小子居然偷吃！”王浩一眼就看出来了刘子轩嘴角不正常，想到他们刚刚一桌饭菜不禁感叹道，“亏你还吃得下。” “伯母给我倒了一杯凉茶。”刘子轩美滋滋地回味。 刚进厨房的他还诧异于江枫的父母体型怎么和他差这么大，凉茶一路口他就来不及多想心里只有凉茶了。 江伯母可真是天使一样的人。 就是略显富态。 教授们是最后一桌离开的客人。 众位教授离开的时候，李教授还笑眯眯地对江枫说了几句话，把在远处的刘子轩看得一愣一愣的。 这几个人里就他上过李教授的课，他也深知李教授是一个多严肃的老头子，平日里对学生不苟言笑，期末挂起人来也是绝不手软，活脱脱一个老年版罗刹。 “枫哥，李教授刚刚说什么呢？”等教授们走后，刘子轩凑上去好奇地问道。 “教授问我是不是燕京人，还问我爷爷那一辈是不是燕京的。”江枫也觉得奇怪，只是吃了一顿饭而已李教授问这个干嘛。 江建康同志擅长的是鲁菜，又不是京帮菜，虽说两者有想通之处，但也不至于让人觉得江建康是燕京人。 “你们家主打的是鲁菜吧？”刘子轩也算是对吃有点研究。 “可能是李教授喝了酸梅汤觉得很像地道的燕京味，才多嘴问了一句。”江枫说道。 “对了，你们……”江枫本来想问他们要不要一起吃饭，又立即想起来他们已经吃过了，就改口道：“要不要晚上和我们一起吃。” 4人点头的频率都快达到20hz了。 邱晨4人每人拿着一杯凉茶美滋滋地离开了，王浩在已经偷喝了不少酸梅汤，凉茶和绿豆汤的情况下还英勇地保持了正常的饭量，江枫目测他照这个饭量保持下去很快就可以后来者居上达到他大堂哥江载德的体型。 下午，江枫写了一招照兼职的告示贴在店外的玻璃上。 招：兼职，外送员，包两餐，薪资面议。 贴完招聘告示，江枫进店找个角落开始查看属性面板。 切了一上午的菜刀工的熟练度涨了326，主线任务的进度变成了（19/100），任务进度非常喜人，目测再维持几天光盘优惠就能完成任务。 “叮，活动1点知名度，任务进度（20/100）。” 居然平白获得一点知名度！ 江枫愣了一下，很快就反应了过来。 估计是有中午吃饭的客人和朋友推荐了健康炒菜馆，和发朋友圈的原理是一样的，都可以获得知名度。 看来主线任务很快就可以完成了。 江建康和王秀莲同志累了半天，去二楼休息了。江枫趁机在厨房开火，煮几锅粥。 自从获得了煲粥（中级）技能之后，他还没有煮过粥，正好得了机会，可以看看中级的煲粥的味道是怎么样的。 江枫煮了两锅粥，一锅皮蛋瘦肉粥，一锅黑米粥。 一锅甜粥，一锅咸粥，酸梅汤卖完了，晚上就送粥，一人一小碗，喝下去正好垫个肚子。 在中级煲粥技能的领航下，江枫能很熟练地感知什么时候该大火，什么时候该小火，什么时候搅拌，什么时候加料，简直如同厨神附体。一般情况下，没有个几十年煲粥经验是不会有如此敏锐的直觉的。 两锅粥煮好了。 【一锅味道尚可松花蛋不够细碎瘦肉腌制时间不足的皮蛋瘦肉粥】 【一锅味道尚可燕麦不新鲜的黑米粥】 江枫尝了一下，味道已经可以和江建康同志熬的粥相媲美了。 去店门口把特惠改成了用餐即送粥一碗，江枫准备开门营业。 去楼上把已经睡着了的江建康和王秀莲同志叫醒，顺便让他们下来品尝一下刚熬好的粥。 江建康睡眼惺忪地喝了一口粥。 “叮，获得9点经验值。” 王秀莲同志打着哈欠喝了一口粥。 “叮，获得11点经验值。” 江枫：…… 这巧，王浩来店里帮忙。 “浩子，刚熬好的黑米粥你来尝尝。”王浩嗜甜，江枫就招呼他和甜粥。 “叮，获得31点经验值。” 江枫：…… 浩子，你变了，你昨天不是这样的。 第十九章 营业额 刚开业，邱晨他们就来帮忙了，见店里没有客人，4人又充作演员装作顾客坐在最显眼的位置。 目睹了全过程的江枫：…… 这4个人不去学表演真是屈才了。 第一位客人是中午那位喝完菜汁的姑娘，一个人来的，男朋友不见踪迹。 “九转大肠！”女生照例坐在了中午靠窗的位置，“你们晚上还送酸梅汤吗？” “晚上没有酸梅汤了，送一小碗粥，皮蛋瘦肉粥和黑米粥任选。”江枫说道。 “黑米粥，黑米粥，再来一碗白饭。”女生连忙说道。 听到了他们的对话的刘子轩不禁侧目，这姑娘看着挺瘦，饭量够大的啊！ 女生也注意到了刘子轩，凑过去问道：“同学你们也是a大的吗？” 刘子轩点点头。 女生显然很健谈，主动攀谈起来：“这家店好吃是好吃，就是太贵了。” “不贵的，不贵的！”刘子轩连忙为健康炒菜馆背书，“这是我们社长家开的店，店面是买的，我们社长家为了开这家店欠了一大笔钱！” “你们社长家的？同学，你们是什么社团啊？”女生好奇地问道。 “象棋社。”刘子轩眼睛一亮，“同学，要不要来我们象棋社，我们大几的都招，社员打……打……” “打九折。”江枫端着黑米粥出来，“社团成员一律九折。” 象棋社包括江枫一共才8个人，去年就骗到了刘子轩一个萌新。社团平时没有任何活动，最多就是偶尔聚个餐，几个臭棋篓子凑一起下个棋，比赛也从来没有拿到过名次，活脱脱的一个咸鱼社。 今年再骗不到萌新，象棋社就要凉了。 “学长，我是中文系的刘倩，加个微信？我过两天社团招新就去填表！”刘倩兴奋地说道。 “会下象棋吗？”江枫总不能找不会下棋的社员。 “会的，会的，我在家经常和我爸一起下象棋！”刘倩道。 “同学，欢迎加入象棋社，我是社长江枫。”江枫热情地道。 “我是副社长邱晨。”见居然骗到了新社员邱晨连忙上来打招呼。 “我是刘子轩。” “赵阳。” “赵宇。” “赵宇，还不快把社团申请表拿出来给刘倩学妹填！”邱晨催促道。 “对对对。”赵宇连忙从包里拿出一打社团申请表，连笔都准备好了。 刘倩：…… 到底是怎样一个社团的社员才会随身携带社团申请表。 在邱晨的“监督”下刘倩填完了社团申请表，才将目光投向黑米粥。 她平时不怎么喝粥，只不过是因为嗜甜才选择了黑米粥，也不怎么了解粥类，只是觉得这碗粥看上去很好吃，也很好看，米粒粒粒粘稠，闻起来也很香甜。 一入口，顺滑，温度正好，黑米粘稠却不失弹性，燕麦很有嚼劲，甜度足够却不腻。 “社长！”一小碗粥刘倩几口就喝完了，“黑米粥单卖怎么卖？” “十元一碗，送小菜。”江枫道。 “来一碗，不，两碗！” “米饭还要吗？”江枫问道。 “要！” 临桌4人齐齐看向刘倩。 刘子轩机灵地上前收碗，顺便去厨房偷喝两口粥。 五点半左右，开始陆续有客人进门。送粥的优惠力度看上去比送酸梅汤要大，被此吸引的新客不在少数，像刘倩那样中午吃完晚上还来的只是少数，毕竟价格摆在那里，如果天天来吃一个月伙食费起码得加三倍。 店里的客人多了，邱晨几人也就不充当演员了，开始帮忙，在厨房和大厅来回穿梭，甚是忙碌。 晚上的生意比中午好，一楼全坐满了，就安排客人去二楼的大圆桌，一直到晚上9点才打烊。 “大家幸苦了，来来来，多吃点。”江建康招呼道，“真是谢谢你们了，我们家店第一天开门，什么都没准备好，也没招好人，还要麻烦你们简直。” “不麻烦，不麻烦，叔叔你要是需要我们天天来！”邱晨嘴里包着排骨吃得不亦乐乎。 江建康从来就不是亏待自己的人，给客人烧的菜可能会出现咸淡不均，火候不对等诸多问题，但给自己烧的菜觉得都是最好的发挥。 中午被教授们分去了一根肘子，晚上这跟肘子江建康更是用心，用微火不知道慢炖了多久，肘子的每一个部位都渗进去了肉汁，软烂至极。 吃得几人恨不得从此赖在店里。 对哦，赖在店里。 刘子轩脑子动得最快，问道：“枫哥，你们招到兼职了吗？” “没有。”招聘消息才贴出去半天，怎么可能会招到兼职。 “你看我们4个怎么样？勤杂工，外卖员我们都可以啊，不要钱，只要包两餐！我一下课就跑过来，不会错过饭点的！”尝过了江建康真正的手艺，刘子轩觉得再让他回去吃食堂简直是一种折磨。 其余三人纷纷点头。 “也行，包三餐，只要你们早上愿意过来。”江枫表示同意，“我再找一个长期稳定的，你们的课都多。” 物理系的课是出了名的多。 “对了，浩子你看了课表吗？明天是谁的课？”江枫问道。 “我看看，今天中午来吃饭的李教授的，信号与系统，明天上午就三节课。”王浩看了看手机，“完了完了，这个电磁学是张院长上的，我去年就挂了他的课，完了，今年我更完了。” 王浩忙吃了一口肘子来抚慰自己受伤的心。 吃完饭，王浩五人先回宿舍，江枫留下来帮江建康同志收拾后厨，王秀莲同志清算营业额。 “我的乖乖，照这个营业额，我们今年就能还清二哥的欠款了。”王秀莲学是会计出身，计算器按得啪啪作响。 “多少钱？”江建康好奇地问道。 “刨掉成本1万1。”王秀莲感叹道，“这大城市就是不一样啊，原来在我们那个小地方得好几天才能有这个营业额啊！” 从来不知道自家餐馆这么赚钱的江枫：…… 江卫国老爷子果然没有说错，学物理不如学厨。 第二十章 高难度支线任务 第二天一早几人就齐聚健康炒菜馆，围坐在六人桌等着吃早饭。 早饭是阳春面，没有加别的配料，就撒了一把葱花，面条是江建康手擀的，面汤是他的宝贝高汤。 不需要别的配料，一碗面汤足矣。 面条劲道，面条鲜美。几人就这一大碗面，风卷残云地就吃完了。 “枫哥，真是苦了你了，前两年和我一起在a大吃猪食。”连早饭都是如此美味，王浩深有感触的感叹道。 “是啊，枫哥你家店就应该早点开过来。”邱晨赞同道，看着刘子轩，突然想起了什么，“子轩，你不是没有早课吗？起这么早做什么。” “我来店里帮忙，早起有益身体健康。”刘子轩面不改色心不跳，仿佛之前以起不来不去参加社团聚餐的人不是他一样。 离上课还有段时间，江枫和王浩一起慢慢走去教室。 在教学楼底下，正好碰到了李教授。 “老师好。”江枫和王浩齐齐打招呼。 “你们好。”李教授冲他们点点头，叫住了江枫，“江枫，我有点事想问你。” 王浩识趣地先去教室。 “老师，有什么事吗？”江枫问道。 “我就是想问问，你父亲会不会做清汤柳叶燕菜，我昨天在菜牌上看到了菜单上却没有。”李教授问道。 没想到李教授还看了菜牌，江枫一愣，回答道：“抱歉，李教授，这道菜我爸做不了，只有我爷爷才能做，我爷爷现在在乡下，如果您想吃我可以打电话问问他。” “这样啊。”李教授并没有表现出失落，追问道，“不知道你爷爷是……” “我爷爷叫江卫国。”当年老爷子在国营饭店当大厨的时候还是小有名气的，但李教授是燕京人，隔这么远，应该没听过老爷子的名字。 看李教授的表情显然也没听过江卫国的名字：“那就麻烦你了，一起上去吧。” 走着走着，李教授突然像是想起了什么：“江卫国……卫国……江枫，你，你知道江承德吗？” “江承德？他是我太爷爷。”江枫没想到李教授居然知道江承德，在老爷子的口中太爷爷可是抗战的时候就去世了。 “江枫，我拜托你一定要把你爷爷请过来，钱不是问题，材料也不是问题，拜托了。”李教授突然激动起来。 “应……应该没有问题，我爷爷只是喜欢呆在乡下，不是不做菜了。”江枫有些惊到了。 “拜托了。”李教授对江枫深深鞠了一躬。 一个老教师居然对自己鞠躬，江枫手足无措，丢下一句：“老师我先去厕所。” 逃命似的溜了。 “叮，出现可选支线任务，请玩家自行选择。” 支线任务？ 江枫在厕所的角落里，点开了属性面板。 支线任务变成了—— 支线任务：（可选） 1【母亲的心愿】王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇，请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。【选择：是/否】 2【李君明的心愿】李君明的父亲李明一将不久于人世，李明一出生燕京望族，小时候泰丰楼主厨江承德的一道清汤柳叶燕菜让他难忘。请玩家完成李君明的心愿，让李明一吃到记忆中的清汤柳叶燕菜。【选择：是/否】 点击是之后，任务就变成了： 【李君明的心愿】李君明的父亲李明一将不久于人世，李明一出生燕京望族，小时候泰丰楼主厨江承德的一道清汤柳叶燕菜让他难忘。请玩家完成李君明的心愿，让李明一吃到记忆中的清汤柳叶燕菜。任务进度（0/1） 任务提示：本次任务难度极高，请玩家自行探索。 任务奖励：未知 江枫：…… 我谢谢你的自行探索！ 他当然知道任务难度高，想做出传说中的江承德的清汤柳叶燕菜，老爷子都做不到。 江承德是什么人，用老爷子的话来说就是当年整个北平城曾经的王公贵族，x旗子弟都得排号等着吃他的菜，各种珍奇食材任他挑，就算他想要天上的龙肉那些老饕们都能给他弄来。 一个是最强王者，一个是倔强青铜。 根本不是一个段位的。 教授不亏是教授，心愿都这么难完成，比隐藏任务都要难！ 江枫去了教授。 王浩早就占好了位置，第4排，既不前也不后，进可听讲退可睡觉。 “枫哥，李老师找你干嘛？”李教授在台上看教案，王浩好奇地问道。 “他想请我爷爷给他做一道清汤柳叶燕菜。”江枫也不隐瞒。 “哇，李教授可真有钱。”王浩感叹道，“不愧是传说中在燕京有套四合院的。” 也不知他是从哪儿听来的八卦。 “清汤柳叶燕菜好吃吗？”王浩最关心的还是味道。 “没吃过。”江枫道，他们家怎么可能会闲得没事做这么名贵的菜。 “枫哥，听说你们家饭馆开张了，中午我们去捧场！”后面的同学笑道，“对我们有没有折扣啊？” “光盘发朋友圈一律九折。”江枫非常有原则。 “钱塘我告诉你，枫哥他爸那手艺真是是……”王浩时刻不忘自己打广告的使命，转头就和后面的同学吹嘘江建康同志的厨艺。 说着说着，王浩还拿出手机把昨晚的肘子的照片拿出来和大家分享，收货了一片惊叹声。 “这一份肘子一百多哈！”王浩不忘强调一下价格。 “一百多我们多几个人一起点一份尝尝也行呐！”又是一位不差钱的主。 “肘子需要提前预定。”江枫回头说道，“一份肘子要提前炖几个小时，现做根本来不及。” 江建康同志今天只有一根肘子，要是给卖出去了他得抱着肘子哭。 第二十一章 道具 开学第一天，饭馆的生意好得超出江枫的想象。 上到火眼金睛的老生们，下至饥肠辘辘的新生，在开学第一天总归是钱包鼓鼓，不愿意去食堂来将就自己的胃。a大的食堂是出了名的随心所欲，大厨们发挥得好的时候一切正常，随心所欲的时候，刷锅水紫菜蛋汤，调料粉味增汤，菠萝炒西红柿，辣椒炒月饼，只有你想不到，没有他们做不到。 健康炒菜馆在a大附近已经算得上是一家大餐馆，虽说价钱偏贵，但总有那么些不差钱的主愿意来尝试。临近12点的时候，一楼二楼都已经全部坐满了，就连大圆桌都被散客给拼满了。 “社长，诶，社长呢？浩哥，今天老师拖堂，我来晚了！”刘子轩背着个书包，气喘吁吁的跑进店，被面前人山人海的景象给惊呆了，不光有坐着的，居然还有站着等座位的。 自己真的……不是到了食堂？ 食堂的特价日也不过如此吧？ “店里人太多了，枫哥去厨房了。你去二楼帮下你晨哥，他这一直楼上楼下的，估计腿都要跑断了。”王浩给刘子轩分配任务。 忙碌了一中午，直到一点半才得以歇息。 “枫哥，你这是在哪打广告，做宣传了？今天怎么客人这么多。”王浩吨吨吨吨吨地喝着酸梅汤，颇有江建康同志的风范。 “开学第一天，一食堂五食堂和六食堂都没有营业，哪家店人不多？”一食堂，五食堂和六食堂的承包商都是同一家，一贯是在开学第三天才开始营业的。 “也是。”邱晨回忆起了前几年的开学第一天在食堂抢饭时所支配的恐惧，“枫哥，你家店不准备送外卖吗？今天中午刘倩还问我了，问你们家店准备什么时候上外卖平台。” “门口不是贴了吗？招兼职，外送员。”王浩埋头吃饭。 如果送外卖的话，就可以大大减缓店里客人的压力。 “我们家店不外卖。”江建康同志说道，“我开店二十几年，从来不搞那些虚的。” “得了吧，你还不是心疼被抽成的钱！”王秀莲同志冲江健康翻了一个白眼，“小晨啊，我们家送外卖也送不过来，就你叔叔一个厨子应付不来那么多的。” “我们家原来送外卖都是送熟客，直接打电话就行了。原本是有这个打算的，先招到人再说吧，店里都忙不过来。”江枫解释道。 吃完午饭，几人有课的去上课，没课的回宿舍。江枫下午没有课，就留在店里处理食材，顺便再煮上两锅粥煲粥（中级）这么好的技能可不能浪费了。 中午因为江建康同志忙不过来，让江枫得以有掌勺的机会，火候和调味的熟练度都涨了一截。看着大锅里翻滚的白粥，江枫不禁思考起一个问题。 自己来做清汤柳叶燕菜的话…… 算了算了，如果让王秀莲同志知道自己为了练习一道菜就糟蹋那么多白燕窝的话，估计会当场大义灭亲。 江枫哼着小曲，将黄瓜切条，右手边一长排盘子里，分别整整齐齐堆放着胡萝卜丝，白萝卜条，土豆丝，土豆块，洋葱片，辣椒丝和南瓜片，色彩丰富，看上去甚是好看。 倒不是江枫不想切肉，而是江建康同志作为一个忠实的肉食主义者，对肉的要求远比蔬菜高得多。每一块的肉都得他亲自来切，亲自来片，肥膘怎么切，切多少，是拿来炒宫爆鸡丁，还是用来做糖醋里脊，都得他亲自把关。也算得上是让每一头猪每一只鸡死得其所了。 “叮，完成主线任务【进击的小店】，获得任务奖励道具：【外卖保鲜箱】。” “叮，发现一条可选主线任务：【站稳脚跟】：让健康炒菜馆获得1000名食客的认可。” 打开任务面板，在主线任务后面选择是。 【站稳脚跟】：让健康炒菜馆获得1000名食客的认可，任务进度（2/1000） 任务提示：食客的认可对于一家新店而言至关重要，请让健康炒菜馆成为众多食客心目中a大第一的餐馆。 想要成为a大第一的餐馆，并不是一件容易的事情。a大所处的大学城范围内，暂且不说美食一条街，光教职工宿舍区里就藏着大大小小不下20家餐馆，再加上打入学校内部的，学校本身的商业街，还有外面的商业街，商场，各种档次，大大小小的饭馆，少说也有几百家，其中不乏开了二三十年的老馆子。 健康炒菜馆这一家新店，想要从这些老店手中虎口夺食，颇有几分难度。 如果只是像前一个任务一样只需要一百名食客认可还容易一些，这个校区一共不过才1万余名师生，另一个校区离着足足有40公里，总不能奢望那里的师生也过来吃饭吧。 算了算健康炒菜馆一天的客流量，江枫决定先把这个主线任务暂隔一段时间，顺其自然，开始研究游戏给的任务奖励。 道具一栏里的【外卖保鲜箱】显示可取出，江枫点击了一下取出，地上便凭空出现了一个大的泡沫箱子。 一个看上去平平无奇的泡沫箱子，盖子上写着两个歪歪扭扭的外卖两字，没有破损可能就已经是游戏给他的最大恩赐。 非常符合每一家学校附近廉价的炒菜馆的装外卖的泡沫箱应有的样子。 江枫看着这个泡沫箱子，久久不能言语。 这个就是他主线任务的奖励？ 还好意思说是保险箱，这种箱子能保温就不错了，拿胶布把它封口封严实。 算了，如果以后送外卖确实也用的到它。 江枫默默地在道具一栏点击了收回。 “你好，有人吗？”外面有人在大喊。 “来了。”从厨房走了出去，店外有个扎着马尾辫的女生站在招聘的告示前。 “你好，请问你们还招兼……江枫？” “社长？” 两人大眼对小眼，相望数久。 “你在这家店做兼职？”季月有些诧异。 “社长，你不是考研去了吗？”江枫更诧异原本应该在考研复习的市场，居然在这个时候找兼职。 季月是象棋社的前社长，美术系平面设计专业，刚刚毕业，因为考研失败，在学校附近租了间小公寓复习。 “我家出了点事，我弟还要上大学没钱供我再考一年了，我又找不到什么工作，靠给别人画图又养活不了自己，出来随便找点事干呗。”季月苦笑。 “这是我家开的店，学姐，你这画画的手来打杂有点屈才呀！”江枫由衷的说道。 “我倒是想画画，可是我这手画画没人要啊。”季月和江枫熟的很，“原先倒没看出来你小子是个富二代，我什么情况你又不是不知道，我们学校的艺术专业本来就水的很，我又不是正儿八经学美术的，完全是为了高考能考个好学校，时抱佛脚去学的两年画画。” “怎么样，你季学姐我什么样的人你又不是不了解，包三餐，随便给点钱，那我先混过这段时间。”季月倒是洒脱的很。 “一个月1500，包三餐，无休，就是饭点的时候忙点，学姐你想干多久都行，找到工作了就告诉我。”江枫说道。 “谢了。”季月如释重负，“我这文不成武不就的，想给别人当小学家教都没人要，要不是学弟你仗义相助，你学姐我恐怕就饿死。” “对了，你家这店手艺怎么样？” “我煮了粥，你要不要先尝一点？” “行，甜粥咸粥？” “学姐你说实话，你到底几天没吃饭了？” “……” 第二十二章 三套鸭 季月美滋滋地喝了三碗黑米粥才依依不舍的放下了碗，整整三海碗，看得江枫目瞪口呆。 “学姐，你说实话你到底几天没吃饭了？”在江枫的记忆里季月的饭量不是这样的。 “本来手上还有点余钱的，但画插图那边的老板一直没有给我结账，你学姐我靠着七食堂的白粥活了一个星期了。”季月麻利地收完，洗净，顺便收拾厨房。 七食堂是特价食堂，因为享有补贴所以菜价非常便宜，一碗白粥只要三毛钱，素菜一块二，荤菜两块八，与之对应的就是味道难以下咽。 除了单纯的不好吃，没有任何缺点。 季月收拾厨房，打扫卫生，顺便清理江枫切菜所制造的生活垃圾，江枫则在一旁继续切菜。健康炒菜馆的蔬菜从不隔夜，不管用不用得上，都得先切好，如果没有卖出去就会成为附近流浪猫流浪狗的猫饭和狗饭。 没过多久，休息好了的江健康和王秀莲同志从二楼下来，江枫同他们介绍了季月，江健康同志表示强烈欢迎。 “小季啊，别担心。叔这虽然没钱，管口饭吃还是没问题的，你想干多久就干多久，不要有心理负担。”身背巨债的江建康同志非常能够理解季月此时的处境，最近厨房准备处理肉类食材，眼尖的江健康一眼就瞄见了角落里的泡沫箱。 “小枫，你下午还弄了一个外卖箱啊？”江健康看到了泡沫箱大大的外卖二字，上前拨弄了两下，拍了拍，把盖子取下来，又放了回去，看样子十分满意，“这个箱子好，结实！” “正好有一个泡沫箱就顺便放在厨房里了。”江峰谎话张口就来，“先放着，如果到时候要送外卖就用它。” “哪有那个闲工夫送外卖，等外卖送过去菜都凉了，口感都变了，别学其他店搞那些虚头巴脑的东西，我们管好自己家店就行了。”江健康显然很不喜欢送外卖这个提议。 巡视了一下江枫切的食材，胡萝卜丝足足有三大盘，胡萝卜片有两大盘，估计是今天菜市场胡萝卜特便宜王秀莲同志买多了。 “今天晚上胡萝卜炒肉丝和胡萝卜炒鸡丝特价。”江建康说道。 江枫去外面给胡萝卜炒肉丝和胡萝卜炒鸡丝的牌子后面贴上红色的特价标签。 “江枫，你们家店不送外卖？”季月感到很诧异。 作为一间理工院校，a大最不缺的就是靠点外卖为生的肥宅们，不送外卖无疑会让健康炒菜馆损失很大一部分客户。 “我爸舍不得平台抽成的钱。”原来家里没欠债的时候江建康同志都舍不得这个钱，更别提现在江成康同志自诩债台高筑，更不可能给平台占便宜了。 “你们可以自己弄一个微信公众号或者小程序啊！”季月提议道，“我们美院就有自己的微信公众号，我们平时接画插图之类的小单子都是在那上接的，很简单的，你去找计算机学院的人就行，弄一个要不了多少钱。” “叮，出现可选支线任务，请玩家自行选择。” 脑海中响起游戏的系统提示音，江枫就知道季月学姐的这个主意绝对是个好主意。点点头，道：“我找个时间去计算机学院问一下。” “不过我们家没有电瓶车呀！”江枫突然发现了这个严肃的问题。 “我有啊，送外卖另加钱啊！”季月冲江枫笑道。 江枫走到二楼，找了个角落，点开属性面板。 支线任务：（可选） 1【母亲的心愿】王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇，请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。【选择：是/否】 2【李君明的心愿】李君明的父亲李明一将不久于人世，李明一出生燕京望族，小时候泰丰楼主厨江承德的一道清汤柳叶燕菜让他难忘。请玩家完成李君明的心愿，让李明一吃到记忆中的清汤柳叶燕菜。任务进度（0/1） 任务提示：本次任务难度极高，请玩家自行探索。 3【与时俱进】作为一家立志于称霸a大附近餐馆的饭馆，怎么能够不与时俱进拥有一个自己的微信公众号呢？请玩家帮助健康炒菜馆拥有一个属于自己的微信公众号，并使公众号得到一百个人的关注。【选择：是/否】 点击是之后，任务就变成了： 3【与时俱进】作为一家立志于称霸a大附近餐馆的饭馆，怎么能够不与时俱进拥有一个自己的微信公众号呢？请玩家帮助健康炒菜馆拥有一个属于自己的微信公众号，并使公众号得到一百个人的关注。任务进度：公众号（0/1）关注（0/100） 任务奖励：未知 任务提示：只要花点小钱弄一个公众号，再获得一百人的关注，简直是再容易不过了。 看起来这个任务的确非常容易，简直就像是新手福利。 晚饭时间，店里的客人依旧很多。可能是因为没有午休和赶课的压力，客人来的时间都非常分散，大大减轻了众人的工作量。 “季姐，考研的题难吗？”刘子轩收拾完一桌的餐具，好奇地凑上去问道。 江枫已经同大家解释过季月来店里打工的理由，自然不会有人不开眼到上前去追问到底季月家发生了什么事情。 “你说呢，我都失败了。”季月面色不渝，显然考研对她而言并不是什么愉快的经历，“要是我考上了还能混个家教当当。” 刘子轩识相地闭上了嘴。 “浩子，你认识计算机学院的人吗？”王浩进后厨偷喝绿豆汤，被江枫得了个正着。 “啊，认识啊，认识可多了。”王浩匆忙把碗里的绿豆汤喝干净，抹了抹嘴。 “你认识的人里面有谁有技术能帮我弄个微信公众号的？价钱什么的都好商量，我爸舍不得平台的钱，我觉得那个微信公众号，可以点外卖的那种也挺好的。”江枫说道。 “哟，枫哥你还挺与时俱进的呀！”王浩想了一下，“就今天中午来吃饭，带着女朋友的那个，好像叫…叫张卫，上个学期不是还弄了个程序卖了小几万朋友圈都传疯了吗？有他微信，我去问问他。” 说着，王浩就掏出了手机。 江枫被江健康同志叫去打下手，今天季月第一天入职，江健康问了季月是哪里人，准备给她做一桌淮扬菜来表示健康炒菜馆对新员工的欢迎。 店里还有几只鸭子和鸽子，都是江建康同志，看着好的一起买回来养着的，虽说没有高邮麻鸭，也没有野鸭，勉强做一份三套鸭也是可以的。 灶上正蒸着清炖蟹粉狮子头，江健康忙着顾火候，给三禽整料出骨，塞料，套鸭，过水的任务自然就交给江枫了。 第一次做这么复杂的菜，索性江枫刀工不错，整鸭脱骨不是问题。虽说之前练习的一直是给鸡脱骨，但给鸭子和鸽子脱骨也不是什么难事。 将处理好的三禽放到沸水中滚一遍除血水，又依次将鸽子套入鸭腹，用菌菇，火腿片将鸭腹塞满，在将鸭子套入光鸭内，过水。 拿出江建康同志珍藏的绍酒，把套鸭和其他辅料放入高压锅内。 本来应该慢炖几小时的，但时间来不赢，用高压锅压，到时候加上江建康的高汤出锅时一样美味。 “枫哥，你这是做什么菜啊？”王浩被这一连串的操作看花了眼。 “三套鸭，淮扬菜名菜。”江枫解释道，剩下的关于火候的把握就要交给江建康同志了。 “季月学姐真幸福。”联想到季月就是淮阳那边的人，王浩发自内心的感叹道。 江枫：…… 以三套鸭的复杂程度，季月可能都没吃过几次…… “对了，张卫刚刚给我回消息了，他说这种公众号很简单几天就可以弄好了不用钱，就是……” “就是什么？” “他问能不能在公众号没弄好的这段时间开小灶先给他送送外卖，他说他们计算机系的课是在是太多了根本没时间出学校吃饭，他可以自备饭盒。”王浩道，说着拿出手机给江枫看聊天记录。 江枫：…… “行……” 第二十三章 学厨就去新东方 公众号的事情顺利解决了，江枫自己加了张卫的微信，和他商量这几天送外卖的具体事宜。张卫不是一个挑剔的人，告诉了江枫几样他不吃的菜，让他看着送，店里方便烧什么就给他烧什么。 第一次见到如此随意的客人江枫表示了一下小小的震惊。 在店里的最后一桌客人走后，江健康又在厨房里忙活了大半个小时，终于把最后一道菜做完。 看着桌上整整七菜一汤的淮扬菜，江枫几乎怀疑江健康是不是把自己的生平所学都用在了今天。 扬州炒饭，三套鸭，清炖蟹粉狮子头，文思豆腐，松仁玉米，香菇炒油菜，清炒虾仁和菌菇汤。 根据提示江枫可以看出来，扬州炒饭油多了，水晶肴肉火候没到位，文思豆腐发挥出色，松仁玉米过于寡淡而且王秀莲同志肯定贪便宜买了不新鲜的玉米。 对于不是很擅长淮扬菜的江建康同志而言，这桌菜已经算得上是他在淮扬菜上的又一个里程碑了！ 季月面对这一大桌菜都呆住了。 “江枫，你可没告诉我你家包三餐的三餐这么丰盛！”季月看着这桌菜声音都有些颤抖。 这么好的伙食，月薪一万都不换呐！ “咦，怎么有两碗汤？”赵宇指着文思豆腐问道，“做豆腐汤豆腐切这么碎干嘛？” “大哥，这是文思豆腐！”刘子轩恨铁不成钢地道。 不过江建康同志放荡不羁的摆盘的确让文思豆腐看起来很像豆腐汤。 “来来来，坐下来吃饭。”江建康招呼道，热情地对季月道：“你叔我做的淮扬菜也不怎么正宗，班门弄斧，来来来，尝尝这文思豆腐，也不知道正不正宗。” “正宗，正宗。”季月连连点头，她何曾见过正宗的文思豆腐，面前的豆腐根根细如发丝，如果这不正宗她也想像不出来正宗的文思豆腐是什么样的。 “尝尝这三套鸭，虽然没有高邮麻鸭和野鸭，但这也是我拿高汤压出来的，味道应该也差不到哪里去。”江建康接着说道。 “好吃，好吃！”季月也没吃过三套鸭。 “江叔这狮子头好吃！”刘子轩毫不吝啬地夸赞。 “那是！”江建康无比自豪，“现在螃蟹虽然不肥美，但是也能凑活着，等过两个月大闸蟹正上市的时候我再做给你们，今天就委屈小季吃吃这残次品了。” “很好吃，很好吃！”季月近乎机械地点头微笑。 什么时候做狮子头要用螃蟹了…… 酒饱饭足后，季月麻利地收拾碗筷，清理桌面，打扫卫生，江建康和王秀莲同志去算账顺便盘算明天做什么饮品，几个不想回宿舍就留在店里帮忙顺便吹牛。 “哎，我当初填志愿差点就填了淮阳那边的大学。”赵宇啧着嘴似乎在回味刚刚那桌菜。 “是啊，我也没想到都在中华大地上菜与菜之间的差距居然这么大，我们家这边怎么就没有什么好吃的特色菜。”王浩深表赞同。 季月：…… 我觉得你们可能对我家那边有什么误会，很多菜我也是第一次吃。 为了不打消学弟们对美好生活的向往，季月决定将这个秘密埋藏在心里。 店铺打烊，大家各回各宿舍，明天江枫是满课，得十二点才能下课。回到宿舍，江枫看了一下明天的课本本来准备做个好学生，看了一眼，看不懂，就愉快地关上了书上床玩手机。 睡前五分钟，快乐似神仙。 第二天，美滋滋地吃了4个流沙包走到教室，发现大家见面第一句话都是“昨天你吃了吗？” 怎么，新的网络流行语？ “枫哥！”钱塘看见江枫一下就窜了过去，“救救孩子吧！” 期末求老师画考试范围时的表情也不过如此。 “怎…怎么了？”江枫一惊。 “我们今天五节课啊枫哥！”钱塘脸上写满了悲伤，“吃饭根本抢不到位子！” 江枫在心里纳闷，食堂抢不到位子找他有什么用，他也抢不到位子。 “点外卖啊！”去年大家都是这个干的，第四节课下课点外卖标注送货时间就行了。 “枫哥，你家不送外卖啊！我下遍了所有外卖软件都没找到你家的店。”江枫觉得钱塘的演技还是差点，要是他大伯在这此时脸颊上已经划过两行清泪了。 “哦，这个啊，过几天就送了，等我弄个微信公众号，你们在公众号里点外卖就可以了。”江枫这话一说，旁边的几人都围了过来。 “枫哥，还要几天才能点外卖啊？” “枫哥，救救肥宅吧！” “枫哥，你们家外卖收餐盒费吗？” “枫哥……” 老师一进来，发现大家都在热情地叫江枫枫哥。原本这个叫法是王浩独创了，完全是为了让江枫多做几次排骨饭，结果现在大家全都学他，反而没人叫江枫正名了。 “呦，江枫这过了一个暑假还升级成枫哥了，来，枫哥，预习了没，考你个问题。”王老师上个学期就带过江枫他们班，是个年轻老师，爱开玩笑。 江枫：…… 看着黑板上的一行公式，江枫觉得系统对他的评价真是中肯，他的物理可不是高中水平吗？上面的这行公式他读都不会读。 王老师接着往下写，写了半面黑板。 全班同学大眼瞪小眼。 老师你变了，你曾经上课一上来都要讲五分钟的爱迪生和特斯拉的爱恨情仇的。 江枫默默低头，点开属性面板，把经验值加到物理上去把物理从初级升到了中级。 物理（中级）：你可以掌握大部分本科阶段的物理知识。 再一抬头，明明之前如天书一般的公式突然一下能看懂了，下意识就知道这是什么公式，能用作那些类型的题目。 “枫哥，你刚刚对着桌子点什么呢？”王浩问道。 “我点开游戏面板升级技能。”江枫道。 “哈哈，枫哥你可真幽默。” “来，枫哥，告诉我这八个式子是什么？”王老师把左边的八个式子一圈。 “都是麦克斯韦方程。”江枫道。 “还行，还算记得一点去年大物的内容，来，李斌，告诉我这边三个式子是什么？” “我们大物学了麦克斯韦方程？”王浩一脸茫然，学渣属性暴露无疑。 “可能吧。”江枫一脸木然。 早知如此，当初就该去新东方。 至少是与蓝翔平分天下的存在。 第二十四章 佛跳墙 江枫领着书包，到店里的时候已经是12:40了。最后一堂课的老师果然不负众望的拖堂了，成功帮众位同学们解决了饭点抢饭的问题，让大家都能在空荡的食堂里享受残羹冷炙的快乐。 江枫在后厨的柜台上看到了一个饭盒。 一个蓝色，三层，造价昂贵，非常保温，在高中十分常见大学非常罕见的贵族饭盒。 “学姐，这是你的饭盒？”江枫问道，他实在是想不到有谁还会在大学的时候用这样一个饭盒。 “不是我的，是张卫的。他还有一个，让我第一层装饭，二层装菜，第三层装汤。”季月解释道。 江枫点点头，挺好，环保。 看样子张卫是打定主意要天天吃他们家的外卖了，不愧传说中一个软件卖了小几万的富裕人家，这一个月伙食费都能顶上大多数同学的生活费了。 明明已经过了饭点，江健康却依旧在厨房里忙活，他宝贝的绍兴酒被他拿了出来，料理台上大大小小的盘子足足有二三十个。 绍兴酒坛？ 江枫凑上去，果然，羊肘，猪肚，蹄尖，蹄筋，鲍鱼鱼翅，海参干贝，这些佛跳墙必备的名贵食材，一个都不少。而且单看品相，都不是市面上常见的货色，也不像是江建康同志能够在短短时间内凑齐的。 他们家只是一个普通的炒菜馆，可没有大酒店那么广的进货手段。 江健康证在给鹿筋开刀花，干贝正泡着，左手边还放着老爷子的朋友前几年送来的一块正宗的金华火腿。 看这个样子，江建康同志是要下血本了。 这块金华火腿可是他的宝贝疙瘩，江枫尝都没有尝过。 “爸，你哪弄来的这么多食材？”江枫好奇地问道。 “客人自己带来的，就是你的那个什么教授，开业一天中午来吃饭的，好像，好像姓陈，年纪还挺大的。”江建康说道，指着盘子里的鲍鱼，“去把鲍鱼打花。” 江枫去拿刀。 鲍鱼是四头鲍，品相极好，也不知李教授是用了什么办法才能在不沿海的a市弄到活着的新鲜四头鲍。一般做佛跳墙用的都是干鲍，因为干鲍香味更浓郁，但是既然客人拿来了食材，萝卜白菜各有所爱，对于吊得一手好高汤的江健康同志而言，鲜鲍更和他的胃口。 佛跳墙这道菜，江枫并没有尝过。 倒不是因为食材名贵，现在去酒店，几百块钱也能买到一盅佛跳墙。但江老爷子对食材的要求很高，激素肉、农药菜一个都瞧不上，所以江家如果要做佛跳墙，就一定要用最好的食材。 谁叫佛跳墙当年也是泰丰楼的招牌菜之一，江老爷子绝不允许不肖子孙污了当年江家菜的拿手好菜。 18种主料，12种辅料，江建康耐心地依次处理每种材料，期间抽空给大家做了一顿潦草的午饭，在江枫去教室之前，他都在等于鱼肚泡发。 江健康已经不是当年国营大厨的主厨了，拿到这么好的食材做一道大菜对他而言也是一次难得的机会。 中午太阳正大，烈日照得人头昏脑胀的。 去教室的路上，江枫给江老爷子打了个电话。 老爷子从来没有睡午觉的习惯，按照他的生物钟，现在应该正给他的宝贝猪们煮猪食。 下午茶加餐，真让人嫉妒。 “喂，小枫，有事吗？”电话那头传来江老爷子中气十足的声音。 “爷爷，我们学校的教授想请您过来做一道清汤柳叶燕菜。”江枫直奔主题。 “不做。”老爷子拒绝的也是十分干脆。 “我们教授自备材料，他今天到店里来找老爸做佛跳墙，也是自备食材，我看了，食材非常好，绝对是难得一见的上品。”江枫内心还是希望能够完成这条支线任务的。 食材非常好这五个字显然打动了江老爷子，那头沉默了一下，道：“你们学校的教授，干嘛专程来请我做这道菜？” 若是30年前有人来请江老爷子专程去做道菜，他不会感到意外，毕竟那时他还是一位小有名气的国营大厨，也招待过不少慕名而来的人。但现在他已经退休这么多年了，这世上的好厨师这么多，并不差他一个。 “我们教授的父亲年轻的时候曾经在泰丰楼尝过太爷爷做的清汤柳叶菜，他想让他父亲再尝一遍。”江枫解释道。 “我下个星期就去a市。”老爷子叹了口气，“70年了，居然还有人记得泰丰楼。” 江枫挂了电话，不过通话了几分钟，手机居然就有些隐隐发烫，也不知是太阳的功劳还是小米为发烧而生的本能太过强。 下午上课的时候，江枫一直有些心不在焉。 这可是他第一次见江建康同志做佛跳墙，没能亲眼目睹全过程，心里就一直惦记着。 “枫哥，想什么呢，这两分钟你都看了3次表了。”王浩用手肘捅了捅江枫。 “我爸中午在厨房里做佛跳墙。”江枫道。 “佛跳墙我吃过呀，咱们市那个一品轩就有，六百八十八一盅，两口没了，好吃是挺好吃，也没小说里写的那么神乎其神的。”王浩表示自己也算是见过世面的人。 一品轩江枫知道，主打的是江浙菜，佛跳墙连他们店的招牌菜都算不上。 “你要是吃过一千八百八十八的，就不会这么想了，我爷爷说fj有家酒楼的佛跳墙，香飘十里，每天限量一百份，预约三个月都排不上。”江枫道，假装自己在听课，配合老师翻了一页书。 “伯父今天做出来也能有这效果？”王浩开始不由自主地分泌唾液。 “肯定没有，但绝对比你吃的那个688的要好。”江枫道。 fj那家酒楼的前任主厨，还算得上是江老爷子的半个师父，江老爷子的佛跳墙就是受他指教的。 人家现在坐拥一家誉满全国的酒楼，江家现在拥有一家生意兴旺的饭馆。 还有一家即将开张的药店，听天由命的裁缝铺，靠薄利多销生存下去的宠物店，以及老爷子心爱的三头猪。 一下课，江枫就和王浩拎着书包飞奔去店里。 王秀莲同志正坐在柜台前，翘着个二郎腿撑着三下巴刷剧，江建康同志搬了把椅子坐在厨房守着她的佛跳墙。 健康炒菜馆的椅子都有一个特点，结实。 荷叶封住了所有的香味，佛跳墙看上去只是一个平平无奇的酒坛子。 “儿子，切菜。”江建康吩咐道，目光一丁点儿都不离开面前的坛子。 江枫拿刀切菜。 五点开始，店里陆续来客人。 江健康将掌勺大权全权交给江枫，虽说对客人有些残忍，但江枫已经很久没有听过美妙的经验值的提示音了。经验值已经两天没有什么涨幅了，上午还为了升级物理用掉了1000，成功实现逆增长。 将近六点的时候，李教授夫妇扶着一个拄着拐杖老人走进了店里。 “爸，你小心点。”李教授扶着他父亲走到最近的一张桌子前坐下。 季月进厨房告诉江健康李教授来了。 江建康直接把整个酒坛子都端了出来。 揭盖，掀开荷叶。 香味扑面而来，在整个店弥漫。 店里原本在低头玩手机这客人情不自禁抬起了头，寻找香味的来源。 “什么菜，这么香！”一个戴眼镜的男生问道。 “佛跳墙。”季月贴心地回答。 贫穷使他闭上了嘴。 李明一摇了摇头，颤颤巍巍的站起来，李教授夫妇俩连忙扶上去，生怕他摔倒了。 “不是这个味道。”李明一的声音极其沙哑。 “抱歉了，江师傅，麻烦打包吧！”李教授充满歉意地说道。 “是我厨艺不精。” 季月连忙去找打包盒。 “小江同学，不知你爷爷？”李教授将目光投向江枫。 “我爷爷说他下个星期就到a市来。”江枫道。 “麻烦了，真是麻烦你们了。”李教授连连说道。 “你爷爷，是江卫国吗？”李明一问道。 “是。”江枫点头。 “我记得他，那时候他还没我腰高，端菜的时候，惠清夸他长得真俊朗。”李明浑浊的双眼，多了一丝光彩。 然后他喃喃着一些没有人听得懂的碎语，在李教授两口子的搀扶下离开了店里。 第二十五章 最后的良药 等季月从杂物间找到被王秀莲同志塞在角落里的塑料打包盒时，李教授两口子早就扶着李明一离开店里了。 “佛…佛跳墙怎么办？”季月拿着的打包盒有些不知所措。 人走了，菜留下了。 “要不我们尝一尝？”王浩刚刚闻着味口水都要流出来了，现在虽然盖子盖上了，但香味依旧留在店里久久不得散。 “不行！”季月瞪了王浩一眼，一个跨步挡在了前面。 “浩子，我记得你昨天上午在课本上记了李教授的电话，你看看信号的课本还在不在你包里。”江枫突然想起来。 “对对对，在包里，在包里！”王浩连忙去柜台后拿包，从三四本书里拿出了信号与系统的课本，翻开第一面，上面赫然写着李君明：1xxxxxxxxxx。 相传a大的毛概老师平均每个星期都能接到十个以上店主的电话通知他，同学你把书落在我们店里了。 诚不欺我。 江枫拿出手机，按照书页上的号码拨号。 大约过了二十几秒，电话接通了。 “喂，你好李教授。我是江枫，您的菜还在店里没有带走。”江枫道。 “不好意思，年纪大了，什么事都容易忘。我等下和我夫人一起过去拿。”李教授电话那头还传来了一个老人家咳嗽的声音，以及时轻时重的拐杖戳地的声响。 江健康默默地把坛子搬回厨房，王浩有些遗憾不能一尝其美味，帮着季月一起把垃圾拎去垃圾站。另外几个下午都是五节课，要六点钟才能从知识的海洋里游上岸。 江建康虽然面上不显，但江枫作为他的儿子，很敏锐地发现他爹现在正失落。每一块肥肉，每一处脂肪，都透露出浓浓的失落之情。 “爸，你怎么了？”江枫跟着江健康进了厨房，看见他正在一言不发的切菜。 一刀一刀的，极其缓慢，每一刀都十分用力，好像和面前的青椒有深仇大恨似的。 “我糟蹋了好东西。”江建康有些落寞。 “我觉得挺好的。”江枫睁眼说瞎话，刚刚那道佛跳墙的备注，一长串他甚至都不愿意看，什么炖煮时间短了，鱼翅多了了，鲍鱼切厚了，鱼唇浸泡时间不够，一长串的都是问题。 但佛跳墙道菜本身就难度极高，并不能怪江建康同志。 “我可怜的火腿。”江建康吸了吸鼻子。 “今天的肘子也没有炖。”江健康甚至还有些委屈。 江枫：…… 不好意思，打扰了。 后厨重新交还给江建康同志，刚才佛跳墙的香味就引来了很多客人，只不过当时大家都在看热闹，没有点菜而已。现在一楼基本上都坐满了，雪花一般的菜单，接二连三的送往后厨，江建康同志重抄锅铲，奋斗在烧菜的第一线。 江枫再度成为小工，变成了混不到经验值下手的洗菜，刨皮，切菜，摆盘工。 没过多久，四个连书包都还没来得及放号称来帮忙的象棋社社员冲进后厨，从冰柜里拿出已经冰镇一天的酸梅汤和绿豆汤，每人吨吨吨吨吨如饿狼扑食一般先喝两碗，再把书包放下开始帮忙。 看到这四个人，江枫突然有些担忧下个星期的社团招新。 其他社团要么人才辈出，要么各有所长，再不济也有好看的小哥哥和小姐姐们来把萌新骗进去，可象棋社什么都没有，连经费都没有。 社团招新，表演什么呢？ 前几年都是两个臭棋篓子装模作样的在那下象棋，难道今天要每人一锅酸梅汤给大家表演吨吨吨吨吨？ 江枫一边为社团的未来而担忧，一边默默地切胡萝卜丝。 这几天是不是胡萝卜特价？为什么王秀莲同志每天都买这么多胡萝卜！ 在江枫把所有的胡萝卜都切成丝之后，李教授夫妇重新回到了店里。 李教授手上拿了个信封，还拎了个饭盒。 其实把整个酒坛都带走最能保证原有的味道，但且不说酒坛到底有多重，让客人直接抱个酒坛走总归是不好的。季月小心翼翼地把菜从酒坛里舀出来放进饭盒里，这道菜目前比她的年薪还要高，必须得慎重对待。 “江枫同学，我想请你帮个忙。”李教授把信封递给江枫，“我父亲胃癌晚期，一直都食欲不振，我想请你负责他的午餐和晚餐。” 如此重要的任务，江枫有些惶恐，要推拒，脑海中就响起系统的提示音。 “叮，出现可选支线任务，请玩家自行选择。” 又一个支线任务。 江枫心里一惊，这样的话有关李明一老先生的支线任务就有两个了，游戏居然这么看重这位老先生，连支线任务都给俩。 江枫接过信封，还是有些好奇：“其实您应该找我爸的，他的手艺比我好多了。” “是我父亲刚刚和我说指定要你来，他很喜欢你。”李教授温和的笑着，“我父亲今天很高兴，他已经很久没有这么开心过。” 江枫不自觉的摸了摸自己的脸。 他好像没有长一张让人见了就开心的脸。 虽说他也自认为自己挺帅的，但应该也没有到人见人爱的地步吧？ “拜托了。”李教授道。 “应该的，应该的。”这几天一直被传说中十分严厉的李教授如此温和地对待，江枫不禁有些惶恐。 季月已经将佛跳墙全部装进了饭盒里，李教授的夫人拎着饭盒和李教授一起离开，临走的时候冲江枫温柔的笑了笑。 “你的这位教授还挺喜欢你的。”季月感叹道。 “啊？” “他今天中午来的时候还挺严肃，和我大一的时候那个外教有的一拼。”季月抬头，似乎在回忆她大一时的那位严肃的菲律宾女外教，“那个老女人，仗着我英语不好天天拿英语吼我。” 女人真是记仇。 江枫打开信封，里面有十几张纸币和一张信纸。 把信纸拿出来，展开，钢笔字苍劲有力，写着一份养胃粥的食谱。 和江建康同志做的养胃粥的原料几乎相差无异，只是在有些地方有些略微的变动，多了一份猪肝。 江健康同志虽然是找粥铺的老师傅学的熬粥，但养胃粥的食谱是江老爷子给他的。 李教授，怎么会有江家养胃粥的食谱？ “爸，你原来给我做的养胃粥的食谱是爷爷给你的吗？”江枫甚至有些怀疑自己的记忆，跑到后厨去问江建康同志。 “咱家祖上传下来的。”江建康同志正在颠勺。 李教授……莫方和我们家是亲戚？ 江枫不禁有些脑洞大开，难道当年爷爷生了六个兄弟没有死光，活下来了一个隐姓埋名改头换面改姓成李？ 这个素材要是给王浩估计能够编得更完善一点。 去杂物间，江枫点开属性面板。 【最后的良药】：李明一因为胃癌晚期，食欲不振，厌食，长期痛苦的化疗治疗令他痛不欲生。作为一名厨师，唯一能做的是在饮食上给予他安慰，请给他最后的良药。请玩家帮助他进行正常饮食，为期15天。【选择：是/否】 点击是。 【最后的良药】：李明一因为胃癌晚期，食欲不振，厌食，长期痛苦的化疗治疗令他痛不欲生。作为一名厨师，唯一能做的是在饮食上给予他安慰，请给他最后的良药。请玩家帮助他进行正常饮食，为期15天。任务进度（0/15） 任务提示：按照李君明所提供的食谱即可完成任务。 任务奖励：李明一的一段记忆。 居然是胃癌晚期，怪不得李明一整个人看起来消瘦得有些不正常，江枫一开始还以为只是老人单纯的年纪大了。 而且这是游戏第一次给出明确的任务奖励，但奖励居然是一段记忆。 这段记忆……和泰丰楼有关吗？ 第二十六章 提议 接下来的几天，江枫每天晚上都会提前把粥熬好，放进保鲜箱里，第二天托季月交给李教授。季月一直不明所以，以为粥是江建康熬的。 一开始江枫是不信任游戏的保鲜箱的，看上去只是一个普通的泡沫盒，但没想到它居然真的有神奇的保温保鲜功能，食物不管放进去多久，拿出来的时候都不会有任何改变，简直黑科技。 实乃外卖界的福音。 张卫的公众号已经完成了，他手把手地教了江枫如何运营，还特意发了朋友圈帮江枫宣传这个公众号，奈何效果一直不尽如人意。 虽然季月每次在客人点餐的时候都会推荐大家扫一扫关注公众号，在桌子上也贴了公众号的二维码，却依旧没什么成效。 班上的同学倒是挺力相助，人人都关注了公众号，还有不少人帮忙转发宣传，成为了外卖主力军。但三天过去了，关注人数才堪堪过半。 江枫的每一个任务似乎都陷入了瓶颈，没有什么进展。 难得周六空闲，周末a大的学生大多都呆在宿舍里不愿意动弹，靠外卖为生，店里的生意少了许多，大家也都落得清闲。 下周就是社团招新了，象棋社因为人数不足活动室都没申请到，经费也只有可怜的一点点，而且如果今年再骗不到几个新人，恐怕就要就被学生会无情地废社了。 没有活动室，就自己创造。反正周末店里没什么人，象棋社的所有社员们齐聚一堂，商量下周社团招新该用什么别出心裁的方式吸引学弟学妹们的眼球。 象棋社加上江枫以及今年新进的刘倩一共九个人，一个不少的齐聚健康炒菜馆二楼，就连前任社长季月也因为担忧象棋社的未来加入了这一次讨论。 “咱们社什么时候多了一个人？同学，你哪个专业的？”何佳慧是美术系大四的学生，按理来讲早就应该退社了，是因为象棋是一直招不到新人，才迟迟没有退社。 “我是中文系二年级的刘倩。”刘倩大一的时候没有参加社团，第一次参加所谓的社团活动还有点新鲜。 何佳慧是季月的直系学妹，对于象棋的认识仅限于马走日，象走田，车走直线，当年完全是被季月忽悠进社的。 “何学姐，你这也太不关心咱们社团的动向了。”邱晨自己作为副社长，觉得自己应该在此时站出来说两句话，“咱们社进新人，这么大的事情你居然都不知道，我之前不是在群里艾特过全体成员了吗？还有，陈哥，赵学姐，枫哥他们家店开业，你们这应该是第一次来吧？” 赵琳玲见自己被点名了，放下了手机。 她和陈孟行同样也是大四的，两人都是法律系的。 “我们这也想捧场，这大四实习，好不容易找到律师事务所的，天天加班加得头发都要掉光了，哪有时间出来吃饭啊！”赵琳玲不禁为自己喊冤。 “对啊，我这不忙着找实习岗位嘛！”何佳慧也为自己叫冤。 何佳慧话音刚落，江枫和季月就端着酸梅汤上来，酸梅汤是刚从冰箱里盛出来的，杯子上有雾气，配上琥珀色的酸梅汤显得甚是好看。 “何学姐找到实习单位了？”江枫借给她一杯酸梅汤。 “没呢，咱们艺术生还没毕业就失业啊！”何佳慧接过酸梅汤，张嘴就是一大口，随机眼睛一亮，迫不及待的咽下去。 “哇，学弟，你们家店的酸梅汤在哪买的呀？什么牌子？真好喝，我也要去买！” “我爸熬的。”江枫和季月把酸梅汤递给大家。 “谢谢社长。”刘倩美滋滋地接过酸梅汤。 “你们商量出什么结果没有？社团不满12人可是要废社的。”季月问道。 “没呢，学姐，你也别急嘛！车到山前必有路，实在不行你让学弟去他们学院忽悠两个，万一就忽悠到了呢？你看，这还没开始招新呢，他们不就把，刘……刘学妹忽悠来了嘛！”何佳慧显得十分佛系，几口就把酸梅汤喝完了，“学弟，再来一杯呗！” “冰的，你少喝点！”季月只能把目光投向看起来很靠谱的陈孟行，“孟行，当初江枫和邱晨都是你招进来的，你说今年该怎么招新。” “没有酸梅汤了，绿豆汤你要吗？”江枫问道。 何佳慧连连点头，刘倩连忙说道：“社长，我也要！” 江枫下去给她俩端绿豆汤。 “发传单吧，实在不行就按佳慧说的去我们自己学院的新生里拉人，新生嘛，不了解情况，能骗一个是一个，到时候再跟他们说满三个月才能退社。”陈孟行也没什么办法。 “好主意！”何佳慧，季月和赵琳玲异口同声。 萌新刘倩目瞪口呆。 “那个，为什么不能用一些正常的宣传方式，比如说告诉大家象棋社社员在健康炒菜馆吃饭享九折优惠，还有社团福利，比如说，免费的酸梅汤、绿豆汤什么的。”刘倩问道。 “怎么可能会有人为了吃饭九折就加入一个毫无意义没钱又不能加分的社团啊，a大可规定每人只能加入一个社团。”刘子轩吐槽道。 刘倩默默地看着他。 刘子轩突然定住，如遭重击。 一直处于半神游状态的赵阳和赵宇也齐齐看向刘倩。 “怎…怎么了？”何佳慧有些迷茫，不明白为什么空气突然安静。 “咱刘学妹就是为了吃饭九折进的象棋社呀！”邱晨猛地一拍桌。 “有这么好吃？”何佳慧一脸不可置信。 “真的这么好吃。”季月严肃地点点头，正好这时江枫已经端着绿豆汤上来了，季月看着江枫，一脸欣慰，“江枫，我就知道我当初没有看错人，把象棋社交给你果然是对的！” “啥？”江枫一脸迷茫。 “加油，象棋社的未来就靠你了！”季月拍拍江枫的肩。 邱晨把刚刚刘倩的提议跟江枫说了一下，江枫听完后愣了愣，道：“抱歉，我先去下厕所。” 一进厕所，江枫就点开属性面板查看主线任务的进展。 主线任务： 1【站稳脚跟】：让健康炒菜馆获得1000名食客的认可，任务进度（34/1000） 任务提示：食客的认可对于一家新店而言至关重要，请让健康炒菜馆成为众多食客心目中a大第一的餐馆。 任务奖励：未知 健康炒菜馆目前只获得了34位顾客的认可，刘倩绝对是其中之一，可这34位顾客之中，又有几位是没有加入过社团，没加入社团的人中，又有几人能像刘倩这样愿意为了吃饭九折加入象棋社呢？ 刘倩的提议，不失为一种好方法。 只是，得下点狠药。 江枫回到包厢里时，大家正聊天聊的火热，赵琳玲和众人抱怨她日益减少的头发，就连传说中的霸王都救不了她。 “我们就按刘倩说的办，宣传单就印社团福利和菜金九折，具体怎么设计还请何学姐来把关。”江枫道。 “没问题，绝对给你设计得高端大气上档次，让人完全看不出来象棋社是一个连经费都要不到的社团。”何佳慧给江枫比了一个ok的手势。 “新生群里还是要宣传一下，这就麻烦赵学姐和陈学长了。” 赵琳玲和陈孟行也表示ok。 “其余就要辛苦一点，招新那几天的布置，摆盘，发传单都要靠你们了。”江枫道。 “摆盘？什么摆盘？”刘倩问道。 “我家店只是一家新店，没有那么高的知名度也没有那么大的吸引力，自然是要准备一些试吃的糕点和饮料来吸引学弟学妹们。”江枫解释道。 “糕点？伯父还会做糕点？”刘子轩好奇地问道，健康炒菜馆是不卖点心的。 “我大伯会做。”江枫脸上露出了胜利的微笑。 别看江建国表面上是个裁缝，实际上白案少说也得了江卫国老爷子的七分真传，而且当初为了追大伯母，把糕点做的那叫一个美轮美奂，栩栩如生。 a大的学子们，有福了。 第二十七章 电话 在江建康同志的热情挽留下，象棋社社的众人留在店里吃了一顿晚饭。 饭后，刘倩恋恋不舍地盯着桌上连汤汁都不剩被她拿来泡饭如同被舔过一样光滑洁净的装肘子的大盘子，眼泪汪汪地道：“等我有钱了，我每天都要吃肘子！” 多么伟大的志向。 今天晚上刘倩完全放飞了自我，发挥了自己应有的实力，一连吃了六碗饭一点都没客气。 “倩倩，你平时在学校也是这么吃的？”何佳慧揉着自己的肚子问道，她刚才没控制住多吃了半碗饭，现在撑得厉害。 “没有，我平时只吃4碗饭的。”刘倩道。 众人：…… “能吃好，能吃好！”江建康乐呵呵地夸道。 王秀莲同志听到刘倩这话眼睛都是放光的：“这姑娘好啊，说话温声细语的能吃身材还好！” 江枫：？？？ 怎么王秀莲同志的形容词听起来这么熟悉？ 等等，【母亲的心愿】！ 王秀莲同志，你清醒点！ 大家又各自确定了一下自己的任务，社团招新就在后天，每个人的任务都很艰巨。时间也不早了，大家就各自回去了。 “爸，大伯他最近忙吗？”江枫去杂物间拿面粉。 “你大伯他都两个月没接到生意了，有什么可忙什么。”果然不亏是亲兄弟，江建康上来就捅刀子。 江枫点点头，拿出手机给江建国同志打电话。 “喂，小枫啊！怎么有空给我打电话啊！”电话那头有很嘈杂的电视的声音，一个女人在哭泣，恶婆婆在叫骂，听起来是大伯母最喜欢的家庭伦理年度情感大剧。 “大伯，你最近生意怎么样？”江枫客套地问道。 “生意好的很，你大伯我的技术你还不知道吗？一等一的！这一天天的都忙不过来！”江建国大着嗓门吹嘘道。 江枫：…… “是这样的，爷爷下周要来a市，既然您忙我就找四叔算了。” “不忙，不忙，你大伯我是长子照顾老爷子是应该的，不然别人该说我不孝了。小枫，不用麻烦你四叔他们，他们开宠物店天天给那些猫猫狗狗打扫铲屎多忙啊，也不卫生。你大伯家大，老爷子也住的安心，就大伯家，你和老爷子说，就住我家！”江建国炮语连珠，一口气全吼了出来。 “大伯你生意不是忙吗？” “忙啥，开店哪有照顾老爷子重要，你大伯我明天就关店！你就和你爷爷说，你大伯我家随时欢迎他来住！想住多久住多久，最好不要走！” 至于为什么要江枫来联系，因为当年江家五兄弟的厨艺天赋其实要属江建国最好，但他的心思根本不在厨艺上，老爷子也只能任由他当了个裁缝。 结果江建国为了追大伯母，重拾厨艺，一手糕点做得出神入化，老爷子原以为他又想做厨师了倾囊相授高兴得不得了，结果江建国把大伯母追到手后又不再学厨跑回去接着做他的三流裁缝。把老爷子气得发誓，除非江建国主动跑到他面前讨骂，否则绝不联系他。 “那个，大伯，我想请你帮个忙。”江枫终于步入主题。 “啥忙，只要你大伯能帮的绝对帮。”听说老爷子要来a市，江建国心里美滋滋满口答应下来。 天天挨骂不要紧啊，老爷子来了就意味这伙食会从猪食一下升级成满汉全席。 就算老爷子不待见他，也不能饿着三弟，四弟，五弟和小枫不是嘛！ 江建国越想心里越美，就连电视上正在播出的狗血伦理剧看起来都是这么精彩。 瞧瞧那女的，被赶出家门的时候哭得多撕心裂肺，眼泪都流不出来了只能干嚎。 “也不是什么难事，下周一我们学校社团招新，我想请大伯做点糕点点心来吸引新生。”江枫道。 “那还不容易，大伯明天就去你家店里帮你做，说，要什么样的。”江建国十分豪气。 “要二十来种，每样一百多个吧。” “哈？” 江建国：？？？ 你再给我说一遍？？？ 江枫飞快挂了电话，开始和面。 刚刚说的，当然是开玩笑的。 两千多份糕点，榨干江建国同志身上270斤的肥肉也做不出来。 江枫决定先和二十斤面，然后放到保鲜箱里。 这个保鲜箱，当初江枫有多嫌弃，现在就要多喜欢。 能够保证食材的状态永远不改变，简直是厨师的神器。 江枫一边揉面，一边哼着小曲。 星期一的招新，我象棋社要让你们家政社无人可招，无路可走！ 叫你们当初不招男生，性别歧视。 想着想着，不由自主地笑出了声。 江建国站在厨房门口，看着江枫时而严肃，时而傻笑地揉面，不由得摸了摸自己光亮的头顶。 儿子这是受什么刺激了，大晚上的一边揉面一边傻笑。 莫非他是在暗示自己，明天该做阳春面了？ 第二十八章 布置 第二天一早，江建国就开着他的五菱宏光拖着一车的木制模具到了健康炒菜馆，不光有模具，还有几大袋泡了一晚上的红豆、绿豆、豌豆和几口大锅，一大堆家伙，全拖进了后厨。 自从大伯母被查出三高之后，就再也不吃这些高糖的点心了，江建国的这一大堆家伙也没了用武之地。 厨房被一分为二，一半给江建国同志做糕点，另一半让江建康同志正常营业。周末没有什么客人来店里，外卖也只有零散的几份，季月一个人完全忙得过来，江枫就发信息让邱晨几人今天不用到店里来帮忙了。 王秀莲同志和大伯母约好了去美容院做脸，一大清早就出门了。 “小枫，我这也不知道你要些什么糕点，就先泡了些豆子。”江建国把几大袋豆子哗啦一下全倒进盆里，三个大盆被装得满满当当。 “先把这些豆子处理了吧，我那里还有几十斤面，晚点再做一些广式面点。”江枫道。 东西都准备好了，自然是要做豌豆黄，绿豆糕和红豆糕的。 江枫把豌豆放进锅里煮，江建国把红豆放进高压锅，此后两人一起坐在装满绿豆的盆旁边开始给绿豆去皮。 给绿豆去皮是个辛苦活，但是想要做新鲜的绿豆糕，又不愿意去买市面上的绿豆粉，就只能这样办。 江枫也就只能看看这种打下手的工作，等到那些豆子都煮烂了压泥之后就基本没他什么事了，原料的配比，如何调配，拿什么来和，江建国心里都有一杆秤。 给绿豆搓了足足两个小时的皮，江枫自己手心里的皮都要一起搓掉了，才终于处理完这一大盆绿豆。同样把绿豆放进高压锅里压，江枫算是结束了自己的工作。 张建国正在煮豌豆泥，见江枫忙完了，指着地上几个深色的大袋子说道：“小枫，你看看你要什么样的模具。” 一开袋子，里面全是木制模具。 不用说，肯定有不少是从老爷子那搜刮来的。 动物形状的，鲜花形状的，各式各样的花朵，长的宽的，方的，圆的，心形的，刻字的，应有尽有。 不知道的还以为是来了模具厂。 江枫挑了了几个，样式好看的，觉得自己已经稳操胜券。 就凭这些模具，象棋社今年招不到人都难。 为了感谢大伯父的鼎力相助，江枫昨天就投其所好地托刘子轩去帮他买了市面上几款比较火爆的养生花茶。大伯母最近一向迷恋养生，已经发了好几条朋友圈抱怨自己买不到爆款的养生花茶了，刘子轩家里是做生意的人脉广泛，等到大伯母拿到养生花茶必将心花怒放，这个月给大伯的零花钱没准能翻上一翻。 江家从上至下，管钱的一向都是老婆，江老爷子想给他的心肝宝贝猪改善一下伙食还得征求了老太太的同意。 季月已经送完了外卖，正无聊地坐在店里玩手机，见江枫从厨房里出来了，抬眼问道：“弄完了？” “早着呢。”江枫找了一把椅子坐下。 “佳慧把宣传单弄好了，你看一下，没问题她现在就去打印店打印了。”季月把手机递给江枫。 宣传单设计得很简单，没有什么花哨的东西，一看就是偷工减料之下的产物，如果不是上面有“象棋社招新啦！”六个大字江枫都要怀疑这个是不是健康炒菜馆的广告单。 右下角甚至还有公众号的二维码。 江枫表示非常满意。 “就这样，打印吧。学姐你还记得去年我们社团剩下多少经费吗？”江枫道。 “五十。” “……先印300张吧，钱我先垫着，等经费批下来了再补回去。”江枫拿出手机准备给何佳慧转账，“场地的事情联系的怎么样？” “到底你是社长还说我是社长？我怎么记得我好像已经毕业了。”季月忍不住抱怨了两句，“还得靠你们前社长牺牲色相去联系场地，今年要是象棋社废社了我扒了你们的皮。” 理论上社团招新的棚子是固定的，但这也只是理论上，谁要是蹭到了边角的地方往外使劲扩学生会也管不到，前提是得弄到边角的地方。 前几年场地最大的地盘都被烹饪社占去了，美名其曰需要场地来展现道具，说白了就是一些锅碗瓢盆儿，再加上她们自己做的一些蛋糕，糖衣炮弹再加上能言善辨的漂亮的小姐姐，诱骗得无知学妹纷纷加入。 “能者多劳嘛，季月学姐幸苦了。”江枫笑着道，“冰柜里冰镇的酸梅汤，我去给你端一碗？” 季月郑重地伸出两根手指严肃地道：“两碗！” 到了半下午，江枫他们就得带着东西去布置招新的场地。 理论上第二天早上7点就开始招新了，a大的一些比较水的社团是不限制人数的，什么羽毛球社，篮球社之类的足足有一两百号人，精英社团的门槛则比较高，毕竟有学分可以拿，没准还能混一些不错的奖项。像象棋社这种有水，又没有人，还没有学分可以拿，连社团经费都没多少的社团也是非常少见的。 人手不足，就意味着工作量很大。 等江枫他们带着，桌椅，道具，装饰，横幅和遮阳物去到场地的时候其它社团基本上都布置好了。 “东西都齐了？”江枫问道。 “齐了，我点过了，开始弄吧。”邱晨道，开始搭遮阳棚。 其它人也纷纷行动起来。 “江枫？”江枫正在铺桌布，一抬头，看见家政社的社长王慧正抱着一捧装饰用的假花站在自己面前。 “我去找学生会要场地，他们告诉我这片地儿给人了，你们象棋社要这么大的地干什么？”王慧打量了一下他们布置的格局，“你们要摆一排棋盘？” “我们要展示社团福利。”江枫道。 “算了吧，你们去年一共才四百块的经费能有什么社团福利，这个地方这么偏大有什么用，你们还不如去要一块前面的位置，我听说你们今年再不招满人就要废社了。”王慧道，“换个场地呗。” 象棋社和家政社之前还真没什么恩怨，只有当初家政社前社长以江枫是男生为由拒绝他入社的私人恩怨。毕竟家政社是200人的大社，象棋社想和它有恩怨也没有机会。 “不换。”江枫直接拒绝，“前面的场地那么紧俏位置根本不够。” “你们要摆什么？”王慧好奇地问道。 “秘密！” “啧。”王慧抱着假花回去了。 “王慧怎么跑我们这来了？”邱晨问道。 “她们的场地好像和我们的是邻着的。”其实家政社的地也不小，王慧刚才说的没错，这地的确偏。 “邻着的？”邱晨大惊，“明天新生把我们当家政社怎么办？” 江枫：…… “填的是我们社的申请单骗过来还不好？” 第二十九章 迎新 第二天的社团迎新江枫没有去，除了上课就是呆在后厨里帮江建国做糕点，从下午四五点开始，系统提示音就不断响起，声音之密集几乎快要让江枫的脑袋炸开了。 看样子，社团招新已经进入了白热化阶段。 “叮，完成支线任务【与时俱进】，获得任务奖励道具：【宣传立牌】。” 江枫美滋滋地继续揉面，见江建国正在把刚蒸好的流沙包拿出锅，道：“大伯，弄完最后这批就不弄了吧？” “好嘞！”江建国觉得自己今天把这十年要做的糕点都做完了。 两天一通忙活之后把最后一批流沙包放进锅蒸，江建国往厨房里的板凳上一坐，随手找了个东西扇风，问道：“小枫，昨天大伯忘了问你，老爷子怎么突然想起来a市了？” “有客人请爷爷过来做菜。”江枫一边收拾厨具一边道，“我们学校的一位教授，请爷爷来做清汤柳叶燕菜。” “大菜啊！”江建国眼睛一亮，“这菜你爸都没机会做过。” 江枫点点头，手上的动作不停，配合着江建国有一搭没一搭地聊着。 作为一位儿子整日忙于工作，裁缝铺生意冷清，老婆沉迷养生和家庭伦理大剧的半空巢老人，江建国有一肚子的话没处说，好不容易逮着一个小辈，自然是要一吐为快。 江建国正说到江枫的大堂哥江载德一天天的的在公司加班，江枫的电话就响了，一看来电显示是王浩打过来的。 “喂，枫哥啊，我们这里出了点麻烦。那个，那个……” “那个什么那个，电话给我，江枫你几个意思？你们象棋社摆那么多免费的点心和饮料还我们家政社邻着我们就不说了，你们社团的那个陈孟行是怎么回事？直接骗人！我们社团定好的新人，硬是送了一袋点心骗去你们哪边，你这是什么意思啊！” 江枫：…… 他甚至都能想象王慧在他面前咆哮的样子。 “那个，王慧，你先把电话给王浩，我问问他，我这人不在，也不了解情况。” “呵。” “喂，浩子，她刚刚说的陈学长抢人是怎么回事？”如果王慧说的是真的，那陈孟行这件事确实做的不地道。 “那个学妹真的是个好苗子，她和刘倩是一个高中的她认出来了，拿过象棋省级比赛的冠军，再说我们也没抢人，那学妹又没说要去家政社，就是拿了张申请表。”王浩小声说道。 江枫：…… 江枫觉得如果王慧知道他在哪儿，八成已经拿着菜刀在来的路上了。 “咳，那个，酸梅汤还有吗？给王慧喝杯酸梅汤压压惊。” “酸梅汤？早没了，填表就送早送完了，哦，对了，我好像看到刘倩道偷藏了一瓶，你等等啊。” “倩学妹，把你保温杯里的酸梅汤交出来。” “什么酸梅汤，我没带保温杯！” “诶，诶，那不是我保温杯，是我室友的，真的，她放我这的。” “王社长，你看，这事情已经……” 江枫在电话那头等了一下，王慧接过了电话，道：“江枫，你给杯酸梅汤就打发我了？” 听上去心情好了一点。 “这酸梅汤味道怎么样？”江枫问道。 “挺……还行。” “我家在美食街开了间餐馆你应该知道吧？” “知道，你们那招新宣传单弄的跟饭店小广告似的，什么象棋社社员可享吃饭九折优惠，填表还要扫二维码关注微信公众号，你小心我去学生会举报你！”王慧威胁道。 “咳……这样吧，这事确实是我们做的不地道，这酸梅汤你也尝过了，我们家馆子手艺如何我相信你应该也有个数了。以后你们家政社的社员来我家馆子吃饭一律95折怎么样？一定要出示社团证！” 王慧沉默了一下：“九折。” “不行，九折是我们象棋社的社团福利，最多94折！” “92折。” “你们家政社二百来号人，92折非把我家店吃垮不可，94折！” 一通扯皮之后，王慧终于妥协，94折成交。 “阿敏，你去改一下宣传单打一批新的出来，在上面加上本社社员在健康炒菜馆用餐可享94折优惠。” 江枫：…… “你给我把二维码也加上！” …… 晚上，忙了一天社团招新的人齐聚健康炒菜馆，何佳慧，赵琳，陈孟行这三个天天喊着大四太忙没时间看群的人却齐齐有时间来吃午饭晚饭，按月交了伙食费之后让健康炒菜馆吃员工餐的队伍又壮大了几分。 酒饱饭足之后，就是展示今天战绩的时候。 “当当当当当！”赵宇从包里拿出厚厚一打填好了的社团申请表往桌上一拍，沉重的“啪”声让每个人都为之一振。 “300张，全发出去了？”季月看着桌上这厚厚一沓申请表眼睛都直了。 “全发出了，我们还提前收工了。”赵宇肯定地点点头。 所有人都盯着申请表。 “愣着干嘛啊，分一分，选人啊！”季月催促道。 众人这才如梦初醒。 选人，多么陌生的词语，居然能出现在象棋社。 大家把表粗略的分一分，开始筛人。 “吴敏琪，获得过2次省级比赛冠军，倩学妹，这个就是你那个校友吧？”刘子轩把那张表拿去给刘倩看，感叹道：“咱们这是要发啊！” 象棋社历届以来，获得过小区比赛冠军的社员都算是人才了。 几轮筛选之后留下19位都是在市级以上比赛获过奖的，再加上一些跆拳道黑带，钢琴得过国家级奖项，精通插花，武术一些看上去很厉害但和象棋没什么联系的“特长生”，象棋社预计今年加上刘倩新招26位部员。 看完新社员的简历，众位老社员觉得自己无颜再呆在象棋社。 “我决定了！”季月一拍桌子，“今年还是我去找学生会要钱。” “学姐，你去好像有点……”江枫想提醒她，她其实已经毕业了。 “你什么你，学生会会长又没换他还能不认得我？”一想到前几年自己当社长时要社团经费的艰辛，在看看面前这一张张的社团申请表，季月觉得她一定要对那群死扣着不给钱的学生会的家伙喊出她想喊了三年的话。 我·象棋社·打钱！ 第三十章 认亲 一直到打烊的时候，江枫才想起来完成支线任务系统送了一个道具。打开游戏面板一看，道具栏里赫然多了一个【宣传立牌】。 【宣传立牌】：一个平平无奇的宣传立牌，有吸引行人注意的作用。 江枫把立牌从道具栏里取出来去，装作从杂物间里刚翻出来的样子，把立牌放到了门口，对正在清理垃圾的季月道：“学姐，我刚刚找到了一个立牌，你字好看明天有什么特价菜就写上面放外边。” “行。”季月一手抓三个塑料袋，“你先回去吧，我记得你周六也有课。” 江枫看了看时间，快十点了确实不早了，帮忙把椅子归位就回宿舍了。 周末，对于大多数肥宅而言，都是快乐的。 除了少数专业周末也排了课，大多数a大学子都愿意呆在宿舍快乐肥宅。江枫去店里帮忙的时候季月骑着她的小电驴去送外卖了，按照一份外卖4毛钱的提成，a大的宿舍楼又如此密集，只要健康炒菜馆的生意够好，季月很快就能成为一个小富婆。 虽然平均一天20单外卖的数量似乎并不能让她发家致富。 江枫进店的时候特意看了一眼，立牌放在店门口显眼的位置，上面用荧光笔写着：西红柿炒蛋特价17元 店里没什么客人，其他人也不在，只有刘子轩一人坐在店里打王者，见江枫来了抬头道：“枫哥，浩哥呢？” “他去进货了。”江枫看了眼表，都快一点了，“吃了吗？” “吃了，他们都回去了。”刘子轩道，手上的动作不停，“我懒得回去，等下去图书馆。” 江枫正准备去厨房随便炒个饭来吃，店里就来了俩客人，江枫一看，呦，这不是开学就搬出去住的两位表面室友嘛！ 两人看到江枫也是一愣，都有些迷茫。怎么不自觉走到江枫家的店里来了，我今天想吃什么来着？ 不对，我不是想去前面的川菜馆吃麻婆豆腐吗？怎么看到门口的牌子突然想进来吃西红柿炒蛋了？ 此时俩人的想法倒是一致。 “西红柿炒蛋。”两人异口同声。 …… 老爷子来也匆匆，去也匆匆。 没有做菜，却给江家认了一门亲。 李教授的父亲，居然是老爷子的姑父！ 不光江家人吃惊，就连李教授对此之前也是一无所知。李明一这几年糊涂得厉害，时而清醒时而糊涂，糊涂的时候念叨长子，念叨发妻，念叨北平城，念叨泰丰楼，清醒的时候却又什么又不说。 是李教授的妻子告诉他，李明一前段时间总是念叨泰丰楼和清汤柳叶燕菜，他才会到处寻人给李明一做这道菜。在找江枫之前他也找过不少人了，每次李明一都是摇摇头，尝都不肯尝。 如果不是老爷子来a市时正好赶上李明一清醒着，两人也不可能相认。 江卫国幼时北平沦陷后，跟着父亲和几位兄长南下逃难，一路上先后经历了人祸，兵乱，水灾，瘟疫，父兄接连染病而亡，对于亲人的记忆早已十分模糊，只是隐约记得自己有一个小姑姑嫁给了北平城的富家少爷。 而李明一年轻时就是个阳春白雪的富家少爷，抗战年代也没吃多少苦，和妻子育有两子一女，家庭幸福美满。却在特殊年代先后经历丧子丧女丧妻之痛，半百之年，独剩幼子。 两位老人，历经半个多世纪，再度相遇。 江枫只知道，他去上了一天课，老爷子来了又走，自家多了一门亲戚。 但有一点江枫不理解。 “为什么爷爷不把菜做完了再走？” “老爷子说没有必要。”江建康道，“两位老爷子都那么高兴，做不做菜已经不重要了。” 第三十一章 记忆 得知李教授是自己的亲戚之后江枫的生活有什么变化吗？ 有的，江枫得到了更多的上课被李教授点名的机会。 这个机会多到班上的有人怀疑江枫是不是得罪了李教授被他刁难了，毕竟江枫学渣的形象深入人心，让人很难往爱才心切那方面联想。 开学大半个月了，江枫已经可以游刃有余地游走在修炼厨艺，店铺帮忙和糊弄学业之间，季月成功从学生会要来了今年的社团经费，健康炒菜馆也开始有了稳定的熟客，主线任务的完成度也在一天天地缓慢地增长。 但江枫总觉得，每天在厨房里切切切，偶尔碰碰锅，周末去社团闲鱼一下的生活有些过于无趣。 “小枫，粥好像好了，你去给你姑老爷送过去。”江建康在后厨喊道。 江枫走进后厨，把煤气灶上小锅的锅盖掀开，用勺子搅了搅，是差不多了。把粥盛进饭盒里，江枫提着饭盒走去李教授家。 李教授家离美食街就不到十分钟的路，是20年前学校分配的教师公寓，房区很老，墙上抹的水泥坑坑洼洼的全是洞。 这几天的粥都是江枫送的，有一次江枫去的时候李明一正迷糊着，拉着江枫的手就喊：“承德啊，你怎么才来啊，我和慧琴都找了你十几年了……”明明是个骨瘦如柴孱弱的老人，手劲却格外地大，江枫又不敢挣扎怕伤了他，只能听他絮絮叨叨含糊不清地说原来的事。 不过也没多久，李明一就又不认识他了，松了他的手到处找慧琴。 李教授没有回来，给江枫开门的是他的妻子陈素华。 “伯母，姑老爷还好吗？”江枫问道。 “挺好的，现在正清醒着，你进去陪你姑老爷讲会儿话吧。”陈素华结过饭盒，往厨房走，“这两天都没犯迷糊，我早上买菜的时候看到枣特别好，我给你洗一点，你先坐一会儿。” 陈素华是李教授上山下乡当知青时娶的村支书的女儿，没什么文化，小学都没读完，五六十的人说话做事都风风火火的，是个闲不住的性子。 李明一正坐在床边带着老花镜看相册，见江枫进来了，笑着冲他招手。 “小枫来送粥了啊。”李明一招呼江枫坐到他旁边，指着相册上的一张黑白照片道：“这是我和你太姑奶的结婚照，可惜当时没有彩色照片，拍不出颜色，你太姑奶的嫁衣可好看了，当时我说只拍西式的婚纱照，她不依，死活不肯穿婚纱，结果就我穿西服她穿嫁衣的拍了结婚照……” “爸，吃饭了。”陈素华左手一碗粥右手一盘枣，把枣放在床头柜上，“粥还有点烫，我在给您搅一搅，对了，小枫，吃枣，可甜了。” “不用，我自己来。”李明一慢悠悠地放下相册，接过碗走到书桌边坐下，用勺慢慢搅动碗里的粥。 江枫看着床上摊开的相册，一张老旧的有些泛黄的黑白老照片。照片上一男一女，都很年轻，看上去就是初高中生的年纪，男的西装革履，面无表情，女的头戴凤冠，一块方巾半遮遮脸，胸前还挂了个镜子，一身嫁衣。两人没有任何肢体接触，如果不是李明一说这是他的结婚照，江枫真的看不出来。 李明一舀起一勺粥，在嘴边轻吹。 江枫发现照片上粘了一根灰白的短发。 李明一张开了嘴。 江枫伸出了手。 粥入口。 手拨发。 “叮，完成支线任务【最后的良药】，获得任务奖励道具：【李明一的一段记忆】。” “叮，获得道具：【江慧琴的一段记忆】。” 诶？ 抠门游戏一次给了两个道具？ 这么大方？！ 江枫捻起拨出来的头发，把它扔进垃圾桶。 不知道是因为看了照片还是又找到了一个小辈分享年轻时的事的原因，李明一今天兴致很好，胃口也很好，喝了一碗半粥后又拉着江枫絮絮叨叨讲了不少和发妻年轻时的事。 城东摊子上的馄饨，江慧琴的馄饨，破了一个洞的连衣裙，想到什么讲什么。最后还是因为老年人精力不行，说着说着说困了，江枫才踹着陈素华硬塞的一兜枣离开。 送粥送了足足一个多小时，江枫回去的时候刘子轩已经去图书馆了，店里只有季月坐在桌边拿数位板画图。 “店打烊了，我看店。叔叔阿姨去买菜去了，说是什么到了一批好货，匆匆忙忙就走了。”季月说道，“你回去补个觉吧，留我一个就行了。” 季月这样一说，江枫还真觉得自己有点困了需要睡个午觉，不过不用回宿舍，上楼补觉就行了。 关上房门，点开属性面板，道具栏里多了两团雾气。 【李明一的一段记忆】：一段记忆，可以反复进入。 【江慧琴的一段记忆】：一段记忆，只能进入一次。 一次性的？ 出于好奇，江枫点击了江慧琴的记忆，在是否进入记忆的选项上点击了是。 下一秒，江枫发现自己出现在了一个女子的闺房里。 一个穿着民国女学生服的姑娘，抱着着一件大红的袄子，细细地绣袖口上的花纹，看那眉眼，赫然是今天李明一看的照片上的江慧琴。 不过江慧琴似乎看不到江枫，全身心都在自己怀里的袄子上。江枫试着拿起旁边小桌上的茶杯，手像幽灵一样直接穿过了茶杯。又试着穿墙出去，但却被一道无形的屏障挡住，发现自己只能呆在江慧琴身边之后，江枫开始观察这个房间。 这是一个十分狭小的房间，家具也很简单，床，木柜，一张小桌，一把椅子，麻雀虽小，五脏俱全。 床是普通的木板床，上面铺着灰扑扑的被褥。木柜有一人高，很新，看上去是新打的，铜扣都是崭新的，漆得很均匀，上面还有雕花，看起来应该价格不菲。 房间很干净，桌上放着一本《国文》，窗台上有一个装满土的铁皮罐子，里面种了两棵小葱。 “小妹，小妹！” 门外有人在喊。 “哎，哥，你等一下，别进来，我出去！”江慧琴放下袄子，开门出去，江枫连忙跟上。 第三十二章 民国旧影（一） “哥~”江慧琴拉着门口男人的手撒娇，“你昨天答应我了，要教我的！” 江枫猜，面前的这个长相和自己有几分相似的中年男人就是自己的太爷爷江承德。 这两人巨大的年龄差看上去不像兄妹倒像父女。 “都是要嫁人的大姑娘，还没个正形。”江承德宠溺伸手拍拍她的头，“还在房间里绣嫁衣？” “都怪卫今那臭小子，本来我都绣好了，又给我弄破了一个角，明天我就要和明一去婚纱照，等下逮着他我非得狠狠地敲他几下！”江慧琴举起自己的小拳头挥了挥表示要揍侄子的决心，小跑两步走到前面，见江承德还在后面慢慢走，催促道：“快一点，快一点！” 江慧琴跑得快，江枫也只能小跑着跟着，后面那堵无形的墙一直在撞他的后背和屁股，就像有个人在拿根鞭子抽他。 江家的小四合院里泰丰楼很近，江慧琴轻车熟路地从后门溜进去，终于在后厨停下了步伐，让江枫终于有时间停下来喘口气，顺便揉一下自己可怜的臀。 他这个太姑奶不去练长跑真是屈才了。 “江小姐，大厨他刚刚出去了。”厨房里的一个帮厨见江慧琴溜进来了，提醒道。 “嘘，我借用一下厨房，你别和东家说。”江慧琴找了一圈没找到想要的食材怕，江承德又迟迟没有来，急得直跳脚。 过了一会儿，江承德才姗姗来迟。 “哥，快一点，晚上我还约了明一去看电影，你快一点嘛！”江慧琴催促道。 江承德失笑：“你什么时候能把你这个急性子改改，说好了，这道菜我只教你一遍，好好看，别乱动，这是张先生点的菜。” “我不动，我一定不动！” 江承德走到一个灶台边，掀开大铁锅的锅盖，端出里面的一个小碗，放到了江慧琴面前。 “张先生的母亲喜欢屋燕，妹夫定的是黄燕，方法是一样的，去，把里面的绒毛夹出来。”江承德把碗推到她面前，“夹干净了再过一遍水，放进碱水里泡着。” 江慧琴老老实实地去拿了一双尖细的筷子，凑近面前的那口小碗，仔仔细细地把里面的黑色小绒毛和其他杂志挑出来。 江枫也好奇地凑过去看，筷子是很细，但是和碗里的小绒毛比起来又太粗了，江慧琴的手很巧，挑起来却很费力。 “燕窝要先用温水冲洗一遍，再进锅焖一个半时辰。柳叶鸽蛋怎么做不用我教了吧？” “不用不用。”江慧琴低着头，又挑出一根小绒毛。 见江慧琴跳得仔细，江承德也不再指导，去旁边的桌子取了八个小木勺，用油布在勺里摸上一层油，放在了一边。紧接着，取了右手边的一块火腿。 “火腿要先腌一道，对了，你的嫁妆我还得给你再加两条火腿。片的时候小心点，别冒冒失失地切到手，等它在碱水里泡涨后用温水洗一道你再把它撕条，算了，你先挑吧，说多了你也记不住。”江承德嘴上说着，手上的动作也不停。 大菜刀顺着火腿的纹理轻轻划了几刀，案板上就多了几片薄如蝉翼的火腿片。 江慧琴从听到嫁妆那两个字开始就把头埋得低低的，后面的话一个字都没有听进去。 等江慧琴把燕窝里绒毛和杂质挑完放进碱水里泡好，江承德的柳叶鸽蛋也做好了，蒸熟的鸽蛋下铺着火腿片和冬菜，煞是好看。 “哥，燕窝要泡成什么样啊？”江慧琴见鸽蛋都蒸熟了，不禁看向碗里早已泡发的燕窝。 江承德过去一看，急了，忙把碱水倒掉拿温水冲一遍：“说你不记事你还真不记事！我叫你泡发了就拿出来，你这都泡了多久了？还不快舀碗冷水！” 江慧琴匆忙去舀水。 等江慧琴把冷水舀来，燕窝已经被江承德撕成了撕，江承德用冷水一冲，就下锅。 江家人对汤的爱好果然是代代穿下来的，燕窝刚下锅，滚烫的清汤就浇了上去，江枫这才注意到，后面灶上的两口大锅里居然都是汤。 等江枫回过头，燕窝已经被捞了出来，锅里只有还冒着热气即将沸腾的清汤，就在清汤即将沸腾之际，江承德又浇了一瓢冷汤进去，撒了一小撮盐，最后填上一勺绍酒，就把锅丢给了江慧琴。 “等它沸了，把浮沫撇出来。”说罢，就开始摆盘。 得到了任务，想要将功补过的江慧琴目不转睛地盯着面前的大锅。 “姑姑，姑姑，明一哥哥找你。”一个小萝卜头跑进了后厨。 “卫国，以后要叫姑父，不能乱了辈分！”江承德板起了脸。 “哦。”小萝卜头脸上的笑容渐渐消失。 这是！ 爷爷？？！ 江枫盯着面前鼻子上还挂着一串鼻涕的小萝卜头，简直不敢相信自己的眼睛。 还不等江枫全面观察幼年版的江卫国，江慧琴就红着脸跑出去了，江枫只能在后面追着，不然他的腰和屁股就要遭殃了。 然后江枫就经历了大型喂狗粮现场。 谁说旧社会的人都很保守的，什么发乎情止于礼，都是扯淡！ 该撒的狗粮一粒都没拉！ 江枫亲眼见证了自己十几岁版的太姑奶和姑老爷两人腻腻歪歪看电影，你喂我一颗话梅我喂帮你拨一粒瓜子，拉拉小手，电影最后，女主角悲惨的死去，李明一偷亲了江慧琴的左脸。 明明是悲剧电影，还无声，两人却好像看完一出甜蜜的爱情电影一样。 看完电影，李明一送江慧琴回家，江枫跟在他们后面。 在前面受到的来自情侣狗的暴击伤害太大了，江枫觉得还是后面安全一点。 “明天我们去金利开照相馆拍结婚照。”距离江家的小四合院还有一个巷口，李明一停下了步伐。 “嗯。”江慧琴小声应道。 “还有5天，你就是我的妻了。” “嗯。”江慧琴的声音更小了，低着头，连耳尖都羞得泛红。 “如果不是母亲非要挑个黄道吉日，我真是恨不得今天就让你嫁给我。我一定要登报，不光要在北平，还要在上海，在南京，大公报，民报我都要登，我要全国都知道你是我的妻子！”李明一抱住了江慧琴，低头在她额头上吻了一下，低声道： “good night， my darling！” 江慧琴原本只是有些泛红的脸瞬间长得通红，从他的怀抱里钻出去头也不回地往家跑。 她这突然一跑可就苦了江枫了，一点准备都没有，就被身后那堵无形的墙狠狠撞了一下，直接被撞到在地。 撞得可真疼！ 江枫从地上爬起来，发现自己居然出现在了一间屋子里，而且居然是白天。 要知道，刚刚江慧琴跑回家的时候可是晚上。 “我不穿，我不穿，我不穿！” 江枫还没摸清楚是什么状况，就听到了江慧琴愤怒的尖叫。 第三十三章 民国旧影（二） 江枫挣扎着从地上爬起来。 这里看起来像是一个杂物间，可能是剧院的后台，裙子西装，台灯，电话，架子，油画和其它的一些或旧或破的道具都堆在一起。 江慧琴手上抱着一个鼓鼓的包得很严实的布包。 “慧琴，我真是不明白了，那件婚纱你有哪里不喜欢？我本来是要给你一个惊喜，你真是让人扫兴！” “我哪里都不喜欢，我们拍的是结婚照，是我要出嫁的照片，穿什么衣服应该由我自己订！” “就穿你那件红袄子一样的嫁衣吗？让我们的婚礼变得封建愚昧可笑吗？”李明一拔高了声音，“我穿西服你戴凤冠，你不觉得滑稽吗？慧琴，你我都是接受了新式教育的人，你怎么和你群古板的老学究一样？” “可笑？你觉得可笑？”江慧琴抬头看着他，原本精致的妆容都哭花了。 她把手中的包袱解开，露出里面叠得整整齐齐的嫁衣，把最外面的袄子拿出来，抖开，举着，指着它，气得浑身都在颤抖。 “你觉得它可笑？李明一，我绣了4年，这套嫁衣我绣了足足4年！我娘生我的时候难产，我没娘，嫂子也亡故了，没人教怎么绣嫁衣，都是我自己瞎琢磨，绣坏了那么多件，只有这一套是好的。” “你觉得它丑，它可笑，它没有你从巴黎寻的裁缝做的那件婚纱好看是嘛？但这是我自己绣的，女孩子出嫁就是要穿自己绣的嫁衣！我告诉你，别和我说什么封建开放，我读的是女校，我没学你们那些厉害的什么物理化学，我们学的就是相夫教子处理内务，我就是封建，我就是迂腐。” 江慧琴一边抽泣一边把袄子重新叠好放回去，拿起布包，快步像外走去。 “你去找你开放自由的女性拍照片结婚去！今天这照片我不拍了！” 江枫连忙追上去。 “江小姐，考虑好了吗，这照片是不是？”摄影师看江慧琴从楼上下来了，连忙笑着迎上去。 “不拍了，他爱找谁拍找谁拍去。”江慧琴抹了一把脸上的泪，径直离开了照相馆。 索性这次江慧琴不是跑着着，不然江枫的屁股又得遭殃。 自己这位太姑奶脾气真不是一般的大，不过李明一也算是活该。 说自己的未婚妻封建古板可笑，怕是不想要老婆了吧！ 走着走着，江慧琴停在了一个馄饨摊子前。 “小碗馄饨，不要葱花。”江慧琴找了张桌子坐下，把布包放在了身边，数出了几枚钱递给摊主。 馄饨摊就支在巷子口，摊主是一个中年男子，背有点驼。摊子只有3张小桌子，坑坑洼洼，桌面油腻不说，边缘处还有不少木刺。 摊主接过前，拿了一块油腻且脏兮兮的抹布在江慧琴前的桌子上随意抹了抹，就把抹布随手扔在了旁边的桌子上。也不洗手，从竹篓里抓了一小把早就包好的馄饨扔进沸腾的锅里。 不一会儿，一碗馄饨就出锅了。 滴上两滴香油，其余的什么都没加，摊主把缺了3个口的碗端到江慧琴面前。 馄饨的卖相极差，皮厚，肉少，还没包严实，一碗馄饨散了大半。江慧琴的心思也不在馄饨上，频频回头看，却没看到想看到的人。 铺着青石板砖的街道上来来往往很多人，穿长衫的先生，短衫的苦力，学生打扮的青年，黄包车夫和穿旗袍的漂亮女人。 就是没有李明一。 江慧琴偏着头，直愣愣地看着街道，看着看着眼泪就掉下来了。默默地流了一会儿泪，江慧琴赌气似地转过头，看着面前都放凉了的馄饨，尝了一个。 眼泪掉得更凶了。 看得江枫都行给她递纸。 哭着哭着，都快急得嘴上长泡的李明一终于找来了。 “慧琴，你怎么跑这儿来吃馄饨了？”李明一一开口，江枫都想捂上他的嘴。 十几岁的少年谈恋爱应该是天赋技能，搁这位大兄弟身上怎么像先天发育不良天赋技能没觉醒。 江慧琴看着他，一脸委屈：“你不是去找你那位自由民主开放的人生伴侣了吗？来找我这种封建迂腐可笑的人做什么？” “谁说我要去找什么自由民主开放的人了？慧琴你讲点道理好不好？” 我的姑老爷，我求求你别说了！ 江枫在一旁看得恨不得拿桌上的馄饨塞进他的嘴里堵上他的嘴让他别说了，昨天晚上那一串甜言蜜语不是说的很顺吗？今天怎么就这么刚头这么铁呢？ “那你去找别的讲理的人去吧！”江慧琴别过头，看着碗里，豆大的泪珠噼里啪啦地掉进馄饨汤里。 两人沉默了一会儿。 “别哭了。”李明一拿出手帕，轻轻擦掉江慧琴脸上的泪，温声道：“眼睛哭肿了，等下拍照就不好看了。” “谁要拍照了，你不是嫌我绣的衣服丑吗？”江慧琴小声道。 “你穿什么都好看，在我眼里你就是全世界最好看的人。” “比阮玉玲还好看嘛？” “比阮玉玲好看一万倍！” “骗子。”江慧琴破涕为笑。 李明一牵着江慧琴的手，朝照相馆走去。 少女的手，紧紧抓着少年的手，生怕他跑掉一般。 下一秒，江枫回到了房间里。 看了眼手机，时间才过去5分钟。 “叮，恭喜玩家探索出新功能，游戏即将更新。” “游戏正在更新，当前进度：0%。” 江枫：…… 又来了，速度慢得让人窒息的更新。 不过，刚刚江慧琴的记忆里，除了撒狗粮和充满恋爱的酸臭味的情侣日常，还有江承德做的一道菜。 清汤柳叶燕菜！ 那道菜江枫可是全方面，各个角度，一点细节没错过的看完了全过程。 只可惜江慧琴跑得早，没看到最后的摆盘和浇汤。 江枫坐在床上，努力回忆自己在江慧琴的记忆里看到的清汤柳叶燕菜的做法。 不行，太难了。 只看了一遍，食材和处理的手法好分辨，但火候和调味没有尝过想仅凭肉眼就学会对江枫而言实在是太难了。更别提整到菜的精华——清汤了。 江枫只闻到了味，连熬制的食材都不清楚。 若他能有光闻就能判断食材的本事，小时候学厨的时候也不会被老爷子用锅底敲脑袋了。 确定了自己学不会清汤柳叶燕菜，看完记忆后又睡意全无，江枫索性下楼，出去晃晃。 自开学以来，难得清闲，把时间浪费在睡觉上岂不可惜。 季月依旧在楼下画图。江枫在江慧琴的记忆里已经度过了大半天，但现实中不过几分钟，见江枫下楼，季月有几分惊讶。 “不睡了？” “不睡了，出去走走。” 这个时间，正是美食街最冷清的时候。 秋老虎的余威犹在，走在路上被太阳烤得头晕，食欲全无。 江枫在考虑一件事。 一件被王秀莲同志和江建康知道后，可能会被混合双打，然后跪刀具架，顶高压锅的事。 第三十四章 菜谱 物理系课业重，难度高，江枫每天学校店里两头跑，时间久了铁打的身体也受不了。 最关键的是，江枫以后一定会继承江家世代为厨的的传统，成为健康炒菜馆的掌勺人。 当然，退学是不可能的，这辈子都不可能退学的。高中三年头悬梁锥刺股，起得比鸡早，睡的比狗晚，好不容易考上了a大，傻子才退学！ a大抓出勤率抓得并不严，只要期末成绩高，出勤率低一点任课老师们也会高抬贵手给了还不错的平时分。当然，如果你能门门满分，就算从不上课教授们也无所谓。 上一级就有一位从不上课的神人，最后成功达成一学期挂八门的成就被开除回家。 如果江枫步了这位神人的后尘，后果…… 江枫简直不敢想象王秀莲同志那十几斤重的巴掌往自己脸上呼自己会是个什么下场。 思考许久后，江枫觉得应该循序渐进。先小规模翘课，再大规模旷课，最后实现全部翘光只参加期末考。 然而—— 计划才实施了几天，甚至都还没有开始大规模旷课，江枫就被辅导员请去办公室喝茶了。 辅导员是个年轻新来的老师，在去年一年里除了在班群里传达学校的各项通知，开学和期末隔开一个班会，平日里基本上没有存在感。 读书这么多年第一次被老师请去办公室喝茶，江枫还有些小紧张。 “江枫同学啊，最近考勤班长向我反应，你的出勤率不是很高啊。”江枫刚坐下，辅导员就笑眯眯地开口。 “嗯，那个，我……” “你家里有困难，我们都知道，大家可以一起解决，方法有很多，但是像你这样荒废学习逃课去打工啊，或者去店里帮忙，是不是有点因小失大。” “老师，我不是……” “家里有困难，可以申请助学金，不要拉不下脸面，这也不是什么丢脸的事情。你现在觉得学校里学的没什么，不重要，不去学，逃课，万一挂掉学位证，或者像上一级的那个一样被开除，岂不得不偿失？等你以后出了学校你就会发现，学校老师教给你的都是很珍贵的东西，现在不珍惜，以后后悔都来不及。” “我……” “生活上的困难时一时的，等你以后出了学校你就会发现，这些都不算什么。现在若是没有学到，将来……” 辅导员真不愧是学政治出身的，对着江枫语重心长地说了半天愣是没让他插上一句话，末了，才给江枫开口的机会：“想说什么就说吧。” “老师，我是……我是……其实这个学期的课程暑假我已经全部自学完了，我觉得我已经没有问题才……”江枫在系统更新之前就用经验值把数学也点到了中级，不上课最好看几天书应付期末考是一点问题都没有的。 “自学完了？”辅导员似笑非笑地看着他，“我没记错的话，你上个学期的电磁波和高数都是任课老师松松手放你过的，自学完了——” 辅导员没有把话说得太死，他本身就是a大本硕连读后留校的，见过不少平时不声不响突然一鸣惊人的牛人。如果江枫在不上课的情况下能顺利完成学业，他也没什么好劝说道。 隔壁经管学院那位自主创业身价近千万的学生一年到头不在学校，去年期末一口气挂了5门，任课老师们还不是睁一只眼闭一只眼补考的时候放放水就过了。 想逃课，可以，但得拿出自己的本事。 最终，辅导员让江枫自己看着办。 江枫向辅导员告辞，都走到办公室门口了，突然听到辅导员悠悠地说了一句。 “江枫呐，李教授对你很上心，你可不要让他失望。” 回过头，辅导员正低头玩手机，仿佛刚刚那句话不是他说的。 江枫无语凝噎。 没想到咱这位辅导员还是位戏精呐。 至于王秀莲同志和江建康同志，两人的学历加在一起也不够一个大学，对于大学课程根本就没有概念，对大学的认知基本靠这些年的道听途说。什么高中好好读，大学就轻松了，大学天天玩，根本没有课。 对于江枫突然变闲，天天呆着店里也没提出什么异议。 被辅导员请去喝茶以后，江枫还专门去找李教授说明了情况。当着李教授的面写了一套卷子之后，江枫得以奉旨逃课。之后他又如法炮制，在各个任课老师面前狠狠地刷了一波脸，直接越过大规模旷课阶段完成全部翘光成就。 本来大家都以为江枫是因为家欠巨债，自暴自弃，翘课只为了给家里的生意帮忙。 结果年轻的王老师在和同学们开玩笑的时候拿江枫举例子，把他奉旨翘课的事说了出去，让江枫彻底成了物理系的名人。 代价就是这段时间江枫发现王浩看自己的眼神都怪怪的。 “咳咳，你有什么要说的就说吧。”被王浩用怪异的眼神盯了4天，江枫终于忍不住开口了。 “枫哥，你这个学期不对劲呐！”王浩一副若有所思的模样。 “没有啊，我觉得我挺正常的啊！”江枫打哈哈。 “你这个学期跟受到了高人点拨一样，脱胎换骨，屌丝逆袭。”王浩冷静的分析，“家逢变故，厨艺精湛，学霸附体，一鸣惊人。这简直就是都市小说的主角模板！” 江枫：“……” “家逢变故还不都是你造的谣，现在我走外面别人看我都像在看励志片男主角。还有，那些什么我七进七出辅导员办公室，单刀会李教授，过五教授斩六套卷的破故事是不是都是你编的传出去的？”江枫反过来兴师问罪。 “艺术加工，艺术加工。”王浩脸上挂着没皮没脸的笑，绝口不提主角模板的事。 “江枫，辣椒炒肉盖浇饭！”季月在外面喊到。 “不和你扯了，我炒菜去了。”江枫系上围裙，拿食材去了。 前几天江建康找到了一家肉食供应商，肉的品质特别好，价格一直谈不下来，他和王秀莲同志天天跑去养殖基地和供应商谈判，店里的生意都交给江枫来负责了。 把炒好的辣椒炒肉往热腾腾的饭上一盖，王浩接过盘子端出去，江枫刚要接下围裙，就听见久违的系统提示音。 “叮，游戏更新完成。” 江枫几乎要感动得落泪。 这次更新足足更新了一个多月，眼看着单衣换下毛衣上身，毛衣外面套件棉袄，艳阳高照变成了寒风呼啸，更新进度条就是我行我素纹丝不动。每次查看游戏更新的进度条江枫都要怀疑是不是卡住了，尤其是这几天，离填满进度条就差一点点距离，硬生生拖到了现在。 迫不及待地点开属性面板，发现里面多出了一栏成就。 成就：苦涩的泪水（制作馄饨时调味能力少量增加） 称号：无 道具：【李明一的一段记忆】 菜谱：纯肉馄饨（可点击查看详情） 评价：一个平平无奇的新手 纯肉馄饨？ 苦涩的泪水？ 这都是什么和什么？ 点开纯肉馄饨，江枫惊讶的发现这菜谱居然还是配图的，就是配的图看上去不怎么样，好好的一一碗馄饨散了一大半，碗还是个有缺口的破碗。 不对，这碗馄饨怎么看起来这么眼熟。 【纯肉馄饨 f级】： 制作者：王石头 菜品详情：无论是材料，制作手法还是调味都很差劲的馄饨，却在江慧琴的记忆中弥足珍贵，食用后可让人回忆起年少时最为苦涩的记忆。 一天可制作次数3次。（0/3） 后面是馄饨的具体做法，还附有视频教学，可谓是很贴心了。 不过…… 材料，手法和调味都很差劲，还会让人想起最为苦涩的记忆，这馄饨做出来卖给客人会被砸店的吧！ 得多大仇才给别人吃这个！ 江枫看着菜谱出神。 “江枫，江枫！”季月在外面喊了几声没人应索性直接跑进后厨，“你盯着空气发什么呆呢？两份鱼香肉丝，一份韭菜炒蛋还有三盘肉丝炒粉，鱼香肉丝多放辣，韭菜要炒熟一点，炒粉一盘不要葱另外两盘微辣。” “哦，哦，马上就好。”江枫如梦初醒，去取食材。 江建国同志，你快点回来吧，当健康炒菜馆的掌勺真的好累！ 颠了一天勺的江枫在内心咆哮。 第三十五章 苦涩的记忆 晚些时候，江建康和王秀莲同志雄赳赳气昂昂地回来了。光看那样子，就知道和养殖场老板的谈判成了。 “那头猪，简直了，膘肥体壮，该精瘦的地方瘦，该长膘的地方肥，两条猪后腿，我都记着呢。”江建康显然对今天看见的那头猪念念不忘。 王秀莲赞成地点点头：“对，一条寄回去让爸做火腿，一条剁了做肘子。” 话语之间，两人就把一头猪的两条腿安排得明明白白的。 “钱老板真会养猪！”江建康咂舌，迫不及待地想分享今天的战果。江枫在厨房里打扫后厨，外边只有季月一人，江建康就逮住季月，点开手机相册把今天拍的照片分享给她。 “小季你看看，这头花猪，一看就是吃得好睡得好又好动的，这肉质，肯定紧实，做小炒肉肯定特适合。还有这头母猪，那肥膘，还有这头，明早就宰，我定了它两条后腿，这头……”江建康不停地滑动手机屏幕，展示他今天看中的猪。 季月：…… 她除了看出来这些是一头头看不出是喜是悲的待宰肥猪之外什么都看不出来…… “行了行了，看什么看，儿子还在打扫厨房你还在这里看猪，还不去帮忙？”见江建康坐在大厅摸鱼，王秀莲同志不满地拍了一巴掌柜台，木质的柜台为之一抖。 看着明显不如昨天的营业额，王秀莲不禁拔高了嗓音：“债还完了吗？欠二哥那么多钱还在这里偷懒，你欠的钱还想让儿子还啊！” 江建康灰溜溜地溜进厨房。 江枫其实已经收拾完后厨了，在按照游戏给的菜谱做纯肉馄饨。 虽然这注定是一碗难吃的馄饨，但江枫就是想尝尝做出来会是什么味道。 尤其想知道自己年少时最苦涩的记忆是什么。 馄饨已经在锅里煮了十分钟了，江枫估计它就算皮再厚也该煮熟了，不，应该是煮烂了。 王石头的厨艺真的不是一般的烂，如果不是民国时劳苦大众们缺衣少食对味道没什么追求，江枫怀疑他的馄饨摊子撑不过一星期。 “你这孩子，馄饨都要被你煮烂了，还不快捞上来。”江建康一进来，就看见和锅里的馄饨汤一起翻滚的馄饨，连忙那漏勺把锅里已经皮肉分离的馄饨进碗里。 江枫往碗里滴了两滴香油。 江建康试图往里面加几片紫菜一把小虾米，被江枫严厉拒绝了。 江枫在等馄饨稍微凉一点。 江建康盯着碗里的馄饨，咽了口口水。 今天为了和养殖场的钱老板谈价钱，他和王秀莲一大早就出门了，从早上到现在十几个小时他就吃了三大碗自己做的肉丝拌面，还都是早上出门前吃的，早就消化了。 虽然碗里的馄饨煮过了头，只滴了两滴香油，闻起来也不怎么美味，但它毕竟是肉。 江建康是个肉食动物。 “儿子，今天这个馄饨是你包的？”江建康明知故问。 江枫点头：“照网上的教程包的，就包了这几个，一次性全煮了。” “爸替你尝尝。” 江建康手上的动作和他说话的速度一样快，话音刚落，三个馄饨就进了他的嘴里。 真难吃！ 江建康没想到自家儿子居然会做出这么难吃的馄饨。 但下一秒，他就没心情想这个了。 他突然想起了自己二十岁的时候。 那一年，他干了6年的国营饭店倒闭了。 他从小就在国营饭店给江卫国打下手，14岁时顶替了他大厨的位置，19岁娶了当时还是纺织厂女工的王秀莲，在20岁以前他以为他会像他爸一样在国营饭店干一辈子直到儿子来接受。 等待他的却是下岗和区区600元的补偿。 半年后，王秀莲也下岗了。 夫妻俩借遍了所有的亲朋好友，凑了几万块钱，开了健康小炒。 江建康想起来，那时生意不好，他愁的整晚整晚睡不着觉，王秀莲为了省钱，去菜市场捡别人不要的被踩了又踩的菜叶子回来炒。中午卖出去清炒胡萝卜，他们晚上就吃清炒胡萝卜皮。 因为借了岳父岳母和大舅哥的钱迟迟没有还，王秀莲过年的时候都不敢回娘家拜年。 想着想着，江建康蹲在地上嚎啕大哭。 “咋了，咋了，这是怎么回事？小枫，你爸怎么突然就哭了？”王秀莲听到哭声放下计算器就冲进厨房，季月紧随其后。 “秀莲，秀莲我对不起你，都是我没用，让你受委屈跟着我吃苦！”江建康抱着王秀莲大哭。 王秀莲一脸懵逼地被他抱着。 “你爸这是咋了？” 王秀莲都要怀疑是不是自己天天对他念叨家里欠二哥钱没还，导致江建康心里压力太大突然一下崩溃了。 “爸他吃了一口馄饨。”江枫也有点呆滞。 江建康同志年少时最苦涩的记忆得多苦涩才能哭成这样啊！ “馄饨？”王秀莲看着桌上的馄饨，显然是想不明白一口馄饨而已怎么就吃成这个样子了。 “建康，我也就平时嘴碎说说，你别往心里去，我一没吃苦而没受委屈，别哭了，别哭了乖。”王秀莲像哄孩子一样拍江建康的背。 哄着哄着，王秀莲也有些口干舌燥。 端起桌上的碗，王秀莲喝了一大口馄饨汤，因为馄饨被煮得太烂，一起喝进去一块馄饨皮。 谁包的馄饨，真难吃！ 王秀莲睁大了眼睛，下一秒，眼眶里充满了泪水。 夫妻俩一起抱头痛哭。 江枫和季月已经完全呆滞了。 江枫端起桌上的馄饨，默默把它倒进了泔水桶。 祸害，祸害啊！ “学姐，你先回去吧，我……我和我爸妈谈谈。” “啊，好，哦。”季月呆愣地答道，过了一会儿才反应过来自己可以下班了。 季月走后，江枫使劲了浑身解数，才让江建康和王秀莲同志稳定情绪。 第二天，两人对于头天晚上的解释十分一致。 馄饨太难吃了，难吃哭了！ 第三十六章 特殊年代（一） 有了昨天晚上的教训之后，江枫决定不再作死乱做什么王石头的纯肉馄饨了。 那哪是馄饨，简直就是生化武器！ 男人吃了会沉默，女人吃了会落泪。 昨天晚上江建康和王秀莲的混合音波攻击，至今萦绕在耳畔，江枫现在想想还心有余悸。 结束了中午的营业，江枫打开属性面板查看了一下任务进度，【站稳脚跟】已经达到了（700/1000），他犹豫着是该用经验值把数学，物理和英语的等级都点到高级来应付学业，还是用来升级等级看看游戏会不会多出什么新功能。 算了，还是给数学，物理和英语升级吧，万一游戏这次直接更新半年江枫哭都没地方哭。 切菜的时候听不到系统增加熟练度的提示音感觉都没动力了。 把三门学科全部点到高级，经验值还剩3万多，属性面板变成了： 数学（高级）：你已经完全掌握本科阶段的全部知识。（不可升级） 物理（高级）：你已经完全掌握本科阶段的全部知识。（不可升级） 英语（高级）：你已经完全掌握本科阶段的全部知识。（不可升级） 江枫：…… 突然一下变成学霸真是让人不习惯。 把属性面板往下划，江枫注意到道具栏里那团像雾气一样的东西。 这是什么来着？ 李明一的一段记忆？ 江枫猛然一下想起来，之前支线任务的奖励还有这个，而且还是可以反复查看的。 之前看完江慧琴的记忆之后游戏就直接进入了更新状态，一更新就是一个多月，时间久到江枫都忘了他还有这个道具。 点击李明一的一段记忆，在选项上点击是。 恍惚间，江枫出现在了一间破屋子里。 或者说，是一个破棚子。 几根木头支撑着脏乱到看不出是塑料还是其它材料的篷布，上面还有不少补丁，针脚很细密，看得出来缝补的人手艺不错，即使外面寒风乎乎地吹着打在篷布上发出碰碰的巨响都没有风漏进来。 现在是冬天，棚子里的光线很弱。 江枫虽然感受不到温度，但是还能判断出季节。 奇怪，人呢？ 棚子很小，乱七八糟的东西堆成了垃圾山，看起来都是一些没人要的垃圾破烂，散发出令人窒息的馊味。地上铺了很多稻草，没有家具，就连最基本都桌子椅子都没有。 最关键的是，江枫没有看到李明一。 有之前在江慧琴记忆里的经验，江枫知道李明一一定就在他身边。 难道躲在垃圾堆里？ 避仇家？ 不至于吧。 “明一，你看，你看这是什么！”垃圾山的另一边，传来一声沙哑的女声。 李明一和江慧琴藏在垃圾山的另一边，李明一躺在草堆上，浑身脏乱不堪，头发上脸上满身污泥，身上盖着一床破棉被，浑浊的眼睛无神地看着稻草发呆。 江慧琴看起来比李明一稍微好一点，身上裹了一层又一层破单衣，头发散着，脏得结了块。两人只有一床棉被，江慧琴在身上裹了稻草，蜷缩着，满是冻疮的手艰难地划一根潮湿到基本不能用的火柴。 这是中年版的江慧琴和李明一，看起来却像是两个风烛残年的老人。 江枫简直不敢相信那双生满冻疮，裂口，渗血还流脓，划一根火柴都费劲的粗糙无比的手会是江慧琴的。 江慧琴费力地划了几分钟，终于让火柴燃着了，小心的护住火柴，从垃圾堆里熟练地抽出几根木头，在地上扒拉出一片空地，地上就多出一个火堆。 “今天是你的生辰，我给你做点好吃的。”江慧琴小心地把李明一拉到火堆边，从稻草堆里摸出一个干净的陶锅，“那群家伙上午来翻过了，肯定嫌臭没翻这里，现在外面风这么大他是不会来了。隔壁的吴瞎子说过两天会下大学，我趁下雪去把我们的粮食领了，马上过年了，咱们也能分点荤腥。” “吴瞎子怎么样了？”李明一有气无力地问道。 “快不行了，他腿烂了生疮了，没几天可活了。”江慧琴又在垃圾山里一通翻找，居然摸出了一块银耳和几个鸟蛋，“我给你做顿好的，你的腿快点好起来。你可别像吴瞎子一样，他老婆孩子都死了，他早就不想活了，我们还有君明，西北那地方，也不知怎么样。” “你哪儿来的银耳。”李明一咳了两声，没有正面应江慧琴的话。 “用金镯子换的。” 李明一沉默了。 “别这一副要死不活的样子，现在银耳这么精贵，用金镯子换值了。要是你的腿能好，别说是金镯子，用我藏井里那两根小黄鱼换都值。”江慧琴摸摸索索，居然真的从那堆垃圾里摸出了不少好东西。 “你藏东西还真是一如既往的厉害。”李明一脸上总算有了点生气。 “那是。”江慧琴一脸得意，“那群家伙还想找到我藏的东西？做梦，抗战的时候土匪都找不到，把地都掀了都没挖出来我埋的大洋，就他们，哼。” 死气沉沉的窝棚内多了一丝生机。 因为火堆的原因，棚子里的温度上升，李明一勉强挪动了一下，想看清江慧琴都拿了些什么出来，只可惜眼镜早在很久之前就被踩碎了，他又长期营养不良，在忽明忽暗的光线下根本看不清。 “做什么呢？” “秘密。” 可能是心情好的原因，江慧琴还哼起了小曲。 李明一失笑，看着火光，却突然觉得，有快过年的感觉了。 这是他在长子死后，第一次有这种感觉。 第三十七章 特殊年代（二） 因为火堆的原因，江慧琴原本僵硬缓慢的动作快了一点，依旧像一只松鼠一样缩着，把从垃圾堆里摸出来的宝贝数了又数点了又点，来来回回清点了七八遍，才心满意足地慢慢爬起来。 “昨天他们把那两根好木头抢走了还洋洋自得，一群傻子，我故意摆在哪儿给他们拿的，好东西放在面前都看不出来。”江慧琴把银耳放进陶锅里，拿着陶锅艰难地翻过垃圾山，动作迟缓的就像一个老太太。 “你腰怎么了？”李明一眼尖发现了她的不对劲，急了，“今天早上他们推你把你推伤了？” “我又不是老太太怎么可能被推一下就推伤。我昨天晚上溜出去爬树摸鸟蛋的时候摔的，不然你以为那6个蛋怎么来的，天上掉下来的啊？”江慧琴满不在意，右手揉揉腰，“多躺躺就好了。” “你别说话，自己还没好全呢关心我干嘛，把棉被拉拉，脚都没盖到。” 江慧琴走到一摞潮湿的烂木头前，伸脚把它们踢散，拨弄几下，抽出几根来。 那几根木头上赫然长着几个极为肥美的蘑菇，把几个大的摘下来，江慧琴把它们藏在陶锅里走出了棚子。 没过多久，江慧琴端着装满水的陶锅和洗干净的蘑菇还有银耳回来了。 因为浸了水，她本就有些流脓开裂的手开始渗血。 注意到自己的手在渗血，江慧琴趁李明一不注意悄悄往自己身上一擦，反正衣服已经脏到看不出原本的颜色，再多出几抹血粘在上面也看不出来。 江慧琴把陶锅架在火堆上开始煮蘑菇汤。 很快，汤的香味就散了出来。江慧琴吝啬地往汤里加了一小撮盐，把陶锅端起来，道：“我拿蘑菇汤去和陈木匠换个碗和勺。” “有勺子，我前天藏木架子底下了。”李明一抬手指向支撑着棚子的木头。 “正好，少给他两个蘑菇我们俩一人一个。”又可以省下两个蘑菇，江慧琴美滋滋地道。 不一会儿，江慧琴抱着还剩半锅汤的陶锅和一个木碗还有一双木筷子回来了，陶锅里只有一个蘑菇孤单的漂着。 “一个蘑菇也没什么好吃的，反正我也不爱吃，你又不会使勺子，等下把东西舀地上去了糟蹋好东西。来，先把蘑菇吃了。”江慧琴把陶锅放回火堆上，用筷子夹起蘑菇喂到李明一嘴边。 李明一没有张嘴。 “你吃，我不爱吃蘑菇。”李明一撇过头。 “你不吃我扔了！”江慧琴威胁道，“蘑菇有营养，吃蘑菇养伤，你这腿都一个多月了，吃蘑菇好得快。” 见李明一还不肯吃，江慧琴直接把蘑菇塞进了他嘴里。 简单粗暴，十分有效。 接着她开始用蘑菇汤煮银耳，还时不时拿筷子搅动一下，等银耳软烂了，非常阔绰地撒了一小纸包的调料进去，然后把鸟蛋放进去煮。 最后一锅不伦不类的大杂烩煮出来，江慧琴把银耳放在碗中间，鸟蛋剥好摆在银耳旁边，小心翼翼地拿起陶锅把汤顺着碗沿倒进去。 李明一有点看出来她在做什么四不像的东西了。 “你这是清汤柳叶燕菜的做法呐。” “什么做法，这就是！”江慧琴又摸出一盒午餐肉，炫耀似的在李明一眼前晃晃，开开，切出几片薄肉片把鸟蛋包住。 “真当我傻呢，老凤祥的金镯子就换一块银耳，我还换了一盒这个，没开过的！”江慧琴小心地拿布把铁皮盒子包上，又藏回垃圾堆里，“富有富的吃法，穷有穷的吃法，相同的材料我哥都不一定有我做的好。” “你就吹吧。”李明一笑道。 江慧琴把李明一扶起来坐着，献宝似的把碗端给他：“快尝尝。” 李明一夹起一块银耳想喂给江慧琴。 “你生辰我吃这个干嘛，早上还剩了点糠，我等会儿把糠煮了。”江慧琴说着，又开始从垃圾山上翻过去。 最终，江慧琴还是吃了一个鸟蛋。 刚入嘴，江慧琴眼睛就红了，四五十岁的人了还像十几岁时一样眼泪唰的一下就掉下来了。 “我做的真是太好吃了。”江慧琴捂着嘴，妄图不动声色的把眼泪擦掉。 “是啊，这是我吃过的最好吃的清汤柳叶燕菜。”李明一端着碗，眼圈也红了。 江枫一直在旁边看着，不知不觉也红了眼。 “哭啥，明年你过生辰我还给你做。” 没有明年了，江慧琴病死在了今年冬天。 一片黑暗。 江枫呆愣地坐在椅子上。 李明一的记忆很短，江枫在里面呆了最多4个小时，但却压抑无比。 在江慧琴开口之前，那里连空气中都散发着绝望。 那样压抑的空间，绝望的环境，江慧琴还能嬉笑怒骂，真的让江枫发自内心的佩服。 静坐了一会儿，平复了一下心情，江枫点开属性面板。 菜谱果然多出了一项。 【清汤柳叶燕菜（伪） e级】【可改良】： 制作者：江慧琴 菜品详情：无论是材料搭配还是调味都很差劲的食物，却因为江慧琴出色的厨艺和特殊的环境显得十分珍贵，成为了李明一人生最黑暗时刻中的一道光，支持着他活下去。无任何特殊加成。 一天可制作次数1次。（0/1） 可改良？ 这是什么意思？ 是让自己做制作的时候自由发挥把它做得更好吃一点？ 江枫有些拿不定注意。 这道菜的评价和王石头的纯肉馄饨半斤八两，但王石头的馄饨难吃那是因为他自己手艺不行，江慧琴的清汤柳叶燕菜难吃是受限于食材和环境，两者之间有本质上的区别。 要是改良的话发挥的空间可大了去了。 大改的话全都能改甚至能直接改成原版的清汤柳叶燕菜。 但江枫知道游戏的意思肯定不是这个。 怎么改良呢？ 食材？调味？还是火候？ 偏偏游戏还规定每天只能做一次，江枫觉得等他成功改良这道菜没准就过年了。 可能是今年过年，也可能是明年过年。 记忆的最后李明一说这是他吃过的最好吃的清汤柳叶燕菜，这简直是送上门的提示。话说回来这游戏真是狗，任务详情一边写的是泰丰楼主厨江承德的一道清汤柳叶燕菜燕菜让他难忘，任务要求却是让李明一吃到记忆中的清汤柳叶燕菜。 如果不是有这段记忆，江枫肯定会被误导想方设法地做原版的清汤柳叶燕菜。 照着江慧琴的原方法做是不可能的，别的不说，江枫没那本事把食物塞进垃圾堆藏上几天再拿出来做出。 姑老爷年纪也大了，肠胃受不了。 江枫点开后面的视频教学，开始研究该怎么改良比较靠谱。 第三十八章 聚餐 江枫在厨房里捣鼓了一下午，把江慧琴做菜的视频看了三四遍，把食材换成了好食材，丰富了一下调料，照着江慧琴原本的步骤把清汤柳叶燕菜做出来了。 看着游戏给出的f级的改良评级，江枫一脸复杂地看着面前的菜。 摆盘摆得很漂亮，为了丰富色彩他加了几片菜叶。 只是味道…… 对得起游戏给出的f级的评价。 蘑菇汤，鹌鹑蛋，银耳，午餐肉，简直是死亡搭配！ 江慧琴能把这种死亡搭配做出e级的评价，也算是厨艺高超了。 江枫默默把面前的失败品倒进了泔水桶。 他并不是一个非常有天赋的厨子，游戏给他的品菜评级也不过是初级，只不过是从小被江卫国和江建康的菜喂叼了嘴，与其他不懂行的人在一起能对菜的味道评头论足糊弄糊弄外行人罢了。 像是小说里写的那种天生味觉灵敏度极高，看一眼就知道食材新不新鲜，尝一口就能分辨出所有的食材和调味品，吃完一道菜就能悟出菜的做法的天才江枫听都没有听过。 他也不相信世上有这样的人。 厨子嘛，先天不足后天补，天生吃这碗饭的人太少了。 江枫自己琢磨不出来，就去请教江建康。 “蘑菇头，银耳，鹌鹑蛋，午餐肉？”江建康每说出一个食材眉头就皱得更紧，良久，一脸复杂的看着江枫：“儿子啊，咱老老实实做菜就行了，别学网上弄那些什么创新菜。” 很显然，昨天纯肉馄饨的恐惧犹在。 江枫：…… 爸，这句话你得对太姑奶说去…… 在江枫的软磨硬泡下，江建康最终还是妥协了，留下一句我研究研究，就溜进后厨切菜了。 江枫回宿舍换衣服。 他等下还有个聚餐。 是象棋社这个学期第一次聚餐，也是象棋社这四年来最正规，规模最大，斥巨资的聚餐！ 江枫依稀记得去年的聚餐是把剩余的经费凑一凑，季月还贡献出自己珍藏的牛油火锅底料和藏在宿舍的锅，买了一堆面条粉丝年糕青菜金针菇之类的素材和主食，一人一个鱼丸再多没有了。八个人跑到教室去偷电，做贼一样聚了个别开生面的餐。 今年不一样，今年象棋社不光有三十多个部员，还能去饭店里聚餐！ 简直是象棋社史无前例的突破，要知道季月任象棋社社长三年以来从来没有享受过去饭店聚餐的待遇。 为此，季月还特意请假自费参与这次聚餐。 这可苦了王浩了，今天店里只有他一个人帮忙。 三十几个人，浩浩荡荡地几乎包圆了一辆公交车。 聚餐的地点是离学校不远处的一家自助烤肉涮锅，69元一个人，学生证还能打85折非常平价。因为人多，江枫提前把位子都预定好了，两排，一排四张桌子一排五张桌子，都是拼在一起的，方便大家吃的时候聊天。 虽然食材不怎么新鲜，一看就是拼接肉冷冻肉，但胜在种类丰富，不会烤肉还能直接涮，而且因为有小涮锅的原因调料非常丰富，油盐酱醋蒜蓉剁椒和各色蘸酱应有竟有。 江枫和季月，刘倩，刘子轩还有刘倩的同乡象棋社未来的希望吴敏琪一桌。 刘倩端着两大盘熟食回来，坐下，把手机支起来对准自己，开始对着镜头说话：“大家好，我是倩倩，今天是我们社团聚餐，吃自助烤肉。这个……” “直播？”江枫去端了一盘待烤的肉回来，就看见刘倩对着手机说话。 “都弄了一两个星期了，天天吃饭的时候面前放个手机你没看到？”季月一脸见怪不怪，把鸡翅在烧烤纸上。 江枫：…… 他以为刘倩在看电视剧。 “刷油，不刷油你怎么烤。”江枫提醒道。 “他们家油不好吃。”季月把盘子的肥肥的五花肉夹到鸡翅旁边，“五花肉烤出来的油好吃！” 江枫：…… “他们家的鸡翅是腌制过的，特别好吃，羊肉没什么羊肉味，里脊肉一般般。对了，他们家手指年糕也好吃，放涮锅里涮特别有嚼劲。诶，倩倩，你怎么不拿东西来烤？”季月对这家店的食材如数家珍，见刘倩只吃卤鸭锁骨，另一个盘子里是点心，不由得问道。 “我不会烤东西，原来和别人去吃自助烤肉不是没熟就是焦了，烤了也不好吃，等下等锅开了我吃涮的就行了。”刘倩道。 “刘倩，你在哪里直播，我去给你点个关注。”江枫觉得既然是自己社员弄直播，作为社长他也应该给点微末的帮助。 “某点直播，我的直播名就叫a大吃喝日常。”江枫来点关注，刘倩自然是乐意。 江枫把直播软件下好，点进刘倩是直播房间，映入眼帘的是她那显著的鼻孔。 只有47个人在观看还包括江枫。 江枫：…… 这种蜜汁直播角度，这其余的46个人也算是真爱了。 直播间也很冷清，没人说话。刘倩也很佛，除了开始直播的时候说了两句就一心吃了起来，不管直播了，还是不是和季月说两句话，好像把自己正在直播的事给忘了。 江枫点了个关注默默退出直播间开始专心烤肉。 季月是烤肉老手，专挑腌制过的鱼和肉，加上五花肉烤出来的油滋滋作响，看起来的确是颇有食欲。刘倩眼巴巴地盯着鸡翅，季月一次性烤了4个，每人分了一个。 作为一个平时连菜都不会做的人，季月的鸡翅已经算是烤得很成功了。 “季月学姐，你太厉害了！”作为一个烤肉困难户，刘倩一脸崇拜地看着她。 鸡翅和五花肉一拿出来，烤盘就空了下来。 刘子轩把自己拿的金针菇放进了烤盘，一边烤，还一边吹嘘：“不是我吹，我的金针菇考得特别好吃，和枫哥的手艺比起来也是不差的。” 一边说着，一边把罐子里的孜然和辣椒粉往金针菇上撒。 结果因为罐子太久没有清理过，孔全堵上了，撒了半天一粒都没有撒出来。刘子轩急了，把罐子拿到桌沿出狠狠地敲了敲，用力一撒。 好好的嫩白的金针菇上多了一大团红通通的辣椒粉。 一通令人窒息的操作之后，刘子轩毫不意外地翻车了。 金针菇又辣又咸，还烤焦了。 烤纸也被他烤糊了。 季月去端了半盘手指年糕回来，准备等上一锅丸子煮完就把年糕下进去。 “哎，好想吃辣炒年糕。”刘倩看着盘里的手指年糕感叹道，“学校的辣年糕可难吃了，辣不辣咸不咸，社长家的馆子还不卖。” 语气中满是怨念。 看着新换的烤纸，江枫心神一动。 “要不要我做给你吃？” 这家店里的调味料，做个辣炒年糕还是绰绰有余的。 第三十九章 辣炒年糕（求收藏） “你要用这玩意做辣炒年糕？”季月一脸不可置信。 不光是季月，刘倩和刘子轩也都是一脸我不会听错了吧的表情。 就连刘倩如死水一般寂静的直播间，也飘过了一条弹幕：我没听错吧，和主播一起吃饭的人说他能在烧烤纸上做辣年糕。 可惜刘倩没看手机，只顾着一脸震惊地看着江枫。 刘子轩一脸佩服地看着他，心里暗道：不愧是能当社长的人，装逼装得都这么清醒脱俗。 “要的要的！”刘倩连连点头。 江枫去调料区拿调料。 除了基本的盐、醋、糖、酱油，调料区辣椒的种类也很多，剁椒，小米椒，蒜蓉辣椒，辣椒酱还有辣椒油，因为不知道味道江枫每样都装了一点，来来回回拿了不少调料，就连海鲜酱和排骨酱都没有放过。 季月之前拿了一点大白菜，也就不用江枫再去拿了，没有洋葱，凑活凑活也能吃。 先把手指年糕扔进自己的锅里煮，季月她俩的锅里都煮了东西，刘子轩的锅又是辣锅，只有江枫的锅是只飘了两根葱段盐都没放多少的清汤锅，最适合煮年糕。 然后江枫开始把白菜撕成小块的。 这时刘倩倒想起来自己在直播了。 她直播间里还是有几个活人的，听见江枫说他要做辣炒年糕心里好奇的厉害，刘倩又全然不看自己的直播，无论他们怎么刷弹幕要求把镜头给到江枫刘倩就是没往手机上看过一眼。 三四个活人，把弹幕刷出了几十号人的效果。 刘倩无意间一看手机，被上面飘着的弹幕数量吓了一跳。 “主播你倒是给我们看那位小哥哥做菜啊！镜头对着你是几个意思？” “做菜，我要看做菜！” “求求主播了，你看一眼弹幕吧，我求求你了！” “主播你别再一脸呆滞了，看看弹幕吧，我求你了！！！” “气人主播，取关了取关了。” “我要看做菜啊，不要看你的鼻孔(╯‵□′)╯︵┻━┻” “啊，不好意思，我刚刚一直没看到。”直播间里居然有活人刘倩也有点被惊到了，连忙向大家解释。 “天呐，主播终于看弹幕了。” “快拍做菜，我要看做菜。” “对，快拍做菜，我要看在烤肉纸上做辣炒年糕。” “社长，我直播间的观众说想看你做菜，我能拍吗？”刘倩问道。 没想到刘倩的直播间还有观众，江枫之前还怀疑她直播间的那46个人都是系统给到僵尸粉。 拍一下也没什么，又不是什么独门秘籍，江枫点点头：“你拍吧，不要拍到我的脸。” 刘倩和江枫之间的这点距离，拍到脸的难度其实还是挺大的。 刘倩把前置摄像头直播改成了后置摄像头直播，双手拿着手机站起来拍江枫的手，从主播变成了摄影师。 江枫在尝调料。 这家店的辣椒酱太咸了，肯定不能用，海鲜酱倒是意外的不错，不是市面上买的而是自己做的。江枫拿筷子依次把拿来的酱料尝一遍，开始把它们混合。 刘倩谨记江枫说的不要露脸，手机的镜头就固定在几碗调料上，直播间的人只能看到江枫的手一下出现一下消失。 “他是在尝调料吗？” “看起来还挺专业的。” “主播的手能不能不要在抖了，看着头好晕啊！” 直播间的观众倒是积极了许多。 “不好意思啊，我尽量不手抖。我们社长是在尝调料。”刘倩回答弹幕的问题。 “主播你把直播间的名字改一下吧，你这名字都没人看。” 直播间现在叫社团聚餐日常。 刘倩想了想，把名字改成了在自助烤肉餐厅做辣炒年糕。 江枫已经把辣酱调好，年糕也捞了出来，开始炒白菜了。 在纸上刷了一层油，江枫用筷子把辣酱拨了一半在纸上，把撕好的包菜往上面一倒，浇了一勺汤在上面。 “唰”地一声，大量的白烟冒出来，很快消失，江枫用筷子快速翻动白菜让辣酱裹在上面。 大家都被白烟吸引了注意。 “枫哥干啥呢？”坐的比较远的社员伸长脖子往江枫那桌看去。 “好像在炒白菜，枫哥6啊！” “我怎么没想到，我们等下也来炒白菜吧。” 就连服务员也过来看热闹，在自助烤肉店当服务员，这么多年见过的骚操作也不少，一些干的时间比较长的服务员早就见怪不怪了，看了两眼，对新来的说：“没烧起来，不用管。” “我觉得闻着还挺香的。”新来的努力吸了吸鼻子。 因为刘倩直播间的名字比较猎奇，有一些网友点了进来，看见江枫在烧烤纸上炒白菜，弹幕也刷了几个666。 也有干过这种事的来泼凉水。 “上次吃自助烧烤我也干过这事，后来糊了粘纸上了，筷子根本翻不过来，没用的，也不好吃。” 很快这条弹幕就被打脸了，江枫不但翻得过来，还游刃有余。 即使直播界面上烟雾缭绕，烤肉纸上裹着辣酱的白菜看上去依旧令人垂涎三尺。 “这个白菜看上去好好吃。” “对，看得我都想吃辣白菜了。” “主播可以啊，这个厨艺6啊！” 新点进来的还以为做菜的江枫是主播。 大多数弹幕刘倩都是不回答的，问的那些问题她也回答不了，什么这是怎么调的，怎么不沾纸啊之类的问题连她自己都不知道。但有人居然把江枫当成主播了，她必须得开口解释。 “做菜的是我社团的社长，今天是我们社团的聚餐。” “社长厉害啊，烹饪社居然还有男社长。”一条弹幕刷过。 “我们是象棋社。”刘倩解释道。 “……” “……” “……” 烤肉纸上的白菜已经快熟了。 江枫把煮好的年糕和剩一半的辣酱倒下去，舀了一勺醋，最后撒了点糖。 依旧是用筷子翻炒，等到每一条年糕上都裹上了红通通的辣酱，白菜也全熟了，江枫用筷子把它们拨开，戳一戳，道：“可以吃了。” 光是香味就已经十分诱人了。 之前已经走开的经验老道的服务员都被香味重新吸引了过来。 “小心烫。”江枫提醒道。 刘倩已经顾不上直播了，她离得最近，闻了多久的味就忍了多久，如果不是手上拿着手机，在白菜快炒好的时候她就下筷子了。 把手机往桌上一放，刘倩迫不及待地夹了一筷子年糕。 “太好吃了吧！”刘倩一边哈气一边感叹道。 原本刷了一片666的弹幕的直播间，因为刘倩把手机随手一放变成黑屏。 良久，一条弹幕悠悠飘过。 “主播，我现在只有一句mmp送给你！取关！！“ 第四十章 同行的挑战 刘倩早已吃得忘乎所以，完全忘记了直播的事情。 奇怪的是，直播间的观众们非但没有离开，反而刷弹幕刷得更凶了。满屏滚动的弹幕铺天盖地，给人营造出一种这是一个热门主播的直播间的错觉。 “性感主播，在线气人。” “你看看手机啊，气人主播我求求你看看手机啊！” “气人主播，关注了，关注了。” “什么玩意啊，不是做辣炒年糕吗？怎么是黑屏啊？” “辣鸡主播，呸！” …… 此时刘倩的直播间里大约有三千人，观看人数还在不断地往上涨，具体有多少活人不清楚，但光看弹幕的数量和密集程度活人应该还是挺多的。 虽然屏幕是黑的，声音却是有的。 拿着碗筷过来蹭年糕的社员的说话声，碗筷的碰撞声，密密麻麻的脚步声交杂在一起。但最清楚的，还是年糕在烤肉纸上发出的“滋滋”声。 谁叫刘倩把手机放在烤盘边上了呢？ 黑屏，光听声，更能给人无限的遐想。 “我居然听声音听饿了(′°ω°｀)” 这条弹幕一出，不少坚守在直播间刷“气人主播”的人也纷纷表示自己也饿了，一时间“饿死我了”和“气人主播”几乎平分天下。 三十几个人，每人分点年糕和白菜烤盘就空得差不多了。季月准备继续烤鸡翅，无意中看到刘倩的手机一片黑却又满屏的弹幕在滚动，便提醒她。 “倩倩，你直播是不是没关？”季月道。 刘倩正在用春卷蘸烤肉纸上剩余的辣酱，被季月一提醒才想起来自己居然把直播的事忘了个干净。刘倩连忙放下筷子拿起手机，就看见了满屏的“气人主播”和“饿死我了”。 把摄像头调成前置摄像头将镜头对准自己，刘倩一脸歉意地对直播间的观众道歉：“不好意思啊，各位，刚刚只记得吃了没注意直播。那个辣炒年糕刚刚已经吃完了，我给大家看下烤盘吧！” 下一秒，屏幕里出现了一个空空如也的烤盘，就连烤肉纸上的辣酱都没剩多少。 “气人主播。” “气人主播()” “气人主播，强烈要求再做一份！” “mmp，看见这个空烤盘我居然更饿了！” 刘倩看向江枫，他正准备涮小火锅。只见他往锅里加了不少调料，再依次把丸子，主食，蔬菜放进去。 将镜头转向自己，刘倩道：“我们社长自己也要吃东西了，没有时间再做一份。我刚刚看到有人说饿了，大家先去吃饭吧，今天的直播就到这里了，拜拜！” 刘倩冲镜头挥挥手，关掉了直播。 在直播间真正变成黑屏之前，所有人都听到了刘倩没有说完的一句话—— “社长，你往锅里加的调料是……” 直播间里的弹幕出现了短暂的停顿，随机更加疯狂。 “气人主播，真的是气死我了！(╯‵□′)╯︵┻━┻” “性感主播，下线气人。” “气人主播，下线气人。” “三分钟，我要知道这个主播的全部信息。” “气人两小时，直播五分钟。” …… 直播间的观众刷了一会儿弹幕发泄了一番后，口嫌体正直地点了关注离开了直播间。 刘倩并不知道自己的气人行为让她的关注涨了一大截。她做直播本就是玩票性质的，是见同宿舍的室友当主播觉得好玩才弄的，连业余爱好都算不上，对于什么关注佛系得很。 从江枫那儿要来了调料搭配后，刘倩就一直专注于吃涮锅。 见识了江枫在烤肉纸上炒年糕的操作之后，也有不少人效仿，无一例外都失败了。见大家一张一张地换烤肉纸，江枫微微一笑，深藏功与名。 “社长，你会参加今年的好味道厨艺大赛吗？”酒饱饭足之后，大家坐在位置上闲聊，一直沉默不怎么说话的吴敏琪突然问道。 “好味道，是那个卖酱油的？”刘子轩插嘴道。 a市有一个挺有名的酱油牌子叫好味道，不过也仅限于a市附近的地区，出了省就没什么知名度了。 “对，就是那个牌子赞助的，第一名有十万块的奖金，餐厅还可以得到知味杂志的封面宣传，参赛人员仅限单人，年龄要求28岁以下。”吴敏琪道，“我想参赛。” 知味作为一个美食杂志在华国也算是小有名气。 “你还会做菜？”刘子轩一惊。 他们这是个什么神仙社团，会做菜的比会下象棋的还要多。 “啊，敏琪家就是开餐厅的，米其林一星，吴家酒楼，我们那里很有名的。”刘倩抬头，插了句嘴。 开餐厅…… 米其林一星…… 酒楼…… 江枫觉得贫穷的象棋社混进了一个金光闪闪的白富美。 “你想让我去帮你打下手？”江枫问道，虽然参赛仅限于单人，但主厨做菜带一个打下手的切菜工应该是没问题的。 “我想你也能参赛。”吴敏琪笑道，“之前在社团招新时我尝了你做的糕点，在那之后我就很想和你比试比试。” 怪不得吴敏琪进了象棋社之后从未用社团福利来健康炒菜馆吃饭，原来是醉翁之意不在酒。 “叮，出现可选支线任务，请玩家自行选择。” 游戏果然是看热闹不嫌事大。 “好啊。”江枫应了下来。 圆满的社团聚餐结束了，等众人回到学校时已经是晚上九点多了，季月去健康炒菜馆帮忙，江枫发微信和王秀莲同志说了一声就直接回宿舍了。 刚进宿舍，就看见王浩瘫在床上。 “今天店里生意不错？”江枫猜测道。 “好到爆，真是累死我了。”王浩有气无力地道，“送外卖都要送晕了。” 江枫笑笑，他身上的肘子味都没散，看样子晚饭的时候把送外卖的劳累都加倍补回来了。 走进厕所，点开属性面板。 【同行的挑战者】：吴敏琪作为吴家酒楼的继承人，自小在厨艺上的天赋极佳，同龄人中难逢敌手，被誉为吴家年轻一代最有前途之人。a大社团迎新上的一块绿豆糕让她见猎心喜，作为江家年轻一代的最有前途之人，请玩家直面吴敏琪的挑战，在好味道厨艺大赛中战胜吴敏琪。【选择：是/否】 江枫：…… 实不相瞒，那天所有的绿豆糕都是江建国做的。 点击是。 【同行的挑战者】：吴敏琪作为吴家酒楼的继承人，自小在厨艺上的天赋极佳，同龄人中难逢敌手，被誉为吴家年轻一代最有前途之人。a大社团迎新上的一块绿豆糕让她见猎心喜，作为江家年轻一代的最有前途之人，请玩家直面吴敏琪的挑战，在好味道厨艺大赛中战胜吴敏琪。任务进度（0/1） 任务提示：玩家和吴敏琪之间的实力相差较大，请尽快提升实力。 任务奖励：一把菜刀。 太真实了。 江枫无语凝噎。 第四十一章 气人主播（求收藏） 第二天一早，江枫去健康炒菜馆帮着开铺。 他昨天晚上上网查了一下好味道厨艺大赛，第一届是今年3月份举办的，小打小闹，第一名奖金1万元，第二名6000元，第三名3000元。参赛者也都是一些厨艺爱好者或者一下小饭馆的年轻厨师，规模不打，也没引起什么轰动，难怪江枫对其一无所知。 可能是第一届比赛效果不错，好味道举办的第二届可谓是声势浩大。不光奖品丰厚了不少，还在好味道官网上给了极大的页面打广告，江枫搜索的时候更是搜出了不少宣传这届比赛的新闻报道。相必于上一届，这次的比赛流程看起来也要正规很多。 报名1月份开始，然后要经历海选，预选，决出32强，16强，8强，4强，最后才是冠军争夺。而且这次的宣传也不只是局限于a市周围，好味道想玩出大的，居然在全国设了6个海选赛区，还有电视台和网络直播平台的全程直播。这样看来，冠军那十万块的奖金反而有些微不足道，如果这次的大赛真的能火起来，对于优秀的青年厨师们而言无异于是一个大出风头的机会。 也难怪吴敏琪会心动要报名参加。 同样是明年三月开赛，距离比赛还有4个多月。 江枫和吴敏琪之间的差距，可不是短短4个月就能补上的。 江枫心不在焉地切着菜。 “对了，小枫你昨天问我的我琢磨了一下，你那道菜里的蘑菇汤的蘑菇味太冲了，得换，换成白萝卜汤怎么样？”同样在切菜的江建康突然想起来，说道。 “白萝卜汤？”白萝卜汤听起来是和其它食材更搭，但是这样就改变了这道菜的基本原料了。 不过江建康给江枫提了个醒，白萝卜的确是个好东西，四季皆有，润肺祛痰，生吃微辣带甜，熬汤清热解腻。最关键的是，它吸味，还很包容，能缓和其它味道鲜明独特的食材。 熬一锅萝卜蘑菇汤来做配，似乎是个不错的选择。 一直到中午营业的时候，江枫都还在琢磨汤里该加什么其它的配料。 刘倩背着个书包，雷打不动地坐在每天都要做的靠窗的位子，点了一份梅菜凤爪一份手撕包菜还有一杯热奶茶。 天冷了，健康炒菜馆就不买酸梅汤和绿豆汤这种冰饮了，改卖豆浆牛奶奶茶这种热饮，但奶茶的销量一直不太好，并不是所有人都能喝的惯不加糖精纯手工煮出来的奶茶的，更别提价格还是其它奶茶店的数倍了。 等菜齐了，刘倩照例打开直播，却被自己突增的关注量吓了一跳。 从个位数直接突破一千大关。 莫非，我要红了？ 刘倩暗想。 把直播间名字改成“日常午饭”，刘倩对着直播间的6个观众招了招手说道：“大家好，我是倩倩。今天依旧是在我们社长家店里吃午饭，我点的菜是梅菜凤爪，手撕包菜和热奶茶，现在我要开始吃饭啦！” 说完，就不再说话一心一意吃饭。 镜头角度依旧是令人窒息的鼻孔瞩目角度。 “气人主播，把昨天的调料配方交出来！” “对对，气人直播，快把调料配方交出来！” “气人主播，在线气人。” “气人主播土豪啊，日常午饭吃这么丰盛。” 不断有网友进来，都是昨天看过直播点了关注的，嚷嚷着让刘倩把昨天的小火锅调料配方交出来。 也有一些新进来的萌新，看见大家都在刷气人主播很好奇，就没有退出去顺嘴问了一句：“你们为什么叫她气人主播啊？” 刷气人主播刷得最凶的颜家小钰当即回道：“因为她很气人！” 很快，刘倩就用实际行动证明了什么叫气人主播。 她吃饭的时候根本就不看手机，或者说她根本就没有看手机的意识。前几个星期的时候，她的直播间通常都是一片死寂，观看人数也总是在三四十个人左右徘徊，没有人说话，她也没有和观众互动的意识，久而久之，她就不怎么看手机了。 江建康做的凤爪很软烂入味，轻轻一嗦就皮肉分离了。刘倩是店里的常客，又是江枫的社员，因为能刷脸都缘故菜的分量都比别人多很多。 正吐骨头吐得不亦乐乎，刘倩抬头的时候无意中看了一眼手机，发现居然有很多弹幕，顿时惊喜。 “气人直播，你们怎么都叫我气人主播？”刘倩嘴里含着饭，问道。 “因为你很气人。”十几条弹幕齐刷刷地飘过。 见刘倩终于看直播了，要调料的观众急忙抓紧时间要她把调料配方交出来。 “不行不行，你们的弹幕太密了，我看不太清。你们发言能不能慢一点？”为了方便吃饭，刘倩的手机放得还是蛮远的。 第一次见还有嫌观众发言太密集的主播，一时间直播间里的观众都有点呆滞，还是颜家小钰仗着自己手速快发了一条弹幕。 “你拿两个手机一个直播一个看评论不就行了。” “不行的，我没有两个手机。”刘倩又不是什么专业主播，怎么专门再买一个手机用于直播。 大家又开始刷弹幕要调料配方。 正巧，后厨忙完了，江枫从里面出来准备找张椅子坐着歇歇。 “社长。”刘倩连忙叫他，“我直播间的观众想要你昨天加进小火锅里的调料配方。” 江枫走过去，好奇地看了一眼刘倩的手机，一时不查半张脸入了境，连忙撇开头，道：“盐，香油，葱花，酱油，辣椒碎，不过一般人把握不好比例，我建议你们就加点盐提味就行了。” “收下了！_(ω」∠)_” “好专业的样子∠(」∠)_” “加盐也太敷衍了吧！” “主播的社长在是饭店里打工吗？怪不得懂这么多！” “不是啊，这家店就是我们社长家开的，非常好吃，就在我们a大旁边，大家有空可以过来吃！”刘倩抓住机会为江枫家的店打了播广告，还顺势夹起了一根没吃的鸡爪放到镜头前面给大家展示。 肥嫩的鸡爪上还粘了两根梅菜，浓郁的酱色，满满的胶原蛋白，让人口齿生津。 然后再和直播间的观众聊了两句，因为手机没电了，刘倩就把直播关了。 “等等，刚刚气人主播打广告是不是连店名都没说？”颜家小钰突然反应过来。 “气人主播，名不虚传。” “果然不愧是气人主播！” “气人主播，连打广告都是这么气人。” 一群人嘻嘻哈哈地在黑屏的直播间里聊得不亦乐乎。 刘倩付了钱，准备回宿舍。江枫突然心神一动，问道： “刘倩，你觉得蘑菇萝卜汤里加什么会变得比较好喝？” “蘑菇萝卜汤？” 第四十二章 魔怔（第一更） “加……加黄花菜吧！”刘倩迟疑道。 “黄花菜？”黄花菜倒是鲜美，加进汤里的确是不错的调味。 “我家炖汤，什么鸡汤，排骨汤，海带汤都加黄花菜的，怎么，社长你要煲汤吗？”刘倩眼睛一亮，笑道，“煲好了记得叫我喝啊！” 江枫点头应下。 他决定等下熬两锅汤，一锅加黄花菜，一锅不加，最后尝味道试情况而定用哪锅汤。 在后厨捣鼓了一下午，江枫最终选择了加黄花菜的那份汤，虽然熬得也不怎么样。 【一锅熬制时间过长萝卜切断不匀蘑菇异味未除的汤】 按照江慧琴的步骤，江枫又做了一遍清汤柳叶燕菜，得到的评价依旧是f级。 尝一口，果然是f级的难吃，江枫默默把它倒进泔水桶。 果然…是自己的煲汤技术不行吗？ 即使加了白萝卜和黄花菜，蘑菇的味道依旧十分突兀，江枫总觉得还差点什么。 差点什么呢？ 再加点玉米？ 加点冬瓜？ 加点土豆？ 可加这么多东西就成什锦蔬菜汤了，基本脱离蘑菇汤的范畴了。 加点什么呢？ 接下来的几天，这五个字就一直萦绕在江枫的心头，天天就琢磨着往汤里加点什么压住蘑菇的味道，连菜都不切了，一锅一锅的熬汤，成天就盯着灶上的汤锅。 他已经认定了江慧琴版的清汤柳叶燕菜的精华就在蘑菇汤里，等他熬出合适的蘑菇汤这道菜的改良就能完成。 甚至于都有些魔怔了。 两个星期过去了，江枫的熬汤技术进步了不少，但熬出来的汤依旧是一言难尽。 他把平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇挨个试了个遍，导致后厨无时无刻不弥漫着蘑菇的味道，就连江建康炒出来的菜都带着一丝若有若无的蘑菇味。而他熬好的那些汤，也被王秀莲同志废物利用拿去送顾客，已经有不少顾客向季月反应最近送的汤很难喝了。 江枫在清洗金针菇。 他洗得很仔细，用清水反复浸泡，每一根都仔仔细细地揉搓。 江建康一遍心不在焉地切菜，一边小心地观察江枫。 他觉得他儿子最近不太正常。 仿佛是和蘑菇杠上了，天天煮蘑菇汤从早到晚的煮，到了晚上再用其中一锅蘑菇汤来做那道奇怪的银耳鹌鹑蛋午餐肉菜。 是不是该去庙里给儿子请个驱邪的符回来？ 王秀莲端着一盆暴力清洗过的菜走到江建康旁边，重重地把盆放在桌子上，坚固的木桌晃了晃。 “儿子最近是怎么了？”王秀莲压低嗓音问道。 江建康摇摇头：“我听说这附近有个庙里的符特别灵，要不要我们明天去给小枫求一个驱驱邪？” “胡说什么，你才中邪了！”王秀莲横了一眼江建康，又小心地看了江枫一眼，“我看还是把爸叫过来，让爸看看。” “叫爸来有什么用？”江建康还是觉得江枫可能是中邪了。 “爸厨艺不比你高？小枫天天煮这蘑菇汤，等爸来了，帮他把汤弄好了不就好了？”王秀莲把菜倒出来，端着大空盘回去继续洗菜，“记得打电话！” 虽然江建康觉得去庙里请一道符比较有用，但老婆的话不能不听，还是乖乖放下菜刀去外面给江老爷子打电话。 江老爷子听完江建康描述江枫的情况之后，沉默许久，答应找时间去a市走一趟。 挂了电话，江老爷子中气十足地冲江奶奶叫道：“老婆子，把我藏柜子上那瓶酒拿出来！” “拿什么酒，大白天的，喝喝喝，你猪食煮了吗？菜洗了吗？院子里的地扫了吗？”江奶奶在房间里听黄梅戏，大着嗓门吼回去。 江老爷子被吼了也不生气，自己乐颠颠地去拿酒，倒了浅浅地一小杯，坐在桌边慢慢地抿。 闭上眼睛，江老爷子咿咿呀呀地唱起了不成调的曲子。 江奶奶从屋子里出来准备给江老爷子拿酒，见他已经喝上了还在哼小曲，就知道他心情很好，问道：“刚刚谁打的电话，这么高兴？” 说着，江奶奶去厨房给他端一小碟花生米。 “小枫有出息了啊，我江家后继有人了啊！” 江老爷子睁开眼，笑道。 他那五个儿子，全是照葫芦画瓢的天赋，他怎么教就怎么学，但厨子怎么如此死板不知变通呢？ 他原以为这辈子就这样了，江家菜就这样断在自己手上了。 没想到，没想到啊，他这个天赋一般的孙子二十岁了还能有这造化。 江枫这是钻研菜钻研得魔怔了啊！ 魔怔了好，魔怔了好啊！ 江卫国还记得小时候他爹江承德研究菜色的时候，十天半个月，菜饭不思，成天就跟中了邪一样在厨房里做同一道菜。 江卫国越想越激动，对着江奶奶道：“明天联系王老头，让他儿子过来把大花宰了。” “把大花宰了？”江奶奶一愣，“前几天上称的大花260斤的时候你不是说等它280斤再宰吗？” “不等了不等了，等它280斤得等到什么时候去，明天就宰！大花长得好，肉匀称，平时就爱动，把它宰了带到a市去，给小枫好好补补。”江卫国道。 这下江奶奶同意了：“对，小枫是该好好补补了，那么瘦，看着都不像咱们江家的人，亏建康还是干厨子的，把咱们孙子养成这个模样。” “是太瘦了，起码得在长40斤，这膀子上得有肉，不然颠勺都不行。”江老爷子也在琢磨，该怎么把江枫喂胖40斤变成一个符合江家审美的高大胖。 “要不要把我养的那两只老母鸡带上？” “带上带上，把之前腌的野味，还有收的野生的茶树菇都带上。对了，之前仓库梁上不是长蘑菇了吗？挺肥的，等下我去摘了也带上，建康说小枫最近弄蘑菇汤，给他带去煮汤！” 老爷子一锤定音。 第四十三章 提醒（第二更） 江老爷子心情好，就连喂猪的时候都哼着小曲。 猪圈里的三头猪就属大花拱食抢食最欢快，健壮的身躯，流水般的线条，强有力的后腿，无时无刻不向人展示着它是一头优秀的猪。 江老爷子满意地打量着大花，心里估算着它剥皮去骨后还能有多少肉。 大花一心埋头吃主食，全然未觉命运的屠刀即将降临到它头上。 第二天一早，伴随着大花奋力的挣扎和撕心裂肺的惨叫，大花变成了案板上的肉。江老爷子亲自把猪肢解好，腿肉，里脊肉，五花肉，臀肉，排骨，猪头，猪下水，全都分门别类放好，拿冰块冻着，给江奶奶留下了几十斤她最喜欢的五花肉和臀肉，剩下的全都用顺丰直接快递到健康炒菜馆去。 然后江老爷子就提着野味和山珍，坐上了进城的小巴。 老爷子晕机，没坐过高铁，更不会用手机买票，拎着大包小包一路去坐巴士去的a市，等他到a市的时候，猪肉都已经到三天了。 江建康刚接到快递的时候，人还有点懵。 好几个大箱子，全都散发着冷气，箱子上还印着生鲜的标志，他自己完全不记得从哪里定过生鲜。 不过等他打开箱子，把猪肉全都摆出来，看到猪头的那一刻，他认出来的箱子里放的是大花了。 不光他认出来了，王秀莲同志也认出来了。 两口子为此还商量了很久，老爷子把大花宰了的寄过来，到底是给谁吃的？江建康又不敢打电话给江老爷子，拿这种琐事来打扰老爷子，肯定要被骂个狗血淋头的。 于是大花就这样一直在冷库里放着，放到了三天后江老爷子到a市。 江老爷子虽然不会用手机买票，但他会用高德地图。一个导航，坐着公交，晚上饭点的时候江老爷子拖着一个大麻袋出现在了健康炒菜馆门口。 “爸！”在店里收钱的王秀莲简直不敢相信自己的眼睛，大嗓门一吼，全店的客户都齐刷刷的往门口看。 “爸，您来了怎么不说一声呢？我和健康去接您呐！”王秀莲殷勤地跑到门口去，从老爷子手中接过麻袋，没敢打开看，“您来就来带这么多东西干什么？不累的慌吗？您寄来的大花我们前两天已经收到了。” “你们动了？”老爷子问道。 “没，您不说我们怎么敢动呢？都在冻库里放着呢，一块肉都没少！”王秀莲连忙把江卫国往店里请，冲着后厨大吼：“建康！江建康！爸来了，你还不快出来！” “什么，爸来了？”江健康菜都没炒完，拿着锅铲就从后厨里跑了出来。 “慌慌张张的像什么样子？”看见江建康手上拿的锅铲上还沾着一根胡萝卜丝儿，江卫国不禁斥骂道，从他手中夺过锅铲，走进后厨。 两口子连忙紧随其后。 “江枫同学家原来真的很困难啊！”一位穿着黄色外套的女生感叹道。 “是啊，我还以为他们是瞎传的，没想到江同学家里居然真的这么困难。”旁边带红帽子的女生点头附和。 就连知道健康炒菜馆每天营业额的季月都不禁开始有些怀疑，江枫家里真的欠了一屁股债？ 没办法，江卫国刚刚在健康炒菜馆门口的装扮实在太符合每一个人心中和电视上所出现的乡下老父亲进城寻亲的模样了，灰扑扑的大棉袄，苍老的面孔，黝黑的脸庞，饱经风霜的手，以及一个破旧的蛇皮袋。 上述形象是所有健康炒菜馆的客人自己脑补的。 除了因为坐了很久的汽车，有些疲惫是真的，张老爷子和同龄的老人比起来，既不黑也不苍老，也不饱经风霜，甚至还有点胖，有点壮，最关键的是他那件看起来灰扑扑，其貌不扬，甚至还有点难看的大棉袄是华伦天奴的。 江卫国进后厨的时候，江枫还在熬汤。 最近这几天，连他自己都觉得自己有点走火入魔。 在熬汤和做菜的时候，已经很少有外界的事物能影响到江枫，他仿佛听不见，也看不见，就像玄幻小说里面的主角练功时进入了一种玄妙的状态一样，全身心都在面前的菜和汤上。 他开始认真审视游戏给予他做出的菜的评价，开始认真分析怎样才是正确的火候，寻找处理食材最佳的方法，开始真正思考食物的相性以及很多他平时根本就不会去想的东西。 这些东西都是江建康教不了的。 短短几天时间内，江枫在熬汤的水平上的进步可以用脱胎换骨来形容。 对于江卫国的到来，江枫没有丝毫察觉。 他今天熬的是平菇玉米茶树菇汤。 为了去除茶树菇的异味，他还特意先用葱姜蒜爆炒过。 到最后的阶段了。 江枫用汤勺沿顺时针方向缓缓搅动，蒸汽徐徐上飘，最后散开，空气中弥漫着浓郁的菌菇的香味。 江卫国闻着味，走过去，看了一眼汤锅，里面除了菌菇了玉米还有一些其它的食材，光是能看到的闻出来的就有3种。 “你这汤不行。”江老爷子只说，不动手，“你家的食材太多了，你的功夫不到家，驾驭不了这么多材料。” 江枫握汤勺的手停住，如梦初醒般的转头。 “爷爷？”江枫一惊。 “熬了几天的汤了？”江卫国问道。 “半…半个多月了。”江枫还有些愣神，江卫国冷不丁从乡下跑到了a市来，他一时间根本反应不过来。 “你爸和我说你最近熬蘑菇汤熬得魔怔了。”江卫国拿起汤勺，搅了搅锅里，“大体还行，有点贪心。” “你是不是觉得无论加什么蘑菇的味道都很突兀，所以才加点这个加点那个，把蘑菇汤加成了大杂烩？”江卫国不愧是多年的老厨师，看问题一针见血。 江枫连连点头。 “你熬的是蘑菇汤，还嫌蘑菇味重，不是脱裤子放屁吗？”江卫国骂到，拿汤勺敲敲锅沿，“重熬！” 江枫如遭重击。 是啊，自己熬得明明是蘑菇汤，怎么反过来倒嫌蘑菇味重了？ 所以自己这么多天…… 白忙活了？ 第四十四章 D级（第三更！） “前几天下了雨，老家仓库的房梁上又长了蘑菇，我看蘑菇长得不错，就全摘下来给带过来了。”江卫国走到厨房门口，把他带来的麻袋拉开，将里面的东西一样样拿出来，“野山鸡，野兔子，麂子肉，野猪腿，都是腌好的，建国你给我把它放好了。茶树菇，野生的，晒好了，正好拿来给你熬汤，还有这个。” 和蘑菇打了大半个月的交道，江枫一眼就认出来江卫国手上拿着袋子里装的是香菇。 巧的是，江慧琴也是拿香菇熬的汤。 “拿这个熬汤，别加别的乱七八糟的东西。”江卫国把袋子放在桌上，肥美的蘑菇从里面滚出来。 “怎么熬……”江枫呆呆地问道。 “你熬了大半个月的汤居然问我怎么熬？”江卫国呵斥道，中气十足“这种东西还用我教你吗？加点水加点盐你不会？这种东西还要我手把手教你？” 这个场景江建康简直是太熟悉了，小时候他和几个兄弟一起学厨的时候，老爷子就是这么骂的，只要厚着脸皮多问一句具体怎么做，老爷子就会一边骂人，一边手把手的教。 然而事情的发展却出乎他的预料。 “哦。”江枫反应过来，把香菇里从袋子里拿出来。 香菇从摘下来之后就没有洗，根部还沾着泥，褶皱的地方也是脏兮兮的，处理起来估计要费些时间。 江枫把香菇切掉根部，泡在水里，一个个仔细地清洗揉搓，洗了足足三遍，换了三道水。 然后开始煮汤。 因为江慧琴用的就是香菇，所以香菇汤其实是江枫这段时间里煮的最多的汤，几乎所有他能想到的搭配都用过了，除了第一次只加了葱段来煮汤，其他时候配料之丰富都让人怀疑那是不是香菇汤。 没办法，香菇味那么浓郁。 江枫听了江卫国的话，除了香菇之外什么配料都没有加，就连调味品都只放盐。 和之前无数次熬汤时一样，江枫守在锅边，看着水沸腾，食材翻滚，撇出浮沫，缓缓搅拌。 江卫国就在旁边看着，不禁露出了一丝笑容。 江建康看见老爷子笑，愣住了。 倒不是江卫国不喜欢笑，而是江建康很少见到他在别人做菜的时候笑。以江卫国的要求，小辈在他面前做菜不骂就已经是极高的赞扬了，江建康上一次见老爷子在厨房里笑，还是他自己改良了宫保鸡丁的做法的时候。 那也是他唯一一道自己改良过的菜。 汤快熬好了。 江枫有一种感觉，这是自己这段时间以来熬的最成功的一锅汤。 香菇味依旧浓郁，却不突兀。 那锅汤在灶上，明明白白地告诉江枫。 我就是香菇汤，这就是我的味道。 【一锅基本挑不出毛病的香菇汤】 江枫尝了一口。 确实是挑不出毛病。 就是香菇汤。 就是普通的香菇汤。 普通的，很好喝。 比之前所有的蘑菇头都要好喝。 江卫国没有尝，只是看着锅里的汤，看着江枫的表情，满意地点点头，转头问江建康：“你还有几份菜没炒？” 正在颠勺的江建康差点把宫保鸡丁颠出去：“这份，还有份肉末茄子。” “我来炒，你去把我寄来的猪肉拿出来解冻，两斤五花，4斤排骨，在割点瘦肉。”江卫国接过锅接着炒宫保鸡丁，江建康忙去冷库去老爷子要的肉。 江枫在做清汤柳叶燕菜。 每天做一道，每个步骤早已了熟于心。 最后那份茄子是刘倩加点的。 她今天下午体育课跑了八百米，照例点了两份菜后觉得不够吃，又加了一份肉末茄子。刚刚拿盘子里最后一点西红柿炒蛋的汤拌了饭，现在嘴巴没事干在和直播间的观众聊天。 她的直播间现在每天稳定能有一千多位关注，活跃的活人也很多，大家都习惯了她那令人窒息的直播角度，渐渐的居然也成了她的一个特色。和直播平台签了约之后一个月下来也能有几百块的收入，虽然连饭钱都不够她却乐在其中。 “气人主播今天吃的很多啊！”颜家小钰显目的黄色弹幕从手机上方飘过。 她今天吃了三碗饭两大盘菜，对于专业的吃播而言不算什么，但和她往日的饭量比起来的确是要多出不少。 “是啊，今天下午体育课嘛，消耗得大吃的也多啊！” “气人主播，最近怎么没看见你社长了？”还有人记得江枫。 “社长他这段时间天天在后厨熬汤，熬得可难喝了，这段时间送的汤都是他熬的，我觉得我去熬都比他熬的好喝。昨天的蘑菇青菜豆腐汤最难喝！”刘倩愤愤地道，“明明社长煮的粥挺好喝的，没想到熬汤那么难喝。” “不过，我好像真的有段时间没看见社长了，他最近社团活动都没去。” 屏幕上刷过一片哈哈哈哈。 没一会儿，季月端着茄子过来。 刘倩吸了吸鼻子，感叹道：“好香。” 颜家小钰抓紧时间发了条弹幕：“气人主播闻什么都说香。” “不是，今天的茄子味道不一样，特别的香！”刘倩一脸正色道。 季月把茄子端到刘倩面前：“我刚刚看到这茄子是江枫爷爷炒的，闻着特别香。” “我还听到他爷爷说今天的晚饭他来烧。” 刘倩立即心领神会，表示要留下来帮忙顺便蹭饭。 刚出锅的肉沫茄子还冒着热气，油汪汪的，看起来甚是美味。 “为什么我觉得今天的茄子看起来特别好吃(ω)” “这茄子看起来好棒” “油死了，一看就不好吃。” “气人主播眼睛都直了。” 刘倩去看手机，夹了一筷子茄子放进嘴里，感叹：“天呐，这也太好吃了吧！” 另一边，江枫的清汤柳叶燕菜也完成了。 “叮，恭喜玩家完成清汤柳叶燕菜（伪）的改良。” 也不管江卫国和江建康还在旁边处理猪肉，江枫点开属性面板。 【清汤柳叶燕菜（伪） d级】【已改良】： 制作者：江慧琴 改良者：江枫 改良评价：返璞归真，大道至简。用最简单的食材，做出最初的味道。 菜品详情：无论是材料搭配还是调味都很差劲的食物，却因为江慧琴出色的厨艺和特殊的环境显得十分珍贵，成为了李明一人生的最黑暗的时刻的一道光，支持着他活下去。无任何特殊加成。 一天可制作次数1次。（1/1） 改良成功了？ 还是d级？ 江枫有些不敢相信，甚至不敢去尝。 这么简单？ 怎么可能！ 第四十五章 菜成（求推荐） 江卫国也注意到，江枫的菜做好了。 “做好了就过来帮忙，对了，打个电话给你太姑爷他们家，让他们晚上过来吃饭。你太姑爷最近身体怎么样？”江卫国道。 江枫已经有很久没有去过李教授家了，自然是一问三不知，最近中午的饭都是王秀莲同志送的。 “姑爷身体和以前差不多，就是最近糊涂的厉害，我这两次过去都见他在犯糊涂。”王秀莲道。 “爸要不要叫大哥还有四弟五弟他们家一起过来吃饭？”江建康问道。 江卫国正在挑猪肉里的血管，听到他的话手上的动作顿了一下，勉强点点头：“叫上吧，你再去冻库里拿十几斤肉出来，你们店里就一个帮工忙得赢吗？” “还有小枫的同学帮忙，送外卖去了还没回来。”王秀莲接道。 今天半下午的时候app上突然接到了一单来自市中心的外卖，点了二十几样菜，一大半都是大菜，加起来足足好几千块钱。最关键的是市中心离健康炒菜馆起码有30多公里，中途还得上高速，骑小电驴过去完全不可能，无奈之下，江建国只能让来帮忙的刘子轩，王浩，邱晨和赵阳四个人一起坐地铁去送这单外卖，到现在这四人都没有回来。 “对了小枫，你得把那个什么微信什么程序改一改，这么远的都送我们店还要不要做生意了。”王秀莲抱怨道，“幸亏这单够大，要是就点个十几块钱的盖浇饭，我们还大老远坐地铁给他送过去，怎么可能啊！” 这也是江枫之前没有想到，因为是加微信公众号才能点单的app，他潜意识里就认为所有的顾客都是a大的学生，看样子晚上得联系张卫，让他在配送里面加一个配送范围的限制了。 江枫点头应下，把小葱切段。 待江卫国的四喜丸子都出锅了，四人才风尘仆仆的回来。 一进来，王浩就迫不及待地和季月分享：“季月你是不知道今天的点菜的人，居然真的住在天府花园里！让我们把菜放在门卫那里，门都没让我们进。” “真的是累死人了，你说住天府花园里的人大老远跑到a大附近来吃饭，吃完了还加微信公众号，然后还非要点外卖，什么毛病呐！”刘子轩也抱怨道。 邱晨和赵阳一脸生无可恋表示不想对此事发表任何言论。 天府花园算得上是a市最高档的别墅住宅区了，硬生生在市中心圈出了一块地，当年打的广告就是繁华闹市区里的一片休闲寂静。一开始外卖定位是天府花园的门卫处王浩他们还以为是市中心哪个商铺的人胡乱定在那里的，没想到订外卖的真的是天府花园的住户。 “咦，王姨呢，她怎么也进后厨了？诶，倩学妹今天也留下来帮忙呐。”刘子轩坐下来歇了一会儿，发现王秀莲居然不在大堂。 “你们都不在我一个人怎么可能忙得过来，江枫他爷爷来了，他们都在后厨帮忙做菜呢，别进去添乱。”季月道。 “枫哥他爷爷！”王浩虎躯一震，“枫哥说他爷爷的做菜手艺天下一绝呀！” 奈何平时王浩说的瞎话太多，根本就没有人信他。 厨房里，江枫把他之前做好的清汤柳叶菜放在蒸锅上闷着以防凉了，去洗手台把手洗净，出去打电话通知各家晚上过来吃饭。江卫国嫌弃他刀工手艺不足，除了葱姜蒜什么都不让他碰。 江枫在非饭点从后厨出来，可是件稀罕事儿。 他这段时间天天两点一线，后厨，宿舍，除此之外几乎不去别的地方。有时候晚上回宿舍了，王浩想找他聊天，江枫张口就是“你觉得蘑菇汤里加什么比较好呢？” 一句话堵死王浩肚子里想说的千言万语。 “枫哥，你汤熬好了？”王浩试探性地问道。 “嗯，好了，菜也做好了。” 此话一出，众人皆激动。 这段时间受江枫走火入魔熬汤荼毒最深的是谁？不是江建康和王秀莲，而是他们这些来帮忙，吃饭的人！每天一碗难喝至极的免费的蘑菇汤，哪怕是尝一口都足以忘记之前所吃过菜的味道。 别说是刘倩，就连刘子轩和邱晨都觉得自己脑袋上要长蘑菇了。 “今天晚上我爷爷掌勺，大家都留下来吃饭，也顺便尝尝我做的新菜，那个，刘倩你……”虽然江枫不知道刘倩之前吃了什么，但他觉得刘倩在既然在店里应该是已经吃过了。 “吃得下，吃得下！”刘倩立马表态。 然后江枫再开始打电话。 李教授这段时间不在a市，外出开会去了，陈素华表示，现在李明一正清醒着，她很快就带着他过来。 给江建国，江建设和江建业打电话，回答都是非常统一的：“好好好，我马上就过去，小枫你说巧不巧，我们家正好还没有吃饭！” 然后就能听见三个大嗓门在电话那头喊着：“老婆，爸来了，叫咱们去老三/三哥那吃饭呢！那小兔崽子又死哪去鬼混/加班了？” 晚饭时间，摆了两桌，一个大桌，一个小桌。瘦弱的李明一坐在江家一众高大胖中间显得是那般的孤立无援，甚至让人觉得还有些弱小，可怜又无助。而与此相反的是王浩用他独特的具有江家特色的体型坐在了一众正常人中间，显得是那般高壮和鹤立鸡群。 老爷子按乡下酒席的方式来烧的，量足，料重，而且基本是纯猪肉宴。 锅包肉，梅菜扣肉，红烧肉，四喜丸子，狮子头，葱爆猪肉，九转大肠和萝卜炖排骨。李明一那一桌还有江卫国特意为他炒的蔬菜和煮的粥。 江枫做的清汤柳叶燕菜被摆在了李明一那一桌。 刘倩看着满桌的菜，兴奋不已：“就是这个味道！今天吃的肉末茄子，闻起来也是这么香！” “小丫头，你还能闻出区别来？”江卫国隔着桌子问道。 “爸，您可别小瞧人家。倩倩平时尝都不用尝，光靠闻就能闻出来菜是建康做的还是小枫做的。”王秀莲道。 “厉害啊！”江建业不由自主地夸赞。 江卫国愣了一下，不禁多看了我刘倩两眼，眼中多了几分笑意。 “这菜……”李明一反应慢，江枫的清汤柳叶燕菜夹在一个个大钵子中间显得很不起眼。 “这是小枫做的，他这段时间就捣鼓这个了。”江建康嘴上抱怨表情却自豪得很，“来来来，大家都尝尝小枫的手艺。” 说着就帮李明一夹菜，鹌鹑蛋，银耳，午餐肉一个不落。 李明一慢悠悠地朝碗里的银耳伸筷子。 “小枫手艺进步不小啊！”江建国率先吃了一口鹌鹑蛋，眼睛一亮。 这道菜吃上去感觉没什么优点，但却意外的也挑不出什么缺点，食材的配比虽然很糟糕，但却尽最大可能发挥了每种食材的本味。 江卫国也夹了一筷子银耳入嘴。 “叮，完成隐藏任务【传道授业】，获得任务奖励道具：【江卫国的一段记忆】。” 李明一颤颤巍巍地将银耳送入嘴中。 “叮，完成支线任务【李君明的心愿】，获得任务奖励道具：【地契】。” 两个任务同时完成？ “慧琴，慧琴。”李明一突然泛起了糊涂。 “慧琴，今天不是我生辰，你跑哪儿去了。” “慧琴，慧琴。”李明一一把抓住江卫国，死死地抓着他的手：“你看见慧琴了没，这么晚了她肯定又偷溜出去了，她上次掉河里风寒还没好，你看见慧琴了没，告诉我慧琴在哪儿。” “哎呀，爸这是又犯糊涂了。”陈素华连忙上前，她力气大，动作却很轻，很快就让李明一松开了手，轻声劝慰道：“爸，妈在家里，你不是过两天生日吗？妈在给你准备做饭，我们回家去找妈好不好？” “可是…可是…可是慧琴的菜已经做好了。”李明一伸手，努力想指桌上的清汤柳叶燕菜，“慧琴在哪儿，她肯定是糊涂了，记错日子了。” 陈素华不知道桌上的菜的缘故，只是顺着李明一的话往下说：“对呀，妈在家里等我们呢，我们回家。” “回家，回家。”李明一喃喃道。 “不好意思，我和我爸回去了。”陈素华冲众人道。 “我和您一起。”江枫忙跟上，和陈素华一起掺着李明一。 第四十六章 地契（第二更） 这次李明一没有糊涂很久，回到家后到处找江慧琴，被陈素华一通安慰又喝了一杯温水之后渐渐平静下来，也逐渐清醒。 “小枫呐，真不好意思。”清醒了的李明一坐在沙发上，慢悠悠地把老花眼镜带在鼻梁上，“你那道菜，和你太姑奶当年给我做的一模一样。” “还能吃到，我也能安心下去找你太姑奶了。”李明一笑着，拿起了报纸。 “爸，你胡说什么呢？上次检查医生说您好着呢，什么下去不下去的。”陈素华给他端了了杯温水，放在茶几上，“小枫麻烦你了，我在这照顾就行了，你回去吃饭吧。” 陈素华把江枫送到楼道口，江枫还有些不放心：“太姑爷刚刚都没吃什么，要不要我回去把粥送过来？” 陈素华叹了口气，拒绝了。 “不用了，你太姑爷他吃不了了。” “他这段时间每天只能喝下一小碗粥，前天去医院检查，医生说他……” “他最多只有半个月了。” 说着说着，陈素华眼眶一红，眼泪直愣愣地从右眼框掉了下来。 江枫错愕地回头看着她。 半个月？！ 回去的路上，江枫甚至都还有些浑浑噩噩的。 李明一不光是他的太姑爷，他还通过记忆见证了李明一和江慧琴年少慕艾，中年时的患难与共，虽然只有短短的惊鸿一瞥，但李明一在他心中的地位终是不同的。 等李明一去了，这世上就真的没有几个人能记得江慧琴了。 一直走到店门口，江枫才回过神来，想起来自己还没有查看任务奖励。 众人还在二楼吃饭，江枫径直进了储物间，点开属性面板，找到了道具栏。 【江卫国的一段记忆】：一段记忆，可以反复进入。 【地契】：泰丰楼的地契。【可领取：是/否】 点击是。 奇怪的是，也没有凭空出现什么地契。 不过这也正常，泰丰楼都是民国时期在北平的酒楼了，估计现在都不存在了。民国时的地契，拿到现在来肯定也没用，最多当个老物件，摆在家里收藏。 游戏抠门的本质一点没变。 江枫上楼，和大家一起吃饭。 见江枫回来了，江卫国问道：“你太姑爷怎么样？” “我走的时候挺好的，清醒了，在看报纸。”江枫答道，不想把李明一时日无多的事情告诉老爷子让他徒增伤心。 江枫坐回座位，桌上的菜都被扫得差不多了，每样都剩了一点，看样子是特意为他留的。 “枫哥，原来你真的没吹牛，你爷爷的手艺真的是天下一绝！”王浩一脸满足地喝着排骨汤，脸上的表情要多夸张有多夸张。 “枫哥，你就告诉我你家在你那边是不是也像吴敏琪家那样也开了个什么江家酒楼，米其林几星，你随便说，我能承受得住！”刘子轩拿筷子努力夹着碗里最后几粒粘了肉汁的饭。 “还米其林几星，米其林轮胎呦！你们给我剩这么多菜我吃不完，这个四喜丸子谁要？”江枫夹了一筷子菜。 “我。” “刘倩你都吃两顿饭还吃，女孩子吃多了长胖不好，你还得直播呢，我来，我来。” “浩子，你都一身肉了别吃了，我瘦，我来吃！” “呵，你能有我瘦，我刚刚没吃饱，我吃，我吃！” “平分，平分怎么样？”邱晨出来打哈哈。 “鬼才和你平分！”众人异口同声。 一群人对着盘子最后一个四喜丸子你争我夺全然不顾昔日的同学情谊，无暇再关注江枫了。 接下来的几天，都是江卫国掌勺。 江建康乐不思蜀，恨不得连店都不开了。江建业和江建设最干脆，直接把宠物店关了在门口贴个店主有事的告示，天天蹲在健康炒菜馆里鞍前马后地为老爷子服务，江枫猜如果不是他大伯江建国怕他天天在老爷子面前晃把老爷子气走，早就抱着铺盖在健康炒菜馆住下了。 大家都能看出来江卫国是因为江枫才来a市的，天天得着江枫就夸，夸得江枫都有些找不着北了。 江卫国来a市，健康炒菜馆客人们可就有福了。老爷子就是一个闲不住的人，有时候客人点了他想做的菜就亲自动手炒，加上王浩是个管不住嘴巴的大喇叭，把江老爷子的厨艺几乎要吹成食神下凡，纵横华国无敌手。 一时间，健康炒菜馆在a大附近风头无二，学生们蜂拥而至，晚饭的时候甚至有不少老师都往这儿跑，大家就像买彩票等开奖一样，菜不端出来之前你永远也不知道那盘菜是老爷子炒的。 短短四天的功夫，主线任务就完成了。 “叮，完成主线任务：【站稳脚跟】，获得任务奖励道具：【装修图纸】。” 装修图纸？ 江枫正在切菜，就听见提示音，有些奇怪。 给我装修图纸干什么？ 二伯家欠款还有十几万没换完，这种时候提装修，就算他是王秀莲同志的亲儿子也不行！ 江枫等游戏发布新的主线任务。 等了五分钟。 十分钟。 半个小时。 …… 江枫：？？？ 主线任务呢？？？ 这是什么狗屎游戏？一更新就一个月不说，现在玩一半主线任务都不给了，这么坑的吗？ 这游戏的策划脑子里装的到底是什么？ 地球玩家没人权？ 欺负地球玩家网速差？ 地球人吃你家大米了这么欺负人？ 江枫在心里把这个游戏的策划，主创，运营从头到尾骂了一遍又一遍，一直到晚上回宿舍，游戏都没有发布新的主线任务。 主线任务一栏里成功变成了？？？ 江枫算是认清了。 主线任务。 没了！ 辣鸡游戏，毁我青春！ 第四十七章 转让（第三更！） 第二天一早，江枫顶着两个偌大的黑眼圈去了店里。 昨天跟游戏抗争了一晚上，没有客服，没有举报，没有投诉，这个三无游戏里地球玩家没有人权 主线任务依然是？？？ 江枫都要怀疑这个游戏的老板是不是吃喝嫖赌欠下35亿宇宙币，带着小姨子跑路了。 所幸，游戏中获得的道具还能正常使用。 虽然只有一个保鲜箱和一个宣传立牌。 上午，生意还没开张，江枫在后厨被江卫国指挥着熬汤。 李教授拿着一个公文袋走进健康炒菜馆。 “表叔，你从北平开会回来了啊。”王秀莲擦着桌子招呼道。 李教授冲她笑着点点头，问道：“小枫在吗？我有些文件需要他签下字。” “文件？”王秀莲的笑容顿时消失，满脸严肃，“那小兔崽子在学校里惹事了？” “不是。”李教授失笑，打开公文袋，把里面厚厚一沓文件拿出来递给王秀莲，“是一家酒楼地产的转让书，我爸名下的，他前几天晚上打电话给我，让我把这家酒楼转让给小枫。” 王秀莲接过文件，里面的条款密密麻麻看着她头大，但是最上面的几个大字她还是看得懂的。 《泰丰楼转让协议书》 泰丰楼是什么东西？好像爸原来说过。 王秀莲的直觉告诉她，出大事了。 “建国，小枫，爸，快出来！出事了！”王秀莲扯着嗓子吼道。 五分钟之后。 四人每人拿着一本文件沉默的翻看。 “不行，君明，这太贵重了，我们家不能收。我去跟姑父说，这东西小枫收不得！”江卫国其实搞不太懂什么酒楼转让，股份转让，地契转让之类的东西，但他从小就在泰丰楼长大，太清楚泰丰楼的地段和面积了。…虽然之后再未去过北平，但平时也会拿手机看看新闻，知道北平二环一套房就是几千万，那泰丰楼呢？ 几个亿？ 十几个亿？ 江卫国可没有那个老脸，让他们江家白收别人十几亿的东西。 江枫也惊呆了。 虽说没见过泰丰楼全貌，但他好歹也进过后厨，对泰丰楼有点印象。 那可是北平的酒楼，独栋的！ 居然真的保存到了现在！ 江建康两口子也是知进退的，纷纷表示不能收。 李教授劝道：“卫国，这泰丰楼本就是你们江家的，我父亲寻你们几兄弟寻了大半个世纪，当年的事情我虽然不是很清楚，但多少还是知道一些。” “这酒楼是民国37年我母亲买下来的，她还在世的时候就一直说泰丰楼本来就是江家的祖产，后来因为她父亲抽鸦片败光了家产才让泰丰楼易主，又因为战乱才从东三省搬去了北平。后来……哎。平反的时候我母亲已经去世了，政府归还了泰丰楼，那个时候被改的不成样子，我父亲又费了不少功夫把它改回了原样。留着它，本就是希望有一天能找到你们，把泰丰楼继续开下去。” “我们家又没什么经商的天赋，我也没有孩子，小枫就是我的小辈，我父亲既然做主，要把泰丰楼转让给小枫，就听他的吧。” “不行，不行。”江卫国态度坚决。 他不想要泰丰楼吗？ 他当然想。 江卫国依旧记得，江承德当年在逃难的时候用最后的钱给他买了一张去魔都的船票，把最后一个窝窝塞给他，让他混出个人样，荣归故里去北平把泰丰楼买回来。 他想要泰丰楼，但必须是江家用真金白银光彩的买回来，而不是靠着亲戚的赠送。 “这样吧。”见江家四人都不同意，李教授退了一步，“我这次来本来就是想小枫把文件签了，再和我去北平把手续办了。要不然我们把文字内容改一改，我们去找公证机构估一下泰丰楼的总值，把泰丰楼卖给你们，钱可以分批缴清。” 李教授话是这样说，但他根本就不准备收钱。 王秀莲有点犹豫。 她看得出来，公公很想要泰丰楼。 但北平的一座酒楼得多少钱？ 起码也得几个亿吧？ 她光是欠二哥家80万，就能让她扣扣索索菜都不愿意买最新鲜的，一次性欠几个亿？ 王秀莲一颗小市民的心脏有点承受不住。 江卫国心动了。 他小时候最大的梦想就是能打败6个哥哥成为泰丰楼未来的主厨，后来的梦想是能攒够钱回北平买回泰丰楼。 一晃大半个世纪过去了，他再也没回过北平。 现在泰丰楼的转让文件就明晃晃的摆在他面前，转让对象是他的孙子，他甚至都找不到理由拒绝。 “好。”江卫国答应了。 与此同时，提示音在江枫脑海里想起。 “叮，发现一条可选主线任务：【重新开业】让泰丰楼在北平城重新开业。” “你呢，小枫？”李教授看向江枫。 “行。”江枫无法拒绝。 十几个亿的欠款呐。 江枫的脚都有些发软。 但他很清楚，这不光是为了完成游戏任务，更是为了完成老爷子的心愿。 从小到大老爷子有多喜欢念叨泰丰楼，江枫再清楚不过了。如果泰丰楼真的能在他们的手上再次发扬光大，老爷子恐怕能兴奋得接掌主厨之位。 “小枫明天就和我去北平办转让手续吧。”李教授道，“不过酒楼大概有7，8年没有打理过了，想要重新开业，可能还有些困难。” 李教授先给他们打针预防针。 反正他这次去北平开会的时候看到的泰丰楼，有点像没保护好的文物遗迹。 估计重新修缮就要一笔不小的费用。 第四十八章 欠债 第二天一早，江枫就跟李教授坐上了去北平的飞机。 江枫对于房产转让手续的事情几乎是一无所知，头一天晚上上网查的东西也是没怎么看懂，李教授倒是很贴心的也给他请了一个律师，下了飞机之后就领着他各个地方来回转的签手续手续。 文件协议律师看过了，没有有任何问题，跟半卖半送几乎没有什么区别，忙活了整整两天之后，江枫在双方律师和公证处的见证下签下了协议。 拿着手上价值3亿的欠条，江枫百感交集。 合约上没有规定还款时间，也没有任何还款的具体要求，利息更是只字未提。 而且这几天下来江枫也意识到了，李教授可能是真的不想让他还这个钱，因为他真的不在乎这点钱，但是该还的钱还是要还的，更别提李教授把钱压低了这么多。 a大有很多关于李教授的传闻，传他是什么北平名门望族之后，什么家传n代之独子，家里在京城有数套房一套，还甚至还有一间四合院。 这些都是真的。 李明一的爷爷就是翰林，太爷爷更是官居正三品，他父亲年轻的时候读私塾学八股，还考上了举人，后来科举取消了，接受了西方的新式教育，出国留洋，回来后办工厂，搞慈善，当年也是个赫赫有名的人物。就连李明一自己，国内念了大学之后，抗战期间又去国外避难顺便留学，连江慧琴都在国外读了个金融专业的本科学位。 改革开放后，政府归还李家的家产。工厂什么的当然是不可能还的，房产倒是全还了，房子里的古董无迹可寻，再加上补偿款，对于普通人家而言也是一笔滔天巨款。李教授告诉江枫本来他们家是有六套四合院的，后来拆迁补偿了十几套房，全租出去了。 江枫：…… 他们家认得这门亲是不是有点太显贵了。 李教授领着江枫去泰丰楼。 泰丰楼所属的地段，已经完全被改造成了商业区，周围都是大商场，唯独泰丰楼一座古式的酒楼。这些年也不是没有地产开发商看上这块地，但李教授他们家不差钱，原本想着泰丰楼留着给李明一一个念想。现在把它转让给江枫，他们夫妻俩反而觉得这是物归原主，也算是物尽其用了。 江枫见到泰丰楼的第一眼，就觉得它和周边的建筑比起来有些格格不入。 倒不是因为一个现代，一个仿古，而是泰丰楼实在是太旧了。江枫还看到两个一看就是外地过来玩的小姑娘远远的对着泰丰楼拍照片，那架势就像对着景区建筑拍照一样。 李教授全家定居a市，虽说有请专人来定期打理，但因为他们不怎么来北平所以打理的人也并不上心。这些年的风吹日晒，整栋酒楼建筑老化十分严重，如果不重新翻新，就这样开张做生意肯定是不行的。 “老师，如果把泰丰路重新翻新装修……”江枫问道。 “我有认识的工程队，但是如果这么干的话，少说也需要小几百万。”李教授道。 别说几百万了，几百块江枫都拿不出来，江家现在负债三个亿！ 走之前江老爷子跟江枫交待的很清楚，李明一指定将泰丰楼转让给江枫，他就应该担起责任。泰丰楼的一切事物，长辈们可以帮忙出力，但绝不能出钱。 也就是说装修的费用得靠江枫凭本事挣出来。 而且江枫觉得几百万靠江建康和王秀莲同志也不太现实。 李教授本来是想把装修的钱也一并出了，因为他私下觉得他父亲的心愿就是想看着泰丰楼开张，继续营业下去。奈何江卫国老爷子态度非常坚决，厚脸收下泰丰楼已经是江家欠了李家天大的人情了，再借钱他恐怕就无颜再与李家继续有亲戚往来了。 李教授也很好奇，江枫能用什么办法让泰丰楼重新开张。 李教授领着江枫进去。 泰丰楼比她想象中的更大。 三层，包厢隔间一应俱全，在这样繁华的一个地段，人流量如此大的地方，只要开张，客源肯定非常充足。 3个亿。 可真是难为李教授了，想了那么多理由让这栋酒楼折价，深深折成了三个亿。 没有久留，两人还得去赶飞机。李教授请了这么多天的假，欠的课都要堆积如山了。 回到a市，江枫把泰丰楼的产权证明文件交给江卫国，老爷子万分珍重地将其收好，破天荒地去银行开了个保险箱。 现在，无论是好味道厨艺大赛，还是装修所需的几百万，或者悬在头上的三亿欠款，都在提醒江枫，他该磨练厨艺了。 不磨练厨艺，他连钱都还不清。 不磨练厨艺，泰丰楼就算重新开业也会变成一个笑话。 晚上，回到宿舍，江枫点开属性面板，在道具栏里【江卫国的一段记忆】下的选项里，点击了是。 下一秒，他听到了水流声。 而且…… 怎么这么晃！ 江枫还没看清旁边，就一屁股摔倒了地上。 第四十九章 民国旧影（三） 江枫挣扎地从地上爬起来，定睛一看，这是…… 船舱？ 江枫没有坐过船，在摇晃得最厉害的船舱里根本站不稳，一路跌跌撞撞终于抱住了一根柱子。索性还能抱住柱子，不然除非船停下，江枫得一直趴地上。 船舱狭小，昏暗，还十分拥挤，只有小小的一扇斜窗，舱内几乎没有什么光线。小小的地方挤下了百来号人，形形色色的人，男女老少，唯一的共同特点就是面黄肌瘦骨瘦如柴，大多数都两眼无神地坐在地上，脸上满是麻木。 在这种情况下，江枫根本就分辨不出来哪个是江卫国。 江枫抱着柱子不敢动，整个船舱内弥漫着令人窒息的味道，比李明一曾经住的棚子里的垃圾山的味道更加可怕。 汗味，馊味，体味和尿骚味还有屎臭味混合在这么密闭的船舱里发酵，如果不是江枫之前有过近距离接触垃圾山的经历，恐怕早就逃到船舱外面去了。 船舱里的人看起来也很久没有洗澡换衣了，光看这里恶劣的条件和他们破旧褴褛肮脏的衣服江枫也能猜出来，他们没有条件洗澡，更没有衣服可以换。 如果不是船舱里都是黄种人，江枫都要怀疑这是运输黑奴的黑船了。 过了，许久，舱门开了。 一个精瘦穿着相对整洁但同样老旧的中年男人一脸嫌弃地从楼梯上走下来，停在半中间，显然不想过多的接触舱底的人。 “给一等舱的大人们做饭的厨子生病了，你们这里有没有厨子？”精瘦男人扯着嗓子大喊，“每顿给两个馒头！” 最后一句话一出，原本死寂地舱底轰动了，他们不关心原本生病的厨子是不是被扔江里了，他们只在乎那两个馒头。 无论男女老少，甚至于七八岁地孩子，都争先恐后地大喊着：“我是厨子！” “我会做饭！” “我不要两个馒头，我只要一个！” 如果不是对精瘦男人仍带有恐惧，对白面馒头渴望的人们都要蜂蛹挤上拉扯他的衣角了。 “安静！”精瘦男人吼道，声音盖过了人们的喧哗，“不要女人，敢捣乱我给你们通通扔进江里！” “我要的是厨子，给大人们做饭的厨子，不是只会生火煮糊糊的废物！”精瘦男人扫视了一圈，见原本踊跃的人们都露出了怯色，不免有些失望。 他们这是一艘商船，原本来回于东南亚倒腾货物，像他们这样的商船海上还有很多，有货的时候船舱运货，没货的时候船舱运人。稍微狠一点的，骗活不下去的贫民们掏空全部家当买上一张船票，再把人分成三六九等，漂亮或者稍有姿色的女子按斤卖去旧金山，壮劳力和妇女卖给人贩子，小孩不值钱，有买的就卖，没人要就随便找一处扔下或者直接扔江里。 他们东家算厚道的了，虽然船票价昂贵，但至少会保证把人送到要去的地方，每天还给船舱的人三碗清得能见底的米汤。 至于花了全部身家来买船票之后每天靠三碗米汤能不能活下去，就不关他们的事了。在同行的衬托下他们的东家已经是菩萨心肠的大善人了。 “有没有人？”精瘦男人又喊了一句，“让一等舱的大人满意，可以一顿给三个馒头！” 没有人敢答应。 他们害怕，如果厨艺不好惹怒一等舱的大人不光连馒头都拿不到还好牵连全家。 今年北方先后经历了战乱，大旱，瘟疫，无论是富户还是贫民全都都在南下逃荒，光是全家舱底的票就能掏空普通人家全部的积蓄，甚至还有不少人家把女儿甚至媳妇卖了才凑够的钱。能住在一等舱里的人的身份，他们这些平民想都不敢想。 “我可以吗？我是泰丰楼的帮厨。”江卫国从人群中挤出来。 此时的江卫国大约十一二岁，因为从小给江承德当帮厨，营养好，所以与舱底的长期处于饥饿与营养不良的人比起来显得很是精壮，虽然衣服破旧，脏乱不堪，但一眼就能看出来原先家境不错。 穷人家的孩子是不可能长得这般健壮的。 “泰丰楼？”精瘦男人显然是知道泰丰楼的，他也不相信泰丰楼的帮厨会沦落到舱底的地步，“你多大了？十三？十四？” “十一。”江卫国答道。 精瘦男人打量了他一下，不知在想什么，良久，才勉强同意：“上来吧。” 在众人羡慕的目光中，江卫国跟着精瘦男人离开了舱底。 江枫连忙跌跌撞撞地跟上去。 离开了舱底，空气都清新了许多，甚至还能感觉风，可以说是十分惬意了。 精瘦男人开口道：“我姓王，你以后就叫我王管事。一等舱的大人不是你我能怠慢得起的，你要是冒名的现在回去我可以既往不咎。” “我叫江卫国。”江卫国道，对伸出了自己的手。 那是一双厨师的手。 不粗糙，没有多余的老茧，有能用肉眼看出来的被菜刀切到的旧伤。 王管事相信他是个厨子了。 王管事把他领进一个狭窄的房间，扔给他一套干净的旧衣服：“没有热水，自己拿冷水洗洗，尤其是头，不要把跳蚤虱子带进厨房，再把干净衣服换上，我在外面等你。” 说完，就关上了木门。 江枫也没有偷看年轻时爷爷洗澡换衣服的爱好，和王管事一样在门口等着。 不一会儿，江卫国出来了。 换上了干净的衣服，手和脸都干净了，就连指甲缝都清洗干净了。王管事打量了江卫国一番，满意地点点头，领着他去厨房。 船上的厨房很小，东西倒是很全，蔬菜足足有好几种，不过都蔫嗒嗒的，有鲜鱼，没有鲜肉，挂了几挂肉干，江枫光凭肉眼看也认不出是什么肉。 “一等舱的大人姓黄，黄大人不喜欢吃鱼，不吃姜，今天中午十一点之前要把菜做好，最少三菜一汤。要是偷吃偷拿就把你直接扔下去！做的好黄大人自然有赏，要是做不好你自己掂量！”王管事恩威并施后，准备离开。 “对了，隔壁就是二三等舱的厨房，你要是饿了可以过去混两碗米糊。” 江枫猜这也算是员工福利了。 “请问王管事黄大人是哪里人？”江卫国问道。 见江卫国居然问了问题，王管事不免多看了他一眼：“湖广人。” “多谢王管事告知。”江卫国道。 “如果要帮手，就去找隔壁的。”也不知是看江卫国顺眼还是其它原因，王管事又多了一句嘴。 第五十章 民国旧影（四） 把所有的食材都确认一遍之后，江卫国拿出两个土豆，切了一小块腊肉，选了三个相对新鲜的青椒。江枫猜，他约么是要做土豆丝和青椒炒腊肉。 十一岁的江卫国，厨艺还没有江枫好。 刀工不错，应该是得益于平日里帮江承德打下手，但火候和调味就差多了。江枫都能看出来麻辣土豆丝盐放多了，再加上土豆也不怎么新鲜，吃起来的口感肯定好不到哪里去。 青椒炒腊肉就更别说了，腊肉本身就腌得不咋地，青椒更是失水皱巴巴的，里面的籽都干了，炒出来的味道可想而知。 这两道菜都是家常小菜，炒起来没什么难度。王管事要求至少三菜一汤，江卫国想了想有把放在柜子里唯一的一颗白菜拿出来。 白菜外面的菜叶已经全蔫了，江卫国足足扒了好几层下来才露出里面略有水分的菜叶。虽然也不新鲜，但也勉强能吃了。 剥下几片菜叶，切段，清炒。 卖相不好的清炒大白菜就出锅了。 江枫觉得，如果不是那位一等舱的黄大人不吃鱼，他的菜也不会如此普通单一。江里最多的就是鱼，江枫看见角落里至少放了两大桶鲜鱼，还扑腾着，甚是新鲜。 汤则是胡辣汤，面****，海带，腊肉，还有之前剥下来的完全没有水分的白菜叶子，全部剁碎扔进锅里。在加上盐，辣椒粉，香油，酱油，江枫还看见江卫国往里面加了一小把香料，一锅乱炖，几乎看不出来有那些食材，香味十足，倒是这几道菜里发挥最出色的了。 汤很浓稠，冒着热气。江卫国出去想找王管事，发现外面没有人，又想起他说的要帮手就去隔壁找人，就转身去了隔壁。 隔壁也是厨房，比江卫国呆的要大一点，可能是因为有两口大锅的缘故，一锅里面煮着糊糊，一锅是水多米少的粥，想必舱底的人一日三餐的米汤就出自这口锅。 里面有两个人，一个微胖的大婶带着一个和她长得又几分相似的女孩，应该是她女儿。 大婶看见江卫国进来，有些愣神，但很快就反应过来，笑着问道：“你是王管事新找来的厨子吧？你等等，我糊糊还没煮好，要帮忙等下我过去帮你。” 自逃难以来江卫国还是第一次遇上如此友善的陌生人，语气不自觉放轻：“不是，大婶，我是想问问王管事在哪儿？我菜做好了。” 一听说不用自己帮忙，胖大婶笑得更热情了：“你等等，我替你去找王管事。” 不一会儿，胖大婶就带着王管事回来了，后面还跟了两个人。 胖大婶经过小厨房的时候还往里面偷瞄了一眼，冲江卫国问道：“小江，你这做了什么闻起来这么香？” “李婶，不该你问的不要问。”王管事厉声警告道，李婶很显然并不怕他，白了他一眼，继续进去煮糊糊了。 一大锅糊糊，十分钟没有搅动一下，江枫猜这下面八成已经焦糊了。 和王管事一起来的两个人去小厨房端菜，自己去李婶的厨房里端饭，不知道是担心江卫国手艺不好黄大人会迁怒于他还是其他原因，王管事叫江卫国也一起跟上。 一等舱在三楼，门口还有人守着，王管事叫江卫国在门口等着，自己和端菜的两个人进去，江枫好奇跟在王管事身后一起进去了。 一等舱很大，标准就如同后世的总统套房，黄大人的仆人与家眷都在里面，他坐在沙发上看书，她夫人在旁边缝扣子。 “黄县长，船上原先的厨子害病死了，今天换了个新的，不知道做的菜合不合您的口味。”王管事恭地道。 江枫忍不住打量起这位大人来，他一开始还以为王管事说他是大人只是尊称，没想到还真是位大人。连县长都放着官不做逃去上海，可想而知北方的灾情有多严重。 黄县长看上去五十来岁，略显富态，留须，听王管事说话才勉强抬眼看了他一眼：“死了就死了，做的菜也不好吃，无用。” “您说的是。”王管事赔笑，识趣地退到角落。 夫人身边的丫鬟开始布菜，别看环境简陋，只有区区三菜一汤，丫鬟也只有一个，但架势一点都不小，不知道的还以为是哪里来的王公贵族。 黄大人先尝了一口清炒白菜，没有说话，但看表情不是很满意。紧接着，尝了一口土豆丝。 “不错，比之前那个强。”黄大人道。 黄大人显然对土豆丝比较满意，而他夫人口味比较清淡，只吃了几口白菜和几口饭，便说自己饱了，不再吃了。 可能是因为土豆丝的缘故，也可能是因为饭量本来就大，黄大人足足吃了三碗饭才停下，用眼神示意丫鬟给他舀汤。 丫鬟是个机灵的，给他舀了小半碗汤，稳稳地放在他面前。 黄大人尝了一口。 “你这厨子是从哪儿寻来的？”黄大人放下碗问道。 “泰丰楼的帮厨。”王管事答道。 “笑话，泰丰楼的帮厨能到这儿来给你们当厨子。”黄大人笑了，表情第一次有了波动。 见黄大人笑了，王管事笑得比他还夸张，但声音却比他小，道：“大人真是明察秋毫，就是一十来岁的小孩，估计是在泰丰楼打过几天杂就说自己是泰丰楼的帮厨，不知黄大人对他还满意吗？” “还有几天到魔都？”黄大人问道。 “五天，最多五天。” “就他了，手艺不错，赏。”黄大人抬抬手，丫鬟递给王管事两个大洋。 这觉得算得上是一笔巨款了。 王管事喜笑颜开，好话不要钱地往外蹦：“黄大人您可真是心善又大方，我替那小子谢谢您了。那小子前世也修了多少福分，今天才有这机会给您做这顿饭，能给您做饭是他的荣幸，现在还得了您的赏，可真是祖上冒青烟了。” 黄大人嫌王管事吵，让他出去。 王管事把大洋塞进自己的贴身里衣里。 江卫国依旧站在门口，现在已经如秋，穿一件单衣，在江上吹了小半个时辰的风江卫国手脚都有些麻木，见王管事出来了迎了上去。 “你菜做得不错，黄大人赏你的。”王管事扔给他三个铜元。 江卫国连忙接着。 贪了江卫国两个大洋，王管事心情很好，连带着看江卫国也顺眼了不少：“你等下就去李婶的厨房里吃饭，糊糊想吃多少吃多少，白面馒头我再给你加一个，4个，白天你可以呆在厨房里，晚上回去了也不用担心，东西被抢了我替你做主。” “谢谢王管事。”江卫国连忙道，其实以他的身板船舱里那群骨瘦如柴的弱鸡们还不一定抢得了他。 王管事见他如此识趣，满意地点点头，走了。 江卫国快步朝厨房走去。 第五十一章 民国旧影（五） 厨房里米粥的那口锅已经空了，糊糊还剩了一些，李婶和她女儿正在啃着玉米面窝窝头吃糊糊，玉米面的颜色很杂，一看就知道是连着玉米棒子一并碾碎磨成面的粗面，不光不好吃还割嗓子。不过比起糊糊和米粥而言要好太多了，至少窝窝头填肚子。 她们边上的筐里放着四个略有些发黄的白面馒头，看样子王管事的人比江卫国要先来。见江卫国来了，李婶给他搬来一个凳子，递给他一个碗：“小江来啦，吃饭吧！” 李婶的女儿手上拿着窝窝头，满脸渴望地盯着筐里的白面馒头。 江卫国在南下之前过的都是好日子，即使风餐露宿了大半年，在船上的十几天又是天天混个水饱，现在看见这么多食物也是饿得厉害，甚至连胃都在烧，他还是从筐里拿出一个馒头递给李婶女儿，说道：“给你。” 李婶女儿兴喜若狂地结果馒头。 李婶啪地一下狠狠打了她的手一下，骂道：“就你馋，饿着你了，还不快给哥哥道谢。” “谢谢小江哥哥。”李婶女儿小声道。 “小江，真是谢谢你了，我女儿搀，没怎么吃过馒头，来来来，这两个窝窝头给你，我去给你装碗糊糊。”说着，李婶就拿起碗去帮江卫国装糊糊。 江卫国抓起筐里的一个馒头，张口就咬掉了大半个，3个本来就不大的馒头，三下五除二就被他囫囵吞枣地给咽下去了。 见江卫国吃的这么急，李婶连忙把糊糊递给他让他喝一口：“慢点，别噎着，我哪儿还有米汤我去给你端一碗。” 李婶端来的米汤可比舱底每天发的浓稠多了，江卫国三个馒头，一碗糊糊和一碗米汤下肚才觉得自己肚子里有点东西，这种温暖而又安全的感觉江卫国已经很久没有过了。 李婶的女儿小心地把馒头撕开，把大的那边递给李婶，李婶咬了一小口，又把馒头递还给她。 江卫国开始一言不发地啃窝窝头。 李婶看他这吃饭的样子，小心地问道：“小江，你之前是住在舱底的吧？” 江卫国点点头。 “你是哪儿人？应该是北方来的吧？我听说北方闹灾了，大家都在往南逃，之前那个厨子就是北方的，昨天晚上查出来生瘟病了，没得治丢下去了。”李婶显然和大多数相同年纪的大妈一样，是个管不住嘴的。 “我是北平的。”江卫国道。 “北平城，好地方呀！”李婶感叹道，“我都没去过北平，这么多年我在船上给东家当厨娘，一年都下不了几次船。对了，小江，我看你长得挺壮的你家应该就是干厨子的吧？” 江卫国很识趣地没有问李婶他男人呢，这年头平头百姓死的方法是在是太多了，李婶能在船上带着女儿干厨娘想必是男人早死了。 “我爸就是厨子。”江卫国答道，又去舀了一碗糊糊。 “你要去魔都？”李婶问道，这船上的人大多都是要去魔都的。 江卫国点点头。 “你可别去魔都，反正之前那个厨子死了，王管事多给了你一个馒头肯定是看重你，你去求求他没准他就让你留下来了。”李婶见江卫国不解地看着她，解释道，“去魔都你得有钱才行，魔都物价贵，我听人说一点点大的小房间租金就要一个大洋，而且那里不好找工作，到处都是租界我们惹不起的。你年纪小，就算你壮码头抗包的也不会要你，还不如留在船上，有吃有住，一个月还有6角钱，没准王管事还能顿顿给你白面馒头吃。” 很显然，在李婶眼里顿顿白面馒头就是极好的生活了。 江卫国摇摇头：“我爹把我送上船前说了，要我去魔都混出个人样，回北平把我们家的祖产买回来。” 李婶能看出来江卫国原先家里肯定是有钱的，只是怜惜地看着他。 北平都沦陷了，地都不是我们的了，哪儿还有什么把祖产买回来一说。 尽管如此，李婶还是劝他：“你留下来真的挺好的，王管事虽然是家生子，有点贪财，但对我们这些外来的也不差，至少不会克扣我们吃食，平时也不会打骂。” 李婶觉得，以江卫国的年纪，没有家人，没有钱财，去魔都活不了多久。 江卫国沉默，又喝了几碗糊糊，李婶也不再劝他了，多给了他一个窝窝头。 吃完了饭，江卫国就呆在了李婶这边的厨房里，船舱太脏了，他要是回去晚上做饭之前又得擦身体。 李婶的女儿没名字，就叫小花。小花吃了江卫国道馒头，对江卫国就亲近了，围着江卫国转问他北平是什么样子。 厨房的活很清闲，也不用淘米洗菜，不说根本就没菜，米粥里参点脏东西也是一样吃，洗了反而把米的重量洗轻了。当然，这仅限于对三等舱的人，二等舱的人的米还是得淘的，不过二等舱也没多少人，不用淘多少米。 江卫国做完晚饭，吃过晚饭后，就回舱底了。 如此，便过了五天，船抵达了魔都。 江枫与推推搡搡的人群一同下岸的时候都有点懵。 他原以为，老爷子记忆中的菜谱会是他这几天做的菜之一，后来连六婶熬的米粥，煮的糊糊，蒸的馒头和窝窝头都想过了，没想到居然一个都不是。 五天的时间，江枫又不需要睡觉，他几乎记下了舱底每一个人的脸。有的时候到处晃，听他们交谈，还能猜出他们的来历和家乡。 有一对带着小儿子的夫妻为了凑够船票钱卖掉了自己五个女儿，每天都紧紧地抱着自己的包袱深怕被人偷了。有孑然一身的单身汉，死了丈夫的寡妇，也有江卫国这种全家人用积蓄送他上船只希望他能活下来的少年。他们无一例外都是来自受灾严重的地区，人抢人，人杀人，人吃人，天灾人祸，十不存一。 五天的时间，让江枫对这个可怕的时代有了一个短暂的了解。 江卫国就这么下船了，带着李婶塞给他的菜团子和王管事不知道贪了多少钱后留给他的20的铜元以及一身旧衣服。 菜团子是李婶昨天晚上做饭的时候偷偷做的，王管事知道，但没有说。腌菜米糊玉米面混在一起做的，一共做了六个，每个都有拳头大，很结实，省着吃能吃好几天，全给江卫国了。 江卫国这几天顿顿都是吃到撑，虽说没什么油水，但也算是不错了。如果他在魔都没有找到工作，靠着这些天的底子，李婶给的菜团子和二十铜元，应该也能活上一两个星期。 下船之前，王管事还找到江卫国，告诉他船会在四日后离开魔都，他如果想上船当厨子可以在四天后回来。 江卫国很感动，深深地鞠躬感谢了王管事，但看他的表情，江枫知道他不会回来。 码头人头攒动，接亲的，人头贩子，做生意的，还有警察，把小小的码头围了个水泄不通。 江枫可以直接穿过人群，江卫国就惨了，一边得护住身上的东西不被小贼偷了，一边还得穿过茫茫人海离开码头。 还不容易从人群中挤出来，江卫国也不知道该去哪里，他也没有任何亲人可以投奔，有些茫然地站在路边。 过了一会儿，江卫国掏出怀里的菜团子，小小地咬了一口。 周围的事物渐渐模糊。 江枫在宿舍内，茫然地睁开眼睛。 结束了？ 看见宿舍里现代化的装修和床边的铁栏杆，江枫甚至还有些陌生。 在船上呆久了，他都有些怀念那一晃一晃的颠簸感了。 花了点时间回想了一下在记忆里见识到的一切，江枫点开了属性面板。 第五十二章 腌菜团子 得到的菜谱居然是李婶最后那天晚上做的团子。 【腌菜团子 e级】 制作者：李三丫 菜品详情：无论是从食材还是口感都很简陋一般的食物，制作手法也很粗劣，是李三丫此生最擅长的“高难度”菜品。因为熟能生巧和其中饱含的善意，成为江卫国来到魔都后品尝到的第一丝温情，食用后可大量增加饱腹感。 一天可制作次数10次。（0/10） …… 所以说，李婶做的菜团子最大的优势就是…抗饿？ 就分量而言的确很实在。 李婶做菜团子的时候，江卫国正在隔壁厨房给黄大人做完饭，江枫一心关注江卫国去了，根本没看到李婶做菜团子的过程。 点开视频教学，江枫琢磨出了这个菜团子的特别之处。 就是熟练。 她做菜团子的时候十分自然，动作行云流水从不间断，就像有数十年经验的面点师傅一样。 李婶做的白面馒头个头偏小，除了用料的时候有点小气之外还有一个原因就是她发面发不好，总是死面，做出来的馒头硬邦邦的，但她做的窝窝头除了原材料太差劲影响了味道之外，水平要比白面馒头高多了。 她的窝窝头做的比白面馒头好，米糊煮的比米粥好，糊糊煮的又比米糊好，原因就是她对粗粮比细粮熟悉。 因为熟练，所以更加得心应手。 她用料的时候总是扣扣索索的，米粥也是，放米的时候总是一小把一小把的放，每放一把就心疼一下，明明用得不是她的米，她也吃不到一粒米。王管事不管李婶她们偷吃米糊和窝窝头，但是如果敢偷吃偷拿细粮是一定得赶下船的。 粗糙得吃起来划嗓子的玉米面，在李婶的手下被揉得柔软光滑细腻，将从锅里偷捞出来的煮熟的糊糊一点一点地掺进面团里，拍打揉捏了近一个小时，才开始加腌菜。 加腌菜的方式也很特别，不是把馅包在中间，而是和面和在一起。小小一勺腌菜全部散开，揉进面里，虽然费时费力，但是很省腌菜，又能每一口都尝到味道腌菜的味道，极具李婶小气特色的菜团子。 之后就简单了，只要放到蒸锅上蒸就行了。 而且江枫发现，李婶没有发面。 她这个菜团子用的是死面。 如此沉甸甸的分量，能不抗饿吗？ 江枫不准备做这个菜团子，且不说味道如何，这个分量做出来，6个，老爷子晚上也不用做饭了，两人一个菜团子就能撑到天明。 他现在的当务之急，是磨练厨艺备战明年的比赛，顺便再想点办法赚外快。 几百万的装修费。 江枫小时候的梦想也只是当个百万富翁而已。 哪晓得现在成了亿万负翁。 闭上眼睛，一觉到天明。 今天是周日，肥宅快乐日，江枫醒的时候都已经十一点了，王浩还在睡觉，整个宿舍静悄悄的。 老爷子冬衣没带足，江建康两口子今天关店陪老头子逛街，王秀莲同志现在是彻底看开了，几个亿都欠下了，债多不愁，一天不做生意也还不了多少钱。 江枫正想着要不要去图书馆看看书，还有一个月就期末了，就是技能都点满了，那也得看看书融会贯通才能顺利通过期末考。 刚从把一两个月没翻过的书拿出来，江枫就收到了刘倩发来的微信。 “社长，为什么没有开店o·()o·” 她的直播间天天颜文字满天飞，她现在也是发消息句句离不开颜文字。 还没回，刘倩又是一条消息发过来。 “好饿，就算关店能不能给社员开个小灶()” “我想吃鱼香肉丝()” 江枫：…… “没买菜，只有猪肉没有菜。”江枫回道。 “t^t” 她这到底是有多少颜文字？！ 自从刘倩爱上了直播，她就不仅局限于吃饭的时候直播了，她几乎是除了上课，睡觉的其它时间都在直播，而且还很专业地又买了一个手机。 江枫去过她的直播间几次，直播角度依旧成迷，依旧自顾自high大多数时候不看屏幕不理观众。她直播间的观众就更迷了，自顾自地聊天，也不理主播，放仿佛她的直播间是一个古早大型qq聊天室。 江枫猜她八成蹲在店门口直播，拿出手机点开直播软件一看，果然，一个下巴占了小半张屏，就蹲在健康炒菜馆门口。满屏的哈哈哈哈，对于她吃的闭门羹表示幸灾乐祸。 “居然只有猪肉。”刘倩苦着脸，把直播的手机直接放到地上，这下角度更迷了，大半个身子能看见脸看不见了，“猪肉就猪肉吧，总比食堂的猪食好吃。昨天晚上食堂草莓炖梨子，苦瓜炒腊肉，难吃死了！” “我想吃红烧肉(=口=)” 看着直播间，江枫心神一动，点开了打赏排行榜。 看上去，做直播好像蛮赚钱的样子。 “对了，你现在直播一个月能有多少钱？”江枫发消息问道。 “2000！(｀ω′)ゞ，社长你缺钱吗(°°)，你要是想做直播我可以帮你宣传哒！─=≡Σ(((つω)つ” …… 他差不多要一百多年才能凑够装修的钱…… “我就问问，你等等我现在过去。”江枫发完消息就把书放下改道去店里。 刘倩是唯一一个尝了老爷子的手艺之后，再吃他做的菜还能给每口四五十经验值的人，值得他为她开小灶。 江枫到健康炒菜馆门口的时候，刘倩正蹲在地上抱着手机和直播间的观众聊天，见江枫来了，蹭地一下就跳起来。 “我社长来给我开小灶啦，大家等会儿吃饭的时候再见。”刘倩说着，退出了直播间。 江枫：…… “社长，能做超大份的吗？我今天没有吃早饭。”刘倩一脸期待地看着他。 “放心，我再给你做一份菜团子，管饱！”江枫微微一笑，深藏功与名。 开店，进去，再关上。 第五十三章 撑 红烧肉好做，只是需要时间。 认识刘倩这么久了，江枫深知她的胃仿佛一个连接二次元空间的无底洞。虽比不上直播网站上那些一顿能吃上十斤的吃播，但她胜在吃得长久，只要面前有吃的，她就能一直吃下去。 之前社团活动的时候她磕了三个多小时瓜子，足足磕掉了4斤！ 厨房里新鲜蔬菜是一点都没有，江卫国和江建康是绝不能容忍用隔夜蔬菜的人，但是干货还是有一些，江枫还找到了腌制好的和准备用来做蛋炒饭的隔夜饭。 “红烧肉要等大半个小时，我先给你炒一碗蛋炒饭？”江枫提议道。 “行行行。”刘倩练练点头，好奇地打量后厨。 后厨不大，但她之前一直没有来过所以格外好奇。 看了一圈，江枫的蛋炒饭也快好了。 “对了，社长，敏琪说下周有一个志愿者活动，好像说什么每个社团都要派多少个人去，你去吗？”刘倩问道。 “你说的是学生会举办的那个？我们社团我去，你也要去？”江枫一边翻动锅铲，一遍道，“那个活动可不是一般的累，一般都是去附近县里的小学当志愿者老师，或者孤儿院打扫卫生照顾小孩之类的。” 学生会每年都会举办这个活动，每个社团按人头比例出人，其他同学也可以自愿报名。前两年象棋社一直在废社的边缘来回试探，只要出一个人就行了，去年去的就是江枫。 “敏琪想去，我也想去看看。”大一新生，总是对学校的活动非常期待，江枫去年也是如此，然后就在孤儿院扫了一天的地，期间还搬了数趟东西。 “行。”今年象棋社人多江枫本来还头能该拉谁去，既然有人自愿报名他当然高兴。 谈话间，蛋炒饭出锅了。 刘倩欢喜地端着蛋炒饭出去了。 红烧肉好做，只是需要花时间慢慢熬，不然肥肉太腻让人难生食欲。开着小火让肥油被慢慢熬出来，江枫开始做腌菜团子。 玉米粉是现成的，老爷子爱吃窝窝头，自从他来了以后厨房里就少不了一袋玉米面。 不过加糊糊是不可能了，李婶加糊糊和米糠是因为糊糊和米糠是克扣船上客人的吃食，是现成的，是因为扣，和整个食物并没有太大的关系。况且现在江枫也弄不好那么原生态的糊糊，更弄不到米糠。 腌菜是王秀莲同志腌的，王秀莲同志的腌制技术远超江建康，无论是腌菜腌萝卜还是腌黄瓜腌辣椒，味道都远胜市面上所售。只不过王秀莲同志扣，对于腌菜的积极性也不高，每年就腌几坛子专供自家人食用，从不肯放到店里当赠送的小菜，所以店里的客人未曾有口福一尝。 将腌菜慢慢揉进面团，把面团揉搓，江枫还得是不是去看看红烧肉的火候如何。揉面技术他是比不上李婶的，毕竟他学厨的大半时间都奉献给了刀工，白案江卫国根本就没教过他，揉面的技术全靠一年几次的包饺子练出来的，自是比不上天天做窝窝头的李婶。 这些天江卫国没有教他刀工也没有教他火候，而是在教他食材。 刀工是一个厨师的基础，食材是灵魂。 文思豆腐难做，蛋炒饭同样也不容易。 江枫不是一个多么有悟性的厨子，如果不是得到了游戏，因为要完成游戏任务，他可能根本不会再重新练习厨艺，会像他那几个堂哥一样，大学毕业，找一份和厨艺毫无关系的工作。 但他有一个优点，只要做了就会认真去做。 读书的时候他可以扔下厨刀认真学习，现在他也可以拿起厨刀认真练习。 团子比红烧肉先出锅。 江枫看了锅里，熬的时间还不够，估计还得二十来分钟。 端着热腾腾的菜团子出去，刘倩已经光盘，正在和直播间的观众聊天。 碗里一粒米都没剩下，碗沿上油汪汪的，反着光。 “这是什么？”刘倩闻着问道抬头，迟疑地问道，“玉米……丸子？” 江枫自认为自己做的腌菜团子卖相还是不错的，细腻，圆润，腌菜分布得也很均需，如满天星一样，撒点粉浇层巧克力酱换个盘摆估计都能当甜品卖。 “腌菜团子，你悠着点分量比较足，红烧肉还要等二十分钟。”说着，江枫从盘里拿了一个菜团子出来。 粗略一掂量，一个足足有小半斤。 一入口，有一丝甜味，玉米面独有的香味在加上腌菜的味道，三者中和居然意外地还不错。 玉米面是粗粮，但现在的商家总不可能会把纯的割嗓子的玉米面直接卖给顾客，基本上都是加了些面粉的。 刘倩把盘子摆到镜头前，炫耀道：“我们社长特意给我做的菜团子，好挺好看的。社长，这是什么馅的啊？” “没馅。”江枫道。 弹幕上刷过一片哈哈哈哈哈。 江枫回厨房看着那锅红烧肉，顺便研究一下赚外快的事。 二十分钟后，江枫端着红烧肉出来。 桌上的盘子已经空了。 “你全吃完了？”江枫大惊。 5个团子将近3斤，最关键的是这些都是死面做的，非常撑肚子，刘倩再能吃也只是一个普通人，一下吃这么多怎么可能受得了。 “就是五个团子呐。”刘倩分不清死面和发面，“就是分量好像有点重，也没什么啦，我原来吃过更多都没事。” 说着，刘倩朝红烧肉伸筷子。 看她的样子，好像是没有什么事。 江枫乐观了没两分钟，刘倩就出事了。 “社长，我，我胃有点难受。”本来在很开心地吃红烧肉的刘倩，捂着肚子，面色发白，叫正在拿手机搜索兼职消息的江枫。 “我胃有点疼，涨得疼。”刘倩皱着眉，额头开始出冷汗。 江枫一猜就知道，她这是吃多了。 “能走吗，去医院。”江枫斩钉截铁地道。 学校门口有一家私立医院，走过去大约需要二十来分钟。 “好像，不能。”刘倩的确是突然一下疼得厉害，颤颤巍巍地站起来，刚走了一步就没站稳扶住了桌子。 没办法，江枫只能先去把门打开，和对面的老板打了声招呼请他帮忙看下店，背起刘倩，朝医院走去。 他不知道的是，刘倩道直播间已经炸了。 第五十四章 热搜（补昨天欠更） 等江枫把刘倩送到医院去的时候，她几乎都要痛晕过去了。 整个人痛得缩成一团，浑身冷汗，话都说不清楚。 “怎么了这是？”急诊医生看上去还挺年轻，就是发量有点少。 “吃多了。”江枫言简意赅。 “吃多了也不至于这样，又不是小孩子，别是食物中毒了，你先去挂号，小王，快，准备洗胃。”急诊医生吩咐道。 江枫乖乖去挂号，摸了一把头上的汗。 刘倩看着挺瘦分量却不轻，江枫一路把她背过来累的不轻。 这家私人医院规模不小，挂号排队的人还挺多，等江枫挂完号刘倩也洗完胃了，躺在床上休息，一位中年护士正在训她。 “都是大学生了，挺大个人了，怎么吃饭的时候这么不知轻重，六斤还那么多面食，吃这么多是会吃死人的。”护士训刘倩跟训自己女儿一样。 刘倩乖乖挨训一句话都不敢说。 “社长！”看到江枫刘倩就跟看到救星一样。 “你是她同学？这是缴费单，去把费用缴了，休息几分钟没事了就可以离开了。”护士把缴费单递给江枫，急诊挺忙的，她抽空训完刘倩就得去下一个病人那儿了，“你们都是同学，她吃那么多你们也得说说，六斤多，这有个好歹可怎么办。” 江枫：？？？ 六斤？？？ 他看向刘倩：“你不是说你没吃早饭吗？” 刘倩低头不敢看他，小声说道：“我是没吃早饭，我就吃了一点零食，也就一包饼干，一点猪肉脯，两个好丽友，一瓶奶，一个梅菜饼，我没想到那个团子看上去那么小，分量那么足。” 江枫：…… 他就不应该信刘倩没有吃早饭的鬼话。 交完钱，刘倩想把钱转给江枫，才发现手机落在店里。 “不好！”刘倩突然反应过来，“我直播一直是开着的。” 江枫也反应过来，刘倩吃饭的全程，包括后来肚子痛，出虚汗，面色惨白被他背走，估计全都被直播镜头录了个一清二楚。 江枫连忙打开手机，进到刘倩的直播间里。 刘倩现在也算得上是a市一个小有名气的主播了，因为直播方式的与众不同，所以观众缘非常好。此时刘倩的直播间里大概聚集了4万观众，很大一部分都是在刘倩被江枫背走之后过来围观的，一群人对着空屏吵得不可开交。 “主播会不会有事啊？是不是什么疾病犯了？” “气人主播该不会是食物中毒了吧，还是餐馆不干净啊！” “这种高校附近的馆子肯定是不干净的，卫生局也不来查，你看都要吃死人了！” “是啊，我们学校附近的馆子也很不干净，我经常吃坏肚子。” “肯定是饭馆不干净，举报了举报了。” “卫生局是干什么吃的这种谋财害命的饭馆，居然还让他开业。” “应该不会吧，这家饭馆我吃过呀，挺干净的。” 大多数人都在声讨健康炒菜馆，还有不少说要去卫生局举报的，甚至还有说已经打电话举报了。少部分刘倩忠实的观众怀疑她是不是吃多了，还有猜测她是不是急性阑尾炎，甚至连猜姨妈痛的都有。 网友永远是看热闹不嫌事大的，江枫注意到刘倩的直播间甚至上了热门，毕竟主播直播一半突然像突发疾病一样被人送去医院，这种事情实在是太罕见了。 “怎么样怎么样？”刘倩凑上去问道。 “他们说我给你做的菜不干净把你害死了。”江枫总结道。 刘倩直播这么久，甚至某些网友颠倒是非黑白的水平，只要有一人开了这个头，剩下的人就会纷纷响应，更别提主播还不在，如果她现在不回去澄清，估计明天主播直播时猝死这种新闻都能上微博热搜。 “社长我觉得我没事了，我们快回去吧！”刘倩蹭的一下跳下来病床，一副生龙活虎的样子，完全不见之前虚荣的模样。 病来得快，去得也快。 江枫也不想江建康两口子出去逛一天街，健康炒菜馆就被安上了菜不干净吃死人的名头，和刘倩一起急忙赶回店里。 手机依旧放在桌子上。 刘倩理了理头发，确定自己看上去很健康红润有活力，既不虚弱也不狼狈，坐回镜头前。 “气人主播回来啦！” “气人主播你还好吗？” “怎么回来的？这么快医院就在旁边吗？” “演戏的吧，太假了，垃圾主播举报了！” “我没有食物中毒！我们社长店里的菜也没有任何问题，我今天早上吃了零食，我还没有跟社长说，然后他给我做多了，我是吃多了。”刘倩急忙解释，“刚刚去医院洗了胃就好了，虽然洗胃的时候有点难受，但是现在已经没有事了。” “hhhhhh，气人主播不愧是气人主播，居然还能吃多了。” “你确定只是吃了一点零食嘛，气人主播，你是不是想气死你社长。” “垃圾主播，骗子，演戏，举报！！！” “垃圾主播演戏都演不像，xxxxx” “黑子别来瞎bb，你也不看看气人主播一个月才挣多少钱，连吃饭的钱都不够，她有钱请演员？” “我觉得不像啊，怎么可能会吃撑了，吃成这样呢，肯定是食物中毒了，主播给他们社长家的店里打掩护。” “对，黑店！” 眼见弹幕风向又被一群人带跑偏儿了，刘倩急忙解释：“不是，我是真的吃多了，护士跟我说，她从我胃里洗出了六斤多的东西。我今天早上也就吃了一包饼干，一点猪肉脯，两个好丽友，一瓶奶，一个梅菜饼，我没想到社长给我做的那个菜团子那么撑肚子，我一开始也没有想全都吃掉的，我只是觉得咬起来挺有感觉，甜丝丝的，然后里面的腌菜虽然少了点，但是还挺好吃的，我一下没忍住我就全吃掉了。” “我这是第一次吃撑，我原来也没有经验啊！” 观众：…… “心疼社长，气人主播的社长真是苦了你了。” “求社长此时的心理阴影面积。” “六斤，主播这肚子里揣了个娃呀(||_)” “最后关头还不忘怪罪那五个无辜的菜团子。” “只有我注意到桌上那碗红烧肉虽然已经凉了，但看上去还是很好吃吗？” 随着刘倩解释，房管也开始陆续给那些故意带节奏的黑子禁言，直播间的风向渐渐恢复正常。 刘倩也用实际行动向他们证明了，气人主播无所不能。 让江枫没有想到的是，刘倩最终还是上了热搜。 不过这次不是什么主播直播时突然猝死之类的虚假新闻。 而是#第一次吃撑没经验#。 两个小时后一路冲上热搜前十，力压某三流男星出轨等的新闻。 第五十五章 晨风小学 刘倩一夜之间就火了。 等她发现的时候，班群里都已经在用她的表情包了。 她直播时的视频被网友剪辑下来，做成了各种各样的表情包，gif动图和鬼畜视频，一时间横扫b站鬼畜区，微博热搜硬是在前十撑了一个星期。 就连季月，都会在她点菜的时候心有余悸地问道：“你今天吃了零食吗？” 连带着，江枫和健康炒菜馆蹭了一波热度，看热闹不嫌事大的网友天天在微博上“哈哈哈哈”，“社长做错了什么”，“求菜团子的心理阴影面积”，然后@刘倩。 对了，刘倩道微博粉丝数一举突破了五十万，有一些广告商联系她想让她在微博上打广告。 刘倩俨然从一个混吃等死入不敷出的十八线小主播变成了一个混吃等死稍有盈余的三线小主播。 一转眼，就到了志愿者日。 至于这个志愿者日是哪任学生会会长一拍大腿决定的，就不得而知了。 星期天一早，一大群睡眼惺忪的a大学生五点钟就在学校门口集合，被两辆大巴车拉去了晨风小学。 等等，晨风小学？？？ 江枫下车的时候看到晨风小学低调奢华的校门和门口种的一排枫树的时候以为自己没睡醒还在做梦。志愿者活动不应该去县乡小学支教，孤儿院养老院帮忙，再不济也该去路边给清洁工阿姨送瓶水。 来晨风小学这种贵族小学干嘛？ 作为a市最出名的贵族小学，还是私立的，江枫觉得和他们比起来他们这些志愿者可能比较适合被帮助。 “是不是开错了，怎么到晨风小学来了？”江枫问刘倩，他之前在车上补觉，完全每听学生会干事说了什么。 “刘会长说今天晨风小学高年级学生志愿者活动帮助孤寡老人，我们和他们一起。”刘倩道。 江枫瞬间懂了，帮助孤寡老人的同时顺便帮助小学生去帮助孤寡老人。 听起来今年的志愿者活动尤为艰难。 学生会干事在分派每个人的任务。 “这次志愿者活动的内容一共有三项，去后厨帮忙做今天的一日三餐，打扫校园，给孤寡老人们表演节目。那个后厨的任务比较繁重，有哪些同学觉得自己厨艺还不错，愿意去帮忙的呀？” 江枫，刘倩还有吴敏琪齐刷刷地举手。 学生会干事一看，眼睛顿时亮了。 呦，江枫，家里就是开餐馆的，专业！ 刘倩，天天做吃播厨艺应该也不错。 另一个妹子…好像是江枫他们社团的，一起的水平应该也不错。 “好，就你们三个，后厨还有一些晨风小学的老师和学生帮忙，打扫需要的人比较多，有没有同学愿意？” 家政社的4名社员：？？？ 究竟谁才是家政社的？ 同学你清醒一点，那三个是象棋社的！ 江枫三人来到后厨的时候，后厨的学生老师们已经开始忙活起来了。 看上去倒是紧紧有条，一个刚到江枫腰的半大的小孩踩着凳子拿着大铁勺看似很专业的搅动锅里根本没有沸腾的白粥，其他的十几个小萝卜头手上都抱了东西走来走去，四位女老师在切菜，丝毫没有江枫想象中的兵荒马乱的模样。 江枫还在感叹贵族小学不愧是贵族小学，即使是一群十岁的萝卜头做事也是如此有条不紊。 下一秒，江枫面前的萝卜头没拿住勺子掉锅里了。 江枫：…… 萝卜头伸手想去捞勺子，眼看大半个身子就要朝锅里倾。 江枫一个健步冲上去把他抱下来阻止了即将发生的煮小孩的悲剧。 “没开之前是不用煮的，还有你们小孩子最好不要碰火，去问问你们老师还有什么要帮忙的。”江枫好声好气地劝道。 小孩的眼里满是失落，恋恋不舍地盯着那口锅。 “就是家里不让碰火我才来这里的。” 江枫：…… 你们不进行义务教育的小孩都这么秀吗？ “刘承陉，不许碰锅！”离江枫最近的一个正在切南瓜的女老师放下刀对着想捞勺的男孩厉声道，转头又对着两个一人抱着一小袋面粉的女孩吼道：“项静文，胡雪慧，给我把面粉放回去！” 江枫：…… 好吧，之前的一切都是幻觉。 女老师把头转向江枫三人，刘倩已经拿出了手机，吴敏琪已经开始打量厨房和摆在外面的食材了。 “你们是a大的志愿者吧，我姓陈，陈老师，蓝衣服的是王老师，黑外套的是周老师，另一位也是周老师。麻烦你们帮我们看一下粥吧，这小孩子比较喜欢捣乱，可能会有些麻烦。”陈老师道。 “陈老师，你们是要煮南瓜粥？”吴敏琪发现这四位老师都在切南瓜。 “嗯，我们这次组织志愿者活动是忆苦思甜，三餐都比较简单，而且我们学校的人也不多，三个年级加上老师和老人们一共二百来人。”陈老师解释道，“南瓜都是有机南瓜，我们学校自己的培育基地里种出来的。” 帮助孤寡老人的同时带着孤寡老人一起忆苦思甜…… 江枫对于这次魔幻的志愿者活动已经无力吐槽了。 “我来切菜吧，你们切的南瓜太大块了到时候不好煮熟。”吴敏琪不由陈老师反应就拿起了菜刀，手起刀落，刷刷刷的，把之前陈老师切的略显大块的南瓜全部剁碎成泥。 “有红薯吗，这个南瓜不甜，到时候煮起来没什么味道。”吴敏琪问道。 “有有有。”看吴敏琪切菜都看愣了的陈老师如梦初醒，冲着在角落里互相砸土豆玩的两个小女孩叫道：“陈曦，陈梦琪，不许砸土豆！你们还有王浩从后面拿两袋红薯过来。” 得到老师指示的学生们朝后面的库房跑去。 “王老师，二位周老师切菜我一个就行了，你们不用忙活了。”吴敏琪就差没有把你们切了也是白切到时候还得我重切这句话说出来了。 另外三个老师放下刀有些茫然。 江枫和刘倩也有些茫然。 好像……没我们什么事了。 粥都在锅里了，切菜吴敏琪一人全包了，剩下的也就是洗洗红薯刨个皮，一个人就能干完。 其他同学在外面打扫表演陪孤寡老人聊天卖力干活，我们在这里咸鱼真的好吗。 江枫陷入深深的自责之中。 然后他就看到刘倩点开了直播。 ？？？ wtf？ 请假 这段时间忙期末复习，更新可能就比较咸鱼了_(′□`」∠)_ 第五十六章 红薯粥 作为象棋社的社长，江枫觉得他应该做些什么。 这几口大锅里的粥给二百号人混个水饱是没问题，但孤寡老人们专门过来被大家帮助已经很惨了，还让他们喝粥忆苦思甜就有点说不过去了。 “陈老师，仓库里没有面条吗？”江枫问道，煮个面条都是好的。 “那个，我们学校是不提供早饭的，所以……”陈老师尴尬地笑笑，“这次志愿者活动我们也是临时接到的通知，没什么经验，该准备的都没准备好。” 江枫也看出来了，后厨的四位老师也就陈老师看上去是平日里偶尔会做饭的，剩下的三位南瓜切得简直惨不忍睹。吴敏琪把切菜地活接过来之后其余三位老师就去带学生去了，只留下陈老师洗红薯刨皮。 陈老师刨皮技术还不如刘倩，经过她手的红薯都要瘦上一大圈。 “不过蔬菜和肉还是有的，蛋也够，我们可以每人发一个水煮蛋。”陈老师补充道。 江枫看了眼表，6点05。 “陈老师，咱们是几点开饭？”江枫问道。 “7点，最晚七点半。”陈老师道。 “还有时间，刘倩，你去拿鸡蛋煮蛋羹，去问下学生会具体用餐人数，可以多做决不能少。陈老师，仓库里有面粉吗？”江枫问道。 “你要做面条？”吴敏琪抬头看江枫他一眼，打量了一下他看上去很弱鸡的身材，“四十多斤面你来不及的。” 江枫：…… “老人家和小孩胃口都不大，面条垫垫肚子二十来斤就行了。” “社长，231碗鸡蛋羹我也做不过来啊！”刘倩看到学生会给她的人数惊呼，“我能弄四十碗就不错了。” “姐姐，姐姐，我会搅鸡蛋液！”一个扎着双马尾的小萝卜头举手大声说道。 “我也会！”她旁边小女孩也大声喊道。 “我也会，我也会，我在家天天搅鸡蛋液！！”一个小男孩不服气的大叫。 其余十几个小萝卜头也纷纷不甘示弱，人小嗓门大，十几道音波攻击差点掀翻整个后厨。 “安静，不许再叫了！”周老师装出一脸怒气的样子镇住了沸腾的小萝卜头们，一个个顿时安静如鸡，周老师这才满意地露出笑容，和颜悦色地道：“我们来比赛，比谁搅得快比谁搅得好，第一名奖励一根棒棒糖！” 江枫：…… 他依稀记得当初他读小学的时候老师也是拿棒棒糖忽悠他的。 熟悉的配方，熟悉的味道。 蒸蛋有小萝卜头们帮忙，刘倩就只需要在火候上多费点心。江枫去仓库拿了一大袋面粉来和面，吴敏琪把南瓜和红薯切好后分成三份，倒进锅里。 醒面需要时间，江枫先用猪油炒洋葱。 “你做阳春面？”吴敏琪只看江枫在炒洋葱就猜到他要做阳春面。 “嗯。”江枫点点头，一个不小心多舀了半勺猪油。 “我来吧。”吴敏琪从江枫手里抢过锅铲，江枫讪讪地退到一边。 他刚刚就看出来了，吴敏琪的刀工和他不分伯仲，火候和调味只怕要比他好上许多，他的刀工这段时间还进步了不少，要是搁以前两人根本就不是一个数量级的。 在厨子这个行当上，女性处于天生的弱势，因为力气普遍不如男性所以在练习的过程中要吃更多的苦还没什么成效。江枫在同等级的瘦子里已经算是相当健壮了，在老爷子眼中和弱鸡基本没有区别，吴敏琪看上去也就是一个普通女生的身材，当年学厨时吃的苦绝对是江枫的数倍。 江枫去看锅里的粥。 自从煲粥技能到中级之后，再加上这段时间的练习和融会贯通，江枫的煲粥技术已经是难逢敌手了。 江枫猜如果他的煲粥技能能精进到高级，估计全国的港粤粥铺加起来都不是他的对手。 鉴于他目前只有刀工到了高级，上述情况只能在梦里发生。 至少现阶段江枫对他自己的煲粥技术迷之自信。 掀开锅盖，用勺子搅一搅。 这红薯……似乎有些太甜了。 冬天的红薯，甜是应该的。 但是这口锅里的红薯，太甜了。 品质上佳，色泽光滑，气味浓郁，绝对是上好红心红薯，但却完全盖住了南瓜的味道，甚至盖住粥的香味。 吴敏琪加红薯是用来调味的，不是用来喧宾夺主的。 江枫把锅盖盖上，去切红薯。 切大块，不规则的大块。 “切红薯干嘛？”吴敏琪看着锅里的洋葱翻滚，看了江枫一眼。 “第一口锅的红薯味太浓了，我切几个红薯进去直接煮成红薯粥。”江枫道。 江枫一连切了9个红薯全都加进了第一口锅里，用大铁勺缓缓搅动锅里的粥水，一口一口锅地捞浮沫。 面醒好了，粥的火候也刚刚好。 江枫看了眼表，6点47。 “陈老师，可以把粥和蛋羹送过去了，我现在拉面煮面。”江枫提醒道。 陈老师连连点头：“我叫人。” 三口装粥的大锅可不是几个女老师，十几个小萝卜头能搬得动的。 不一会儿，进来了几个高壮的男老师来帮忙端锅，为首的男老师看到居然还做了蛋羹，有些讶异：“陈老师，真是幸苦你们了，还做了这么多蛋羹。” 陈老师哪敢居功，她就打了打下手：“都是这三位同学帮忙做的，等下还有面条，没吃饱可以吃面条。” 男老师更惊讶了：“这三位同学…是家政社的吧，你们a的学生果然厉害啊！” “我们是象棋社的。”三人异口同声。 男老师：？？？ 陈老师：？？？ 江枫把面团分好。 吴敏琪盯着他。 江枫有些迟疑。 吴敏琪盯着他。 江枫深吸一口气。 吴敏琪盯着他。 “你……你不要去帮忙分粥吗？”江枫善意地提醒道，大家都走了，现在后厨只有他和吴敏琪了。 他白案水平本来就不好，拉面条的技术更是很糟糕连食堂拉面的大叔都比不上，吴敏琪这么一直盯着他他心里压力真的很大。 “我就是想看看你拉面条。”吴敏琪很直白。 江枫抓住面团往两段一拉。 啪嗒。 断了。 吴敏琪：…… 她开始怀疑那天吃绿豆糕的时候她是不是味觉失灵了。 据她这些天的观察，江枫厨艺在同龄人中还算不错，和她几个堂哥的水平差不多，但和她比起来实在是差远了。她之前还怀疑是不是江枫专攻白案，但就刚刚他那一手拉面条的水平，白案估计都没怎么学。 她怎么就阴差阳错邀请江枫比试呢？ 吴敏琪觉得自己是在欺负人。 江枫家只不过开了一个小炒菜馆，她堂堂吴家菜的继承人居然以大欺小。 吴敏琪甚至有点愧疚。 慢悠悠地走到食堂，大家正在一个餐盘一个餐盘地分粥和蛋羹。 “敏琪，你去把那锅粥舀出来。”刘倩正在分蛋羹。 吴敏琪走到锅前，把锅盖掀开。 红薯粥软糯甜香的味道扑鼻而来。 “好香啊！”刘倩感叹道。 吴敏琪愣在了原地，急忙拿勺搅动了一下锅里的粥。米粒饱满紧实，粘稠，剁碎的南瓜和红薯混在一起把原本的白粥染成橙黄色，大块的红薯均匀地散在其中，主导着整锅粥。 怎么……怎么可能！ 第五十六章 饿了 吴敏琪其实很擅长熬粥的。 吴家餐馆的招牌菜之一的小米粥就是她熬的，食材简单，火候精准，软糯香甜，入口顺滑，她能原原本本的还原食物的原味，发挥出食材的特质，她甚至可以自信说，自己熬小米粥的水平能比得上在煲粥技术上苦练二三十年的老师傅。 但是这有一个前提。 她得旁边盯着。 她必须在旁边，根据粥熬制的程度来调整火候，根据它散发的香味来判断是否应该搅拌，什么时候加什么多大的火候都需要有精准的把握。与她而言，熬一锅小米粥并不比烧一天菜要轻松。 但江枫不是这样的。 她亲眼见着，江枫一直在干别的事情，从头到尾只去锅旁边看了三眼，第一次抱小孩，第二次加红薯，第三次搅拌和把火关小。 就这么简单，却能熬出一锅如此优秀挑不出毛病的红薯粥。 吴敏琪直愣愣的看着红薯粥，身体却因为激动而有些颤抖。 这种感觉就像是，独孤求败的江湖剑客终于找到了自己梦寐以求的宿敌。 “敏琪，你熬粥的技术跟社长一样好啊！”刘倩感叹道，从她手里夺过勺先给自己舀了一碗。 满满的，上面盛着大块的红薯。 “红薯粥不是我熬的，是社长熬的。”吴敏琪从不居功，看刘倩露出一副原来如此的表情，有些好奇，“你喝过会长熬的粥？” “喝过啊，他们家炒菜馆刚开业那几天，社长的熬的粥还是免费送的。社长的皮蛋瘦肉粥熬的可好了！那个味道，那个香味，简直绝了！特别软，那句话怎么说来着，爽滑可口？不对，香……就是特别好喝！”刘倩搜肠刮肚也想不出词来形容江枫熬的皮蛋瘦肉粥，不过她神往的表情已经告诉吴敏琪她对那碗粥念念不忘。 “他现在怎么不熬了？”吴敏琪从刘倩手里拿回铁勺开始分粥，顺嘴问了一句。 “社长后来研究汤去了，他煮的汤是真难喝啊！乱加食材，什么都加，各种菇子，还每天都不一样，现在不煮汤了，也不熬粥了。”刘倩叹了口气，“其实，社长的厨艺挺好的，我也不是嫌弃他，但是他爸和他爷爷炒的菜明显更好吃，我们每天去吃饭都跟彩票开奖一样，你说他继续熬粥该多好。” “做厨师当然得不断地学。”吴敏琪还是很赞同江枫的行为的。 两人又闲聊了几句，同在外地上大学同乡之间的话总是特别多，更别提还是同一所高中的，谈话间，粥和蛋羹就分好了，每人还有一瓶热牛奶。 其他人还能接受，分到搬东西和打扫活的同学们早已饥肠辘辘了。 一大早被叫起来，然后就干体力活，任谁谁都饿。 然后他们看到早餐的时候心都凉了。 一碗红薯或者南瓜粥，一瓶245毫升装的某牌热牛奶，还有一小碗学生用碗的鸡蛋羹。 陪孤寡老人讲话的女同学还好，干了一个多小时的活，本来胃口就大的男同学，简直是心如死灰。 “那个各位，等一下还有面条，要吃面条的请举手。”刘倩大声喊道。 刷刷刷刷，几乎所有的男同学都举起了自己的手，还有一部分老师，比小学生上课举手回答问题还要整齐利落。 “还好有面条，不然今天上午肯定得饿死，诶，你小子居然带了面包！”被抓来当壮丁的学生会干事看到坐在自己身边的同僚不动声色地从口袋里掏出四个小面包眼睛都直了，“来来来，给我分一个！” “不是有面条嘛？你多吃点面条不就行了。”塑料兄弟情使同僚不愿意分享自己珍藏的面包。 “点人的那个家伙瞎点，江枫会做菜就算了，刘倩根本就是一个吃播，还有另一个姑娘八成也不怎么会，咱们这么多人的饭没准都是江枫一个人做的。还不如点两个家政社的人去呢，后厨一群小学生捣乱，面条能吃就不错了。”学生会干事有理有据地分析。 “分我一个，你都有四个，我等下还要搬东西我都要饿死了。”学生会干事恳求道。 同僚犹豫了一下，被他那碗红薯粥上的一大块红薯吸引了目光，橙红光亮，光是看着就很有食欲。 “分你一个，红薯粥分我一点。” “行！”学生会干事非常爽快，他对粥一点兴趣都没有，把碗推到了同僚面前。 同僚拿筷子夹起了上面的红薯。 同僚拿勺舀了一大勺粥。 同僚又舀了一大勺粥。 同僚又双舀了一大勺粥。 同僚又双叒舀了一大勺粥。 同僚又双叒叕舀了一大勺粥。 碗空了。 “咳咳。”同僚有些尴尬的擦擦嘴，他本来只是觉得那块红薯看上去挺好吃的，尝了红薯之后觉得粥应该也还不错，喝了一口后觉得再来一口吧，然后一切都无法挽回成了现在这幅局面。 “那个，我不小心喝完了，我再给你两个小面包吧。”同僚试图补救。 “行啊，红薯粥这么好喝？”学生会干事美滋滋地接过面包根本不知道自己错过的是什么。 “还行，我喜欢喝红薯粥。”同僚一脸正色。 等众人差不多吃完了，江枫和帮忙的老师才端着一桶面条和一桶面汤出来。 他之前已经手机联系了吴敏琪让她把碗分好调料分好，等他过来就直接分面条。 这次的面条怎么说呢？ 吃是觉得能吃的，毒不死人，就是有点粗，有点糙，断了挺多次，形状不太规律，口感估计也还不到哪里去估计还有点坨。 能吃！ 面条分到每个人手里，每人端着碗就开始狼吞虎咽，仿佛碗里盛的是绝世珍馐。 尤其是分到了红薯粥的人，红薯粥一开胃之后更饿了。 江枫看到这个场景都惊了。 莫非…… 他的面条其实做的很好，他真正的天赋是在白案上，他这些年一直走错了方向，他其实是一个未被发掘的厨艺天才？ “我做的…真的有这么好吃？”江枫不由得问出了声。 尝了一口就默默把碗放下的吴敏琪非常耿直地道：“是他们饿了。” 江枫：…… 哦。 第五十七章 学生家长 做大锅饭是一件很累的事情。 晨风小学作为a市赫赫有名的贵族学校，后厨的人数常年稳定维持在30人左右，但今天只有三个人。江枫，吴敏琪，刘倩和陈老师加起来算一个，其余的三个老师要管住十几个小萝卜头不在后厨捣乱，分工非常合理。 光是处理食材，就是一件很麻烦的事。 一百多位小学生，四五十位老人，几十号老师和几十号大学生志愿者，这四种人群的饮食结构都是不一样的。小学生挑食，老人家不宜大油大昏，老师和志愿者倒好办，做什么他们就得吃什么。 “今天早上我看那些老人家的牛奶都没有喝。”一边刨土豆皮一边哼着“小白菜，地里黄，小土豆，皮也黄”的自创歌曲的刘倩突然开口道。 “应该的老人家都有点乳糖不耐受，喝了容易拉肚子。”吴敏琪低头切土豆丝，“等下我去泡点黄豆，煮黄豆排骨汤，我刚刚去冷库看了排骨还挺新鲜的。” “我不喜欢吃黄豆！我要喝紫菜蛋汤！！”被周老师教育要安静地看哥哥姐姐做菜的一个小萝莉不满地大声抗议。 “我要喝西红柿蛋汤！” “我要喝，我要喝海带排骨汤！” “我还想吃鸡蛋羹。” “我……” 此言一出，小萝卜头们纷纷群起响应。一千个读者就有一千个哈姆雷特，一两百个小萝卜头就要一两百个想喝的汤喝四个想死的厨师。 “怎么…怎么办？”在一群小孩的音波攻击刘倩有点懵了。 “都炖呗。”江枫道，对这个倒是无所谓，“我刚刚清点了一下，厨具很齐全，有9个灶，七个炖汤两个炒菜够了。” “黄豆排骨汤，萝卜排骨汤，海带排骨汤，鲫鱼豆腐汤。”吴敏琪算着要煮的汤。 “我要山药排骨汤。”刘倩完全没有帮厨的自觉居然开始点菜。 “鸡蛋肉饼汤，胡辣汤，在加上最后做的紫菜蛋汤和西红柿蛋汤，差不多了。”江枫补充道，他之前在江卫国道记忆里看到了那道胡辣汤，后来自己琢磨了一下，居然也做的有模有样的。 “菜的话小孩子喜欢酸甜口的，菠萝古老肉，鱼香肉丝，然后我在做道水煮鱼和辣子鸡丁。”吴敏琪道。 “老人家要相对清淡的，滑蛋虾仁，清炒时蔬，醋溜土豆丝，炒三丝，我再做60个腌菜团子，忆苦思甜嘛。”江枫道，不忘这次志愿活动的主题。 “9菜9汤？”陈老师简直不敢相信自己的耳朵，“那个江同学吴同学，是不是有点太多了，我们恐怕做不完啊。” “没问题的。”江枫和吴敏琪异口同声地道。 两人若是在厨艺上有什么共同点，恐怕就是快了。 江枫家的小炒店，人缘简单客流量大，江枫从小就在后厨帮忙，不管是洗菜切菜端菜还是送外卖核心要领都是要快。吴敏琪同样也是自小就在后厨帮忙，从打荷做起，一直到现在的帮厨，慢一步就会被骂，从最开始她爷爷是主厨被骂道她父亲做主厨，在厨房做事要快几乎已经刻进了她的骨子里。 “对了陈老师，这里有什么新鲜时蔬吗？”江枫之前去仓库看了一圈没怎么看到绿色蔬菜。 “有的有的，红薯苗和红薯藤怎么样，后面的大棚里有反季节的红薯。”陈老师提议道。 江枫：(°Д°≡°Д°) 晨风小学的大棚到底是什么神仙存在，居然种反季节红薯。 十二月份吃红薯藤，这个忆苦思甜的背后价格也太高了。 “周老师，麻烦你们带孩子们去摘红薯藤和红薯苗吧！”陈老师道。 这两位周老师不愧是管理鬼才，手一扬拿出一打小贴纸：“同学们，我们来比赛摘红薯藤和剥红薯皮，剥完一个就在根部贴一个贴纸，来看看谁是第一名好不好！” 反正根部是要一刀切掉的。 小萝卜头们顿时兴奋起来，嗷嗷叫地跟着老师们出去了。 接下来，两位周老师又如法炮制把洗韭菜，洗海带，洗紫菜，泡黄豆和打蛋的活全部移交给了小萝卜头们，大大减轻了江枫他们的负担。 最关键的是一群小萝卜们还干活干得不亦乐乎，一个赛一个认真仔细。 吴敏琪擅长川菜，江枫善做家常菜，两人联手效率简直不是一般的高。一个上午，厨房里缭绕着各种菜的香味，其中还在锅里咕嘟咕嘟冒泡的水煮鱼的味道是最霸道的，吴敏琪用料极为大胆，甚至有些随心所欲，她有一种惊人的厨师的直觉，这无疑让江枫非常羡慕。 按照正常逻辑的发展吴敏琪就是一本美食小说里的主角，年轻貌美，天赋极高，家世显赫，还吃苦耐劳，简直是霸道总裁……不对，她是女的。 哎。 江枫叹了一口气，他不想再努力了，求求游戏给他介绍几个富婆吧。 长长的铁菜盘里摆放着已经烧好正放在温水上温着冒腾腾热气的菜，只待水煮鱼和菜团子蒸好就可以端出去开饭了。 “陈老师，陈老师，出了点紧急情况。”一个头顶非常凉爽的西装革履的中年男人跑进了后厨，看到一排已经做好的色香味俱全的菜愣了一下，“那个有一些学生家长不放心也来学校。” “大概，可能，需要管饭。”中年男人自知理亏，底气也不足。 陈老师皱起了眉头：“江老师，我们这都是定量做的，连饭都是定量煮的，你一下多了一些学生家长我们怎么办，现在都十一点半了还有20分钟就要开饭了。” “这个，这个情况我们也没有想到，但那些家长们，韩校董也来了，现在又是饭点，我们总不能不管饭呐。”江老师也是急得满头大汗，凉爽的头顶显得十分光亮。 “我去联系一下学校附近有没有饭馆能临时送来饭吧。”陈老师十项全能，无奈地拿出手机，“一共来了多少位家长？” “60位。” “60位？”江枫不由得回头，这么巧？！ “陈老师，你不用找饭馆了，我这不是还有60个用来忆苦思甜的腌菜团子吗？”江枫把蒸锅盖掀开，前两天把刘倩撑上热搜的腌菜团子整整齐齐地摆放在蒸锅里，“我再拍60份黄瓜，也让各位学生家长体验这位志愿活动的宗旨。” 江枫拿起菜刀，刀背闪过一道寒光。 拍黄瓜，久违了。 “这个。”江老师犹豫了一下，觉得不失为一个好主意，“没人一个这么大的面团，能吃饱吗？” 江老师还用手比划了一下：“来的学生家长很多是爸爸。” “能的能的，我前几天就多吃了几个撑到医院洗胃去了。”刘倩连忙出来附和。 江老师看着刘倩，觉得有些眼熟。 “我就是之前那个吃撑上热搜的主播，我吃的就是这个菜团子，可好吃了！” 江枫：…… 为什么你的解释这么熟练。 第五十八章 游戏更新 江枫在拍黄瓜的时候，有一种难以言喻的快乐。 若非要说是什么，可能就是不忘初心吧。 他的第一个经验值是陈秀秀吃拍黄瓜时贡献的，后面的很多经验值都是陈秀秀吃拍黄瓜贡献的。虽然现在经验值看上去似乎没什么用，升等级江枫怕游戏更新，升技能更是浪费感情。 之前江枫心血来潮试过加了两千经验到火候上，看看自己的做菜水平会不会有质的飞跃。结果游戏居然提示犹豫火候是主要技能，需要时间来转换熟练度，一天转换一百熟练度，转换期间练习不增加熟练度。 店里要是生意好江枫一天都不止刷一百火候的熟练度！ 被游戏坑了一次之后，江枫就不再轻易动用经验值了。 “你醋加多了。”吴敏琪友情提示。 江枫连忙回神，以往拍黄瓜都是拍给陈秀秀吃的，这次下意识按照她的口味了。 说到陈秀秀，这么尝过江枫手艺的人里也只有她是不忘初心了。 王浩那几个，自从尝过江老爷子的手艺之后，再吃自己做的虽然嘴上说着好吃好吃，但是每口只给一点的经验值告诉江枫其实他们心里有点嫌弃。除了刘倩那个纯粹的吃货外也只有陈秀秀，暑假在江枫家蹭了一个多月的饭后再尝江枫的厨艺还能每口给两三点经验值。 “哎。”江枫不由叹了口气。 “叮，游戏收到玩家反馈，即将更新维护。” “游戏更新中，当前更新进度：0%。” 江枫：？？？ 什么反馈，什么玩家反馈？ 他之前骂狗游戏那么多次都没有回应，这次不过在心里吐槽了两句怎么就突然开始更新了？ 熟悉的0%更新速度让江枫有点绝望。 江枫的表情先后经历了疑惑，震惊，愤怒，痛苦，绝望和失落后归于平静，目睹了这一切的吴敏琪默默后腿了一步，小声道：“我只是提醒你…不至于吧？” “没有，我只是想起了别的事。”江枫手一抖，醋又搁多了。 …… 晨风食堂的装修非常的素雅，不像是小学食堂倒像是咖啡厅。早饭的时候江枫没怎么看到全貌，现在一看装修比健康炒菜馆还要精致高档几分。 桌子都是四人桌，桌上铺了桌布，椅子上还有软垫，每张桌子都配备了一个小黄人垃圾桶。就连墙上都是贴淡绿色墙纸，窗台放吊兰，甚至还有水族箱，里面游着几只江枫看不出品种的鱼。水族箱上面的盖是封死的，很显然是学校担心孩子们和鱼一起分享午餐。 如果说有什么不满意的，就是桌椅的规格都是小学生制的，江枫坐下来腿没处放。 刘倩和吴敏琪就没有这个烦恼了，一米五南方标准的身高让她们可以轻易适应这个座位。 晨风小学是点餐分餐的，甚至还是paid点餐，这让每天争抢于食堂的a大学子不由得留下了幸福的泪水。分餐的工作有专门的食堂打菜大妈来，毕竟她们比较专业。 江枫选择的是鲫鱼豆腐汤，辣子鸡丁和鱼香肉丝，吴敏琪选择的是胡辣汤，滑蛋虾仁和清炒时蔬，两人都不约而同地选了对方的菜。 至于刘倩，她中饱私囊偷留了不少菜在后厨吃得不亦乐乎。 与学生们丰富的菜色比起来，家长们的腌菜团子和拍黄瓜可以说是非常忆苦思甜了。 黄副校长甚至有点后悔坐在韩校董身边。 谁让，这次韩校董的身份是家长呢？ 晨风小学的学生非富即贵，虽说这些年大家都提倡养生，餐桌上大鱼大肉的情况少见了很多，但如此素雅素得找不出一滴油的一餐，众位学生家长已经很久没有体验过了。 韩校董是一位五十多岁的中年男人，白手起家，年轻时吃过不少苦，小时候基本上都是吃糠咽菜的，他唯一的孩子，也是他的老来子，就是之前在后厨说想吃鸡蛋羹的小萝卜头。他这次会跑到学校来，也是想尝尝自己儿子亲手做的菜。 这里的家长，除了少数得空跑来看看或者真的担心小孩，其余都是孩子被抽到在后厨帮忙抱着想尝尝自家小孩第一次做的菜来的。 他们甚至开始猜测，他们的孩子在拍黄瓜和腌菜团子里出了什么力了。 是洗了黄瓜呢，还是玩了面粉呢？ 这个醋是不是我家崽倒的呢？ 这个团子是不是我家在揉的呢？ 一些善于幻想的家长，已经开始脑补自己小孩揉面团时一脸面粉的模样了。 连带着，面前的一滴油都没有一看就很实的腌菜团子看起来都圆润可爱有光泽了起来。 如果这些团子真的是我家孩子揉的，我该不该把它收藏起来呢？某李姓家长已经开始考虑该用什么盒子装菜团子了，转念一想，又开始抱怨学校。 为什么不给每个团子都做上记号，好让人分辨，最好写上制作者的姓名！某李姓家长表示不想收藏别人家小孩制作的丸子。 某李姓家长表示有些不开心。 “王校长，不会志愿者活动就给我们孩子吃这个吧？我家小孩肠胃不好吃这个不消化的呀！”食堂大妈们还在分餐，家长们还以为大家统一吃这个。 “对啊，就是忆苦思甜也不是这个方法啊！” “我孩子本来就挑食，他要是一天不吃饭身体怎么吃得消。” “忆苦思甜可以精神上的，韩先生你说是不是？” “王校长，你倒是说句话啊！” 王副校长能说什么，他自己都是听说韩校董来了临时跑过来的，对于后厨的事情一无所知，只能打哈哈：“这个，这个具体的事宜是江老师负责的，各位家长有什么意见可以和……” 菜香打断了王副校长的话。 食堂大妈们推着推车出来分饭，家长们在二楼，浓郁的菜香顺着风向往上飘。 “水煮鱼……” “辣子鸡……” “排骨汤……” “这是，胡辣汤啊……” 家长们闻味猜菜。 “我听江老师说这些菜团子本来是用来给孩子们尝尝忆苦思甜用的，很有心嘛！先甜后苦，才有冲击力。”韩校董夸赞道。 “应该的，应该的。”一无所知的王副校长只能连连点头。 “我听说这些菜主要都是a大的两位志愿者同学做的？”韩校董知道的比王副校长还要多些，“看来等下我们还得好好谢谢他们呐。” 不少家长连连点头。 韩校董说着，伸手拿起腌菜团子。 入口。 一愣。 这个味道。 出乎意料的好啊！ 第五十九章 韩贵山 韩校董不由得看了一眼手中的菜团子。 就是很普通的菜团子，加腌菜的方式都和小时候一模一样，只不过小时候的面要更糙，而且还要加上米糠和米糊糊最好还加一堆野菜煮成汤，一日三餐都吃。 最关键的是，这个菜团子让他想到了他早已去世的母亲。 一个厨娘的女儿，一辈子做得最好的菜却是菜团子。 “这个腌菜团子，是哪位小同学做的？”韩校董不由问道。 …… 做腌菜团子的小同学，现在正被辣子鸡丁辣到升天。 江枫已经不记得他喝下多少杯水了，基本上是一块肉一口水，被辣得眼泪都要漫出眼眶了。 江枫甚至觉得他的嘴巴肿了。 一摸，好像真的肿了。 吴敏琪作为一个土生土长的蜀地人，完全无法理解江枫怎么会被区区辣子鸡丁辣成这般模样，她甚至为了照顾小学生不怎么能吃辣连干辣椒都没用上用的新鲜辣椒，只多撒了一把花椒。 江枫前二十年的人生中，吃过的最辣的食物就是高中时陈秀秀领他去巷子里吃的烤羊肉串，后来因为不干净上吐下泻还去医院挂了两天水。但和吴敏琪的这份辣子鸡比，那几串辣得让江枫直吸气的羊肉串也不过尔尔。 江枫第一次深刻的意识到，他是真的不能吃辣。 尽管被辣成了香肠嘴，江枫还是把盘里的菜吃得干干净净。 “等下我们要做晚饭吗？”吃完饭，吴敏琪坐在位子上有些跃跃欲试。 她不像江枫，天天都能在自家店里练手。自上大学以来，除了偶尔放假回家能进后厨帮忙，这还是她第一次在a市动手做菜。 江枫看得出来，吴敏琪技痒了。 但他破了吴敏琪一盆冷水：“不管晚饭。” 吴敏琪脸上写满了遗憾。 “还是会长你好，店就开在学校，随时都能待在后厨。”吴敏琪无比羡慕地道。 想着刚才吃的菜的味道，江枫突然冒出一个想法。 “你……平时课多吗？”江枫知道，吴敏琪学的是食品营养学，专业听上去很水但课程一点都不水，课业繁重属于工科。 “我不怎么去。”吴敏琪逃课倒是逃得理直气壮，“我一开始以为是学食材的专业，没想到学的居然是化学。” 江枫：…… 众所周知，学食材应该去某东方。 “咳咳，如果你逃……不怎么上课的话，不如来我们店里帮忙，后厨随你用，我家后厨有四个灶。”江枫道。 还正好缺一个川菜厨师。 江建康嗜甜，辣菜，不存在的。 菜单上找到一个辣字的算健康炒菜馆输。 吴敏琪眼睛顿时就亮了：“你们家后厨还能随便用？！” “得客人点餐才能用。” “那也行呐！”吴敏琪这段时间想做菜简直快想疯了。 这个学期国庆之后就没有假了，在今天之前吴敏琪都快三个月没有碰到菜刀和锅了，晚上睡觉做梦都在切萝卜丝。 从某种意义上来讲，她算个厨痴。 “你有空就来。”江枫绝口不提工资的事。 吴敏琪也完全没意识到江枫其实是请她去店里当厨师，甚至还在心里感谢江枫给她提供了练厨的地方，毕竟她在吴家酒楼里帮忙的时候也是没有工资的。 再说她也不缺钱，吴老爷子虽然对小辈的厨艺要求很苛刻，但在金钱上一向大方，只要不涉及黄赌毒钱可以随便花。 达成了友好协议之后，两人就开始乱晃。 下午还有能歌善舞的音舞学院的同学们给孤寡老人表演节目，江枫决定早早去占个好位子。平日里音舞学院办什么活动门票都是要靠抢的，象棋社能分到两张票就不错了还都是最外沿靠门的那种，江枫就去过一次，连台上跳舞的小姐姐的脸都没看清。 这次，江枫决定摸鱼去占座！ 还没等江枫找到表演厅在哪儿，就被不知从哪儿冒出来的神通广大的陈老师拉走了。 “韩校董正找你呢！”陈老师拉着江枫去表演厅。 你说巧不巧，韩校董就在表演厅。 “什么韩校董？”江枫对晨风小学的内部人员结构一概不知。 “韩校董是我们学校的5个校董之一，他想和你聊聊你今天中午做的菜团子。”陈老师也只知道这么多。 江枫心里一惊。 不会吧，这年头有钱人的胃都这么精贵，吃个腌菜团子吃出病来了？ 都是细粮没用粗粮啊！ 江枫一路忐忑地跟着陈老师来到表演厅。 大家在布置会场，其实也就是一群小学生在座位上方法鲜花，在墙壁上贴一贴塑料和彩带扎出来的装饰品，那些装饰品还都挺丑的一看就是大家手工做的。 不见a大的学生，估计都在后台准备。 江枫听说音舞学院表演的同学为此都排练了好几周，非常重视。 也就江枫这种对活动毫不关心的人到了才知道这次志愿者活动的地点是晨风小学，刘倩都比他早三天知道。 韩校董在二楼。 陈老师把人带到了就自觉的走了，二楼只有韩校董和江枫两个人。 江枫不免有些紧张，但看韩校董笑眯眯地一脸和善又不像是吃坏了肚子来找麻烦的样子，同时也疑惑于他一个私立贵族小学的校董找他这个a大的学生做什么。 最关键的是江枫看面前这位韩校董有点面熟。 好像前段时间见过他本人或者照片。 莫非……是店里的客人？ 健康炒菜馆的顾客阶级已经上升到了如此高度吗？ “小江同学。”韩校董开口了，“不要紧张，我来找你是有事情想拜托你。” “叮。” 江枫：？？？ 游戏叮一声是怎么回事？？？ 说话啊，你明明有客服还收到什么玩家反馈，你有本事更新你有本事把接下来的话说完啊！ 游戏没有任何反应。 “那个……韩……韩先生，我们是不是在哪里见过？”江枫觉得他又不是晨风小学的学生称呼韩校董为校董好像有些不太好，但他真的越看韩校董觉得他越眼熟。 韩校董愣了一下，随机笑道：“小江同学可能是见过我的照片，忘了做自我介绍，我是韩贵山。” 韩贵山！ 好味道的老板！ 江枫知道自己为什么觉得韩贵山眼熟了，他之前上午搜比赛的时候逛过好味道的官网，韩贵山的照片就摆在官网上。 而且…… 和真人比起来照片好像还p过。 眼睛p大了，磨皮美白瘦脸一个没少。 “请问，韩先生有什么需要我帮忙的吗？”江枫问道，他可不觉得好味道的老板需要他的帮助。 “是这样的，今天中午有幸尝了小江同学你做的腌菜团子，我觉得其中忆苦思甜的意义非常好，我想在公司也开展忆苦思甜的教育活动，所以我想请你帮我做一批和今天一样的腌菜团子。”韩贵山道。 江枫竟有些无语凝噎。 这老味道的老板的想法果然是与众不同啊，吃个菜团子还能想到要在公司开展教育活动。 但是腌菜团子属于游戏菜谱菜，江枫一天只能做出60个，便回绝道：“很抱歉，韩先生，我这个腌菜团子一天最多只能做60个，可能无法满足你的要求。” “60个足够了，一天十个就够了。”韩贵山道，看到江枫略显惊讶的眼神解释道，“我想慢慢开展这项活动，先从公司高层开始。” 江枫：…… 这位韩老板的确是一位很有想法的老板，思路和脑回路和正常人完全不一样。 “一天十个完全没问题，一组六个，一天两组十二个您看怎么样？”江枫道。 “另外我还有个不情之请，能否请小江同学你到我家来做这些腌菜园子？”韩贵山接着道。 江枫：？？？ 这位韩老板啥毛病，和腌菜团子杠上了？ “是这样的，我想自己先学会这道菜，过段时间亲手做给我儿子吃。那小子从小娇生惯养，也该稍微吃点苦头，价格不是问题，还有麻烦小江同学专门跑一趟，你看一天一千的报酬怎么样？”韩贵山问道。 一千！ 亿万负翁江枫当场就被韩贵山的大方给镇住了。 虽然这位韩老板脑回路比较清奇想法也很独特，但他很大方啊！江枫一开始都只是想狮子大开口卖个六块钱一个还能砍砍价的那种，没想到韩贵山直接开出一千块的价格。 一千块买12个菜团子，什么团子买不到。 江枫当场就同意了。 然后就get了韩贵山的微信。 江枫下楼的时候人都有些飘。 这种感觉就像是天上掉钱，谁都不砸，就对着江枫砸，就连迎面吹来的风都是用软妹币扇的。 江枫飘到门口的时候被眼尖的学生会干事一把得住。 “江枫，你跑到二楼去干嘛？对了，你的节目呢，就你没报节目了。”学生会干事左手一本小本本右手一支笔。 “节目，什么节目？”江枫被金钱冲昏的头脑清醒了一点。 “下午的表演节目啊，每个社团必须出一个，学生会上个星期不就短信通知了，你没收到吗？”学生会干事问道。 江枫拿出手机，翻了半天，终于在拦截短信里找到了学生会上周发的通知。 至于为什么学生会干事的号码会被拦截…… 江枫默默望天。 “表演……表演……”江枫实在想不出自己除了吃睡和做菜之外还有什么拿得出手的特长，索性破罐子破摔，“我表演切菜。” “哈？切菜？”学生会干事傻眼了。 “对，切菜！” 第六十章 萝卜花 切菜当然可以作为一项表演节目。 如果江枫能蒙着眼睛快刀切蓑衣黄瓜或者切出像中华小当家里那般能透光的薄萝卜皮，别说给孤寡老人表演节目，就算是电视综艺节目也至少能蹭出5分钟的单人表演时间。但是，江枫还想留着他的左手陪他终老。 蒙眼切菜，江枫自信可以做到。 但是会不会切到手，一次能切下几根指头，紧急送医时有没有好运气碰到一位姓凌的医生江枫心里都没底。 所以江枫选择雕刻萝卜花。 糊弄小学生嘛，肯定要投其所好。 萝卜是个好东西啊，品种多样，价格低廉，红色白色紫色都有，关键是块头大可塑性好，不光是萝卜花，雕个兔子小鸡什么的也是很容易的，就是是小猪佩奇江枫都能给大家雕出来。如果小萝卜头们不介意颜色，小黄人也未尝不可。 江枫觉得，如果真的想不出赚钱的方法，在晨风小学门口雕萝卜卖也是一个不错的生意。 学生会干事去给江枫找萝卜去了，过了最初的惊讶他对江枫表演雕萝卜接受度还是很高的，毕竟节目单上还有一个一口吃汉堡的表演，江枫的节目和那位老兄比起来正常多了。 江枫美滋滋的坐到了第五排的中间位置。 他刚刚打听过了，前四排是给孤寡老人校领导和学生家长坐的。第五排也不错，江枫给自己挑的位置事业开阔，椅子也很软，最关键的是这个距离以江枫的视力能看清台上小姐姐的脸。 上次好不容易从季月手里抢到了音舞学院文艺汇演的门票，江枫却只能看清跳舞的小姐姐穿的是什么颜色的裙子。 其余的一概看不清，江枫能看到的就是台上有几个跳舞的红色马赛克。 说多了都是泪。 江枫美滋滋地坐在没有人的观众席上。 坐在观众席上摸鱼玩手机，期间学生会干事还搬了两大箱萝卜过来，要说学生会干事就是狠，几乎把仓库的萝卜一网打尽，一个都没放过。 下午三点表演节目开始。 江枫左边学生会副会长，右边体育部部长，不知道的还一位江枫是学生会会长呢。 至于真正的学生会会长，刚刚在后台因为疑惑装萝卜的箱子为什么要放在柜子上，想把箱子搬下来结果被萝卜砸了满头包被送到校医院去了。 表演节目没什么好看的。 江枫甚至还有些失望。 除了跳舞的小姐姐长得好看之外也就是那个单口吃汉堡的哥们有点看透，其它的不是唱歌就是不知道在演什么的小品，唱的歌不是革命老歌就是儿歌。 江枫的节目被排在最后一个，没有别的目的，就是因为插在中间万一他要是削了一地萝卜皮不好打扫。 学生会干事通知江枫可以去后台准备的时候台上的姑娘正在边唱边跳，唱的还是《小跳蛙》。 跑调跑得，小跳蛙听了会哭泣。 菜刀和案板都准备好了，跑调的姑娘一曲终了，累出了一身汗，喘着粗气下了台，主持人上台报幕。 台下的小学们早就烦了。 老人家依旧很有涵养的鼓掌，但小学生们早就开始上蹿下跳不安分想离开了。 把他们拘在这里看这么无聊的表演，也真是难为这群十岁不到的小萝卜头了。 见终于来了一个看起来有点意思的节目，小学生们爆发出了从未有过的热烈掌声。 江枫有些受宠若惊，然后拿出一个心灵美萝卜。 雕萝卜花是一个听起来很炫，雕的过程很炫，完成的成果更炫的一个极具表演性的项目，什么都不用说，只需要静静地雕，看起来很熟练很随意很潇洒就行。 短短几分钟，一朵漂亮的月季花就出现在了江枫手上。 “哇！” 全场一片赞叹之声，随机响起了铺天盖地的响声。 江枫拿起桌上的话筒，问道：“下面我要雕一只小动物，同学们想要什么呀。” 全场顿时就沸腾了，第六排的一个短头发小姑娘当场从椅子上跳起来，尖叫着抢在所以小孩前大喊：“小猪佩奇！” “乔治！” “苏西！！” “花园宝宝！” 就连第一排都有一位老爷子非常有童心地中气十足地吼了句：“孙悟空。” 江枫：…… 他怎么就这么嘴贱，自己雕不就行了。现在全场喊得都是那几只长得和吹风机一样的猪，那玩意可不好雕。 最终江枫选择谁都不理，装作没有听见，雕了一只可爱的小兔子，匆匆离场。 他怕再慢一点就有小孩冲上台要求他雕小猪佩奇了。 江枫没想到，他一下台就被家长拦住了。 拦住他的是第一个叫小猪佩奇的短发女孩的妈妈，江枫节目是最后一个现在表演已经全部结束了，大家离位也正常。 短发女孩的妈妈拦下江枫，座位上的爱马仕包都来不及拿就一个健步冲到了台下拦住了从后台出来的江枫。 “那个，这位同学，你刚刚雕的兔子能不能卖给我？”家长问道。 “妈妈，我想要小猪佩奇。”女孩跟在后面，强调了一遍。 家长：…… “那个同学，能不能麻烦你帮我女儿雕一只小猪佩奇。”家长自己说着自己都不好意思了起来，她可是陪女儿看了不少集那只长得像吹风机的家伙，长得那么畸形，雕起来肯定也很难。 “一百一只，这位同学你看怎么样？”为了女儿高兴家长完全不在意钱。 江枫一个趔趄差点没站稳。 今天这是什么意思，这晨风小学的家长都追着他撒钱。 “二百，我要乔治！”一个小胖子闻风而来。 江枫没在意，小孩乱喊价格嘛，很正常。 下一秒，小胖子就掏出了手机，点开支付宝：“哥哥你可以支付宝转账吗，我微信没有钱。” 动作非常熟练。 江枫当场就被镇住了。 其余的小孩听到居然可以用钱买，纷纷瞎叫开始扰乱市场均价。 “五百，我也要佩奇！” “六百，我要龙猫！” “八百，苏西，我要苏西！” “一千，小黄人，我要戴眼镜的那个！” “一千一……” …… 一群小孩居然还攀比起来了。 眼看价格就要喊上两千，江枫很快就会成为传说中的分分钟几千块上下的巨佬以及可以遇见的欺骗未成年人进局子的命运，江枫忍住了诱惑，不忘初心。 “一百一个，一个个来。” 短发女孩心满意足地得到了小猪佩奇，江枫还把最开始雕的萝卜花送给了她妈妈。 雕小猪佩奇这种东西，完全是熟能生巧。一开始江枫因为这个长得像吹风机一样的东西形状畸形雕得慢得，十分钟才能雕好，后来掌握了规律三五分钟就可以了，到后来吴敏琪也加入帮忙速度就更快了。 两个多小时后，江枫的支付宝余额成功达到了五位数，晨风小学的小学生几乎人手一只猪，还有的十分博爱的小学生一家四口全买了四个吹风机整整齐齐的。 江枫和吴敏琪还送了每位老人一个猪八戒。 孙悟空难度太高，猪八戒也足以让这些老人喜笑颜开，一个个都拿在手里爱不释手。 末了，江枫准备和吴敏琪分赃。 这里面有不少乔治都是吴敏琪雕的，他把吴敏琪骗来店里当免费厨师已经很不厚道了，这种大家一起赚的黑心钱他再一个人全独吞了就说不过去了。 “我拿萝卜练手已经很满足了，不用分钱给我，我又不缺钱。”吴敏琪是真的不在意那一万多块钱，“不过，江枫，我发现你是不是有点缺钱？” “家里最近欠了点钱。”江枫道。 也不多，就三个亿，还有几百万的装修费而已。 江枫默默在心里装了个逼。 “要不要我借你点？”短短一天江枫和吴敏琪的关系突飞猛进，吴敏琪已经把江枫当成可以在厨艺上可以和自己匹敌的朋友了，吴敏琪可不希望江枫会因为金钱上的问题而耽误厨艺的练习，“我听说你家为了开店钱了不少钱，我虽然也没什么钱，但借你十几万应应急是没问题的。” 江枫被吴敏琪的热情有点吓到了，之前还是表面社团上下级的关系，突然一下就变成了能借十几万的好朋友他有些不习惯。 “不用不用，我家挺好的，没有那么夸张。”江枫连连道。 今天这一下就赚了三万多，装修缺口还差三百多万，只要他坚持一百多天在晨风小学门口摆摊骗小学生。 那么他离进局子的日子也不远了。 …… a大一行人坐上大巴返程。 除了全程摸鱼的刘倩，其他人可谓是累的不轻，一个个都葛大爷摊地瘫在座椅上，只有呼吸才能证明他们还活着。 “江枫，嘿，江枫。”做江枫后面的姑娘戳他的胳膊。 “怎么了？”江枫回头问道。 “那个，我想问一下，你那个萝卜花能不能便宜一点，一百有点贵，同学嘛打个折25怎么样？”后面的女生一脸期待地看着江枫。 江枫：…… 妹子，你知道25块能买多少萝卜雕多少花吗？ “对呀对呀，江枫你看在同学的份上打个折嘛，我也想要，我想要小黄人。”问话妹子旁边的妹子的眼睛一亮，附和道。 江枫：…… 想要小黄人的妹子见江枫不说话，以为江枫不愿意，退了一步：“我知道小黄人有点难，35，35怎么样？” 江枫：…… “好……好啊。”被钱砸了一天了，江枫甚至还有点习惯。 果然，女人和小孩的钱最好赚。 第六十一章 过渡章想不出名字了 江枫下车的时候莫名其妙地谈成了八笔生意。 26座的客车上一共才十四位女生，就有超过半数的姑娘们当场下单，有次可见对漂亮事物盲目追求头脑发热的女性的钱有多好赚。 回店里吃完晚饭江枫就回宿舍了，体验了一把食堂大师傅的工作量的代价就是手臂有点酸，这么高强度的活那么大一口的锅天天颠勺普通人还真吃不消。 马上就要期末考了，王浩还在图书馆挑灯夜读垂死挣扎妄图女娲补天仓颉造字。江枫就不同了，仗着用游戏的便利把几项学科点到了高级，随便翻翻书很快就把课本的知识融会贯通，搞科研不够看但应付期末绰绰有余。 趁宿舍没人，江枫点开属性面板。 当前更新进度4775%。 诶。 更新进度条上是一个被切了半截正在大哭的心灵美萝卜，画工非常精致，看起来还有几分可爱。 不光更新速度变快了，这个游戏居然还有美工了！ 要知道，之前的属性面板可是除了字什么都没有，连框框条都没有，字体还都是标准宋体，江枫自信自己拿wps随便做都能把属性面板做的比游戏好看。 江枫有点期待新的属性面板是什么样的了。 狗游戏居然开始注重玩家体验了，真是天上下红雨了。 按照这个速度，明天游戏就能更新完成。 江枫美滋滋地去洗漱睡觉去了。 …… “出现可选支线任务，请玩家自行选择。” “叮，游戏更新完成。” 凌晨四点，江枫被游戏提示音吵醒。 睁眼的时候江枫人都是懵的，机械女音突然在脑子里响起，他没吓得直接从床上弹起来已经算是相当波澜不惊了。 木然地坐在床上，呆呆地看着漆黑的窗外，江枫静静地冷静了一会儿，强忍住想打死狗比游戏的欲望，点开了属性面板。 果然，游戏请了美工。 不光字体变了，排班的格式也变了，清爽了不少，还多了加粗的边框，边框边甚至还有花纹，鸟枪换炮。 玩家姓名：江枫 等级：9（26795/50000） 技能：鉴定（中级）：你能获得大部分信息。 煲粥（中级）：你只能掌握一些用料的正确比例和基本火候。（熟练度：1669/10000） 刀工（高级）：你的刀工已经超过了绝大多数厨师。（熟练度：65992/100000） 火候（中级）：你已经能基本把握火候。（熟练度：7899/10000） 调味（中级）：你已经能做到咸淡适中。（熟练度8563/10000） 谎言（中级）：你已经可以做到撒谎不脸红。（熟练度：278/10000） 数学（高级）：你已经完全掌握本科阶段的全部知识。【不可升级】 物理（高级）：你已经完全掌握本科阶段的全部知识。【不可升级】 英语（高级）：你已经完全掌握本科阶段的全部知识。【不可升级】 品菜（初级）：牛嚼牡丹，暴遣天物。（不可升级） 注： 1请自行探索技能。 2经验值不可转换为熟练度，每10级解锁新功能，游戏自动升级，满级60级。 主线任务： 1【重新开业】让泰丰楼在北平城重新开业。（任务进度0/1） 任务提示：只需要金钱就行了。 任务奖励：未知 支线任务：（可选） 1【母亲的心愿】王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇，请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。【选择：是/否】 2【同行的挑战者】：吴敏琪作为吴家酒楼的继承人，自小在厨艺上的天赋极佳，同龄人中难逢敌手，被誉为吴家年轻一代最有前途之人。a大社团迎新上的一块绿豆糕让她见猎心喜，作为江家年轻一代的最有前途之人，请玩家直面吴敏琪的挑战，在好味道厨艺大赛中战胜吴敏琪。任务进度（0/1） 任务提示：玩家和吴敏琪之间的实力相差较大，请尽快提升实力。 任务奖励：一把菜刀。 3【珍贵回忆】韩贵山最难忘怀的食物就是幼时其母李花做的腌菜团子，请玩家做出让韩贵山满意并能忆起幼时珍贵回忆的腌菜团子。【选择：是/否】 隐藏任务：无（特殊情况可触发） 成就：苦涩的泪水（制作馄饨时调味能力少量增加） 称号：无 道具：保温箱【已取出】、宣传立牌【已取出】、装修图纸 菜谱：（请点击查看详情） 评价：一个平平无奇的新手 游戏还玩神秘，菜谱居然还是点击查看详情。江枫点开菜谱，界面顿时变了。 不再是文字，而是图标，一排黑漆漆的黑色暗框，只有三个是亮着的。 王石头（1/1），江慧琴（1/3），李三丫（1/1） 点进去就能查看响应菜谱，图文兼具，非常方便，就连对应的记忆都可以在菜谱里查看。 不过（1/3）…… 江枫猜测游戏的意思可能是江慧琴有三个菜谱，而他目前只发现了一个。 游戏长良心了啊，还修复了经验值转熟练度的bug，虽然它解决bug的方式是直接取消。 从根源上解决问题。 被吵醒了，根本睡不着。 江枫领取了【珍贵回忆】任务后，索性开了小台灯在床上学习。 马上要期末考了，得对考试有点最基本的尊重。 王浩半梦半醒之间，觉得有一束光，还是一束带着学习光辉的光。 有人在背着他学习！ 王浩虽然在睡觉，但梦境已经完全发生了变化。 “你们都背着我学习，尤其是你，枫哥……” “我也要学习，我要背着你们所有人偷偷学习。” “嘿嘿嘿……” 正在看《信号与系统》的江枫：…… 他到底都梦到了些啥…… 第六十二章 草团子 江枫一大早就去菜市场买萝卜去了，挑挑拣拣了五六十斤各类品种的萝卜，还磨着摊主把小三轮借给他蹬着小三轮去了店里。把萝卜排排放整齐地码在仓库里之后，江枫给韩贵山发微信询问做腌菜团子的具体时间和地址后，开始美滋滋地挑萝卜。 25块钱，25块钱，35块钱，35块钱…… 这哪是水灵灵的萝卜啊，这简直是白花花的票子啊！ 江枫相信，他只要每天坚持雕萝卜，日复一日，日入一千，只需要八年多就可以攒够三百多万。 听起来可真是振奋人心呢。 江建康对于江枫的这门生意没有任何意见，他都打算好了，等江枫大学毕业他也能攒下不少钱，到时候再把健康炒菜馆的店面一卖，装修泰丰楼的钱就足够了。那时他们五兄弟齐心协力，江老爷子当主厨和江枫厨艺也该小有所成，再找一些小工和厨子，江家不光能重振泰丰楼，他们五兄弟就能过上年少时天天吃老爷子烧的菜的快活日子。 至于老爷子说的泰丰楼是江枫的，装修钱得靠他自己，江建康是完全不放在心上的。 他是江枫的老子，老子管儿子，老子帮儿子，这不是天经地义的吗？ 至于到时候老爷子会不会抽他…… 江建康表示老子抽儿子也是天经地义的。 等江枫把萝卜花和小黄人雕完了，吴敏琪也来店里帮忙了。昨天晚上江建康连夜定做赶制了不少川菜的菜牌，店里挂着的菜牌有多了好几列。 上午十点钟左右，韩贵山把地址发过来了，约的今天晚上7点，天府花园a区21号。 江枫不禁咋舌，不愧是好味道的老板，天府花园的a区独栋别墅少说也要上亿吧。 有吴敏琪在后厨帮忙，江枫基本上就碰不到锅了，上至水煮肉片下至酸辣土豆丝她一个都不放过，除了宫保鸡丁这种江建康的拿手好菜她不敢染指，差点制霸整个厨房。 江枫干脆就一心钻研自己的卖萝卜雕刻事业，开拓了皮卡丘，熊本熊等业务。价格自然也是水涨船高，皮卡丘40，熊本熊45，卖得居然还出奇的好，一天下来仓库的萝卜少了一半。不光如此，还有美术专业的姑娘建议可以用西瓜皮增加色彩。 不愧是美术专业的姑娘，根本不考虑大冬天哪儿来的西瓜皮。 晚上六点，江枫准时出发坐地铁去天府花园。说来也巧，韩贵山的母亲就是李三丫的女儿，江卫国记忆里的那个叫小花的小姑娘，这还是任务详情告诉江枫的。 【珍贵回忆】韩贵山最难忘怀的食物就是幼时其母李花做的腌菜团子，请玩家做出让韩贵山满意并能忆起幼时珍贵回忆的腌菜团子。 任务提示：李花的腌菜团子是其母李三丫教于她的，只需依菜谱还原即可。 任务奖励：韩贵山的一段记忆。 这个任务对于江枫而已简直是太容易了，腌菜团子本事就没什么制作难度，他又做了这么多次，揉面技术也大大提高了。想要还愿李三丫的腌菜团子简直是轻而易举，更别说他还特意带了一罐王秀莲同志亲自腌的腌菜，他自信今天就能完成这个支线任务。 江枫也看出来了，韩贵山说的什么要对员工分批开展忆苦思甜的活动全是虚的，他就是自己想吃腌菜团子！ 想吃个腌菜团子如此遮遮掩掩大费周章，还不惜花此重金，江枫只能感叹有钱人的脑回路就是和一般人不一样。 大佬的想法，想他这种普通的小市民果然是理解不了。 胡思乱想着，江枫就到了天府花园门口。 门口的保安拿着照片，对着江枫反复看了几遍确认无误不是别人冒充才把他放进去，看得江枫都有点心虚，感觉自己好像真的是来图谋不轨的一样。 天府花园a区全是独栋别墅，环境清幽，绿化面积非常高，住宅与住宅之间的间隔也很大，互相之间不会产生干扰，完全符合繁华都市里闹中取静的宣传标语。 江枫一边感叹着有钱真好，一边按照导航找到了21号。 韩贵山在家里等江枫。 见江枫来了，韩贵山非常热情地把江枫迎进来，给他介绍厨房，还介绍他准备好的东西。 “你看，小江同学，我不知道你喜欢用什么面粉，我就叫人多买了几种玉米面，我也不懂，还有面粉，我特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉，还有什么高筋，中筋什么的我全买了一点，你看看还缺什么，缺的话我现在就叫人买。”韩贵山指着厨房地上放着的一排面粉袋说道。 江枫：…… 太夸张了，他只是做一份单纯的腌菜团子，连面都不发的那种。 “足够了，足够了，玉米面就行了。”江枫道，开始看韩贵山准备的玉米面。 “还有腌菜，我这买了十几种腌菜呢，小江同学你看看哪种比较好。”韩贵山把柜子打开，里面有一排罐子。 “腌菜就不用了，我自己带了腌菜。”江枫把腌菜罐子从塑料袋里那出来给韩贵山看，开始摸玉米粉。 也不知道买食材的是哪位厉害的人物，居然还能在21世纪买到纯的玉米面，还是那种连玉米棒子一起碾碎了磨成粉的上世纪六七十年代的复古版玉米面，粗粮中的粗粮。 江枫肯定是不能用这种玉米面来做腌菜团子的，虽说韩贵山怀念他祖母做的腌菜团子，但如果真的做得如此原汁原味割人嗓子嗓子，只怕韩贵山美好的回忆要变成恐怖的回忆了。 挑了一款加了少许面粉，质地很细腻的玉米粉后，江枫就开始揉面。 步骤很简单，也很熟练，毕竟已经做了这么多次了。 江枫制作的时候，韩贵山就真的在旁边看着，聚精会神，就像小学生听数学老师讲课一样。 七点五十三，十二个腌菜团子出锅。 钱韩贵山早上就微信转给江枫了，江枫把腌菜团子齐齐摆在盘子里摆了两大盘，还是没忍住问道：“那个，韩先生，你吃晚饭了吗？” 他今天来早了，六点四十左右就到了。他到的时候韩贵山就在家里，没有厨师，餐桌上没有菜，厨房里甚至没有一点开火的痕迹。而且这么大栋别墅，江枫居然只看见了韩贵山一人，他的老婆孩子一个都没见着，就连打扫阿姨都没看见。 江枫觉得这一切都太诡异了。 “厨师这段时间有事请假，我在公司食堂吃过了。”韩贵山道。 江枫一边在心里感叹大老板还这么亲民，一边告辞离开韩贵山家。 见江枫出去了，韩贵山冲楼上喊到：“小王，叫人下来吃饭。” 一直在楼上的韩贵山夫人王静还有他儿子韩攸信下楼，如果江枫还在这，一定能认出来韩攸信就是之前在厨房偷吃了两碗鸡蛋羹的小胖子。 “爸，今天怎么开饭这么晚，饿死我了。”韩攸信蹦蹦跳跳地跑下楼，一看桌上的十二个腌菜团子顿时就傻眼了，叫喊着往回跑，一边跑一边喊，“妈，妈，我爸虐待我，他让我减肥让我吃草团子！” “瞎喊什么，你爸什么时候虐待你了。”王静是韩攸信的糟糠之妻，当年和他一起白手起家，这么多年的贵妇生活也养出了一身贵气，对于儿子的鬼哭狼嚎低声呵斥了一下，拉着往上跑的韩攸信下楼。 一看餐桌，王静也傻了。 “老……老韩，最近……最近公司没出啥事吧？”王静斟酌着用词，生怕刺激到韩贵山。 韩贵山神神叨叨一天了，给厨师放了假让他早晚都不用来了，晚上又不许她们下来，该不会是公司遭遇什么巨大变故受打击精神出了什么问题吧？ 王静这些年一直努力于生孩子，韩攸信出生后又一心扑在孩子身上，已经很多年不过问公司事物了。 “公司能有什么问题，你又听谁胡言乱语了？好着呢，前端时间股价还涨了不少。”韩贵山全身心都在腌菜团子身上，“我昨天遇见了一小朋友，做的腌菜团子和我阿娘做的一模一样，我刚刚把他请过来做了十二个，你们还不快来吃。” “爸你就是虐待我！”韩攸信认出了腌菜团子是江枫做的，不服气地大喊：“明明江枫哥哥做的胡辣汤，土豆丝，虾仁，小猪佩奇更好吃，你偏偏要他做草团子，你就是虐待我！” 对，韩攸信昨天把一百大洋一个的白萝卜雕的小猪佩奇给当零食吃了。 “胡说什么呢，那些东西怎么会有腌菜团子好吃，什么草团子，这是腌菜，你爸我小时候最爱吃这个了，只有过年才能吃到，别生在福中不知福了。”韩贵山不由分说地塞了一个腌菜团子给韩攸信，“这是粗粮，吃多了对身体好，你爸我还能害你不成。吃完，不吃完我明天没收你支付宝余额！” 韩攸信委屈巴巴地啃腌菜团子，不服气地小声嘟囔：“还没有小猪佩奇好吃。” 生萝卜辣辣的还挺好吃的。 王静看出来韩贵山这是思乡了，想他少时去世的母亲了。只要韩贵山高兴，王静也无所谓吃什么，配合地拿起一个腌菜团子咬了一口。 味道居然还意外地不错。 韩贵山一家三口，除了韩贵山饭量大一顿吃了三个腌菜团子，韩攸信和王静都是非常勉强才吃下一个的。 韩贵山看着桌上剩下的团子，一拍桌子，决定直接给厨师放个长假，中午也不用来了，早上吃剩地他打包带去公司，反正韩攸信在学校吃。韩贵山还关切地问王静要不要留一个给她当午饭。 “我明天约了小姐妹做脸。”王静微笑着道。 是不是该约几个好姐妹去国外玩个把星期，王静思索着，没注意到自家儿子的小胖脸越来越皱。 “哇，我不要天天吃草团子！”韩攸信放声大哭。 第六十三章 原材料 江枫自离开韩贵山家就一直在等待任务完成的提示音。 江枫上地铁了。 江枫转4号线了。 江枫回健康炒菜馆了。 江枫回宿舍了。 第二天了。 江枫去健康炒菜馆了。 下午六点了。 江枫等待的游戏提示音一直没来。 江枫：？？？ 韩贵山没吃？ 江枫带着满腹疑问，来到了天府花园a区21号，按响了门铃。 韩贵山在家中等江枫，看上去依旧很热情，和昨天的态度没有任何区别也没有表现出任何的不满。江枫在制作的时候，他也同昨日一般守在旁边一声不吭地看。 “韩先生，昨天的腌菜团子，您的员工还满意吗？”江枫终于忍不住问道。 “满意，当然满意，小江同学你的手艺那肯定是没的说。”韩贵山答道，他今天在办公室偷摸着把剩下的腌菜团子吃完了，因为怕被别的高管看见都没放微波炉里热凉着就吃了，那滋味现在还留在嘴里。 江枫觉得韩贵山没必要说谎。 他花此天价来请自己做腌菜团子，也没必要骗自己把不满意硬说成满意。 到底是哪里出了问题呢？ 江枫真的不理解，他的腌菜团子按理讲应该算做的相当不错了，韩贵山怎么会嘴上说着不错心里却不够满意呢？ 江枫一边揉面，一边回想任务详情。 李花的腌菜团子是其母李三丫教于她的，只需依菜谱还原即可。 依照菜谱…… 江枫揉面的动作一顿，有些不可置信…… 这位韩老板，口味不会这么重吧？ 若是完全依照菜谱，那就是劣质腌菜加粗制玉米面米糠，这一串死亡组合下来能直接把现代人精贵的胃给吃进医院里去啊！ 菜谱视频教学里的腌菜是存放许久在长毛的边缘徘徊的干巴巴没有一点水分的劣质腌菜。玉米面是没有任何精晒连玉米棒子一起磨还有大块颗粒的粗粮中的战斗机。米糠那是米皮连壳一起捣碎煮出来的，虽然叫米糠但是一粒米都没有。用这种原材料来做腌菜团子，那可真是忆苦思甜了。 苦进灵魂深处。 江枫面也不揉了，直接开柜子去找腌菜。 因为自带了腌菜，昨天韩贵山准备的腌菜江枫都没有看。 还好，十几罐腌菜里有两罐品相很差，也不知放了多久，和视频教学里的那种有的一拼。 “小江同学，怎么了吗？”韩贵山见江枫神情突变，问道。 “少了点东西，那个韩先生，请问你家里有没有米糠。那种拿稻谷壳和米皮直接磨出来，没有其它东西。”江枫问道。 现在人注重养生啥都吃，要买米糠市面上就有的卖，只不过市面上的是拿果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，和当年人们因为穷和没粮食时吃的米糠完全不一样。 “这个啊，我让助理去买，明天就能送到。”韩贵山说着，就离开厨房去打电话了。 没两分钟，韩贵山回来，脸上满是感慨。 “没想到小江同学你还知道这种米糠，我小时候吃的都是那种，当饭吃，我阿娘熬得可细了，费柴，但是比玉米面好，那玩意割嗓子，玉米面不管怎么煮都割嗓子。米糠就不一样了，小时候要是能喝上一碗米粥，能炫耀几个月，白米饭更是想都不敢想。”韩贵山满脸的忆往昔峥嵘岁月。 江枫：…… 你嘴上说着粗粮割嗓子，身体却很诚实地要吃原汁原味割嗓子版本的。 没有米糠，想百分百复原已经来不及了，更别提江枫已经把面揉了很久了。弃用王秀莲同志做的腌菜，用上了缺少水分的劣质腌菜，腌菜团子的口感大不如昨天的。 因为耽误了些时间，江枫走的时候已经接近八点了。 韩贵山让王管家喊韩攸信下来吃饭。 “夫人还没回来？”韩贵山问道。 “夫人说她在外面吃了，泡完温泉再回来。”王管家答道。 “泡温泉哪有吃粗粮养生，一天到晚瞎捣鼓。”韩贵山小声嘀咕着，当着王静的面他是不敢这么说的，给韩攸信塞了一个腌菜团子。 韩攸信昨天哭了闹了，见到今天早上的早餐还是腌菜团子也认清了他亲爹就是铁了心要他肯面团减肥，认命地结果腌菜团子，狠狠咬了一口。 即使已经最好了心里建设，入口的那一刻韩攸信的眼泪还是控制不住地掉了下来：“比昨天的还难吃，哇！” 一想到以后都要吃这个，还一天比一天难吃，韩攸信没忍住放声大哭。 韩贵山见他哭得这么真切，以为今天江枫发挥失常把腌菜团子做得难吃无比，连忙也拿了一个塞嘴里。 一口下去。 这个味道…… 韩贵山想起来阿娘腌的咸菜，总是特别的咸，干巴巴的，因为那时候咸菜是个精贵东西，盐也贵，平时都得藏着，只有逢年过节才会拿出来给大家当菜吃。 “你个小兔崽子又胡说，哪里难吃了，明明比昨天的还要好吃。”韩贵山训斥道，“不许耍赖，上次陈医生都说了，你营养过剩要多吃粗粮，快吃，不许上去偷吃零食，你床底的零食我今天都没收了。” 韩攸信得知自己在床底偷藏的零食都被没收了，哭得更大声了。 韩贵山屏蔽了韩攸信的哭声，给正在美滋滋地泡温泉的王静发微信。 “要不要我给你留一个腌菜团子当夜宵？” “不用，会发胖（微笑）。”王静秒回。 “粗粮怎么会发胖呢，哎，女人。”韩贵山嘟囔道。 另一边，和王静一起泡温泉的姐妹打趣她：“你家老韩催你回去呐，才八点多就给你发微信。” “他问要不要给我留饭。”王静脸上带着虚假的笑容，拨通了陈助理的电话，“喂，小陈啊，我看了，那个欧洲十四游就很好，就那个了，明天我就能出发。” “呦，你不管你家宝贝儿子了，居然出去玩十四天？”塑料姐妹吃惊了。 “有老韩在呢，他最近下班早，天天晚上在家里，我正好出去放松放松。”王静笑着道。 第六十四章 原汁原味 第二天中午，韩贵山就发微信告诉江枫他要的米糠搞定了。 韩贵山的助理昨天接到电话后就连夜赶去附近的县乡，从当地的老乡手里收了几百斤十一月底成熟的晚稻，自己亲自监督磨出了十斤只有谷壳和米皮的谷糠，一粒米都没有混进去。 江枫真想知道韩贵山的助理得月薪多少才能如此鞠躬尽瘁，死而后已。 从韩贵山发来的图片来看，助理亲选的米糠完全符合江枫的要求。 江枫觉得，今天晚上就是他完成支线任务的时刻。 兴奋了一天，江枫又提前了去韩贵山家的时间，六点半就早早到了，还意外碰见了因为偷吃零食正在被韩贵山教学的韩攸信。 韩贵山给江枫开门的时候，韩攸信整含着嘴里的巧克力棒哭。 “还哭，嘴上说自己是小男子汉比人家小姑娘家还喜欢哭，你这几天都哭多少回了？你的手机没收3天，胆子大了还敢甩开司机自己去超市买零食，你知道你一个小孩一个人在外面有多危险吗？你妈今天去荷兰了，你哭也没人看！上楼去，给我去写作业去，把嘴里的东西给我吐了再上去！”韩贵山给江枫开完门就接着骂韩攸信，把他赶上楼去写作业。 韩攸信脸上还挂着眼泪，一边大声吸气一边不情不愿地把嘴里的巧克力棒吐出来，临上楼前还愤愤地瞪了江枫一眼。 眼泪写满了你就是罪魁祸首七个字。 江枫：？？？ 他什么时候招惹这个小胖子了？之前他在晨风小学后厨偷吃鸡蛋羹他都没说他，教育他的是周老师呀！ “小江同学，我儿子不懂事，被他妈惯坏了，来，你来看看这米糠行不行。”韩贵山热情地把江枫往厨房迎。 江枫对米糠没什么研究，随手抓了一把看，再结合它的制作方式，已经非常原生态了。如果再要向当年韩贵山吃的靠拢也只能往里面撒点沙子了，一顿下去直接进医院。 “已经非常好了。”江枫衷心地夸赞道。 两人又客套了几句，江枫开始做腌菜团子。 看江枫做了几天，韩贵山对制作步骤早已聊熟于心。 但今天有点不一样，江枫没有先和面而是先熬米糊。 这个步骤，和韩贵山的阿娘当初做腌菜团子的步骤一模一样！ 韩贵山是深市人，79年以前的深市只是一个穷得要死的小渔村，他家孩子多，根本养不活。韩贵山的父亲是独子，他上面有两个哥哥，下面有七个妹妹，家里十个孩子，算上孩子和老人勉强只有4个劳动力。韩贵山的母亲因为生产太过频繁，生他小妹的时候又伤了身子，在他十四岁的时候就撒手人寰了。 韩贵山从6岁起就再也没吃过大米，父亲打渔家里人却连一口鱼汤都喝不到，家里平时都是喝稀的如水一般的糊糊配野菜，只有过年才能吃干的，他们家所有的粮食都拿去换了粗粮只求能让每个人不饿死，一条裤子从大哥传到小妹，真正的家徒四壁。也是因为常年极度营养不良，他父亲五十不到就过劳而死，两个哥哥也是40多岁还没怎么享福就英年早逝，活到现在的只有他和最小的三个妹妹。 韩贵山记得，每年过年他阿娘就会把珍藏的米糠拿出来先煮一锅糊糊，然后做腌菜团子的时候加一点米糠熬的糊糊进去，玉米面就不会那么割嗓子。 那时过年别人家都飘鱼香，他们家就闻着鱼香吃腌菜团子，肚子里有东西能温暖地一觉到天明。 韩贵山看着江枫做腌菜团子，思绪却早已飘到其它地方了，等他回过神来，才诧异于自己怎么想起了从前。 他已经很久不去想小时候的事了，自他父亲，兄长，妹妹相继离世后，韩贵山就十分避讳在深市时的日子了。为了不去想起小时候亲人具在时的日子，韩贵山移居a市，把和深市的一切断得干干净净，和三个妹妹团聚的时候也绝口不提深市。 “小江同学，你……你怎么突然想到加米糠了。”韩贵山问道。 “我问了我爷爷，他说他小时候会在玉米面里加米糊防止玉米面割嗓子。”江枫胡乱答道，总不能说你外祖母就是这么做的所以我也这么做。 江枫把面团揉成一样的大小放进蒸锅。 因为玉米面的品质太糟糕的缘故，即使江枫揉面已经揉的很细腻，还加了不少米糊进去，但摸起来依旧很粗糙。吃起来就更别说了，肯定是割嗓子，磨舌头。 等腌菜团子蒸好，出锅，江枫都有点迟疑要不要端出去。 从卖相到触感，这十二个腌菜团子可以说是一无是处。 韩贵山觉得自己仿佛回到了小时候，过年的时候，他和兄长妹妹们十个兄弟姊妹还有父亲，阿嬷和阿娘坐在一起，眼巴巴地等锅里的十二个腌菜团子。阿嬷总是会把自己的半个腌菜团子分给他们三个男孩，那时九妹和十妹还小，每人半个团子就能饱。每个人都是狼吞虎咽，大口大口的咬，是一年中最快乐的时光。 现在，同样是十二个腌菜团子。 韩贵山道眼睛红了。 韩贵山拿出手机，打电话给小妹。 “喂，哥，怎么了这时候打电话给我。”韩贵山的小妹在一众子女中算是命好的，只过了十年穷日子深市就发展了，上了学，现在是一名中学美术老师。 “过年的时候，叫上你九姐八姐，我们回深市去看看爸妈，阿公阿嬷，大哥二哥还有四妹五妹六妹七妹吧，好多年没过去了，也不知道家里的老房子怎么样了。”韩贵山道。 “哥……你……好啊，你都好多年没回去看他们了。” “嗯……” “叮，完成支线任务【珍贵回忆】，获得任务奖励道具【韩贵山的一段记忆】。” 江枫没有反应。 因为韩贵山哭了。 一位事业有成，身价过十亿，年过五十的大佬，挂了电话后蹲在地上头埋在双臂里大声痛哭。 江枫有点被吓傻了。 韩攸信一直在楼上听到动静，跑下来看到自己亲爹居然哭得比自己这两天加起来都夸张，都凄惨，顿时对江枫怒目而视，大喊：“你对我爸做了什么？” 然后韩攸信看到了桌上的腌菜团子。 他已经吃了两天的腌菜团子，只需要一眼他就能看出来桌上的腌菜团子比前两天的加起来都要难吃。 韩攸信觉得自己找到了真相。 “一定你做的草团子太难吃了把我爸难吃哭了！”韩攸信小胖子斩钉截铁地道。 “小兔崽子你胡说八道些什么呢！”韩贵山只是太伤心了，又不是聋了，哽咽着训斥韩攸信，“小江同学你别在意，我刚刚有点失态，抱歉，这次就不送了。” “不用不用。”江枫连连道，以一种近乎飘着的状态离开了韩家。 第六十五章 黄金时期（一）【求推荐！！】 江枫犹豫了三天。 他不太敢点开韩贵山的记忆。 这三天，他依旧每天去韩贵山家里做腌菜团子，韩贵山也没有再失态依旧是原来那个笑眯眯的好味道老板，但他那日痛苦的模样深深印在了江枫心里。 到底是怎么惨痛的回忆才能让一个经历过大风大浪的中年男子如此失态地放声大哭。 江枫自认为不是一个能接受苦情戏的人，若是韩贵山道记忆是什么生离死别的时候，江枫进入记忆的时候还不能中途退出，他怕他的心脏承受不住。 做了足足三天的心理准备，江枫深吸一口气，在选择项上点击是。 江枫陷入一片白雾之中。 是火车站。 江枫紧跟着韩贵山身后，躲闪着过往的人。 他刚看清周围就发现自己被挤在人群里了，他虽然可以穿物但不能穿人，索性韩贵山就在他前面，一手一个巨大的蛇皮袋，有韩贵山在前面开路江枫才能勉强挤出人群。 终于出了火车站，江枫大口大口地吸气吐气呼吸着来之不易的珍贵新鲜空气。 火车站里的空气浑浊，在加上在火车上长途跋涉几天没有换洗的人们本身就是一身的汗味，臭脚丫子味，还有捂在包里有些发搜的馒头，玉米的味道，中和在一起的气味让江枫想起来李明一棚子里的垃圾山和江卫国去上海的船舱。 都是不想回忆的惨痛经历。 二十多岁的年轻版的韩贵山拖着自己的两大蛇皮袋的货物，在火车站口有些迷茫。 蛇皮袋里的几乎是他们家的全部家当。 年初的时候他爸死了，过劳而死，睡着之后再也没醒过来。 丢下他们十个兄弟姊妹还有年迈的阿嬷，他爸带着一身伤病离开了人世。 他小妹才11岁，阿嬷已经快六十了，大哥前两年掏空了家底才娶上了大嫂，二哥也27了还是个光棍。 深市这几年飞速发展，外地地人挤破了头都想进来，报纸上天天报道深市处处有黄金，韩贵山却一点都没感觉到。六年前生产大队用74块的注册资金办了一个鱼钩厂，那74块钱还是全大队每家每户一起凑出来的。三年前，大米就要29块一担了，现在29块只能买一担玉米面了。 他们家现在确实不用担心饿死了，不用顿顿喝稀的每天饿得发慌，但是还是穷。他妈是三年自然灾害的时候他爸用两条鱼换来的，现在二十条鱼都换不来一个老婆。 不然他和他二哥早就娶上媳妇了。 他拿他们家的全部现款去各个厂子买了一些不合格的残次品，足足两个蛇皮袋，铁皮青蛙，牙刷，海魂衫，茶杯，什么乱七八糟的都有。现在家里就剩了二百斤玉米面，他要是不能把这些东西卖了还钱带回去，几个妹妹怕是要饿死。 韩贵山紧紧抓着两个蛇皮袋，手心紧张得出汗，却茫然地不知道去哪儿。 别人去深市淘金，他来内地淘金，买完车票他还有两毛九分，回去的车票钱都没有。本就是孤注一掷瞎蒙似地买了去蜀地的车票，现在出了火车站，韩贵山完全不知道该去哪儿。 江枫可不知道韩贵山傻愣愣地在原地发呆的时候心里想了这么多东西，韩贵山不动，他就到处乱晃。火车站门口的小贩还挺多，基本上都是卖茶叶蛋和煮玉米的，也要有些卖饮料的，甚至还有报纸摊。 江枫看了眼报纸上的日期。 1987年7月6日。 “改革春风吹满地……”江枫脑子里突然冒出本山大叔的这句话，哎，都怪平时鬼畜视频刷多了。 难怪韩贵山会出现在火车站，想必是从深市来内地倒货的。 韩贵山在火车站口观察了好一会，都没发现和他一样提着大袋东西卖货的人，就决定用最笨的方式，像货郎一样挨家挨户的推销。 结果很显然。 一天下来，韩贵山嘴都说干了，鞋底都快磨破了，什么都没卖出去。 述江枫直言，就韩贵山那干巴巴的推销手段，张口就说东西是残次品，这么实诚能卖出去就有鬼了。 而且这个是省城，江枫看那些人的眼神，看韩贵山的货物也没什么兴趣。 大家都想要收音机，手表这种洋气的东西，韩贵山蛇皮袋里的都是日常玩意，省城人民自然不稀罕。 韩贵山气喘吁吁地坐在街边发呆。 看那样子像是在思考人生。 “嘿，嘿，说你呢！”韩贵山正在发呆，和他正对着的国营饭店的女工作人员站在门口笑着喊他。 那个女工作人员就是王静，就也是韩贵山的未来老婆，可惜江枫并不知道也不认识。 “你是从哪儿来的？”王静问道。 现在个体自营的小饭馆遍地开花，国营饭店的生意大不如从前了，没客人，王静也乐得清闲居然跑出来和韩贵山聊天。 “我从深市来的。”韩贵山老老实实答道。 “深市来的？”王静很显然不信，韩贵山道打扮就像是乡下小子头次进城一样，怎么都不想是从人人向往的深市来的。 “算了，姑且当你是深市来的，你刚刚在在买货？”王静问道。 韩贵山点头。 “怎么会有你这样卖货的，居然和人说你的东西是残次品工厂淘汰的，你怎么说怎么可能卖得出去东西。”王静笑道，可能是因为显得慌，又觉得韩贵山很有趣，多嘴问了几句，“你卖什么？收音机吗？” “啊，我……”韩贵山平时不怎么跟人打交道，也只认识一个生产大队的人，王静这么自然熟让他非常手足无措，“我就，我不卖收音机，我卖牙刷，海魂衫，毛巾，杯子。” “还有铁皮青蛙。” “你怎么卖这些东西啊，现在满大街都是海魂衫，别人从深市来都是卖收音机，电视机，磁带和明星写真的。你卖的这些百货商店都卖，还是残次品，谁买你的啊！”王静道。 韩贵山仿佛被迎面交了一盆冷水。 “对了，你刚刚说的铁皮青蛙是什么？”王静问道。 “就是，给小孩的，弄一下发条就跳，我给你看。”韩贵山从蛇皮袋最最低下翻出一个铁皮青蛙，嘴巴说不清楚就当面演示给王静看。 铁皮青蛙是个新鲜东西，王静没有结婚但她有侄子，在国营饭店上班她又不差钱：“这玩意好，多少钱？” 韩贵山又卡壳了。 说白了，他现在有点社交恐惧症。 他脑子一热就来蜀地了，其它的根本就没想那么多，一整天都没卖出东西，他其实连定价都没想好。 他也不知道该怎么定价。 “一块四！”韩贵山小心地看了王静一眼。 这个是他一块二一个收来的，收了20个，一个赚两毛二十个就是4块，韩贵山觉得已经是暴利了。 他怕王静嫌贵。 “要不，一块三毛五分？”韩贵山小心地问道。 王静噗地一下笑了。 “你这样做生意，你要赔死啊！这种玩具你出去卖3块钱都有人要，你居然卖一块三毛五。”王静道，“你说的一块三毛五，可不是我说的，卖了你可别反悔。” “嗯…嗯，不反悔。”韩贵山被王静说的卖三块钱一个的价格吓住了，三块一个，二十个可以赚36块钱，车票钱都够了。 “好啦，我不占你便宜，这个铁皮青蛙我一块三毛五买了，我请你吃晚饭，今天江师傅掌勺，你可有口福了。我请你吃麻婆豆腐，还有肉包子，折下来得三块多吧，你赚了！”王静说着，要拉着韩贵山进门。 韩贵山被王静说懵了，呆愣愣地拖着蛇皮袋跟在她后面。 “江师傅，一份麻婆豆腐，两个肉包子！”王静冲里面喊道，转头给韩贵山解释，“江师傅做的肉包子又大又好吃，你可别说我小气，这卖要卖五毛钱一个呢！” 韩贵山手足无措地坐下，问道：“你刚刚说的，铁皮青蛙能卖三块钱是真的？” “当然，我还能骗你不成。你去大院那里卖，这种没见过的新鲜玩意没准五块钱一个都有人愿意买。” 五块钱！ 韩贵山觉得自己都快不会呼吸了。 他都快算不过来一个卖五块钱他能赚多少钱了，他只有二十个铁皮青蛙，如果他有四十个，六十个，一百个，甚至两百个铁皮青蛙，那他二哥娶媳妇的钱不就有了，可能自己娶媳妇的钱都够了。 江枫如果能知道此时韩贵山心里想的是什么估计能笑死，一个三十年后身价几十亿的一方大佬，二十多岁的时候的梦想居然攒钱给二哥还有自己娶媳妇，这是什么玄幻的剧情。 “你真的是深市人？”王静又问了一遍。 韩贵山肯定地点点头。 王静顿时对深市有些幻灭，但还是不死心：“你们那儿是不是人人住高楼，有电视机，收音机，街上跑得都是汽车？” 韩贵山想了想：“街上有汽车，但不是每个人都能住楼房，我家有收音机没有电视机，还是我大哥为了娶我大嫂买的。” “好吧。”王静一脸失落，看着他那两大蛇皮袋的东西，问道，“这两大袋你打算怎么办？” “一家一家问，总会有人买的。”韩贵山只能用最笨的方法。 王静：…… “算了，帮人帮到底，我给你出个注意。这里是省城，你这些玩意不稀罕，但是下面的县里，乡里，村里这就是个稀罕玩意了。我们这里山多，好多县乡大巴都不去，只能靠走，你要是不怕累，坐车去y县，在走下旁边的县乡去，你这些东西肯定能卖掉。”王静给韩贵山分析。 韩贵山若有所思的点点头。 说话间，江师傅把麻婆豆腐烧好了。 王静难得服务了一下顾客，把麻婆豆腐和包子端到了韩贵山面前，还有一碗白米饭。韩贵山饿了一天了，狼吞虎咽三口两口就风卷残云地消灭了桌上的食物，那速度，估计味道都没尝出来。 吃完了，韩贵山把铁皮青蛙给王静，把钱小心地放进贴身里衣里，拿起东西，问道：“y县怎么走？” “现在太晚了没有车，明天早上七点才有。”王静道，“你去找个招待所休息一晚吧。” “我不坐车，我走过去。”韩贵山道，哥哥妹妹们还在家里吃糠咽菜，他刚刚还吃了白米饭和肉包子，怎么能再坐车。 “这里去y县足足有六十多里路啊，车票只要两块钱。” 韩贵山就是连两块钱都没有。 王静没法，只能用水在桌上画了一个简单的路线图，韩贵山看了一遍就记下了，离开了国营饭店。 几乎是韩贵山出门的同时，江师傅断在菜出来，打趣王静：“怎么，看上这个小伙子了。” 江枫回头，看到江师傅那张脸，愣在了原地。 怎么可能！ 第六十六章 黄金时代（二） 那是一张和中年时的老爷子相似的脸。 江卫国有6个哥哥，这位国营饭店的江大厨是谁自然不言而喻。 江枫整个人愣在原地，脚仿佛被定在了地上，直愣愣地看着江师傅，心里掀起了惊涛骇浪。 这个样子，又姓江，错不了的！ 老爷子还有亲人在人世！ 在1987年蜀地省城的国营饭店里当大厨！ 江师傅手上端着一盘红烧肉，笑呵呵地，有些微胖，但是比中年时的老爷子瘦多了。 江枫还想多看两眼，就被无形的墙撞着要他追上韩贵山。 江枫只得放弃，暗暗记下国营饭店的招牌样式，踉踉跄跄地向前跑追上韩贵山。 年轻时的韩贵山只认死理，说走到y县去就走到y县去。王静说有60里路，其中大多是山路，山路崎岖，费鞋又不好走，更别说韩贵山还拿着两大蛇皮袋的货物，更是艰难。 江枫在记忆里不会累，不会饿更不会渴，除了路不怎么好走有些阻碍之外，对于路途的长短没有什么感觉。 韩贵山就不同了，他是实打实地在走，穿着他五妹给他纳的新布鞋，走到中途担心山路把鞋磨坏了干脆把鞋脱了，走了整整一夜，天蒙蒙亮的时候，韩贵山终于走到了县城。 y县和省城比起来要破旧不少，韩贵山的脚上原本就有很厚老茧依旧被路上的石子野草割出了血。他像没有感觉到一样，随意拍拍蹭掉脚上的泥，穿上了鞋子。 时候还很早，韩贵山就坐在街边等商铺开业。 他不安地反复打开蛇皮袋口看里面的货物。 等了不知道多久，开始有人出门，开始有商铺开业。江枫以为韩贵山会像之前在省城那样，挨家挨户地一家家问，结果他却拦住了一个衣着破旧的老大娘。 “大娘，我想问一下你家有没有野菜团子，能不能卖我几个？”韩贵山拦住老大娘问道。 大娘先是愣了一下，紧接着警惕地反反复复打量了几遍韩贵山全身上下。 韩贵山这身打扮在深城不够看，但在y县已经称得上时髦了，虽然风尘仆仆狼狈不堪，手中的两个蛇皮袋也是脏乱得很，却足以让大娘给他一点信任。 “我家只有玉米面，可没有白面那种细粮，一毛钱一个。”大娘狮子大开口。 “可以的，可以的，我只要玉米面，要五个。”韩贵山没钱去饭店买干粮。 “我儿子在家里，你可别乱来，你就在这里等着。”大娘警告道。 大娘匆匆往家赶，没多久，拿了一个粗布包过来，里面包着五个不大的玉米面野菜丸子。大娘拿了钱之后就把粗布拿走了，生怕韩贵山反悔一样跑了。 韩贵山在原地吃了两个团子，有点噎到了，那出一条毛巾把剩下三个团子包起来，拖着蛇皮袋往里面走。 韩贵山一连问了许多人关于附近的村子哪个更远更偏僻，又从一户人家讨了碗水喝，还在讨水的人家哪儿用3块钱卖掉了一个铁皮青蛙。 大约问了十几个人，韩贵山选定了一个村子，又出发了。 这一走就是两天多，比之前的夜路更难走，几乎全部都是山路，小路，一开始还有一些泥路，到后面全部都是人脚踏出来的野路。路上，他碰到了河，就停下来喝点水，天黑了就吃一个玉米团子，除了夜深的时候实在困了走不动了随便找个树靠着睡上几个小时基本不休息，一直在走。 江枫都有些怀疑，他到底是凭着之前问路时得到的地图走还是凭感觉走，这一路上根本就不像是有人烟的样子，他甚至都有些害怕韩贵山走到荒山老林里走丢了。 这个时候的蜀地，荒山还是有不少的。 就这样，韩贵山又走了两天。 因为他只有在夜深时候才睡觉，又是在山上，江枫不敢走远，韩贵山靠在树边睡觉，江枫就坐在他旁边发呆。 他都有点猜不透韩贵山在想什么。 只不过因为王静的一句话，他就跋山涉水，一心要去最偏最远连货郎都不愿意去的村子。 江枫现在别的都不想，只希望这段记忆能够持续到韩贵山回省城，希望韩贵山能再去那家国营饭店，能让他好好的判断那家国营饭店的位置，以便回去寻亲。 第三天清晨的时候，韩贵山醒后吃掉了最后一个团子，继续提着蛇皮袋上路。 他这一路上不坑声，不说话，连自言自语都没有，就像一个沉默的木人，只知道不停地往前走。 半下午的时候，江枫终于看到了村落。 这种在深山里的村落，不光机动车辆进不来，就连自行车都进不来，进出都得靠双脚，平日里根本就不会有外人来。 村口有个玩泥巴的小孩，韩贵山见状拖着蛇皮袋上前，和颜悦色地道：“小朋友我是货郎，我想问一下这里是不是安和生产大队吗？” 玩泥巴的小孩听到货郎两个字，蹭得一下就跳起来了，根本不回答他的问题，小炮弹一样地狂奔回村里，一边跑一边大喊：“卖货郎来了，卖货郎来啦！” 韩贵山都被他吓懵了。 没一会儿，村口就围满了人，大家跟围观看胖达一样围观看韩贵山。 不对，这里是蜀地，韩贵山这种货郎可能比胖达还要稀少。 “货郎在哪儿？我是这里的大队长。”五十来岁但看上去比实际年龄要老上不少的大队长打着嗓门喊了一嗓子，村民们才给他让出一条路来。 “你好，我就是货郎，啊，不，我姓韩，是来卖货的。”韩贵山见生产队长居然都来了，连忙道，“请问这里是安和生产大队吗？” 韩贵山说话了，原本静静围观的人群就像是水塘里扔进了一颗炸弹，一下子就沸腾了。 “真的是货郎啊，咱们村都多少年没来过货郎了？” “你说这货郎卖什么啊？会不会卖肥皂？” “妈妈，我想要吃糖。” “安和大队比咱们村子还偏，他去安和大队干嘛？” “你说……” “咳咳！”大队长大声干咳了两声，大家都安静了下来，看来大队长在村民里还是挺有威信力的，“韩货郎，安和生产大队还要往西面走十几里路，我们这是大麦生产大队，你去哪儿走亲戚？” “不，我卖货。”韩贵山道。 人群又骚动了起来。 “去安和大队干嘛，在咱们这卖多好！” “就是，安和大队穷得要死，他们哪儿买得起东西，这货郎在想什么。” “咳咳。”大队长示意大家安静，笑眯眯地对韩贵山说：“韩货郎，你可能不太了解我们这儿的情况，安和大队去年粮食歉收你在那儿可能卖不出货，你看我们这如何？” 大队长眼中闪过一道精光，这几年风调雨顺各个生产大队都没有歉收，但是他们这穷乡僻壤山穷水恶的地方连供销社都没有，最近的供销社都得走一天一夜的山路。好不容易来了个外来的货郎，他怎么可能把他白白放去安和大队。 江枫在一旁，看着大队长和韩贵山东一句西一句就是不说正题，两个人就在众人的围观之下打太极觉得有些好笑。 韩贵山这走了两天山路，脑袋开窍了啊，都学会待价而沽了。 第六十七章 黄金时代（三） 大队长热情地邀请韩贵山留下来吃晚饭和留宿，韩贵山顺势应了下来，两人绝口不提蛇皮袋里的货物的事。 村民们围观了，热闹也看够了，见货郎已经被大队长留了下来，便都散了。去田里的去田里，回家干家务的干家务，玩泥巴的接着玩泥巴，韩贵山则被大队长拉去他家喝酒了。 说是喝酒，一人就浅浅的一小杯，目测半口就能喝完，桌上有一碟少的肉眼可数的花生米。大队长让媳妇和儿媳妇是厨房烧几个好菜，自己拉着韩贵山进屋扯皮。 “韩货郎是哪里人呐？”大队长吃了一个花生米，美得眯起了眼。 “我是深城人。”韩贵山道。 大队长一震，正襟危坐：“深城来我们这小破地方，不容易，不容易啊。韩货郎，你这，带了点什么？” “就是一些小玩意，没什么精贵的东西。”韩贵山道，“大队长，我刚刚好像没在村里看见供销社。我从省城过来，省城里有百货大楼，y县里也有供销社，你们这……” “韩货郎你是从深城这种大城市来的，哪儿到过我们这种小破地方，我们这全身山路，人都难走，更别说车了，每年交粮都是靠人背出去的，田也都是梯田，哎，说了你也不明白。我们这附近的七八个村子，都没有供销社，最近的供销社要走一天的路，都是每年派几个青壮找几个时间去把要买的东西一次性全买了，那边的供销社还老是没货，哎……”大队长一说到路就愁眉不展，“我们这，深山里，饿不死，也没钱，除了荒年别的地方的女孩子都不愿意嫁过来，都是几个临着的村子换着结亲，我那小儿子，哎……” “对了，韩货郎，你是怎么过来的，从x县吗？” “我是从y县走过来的。”韩贵山道。 “y县？不得了，韩货郎你不得走个两三天，真是幸苦了，你要是去安和大队还得在走上大半天呢，那路才难走呢，不如，你看……韩货郎，你这货都是？”大队长图穷见匕。 话都聊到这份上了，韩贵山也不藏着掖着了，把蛇皮袋打开，里面的东西给大队长看。 大队长看得眼睛都直了，觉得自己手脏不敢碰，只得不住地感叹：“哎呦，这毛巾，这么软啊，这牙刷，深城来的，至少能用十几年吧，这毛看上去就很软。哎呦，这衣服，这是那什么，什么……” “海魂衫。”韩贵山道。 “对对对，海魂衫！大城市的人才穿的！”大队长看得直稀奇，“这杯子，哎呦，还有裤子，这裤子，这是……” “喇叭裤。” “肯定是大城市流行的吧？”大队长对韩贵山道货物简直是爱不释手。 “对，是港城明星穿的那种。”韩贵山睁着眼睛说瞎话，喇叭裤前几年流行，现在早已经大路货了，别说深城，省城人民都不觉得稀罕了。 看完了货物，大队长更加下定决心不能放韩贵山走。 韩贵山的货物都是供销社买不到的，唯一能买到的还是牙刷和杯子，但韩贵山的牙刷毛比供销社的软，杯子也比供销社卖的搪瓷杯时髦好看。供销社的搪瓷杯卖的可贵了，全村也就大队长和会计家有，平时用它喝水村民都会羡慕地看着。 越是和供销社的东西对比，大队长就越是觉得韩贵山的东西好，也越不敢问价格。 这么好的东西，他能买得起吗？ 大队长犹豫了。 “哪个，韩货郎，这个牙刷，牙刷怎么卖？”大队长不敢问衣服杯子这种一看就很贵的东西，小心翼翼地指着牙刷。 大队长觉得，要是和供销社的价格一样，他就给小儿子还有老伴各买一支，供销社的牙刷毛太硬了，他们俩总一不小心就刷得一嘴血。 “一毛钱。”韩贵山道，他在深城买这些牙刷每支只要5分钱不到。 省城的牙刷7分钱，y县的牙刷8分钱，韩贵山赌比y县更偏更远的大麦生产队附近的供销社会比y县卖得更贵。 大队长心动了。 供销社的牙刷要1毛2一支。 “我要2……不，我要12支！”大队长咬咬牙，决定给全家每个人都买一支，连2岁的孙子都算上了。 “毛巾4毛6，海魂衫19块，喇叭裤23块，搪瓷杯4块7，铁皮青蛙3块3。”韩贵山对比着y县供销社的价格，开始报价。 大队长觉得自己快要不能呼吸了，他每样东西都想要，哪怕是没听过的铁皮青蛙，他甚至都不知道那是什么，他居然也想要。 什么青蛙要买到3块3他不关心，那可是从深城来的青蛙，没准人家深城的青蛙就是要卖到3块3！ 大队长觉得他需要和老伴商量一下，毕竟家里管钱的一向都是老伴。 “那个，韩货郎，你吃花生米，吃花生米，我去方便一下。”大队长选择尿遁。 江枫才不信他这样子是要去茅房，跟在他后面。 大队长把门一关就跑去了厨房。 大队长老伴正指挥着两个媳妇洗菜烧火，锅里散发着难得的肉香，见大队长来了，问道：“你不是在屋里陪货郎吗？还没到饭点，对了，那货郎卖什么？红糖？布？有没有剪子？” 两个媳妇偷偷竖起耳朵听着。 “什么红糖布，那玩意供销社不是都有吗？你想要让老大多走两步路不就能买回来？那韩货郎是从深城来的，我看了，都是好东西，大城市流行的，什么衣服，裤子，还有牙刷毛巾，那个软的呦，还有搪瓷杯，比供销社便宜足足两块钱还好看！”大队长急匆匆地道，“那什么喇叭裤，大城市里流行的！老三不是要去县里上高中吗？一开始我们不是说给他买双皮鞋吗？供销社的皮鞋要35，喇叭裤只要23块，那穿着不是比皮鞋洋气多了。还有老幺，明年就要说亲了，给她买件海魂衫，婆家就不敢欺负她了。” “再给老大和老二各买个搪瓷杯，还有毛巾，牙刷，给媳妇也买。”大队长老伴不动声色地看了眼两个媳妇。 “给……好，就这样，他那儿还有什么青蛙，我去问问是什么青蛙。咦，这锅里是什么？”大队长本来想说两个儿子一家一个毛巾就行了，看到两个儿媳妇顿时就改口。 “腊肉，老二家的你去杀只鸡！好好招待货郎，让他明年还来，最好带点蜡烛，煤油灯太熏眼睛了，要是能带台缝纫机就好了。” “还缝纫机，咱们这地方的路铁疙瘩做的都能磕掉，怎么可能会有缝纫机。你放心，等以后老三有出息了，我们就能去镇上了，没准还能去县里，那时候不是想买啥买啥。”大队长安慰道。 “爸。”一直在沉默的大儿媳妇开口，“您能不能和货郎说说，让他下次来带点花布。” “对对对，还有暖水瓶，回娘家的时候听我嫂子说暖水瓶可好用了。”二儿媳妇跟风道。 “老二家的你给我杀鸡去，还暖水瓶，冷水能喝死你不成，这么精贵。你，你去好好陪货郎，咱们村都有十多年没来过货郎了，他要是能年年都来，我们也不用花了十几天专程跑镇上，县里去买东西。”大队长老伴发号施令。 得到了命令，大队长回屋继续和韩贵山打太极。 一进屋，大队长就笑着道：“韩货郎啊，我女儿明年就要说人家了，我想着给她买一件洋气点的衣服。你这海魂衫，你看能不能……” “大队长，我这个价格已经很便宜了，没准县城都没得卖，我这一路……” “我知道，但是这，你也看出来了，我们这穷，这19块都能买不少布了，你看，能不能，这……” 两个人开始互相诉苦，打着太极。 一个想砍价，一个坚决不给砍。 江枫在旁边看得一愣一愣的。 这走山路，还有给脑袋开光的功能？ 韩贵山前几天在省城卖货的时候还是张嘴就“大娘，这是我从厂子里进的残次品”，现在居然还真的有几分走街串巷的货郎的模样。 江枫不禁感叹，大佬就是大佬，这种非人的学习能力，还真不是一般人所能及的。 两人就这样卖惨，中间还穿插着唠嗑，一直到了晚饭时间。韩贵山也终于让步，愿意将海魂衫以18块2毛的价格卖给大队长，还可以送他2支牙刷，但是只能是大队长，别人决定不行。 大队长美滋滋地招呼韩贵山去吃饭。 他永远不会知道这些款式过时的海魂衫是韩贵山用10块3毛钱的价格买进的。 晚餐相当丰盛，大白米饭，清炖老母鸡，土豆烧腊肉，炒野菜还有芋头烧红薯，看大队长的两个孙子和一个孙女的表现就知道这绝对是难得一见的饕餮盛宴了。 “韩货郎，深城是什么样子啊？”大队长的大儿子此话一出，一桌子的人都齐刷刷地看着韩贵山，大队长六岁多的孙女都不偷吃腊肉了，手都收了回来。 韩贵山开始给大家讲深城。 和之前同王静讲的不同，韩贵山这次尽挑好的讲。什么外宾酒店，百货大楼，汽车，电梯，电视，轮船，唱片，海报cd之类的，把这群一辈子都没出过县城深山里的人说的一愣一愣的，一个个都心生向往。 饭都不吃了，听得如痴如醉。 还没讲完，就有人上门。 是今天早上在村口的围观群众之一。 “大队长，韩货郎在这里吗？”村民手揣着兜里，笑凑近大队长小声问道，“你知道，韩货郎卖什么了吗？” 江枫注意到，韩贵山看了一眼门外，笑了。 第六十八章 黄金时代（四） 韩贵山装作没有发现外面发生的一切，接着讲深城的事。 他的声音不算大，却足以被外面的人听见声音。 “韩货郎说什么呢？”村民好奇的伸长了脖子。 “他在深城的事，韩货郎是从深城来的咧！”大队长道。 “深城啊！是那个靠近港城，也有钱特发达的深城？”村民惊了，感叹道，“了不得呦！他卖什么啊！” “都是好东西，搪瓷杯，比供销社的好看，还便宜两块钱！还有海魂衫，之前山梁大队的会计家的女儿不是从省城买了一件回来吗？韩货郎的比她买的还好看。”大队长得了便宜，使劲吹嘘韩贵山的东西。 “她家那件海魂衫花了三十多块，我要是花三十多买件衣服我家今年就要和西北风了，比不得的。”村民语气中满身羡慕。 “不要三十多，只要十九块，还有喇叭裤，港城明星都穿这个的，二十三块，你家老三不是年底结婚吗？穿那个肯定特有面子。”大队长道。 “太贵了太贵了，我家老大老二肯定要有意见的。”村民嘴上说着不要，眼神却出卖了他。 两人就在门口交流了一下信息，村民打听到了自己想知道的，又听大队长对着韩贵山一顿无脑吹被说的晕头转向的，见都没见到心里就觉得韩贵山的货哪哪都好，赶忙回家向家里人分享听来的情报。 大队长回去的时候，韩贵山的故事也讲完了，大家的饭也吃完了。大队长一拍脑袋，有点后悔，这吹牛吹得深城的故事都没听到，那可是深城啊，他们县都不一定有人去过的深城啊！ “那个，韩货郎，今晚你就在这儿住下，你睡我家老三那屋，我家老三在镇上念书，可有出息了，成绩特别好，他们学校的老师都说他一定能考上县里的高中！”大队长招呼着，把韩贵山往房间里领。 大队长家里江枫已经逛了一圈了，就属他家老三的房间最好，即使没人住也打扫得很干净，床单被套也算比较新，还有书架和书桌。 韩贵山累了一天，随便用水擦了擦身体，泡了个脚就睡下了。 睡之前还不忘检查门窗，以免有小贼闻风而来偷了他的蛇皮袋。 第二天一早韩贵山就醒了，但村民们醒得更早，齐刷刷地在大队长家等他起床，没有一丝怨言。 供销社也是这样的，不开门就得等着，没有货就下次，大家都习惯了。 江枫的活动范围有限，一晚上的时间把能去的地方都摸清了，就在外面听村民聊天，虽说有的人口音挺重的说话都听不懂，但不妨碍他吃瓜看热闹。 昨天晚上那个村民回去后又是一顿无脑吹，然后你吹吹，我吹吹，全村都知道韩贵山卖什么多少钱，也知道韩贵山是从深城来的卖的都是大城市的好东西。 这个生产队的外来媳妇基本上都是临近的几个生产队嫁过来的，她们深怕韩贵山不去自己娘家所在的生产队，一大早就出发回娘家了。 韩贵山起床后，村民们围着要买货，即使已经有了心里准备，看见韩贵山把东西一件一件摆出来还是发出一声声惊叹。 “喔喔喔，那就是海魂衫，我去年去供销社买东西的时候见过那个售货员穿！” “这个毛巾可真软啊！” “深城的牙刷就是不一样，毛这么软，肯定不会刷得一嘴血。” “哇，这个……” 每家要买什么都是前一晚上商量好的，过了把眼瘾就行了。基本上都是买牙刷，毛巾和搪瓷杯的，最穷的人家都咬咬牙买了一支牙刷想体验一下深城来的牙刷是什么感觉。海魂衫卖出去了六件，喇叭去卖出去四条，都是要嫁娶的人家买的。 买了超过二十块钱东西的韩贵山都送了一支牙刷，得了免费的牙刷的村民各个喜笑颜开，一下花掉大半年的收入也不心疼了，跟捡了天大的便宜一样。 家家户户要买的都买完了，韩贵山准备出发去下一个生产大队。 刚表露出要走的意思，韩贵山就被家里媳妇会娘家的男人拦住，被村民们夹杂着方言七嘴八舌地一通解释之后才听明白。 见韩贵山留下不走，村民们才送了一口气。这附近的生产队大大小小有七八个，都和他们一样在山里面，相距又远，要是韩贵山漏掉哪个没去又恰好是他们媳妇娘家的生产队，只怕村里要爆发几场家庭战争。 韩贵山自己都没想到还能有这操作，他是个卖货郎不用走街串巷，买主自己隔着几十里山路找上门。 到了晚边上，离得近的生产队的人就到了。 1987年蜀地山里的村民买起东西来，一点都不必21世纪淘宝剁手的姑娘们逊色，短短四天，随着附近生产队的村民陆续赶到，韩贵山两大蛇皮袋的货物被兜售一空，就连铁皮青蛙都卖完了。 他还送了三个铁皮青蛙给大队长家的三个小孩，三个小孩泥巴也不玩了天天拿着铁皮青蛙当起了孩子王。 韩贵山又花了一天时间，统计各个生产大队的村民们想要什么，还询问了蜀地更偏更远的生产大队的位置，才离开。 韩贵山来时拖着两个蛇皮袋风尘仆仆狼狈不堪，离开的揣着一满包鼓鼓的各个面值的钞票，返回省城。 大队长派他大儿子带着韩贵山走一条去镇上的近路，虽然和去省城是相反的方向，但是只要走上一整天就能到最近的镇子上。然后再搭老乡的顺风车（拖拉机），转上几趟班车就能到省城。花的时间长，但走的时间短，相对来说没那么受罪。 一路上，江枫差点被拖拉机颠散架。 花了几天的功夫，韩贵山终于又回到了省城，他去银行把大部分毛票兑换成二十五十的整钱，足足好几千块。换了钱之后，他终于来到了江枫日思夜想的国营饭店。 店里没什么声音，王静依旧坐在店里无事发呆。 “你……你……”韩贵山想和王静打招呼，一张嘴却发现自己居然不知道她叫什么。 “你回来了！”王静看见韩贵山蹭的一下站起来，看见他两手空空，“你不会是路上被人抢了吧？还是东西掉了哪个山沟沟里了？你饿不饿，要不要我去给你拿一个包子？” “我卖完了。”韩贵山道。 “什么？”王静愣住了。 “我卖完了，按照你说的，我去了y县下面在山里的生产队，全卖完了，谢谢你。”说着，韩贵山给王静鞠了一个标标准准的90°躬的，“我…我请你吃饭。” “真的？” “真的！你想吃什么我都请你！”韩贵山脸蹭地一下红了。 “今天还是江师傅上班，江师傅的剁椒鱼头做的最好吃了，今天我们这有一条4斤多的鳙鱼，你真的要请我吃？你可要想好了，这菜可要三十多块呢！”王静故作一脸严肃。 “你想吃什么我都请你吃，三百块我也请。”韩贵山道。 “江师傅，剁椒鱼头，用那条最大的！”王静冲里喊道。 江枫对外面两个正在向打情骂俏发展的男女没兴趣，一心都在江师傅身上，一听到江师傅在后厨，急忙往里跑。 后厨里，江师傅正在把桶里那条最大的4斤多还活着的新鲜的胖头鱼抓起来放在案板上。 拿起棒子嗙地一下，鱼就晕了，江师傅放下木棒拿起菜刀，双臂显然十分有力，一刀下去，一个完美的鱼头就切下来了。 就这杀鱼不刮鱼鳞先开膛破肚的方式，绝对是个江家人！ 第六十九章 黄金时代（五）【求推荐！！】 江师傅十分熟练地把鱼头从后背处剖开，撕掉里面表面上的黑膜，洗净，鱼头两面都抹上盐和料酒放在案板上腌制。 鱼绝对是野生的，死前也是一条生猛活泼的胖头鱼，这种无污染的野生胖头鱼可不好找，一路上江枫都看到了，除了深山里，但凡靠近城市的地方河水污染都特别严重。 让鱼头慢慢腌制，江师傅开始准备葱姜蒜这种辅料。蒜是嫩蒜，切片，老姜切末，小葱切成葱花和葱段。蒸锅里的开水早就备好了，正咕嘟咕嘟地沸腾着冒热气，江师傅又浇了半碗凉水进去，等了一会儿，把鱼头翻起来摸了一把，觉得腌制得差不多了，正好这时锅里的水也烧开了。 切好的辅料一半铺在盘子里，鱼头放进去，把剩下的辅料改在鱼头上，盖上锅盖大火蒸。 因为鱼头比较大，江师傅故意多蒸了一会儿入味去腥，过了几分钟觉得时候差不多了。掀开锅盖倒掉盘子里的腥水，拿出自己做好的剁椒倒了大半瓶进去，把盘子盖了个严严实实，远远看过去只能瞧见一片红，再撒了一大把具有蜀地特色的花椒，补上糖和其它调味品，最后零星地添上一点姜末。被剁椒花椒和调味料围得严严实实的鱼头重新进蒸锅大火蒸。 虽然锅盖盖上了，但整个后厨依旧弥漫着剁椒的辣香味。 江师傅根据香味判断火候，觉得时候差不多了，烧了一小锅热油，把鱼头从蒸锅里端出来，拨开上面的剁椒，再撒上葱段，热油起锅，从上至下从鱼嘴处浇下去。 “唰！” 滚烫的热油与新鲜的葱段，蒸熟入味的鱼头和剁椒相碰，发出丝丝拉拉的声音，鱼头混着剁椒的香味立即爆发出来，顺眼占领了整个后厨，不断向外弥漫。 菜成了！ 热油还在噼里啪啦地爆出来，江师傅等了半分钟，把剁椒鱼头端到传菜窗口。 “静静，菜好了。”江师傅大声道。 王静蹭地一下跳起来，饿狼扑食一般地冲到传菜口去端剁椒鱼头，还不忘冲里面喊：“江师傅，还有麻婆豆腐，辣子鸡丁和肉末茄子！” “你这么敲人家小伙子竹杠小心把人家敲跑了。”江师傅乐呵呵地道。 王静去后厨盛饭。 剁椒鱼头上的热油还在噼里啪啦地想着弹跳的，韩贵山没吃过这道菜，鬼使神差地伸筷子夹了一筷子剁椒进嘴。 一下秒他眼泪就出来了，不知道是辣的还是烫的。 “诶诶诶，你这人这么心急做什么，你是深城人，还敢在我们蜀地吃剁椒，被辣着了吧！我告诉你，江师傅这鱼头就是鱼脸肉最嫩，我估计不是很辣，来，我给你夹一块。”王静不容韩贵山拒绝，就夹了一块最嫩的鱼脸肉放进他碗里。 韩贵山顺从地吃了下去。 江枫瞬间被一片白雾笼罩。 从韩贵山都记忆里出来，江枫第一时间关掉了属性面板，拿出手机搜索1987年蜀地的国营饭店。 无果。 度娘虽然号称是万能的，但也只是号称。 江枫决定过段时间，最好是在期末考试结束后，专程跑一趟蜀地的省城，没准还能在春节之前找到人给老爷子一个惊喜。 他把那家国营饭店的位置记得清清楚楚，虽说过去了这么多年，早已物是人非，但那毕竟不是什么小店是国营饭店，肯定会有人记得。江枫相信只要能找对地方，就一定能找到那位江师傅。 把自己安排得明明白白的，还提前把票给定了，江枫才心满意足的收起手机点开了属性面板。 【剁椒鱼头 b级】 制作者：江卫明 菜品详情：无论是食材选取还是制作手法都很优秀的一道菜品，高难度的火候控制成为这道菜最大的闪光点。本是江卫明一生所烧制的276道剁椒鱼头中平平无奇的一道，却因为是韩贵山与其妻子王静的定情之菜而增色不少，成为韩贵山年轻时难忘的记忆，食用后24小时内可增加表白成功率。 一天可制作次数（0/5） 友情提示：本菜品等级超过玩家厨艺等级，制作时有极大几率制作失败。 江枫：w(°o°)w 这道菜，神仙菜啊！ 食用后24小时内可增加表白几率是什么神仙属性，千里姻缘一线牵，这是一根剁椒鱼头味的红线啊！ 江卫明，从名字上看就是老爷子的哥哥，石锤没得跑了！ 其实江枫在记忆里看江卫明烧制的时候，就觉得难度有点大他八成驾驭不了，剁椒鱼头绝对算上一道大菜，食材丰富，对于火候和调味的要求极其苛刻，以江枫目前的水平很难达到江卫明的程度。 不过菜谱里终于增加了一道b级菜，这是一件好事。 虽然目前做不了，但是好歹是一个前进的动力。 “江枫，有人找你买天线宝宝！”季月的一声吼把江枫拉回现实。 什么b级a级，有攒钱重要吗？ 刚刚还花了几百大洋买高铁票，努力赚钱才是正道。 江枫擦擦手，去仓库挑萝卜去了。 第七十章 照片 在期末考试开始的前一天，李明一去世了。 江枫接到电话的时候正在宿舍里突击背马原，满脑子都是唯物主义和辩证法，突然听到这个晴天霹雳的消息大脑居然卡壳了。 李明一去世了。 这是江枫第一次直面亲人去世。 即使陈素华早就告诉过他李明一时日不多的消息，但是死亡在江枫看来是那么的虚幻和遥远。仿佛故意要和医生作对一样，医嘱说他最多只有半个月了，李明一就硬是撑了16天，在早上十点安详的走的。 殡仪馆已经联系好了，葬礼定在六天后，江家人帮忙一起处理后事的。 李家本就人丁单薄，原本还有几个亲戚，全在特殊时期断了关系从此再无往来。李教授又没有孩子，没什么亲朋，好友也很少，在加上家中逢丧，更是显得孤寂凄清。 考完了马原江枫就去李教授家帮忙。 老爷子带着江健康还有江枫的几个叔伯去殡仪馆了，江枫的几个堂兄堂妹们要么在外地要么要上班上学，就只剩下他一个人去李教授家帮陈素华一起整理李明一的遗物。 也就是一些衣服和照片。 殡仪馆的工作人员让陈素华挑一些李明一生前的照片出来，陈素华看着那些老照片越看越伤心，红着眼睛翻着翻着就泪流不止，只能去整理衣服，让江枫来挑照片。 照片都在一本厚厚的相册里，就是李明一生前最爱翻的那本相册，里面大多是他和江慧琴的合照，在江慧琴去世后李明一除了全家福再也没拍过别的照片。 “爸昨天本来精神挺好的，早上还喝了小半碗粥，后来兴致来了，就让我把相册拿出来给他看。他就坐在沙发上翻照片，翻着翻着，我以为他睡着了，中午的时候本来想叫醒他问他要不要吃饭，没想到……”陈素华说着说着，又哽咽着哭了起来，过了许久才平复心情。 “小枫，你多挑点你太姑爷和太姑奶的合照，这样你太姑爷在下面看了也高兴。”陈素华道。 江枫不知该如何回答，也不知道该用何种心情来对待这本相册。 他对死亡太陌生，陌生得没有真实感，就算所有人都告诉他李明一去世了，他也在殡仪馆亲眼见到了他冰冷的尸体，江枫都不觉得他去世了。 这件屋子里充满着他生活过的气息，他和江慧琴在记忆里的过去江枫仍历历在目。江枫翻开相册，依陈素华的话，只找李明一和江慧琴的合照。 “伯母，这张怎么样？”江枫找到一张符合要求的，端起相册给陈素华看。 黑白相片，年轻时的李明一和陈素华站在一栋西式建筑前面，脸上带笑笑得却有些僵硬，两个人看起来都很疲惫。 “这张不行，你太姑爷不喜欢这张。”陈素华只瞟了一眼就否决了，“这张照片是抗战时你太姑爷和太姑奶迁去旧金山在新家前照的照片，你太姑爷不喜欢那地方，你太姑奶也不喜欢。” 难怪明明是乔迁之喜，两人却都显得不高兴。 江枫准备去翻下一页。 翻页的时候，手掌盖在了照片上。 “叮，获得道具：【李明一的一段记忆】。”系统的提示音突然想起来。 江枫愣住了。 他刚刚……做了什么吗？ 江枫很快就意识到，他刚才用手碰到照片了。 鬼使神差的，江枫突然想起来之前完成【最后的良药】的支线任务的时候，游戏一次性给了他两个记忆，当时他还感叹，游戏突然一下变大方了。现在看来，真实情况似乎不是这样的。 他那时好像也碰到了一张照片，好像是李明一和江慧琴的结婚照。 为了验证自己的猜想，江枫把相册里的照片从头到尾摸了个遍，终于在一张黑白全家福照片上又获得了一个【李明一的一段记忆】。 一次性收货了两段记忆，可谓是大丰收。江枫又把相册从头到尾看了一遍，挑出了9张陈素华没什么意见的照片，其中就包括李明一和江慧琴的结婚证。 这本相册里的照片，有一大半都是民国时期拍摄的黑白老照片，甚至有不少还留着底片，能完好的保存到现在实属不易。 李明一曾经用过的旧物，穿过的旧衣陈素华都郑重地整理好收好，江枫就在一旁帮忙，忙了一整天，才把旧物都收拾好。 江枫第二天还有考试，和陈素华告辞后，就回学校了。 追悼会办得很简单。 一个小小的追悼会，参加的人也不多，来的都是李教授的旧友，李明一在北平时的旧友基本上都去世了或者联系不上了，还在世的因为身体原因也来不了，派家中的小辈前来。 江枫发现，李教授一夜之间老了。 他在这世上的至亲只剩下陈素华了。 老爷子本想邀请李教授和他们一起去z市过年，但被李教授以家中有丧为由拒绝了，老爷子也只能作罢。 江枫期末一考完，江健康就把健康炒菜馆关了，生意也不做了，定了最近的车票，那叫一个归心似箭，跟十几年没回乡的华侨一样。 也是因此，江枫定了去蜀地的车票的事情被发现了。 迎接他的是三堂会审。 晚上，健康炒菜锅打烊歇业了，江健康，王秀莲，江卫国，三尊大佛坐在江枫面前一脸审视地盯着他，三道黑影笼罩着江枫，无形和有形的威压铺天盖地地袭向他。 “说吧，儿子，我们也就好奇问问关心你而已，你放假不回家背着我们偷偷订票去蜀地干什么？”江健康先唱红脸。 “我就是……就是觉得蜀地好玩没去过想趁放假玩玩。”江枫开始编胡话。 自李明一去世后江卫国就一直心情低落，他还指望着这次去蜀地找到人给老爷子一个惊喜让他开开心心的过年，怎么可能现在就招了。 必须要找到了，才有惊喜感。 “要玩暑假不能玩？快过年了跑去玩？还故意瞒着我们不说，给我说实话，你去蜀地干什么！”王秀莲同志不威自怒。 “暑假太热了，这不寒假凉快嘛！王秀莲同志你想什么呢，这段时间事太多了，我就是忘了说什么故意瞒着，这离过年还有十几天，我就想着趁年前去玩两天。”江枫道。 “对吼，暑假去蜀地确实太热了，寒假去玩比较好。”江健康当场就被江枫绕进去了。 “他说的那鬼话你也信？你儿子什么样你不了解？”王秀莲同志狠狠地瞪了一眼江健康，表示非常嫌弃这种立场不坚定的队友，“儿子，爸妈也不是不让你去，但你得说实话，就算你二十了，在我们这你也是个小孩。你这不声不响的瞒着我们跑到蜀地去还不告诉我们原因，不是让我们担心吗？” 江枫一惊，没想到王秀莲同志居然以退为进，让他进退维谷。 “我真就是去玩玩，妈，你们真的是想多了。”江枫咬死立场不松口。 王秀莲怎么可能姓江枫的鬼话，他不说她就自己猜：“儿子，你是不是谈恋爱了？” 江枫：？？？ 王秀莲同志是怎么从他瞒着大家要去蜀地联想到他的情感问题上来的。 他这一天天的就和菜刀和锅接触了，谈恋爱，和菜刀谈还是和厨房那三口锅谈？ “妈，你想什么呢？我天天在你眼皮子底下呆在后厨我和谁谈恋爱？”江枫目瞪口呆。 “天天在我眼皮子底下就不能谈恋爱，人家高中生天天在老师眼皮子底下还不是早恋。你说实话，你是不是要和女朋友去蜀地玩？” “不对，你是一个人，你女朋友是不是蜀地的？” “是不是倩倩？她就是蜀地的！是不是她！”王秀莲斩钉截铁，表示破案了。 江枫：？？？ 王秀莲同志神仙逻辑啊！ 江枫一时间竟不知该从哪儿开始反驳。 “倩倩？倩倩虽然能吃但她不长肉啊，儿子，找女朋友还是要找壮实的好。”江健康神奇的跟上了王秀莲的逻辑。 江枫：…… “我没有！我没有谈恋爱！我就是去玩玩，我真的是去玩玩，刘倩直接回老家是去蜀地的b县，我去的是省城，根本就不是一个地。”江枫大声道，“爸妈，我求求你们别想那么多。我又不是高中生，我谈恋爱又不算早恋我瞒着你们干嘛？” “不是倩倩的话我记得吴敏琪好像就是蜀地省城的吧？”江健康完全没听进去江枫的话。 江枫：…… “不可能，人家姑娘家里有钱长得漂亮厨艺又好不可能看得上咱们儿子。”王秀莲直接否决。 江健康赞同地点头。 江枫：？？？ 我哪里…… 好吧，这么说来好像是配不上。 两口子完全不理江枫，自顾自的一通分析之后发现江枫背着他们谈恋爱的可能性真的很小，才放弃这个话题。 “好吧，姑且算是爸妈冤枉你了，你去蜀地干嘛？”王秀莲道。 江枫：…… 绕了一圈又绕回这个问题了。 “我真的只是单纯的去玩玩。” “你……” “好了，小枫都这么大了没必要操心这么多，他要去哪儿就去哪儿，小孩子高兴你们就别管那么多。”看了半天戏的老爷子出来打断王秀莲同志的话，一锤定音，“你去几天？” “五天。”江枫觉得，如果五天都找不到任何线索，再花时间也是浪费。 “回来记得把拉下的练习补回来。”老爷子起身，时间不早了，他该去江枫五叔家休息了。 老爷子走了，江健康还是不死心，拉着江枫偷偷问道：“儿子，你偷偷告诉爸你到底有没有和倩倩谈恋爱，爸就是说说没有反对的意思。” “爸，我真没有！” 江枫欲哭无泪。 他只是个二十岁的孩子，为什么要遭受和大堂哥同等的过年被催婚的待遇。 第七十一章 在路上【求推荐】 最后一场考试结束后，江枫收拾好行李，奔向车站。 老爷子他们是早上的车，一大早就走了，为此王浩表示非常怨念，他原本以为还能蹭一顿早饭。江枫给他留了一瓶王秀莲同志腌的腌菜，来告慰他受伤的心灵。 江枫的二伯江建党在z市接他们，说来也奇怪，最后一笔拆迁款扯皮扯了都快半年都还没解决，健康炒菜馆旁边的药店都装修好了，江建党就因为最后一笔拆迁款困在z市出不来。 江枫上公交之前，还特意发条微信提醒韩贵山冰柜里的腌菜团子最多只能放十二天。 因为江枫今天要去蜀地，前几天江枫每天都做了60个腌菜团子，韩贵山还特意买了个好几万的大冰柜来冷藏放置，看那架势是想把这些腌菜团子吃到过年。 这些日子，买萝卜雕刻和给韩贵山做腌菜团子的收入加起来足足有近十万，照这架势明年过年前江枫就能攒够装修的钱。但这两个都不是长久收入，这几天找江枫买萝卜雕刻的人已经越来越少，a大的市场近乎饱和，江枫想要再赚两百多万还得另寻它法。 不过江枫也不急，再过十几天好味道的报名就开始了，三月份开赛，只有两个月的时间，他和吴敏琪的厨艺之间还有一道鸿沟。他目前的当务之急是寒假回家，在老爷子的教导下磨练厨艺，争取不要输得太难看。 往好了想，万一他走了大运，拿了赢了吴敏琪还拿了第一，任务奖励一把菜刀忽略不计，奖金可有足足十万块软妹币呢！ 十万！ 装修缺口的三十分之一就堵上了！ 江枫想想就高兴不起来。 在车站等了一个多小时，终于等到列车进展。现在还没到春运时间，a市各个高校又是错峰放假，所以车站的人不算很多。不用在人群中挤来挤去，江枫很顺路地拖着他那个24寸的行李箱上了高铁。 抢在别人前面把行李箱放在行李柜上，江枫按着车票找座位，他的座位是14f，走到位子边看见14d上已经坐了一个全副武装，口罩帽子围巾羽绒服把自己裹了个严实的女生。 江枫拍了拍女生的肩：“同学，麻烦让我进去一下。” “哦。”女生起身，抬头看江枫，“江枫？” 口罩围巾一摘，是吴敏琪。 “呦，瞧啊，咱俩临坐啊。”江枫感叹道。 “你家不是a市的吗，坐这趟车干嘛？”经过十几天的后厨情谊，江枫和吴敏琪的关系直接突飞猛进到了闺中密友的程度。 俗称，男闺蜜。 “我去蜀地省城找人。”江枫道，进去，“你也今天考完？” “我昨天就考完了，机票抢不到，高铁票没有晚上的。反正都不会，随便写写，要不是舍不得，我都想直接退学回家。”吴敏琪道。 对于她来说，文凭确实没什么重要的，毕竟是一技在手家里有矿的人生赢家。 “你去蜀地找谁？省城的吗？省城我熟，同学还是老师，住哪里，我可以带你去。”吴敏琪问道。 “找我家一亲戚，我前段时间听说他们家好像在蜀地省城，之前还当过国营饭店的大厨，你知道蜀地省城原来的国营饭店在哪儿吗？”江枫正有此意，他原本就是想到了蜀地向吴敏琪打听的。 吴敏琪摇摇头：“省城原先的国营饭店可多了，大大小小有七八家，除了一家其余的都倒了，没有什么别的信息吗？比如说姓什么，叫什么之类的。” “叫江卫明，很可能是我爷爷的亲哥哥。”江枫道，他没想到蜀地省城居然有这么多国营饭店。 吴敏琪顿时精神了，这段时间她在健康炒菜馆的后厨帮忙，见识到了老爷子的厨艺，对老爷子可谓说是相当崇拜。用她的话来说，她们吴家除了她爷爷和她爷爷的大徒弟厨艺和老爷子相当之外，其他人都远远不如，现在是帮偶像找哥哥，她自然是特别上心。 吴敏琪从包里拿出纸，给江枫画她记得的几家国营饭店的位置，让江枫辨认看看能不能找出来是哪家。 果然，江枫没认出来。 他看到的是1987年的国营饭店，吴敏琪那时都还没出生。 “到了省城你先去我家店里，我爷爷原来也是国营饭店的大厨，就是最大的这家，要是江爷爷的哥哥真的是国营饭店的大厨我爷爷肯定有印象。你放心，肯定能找到。”吴敏琪安慰道。 “对了，江枫，其实我一直想问，你家原先是不是也是开酒楼的？”吴敏琪问道。 “也？”江枫有些诧异。 “你家的模式和我家几乎一模一样，子承父业，我家也是，吴家酒楼从北宋年间就在了，现在传到我爸手里已经八百年了。”吴敏琪道，想了想又加了点修饰词，“号称。” 江枫：……… 和吴家酒楼比起来江家最引以为傲的泰丰楼好像不怎么拿得出手。 “我太爷爷民国时是北平泰丰楼的主厨。”江枫道。 江家再往前的历史也没人清楚了，老爷子小时候没听过江承德和他吹牛，江家八百年前是不是干厨子的也没人知道。 “怪不得。”吴敏琪恍然，“我爷爷和我说过，原先国营饭店的大厨基本上都是民国时期酒楼的大厨。” 这点江枫是赞同的，那时候人人都吃不饱，除了原本就是干这行的一代代传下来，谁会饿着肚子有闲心去研究厨艺。 两人这一路就东聊聊西聊聊，话题无外乎是a大，健康炒菜馆，厨艺心得之类的。 也是因此江枫才发现，吴敏琪只擅长川菜。 或者说，整个吴家都只擅长川菜。 吴家酒楼，除了川菜其它菜系的菜基本都不卖，这种模式很像封建王朝时期，各个地方交通不便，互相时间没有交流的时候。 吴家人世世代代都呆在蜀地，生意也只在蜀地做，米其林一星的酒楼，连分店都不开，非常传统的经营模式。 他们世代研究川菜，优势和劣势都非常明显。 江枫好像明白，游戏为什么会给他发布【同行的挑战】这个任务了。 比川菜，吴敏琪一只手能打十个江枫。 但若是其它菜系。 想赢简直太容易了。 送分题啊！ 第七十二章 小饭馆 经过七个小时的漫长高铁，江枫终于在晚上八点到达了蜀地省城。 高铁上的盒饭太贵了，味道又不好，吴敏琪嫌难吃，江枫纯粹是缺钱，再加上两人为了赶车午饭都没有吃，现在早就过了饭点，两人皆是饥肠辘辘。 一下车吴敏琪就领着江枫去她推荐的小饭馆。坐了几站地铁，穿过了几条街道最终进去一个老式筒子楼。这家小饭馆开在居民楼里，还是三楼，如果不是有吴敏琪带路江枫根本不可能找得到。 “这家饭馆是我爷爷原来上班的那个国营饭店的另一个大厨开的，你可以叫他陈师傅，他儿子就在我们家酒楼上班，陈爷爷就是单纯的闲不住才开这家小饭馆的，招待的都是熟客，一直营业到晚上十点。”吴敏琪领着江枫上楼，和他介绍。 非常老旧的筒子楼，墙壁上贴满了小广告，一层又一层比墙纸都厚实，单元也很破旧，露出来的墙体都斑驳了。 吴敏琪走到三楼，在靠左的门上敲了敲。 开门的是个老人家，看上去也有七十多了，头发花白，精神头却很好，身上还系着围裙。 “琪琪啊，大学放假了来爷爷家吃饭了啊，来，快进来外面冷，这是……”陈师傅看向江枫。 “他是我朋友，叫江枫，我大学社团的社长，和我一趟车的，他是z市人，来这里找人的。”吴敏琪介绍江枫。 “陈师傅好。”江枫道，朝里面看了一眼，没有客人。 “琪琪上大学还交朋友了，不错，来，琪琪朋友快进来，正好没人。琪琪你倒是赶巧了，今天早上我在菜市场碰见了一条13斤多的野生草鱼，那肉质没得说，今天来了好几桌客人我都没舍得做，本来说等你陈叔下班给他吃，爷爷去给你做水煮鱼去，还在锅里呢。”陈师傅笑呵呵地道，走回厨房。 很普通的家庭餐厅，客厅里摆了三张桌子，两个卧室都用来做包厢，没什么装饰，装修也很简单。江枫和吴敏琪随便找了张靠窗的桌子坐下来，江枫偷瞄了一眼厨房，厨房都比外面的装修要新。 “这里你不能点菜，得看陈爷爷早上买了什么菜，有什么他就做什么，他做什么我们就吃什么。这里每天早早晚都会有专门的保洁阿姨来打扫，很干净的。给”吴敏琪给江枫讲这里的规矩，“等下我们先问下陈爷爷，他没准会认识你爷爷的哥哥。” 等了差不多半个小时，陈师傅端着一大钵子水煮鱼出来。 鱼汤都是红彤彤的，上面漂浮着大把的干辣椒，花椒和豆芽，隐隐能看到下面白色的鱼肉，霸道的辣味直冲江枫的耳鼻，把他这个平时不怎么吃辣的人抢得直咳嗽。 两个年轻人怎么可能看一个老人家端一大钵子菜出来无动于衷，江枫一边揉着鼻子，一边起身和吴敏琪一起接过水煮鱼，把它端上桌。 也不知道陈师傅是从哪儿找来这么一个又大又沉的钵子，江枫估计这一大碗连汤带钵子得有上十斤重。两人帮忙陈师傅还不乐意，抱怨道：“我又不是老得端不动东西，你们是顾客，哪有让顾客端菜的！” “可我首先是您的晚辈，哪有让长辈端菜的。”吴敏琪笑道，“陈爷爷，您还藏了什么？我都闻到了。” 江枫一脸茫然，闻到什么了？ 他只能闻到水煮鱼里的花椒和胡椒味，嗯，还有白酒，陈师傅挺有意思的，用二锅头烧水煮鱼。 结果江枫没管住自己的嘴说出来了。 陈师傅愣了一下，随即笑了：“琪琪，你这朋友鼻子不错嘛！我这这么多常客就你和他闻得出来我水煮鱼加了一点二锅头。” “他家也是开餐馆的，就是规模小了点，和我家一样。”吴敏琪道，“好了，陈爷爷，你就别藏了，我都闻到了，麻辣兔头，就在厨房！” “真是服了你这丫头的鼻子了，你陈叔今天的夜宵没喽！”陈师傅无奈进厨房给吴敏琪那麻辣兔头。 一个白磁盘，里面有两个表面满身茴香，花椒和干辣椒，看起来还有些面目可憎的兔头。 “江枫，你今天可有口福了！陈爷爷做的麻辣兔头全省城都找不出第二个，我爷爷都比不上！来来来，快尝尝！”吴敏琪轻车熟路地去厨房拿筷子，端了两碗饭出来，把筷子递给江枫。 看着满目地红色，江枫有些犹豫。 这菜看上去，好像不是一般的辣。 比之前吴敏琪在晨风小学烧的菜看起来辣多了。 “没事的，陈爷爷的菜就是看起来辣，其实不怎么辣的。”吴敏琪道。 江枫暂且相信她的话，试探性地伸筷子夹了一筷子豆芽。 江枫当场眼泪都被辣出来了。 二十岁的大好青年，败给了两根豆芽。 当场痛哭流涕。 吴敏琪都惊了。 作为一个土生土长的蜀地人，吴敏琪还没见过江枫这么不能吃辣的。之前在晨风小学的食堂里江枫还只是停留在被辣得狂喝水的初级阶段，现在怎么两根豆芽就泪流满面了。 江枫泪眼惺忪地看着吴敏琪，只想说。 我信你个鬼！ “这么夸张？”吴敏琪迟疑地也夹了两根豆芽尝，嚼了两口，没有任何反应。 “还行呐，不怎么辣啊，你是不是吃到干辣椒了？” 江枫：…… 他现在不想和蜀地人讨论辣不辣的问题，谢谢！ 第七十三章 寻人 辣是痛觉，总所周知，痛觉是人类脑组织对机体组织损伤或可能造成机体组织损失的刺激产生的一种不愉快的感觉。 等到大脑不再向江枫传递痛觉后，他才开始感受到豆芽的味道。 如果忽略辣度，这份水煮鱼仅仅是豆芽就相当不错了。 江枫擦了擦刚刚被辣出来的眼泪，壮士断腕般的夹了一块鱼片。 鱼片薄厚适中，太薄煮的时候易碎，太厚又不容易入味，野生草鱼的肉质比人工饲养的更加鲜嫩，像这种能长到十三斤的更是难得，正值青壮，肉质肥嫩。 还是很辣，不光辣还麻，江枫很少吃如此重口味的菜，即使已经有了之前的豆芽做铺垫，泪眼还是不受控制地往外冒。 江枫熟练地抽出一张纸擦干眼泪，又夹了一片鱼肉。 一条野生草鱼想长到十三斤实属不易，它能安稳地活到了壮年被捕捞上来，又被厨艺了得慧眼识英的陈师傅买回来，做成这份水煮鱼，本就是缘分。 草鱼如此努力的让自己长成了最鲜嫩肥美的样子，陈师傅也用自己的厨艺回报了它的努力。鱼片都是按照鱼肉的纹路片出来的，用料得当，腌制得当，火候得当，一份如此浑然天成不可多得的水煮鱼，江枫自然得珍惜。 再不能吃辣也得多吃两口！ 江枫就这样，一口饭一口鱼，很快三大碗饭就下去了，撑得不行。 江枫只能望鱼叹息，眼巴巴地看着吴敏琪吃得不亦乐乎。 “你吃饱了？”吴敏琪还能抽出嘴来和江枫说话，看向江枫碗边的鱼骨头，“你好像没吃几块鱼吧？” “我吃了三碗饭。”江枫道。 “麻辣兔头，我们俩一人一个，你先吃吧！”吴敏琪道。 江枫连忙摇头，水煮鱼只是煮的，麻辣兔头可是卤的，用的还是朝天椒和干辣椒，那辣味肯定是深入兔头的每一个角落，再美味江枫也不敢吃。 他还没有刘倩那种为了美食不要命的精神。 江枫现在都感觉自己的嘴巴有点肿了，再吃一个兔头，嘴巴肯定得变成香肠嘴。 那个场面，简直不敢想象。 吴敏琪作为一个土生土长的蜀地人，不怕辣也不怕麻，水煮鱼吃得不尽兴还舀汤泡饭，光是看着那红通通混着花椒的汤汁浇在饭上江枫都直吸气，吴敏琪却乐在其中。 陈师傅还在旁边做解说：“这丫头从小就喜欢这么吃，辣椒罐子里泡大的。” 江枫：…… 蜀地人，惹不起，惹不起。 吴敏琪一心吃饭，江枫就来说打听江卫明的消息。 “陈师傅，我想问一下，你原来在国营饭店工作的时候认不认识一位叫江卫明的大厨？”江枫问道。 “江卫明？原来在国营饭店上班姓江的大厨有好几位，还有的早就退休了，但我不记得有叫江卫明的大厨厨。”陈师傅道。 难道改名字了？ “可能他改名字了，就是87年还在工作，那时候可能六十多岁，有些微胖，擅长做剁椒鱼头，留了点胡须。”江枫一脸期待地看着陈师傅。 陈师傅想了一下，缓缓道：“你说的，我有点印象，但是他叫江援朝。” 很好，很有新中国特色的名字。 “他工作的国营饭店九三年就倒闭了，之后他就搬走了，我听说他好像搬去y县了，过去了这么多年，具体怎样我也不清楚。”陈师傅表示爱莫能助。 虽然线索断了，但是知道江卫明改名叫江援朝已经是一个不小的突破了，只要江枫不会出现满世界找江卫明这种摸瞎的情况。 “谢谢你了陈师傅，你帮了我大忙了。”江枫衷心地表示感谢。 等了十几分钟等吴敏琪吃完，两人一起结账后才离开。 时间已经挺晚了，江枫还能赶上最后一趟地铁去他定的民宿。两人在地铁站告别，吴敏琪还不忘向江枫承诺：“我回去就问问我爷爷知不知道江援朝定居在哪里。” 但江枫觉得吴敏琪爷爷能知道的可能性不大。 江卫明所工作的国营饭店93就倒闭了，这么多年过去了，当时大家通信又不方便，估计早就没了什么往来。 坐了一天的车，晚上又吃了舌头所不能承受之辣的水煮鱼，江枫到民宿的时候人都有些恍惚。简单的洗漱之后一头栽倒在床上，睡得不省人事。 第二天等江枫醒来的时候，已经是中午了。 打开手机，看到了吴敏琪之前发来的微信，告诉他她爷爷也不知道江援朝现在的地址，宽慰了他几句，最后一条消息是“我现在要去后厨了，可能不能及时回消息”。 回家第二天就直奔后厨帮忙，甚至都不约好闺蜜一起逛个街看个电影续一续塑料姐妹情什么的，江枫只能感叹吴敏琪真的是个厨艺狂人。 省城有去y县的动车，只要十几分钟，江枫决定去y县碰碰运气。在他的印象里y县也不大，转一转，多问问人，没准就找到了。 然而等一个小时后江枫到了y县才发现，他觉得y县不大，是1987年的y县不大。 30年过去了，y县早已不是当初那个小县城了，仗着靠近省城的便利飞速发展，规模直逼某些三四线的地级市。 江枫出了y县的火车站，买了一份地图，人都有些懵。 这怎么找？ y县几百万常驻人口，他就知道一名字，想撞大运找到人都概率比中彩票还低。 王浩有时买刮刮乐都能中个五块十块的。 江枫只能从人流量最密集的商业街找齐。 整整一天，江枫一个一个店铺地问“请问你认不认识一个叫江援朝的现在应该有九十多岁的老人？”，微信运动步数都制霸朋友圈了，也没一点收货。 江枫感觉自己这一天就像在发寻人启事，但是别人寻人启事好歹还有张照片，他除了个名字啥都没有。 寻找江卫明这件事，比他想象中的要难不少。 一天的问询无果，江枫只能买回省城的动车票返回，他一开始没想到江卫明可能会离开省城，直接定了五天的民宿，所幸y县离省城近，来回跑也不怎么费时间。 回到民宿，江枫冷静下来重新整理思路。 照今天的方法找人，别说5天，5个月都不一定找得到。 盘腿坐在床上，江枫开始整理他所知道的与江卫明有关的人际关系。 江卫明1987年在省城的一家国营饭店当大厨，韩贵山在那里见过他，吃的那份剁椒鱼头还是他和他妻子的定情之菜，后来国营饭店在1993年…… 等等，韩贵山和他妻子的定情之菜。 他妻子，不就是国营饭店的那个女服务员嘛！ 江枫没见过韩贵山的妻子，为了保险起见还百度百科了一下。果然，度娘显示的那张照片就是江卫明所在国营饭店的女服务员，叫王静，没错，江枫还记得江卫明叫她静静。 对上了，都对上了！ 王静和江卫明同事过，看样子关系还不错，她肯定知道江卫明现在的住址！ 江枫都想抽自己一巴掌了，瞎忙活了一天，绕了一大圈，居然把最关键信息给漏了。 兴冲冲地打开微信，江枫组织了一下语言，编了一个机缘巧合看似合理的理由，发微信给韩贵山询问他妻子是否知道江卫明的住址。 编辑完成，发送。 江枫美滋滋的关机睡觉。 第七十四章 网红店 一夜好梦。 第二天江枫醒来的时候，韩贵山的消息已经发来有半个小时了。 他说王静现在正在欧洲度假，可能因为时差的原因一直没有回消息，他们前些年一直和江援朝有来往，江援朝前几年已经从y县搬到乡下去了。王静有江援朝的电话，等王静把电话发过来他就发给江枫。 稳了！ 这下江枫也不急了，慢悠悠地洗漱之后，就带了个手机下楼吃饭。 昨天他就发现了，蜀地人民做的肥肠粉和蹄花汤是真的好吃！ 不管是多小的馆子，肥肠粉的技术都在全国人民均值之上。江枫定的民宿在一个小区里面，昨天为了图省事就在小区门口的小面馆里吃了一碗肥肠粉就走了，结果惊为天人。 处理肥肠是一个幸苦活，肥油要除干净不然会有异味，卤肥肠的方式各人有个人的口味，只要能入味配料的味道和肥肠本身不相冲就算是成功。 小区门口的那家面馆，一碗肥肠粉只买7块钱，肥肠切得很细碎，肥油处理得也非常干净，一看就是卤之前水煮过3遍以上的。卤料的搭配也很不错，香料种类很多却没有喧宾夺主，配比合理，激发了肥肠的香味的同时也盖住了其自身的腥臊味。 粉是红薯粉，筋道有弹性，再加上黄豆，小白菜和一小把葱花，最后再浇上一勺油泼辣子，不辣且香，正和江枫心意。 沉迷于小区门口的肥肠粉，一大碗下去整个人神清气爽。江枫看了眼手机，没有消息，就准备到处溜达溜达。 蜀地省城遍地茶楼，大一点的茶楼门口甚至摆了戏台吸引顾客。江枫抱着吃瓜群众看热闹的心情围观看了一会儿，看也看不懂听也听不懂，连唱的是什么都不知道，白嫖了一会儿，江枫就默默溜了。 大老远来了趟蜀地，自然要尝点蜀地的特色小吃。之前小区门口的粉面馆已经让江枫对蜀地人民肃然起敬，觉得蜀地人民无所不能，快到中午饭点的时候，江枫搜了一下附近的小吃店，圈定了一下主打龙抄手的网红店。 清一色的好评，什么不愧是网红店，物超所值啦，还有不少说很有蜀地特色，江枫看后非常心动，一个导航就去了。 店不愧是网红店，装修非常精良，可能是因为工作日的缘故客人不算特别多，江枫去的时候还有不少空位。 服务员态度很好，就是价格有点贵，一碗招牌龙抄手要48软妹币。 等龙抄手端上来了，江枫定睛一看，这不是…… 馄饨吗？ 拿出手机一搜，还真是馄饨，抄手是馄饨的另一个叫法。 碗很大，也很漂亮，青碧色的碗壁上还有彩绘。抄手的个头挺大，但粗数也就七八个，配料倒是不少，光是表面上能看到的就有葱花，香菜，菜心，豌豆，黄豆和剁碎的红辣椒。汤汁也是红通通的，最上面还有浅浅的一层油，江枫怀疑店家直接浇了辣油而不是红油。 但是一碗馄饨配这么多料，能吃吗？ 抱着好几块一个的馄饨呢，肯定特别好吃的心态，江枫一口包了一个抄手。 不好吃。 皮太厚，肉不新鲜，料太多了，清汤不像清汤，辣油只辣不香…… 光挑毛病江枫能给这碗抄手挑出十几个。 最关键的是，太贵！ 48软妹币一碗，还不如去吃高铁上的盒饭。 江枫表示用餐体验极差。 蜀地人民也不是无所不能的，最起码他们的网红店就不能。 吃了两个抄手实在吃不下去了，江枫付了钱就败兴而走了。越想越生气，江枫甚至感觉这家网红店侮辱了蜀地的小吃，愤愤给吴敏琪发微信吐槽这家网红店。 “xx路xxx地方的xxxx店的龙抄手简直就是坑人！” 发给吴敏琪还不解气，江枫又把消息复制粘贴发给了刘倩。 刘倩秒回。 “龙抄手，社长你要吃龙抄手你去xxxx地的xxxx店(′ω`)” 五分钟之后。 “诶，社长你怎么来蜀地省城了⊙▽⊙” 江枫：…… 还真是后知后觉。 又漫无目的地在街上晃了一下午，江枫才收到吴敏琪的回复：“省城龙抄手做的正宗的店很少，有空我做给你吃。” 江枫看了眼时间，4点17分，吴家酒楼今天挺忙的啊。 “关于你爷爷的哥哥有消息了吗？”又一条消息发过来。 “有了，预计明天就能找到。”江枫回道。 “fine 我去忙了” 江枫收起手机，继续闲逛。 晚餐依旧是在小区门口的粉面馆解决的，一碗肥肠粉再加一份蹄花汤，只要28软妹币，和中午那家网红店比起来可谓是业内良心。 蹄花汤里有一根完整的猪前蹄，配料只有海带丝，虽然小了点，但煮得非常软烂，只要轻轻一嗦就皮肉分离，连筋都能嗦出来，店家还很贴心的给江枫单独端了一小碗油泼辣子用来蘸猪蹄。蹄花汤是奶白色的，非常鲜，除了盐没有加额外的调味品，完全是食材的本味。 一大碗肥肠粉，一碗蹄花汤，江枫仿佛在云端上漫步。 飘着回到了民宿，韩贵山已经从王静那儿要来了电话号码发给江枫了。 江枫按照号码拨打出去，等待了十几秒，电话接通了。 江枫深吸一口气，以免自己紧张情绪被电话那头发现，轻声问道：“喂，你好，请问是江援朝吗？” 第七十五章 见面 “我是啊，你哪位？”江卫明大着嗓门问道。 “我是江枫，我……” “小伙子，你可能打错了，我不认识你，我不买保险不买房不投资基金股票对定期理财没兴趣，诈骗我也不信，你找下一个吧！” 然后江卫明就挂了电话。 江枫：？？？ 他最近是接了多少推销电话，回拒得如此熟练。 江枫又一个电话打过去。 这次倒是秒接。 “小伙子，我说了我对那些不感兴趣，我就是一住在乡下的老头子我没钱！” 见江卫明又有要挂电话的倾向，江枫连忙道：“请问您认识江卫国吗？” 电话那头沉默了，足足有三十四秒，却显得特别漫长。 “你是谁？” “我是江卫国的孙子，我之前在一位长辈家看到了您和她的合照，觉得长得像才向她讨了您的电话，我就是想问一句。”江枫把之前准备好的说辞说出来，咽了口口水，更加紧张了，说话的声音都有些颤抖，“您，是江卫国的哥哥吗？” “我是。” 江枫差点激动得把手机扔出去。 “我是他三哥，你爷爷他，还好吗？” “我爷爷很好，身体好得很，能吃能喝能睡还能下厨做菜。请问您现在在什么地方，方不方便找个时间见上一面？我现在就是蜀地省城，您看……” “明天吧，明天我去省城，到时候我再联系你。”江卫明道。 “还是我去您那儿吧！您年纪这么大了跑来跑去也不方便，您告诉我住址，我能找过去。”江枫怎么能让一个九十岁的老人家专程来找自己。 “我去找你！”江卫明不容江枫拒绝，把电话挂了。 跟躲着江枫似的。 江枫其实还想再打一个电话过去，但是想了想还是算了。江卫明在蜀地这么多年，估计早就像老爷子一样默认自己的兄弟们早已不在人世，现在乍一听这种寻亲的消息，肯定需要时间来消化。 江枫发了条短信给江卫明——三爷爷，明天我去火车站接您。 两分钟后，江卫明回了一个好字。 江枫不知道，九十多岁的江卫明，拿着老人机，看见三爷爷那三个字，手抖着在屏幕上足足画了两分钟才画出一个好字。 …… 江枫第二天早早就醒了，晚上也没睡踏实，做了一晚上光怪陆离的梦。前一秒还是他去车站接江卫明，后一秒就变成江卫明拿锅铲敲他脑袋骂他剁椒鱼头的料放错了，后来还梦到他做出了符合要求的剁椒鱼头，王浩吃完后和校花表白成功了，全校的单身男女对他围追堵截要他做剁椒鱼头。 江枫其实是被吓醒的。 摸了一把额头上的汗，看了眼手机，6点55。 干脆起床洗漱，换上一身相对正式的衣服，去小区门口照例吃了碗肥肠粉就直奔火车站。 江卫明还没有给他发任何消息，江枫就随便找了个出站口站着干等。是不是看看时间，心里居然还有些紧张和害怕，就跟网友面基似的。 终于，到了九点多，江枫收到了江卫明的短信。 “我9点32到。” 9点半就能到，江卫明得先从乡下到镇上，再从镇上到县里，江枫怀疑江卫明可能六点多就出发了。 实际上，江卫明从4点多起就开始准备了。老年人睡不着，睡的早起得也早，但江卫明是基本没睡着，躺在床上辗转反侧。 昨晚从江枫说出江卫国三个字开始，江卫明就不疑有他，他当年在逃难的路上和父亲还有几个兄弟走散，51年改名江援朝，就连他儿子都不知道他原来叫江卫明，更不知道他其实有六个兄弟。 只是江卫明没想到，他已经是个97岁行将就木的老人了，将近八十年过去了，他小弟的孙子居然能找到他，告诉他小弟还在人世。 江卫明昨天一晚上辗转反侧，一直在想该穿什么衣服，该给侄孙带点什么见面礼，四天多就起来翻箱倒柜，最后才选定了两罐泡菜，这两罐泡菜还是他从泡菜缸里精挑细选出来的，挑的都是最好。 江卫明出站后就给江枫发短信，然后就斜挎着一个布包站在原地等江枫。江枫还没找到江卫明，江卫明一眼就认出了江枫。 原因无他，江枫长得有几分像江承德。 江卫明看到江枫的第一眼，冒出来的念头居然是小弟一定很喜欢这个孙子，就是太瘦了，要是再壮一点就更像爸了。 江枫当初在记忆里看江承德觉得自己和他有四五分相像，这四五分在江卫明眼中就被放大到了七八分，江卫明按耐住激动的心情，快步走上去去拍拍江枫的肩。 江枫一回头，一下就认出来了：“三爷爷！” 和87年的江卫明比起来，现在的他老了，皱纹多了，皮肤松弛了，手上了脸上也多了许多老年斑，背驼了不少，就连眼睛都暗淡了。 时间真的是一个可怕的杀手。 “吃饭了吗？”江卫明问道。 江枫没想到江卫明见到他的第一句话居然是这个，说话就慢了一步，就被江卫明一把拽住，不由分说地拉着他向车站外走。 “三爷爷请你吃早饭，三爷爷知道火车站旁边有一家店，油糖果子做得特别好。” 江枫人都懵了。 他就这样被江卫明拽到一家装修简单的小店里，看着他点了一份抄手一碗粥两串油糖果子，然后再眼睁睁地看着江卫明坐到自己对面从包里拿出两罐泡菜。 他没想剧情居然是这样发展的。 他原以为，就是不是电视剧里演的那种寻亲成功后抱头痛哭的狗血桥段，也还是温情的认亲剧情，没想到结果居然是去早餐店里吃早餐的美食番。 江卫明就和一位曾经很熟悉只是很久不见的长辈一样，熟练地开始请晚辈吃饭。 “来，小枫，尝尝蜀地的特色小吃糖油果子。”江卫明真的很熟练地招呼道。 他只要看到江枫的脸，就会想起他亲爹江承德，想到江承德，也就没有陌生感了。 “哦，哦。”江枫不知道该说什么，听话的拿起一串油糖果子。 他对江卫明的第一印象就是老爷子不光年纪大力气也大，他刚刚拽着自己，自己居然没法抵抗。 江枫没吃过糖油果子。 昨天在街上倒是看到了，不过炸得不怎么样，油汪汪的，看着就腻人。这家店的看上去倒是不错，焦糖色，糖油果子上还撒着芝麻，一串有五个，大小都差不多。 一口咬下去，皮脆内软，里面是空心的，糯米做的，外皮炸得正好，酥脆焦香，裹了一层糖浆，仔细嚼还能吃出一点酸味，有些粘牙，也很有嚼劲。 江枫倒是对这家店刮目相看了。 这种食材能做成空心的，不简单。 江枫一抬头，就看见江卫明正笑眯眯地看着他。 “小枫，你爷爷这些年过的怎么样？” 来了！ 就是这个问题！ 江枫昨晚排练了一晚上今天见面时的场景，会出现什么状况，江卫明可能会问什么问题，他们俩该聊什么，一直排练到一两点。刚刚江卫明直接来着江枫来吃早饭的操作打了江枫个猝不及防，现在终于回归正确的剧情走向了！ 江枫正襟危坐，清了清嗓子，准备展示昨晚的排练成果。 第七十六章 叙旧（第三更！） “我爷爷他这些年过得挺好的，他当年坐船逃去了魔都，几经辗转去了z市给当地的大户人家做厨子，解放后成了国营饭店的大厨，现在他和我奶奶定居在z市。爷爷他结婚晚，所以我几个叔伯都在四五十左右。” “我大伯叫江建国，是个裁缝，在a市有家小裁缝店，他儿子也就是我大堂哥江载德是个设计师。我二伯江建党开了家药店，这段时间准备把店搬到a市去，他儿子是我二堂哥叫江守丞，在帝都医科大读硕士。我爸排行老三叫江建康，在a大旁边开了家炒菜锅，我四叔叫江建业五叔叫江建设，他在a市合开了一家宠物店。我四叔的儿子江然是我三堂哥，在魔都上大学，五叔有一对双胞胎女儿叫江隽莲和江隽清，还在上初中。”江枫简单给江卫明介绍他们家现在的情况。 “好，好。”江卫明不住地点头，“五兄弟都在一个地方，可以互帮互助，好，真好。” “你奶奶身体怎么样？”江卫明关切的问道。 “我奶奶身体很好，一年到头都不会生病，还能和村里的老太太一起打牌跳广场舞。”江枫道。 “好，好。”江卫明笑着，眼中不自觉含了泪光，“你三奶奶就不行了，七年前出门摔了一跤，没挺过去，没了。” 江枫不知道话该怎么接。 昨晚排练的时候他可没想到有这种沉重的话题。 正巧，龙抄手做好了，店家端上来一碗龙抄手缓解了尴尬。 “小枫，来，吃抄手。”江卫明招呼道。 这碗龙抄手不同于之前江枫在那家网红店里吃的，个头比网红店的要小，但皮很薄，裹了两层江枫都能看到里面的肉色，可以称得上薄如纸，细如绸了。一碗十几个抄手没有一个皮被煮破了，足以看出制作者擀皮的功底。 配料很简单，一勺特制红油，少许葱花和香菜，搅动起来还能依稀看出原来奶白色汤汁。红油很香，把给抄手也染上了一层红色。 刚出锅还有点烫，江枫小心地咬下半个。 肉是新鲜的猪腿肉，被剁得很细，还加了鸡蛋嫩滑，鲜嫩多汁。抄手皮也加了鸡蛋液，舌尖一触就能感受到它的顺滑细腻。 就是，有点辣。 汤是高汤，又浓又香。江枫觉得这碗龙抄手不浇红油其实也可以，浇了更添几分香辣，但对他这种不擅长吃辣的人也更添了几分伤害。 突然，江枫觉得嗓子有些痒。 咳了两下，红油呛进嗓子里了。 这下事态严重了，江枫当场就泪流满边，止不住地咳嗽恨不得把肺都咳出来。 “怎么了，是不是辣到了，水，来，喝水！”江卫明也慌了，就像个好心办了坏事的小孩一样，手忙脚乱给江枫倒水，一不小心洒了他一袖子。 “没事，没事，我就是呛着嗓子了。”江枫把羽绒服脱下来，一边安慰有些慌张的江卫明，一边撸起袖子拿纸擦水。 他右手腕上还有一个前段时间被油新烫出来的疤，厨师手上有点刀伤烫伤都是很正常的，只不过他这块疤有点大，而且是新烫的隔着老远都能看到。 “小枫，你手上这……”江卫明也看到了那块疤。 “前段时间做菜不小心烫的，过段时间就会淡了没事的。”江枫随便擦擦水，把袖子放下来，穿上羽绒服，“我没课的时候就在家里的店里帮忙，我和三个堂兄小时候都得去爷爷那儿学厨，我学的时间最长，现在还在学。” “好，好。”江卫明的这几声好比前面的几声有真情实感多了，还带着几分欣慰，“小弟比我强啊，家传的手艺没丢，不像我，哎。” “你三爷爷我结婚早，你大堂伯都六十多岁了。我这两儿两女没一个继承了我的手艺，小辈们也不愿意学，当初在在国营饭店的时候倒是收了一个徒弟，但是天资不行，现在也早就退休不干在家里享清福了。”江卫明满脸遗憾，“我还以为江家菜就要这么断在我手里了，没想到啊，小弟比我强，比我强！” 江枫没好意思说如果不是他莫名其妙的成为了游戏玩家，他也早放弃厨艺了。 “三爷爷，堂伯和堂姑们也在蜀地吗？”江枫问道。 “你两个堂姑都嫁去外地啦！一南一北，年纪都大了，一年能见一次就不错了，你大堂伯在蜀地，但不在省城，在k市，二堂伯在魔都，小辈们也是天南海北。本来你大堂伯想接我过去，我在这儿呆了几十年，去k市不习惯，他就时不时来看看我，我一个人挺好的，免得过去打扰他们。”江卫明道。 江枫听着，只觉得有几分心酸。 “对了，小枫，你是在谁哪儿看到我的照片的？”江卫明问道。 “我是在韩先生韩贵山家里看到的。”江枫道。 “静静啊，当年我们就拍过一张合照，还是她非要嫁给姓韩的那小子辞职前我们国营饭店员工的大合照，没想到那丫头还留着。”江卫明笑道，“命啊，真是命啊。” 江枫长舒一口气，他差点忘了以前照相贵一般都不拍照片的，还好真有一张合照，不然就穿帮了。 “小枫，你爷爷他，知道……” “我爷爷他还不知道我来找您这事，我一开始也不确定，不想让他空欢喜一场，所以就……”江枫解释道。 “好孩子，真是个好孩子。”江卫明不住地感叹，看龙抄手都要不怎么冒热气了，连忙道，“小枫，先吃抄手，趁热吃好吃！” 一老一小就这样一问一答，江卫明问什么江枫就答什么，知无不言，江卫明听什么都高兴，无论江枫是讲谁的事他都乐意听。 他在江卫国还是个孩童时就和他分开，经过漫长岁月的冲刷对江卫国的记忆已经非常有限了。现在听江枫讲，江卫明感觉自己好像想起来小弟小时候的样子，想起来他们七兄弟，想起来江承德，甚至还想起了他小姑姑江慧琴。那时他年少时最美好的记忆，也是他此生最美好的记忆。 两人就在这小店里，一聊就是一上午。 江枫觉得时候差不多了，他昨晚准备的都说的差不多了，现在该把最重磅的消息放出来了。 “那个，三爷爷，你，还记得江慧琴吗？”江枫问道。 *这章是加更！_(ω」∠)_ 第七十七章 豆腐箱 “江慧琴？她是你太姑奶，你爷爷没有和你说过吗？”江卫明反问。 “没有，不，我是说，说过，不是。我想说的是，太姑奶的小儿子就是我们学校教我的任课老师之一，前段时间我们两家才相认的。”江枫差点被绕进去。 “你太姑奶还活着！”江卫明激动得差点拍案而起，“她现在怎么样？在哪里？这些年过的好不好？” “太姑奶已经去世三四十年了。”江枫给江卫明浇了盆冷水，“太姑爷他前几天也因为胃癌刚去世，他们家只剩下李教授，就是太姑奶的小儿子和他妻子两人了。” “这样啊。”江卫明有些失落，也觉得是自己异想天开了。他能活到这个岁数已经是上天恩赐了，他又怎么能奢求每个亲人都同他一般长寿，实际上，小弟仍在人世就已经是对他最大的安慰了。 至少他还有除了儿女之外血脉相连的亲人存活于这世间。 “太姑爷在去世前，让李教授转给了我一个房契。”江枫小心地道。 “你太姑爷给你的，你就安心收着。”江卫明不明所以。 “是泰丰楼。”江枫道，“太姑爷把泰丰楼给我了。” 江卫明脸上的表情瞬间凝固了，仿佛时间静止了一半，良久，动了动嘴唇，艰难地问道：“北平的……泰丰楼？” 江枫肯定地点点头：“对，就是原来北平的泰丰楼。” “它没被毁，也没被拆？”江卫明颤抖着，声音甚至有些哽咽。 “对，民国37年，太姑奶回去把泰丰楼买回来了。这些年，太姑爷一直留着他，一直有做维护，虽然有些破败，但和当年的一模一样。”江枫道。 江卫明不知道该用何种心情来面对了。 那可是泰丰楼，是从他爷爷手里败掉，他父亲一辈子心心念念，在逃难的路上都念念不忘的泰丰楼。是江家曾经最大的荣耀，也曾名动北平扬名四海，是他父亲一生的心血，也是他和几个兄弟原本以为会为之奋斗一生的地方。 这么多年，一开始是因为交通不便，后来是因为年纪大了。自当年北平城破后，他再也没回过北平，也未奢望江家人能买回泰丰楼。 他原以为，泰丰楼会毁在战乱里，或者像很多旧建筑一样被拆掉。 他没想到，也不敢想，泰丰楼居然能一直保留到了今天，而且还…… 泰丰楼回来了，泰丰楼又属于江家了。 江卫明哭了，没有声响，只有眼泪，从他满是沟壑皱纹的脸上流下来。 “三爷爷……” “没事，三爷爷就是高兴。”江卫明摸了把泪，笑着看着江枫，“小枫，你一定要好好学，把泰丰楼好好经营，像你太爷爷当年一样，让全北平，全国，全世界都知道泰丰楼，都知道这是江家的泰丰楼。” 他看着江枫，说着亦如当年他父亲对他们说的话。 “走，三爷爷给你做菜吃，不吃川菜了，三爷爷给你做鲁菜！”江卫明重振精神，把泡菜重新装回包里，拿起他的布包，拉着江枫离开了小店。 江卫明拉着江枫，风风火火地去了他徒弟家。 厨师行当非常看重师徒关系，一般不轻易收徒，大多都是子承父业，同江家和吴家一样手艺一代传一代。收徒弟就等于收干儿子，拜师也相当于认了第二个爹，现在可能没这么夸张了，但江卫明收徒弟的时候就是这个样子的。 他徒弟叫姜卫生，天赋不咋地，当初收他的时候已经改名叫江援朝了，就是因为他的名字才收他的。姜卫生比江卫明足足小三十多岁，比江卫明的儿子都小，前几年才退休。 江卫明就是带着江枫去姜卫生家。 姜卫生胖胖的，很符合本山大叔对伙夫脑袋大脖子粗的概括。江卫明虽然是一时兴起没提前打招呼，姜卫生依旧恭恭敬敬地把他请进了门，高兴地道：“师父，你怎么突然想起来省城了，这位是？” “他是我侄孙，今天第一天见面，我来借用下你家厨房给我侄孙烧顿饭。”江卫明开门见山。 “侄孙？恭喜师父了，厨房还没打扫有点脏，师父你先喝口茶坐着等一下。”姜卫生冲房间里喊：“老伴，老伴，快出来，师父来了要用厨房，咱们快去打扫一下！” 姜卫生的老伴同他一样富态，两人手脚麻利地把厨房打扫出来，姜卫生还殷勤地问道：“师父，你要做什么菜，剁椒鱼头吗？要不要我现在去买鱼头？” “我侄孙吃不得辣，我给他做两道鲁菜。”江卫明道。 姜卫生更兴奋了：“好，我给您打下手。” “我也来。”江枫忙道，也顺便向姜卫生做自我介绍：“姜爷爷好，我叫江枫。” “叫啥爷爷，都差辈分了，你叫我姜伯就行！小枫你平时也做菜？”姜卫生乐呵呵地道。 “我家是开小餐馆的，我平时会在后厨帮忙。”江枫道。 来的路上江卫明给江枫介绍过姜卫生，虽然他天赋不咋地，但是个厨痴，肯吃苦，什么都愿意学，却因为少了做厨子最关键的天赋终其一生也只是个比较优秀的普通厨子。 有江卫明教导的那些年他还能有点进步，在离开江卫明教导的这么多年他一直在原地踏步。 现在江卫明要亲自下厨，他兴奋得跟后厨新来的学徒一样。 姜卫生家厨房基本上有两个卧室那么大了，是专门请装修师傅改造过的，调料还有食材都非常全，堪比酒楼后厨，根本就不像是普通居民家的厨房。 江卫明拿了他能看到的青豆，木耳和几块豆腐，让姜卫生去拿猪肉，鸡肉，火腿，干虾仁和干扇贝。 看着这些食材，江枫有点猜到江卫明想做什么了。 他要做豆腐箱！ 这菜步骤很繁琐，食材灵活性很大，各有各的做法各有各的风味，以博山豆腐箱最为出名。江枫记得老爷子很久之前做过，但也就一次，他爹江建康是不会做的，一个原因是店里肯定不会卖，另一个原因是他爹不爱吃豆腐。 江卫明年纪大了，洗菜剁馅这种事就交给江枫和姜卫生去做，他负责主要步骤。 豆腐切掉三面皮，裹上干淀粉放进七成热的油锅里炸，炸的时候要一直翻滚豆腐，让豆腐四面皆为金黄色。江卫明在炸豆腐，江枫和姜卫生在旁边剁肉馅，肉馅好剁肉里面的筋却不好挑，姜卫生怕江枫挑不干净最后影响口感本想帮忙，结果发现江枫的刀工比自己还好，就改口夸他。 “小枫刀工不错啊，几岁开始学厨的啊！” “四岁多。”江枫道。 “挺早的啊。”姜卫生感叹道，“我就晚了，高中毕业才开始跟着师父学，天赋又不好，这么多年了也就这样，我倒没什么，就是给师父丢脸了。” “没丢脸。”江卫明道，“你肯学，肯吃苦，比那些有天赋但偷懒的强。我两个儿子都不愿意学，你愿意，你比我那两个儿子还孝顺，你没给我丢脸。” 江枫惊奇的发现，姜卫生居然有点脸红了。 真是意外的羞涩。 豆腐炸好后，趁热切开，仅留一丝皮相连，挖出里面的豆腐，看上去就想是个箱子。 挖豆腐没什么难度，却是个细活，江卫明动作慢，花了十几分钟才把三个豆腐箱挖出来。然后就开始炒馅，把挖出来的豆腐和江枫还有姜卫生处理好的食材一起下锅，大火快炒，最后在把炒好的馅料填回豆腐箱里。 “有高汤吗？”江卫明问道。 “有，在冰箱里，我去拿。”姜卫生去拿高汤，足足一大盆，端到江卫明面前，“师父，这个可以吗？” 汤是冷的，江卫明拿勺子搅了搅，点头，让他去把高汤热了。 江卫明把放进蒸锅里大火蒸，没有专门做浇头，看来是准备拿高汤直接浇了。 果然，等豆腐箱蒸好后江卫明拿出已经恢复软嫩的豆腐，一勺高汤浇上去，菜就成了。 姜卫生虽然刀工一般般，但是这盆高汤熬得还是不错的。 “来，小枫，卫生，你们趁热尝尝。卫生，把张丽叫出来一起吃。”江卫明道。 “啊，师父，你不吃吗？”姜卫生有点诧异，他刚刚还准备把自己的那个分一半给老伴的。 江卫明一共就做了三个。 “我这个年纪，吃不了这么荤的东西。”江卫明道，“我再去做份拔丝地瓜，小枫，你要我给你再下碗面条吗？” “不用了，不用了。”江枫练练拒绝，他在这短短几个小时里吃了一大碗肥肠粉，一碗龙抄手和两串糖油果子，要是再吃碗面条他只怕要和刘倩一样撑得去医院洗胃。 江卫明回到厨房继续做菜。 姜卫生的老伴张丽也是个妙人，要帮忙的时候出来帮忙，其余时候都回房间，也不说话，姜卫生喊她吃东西她就美滋滋地出来吃东西。 江卫明的豆腐箱做得比江枫记忆里老爷子做的更加美味，江卫明在蜀地这么多年，做的一直都是川菜，就连姜卫生都不知道他原来是个地地道道的鲁菜厨师。 虽然多年未做鲁菜，但江卫明毕竟是江卫明，是当年江承德亲手教导了十几年的江卫明。 “没想到师父居然这么会做豆腐，小枫你知道这菜叫什么吗？”姜卫生咬了一口豆腐箱，一脸满足。 “豆腐箱，鲁菜名菜。”江枫道。 “没想到师父鲁菜也做得这么好，怎么原来不见他做。”姜卫生一脸遗憾，觉得自己这些年错过了很多。 江枫：…… 说实话，自从他来了蜀地，就没怎么见过其它菜系的馆子，连兰州拉面和s县小吃都只看见过两家。 这么想想，江家菜偏重鲁菜，江卫明在蜀地这么多年硬是把自己逼成了一个川菜师傅，还真是苦了他了。 *我是一个切菜很糟糕，烧鱼能烧糊，最擅长的菜是西红柿炒鸡蛋的灵魂厨艺爱好者。我写的所有菜都来自于度娘，基本上没有吃过全靠想象。所以如果有的菜各位读者吃过或会做但我写的和实际不一样，请忽略∠(」∠)_【全当平行时空的平行菜(￣￣)】 第七十八章 日记本 江卫明又给江枫简单地炒了个蒜爆肉片。他本来想多做几个菜，再不济，也得做两道有难度的好菜给侄孙尝尝，但年纪摆在那里，有心也无力。 给自己下了一小碗面条，江卫明有些失落。 之前得知泰丰楼重回江家的时候，他壮志满满，仿佛重返青春只想大干一场帮着侄孙一起重振泰丰楼，但就在刚刚，他苍老腐朽的身体在明明白白的告诉他。 你不行，你已经是个没几年可活的老头子了，你拿不动菜刀，举不起铁锅了。 你已经离开厨房三十年了，你早就不是一个厨师了。 “三爷爷，你怎么？”江枫注意到江卫明情绪不佳。 “老了，烧两道菜就累了，干不动了。”江卫明叹了口气。 他年轻的时候，能翻山涉水，走上两天两夜不带停。能吃草根树皮，最惨的时候连观音土都吃过，还是活蹦乱跳的，那时候他的身体多健壮啊！可现在，自以为身体硬朗，连一顿完整的饭都烧不下来。 “师父您年轻着呢，一点都不老！”姜卫生拍马屁。 “你就是嘴甜，你孙子呢？”江卫明被姜卫生逗笑了。 “放寒假，被他妈带出去玩了，去北平，看看首都，爬长城，昨天儿媳妇还和我抱怨，一路上吵着要吃北京烤鸭，怎么哄都不听。”姜卫生乐呵呵地道。 “北平城好啊！”江卫明一脸怀念，“对了，小枫，你准备什么时候回z市？三爷爷和你一起回去！” “啊，三爷爷不用这么麻烦，我今天晚上打电话给我爷爷说让他们都过来就行了。”江枫原本就是这么准备的，江卫明年纪这么大，蜀地去z市的高铁足足有八个多小时，他怕江卫明的身体吃不消。 “你们家那么一大家人大老远来看我多麻烦，你三爷爷我身体好着呢，还没老到走不动路的地步，我和你一起过去，你也别打电话了，我倒要看看小弟能不能认出我。”江卫明哼哼着，有小情绪了。 江枫哭笑不得，他一下说自己老了，一下又不服老，老小孩老小孩可真没说错。 “好，我不说，到时候给我爷爷一个惊喜。”江枫顺着江卫明的话往下说。 江卫明做事风风火火的，是个急脾气，说去z市当天就要去，还是江枫那手机查了给他看没票了才作罢。姜卫生强烈要求江卫明和江枫都在家里住下，可能是因为江卫明经常来姜卫生家里的缘故，他家里居然还有江卫明的换洗衣物。 江枫去联系民宿的房东要退房，房东是个好说话又热心肠的蜀地妹子，之前得知江枫是来寻亲的还帮他出谋划策，现在江枫找着人了显示恭喜了他，随即爽快地把房钱退还给了。 江枫还不忘发消息告诉吴敏琪这个好消息。 依旧是四点多回的消息，一如既往的简短。 “恭喜，要不要带你三爷爷来我家店吃饭？” 如果吴敏琪家是和江枫家一样的小餐馆蹭个饭也没什么，可他家偏偏是米其林一星的酒楼。白嫖吧，江枫不好意思，给钱吧，他又没钱，有钱也舍不得，谁叫他还欠了一屁股债呢。 江枫果断的回拒了，发消息告诉她明天自己就回省城。 “fine 开学见，我先去忙了。” 江枫：…… 竞争对手这么努力我压力很大啊！ 当竞争对手出身比你好，长得比你好，比你优秀还比你努力，你除了咸鱼躺平喊666你还能做什么呢？ 晚饭是姜卫生下厨做的，他是个纯粹的川菜厨子，烧了几道地道的家常川菜，鱼香肉丝，麻婆豆腐什么的，唯一的大菜就是剁椒鱼头。 “来来来，小枫尝尝你姜伯我做的剁椒鱼头，我做的不如你三爷爷，你凑活着尝尝。”姜卫生热情地道，“我刚在国营饭店打杂的那几年，我们饭店的招牌菜就是你三爷爷的剁椒鱼头，每次来了外宾领导都点名让师父当大厨，其它国营饭店的大师傅都羡慕死了。” “多少年前的事了，你还记得。”江卫明笑着摇头，“你小子，高中毕业，让你进厂你不进，让你去考大学你不考，非要来饭店打杂，连工资都不要，把你爸妈气得，追着你满城打。” “没想到，你还勉强学出来了。” 江枫尝了一筷子剁椒鱼头。 中规中矩，没什么缺点，也挑不出闪光点。 只能说，味道还可以，但也不能闭着眼睛夸这道菜做的有多好吃。 比上不足，比下有余。 如果这道菜是一个三四十岁的川菜师傅做的，江枫也许还会夸一句不错，但姜卫生是一个在后厨呆了近四十年每天都勤学苦练的老师傅，这道菜就远远不够看了。 “好吃！”江枫面不改色心不跳。 姜卫生乐开了花。 江枫突然有点庆幸。 他虽然不像吴敏琪一样天资卓越是拿着小说主角模板的别人家的孩子，但至少比大多数人强，算得上小有天赋。如果他和姜卫生一样，一辈子钻研厨艺，却因为先天受限百尺竿头，难进一步。 那将是多么遗憾。 不过姜卫生早就看开了，他最开始学厨的时候江卫明就告诉过他，他没有一点厨艺天赋，比普通人都不如，终其一生也只能是个普通厨子，他早就准备好了。 干了四十年厨子，师父康健，家庭美满，儿孙满堂，他已经很满意了。 今天又新得到了一句夸奖，姜卫生心里美得不行。 晚上，大家都睡了，姜卫生从书架上翻出自己的红色日记本，认真记到： 1月6日，剁椒鱼头：师父的侄孙夸赞好吃。 四十年了，姜卫生永远会准备两本本子，黑色的记差评，红色的记好评。写完的本子不计其数，全都被他按照时间顺序整齐排放在书架上。 把日记本放回去，姜卫生开始数日记本数。 “别数了，红的26本黑的24本，又不会变，多晚了，快睡！”被姜卫生的动作吵醒的张丽道，一个翻身，又睡着了。 肯定会变的！ 姜卫生不敢说出来，他退休了，儿子也不让他干了，没关系。他有退休金，等他钱攒够了就能自己开一家小馆子。 他姜卫生生来就是要干厨师的，他爸妈给他取的名多好，卫生，厨房就是要保持卫生。 他才六十多，他还能再干十年，二十年，干到老，干到死！ 怀揣着自己的小秘密，姜卫生上床睡觉。 第七十九章 钥匙 第二天一早，江枫和江卫明就坐上了去z市的高铁。姜卫生依依不舍地把两人送到车站，不住地说等江卫明回来了一定要告诉他，他来接车，让江卫明到时候在省城多住几天。 江卫明没什么东西，就几套换洗的衣服，张丽给他拿了个小行李箱装起来了，来的路上江枫抢着拿箱子他还不乐意，上车的时候脸色都没阴转晴。 江枫往家里的微信群发消息—— 江瘦子：爸妈，我今天晚上就可以到家啦！ 亲娘：？ 亲爹：！ 江瘦子：？ 亲爹：儿子，你钥匙在我这。 江瘦子：怎么了？ 亲娘：我和你爸在你爷爷家，你找个快捷酒店住一晚明天过来吧。 江枫：？？？ 江枫放下手机，看着江卫明，讪讪地道：“那个，三爷爷，我爸妈都去我爷爷家了。” “我爸之前把我钥匙拿走了。” “动车八点才到，去乡下的班车6点就没了……” 江卫明：…… “没事。”江卫明反过来安慰江枫，“应该也不远，我们可以走过去。” 江枫：？？？ 没由来的，江枫突然想起王浩前段时间天天挂在嘴边上的话——你可真是个逻辑宝才，我算是捡到鬼了。 江枫好不容易寻得了江卫明，带着一个97岁的老人千里迢迢来z市，结果因为没钥匙有家不能回流落快捷酒店，这事江枫怎么想怎么不得劲。 正想着今晚是住七天呢还是住汉庭呢的时候，江枫突然想到了一个人。 陈秀秀！ 她肯定有家里的钥匙！现在陈秀秀家的钥匙还在他钥匙扣上挂着呢！ 上高中的时候，江枫中午得回家睡午觉，他老是忘带钥匙，江建康就把家里的钥匙多配了一把给当时还在读初三的陈秀秀让她帮江枫开门。结果陈秀秀上高中后也得了忘带钥匙的毛病，陈督袖就如法炮制把家里的钥匙给了江枫一把。 两人隔三差五的就忘带钥匙，每次回去都觉得对方已经回去了。他们两家楼层低，不用按门铃直接喊就能听见，两人又觉得天天喊对方给自己开门有点不好意思，于是那两年他们家的居民楼下每逢中午就有一个奇景。 江枫没带钥匙，就在楼下扯着嗓子大喊：“江枫，江枫，你去我家给我开下门！” 陈秀秀没带钥匙，也在楼下扯着嗓子大喊：“陈秀秀，陈秀秀，你去我家给我开个门！” 那时陈秀秀还是两百多斤的陈秀秀，喊起话来中气十足穿透力极强，住在顶楼都能听清楚她喊的是什么。 大家都是楼上楼下十几年的老邻居，看着陈秀秀和江枫长大的，刚开始大家都懵了，陈督袖常年出差但江建康两口子都在，邻居们就劝江建康不要给小孩太大的学习压力，瞧瞧都把孩子逼成什么样了。 后来大家都习惯江枫和陈秀秀脑子不正常了。 江枫在微信好友里翻了半天，终于找到了陈秀秀。他没给陈秀秀备注，对着微信头像一通好找，陈秀秀减掉了半个自己就算了，微信头像的照片还是美颜相机拍的，亏得江枫慧眼识英，不然根本认不出来。 “你回家了吗？”江枫一条微信发过去。 没过两分钟，陈秀秀就回了：“早回了，你还没放假？” “我今天到，我爸把我钥匙带乡下去了，你家还有我家钥匙吗？” “有，你回来密我。” 稳了！ 江枫当场向江卫明宣布这个好消息。 结果发现江卫明在看他昨天带过来的两罐泡菜。 对于这两罐泡菜，江枫好奇很久了。 他一开始以为这是江卫明带给他的，结果昨天离开小店的时候江卫明又把两罐泡菜装回布包里去了。后来他以为这事江卫明带着自己吃的，可是昨天吃晚饭的时候又没见他把泡菜拿出来吃。 难道，是带给老爷子的。 江枫觉得这事唯一的可能了。 “三爷爷，这两罐泡菜是你要带给爷爷的吗？”江枫问道。 江卫明有些不好意思，眼神躲闪：“是带给你的。” 江枫：？？？ “昨天我看你不吃辣，我这两罐泡菜有点辣，我怕你不喜欢。”江卫明小声道。 老人家的心思，有时敏感又细腻。 江枫失笑，蜀地泡菜顶顶大名暂且不说，长辈所赠他怎么可能嫌弃。 为了证明自己真心喜欢江卫明的泡菜，江枫当场打开一罐看都不看就拿了一块放进嘴里。 一咬下去，脆生生，很入味。 “好吃！”江枫含着泪，“都要好吃哭了。” 一罐子黄瓜胡萝卜大白菜和大蒜，他怎么就这么巧偏偏拿了一根红辣椒。 江枫只能把眼泪往心里咽。 …… 火车站离江家有点距离，两人到的时候已经是九点多了。八个多小时的漫长高铁让他们都有些疲倦，江枫年轻还好些，江卫明已经在止不住地打哈欠了。 楼下的单元门从暑假坏到现在都没修好，江枫觉得他们小区的物业怕别是学那位温州的黄老板跑路了。走到门口，江枫让江卫明先等一下，他去找陈秀秀拿钥匙。 陈秀秀又瘦了。 暑假时还是一个120斤有些微胖的胖子，现在已经是100斤以下标准的瘦子了。 陈秀秀穿着运动服，身上还有汗，喘着粗气，看来在跑步。 “喏，你家钥匙。”陈秀秀把钥匙递给江枫，看到江卫明，问道，“这位爷爷是？” “是我三爷爷，我爷爷的三哥。”江枫介绍，“三爷爷，她是我邻居，陈秀秀。” “三爷爷好。”陈秀秀问好，江卫明冲她和善地笑笑，她就把袖子撸起来回去接着跑步了。 江枫：…… 他刚刚，好看隐约看见了陈秀秀手臂上肌肉的轮廓…… 要不等从乡下回来找个时间和陈秀秀扳手腕比比他们俩谁的手劲大吧，江枫觉得200多斤的陈秀秀和100斤不到的陈秀秀，他怎么着也得赢一个。 抛掉脑子里的胡思乱想，江枫去给江卫明整理房间。 房子太久没人住落了不少灰，不过两人只睡一晚，也不用打扫得太干净。江枫把客房的床单被套换了一下，简单地拖了下地，江卫明就能住了。 一夜好梦。 第八十章 相见 第二天等江枫起来的时候，江卫明都做好了早饭在看新闻了。 见江枫洗漱好出来了，江卫明道：“锅里有面条，我今天早上现擀的。” 江枫家里现在只有米，面粉和调味料，江卫明空有一身厨艺也只能做清汤面。 面条是手擀的，每根都粗细相当，即使没加鸡蛋清依旧口感顺滑，劲道十足。 配上几滴香油，快活似神仙。 江枫足足吃了两大碗，把锅里的面条都捞干净了才尽兴。吃完后江枫很自觉地刷锅刷碗，把厨房打扫干净了，看了眼手机，才八点多，去乡下的班车得十点才发车，就陪江卫明看了会电视。 江卫明爱看法制频道，江枫就陪他看了一个多小时才出门。 从未看过法制频道的江枫一边惊叹于，哇，世上居然还有这样的人，一边又惊叹于，哇，央视的节目还能有演技这么烂的演员。 对，江卫明看的是普法小短剧。 江枫注意到，江卫明换了身新衣服。 显得很精神。 不止是衣服，他还给他早已全白又稀少的头发打了摩丝，洗手间的摩丝是江建康去年没有剃光头的时候剩下来的，江枫都不知道有没有过期，不过看江卫明的头发应该还没有。 江枫光坐在他身边都能感受到他的紧张。 去汽车站的路上，江枫就给江卫明介绍老爷子所住的村里的情况。邻居都是谁，地理情况如何，村里人一般都干什么之类的，江卫明全神贯注地听着，生怕漏掉了什么。 z市的老汽车站发车比较随性，人满了就开，根本不按时刻表来。这段时间正好赶上春运刚开始，回乡的人多了起来，江枫和江卫明上车没多久就发车了。 售票员是个中年妇女，见江卫明年纪大怕他晕车，还特意给了他们两个第一排的位子。 仔细算来，江枫也有一年没回乡下了。 沿路上都没什么变化，就连路都是一如既往的坑坑洼洼，硬是把小巴车开出了拖拉机的效果，十多年前修的路，现在早就被压出了无数个坑。据说县里要通高铁，所以老路就一直没有再修，不过这个消息都传了两年了，也不知何时能成真。 老爷子住的村子就在县城边上，下了小巴车走上十几分钟就到了。老爷子家就在村口，江枫隔着老远都能看见江建康搬了把椅子坐在门口快乐吃面条。 凑近一看，还是卤肉面。 碗里还有半碗面条和三大块卤肉，卤肉酱色浓郁，三分肥七分瘦，块切得很大，在面条上油光发亮正泛着光。 “儿子，吃午饭了没啊，快去盛，你妈还没吃第三碗呢应该还有肉。”江建康乐呵呵地道，见江卫明跟在江枫后面，就问道，“老爷子你找谁啊！” “我……”江卫明刚要开口，就被江枫打断。 江枫给江卫明使了个眼色，问道：“爸，爷爷在家吗？” “在啊！”江建康往嘴里塞了一大块卤肉，“你爷爷在后院喂猪，本来我想喂的，你爷爷非不让，说我喂的猪都不吃这两天把他的猪喂瘦了，明明是你奶奶前段时间喂瘦的硬赖我。” “我去找爷爷。”江枫滋溜一下就溜进后院去了，对着猪圈大声道：“爷爷，你来看谁来了。” 门口的江卫明紧张地捋了捋衣服，一脸紧张，江建康一边吃面条一边奇怪地看了他一眼。 老爷子手上拎着装猪食的铁桶就从猪圈里出来了，穿着他另一件华伦天奴的大棉袄。江枫连忙从他手里接过铁桶，跟在他后面。 江卫明就站在门口，屏住呼吸，生怕自己呼吸声太重被人察觉出他的紧张。 江卫国出来了。 他看着江卫明，觉得很熟悉，却又想不起来是谁，也想不起来在哪儿见过。 看着他的白发，苍老的面容，略有凹陷的眼睛，满脸的皱纹沟壑，江卫国心里生出了一种奇妙的感觉。 那时一种，血脉相连，至亲相见的感觉。 “三…哥？”鬼使神差的，江卫国居然觉得面前这个鹤发老人有点像早就在他记忆里模糊许久的三哥。 话刚出口，江卫国自己都觉得可笑。 “小弟…你，你，你还，还能……”江卫明激动得连话都快不能说了。 他小弟能认出他，他小弟能认出他！ 江卫国愣住了。 他下意识地看向江枫。 江枫正要解释，后知后觉的江建康惊叫出声：“三哥？！” 还是带着卤肉味的惊叫。 “不不不，三伯！！”江建康人都要傻了。 这是怎么回事，他爸传说中死了半个多世纪的哥哥找上门了！ “你给我进去吃你的饭去！”江卫国怒骂。 原本感人至深的兄弟相见的温情氛围被江建康这一声吼给吼得消散无踪。 江枫和江建康被老爷子赶进屋里去了，江枫原以为兄弟相见，肯定有说不完的话，少说也得说上个几天才能把这几十年的酸甜苦辣悲欢离合痛痛快快地交流清楚。 结果，两人就在门口说了十分钟不到的小话，老爷子就拉着刚见面的三哥去后院猪圈里一起喂猪去了。 从房间里正好能看清后院的江枫：？？？ 这个操作…… 让人捉摸不透啊！ 在房间里听到动静的江奶奶暂且放下她最爱听的黄梅戏，走出来看看发生了什么。见江枫来了，先是和颜悦色地和孙子说了两句话，又去厨房找正一边吃卤肉面一边震惊的江建康两口子。 “老三，老三媳妇，刚刚是不是有人来了？”江奶奶问道。 “妈，刚刚…爸的三哥来了。”江建康现在还有些恍惚。 “什么三哥？”江奶奶没反应过来。 “就是三伯，爸之前说早就没了的三伯。”王秀莲也有些恍惚。 “三伯？”江奶奶愣了，过了一会儿，捋过来了，一脸不可思议：“好事啊，他们人呢？我刚刚各个屋都看过了只看见小枫了。” “后院猪圈喂猪呢。”江建康道。 江奶奶：…… 第八十一章 枫泾丁蹄 兄弟相见的第一天，老爷子先后带着江卫明参观了猪圈，菜地，隔壁村的养鸡场和镇上的菜市场，把所有的食材来源地都逛了个遍。 z市是个三线小城市，但小城市有小城市的好，污染少，尤其是在乡下，绿色无公害的菜遍地都是，隔壁村的养鸡场的鸡都是散养的半土鸡，菜市场随便挑挑就能买到江建康在a市跑断腿都买不到的高品质蔬菜。 江卫明虽然也是住在乡下，但那是靠近蜀地省城的乡下，和z市边上的乡村根本不是一个性质。 晚上，江卫明本来也想下厨，老爷子非是不让，一定要做一桌拿手好菜让三哥好好品鉴品鉴，展示展示自己这些年走南闯北磨练厨艺的成果。 村里有一户人家前两天刚杀了猪，他们家猪养的好，膘肥体壮，老爷子买了一根前蹄一根后蹄，前蹄前天刚买回来就进了江建康两口子的胃里。剩下的这根后蹄，老爷子今晚正好做枫泾丁蹄。 老爷子当年到魔都之后，一开始在一家酒楼后厨打杂，酒楼大师傅爱才心切，才把这道枫泾丁蹄教给了他。不过好景不长，那时魔都经济混乱，各种货币，通货膨胀及其严重，酒楼老板交不起税酒楼倒闭了，老爷子失业，兜兜转转去了别的地方。 枫泾丁蹄属于本帮菜，本帮菜以浓油赤酱，喜爱保持食材原味而出名，不过那是很久以前了，现在本帮菜偏江南风味，开始向淡雅爽口转型，烹调时更是爱上了用糖，但依旧醇厚鲜美。 在江枫的记忆里老爷子好像没做过枫泾丁蹄，也可能是做过但他不记得了。猪蹄的做法多样，东坡肘子，冰糖肘子，虎皮肘子，水晶肘花，枫泾丁蹄，还有什么扒肘子，蒸肘子，红焖肘子数不胜数，区区一根猪蹄，各地厨师们就能给你玩出花来。 比如说江建康做的东坡肘子，除了借了苏东坡的大名和东坡肘子几乎没有任何关系，脸皮厚点叫建康肘子也是可以的。 将猪蹄洗净去绒毛，挂洗干净后抽调管骨，再小心去掉较粗的血管，老爷子力气大，眼也不花，做起来很轻松。余下的污血，把猪蹄快速过几道开水也能除得差不多，不会留有异味。 把白净的猪蹄修整齐，放入锅内，将做卤肉剩的卤水倒进去，放入酱油、冰糖、黄酒、丁香、桂皮、姜片去腥调味，大火烧开，再小火焖煮。这样文火慢炖，不仅能让猪蹄软烂入味外酥内熟，还能让卤汁更好的被猪蹄吸收。 大铁锅里蹲着猪蹄，老爷子可以闻着味判断火候，就暂且让它慢慢炖着，自己去忙别的。 江卫国年轻时除了蜀地几乎把南方跑了个遍，有过不少一菜之情的师父。说来也巧，现在的八大菜系除了鲁菜其余全是南方菜系，江卫国年轻的时候就是想走江承德的老路，集各家菜系之精华把江家菜发扬光大。 但他天赋不如他爹，运气也不如他爹，江承德当年接触和交流的都是各家菜系的大家，江卫国接触的都是一些经验老道远远称不上大家的老师傅。这也导致了他虽然学的多，学的杂，却学的不精，还不如后几十年专攻川菜的江卫明。 江卫明要做的第二道菜是清汤鱼圆，杭帮菜，他学的时候还属于浙江菜。做法比枫泾丁蹄要简单些，最关键的是要把鱼肉不断快速拍打至起粘性，这样做成鱼丸才会弹牙爽口。 江枫给鲢鱼肉除刺，老爷子把鱼肉味调好后，把拍打鱼丸的活交给了江建康。江建康一身二百多斤的横肉，拍打起鱼肉来特有力气，似乎是为了在新认的三伯面前展示自己，江建康每一棒子都使出全力，狠狠地打在鱼肉上，江枫看着都为死去的鲢鱼心疼。 “用那么大劲你和鱼有仇呢？肉全被你打散了，用多大力气我原来没教过你吗？”老爷子骂道。 江建康这才老老实实地用适中的力气拍打鱼肉。 见江建康不乱来了，江卫国这才能安心煮竹笋。 笋是早上刚挖出来的新鲜冬笋，清水加点盐，煮个七成熟就行了，是用来和火腿片一起摆盘的。到时候鱼丸出锅了，一起浇上一勺高汤，照样鲜美。 第三道菜是八宝豆腐，同样是杭帮菜，这些年渐渐发展成了一道药膳。江枫的大伯母自从爱上养生后，隔三差五遍要吃上一次八宝豆腐，江枫看过微信群里江建国烧的大伯母特供版八宝豆腐，真的八宝，全荤就豆腐是素的。知道的那是八宝豆腐，不知道的还以为是什锦豆腐烧肉。 海参，家里是没有的，用别的食材来代替也可以。 把香菇，火腿，胡萝卜切丁码成一盘，豆腐切块单独放，花花绿绿的看上去还怪好看的，鸡是现宰的，7斤多的老母鸡江奶奶养了一年多，取了一条腿去骨切蓉，余下的加点料炖汤。 汤江枫估摸着今晚是喝不着了，但是明早没准能吃到鸡汤面。 现将鸡肉下锅炒，再倒第一盘切好的丁，有个五成熟了再加水闷一下，水开后再下豆腐，调味。 出锅后勾芡，菜就成了。 八宝豆腐是第一个做好的，肘子和鱼丸都还在锅里。勾芡之后的豆腐看上去白嫩有光泽，又有胡萝卜丁和豌豆的点缀，不用可以摆盘就能激起大家的食欲。 一共才6个人，肘子又是大菜，老爷子准备再做个汤就可以结束了，看江枫无所事事，道：“小枫，你给你三爷爷做道拿手好菜，让你三爷爷尝尝你的手艺！” 江枫：？？？ 拿手好菜？ 江枫沉默了。 他……他到底有什么拿手好菜？ 最近常做腌菜团子？那是李三丫的拿手好菜。 低配版清汤柳叶燕菜？那是江慧琴的菜不是他的。 拍黄瓜？那倒是江枫的拿手好菜，但他怕老爷子拿他的脑袋当黄瓜拍。 江枫会做的菜不少，但老爷子突然一下让他做道拿手好菜，他却一时想不出来。 江枫在低头思索自己有啥拿手好菜，江奶奶在陪江卫明说话，王秀莲打扫卫生，全家就江建康闲着，在厨房里闻着味饿了却又不能吃。 中午的时候，他前脚和王秀莲分享完江卫明来寻亲的消息，后脚就把这事发家族微信群里了。秉承着不能只有我受到惊吓，反正大家都多了一个三伯的精神，整个江家在第一时间知道了江卫明的存在。 到现在，江枫的几个叔伯一个小时前都还在微信群里讨论这件事。 江建康打开手机，点开美颜相机，熟练地调了一个适合八宝豆腐的滤镜，咔嚓一张照片，发家族微信群里了。 厨子：［图片］ 厨子：锅里还有猪蹄和鱼丸，爸今晚又亲自下厨做菜了！［大拇指］［大拇指］［大拇指］ 裁缝：…… 养猫的（四叔）：…… 养狗的（五叔）：…… 开药店的：三弟，你让爸晚点开饭，我和你嫂子现在就开车过去，一小时就到！ 江枫正在回忆自己会做的菜，兜里的手机就开始不停的震动，点开就看到了江建康同志的炫耀。 那照片拍的，那滤镜加的，简直惨无人道，足以看出拍照片人炫耀的险恶用心。 想了想，江枫也说了句话。 学物理的：三爷爷说明天给我们烧剁椒鱼头。 裁缝：…… 学医的：…… 干设计的：…… 养猫的：…… 养狗的：…… 开药店的：小枫，麻烦你去看看你二伯原先住的房间现在能不能住人，二伯和你二伯母多住几天。 *这是加更，因为感觉前两章好像都挺水的。 今天没有了_(ω」∠)_ *【我个傻子，肘子是猪前蹄，枫泾丁蹄是猪后蹄，再细的我也分不清了，平行菜，平行菜(′°ω°｀)】 第八十二章 宫保鸡丁 江枫突然想起了一道菜。 宫保鸡丁。 不同于大多数种花家的兔子第一次下厨的菜往往是番茄炒蛋，江枫烧的第一道菜就是宫保鸡丁。 在他初一的时候。 宫保鸡丁作为一道颇有难度的家常菜，江枫第一次烧制的时候自己当自己的食客，尝了一口差点难吃哭了。 那盘宫保鸡丁被江枫偷偷倒掉了，绝口不提。 那时候老爷子还不许他碰锅，但他那时已经练了六七年的刀工，又正逢叛逆期。江建康拿手好菜就是宫保鸡丁，健康小吃的食客常点，虽没人教过江枫但他天天看江建康做多少也学会了一点。 年少轻狂又有点中二的初一版江枫那时觉得区区宫保鸡丁而已，以自己天赋还不是信手拈来，然后现实就狠狠给了他一个响亮的耳光让他老老实实去切菜。 人对自己做的第一道菜总是难以释怀的，即使江枫从不提起，也没有人知道，但在放弃厨艺的高中三年里，每每在后厨里碰见见江建康烧制宫保鸡丁，他都会下意识地去看，去观察。 江枫仔细想想，好像自己除了第一次啥都不懂瞎胡闹烧了一盘宫保鸡丁后，再也没有做过这道菜。 不光因为有江建康在还轮不到他来炒宫保鸡丁，还有一个原因就是他自己烧的宫保鸡丁是他上大学之前吃过的最难吃的菜。 那味道着实是让他印象深刻，难以忘怀。 也是去了a大之后，江枫才知道什么叫人外有人，天外有天，只要食堂大师傅想，轻轻松松就能比他那道宫保鸡丁烧得难吃一百倍。 “爷爷，鸡炖了吗？”江枫猛地抬头，这鸡要是下锅了可就只有宫保没有鸡丁了。 “还没呢，不是在盆里吗？等这两道菜好了就炖。”老爷子道，他正守着猪蹄没功夫处理剩下的鸡肉。 好险，不然奶奶又得牺牲一只鸡了。 厨房里还有一口煤气灶，也幸亏还有这口煤气灶，用土灶江枫还真不好把握火候。 江枫割下二两鸡脯肉，切丁，裹上鸡蛋液，撒上少许胡椒粉，适量料酒和淀粉，按摩鸡肉把它们裹匀了，放在碗里腌制。 加料的时候江枫心里还有点虚，他当年做的无比失败主要有俩原因：一个是火候，另一个就是加料的时候乱加。 心里没数，手上没度。做出来的菜可谓是酸甜苦辣咸无味俱全，就是不是给人吃的。 过了十几分钟，江枫觉得鸡脯肉差不多了。 把锅烧热，倒油。等锅里开始冒白烟了，江枫看准时间把鸡胸肉倒进去，大火翻炒，一熟就捞出来。 重新烧一锅热油，把要加的佐料加进去炒料。江建康的宫保鸡丁是甜口的，江枫跟他学的做的自然也是甜口的，怕糖加多了坏菜，江枫加料的时候畏手畏脚的。 炒上个两分钟，把鸡丁倒进去，加料酒，老抽，生抽和盐，同样大火翻炒，直到鸡丁色泽均匀肉香味飘出来，装盘上菜。 【一盘不伦不类的宫保鸡丁】 不伦不类？ 江枫尝了一筷子，确实有点不伦不类。 因为下料的时候有些畏手畏脚，弄得甜不甜咸不咸，难吃倒是不难吃，也就一般般学校食堂的正常水平。 老爷子的枫泾丁蹄也到了关键时刻，他让江建康往火灶里添柴，把火烧得更大，以便让卤汁浓稠紧包猪蹄入味。 几乎在猪蹄出锅的同时，鱼丸也差不多了。 如果是普通的家人吃饭，老爷子是不会摆盘的。往盘子里一装，高汤一淋，摆不摆盘吃起来都一个样，老爷子从不在不争气的儿孙们那儿多花功夫。 但今天不一样，今天的菜不是做给江建康江枫这些不争气的子孙吃的，是专门烧给江卫明吃的！ 江家菜，摆盘也是很讲究的。 好看的摆盘能让人远远的看着，还没问道味就有食欲，谁叫人类都是视觉动物呢？ 不管是什么，哪怕是菜，长得好看也有优势。 君不见a大食堂的蓝莓汁炒山药，其实味道也没有同学们骂得那么差，比起a大其它黑暗料理已经算是不错的了，就因为看起来黑暗，被大家天天骂黑暗料理。 菜好了，江建党两口子还没来，江建康厚着脸皮笑嘻嘻地提醒江卫国：“爸，二哥之前在微信群里说他和二嫂正在来的路上。” “怎么？我个当老子的吃饭还得等儿子来了才能动筷子？”老爷子瞟了江建康一眼。 “怎么可能，等二哥和二嫂做什么，小枫，走，和我去盛饭去！”江建康立马改口。 饭桌上，大家等江卫明先动筷子。 枫泾丁蹄已经被切开了，江卫明伸筷子夹了一小块最里面的肉，沾了一点酱汁，尝了一口。 “卤汁的油膜没去干净。” “没完全蒸透，汁没渗进来。” “你不该加百合的。” 江卫明又夹了一颗鱼丸，咬了一小口：“肉不够紧实。” “你老毛病又犯了，转火候的时机不对。” 江卫明舀了一勺豆腐：“这个还行，但你用的火腿不对。” 竟是挑出了不少毛病。 “也就三哥你能尝出这些问题，这些小崽子，一个个除了吃什么都不会。”江卫国无奈道，恨铁不成钢。 江枫尝了一口枫泾丁蹄。 好吃，没毛病。 再尝一口鱼丸，也好吃，没毛病。 又吃一块豆腐，真好吃，一点毛病都没有。 最后吃自己的宫保鸡丁，嘿，这下能挑出毛病了！ “这宫保鸡丁是小枫做的吧！”江卫明笑眯眯地尝了一口鸡丁，道：“不错，江枫的刀工练的很不错。” “火候也还行，调味有点欠缺。” “多练练。” 江枫：…… 好吧，三爷爷双标得有点严重。 但江枫这也是真见识了老爷子那一辈江家人的厨艺天赋和功底了，按理来讲江卫明这个岁数味觉已经严重退化了，但他依旧能只尝一口就能挑出江卫明的菜这么多缺点，江枫却什么也吃不出来。 要他来评价这三道菜，就是，好吃，真好吃，这也太好吃了吧。 言语匮乏得让人想哭。 想要做一个顶尖的厨艺高手，首先就要会吃。老爷子之所以多年以来一直生江建国的气，就是因为他是几个兄弟中最会吃的，空有一身天赋却偏偏要当个裁缝，还先给老爷子希望又让老爷子失望，的确有点不作不死的意味。 江枫偷偷看了一眼他爹娘。 很好，吃枫泾丁蹄吃得很开心，他们俩也没吃出来问题。 为了表示对老爷子辛苦烧菜的肯定，江建康吃了6碗饭王秀莲吃了4碗饭，如果不是江建党夫妻俩赶上了这顿饭都尾巴分掉了最后的一点菜和汤汁，江枫觉得他爹妈至少还能再多吃两碗。 老爷子和江卫明进屋里说话去了，并不待见大老远赶来蹭饭的二儿子。 老爷子几乎不待见所有没有继承江家厨子传统的儿子，当初老爷子教儿子的时候那可是连厨房职位都给他们规划好了，哪晓得，就一个当了厨子，剩下四个全跑了。 要知道，江建党这几个月呆在z市，惨啊！ 老爷子去a市教导江枫了，就算不怎么待见另外几个儿子，反正江枫的几个叔伯脸皮都厚，晚饭的时候带着全家老小，提着给老爷子买的补品，衣服，茶叶，甚至是菜市场买的菜，美名其曰我是来孝顺看望爸的只是恰好赶上了饭点，老爷子总不能把他们都轰走。 而且老爷子就是典型的口嫌体正直，嘴上说着不待见儿子们，每次烧菜的时候都是八个菜以上，饭都论桶煮，哪里像是没准备饭的样子。 唯独江建党两口子，那真是除了暑假一口菜都没吃上。 老爷子一回来他们夫妻俩就殷勤地跑来乡下了，然后当天就被赶回去，一顿饭都没混到。 江卫明在屋子里，从窗户看见屋外江建康两口子正和江建党两口子聊天，不由笑道：“你这俩儿子关系真好。” “他们俩关系一般，老二和老大关系最好，老三和老五关系好，老四和谁关系都好。”江卫国很了解自己的儿子。 “已经不错了。”江卫明叹了口气，想起了自己的两个儿子，“比我家那两个不争气的东西强多了。” 兄弟阋墙，是他管教无方啊。 “家家都有本难念的经啊！”江卫明感叹道。 第八十三章 好腿 第二天，江枫就开始了他的寒假日常厨艺练习。 江卫明也成了指导老师之一，和江卫国一起，两尊大佛在厨房盯着江枫练火候。 “老了，老了，火太大了，你自己炒的菜你自己感觉不出来吗？才几天没炒菜啊，连个青菜都不会炒了？”江卫国在厨房里绝对是个暴君，吼得江枫大气不敢出。 “畏手畏脚的干什么，这样能炒好吗？倒了，重来！” 这已经是江枫今天上午倒掉的第十七盘青菜了。 王秀莲和李明莉早上洗了两大筐青菜，够江枫炒上一整天。 乡下别的没有，菜管够。青菜土豆红薯什么的，都是练火候的好食材，村子离镇上近，地里的拔光了镇上的菜市场绝对管够。 要是江枫真能把菜市场里的蔬菜也练得告急，那他离出师也不远了。 学厨更学英语一样，感觉很重要，没有感觉没事，练就行了，练着练着感觉就出来了。就像姜卫生，厨艺天赋那么差，练了四十年，炒出来的菜给刘倩吃她照样会说好吃。 “小枫和你小时候一样，一个毛病，找不着感觉。”江卫明看着江枫练厨，感慨万千。 “我那时才多大，十岁都不到，找不到感觉是正常的。他都二十岁的人了，和我小时候一个毛病，像话吗？”江卫国不满地哼哼道。 “现在不同喽，我们那时候，找个教书先生每天一个时辰会认字就行。他们要上学，要工作，还要体面，我们这行又累又苦，没以前吃香了。小枫愿意学，你就偷着乐吧。”江卫明道，“不错了，你给他的底子打得好，以后不会差的。” 江卫国神色缓和了不少，语气中带着几分欣慰：“我四个孙子，也就他最开始掉沙袋坚持下来了，基本功一个没拉，整整七年一年没断，剩下三个，看着挺结实，根本不顶用，动不动就叫苦叫累。” 江枫那边火开得正大全神贯注的盯着炒菜锅，没听见老爷子小声的话。不然他就会知道，老爷子并不是嫌他瘦弱手臂没力气让他吊了一年的沙袋，而是四个孙子里就他小时候最老实，其他三哥堂哥都知道耍赖。 “出去转转？”江卫国提议。 “好。” “小枫，你再炒十盘，然后歇会儿，我和你三爷爷去村里走走，好好炒，我回来检查！”江卫国大声道。 “好的，爷爷！”江枫关火，把青菜盛出来。 “又老了，你看看你炒的什么东西，我拿去喂猪等下还把我猪喂瘦了。”江卫国走之前还不忘骂上两句。 大花被宰了之后，江奶奶怕猪圈里另外两头猪寂寞，就又买了两只猪仔，反正过年又要宰一头做年猪过段时间猪圈里依旧是守恒的三头猪。 新来的两头因为被江奶奶养了几个月，江奶奶的养猪技术明显不如老爷子，没养好，都不如已经被做成各种猪肉菜的大花。老爷子对猪圈里的这四头猪也没那么宠爱了，若是大花还在，他肯定是舍不得让它吃江枫炒的青菜的。 “三哥，要不要过年把你两个儿子也接过来一起吃了饭过年，或者我们过去？”江卫国和江卫明在村里瞎转悠。 “他们，他们恐怕不愿意过来，我家那个小儿子都快十年没回来看我了，过去就更没必要了，我倒是忘了和老大说一声，等回去我给他打个电话，和他说说。”江卫明不太想提自己的几个儿女。 他不想说，江卫国也不问。 两人慢悠悠地四处走着，不知不觉走到了村里的鱼塘边，鱼塘算上村里的所有人一起承包的，费用平摊，偶尔打理一下，谁家想捞鱼了自己去捞就行了。 江卫国在鱼塘边看见了两个熟悉的身影。 江建康和江建党，两个灵活的胖子一人一个网兜蹲在鱼塘边捞鱼，还时不时对着鱼塘里指指点点挑三拣四。 江卫国有点控制不住头上的青筋了。 他这两儿子，一大早就找不着人，合着闲着无聊跑着来捞鱼玩了。 “你们两个小兔崽子，捞什么呢！”江卫国呵斥道。 江建康听到老爷子的声音一个激灵，差点拉着自家二哥一起掉鱼塘里。 “爸。”江建康挤出笑来，“我和二哥捞胖头鱼呢，之前去菜市场没见到好的，想看看鱼塘里有没有。” “你们俩买胖头鱼做什么？”江卫国问道。 “昨天小枫说三伯今天要给我做剁椒鱼头啊，家里没有食材我和二哥肯定要去买啊。”江建康道。 江卫国：…… 如果眼前这两货不是自己亲生的，他真想一人一脚给踹鱼塘里去。 他原来确实有点偏心老大，因为老大天赋好，但也没亏得谁饿到谁，每个儿子都是白白胖胖地从小胖到大，怎么就一个个成天跟没吃饱饭一样尽想着吃。 江卫国面色不善地看着俩儿子。 江卫明失笑，出来打圆场：“我昨天来的路上确实和小枫说了，建党和建康有心了。” “三哥，他们这就瞎胡闹，你就让没听见就行。” “没事，找个时间，我也给你做上一桌川菜，让你品品挑挑毛病。”江卫明道。 “那我可不敢挑三哥你的毛病。”江卫国道，不理两个儿子，和江卫明一起朝别处走了。 等两位老爷子走远了，江建康拿着网兜问道：“二哥，我们还捞胖头鱼吗？” 江建党想了想：“反正爸骂都骂了，捞吧，没准能捞着呢！” 江建康觉得这话有理，两兄弟又重新捞起了胖头鱼。 “你别老骂他们，几个侄子都这么大了，都孝顺，挺好的。”江卫明劝道，“我那两个儿子，都还没我徒弟孝顺。” “找个时间见见你徒弟？” “等过完年，你有时间也去趟蜀地，我还有几个原来的老同事，好多年不联系了。他们比我强，儿孙争气子承父业，尤其是吴老头那孙女，天生就是吃这碗饭的，我带你去认识认识。”江卫明道。 …… 江枫炒完老爷子规定的十盘青菜，坐在厨房的椅子上休息。 算上这十盘菜，他已经炒了二十八盘青菜了，颠勺颠得手都有些麻木了。 江枫现在不想从事一切需要手参与的活动，包括玩手机。 “小枫，猪叫了，应该是饿了，你去把猪喂一下！”江奶奶在隔壁屋大喊。 “好的，奶奶！”江枫大声回应道，揉了揉手腕，把泔水桶里的青菜倒进猪食桶里和猪草混在一起，提去猪圈喂猪。 两头大猪，两头小猪，虎视眈眈地盯着江枫手里的桶哼哼狂叫。 江枫把猪食倒进槽里，四头猪就蜂拥而至。 猪名都是江奶奶取的，除了已经宰了的大花，剩下的两头大猪分别叫二花和三花，两头小的分别叫四花和五花，都是按体重来叫的，如果三花能后来者居上，它也能改名叫二花。 但三花估计没这机会了。 二花不爱动，能吃能睡，一身肥膘大半都是肥肉。三花不同，虽不如大花但平日里也会运动运动，看上去还是挺健壮的，今年的年猪估计就是三花了。 它那后腿拿来做火腿肯定不错！ “三花，你说我这青菜炒得怎么样？”江枫看着三花。 三花埋头拱食，健壮的后腿踹了一脚刚刚挤了它的二花。 真是条好腿！ 第八十四章 父子 江枫喂完猪，就回厨房等老爷子回来。 以他多年被老爷子教导的经验，老爷子口中的休息一下，是不超过厨房范围的休息，要是他真跑屋里躺着快乐肥宅，下午就得去后院吊沙袋。 江枫就坐在厨房里的木椅子上，拿手机听广播剧。 “我不想死。” “你说得对，可你就不想给你父亲……” “一送里格红军，介支个下了山，秋风……” 江枫：？？？ 什么鬼，广播剧的bgm都这么红色正能量了吗？ 然后江枫就发现其实是江卫明的手机响了，俩老爷子出去遛弯都没带手机，手机屏幕上来电显示亮着三个大字：江延路。 应该是江卫明的儿孙。 “喂，你好。”江枫接起电话。 “喂，你是谁，我爸在哪儿？”电话那头江卫明的长子江延路紧张得说话声音都是抖的。 “我是……” “我告诉你们，传销可是犯法的，我爸97了，出了什么事你们也没好果子吃。” “我没……” “你们不就是要钱吗？钱可以给，只要不是太多，我们都可以给，只有你们把我爸给放了。” 江枫：…… 他怎么觉得他这和电话那头解释不同呢？他这一共就说了七个字，就从传销上升到绑票了。 再多说两句，估计就能直接死刑了。 解释不通就不解释，反正等下两个老爷子就回来了，可以让江卫明自己打电话和他说，江枫觉得他就是解释对面的人多半也不信。 “我这和你说不通，等三爷爷回来他给你回电话亲自和你说。”江枫说完，把电话挂了，坐会原位接着听广播剧。 电话那头，江延路的心都凉了。 他悔啊，不应该因为儿子和儿媳妇有意见，就把爸一个人丢在省城边的乡下。这下好了，出事了，他爸被别人骗走了！ 江延路站在江卫明乡下房子的院子前，悔得眼泪都出来了，一想到这一切的罪魁祸首，就气不打一处来，打电话给他那个三十多岁了还在啃老的独生子，张口就骂道：“你个不孝的东西，你现在满意了，你爷爷被骗子给骗跑了。” 江延路的儿子江明正在打牌，不满地回道：“爸，你又发什么疯，爷爷自己老糊涂了被人骗了关我什么事。” “我这忙着呢，你要没事我就挂了。” 江延路被儿子挂了电话，想起自己这次来的目的，不由得悲从中来，蹲在地上哭了起来。 他好不容易，瞒着儿子和儿媳攒了几万块钱，在k市租了一套小公寓，这次除了老伴瞒着所有人，偷偷回来想把江卫明接过去一起住。到时候人也接过来了，房租也全交了，儿子儿媳再怎么不满再怎么闹事也已成定局。 但是，怎么偏偏差了两天。 他刚刚到的时候，看门锁着里面没人还以为江卫明又去姜卫生家了，结果一个电话打过去，姜卫生告诉他他爸和一个什么枫的侄孙前两天就去z市了。 他爸十几岁就孑然一身了，连兄弟都没有，哪儿来的什么侄孙。 江延路觉得他爸年纪大了老糊涂了，姜卫生也是天天做菜做傻了，就这么看着他爸被骗子骗走了。 江延路就这个蹲在门口哭了将近十分钟，直到手机再度响起。 那边，两个老爷子一回来江枫就把电话的事说了，省略了江延路觉得他是绑匪的片段。老爷子去给江枫炒的那十盘青菜挑毛病去了，江卫明拿起手机给江延路回电话。 江卫明心情有点复杂，江延路是他的长子，是他最偏心的孩子，也是伤他心最深的孩子。 “喂。”电话接通了。 “喂，我告诉你们……爸？”江延路惊了。 “你要告诉我什么？”江卫明走到厨房门口，“我之前忘了和你说，我小弟的孙子前两天找到了我，我现在在z市。” “爸，这么大的事你怎么不和我说，谁知道对方是不是骗子。” “骗子？”江卫明被气笑了，“骗我什么，我还有什么值得被骗的？我一个没房没车，连养老金都没多少，赚不了钱，儿子不认孙子嫌弃，没多久可活的一个乡下糟老头子有什么可被骗的？” “爸，你怎么能这么说，我们之前也想接您过来住，您这不是不肯吗？小明他，他，他就是不懂事，哪有人嫌弃您。”江延路还想替自己儿子说话。 “对，他不懂事。他三十岁的人了，不工作，带着媳妇小孩吃住在你家，嫌弃我这个爷爷老了没用还没钱，连饭都烧不动，不让我住家里让我去住储藏间。他小，他不懂事，你也小，你也不懂事，被儿子儿媳天天压在头上大气都不敢喘一下。”江卫明越说越生气，“我这个当爹的没带个好头，偏心你偏心了三十年，把你养成了这个废物模样，还伤了你小弟的心让他十几年不回来看我。” “就连过年，也不愿意回来陪我过年，让我这一个九十多岁的老头子跑到你们那去陪你们过年。” “都是我自己造的孽，我落得现在这个下场都是我自己造的孽！你心疼你那宝贝儿子，你愿意养他一辈子不来养你爹，你就好好呆在那个k市，别管我的死活。”江卫明一怒之下，挂了电话。 电话那头，江延路被江卫明骂的话都不会说了。 他原以为，他小弟不孝，两个妹妹远嫁，他爸从小到大最喜欢的就是他，能理解他原谅他，不会怪他。 可真相居然是，他爸被他伤透了心，只是一直没有说出口而已。 江延路哭了，这次是真真正正的，伤心地哭了。 电话这头，江枫和江卫国都傻眼了。 本来江卫国还在教训江枫这十盘青菜就一盘还能勉强入眼，就一不小心听见了江卫明家里的糟心事，以为这种事情只会出现在电视剧里的爷孙俩现在话都不敢说。 江枫想了想，他要是三十岁的时候敢干出不让老爷子住家里，把他赶到地下室去的事…… 他爸妈叔伯婶婶阿姨那四十斤的巴掌可不是吃素的，钢铁侠都能给你打成绿巨人。 江枫不知道该说些什么，江卫国也不知道该说什么。 他不爱听八卦，江奶奶爱听八卦爱看家庭伦理剧所见所闻得多了可能还能迅速想出安慰地话，但江卫国除了打死换个新的也不知道该说什么。 “哎，让你们看笑话了。”江卫明叹了口气，很是失落。 江卫国知道，这时候他必须说些什么来安慰他三哥了。 “三哥，没事的。”江卫国道，“要我说，养儿子不如养猪，养猪你天天喂它还能长肉杀了吃，养儿子天天喂他除了吃就知道吃。” 江枫：？？？ 好不容易捞着胖头鱼兴高采烈抱着鱼回来往厨房里送的江建党江建康两兄弟：？？？ 他们……又哪里得罪老爷子了？ 第八十五章 感觉 因为不知道哪里得罪了老爷子，江建党和江建康不敢啃声，小心翼翼地把刚捞上来的胖头鱼放进盆里就想溜。 江卫国一没瞎二没聋，哪能察觉不到两个两百多斤多儿子进了厨房，一个转身，逮了个正着。 “干嘛呢？”老爷子问道。 在江建康和江建党看来就是不威自怒了，江建党小心地道：“我和三弟刚捞的鱼，送鱼。” 将近三十斤的胖头鱼，甩着小短尾在没水的盆里扑腾着挣扎，打得铁盆啪啪作响。这么大的胖头鱼，也不知道在鱼塘下面躲了多久才能长到这个分量，苟且偷生这么多年，今天不幸被两兄弟捕捞上岸。 江建康光是看着就流口水。 他不能吃辣，没关系。辣菜分为好吃的辣菜和难吃的辣菜，好吃的江建康努力努力也是能吃的。 江卫明那是什么人，那时老爷子的亲三哥！ 老爷子以前常挂在嘴边上的话就是我和我那六个哥哥比起来连个屁都算不上，老爷子的厨艺，那是江建康几兄弟拍马莫及的。 现在传说中的三伯现世了，那手艺还能差？ 江建康和江建党对中午的剁椒鱼头相当期待。 见这条胖头鱼的品相确实不错，老爷子神色缓和了一点，道：“三哥，我中午给你做道鱼头豆腐汤，咱们年纪这么大了为了那些不孝子生气气坏了身子划不来。” 江建康和江建党：!!!∑(°Д°ノ)ノ “有意见？”老爷子问道。 “没意见，没意见。”两人齐刷刷地回答，快速溜了。 老爷子去剖鱼了，鲜活的胖头鱼很快就成为了老爷子刀下又一条亡魂。因为上午江枫的练习量的确有点大，老爷子就不让他帮忙打下手了，让他去把江建康叫进来打下手。 江建康正和江建党站在猪圈面前聊天。 “哥，刚刚捞鱼的时候，下面还有个大家伙，肯定也是条胖头鱼，要不就是草鱼。”江建康分析道。 “我也看到了，明天咱们再去捞，胖头鱼就做剁椒鱼头，草鱼还能做水煮鱼，都行。咱爸做菜啥都好，就是不会做辣菜。”江建党附和道。 “辣菜偶尔吃一吃就行了，大嫂前两天不是还在群里发了吗，长期吃辣对肠胃不好。”江建康说着，见江枫朝他们走来，“儿子，你怎么出来了。” “爷爷让你进去帮忙。”江枫道。 江建康朝厨房去了，留江建党一个人在猪圈边上。 “小枫呐，谈恋爱了没啊！”江建党开口就是长辈过年绝杀。 江枫：“……还没” “都二十了，该谈恋爱了，你又不像你二堂哥，他学医，头发掉那么厉害难找女朋友。”江建党说道。 “其实我们学物理的也掉头发。”江枫觉得自己得给学物理的正名。 “那不一样。”江建党大手一挥，“你二伯我就是学医的，我懂。这学医的头发掉得快，你爸剔光头那是厨房里油烟熏的脏头发难洗，你二伯这光头是没剩多少干脆剃了。” 江枫：…… 不说了，先给二堂哥的头发点根蜡。 江建党拉着江枫说了没两分钟话，就有电话打过来了，好像还是关于最后一笔拆迁款的事，江建党进屋接电话了，就留下江枫在猪圈旁。 在乡下也没什么娱乐活动，江枫拿出手机想刷刷朋友圈，发现吴敏琪六分钟前给自己发了条消息。 “比赛今天开始报名，别忘了。” 去官网一看，果然是今天。 报名流程还挺复杂的，姓名，籍贯，身份证号，地址什么的，还有一项选填是所属饭店。这个比赛阵仗还蛮大的，如果是饭店厨师名次高还可以给饭店做宣传。 江枫本来想填健康炒菜馆了，后来又想了想，皮了一把，填了泰丰楼。 报名费三百，小小地心疼一下后江枫点击提交，系统显示报名成功，具体比赛时间到时候会电话通知。 玩了会儿手机，江奶奶来喊开饭了，全家人屁颠屁颠地往饭厅跑。 饭菜很丰富，鱼头豆腐汤，昨天晚上炖的鸡，炒青菜和小炒肉。虽然青菜是老爷子炒的，但江枫看见它还想下意识不想下筷子。炒了一上午青菜，下午估计还得接着炒，接下来几天估计也得天天见面，江枫实在很难对炒青菜生出食欲。 果然，接下来的三天江枫炒了三天的青菜。 三天密集的火候练习是有成效的，江枫终于把最后的那不到一千点火候的熟练度刷上去了，火候升级成了高级。现在系统面板的属性已经成了： 刀工（高级）：你的刀工已经超过绝大多数厨师。（熟练度：70231/100000） 火候（高级）：你的火候已经超过绝大多数厨师。（熟练度：14/100000） 调味（中级）：你已经能做到咸淡适中。（熟练度：9652/10000） 调味还差几百点，天天炒青菜加不了多少调味的熟练度，江枫估计过年前后调味就差不多该到高级了。 火候升到了高级，江枫最直接的感受就是他的感觉找到了。 老爷子天天骂他烧菜没感觉，江枫自己也不知道什么才叫感觉。可当游戏提示他火候升到了高级的那一刻，江枫就知道，他的感觉来了。 不再是等菜都炒老了才发现火候不对，当手摸到锅和锅铲，眼睛看到锅里的菜的那一刻，身体的感觉就会告诉他，你该开这么大的火，时候到了该出锅了。 天才，手碰到锅的那一刻，身体的直觉就会告诉他菜该怎么烧，其他人，只能通过不断的练习才能找到做菜的感觉。 终于炒出了一盘符合高级火候水平的青菜，老爷子看了看，第一次拿筷子夹起来尝一根，道：“可以了，算上有进步。” 【叮，获得一点经验值。】 老爷子吝啬夸奖，江卫明可不吝啬，也尝了一口，夸道：“不错，比你爷爷当年学的时候强。” 【叮，获得一点经验值。】 江枫：我觉得你们在骗我…… “我二十岁的时候可不会把菜炒成这个鬼样子。”老爷子不服气，总体来说还是高兴，“行了，今天先休息吧。剩下的青菜有不用炒了，直接拿去喂猪，明天练习炒土豆。” 猪吃了几天青菜，江枫感觉它们都要吃绿了。 江枫没人可以分享他终于被老爷子肯定了的好消息，就去猪圈和天天尝他手艺的猪分享。 “你们明天就可以吃炒土豆了，三花，你开不开心？” 江奶奶本来想去看看猪饿了没要不要喂猪，就听见了江枫和三花的聊天，转身就进厨房，狠狠拧了一下江卫国的耳朵。 “天天让小枫炒青菜也不换点别的，我刚刚去猪圈看见江枫在和三花聊天，等下我个好好的孙子学厨都要学傻了！” “小枫和三花聊天怎么了，我原来不也天天和大花聊天的嘛！”江卫国表示有点委屈。 “我看你也是学傻了！”江奶奶道。 江卫明默默看戏不出声。 第八十六章 土豆 土豆是一样近乎全能的食材。 原产于南美洲安第斯山区，16世纪就已经传入中国，舶来物，亩产高，易生长，江奶奶闲着无聊种了半亩地的土豆，江枫想怎么做就怎么做，蒸、煮、烤、煎、炒、烹、炸皆可，反正最后都是给猪吃的。 比起青菜，江枫也更喜欢土豆。青菜只能加火候和一点调味，土豆就不同了，可以加大量刀工和火候不说，调味加的也比炒青菜时多。 连带着，老爷子骂他的方式也多了起来。 “你那切的是土豆片吗，切那么薄你给神仙炒呢？” “你炒土豆还是炸土豆啊，加油都不会加了，你那盘土豆丝用得了那么多油吗，再切六根土豆丝出来，快点，等下油热了我看你怎么办！” “中午没吃饭啊，你翻勺怎么翻的，菜都要被你翻出来了。” “前两天刚夸你你就飘了是吧，你自己看看你炒的这土豆片，料酒加多了你没感觉？” …… 老爷子是暴君怒吼，江卫明就是刺客补刀。 “刚才晃勺没晃好。” “土豆条熟炒时间不够。” “勾芡早了。” “你刚刚刀偏了一下。” …… 江枫痛并快乐着。 能被两位厨艺大师一起教导绝对是一件非常幸运的事情，寻常厨师求都求不来一位厨艺大师指点，他这一下有两位，再叫苦叫累就有点身在福中不知福了。 但是，是真的累。 半亩地的土豆，六百多斤，江枫十天不到就全用完了，这些天猪圈里的四头猪天天吃土豆，一头头整天撑得肚皮朝天躺在地上，尤其是二花，吃得最多，有多少吃多少，肥膘又厚了一层。 江枫现在，天天出了厨房什么都不想干，只想躺在床上睡觉，睁眼是土豆，闭眼也是土豆，脑子里充满了土豆的各种做法，吃什么都是土豆味，看什么都像土豆。 炒完最后一盘土豆，江枫觉得恍如隔世。 下面该是什么，红薯，茄子，还是黄瓜？江奶奶还种了点黄瓜，全摘了应该够一天的练习量。 “行了，这么多天小枫你也累了，马上就过年了，休息两个，和你几个堂哥去市里玩两天。”江卫国看着最后那盘明显发挥失常的酸辣土豆丝，非但没有骂人，反而给江枫放了个小长假。 江枫：(˙o˙) 放假？ 放假！ 居然放假了！！ 江枫嗖的一下就溜出了厨房，片刻都不想多留。 江枫从手机相册里翻出来二堂哥经常往家族群里发的那张【等我出去了也要找你们玩】的表情包，往他们几个堂兄弟的小群里一发。 学物理挺好就是学不懂：［图片］ 学医挺好就是头顶凉：呦，枫枫逃狱了。 设计师挺好全靠脾气好：爷爷准我们回去蹭饭了吗？ 在下经管有何贵干（三堂哥）：二哥你今天是不是该来我家吃饭了？ 学物理挺好就是学不懂：爷爷把我轰出来了~\(≧▽≦)/~ …… 和几个堂兄东聊西扯了一通，江枫终于有了一点重新做回人的感觉，调味的等级前两天就刷到高级，但那时江枫已经炒土豆炒到麻木了，没多大感觉。 现在突然一下刑满出狱了，才想起来看看属性面板。 刀工（高级）：你的刀工已经超过绝大多数厨师。（熟练度：86111/100000） 火候（高级）：你的火候已经超过绝大多数厨师。（熟练度：7962/100000） 调味（高级）：你的调味已经超过绝大多数厨师。（熟练度：4765/100000） 短短十天刷了一万多的刀工熟练度，这是多么痛的领悟。 江枫回屋收拾收拾行李，就拖着行李箱去镇上准备坐小巴车回a市了。他需要好好回归一下正常人的生活，实在不行躺在家里肥宅几天也是好的。 江卫明在厨房里听见江枫拖行李箱的动静，无奈地道：“小枫这两天都不在状态，今天上午生抽老抽都没分清。” “没日没夜地炒了十天的菜，铁打的身体也吃不消，能分清就有鬼了。”这些天江枫是什么状态江卫国都看在眼里，看着江卫明，叹了口气，“三哥，你太心急了。” “你明明很清楚，厨艺这事急不得，你把小枫逼的太狠了。我再不让他休息几天，我老伴非找我拼命不可。” “我知道，是我的错。”江卫明看着一满桶泔水桶的土豆，“小枫是个好孩子。” “那小子确实听话，马上就要过年了，让孩子们好好玩玩，你也别太心急，咱们还有时间，慢慢教。” 没多少时间了。江卫明心里想着，却没有说出口。 过了最初认亲的狂喜，江卫明越发感觉到时间不够。江枫还太年轻，底子打得是好，但是很多技术都不过关，可偏偏，他年纪太大了。 他空有一身的绝学，却无人可传。 他怕江枫学得太慢，他怕他来不及教，他很清楚，小弟的大翻勺和整鸡脱骨的技艺都没有练到家，可他水平高又有什么用。 他日益腐朽的身体，不济的精神，无时无刻地不在提醒着他，他是一跤就能摔进鬼门关的老人。 江家的那些绝学，脱骨，片鱼，拔丝，芡汁，江卫明其实自己也没有完全吃透，但他比江卫国强，他比江卫国会得多。 他是真的心急，恨不得立刻把毕生所学全部教给江枫。 或许，是他太心急了。 小弟说的没错，这样逼孩子只会害了他。 “慢慢来吧。”江卫明道，垂下了眼。 只能这样了。 *这章是加更 对这本书有什么什么意见，大家可以随便提，但请不要人身攻击。我一般不删本章说和评论，你可以攻击作者，但请不要攻击我笔下的角色。我喜欢我写的所有角色，我不擅长写反派，所以就不写。 【不对，请不要攻击作者￣へ￣】 江老爷子是厨师，还是金字塔最顶尖的那一小撮厨师，他扔激素肉对食材有追求是我的设定，江家人均体重200＋也是我的设定。我不管是有心无心，是不是玩笑，骂江家人是200斤的猪我就是不高兴，我很不高兴，我非常不高兴！ 我比较级的不高兴，他们都是我写的角色，都是我喜欢的我创造的虚构人物，有人骂他们，我最高级的不高兴！ 各种形容词形式的不高兴！！ ヽ(‘⌒′メ)ノ 【超大声逼逼！】 第八十七章 菜市场 江枫刚坐上回z市的小巴车，正在路上一颠一颠地和几位堂兄在微信群里扯皮，江建康一个电话就打过来了。 “喂，儿子啊，你去哪了啊，怎么东西都没了行李箱也没了，是不是和爷爷闹矛盾了。爸知道你这几天确实辛苦，吃不消了可以说，实在不行爸可以帮你去劝劝爷爷嘛，爸不怕挨骂的，你现在在哪儿啊？”江建康的大嗓门喊道。 “对呀，儿子，你这段时间的表现妈也看在眼里，你可别想不开，有什么事情说出来，别学电视剧上的那些小孩离家出走，快告诉妈你在哪里，妈去接你！”王秀莲也在旁边吼道。 “是啊，小枫，有事可以说的嘛！你这快过年了离家出走，不是让你奶奶担心吗？”江建党也附和道。 江枫：…… “爸，妈，二伯，爷爷给我放假了让我回市里玩两天廿四再回来啊！爷爷没和你们说？” 电话对面一片沉默。 “咳咳，你爷爷和三爷爷都不在，手机也没带，我们这还以为……”江建康讪讪地道。 “不对，儿子，你爷爷说了让你再回来？”江建康突然惊觉。 “差不多是这个意思吧。等到大年廿四大伯他们也可以下乡过小年了，不就是大后天吗，我和他们一起回来。”江枫道。 “二哥，不好了！”江建康的表情如天塌了一般，手机都不顾了。 “怎么了？廿四爸肯定会让大哥他们回来啊小枫没说错啊。”江建党没有反应过来。 “小枫一走猪食没人煮了，爸肯定要煮猪食，四头猪呢，爸这去煮猪食哪儿还有功夫给我们煮饭！”江建康心里苦。 江建党和王秀莲：!!!∑(°Д°ノ)ノ “儿子，要不，你回来？反正也没几天了，爸妈这都还在乡下呢你回家一个人住也没啥意思。”王秀莲拿过电话商量道。 江枫：…… 这种爸妈不要也罢。 …… 在小巴车上颠了两个小时，江枫终于到了z市。直接坐公交回家，行李箱往家里一放，江枫就去了一家离家最近的电影院。 买了一场时间最近已经开始检票的电影票，江枫左手中桶爆米花，右手加冰加倍快乐肥宅水，就检票进场了。 一口焦糖爆米花，一口快乐肥宅水，江枫双手握住简单的快乐的同时也顺便享受了包场的快乐。 片是烂片，号称恐怖片还没有王浩晚上说梦话恐怖，剧情混乱演技尴尬还不如晚上不睡觉听王浩的梦话。肥宅水就是百事加冰，焦糖爆米花太甜，吃了一会儿就腻，而且嚼起来还有渣子。 江枫默默地喝完了杯子里的快乐肥宅水，摇了摇，里面的冰块duangduang作响，估摸这有小半杯。他本来就是来放松的，但是这里电影院里似乎没什么可以让他放松的地方了。 小小地心疼了一下票钱和爆米花钱，江枫默默离场，留着屏幕上的女主对着空无一人的影厅尖叫。 在商场里漫无目的地闲逛，江枫突然发现他好像找不到事情做。 约几个好哥们一起吃饭喝酒ktv？z市范围内的馆子没一家手艺比得上老爷子，江枫五音不全破锣嗓子从初中起就是ktv绝缘体，更何况他仅有的两个发小，已经全被他们各自爹妈打包回乡下过年了。 找几个堂哥？更不可能了，微信群里聊聊天已经是极限了，江载德碰上了一个难缠的客户，放年假了依旧天天对着电脑赶稿，发际线以肉眼可见的速度后移，天天在群里诅咒这个客户一辈子掉发秃头地中海小龙人。江守丞水群的时候都抱着他那本厚厚的《外科学》第九版，一抓一手头发。江然更是天天和女友腻腻歪歪，没时间分给堂弟。 学习？ 江枫当即被自己这个可怕的念头吓到了，学习是不可能的，这辈子都不会学习的，就算是天天被关在厨房里练厨他江枫也不会选择去学习的。 该做些什么呢？ 江枫坐在商场的休息处发呆，有些迷茫。 他这几天练厨都快练出阴影了，可是除了练厨之外他又想不到有什么事情可干。 不如…… 去逛菜市场吧！ 附近就有一个规模很大的菜市场，一直开到晚上九点，江枫从小就被王秀莲同志带着去买菜，对这家菜市场的摊位如数家珍。 从商场出去走了二十来分钟，江枫走到了菜市场正门门口。 门口有三家卖卤菜的摊子，有一家算一家，都顶顶难吃，肉不入味菜不新鲜，专用来骗生客，居然还开了挺多年，总有人悍不畏死愿者上钩。 这家菜市场的规模很大，应该算是z市规模最大最老的菜市场，足足有一两百个摊位，飞禽走兽海鲜蔬菜什么都卖，运气好来得在还能碰上从临近的县乡收来的野味，野鸡野兔菜蛇什么的，虽说野味肉柴腥臊味重，但如果会处理尝尝鲜也是不错的。 现在已经是半下午了，新鲜的好菜好肉和稀罕的野味都被识货的人买走了，卖肉的摊子上也只剩没人要的边角肉碎排骨之类的，活禽摊位上鸡鸭倒是还有不少，都是饲料鸡，比不出高下。 江枫胡乱地晃着，也不买。这里的摊主大多都没变，江枫都认得，还有的甚至还记得江枫，不知道建康小吃已经关门的事，问江枫为什么他爸妈好几个不来买菜是不是有新的供货商了。 逛了一圈下来，江枫手里居然还被塞了一小把青菜，一小根玉米，两瓣蒜和几颗葱，都是不怎么新鲜的，摊主拉着他聊天的时候顺手塞的。 带着摊主的心意，江枫想着他是不是该买点菜回去给自己做个晚饭。 今天是四叔江建业做饭，刚刚他在群里发了，土豆炖牛肉。 江枫觉得，他还是不要去送死为妙。 接着在菜市场闲逛，看看有没有什么还能和新鲜挨得上边的蔬菜，在买条鱼，这两天的伙食就解决了。 好不容易找到一家胡萝卜和玉米都不错的摊位，江枫正蹲在弯腰挑胡萝卜，就被人从后背拍了一下。 “江枫，还真是你啊！秀秀和我说你早就下乡了我还以为我看错了。” 江枫认出来了，是陈秀秀的塑料姐妹花潘灵。 她和陈秀秀初中高中整整六年都是同桌，情谊深厚，如双胞胎一样，江枫和她关系不错，全靠一起吃饭吃出来的。 这不，几年没一起吃饭了，江枫第一眼都没认出来。 “我今天刚回来，廿四再回去。”江枫道，看潘灵手上提着菜，问道，“你也这个时候来买菜。” “秀秀她爸这不是出差还没回来吗，我爸妈也出差了，家里没人，秀秀就说今晚让我去她家住，我们俩煮火锅吃。喏，她不在那儿买丸子吗？”潘灵道。 江枫看了眼潘灵买的菜，的确都是涮火锅的材料。藕、白萝卜、金针菇、娃娃菜、豆腐皮、海带丝和青菜，不过潘灵是真的不会挑菜，江枫光看都能看出来她袋子里那一大颗白萝卜有点糠了。 用它还煮火锅，吃起来还不一嘴渣子。 “你要不要和我们一起吃，我再去买几个土豆。”潘灵提议道。 “……土豆就算了，这时候的土豆不适合煮火锅，你们来我家吃算了，秀秀家估计连调料都不全。”江枫睁眼说瞎话，“我们再去买几个菜，还有，你这萝卜是你自己挑的还老板给你挑的？” “行啊，做菜你比我们强多了。老板挑的，他和我说这萝卜可好了，煮火锅水灵好吃。”潘灵高兴地道。 江枫：“……” “老板坑你呢，萝卜都糠了，你去找他换一根吧。” *立个flag吧。 如果今天收藏到5500我明天就4更_(ω」∠)_ 4更！ ps：内容简介的群号打错了，要一周后才能改。 真正的群号是：781556033 第八十八章 糖 潘灵怒气冲冲地去找菜摊老板，又换了另一根更大的同样有点糠了的萝卜回来。 江枫：…… 呦，这老板有意思，坑人如此锲而不舍还真是少见。江枫让潘灵带他去菜摊，他们一起去找老板。 “小姑娘，你怎么又回来了，你说萝卜不新鲜我不是给你换了一颗更大的还没多收你钱，你刚刚不也同意了吗？”摊主是个四五十岁的中年大叔，正手机开外放刷着沙雕视频，见潘灵又回来了有点不耐烦。 江枫一看，是个新来的，原来没见过，道：“老板，你这次有点不厚道了，坑了别人一遍被发现又坑别人第二遍。” “你这小伙子说什么呢？”老板站起来，妄图用自己区区180斤的体重吓到江枫。 江枫是什么人，区区180斤的壮汉根本不放在眼里，把萝卜拿出来放在摊子上：“这根萝卜也是糠的，你看怎么办吧。” 老板不说话。 “要么退钱，要么换一根，我同学不懂被坑了，若是她已经买了回家了她得认栽，但是你干这么不厚道的事情，被当场发现了也得认栽。”江枫道。 “行行行，不满意就不满意，还在这胡说什么萝卜糠了，年纪轻轻嘴上积点德，要换自己换。”老板不耐烦地吼道，“别再给我来第3次，欺负我脾气好是不是！” 潘灵气不过，还想和老板吵两句被江枫拦住了。 他们本来就是把萝卜换回来的，没必要为了这点小事吵架。 江枫在摊子上为数不多的十几根萝卜之间挑来挑去，就两根是好萝卜，其余的或多或少都有点糠了，江枫斜眼看了一眼面色不善的老板，给这家菜摊判了死刑。 没门口卖卤味的金刚钻，还想揽这坑人的瓷器活，这家菜摊开不长。 换了萝卜，江枫去肉摊买肉。 他之前已经买了胡萝卜，路过旁边菜摊的时候看到摊上的青辣椒还可以，又买了几颗青椒，现在在去肉摊上割二两里脊肉回去做个青椒炒肉和清炒胡萝卜，三人在一起吃火锅也是美滋滋的。 逛了好几个肉摊，要么瘦肉里脊肉卖光了，要么就是肉的部位实在太差，江枫没法，只能买了块五花肉回去。 陈秀秀喜欢吃用五花肉炒的辣椒炒肉，用她的话来讲就是肥瘦相间，配上辣味嚼起来特别带劲。 两人菜都买完了，从蔬菜摊都逛到了肉摊，陈秀秀还在冰柜那里挑丸子。 “潘潘啊，你总算来了，你说我们是买香菇贡丸好呢？还是撒尿牛丸好呢？还有这蟹棒和鱼排，还有紫薯丸你说我买不买啊？这羊肉是买48块钱一盒的呢，还是58块钱一盒的？”潘灵凑到陈秀秀身后戳了她一下，陈秀秀没有回头，还在打量着冰柜里的丸子。 “我劝你别买他们家撒尿牛丸。”江枫道，香菇贡丸是袋装包装的，牌子还挺大，味道应该也不会差到哪里去，但撒尿牛丸好像是店家自己做的，江枫看着觉得店家水平不咋地。 陈秀秀回头，看那江枫也提了几袋菜：“你不是下乡去了吗，伯父伯母也回来了？” “就我回来了，今天晚上我们一起吃，来我家，我再炒两个菜。”江枫凑过去看冰柜里的丸子，都一样，全是冷冻的，都不怎么新鲜，“这些丸子都一样，你随便挑几个吧，他们家羊肉48和58的是一样的，前面有一家店，我知道他们家卖新鲜的羊肉片，等一下我们过去看下还有没有。” “行，你挑吧。”陈秀秀还是非常相信江枫挑食材的水平的。 江枫几样丸子各挑了几个，又领着他们去一家角落的店里买了两盒羊肉，三个人拎着几袋菜回家。 江枫之前就和江卫明在家里住了一个晚上，除了卧室和厨房外什么地方都没有打扫，他们离开这十几天地上又落了不少灰。 江枫去厨房处理菜，陈秀秀和潘灵干脆帮忙拖地。 一顿忙活之后，江枫把两个菜炒好了，桌子上煮的火锅也开了，锅底是19块9一包的廉价火锅底料，基本上只要煮一煮味道就会被之前的食材带走，所以陈秀秀特意买了两包，以备不时之需。 三个人围在一起吃火锅，看着锅里咕咚咕咚冒泡，气氛非常好。 “诶，你怎么今天用五花肉炒了，你不是一直嫌它肥吗？”陈秀秀看到辣椒炒肉很是惊讶。 “只有五花肉了。”江枫道。 陈秀秀夹了一筷子尝尝。 【叮，获得1点经验值。】 江枫：？？？ “太肥了，没有瘦肉炒的好吃。”陈秀秀皱眉。 江枫：…… 呵，善变的女人。 你前几年可不是这么说的。 “肥吗？我看着应该还好吧，我刚刚看江枫好像还把肥肉割掉了不少，我尝尝。”潘灵伸出筷子。 【叮，获得377点经验值。】 江枫：！！！ 他看潘灵的眼神顿时就变了。 她不仅仅是陈秀秀的闺蜜，也不仅仅是自己的表面朋友，潘灵简直就是天使，是江枫目前所遇见过的给经验值给的最大方的人！ “好吃啊，超级好吃的好嘛！这是我吃过最好吃的辣椒炒肉了！”潘灵一通无脑吹，“比我妈烧的好吃多了，比我们学校食堂烧的也好吃！” “江枫，这肉是不是炸过了呀？”潘灵好奇地问道，“你怎么做的呀？教教我，有什么有没有什么秘方啊，我去和我妈说去，我妈做菜可难吃了！” “你嫌你妈做菜难吃，你自己做呀，不过你妈做菜是真的难吃。”陈秀秀吐槽道。 “她前几年其实还好，就是这几年天天看那个什么微信里面的乱七八糟的文章，说什么烧菜盐酱油调料放多了对身体不好，每次烧菜加盐加酱油的时候，恨不得拿天平先称一下有几克，那味道……哎！”潘灵深深地叹了一口气，饱含辛酸与泪水。 “江枫从小学厨的，他们家开饭店的，你又不是不知道，唉，对了，你好像没有去江枫他们在店里吃过吧，江伯伯烧菜比他好吃多了。”陈秀秀毫不留情地拆江枫老底。 江枫：…… 请把那个多了去掉。 “我妈不让我在外面吃，不干净，没见我平时跟你们一起吃饭都是晚上吃食堂吗？”潘灵苦着脸，“她一年就出差几天，我那时候还不到抓紧时间吃炸鸡，哪有时间去江枫家饭馆吃饭啊。”潘灵道，又夹了一块肉。 【叮，获得392点经验值。】 江枫看潘琳觉得她身上仿佛有圣光在闪烁。 陈秀秀尝了一口胡萝卜。 【叮，获得47点经验值。】 “你炒胡萝卜的水平比暑假的时候好多了。”陈秀秀道，“我记得我走之前你给我烧的那个西红柿炒蛋，盐放多了差点把我咸死。” 江枫：…… 我求求您别说了，不要再提曾经的黑历史。 “不过你炒胡萝卜加糖干嘛？”陈秀秀问道。 江枫愣住了。 他确实加了糖，但可能就撒了十几粒进去，因为那个时候他有点走神，糖盒和盐盒是临着放的，把糖当盐挖了，但很快就反应过来了，手抖了一下抖了一点进锅里。 陈秀秀居然吃出来了。 “你……觉得甜？”江枫惊了。 “倒不怎么甜，但我吃出了白糖的味道，我只是不懂你炒胡萝卜放糖干嘛？a市流行这种做法吗？”陈秀秀好奇地问道。 江枫真的是完完全全被她的味觉给镇住了。 原来那种传说中的舌头真的存在。 他知道陈秀秀舌头灵，从前去外面的路边摊吃东西，摊主有没有加味精，加了多少味精，她一尝就能尝出来，绝对的路边摊避雷针。 但江枫没有想到，陈秀秀的舌头居然灵敏到了这个地步。 江枫此时真的想用老爷子的语气拍着陈秀秀的肩说—— 你他娘的不去做厨子真是可惜了！ 第八十九章 掰手腕（第一更） 接下来的时间里，江枫一直在热情地推荐潘灵吃菜。 潘灵一口肉，三四百经验值，一口胡萝卜，两百多经验值，她就连吃一口青椒都能给一百多经验值！ 可能因为火锅底料不是江枫炒的缘故，即使他已经非常殷勤的帮所有人涮火锅，下菜夹菜配酱料忙得不亦乐乎，但游戏并没有把火锅算作他做的菜，所以也没有经验值。 一顿饭吃下来，江枫的经验值直接刷到了（49901/50000），眼看只差99点经验值就能升到10级了。 如果不是潘灵真的撑到吃不下，盘里又没什么好菜了，只剩几块辣椒，江风真的很想劝潘林再吃一口辣椒，把那最后99点经验值给吃出来。 吃完了，桌上一片狼藉。 饭后刷锅刷碗，永远是最痛苦的事情，但总得有人来干。潘灵是客人，不可能让客人来刷碗，所以只能在江枫和陈秀秀中诞生一个刷碗人选。 两人目光相撞，都在用眼神很清楚地告诉对方。 你刷碗！ “扳手腕吧！”江枫打量着陈秀秀已经没有他粗的胳膊，想着自己这些天如此辛苦颠勺，肱二头肌都快练出来了，和100斤不到的陈秀秀比扳手腕肯定是稳操胜券。 “好！”陈秀秀答应的很爽快，脱掉了外套，撸起了袖子。 露出了她充满肌肉感的小臂。 江枫默默摸了摸自己的小臂。 “你……健身了？”江枫迟疑了。 “嗯。”陈秀秀道，“我觉得你说的有道理，光靠节食容易反弹，还是健身比较长久。我在我们学校旁边健身房办了张卡，还上了私教课，效果确实很好。” 何止是很好，江枫感觉他手上的肌肉都没有陈秀秀手上的多。 但是，江枫他作为一个男生，平时在厨房也算是干体力活，陈秀秀现在比自己都轻，还有性别劣势，就算健身，自己应该也能掰得赢她。 他这一次，一定要把前面十几年白手腕输掉的场子一次性全找回来！ “来吧！”江枫目光坚定。 潘灵当裁判，两人右手相握，无形的战争已经打响。 十秒钟后，江枫握着右手手臂，怀疑人生。 如前十几年每一次扳手腕的结局一样，江枫秒败。 挣扎都不带挣扎一下的那种。 江枫感觉，陈秀秀的力气好像更大了。 他是不是也该去健身房练半年，然后暑假的时候再回来找场子。 江枫一边刷碗，一边思考这个严肃的问题。 陈秀和潘灵都回隔壁了，江枫刷完碗，早早的洗漱完后，便躺在床上如每一个肥宅一样瘫着玩手机。 江枫一边心不在焉的刷着新闻，一边想着明天烧点什么菜，把陈秀秀和潘灵再骗过来给他刷点经验值，最好把几个堂哥也一起骗过来，虽然他们给的经验值肯定不多，但蚊子再小也是肉。 正想着明天的菜谱呢，江枫突然想到了一个严肃的事情，急忙点开属性面板。 上次游戏更新之后，出了一条新注明，每10级解锁新功能。解锁新功能，不就是要游戏更新吗？ 这可不行！ 万一这是一更新又更新几个月的，江枫没有办法使用鉴定技能，厨艺大赛之前还没有更新完成，以江枫目前的水平很难判断自己的菜是否成功。 中级鉴定在某些情况下还是挺好用的，至少他可以大致告诉江枫他做的菜有哪些问题。 但是只差99经验值了，想拖到3月份明显不可能，他接下来还要回乡下练习厨艺呢。虽然大多数都做给二花三花四花五花吃了，那老爷子和江卫明还是偶尔会尝上一口，他们觉得凑合的菜。 你一口我一口，今天一口，明天一口，99点经验值肯定会刷出来。 江枫可一直记着他道具栏里还有两段记忆没有看呢。 两段记忆都是李明一的记忆，是江枫通过摸照片摸来了，现在也分不清哪个是哪张照片上来的，边随便挑了一个，点击是。 等模糊的景物逐渐清晰，江枫发现他居然在一间正忙得热火朝天的厨房里。 人还挺多的，男男女女，每个人都忙得热火朝天。 看上去依旧只有十几岁的江慧琴站在厨房门口，身边是她的丫鬟，拉着她的袖子不让她进去，还不停地劝道：“少夫人，少夫人，您真的不能进去！” “为什么不能进去，平日里我都能能进厨房，怎么今天反倒进不得了。”江慧琴挣扎着想松开丫鬟的手，“小芹，你别拽了，我就去给奶奶做一道拔丝地瓜，不做别的耽误不了多少时间，奶奶最爱吃这道菜了。” “少夫人，今天日子不一样，今天是年三十，偏方远方家的表、堂小姐少爷太太们都去后厅陪老夫人了，就您跑到厨房里不像样子。”小芹死拽着江慧琴的衣袖不松手，就是不让她进去。 江慧琴急了：“就是因为是年三十我才更要做拔丝地瓜，奶奶前两天还在念叨这道菜，昨天我还特意去泰丰楼找我哥哥指点了我炒糖和拔丝，哎呀，你松手！你不拉着我我早就做完了，现在奶奶都吃上了。” “不管怎么样，今天您不能进去！您这身衣服还是新做的呢，太太特意让裁缝上门定做的，您要是因为做菜把衣服弄脏了，太太肯定要不高兴！少夫人，就晚一天，晚一天，明天做也行呐！”小芹整个人拦在门口，挡在江慧琴前面，一副视死如归的样子。 “不一样！”江慧琴试图闯进厨房，“今天和明天不一样，年三十晚上的团圆饭，和初一的剩饭能一样吗？” 厨房里的人仿佛没长耳朵一样，没一个朝门口张望，都各做各的事情，仿佛江慧琴和小芹并不在门口。 “少爷，少爷，您可算来了，你快劝劝少夫人，她非要现在去给老夫人做菜。”小芹看见李明一朝她们这走来，就像看见救星一样。 “明一，你快来管管小芹，她非拦着不让我进去给奶奶做拔丝地瓜！”江慧琴也朝李明一告状。 “今天大年三十，奶奶能吃到你做的拔丝地瓜肯定高兴，小芹你没事拦着少奶奶做什么。慧琴，我刚刚在后厅没看见你，我就猜到你肯定来厨房了。”李明一笑道。 “少爷你不知道，今年京城的绸缎庄缺货，少奶奶只做了这一身新衣，要是少奶奶把这身衣服弄脏了，粘了糖不好洗不就得穿着旧衣服过年吗？到时候太太肯定不高兴，少奶奶肯定要被骂。”小芹诉苦。 “我好歹也是跟我哥哥学过几年的，我又不是厨房新进的学徒会做的菜弄自己一身，我怎么可能会搞脏！”江慧琴拉着李明一的衣袖撒娇，“明一，我可推不动小芹，你力气大，你快把她拽走！” “好了，小芹，让开吧。你怕厨房油烟重少奶奶弄脏衣服我明白，我陪着她，到时候要脏我们两个一起脏，要挨骂我们两个一起挨骂，慧琴她今天不把这拔丝地瓜做了她睡不着觉。”李明一笑道。 小芹无奈，只能让开。 江慧琴终于如愿以偿拉着李明一进了厨房。 第九十章 年三十（一）【第二更】 厨房里人很多，忙忙碌碌，江枫初看一遍起码有三个炒菜的师傅，再加上帮工，传话的，管事的，倒显得原本挺大的厨房有些拥挤。 “小王有切好的地瓜吗？”江慧琴拉住一个熟悉的帮厨，问道。 “有的，陈师傅刚切好，少奶奶我去给你拿。”小王停下手头的事情去给江慧琴拿切好的地瓜。 “慧琴，你有什么要我帮忙的吗？”李明一也有点跃跃欲试。 “你在旁边站着吧，小心被油溅到衣服上真弄脏了。”江慧琴给他指了个远离灶台的地方，“上次我做海参芙蓉蛋羹，就叫你给我打个蛋你还弄了一身，害得我被母亲一通好骂。” 李明一讪笑，乖乖地站到江慧琴指的地方去：“我那不是第一次嘛，有一才有二，我多学两次不就不会弄到身上去了吗？” “算了吧，你那双手是拿笔写字的，明年还要考大学呢！能夹菜就不错了，还多学两次，那母亲非得禁止我进厨房不可！”江慧琴笑道，看小王把切好的地瓜拿来了，就不去看李明一去看地瓜了。 地瓜已经被陈师傅切成了两厘米宽的滚刀块，陈师傅是泰丰楼的老厨子，当初跟着江承德一起从东北到北平来的，是看在江慧琴的面子上才答应了李家来这做大厨的。 虽然现在朝廷已经亡了，但北平城的勋贵子弟遗老遗少依旧是遍地都是，李明一的爷爷当年不过是一个五品翰林，在北平城根本不够看。 “陈师傅，我拿你的地瓜先用了，你要用自己再切哈！”江慧欣扯着嗓子对隔着老远的正在烧菜的陈师傅说道。 “行。”陈师傅表示听到了。 锅内加油，凉油下地瓜块，让它们慢慢的炸，江慧琴不去搅动，就慢慢等着，等到地瓜的表皮已经全部金黄结痂的时候，眼疾手快的把它们捞出来，放着沥油。 接下来是拔丝地瓜的重头戏，炒糖拔丝。 炒糖拔丝也能算是鲁菜中的绝学之一，蜜汁，挂霜，琉璃，拔丝，炒糖色是火候递进关系的炒糖五部曲。 炒糖，江枫也会，任何一个连菜都不会做的人，如果照着视频教学也能像模像样的炒糖，但如果想要真正完成炒糖五部曲后再拔丝，就难了。 江慧琴把糖和水倒进锅里，大火煮沸。等水沸腾后，她就拿着锅铲一直沿顺时针方向搅动，全神贯注的盯着锅里，一丝都不敢懈怠。等锅里的水分逐渐蒸发，糖色开始渐渐变深，糖水也开始起泡，江慧琴让烧火的帮工把火烧小一点，手上的动作不停，依旧稳稳当当的按照原速搅动。 此时锅里的糖水已经勉强称得上是糖浆了，逐渐开始粘稠，等糖浆表面泛起了绵软的小泡，江慧琴又让帮工加柴大火，等锅里飘出来一丝焦香味，她急忙抓紧时间把盘里已经沥干油的地瓜倒进锅里，还不忘再让帮工把火烧小点。 快速翻炒锅里的地瓜，使每块地瓜的表面都沾上糖浆，翻勺，出锅。 被炸至金黄的地瓜上每块都紧紧包裹着一层薄薄的糖浆，地瓜与地瓜之间有细长的糖丝，牵丝不断。拔丝地瓜在盘子里泛着光，散发着甜香，金黄酥脆。 江慧琴得意地拍拍衣袖和上身，低头看了看，在李明一面前转个圈：“看，没弄到身上吧，新衣服没脏吧！小芹她就是喜欢杞人忧天，亏她的名还和我有一个字是同音呢，一点都不相信我。” “对对对，等过完年我们一起说她。”李明一笑着附和，“你不总说拔丝地瓜要趁热吃才好吃吗？还不快点端到后厅去给奶奶尝尝。” “你等等，我得先给陈师傅看看。”江慧琴小心地端着拔丝地瓜，凑到陈师傅跟前。 陈师傅正在给整鸡脱骨，看江慧琴来了，便知道她要问什么：“你拔丝的时间不对，温度也不够，和你哥比差远了。” 江慧琴顿时苦了脸。 “行了，比你上次强多了。你昨天不是还去了一趟泰丰楼吗？怎么你哥嫌你这个妹妹嫁出去了，不是江家人了，不愿意教你拔丝的绝技了？”陈师傅就四十来岁，看着江慧琴长大的，长的挺严肃，却很喜欢开玩笑。 “陈师傅你又胡说什么呢，我哥教了我这不是没学会吗？两口锅同时烧太难了，你看我这丝拉的也挺好的呀，你就不能夸夸我吗？我哥不夸我，你也不夸我！”江慧琴觉得自己今天的发挥其实还是挺好的。 “行行行，少奶奶，你烧的非常好，比你上次烧的好多了，老太太尝了肯定会喜欢快趁热端过去吧，等下凉了。”陈师傅忙着给鸡脱骨，敷衍道。 江慧琴把菜装进食盒里，冲李明一道：“明一，今年过年别给陈师傅发红包，大过年的都不夸我点好话。” “行。”李明一笑道，看着江慧琴出了厨房，才转头对陈师傅说：“陈师傅您放心，我肯定得给您包一个最大的红包！” “那你可别被慧琴丫头知道了，不然她肯定要生气。”陈师傅笑道。 “您不说，她怎么会知道呢！”李明一心情好，出去追江慧琴。 江枫想着这是李明一的记忆，他一开始出现在厨房的时候，江慧琴和小芹在门口纠缠了很久李明一才出现，以为这次记忆里面自由活动的范围很大，就想留在厨房看陈师傅是怎么脱骨的。 哪晓得李明一才刚出厨房没两步，那堵无形的墙就撞上江枫了。 江枫算是知道了，李明一装作一副刚刚过来找到江慧琴的模样，实际上早就躲在旁处处看了半天热闹。 贼，真鸡贼！ 江枫揉揉他可怜的屁股，急忙小跑着跟上李明一的步伐。 第九十一章 年三十（二）【第三更！】 李家的亲戚还是很多的。 李明一有一个嫡亲叔叔，两个庶出的叔叔，堂兄妹更是有十几个，就连他自己也有两个亲姐姐和几个庶出的弟弟妹妹，现在不能叫庶出了，应该叫姨太太生的。 李明一的几个叔叔不争气，没本事全靠他父亲养，几个弟弟和堂兄第也没什么出彩的，也正是因此，即使李家的少爷有很多，可如果在外面提及李家的少爷都只会想到李明一一人。 李明一的大姐几个月前跟他大姐夫登报离婚了，带着女儿住了回来。李明一倒觉得没什么，他那个大姐夫吃喝嫖赌抽鸦片样样精通，姨太太都娶了三四个，现在是新中国了，他大姐就算离婚再嫁也没什么难的。 可李明一的母亲刘秀珍是个传统封建大家庭教出来的知书达理的小姐，觉得女儿离婚就是被休，简直是天大的丑事，大过年的也没有给大女儿好脸色看。 现在全家的女眷都围在老太太身边，逗老太太开心好过年讨个好彩头。 “秀珍，我孙媳妇去哪了？”老太太喜欢江慧琴，许久都见不到她人便问刘秀珍。 “小荷，你去找找少夫人，还有顺便找找明一，都快吃年饭了，这俩人也不知道跑哪去了。”刘秀珍吩咐丫鬟。 丫鬟得令正要出去，迎面撞见江慧琴拎着食盒跑进来。 “奶奶，奶奶，你猜猜我给你做了什么！” “我都闻到了，拔丝地瓜，也就你还记得我喜欢吃拔丝地瓜！”老太太笑道。 “我今天做的可好了，加了双倍的糖，您肯定喜欢。刚出锅我就拿过来了，现在还热着呢，您快尝尝！”江慧琴把老太太手边的茶杯挪了挪，将拔丝地瓜放上去，递给每人一双筷子。 李家的亲戚都是有数的，这个时候有多少女眷会陪在老太太身边江慧琴心里门清的很，正好全部发完，一双不多，一双不少。 “大过年的还跑到厨房去，也不怕弄脏了衣服。”刘秀珍低声斥道，“明一呢，他又跑哪儿去了，我刚刚在前厅也没看见他。” “明一刚刚和我一起在厨房，他现在应该还在我后面。”江慧琴道。 刘秀珍更生气了：“他居然也陪着你一起胡闹，真是太不像话了。” “好了，秀珍大过年的，别骂慧琴孙媳妇了，她也就是想逗我这个老婆子开心。慧琴这手艺可是跟着他哥哥学得，你们今天可有口福了。”老太太笑着对其她人道。 “就是多说两句，哪能算得上是骂呢。”刘秀珍道，“母亲，这还没到饭点呢，就这样直接吃是不是有些不好？” “拔丝地瓜不趁热吃，等下就凉了就拔不动丝了，慧琴不就白做了。我前段时间听明一跟我说什么洋人有个什么饭前甜点，我们也学学他们，先尝尝这饭前甜点。”老太太笑着道，夹了一块地瓜。 地瓜表面的糖浆上撤出了长长的细糖丝，不过陈师傅说的没错，江慧琴炒糖和拔丝的水平都不到家，糖丝不够细，而且很快就断了。 但味道总体来说还是可以的，地瓜色泽黄，表皮酥脆，内部软糯。 老太太年纪大了，味觉退化得厉害，很多重油重酱的菜在她尝起来都有点寡淡。江慧琴这道菜是特意给她做的，两倍白糖正合她的心意。 “不错，孙媳妇的手艺又进步了。”老太太笑眯眯地夸道。 李明一其实早就在门口了，江枫也不知道他这到底是什么爱好，喜欢站在门口偷听里面人讲话，也可能是怕早早进去挨刘秀珍的骂，见时候差不多了，气氛烘托的也很活跃，刘秀珍估计想骂他也骂不出来，这才装作一副刚刚赶到的样子进来。 “呦，明一来了，刚刚你母亲还念叨你说你去哪儿了呢。”老太太冲明一招手，又咬了一口拔丝地瓜，细嚼慢咽后才道：“你这媳妇的手艺又进步了。” “那可不是嘛奶奶，我刚刚都在后厨看着呢，就连陈师傅都夸慧琴做得好。”李明一谎话张口就来，“我刚刚看后厨那边已经准备的差不多了，估计过会儿就该开饭了。” “来，秀珍你也尝尝你儿媳妇的手艺。”老太太又夹了一块。 刘秀珍其实是不喜欢吃甜食的，她信佛，口味清淡，平时连荤腥都很少沾，但既然老太太开口了，她也笑着夹了一筷子。 这盘老太太特供版双倍白糖拔丝地瓜对刘秀珍而言简直就是暴击，但她依旧面不改色心不跳，很平静地吃完，夸道：“不错。” 老太太听就连刘秀珍都夸这盘拔丝地瓜更开心了，又招呼大家吃，就连李明一没落下。 众人纷纷伸筷，齐齐夸好吃，至于有多少是真心觉得好吃的，那就是未知数了。 李明一拿了江慧琴的筷子，夹了一大块，可惜变脸功夫没到家，差点当场露了馅。幸好他机智装作吃急了呛到了咳了几声，才蒙混过关。 老太太心情好，破天荒的吃了三大块拔丝地瓜，又拉着众人讲了会儿话，就有丫鬟进来。 “老太太，各位太太，各位小姐，原来大少爷也在这，大老爷请了西洋的照相师傅，说是要一起拍张全家福。”丫鬟道。 “西洋的照相师傅，还真是新鲜，走吧。”老太太笑道，众人跟在她后头。 “慧琴，你今天烧的拔丝地瓜真的是太甜了。”李明一偷偷拽住江慧琴，故意落在众人后面，小声抱怨道。 “你懂什么，奶奶年纪大了尝不出味道，这个甜度对奶奶而言才是最合适的。”江慧琴小声道，“你要是嫌不好吃，等下吃完年饭守岁结束了大家都回房了，我偷偷去厨房再给你做一盘。” “快走吧，要是嘴里有甜味，等下你多喝两碗汤，我刚刚在厨房看到了，云南运来的松茸，你不是爱喝松茸汤吗？”江慧琴催促道。 夫妻俩牵着手快步跟上众人。 第九十二章 年三十（三）【第四更！！！】 西洋的照相师傅拍的那张相片，就是江枫之前在相册里看到的那张。 拍完照片，年夜饭也准备好摆上桌了。 李家人多，足足三大桌，男眷一桌女眷两桌，菜色都是一样的但江枫明显能看出来，几个姨太太和关系比较远的表小姐的那一桌菜品质量明显不如前两桌，就连糖醋鲤鱼这种大菜都烧得十分敷衍。 年夜饭，一家人其乐融融，小辈们在饭桌上说几句俏皮话逗长辈开心，就连刘秀珍都给了她大女儿几分好脸色，倒让她一直诚惶诚恐的大女儿有些受宠若惊。 “母亲，您多尝尝这一品豆腐，陈师傅最擅长的菜就是这一道，很是清淡您绝对喜欢。”江慧琴殷勤的给刘秀珍舀了一勺最嫩的豆腐。 江慧琴嘴甜，从小在泰丰楼长大，走南闯北的客人见多了，什么层次阶级的都接触过，一张巧嘴能言善道，和谁都能聊上几句。 她知道刘秀珍之前因为她去厨房给老太太烧菜的事不高兴了，就一直明里暗里的夸刘秀珍，把她夸得高兴了，也就不追究先前去厨房的事情了。 刘秀珍其实对这个媳妇没什么太大的意见，若是清朝还在，他们家就是官宦世家，她自然是瞧不上一个厨子的妹妹的。可现在世道变了，新中国了，她丈夫都成了士农工商中最低等的商，江承德是北平名厨，人脉广，江慧琴又上过学，厨艺女红都不错，她也没什么好嫌弃的。 同其他人家的太太聊天聊多了，刘秀珍也知道现在时代变了，人人以自由婚姻为名离婚休妻抛夫弃子还要登报昭告天下。她是无法理解现在年轻人的想法，甚至还有一点庆幸江慧琴不是那种嘴上说着恋爱自由婚姻自由的交际花。 刘秀珍对那种人向来是嗤之以鼻，嘴上说着恋爱平等，还不是上赶着给别人当姨太太，还偏偏在外面以正室自居，说自己才是真爱，原配只不过是封建糟粕。 刘秀珍这样想着，就觉得江慧琴这个儿媳妇其实也还不错。 “慧琴嘴真甜。”老太太之前吃了三块拔丝地瓜，实际上已经差不多饱了，也不怎么动筷子，“改明儿你找个时间再给我做一次，好久没吃这么有味道的东西了。” “奶奶，拔丝地瓜太甜了总吃对身体不好，等元宵节我给您做元宵，甜馅的，保证比今天的拔丝地瓜好吃！”江慧琴笑道。 “好，好。”老太太连连道。 “芬丫头呢？”刘秀珍转头问坐在角落的大女儿。 “她说她吃饱了，我就让她去院子里玩了。”大女儿小声道。 “没规矩，亏你还是她娘，她刚刚才吃几口怎么可能就饱了？小荷，你现在去把芬丫头叫回来，等下晚点去跟厨房说，做一碗蛋羹送到大小姐房间去，芬丫头晚上肯定要喊饿。”刘秀珍道。 “谢谢娘。”大女儿依旧低着头。 大年三十，团圆饭，也没人会故意说些丧气话来扫兴，就算心里不高兴，藏着什么苦闷的心事，表面上也是笑着说点好听的话，聊些开心的事情。一大家子人其乐融融的一边吃团圆饭一边守岁。 其实大家都差不多饱了，只不过按规矩要吃到深夜，所以才假装在吃罢了。 这时候没春晚看，一伙人在一起纯聊天。老太太年纪大了，没一会儿就撑不住回房了，老太太刚走没多久，芬丫头就开始喊困。 大女儿怕被刘秀珍骂，不敢让芬丫头先回房。 刘秀珍看了她一眼，道：“芬丫头既然困了就先回房。” 江枫发现，江慧琴这个婆婆是个典型的刀子嘴豆腐心。 等时间到了，各家各房的男女老少也都困得不行，丫鬟婆子们开始打扫，其余人都各回各房了。 江慧琴趁别人不注意，拉着李明一就往厨房跑。 厨房已经没有人了，门也锁了，江慧琴拿出钥匙把厨房门锁打开，进去后又小心地关上门，跟做贼一样，偷偷点了几盏灯。 李明一其实有点困，道：“慧琴，要不我们回去吧，其实我不怎么爱吃拔丝地瓜。” 江慧琴道：“我知道，你喜欢吃山药，我给你做拔丝山药。之前我看见山药了，今天桌上没有山药菜，山药应该还在这里。” 李明一愣住了：“你怎么知道我喜欢吃山药。” 他可从来没和任何人说过他的口味，别人问起他都说他喜欢吃鱼。 “前几天山药炖排骨，你说你吃不下了，把碗里的山药全吃了排骨一块没动，还有上个月，你最喜欢的糖醋鲤鱼和清炒山药都在桌上，鲤鱼你才夹了两筷子，山药都吃了小半盘，我怎么会看不出来你喜欢吃山药。”江慧琴道，从筐子里翻出了山药，拿着煤油灯挑拣了一番，选了一根去处理。 “帮我拿下煤油灯，我拿着灯不方便。”江慧琴把煤油灯塞给李明一。 李明一呆愣愣的接过煤油灯，人明显在走神，脸上还挂着傻笑。 江慧琴觉得光线不对，一抬头，看见李明一根本没照山药而是拿着煤油灯傻笑，推了他一把：“别傻笑啦，想什么呢，要是我看不清山药，等下削到了手，母亲明天看见了才真的要骂我。” 李明一回过神来，乖乖举着煤油灯。 拔丝山药的步骤和拔丝地瓜差不多，但江慧琴这次同时烧了两口锅，炸山药和炒糖是同步的。 煤油灯就放在灶边上，江慧琴先把两口灶的火烧好，叮嘱李明一：“明一，等下我说哪边火调小点你就抽两根柴出来，我要说大点，你就塞一把稻草进去，别把柴都堆在一起，把火给灭了。” 李明一郑重其事的点头。 两口锅同时开火的难度可比之前分开烧要大得多，更何况现在是晚上，光线不好，炒糖和炸山药都是要通过颜色来判断火候的。 江慧琴神色有点紧张，时刻关注着两口锅，手上的动作依旧麻利。这种时候，少有不慎，两口锅一起翻车。 到了最关键的一步。 山药刚刚出锅，另一口锅的炒糖也到了关键时刻，糖浆表面接二连三地泛起了绵软的小泡，很快，开始有一丝若有若无的焦香味飘出来。 江慧琴把还热着的山药往锅里一倒，对李明一道：“火小点。” 李明一匆匆忙忙地抽柴。 江慧琴快速翻炒山药，江枫注意到，山药表面的糖浆已经开始拔丝了。 起锅，装盘。 这次的拔丝拔得相当漂亮，根根细如丝线，糖丝缠绕着被炸得有些微黄的山药，再撒上一小把白芝麻，李明一原本不饿看着都有点饿了。 李明一刚拿起筷子，就听见门那里有动静，两人皆被吓了一跳，以为在厨房做贼的事情被别人发现了。 进来的芬丫头，看上去根本就不是刚睡醒，而是早有预谋。 “舅舅，舅妈，我也想吃。”芬丫头直勾勾地灶上的拔丝山药。 江慧琴突然想起来之前在后厅的时候，芬丫头好像一直就盯着盘里的拔丝地瓜，可能是因为不敢说所以当时没吃到，但芬丫头怎么会知道他们这个时候会在后厨。 李明一把芬丫头抱起来，问道：“想吃可以，芬丫头，你先告诉舅舅，你怎么知道舅舅和舅妈在这里？” “我听到了，去拍照的时候，我听到舅舅和舅妈在后面偷偷讲小话。”芬丫头道。 江慧琴失笑，他们两个还真没注意过当时芬丫头就在她们的正前面。 小孩都喜欢吃甜食，江慧琴知道大姐管芬丫头管得严，平日里连糕点都不怎么让她吃，芬丫头会馋甜食也是正常的。 江慧琴给芬丫头夹了一筷子拔丝山药，糖丝拉得老长，足足有一尺，往凉开水里蘸一下免得烫嘴。 芬丫头一声惊呼，嘴里就被塞了块拔丝山药。 李明一也夹了一块，丝拉得比刚刚江慧琴夹的那块更长，同样也蘸了一下凉开水，一口咬下，脆甜爽口。 周围一点一切开始变得虚幻，李明一看着江慧琴，笑得比他嘴里的拔丝山药更甜。 甜而不腻。 江枫回到了房间里，依旧躺在床上，迫不及待地点开属性面板看菜谱。 【拔丝山药 c级】 制作者：江慧琴 菜品详情：无论是食材选取还是制作手法都称得上优秀的一道菜品，高难度的炒糖与拔丝技术是这道菜的闪光点。本是一道再普通不过的拔丝山药，却因为其中饱含的江慧琴对李明一的爱意而成为李明一一生中难忘的一道菜，制作者恋爱后菜品味道会更佳。 一天可制作次数（0/6） 友情提示：本菜品炒糖与拔丝技术要求超过玩家目前水平，制作时有极大几率制作失败。 江枫：？？？ 这是什么狗屎游戏，单身制作者吃你家大米了？ 江枫点开菜谱详情，想要再看看江慧琴道制作过程。 “叮，获得99点经验值。” 江枫：？？？ “叮，玩家已升至10级，游戏开始更新，更新完成后将开启图鉴功能。” 属性面板顿时变成了更新时的界面，更新进度0%，进度条上是一个被咬了一口正在大哭的包子。 这都不是重点，重点是江枫之前点开的拔丝山药的菜谱没消失，就是界面小了一点，还在属性面板上和更新进度条一起挂着，甚至还能点开，就是不能退出去。 江枫把属性面板开关几次都是这样，得出了结论。 这个垃圾游戏，卡bug了。 一分钟前，陈秀秀家—— 陈秀秀看着潘灵，眯了眯眼，道：“潘潘，你牙齿上好像沾了一小块辣椒皮。” 潘灵那舌头在牙齿上到处舔了舔，问道：“还有吗？” “没了。”陈秀秀道。 潘灵咽了口口水，刚舔下来的辣椒皮也一起下了肚。 *我再也不立flag了，现在收藏6700（真是个幸福的flag） 今天好像是小年，给大家拜个早年吧！ 以及，小酒的温酒2333起点币的打赏是真的皮(ω) 一点题外话 给点进来的读者们排个雷吧！ 本文美食文，不会写别的，就很日常，什么逆天开大收后宫修仙长生各种牛逼，主角屌丝逆袭自带王霸之气脑残反派傲娇大小姐什么的不可能。 我是女的，我笔下的男主收后宫我不就？？？ 我室友岂不是就有点危险了。 这本书一开始是我暑假的时候闲来无事随便写的，最初的设定都很随意，大家看更新时间就能看出来中间断了很久。后来是要考研复习了，高数英语的学习实在是…让我很是心烦，然后在期末复习前我把这本书的大纲重新拉了一遍，当做消遣和娱乐写的。 2018年的作家总结是有263位读者，2489次点击○|￣|_，其实都是我自己作的。 12w字多的时候很意外的签约了，一直写到快六十章第一次上了一个推荐收藏那个蹭蹭蹭地往上涨啊，那几天可把我膨胀的。能写到六十章全靠我姬友，我每写一章就先给她看，她就对我一通无脑吹，要没她天天夸我我可能早坑了。 男主的设定就是一定要通过练习来提升自己，他付出99％的汗水游戏给他最关键的1％的灵感。我考研复习都这么痛苦了，怎么可能让江枫不劳而获（） 这本书前期的设定肯定是有问题，很多人物设定我都或多或少借鉴了我的亲人或朋友，就连笔名都是我和朋友吃饭和面汤的时候定的_(:з」∠)_ 有意见大家可以多多提出来，要是对主要设定和小说类型不满意那我也没办法了。 这是我最后一次瞎bb了 谢谢大家的收藏，比心~ 第九十三章 羊汤 江枫带着对游戏深深的怨念入睡了。 第二天一早，江枫下楼准备去小区门口的包子铺买几个包子解决早饭，正好在路上迎面撞见了买菜回来的陈秀秀和潘灵，俩人提着好几袋子的菜，看样子是自己要开火做饭。 “江枫，今天来我们这儿吃饭呀！”潘灵邀请道，“我和秀秀昨天晚上看了一晚上的做菜视频，刚刚买了新鲜羊肉，我给你炖羊肉汤啊！” 江枫：…… 他到底应不应该告诉她们做菜没有你们想得那么简单，羊肉汤更是死亡菜系。 算了，她们高兴就好。 “好啊。”江枫道。 早上看微信群，四叔昨天的土豆炖牛肉发挥不好还有的剩，他今天又买了三斤牛肉回来接着炖，江枫觉得他还是不要去蹭饭为好。 “潘潘，我觉得红烧羊肉比较好。”陈秀秀一脸犹豫，“羊肉汤会不会太膻了？” “不会的，昨天的那个视频教程不是教了怎么炖羊汤不煽吗？你放心，刚刚卖羊肉的老板不是还说这羊是草原羊，不膻的。”潘灵非常自信。 “你加油，我先去吃早饭了。”江枫虚假地鼓励。 羊汤是平常小吃不错，但能做到炖煮得完全不膻的人屈指可数，那都是不外传的家传绝技，除非羊肉品质特别好老爷子都没有办法做到炖羊汤完全不膻。潘灵看了个视频教程就如此自信…… 算了，炖出来的羊汤会教他做人的。 小区门口的包子铺开了有近二十年了，和这个小区一样长寿，原先的老板年纪大了现在是他女儿接手。其实他女儿是手艺不如他，但周围的居民都习惯早上吃他们家的包子，再加上他们家包子干净，不如原先的味道也能接受。 现在快过年了蔬菜和肉的价格一天比一天高，连带着包子价也水涨船高，刚刚江枫问了老板，今天卖最后一天，下午他们就得收拾收拾回乡下过年了。 得，明天的早餐又没着落了。 吃完早饭，江枫在小区里溜达了几圈。小区里也没什么人了，大多数都回乡下过年了，少数老人在这儿不回去的现在也奋斗在抢年货第一线了，清早出发，要一直到晚边上才会带着战利品满载而归。 溜达了一个多小时，江枫一看时间也快十点了，不回家直接去了陈秀秀家。这俩平日里几乎不下厨的人冷不丁烧次饭肯定手忙脚乱的，没准现在陈秀秀家的厨房已经是一片狼藉了。 果然，陈秀秀刚给江枫开门，江枫还没进去就闻到了一股令人窒息的膻味。 那是一股熟悉的，本地羊，特有而又浓重的膻味。 江建康也不怎么会做羊肉菜，连带着王秀莲同志也不怎么会挑羊肉，江枫还在读小学的时候王秀莲同志被卖羊肉的忽悠过，把本地羊当草原羊买回来。那盘红烧羊肉的味道，江枫直接记忆犹新，入口没别的味道，全是膻味！ 潘灵是炖羊汤，更是激发了羊肉的全部膻味。 浓郁，悠长，即使陈秀秀已经把家里的窗户全部打开依旧不肯散去。 陈秀秀一脸生无可恋，开完门就躲去了阳台上，不愿意靠近厨房，江枫也很好奇潘灵是怎么把羊汤炖到这个境界的，屏住呼吸去厨房看看。 厨房已经是一片狼藉了，网上的沙雕图片有多沙雕陈秀秀家的厨房就有多凄惨，咕嘟咕嘟冒泡的羊汤还在灶上，开着大火，盖着盖，汤在不停地往外扑。 潘灵还在拿着她的手机对着羊汤教学视频百思不得其解。 “你可以关火了，你的汤全扑出来了。”江枫友情提示。 “不行的，这汤太膻了我膻味还没除掉，这步骤没错啊，我煮得怎么就这么膻？”潘灵道。 厨房的味实在是太重了，简直就像进了羊圈，江枫都不知道潘灵是怎么忍受的，可能是自己炖的自带滤镜嗅觉暂时失灵选择性不闻。但江枫可忍不了，这锅羊汤算是废了，上前去把火关了。 “你现在加什么都没用了，你这是本地羊，膻味本来就重，你把血管全剔干净了都不一定能除干净，倒了吧。”江枫道。 “本地羊，好啊，老板又骗我！”潘灵怒了，觉得自己羊汤熬不好全是羊的问题。 江枫看见砧板上还有小块的被潘灵切下来的边角肉，拿起来看了看，叹了口气。 “你买的这羊肉还是注了水的，你切也没切好，没有除血水，这个汤……”江枫又叹了口气，满是无奈，锅里的羊肉汤上全是浮沫，“还是倒厕所吧，你们有没有什么香水能把厕所喷一喷。” 潘灵不死心，这锅羊汤毕竟是她煮的，抱着没准只是闻着膻喝起来没准不错的想法，她拿勺舀了一小勺尝尝。 一口羊汤下肚，潘灵脸都绿了，默默把羊汤拿去倒了。 陈秀秀家的厨房被潘灵弄得跟生化武器实验室一样，再做菜是不可能了，不论在里面做什么都会粘上羊肉的膻味，三人只能移步江枫家厨房，重新开始做午饭。 潘灵和陈秀秀是真的不会买菜，去得那么早，买的菜依旧不算新鲜。这俩姑娘也是有意思，买蒜买姜不买葱，买了瓶蒸豉油却没买鱼，反而买了一斤基围虾。 去问原因，潘灵振振有词道：“我煮羊汤，秀秀做蒜蓉开背虾。” 江枫觉得，如果不是自己被老爷子从乡下赶回来了，她们俩自己做饭自己吃能把自己毒死。 西红柿炒蛋都不会，就想挑战羊汤和蒜蓉开背虾，比江枫当年刀工都没练完就去炒宫保鸡丁还要膨胀。 江枫没做过基围虾。 z市不靠海，海鲜奇贵无比，江枫刚去读大学那会儿听家里临海的班上同学说他们哪儿鲍鱼30块烧一大盘惊得下巴都要掉了。 但昂贵的基围虾买了总得烧，江枫把潘灵手机上的视频看了两遍，那视频根本没拍怎么去虾线，而且是剪辑的视频，配乐不错，但很多关键步骤都没剪上去，最后的成品江枫隔着屏幕都能看出来基围虾被烧老了。 江枫没法子，只能打电话问老爷子。 被老爷子一通好骂，一边挨骂一边按老爷子说的去虾线，一通胡乱地操作后四不像版的蒜蓉开背虾终于出锅。 另一边，老爷子放下手机，转头就对江卫明笑着抱怨：“这小兔崽子，走还没走稳就想飞，地里长的都没摸透就盯上海里游的了。” “行了，我看你心里高兴都来不及就别在我这个老头子面前炫耀了。”江卫明笑道，“后天小年，等几个侄子回来再杀猪？” “他们肯定一早就回来，还得给他们准备早饭。”老爷子道，“后天晚上把三花杀了，先做血肠。” “三花？三花分量不够吧，我看二花挺不错的，肥膘够厚起码能熬10斤板油。”江卫明更中意二花。 “二花不行，它只吃不动，一身肥膘拿来做杀猪菜不行，还是三花好，它后腿肉紧实，留一条腌火腿。二花留到端午前后再宰，得让它多动动，不然肉质都不够紧实。”老爷子喃喃道，“得找个机会把它赶出猪圈多跑跑不能成天躺在那里尽养膘。” 第九十四章 回乡 就这样，江枫在家里过了两天咸鱼而又快乐的日子。 虽然有些无聊，每天就刷刷朋友圈听听广播剧，也没什么电视剧可看，辣鸡游戏还卡bug界面看着闹心。但也正是因为它卡bug，在听广播剧之余，江枫没事就点点拔丝山药的菜谱，把江慧琴的做菜视频翻来覆去看了二三十遍，每个步骤可谓是聊熟于心。 具体成果是，大脑：我懂了！ 手：不，你不懂。 越看江枫就越是技痒，忽略掉恋爱会提升菜品口感这种狗屎设定，拔丝山药本身是c级，游戏只是说他的炒糖和拔丝技术不过关制作时会有极大几率失败，而不是像之前剁椒鱼头那样说是菜品等级超过他的厨艺等级，这也就是说…… 他的厨艺等级足以制作c级的菜品！ 这样四舍五入，离b级的剁椒鱼头也不远了！ 江枫自己其实是没有什么感觉的，火候和调味升到高级都是熟练度叠满自然就上去了，没有什么醍醐灌顶一下就悟了的玄妙之感，而且那段时间天天炒土豆炒得精神恍惚，厨艺有没有巨大的提升他自己也感觉不出来。 只是这几天炒菜的时候，江枫觉得熟练了许多，就连那锅铲都拿得得心应手了不少。 这样看来，他的厨艺应该是有不小的进步的。 暑假快结束的时候陈秀秀吃菜都是几点几点的经验值给，最多也就给个十几点。前天吃胡萝卜她一口能给四十多的经验值，单这样看，江枫的厨艺就是4倍的进步。 4倍！ 江枫甚至有点膨胀地觉得他只要回乡下练上几天炒糖和拔丝，分分钟就能做出江慧琴水平的拔丝山药。 睡前又把拔丝山药的制作过程看了一遍，江枫才心满意足地入睡。 第二天早上4点，他就被来电铃声吵醒了。 “喂，哪位。”睡得正香被吵醒江枫人都是懵的，麻木地拿起手机，感觉自己还在做梦。 “小枫啊，收拾收拾东西去爷爷家过年啦！”江建国心情很好中气十足地道，“我和你大伯母还有载德4点20到你家楼下去接你哈！” “啊？”江枫以为自己在做梦。 “小枫你动作快点，趁早上没有车我们争取6点半到爷爷家！”江建国把电话挂了。 江枫放下手机又一头栽下，迷迷糊糊睡了几分钟才突然惊醒，反应过来，垂死病中惊坐起般地突然坐起来。 今天是小年！ 要回乡下赶老爷子的早饭！ 除去今年老爷子破天荒的亲自下厨烧了很多顿饭之外，以前江家一年一度的狂欢都是从小年开始，一直持续到元宵。反正大家都是个体户，自己给自己放假，老爷子烧饭烧到哪一天年假就能放到哪一天。 江枫觉得，如果老爷子愿意烧一年的饭，除了目前他爹因为欠二伯钱可能要正常开店外，其余的叔伯能给自己放一年的假。 说白了，江家现阶段除了他欠了一屁股债，其余的都不差钱。 而且过年的伙食是真的好！ 杀猪菜就一年一次，虽然江枫已经尝过了用大花做的各种猪肉菜，但放在冻库里分批次做的猪肉菜怎么能比得上新鲜现宰的猪肉一锅齐炖，把猪的全身上下全都安排妥当的杀猪菜比呢？ 快速洗漱捡东西，十分钟后江枫就精神抖擞地拖着行李箱出现在了楼下。 等江建国的车一到，江枫开后备箱，放行李，关后备箱，开门上车关门这一串动作行云流水一气呵成，一分钟都没用到江建国就一脚油门出发了。 现在天还没亮，夜空中还挂着几颗黯淡的星星，江枫偏头看了看同样坐在后座的大堂哥江载德。许久不见江载德的头顶的确稀疏了不少，眼下乌青，黑眼圈极重，一脸睡眼惺忪不知是刚睡醒还是准备睡。 见江枫在看自己，江载德解释道：“昨天十一点多那个该死的客户又说我都设计太过自然了，需要加入一点现代的气息，什么自然与时尚并存，让人看了就眼前一亮，我改设计稿改到刚才都没改完，一晚没睡。” “我都设计稿都改了二十多次了，每次都能挑出新问题来bb。”江载德咬牙切齿。 “不接不就是了。”江枫不解。 “这单近十万。” 懂，钱到位了。 五点半的时候江建康在微信群里发消息说老爷子已经起床开始做饭了，大伯母念完后江建国顿时就急了，一脚油门汽车加速把好好的越野车开出了碰碰车的感觉。 “我看三弟昨天发的照片右下角的盆里是卤水，二弟又买了牛肉，昨天晚上爸又没烧牛肉菜。小年早上爸一向都是做面的，今天早上不是牛肉拉面就是牛肉刀削面，要是晚到了冷了口感就不好了。”江建国念叨着，又加快了速度，码速开到了130，还不忘和大伯母说：“你在群里发消息叫四弟五弟也快点。” 江枫：…… 他大伯这么敏锐的观察当裁缝真是可惜了。 在江建国一路的飙车之下，一行人6点20就到了老爷子家。随便找了个地方把车一停，四人几乎是小跑着到了厨房门口。 果然如江建国所猜测的，厨房里外都飘着卤牛肉的香味。 江建康和江建党两个四五十岁的人如四五岁的孩子一样，一人一个板凳坐在离厨房门口有一米的位置等饭吃，江建国很熟练地去搬了把椅子加入他们。 王秀莲和江奶奶在后院洗床单，大伯母也去帮忙，江枫和江载德权衡了一下是去帮忙洗东西还是等饭吃，最终一人一把椅子加入了等饭吃的行列。 江卫明去菜地拔一小把葱回来时见到的就是四胖一瘦排排坐等饭吃的场景。 江建国反应快，当即站起来打招呼：“三伯好，我是江建国。” “三爷爷好，我是江载德。”江载德也反应过来。 江卫明点头笑着回应：“大侄子和大侄孙是吧，还有小枫，来得可真早，过个十分钟就能开饭了。” 然后就往厨房里走，进去前，江卫明还忍不住打量了一番江建国体型，心里暗想。 怪不得小弟说他以前有点偏心大侄子，这大侄子看着的确比二侄子和三侄子胖一些。 第九十五章 杀猪 没一会儿，厨房里就传出了动静。 “刀削面！”江建国听着声斩钉截铁地道，“爸今天心情不错啊，就是不知道有没有做臊子，要是能在面上浇上一大勺臊子再配上4大块卤牛肉，最好带点肥，再带点筋。” “爸没做臊子。”江建康打断了江建国的白日梦。 “没做啊。”江建国有点失望，“没做加点卤汁也可以，再拌点酸豆角。” “酸豆角昨天晚上吃完了。”江建党也浇了一盆冷水。 “我前天看照片柜子上还有一大盆，你们怎么就吃完了？”江建国怒了。 “小枫回家了，妈又说这几天给三花吃好点，爸忙着煮猪食就昨天晚上炒了菜，其余时候都是煮的养胃粥，那玩意有什么味道，每顿十几碗跟水一样的就下肚了，我们不就只能吃酸豆角。”江建康有点委屈，“还不是小枫一声不吭就跑回去了，不然爸少说也得让我们吃点干的。” 江枫：…… 他觉得有好大一口锅扣到了他脑袋上。 顶着一口无形的大锅，江枫全程保持着尴尬而不失礼貌的微笑一直到老爷子在里面喊他们去端面。 三兄弟展现出与自己身材体重成反比的灵活度，眼疾手快抢了一碗面一个闪现就去抢牛肉，三人把卤牛肉的锅围得严严实实的，反应慢一拍的江枫和江载德愣是挤不进去。 等江枫的四叔和五叔全家赶到的时候，大家都已经一人一把椅子坐在门口瘫着打嗝了，来不及多言，后来的急忙去厨房抢被挑剩下的牛肉。 江家一年一度的新年抢饭战争，已经拉开了帷幕。 十分钟后，门口又多了八把椅子，江枫的两个双胞胎堂妹一左一右，瘫的动作都一模一样。 优胜者江建国同志悠悠地问道：“今年年猪宰哪头啊？” “三花吧，爸说下午宰，昨天都和王屠夫联系好了，王老爷子亲自宰。”江建党道。 “王老爷子？他不是早不干了大花不都是他儿子宰的吗？”江建国顿时就精神了。 “小王水平不行，年猪怎么能给他宰，他那肉分得都不对，吹猪吹的也不好，还得王老爷子亲自出马。”江建党道。 “诶，五弟，我们这回来还没看过三花吧，走，去猪圈看看？”江建业提议道。 “好啊，上次见三花它还是头小猪仔，正好看看长成什么样了。”江建设起身，同江建业一起去猪圈。 江隽莲和江隽清没怎么见过活猪，也跑去看热闹，江枫想着好歹给三花喂了十几天的猪食今天它就要被做成杀猪菜了是该去看看它也去了，江载德和江守丞跟风也跑猪圈去了。 七个人把猪圈围了个水泄不通，光都透不进去，没见过世面的四花和五花躲在角落里吓得直哼哼。 “诶，这三花长得不错啊！”江建设夸道，“这背宽，平坦，结实！拿来做蒜泥白肉肯定不错啊！” “这臀也不错，圆满，肯定肌肉多，到时候片了拿来烤，一份蜜汁一份香辣，香辣多加孜然……”江建业眼睛都在放光。 “通脊肉烧锅包肉，爸要是能多加点白醋做酸甜口的，不加香菜，那滋味。”江建设白日做梦。 “不加香菜还好说，爸不喜欢吃醋，加一点顶天了，就是不知道今年的血肠怎么样。”江建业说着砸吧了下嘴，“酸菜血肠炖白肉，啧啧，简直了。” 两兄弟正对着三花品头论足，原本去找王老爷子商量杀猪事宜的江奶奶怒气冲冲地回来，大着嗓门喊道：“建国，建党，建康，建业，建设，给我把三花赶出来，现在就赶去王师傅那儿杀了！” 江建康惊了：“妈，爸不是说下午杀吗？” “等不到下午了，刚刚隔壁李翠花也去找王老头了，王老头年纪这么大了要是杀了他们家的猪哪儿还精力宰三花，快快快，那两个小兔崽子呢？都给我叫上，把三花给我赶过去！”江奶奶说着就往猪圈走去。 在江奶奶的指挥之下，五兄弟齐心协力，三花在前面跑他们在后面追，终于赶在隔壁家的猪之前到达。 隔壁家的父子含恨把猪赶回去等明天，在三花的数声嚎叫之中，王老爷子用自己精湛地杀猪技术把三花的各个部位安排得明明白白。 “爸，三花叫得好惨。”上初中的江隽清有些于心不忍。 “没事的，叫地越惨到时候做菜越好吃。”江建设安慰道。 江枫：？？？ 猪杀好了，王师傅就不管了，杀猪是个体力活他年纪也不小了，进屋换衣服休息了。 “快快，载德，守丞，把猪血端回去给你们爷爷灌血肠。”江奶奶担任总指挥。 盆里事先装了盐水就是怕猪血凝结，江载德和江守丞端起大盆就以百米冲刺的速回往家跑。 “你们几个傻子还愣着干什么，王师傅都分好了，还不快装起来拿回家。”江奶奶吼道，“走的时候都给我从李翠花她家门口过，想截我的胡，也不看看她家猪那么肥跑不跑得赢我家三花。” 原来跑不跑得赢江枫不知道，但现在是跑得赢了，毕竟三花都在盆里了，就算四个蹄子都还在也跑不了了。 江家儿孙多，人壮力气大，一趟就全送回家了。 东西齐了就开始忙活起来，老爷子灌血肠，江建国和江建康处理猪下水，其余人都帮着切肉分肉。 猪肉全得处理了，晚上的主食是饺子，剁揉面擀皮和饺子馅又是个麻烦事，一大家子人包括平时不怎么做饭的各位女性都忙活个不停，一直到天黑了才得歇。 晚饭是猪肉饺子和酸菜血肠炖白肉。 血肠是现煮的，就是这一顿吃得最嫩，所以老爷子也没有吝啬用了三花身上最好的五花肉，三分肥七分瘦，再配上酸菜，老爷子煮了两大钵子。江枫还把江卫明给自己的泡菜拿出来了，这顿饭虽然只有一个菜，但吃得热热闹闹的，居然吃出了年三十的感觉。 “过年喽。”江卫明感叹道。 “三十晚上我给你们做剁椒鱼头。”江卫明笑眯眯地道。 “好啊！”江建康顿时就激动了，“三伯，村长说三十早上村里会把鱼塘抽水各家把鱼分了，年后要清塘底的淤泥。也不用去买鱼了，那塘底有一条可大的胖头鱼，我和二哥捞了半个月都没捞着！” 江卫国都懒得骂他，开始认真思量三十晚上该吃什么，今年家里喜事多，该烧顿丰盛的年夜饭给今年画个圆满的句号。 *滴滴滴，江家年三十菜单火热征集中！ 第九十六章 炒糖色 第二天早上吃饺子，昨天晚上剩下的，不够吃。大家反而乐在其中，每人少吃点空点肚子，正好中午多吃点杀猪菜。 老爷子吃完饭就进厨房忙了，江奶奶运筹帷幄把每个人都指挥得团团转，保证每个人都有事做。 江枫被分到处理前槽猪肉，很简单，就是洗净切块，烧制的部分得老爷子亲自来。新年期间的菜江建康都不能插手，更别提江枫了，能切肉已经算得上是孙子辈的头等荣耀了，余下的几个刀都不让碰只能洗菜或者打扫卫生。 江枫想了一早上该怎么和老爷子说他想学做拔丝山药，最后，千言万语汇成了一句话。 “爷爷，我想学炒糖和拔丝！” “一边呆着去。”老爷子忙着卤猪下水，没功夫理他。 倒是在旁边腌肉的江卫明欣慰地道：“小枫想做拔丝地瓜？” “拔丝山药。”江枫道。 “三哥，别听他胡说，一天一个想法，前天还想学蒜蓉开背虾，成天就想着一步登天。”江卫国不以为然，继续盯着锅里。 “烧海鲜早了点，但小枫的火候到位了，炒糖和拔丝是可以学了。”江卫明道，把盆里的肉抓揉了几下。 江卫国沉默了，想了想：“是差不多了，你想学就学吧，你三爷爷拔丝技术比我好，你去用煤气灶。” “来，三爷爷教你。”江卫明笑眯眯地道，“小弟，十分钟后你过来看下肉。” “建康，过来看着这肉，腌好了切成条放蒸锅上蒸。”老爷子道，让江建康把肉拿过去。 炒糖是一门经验活，属于熟能生巧那一类的，技巧有，但炒糖过程中一般不会出现太多意外，只要能把握时机，成品的质量就不会太差。 白糖冰糖都可以，只不过是口感的问题。 过程江枫在视频教学里已经看到了聊熟于心的地步，但是看归看，自己亲自上手做又是另一回事了。 只炒糖不拔丝，如果要炒糖色，在糖水的颜色逐渐由浅黄变成金黄最后向枣色迈进的过程中需要不断搅拌，在到达枣色的那一刻加入热水，再慢慢熬匀。最后出来的成品甜度会有所降低但香气浓郁，用来做鱼做肉都可以调色增香，算得上是一种相当古老的给荤菜调味着色的手法了。 江卫明只是说，没有演示，江枫照着他说的，熬出了一盘成品。 颜色很深，枣红中带着一丝黑，散发着浓郁的焦糖味，看起来是很成功，江枫却觉得有哪里不对劲。 “你加水的时候错了。”江卫明看着成品，平静地道，“你加的有点晚，但这是小问题，你没找到感觉，最后该收的时候没收。炒糖色最后是用来做红烧鱼和扒肘子的，颜色很重要，你这个颜色明显就深了。” “再来。” 江枫做了一份又一份，每一份江卫明都能挑出毛病。炒糖主要有三个阶段，拔丝，嫩汁和糖色，江枫要学就得全学，不能缺腿只学拔丝。 一上午做了7份，每份的问题都大相近庭，可以说几乎没什么进步，江卫明依旧不生气，只是在江枫全部昨晚后指出他的问题所在。 这与江卫国都教学方式是完全相反的，若是江枫七份犯了七个错误那还好说，但是七份就是那么几个错误翻来覆去地不知悔改。若此时是江卫国站在江枫身边，恐怕洗菜的盆都敲他脑袋上去了。 “没事，已经有很多进步了，再来。”江卫明道。 他教了比江枫天赋要差十倍百倍的姜卫生十几年，耐心早就练了出来，可以说，就是让他去教潘灵熬羊汤他也能心平气和的。 而且，江卫明的确是觉得江枫有进步。 炒糖是需要时间的，手感很重要。江枫明显是第一次学，手生，能做成这个样子已经算是不错了，得火候的基本功相当扎实的人才能做到。 但江枫并不知道其中的弯弯绕绕，江卫明温和，给他的压力却比在厨房里总是暴躁的江卫国要大得多，因为他能感受到，江卫明永远和善的笑容与温和的语气中饱含的期待与那一丝隐藏的焦急。 一位长辈对你的期待与爱，分量总是那么沉。 江枫有些着急了。 第八次直接翻车，成品都有点发黑了。 江卫国正好忙完，过来看了一眼，毫不留情地骂道：“你这熬得什么玩意，都快熬糊了，拿它给菜上色猪都不吃。” 江枫奇迹般地发现，被老爷子骂了一句他心头的压力居然小了不少。 “小枫前几次还可以，时间长了注意力也难集中。马上就要吃午饭了，休息一下，下午不用熬成糖色，熬到嫩汁状态就行。”江卫明安慰道，“晚上你爷爷要做九转大肠，正好给你爷爷熬嫩汁。” 江卫国又看了看江枫之前做的成品，最后几盘都还没倒，这次倒没有责骂：“你爸原来没教过你？” “没。”江枫老实答道。 “没想到你在这方面还有点天赋，你三爷爷教的比我好。”老爷子难道夸了江枫两句，“行了，听你三爷爷的，你去盯着你奶奶别让她干活，她这两天风湿又有点犯了沾不得水，你让她歇着去。” 江奶奶有点风湿但不严重。 江枫得了老爷子的指令，脱下围裙去当监工了。 监督奶奶不许干活。 为此江枫还被奶奶念叨好久。 江枫：┐(′-｀)┌ *我，木得感情，也木得存稿，死掉的宅的盟主加更先欠两天，等我码出来了就补上。 我，木得文化，也木得常识，我随手编的泰丰楼居然是名噪京都的八大楼之一∑(°Д°) 我对不起创办人山东海阴孙氏，这是平行世界，没有十大堂、八大楼、八大居、八大春，对，就是这样(>ω<*) 第九十七章 嫩汁 午饭吃的就是杀猪菜，虽然不全，但架不住老爷子手艺好。 一锅新的酸菜血肠炖白肉，卤好的猪下水拼盘，锅包肉，手撕肉，清炒莴笋和蛋花汤。除了清炒莴笋各个都是大盆装的，味道好不说分量还足。 江建设酷爱锅包肉，奈何自己水平不够烧不出自己想要的味道，一年就过年的时候能吃到老爷子烧的，自然要抓住机会，逮着锅包肉一个菜吃。 老爷子做的锅包肉，色泽金黄口味偏甜，只有一丝微酸总体以甜为主。肉是金黄的，调好的勾芡的汁水也是偏黄，透明，浇在原本就被炸得酥脆的肉上远看就像晶莹剔透的琥珀，而且这次老爷子还很有闲心地摆了两根嫩绿的小葱做点缀，卖相绝对是一等一的好。 江建设看见锅包肉眼睛都直了，嘴巴就跟永动机一样，一直在卡兹卡兹地嚼锅包肉。 一个不留神，半盘都进他肚子里了。 “爸，你给我们留点！”江隽清怒了。 江家饭桌上一向是弱肉强食，适者生存，但是那只适用于兄弟之间，若是老婆孩子老爹有意见了，手上和嘴上的功夫再高也得甘拜下风。 “好好好，爸不吃了，爸吃饭，吃饭！”江建设含恨去吃饭。 卤下水拼盘没什么人光顾，主要是这下水卤的时间还不够久，纯属端上桌凑数的，等它在卤上两天，卤汁完全渗了进去，下水卤成了卤水的颜色，就很够味了。早上哪怕是喝粥，配上卤下水也能呼噜呼噜地一口气喝个痛快。 江枫心不在焉地吃饭，心里一直想着炒糖的火候，等他回过神来定睛一看。 锅包肉，空了。 手撕肉，空了。 酸菜血肠炖白肉，血肠没了。 江枫：？？？ 你们是魔鬼吗？ 江枫一碗都还没吃完，江建康已经开始第三碗的征途了。 z市地处南方，即使江家一家子都是北方的胃，也很难买到北方的碗。不过江家人都喜欢吃菜，对饭的追求仅仅是下菜或者菜不够了填肚子，所以倒不会出现过年吃个饭一人添七八次的盛况。 至于平时菜够不够，就得看下厨者的心情了。 江枫看向江建康，他爹碗里还有4块血肠。 江建康正快乐地吃酸菜呢，突然察觉到自己儿子都目光，一转头，看见江枫碗里除了白米饭什么都没有，筷子也拿在手上没去夹菜。 “崽呀，发什么呆，吃菜啊！”江建康道，然后在饭桌上扫视了一圈。 嗯…… “吃莴笋，吃莴笋，你不是最爱吃莴笋了吗？”江建康道。 江枫：？？？ 江枫继续盯着亲爹碗里的血肠，不说话，强烈暗示。 江建康：？ Σ(°△°|||)︴ 看江建康的表情，江枫就知道他懂了，开口道：“爸，爷爷做的血肠我今天尝都还没尝。” “你昨天不是吃了吗？”江建康张口就来。 “……那不一样，昨天是昨天，今天是今天。” 江建康沉默了，没办法，毕竟是自己亲儿子，抢菜水平不到家也是他这个当爹的没教好。 叹了一口气，江建康挑出一块血肠，夹断再夹断，挑了一块最小的夹给江枫，语重心长地道：“你爷爷今天做的挺好吃的。” 江枫：？ “建康，给我一块血肠。”王秀莲同志发话了。 江建康当场就把自己碗里最大的血肠夹给了王秀莲，殷勤地问道：“老婆，还要吗？” 江枫：？？？ 呵，男人！ “不要了，我吃完这碗就行了，儿子，你要不要，妈分你一半。”王秀莲问道。 “……要，谢谢妈！” 呵，自己。 吃完饭，是众人快乐的肥宅时间，饱腹带来的满足感让大家都不想动，不是去房间里瘫着就是在院子里瘫着。 “小枫，现在去熬嫩汁去？”约么休息了三四十分钟，江卫明问道。 “好。”江枫起身，别人快不快乐他不知道，他这顿饭是不够快乐，加在一起还没吃到一块血肠，锅包肉就尝了点筷子蘸的汁。 哦，对，江建康同志也不快乐，分给老婆的一大块嫩血肠被倒霉儿子分走了半块。 嫩汁就是炒糖过程中开始冒大黄泡，浇开水之后便不再熬制，对于最后成糖色阶段总是把握不住正确的火候的江枫而言，嫩汁比炒糖色容易。 但也只是相对。 第一次熬制出来的嫩汁有点偏橙色，江卫明没有做评价，而是对江枫道：“你尝尝。” 江枫用筷子蘸了一小点。 好像…有点甜了。 江枫也不确定，迟疑地道：“是不是甜了点？” “你还是时候没有把握住时候。”江卫明道，“锅里的泡还没完全冒起来，你就心急浇了开水。炒糖是越炒颜色越深，越炒甜味越淡，调味是一方面，上色比调味更重要，你看看你熬的这个嫩汁，颜色明显就不对，不够深。” “炒糖不光要考感觉，更要考眼睛和舌头。来，我来给你示范一次。不过你嫩汁熬得的确比糖色好。”江卫明道，开始亲身示范。 江枫嫩汁熬得比糖色好，是因为看江建康熬过。正宗的宫保鸡丁是要用嫩汁来上色调味的，世面上虽有冰糖酱油、冰糖老抽这些看似能取代嫩汁、糖色的东西，但若是想追求正宗的味道，还得亲自熬。 当然，江建康给客人做的宫保鸡丁都是拿现成的调味品炒的，健康炒菜馆的九转大肠都是猪大肠随便切一切卷一卷而不是十几个猪肠头才能做一盘的高配版。除非是自家人，江建康从不愿多花功夫。 江枫见过江建康熬的嫩汁，在江枫看来已经很不错了，但和江卫明今天熬的比起来就差得远了。 江卫明全程动作如行云流水一般，从糖水入锅的那一刻起，他的心中就有一杆称，什么时候搅动，什么时候挑货，什么时候加热水出锅，没有任何的迟疑与有序，当断则断。 嫩汁颜色不橙红色稍浅，有点粘稠，像是被稀释了的糖浆。江枫尝了一下，甜味还是有点，但没有他之前熬出来的那份那么夸张。 江枫再不识货，也能看出来这份嫩汁，用来做九转大肠，必是极好的。 “看懂了吗？”江卫明问道。 “懂了。” “看会了吗？”江卫明又问。 “呃……”江枫不敢说自己会了，脑子是看会了但有的时候手会有自己的想法。 “好了，你再来试试。”江卫明也不难为他，把锅交还给江枫。 *锅包肉真好吃，可惜我这里不卖ˉ﹃ˉ 北方人饭量大我也是前段时间刷微博才知道的，作为我家第一能吃我一顿最多16个饺子○|￣|_ 第九十八章 江永 江枫就这样，又熬了一下午的嫩汁。 整个厨房都飘着白糖的甜香，不知道的还以为是制糖工厂，成果也很显著，糖没了。 白糖、砂糖、冰糖全没了，江奶奶双十一屯的货被江枫一天就消耗完了。包括江奶奶在内，大家对此都没什么意见，学厨练厨谁还不要浪费点食材，这是因为现在是过年，要是平日里，江建康凑合凑合用江枫熬出来的成品也能炒菜卖出去，大不了就当特价菜卖。 晚上吃的是中午的剩菜加饺子，九转大肠也没时间烧，幸好嫩汁能放上几天，倒也没让江卫明熬的嫩汁白白浪费。 老爷子在厨房忙活了一下午也是辛苦，有饺子吃大家也很快乐，在配上江卫明腌的萝卜干，晚饭吃得甚是愉快。 饭后老爷子和江卫明照例去外面溜达，大家也各干各事，江载德回房第二十六次改稿，他昨天还嚷嚷着老子不干了，今天客户除了定金又付了一笔款他就乖乖去头秃改稿了。 江枫熬了一天的糖，闻什么都觉得有一丝甜味，独自一人搬了把椅子在院子里一边烤火盆一边玩手机，突然听到厨房里想起熟悉的手机铃声。 “一送里格红军……” 江卫明手机响了。 江枫进去一看，来电显示江延路，他那位糟心的大堂伯。 “喂，你好，我是江枫，三爷爷他现在出去散步了，你等下再打吧。”江枫把电话接了。 “我就是找你的，我猜这个时候我爸多半在散步不带电话才打过来的。”江延路在电话那头冷静的道。 “找我？” “对，小枫，我可以这么叫你吗？我想问一下你们现在的地址。”江延路有点紧张。 “地址？”江枫更诧异了。 “我…我今年还是和我爸一起过年。”江延路道，“既然我爸不愿意回来，我们就过去，住宿和伙食我会自己想办法解决，我就是想…和我爸一起，守个岁，最好能一起吃个年夜饭。” “您要是真想过来住您得自己解决，饭就不用了，和我们一起吃就是多几个碗多几双筷子的事。这样吧，您把电话给我，地址我发短信给您。”江枫道，如果江卫明真的狠下心来不待见这个儿子了，大不了就只管饭不管菜。 “谢谢你了。”江延路道，“麻烦你不要告诉我爸我要地址这事。” “好的。”江枫信誓旦旦。 转头江卫明一回来江枫就刚刚的对话原封不动地说了，而且很识趣地说完就进屋。 “三哥，好事啊！”江卫国感叹道。 “他？来不了。”江卫明苦笑，“我那大儿子，就算找小枫要了地址，也不会来。” …… 第二天江建康去镇上给江枫买了30斤白糖，够他可劲嚯嚯，江枫也没有像头一天那样熬一天的糖，练上半天，晚上半天，时间这么一晃，转眼就到大年二十九了。 这几天村里各家各户的猪圈基本都空了，空气中都洋溢着年味，一出门满目皆红。 红灯笼，红对联，老人小孩都是一身红，这个村子基本上都是外来户，聊天能凑出七八个省份的方言。没有祠堂，也没什么特殊的过年仪式，反正过年的宗旨就是热闹团圆，怎么高兴怎么来。 二十九了江延路都没出现，看来是真应了江卫明的话，问了地址也来不了。 这几天江卫明的情绪都有点低落，江枫看得出来，他是想看到江延路。 奈何，很多事不是想就可以的。 老爷子这天谁家杀猪去谁家要猪肠头，江建国和江建康更是把业务发展到了隔壁村，还顺便要了猪尾巴猪耳朵之类的东西回来卤，也不白要，酸菜白肉都是大锅炖的，炖好了端一碗过去就是了。 江建党，江建设和江建业一大清早就去镇上扫货了，看到猪大肠绝不放过，势必要把一盘九转大肠的猪肠头凑齐。 老爷子吩咐江枫去菜地里拔几颗葱，还没走到菜地，江枫就被一个看上去文质彬彬的五十出头的中年男人拦了下来。 “小伙子，你好，请问你知道江援朝住在谁家吗？”中年男人问道。 江枫反应了一下才反应过来江援朝就是江卫明，有点诧异，江延路居然真的来了？ 但看着年龄不像啊！ “他是我三爷爷住我家，请问你找他有什么事？”江枫问道。 “那还真巧，我是他儿子我叫江永，我来找他说件事。”江永没想到这么巧，“能不能麻烦带个路？” “啊？好，稍等，我去拔两根葱。”江枫去拔葱顺便捋一捋，这江延路说要过来结果人没来，江卫明口中在魔都那个在魔都被他伤了心十几年不来看他的小儿子跑过来了。 这个发展…… 有点捉摸不透啊！ 江枫拔了葱，就带着江永回家，到了门口，江永停下了脚步。 “我就不进去了，还麻烦你去和他说一声，他要愿意出来就出来，不愿意也麻烦你告诉我一声。”江永道。 江枫搞不清他们家这复杂的父子关系，就进去传话。 江卫明听到江永来了，愣神了很久，才鼓起了勇气，走了出去。 江卫明看着十几年未曾见过的幼子，心情有些复杂，他原以为他这辈子都不会在见到江永了，没想到，他居然会主动来找自己。 “你……” “大哥前几天给我打电话。”江永打断了江卫明的话，“他给我絮絮叨叨说了很多事情，说他这些年怎么怎么对不起你，我不爱听也不想听，但他和我说你找着了我七叔，我觉得作为亲戚至少得来见一面。” “我来也就是想告诉你，小然要结婚了，今年五月举办婚礼，你是他爷爷，去不去参加随你。”江永道。 江延路给他打了电话是真的，说的都是些他觉得好笑的话。他爸疼一辈子大儿子，老了到头却反倒没了管，江延路也真是年纪大了糊涂了，他被他儿子压着不敢来，反倒叫他这个十几年没回过家的小儿子过去。 江永也不知自己当时是怎么想的，居然真的鬼使神差地找笔记下了江延路给的地址，买了机票过来。 江永自己都不想承认，他真的有点想见江卫明。 “昨天杂志社才放假，我去见一面七叔，打个招呼，见完我就走，我还要赶回去过年三十。”江永道。 “你定了什么时候的机票？”江卫明问道。 “今天凌晨的。”江永道。 “不急，来都来了，我给你做道菜，你吃了再走。”江卫明叹息。 慢悠悠地走了进去。 江永不明所以，还是跟着他一起走了进去。 *群号改啦，大家都忘记魔仙堡！ヽ(‘⌒′メ)ノ 第九十九章 三不沾（为死掉的宅盟主加更！） 江卫明领着江永进了厨房，向江卫国介绍道：“这是我二儿子江永。” “七叔好。”江永问好，语气中却带着一丝疏离。 “没行李？”江卫国切入点很清奇。 “他不住，晚上的飞机，我给他做道菜。小枫，帮我拿五个鸡蛋两包白糖过来。”江卫明道，先去洗手。 江卫明取了五个鸡蛋的蛋黄倒上一包多的白糖，绿豆淀粉和清水，打散，搅匀。白糖、鸡蛋黄和淀粉的混合物难搅，江枫想帮忙，江卫明非不让，一定要自己全程动手。 搅匀了又加了点清水再搅一遍，再过筛滤上两遍，倒进锅里，烧热加猪油，拿大勺不停搅拌。 勺不离火，火不离勺，一刻都不能分神。 江枫隐约看出来江卫明在做什么了。 三不沾。 三不沾是河南安阳名小吃，却经常和东北菜挂钩，据传当年那位喜欢下江南的皇帝吃完后龙颜大悦，但江枫没吃过。 这菜，重油重糖，做起来极其费力，江建康不会，老爷子会也不做，最主要是想做成真正正宗的不粘盘，不粘牙，不粘筷子的三不沾对厨师火候功底的要求非常高，要求表面光滑平整还圆润，火候不行就会漏油漏糖，粘锅变色。 对于江卫明这种九十多岁的老人而言，这道菜的难度更是成指数形式递增的。 锅里的蛋液已经变得像糊糊一样，江卫明又往里加了一勺猪油，继续搅动。 他还得再快速搅动七八分钟，然后还得颠勺，手上动作得三四百下才能出成果，中途还得再加几次猪油，变换火候，一直到锅里的三不沾变得光滑，圆润，成型。 江卫明已经搅了三分钟了。 若是让江枫这样搅上三分钟，如此高速不停的搅法，他也该累了，手臂可能都有点酸胀麻木。江卫明显然也是这样，他握铁勺的手臂开始颤抖，额头上出现细密的汗珠，搅拌的速度明显慢了下来。 “行了，三不沾我又不是没吃过，你别做了，我赶飞机，先走了。”江永不愿再看下去，也不愿再等下去。 “等一下，快好了，还有五分钟，五分钟就好了。”江卫明看着锅里，手上的动作不停。 江永想走，脚却跟钉在了地上一样，拔不出腿，迈不开步子。 江枫看着锅里。 锅里的三不沾已经接近成型了，江卫明在颠勺。 不是像平时炒菜那样关键火候颠几下让酱汁均匀，做三不沾得持续不断地颠勺让三不沾受热均匀，不粘锅，颠出圆润的形状，没有一丝棱角和突兀的不平。 从某种意义上来说，三不沾也是强迫症患者的福音。 出锅了。 成型的三不沾从锅里直接滑进了盘里，入盘的时候还弹了一下，如果冻一样。 果冻的q弹，是因为明胶，因为其富含的纤维蛋白。三不沾这道完全由蛋黄，糖，油和绿豆淀粉做出来的传统甜品，在口感上也能和果冻这种工业化产物一较高下。 “尝尝吧。”江卫明的确是累了，这道菜太费体力已经不适合他这个年纪的厨师了，“小枫你也尝尝。” 江永没有动。 江枫见江永不动，本来也不想去挖第一勺，但转念一想如果两人都不吃不是让江卫明尴尬嘛，就拿了勺子挖下一小块。 三不沾就跟鸡蛋糕一样，勺子轻轻一舀就挖下来一小块。 入口。 口感和果冻有点像，细腻，香甜，顺滑，还有一股鸡蛋的清香。 如此重糖重油的一道甜品，却一点都不腻。江卫明加了那么多油，锅里看不出来，盘里也看不出来，全被他包进了三不沾了，可是吃的时候，也不会有油汪汪的感觉。 “好吃。”江枫本想用一些看起来高级一点的四字成语来夸这道甜品的。 奈何自己没文化，一句好吃行天下。 一看，果然不沾勺。 洗碗工作者的福音。 江永看着盘里缺了一个口的三不沾。 这是他19岁以前最想吃的一道菜。 他从小就知道，他爸偏心。他大哥比他大了整整十岁，他爸已经习惯性地去爱他大哥，没有多余的爱分给他。 因为江卫明是国营饭店的大厨的缘故，家里从不缺油水，但糖依旧是个稀罕物。他大哥爱吃三不沾，每年过生日他爸都会亲自下厨给他大哥做，很小的一个，没有他的份。 他每年生日都要求吃三不沾，其实他不爱甜食，他只是想得到和大哥一样的待遇，一样的爱，可他爸从来没有放在心上，更没有给他做过。 他考上大学那一年，他大哥要结婚，家里没钱了还借了不少，他爸只给了他学费买了张车票，生活费就10块，他想方设法勤工俭学，啃了整整一个学期的玉米馒头，咸菜都舍不得买，不然连回家的车票钱都没有。 参加工作第一年，他拿着近半年的工资去北平号称做三不沾最正宗的店吃了半个月三不沾，吃到吐，吃到看见鸡蛋和糖就恶心。 他爸养了他19年，他也还了他爸19年，往后这十几年，两不相欠。 “你小时候生日总吵着要吃这道菜。”江卫明突然开口道。 “你嗜辣，我那时总觉得你是故意和你哥较劲，所以从不放在心上。” “现在老了，才能看清原来我的心有多偏。” “我没别的意思，就是想趁见你的时候还有力气，做给你尝尝。” 江永尝了一口。 不是最好的，却是他想要的。 “爸，等小然结婚，我接你过去参加婚礼。我赶飞机，先走了。”江永道，急匆匆地走了。 江卫明笑了。 他知道，他儿子不会原谅他。 但至少认他了。 终于肯再叫他爸了。 第一百章 雾里看物理 江永来也匆匆去也匆匆。 江卫国对此不想做任何评价。 他三哥也是，儿子想吃什么，只要不离谱做就是了，要是太离谱还一直吵着闹着揍就是了。 江建国小时候不知道听谁说的非要吃开水白菜，闹了两天，被江卫国一顿狠揍，还被罚切了两天洋葱辣椒，那杀鸡儆猴的效果，可谓是相当的好。 江卫国在吊高汤。 他从一早就开始忙忙碌碌，宰了江奶奶养的一只最肥的老母鸡，连处理其它食材都是在这锅高汤边上，寸步不离。 江枫又吃了一小块三不沾就去喊其他人过来吃了，江隽清和江隽莲两姐妹跑得最快，一人挖了两大勺就挺手了，吃到最后，还剩下约么四分之一留给江建国五兄弟。 “爷爷这个好吃你明天能不能做这个！”江隽清两眼放光。 “你和我学几年厨不学刀工专攻火候，过几年你自己也能做出来。”江卫国道。 江隽清顿时不吱声了。 江卫国几个孙子孙女就属她最会耍赖，第一次切菜切到了手，血都没挤出几滴就闹着不学了。 得亏她是江卫国的孙女不是女儿，不然非得吊起来打不可。 “行了行了，都出去别在厨房碍眼。”老爷子开始轰人了。 一群碍眼的孙子孙女就这么被赶了出来。 大家正想各回各屋各找各妈，江隽清和江隽莲就拦住她们这四位哥哥，可怜巴巴地看着他们。 “我们的寒假作业不会做。”两姐妹异口同声。 江载德打了个寒战，第一个准备开溜：“我不行，我这都工作了初中的东西早忘了，找你们丞哥他当年高考660多全市前二十名，找他！他成绩好！我得回屋改设计图了。” “我也不行，我高考660我中考也才600啊，我初中学的不好，我这都研二了初中的也早忘了，找你们然哥！”说完，江守丞一个闪现也溜了。 江然顿时就慌了，赶忙甩锅：“我也不行，我这中考660但我高考600都没上啊！我这要教你们不就误人子弟了嘛，不就基础没打好耽误你们以后高中发展吗？再说，我学金融那些东西我都忘光了，我不行，找你们四哥，这他学物理的，数理不分家嘛，他肯定能行的！他高考分比我高，比我强！” 江枫：？ “那个隽清不是物理不好吗？你们小枫哥那可是专门学物理的，都问他，没事的！”江然一通精妙甩锅之后，溜了。 “小哥。”江隽清和江隽莲齐刷刷地看着江枫。 江枫：…… 你们别卖萌，你们这体重都快超过我了。 不过江隽清和江隽莲读初三，学习的确到了关键地步，6月就要中考，既然有心学习，江枫自然不可能不教。 和她们进了房间，江枫看到桌上放着一本熟悉的书。 蓝色的物理的《5年中考3年模拟》，闪耀的白色和黄色的大字彰显着它在教辅资料中这么多年无法撼动的地位。 “小哥，放心，不难，初二的题。”江隽清安慰道，翻开了书。 江枫一听顿时就放心了，初二物理嘛，刚入门，很简单的。 然后定睛一看。 2如图所示，在盛有水的烧杯内放置一块冰，冰块的下表面与杯底接触，水面正好与杯口相齐，关于当冰融化时是否有水溢出，下列判断中正确的是（） a．当冰块的下表面对杯底有压力时，冰融化后水一定会溢出 b．当冰块的下表面对杯底有压力时，冰融化后水一定不会溢出 c．无论冰块的下表面对杯底是否有压力．冰融化后水都会溢出 d．无论冰块的下表面对杯底是否有压力．冰融化后水都不会溢出 江枫：？ 这个图是不是有点抽象。 算了，看下一题。 8如图甲示，重80n的物体在大小为30n的水平向左的拉力f1的作用下，在水平面上以04m/s的速度水平向右做匀速直线运动．再改用图乙所示的滑轮组拉物体，该物体在水平向右的拉力f2作用下，在相同的水平面上以相同的速度水平方向右匀速直线运动了05m（滑轮与绳子质量及滑轮与绳子的摩擦均不计）．下列说法正确的是（） a．物体与水平面之间的摩擦力的大小为15n b．拉力f2的功率为36w c．拉力f2的大小为90n d．拉力f2做的功为15j 江枫：诶嘿，这题会。 江枫自信满满地开始讲。 五分钟后—— 江隽清和江隽莲具一脸迷茫地看着江枫。 江枫：…… 他刚刚讲得不够明白？ 这都听不懂？ “算了，小哥，你讲上一题吧。”江隽莲试图帮江枫化解尴尬。 江枫：…… “咳，嗯，啊。”江枫试图打哈哈演示自己的尴尬，“这种题，中考都不考的。” 江枫收到了两道怀疑的眼神。 “不对啊，小哥，我们做的中考模拟卷上有这种题。”江隽清不信。 “啊，我当年中考不考！”江枫早就不记得他当年中考考了什么，他不会就是没考，没毛病。 “这个你们小哥我中考也过去好几年了，可能现在改革了，换一个吧，数学，数学怎么样？”江枫打哈哈。 江隽莲拿出一本绿色的五三数学。 那葱绿的颜色，让江枫非常感动。 初中数学，他都会啊！ 不光会，他讲数学讲得比物理好的，高中的时候天天帮陈秀秀补数学！ 给两个堂妹辅导了半上午的数学，江枫深切地体会到了当年初中老师们的苦。那种感觉就是，你怎么这个都不知道，你怎么这个都不会，你是怎么读到初三的，我刚刚讲了差不多的你怎么又不会了。 辅导功课果然得远交近攻，凑近了教真的会忍不住想拿书抽她们。 江枫转念一想，她们有两个人，又是双胞胎有默契，联起手来自己还真不一定能打得赢，只能放下手中的书。 算了，忍一时不会被揍，退一步免进医院。 中午吃饺子和昨天的剩菜，大家都知道明天会有一年中最丰盛的大餐，也都不在意，今天少吃一点饿一饿明天吃起大餐就会更香。 今天少吃一口明天就可以多吃一口，四舍五入就是赚了一口。 江枫端着碗做到江载德身边，同大堂哥抱怨：“隽清和隽莲的基础也太差了，a市的教育按理讲不应该比z市好吗？” “她们俩一贯偷闲耍滑习惯了。”江载德一口一个饺子，“我们原来好歹是吊沙袋，吊个几天再偷懒耍赖不干了，练刀工那也是切一切，切上两个小时就说手酸了，切到手了，不干了。” “她们俩，隽莲还好好一点，隽清就切了一次手就吵着闹着不学了，得亏他们生的晚年纪小，爷爷脾气比原来好多了，搁以前早两个大嘴巴子呼上去了。她们又不像我们学厨的时候吃了苦，知道读书有多好。” 江枫：？？？ 看江枫一脸惊讶，江载德反应过来了：“哦，对，我忘了，我们哥几个就你最老实，切到手也不喊不哭，纱布包一包居然接着练。” “哭了爷爷也不管了呐。”江枫表示自己又不是没哭过。 “不管你就接着哭啊，只要你哭得够久爷爷一心软就不让你练了。”江载德道。 江枫：？？？ 还有这操作。 “哎，小枫，不是我说你，咱们哥几个就你最老实。”江载德语重心长地道。 江枫：…… 哦。 我们老实人做错了什么。 老实人谎言还中级了呢！ 第一百零一章 捞鱼 老实人江枫在饭后对三位堂兄实现了绝地反击。 往厨房一跑，一吼：“爷爷我来帮忙！” 被老爷子骂了两句后，还死皮赖脸地呆在那里，就被老爷子派去腌肉。 得到了江老爷子这一道天然屏障，两位堂妹不敢去找江枫辅导功课，开始对另外三个堂哥逐个击破，很快三人便节节败退，缴械投降，听天由命，去帮两位堂妹辅导功课。 每人都体验了一把远交近攻的感觉。 一直到了晚边上，江建国五兄弟才陆陆续续满载而归，三不沾都冷了，口感也大不如前。 江建康好甜食，吃完属于自己的那一刻后意犹未尽，问出了和江隽清一样找死的话：“爸，明天晚上做这个吗？” 老爷子没有理他，并让他去洗猪大肠。 明天就是年三十了，晚上一顿年夜饭，食材基本上已经准备妥当，就差江建康和江建党口中塘里的那一条特大号胖头鱼。 第二天一早，村里家家户户都去了鱼塘边，放水抓鱼。每家出一个人，拿着网兜搂着下去捞鱼。 这个鱼塘起码有七八年没怎么打理了，里面估计有不少大鱼苟着。 大年三十，年年有余，若是能捞上来一条大鱼也是一个好兆头，家家户户都派出了自己家里最壮的男丁。 到了江家这里，人选反而有些犯难。 若是论体型，论身材，论外貌，论魁梧程度，恐怕没有人可以和江建国媲美。但江建党和江建康为了捞那条胖头鱼，在鱼塘边守了大半个月愣是没捞上来，此时非常非常想亲手找出那条胖头鱼。 不过这俩人捞条鱼捞了半个月，也足以看出他们俩捞鱼技术有多差。 最终，人选还是江建国。 大冬天的下塘捞鱼也是个体力活，虽然塘里的水都放的差不多了，但是穿着雨靴踩进去还是会感觉到刺骨的凉。江建国换好了衣服，下去之前，江建党再三叮嘱。 “大哥那条胖头鱼少说也有30多斤，没准都能有40斤，可大个儿了！我和三弟碰到它好几回，回回都被他躲着了，我感觉都快成精了，你可一定要找到它呀！”江建党道。 “如果有40斤的话，那也太大了，肉老了，做的剁椒鱼头应该也不好吃的？”江建国关心的问题也很现实。 “那是普通的胖头鱼，这条不一样。”江建康分析道，“我感觉那条都快认得我和二哥了，没准还真成精了，味道肯定好！” 江建国：？？？ 他这俩弟弟是捞鱼捞傻了吧？ 带着两位弟弟的嘱托和希望，江建国下了塘。 七八年没清过的鱼塘，鱼种非常复杂，主要是大家都很随意，你投点鱼苗，我投点鱼苗，养不养得活都佛得很。 鲫鱼和草鱼自然是最多的，花鲢也就是胖头鱼也不少，还有一些小杂鱼，江枫还看见有人捞出来虾，黄颡，泥鳅和黄鳝，甚至连甲鱼，藏在洞里的河蟹都被人给找了出来。 江建国一直在塘里找两个弟弟口中那条成了精的胖头鱼，按理来讲塘水都抽的差不多了，那么大一条鱼应该很显眼，但江建国找了一圈都没找到，而且也没见其他人找到。 大鱼是有，但都是草鱼没有两个弟弟说的那么大的胖头鱼。 “大哥怎么还没找到啊？”江建党在岸上等得有点急了。 “不应该呀，那么大的个儿，按理来讲应该一眼就能看到啊！”江建康也纳了闷儿，“难道还真成了精，自己挖了个洞钻进去了？” 忽然岸上围观的人群爆发出一声惊呼。 杀猪的小王师傅捞上来一条特大的黑鱼，足足有七八斤，但不知怎的受了伤，不然就算塘水抽干了，想把它捞上来也得一通恶战。 “乖乖，好大的黑鱼。”江建康感叹道，野生黑鱼想长到七八斤，不得吃掉塘里上百斤的鱼。 “等等，二哥那条胖头鱼不会被他给吃了吧？”江建康大惊。 “不会不会，那大家伙应该打得赢这条黑鱼。”江建党安慰自己。 两兄弟就站在岸上一通分析，只顾着看小王师傅捞上来的那条黑鱼，都没怎么关注鱼塘里的江建国。 突然人群中爆发出激烈的欢呼声。 “厉害啊，建国！” “好小子，这么大的鱼都被你给逮住了！” “我的乖乖，这鱼得多少斤呐！” “也就建国壮实能捞上来这么大个的鱼啊！” …… 江建康和江建党连忙转头，江建国浑身上下，从头到脚，包括脸上头发上全都是塘底的淤泥，左手装鱼的背篓右手捞鱼的网兜，背篓没满，但能清楚的看见里面有一只正努力想往外爬的王八，网兜里兜着两兄弟魂牵梦萦的胖头鱼。 鱼不动，看样子是晕了。 两兄弟连忙接过东西把江建国拉上来，他在水里踩了这么久也是受罪，垫一垫胖头鱼，估计真的有40斤。 “二弟三弟你们还真别说，这鱼可能还真成精了，居然在塘底钻了个洞躲着，要不是被我看见了鱼尾，我还真找不到它。”江建国感叹道，“它这力气可真大，要不是我眼疾手快找了个石头砸晕了，还真被它跑了。” “回去就烧了它，我先给三伯送去。”江建康乐呵呵地抱着鱼跑了。 目睹了全程的江枫：…… 任你机智聪明，快成精了又能怎样？ 还不是会变成江家年夜饭上的一道菜。 “建国，不捞了呀？”旁人问道。 “不捞了，不捞了。”江建国提了提脚，“回去洗洗，捞了条大的，抓到只王八够了！” “小枫你先回去帮大伯放下水，这天放，等热水出来要好一会呢。”江建国这样子肯定是要回去洗澡的。 “好嘞。”江枫往家跑。 *你们是魔鬼嘛？ 我特意挑了没图的题你们居然还解得很欢快 我原本想大年三十写江家大年三十，结果……哎，是我水文的功力不够，水不出来了t^t 第一百零二章 饭前 等江枫给江建国放好了洗澡水，再去到厨房的时候，那条和江建康还有江建党斗智斗勇大半个月，最终被江建国一举抓获的胖头鱼已经头身分离了。 不怕别的，就怕它醒了挣扎起来江卫明降不住，所以只能让它提前归西。 这条鱼这么大，鱼尾也不能浪费，江卫明处理鱼头，江卫国处理鱼尾，江建康在旁边帮他们切葱姜蒜。 江家的年夜饭一般十八道菜，六道冷盘，十二道热菜。热菜的材料会提前处理好，冷盘就简单了，一般上午就做好了，老爷子做冷盘，相对来说敷衍一点，毕竟他也没有那个闲情雅致给你摆盘雕花弄得跟宴席一样。 有多敷衍呢，敷衍到冷盘中卤鹅是镇上买的。 虽然镇上那家卤肉店的卤肉味道确实不错，家传的手艺，但如果老爷子愿意亲自卤鹅的话…… 不对，江枫也没见过老爷子卤鹅，可能就是因为老爷子自己卤的鹅不好吃，所以才去镇上买的。 六道冷盘，其中五道都已经做好了。 卤鹅、虎皮花生、卤猪下水拼盘、肉丝拌粉皮和酱黄瓜。 剩下的一道江枫也能猜出来，肯是香酥苹果。 香酥苹果是满汉全席中的菜品，也是老爷子唯一会上心的冷盘，其实就是水果拼盘，但是要费些时间把苹果削皮去核切块，裹上蛋液放到油锅里炸，比普通的水果拼盘要难多了，有点像水果派。 每年过年，老爷子一定会做这道菜，而且不多，每盘就切俩苹果，味道酥脆爽口还有点甘甜，又自带苹果特有的果香，基本上一上桌就会被抢光。 倒是今年的12道热菜，江枫有点琢磨不透。 除了剁椒鱼头、九转大肠、油焖大虾、肘子、锅包肉、梅菜扣肉和鸡汤这些是板上钉钉的，江枫约么能猜出来素菜应该是清炒龙须菜，老爷子托人大老远从北方带来的龙须菜总不可能是放在厨房当摆设的。 其余的，江枫就猜不出来了。 老爷子忙了几天，准备的食材加起来估计都有一大箩筐了，还有两只鸭子，老爷子竟然炖了鸡汤，就肯定不会在炖老鸭汤。 那这鸭子是拿来做什么的？ 红烧肯定不太现实，这两只鸭子是和龙须菜一起带过来的北平填鸭，拿这种烤鸭专用鸭来红烧就有点可惜，现在这两只肥鸭子还在盆里腌着呢。 “爷爷，这填鸭，你要拿来做什么？”江枫好奇地问道。 “江米酿鸭子，你去看看糯米泡好了没？”老爷子吩咐道。 这江米酿鸭子也算得上是宫廷菜了，难怪老爷子昨天晚上就把鸭子治净出骨，又早早的泡了糯米。 年夜饭晚上开始，但有的菜早就炖上，比如说肘子，还有汤。 今天晚上除了鸡汤，另一锅汤可称得上是下血本了，光是江枫看到的就有鱼翅，海参和虾片，一早装汤的沙钵子就在灶上小火炖着，到现在江枫都没猜到这到底是锅什么汤。 最关键的是江枫问了，老爷子还不说，还被骂了两句赶出了厨房。 今天一天都没饭吃，只能等到晚上，谁撑不住去厨房煮饺子吃谁就输了。靠近厨房的确受罪，闻着菜香就想吃东西，看电视也没什么好看的，被两个堂妹抓去辅导功课更是煎熬，江枫一被赶出来就溜回房间反锁房门，江然已经被抓去辅导英语了，他可不想也被抓过去辅导物理。 如果他和江然两个人联手的话，没准还有打赢的希望。 只不过江然最近谈恋爱瘦了20斤，希望比较渺茫。 刷着刷着朋友圈，江枫突然觉得，qq似乎很久没有弹消息了。 他们象棋社仿佛放假之后就跟散了伙一样，沉寂得如一滩死水，江枫觉得他既然作为社长，虽然象棋不如吴敏琪厨艺也不如吴敏琪，但他既然是社长，就应该活跃一下气氛。 江枫（社长）：［qq红包］恭喜发财 季月（前社长）领取了你的红包。 刘倩领取了你的红包。 刘子轩领取了你的红包。 …… 半分钟都不到，除了吴敏琪每个人都把红包给领了。 季月（前社长）：［图片］ 季月（前社长）：江枫你是想死哦，1分钱的均包。 季月（前社长）：［图片］ 江枫（社长）：都出来说话啊，聊一分钱的！ 刘倩：。 刘子轩：。 邱晨（副社长）：。 …… 吴利：。 江枫看着手机，一头雾水。 季月（前社长）：一分钱的聊完了，再聊加钱。 江枫…… 算了算了，聊不起聊不起。 江枫再翻一翻聊天记录，发现了不对劲的地方。 刘倩连个点都没发，一分钱都没聊到，她平时里可是水群水得最积极的，一人能水出99的加特林机枪嘴。 除非她在直播。 江枫其实还挺好奇，能把刘倩这么能吃会吃的人养出来的家里，过年会做什么。 退出qq，江枫点开某点直播。 刘倩果然在直播，直播间人还挺多，刘倩正拿着一个笊篱给刚出锅的酥肉滤油。 “我跟你们讲，我妈炸的酥肉可好吃了，你们听，嚼起来嘎吱嘎吱的。”刘倩说着就拿起还冒着热气的酥肉放进嘴里，嘎吱嘎吱的嚼了起来。 声音非常清脆悦耳。 江枫：…… 这种主播怎么还没有被打死？ 不过如果单看笊篱里的酥肉，刘倩妈妈作为一个普通的家庭妇女，炸酥肉的水平相当出色。 也可能是因为直播滤镜的原因，笊篱里的酥肉色泽金黄，能看出炸得时候受热很均匀，再加上刘倩一直在不停地偷吃，嘎吱嘎吱，油都没滤干净就拿起来吃，吃得满嘴油，居然把江枫生生看饿了。 江枫觉得自己都能闻到手机那头飘来的酥肉香。 要不现在去问问老爷子能不能再炸个酥肉…… 算了，江枫觉得老爷子可能会把自己切吧切吧下锅炸了。 刘倩直播间的观众也是妙人，其它直播间要么刷666要么聊些其它的，刘倩直播间里刷到居然都是。 “吧唧吧唧~” “咔嚓咔嚓~” “嘎吱嘎吱~” 非常和谐，就是看着饿。 “哎，我感觉我妈这次腌料不足，不够味。”刘倩差不多吃了半笊篱的酥肉开始抱怨。 元气：“气人主播嫌不够味下次拿湖南人试试，他们天天吃辣椒绝对入味。” “湖南人太辣了，在混点海南人，靠海加点咸味。” “其实要入味的话，主播直接出门去街上抓就行了。” “辣的话其实江西人也不错。” “魔都人甜甜的也不错。” …… 江枫：？？？ 这个直播间的，都是魔鬼吗？ *嘻嘻，我发现之前是我日历看错了，正好年三十写到江家年三十！ 第一百零三章 香酥苹果 刘倩还在偷吃酥肉，她的直播间里的观众已经开始讨论哪个省份的人的肉质更嫩了。 吃人直播间，惹不起惹不起。 退出了刘倩的直播间，江枫在某点直播里瞎看，想看看有什么有意思的直播，在一群唱歌跳舞，野外探险和吃饭的主播里面，还真的有一股清流。 直播间的名字叫【今日爆肝两万字，不写完不睡觉！】，看起来好像是个网络写手。 点进去一看，只有一个发量略显稀疏的头顶。 主播左手边有一包吃了一半的快乐肥宅事，右手边有一瓶快喝完的快乐肥仔水，而主播本人栽倒在键盘上不省人事。 直播间里有两条稀疏的弹幕。 “又猝死一个，下一个下一个。” “又死一个作者，断更理由1” 江枫注意到，主播挪了一下。 很好，睡得很香甜。 梦里爆更两万字，写不完不醒来。 江枫放下手机瞄了一眼窗外，两个堂妹又出来抓人了，看来江然已经疯得差不多了，需要抓一个不疯的堂哥进去替换了。 江枫确定了一下房门反锁得的很严实，两个堂妹应该闯不进来，晚上就要吃年夜饭了，他可不想倒在革命胜利之前。 又百无聊赖的玩了几个小时的手机，江枫中途还手贱又点进了刘倩的直播间，她已经不吃酥肉了，开始吃炸鱼了。 金黄酥脆的小杂鱼，一口咬下，嘎吱嘎吱，皮肉带骨头一起被咬碎的声音，经过手机的传播被放大了无数倍。 “不错，就是有点淡。”刘倩一边吃还一边发表评论。 “倩倩，酥肉呢，你放哪儿去了？” 刘倩咬小杂鱼地动作突然停住，呆滞的转身，开口：“就，那玩意儿不是现炸现吃吗？” “你个瓜娃子，光晓得我噱，一斤半你全吃了？”划破天际的咆哮。 然后那边就一顿兵荒马乱，刘倩的手机都倒了，只能看到天花板。 很好，大年三十主播因吃一斤半酥肉被其母一顿暴揍。 如果今天晚上春晚很无聊的话，刘倩这个热搜是上定了。 大过年的，春晚哪有主播被揍好看？ 江枫就这样在屋子里苟了一下午。 一般情况来说，年夜饭会在春晚开始前半个小时开饭，老爷子家电视机前几年就已经是液晶电视机了，去年，江建设又很殷勤地给老爷子换了一个听起来好像很厉害的超级电视。 可惜，这个很厉害的超级电视只有年三十晚上才有用武之地，平时老爷子和江奶奶都不喜欢看电视。 老爷子喜欢养猪，江奶奶喜欢玩平板，电视一年到头都开不了几回。 “开饭喽，吃年夜饭喽，小枫快出来！”江建康大着嗓子在饭厅里吼道。 江建国和江建党正在拆液晶电视，把它移到大家吃饭的时候都能看到的地方。 过年吃饭不看电视，没有灵魂。 桌上已经上了5个冷盘，最后一道万众期待的香酥苹果还在锅里，卤味拼盘里面的卤猪下水已经很看上去很入味了，江建国伸筷子夹了一块肥肠。 卤香味浓重，外皮筋道，没有异味。 “下水都入味了，大家来尝尝啊！”江建国招呼道。 没有人响应，也没有人动筷子，每个人都静静的坐在自己的位子上。 大家都知道自己真正应该伸筷子的是什么，卤猪下水拼盘，从年三十到十五，天天都能吃得到，但有的菜，过了今天就得再等一年！ 比如说，香酥苹果。 这菜看起来再容易，也是满汉全席中的一道菜。做，容易，做好，难！ 若是人人都能做得和老爷子一样，江健康早就在家里天天吃苹果了。 “我感觉香酥苹果应该差不多了，要不我先去厨房看看，要是好了我就端过来吧！”江建康鸡贼地道。 “不行！”四兄弟异口同声。 若是真给江建康这个机会，端过来那两步路够他吃掉半盘。 “妈说了，她端菜。”江建国道。 江奶奶最是公正无私，因为她现在牙口不太好，吃不了这些炸的东西。 很快，大家听到了熟悉的脚步声。 一紧一慢。 还有他们魂牵梦萦的，香酥苹果的香味。 众人皆屏住了呼吸，抖擞精神，紧握手中的筷子。 就连下午不幸被两姐妹抓去给他们辅导数学物理的江守丞，也收敛起之前他身上散发着的比考生化时更加绝望的气息，目光炯炯，焕发出新的活力。 江奶奶是见过大场面的人，不紧不慢，把两盘香酥苹果分别放到两张桌子上。 “唰！” 数双筷子同时伸向盘中的香酥苹果，如剑客出鞘的剑一般，只能看见一道残影。 眨眼的功夫，盘空了。 江枫：？？？ 他二堂哥是狗吗？江守丞刚刚起身时撞了他一下导致他筷子没伸出去！ 江枫一转头，很好，隔壁桌上的也空了。 再一看江建康同志，他碗里有两块，嘴里还嚼着不知道几块。 “爸！”江枫悠悠地看着江建康。 “啥？”江建康这次早有准备，迅速把碗里的两块并做一块夹进自己嘴里，一脸迷茫，“儿子，你叫我干嘛？” 一张口，一股香酥苹果的清香。 江枫含恨道：“没事。” 王秀莲见江建康把两块全吃了，怒了：“你不说有块给我夹的吗？你怎么全吃了！” 江守丞还很不厚道地和江枫分享他的吃后心得：“小枫啊，你还别说，爷爷今年的香酥苹果做的是真好吃，外酥里糯，这苹果也甜，咬的时候还咔嚓响。” 江枫：…… “隽清，你丞哥刚刚说他明天还要教你写数学作业！” 隽清冲江守丞一笑：“谢谢丞哥。” 江守丞：。゜゜(′□｀)°゜。!! 第一百零四章 闻菜 几块香酥苹果下肚，众人算是尝了点味道，桌上其余的冷盘也开始有人光顾。 江枫吃着虎皮花生和酱黄瓜，觉得索然无味。 热菜还有等一会儿，得等老爷子全部做完后一起上，就是一道一道地上也得等老爷子来了才能动筷，那样能看能闻却不能吃实在是太痛苦了。 心不在焉地吃着小菜聊着天，聊着聊着，江建国突然虎躯一震。 “肘子出锅了！” 众人皆看着他，江建康最为激动：“大哥，快闻闻，爸今天做的什么肘子？” “等一下，嗯，红枣，枸杞，嗯，还浇了鸡汤，团年肘子！一定是团年肘子！三花的猪肘有三公斤，爸做的就是团年肘子！”江建国斩钉截铁。 “肯定的嘛，团年肘子，讨个好彩头。”江建党点头符合，也闻了闻，“好像三伯的剁椒鱼头快出锅了。” “嗯，揭盖了。”江建国应道。 大家都闭着眼睛细细闻。 因为老爷子每年做的九转大肠是有数的，一人分不到两个，又不能像香酥苹果那样抢，毕竟吃热菜的时候老爷子已经上桌了，就只能文斗了。 谁闻出来的菜多，谁就多吃。 想吃菜？可以，各凭本事！ 江枫这些小辈，闻菜都本领肯定不如上一辈，但江枫是什么人，他可是之前在厨房做过弊的！ 江枫也装模作样地闭上眼睛闻了一会儿，厨房里的菜香交错又隔了一段距离，什么都没闻出来，剁椒鱼头倒是能闻出来一点，毕竟剁椒味如此霸道。 “嗯，江米酿鸭子。”江枫道。 坐在江枫左边的江守丞猛然睁眼，一脸震惊地看着他，脸上写满了没想到你这小子看起来浓眉大眼的，居然也背叛革命了！ “江米酿鸭子？”江建国又细细地闻了一下，“是有点像，小枫可以呀，这进步不小啊！” “有锅包肉。”江建康信誓旦旦。 江建党一听这话就不满了，当即嚷嚷道：“老三你别作弊，锅包肉谁猜不出来？要这样也算的话，那梅菜扣肉和鸡汤我也能闻出来，爸哪年不做这几样？” “对对，不算，还有油焖大虾也不能算！”众人纷纷符合。 江建康只能接着闻。 “八宝豆腐，绝对有八宝豆腐，我闻出来了！”江建康激动了，“还有焖笋！” 其实他哪是闻出来的呀，根本就没闻出来，他只是想起之前看见厨房有豆腐，猜老爷子应该会做八宝豆腐胡乱说的。 至于焖笋，就完全是乱说的。 “你一下闻出两道菜，不可能啊，爸怎么可能会两道菜同时做呢？”江建业不解。 “我就是闻到了！没准备爸已经做好了，放那儿正好有风味飘过来了，我刚才就闻到了怎么了？”江建康耍赖。 “四喜丸子。”江建设突然道。 “不对，我觉得是狮子头。”江建党提反对意见。 “我感觉是四喜丸子，不过爸今年除了鸡汤之外，另外一个汤是什么我闻不出来呀！”江建国嘀咕。 狮子头味要比四喜丸子重一点，而且老爷子做狮子头的时候喜欢用卤汁，四喜丸子喜欢浇清汤，那味道可谓是天差地别了。 江建业闻菜技术比较差，愣是一道菜没猜出来，还没有江建康的精明，不晓得胡诹，就一直坐在原位吃酱黄瓜。 “卡兹卡兹。” “卡兹卡兹。” 半盘酱黄瓜下肚了。 大家本来都开始聊天了，就听到脚步声。 饭厅顿时鸦雀无声。 老爷子出来，手上端着两盘梅菜扣肉。 “小枫，守丞，载德，小然，还不快去端菜？”江奶奶跟在后面，手上还端着两盘油焖大虾。 除了汤，其余菜老爷子都是一式两份，汤则是一桌一盆，要喝自己去装。被叫到名字的，赶忙跑去厨房端菜，其余的伸长脖子等着，想看看自己有没有猜对。 江守丞一进厨房，看见还真有两只表皮发黄肚里塞满了料的鸭子，惊了：“嘿，小枫还真被你猜对了，爷爷还真做了鸭子。” “厉害了。”江然和江载德也夸道。 “三叔厉害啊，豆腐笋都有，他今年中俩啊！”江载德感叹道。 “这是四喜丸子吧，哎，我爸又猜错了。”江守丞叹气。 四人把菜都粗略地看了一遍，不敢耽误，左手一盘右手一盘，鸭子和汤就两手一起抱着端出去，来回两三趟，菜就全端出去了。 “三弟厉害啊，水平渐长啊，还真都让你猜着了！”见居然真的有八宝豆腐和焖笋，江建国算是服了。 王秀莲拍拍江建康的肩。 江建康顿时心领神会，笑道：“老婆，你放心，多出来我那两个我都给你！” 江枫的大伯母和五婶纷纷看向自家老公，江建国和江建设脸上得意地笑容顿时凝固。 “那多出来的肯定也是给老婆的呀！”两人争先恐后地道。 然后把死亡射线发射给江建康。 江建康装作碗里的那一小块卤鹅很好看的样子。 “他们说什么猜对了？”江卫明根本听不懂他们在说什么。 “一群小兔崽子吃饱了撑着，闻我刚刚做了什么菜，不好好练厨尽研究吃。建国，去把电视打开，看看春晚开始了没？”江卫国道。 江建国连忙把电视打开，看了眼时间：“爸，还有十六分钟。” 大家先把九转大肠分了，这种老爷子亲自下厨拿猪肠头做的，死二十多头猪才能出两盘的九转大肠，也就过年能吃到了。江建康就算和屠宰场老板熟，一天能弄来十几二十根猪大肠，也懒得处理懒得做。 整个a大也找不出几个愿意花上几百软妹币吃一份正宗九转大肠的人。 江建康把两块九转大肠分给王秀莲，王秀莲当即就借花献佛殷勤地下位走到江卫国那儿分了一块给江卫国，道：“爸，你烧饭幸苦了，多吃一块！” 如此流畅精妙的舔狗操作把众人都看呆了。 老爷子很是高兴，夸道：“还是建康媳妇会想着我。” 下一秒，众人纷纷给老爷子夹菜，也不忘给江卫明夹菜，极尽赞美之词。 “爸，您这几天真是幸苦了，快，多吃两口肘子补补！” “爸，可真是幸苦你了，瞧把你累的！” “来，三伯，这块豆腐嫩，您也幸苦了多吃点菜。” “爸，我给你舀汤！” …… 众人纷纷争当舔狗，但在老爷子看来都没有第一个吃螃蟹的王秀莲讨喜。 江枫默默看着碗里的两块九转肥肠。 如果不是他这些天殷勤地跑厨房给老爷子打下手，也不会知道年夜饭有江米酿鸭子，也不会得到这块多余的九转大肠。 张口，吃掉一个。 质地软嫩，酸、甜、香、辣、咸五味俱全。 舔狗舔到最后，应有尽有。 第一百零五章 清汤全家福 游戏更新期间江枫看不到菜品显示，但是直觉告诉他，满桌的热菜，除了老爷子那桌的那份不知名的汤，就是这江米酿鸭子最好。 鸭子很肥美，呈黄色，表皮上还有一层薄油，江枫猜应该是化了的猪油，看上去金黄发亮，很有食欲。 鸭子的脊背被劈开，鸭腹背掏空，里面塞满了被撕成条的鸭肉、糯米、香菇和冬笋。江枫夹了一筷子里面的鸭肉，鸭肉被塞入鸭腹后浸在料酒，姜汁和熟猪油里，色泽均匀发亮，与香菇和冬笋不知在一起蒸了多久，早已软烂入味，没有被香菇压味反而附上了冬笋的鲜。 江枫细嚼了几口，眼睛放光，不紧不慢，又夹了一筷子，还顺便拿勺舀了一勺糯米，喝了一口快乐肥宅水。 江载德看江枫在吃鸭子，随口问道：“小枫，爷爷今天烧的糯米鸭怎么样？” “是江米酿鸭子，还行。”江枫道，尝了一口糯米，“糯米挺好吃的。” 江枫深知他这几个堂哥堂妹都是肉食动物，对糯米肯定没有兴趣。 果然，江载德听完就失了兴致，继续吃盘里所剩不多的油焖大虾。 春晚还没开始，肘子就已经空了，最后一点汤汁已经被励志于要减肥的大伯母倒进了碗里泡饭。 在年三十还愿意吃白米饭，可见大伯母减肥的决心是多么的坚定。 江枫继续不紧不慢的，舀一勺豆腐，夹一块鸭肉，夹一块鱼头，夹一块鸭肉，舀一勺糯米，再舀一勺糯米，加一小块闷笋，夹一大块鸭肉。 在江枫这样声东击西，明修栈道暗度陈仓的策略之下，一桌人愣是没人发现其实江米酿鸭子才是桌上最出色的菜。 江隽清倒是差点夹了一块，筷子还没伸到，江枫就叫她：“隽清，你这段时间学习也辛苦了，来吃个鱼眼睛明目的。” 说着江枫就去给江隽清夹鱼眼睛。 江隽清被江枫打断，道：“谢谢小哥。” 一时忘了自己刚刚想夹什么。 “爷爷今天的梅菜扣肉好，肥肉炖得烂，不油，梅菜也嫩，要是配饭就好了。来，隽清，多吃两块扣肉。”江枫趁机说道。 “梅菜可以留着明天拌饭。”江隽清被江枫带跑偏了，去夹梅菜扣肉去了。 江载德倒是有点奇怪：“小枫什么时候这么关心隽清了，他这两天不是还躲着她们两姐妹吗？” 江然一心吃菜：“讨好一下明天不要被抓去辅导功课呗！来，隽莲，你学习也幸苦了，来，吃个鱼眼睛明目。” 江载德：…… 呵，舔狗。 “来，隽清，隽莲吃四喜丸子，这块好，这块汤汁多，入味！”江载德殷勤地给二位堂妹夹菜。 …… 春晚开始了，江隽清显得非常激动，即使听开场的一群主持人废话也非常激动，不住地说：“开场第1首歌就是我男神唱的，我男神唱的！” 然后一群人开始唱第一首歌，大家都不知道江隽清的男神到底是谁。 这首歌，怎么说呢 感觉调没调，词没词，一群帅哥在台上唱得是很开心但，江家人在电视机前看得也很懵逼。 大家甚至忘了吃菜，呆呆地盯着电视。 “这唱的什么玩意！”老爷子首先骂了起来。 江隽清都没有办法反驳。 “不看春晚了，看点别的，爷爷你等等我给你把视频软件挑出来，你来挑。”江载德出来打圆场，把遥控权交给老爷子。 江枫夹走了鸭腹里最后一块鸭肉。 鸭腹里本来就没有多少鸭肉，但江枫一直在声东击西吃得又快又急，饭量也没有同桌的人大，开饭不过二十分钟，他居然就差不多饱了。 又舀了两勺糯米，江枫吃完放下了筷子。 王秀莲看自己儿子居然放下了筷子有些奇怪，问道：“小枫，你怎么不吃了？吃累了？” 江枫：“……妈，我饱了。” “饱了！”王秀莲震惊了，她才刚吃了个开头，不过看了一下他儿子都身板也就释然了，硬是给江枫又夹了两块锅包肉，“小枫你要喝汤叫你把给你舀，这鸡汤留着明天早上下面条你就别喝了。” 江枫正有此意，两块锅包肉下肚就真的饱了，把碗递给隔壁桌的江建康，道：“爸，帮我舀碗汤。” “好咧，崽呀，你就不吃了？”江建康接过碗，打开装汤的砂锅盖。 一开盖，一股浓郁的带着山珍和海鲜的鲜香味就飘了出来。 鱼翅、虾仁、海参、菜心、火腿、冬笋、鱼肚和整个的冬菇齐齐的码在砂锅里，黄黑绿橙白，五色齐聚，再加上奶白色的汤，光是看上去就非常好看。 这汤，没人见过。 用料之名贵，也没人喝过。 “爸，这，这什么汤啊？”江建康问道。 只不过是一锅汤，居然要用鱼翅，海参这些名贵的材料来配，鱼翅还不是沫沫，而是整根的，海参的品相也非常好，可以说是相当精贵了。 “爸，这海参不是我六月的时候托人买给你用来补身体的吗？你怎么拿它炖汤了？”江建党惊了。 “这鱼翅好像是我年初的时候买给爸的。”江建设也认出来了。 “火腿好像我之前买给爸的那条西班牙火腿上片下来的。”江建国道。 “你买海参又不会买，我还嫌你这海参坏了我这锅汤呢。”江卫国道，“你们没一个人认得出来这是什么？” 没有人吱声。 “行了，小弟别难为他们了，现在这菜，连宴席菜上都很少见了，他们怎么可能会见过。”江卫明道，“这是清汤全家福，原来泰丰楼做宴席菜上的压桌菜，在当时也算得上是上品菜了，都是要用最好最名贵的材料做的，这个海参和鱼翅的品相有点差。” 江建康不知道该怎么舀这碗汤了，材料这么贵，又是几个兄弟买给爸的补品，就连火腿都是。 想了想，就光舀了汤加一片冬笋。 江枫：…… 好歹那么大一锅汤呢，他爸就不能给他弄两个冬菇再来片鱼片吗？ 一入口，鲜是第一感觉。 冬笋最是鲜嫩调味，火腿带有其独特的咸香，鱼肚中的胶原蛋白都浸透到汤汁里，鱼片和鸡肉的味道也完全融入高汤。 这么多食材融合在一起，味道没有相冲，反而处理得很融洽。山珍，海味，他们独有的味道都汇聚其中，再加上江卫国精心调了一整天的高汤，岂是鲜美字能够概括的。 “好喝吗？”江守丞问道。 “好喝，好喝。”江枫不住地点头。 江守丞馋了也想先喝汤。 “吃完饭才许喝汤。”李明莉道。 江守丞只能往嘴里疯狂塞菜。 另一边，老爷子也选好要看的电视了。 “我358团，今天一定要帮帮场子！” 正沉迷喝汤的江枫猛一抬头，就看到现在正在剧里担任358团团长的吕布同志。 大过年的看抗战剧吃年夜饭…… 很…很有氛围嘛！ *滴，一更警告。 过年了，得拜年讨压岁钱，（对，我就是一个孩子(￣￣)）所以从明天起就是每日一更(′ω`) 第一百零六章 新年 大家就这样莫名奇妙地看起了抗战剧。 听说抗战剧和年夜饭，更配哟！ 遥控器掌握在老爷子的手中，这部鼎鼎大名的抗战剧江枫都看过好几遍了，其中那场著名的“二战转折点”——pa县城之战更是横扫b站各大鬼畜区和视频剪辑区，意大利炮成功改变了历史的进程。 但江隽清和江隽莲两姐妹没看过，就知道意大利炮，除此之外啥都不知道。老爷子跳着看，她们俩剧情都没怎么捋清楚居然还看得有滋有味。 “还有几集打县城来着？”江守丞转头问江然。 “还有两三集吧，你看，秀琴都被抓了，村也屠了，老李也该开团了进攻敌方水晶一波推了。”江然道。 江隽清转头瞪了两个堂哥一眼。 剧透狗不得house。 这时候也差不多十点了，大家都吃完了，清汤全家福每个人都喝了，原本装地满满的大号砂锅的汤硬生生被众人喝得见底，海参和鱼翅大家都没动，那是留着给老人家补身子的。 女眷们收拾餐桌，把剩菜放进冰箱，想看电视的可以随便挪椅子去前面看。 江卫国和江卫明看着电视剧有感而发，聊起了曾经逃难的日子，江隽清和江隽莲两姐妹嘀嘀咕咕，研究这剧是怎么会和意大利炮，意大利面还有意大利老娘们扯上关系的。 江枫和三哥堂兄做成一排，四人都是对剧情了如指掌地，随便看一看就行了。 “其实我觉得意大利面也就那样。”江守丞突然道。 “番茄的不好吃，肉酱的好一点。”江载德附和到。 “海鲜的也还行吧，就是西餐店太黑了，加几个虾就卖一百多。”江然加入话题。 “是你学校那儿太贵了吧，我公司楼下的68啊，不过真不好吃，还不如去吃十块钱的炒粉。”江载德道。 “你们难道不觉得其实意大利面和炒粉的粉没区别吗？”江枫加入群聊。 “是挺像的，不过意大利面哪有炒粉好吃啊，鸡蛋炒粉，肉丝炒粉，牛肉炒粉，肥肠炒粉，下了班来份牛肉炒粉加辣不要葱，那个香啊！”江守丞觉得自己又有点饿了。 “还有青椒肉丝炒粉，那才够味。我们学校里有一家昌南炒粉，配上瓦罐汤，那个好吃啊！”江然道，“要是爷爷会做瓦罐汤就好了。” “会做你也喝不到。”江载德捅刀子，“昌南炒粉太辣了，铅山炒粉好一点，就是小店里炒的油太多。我上次去那边出差，吃了几天炒粉炒饭吃得口腔溃疡。” “辣才够味嘛，你是没去那些正宗的店，我上次去昌南，有一家店……” 江守丞一脸疑惑地打断江然的话：“你不是在魔都上学吗？你什么时候跑昌南去了？” “我女朋友昌南的啊，她带我过去玩两天，我……” “闭嘴！”三人异口同声。 他们几条单身狗中混进了一个叛徒。 江然已被移除群聊。 三兄弟继续讨论粉的事情。 “不过昌南那边的粉做的的确好吃，炒粉拌粉都不错，就是太辣，我感觉和蜀地差不多。”江载德道。 “蜀地的肥肠粉好吃。”江枫念念不忘肥肠粉，“其实蜀地的小吃都不错，水煮鱼也好吃，就是太辣了。哎，我呆的时间太短了，下次找个机会多吃几天。” “三爷爷不是住蜀地吗？就咱过年直接送三爷爷回去！”江载德提议。 “我觉得可以！”江然妄图加入话题。 “哎，我这头发一天天的掉，一个毛囊40块我植发都植不起。”江守丞强行转移话题。 “呵呵。”江载德随手抓了一把头发，手上顿时出现七八根短发。 三人：…… “这…德哥，你这掉发有点严重啊。”江枫都惊了。 “哎，生活所迫啊！”江载德叹息，“半年前我也是一个意气风发发量可观的大好少年。” “呵。”江守丞不甘示弱地也抓了一把头发，手上也出现了几根头发。 江枫：…… 现在的年轻人攀比心里真重，连掉发都要比。 想着，江枫也抓了一把头发，手上出现了一根头发。 江然：…… 江然依旧处于被移出群聊的状态，三兄弟又东扯扯西扯扯一通乱聊，电视上的剧情终于进展到了关键时刻。 “二营长，你他娘的意大利炮呢，给老子拉上来！” 名场面终于来了，几兄弟打起精神，盯着电视剧。 在感人的bgm和演员出色的演技加成之下，慢镜头回放三遍，pa县城被一炮轰了。 “刚刚打了三炮？”江隽清没怎么看懂。 “一个镜头，放了三遍，就一炮。”江然解释道。 “不对，它回放干嘛，肯定是打了三次。”江隽清不信。 “就打了一次，你仔细看，那三遍都是一样的，就是回放。”江枫道。 “不对，就是三次，算了，和你们说不清，看个电视都看不懂。”江隽清道，接着看电视。 江枫：…… 这种熟悉的和她讲题的时候想打人的感觉又回来了。 没过几分钟，12点到了。 “快快快，建国，快去放鞭炮！”江奶奶催促道。 江建国拿着打火机和鞭炮就往外跑。 伴随着噼里啪啦的鞭炮声，新年到了。 “新年快乐！” 大家笑嘻嘻地互相问好祝福，老爷子也把电视关了，守岁夜算结束了，大家各回各房间睡觉了。 “德德呀，今天你爷爷烧的那道江米酿鸭子真的是极品呐，和清汤全家福几乎不相上下，那鸭肉，那糯米，真入味！”江建国拉着江载德分享年夜饭心得。 江载德：？？？ “江米酿鸭子？” “对啊，你没吃？我看你们那桌的都空了，你爷爷那菜烧得相当不错了，九转大肠都没江米酿鸭子好。”江建国纳闷了，他儿子怎么口味变得如此刁钻，原来不是吃什么都夸好吃的吗？ 江载德顿时就明白了，江枫是故意说鸭肉一般糯米好吃，还有他对江隽清突如其来的关心，这一切都说得通了。 江载德恨呐！ 他一直以为小弟是个老实人，没想到居然是同路人！ 他这个几个弟弟里最贼的就是小弟！ *祝大家新年快乐啦！ 第一百零七章 特产 大年初一，除旧迎新。 没人能睡懒觉，因为差不多从早上四五点开始，村里的鞭炮声就已经连绵不绝。开门炮仗的缘故，一声声炮竹声后，碎红满地，外面的路上像是铺了红毯一样，看上去甚是喜庆。 江家这边没什么亲戚可以拜年，江枫去外公家拜年得等到初六再去，这几天就是去村里各户人家家里走一走，聊上几句，大家互相见面道声新年好，看见小孩抓把糖或拿点自家做的点心。 早上吃饺子。 四兄弟吃的都很少，就等着待会拜年去别人家蹭吃蹭喝，村里有几户人家做点心的手艺还是不错的，这年头谁还没有个一技之长。 所以说加几个小辈里面，只有江隽莲和江隽清才能勉强算得上是孩子，但没事儿，江枫几个兄弟脸皮够厚，只要拜年的时候吃得够快，其余的小孩就抢不过他们。 第一个去的就是隔壁，也就是妄图截胡杀猪的李翠花家。 李翠花的男人老实木讷，原先是街道办的，不怎么爱说话，再加上他又不会烧饭在江家人眼里就更没有存在感了。两家人在市里时就是邻居，现在都住到乡下来了还是邻居，这么多年的老邻居，对对方都是相当了解的。 李翠花有一个儿子三个女儿，和江奶奶认识很多年了，两人年轻的时候关系就好，但一直较劲，最开始比嫁人。老爷子是国营饭店的大厨，李翠花男人是街道办事处的，半斤八两。后来比生儿子，生儿子李翠花比不赢就比谁儿子养的壮，结果也没比赢。 李翠花觉得儿子指望不上就好好培养孙子，好不容易把孙子养成了一个大胖小子，结果出去读了趟大学，为了谈恋爱减肥，十几年白养了，彻底熄了李翠花和江奶奶比养孩子的心思。 李翠花的母亲是江浙那边的，做得一手好点心，李翠花也学到了一点半点，别的不会做，板糕做得那是顶顶的好，和市面上卖的比起来也不差。 板糕是以前的叫法，现在都叫白象香糕，原料是糯米粉、白糖、桔饼、芝麻、饴糖等物，做法就是蒸炊，蒸好后的板糕洁白如纸，芝麻馅的味道甜而不腻，咬起来柔软酥松。唯一不好的地方就是太软容易掉渣，冬天大家都穿着厚厚的羽绒服，吃两块渣得掉一身。 不过江家几个小辈里只有江枫有这个烦恼，其余人都是一口包一块，渣都掉在嘴里了不会掉在身上。 江奶奶领头，老爷子得呆在家里，省得别人过来拜年时家里没人。江奶奶也没空手，给她相爱相杀这么多年的老姐妹李翠花带了一袋饺子。 “香菇白菜猪肉馅的，你孙子最喜欢的。”江奶奶把饺子给李翠花。 李翠花接过饺子，喜笑颜开：“今天中午就煮了。” “诶，你家那五个胖小子呢？”李翠花纳闷了，她的审美这么多年来一直都没变过，原来吃不饱满大街都是瘦子，胖子才稀罕，胖子有力气能干活，即使现在胖子远没有原来受欢迎了，李翠花还是喜欢胖子。 更别说江家人高，就江枫矮才1米78，其他人人都是一米八几的壮汉，除了小辈们这几年光吃不动看上去有点虚胖，其他人那可都是壮！ 别看江建国表面上是个裁缝，回家给大伯母烧菜的时候也是要颠勺的。 李翠花最喜欢的就是江建国，理由很简单，高，大，胖且壮，一看就是个壮劳动力。 “他们五个先去村长家拜年了，等会儿就过来。”江奶奶道，“我们这来你家里好歹还带了饺子，你总不能因为我家老大没来连口茶都不给吧？” “呸呸呸，你说的什么鬼话，那水还在烧不然我能不给你们泡茶吗？板糕我已经蒸好了，让你家几个小的先去吃点，咱俩好好聊聊，等水烧好了我给你泡茶，普洱，我孙子去云贵玩的时候专门给我买的，乖乖，好大一茶砖呢！”李翠花炫耀道。 江奶奶：…… 江枫几人听了李翠花的话就往屋里跑去吃板糕，赵亮（李翠花的孙子）已经吃上了，渣子掉了一地。 江枫定睛一看，赵亮确实瘦了不少啊！ 原来赵亮一直是胖胖的，李翠花跟填鸭一样喂孙子，赵亮又没有江家的小孩高，也不像江家的小孩一样会被老爷子抓去学厨，一直是虚胖，一身肥肉。 今日一看，脱胎换骨呐！ “乖乖，亮子，你这是瘦了多少啊！”江然感叹道。 “没多少，就十多斤。”赵亮说着嘴里也不停，“锻炼把肉练紧实了看起来瘦，来来来，快来吃，刚出锅的可香了，等凉了就没这个味道了。我奶奶还做了加桂花酱的，不过我觉得味道有点怪。” 江载德身先士卒一口包了一块桂花酱的，嚼了嚼，发表评论：“还行，就是桂花酱不太行，比不上李奶奶亲手炒的芝麻。” “对对对，李奶奶炒的芝麻香，撒麦芽糖上也好吃。”江守丞附和道。 “不过你们有没有觉得刚刚奶奶最后看我们的眼神怪怪的？”江载德问道。 “都怪小枫，去蜀地也不晓得给奶奶买点特产。”江然当场甩锅。 江枫：？？？ “我没买特产我把三爷爷带回来了，你去昌西不也没给奶奶买点东西回来。”江枫反击。 “就是，也不知道买点茶饼回来，等会出去奶奶肯定要训我们。”江守丞道。 江然：“……茶饼不是昌西市的是浔阳市的。” “多大点距离，你坐个火车两小时不就到了？小枫好歹把三爷爷带回来了，你连根炒粉都没带回来，等下出去你自己和奶奶谢罪。”江载德落井下石。 在一旁吃瓜看戏的赵亮：？？？ 这年头，在外边旅游带特产都能带活人了？ 第一百零八章 拜年 出了赵家，江奶奶带着6个孙子孙女去下一家蹭吃蹭喝。 这一路吃下来，灯盏糕，糖油粑粑，棉芽饼，蜜三刀，糖枣，油墩子，黏糕，馓子一个没拉，吃得几人都是强忍住在别人家拜年的时候不打嗝。江奶奶也差不多，七八杯茶下肚，跟别人聊天的时候再磕两颗瓜子，再加上早上吃了一碗饺子，午饭的时候回家居然也不饿，算是混了个水饱。 回家一看，江建国几兄弟也差不多，一个个都在家里坐着打嗝，嗝还是不同味道的，甜的，咸的都有，居然还有辣的。 “村长家有腌的小鱼干，够味就是太辣了，妈，你下午别忘了过去吃两口。”江建国道。 “合着你拜年就是为了吃是吧！”江奶奶骂道，“有要吃午饭的吗？要吃午饭了我去给你煮几碗饺子。” 除了江卫国和江卫明，没有人表示要吃午饭。 这几天要么吃剩的，要么吃饺子，得等到初七以后老爷子才会重新开火烧饭，毕竟从初三开始，江家的媳妇就要带着老公儿子回娘家拜年了。包括江奶奶，初三所有人都给跟着她去她哥哥家拜年。 初一初二大家就这样这家蹭一点那家蹭一点，东家吃一口，西家吃一口，靠蹭吃蹭喝吃饱的。初二晚上，全家都被江奶奶动员起来，包饺子。 这饺子是要带去给江枫的舅老爷的，舅姥爷这几年肠胃不好只能吃素，老爷子就专门调了胡萝卜冬笋冬菇白菜馅的饺子，冬笋还是拿清汤煮过的，绝对够鲜美。 因为是去给江奶奶的亲哥哥拜年，江卫明不方便一同前去，便留在家里，江奶奶雄赳赳气昂昂地带着一众儿孙，去邻村亲哥家拜年。 说是邻村，却也要走上大半个小时。 “哥，我带着建国，建党，建康，建业，建设来给你拜年啦！”江奶奶还没到村口，就中气十足地一声吼。 江枫的舅姥爷一早就拄着拐杖在村口等着了，笑呵呵地应了声，等他们走近了，笑眯眯地睁着老花得严重的眼睛，挨个把五个壮实的外甥看了一遍，又满意地把几个小辈看上一遍，最后看到江枫。 “小枫这不行呐，我怎么感觉比去年又瘦了，好好一小伙得多吃点，长壮实点，才有人喜欢！”舅姥爷道。 “好咧，舅姥爷，我回去就多吃点。”江枫一脸真诚。 “不用等回去，舅姥爷今天给你们炖肉汤，大肉炖，小枫多吃两块。”舅姥爷笑呵呵地道。 舅姥爷领着众人回家，一路上，村民看见都要说上一句：“呦，兰花（江奶奶）领着孩子来给你拜年啦！” 这时候江枫舅姥爷的腰板挺得都比平时直。 江枫的曾外祖母生了六个孩子，江奶奶排老五，除了舅姥爷老大是男孩剩下五个全是女孩，生得江枫的曾外祖母一度怀疑人生，在那个家里男丁多才硬气的时代，江枫的曾外祖母出去说话底气都不足。 江枫很小的时候，曾外祖母还在世，他依稀记得那时每次来给舅姥爷还有曾外祖母拜年，他们一定都早早在村口等着，曾外祖母那时年纪已经很大了，整个人瘦瘦小小的，嗓门却不是一般都大，一定要喊得全村都知道。 我女儿带着她生的五个大胖小子回来给我拜年啦！ 江枫的曾外祖母最喜欢江奶奶，原因很简单，就这个女儿一连生了五个大胖小子，还各个人高马大，把她前几十年跌的面子全都找回来了。 舅姥爷很喜欢江家的每一个人，包括体型正常的江枫，但这一切都不能改变江枫的舅姥爷家炖肉的手艺很烂的事实。 江奶奶做菜的水平依旧很烂，可能是家传的，反正舅姥爷家的肉汤炖的一向很难吃，不光是大肉炖，而且还用大块的肥肉炖。 就加点葱姜蒜料酒去腥，连冬瓜白萝卜这种吸油解腻的都没有，和水煮白肉基本没什么区别，一大块肥肉下去，当场就升仙。 江枫自上初中开始舅姥爷就喜欢给他塞炖的肥肉块，他这些年演技逐步提升，和舅姥爷家的炖肉脱不了干系。 舅姥爷家人丁比江家单薄得多，他就一个独子，身体还不太好，孙子辈也就一个孙女，已经结婚了，在外地没买到票，要初五才能回来。 几个长辈在客厅喝茶聊天，江枫几人溜到厨房去查探情况，表伯母田琳正在洗菜，锅里的大肉已经炖上了。 这么大一锅肉，最后会进谁的肚子里不言而喻，几人的脸顿时都都点绿，其中要属江枫的脸最绿。 不用想，兄弟几个到时候肯定是他被舅姥爷塞得最多。 “乖乖，伯母今年是怎么回事，我怎么觉得比去年拿锅还多。”江载德顿时就慌了。 “我好像听我爸说了舅姥爷家今年的年猪特肥，有四百多斤。”江守丞声音颤抖。 “四百多斤？”江然惊叫出声，“那不是比二花还能吃，那肉得多肥啊！” 江然说话地动静太大引起了田琳的注意，田琳一看是他们，笑着道：“还有两个小时才能开饭呢？就饿了，那伯母给你们烧快一点，今天还有红烧肉呢！” 红烧肉！ 四兄弟感觉自己今天得交代在这里了。 江枫觉得，自己得做些什么来挽救自己的小命。 “伯母，你看这几天菜肯定都是你烧的，这么多天也幸苦了，不如我来帮你？”江枫灵机一动。 “不行不行，你们这来我们家拜年你们就是客人，哪有让客人做饭的道理。”田琳觉得不行。 “可以的，可以的伯母，小枫他在家里练了可久了就是为了给舅姥爷少顿饭，这也是我们做小辈的一点心意，伯母你就歇着吧，厨房交给我们，您去歇着，歇着，去客厅喝口水。”三兄弟立即反应过来，连拉带哄把田琳拉走了，将厨房留给江枫。 江枫脱下羽绒服，挽起袖子，系上围裙。 寒假特训这么久，也是时候向大家展示一下特训的成果了！ *大年初一我还双更，大声告诉我我爱不爱你们！！！ 第一百零九章 红烧肉 厨房的调料很简单，就是基本的油盐酱醋。江枫看了一下田琳之前洗的菜，只有茄子和大白菜，还有一只买来的酱鸭和几块豆腐。 江枫想了一下，难度太高的菜容易翻车，就做个肉沫茄子，清炒大白菜，溜豆腐和红烧肉，再给舅姥爷专门做一份芙蓉水蒸蛋，午饭估计就差不多了。 炖肉已经在锅里煮了有一段时间了，基本上不可挽回，江枫能做的只有把红烧肉烧好，舅姥爷只是喜欢给小辈夹肉，炖肉是肉红烧肉怎么就不是肉呢？ 田琳先前已经拿了块肉放在外面解冻，的确是肥，厚厚的肥膘一抓就是满手油，不愧是从四百斤的年猪身上割下来的五花肉。 最好的五花肉三分肥七份瘦，江枫面前的这块五花肉都快接近六分肥了，也有田琳割肉没有割好的缘故，但这么肥的五花肉拿来做红烧肉，一个不小心就会做得极其油腻。 大多数人是不爱吃肥肉的，但如果遇见会做的厨师，不爱吃肥肉的人也不介意尝试。不少东坡肉用的五花肉都快接近五分肥了，爱它的人依旧不计其数。 有人不爱吃肥肉，是因为肥肉含有大量脂肪，胆汁难以分解所有脂肪，导致脂肪不能被及时消化和吸收，从而产生油腻的感觉，让人恶心。而与之对应的，脂肪是一种高能物质，其分解时产生的大量能量会给予人饱腹感，这种幸福的饱腹感是糖分和蛋白质所不能比拟的。 吃肉就是快乐，吃肥肉更是如此。 因此，控制脂肪的摄入量是烧制红烧肉的关键。 （上述皆为我瞎编） 江枫小心地切肉，把多余的肥膘割掉熬油，现熬出来的猪油还能拿来炒茄子，尽量把五花肉的肥瘦比控制在一个合适的范围内。 将肉腌制，与姜片，葱蒜一起下锅拿开水煮两遍去掉浮沫，再大火煸炒几下，之后加入各种调味料，小火慢熬，盖上锅盖。 余下的就得交给时间，让肥肉里的油脂伴随着小火的炖煮慢慢分解，让酱汁和肉汁慢慢浸透到五花肉里，等那时肉色变深，肉香味也会飘出来，浓郁的肉香中带着一丝甜味，再大火收汁，红烧肉就算成了。 一个灶上有两口锅，烧火的地方都是通的，江枫把柴往边上拨一点，以免火太大油脂没熬化把肉炖焦了。这种柴火锅找出来的饭自带一股木柴的香味，不管是蒸米饭还是炒菜都好吃，与之相应的就是不好掌控火候。若是只是想做到一般可以，自己烧火或者随便找一个人烧火都可以，但如果想烧一道真正的好菜，烧火的人还有和厨师有默契。 古代皇家御厨，烧火的柴都要讲究，什么菜用什么柴，柴火的小厨也基本都是御厨的徒弟，师徒间有默契，才能心领神会烧出好菜。 现在厨师就没有这个烦恼了，都是煤气灶，想调多大火调多大火，想怎么烧怎么烧。 没人给江枫烧火，他就随意弄弄，刀工火候调味都高级了，他的厨艺也有了质的飞跃，只要不是心不在焉炒出来的菜味道就不会差。 先做肉沫茄子，茄子去皮，顶刀切成一指半宽的大片，再切成条。瘦肉剁成肉沫，最好接近肉糜，葱姜蒜也切沫。茄子先裹一圈淀粉下锅用热油炸一道，炸熟直至有些微黄再捞出来。 肉沫下锅，大火炒熟，再放入各种调料和一碗清水，大火烧开，等能闻到香味了，把茄子放进去用水淀粉勾芡，翻勺掂锅将茄子翻炒均匀，酱汁也均匀后，出锅装盘。 江枫趁热先尝了一口，茄子入味，炸得火候也得当，有一点酥脆但内部柔软，酱汁也很匀称，咸淡适中。 行了，这盘茄子肯定不会被老爷子骂！ 土灶啥都好，就是刷锅麻烦。江枫舀了一瓢水随便刷刷就当刷干净了，这茄子在大学食堂都算花荤，接下来要炒的两个菜都是素菜，串味了可不行。 大白菜很新鲜，肉沫茄子和红烧肉都是咸口的，他就特意烧了酸甜口的酸辣大白菜。炒白菜也就是几分钟的事，江枫照例尝了一口，大白菜原本的品质给这道菜加分不少，鲜嫩清香，倒显得他厨艺有多高超似的。 豆腐的品质一般般，不够嫩，估计已经买了有两天了，不太适合做溜豆腐，但江枫喜欢溜豆腐就按照自己的喜好做了。 豆腐切块，大蒜切片，本来加点香菜会更好，但江建设和两个堂妹不吃香菜，尤其是江隽莲，一闻香菜味就想吐，用她的话来讲闻着味就感觉香菜在嘴里直犯恶心。也是因此，江家一起聚餐菜里从不加香菜，哪怕有些菜不放香菜没有灵魂。 溜豆腐的步骤其实很简单，热油下锅，大火翻炒，最后用水淀粉勾芡。只要翻勺均匀，酱汁入味，味道就不会差，对火候要求不高，江枫在火候只有中级的时候也能做得很出色。 现在高级火候了，更加得心应手，豆腐饱吸汤汁，呈浅黄色，江枫尝了一块，入味了，就是豆腐不太嫩，不过这是豆腐的问题，还行。 另一口锅里的红烧肉还没好，芙蓉水蒸蛋江枫准备等红烧肉出锅后再蒸，那个最容易，就是要把蛋液多滤几遍，蒸好后再滴香油，有条件摆摆盘表面放点超好的菌菇，没条件就和普通的蒸鸡蛋一样蒸。 话说蒸鸡蛋可能是除了煮鸡蛋之外最没有门槛最容易上手的一道菜了，只要能蒸熟就能吃，无论是蒸得跟马蜂窝一样，还是一小碗蒸鸡蛋里有四个蛋实得跟鸡蛋糕一样，味道都不会差。最多口感上天差地别，总而言之一句话能吃。 看着面前的三道菜，江枫觉得今天就是他在一众叔伯堂兄堂妹面前扬眉吐气的时候！ 去年元宵煎鱼翻车之后，江枫在众人眼中的形象就变成了：小枫小时候学得不错，但现在不行了，煎个鱼都有点糊了。 那时江枫已经快五年没下厨了，被老爷子抓去煎鱼当场翻车。 今天，他江枫就要告诉所有人，他不光小时候学得不错。 开挂了之后，学得更不错！ 第一百一十章 我又想不出章节名了 又等了20多分钟，江枫觉得红烧肉已经差不多可以出锅了。 酱汁已经完全浸透到五花肉里面，大部分的肥油已经被炖煮了出来，锅里大块的五花肉看起来油滋滋的泛着光，虽然没有到用筷子轻轻一戳就能散的地步，但触感也足够柔软。 夹起一小块，肥瘦适中，肥肉入口就同瘦肉部分断开，稍加吞咽就能顺着嗓子滑进食道，瘦肉也已经完全炖烂了，肉丝根根分明，肉汁完全渗透，因为加了少许糖的缘故，仔细嚼一嚼还有一些微甜。 就这道菜，江枫自信就算老爷子也挑不出毛病来。 最后蒸蛋，把装着鸡蛋液的碗往锅里一放就不用管了，江枫抓紧时间先偷吃几口菜，虽然这些菜分量大，个个都是用特大号盘装的，但他感觉在餐桌上他也抢不赢众位叔伯堂兄。若是被舅姥爷看出来他没有吃饱，那一锅散发着死亡味道的炖肉可就是他的了。 为了不吃炖肉，大家一定会极尽所能在最短的时间内把自己喂饱。 江枫正一口荤一口素偷吃得不亦乐乎，江载德就走进来问：“小枫都快十二点了你的菜……卧槽，你居然在偷吃。” “什么偷吃？”江枫连忙把口中的菜咽下去，反正这么大一盘他吃了多少别人也看不出来，“厨师尝咸淡怎么能说是偷吃呢？” “你看见我吃了很多了吗？我就吃了两口尝尝咸淡啊！”江枫一脸正色。 我作为一个厨师，尝了10分钟菜的咸淡很正常吧。 江载德暂且相信他的鬼话：“怎么样啊，我听说你被爷爷压着学了几个月，这次不会焦了吧？哎，我来尝尝肉！” 江枫：…… 江载德说着就去拿筷子，站在一大盆红烧肉面前开始吃了起来。 “嗯，还可以，没焦。”一块。 “我来看看肥的。”两块。 “不错，挺软的，不腻。”三块。 “我再来块瘦的。”四块。 “瘦的还行。”五块。 “让我尝块大的。”六块。 “大的有点没入味，我再尝尝小一点的。”七块。 “小的不错，诶这块肥瘦搭配看起来还行。”八块。 “我再来看看……”江载德妄图夹第九块，被江枫啪的一下打掉了筷子。 “再尝就没了，不许尝了，芙蓉水蒸蛋要好了，菜齐了，一起端过去吧。”江枫打断了江载德明目张胆的偷吃，把锅盖揭开，芙蓉水蒸蛋已经蒸好了，再蒸就要老了。 江载德有点失望，偷吃的红烧肉总比饭桌上直接夹来的要好吃，但他还是对江枫现在的厨艺表示了肯定：“小枫你这红烧肉烧得还行，都快赶上我爸了。诶，这鸡蛋羹看上去不错，我来帮你尝尝咸淡。” 说着就要去拿勺。 江枫一把抓住了勺子：“就这一碗，我蒸给舅姥爷的。” 江载德只得作罢，一起端菜。 五道菜上桌，虽然数量少，但分量足，看上去都不错。 舅姥爷老花眼严重，眯着眼睛看了半天：“今天这菜不是儿媳妇烧的吧？” “是小枫烧的。”田琳笑道，“爸，小枫说他在家练了好久就是为了今天给您烧这炖饭，你看看，红烧肉，茄子，包菜还有豆腐，看上去不错闻起来也香。” “好孩子，还特意给舅姥爷烧饭，好孩子！”舅姥爷乐得合不拢嘴，“诶，炖肉呢，儿媳妇你去把炖肉端来，先给小枫舀碗肉。” 江枫差点当场脸就绿了，还好忍住了，多亏了这些年来舅姥爷家拜年演技看涨，连忙道：“不用了，不用麻烦了，那炖肉是汤最后喝，来，吃菜，舅姥爷你先吃菜，这芙蓉水蒸蛋是我专门给您做的。” “专门给我做的啊，小枫可真是有心了。”舅姥爷更开心了，不提炖肉的事，“我可要好好尝尝。” 尝了一口，舅姥爷夸道：“不错，不错，比你伯母做的蒸蛋嫩多了，味道也好。” “这姑父可是国营饭店的大厨，建康也是国营饭店的大厨，小枫家学渊博，我们可比不了，来，我们尝尝小枫的手艺。”田琳率先夹了一筷子茄子。 大家纷纷夹菜。 “可以啊，小枫进步不小啊，这去年元宵都还把鱼煎糊了，现在红烧肉就要这水平了，不错啊！”江建党没尝过江枫之前江慧琴版的清汤柳叶燕菜，大为震惊。 江枫：……去年那鱼就糊了一小块鱼皮，能不能不要再拿那条鱼说事了！ “不错，小枫比上次的银耳煮鹌鹑蛋要有进步。”江建国也夸道。 “比之前炒的鱼香肉细的火候要好。”江建康一脸欣慰。 众人都非常捧场，就连一直寡言少语的赵体壮（舅姥爷儿子）都点头夸赞。 顺便一提，江奶奶大名赵兰花，他们这个村的人全都姓赵，但江奶奶很讨厌别人叫她全名。 江枫难道被这么多人高密度好频率地同时夸奖，有点飘了。 “你这豆腐炒的时候翻勺角度不够，酱汁不够均匀。” “红烧肉大火煸炒的时间不够。” “你既然做了酸甜口的包菜就应该手撕。” “茄子料搁重了。” 老爷子看出来江枫飘了，四盆冷水同时浇下去，江枫瞬间清醒了。 饭桌上一片沉默。 “不过总体还可以，比年前又有了一点进步。”老爷子最后夸了一句。 “这老家伙就这样，非要拿自己的水平要求小枫。”江奶奶道。 “姑父要求高也是应该的嘛，大厨嘛，当年十里八乡赫赫有名，谁不知道姑父的名字。”田琳活跃气氛。 “对对对，当初兰花嫁给卫国，哪家的姑娘不羡慕。”舅姥爷附和。 “爸这厨艺，小枫这是拍马莫及的啊，前天晚上那顿年夜饭，这z市都找不出来比咱爸手艺更好的人了！”王秀莲灵机一动开始夸老爷子。 “就是咱爸这手艺，从小到大，街坊邻居谁家的小孩不羡慕我们五兄弟。”江建国极力吹捧。 “咱爸这手艺小枫肯定比不上吧，爸挑出毛病一点问题都没有！”江建党接上。 “小哥的手艺哪儿跟爷爷比。”江隽清也争当舔狗。 “爷爷昨天那锅汤简直了，我这辈子就没喝过这么好喝的汤！”江载德声情并茂。 一群人开始对着老爷子一通狂吹。 江枫：？？？ 这剧情不对啊，你们不应该夸我吗？ 这顿饭明明是我做的呀！ 第一百一十一章 让你皮 大家吹捧的话翻来覆去就是那么几个意思，拍马屁的功夫不到家，玩不出什么花样，老爷子听一听就烦了。 于是就开始找话头聊点别的。 “诶，小枫，我觉得你这厨艺可以去参加那个什么好味道厨艺大赛嘛，奖金好像有好几万，你去试试没准还能混点钱。”江载德突然想起来之前在车站看到的广告，“我看那比赛规模还挺大的，广告都打到公交车站去了。” “什么好味道，这名字也太low了吧？”江然感叹道。 “好味道不是a市那卖酱油的吗，他们家酱油还不错，我用了好几年了。”江建国对好味道有点印象。 “不止酱油，什么调料都卖，上个月好像还卖起了豆瓣酱。”江建康接话。 “小枫，载德这主意挺好的，你去报名试试嘛，万一拿奖了呢？对了，载德，这比赛有没有年龄限制？”江建设附和。 江载德拿出手机查，还不忘再夹一大块红烧肉：“我看看啊，有，青年厨师，限年龄三十岁以下，所有食材由主办方提供，仅限单人参赛。哎呦，海选，预选还有网络直播，这前三十二强开始还能上电视，省台啊，小枫，你要是进前三十二强你就能上电视了！” “上电视啊！儿子快去报名啊，你这水平肯定能进前三十二强！”江建康也很激动，掏出手机查相关信息，“哎呀，还能填所属餐馆信息，儿子你快去报名，你要是上电视了还能给咱家店打广告，省台的广告啊！” “能打广告？”王秀莲顿时精神了，“儿子，你快去报名！” 江枫：…… 见所有人都目光炯炯地看着他，江枫感觉好像之前有点玩脱了，艰难地开口：“那个，我…我已经报名了。” “报名了好呀，等儿子上电视了我就给咱家餐馆涨价！”王秀莲激动得道。 “我没填健康炒菜馆。”江枫弱弱道。 王秀莲和江建康顿时呆住，王秀莲一脸心疼：“哎呦喂你个败家崽子，这么好的打广告的机会你不珍惜，你知道省台一秒钟多少钱吗？” “我填的是泰丰楼。”江枫感觉自己今天恐怕要交代在这里。 “泰丰楼，那是什么？”江然一脸茫然。 “我怎么感觉好像听过。”江载德一脸迷茫。 “我也好像听过。”江守丞非常疑惑。 “什么丰楼？”舅姥爷有点耳背。 “泰丰楼，爸，是泰丰楼。”田琳大声说道。 江枫的亲爹亲妈叔伯婶婶震惊了。 老爷子的脸黑了。 不是普通的黑，黑中还隐隐有些泛红，那也不是普通的红，是即将暴怒揍人的红，透露出春节喜庆的颜色。 看着老爷子的神情，江枫就知道，他这次好像真的玩脱了。 “呵呵，填了泰丰楼是吧？”老爷子心平气和，但大家都清楚这是暴风雨前的宁静。 “就，不小心，填错了。”江枫讪讪道。 “填错了。”老爷子重复道了，“老三家的，你们准备什么时候回去拜年？” “爸，你放心，我们当天去当天回，绝对不耽搁时间！”王秀莲忙道。 江枫：Σ(っ°Д°;)っ “那行，那小枫今天晚上回去就开始练，开学我再和你们一起回去，比赛是什么时候开始？”老爷子问道。 “还没说就说3月多开赛。”江载德给了江枫一个同情的眼神了。 “那这段时间就给我好好练，学不好，也别打着泰丰楼的招牌出去丢脸，就干脆退赛。”老爷子道。 “卫国刚刚说什么招牌呀？”舅姥爷大声问道。 “姑父他刚刚说，小枫要去参加厨艺比赛！”田琳大声解释道。 “比赛好呀，小枫有出息了，都能出去比赛了，不过初一都已经过了，怎么初一去比赛呀？”舅姥爷不解。 “是厨艺比赛，不是初一比赛，就是做菜，小枫去跟别人比做菜。”田琳扯着嗓子喊道。 “哦，比做菜呀，小枫好好比啊，可别丢了你爷爷的脸啊！”舅姥爷笑道。 江枫：…… 他刚刚看到老爷子脸又黑了一点。 舅姥爷最后这一刀捅的可真狠呐！ 顿饭的后半段吃得很沉默，饭后，王秀莲拉着江建康去小角落说话。 “建康，你说爸那话什么意思？小枫这要是学得不能让爸满意，那岂不就不能参赛了？”王秀莲嘀咕道。 “爸肯定不会让小枫，他顶着泰丰楼的名号，要是什么四强，八强都没进，不丢脸丢大发了。”江建康道，“不过我觉得小枫今天这菜烧的不错呀，没准还能拿个冠军呢！” “做什么白日梦呢？咱们在这小地方待惯了，自己觉得自己很厉害，那是没见过人家大城市的，那人家厨师烧菜肯定好着呢！那么多星级酒店，肯定比咱们家强。我刚刚看了，不是a市的，是全国范围内的，全国那么多厨师，不说别的，吴丫头厨艺不就比小枫好？那吴丫头年纪还比小枫小呢，光a大就能碰到这一个，那全国比小枫厉害的年轻厨师还不海了去了！”王秀莲道。 江建康其实一直觉得自己的手艺还是可以的，小时候天天听江卫国讲当年泰丰楼何其风光，打从心底里也觉得自己的太爷爷当年就是厨艺天下第一。可现在被王秀莲这样一分析，江建康就觉得只是自己是在小城市里呆久了没见过世面。 “这个，我看a大的学生也挺喜欢我做的菜的呀！”江建康说这话也没什么底气，“就咱家这手艺好像也是家传的，要不回a市我们去那个市中心那那家号称全市最好的餐馆吃一顿，比较比较？” “你说一品居？” “不是我听别人说一品居味道不如另一家，那家叫什么来着，叫，叫…好像是御膳坊？”江建康也不确定，“就我们就点两道菜，就我们两个去尝尝，小枫肯定要和爸学厨没时间去。” “也行，不对，那御膳坊的菜得多贵，你欠二哥的钱还清了吗？”王秀莲道。 “咱就尝两道菜，花不了多少钱。欠二哥的钱快还清了，我年前又还了十万，就差六万了，二哥说不急。”江建康道。 夫妻俩商量好了，江建康过去拍拍江枫的肩膀鼓励道：“儿子啊，今天晚上开始好好跟爷爷学，爸妈回去就帮你打探情况！” 江枫：？ 第一百一十二章 白肉 *看，你们发现了什么，一个随机掉落的更新！ 整整一个下午，江枫都在后悔当时自己的一时之皮。老爷子没有暴怒，也没有抽他，一整个下午都在陪着江奶奶和舅姥爷聊天，但偶尔瞥一眼江枫就让他头皮发麻。 江枫在老爷子手底下学了这么多年厨，太清楚他若是真想罚你根本就不用亲自动手。 吊沙袋，扎马步，装半锅沙子练颠勺，切洋葱，切辣椒，处理猪下水，随便一件事情让你做上一整天，都能飘飘欲仙不知道自己姓甚名谁。 江枫看似十分镇定，实则心里慌得一批。 晚边上的时候，江奶奶和舅姥爷告别。江家的晚饭一般都要七八点才能开饭，现在走回家煮个饺子时间正正好。 舅姥爷拉着江枫，不知怎么的想起来炖肉：“小枫呐，我记得你们中午好像都没吃炖肉。来来来，走之前先吃一碗炖肉，你们伯母特意给你们烧得，尤其是你小枫，你太瘦啦，这么瘦不讨姑娘喜欢，你至少得吃两碗。” 众人顿时就慌了，原以为炖肉这篇就这么揭过去了，没想来临走了舅姥爷居然想起来了。 “我吃不下啦，舅姥爷，真的，我中午吃了半盆红烧肉真的吃不下了，吃了炖肉回去吃不下晚饭我半夜会饿的！”江载德开始胡诹。 “是啊是啊，舅姥爷我也吃了半盆红烧肉，我也吃不下了。”江守丞顺着江载德的话往下说。 “舅姥爷，晚上吃这么多肉会发胖的。”江隽清和江隽莲异口同声。 “两个丫头长大了，知道爱漂亮了。”舅姥爷笑眯眯地道，“那田琳，你去给小枫和小然装就行了。” “舅姥爷，我晚上回去吃点饺子就行了，我还要练习，吃多了我集中不了精神，我不是还有参加比赛吗？”江枫扯着虎皮做大旗。 “对对对，小枫还有比赛，那就小然吃，小枫好好练，到时候拿了好名次打电话告诉舅姥爷。”舅姥爷点头。 “舅姥爷，我……”江然发现理由居然被说光了，他一下子还真找不出什么理由来，“我…我减肥，我最近不吃晚饭。” “你好好的身材减什么肥。”舅姥爷顿时板起了脸，“我说怎么觉得你瘦了，现在的年轻人就是瞎胡闹，你又不是小姑娘你减什么肥，小伙子就是壮实才好看，不许减肥，你今天得吃两碗。” 话音刚落，田琳就端着两大碗满满当当连汤都没多少的炖肉出来。 白肉的颜色，白肉的感觉以及比白肉更加恐怖的味道。 “来来来，小枫小然吃炖肉。”田琳笑呵呵地道。 “都给小然，小枫晚上还得练习，比赛要紧。”舅姥爷道。 江然一时间进退两难，一狠心，咬咬牙，接过炖肉，一口咬下。 江枫几人都不忍直视，今年舅姥爷家的年猪特别肥，碗里都是大块的肥肉，田琳也不会给猪肉去血水，估计就加了点姜片料酒一起煮，事先都没有腌过。 两碗炖肉冒着热气，江枫隔得近，他甚至能闻到猪肉上淡淡的肉腥味。 这种肉，纯肥的，一口下去…… 不说了，先去给江然上香。 江然勉强吃下第一块，脸都快扭曲了。 “怎么，然然，伯母今年炖的不好吃？”田琳端起另一碗尝了一块，神色自然，“和之前的没什么区别呐。” 江然：“……没，就，就肉有点肥，腻到了。” “今年的年猪是肥，四百多斤，一身的肥膘炖肉特香。可能然然你不习惯，没事，吃瘦的，肥的就不吃。”田琳道。 江然眼泪都要出来了。 “好了，侄媳妇，时间也不早了，我们得先回去了，不然天黑了路就不好走了，然然你还吃不吃？”江奶奶开口。 “不吃了不吃了，天黑了不好走路，舅姥爷我们就先走了！”江然赶忙放下了筷子。 “天就黑了？”舅姥爷出去看了一眼，天的确快黑了，不舍得道：“那你们就先走吧，我送你们到村口，下次有机会再来吃炖肉。” “好好好，舅姥爷下次有机会我们一定来！”几人连忙道，其中江然的声音最大。 “行了，哥，晚边上冷你就不用送了，我们自己走就行了。”江奶奶道。 等出了门，快走到村口，江奶奶状似不经意地说：“小然，你舅姥爷家今天炖的肉是比以前难吃了点，但你脸变得太快了，幸亏你舅姥爷老花眼看不清，不然他得多伤心。” 江然虚心接受错误，认真反思，决定下次演得不那么假，提前想一个好的不吃炖肉的借口。 “然然这不行，原来舅舅眼神还好的时候，我们一碗炖肉下去面不改色心不跳还能夸好吃。”江建国道。 “我回去教教他。”江建业叹气。 …… 一行人到家的时候已经是七点了，江奶奶去厨房煮饺子，其余人进屋，江卫明正在客厅看电视剧。 《fowever》 几年前的美剧。 “哇，三爷爷你还看美剧啊，字幕这么小您看得清吗？”江隽清问道。 “没事，看不清听得懂。”江卫明道。 江隽清傻了。 “小枫，和我去厨房。”老爷子沉声道。 “刚回来就去厨房，小弟你也让小枫歇会儿。”江卫明笑眯眯地劝道。 “这个小兔崽子报名参加厨艺大赛填了泰丰楼的名。”江卫国没好气地说道。 “哦？”江卫明笑着看向江枫，“那我和你们一起去。” “小枫过年这两天的确是松懈了不少。” 江枫打个寒战，他总觉得刚刚江卫明的笑容中还夹杂了些别的情感。 吾命休矣。 第一百一十三章 麻将 当天晚上，江枫在两位老爷子的合力监督教导下差点在厨房举锅飞升。 依旧是炒糖色和熬嫩汁，之前江枫炒出来的糖色和熬出来的嫩汁除非出现明显失误江卫明会严厉一点，其余时候他都是和颜悦色的。 但今时不同往日，谁叫江枫作呢，报名一时爽，练厨火葬场，现在江枫只要炒糖色和嫩汁不是两位老爷子满意的最佳火候，就会得到江卫国的天降正义和江卫明的绵里藏针。 大多数情况下的对话是这样的： “你看看你做的是个什么玩意儿，炒糖色是这么炒的吗？我没教过你吗，你之前都练了多少天了，现在还能炒出这种颜色，这种颜色的糖色用来烧扒肘子能好看吗？你是做给人吃的还是做给猪吃的，你这种东西熬出来猪都不吃！” “好了小弟，别生气，小枫就算天赋不太行，但俗话说的好，勤能补拙，重新熬，不着急。” “勤能补拙，别人笨鸟还知道先飞呢，他个笨鸟就知道偷懒，才歇了几天，炒糖色都不会了。就这水平还想代表泰丰楼去报名，谁给你的脸谁给你的胆子，你真是胆肥了，丢人都要丢到全国人民面前了！” “小枫这件事情确实有点冲动了，小枫手上动作别停，接着来，反正现在我们两个老头子睡的少，有时间陪你，今天晚上争取炒出适合扒肘子和葱烧海参的糖色，扒肘子的颜色要深一点，葱烧海参的颜色要淡一点，不要急慢慢来。 …… 江枫：┭┮﹏┭┮ 让我死了算了。 当天晚上江枫一直在厨房呆到了深夜，将近十二点半的时候，才炒出让两位老爷子都满意的适合扒肘子的糖色被放回去睡觉。 初四大伯母和五婶就要把自家老公小孩打包回家拜年了，初五是四婶，初六就是江枫和二伯母家，除了江枫是当天去当天回之外，其余人都要住上几天。 江奶奶没有女儿，几个儿子都去丈母娘家，她也乐得轻松，每天沉迷打麻将。也就只有过年的时候乡下人才多，江奶奶那些个去城里带孙子孙女的牌友才会回来，每天午饭时间刚过，江家就会想起噼里啪啦的麻将声。 因为有之前江枫连续炒近十天土豆炒到神情恍惚的先例，两位老爷吸取了经验教训，劳逸结合，避免出现过劳而效率下降的情况。 具体操作是，每天下午和晚上各抽两个小时让江枫去服务正在打牌的江奶奶。 的确非常有效，即使江枫每天练厨八小时以上，也没有出现任何副作用，疗效非常好。 一转眼就到了初五晚上，江奶奶是一个作息非常规律的人，即使心里想在麻将桌上奋战到凌晨，但身体和大脑依旧很理智地让她十点准时下桌。 江枫每天晚上七点到八点是练厨时间，八点到十点是服务江奶奶时间，十点后在练一个小时厨就可以洗洗睡了，生活比高三的时候还要规律。 短短两天，江奶奶所有的牌友都认识江枫了。 “小枫，你去看看厨房还有没有姜汁，有的话给我做一份姜汁撞奶。”江奶奶打出一张红中。 “好。”江枫去厨房。 打麻将如果仅仅是打麻将，那就太过无趣无聊了，尤其是在江奶奶这种根本就不打钱的麻将中。老年人反应慢，有时候打一张牌要犹豫两分钟，这个时候如果牌桌边没有一份甜品和一杯热茶，牌局是没有灵魂的。 江奶奶召集好姐妹在家里打麻将图的是什么，是面子！好姐妹们一年没见了，自然是要找个理由聚在一起，一边做点事一边聊天，炫耀炫耀自己这一年过得怎么样，儿孙混得如何，是否孝顺。 现在她们的儿女都已经中年了，事业也没有什么太大的变化，没有什么好炫耀的，大家要炫，自然是要炫孙子孙女。 “兰花，你家小枫可以啊，孝顺得很啊！”江奶奶的上家徐奶奶夸道，“我那孙子天天就知道打游戏，那个什么鸡不在家里吃，非要在手机上吃，还天天说什么去什么峡谷去什么大陆，他要是能有你家小枫的一半我就知足了。” 江奶奶被吹得喜笑颜开，冲里面大喊：“小枫，有的话给你徐奶奶也做一份。” 饮品人人有份，甜品可不是。 “给我做啥呀，什么姜汁什么奶的，听起来怪麻烦的。”徐奶奶推辞。 “不麻烦不麻烦，两份一起做不用多花多少时间。”江奶奶笑道。 众所周知，江奶奶是一个生活很规律的人，她甚至能控制自己每天晚上十点准时结束牌局，她自然也安排好了每天的甜品和饮品是什么。 昨天是乌龙茶和纸杯蛋糕，蛋糕是江枫烤的，样子做得很还看但味道一般般，但江奶奶要的是味道吗？她要的就是浮夸的外表，若是真的追求味道她又不是指挥不动她几个儿子，做点小甜品江家几乎人人都会，但做得最好看的就是江枫了。 今天是蔓越莓花茶，杨枝甘露和姜汁撞奶，江奶奶其实不喜欢杨枝甘露的味道，但谁叫这道甜品有名好看名字又好听，只要往边上一放就行了，吃不吃不重要。 姜汁老爷子已经准备好了，往年这些东西都是老爷子来做的，今年江枫好死不死撞枪口上了，偏偏他做甜品还特漂亮，深得江奶奶圣心，估计以后每一年这项重任都会交给他。 牛奶味甘性寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下气。冬天吃这个可以暖身，制作方法也很简单，唯一难的地方就是撞奶的时候要把握好度，不然姜味太浓很多人会喝不惯。 十几分钟后，江枫端着两碗姜撞奶出来。 江奶奶熟练地把自己的那碗放在一个最显眼三人都能瞧见的地方，徐奶奶接过碗就先尝了一口，笑道：“小枫手艺可真好，冬天来点这个最是暖身子了，明天再给徐奶奶做一碗。” 江奶奶顿时就不高兴了，生出一种我孙子你凭什么使唤的愤慨，面上不显，心里已经认定以后打牌不叫她了，笑呵呵地道：“明天可不行，明天小枫得去和他外公外婆拜年。” “诶，一饼，等等，等等，我看看，我胡了！一条龙。”江奶奶兴奋地把牌一推。 江枫：…… 老年塑料姐妹花之间的斗争，惹不起惹不起。 *谢谢沟给我画的封面，真的炒鸡好看！！【超大声逼逼】 炒鸡炒鸡炒鸡好看！！！【哐哐哐拍桌子】 第一百一十四章 旧事 第二天一早，江枫和江建康就被王秀莲同志打包回娘家。 江枫只有两个舅舅，但从江枫记事起他家就和两个舅舅家不亲，属于那种很表面的见面笑着问好一转头就面无表情的塑料亲戚，但是和外公外婆的关系很好。 王秀莲同志家那边的情况和江奶奶家是完全相反的，一溜的儿子，王秀莲同志有十几个堂兄堂弟，家里就王秀莲一个女儿，从小就是万千宠爱集一身。在和江建康谈恋爱之前还是一个身高一米七体重一百七的正常胖姑娘，体重飙升到二百斤那都是生完江枫之后的事了。 月子餐太好，也是一种甜蜜的负担。 王秀莲娘家在l县，高铁动车都不通，只能做小巴去，路程有将近三个小时。过年期间车多路上堵，一家人清早出发到的时候都是饭点了。 江枫一家到的时候饭还没有做好，他的舅舅舅妈们坐在饭厅里嗑瓜子聊天，几个表哥表姐坐在一起玩手机，互相也不搭理。 “爸，妈，我回来了！”王秀莲一进门就奔着厨房去了，对两个哥哥嫂子视若无睹，江建康紧随其后。 “大舅好，二舅好，两位舅妈好，新年快乐！”江枫笑着给两位舅舅舅妈拜年，对几位表哥表姐视若无睹，也进了厨房。 “嘿，秀莲他们家是怎么回事，对我们有意见不成？”二舅妈顿时就不高兴了。 “小枫不是和你拜年啦吗？”二舅撇了她一眼继续嗑瓜子，“妹夫大老远过来给我们烧饭，你还不乐意了，到时候你别吃啊。” 二舅妈不吭声了。 “不过这几年秀莲确实对我们爱答不理，也是，赚钱了也看不上我们这些穷亲戚了。”大舅妈李红道。 “那还不是我们活该，自己做了什么自己心里清楚。”大舅安然嗑瓜子，好像他刚刚没有连着自己一起骂一样。 李红也不吭声了。 虽然不吭声，但她心里恨呐！若要问她此生最讨厌的人是谁，莫过于她这个小姑子王秀莲。刚嫁进来的时候，她这个小姑子就已经是纺织厂的女工了，工钱从来不往家里交，家里有什么好吃的好喝的都紧着她，连她这个嫂子都要低上一头。明明胖得跟头猪一样，却偏偏命好嫁给了国营饭店的大厨，结婚的时候那叫一个风光，十里八村的人都羡慕得要死。 后来好不容易纺织厂倒闭，国营饭店也关门了，曾经无限风光的两口子变成了失业的难民，还要反过来向她们借钱。那几年可是她最风光的几年了，每次见到王秀莲两口子都要往死里损，隔三差五的就去她家里连吃带拿，就连一向偏袒妹妹的老公也被她的枕头风吹动了，公公婆婆想帮偏也说不过她。 她那个妯娌就是嘴巴厉害但没脑子，没了小姑子压在头上，她李红那几年就是家里说一不二的人。 可哪晓得，没几年王秀莲就咸鱼翻身了，开的那个小破店居然比原来赚得还要多，对她爱答不理，婆婆也天天借机损她，就连老公也有些怨她。 李红心里也恨呐，要是早知道王秀莲她还能咸鱼翻身，现在还能发财去a市开店，她就多忍几年，这几年也能多赚几年的便宜，哪会像现在一样，两头不讨好。 “我感觉小枫看着好像比去年看着要壮实一些。”二舅对大舅道。 “好像是要壮一些。”大舅点头附和。 厨房里，江枫的外婆正在炒菜，外公在切菜，江建康一进去就接替了炒菜的活，江枫也顺势接过了切菜的活，让两个老人家歇着。 “大嫂二嫂也真是的，怎么还能让你们两个烧菜烧饭，你们两个都70多了！”王秀莲不满地道。 “她们两个？她们两个我是使唤不动了，我连自己儿子都快使唤不动，怎么敢使唤自己的儿媳呢？你两个哥哥就是没主见，耳根子软的白眼狼，20年前我就看透了。”外婆没好气地道。 王秀莲知道他妈说的是什么事，20年前，她和建康要开店，江枫的几个叔伯要么刚工作，要么还在上学都没有钱，掏空全部家当借给他们一共也才凑了4万块钱，离开店还差1万多。她回娘家找两个哥哥借钱，两个嫂嫂狮子大开口要五成息，不光如此，接下来的两年，两个嫂嫂隔三差五就要去他们家连吃带拿嘴上还要借机损人。 后来钱还清了，这么多年的情分也清了。 她现在和两个哥哥的关系，甚至还没有其他堂兄关系亲。 江枫的外公外婆年纪大了，动作慢，在厨房里忙活了一个多小时才炒了三道菜。江建康接手之后，速度自然飞升，只用了半个多小时，午饭便做好了。 八菜一汤，全是没什么难度偏清淡的家常菜。 饭桌上也没什么好聊的，一直都是王秀莲在和自己爸妈也就是江枫的外公外婆说话，这些年每年王秀莲都会把江枫的外公外婆接到家里来住两个月，和几个哥哥一年也就见这一次，心中有芥蒂，自然也没什么好说的。 江枫的两个舅舅也是妙人，妹妹找他们说话就笑脸相迎地答，不说话就安心吃菜，若是江枫的两个舅妈明里暗里的刺了两句，他们两个就直愣愣地刺回去。 江枫的两个表哥，一个表姐，仿佛和手机是融为一体的，吃饭的全程眼睛基本上就没从手机上挪开过。 “秀莲，女婿还有小枫这次多住几天呐，你们一家子都去a市了，我们这两个老骨头也跑不动了。”外婆笑眯眯地道。 “妈，你放心，我和建康多住几天，饭就让建康烧，您和爸歇着。不过小枫不行，他四月份要参加比赛，今天就得回去，等暑假有时间我再让他回来看您，陪您多住几天！”王秀莲道。 “小枫有出息了，还能参加比赛了呀？好好比拿个名次回来告诉外婆！”外婆也不问是什么比赛，笑呵呵地道。 一顿饭下来，江枫的几个表哥表姐愣是一个字都没说。 饭后，王秀莲去厨房洗碗，江枫，江建康和江枫的两个舅舅4个人并排坐着嗑瓜子，场面别提有多和谐。 “妹夫你今年生意怎么样，店里还忙吗？”大舅主动搭话。 “还行，有小枫帮忙累不着我们。”江建康嘴上嗑瓜子的动作也不停，还不忘抓把花生，“大哥你今年还种地吗？” “不种了，太累了。”大舅道。 要说起来，江枫的大舅也是个妙人，没文化读书读不进去，小学上了两年就死活不读了，但种地养猪真是一把好手。同样的种子相似的地种粮食，收成就比别人家高一成，种菜也比别人家种得好吃，养的猪都要比人家的肥，肉质还比别人家的好。 如果是玩游戏的话，江枫大舅就是把学习上的加点全部都加到种地和养猪上去了，天赋型人才。 如果是小说，那么江枫大舅就是传说中得到了神农系统的人，能够把一斤白菜卖出88块钱的天价。然而，前两年菠菜滞销，大舅家有六亩地的菠菜烂在地里，别说88一斤，8分钱一斤都没人买。 再说，得到了游戏系统又能怎样？你看江枫，还不是被两位老爷子按在地上摩擦。 到了半下午，江枫就要去镇上坐小巴车回去了，临走前外婆给他塞了一袋自做的红薯干，江枫尝了一根，红薯味很足，就是有点废牙。 他才吃了一根，咬得腮帮子都酸了。 带着外婆满满的爱，江枫回家去迎接来自两位老爷子满满的爱。 江枫在小巴车上叹了口气。 二十岁，他好累。 第一百一十五章 返校 接下来的十几天，一直到开学前，江枫都在两个老爷子的监督下痛并快乐地磨练厨艺。 江卫明本来说年后就回蜀地，因为江枫的一时之皮，他蜀地也不回了，开学后反而要跟着他们一起去a市。反正江建国家的房子是5居室的，多去一个老爷子也不是住不下。 而江枫的厨艺，在这短短的十几天也有了质的进步。 或许要得益于刀工，调味和火候都升到了高级的缘故，江枫仿佛是被游戏打通了任督二脉，学习速度较往日而言快了不止一倍。之前炒土豆的时候没有感觉到，而这十几天他是真真切切的感觉到了，不光是他，连老爷子也发现了。 江卫国这段时间都有些纳闷，难道他这个小孙子其实厨艺天赋相当的好，只不过是他没能慧眼识珠，一直没有发现，让江枫埋没至今。 最后一天，江枫做出了让两位老人都满意的八宝豆腐。 江卫明一时没忍住，拉着江卫国去一边小声问道：“小弟，你说小枫这天赋一般，那建国的天赋得多好？” 江卫国：“……” “就…就还行……” …… 除了江建康和王秀莲，其余人在元宵过完后就被老爷子赶走了，一点蹭饭的余地都不给留，这让江枫的几个叔伯哀叹连连，只能和江建康夸他生了个好儿子。 大后天就要开学了，做完最后一份八宝豆腐，家里的每个人都评鉴了一番后，大家就开始收拾东西准备坐小巴车回z市了。 老爷子临走之前拉着江奶奶千叮咛万嘱咐，让她务必要把二花赶出去多动动，江奶奶对此很不以为意。 “行了，我们从小养大的那几头猪崽子天天不也是只吃不动一身肥膘，我这眼瞅着二花都有400多斤了，等到了中秋宰估计都能有500斤，让它多动动你也不怕掉肉。”江奶奶道，“五花爱动，我好好养，过几天我再去镇上看看有没有好的猪崽子再买一头回来。” “别养那么多，你一个人照顾不过来。”江卫国道，见东西都收拾的差不多了，吩咐道：“建康，建康你又跑哪去了，拿上行李，走了！” 一通折腾后到了z市，去a市的高铁是下午的，晚上就能到，大家也就不回家了，直奔火车站，路上江建康忙着给健康炒菜馆的供货商打电话。 他是个闲不住的人，今天到明天就得开店。 刚上高铁，江枫就接到了好味道厨艺大赛主办方的电话。 好味道在全国一共设了4个赛区，又因为好味道的总部就在a市，所以在a市的广告力度是最大的。地铁站公交站台火车站，只要是人流量大的地方就有好味道厨艺大赛的广告，铺天盖地，这也导致了全国4个赛区中a市范围内的赛区报名人数最多。不少人甚至不是厨师，只是单纯的厨艺爱好者，也凑热闹报了名参加比赛。 也因此，这个赛区开赛的时间最早。 江枫被安排在3月11号上午9点比赛，也是当天的第一场。海选的模式也很有意思，由主办方统一提供食材并指定一道菜，100人一场，100个大众评委。评委是由30个老人，30个小孩和40个青壮年构成，菜的盘底会有标号，每人被分到品尝10盘菜，选出自己觉得还可以得五道菜投票，票数前50的选手晋级，后五十的淘汰。 不光还是，预选赛的比赛模式也是如此，一直要到决出三十二强才会有专业评委，三十二强之前这比赛也都会有网络全程直播，直播平台由某点直播独家冠名，一个厨艺大赛弄得倒和选秀比赛一样了。 当然，本次比赛的所有调味品一律由好味道公司独家冠名提供。 从三十二强开始，观众每天都可以通过微信登录好味道公众号给心仪的选手投票打call，投票打call票数最高的选手，还能够得到好味道酱油一年的代言。 整个比赛流程可以说是非常的商业化了。 好味道公司对今年的这场比赛非常重视，如果这次比赛引起了轰动，造成了巨大的反响，那么以后每年都可以如法炮制，光是无形的广告就能为公司创造巨大的利润。 江枫把比赛情况和家里的几个人说了，这次江家奢侈了一把，人人都买商务座。 王秀莲听完眼睛就亮了：“儿砸，到时候参加比赛的时候你好好拾辍拾辍，打扮得帅点，好味道这么大公司一年代言费不少吧？” 王秀莲这么一说，江枫也反应过来了，他刚刚听的时候没怎么注意代言，毕竟那玩意离自己太遥远。 但若是他真的能凭自己这张帅脸成为了打call投票最高的选手，那泰丰楼的装修费不就有了吗？ 主线任务就可以开刷了啊！ “对呀，咱儿子虽然厨艺算不上是最好的，冠军八成没戏，但咱儿子长的好啊，精神！”江建康觉得可以，“回去我出钱给咱儿子弄个什么998的发型，弄个潮一点的，就和那个电视上又唱又跳的小伙子一样。” 江枫：？？？ “就你事多，回去拿洗面奶洗个脸，敷个面膜不就完事了，还998，你有钱吗你，还998！”王秀莲骂道，转头就对江枫道，“儿子别听你爸胡咧咧，回去你用妈的洗面奶洗个脸，然后敷个我美容院送的那个什么补水面膜就行了。” 江枫：“……” “哦。” …… 江建国早早就到了火车站来接两位老爷子，江建康两口子要回店里收拾东西，江枫也要先去宿舍打扫一下卫生，几人兵分三路，各干各事。 一个寒假没住人，宿舍积了不少灰，王浩虽然是a市本地的，但绝不愿意一个人分担打扫寝室的任务，所以必须等江枫来了再回宿舍。两人忙活了快一个小时才把宿舍收拾干净，铺好床，去食堂吃饭。 王浩面对盘里的红烧小排和糖醋里脊愁眉不展，嘴上埋怨：“枫哥，你家就在美食街开了馆子，我们俩还要沦落到来吃食堂，这叫什么事儿啊！” 王浩在尝过老爷子的手艺之后，对学校食堂的饭菜就瞧不上了，整整一个寒假没在健康炒菜馆里吃饭，大过年的天天大鱼大肉居然还生生把自己给吃瘦了。 “明天开业。”江枫道。 因为大后天才开学的缘故，食堂的人并不是很多，有几个穿着同样工作服人再拿着你打算传单或者调查表一样的东西一桌一桌的问人。 江风看着觉得奇怪，便问道：“他们那是在发什么呢？” 王浩抬头看了一眼：“有什么好味道厨艺大赛的工作人员吧，好像是在搞什么大众评委，就是尝菜的，给钱给的还挺多的，100块钱一天。前两天我陪我爷爷奶奶逛街的时候，就有人发传单给我爷爷奶奶了。” “哦？你爷爷奶奶同意了？” “肯定同意了呀，他们两个天天闲在家里又没事干，就尝两口菜投几票，奶奶最喜欢凑热闹了，不给钱她都去。枫哥，你要不要也去凑个热闹？”王浩嘴上说着嫌弃食堂的菜，实际上吃红烧小排吃得比谁都开心。 “我报名参赛了，11号上午九点海选。”江枫道。 “枫哥牛逼啊！”王浩非常配合地一通无脑吹，“枫哥你要是拿了个什么全国总冠军，那你今年奖学金稳了呀！” 江枫：？ 见江枫一脸疑惑，王浩解释道：“你忘了，我们学院的要是在全国比赛中拿冠军加五分综合素质分呐！” 江枫：…… 这个操作。 “我们学院指的应该是官方的吧，这个厨艺大赛好像是民办的。”江枫惊了。 “民办的应该也算吧，好歹也是全国比赛呀，这么大规模的比赛学院肯定会给你加分的，就算加不了5分也能给你加个两三分意思一下。”王浩道。 江枫：好像没什么毛病。 不过怎么感觉这么奇怪…… 第一百一十六章 赛前日常 第二天，也就是健康炒菜馆新学期营业的第一天，江枫差点猝死在后厨。 明明还没有正式开学，可健康炒菜馆的生意却出奇的火爆。 不仅仅是饭点，从早到晚，每时每刻，店里都充满了翘首以盼的客人，仿佛大家寒假过年回家没有大吃大喝，而是饿了一个月一样。 店里只有王浩和刘子轩，其他人都没有返校，根本忙不过来，江枫把微信平台上的外卖给关了，原本想要肥宅的a大学子们就专程跑到店里来打包。 后来，等餐的同学们实在看不下去了，主动帮忙收藏碗擦桌子，自助式吃饭服务。 江枫这一天下来，比学厨的那十几天还要累。 江建康也累坏了，晚饭都是随便做做，凑合凑合就吃了。两个老爷子被江建设拉着去逛街买衣服了，马上天就要转暖了，总得买一些新的应季的春装。 “枫哥，我上个学期还没觉得你爸做的豆腐有多好吃，今天我突然发现你爸做的这个豆腐真好吃啊！”王浩一顿饭吃得两眼泪汪汪的，仿佛这顿才是他年三十的年夜饭。 “对对对，我也觉得今天的豆腐特别好吃！”刘子轩附和道，“这个八宝豆腐比我年三十吃的那顿要好吃。” “你妈还会烧这个呢？”王浩惊了。 “我妈不会烧饭，我家年三十去酒店吃的。”刘子轩道，“不过不是我说，一品轩的年夜饭做的太敷衍了，我吃着感觉还没以前好吃。” “这豆腐是我烧的，不是我爸烧的。”江枫悠悠地道。 王浩顿时惊了，愣了一下，还不忘去夹红烧肉，道：“枫哥，你这厨艺，脱胎换骨啊！” “判若两人呐！”刘子轩感叹道。 明明俩人是在夸他，江枫却高兴不起来：“我以前做菜，有那么难吃？” “难吃肯定是不难吃，但也不是特别好吃，就比食堂好吃一点。”刘子轩非常诚实，“枫哥你做菜主要是好看，然后排骨饭做的特别香，发朋友圈的时候特有面子。” 江枫：…… 不过刘子轩的确没有说错，江枫算得上是江家人里做菜最喜欢摆盘的了，大一的时候在宿舍煮个西红柿鸡蛋面都要把它摆得漂漂亮亮的，西红柿和鸡蛋两者之间一定要凹个好看的造型出来。 “枫哥，不对呀。”王浩突然做出一副思考的样子，手还装模作样的挠了挠下巴，“我还是觉得你像是小说里拿了主角模板的人。” “你看看，家逢变故，欠下巨款，突然学霸，成绩优异，回趟老家，厨艺进步，即将参赛，立刻夺冠。你就差一个戒指里的老爷爷或者从天而降的系统，还有几个不出世的世外高人传你功法，然后就是香车美女投怀送抱，财团世家玩弄于鼓掌，隐世门派接连出事，全球异变灵气复苏，地球危机外星入侵……” 王浩前几句说的江枫还有点心虚，后几句越听越奇怪，怎么这听着不像是个美食番的剧情，反而这么像他把他看过的小说全部都融合在了一起。 “行了行了，浩哥你别扯了，你怎么不说枫哥被蜘蛛咬了一口获得了超能力，遇上了雷电侠和种花国队长，然后才是外星人入侵他们几个组了一个组合保卫世界。”刘子轩也开始胡扯。 “为什么是雷电侠不是茅山道士？”现在擦桌子的江建康突然开口问道。 江枫：…… 爸，你正常点，我害怕。 不过王浩不提从天而降的系统还好，一说这个江枫就想起他那个该死的游戏，网速差，联系不到客服，卡bug都是小问题。前段时间，好不容易更新进度条到了60%，结果不知道游戏抽了哪门子风，江枫第2天再看居然降回到了20%。 怎么，网络连接失败，请玩家重新更新吗？ 然后游戏又从20%接着更新，更新速度比之前更慢，甚至还有点随心所欲，让江枫根本找不到规律。有时一天涨6%，有时一天涨03%，到现在才堪堪突破70%，地球村的网速真是不稳定到令人发指。 今天店里客人多，垃圾也多，收拾起来更麻烦，王浩和刘子轩都留下来帮忙收拾，一群人一直忙活到了十点，才一个个精疲力尽的回宿舍休息。 开学前两天江枫还是得去上课的，那怎样总要走个过场意思意思，虽然目前而言他的大名在物理系里已经算得上是无人不知无人不晓。 上学期李教授把信号与系统的期末考卷出得难如登天，大家的成绩考出来那叫一个惨绝人寰，挂科率高达40%。江枫因为游戏开挂作弊考试的时候对难度没什么感觉，一不留神考了个九十多分，第2名才82分，狠狠地出了一把风头。把江枫吓得的，寻思着今年自己必须要低调一点，每张卷子至少空两道大题，保证自己一定考不上80。 接下来的几天，健康炒菜馆的生意出奇火爆，后厨有吴敏琪帮忙还好一点。可怜拿工钱勤杂工只有季月一个人，天天累得连稿子都不想画了，每天都在朋友圈里发“咕咕咕”。 顺带一提，王秀莲同志终于良心发现给季月涨工资了，不再是压榨学生工廉价劳动力的1500一个月，涨到了2000一个月。 一个月多500，季月就能少画几张稿，多咕两次。 这种火爆的热潮一直持续到了9号，一个寒假没能吃到健康炒菜馆的饭菜的同学们终于恢复理智，认清了自己的钱包，回归食堂。 奇怪的是，也是从9号开始，刘倩再也没有来店里吃饭。 第一百一十七章 开赛 刘倩没来吃饭的第1天，王秀莲同志想她。 刘倩没来吃饭的第2天，江建康同志想她。 刘倩没来吃饭的第3天，江枫同志…… 不对，第三天就是11号了，江枫得准备准备去参加比赛了，再说江枫也不想刘倩。 刘倩和吴敏琪返校都带了自家腌的泡菜，吴敏琪扛了一大罐，是她爷爷腌的，和江卫明腌的泡菜不分伯仲各有风味。刘倩带了一小罐，都是些嫩姜，胡萝卜，豇豆之类的，味道怎么样没人知道，因为她在等菜的时候嘴巴寂寞，一时顺嘴。 “咔嚓咔嚓。” 那罐泡菜的下场就和之前过年她妈炸的酥肉一样，等江枫端着菜出去的时候罐子里只有浅浅的一层泡菜水了。 刘倩当时看着江枫的惊慌失措的表情，跟当时在直播里听她妈妈找她要酥肉时的表情是一模一样的。 顺道一提，虽然刘倩没能在大年初一登上微博热搜，但是她的表情包还是火了，就连江枫的班级群里斗图用的都是刘倩的表情包。 江枫参加了好味道厨艺大赛的事，除了王浩也就吴敏琪和季月知道，季月因为过年的时候在家里咸鱼这几天赶稿赶得头都要秃了，王浩有课，吴敏琪要准备后天的海选，倒是江枫的亲爹妈为了支持江枫比赛把店暂关一天。 两人去御膳坊下馆子去了。 好味道公司在郊区圈了一块很大的地做了海选赛场，地铁不直达，江枫无比凄凉地独自一人背着一个什么都没有装的包，口袋里揣着身份证和手机，除此之外别无他物。 一大清早就出发，江枫先后经历了地铁转公交，公交转公交，公交转共享单车，折腾了一个多小时才到主办方通知的场地。 隔着老远江枫就看见好味道厨艺大赛的无比显眼的横幅了，这片地方已经算得上是郊区中的郊区了，周边都是田，在往前走几公里就是正宗乡下了。厨艺大赛海选一百人一场，主办方也是费尽心思才能弄到这么大的露天场地。 虽然地方偏，却热闹非凡，用人山人海来形容也不为过。来的不只有参赛选手，还有来给他们加油的亲朋好友，再加上一百位大众评委，几十位工作人员，加起来好几百号人。 人头攒动，人声鼎沸。 “参赛选手从右边的口子走，家属不要再过来了，参赛选手往右边的口子走，请出示身份证！”几个工作人员拿着电音喇叭在人群里声嘶力竭地大喊，嗓子都有点喊哑了。 江枫照着工作人员的话，找到了右边进场的路口。没有什么复杂的检查，只要出示一下身份证让工作人员用电脑核对信息就可以随机获得一个号码牌，进场准备比赛就行了。 江枫的号码牌是13号，挺前面的号码。 赛场非常大，一排十个厨艺台一共十排摆成了非常标准的正方形，厨艺台与厨艺台之间的距离也非常大，江枫大致估摸了一下除非是故意的不然以这种间距不可能会影响到别人。 厨艺台不大，非常干净，麻雀虽小五脏俱全，各种厨具十分齐全，只有一个灶，好味道全系列的调料都在台上整整齐齐地摆着，江枫甚至感觉油壶里的油在发光。食材在盘里放着，两个西红柿两个蛋，一把小葱一瓣蒜一块嫩姜。江枫还特意往其它的厨艺台上瞄了几眼，西红柿的品质都很就近，乍看上去就连个头都差不多。 此情此景，江枫不由得想起来韩贵山的那位鞠躬尽瘁死而后已的助理，好味道的平均收入得多少才能让他们都员工如此尽心尽力。 赛场里除了参赛选手和工作人员还有某点直播的主播，派的都是些本地的小主播，江枫数了一下举着自拍杆的主播有4个，各个都打扮得很漂亮，在场地了走来走去。 距离比赛还有二十多分钟，有不少选手还没进来，江枫正纳闷某点直播也不挑个吉利点的数字，派4个主播可真有个性，就看见刘倩从第一排的一个厨艺台下钻了出来。 江枫：…… 好了，他知道她这几天都去哪了，就是她这个出场的方式有点与众不同。 “好了，我相信刚刚大家也看了厨艺台底下的结构了，现在我们趁着比赛还没有开始把广告的任务做了，我们照例来把好味道提供的调味品给大家展示一遍！”刘倩难得也举着自拍杆，画了淡妆。 但是，虽然比赛场地的厨艺台干净，地可不干净，刘倩也不知道在厨艺台底下呆了多久，裤子，衣服上都是一片灰，头发也有点乱了。 “来，我们先来看油，这个是好味道公司特别提供的特级橄榄油，用来榨油的橄榄产自西班牙的安达卢西亚。总所周知，安达卢西亚是顶级初榨橄榄油的代名词，好味道公司的特级橄榄油含有大量不饱和脂肪酸、丰富的维生素a、d、e、f和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，人体消化吸收率极高。可以称得上是老少皆宜，营养健康又美味。”刘倩一脸真诚地打广告。 江枫实在是听不下去了，走到她后面悠悠地道：“这是菜籽油。” 橄榄油适用于煎炸烤或者直接用作冷餐油，一般不会用来炒菜。刘倩现在对着镜头一通胡编，她直播间的观众但凡动动手指上网查一下就能发现她是在胡诹。 “啊，菜籽油，你……”刘倩一转头，懵了，随即变成了惊喜，“哇，社长，你也报名参赛啦！敏琪也报名了她是后天下午四点那场。” “嗯，我知道，你在这里直播？”江枫问道。 “嗯，这段时间我都得在这里直播，一千一天，就是管的饭有点难吃，盒饭的菜炒得太油了。”刘倩道。 刘倩都说难吃，那看来是真难吃。 “对了社长，我偷偷告诉你，今天比的是西红柿炒蛋！”刘倩道。 江枫：…… 他觉得，可能在场的每一个人都看出来了…… *所有涉政的，我一律永久禁言：） *角色同人图请上传自己原创的，不要侵权蟹蟹 第一百一十八章 西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋几乎是每个种花家的人都吃过，每个会做菜的人都做过的一道家喻户晓的菜。 西红柿原产于南美洲，属于正统舶来物，最初作为观赏植物，因为色彩艳丽让人们心生警惕被称为“狐狸的果实”。多亏了那位不知名的第一个吃螃蟹的勇者，身先士卒吃下了“狐狸的果实”，不然果汁酱汁行业会因为失去了西红柿而黯然失色。 从科学营养的角度来说，西红柿煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。 从一个厨师的角度来说，西红柿肉质肥美而多汁，性凉甘酸且微甜，味道上无可挑剔，颜色上也甚是缤纷鲜艳，非常适合摆盘和调色。 厨艺好的人，能烧出一盘色香味俱全精致无比的西红柿炒鸡蛋。厨艺不好的人，只要不烧糊，不瞎放佐料，哪怕不放盐，西红柿炒鸡蛋的味道都不会差。 当然，如果碰到少数不喜欢吃西红柿或者极度讨厌鸡蛋的人，就另作他论。 好味道的主办方选择西红柿炒鸡蛋作为海选的题目，可以说得上是非常的贴心了，相当的关照100位大众评审了。如果挑了其他稍有难度的菜，又恰好遇上有点闲钱来报名凑热闹的并不怎么会烧菜的选手，中奖的大众评审们可要吃点苦头。 9点一到，比赛正式开始。100位参赛选手并没有来全，还空了十几个位置，比赛时间很充裕，足足一个小时，就算拿西红柿雕花都绰绰有余。 西红柿炒鸡蛋的做法千奇百怪，有人放糖，有人不放盐，有人加葱花，有人加姜蒜末，各有各的做法，各有各的口味。 江枫前段时间在健康炒菜馆里炒菜炒惯了，烧菜的时候一般不放葱姜蒜末，芹菜香菜这种东西也很少用，因为忌口上述食材的学生实在是太多了。 西红柿洗净切块，鸡蛋打散，西红柿炒鸡蛋的秘诀就是西红柿要嫩，鸡蛋要软，汤汁要多，至于分量比例，调料如何，完全看厨师自己爱好和口味。 比如说江建康，卖给客人就是两个西红柿一个蛋，自己吃的时候就是一个西红柿两个蛋。主办方提供的西红柿块头大，长得漂亮，却不香，说白了就是没有西红柿味儿。 江枫把两个西红柿都切了，各尝了一小块，半斤八两，同市面上大多数易储存，块头大，长相漂亮的西红柿一样，香气和味道远在西红柿的及格线以下。挑出相对多汁的部位捡出一盘来，西红柿品质不行就让鸡蛋补上。 将锅烧热，冷油入锅，等上个十几秒待油温升到三成，江枫把蛋液倒入锅内，用锅铲轻推慢炒，待蛋液成型，快速铲出装碗。 再把西红柿入锅大火翻炒至出汁后转小火，加盐加糖后再把鸡蛋倒入翻炒。因为西红柿本身品质不行江枫就只能多加糖来提味，作为一道花荤西红柿味道寡淡可以，但鸡蛋一定要入味鲜嫩均匀的挂住汤汁。 而想要均匀地挂住汤汁，厨师的翻勺功力很重要。 江枫这一个寒假，白天晚上的练厨几乎炒什么菜都需要翻勺，除了鲁菜绝技大翻勺不行，小翻勺、助翻勺、悬翻勺、晃勺、转勺以及手勺这些都像模像样的，给区区鸡蛋挂汁根本就是小菜一碟。 西红柿炒鸡蛋出锅，西红柿色红，鸡蛋色黄，汤汁色淡，江枫还拿筷子拨弄了一下盘中的鸡蛋块把它们都集中到了中间再慢慢拨开，把西红柿按序排在鸡蛋边缘或上边，摆了个造型，远看就像是一朵色彩奇特含苞待放的花。 盘中的鸡蛋块鲜嫩，表面均匀地挂着淡红色的汤汁，江枫在心里给自己这盘西红柿炒鸡蛋打了九分，留有一分的余地以示谦虚。 江枫举手，示意工作人员自己完成了。 西红柿炒鸡蛋，大多数人随便炒三五分钟就好了，江枫光炒制的时间就比别人长，又额外花了五、六分钟来摆盘，等他完成的时候，场上的人大多数都已经完成了。菜都统一放在保温箱里，随机打乱的，盘底贴了编号，到时候端出去给大众评审也是随机打乱的。 江枫后面的妹子还没有完成，他回头看了一眼，厨艺台上有一盘明显炒糊了的西红柿炒鸡蛋。可能是因为太紧张了，桌上那盘一看就是油放少了火太大导致的焦糊，所幸这个妹子只用了一个西红柿和一个蛋，还有再炒一盘的机会。 如果食材用完了，主办方是不会继续提供的。 果不其然，江枫后面的这个妹子是全场最后一个完成的。 参赛人员现在还不能离场，要等工作人员把菜随机分组，大众评审品尝并投票完毕，工作人员会直接宣布是否晋级。 也没有等很久，大概就五六分钟，100位大众评审也就是一人尝十口的事情，都不是什么专业的美食评论家好吃不好吃就是一句话。 一位工作人员将将一张卡递给江枫，道：“13号选手江枫恭喜您晋级，您的得票是十票，这是下一次比赛的入场卡，若有遗失请及时打电话通知主办方，具体比赛时间我们将会另作通知。” 江枫接过卡，打量了一下，没想到这个比赛还这么严肃，还有入场卡这么高级的东西。 卡上只有好味道厨艺大赛的字样和标识，没有编号，就像饭卡一样。 江枫刚把卡放进口袋里，就听到后面的妹子发出的欢呼。 “啊啊啊啊啊，我晋级啦！”这个妹子看起来挺文静的，很清秀五官偏小，没想到反应这么激烈，居然还跳了起来。 见周围的人都转头看向自己，妹子意识自己刚刚因为太过激动有点失态了，急忙低下头，右手紧握入场卡匆匆溜了。 江枫看了眼时间10点都不到，现在回a大正好是饭点，还能赶上吃饭，也抢在大部队撤离前离开，没准还能抢到自己骑来的共享单车。 幸好江枫速度快，也不知这荒郊野岭的地儿谁到处骑共享单车，江枫来时停了一大排走时就零星的几辆了，骑着单车到了公交车站，江枫又看见了比赛时在他后面的位置上的妹子。 妹子也看见了江枫，充他礼貌性地笑笑。 公交来了，两人一起上车，一起下车，又转了同一辆公交，上了同一趟地铁。 地铁上，两人相顾无言。 “同学，巧啊，你也是a大的啊！”江枫道，答案已经呼之欲出了。 “是啊，没想到这么巧！”遇上了校友妹子显得挺高兴的，“学长你好，我是外语系大一的，我叫安翎。” “我叫江枫，是物理系大三的。”江枫道。 “江枫学长，你晋级了吗？”安翎问道。 江枫点头。 “太好了，如果我们预选赛也是同一场的还能一起过去！”安翎美滋滋地道，“江枫学长，我知道学校美食街有一家菜馆，特别好吃，等下要不要一起过去吃午饭？” “对了，我听别人说那家菜馆好像就是你们物理系一个人家开的，象棋社的人去吃饭还能打九折，我上了学期报了象棋社的名结果被刷掉了。”安翎接着道。 江枫：…… “好啊，那家馆子确实挺好吃的。”江枫厚着脸皮笑着应下。 *滴滴，半月楼火你预定的龙套已送达请签收。 *小说嘛，萝卜白菜各有所爱，喜不喜欢看各人口味不要吵不要吵。我妈还沉迷霸道总裁带球跑，二叔我xxxxxx，十年前我沦为弃妇，现在我xxxx这种古早风格言情小说〒_〒 她不光沉迷，让我帮她充钱去一些奇奇怪怪的软件上看╮(￣▽￣“)╭ *我感觉年后脑子跟卡住了一样，明明后面的剧情都想好了，过渡章几千字死活写不出来(′皿｀) 第一百一十九章 真能喝啊 安翎领着江枫到了健康炒菜馆门口，店门没关，立牌上却写着： 店主有事中午外出暂不营业。 歪七扭八的大字，一看就是江建康同志亲手书写的。 “关门了啊。”安翎有些失落，转头对江枫道，“江枫学长不好意思，这家店关门了。下次比赛要是还能遇到的话，我再带你过来吃。” “你本来想吃什么？”江枫问道。 “辣椒炒肉！”安翎道，“江枫学长我告诉你，这家店的炒肉真的超好吃！他们家炒的所有的肉都好吃，上个学期我们宿舍过来聚餐，他们家的糖醋里脊和宫保鸡丁真的是我吃过最好吃的了！” “你喜欢吃甜食？”江枫问道。 “那也不是，我甜辣都挺喜欢的，只要菜不是太咸就行。”安翎想了想又补充道，“只要是肉我都喜欢，算了江枫学长，我带你去前面那家东北饺子馆吃吧，我觉得他们家的香菇鸡肉馅的饺子也不错。” 如果安翎要吃什么大菜，或者是江建康擅长的宫保鸡丁江枫恐怕无能为力，但是辣椒炒肉还是没有问题的。门没锁，江枫都能看到季月在柜台上拿数位板赶稿，直接推门进去。 “没事的，进来吧，这是我家的店。”江枫道。 安翎惊了。 “呦，江枫你回来啦，比赛怎么样？”季月看见江枫，又看见在门外的安翎，冲她道，“同学不好意思，今天老板出去了，中午不开业，你可以晚上再来。” “今天比赛她位置就在我后面，也是我们学校的，她就要盘辣椒炒肉，我可以炒的。”江枫道。 安翎进店，脸上仍是不可置信，想着自己居然闹了个乌龙领着江枫去他自己家店里吃饭，又点不好意思，红着脸对季月道：“学姐好，我…我叫安翎，是外语系大一的。” “你好呀，我叫季月，是美术系的。”早已毕业过气老学姐季月道。 “哦，对了，江枫。”季月叫住要往厨房走的江枫，“八点多的时候你爷爷来了，他让我转告你，让你做10盘拔丝山药用的什么，什么油糖什么，诶，叫什么油什么来着？” “油底沉糖？”江枫道。 “对对对，就是这个，嗯，你爷爷说让你每做完一盘就拍照，录段视频发微信给他。”季月道，“哦，对了，我要吃八宝豆腐。” 季月作为一个资深豆腐爱好者，在发现江枫居然寒假学会了做八宝豆腐之后，一直沉迷八宝豆腐至今，连吃7天了。 江建康两口子虽然去御膳房下馆子了，但是该洗的和该处理的菜在出门之前都已经弄好了。安翎要辣椒炒肉，季月要八宝豆腐，他再做一道肉末茄子，米饭现煮，半个小时就能好。 江枫出去先和安翎说了一声，安翎没什么意见，眼睛不住地往酒水柜上瞄。 江枫已经在厨房里忙活起来了，菜牌上没有酒水的标价，安翎估算了一下自己的压岁钱，生活费，开口问道：“那个季月学姐，柜台上的53度的二锅头多少钱一瓶呐？” 季月有些诧异地抬头，没想到安翎这个看上去文文弱弱的小姑娘居然喜欢喝白酒，道：“十块钱一杯。” 饭店嘛，酒水永远都是暴利，不过因为是在学校周围的馆子，其实白酒不怎么卖得出去，基本上不论瓶卖，健康炒菜馆平时卖都是论杯卖，a市地处南方，基本上来聚餐的男生一杯二锅头下去就倒得差不多了。 “那一瓶呢？”安翎问道。 季月更诧异了，提醒道：“一瓶可有一斤。” “我知道。”安翎道。 季月也没按瓶卖过，打了个电话问王秀莲后再把价格报给安翎：“98。” 好贵！ 安翎在心里惊呼，她家里就是酿酒的，她们家那一片的人家几乎都是靠酿酒为生，高度数的白酒她从小喝到大，用他哥的话来讲她就是酒缸子里泡大的。学校周围的超市有卖白酒，也有卖散装二锅头的，但卖的贵不说，酒的质量很低劣。 如果不是过年拿了压岁钱，她才舍不得花98买一瓶酒，她们家那边一斤散装白酒也就是十多块钱。 安翎付了钱，季月把酒开了给她拿了个杯子，还不忘叮嘱：“这可是53度的二锅头，你悠着点。” 王秀莲虽然在定价上很黑心，但挑酒的时候还是用了心的，店里卖的啤酒白酒都是她尝过觉得可以的，口感都是不差的。 安翎倒了大半杯，开始慢慢地喝。她们家那边酒坊多，竞争激烈，能撑到现在的酿出来的酒的品质都不差。面前的这瓶酒的质量，比市面上的大多数二锅头都要强，但是跟她们家那边的酒坊比起来就不够看了。 不知为何，安翎却觉得这瓶酒格外的好喝。 可能是因为有98块的金钱加持。 等江枫在厨房里面喊季月来帮忙端菜端饭的时候，安翎都喝了大半瓶酒了。 脸不红，头不昏，眼不晕，说话吐字清晰，还能走直线。 安翎接过菜盘和饭碗，先尝了一口肉。 嫩，入味，辣味十足。 “季月学姐，麻烦再给我开一瓶酒。”安翎兴奋地道。 她今天是真地高兴，胡乱的报名参加海选，还把菜给烧糊了，没想到最后居然还是晋级了，她原本是准备晚上买十几瓶啤酒回宿舍慢慢喝的，结果一时没忍住想喝白的。 既然喝了，自然要喝个痛快。 “那大半瓶都是她刚刚喝的？”江枫惊了。 “好…好像是。”季月也是第一次见这么能喝的女生，大半斤白酒下肚不算什么，可安翎这是大半斤白酒下肚后还跟没事人一样，酒量简直大得可怕。 安翎就这一盘辣椒炒肉一碗饭，两斤白酒下了肚。 安翎起身，江枫和季月都紧张地盯着她，生怕她下一秒就倒。 两人担心的情况并没有发生，安翎同来时一样，只是脸颊有些泛红，付完饭钱就离开了。 江枫和季月对视一眼，同时感叹道：“真能喝啊！” 第一百二十章 油底沉糖（为死掉的宅的盟主加更） 吃完饭，季月继续赶稿，江枫上楼睡午觉，等江枫一觉醒来下楼季月还在赶稿。 美术生，惹不起惹不起。 去厨房，江枫找到了王秀莲同志今天早上买的山药，洗净去皮切块，一次性切出十盘的量，再去杂货间翻出散称的白糖，准备工作算是做好了。 油底沉糖是鲁菜厨师的绝技，一锅油上面炸主料下面熬糖，主料炸好的同时进行拔丝，对厨师火候的功力要求非常地高。 之前在记忆里江慧琴做拔丝山药是两口锅同时烧制，这种方法与油底沉糖有异曲同工之妙，江枫在学了油底沉糖之后，一度怀疑江慧琴是不会油底沉糖才转而用两口锅同时开火的方法。 拔丝山药作为拔丝菜中的扛把子，各种传说号称都能往它头上套，最靠谱的要属《素食说略》里的：去皮，切拐刀块，以油灼之，加入调好水冰糖起锅，即有长丝。但以糖炒之，则无丝也。京师庖人喜为之。 吃时趁热，糖丝能拔一丈多，一丈3米多，江枫不敢想象什么样的拔丝山药能拔出三米多的丝，他做的能拔出二十来厘米的就到极限了。 而且用油底沉糖的方法来做经常翻车。 以他目前的火候水平，想要能真正做好油底沉糖太难了。油底沉糖江卫国和江卫明都会，不同的是江卫国是按照小时候的记忆，后来自己逐渐摸索出来的，野路子。江卫明是当年江承德手把手的教的，正统江家菜技法。 江枫的油底沉糖就是江卫明教的，可以算得上是江枫目前所学的最高端的技术了，就是掌握程度很烂，动辄翻车，十盘拔丝山药里能有两盘拔出丝就不错了。 江枫把之前江卫明所有的教导都重新在脑子里过了一遍，开火，倒油，下糖，炸料。 一通胡乱地操作之后，有4盘拔出了丝。 其中有一盘还是超水平发挥的，糖裹得很均匀，糖丝细密。江枫按老爷子的吩咐每盘都拍了照片和视频，最成功的那盘更是拍了个足足两分钟的小视频，他还特意用筷子夹了一块展示了一下拔丝。 江枫把其余九盘做好了的拔丝山药放到外卖箱里，端着最成功的那盘出去给季月尝尝。 季月依旧在原位赶稿，江枫怀疑她这几个小时都没有动过，排排她的肩，道：“来尝尝拔丝山药，记得蘸水。” “啊？哦。”季月一脸恍如隔世大梦初醒的样子，呆滞地拿起筷子夹了一块拔丝山药放进嘴里，下一秒就跳了起来。 “卧槽，烫死我了。”季月当场就把嘴里的拔丝山药吐出来了。 江枫无奈地道：“刚出锅的还是热油炸的能不烫嘛？我刚刚都说了让你蘸水，对了，你过年欠了多少稿？” “不多，就十几张。”季月被这么一烫反而烫清醒了，去拿抹布处理自己刚刚吐出来的拔丝山药，“没事的，我肯定能在交稿日前画完。” “什么时候交稿？”江枫问道。 “大后天。” 江枫：…… 没救了，你等死吧。 鸽子癌晚期。 把自己创造的垃圾处理完，季月重新坐下夹了一筷子山药，还热着的山药顿时拔出了长长的糖丝，季月不由得一声惊呼：“哇，居然真的能拔出丝！” “这是…拔丝山药……”江枫道。 “我知道啊。”季月说着，把山药塞进嘴里，细细嚼了几下，夸道，“可以啊，比我寒假在我家那边的餐馆里吃的拔丝地瓜强多了。” 江枫等的就是这句夸奖，他也觉得自己这道拔丝山药做得不错：“你原来吃拔丝菜都没有拔丝？” “28块一份的拔丝地瓜，哪儿来的丝。”季月道，“88的披萨都不给你拔丝，还非得双倍芝士才能拉出丝。” 江枫回厨房端出一盘火候不对没拔出丝的失败的拔丝地瓜，问道：“和我这盘一样吗？” 季月尝了一筷子，道：“比你这盘难吃多了，不过我去的那家馆子是主卖羊肉的，可能他们家师父不擅长做拔丝地瓜。我吃的那盘儿，别说丝了，地瓜都粘在一起了，厚厚的糖层跟冰糖葫芦似的，含在嘴里不嚼稍微好一点，一咬那真是甜死人了。不过那地瓜挺好看的，橙红的，不吃外面那层糖单吃地瓜还挺甜的。” 江枫：…… “那家师傅肯定不擅长做拔丝地瓜。” 一盘拔丝山药没多少，江枫和季月你一口我一口盘就空了，季月有段时间没吃甜食了，吃了大半盘觉得不过瘾，把江枫后来端出来的那盘失败品挪到眼前来接着吃。 外卖箱里还有8盘，用油底沉糖的方法来做费糖又费油，若是倒掉王秀莲同志肯定要心疼。江枫把门口立牌上的字擦掉，改成了：拔丝山药（特价）19元！！！ 看眼手机，都四点了，马上就要开始营业了，江建康依旧没见踪影，江枫就打电话给他，第一声滴声之后就被掐断。 “我和你妈在看电影，晚点回去，你先在后厨撑会儿。” 江建康发了条微信给江枫。 江枫：…… 他的直觉告诉他，这个会儿可能就是整个晚餐时间段。 四点半吴敏琪准时来了，店里有零星的几个客人，吴敏琪和季月打了个招呼，进厨房盘起头发带好帽子系好围裙，问道：“有什么我能烧的菜？” 江枫扫了眼单子：“两份鱼香肉丝盖饭外卖，一份辣椒炒肉，一份麻婆豆腐，今天晚上我爸妈估计回来得很晚，我爷爷也不会来，后厨就我们俩了。” 吴敏琪点点头，话不多说，直接干活。 特价的拔丝山药早早就售罄了，季月还帮江枫调查了一下食客评价，反响还不错，虽然不是清一色的好评但也没有明显的差评。 不出江枫所料，江建康和王秀莲一直到晚上九点多才回来，江建康提着几大袋王秀莲血拼的成果，疲惫地往店里一坐。 店里已经没有客人了，季月去送最后几单外卖，江枫在擦桌子，吴敏琪已经回去了。 “儿砸，今天比赛怎么样？”王秀莲的精神头倒是很好。 “全票晋级，下次比赛的具体时间还没有通知。”江枫道。 “好样的，真不愧是我儿子，来，这是妈专门给你买的洗面奶！”王秀莲弄袋子里摸出一支小小的几十块钱的洗面奶，对江建康道，“快把你那新案板拿走，不是给你买了吗还一脸垂头丧气的。” “我想要的又不是案板，那组刀具是真的不错，最后一组了，没准什么时候就被别人买走了。”江建康道。 “一组刀具两万多，你一天才挣几个钱？”王秀莲横眉。 “我一天也差不多能挣那么多。”江建康小声嘀咕。 “你说什么？”王秀莲怒了。 “没什么，没什么。”江建康连忙道，心里还想着之前看到的那组刀具。 “爸妈，你们晚饭吃了没？”江枫问道，他自己亲爹他太了解了，看上的刀具明天就能揣着小金库买回来。 “吃了。”王秀莲道，走到江枫身边拿过他手里的抹布，“行了儿子，你都累了一天了，回去休息，剩下这点卫生让你爸来搞。” 陪老婆逛了一天街的江建康：？？？ 不用干活江枫自然是乐意的，给了亲爹一个同情的眼神，快速溜回宿舍。 宿舍里没人，王浩还在图书馆抱着《信号与系统》垂死挣扎，后天就是补考，现在取消了清考他补考要是还挂就得重修，他这几天勇敢翘课恨不得吃住都在图书馆里。 回到宿舍江枫也没闲着，打开电脑查询好味道厨艺大赛的相关信息。 *最后一章存稿，我的存稿箱走得很安详。 第一百二十一章 信息 据官方提供的数据，本次好味道厨艺大赛4个赛区的报名人数共计12129人。作为一个厨艺大赛，这个报名人数相当可怕的，不过水分也不小，不少人都是同安翎那样凑热闹报名的，第1轮海选会筛掉一半人，江枫估计之后的预选赛筛人会筛得更狠。 主办方专门设置了论坛，江枫去逛了一圈，没什么意思，有人吐槽海选的菜品太容易体现不出水平，还有人抱怨主办方赛制不严谨，大众评审没有品位导致自己被淘汰，你一句我一句，论坛里有一半的帖子最后都变成了吵架。 官方帖公布了每个赛区，每一场比赛的内容及晋级的选手的票数，江枫粗略地扫了一眼，10票通过的人还挺多的，而且人数实在是太多了，又没有具体信息，没什么参考价值。 官方论坛没什么干货，江枫就去贴吧看看。 相较于官方论坛的神仙打架，贴吧就比较有意思，各种八卦或真或假的消息，什么传闻海选有内幕，什么听谁谁谁说的好味道公司高层的xx亲戚也参赛了，什么某某厨艺天才也报名参赛了在某个赛区被人认出来了。 贴吧里个个都是人才，说话又好听，编的故事内幕之类的跟小说一样，有知音体的励志故事，女频的爱情故事，最多的还是男频的升级流故事，一个个帖子里的故事剧情跌宕起伏，各种装逼打脸爽点十足，爱恨情仇赚人眼泪，帖子底下的网友也十分配合，纷纷留言。 “666，我出五块钱，麻烦楼主接着编！” “这个故事比隔壁的那个好看，我也出一块钱！” “我出十块钱，麻烦楼主把那个xxx写死。” 江枫看得那是津津有味，直到他逛到了整个贴吧最热门的帖子。 《我那位拿了猪脚剧本的室友》 发帖时间是今天中午十二点多。 文笔和文风江枫都十分熟悉，楼主以一己之力搭了一百多楼，大致讲述了一个原本平平无奇的大学生在家道中落之后突然奋发图强的励志故事，具体包括江枫所熟悉的举家欠债为梦想开店，七进七出老师办公室扬名全系，以及他不熟悉的一道菜引来一方大佬，被同校的富二代刁难，期末成绩遭到老师同学们的质疑后装逼打脸当着所有人的面重考，忍辱负重和被某吴姓霸道女总裁包养。 江枫：……：) 后面还有七八页的帖子江枫没去翻，他怕再翻下去明天的头版头条就是《震惊！大学生谋杀室友内情居然是！》 直接翻到最后一页，楼主还在更新，最新更新时间是20分钟前。 复习八小时水贴七小时。 江枫表示没救了等死吧等着重修吧！ 不知不觉逛了一个多小时贴吧，江枫看了眼时间，10点40，图书馆十点半闭关，王浩只要没有去买烧烤最多还有10分钟就能到宿舍。 二十分钟后王浩拿着书提着烧烤推开了宿舍的大门。 “枫哥你今天比赛怎么样啊，我跟你讲看了一天书可把我累死了。”王浩把打包好的烧烤往桌上一放，“后门的烧烤又涨价了，羊肉串卖4块钱一串，他又不是真羊肉卖那么贵干嘛！” “看了一天书？”江枫面无表情呵呵一笑，“《我那位拿了猪脚剧本的室友》怎么四十分钟前还在更新？” 王浩当场愣住。 满脸惊恐。 五分钟后，王浩贡献出了自己重金买来的烧烤并承诺把帖子里男主被吴姓霸道总裁包养的剧情删掉，再增加1000字的外貌描写从各种角度来烘托男主的帅之后，这事就算是翻篇了。 “对了，枫哥，说起来还挺搞笑，今天下午还有人私密我问我有没有兴趣去一个小破网站写文。”王浩嘴上说着把烧烤全都贡献给江枫赔罪，身体却很诚实的去拿羊肉串并很自觉地吃了起来，“还说什么我这个故事延伸扩宽一下肯定能火。” 作为王浩瞎编故事的猪脚，江枫不想发表任何言论。 “不过，里面有一个帖子是真的你看到了没？”王浩突然一脸正色，又拿了一串土豆，“就是那个北平赛区的厨艺天才的帖子。” “哪个厨艺天才？”江枫问道，贴吧里写厨艺天才的实在是太多了，就差撒把荧光粉做出会发光的料理了。 王浩拿出手机，帖子被他收藏了，直接翻出来给江枫看。 江枫看了个开头就知道是哪个帖子了，这个帖子因为写得不够夸张楼主的文笔也不算好所有没什么反响，但却是贴吧里少数厨艺技法写对了的帖子。 “这个是真的？”江枫把帖子又看了一遍，若是真的没有任何夸张的成分那这个帖子里的主角可真的是当之无愧的天才了，就算是吴敏琪也要逊色几分。 天生五感超出常人，神之舌，能在绸缎上切肉丝刀工非凡，中法混血家学渊源，父亲是法餐大师自幼在北平拜名厨为师，19岁后又回法国随其父学习西餐，小说都不敢这么写。 “真的，我百度了，真的有这个人，虽然帖子里有点夸张但真的是个天才，被法国媒体称为百年难得一遇的厨艺天才。”王浩道，又拿了一串金针菇。 江枫接着拿王浩的手机看帖子，同时拿出自己的手机百度帖子里写的章光航，果然有这个人，不过更有名的是他的法名阿尔贝·杜兰，被法国媒体誉为百年难得一遇的厨艺天才，今年27岁，各种厨艺大赛的奖项拿了一箩筐，其中有不少含金量相当高。 “确实厉害啊，长得还挺帅。”江枫公正客观的评价，放下手机定睛一看，桌上的烧烤已经被王浩吃完了。 王浩已经在自觉地擦桌子了，附和道：“是啊，长得是真帅，百科资料上写他1米92，跟模特似的。” 江枫默默看着王浩。 王浩全然不觉，擦完桌子后摊开《信号与系统》，指着其中一道题问道：“枫哥，这道题你给我讲讲呗，傅里叶级数的。” 江枫：guna 第一百二十二章 蔓越莓果汁 接下来的两天时间，江枫亲眼见证了拖稿大佬季月是如何在学精卫填海失败后面对债主的催单装聋作哑，能苟一天是一天，能拖一秒是一秒，把拖字诀发挥得淋漓尽致，最后直接把手机关机假模假样地用电脑在空间和朋友圈里发布手机掉了有事请留言的虚假消息。 凭借着这种不要脸的精神，季月成功又拖了五天，一直拖到了把所有拖欠的画稿全部画完后才把手机开机。虚情假意地在空间和朋友圈里又发了感谢好心人捡到手机送还的体现人间有真情，人间有真爱，符合社会主义核心价值观的消息后，再一一回复这几天“催债的债主”。 “亲亲，不好意思呢，这几天我手机掉了一直在忙着找手机没有看消息，稿子我已经画好了，你看看可不可以，不可以我再改[笑脸]。” 一通精妙地操作看得江枫是叹为观止。 18号好味道厨艺大赛的海选就结束了，a市赛区最早开赛，也最晚结束，结束的当天中午，刘倩连主办方管的盒饭都没吃就跑到健康炒菜馆里来打牙祭了。 刘倩这十天被油多盐多的盒饭折磨得够呛，一口气点了宫保鸡丁，糖醋鱼块，鱼香肉丝，辣子鸡丁和锅包肉五个菜，再加上一杯奶茶一杯玫瑰蔓越莓。 蔓越莓系列的饮料是江枫这几天的推出的，一开始只是季月赶稿时随口说了句想喝蔓越莓果汁，江枫就试了试，没想到还挺成功的。主料就是蔓越莓汁，再根据不同的口味加入酸奶或奶茶及各种水果，目前已经推出了玫瑰，草莓，蓝莓，香蕉和苹果五种口味，上述口味都可以做成奶盖系列。 因为蔓越莓汁是现做的，就连酸奶都是江枫自己做的再根据顾客的不同口味加糖，味道甩出外面奶茶店一大截，再加上江枫本就善于摆盘，做出来的奶盖那叫一个好看，一经推出好评如潮，江枫这几天光卖果汁就收钱收到手软。 上一锅奶茶卖完了，新的一锅还在煮，江枫先给刘倩做好了玫瑰蔓越莓，特调的超大杯，杯子里的玫瑰花花瓣的位置江枫都是精心设计了的，底下沉五六片，上面飘两片，透明的杯子呈现出玫瑰红的渐变，由下至上逐渐变浅。 可惜刘倩并没有注意到江枫的精心设计，季月刚把蔓越莓汁给她端上来，她直播间的观众还没看清楚，刘倩就无视杯子里的吸管，端起杯子咕嘟咕嘟，一口气喝了大半杯。 大半杯蔓越莓汁下肚，刘倩感觉这几天被盒饭荼毒的舌头终于得到了救赎，感叹道：“哎，赚钱真累。” 直播间观众：…… 刘倩请了十天假每天吃吃喝喝主办方还包接送广告瞎打都没被扣工资，他们可真没看出来哪里累了。 和直播间的观众聊了两分钟，刘倩就把江枫给她特制的超大杯的蔓越莓汁给喝完了。 “季月学姐，我还想要一杯蔓越莓汁，我要草莓奶盖！”刘倩意犹未尽。 “不行，不卖！”季·福尔摩·月直接拒绝，“你点了五个菜两杯饮料，衣服上还有饼干屑来之前肯定吃了零食，不卖。” 刘倩只得作罢。 后厨里就江建康，江枫还有吴敏琪三人，江卫明和江卫国着俩老爷子这几天总是神出鬼没的不知道在忙活什么，给江枫布置的练习任务都是通过微信检查的。 江建康正乐呵呵地给刘倩炒她点的宫保鸡丁，翻勺都要比给别人炒菜多翻几次：“倩倩这都快十天没来店里吃饭了吧？” “十天整。”江枫道，眼睛盯着锅里。 “江枫，主办方有没有通知你预选赛的时间？”吴敏琪冷不丁冒出来一句。 “没有。”江枫把锅里的辣椒炒肉装盘，“今天海选结束了，预选赛的时间应该也就是这几天，最迟明天也该通知了。” “三份辣椒炒肉盖浇饭，一盘梅菜扣肉一盘手撕包菜。”季月进来打断了两人的谈话，把便签往墙上一贴。 …… 等江枫他们忙完了从后厨出来，刘倩已经走了，桌上的菜盘都已经空了汤汁全被拿来泡饭了，据季月说她吃了4碗饭，如果不是被拦着估计还能吃第五碗。 十天不见，饭量见长了。 季月正在收拾盘子，见江枫出来了：“刘倩走之前说她给你发了消息，好像是有关于预选赛的，让你把消息也给敏琪看看。” 江枫从裤子口袋里拿出手机，一连串来自刘倩的消息，排除掉里面的我听说，我从某某主播那里听到的，我吃饭的时候听工作人员说的前缀修饰词和每句话末尾的表情包，江枫向吴敏琪传达了一下刘倩听来的小道消息。 “刘倩说她听人说因为我们这个赛区选手太多了，主办方改了赛制晋级人数按各个赛区参赛选手的比例来取，预选赛只有两轮。”江枫道。 “只有两轮？”吴敏琪皱眉，“我看官方数据我们这个赛区占了报名总人数的一般，那就是取16个人，两轮淘汰就得近三千名选手。” “如果刘倩的消息没错的话，预选赛每场都得淘汰九成以上的选手。”江枫有些发愁。 这么高的淘汰率，如果几个实力强劲的选手不幸被分到一组比赛…… 简直是修罗场啊！ 刚吃完饭，两个老爷子难得过来亲自监督江枫练厨，吴敏琪见状就先告辞了。她作为一个厨痴，一直眼馋于江枫能有两位厨艺高超的长辈亲自传授厨艺，但那是江家的家传手艺她又不可能一起学，就只能采用我没亲眼看到就没有发生的自欺欺人的战术，先一步开溜。 “爷爷，你们这段时间都忙活什么呢？”江枫一边处理老爷子带来的活鸡，一边问道。 油底沉糖以他目前的水平还掌握不了，江卫明也只是先教教，没指望他能学得多好，教给了他方法，就转而指导刀工和火候。 “遇上了一个老朋友，你怎么脱骨的，你刚刚那刀歪了，别说话，专心点，给鸡脱骨都能走神！”老爷子骂道。 江枫不敢再分神，这只鸡是江卫明等会儿要教他做德州扒鸡的教学用鸡，十有八九是就是今天或明天的晚餐，脱骨的时候可不能大意。 这可是自家吃的！ 第一百二十三章 家信四封（祝大家情人节快乐！！） 慧琴，我的爱妻： 不知你在金陵一切可还安好，我与父亲已于日前抵达旧金山，一路上所见所闻不便与你在信中细说，只是深觉自己的渺小与无能。我所乘坐的轮船由粤省出发途经香江，船上最多的华人却是人贩子和他们拐骗来的少女，抵达旧金山后将人如牲畜一般称重论磅算钱，令人痛心却无能为力。我也曾想投笔从戎，却只能痛恨自己的软弱无能。 按日子算，待你收到信时已该启程前往粤省，父亲让我托你照顾好母亲和大姐。二姐已逝，芬丫头走失，上船后你定要看紧她们，让她们莫要随意走动以免见到被拐骗的少女触景伤情。明清虽是男丁但性子懦弱没什么主见，明哲又惯是荒唐胡闹，若遇上大事仍需你多上心。不知大舅哥现今是否有消息，你也无需太过担心，父亲早已安排人在金陵接应，相信你们不日就可团聚。 这几月来，我时常于夜晚在甲板上思索，轮船劈波斩浪，海浪拍打在笨重的船身上发出的声响在我听来却是一声声哀鸣。这几月来，我只有想起你来才是高兴的，海上视野宽阔，抬头便能看见满天星辉，却都不如你耀眼。我一天比一天更想你，也一天比一天更爱你。 我买了一盆你最爱的月季，只待冬雪消融，春暖花开，你到之时，为你而开。 李明一十二月十七日 * 慧琴吾爱： 上周你来信抱怨明哲又荒唐胡闹惹母亲不快，我已写信教训了他。他本是一片好意。父亲走后母亲一直郁郁寡欢，明哲虽总是胡闹，但本意终是好的。 我自作主张卖掉了云高华的房产，现今国内形势一片大好，我与几位友人合捐了二十万美金以资抗战，这些日子家里恐要艰难些，望你莫怪。云高华这边气候宜人，冬日虽冷夏日却也凉爽，也有许多白人却也不似旧金山那般对黄种人不友善。我曾与母亲提了多次，她始终不愿前来，现今你学业已结还望你与我一同劝劝母亲，旧金山的气候实在不宜她居住。 对了，还有一个好消息，我日前得到了你一直崇拜的玛格丽特·米切尔的联系方式，我已写信给她，相信不久就能有回音。 今日是七夕，可惜我不能陪在你身边。这些年我们倒真同牛郎织女一般只能一年一会了。我种了许多花，可惜你不能亲眼见到，若是这些花能同喜鹊一般搭成一座桥把我送到你身边，我定日日种花除此之外什么事也不做。可惜，我不能亲口诉说我对你的思念，只能在信中写给你。 我每每看到我所种的月季，就觉得看见了你。慧琴，我这一生只心悦你一人，你可知？ 李明一农历七月七日 * 吾夫明一： 今日是七夕，如果不是母亲提起我也不会发现，你我竟已分别十日有余。这段时间，诸多杂事都混杂在一起，竟忙碌到难以察觉时间的流逝。 前段时间听说国内形势大好，众人皆为振奋，我与母亲商议后决定将家中余钱尽数捐出，望你莫怪。我找到一份新工作，薪酬虽不高但足以糊口，你不必再汇钱过来，莫要劳累，保重身体。 母亲近日来身体不好，半夜时常咳醒，又常念起大姐，每每提到大姐自缢都悲痛难忍总要痛哭几场，幸而明哲终于懂事了，时不时会去逗母亲开心，也不再到处惹麻烦。虽然效果总不尽如人意，却也能让我宽慰不少。 你不在身边的时候，日子总是过得特别快。我本想向你诉说我心中的思念，笔停在纸上却写不出字来，或许我不擅长写，只有当你在我面前的时候我才能说出口。看日子你也快回来了，我甚想你。 唐人街的刘阿姑要回国了，她小儿子战死了，她要回去收尸，她说不能让她小儿子变成一个连坟都没有的孤魂野鬼。我也想回国，大姐和父亲的骨灰都还在家中放着等着我们回国安葬，我兄长和七个侄儿至今依旧没有消息，明知此生恐再难相遇，我心中却仍有奢望。我时常想，若是他们仍存活于世，隔着宽广的太平洋，又怎么能找到我呢？ 只愿战争早日结束，天佑中华！ 另：我爱你。 江慧琴农历七月七日 * 明一： 母亲走了。 自上月你走后，母亲的身体就一直不好，曹大夫说母亲是思乡成疾，内里亏空，药石难医。我本想写信让你回来，母亲不肯，夺了我的信烧了，不愿让你担心。 明清在欧洲，明哲在纽约，你又在云高华，家中不复欢闹，只有我一人，却多了一个骨灰罐子。母亲走之前总说想家，想回北平，我也想北平了。报纸上说，日方要投降了，战争终于要结束了，我们终于能回家了，可惜母亲没能多撑些时日，不能回去亲眼看看北平城。她走之前，让我们回国后把她的骨灰埋在老宅的院子里，如果老宅还在的话。 我们回家吧。 江慧琴十二月五日 *这章算番外吧，写了4个多小时，头秃○|￣|_ 第一百二十四章 德州扒鸡 *当我得知德州扒鸡是不脱骨的时候这章已经写完了_(:3j∠)_ 平行世界，平行世界！ 德州扒鸡是经典鲁菜，清朝时作为贡品供帝后及皇族享用，现今早已闻名全国远销海内外，被誉为“天下第一鸡”。做法也延伸出了多种，民国时北平更是能出现十几家酒楼，家家做法都不一样，互相偷师的奇景。 江卫明的做法就是当年泰丰楼的老做法，原料包括二十多味中草药和17种调味料，从上色到油炸都相当的讲究，最后的入汤煮制就更不用说了，汤都是江卫国提前一天放在灶上慢慢熬的。江枫的调味水平和经验都不够，还不到学吊各种高汤的时候。 今天下午江枫唯一需要动手的就是给整鸡脱骨，其余的时候都只要看就行了。 学厨，会看很重要，像江卫国，有很多菜就是当初在酒楼后厨看来的，看会六七成，自己回去慢慢琢磨，天赋好的人就能学得差不多了。 江枫就很擅长看，他炒糖色和熬嫩汁学得慢，但拔丝上手极快，不就是因为游戏卡bug天天看江慧琴做拔丝山药看会的嘛！ 看了一下午，江枫非常膨胀得表示。 我会了！ “会了？”江卫明笑眯眯地问道。 “恩。”江枫自豪地点点头。 “那明天小枫就做做看，让我看看小枫学得如何。”江卫明道。 江枫：(Д#) 第二天，江枫不出意外的惨遭翻车。 德州扒鸡的制作步骤说起来也不复杂，但想要做好非常考验厨师的刀工和调味。最好选用两斤左右的小公鸡或者未下蛋的小母鸡，宰杀褪毛，整鸡脱骨，抽骨时骨头不能把鸡皮划破，尤其是贴脊和尾部的皮。把鸡的全身骨骼和内脏抽出后将鸡皮翻转朝内，形态上要保持完整。 整鸡脱骨说难也不难，江枫初中的时候就会了，但是经常把里面的肉和外面的皮划得一塌糊涂，别说鸡皮翻转朝内后形态上还要保持完整了，抽完骨后鸡能不散架就不错了。 整鸡脱骨鸡越肥越难脱骨，江枫初中时练手的鸡都是江奶奶养的老母鸡，一只赛一只肥，每次的成品都会被老爷子骂得狗血淋头，最后那些可怜的鸡都不能用来做扒鸡只能切开分部位炒菜。 但今天不一样，江枫整鸡脱骨的时候相当得心应手，虽然速度依旧不快，质量却高了许多，不像之前脱完骨之后鸡也差不多散架了，这次虽然依旧不慎划破了脊背上的皮，但总体来讲这次的脱骨鸡做得相当不错。 江枫相信他只要练上几个月的整鸡脱骨，速度可能没有二位老爷子快，质量绝对可以比得上。 “不错，小枫的刀工有进步，这只鸡腿部的肉比较厚，你挑关节筋的时候太用力划到里面的肉了，背部的皮紧，你翻剥的速度太快，不然皮不会破。”江卫明道，看表情很是满意。 “是还可以，比年前强上不少。”江卫国难得称赞。 江枫把脱骨鸡放进冷水中浸泡除血水，浸泡的时候手也不闲着，开火炒糖色。现在对于炒糖色他也是得心应手了，看着锅里的糖色差不多了，正准备关火，江卫国制止住他。 “做脱骨扒鸡糖色可以深一点，再等二十秒。” 差不多十秒后，江枫觉得锅里的糖色已经可以了，就直接关火。 这次江卫国没有出声，反而面带笑意，江卫明转头小声对江卫国道：“小枫可以，有自己的想法，没有照搬你的话。” 江卫国点点头，盯着江枫手上的动作。 脱骨鸡的血水除干净了，江枫照着昨天江卫明的做法把鸡做成鸳鸯戏水的模样，再在鸡体上均匀涂抹糖色，挂起来晾干。待晾干后，再开火，倒油烧至七成热，把脱骨鸡放进油锅里炸至金黄，直到表皮有些发亮，看上去金灿灿地再捞出沥油。 以上步骤，江枫都完成得相当出色，两位老爷子也十分满意，眼看就要大功告成，离胜利只差最后的入汤煮制。江枫一飘，就开始全线翻车。 也不能全怪江枫飘，主要还是他自己实力不行，调味配不上他的刀工，他拥有着被游戏评价不可升级的初级品菜，调味也一直是他的短板。就算老汤江卫明已经给他熬好了，香料袋是什么成分怎么配比昨天也演示给他看了，各种作料该怎么加他也全知道了，依旧不能阻挡他翻车。 以江枫目前的调味水平，想一次性掌握多达四十种作料的煮制，难度的确有点大。两位老爷子也做好了江枫会翻车的准备，江枫自己心里也有数，就是没想到…… 焖煮了近6个小时的扒鸡，居然能那么难吃！ 6个小时，把江枫糟糕的作料配比完全吸收了，江枫就尝了一口，差点怀疑人生，甚至开始思考自己是不是该放弃厨艺。 江卫明悍不畏死也尝了一口，默默放下筷子，开始反思：“确实不该揠苗助长啊，小枫，你的调味……还是先从…熬汤练起吧。” 江枫做的扒鸡，看是挺好看的，鸳鸯戏水的造型，色泽金黄，黄中还透红，表皮反光，远看还有几分像烤鸭，甚是肥美，让人食欲大增。 就是吃起来…… 让人想找厨师谈谈人生理想和一些不符合社会主义核心价值观的事情。 比如说。 砍他。 江枫正怀疑人生呢，厨艺大赛的工作人员就打电话过来了，通知江枫明天下午4点参加第一轮预选赛，只需要带身份证和入场卡，赛制什么的一律没说，还挺神秘。 江枫发微信问吴敏琪她有没有接到主办方的电话，吴敏琪四十分钟后回消息了，她也是明天下午四点参加第一轮预选赛，但是比赛地点和江枫的不一样。 难道……主办方想让通过海选的三千名选手同时比？ 有……有点刺激啊！ *为什么今天写番外，因为今天情人节呀！′` 难道要写江枫大花魔改番外，大花星耀值这么高你们真的是魔鬼。 第一百二十五章 茄子烧豆角（为幽明之羽盟主加更） 预选赛的地点依旧在郊区，不过比海选的场所好，不是露天的，在仓库里。因为仓库的面积问题，预选赛是五十人一组，近三千名选手分成整整60组，最后一组是27人，江枫就是最后一组的，依旧是13号。 因为只有27个厨艺台的缘故，显得仓库有些空旷，空气中漂浮着灰尘，嗅觉敏感些的还能闻到上批货物残留下来的淡淡的异味。 参赛选手到得都挺早，没有人缺席，主办方的工作人员见人都来齐了，就提前宣布预选赛的比赛规则。 “各位选手，本轮预选赛每组有十名大众评委和一名专业的美食评论员做评委，本组的美食评论员是京都大学建筑系的叶适教授，叶教授的另一个身份是《知味》杂志的特邀评论员。大众评委们会按完成顺序依次品尝并评分，评分标准就是我手上的这三个牌子，红色代表优秀，黄色代表及格，绿色代表不满意，获得八个及以上红色牌子的菜品叶教授会品尝并打分，最终的名次以叶教授的打分为主。” “本次比赛的食材相比大家也都看到了，不限主题，所以桌上的食材皆可使用，由于本组参赛人员较少，只能有一名选手晋级第二轮预选赛。本轮比赛时间不限，仅限一盘菜，距离比赛开始还有7分钟，如果各位有什么问题可以现在提出来。”工作人员举着扩音喇叭，微笑着道。 “我们这组二十七个人只有一个人能晋级这也太不公平了吧！”第一排的女生说出了在场大多数人的心声。 “这位选手，晋级名额是按各赛区参赛人员比例来算的，本赛区首轮预选赛的晋级率是4%，其它赛场每场也只能晋级两人。”工作人员道。 全场一片哗然。 一时间，气氛竟有些剑拔弩张。 在场的人，无论是凭运气还是凭实力都通过了海选，海选只是淘汰50%的选手，谁成想才第一轮预选就直接淘汰掉96%的选手，即使明知几轮预选赛后就是全国32强，绝大多数人终究都逃脱不了被淘汰的命运，但没想到淘汰来得这么快。 “各位选手还有什么问题吗？”工作人员问道。 “十名大众评委要品尝27道菜，如果胃口稍微小一点，尝到后面不就…不就饱了吗？”中间的一个戴眼镜的男生问道。 “是这样的，这位选手说的没错，本场预选赛不光考验诸位的厨艺水平，同时也考验诸位的速度。”工作人员道，“还有什么问题吗？” 全场鸦雀无声。 “还有五分钟，五分钟后比赛正式开始，请各位选手不要提前动手，否则取消比赛资格。”工作人员说完后，放下了扩音喇叭。 江枫有点慌。 其实他心理素质还可以，就是这场上的气氛有点凝重，而且这种分组比赛只取前4%挺靠运气的。如果一组都是菜鸡就看那只菜鸡幸运一点，如果一组都是大佬那竞争的激烈程度绝对堪比修罗场。 但怎么说…… 运气也是实力的一部分。 江枫看向主办方提供的食材。 一根茄子，两个鸡蛋，一条丝瓜，三块白豆腐和一把长豆角。调料配料一应俱全，葱姜蒜什么的都有，甚至还有一小筐香菜。 香菜是绝对不能用的，葱姜蒜也不能切沫，大众评委都是普通人，碰上一两个忌口的就是绿牌警告了。 江枫正想着该做什么菜又快又能博得大众的喜爱，工作人员就重新拿起来扩音喇叭。 “比赛开始。” 电光石火之间，江枫脑海中浮现出了一道菜。 要做，就要做自己熟悉的。 茄子烧豆角！ 茄子作为华国的本土植物，在蔬菜中的地位举足轻重，从它在大学食堂的标价就可以看出来。 茄子，是花荤！ 菜都是洗好了，江枫把豆角摘段，茄子切条，大蒜切块。大蒜拍成碎末其实更好爆香，但江枫但是有人忌口，还是切块，以免误食。 刀工娴熟，处理食材速度自然就快，江枫把食材全部处理好，油都下锅了，大多数人还在思考该做些什么。 油烧至六成热，倒入茄子，江枫拿筷子不停翻转油锅里的茄子一丝都不敢懈怠。正翻着茄子呢，就有人举手示意自己完成了。 那人的位置就在江枫的右前方，江枫看了眼，香葱煎蛋。 江枫：…… 怎么说呢，你可真是个小机灵鬼。 江枫甚至有些懊恼自己怎么没想到香葱煎蛋，这菜不光容易做，做得好的还很香，哪怕是对葱有些不喜的都能吃的下去。 开弓没有回头箭，第一个做的是机灵，第二个就是跟风，江枫继续关心锅里的茄子，等待茄子表面变成金黄且软，快速捞出沥油。不关火，把豆角倒进去继续炸，炸过的豆角不仅会更香口感更好，最后炒制的时候也更容易入味。 豆角炸好后就到重头戏了，锅里留油烧热，大蒜爆香，将茄子和豆角同时倒入锅内大火翻炒，不停地翻勺，再加入盐，糖等调味料，最后加点老抽调色，期间江枫不停地翻勺和颠锅让豆角和茄子受热均匀，以求它们更加入味。 菜成，出锅。 因为被油炸过一遍的缘故，豆角表皮看上去比较皱，泛着油光，显得非常青嫩。茄子外皮呈深紫色，同样泛着油光，茄肉淡黄，所有的酱汁都被茄子和豆角吸收了，盘内很干净。 江枫快速摆了下盘，把茄子埋在豆角底下，隆起一个小包，深紫色的外皮和淡黄色的茄肉若隐若现，虽然没达到江枫想要的犹抱琵琶半遮面的效果但也不错了，在盘子的右上角放了两根香菜作为装饰，江枫举手示意自己已经完成。 评审们就坐在最前面，工作人员把菜端上去，并告诉他他可以去休息区等待。 休息区就是仓库里的一个小隔间，有十几把椅子，江枫进去的时候里面只有3个人。 一个女生两个男生，其中有一个就是做香葱煎蛋的小机灵鬼。 “我是第四个完成的？”江枫有些不敢相信。 “兄弟，你想多了，你是第十七个，前面的几个连八个红牌都没拿到，分都没有，晋级肯定没戏了就先走了。”另一个戴眼镜的男生说道。 “你们三个分都一样？”江枫问道。 “那倒不是，我和那个妹子都是八个红牌，这哥们就厉害了，香葱煎蛋居然拿了九个红牌，分还没出来，主办方卖关子非要等最后才公布分数。”戴眼镜的男生道，“对了，我叫张璐雨，a大的，我看你这年纪和我差不多，你哪个大学的？” “我也是a大的，江枫。”江枫道。 遇见了校友，话自然就多，张璐雨又是个闲不住且能说会道的，三言两语就把自己的家底抖出来了。大二，动画专业，河北人，平时就在家里做做菜，这次是运气好做了道蒸蛋居然拿了8个红牌，本身也没指望能晋级，纯粹就是想看看那位叶教授能给自己打几分。 到时另外两人从江枫进来后就没说过一句话，甚是高冷。 两人正聊着呢，工作人员就进来了。 “13号选手江枫是哪位？” 江枫举手。 “恭喜你，十个红牌，专业评审分数我们会在最后宣布，请耐心等待。”工作人员道。 “牛逼啊，兄弟，你这要超神了啊！”张璐雨一时没忍住爆了句粗。 *滴滴，1/4的概率，昵称太坑了，你们要的龙套已送达，请查收。请给五星好评蟹蟹。 第一百二十六章 晋级 “哥们，你烧的什么菜啊，十个红牌，厉害啊！”张璐雨赞叹道。 “茄子烧豆角，就很简单的家常小菜。”江枫道，他也没想到居然能拿到十个红牌。 看来，这十个大众评委都很有品味嘛！ …… 江枫之后只有一个叫何灵的已婚女白领拿了8个红牌，张璐雨能侃，而且特别自来熟。一开始江枫以为是因为他和张璐雨是校友所以张璐雨才话多，后来才发现他是对谁话都多，只要是搭理他的他都能找话聊，见谁都跟见了几年不见的老同学一样，各种话题张口就来，两三句话之后就能自然而然地称呼对方为哥们，妹子，姐姐。 何灵做的是丝瓜炒蛋，这菜是她的拿手好菜，据她说是她老公最喜欢的菜，和张璐雨一样是随缘型选手，没想过晋级的事。 另一个之前一直一言不发的女生，在张璐雨和何灵聊得火热的时候也忍不住加入了话题，自报家门。 她叫王素丽，是师大的学生，做的菜和何灵的有点像，是丝瓜蛋汤。 “我…我厨艺其实不怎么好，也是运气好，经常在家里给我妈妈煮丝瓜蛋汤。我刚刚不说话，是因为我…就我和你们不是一个学校的，不太好意思，我…我就…我……”王素丽说道后面都有些结巴得语无伦次了。 江枫看出来了，这位姑娘有点社恐。 “妹子，有啥不好意思的啊，你们师大虽然离我们学校远，但也是同学啊，在这地方等也是无聊，一起聊聊呗，哥们，你说是不？”张璐雨解围。 “一起聊聊天嘛，估计得再等一会，还有7个人没完成，总是看手机多无趣。”江枫附和。 三人聊得热火朝天，后面进来的几人都没有拿到8个红牌，知道自己成绩后就离开了。倒是那位凭借香葱煎蛋拿了9个红牌的小哥，一直维持着自己高冷的形象，全程一言不发，就静静坐在椅子上，也不看手机，只盯着墙，仿佛墙上有画似的。 “最后那个真慢啊，这都有一个小时了吧？”张璐雨看了眼手机，“都一个小时二十分钟了，她这做什么菜呢，这么久。” “我们组才27个人，就算是最后一个评委也不会吃饱，不用急的。”何灵道。 “但是烦啊，等上一个多小时，别的组没准都比完了，要我我肯定烦，这么慢我铁定给绿牌。”张璐雨道。 其实他说的也不无道理，大众评委们说白了就是一百块一天的临时工，专业性不强，在那里干等什么都不能干，等上一个多小时，估计绝大多数都有些不耐烦了。 “哎，主办方也是，不规定时间，海选还限时一个小时完成呢！”张璐雨抱怨道。 话音刚落，门就开了。 “你们好，我姓郭，叫郭梦婷。”一进来就做自我介绍地倒是少见，几乎每个人都是在张璐雨的搭讪下被动地自我介绍的。 “不好意思我做菜速度有点慢，因为这次比赛没规定时间，所以我干脆放慢了速度，让你们久等了，真是抱歉。”郭梦婷充满歉意地笑笑，“我做的是茄子煲，因为没有肉所以我拿茄子裹了鸡蛋液放油锅里炸，比较麻烦，也比较耽误时间。我平时在家就爱做饭，厨艺还不错，我老公孩子都喜欢吃我做的饭。” “你都有孩子了？”何灵忍不住问道。 “是啊，我孩子都上小学了，看不出来吧，我今年也才28，平时保养得好，我其实不怎么用护肤品的，皮肤好也不需要用那些东西。”郭梦婷整个人身上就写了两个大字，自信。 三人：…… 其实……能看得出来。 工作人员推门进来，打断了郭梦婷的讲话，道：“21号郭梦婷选手在吗？恭喜你，8个红牌，请各位稍等片刻，我们很快就会公布分数。” 江枫不由得对这位自信得有些过头的郭梦婷刮目相看了。 她是最后一个完成的，能拿到8个红牌就证明她的厨艺的确还不错，如果她完成得再快一点，可能就是九个甚至十个红牌了。 “哥们，我感觉我们可能要爆冷啊，没准晋级名额要被这位姐姐拿走了。”张璐雨凑在江枫身边道。 “马上结果就出来了，谁晋级很快就能知道。”江枫道。 没有人说话。 郭梦婷身上散发着自信的气息，仿佛晋级名额已是囊中之物。 做香葱煎蛋的小哥依旧维持着自己高冷的形象，固守自己墙角的位置。 何灵，王素丽和张璐雨散发着咸鱼的气息，早已把自己当成吃瓜群众。 江枫身上散发着…… 他身上什么气息都没有散发，他在回吴敏琪消息。吴敏琪已经成功晋级了，问他情况如何，他现在其实有点方，因为在郭梦婷说话的时候他悄咪咪地观察了一下那位高冷的小哥，手上的老茧和热油溅过留下的疤都表明了他应该是个厨师。 专业江枫不知道，但水平应该还可以。 如果第一轮预选赛就翻车，江枫回去怕是要凉。 没过几分钟，门再次被推开，依旧是之前的工作人员，手上拿着一张小纸条，笑盈盈地说道：江枫：89分，兰宁：84分，郭梦婷：82分，何灵：78分，王素丽：75分，张璐雨：62分，江枫选手，恭喜你晋级，这是第二轮预选赛的入场卡，请收好，具体比赛时间我们会电话通知。” 江枫接过入场卡看了一眼，和之前的入场卡没什么区别。 “哇，我及格了！”张璐雨全然没有自己拿了倒数第一的悲伤与失落，反而很兴奋。 “这样就没了，打分标准都没有，我甚至连他做的是什么都不知道你们就宣布他晋级？这些太荒谬了吧！”郭梦婷不服气，她虽然不是专业厨师，但是她自信自己今天做的茄子煲味道绝对出色。 再说，江枫看上去也不像是专业厨师，八成是个学生，二十岁出头，凭什么比她高整整07分！ “这位选手请不要着急，我还没有说完，各位选手的菜品还在保温箱里，叶教授就在外面，各位可以互相评鉴，如有任何异议也可以提出。”工作人员道。 郭梦婷第一个走了出去。 十位大众评审已经离开了，叶教授仍坐在原位，保温箱里放了六盘菜，每盘菜前放着写有制作者姓名的纸牌，几乎所有人都是朝着江枫的茄子烧豆角去的，大家都想尝尝第一名烧的菜是什么味道，只有江枫走向了兰宁的香葱煎蛋。 第一百二十七章 邀请 盘里的香葱煎蛋卖相不错，葱并不是很多，鸡蛋被煎得金黄且有点焦香，能依稀看出来曾经是一个很好看的圆形蛋饼。即使有点凉了，口感依旧不错，鸡蛋顺滑且嫩，香葱的香也体现出来了，唯一不足的是有一点蛋腥味。如果刚出锅的时候趁热吃，江枫相信鸡蛋和香葱的香味足以掩盖着淡淡的蛋腥味，而且口感和味道会更棒。 是一盘远超于普通人水准的香葱煎蛋。 但江枫自信自己可以做得比他更好。 小小的膨胀了一下后，江枫去尝郭梦婷的茄子煲。 作为一名普通的家庭主妇，她的厨艺的确不错，但缺点很明显，她的火候和刀工都不到家，稍微有点重口。可能是因为平时在家做饭很少会专门去炸茄子，毕竟这样做太费油，这份茄子煲的茄子明显被炸老了，若是平时吃不会有什么，因为调味其实还可以，但和江枫做的茄子比起来就明显不够看。 其实也是她运气好，若她的茄子煲在江枫后几个端上来，两道茄子菜对比如此强烈，肯定是没有8个红牌的。 兰宁在尝完江枫做的茄子烧豆角之后，依旧是一言不发，直接离开，十分高冷。 “叮。”游戏突然诈尸，叮了一下。 江枫：…… 如果这个破游戏有投诉窗口，他一定一天投诉八百遍！ 张璐雨一开始没挤进去，兰宁走后才挤进去夹了一筷子茄子，尝了一口，惊为天人：“哥们，你这手艺也太好了吧，和饭店都有得一拼了！” 江枫有点奇怪，张璐雨又不是大一新生，他们家馆子好歹也算是制霸a大主校区了，怎么他这一副没尝过健康炒菜馆的菜的架势。 “你没去过健康炒菜馆吃饭？”江枫好奇地问道。 “那是什么店？最近新开的？”张璐雨有些迷茫。 “就……就我家开的店，在美食街，你平时不去美食街吃饭吗？”江枫觉得回去得让江建康同志好好反思一下自己的手艺了，a大现在居然还有学生不知道健康炒菜馆，真是太失败了。 亏他昨天晚上还在两位老爷子走后吹嘘自己厨艺有进步。 “我平时不怎么出去吃饭的，我一般都点外卖，你们家店是不是不送外卖？”张璐雨瞬间暴露了自己死宅的属性。 “你说的是你们a大的那家菜卖得有点贵，外卖只能微信点，现在还不送到师大来的那家健康炒菜馆吗？”王素丽弱弱地问道。 “王妹子，你居然知道？”张璐雨惊了，他已经开始怀疑自己到底是不是a大的了。 王素丽点点头：“我在a大的朋友带我去吃过，一开始外卖还能送到师大，后来就不能送了，我又不好再去a大就没吃过了。” “前男友。”王素丽补充道。 “家学渊源啊哥们，走走走，等下回去我就去你家店里光顾你家生意，你给我做两道拿手的让我尝尝。”张璐雨兴奋地道。 “我爸手艺比我好。”江枫提醒。 “那就麻烦伯父给我做两道拿手的。”张璐雨立马改口。 江枫：…… 呵。 “我可以一起去吗？我今天请了假，我也想去。”王素丽弱弱地问道。 “你们光顾我家生意我高兴还来不及，当然可以去，随时都可以来。”江枫笑道。 这三人聊得高兴，另一边的郭梦婷就没那么高兴了。 她味觉正常，自然能吃出来江枫的茄子水平比自己高，就是之前她话说得有点满，现在发现技不如人有点跌面子。而且不知为何，她觉得自己现在有点像都市小说里惨遭打脸的反派。 她虽然是一个28岁小孩已经上小学的已婚妇女，但是曾经也是纵横男频女频来者不拒博览群书的小说爱好者，各大小说网站都曾留有她的足迹，对各种小说套路更是了熟于心。 “你是厨师？”感觉自己变成了一个反派，郭梦婷的心情有点复杂。 “算是吧。”江枫道。 “不介意的话，我可以和你们一起吗？”郭梦云问道，“我也想尝尝你家馆子的手艺。” “当然，何姐，你要一起来吗？”江枫邀请何灵。 “不了不了，我还得回去加班呢，下午旷工两小时晚上得补回来，你们去吧。”何灵笑道，“加油啊，等你进了全国32强我用微信给你投票。” 说完，何灵就赶回公司加班去了。 “看来各位没有问题和意见了。”叶教授问道，得到了确定的答案，起身，却没有离开。 “你们的聚餐可愿意加我这个评委？”叶教授笑眯眯地问道。 江枫一愣，正要回答，张璐雨就抢在他前面道：“愿意啊，我们可愿意了！” “当然。”江枫感到很意外。 就这样，五个前往健康炒菜馆聚餐。 路上依旧很折腾，公交转地铁，张璐雨嘴巴是闲不住的，也很好奇为什么叶教授一个评委也要加入这次临时起意的聚餐，一路上都拉着叶教授讲话。 “叶教授，我其实特崇拜京都大学，我当初本来是想考的，可惜分不够，不然没准就是你教我了。”张璐雨开始满嘴跑火车。 “哦，你是建筑专业的？”叶教授提起了兴趣。 张璐雨：“……我是学动画的……” “不过叶教授，其实我当初是想报建筑的，这不分不够吗？a大建筑系分也高，还有物理系，我原本也想报的，也是分不够。”张璐雨试图补救，转移话题，“诶，对了，王妹子，江枫，你们是什么专业的？” “我是英语师范专业的。”王素丽小声道。 “我是物理系的。”江枫道。 “厉害啊，你们物理系的不光分高，做菜也好吃。”张璐雨道。 江枫：…… 其实，食品营养学专业的做菜更好吃。 而且分也高。 *事实证明，单身狗硬要去过情人节去外面浪会遭报应的。 重感冒，头疼，睡了一天。 两个盟主的加更容我先欠两天，很抱歉，这两天恐怕都是一更o(╥﹏╥)o 第一百二十八章 闲谈 叶适教授性格和他的长相相似，非常随和，说话如细雨春风般温和让人难生出抵触之心，脸上一直带笑，就连花白的头发都在向外释放和善的气息。 聊了二十几分钟，王素丽胆子也大了起来，问道：“叶教授，你为什么会想到和我们一起去江枫家店里吃饭。” 此话一出，所有人都看向了叶适，包括一直游离在话题之外的郭梦婷，每个人都很好奇。 “因为江枫同学的手艺好啊。”叶适笑眯眯地道，“我原就是来这里出差的，昨天主办方联系我让我来临时客串一下专业评委我就来了，后天就得回去。a市知名的餐馆我基本都去过，江枫同学的手艺如此出色，我当然要去你家馆子尝一尝。” 此话一出，江枫真有点受宠若惊了。 正想说些什么，江建康同志就一个电话打过来了。 “喂，爸，有事吗？”江枫接电话。 “儿子啊，你这怎么还没回来啊？比赛怎么样啊，是不是被淘汰了？儿砸，你先别伤心啊，你爷爷和三爷爷都在店里，要是淘汰了你就先出去躲躲，敏琪已经回来了，店里忙得过来，哎呀，不说了，等下你爷爷要出来了，你先躲躲啊，等你爷爷他们走了我再给你打电话！” “爸，我……” “滴，滴，滴，滴，滴……” 江枫：…… 江建康同志可真是亲爹。 “你爸找你什么事？”张璐雨顺嘴问道。 “他让我回店里帮忙。”江枫道。 “你家店里挺忙的啊！”张璐雨感叹。 “晚上还好，中午时间紧比较忙。”江枫正色道，看了眼手机，已经六点了，他们最多还有半个小时就能到。 六点半，店里估计没有位置。 打电话给季月让她帮忙留个位置，等了二十多秒才接通看来店里是真的忙。 “喂，江枫，你比赛比完了没，吴敏琪早就回来了你怎么还没到，店里都要忙疯了。”季月抱怨道。 “今天生意这么好？”江枫有点诧异，又不是逢年过节的今天这是怎么了。 “你忘了，你爸今天上午不是煮了5只德州扒鸡吗？今天下午5点不到就卖完了，一群人跟疯了一样排队预定，我还看到了那个该死的菲律宾老女人，有的老太太一定定两三只，那煮锅才多大一天能做几只，排队都排到一个月后去了，我刚刚记得手都酸了。”季月抱怨道。 江枫当然知道，他翻车的拿锅卤料已经被倒掉了，但是江卫明配的那锅还留着。江建康觉得这么好的卤料放着不用浪费，于是上午处理了六只鸡，一只脱骨五只不脱骨，脱骨的留给自家吃的焖煮6个小时，另外五只随便煮煮三四个小时就能出锅了。 王秀莲同志狮子大开口大胆定价，卖198一只，没想到居然真的有人买，而且还很火爆。 “辛苦了啊，晚上你多吃点。”江枫讪讪道，“店里还有位置吗，你帮我留一个六人桌，我刚刚比赛是认识的朋友要来店里吃饭，我很快就到，最多半个小时。” “恩，你快点回来，恩，对，德州扒鸡的预定已经排在一个月后的，一只是吗？好，请稍等我记一下。不说了，你快点回来。”季月匆匆挂了电话。 等江枫打完电话再想加入他们的话题，发现话题已经偏向了最近热播的电视剧。 自从得到这个垃圾游戏之后，江枫就脱离了大学生的日常娱乐，动漫，电视剧，游戏，音乐基本都不沾了，偶尔会在班群里或者朋友圈里吃吃瓜看看热闹。江枫听了一下，听不懂，也插不进话，就干脆只当一个倾听者。 听他们说这个电视剧刷收视率，那个电视剧扑成狗，这个女主鼻子整得不好看，那个男明星被封杀了，那个谁最近人设崩塌。说起这些八卦，张璐雨再能侃也比不上王素丽和郭梦婷，江枫听得那叫一个津津有味，吃了一个又一个大瓜。 短短二十分钟很快就过去了，江枫领着他们到了健康炒菜馆，季月给她们留好了位子，江枫让她们先点菜，自己去厨房帮忙。 墙上的菜牌足足有七八十个，选择困难症严重的光决定自己吃什么就能思考半个小时。 江枫一进厨房，就看见两位老爷子围着一堆香料品头论足，江卫明正抓着一把桂皮闻。 “儿砸，你怎么回来了？”江建康看见江枫进来了大惊。 江卫国瞥了他一眼，脸上写满了我这个儿子怕是废了，转头问江枫：“晋级了吗？” “晋级了。”江枫道，围上围裙准备帮忙。 江卫国点点头，接着挑香料。 “爸，爷爷和三爷爷挑香料干什么？”江枫看了一下单子，准备做鱼香茄子。 “咱们店今天新卖得德州扒鸡卖得特别好，我和你妈准备再在厨房添两口灶专门煮扒鸡。”江建康兴奋地道，“儿砸，你刚刚给你打电话的时候你怎么不说你晋级了，害你爸我白担心。” “爸，你挂电话太快了我原本准备说的。”江枫打量了下厨房，现在厨房里已经有六个灶了，再添两个也放得下。 “你今天做的什么？”吴敏琪问道。 “茄子烧豆角。”江枫道，“你做的什么？” “麻婆豆腐。”吴敏琪抬手起锅菜出锅，皱眉，“才给我8个红牌，我明明只放了小半把花椒。” 江枫看了眼吴敏琪红彤彤的锅。 给你八个红牌已经很给你面子了。 你这放辣椒和花椒的架势一般人谁受得了！ 第一百二十九章 意想不到的操作 江枫把手头上的单子做完了，季月就拿着新单子进来，直接贴到了江枫面前的墙上，道：“你带来的那桌客人的单，香蕉蔓越莓，常温酸梅汤，两杯奶茶。八宝豆腐，鱼香肉丝，油焖大虾，卤味拼盘和银耳莲子汤。” “你带来的客人？”吴敏琪抬头，“鱼香肉丝我来做，银耳莲子汤有现成的在那口贴了蓝标的锅里。” “刚刚比赛时认识的，我们店什么时候有拼盘了？”江枫诧异，他怎么感觉吴敏琪现在对后厨的掌控度比自己还高。 “替隔壁卤味店代售的，你妈谈下来的，我们抽2成利。”江建康道。 江枫：…… 王秀莲同志可真是个商业奇才。 江枫先去调果汁，香蕉蔓越莓得拿酸奶做，再混点奶油，把香蕉，酸奶，奶油和蔓越莓汁混合搅拌，最终成品的颜色是奶白色夹杂着蔓越莓汁特有的玫红，因为加了香蕉的缘故非常浓稠，蔓越莓汁特有的酸甜加上香蕉的香甜，又有奶油当缓冲剂，味道和口感都相当不错。 季月把四杯饮料端出去，走到张璐雨那桌时觉得气氛有点奇怪，之前几人还聊得挺高兴的现在却安静如鸡，而且邻桌的男生还一直忘这桌瞄。 “你们的饮料。”季月把香蕉蔓越莓端到王素丽面前，酸梅汤给张璐雨，两杯奶茶分别给郭梦婷和叶适，正准备走，就被王素丽小声地叫住了。 “姐姐，能不能给我们换个位置？”王素丽问道。 季月笑笑：“抱歉，现在店里没有其它空桌了，请问这里有什么问题吗？” “没有没有，我就是问问。”王素丽低头。 季月刚走，张璐雨有有些忍不住了，转头对一直盯着他们那桌的男生道：“嘿，哥们，你能不能不要盯着我们看，你这样弄得我有点后背发凉。” 那个男生一脸复杂地看了张璐雨一眼，移开了视线。 “这哥们什么毛病。”张璐雨嘟囔道。 “那个……他是我前男友。”王素丽心情复杂。 张璐雨：…… “他……好像误会了……” 张璐雨：…… “算了算了，反正我也不认识。”张璐雨心大，拿起酸梅汤喝了一大口。 “卧槽，好喝啊，这酸梅汤比超市买得好喝多了啊！”张璐雨感叹道。 “他们家酸梅汤都是自己煮的，我原来也很喜欢喝，天热的时候喝冰镇的更好喝。”王素丽说着，喝了一小口香蕉蔓越莓，一脸满足。 叶适尝了一口奶茶，笑道：“奶茶估计也是自己煮，没加糖精，味很纯。” “我女儿就喜欢喝外面卖得乱七八糟的奶茶，都是糖精，我怎么说都说不听。”郭梦婷抱怨着，没去碰奶茶，她结婚以后就不怎么喜欢喝外面卖的饮料了，只是看店里不少人都点了奶茶跟风点的。 另一边，后厨里，吴敏琪已经做好了鱼香肉丝出锅了，江枫看了一眼暗叫不好。 吴敏琪为了爆香葱姜蒜都切得很细碎，他之前在地铁上听王素丽说过她不吃姜，这盘鱼香肉丝翻炒得很均匀，姜蒜都贴在胡萝卜，木耳和里脊肉的表面，王素丽铁定是吃不了的。 “敏琪，你再炒一盘别把姜切沫的吧，我刚刚忘了提醒你那桌客人有人不吃姜。这盘先留着放这儿。”江枫道。 “行。”吴敏琪去拿食材重新炒一盘。 吴敏琪炒菜快，等她第二盘炒好了江枫的八宝豆腐才出锅。江枫端着两盘菜出去，叶适正在给他们讲西湖醋鱼的要点。 “现在正宗的西湖醋鱼已经很少了，很多店调的酱汁都不行，杭城也就几家老店味道没变。” 江枫把菜放桌上，顺嘴问了一句：“叶教授，你是杭城人？” “离家十几年了，只能算半个杭城人了。”叶教授笑道。 卤味拼盘和银耳莲子汤早已上桌，江枫道：“油焖大虾我爸还在做，这份八宝豆腐是我做的，应该是叶教授您点的吧？” “是我点的，那我可得好好尝尝。”叶适说着，用勺子舀了一勺。 江枫今天做的八宝豆腐是用嫩豆腐，蛋清，百合，莲子，鸡肉，冬笋，冬菇和火腿肠粒做的，颜色主体偏白，豆腐被切成了小方块，冬菇和火腿肠粒埋在豆腐和冬笋下面，勾芡后的豆腐显得更为白嫩。 整道菜的味道就跟它看上去一样，十分素雅清淡。 与之形成鲜明对比的时吴敏琪做的鱼香肉丝，她做的是辣口的鱼香肉丝，加了泡辣椒，这泡辣椒还是她专门从蜀地带过来的，绝对是a大这一溜偏甜口的鱼香肉丝中的一股清流。 整道菜看着就觉得辣，肉丝和木耳上都染了红通通的辣油，底下的汤汁完全被染成了红色，杀伤力十足，江枫是万万不敢尝的。 “啊，我刚刚忘记说不要加姜丝了。”王素丽看见鱼香肉丝才想起来，一脸懊恼。 “你在地铁上说了你不吃姜我记得，加的时姜片不是姜丝。哦，对了，这盘鱼香肉丝可能偏辣，你们吃的时候小心点，我先去忙了。”刚刚又来了几单外卖单子，江枫说了两句就去后厨了。 “叶教授，江枫他做的怎么样？正宗吗？”张璐雨尝了一口八宝豆腐里的肉，觉得挺好吃的，不过他口味重喜欢红烧肉，对这种偏药膳累的清淡菜没什么兴趣。 “八宝豆腐没什么正不正宗的，各家店的做法都不一样，只要你觉得好吃就是正宗。”叶适很满意这盘八宝豆腐，一连舀了三勺。 “嘶，这鱼香肉丝真辣，我就没吃过这么辣的。”郭梦婷深一口气，急忙喝了一大口奶茶，“诶，他们家奶茶还挺好喝的，奶味很足啊。” 几人整对着桌上的菜大快朵颐，隔壁桌王素丽的前男友就有点蠢蠢欲动了，又开始时不时往他们这桌看，一副欲言又止的样子。 张璐雨就坐在王素丽的旁边，浑身不自在，饭都快吃不下去，再次忍不住道：“哥们，你有什么话想说就说，我不是她男朋友，我们就一起比赛认识的来聚餐，你能不能别这么总看我们我饭都快吃不下去了。” 王素丽前男友一脸复杂，终于开口：“素素。” “叫我全名。”王素丽一脸冷漠。 “王素丽同学，你……认识这家的老板？”前男友口气中带着试探。 王素丽一脸冷漠。 “你能不能…和这家老板说说把我德州扒鸡的预约往前挪几天？” 众人：…… 王素丽：…… “滚。” ：） 第一百三十章 鸡汤 等后厨忙完，张璐雨一行人已经离开了，郭梦婷临走前还打包了一份松仁玉米说是要带回去给她女儿吃。江枫从后厨出来活动筋骨，听见王秀莲同志正在打电话给禽肉供应商让他们多准备几只活鸡。 季月坐在椅子上玩手机，见江枫出来了问道：“什么时候开饭？” “虾刚下锅，还有十分钟吧。”江枫去柜台拿手机打电话给王浩让他不要再借着送外卖摸鱼快回来吃饭。 这个学期普遍课业重，除了王浩和刘子轩其他人一般都不来店里帮忙了，王秀莲原本是想再找一个便宜的学生勤杂工的，兼职消息都发到a大兼职群里了，结果发现根本不需要。 季月一个顶俩！ 在经历了绝地求生拖稿大作战之后，季月整个人仿佛进化了一样，不光画稿速度变快了，收桌子端菜的速度也变快了，甚至让人对她的专业产生怀疑，给人的感觉不像是平面设计专业的倒像是酒店服务管理专业的。 “哦，对了，你们今天下午的比赛是不是淘汰了挺多人的？”季月问道。 “淘汰率96%，怎么了？”江枫答道，他知道季月其实不怎么关心厨艺大赛。 “今天下午五点不到的时候，安翎，就是那个特能喝的姑娘，好像被淘汰了，在隔壁买了一点海带丝在店里喝了3瓶二锅头。”季月道。 “醉了？” “醉了，一边喝一边哭，我差点还以为她是失恋了，我怕她走不回去陪着她走到宿舍楼底下才回来的。”季月摇摇头，“又不是专业的，一场比赛而已至于么？” 江枫愣住了。 他突然想起来，这句话，他曾经对陈秀秀说过。 陈秀秀学了七年钢琴，基本都是被她爸压着学的，和江枫小时候学厨有异曲同工之妙。 她对钢琴没什么兴趣，学琴七年摸鱼五年，一直是个半吊子。初三的时候，z市有一个民办的钢琴大赛，她一时兴起报了名，一路杀进前三十强后惨遭淘汰。 被淘汰那天，陈秀秀回家哭了一个下午，江枫当时也是这么说的：“你本来就是个业余的，一场比赛而已至于么？” 陈秀秀是怎么回答的来着？ “你学了快十年的厨，你也是个业余的，你现在去参加厨艺比赛你被淘汰了你难不难过？嘴上说着不喜欢，不喜欢谁会学这么多年？” 当时江枫信誓旦旦地回答肯定不会难过，他当时觉得自己这辈子不会再和厨艺挨边了，他也没多喜欢学厨。 吴敏琪端着菜从厨房出来：“江叔说还有五分钟开饭。” “敏琪，你喜欢厨艺吗？”江枫没由来的问一句。 “喜欢啊。”吴敏琪道。 “从小就喜欢？” “那倒不是，小时候都是被我爸和我爷爷逼着学的，谁小时候喜欢被关在厨房里练刀工，你小时候喜欢？”吴敏琪笑了，一脸怀念，“小时候肯定是喜欢玩，那时特羡慕我同学不用被关在厨房里学厨。我记得那时候我和我小堂哥一起装病理由都编一样的，被我爷爷发现了一顿狠揍，然后就再也不敢了，老老实实在厨房里学厨了。” “然后呢？”季月来了兴致，“你小堂哥厨艺和你一样好吗？” “他学了几年上初中后就没学了，他其实没什么天赋，我家就我和我三堂哥天赋好，我三堂哥没上大学，现在在店给我爸打下手。”吴敏琪道。 “我是初中时有次我爸让我去店里帮忙后才喜欢厨艺的。” “啊？”季月没听懂。 “我不喜欢学厨，但我喜欢听客人夸我做菜好吃。”吴敏琪道，“我爷爷在我最开始学厨的时候就和我说，能得到客人的夸奖是厨师最大的荣耀，那时候我做凉菜，其实也就是摆盘，就觉得是自己做的了，跑到客人那里去问他们我做的凉菜好不好吃。现在想想还蛮好笑的，我非要一个一个的问一定要他们每个人都说好吃才作罢，后来被我爷爷一顿好骂。” “你初中的时候这么自恋的嘛？”季月没忍住笑了。 “可能是因为我学厨的时候我爸和我爷爷都很少夸我，那时候想被人夸奖吧。”吴敏琪难道有些不好意思，“其实我爷爷说的没错，客人的夸奖就是一个厨师最大的荣耀，我喜欢做菜，其实就是喜欢别人夸我，无论我听不听得到，我都高兴。” “那我以后天天都夸你。”季月笑道，“江枫，你呢？你肯定也是从小学做菜。” “差不多吧，我原来也是被我爷爷强压着学的，后来要中考了就没学了。”江枫道。 如果不是得到了游戏，他也只会在店里帮忙打扫卫生收钱摆桌子，而不是想现在这样在后厨帮忙。 “难道你原来也像敏琪一样喜欢被别人夸？”季月问道。 “我……”江枫刚想说他才不会，话到嘴边就堵住了。 “小枫，开饭了，去帮你妈装饭！”江建康端着油焖大虾从厨房里出来。 王浩跟踩点吃饭一样，正好回来，一脸庆幸：“哎呀，赶上了赶上了！” 说着把外卖箱抱去后厨。 江枫装饭的时候有点出神，他刚刚突然意识到，他是喜欢被别人夸的。 无论是原来给陈秀秀做拍黄瓜，还是大一，大二的时候在宿舍做煲仔排骨饭，他都是想得到别人的夸奖。 在宿舍里做一份煲仔排骨饭何其麻烦，买菜洗菜处理肉要折腾很久，尤其大多数情况下都不是他想吃是王浩想吃。 他喜欢的，不就是被别人夸赞后的自得和做出的食物被他人认同的满足感吗？ 江枫突然反应过来，他是喜欢做一名厨师的。 他讨厌辛苦练厨的过程，但他享受辛苦练厨后的结果。 他学了十年厨，为的就是食客的夸奖，而不是老爷子的满意。 江枫端三碗饭着饭走到桌边，坐下安心吃饭。 “你刚刚怎么突然想到问这个？”吴敏琪就坐他旁边，问道。 “没什么，就是刚刚才发现其实我还挺喜欢厨艺的。”江枫道。 吴敏琪看了他一眼：“你当然喜欢。” “你若不喜欢，也学不了这么好。” 第一百三十一章 人不如猪（为当年丶驸马爷的盟主加更！） 顿悟自己其实是喜欢厨艺之后，江枫如醍醐灌顶，就像是武侠小说里卡在某一境界迟迟没有松动的高手，玄幻小说里修为已满心境却不行只得入世修行的高人，心魔一破，境界自然就松动，后续突破也就水到渠成轻松自然。 以上都是江枫的幻想。 人家小说里的大佬，都是心境配不上自身实力，江枫这顶多算自身实力配不上心境，况且他上学期马原才66分，思想觉悟也不高。 但是他做梦的水平高啊，做了一晚上光怪陆离点家男主打怪升级流的梦，一觉醒来甚至还有些意犹未尽，坐在床上回味自己刚刚在梦里拳打北平章光航，脚踩蜀地吴敏琪，离最后登顶只差五分钟。 哎，醒早了啊！ 江枫深深地叹息。 “枫哥，叹什么气呢？”王浩最近看上了一位外语系的貌美单身小学妹，每天早起勤于跑步，励志于回到大一的匀称身材脱离单身狗的行列。 “我梦到我拿冠军了。”江枫道。 “梦都是反的。” “……” 是你胖虎飘了，还是我小夫拿不动刀了？ 简单的洗漱后江枫就去店里帮忙了，现在健康炒菜馆开展了德州扒鸡的业务，相应的工作量也大大增加。 江枫到的时候江建康已经忙起来了，用自己新买的刀具，处理鸡时那叫一个干劲十足，王秀莲在外面噼里啪啦地按计算器，算每天能多赚多少钱，算得那叫一个喜笑颜开。 “小枫，去切胡萝卜。”江建康分配工作。 “哎！” 从一大清早一直忙到中午一点多才吃午饭，午饭后是大家愉快的咸鱼时间，季月这几天沉迷一部霸道总裁爱上我的网剧无法自拔，每天中午必看，跟着剧情一起时而感动，时而花痴，时而花痴，时而花痴，时而花痴…… 最近的剧情都在花痴。 “天哪，这也太甜了吧！”季月发出花痴的声音。 江枫：…… 这样打伞两个人都淋得透湿的哪里甜了，还有上一集，男主一个翻身从四五米高空一跃而下还能保持一个超帅的姿势落地，这种沙雕的剧情到底哪里甜了。 没错，他也在看，而且和季月一起看到第十二集了。 这部无脑沙雕剧的味道竟然如此该死的甜美。 男主和女主已经拥抱在一起了，下一步就是歪头捧脸亲吻杀了，就在这关键时刻，江枫的电话响了。 “暂停，暂停一下。”江枫忙道。 “你快点。”季月按下了暂停键。 “喂，您好，请问是江枫先生吗？我是好味道厨艺大赛的工作人员，恭喜您晋级到预选赛第二轮，第二轮比赛将在23号也就是后天上午9点举行，地址是山水广场，请您于八点半之前到场，如若超时视为弃权，如果入场卡遗失可以随时联系我们。请问您还要什么问题吗？”工作人员妹子甜甜地问道。 “没有。” “好的，如果这几天您有任何关于比赛的问题可以随时联系我们，我们的电话会保持24小时正常接听。” “好的，谢谢。” “祝您生活愉快。” 江枫挂了电话，季月问道：“主办方打来的？” “恩，让我后天去比赛，快快快，恢复播放，我爷爷两点半就要来了，等下这集我看不完了。”江枫道。 几十秒后，男主女主深情拥吻，bgm响起，慢镜头拉长，柔光滤镜美颜各种特效顿时全开。 “天哪，太甜了吧！”季月捧脸感叹道。 江枫斜眼看了季月一眼。 这有什么，单身狗就是喜欢花痴。 下一秒，女主害羞得低下了头，悄悄牵起了男主的手，恋爱的酸臭味仿佛都要从屏幕上溢出来。 江枫：…… 卧槽，我也好想要一个这样的女朋友。 江枫成功在老爷子来之前看完了最新更新，被塞了满嘴的狗粮后乖乖去后厨练习。 五点多的时候有人电话订外送单，一千多的大单就是有点远坐地铁去来回得半个多小时，买家愿意加额外配送费，王秀莲权衡了一下接单了，刘子轩和季月去送外卖，配送费他俩平分。前面只有王浩和王秀莲有点忙不过来，江枫作为后厨地位最低厨艺最烂的厨师，被分配到外面帮忙。 很久没有干端菜断水打扫清桌子的活了江枫的业务甚是生疏，导致有不少顾客等不及自己主动拿抹布擦桌子，擦完自己的还能顺便擦擦隔壁桌，这般和谐的顾客与商家的关系现今已经很少见了。 江枫很意外的看见了一个人，郭梦婷。 她带着一个背着卡通小书包的小女孩，应该就是她女儿，扎着两个小羊角辫，紧紧拉着她的手。 “快给叔叔问好，等下就是这个叔叔给你烧菜吃。”郭梦婷道。 “哥哥好，哥哥我想吃松仁玉米和糖醋排骨。”小女孩道。 “哎！”江枫顿时通体舒畅，喜笑颜开去厨房下单。 如此机灵懂事聪明听话漂亮懂理明是非眼光好的孩子，江枫不光叮嘱江建康好好炒不要飘，还去给她倒了一小杯奶茶。 一出去，就听见郭梦婷跟她女儿道：“今天是你爸爸出差我们才到外边来吃饭，这家餐厅是妈妈认识的朋友开的很干净很卫生所以可以来吃，学校旁边的路边摊吃多了会肚肚疼会拉肚子，你可不能背这妈妈偷偷去吃，知道了吗？不然妈妈以后就不带你到这来吃了，你想吃的松仁玉米也没的吃了。” 小女孩郑重其事地点点头。 “妈妈，爸爸后天才回来我明天也想来这吃。”小女孩奶声奶气地道。 “那你就要听妈妈的话，妈妈星期天给你报了一个作文辅导班和一个奥数辅导班，里面有很多和你一样大的小朋友，你可以去认识新朋友，只要你去乖乖上课妈妈明天晚上就还带你来这儿吃。”郭梦婷道。 小女孩点点头。 江枫：…… 孩子，你根本就不知道你为了一顿饭都失去了些什么。 …… 一天多的时间一晃眼就过去了，22号晚上，王浩的补考成绩终于出来了，45，重修。 王浩在空间，朋友圈，微博皆发了一串哭脸以示悲痛。 据说明年教《信号与系统》的还是李教授。 江枫本来还想去安慰一下可怜的室友的，结果一看贴吧发现《我那位拿了猪脚剧本的室友》一个小时前还在更新。 剧情已经进展到了猪脚在海选赛场大发神威，做出了黄金西红柿炒蛋，富二代大众评委一吃潸然泪下，当场便要认猪脚为大哥，同场的主办方高层之子视其为劲敌已经计划好了要暗箱操作除掉他。剧情高潮迭地，帖子下一众刷666的催楼主快点更新，甚至还有小网站来打广告的问楼主有没有意向把这部文挪到他们网站上去。 江枫：…… 王浩当初就该去有编导专业的学校，来理工科院校学物理干什么。 晚上十点，夜跑回来的王浩一脸悲痛地推开了宿舍的门，满身大汗，语气悲惨，如怨如慕，如泣如诉：“枫哥，我好惨啊，我下学期重修还是李教授教我，我的命怎么就这么苦啊！” 江枫一脸微笑地看着他。 “我没有看错的话，这个帖子是你在你发朋友圈后半小时更新的吧？” 王浩：“……” 窗户没关，门又是开着的，空气流通，现在虽已入春但夜晚依旧有些微凉，一阵冷风吹过，王浩打了个哆嗦。 “哎呀，好冷好冷，我先去洗澡了，等下该没热水了。”王浩迅速转移话题。 “西红柿炒蛋是不可能每块西红柿都裹上金黄的蛋液，西红柿也不可能变成金色，你从哪儿抄来的玄学西红柿炒蛋。”江枫道。 “啊咧？我就是把神级黄金蛋炒饭随便改改写的，美食番的男主怎么可能不会不会传说中的神级黄金蛋炒饭，枫哥，你好久不看小说落伍了。”王浩道，拿了衣服去洗澡。 江枫：…… 我最近看的一本美食小说男主人气还没一头猪高。 还是一头在四十三章就死了的猪。 ：） 第一百三十二章 鸡蛋菜 山水广场算得上a市最大的广场了，每到傍晚就会被跳广场舞的大妈们攻占，因为场地够大，攻占广场各地区的大妈们分属于不同的派系，编成了不同的方阵。误入其中的人从广场的一头走到另一头，至少能听到五种以上的不同曲目，从传统老歌《月亮之上》到曾经爆款《最炫民族风》，再到前段时间异军突起的《情路弯弯》应有尽有，a市所有的广场舞爱好者都能在这里找到属于自己的一席之地。 其余的时候相对安静一点，有时候会有一些市里举办的活动，或者商家租用场地举办一些唱歌跳舞之类的比赛。预选赛第二轮有119名选手，主办方既然要同场一次比完，山水广场无疑是一个绝佳的比赛场所。 江枫也感到很欣慰，比赛地点终于不是郊区了，a大的位置就已经很偏了，前两场比赛都是从一个偏远的郊区跑到另一个偏远的郊区，比赛一小时路上三小时，一场比赛就得折腾半天，大半时间都浪费在了路上。 山水广场就要近多了，地铁直达，还不用换乘，二十几分钟就能到。 江枫轻装上阵，包都没背，兜里揣了张身份证和入场卡，和吴敏琪一起出发。 到时山水广场已经相当热闹了，人山人海，除了选手和家属其余的全是看热闹的，因为是工作日，围观的全是大爷大妈，得亏主办方机智选了工作日比赛，不然围观群众的数量还得暴增几倍，选手都挤不进去。 工作人员小姐姐直接站到了入场口边桌子上，拿着电音喇叭加扩音器扯着嗓子大喊：“比赛选手请从这里入场，其余人请不要堵在入场口出，请先让参赛选手入场，参赛选手请在八点半前入场！参赛选手请从这里出场，其余人请不要堵在入场口，参赛选手请……” 江枫＆吴敏琪：…… “这…好像挤不进去啊。”江枫感叹道，都是大爷大妈，想挤也不敢挤啊。 “小伙子，你也是来看比赛的啊？”手上抓了半根地沟油出品炸老了但看起来金黄酥脆喷香诱人油条的牙口很好的老大爷看见徘徊在人群之外的江枫好奇地问道。 “……我，我来比赛。” “比赛？”大爷顿时就精神了，中气十足地对前面一吼，“让一让，让一让！别耽误这小伙子比赛，前面的让一让，让人家比赛选手先进去！” 前面的一个大妈听见了，一把将自己老伴拽开：“听到没有，让人家比赛选手先进去，你凑什么热闹，你看得到吗？” 她老伴被拽开了，也扯着嗓子冲前面吼道：“别挤了，让人家参加比赛的小伙子小姑娘先进去！” “别挤了，让一让，让一让！” “让人家参赛选手先进去！” “前面的让一让！” …… 短短一分钟，围观看热闹的大爷大妈们就给江枫和吴敏琪让出了一条通往入场口的路。 别说是没怎么见过世面的江枫，就算见过大风大浪的吴敏琪都有点懵了。 这种传说在主角才有的待遇，按照正常偶像剧剧情，接下来他们只要走路带风，姿势要帅，表情要高冷，镜头拉长放慢速度，bgm适时响起来，周围的围观群众就会尖叫喝彩。 看了眼周围的大妈大爷们，江枫清醒了。 看了眼表，快二十了，江枫道：“快走，马上就二十了。” 两人快步朝入场口走去。 走路带风，姿势要帅，表情要高冷。 “你看看那小伙子，紧张得脸都僵了。” 江枫：…… 顺利入场，江枫依旧是13号，吴敏琪是39号，两人的位置相距甚远。江枫拿着自己的号码牌百感交集，又是13号，他可能和13这个数字有缘。 厨艺台上只有调味料和香料，没有任何食材，反而有纸笔。绝大多数人都已经入场了，外面乌压压一片来加油或者来看热闹的围观群众，都盯着场内的选手看，12人一排江枫的位子就在边上，被这么多人盯着他难免有点紧张。 很快就到了截至入场的时间，没有人迟到，工作人员们不知道从哪儿弄来了许多塑料椅让各位大爷大妈们坐着看热闹，之前吃油条的大爷挤到了最里面，看见江枫还乐呵呵地冲他喊：“小伙子，加油啊！” 依旧是中气十足。 “喂喂，听得到，好。”主办方的装备也升级了，从电音喇叭换成了话筒，“那个，请场外的观众安静一些，我们的比赛马上就要开始了，声音太大可能会影响到选手发挥，麻烦各位配合一下。” 场外的围观群众很配合地安静了下来。 “各位参赛选手，在这里我首先要恭喜你们成功晋级到预选赛第二轮！根据我们的赛制，本场比赛将会有16名选手晋级，届时晋级的选手们将会和来自其它三个赛区同样晋级为全国32强的选手们争夺本次好味道厨艺大赛的冠军。同样，本场预选赛会由某点直播独家全场直播，所有调味料一律由好味道独家赞助。” “首先由我来介绍一下本场比赛的规则，限时一小时三十分，必须用到鸡蛋，其余食材不受限制。每一横排都有3位工作人员，各位参赛选手请把你们所需的食材列成清单交给工作人员，当然，由于经费受限的缘故，有些食材我们无法提供，还望诸位谅解。如有任何问题，请随时询问本排的工作人员。” “本场比赛一共有十三位评委，打分方式同上一场一样，其中十位大众评审三位专业评委，这三位专业评委我想可能有的参赛选手很熟悉，都是上一次预选赛中的专业评委，专业水平请大家放心，因为时间缘故就不一一介绍了，同上一场一样，评委会按先后顺序依次品尝打分。” “从现在开始到9点，是各位列食材清单的时间，现在就可以开始了。”工作人员小姐姐放下了话筒。 江枫看了眼手表，8点37，还有23分钟供他想该做什么菜。 119进16，淘汰率依旧很高，如果有选手抱着侥幸的心态，想为了追求速度做煎蛋蒸蛋什么的估计会死得很难看。 鸡蛋菜啊！ 江枫也不想做辣椒炒蛋这种太家常的菜，能走到这一步基本上都是专业厨师了，除了少数浑水摸鱼上来，其余的基本上都有两把刷子。 做什么菜好呢？ *江枫：麻烦各位给我枫哥一个面子，别给大花点赞了！(╯‵□′)╯︵┻━┻ 第一百三十三章 鸡蛋豆腐 鸡蛋，是种花家的兔子们餐桌上不可缺少的一种食材，也是人类最常食用的食品之一。 营养高，每百克鸡蛋中就含128克蛋白质，含人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白的组成极为相近。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素，对增进神经系统的功能大有裨益，所以鸡蛋又是极好的健脑食品。 妈妈在小孩考试前给他做一根烤肠两个鸡蛋的玄学满分早餐也是有科学依据的。 江枫会做的鸡蛋菜就多了，什么辣椒炒蛋，韭菜炒蛋，洋葱炒蛋之类的鸡蛋可炒万物系列菜，各种蛋花汤，煮蛋，蒸蛋，煎蛋，卤蛋之类的都是信手拈来，但他想做一道稍微复杂一点的菜，既能体现出难度，又不能太花时间。 江枫转头想看看吴敏琪有没有头绪，发现她已经拿起笔开始列清单了，又看看四周，有人在低头沉思，有人拿着笔迟迟没有动作，有人叫住工作人员问问题。江枫耳尖，听见右后边的20号男选手问工作人员。 “用rb豆腐做能算鸡蛋菜吗？” “不好意思，因为赛制原因我们没有准备rb豆腐。” 豆腐！ 江枫顿时精神了。 他最近最新擅长的菜是什么？ 八宝豆腐啊！ 店里卖得火爆，他几乎每天都要做二三十盘，虽然都是简易版的，但完整版的他也能做，最关键的是，他会做鸡蛋豆腐！ rb豆腐是鸡蛋做的，叫豆腐却根本不是豆腐，不含任何豆类，只是一种另类的鸡蛋羹。江枫要做的鸡蛋豆腐靠蒸，和嫩豆腐一样嫩滑，只是颜色稍微有点偏黄，口感比嫩豆腐还要好上一点，用它来做八宝豆腐一点都不会突兀。 江枫举手，工作人员见状朝他走来。 “你好，江先生请问有什么问题吗？”工作人员问道。 “你的有泡好的黄豆吗？”江枫问道，如果主办方不提供泡好的黄豆拿他的八宝鸡蛋豆腐也就没戏了。 “有的，泡了一夜的行吗？”工作人员问道。 “有保鲜膜吗？” “有的，就在您左下角的柜子里。” “列食材的时候需要标量吗？” “不需要，我们会按两份菜量给您准备食材，如有不足可以随时添加。” “好，谢谢，我没其它问题了。” 工作人员笑着点头离开了。 江枫开始列食材清单。 鸡蛋，浸泡过一夜的大豆，小虾米，青豆，胡萝卜，虾仁，冬菇，冬笋，火腿肠，鸡肉（大腿肉） 看了一眼单子确认了一遍，江枫感叹了一下他这字可真不好看，若是晋级了夺冠了有小迷妹了找他要签名他这手字怎么拿得出手，稍稍苦恼了一下，再次举手，把清单递给工作人员。 工作人员看了看清单，道：“江先生，我们准备的虾仁是干虾仁，请问可以吗？” “可以的。”江枫道。 “好的，请稍等，我们会在9点之前把食材送到。”工作人员拿着单子交给另一名工作人员。 江枫抬手看手表，8点47，还有13分钟。环顾四周，大家都开始列清单了，不少人都是神情焦灼满脸紧张，像他这种列完清单的只是少数。 回头，正好和吴敏琪视线相撞。 吴敏琪冲他微微点头，微笑，随后低头闻调味料。 江枫：…… 他觉得吴敏琪刚刚那个笑容特别官方。 比工作人员还工作人员。 收回视线，江枫停止散发咸鱼的气息，因为工作人员拿着他要的食材来了。量的确很多，别说一份八宝豆腐，就算是三份都绰绰有余。现在还没到比赛时间，不能动手，但看看总是行的。 江枫先抓了一把黄豆，在看看干虾仁，把每个食材挨个看了一遍，最后去看鸡腿肉。 非常纯正的传统饲料鸡的大腿肉，所幸是冷鲜鸡不是冷冻鸡，食材不能说好，但也不算差，不能给菜锦上添花但也不至于拖后腿。 九点一到，准时开赛。 几乎是唰地一下，全场所有人都动了起来。119位参赛选手，在保证速度的同时还得保证质量，若是抱着郭梦婷那种反正我慢索性就慢慢来的想法，迎接她的就只有十位大众评委混合各种菜香的饱嗝了。 江枫早早就把放在柜子里他要用的厨具拿出来了，先把蒸锅加水烧着等水烧开，再把黄豆放进豆浆机里加水打成豆浆，趁着打豆浆的时间拿两个鸡蛋打进碗里，搅匀，过筛两次。再把豆浆也过筛两次，取等量的蛋液和豆浆均匀混合，接着过筛，想要鸡蛋豆腐细腻顺滑口感好，过筛就是关键。江枫把经历了数次过筛的混合液倒入碗中，盖上保鲜膜。 这时蒸锅里的水也开了，江枫把碗放入蒸锅中火慢蒸，开始处理其余食材。 食材除了鸡肉能切全部切丁，大小越相近越好，各色大小形状都相似的小方块食材摆放在一起简直就是强迫症的福音，江枫作为拥有高级刀工的熟练切菜工，处理食材的速度可谓是相当的快。 用王浩一贯的写作口吻来说就是，江枫拿起菜刀，仿佛剑客握住了自己心爱的宝剑，还未出手，两者间便心神相会，众人皆疑，只觉得他拿刀的手势颇为怪异，不想是寻常厨师拿刀的动作。没错，江枫拿刀的方式，正是江家独门绝学，传说中失传已久的厨界绝学——江氏星辰刀法！ 只见，他动了。 一点寒芒先到，随后刀出如龙，案板上，看似笨重的菜刀竟如笔走游龙一般灵活自如，江枫手上的动作之快，让围观的众人只能看到一丝残影，只能发出一丝惊呼。正所谓外行看热闹，内行看门道，同场比赛的选手纷纷停下了手上的动作，目不转睛地盯着江枫，这一刻，处于边缘位置的他仿佛是全场的中心，一股强大自信的王者气场从他身上迸发出来，无比耀眼，无比夺目，仿佛天上的太阳，又好似夜空中的满天星辉。 众人还在失神，江枫就已经切到最后一刀了。隐隐的，众人好像听见有龙吟凤啸之声从他的刀上传来，似有星光，仿佛有星辰以江枫为中心播撒开来。这一刻，他就是宇宙的中心，浩瀚的天地都要为之失色，比星辰更夺目，比太阳更耀眼！ 良久，才有人发出感叹：“江氏星辰刀法果然名不虚传。” …… 江枫正在切鸡肉的动作一顿，他刚刚怎么突然想起王浩昨晚的最新更新呢了。 难道是沙雕文都有一种该死的魔力？他刚刚居然还真的把自己代入成主角，觉得自己在用江家星辰刀法。 晃晃头，江枫把这篇该死的《我那位拿了猪脚剧本的室友》赶出自己的大脑，专心切菜。 还江家星辰刀法，你怎么不说庐山升龙拳？ 第一百三十四章 业内良心 正剁着鸡肉，江枫隐隐闻到了蒸锅里散发出的香味，一揭盖，果然差不多了。用牙签在保鲜膜上戳出一排小洞，盖上锅盖在转小火接着蒸。 鸡肉切茸需要耐心，越细越好，其实用料理棒直接打成茸也行，但拍打出的鸡茸效果自然不如快刀切出来的。豆腐还没蒸好，江枫还有时间，现在才过去了二十分钟，没有人完成，江枫也无需太过紧张。 又细剁了五分钟，锅里的鸡蛋豆腐已经蒸好可以出锅了，江枫把碗里的豆腐放在一边放凉，少油入锅，开始炒鸡肉。炒鸡肉的同时放葱姜蒜爆香，完毕后快速把锅里大块的姜蒜铲出，把其余食材一同下锅中火慢炒，加少许水，盖上锅盖，小火等水开。 江枫看到，有人已经完成了。 把碗倒扣在砧板上，将鸡蛋豆腐切成均匀的正方体小块，边角弃之不用，江枫将淡黄色还有些q弹的鸡蛋豆腐放进盘里，静静等待锅的汤汁烧开。 短短两分钟不到锅里的汤汁就烧开了，江枫加的水不多，如果多加了八宝豆腐容易煮成八宝豆腐羹。将鸡蛋豆腐倒进锅里，调味勾芡一步到位。 菜已经出锅，江枫观察了一下，粗略估计做完的人不超过十个，有充裕的时间摆放。经过两场比赛，江枫的摆盘技术有了巨大的提升，再加上店里不忙时他也会闲得无聊给八宝豆腐摆盘，动作自然是非常娴熟。 因为是拿碗装的摆盘的面积其实不大，把胡萝卜粒全都拨到底下去埋着，豌豆全都拨到碗沿围城一个圈，豌豆里面是冬菇围成的圈，冬菇里面是火腿肠，火腿肠里面是鸡肉，鸡肉里面是才是豆腐，非常有层次感，最后再拿筷子一搅，让各色有一定程度的交融。江枫满意的看着碗里的八宝鸡蛋豆腐，自己夸自己。 艺术品啊！ 然后举手表示自己已经做完了。 工作人员把菜端给评委，给江枫指了一个方向告诉他去那边休息等待结果。 休息区就在广场喷泉的后边，因为隔着喷泉所以看不到比赛的地方。 江枫注意到，场外的围观群众已经少了很多，之前吃油条的大爷已经走了。做菜毕竟不像唱歌跳舞一样具有极高的观看性和娱乐性，没有电视播出的剪辑，配置，旁白和燃情的bgm，做菜其实没有什么好看的。 在哪里看不是看，回家看自己妈妈做饭也差不多。 当然，如果厨师长得特别帅像章光航那样，1米92，大长腿，中法混血，年少多金，那就另当别论。 看这种厨师比赛和看霸总偶像剧没区别，把自己代入成女主效果更佳。 休息区有矿泉水供应，放着一排椅子，乍看上去还挺多，有七八十把，但只有9个人，吴敏琪也在，她带着耳机好像在看电视。 注意到江枫来了，吴敏琪收起手机摘掉耳机，问道：“你做的什么这么慢？” “八宝豆腐，豆腐是现做的，我大概是多少个完成的？”江枫问道。 “不清楚，我也刚做完，就在你前一个，成绩还没出。”吴敏琪道，“我做的龙抄手。” “他们有抄手皮？”江枫没想到吴敏琪居然会做龙抄手。 “没有，但是有发好的面团，我本来想做红油的，但他们准备的红油不行，我就做了清汤的。”吴敏琪道，“我记得你寒假的时候不是没吃到正宗的龙抄手吗？回去我给你做，我妈给我寄的油泼辣子正好到了。” 江枫权衡了一下吴敏琪往日做菜放辣椒和花椒的量，大致推测了一下她家油泼辣子的辣度和麻度，非常识时务地婉拒：“不了不了，我最近肠胃不太好吃不了太辣的。” “我家的油泼辣子不辣的。”吴敏琪道。 江枫才不信她的鬼话，她上次也是这么形容那份把他辣哭了的水煮鱼的，蜀地人关于辣不辣这方面的鬼话他一个标点符号都不信！ 江枫一脸正色，态度坚定：“不辣也不行，我觉得我最近还是少吃辣为好。” 吴敏琪见他态度这么坚定只能作罢：“那等你肠胃好一点我再做给你吃。” 说完，就拿出手机戴上耳机接着看电视剧。 “39号吴敏琪选手在吗？”工作人员过来，面带微笑，在吴敏琪举手后走到她身边，笑盈盈的恭喜道，“恭喜你，十个红牌，评分成绩请耐心等待。” 休息区为数不多的几人全都朝吴敏琪看去，她冲工作人员点头说了声谢谢，然后继续低头看电视。 江枫就坐她旁边刷贴吧，听见她小声嘟囔了一句：“这龙抄手还不如麻婆豆腐。” 江枫：…… 王浩又更新了，他更新的频率已经比很多网文作者都要高了，读者基数也很可观，每天水贴的人络绎不绝，甚至还有了粉丝群。江枫想看最新更新只能点击只看楼主倒序查看，粗略的扫了一眼，最新更新是猪脚预选赛做油炸黄金茄。 放过茄子吧，它只是个紫色的孩子，王浩这一写把茄子直接写变色了。 江枫口嫌体正直地把最新更新看完，其实也没多少，两分钟就看完了，工作人员就正好进来：“请问13号江枫选手在吗？” 江枫举手。 “恭喜你，9个红牌，评分成绩请耐心等待。”工作人员道。 9个红牌的成绩其实也不错，江枫也没奢求第一只求晋级，但是有个问题他困惑了几分钟了，非常想问问工作人员。 “你好，你可以告诉我你们选择这十位大众评审的方式是什么吗？”江枫问道。 前两场比赛大众评审都是有老也少，唯独这一场清一色的年轻人，他就不信主办方选人是随机的。 工作人员没想到江枫居然会问这个，笑着答道：“很简单，要求高，能吃，不忌口。” 江枫竟无语凝噎。 这个主办方，还挺贴心的嘛！ 居然特意找了十个能吃的。 业内良心呐！ *我这种业内良心的作者，你们居然说水ヽ(‘⌒′メ)ノ 第一百三十五章 三十二强（为那晚月窃的盟主加更！） 江枫继续逛贴吧。 大多数编故事的帖子都没有再更了，一个原因是没有人气，另一个原因是故事的主角都被淘汰了也没有编故事的必要了。像王浩这种故事编得离奇，融合了各种爽文小说的因素，猪脚又还没被淘汰的帖子再也找不出第二个，江枫甚至还看到有人专门开了分析贴分析《我那位拿了猪脚剧本的室友》的男主到底是谁。 幸好王浩写得够离奇够扯淡，大多数人都觉得楼主其实是在瞎编，猪脚早就淘汰了或者猪脚根本就不存在楼主是在想找个地方写小说。江枫看着这些帖子深感宽慰，披小号上阵，换号带风向。 “是啊是啊，我也觉得那个帖子的楼主就是纯编的。” “我好期待预选赛第二轮会怎么样啊！” “你们说会不会是猪脚的富二代小弟出面帮猪脚清扫了使绊子的人？” 一通精妙地操作之后，帖子的风向直接被扭转，彻底跑偏，从分析贴变成了剧情讨论贴。 在江枫处心积虑带节奏的这段时间，休息室陆陆续续进来了不少参赛选手，不少人被直接被淘汰了，留在这里的有近三十人，比赛时间已经过去了五十多分钟，江枫不知道场上还有多少选手在比，但时间已经过去了这么久，余下的选手能不能拿到8个及以上的红牌就要取决于那十名大众评委到底有多能吃了。 新留下的人，基本上都是8个红牌，9个的只有3人，10个的更是没有。 10牌大佬吴敏琪一直在专注看电视，两耳不闻窗外事，甚至不怎么动。 休息室里也很安静，没有张璐雨这种能侃的社交神人，大家相互时间也不会多交流，除了江枫和吴敏琪就没有连坐的，每人之间都隔着至少一个位子。 江枫甚至能看出他们脸上写着的大大的“莫挨老子”四个字。 “哎。”江枫深深地叹息。 他其实是想看那部霸总言情剧的，但他没有vip，只能忍着。 那部剧每天零点更新两集，昨天的剧情正好断在女主被本公司男同事表白，被霸总男主当场撞见，眼看就是修罗场，编剧断集正正好。 “你，有心事？”吴敏琪看完了电视剧，偏头问道。 “不是，我在想昨天看到一部剧的剧情，想知道男女主怎么样了。”江枫怎么好意思说他堂堂八尺男儿背地里居然喜欢看霸道总裁傻白甜的狗血言情剧。 “邹总深夜买醉被三流女模借机拍照传绯闻，狗血桥段。”吴敏琪道。 江枫：(((Д))) “我有vip你要拿我手机看吗？” “……要，谢谢。” “其实我就没事的时候和季月一起看看，我根本不看这种剧的，就是现在太无聊没事做。”江枫妄图垂死挣扎。 吴敏琪静静地看着他。 江枫读懂了她眼睛里的意思。 你觉得我会信吗？ …… 等江枫把一集看完了，还有人没有完成参赛作品。休息室开始有人不耐烦了，不断出去远远地看比赛区的情况，嘴上还不住地抱怨。 “怎么回事啊，还有几个人啊？” “看不太清，好像还有十几个。” “行不行啊，都快一个半小时了吧，拖这最后几分钟有意思吗？” 现在休息室里一共有34名选手，大家都很清楚，还有几分钟比赛就要结束了，场上剩下的肯定是没戏了，晋级的16位选手必将诞生于他们之中。只是现在心里太过紧张，需要找个借口发泄和抱怨一下而已。 还有三分钟。 休息室里耐心不足的选手已经坐不住了，开始焦急地走来走去，坐着的多半也紧张。 “诶，你可不可以不要走来走去了？你在我面前晃得我好烦啊！”一位看起来25，26岁的女性率先爆发。 “大姐，你烦是你的事，你赖我干什么？”被她说的20岁左右的小伙子现在脾气也不好。 “你说谁大姐呢？你会不会说话啊你！” “我看你才不会说话吧，动不动就吼人，我招你惹你了？” 两人眼看就要吵起来，就听见话筒的声音。 “本场比赛时间一到，请还未完成的选手停止手上的动作，现在离场，很遗憾地通知你们，你们被淘汰了。” 整个休息区的空气像是被瞬间抽干了，两个即将吵起来的人都为之一窒，顿时安静下来。原本焦急不安四处走动的人纷纷找了个位置坐着，只有难以安放的手和不断有小动作的脚才能暴露出他们的紧张，光看表情，每个人都很淡定。 江枫是真淡定，他现在根本就无心关心比赛分数，反正他很膨胀觉得自己晋级十拿九稳。他现在只关心那个沙雕编剧该怎么编接下来的剧情，还有一集没有看他的心跟猫爪子挠一样难受。 吴敏琪作为全场唯一一个拿到10个红牌的参赛选手，身上无时无刻不散发着大佬的气息，面无表情，寡言少语，非常镇定，丝毫不慌。 工作人员走过来，微笑着道：“各位选手，麻烦和我一起回到比赛区，我们将宣布晋级名单和各位的分数。” 此时围观的群众又多了起来，毕竟都要宣布比赛结果了，对于基本看不懂选手操作的群众们来说这才是重头戏，也都打起了精神，直勾勾地盯着工作人员和参赛选手。 “经过了紧张激烈而漫长的比赛，本场比赛的晋级名额也将揭晓了。再次重申一遍，本场比赛由某点直播独家全场直播，所有调味料一律由好味道独家赞助。”工作人员时刻不忘打广告的初心。 “本轮晋级的16位选手，将成为全国32强，与来自其他三个赛区的参赛选手们在4月一起角逐最后的冠军，届时各位可以通过微信公众号给你们心仪的选手打call点赞，票数最高的选手将获得好味道酱油的一整年的形象代言人！” “哇哦~”围观群众不明觉厉。 “好了，现在我将宣布晋级名单。” “39号吴敏琪：93分，78号楚鹏：89分，13号江枫：88分，66号段志明：85分……” “112号张茜：76分，以上就是本场晋级到全国32强的选手，后续的比赛我们的工作人员将会电话联系各位，所有已经完成的参赛作品都放在保温箱，各位观众可以前来品尝。各位选手如果没有异议，现在就可以离场。” 一时间，场上的34位选手或喜或悲，一个看起来只是高中生的小姑娘尖叫地跑向场外，冲进人群一下抱住陪她一起来的妈妈，兴奋地大喊：“妈，妈，我晋级了，我能上电视了！我能上电视了。” “兄弟，可以啊，全国三十二强啊！” “儿子，好样的！” “老公，没事的，输就输了，全国才32个呢，街坊邻居都说咱们家店手艺好不就行了。” “别拉着脸了，多大个人了，女儿还看着呢你也不怕被她笑话。” …… 江枫和吴敏琪默默对视一眼。 好像，就他们俩没人陪同…… “走吧，都快十一点了，等下江叔忙不过来了。”吴敏琪道。 “走走走。”江枫跟上吴敏琪。 “对了，4月份的比赛你家里人会过来吗？”江枫问道。 “到了4强的时候我妈可能会过来看看吧，怎么了？”吴敏琪问道。 “我琢磨着是不是该弄个啦啦队给我们加油就当社团活动了，咱们象棋社好歹也有近四十号人呢！” “……” 第一百三十六章 《知味》 当天晚上，好味道官方就公布了全国32强的名单。 晚上十点，狗头军师王浩左手一杯冰镇肥宅快乐水，右手一个在宿舍楼底下买的烤鸡腿，一口鸡腿一口可乐，伸着头和江枫一起看官方论坛上公布的名单。 “枫哥你看，北平赛区第一名果然是那个章光航，粤省赛区的第一名是季雪，才十九啊我的天比我还小两岁，杭城赛区第一古力，这个哥们长得一般般估计要凉啊。”王浩说话都是一股烤鸡腿味。 “你看人家长相干什么，光看长相的话直接给章光航第一不就行了。”江枫接着往下看。 等等，好像论实力也应该是章光航第一…… 哎，这世上总有人长得比你帅，个子比你高，家世比你好，厨艺水平也比你强。 上天在给你关上一扇门时还会顺便把窗户一起封死。 “诶，这个古力是知味居的厨师啊，他们家菜挺好吃的，我去年暑假和我爸妈去杭城旅游的时候吃过。”王浩道。 “你看这个。”江枫指着电脑屏幕，“张茜，16岁。” 这个姑娘是江枫所在赛区的最后一名，就是上午尖叫着冲进她妈妈怀里的那个中学生。 “市一中的，学霸啊，可难考了我当初还是托关系买进去的，不过她是最后一名没什么好关注的，枫哥，你看这个，北平赛区的第三，赵善，八宝斋的厨师，名店！”王浩惊叹道。 “北平城的名店多了去了，你看这个孙纪凯，粤省的第四，聚宝楼的厨师，就是我之前和你说的佛跳墙卖1888一盅的那家fj酒楼。”江枫道，“我爷爷认识那家酒楼的前任大厨，也姓孙，这个孙纪凯八成是他的后辈。” “藏龙卧虎啊！枫哥，你这是要火了呀！”王浩听江枫这么说，不由自主地感叹道，“这好味道厨艺大赛不就是个民办比赛吗，怎么这么多专业厨师参加？” “你去看看冠军的奖励是什么。”江枫道。 王浩点开另一个官方帖子，看了半天也没看出来个所以然来：“十万块奖金和《知味》杂志封面宣传，前32强以综艺节目的形式直播播出，没什么特别的……吧？” “《知味》是许成创立的。”江枫道，拿出手机把《知味》的百科资料给王浩看。 一开始，江枫也以为《知味》只是一本普通的美食点评杂志，后来还是吴敏琪给他科普了才知道这个杂志在世界的美食圈地位究竟有多高。 许成也算得上是一个名人了，新加坡华裔，他父亲曾进过亚洲福布斯排行榜前五，当之无愧的含着金汤匙出生的富家大少。他爱吃，也会吃，曾周游列国出版了数本评价美食的书籍，上至星级餐厅，下至街头小巷，只要是他喜欢的他来着不拒，在老饕界享有盛名，但凡是他推荐过的餐厅推荐过的菜各国老饕都会蜂拥而至。 现在许成也有五十多岁了，《知味》杂志创立了也有近十年，从最初的一月一期，到现在的一年一期，许成的口味越来越刁钻，也越来越严苛，去年《知味》只发行了一期，27篇美食点评里只有一篇是他亲自写的，更是连续3年没有酒楼能登上知味杂志的封面。 与《知味》对应的就是所谓的米其林餐厅评选，对种花家的兔子一向很不友好，而且大多数的种花家的兔子根本就不关心也不了解。 以刘倩为例，她以为吴敏琪家的吴家酒楼是米其林一星，实际上吴家酒楼只是有一名从港城挖来的米其林一星餐厅的助厨，纯粹是拿来打名气的，和号称传承八百年有异曲同工之妙。 大陆目前没有一家米其林餐厅。 米其林餐厅不带大陆玩，大陆也就不跟它玩。对于真正懂吃的人而言，与其去看和自己口味不相符也吃不到的米其林餐厅评选，倒不如去翻翻历年《知味》杂志的美食点评，至少比网上所谓的美食推荐要靠谱多了。 由此可见，这次好味道厨艺大赛的冠军奖励在这些声名显著的酒楼的厨师眼里有多诱人。 江枫猜韩贵山应该和许成的私人关系不错，不然以他的身家，应该没有那般通天的本事说动许成把《知味》的封面交出来。 王浩花了十几分钟把《知味》杂志的百科看完，期间还数次不明觉厉地去查了资料，看了两篇许成亲自撰写的美食点评，再看看自己手中5块一个的廉价烤鸡腿，顿时觉得索然无味。 就连冰镇的肥宅快乐水都不能给他带来快乐了。 “枫哥，你要是拿了冠军岂不是要火遍全球了。”王浩感叹道，“一人得道鸡犬升天，苟富贵，勿相忘啊！” “我觉得应该是中国区的杂志封面。”江枫冷静分析，《知味》杂志分为中国区，东南亚区，中亚区，欧洲区和美洲区，除了许成亲自写的点评会出现在所有版本上，其它的点评都是根据各地区情况特供的，会有重合的，但几率不是很大。 江枫甚至还在网上看见有人讨论许成每出一期《知味》要赔多少钱。 “中国区的也很厉害了，难怪了，这么牛逼的人都来自降身段参加比赛。哎，不说了，写文去了，枫哥你慢慢看。”王浩仿佛打开了新世界的大门，去自己桌前创作去了。 江枫：…… 他隐隐觉得有些不妙。 感觉《知味》杂志要遭殃了。 另一边，许成刚下飞机，抵达a市。 韩贵山在机场接他，江枫猜得不错，韩贵山和许成是十几年的老朋友了，私交甚好，这次比赛，许成会作为总决赛的评委，在这之前，会作为观众在观众席上观看比赛。 “韩贵山，你这家伙这比赛弄得还可以啊，我看那晋级名单上，吴老爷子的孙女，孙老爷子的孙子还有阿尔贝·杜兰都被你引过来了，你们公司的股价只怕要涨不少吧？” “许老板你这就谦虚了，他们为什么来的你就不用装糊涂了吧？还没吃吧，走，去哪儿吃？”韩贵山笑道。 “御膳坊，你们这也就这家店的菜还能入口了。”许成道。 韩贵山的助理给两位老板拉开车门，对前面的司机道：“御膳坊。” “这么晚了御膳坊还营业？”许成道。 “我去肯定没这面子，你许老板可就不一样了，就算你凌晨两点去，那御膳坊的张主厨都会给你开小灶。”韩贵山停止打趣，接过助理递给他的公文袋，从里面拿出几张资料递给许成，“这是我们预定的评委资料，你看看有没有什么问题。” 许成接过资料，仔细地翻看起来。 第一百三十七章 孙冠云 “十名评委？太多了，五名就够了，还有这个，这家伙在业内名声早臭了，收钱写好评，你们联系他了？”许成皱眉，很显然对韩贵山挑的评委很不满意。 “还没，我目前只邀请了佟德晏，对了，孙老爷子前段时间也来了，要不要邀请他？”韩贵山道。 “他孙子参赛了你邀请他当评委难免遭人口舌，佟德晏……算了，不说了，免得你说我偏私，我等下吃完饭回酒店慢慢看，明天给你答复。”许成道，把车内的灯关掉，车子发动。 “行，这是赛制，这方面我没你专业，你到时候也看看。”韩贵山把公文袋递给许成。 许成接过公文袋。 …… 第二天，江卫国给江枫请了个外援。 江建康去杂物间找东西了，江枫正在后厨切菜，三个老爷子悄无声息地摸进来跟地道战一样，一心切菜的江枫愣是没有察觉。 “你孙子这刀工可以啊！” 陌生的声音从身后传来，江枫差点吓得一激灵一刀切在自己的左手上。 四指尽断也就是零点几秒的事。 江枫一转头，是一个非常陌生的老人家，头发花白，身材瘦削，人倒是精神，看上去年纪应该在七十岁左右。 江枫可以确定，他没见过这位老人家。 “爷爷，这……”江枫把求助的眼神投给江卫国。 “他是我师弟，孙冠云。”老爷子道。 “放屁，江卫国你个老家伙别瞎占我便宜，当初我爹只教了你两道菜，可没收你为徒！”孙冠云也是个暴脾气，大开嘲讽技能，“你也不看看你这些年混成什么样了，当年口口声声说着要回北平把你家酒楼买回来，现在窝在这大学城开小炒店，还好意思到处说是我师兄。好歹也这么大年纪了，你的脸呢？” 江卫国一脸得意：“泰丰楼现在照样姓江，我孙子的！” 孙冠云一愣：“你真买回来了？” 江卫国倒没有夸大其词：“我小姑在民国三十七年买下了，她的儿子是小枫的大学老师，认了亲，把泰丰楼转赠给小枫了。” 这么离奇的故事孙冠云只能啧啧称奇：“你个老家伙瞒得够严实的啊，这么多天都不说，倒来真让你走了狗屎运，天上下红雨了。” “又不是凭自己本事正大光明买回来的有什么可说的。”江卫国道。 “迂腐。”孙冠云冷哼。 江枫已经听傻了。 按正常分析，孙冠云就是前几天老爷子口中的老朋友，就是他们这关系，有点错综复杂啊！ “行了，不耽误时间了，你让我来不就是指点你孙子调味的吗？现在就开始。”孙冠云不仅是个暴脾气，更是个急性子。 “小枫，好好学，你孙爷爷虽然脾气爆，但也勉强能称得粤菜大师。”江卫国道。 江枫点头，却也有些疑惑，聚宝楼的那个孙纪凯，不是孙冠云的孙子？ 不然他怎么会跑到a市来而不是留在粤省指导孙纪凯的厨艺，这马上都要比赛了。 江卫国用了勉强两字，孙冠云却没有反驳，开始挑菜和香料。 粤菜不同于鲁菜，鲁菜多重口，重火工，多爆炒，咸鲜为主。粤菜注重质和味，配料多而巧，口味比较清淡，力求清中求鲜，淡中求美。 而且最关键的是，孙冠云比江卫国会教。 孙冠云在聚宝楼当了几十年的大厨，虽未能完成他父亲的愿望把聚宝楼发扬光大，扬名全国，但他做主厨的那些年也没有堕了聚宝楼的名声，还带出了一大批徒弟。 “孙冠云，不是我说你，你带出了十几个徒弟，怎么就没把你那俩儿子教出来？”江卫国道。 “你五个儿子不也没带出来。”孙冠云当场怼回去，“小孩不愿意，你还能拿刀架在他们脖子上不成？做厨子得看天赋，我爹有6个儿子，不也只有我一个接手了聚宝楼，你以为谁都像你家那样七兄弟各个有天赋呢。” 孙冠云嘴上在说，手上的动作也不停，把香料碾碎，和各种调味料混合在一起，混成了一小把杂色的颗粒堆，让江枫去闻。 “说说你闻出来了什么……” 江枫：…… 这种入学考试后的既视感。 江枫闭上眼睛，集中注意力细细地去闻：“肉蔻，丁香，桂皮，香叶，恩……恩……” “尝尝。” 江枫用指头沾了点尝尝，各种香料和调味料混合在一起的味道简直酸爽，又尝了一点，才道：“盐，花椒，味精。” 孙冠云点头：“还行，不过不如我大孙子，白芷和，茴香和甘草没有尝出来。” 孙冠云教学的方式也很简单，独门技法想都别想，那都是家传的徒弟都不教，他最先教的是白切鸡的蘸料。 白切鸡的做法很简单，精华都在蘸料上，不加料就是白水煮鸡，没有任何味道。酱料的种类就很多了，粤省一百家卖白切鸡的店就有一百种酱料的配比，没有正宗不正宗之说，只要好吃，就是正宗。 从最初的四大菜系到现在的八大菜系，社会在发展，菜品也在日新月异的发展，哪道名菜不是经过一次次改良出来的？随着食材和调味料的丰富，很多菜的做法早就不一样了，甚至同一道菜在各地会有不同的做法和口味，没有正不正宗之说，只有好不好吃之言，不好吃的会被时代淘汰，剩下的，一百年后，就是最正宗的做法。 白切鸡的蘸料如果要分的话大致有：姜蒜葱调味、沙姜蒜调味、葱油味调味、蒜泥香菜调味、蒜泥汁调味，这么多种调味，可以满足不同人的不同口味。 “我先给你配一遍，你按照我配的，配出差不多味道调味汁。”孙冠云道。 江枫点点头。 五种口味的调味料，都只是单纯的酱汁配比，不需要其他的加工，演示起来一分钟就完成了。 没什么难度，江枫挨个尝了一遍之后，很顺利的配出了差不多味道的酱汁。 “不错。”孙冠云赞许地点点头，“现在，假设有一位客人，不吃香菜不吃姜，重口味不喜酸，你怎么给他配酱汁？” 江枫：…… 这种人吃个锤子白切鸡哦！ *因为本文后期设定需要，所以暂定为米其林评价体系没有进入大陆。（其实前几年就进入了） 平行世界(′`) 第一百三十八章 白灼虾 白切鸡酱料的灵魂是姜汁、蒜、醋和酱油，这一下就去掉了俩。 “他吃辣吗？”江枫问道。 “这位顾客只说了自己的忌口。”孙冠云道。 江枫：…… 江枫盯着厨艺台上的酱料开始沉思。 重口，多加生抽，加辣加孜然，不能加姜汁就加蒜蓉，还不能加醋和香菜，江枫怎么琢磨怎么不得劲，怎么感觉变成了香辣酱。 是红焖鸡，烤鸡，扒鸡，炖鸡，烟熏鸡不好吃吗，为什么就偏要吃白切鸡？ “哎呀，爸，三伯，你们就来啦！诶，这位是？”江建康惊喜的一嗓子把江枫所剩不多的思路都吼没了。 “你叫孙叔就行，他来指导小枫的，你切菜去。”江卫国道。 “好咧！”江建康乖乖去切菜。 江枫犹豫许久后，终于开始动手。 生抽和蒜蓉大量先加，再放三大片姜片，辣椒，孜然，葱白，胡椒粉，白糖和麻油，江枫每加一样调味料就要用筷子沾沾尝尝味道，最后的味道虽然不算特别好，但也能吃。 “好了。”江枫默默把碟子移到孙冠云面前。 孙冠云尝了一下：“勉强合格。” 江枫刚松了一口气，就听见孙冠云接着说：“现在又有一位客人，他喜酸，不吃葱姜蒜和香菜，依旧是重口。” 江枫：…… （上述调料皆为我编的，请不要尝试，我怕诸位被毒死。） …… 短短一个上午，江枫“遇见”了各种各样奇奇怪怪的客人。 口味清淡不喜甜。 讨厌咸口嗜辣如命好香菜不喜蒜。 嗜甜不吃姜蒜好香菜。 不喜麻油好重口。 …… 各种各样千奇百怪，这些人都有一个共同的特点，他们非要吃白切鸡！ 江枫感觉他甚至开始有白切鸡恐惧症了。 午餐三位老爷子留在店里吃，江卫国帮着炒了十几分钟菜，等吴敏琪到了就去二楼歇着了，这让在店里伸头张望的学生们很是失望，薛定谔的菜没了，还有人直接打电话问室友。 “喂，六子啊，江爷爷从厨房出来了不做菜了，糖醋里脊你还要吗？老板，糖醋里脊做了没？没做我不要了！” 季月：…… 厨房里，台子上还有几碟酱料没倒，吴敏琪看见了，问道：“这是什么的料？” “我练习调味用的，等下就倒。”江枫道。 “你调味是有点弱。”吴敏琪点头。 江枫：“……” 说不出话来。 “闻着挺像白切鸡的酱料。”吴敏琪喃喃道，“有段时间没吃白切鸡了，还有点想吃。” 江枫：不，你不想！ 忙碌了一中午，吃午饭的时候吴敏琪看见孙冠云时一愣：“孙爷爷？” 孙冠云看见吴敏琪也有点吃惊：“江卫国，你可以啊，把老吴头的宝贝孙女拐到你这小破店打工，你也不怕老吴头从蜀地过来拿刀劈了你。” “什么老吴头，你认识我可不认识，我就是一个特二级厨师，可比不得你们特一级厨师。”江卫国道。 厨师分级是从六十年代开始的，当时考证还不分面点和热菜，江卫国当初早早地考了特二级之后就没有再考了，江卫明，孙冠云还有吴敏琪的爷爷包括吴敏琪的父亲都是特一级厨师。不过现在划分了新等级，已经没有特一级和特二级了，叫技师和高级技师。 全国的特一级厨师，说多不多，但说少也不少，大家要提一般都提各个菜系的代表人物。厨师这种职业，如果单纯的用等级来划分未免太过死板，谁的手上没有一两样绝活，若真要分个高下，吵上三天三夜都吵不出个结果。 像孙冠云就比较惨，一提粤菜不少人会说聚宝楼正宗，但要论起粤菜大师就没他的份了，现在公认的粤菜大师是他小师弟孙茂财，他父亲的养子，另起炉灶单干了。 吴敏琪得知孙冠云是专门来指点江枫后，幽幽地看了江枫一眼。 那个眼神，羡慕中带着一丝嫉妒，嫉妒中还夹杂着恨。 下午孙冠云没有再让江枫配白切鸡的酱料，改成了白灼虾的。 白灼虾同样也是粤菜的代表菜之一，和白切鸡一样，需要靠酱汁来调味。白灼指的就是把原汁原味的食材直接放进清水里煮食，白灼虾这么做就是为了保持虾原本的鲜、甜、嫩的原味，在依据个人口味剥虾壳沾酱汁而食。 如果说白切鸡的酱汁还有几大分类，白灼虾的酱汁就完全可以自由发挥了，没有任何限定。只要顾客喜欢，别说沾红油，陈醋，油泼辣子，就算是沾白酒都行。 店里有活虾，不是基围虾就是普通的对虾，俗称大虾，是王秀莲前几天买回来的。大家都不会养虾，活虾养一养不是上桌就是不行了，对于那种快不行的虾基本上都是变成大家的晚饭或者夜宵，明天再去买新鲜的。 比如说这批虾，最多活到明天就该上桌了。 但今天江枫要练习白灼虾的酱汁，只能委屈它们少活一天。 鲜虾洗净入锅，剩下的就不用管了，两分钟后熟了捞上来就是，盐都不用加，灵魂都在酱料里。 “第一位客人口味清淡，不吃葱姜蒜，不喜辣，平日多食素。” “第二位客人好辣，除了姜之外没有任何忌口。” “第三位客人不喜甜，不喜酸，好香菜。” “第四位客人喜麻，不喜辣，喜姜蒜。” “第五位客人说不出来自己的喜好，但是极度重口。” 江枫奋笔疾书的手突然顿住，说不出来自己的喜好还行。 把五位虚拟客人的喜好全部记完放在桌上，江枫开始低头沉思。 第二位和第四位客人都好办，第五位说不出自己的喜好是什么鬼，又没有真实的顾客，江枫根本无从下手。 “孙师…孙爷爷，这没有真实的客人，这个，这个不好去配啊！”江枫直接把自己的犹豫说了出来。 听江枫这么说，孙冠云沉默了一下，道：“你说的没错，不好评判。” “你现在去街上拉客人来试菜。”孙冠云问道。 “啊？” “你们这是大学城，客流量大，免费试菜，按不同客人的不同要求，让他们给你打分。”孙冠云看了看虾想了想成本又补充道，“一人一只虾就够了。” 江枫下意识咽了口口水，有些紧张。 好像，可以啊。 第一百三十九章 定制你的专属美味 无需上街拉人，游戏奖励的拥有关注度up的buff的宣传立牌就可以起到很好的效果。目前店里字最好看的就是季月，拜托她写了一行宣传语，江枫直接把宣传立牌放到了路中间。 不仅挡道，而且显眼！ 宣传立牌上就两行字： 健康炒菜馆——白灼虾试吃！（每人限量一只） 定制你的专属美味！ 词还是季月想的，等江枫把宣传立牌放到路中间进店了，季月还在为自己绝妙的广告词沾沾自喜。 “当初我要是学了平面广告设计，那我现在还得了！”季月开始日常做梦。 爱做梦的女孩，拖稿水平一般都不会太差。 还没两分钟，对面拉面馆的黄师傅就探进来问试菜的事情。 “那个，季月啊，我们看你们家那牌子上写的白灼虾试吃，怎么个试吃法啊？”黄师傅一边搓着手，一遍好奇的问道，他在a大开了20年的拉面馆，一开始是摊子，后来租了这个店面，就没见过试吃这种活动。 “黄师傅您稍等啊，江枫，江枫！黄师傅来试吃了，快出来！”季月对着后厨大吼。 “来了来了！”江枫拿着纸笔就出来，笑着问道，“黄师傅，您喜欢吃白灼虾吗？” “没吃过。”黄师傅很诚实。 “……那，您是什么口味，就喜欢什么不喜欢什么？”江枫又问道。 “口味？”黄师傅想了想，迟疑道，“就，不要太咸，吃一点辣，姜味不要太浓，不要太酸，偶尔吃点甜的，不吃牛肉，烤的可以，但是最近牙不太好肉丝老卡牙里……” “行了，可以了，黄师傅您稍等。”江枫把刚刚记了黄师傅口味的便利贴撕下来，把便利贴交给季月，“等下要是来人了，你帮我记一下，然后评价也帮我一起记一下。” 季月先给江枫比了个2，意思是要两杯蔓越莓果汁，在江枫点头后瞬间改成ok的手势，继续看电视。 江枫刚进厨房，隔壁卤菜店的老板就来了，看见黄师傅坐在店里，笑呵呵地打招呼：“黄师傅也在呢，那个，我刚刚看见江枫放牌子就好奇去看了一眼，这个试吃是怎么个吃法。” “罗老板你先坐，你告诉我你的口味，我记下来让江枫做就行了。”季月道。 罗老板顺势挪了张椅子坐下来，正好坐在黄师傅的右边，两人一排：“那怎么好意思呢，还给我专门做，你看多麻烦，我就好奇来问问。” “我喜欢酸，多放点醋，别用老抽用生抽，最好加点糖，加点小米椒，不要香菜，葱可以放一点，算也可以，最好不要放姜，麻油嘛，随意吧，还有那个……” 季月：“……” 等三分钟后江枫心怀忐忑地左手一只虾右手一碟酱汁地从后厨出来时，发现店里已经做了不少人。 隔壁卤菜的章老板，s县小吃老板娘的婆婆抱着孙子，东四饺子馆的东四，湖南米粉的老板，文具店老板娘和在对面奶茶店兼职的学生。 可以说，健康炒菜馆附近能在店里看见街上宣传立牌的店里的人全都来了。 “喏。”季月撕下数张便利贴塞给江枫，给了他一个你自求多福吧的眼神。 江枫不明所以，开始翻便利贴。 “那个，江枫，现在就可以吃了是吧？”黄师傅有点局促，毕竟他是第一个吃的，所有人都在看着他，“有什么讲究吗？” “没什么讲究，您平时怎么吃虾现在就怎么吃，沾下酱汁就行，最好先剥壳。”江枫笑着说，“我还等着您给我评价呢。” “哦哦。”黄师傅直接用手拿起虾，看得出来他平时不怎么吃虾，剥壳的时候速度慢，尾部连壳带肉拽掉了不少，把虾肉放进碟子里沾满了酱，一口包进。 “怎么样？”江枫热切地看着他。 “恩，挺好吃的，我平时不怎么吃虾，就挺好吃的。”黄师傅含糊不清地道。 “其它的呢，比如说酱汁的味道，有什么不满意的吗？”江枫追问。 “挺好的，就，有点咸吧，挺好的，可能是我刚刚沾多了。”黄师傅起身，“就，试完了没事了吧，我先回去了，我去喊我老婆过来。” “好咧，您慢走。”江枫笑着道，看了眼速记达人季月，她已经把黄师傅的评价记完了。 “麻烦各位稍等一下，我很快就好。”江枫说着，拿着便利贴走进了后厨。 孙冠云在后厨里等江枫回来。 “你生抽放多了，不应该全放生抽应该混一点老抽。”孙冠云道。 江枫有点惊讶：“黄师傅说的是要生抽不要老抽，他刚刚也说有点咸了。” “客人的意见可以参考，但不能全信。”孙冠云道，“你才是做菜的主厨，味道的决定权在你手上，大多数客人只是他觉得他喜欢吃，实际上就连他们自己都不了解自己的口味。” 江枫点点头，觉得孙冠云说的有理，开始接着翻便利贴。 第四张，s县小吃的钱奶奶的： 不爱吃虾，孙子对虾过敏。 江枫：…… 钱奶奶可真是……有个性。 七八分钟后，江枫把新调好的六份酱汁端出去，发现店里又多了不少人。 有熟面孔的美食街其它店家的老板，也有原本是来买奶茶/零食/文具，结果看见宣传立牌鬼使神差地就进来了的a大的学生。 季月一边看电视，一边眼神都不从屏幕上挪开地撕下一小叠便利贴给江枫。 “还有4个去对面买奶茶了，等下就过来。” 江枫把虾和蘸料碟端到相应的人面前，等待评价。 清一色的好评，就连号称不爱吃虾的钱奶奶都给了一个“不错”的评价，可能是因为是免费的所以大家都很宽容，但如果江枫硬要追问大家也能给出点不满意的地方。 拿着碟子和便利贴回后厨，江枫决定五份五份一做，一个托盘正好放得下好拿。 翻到其中一页便利贴，字特别长特别多，在一众便利贴中极为显眼，江枫定睛一看。 不吃葱姜蒜，不吃醋，花椒，味精，八角，桂皮，不要太咸，可以微辣，不要麻油香油可以，不吃红糖砂糖，其余随意。 好一个随意！ 这位客人提的要求比孙冠云之前说的虚拟客人的要求还多。 …… 最终，试吃活动以健康炒菜馆的大虾告急而终止。 不少人纷纷表示如果明天还要试吃活动明天还会来，倒不是为了一只虾，而是有厨师可以根据顾客的口味定做酱料的感觉非常好。 许多人表示当顾客这么多年第一次体验到上帝的感觉。 服务上帝们的江枫感觉也很好，他很少如此直接地去问别人他做的菜的味道如何，平时问得最多就是老爷子，得到的最多的也是一顿骂。今天如此大面积高频率被不同的人多方面多角度的夸奖，江枫心里真的是爽到不行。 顿时理解了为什么吴敏琪小时候会跑去找客人挨个问。 被这么多人一起夸，最后被骂也值啊！ 一天的练习结束了，王秀莲表示明天一早就能进到鲜活的大虾。她虽然一贯很抠，但是在江枫练厨这件事上从来不抠，非常有广大父母再穷不能穷教育的精神。 “你今天晚上想三种酱汁，统一配好，不管客人说自己是什么口味，你都用这三种酱汁。”孙冠云留下作业，离开了。 三种酱汁。 江枫琢磨着，好像不太够啊。 第一百四十章 苦想 江枫光是下午，就至少配了二十多种不同的酱料。 每个人的口味都不相同，会相似，但不会完全一样，孙冠云只让江枫配三种酱料，那么这酱料的种类就得仔细选择。 在后厨做菜的时候，江枫就一直心不在焉的，满脑子都是今天下午配的酱料。 生抽，盐，味精，醋，蒜蓉，辣椒，香油，麻油，花椒油等等一系列调味料都在他脑子里挨个打转，大脑里就像有个模拟厨房，一排小碟子，这个加两勺生抽，那个加一勺醋，这个再滴两滴香油。 江枫脑子里配着酱料，手上还炒着菜，将一心二用发挥到了极致，然后就差点翻车了。 吴敏琪一把抓住江枫准备挖盐的手：“你刚刚加过盐了。” “哦。”江枫把手抽回来，想着该把麻油加进一号碟。 “不对，花椒油的味道有点冲，应该再滴两滴醋。”江枫喃喃道。 吴敏琪看了眼江枫锅里的清炒花菜：？ “江叔，油焖大虾，还有虾吗？”季月在后厨门口吼道。 “没有了，所有关于虾的都不卖！”江建康吼回去。 “生抽一勺一片姜片香菜…不对，不能放香菜，香菜味太重会盖住虾原本的味道。”江枫周围，手上动作不停，起锅，出锅，端着盘子放在后厨门口的桌子上，“清炒花菜好了！” 然后转身慢慢走回去，拿了一盘切好的冬瓜片，抓了一小把肉末，回到自己的锅前。 “加蒜蓉，再滴麻油，不对，香油比较好，不行，还是麻油比较合适。”江枫拿起油壶开始倒油。 江建康一脸复杂地看着江枫。 这种熟悉的感觉，上次江枫着了魔一样煮蘑菇汤的时候也是这样的。 可是…… 江建康往锅里撒了一小把嫩葱，开始翻炒。 之前蘑菇汤煮得那么难喝，每锅都让他这个亲爹尝了，今天下午做白灼虾，他在后厨备料的时候闻着味都觉得香，他儿子却没想到他。 不孝子！ 江建康用力颠勺，仿佛和面前的锅有不共戴天之仇。 他倒要看看，明天江枫能不能想到他这个亲爹！ 吴敏琪把手上的麻婆豆腐出锅，看了一眼江枫和江建康。 她总觉得，今天晚上的江枫和江叔都怪怪的，气氛很微妙。 吵架了？ 不懂这父子俩之间的事，吴敏琪把麻婆豆腐放到桌上喊了一声季月，回去接着炒菜了。 在后厨忙碌完，吃完晚饭，帮着收拾了一下，江枫就回宿舍了。 他已经在脑子里把今天下午配过的酱汁全都重新配了一遍，在收拾后厨的时候就开始配新的了。 “半勺醋，不行，有点多，四分之一勺吧，再加一勺生抽半勺老抽……”江枫回宿舍的路上也在喃喃，路过田径场，正好遇上夜跑结束的王浩。 不，应该是夜跑结束正在偷吃烧烤的王浩。 王浩快速把最后一根羊肉串塞进嘴里，装作若无其事的样子打招呼：“哎呦，枫哥巧啊，今天关店的挺早的啊！” 江枫正往碟子里加少许小米椒：“田径场现在卖烧烤了？” “……不是，我叫的外卖，不是，是别人叫的外卖我顺便蹭点，就吃了一根。”王浩抹抹自己嘴上的油。 田径场的灯又坏了，减肥的人在夜跑，谈恋爱的小情侣坐在中间的草地上卿卿我我。 视线昏暗，江枫没看见王浩嘴上的油对他的鬼话信以为真，在脑子里把最后两滴香油滴上，一叠咸酸的虚拟酱汁就好了。 “你平时吃白灼虾吗？”江枫问道。 “白灼虾，什么虾？”王浩懵了。 “就是白水煮虾沾酱汁吃，你喜欢什么口味的酱汁？”江枫解释道。 “哎，我还以为是什么呢，这不就是酒店里宴席上的那种虾吗，说那么复杂还白灼，我还以为是烤的。酱汁还有什么口味，不都是酱油加点醋，不好吃，不如直接吃虾。”王浩道。 江枫：“……” 角度刁钻，无话可说。 江枫继续在脑子里配新酱汁。 一路无话。 王浩一路上都在看手机，没注意到江枫的不对劲，到了宿舍门口，才开口：“诶，枫哥，这个杭城赛区的第二名的自拍照还挺好看的诶，主办方真不厚道，放了张那么丑的照片。” 江枫没有理他，准确的说是没有听见，他正在纠结是加蒜蓉还是蒜末。 王浩又叫了一声，江枫依旧没有听见。 王浩抬头，看见江枫那明显在走神想事情的表情，心里不由得咯噔了一下。 这个状态，简直不要太熟悉。 那些日子的蘑菇汤，简直是王浩难以抹平的噩梦。 “那个，枫哥啊，你最近……”王浩拍了拍江枫，让他注意到自己，接着说：“你最近是不是在，研究什么菜啊？” 笑容中泛着苦涩。 “没研究菜，我就是在想怎么配白灼虾的酱汁。”江枫道。 王浩默默拿出手机给季月发了一串“咕咕咕”。 正在租的小单间里快乐画稿的季月：？？？ 这王浩，怎么学自己也变成鸽子精了？ …… 第二天，江枫早早地就去了店里。 早餐是盖浇面，这个面名是江建康取的，用昨晚的剩菜随便炒炒做成料盖在面上，能有效地杜绝午餐吃剩菜的情况。 昨天的剩菜是没有肉沫的肉沫茄子，没有火腿的鸡蛋火腿和半盘豆角。 江建康把大半的鸡蛋和茄子都拨进王秀莲的碗里了，剩下的是自己的，豆角全都给了江枫，以示他对于儿砸试菜不叫上自己的不满。 他平时至少会江枫一两块荤的！ 奈何江枫完全没看出来，正常地吃完早饭，开始研究酱料。 三位老爷子来得早，八点不到就来了。 江卫国穿着华伦天奴的春季新款，在店门口和孙冠云示威：“我孙子品菜的天赋虽然不行，但悟性可是一等一的，做好心理准备，我怕你等下羞愧到无地自容。” 孙冠云一身范思哲的新款不甘示弱，一声冷哼：“等你孙子悟出来了再说吧，老家伙一个吹牛也不害臊。” 江卫明一套优衣库去年的打折款站在中间当和事老：“行了行了，小枫配料你们两个争什么，他没做好到时罚他就是了。” 江枫正在后厨用牙签去虾线，一抬头就见到了三位面带微笑的老爷子。 江卫国的微笑中带着杀气。 孙冠云微笑着带着挑衅。 江卫明微笑中带着看戏。 江枫：？ 他怎么觉得，有点不妙。 第一百四十一章 火爆 江卫国和孙冠云之前气氛微妙，火药味十足。 江卫明面带微笑，吃瓜群众，稳坐钓鱼台。 江枫一脸茫然，很快就会变成殃及池鱼中的鱼。 “想好了吗？”孙冠云沉声。 “想好了。”江枫一脸正色，“虾也洗好了。” 孙冠云点点头：“你开始配吧。” 这三种酱料，江枫昨晚一直想到了凌晨两三点。 在他看来，酱汁主要有4钟口味，甜，咸，酸，辣。其中酸比较特别，可以和咸还有辣任意搭配，大多数白切鸡和白灼虾的酱汁里都会加点醋。 醋能开胃，可以增进人的食欲，是最简单的几种调味方法之一，因而江枫选择的三种酱汁里都或多或少加了醋。 在脑海中尝试了那么多复杂的酱汁之后，江枫最后选择的3种却出奇的简单。 咸口，辣带点酸，酸咸口。 大虾本身就带有一丝微甜，如果再用甜味的酱就本末倒置了。 酱汁是为了衬托虾肉的本味，而不是掩盖。 江枫在三位老爷子的注视之下把酱汁配完了。有些紧张，主要是因为老爷子的注视压迫感太重，尤其是江卫国的眼神，和高中时永远在后门关注你的班主任基本没有区别。 “好好了。”江枫妄图从江卫国脸上看出些什么。 结果什么也没看出来。 “牌子放好了吗？”江卫国问道。 “放好了。”江枫话音刚落，外面季月就喊起来了。 “江枫，试吃的客人来了，你好了没？” 健康炒菜馆不经营早餐，店里的三个女生估计是一个宿舍的，刚刚在对面拉面馆吃完早饭看见牌子进来的，昨天也没看见门口牌子，第一次在学校边上的馆子参加试吃，有些局促。 “外面牌子上说的定制是什么意思？”短头发黑毛女生问道。 “试吃是一定要提意见吗？”短头发黄毛女生问道。 “你们告诉我你们的口味，喜欢什么和忌口什么。我去给你们配酱料。”江枫道，拿着便利贴开始准备记。 “恩，不要姜蒜，不要香菜，不要太咸，不要太辣，不要太甜也不要太酸。”短发黄毛女生道。 江枫：“……” “味道重一点，不要麻油，可以加点辣，不要太咸。”唯一的一个长发姑娘道。 “我不挑食，不要太辣就行。”短发黑毛女生道。 把便利贴撕下，虾还没下锅他得先去煮虾，江枫提醒季月来人了帮他记一下就进厨房了。 江枫是用牙签去虾线的熟练工，不用拧虾头拔虾尾也能去得很干净。 虾线就是虾的消化道，会影响虾的口感，尤其是在水煮的时候。把二十几只虾一起下锅，江枫开始根据三人的口味判断蘸料。 三份蘸料或多或少都加了蒜，短发黄毛的女生说的最多但后半段都没有价值，江枫想了想给她挑了第三种也是最传统的有少许蒜的酸咸口，长发女生自然是给的第二种辣带酸的，最后那个女生同样也是第三种。 两分钟后，锅里的虾已经变红，火候正好，肉质鲜嫩。关火那漏勺把虾捞出锅，那筷子夹住三只虾放到碟子里，一个托盘里放四个碟子江枫双手拿着出去了。 三个女生吃完后，评价都非常同意。 “还行，挺好吃的。” “好吃。” “还不错。” 短发黄毛女生说着不吃葱姜蒜，明明蘸料碟里有蒜却也没有什么不满。 “有什么不满意的地方吗？”江枫问道。 “就是有点蒜，不过味不重，反正我吃不出来，还行，稍微有点咸吧。”短发黄毛女生道。 “恩，没什么毛病吧，我觉得挺好的，要是加点香油会不会更香一点？”短发黑毛女生有点纠结。 “挺好的，再辣点就好了。”长发女人道。 “没了吧？”三人异口同声道。 江枫点头：“没了。” 三人一同离开，忍不住开始讨论。 “诶，说起来我过年都没有吃虾。” “是啊，我也想吃虾了，他们家店中午卖吗？” “应该不卖吧，你没看见门口的牌子上是试吃吗，肯定不卖，要等试吃结束了再卖。” “哎，估计过两天我就不想吃了。” “食堂不是有卖虾的嘛，就是难吃了一点还不太新鲜，你想吃中午去食堂吃啊。” “食堂的也太……” 江枫正在收碟子抹桌子，就听见拿着数位板的季月突然冒出来一句。 “我怎么觉得你给那两个短头发的妹子的酱料是一样的？” 江枫一惊，那两个吃的姑娘都没看出来，季月这个在旁边画画的怎么反倒看出来了。 “你看出来了？” “闻出来了，天天在你们店里和饭菜打交道这点水平我还是有的。”季月一心在数位板上，头都不抬，“你今天又在搞什么名堂，既然都是一样的你还问她们的口味干嘛。” “你就当考试试题吧，可千万别跟客人说啊！”江枫提醒。 “哦。” …… 试吃活动一直持续到了十点半，十点半以后来就开始有来吃午饭的人了。今天上午的人流量没有昨天下午多，一大早没有课还能爬起来去外面吃早饭的学生实在是太少了。来试吃的客人大约有三十多人，与昨天下午的反馈差不多。 清一色的好评，最神奇的是，提的意见都和昨天下午差不多。 无非就是，有点咸，不够辣，多加点醋就好了这三类。 江卫国心情甚好，中午帮着炒了不少菜，江卫明和孙冠云看江卫国动手自己也来了兴致，两人一时手痒抢了江枫的活，把他赶到前面去帮忙传菜擦桌子。江卫明年纪最大，炒了两盘菜就歇着了，反而是孙冠云找回了当初在聚宝楼当大厨的感觉，和江卫国一起从头干到尾。 外面闻风而来的学生都要疯了，尤其是粤省的，听说居然能点粤菜差点喜极而泣，吃一份干炒牛河跟吃满汉全席一样。 还没到饭店，才刚刚十一点半，十二点下课的那一批学生还没开始攻占各大食堂和饭馆，健康炒菜馆就已经宾客盈门了。 六个人拼四人桌挤着坐，互相不认识也能一起吃都不算什么了。站在店里吃的，站在店外吃的，甚至还有站在隔壁卤菜店门口吃的。打包带回去菜就有点凉了不是最好的味道了，不少人宁可端着盘子站在马路边吃，也不愿意打包待会宿舍吃。 季月喊的话已经变成了：“各位同学们麻烦吃快一点，吃盖浇饭的同学克服一下站着吃，把位子让给点菜的同学！” “哎，让一让，让一让，这边蹲着的同学让一让，让我把菜端过去。” “不好意思，来不及擦桌子了，能不能麻烦，诶，好咧，谢谢啊！” 江枫甚至怀疑，如果不是后厨的碗筷盘够多，今天中午的盘子会不够用。 “江枫你愣这干什么，没看见前面那一桌吃完了吗，快去收桌子！” “哎！”江枫拿着抹布就过去了，“让一让，让一让，小心菜洒了，空盘啊，窗边的桌子看到没，放那儿！” 微信小程序里的外卖单都要爆了，刘子轩和王浩本来今天是要鸽都被江枫临时打电话叫过来送外卖了。刘子轩上午没课，本来在宿舍快乐肥宅，一来看见店里这么多人都惊了。 “枫哥，今天什么日子啊，是搞活动了吗？五折吗？”刘子轩觉得也只有春运时的火车站能和其媲美。 “我爷爷和我三爷爷还有聚宝楼的前主厨都在后厨。”江枫道。 “fj的那家聚宝楼？”刘子轩失声，他也是见过世面的。 江枫点头。 “牛逼，牛逼，中午等我吃饭！”刘子轩一时竟不知该说些什么，话不多说，去送外卖。 “江枫你愣着干什么？窗边的那桌吃完了，去收桌子！”总指挥季月又开始发号施令，扯着嗓子冲着楼上大喊，“王姨，二楼还能不能加位子？” 健康炒菜馆的拥挤，终止于隔壁的卤菜店，s县小吃和对面拉面店老板的大方。 客人就是这么多，健康炒菜馆生意火爆，其它店的生意就相对冷清。 大家平日里关系都不错，生意鬼才王秀莲同志又先后谈成了与卤菜的合作卖卤菜，s县小吃合作卖瓦罐汤以及与对面拉面馆合作卖酱牛肉的伟大项目。在自家店生意冷清的情况下，三家店的老板大方让出闲置的桌椅，让没有位子的a大学子们端着健康炒菜馆里的饭菜进店来吃。 店里的拥挤结束了，江枫的心却一直悬着。 因为面前这个看起来平平无奇的男生已经吃了3盘干炒牛河了，3大盘！ 现在正在吃第4盘 “张之蕴，你没事吧？”陪他一起来的室友都有些被吓到了。 “没事啊，我很好啊。”张之蕴道，“这个干炒牛河真的很好吃，我家那边就是这个味道，就是这个感觉，我外婆原来给我做的就是，呜，就是这个味道。” 说着说着，张之蕴含着干炒牛河就哭了出来。 “原来我外婆还在的时候，就是这个味道，我好多年没吃到了，就是这个味道。”张之蕴一遍抽噎着，一边端起盘子往嘴里扒干炒牛河。 大颗大颗的眼泪，从眼眶里直愣愣地掉在桌子上。 吃完第4盘，张之蕴没有用再吃了，抹着眼泪结账，问道：“同学，你们店里以后都卖这个吗？” “可能只有今天中午。”江枫道。 “那打包一份。”张之蕴又拿出手机要扫码付钱。 “你疯啦，你想撑死啊！”他同学拦住他。 “我打包回去晚上吃！” 江枫收盘子，擦桌子的时候手掌碰到了桌上还没干的眼泪。 “滴。” 江枫：？ 辣鸡游戏又诈尸？ 第一百四十二章 众口难调 忙了一中午，大家都挺累了，三位老爷子除外。 江卫国在后厨里直接就和孙冠云攀比起来，江卫明在一旁吃瓜看热闹看得非常愉快，神仙打架，食客得福，甚至于中午的菜色都相当的丰盛。 刘子轩和王浩吃得满嘴流油，赞美之词不要钱一般论筐往外说。 “你们俩不是咕咕咕吗？”季月不满。 “什么咕咕咕，就是打招呼，问候语。”王浩一脸正色，表情严肃，看上去还真是那么回事一样。 “呵。”季月又夹了一个蒜蓉粉丝蒸大虾，还顺便夹了一筷子浸满酱汁的粉丝。 这道菜算得上是孙冠云的拿手好菜之一，首先摆盘就很漂亮，虾没有开背，去虾头，大小相似肥美的大虾被摆成一个空心圆形，底下铺着一层和红色的大虾等宽的粉丝，中间的小圆下面铺着一层蒜蓉，上面是撕成条状青绿的葱叶，被镂空成了鸟巢的形状。 精华在于铺在最下的粉丝，因为是蒸的，虾的鲜味，蒜蓉的香味，还有酱汁的全部精华基本都被粉丝吸收了。粉丝能吸味，自然是越入味越好吃，相应的，大量酱汁被粉丝吸收了，虾就保留住了原本的鲜味与清甜，又带有淡淡的酱汁的味道，可以说是道难得的重口味和清单口味的人都能接受的菜。 如果嫌虾不够入味，桌上还有蘸料碟。 “今天这粉丝真好吃，尤其是最下面的，真是绝了。”王浩也夹了一筷子粉丝，夸赞道。 孙冠云顿时露出了得意的笑容。 江枫见事态不妙，急忙吹江卫国。 “今天这红烧大虾也好吃啊，入味，超级好吃的啊！”非常浮夸。 王浩接到了江枫使的眼色，也开始夸起红烧大虾：“是啊是啊，红烧大虾也好吃。” 江卫国露出的得意的笑容得意回去。 今天这俩老爷子算是杠上了，孙冠云做的是蒜蓉粉丝蒸大虾，蒜香骨和鱼香茄子煲，江卫国做的就是红烧大虾，糖醋排骨和鱼香茄条。 吃饱了就困，而且今天中午确实很累，王浩下午没课回宿舍睡午觉去了，刘子轩还得疲惫凄凉地去上课。江建康和王秀莲也回楼上睡觉去了，季月懒得回自己租的小房间，就去二楼找个舒服的椅子趴在桌上睡。 大家都去睡觉了，江枫静坐着等着接受三位老爷子的指示，江卫国就先开了嘲讽技能。 “孙冠云，别死撑着了，认输吧。” “还没问呢，别在这得意的太早。”孙冠云呛回去。 江枫正疑惑两位老爷子赌了什么，保持中立略有偏私的江卫明就发声了：“小枫，你觉得什么样的酱汁才是最适合白灼虾的。” 三个老人家直勾勾地盯着江枫看。 江枫有点紧张，这不是实验课吗，怎么一下就变成了文化课了，招呼都不打一下。 “就，就，就味道好，就适合吧。”江枫不太确定。 “哦，怎么说？”江卫明眼睛一亮。 “昨天孙爷爷让我根据每个人口味调不同的酱汁，今天是调好先酱汁再根据不同人的口味分，明明两者相差了很多，但得到的评价却差不多。”江枫说着说着就笑了，“除了底线上的忌口，其实…也没什么可挑的。” “根本就没有爱不爱吃，只有好不好吃，很多人觉得他不爱吃一样东西，并不是真的不爱，口味会变，除了极少数是真的厌恶，其余时候都是没吃过真正能做对他胃口的。我们做菜，需要考虑顾客的口味，但更多的时候，需要注意的是我们擅长的方向。”江枫想了想，加了一句，“毕竟众口难调嘛。” 孙冠云笑了，感叹道：“江卫国，你没说错，你这个孙子，悟性好。” “我父亲当年收徒，不看天赋，就让那些想拜师的人同你这两天一样去做酱汁，再问相同的问题。”孙冠云自嘲地笑笑，“当年你爷爷答的比你刚刚说的还要好，所以即使他不愿意拜师，我父亲还是把佛跳墙的方法传给了他。重口难调，谁都会说，但又有几个人能做到呢？” “谁又能真正做到不在乎别人的想法，可谁又能真正得到所有人的赞扬？我这辈子，不就输在了众口难调上吗？” “你还说我偏执，谁有你偏执，为了一时之气白白浪费十几年，你赢了吗？为了一道菜钻了十几年的牛角尖，浪费了那么多年，你真的赢了吗？你看看你，你就和孙茂才争那一道菜，你争赢他了吗？你只有那一道菜比他强，公认的粤菜大师是他不是你，你这些年儿子儿子没教出来，教徒弟又非要藏一手，若非你那个大孙子还有点天赋，你还真想让师父的手艺断在你手里不成？”江卫国斥道。 “我爹可没收你，你别一口一个师父的赚我便宜。”孙冠云没好气地道，“愿赌服输，我浪费了十几年，现在还不是便宜了你孙子？” “叮。” 江枫：？ 什么狗屎游戏，就知道诈尸，有种你更新完毕啊！ “那是我孙子和这道菜有缘。”江卫国道。 “呸，我能教也要看他能不能学，我琢磨了十几年的菜，你以为谁都能学会啊？反正我就教一周，能不能学会看他造化。”孙冠云道，说完就看向江枫，“小枫，我只教七天，不藏私，能学到多少就看你本事了。” “小枫今天就先到这里，明天我再带食材过来。”说完，孙冠云就独自一人先走了。 江枫其实什么都没听懂，试探性地看向江卫国，问道：“爷爷，孙爷爷只教七天，教什么啊？” “八宝栗香鸽，他真正的绝学。”江卫国沉声道，“这老家伙从不说假话，说不藏私就绝对不会藏私，你好好学，能学多少是多少。” 江枫不明觉厉地点点头。 *平行世界，纯属虚构，不要深究，谢谢合作！ 八宝栗香鸽=珍宝栗香鸽，感兴趣的可以去百度，反正到时候写做法都是我瞎编的。 第一百四十三章 一个优秀的搅屎棍 江枫从不打无准备之仗，既然要学八宝栗香鸽，就得好好研究研究这道菜的来历。 不查不知道，一上网查不光查到了这道菜的来历，还查出了这道菜背后的爱恨情仇。 八宝栗香鸽，是孙冠云根据传统潮州菜鸽吞燕改良出来的一道新菜，曾经是聚宝楼的招牌菜，《知味》第一期上的第一篇美食点评就是聚宝楼的八宝栗香鸡，还是许成亲自撰写的。 至于为什么是曾经的招牌菜呢，因为孙冠云教徒弟的时候喜欢留一手，想把真正的绝活留给自家人，结果他带出来的那么多徒弟没一个学会了正版的八宝栗香鸽，做出来的仿版并不能让慕名而来的老饕们满意。 渐渐的八宝栗香鸽也就不再是聚宝楼的招牌菜，变成了一道味道还可以的滋补菜。 八宝栗香鸽的来历更是离奇，孙冠云的父亲曾经是当之无愧的粤菜界的泰斗，受人尊敬，收了4个外姓徒弟也有不少像江卫国这样的“记名弟子”。晚年时收了个干儿子，也就是孙冠云的小师弟孙茂才，惊才绝艳，天资聪颖，在厨艺上的天赋令人胆颤。 孙茂才比孙冠云整整小二十岁，厨艺却能和他旗鼓相当，孙冠云的父亲去世后，孙冠云为了聚宝楼的大厨之位不得不与孙茂才在众多老饕的见证下比试厨艺，胜者即为聚宝楼的新任大厨。而那场至今仍有人记得的决赛，比的就是鸽吞燕。 孙茂才赢了比赛，却无心与师兄相争，离开了聚宝楼，孙冠云得到了大厨之位，却输掉了一个厨师的信心。 孙茂才先去了粤省，后去了港城，抓住了粤菜飞速发展的十几年，吸收了种花家各大菜系和其它各国菜系的优点，推陈出新，成为了当之无愧的粤菜大师。 孙冠云得了主厨之位，鸽吞燕却成了他挥之不去的心魔，闭门造车十几年终得八宝栗香鸽，却也因此错过了粤菜发展的黄金时期。他能在鸽吞燕上胜过孙茂才，但在厨艺上早已被他甩在后面。 江枫看了一下聚宝楼的历史，觉得孙冠云也真是倒霉。聚宝楼是孙冠云的父亲开的，孙冠云的几兄弟得了他父亲其它的遗产，这酒楼按理本就是传给孙冠云的，而且孙茂才也没有争夺之意。是孙冠云的大师兄，贪心不足蛇吞象，见师父已死孙冠云又是个好欺负的，就联合了孙冠云的二哥想要谋夺酒楼。 他大师兄觉得自己厨艺水平比孙冠云高，弄个厨艺比赛有理有据，谋夺酒楼志在必得。结果他没想到孙冠云的父亲教徒弟的时候也留了一手，真正的绝学只传给了亲儿子，干儿子都没教，自然而然就在比赛时gg被扫地出门了。 这个搅屎棍把孙茂才搅出了聚宝楼，把孙冠云搅出了心魔，把原本可以更上一层楼的聚宝楼搅成了现在这个日益衰退徒有虚名的名酒楼，此等搅屎的本事，也算得上是搅屎界的一颗明珠了。 如果没有这个搅屎棍，孙茂才和孙冠云两师兄弟一起经营聚宝楼，江枫相信不仅聚宝楼会在他们手上发扬光大，粤菜也会更加辉煌。 只可惜，没有如果。 吃了这般精彩的一个惊天大瓜，江枫原本想去看看鸽吞燕和八宝栗香鸽的做法的，结果无意中又看见了与聚宝楼相关的另一个瓜。 【兄弟阋墙？！聚宝楼或将面临最大危机！】 带着吃瓜群众的好奇，江枫默默点了进去。 非常老套的电视剧剧情套路，还全部都是据传，说什么因为大儿子的儿子也就是孙纪凯厨艺天赋甚好，孙冠云有意将聚宝楼传给大儿子引发二儿子不满。 “据知情人士透露，聚宝楼的内部管理目前十分混乱，孙冠云一怒之下离开fj外出散心，已无消息，小编猜测可能已经遭遇意外，只是不知为何遗嘱内容一直秘而不发。” 江枫：…… 默默点了一个举报，把这篇虚假新闻关掉。 江枫开始看鸽吞燕和八宝栗香鸽的做法。 鸽吞燕是潮汕地区的传统名菜，主料是乳鸽和发好的官燕，属于滋补圣品，因为珍贵稀有和营养价值高而备受达官贵人的喜爱。 它的做法也配得上达官贵人的喜爱，需要将全鸽脱骨再将官燕填入鸽腹中酿。而孙冠云的八宝栗香鸽是将乳鸽全鸽脱骨后塞入多种食材，文火慢炖，最后勾芡，整道菜的精华就在于最后的勾芡，芡汁的调配，勾芡时的温度，都直接决定了八宝栗香鸽最后的味道。 可以说，芡汁是这道菜的神韵。 暂且不论勾芡，首先全鸽脱骨的难度就很大。 理论上讲，所有家禽类的食材脱骨的原理都和整鸡脱骨一样，但是鸽子小，皮薄，肉也薄，相应的脱骨难度也要大很多，稍有不慎整只鸽子的形状都会被毁掉。 最关键的是，江枫没有给鸽子脱过骨。 把各种食材塞入动物腹中的做法，自周朝就有，当时的八珍之一的炮豚就是把小猪杀死掏出内脏填入枣，现在炮豚依然是道当之无愧难度极高的大菜，所填入的食材也更加繁多，制作方式也更加复杂。 无论是江建康做过的山寨版的三套鸭，还是年夜饭桌上的江米酿鸭子，又或者是孙冠云的八宝栗香鸽，都是周朝时炮豚的做法。 这种做法有一个特点，难！ 食材种类越多，所填动物越小就越难，光从制作难度上来讲，八宝栗香鸽的难度更在正宗的三套鸭之上。 江枫越看越分析就越觉得，短短七天时间根本不可能学会这道菜。 不说十成十，他只要能做出九分水平的八宝栗香鸽，就能把那位中法双修，一米92，年少多金的大众男神章光航按在地方摩擦。 而且是反复摩擦。 江枫想着想着，开始有画面感了。 “枫哥，你想什么呢？发这么久呆还傻笑？”王浩一脸疑惑。 “没什么。”江枫停止做梦，“我在想把一个人按在地上摩擦。” 王浩心里一惊，难道我开马甲写新文的事情被发现了？ “那个人……是谁？” “章光航。”江枫非常诚实，这没什么不能说的，全国32强估计有31个想把他按在地上摩擦。 王浩小心翼翼地问道：“你该不会是…对他…虽然…但是…枫哥啊…这种事…你是不是…” 江枫默默从柜子里摸出擀面杖，一脸微笑地看着王浩。 “你最近是不是天天逛那些奇奇怪怪的网站逛傻了？” “狗贼看杖！” “枫哥我错了，我没那么想，是你误会了！” “呸！” 第一百四十四章 全鸽脱骨 一大清早，江枫还在阳台上刷牙，就接到了江建康的电话。 “歪。”江枫嘴里还含着白色泡沫，吐字不清。 “儿砸啊，你快来店里，你孙爷爷一早就到了，嘎嘎嘎，带的东西有点多，咕咕咕，嘎咕嘎咕咕咕，说不清，你快过来帮忙。”听江建康那头的动静，鸭子怕是已经和鸽子打起来了。 江枫一急，一口泡沫咽下去了。 那酸爽，让人不敢相信。 光速刷牙洗脸摸把水完事，江枫下楼正好抢到了最后一辆共享电动车，在另一位哥们悔恨懊恼的眼神中，骑着小电驴扬长而去，三分钟不到就到了健康炒菜馆。 后厨鸽飞鸭跳。 孙冠云四点多就起床离开酒店，逛遍个a市各大活禽市场，买了二十多只鸽子八只活鸭，雇了人送过来。 捆鸭的人没捆紧，有一只身强力壮智谋超群的鸭子趁江建康和孙冠云在宰杀其它鸭子的时候挣脱捆绳，妄图逃狱，结果被守在门口算账的王秀莲当场发现。 擒拿叛贼的过程中，这只最壮最肥的鸭子撞翻了鸽笼，造成了目前江枫看到的局面。 花了十几分钟平息叛乱，江建康递给江枫一把刀让他去杀乳鸽。 其实王秀莲在杀生这方面也是一把好手，但是她的技术不成熟，速度慢，拔毛也慢，最关键的是血放不干净。家禽如果血没放干净肉会有一股淡淡的腥味，清炖和蒸的时候尤为明显。 “这鸭血你别动，等下中午我让琪琪做毛血旺，别撒了，放血的时候注意点。”王秀莲口头指挥江建康。 江枫默默看了王秀莲同志一眼，平时叫敏琪，想吃毛血旺的时候就叫琪琪。 “这么多哪能全做毛血旺，我给你们做鸭血粉丝，我前段时间新学的。”江建康道。 “别！”江枫和王秀莲异口同声。 “我就爱吃毛血旺！”这是来自老婆的。 “我不爱吃鸭血粉丝。”这是来自儿子的。 被双重否定却不表肯定的江建康悲伤得不能自己。 江枫心里却一阵庆幸，江建康同志做的那个鸭血粉丝啊，简直，简直，简直连食堂的山寨版都不如！ 二十多只鸽子，八只鸭子，处理起来还是需要不少时间的，从七点钟开始忙起，一直到九点才全部处理完，大大小小的光溜溜的鸭子和鸽子整整齐齐地摆在料理桌上。 江枫揉揉手腕，问道：“孙爷爷，买这么多鸭子做什么？” “八宝酿鸭子。”孙冠云道，“昨天上网查了？” 江枫点点头，菜谱十分钟，吃瓜一小时。 “网上没提鸭子啊！” “八宝栗香鸽的重点在于酿，直接拿鸽子给你酿你肯定不行，先酿鸭子，同样的食材，鸭子酿好了，鸽子就容易了。”孙冠云道，指着之前那只叛军的贼首，“脱骨会吗？” “会！”江枫非常自信。 孙冠云不信：“先给它脱骨。” 鸡鸭脱骨的步骤都一样，鸭子比鸡大，这只鸭子尤其大，壮且肥，肉质肯定是不差的，但是相应的脱骨难度就很大了。脱骨这种事情，一回生，二回熟，现在店里偶尔卖脱骨菜都是由江枫来脱骨，脱骨速度已经可以稳定在8分钟以内。 而且江枫发现，脱骨时剔脱骨后拉出大部分骨架和抽调翅膀上的骨头的那两下撕扯的动作，非常的痛快，有时他甚至觉得光是整鸡整鸭脱骨就能玩上一整天。 这只鸭子比较肥，动作相对来说也就慢了，足足花了十分钟才脱骨完成。 品相完好，任谁都挑不出毛病。 孙冠云细细把脱完骨的鸭子从头到尾打量了一遍，良久才勉强吐出两个字：“不错。” “我原本是想让你先练两天脱骨的，看来是不用了，这些鸭子你不用管了，去给鸽子脱骨，鸽皮薄，你下手的时候仔细些，我让我助理送食材来。”孙冠云道。 江枫去挑鸽子。 孙冠云买的全都是乳鸽，比一般的鸽子更小，只有一只手大，没法用刀，只能用剪子。 江枫之前从未给乳鸽脱过骨，更别提要用剪子来，即使精心挑了一只相对大个的，依旧费力。 生怕稍有不慎，一剪刀下去乳鸽就成两半了。 用剪刀来剔骨看着比较血腥，远远地看，就像是江枫拿着一小块可怜的肉，这里剪一下拽出一块东西，那里剪一下再拽出一块东西。也难怪会有“君子远离庖厨”这种眼不见为净的心理。 江枫正在和手里小小的乳鸽做殊死搏斗，鸽子精季月就带着数位板来提前摸鱼上班顺便去后厨偷喝绿豆汤。 一进后厨，就看见料理台上三排乳鸽的尸体。 咕咕咕。 季月的脑海中响起了熟悉的叫声。 这阵仗，灭门惨案啊！ 季月接着往装绿豆汤的大锅走，一走近，就看见了江枫手上那只已经被撕扯得看不出形状的乳鸽。 “你这是……做什么呢？”季月问道，开始舀绿豆汤。 “全鸽脱骨。”江枫道。 季月接着问：“鸽子还能脱骨啊，本来就没二两肉一脱骨不久全是皮了？今天中午吃鸽子吗？” 江枫没法回答。 “吃。”正在看手机的孙冠云道，“吃八宝栗香鸽。” 季月虽然不知道八宝栗香鸽是什么，但她知道孙冠云厨艺好，和江卫国比起来也是不差的，美滋滋地端着碗出去画画了。 江枫一个不小心，咔嚓一刀。 孙冠云斜眼看了一眼他手上那只没救了的乳鸽，道：“这个炖汤，换一只。” 江枫继续和下一只鸽子作斗争。 又一个不小心，咔嚓一刀。 不等孙冠云开口，江枫乖乖换下一只。 等江枫换到第六只鸽子的时候，孙冠云等得有点不耐烦了，开始给他助理打电话。 “喂，小张，我要的食材怎么还没送过来。” 另一边，孙冠云的助理也是忙得焦头烂额：“老板，不好意思，我跑了好几个农贸市场都没有找到符合要求的乳鸽蛋，白果也没有找到合格的，我刚刚联系了韩总的助理，很快就能给您送过去。” “行，不要拖太久。” “好的老板，我会尽快的老板，你放心老板！” 孙冠云挂了电话，继续看江枫处理鸽子。 “手上的动作再细一点，抽翅骨的动作要快，翻过来，把皮翻过来剪。”孙冠云开始指导江枫。 另一边，韩贵山的万能助理已经找到了符合孙冠云要求的乳鸽蛋和白果，电联王助理去取货后，将此事告诉了韩贵山。 韩贵山正在和许成讨论赛制，挂了电话就把这事顺嘴和许成说。 “孙老那助理还真是有意思，买不到乳鸽蛋找我助理帮忙。”韩贵山笑道。 “乳鸽蛋？”许成机警地抬起了头，视线从文件上挪开，“送到哪里？” “我问问。”韩贵山发微信给助理，助理秒回，“a大美食街。” 许成理理文件：“你让你助理和御膳坊的张主厨说我们中午不过去了。” “不过去了？不去御膳坊中午吃什么？你们知味的评论员最近在我这儿还发现了新店？”韩贵山有些疑惑。 “八宝栗香鸽。” 第一百四十五章 八宝栗香鸽 “八宝栗香鸽！孙老要做八宝栗香鸽！”韩贵山蹭地一下就精神了，他虽不像许成那样一生都在追求真正的美食，但毕竟和许成做了这么多年朋友，在他的耳濡目染之下对吃还是颇有些研究的，十年前也曾有幸吃过孙冠云亲手做的八宝栗香鸽。 那味道，确实能让人多年难以忘怀。 “孙老这都快有七八年不曾做过这道菜了吧？”韩贵山咂舌，“若是他那些弟子能得他七分真传，聚宝楼也不至于像今天这样。” “八年了。”许成道，“前几年我千求万请求不到他来做这道菜，没想到今天我还能有这运气。孙老在a大那边有老朋友？” “不清楚。”韩贵山道，“我让我助理去查查，对了，我之前忘了和你说，我很看好的一位小友，挪，这个，江枫，a大的学生，我觉得他很有希望能进4强。” 许成对江枫没印象，把他的资料纸拿来看：“我没听说过z市有江姓厉害的厨师，倒是蜀地，我听说有一位姓江的老师傅，剁椒鱼头堪称一绝，只可惜我去找的时候那位老师傅已经退休多年了，也没个音讯。你尝过他的手艺？” “别的没吃过，这位小友的腌菜团子做的和我妈在我小时候给我做的一个味道，一点都不差，那个味道。哎，可惜曹医生说我现在不能大量吃这么多粗粮，王静她也不让我吃了，哎，可惜啊，不然你也能尝尝。”韩贵山咂舌。 许成：“……” 接着往下看江枫的资料。 “你确定资料没错他是z市人？”许成问道。 “我和他聊过，z市的，怎么了？”韩贵山问道。 “没什么，是我想多了。”许成放下资料纸，他刚刚怎么会想到北平的那座泰丰楼，那家酒楼在李家手里都荒废了半个世纪了，果然是年纪大了就喜欢瞎想。 重名而已。 …… 另一边，健康炒菜馆的后厨里，江枫也开始渐渐熟悉乳鸽的身体构造了。孙冠云的助理刚刚送来了新鲜的食材，几乎是论麻袋搬进来的，就连最少的乳鸽蛋都有上百个，如此豪气的手笔看得贫穷的江枫啧啧称奇。 他现在买笔芯都不论支了论盒买，买的时候还得和老板讨价还价再多送两支笔芯。 目前为止在他手上报废了十六只鸽子，王秀莲同志都已经让季月在门口的宣传立牌上写上天麻鸽子汤今日特价了。 第十七只乳鸽的抽骨很顺利。 “对，把那条剪断，抽，就是现在，快速抽出来！”孙冠云也很满意，只练了十几只就能有这个水平，说明江枫的刀工功底很好。 江卫国和江卫明已经来了，但都不出声，他们平日里也很少会给乳鸽脱骨，都没有孙冠云专业，也不发表任何言论。 江枫用力一抽翅骨，成了。 将已经脱完骨的乳鸽的皮翻过来，放进盘里，虽然有点丑，但依稀能看出来是一只乳鸽，就像是一只漏了气的气球，扁扁地趴在盘里。 “可以了，多练练，脱骨没有问题。”孙冠云道，拿起一只乳鸽，开始脱骨。 论刀工，孙冠云可能只比江枫强一点，但这道菜他琢磨了十几年，死在他手下的乳鸽数以万计。对于鸽子的身体构造的熟悉程度，孙冠云更在熟练的杀猪匠对于猪的身体构造的熟悉程度之上。 一个小剪子在孙冠云手上被使得出神入化，动作极快，比江枫快了一倍都不止，几分钟的时间，一只扁扁的全身被脱骨的乳鸽就出现在了盘内。 “做过类似的菜吗？”孙冠云问道。 江枫诚实地摇头。 “我先给你演示一遍，你尝尝味道，然后你用鸽子来练习，如果用乳鸽不行，你就用鸭子来练习。”孙冠云道，瞥了江卫国一眼。 “行了行了，别总看我，我又没说不教，等你孙子输给了我孙子我就教他油底沉糖。”江卫国道。 “呸。”孙冠云本来想骂的，但顾及到要骂的对象是江枫，生生憋回去了。 “八宝栗香鸽是一道滋补菜，鸽肉本身就能补肝壮肾、益气补血，很是滋补。素馅能吸收乳鸽的油脂，味道不会寡淡，所以除了乳鸽蛋外无需加额外的荤腥。你先看我是怎么做的，等下你照着我的做法做上一遍，试一试。”孙冠云说完便开始动手了。 孙冠云将栗子，莲子，百合，香菇等多种食材切碎再加上调味料酿成素馅，用勺子不断搅拌，让各种食材充分混合，再把煮好的乳鸽蛋先放进鸽腹，接着一勺勺将素馅舀进鸽腹。脱骨后的鸽子肉还没有皮厚，素馅填满后，鸽子终于又臌胀了起来。 接着让乳鸽飞水，也就是放在漏勺中在沸水中反复煮制。沸水的过程中要对乳鸽进行穿孔，也就是松针。 “乳鸽皮薄，肉更薄，如果用了肉厚的在接下来蒸的过程中肉就会老。”孙冠云解释道，“如果不穿孔，乳鸽就会爆开。” 之后便是加料上蒸笼蒸制，小火慢蒸，足足要蒸上一个多小时。 孙冠云的确是倾囊相授了，一点都没有藏私，各种作料，配比，虽没有明说，手上动作却都是实打实的。江枫一次可能不能全记全，但江卫国和江卫明就在旁边看着，有这两位老爷子在，配方瞒不住。 “你来。”孙冠云道。 江枫用自己脱好骨的那只乳鸽，照着孙冠云刚刚的做法，努力还原。 “百合少了，再加一点。” “那块香菇切得太大了，拿出去。” “再搅匀一点。” “你填得太满了，挖出去半勺，不然不等你松针乳鸽就要爆了。” “对，就是这么滚，再戳两针。” “香叶多了，拿掉一片，你这只乳鸽小。” “可以，上蒸锅。” 忙活了近一个小时，孙冠云之前做的那只都快出锅了。 “江叔，火腿炒蛋还有吗？”店里已经开始来客人了，季月在外面大喊。 “有。”江建康喊回去。 “你先去忙吧，等到要勾芡了我叫你。”孙冠云道，江卫国和江卫明也在一旁站着，没有要去帮忙的意思。 他们这三个特级厨师如果天天在后厨，挤兑得周边的小馆子没了生意，大家的关系也不会像现在这般好，干一休五，是江卫国琢磨出来的规律。 锅里的乳鸽还要一会儿，江枫先去炒菜了。 没过几分钟，吴敏琪也到了，看见桌案上的鸭子和乳鸽，走到自己的锅前，先看单子，把食材都下锅了，才开口问道：“你今天学什么呢？” “八宝栗香鸽。” 吴敏琪手上的动作一顿，深深地吸了一口气，看了江枫一眼。 满是羡慕与嫉妒。 “你可真是好命。”良久，吴敏琪还叹息道。 江枫：…… 就，还行吧。 第一百四十六章 不请自来 十分钟后，蒸好的乳鸽要出锅了。 到了最关键的勾芡的一步，也是这道八宝栗香鸽最重要的一部。 孙冠云的勾芡不同于寻常勾芡，是用乳鸽汤来勾芡，就是这只乳鸽被剃掉的骨熬成的汤。八宝栗香鸽做了多久，这用来勾芡的乳鸽汤也就熬了多久，他先尝了尝汤的味道，觉得可以了，便让江枫也来尝尝。 吴敏琪在一旁脸上写满了羡慕，就像得不到糖果的小孩，而她的玩伴却有一大筐糖果，怎么能让她不羡慕。 孙冠云失笑，他早就听闻吴老头的宝贝孙女是个厨痴，果然名不虚传，勾芡这一块他也不怕，他敢教，就笃定了江枫没本事学。 吴敏琪也没那个本事。 “吴家丫头，你也来尝尝。”孙冠云笑道。 吴敏琪受宠若惊，抢来的几单菜也不要了，快步走到江枫身旁去尝乳鸽汤。 “差不多熬到这个火候，就可以开始勾芡了。”孙冠云道，手上动作不停，不停地晃勺，很快芡汁就好了。 “芡汁可以保证乳鸽的温度，这道菜的口感完全取决于温度，你需要找到真正适合浇到乳鸽上的芡汁的温度，才能完美的做出这道菜。”孙冠云道，“这点我没法教你，得靠你自己去悟，这是感觉，也是天赋。等下你自己勾芡的时候我可以告诉你一点技巧，但是最关键的还得靠你自己。” 孙冠云静静地看着锅里的芡汁，乳鸽已经被他从蒸笼里拿出来，正在缓慢变凉。突然，他舀起一勺芡汁，缓慢地淋在乳鸽上，一勺又一勺，动作缓慢，神情专注。 淋完最后一勺芡汁，孙冠云收起来勺。 八宝栗香鸽，出锅了。 “一分钟后，是它的最佳品尝时间。”孙冠云道。 小小的乳鸽，肚子圆鼓鼓的，摆在盘中，呈淡淡的褐色。 孙冠云拿到，缓缓切开乳鸽的肚子，里面的素馅顿时就滚了出来，白黄相间，分外诱人。 世间珍馐，不过如此。 “吃的时候沾点汁。”孙冠云道。 江枫拿勺子挖了一点，沾了一点底下的汤汁，店里就这么多人，一人一口这一小只八宝栗香鸽也就没有。 入口，鸽肉的原汁原味被淋漓尽致地体现了出来，素材充分吸收了鸽肉的味道。几种素菜之间相辅相成，吸收了乳鸽的油脂，并不寡淡，栗的茸和莲子的粉相互融合，口感和味道之绝佳，让江枫不由自主地感叹道： “卧槽。” 孙冠云真的是把一道菜做到了极致。 江枫快步跑到厨房口，冲着外面叫道：“妈，季月，快来吃八宝栗香鸽，凉了就不好吃了！” 刚刚跨入健康炒菜馆的韩贵山和许成相视一笑。 “还是你厉害。”韩贵山道。 “我说了现在时间正正好，你还非说早了，快走，完了就不是最好的口感了。”许成笑道。 许成走在韩贵山前面，刚想进后厨，就被还在舔勺子的江枫拦下。 “你好，我们这里不能……韩先生？”江枫见他要进后厨本来想拦着，就看到了他身后的韩贵山。 许成乘机一个s型走位晃进了后厨，留在一句：“我找孙老。” “江小友！”韩贵山看见江枫也有点惊讶，但时间不等人，慢一步晚一秒八宝栗香鸽的味道就变了，嘴上说着脚上的动作不停，“还真是巧了，原来你认识孙老。” 江枫手上还拿着勺子呢，他刚刚吃了什么自然是不言而喻。 江枫喊人的时候季月就在门口已经先许成一步进后厨了，现在都已经吃上了，一边吃一遍感慨：“天哪，这也太好吃了，这是什么啊，鸽子肉怎么能做得这么好吃！” “是栗子，百合，莲子和一些素食，没有鸽肉。”吴敏琪友情提示。 “天哪，这简直是我吃过的最好吃的栗子，百合和莲子了！”季月当即改口，一个转身，看见了许成，露出职业假笑，“这位先生，这里是后……” “我来找孙老。”许成笑着冲季月点点头，对孙冠云道，“孙老，好巧，今天您倒真是好兴致，居然在这里做了八宝栗香鸽。您已经有八年没做过了吧，可真是难得！” “哦，你找孙爷爷啊。”季月见许成认识孙冠云就不管了，一心一意品勺子里的八宝栗香鸽去了。 孙冠云看见许成跟见了鬼一样，又看到了也身后的韩贵山，才明白是怎么回事，没好气地道：“真是哪儿都有你，买个乳鸽蛋你也能猜出来。算了，来都来了，你也尝尝，品品我的手艺退步了没有。” 许成就等这句话了，从边上拿了个勺子挖了半勺，还很懂地沾了底下的汤汁。 韩贵山就不懂行了，也舀了半勺，就那样干巴巴的吃。 “孙老您这些年手艺非但没有退步反而更进了一步啊，这道菜比我八年前吃的还要强。”许成由衷地夸赞。 “是啊是啊。”韩贵山附和道。 江枫站在门口后知后觉，想了一一会儿等到王秀莲在外面擦完桌子进来才想起来韩贵山前面的那个人是许成，怪不得看得那么眼熟。 他们俩怎么来这儿了？ 王秀莲已经习惯自家餐馆的后厨里多出一些她不认识的人了，走到八宝栗香鸽旁也舀了半勺，最后剩了半勺的量留给还在炒菜的江建康。 等江建康吃完了最后半勺，盘里还有一点汤汁和皮多肉少的鸽子，但是有外人在场，大家都比较矜持，这就便宜了季月。她脸皮厚，端着最后一点就出去上二楼舔盘子去了。 “行了，别再别人家店的后厨打扰人家做生意，有什么要说的去外面说。”孙冠云发话了。 “可以去二楼，二楼现在没有客人。”王秀莲道，出去招呼客人了。 大家开始各司其职开始各干个事，三位老爷子和许成还有韩贵山去二楼，江枫和吴敏琪回去继续炒菜。 “刚刚的勾芡你学到了多少？”江枫问道。 “两分吧，毕竟是绝技，不是看一遍就能会的。”吴敏琪道。 江枫：…… “你呢？” “差…差不多。” 他也是两分，不过是百分制的。 第一百四十七章 芡汁（第一更） 许成是一个纯粹的食客，孙冠云是一个存粹的厨师，两人的关系也仅限于此。 客套了几句，许成再次提出请孙冠云择日给他做一份八宝栗香鸽被孙冠云再次拒绝之后就告辞了，走时脸上还带着微笑，虽被拒绝但心情依旧很愉快。 出了健康炒菜馆的门，许成深深的看了一眼健康炒菜馆大红色的土味招牌，感叹道：“果然是高手在民间呐！” 韩贵山对此不可否置，但他目前更关心另一个问题，抬手看了眼表依旧十一点了。 “等下吃什么？” “吃？”许成诧异地道，“不是吃过了吗？你没饱？要不要就在这家店里打包一点东西带走？” 韩贵山：“……” 你许成真是活该得胃病！ 刚刚吃了一口八宝栗香鸽，再让韩贵山吃别的普通的菜他也吃不下去，只得道：“算了，司机在路口等我们，我让助理约了钱台长，下午两点商谈比赛直播的事情。” “你们谈吧，这种事情我就不出面了。”许成道，两人一起往路口处走去。 健康炒菜馆二楼，孙冠云略有些得意地看着江卫国。 被许成缠上不是一件好事，但却是一件值得炫耀的事情。 “江卫国，看见了吗？这就是牌面！我就算从主厨的位置上退下来了，照样会有许成这样的人找上门，你有吗？” “哼。”江卫国不屑的冷哼，“许成是谁？” 孙冠云：“……” “你个老家伙故意的吧？许成是谁你不知道？” “是谁？”江卫明也不知道。 他们两兄弟这这些年都呆在乡下，名声不显，不看电视，不买杂志，更不可能去买许成早些年出版的书籍，自然不知道许成是谁。 孙冠云觉得自己就是在给瞎子抛媚眼，想生气都生不出来，只得作罢，无力地道：“当我没说。” 三位老爷子坐在二楼喝茶，季月早就舔完盘子下去忙了，聊了一会儿，孙冠云估么着时间差不多了，起身下楼。 厨房里的江枫也一直心系锅里的乳鸽，两分钟前就停下手头上的动作守在蒸锅边了。但是很奇怪，孙冠云做的八宝栗香鸽的乳鸽刚出锅时，只有鸽肉的清香，鸽腹内食材的味道被锁得很紧，知道鸽腹被划开才能闻到扑鼻的香气。 他蒸的乳鸽，在锅里就能闻到隐隐的素馅的味道。 见孙冠云来了，江枫问道：“孙爷爷，现在可以出锅了吗？” “你自己判断。” 江枫有点犯难，八宝栗香鸽对火候的要求非常苛刻，一点点不对或者温度的差异都会影响整道菜的口感和味道。他也是第一次做，没经验，只是心里觉得火候差不多了，犹豫了十几秒，决定关火。 现在还不能出锅，得先芡汁。 照着孙冠云之前的方法，又有孙冠云在旁边指导，江枫的芡汁看上去还有几分样子。乳鸽出锅，等待时机。 江枫的乳鸽，从卖相上就没有孙冠云之前做的好。 孙冠云做的八宝栗香鸽，腹圆而饱满，颜色温和而均匀，乍看上去就是一只肚子臌胀躺在盘子里的小巧乳鸽。江枫做的，腹部虽臌胀但是不够饱满，有些许凹凸不平在小小的乳鸽身上就被放大了数倍，一出锅就能闻到里面的素馅铺面的香气。 乳鸽没能锁住里面的素馅，过早的香味外泄，会流失很多味道。 “这是怎么回事？”江枫有些不解，他做的乳鸽入锅蒸之前看上去和孙冠云做的相差无异。 “你脱骨的技巧不成熟，乳鸽皮本身就有破损，加料的时候太过贪心，多塞了一点，松针时不够快，留下的针孔过大。”孙冠云道，“看到了吗，这些都是小问题，但这道菜在制作的时候就不能有问题，任何一个微小的毛病，在上蒸锅被蒸了一个多小时后都会无限地被放大。一子错，满盘皆落索。” “做这道菜，刀工要出色，火候要得当，调味要精准，最关键的是，每步都要做到完美不能犯错，否则就不是最好的八宝栗香鸽。”孙冠云道，“你爷爷总说我藏私，不把最关键的勾芡的步骤教给徒弟，导致除了我之外没人能做好这道菜。但这道菜最难的根本不是勾芡，是要把前面所以的步骤都做到完美，我教你七天，你学不会，也学不好，这道菜没有一两年的苦练根本不可能学成就。” “你刚刚也做了，其中的难度想必你也清楚。你可以选择学这道菜，我教你芡汁的技巧，你也可以选择学别的，七天的时间足够你学会了。无论是佛手排骨，牡丹煎酿蛇脯还是其它的你想学的粤菜，我都可以教你。” 一边是遥不可及，一边是触手可及。 江枫下意识看了一眼两位老爷子，江卫国面无表情，江卫明冲他笑笑。 很显然是让他自己选。 “我选芡汁。”江枫道。 既然有最好的，为什么要退而求其次。 “叮。”狗屎游戏再次诈尸。 江枫：…… 真的，他迟早有一天要找到投诉这个狗屎游戏的方法。 “好。”孙冠云舀起一勺江枫做的芡汁，“你这个芡汁颜色不太对，等明天我再指点你芡汁的问题。看好了，现在时候差不多了。” 孙冠云把芡汁缓缓地淋道乳鸽上。 一勺，又一勺。 “你看出了什么？”孙冠云问道。 “颜色，颜色好像在芡汁淋上去的时候，有一点点变化。”江枫有些不太确定，他怀疑是自己眼花了。 “对，就是颜色，在最合适的温度芡汁淋上去颜色会有一点微小的改变，所以芡汁一定要一点一点如滴水一般地网上淋，从腹部开始，最后翅膀。”孙冠云收手，“你来尝尝你做的吧。” 用刀划开鸽腹，江枫舀了一小勺。 味道不错，但和之前孙冠云做的比起来简直是一个天上一个地下。 三位老爷子也尝了一口，没有发表任何评价。 江枫去喊王秀莲和季月也过来尝尝。 “没之前的好吃。”王秀莲评价。 “一般。”季月评价。 江枫问吴敏琪要不要尝一尝，吴敏琪婉拒。 最后，江枫把目光转向已经把一盘宫保鸡丁炒出两盘的时长的江建康：“爸，你要不要来尝？” “好咧！”江建康喜笑颜开，锅里的宫保鸡丁瞬间出锅。 第一百四十八章 良心店铺（第二更） 接下来的几天，江枫都在练习八宝栗香鸽。 一只乳鸽一只鸭循环反复练习，江枫还没有怎么感觉到时间的流逝，七天的时间就一晃而过了。孙冠云说教七天就教七天，一天都不多教，时间一到就闪人，消失无踪。 如今江枫的全鸽脱骨已经练得炉火纯青，江卫国和江卫明两位老爷子这些天也看了个八九不离十，除了芡汁都能指点一二。 这些天死在江枫手里的乳鸽和鸭子不计其数，鸭子的味道不如乳鸽，都被王秀莲拿去当特价菜卖了，很受欢迎，乳鸽则被内部消化了。现在健康炒菜馆的各位工作人员每人每天平均能吃掉两到三只乳鸽，吃得王浩天天一张口就是一股鸽子味，大家都戏称他鸽子成精了味还没散。 3月30日下午3点37分，江枫又完美脱骨了一只乳鸽。 他现在真正做到了是鸽杀手，木得感情，也木得钱。正要把剃掉的骨头放进锅里煮汤，季月就拿着他的手机进来。 “江枫，你的电话。”季月把手机递给他。 “喂。”江枫擦擦手。 “您好，请问是江枫先生吗？我是好味道厨艺大赛的工作人员，请问您明天上午有时间吗？” “有的。” “是这样的，由于我们的比赛从32强起就是以直播的形式在电视上播出，之后还会剪辑作为网综在某点视频独家播出，所以我们需要您配合录制一段几分钟的vcr作为赛前宣传。” “vcr？” “对的，只需要一分钟左右就可以了，随便说什么都可以，赛前宣言啊，简短的练厨经过之类的，只要不打广告就行，不会耽误您太多的时间。明天上午九点，省台7楼，我们的工作人员会在电梯口等您。” 江枫想了想，只是一分钟的短视频而已，应该没什么难度，便同意了。 挂了电话，江枫就开始有些心不在焉了。 今天晚上，要不要敷个面膜呢？ 把手头上这只乳鸽填馅，过水，松针，再放进放入蒸锅内蒸，目前有什么失误江枫看不出来，等一个小时后乳鸽出锅后他才能看出来。 把手洗干净，江枫去找王秀莲同志讨要面膜。 王秀莲正在柜台算账，自从开展多项业务之后健康炒菜馆的帐也难算了不少，王秀莲同志每天不是在算账就是在算账的路上，精打细算，决不能算错一笔账便宜了合作伙伴。 “妈，有没有面膜给我来一张呗！”江枫道。 王秀莲连个眼神都没给他，眼皮都懒得抬一下，低头专心按计算器，敷衍道：“你一个男孩子敷什么面膜，回去做你的鸭子去！” “哦，对了，最近乳鸽涨价了你少练点鸽子，多做鸭子，天天吃乳鸽太补了我这么大年纪脸上都长了一颗痘。”王秀莲说着不禁用左手摸了摸额头上新冒出来的闪亮的大痘，右手不停，继续噼里啪啦地按着计算器。 “您把鸽子也卖了不就行了，标个特价他们又不知道原价是多少。”江枫道，用鸭子练习的效果远远不如鸽子。 “一只乳鸽那么一丁点大卖几十块钱，你当咱家是大酒楼呢？”王秀莲终于抬头给了江枫一个你不当家不知柴米贵的眼神，“卖不出去的，行了行了崽呀你回厨房去，我算账呢别烦我。看见你爸了没有，他又死哪儿去了？” “他去给沙县小吃结钱去了。”江枫道，正要回厨房才发现他居然被王秀莲同志带跑偏了，他是来讨面膜的。 “不是，妈，刚刚主办方的工作人员打电话来让我明天去省台录一个vcr短片作为赛前宣传。”江枫道，“不是你之前说的嘛，上电视前敷个面膜拾辍拾辍。” 王秀莲这才重视起来，停下手上的动作，严肃的问道：“那个什么vr短片会在电视上播。” “应该会。”江枫道。 “不早说，敷面膜嘛，妈支持你，晚上让你爸从楼上给你拿一片下来。我还以为你和季月天天看那个什么邹总的破电视剧看到也想学那些小鲜肉保养敷面膜，儿子，我告诉你没必要，这种东西敷了也没用，就是浪费钱！”王秀莲道，“妈和你说，那个美容院送的补水面膜效果特别好，比那些外面买的几十块钱的面膜效果好多了！” 江枫：“……好的，我知道了妈。” “对了，敷完之后还得护肤，真是的，你爸呢，结个钱结那么久，肯定又躲哪儿偷懒去了。这一天天的，就是藏私房钱勤快，昨天被我发现了三万一点都不伤心，肯定还有大头。”王秀莲愤愤道。 江枫：…… 不说了，先给江建康点根蜡，演技这么差小金库肯定凉了。 浑然不知自己即将大祸临头的江建康乐呵呵地一边吃着沙县小吃老板送的茶叶蛋一边走进来，看见江枫居然没在厨房里，道：“儿砸，出来休息啊！” “你崽明天要去省台录个什么vr什么的，你晚上去楼上给他拿一片面膜，在把我床头的那套护肤品拿给他，面膜拿美容院送的，别拿我去年去港城买的。”王秀莲叮嘱道。 “好咧！” …… 晚上，江枫提着江建康给他装的一袋子王秀莲同志的护肤品回到宿舍，把它们全部拿出来一一看过之后却犯了难。 王秀莲那些护肤品几乎都是一个牌子的，估计都是美容院送的。瓶身上都是些什么radical new age，facial treatment repair c，英文江枫是能看懂，精华，水，面霜，眼霜之类的嘛，但是后面的说明全是日文，江枫半猜半蒙也看不懂。 作为一名母胎单身至今的直男，他所接触的护肤的极限就是大宝。 “枫哥，你看啥呢？”王浩见江枫摆弄那些瓶瓶罐罐，问道。 “我妈把她的护肤品借我用一晚，可这些东西我不会用啊！”江枫道，“你别说她这美容院还挺洋气的，全是英文和日文。” “都这样，只要不是中文卖的就贵。”王浩拿起一罐大红瓶看了半天也没看出什么，放弃，拿出手机，“问度娘吧，枫哥你能看懂上面的英文不？” “你手上那罐是面霜。”江枫道。 “我看看啊，敷面膜之前先拍水，不对，这个说不用拍水，不对，这个说要拍水，算了算了，枫哥你还是先拍水吧。”王浩看着手机上的护肤教程如看《信号与系统》，“水，精华，眼霜，乳，面霜，不对，这个说水，精华，乳，眼霜，面霜，不对……” 江枫感觉王浩在说绕口令一样，拿过手机自己看，一看，看不懂。 “还是先拍水再敷面膜吧，枫哥，这个瓶是水不？”王浩拿起一瓶水。 “我觉得，是不是该先用洗面奶洗脸？”江枫用他所剩不多的护肤经验提议。 …… 终于，在一通胡乱地操作之后，江枫艰难地完成了护肤的工作并且感叹了一下女生的日常真麻烦，开始收拾桌上的瓶瓶罐罐。 不知道是不是心理作用，江枫感觉他的皮肤确实亮白了不少。 看了王秀莲同志不是小气，美容院送的面膜和护肤品效果的确挺好。 王浩拿着那瓶因为刚刚操作失误被江枫浪费了不少的水，感叹道：“枫哥，你别说，你妈做美容的这家美容院名字是挺洋气的，居然叫sk-2。” “是啊，效果还挺好的。”江枫感叹道，“良心店铺啊！” 第一百四十九章 季雪（第三更） 31号早上，江枫早早就醒了。 洗脸、刷牙、护肤一条龙操作下来，再换上范思哲去年款的衬衫，外套，长裤和看上去要668实际上只要68的山寨板鞋。江枫看着厕所里那面满是斑驳清晰度不高的镜子中的自己，他居然觉得自己容光焕发，如同护肤品广告中的电影明星一般。 江枫甚至有一种自己今天就要出道的错觉。 sk-2！ 江枫深深地记住了这家美容院的名字，决定有机会淘宝一下看看网上有没有得卖，买上一套自己偷偷用。 一出宿舍楼，一阵清风吹过，江枫微微打了个哆嗦。 今天的风儿，好喧嚣啊。 省台离a大其实挺近的，换乘一趟地铁总共只有4站，江枫提着护肤品去健康炒菜馆，准备先吃个早饭再去省台，结果到了门口却发现门居然没开。 宣传立牌在门口放着，这上面是江建康狗爬一样的字： 店主有事，外出一周，暂停营业。 江枫：？？？ 对面拉面店的黄师傅正在门口拉拉面，江枫便过去问黄师傅。 “黄师傅，你知道我爸妈去哪儿了吗？”江枫问道。 “哎，小枫你没和你爸妈一起去啊？你爸妈去香港旅游了呀！今天一大早就走了，五点多吧，我刚开门的时候就碰上了，你爸说是赶飞机。你爸这人也怪有意思的，出去旅游还哭丧着个脸。”黄师傅道。 江枫隐隐觉得事态有些不妙，掏出手机搜了一下sk-2到底是个什么东西。 前男友面膜，神仙水，大红瓶…… 熟悉的名字，熟悉的样子，熟悉的图片，后面跟着的是陌生的价格。 那一刻，江枫明白了。 江建康的私房钱……没了！ 江枫摸摸摸了一把自己的脸，原以为自己全身上下最值钱的是身上这条裤子，没想到居然是自己这张英俊中带着几分帅气的脸。 现在才七点多，时间充裕，江枫对黄师傅道：“黄师傅，大碗牛肉面，不要辣多放葱花。” “好咧！”黄师傅笑呵呵地道。 江枫把店门打开把王秀莲这套精贵的护肤品放到楼上去，这小小的一袋子就要上万，万一磕破碰破有个闪失王秀莲同志可能就要给他吃他不爱吃的大嘴巴子了。 黄师傅拉了二十几年拉面，味道一般但是面很劲道，拉面技术比江建康要好上不少。 江枫的牛肉面是特供版的，四大片切得厚厚的酱牛肉，大把的葱花，一勺卤汁，滋遛滋遛一大碗牛肉面就下肚了。 打了一个充满酱牛肉味的饱嗝，江枫出发去省台。 a市作为一个省会城市，现如今房价也是寸土寸金，省台也只能建在这种偏远的郊区地方，稍微繁华一点的地方想都不敢想。江枫出了地铁站就看到了电视台大楼，去前台问了一下，果然在左边的一个电梯口前找到了好味道厨艺大赛的工作人员。 一个穿着西装脖子上还挂着工作证的小姐姐，正在摸鱼玩手机。 “你好。”江枫上前去。 “您好，请问……江枫先生是吗？”工作人员小姐姐的专业素质还是很高的，一眼就认出了江枫，下意识看了眼手机，面带职业性的微笑，“上一位选手6分钟之前才上去，您可能需要等一段时间，希望您不要介意。7楼，出电梯右转第二个房间就是。” “好的，谢谢。”江枫知道他来早了，现在才9点不到，离昨天电话通知的时间还有半个多小时。 工作人员小姐姐帮江枫按了电梯，微笑着点头道：“祝您生活愉快。” 江枫：…… 这位小姐姐，原来是电话客服的？ 按照她刚刚说的江枫顺利地找到了录制vcr的房间，这个小摄影棚里面还有一个小化妆间，工作人员给江枫端了一杯水让他先等一会儿因为上一个选手还在化妆。江枫端着一杯水，没有坐着，到处闲逛好奇地打量这个小摄影棚，装修很简单，墙都是随便刷一刷的那种，绿幕，只有一台摄影机，工作人员倒是不少。江枫还偷瞄了一眼化妆间，挺小的，只能看到上一位选手坐着的背影，好像是个女的。 “这位选手，麻烦让一让，你挡道摄影机了。”刚刚给江枫断水的工作人员道。 “哦，不好意思不好意思。”江枫退到角落里。 可能是因为里面那位姑娘的妆画好了要开拍的缘故，外面的人都开始忙碌了起来，同样的工作人员又找到了角落里的江枫，擦了一把脸上的汗，道：“江枫选手，要不你先去化妆吧，等下就可以直接开拍不会耽误时间。” “好。”江枫端着那杯水进了化妆间。 化妆师是一个看起来三十多岁的女性，正翘着二郎腿玩手机，工作人员把江枫往她面前一送，留下一句：“赵姐，下一位选手已经来了你先给他化个妆。” 就匆匆走了。 赵姐放下手机，示意江枫坐下，打量了一下他的脸。 “今天早上出门前特意护了肤吧？比刚刚那个小姑娘强，那个小姑娘脸上什么都没擦，让她去拿洗面奶洗脸还没洗干净，来，闭眼。”赵姐道。 江枫乖乖闭上眼，任由赵姐在他脸上自由发挥。 几分钟后，赵姐道：“行了，看看吧，就给你画了个底妆，不浓，你看看行不行。你唇色可以的，不用涂口红。” 江枫能有什么意见，除了小学的时候文艺汇演画得跟年画娃娃大花脸似的，这是他第二次化妆。他照了照镜子，感觉就是白了点，脸亮了点和之前也没什么区别。 “挺好的，谢谢赵姐。”江枫道，端着之前那杯水出去找个角落呆着看前面的选手是怎么拍vcr的。 江枫看着那位站在绿幕前的女生觉得挺眼熟的，想了想才想起来她好像就是粤省第一的季雪，比自己还小两岁，精明干练的短发，面无表情，不知道是原本就是这样还是在镜头前太过紧张。 “哎，好，灯光可以，来，季雪选手看摄像机，好，就是这个角度，不要紧张，可以笑一笑，不要害怕，摄影师会抓你的镜头，表情自然一点，对，再自然一点，好，可以开始。”导演宣布开始。 “我叫季雪，今年19岁，来自粤省。”季月看着镜头，脸上也没有太多的表情，顿了顿。 江枫悠闲吃瓜开始喝水。 “我这次参加比赛，不为冠军，只想找一份与厨师相关的高新工作，月薪2万以上，包吃包住，一天工作十二个小时以上都可以。”季月看了一眼导演，“我说完了。” 江枫差点被一口水呛死。 这个姑娘，天秀啊！ 第一百五十章 进度条（第四更） “卡。”导演从监控器后面探出头来，一脸平静，“下一个。” 一看就是见识过大风大浪的。 “我可以离开了吗？”季雪问道。 “可以的。” 季雪沉默地离开了，留给了众人一个孤僻而又潇洒的身影。 江枫：…… 这个节目的选手都这么有个性的吗？ 想一想自己准备了一晚上的俗套的自我介绍，什么我从小热爱厨艺，这次比赛能够晋级32强我感到非常荣幸，对冠军也非常向往之类的没营养的套话，和季雪如此耿直的找工作宣言比起来简直不值一提。 比起季雪的20秒一遍过，江枫一分半钟的俗套的自我介绍拍了足足五六遍。 不过大家都不着急，导演全程都很淡定，主要是时间非常充裕，等江枫的vcr录完了下一位选手都还没来。 录制结束，江枫看了眼手机，连9点半都没到。 “胡导，这个录制速度很快啊！”副导演感叹道。 见识过大风大浪的胡导点点头，对着之前唯一搭理江枫的工作人员道：“小王，去联系下午拍摄的选手调下时间，争取今天录完。” “好的胡导。”忙碌的小王接着去忙碌了。 江枫默默离开。 王秀莲拉着江建康去香港血拼了，店不开了江枫也没事干，发微信告诉吴敏琪这个沉痛的消息后，江枫决定干一些有意义的事情。 比如说，看一看辣鸡游戏更新进度如何了。 回到宿舍，王浩去上课了，宿舍里空无一人，江枫可以随意在空气中瞎点也没人会把他当成神经病。点开游戏面板，熟悉的bug依旧存在，拔丝山药的界面如同网页小弹窗般坚强地挂在更新界面上。 进度条显示：997%。 江枫差点喜极而泣。 如此恰到好处的更新速度，莫非自己真的是传说中的都市美食小说的主角，一直掉线的游戏总会在最关键的时候及时上线！ 就像电视剧里主角的帮手只会在最关键的时刻出场一样。 江枫精神振奋，打开手机开始看王浩这些日子的更新。 攒了一个多星期，江枫花了一个多小时就看完了，看完后仍意犹未尽，看了看最新更新的时间。 13分钟前。 再看一看今天的课表。 光学信息处理。 找出已经发了一个月但依旧崭新连名字都没有写的课本，翻到目录，第一章。 二维傅里叶分析。 很好，王浩的《信号与系统》的傅里叶级数学得如此糟糕，这门课比《信号与系统》还要难他居然还敢摸鱼玩手机写小说，只怕是明年的重修名单上又要添一门新课了。 闲着也是闲着，江枫就在宿舍里看起了《信息光学理论与应用》，现在早看，期末就能不看，反正也没处练厨，不如学习。 在知识的海洋里遨游了一天，中途叫了两次外卖，江枫终于在晚上十点游上了岸准备洗洗睡。 睡觉之前，看了眼游戏面板。 997%。 江枫相信，明天一定是游戏更新完成的全新的一天。 他果然是天定的主角！ 第二天早上，997%。 第二天晚上，997%。 第三天早上，997%。 第四天早上，997%。 第五天早上，998%。 江枫看着那只涨了01%的进度的用肉眼根本看不出来的进度条，差点喜极而泣。 这得是怎样的网速，才能做到五天只涨01%？ 五天的时间，江枫把各门课的课本全部看完了。这个游戏虽然没有美工，没有客服，粗制滥造，bug频发，但是开的挂还是挺好用的，江枫表示如果出了评分系统一定会给一星好评。 明天就是清明节，虽然a大很少有人会专程回家扫墓，但毕竟是法定节假日，该快落还是要快落。比如说王浩，就推出了清明节特惠套餐，节日当天单人买满30即送常温小瓶可乐一瓶！ 两人住四人寝大大便宜了王浩，进了一堆货随意放，定期给宿管大爷塞点烟和水果大爷就能在查寝的时候睁一只眼闭一只眼。 江枫找吴敏琪借了vip账号电脑扫码登陆补剧，这几天关店导致江枫不能和季月一起同步看剧，欠了不少集数，今天一次补齐非常过瘾。 江枫沉迷狗血言情剧直至中午，江枫准备点外卖时收到了江建康发给他的微信，告知他王秀莲同志这次的血拼很愉快，决定提前回来。 再换了一套更高级的护肤品和更贵的面膜后，王秀莲还心情很好给江建康买了一双新皮鞋，给江枫买了一顶新帽子后，觉得港城没什么可玩的。毕竟每年都要去上一次也不觉得新鲜了，定了下午的机票，晚边上就能到a市。 “不要和你妈提及任何有关sk-2的事情，把之前那套藏好了，面膜在床头柜下面，也一起拿走藏好了。”江建康在发完这条消息后三十秒就迅速撤回了。 王秀莲同志不光喜新厌旧，还容易记仇。 江建康牺牲了自己的小金库，让王秀莲的护肤品鸟枪换炮，还顺便便宜了江枫。江枫急忙跑回健康炒菜馆把所以护肤品和面膜搬回宿舍，突然暴富，他有些不知所措。 上次涂脸江枫就是胡乱涂的，现在全套加面膜都归他了，是该好好研究研究真正的护肤技巧了。 他所熟悉的女性朋友一共也就那么多。陈秀秀第一个排除，要是让她知道自己敷面膜估计能笑一年。吴敏琪护肤一向很随意，仗着自己有钱天价护肤品随意往脸上拍。刘倩倒是在做主播之后对美容护肤颇有新得，但是江枫给她发了消息迟迟没有回音，估计是忙着直播。 只剩下最后一个人选——季月。 季月虽然贫穷，咕咕咕，拖稿，日渐能吃，过年胖了十斤，考研失败，但她是个好女孩。她作为一名不合格的艺术生，精通各项化妆与护肤技巧，而且因为她喜欢咕咕咕，画稿的时候回消息总是特别快。 果不其然，江枫刚发消息过去，季月就秒回了。 “什么护肤品，拍张照片给我看看。” 江枫一张照片拍过去。 “……” 再无音讯。 十分钟后，季月更新了朋友圈。 “这年头是怎么了，男生比你有钱，比你精致，居然连护肤品都比你贵！！！还贵十倍！！！不咕了，接单！” 江枫：？？？ 第一百五十一章 佟德晏（第五更） 没能从季月处得到答复，江枫就只能去问吴敏琪。 吴敏琪回了一句“稍等”后就没有下文了，江枫守着手机等了十几分钟也没有收到回音，又不好意思去催，就只能先把这事放下，继续快乐看电视。 “你以为你有钱就可以为所欲为吗？你以为你有钱就可以轻易掌控我的一切吗？你有那么多钱，可是你快乐吗？”女主在夜雨中撕心裂肺地大喊，最后跪倒在路边痛哭。 江枫内心毫无波动，甚至还有些向往有钱人的快乐。 你以为这就是有钱人的快乐吗？ 不，有钱人的快乐你根本就想象不到。 越看越觉得这部剧没意思，失去了最初的沙雕，反而越发狗血。 失去了沙雕的沙雕剧，就如同失去了花椒的麻婆豆腐和失去了牛肉的牛肉面，前者没有灵魂后者欺骗消费者。 江枫现在就觉得自己是那个被欺骗了的消费者，虽然他根本就没有消费，vip是吴敏琪的他只是借用了消费者的账号。但这并不能阻挡江枫用吴敏琪的账号去给这部剧打两星，然后愤然关闭网页。 拿起手机，江枫想好好同季月吐槽一下这几集的神奇走向，就看见了吴敏琪前几分钟发给他的消息。 只有一条，但是非常长，估计有近千字，详细的讲述了各种护肤品的涂抹技巧以及使用时间和过敏症状，江枫逐字逐句的看完足足花了七八分钟。 懂了！ 江枫恍然大悟，原来护肤就是这样那样这样后再这样那样和这样啊！ 再看一看桌上的那一排护肤品。 算了，还是随便涂吧，反正都是要上脸的。 江枫看了一下游戏面板，照样是998%，仿佛最后的02%要更新到天荒地老。 无所事事，江枫就继续点开好味道的官方论坛，看看论坛上有什么瓜可以吃。 结果还真的被他吃到了一个惊天大瓜，是关于主办方目前唯一公布了的一位评委，佟德晏的瓜。 按照主办方目前公布的消息，佟德晏是北平正德楼的主厨，北平名厨，47岁，擅长鲁菜，京帮菜，谭家菜和宫廷菜。正德楼是名店，佟德晏作为正德楼的主厨，来当评审绝对是够资格的。 可现在官方论坛里有人扒出了佟德晏曾经的往事，说他最早是在沪上的一家酒楼里做帮厨，因为手脚不干净被师傅赶出去了。 好味道的专业评审曾经是个贼，多么劲爆的消息，多么惊天的大瓜，这个帖才发了两个小时不到就已经被顶出了上千楼。 紧接着一连串的甚至和佟德晏没有什么关系的莫名其妙小瓜都被扒了出来，什么佟德晏在正德楼时打压同僚，他脾气很暴躁还当众骂过顾客，也有人声明那一切都是虚构，是造谣，有人恶意给好味道厨艺大赛泼脏水。 开始有人质疑其好味道厨艺大赛官方的专业性，各种路人，水军，黑粉，黑粉装路人，水军装路人，都开始八仙过海各显神通了，在帖子下面吵成一团，精彩纷呈。 这把火甚至直接烧到了选手身上，江枫看到一个人信誓旦旦用仿佛亲眼见到的语气发帖说粤省第一的季雪手脚也不干净，十几岁的时候在后厨当小工也曾因为偷东西被赶了出去。 江枫在论坛上逛了一圈，一半的帖子花痴章光航的脸，后来歪楼成吵架，另一半的帖子本来就在吵架，越吵越凶，都没什么意思。正准备转战贴吧去看看王浩更新了没有，电话就响了。 “喂。” “喂，您好，请问是江枫选手吗？我是好味道厨艺大赛的工作人员。”这一次的工作人员小姐姐是个娃娃音，一开口差点吓得江枫把手机给扔了。 “我是。” “是这样的呢，由于32强的比赛将在明天晚上八点钟开始，到时候会由省台全程直播，所以请您在下午四点之前到达省台进行赛前准备。由于比赛是全程直播的，所以我们的工作人员将会在赛前为您讲解一些注意事项，如果您不能按时到场，那么我们就只能很遗憾的通知您，您将会被取消比赛资格。” “由于是全程直播的，当然在直播的过程中也会有观众，可能会对您的比赛有一些干扰，请您一定要克服这些问题。每位参赛选手有5张门票，相信您已经拿到了，可以邀请您的亲朋好友一起前来观看。” “请问您还有什么其他的问题吗？” 江枫：…… 请问你是湾湾人吗？ 为什么你的湾湾腔如此熟练？ “我现在手里并没有票，怎么邀请他们。” “你手上没有票吗？哦，那可能是，拍摄vcr那天我们的工作人员失误了，忘了把票给您，真的是很抱歉。请问您现在在哪里？我们的工作人员可以现在把票给您送过去。” 江枫：…… “你们送到a大的宣发室就行了，告诉我一声，我会去拿的。对了，你们的票上有写比赛时间吗？” “当然有写的啦。” 江枫：…… 所以说，全国32强，除了他之外所有人都知道是明天比赛。 只有他，一无所知，比赛前一天还在快乐地看电视。 “请问您还有其他问题吗？” “没有了。” “好的呢，我在这里先预祝您比赛顺利，对于我们工作人员的失误，我再次向您道歉，我们会在今晚之前把票送到您手上。” “谢…谢谢。” 虽然浪了好几天，但是不要紧，问题不大，反正估计也拿不到冠军。江枫给自己好好的做了一番心理建设，开始研究护肤品。 明天就要比赛了，而且是电视直播，自然要庄重一点。江枫点开微信翻到吴敏琪给他发的那一长条护肤小技巧，开始对照王秀莲同志的护肤品一一学习。 “先用洗面奶，再扑水，敷面膜，15~20分钟，面膜取下后……最好不要用含酒精的面膜？面膜里还能加这玩意？”江枫喃喃着，找出一片面膜开始看配料表。 水·ガラク卜ミス培养液（ギュウ二ュウ）·bg…… 不好意思打扰了。 …… 下午五点多的时候，近乎全能的好味道厨艺大赛的工作人员就把门票送过来了。江枫先给了王浩一张，本来想给季月，结果季月告诉他吴敏琪前几天就把门票给自己了，刘倩也有了，是某点直播发的，剩下的四张票正好给江建康，王秀莲和两位老爷子。 分完门票，江枫就去机场接江建康和王秀莲。王秀莲同志这次可算是满载而归，去时一个行李箱回来三个行李箱，江建康藏着这么久的小金库算是凉得透透的了。 “儿砸，儿砸，你看你爸我穿这身衣服是不是特精神，你妈给我买的！”江建康在原地转了一圈360°无死角地同江枫炫耀他新得的衣服。 在只有8°微凉的夜晚还伴着徐徐微风，江建康穿着一件单薄的衬衫丝毫不觉得冷，只要想到这件衬衫是王秀莲同志对比了两件之后特意给他买的心里就暖洋洋的。 江枫都不忍心提醒他王秀莲同志花的是他小金库的钱。 “好看好看。”江枫无比敷衍，去拿行李箱，左手一个右手一个，“妈，这行李箱也是你在港城买的。” “对，两折，可便宜了，还有海关锁呢！”王秀莲道。 “对了，爸，妈，32强的比赛是明天晚上，我那儿还有四张门票，上面有演播厅的地址和开始时间。你们俩一人一张，另外两张是给爷爷和三爷爷的，我已经和他们说过了，明天你们记得去看。”江枫道。 “第几排啊？”王秀莲问道。 “第二排，肯定看得清。” “那好啊，门票你带着不，先拿来给我。”王秀莲道。 门票正好就在江枫的外套口袋里，江枫掏出来递给王秀莲，王秀莲欣喜地接过门票，拿出手机咔嚓一张，发到小学同学群里。 “那个好味道厨艺大赛你们晓得不拉，我儿砸进三十二强拉，还给我弄来了门票，第二排，可近的拉，阿拉到时候肯定看的特清楚的拉！”王秀莲开始发语音。 江枫：…… 王秀莲同志这假魔都腔学得还挺像，这些年的电视剧还真没白看。 第一百五十二章 刀工（第六更）（为钟馗小号号的盟主加更！） 第二天一早江枫就醒了，一通胡乱中带着一丝精妙的护肤操作之后，换上之前去省台拍vcr时穿的那套衣服，就去健康炒菜馆切菜了。 将近一周没有碰菜刀，手生不至于但是总得找找感觉，临阵磨枪不快也光嘛！ 新送来的十几只乳鸽很快就全部丧生于江枫的刀口之下，抽筋脱骨一串动作行云流水相当的熟练。从荤菜到素菜，江枫几乎能切的都切了，条，丝，片，块应有尽有，各种刀法能用上的全用上了。 “儿砸，你别紧张，咱们家今天就中午营业，别切了卖不完的。”江建康安慰道。 “什么紧张，我不紧张，爸你误会了，我怎么会紧张呢？又不是决赛，才32强而已，我肯定不紧张的呀！我把手上的胡萝卜丝切完就不切了。”江枫道，表情平静，声音沉稳，不慌不忙，张弛有度。 “你切的是胡萝卜片。” 江枫：…… “口误口误，我真的不紧张，我切完这个胡卜片就不切了。” 江建康：…… “哎。”江建康深深地叹了一口气。 由于江枫忘了告诉吴敏琪他爹妈提前回来了，中午吴敏琪也没有来健康炒菜馆帮忙，等到江枫想起来的时候已经是两点了。 他不紧张，一点都不紧张，就是最近十几个个小时记性不太好。 主办方通知江枫4点前要到省台，江枫两点多就从健康炒菜馆出发了。演播厅不在之前录vcr的那栋高楼里，而是在旁边的一栋矮楼，江枫问了一个人，折腾了十几分钟也找到了地方。 到达演播厅的时候才三点不到。 提前来的不止江枫一个，比他来得还要早的有六位选手，其中江枫稍有印象的是北平赛区的第三名赵善和那个叫张茜的高中生。其他的都是相貌平平，没有特点，既不帅得突出也不丑得突出，难以让人记住的。 等等，江枫突然愣住，他好像在形容自己。 虽然有时他也自认为自己是个帅气阳光的英俊小哥，但是世俗的眼光总是太过苛刻。 “江枫选手是吗？还有张茜选手，哦，在这里。来，小曹，带他们先去化妆。”一个工作人员走过来确认了一下，喊了一个年轻小伙带着江枫去化妆间。 江枫被小曹领到化妆间后，按照化妆师的指示往椅子上一坐，就闭上眼睛任由化妆师拿着各种刷子往他脸上刷，叫睁眼时才睁眼。 全套画完，定睛一看，好像是帅了一点。 张茜还在化妆，江枫就先出去了，小曹又领着另一位男士进了化妆间。 这个演播厅相当大，感觉和晚会现场的演播厅没什么区别，毕竟是要容纳32位选手同时比赛，面积首先是要保证的。江枫刚从后台溜到前面去看了一会儿，就被忙碌的工作人员给赶回后台了。 在江枫到处溜达闲逛的时候，其他参赛选手陆陆续续地来了，其中就有章光航。 有的人，上镜，明明长得一般，拍起照来就是好看。也有的人，天生和镜头犯冲，明明长得可以，一拍照就显得难看。 很不幸，章光航是后者。 他作为一名中法混血，1米92的人生赢家，照片居然没有p过！ 他本身长得甚至比照片上还要帅一点！ 江枫也不是没有见过1米92的人，江建国就是一米92，高大胖，其实是壮，但是看着胖显矮，所以江枫平时并没有觉得江建国比自己高很多。 章光航是高瘦壮，和这种同框，江枫选择默默找个角落坐着。 在角落里默默坐了十几分钟，吴敏琪来了。 32强里面一共有10名女性，作为一个厨师比赛这个女性所占的比重算是相当高了，也有年龄限制的原因。如果这次比赛的年龄限制是45岁一下，那么女性选手的比例恐怕会低得可怕。 厨师这个行业，对女性总是不那么友好。 吴敏琪根本没看到在角落里猫着的江枫，就被工作人员拉去化妆了。 等到所有选手都画好了妆，已经接近四点了，工作人员召集所有参赛选手，开始给他们介绍一些基本的注意事项和比赛规则。 江枫终于从那个灯光照不到的黑暗的小角落里出来重见光明了。 吴敏琪看见江枫，一惊，道：“你刚刚在哪儿，我怎么没看到你，我还以为你弃权了。” 江枫：“……我为什么会弃权。” “你昨天不是还找我借vip看剧吗？” 江枫：…… 求求你别说了，忘记这件小事！ “那其实是一个意外……” …… “好了，注意事项我已经说完了，现在来介绍一下32进16的比赛规则。”工作人员道。 所有人齐刷刷看向他。 “本场比赛的赛制比较特殊，所以暂时保密，但是评委的信息现在可以给大家介绍一下。” “第一位是佟德晏先生，想必大家都知道了，正德楼的主厨，详细情况也不需要我多介绍。” “第二位是臧穆先生，淮扬菜的大家，想必大家都不陌生。” “第三位是朱昌先生，臧穆先生的师弟，同样是淮扬菜的大家，各位应该也听过他的名字。” “第四位是裴盛华先生，是呈舫居的现任主厨，也是一位淮扬菜的大师。” “第五位，需要由我来重点介绍一下，就是此次比赛的赞助商，好味道公司的老板，韩贵山先生！韩贵山先生平时也是一位美食爱好者，对品菜也略懂一些，请各位选手放心。” “比赛的位置我们是随机排的，这个是排序表请大家看一下，等下我们需要各位配合上台走一下过场，让我们的工作人员确定一下灯光和机位，麻烦各位配合一下。” 只有几张表大家得互相传阅，江枫看了一下，13号。 …… 他最近和这个数字特别有缘。 没过两分钟，就有工作人员让他们去前台走一遍过场。 虽然是电视直播，但这毕竟是一个厨艺比赛，所以没有bgm也没有慢动作更不会让人一个一个像走t台一样帅气地出场。大家都先站在自己的厨艺台前站定，直播再开始，比赛结束，直播也就结束。 主持人也有，就是向观众介绍一下评委的情况，选手信息甚至都不介绍，vcr都不放，之前工作人员解释是vcr要在几天后剪好的网综里放。 反正这32个人里面有16个人要被当场淘汰的，挨个介绍太浪费时间了。 说是走过场，但也发现了一些问题，调整灯光之类的东西又花了不少时间，等到一切准备结束大家回到后台都已经是7点了。 江枫继续坐在他的阴暗的小角落里，心不在焉地吃着盒饭。 他刚刚看了一眼游戏更新进度，999%。 这种让人振奋的进度条，果然，他是注定要成为主角的男人！ “你怎么躲这里。”吴敏琪端着盒饭走过来。 “就，挺清静的，角落里，人少。”江枫道。 吴敏琪无法理解江枫的脑回路，吃了一口花菜，道：“这场比刀工。” 江枫一愣：“你怎么知道。” “除了韩贵山，其他四位评审都是刀工非常厉害的大师，尤其是朱昌，他其它的技巧平平唯独刀工特别厉害，主办方专门请了这么多淮扬菜大师，这场肯定比刀工。”吴敏琪道。 江枫没好意思告诉她，那五个评委除了韩贵山和早就公布了的佟德晏，其余三个他一个都没听说过。 “你刀工很强，晋级肯定没问题。”吴敏琪说完就走了。 江枫坐在原位，过了一会儿才后知后觉地反应过来。 吴敏琪刚刚，是在安慰自己。 他，他不紧张的呀！ 第一百五十三章 游戏上线（第七更）（为我睡不着加一更） 心中不方的江枫继续坐在角落里默默吃盒饭，章光航坐在休息室唯二的沙发上，身边围满了或年轻或不再年轻的女性工作人员。 龙眼，车厘子，鲜榨果汁，精致果盘…… 江枫看了看自己手中两素一荤的盒饭和放在脚边已经凉透了的白开水。 多么鲜明的对比，多么巨大的差距。 江枫当即转头，不看了不看了，果然是人比人气死人。 七点四十多的时候，工作人员来喊各位选手去比赛场地就位。 观众已经全部入场了，评委们也在评委席上就坐了。江枫对灯光摄像的事情一窍不通，反正有懂行的人在弄，他只需要安安静静地站在厨艺台前等待比赛开始就好了。 韩贵山悠闲地坐在评委席上，饶有兴趣地打量着每一位选手，有时江枫真的好奇这位画风诡异的老板每天哪儿来的那么多时间不干正事。 江枫朝观众席上看去，省台就是省台，就连观众席的位子都是这么宽敞，江建康和王秀莲坐在第二排分外显眼，江建康正一脸兴奋地朝江枫挥手。 王秀莲同志一脸嫌弃，pia地一下把他挥舞着的左手打下来。 江卫明冲他笑笑，江卫国在看别处，根本没看到江枫，更巧的是孙冠云就坐在江卫国旁边。 厨艺台上没有锅，只有砧板和菜刀，还有一碗看不出来是什么的神秘物质，像是各种香料调味料的混合物和一杯颜色诡异的汁水。 看来吴敏琪猜得没错，这场比的就是刀工。 灯光摄影全部就位，八点一到，直播准时开始。 女主持人声情并茂地说着一些并没有人关心的开场白，只有几句话，给好味道厨艺大赛做了一下简单的介绍，又介绍了一下赞助商后，开始迅速切入正题介绍评委。 所有的参赛选手都惊奇地发现，主持人介绍评委们的话就是之前和他们说的那套话，一个字都没变。 “现在，让我来宣布本场32进16淘汰赛的比赛规则。” 终于，要进入正题了。 “本场比赛的主题是，味和脍。”主持人话音刚落，后面的显示屏上就出现了味和脍两个大字。 “众所周知，刀工和调味是一个厨师的基本功，本场比赛，我们要考验的就是各位选手的基本功。” “每个厨艺台上都有一碗由十六种香料调味料碾碎后的混合物，各位选手只能闻不能尝，如果违反规则，当场取消比赛资格。而厨艺台右边的那杯蔬菜汁，则是由十二种煮熟的蔬菜混合后榨成的汁，各位选手可以随意品尝。大家有半个小时的观察和作答时间，白板在厨艺台下面的，答对得一分，打错扣一分，请各位选手不要抱有侥幸心理妄图靠瞎猜蒙混过关。” “分数最低的8位选手将被当场淘汰。” “离比赛开始还有3分钟，屏幕上的倒计时一结束，各位选手就可以开始了。” 显示屏上出现一个正在倒数的时钟。 江枫心里一咯噔，感觉自己要凉。 慌张地四处张望，每个人都脸上都写满了沉着冷静，问题不大，小意思，真简单。 一脸云淡风轻，仿佛冠军已经收入囊中。 江枫感觉自己就是一只误入大佬集会的菜鸡。 “爸，怎么办啊，小枫他嗅觉和味觉都不好啊！”观众席上的江建康也慌了，忙向江卫国求助，“他上次做的那德州扒鸡咱们都…他这，他怎么比啊！” “闭嘴！”江卫国不耐烦地道。 “呦，你孙子要淘汰了？”孙冠云火上浇油。 “我孙子要是都淘汰了你孙子也差不多。”江卫国呛回去。 “呵。” 面上强装镇定，心里慌得一批，江枫学旁边的人一脸平静地看着碗里的香料沫。 真的是粉末，目前就江枫所看到的部分，连稍微大一点的颗粒都看不出来，可以说是被磨地相当细致了，一点钻空子的余地都没有。 三分钟倒计时，每一秒滴一下，每滴一下江枫就更紧张一些，就像是有一把屠刀架在脖子上，一点点下降，比赛结束时就是死期。 两位老爷子都在观众席上坐着，江枫要是被淘汰了，估计很难活着出演播厅。 “滴，滴，滴，比赛开始。”机械音响起。 江枫深吸一口气，安慰自己。 没事没事，他们都是装的，他们其实也很方，这种反人类的题目谁有把握啊。 抓起一小把粉末放到掌心，揉开，送到鼻尖闭眼细嗅。 首当其冲的就是八角和当归的味道，非常好分辨。 十六种香料调味料杂融在一起，还只能闻不能尝，有的香料香味接近，有的香料香味很淡味道却重。江枫闭着眼睛，一动不动，静静地闻了很久，久到都要让人怀疑他是不是睡着了。 江建康就是这么觉得的，他不敢去烦江卫国，只能来烦王秀莲。 “咱儿砸这是什么状况啊，怎么都不动一下的啊！” “该不会是睡着了吧？” “叫他好好休息，晚上不要玩手机玩到半夜，就是不听，你看看，关键时刻犯困。” “怎么办啊，怎么办啊，别人都开始写了，他怎么还不动啊！” 王秀莲也紧张，被江建康这么一唠叨就更紧张了，怒骂道：“你给老娘闭嘴，睡你个大头鬼！” 江建康委屈得闭上了嘴。 过了一会儿，王秀莲问道：“闻这个题难吗？” “难。”江建康很直白地道，“闻香料比喝蔬菜汁难，嗅觉太考验天赋了。” 另一边，孙冠云也自言自语：“闻香料这种鬼题目一看就是许成出的。” 八分钟过去了，江枫终于睁眼了。 他闻出了七种。 八角，当归，胡椒粉，香茅，花椒，薄荷和孜然。 还有桂枝和桂皮，他隐隐闻出了味道，但是没法判断是哪个。 只能确定七种，他心里是真没底。 下意识地东张西望了一下，绝大多数人都已经开始尝蔬菜汁了。 江枫先把他确定的七种写在白板上，然后端起蔬菜汁。 古怪的颜色，十二种蔬菜混合，江枫就抿了一点差点眼泪都出来了。 道理我都懂，你们为什么要放朝天椒。 皮这一下很快乐吗？ 第一口，江枫尝出了朝天椒。 绝望地端起杯子，尝了第二口。 西红柿，南瓜，白萝卜。 第三口，洋葱还有某种菌菇。 第四口，胡萝卜，丝瓜。 第五口，大白菜。 第六口，江枫敢用他熬了一个月蘑菇汤的经验担保这里面的菌菇是猴头菇。 第七口，甘蓝。 第八口，土豆。 第九口，没喝出来。 第十口，依旧没喝出来。 第十一口。 江枫有点撑了。 大半杯蔬菜汁下肚，再加上之前吃的盒饭还没消化，江枫害怕自己当众打嗝。 最后一种蔬菜尝不出来。 江枫开始往白板上写蔬菜名。 观众席上，王秀莲一眼就看出来江枫目前的状态，转头对江建康说：“儿子饱了。” 江建康：“……” 他儿子咋这么实诚，别人都一点一点的尝，就他一口一口的喝，那么大一杯眼看就要被他喝完了。 七种香料，十一种蔬菜，江枫有把握自己可以拿到十八分。还没开始自喜，环顾一下四周，每个人的脸上都写满了胸有成竹。 蔬菜汁江枫是不能再喝了，再喝就真撑了，而且他已经喝了这么多就算全喝完估计也尝不出最后两种。 他把目光投向香料。 还有十多分钟，再努力努力，没准能闻出是桂皮还是桂枝。 拿起装香料的碗，江枫打算一整碗凑近闻。 将碗沿对准鼻尖。 “叮，游戏更新完成。” 江枫还来不及高兴，下一秒—— “出现可选支线任务，请……” “出现可选……” “出现……” “获得97点经……” “获得6……” “获得……” “获……” “获得：鉴定（高级）。” “开启信息……” “获得1……” …… 成百上千条不同的游戏提示音，同时在江枫脑海中响起，如同炮弹一般，在他脑子里轰地一下炸开。 “duang。” 江枫端着调料碗，直接倒在了地上。 “儿砸！”王秀莲和江建康在观众席上尖叫。 两位老爷子蹭地一下站起来了。 “江枫！”吴敏琪放下手中的杯子就朝他跑去。 “这位选手！” “江枫选手！” 台上台下顿时乱作一团。 第一百五十四章 酒窝 “不好意思各位观众，由于现在有一位选手出现了一些身体上的状况，所以比赛需要暂停一下。”主持人迅速拿起话筒开始救场。 与此同时，比赛的直播也暂停了，暂时插入广告。 背景显示屏上的时间倒计时停留在了13分57秒，吴敏琪半蹲在地上，问江枫是否还能再站起来，工作人员去观众席询问是否有人是医生，站在江枫正后面张茜都有点被这一突发情况吓懵了。 江枫其实并没有晕，千百条系统提示音同时在脑子中响起，他什么都没有听清，只听到了巨大的杂音，如同一条蜿蜒曲折的闪电噼里啪啦地在他脑海中迅速炸开同时又有一声闷雷在他耳边响起。 “没，没事，就是有点晕，眼睛有点花，我坐一会儿就好了。”江枫艰难地撑起身子坐在地上，他感觉刚刚有人对他脑袋打了一记重拳，现在睁眼看世界都是颠倒的，一直在耳鸣。 这个狗屎游戏，他总有一天要投诉它！ “儿砸，儿砸你怎么样啊！”王秀莲和江建康从观众席上跑过来。 “妈，我没事，我就是刚刚突然晕了一下然后摔懵了，没事的，休息一下就好了。”江枫道。 “叮，恭喜玩家获得：谎言（高级）。” 江枫：…… 是他的幻觉吗，怎么觉得这次更新结束之后这个狗屎游戏越发猖狂了！ “儿砸啊，你吓死我们了！”江建康一脸惊魂未定。 与此同时，工作人员在观众席上找到了一位急诊医生。 医生给江枫做了一下粗略的检查没看出有什么问题，话也没有说得太满，说如果他们不放心的话，可以去医院做更详细的检查。 “不用了不用了，我休息两分钟就好了。”江枫其实头也不晕了，耳鸣也结束了，从地上站起来拍拍洒在身上的香料调味料粉末。 刚刚那一碗全洒了，江枫麻烦工作人员再去给他拿一碗过来。 又过了几分钟，大家看江枫确实没什么大碍，便各自散去回到自己的工作岗位，比赛继续。 “各位观众，欢迎回来，刚刚由于现场的一些意外情况，比赛暂停了几分钟，现在比赛将继续进行。”主持人道。 江枫静静地看着面前这一碗新的香料调味料粉末和所剩不多的蔬菜汁。 【一碗由八角、当归、胡椒、香茅、花椒、薄荷、孜然、桂枝、甘草、紫苏、荜拨、草果、良姜、陈皮、紫草和盐构成的混合物】 【一杯由朝天椒、西红柿、南瓜、白萝卜、洋葱、胡萝卜、丝瓜、大白菜、猴头菇、甘蓝、土豆和西葫芦混合的蔬菜汁】 这种久违的开挂的感觉…… 江枫的眼睛湿润了。 他果然是天定的男主！ 命中注定的冠军！ 狗屎游戏虽然会迟到，但永远不会缺席！ 就像是一个在考场面对大半不会写的空白卷子突然得到了一张学霸传来的小抄的学渣，江枫装模作样地闻一闻面前的粉末。 嗯，的确是桂枝的味道！ 对，草果和良姜！ 陈皮也闻出来了！ 就拿着参考答案直接写卷子的感觉不要太爽。 江枫想了想，在白板上又添上了桂枝、良姜、陈皮和盐，添上四种香料，就有22分了，晋级肯定是稳了。 回头看了眼后面的显示器，还有两分钟。 不过这个主办方是真的皮，一开始主持人说这是香料和调味料的混合物，江枫以为调味料指的是胡椒粉，没想到居然是盐。 盐这玩意根本就不可能闻出来，纯属靠猜。 白色的像颗粒一样的粉末大家都能看出来，但有胆子猜它到底是盐还是其它东西的恐怕就没几个了，毕竟答错一个扣一分，风险远大于收益。 两分钟后，主持人宣布比赛结束。 工作人员来收白板，5个评委就像改卷老师一样现场批改打分。江枫注意到，原本都一脸云淡风轻的参赛选手们，脸上终于开始出现了一次紧张。 反而是从头到尾一直都在紧张的他，此时不慌不忙。 狗屎游戏真好用！ 演播厅内空调是恒温的，大家都穿着衬衫，长袖理论上是不会感到热的，但江枫右边的哥们从白板被收走的那一刻开始，脑门上就开始大颗大颗地冒汗珠，汗如雨下。脸上写满了看似慌得一批，实则慌得一批。 江枫不禁在心里感叹道，兄弟你演技够好啊，我差点就被你骗过去了。 “嘿，嘿，你没事吧？”张茜在后面小声问道。 “没事，我刚刚就是突然头晕才摔了。”江枫回头道。 “叮，获得1点谎言熟练度。” 闭嘴！ “那就好，你刚刚摔那一跤吓死我了。”张茜道，“我上一场比赛见过你。” “我叫江枫，a大的学生。”江枫自我介绍。 “我叫张茜，市一中的学生。”张茜道。 两个人都不是擅长说话的人，突然这样沉默，气氛顿时很尴尬。 张倩和江枫互相看着对方脸上挂着尴尬的笑。 还没尴尬两分钟，成绩就出来了。 江枫注意到，他旁边那哥们的衬衫领子已经被汗水浸湿了。 “下面我将以分数从高到低的顺序宣布各位选手在味这一环节的分数。” “章光航：26分。” “江枫：22分。” “张茜：21分。” “吴敏琪：20分。” “季雪：18分。” “孙继凯：18分。” “……” “张光：11分。” “南齐：11分。” “很遗憾，排名后8位的选手，你们被淘汰了。”主持人道。 江枫都惊了。 他……他自己这么厉害的吗？ 就算没有最后作弊的那4分，他也有18分能够排到并列第四。 四舍五入就是冠军呐！ 主持人念完分数之后，所有人的白板都被投影到了后面的屏幕上，大家纷纷回头看，第一个映入眼帘的自然是章光航的白板。 他其实答对了27个，但是因为答错了一个所以被倒扣了一分，只拿了26分。 前几名就数江枫的字最丑。 还丑得没有特点，没有灵魂。 张茜不愧是市一中的学霸，字迹工整，一看就是练字帖练出来的。 “你家里也是开餐馆的吗？”江枫问道。 张茜答对了所有的蔬菜和9种香料，就算她味觉和嗅觉敏感超出常人，一般的人家正常的女高中生应该是没有那么多机会接触到如此多的香料的。 “我爸是御膳坊的主厨。”张茜道。 江枫：…… 不好意思，打扰了。 排在最后的八位选手直接被淘汰离场，江枫旁边那哥们就是其中之一。 “我有一个问题想问章光航选手和江枫选手。”佟德晏拿起话筒，“你们都写了盐，是猜的还是分析出来的。” 工作人员忙把话筒递给江枫和章光航。 “猜的。”江枫道。 “叮，获得1点谎言熟练度。” “半猜半分析。”章光航一口标准的普通话还带着点京腔，“那里面的胡椒是碾成粉末的不是胡椒粉，所以我猜主持人说的调料指的不是胡椒粉。” 不知道是不是江枫的幻觉，他觉得灯光师给章光航的灯光比其他人都要亮一些。 “我没有问题了。”佟德晏放下了话筒。 “运气也是实力的一部分。”主持人笑着道，“那么接下来，我们要比的就是脍。” “脍，起源于前秦时期，后传至日本朝鲜半岛等地，是极致刀工的一种体现。” “由于我们很难给各位选手提供肉质完全相同的鱼肉，所以我们将按各位选手在上一轮中的排名，由你们自己去挑选鱼肉。”主持人说着，就要工作人员推着装着大块三文鱼肉块的推车走上来。 “本轮比赛限时十分钟，请各位选手在规定时间内切出五片鱼生，超时视为弃权，直接淘汰。” “下面，章光航选手可以来选择食材了。”主持人冲章光航露出一个甜美的微笑。 两个小小的酒窝，恰到好处。 第一百五十五章 脍 章光航从料理台后走出来。 观众席上发出了阵阵惊呼。 1米92，让人难以忽视的大长腿，生生把短短几步路走出了t台走秀的架势。 章光航挑食材很快，只用了几十秒就从24块三文鱼中挑出了他想要的，端着盘子回到厨艺台。 江枫走了过去。 一眼扫过去，都差不多，应该是刚杀几个小时放干净血后冷鲜，挑了一块肉质稍微肥厚一些的，江枫就端着盘子回料理台了。 他没有做过鱼脍，在场的绝大多数厨师应该也没做过鱼脍。 作为一个讨厌生食的人，江枫去日料店从来没点过生鱼片，主要是因为贵而且大多数师傅的刀工也不咋地。 但是基本的理论知识江枫还是有的，脍鱼的时候要顺着纹理切，越薄越好，肉色越偏橘色越好。比如说他挑的这块，远离鱼尾，靠近鱼腹，肉质细腻，油脂分布均匀。 早挑的确有优势，脍这种体现食物本味将食材的鲜发挥到极致的料理方式，食材本身的品质越好，鱼生的味道也就越好。 等场上的24位选手都拿到了各自的三文鱼，江枫已经把面前的三文鱼块研究得透彻了。 纹路，肉质，油脂的分布全都摸得透透的。 脍一片鱼生，只需要一秒。 主办方给了每位选手这么大一块三文鱼，又给了十分钟如此充裕的时间，就是为了让他们脍出自己最满意的五片鱼生交给评委品尝。 “比赛开始。”主持人宣布道，屏幕上再次出现倒计时。 江枫拿着菜刀，全神贯注地盯着面前的鱼肉。 一刀。 【一片中规中矩的鱼生】 中规中矩，在比赛的时候这不是一个让人满意的形容词。 刀工是江枫最擅长的，他想赢。 前所未有的想赢。 又一刀。 【一片中规中矩的鱼生】 调整了一下三文鱼的方向和位置，江枫顺着鱼肉的纹理又是一刀。 【一片中规中矩的鱼生】 江枫停止了手上的动作，开始观察刚刚脍的三片鱼生。 很薄，但是不够薄。 江枫把自己刚刚脍的三片鱼生给吃了。 直接入口的感觉和光看时是不同的，选取了油脂相对较多的部分，江枫把这一大块三文鱼一分为二，再次顺着纹理，一刀切下。 不行。 江枫把这一片吃了。 再切。 还不行。 江枫切一片吃一片，江建康和两位老爷子能看出来他是为了判断自己切出的鱼生的品质才吃的，但外行人就想不到这方面去了。其他选手也会尝自己最先脍出来的几片鱼生，但没有人像江枫这样脍一片尝一片。 “刚刚那个摔了一跤的小哥是来吃自助餐的吧！”前几排的一位女生笑道。 “你看，我感觉他都快吃饱了。”旁边的女生指着江枫。 江枫不止是吃饱了，他已经吃撑了。 “嗝。”小声打了一个嗝，但他依旧没能脍出让自己满意的鱼生。 不是中规中矩就是味道尚可，这些形容词江枫都不满意。 再次调正三文鱼的位置，一刀下去。 【一片味道极佳的鱼生】 江枫眼睛亮了。 稳了稳了，这是要拿冠军的节奏啊！ 乘胜追击，江枫抓紧机会又脍了几片。 【一片味道尚可的鱼生】 【一片味道尚可的鱼生】 …… 全部都是味道尚可，还参杂着一片中规中矩。 再次把三文鱼转个方向，江枫继续埋头脍鱼。 一直到时间结束，江枫都没能再脍出第二片味道极佳的鱼生。 选出了五片鱼生放进小碟子里交给工作人员，江枫的目光全程追随端着碟子的工作人员，眼睁睁地看着他把那碟子味道极佳的端到了韩贵山面前。 江枫：…… 我恨呐！ 品尝顺序也是按选三文鱼块的顺序来的，五位评委先尝的是章光航脍的鱼生。 没有蘸酱，佟德晏率先夹起碟子中的鱼生，看厚度，看纹理，看刀口，再入口。 韩贵山也有样学样，先夹起来看看，再入口。 嗯，好吃。 韩贵山点点头。 其余四位评委开始打分，韩贵山本来想偷瞄隔壁的朱昌的打分，结果瞄了一眼没瞄到，又担心瞄第二眼动作太大，只能靠自己。 一不做二不休，算了，十分吧，满分！ 五位评委亮出了自己的打分。 当场打分，可以说是非常刺激了。 93分，绝对的高分。 第二份就是江枫的。 这次韩贵山有经验了，装模作样地夹起来看，先看看鱼肉上脂肪的分布，再看看薄厚程度，等其他评委开始尝了，才入口。 嗯？怎么感觉比刚刚那块还要好吃一点？ 韩贵山开始怀疑自己的味觉。 算了，继续打十分。 五位评委一亮分，88分。 韩贵山：？？？ “韩老板，怎么了吗？”朱昌见韩贵山表情有点不对，问道。 “没什么。”韩贵山道。 他的品味和专业的差这么大？ 第三份是张茜的，张茜的刀工不太行，只拿了81分，韩贵山依旧是打十分。 接下来的每一份，韩贵山都打了十分，完全放飞自我，向所有人展示虽然我不是一个专业的美食鉴赏但是我有一颗专业的心，一视同仁和绝对公平的打分理念。 随着一个又一个成绩的公布，一些选手的脸色开始变得很难看。 都到这个时候，会不会被淘汰大家心里都有逼数，随着最后一位选手的成绩出来，这场比赛就已经宣告结束了。 “很遗憾，排名后八位的选手，你们被淘汰了。”主持人宣布道，“其余的16位选手，恭喜你们晋级全国16强，16进8的比赛将在3天后的同一时间开始，请各位观众到时准点观看！” “同时我们也要感谢好味道，某点直播和某点视频的大力支持，各位观众朋友可以拿起你们的手机登录微信关注好味道厨艺大赛的官方公众号，每天为你们心仪的选手加油打call助力，票数最高的选手将得到好味道酱油一年份的代言。” “今天的比赛到这里就已经全部结束了，感谢各位的收看。” “你好厉害啊！”张茜对着江枫感叹道，“两场都是第二，没准你最后也能拿第二呢！” 江枫：…… 这话我就不爱听了，我难道还比不过区区一个章光航吗？ 转头去看章光航，英俊潇洒，鹤立鸡群，冠军气场。 …… “借你吉言啦！” 回到后台，工作人员把大家召集起来，通知大家三天后的比赛事宜。 “16进8比赛内容是鸡。”工作人员这次非常直接。 众人皆是一愣，以往要比什么主办方都是藏着掖着的，这次居然这么大方，提前说了。 “各位选手可以自带刀具，最迟请在比赛开始前8个小时将你们所需要的食材告知我们，电话是入场卡上的号码，我们的电话在这几天会保持24小时畅通。” “任何食材都可以？”一位选手问道。 “任何食材都可以，只要是我们在短时间内能寻到的，我们会尽力提供。”工作人员笑着道。 “面点呢？用到鸡肉的面点可以吗？”八宝斋的赵善问道。 “当然可以。” “鸡汤呢？” “只用鸡杂可以吗？” “我……” 大家开始七嘴八舌的问问题，像江枫这种没什么问题的自然就被挤到了一边，随便找个工作人员问如果没问题了现在能不能离开，得到了确切的答案后就准备走了。 “走吗？”江枫问吴敏琪。 “你先走吧，我妈去上厕所了我得等她。”吴敏琪道。 江枫一惊：“你爸妈都来了？” “没，就我妈来了，我爸和我爷爷走不开。”吴敏琪拿手机发微信，低着头，“我刚刚在观众席上看见江叔和王姨了，明天开店吗？” “开。” “恩，明天见。” 江枫正准备走，掏出手机给江建康发微信告诉他自己要出来了。 “对了。”吴敏琪抬头，“你今天发挥得很好。” 一个微笑。 江枫：（ΩДΩ） 他，他怎么觉得吴敏琪刚刚笑得那么像那部沙雕霸总剧的女主。 第一百五十六章 杀不得 江枫和江建康他们约好在省台大楼门口见，一到才发现江建国，江建设和江建业全家都到了，江隽清和江隽莲两姐妹还穿着校服，见江枫出来一脸兴奋地一个百米冲刺扑上去。 “小哥你太棒了，你一定要晋级到决赛啊这样我们就可以翘掉4次物理补课了！”姐妹俩异口同声。 江枫：…… 果然是亲堂妹。 江枫被两个堂妹一左一右拽着朝众人走去。 “不错不错，小枫给咱们家争光了！”江建国乐呵呵地道，“我在御膳坊定了一桌，今天就不自己烧了，吃大餐去。” 听到吃大餐，江枫下意识想打个嗝。 “是不错。”江卫国对江枫今天的成绩也很满意，江卫明在一旁温和地笑着。 大家都是开车来的，挤一挤塞一塞也能勉强坐下，江枫，江隽清，江隽莲和江载德全都被塞进一辆车的后排，江枫坐在江载德的腿上，感觉自己无法呼吸。 “德哥你真的该减减肥了。”江枫绝望地道，脸贴前排座椅。江载德这天天坐办公室这一身实打实的肥肉是真的胖啊。 “过段时间，过段时间，我健身房的卡都办好了。”江载德挠了挠比过年时还要稀疏一点的头顶，笑道，“弄完这个单子，我就去公司楼下的健身房锻炼。” “你前年就是这么说的。”江隽清无情拆穿大堂哥的谎言。 “现在都快十点了御膳坊还营业吗？”江枫艰难地挪了一下身子，问道。 “御膳房去年的翻新设计是我做的，我认得他们老板，今天晚上好像有一桌贵客，还开着呢！”江载德道。 江枫秒懂，走后门。 “御膳坊的主厨是姓张吗？”江枫问道，他觉得等下在御膳坊没准能看见张茜。 “呦，小弟你也知道张主厨啊！”江载德不禁对江枫另眼相看，“张主厨的手艺那真是不错啊，比三叔还强一点，尤其是汤，啧啧。哎，我就是去年在御膳坊吃胖的。” “小哥小哥，你之前摔的那一下是不是因为蔬菜汁太难喝喝懵了？”江隽莲问道。 “肯定是因为小哥打了个嗝味道返上来了！”江隽清冷静分析。 伴随着两个堂妹叽叽喳喳地问话和江载德时不时掉落一根的头发，很快就到了御膳坊。 江家很少这样大规模在外聚餐的，一般都死皮赖脸地赖在家里吃，老爷子亲手烧的比什么都强。 在大堂没见到张茜，服务生领着他们去了一个包厢，里面有一张超大的圆桌，正好坐得下所有人。 张主厨的手艺的确不错，一桌菜色香味俱全比江建康要强，就是 “嗝。”江枫看着这一桌的菜，不由自主地打了一个嗝。 该死，就不应该在后台吃那盒罪恶的盒饭。 “诶，小哥你饱了啊！”江隽莲就坐在江枫旁边，听到他打嗝勉强从装着梅菜扣肉的碗里抬起头，“对吼，你比赛的时候吃的也不少，你的这块扣肉我帮你吃了！” “小哥，你的扒羊肉条我帮你吃！”江隽清殷勤地道。 江枫：“……嗝。” 不好，蔬菜汁的味返上来了！ “我去趟洗手间。”江枫放下筷子就往洗手间跑。 漱口清一下嘴里的味道，江枫想着来都来了，就顺便找个地方看一看狗屎游戏更新后是什么样子。 点开属性面板，江枫瞬间被左上角大大的设置圆框给吸引了。 设置！ 狗屎游戏居然更新出了这么高级的功能！ 点开一看： 屏蔽熟练度提示音（是/否） 屏蔽100经验值以下提示音（是/否） 为了自己的小命，江枫迅速点击是后，开始看新增的可选支线任务和隐藏任务，大致浏览了一下觉得都可以接，就全部接了，属性面板变成了：（重复的略） 姓名：江枫 等级：20（65379/20w） 技能：鉴定（高级）：你能获得所有你想获得的信息。 刀工（大师级）：你的刀工已到达顶尖厨师的水平。（熟练度：11214/100w） 谎言（高级）：你的谎话能让大多数人信服。（熟练度：3/10w） 品菜（中级）：分清食材，仅此而已。（不可升级） 支线任务：（可选） 3【化敌为友】：竞争对手也可以变成朋友甚至是同事，化敌为友才是通往成功的正确途径。请玩家招揽5名来自好味道厨艺大赛32强的选手成为泰丰楼的厨师，为泰丰楼的重新营业打下坚实的基础。任务进度（0/5） 任务提示：章光航和季雪都是不错的选择。 任务奖励：泰丰楼点菜程序。 4【孙冠云的认可】：能够得到同行的认可是一个厨师荣光，请玩家做出令孙冠云满意的八宝栗香鸽，获得他的认可。任务进度（0/1） 任务提示：此任务难度较大，请玩家努力练习。 任务奖励：孙冠云的一段记忆。 隐藏任务： 1【江卫国的得意】：江卫国作为一个杖朝之年的老人，儿孙的成就是他在老友面前最大的炫耀资本，为了满足江卫国的虚荣心，请玩家在好味道厨艺大赛中晋级决赛并战胜孙纪凯。任务进度：战胜孙纪凯（0/1）晋级决赛（0/1） 任务提示：请玩家充分利用身边资源。 任务奖励：江卫国的一段记忆。 道具：保温箱【已取出】、宣传立牌【已取出】、装修图纸、张之蕴的一段记忆、李明一的一段记忆 菜谱：（请点击查看详情） 评价：一个小有名气的新手厨师 江枫：…… 槽点太多一时间居然不知该从何吐起。 他曾经以为高级就是这个游戏等级的极限现在游戏居然告诉他上面还有一个大师级…… 难不成大师级上面还有一个宗师级，后面还有什么厨王，厨帝，厨神最后他甚至能突破位面羽化而登仙？ 大师级刀工100w的经验值要求，江枫觉得没有个三年五载自己是很难再在刀工上升级了。 点开菜谱，江枫发现游戏还是很与时俱进的，剁椒鱼头中的菜品详情里的276道剁椒鱼头变成了277道，友情提示也变成了本菜品等级略超过玩家厨艺等级，制作时有一定几率制作失败，拔丝山药的友情提示则直接消失了。 把属性面板从头到尾的看了一遍，江枫总觉得哪里怪怪的，却又说不上来，再反复看了两遍，依旧没发现。 错觉？ “儿砸，你奶奶打视频电话过来啦，你快一点！”江建康在厕所门口大喊。 “我马上！”江枫喊回去，抬手准备关掉属性面板。 等级：20（65379/20w） 等等！ 上次更新不是因为9级升10级吗？怎么突然一下变成20级了！ 江枫开始怀疑是不是他记忆出了问题。 他这个寒假的练习量确实很大，但是进人肚子里的根本没多少，以亲爹亲妈和各位叔伯婶婶堂哥堂妹的一口只给几点经验值的小气程度，一个寒假能刷出一两千经验就不错了。 从10级升到20级少说也得一百多万经验值，难不成这些经验值是从天上掉下来的？ 江枫脑子里生出了一个大胆的想法。 寒假期间，是谁，吃他做的菜最多。又是谁，能吃，一天从早吃到晚，能在短短一个寒假吃出一百多万的经验值。 这个答案已经呼之欲出了。 二花！ 只有它了！ 能吃能睡，江枫一大半的练习菜都进了它的肚子，来者不拒，从素到荤，从不挑食，给啥吃啥，喂多少吃多少。即使撑到走不动躺着肚皮朝上地哼哼，下次江枫给它喂食的时候依旧非常配合永远都在卖力的吃。 一定是二花！ “叮，发现可选隐藏任务。”游戏提示音再度响起。 江枫点开属性面板。 【大花的觉醒】：作为一头出生于6月5日能吃能睡能长肥膘的猪，大花（曾经的二花）的生活一直快乐无忧，直到亲眼见证了三花的离去，它才生出了一头猪不应有的危机意识，想要寿终正寝。请玩家完成大花的心愿，让它得以寿终正寝。【选择：是/否】 江枫：…… 是啊，二花如此吨位，是该晋升为大花了。只是没想到，它居然是一头如此有思想的猪，竟有此抱负，让人敬佩。 一头如此独特的猪，吃东西能产生经验值也就没什么奇怪的了。 点击是之后 任务提示：不杀它做菜即可。 奖励：成就（大花的感激） 被深深震撼了的江枫从卫生间出来，回到包厢时心情仍不能平复。 “儿砸，快来，你奶奶要和你视频！”江建康手上拿着手机，冲江枫招手。 江奶奶只有在视频和打电话时才会出现的独有的大嗓门从手机里传出来：“小枫啊！刚刚你舅姥爷都打电话来夸你了，说你有出息了，还说要帮你投票打那个什么扣之类的玩意！” “奶奶。”江枫从江建康手中接过手机，发现江奶奶好像在室外，视线非常昏暗根本看不清她。 “奶奶，你大晚上的出门干嘛啊？”江枫问道。 “我去找王师傅，你今天比赛的不是摔了一跤吗？肯定是低血糖，平时读书太辛苦了吧？要好好吃饭的呀，我去找王师傅明天把大花给杀了，它过年的时候吃你给它熬的猪食现在居然还嫌弃起我煮的了，这一个月瘦了十几斤，早点杀，养着也是掉肉，明天杀完了奶奶把大花给你寄过去补身体！”江奶奶大声道。 “哎呀，二花都叫大花了呀！”江建康惊奇道。 江枫顿时就慌了。 “杀不得啊！奶奶，大花杀不得啊！” 刀下留猪啊！！！ 第一百五十七章 异国他乡（一） 所有人的目光都聚集在了江枫身上，每个人的眼神都表露出相同的问题。 为什么杀不得？ 大花多好吃啊，怎么就不能杀了？ “怎么还杀不得了？”江奶奶问道。 “就，就，就我过年的时候天天喂大花喂出感情了。”江枫急中生智。 “你这孩子，瞎说什么呢还喂出感情来了，你当养猫养狗呢。别闹了，大花这段时间掉肉，早点杀了好，等过几天肉寄到了让你爷爷给你做杀猪菜，对了，你们那儿还有酸菜不？要不要我寄过去。”江奶奶没把江枫的话放在心上。 “真的，奶奶，不能杀千万不能杀啊！我是真的和大花培养出感情了，就和别人养猫养狗一样的，您看，大花多可爱，不比别的猫猫狗狗可爱多了吗？”江枫话语真挚感情充沛，在高级谎言的加持下，江奶奶迟疑了。 “小枫啊，这，这猪不能当宠物养啊。” “小哥是不是因为摔那一下磕着头把脑袋磕傻了？”江隽莲小声对江隽清道。 “可能是，他摔的时候镜头没拍到他我们也没看到。但是猪哪里可爱了，就是好吃，而且叫得越惨越好吃。”江隽清道。 江隽莲不解：“你听谁说的？” “爸说的，三花叫得可惨了，年三十的扣肉就特好吃。”江隽清说得有理有据令人信服。 另一边，江枫声泪俱下地同江奶奶讲述了他在寒假喂猪时同大花结下的深厚情谊，大花已经成为了他生活中不可分割的一部分，他每年放假都要回去给大花亲手煮猪食。 所以，大花不能杀！ 江奶奶已经懵了。 在高级谎言的加持下她一边觉得江枫说的有道理，一边又觉得她这个孙子算是废了。 二十岁的小伙子，说疯就疯。 “老婆子，你就听小枫的，他喜欢就先养着。”老爷子发话了。 “可是大花养着掉肉啊！”致力于成为养猪能手的江奶奶不甘心。 “奶奶！”江枫这一声奶奶喊得声情并茂。 “行了行了，我回去了，你想养着就养着吧！你这孩子，养什么不好非要养猪，别人抱狗睡你还想抱猪睡不成？一天一个主意，也不怕大花一个翻身把你压死。把手机给你爸，我和他说两句。”江奶奶道。 江枫把手机还给江建康，江建康殷切地接过手机：“妈，什么事啊？” “有时间带小枫去医院检查一下，看看是不是今天晚上摔坏了，你个当爹的也上点心。” 江枫：…… 外放我听得到谢谢。 坐回原位，江枫夹吃了两筷子菜实在是吃不下了，就开始发呆顺便思考一个严肃的问题。 张之蕴是谁？ 道具栏里怎么会有他的记忆？ 江枫想了很久，才勉强从记忆深处翻出来这位仁兄。 之前一口气吃了4大盘干炒牛河最后一盘还是一边吃一边哭的兄台，好像就是这个名字。 但是这记忆又是哪儿来的？ 江枫接着努力回想，终于想起他擦桌子的时候，狗屎游戏好像滴了一声。 一个随机掉落的记忆？ 这么刺激的嘛！ “小哥，你是不是想上厕所。”江隽莲问道。 江枫：“……闭嘴。” “哦。”江隽莲对他做了一个鬼脸，张口对江隽清比口型小哥可能真的磕傻了！ 江枫：…… 我就做你俩中间我能看见谢谢。 一顿饭足足吃到了十一点多，等到江枫到达宿舍楼下时都十二点二十了宿管大爷也已经锁门了。 确认了一下一楼相熟的寝室的同学们还醒着，江枫凭借熟练的翻墙技术成功从阳台上翻进去，回到宿舍。 王浩已经睡了，这个时候热水已经停止供应，江枫轻手轻脚地洗漱完毕后爬上床，点开了游戏面板。 上次更新之前本来想把李明一的两段记忆都看完，结果狗屎游戏突然更新打乱了江枫的计划，择日不如撞日，今天就很合适。 点开道具栏，找到李明一的记忆，点击是，江枫瞬间被一团浓雾包围。 “好的，二位请站得再近一些，好，稍微笑一笑，再笑一笑，好。” 江枫听到的第一句话居然是英语。 等到雾散尽，江枫能看清周围的事物，发现自己正站在一块未修剪过的杂草丛生的草坪上，江慧琴和李明一就在前方拍照。 他们的正后方就是江枫之前在照片上见到的那栋房子。 今天是乔迁之喜，李明一夫妻俩脸上却只有苦笑。 “母亲还是不愿意过来吗？”李明一问道。 江慧琴苦笑着摇头：“母亲今天又抱着大姐的骨灰罐子发了一上午呆，是我的错，没有看住大姐，让她下船的时候看到了那些被拐卖的孩子。若非如此，大姐也不会……哎。” “那些暗娼馆都在唐人街，瞒不住的。”李明一叹气，“等父亲从加州回来，我让他劝劝母亲吧，母亲最听父亲的话了。” 夫妻俩相顾无言，看了一眼新家却没有进去，并肩慢慢地走着，十分沉默。 江枫就跟在他们后面。 他能明显地感觉到，江慧琴变了。 没了少女的天真烂漫，眉间多了一抹愁绪，看他们的样子，和之前江枫所看到的年三十应该没有过去多少年，但是江慧琴和李明一都已经从无忧的少男少女变成了身负责任的“成人”。 两人就这样沉默地走回了一直居住的公寓。 刘秀珍双手捧着一个骨灰罐子，站在床边看着窗外发呆。 她的头发几乎全白了，眼神空洞无神，整个人的精气神仿佛都被抽空了一样，呆木地站在那儿，就像一个假人。 “娘，中午了，去吃饭吧。”李明一道。 刘秀珍过了半分钟才反应过来，轻声道：“你们去吧，我没胃口。” “母亲，你早上就没吃，中午必须要吃一点，和我们一起去吃饭吧。”江慧琴也劝道。 “不去。”刘秀珍摇头，“我没胃口，也吃不下，明哲和明清呢？他们又去哪儿了？” “明哲和明清今天去上学，得坐电车不方便，晚上才回来。”江慧琴道。 刘秀珍麻木地点点头：“你们去吃顿好的，今天是个大日子，就算你们父亲不在这儿，也得庆祝一下。” “娘，你别站着了，你腿不好，坐着吧。这个房子太潮了，下午我们就搬过去怎么样？”李明一去给刘秀珍搬来一把椅子。 刘秀珍慢慢地坐下，发着呆，没有说话。 “娘。” “你们搬吧，我不搬。”刘秀珍固执地道，“那不是我家，我家不在这。” “你大姐就死在这房子里，这里离家太远了，隔着海她回不去，迟早得回来，我得在这儿守着她的魂，免得她回来找不到妈。” 一颗眼泪，砸在了地上……m 第一百五十八章 异国他乡（二） “母亲。”江慧琴轻声道，红了眼。 刘秀珍仿若没听到一样，呆呆地看着窗外，右手轻抚着骨灰罐子，就像在拍打刚睡着的孩子。 “走吧，等下我们回来给娘带份甜粥。”李明一无奈地道。 “慧琴，等你们搬过去，你和明哲还有明清一起去上学吧。”刘秀珍突然开口。 江慧琴和李明一同时愣住。 “珍儿（大姐）走了两个月，我也想了两个月，女孩子还是读点书好。”刘秀珍的眼中多了一丝暗淡的光，“这些天我总在想，如果我当初把她送去女校，哪怕只是多学两句洋文，她的性格会不会就同你一样开朗。如果我当初给她挑夫家的时候多想想不只看门第，这几年我少骂她两句，她是不是就不会这样。” “我这一辈子都是为别人活的，珍儿这一辈子也是为别人活的，她不想活了，我还得活着。明一刚上学堂的时候常和我说，读书可以使人明理，使人开智，让我送珍儿和纯儿（二姐）去女校上学，我不信也不听，怪我，都怪我。” 刘秀珍说着，抱着骨灰罐子走进了房间。 房间里的桌子上，孤零零地放着一个相框。 上面的照片是之前年三十照的全家福，黑白照片，每个人的脸上都带着笑，大姐站在角落抱着芬丫头显得格外的小，芬丫头冲着照相机甜甜的笑着。 物是人非。 …… 唐人街就像是一座破旧复杂的迷宫，平房矮楼没有规律的排布，街边有小贩用扁担挑着箩筐，各种各样的店铺，招牌破旧或更破旧，木墙石墙土墙斑驳或更斑驳。越往里越破旧，越往里越幽黑。 江慧琴和李明一停在了一家没有招牌的半掩着门的店铺前，门前有一个积灰的木板，上面写着歪歪扭扭的汉字：新货7元一磅。 “陈妈妈。”江慧琴在外面叫。 “来啦！”一个散着头发披着衣服的中年女人推开门，一看就是刚醒，说着一口不标准的官话，“李夫人呐，呦，李先生也来了，我听说你们在高地买了一套宅子，这是要搬过去了啊！” “准备搬走，我昨天听说你回来了，人找到了吗？”江慧琴直入主题。 “太难了，现在到处都在打仗，我也托了很多关系，不是我收了钱不办事哦，现在整个北方全打起来了。我上船前听说南边好像也要打起来，乱的很！你们就几张照片，我问了很多人，都没有印象。你哥哥还有你那几个侄子都是男丁还好，你们家那个芬丫头长得那么好看，估计……”陈妈妈面露难色，迟疑了一下，还是说了。 “你们别怪我讲话不好听，稍微有点名气的贩子我都认识，没一个对芬丫头有印象的，她那个长相在我们这一行也是个抢手货，你们家这个芬丫头八成是没了。而且现在这个世道，她一个长得这么好看的小丫头一个人在外面，死了比活着好。” 江慧琴竟连一句反驳的话都说不出来。 “那麻烦你再托人去找找。”李明一叹息道。 陈妈妈是旧金山最大的人贩子，几乎整个旧金山被卖来的女子都要经她的手，她不做暗娼生意只卖人，从国内倒卖活不下去被骗或自愿签卖身契的女子卖给这边娶不到媳妇的单身汉。 “这几个月我去不了，太乱了到处都在打仗，至少得等到明年，你们……哎，你们做好心理准备吧。”陈妈妈说完进去了，尖着嗓子冲里面大喊，“都快中午了一个个还不起来干活，猪都比你们勤快，谁愿意买手脚不麻利的懒猪回去当婆娘……” “她说的没错，芬丫头死了比活着好。”江慧琴喃喃道，深深地看了一眼门口的木牌。 7元一磅。 李明一拉起江慧琴的手，牵着她往外走：“死了可以一了百了，但只有活着才能等到希望。” 两人走进了一家餐馆，非常的简陋，只有4，5张小桌子，一个头发花白的老人正坐在一张桌子边眯着眼睛剥蒜。 “刘阿姑。”江慧琴微笑着和她打招呼。 “来了啊，食材都在厨房里我给你备好了。”刘阿姑道。 李明一一愣，问道：“你要做什么？” “秘密。”江慧琴不许他进厨房，“今天是个好日子，我最近新学了一道菜，本来想让母亲吃了高兴高兴，她不愿来，你就帮她吃。” “你娘还不愿意出门？”刘阿姑突然问道。 “恩。” “哎，习惯了就好了，我家老二刚死的时候我也这样，慢慢就好了。”刘阿姑慢悠悠地剥蒜。 江枫跟着江慧琴进了厨房。 厨房里食材都备好了，水发海参、熟白鸡肉、熟火腿、油发鱼肚、水发鱿鱼、水腐竹、蛋黄糕、鸽蛋、净鱼肉、水发玉兰片、水发香菇、熟白猪肚、干贝、菠菜梗和熟咸蛋黄。食材种类相当的多，如果只是做一道菜的话，这道菜的味道一定非常的丰富。 江慧琴先将海参、鱼肚、玉兰片、腐竹、猪肚、鸡肉和一部分火腿全部切成等长等宽的片，再将鸡肉和剩余火腿切丝，鸽蛋入冷水煮熟。各种被处理好了的食材被江慧琴整齐地摆放在盘中，五色俱全，非常整齐。 旁边的灶上有一锅仍在小火炖煮的鸡汤，江慧琴将盖子解开，浓郁的香味瞬间散了出来，鸡油已经完全被炖进了汤里，鸡汤纯黄而香浓。撇掉表面上的油脂，江慧琴舀出一大碗鸡汤。 中式大菜为了提炼出食材的鲜美一贯喜欢用鸡汤来炖煮烧烩，佛跳墙也是这么做的，江慧琴把所有切片的食材同大段的葱段和姜片一齐下锅，倒入鸡汤后加上调料，烧烩入味后用筷子夹出葱段和姜片。 出锅装盘后江慧琴从柜子里挑了一个好看的瓷碗，黑底白边还带青花，这种瓷碗在旧金山可不多见。将瓷碗洗净，将盘中的香菇捡出来码在碗底，其余食材按照颜色分类依次一圈一圈一层一层地往上码，光是码这些食材就码了几十分钟。最后将碎料倒在最上面，浇上原汤，上蒸笼蒸。 江枫表示，江慧琴这个摆盘不行。 鸡肉和猪肚按颜色很明显应该交叉放，她却放在了相邻的两层，专业摆盘许多年的江枫表示，这个颜色的设计很不好，而且都是片状的叠起来像一朵花一样的摆明显会更好。 江慧琴这样摆盘一看就知道到时候就是要倒扣的，叠在一起扣下来散的时候会散得更好看。 江枫不敢保证他做这道菜一定能比江慧琴做的好吃，但肯定比她做得好看！ 十分钟后，出锅。 将瓷碗倒扣于汤盆之中，周围围一圈鸽蛋，火腿丝与熟鸡丝交叉放在香菇上。锅内原汤烧开，加米汤勾芡，淋入熟猪油，瞬间香味四溢，浇在杂烩上。 最后，香菇顶上入熟咸鸭蛋黄，菠菜梗倒插其上。 出锅！ 所有的料都浸在明黄的鸡汤里，与最后浇上的熟猪油香味混合，料多且丰富，色全且鲜亮，鲜香可口，醇香不腻。 满满一大汤盆，足够两人吃了，连主食都不需要。 端着汤盆出去，外面正好进来一位客人。 “呦，李鸿章杂烩，刘阿姑，你们家这生意做得够大的啊都卖起这道菜了。”来人一惊。 “我就准备了食材，人家自己做的，我哪儿有这水平。鸡汤馄饨面？”刘阿姑放下了手中的蒜。 “老规矩，你知道的。”客人随便找一张桌子坐下。 这一大盆李鸿章杂烩放在桌上，香味勾得缠人，这道徽省名菜李明一先前是吃过的，但并不是这个做法。 江慧琴去拿碗筷，李明一接过自己的那副，问道：“我怎么记得大舅子先前做的不是这个样子？” “这是唐人街改良的新做法，比直接拿麻油烧酥再文火慢炖要好吃。”江慧琴夹了一筷子面上的香菇，看着它，手停住了，“若是我哥知道还有这种做法，肯定要高兴得研究上好几日。” “等仗打完了我们就回国，大舅哥这种有本事的人在哪儿都能混得下去，你好好学，等回国了找到他们你亲自教大舅哥做。”李明一安慰道。 “对，等回国我教我哥做。” “鸡汤馄饨面好了。”刘阿姑端着一碗馄饨面从厨房里出来，端到客人面前，继续回去剥蒜。 “诶，刘阿姑，你家老小去哪儿了，我好像有段时间没看见了。” “他啊，他回北平结婚啦！” “回去结婚干嘛，你去陈妈妈那里买一个啊！她那的不都是干净姑娘吗，回去多麻烦，折腾几个月还危险，我听说现在到处都在打仗，北平那儿没打？”客人一遍吃面一遍闲聊。 “不知道，媒人介绍的。”刘阿姑道，“陈妈妈那的女孩是干净，但是太贵了，现在都涨到7块一磅了，买那种六七十磅的回来肯定养不活，贵的我又买不起，刚子都37了，等不了了，回国结婚便宜。其实去北平我也不放心，但媒人介绍的就在北平，他现在应该已经在回来的船上了，这孩子，连个信都不传，真不让人省心。” “北平的事你们也知道了？”新进来的客人问道。 “什么事？”两人异口同声。 “我儿子和我说的，说是报纸上说北平沦陷了。” 啪嗒一声，江慧琴的筷子掉了。 “北平沦陷了？什么时候？”江慧琴蹭地一下站起来。 “李夫人啊，哎呀，李先生也在，我听说你们买了高地的房子，还在这儿吃饭啊！”来人一脸惊奇，“就前几天吧，我儿子在学校看报纸告诉我的，李先生你不是也看报纸吗，你没看到消息吗？” “没事的没事的，刚子现在肯定已经在船上了。”刘阿姑自我安慰，声音却是抖的。 “慧琴，你先坐下。”李明一的声音掩饰不住的颤抖，“我一直没敢告诉你们，也不敢告诉父亲。” “北平沦陷了？”江慧琴缓缓地坐下，整个人都在抖，“北平沦陷了，二姐和陈师傅他们还在北平呢，他们人呢？” “都没了。”李明一垂下眼睛，不敢去看江慧琴，“福伯四天前给我发的电报，二姐夫和陈师傅的儿子因为在地窖窝藏伤兵被杀了，二姐和陈师傅……引家**了。” 江慧琴不出声，李明一再一抬头，她已经是泪流满面。 擦了一把眼泪，江慧琴哽咽道：“不能告诉母亲。” “吃菜吧。”江慧琴重新拿了一双筷子夹了一块香菇。 入口。 “没有我哥烧的好吃。”江慧琴一眨眼，眼泪掉进了碗里。 李明一也夹了一块香菇。 入口。 “还是大舅哥烧的好吃。” 咸咸的泪水滴到了手上。 这是他收到消息这4天来，第一次当着别人面哭。 江枫被一团迷雾笼罩。 呆呆地坐在床上，周围一片漆黑，江枫摸了摸眼角，有点湿。 静坐了一会儿平复了一下心情，江枫点开游戏面板。 【李鸿章杂烩 级】 制作者：江慧琴 菜品详情：这是一道名扬海内外的徽省名菜，无论是食材选取还是制作手法都相当合格的菜品，由于制作者本身的实力限制，导致这道名菜略有些失色。本是一道略有些美中不足的李鸿章杂烩，却是李明一在痛苦时刻负面情感的释放，因为其中饱含的国仇家恨成为他一生中无法忘怀的一道菜，食用后20分钟内会让人产生极度想哭的**，释放负面情感。 一天可制作次数（0/1） 江枫：…… 这么大一盆，一人吃一口，整个饭店就能哭成一片。 这样想想还挺带感的。 菜谱栏里江慧琴的三道菜已经全部点亮了，清汤柳叶燕菜（伪）、拔丝山药和李鸿章杂烩。 三道菜，江慧琴的一生。 道具栏里还有张之蕴的一段记忆，江枫想了想还是决定不手贱现在就点开看了，万一又是什么致郁系的记忆他今晚可能就要失眠到天明了。 刚躺下手机关机准备睡觉，江枫眼睛还没合上一秒钟，就听见王浩震天的梦话。 “出来吧，神级黄金蛋炒饭！” 江枫：？？？ 他最近是不是写小说写得走火入魔了，怎么在梦里还要和蛋炒饭杠上。 “去死吧，二维傅里叶分析！黄金蛋炒饭冲鸭！” 第一百五十九章 当天晚上，江枫做了一个光怪陆离的梦。 一遍过成功做出了李鸿章杂烩，王浩尝过之后抱着他痛哭说二位傅里叶太难了，说他的《光学信息处理》又挂了，一场梦境以王浩全程痛哭结束。 以至于江枫第二天早上看见王浩在阳台刷牙都有点心虚，王浩抱着自己的大腿一遍哭一边叫“爸爸，教教我傅里叶吧！”的音容相貌依旧留在他的脑海里。 “枫哥，你昨天晚上什么时候回来的啊？”王浩一边刷牙一边问道。 “十二点多吧，那时候你都睡了，我们家和我大伯还有四叔五叔家去聚餐了。”江枫道，打开手机，点开贴吧，新的一天要从看王浩昨天的更新开始。 咦，没更？ “枫哥，你昨天晚上的比赛真是太牛了，除了摔了一跤之外简直就是男神，我都准备在新……心底里敬佩你了，真的，偶像啊，你要是拿个冠军就为我们物理系争光了，回母校都能拉横幅的那种！”王浩差点说漏了嘴，一个拐弯就把话题带偏了。 江枫想象了一下王浩口中的横幅：恭喜我校物理系知名校友江枫大厨回母校参观！ 打了个寒颤，江枫问道：“你昨天怎么没有更新。” “我不写了，浪费时间。”王浩一脸正色，“这学期课太多了，我感觉写严重影响了我的学习，我决定改过自新，从新做人。好好学习，天天向上！” 没想到王浩还能由此决心，江枫瞬间对他肃然起敬。 洗漱完之后，江枫就去店里了。 今天早上吃江建康特制版超大加料豪华三明治，生菜，西红柿，鸡蛋，牛里脊，鸡排和猪排通通被塞进两片平平无奇从街头面包店买来的新鲜吐司里，江建康甚至都不能在三口之内吃掉它，可见这份三明治的料有多足。 想要一口咬下四层肉和一层菜加两片面包难度有点太大，江枫拿着三明治小口小口的吃着，盯上了供货商早上送来的十几只活鸡。 “妈，你今天给我留几只鸡呗。”江枫道。 “你要鸡干什么？”王秀莲顿时警惕起来，这些鸡都是要用来做德州扒鸡的，每一只鸡都代表着巨大的利润。 “16进8的比赛主题是鸡肉，我想试试能不能用做八宝栗香鸽的方法做八宝鸡。”江枫道。 既然是比赛，要做就做自己擅长的。理论上八宝栗香鸽的做法适用于所有家禽，就是需要改动内填馅料的食材和配比，江枫觉得等半上午的时候两位老爷子过来来点拨一下，这菜就能成了。 “做鸡的话儿砸你就做丁桥八宝鸡嘛！”江建康提议道，“都是素馅的，等下等你爷爷和三爷爷来了让他们教你馅料的配比，很快就能上手。” “八宝鸡好卖吗？”王秀莲比较关心这个问题。 “好卖，肯定好卖。”江建康道，想一想江枫一贯不靠谱擅长在第一次翻车，又补充，“做得好肯定好卖！” “行，儿子你去挑几只。”王秀莲大方地道，“我明天联系供货商让他们多送几只过来。” “要挑嫩母鸡，挑那种肉嫩的！”江建康提醒。 江枫快速啃完手上的三明治，擦擦手，去厨房挑鸡。在一片“咯咯哒”声之中，把所有捆起来的小母鸡挨个看了个遍，挑出了三只最嫩的，抓去先杀了整鸡脱骨留着备用，在后厨一边切菜一边等两位老爷子来做场内指导。 季月比两位老爷子先到，努力画了两天稿，现如今她整个人身上都散发着富婆的味道，膨胀得如今来店里都不带数位板了。 一进店里，直奔后厨，对着正在切菜的江枫兴奋地道:“江枫，你火了啊！” 我火了！ 江枫猛然抬头，他第一次上电视就火了，难道他真正的天赋不在厨艺上而是混迹娱乐圈 “哦，怎么火了？”江枫一脸从容淡定，以示自己淡泊名利。 “热搜呀!哦，我忘了你不玩微博，等等啊!“季月拿出手机翻到微博热搜，把手机递给江枫。 江枫接过一看: #章光航＃ ＃章光航父亲＃ ＃章光航国籍＃ ＃史上最帅厨师＃ ＃影后重谈初恋# ＃那次之后被穿越＃ ＃章光航毕业照＃ …… 江枫: 他就看见了满屏的章光航，连个江字都找不到，他哪里上热搜 “没我啊！”江枫表示委屈。 “怎么没有”季月拿回手机，指着那条#那次之后被穿越＃，“这个不就是吗” 江枫一脸懵逼。 “微博上都在说你摔了那一跤之后被重生了，还有人写了同人文，好多段子，今天看了一早上笑死我了。可火了，就比章光航差一点。”季月拿着手机接着翻，“你看，就是这个博主，他写的这个同人文贼好看！” 江枫一看。 今天你傅里叶变换了吗 王浩小号。 早上还说什么好好学习，天天向上，我呸！ “不打扰你了，你过几天还要比赛，加油啊！”季月道，“诶，对了，你和章光航熟不熟？约来一起吃个便饭啊！” 呵，女人。 “还行，挺熟的。”江枫面不改色。 季月出去后江枫接着切菜，切一切黄瓜，切一切胡萝卜，切一切冬瓜，很快砧板旁边的空盘子就满了起来，摞起蔬菜条小山。 一边切江枫还一边念叨：“写，天天就知道写。” “傅里叶变化会了吗，拉普拉斯还会吗，卷积学通了吗，矩阵还记得吗，二维傅里叶分析看得懂吗……” 抽出一根粗壮的白萝卜，表皮粗糙，一看就是被王秀莲同志暴力清洗过的，一刀斩断。 “呵，辣鸡。”江枫呵呵一笑。 在厨房门口看了五分钟的江卫国＆江卫明：…… “哎，现在的孩子不比我们当年，没吃过那么多苦，抗压能力比较差，咱们还是不要把孩子逼得太紧。”江卫明叹息道。 江卫国：…… “我打电话给老婆子让她好好养着大花。” 说着就叹息着往外走……m 第一百六十章 八宝鸡 江枫心满意足地切完一盘薄薄的萝卜片，放下刀准备活动一下筋骨，一个转身，看到了站在门口的江卫明。 “诶，三爷爷您来啦，我爷爷呢？”江枫问道。 “他在外面打电话。”江卫明笑着道，“做什么呢？” “处理中午和晚上要用的食材。对了，三爷爷，大后天16进8的比赛主题是鸡，我想做八宝鸡，就用八宝栗香鸽的方法做，你觉得行不行？”江枫问道。 “我觉得挺好的。”江卫明脸上挂着笑。 没两分钟，江卫国也进来了，江枫把刚刚的问题又重复了一遍。 江卫国沉默了一会儿，脸上也挂起了虚假的笑，道：“你的想法非常好，去试做一遍。” 江枫去拿已经脱好骨的嫩母鸡，总忍不住回头打量两位老爷子，他觉得他们怪怪的不太对劲。 按照八宝栗香鸽的馅料的方法，江枫做了一份“八宝栗香鸡”，勾芡的芡汁也是用鸡骨煮的汤做的，除了把鸽子换成了鸡做法一点都没变。 尝了尝成品，江枫表示有点一言难尽。 怎么说，不难吃，但是很不和谐。 江卫国和江卫明尝完之后都沉默了。 江枫初次做一道菜基本上就没有不翻车的，这是大家的共识，每次都会在厨房被老爷子骂得狗血淋头，大大扩宽了老爷子骂人的词汇和方法以及比喻手法。江枫屏住呼吸看着老爷子略有不善的表情，知道自己要挨骂了。 江卫国脸上的表情变了。 收起了不善和不满，变成了虚假而勉强的笑，和颜悦色地道：“这道菜，还是有点想法的。” 江枫：？？？ “制作手法很成熟，这是值得肯定的。但是，鸡肉不同于鸽子肉，肉更厚实，完全没有必要松针。嫩母鸡填素馅可以，但是你这个馅料不够鲜，需要再一点笋和干贝，蒸的时候需要加绍酒入味，还有这个……” 江枫都惊了。 这不是他认识的老爷子！ 若是往日，老爷子别说笑了，板着脸都算是客气的。他在厨房里就是一个十足的暴君，见不得任何他觉得不行的东西，哪会想今天这般心平气和，说的话肯定是： “你睁大你的眼睛看看你做的是什么鬼东西，你这是给人吃的吗，这种东西你也好意思端给客人卖钱？你鸡和鸽子分不清吗？鸡肉什么样鸽肉什么样你都不清楚了，天天就知道切菜，你除了切菜还会什么，烧得好看有用吗，不好吃你烧个屁啊！你看看你这个馅料，你调的是什么，稍微动点脑子都不会了，我教你这么多年教到猪脑子里去了吧，你……” “我觉得得加点火腿。”江卫明的话把江枫拉回了现实。 两位老爷子讨论了半天，终于讨论出了栗香馅料的雏形，让江枫自己估计配比做一遍。 第二只八宝鸡上蒸笼，吴敏琪也来后厨帮忙了，即将接近饭点，外卖单也多了起来。 “你上热搜了。”吴敏琪系上围裙。 江枫差点被一口口水噎死，惊道：“你怎么也知道。” “随便刷了刷微博，看到的。”吴敏琪开始看外卖单，“下场比赛准备做什么？” “用八宝栗香鸽的做法做八宝鸡。”江枫把盘中的茄子倒进锅里，“你准备做什么？” “宫保鸡丁，章光航做法国红酒烩鸡。”吴敏琪道。 “你怎么知道的？” “我昨天晚上加了他微信好友。” 江枫突然委屈。 我觉得你们在孤立我！ “你昨天走的太早了，他也想加你的，你加他吗我把他的名片分享给你。”吴敏琪见锅里的油热了开始倒食材。 “滋。” “要。” 今天中午的客人不算特别多，但是有不少物理系的认得江枫的都慕名前来，围观一下这位在厨艺上挺进全国十六强的物理学霸。 中午休息的时候，季月又换了一部沙雕剧看，之前的那部已经被她抛弃了，现在她面对新的男神花痴得不亦乐乎。 江枫和吴敏琪都跟着她一起看，江枫看了几分钟觉得没意思就去厨房练习八宝鸡了，吴敏琪又看了两分钟，也准备起身离开。 “你就不看了？”季月按了下暂停转头问道。 “不看了，我不喜欢看这种剧。”吴敏琪道。 “之前邹总那部我看你看得挺认真的啊，还问我剧情。”季月觉得奇怪，看了眼手机屏幕，“这两部剧差不多吧？” “那部剧不一样，我先走了。”吴敏琪说完就离开了。 季月看着屏幕有些疑惑，继续播放，喃喃道：“滤镜都是一样的，哪里不一样了？” …… 晚上九点多，后厨彻底打烊，江枫最后做的那只相对成功的八宝鸡已经全部进了晚饭只吃了两碗饭的江建康的肚子里。 江建康打着嗝，夸赞道：“儿子，不错，这只做得不错，很入味，就是鸡有点肥，油脂稍微有点厚了。” “嗝，火腿少加点，没问题的。” 两位老爷子八点的时候就走了，江枫帮着收拾了一下桌椅就回宿舍了。 王浩正坐在座位上对着ps文档一通噼里啪啦地按键盘打字，听到门口有异动当即保存退出切换到信息光学理论的教学视频，装模作样地看。 江枫推门。 “呦，枫哥回来了！”王浩道，起身，“哎呀，居然九点多了，洗澡洗澡，学了一天了累死我了。” 江枫看到王浩电脑上的讲课视频和桌上的草稿纸，心里一惊，难道他真的重新做人好好学习了？ 难道那个“今天你傅里叶变换了吗”其实不是他的小号？ “你最近还玩微博吗？”江枫不动声色地问道，“今天季月和我说我上热搜了。” “枫哥你居然上热搜了，牛逼啊！”王浩一脸吃惊，脸上的表情一点都不像是故意装出来的，“一说微博我就来气，我不是有两个微博小号吗？居然全被封了，真不知道是哪个天杀的举报的我，气死我了！那可是我用来给我女神打榜的小号！” 江枫感觉自己误会了王浩，心里有一丝愧疚：“别生气，你不是还有大号吗，我把我微博借给你打榜，我那号好像一年多没登了。” “好咧！”王浩拿着衣服和盆进厕所。 打开手机，看一看微博收到的点赞和私信，王浩默默把“今天你傅里叶变换了吗”的号切成了“今天你学习了吗”。 区区热评，简直是太容易了！ 第一百六十一章 因为爱情（一） 王浩早早就上床睡觉了，江枫洗漱完后也关灯上床，点开属性面板，看了两遍李鸿章杂烩的做法。 如果不是要准备比赛，江枫肯定第一时间就要练习这道菜。 这种有无限摆盘可能性，好看又好吃，声名远传颇有难度的名菜，简直就是江枫的心头好。 美滋滋地看了两遍制作过程，江枫恋恋不舍地关掉菜谱，点开道具栏。 张之蕴的一段记忆。 江枫感觉自己有点控制不住自己的手。 好想点啊！ 非常从心地点击了是之后，江枫发现自己出现在了一间民居里。 非常普通的民居，可以看出来居住者虽然不是大富大贵但是很爱这个家，各种家具摆设处处透露出温馨，窗台上的塑料花盆里开着淡黄色的小花，柜子上的绿萝，老旧但干净的地毯，有些许划痕擦痕地木质地板上散落着积木，茶几上的儿童睡前读物，沙发上缺了一个脚的玩具小人，都展示着这个家中有至少一个孩子。 江枫的活动范围很大，又可以直接穿墙穿门，把这个家四处打量了一遍，居然没找到人。 没人？ 江枫惊了，这是什么神奇的记忆，一栋房子的记忆吗？怎么连人都没有。 又在房子里溜达了一圈，还是没看见人，连声音都没有，江枫正纳闷呢，就听见了开门声。 一个看起来六十多岁头发略显花白的老奶奶提着菜进来，一进门就喊：“蕴蕴，蕴蕴，奶奶回来啦！” 没人回应。 张之蕴的奶奶把两大袋子菜放进厨房，开始挨个房间地找人。 “蕴蕴，蕴蕴，奶奶今天中午给你烧鸡，就烧板栗烧鸡好不好？” 江枫一路跟着张之蕴的奶奶，找到了藏在床底下缩得跟毛毛虫一样拒不发言沉默抗争的幼年版张之蕴。 “蕴蕴，别在床底下躺着，地板多凉，你要是生病了奶奶还得带你去医院，护士姐姐会拿针把你的屁股扎成筛子。”张之蕴奶奶恐吓道。 屁股被扎成筛子的恐吓显然很有用，张之蕴一挪一挪地从床底下拱出来，身高还没到江枫的腰，却装作一脸严肃，气鼓鼓地道：“曹桂香同志，我对你很失望。” 床底下不知多久没打扫了，全是灰，张之蕴的衣服裤子手上脸上都沾上了不少。曹桂香把他一把抱起，笑着道：“曹桂香接受张之蕴同志的指示。” 没有给张之蕴指示的机会，曹桂香把他抱去厕所用毛巾擦了擦手了脸，还给他换了一套衣服。 江枫表示，一个只穿了裤衩的光屁股小孩，啧啧。 换上了新衣服的光屁股小孩张之蕴全然不知一切已经被江枫看穿了，依旧气鼓鼓地控诉曹桂香。 “曹桂香同志，前天我说我不想吃干炒牛河，你昨天早上还是给我做了干炒牛河。我昨天晚上又说了我不想吃干炒牛河，你今天早上做的还是干炒牛河，你明明都答应了带我去外面吃早茶的！” 掷地有声，有理有据。 “还不是你阿爷非要吃干炒牛河，等你阿爷回来了你再去指示他。”曹桂香成功甩锅，转身进厨房准备做饭，张之蕴就像一根小尾巴一样屁颠屁颠地跟在后面。 “啊嘛，啊嘛，我要吃左宗棠鸡！”张之蕴点菜。 曹桂香洗菜的手一顿，问道：“张之蕴同志，你今天怎么想吃这个呀？” “我刚刚在电视上看的，可好看了，跟琥珀一样，亮晶晶的，看上去就好吃！”张之蕴骄傲地扬起了头，一副快夸我的表情，“电视上都说了，国外的洋人都爱吃，肯定好吃！” “左宗棠鸡是酸甜带辣的，比你昨天吃的薯片还要辣，啊嘛给你做板栗烧鸡好不好？”曹桂香问道。 张之蕴犹豫了一下，还是坚持：“啊嘛你给我烧不辣的不就好啦！” “不辣的可就不是左宗棠鸡了。”曹桂香道。 “不行不行，我要吃左宗棠鸡！”张之蕴被曹桂香这样一逗，差点急哭了，见曹桂香专心洗菜不理他，试探性地拉拉她的衣角，一脸我们来打个商量吧。 “就加一点辣行不行，一点点辣，这么一点点。”张之蕴伸出自己的小手，努力地想比出他所说的一点点。 曹桂香把洗好的韭菜甩甩水，从袋子里拿出杀好的鸡，道：“行，就加一点点辣。张之蕴小同志，现在请你去帮曹桂香同志拿一袋淀粉来，然后把这盆豆角给择了。” “张之蕴小同志接受指示！”张之蕴成功被曹桂香支走。 左宗棠鸡，亦名左公鸡、左家鸡及左鸡，是湘菜中的一道汉族名菜，主料为鸡，是美国人认知中最著名的种花家菜之一。虽然其以湘南名将左宗棠的名字来命名，事实上与他本人没有太大关联。所烹饪之料理表面上是湘菜，底子是淮扬菜，手法为岭南菜，再加上创始者自己的想法与创意，若真要算，甚至能算作谭家菜。 左宗棠鸡的主料是鸡腿肉，曹桂香把鸡放在案板上，两刀斩下两根鸡腿，扒皮剔骨去筋除血管，手法非常流畅，行云流水，刀工了得。 剔骨后的鸡肉摊开，在水里泡着把肉里剩余的血水泡出来，曹桂香不去管它让它在水里泡着，去处理鸡身上的其它部位。整只鸡都被料理干净后，曹桂香看看盆里的鸡腿肉，换了一道水，转而去切蔬菜。 切棱，切块，切段，切片，曹桂香处理各种食材的手法非常专业，干净利落，一看就知道是技艺精湛的专业厨师。如果每个家庭主妇都能有曹桂香这般的厨艺，只怕全国各大饭店后厨的厨师们都得被各家的妈妈们和奶奶们挤兑得没饭吃。 “啊嘛，啊嘛，我择好了。”张之蕴端着一盆长短不一的豆角跑进厨房。 “蕴蕴真棒！”曹桂香夸奖道，把电饭煲内胆递给他，“来，再帮啊嘛去淘米，装四桶半。” 张之蕴双手抓着内胆又乖乖去淘米了。 处理好蔬菜，曹桂香把它们先放到一边，把已经跑了许久血水完全除尽的鸡腿肉拿到砧板上，切浅斜刀纹后再切成规整的块状。打蛋只留蛋清，用盐、蛋清、淀粉稍腌制鸡腿肉以求入味。 趁这个时候，曹桂香开始做板栗烧鸡。 板栗烧鸡是普通的家常菜，刚热油起锅下料，张之蕴的爷爷就回来了。 六七十岁的老人，头顶非常荒凉，为数不多的倔强的头发打着摩丝贴在头皮上妄图掩盖这一切。微胖，但啤酒肚非常显眼，穿着黑色格子衫，棉质中长裤，一脸悠闲地晃进家门。 “呦，蕴蕴在帮啊嘛淘米呀！”张之蕴爷爷惊讶道，“今天这么听话呀，看来你啊嘛给你做好吃的了。” “张褚同志，我现在非常正式地通知你，明天我和啊嘛要去吃早茶，你没有干炒牛河吃了！”张之蕴端着内胆一脸正色。 “好好好，阿爷去外面吃干炒牛河。”张褚去柜子里翻出一把像刷子一样的木梳，开始梳自己头上为数不多的头发。 “刷刷刷。” 一路刷进了厨房里。 “呦，今天吃板栗烧鸡呀！”张褚在厨房里探头探脑看今天吃什么，“怎么还有肉没放进去？” “蕴蕴要吃左宗棠鸡。”曹桂香回头，看见张褚又在拿梳子在头上梳啊梳的，嫌弃道：“天天就知道梳，还真以为能把你头上那两根毛梳出来啊！” “有用的，你看，这不是长出了一点吗？”张褚低头拿头顶对着曹桂香，“你看，这不是长出了几根吗？还是当闺女的心疼爹，给我买的梳子都能长出头发。” “得了吧，我看她就是和你学的，天天瞎糟蹋钱，一把梳子一百多还真给你买回来，你也不看看你头上那几根毛值不值这个价。不帮忙就别在这瞎晃，尽在这碍眼。”曹桂香开始赶人。 张褚嬉皮笑脸地赖在厨房不走，开始给曹桂香炫耀他今天的战绩：“今天我在公园，和郑老头大战三百回，那围观的人，人山人海啊！你猜最后怎么样？嘿嘿，郑老头还是被我将军了，手下败将就是手下败将，休想翻了身去！” “两个臭棋篓子。”曹桂香笑道，起锅换砂锅焖板栗烧鸡，“把锅洗了。” “好咧。”张褚乖乖开始洗锅。 曹桂香开始混左宗棠鸡的调味料，张褚一边洗锅一边看，问道：“这左宗棠鸡不是你师兄的名菜吗？你也会” “不会。”曹桂香加了一勺白醋，“我们什么时候离开北平的你忘了，我怎么可能会。” “那你怎么做？”张褚开始好奇了。 “随便做呗，蕴蕴还能吃过正宗的不成。”曹桂香道，“再说那菜是辣的，正宗的他又吃不了，做的样子像一点，酸甜口的就行。你锅刷干净点，眼睛给我看着，别开这么大水，水费不要钱啊，你洗不干净等下串味了。” 亲眼目睹了这一切的江枫：…… 刚才曹桂香的那一句“随便做呗”让他想起了很多。 当年江建康同志也是这么糊弄他的！ (╯‵□′)╯︵┻━┻。m 第一百六十二章 因为爱情（二）（为织缘Rush的盟主打赏加更！） 曹桂香的确是随便做的，热油烧热下鸡块把鸡块炸熟，这没有任何问题，但是她在下锅前给鸡块开了十字刀花。 可以说是相当的随心所欲了。 “你开刀花干什么？”做菜理论大师张褚提出问题。 “到时候勾芡更入味，不然蕴蕴尝两口把外面的酱舔完了肉就吐了。”做菜实操大师曹桂香解答问题。 鸡块炸熟后捞出沥干，锅中留少量油，下料，下鸡块，拌炒均匀，出锅，勾芡，淋麻油。 看似简单，对用料和火候的掌握要求却很高，出锅后的假冒伪劣版的左宗棠鸡看上去和正版的没什么差别。鸡块大小均匀，因为开了刀花油炸的时候都或多或少出现了不同的形变，勾芡后如琥珀一般剔透，赤中透亮，酸甜的香味扑面而来让人口齿生津。 “哎呦，这看着就好吃，我先来尝一块！”做菜理论大师张褚瞬间变成品尝理论大师，挑了一块小的一口咬下，酱汁酸甜，外皮酥脆，内里多汁。 “哎呦，有点烫。甚好甚好，外酥里嫩，酸甜可口。”张褚装模作样地点评，探出头去叫张之蕴，“蕴蕴，快来吃你啊嘛给你做的左宗棠鸡。” “等下叫他，刚出锅也不怕烫到蕴蕴的嘴，你以为谁都像你一样皮厚。你去看看饭好了没……”曹桂香转头，看到了没有内胆空空如也的电饭煲。 “坏了，都怪你老头子，进来给我尽捣乱我把米给忘了！”曹桂香脸色突变，一个健步就冲到了客厅。 果然，张之蕴趴在地毯上玩内胆里面被泡了近半个小时的米玩得不亦乐乎。 “啊嘛，米淘好了！”张之蕴没有一点干活摸鱼的自觉，爬起来邀功。 曹桂香挤出一个笑容：“蕴蕴真棒，来，把内胆给啊嘛。” 拿着内胆，曹桂香在转身的时候瞬间变脸，回到厨房，把内胆重重往厨艺台上一放，“哐当”一响。 张褚心里也咯噔一下。 “咳咳，桂香啊，小孩子贪玩，你不要怪他嘛！”张褚一脸讨好。 “这米泡了半小时了，赤远和媳妇还有十分钟就要下班回家，板栗烧鸡马上就能出锅，剩下三个素菜十分钟就能炒完。现在菜好了饭还没影，你说怎么办吧。”曹桂香阴着脸。 “这个，哈哈，那个，哈哈，这不是我这个，又赢了赵老头太兴奋了嘛！一点点意外，你看今天菜挺多的，没有饭也……哈哈……”张褚无力地干笑。 曹桂香白了他一眼，把内胆里米白色的水倒掉，重新装水。揭开灶上的砂锅的盖子，尝了一块板栗确定入味了，又从柜子里拿出另一个砂锅，把内胆里的米和水全倒进去。 “把板栗烧鸡端桌上去，今天中午喝粥，大火滚粥十分钟就能好。” 张褚一边端砂锅一边不放心地问道：“十分钟滚粥粥不会滚不熟吧？” 曹桂香瞟了他一眼，张褚立刻闭嘴乖乖干活。 白粥在灶上大火煮的，曹桂香把另一个灶也开火，开始炒蔬菜。 动作十分麻利，随着最后一道清炒胡萝卜出锅装盘，张之蕴的爸妈也下班回家了。 “呦，妈今天烧什么了这么香！”张赤远夸张地吸了一下鼻子，“板栗烧鸡。” “错，是左宗棠鸡！”张之蕴大声反驳自家亲爹。 “左宗棠鸡？”张赤远走到客厅一把把张之蕴抱起来，捏捏他的耳朵，“蕴蕴，又是你吵着要你啊嘛烧的吧。” “略略略！”张之蕴冲张赤远做鬼脸。 张之蕴的妈妈放下包，撸起袖子走进厨房：“妈，我来帮你吧。” “不用，都好了，你们上了一上午班肯定累了。粥在灶上，你去乘粥。”曹桂香端着菜出来，“赤远，别逗蕴蕴了，快过来吃饭。” 张赤远放下张之蕴，美滋滋地坐在桌边，等着媳妇给自己端饭。见端上来的居然是粥，惊讶道：“诶，今天喝粥啊！” “简直和你爸一个德行，光吃不做还事多，连双筷子都不晓得拿，就会坐着等饭吃，等我老了烧不动你就等着饿死吧，你爸也是，你们真是亲父子！”曹桂香训斥道，转身进去拿筷子。 张赤远默默把砂锅盖子解开，看着张褚。 张褚给了他一个无奈的眼神。 张之蕴眼巴巴地盯着桌上的左宗棠鸡。 “咔嚓”一声，顶上的墙皮突然裂开，一大块墙皮往下掉，还有一半挂在顶上半掉不掉，让人非常想爬上椅子把它扯下来。 所有人的目光都聚集在那块异常坚强的墙皮上。 “裂了有三四天了吧？”张渚感叹道。 “有，总算掉了。哎，南方还是太潮了，咱们家楼层低，天天掉墙壁，改明儿我找个粉刷师傅把这顶上重新刷一下。”张赤远道。 曹桂香拿着一把筷子出来，瞬间被挂着的墙皮吸引，每人一双筷子，对着张赤远道：“赤远，改明儿你联系一下装修师傅，把咱家这顶重新刷一下，一天到晚噼里啪啦地往下掉，扫都扫不过来。” “我刚刚就和爸说这事呢。”张赤远对准板栗烧鸡下筷子。 张之蕴夹了一大块左宗棠鸡，嘴巴塞得满满的，嘴边上都蹭了酱汁。 吃完烧鸡的张赤远感叹道：“妈，你当初真应该继续干厨子，你这手艺比外面大酒店里的师傅都强。” “你妈当年呆的酒楼不比外边这些酒店强多了，那是你爸我有本事追到你妈，让你妈死心塌地连厨子都不干了。”张褚自豪地挺起了啤酒肚。 “呸，你就吹吧。”曹桂香也坐下来吃饭。 张之蕴勉强把嘴里的肉咽下去，问道：“啊嘛，你为什么不在酒楼里干了？” “你啊嘛还不是为了照顾你。”张赤远甩锅诬陷亲儿子。 “爸爸你骗人，肯定是你小时候不听话啊嘛得照顾你！”张之蕴当场拆穿自家亲爹的谎话。 “我听别人说左宗棠鸡是酸甜带辣的，这个怎么不辣啊？”张之蕴的妈妈问道。 “因为这根本就不是左宗棠鸡。”张褚一时顺嘴。 张之蕴顿时就不干了，闹了起来：“啊，啊嘛你又骗我，你这个坏人，你天天就知道骗小孩！” “那你还吃不吃？”曹桂香板起了脸。 “吃。” 张之蕴接着吃碗里的鸡块。 没一会儿，他又闲不住了，开始发问。 “啊嘛，你还没告诉我，你为什么不在酒楼里干了？” 曹桂香喝了一口粥，想了一下。 “因为爱情。” 第一百六十三章 （1/9） 江枫被弹出了记忆。 对，就是弹，没有一点征兆，连雾都没有，江枫自己甚至都没有反应过来，他就出现在了宿舍里。 最后的那一口狗粮真是让人猝不及防，没有一点征兆，塞完江枫就被弹出了记忆，点开游戏面板，江枫想看看这次获得的菜谱是不是曹桂香的假冒伪劣版的左宗棠鸡。 菜谱一栏又多亮了一个。 曹桂香（1/9） ！！！ （1/9）？？！ 江枫简直不敢相信自己的眼睛，张之蕴的奶奶究竟是何方神圣，居然有9道菜品，要知道江卫明也才是（1/5）。 点开菜谱。 【张之蕴鸡 a级】 制作者：曹桂香 菜品详情：一道无意中创作出来的绝佳的独创菜，精准的火候控制和绝佳的调味为这道菜增色不少。作为谭家菜名厨，这道为孙子而创，并且命名为张之蕴鸡的自创菜，在曹桂香一生所做的菜中算不得上乘。却因为其中饱含的对孙子的爱成为张之蕴幼年时酸甜可口的美好回忆，食用后5分钟内可忆起与亲人相处的温情时刻。 一天可制作次数（0/6） 友情提示：本菜品难度远超于玩家目前厨艺等级，有100%的几率会制作失败。 江枫：（‵′） 什么鬼，100%几率制作失败这是瞧不起谁！ 江枫愤然关闭属性面板，躺下，关机睡觉。 呵，明天我就要做这道菜，让你这个狗屎游戏看看什么是真正的实力！ 第二天，早上八点，健康炒菜馆—— 江枫看着面前的张之蕴鸡，满脸怀疑人生。 为什么，明明看起来那么简单，实际做起来却处处都是坑。 为什么曹桂香随便做一做糊弄孙子就是一道a级自创菜，他这么努力这么用心翻车却翻得如此惨烈。 欲语泪先流。 江建康吃完早饭和饭后加餐后走进厨房，就看到了桌上的翻车菜。 “呦，儿砸，又学新菜啦！”江建康见菜还热乎，去外面摸了一双筷子再进来，夹起一块最大的，入口。 “儿砸，你这个荔枝肉做的味道不对呀，嗯，不过还行，稍微有点甜，你妈喜欢甜的，我端出去给她吃哈。”江建康端着盘子出去，“老婆，儿砸又做新菜了，酸甜的，你尝尝。” 七分钟后，江建康端着空盘子回来，盘子上还留有一点赤色的酱汁。 “儿砸，嗝，你这个荔枝肉做法不对，嗝，就算没有荸荠你也不能拿鸡肉做，虽然味道还行，嗝，但是你也不能乱用食材，嗝~”江建康止不住地打嗝，也不知那一大盘他吃下去多少。 “我做的不是荔枝肉，我就是随便做做。”江枫想想刚刚游戏给的评价就想哭。 【张之蕴鸡（失败） c级】 江枫决定还是老老实实地去练习八宝栗香鸡，毕竟还是比赛重要，关乎着隐藏人物呢。 江枫就这样在后厨里切切剁剁蒸煮勾芡，手刃数只嫩母鸡，和两位老爷子一起研究了两天，终于琢磨出了还不错的内馅配比，在截止时间之间打电话通知主办方所需要的食材。 三月五日，整装待发。 今天是16进8比赛的日子，江枫中午在王秀莲同志的亲自指导下用她新购的护肤品给自己的脸做了一个全套大保健，容光焕发地乘地铁前往省台。 江枫甚至在地铁站看到了好味道厨艺大赛的广告。 到达省台后，江枫轻车熟路地进到后台，这次不用刷卡了刷脸就行了。刚找了一张椅子坐下，就有工作人员带他去看准备的食材。 所有选手的食材都放在一起，江枫扫了一眼，活鸡只有几只，大多都是处理好了的鸡肉。 江枫重点看看他的那只，年龄适中，一看就知道是散养长大的农家小母鸡，比王秀莲进的货品质要高上不少。其余素材的品相也很好，江枫看了一圈没什么问题，非常满意。 “挺好的。”江枫道。 “您满意就好，现在距离比赛开始还有几个小时，我带您回休息室休息。”工作人员笑着道。 江枫回到休息室，已经到了的选手在三三两两地聊天，看样子都非常熟悉了。 没有人搭理江枫。 江枫：…… 他感觉他好像被孤立，你们都搞小团体不带我玩！ 扫了一圈，吴敏琪不在，张茜也不在，唯二他认识的人都不在，江枫又不想去找别人尬聊，只能默默搬着椅子去角落玩手机。 在角落里看见了同样隐藏在角落里的季雪。 想到了支线任务的提示，江枫心神一动，上前搭话。 “嗨！”尴尬的开场白。 季雪看了江枫一眼，点头示意：“你好。” 沉默。 “那个，我那天录vcr的时候就排在你后面一个，我听说你想找工作。”江枫直入主题。 季雪眼睛一亮，问道：“你想给我介绍工作？” “对，我，不是，我……”江枫差点被季雪给绕进去，组织了一下语言，“是这样的，我家有一个酒楼在北平，但是还没开业，但过段时间就会开业，招厨师，你……” “包吃包住吗？”季雪很直接地问道，“北平消费太高了必须包吃包住，月薪不能低于两万，我可以加班，所有活都可以干，小工，勤杂，墩头，掌勺我都可以胜任。” “这个……” “我学厨八年了，擅长粤菜，闽菜也可以，白案会一点点，本帮菜也可以。对了，我很擅长处理海鲜，煲粥和煮汤，你们招什么样的厨师，如果需要白案我可以当小工学，前台，端盘子，清洁之类的杂活我也可以干。请问什么时候可以进行面试？”季雪根本不在意江枫是她这次比赛的竞争对手之一，把自己的老底全揭了。 江枫根本插不进话，心里感叹怪不得任务提示说季雪是一个不错的选择，这个姑娘找工作的心还真是很迫切啊！ 不过，她一个19岁刚上大学的年纪，怎么这么急于找工作。 “你……很缺钱吗？”江枫问道。 “我很缺钱。”季雪非常坦诚，“不是赌债，是药费，不会给店里惹上麻烦。我需要钱，非常迫切的需要钱，如果你家酒店准备开业了，请联系我。对了，加个微信吧。” 季雪掏出手机，一个非常老旧的国产山寨机，岁数估计挺大的了，点开微信足足花了两三分钟，反应非常慢。 “这个手机是我买的二手手机，反应有点慢麻烦你等一等。”季雪对此习以为常，等微信打开了，点开名片又花了一分多钟，江枫才能扫码加好友。 通过申请又通过了两分钟。 “还有，之前论坛上说的是真的。”季雪没由头地道。 “什么论坛？”江枫一下没反应过来。 “我不知道，他们刚刚议论我我听见了，我原来确实因为在饭店里偷东西被赶出去了，店家报了警，我的档案上有备案，所以我一直找不到工作。”季雪道。 江枫：“……你偷了什么？” “一条发臭的黄鱼。” 江枫竟不知道该说什么，只能道：“等店准备开业了我再联系你。” “你还会联系我吗？” “会。” “谢谢。” 季雪重新坐下，静静地坐在角落里发呆。 廉价的二手山寨机，廉价的地摊上买来的衣服，洗到发白的廉价的牛仔裤，从未保养过的脸和略有些枯黄的头发。 并不廉价的人生。 ， 第一百六十四章 万能德哥 江枫回到自己熟悉的角落，一脸我被孤立了的表情。 灯光下其乐融融，角落里冷冷清清。 江枫看着另一个角落里同样被孤立的季雪。 emmm，看她那个表情比较像她孤立在座的所有人。 江枫很少刷微博，但是每人聊天被孤立坐在阴暗的角落里实在是无聊，再加上昨天又上了热搜，无聊至极的他打开被尘封一年的微博，开始刷微博。 今天你学习了吗：不自量力=不要自学量子物理[大哭][大哭][大哭][图片][图片] 下面是两张算题的草稿纸。 太惨了，江枫默默点了赞。 看了一下微博热搜，十条里面有3条都是和章光航有关的，剩下的就是明星绯闻，富豪纠纷之类江枫刷一刷觉得没意思，突然想到了那个写同人文的“今天你傅里叶了吗”的博主，搜索，点开。 今天你傅里叶了吗：本人新书《一个纨绔子弟的自我修养》正在某点中文网火热连载，欢迎各位前来阅读指正~[链接]。 新书？ 江枫好奇地去搜了一下，发现这本书居然是用第一人称写的，开头第一句话就是：我叫南哲，是一个优秀的纨绔子弟。 第一人称？江枫好歹也是看过网文的人，比如王浩写的沙雕小说，也算是有几分见识的人，这种乱七八糟的写法，辣鸡。 五分钟后。 江枫抱着手机时而傻笑时而更傻地笑，对外界事物一无所知。 “你好。” “你好啊。”江枫抬头，章光航那张360°无死角的帅脸步入眼帘。 当场收起沙雕的笑，江枫一脸正色，如临大敌，屏住呼吸，嘴角紧绷，努力散发出王者的气场。 “我前几天加了吴敏琪的微信，本来想加你的，但是你走的太早了，现在方便加个微信吗？”章光航问道。 “没问题。”江枫绝口不提前天他加了章光航微信但是他没有通过的这件事。 “请问我可以坐在这里吗？”章光航问道。 “当然可以。”江枫受宠若惊。 他这是……和大佬做朋友了？！ 章光航去搬了把椅子坐在江枫旁边，在所有人的注视下，江枫不自觉挺直了腰杆。 章光航是上场第一，他是第二，章光航上了热搜，他也上了热搜，他们两个坐一起，很合理吧！ 没毛病啊！ “你很强。”章光航道。 “没有没有。”江枫连连道，他强个啥啊，天天被老爷子骂得跟个孙子一样，虽然他确实是老爷子的孙子。 “我没有恭维你，你真的很强。上一场比赛你脍的鱼生比我薄，薄如蝉翼，我的刀工不如你。”章光航道，“那应该是你第一次脍鱼生吧？” 江枫点头。 “怪不得，你的刀工很好但是脍错了部位。” “你专门学过？”江枫好奇地问道。 “我去年跟着日本的雪村大师学过两个月。”章光航道。 江枫惊了，原以为章光航只是中法双修，没想到居然是中法日三合一。 聊天一旦头开好了，话匣子就打开了，章光航中文很好，甚至还略通各地方言，再加上他性格不错，客观严谨，两人又有共同的爱好，很快聊天的方向就变成了厨艺交流。 “我一直觉得我父亲太过循规守矩，他反对创新菜式……” 聊着聊着，吴敏琪加入了群聊。 三个人坐着围成了一个三角形，吴敏琪聊川菜，章光航说法餐，江枫浑水摸鱼，三人成功形成了自己的小团体，孤立其它小团体。 交流聊天的时候时间总是过得飞快的，正说得尽兴，工作人员就来通知各位选手集合，重申一下赛前事宜。 “本次比赛限时两个小时，食材各位事先已经看过，不能再变动。而且相信经过上一次的直播大家都有经验了，如有身体不适等突发情况请各位第一时间通知我们的工作人员，不要勉强。等下就请各位先去台上做准备，八点一到比赛准时开始。” “到时候主持人会说给观众介绍一些比赛的内容和详情，各位选手无需理会，为了保证菜品的味道，完成之后请举手示意工作人员，先做完先端上去给评委，当场打分并公布结果，直到最后一位完成或者时间结束。” “请问各位还有什么疑问吗？” 没有人有疑问。 “那好，现在就请各位先去台上做准备，距离比赛开始还有二十分钟。” 当场打分并公布结果。 江枫深吸了一口气平复心情，毕竟也是在记忆中见识过大风大浪的人了，区区比赛，根本不带紧张的。 就是骨骼肌战栗了而已。 江枫一上台，就看见了第三排的江家亲友团。 十三个人，除了江卫明稍微瘦一点，剩下十二个都是以一敌二的高大胖，十三个人一排连着坐，给前后排的人一股无形的威压。 尤其是后排的人，显得是那么弱小无助又可怜。 “小哥，加油，你一定要晋级决赛呀！”江隽清和江隽莲发自内心地呐喊。 江枫给了他们一个坚定的眼神。 “还是载德厉害，能一次性搞到这么多票。”江建康夸赞道。 “小事情，年前接了省台台长儿子家新房设计的单，走走关系就弄到了。”江载德整个人疲惫地瘫在宽大的椅子上，微微一笑，深藏功与名。 “诶，对了，老三，小枫要是拿了那个最佳人气的什么打all的什么东西，泰丰楼就可以开起来了吧？”江建国突然兴奋，“那咱们得先准备起来呀！这么大的饭店，进货呀，管理呀，后厨呀，这些杂七杂八的，得招不少人吧？” “没影的事呢，拿到了再说吧。”江建康道。 “找人shua不就行了，我看网上那些明星都这样。德德呀，你去看看你有没有那种专门干这行的客户，联系联系帮小枫运作一下，然后什么管理呀，猎头，还有其他渠道和北平那边的关系，你去找找有没有能帮得上忙的客户，你前几年不是在北平接过几单吗？多去找找，你三叔家的事也上点心，泰丰楼怎么说也是咱们江家的。”江建国的刷字没出声只做了口型。 “没问题，我回去翻翻。不过我觉得这种运作不靠谱，我去找找有没有干传媒的给小枫宣传一下。”江载德觉得这个不靠谱。 “得找专业的。”江建国一脸内行。 “载德呀，我记得你去年接过一中初中部新教学楼设计的单吧，有没有认识的好一点的老师给我介绍一下，给你这两个堂妹补补课，尤其是物理和数学，马上就要中考了，成绩还这么差。”江建设道。 “没问题，我回去就打电话问一下。”江载德表示，万能载德为您服务。 “德哥，最好是男老师年轻一点帅一点。”江隽莲得寸进尺。 “这个有点难，好的理科老师都秃头。”江载德挠挠头，掉下一根倔强的头发。 五婶顿时就忍不住开始数落江隽莲了：“有老师能给你补就不错了，你还挑，你这孩子……” 那边聊得火热，江建康也开始试探老爷子的口风。 “爸，要是小枫能拿出装修的钱，其余的我们帮一帮应该可以吧？” “随你们便。”江卫国看着场上的江枫。 江枫正死死地盯着桌上那只被五花大绑害怕得连叫都不敢叫的嫩母鸡，思量着等下一刀放血怎么割才能放得既干净又快速。 “他至少现在不会丢我们江家的脸了。” 第一百六十五章 比赛进行时 8点一到，比赛准时开始。 女主持人甜甜的声音已经被众位参赛选手自动屏蔽，每个人都动了起来，争分夺秒，气氛瞬间剑拔弩张。 江枫给厨艺台上的农家小母鸡解绑，小母鸡十分茫然，还没来得及舒展翅膀活动一下筋骨，就被他一把抓起，手起刀落，一刀毙命。 这只优秀的，才来到世上不过两个月的小母鸡，只留下一句意味不明的“咯~”就命丧黄泉。 江枫十分熟练地放血拔毛，整鸡脱骨，手法老练，动作迅速，整只鸡在他手里瞬间被安排得明明白白。现如今他给一只鸡整鸡脱骨只需要7分钟不到的时间，在没有特意练习的情况下，这是一个非常傲人的成绩。 为了方便现场观众观看，舞台后面的巨大显示屏被分成了16个等大的方块，用来播放这16位选手的比赛过程，5位评委也是通过后方的大荧幕来看选手手上的细动作。 “那个13号选手就是上场倒了的那个吧？”佟德晏偏头问坐在他旁边的裴盛华，“整鸡脱骨的手法很不错呀。” “嗯，他应该是这批选手里刀工最好的了。”裴盛华点头赞同。 “他刀工最好？可是上场你只给他打了8分呐。”韩贵山大惊，上次比赛结束后他回家自我怀疑了很久，觉得自己这些年来的山珍海味都白吃了，现在裴盛华居然说是江枫的刀功最好。 “韩总，这个刀功和味道不是画等号的，他虽然刀工出众，但是很明显不会脍鱼生。”面对金主，裴盛华还是很有耐心的。 “其实还是赛制不够好，上场被淘汰的那个戴眼镜的，其实刀功也还行，就是那成品，唉。”朱昌加入群聊，“如果单考刀功的话，我觉得还不如直接比文思豆腐。” “文思豆腐不行，那个古力是个白案厨师，你比这个不是欺负人吗？” “所以说其实红案白案应该分开比。” “对，红案……” 评委席上的话题逐渐偏离原本的方向，江枫的八宝鸡则正式步入正轨。馅料的配比已经练了百十遍，栗子，冬笋，火腿，冬菇，百合等多种食材被江枫依次切块，切丝，切条，加料搅拌。 鸡骨和鸡杂入锅煮汤，把素馅填入鸡腹中，打结，放入蒸锅上蒸。 接下来就只需要等待了。 江枫开始雕萝卜花。 作为一个优秀的摆盘人，没有一点漂亮的装饰物，怎么能够称之为摆盘呢？ 气氛逐渐悠闲。 “小枫今天发挥的不错，整鸡脱骨的速度很快。”江卫明笑着夸道。 “还有心情雕萝卜花，就知道搞那些花里胡哨的东西。”江卫明道。 “右下角的那个宫保鸡丁的火候有点不对呀，翻勺都没翻好。”江建康作为一名宫保鸡丁顶级厨师，最是看不得这种半吊子。 “第2排的那个宫保鸡丁也不行，他想加黄瓜粒可以但是加的太多了。”江建国也觉得不行。 坐在江建康前面的那个男生，觉得自己已经到了忍无可忍的地步了。他此时非常想转头怒怼后面的那一排杠精，你行你上啊，坐在观众席还瞎逼逼就知道说，你以为你自己烧的很好吗？ 他动了，怒而转头。 就看见了后面那一排彪形大汉。 “小伙子干嘛呢？”江建康见前面的人转头看自己，问道。 “没，没什么事，就是脖子有点难受，转转脖子。”小伙子脸上挂着尴尬的假笑，机械地转头回去，短短几秒钟出了一身的冷汗。 安静如鸡。 江枫在台上继续悠闲自得地雕萝卜花。 不光雕萝卜花，他还雕萝卜鸡，萝卜兔，小猪佩奇，小黄鸡表情包，各种款式应有尽有，又找回了当初在健康炒菜馆卖萝卜雕刻的感觉。 现在生意不景气，脑子一热的女生智商也都回温了，萝卜雕刻也卖不出去了。 他已经很久没有像现在这样一次性雕这么多东西了。 吴敏琪的宫保鸡丁率先出锅。 “6号的宫保鸡丁要好了。”裴盛华道。 “这场做宫保鸡丁的选手很多呀，这菜是很简单吗？”韩贵山感叹道，“足足有7个呀！” “厨师考级菜嘛，速度快又有难度，求稳自然是做宫保鸡丁。”裴盛华道。 韩贵山：…… 哦。 吴敏琪没有江枫那般摆盘爱好，把宫保鸡丁装盘之后便举手示意工作人员她完成了。 吴敏琪做的宫保鸡丁是非常传统的，只有鸡肉和花生米为主料的那种，下料很重，表面上能看到大量的干辣椒和隐藏在缝隙中的花椒，汁水看上去都像是红彤彤的辣油。 一端上评委席，韩贵山就感叹道：“呦，正宗啊！” “韩总去过蜀地？”朱昌问道。 “年轻的时候在蜀地那边当货郎，呆了好多年。”韩贵山先动筷子，“好久没看见这种宫保鸡丁了，a市这边的基本上都是酸甜口的，根本就吃不出那种先麻再辣后甜的感觉。” 宫保鸡丁品鉴10级的韩贵山表示，这盘宫爆鸡丁满分。 其余4个评委各尝了一下花生米和鸡肉便放下筷子打分了，一看就是来当评委的。 韩贵山打完分之后，见其他人都不吃了，直接把盘子挪到了自己跟前，继续吃了起来。 一看就是来吃饭的。 不过他也不怕，谁叫他是金主爸爸了，就算摄像头拍到了，导演也不敢切到他的画面。 分数很快就出来了，86分，相当不错的分数，韩贵山一如既往地打了10分。 属于吴敏琪的那个方格也变成了她的分数，女主持人也适时通报了一下吴敏琪的得分。 “第一位完成的选手，6号选手吴敏琪的得分已经出来了，86分，恭喜你。” 很快，其余同样做宫保鸡丁的选手们的菜也陆续出锅了。 韩贵山尝完之后表示这个不行，这个不行，这个也不行，那个还不行。但由于害怕自己乱打分，影响比赛的公正性，只能含恨接着打10分。 觉得都不行的韩贵山，继续吃吴敏琪炒出来的那盘宫保鸡丁。 “韩总还有一半选手的菜没做出来呢，你留点肚子。”朱昌见韩贵山吃得不亦乐乎，友情提醒。 “没事的没事的，我饭量大，这么大的菜团子，我老婆吃一个就饱了，我能吃三个呢！”韩贵山举了举拳头，表示菜团子有拳头那么大。 无法理解江枫做的加了buff的菜团子到底有多填肚子的其他四位评委，只能对金主呵呵一笑，敷衍地异口同声：“韩夫人的饭量可真小。” 韩贵山哪能听不出他们的意思，只能用实际行动向他们证明：“那菜团子填肚子哎，算了，没事的，等下你们就知道了。” 谈话间又有几名选手完成了自己的菜品。 单纯的炒菜，从精心备料开始，20到30分钟之内就能顺利出。 包括江枫在内，场上还有6名没能完成的选手。 江枫依旧沉迷刻萝卜，画风诡异。 古力搅拌着锅里的鸡汤估算着时间。 季雪一直在盯着面前的砂锅。 孙继凯刚刚完成浸鸡，正在把浸好的文昌鸡放在案板上切片。 章光航正拿着筷子从炖着培根、洋葱、土豆、蘑菇和鸡肉的锅里把鸡肉依次全部捞出。 “那个小丫头在做什么呢？”朱昌有些看不透季雪做的菜，“我看她之前好像往鸡身上涂了点什么东西。” “看不出来。”裴盛华也捉摸不透。 佟德晏看着季雪手上的动作，根据她厨艺台上的料，猜道：“如果我没猜错的话，应该是瓦坛花雕鸡。” “瓦坛花雕酒？！”朱昌，裴盛华包括一直沉默的臧穆都异口同声，脸上的惊讶都快溢出来了。 “那菜在谭老爷子去世后不是已经失传了吗？”朱昌盯着季月，“我的乖乖，这要真是瓦坛花雕鸡，那群做粤菜的岂不要疯了。” “我们都没吃过，怎么会知道正不正宗，孙老爷子就在观众席上呢，等一下问问他就行了。”佟德晏道，迅速转移话题，“章光航的红酒烩鸡快好了。” “他的是快了，古力做的应该是鸡丝面吧，有的等的。”一直关注古力的臧穆开口道。 “好菜不怕等，就怕等的是空欢喜。”裴盛华显然不看好古力，“他虽然是付大师的徒弟，但是这个天赋确实有点……算了，不说了，不过13号做的应该是八宝鸡，也有的等了。” “我也听过他，天赋确实不太好。”朱昌道。 “勤能补拙。”佟德晏道。 “13号那个八宝鸡的料有点意思呀，栗子为主馅。”裴盛华笑着道，“他雕萝卜也雕了20来分钟了吧。” “他那个鸡味道应该不会差，反倒是孙老的孙子，他刚刚片鸡没片好，现在上锅蒸，估计到时候摆不回原形。”朱昌道。 “那他这道广式文昌鸡就算是废了。”佟德晏说话毫不留情。 已经把吴敏琪做的一盘宫保鸡丁在没有饭的情况下全部吃完的韩贵山，一脸茫然地听四位专业评审聊天。 什么瓦坛花雕鸡？什么谭老爷子？什么古力？什么天赋不太行？什么摆回去？ 每个字他都能听懂，怎么和在一起就听不懂了呢？ 他一个如此健谈的人，此时居然无法加入他们的谈话。 韩贵山突然有了之前江枫的感觉。 你们都孤立我！。m 第一百六十六章 章光航的红酒烩鸡已经到了最后一步。将锅里浓稠且色正的浓汤缓慢浇到盘中的鸡肉上，表面撒上少许黑胡椒和盐，小心擦拭掉溅出来的汤汁，再放上装饰用的西兰花。 酒香浓郁，咸鲜醇厚。 章光航举手示意。 最漂亮的工作人员小姐姐，穿着干练的制服，踩着6厘米的小细高跟，脸上挂着只属于撕逼胜者的笑容。挺胸抬头收腹，脸微微下收，不紧不慢地走到章光航面前，动作优雅地端起桌上的红酒烩鸡。 “您做的这道菜可真香。”声音甜美，笑容更甜。 “谢谢夸奖。”章光航道，继续低头清理厨艺台。 红酒烩鸡被端到了5位评审的面前。 因为加了大量红酒的缘故，酱色的汤汁泛着一丝酒红色，大块的土豆和鸡肉混合在一起，洋葱片浮在上面，胡椒粒和盐粒如同微弱的星点一般散落在表层。红酒、土豆、鸡肉、洋葱等食材经过长时间的炖煮后散发出的浓香，令评委们食指大动。 尤其是韩贵山，在吴敏琪的宫保鸡丁后就没有合他胃口的菜了，他现在的感觉就像是去外面聚餐，吃了第一道菜胃口大开，后面的菜色却无从下口，饥饿中带着委屈，委屈中带着愤怒。 现在终于端上来这样一道诱人的大菜，韩贵山激动地拿起了勺子。 “这菜是用勺子吧？应该不需要刀叉吧？”韩贵山需要先确定一下。 朱昌点头。 韩贵山率先舀了一大勺。 一块土豆，一块牛肉，还配上一小片洋葱，此等勺法在大学食堂都十分罕见。 韩贵山一口包下。 咸口，味道很厚重，层次丰富，略有回甜。 “好吃呀！”韩贵山眼中散发着我就是来吃饭的光芒，又舀了一勺。 双舀了一勺。 叒舀了一勺。 叕舀了一勺。 “韩总，打分了。”朱昌小声提醒。 虽然韩贵山的分数没有任何意义，但是形式总是要走一下的。 “哦哦。”韩贵山随手写了个十，接着吃红酒烩鸡。 章光航的红酒烩鸡得分是88分，目前暂居第一。 他做的这一盘红酒烩鸡的分量可不少，朱昌见韩贵山转眼间就下去了1/4盘，只能再次小声提醒道：“韩总，闷鸡和文昌鸡快好了。” 朱昌又看了眼屏幕，那个长期被大家忽略的选手的焖鸡，看上去确实不咋地，当场补充：“焖鸡看上去不是很好，但是文昌鸡还是可以期待的，后面那个13号选手的八宝鸡也是整鸡，古力的鸡丝面估计要等到最后，但是他那个是主食。” 言下之意，就是后面选手的菜估计也不错，你少吃一点吧！ 韩贵山心领神会，把勺中的一大块土豆换成了鸡肉。 江枫还在沉迷雕萝卜。 没办法，八宝鸡蒸的时间比鸽子要长，而且在这期间他也不可能揭开锅盖对里面做一些修改调整，都是干等着，为什么不做一些有意义的事情呢？ 现在他已经雕出了小猪佩奇，壕猪乔治，野猪爸爸，母猪妈妈，小羊苏西，小兔瑞贝卡和鹦鹉波利，现在手头上正在雕大象艾米丽，立志于在等待的时间里把整部小猪佩奇动画里的人物全部雕出来。 雕一雕手上的大象艾米丽，江枫走到蒸锅边仔细地闻一下，还早呢。 放心地继续雕。 江枫这边的画风悠闲养老，孙继凯那边就有些焦头烂额了。 他发现他做的文昌鸡已经很难摆成鸡形了。 因为各种各样的原因，小火煮熟后再沥水的文昌鸡，按照往日的摆法将鸡肉、火腿、鸡肝片间隔放在盘中叠成鱼鳞形，连同鸡头、翼还有尾根本就摆不回鸡的形状。 广式文昌鸡最妙的地方就在于切片后重新摆放能摆回一只展翅的整鸡。 造型新奇美观，孙继凯的这道菜首先就失去了这个优点。 勾芡完后，将香油和熟猪油淋在鸡身上就算完成。 明明已经完成了，孙继凯却没有举手。 他现在很焦虑，非常的焦虑，他知道这道菜做成这样就是失败了，但是他却想不到自己到底哪里出了问题。 在他看来，他觉得自己的手法没有任何问题。 犹豫了很久，孙继凯还是举起了手。 广式文昌鸡被端到了评委席上。 “他心态崩了。”佟德晏还没下筷子就先下了评论。 “是啊，最后一步没做好，全毁了。”裴盛华也觉得有点可惜。 韩贵山虽然是粤省人，但他还在粤省的时候没钱吃，后来有钱了再也没回粤省，广式文昌鸡他吃的不多，上一次吃都已经是许多年前的事情了，早就忘了是什么味了。 夹了一筷子。 韩贵山选择红酒烩鸡。 分数出来了，78分。 属于孙继凯的那个屏幕变成了78分，这样也好，至少观众不会看到他瞬间垮掉的表情。 孙继凯看向江枫。 他手上的大象艾米丽已经进入了收尾阶段。 看向没有存在感的，评委们都不愿意评价他的那个正在做焖鸡的选手。 很烂，基本上可以确定淘汰。 再看向季雪，由于孙继凯在晋级全国32强的比赛中也有一点小小的翻车只拿了第4名，因而他对于拿了第1名的季雪其实有些不屑一顾。 后来听别的选手说季月原来在饭店里偷过东西，更是有些瞧不起她。 24岁的孙继凯，依旧是一个中二少年。 不，中二青年。 同为粤省人，他却看不出来季雪在做什么。 他的位置离季雪很近，能够清楚地看清她手上的动作，刚刚她掀开了砂锅盖往里加葱姜花雕酒和料汁，孙继凯离得这么近，却没有闻到一点香味。现在季雪已经把大火转成了小火，慢慢焖煮灶上的砂锅，离出锅不远了。 孙继凯最后看向古力。 他鸡汤还没有熬好，鸡丝面有的等了。 按照目前分数的排名，章光航88分第一，吴敏琪86分第二，张茜与赵善84分并列第三，楚鹏80分第五，孙继凯78第六。 还有4名选手没有完成。 江枫上一场表现良好，赛前孙继凯也听他爷爷提起过，肯定有8分以上。季雪的菜他看不透，但是凭借一个厨师的直觉孙继凯能够判断出这应该是一道相当优秀的菜。 不知名字的焖鸡选手直接out。 唯一的不确定因素就是古力。 古力这个人，在他们年轻一辈的厨师圈子里也是小有名气，是个典型的反面教材。 白案大师谭老爷子的关门弟子，天赋不够，勤能补拙根本就没有用，就连知味居都是谭老爷子在去世前托关系把他送进去的。 在知味居干了7年，愣是一点名气都没闯出来。 每个人提起他都要感叹一句，谭老爷子晚年收徒的时候眼光不太好，居然收了这样一个不成器的关门弟子，和他的师兄师姐们比起来差远了。 稳了稳了。 孙继凯在心里安慰自己。 就算他这次做菜的时候翻了车，但他做的好歹也是广式文昌鸡，总不可能比古力做的鸡丝面还要差。 虽然第8名名次差了点，但好歹也能晋级了，丢掉了面子下一场再补回来就是了。 小问题，不要慌……搜狗 第一百六十七章 瓦坛花雕鸡 雕完最后一只狐狸费雷迪之后，江枫放下了白萝卜和刀。 小猪佩奇里所有的出场人物已经整整齐齐一个不拉的摆在了案板上，比赛时间也已经过去了一个半小时，鸡的蒸煮时间比鸽子要长很多，江枫凑近蒸锅闻了闻，感觉差不多了。 开火，用鸡汤做芡汁。 三分钟后，八宝鸡出锅，勾芡。 颜色很素淡，八宝鸡的表皮偏黄，鸡腹圆鼓鼓的，香味锁得很死，其貌不扬。 江枫把最开始雕的萝卜花放在盆沿做装饰，小猪佩奇全套动物的萝卜雕放不上去，他就拿另一个盘子装着，举手示意工作人员。 “麻烦把这一盘也端上去。”江枫指着那盘萝卜雕道，“评委席那边有刀吗？这道菜吃前要拿刀划开鸡腹的。” “有的。”工作人员敷衍地笑着，“比赛规定每位选手只能做一道菜。” “这盘是装饰物摆不上去了。”江枫道，“你就当是给评委们的小礼物。” 工作人员：？？？ 工作人员还是把江枫的萝卜雕给端上去了，反正五位颇有身家的评委们也不像是会为了几只猪就暗箱操作的人。 菜一上桌，韩贵山就惊喜地道：“这种菜我会吃，划开鸡腹吃里面的料就行了！” 然后韩贵山看看其余四位评委。 淮扬菜大家，知名厨师，名店主厨。 他选择闭嘴。 佟德晏拿刀划开八宝鸡的鸡腹。 里面的馅料如玉珠一样的滚出来，栗子、干贝、火腿和冬菇粒里率先划出来，散落在鸡身上和勾芡汁里，小嫩母鸡的油脂并不肥厚恰到好处的裹着素馅，带着鸡肉特有的香味和多种素馅混合的清香。视觉和味觉上的强烈冲击感，瞬间给这道菜增色不少。 “素馅呐。”韩贵山非常满意，他刚刚吃了那么多鸡肉有点吃腻到了，这种时候正需要来点素的解解腻。 “味锁得很死啊！”佟德晏感叹道。 “恩，基本功相当扎实。”朱昌拿筷子拨了一下鸡身，“整鸡脱骨的手法相当成熟老练，鸡身非常完整。” “这几个萝卜雕挺有意思的，这猪是什么？”裴盛华拿起小猪佩奇。 “小猪佩奇。”韩贵山道，“我儿子就喜欢这个，天天看，可喜欢吃了。” “诶，这个应该可以带走的吧，我带回家给我儿子吃，他好久没吃蔬菜了是该吃点萝卜了清清肠胃。” 裴盛华：？？？ 划开了鸡腹就要趁热吃，一人一勺，韩贵山最后动手，他刚刚看到其他人的动作才意识到这道菜外面芡汁不是装饰品，是用来沾的。素馅底下还埋了几个鸽蛋，鸽蛋藏在最里面吸收了多种食材的味道，加上本身的鲜味，最是美味。 奈何韩贵山不懂行，对鸽子蛋没兴趣还以为那是鹌鹑蛋，只舀了上面的栗子、干贝、百合和冬菇。本来还有一块火腿的，勺子一歪掉进芡汁里了。 入口，栗子的香糯，干贝的鲜，冬菇的嫩，百合的素淡，鸡肉的清甜和芡汁的鲜香，虽不能说是五味俱全，但可称得上味道极佳。 江枫在不翻车的情况下，做出来的菜还是很靠谱的。 “不错呀，这味道有点像孙老的八宝栗香鸽啊！”韩贵山感叹道，又舀了一勺。 “韩总也吃过孙老的八宝栗香鸽？”裴盛华生了兴致，问道。 “恩，之……十年前吧，有幸在聚宝楼吃过。”韩贵山没有暴露孙冠云之前在健康炒菜馆做过八宝栗香鸽之事。 大笔一挥写下十分，韩贵山继续吃江枫做的八宝鸡。 江枫的最终得分，86分，和吴敏琪一起并列第二。 章光航的红酒烩鸡已经有些凉了，口感大不如前，韩贵山喜新厌旧迅速把它舍去，专心致志地吃八宝鸡，吃到埋在底下的鸽子蛋的时候，不由自主地感叹道：“呦，这鸽子蛋好吃啊！” 没人理他，大家都在看季雪手上的动作，她做的瓦坛花雕鸡快出锅了。 季雪半蹲着，鼻子与砂锅盖平行，凑在砂锅旁边闭上眼睛细细地闻味道。瓦坛花雕鸡在加了花雕酒之后就不能开盖了，判断火候只能靠凑近闻，无法掌握技巧的人什么味道都闻不出来。 季雪闭着眼睛，一动不动，时间仿佛静止了，属于她的那块屏幕和静止画面没有任何区别，不懂的观众都要怀疑是不是屏幕卡了。 就在这个关键时刻，不配有姓名的焖鸡做得不咋地的路人甲参赛选手不合时宜地举起了自己的手，强势抢镜。 四位评委秉承着公平地打分理念抽出几十秒的时间尝了一下后一致打了一个低分后，继续盯着属于季雪的那块屏幕。 季雪睁眼了。 她把火关掉，静等了一下，举手示意。 除了埋头一心吃八宝鸡的韩贵山，其他四位评委皆是振奋。正宗的瓦坛花雕鸡，他们都是尝过的，谭老爷子七十多岁了还在店里制作这道菜，一个是因为他的儿孙不争气，另一个就是因为这是独属于他的自创菜，同孙冠云的八宝栗香鸽一样，只有他自己才能做好。 一年前，随着谭老爷子的离世，这道曾经惊艳了种花家各大菜系半个世纪之久的瓦坛花雕鸡也随之陨落，众多老饕们再也无缘一尝这道菜。谭家小馆这家曾经在粤省赫赫有名的私家餐馆也瞬间没落，往日的红火和热闹不复存在，再也没了一道菜的预约能排到一年之后的风光，老食客们带着遗憾不再光临这家馆子。失去了谭老爷子的谭家小馆，和普通的街边饭馆没有任何区别。 当年曾有人评，瓦坛花雕鸡开创了在整鸡烹调中以酒香衬托鸡香和滋味的先河，使鸡味独特，具有特殊香气。 花雕酒有一种特殊的性质，酒凉的时候不香，一旦加热就会变得特别香。用花雕酒焖鸡，酒中的乙醇与鸡肉脂肪中的脂肪酸会发生化学反应，生成芳香的酯，那是一种独特的香味。瓦坛花雕鸡难以被模仿，就是因为只要一揭盖，食客们就知道是不是这个味。 工作人员想要揭盖，被佟德晏拦住了。 “我来吧。”佟德晏起身，如果这真的是瓦坛花雕鸡，这将是被载入种花家菜谱史册的一天，而他们，就是见证人。 一道名菜和一项绝技的传承有多难，只有厨师才知道各中心酸。 一揭盖，香气四溢。 “是这个味，就是这个味！”裴盛华激动地道，“当年谭老爷子做的瓦坛花雕鸡揭盖的时候就是这个香味，一点不差，错不了。金风玉露赋香魂，雪作肌肤品独尊。顺德名厨灵感动，花雕凤馔献轩辕。” 韩贵山惊奇地抬头，闻着是香，只是裴盛华怎么还激动得吟起了诗。 鸡身上涂了蜜糖，金黄油亮，肉质鲜嫩，甘香诱人。 尝了瓦坛花雕鸡后，韩贵山瞬间抛下江枫的八宝鸡，将它打入冷宫和章光航的红酒烩鸡作伴。 没有文化的韩贵山，只能用自己贫乏地词汇来形容季雪的瓦坛花雕鸡：“好吃啊，这道菜好吃啊！” 什么吃鸡吃多了有点腻需要吃点素的这种鬼话被他完全抛在了脑后，吃鸡会腻？开玩笑，鸡这么好吃的东西怎么可能会腻！ 胃口大开的韩贵山表示，他要吃十只！ 打分很快就出来了，95分，史无前例的高分。 全场一片惊叹声。 不明真相也看不出高下的吃瓜观众只能张大嘴夸张地“哇哦~”，以显示自己的惊讶。 “爸，那个小丫头做的是什么呀？”没见过世面的江建康探头问道。 “瓦坛花雕鸡。”在粤省混迹过一段时间的江卫国道，他久居乡下对厨艺界的大瓜已经不是很关心了，消息闭塞很多信息都过时了，并不知道谭老爷子已经过世瓦坛花雕鸡失传了的事，“那菜我四十年前吃过，好吃是好吃，是谭大师的独创菜，但是也不至于这么高的分。” “谭大师去年去世了，那菜失传了。”孙冠云道，他就坐在江卫明旁边，只是一直拒绝加入群聊罢了。在孙纪凯翻车之后，孙冠云的颜色就一直不太好，从忙碌状态直接切成了离线，拒绝接收来自姓江的人的所有消息。 “我没听说过谭大师有徒弟，他那个儿子就是被钱糊了脑子和良心，防人跟防贼一样，生怕别人窃了谭大师的绝技，又蠢又懒又短视。”孙冠云说得咬牙切齿的，不像是在说谭大师的儿子反倒是像在骂自己儿子。 “等着吧，他要是看到这个小丫头会做瓦坛花雕鸡，那只疯狗还有的吠的。” 第一百六十八章 你们都不打小孩的吗 全场只剩下古力没有完成菜品了，只有属于他的那个显示屏是亮着的，全场的目光都集中在他身上，他却浑然不觉，不紧不慢。 还有二十分钟。 面条已经入锅了。 他这碗面，把鸡肉运用到了极致。 鸡骨、鸡油和其它部位的碎肉熬汤，鸡腿肉和鸡脯肉切丝腌制同其它食材一起爆炒。面条是现擀现切的切面，煮面的时候先过一遍热水再过一遍冷水最后和炖好的鸡汤一起煮。 最终出锅的成品其貌不扬，但是却花了不少功夫和心思。古力不像江枫，他在等待八宝鸡蒸制的过程中一直在摸鱼雕刻萝卜，古力是手上的动作一直没停，一直在忙，一刻都没闲着。 盛出了五碗鸡丝面，古力举手示意。 一小时55分37秒，屏幕上的计时定格在了这一刻。 孙纪凯没由头地紧张了起来，他看着古力，古力一脸平淡，看不出什么情绪上的波动。古力一项都是这样的，无论是最开始跟着他师父学厨，还是后来在知味居，别人给他的评价都是反应迟钝，人也比较木讷，在厨艺上的天赋也是如此，迟钝木讷，他这个人仿佛就和木讷两个字打了个结，怎么都绕不开。 古力唯一的优点，就是基本功很扎实。 相当的扎实，从小就跟着白案大师谭师傅学厨，别人基本功练五年，他就练八年，别人一天练习八个小时，他就练习十二个小时。日复一日，年复一年，他这样一个普普通通的白案厨师能留在知味居这种名店一干就是八年，除了看在他师父的面子上，自身的努力和付出也至关重要。 孙纪凯这种“天才”厨师可以蔑视古力的天赋，却不能无视他的努力。 鸡汤面被端到了五位评委的面前。 最后一道菜了，韩贵山也暂时放下了面前的瓦坛花雕鸡，把鸡丝面挪到了自己面前。 这是一碗看上去平平无奇的面条，鸡汤的香味很醇厚，但是有珠玉在前，也没有显得多么优秀。 “呦，鸡汤面啊，这个好，每次去外面吃饭最后都要来碗面。”韩贵山滋遛滋遛地开吃了。 其余四位评委：…… 算了，他是老板，是金主，是给钱的，他高兴就好。 佟德晏尝了一口，叹息道：“孙老的孙子这次栽了。” “是啊。”朱昌点头道。 一亮分：82分。 比赛结束。 好味道厨艺大赛最有意思的地方就在于，评委们从不现场点评，而是在比赛结束后聚在一个小房间里挨个点评，点评将在经剪辑后的综艺里播出，也算是后续播出的综艺的一个卖点。不然大家都知道结果又没有新鲜的东西，某点视频独家播放的综艺节目就没人看了。 主持人宣布晋级名单，晋级全国八强的选手回到后台听工作人员讲解几天后八强比赛的具体事宜，被淘汰的选手可以自行离开，和观众们一起离场。 孙纪凯从看见古力分数的那一刻起，就有点浑浑噩噩的了。古力比他分高，足足高了04分，不是第八，是第七。 古力从小到大都是他们这些厨艺世家孩子口中被嘲笑的对象，同样是厨艺世家出生，父亲是有名的苏菜厨师，师承白案大师谭翰，明明没什么天赋却非要学厨，像根木头一样，撞了南墙也不回头。孙继凯小时不懂事，嘲笑古力不自量力，现在长大了，也没有高看他一眼。 孙纪凯自负自己天赋不错，却输给了古力。 就算是因为翻车失误，他也想不通，想不通自己为什么会在关键时刻翻车。广式文昌鸡他曾经也做过，在店里师傅的指导下，他明明做得很好。 孙冠云在出口处等他。 孙纪凯看到孙冠云，觉得惭愧丢了爷爷的脸，无颜见他，不敢抬头。 “你知道你为什么拼不回去吗？”孙冠云心平气和地问道。 “为什么？”孙纪凯一直都想不明白，他觉得自己没犯什么大错，成品却很不尽如人意。 “因为你的基本功不扎实。”孙冠云没有给孙纪凯辩解的机会，说出的话如密集且锋利的利箭一般嗖嗖嗖地朝孙纪凯射去，“你从小就自负，觉得练基本功就是在浪费时间，你觉得自己聪明，就可以一步登天，在店里帮忙的时候从不愿意干切菜这种小活。我骂了你多少次，店里的老师傅又提醒了你多少次，你可曾有一刻放在心上？” “基本功，和你同场的江枫练了7年，吴丫头练了六年，章光航练了四年半，你只练了三年。你嫌干厨子苦，累，没身份，没地位，不光鲜。我不在fj的时候你在干什么？和你那个钻进钱眼里的老爹一起，天天想着把聚宝楼从酒楼改成酒店，融资上市，怎么把你叔叔一家赶出去不和你们争家产，我还没死呢！”孙冠云看着自己的长孙，眼中只有失望，“我原来还笑谭老教子无方，却未曾想我才是那个最大的笑话。” “爷爷。” “别叫我爷爷，等你什么时候想明白了，想清楚你今天为什么会输，再来叫我爷爷。”孙冠云没有再看一脸失落的孙纪凯，颤颤巍巍地离开了。 因为上厕所出来得比较晚在拐角处听了个全程的江卫国：…… 江卫国就纳闷了，这些老家伙年轻的时候都好好的，怎么一个个老了就开始演家庭伦理剧了。 三哥，谭老，还有孙冠云，一个个的怎么家里全都是不肖子孙。 他们年轻的时候都不打小孩的吗？ 第一百六十九章 新赛制 晋级了全国八强的选手在后台集合。 江枫刚刚尿遁去厕所看了看属性面板，隐藏任务【江卫国的得意】中的战胜孙纪凯已经完成了，现在就差晋级决赛了。任务提示依旧是请玩家充分利用身边资源，让人有些琢磨不透。 这种任务提示怎么看怎么都是让他投机取巧，但是他能利用什么资源，去韩贵山家给他做60个菜团子让他帮自己走走后门？这也太扯了! 比赛全程大家都是站着不怎么动，也没有上厕所，除了江枫这种假上厕所的，真去厕所的也不少，再加上坐着休息的，喝水缓缓的，工作人员给了大家十分钟的自我休息调整时间，十分钟后再宣布下场比赛规则。 等最后一个从去上厕所的张茜回来了，工作人员把大家聚集在一起宣布比赛规则。 “从8进4的比赛开始，我们的比赛形式就变成了一对一，待会儿请各位选手抽签，抽到相同号码的就是同一组对决的选手。每组的主题都不同，第一组是酸甜，第二组是甜粥，第三组是咸鲜，第四组是辣。现在各位选手可以开始抽签了，抽签箱就在各位的右手边，那个红色的箱子。”工作人员指向右边椅子上放着的一个红色抽奖箱。 一对一？ 江枫突然冒出来一个大胆的想法，他如果抽到和季雪一组，他给季雪开每个月三万的保底工资，季雪愿不愿意放水退赛？ 只用了20秒江枫就清醒了，他没钱。 抽奖箱有点破旧，应该是省台原先某个综艺节目遗留下来的抽奖箱随便擦了擦就拿出来用了，赵善就在最右边，第一个过去伸手摸出一个红球，上面写着1。 吴敏琪紧随其后，摸出来了4。 江枫只能祈求自己不要也摸出来4，和吴敏琪比辣菜谁比谁知道。 排在江枫前面的张茜抽到2之后，江枫也摸到了标号2的红球。 两人面面相觑。 “巧啊，你也2号。”江枫讪笑。 “恩，看来我要被淘汰了。”张茜冲江枫笑道。 江枫：…… 你连谦虚的余地都不给我，让我没有办法接话啊。 “没有没有，我看你这场的香菇鸡肉粥熬得挺好的。”江枫道。 “我也就煲粥和煲汤稍微好一点。” 其实抽到甜粥，对张茜而言是非常有利的。她的味觉和嗅觉灵敏到可怕，但是因为生理上的不足，又没有像吴敏琪那样下苦功夫练，刀工和翻勺都比较差劲。以她的天赋，如果不是碰上的江枫，比甜粥，还是有很大的几率会胜出的。 只可惜她遇见了看似是个红案厨师，背地里却是煲粥一流的江枫。 一分钟不到分组结果就出来了，章光航和赵善第一组，江枫和张茜第二种，古力和楚鹏第三组，吴敏琪和季雪第四组。瞬间，所有人的目光都集中到吴敏琪和季雪身上。 这是怎样的一组修罗场！ 基本没有存在感的赵善的脸上满脸释然，一身轻松，瞬间看开了名利。反正都是输，为何不输得洒脱一点，输得潇洒一点，输得三十年河东三十年河西一点，输得让自己看起来更像个主角一点呢？ 但是没有人关注赵善，每个人都想从吴敏琪和季雪身上看出点什么。 奈何两人都是面瘫，就算私底下已经是亮剑出鞘，刀光剑影，白刃相接，腥风血雨，面上也是波澜不惊，和和气气。 “相信各位选手已经都了解自己的分组和下场比赛的主题了。本场比赛的赛制比较特殊，我们将按组序依次进行比赛，每组比赛时间限40分钟，每组参赛选手必须制作同一菜品，所以需要各位参赛选手互相商量，尽早确定比赛菜品。”工作人员小姐姐甜甜地笑着，“8进4的比赛将在3月11日晚上八点准时开始，请各位选手在下午三点之前到达准备室并在10号晚上9点之前将所需的食材通知我们。” “请问各位还有什么问题吗？” “40分钟是不是太短了？” “我可以自带高汤吗？” “那个……” 一直秉承着我随意，都可以，没问题，我都行，我先溜了的理念的江枫见状就准备开溜。 “江枫。”张茜突然叫住他，“我们可以不以做八宝粥？” “做八宝粥？”江枫其实对于做什么粥都是无所谓的，毕竟市面上比较常见的粥他在去年暑假给陈秀秀煮了个遍，就没有他不会的。 “对，做八宝粥。”张茜道，“11号是我妈妈的生日，她最喜欢喝八宝粥了，就算是输，我也想做我妈妈喜欢的。” “你妈妈生日和我的还蛮接近的，我是16号生日。”江枫笑道。 和季雪互加了微信准备离开的吴敏琪听到江枫的话停住了脚步，问道：“你生日是3月16日？” “恩，不过都这么大了也不过生日了，一般就我爸早上给我煮一碗面配肘子再卧两个蛋。”江枫道。 张茜：？？？ 面配肘子？ “你呢？”江枫问道。 “十月八日。”，吴敏琪道，讲了个冷笑话，“学校永远都不放假。” 江枫和吴敏琪一起走出去，一边走一边问：“你和季月的菜定下来了吗？” “还没，她基本不会做辣菜，我们明天再商量。”吴敏琪道。 江建康，王秀莲，江卫国和江卫明在门口等着江枫，其余他人已经先回去了，今天没有聚餐的项目，江隽清和江隽莲两姐妹走的时候还有些失望。 “妈！”吴敏琪对着站在不远处垃圾桶旁边的一个穿着红色大衣保养得很好的中年妇人叫道。 “琪琪。”吴敏琪的妈妈笑着走过来，看见江枫，“你好我是吴敏琪的妈妈，你是江枫吧，我总听我家琪琪提起你。” “好了妈，这么晚了走啦。”吴敏琪道。 “伯母再见。”江枫道。 “再见。”吴敏琪的妈妈笑着道，转头就对吴敏琪说，“你同学还蛮有礼貌的，人长得也不错，有没有女朋友。” “你看见谁都这么说。” 江枫：…… 吴妈妈说的多好啊！ 江枫朝江建康他们走去。 “儿砸，你们下场比什么？”江建康问道。 “八宝粥。”江枫道。 “好好比。”江建康拍拍江枫的肩，凑在他耳边小声地道，“你有没有觉得你爷爷有点怪怪的。” 江枫朝江卫国看去。 是有点怪怪的。 那种迷茫，不解的表情，跟原来陪江奶奶看年度家庭伦理苦情大戏时的表情几乎一模一样。 “爷爷干什么了？”江枫小声反问。 “没干什么啊，上了厕所出来就这样了。”江建康也很不解。 江枫：…… 难道……省台的厕所里放电视？ 江载德把他去年十月新买的七座商务车留在了停车场让江建康能开车回去，江建康先把两位老爷子送到江建国家，在返回健康炒菜馆。一来一回绕了不少路，江枫到学校的时候已经十一点多了。 照例从一楼的阳台上翻进去，王浩还没睡，江枫简单的洗漱了一下就上床了。忙了一天，精疲力尽，比赛的时候精神又高度紧张，江枫现在感觉自己一合眼就能睡着。 王浩正在看刑侦剧，案情紧张刺激，还是外放。 “哎，二十岁，我好困。”江枫强烈暗示。 “中年危机？”王浩接话。 江枫：？？？ 过了一会儿，王浩看十一点半了，道：“枫哥，你要是要睡了就吱一声。” “吱。” “诶，你刚刚说什么我没听见。” “吱吱吱吱吱吱吱吱！” “哎呀妈呀，枫哥，宿舍进老鼠了呀！” 江枫默默下床。 “诶，枫哥你怎么下床了？”王浩回头看了他一眼就接着看剧。 江枫默默从抽屉里拿出擀面杖。 “不睡了，打人要紧。” “狗贼看杖！” 第一百七十章 八宝粥 八宝粥又名腊八粥，是种花家传统节日食品，在腊八节用多种食材熬制的粥。m南宋的《武林旧事》曾记载：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。” 现今的八宝粥早就不局限于八种不同的原料了，江枫去年暑假给陈秀秀熬的八宝粥以黑糯米为主料，再辅以绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等多种配料。不同地区的人有不同的口味，有的人用料简单有的人用料比江枫还要复杂，甚至连加中药材和腊肉的都有，可谓是一粥百吃。 张茜作为一名没有成年的年轻人，不爱玩，在两人发了无数表情包斗图之后，确定了所需食材。张茜做的八宝粥就是传统的用料，芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合和粳米，还需要用上蜂蜜，食材种类比江枫所要做的少很多，口味也会更甜。 比赛时间只有四十分钟，注定不能小火慢熬只能大火旺煮。江枫掐着表在健康炒菜馆里先试了一遍，不算泡食材的时间，四十分钟，多加水，大火煮沸，中火慢滚，最后几分钟小火细熬，勉强够用。 他现在的煲粥虽然只有中级，但那是在大师级的刀工，高级的火候和调味的前提下的中级。现如今江枫的煲粥水平，完全可以去一家几十年的老粥铺独当一面。 江卫国也是纳了闷，江枫学什么都翻车，唯独在煲粥这上面开了窍，看什么会什么，随意摸索一二就能煲出一锅好粥，都不需要旁人的指导。 看着桌上的八宝粥，江卫国叹了一口气。 看着桌上的八宝粥，江枫也叹了一口气。 【一锅味道极佳的八宝粥】 味道极佳，多好的形容词，如果能出现在别的菜上该有多好，出现在他用来试水的八宝粥上，江枫真的是高兴不起来。 江建康非常捧场地喝了一大海碗，夸赞道：“儿砸，你这粥熬得是真的好。” “老婆老婆，快来喝粥!” 王秀莲同志闻风进后厨，看了一眼看不出一点荤腥八宝粥，提不起一丝兴趣，意思意思地喝了一口，问道：“崽呀，你今天还要熬粥吗？” “要。”江枫斩钉截铁地道。 王秀莲果断放下碗走出去，对着在外面摸鱼看剧的季月道：“月月呀，你去在立牌上加句话：八宝粥特价5元。” 季月起身，非常有经验地对江枫道：“江枫，等你熬到3锅以后再来叫我喝。” 季月早已精确掌握了江枫的翻车规律。 江枫接着熬八宝粥。 大火，中火和小火之间的转换他还需要摸索一下，刚刚那锅粥花了39分钟，卡着40分钟的底线出锅的，比赛的时候稍有不慎就得翻车。江枫必须要缩短时间，最好控制在35分钟左右，这样比较保险。 一上午煮了5锅粥，王秀莲看着粥的数量让季月把特价的价格改成了4元。中午江枫回归健康炒菜馆的正常生意，不知道是不是他的幻觉，他觉得今天吴敏琪加辣椒的力度尤为重。 干辣椒一把一把地撒，不把客人的舌头当舌头的架势。 “江枫，4杯玫瑰蔓越莓！”季月在外面吼着。 连带着，江枫的果汁生意都好了起来。 等中午的营业结束了，江枫没忍住好奇地问道：“你今天的料是不是下得太重了？” “我在琢磨用料的度。”吴敏琪道。 “你和季雪商量出结果了？做什么？”江枫问道。 “没有，她根本就不会做辣菜，粤省那边吃不得辣，她家里人口味清淡，她说她需要琢磨一段时间，我先拿其它菜练练手。”吴敏琪道。 练练手…… 江枫想了想今天中午蔓越莓果汁的销量。 练手好，练手好啊，吴敏琪这一练手他今天中午多赚了小一千块。 三千分之一的装修费！ 四舍五入泰丰楼就能开业了！ 早上煮的5锅粥还剩下两锅没卖出去，后厨里只有大号砂锅，煮好的八宝粥全被王秀莲同志倒进大铁锅里温着了。 中午休息一个小时，江枫坐在外面刷刷微博，看一看《一个纨绔子弟的自我修养》，笑得跟个两百斤以下的孩子一样，还能顺道听季月讲讲最新的八卦。 “你们的那个比赛的综艺今天晚上8点在某点视频播出。”季月刷着新闻，“哎呀妈呀，放出来的章光航的预告也太帅了吧！” “他真人更帅。”江枫道，“他不上镜。” “天呐。”季月感觉自己都要窒息了，“都怪我近视不带眼镜啊，我在观众席根本就看不清台上，省台的屏幕肯定把我家章光航拍丑了！” 江枫觉得季月这就属于典型的粉丝滤镜好几层，省台的屏幕好着呢，镜头都是带滤镜的，江枫感觉屏幕上的自己可帅了，就比章光航差一点点。 “江枫，说真的，你找个时间把章光航约出来吃个饭呗，直接邀请他到咱们店里来吃。”季月醉翁之意不在酒。 江枫觉得有理，游戏提示章光航是挖墙脚的重点对象，是得约出来吃吃饭聊聊天交流交流感情，种花家的人的交情都是吃出来的。如果不熟，就说明吃的饭不够多，多吃几顿就熟了。 章光航是中法混血，应该中法结合着吃。 休息时间结束，江枫就回到后厨接着熬粥。 一个下午的时间，后厨里又多出七锅八宝粥。 王秀莲同志看着八宝粥就头大，感觉有个败家儿子真是让人操心，估算了一下八宝粥的量，转头对季月道：“月月呀，把门口八宝粥的价格改成3块。” 这可能是健康炒菜馆有史以来最大的优惠力度，从未有过的低价了，店里的拍黄瓜（还是江枫拍的）都要卖八块钱一盘，3块钱一碗的八宝粥，简直是不敢想的价格。 以至于晚饭时间来店里的顾客，无论喜不喜欢喝粥，想不想喝粥，都忍不住去点上一碗八宝粥。 一直到打烊，后厨只剩下两碗的量的八宝粥。 王秀莲把剩下的八宝粥用大海碗装起来放进冰箱，对江枫道：“儿砸，你明天早上就喝粥，养生。” 江枫：“……好的，妈。” 熬了一天粥，江枫的衣服上都全是八宝粥的味，整个人就像是一个人形八宝粥，走到哪儿把味道带到哪儿，一路走回了宿舍。 王浩正在对着电脑键盘一顿噼里啪啦地敲击，一脸愤愤不平。 “写什么呢？”江枫随口问道。 “檄文！”王浩义愤填膺地道，“那些个对我……喜欢的书指手画脚，高高在上，评头论足，挥斥方遒，一副我是你爹的丑恶嘴脸的家伙，我要和他们正式开战。” 吃瓜群众江枫兴奋地前去围观，王浩的wps文档里洋洋洒洒的一大段，仿佛把他毕生所学的成语全都用在了上面。 “你大号开撕？哪本书啊？” “怎么可能，肯定得开小号啊！就一本小破书，枫哥你不会喜欢的。”王浩接着在电脑面前奋战，一脸义愤填膺，看那架势恨不得用自己锻炼之后肥瘦相间的胳膊，顺着网线爬去和他发檄文的对象殊死搏斗。 吃了一块小瓜，江枫就去洗漱了。 第二天一觉醒来，江枫打开手机想刷刷《一个纨绔子弟的自我修养》有没有更新，结果更新没刷到刷到了王浩昨晚写的檄文。 一定是特别的缘分，才让我们成为了~ 江枫花了一分钟让这个歌滚出他的脑子，起床，穿衣，轻手轻脚，成功在王浩醒来之前离开宿舍到达健康炒菜馆。 今天的早餐非常丰盛，江建康特意早起包了包子，酸菜猪肉包，酸菜是江奶奶前两天顺丰寄过来的。唯一让江建康遗憾的是今天的包子里的肉不是大花，大花长得如此肥美，五花肉剁碎拿来包酸菜猪肉包肯定特别香。 江建康难得包一次包子，但是和江枫并没有什么关系，他的早餐是在冰箱里冷藏了一晚上放在灶上随便热热的八宝粥。 做父母的总是心疼孩子的，王秀莲见江枫喝着寡淡的甜粥，关切的问道：“崽呀，你要不要来点包子馅。” 江枫十分感动，道：“要！” “江建康，把你包子里的馅拨给崽。”王秀莲吩咐道。 江建康听从老婆的吩咐用筷子拨了少许酸菜给江枫，只有一点肉沫，基本可以忽略不计。 “爸。”江枫看着江建康。 江建康又拨了一点酸菜，依旧没有肉。 江枫看着碗里的酸菜和八宝粥不由得叹气。 哎，父母的爱总是太沉重让人承受不来。 “爸，你能给我点肉吗？” “儿砸，酸菜才好吃，你喝粥吃酸菜下饭。” “爸，我今天下午要是熬八锅卖不出去明天我们俩都得喝粥。” “诶，儿砸我想起来了，锅里还有一个包子呢，你等着啊爸去给你拿！”江建康瞬间恢复了记忆。 江枫看着江建康。 呵，男人。 第一百七十一章 一锅接近完美的八宝粥 【一锅接近完美的八宝粥】 看着面前的这锅粥，江枫几乎不敢相信自己的眼睛。 接近完美！ 这是江枫收到过的来自游戏鉴定的最高评价了。 舀起一勺滚烫的八宝粥，吹了吹，反正江枫也不怎么怕烫，入口。 桂花糖的香味比较单一，却意外的和这锅粥里的料很搭，甜香且不腻，碰上好这口的，一勺能慢悠悠地品上很久。 今天下午熬粥的时候，江枫想起来张茜的八宝粥用的是蜂蜜，他就想试试蜂蜜和白糖熬出来的粥有什么区别。结果在找蜂蜜的时候意外找到了江建康不知从哪儿买的桂花糖，味道有点特殊，不像是市面上常见的桂花糖，香味和甜味都更佳，就也拿了点试试。 一锅蜂蜜，一锅桂花糖，结果就试出了这锅被评价接近完美的八宝粥。 “妈，季月，你们来尝尝这锅粥。”江枫叫道。 王秀莲和季月身为女性，天生就有对甜食的热爱，如果不是因为八宝粥是甜粥，王秀莲同志昨天根本就不会赏脸喝一小碗，她一贯不喜欢喝粥。 季月率先进来，问道：“怎么了，你这锅熬得特别好？” “绝对是你这辈子喝过的最好喝的粥。”江枫自卖自夸。 “你就吹吧。”季月不信，去拿碗筷。 她怕烫，一小碗粥搅了许久吹了又吹，碗里的粥就顺着勺子的搅动从勺子的边缘大块大块地滑下去，一直搅到王秀莲慢悠悠地走进来，才舀起半勺，吹了几口气，送入嘴里。 “卧槽。”季月没有文化地感叹道。 她是个爱喝粥的，她在最困苦的时候甚至能忍受特价食堂三毛钱一碗泛着糊味还不给小菜的白粥，虽然主要是因为穷，但是这并不影响她对美食的基本判断。 季月觉得江枫说得没错，这真的是她喝过的最好喝的粥。 甜，香，糯，滑，还有很多以她高考语文79分根本就形容不出来的感觉，总而言之就是两个字。 好喝！ 非常极其以及相当的好喝！ 季月三口两口咕噜咕噜地把碗里的八宝粥喝完了，又装了一满碗，感叹道：“你可是开了光啊，这锅粥也熬得太好喝了吧！” “有那么好喝？”王秀莲同志有点疑惑，很给面子地盛了小半碗，吹了吹，和江枫一样不怕烫地入口。 咽下。 王秀莲同志再端起碗，放下，碗空了。 没有过多的言语，她去换了一个大海碗。 又咕嘟咕嘟一大碗下去，王秀莲同志打了一个心满意足的嗝，夸道：“小枫啊，你这个粥，熬得真是越来越好了。” 江枫表示他能接受一切可以接受的夸奖。 随便夸，所有的夸奖方式他都能接受。 等江建康从隔壁结完钱回来进后厨，看见王秀莲和季月一人一个符合她们身材的碗端着碗喝八宝粥的时候，差点以为自己出现幻觉了。 “爸，你快来尝尝我熬的这锅八宝粥，用桂花糖熬的。”江枫道。 江建康尝了一口，眼睛一亮。 “不错啊儿砸，桂花糖的味道和粥里的食材很搭。”江建康夸道。 “爸，你买的桂花糖是什么牌子的？”江枫问道，桂花糖被江建康装在了罐子里，没有牌子。 “什么牌子？”江建康犯了难，“没牌子啊，就在路边买的，你刚开学的时候我不是陪你妈去逛街了，就财经大学东门边上的那条步行街，有个老大爷摆摊卖的，应该是自己家熬的，我看不错就买了两罐。” 江枫：…… 不知道主办方允不允许参赛选手自己带食材。 哎，偷溜一时爽，赛前火葬场。江枫记得前天有人问过相似的问题，结果他溜了没听到答案。 去外面打电话给主办方的工作人员，江枫直入主题：“喂，你好，我是参赛选手江枫，我想问一下8进4的比赛能不能自带食材？” “啊，江枫选手啊，很抱歉，为了比赛的公平性理论上是不能自带食材的。您如果有什么需求可以告诉我们，我们的工作人员会尽力满足您的要求。”工作人员答道。 江枫沉默了一下，接着说：“我需要在食材上再加一项桂花糖，不是流水线生产出的那一种，是2月27日在财经大学东门旁的那条步行街一个大爷摆摊卖的桂花糖，应该是自家做的，和世面上的桂花糖都不同。看那个糖的成色应该是去年十月份左右就做好了一直封存至今，我不确定现在还有没有……” 工作人员小姐姐：“……好的，您的要求我已经记下了，我们会尽力去找的，祝您生活愉快。” 江枫总觉得最后那一句有点咬牙切齿的意味。 等江枫回到后厨，半砂锅的八宝粥都进了王秀莲还有江建康的肚子里了，季月还是战斗力不足，都不是拿海碗，普通南方吃饭的碗，喝3碗就饱了。 “王姨，这锅粥要卖吗？”季月问道。 王秀莲把嘴里的粥咽下去，抽空道：“不卖不卖，留着咱们晚上自己喝，建康，你今天晚上就随便炒几个荤菜，咱们喝粥。大嫂不都在朋友圈里说了嘛，喝粥排毒养颜，对肠道对身体都好。” 江建康连连点头：“要不把大哥四弟五弟他们家也叫过来，让小枫再煮几锅，爸和三伯去逛公园了，咱们家还没聚在一起喝过粥呢！” “行，小枫你等下再多煮几锅，就要这种的。”王秀莲觉得有理，又想起了别的事，端着碗问道：“二哥他们家的拆迁款解决了没有，隔壁的药店早就装修好了。” “解决了，解决了。”江建康道，“二哥前两天还说快了，估计最晚五月份就能过来。” 季月揉着肚子，一脸我认命我输了的表情，无奈地放下碗：“不行了不行了，我实在是喝不下了，我出去走两圈消消食，撑死我了。” 江枫正在担心主办方找不到江建康买的这种桂花糖，见季月要出去，便问道：“你知道这附近的超市有没有卖桂花糖的吗？” “桂花糖？那是什么糖？”季月一脸茫然，“街尾不是新开了一家华润万家吗？你去那里找找吧，糖的话，应该有吧。” “我去看看。”江枫揣上手机就去超市了……搜狗 第一百七十二章 化敌为友（1/5）（为钟馗小号号的盟主打赏加更！） 新开的华润万家面积不大，因为是开在大学城所以主要是卖生鲜食材和日用百货，家用电器之类的产品卖得很少。江枫兜兜转转了一圈也没能找到桂花糖在哪儿，最后还是问了理货员才顺利找到。 一整排都是桂花糖，有江建康买的那种桂花糖浆，也有桂花糖块。各种各样的牌子，其中还不乏有一些颜值很高，晶莹剔透如琥珀一般的桂花糖浆，看上去就跟美颜相机拍出来的一样。 有的颜色深如赤红，有的颜色淡且透明，江枫有一个拿一个，无论是糖浆还是糖块每个牌子都拿了一罐，去结账的时候大大小小的罐子足足有二十多个，一付钱，江枫心都凉了。 辛辛苦苦一中午，全给华润万家做了贡献。 提着两大袋桂花糖原路返回，江枫刚一进店，就看见了季雪。 “吴敏琪今天下午有课，要到五点半之后才能来。”江枫以为季雪是来找吴敏琪的，解释道。 把塑料袋往地上一放，江枫开始活动手腕。季月还在外面消食没有回来，王秀莲认得季雪，放心地让她在一楼等人自己去二楼算账去了。 “我不是来找她的，我是来找你的。”季雪道，看着江枫，“我本来想发微信给你，但是我觉得有的事情还是当面谈比较好。” “什么事情？”江枫见季雪一脸认真，问道。 “你可以现在就录取我吗？”季雪问道。 “现在？”江枫有点吃惊，随即意识到了什么，“你缺钱？” “对，我现在需要一笔很大的钱，要三万块，现在就要。我不要一个月两万，只要你现在能把工资预支给我，一个月八千都行，我可以一天工作16个小时，什么活我都能干。”季雪看着江枫，小心翼翼，“你可不可以，现在就录取我？” 江枫叹了一口气，掏出手机：“你支付宝多少，我加你。你这话说的，我感觉我都快成黄世仁了，这钱我借给你，等到我家店正式开了就从你的工资里扣。” “恭喜你，你被录取了。”江枫笑着道。 季雪从她随身带的布包里掏出一张复印件，还带出了一张车票，递给江枫：“这是我的身份证复印件，我会还钱的，上面有我的电话你要是找不到我可以报警。” “你要回粤省？你不比赛了？”江枫看到了车票。 “不比了，我和主办方说了我退赛的事情了。我妹妹想辍学去打工，我得回去拦住她。”季雪看了一眼门外一脸羡慕，一对小情侣正站在奶茶店门前你侬我侬。 “读书多好啊，我也想读书。” 江枫看着季雪。 她只有十九岁。 最好的年华。 季雪走后，江枫提着他新买的桂花糖进后厨，江建康不在估计是去楼上睡午觉了，他睡午觉的时间一直都很迷。江枫打开属性面板一看，【化敌为友】的任务进度已经成功变成了（1/5）。 季雪是个好孩子啊！ 江枫不禁感叹道。 把桂花糖挨个放到厨艺台上开盖一一闻过去，江枫首先就排除了其中的几罐，香味浓郁得不正常根本就不像是桂花的香味，又把剩下的分别尝了尝，迅速排除了一半。看着直接被淘汰的桂花糖，江枫无比心疼自己可怜的钱包。 江枫思量着是时候推出新的饮品了，桂花风味的就不错。 筛选出来的桂花糖，被江枫用来煮八宝粥。 4个灶，一起开火全用上，煲粥小能手江枫艺高人胆大表示同时熬四锅粥根本不成问题。 四十分钟后，四锅粥出锅。 【一锅味道极佳的八宝粥】 【一锅味道极佳的八宝粥】 【一锅质量上乘的八宝粥】 【一锅味道极佳的八宝粥】 江枫看着面前的四个提示，觉得自从鉴定升到高级之后游戏给出的评价越来越敷衍，之前还能有一大串的形容词看得人眼睛都要瞎掉，现在就敷衍的几个字还分不出好还是更好。 到底是味道极佳好还是质量上乘好？ 真在心里吐槽着，下一秒，四锅粥的形容词就变了。 【一锅味道极佳百合质量堪忧绿豆略有不新鲜黑米浸泡时间稍有不足桂花酱风味与其它食材不搭的八宝粥】 【一锅质量上乘接近味道极佳百合质量堪忧绿豆略有不新鲜黑米浸泡时间稍有不足桂花酱添加剂过多与其它食材严重不搭的八宝粥】 【一锅……】 …… 江枫：…… 他好像懂了高级鉴定说明中的你能获得所有你想获得的信息是什么意思了，只有你想知道才会告诉你，不然就敷衍你！ 看着旁边盆里放着的质量堪忧的百合和略有不新鲜的绿豆，江枫只能叹息。 哎，王秀莲同志又贪小便宜了。 又煮了3锅八宝粥，依旧没有出现江枫希望看到的接近完美的八宝粥。 果然是桂花酱的问题。 江枫只能希望主办方能找到同样的桂花酱了。 把7锅失败品倒入装特价粥的大铁锅，江枫翻出后厨的两个最大的特大号砂锅准备用它们来煮今晚江家众人的主食。现在是4点多，黑米再浸泡一段时间5点可以开始煮粥。今日份的德州扒鸡已经卖完了，德州扒鸡的专用灶也空了下来正好给他熬粥。既然是要招呼亲戚的，又是江家有史以来第一次以喝粥的形式进行聚餐，如此具有跨时代的意义的一顿饭，江枫就不用以比赛时争分夺秒的架势来煲粥了。 5点到8点有足足3个小时，全程中火和小火交替着慢炖3小时，以江枫的煲粥功力就算是质量堪忧的百合和略有不新鲜的绿豆也能熬化了变成美味的百合和美味的绿豆。 黑米还在泡着，江建康就揉着眼睛从楼上下来准备开始晚间的营业。 五点四十多，吴敏琪走进后厨。 “我上课的时候主办方的工作人员打电话给我告诉我季雪退赛了，我被轮空直接晋级了。”吴敏琪手脚麻利地开始系围裙，瞬间投入到工作状态。 “我知道，她刚刚来找我预支了工资。”江枫道，“她回粤省了，她家好像出了点事。” 吴敏琪手上的动作一顿，不动声色地问道：“工资？” “我家在北平有一家店，招厨师。”江枫含糊着道。 “大吗？” “挺大的，到时候开业估计还得联系猎头招人。”江枫道。 …… 晚上八点，江建国和江载德父子俩打头阵，9个高壮的胖子带着饥饿气势汹汹地走进健康炒菜馆，店里零星的几个还在吃饭的客人吓得吃饭的速度都加快了，三口两口地囫囵吞枣后匆匆溜走，隐隐还能听见几句小声地嘀咕。 “他们家是不是得罪人了？” “黑社会吗？” “好吓人啊！” 江隽莲和江隽莲两姐妹直接溜进了后厨，王浩今天晚上约女神去吃海鲜错失一顿大餐，吴敏琪则被江枫留下来吃饭了，和江枫一起呆在后厨。粥的火候已经差不多了，江枫和吴敏琪一人手上拿了一个大铁勺缓慢地搅动各自面前的八宝粥，根据粥的粘稠程度判断火候。 “小哥!”江隽清兴奋地冲进来给江枫一个熊抱。 “你真是太棒了，我们今天的数学补课又逃掉了！” “你们还有数学补课？”江枫刚刚差点被江隽清那个熊抱勒死。 “德哥找的老师，市一中的，一根头发都没有。”江隽莲补充道，兴奋地问道，“今天晚上吃什么呀？” “我爸烧了宫保鸡丁，还有一根扒肘子不过我觉得那根肘子有点咸，爷爷做了红烧大虾，地三鲜，锅包肉和椒盐排骨，三爷爷做了豆腐箱，你们吴姐姐做了鱼香肉丝，水煮鱼和麻婆豆腐，辣椒和花椒放得特别少。”江枫道，开始赶人，“菜都端上桌了，二楼最大的圆桌，豆腐箱一人一个不许偷吃，粥马上就好了你们先上去吧。” “谢谢吴姐姐，我最喜欢吃水煮鱼了！”江隽清甜甜地道。 “谢谢吴姐姐，我可喜欢吃鱼香肉丝了。”江隽莲跟风。 两张肉嘟嘟的笑脸显得分外乖巧。 说完两姐妹就跑去二楼了。 江枫这两个堂妹这么熊还没被打死最主要的原因就是嘴甜，和身材体重还有力气绝对没有任何关系。 “你两个堂妹真可爱。”吴敏琪夸道。 可爱？ 江枫简直不敢相信自己的耳朵。 一瞬间，他想到了很多。 过年时给她们补课的时候生不如死想和她们同归于尽却又打不赢的愤慨，刚刚那一个熊抱所给予他的窒息。小时候两姐妹联起手来欺负他这个弱小可怜又无助的堂哥，用看似乖巧的外表哄骗当时年少单纯的江枫用自己偷攒的零花钱给她们买零食，辛辛苦苦一整年，一顿回到解放前。曾经无数次想要手刃亲堂妹的冲动全部在此刻涌上了心头。 “是啊，挺可爱的。”江枫干笑。 “我这锅好了。”吴敏琪道。 江枫搅一搅自己面前这锅，道：“我这锅也差不多了，你端得动吗？端不动的话你先上去我来端。” 吴敏琪戴上手套轻轻松松端起面前一大砂锅八宝粥。 “走吧。”男友力max……搜狗 第一百七十三章 厨师101 江枫和吴敏琪端着两大盆八宝粥上桌，所有人都在等着开饭，尤其是江载德，盯着桌上的红烧大虾眼睛都绿了。江枫放下砂锅，也不坐下，殷勤地给所有人舀粥。 “爷爷，今天我这粥熬得可好了！” “三爷爷，来，尝尝我熬的八宝粥。” “德哥，这粥我妈喝了都说好。” “大伯，来，这碗是你的，大伯母，多喝点！” “四叔，四婶，不不不，我来舀我来舀，五叔，来，这碗给你。五婶，你喜欢莲子，我特意给你舀了很多莲子，隽莲，啊，哦，认错了，隽清啊，你们今天头绳怎么一个色，来来来……” 江枫把最后一碗八宝粥稳稳当当地放在了吴敏琪面前。 江载德看着面前一满碗八宝粥，不光眼睛冒绿光，就连脸都开始有点泛绿。他从昨天开始闭关改稿，已经累计29个小时没有进食了，他此时是多么渴望桌上枣红亮丽，味香飘逸的油焖大虾啊！ 哪怕是先沾点酱汁尝尝也好！ 看着面前浓稠的八宝粥，食材丰富，不少食材都几乎被煮化了和黑米融为一体，粥的甜香夹杂着桂花糖的香味，看起来是不错。但是…… 江载德在心里叹了口气，这粥虽好，但是，没有肉啊！ 他饿了29个小时，身体里的每一克脂肪都在叫嚣着它要吃肉，但这碗粥是小弟的心意。爷爷已经很久没有下厨做饭叫上一大家子了，距离上次这种场景的聚餐已经过去近十天了，小弟能想出这种聚餐让爷爷下厨的方式也是用心良苦。 江载德搅了搅面前的粥，呼噜一大口。 诶，难道人长时间不吃饭真的是吃什么都好吃？ 江载德此时居然觉得面前的这碗粥美味至极，香甜爽滑，就算是没有小菜，没有他最爱的猪油渣，也好喝，好喝得根本停不下来！ “呼噜，呼噜，呼噜……” 一时间饭桌上充满了大口喝粥的声音。 江隽莲夹了一个豆腐箱，一口豆腐箱一口粥吃得不亦乐乎。江载德见状当即跟风，一口油焖大虾一口粥，一口锅包肉一口粥，一口肘子一口粥，一口鱼香肉丝三口粥。 妙啊！江载德平生第一次觉得他近些年爱上养生的亲妈说的有理，喝粥真的是很快乐啊！这种香甜的味道，顺滑的口感，微烫的热粥滑进胃里温暖而又贴心的感觉，真是令人着迷。 不是他江载德不爱喝粥，是他爸原来熬的那些猪肉粥，鸡肉粥，牛肉粥或者三肉混合粥太难喝！ 江载德看着江枫，眼睛湿润了。 爷爷说的果然没有错，他们兄弟几个就是小弟最有出息。只要小弟在红案上发挥出今天这锅粥的水平，他江载德以后何愁会饿瘦啊！ 他刚刚都想好了，以后买房就买在小弟家隔壁，隔三差五去蹭蹭早饭，顺个午饭，吃个晚饭，等以后有女朋友了还能带女朋友一起去，有小孩了还能带上小孩。小弟的新房装修，婚礼策划，小孩的户口，学籍，读书补课，高中择校，高考志愿，他这个大堂哥都可以帮忙解决，保证让小弟不会被外界俗世打扰潜心修炼厨艺。 江枫默默啃着椒盐排骨，总觉得身上毛毛的。 德哥，看自己的眼神，怎么怪怪的？ “诶，小哥，你怎么不吃豆腐箱，你是不是不爱吃，我帮你吃吧！”江隽莲不怀好意。 江枫刷的一下就伸筷子夹走了盘里最后一个豆腐箱：“不麻烦你了，我还是辛苦一下自己吃了吧。” 再看向江载德的时候，他已经在低头呼噜呼噜地喝第三碗八宝粥了。 一顿晚饭主宾尽欢，桌上的粥菜尽扫而空。吴敏琪先回去了，她这几天不住学校和她妈妈一起住在a大附近的短租公寓里。据八卦小能手季月分析，吴敏琪的宿舍关系很不和睦，八成是传说中4人3个小团体，一个宿舍5个群的殿堂级修罗场女寝，吴敏琪前段时间还向季月打听学校附件有没有长租的公寓。 季月和王秀莲去一楼打扫了，江枫的大伯母，四婶和五婶见状也下去帮忙，男丁和小辈留在二楼吹牛。 江家吹牛界的扛把子江建国率先打开了话题：“这开春了大家都想做新衣服，我那个裁缝店生意好到不行，天天都忙不过来。” “忙不过来还不好啊，多赚点钱给载德将来在北平买房，等三哥家的店开起来，咱们都得去北平的。”江建设道。 “最好买在泰丰楼旁边，诶，小枫，泰丰楼在哪个地段来着？”江建业问道。 “二环。” “干脆买个四合院，咱们一大家子住一块。”江建康也加入了吹牛的行列。 “一个可能住不下，买两个。”江建国功力更胜一筹。 “载德小枫他们以后还得结婚呢，四合院要买，婚房也要买。”江建设表示反正吹牛不要钱。 四兄弟在吹牛，江隽莲和江隽清两姐妹就去烦吃饱了就想睡觉正打着哈欠的江载德。 江隽莲最熊，拉着江载德的手，哀求道：“德哥，你给我们换一个补课老师吧，这个老师一点都不帅，我们都没有学习的动力。” 江载德昏昏欲睡，有气无力地道：“你们想要什么样的？” “身高一米八以上，声音好听，长得帅，脾气好，温柔。”江隽莲迫不及待地道。 江枫：？？？ 你们这是找老师还是找老公？ 江载德又打了一个哈欠：“这个世界上没有这样的老师。” “德哥你骗人，肯定有的只是你没去用心找！”两个中二少女异口同声。 江卫明笑呵呵地看着众人，因为自己就是家庭伦理剧的主角之一的缘故，他非常喜欢看这些小辈们聊天嬉笑。江卫国则不同，他神情严肃，一整天都是如此，像是在思考着什么。 实际上他确实在思考。 有江卫明，孙冠云和谭老的前车之前，他现在看着几个儿孙都在思考他们有没有当不肖子孙的潜质。孙冠云才两个儿子就闹成了这个模样，他有五个儿子，若是将来真闹起来，无论是一打四还是二打三场面都不会好看。 “江隽清，江隽莲！”江卫国开口了。 江隽莲和江隽莲并不娇小的身躯一震，试图把自己隐藏起来，无果，只能露出自己最具有欺骗性最甜蜜最天真可爱的笑容，甜甜地齐声道：“爷爷，什么事啊？” “你们中考考完到我这来练厨。”江卫国道。 两姐妹顿时就慌了。 “爷爷，这个，我们要学习啊！” “是啊是啊，高中课程可紧张了，我们得提前预习。” “学什么学，你们那点破成绩我还能不知道，比你们四个堂哥差远了，就是因为小时候没有学厨，别给我找理由。建设，暑假就把她们两个给我送过来。”江卫国思来想去琢磨了两天，觉得会出现不肖子孙的原因就是小时候没让他们练厨。 没吃过苦，没磨练过意志，不懂珍惜才会长歪。 江卫国觉得整个江家就他这两个孙女最有不肖子孙的潜质。 “爸。”两姐妹可怜巴巴地看着江建设。 “跟爷爷学厨好啊，我们就是学厨读书成绩才这么好的。”江载德补了最后一刀。 当初他们为了不被抓回乡下学厨，哪个不是拼了命往死里读书。 江载德高考成绩全市前十，江守丞市状元，江然前二十，江枫前三十。他们能有这成绩，都是老爷子教育得好啊！ 江枫对于两个堂妹终于要走上他们哥几个的老路表示喜闻乐见。 牛皮吹完了，大家也就散了，江枫收拾完后厨就回宿舍了。王浩全然不知自己错过了一顿大餐，抱着手机和他女神聊天聊得不亦乐乎，看样子晚上的约会非常顺利。 江枫去洗澡洗掉自己身上八宝粥的味道，上床睡觉，年纪轻轻就已经和老年人的作息同步了。王浩也抱着手机上床，黑暗中唯有他床头闪耀着白光，映照出他脸上的傻笑。 江枫安然入眠了，好味道的工作人员却不能。晚上十一点，项目主管亲自打电话把直系下属骂得狗血淋头，下属前脚挨了骂后脚就打电话骂自己的手下，一层层地骂下去一直骂到了接江枫电话的客服小姐姐头上。 十点才下班，回家后洗澡敷面膜护肤，12点准时入睡睡美容觉的貌美客服小姐姐在凌晨1点26分被顶头上司的电话吵醒。把手机外放扔在床上任由上司对着空气一顿狂骂，客服小姐姐自己坐在梳妆台前，开始观察眼角有没有因为这通电话冒出新的细纹。 电话那头的上司对着空气骂了十分钟，没人回应，仿佛一拳打在了棉花上，没消气反而火更大了，在电话那头咆哮道：“邱冰，你知不知道你这次的问题有多严重！” “领导，桂花糖的要求是江枫选手自己提的，我只是如实上报而已。那个江枫选手是韩总画圈点名要特别关照的，他的要求我哪敢不上报啊！”邱冰重新涂眼霜。 “什么桂花糖？”领导懵了。 “不是桂花糖？”邱冰也懵了。 “你到底有没有听我说话，我说的是你今天把机器损坏的事，你居然和我扯什么桂花糖！我告诉你，你损坏的那台机器里存有重要资料，项主管已经亲自过问此事了，桑主任刚刚还在给我打电话，这件事情性质很严重，你别给我……” “等一下，等一下，领导，我今天被抽到去厨艺大赛那边当客服，今天不是我值班呐！”邱冰为自己伸冤。 “不是你值班？今天谁值班？” “陈琦啊！” “咳，你好好休息。”领导匆匆挂了电话。 邱冰：…… 遭了一通无妄之灾，邱冰这下反而睡不着了，甚至还有些幸灾乐祸等着明天一早去吃陈琦的瓜。睡不着，就坐在床上开始刷朋友圈，还没刷两页就刷到了自己那个新潮的爷爷，十一点多还坚持在朋友圈里当微商。 “自家做的桂花糖，古法制作，品质保证，色泽纯正，绿色健康无公害，89元一罐，买过的朋友都说好！！！[大拇指][大拇指][大拇指]” 下面还配了一张图，估计是一个月前，一个光头壮汉穿着薄棉衣拿着两罐桂花糖。 作为一个在财经大学读了四年的辣鸡毕业生，邱冰一眼就认出了这张图是在财经大学边上的那条步行街拍的。 她爷爷居然还去财经大学摆摊了？！ 正在犹豫要不要点赞，邱冰突然想起来江枫要求的桂花糖。 2月27日。 财经大学东门旁的步行街。 一个老大爷摆摊。 不会……这么巧吧…… 邱冰给自家爷爷的朋友圈点了个赞，决定明天把这件事上报。 万一真的是，有1000块奖金呢！ 上一场维修部的小张一次性从老家弄来了3只农家小母鸡，公司奖励了足足3000块！ 邱冰一边美滋滋地想着该拿着天上掉下来的1000块去还花呗还是买瓶眼霜，一边躺下准备再次睡觉。 …… 接下来的几天，江枫每天坚持不懈地熬八宝粥，尝试了各种糖，白糖、红糖、黑糖、枫糖、冰糖、麦芽糖还有桂花糖全被他试了个遍。健康炒菜馆后厨仿佛变成了一个小型糖果加工厂，时而翻车，时而正常，味道正常、古怪或更古怪的八宝粥被源源不断地制造出来。喝得江建康苦不堪言，王秀莲退避三舍，季月怀疑人生。 原本三元一碗的八宝粥也变成了免费赠送，这熟悉而又陌生的可怕的味道，让健康炒菜馆的食客们想起了曾经被蘑菇汤所支配的恐惧。 尽管如此，在4月10日晚上九点之前，江枫都没有找到更适合的糖。 其实有一款枫糖还不错，比其余的糖强不少，但是那款枫糖是江建党去年拿给江建康的，也是拿罐子装的没牌子，江枫打电话问过江建党，他自己都不记得那枫糖是从哪儿买的，江枫只能作罢。 第二天就要比赛了，江枫9点就回了宿舍，惊奇地发现王浩居然在看《好味道厨王争霸赛》，就是好味道美食大赛直播改成的综艺。名字非常中二，但是播放量非常高，第一天就突破了1000万，现在都有3000多万的播放量了。 江枫相信这个播放量是真实的，因为季月每天都是刷好几遍，只看章光航的部分。 钟情于看脸的花季少女们和某些像季月这样的过气花痴老学姐完全把这档节目当成厨师101来看，疯狂地为章光航刷票打all，据季月说现在粉丝后援会都成立了。目前章光航以11万票一骑绝尘，吴敏琪6万票第二，江枫1万票第三，江枫那一万票还有水分。 想想都是泪。 《好味道厨王争霸赛》江枫还没有看过，他准备把它留到明天在后台等待的时候看，不过既然王浩在看，江枫就顺便好奇地过去瞄一眼。 满屏的弹幕都是 “章光航真帅！” “航航我要给你生猴子！！” “我家航航第一，没人可以反驳吧！” “我来舔我家航航的盛世美颜~” 江枫：…… 这算什么，偶像厨师生？ “枫哥，你要火了，我们现在斗图都用你的表情包了。”王浩转头对江枫道，“就在班群里，你看了没？” 江枫点开班群，是他倒地的截图，上面配字我柔弱不能自理。 这么粗制滥造的表情包，江枫用脚指头都能想出来是谁p的。 江枫默默拉开抽屉。 擀面杖没了。 王浩脸上挂着胜利的微笑。 江枫默默抄起水杯。 “狗贼看杯！” 第一百七十四章 阿贝尔·吨吨 4月11日，整装待发。 季雪退赛，吴敏琪直接晋级全国4强，从参赛选手变成了观众，主办方贴心的给她安排了一个第一排视野良好的位置方便她吃瓜，非常照顾轮空选手的比赛体验。 江枫照例早早地到了省台，工作人员带他去看准备好的食材。 刚进放食材的恒温小房间，江枫一眼就看见了桂花糖浆。 熟悉的罐子，熟悉的颜色，熟悉的样子，江枫的眼睛湿润了。 走近，拧开，一尝，就是这个味道！ 香味独特，味道纯正的桂花糖浆！ 好味道的员工真的是传说中的万能员工！ “这个桂花糖是在哪里买的，能不能告诉我地址？”江枫迫不及待地问道。 “是好味道公司的一位员工提供的，如果您想知道的话我可以联系她。”工作人员笑着道，毕竟是韩总点名要重点关照的选手，这种小要求自然能应下。 江枫又看了看其余的材料，显示的属性都非常的好，品质上乘又新鲜，黑米泡的时间也够久，比健康炒菜馆里的食材要好上不少。 左边，是鲜活的大虾，右边是死面团，粉条和一些蔬菜，三组的食材都很简单，看来因为这次限时40分钟的缘故大家都不想做复杂的菜式。 回到后台，江枫找到属于自己的熟悉而又阴暗的小角落坐着，开始看《好味道厨王争霸赛》。 他不得不承认，这个综艺能在短短几天突破3000万播放量是有原因的，无论是剪辑，后期，特效，拍摄手法还是配的bgm，都360°无死角的凸显了章光航的帅。哪怕只是拉一个远景，章光航都是台上36位选手中最突出最显眼的一个，高，腿长，帅气，身上仿佛闪着光。 江枫甚至怀疑后期偷偷给他加了发光特效。 除了江枫摔倒的那短短一分钟章光航被暂时抢了风头，整场综艺一个半小时看下来，明明每个选手都有介绍，明明每个人都有镜头，江枫愣是想不起来那些他不熟悉的参赛选手都是谁长什么样，就记得章光航那张脸了。 还有1米92的身高和他那双大长腿。 长得帅真的可以为所欲为。 江枫无奈的在心里感叹道。 关掉某点视频，江枫打开某点阅读app开始看《一个纨绔子弟的自我修养》，坐在阴暗的小角落里笑得不能自理。 “吴敏琪还没有来吗？季雪我好像也没看见，她们怎么了？”江枫正看小说看得无法自拔，就听见章光航的声音从身后传来。 转头，果然是章光航。 “季雪退赛了，吴敏琪今天坐观众席。”江枫收起手机，一脸正色，仿佛刚刚笑得全身都在抖的人不是他。 章光航顺势坐下，问道：“退赛？” “恩，她家里出了一点状况，又觉得胜算不大，所以直接退赛了。”江枫说道，想找点话题维持一下与大佬之间的塑料友谊，“你这场比什么？” “茄汁大虾。”章光航道。 茄汁大虾是粤省名菜，酸甜可口，符合主题，制作时间短，宜摆盘，在这这场比赛中做最适合不过了。 “你还会做粤菜？”江枫惊奇地道，他不太清楚章光航拜的那位北平名厨到底是谁，但应不是粤菜厨师，北平的粤菜大师可不多。 章光航有些疑惑：“茄汁大虾难道不是比较常见的粤菜吗？” 江枫：…… 没毛病，这道菜他也会。 “哈……哈哈。”江枫尴尬地笑着，“开…开个玩笑。” 两人相顾无言，气氛尴尬。 江枫思量着是不是应该以粤菜为主题引入新的话题，讨论一下各大菜系的特点或者某某菜的制作方法。但是没有吴敏琪在前面挡着，他怕他这个浑水摸鱼的混子很快就会露馅，被大佬发现他其实是一个假学霸真学渣，然后被踢出群聊。 “其实我很早就注意到了你。”章光航突然开口道。 江枫一愣，莫非他身上有传说中的主角光环，所以早早就引起了章光航这种大佬的注意。 “为什么？”江枫问道。 “我看到了你的资料，泰丰楼，你姓江，而且泰丰楼在去年转过手。能够让李先生心甘情愿地将泰丰楼拱手相让的人，我猜只有江承德的后人。”章光航道。 江枫惊了。 愣在原地，久久不能言语。 章光航不是中法混血吗？ 他法文名不是叫阿贝尔杜兰吗？ 他不是19岁就回法国和他爹学西餐了吗？ 他不是中法日三合一吗？ 他怎么这么了解当年泰丰楼那点事，还知道李明一和江家有关系，如果不是因为江枫看了记忆他自己都不知道，章光航又从哪里知道这些弯弯绕绕的？ 江枫现在觉得他不应该叫阿贝尔杜兰，应该叫阿贝尔福尔摩斯或者阿贝尔吨吨，这得是拿了什么剧本啊？他怎么什么都知道啊？ “我师父叫夏穆芮，是泰丰楼前任二厨陈秋生的徒弟。”章光航道，“我师父几十年来一直想重开泰丰楼，但由于李先生一直不同意将泰丰楼交给除了江家人以外的人，只能作罢。去年他得知泰丰楼被转手，就猜到李先生找到了江家人，因为他年纪太大了有心无力，所以便让我回北平，完成他的愿望。” “重振泰丰楼。” 江枫猜到了章光航口中的陈秋生是谁，江慧琴叫陈师傅的那个，在年三十笑呵呵敷衍地夸江慧琴拔丝地瓜做得好的那位陈师傅，因为儿子的死引家**的那位陈师傅。 江枫突然感觉这个世界就是一个圆，以泰丰楼为中心，他所碰见的每一个人都和泰丰楼有关。 那座荒废了半个世纪的酒楼，令无数人魂牵梦萦，难以相忘。 “这个……”江枫有些不知还从何处开始解释，“你猜的都没错，我是江承德的曾孙，泰丰楼李教授的确转让给了我。” “就是……” “我现在没钱。” 章光航：？ “没钱装修，无法开业。”江枫道。 “我原本以为，要是我拿了打all的那个最佳人气奖，代言费可以拿来装修，但是现在情况你也看到了，你比我高十万票。”江枫苦笑。 “泰丰楼，可能，近期开不了。” 章光航：？？？ 第一百七十五章 茄汁大虾 江枫此时特别想和章光航说：“你已经是一个成熟的参赛选手了，快给大家表演一个退群吧！” 求生欲让他忍住了。 “你缺钱？”章光航有些诧异。 “因为一些特殊的原因，缺装修费。”江枫道，缺钱他们家肯定不缺，不需要各位叔伯接济，把健康炒菜馆的门面一卖，咬紧牙关凑一凑一千来万还是能凑得出来的，重开泰丰楼一点问题都没有。 但是重开时候的运营，后厨和大堂员工的招牌和管理，充满了问题。 首当其冲的问题就是装修费，老爷子不点头，谁都别想重开泰丰楼。 空气突然安静。 “需不需我借你？”章光航问道，“我有一笔信托，虽然不多但是作为装修费应该是够了。” 江枫感觉他认识的人里面，除了季月和季雪就是他自己最穷了。 婉拒了章光航，江枫迅速转移话题，开始询问他关于夏穆苪的事。说来也奇怪，前段时间江枫上网查章光航的资料的时候，各项资料都很完善，唯独他师父夏穆苪，连名字都查不出来，就说是北平名厨。 “我师父是一个脾气非常古怪的人，很少有高兴的时候，从不给任何人好脸色，说话总是十分刻薄，得罪了不少人，只因为他年纪大，辈分高，厨艺好，脾气又暴躁，没有人敢当面得罪他，他……”章光航将他所知道的夏穆苪缓缓道来。 夏穆苪不光是陈秋生的徒弟，还是他的养子，是陈秋生从人贩子手里买来的。 陈秋生是夏穆苪的师父，是他的恩人，也是他的父亲，而泰丰楼是他的理想，是他的执念，更是他的家。 在北平沦陷之前，很多人都得到了风声提早南下逃难。陈秋生因为独子体弱多病难以远迁便没有离开北平，把二十岁出头的夏穆苪托付给友人好路上有个照应。奈何陈秋生所托非人，他托付的友人路上卷走了所有钱财跑了，夏穆苪落为乞丐。 他这一辈子，当过乞丐，干过土匪，当过兵，打过仗。 他那双手，拿过菜刀，拿过大刀，也拿过枪。 他没有妻子儿女，没什么朋友，只有章光航这一个亲传弟子。 他尽得陈秋生真传，脾气古怪，爱财如命，是北平名厨，并不德高望重，被不少人在私底下诟病。 现在，这位一生堪比传奇的老爷子已经病入膏肓，命不久矣。 “医生说，他现在全凭一口气吊着，什么时候这口气没了，人也就差不多了。” “我想在他走之前让他看到泰丰楼开业，报名参加这个厨艺大赛本只是凑巧，因为2强之后的比赛是在a市我才报名的，本是要来这寻李先生，没想到在参赛选手的资料上看到了你。”章光航道。 “所以，拜托你了。” 江枫能够理解章光航的心情，毕竟他家里也有两位对泰丰楼执念颇深的老人，只是，钱的事情，不是努力就行的。 “我……努力。”江枫想着，回去和老爷子商量一下，为了夏穆苪大伙一起凑点钱众筹开业得了。 又闲聊了几句，工作人员来通知参赛选手集合。 只有六位选手，不知情的选手们都在议论到底发生了什么怎么少了两个人。 “各位选手，麻烦安静一下。本场比赛由于第四组的季雪选手因家中有事退赛，所以吴敏琪选手直接晋级，规则相信大家都清楚了不必再重申。” “待会儿比赛的时候，我们会每五分钟播报依次时间，场上有一个休息区，其他人比赛的时候你们就坐在那里观看就行了。并且这次我们的评委会当场点评，比赛还有半个小时就要开始了，如果没有任何问题的话现在就可以去前台熟悉一下场地，如果厨具有什么不满意的话可以当场更换。” 没有人有异议，江枫注意到张茜今天穿了一套非常粉嫩少女的衣服。 “准备好输了吗？”江枫开玩笑。 “准备好了，等我输了比赛我和我爸就去给我妈过生日，我爸今天晚上特意请了假不上班，等下回家给我妈烧大餐。”张茜一脸雀跃。 其他选手：？？？ 这次的观众席上的年轻女性的比例明显变高，章光航上台的时候江枫甚至听到了小声的惊呼。季月坐在第四排，混迹赛一群花季少女中，带着圆框眼镜，目不转睛地盯着章光航，脸上写满了我现在就要和这个人结婚。 江家众人坐在第二排，依旧是人群中最显著的一排壮汉，每个人脸上都写满了从容与淡定。 江载德一改往日的萎靡不振精神抖擞，他这几天分析了泰丰楼周围的所有住宅区，最终圈定了一个交通方便，设施健全，绿化面积高，安保也有保障的高级住宅区。查了查房价，看了看存款，算了算这些年的平均年薪，江载德重新燃起了斗志，决定努力奋斗不要头发了，争取在五年之内全款买下他看中的房子。 他一口气接了两单，准备把自己往死路上逼。 “小哥，加油呀！”江枫忠实的后援团，江隽清和江隽莲两姐妹在座位上呐喊。 八点钟，比赛准时开始。 章光航和赵善走到各自的厨艺台前，后方的屏幕被切成两块，图像大且清晰，每个人都能清楚地看到两人手上的动作。 虾洗净，剪须，挑虾线。 可以说，无论是从手法，速度，熟练度，还是长相，身高和人气上来说，赵善都不如章光航。 这是一场从一开始就能看见结局的比赛。 鲜虾大火过油。 “不错，他们的火候和时间都把握得很好。”评委里话最多的裴盛华夸道。 锅里留少有，放姜蒜末和番茄酱，倒入大虾。 “赵善没有压虾头啊。”裴盛华又道。 “压虾头？”什么都看不懂的韩贵山一头雾水。 “压虾头可以让虾黄流出来。”裴盛华解释道。 “他们店里的茄汁大虾本来就是个样子货。”佟德晏冷哼。 “都是这样的，我们店里的油爆双脆也是样子货。”裴盛华道，“顾客喜欢嘛。” “章光航专门学过粤菜？他做的茄子大虾很正宗啊！”朱昌看出了点门道。 “他前两年去港城拜访过孙茂才，应该学了两手，赵善挑这道菜，估计会输得很难看。”佟德晏道，他和八宝斋的关系不太好。 “赵善挑的？”裴盛华笑道，“小聪明使偏了啊。” 谈话间，两人的茄汁大虾都出锅了。 第一百七十六章 你看这锅又黑又圆 两个人摆盘的方式不同。 赵善选用的北欧长方形方盘，盘中五只虾同个方向排成一条，芡汁很厚，颜色也偏红，番茄酱的红盖在虾上呈现出一种别样的色彩，葱花撒在最上面乍看上去是不错的，唬外行人一点问题都没有。 比如说，韩贵山，他就被唬住了。 赵善的茄子大虾先被端上来，他看了一眼就夸道：“看上去还挺好吃的啊！” 其余四位内行人笑而不语。 “这是粤菜。”朱昌提醒道。 “粤菜？”假粤省人韩贵山震住，随即释然，他离开粤省的时候番茄酱是什么都不知道，这肯定是新菜，一定是新菜。 一边自我安慰着，韩贵山一边夹起一只茄汁大虾。 芡汁太厚，顺着大虾往下滴，一入口，番茄酱的味非常浓重，甚至盖住了虾味。 吃完自己的那只虾，韩贵山有点奇怪，现在的粤菜都这样了？这菜让他儿子来吃估计会喜欢，毕竟韩攸信小胖子来者不拒抱着番茄酱就能喝一瓶，但是韩贵山是作为一个五十来岁的中年企业家，有点接受不了如此重的番茄酱味。 看了看其余位评委，看不出表情。 韩贵山犹豫了下，还是打了分。 分数一出来81分。 凉了。 赵善虚假地笑着表示自己的心态良好，输也输得有风度。 空盘被撤下去，章光航的茄汁大虾被端上来。 工作人员小姐姐脸上挂着标准的微笑，稳稳当当地把盘子放在评委们面前。 章光航用的是传统圆盘，大虾被摆成开花圆形，芡汁薄，只在大虾上薄薄地裹了一圈，盘中很干净。得益于过油的时候用锅铲挤压了虾头，虾的颜色又红又亮。 “他们两的茄汁大虾怎么样子差这么多？”张茜坐在休息区不解地问道。 “他们的做法不一样。”江枫解释道，“赵善挑虾线是开背挑，他没压虾头，提色全靠番茄酱。章光航是用牙签挑虾线，他剪了虾腹，勾芡芡汁薄，样子看上去差很多。” 章光航做了八只虾。 “不错。”裴盛华夸道。 “是不错。”朱昌附和。 “很不错。”韩贵山跟风，章光航做了八只，他能吃三只，自然很满意。 相较于赵善的茄汁大虾番茄酱的味浓厚，章光航的茄汁大虾番茄酱就是标准的作料，用来提味，没有盖住虾肉本身的鲜甜，绿叶衬红花。 “那个赵善是不是不擅长做茄汁大虾？两个鲁菜厨师比这个干吗？”江建国无法理解这波操作。 “可能他觉得自己很擅长？北平那边没什么粤菜馆子吧？”江建康猜测。 “茄汁大虾是八宝斋的特色菜。”江载德道，开始忆往昔峥嵘岁月，“至少5年前是，那时候我和我前女友去北平玩在八宝斋点过这道菜，全是番茄酱味，但是她喜欢吃。” 众人皆惊奇，江载德作为江家小辈里最肥的肥宅，从来没有表露过自己曾经有过女朋友。 “我那时才203斤，天天去健身房，当然有女朋友了！”江载德梗着脖子道，“还是在健身房认识的！” “后来怎么分了？”五婶好奇地八卦。 “后来我240了，她110斤减肥成功，分了。”江载德面无表情。 台上，韩贵山开始吃最后一只虾。 意犹未尽，还想再来十只。 章光航的分数也出来了，92分，全场爆发出一点都不给赵善面子的掌声欢呼声和尖叫声，堪比大型演唱会现场。 终于到了激动人心的点评时刻。 五位评委，各有特点。 佟德晏爱憎分明，说话直，性子也直。 臧穆甚少说话，整个人都透露出一种关我屁事，关你屁事，管他屁事的气质。 朱昌和事老，坐在韩贵山旁边负责给金主爸爸解释各种常识性问题。 裴盛华话最多，典型的话痨，什么都要说两句，没话说也要硬说。 韩贵山，金主爸爸，啥都不懂，就是来吃饭的。 和事佬朱昌率先发言：“两位选手的茄汁大虾都很不错，各有各的风味，摆盘精致，制作手法也都很干净利落，只不过相比起来章光航选手的茄汁大虾更胜一筹，火候和味道上都要稍强一点。” “从一个专业厨师的角度上来讲当然是章光航选手的茄汁大虾更出色，芡汁均匀，大虾开腹也更加入味。刚刚我看你们的制作过程，其实都很不错，赵善选手的火候把控得也很好，但是你番茄酱加得太多了，味道甚至有些盖住虾的原味了。当然，也很不错，都很不错，你们能晋级全国八强，都是非常优秀的青年厨师，在二十多岁就能有这个厨艺，未来不可限量。”裴盛华笑着道。 “你们选错菜了。”臧穆道，不像前两位那么和气，“茄汁大虾不适合你们，尤其是赵善，不伦不类。” 赵善虚假的笑容开始变得更加虚假。 “你们今天发挥得都不好，尤其是赵善，你今天做的这道茄汁大虾甚至让我怀疑你是怎么晋级全国八强的，很明显你们都不擅长这道菜。我原以为今天会有一场精彩的比赛，我有点失望。”佟德晏一点都没给赵善面子，反正他和八宝斋的关系不好，也没想给面子。 赵善快挤不出笑了。 “恩，都挺好吃的，后面那盘比较合我胃口。”韩贵山打哈哈。 女主持人笑呵呵地救场：“看来大家也看出来了，我们的评委们有的还是非常严厉的，选手们一点小小的失误都会指出来，可谓是眼里揉不得一粒沙子，真不愧是业内大师。” “让我们再次恭喜章光航选手成功晋级全国4强！” 全场爆发出雷霆般的掌声。 “下面，第二组选手是江枫和张茜，他们抽到的题目是甜粥，比赛菜品是八宝粥。我们的工作人员已经收拾完厨艺台了，两位选手可以上台准备，比赛在三分钟后开始。” 章光航和赵善朝休息区走去，赵善已经调整好心态，面带微笑，心平气和，从容有度。只等他回到休息区有一个人来安慰自己，然后再语气平缓，看淡名誉地回上一句“技不如人，是我输了。”在章光航面前表示自己并不计较输赢。 完美的正面形象就立起来了！ 赵善不急不慢地朝前走。 四人相遇。 “加油。”章光航笑着对江枫道。 镜头迅速切到他俩，台下一片尖叫。 “加油哦！”张茜也笑着对江枫道，“万一我没输呢？” “一起加油！”江枫笑道，“你输定了。” “略。”张茜对江枫做了个鬼脸，两人分开，走向各自的厨艺台。 “这两位选手的关系很好啊！”裴盛华笑道。 “是不错。”佟德晏的表情舒缓了不少。 “年轻人，在一块能玩得来。”朱昌道，“那个小丫头我记得是32强里年纪最小的吧？” “16岁，御膳房张主厨的女儿。”裴盛华道。 “怪不得，我说怎么今天他跑到观众席上来坐着了，原来是来给自己女儿加油的。”朱昌也认识御膳房的张主厨，“老佟，你待会儿说话客气点，别把人家小姑娘给说哭了。” 佟德晏不理他。 “开始了。”裴盛华提醒道。 “第二轮比赛现在开始，剩余时间，四十分钟。” “四十分钟熬粥，时间很紧啊。”韩贵山感叹道，“谁出的题目这是？” 四人齐齐看向他。 韩贵山：…… 我出的，我忘了。 “我手底下那群人真不靠谱，回头我去说说我助理！” 。搜狗 第一百七十七章 粥王登场 比熬粥，江枫还真的是没在怕的 这几天虽然翻了不少车，但那些都是实验品，翻车是正常的，万能的好味道员工连江建康逛街的时候买的桂花糖都能弄到，还有什么能阻挡他晋级四强？ 四强？ 小意思！ 江枫现在前所未有的膨胀。 食材都是预先处理好的，直接放入砂锅，加水，火开到最大，大火滚粥。 张茜的步骤也差不多，只不过食材的种类没有江枫那么丰富，她用的是标准的家庭煲粥用的小砂锅，一家三口早餐的量，每人一碗刚刚好。江枫用的则是特大号砂锅，光砂锅就有好几斤重的那种，也是一家三口早餐的量，江建康半锅，王秀莲半锅，他吃昨天晚上的剩饭。 江枫的砂锅，吸引了全场的目光。 很多人可能都是第一次见到这么大的砂锅。 “这个江枫，有个性啊，四十分钟用这么大的砂锅，难度不小啊！”裴盛华失笑。 “可能是习惯了吧，应该平时用的就是这么大的，他家可能是开店的。”朱昌冷静分析。 “他家在a大旁边的美食街开了一家饭馆。”韩贵山道。 “韩总认识他？”朱昌好奇，没想到还是一个隐藏的关系户。 “我儿子和他一起做过志愿者活动，他萝卜雕的好我儿子可喜欢了，上次我带回家的那几个我儿子一晚上就吃完了。”韩贵山思量着，“等下我得拜托他再帮我雕几个，我儿子最近不爱看小猪佩奇改看熊出没了，得让他帮我雕几个熊大熊二，就是不知道光头强能不能雕啊。” 其余四位评委：？？？ 江枫用的砂锅大，食材多，量大，加的水也多，一直开着最大的火让粥在砂锅里滚，自己则拿着汤勺不断搅拌。旁边的张茜都已经大火转中火盖上砂锅盖慢炖了，江枫这边还在不停地搅拌。 “剩余时间，二十分钟。” 江枫还在搅拌。 “剩余时间，十五分钟。” 江枫右手搅累了换左手。 “剩余时间，十分钟。” 张茜熬煮的八宝粥已经熬至软烂，浓稠，她往砂锅里加了一勺半蜂蜜，调至小火。 江枫大火转中火，继续搅拌。 “剩余时间，五分钟。” 张茜的八宝粥已经出锅了，江枫面前的八宝粥也变得非常浓稠，中火转小火，他打开装着桂花糖浆的罐子。 一勺，两勺，三勺。 张茜用的小茶勺，江枫用的铁调羹。 两个人的画风从一开始就不在一个频道上。 最后一分钟，江枫的八宝粥成了。 【一锅接近完美的八宝粥】 妙啊，妙啊，这波稳了，绝对的，稳赢了啊！ 江枫在心里疯狂奶自己，面上不显，实际上美得冒泡，无比膨胀。 工作人员小姐姐戴着隔热手套，先把张茜的八宝粥端上评委席。 芡实、薏仁米、白扁豆、山药等食材都被煮得非常粘稠，蜂蜜具有花香味，甜度大，回味时间长，加在粥里只要得当也是别有一般滋味。虽然张茜只加了一勺半茶匙，但因为她煮的分量少，甜度也足够。 桌上有舀粥用的大铁勺，五位评委一人一勺，韩贵山也很矜持地只舀了一勺。虽然甜粥这个鬼题目是他想出来的，但那已经是多日之前的事了，那时他想喝甜粥，现在就不想了。 刚刚吃了茄汁大虾的韩贵山表示，他不想喝粥，他想吃肉。 实在不行，鱼香茄子也可以接受，寡淡的粥不是他的菜。 入口。 还行，就是有点烫。 三口两口将自己碗里下肚，韩贵山想了想，又舀了一勺。 对于16岁的小姑娘，大家都比较宽容，韩贵山一如既往地打十分，其余人也比较手下留情，85分，还不错的分数。 工作人员去端江枫的八宝粥。 用力。 纹丝不动。 再用力。 依旧纹丝不动。 气沉丹田，口里憋了一口气，双手握住砂锅沿，用力往上一台。 动了！ 两秒钟后就泄了气。 工作人员小姐姐默默看着江枫，笑容中饱含着杀意。 “emmm，这个，我来端吧，手套给我。”江枫道。 这锅八宝粥连砂锅带粥起码有二十斤，从厨艺台到评委席有六七米，让一个穿着高跟鞋平时也不搬砖只负责假笑和貌美的小姐姐来承受这个重量的确有点残忍。 工作人员小姐姐默默脱下手套塞给江枫，头也不回的离开。 江枫端起砂锅，稳稳当当地端到了评委席，往桌上一放，返回厨艺台。 伴随着砂锅被放在桌上，桌子一震，感觉都往下沉了零点几厘米。 “他看着挺瘦力气倒不小，这起码得有二十来斤吧，端着挺轻松的啊！”韩贵山感叹道。 “做厨师的臂膀都有力气。”朱昌道。 一揭盖，八宝粥的香味就散了出来。 食材的香味伴着桂花糖的味道，非常有层次感。 “桂花糖？”裴盛华当即就闻了出来，“闻着很不错嘛！” 韩贵山也是这么觉得的，所以他舀了两勺。 有点烫，吹了吹，入口。！！！ 世上居然有如此出尘绝艳之八宝粥！ 作为一个粤省人，小时候家里没钱天天吃糊糊想喝粥想得半夜流口水，十几岁以后顿顿喝粥喝到半夜流眼泪，发家后妻子沉迷养生经常让厨师煲粥喝到偷偷叫外卖，韩贵山可以很自豪的说在场的所有人没有一个人有他喝粥经验丰富。 他的喝粥血泪史，拿来写一本书也不为过。 但他从来没有喝过这样一份粥，醇厚，香甜，浓稠，细腻，所有的食材都入口即化，仿佛不用吞咽就能顺着喉咙直接滑进胃里，温热的感觉从食道一直延伸到胃，桂花糖的余味一直留在口里，香味弥漫在鼻尖。 这不仅仅是一碗八宝粥，这更是一份艺术品。 “呼噜呼噜，呼噜呼噜。” 韩贵山大口大口，牛嚼牡丹一般的就将碗里的八宝粥下肚，随手打了个十分，迅速又舀了一满碗，简单搅拌几下，就接着呼噜呼噜地喝粥。 其余四位评委，也破天荒地将碗里的粥喝完后再去舀了第二碗，没有像韩贵山那样舀一满碗，一人小半碗，慢慢的一勺一勺地品。 良久，等韩贵山第三碗都喝完了，其余四位评委的打分才出来。 96分。 裴盛华给了江枫满分。 有史以来的最高分，比季雪的瓦坛花雕鸡的分数还要高。 全场哗然。 “呦，小枫分这么高呢！”江建国一脸惊奇，乐呵呵地道：“看了小枫要拿冠军了呀！” “他那八宝粥煲得全国没几个煲粥师父能比得上，不奇怪。”江卫国道，看了孙冠云一眼。 孙冠云拒绝接收江卫国发来的消息。 等现场的观众都安静了下来，朱昌才拿起话筒说道：“我很惊诧于我能喝到这样一碗粥，更诧异于这碗粥居然是出自一个20岁的年轻人之手，后生可畏，真的是后生可畏。其实这两位选手都非常优秀，小姑娘只有16岁，但是对火候和调味的掌控已经非常到位了，我们这行女厨师非常少见，大师更是难得，我很期待未来能在《知味》杂志的名厨录里看见你的名字。” “名厨录是什么？”韩贵山小声问道，他虽然和许成是好友，但他不看《知味》。 “对各国优秀厨师总结统计的一个名录，比米其林评选要靠谱。”朱昌道。 韩贵山似懂非懂地点头。 “我打了十分，我也觉得江枫选手熬的这锅八宝粥配得上这十分。这是一份很难用言语去形容的八宝粥，这份八宝粥会让很多经验丰富自认为煲粥厨艺高超的厨师汗颜，也包括我。就如陆游的那句‘我得宛丘平易法，只将食粥致神仙’，煲粥需要耐心，需要经验，我甚至想象不出你十几年后和我同岁的时候煲出来的粥会是什么味道，那时可能真的是致神仙了。”裴盛华一激动，又吟起了诗，“腊八节的时候，我也会在家中熬粥，但和今天江枫选手熬的八宝粥比起来就显得有些班门弄斧了。这份八宝粥，我甚至挑不出缺点，如果硬要挑的话，就是比赛时间太短了，这锅粥如果能小火慢炖煮上四个小时，我相信它会是完美无缺的。” “非常出色的两位年轻选手，我期待你们的未来。”臧穆一如既往的话少。 “夸奖的话都让裴评委说完了，我再夸也就略显老套了。上一场我有点失望，但是这一场我只有惊喜，无论是张茜还是江枫都让我足够惊喜，我只能说，小丫头，你这场输给他输得一点都不冤。”佟德晏此时还不忘diss赵善。 韩贵山已经开始喝第五碗了，抽空说了句敷衍的点评：“好喝，嗝。” 观众席发出善意的笑声。 “这锅粥量很大，放这儿浪费了，我们给观众们也分一点尝尝吧，各位选手们也尝尝。”韩贵山提议道，他已经差不多喝了个半饱了。 其余四位评委都觉得这个提议不错。 观众席上的观众都满怀期待，各个都伸长了脖子希望工作人员能看在自己脖子长的份上选自己当这个幸运观众，尝尝被这锅被五位评审们夸得天上地下绝无仅有的八宝粥什么味道。 江枫熬的这锅粥的确分量足，不知为何主办方居然还真备了很多碗和勺，台下的观众也不算特备多，每人一点点几口的量大家都能尝到。 “给我留一点，我带回家热了给我老婆儿子尝尝。”韩贵山自己吃饱还不忘打包。 天大地大，老板最大，负责舀粥的小姐姐刚刚好留了个底，刮一刮也能有两碗的量。 一时间，大家都没时间看章光航了，每个人都专注着自己碗里的粥。 孙冠云端着碗，一脸不屑一顾。 还温热的八宝粥一入口，脸色就变了。 孙冠云看着江卫国，脸上写满了你怎么不告诉我你孙子居然是个专业煲粥的。 江卫国一脸得意。 没想到吧，我孙子就是个专业煲粥的！ 全场充满了各种各样的感叹和感情/友情破裂。 “卧槽，真好喝！” “这也太好喝了吧！” “这什么粥啊，八宝粥这个味？粥店里卖的都是些啥啊？” “亲爱的，你爱我吗？” “爱我吗，把你碗里的粥给我一口吧。” “亲爱的，把你的那份给我喝一口嘛！” “我们还是不是朋友？” “不是，滚。” …… 主持人小姐姐站在台下，她还在回味刚刚喝的那口八宝粥的味道。 摄像大哥恨啊，狗屎副导演就在他旁边喝，闻着那味贼香贼想喝，但他得抓紧时间调机位抓拍观众的表情。 韩贵山在评委席上打着嗝，只恨自己没有像牛一样有两个胃。 江枫和张茜都很自觉地回到休息区了，主持人小姐姐这才回味过来，甜甜地道：“江枫选手的粥想必大家刚刚都尝过了，确实是非常美味让人回味无穷，能拿96分的高分也是实至名归。” “厨艺台我们的工作人员已经清理完成了，下面让我有请第三组选手古力和楚鹏，他们抽到的主题是咸鲜，比赛菜品是菜卷子，请两位选手上台准备，比赛将在3分钟之后开始。”主持人笑着道，笑容都泛着桂花糖的甜香。 “你那八宝粥是什么味啊？我好想喝啊！”张茜最可怜，输了比赛八宝粥也没喝到，没人想起来厨艺台上还有一位可怜的选手没喝到。 “你周末有课吗？”江枫问道，“你可以周末来我家店里，我给你专门煮一份，不过食材质量可能没有今天好，我煮的时间长一点，把米香味煮出来，口感也不会差的。” “好啊好啊，我星期天没课只要上晚自习，星期六满课不用上晚自习，周六晚上和星期天中午都可以！”张茜兴奋的道。 已经很久没读书的江枫不由得在心里感叹一句高中生真苦，怪不得老师能用上了大学你们就轻松了这种谎话骗了一届又一届。 “周六吧，我下午就开始煮，你几点放学？最好七点左右来。”江枫提议道。 “我六点二十放学，你家店开在哪儿？我可以带我妈妈一起过去吗？”张茜很兴奋。 “行呐，你妈妈是什么口味？你待会儿发消息告诉我吧，我家店就在a大美食街，我明天发定位给你。”江枫也笑着回应。 “介意加我一个吗？”章光航加入群聊。 “没问题，荣幸之至，我明天把定位发给你。”江枫道，看着赵善，觉得他们三个搞小团体孤立他一人是不是不太好，便邀请他，“你要不要一起来？” “不用了。”赵善假笑，被疯狂diss了一通，他今天之后不想再和章光航同框出现。 突然，江枫觉得有点不自在，好像一道锐利目光在盯着他，略有些不善。 来自观众席。 江枫朝观众席上看去，正好和吴敏琪的目光撞上。 吴敏琪冲江枫露出一个微笑，做了个恭喜的口型。 江枫也朝她露出了一个发自内心的微笑。 感觉消失了。 第一百七十八章 菜团子 菜卷子属于地方小吃，这个菜品是楚鹏提出来的，既是自己的拿手菜的又照顾到了古力是个白案厨师，一举两得，非常贴心。 楚鹏和江枫是一个赛区的，晋级32强时的得分还比他高01分，29岁，并非什么有名餐馆的厨师，家里经营着一家父亲传下来的小餐馆，是市一中对面一家老馆子的。 他和古力一样，不怎么喜欢说话，也没什么存在感，即使已经晋级全国8强了江枫对他也没什么印象。如果说同样没什么存在感的古力还有知味居的厨师和名师的buff加成，那一点增益buff都没有的楚鹏就是好味道厨艺大赛版的黑子哲也，明明他在赛场上，别人就是看不见他。 面团是现成的，死面团，也就是饺子面。楚鹏和古力估计是商量好了的，菜卷子的馅料都差不多，圆白菜，木耳，胡萝卜，粉条为主料，古力还额外加了捣碎的鸡蛋。 “啊，我想起来了，那个楚鹏是我们学校对面那家老馆子的老板！”张茜如梦初醒。 江枫：？？？ 我这样一个只会上网搜索选手简单资料做赛前攻略的人都知道，你一个市一中的学生居然现在才发现！ “你……不怎么去他们家店里吃饭？”江枫大胆猜测，他读高中的时候托陈秀秀的福，学校周边的馆子的老板就没有不认得的，连小摊老板都能分清认全！ “我晚饭经常去他们家吃，只是楚老板一般不出后厨，平时都是老板娘在前面收钱，我是看见他做的菜卷子才反应过来的。”张茜解释道。 “他们家菜卷子很有名？”江枫追问。 “特别有名，纯素馅，非常鲜，面皮虽然是死面但是特别有嚼劲。他们家不用味精的，用虾皮来提鲜，菜卷子有两种口味，韭菜鸡蛋粉条的和白菜胡萝卜粉条的，一个只要4块钱，早饭就能管饱。”张茜道，“我能吃出里面的调料，但是我自家在家里做，就是做不出那个味道。” “尤其是他现在做的这种白菜馅的，非常，非常，非常的鲜！”张茜连用了几个非常来表述自己对楚鹏做的菜卷子的喜爱。 楚鹏已经调好馅料开始擀皮了。 做菜卷子，皮自然是越薄越好，蒸熟后的面皮会白且透亮，这时候皮越薄就越透，能隐隐透出里面馅料的颜色。因为菜卷是卷出来的，皮越薄就越入味，入口的时候口感也就更丰富，当然不能太薄，其中的度需要厨师自己把握。 菜卷子是楚鹏店里的招牌菜，他做了这么多年早就了熟于心。一团面团，在他手下眨眼睛的功夫就变成了一大张薄面皮，将馅料均匀地铺在面皮上，卷成长卷，放进蒸锅里蒸。 步骤很简单，就是普通的家常小吃，普通人都能在家里做，唯独馅料至关重要，属于不传秘方。 味觉灵敏如张茜，吃了这么久回家后依旧不能原原本本的还原。 古力的动作只比楚鹏慢一点，因为是个专业的白案厨师的缘故，他的面皮比楚鹏更薄形状也更加均匀，很快，他的菜卷子也入锅蒸了。 剩下的就是等待。 韩贵山一边回味着刚刚江枫煮的八宝粥的味道，一边又有些后悔没有让工作人员给他多留两碗粥的量让他现在一边等一边慢慢喝。现在看到这两位选手做的菜，心里更加后悔了。 菜卷子他知道，也吃过，这种小吃配上粥就是一顿饭，如果等会儿吃的时候能有一碗八宝粥配着岂不是绝妙。 只可惜，剩下的两碗的量是王静和韩攸信的，老婆和儿子的东西的主意他可不敢打。 不对，儿子的主意好像可以打一打，八宝粥是甜粥，韩攸信体重超标了得少吃点甜的。 “这菜团子得蒸多久？”韩贵山问道。 “十来分吧，很快的。”朱昌回应。 韩贵山冲旁边的工作人员招招手。 收到老板的召唤，工作人员小姐姐立即走到评委席旁。 “去给我舀半碗八宝粥热一下，十分钟后拿过来。”韩贵山道，贪污韩攸信半碗八宝粥帮助他减肥，很合理吧！ “老佟，你觉得这次谁会赢？”话痨裴盛华开始没话找话。 “古力。”佟德晏道。 “我也觉得是古力。”有话痨潜质的朱昌加入群聊。 “古力。”臧穆难得开口。 裴盛华笑道：“你们都觉得是古力啊，我也觉得古力赢面大。” “为什么啊？我听说这位古力选手不是出了名的天赋很差吗？”吃瓜群众韩贵山加入群聊。 “天赋差只是相对的，他毕竟是谭大师的关门弟子，天赋并没有那些小辈们传得那么差。小时候反应是有点慢，但也不至于像他们传得那么差，以讹传讹罢了。”朱昌解释道，“白案厨师很多都是厚积薄发的，从他上一场的鸡汤面就能看出来，他的厨艺这些年已经磨练得相当不错了。” 韩贵山似懂非懂地点点头。 “但是估计也只能止步四强了。”裴盛华道。 “是啊，晋级决赛是有点难。”朱昌赞同。 “决赛估计是章光航和吴家丫头。”佟德晏开始施展大预言术。 “吴家丫头？我觉得那个江枫也挺不错的。”裴盛华比较看好江枫。 “我觉得古力有戏。”臧穆显然很看好古力。 “得看分组吧，如果章光航对古力，江枫对吴家丫头，晋级的八成是章光航和吴家丫头，江枫有的地方还是有点薄弱，韩总，4强题目应该没有煲粥了吧？”朱昌笑道。 “啊？”韩贵山努力回想。 不对呀，4强开始的题目好像不是我出的。 好像4强开始我连评委都不是了。 “不知道，题目不是我出的。”韩贵山含糊地答道，思绪早就飘到老远。 不行，得运作一下，不当评委这没饭吃啊！ 其余4位评委开始猜测决赛名单，韩贵山一个人静静地思考该怎么暗箱操作把自己4强和决赛也混成评委，一时间居然没人关注场上的两位选手。 一直到楚鹏的菜团子出锅，切断，工作人员把菜团子端到评委席上大家才把注意力转回比赛。 五节等份等大的菜团子，安安静静地摆在盘子里。 白黑橙相间，煞是好看。 你们想要的单章 你们想要的单章 没打招呼下emma的版主是我的不对，我的错，我认。 我也不说我欠考虑什么找借口巴拉巴拉的话了，没借口可找，这事是我的错，你生气很正常，换位想一想谁都生气，要是我我也生气，我这事做的就是过分。 章推的事情，我不知道，看截图我也不知道是哪本书，我欠你和民国作者一个感谢。 这件事情说到底，就是我的问题。我不懂版主，我不懂管理，一开始都是谁来要就给，一直到版主给满为止。每个来找我要版主的都是我的读者，我给和下都很想当然，没有考虑你们的感受，是我不对，是我的错。 这本书单机写到十几万字，一开始我就是想要读者，想要有人看有人夸我而已。我喜欢这本书，也喜欢我的读者，我伤了我读者的心，我很抱歉，我也很难受，大半夜睡不着，也不敢去看评论。 很抱歉，让你觉得失望，让你觉得难过，不知道该怎么道歉，语言贫乏，大脑空空，除了抱歉和对不起好像什么都不会说。 没什么好洗的，我的错，我应该道歉，为我做事不考虑后果，为我让曾经喜欢这本书的读者难过，我都应该道歉。 很抱歉，让你为这样一个冲到，做事不考虑后果，不考虑他人感受，还伤了你的心的作者曾经付出过喜爱，如今却只有失望与生气。 对不起。 第一百七十九章 4强 切开的菜卷子，能很清楚地看见里面的层次。一层馅料一层面皮，如花卷一样，切断的粉皮晶莹剔透，如同散落的水晶一般散发着诱人的光泽。 工作人员小姐姐将热好的半碗八宝粥端到了韩贵山面前，率先夹起一块。 入口，味道非常的鲜。 素馅配食用油和香油，可能是因为虾皮，也可能是因为特殊的调料配比，一个长度接近六厘米的菜卷子配上八宝粥，韩贵山三口两口就全部下肚了。 “嗝。” 八成饱。 其它评委没韩贵山这么实诚，浅尝了两口就放下了，开始陆续打分。 84分。 其实也还不错，至少比被佟德晏疯狂diss的赵善强。 “才84分啊！”张茜有点失望，“我觉得楚老板做的菜卷子可好吃了。” “你看古力的菜卷子。”江枫道。 古力的菜卷子被端上了评委席，馅料看不出什么明显的差距，但是面皮上的差别一眼就能看出来。没上锅蒸之前还看不明显，蒸熟后的面皮洁白透亮，也是切开的，从侧边看上去仿若薄如蝉翼。 如此薄的面皮，裹了一层又一层馅料，切口整齐，形状规整。单看上去不像是普通的家常小吃，倒像是古代专供给达官显贵王公贵族的精致小点。 “呦呵，这个看起来好看啊。”韩贵山感叹道，碗里的八宝粥还留了个底，正好接着吃。 古力的菜卷子加了鸡蛋，面皮更劲道，口感也更加丰富，相应的，味道没有楚鹏的鲜。 韩贵山各人觉得，两种菜卷子都差不多，都好吃，如果硬要选的话他选古力，他的菜卷子里加了鸡蛋，带点荤腥更和他的胃口。 分数很快就出来了，86分。 伯仲之间。 观众们也没什么太大的反应，象征性地鼓掌等着评委们来点评。大多数人都是来看章光航的视觉动物，古力的菜卷子长得好看，高02分没毛病。 “其实两位选手做的菜卷子都很不错，水平在伯仲之间。我先来说说楚鹏的菜卷子，味道非常的鲜美，原材料的搭配也非常出色，相应的短板也很明显，面皮有些略厚，层次感并不丰富，但是瑕不掩瑜。古力的菜卷子优点非常突出，也是占了白案厨师的优势，面皮薄但不过，劲道，透亮，馅料的口感虽没有楚鹏的经验，但总体完成度很高。”朱昌一上来就把两人做的菜卷子都夸了一遍。 裴盛华接着朱昌的话往下接：“刚刚朱昌评委说得其实已经非常详细了，我就再说一点我个人的感受。楚鹏选手的菜团子馅料非常鲜，是极致的鲜，我很少吃到能把纯素馅的小吃做得如此鲜美的厨师，非常的惊艳。” “当然，缺点也很明显，刚刚朱昌评委都说了。古力选手的菜团子相对来说没有那么突出的地方，但他每个细节都做得很好，无论是馅料，面皮，切口还是外型，都非常合格，这也是为什么他的分会略高一点的原因。” “这是两份让我很满意的菜品，我在这两份菜卷子上看到了两位选手的优势和发挥，而不是不知所谓的自我挑战。虽然分数不是很高，但是都很不错。”佟德晏时刻不忘diss赵善。 赵善的脸已经僵到笑不出来了。 导演还是厚道，没让摄像大哥把镜头切过去。 “都很不错。”臧穆非常敷衍地说了4字评论。 已经全饱的韩贵山非常满意今天这场比赛，正襟危坐开始发表今天最正常的点评：“楚鹏的是全素的，很鲜但是有些寡淡，古力的里面加了鸡蛋，我觉得总体口感更好一点。” 全场响起了敷衍的掌声。 主持人开始说千篇一律地结束词，观众们准备陆续离场，工作人员开始有条不紊地指挥。 张茜站起来冲观众席上的父母招手，长大嘴巴用口型示意他们让他们在出口处等自己，自己则转头对江枫道：“我先走啦，这周六再去你家店里，别忘了把定位发给我。” “放心，忘不了。”江枫笑道。 晋级选手依旧需要先去后台，吴敏琪从观众席上走侧边的员工通道率先抵达后台，等江枫他们到的时候吴敏琪水都喝了半杯了。 “各位选手，首先我还是要恭喜你们进入全国四强，我们半决赛的比拼是定在4月16日，依旧是两两对决的方式。抽签箱就在右边，半决赛没有题目，各位选手可以自由发挥，但是不能和之前的菜品有重合，相似的菜也不行。比如说江枫选手这场已经做了八宝粥，半决赛就不能做任何粥品，现在大家可以去抽签了。”工作人员小姐姐介绍道。 江枫：…… 看看其余三人，江枫觉得自己八成凉了。 粥都不让做，这比赛还能用什么悬念，除了遇上古力可以垂死挣扎一下，对上章光航和吴敏琪只是凉的程度大小罢了。 七分凉和十分凉的区别。 古力离抽奖箱最近，走近，伸手。 1号。 江枫走过去，伸手。 2号。 凉了。 凉透了。 江枫都能想到那个画面了，生日当天，惨遭淘汰，任务失败，老爷子暴怒，一顿怒骂，逐出家门。 江枫的嘴角泛起一丝苦涩的笑。 想想真是一个不平凡的二十一岁生日呢！ 章光航走进了抽奖箱，伸手。 1号。 江枫和吴敏琪四目相对。 “巧…巧啊。”江枫苦笑。 吴敏琪走个场面把2号球从抽奖箱里抽出来，看不出什么情绪波动，对江枫道：“真巧。” “看样子分组已经出来了，请4位选手在4月15日晚上九点之前把所需食材告知我们的工作人员，并在16日下午四点之前抵达省台，否则将视为弃权。”工作人员道。 “请问4位还有什么问题吗？” 没有问题，大家都比了这么多场了，该问的问题能问的问题都问完了。 “那我就在这里预祝4位比赛顺利。” 4人沉默地离开省台，大家都在思考半决赛该做什么菜，没有题材限定，每位选手自由发挥。是优势，也是劣势。 强者更强，劣者露馅。 走到出口处，大家愣是一个字都没说。 古力和其余三人都不熟，微微点了个头，便沉默地离开了。 “记得把定位发给我，我周六去你店里喝粥。”章光航说完，便径直朝前走去。 “什么喝粥？”吴敏琪问道。 “他和张茜周六晚上来店里喝粥，今天张茜不是没喝到嘛，专门给她补一份。”江枫道，看见吴敏琪的妈妈在前方的一棵树下，便告诉她，“那树下站着的是不是你妈妈？” “是，我先走了。”吴敏琪道，露出了一个微笑，“加油。” “加油。” 第一百八十章 单身狗 早上出门之前江建康他们和江枫约定好在停车站见面，与吴敏琪分开之后江枫便朝停车站走去，在停车场门口就看见了那辆熟悉的七座商务车，江建康在驾驶座上兴奋地冲他招手。 开门，上车，江枫默默坐在最后一排。 “儿砸，你们四强比什么呀！你和谁比呀？”江建康看完今天的比赛后前所未有的膨胀，甚至觉得自家儿砸能夺冠。 “吴敏琪，自由发挥，不能做之前做过的菜。”江枫道，“做什么我还没想好。” “赢面不大。”江卫明有一说一。 “是没什么赢面。”江卫国道，但是难得地鼓励了江枫，“全力以赴，输也要输得没有遗憾。” 江枫郑重地点点头，想了想，组织了一下语言，把夏穆苪的事大致说了一下。 两位老爷子都沉默了。 良久，江卫明才感叹道：“没想到，他也还在。” “我们两个倒是不如他。”江卫国道，回头看着江枫，“你想重开泰丰楼吗？” “我……”江枫话说到一半，却卡壳了。 他当然想重开。 它是夏穆苪一生的执着，是两位老爷子的遗憾与梦想，是江慧琴的青春与童年，是李明一对亡妻的思念与回忆。 它更是江家几代人的执念。 但是重新经营一家已经荒废大半个世纪的酒楼，不是光靠想就可以的。 “我想。”江枫道。 从他接受李明一转让的泰丰楼开始，这就是他身上的责任。 是他的义务，更是他的使命。 “想就开。”江卫国一脸欣慰，“好好干，不要让我和你三爷爷失望。” 刚刚江枫告诉他夏穆苪的事情，他突然一下想开了。他们都是一大把年纪大的老头子了，夏穆苪在鬼门关前死死地撑着不肯进去，他和江卫明又何尝不是半只脚迈进了鬼门关。他们这些年已经失去了太多，有过太多的遗憾，到这这个年纪，已经没有什么可以失去的了，只因为担心害怕就畏首畏尾地不敢重开泰丰楼，没有任何意义。 这个时代已经不属于他了，未来是儿孙的，与其瞻前顾后拖拖拉拉，倒不如放开手脚大干一场。 江建康把两位老爷子送到江建国家楼下，江枫顺势坐到了第二排。 楼下，江卫明笑着对江卫国道：“想通了？” “想通了。”江卫国道。 “想通了就行，儿孙自有儿孙福，小枫是个好孩子，我们做我们能做的，未来的事就交给他们。”江卫明拍拍江卫国的肩，和他一起上楼了。 另一边，江枫刚坐到第二排，一直沉默的王秀莲就开口问道：“儿砸，你和琪琪比真的没有赢面？” “基本上没有赢面。”江枫实话实说，如果不让吴敏琪做川菜，江枫稳赢。但是做各自擅长的菜又不能煲粥，他的吴敏琪的差距摆在那里，除非吴敏琪严重翻车，和之前孙继凯那样心态全崩，不然江枫基本上没有赢面。 “哎，我本来还想着你进了决赛我立个牌子在店门口可以打打广告的。”商业鬼才王秀莲一脸失望。 “琪琪也是咱们店里的，她进了决赛拿她打广告效果不也一样吗？”江建康问道。 “也是。”王秀莲瞬间想通，“没事的，儿砸你好好比，万一赢了呢。” 然后王秀莲和江建康就聊起了进货的事情，王秀莲严厉抨击了一通禽肉供应商依次充好被她当众抓住还狡辩的事情，和江建康商量着换一家供应商，一路上说着不停，江枫愣是一句话都插不进去。 车就停在健康炒菜锅门口，江枫自己走回宿舍，今天比赛结束得早，时间也不算晚不用爬阳台回宿舍，可以正大光明的当着宿管大爷的面从正门进去。 王浩刚夜跑回来正在厕所洗澡，自从他上次和女神一顿饭进展良好之后，就越发注意自己的身材，早上要晨跑，晚上还夜跑，饮食清淡生活规律，在店里吃饭都逮着青菜豆腐吃。相信不日就可以脱胎换骨重新做人，摆脱单身狗重回情侣狗。 春天到了，又到了恋爱的季节。 王浩在厕所里洗澡，江枫就没有什么顾忌地直接坐在椅子上打开属性面板查看现有菜谱，看看能不能找到什么灵感来决定半决赛的参赛菜品。 馄饨。不行，难吃不说，上次江建康和王秀兰撕心裂肺的哭死至今仍回荡在江枫的耳畔，要是做这个评委席上所有人都抱头痛哭那还得了。 清汤柳叶燕菜（伪）可以做，但就算改良过也只是d级菜，底子摆在那里，半决赛和吴敏琪比做这个就是死路一条。 菜谱栏里一共也没几道菜，李鸿章杂烩其实是个不错的选择，但江枫一没练习过，二来这道菜的buff和馄饨有异曲同工之妙。端上去每人尝一口评委席上哭成一片，那个画面想想是挺带感的但是得到的分数估计会更带感。 全都筛选了一遍之后，只有拔丝山药和剁椒鱼头合适。 剁椒鱼头是b级菜，游戏显示依旧是略超过玩家厨艺等级，挑战一下没准也能成功。但现在的问题是，江枫不会做辣菜。 因为自己不吃辣的缘故，江枫平时辣菜做得很少，极限就是辣椒炒肉和辣椒炒蛋这种简单的小炒。即使剁椒鱼头的制作方法他已经看过很多遍，每个步骤也都聊熟于心，他也自信自己能很快对这道菜上手，但依旧不太稳妥。 纠结了片刻，江枫还是选定了拔丝山药。 这道狗粮菜，单身狗厨师没人权连buff都不给加的菜，从头到尾都散发着对单身狗的深深恶意。 江慧琴做这道菜是c级，因为她不会油底沉糖，只能两口锅同时开火，但江枫会油底沉糖，他有自信能比江慧琴做得更好。 自从他上次做张之蕴鸡失败后显示的是c级，再结合游戏对左宗棠杂烩的菜品说明，江枫心里一直有一个想法等待付诸实践。 顺利的话，明天早上就可以证实自己的猜测。 游戏给出的菜品评级，究竟是它的上限还是它的及格线。 厕所里的水声停了，江枫关掉属性面板，去找衣服准备洗澡，等王浩从厕所出来。 “枫哥，今天的比赛怎么样？晋级了没？”王浩提着装衣服的桶从厕所出来。 “你没看？”江枫有点意外，王浩可一直是好味道厨艺大师直播的忠实观众。 “今天晚上我陪真真去图书馆了。”王浩一脸甜蜜。 “哦。” 江枫冷漠地拿着衣服走进厕所。 王浩美滋滋地拿着手机给那头的真真发着甜言蜜语，脸上的表情美得冒泡，空气中都弥漫着恋爱的酸臭味。 “枫哥，你没谈过恋爱你是不会懂的。”王浩还不忘补刀。 江枫突然想起，大一的时候年少无知看见学校表白墙上有人问一个宿舍里只有你一个人谈恋爱是什么体验，当时他天真的以为表白墙下面的评论是按时间顺序显示的，就随手回了一句我知道一个宿舍只有你一个人单身是什么体验。哪晓得，表白墙是有限显示好友评论。 第二天，全班都知道江枫是他们宿舍唯一的单身狗了。 ：） sad。 第一百八十一章 合格线 第二天一早江枫去健康炒菜馆的时候，惊奇地发现江建康同志正在做菜卷子，就是昨天古力和楚鹏比赛时做的那种，一点不差，素馅的！ 江家饭桌上大早上出现素馅的早餐，不寻常啊。 “爸，你今天怎么想起来做这个了？”江枫好奇地问道。 “还不是你妈非要吃。”江建康叹了一口气，“我原本说给她做懒龙，但是她非要吃这个菜卷子，你说这全是木耳、粉条、胡萝卜有什么好吃的，做法都差不多还不如懒龙呢。” 江枫觉得可能是因为王秀莲同志在观众席上看见了所以想吃，待会儿肯定要后悔倒打一耙质问江建康为什么不做懒龙。 不过江建康做了菜卷子正好，还剩下一团死面团，可以用来擀馄饨皮。 “爸，你这剩下的面团不用了吧？”江枫问道。 “不用了，早上和面和多了，等下随便包点馅煮了当零嘴吃。”江建康道。 “给我匀点我包几个馄饨呗。”江枫道。 “馄饨？”江建康当即警觉起来，上次江枫心血来潮包的馄饨差点把他吃得哭断气，那次为什么吃了一口馄饨会那么伤心他现在都想不明白原因，最后只能归结于太难吃了以至于想起来原先的苦日子。 现在江枫又想包馄饨，江建康心中立即敲起了警钟。 “对，我就包两个馄饨练练手，我还没想好半决赛比什么现在就想随便做点东西。”在高级谎话的加持下，江建康勉为其难地相信了江枫的鬼话。 王石头的纯肉馄饨，食材限定得非常死，馄饨皮，纯肉馅，两滴香油。上次江枫是完全按照食谱给的视频里王石头的步骤去做的，连粗糙的手法都尽力模仿，所以才能做得如此还原，难吃至极。 这一次，除了食材的步骤完全还原，江枫决定制作手法靠自己发挥，看看能不能靠着自己有限的厨艺来挽救这份注定会让人忆起年少时最苦涩记忆的纯肉馄饨。 擀皮，剁馅，调味，包成馄饨，煮熟，滴香油，一串动作下来前后不过十分钟，江建康的菜卷子还在蒸锅上蒸，江枫的纯肉馄饨就已经出锅了。 江枫看着面前这碗煮得时间过长，皮肉有些分离的纯肉馄饨。 【纯肉馄饨e级】 虽然因为原材料和煮制时间过长的缘故依旧很难吃，但是只要擀皮和调味上稍微下点功夫，菜谱中显示的f级纯肉馄饨就能晋升为e级。 菜谱中的等级其实是那些菜品的合格线。 江慧琴的拔丝山药的做法是油底沉糖的简易版，江枫需要用江慧琴的方法做一遍来判断自己做出来的拔丝山药是什么等级的，再去练习油底沉糖方法下做出的拔丝山药。 他虽然会油底沉糖，但也只能说会，并不熟练，翻车也是偶有发生，全靠江卫明隔三差五的检查和指导一下江枫的油底沉糖练得怎么样。不然这些日子他都专注于比赛菜品去了，早把油底沉糖扔到九霄云外去了。 如果再比赛前还是会偶尔翻车，比赛的时候为了稳妥起见，用江慧琴的方法去做拔丝山药也不失为一剂良方。 面前的纯肉馄饨在冒着热气。 江枫那颗作死的心又蠢蠢欲动。 他真的有点好奇自己年少时最苦涩的记忆是什么。 他才21岁，硬要算现在也可以称年少。根据苦涩的记忆这一命题他想了很多，像是小时候吊沙袋被老爷子骂，切豆腐丝被老爷子骂，练滚刀被老爷子骂，第一次碰锅被老爷子骂，第一次烧肉菜被老爷子骂。 仔细想想，好像都是被老爷子骂。 还骂得抑扬顿挫，不带重词。 之后好像就没什么可苦涩的了，大多数学子们眼中艰难而又痛苦的高中三年，在江家小辈看来与练厨相比不值一提。 江枫已经按捺不住自己的右手了。 默默端起馄饨，江枫往杂物间走去。 “儿砸，你去哪儿？”菜卷子就快出锅了，江建康问道，“你还吃菜卷子不？” “吃，我杂物间找点东西。”江枫谎话张口就来。 “这孩子，去找东西还端着馄饨。”江建康摇摇头，接着专注于面前的蒸锅。 江枫走进杂物间，暗搓搓地关上了门。 舀起一个馄饨，入口。 确实不太好吃。 但很快江枫就没精力去关注味道了，视线渐渐模糊，泪水充满了眼眶。 他10岁生日恰逢星期六，江建康和王秀莲原本准备带他去海洋馆玩，结果当天早上江枫外婆下楼的时候摔了一跤。 原本要给江枫过生日的江建康和王秀莲匆匆赶去医院，留他一个人在家里，江枫本来想去隔壁找陈秀秀玩，却发现隔壁没人。 几个堂哥要么上课要么找小伙伴去玩了，只有他一个人生日当天孤独的呆在家里。 没有生日蛋糕，没有大餐，也没有海洋馆，也没有人陪他说话。江枫没有看电视，一个人静静地坐在地板上盯着地板看了一整天。 那是他第一次感受到孤独。 很晚的时候江建康和王秀莲才一脸疲惫地从县医院赶回来，王秀莲和他道歉说明天再带他去海洋馆。周末的海洋馆游客爆满，9点开门却得早早去排队，江枫家里海洋馆远坐车得大半个小时，江建康和王秀莲累了一天第二天再带他去海洋馆就是受罪。 10岁的江枫，笑着说：“不用了，我今天和秀秀玩了一整天，刚刚还看了好几集动画片，中午在她家吃了奶油面包，可开心了，明天不用再去海洋馆了。” 那是他第一次说谎。 也是第一次想哭却不敢哭。 他早就忘了。 却是他年少时最苦涩的回忆。 抹掉眼眶里的眼泪，江枫默默走出储物室走进厕所，把馄饨倒进了厕所。 这玩意还是别进泔水桶祸害猪了，猪吃了都不长肉了。 现在想想好像也没什么，就是少时一件微不足道的小事，但是刚刚吃馄饨的时候带入到10岁时的自己确实苦涩得想哭。 不光如此，江枫还想起来王秀莲同志和江建康没有带自己去过一次海洋馆，每次计划好了都会因为各种各样的原因鸽掉，仿若一个魔咒。 等江枫端着碗从厕所出来，江建康和王秀莲已经吃上了。 “倒了？”江建康问道。 “恩，太难吃了。”江枫点头，洗手，去夹菜卷子。 “哎，儿砸，你真的没什么做馄饨的天赋，以后还是别人馄饨了。”江建康叹息道，上次的那口馄饨真的是给他留下了巨大的阴影。 “爸。”江枫直勾勾地看着江建康，“今年你找个时间带我去海洋馆吧。” 江建康：？？？ 他儿子吃馄饨吃傻了？ “行，有时间就去。”江建康敷衍傻儿子，“你半决赛菜品有头绪可没，要不要我帮你参谋一下。” “我想好了，就做拔丝山药。”江枫咬了一口菜卷子。 一般般。 江建康同志果然没有做素菜的天赋……m 第一百八十二章 拔丝山药 平心而论，江枫觉得江建康今天做的菜卷子还没有往日的剩菜拌面条好吃，没什么滋味，隔壁沙县小吃蒸饺里包这个馅也差不多是这个味道。剩菜热一遍还香，再加上江建康精湛技术下的手擀面，其实剩菜拌面条还挺好吃的。 吃饭了早饭，江枫帮着切了切菜，然后就准备开始练习拔丝山药。 游戏更新卡bug期间，他闲着没事就看看拔丝山药的做法，再加上年后练习拔丝菜用的全是山药地瓜，做这道菜也算是小有心得，只要不是油底沉糖基本不存在翻车的可能。 健康炒菜馆后厨别的不多，就是灶多，而且隔得近，有时候中午炒菜江建康颠锅的动作大一些，江枫转个身就能撞上他正在颠锅的右手。 山药有新鲜的，是今天早上供货商刚送来的，洗净，去皮，切块，两口锅同时开火，一口锅炸山药一口锅炒糖，对于不会油底沉糖的人而言，这确实是做拔丝菜的一个妙法。 江建康在厨艺台上切肉，昨天有一位a大的老师预定了一桌菜，不少大菜，像是肘子，糖醋鲤鱼，油爆双脆和香酥鸡这种费时费力必须要预处理的有不少，一大早就得开始准备。 水箱里鲜活的鲤鱼咕嘟咕嘟地吐着泡，并不知道自己下午将要经历什么。 江枫一边炸山药，一边盯着另一口锅的炒糖，一心二用的同时还能抽空和江建康聊天。 “你三爷爷不是教了你油底沉糖了吗？”这种类似的做法江建康也会，谁叫江卫国当初没教他油底沉糖，做拔丝菜的时候什么奇怪的方法都试过。 江卫国自己的油底沉糖就是半吊子，瞎捉摸出来的，典型的盗版。 “不是很熟，想试试更稳妥的方法。”江枫道。 “我觉得还是油底沉糖好，你三爷爷做出来的那个拔丝山药，那味道，啧啧。”江建康非常想念江卫明给江枫演示油底沉糖时做的拔丝山药。 香酥，软嫩香甜，颜色微黄像刚炸好出锅的土豆块，甜脆爽口，拔丝细如发，如果不蘸凉白开糖丝能一直拔下去。 他们这种其他方法做出来的拔丝山药，和江卫明之前做的那份比起来差远了。 说话间，山药已经炸好了。 出锅早，没把握好时间，山药先出锅，温度就会慢慢降下去，等到另一口锅能拔丝的时候就不是最佳温度了，山药的口感和拔丝的程度就不会有油底沉糖做出来的那么好。 在一旁切肉的江建康也看出来了，道：“你山药炸早了。” “嗯。”江枫盯着另一口锅，糖浆表面已经开始泛绵软的小泡，距离拔丝的火候不远了，“早了两分钟。” 山药入锅，快炒，翻勺，炒匀，出锅。 【拔丝山药c级】 【一份平平无奇且没有buff加成的拔丝山药】 狗屎游戏果然是想看见什么就显示什么。 江枫夹了一块，丝拔得是挺长的，就是不够细，离江卫明做的拔丝山药差远了。 沾水，入口。 有点烫嘴，糖浆有点厚，山药偏软绵，没有香酥甜脆的感觉，果然平平无奇。 他不喜欢吃甜食，本来准备端出去给王秀莲同志吃，用甜品来安慰一下她早上没有吃到肉而受伤的胃，刚端起盘子，来上班的季月就摸进后厨了。 “江枫，有没有豆……诶，拔丝山药。”甜品爱好者季月看见拔丝山药眼睛都亮了，之前江枫练习的失败产物她都能照单全收。 “一大早吃这么甜的，罪过罪过。”季月嘴上忏悔心中无悔，非常熟练地摸了一双筷子夹了一大块，把其实是想摸进来混杯豆浆的事瞬间抛到九霄云外。 “还行，对了，王姨呢？我刚刚在外面没看到她，二楼也没人。”季月问道。 “我妈不在店里？”江枫开火开始做第二盘拔丝山药，“可能去买手抓饼了，前两天新开的那家炸鸡店的手抓饼还挺好吃的我妈买了好几次了。对了，记得在门口立牌上写拔丝山药特价。” 季月已经非常熟悉江枫练习什么菜什么菜特价的套路了，开始吃第二块，含糊不清地问道：“你半决赛做拔丝山药？对了，你半决赛和谁比？不会是章光航吧？” “不是，我和吴敏琪比。”江枫道。 “呦吼，这么刺激。”季月吃瓜群众看热闹不嫌事大，非常诚实地捅江枫一刀，“你凉了。” 季月就在后厨里一边吃一遍看江枫做拔丝山药，还时不时发出吃瓜话痨群众的疑问。 “你为什么要同时用两口锅？” “其实我觉得山药这么看还挺像土豆块的。” “诶，那糖开始冒泡了。” “拔丝山药居然是炒出来的？！” “这个……” “那个……” “诶，这个……” “吃完了吗？”江枫问道。 “吃完了。”季月就是因为吃完了嘴没事干所以话才多。 江枫把新出锅的拔丝山药端到季月面前：“再来一盘吧。” 【拔丝山药c级】 等季月第二盘拔丝山药吃了四分之一的时候，王秀莲手上拿着一个手抓饼吃着进了后厨。 加里脊加培根加火腿加肉松加蛋的顶配版。 按王秀莲同志消失的时间来算，她应该不止吃了这一个手抓饼，剩下的估计早进了她肚子里了。 “拔丝山药？”王秀莲看着面前的拔丝山药也想来一块，犹豫了片刻还是算了，现在吃甜的再吃手抓饼就串味了，“儿砸，你锅里这盘什么时候出锅？” “还有五分钟。”江枫道。 “我吃下一盘，这菜得趁热吃才好吃。”王秀莲对着手中的手抓饼就是一大口。 季月吃完两盘拔丝山药，卡路里爆表，不停的念叨“罪过罪过”，采用眼不见为净的政策去大堂了，不然她看见第三盘还是会忍不住接着吃。 一上午，江枫做了十几份拔丝山药，内部消化了五盘，送给周边的商家几盘，剩下的全放进保温箱里了。虽然江枫自我感觉良好，觉得一盘比一盘出色，但是没有一盘的游戏评级超过c级。 他决定下午用油底沉糖的方法做，看看味道会不会更好。 吴敏琪今天来得晚，十二点多才进来，穿好围裙直接开始干活。 “你今天上午满课？”江枫问道，如果他没记错的话吴敏琪今天上午只有两节课，还是早八课。 “我爸今天到，我和我妈去机场接他了。”吴敏琪道。 “你爸妈人呢？”江枫问道。 “在店里，点菜。” 江枫：？？？ “点啥菜呀，中午留下来一起吃，等忙过这半小时就不忙了。”江建康乐呵呵地道，“正好见个面，今天中午江枫他爷爷和三爷爷也过来。” “行，那我出去和他们说。”吴敏琪觉得可以，放下手中的菜就出去了。 过了一会儿，吴敏琪带着他爸直接进后厨了。 吴敏琪的爸爸是一个相貌平平的中年男人，带着眼睛看上去还有几分儒雅，不像个厨师倒像个老师，微胖，比较严肃没什么表情。 “我爸说他也来帮忙。”吴敏琪道。 话音刚落，王秀莲就探头进后厨大声问道：“建康，临时菜牌你给扔哪儿了？我怎么没找到啊？” “啊？”江建康懵了。 “王姨，我找到了，写什么啊？”季月在外面喊。 “对了，琪琪，你刚刚说了那几道菜来着。”王秀莲问道。 “板栗烧鸡，蚂蚁上树，川味凉粉。不过王姨，店里好像没有凉粉吧？”吴敏琪问道。 “没事，后面那家店我都待会儿直接去买。”王秀莲很自然地道，“吴爸爸，你这几天就和我们一起吃吧。” 说完就去大堂了。 吴敏琪爸爸：…… 为什么你们都这么熟练…… 这家店是经常有随机掉落的外来厨师来烧菜是吗？ 第一百八十三章 蕴鸡 吴敏琪在健康炒菜馆干了这么久，一分钱工钱没拿到就是纯管饭，主要是她自己都没意识到需要工钱，毕竟在她看来无论是在健康炒菜馆还是在吴家酒楼都是磨练厨艺，她是借地练习不是课余打工。 吴敏琪拉着她爸给他介绍后厨的结构，菜在哪里，调味料在哪里，盘在哪里，灶的分配之类的，最后带着他去储物室告诉他各种调料存放在哪里，没有了就直接过来拿。 “琪琪，你在这打工一个月多少钱？”吴翰学（吴敏琪爸爸）问道。 “打工？”吴敏琪从柜子里翻出一袋白糖，后厨的白糖上午都被江枫霍霍完了她本来就是来找白糖的，“我只是借他们家后厨练习，不是打工。” 吴翰学：…… 他女儿肯定是这些年学厨学傻了。 “江叔和王姨人很好的，我要是想用厨房琢磨什么菜随时都可以用，食材都不用自己去买。我和江枫练菜的时候菜都是当特价菜卖的，就写在门口的立牌上。”吴敏琪道，“这个柜子里都是糖，干货在那边，然后油在那里，面粉在黄柜子里面，白色的柜子里有……” 见吴敏琪对健康炒菜馆的一切都了熟于心，吴翰学再结合刚刚老婆对自己说的猜测，不由得叹了一口气。 果然是女儿外向。 等吴敏琪给吴翰学介绍完了拿着白糖回后厨，江枫还在做拔丝山药，用油底沉糖的方法。 吴敏琪看了眼糖罐子，空得不能再空了。 “我把糖倒进去你等会儿自己来拿。”吴敏琪对江枫道。 “好。”江枫点头，继续盯着锅里。 吴敏琪看了看单子开始干活了，只留下吴翰学无所事事，站在江枫旁边看他做拔丝山药。 “两份蚂蚁上树，三份川味凉粉，凉粉王姨去后面的店里买了很快就送过来。”季月拿着便利贴进来。 吴翰学撸起袖子准备干活，是时候像女儿的同学还有同学的父亲展示一下他这个五星级酒店主厨的专业素养了。 王秀莲同志效率很快，把后面店里全部的凉粉都买来了，整整一大盆，duang地一下放在了厨艺台上就出去忙了。 蚂蚁上树刚出锅，季月就拿着便签进来了：“蚂蚁上树2份堂食，1份外带，川味凉粉6份，宫保鸡丁2份，土豆丝盖浇饭1份，鱼香肉丝盖浇饭2份，西红柿炒蛋1份。” 没一会儿，季月又进来了。 “蚂蚁上树3份，板栗烧鸡1份，拔丝山药1份，川味凉粉4份，宫保鸡丁外卖3份。” 没两分钟，季月又进来了。 “蚂蚁上树1份，板栗烧鸡3份，川味凉粉5份堂食3份外带。” 十二点多，正是学校周边小饭馆客人爆满的时候，兜里有点钱下午又没课的a大学子们，上了一上午的课，谁不想来健康炒菜馆吃顿好的犒劳一下自己呢？ 反正下午没课，不怕等。 健康炒菜馆的熟客们，甚至都掌握了江卫国出现在后厨的规律，再加上上次孙冠云的粤菜轰炸，警觉的客人们从看见王秀莲往墙上挂菜牌开始，就觉察到了后厨可能又随机掉落了一位厨师。 第一个吃蚂蚁上树的哥们，已经激动得就差舔盘子了。 健康炒菜馆的后厨里随机掉落了一个川菜大师！ 闻风而来的蜀地学子们差点把健康炒菜馆的门给挤爆，吴敏琪虽然川菜做的也不错，但是和她爸比起来就差远了。 吴翰学做的蚂蚁上树，肉沫贴在粉丝上，粉丝油亮，柔软滑嫩，面筋酥香，风味别致，口味清淡，绝对是素菜中的上品。 这是吴家酒楼的招牌菜，在吴家酒楼里的售价比健康炒菜馆贵三倍。 稍微懂行一点的a大学子，一吃就知道这份蚂蚁上树意味着什么。 错过今天，再等一年！ 不对，可能等一年都等不到。 有了上次粤菜轰炸的经验，沙县小吃和对面的拉面馆都很自然地让出了自家店里的桌椅，江枫也很自然地被剥夺了后厨烧菜的资格流放到大堂擦桌子，食客们也很自然地疯狂点蚂蚁上树，板栗烧鸡和川味凉粉。 一切都很自然。 唯独吴翰学觉得不自然。 从他烧第一份蚂蚁上树开始，他就没有停过，季月不停地往后厨报菜，基本上都是那几道。 “蚂蚁上树3份，川味凉粉4份外带，板栗烧鸡2份，宫保鸡丁1份，鱼香肉丝盖饭2份外送。” “辣椒炒肉1份外卖，西红柿炒蛋盖饭2份外卖，地三鲜2份外卖，川味凉粉5份外带。” “洋葱炒蛋盖饭1份，川味凉粉3份，蚂蚁上树1份。” “川味凉粉……” 吴敏琪甚至都能闲下来帮忙打包。 吴翰学开始有些怀疑人生。 道理他都懂，只是为什么这一家看起来平平无奇的小饭馆，生意会这么好？ 吴家酒楼也不过如此。 怀疑人生的吴翰学继续炒菜。 另一边，江枫又在大堂看见了张之蕴。 他对张之蕴印象过于深刻，这都归功于曹桂香在游戏菜谱里有9道菜，他已经迫不及待地要和张之蕴做朋友了。没准哪天，发布一个支线任务就是一个记忆，和张之蕴握个手就是一个记忆，给张之蕴做道菜就是一个记忆。 这可能是一个行走的人形记忆库！ 张之蕴是来陪室友吃饭的，他自从那天吃了孙冠云的干炒牛河后吃一切食物都索然无味，短短十几天就瘦了好几斤。他室友就是上次和他一起来健康炒菜馆的那位，蜀地人，吃盘蚂蚁上树就激动到不能自已。 “老四，你一定得尝尝这个，我告诉你我们蜀地都没几家馆子能做出这味，我就在吴家酒楼吃到过，那可是我们蜀地最有名的五星级酒楼，菜价是这个三倍！”张之蕴的室友觉得吃到就是赚到，激动得冲江枫道，“麻烦再来一份蚂蚁上树打包！” 张之蕴尝了一口。 “还行吧，没我奶奶做的菜好吃。” “吹吧你。”室友不信。 张之蕴也没法解释，他奶奶都已经去世好些年了，但在他的记忆中，曹桂香的厨艺就是最好的，外面酒店的大厨都比不上。 不知不觉，曹桂香已经消失在他的生活中很多年了，就连那些菜的味道，他都开始慢慢遗忘了。 江枫和季月说了一声再加一份打包的蚂蚁上树，就走到张之蕴身旁，笑着说道：“这位客人，我看你好像只点了这一份凉粉，我们店里有一道新菜，你要不要帮忙试下菜？” “试菜？”张之蕴迟疑了一次，随即点头，“好啊。” 江枫进了后厨。 “儿砸，咋了？前面不忙了？”江建康问道。 “有客人点了糖醋鸡肉。”江枫道。 “糖醋鸡肉？”江建康皱眉，“我记得你好像做过差不多的，现在的学生真是搞不懂，上次还有人问能不能做什么油炸空气，听都听不懂。” 曹桂香做的是a级的张之蕴鸡，江枫做出来的级的失败品顶多算是糖醋鸡肉。 但江枫做的失败品和曹桂香的成品的样子特别像，不去尝根本看不出差别。张之蕴鸡看上去有点像荔枝肉，只是酱汁的颜色不同，口感更是千差万别。 后厨的鸡肉都是腌好的，只要开十字刀花就行，不过几分钟，菜就出锅了。 【张之蕴鸡（失败） 级】 百分百的失败率还真不是盖的。 江枫把失败品端到张之蕴面前，张之蕴看到这盘张之蕴鸡愣住了。 “诶，这菜形状怎么这么奇怪？”室友好奇地问道。 “鸡肉开了十字刀花油炸就是这个样子。”张之蕴解释道，转头对江枫道，“你们店里的这道新菜，和我奶奶原来常给我做的一道菜很像。” 夹起一块，入口。 不是那个味道，却让张之蕴想起了那个味道。 “怎么样？”江枫问道。 “还…还行，但是，但是我觉得我奶奶做的更好吃，她做的酱汁，哎，我也不会做，说不清楚，我妈学过也不是那个味道。我不是说这菜不好吃，只是我觉得，还差点什么。”张之蕴抱歉地笑笑，“这菜叫什么名字？” “名字还没想好，这菜我还在琢磨，加个微信吧，我们可以聊聊这道菜，你可以给我提提意见。”江枫笑眯眯地道。 “啊？好，好啊。我等会儿问问我妈，我奶奶教过她。”张之蕴点头，拿出手机加了江枫微信。 即使味道不是记忆中的味道，但是张之蕴还是忍不住又尝了几口，他室友好奇地也夹了一筷子尝尝。 “酸甜的呀，我不太喜欢这种菜。”室友表示不行，“对了，你刚刚说你奶奶做过很像的，你奶奶做的叫什么？” 张之蕴沉默了。 “叫蕴鸡。其实那时候我是想吃左宗棠鸡，但我奶奶不会做就随便做了道菜糊弄我，她说，这是专门做给我吃的菜，所以叫蕴鸡。” 张之蕴想起了很小的时候，吵着要吃左宗棠鸡的那天。 “啊嘛，你骗人！” “啊嘛，你明天再给我烧左宗棠鸡好不好？” “啊嘛，啊嘛，我就是想吃左宗棠鸡！” “蕴蕴，你知道这道菜叫什么吗？” “叫什么？” “这是啊嘛专门给你烧的，就叫张之蕴鸡，这是专门为蕴蕴烧的菜，蕴蕴想叫什么就叫什么。啊嘛不会烧左宗棠鸡，以后就给蕴蕴烧这个好不好？” “好！” “老四，老四，你怎么了？想什么呢，吃饭啊！”室友把发呆的张之蕴拽回来。 “没什么。”张之蕴重新拿起筷子，“我想我啊嘛了。” 一直都很想。 第一百八十四章 泡菜 两位老爷子是掐着饭点来的，如果按照以往的客流量来估计，这个时候健康炒菜馆的午间营业已经进入尾声。江建康的也已经烧完半数的菜，只需要两位老爷子再去后厨锦上添花加上两道硬菜，今天的伙食就能划上一个完美的句号。 但是今天不同，现在都已经接近一点，健康炒菜馆依旧客似云来，而且江枫还被发配到大堂擦桌子了。 江卫国嗅到了一丝不寻常的气息。 正在擦靠近门口的那张桌子的江枫率先发现了两位老爷子。 “爷爷，三爷爷。”江枫道，“我爸刚开始烧菜，估计还得在等一会。” 江卫明看见了客人桌上的蚂蚁上树和川味凉粉，笑眯眯地问道：“吴丫头今天烧新菜了？” “不是她，是她爸爸来了，在后厨帮忙。”江枫一边解释一边把桌上的空盘清走，麻利地把桌面擦干净。 江卫明想了想，对江卫国道：“吴丫头他爸应该是吴翰学，吴老头的长子，我之前和你说过的，天赋不错，现在应该是吴家酒楼的主厨了。进去看看吧，我都十几年没见过了。” 吴翰学依旧在炒蚂蚁上树。 他已经不记得这是第几锅了，就算是在吴家酒楼，他也很少有这么忙碌的时候，也不会如此高频率高强度地反复做几道菜。 吴翰学抹了一把头上的汗，把锅里的蚂蚁上树装盘出锅。 “琪琪，还有几道菜？”吴翰学问道。 吴敏琪看了看便签，“3份川味凉粉，1份板栗烧鸡。” 江建康已经开始在旁边啃黄瓜了。 “爸，三伯！”见两位老爷子来了江建康连忙迎上去，汇报自己的做饭进展，“我烧了一盘地三鲜一盘宫保鸡丁和一盘红烧鳕鱼，您看看” 江卫国扫了一眼厨艺台，看到了江建康准备好了的油爆双脆的食材，道：“既然来客人了，我就多烧两道好菜。” “好嘞！”江建康顿时喜笑颜开。 江卫明走到吴翰学身边，道：“你歇着吧，剩下的我来。小弟，油爆双脆留着等我最后来做。” 论鲁菜功力，江卫国不如江卫明。 “行。”江卫国应道。 吴翰学终于得以喘息休息，接过吴敏琪递来的纸巾擦汗，和江卫明客套道：“江伯父，年后的时候我爸从琪琪那听到了您的消息，一直说想和您见一面。” “你爸原话怕是没这么客气，他现在身体怎么样？”江卫明笑道。 当年蜀地省城就属江卫明和吴修筠（吴敏琪爷爷）两位厨师最有名，厨艺也不分伯仲。江卫明最擅长的菜并不是剁椒鱼头，是鸡汁豆花，只是因为被外宾夸奖过，就成了标志性的菜，一直压吴修筠一头。 也是因此，两人当年的关系算不得融洽，江卫明脾气好，吴修筠却是个暴脾气，和江卫国一样，当年每每和江卫明说话，话里总是夹枪带棍的。 现在过去了这么多年，再回想当初，竟也有几分怀念。 “瞧您这话说的，这么多年过去了我爸还能像从前那样么？他身体好着呢，现在还能时不时在后厨掌勺。”吴翰学喝了一杯水，接着道，“他说了，等下次碰见您，要和您比比厨艺。” “恐怕只有这句话是真话，他那性子，真是一点没变。我老咯，比不动了，烧个剁椒鱼头都累得够呛，开水白菜这种菜怕是早就做不了了，早就比不过他了。”江卫明苦笑。 “三伯，您还会做开水白菜呢？”江建康眼睛一亮，小时候江建国还因为这道菜被揍过，他们几兄弟对这道国宴菜的印象简直不要太深刻。 “我在蜀地呆了大半辈子，自然是会的，但比不上吴敏琪她爷爷，他的开水白菜才是整个蜀地最好的。对了，现在这菜还是你们店的招牌菜吗？”江卫明问道。 “我爸这几年也很少做了，一年都做不了几回，早就不是了。”吴翰学道。 说话间，蚂蚁上树出锅了。 光看样子，就能看出来比吴翰学做的还要强上几分。 “您的厨艺倒是越发精进了。”吴翰学夸道。 吴翰学和江卫明在有一搭没一搭地聊天，江卫国专心烧菜有心在客人面前露一手，吴敏琪和江建康在后厨当吃瓜群众，江枫在大堂手忙脚乱。 等到菜全出锅可以开饭，大堂也差不多忙完了，只有零星的几个客人仍在吃饭。 菜不多，但都是江卫国和江卫明擅长的，江枫累了一中午全程只顾着埋头苦吃，没工夫聊天或者关注其他的。 吴翰学和江卫明时不时互相寒暄几句，吴敏琪妈妈倒是意外地健谈，和江建康和王秀莲聊了不少话题，随着话题逐渐偏向护肤，江建康同志被无情地踢出群聊。 破天荒的吃了两碗半饭，江枫心满意足地放下筷子。 “你半决赛做拔丝地瓜？”见江枫吃完了，早就结束战斗的吴敏琪问道。 “恩。”江枫点头，“你做什么？” “芽菜扣肉。” “芽菜？”江枫没听过这种菜。 “我们那边的一种腌菜，有点像梅菜，做法其实和梅菜扣肉差不多，就是有点辣。”吴敏琪解释道。 江枫对吴敏琪口中的有点存疑。 “你通知主办方食材了吗？芽菜我们这边不好找吧，万一质量不行怎么办？”江枫开始为竞争对手操心。 “我昨天晚上打电话给主办方说了这事，我知道我们那边有一家老店卖的芽菜品质很好，把地址也一并给了他们，今天早上好味道的工作人员电话通知我说他们的工作人员已经出发去蜀地了。”吴敏琪道。 江枫：…… 他忘了，好味道的工作人员无所不能。 “对了，江叔，今天下午我能不能借用后厨练习？”吴敏琪看向江建康。 “随便用，缺什么告诉叔，叔去给你买。”江建康非常爽快。 “真是麻烦你们了，太感谢了。”吴敏琪妈妈道。 “没事，小事情，我儿子也要练习的，下午厨房就给她们这些小孩用，一直都是这样的。吴妈妈，你刚刚说的那个牌子的面膜叫什么来着？”王秀莲把话题拉回护肤。 “是一个比较小众的牌子，我之前在日本看到的，但是效果很好，就是……” 江建康持续被踢出群聊。 “爸，芽菜你带了几罐？”吴敏琪又问道。 “两罐。” “泡菜带了吗？” “带了。” “泡菜？你们那儿做扣肉还要用到泡菜？”江枫惊了。 “不是做扣肉的，是带给你们吃的。”吴敏琪解释。 “啊？” “你之前不是说我家泡的红皮白萝卜和豇豆好吃吗，我就让我爸顺便带了两罐过来。”吴敏琪道。 “那……那多不好意思。”江枫瞬间想起了开学时吃的那些泡菜，顿时口齿生津。 蜀地泡菜，好吃啊！ 就算是泡辣椒都好吃啊！ “就两罐泡菜而已，没什么的。” 吴敏琪妈妈悄悄瞄了一眼吴敏琪，嘴角露出了一丝微笑。 “吴妈妈，不如我们明天去逛街吧，市中心有家店好像是明天上新货。”王秀莲觉得她和吴敏琪妈妈简直是一见如故，越聊越投机。 “好啊。”吴敏琪妈妈微笑着道。 第一百八十五章 芽菜扣肉 芽菜扣肉是蜀地非常有名的家常菜，几乎家家户户都会做，也是蜀地人在外吃的最多同时也最为方便的佳肴，油亮酱红的五花肉配上咸淡得当的宜宾芽菜。m 肥而不腻，口齿留香。 这是江枫能给吴敏琪刚出锅的这盘芽菜扣肉最具文采的形容词。 确实是微辣，辣味几乎难以察觉，细嚼还能尝出五花肉油炸前抹在肉皮上的蜂蜜的回甜。夹层的五花肉，口感层次丰富，过水后再用八角花椒姜蒜爆香的芽菜口感更佳，香味勾人。 江枫看一看自己刚刚出锅的那份已经被王秀莲同志嫌弃地挪到了一旁微凉且已经拔不出丝的拔丝山药，深深地叹了口气。 因为他油底沉糖不熟练的缘故，做出来的拔丝山药还不如上午巅峰时期的。 巅峰时期的拔丝山药都没有b级，江枫刚刚吃了一块吴敏琪做的芽菜扣肉，虽然看不到显示，但他估摸着少说也是b级。 “吴丫头，你的芽菜扣肉出锅有点早了，蒸满两个小时会更入味，扣肉吃味，味重才香。”江卫明年纪大了不能多吃这么油腻的菜，只是尝了一小口。 江枫的指导老师也去资敌了。 “小枫，接着练，你就是练少了不熟，还没找到感觉。”江卫明转头道。 “好的，三爷爷。” 整整一个下午，健康炒菜馆后厨都弥漫着芽菜扣肉的酱香与拔丝山药的甜香。吴敏琪的芽菜扣肉渐入佳境，出锅的芽菜扣肉一份比一份更诱人，一份比一份更软烂。江枫也开始渐渐找回了感觉，以肉眼可见的速度在提升。 吴翰学在一旁指导吴敏琪，江卫国和江卫明中立指导江枫，时不时再去给吴敏琪提点意见，江卫明话虽少，但每次都是四两拨千斤，点在关键处。 江枫和山药与白糖搏斗了一下午，吴敏琪一人坐享两名特一级厨师和一名特二级厨师的专业指导，江建康在厨艺台准备晚间营业的食材，季月和王秀莲吃得满嘴流油，今天下午的所有练习的菜都会成为晚间的特价菜化为白花花的票子飘进王秀莲的口袋。 王秀莲或成最大赢家。 这种情形一直持续到了星期六。 16号是下周一，距离半决赛只剩下两天的时间。 这些天江枫每天上午用江慧琴的方法做拔丝山药，下午在两位老爷子的指导下练习油底沉糖，找回了感觉，也有一点进步。只是珠玉在前，但凡味觉正常的人都能吃出来吴敏琪的芽菜扣肉更胜一筹，没人能睁眼说瞎话鼓励他能赢比赛。 主办方的工作人员在周五电话通知吴敏琪，好味道的采购员已经圆满完成采购任务，满载而归，让她无需担心食材问题。 好味道的万能员工为吴敏琪的获胜添砖加瓦。 吴翰学在后厨的菜谱也不仅限于板栗烧鸡，蚂蚁上树和川味凉粉这三道菜了，像是麻婆豆腐，水煮鱼片，怪味鸡块，干煸牛肉丝之类的菜只要有食材和调味料允许，有什么做什么。 一时间，健康炒菜馆几乎要被蜀地学子们攻占，健康炒菜馆后厨险些成为川菜的天下。 星期六是江枫和张茜还有章光航约定地喝粥的日子。 为了欢迎章光航的到来，季月在午间营业结束后把大堂打扫得窗明几净，一尘不染，趁休息的时间回去换上了自己最疼爱的巴宝莉风衣。即使今天微风伴小雨最高温度只有14摄氏度，依旧不能阻挡她要风度不要温度凹造型的决心。 季月回去换个衣服足足换了一个多小时，换衣化妆梳头全套大保健，让江枫都有些怀疑她是准备今晚和章光航相亲。 八宝粥已经在灶上慢炖了，吴翰学带来的两罐芽菜在刚刚已经全部告罄，练厨狂魔吴敏琪也停下了练习的步伐，歇一会等一等还在后面慢慢爬的江枫。 “他们什么时候到？”吴敏琪不练芽菜扣肉改做沙姜鸡。 沙姜鸡最近卖得特别好，前几天一直都是吴翰学做的，今天吴翰学被江建康拉去钱老板的养猪场看猪了，就由吴敏琪接手。 钱老板明天有几头不错的猪要出栏，江建康怕自己看不准，拉着吴翰学这个外援一起过去参谋，估计得到五六点才能回来。王秀莲和吴敏琪妈妈去逛街了，两个兴趣爱好接近钱包又很富足的女人一旦凑在一起，产生的化学效应是极其可怕的。两人一大清早就出去了，江枫怀疑她们过了饭点都回不来。 两位老爷子也不在店里，后厨里只有江枫和吴敏琪各做各的菜。 季月无事可做，穿着她那件两年前还是个富裕人家的时候买的巴宝莉风衣在后厨到处乱晃。 “你等会儿还要端菜呢，你也不怕菜汁溅到你的风衣上。”江枫一边盯着锅里的山药一边忍不住吐槽。 季月如遭重击。 思考了几分钟，在美色和金钱，美貌和吃土之间权衡再三后，季月回去换回了要温度不要风度的正常的衣服。 “章光航怎么会想着来喝粥？”一直埋头调制酱汁的吴敏琪突然问道。 江枫想了想，不太确定地道：“可能是因为……想提前处好关系，毕竟以后都是同事。” “同事？” 吴敏琪不知道章光航和江家还有泰丰楼之间的渊源，江枫用半道拔丝山药的时间解释给她解释事情的来龙去脉。 “有的时候我觉得这个世界还真是个圈，到哪儿都能碰到有关系的人。”江枫道。 “这么说，泰丰楼很快就会开业？”吴敏琪问道。 “至少得等到暑假的时候吧，我大堂哥已经去联系工程队了，我前几天也去问了李教授他说能帮忙联系熟悉的工程队，我这儿有装修图纸，只要开工离开业就不远了。”江枫道。 “人手呢？” “只能正常招聘了，服务人员不担心，就是厨师不好招，泰丰楼有那么大的占地，不过还早，还有时间。”江枫有非常良好的得过且过的精神。 吴敏琪手上的动作不停，给姜去皮，切碎准备榨汁，等了一会儿，见江枫没有要说话的意思，才开口。 “你觉得我怎么样？” “啊？” “我的意思是，我去泰丰楼应聘，你觉得如何？”吴敏琪问道。 “好，好啊，当然好啊，你，你，你来泰丰楼应聘我当然欢，欢迎呐。”江枫惊得话都结巴了，这几天天上接二连三地掉馅饼，还块块都对准他砸，把他都要砸懵了。 前几天是章光航，今天是吴敏琪，江枫觉得后天古力跑来和他说“教练，我想……”。 不对，是“老板，我想和您干！”，江枫都不会感到诧异。 “你，你怎么会想来泰丰楼，你家不是，那个……”江枫想不明白吴敏琪放着好好的吴家酒楼不回去继承，跑到开业日期都还没定的泰丰楼来做什么。 “因为我们是朋友。”吴敏琪道。 “啊？” “开玩笑的，我们吴家的菜只局限于川菜，这些年我爷爷也觉察到了其中的不足，一直想让我跟别的菜系的大师学习几年。泰丰楼在北平，北平汇聚了各国菜系的大师，如果能在北平学习几年，对我而言是个提升自己的好机会。”吴敏琪道。 江枫觉得自己没什么可说的，只能给大佬喊666。 看看人家吴敏琪的眼光的远见，再看看自己。 再看看锅里。 不好，火候过了。 江枫惨遭翻车。 江建康和吴翰学赶在了晚间营业开始前回来，有了一起看猪的经历，江建康和吴翰学的关系在短短一个下午突飞猛进，可能是看猪的眼光相同觉得找到了志同道合的好友，两人还在后厨约定明天一起背着老婆去商场看菜刀。 江枫：…… 偷偷挪到吴敏琪身边，小声地问道：“你爸也喜欢买菜刀？” 吴敏琪点点头，回问：“江叔很喜欢买菜刀？” 江枫郑重的点点头。 江建康偷攒的那些私房钱，全都是用来买菜刀的，被王秀莲同志发现了一批还有一批，比韭菜还茂盛，野火烧不尽，春风吹又生。 章光航在七点准时到达健康炒菜馆，人往店门口一站，就是一道风景，对面奶茶店兼职的小姐姐看得眼都直了瞬间忘记自己还有男朋友。 “你好，请问……” 章光航话还没说完，季月就迫不及待地接开口。 “在的在的，江枫他在后厨里，张茜还没有来，他让你先上二楼，我带你过去吧！”季月露出自己最甜美的微笑。 “好，麻烦了。”章光航笑道。 一楼一阵抽气声。 “天哪，要是我男朋友有一张这么帅的脸，就是直男到死我也认了。”一位貌美的姑娘发出感慨。 “你男朋友怎么了？”同桌的并不貌美的单身狗小姐姐发出疑问。 “他，哎，不说了，说了我就来气，昨天刚吵一架，算了算了，吃饭。”貌美小姐姐低头吃饭。 隔壁沙县小吃，刚刚被貌美小姐姐diss的男朋友正在和同行的人发牢骚：“你说她怎么这样，又不是小孩子了，看见别有什么就像要，跟个幼儿园小孩似的，小学生都比她成熟。” “她怎么了，要你给她买什么了？”吃瓜群众好奇吃瓜。 “昨天走路上走的好好的，她鞋带散了，非要我给她系鞋带，她手上又没拿东西，就是那些偶像剧看多了。” “给她系一下不就行了。”吃瓜群众道。 “不行，不能系！这个头不能开，上次也是，看见别人给女朋友送饭就要我给她送，她有手有脚，又不是不能点外卖，就是非要我送，气得我和她大吵一架！” 吃瓜群众：“？？？偶尔送一次饭，难道不是情趣吗？” “不行！”男朋友振振有词，“这种头不能开，第一次是情趣，第二次是谢谢，第三次是理所当然，第四次不送就成你的错了，绝对不能送，一次都不能送！” 吃瓜群众：…… 来沙县小吃结钱顺便听了个全程的江建康：…… 现在的小年轻真是不行了，他当年谈恋爱的时候天赋技能点得那叫一个高，夏送冰棍冬送热汤，这种人…… 不对，这种人都能有女朋友他儿砸怎么还单着？ 江建康陷入沉思。 七点一刻，张茜背着重重的书包进了健康炒菜馆。 张茜穿着让每一个a大学子都能回忆起自己高中生涯的运动装款的校服，背着塞满了辅导书与试卷的书包，正好撞见端着八宝粥从后厨出来的江枫和端着装着泡菜与猪油渣的碟子的吴敏琪。 “这么巧，快上来。”江枫笑道。 张茜放了学就坐地铁过来了，因为老师拖堂耽误了时间才来晚了一点。来的早不如来得巧，八宝粥正好出锅，张茜也没错过最佳品粥时间。 泡菜是吴翰学专程从蜀地带过来的，吴敏琪只捡了些红皮白萝卜出来，猪油渣是江枫现炸的，还热乎着，喷香诱人。 猪油渣，白萝卜配八宝粥，嘎吱嘎吱，呼噜呼噜，神仙日子都不换。 上了一天的课的张茜，咕嘟咕嘟两碗八宝粥就下肚了，放下碗长舒一口气，由衷地夸赞道：“这真的是我这辈子喝过的最好喝的八宝粥了！” “江枫的煲粥技术的确精湛。”章光航承认。 与单纯的来喝粥的张茜不同，章光航来这里是有正事的，粥喝得差不多了，才开口道：“泰丰楼开业的事情，不知道你想得怎么样？” “我爷爷已经松口了，我大堂哥在联系猎头和工程队，等装修完了就可以开业，快的话八月份就可以。”江枫道。 “如果钱的方面有问题我可以帮你先垫着，员工招牌之类的事情我也可以帮忙联系，我只希望……泰丰楼能尽快开业。” 见章光航如此急迫，江枫问道：“是你……” “昨天我师父的主治医师打电话告诉我，他恐怕没多少时间了。”章光航叹了口气，“我只想让他没有遗憾地走。” 这个话题有点沉重，江枫也不想多谈：“我们会尽快的。” “拜托了。” 喝粥群众张茜什么都没有听懂，有些茫然地问道：“什么泰丰楼？” “江枫家在北平的一座酒楼。”吴敏琪解释道，“马上就要开业了。” “哇哦。”张茜不明觉厉地惊叹一声，“好厉害啊，我一直都想去北平的酒楼当厨师。” “那你来泰丰楼啊！”江枫笑道。 “好啊好啊！”张茜噗嗤一下笑了。 吃饱喝足，事情也谈完了，张茜和章光航就告辞了，季月还借机和章光航说了一声再见，得到了一个微笑兴奋了半天。 打烊后，江枫回到宿舍，王浩这几天和他心爱的真真打得火热，天天抱着手机恨不得和手机融为一体，江枫回去的时候他还在和真真聊天。 简单的洗漱之后就关灯上床睡觉，江枫坐在床上，照例睡前看一看属性面板。 火候的经验值涨了不少，刀工和调味没什么变化，往下拉 【化敌为友】任务进度（4/5） 诶？ 张茜是认真的？！ 又天上砸下来一个任务进度！ 江枫瞬间膨胀。 我，果然是天定的主角！ 第一百八十六章 牛肉面 四月十六，宜盖屋、嫁娶、和讼、出行、求医、祈福、赴任、纳财、求嗣、安床、立券、纳采招赘、栽种开仓、行丧、恩赦祭祀、修坟、入学、启鑽、纳婿。 江枫盯着面前这本王浩去年不知从哪儿弄来的，边页微卷，纸页泛黄，字里行间里写满了封建迷信的老黄历研究了半天。 研究了一个早上，江枫也没能从这本老黄历里找到预示自己会在生日当天咸鱼翻身，一举挺近决赛的有利证据。 “诶，枫哥你从哪里把这玩意找出来了，我去年找了好久。”王浩晨跑回来出了一身汗，一回来就去找衣服准备去卫生间冲凉。 “在你床底下。”江枫继续研究。 王浩凑过来看了一眼：“去年的黄历你看它干嘛？” 定睛一看，果然是去年的，怪不得看起来怪怪的。 把这本过气老黄历放回属于它的地方，江枫穿上外套就准备出门，王浩提着桶准备进卫生间，在卫生间门口大声道：“枫哥，比赛加油啊！” 江枫比了一个ok的手势。 健康炒菜馆里，江建康已经准备好了江枫今年份的生日餐。 今年的生日餐，绝对是豪华特供版的。 面是牛肉面，除了大块的炖煮了一晚上饱含汁水软烂至极一夹即断的连筋带肉的牛肉块，还有绿油油的蒜苗和从对面拉面馆顺来的辣子。卧了两个蛋，蛋埋在牛肉底下饱浸汤汁，蛋是半熟蛋，用筷子轻轻一戳就能留黄。 牛肉面讲究一清二白三红四绿，汤清，面白，再加上辣子和蒜苗，江建康做的这碗牛肉面也能称得上正宗。 “儿砸，快来，面是刚出锅的，肘子还在厨房里热着，我现在去给你端出来。”江建康笑呵呵地道，嘴角还有可疑的酱汁。 江枫最喜欢半熟蛋，整个包进嘴里，蛋白嫩且顺滑，只需用牙齿轻咬温热的蛋黄就会在口腔里爆开，对于江枫这种鸡蛋爱好者而言这就是幸福的感觉。 一口连吞两个蛋，江枫仍有些意犹未尽，又吃了一块牛肉，才心满意足地开始吃面。 面条劲道，面汤咸鲜，对面拉面馆的辣子是黄师傅自己做的，不怎么辣偏咸，吃面的时候拌上一点特别有味道。 等江枫都呼噜呼噜地半碗牛肉面下肚了，江建康才端着他小火慢蒸了一个晚上的冰糖肘子从后厨出来，肘子是昨天养猪场的钱老板送来的，新鲜现宰的，虽比不上老爷子亲手养的猪的猪肘子，但也比市面上买的大多数的猪肘子强。 冰糖肘子是谭家菜名肴，济南三肘之一，江建康做的是冠名的冰糖肘子，和东坡肘子一样都是号称，和正宗的没什么关系。不过即便是山寨的，经过了一晚上的蒸制，肘子色泽红亮，肉质酥烂，用筷子轻轻一戳就皮肉分离了，味道香浓，咸甜适中，酱汁的味道完全渗进了肉里。 可以称得上是江建康今年做得最用心的肘子了。 牛肉面分量不小，肘子的块头也大，江枫一碗牛肉面下肚，吃了小半个肘子就只能望肉叹息了。 捂嘴打了一个嗝，江枫生怕面条会随着这个嗝一起打出来。 “儿砸，饱啦？”江建康端着牛肉面看着江枫面前的大半个肘子蠢蠢欲动，时刻准备着。 “饱，嗝，了。”江枫已经很久没有吃得这么撑过了，“我出，嗝，去走走消，嗝，食。” “去吧去吧。”王秀莲端着一满碗牛肉面，只能看见牛肉看不见下面的面的那种，从装着炖牛肉的钵子里舀了一勺汤汁浇在牛肉上，“顺便去超市买两袋纸回来，店里的餐巾纸快用完了。” 江枫在美食街晃荡了两圈，又去华润万家买了两大袋抽纸，感觉没那么撑了，才提着东西回去。 季月已经在大堂了，端着一碗牛肉面，嘴里振振有词：“吃牛肉不会胖，吃牛肉不会胖，吃牛肉不会胖……” 江枫：…… 从江枫上高中开始，过生日就没什么特别的了。 小时候为了哄小孩还会买个奶油生日蛋糕，长大后连生日蛋糕都不需要了。江建康做一碗面条卧两个蛋加一份肘子，王秀莲给江枫买一双鞋或者一件衣服，请小伙伴们去外面吃一顿还不如家里的大餐，一个圆满的生日就能划上完美的句号。 去后厨临时抱佛脚地练习拔丝山药，秉承着临阵磨枪，不快也光的原则，江枫一直拖到了十二点多，随便吃了两口午饭，和吴敏琪一起出发去省台。 这次大家到的都很早，江枫和吴敏琪到达的时候古力已经在后台了，连食材都看完了。工作人员领着江枫和吴敏琪去放食材的小房间看食材的时候，章光航也正好走进后台，三人在小房间里相遇。 江枫要的食材没什么好看的，就是山药，油和糖，吴敏琪着重观察了一下芽菜和五花肉，满意地点点头。 江枫在另一侧的冷鲜柜里看到了猪肚和鸡肫，作为一名煲粥技艺出色的鲁菜厨师，他瞬间就反应过来章光航这是要做油爆双脆。 一出小房间，江枫便问道：“你这是要做油爆双脆？” “嗯。”章光航点头。 江枫倒吸一口凉气，只能在心里惊叹章光航还真是艺高人胆大。 油爆双脆作为中餐里制作难度最大的菜肴之一，从创世之日起便一鸣惊人，令达官贵人趋之若鹜，这种对火候要求严苛到近乎病态的菜品，章光航居然敢在众位大师们的评鉴之下来做，除了艺高人胆大江枫真的想不出其它的形容词。 江建康当了这么多年厨师，现在做油爆双脆都会偶尔翻车，不过健康炒菜馆的食客们通常都吃不出来，糊弄外行人一点问题都没有。 三人聚在一起聊天，古力一直在沉默地看手机，等待的时间既漫长又难熬。江枫一边有些慌，觉得自己这次八成要凉，一边又心存一丝希望，万一自己是赛场发挥型选手超长发挥了呢？ 在焦虑和不安中，时间慢慢逝去。 江枫看了眼手机，6点20分。还有一个小时四十分钟比赛就要开始了，江枫瞄了几眼古力，他依旧没什么表情，也不说话，非常淡定，看不出是胸有成竹还是已经认命。 其实说起来，半决赛劣势最大的不是不能煲粥的江枫，而是身为白案厨师却不能做面条的古力。 江枫心里更慌了。 慌着慌着，时间就过去了，工作人员小姐姐把大家召集起来，例行赛前讲话。 “四位选手，首先我要恭喜你们晋级全国四强，距离比赛开始还有二十分钟，我相信规则大家都已经很熟悉了不需要我再来复述一遍。本轮比赛评委有一定程度的改变，韩贵山评委变成了特邀嘉宾，只品尝不评分，新评委我相信大家都不陌生，是《知味》的创始人许成许先生。” “请各位选手先去台上的休息区就坐，比赛很快就会开始。” 第一百八十七章 油爆双脆和如意卷 油爆双脆属鲁菜，始于清中期，要求色、香、味、形兼备，烹饪以爆菜油爆为主。正宗的油爆双脆的做法极难，对火候的要求甚是苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆。 油爆双脆最初叫爆双片，因顾客称此菜又脆又嫩，才改名为油爆双脆，叫双脆，也是因为这道菜是用脆嫩突出的猪肚和鸡肫制成，这两种食材所含水分相当多，故有此美称。 《随园食单》中曾记载：“将猪肚洗净，取极厚处，去上下皮，单用中心，切骰子块，滚油爆炒，加佐料起锅，以极脆为佳。此北人法也。”这便是油爆双脆的雏形。 当主持人小姐姐介绍完新晋评委和已经从评委变成特邀嘉宾的韩贵山后，笑着看向休息区，甜甜地道：“第一组比赛选手是章光航和古力，章光航选手的比赛菜品是油爆双脆，古力选手的比赛菜品是如意卷，比赛将在三分钟后开始，请两位选手上台做准备。” “油爆双脆？有点东西。”许成年纪越大越苛刻，对青年厨师稍微宽容一些，但也只是稍微，听到章光航居然敢做油爆双脆，多了几分期待。 “我给你的资料你没看？”韩贵山问道，他早就研究好了这4位选手的比赛菜品，油爆双脆是名菜，如意卷可以勉强充当主食，拔丝山药为甜品，芽菜扣肉最后的压轴大菜，这种品尝顺序甚好。 就是差几碗八宝粥，韩贵山表示有些遗憾。 “提前知道就没意思了，要当场知晓才有惊喜感。”许成道。 其他四位评委神色各异，皆是一脸复杂地看着古力，沉默不语，就连一向话多的裴盛华都没有开口说话。 “如意卷怎……”许成话刚出口就反应了过来，不由得看向了古力，“居然是如意卷。” “如意卷怎么了？”现在评委席上只剩韩贵山一个云里雾里了。 “如意卷是满汉全席中蒙古亲藩宴里的点心，曾经一度失传，后来被谭大师按古籍复原，是谭大师生前的招牌点心之一。”许成解释道。 “很难吗？”韩贵山还是有些不明白。 “很难，谭大师去世后，就没有人能做出那个味道了。”许成遗憾地道，谭大师去世九年，这九年来他再也没吃过合心意的如意卷。 “其实蔡泊（古力的师兄）做的如意卷也得了谭大师八分真传。”裴盛华道。 “也只有八分。”许成是一个苛刻的食客。 “等着吧，看他能得谭老的几分真传。”佟德晏看着古力。 休息区里，吴敏琪也震惊于古力居然要做如意卷，和江枫解释了一下如意卷的由来，吴敏琪感叹道：“如果他没有做好，只怕要……” 只怕迎接他的是众人更为刻薄的冷嘲热讽。 笑他不自量力，笑他有辱师门，笑他堕了先师的名声。 没由来的，江枫想到了姜卫生。 “其实他的实力不差。”江枫作为一个不了解古力过往的练厨经历的旁观者发表自己相对客观的看法，“基本功很扎实，稳扎稳打，他会成为一个优秀的白案厨师的。” “他会的。”吴敏琪赞同道，“我爷爷很早以前就说过，他会成为比谭大师更加优秀的白案大师。” 古力这十几年来，在同辈人的嘲笑与轻视中日复一日，年复一年地学厨练厨，从未轻言放弃，也从未有过一丝懈怠。上天永远不会亏待愿意努力付出脚踏实地的人，姜卫生天赋如此之差尚能成为一名合格的红案厨师，古力的天赋其实不算差，他只会越来越优秀，比那些曾经跟风嘲笑他的人走得更高更远。 江枫仔细想一想，突然发现古力拿的才是主角模板。 公认的废柴，大师的污点，厨艺世家出身，在众人的嘲笑声中一步步负重前行，活脱脱的励志的男主角。 现在他只差一个契机，比如说一鸣惊人打败公认的天才，废柴逆袭，厨艺大赛，一举夺冠，曾经敌人，踩在脚下…… 他现在只差一个从天而降的系统或者在菜刀里沉睡的老爷爷。 江枫的表情逐渐复杂。 “怎么了。”吴敏琪注意到江枫的表情变了。 “没……没什么。” …… 赛场上，章光航已经将猪肚尖剥去脂皮、硬筋，洗净，划上网状刀花，加盐和湿淀粉拌和。 油爆双脆真正下锅油爆的时间只有几分钟，成败就在分秒之间，但是前期的准备工作非常繁琐，鸡胗要洗净，扒去内外筋皮后再开仅间隔两毫米的十字刀花，和猪肚尖一样加盐和湿淀粉拌和。每个猪肚尖只能切六块，对食材的要求很高，芡汁要用清汤、绍酒、味精、精盐、湿淀粉调制。 章光航刀工精湛，处理食材的速度快，在动作本来就比较缓慢的古力的衬托之下显得更快。 如意卷的做法同样繁琐，猪肉剁成细泥，加葱未、姜末、花椒末、绍酒、精盐、味精、湿淀粉、芝麻油和白肉汤，搅拌成馅。用蛋皮裹肉馅卷成长粗适中的馅条，加面粉调和包好，卷成云纹形的如意卷。把如意卷按成扁圆形卷，再切成厚片，下锅炸即可。 制作方法不是什么秘密，上网就能查到，最难的地方就在于，要依照如意的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹。当年谭大师做的如意卷，外皮金黄酥脆，里面的肉松软，根据古籍记载的沾上花椒同食，别有一番风味。 吃过谭大师做的如意卷，再吃其他人做的，总觉得差点味。 古力的动作很慢，也很细致，慢中求稳不会出差错，有自己的节奏，不至于乱了阵脚。 章光航锅里的油已经烧至八成热，马上就是决定成败的时刻，古力还在慢慢地卷如意卷，不紧不慢，一点都不关心对手的进度。 肚头、鸡胗下锅，用筷子迅速划散，倒入漏勺沥油。 留少许油，下葱、姜、蒜未煸香，再次倒入鸡胗和肚头，下芡汁，颠翻两下，转瞬之间，菜就成了。 油爆双脆，出锅！ 第一百八十八章 七千遍 由于猪肚尖和鸡胗都开了十字刀花的缘故，出锅后的油爆双脆相当漂亮，章光航在摆盘上非常有一手，远远的看上去就像是一只展翅的凤凰。 刚出锅的油爆双脆，被工作人员小姐姐稳稳当当地摆在了评委席上。 “差点火候。”许成对章光航的油爆双脆并不是很满意，“和他师父比起来差远了。” 这道菜，在许成的眼中只有完美和不合格两种，无论是多一秒还是差一秒，都是失之毫厘，差之千里。 夏穆苪脾气差，性格不好，没什么朋友，视财如命，被不少人在私下诟病，但是有一点是毋庸置疑的，他是一个绝对出色，对厨艺绝对忠诚的鲁菜大师。 他习得了陈秋生的毕生绝学，又用自己的一生将其发扬光大，他不是一个纯粹的人，但他是一个纯粹的厨师。 在夏穆苪还没有被重病缠身，还能拿得动锅铲开门营业的时候，许成就是他的常客。 尝过夏穆苪做的油爆双脆，许成很难对面前的这盘油爆双脆说出任何夸赞的话，只尝了一口，便放下筷子，思量片刻，打了8分。 不高也不低。 韩贵山作为好味道集团的老板，这次比赛的金主爸爸，虽然长期以来给人的印象就是我是来吃饭的，但他也是一个见过世面的身家，上亿的大老板。 油爆双脆作为一道名菜，在清中末期就已经传至北平，东北和苏省等地，韩贵山作为一个身家上亿的老板，平日里交际应酬吃饭，吃过的好东西也不少。 他也吃过夏穆苪做的油爆双脆。 夏穆苪虽然在厨师圈里口碑不好，但是在他们这种富商圈里口碑可谓是一等一的好。开着全北平最有名的私家菜馆，没有任何要求，没什么大师风度，从不搞什么必须提前多少天预定，每天限量几桌，今天食材不新鲜没法做菜之类的幺蛾子，给钱就行，只要钱到位了什么都好说。 “就，还行吧！”韩贵山尝了一块猪肚尖发表评论。 又尝了一块鸡胗。 又尝了一块猪肚尖。 “还行，挺脆的。”韩贵山嘴上的动作不停，但总觉得差点什么。 “还行。”裴盛华道。 “是还行。”朱昌附和。 “也就只能算还行。”佟德晏道。 韩贵山惊了，今天这是怎么回事，怎么每一个专业评审的评价跟他都如此相像？ 莫非，经过这几期的点评，他也拥有了一个专业评审应有的专业素养？ 最后的评分出来，84分。 也只是还行。 古力依旧在不紧不慢地做如意卷，在主持人小姐姐播报章光航分数的时候，表情都没有一丝的波动，手上的动作也没有任何停顿。 他沉浸在自己的世界里，沉浸在和手上的如意卷接触交流的感觉中。 所有人都看着古力，全场的目光都聚集在他身上，看着他慢慢的捏着手中的如意卷，看着他稳稳当当一刀一刀地切片，看着他用筷子将锅中的如意卷翻面，看着如意卷一点点变得金黄，变得酥脆。 亲眼看着食物从别人手上诞生，是一件很美妙的事情。 终于，如意卷出锅了。 在场的每一个人，都产生了一种强烈的感觉，或许不可思议，或许连自己都不敢相信，但是他们觉得，古力会赢。 如意卷被端到了评审席上。 看样子，和当年谭大师所做的如意卷分毫不差，几乎是一个模子里刻出来的。 谭大师还在世时，如意卷便是他们店里的招牌点心，价格也算不得很贵，慕名前来的人咬咬牙，都会买上一两块尝尝，味道也从不让人失望。 谭大师为人谦逊，温和，沉稳，德高望重，古力除了木纳了一点，其它性格都很像他。如意卷不光是谭大师的招牌点心，也是许多人对他的珍贵回忆。 包括评审席上的5位评委。 臧穆和谭大师私交甚好，当年古力能进知味居，他在背后出了不少的力气。 看着面前的如意卷，他不由得感叹道：“他能做到这个样子，也算是有心了。” 许成夹了一块。 良久，开口道：“是这个味道。” “谭老当年没有白收他，就是这个味道，一点都不差。”裴盛华不住地感叹，“还是谭老的眼光好啊。” 韩贵山没有加入他们的群聊，主要是他也插不进话，他就是一有钱的食客，没有许成有钱也没有他会吃。他不关心这些厨师圈里面这些弯弯绕绕的事情，反正他打从心里觉得，古力做的这份如意卷好吃。 除了江枫的八宝粥，就是古力的这份如意卷最好吃。 又想到了江枫的八宝粥，韩贵山不禁有点咋舌。 江枫的微信还躺着他的联系人名单里，好久没有联系了，改天得找个时间邀请他来家里煮锅粥，找什么理由好呢？ 韩贵山陷入沉思。 很快，古力的分数也出来了。 89分。 惊天大冷门，比赛有史以来最大的一匹黑马，出人意料却好像又在意料之中，明明所有人都觉得自己应该惊奇，却又惊奇不起来。 “这才是主角模板呐！”江枫在休息区感叹道。 “什么模板？”吴敏琪没听清。 “没什么，只是没想到这场比赛最大的黑马居然是他。”江枫道。 “章光航不应该做油爆双脆的，在场的评委们都是大师，这道菜难度太高，容易犯错，一点点小错都会被无限的放大。”吴敏琪一针见血。 “古力拿了89分，不管做什么，其实赢都不大。”江枫道，这么多场比赛下来只出现过两次9分以上，一次是季雪的瓦坛花雕鸡，另一次就是他自己的八宝粥。 古力被封掉了面条还能放此大招，江枫都要怀疑他之前一直是在扮猪吃老虎了。 本为天才，惨遭打压，怀才不遇，默默隐忍，扮猪吃老虎，才惊四座，一鸣惊人。 妥妥的主角模板呐！ “诶，这是不是爆冷了？”观众席上，江建康后知后觉。 “爆冷了。”江建国道。 “老婆，你说咱儿子会不会也爆冷然后晋级啊？”江建康开始做梦。 王秀莲同志不想理他并扔给他一个白眼。 在观众们小声的议论声中，朱昌照例率先拿起话筒，道：“这个结果，其实我们每个人都感到很意外，包括我。毕竟一开始我也觉得，章光航会是冠军的最有力竞争者，但是如果单论今天他们的菜品，古力能够晋级，我一点都不感到意外。毫无疑问，章光航是一个非常优秀以及出色的青年厨师，他有勇气敢做油爆双脆这道菜，就已经能够证明他的水平。这道菜我相信大家都不陌生，是名菜，难度很高，他的完成度也不错，但也仅仅是不错，但古力不同，他做出一道完美的如意卷，没有瑕疵，没有缺点，他赢得实至名归。” 一向话很多，什么话都能张口就来的裴盛华这次反而先组织了一下语言，才从朱昌手中接过话筒道：“我来给大家讲讲如意卷的来历吧，这道菜是已故白案大师谭文岩拿手菜，原是满汉全席中蒙古亲藩宴中的点心，后来一度失传，谭文岩大师在30年前经过苦心钻研才得以重现。而谭文岩大师，就是古力的师父。” “他敢在今天做这道菜，我们所有人都感到很意外，自从谭文岩大师在九年故去后，就没有人再能做出完美的如意卷。而今天的这道如意卷，无论是从外观，横切的云纹，味道，还是煎炸时的火候等各方面来看，都非常的完美，制作过程也非常的谨慎，舒服，挑不出任何错漏。我只能说，谭大师当年并没有收错徒弟，你用你的实力向所有人证明了谭大师的眼光一如既往的好，你会成为一个优秀的白案厨师，你会比很多人走得更远。” 古力依旧没有什么表情，看不出任何情绪的波动，静静地站在厨艺台后面，不知道在想什么。 “前面两位评委都在说如意卷，我也没有什么可以额外补充的，就来谈谈章光航的油爆双脆。”佟德晏也是难得说话客气还话多，“胆子很大，有想法，敢做，火候和技术也还可以，如果你是抽到和另外两位选手对决，我相信晋级决赛没有任何问题。以你的年龄来看，能做到这个水平已经算得上是相当出色了，但单从这个道菜的角度上来看，你做得还不够好，你的火候把控还不够精准，这是一道必须要追求极致的菜，你没有做到，就是不完美，也是不合格。” 江枫：…… 吴敏琪：…… 他们好像知道为什么佟德晏的人际关系不太好了。 唯有臧穆，不忘初心，坚持话少，绝不话多，用最少的话语，拿同样多的出场费。 “你很出色，我相信你会在决赛给我们一张惊喜的答卷。” 最后，许成拿起了话筒。 许成作为一名商界大佬，知名美食评论家，年纪越大越苛刻的美食家，所有人都想知道他会说些什么。 “我只有一个问题，你是怎么做到的？”许成看向古力。 导播及时把镜头切向观众席，工作人员小跑着冲到厨艺台前给古力的话筒。 “练习。”古力道。 “师父在十二年前教了我这道菜，当时我本事不够，没有学会。在师父走的这九年来，我每天早一个小时上班，晚一个小时下班，早晚各做一遍金丝烧卖和如意卷，一天两遍，一年七百三十遍，这九年来我做了将近七千遍。” “这是师父费尽心血才得以复原的点心，我不想让它失传。” 这个世上没有天才，只有汗水。 全场报以最热烈的掌声。 佟德晏看着脸上写满了欣慰与羡慕的裴盛华，道：“怎么，羡慕了？” “你不羡慕？”裴盛华反问。 佟德晏没有回答他，只是喃喃道：“谭老收了个好徒弟。” 主持人小姐姐虽然有些遗憾于章光航被淘汰了，下一场比赛就看不到他了，依然脸上挂着甜甜的笑，上台道：“下面第二组选手是江枫和吴敏琪，江枫选手的比赛菜品是拔丝山药，吴敏琪选手的比赛菜品是芽菜扣肉，厨艺台已经收拾好了，请两位选手现在上台，比赛将在三分钟后开始。” 章光航和古力朝休息区走去。 章光航走在古力身后，轻声道：“你很强。” “谢谢。” 江枫起身，深吸一口气，有一种要上刑场的感觉。 他刚刚坐在原位想了很久，还是决定用江慧琴的方法来做拔丝山药更为稳妥，毕竟油底沉糖的不稳定性太高，一旦翻车后果不堪设想。 像他这种玩吃鸡一定要苟到最后从不跟别人正面硬刚的伏地魔型选手，一向是先求稳再求其他的。 两人一齐朝厨艺台走去。 即将分开。 “江枫。”吴敏琪突然开口道。 “嗯？” “我喜欢你。”。m 第一百八十九章 拔丝山药A级 “我喜欢你。”吴敏琪说话的声音很轻，轻到江枫几乎都要怀疑是他幻听了。 她走得很快，没有给江枫反应和回复的时间，等江枫从微微愣神中反应过来，吴敏琪都已经走出两米开外了。 “江枫选手，请问有什么问题吗，是不是身体不舒服？”由于江枫本就是韩贵山画过红圈的重点关照对象，又有先例在前，工作人员见他突然停在原地不动了，以为他身体出了意外状况，非常紧张地在台下大声问道。 “没事。”江枫转头对台下的工作人员做口型，快步朝厨艺台走去。 每走一步，心就要在胸膛里跳几下，越跳越快，越跳越快，江枫能清楚地感受到心脏的跳跃，“砰砰砰”，“砰砰砰”，仿佛万籁俱寂，只剩下这颗在不断跳动的心。 吴敏琪对他表白了。 不是他的幻听，是真真切切的表白了。 江枫在厨艺台后冷静了两分钟，勉强接受了这个事实。 江枫活了整整二十一年，这是第一次有女生主动和他表白。 还是在生日当天，江枫觉得他已经快不会呼吸了。 是用嘴呼吸还有用鼻子，用嘴得话感觉动作太大，用鼻子又有些呼吸困难，江枫脑子里一团乱麻，如果不是吴敏琪的实力远在他之上，他都要怀疑这是吴敏琪使出的扰乱他心神的美人计。 比赛已经开始了江枫都没有注意到，回想一下刚刚的场景，他觉得应该是 吴敏琪突然转身，薄唇微启，声音清冷：“我喜欢你。” 江枫愕然，不敢相信自己的耳朵，想要开口却只能看到吴敏琪的背影，那一刻时间仿佛被冻住，他只能听到自己的心跳声。 心头小鹿乱撞。 霸道总裁的小…… …… 不对不对，反了反了，这个剧情不对！ 江枫看着面前的山药，努力让自己清醒一点正常一点，拿起一根山药洗净去皮切块。 仔细想想，像他这种被游戏选中的天定主角，有一两个或美艳或甜美或高冷或霸总或美艳高冷霸总的姑娘对自己芳心暗许，也不奇怪嘛！ 这才是一部都市系统的正确打开方式，很正常，没毛病！ 他除了穷，身高不够一米八，打不赢两个堂妹，天天被老爷子骂，游戏系统不靠谱，被王浩写成沙雕的男主之外，也没有什么缺点，四舍五入一下就是一个完美无缺的人。 果然，人生的前二十一年一直没有慧眼识英的妹子前来表白就是因为他太过优秀让她们自惭形愧，才导致他人生第一次被人表白是在厨艺大赛的半决赛赛场上。 以后和小孩提起这也是一个谈资啊！ 第一胎是生女儿好还是儿子好呢？ 江枫看了一眼吴敏琪，她在专心处理五花肉，根本没抬头。 呵，女人，刚表完白就翻脸不认人。 江枫往锅里倒油，开始炒糖。 第一胎还是生儿子比较好，第二胎再生女儿，哥哥还可以照顾妹妹。 儿子和他学鲁菜，女儿和妈妈学川菜。 想着想着，江枫脸上露出了美滋滋的傻笑。 观众席上，江建康看着江枫，总觉得儿砸从上台开始就不正常。 “老婆，你有没有觉得儿砸从刚才开始就怪怪的？”江建康若有所思。 “是有点奇怪，从切山药开始就一直在傻笑，你是不是出发前和他说什么了，我和你说了儿子肯定赢不了叫你不要给他压力！”王秀莲怒道。 “我没说什么啊，我也知道儿砸肯定赢不了。而且他之前还好好的，就是上台之后才这样的。”江建康喊冤。 王·福尔摩·秀莲眉头一皱，意识到事情没有这么简单，思索了片刻，点出了问题的关键：“刚刚琪琪是不是转头和儿子说话了？” “啊？没有吧？”江建康一脸茫然。 王秀莲回头，问坐在她正后方的吴敏琪妈妈：“吴妈妈，之前他们上台的时候你有没有看到琪琪转头和我家小枫说了一句话？” 吴敏琪妈妈微微前倾，露出恰到好处惊讶且有些茫然的表情，道：“有吗？我没注意到。” “没有吗？”王秀莲开始怀疑是自己看错了。 “怎么了吗？”吴敏琪妈妈问道。 “没什么，我就是觉得我家小枫有点奇怪。”王秀莲道。 吴敏琪妈妈微微一笑，安慰道：“小枫这孩子多半是紧张了，你看，我家琪琪也有些紧张，一直盯着厨艺台都不敢抬头。” “这样的嘛？”王秀莲瞬间被说服。 吴敏琪妈妈坐直，看见吴翰学绷着脸满脸严肃，轻推了他一把，低声道：“把你这个表情收起来，等下等比赛结束了对人家小枫友善点，别把人家吓到了，坏了女儿的好事我饶不了你。” “哼。”吴翰学不服气地轻哼。 “哼什么哼，我告诉你，人家小枫这可是第一次，我前两天都问过江妈妈了，他可从来没谈过女朋友，是个好孩子。”吴敏琪妈妈笑眯眯地看着台上的江枫。 “这种话你也信，二十岁的小伙子没谈过恋爱不是骗家里就是有问题。”吴翰学面色不善。 “有什么问题，琪琪快二十了不也没谈过？要我看就他们俩最合适，给我把你脸上这个破表情给收了，等下见到小枫态度给我放好点，不想说话就闭嘴微笑。”吴敏琪妈妈低声斥道。 吴翰学不清不楚地收起了脸上的表情，换上了僵硬的微笑。 “就是这个表情，笑得再自然一点。明天我就和江妈妈说让他们俩去看电影，电影和场次我都挑好了。”吴敏琪妈妈脸上露出了胜利的微笑。 …… 江枫觉得他今天这道拔丝山药做得特别顺手。 俗话说的好，人逢喜事精神爽，被人表白四舍五入一下也就等同于人生四大喜事之一的洞房花烛夜了，如此大喜之事，超常发挥一下也在情理之中。 左手这口锅炸山药，右手这口锅炒糖，时间把控得非常好，几乎在山药出锅的同时糖就到了可以拔丝的地步。江枫快速把刚捞出的山药倒进锅中，快速翻炒，看着糖浆均匀且薄地裹在山药上，在翻炒的过程中山药与山药之间就拔出了细密的糖丝。 两分钟后，拔丝山药出锅。 被炸得微黄山药外层裹着一层浅浅的糖衣，每块山药之间都有藕断丝连的糖丝，不需要摆盘，盘底摸上芝麻油，再配上一碗凉白开，就是一道极好的拔丝山药。 江枫没有举手。 拔丝菜的最佳食用时间很短，刚出锅即食是最好的，稍晚一点温度降下来就拔不出丝了，拔丝菜的灵魂也就随之去了大半。 “他怎么了，菜出问题了？”裴盛华见江枫不举手，好奇地问道。 端菜的工作人员小姐姐都在台下时刻准备着了。 “不知道，我看着挺好的。”佟德晏道。 江枫举起了手。 工作人员小姐姐过去端菜。 江枫的表情还有些恍惚。 不为别的，因为这道菜的显示赫然是 【拔丝山药a级（伪）】 a级！ 第一百九十章 爱情的味道 一直到拔丝山药被端上了评委席，江枫都不敢相信自己的眼睛。 居然是a级，他居然也有能做出a级菜的一天。 莫非他真的要咸鱼翻身，迎娶霸道总裁，走上人生巅峰？ 下一秒，拔丝山药上的显示变了。 【一份完美的拔丝山药（初恋buff：全属性增益100%）】 江枫：…… 他感觉他的脸蹭的一下红了，脸颊上好像有火在烧，虽然只有他一个人能够看到显示，却有一种公开处刑的感觉。 这该死的游戏显示居然污人清白，什么初恋，什么buff，什么全属性100%，简直是一派胡言！ 他接受了吗？没有啊，他根本就没有说话，怎么能说是接受，怎么能说是初恋呢？ 话说明天要不要约吴敏琪去看个电影？第1次约女孩子出去是先看电影还是先吃饭呢？还是先喝咖啡还是先买小吃？是应该穿的阳光一点还是穿的正常一点？看电影的话是看恐怖片，爱情片，喜剧片还是励志片？ 江枫的思绪早已飘到老远，觉得靠自己还是不行，得回去问问王浩。 正在走神的江枫根本就没有注意到，评委席上的韩贵山已经吃起来了。 其实，韩贵山并不喜欢吃甜食。 虽然这话说出去也没人信，毕竟上次八宝粥他喝的最多，但他是真的不太喜欢吃甜食。 拔丝山药作为压桌甜品，和油爆双脆一样也是一道鼎鼎有名的鲁菜，历史悠久，论辈分比油爆双脆要高很多。 在拔丝山药旁边放上一碗凉白开，主要是为了防止烫嘴，韩贵山吃得少，作为一个标准的南方人，吃拔丝菜的时候都是图个新鲜。 往日在饭桌上碰见拔丝菜，他只需要在别人夹菜的时候拔出老长的糖丝，发出一声惊叹的“呦吼”，这道菜就算吃完了。 今天轮到自己来拔这个糖丝，韩贵山还有点小兴奋。 一块山药，糖丝如果有心拔的话糖丝能足足拔出一丈长来，韩贵山在许成的提醒下，把山药放进凉白开里蘸了一下，避免了被烫伤舌头的风险。 入口，甜丝丝的。 甜而不腻，咬开酥脆的糖皮，里面的山药亦是外酥里嫩，软糯可口，这是一道能甜进人心里的甜食。 韩贵山想到了王静。 想到了很多年前和王静在一起的很多片段。 在国营饭店里那道把他辣到不行的剁椒鱼头，出租屋里放凉的白粥，王静第1次下厨炒的半生不熟的四季豆，公司刚创立时根基不稳风雨摇摆，他每晚愁得大把大把掉发时，准时出现在桌上的那一碗热汤。 他和王静风雨同舟这么多年，有太多太多关于食物的美好回忆。 居然全都在吃拔丝山药的时候想起来了。 比起韩贵山大口大口的狼吞虎咽，许成就要斯文很多，韩贵山吃3块的功夫他才吃完第1块，筷子拿在手上久久不能言语，心中感慨万千。 他已经很久没有这种感觉了，年少时爱吃会吃，但凡品到一道美食便会有一种欣喜若狂之感，有的时候一道菜甚至能让他想起很多美好的回忆。但随着年纪越大，在吃的方面经验越丰富，口味越发的刁钻，曾经那些让他惊艳的食物渐渐不能使他满意，他已经将近10年没有遇到一道能让他产生共鸣的菜了。 这道菜，他尝到了爱情的味道。 “他，最近恋爱了？”许成问道。 “恋爱？”韩贵山后知后觉，突然一下觉得许成说的有道理，这道拔丝山药的甜，确实有一点恋爱的甜蜜在里面。 “嗯。”佟德晏开始夹第二块。 “诶？”其余人异口同声，齐刷刷地看向同德也。 就连一向秉承着外界如何关我屁事的臧穆，脸上都写满了来自吃瓜群众的困惑。 大家都是吃瓜群众，为什么你背着我们吃了瓜却不告诉我们？ “你们没看到？”佟德晏问道。 “看到什么？”裴盛华迫不及待地问道，他不光话唠，而且还是厨师圈里出了名的喜欢给人做媒，一年不成一对浑身不自在的那一种。 “他们上台的时候，吴敏琪对江枫说了我喜欢你。”双眼视力52，唇语技能点满的佟德晏不动声色地道。 许成：？？？ 臧穆：？？！ 朱昌：？！！ 韩贵山：！！！ 裴盛华：？？？！！！ 裴盛华深深地看了一眼佟德晏：“没想到老佟你还会唇语。” “被别人在背后骂多了，自然也就看懂了。”佟德晏一声冷笑，显然那些在背后骂他的人都已经被他在小本本上记好了。 “那这道菜还真是难得了。”朱昌笑道。 “是啊。”裴盛华又夹起一块，“趁热吃吧，这种菜如此难道，可能这辈子也就能碰上这一次。” 灌注了爱情的拔丝山药，绝对是甜品中的战斗机。 韩贵山不说话，专注吃。 一盘拔丝山药一共也没多少块，还要和五个人分，许成看上去慢条斯理的，从第二块开始吃得比谁都快。 韩贵山的嘴里充斥着拔丝山药的香甜，嘴巴要吃菜没功夫说话，只能在心里不住地感叹，好吃，真好吃！ 甜，真甜！ 评委们打分都很慢，主要是拔丝菜得趁热吃，打分多花一分钟拔丝山药就会多凉一分钟，等到一盘拔丝山药都空了，大家才开始陆续打分。 韩贵山依旧是最强者，吃得最快，吃得最多，就是舌头好像被烫着了直吸气。 “这打分也太慢了吧！”江建康等得很焦心。 “菜都吃完了，分肯定不低，小枫刚刚的步骤你都看到了，超水平发挥，没问题的。”江建国安慰道。 “那小枫岂不是要赢了？”王秀莲惊了。 “爸？”江建康朝江卫国求助。 “别吵。”江卫国道，脸上却带着一丝笑意。 他这个孙子，可真是每次都能给自己带来惊喜。 又过了五分钟，分数才出来，主要是许成犹豫了很久，拿着笔迟迟没有打分。 97分。 全场最高，史无前例，比之前的八宝粥还要高出01分，这基本上已经接近满分了。 最关键的是，许成和裴盛华一样给了江枫满分。 许成有多苛刻，哪怕没听说过他的人根据他前两场给章光航还有古力打的分就能看出来，以一己之力拉低平均分可不是开玩笑的。 江枫听到分数，才从是看恐怖片还是爱情片的艰难抉择中回过神来，反应了半天，才反应过来是他的拔丝山药得了97分。 97分！ 其中还有两个满分！ 韩贵山还没有参与打分！ 他真的要咸鱼翻身，主角逆袭了！ 下意识地，江枫朝吴敏琪看去。 吴敏琪也正好抬头，和江枫四目相对，给了他一个微笑。 “看看，咱家未来女婿多优秀，97分，琪琪眼光真不错。”吴敏琪妈妈小声感叹道。 “什么未来女婿，八字还没一撇的事，97分，啧。”吴翰学死鸭子嘴硬，看着台上的江枫，“好像是还可以，还是琪琪的眼光好。” “等下你说话客气点，表情自然的，听到了没有？” “知道了知道了，我等下闭嘴就是了。” 第一百九十一章 我喜欢你 “97分？！”江隽莲在观众席上差点跳起来，脸上是压抑不住的狂喜，“小哥是不是能进决赛了！” 我们又可以翘掉一次物理补课了！ 由于亲妈就坐在自己右边，江隽莲很有求生欲的没有把后一句说出口。 江隽清的观察重点和江隽莲完全不同，她盯着评审席上的空盘，喃喃道：“这拔丝山药得多好吃啊！” 一语惊醒梦中人，江隽清此话一出，所有江家人皆是一愣。 是啊，江枫的八宝粥熬得那么好都只拿了96分，这97分的拔丝山药得多好吃。 这究竟得多好吃啊！ 所有人之中，最激动的要属江载德，他深深地觉得自己这些天的头发没白掉。作为一个曾经的学霸，他太清楚这种顶尖的分数要提升有多难了。 他和江守丞是同一届参加高考的，他全市第四693分，江守丞市状元712分，他学设计，江守丞学医。他掉头发，江守丞也掉头发，他自大三经老师介绍入行五年年，接单越多掉发越多，江守丞读到研二，头顶已经能隐隐看出主治医师的风采。 可谓是一步赶不上，步步赶不上，江守丞已经开始研究植发医院哪家强，他还在思考是改用生发液还是继续用防脱发洗发水。 看着台上江枫头上浓密的头发，江载德思绪万千。 他好想喝八宝粥，更想吃小弟做的拔丝山药。 他可是小弟的大堂哥呢，居然一次拔丝山药都没有吃到过！ “三叔。”江载德开口道，“既然小弟都要晋级了，不如明天我们聚个餐庆祝一下吧。” 最好让小弟熬两锅粥，做几盘拔丝地瓜，三叔做盘肘子，爷爷炒两个好菜，三爷爷再做几个豆腐箱。 能吃上这样一顿饭，岂不美哉妙哉。 “好啊好啊。”江建康乐呵呵地道，觉得大侄子的这个提议好，“小枫能进决赛是该好好庆祝一下。” 江建康说话声音有点大，王秀莲用手肘撞了撞他示意他低调一点，吴敏琪的父母就在他们正后方坐着。 “吴妈妈，不好意思，他这个人说话就是没遮拦的。”王秀莲回头解释道，脸上带着抱歉的笑。 “没事的，小枫能晋江是好事，他们两个谁晋级都是一样的，都是自家孩子。”吴敏琪妈妈面带微笑，一脸温和。 “是啊是啊，谁晋级都一样。”王秀莲附和道，转头，低声对江建康道，“你看看人家吴妈妈多和气，等会出去对人家热情点多笑笑” 吴敏琪妈妈也偏头对吴翰学道：“你看看人家江妈妈多和气，等会出去对人家客气点，多笑笑。” “哦。”来自江建康。 “呵。”来自吴翰学。 台上，吴敏琪的扣肉已经入锅炸了。 高压锅已经在厨艺台上备好，如果只是单纯的用蒸锅蒸得蒸满两个小时才能入味，但用高压锅的话时间就会缩减很多。 吴敏琪这几天在健康炒菜馆后厨都是拿高压锅练习的，这是主办方隐晦地暗示的，直播蒸两个小时扣肉又没有主持人在其中插科打诨，节目的观赏性可想而知。好味道的工作人员专门跑到蜀地去给吴敏琪买她需要的芽菜，她自然也要投桃报李配合主办方。 很快，扣肉和过水后翻炒爆香的芽菜就被放进了高压锅里，剩余的只有等待。 然后吴敏琪就拿起厨艺台上的萝卜，开始雕小猪佩奇。 “诶嘿，这丫头也会雕萝卜啊！”韩贵山看见吴敏琪居然开始雕萝卜，惊奇地道，然后看吴敏琪越看觉得越眼熟，一拍大腿，想起来了。 这不是之前在晨风小学和江枫一起雕萝卜的那个女娃子嘛！ 好像之前在健康炒菜馆的后厨也见过！ 怪不得能成一对，原来还有这种关系呢。 韩贵山觉得自己看穿了一切。 等待的时间太过无聊，哪怕是评委们也要聊点有意思的话题打发一下时间，现在就有一个现成的话题，话唠王者裴盛华率先打开了话匣子。 “老佟，吴敏琪和江枫表白了他说了什么没？”裴盛华问道。 “就那两步路能说什么。”佟德晏看来一眼裴盛华，见他一脸我要做媒的表情，“你又想干什么？” “那就是还没成，现在的小年轻脸皮薄，咱们得在后面推一把，不然要是没成多遗憾啊。”裴盛华露出了我要做媒的笑容。 他今年还没开张呢，江枫和吴敏琪就当是开门红了。 “就江枫这菜你还没吃出来？还用你来推一把？”佟德晏不想理裴盛华并给了他一个白银。 “老佟这就是你不懂了，这种差一层窗户纸的就得我们这种局外人在后面推一把。”裴盛华已经开始酝酿待会儿该怎么做媒了。 “老裴就这点爱好，他要推一把就推一把，过几年这两个要是真成一对了他没准还得到处吹嘘都是他这个媒人当得好。”朱昌笑道。 这事裴盛华还真干过，无中生媒，最为致命。 …… “小哥怎么老看吴姐姐？”江隽莲敏锐地问道。 “不看她看谁，你不也在看她？”江载德打了个哈欠，散发着单身狗的气质。 “德德，你是不是昨晚又熬夜了？”大伯母担心地问道。 “没事的，妈，我就熬了一晚上，今天一定早睡。”江载德只要一想到日后的美好生活就斗志满满。 …… 将近一个小时候，吴敏琪的芽菜扣肉终于出锅。 正常水平，和她前几天在健康炒菜馆后厨做的几乎相差无异，如果不是江枫今天超水平发挥又有初恋buff的加成，晋级的绝对是吴敏琪。 分数很快就出来了，87分。 这次评委们打分的速度都很快，毕竟胜负从江枫的分数出来的那一刻就基本决定了，现在，比起比赛，大家更想吃瓜。 朱昌拿起话筒，给了裴盛华一个你给我稳住的表情，缓缓开口：“我不得不说，江枫真的是一个让人惊喜的选手。” “上一次的八宝粥已经让我们很惊艳了，没想到这次居然给了我们一个更大的惊喜。我可以说这是我生平所吃过的最完美最优秀的拔丝山药，无论是挂糖，拉丝火候，脆感和味道都非常的完美，而且还能吃出一些别的味道，作为见证者，我们感到非常的荣幸。”朱昌脸上露出了和裴盛华一样专属于媒人的笑容，“当然，吴敏琪选手的芽菜扣肉也很优秀，存在一些小问题，但这是一道不可否认的优秀菜品。我很高兴能看到这两位优秀的厨师给我们带来这样的让人惊喜的菜品，我也很期待在决赛的赛场上，江枫和古力两位选手会给我们怎样的惊喜。” 然后朱昌直接把话筒递给了佟德晏，佟德晏看了一眼裴盛华，看他的表情显然还在酝酿，开口道：“这是非常值得纪念的一天，有一道非常值得纪念的菜，我相信我们都会记住这天。” 臧穆拿起话筒，没头没脑地说了一句：“祝你们幸福。” 全场观众：？？？ 许成接过话筒，缓缓道：“我已经很多年没有吃到这样一道能够让我产生共鸣的菜了，一个厨师的状态，会很大程度的影响一道优秀菜品的口味，我很荣幸能够吃到这种菜，我希望这不是唯一的一次，这只是一个开始。” 全场的观众基本上都迷茫了，他们怀疑他们和这些评委根本不在一个频道，看的不是一场比赛，为什么除了朱昌的点评，其他人的点评他们根本就听不懂。 江建康在观众席上一脸茫然，王秀莲却凭借一个女人的直觉嗅到了一丝不寻常的气息。 “老婆……” “别吵！”王秀莲正在认真观察江枫，她感觉儿子现在很不对劲。 酝酿了许久，已经酝酿完毕的裴盛华拿起话筒站了起来，面向观众，微笑着道：“我相信可能很多观众刚才并没有听懂，刚刚其他评委们说的是什么意思。并非我们故弄玄虚，而是今天江枫选手做的这道拔丝山药非常的有意思，让我们吃到了一些不寻常的味道和一些特殊的感情。这是一种非常美好，非常纯真的感情，很应景，也很符合这道拔丝山药的味道。但有的话不应该由我们这种局外人来说，我想听江枫选手说说，你今天是用一种怎样的心情来做这道拔丝山药的。” 笑容逐渐加深。 江枫：…… 这到底是一个怎样的节目？这不是厨艺大赛吗？为什么他觉得这些评委每个人脸上都写满了我是来看非诚勿扰的。 江枫看向吴敏琪，吴敏琪也在看他。 工作人员已经把话筒递给他了。 箭在弦上，不得不发。 导演在摄像大哥旁边疯狂的咆哮：“切镜头，切镜头，拉特写，他的特写！” 他有预感，能不能升职加薪爆收视，就看江枫下一句话了。 “我……”突然一下子成为全场的焦点，江枫一时有些说不出话来。 深吸一口气，江枫再次开口：“今天确实是一个有些特殊的日子，不光是我的生日，而且，而且……” “而且我发现，我喜欢上了一个人。” “吴敏琪，我喜欢你，做我女朋友吧！” 第一百九十二章 求婚戒指 全场的观众都发出了抑制不住的吸气声与小声的尖叫和低呼，如果不是尚存一些理智，还记得这档节目是一个厨师比赛而不是非诚勿扰，他们此时恐怕都要齐刷刷的拍掌大喊“在一起，在一起，在一起！”或者“我同意这门亲事”了。 无论是为章光航来的，还是为章光航来的，所有貌美或者不貌美的妹子，都屏住呼吸，大气不敢出地看着吴敏琪，仿佛被表白的这个人是自己，而表白的对象是章光航，她们恨不得化身为这场表白的女主角来帮吴敏琪接受。 而这场表白的男主角，大脑已经当机了。 如果心中所想的能够成为具象化的弹幕在江枫的脸上来回滚动，那么画面一定很精彩，滚动速度还是二倍速的。 江枫觉得自己简直是疯了，他刚刚在干什么？不是吴敏琪先表的白吗？为什么好像他突然一下反客为主，化被动为主动，脑子一热居然在直播的过程中跟别人表白。 他只是一个从没有谈过恋爱的纯天然无污染有着21年单身经验的单身狗，为什么剧情的发展会变成这个样子。 台下的导演激动的无法自已，这一刻，他觉得他不仅仅是一个综艺节目的导演了，他成为了一个偶像剧的导演，而且还在拍最精彩最gāo cháo的表白时刻。 “拉特写，拉特写，给我拉吴敏琪的特写！对对，就是这个镜头就是这个角度，在切长镜头，对，就是两个人同框的这个镜头。” 摄像大哥觉得导演可能疯了。 “好啊。”吴敏琪拿起话筒，笑着道。 江枫抬头，和吴敏琪四目相对。 莫名其冲他露出了一个甜甜的微笑，前所未有的甜，比拔丝山药还要甜，甜进心里。 “我很高兴能当你的女朋友，生日快乐，亲爱的。” 江枫的脸唰的一下红了。 大脑中好像有烟花炸开了，刚刚当众反客为主表白的时候都没有这种感觉，这一刻却仿佛灵魂出窍，大脑控制不了身体，一切都是机械的，虚幻的，飘渺的。 飘着下了台，仿佛飘在云端里，每踩一步都没有脚踏实地的真实感，6位吃瓜评委看着他露出了媒人般的笑容，就连章光航和一向木讷对外界事物淡漠的古力都笑着对他说恭喜。 一转头，吴敏琪在后面笑盈盈地看着他。 灵魂回到了身体，从云端踏上了陆地。 “我……”江枫不知道该说什么。 “我很高兴。”吴敏琪看着他，拉起他的手，“能做你女朋友，我很高兴。” 裴盛华一直偷偷摸摸侧着身偷看休息区两个人的小动作，心里美到不行，言语上还要炫耀：“你看看老佟，这还不都是我这推的一把推的好，这层窗户纸啊，就必须要捅破了了，现在的年轻人啊，有的太开放，有的又太害羞。哎，还得靠我们呀！” 看他那架势，这对媒他能吹一年。 主持人上台说一些祝福救场总结之类的话，观众们也开始准备陆续离场，吴敏琪妈妈强拉着吴翰学先溜了。 “我告诉你啊，等下出去了，见到江妈妈和江爸爸，笑得自然一点。别给我摆着个臭脸，搞得好像是我们家白菜被猪拱了一样，谁拱谁你自己心里不清楚吗？江枫是个好孩子，你看看刚刚当众表白多浪漫，多给我们家琪琪面子，别摆出一副臭脸把人家给吓到了。”我妈妈一边拉着吴翰学，一边叮嘱告诫加警告。 “我一开始是不赞成琪琪当众表白的，女追男虽然说隔层纱，但是有一点跌价，你看现在多好，现在局势就反过来了，现在看上去就是江枫追我们家琪琪了。”吴敏琪妈妈一直碎碎念，“对了，你什么时候回去，你定的什么时候的机票？琪琪后面是不是还有一场比赛要比，他们三四名是不是还要分个平次出来？” “你要不过两天就回去吧，店里生意现在忙吗？虽说有爸看着，但爸年纪这么大了也吃不消啊。”吴敏琪妈妈问道。 “有三弟和二弟在没事的。”吴翰学可不能在这种关键时刻离开，他现在是一看江枫就不爽，一直看一直不爽，“我等琪琪比完赛再回去。” 离场的观众大多也都在讨论刚刚突如其来的表白。 “天哪，太浪漫了，我男朋友追我的时候，诶，我男朋友跟我表白的时候好像也挺浪漫的。”一个貌美的小姐姐发出感慨。 “得了吧，别秀了，你男朋友跟你表白的时候抱了那么一大束玫瑰花，超浪漫的好嘛，我们都谈论了一个星期。”同行的另一个貌美的小姐姐道，“我男朋友在我吃饭的时候跟我表白的，差点把我噎死。” “算了吧，好歹你是男朋友跟你表白的，我男朋友那个榆木疙瘩，我约他去看电影，他居然跟我说他不喜欢看那部电影他要打游戏。”另一个不是非常貌美的小姐姐抱怨道，“还是我主动表的白呢，大晚上的你知道我有多紧张多尴尬嘛，一点都不主动，明明都快水到渠成了，他就是不主动！” “你男朋友那个性格你还不知道，本来就反应很迟钝，多好的优质股啊，直接就被你满仓拿下了，还在这里跟我们抱怨。” 几人嘻嘻哈哈的离开了。 一直混迹在情侣狗当中的季月：…… 所以说，其实，只有她，没有男朋友是吗？ 江枫这条万年单身狗都脱单了，而他依旧是条单身狗。 出口处，单身狗季月，望着这凄凉惨淡没有星辰的夜空，深深地叹了一口气。 算了，还是回去画稿吧，穷则独善其身，富则养小白脸。 像她这种大龄单身过气老学姐是没有人会表白的，谈恋爱是不可能的，这辈子都不可能谈恋爱，只能靠看偶像剧勉强度日这个样子。 观众都已经陆续离场了，江家一众人还沉浸在他们家的小猪居然会拱白菜的震惊之中。 已经觉察出了端倪的王秀莲同志是接受得最快的，一拍江建康的大腿，江建康嗷的一声。 “咱儿子……长大了。”六个字感慨万千。 “是啊，都学会拱白菜了。”前几天还在担心江枫为什么至今还没有女朋友的江建康，此时甚至怀疑自己刚刚发生的一切是不是幻觉。 “拱的还是窝边的白菜。”王秀莲没想到她儿子还有这本事，猛地一回头，吴敏琪妈妈和吴翰学早走了。 “你等会出去，看到了吴敏奇妈妈他们一定要笑得热情点听见了没？咱们态度要好，这事儿是咱小枫主动的，等会儿要是吴爸爸不高兴你多说点好话！”王秀莲叮嘱道。 江建康连连点头，恨不得拿小本本记下来。 江卫明拍了拍江卫国，老爷子都被江枫刚刚那个操作给镇住了，道：“走吧，小枫长大了。” 众人这才如梦初醒。 “天哪，小哥刚刚也太浪漫了吧，以后我也要找一个这样的男朋友。”江隽莲开始做梦。 江载德看了一眼堂妹，觉得如果她按这个标准来找男朋友的话，可能要单身一辈子。 起身，江载德思量着作为江枫的大堂哥，一个曾经也是有女朋友的人，是不是应该给江枫出谋划策，让未来谈恋爱的道路可持续发展。 这个女朋友找得好啊，咸甜口的菜吃多了，吃点辣菜也不错。 …… 4人都要去后台，下一场比赛还是他们4个，只不过，于是变成了江枫古力冠军争夺赛，吴敏琪章光航季军争夺赛。 今天的两场比赛爆了两次冷，原本冠军的有力竞争者章光航和吴敏琪都被out出局，原本明朗的冠军人选也变得难以预料。 4人在后台等着，往日来通知他们赛前规则和解说的工作人员却一直没有出现，反倒是话痨评委裴盛华不知道从哪个门钻了出来。 “裴大师好。”4人齐声道。 “大师不敢当，我只不过是来解说一下赛前规则。”裴盛华笑眯眯地道，“决赛的主题很简单，没有任何食材上的限制，题目是初心。” “初心？” “就是初心，除了不能做和之前相同的菜品之外没有任何限制，你们的题目都是一样的。今天的比赛只不过是你今天的表现，并不代表你们的实力就被从此定格，你们都是非常优秀的青年厨师，前途无量，你们的未来没有人能够断言，所以我希望你们能够调整心态，好好迎接决赛。”裴盛华道，“这个题目是许成评委出的，你要问我更多的我也没有办法和你解释，比赛限时三个小时，你们有大把的时间去发挥，去想做自己想做的菜，不要有任何顾虑，也不需要考虑节目效果。做你们想做的，发挥你们最好的实力，决赛时间是在下周五，我很期待见到你们的答卷。” 裴盛华将目光转向江枫，和善地道：“我们这个行业，同行能够在一起的状况并不是很多见，小伙子，要好好珍惜呀！” 江枫：…… 有那么一刻他觉得他脸上都能煎蛋了。 裴盛华暗搓搓的美着，脸上带着微笑离开了。 “走吧，我们爸妈还在外面等着呢。”吴敏琪道。 江枫听到我们爸妈4个字，慌得差点连话都不会说。 他只不过是一个21岁的孩子，为什么要经历刚谈恋爱就见家长的这种修罗场的场景。 走着走着，江枫牵起了吴敏琪的手。 “敏……琪琪，我可以问你个问题吗？”江枫道。 “嗯？” “你为什么会喜欢我？”江枫想不明白，像吴敏奇这样的天之骄女，人生赢家，霸总人设，怎么会喜欢上自己这样的一个平平无奇的大学生。 “你为什么喜欢我？”吴敏琪反问。 “不知道。” “我也不知道。”吴敏琪道，“我妈和我说，喜欢一个人是不需要理由，两情相悦也不需要理由。喜欢就是喜欢了，为什么要问为什么？” 吴敏琪看着江枫：“我喜欢你，没有理由。” 看着吴敏琪，江枫突然发现自己刚才的那个问题有多蠢。 有这样一个女子喜欢自己，又有谁会不欢喜，又有谁会不喜欢？ “对，我喜欢你，没有理由。”江枫紧握着吴敏琪的手，两人一起朝出口处走去。 出口处，王秀莲正在和吴敏琪妈妈相谈甚欢。 “是啊，吴妈妈我也是这么觉得的，两个孩子这些天比赛太累了，明天是应该出去玩逛个街放松一下。”王秀莲觉得她和吴敏琪妈妈真的是一见如故，吴妈妈是如此的温柔体贴知心，琪琪这个孩子这么好，一定是随妈！ “我听别人说最近有一部爱情片很火，不如明天就让这两个孩子去看个电影逛个街，然后再去外面吃个饭，如果觉得外面的饭菜不好吃也可以回来吃，让我家老吴做，你们在lǎo jiāng歇着。”吴敏琪妈妈笑着道。 “不行的不行的，怎么能让你们家老吴做呢？肯定得让建康做，江建康，明天做一桌好菜，咱们和亲……吴妈妈还有吴爸爸喝点酒好好聊聊。”王秀莲发号施令。 “好咧好咧！”江建康热情地道。 “哎哟，这两个孩子出来了！”吴妈妈道，拽了一下吴翰学，给了他一记眼刀。 吴翰学脸上的笑容变得更加虚假。 江枫走到吴妈妈和吴翰学面前，感觉自己都快不知道手该怎么放了。 “吴…伯母好，伯父好。”江枫道。 “哎，真是好孩子。”吴妈妈笑道。 吴翰学勉强点了个头。 “小枫，明天你和琪琪就不用来店里帮忙，你爸应付得过来，你们两个出去玩玩，看看电影，对了，刚刚吴妈妈还跟我说最近有一部爱情片特别好看。”王秀莲刚才和吴敏琪妈妈把两人明天的行程安排得明明白白。 “你……”江枫转头看向吴敏琪。 “偶尔看下电影也挺好的。”意思不言而喻。 “那，明天见。”江枫道。 “明天见。”吴敏琪笑道。 …… 一路上王秀莲同志一直在苦口婆心的给江枫做第1次约会的注意事项说明，并且以反面教材江建康同志为例，列举了江建康同志当年在和她第1次约会时的种种劣迹和不佳表现。叮嘱江枫千万不要重蹈覆辙，务必要提前做好攻略，制定好每一步的行程方针，对于各种突发意外情况都要有完好的应对措施。 江枫听得聚精会神，恨不得回去写一篇总结报告。 在健康炒菜馆门口分别，王秀莲拍着江枫的肩，语重心长地道：“明天打扮得精神一点，千万不要迟到。” 江枫郑重地点头。 回到宿舍，在宿舍门口，江枫拿出手机，想发微信跟吴敏琪道一句晚安，就看见微信显示吴敏琪发来了一长串的消息。 “我不知道是什么时候喜欢上你的，可能是上个学期在高铁上和你聊天的时候，也可能是更早。” “最开始，我觉得是我的一时冲动，我向季月打听了很多关于你的事情，了解越多，我就喜欢你。” “今天是你的生日，我想了很久也想不出来该送你什么生日礼物。” “我把自己送给你，你可喜欢？” “亲爱的，晚安。” 江枫站在宿舍门口，脸上是掩饰不住的傻笑。 把这5条消息反反复复看了几十遍，站在宿舍门口笑得像个21岁的大傻子。 过了很久，江枫才回消息。 “晚安，亲爱的。” 一直觉得到门口有个人在傻笑，王浩警觉地开门，发现居然是江枫站在门口傻笑，手上拿着手机，一边看一边笑，越看笑容越明显。 “枫哥你看什么呢，笑成这样。”王浩的手机界面还停留在他和他家真真聊天的状态。 “看我老婆发的晚安。”江枫走进宿舍，开始准备洗漱。 王浩：？？？ ？？？ ？？？ 老婆？？？ 枫哥比赛输了人也疯了？？？ 王浩感觉自己今天晚上和真真聊了一晚上的天好像错过了什么，点开班群想问问别人，就看到整个班群都在铺天盖地地讨论江枫今晚跟吴敏琪当众表白的事情。 王浩：！！！ 当众告白！！！ 等王浩反应过来，了解到了事情的真相，正准备开口，发现江枫早就已经进卫生间了。 江枫在卫生间里，点开了属性面板。 【母亲的心愿】王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇，请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。【选择：是/否】 没想到啊，这一天终于来了，来得是这么的突然，这么的猝不及防。 点击是。 “叮，完成支线任务【母亲的心愿】，获得任务奖励道具：【求婚戒指】。” 诶？ 求婚戒指？！ 这个游戏…怎么突然一下变得如此善解人意！ 道具栏里，静静的躺着一枚璀璨，夺目，耀眼的求婚戒指。 【求婚戒指】：使用此戒指求婚有100%的几率求婚成功，只可使用一次，可永久佩戴。 这个游戏，是天使！ 天使！ 第一百九十三章 约会 等江枫从卫生间出来，王浩还没来得及兴师****枫就率先开口询问：“第1次约会和对象去做什么比较好？” 这个问题就问到点子上了，王浩瞬间忘记之前他的脑子里想了千万种问题，拿出自己大一一入校就有女朋友的恋爱老手的经验，给江枫一一分析。 真真的消息暂时也不回了，给她发了一句“我室友找我有事，明天再聊，亲爱的么么哒，早点睡，晚安。”王浩就开始重新扮演自己狗头军师的角色，为江枫制定明天的约会方针。 自己谈恋爱哪有帮别人谈恋爱好玩。 “首先，枫哥你一定要好好打扮，拿出你前所未有的精气神，最好给人一种焕然一新的效果。一定要提前到，然后给嫂子带杯奶茶，不对，奶茶不行热量太高容易踩雷，带杯果汁吧，枫哥你知道嫂子喜欢喝什么吗？”王老师约会小课堂开课了。 “柠檬红茶，我之前见她喝过几次。”江枫认真记笔记。 “柠檬红茶就很好，热量没有奶茶高，就买这个，买温热的。你们约在哪里见面？” “店里。” “明天天气怎么样？” “晴转多云，7~16度，西风2级。” “女孩子第1次约会肯定会为了漂亮而忽略温度，所以明天早上嫂子见你的时候肯定是有点冷的，你需要买一杯温热的红茶，在恰当的时候递到她的掌心，状似不经意的提起这是你特意为她而买的。” 江枫恍然大悟的点点头。 “枫哥，你和嫂子明天有约好做什么吗？看电影还是去游乐场还是去海洋馆？”王浩接着问道。 “看电影，爱情片，我妈提的。” “爱情片好啊，当电影演到你侬我侬的时候，正好就是你们嗯，咳咳，枫哥这个东西你自己把握尺度。”王浩笑容逐渐猥琐。 江枫：…… 他已经开始找水杯在哪里了。 “说正事，说正事，嫂子吃爆米花吗？”王浩瞬间变得一本正经。 “不吃。”对于吴敏琪的口味江枫还是很了解的，“但她会吃话梅这种小零食。” “那就不买爆米花，去给嫂子买点小零食提前备着，在电影院的时候再拿出来会有一种惊喜之感，然后什么湿纸巾，餐巾纸，雨伞这种都得备着，以备不时之需。” “还有啊，聊天的时候这个话题，你要不经意之中带有一丝引导……” 比起之前在车上王秀莲以她20年前的恋爱经验和女性角度总结的约会防雷手册，王浩这个狗头军师给出的提议，更加全面，更加具体，更加具有实用性，也更加符合时代的发展。 记了足足好几页笔记的江枫，怀揣着紧张的心情和新鲜出炉的笔记，上床睡觉。 他江枫，从今天起，也是一条从单身狗进化成情侣狗的高级狗种呢！ 一夜无梦。 第2天一早江枫就醒了，王浩甚至放弃了晨跑只给他家真真发了一句“早上好”，就开始继续执行狗头军师的职责给江枫的着装出谋划策。 虽然王浩在各种程度上都不靠谱，但是他在谈恋爱这件事情上的天赋技能确实是点满的，不然也不可能大一就在一众理工男之中脱颖而出，成功抢到a大为数不多的妹子，还是在物理学院之中僧多粥少众狼环伺的炼狱级学院之中。 虽然结局不尽如人意，但是开头和过程都是非常的优秀的。 在王浩的帮助下，江枫背着王浩倾情赞助的斜挎小包，里面塞满了各种各样以备不时之需的道具，容光焕发，焕若新生的出发了。 提前一个小时到达健康炒菜馆，王秀莲和江建康时刻准备着，给江枫塞了两个包子，开始做最后的叮嘱工作。 “第1次约会一定不能让女孩子掏一分钱，脚要勤嘴要甜，还有……” “对了，你车叫了没？”王秀莲吧啦吧啦了将近半个小时，才问到关键问题。 “叫了，昨天晚上就预约了，妈我去给琪琪买杯红茶。”江枫看了眼手机，离约定时间还有20分钟。 吴敏琪提前到了，上身穿了一件茶色薄毛衣，下身一件黑色半身长裙，打底袜，小皮鞋，卷了刘海和发尾。 “我是不是迟到了，你来多久了？”吴敏琪有些紧张。 “没有，我刚到，给你买了柠檬红茶，还热着呢。”江枫把已经放了10分钟没有烫的柠檬红茶递给吴敏琪。 “那就好。” 江枫装作漫不经心地牵起吴敏琪的手：“走吧。” “电影什么时候开场？” “早着呢，一个小时。” 江建康在店里看着渐渐远去的两个小情侣，一脸欣慰：“老婆，我就说没事的，咱儿砸都这么大了，谈恋爱这种小事情，男孩子都会的。” “你确定？”王秀莲看着江建康，想起了初次约会时许多不美好的回忆。 “咳咳，哎呀，那个今天菜还没处理呢，我去后厨切菜。”江建康开溜。 电影在10:30准时开场，因为是上午场，电影院人并不是很多，江枫前面一排只坐了两个妹子。 一个半小时的电影，结束的时候正好12点是午饭时间，电影院就在商场顶层，下楼便可以吃饭，吃完饭还能接着下楼逛商场，商场旁边就是水族馆，王秀莲苦心安排的这一切可以称得上是完美。 这家电影院还是前段时间王秀莲和吴妈妈逛街的时候，吴妈妈告诉她的。 电影开场，江枫默默掏出一包话梅递给吴敏琪：“吃吗？” 吴敏琪接过话梅。 电影演一演，男女主同居了。 江枫：？？？ 进展这么快？ 悄悄瞥一眼吴敏琪，她在看电影。 电影演一演，同居不交往。 江枫：？？？ 这是什么最新的操作？ 电影接着往下演，男主得绝症快死了让女主去找个好男人。女主果然去找了个英俊多金被女友绿了而不自知的好男人。 两个人交往订婚要结婚了。 女主还是和男主同居，英俊帅气多金被女友绿了已经知道的好男人非常自然的接受了男女主之间错综复杂的关系。 两个人结婚了。 江枫：？？？ 等等，这部电影谁才是男主？ 最后真相大白，男主死了，女主殉情了。 江枫：…… 吴敏琪：…… 这个操作…… 前面一排的两个妹子，一个哭成泪人，一个笑得跟在看喜剧片一样。 足以凸显这部电影的丰富多彩。 那么现在问题来了，男二做错了什么？ 江枫想了想，昨天晚上搜影评时候看到那些今年最佳，感人至深，你今年不容错过的爱情电影就觉得…… “咳咳，这个，这个电影，我……我们去吃饭吧！”江枫的计划表和昨天晚上做的攻略里面，可没有涉及到今天的电影是这个剧情呐。 他昨天查了一个晚上的点评，列出了几个不错的餐厅，各国菜系都有，可以满足吴敏琪任何时候口味的需求。 “你饿吗？”吴敏琪问道。 “不饿。” “那我们先不去吃饭了，我带你去个地方。” 第一百九十四章 龙抄手 吴敏琪领着江枫离开了商场，穿过了几个十字路口，又走了几条小路，到达了一家小菜市场。 真的是一家小菜市场，江枫在高德地图上都没有看到过，隐藏在居民楼的巷子里。一眼扫过去目测摊位不超过20个，其中卖肉的摊位只有三个，唯一一个卖鱼的摊位已经基本上卖空了，只剩下几条半死不活的小杂鱼在水箱里翻着肚皮。 摊位不多，菜也不是很新鲜，肉摊上都是一些没人要的碎骨头和部位不好的肉。吴敏奇只能矮个子里拔高个，勉强挑了一块肥瘦相间还凑合的猪肉。 然后吴敏琪就拎着这一小袋子猪肉，领着江枫去了隔壁的粮油副食店。 她对这一块很熟，十分熟悉，对每个摊位，居民楼的构造，周边的商店都了如指掌。 粮油副食店很小，吴敏琪买了两个鸡蛋和一袋特级面粉，江枫顺势接过面粉，鸡蛋和猪肉，道：“面粉有点重，我来拎吧。” 我吴敏琪点头，领着他往居民楼里走。 “咱们这是去哪？”江枫好奇的问道。 这里应该是a市的老城区，房子都是十几年前建的，楼层矮，相对来说也比较破旧，江枫一路上看到了不少出来遛弯闲逛的大爷大妈，他们两个小年轻在大爷大妈们中显得格格不入。 “民宿。”吴敏琪道，紧紧地抓着自己腰间的斜挎包，嘴唇微抿。 吴敏琪轻车熟路的领着江枫来到了1栋5层居民楼面前，上楼，5楼是密码门，输入密码，门应声而开。 如她所言，就是1间普通的略有些破旧的民宿，地不大，100来平米，家具什么的都很齐全，客厅里就有一个张台球桌，还有楼梯直通天台。 这种民宿，江枫听过，但是没有来过，应该是专门租给别人开party用的，天台可以烧烤，房间里有k歌室，厨房可以做饭，应该还有一些其他的江枫没有发现的娱乐设施，比起普通民宿而言一天租金不菲。 a大的一些人数较少，资金比较充裕的社团会租这种民宿用来搞活动，但不会租这么小的。象棋社作为一个出了名的贫穷的社团，自然和这种高端娱乐活动无缘。 “你是要……做饭？”江枫猜测道。 “嗯，之前我没在你家店里帮忙的时候，双休日就会来这儿给自己烧饭。”吴敏琪拉开斜挎包，里面什么都没有放，除了手机之外只有一个大号水杯。 拧开水杯，里面装着一大杯清汤。 一大杯清汤，再结合吴敏琪刚刚买的猪肉，鸡蛋和特级面粉，江枫迟疑的问道：“龙抄手？” “嗯。”吴敏琪去厨房拿盆开始揉面。 “我知道你不太能吃辣，所以我昨天晚上熬好了抄手要用的清汤，今天给你做清汤的。”吴敏琪解释道。 “我知道可能第1次约会我来给你做饭有点奇怪，但这是我唯一能想到可以为你做的。看电影也好，喝咖啡也罢，逛街也行，我都会很开心，但是对我而言我最开心的事情就是，我给我喜欢的人，做一份他想吃的东西。” 江枫寒假的时候跟吴敏琪抱怨那家网红店的龙抄手很难吃，她一直都记着，默默的记在心里。 “我…我也很开心。”江枫觉得，他的脸上可能已经可以煎牛排了。 “我…我去帮你剁馅。”江枫拿着猪肉就跑进了厨房，一阵冲洗声后，“猪肉要做剁什么样的？” “水打馅，去筋用刀背捶成茸，细剁成泥。”吴敏琪道。 她想起了小时候，他爸妈也是这样的。 那时候吴家酒楼生意虽好，但没有现在这么忙，爷爷那时还是主厨，吴翰学有的时候会在周一溜回家，给吴妈妈做她最爱吃的龙抄手。 吴妈妈虽不会做饭，却是个闲不住的，不会揉面，就去剁馅，每次剁的馅都很糟糕，筋也挑不干净，吴翰学必须在吴妈妈剁完馅之后再重新剁一遍，但两个人却乐此不疲。 吴敏琪看向厨房，江枫正低头认真地挑肉筋。 难以掩饰的笑意渐渐攀上了嘴角，就连眼眉都泛着笑。 龙抄手作为馄饨的多种做法之一，从古至今就是小吃界的扛把子，无论是前身馄饨还是龙抄手，程抄手和鸡茸抄手，做法都是万变不离其宗，就如《云林堂饮食制度集》中所记载的一样。“细切肉臊子，入笋米或茭白、韭菜、藤花皆可，以川椒杏仁酱少许和匀裹之，皮子略厚小，切方，再以真粉末擀薄用。下汤煮时，用极沸汤打转之。不要盖，待浮便起，不可再搅。馅中不可用砂仁，用只嗳气” 吴敏琪做的龙抄手，讲究汤清馅细，为了使馅料更加细腻，一般都是纯肉加水制成水打馅，揉面要靠技巧，剁馅就是一个力气活。因为江枫不能吃辣，她要做的是清汤抄手，整碗抄手的精华与灵魂都在清汤上。 今天她带来的这杯清汤是她昨天早上一大早起来熬的，用鸡、鸭、猪身上不同部位的肉，猛炖慢煨，从早上6点一直熬制到中午11点整整5个小时，撇去浮沫，汤清而香。吴敏琪昨天是等清汤熬制好了，才一脸若无其事地去健康炒菜馆找江枫一起出发去省台比赛。 一份好的龙抄手，面皮必须做到薄入纸，细如绸，拿起来对光看就如一张半透明的宣纸。等江枫把肉馅剁成了符合要求的样子，吴敏琪的抄手皮也擀好了。 调馅，包抄手。 这一步江枫没法参与，他包东西的极限就是包饺子，包出来的饺子还经常被王秀莲同志嫌弃不够圆润饱满。 不能参与，江枫就坐在边上看吴敏琪包抄手，她手巧，也熟练，一眨眼的功夫一个菱角形的抄手胚就在她手上诞生了。江枫静静地看着，手腕灵巧，手小而秀气，指尖圆润，肤白细腻，再看人，眉眼弯弯，巧笑倩兮。 情人眼里出西施，古人诚不欺我！ 江枫此时就觉得吴敏琪是这世界上最好看的女孩子，不接受任何反驳，用任何词语来形容都略显苍白，一颦一笑皆动人，连包个抄手都是这么好看。 王浩这个狗头军师果然不行，夹娃娃，逛水族馆，咖啡厅谈情说爱，哪有民宿做抄手来得浪漫有趣。 入锅煮制，抄手出锅，清汤已经热好了，两碗龙抄手盛在清汤里，香味扑鼻。 “尝尝。”吴敏琪一脸期待。 入口。 味道鲜，心里甜。 “好吃！”江枫由衷地夸赞道。 “好吃就好。”吴敏琪一笑，眼中仿佛有星辰闪耀，“下次我再给你做别的。” 她每周学一道新菜，给江枫做一道旧菜，一新一旧，能做一辈子。 第一百九十五章 水族馆 吃完抄手都已经3点多了，昨天晚上记的笔记，王浩传授给他的初次约会必胜100法，一碗抄手下肚之后江枫就已经忘得差不多了。 开玩笑，他们江家的男人谈恋爱都是靠天赋的，从来不需要什么恋爱秘籍之类的外物相助。 诶，昨天晚上王浩跟他说吃完午饭应该干什么来着？ 江枫的初次约会遭遇到了前所未有的巨大危机。 比今天上午看的那部烂片还要危机。 江枫面上不显继续刷碗清理桌面，脑内计算机开始在脑内迅速搜索昨天晚上做的全部攻略。 水族馆？ 逛商场？ 喝咖啡？ 夹娃娃？ 最终江枫从心地选择了水族馆，主要是他想去。 他江枫从小到大，从来没有成功去过一次水族馆，今天是时候打破这个魔咒了！ 把洗完的碗放回碗柜里，江枫甩了甩手上的水，对不知道正在和谁发消息的吴敏琪道：“现在才3点，不如我们去水族馆吧，5点还有一场海狮表演，正好能赶上。” “好啊。”吴敏琪收起手机，笑着道。 水族馆就在商场东门正对面，去年刚建好，算得上是a市规模最大的水族馆了，比江枫小时候一直渴望去的z市的那一家老旧的水族馆不知强了多少倍。 水族馆里是什么样，但凡看过国产偶像剧的人都清楚，毕竟水族馆是偶像剧男女主约会圣地，表白，吃饭，相遇，一见钟情，反派使坏，基本上都能在这里发生。导演和傻白甜女主能够用各种各样唯美的镜头向观众们展现水族馆到底有多么美丽，湛蓝，神秘。 以及贵。 由于是周末，春光明媚，正好是孩子们要求出来玩，情侣们出来约会，水族馆宰游客的大好时机。 从来没有出来玩过的江枫带了一包以备不时之需的小道具，就是没有带学生证这种半价利器。 但下午来逛水族馆的人还不少，排了几分钟的队，江枫顺利买到了两张票。吴敏琪在路口处等他，手上还拿了一杯奶茶。 “给你，焦糖玛奇朵，7分糖，常温的。”吴敏琪把奶茶递给江枫。 江枫接过奶茶，喝了一口，甜甜的焦糖玛奇朵经过口腔顺着食道滑进胃里，一直甜进了心里。 两个人牵着手一起走进去。 水族箱里的海鱼和热带鱼，江枫大多数都是不认得的，他认得的一般只有能上餐桌的鱼，对于这种注定不可能上江家餐桌的鱼，没有什么认识的必要。 水族馆内基本上都是长长的甬道，光线昏暗，大多都是冷色的蓝光。随处都能见到三三两两的小情侣，在小角落里你侬我侬根本就是在看对方，而不是看鱼，女方手上捧着一杯奶茶，眼里泛着笑。 江枫看了一眼手上的奶茶。 …… 一条奇丑无比的大章鱼趴在大玻璃缸上，吸盘触角正对着江枫。 多好的章鱼啊，拿来做章鱼烧味道一定很好。 “它正好停在你面前，肯定很喜欢你。”吴敏琪笑着道。 “已经有人先喜欢我了，他得往后面排。”江枫道，“等下晚饭是在这里吃还是出去吃？我看评论说，这家水族馆里的餐厅，很有意思。” “都可以。”吴敏琪笑着道。 两个人静静地看着面前的大章鱼，江枫脑子里都是章鱼烧的做法。 “嘤，水族箱里的鱼好可怜啊，他们都被关在这里不能回家。”旁边的一对年轻小情侣中的女方发出嘤嘤嘤的感慨。 江枫：…… “哎，这是什么，泥鳅？”吴敏琪指着水族箱的下方。 江枫瞬间被吸引了，定睛一看果然是泥鳅。 “应该是用来喂鱼的吧。”江枫猜测道，脑子里章鱼烧的做法瞬间变成了干炸小泥鳅，“这种一指长的泥鳅吐泥去腥之后，放在油里直接炸，别提多香了。” “稍微大一点的可以做泥鳅煲。”吴敏琪赞同道。 “还有爆炒泥鳅，只要不是特别大的都可以，酱炖其实也不错。”江枫开始在大脑里思索泥鳅的100种做法，“我记得原来我爸做过泥鳅炖豆腐还挺鲜的。” “泥鳅炖豆腐？我没吃过，我小时候只吃过我婶婶做的红枣泥鳅汤，用开水直接把泥鳅烫死，加红枣，白树，当归，枸杞，山药和红米酒，半个小时就能好，下周我可以给你做这道菜。”吴敏琪提议道。 “处理泥鳅太麻烦了，等它吐沙去腥要弄很久的。” “不麻烦的。” “诶，海狮表演是不是快开始了？我们现在过去吧，等下晚了抢不到好座位了。”江枫非常自然地牵起吴敏琪的手。 “好啊。” 两人牵着手渐行渐远。 站在他们旁边的年轻小情侣怀疑人生。 嘤嘤怪女朋友看着他们离去的背影，默默地咽了一口口水，对男朋友提议道：“今天晚上我们吃泥鳅吧？” “好啊，就吃泥鳅煲！” “什么泥鳅煲，肯定要吃干炸小泥鳅啊！” …… 看完海狮表演，两人又在水族馆逛了一会儿，重点评鉴了一下金枪鱼，鲳鱼，海鳗，鳕鱼和带鱼，虽然不知道为什么带鱼会误入水族馆，可能只是单纯的拿来凑数的，毕竟它也是海鱼之一，但不可否认此次水族馆之行非常圆满。 江枫表示他们江家人天生就有谈恋爱的天赋！ 晚饭是在水族馆内的餐厅吃的，主题餐厅，食材以鱼为主，刚刚看完，现在就吃，让你体验吃看两不误的极致快感。 非常巧的是，江枫发现隔壁桌正好是那对嘤嘤嘤情侣。 他们来的比江枫和吴敏琪还要早一些，已经上菜了，桌上放着一盘干炸小泥鳅，看上去厨师功底还可以，火候把握的非常好。 将点菜大权全权交给吴敏琪，吴敏琪点了一份干炸小泥鳅，一份红烧鳕鱼和一份章鱼烧。 “你决赛的菜品想好了吗？”吴敏琪问道。 “还没。”一想到这个江枫就有些头疼，以食材为题还稍微容易一点，以初心为主题江枫实在是想不到该做什么。 “古力肯定是要做金丝烧卖的，那道菜也是满汉全席中的菜品，原来谭大师还在世的时候我吃过他亲手做的，如果他真的能做出当年谭大师的味道，那么决赛你可能就……”吴敏琪面露难色，并不想给江枫泼冷水。 “以他的水平，我输给他也不冤。”江枫对此倒是很洒脱，如果不是吴敏琪临上场前表白给他加了个buff，他连决赛都进不去，“我这两天先确定菜品吧，做什么我还得想想，对了，你准备做什么？” “蚂蚁上树。”话音刚落，服务员就把干炸小泥鳅端上了桌。 刚出锅的干炸小泥鳅海，冒着热气，两面皆炸至酥脆，只在表面上撒了一点盐，用来激发泥鳅本身的鲜味。 酥脆可口，骨头都被炸酥了，两三口一个小泥鳅能就下肚。 食材本身的质量够好，只需要简单的盐做调味就已经非常的鲜美了，一个接一个根本停不下来。 “没想到他们家的泥鳅还挺新鲜的。”江枫感叹道，“你怎么想做蚂蚁上树？我感觉你平时好像不怎么做这道菜。” “我平时是不怎么做，主要是因为这是我爸的拿手好菜，我在我家店里也不怎么做，所以就没有做它的习惯。”吴敏琪夹起一个小泥鳅，反复打量了一番，“盐撒得有一点偏多。” “但比赛的主题是初心嘛，这道菜是我爸教我的第一道菜，也是唯一一道菜，我们家小辈的教学一般都是由我爷爷负责的。听到那个题目，我第一反应就是这道菜。”吴敏琪解释道。 江枫若有所思的点点头。 其实他听到初心那个题目，第一反应就是暑假的时候熬的皮蛋瘦肉粥。 那锅现在想来并不怎么样，全是按照网上的菜谱和视频做的皮蛋瘦肉粥，却是他自初三之后，第1次正儿八经的在厨房里开火下厨，认真研究去做的菜。 从某种程度上来讲，这确实也是他的初心。 他那时候只是想单纯的做一份味道尚可的皮蛋瘦肉粥，能够让陈秀秀多喝两口，既是为了完成任务，也是为了让陈秀秀不再用自杀式的节食方法来减肥。 说到完成任务，就不得不提这个经常卡bug的游戏。 昨天江枫是被突如其来的表白冲昏了头脑，满脑子都是卧槽我恋爱了，卧槽我有女朋友了，卧槽我不是单身狗了，而忽略了这个游戏最根本的bug。 明明他已经正面迎敌1v1战胜了吴敏琪，但是【同行的挑战】这个任务始终都没有显示完成，任务进度一直是（0/1），江枫都要怀疑游戏是不是带着给他奖励的菜刀跑路了。 只是一把菜刀而已，至于吗？ 昨天江枫刚刚夸完这个游戏是天使，今天又想去投诉它。 结婚戒指给的如此爽快，一把菜刀却拖拖拉拉，宁可游戏卡bug也不发出来，江枫真的要怀疑这个游戏到底是厨师向的还是恋爱养成向的。 三道菜很快就上齐了，厨师水平还不错，食材又很新鲜，江枫甚至怀疑是水箱里现捞的，毕竟某个大玻璃水箱里的可食用海鱼的数量实在是有点多。 吃完晚饭，江枫没有叫车，两人一起坐地铁回的a大。 早上叫车去商场，是为了体现男方对女方的重视，晚上坐地铁回校，为的是手牵手在人群中拥挤时的情趣。 ——by王浩 晚上八点多，两人在校门口分开，各回各家各找各妈，向各自爹妈汇报今天的约会成果。 王秀莲和江建康在健康炒菜馆里坐立难安，尤其是江建康，一想到自己第1次约会时干的那些破事，就非常害怕江枫步他的后尘。 “儿砸！”看见江枫，江建康噌地一下就跳了起来，“今天怎么样？你们都干了些什么？” 江枫想了想总结道：“挺好的，看完电影我们去逛了菜市场，琪琪给我做了龙抄手，给我买了一杯7分糖常温的黑糖玛奇朵，下午去逛了水族馆，晚饭的干炸小泥鳅盐撒得有点多，章鱼烧里的章鱼挺新鲜的，红烧鳕鱼火候还行。” 王秀莲同志笑眯眯地道：“看人家琪琪多贴心，还知道你喜欢喝7分糖的黑糖玛奇朵。” 另一边，吴敏琪也正在和吴妈妈汇报总结。 “江枫给我买了一杯温热的柠檬红茶，带我去了水族馆，晚上的干炸小泥鳅盐撒得有点多不过他好像没有吃出来，红烧鳕鱼料放的有点重，但鱼肉还挺新鲜的应该是现杀的……” “哎哟，看人家小枫多关心你，还知道你喜欢喝柠檬红茶呢。”吴妈妈笑眯眯地道。 “呵。”吴翰学不想说话。 “对了，吧，婶婶做的红枣泥鳅汤你还记得配料的比例吗？”吴敏琪问道。 “你要做给那个臭小子喝？”吴翰学面色更加不善。 “什么臭小子，你看你的微信去别说话，我跟女儿聊天呢。”吴妈妈给了吴翰学一个“和善”的微笑，“没事琪琪，明天我找你婶婶要，我再去打听打听这附近哪里卖的泥鳅比较新鲜。这汤好，可补了！” “嗯。”吴敏琪微微一笑。 健康炒菜馆里，正在和季月一起摆桌椅的江枫仿佛想起了什么，转头问江建康：“爸，你过几天找个时间再教教我泥鳅炖豆腐怎么做吧。” “泥鳅炖豆腐？”江建康挠挠头，“行呐，你怎么想起做这道菜了？” “没什么，就是突然想学。” 今天的健康炒菜馆早早打了烊，江枫和季月一人四袋垃圾双手提着扔到附近的垃圾站去。 “只怕泥鳅炖豆腐不是你想学，而是某个人想吃吧？”季月脸上带着虽然我是单身狗但是我很懂的笑容，“对了，你们上午看的电影怎么样？我准备明天下午去看的。” 江枫顿时想起了上午那不堪回首的回忆，和他同电影一起被粉碎的三观。 “非常好，特别感人，值得一看今年最佳！”江枫一脸真挚，“坐我前面的那个姑娘都看哭了！” “叮，获得66点谎言熟练度。” 闭嘴！ 第一百九十七章 我慌起来连自己都砍 正在手打中，请稍等片刻，请记住内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 第一百九十八章 你要火了 待方正一走，江枫就迫不及待的开始尝试皮蛋瘦肉粥的新做法。 虽然只有一只手，操作起来颇为艰辛，江枫还是坚持身残志坚地游走在厨艺台和灶台之间，折腾了一下午，中途因为没有把握好香油的量和滴香油的时间失败了几次，终于在晚间营业开始前熬出了一锅评价颇高的皮蛋瘦肉粥。 【一锅接近完美的皮蛋瘦肉粥】 这是以江枫目前的煲粥水平能煲出的评价最高的粥，粥还是滚烫的，江枫舀了一小勺，吹了两口，尝尝味道。 眉头轻皱，江枫觉得这锅粥有些不尽如人意。 味道是好，比之前所有的皮蛋瘦肉粥的味道都要好，但是并没有他想象中的那么美味，这锅粥的味道似乎有些配不上接近完美这4个字。 江枫初尝他自己做的第1份加了桂花糖的八宝粥时惊为天人，自己都不敢相信自己居然有这种水平，那种仿佛自己是thekingoftheworld的感觉江枫至今都难以忘怀。 但这份皮蛋瘦肉粥并没有给他这种感觉。 【一份松花蛋质量不佳瘦肉肉质良好腌制时间充足香油少滴了两滴的勉强接近完美的皮蛋瘦肉粥】 果然，这份皮蛋瘦肉粥就是不如之前的八宝粥，只是勉强接近完美。 江枫右手撑着下巴，看着游戏给出的显示陷入沉思。 如果多滴两滴香油，换上质量好的松花蛋，那么这份皮蛋瘦肉粥是会成为接近完美还是完美的呢？ 一个完美的粥到底是什么样子？ 这个世界上真的有完美的菜品吗？ 江枫作为一个在同龄人中水平也算得上是不错的青年厨师，非常怀疑是否真的有人能将一道菜做到完美，一道完美的菜又会是什么模样。 像刘昂星那样做出跟撒了荧光粉一样的能发光的料理？ 让人吃得痛哭流涕，俯首便要拜大哥的料理？ “江枫，你个死骗子，我信了你的邪才去看这部破电影！”季月女暴龙般的咆哮把大脑里已经在演动漫的江枫拉回现实。 江枫一转头就看见季月怒气冲冲地朝自己走来，后面还跟着其实这些天一直在健康菜馆吃饭，但是不配有姓名，也不配拥有戏份的刘倩。 “你居然还骗我说什么感人至深，年度最佳，绝对要去看，这演的都是些什么破玩意儿！”季月一脸怒容，她只要一想到自己居然在电影院为这样一部电影浪费了两个小时和9块9，就算买的是特价影票她也没有办法原谅这部电影。 更加不能原谅骗自己去看这部电影的人！ “咳咳。”所以说这事儿干的确实有点不厚道，但江枫差点没忍住笑出了声，“我也不知道你不喜欢这部电影啊，我以为你们女孩子都喜欢呢，我前面确实有个姑娘看哭了呀。” “呵呵。”季月呵呵一笑。 “来来来，喝粥。”江枫一脸讨好地给季月拿碗，他现在只有一只手没有办法一边拿碗一边给别人舀粥。 季月中午的时候喝了江枫上午熬的粥，觉得没有之前江枫熬的八宝粥好喝，又不是她所爱的甜粥，没什么兴趣，只舀了小半碗。 “你做皮蛋瘦肉粥干什么？你八宝粥煮得那么好喝，煮八宝粥啊！”季月已经不再是从前那个特价食堂4毛钱一碗的白粥就能打发的贫穷的季月了，虽然她现在依旧贫穷，但她已经开始向王秀莲同志一样嘴刁且挑剔。 “皮蛋瘦肉粥？”很长一段时间不曾拥有戏份的刘倩眼睛一亮，这些天吴翰学在后厨烧菜，刘倩来健康炒菜馆比每天上课打卡还勤快，风雨无阻，一顿吃的比一顿多。 “这锅比上午熬得好，你们都尝尝。”江枫也给刘倩递了一个碗。 刘倩非常给面子的舀了满满一大碗，搅拌了许久呼噜呼噜地一碗下肚，意犹未尽的又续了一碗。 “社长，你粥熬的比去年还要好喝！”刘倩两眼放光，“就是这个皮蛋不是很新鲜。” “皮蛋不新鲜？”季月扭头问道，“是比上午的好喝，但是我觉得还是八宝粥更好喝一点。” “对，而且皮蛋切得有点大。”刘倩道。 “大？”季月感觉她和刘倩喝的可能不是同一锅粥。 “倩倩我发现你自从当了美食评鉴员之后专业了很多嘛。”季月开始给自己的吃不出来找台阶下。 “美食评卷员？”江枫没听明白。 “他们那个某点直播，搞了一个什么各地美食大赏啊，外面店里的和某宝上的小吃，买过来让他们这些户外美食主播吃一吃夸一夸，打个广告什么的。a市就倩倩一个美食品鉴员，最近这个活动搞得还蛮火的。你是不是好久没看她的直播呀，她昨天就去的就是你们之前那个楚什么？就是和你们比赛一起做那个，诶，那个什么来着？”季月年纪轻轻就患上了健忘的毛病。 “楚鹏。”刘倩抽空说了个名字，接着喝粥。 “对，就是楚鹏，他家店现在可是网红店了，某点不是蹭热度嘛，就让倩倩昨天去吃那个菜团子。”季月道。 “我排了两个小时的队。”刘倩补充道。 “两个小时！”江枫真的是惊了，这些人都不用上班上学的吗？这么闲，跑去排几个小时的队就为了买个菜团子。 他甚至有些嫉妒。 “社长，估计下个星期某点直播就会给你们家店做一个专辑品鉴，估计到时候我排队都排不上了，你一定要给我留位置。”刘倩千叮咛万嘱咐。 “楚鹏他家店怎么一下就火了？”江枫有些不理解，楚鹏八强的时候就被淘汰了，都已经凉了很久了。 “前几天综艺才更新到8强啊！”季月没想到江枫居然如此不关心《好味道厨王争霸赛》，开始给江枫进行科普，“而且，八强的综艺它是分为上下两期播的，重新剪辑过的，先播了古力和楚鹏的，断的特别狗正好断在了评委给章光航和那个谁点评的时候，你和张茜的还没播，等明天晚上播了你也要火了。” “我也要火？”江枫没反应过来。 “对呀，你忘了啦？你八强煮的是八宝粥呀！那个时候全场都跟疯了一样，我旁边的俩情侣为了那两口粥都快打起来了。”季月现在回忆起当时的场景还心有余悸，“估计明天播完之后，后天咱们店里生意的得爆炸，不行不行我得跟王姨说一下，得去请俩临时工。嗝，我得出去跟王姨说这件事。” 季月说着就放下碗去找王秀莲了。 “社长，你八宝粥煮的很好喝吗？”刘倩好奇地问道。 “你没喝过？”江枫刚问完就反应过来了，这些天由于刘倩基本上没有什么戏份，虽然她每天都来店里吃饭，江枫却总是下意识的忽略她。 好像王浩也没有喝过。 这么一想，江枫觉得真是不应该。 算了算决赛的时间，江枫道：“这样吧，下周五决赛，不如下星期六我们聚一下，我给你们熬一锅八宝粥再烧几个菜，就当是咱们象棋社骨干员工，这学期第1次聚餐？” “好啊好啊。”刘倩练练点头。 江枫让刘倩帮他重新拿两个砂锅放到灶上去，继续煲皮蛋瘦肉粥。今天晚上还有江家的内部聚餐呢，量一定要足。 是时候给大家展现真正的皮蛋瘦肉粥技巧了。 第一百九十九章 确定装修队 晚上8点江家众人和吴敏琪一家三口齐聚健康炒菜馆2楼，其乐融融，欢声笑语。其中以江隽莲和江隽清两姐妹最为快乐和兴奋，因为她们又成功翘掉了今晚的化学补课。 自从江建设开始正儿八经的关注她俩的学习成绩之后，惊奇的发现，除了语文她们什么都需要补课，于是，江隽清和江隽莲两姐妹就开始了一周7天8场补课的快乐生活。 江枫和江建康一起在后厨里守着那两锅粥，菜基本上都上齐了，吴翰学虽然看江枫不爽，但是为了给女儿撑场子，几乎是把毕生绝学都展示在了今天顿饭上。 水煮牛肉、回锅肉、蚂蚁上树、麻婆豆腐、宫保鸡丁、毛血旺、白果炖鸡，桌上一共才九道菜，七道都是吴翰学做的，剩下两道分别是江建康的东坡肘子和江卫明的豆腐箱。 如果不是条件不允许，吴翰学甚至还能再接着做蝴蝶海参、百花江团和水晶鸭方，这几道菜都是吴家酒楼最高规格的宴席菜，随着这几年吴老爷子渐渐不再掌勺，这些宴席菜都交由吴翰学来做。 因为这段时间将为江卫明做豆腐箱的次数比较多，每次做都能收获大家的一致好评，所以他还花时间研究了一下里面的馅料配比，每次做的都是不同口味的，比如说今天，为了配合喝粥的气氛，做的就是素馅的。 香菇，春笋，西红柿，黄瓜，木耳和青豆，中间还掺了一点肉末，色彩丰富，五色俱全，口感细腻，这个时节的春笋又是鲜嫩多汁的时候，这种素馅的豆腐箱最是鲜美。 “哟，这么大一桌子菜呢，真是辛苦吴叔叔了！”江载德看着这一桌子菜眼睛都在放光，江卫国啥都好，就是不怎么会做川菜，这一大桌子江家人吃川菜的次数屈指可数。 “是啊是啊，可真是辛苦吴伯伯了，烧这么一大桌子菜肯定很累，哎呀，粥也好了，我来给吴伯伯舀粥。”江家上下论舔狗的的功力，恐怕没有人能够比过江隽莲。 江建康端着一大砂锅的皮蛋瘦肉粥走在前面，江枫端着一盘小菜跟在后面，不是吴翰学带过来的蜀地泡菜，是从方家粥铺那顺的萝卜干和酸豆角，都是方正自己做的，拿来配粥最为绝妙。 将皮蛋瘦肉粥和小菜稳稳当当的放在桌上，两人又下去继续转载，后厨还有一锅粥和一碟猪油渣没拿上来。 江载德离皮蛋瘦肉粥最近，揭盖。 喷香四溢。 吴翰学心里一惊，觉得奇怪，中午的时候江枫熬的那锅粥刚揭盖的时候可没有眼前这锅如此浓香诱人，单从香味上来判断，面前这锅粥的水平就比中午那锅高了一个档次。 这小子吃什么仙药了？短短一个下午，煲粥的水平居然精进了这么多。 “呦，没想到小枫熬的的皮蛋瘦肉粥也这么香啊！”江建国夸赞道。 皮蛋瘦肉粥已经上桌，就意味着开饭了，大家也就不用再继续商业互吹了，全都埋头呼噜呼噜的喝粥吃菜。 一口皮蛋瘦肉粥，一口小菜，再来上一口水煮牛肉。 爽！ 神仙日子也不换！ 江载德把昨天立下的每天健身一小时，一日三餐蔬菜沙拉鸡胸肉，争取在今年成功脱单的减肥志向瞬间抛诸脑后，满脑子都是皮蛋瘦肉粥和水煮牛肉。 还有回锅肉，毛血旺和白果炖鸡。 江载德表示减肥？什么减肥？这辈子都不可能减肥的，只有靠在小弟家蹭吃蹭喝才能维持生活这个样子。 酒饱饭足之后，又到了日常吹牛时间，不过今天吹牛的日程得先放一放，因为大家还有正事要谈。 江枫之前拜托江载德去找的装修队已经有了回音，江载德在经过初步筛选之后留下了三家待选的装修队。详细资料他都已经打印带过来了，只需要江枫和老爷子点头敲定，江建国再去和装修队商量价格，泰丰楼的翻修就可以提上日程了。 一旦翻修提上日程，距离开业就不远了。 “小弟，你之前说你托人弄好了设计图纸，图纸还在你那儿吗？”江载德问道。 “在的，在我电脑上。”江枫道。 “如果有图纸的话，我们谈好价钱就可以直接开工了，我大概打听了一下，如果快的话翻新再装修三个月之内就能完成。”江载德从公文包里拿出厚厚的三家装修队的资料，一式两份，分别递给江枫和江卫国。 江卫国接过资料，看了两眼看不懂，头疼，就把资料扔给江建国。 江建国早就看过了，就把资料扔给江建设。 江建设也看不懂，把资料随手就塞给江建业。 江建业刚接受把资料强行塞给江建康。 一叠资料在桌子上兜了一圈，又兜回了老爷子身边。 其实江枫也看不太懂，毕竟术业有专攻，他的专长是煲粥，不是研究这些东西，再说他就是一学物理的，怎么可能看得懂装修队的好坏呢。 “方便我来看看吗？”吴翰学出声问道。 江建康求之不得能有人来帮他看这一叠他根本看不懂的东西，热情的把资料寄给吴翰学，吴翰学接过资料开始细细的翻看。 吴翰学表示虽然他不明白他女儿这样一个年轻貌美，天赋绝佳，机智，冰雪聪明，温柔，体贴，大方，知书达理，善解人意，尊敬师长，亲近同学，爱护小动物，与人为善，遵纪守法，健康积极向上的女儿为什么会看上江枫这样一个除了煲粥一无是处的家伙，但这毕竟是女儿的选择。 江家在北平有做泰丰楼的事情，他也听说过，略有耳闻，作为未来亲家，他自然也要出点力。 “这个诚居装修公司……” “其实这里面就是那个诚局……” 吴翰学和江载德几乎同时开口。 “吴叔叔你也懂这方面？”江载德有些诧异，“其实这三家装修公司都非常不错，按履历来看的话明显是那家美艺更好一些，但是我觉得如果要挑适合的话，诚居比较适合泰丰楼的装修。” “对，那家诚居装修公司有非常丰富装修你们家这种仿古式酒楼的装修经验，我虽然没有接触过，但是我听说三年前北平的八宝斋的翻新就是他们家接的。”吴翰学道。 “对，这家装修公司的设计师也非常厉害，在我们业内非常有名，就是我不知道小弟的那份装修图纸是怎么样的，如果不满意的话，其实我们可以请他们家的设计师再给我们重新设计，只不过价格比较贵，而且时间会花的很多。”江载德道。 “我那份装修图纸挺好的，明天我复印一张给你送过去。”游戏奖励的装修图纸江枫早就看过了，虽说看不懂，但是感觉应该还挺好的。 这个游戏在所有非厨艺方面的奖励都非常的靠谱。 “不用不用，明天我晚饭的时候过来拿。”江载德盘算着还能多蹭一顿晚饭。 “如果就定下这一家的话，我今天晚上就去和他们联系，不过，这家的价格偏贵，我估计全套装修下来起码得要1000多万。”江载德道。 “1000多万？！”江枫觉得贫穷限制了他的想象力。 当初李教授和他说的可是300万呐！ “泰丰楼那么大的占地面积又是三层酒楼，又是民国时期传下来的这么，这些年也没有很好的保护，从里到外全部都得翻新，再加上重新装修，1000多万都算是少的。”江载德道，“没事的小弟，钱的事情你不用操心，我们几家随便凑凑1000多万还是能凑出来的。” “对对，小枫钱的事情你不用操心。”江建设点头附和道。 “如果装修的事情定下来了的话，那么员工招聘也得开始准备了，猎头的话我到时候会去联系，小弟你现在就好好准备比赛，你要是拿了冠军，按现在你们那个比赛衍生综艺的热度，广告效应比什么都有用。”江载德帮江枫分析道。 江枫郑重的点头。 正事谈完了，就到了愉快的吹牛时间。 大家的记性都很好，还能接着上次没吹完的牛往下吹。 “既然泰丰楼开业了，要我说咱们哥几个都得去北平呐！”江家吹牛扛把子，江建国率先打开了话题。 “对对对，咱们都得去。”江建康附和道。 “得先买房。” “买精装房，毛胚房装修太麻烦了。” “毛胚房有什么麻烦的，让小德去设计不就行了！咱们买一个小区的，楼上楼下，吃饭都能在一起吃。” “对对对，就得买一个小区的，爸，小区我都看好了，环境特别好。” “是嘛，还是小德想的远啊，哪个……” “……” 误入其中的吴翰学：？？？ 瞬间反应过来他们是在吹牛的吴妈妈淡定喝白开水。 早已习以为常的吴敏琪埋头和江枫互发微信聊天。 吴翰学看了眼老婆孩子，看她们都一副见怪不怪的样子，更加奇怪。 这些江家人都是干什么的，张口闭口就是几千万上亿。 这都是些什么人呐？ 难道是自己的问题，其实现在人人都能在北平二环买房了？ 他们到底是干什么的？ 为什么如此熟练。 第两百章 红枣泥鳅汤 接下来的几天，江枫都忙于准备决赛，天天在厨房里煲皮蛋瘦肉粥。虽然只有一只右手能用，但也无伤大雅，健康炒菜馆的后厨天天弥漫着皮蛋瘦肉粥的香味，食客们天天喝着特价的皮蛋瘦肉粥美到不行，连带着方记粥铺的生意都被抢了不少。 在决赛的前一天，江枫吃完晚饭抽空去了一趟李教授家。 教师公寓的拆迁已经被提上日程了，住户们都开始陆续搬出去，李教授在开学的时候向学院递交了辞呈，称自己因为身体原因无法再胜任完成教学工作。学院方面表示理解，回绝了他的辞呈，愿意给李教授在今年办理病退。 王浩倒是不用担心他明年重修信号与系统会挂在李教授手上了，他反而开始有些舍不得李教授了。 江枫去的时候，陈素华正在拖地，按照学校的安排他们最迟下个星期就要搬出教师公寓，这个时候拖不拖地已经不重要了，反正这栋房子终将变成废墟。但陈淑华在这里生活了几十年，对这里的一瓦一砖都非常的不舍，这栋楼里有不少住户都已经提前搬出去了，人去楼空，但他还是一如往常的每天买菜做饭，打扫卫生。 “小枫来了呀，有些日子没见，好像清减了不少。”陈素华看见江枫显得很高兴，放下拖把擦擦手就去给江枫洗水果。 “不用了伯母，我是来找李教授的。”江枫道，其实按辈分他应该叫陈素华奶奶，但是很难叫出口，所以就按照老师的妻子的辈分来喊伯母。 “他在房间里看报纸呢，我去给你喊他。”陈素华做事还是风风火火的，朝房间里走去，一边走还一边叫，“老李，老李，小枫来了，小枫来找你。” 李教授戴着老花眼镜从房间里走出来，自李明一去世后，他一下子老了很多，就连眼睛都开始有些看不清了，他从前从不带老花眼镜。 “小枫来了啊。”李教授一边走一边摘下老花眼镜，“你这些天的比赛直播我都看了，应该是明天比决赛吧？” “他这段时间晚上都守在电视机前看你比赛的直播，喊他拿个东西都喊不动。”陈素华笑道。 “别说这些有的没的了，小枫明天决赛别给他压力，别站着，坐。”李教授招呼江枫坐下，问道：“你来找我，是为了泰丰楼装修的事情吗？” “您可真是一猜就中，我大堂哥联系了几家装修公司，然后我们前几天选定了城居装修公司。但是价格有点偏贵，一直谈不下来，所以我这次来是想问问您认不认识，那边的人能不能帮我们一起谈一下价格。”江枫道。 “诚居装修公司？”李教授，想了想应了下来，“我有点印象，是前几年承接了八宝斋翻修的那家装修公司吗？这事交给我，你们不用着急，我过几天就能帮你们谈好。” “那就麻烦您了。”江枫一脸感谢。 “不麻烦，泰丰楼能够开业，我爸妈如果在天有灵看到也会很高兴的。”李教授笑着道，“如果有任何问题尽管来找我，我今年下半年也要和你伯母一起搬去北平了。” “您们也要去北平？” “是啊，李家的老宅还在北平，现在他又办了病退，我们当然得落叶归根了。”陈素华道。 “老宅？”这下江枫是真的惊了。 李家的老宅他的记忆中是看到过的，在当时的北平看来可能并不算大，但是搁现在绝对是一座超级豪华四合院，居然还留到了现在！ “不是你想象中的那种大宅子。”陈淑华看江枫的表情就知道他想岔了，“老宅子在抗战的时候就已经被炸毁了，现在的老宅是爸回国后在原址上又新建了一座小四合院，妈的骨灰就埋在那座四合院里，离泰丰楼倒是很近，走路也就半个小时的路程。等我们搬回去了，泰丰楼也开业了，我们两口子倒是能经常去看看你们。” 陈淑华这样一解释，江枫就明白了。 转念一想，这样也挺好，李教授夫妇俩无儿无女，现在年纪还不算太大还能照顾自己，等到年纪真正大了行动不便时，大家都在北平还能照应一二。 在李家又和李教授与陈素华聊了一会儿天，江枫了眼手机时间不早了便告辞了。 回去的路上，江枫隐隐的对北平有了一丝期待。 等明天决赛过后，一切都尘埃落定，大家全部的重心就要转向泰丰楼了。 这栋如此陌生又熟悉，江枫在李明一和江慧琴的记忆中都亲眼见到或者听他们提起过的酒楼，也将做到真正意义上的重见天日了。 江枫甚至有一种自己在新手村刷怪练级刷了这么久，千辛万苦刷至满级后出村去主城做主线任务的感觉。 左手依旧被纱布包着，伤口已经开始愈合，估计会留下一道不小的疤。 不用回健康炒菜馆，江枫去李教授家的时候王秀莲和季月就已经在打扫大堂准备打烊了，这个时候店估计都关门了。一路上江枫看见的都是背着书包从图书馆准备回宿舍的a大学生，或者卿卿我我难分难舍的小情侣，慢悠悠地晃着宿舍楼底下，江枫在昏黄的灯光下看见了一个熟悉的身影。 吴敏琪提着一个保温桶在宿舍楼底下等他。 “你……” “我来给你送红枣泥鳅汤。”吴敏琪把保温桶递给江枫，“本来我想等明天比完赛，后天再给你做的，但是今天早上我和我妈去菜市场的时候碰见了野生泥鳅，我怕把它养死，就今天晚上给你做了。” 在昏黄的灯光下，一切都变得虚幻了起来，唯有吴敏琪脸上的笑容，是那样的真实耀眼。 “你等了多久了？冷不冷？”江枫关切地问道，现在虽然是4月底快5月了，但是晚上还是有些微凉的。 “没多久，我是算好了时间过来的，也就等了五六分钟。”吴敏琪笑道，“回宿舍就趁热吃吧，明天记得把保温桶带到店里去就行，今天晚上早点休息，比赛加油。” “你也早点休息，比赛加油。”江枫道。 “晚安。” “晚安。” 看着吴敏琪渐渐远去的背影，提着手上沉甸甸的淡蓝色的保温桶，江枫脸上的笑意难以掩饰，身上散发着情侣狗的味道，一路飘回了宿舍。 王浩已经夜跑回来洗完了澡，正在拿毛巾擦头发。 “呦，枫哥，你带了什么好吃的回来呀？”王浩激动地问道。 “我老婆给我煮的汤，跟你有什么关系。”江枫一副现充的丑恶嘴脸。 “怎么和我没关系了，嫂子煮的汤让我来帮你品鉴品鉴嘛！”王浩催促道，“快打开让我看看嫂子给你煮了什么汤。” 一开盖，汤的香味伴随着米酒的清香一起移了出来，保温桶不深，能清楚的看见里面有4条小泥鳅，被炖得十分软烂，大颗的红枣浮在上面，还能看见少许枸杞。 红米酒去腥，更能提味。 “哇，泥鳅汤啊！”王浩的脸上写满了嫉妒与羡慕，“枫哥晚上吃这个太补了，让我来帮你承受这一切吧！” “我不怕补的，我都能承受得住！” “滚！” 第二百零一章 决赛开始 正在手打中，请稍等片刻，请记住内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 第二百零二章 我们不熟 章光航现在都还记得，20年前第1次吃桃花泛时所带给他的震撼。 他母亲章梦萱是个钢琴家，自幼便生活在欧洲，连中文都说不好。他母亲生命中最重要的就是钢琴，她是个音乐家，为艺术而活，高贵，典雅，不食人间烟火，甚至情感淡薄，丈夫和儿子在她所钟爱并且愿意为之奉献一生的艺术面前都不值得一提。 而他父亲博诺·杜兰则是一个严肃，执拗，甚至有些只认死理的男人。博诺·杜兰十分自负，坚持认为法国菜是这个世界上最完美最优秀最高贵的菜品，拒绝融合，拒绝交流，拒绝推陈出新。这些年，甚至有些作茧自缚，画地为牢的意思。 他和父母的感情都很淡薄，和母亲几乎没有任何交流，和父亲的交流基本上都是在厨房里，章光航小时候是和姥爷一起生活的。 在他7岁第1次到北平之前，不太会说中文，仅会的几句基本用语还是姥爷教的。 他会和母亲还有姥爷一起去北平，是因为他姥爷已经肺癌晚期病入膏肓，想在死前重回故土看一眼。 夏穆苪的私家菜馆，就是他姥爷带他们去的，桃花泛是他吃的第一道真正意义上的中餐，当夏穆苪把汁浇在菜上，锅巴伴随着滚烫的汤汁一起爆开。 “轰”的一声，炸开的不仅仅是锅吧，还有他内心的渴望。 他想学这道菜，他想拜这个厨师为师，他想知道为什么姥爷会心心念念一个地方几十年。 他母亲虽然一直醉心艺术，无瑕关注亲人，但是却很尊重他的决定，即使他那时只是一个7岁的孩子。 他母亲和姥爷回了法国，7岁的他留在了北平，拜夏穆苪为师。 从7岁到19岁，整整12年的时间，他不止学的菜，也学了文化，学了传统，学了精神。 现在他27岁，他已经能够理解为什么当年姥爷要拖着病重的身躯，不远万里，每晚都痛苦得夜不能寐却硬是要回北平看一眼，也能理解为什么夏穆苪穷尽一生都要去光复一栋早已物是人非的酒楼。 现在，夏穆苪已经和他姥爷当年一样，重病缠身，时日无多。 他姥爷是没有遗憾笑着去的，他是夏穆苪的徒弟，自然要帮师父完成最后的心愿。 章光航看向江枫，他左手上还缠着薄薄的纱布，行动有些不便。 江枫正神情专注的盯着砂锅，往里面加料。 章光航将猪里脊去除筋膜，斜切成薄片。 泰丰楼能有这样一位继承人，他师父一定会很高兴。 场上4人，如果不出意外的话，最先完成的肯定是吴敏琪。 蚂蚁上树说白了就是肉末粉条，标准的蜀地家常菜，想要做好很难，考验厨师功底。但实际上也不怎么花功夫，在这种各项食材都备好了的情况下，最多20分钟就能出锅。 章光航的桃花泛还是在处理食材的阶段，虾仁和肉片还在腌制，冬笋和番茄已经切成了和青豆差不多大小的丁。 古力依旧维持着他慢如蜗牛一般的制作速度，揉搓面团，揪成圆形再压扁，做擀制烧卖皮的前期工作。 江枫那皮蛋瘦肉粥已经在砂锅里煲着了，他再次开始雕萝卜的伟大事业，争取在煲粥期间把小猪佩奇里的所有出场人物全都雕一遍，一部动画片里的人物就是要整整齐齐的在一起才好。 吴敏琪的蚂蚁上树已经快出锅了。 不如吴翰学这些日子里在健康炒菜馆里做的，但也算得上是非常合格。胡萝卜粒，肉沫，葱姜沫和豆瓣酱都均匀的挂在粉丝上，色泽红亮，光看着就非常诱人。 出锅。 吴敏琪举起了手。 古力继续慢吞吞的揉搓面团。 章光航拿手抓起虾仁和肉片，看一下腌制的程度。 江枫正在专心致志地雕第1个小猪佩奇。 蚂蚁上树被端到了评委席上。 这道菜，韩贵山是一点都不陌生，早些年在蜀地当货郎的时候各种做法的都吃过，现如今在街上随便找家饭点都能做，味道各不相同，但样子大相径庭。 “看上去不错啊。”韩贵山夹了一筷子。 “是不错，很地道。”朱昌表示赞同。 “吴翰学的拿手菜就是蚂蚁上树，她女儿说是做的不地道岂不是丢了他的脸。”佟德晏也尝了一口。 “只是可惜了吴老爷子的开水白菜，现在没人有他这个水平了，他年纪又大了不常做。”许成有些遗憾。 “说起开水白菜，我记得蜀地应该是鸡汁豆花更有名也更难吧。”裴盛华加入群聊。 “鸡汁豆花？是不是那个把鸡肉做成豆花的形状看上去跟豆花一样，但是是鸡的味道的那道菜？”韩贵山问道。 “哦，韩老板你也吃过？”裴盛华来了兴致，“现在有了味精一般的厨子都不愿意学**汁豆花和开水白菜了，开水白菜是国宴菜还能见到正宗的，正宗的鸡汁豆花是真少了。我记得，几十年前蜀地有一位老师傅，鸡汁豆花做的那叫一绝，吃鸡不见鸡，吃肉不见肉，可惜我没吃过，我师兄吃过。诶，那位老师傅叫什么来着？叫什么我不太记得了，但是好像姓江。” “味精？呵。”许成表示不屑，“给他们味精他们也做不出开水白菜和鸡汁豆花那味，借口。” “你说的那位蜀地老师傅是不是蜀地省城国营饭店的那位？”朱昌问道，“剁椒鱼头做的特有名，专门招待外宾的那个？” “对对对，就是那位，就一个徒弟天赋还特别不好，什么都没学到。不过好多年都没有他的消息了，没准现在都去世了。许先生见多识广，认识的人多应该知道吧？”裴盛华问道。 “我也只是听过，蜀地那边路不好走，等我去寻的时候那位老师傅都已经离开省城好多年了，早就没了消息。”许成一脸遗憾。 韩贵山在旁边一边吃蚂蚁上树，一边听他们聊天感觉有点不对劲，他怎么觉得他们说的这位神乎其神的蜀地老师傅就是江援朝。 “你们说的那位老师傅是不是叫江援朝？”韩贵山问道。 “对对对，就是叫这个！”裴盛华一拍大腿，“韩老板在蜀地那边做了那么多年生意，肯定知道这位老师傅。” “他没去世啊，江援朝就是江枫选手的三爷爷呀。”韩贵山往嘴里塞了一口蚂蚁上树一边朝观众席上看去，指着第3排的江卫明道，“看见了没，第3排那个老爷子，偏瘦的那个，我老婆原来就在他们那个国营饭店当服务员。” 其余五位评审：？？？ ！！！ “你之前怎么不告诉我？”许成没想到兜了一大圈子，他心心念念的江师傅居然就在眼前，“记得我前段时间还跟你提过这事儿。” “我哪知道你说的就是这位江师傅呀，当年蜀地省城姓江的厨师多了去了。再说，上次在店里你不也看见了吗？你不也没认出来嘛！”韩贵山开始疯狂甩锅，“我那时打了招呼的，你没在意而已。” 许成的眼神越发不善。 “再说，我和他是真不熟，他是我老婆的多年老同事又不是我的，很多年都不联系的。”韩贵山看到许成的表情连忙补救，“不过现在联系一下也是可以的，其实我老婆这些年节假日还是会打电话问候一下的。” 裴盛华：…… “没想到江枫选手也是家学渊源呐。”裴盛华感叹道。 说到家学渊源，许成又想起之前看资料时，他看了一眼就忽略的泰丰楼。 “之前我们的奖励是第1名给《知味》的专题采访是吧？”许成问道。 韩贵山：？？？ 不是封面宣传吗？什么时候还有专题采访？ “好像是啊。”韩贵山表示你高兴就好。 “我觉得，这几名选手的厨艺水平都非常不错，不如专门做一期专题采访吧。”许成笑着道，“看样子今年亚洲区可以出两期了。” 第二百零三章 桃花泛 许成看着台上的4位选手。 他觉得他这些年做过的最正确的事情，就是和韩贵山一起瞎掺和办了这个比赛。 他发现了5颗明珠，无比璀璨，无比耀眼，或许曾经被蒙尘，但终将光彩夺目，闪耀整个种花家厨艺界。 台下，季雪依旧面无表情，聚精会神地看台上的选手比赛。 “粤省谭家没闹出什么事情吧？”许成问道。 这件事情韩贵山也是关注过的：“谭大师的儿子是想闹，但是孙老已经提前回粤省压下了，一点风浪都没惊起来。” “哦？看样子聚宝楼又要多一位优秀的年轻厨师了。”许成笑道。 “孙老被拒绝了。”裴盛华带着看戏的笑，这件事情他也有所耳闻，短短几天就传遍了厨师圈，“季雪那丫头不知道被哪个慧眼识英的家伙提前定了下来，那丫头认死理，说她老板已经给她预支了工资她就不能跳槽，孙老知道她缺钱，给她开了10万的月薪她都不愿意去聚宝楼。” “哦，孙老居然还被人截胡了？”许成来了兴致，“这可真是难得，截胡的是何方神圣呐？” “不知道，你到时候看这丫头去了哪家我就知道是被谁截胡了。”裴盛华道。 那几位评委话题严重跑偏儿的时候，章光航的桃花泛已经步入了关键时刻。 加入糖醋酱汁炒匀，番茄丁炒软，放入冬笋。 加鸡汤烧开，入青豆，锅中的汤汁呈现出非常好看的番茄色。待青豆煮熟后，再加入虾仁和肉片，滴少许蜂蜜调味，浇汁就算成了。 足够粘稠，不需要再勾芡。 另一口锅里，锅巴也快水干成型了。 这种把拌好的大米均匀贴在锅底，喷少许水让它慢慢蒸发烧成的锅巴，只需待水干成型后，将烧至7成热的热油浇在锅巴上，金黄香脆的锅巴就会在热油的“滋滋”声中成型。 章光航把浇汁盛出备用，快速把锅刷干净，从他这熟练的刷锅动作可以判断，他在跟夏穆苪学厨的这些年没少刷锅。 油烧至7成热，舀起一勺浇在锅巴上，锅巴瞬间成型可以出锅。等待片刻，等锅巴稍凉后再用手把它掰成大小适中的块，放入旁边那口持续沸腾的热油中快速复炸一下装盘。 蓄势待发的工作人员小姐姐迈着优雅的小碎步走到章光航。 章光航笑着冲她摆摆手道：“我来吧。” 这道菜最关键的步骤是浇汁，必须由他亲自来完成。 左手锅巴，右手浇汁，章光航迈着他的大长腿在全场单身或未单身，未婚或已婚的女性难以压抑的惊呼声中，走到了评委席前。 所有人都盯着他手上的动作。 “刷拉。” “碰。” 番茄色的滚烫浇汁儿和锅巴触碰，如平地惊雷，最响的一声之后一直在噼啪作响，这道菜原先的名字倒是比现在的名字更加贴切。 桃花泛能体现出人面桃花相映红的意境，和这道菜的颜色非常相符，也好听，但平地一声雷似乎更符合这道菜此时的状态。 “不错，有几分意思。”许成很满意。 红色的虾仁卷曲，青豆翠绿，锅巴金黄，冬笋白嫩，青葱点缀，再加上最后浇上的番茄色的浇汁，美的如一幅画。 去年今日此门中，人面桃花相映红。 人面不知何处去，桃花依旧笑春风。 江枫都暂且放下了小羊苏西的雕刻工作，盯着评委席上的噼啪作响的桃花泛。 全场唯一没有被章光航的这道菜吸引目光的，就只有专心制作金丝烧卖的古力了。 端完菜，章光航就返回到了厨艺台后。 工作人员小姐姐虽然没有端到菜，但她得到了章光航的一个微笑和一句话，虽然只有三个字，足以让她沉醉和其她上位失败的工作人员小姐姐嫉妒。 桃花泛是酸甜口的，食材丰富，锅巴酥脆，韩贵山一块接一块根本停不下来，一边吃还一边不住的感叹。 “不错呀，这道菜真的不错呀，真的挺好吃的！” “是还可以，有点初心的味道。”许成赞同道。 “吴丫头跟他比还是差点火候。”裴盛华道。 “他们俩差了快10岁，当然差点火候。”佟德晏道。 “十岁？吴丫头连二十都没有？”朱昌问道。 “19还没满吧。”佟德晏道，“我记得她就比我徒弟小三岁，我徒弟今年不是22吗？” “呦吼。”裴盛华笑容逐渐猥琐。 由于是决赛的缘故，自然要留点悬念。即使大家心里都有了分数，也对他们的名次也有了决断，但是不能表露出来，只能等到最后一起点评一起揭晓。 “不过。”裴胜华突然一下有些犹豫，“这前四强的比赛题目一模一样，万一章光航的分数比前面那两位高一些，怕是会在网上引起不小的争议啊！” “争议就争议，不需要给他压分。”许成道，“这只是一时之胜负，未来的路还长着呢。什么都能作假，唯独厨艺做不了假，好就是好，不好就是不好。” “老裴，你就是喜欢多想。”朱昌附和道，“有什么可争议的，比赛不就是这样，有赢就有输，有时顺水有时逆风，最怕的就是顺一时之水，却在心里逆一世之风。” 韩贵山完全听不懂他们在讲什么，讲的是谁他也听不出来，不过他也习惯了，盘里的锅巴已经被他吃完了，转而吃虾仁和肉片。 江枫和古力做的菜都需要花不少时间，古力速度慢，现在还在包烧卖，一个一个裙褶细细地捏，蛋皮已经切成细丝在旁边的盘子里放着了。 江枫继续雕萝卜，小猪佩奇系列已经雕完了，其中豪猪乔治雕了三个不同的造型。隔壁沙县小吃家的孙子最近天天看《熊出没》，导致江枫满脑子都是熊大和熊二，想了想，江枫开始雕熊大。 韩贵山在看见一个熊头的时候，就认出了江枫手中雕的是熊大，顿时振奋。 “他雕的是熊大呀！”韩贵山无比兴奋，“我儿子最近特别喜欢吃熊大！” 其余五位评委：？？？ 江风雕完手头上的熊大，看了一眼砂锅闻了闻味道，觉得还差些时候，还能再掉一个熊二和一个光头强，把熊出没剧组凑齐。 把火再调小一点，江枫拿着刀接着雕熊二。 古力终于包完了10个烧卖，用切成细丝的蛋皮在烧卖口处打了个结，动作轻缓，不紧不慢，从容有度。 江枫雕完了熊出没剧组，和小猪佩奇剧组放在一起显得是分外和谐。 古力将10个金丝烧卖放在蒸笼里，上锅蒸制。 江枫揭盖，火候正好。 古力静静地守在蒸笼旁边。 江枫举起了手。 全场的目光都集中在了江枫那只举起来的，还缠着纱布的左手上。 所有人都知道，决定胜负的时候来了。 第二百零四章 冠军 工作人员小姐姐走到了江枫面前，还是上次那个，穿着高跟鞋，露出在健身房苦练两周但似乎并没有什么成效的手臂，笑容饱含杀意。 她今天，就要在江枫面前一雪前耻，让他看看，她这两个星期来的健身不是白练的！ 气沉丹田，手臂发力。 一大砂锅皮蛋瘦肉粥，被工作人员小姐姐稳稳当当的端了起来。 五秒钟后，破功。 工作人员小姐姐看着面前这一满砂锅的皮蛋瘦肉粥，脸上写满了不甘与愤怒。 为什么两个星期前我端不动你的哥哥八宝粥，两个星期后我居然还端不动你该死的皮蛋瘦肉粥。 工作人员小姐姐感觉这两个星期以来去健身房上了私教课都白上了，那个教练既不高也不帅还不健壮，没有1米92，也没有大长腿，连章光航的1/10都不如。 江枫很想帮她，但是心有余而力不足，毕竟他现在也是半个伤残人士。左手上的纱布还没有拆，虎口上的伤还没有好全，他今天要是端了面前这锅皮蛋瘦肉粥，他的左手怕是要交代在这里。 气氛逐渐尴尬。 一直时刻关注江枫这边动向的吴敏琪走过来，对正在怀疑人生的工作人员小姐姐道：“这锅粥是有点重，我来帮你端吧。” 那一刻，工作人员小姐姐觉得吴敏琪就是天使，散发着圣光。 这样一个圣洁而又美好的女子，江枫何德何能当她的男朋友！ “谢谢你了。”工作人员小姐姐甜甜的道，回瞪了一眼江枫。 江枫：…… 我怎么觉得她刚刚那个眼神有点像在看情敌。 吴敏琪端着一满砂锅沉甸甸的皮蛋瘦肉粥走到了评审席面前，放下，桌子也为之一颤。 韩贵山眼前一亮，这分量，绝对比上次的八宝粥还要足！ 闻着扑鼻的皮蛋瘦肉粥的香味，裴盛华话痨的老毛病又犯了：“这位江枫选手包粥还真是一绝啊，甜粥那么棒，咸粥也不差呀。” “可能是天赋吧。”朱昌也没办法解释一个20岁的小年轻为什么煲粥煲得如此熟练，水平比那些煲了二三十年粥的老师傅都要高。 “他不去做个白案厨师倒是可惜了。”许成感叹道。 “没什么可惜的，他红案其实也不差。”佟德晏开始舀粥。 韩贵山已经喝上了。 比起八宝粥，他自然是更爱皮蛋瘦肉粥，不甜更黏稠，咸鲜口且香醇，最关键的是瘦肉和皮蛋的在口里融合的触感一直都是他的最爱。 呼噜呼噜，呼噜呼噜。 一碗接一碗，根本停不下来。 就是这个感觉，就是这个味道，是他魂牵梦萦的味道！虽然根本就没有喝过，但是好像似曾梦里相识。 “没有他上次那份八宝粥好。”许成略有些失望。 “那是你要求太高了，怎么可能每份菜都做得一样出色。”韩贵山抽空为自家爱豆维护了一句，接着埋头喝粥。 “其实真的很不错了，顶尖水平。”裴盛华道，又舀了一小碗，“以他的年纪，能煲出这样的粥，没什么可挑剔的了。” 煲粥是需要时间与经验的，一般来说，越是经验老道的煲粥师傅，煲出来的粥就越好。 江枫是个例外。 因为他是个挂逼。 “古力的金丝烧卖还要多久？”韩贵山问道。 他们一边喝着粥一边聊着天，显得既惬意又自在，根本就不像是来当美食节目的评委的，反而像是来开茶话会的。 “20来分钟吧，蒸起来快得很。”裴盛华道，见砂锅里的粥还有很多，问道，“韩总，要不要把粥分给现场的观众们品品？” “行呐。”韩桂山给了助理一个眼神，助理闻弦歌而知雅意，让人去拿碗勺来分粥。 由助理亲自操刀分粥，能确保在韩贵山吃饱喝足给老婆孩子各带一份的前提下，让现场的每位观众都能尝到。 有经验的观众们，从看到工作人员拿碗筷的时候，就知道要发生什么了。 所有人都伸长了脖子，一脸期待的盯着评审席上的那一锅粥。 “亲爱的，你爱我吗？” “啊，你刚说什么？我在看手机我没听，你说什么？” “君君呐，我记得你是不喜欢喝粥的吧！” “谁说我不喜欢喝粥了？谁又在外面造我的谣？我可喜欢喝粥了，我特别爱喝粥，尤其是皮蛋瘦肉粥！” “你……” “哎，你看他们拿碗筷了耶！” “……” 季月左边的小哥哥明显是对她有意思，见季月是一个人来的，也没有人陪着，觉得此时是一个好机会。 “嗨，美女，我不爱喝粥，要不然你帮我把我那份喝了吧！”小哥哥决定为了突如其来的爱情放弃口腹之欲。 季月看了他一眼，没有章光航帅，没有章光航高，目测腿也没有章光航长。 好像长得连江枫都不如。 “不用了，我也不爱喝粥。”季月道。 季月右边的小哥哥不由得看向了她，右边小哥的女朋友看了一眼季月的脸，顿时警铃大作，觉得这是一个不好惹的壁池。 “诶，你不喜欢喝粥吗？不如我帮你喝吧！”小哥女友不怀好意。 季月看了她一眼，没自己白，鼻梁没自己高，没自己好看，化妆水平没自己自己好。 就连娇柔做作的样子都比不上自己。 不值一提。 “好啊，正好我正在减肥呢。”季月笑着道。 小哥女友懵了。 季月撑着头看台上，其实她真正想吃的，是她男神章光航亲手做的菜呀。 江枫这个不争气的，净顾着谈恋爱，根本就不关心他是个过气老学姐的死活。找他要章光航微信都要了一个星期了，就知道谈恋爱，连个微信都忘了给。 韩贵山的万能助理在尽职尽责的分粥，韩贵山嘴上喝着粥，眼睛却盯着台上古力面前的蒸锅，心里盘算着该把喝粥的速度变成多少，才能留出足够的胃支持他一边吃烧卖一边喝粥。 助理和工作人员的速度很快，不过几分钟，全场的观众都尝到了江枫今天煲的皮蛋瘦肉粥。 “好喝啊！” “天哪，怎么会有这么好喝的粥啊！” “亲爱的，你也去学煲粥吧！” “别闹了，亲爱的，还是你去学吧！” “我的天哪……” “……” 相同的剧情在重复上演。 佟德晏看问题的角度却很清奇，他转头看了很久的观众席，问道：“第3排那一排都是江枫选手的家人吗？” 江家一众的体型确实在观众之中是最耀眼最闪亮的。 “好像是。”韩贵山看了一眼，“他家亲戚挺多的。” 裴盛华也好奇的看了一眼：“他们家人……挺有福气的呀！” “诶，第4排那个是不是吴翰学，就坐在江枫他们家人正后面，旁边那个好像是他爱人吧！”裴盛华眼尖地发现了吴翰学，“看来他们双方家长见过面了呀！” 气氛逐渐八卦。 评委席在裴盛华为首的煤婆团带领下画风逐渐偏移，江枫，吴敏琪和章光航都在台上看着古力，主要是实在也没人可以看了，按时间估计他的金丝烧卖也快出锅了。 果然，两分钟后，古力关火，金丝烧卖出锅。 黄色的蛋皮在烧卖肩头打的结，显得格外显眼，小巧且圆鼓鼓的烧卖远看上去就像一个福袋，精致可爱。 金丝烧卖的特点就是馅多皮薄，清香可口，看上去和普通的烧**起来就是多了蛋皮，但这毕竟是满汉全席中的点心，味道远胜市面上卖的普通烧卖。 古力制作馅料就用了近20分钟，这道烧卖又怎么可能会普通。 一笼10个十全十美。 5位评委一人一个，韩贵山一人5个，5个烧卖下肚，配上最后一碗皮蛋瘦肉粥，9分饱，正正好。 “嗝。”韩贵山打了一个心满意足的嗝。 5位评委的分都打好了，工作人员小姐姐正在算均分，要不了两分钟就会揭晓冠军。 “你们觉得这场比赛谁是冠军？”裴盛华问道。 “古力。”臧穆道。 “古力。”佟德晏道。 “古力。”朱昌道。 “古力。”许成道。 “古力？”韩贵山有些意外，很快又释然了，回味一下刚刚喝的粥和吃的烧卖，好像确实是烧卖的味道更好一些。 自家爱豆不能夺冠，韩贵山表示有些遗憾。 “各位观众，4位选手的分数我们的工作人员已经统计好，并计算出了平均分，下面将由我来揭晓第二届好味道厨艺大赛的冠军，亚军和季军的得主。”主持人小姐姐重新站上了舞台，全场安静。 “吴敏琪88分，章光航92分，江枫92分，古力93分，让我们恭喜古力选手获得冠军，江枫选手获得亚军，章光航选手获得季军。顺便说一句，最佳人气奖的投票还在继续，我们的投票截止日期是4月31日晚上9点，在这之前，大家都可以用r> 古力是冠军。 与冠军失之交臂，江枫难免有些遗憾，尤其是在只输了01分的情况下。 “恭喜。”江枫，吴敏琪和章光航同时看向古力对他说道。 但无论怎样，他拿冠军，都是实至名归。 “下面让我们把话筒交给5位评审，来听听他们对这4位选手的菜品有怎样的见解。”主持人小姐姐甜甜的道。 朱昌拿起了话筒。 第二百零五章 尘埃落定 “今天这场比赛的题目比较特别，不再是以食材为主题，而是许成先生命题的初心。初心是一个很有意思的题目，而我们从4位选手的菜里面也或多或少吃出那么一点味道。”朱昌道，“吴敏琪选手的蚂蚁上树其实无论从味道，火候，还是最后的摆盘上来讲，都非常的不错。但是和其他三位选手的菜比起来，少了那么一丝灵魂，我个人感觉，这道菜并不是你的初心，我可以问问你为什么会选这道菜吗？” 厨艺台的最右端就有话筒，吴敏琪突然被all到有些愣神，想了想，拿起话筒。 “我的厨艺是我爷爷教的，准确来讲，我们家所有的小辈的厨艺都是由我爷爷统一来教的，唯独这道蚂蚁上树不一样。这是我父亲的拿手好菜，也是他唯一教过我的一道菜，我小时候最羡慕的就是，我父亲只要有空就会给我母亲亲自烧一桌菜，我也想成为那样的人，有一手好的厨艺给自己爱的亲人烧一桌他爱的菜。”吴敏琪道，“我觉得这是我的初心。” “这不是你的初心。”朱昌笑着道，“我并没有吃到你对这道菜特殊的感情，但是我在其他三位选手的菜上吃到了非常特殊的感情，可能江枫选手的皮蛋瘦肉粥稍逊一些，但是都很强烈。不过确实，对于你们这些年纪小的选手而言，来讨论厨艺的初心是有些难，但你的初心不这个，你以后会明白的。” 吴敏琪愣住了，有些茫然。 吴妈妈在台上看问题的角度却很独特，转头问吴翰学：“你真的只教了咱女儿这一道菜？” “这不是平时没机会嘛。”吴翰学讪讪道。 “那你说，咱家闺女的初心是什么？”吴妈妈看着台上的吴敏琪。 “不知道。”吴翰学道，“她自己都没想明白，我们怎么可能知道。” “我知道。”吴妈妈笑了。 朱昌只点评了吴敏琪的蚂蚁上树，就将话筒递给了裴盛华。 “其实刚刚朱昌评委也并没有在难为谁，吴敏琪选手的菜和其他三位比起来确实是差了那么一点意思，当然，也非常的不错。我给江枫选手的皮蛋瘦肉粥打了96分，那我就来着重谈谈他的皮蛋瘦肉粥。”裴盛华开始了自己的话唠时间。 “江枫选手是一个总是会给我非常多惊喜的选手，从八强开始，八宝粥是惊艳，拔丝山药是惊喜，而今天的皮蛋瘦肉粥则是欣慰。他是一个优势和短板都非常明显的厨师，刀功非常的出色，应该是在场的所有选手中最出色的一个，基本功很扎实，当年学厨的时候应该吃过不少苦头。相对应的，他的调味确实是差了些火候，明明味觉很灵敏，但是我不知道为什么你的调味和你的味觉有些不相配。但让人更惊讶的是，你煲粥非常的出色。” “你今天以01分之差输给了古力，或许会很遗憾，但不要气馁。你很年轻，你有很多无限的可能，今天的这4位选手，都有非常宽广的未来，我期待你们日后的成就，也希望你们日后的道路能越走越宽，越走越远。” 全场响起了一片敷衍的掌声。 “你根本就没有说他的皮蛋瘦肉粥。”朱昌友情提示。 “啊？”裴盛华回想了一下，好像是这个样子的，没办法，谁叫他是个话痨呢，话一出口就开始跑偏，最后都不知道说到哪里去了。 裴盛华将话筒递给佟德晏。 “既然前面两位评委每人都只点评一位选手，那我也就只说一位。”佟德晏有一种只要一开口就让人想揍他的魅力，“桃花泛这道菜就开始叫平地一声雷，特点就是上桌时浇汁的那一声响，这一点他做得很好。关于你为什么会做这道菜我也能猜出一点缘由，这道菜无论从什么角度来看都相当的不错，学到了你师父的**成功底，不错。” “老佟是不是跟夏老先生不对付？”裴盛华转头小声跟朱昌讨论道。 “他和谁都不对付。”朱昌道。 “我听得到。”佟德晏面无表情。 “我知道，你装作听不到就行了。”裴盛华继续和朱昌讨论。 佟德晏：…… 臧穆拿起话筒，一反常态的话多：“我们每个人身边都会有一个这样的孩子，他们很努力，很刻苦，脚踏实地，每天都在努力练习，但是总是没什么成果，和那些天资聪颖的孩子比起来是那般的愚钝。于是，其他的算不上聪明也不如他努力的孩子就会来嘲笑他的努力，似乎这样就可以从他身上得到优越感。然后，这个孩子，要么放弃努力，变得平庸，泯然众人矣。要么不在乎他人的眼光和嘲笑，顶着一个蠢货的名头一日复一日的做自己想要做的事情，成为自己想要成为的人。” “古力就是后者。” 臧穆看向观众席，锐利的目光扫向第1排每一个选手，就像是一种无声的嘲讽，孙继凯，赵善，还有其他的一些早早被淘汰连姓名都不配拥有的同样来自厨艺世家，同样参与过无聊的嘲讽古力的活动的选手们，都觉得臧穆是在骂自己。 不带脏字，却字字见血。 “他确实不是一个天赋出众的厨师，他是32强中年纪最大的选手，今天他拿了冠军，或许几年之后他就会被场上的这三位选手超越，但这不代表他是一个平庸的人。” “想成为一个优秀的厨师确实需要天赋，你有天赋，你会成为一个优秀的厨师，甚至可能会成为一个出色的大师。我在你的金丝烧卖里能吃到你的初心，如果我没有猜错的话这应该是谭大师教你的第一道点心，我相信这道菜你肯定做了不止7000遍，未来还会有很多个7000遍。” “天道酬勤。” “臧穆今天吃错什么药了？怎么这么多话？”裴盛华好奇地问道。 “你忘了，他当年不也是咱们这圈子里有名的没天赋吗？”朱昌笑道，“不过他可没古力这好性子，他当年那个暴脾气，就差把那些家伙的脸皮按在地上踩了。” “哦？”韩贵山没想到自己居然还能吃到如此劲爆的瓜。 臧穆朝他们这里看了一眼，正想说话的裴盛华顿时禁声了。 许成慢悠悠地拿起话筒。 “我是一个食客，这些年来我一直坚信只有饱含了厨师的情感和信念的菜品才是一道优秀且合格的菜品，只有能赋予菜品情感和信念的厨师才能成为一位大师。今天场上的4位年轻厨师，都有成为大师的潜质。”许成道，“我想给你们4位，做一期《知味》的专题采访，《知味》是我的心血，创办这10年来，从最初的一月一刊变成现在的一年一刊，能让我发掘的优秀菜品越来越少，能让我发现的优秀厨师也越来越少。你们给了我惊喜，也给予了我希望，我很希望《知味》能恢复最初的一月一刊，也希望你们的未来能够带给我惊喜。” 台下的青年厨师们嫉妒的脸都要扭曲了。 《知味》杂志的专题采访啊！！！ 就算是各大菜系的大师们都很难得到的专题采访啊！！！ 上面这4个家伙何德何能啊！！！ 虽然他们确实比自己实力强一点，长得也比自己帅一点，天赋也比自己高一点，但是凭什么呀！！！ 某个既不帅也不高实力也不强天赋也不是很好的32强厨师心里嫉妒地呐喊。 “下面，让我们的工作人员来给前三名的选手颁奖。”主持人小姐姐笑呵呵的道。 古力是一个金色的大奖杯，江枫是一个银色的小奖杯，章光航是一个铜色的更小的奖杯。 光看奖杯的样子，制作还蛮精良的，可以看得出来主办方是用了心的。 江枫注意到他的银色奖杯的底座上刻了第二届好味道厨艺大赛第2名。 “叮，完成支线任务【同行的挑战】，获得任务奖励道具：【一把菜刀】。” “叮，完成隐藏任务【江卫国的得意】，获得任务奖励道具：【江卫国的一段记忆】。” 在江枫走下领奖台的那一刻，久违的系统提示音在脑中响起。 合着这个游戏居然要等比赛结束才会结算。 比赛结束了，大家都准备从后台离开，却被工作人员叫住。 “不好意思，不好意思，4位选手可不可以请你们再录一段vr，这是回答几个问题，到时候会在综艺里播出来。”一个省台的工作人员跑过来问道。 回答几个问题而已，4人都点头同意了。 比赛开始之前大家都有录vr的经验，加上录了这么多期比赛，面对镜头也不会胆怯。一次性录一个，确实是几个简单的小问题，速度非常快。 章光航作为颜值代表，自然是最先录vr的。 “请问，你为什么会选择桃花泛这道菜作为决赛的参赛作品？”副导演拿个小本本问道。 “桃花泛是我吃到的第一道真正意义上的中餐菜，也是我学的第一道中餐。因为这道菜，我留在了北平，我学中文，学历史，读诗，读史，我了解到了一个完全不同的菜系，不同的民族，不同的文化，这道菜或许不是我对厨艺的初心，但它是我对中餐的初心。”章光航道。 “你日后是会留在国内发展还是会回到法国发展？” “这几年我会留在北平工作，之后的事情我也没办法确定。” “最后这个问题是，网友呼声最高的，请问如果你要找女朋友的话，会找哪种类型的？”副导演脸上带着八卦的笑。 “漂亮的。”回答真实的有些过分。 “好的，没有问题了，谢谢配合。” 第2个就是江枫。 “还是老问题，请问你为什么会选择皮蛋瘦肉粥作为决赛的参赛作品？” “我家的情况其实和吴敏琪家有点像，我和我几个堂兄也是从小就由我爷爷教导厨艺，但是我从来没有喜欢过它。”江枫道，“我可以很准确的说，在去年夏天之前，我从来没有喜欢过学厨。我从初三开始就放弃了学厨，一放就是很多年，从来没有想过要拾起它，一直到去年夏天，我发现我的邻居因为过度节食减肥得了严重的胃病。” “一开始我只想帮她恢复正常饮食，我开始煲粥，每天煲不同的粥，各种各样，都不好喝，很糟糕。皮蛋瘦肉粥是一个开始，我是从皮蛋瘦肉粥开始去思考该如何把一锅粥煲的更美味，在那之后我重新拿起了菜刀，继续练习厨艺。” “好的，没有问题了，谢谢配合。” 江枫：？？？ 章光航有三个问题，我才一个，你们这区别对待也太明显了吧！ 我看上去就这么像一个没有故事的男同学吗？ 第3个是吴敏琪。 “只拿了第4名，你会感到遗憾吗？” “我会遗憾，但我已经全力以赴了。” “据我所知你这些年一直在专攻川菜，请问你未来会有学习其他菜系的打算吗？” “会的。”吴敏琪的回答非常的简短。 “第3个问题，可能有些私人，你可以选择不回答。恋爱之后你的生活有什么改变吗，或者说对你今天的决赛有什么影响吗？” “有，我觉得世上的一切都美好了起来，更加鲜艳也更加丰富。”吴敏琪笑着道。 “好的，谢谢配合。” 最后一个是古力，从他拿到冠军之后，他木讷的表情在旁人看来就不再是反应迟钝而是冠军气场。 “你对于你今天能拿到冠军感到惊讶吗？” “惊讶。” “……那请问你日后是否有跳槽的打算？根据我们的调查，你在知味居似乎并不受重视。” “没有。” “……好的，谢谢配合。” vr录完了，江枫他们也要彻底和好味道厨艺大赛说再见了。 这场比赛历时近一个多月，突然一下就结束了江枫居然还有点舍不得。 “泰丰楼的装修怎么样？”章光航问道。 “已经确定了装修公司，正在商谈细则，估计很快就会开始装修了。”江枫道。 “我明天就要回北平了。” “明天？明天什么时候？”江枫没想到章光航居然这么急着走。 “明天晚上的飞机，我师父日子不多了，我想早些回去陪陪他。如果泰丰楼的开业有什么问题，可以随时联系我，我人在北平，也方便帮你处理。”章光航道。 江枫点头，这个时候他也没什么客气的了：“不如明天中午你来我家店里吃个饭？我已经请人画好了设计图纸，正好你帮我看看。” “行呐。”章光航爽快的答应了，“对了，《知味》的采访是一个很棒的宣传机会，可以用来宣传泰丰楼。” 江枫也真是怎么想的：“嗯，就是不知道什么时候会开始采访。” “至少近期是不会的，一般来说《知味》杂志会在6到8月份之间出一期新刊，只要泰丰楼在6，7月份左右开业，就能赶上《知味》的宣传。”章光航道，“具体的明天吃饭的时候再谈吧，我看你的家人好像那边等你。” 今天比赛结束的早，江建国他们都在门口等江枫，显然是要一起出去聚餐的，吴翰学和吴妈妈也在其中。 江枫和吴敏琪朝他们走过去，每个人的脸上都带着笑。 “没事的。”吴妈妈安慰吴敏琪，今天场上4位选手就她最惨，连个奖杯都没捞着。 “我没事，妈。”吴敏琪反过来安慰吴妈妈。 “走，吃饭去，我在御膳坊订了一个大包！”江建国兴奋地道。 人多车少，平均分配一下，江枫，江隽莲，江隽清和江载德都塞进一辆普通小轿车的后排，其余人再挤挤也能坐下。 “小哥你真的该减肥了，你手臂都硌到我了。”江隽莲一脸嫌弃。 江枫：？？？ 他被挤在这个小小的空间里，面部表情都快扭曲了，几乎无法呼吸，艰难的转头看一看江隽莲的胳膊。 你好歹也是个150好几斤的人，谁硌谁你自己心里没点逼数吗？ “小弟，你骨头确实有点硌人。”江载德道。 江枫：…… “哦。” 第二百零六章 阳春白雪 张茜的父亲能成为御膳房的主厨，自然是有几分看家本事的。 御膳坊的招牌菜叫阳春白雪，实际上是一份炖菜，主料是豆腐丝，青菜和剁成茸的鱼肉，青菜是整道菜的精华，得用高汤一勺一勺浇熟。整棵的青菜摆在盘里好似碧玉，鲜翠欲滴，从里到外都饱吸高汤的汤汁儿，极费工夫。 许成愿意天天去御膳坊，就是因为这道阳春白雪。 一般的食客，没点门路，就算承受得起这道菜昂贵的价格，也很难等到张主厨亲自来做这道菜。 换了别的厨师来做这菜，即使食材和做法是一样的，味道也是天差地别，浇青菜的手法只有张主厨才会，独门绝技，绝不外传。 一份阳春白雪里只有八颗青菜，特大号圆桌上有17人，僧多粥少。 其实江载德是想点两份阳春白雪的，但是就是他想点御膳坊也不会卖，明文规定，每桌限点一份阳春白雪，就算是省里的领导来了…… 等省里的领导来了再商量。 江载德作为小辈里主持大局的，分白菜的重任就交给他了。 “来来来，吴叔叔，吴夫人，这阳春白雪是御膳坊的招牌菜，还是他们主厨亲自做的，你们来尝尝。”江载德热情地道。 来着是客，去了两颗还有六颗。 “爷爷，三爷爷，您们是长辈您们先吃。” 天大地大两位老爷子最大，又去了两颗还有四颗。 “来，小弟，敏琪，比赛辛苦了，你们也吃。” 又去了两颗只剩下两颗了。 余下的11人齐刷刷地盯着仅剩的两颗青菜。 江载德默默掏出了小刀。 开玩笑，他是谁，他可是德哥，怎么可能会在这种小事上翻车！ 一顿饭吃得众人皆欢。 中途江奶奶还打了个视频电话过来，还保持着之前和亲朋好友老年姐妹团炫耀的状态，整个人精气十足神采奕奕，说话声音都比平时大一些，把舅姥爷夸江枫的话转述了一遍之后又用相同的话把江枫从头到尾夸了一遍。 视频电话的结尾，大花还有一个短暂的出场，在黑暗的猪圈中，江枫隐隐能看出来它确实是比之前瘦了不少，不成猪形。 憔悴了啊！ 所有人都遗憾地感叹了一下大花怎么瘦成了这样，又想到了因为江枫一时犯病大花得一直养着不能杀，觉得更加遗憾，连带着吃在嘴里的猪肉菜都没了滋味。 多好的大花啊，居然还不能杀了吃。 江建康一脸悲伤地啃着酱肘子。 吃完饭后，大家各回各家。 江枫回到宿舍，正准备查看一下游戏给的奖励，看看菜刀的品质如何是不是传说中的玄铁菜刀，削铁如泥，吹毛断发，就收到了吴敏琪发来的微信。 让他看象棋社qq群，江枫是个可以十天半个月不看一眼qq的人。 qq群里，象棋社的各位社员们正在讨论明天聚餐的事情。 自从象棋社不再像从前那般风雨摇坠之后，大家的关系反而淡漠了不少，江枫身为社长现在还认不清人。明天的聚餐，一个是为了庆祝一下象棋社现任社长和优秀社员在好味道厨艺大赛中勇得亚军和第四名，另一个目的就是趁大家在一起宣布一下社长交接的事情。 下任社长是刘子轩，他性格好，玩得开，和新进的社员关系都不错，众望所归。 象棋社已经不再是从前那样因为人少社员们到了大四都不退社，生怕被废社的垃圾社团了。江枫下个学期就要大四了，按照常理来讲这个学期之前就要交接社长准备退社了。 季月很快就会从前任社长变成前两任社长。 何佳慧现在在一家漫画杂志社实习天天加班加到神志不清，赵琳顺利的留在了律师事务所跟着师哥师姐们积攒经验忙到头秃，陈孟行则选择回北平，挑战高难度。 不过也没什么难的，他家是拆迁户，在二环有房。 象棋社曾经的老人们，除了刘子轩之外，都要退社了。 明天晚上是散伙饭。 看着qq群里的聊天记录，江枫突然有些失落。 然后江枫就收到了银行的转账信息。 数了一下零，江枫感到了一丝宽慰。 这这个冷漠的世界，唯有这金钱，还有一丝温暖。 时间也不早了，王浩已经和真真发了句语音晚安就熄灯上床继续挑灯夜战玩手机了，江枫在黑夜中默默点开了属性面板。 看着道具栏里的菜刀，江枫是多么想要把它拿出来握在手上感受一下，这游戏奖励的菜刀究竟是个什么样子。 但是，夜已深，灯已关，月光透过窗照在床上，室友在床上拿着一把菜刀，刀尖处还闪着寒光，这个样子怎么想怎么吓人。 江枫想了想，看在王浩还没有睡的份上还是算了。 关闭属性面板，躺下，翻身，睡觉。 好味道厨艺大赛已经结束了，新手村副本已经正式通关，接下来他的征途是星辰大海。 日有所思，夜有所梦，江枫居然做了一个晚上厨师王的梦。 想要我的菜谱吗？我把它们都留在…… 咳咳。 第2天一早，江枫去到健康炒菜馆，就看到了王秀莲同志拉的横幅。 “为庆祝我儿江枫取得好味道厨艺大赛第2名，本店指定菜品一律5折。” 江枫：…… 午间营业还没有开始，李教授就慢悠悠地晃到了健康炒菜馆里。 他是来找江枫的。 “我托在北平的朋友走了走关系，泰丰楼的装修价格可以谈到1300万。”李教授开门见山。 “1300万？”江枫惊了，之前江载德也走了关系去和诚居装修公司的人对方谈可是两千万价格咬死不肯松口，李教授居然一谈就谈下了700万。 “装修的事情交给我，图纸确定好了吗，确定好了我扫描发过去。”李教授道，“如果一时拿不出现款，可以先交600万的定金，后续的钱再慢慢给，实在不行我可以帮你们先垫上，这不是一笔小钱，一时拿出来确实有点困难。” 江建康从听到1300万的价格时就开始就开始盘算各家各户得凑多少钱才能凑齐这么多现款，心里的小算盘打的噼啪作响，王秀莲也一样。 “不用了不用了，李教授，这种钱怎么能让你来垫呢？我们凑一凑还是能拿的出来的。”江建康连连道。 “图纸我有，来的时候放楼上了，我上去给您拿。”江枫现在是谎话张口就来，急忙跑到楼上去，打开属性面板将装修图纸提出来。 一分钟后，江枫拿着一叠厚厚的装修图纸走到了李教授面前。 李教授稍微懂点行，粗略的扫了一眼，问道：“这是找哪位设计师画的？” “我不是很懂，韩老板介绍的。”江枫甩锅给韩贵山，他上个学期在韩贵山家里做了很长时间的菜团子，这事很多人都知道。 “韩先生也真是有心了，我也不是很懂，等下我扫描了传过去，让他们专业人士看看，没问题近期就可以开工了。”李教授道，“正好我教完这个学期也要病退了，还能亲眼看见泰丰楼重新开业。” “那就麻烦您了。”江枫知道李教授肯定欠了不少人情。 “对了，建康，到时候你们这一大家子估计都得过去，住的地方找好了吗？”李教授状似无意的问道。 “没呢，我和我大哥他们打算找一个小区租几间相邻的房子，先有个住的地方就行。”江建康道。 虽然他们兄弟几个在饭桌上天天吹牛，去北平一人一家几户房子再买个四合院，大家住一起其乐融融，但是各家家里到底有多少家底，北平的房价到底多少，大家心里都心知肚明。 吹牛归吹牛，实际情况还是要考虑到的。 “我有认识的房产中介，这事也一并交给我吧。”李教授道。 “那怎么行，这太麻烦了，装修的事情麻烦你我们已经很不好意思了。”江建康想要拒绝。 “没什么可麻烦的，大家都是亲戚，互相帮忙是应该的。再说我这个学期的课也少了，平时根本就不忙，我帮你们多上点心，到时候你们过去的时候也少些麻烦。”李教授笑着道，“我爱人还等着我去给她买绿豆呢，先走了。” 说完便告辞了。 “咱们家这可真是那么好亲戚呐。”江建康感慨道。 “是认了门好亲戚，建康，等以后咱们去了北平这些事儿都得记着，平时多走动走动，吃饭的时候把他们两口子也叫上，他们要是不愿意来就让小枫过去送饭。”王秀莲道。 “对对对，吃饭的时候一定要叫上。”上了江家的饭桌，大家就是一家人。 “还在这傻站着干什么呀？去厨房啊，你今天的菜切完了吗？肉腌好了吗？你中午还要不要营业了？1300万的装修费呢？你真好意思找大哥要很多呀！”王秀莲突然发怒。 “哎，对了小枫，你们那个比赛是不是还有个什么最佳人气奖，我记得那个奖挺赚钱的呀！”王秀莲在心里飞快地打起了算盘。 江枫已经很久没看那个最佳人气奖了，毕竟他和章光航的票数差的太大了，铁定没戏。 “妈，我估计那个挺悬的，你等等我看看。”江枫掏出手机，点开公众号查看投票情况。 第1名，章光航：23万票。 第2名，江枫，12万票。 第3名，吴敏琪，9万票。 诶，他居然是第2名了，还有12万票？ 江枫自己都没有想到自己居然有这么高的人气。 韩贵山家里—— “4强比赛什么时候播？”韩贵山看着下面部门交上来的好味道厨艺大赛阶段总结，突然想起了综艺。 “下周日。”助理道。 “江枫的票数呢？” “已经12万票了，微博，微信和公众号里的水军都没有任何问题，目前没有人发现我们的人在刷票。” “好，等4强比赛播了之后，你看着办，一定要在30号晚上9点之前把江枫的票数刷到第一。”韩贵山在心里盘算着。 等江枫拿了最佳人气奖，公司再派人跟他谈代言的事情，他正好出个面，交流一下感情，带王静一起去拜访一下江援朝。再顺道一起吃个饭，喝个粥，聊聊往事，顺水推舟引出许成，见个面交流一下，做几道菜。 妙啊，真是妙啊。 一箭双雕，不对，是三雕。 韩贵山美滋滋的看着报告和这个月公司增长的营业额度。 像他这样优秀的老板，如今可不多见了。 第二百零七章 漫画家 江枫和江建康被王秀莲同志赶回了厨房，老老实实的该切菜的切菜，该剁肉的剁肉。 “对了儿砸，我和你妈打算在上半年把这个店卖了。”其实把健康炒菜馆卖掉的事情江建康和王秀莲已经商量很久了，今天江建康只是告知一下江枫 健康炒菜馆现在是美食街第一旺铺，炙手可热，地段好，面积大，王秀莲只不过是昨天刚放出一点风声，当晚便接到了不少电话。 估计这次一转手，江枫家还能小赚一笔。 “嗯。”江枫并不觉得意外，关心起了其它的事情，“爸，泰丰楼既然准备装修了，不久就要开业了，我去年和李教授去看过，酒楼占地面积非常大，到时候员工招聘和管理估计……” “这些事你不用操心，有我和你大伯他们呢，实在不行我们去跟琪琪她们家取取经。咱们好歹也做生意做了这么多年，小生意也是做，大生意也是做，有什么做不来的，你就安心跟你爷爷还有三爷爷他们学厨。咱们开饭馆的，一手好的厨艺比什么都重要。” “你妈的意思是，咱们家干完这个学期再卖店，还能赚多赚几个月的钱。等把店卖了，装修费也就够了，咱们再咬牙凑一凑，找你几个叔伯他们家借一点，等泰丰楼开起来，一切就能走上正轨了。” “原来我和你妈最操心的就是你一20多岁的小伙子还没谈过恋爱，现在好了，我和你妈也不用操心了。等你们毕业了就可以订婚了，然后过两年就结婚，结了婚之后就可以给我生个孙子，我和你妈就可以退休给你带孩子了。再过个几年我还可以像你爷爷一样教孙子练厨，基本功从小要打牢，继承咱们的衣钵，再然后……” 江建康开始了无限碎碎念。 江枫万万没想到，即使他现在已经重新开始学厨了，他爸依旧没有打消让他赶快结婚生个大胖小子，把孙子培养成一代厨王的想法。 明明大号还没有练废，为什么江建康就一心想着练小号呢？ 江枫一边沉默着切菜一边百思不得其解。 由于中午的客人比较多，江枫再次被发配到大堂端菜擦桌子，虽然左手上的纱布依旧没有摘，但是并不影响日常生活，端菜和打扫卫生还是没问题的。 吴翰学和吴妈妈订的今天早上的机票，现在估计都已经到蜀地了。失去了随机掉落的川菜大厨后a大学子们追悔莫及，只恨自己没有好好把握机会多吃两次。 追悔莫及的a大学子们化悲愤为食欲，决定好好把握眼前人，把握今天的5折特价菜。 而江枫作为此次打折的主角，好味道厨艺大赛的第2名，厨艺界冉冉升起的新星，正在因为盘子放错了地方被季月骂得狗血淋头。 “我和你说了多少次了，不要把碗筷放到那个地方，现在店里人多到处借来挤去的，挤到地上蹭到客人了怎么办，叫你放进去，放进去，放进去，你还要我说几遍你才能听懂啊！”健康炒菜馆大堂的绝对掌权者，十项全能服务生，月薪2000的季月，在江枫再一次把碗筷放错了地方之后怒火中烧。 “你左手绑着纱布，不要一次端两盘菜，万一你没拿稳翻了或者伤口裂开了你——你可要小心一点啊，你可是一个厨师，你当然要爱惜自己的手了，你这样不小心会让我们对你很担心的。”季月突然语气一转，变得轻柔，温婉，善解人意，大方体贴，还带有一丝小家碧玉的娇羞。 江枫：？？？ 然后他就看到章光航好从门口走进来。 江枫：…… 呵，女人。 “店里还有位置吗？”江枫突然被调到大堂，一时忙晕了，居然忘了给章光航留位置。 “有，当然有2楼有位置的包厢里。”季月笑魇如花。 “不用了，我就一个人就不去包厢了，我看旁边那桌快吃完了，我等一下吧。”章光航笑着道。 店里响起一阵女性食客的惊呼。 “章光航！” “天呐，是章光航！” “我的妈呀，他怎么比电视上看着还帅啊！” “你们家生意还挺忙的。”章光航道。 “大学城嘛，午饭时间都这样。”江枫道。 “你怎么不在后厨？”章光航觉得让江枫这种水平的厨师在大堂打杂，未免有些大材小用。 “前面太忙了，我就来前面帮忙。” “江枫，两杯玫瑰蔓越莓外带。”季月在角落冲江枫大喊。 江枫撸起袖子准备干活。 “我来帮你吧，这些饮料我会调。”章光航主动帮忙。 “哦哦，好，东西都在后厨靠墙那个黄色的柜子里，找不到你问吴敏琪她在里面。”江枫欣然同意。 听到了江枫和章光航对话的邻桌6位女生眼睛一亮，齐声道：“我们也要来一杯！” “我也要！” “给我也来一杯，不两杯！” “你不是减肥不喝奶茶吗？” “滚，那是蔓越莓果汁，不是奶茶，不会长胖！” …… 章光航在入职泰丰楼之前，莫名其妙的成为了健康炒菜馆的随机掉落厨师之一。 那天中午，健康炒菜馆的饮料卖得特别好，挤兑得对面奶茶店愣是一单生意都没做成。 章光航的本意就是来吃顿饭，再和江枫聊两句，本来只是一时兴起，顺手帮他调两杯果汁。哪晓得，一调就再也没有停下来。 最后章光航和健康炒菜馆员工们一起吃了顿员工饭。 末了，两个人就聊了一些其他的话题，自然是三句不离泰丰楼，江枫还询问了一下夏穆苪的身体状况。 章光航的父亲是法国名厨，自家的餐厅就是米其林三星，对于高档餐厅的经营和管理比江家人要懂很多，和江枫还有江建康说了一些开业前宣传的注意事项。 最后，章光航道：“我家的餐厅这几年为了迎合大众会在ins上发一些和餐厅有关的四格漫画，你们可以给泰丰楼注册一个微博，在上面发一些漫画，也可以起到一定的宣传效果。” “当然这只是我的建议，这个方法不一定每家餐厅都适用，但开业前该做的宣传还是要做的，请记者写新闻报道，还有各种美食杂志期刊的主编，或者电视台方面都要打好关系，正面宣传非常重要。”章光航嘱咐道。 “如果是4格漫画，我可以帮你们画啊！”一直在暗自偷听妄图加入群聊的季月，终于找到了突破口。 “她是我学姐，叫季月。”江枫借机向章光航介绍季月，“是美术专业的。” “你好，我叫季月，是一个漫画家。”季月笑着道，嘴角勾起一个最甜美的角度。 江枫：？？？ 漫画家？？？ 你每个月就几张稿子还咕咕咕的，还好意思说自己是漫画家？？ 画漫画死路一条！ 写小说也是。 第二百零八章 泥鳅顿豆腐 晚上的社团散伙饭，所有的热菜都是江枫一人烧的。 象棋社30多个人，除去几个不能来的到场的一共有27人。两个大圆桌坐得满满当当的，江枫准备了一个下午，也算是体验了一把饭店主厨的感觉。 主食是八宝粥，一桌一锅，满满当当，因为有刘倩这个不确定因素的缘故，江枫还特意多熬了一锅放在后厨备着，绝对不会存在吃不饱的问题。 4碟凉菜分别是泡菜拼盘，虎皮花生，凉拌海带丝和拍黄瓜。 八道热菜分别是韭菜炒蛋，粉皮烧肉，地三鲜，宫保鸡丁，八宝鸭，八宝豆腐，拔丝地瓜和泥鳅炖豆腐。 拔丝山药得趁热吃，江枫特意等到所有人都到齐了，才进厨房做这道菜。好歹是散伙饭，自然要认真做，自从江枫和吴敏琪确定恋爱关系后就再也没有做过这道狗粮菜，是时候让象棋社的社员们感受一下爱情的味道了。 尤其是邱晨这种三年还没有脱单的单身狗。 泡菜拼盘里的泡菜，有一部分是隔壁卤味店的，绝大多数都是吴翰学从蜀地带过来的，爽脆可口，咬起来脆生生的，配粥最为合适。 一盘小小的泡菜，让它旁边的凉拌海带丝黯然失色。 八宝鸭，八宝豆腐和拔丝山药都是江枫在比赛的时候做过的，虽说江枫这个社长和社员的关系比较淡漠，平时也忙着练厨没时间水群。但他毕竟是象棋社的社长，他和吴敏琪在好味道厨艺大赛中一路过关斩将，披荆斩棘，其他人作为象棋社的社员出去吹牛也有面子，众人平日里都有关注比赛。 桌上的菜色香味俱全，江枫还在后厨做拔丝山药，大家都盯着桌上的菜咽口水不动筷，等主人公登场了才能开饭。 “这鸭子是不是就是社长在比赛的时候做的那种一划开里面就会滚出很多食材的鸭子？”一位不曾拥有姓名的底层社员好奇的问道。 “就是那个鸭子，好像叫八宝鸭吧，前两期的综艺不是才播了嘛，你也看啊！”他身边同样不曾拥有姓名的底层社员加入讨论。 “看啊，肯定看啊，社长和吴敏琪的综艺我们肯定得看啊！” “我也看了，章光航真的好帅啊！” “对，他真的好帅啊，天呐，男神啊！” “怎么会有这么帅的人呐！” “他做菜的那个样子，哦，天哪，我已经把我手机屏幕的屏保换成他了！” “我也换了，我也换了，你用的是哪张图啊？分享一下呗，我前两天找到了一张他穿衬衫的休闲照，天哪，那个颜，简直是神仙呐！” “微博上那张是不是？我也看到了！” “我之前……” 等江枫端着两盘拔丝山药上楼的时候，就听见他们在讨论章光航到底有多帅。 江枫：？？？ 等等，那位大兄弟，虽然我不知道你叫什么名字，但你好像是男生吧，你为什么要和一群女生讨论章光航到底有多帅？ “拔丝山药趁热吃，吃之前蘸一下凉白开，免得烫嘴。”江枫把拔丝山药端到桌上，提醒道。 “社长辛苦啦！”一个妹子甜甜地道。 “是啊是啊，社长真是辛苦了！”其余人皆附和道。 天大地大吃饭最大，一切溜须拍马和舔狗行为都得在吃完之后再进行。 狗粮牌拔丝山药，甜上心头，甜进心里。 王浩作为一只再次晋级为情侣狗的热恋期少年，吃这道菜时感触颇多，甚至想到了自己的初恋女友，那个亲手把自己喂胖后又嫌弃自己胖之后将他甩掉的姑娘。 还是真真好啊！ 王浩在心里感叹道，又眼疾手快地抢了一筷子拔丝山药。 比起只会傻呵呵地笑的男生，女生则更加感性一点，不光能想到自己的初恋男友，还能想到自己曾经暗恋的男生。就算没有初恋男友，也能想到自己幻想中的初恋男友。 一时间，两张圆桌上都布满了粉红色的恋爱的气息。 “枫哥，你这厨艺真的士别三日，当刮目相看，一日不见如隔三秋，脱胎换骨，判若两人……”已经暗箱操作内定了下一任象棋社社长的刘子轩，开始了一个来自物理系成语没学好的舔狗的吹捧。 “得了吧，你这用的是什么成语啊。”这些天一直在偷偷摸摸写小说从物理系逐渐向中文系转变的王浩听不下去了，“枫哥这叫已非昔日吴下阿蒙！” 江枫：？？？ 所以你是觉得你自己的中文学的特别好是吗？ “怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人？”刘倩冷不丁冒出一句。 江枫：…… 我求求你们闭嘴吧！ 结束了往马头上拍的拍马屁，就要开始做正事了。 划鸭腹。 在场的两位专业人士江枫和吴敏琪，一人一把菜刀，干净利落，一刀划开了鸭腹。 塞进八宝鸭里的食材，像滚珠一样滚了出来。 嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。 江枫感觉自己好像被刘倩刚刚那句没由头的诗套进去了，现在看见什么都想吟诗一两句和事物本身没有一点关系的诗。 “哇哦！”没见过世面的象棋社众人很配合的发出了没见过世面的惊叹声。 大家开始吃菜。 今天的泥鳅炖豆腐中的泥鳅，是江建康在菜市场蹲点蹲了好几天才蹲来的新鲜野生小泥鳅，20来斤全部一锅端了，现在桌上这两份泥鳅的近亲，远亲和远房表亲们还在后厨的水箱里养着。 这两份泥鳅炖豆腐，还是江枫在江建康的口头指导下完成的。 无需太多调料，生姜，香葱，菜油以及少许盐就可以了。新鲜野生小泥鳅配上嫩豆腐，足够鲜美，用太多调料反而显得画蛇添足。 与吴敏琪的红枣泥鳅汤不同，泥鳅炖豆腐里的泥鳅需要先在热油中炸至金黄，再加清水大火煮沸，汤汁变成乳白色之后再放豆腐。 这样做出来的泥鳅炖豆腐，肉质鲜嫩，香，汤汁的颜色也更好看。 当然，这一桌菜中水平最高的，就是八宝粥。 拔丝山药是有初恋buff的加成才显得格外美味，八宝粥却是江枫凭自己的实力实打实熬出来的，就连点睛之笔桂花糖也是他自己发现的。 “来琪琪，吃泥鳅炖豆腐，这泥鳅是今天早上在菜市场买的，也是野生小泥鳅。”江枫给吴敏琪舀了一碗泥鳅炖豆腐。 “喔~喔喔~”众人开始唯恐天下不乱的起哄。 很快就被美食镇压。 刘倩这些日子因为在做某点直播的各地美食大赏，必须把自己有很多空余的胃匀一部分出来吃一些她并不爱吃，但是得笑着夸赞“特别好吃，值得推荐，大家一定要去买呢！”的食物，连带着平时吃的饭菜都少了。 她在这一餐，找到了曾经在健康炒菜馆的饭桌上战斗的感觉！ 江枫的预感是对的，两锅粥，除掉刘倩之外的其他社员来喝是足够的，加上刘倩之后，必须得再多加一锅。 刘倩已经很久没有吃得如此痛快过了，不需要对着镜头假笑，违心的吃一些自己并不喜欢吃的东西，也不需要为了直播效果点上数份一模一样的菜，最后还只能吃那些冷掉的。 就是这种感觉，想怎么吃怎么吃，想吃多少吃多少，喜欢吃什么就吃什么！ 刘倩甚至萌生出一种老娘不干这个破直播了的想法。 “哎，生活真难。”刘倩喝下第16碗八宝粥，感叹道。 江枫：？？？ “倩倩，你现在每天吃那么多乱七八糟的东西，你这样做直播真的很伤身体。”季月担心地道。 “乱七八糟的东西？”江枫对刘倩的直播还停留在她每天在健康炒菜馆吃饭阶段。 “他们那个什么美食鉴赏简直是瞎搞，一开始还是一些比较正规的店，现在全是一些乱七八糟的东西，又搞什么大胃王的噱头，同样的东西一次性吃个几十份。”季月道。 “这简直是胡来啊！”刘子轩皱眉。 “也就这几天吧，这个美食鉴赏的活动应该过段时间就结束了，就不用这样了。”刘倩道，“实在不行我就不干了。” “要是一直都是这个样子，趁早别干，什么都没身体值钱。”季月叮嘱，又想起了什么，笑道“而且江枫他们家店下半年就要搬去北平了，你的固定直播点也没了。” “搬去北平？！”刘倩大惊失色。 健康炒菜馆可是她的固定食堂啊，食堂都搬了她可怎么活呀！ “哇，枫哥你家发财了呀，搬去北平！”刘子轩惊呼。 “负债，负债。”江枫谦虚。 “不过，季月学姐，社长他们家店搬去北平了你怎么办？”刘倩问道。 “我一起过去啊！”季月一脸理所当然。 江枫：？？？ 难道季月真的当服务员当上瘾了，忘记自己其实是美术专业，不是酒店管理专业。 见江枫一脸震惊地看着自己，季月道：“怎么，你连老员工都不要啦？王姨和我说了，那个季雪不是也要去北平的店里上班吗？你还答应了包吃包住，王姨说就让我和他住一起，我也包吃包住。” “没什么，没什么。”江枫开始怀疑，如果当初季月找到了自己人生正确的方向，报考了酒店管理专业，没准现在已经是五星级酒店的大堂经理了。 一顿散伙饭在众人的嬉笑打闹和聊天中结束了，最后将江枫宣布了一下下一任象棋社社长将是刘子轩，没有人有异议，众望所归鼓掌通过。 主宾尽欢之后，大家开始各自离去。 季月，刘子轩，王浩还有刘倩收拾碗筷，江枫和吴敏琪去打扫后厨。 “我呢？”吴敏琪突然问道。 江枫正在整理调味料，根本没反应过来，反问道：“什么？” “季月和季雪住员工宿舍，那我呢？”吴敏琪问道。 “你，你不留在a市上学吗？”江枫有些迟疑。 他下个学期就大四了，就算跑到北平去也不会有太大的问题，大家都要开始疯狂地找工作实习，留不留在学校已经不重要了。 “我读完这个学期就准备申请退学了。”吴敏琪道。 “退学？”在江枫的观念里，拿到一个大学文凭还是很重要的，毕竟在他爹妈江建康和王秀莲看来一个重点大学的文凭还是非常值钱以及值得夸耀的。 “琪琪你没有必要因为我……” “不是因为泰丰楼要开业，我年前就已经和我爸妈商量好了，我学的这个专业对我的厨艺没有一点帮助，而且在浪费我练出的时间。我原本就是准备等好味道厨艺大赛结束之后就退学回家，回吴家酒楼帮忙，现在只不过是从回吴家酒楼边上的去北平而已。”吴敏琪道，“你还没有回答我的问题呢，季雪和季月住员工宿舍，那我呢？” 江风直男的求生欲告诉他，这个问题如果回答不好可能是个死亡问题。 “你……当然是……住我家！”江枫一脸坚定，“我爸妈还有几个叔伯打算租那种在同一栋楼的住宅，多租一间，我们两个单独住。” 江枫有了女朋友就忘了爸妈。 “好。”吴敏琪笑着道。 第二百零九章 一菜之师（一） 收拾完后厨，店铺打烊，江枫便回到宿舍。 回去的时候发现王浩已经洗漱完毕，躺在床上思考人生，甚至没有看手机和真真聊天，脸上写满了怅然与失落。 “你怎么了？”江枫问道。 “我刚刚突然一下发现，我《信号与系统》得重修，似乎不是李教授的问题。”王浩看着天花板。 “你是下个学期重修，暑假好好看看书，应该没问题。”江枫安慰道。 “下个学期是副院长教《信号与系统》。”王浩现在只差欲语泪先流了。 江枫：…… 副院长是何许人物，a大物理系至今最高挂科率记录保持者，平均挂科率在65%以上，普通学渣在路上撞见他，都是两股战战，几欲先走。 这样的一个头上顶着你xxx挂了的大字的神话级老师来带下一届的《信号与系统》，王浩凉定了。 洗漱完毕之后关灯睡觉，让王浩一个人在黑暗中怅然若失，江枫甚至能时不时听到对铺传来一声声如细如诉，如怨如慕的叹息声。 好好的室友说疯就疯。 王浩的一声声哀叹跟他失恋了一样，不对，他失恋的时候都没有如此情绪波动过。江枫被他的叹息声吵得睡不着觉，干脆点开属性面板，看一看最近有没有什么看上去可以完成的任务。 主线任务的完成只是时间问题，支线任务还剩下【化敌为友】和【孙冠云的认可】，还有一个隐藏任务【大花的觉醒】。 【大花的觉醒】同样需要时间，毕竟等一头猪寿终正寝，恐怕没有个10年是完不成的。 【化敌为友】这个任务最开始江枫是想把古力也挖过来，凑成5个人就正好完成。但是那天问答的时候古力很明确的表示他并没有想跳槽的意思，剩下的32强选手江枫又没有特别熟的，只能暂且搁置，等待有缘人。 倒是【孙冠云的认可】这个任务可以努力一下，现在比赛已经结束，江枫有大把的时间可以练厨。三个月不行就半年，半年不行就一年，一年不行就两年，江枫身后有两位老爷子撑着，做出让孙冠云满意的八宝栗香鸽不是幻想。 不过这几天江枫是不打算做八宝栗香鸽了，他想做李鸿章杂烩已经想很久了，没有办法用特别好且名贵的食材来练习，用质量稍微差点的来替代也是可以的。 继续往下翻，翻到了道具栏里，菜刀江枫已经拿出来体验过了，没有什么特殊的感觉，你看上去并不像是那种能够销铁如泥的宝刀，就是握起来挺顺手的。 由于还没有拿它切过菜，也不知道切出来的菜会不会有什么不同，江枫准备过两天找个机会上街，再把这把菜刀带回来就说是自己买的。 最后，江枫把目光投向了道具栏里唯一的一个记忆。 【江卫国的一段记忆】 看老爷子记忆，江枫会有一种非常奇妙的感觉。在其他人的记忆里，包括江慧琴和李明一的记忆，他都可以把自己当成过客，但唯独在江卫国的记忆里，他会非常迫切的想要观察周围的一切。 他只能经历江卫国的后半生，他所了解的江卫国是一个年迈的片面的江卫国，他不曾了解他的青春，他的过往，他的曾经。 但是在记忆里可以。 在这些真实的记忆里看到一个自己所熟悉的人完全不同的一面，这种感觉实在是太奇妙了。 真实且虚幻。 江枫选择了【江卫国的一段记忆】，点击了是。 一片浓雾。 “哐珰哐珰，哐珰哐珰。”雾还没上开，江枫首先就听到了火车车轮滚动的声音。 这是在火车上？ 果然，等浓雾散去，江枫就发现自己站在火车上，身边全是人，各种各样形形色色，男女老少皆有。 江枫左边是一个抱着孩子的妇女，右手抱着孩子，一点一点的哄着孩子睡觉，左手紧紧的拽着自己的行李和大包，耳听六路，眼观八方，就怕有不开眼的小贼趁她老公上厕所的时候盯上她。 火车是很老旧的绿皮火车，也不是很平稳，车厢里总是一晃一晃的，对于江枫这种坐惯了动辄两三百时速的高铁和动车的现代青年而言，这辆绿皮火车的时速慢的可怜。 江枫扫视了一圈，在后面一排的最里面的座位上找到了江卫国。 这是年轻时候的江卫国，看起来20来岁，眉眼都已经展开了，还挺瘦，这比江枫要壮实一点，剑眉星眸，眉眼间能看出少年人的英气，就是精神有些萎靡，可能是因为坐了长途火车的缘故。 江枫根据江卫国此时的年纪判断了一下，应该还没结婚，江奶奶比他要整整小11岁，这时候还是一个小女孩呢。如果老爷子年轻时候没有几段无疾而终的感情，这个时候应该还是一条单身狗。 江卫国对面坐着一个圆脸中年男子，看起来年纪也不是特别大，30来岁的样子，满面红光，非常兴奋，指着窗外对江卫国道：“小江，你看看那个是不是海？” 江卫国扫了一眼窗外，回道：“黄师傅，那就是一个湖，咱们还有大半天才能到fz呢。” 黄师傅？ 江枫不由得看向这位黄师傅，如果他没有猜错的话，这位黄师傅就是江卫国所在的那家国营大饭店的前任大厨，与江卫国的关系一直是亦师亦友。江枫小时候还见过这位黄爷爷，两家还保持了很好的联系，一直到9年前黄大厨去世才断了往来。 说着说着江卫国打了个哈欠，他已经在火车上坐了两天多了，感觉全身的骨头架子都要散了。 “我这不是太兴奋了吗，不像你，年纪轻轻哪儿都去过了，我这可是第1次出省。”黄师傅兴奋地看着车窗外，怎么看也看不够。 “诶，同志，你们是哪儿人呐？”旁边的一个小年轻问道。 “我们是z市，我俩都是国营饭店的厨子，上头派我们去福建买点海货。”黄师傅乐呵呵地道，他也不怕旁边这个小年轻对她图谋不轨，就算他不幸着了道，江卫国也不会。 “巧了，我就是你们邻市的，没想到二位居然是国营饭店的师傅啊，有机会我可要去尝尝你们的手艺。”小年轻笑道。 “小兄弟，你是做什么的？”黄师傅好奇地问道。 “我就是个林场采购员，天南海北的到处跑，一年有大半年的时间都在这火车上了。”小年轻道，“我姓汪，二位叫我小汪就行了，不知二位——” “我姓黄，他姓江。”黄师傅道，“不知汪同志对福建这一块熟不熟？我俩都是第1次去，这人生地不熟的，在哪儿买海货我们也不知道，还麻烦汪同志给我们指个地方。” “这买海货的地儿我也不清楚，但如果你们想买什么布料，糕点，洋货，我还是能给你们指个地儿的。”汪采购员道，“对了，既然二位是第1次来fj省，想必是去fz吧？整个fj最有名的酒楼聚宝楼的大厨这段时间在收徒，咱们要是运气好，没准还能过去看个热闹。” “哇，那聚宝楼也是国营饭店嘛？”黄师傅发出了没见过世面的惊叹声。 “应该是吧，不都公私合营了嘛！”汪采购员也有些拿不准。 “小江，你说要不咱们去看看？好不容易出来一趟了，上头也给了咱们这么长时间，干脆见见世面回去跟他们说说。”黄师傅看着江卫国一脸期待。 江卫国点点头，继续靠着窗口吹风。 “汪同志，你再给我讲讲fz都有些啥呗，对了，来，吃糕点，这糕点是我婆娘做的，板糕，尝尝。”黄师傅就是个话痨，这一路上江卫国因为坐火车身体不舒服没工夫陪他讲话，可把他给憋坏了。 现在好不容易逮着一个临市的采购员，一看就是见过世面的，黄师傅恨不得和他唠上三天三夜。 听完了，回去也好吹牛逼啊！ 江枫就在旁边听着两人聊天，听一听也听出来了，这位汪采购员估计当采购员的时间也不长，去的地方不算多。但架不住黄师傅没见过世面，两个人这样一唱一和的，聊的到也都挺起劲的。 第二百一十章 一菜之师（二） 比起火车上其他乘客的大包小包，黄师傅和江卫国的东西非常少，两个人一共就带了一个小布包，里面装着换洗的衣服，各种票据和钱。 布包在江卫国那里，他自从北平沦陷之后就再也没过过安生日子，战争期间颠沛流离，一直到前几年才定居z市，火车上的扒手，强盗根本就入不了他的法眼。 黄师傅这种一直呆在z市这种小城市也没经历过战争，安安分分老老实实穷过饿过苦过的普通老百姓，和江卫国比起来简直就是个傻白甜。 火车车厢里的环境也不是很好，各种混合的气味，拥挤的人群，大人的议论声，小孩的哭闹声，混杂在一起吵得人头疼。但和江枫在其他记忆里呆过的船舱和坐过的拖拉机比起来，这节火车车厢已经算得上是vip头等舱了。 黄师傅和汪采购员唠了几个小时，口不干舌不燥，一直唠到汪采购员人有三急，要去厕所方便一下才停住。 “小江，要说你这也老大不小了，都快30了，也安定下来了。等这次回去，我让你嫂子给你介绍个对象怎么样？”黄师傅开始做媒。 30？？？ 江枫简直不敢相信自己的眼睛，江卫国这张脸怎么看怎么像是20出头的小伙子，在黄师傅口里居然是快30岁了！ 没想到老爷子年轻的时候居然如此深藏不露。 如此算来，他和江奶奶相亲，吃饭，闪婚，应该就是这段时间的事儿了。 “对象？”江卫国睁开眼睛。 “对，你嫂子她隔壁村有一姑娘，长得可水灵了，17岁，就是上头姐姐多了点，所以这么大了还没说亲。他们家有5个女孩，家里还算殷实，不穷，没饿死孩子。”见江卫国居然回自己话了，黄师傅顿时兴奋，“那姑娘我见过，能吃苦，能干活，娶回家当媳妇绝对不亏！” “要不这次买完东西回去，我跟你嫂子说说，约个时间你俩见一面？”黄师傅就差兴奋地搓手手了。 “行。”江卫国应了下来，他确实也老大不小了，是该考虑娶妻生子成家的事情了。 “等下下了火车，咱俩先跟汪同志去招待所，熟悉一下周边的地方，再去找买东西的地儿。”黄师傅开始做采购规划，“只可惜咱这次去的不是魔都，上一次隔壁饭店的那位刘师傅去魔都出差，带回来的那些东西，好家伙可把我们羡慕坏了！” 在黄师傅看来，全国最大的两个城市就是北平和魔都，只有去过了才算是真正进过城。 “我知道去哪买海货，咱们得买干货，得去下面的县城里。”江卫国道。 “去下面的县城里？”黄师傅有点懵。 “对。”江卫国道，“我知道一个地方，买完了咱们就可以回去了。” “那……还去不去那什么宝楼看收徒什么的了？”黄师傅有点不舍，他这可是第1次出差，怎么能出两天就回去呢。 “去。”江卫国道。 黄师傅又高兴了。 火车一直在慢慢的开着，中途停了一个站，有一些乘客下了车，一直到晚边上，才到达终点站。 汪采购员领着他们去了招待所，招待所的服务员一脸厌厌答不理的样子，让他们出示了介绍信，收了钱给他们办好手续，才领着他们上楼。 “要开水的话一壶两分钱，把壶弄坏了要赔钱，晚上八点之前要，晚了没有。”服务员把他们领到房间门口就走了。 “黄哥，江同志，要是有什么事的话，明天晚上来找我，白天的话我得到处跑在外面忙，我估计会在这呆个三四天，有事随时来找我就行。”汪采购员倒是很热情。 “好咧，谢谢小汪同志了。”黄师傅笑道。 两人进了房间，做了好几天的火车，衣服都没换洗身上都臭了。黄师傅是要养家糊口的人，舍不得那两分钱的开水钱打算弄点冷水擦擦身子就算了，江卫国一言不发的下去花4分钱买了两壶开水上来，递给黄师傅一瓶。 “哎哟，小江，你买这个干什么？两分钱一壶，太贵了，明天早上我请你吃包子，咱们也尝尝这沿海地区的包子是啥味儿。”黄师傅乐呵呵的道，擦完身体，带着对沿海地区的包子的味道的幻想，进入梦乡。 没过多久就鼾声响起，声音大的能震天，也真亏江卫国还能睡着。 两人都睡了，江枫又不需要睡觉，就在能够活动的范围内到处晃一晃。 这个招待所估计是新建的，设施什么的也都比较新，床单被套什么的都很干净，汪采购员还是很会找地方。 第2天一早两人就醒了，收拾东西带上钱，一人一个大肉包，找人问了地方就坐小巴车去临县。 小巴车上颠啊颠的，几乎和拖拉机有的一拼，黄师傅被颠得有些受不了，大声问江卫国：“小江啊，咱们得多久才能到啊？” “不远，我刚刚问了一个来小时就行了。”江卫国道。 果然，一个多小时后两人就到了地方，江卫国问了一下末班车是什么时候回去，就领着黄师傅一路问路，一路找地方。 经过不少人的指路，七拐八拐，拐进了一家破旧的小店。 卖海货的，而且都是干货，品质确实不错。黄师傅就是一标准的内陆人，没见过海，也不知道那些海货长啥样，更不知道该怎么挑。这一次他能和江卫国一起出差买东西，完全是因为他和江卫国关系好。 挑东西是江卫国来挑的，毕竟到时候菜也得他来做。小时候在泰丰楼他见惯了好东西，鲍鱼，鱼翅，海参都用过，上过手，用的还都是上品的。 “诶，小江，你说咱这好不容易来了一趟沿海的地方，总得吃点好的吧，要不明天咱们就去那个什么楼吃一顿？”黄师傅昨天晚上还舍不得买两分钱一壶的热水，现在就有雄心壮志想要去全fj最有名的酒楼搓上一顿。 “可以。”江卫国专心致志挑干贝。 他是完全不差钱的，住宿舍，一人赚钱一人花，不存在养家糊口的问题，还能时不时出去接一些私活，和黄师傅比起来简直是富得流油。 “就是不知道这海鲜是什么味儿，你说它都叫海鲜了，名字里带鲜，肯定特别鲜！”黄师傅开始自言自语。 “两位小同志明天要去聚宝楼？”店主是个老爷爷，笑眯眯地问道。 “对，就是聚宝楼！”黄师傅可算想起聚宝楼的名字了。 “那可是咱们这块儿的名店，你们要是明天去吃就有口福了，明天是孙大厨收徒截止的日子，他肯定在店里，没准你们还能吃到他做的菜呢！”店主道，“我刚听你们说话，你们应该也是干厨子的吧？二位同志如果有兴趣，明天也可以报个名，就算不能被孙大厨收为徒弟，得他一两句指点也是好的。” “我们就外地来的，看个热闹而已。”黄师傅对拜别人为师没什么兴趣，“这位老同志，你知道那个聚宝楼有什么推荐的菜吗？” “佛跳墙。”江卫国和店主异口同声。 “哦，这位小同志也知道聚宝楼的名菜？”店主来了兴致。 “听说过，毕竟聚宝楼的名声大得很，佛跳墙又是招牌菜。”江卫国道。 “佛跳墙是什么？”黄师傅一脸我没见过世面的疑惑。 “坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。这菜原名福寿全，因为这首诗才更名叫做佛跳墙。同志，你们店里这虾干还有吗？”江卫国道。 “有的有的在后面，我领你去看。”店主领着江卫国去了后面，“不过这佛跳墙你们怕是吃不到了，这菜一项供不应求，而且太贵了，不是我们这种平头老百姓能吃得起的。你们要是有闲钱的话可以尝一尝上汤局龙虾，这也是孙大厨的名菜。” “那不是粤菜吗？”江卫国问道。 “什么粤菜？”店主分不清什么粤菜，闽菜之类的奇奇怪怪的分类，“你是说粤省那边的菜吗，孙大厨早年在粤省那边学过。” 江卫国在这家小店里一通挑挑拣拣，直接完成了上面拍下来的采购任务，两人一人三四十斤干货，拎着就准备返程。 坐小巴返回省城，两个人扛着海的味道回到招待所。 把东西放下，黄师傅一连喝了几大口凉水，道：“既然东西买完了，那明天吃完饭我就去买返程的票了。” 江卫国点点头。 现在天色也不早了，去临县一来一回也折腾了挺久，他们两个今天就吃了一个包子，现在一休息，肚子都咕咕咕地叫了起来。 “黄师傅，咱把东西点点，没错就去吃饭吧。我刚刚在车上听我们前座的聊天，这附近有家馆子手艺不错。”江卫国道。 黄师傅：？？？ 难道我刚刚做了一个假车？ 还是我长了一双假耳？ 两人把东西清点了一番，又对照了一下清单，没少，把东西放好，带上钱去愉快的下馆子。 平时自己是国营饭店的大厨，别人来店里下馆子，现在换位去别人店里下馆子，还真有一种别样的体验。 江卫国记性好，走过一遍的路就不会忘，领着黄师傅仿佛自己是个本地人一样，轻车熟路地找到了一家小馆子。 真正的大餐是要留到明天再吃的，现在虽说是下馆子，但两个人点的菜都很普通。 一人一碗卤面，一盘春卷，一份海蛎煎。 店主是闽南人，春卷也是闽南春卷的做法。 笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎和红萝卜，一张薄皮下裹的馅料之丰富超出人的想象，金黄酥脆，非常有沿海特色。 卤面也不是一般的卤面，配料十分丰富，瘦肉，香菇，虾干，干贝，牡蛎，蛏，韭菜和红菇，面汤是猪骨慢熬出来的高汤，面也很有韧劲，汤底粘稠，浓香四溢。 就连江枫都惊讶于店主的实在，点菜的时候黄师傅还有点心疼，觉得就两碗面一份春卷和一份不知道是什么的玩意儿就要近三块钱，这家店实在是贵上天了。等老板把面和春卷端上来，一入口，黄师傅顿时就觉得物超所值。 别说三块钱，就算是13块钱他也做不出这个味儿。 这家店的厨师是有真功夫的。 “这地儿还真是藏龙卧虎，这让人家小店厨师居然这么厉害！”黄师傅感叹道，“在我们那这水平绝对可以当大厨了。” “靠山吃山，靠海吃海，这边的厨师做海产品自然比我们要厉害。”江卫国道，继续吃面。 两人呼噜呼噜，一大碗卤面顿时见了底。 海蛎煎是最后上的，这菜是闽南地区的特色小吃，江卫国也只是听过从未见过。 刚出锅的海蛎煎还热乎着，蛋围在海蛎的周围，在保持了海蛎的原味的同时，又能盖掉海蛎的腥味。 两人都没吃过类似的菜，不好做评价，都是尝个鲜儿。 江枫也是第1次见这道菜，觉得新奇，心里想着暑假的时候找个时间去一趟闽南地区尝一尝，见见世面。 如果这家店还在就好了。 江枫想着，自己都被自己的想法逗笑了。 江卫国和黄师傅吃饱喝足后便回招待所了，走之前还向店主打听了一下聚宝楼在哪，免得明天跟无头苍蝇一样到处乱找。 江枫知道聚宝楼的孙大厨曾教过老爷子佛跳墙，是老爷子的一菜之师，想必就是这一次了，没准这个记忆的菜谱就是佛跳墙。 孙冠云比老爷子小十余岁，这个时候应该还是个十几岁的少年，没准明天还能见着。 光是想想，江枫就越发期待明天在聚宝楼中所发生的事情。 天色已晚，江卫国和黄师傅忙了一天也累了一天，同昨天一样简单的洗漱后早早的就睡了。 江枫没有留在房间里，毕竟黄师傅那震天的鼾声听起来并不美妙。江枫坐在招待所外面抬头望天，静静地看着天上的月亮和50年后很难再看到的星星，听着虫鸣，甚是惬意。 明天，会发生什么呢？ 第二百一十一章 一菜之师（三） 有之前在韩贵山记忆里的经验，江枫看着夜空发一晚上呆倒也没那么无聊，天一亮就回到了房间里，等江卫国和黄师傅起床。 他们俩这几天都是舟车劳顿的，起得却早，可能是在国营饭店上班时养成的习惯，江枫刚进房间没多久江卫国就起来了，没过多久黄师傅也醒了。 换上精神干净的旧衣服，毕竟是去吃大餐见世面的，自然要穿得体面一点。 出了招待所，两人就心照不宣地直奔昨天的小馆子，一人一碗卤面。 依旧是铺得满满的料，比昨天晚上的还要丰富，劲道的面条，浓厚的汤汁，一大碗面条呼噜呼噜就下去了，几分钟不到汤汁都没剩下。 “要是每天都能吃上一碗这种面，那不就是神仙日子了！”黄师傅感叹道。 “一碗面条一块五分钱。”江卫国友情提醒，黄师傅一个月的工资估计也只够他吃面条了。 黄师傅顿时息了声，看着空碗感叹道：“要是我婆娘也能吃到就好了，她连咱们市都没出过，更别提吃这种好东西了。” “回去我给嫂子做，不过可能只能做出五六分味道。”江卫国道，他吃了两顿，配料，做法差不多都吃不出来了，但是z市没有那么丰富的原材料，他也不敢把话说得太慢。 店主也就是厨师，还身兼会计在前台算盘算营业额，听到了两人的谈话也没放在心上，全当他们在吹牛逼。 真要有这么厉害的人还能在他这个小店里吃卤面？ 现在聚宝楼的孙大厨在收徒，但凡有点本事的厨师谁不想去碰碰运气。店主摇摇头，看了看店里的两个吹牛逼的人，在心里暗笑那个小伙子吹牛不打草稿。 两人吃完了面，肚子也有东西，身上也有了力气。认路大师江卫国判断了一下方向，就领着黄师傅往聚宝楼走。 招待所所在的地段很偏，聚宝楼则在中心城区，或者说它开在哪儿哪儿就是中心城区，一路上问了几次路，因为并没有可以赶路，走了足足三四个小时才走到聚宝楼。 黄师傅这一路上恨不得长四只眼睛，看什么都新鲜跟在山里困了几十年第一次进城的人一样，遇见了什么和z市不一样的就暗自记下来好回去吹牛逼，一路上倒也积累了不少素材。 聚宝楼和泰丰楼一样都是独栋酒楼，热闹非凡，比起后世的星级饭店也不差，更别说在这个时代，难怪被成为fj第一酒楼。 聚宝楼门口停了两辆小轿车，还摆了一张桌子，不少人围着看热闹。黄师傅去看轿车江卫国去看桌子。 “同志，这桌子摆在这里是做什么的？”黄师傅看完小轿车后挤过来看桌子的热闹。 “这是孙大厨收徒的入门考核！”旁边一个同样围着看热闹的人道，看了一眼黄师傅，问道：“外地的？” “是啊，我听说孙大厨收徒弟特意过来看看，孙大厨收了几个啊？”黄师傅道。 “别提了，一个都没收，都一个多星期了，后天就截止了，孙大厨一个都没看上。”看热闹的人道。 “呦，这么严格啊！”黄师傅一惊。 “那可不是。”看热闹的一脸与有荣焉，“孙大厨收徒那当然严格，他不光是闽菜大厨还是粤菜大厨咧，隔壁粤省这几天都有好多厨师慕名过来拜师！” “那他怎么一个都没瞧上？”黄师傅非常配合地追问。 “孙大厨要求高呗！这位同志我和你说，这只是第一关，切白萝卜，够薄够快就能过关，这几天不少厨师都过关了。但这第二关可就难了，孙大厨做一道菜，让其他人也做一道一样的，只教一遍，如果孙大厨满意就会收徒，结果这几天没一个让孙大厨满意的。” “哎呀，那那些外地厨师不久白跑一趟了嘛！”两人一唱一和跟说相声一样。 “怎么能说白跑一趟呢，孙大厨虽然不收他们，但是会指点一二，孙大厨是什么人，光他指点的那两句就让那些厨师高兴得不得了了，一个个走的时候都兴高采烈的。” “哎呦，这么厉害呢！”黄师傅盯着里面的那张桌子上的案板两眼放光，转头对江卫国说道，“小江，你要不要去试一下。” “呦，这位同志也是厨师？”看热闹的人顿时兴奋，“这位同志，反正现在也没人，你要不要去试一下，万一运气好被孙大厨收为徒弟你可以走大运了！” 江卫国摇摇头，抬头看了一眼聚宝楼的招牌，道：“我水平有限，还是不要去丢人显眼了。” 黄师傅猜到了江卫国在想什么，拉着江卫国离开了人群，道：“小江，你就别再想你家在北平的那个什么楼了，这么多年了在不在都还两说，就算在，现在都公私合营了，也不归你。” “我没想。”江卫国死鸭子嘴硬。 两人走进聚宝楼。 空气中弥漫着浓香，似酒香，又带着别的味道，勾着身体里的馋虫，香飘四座，让人闻着就垂涎欲滴。 因为江建康在健康炒菜馆里做过不甚成功的佛跳墙的缘故，江枫能闻出来这个香味就是佛跳墙的。江枫只能在心里感叹真不愧是孙大厨还在世时的聚宝楼，单是香味就能让人心生向往，黄师傅就是，看他的表情不知道的还以为他三天没吃饭了。 服务员领着他们到柜台，后面的墙上挂着菜牌，服务员道：“两位同志想吃点什么？” “同志，这是什么菜的味？”黄师傅问道。 “佛跳墙，不过佛跳墙已经卖完了，两位同志可以等晚上再来。”服务员道。 黄师傅既遗憾又庆幸，遗憾于吃不到美味，庆幸于钱包逃过一劫。 盯着菜盘看了半天，对于粤菜和闽菜一窍不通的黄师傅看得头都大了，将点菜的重任交给江卫国：“小江，你来点菜吧！” 江卫国道：“上汤焗龙虾，两份卤面，荔枝肉，金丝豆腐干。” “65元6角8分。”服务员道。 江卫国干脆利落地掏钱。 黄师傅完全傻了。 一顿饭吃掉他两个月的工资，这完全超出了他的心理预估。 这得是拿什么做的，龙肝凤髓吗？ “黄师傅，这顿我请你，这几年多亏有你照顾，全当我对你的感谢。”江卫国道。 服务员收了钱，给他们指了张桌子，让他们过去坐。 “这……这……”黄师傅一边觉得他这两年对江卫国的照顾不值得这顿六十多块的饭，但是理智告诉他，他要是真掏钱吃了这顿饭回去他婆娘得拿刀追着他砍至少三条街。 “我回去让你嫂子多打听打听，精挑细选，给你介绍一个好对象！”千言万语化成了一句帮你介绍对象。 江卫国坐的桌子就在后厨边上，江枫直接溜进了后厨，看看聚宝楼的后厨是什么样的。 江枫走进去第一印象就是热闹。 非常热闹。 人多，但不乱，所有人都有条不紊的，各有分工，灶边有一个众心捧月一般都后厨中心，想必就是孙大厨了。 孙大厨旁边站着一个十几岁的少年，眉眼间和他有几分相似，想必就是孙冠云了。 “上汤焗龙虾要用什么样的龙虾？”孙大厨问道。 “花龙虾。” “你前两天说你想学这个菜，贪多嚼不烂，我不教你，刚刚正好有个客人点了，我做一遍，你看看能学到几分，先去挑龙虾。”孙大厨道。 水箱就在厨房的角落，江枫想走过去看看奈何因为距离限制去不了。只能远远的看着孙冠云过去挑龙虾，片刻后，他拿着一只张牙舞爪，神采奕奕，眼睛灵活，生鲜活泼的花龙虾过来。 孙大厨接过龙虾，两刀过后，当场殒命。 聚宝楼的后厨不好进，哪怕是洗菜的小工也得有几分真本事和天赋才能进来洗菜，孙大厨一般不藏私，只要有心都能学上两手。 龙虾洗净，去头掏出内脏，去掉虾线后延尾部剁成大块，裹上一层生粉。 这么大的花龙虾，江枫也是第1次见到，全当看个新鲜。 处理龙虾的步骤并不复杂，控制油温，将龙虾入锅炸至7成熟后捞出，炸的时候需要将油淋在龙虾肉的表面让其收缩定型。之后将龙虾和黄油入锅煸炒，再加上高汤和其他调味料，出锅后摆盘即可。 整道菜的精华全都在上汤里，熬制一锅合格的上汤是这道菜的关键。 这道菜还有一种吃法，将龙虾吃完后拌入伊面，让伊面吸收上汤局龙虾的汤汁，又是另一种美味了。 上汤是现成的，江枫光看也看不出什么门道来。这道菜做法不难，如果有现成的高汤的话，江枫没准也能做得有模有样的。 就是他对龙虾不太熟悉，估计在切块的时候会遇到一些问题。 没办法，z市作为一个内陆城市，海产品实在是太贵了。 “爸，这菜看起来也没什么。”孙冠云没觉得这菜有多难。 “看起来没什么，等你上手做就知道了。”孙大厨道，“每道菜都不难，唯独想要做好难。” “下道菜是什么？”孙大厨问道。 “荔枝肉，师傅，这菜让我来做就行了。”边上一个胖胖的青年道。 “还是我来吧，点上汤焗龙虾不点伊面，估计是外地来的客人，大老远来一趟也不容易，专程到咱们店来吃是给咱们面子，等一下再给他们上一份伊面。”孙大厨道。 “真走运。”孙冠云小声嘟囔。 也不知说的是送了一份伊面真走运，还是能让孙大厨亲自给他们做两道菜真走运。 荔枝肉的做法江枫知道，虽然他也很想看孙大厨做菜，但是他更想知道老爷子吃了上汤焗龙虾后是什么反应。 江枫觉得这个回忆还长着呢，老爷子还没参加外头的那个切菜的筛选，他有的是机会看孙大厨做菜。 穿墙抄近路回到老爷子身边，黄师傅正兴奋的搓着手，四处打量着周围。 “小江你别说，这店怪不得菜卖的这么贵，你看看这装修，就是比咱们那国营饭店要强！”黄师傅坚信聚宝楼既然菜卖这么贵，肯定什么都是好的，就连筷子都比他们那个国营饭店的要强。 “聚宝楼是之前传下来的老店，当年装修的时候也是花了大价钱的。”江卫国道，看着聚宝楼内部的装修，仿佛看到了北平的泰丰楼。 “上汤焗龙虾。”服务员将菜端上桌，“孙大厨说了，等下再给你们上一份伊面，吃完龙虾后把伊面拌进去就行了。” “谢谢了，同志，谢谢了啊！”黄师傅听说还能送一份面，顿时乐得找不着北，仿佛捡了天大的便宜。 上汤焗龙虾的摆盘是非常好看的，虾头高高立起，虾尾微微翘起，虾肉在中间团着，挂满汤汁，盘子底有半指深的汤汁，颜色和龙虾外壳的颜色非常映衬。 “乖乖，大饭店的摆盘都是这样的吗？”王师傅忍不住赞叹道，伸筷子夹起一块虾肉。 “好吃，真好吃！比小江你做的菜还好吃！”黄师傅只能用自己贫乏的语言称赞面前的这一份上汤焗龙虾。 一块，两块。 黄师傅本来还想夹第3块，但看见盘中的虾肉并不算很多，又想起这顿饭还是江卫国请的，便收住了筷子。 “小江，你吃，你也吃呀！我这早上那碗面太多了，有点撑，先留着胃等后面的菜。”黄师傅不去看面前的上汤焗龙虾。 江卫国拿起筷子，夹了一筷子虾肉。 入口，嚼了两下，顿住了。 “怎么样？是不是特别好吃？我这辈子都没吃过这么好吃的菜！”黄师傅道。 “好吃。”江卫国看着面前的龙虾。 “黄师傅，我们过两天再走吧。” “嗯？那敢情好啊，怎么，你在这边还有事儿？”黄师傅问道。 “是有点事。”江卫国道，“我想学一道菜。” “嗯？”黄师傅没反应过来，江卫国就起身了。 “小江，你干嘛去啊，菜还没上完呢！” “去参加入门考核。” “啊？” 下一秒，江枫就被踢出了回忆。 江枫坐在床上：？？？ 我裤子都脱了你就给我看这个？？？ 这种感觉就像是看电影看到一半马上就要进入最精彩的片段，就在他屏息凝神期待的时候，浏览器提醒他因为他不是会员所以无法继续观看。 这到底是一个怎样的狗屎游戏？ 要充钱是吗？要vip是吗？你说充多少钱？充多少钱才能让我把这段记忆看完。 20块钱以内的我都可以考虑！ 江枫现在很生气，他从来没有过如此强烈的想要投诉这个辣鸡游戏的**，连得到的菜谱是什么都不想看，关闭属性面板，躺下睡觉。 反正不是佛跳墙！ (╯‵□′)╯︵┻━┻ 第二百一十二章 万事俱备 第二天一早江枫就醒了，满脑子都是昨天晚上在记忆里看到的江卫国的那句“去参加入门考核。” 如此燃爆的一句话，再配上适当的bgm，如果是更新的电视剧收视率会爆表的好嘛！ 这个看小说看到高朝片段作者突然太监的痛，谁懂，有谁懂！！！ 江枫原以为，经过一晚上冷静，他今天就能心平气和地面对这个辣鸡游戏，能心平气和地点开属性面板。 但他现在只想砍人。 忍一时越想越气，退一步越想越亏。 王浩出去晨跑了还没回来，江枫下床洗漱让自己平复一下心情，最后静静地坐在桌前，点开了属性面板。 孙哲然（1/9） 【上汤焗龙虾a级】 制作者：孙哲然 菜品详情：一道从原材料选取到烹饪手法都挑不出毛病的绝佳菜品，与花龙虾极其契合的上汤是这道菜最大的闪光点。作为一代名厨，孙哲然对每位食客都抱有同等的尊重，对每道菜都赋予十二分的用心。虽然这只是孙哲然一生所做之菜中平平无奇的一道，却成为江卫国厨艺生涯的一个重要转折点，让他毕生难忘，食用后24小时可获得事倍功半buff。 一天可制作次数（0/1） 友情提示：等菜品上汤制作难度超过玩家目前厨艺等级，有100%的几率会制作失败。由于本菜品原材料现已少见，如用其它稍次品质的食材来制作也可获得相同等级，但将失去事倍功半buff。 江枫：…… 这游戏还怪会为人考虑的，连找不到品质特别好的花龙虾的备选方案都准备好了。 点开菜谱，里面有两段记忆选项，一段是之前江枫所看到的龙虾的处理方法，另一段则是上汤熬制方法。 高汤的熬制方法一向是各大饭店的看家绝活，江枫一个菜谱不光得到了上汤焗龙虾的制作方法，还得到了上汤的熬制方法，绝对是赚了。 而且是赚大了！ …… 接下来几个月的时间，倒也发生了一些不大不小的事情。 首先，江枫终于发现了游戏奖励的菜刀和普通菜刀有什么不同，这把菜刀仿佛是为他专门定做的，用它来切菜更加得心应手，虽不会切出发光的食材如此夸张的特效，但是确实对他的刀功有不小的提升。 武侠小说里都说，一个剑客最重要的便是他的剑和他本身是否契合，江枫作为一名厨师，得到了一把为她量身打造的菜刀，自然也是如虎添翼。 然后就是好味道厨艺大赛的后续。 在四强比赛播出之后，健康炒菜馆的生意就爆了，连带着江枫居然还上了几次微博热搜，就去菜市场买个菜都能被小贩认出来是在好味道厨艺大赛上那个当众跟女朋友表白的小伙子。 连带着江枫在微信公众号里打call投票的票数，像火箭一般的蹭蹭蹭往上涨，节目播出第3天后就反超了章光航，最后直接爆冷获得了最佳人气奖。 好味道相关的工作人员只花了几天的时间便和江枫谈好了代言的事情，一年260万的广告代言费，这笔天降横财极大程度的缓和了江家目前所面临的财政危机。 5月份的时候江枫觉得自己像个傻子一样拍了完一条尴尬至极的广告，也认清了自己确实没有演戏上的天赋，断了娱乐圈这条路。 当然这事还没完，毕竟这条广告将来是会在卫视上播出的，江枫每次打开电视都有机会看到自己这条如傻子一样的广告。 和广告最后，他用国旗下宣誓一般的语气喊出的那句：“买酱油，就选好味道酱油，好味道酱油，给你不一样的厨艺体验！” 也是因为谈代言的事情，江家和韩贵山夫妻俩的交流突然变多了，韩贵山和王静还亲自上门拜访过江卫明。不过拜访的期间，江枫被困在摄影棚里拍广告，不知道其中详情，最后的结果就是两家关系和睦，王静会时不时带些水果来看看江卫明，韩贵山有时候也会来健康炒菜馆吃饭，江枫后来都养成了每天给他蒸6个菜团子的习惯。 说句实话，像韩总这么能吃的霸道总裁如今也不多见了。 到后来，韩贵山干脆把健康炒菜馆当成了他公司的食堂，每天午餐晚餐准时打卡，晚餐的时候甚至会把韩攸信小胖子也带上。期间许成也来蹭过饭，不过他的胃口比较刁，江枫和江建康做的他基本上都看不上，每次许成一来就需二位老爷子亲自出马。 而许成，作为《知味》杂志的老板，拖稿界的领军人物，拖延症晚癌患者，再欠了江枫和吴敏琪一人一篇专题采访的前提下，依旧能够淡定自若，装作一个没事人一样只吃饭不谈公事，可见其拖稿水平和心态。 《知味》杂志一般在6~8月会出一期新刊，许成作为《知味》的**oss，同时也是《知味》杂志中分量最重的撰稿人，在6月中旬还能如一个普通食客一般在健康炒菜馆混吃混喝，全然不提专题访谈，也没有要出去寻找美食的意思。看这架势，今年的《知味》杂志是要估到8月份了。 得益于好味道厨艺大赛的综艺节目，健康炒菜馆现在算得上是a市第一网红餐厅了，总有无聊的游客络绎不绝的前来打卡，从早8点到晚10点都是营业时间，永远都有人在排队。 也正是因为客人骤然变多，王秀莲不光给季月涨了工资，又招了3名手脚麻利的学生工当服务生，有时候如果店里实在太忙了，江建国还会过来重操旧业帮忙一起切菜，炒个小炒。 江枫从4月底开始，每天起得比鸡早睡得比狗晚，在保证店里正常营业的同时，还得抽出时间来练习菜品。 几个月下来，江枫右手手臂上新增了不少肌肉，甚至让他产生了自己一个人打10个江隽莲的幻觉。 最惨的还要数江建党，好不容易弄完了拆迁款的事情从z市过来了，就得到了泰丰楼预计在7月中旬开业的消息。装修好的药店都没机会开业，就要开始找下家接手，他已经慢了一步来a市，可不能再慢一步去北平了。 6月29日，a大的学子们都在为了期末考试头悬梁，锥刺股，泡图书馆，垂死挣扎，女娲补天，仓颉造字。 健康炒菜馆正式关门。 接手的不是别人，正是方记粥铺。 a大美食街曾经的王者，将会再度君临天下。 健康炒菜馆在前两天就已经在外面贴了公告，称本店会在6月29号关店。 一向只关注吃，其他什么都不关注的韩贵山根本没注意到健康炒菜馆前两天贴在门口的公告。从助理口中得知健康炒菜馆关门了，而且连招牌都摘了，原本准备中午愉快的去健康炒菜馆吃锅包肉和地三鲜的韩贵山人都傻了。 不明所以的韩贵山还以为江家遇到了财政危机，才不得已转店，处理完手头的事务便驱车前往美食街。 江建康和王秀莲正在搬行李，他们这两天先去江建设家住，北平那边泰丰楼的装修已经进入了尾声，招工等其他事宜江载德也处理的差不多了，一切即将步入正轨。李教授的朋友非常靠谱，在距离泰丰楼很近的一个中档小区相邻的2栋楼租了7间公寓，有一居室的也有两居室的，住下江家一大家子和两位员工是足够的。 韩贵山到的时候，看见江健康和王秀莲说说笑笑，根本不像是遭遇了巨大危机的样子。 “韩老板，哎呀，你没看到我们店前两天贴的公告吗？我们不开店了，准备搬走了。”江建康以为韩贵山是来吃饭的，有些歉意。 “搬走？”韩贵山想不明白，健康炒菜馆已经是a市第一网红店了，还能搬到哪里去。 “是啊，小枫没跟您说过吗？我还以为您早知道了呢。”江建康乐呵呵地道，“我们家在北平有家店，马上就装修好了要开业了，都准备搬过去呢！” “北平？了不得啊，叫什么名字？也是健康炒菜馆吗？”韩贵山问道。 “泰丰楼，韩老板要是有时间，等开业那天过来捧捧场啊！” 韩贵山：…… ？？？ ！！！ 泰丰楼在装修的消息，就连他这个餐饮圈之外的人都有所耳闻。 这些日子不知道有多少双眼睛盯着泰丰楼，但是幕后的买主非常神秘，眼看都要装修完了却始终没有露面。 泰丰楼之前在李老爷子手里，这事大家都知道。这么多年了，北平日新月异的发展，房价地价越来越贵，泰丰楼地处最繁华的商业区，不是没有人眼热，什么样的天价都曾开出来了，也有不少人动过歪脑筋，但李老爷子软硬不吃刀枪不入，就是不愿意松口。 去年李老爷子过世了，韩贵山听说有不少人都蠢蠢欲动想要拿下那块地皮。后来听人说泰丰楼在李老爷子去世前就转手了，他还以为是李家放出的障眼法，转移别人视线的。 没想到居然是真的！ 而且居然是他熟悉的江家人买下来的！ “韩老板，等下我们要去我大哥家吃饭，要不要一起来？今天我爸下厨。”江建康邀请道。 “那怎么好意思。”韩贵山客套一句，“坐我的车去吧！” 吃完午饭，韩贵山觉得不能让他一个人震惊，就把泰丰楼是江家买下来的消息发微信告诉了许成。 过了几分钟，许成回复。 许成：我早就知道了。 韩贵山：？？？［捂脸］ 韩贵山：你怎么知道的。 许成：泰丰楼的上一任主厨是江承德，李老的爱人是他的妹妹江慧琴，江家人去年出席了李老的葬礼。 许成没有多说，点道为止，韩贵山顿时就懂了。 韩贵山放下手机想了想，打电话给助理。 “等7月中旬北平的泰丰楼开业，你以咱们公司的名义送两个花篮过去。” “好的老板。” “平时多关注一下那边的消息，有什么问题第一时间通知我。” “没问题，老板。” 韩贵山放下手机，看着面前的报表，思绪飘得老远。 北平吗？ 怕是要热闹了。 第二百一十三章 抵达北平 7月4日，江枫期末考试结束，江家众人奔赴北平。 季月和吴敏琪没有一起，她们两个得先回家，等泰丰楼正式开业再去北平。 原本大家是打算奢侈一把坐飞机过去的，但由于江家平均吨位的限制，坐飞机不太切合实际，所以大家转而坐比机票更贵的高铁头等舱。 更贵，更慢，更舒适。 江隽莲和江隽清两姐妹兴奋得像是被放出猪圈的小肥猪，一路上拉着江枫叽叽喳喳地说个不停。 自中考结束之后，这俩姐妹就没过过一天好日子，连乡下都不用回，直接被老爷子压着去健康炒菜馆切菜，切黄瓜，切萝卜，切豆腐，切土豆，吊沙袋，扎马步，江枫几兄弟当年练的一样都没落下，全都补上了。 成效也是有的，厨艺有没有提高江枫不知道，但是这俩姐妹确实是瘦了。 瘦得连内双都快变成双眼皮了。 “小哥，小哥，你上次去北平有没有吃烤鸭呀？”江隽莲兴奋地问道。 “吃了。”江枫道李教授确实带着他去了北平的一家老饭馆吃烤鸭，那家饭馆的厨师片鸭水平极好，让江枫这种没见过世面的南方人大开眼界。 “好吃吗？”江隽莲追问。 “挺好吃的！”江枫一脸肯定。 “妈，我们今天晚上去吃烤鸭吧！”江隽莲转头冲后面喊道，“我还没吃过正宗的烤鸭呢！” “今天吃什么烤鸭？到了地还要搬家打扫卫生，今天的事儿多着呢，没工夫陪你去吃烤鸭，明天再去！”五婶道。 “儿子，载德有没有给你发消息呀？”江建康从后座探出个脑袋。 江载德早已先行一步，一个多月前就跳槽去了北平，作为江家的监工代表时刻关注泰丰楼的装修动向。 “还没，爸，我们还有4个小时才能到呢，德哥估计现在还在上班。”江枫道。 江建康要去一个新的地方，心里不稳妥，什么事情都要反复确认：“那昨天晚上小章跟你说的事情呢，你跟他说了我们到站的时间了吗？” “说了，我昨天晚上就发微信告诉他了。不都商量好了吗？我和爷爷还有三爷爷先去夏老先生家拜访他，你们去住的地方，晚上吃饭的地儿章光航都帮我们订好了。”江枫道。 “那就好，那就好，去夏老先生家的时候，你勤快点先去买点水果，你爷爷和三爷爷这么多年都没回北平了，到时候几个老人家见面了难免触景生情，你也机灵一点。”江建康开始碎碎念，“接下来有的忙呢，要重新找供货商，招服务员，后厨的用具，乱七八糟的东西，你还小这些东西不用你来操心，但是你也要学着一点，还有……” 这些天江建康把这些话翻来覆去的说了不下10遍，江枫都快会背了。 江隽莲关注的角度则完全不一样，眼球一转，问道：“小哥，我们今天晚上去哪吃饭呐？” “同德居。”江枫道。 同德居也是北平名店之一，名气和八宝斋不相上下，厨师的水平却比八宝斋要强上不少。 要争论起来，北平的几家老牌酒楼实力都很强劲，除了这几年越发商业化的八宝斋之外，同德居，永和居，如意坊还有顺和楼都有一批老师傅坐镇，名声在外。其中永和居的年头比泰丰楼还要久远，是正儿八经从清末传下来的酒楼，从未断过传承。 除了这些老牌酒楼，还有这些年的新晋势力，粤菜，浙菜，本帮菜和其他各国菜系的餐馆，正在一步步蚕食北平这个巨大的餐饮市场，每天都有新的酒楼开业，也有旧的酒楼倒闭。 也难怪江建康会如此紧张，他这几个月做了不少功课，越是了解便越是心惊，生怕泰丰楼的招牌砸在了自己这代手里，无缘去地下见列祖列宗。 也不用等到去地下见列祖列宗了，泰丰楼的招牌砸了，老爷子第1个剁了他。 “那咱们晚上吃什么呀？同德居卖不卖烤鸭呀？如果同德居卖烤鸭的话，我们可不可以今天晚上就去吃烤鸭呀？”江隽莲对烤鸭有一种莫名的执念。 江枫正想回答，手机就开始疯狂地震动，点开一看，江守丞在他们几兄弟的小群里发了一长串的消息。 学医挺好就是头顶凉：枫枫，你们什么时候到啊？ 学医挺好就是头顶凉：要不要我去接你们呐？ 学医挺好就是头顶凉：晚上一起吃个饭呗！ 学医挺好的是头顶凉：泰丰楼什么时候开业呀？ 学医挺好就是头顶凉：我实习的医院离泰丰楼可近了，地铁半个小时就能到，以后我就可以天天和你们一起吃饭啦！ 江枫：…… 二堂哥这是受什么刺激了，疯成这样。 学物理挺好就是学不懂：下午4点36到，二哥你不用在医院上班吗？ 5年之内一套房：老二，我去接他们就行了，你昨天晚上不是值夜班吗？还不睡觉。 学经管挺好的就是期末挂了：德哥你能不能把名字改回来？你这样和我们三个一点都不搭！ 江守丞摸一摸自己凉爽且透气的头顶，只想仰天长啸。 这些年来，外人都只看到了他光鲜的外表和壮实的体型，没有人知道他内心的苦楚。 他看似是一个高考状元，帝都医科大的优秀学子，父母的骄傲，导师最喜爱的学生，同批实习生中最优秀的存在，除了没有对象和头发之外简直就是完美无缺。 可实际上—— 实际上也确实如此。 但是他已经超过4个月没有吃过老爷子亲手做的菜了！ 他原以为，他这一生就这样了，只能靠过年的时候回乡吃一吃老爷子做的饭，怀念一下自己逝去的青春。 但是没想到啊，峰回路转啊，他们江家要在北平开酒楼啦！ 离医院只有半个小时地铁路程的酒楼啊！ 江守丞的眼睛湿润了，他在医院的休息室里抱着手机，一时间百感交集。 “江医生江医生不好了，那个病人的家属又闹起来了，你快去去一下吧！”一个小护士推门喊道，一脸焦急。 “什么？”江守丞拍案而起，一脸怒容，难得今天不用跟手术，要是真的有病人闹起来，他今天下午的休息又没了，“6床那个？” “就是6床那个，程医生拦都拦不住。”小护士道。 “我去看看。”江守丞撸起了袖子，露出了自己壮实的胳膊。 没有人能够阻止他今天晚上和家人聚餐，没有人能够阻止他今天晚上和老爷子交流感情。 没有人！ 另一边在高铁上，江枫看江守丞半天没回消息，以为他又忙去了，就退出了群聊界面，去问章光航夏穆苪老先生喜欢什么，等下去看他和两位老爷子去看望的时候也能投其所好。 每过两分钟，章光航回了消息。 “钱。” 江枫：…… 他忘了，夏老先生就是这么单纯不做作。 “对了小哥，你去北平的时候去看了**吗？” “没有。” “故宫呢？” “也没有。” “长城呢？” “没去。” 江隽莲：“……那你去北平干了什么？” 话语中充满了嫌弃。 江枫：？？？ 我当初去北平是有正事的好吗？ “我去吃了烤鸭。”江枫微微一笑。 江隽莲羡慕到扭曲。 绝杀。 shutdown！ 江枫邻座坐着江隽莲，一路上她叽叽喳喳的倒也不无聊，高铁在铁轨上飞驰，江枫拿着手机一边和江载德聊天，一边有一搭没一搭的回答江隽莲各种奇奇怪怪的问题，时间过得飞快。 4点36分，高铁准时到站。 江家一行人十几个胖子，提着大包小包，浩浩荡荡地出站，绝对是人群中最闪耀的星。 章光航和江载德在出站口等他们，俩人正在说话，见江家人出来了连忙迎上去。 “爸，妈，这里！”江载德招着手。 “载德好久不见精神了呀！”江建党笑道，走在最前面。 “二叔，守丞之前打电话和我说医院现在有点事儿，很快就能处理完，晚上和我们一起吃饭。”江载德道。 “守丞也是有出息了，都当医生了！”在江建康看来，只要进医院的都是医生。 “江伯父。”章光航笑着冲江建康打招呼。 “小章也来了呀，快，小枫，把行李给我我来拿，你带两个爷爷先过去看夏老先生。”江建康接过江枫手里的行李。 “小弟，等下你们直接去同德居。”江载德道。 “好。”江枫应道。 江枫，江卫国，江卫国和章光航先行离开。 “坐地铁吧，马上就是晚高峰了，打车比坐地铁还要慢。”章光航道，领着他们往地铁站走。 “夏老先生家附近有花店或者水果店吗？我们这第1次去看他总得买点东西。”江枫问道。 “医院附近有，到时候我带你过去。”章光航道。 “医院？” “我师父上个星期就入院了，状态不是很好。”江枫这才注意到，章光航的眼中泛着一丝难以察觉的疲惫与失落，“估计没多少时候了，今天见了你们估计能高兴一点，对他来说是好事。” “都到了我们这个年纪了，生老病死也该看淡了。”江卫明安慰道。 “是啊。”章光航一声叹息。 江枫知道是这个道理，话虽这样说，却很少有人能想明白。 就算心里清楚，也想不通。 生与死，本就是这世间最难琢磨，最难明白，也最难解释的事情。 第二百一十四章 夏穆苪 江枫提着一个果篮跟着章光航走进住院部。 果篮是他刚刚在医院外边的小店里买的的，花篮288元，果篮268元。花篮能看不能吃，放两天就焉了，果篮能看也能吃，一天就能进肚。 考虑到夏穆苪是一个单纯不做作，务实不浮夸，爱钱只爱钱的唯物主义者，江枫权衡了十几秒就挑了一个看起来分量最足的果篮。 两位老爷子就在旁边干看着，在他们看来买这些东西都是虚的，去菜市场买两斤鱼肚大虾比什么都实在。 夏穆苪的病房在19楼，章光航这几天天天往医院跑对于医院的地形已经很熟悉了，领着江枫三人轻车熟路地走到电梯门口等电梯。 一分钟后，电梯门开了。 一个身材非常具有江家人特色的一眼看上去近乎一米9的彪形大汉，穿着特大号白大褂，带着口罩，发量稀疏看着像主治医师，拎着一个一米八的壮汉跟拎小鸡仔一样走出了电梯门。 江枫四人，包括章光航都愣在了电梯口。 这年头的医生…都是这个画风了？ 彪形大汉把小鸡仔一放，鸡仔如同死里逃生一般地大口喘气，一边还不忘死鸡仔嘴硬声音颤抖没有底气地威胁道：“我告诉你，你这是违法的，我要去投诉你，我要去报警，你们这是暴力虐待病人家属，我要找记者，我要揭露你们这家黑心医院！” “暴力？违法？”彪形大汉手往墙上一拍，墙壁发出一声闷响，“这位病人家属，你刚才在病房里大吵大闹，严重影响了其他病人的恢复和休息，我只是很有礼貌地把你请出来而已。你可以去调监控，也可以去投诉我，但是——” 彪形大汉“轻轻”拍了一下小鸡仔的左肩，小鸡仔一颤。 “请你先去把你爸的住院费交了。”彪形大汉又一巴掌拍在小鸡仔的左肩上。 小鸡仔承受了两巴掌的生命不可承受之痛，差点一个趔趄摔在地上，但是他很坚强，因为他有更重要的是要去做。 “老头子的住院费和我有什么关系，你们这群庸医一天天的就知道要钱，我们老百姓的血汗钱都被你们这些吸血鬼给榨干了。我爸好好一个人送进来被你们治成这个样子，还行要我交钱，我呸！”小鸡仔鸡急跳墙，全然不见刚刚的怂样，义愤填膺，气急败坏。 “二哥？”在电梯口看了半天的戏，江枫不确定地叫出了声。 “这位——小弟？三爷爷？！爷爷！！”江守丞受宠若惊，当场忽略一只鸡就能撑起一集医疗剧的小鸡仔，“你们居然还特意来看我！” 江守丞选择性看不见江枫手上的花篮。 “我们来看夏老先生。”江枫道，在心里感叹二堂哥几月不见更壮实了，在医院当实习生还有时间健身运动可真不容易。 “你们快去吧，等我处理完这个我就去找你们，夏老先生在哪个病房？等下咱们一起去吃饭吧，爷爷，今天晚上我休息可以带你们逛逛北平城。”其实江守丞连夏老先生是谁都不知道，但是管它那么多，舔就对了。 “1901。”章光航道。 见到了两位老爷子，江守丞对小鸡仔就没那么多耐心了，直接拖着他离开就行拖行李箱一样容易：“缴费的事我只是提醒一下，我看你说了这么久想必口也干了我带你去喝茶。” 多么温馨的医患关系！ 江卫国看了一眼被拖走的小鸡仔，走进电梯，嘟囔道：“又一个不肖子孙。” 江枫：？ 又？ 夏穆苪的病房是双人间，同病房的是一个67岁的姓赵的老先生，女儿陪床，正在给他削苹果，夏穆苪病床边坐着一个陪护，也在削苹果。 病房内的设施挺齐全的，两位老爷子都在看电视。 “师父。”章光航道。 夏穆苪朝他们看去。 江枫就在章光航身后，看见夏穆苪的样子吓了一跳，没表露出来，道：“夏爷爷好。” 夏穆苪整个人瘦削得不成人形，皮肤松弛，手上都是老年斑，脸上的沟壑多到数不清，两颊凹陷，唯有眼神锐利，就像一只日暮西山的老虎。 他真的是大半个身子都进了鬼门关。 “你去给他们泡茶。”夏穆苪对陪护道。 陪护放下手中削了一半的苹果去泡茶，章光航熟练地接过苹果接着削。 江枫默默把果篮放到一边，给两位老爷子空出位子。 夏穆苪病床边的床头柜很空，除了一个透明的玻璃碗就只有一个黑色罐子。 两位老爷子走到夏穆苪跟前，大家都沉默着不说话，气氛一时有些凝重。 “三少爷，七少爷，真是对不住了，你们回了北平我不能去接你们反倒还要麻烦你们过来看我。”夏穆苪道，声音沙哑。 隔壁床的父女忍不住朝这边看来，少爷这个称呼实在是太电视剧化了。 “夏生，你这说的是什么话。”江卫明失笑，“我们都老了。” 夏生是夏穆苪最初的名字，他是陈秋生从人贩子手里买来的，夏穆苪是后来陈秋生给他取的名字。最开始夏穆苪不习惯三个字的名字，老记不住，别人问他叫什么他就说他叫夏生。 夏穆苪是在7岁的时候被亲生父母卖给人贩子的，卖的时候已经记事了。夏穆苪记得，他上头有5个姐姐，他是父母天天烧香拜佛才求来的儿子，视若珍宝，取名叫夏生就是希望他能入草木般旺盛的生长，健康的活着。 他现在都记得，他是他父母跪下来磕头求人贩子收下的，不要钱，只能给他一口吃的让他活下去。他被卖的时候，上头的5个姐姐没嫁人的全都饿死了，嫁了人的也生死不知，爷奶为了给他留一口吃的自己拿绳子吊死了，他娘也快饿死了，他娘把他送给人贩子的时候一直用虚弱的声音和他说让他听话，让他活下去。 他不知道自己家乡在哪儿，在被陈秋生买下来之前他每天就是跟着大家一起走，不停地走，一天一个饼子，不能掉队，一掉队就会被丢下连饼子都没有只能饿死。 在被陈秋生买下之前，他的生活只有黑色。 陈秋生最初买下夏穆苪，只是想给他的独子找一个年纪稍大的小厮陪着读书，夏穆苪叫陈秋生的独子少爷，也叫江承德的七个儿子少爷。哪怕后来陈秋生养夏穆苪养出了感情，又发现了他的厨艺天赋收作养子和徒弟，夏穆苪对江卫国他们的称呼依旧没有改过来。 夏穆苪原以为，很多事情他都忘了，泰丰楼只存在于他人生的前二十年中。那些时光太过美好，是他这一生中为数不多的色彩斑斓的时光，美好到甚至有些模糊。 可是当他看到江卫国和江卫明的时候，那些他以为模糊的记忆又清晰了起来。 和他同一时代的人，他所爱的，他所恨的，基本上都埋在了地下，阎王都已经开始派小鬼来抓他了，他依然能赖在这阳间不走，死前还能见到故人。 值了！ “你老咯。”江卫国感叹道。 “我当然老了，我在不老再不死就要成妖怪了。”夏穆苪道，看向江枫，“那是你小孙子？” “对，我4个孙子就他还成点气。”江卫国道。 “我看了他的比赛，好孩子，好孩子。”夏穆苪此时完全不像章光航所说的那个脾气古怪的老头，更像是一个和蔼可亲的长辈。 “泰丰楼…什么时候开？”夏穆苪问道，眼中光彩熠熠。 “就是这段时间了，你可要撑着别死了，我和三哥还等着你和我们一起剪彩。”江卫国道。 江卫明无奈地笑笑。 “我一定撑着，阎王爷来了也别想把我拽走！” 陪护提着一壶热水回来，给每个人都泡了一杯茶后，对夏穆苪道：“夏先生，我就不打扰您和您朋友叙旧，我去外面坐着。” 夏穆苪点点头。 章光航把削好的苹果切块放在玻璃碗里，去柜子上拿牙签，道：“师父，我去洗水果。” “去吧，把这个罐子也放过去，不然等下碰到了。”夏穆苪道。 “我来吧。”江枫去拿罐子。 “叮，获得【夏穆苪的一段记忆】。” 咦？ 江枫下意识多看了一眼手中的罐子，有那么一刻想到了在记忆里看到的刘秀珍抱在怀里的骨灰管子。 将罐子放到柜子上，往里推了推确定不会有往下掉的风险，江枫道：“我也去洗水果。” 三位老爷子要叙旧，他们这些小辈还是不要打扰了。 章光航刚拿着苹果出去，就有热情的护士小姐姐上来问他要不要帮忙洗水果，直接忽略了后边的江枫。 “不用了，我和我朋友一起去洗就好了。”章光航道。 护士小姐姐甜甜地道：“章先生可真是太贴心了，连水果都亲自洗！” 江枫：？？？ 这就贴心了？我还能亲自吃呢！ “对了，刚刚那个黑罐子里装的是什么？”江枫状似无意地问道。 “骨灰。” 江枫一顿，果然没有猜错，追问：“谁的？” “不知道，这些年师父一直把那罐骨灰摆在床头，应该是一位很重要的故人。” 第二百一十五章 小本本 江枫和章光航洗完了水果，就站在病房门口聊天，跟两尊门神似的。 “夏老先生住院多久了？”江枫问道。 “4天了，前几天病情突然恶化，医生都下病危通知书了，现在就只能这样在医院里硬拖着，能拖一天是一天。”章光航一脸怅然，“殡仪馆我师父都联系好了，公墓也挑好了，他昨天还赌气说也不用办什么葬礼，一把火烧了就埋了就行。” 江枫不知道该怎么安慰章光航，虽说生老病死都是自然规律，但是又有谁不想逆天而行让自己所爱的人都平平安安，长命百岁呢。 “不说这个了，我这段时间都在医院里也没怎么关注泰丰楼的事情，装修完工了吗？”章光航问道。 “预计后天竣工，普通员工的招聘也完成了，我大堂哥和二堂哥都把过关，只需要我们在筛一轮就可以确定了。”江枫道，“其他的事儿，我不是很了解也不是很懂，都是我爸妈他们在忙，如果顺利的话，7月中旬前肯定能开业。” “我找了几个记者写了几篇稿子，过几天就陆续发出去，你有许成先生的联系方式吗？如果能请到他来参加泰丰楼的开业仪式的话，泰丰楼的前期经营会非常的顺利。”章光航道。 “我有他的微信。”江枫道，“今天晚一点，我发个消息问问他在意愿吧，他现在应该不在北平。” “还有时间，到时候开业邀请的人员名单我还可以帮你们参谋参谋。”章光航显得十分熟练。 “嗯，明天我妈和我几个伯母婶婶面试服务人员，我还有我爸还有几个叔伯面试后厨人员，你要是有空的话也可以和我们一起来。”江枫道，“还有” “小弟！”电梯门一开，江守丞一个闪现就出现在了江枫面前。 “他是我二堂哥江守丞，他是章光航，咱们店未来的厨师之一。”之前在电梯口江守丞的出场太过震撼，导致江枫甚至忘了给章光航介绍他是谁。 “你好，你好！”江守丞热情地道，不动声色打量了一下章光航。 呦嚯，外国人！和自己差不多高，半个自己。 “江医生好，江医生下班了啦？”路过的小护士道，“章先生又来看夏老先生了啦，你可真孝顺！” “是啊，下班了。”江守丞道。 章光航也微笑点头。 江枫没想到他二堂哥居然在医院如此受欢迎，在护士小姐姐的打招呼的顺序里居然能排在章光航前面！ “二哥，你在医院很受欢迎嘛！”江枫感叹道。 “还行吧，一般住院部搞不定的医闹都找我。”江守丞表示这种事情不值一提。 江枫：？？？ “对了，你们在外面站着干嘛？进去啊！”江守丞道。 “爷爷和三爷爷在跟夏老先生叙旧，我们就不进去打扰了。”江枫道，“对了二哥，你既然下班了等一下跟我们一起过去吃饭吧！” 江守丞等的就是这句话，顿时喜笑颜开：“在门口傻站着干什么呀？去那边坐，正好我这有事要跟你说呢！” 江守丞领着两人去旁边的椅子上坐着，1排4个椅子正好，江枫半个，章光航一个，江守丞两个半，其中有半个是江枫的。 江守丞从裤子口袋里掏出一本小本本，翻开第1面就能清楚地看见他那刚劲有力来自高考状元的字。 “我听德哥说泰丰楼开业想请新闻媒体行业的人帮忙宣传一下，所以我这段时间就留心了这方面的病人，从他们那儿要了联系方式。”江守丞把小本本翻给江枫看，“你看这个钱记者是每日日报的记者，上个星期因为出车祸腿断了入院的，我管床，可以请他写报道宣传一下。” “还有这个朱记者，北平晚报的，他收费有点贵，胃穿孔入院的。” “这个肖主编是一家美食旅游杂志的主编，他妈半个月前脑梗住院的。” “还有这个，朱老板，这个可了不得了，开养猪场的，因为被自家的猪撞了一下骨折住院的，现在还在14楼呢！他家养的猪肉质是真不错，他儿子前段时间把那头撞人的猪宰了，分了点肉给我们这些医护人员，品质是真的好！”江守丞对朱老板养的猪念念不忘。 江枫：…… 江守丞这不像是在医院实习的，像是搞谍战情报工作的。 “二哥你平时上班还要自己开火做饭呢？” “哪有时间自己做饭，送去食堂让大师傅帮我们烧了。不是我说，我们这医院啥都好，福利也不错，就是食堂师傅的手艺实在是不行，那酱料放的忒多了。”江守丞面露遗憾，“要是让爷爷来烧就好了。” “以后就好了，只要半个小时的地铁就能到了，三餐都能去店里吃。”江守丞一脸幸福。 江枫：？？？ “二哥你不是要上班吗？” “没事，翘班而已，很正常的。”江守丞摆摆手，“轮班吃饭嘛，我可以帮他们带饭呐。” 两兄弟就坐在外面开始扯皮，章光航心里想着事就没有加入讨论组。过了一会儿，光航看时间也快到6点了，就领着另外两人进去。 夏穆苪见两人进来了，后面还跟着一个壮汉，看了眼时间也不早了，就开始赶人。 “行了，我这一时半会还死不了，有的是机会叙旧。小航不是还在同德居订了一桌吗？同德居现在……同德居现在是谁掌勺？”夏穆苪问道。 “伍珂。”章光航道。 “他水平还行，坛子肉做的还可以。”夏穆苪道。 章光航领着几人去同德居。 一路上，江守丞鞍前马后时刻关心两位老爷子，嘘寒问暖，真情实意，让路人见了都不由得为之感动和震撼。 世上居然有如此孝顺的孙子！ 章光航订了一个包厢，里面有两张桌子，菜早就点好了，其中就有江隽莲心心念念的烤鸭。 因为两位老爷子和夏穆苪叙旧的时间比较久，他们反而是最后到的，菜都上了大半，江隽莲盯着桌上的坛子肉两眼放光，如饿狼出笼。 同样是双胞胎姐妹，江隽清就要矜持很多，她只是盯着狮子头两眼放光而已。 人都到齐了，便可以动筷了。 一时间，餐桌如战场一般，刀光剑影，群筷相争。江守丞虽然已经很久没有机会参与这样熟悉的家族斗争，但实力不减，风采依旧，快准狠，抢得快，吃得快，在小辈之中独占鳌头。 “章哥哥，烤鸭什么时候上啊？”江隽莲无比虚伪做作地问道。 “估计还要再等一会，片鸭师傅应该还在片鸭。”章光航道。 江守丞和江载德埋头吃饭，同德居作为北平的老牌饭馆之一，硬实力还是有的。江守丞和江载德长期没吃到老爷子做的菜，天天加班加班再加班，爆肝爆肝再爆肝，掉发掉发再掉发，今天骤然吃到这样一顿大餐，幸福感顿时爆棚。 等到烤鸭上桌的时候，江枫都已经连续吃了三块坛子肉了。 也难怪夏穆苪会特意说一句同德居的坛子肉做的不错，做的确实不错，火候调味无可挑剔，酱香味浓郁，肥而不腻，入口即化。 大块的五花肉，色泽棕红，还带有一丝炭火的微香，猪肉酥烂而不失形，江枫平日一般不会连续吃很多五花肉，今天算是破了例。 大伯母一边眼疾手快的夹菜，一边忧伤的感叹道：“哎，又是卡路里爆表的一天。” 是的，大伯母最近正在减肥，已经减了一年了，胖了10斤。 江枫脑子里突然想起了一首歌。 “你要的全拿走，卡路里我承受，留下我们的肉，不管……” 在烤鸭上桌之前，坛子肉是桌上的正宫娘娘，在烤鸭上桌之后，它顿时就变成了小妾。 喜新厌旧的江家众人们瞬间投入烤鸭的怀抱，沉醉在香酥的烤鸭里，遨游在酥脆的鸭皮，鸭肉，葱丝，黄瓜和甜面酱之中。 一顿饭下来，酒足饭饱，众人皆喜。 “我明天还要吃烤鸭，吃最正宗的！”江隽莲发出对烤鸭的渴望地呐喊。 “吃什么吃！”五婶一盆冷水泼下来，直接把她心中的火焰浇灭，“明天我们都忙着咧，你也要过来帮忙！” 第二百一十六章 三十年河东，三十年河西 李教授的朋友帮江家人租的公寓都是精装修的，非常舒适，属于拎包入住的那种。季月和季雪的员工宿舍先给江隽清，江隽莲两姐妹住了，最开始租房的时候就没算她们的份，她们没有北平户口，读高中也只能回a市读，到时候五婶会回去照顾她们。 坐了一天的高铁，即使没干什么人也非常疲惫，江枫本来还想睡前看一段记忆就当是睡前电影，结果洗漱完毕一躺上床沾枕就睡。 等他恢复意识的时候已经是第2天早上了。 铁打的身体磁打的床，新床又软又舒服，一直有赖床的良好习惯的江枫即使是一觉睡到自然醒也不想起床。 看向窗外，阳光正好。 今天是个好天气。 “小哥，小哥，快起床了啦！”江隽莲在外面疯狂拍门，duangduangduang的不知道还以为是在砸门，“吃饭啦，章哥哥也来啦！” 江枫一个激灵顿时就清醒了，赖床的念头消散无踪，一个鲤鱼打挺就起身，光速换衣刷牙洗脸。 5分钟后，一个和从前没有任何区别的江枫出现在了门口。 早餐非常敷衍，就是楼下便利店的包子，分到江枫手里的是两个咖喱牛肉馅的，不是很新鲜，味道也不算好。 刚搬新家很多东西都还没来得及买，昨天晚上吃完饭后大家又重新商量了一下，在章光航的提议下，泰丰楼新员工的面试定在了夏穆苪的私房菜馆里。 夏穆苪的私房菜馆虽然已经很久没有开业了，但是每天都会有人过去打扫，厨具设施一应俱全，用来当面试的地点最是妥当。固定的供货商也还有联系，如果顺利的话这些供货商将来就会成为泰丰楼的供货商。 面试的时间是下午，上午是购物时间，家里缺了什么少了什么想要添些什么全都得在今天上午搞定。章光航早早过来是为了把钥匙给江家人，顺便带他们过去认认路。 章光航虽是中法混血，长了一张标准的外国帅哥的脸，标准外国帅哥的身高和标准外国帅哥的腿，但在北平生活了这么多年，张口就是一嘴京片子，对北平的地形极其熟悉。带着他们去夏穆苪的私房菜馆的路上，还给他们介绍了一下周边的商场和娱乐设施，着重介绍了一下离公寓最近的宜家在哪里。 江家男丁过耳就忘，各位女士们倒是听得聚精会神，恨不得当场掏出笔纸拿小本本记下来。 “那小章啊，这附近有没有健身房啊？”立志于减肥的大伯母已经完全把章光航当成了自己人。 “有的，泰丰楼隔壁的那家商场5楼就有一家很大的健身房，我听说那里的私教还不错。”章光航道。 “那……” …… 领着江家众人去私房菜馆踩了点，两位老爷子不愿意去逛街买东西就留在了私房菜馆里，章光航则去医院陪夏穆苪。 江守丞今天轮休，江载德前两天刚做完了一单现在正在休息，两人都是极好的扛东西的壮劳力，一个顶4个江枫。再加上江枫的几个叔伯，有这么多现成的拎东西的壮劳力在，完全可以满足各位女性的购物需求。 江枫平日里甚少出来逛街，和吴敏琪恋爱后也没逛过商场，对于他们两个而言逛商场还没有逛菜市场来得有趣。 今天逛宜家，是一场艰难的战斗。 “妈，你看那个灯，那个灯好好看呐，我们买两盏吧！”江隽莲100多斤的身体里装着200斤的少女灵魂。 “妈，那个娃娃好好看呐，我们买一个娃娃吧！” “妈，这个碗大，我们以后吃饭可以用这个碗吃！” “妈，这个盘儿也大！” “妈！” “妈！” “妈！！！” “你住这儿吗？”五婶很愤怒地发现，她女儿想买的居然比自己想买的还要多。 江隽莲：…… “妈你看那个毯子，那个毯子放在客厅肯定特别好看！”江隽清指着前面的毯子惊呼。 “哪里哪里，什么毯子？什么色的，哇，紫色的诶，肯定好看，很配我们的家具诶！”五婶瞬间被毯子所吸引，转头喊人，“建设过来拿毯子，拿那个紫色的给我拿一个！” “好咧老婆！”江建设推着购物车跑过来。 江隽莲发现她妈不爱她了，连这么一点点小小的东西都不愿意给她买。 “小哥。”江隽莲眼巴巴地看着江枫，撅着嘴，使出了撒娇**。 江枫：…… 你别这么看着我，一个快150斤的人对自己撒娇真的很吓人。 “小哥。”江隽莲继续看着江枫。 江枫没推购物车就拿了个篮子，里面装着各种各样王秀莲同志想要但是实际上并没有什么用处的东西。 “要不，咱们买一个碗？”江枫试探的提议，他刚刚也觉得江隽莲看上的那个碗不错，够大，看上去质量也不错，经摔，吃饭的时候还能少盛两次。 江隽莲继续眼巴巴地看着他。 “两个？” 江隽莲依旧眼巴巴地看着他。 “再加一个盘？” “我想要那个灯。”江隽莲图穷见匕。 “不行！”江枫坚守底线，江隽莲以后又不在这里住，买那盏台灯根本就没有用。 “你帮我买，我帮你挑今年敏琪姐的生日礼物。”江隽莲一个平a，觉得自己优势很大。 江隽莲挑的生日礼物从来都是最好的，最懂女人心。 “走走走，你要哪个颜色的？粉的，黄的，还是紫的？”江枫顿时打破了自己的底线。 两个小时后，江家所有的女性都心满意足的购物完成，两手空空，一身轻松，让自己的老公和儿子推着满载而归的购物车去前台结账。 江枫拿着购物篮，本就显得与众不同，再加上篮子上面放着一个无比少女粉红的公主台灯，就更显得与众不同了。 “小弟，你这是……”江载德看到那盏台灯的时候人都傻了。 “隽莲你干什么呢？不跟你说了不要买这个台灯吗？放回去！别放你小哥篮子里。”五婶皱眉道。 “妈，这不是我要买的，是小哥想买的。”江隽莲道。 所有人都看向江枫，眼里的意思不言而喻——什么，你居然是这种口味！ “我给琪琪挑的。”江枫使出了谎言高级，江枫感觉自己优势很大。 “琪琪喜欢……这种类型？”王秀莲有些无法接受。 “三婶，我们女孩子都喜欢这种东西的！”江隽莲使出了谎言大师级。 王秀莲当场被说服。 江枫看了一眼时间，已经11点多了，大家把东西搬回家摆好就12点了。 去附近的快餐店随便解决了一下午饭，还不忘给两位老爷子也打包两份，走的时候老板还热情的跟他们说欢迎下次再来，让江家众人不得感叹了一下北平人民真热情。也没时间休息，下午2点就是预定的应聘时间，吃完饭就得出发去私家菜馆，不然给两位老爷子打包的饭就要凉了。 有的应聘者来得很早，1点多一点就到了，显得很拘束紧张。 经过江载德筛选的都是一些能力还不错的人，大多数都有工作经验，因为各种各样的理由离开了原岗位。但江家众人所不知道的是，泰丰楼从装修那天起，名字就已经在整个北平餐饮业传遍了。 大家都是出来混的，人往高处走，水往低处流，无论是服务行业还是厨师行业都不好混，工资低，工作时间长，没有节假日还是重体力，谁都想去一家好店拿高工资过年回家见亲戚的时候也能多几分底气。 面试地点选在夏穆苪的私家菜馆，在那些应聘者看来，这就是面。 夏穆苪的私家菜馆，哪怕是在北平城，都是顶尖的私家菜馆，来吃饭的人非富即贵，菜价高昂，手艺顶尖。 应聘者一来就被震慑住了。 清一色的壮汉，除了一个体型正常的小伙和两个稍胖的老人，剩下的无论男女个个都是混黑社会当打手的好料子。 江守丞在门口登记，应聘后厨的去厨房，应聘大堂的去院子。 “应聘什么的？”江守丞非常熟练，就像日常询问病人你觉得怎么样一样。 来人：…… 他怎么觉得他在看医生。 “收，收，收银。” “收银里面直走，简历给我，下一个，应聘什么的？”江守丞登记了一下名字和应聘的职位。 “大堂服务员。” “简历给我，里面直走右拐院子，下一个。” “打荷厨师。” “简历有吗，直接左拐，那个红色的门进去就是后厨，下一个。” “厨师。”孙继凯道，心情复杂。 他，孙继凯，聚宝楼未来的继承人，沃顿商学院管理学优秀毕业生，天才厨师，在被冻结的信用卡，信托，银行卡后被逐出家门。 逐出家门之前孙冠云发话了，让他去北平的泰丰楼应聘当厨师，凭自己的实力混出点名堂再回来。 以孙继凯的骄傲，他自然是不肯的，他是什么人，少年天才！无论是在厨艺上，学习上，人脉上，还是社交上，都是当之无愧的天之骄子，众人羡慕的对象。 但是一文钱难倒英雄好汉，他没钱了。 再不找工作他下个月房租都没得交。 这些年和他在一起混的好的朋友们都被家里的长辈警告了，只要他没饿死就不许借他一分钱，跟电视剧剧情一样，孙继凯感觉自己就是男主。 他会在北平混出自己的一片天地，带着荣耀和掌声回到聚宝楼，把阴险狡诈的二叔一家赶出去，将聚宝楼发扬光大，成为孙家的骄傲。 现在孙家的骄傲正在和一群他平日里完全看不起的人一起应聘厨师岗位。 “红案白案还是凉菜？”江守丞问道。 “红案。”孙继凯道。 “简历，下一个。”江守丞随意看了一眼简历，当场镇住。 沃顿商学院管理学毕业的？ 来应聘当红案厨师？ 什么时候沃顿商学院也去抢新东方的活了？ 孙继凯向前走着，小声道：“三十年河东，三十年河西，莫欺少年穷，我一定会回去的！” 凭借良好的听力听了个一清二楚的江守丞：…… 都60年了，你都是老年了，怎么可能还会少年穷呢。 看起来年纪也不小了，居然还跟个中二少年似的。江守丞摇摇头，道：“下一个。” 后厨里，大家已经分好了工，比如说江枫，因为摆盘特别优秀，所以被分到面试打荷厨师。 “叮，完成支线任务【化敌为友】，获得任务奖励：泰丰楼点菜程序。” 诶？ 第二百一十七章 红中 “儿砸，咋了？”江建康见江枫神态不对，问道，“别紧张，我们才四面四官。” 江枫：…… 如果你能把你的舌头捋直了，我可能还会更相信你的话一点。 大酒楼面试谁都没有经验，江卫明和江卫国还在泰丰楼后厨的时候，可没有像现今这样严格的分工。大厨，帮厨，小工，就这三种，师父让你干什么你就干什么，最多分一下红案和白案。哪有像现在这种厨师长，灶炉厨师，上台厨师，配菜厨师，打荷厨师，粗加工厨师，还有各种凉菜，面点之分，这么复杂的员工分种，让开了十几年小炒菜馆一人身兼所有厨师职责的江建康头痛不已。 如果没有章光航帮忙，今天的厨师招聘肯定是不能顺利进行了。 昨天晚上回去后，章光航帮帮家人整理了一份厨师招聘细则用微信发给了江枫，今天他们的面试都很简单，招聘七类岗位。 凉菜岗位，顾名思义，专门负责凉菜，只招两位厨师，对调味一项有严格要求，由味觉灵敏的江建国来面试。 面点岗位，也是唯一的白案岗位，同样由擅长面点的江建国来面试。 水台岗位，负责鱼类和海鲜的宰杀与清洗，由江卫国面试。 炉头岗位，负责菜品的直接烹饪，这个岗位的面试官由江卫国和江卫明两位老爷子来担任，大家也没指望能招到什么特别优秀的厨师，招点有天赋，脾气秉性都还不错老实的学徒工就行。如果要论厨师，泰丰楼本身的人员就已经非常充裕了。光全职的厨师就有江枫，江建康，季月，章光航和吴敏琪，还有随机掉落的两位兼职厨师江卫国和江卫明。 砧板岗位，负责原材料的切配和菜品的腌制，只对刀工有要求，同样由两位老爷子亲自面试。 荷台岗位，配合炉头厨师，负责菜品的预加工，传递菜料，餐盘和菜品装饰。因为江枫这些年在健康炒菜馆有丰富的打下手的经验，又是江家唯一一个摆盘天赋点满的人，成功成为唯一的面试官。 上什岗位，负责扣、熬、炖、煲等菜品的制作，以及鲍鱼、海参等干货的泡发，由江家的高汤三人组江建康，江卫国和江卫明面试。 正常的中餐厨房七大工种应该还有烧腊，负责烧烤，卤菜和腊味的制作，但是两位老爷子觉得没必要招专门的烧腊厨师，泰丰楼最初也不卖这个。 至于管理岗，江载德已经通过猎头找到了，履历良好，经验丰富，过几天会见面细谈。 哪怕江载德之前已经刷过一轮，来面试的人依旧很多，主要是江家开出的薪水不错，正常底薪包工作餐还有提成，五险一金节假日还有员工福利一个都不少，和只知道骗廉价学生工一小时十块钱的肯爷爷，麦叔叔比起来简直是良心商家。 厨房里有新鲜食材，是章光航昨天联系供货商送来的。后厨人员的面试其实很简单，直接上手就行了，只要速度和质量都合格就可以录用。 人都在边上候着，江守丞在外边还没登记完，等他登记完了分好类把简历交给大家面试就可以开始了。 江枫百无聊赖地打量着前来应聘的厨师们，就看见了脸上写满了莫欺少年穷的孙继凯。 他怎么在这里？ 他放着好好的fj第一酒楼不去继承跑泰丰楼来应聘干什么？ 商业间谍？ 豪门斗争？ 真假公子？ 蓝色生死恋？ 莫非二十年前的雨夜在医院里有两个被跑错的孩子，互换的人生，感情的纠葛，生恩于养恩，流落在外的真正的富家公子和鸠占鹊巢的假公子正面交锋，亲情与…… 短短数秒，江枫想到了很多。 “诶，那小伙子怎么长得那么像之前比赛的那个？”江建康指着孙继凯。 “就是他，孙爷爷的孙子。”江枫斩钉截铁地道。 “呦吼，咱们家店这么厉害，他都被吸引过来应聘了。”江建康的脑洞没有江枫大。 江枫：“……” 江家人在大量应聘者，应聘者也在大量面试官，扫视一圈，所有人心里都冒出同一个念头。 那个最瘦的，一看就很好糊弄。 过了几分钟，办事效率极高的江守丞拿着整理好的简历走进后厨，递给每个人。 “打了红勾的是简历还不错的可以重点考虑一下，还有一个年纪挺大的上厕所去了，等下就过来。”江守丞说完就去给王秀莲她们送简历去了。 分到江枫手上的有5人，年纪都不大，其中有两个比自己还小，一个18一个19，19岁的那个好歹还是高中毕业，18岁的那个只完成了9年义务教育。 “韩一顾，桑鸣。”江枫叫了这两个年纪最小的，指着桌上的盘子和切好的水果道，“两分钟，摆一个果盘。” 两人似乎是认识，对视一眼，去洗手池把手洗干净就开始动手。 摆盘是一门艺术，人都是视觉动物，对于好看的东西有与生俱来的喜爱与追求，一道菜的摆盘如果很优秀，绝对是一个加分项。 至少拍照发朋友圈的时候特有面子。 摆果盘是入门级的，江枫准备的水果种类不少，芒果，苹果，哈密瓜，西瓜，菠萝，黄桃，猕猴桃，蓝莓，香蕉和小番茄，有切好的也有没切的，二十几个盘子各不相同，给两人充分自由发挥的空间。 韩一顾和桑鸣在全神贯注地摆盘，江枫就在一旁看简历。 韩一顾18岁，初中毕业就开始北漂了，有工作经验，曾在北平的三家饭店后厨打杂，三家全倒闭了，三年倒了三家。 江枫：…… 桑鸣19岁，没有工作经验，简历干净得让人心疼，连lol段位都写上了也没韩一顾的简历丰富，会通过第一轮面试完全是因为应聘荷台的人少。 两分钟的时间一晃就过，韩一顾的摆盘非常漂亮，用了猕猴桃，芒果，蓝莓和草莓，盘子是一个大且扁平的白色瓷盘，四种颜色，绿黄红紫，非常鲜明，四色各占四分之一，颜色分界处非常整齐，这种水平果盘放ktv里卖起码是168起步。 桑鸣就…… 只能说他是一个很有想法的年轻人。 他摆了一张麻将牌。 红中。 连框框都摆出来了。 能在短短两分钟时间里摆出一张红中来，字体甚至都有点像，江枫只能夸他真的很爱打麻将。 热爱国粹，值得夸奖。 拥有丰富打荷经验的韩一顾看见桑鸣的果盘人都傻了，18岁的心灵受到了巨大的冲击。 他从来没想过摆盘还能这么摆！ 什么花开富贵，凤舞九天，三花聚顶，月下仙子都弱爆了，中华麻将144张牌才是王道。 江枫觉得这个桑鸣绝对是个人才，只是这个人才点错了技能点，他应该去雀圣剧场而不是食神。 “爸。”江枫向正在记录面试上什岗位的厨师们对各项食材的理解程度的江建康求助。 “咋啦？”江建康转头，愣住了。 他看到了什么，一个红中？！ 江建康表示爱莫能助。 江枫思考一下，道：“麻烦二位先去旁边坐着等待一下，等下还有其它考核。” “哥们，你怎么想到摆个红中的？”韩一顾佩服得五体投地。 “本来想摆万字牌的，没有黑色的水果。”桑鸣有些遗憾。 江枫：…… “欧杨，罗羽，尹萱，你们三个一起来。”江枫道。 第二百一十八章 离家出走姜卫生 另外三人的摆盘水平都没有韩一顾好，但打荷对摆盘的要求也没有特别高，最主要的是速度，除了桑鸣这个麻将鬼才让江枫不知该怎么选择为好之外，其余四人的水平都是合格的。 江枫看了眼两位老爷子那边的炉头面试，孙继凯还没碰过，正在动手的是两个二十多岁的小伙子，其中有一个一看就不行，翻手的手法都不对，也不知是哪位师傅教出来的。 江枫走过去细看，炒的是宫保鸡丁，砧板面试那边切的就是宫保鸡丁的原料，两位老爷子两头兼顾，双管齐下。 让江枫感到意外的是，现在正在切菜的居然是一位女厨师，应聘面点的6位厨师中就有4位是女厨师，但应聘切墩和炉头的十几位厨师中只有这一位女厨师。 “过来干什么？”江卫国问道。 “等您这边出了成品，送到我那边去摆个盘。”江枫合理利用身边的每一份资源，说完就往回走，通知那边等待的5位厨师。 “炉头那边正在炒宫保鸡丁，就像刚刚的顺序来，一人一盘，40秒时间。”江枫从桌上拿了一个秒表。 打荷说是摆盘，但实际上什么都要做，传递材料，预加工，后厨杂七杂八的活基本上都是打荷厨师的，而且工资不高，也很难学到东西。 打荷厨师就是一块砖，哪里需要往哪里搬，核心就是要快。 饭店里的打荷厨师一般都是很缺的，故而总有一些黑心饭店在各大高校的兼职群里发一些招临时打荷人员的信息，一个小时10块钱到20块钱不等，能骗一天是一天，能骗一个是一个，尤其是节假日，骗一个赚一个。 服务员也是同理。 像泰丰楼开这么高薪水还有提成给打荷厨师和服务员的，全北平都找不出几家饭店。 没多久，炉头那边的宫保鸡丁就出锅了，江枫掐着秒表给韩一顾和桑鸣算时间，两人速度都很快，手脚麻利。 40秒后—— 韩一顾的摆盘挑不出什么毛病，中上水平，桑鸣的摆盘也不能说难看，但是看着不太像宫保鸡丁。 一个圆形，有色彩的层次感，能够给人艺术上的美感，又给人一种熟悉的感觉，似乎并不是一个普通的圆，而是一个家喻户晓的圆。 “你摆盘的思路是什么？”江枫完全无法理解桑鸣的脑回路。 “一饼。”桑鸣道。 江枫：？？？ 小伙子说真的，你走错片场了，雀圣应该是隔壁。 实在不行隔壁的隔壁天才麻将少女，你也可以去反串一下。 江枫把两盘宫保鸡丁端去给老爷子尝尝，所有人都被桑鸣精妙的摆盘给镇住了。 “这……”江卫国和江卫明纵横厨房几十年，从未见过这样的宫保鸡丁。 明明端过去的时候还是好好的，怎么回来的时候就好像变了一道菜。 “咳咳，有一位的摆盘很有想法。”江枫道。 江卫国和江卫明拿起筷子分别尝了一下面前的两盘宫保鸡丁，两人互相看了一眼，对方俱是无奈。 “张卫雨。”江卫明笑眯眯地看着其中的一个******的年轻人，“你要不要试试砧板？” “啊？”张卫雨有些愣神，没想到江卫明居然会说这个，“好…好啊！” 在砧板那边切菜的应聘者把刀递给张卫雨，张卫雨接过菜刀活动了一下手指，开始切菜。 猪肉切丝，胡萝卜切粒，速度快，刀法稳，下手准，基本功非常的扎实和熟练。 江卫明在旁边看着，眼角露出一丝笑意。 “不错。”江卫国道。 炉头那边的面试被暂时打断了一下，张卫雨全然不知自己已经被江卫明看上了，有些懵懂的区域旁坐着等，嘴里念念有词不知道在念什么。 面试继续，两位新厨师开始炒宫保鸡丁，宫保鸡丁作为厨师考级菜，是每一个专业厨师都必须掌握的菜品，拿来做面试菜品最合适不过。 “那个……”张卫雨凑到江枫旁边，脸上带着略显尴尬的笑，“砧板的薪资待遇怎么样啊？” 江枫回想了一下，道：“前两个月底薪8500加提成，两个月后可以逐步考虑涨薪。” “提成是什么？”张卫雨接着问。 “切得多就有提成，你可以理解为奖金。”江枫道，“干得多拿得多，干得少工资。” “那就好，那就好！”张卫雨长舒一口气，回去继续坐着。 江枫继续等菜，突然觉得内急，人有三急拦都拦不住，需要去厕所解决一下。 “桑鸣。”江枫走到桑鸣旁边，把秒表递给他，“我先出去一下，要是那边菜好了你帮我掐下表计时。” “好！”桑鸣一脸正色。 夏穆苪的私房菜馆面积还挺大的，装修也非常清幽，江枫从厕所出来不小心走到了面试服务员的院子里，王秀莲和江枫的几位伯母婶婶五位老板娘同时坐镇面试，任何妄图浑水摸鱼的都逃不出他们的法眼。 “小枫，你怎么到这儿来了？”大伯母一眼就看见了江枫，“走错了吧，对了刚刚也有一个走错了，是去你们那边应聘的，他过去了没？” “是不是年纪比较大的？”江枫问道，之前江守丞提过，但人一直没来。 “应该比我大几岁。”大伯母想了想，“还行，挺年轻的。” 江枫：…… “我去外边找找。”江枫道。 估计是不认路，一直没找对地方，等会儿要是不小心走出去了更找不回来，夏穆苪的私房菜馆是有偏门的。 江枫刚从院子出来准备去找人，人就自己送上门了。 “小伙子，那个后……诶，小枫？是小枫吗？”千里迢迢从蜀地跑到北平来面试的姜卫生一脸惊喜。 江枫人都傻了。 “你也来这儿面试吗？真是巧了，你面试什么岗位？我师父最近怎么样，他一直没回蜀地，我和他都快两个星期没通电话了。也是，我今晚得给他打个电话。”姜卫生他乡遇故知，兴奋得一直碎碎念。 江枫：…… 不用打电话了，你等下就可以见到你师父了。 “差…差不多。”江枫道，“我带你去厨房吧，姜伯伯，你应聘什么岗位？” 论年龄江枫应该叫姜卫生，但论辈分应该叫伯伯，为了不乱辈分，江枫觉得自己还是称呼伯伯为好。 “我啊，我什么都可以，要是炉头能要我最好，实在不行砧板也可以，再不行水台，水台不行就打荷，再不济学徒工也可以。”姜卫生乐呵呵地道，“小枫你可得抓住机会，我都打听过了，这泰丰楼可是大酒楼，民国时就在的老酒楼了。地段好，面积大，听说背后的老板有钱又有后台，开业了生意肯定红火。这种大酒楼开业招工，机会可难得了，平日里那些大酒楼都不招人的，咱们可得抓住机会，过了这村就没这店了！” 江枫：？？？ 有钱有后台，我身为当事人我怎么不知道我自己这么牛逼？ “姜伯伯大老远过来，姜伯母呢？”江枫问道，姜卫生好歹也六十多了，酒店后厨这种高强度的工作家里人怎么会同意他来干。 尤其还是从蜀地跑到北平来，江枫甚至都要怀疑姜卫生是偷跑过来的了。 “咳，我，嗯，小枫你可千万别和你三爷爷说这事，我这是瞒着我儿子儿媳偷跑过来的，我之前本来想自己攒攒退休金开业的，结果被我儿子发现了。”姜卫生显得有些忸怩不安，“我上周刚来的，差点错过了招聘。” 江枫：…… 所以你其实是以六十多岁的高龄离家出走了？？？ “你可千万别告诉你三爷爷！”姜卫生再三叮嘱。 江枫：…… 默默推开了后厨的后门，江枫侧过身让姜卫生先进去，自己跟在后面。 “那个，江伯伯，好像有些来不及了，你自己和三爷爷说吧。” 第二百一十九章 我师父很厉害的 姜卫生不明所以，走了进去。 然后…… 姜卫生：(°ー°〃) ╭(°a°`)╮ (°Д°≡°Д°) (;′Д`) 姜卫生两股战战，几欲先走，用自己生动形象的表演，向大家诠释了什么叫高中生上课玩手机，转头看见班主任在后窗窥视和高中情侣狗手牵手走在校园里，当场撞见教导主任的心灵路程。 “小…小老板，欧杨和罗羽的摆盘已经摆好了，因为你没回来所以那位老板已经看过了。”桑鸣觉得不管最后会不会被录取，直接叫老板总是没错。 这几个人一看就是一家子，都是老板！ 江建康对江枫点了点头，示意刚刚那两个人合格了。 “小枫，你旁边这位是……”江建康注意到了姜卫生不寻常的表情，顺着他震惊中带着一丝惊恐，惊恐中带着一丝惊喜，惊喜中掺着些许惊吓，惊吓里还包含了许多意味不明的情感的目光看去，发现他居然正在和江卫明对视。 “卫生。”江卫明无奈地道，声音中带着一丝笑意。 “诶。”姜卫生讪笑，不再灵活的大脑飞快地运转，妄图在短短十几秒内想出一个绝佳的我为什么会出现在这里的理由。 等等，不对，为什么我师父会出现在这里？ 难不成我师父也来应聘？ “你又离家出走了。”江卫明脸上带着微笑，无奈地摇头，一如40多年前。 姜卫生是家里的独子，没啥读书的天赋，但他父母一心想让他读书好出人头地，光初中就读了5年，考不上中专艰难的混上了高中，本以为混完三年就可以毕业了，哪晓得他高三那一年正好赶上了恢复高考。 高考失利之后他爹妈给了他两个选择，第一复读，第二打断腿再去复读。 姜卫生选择了第三，被爹妈追着满城揍也要去学厨师。 他在读书的时候，只去国营饭店吃过两餐饭，一餐是终于考上高中他父母奖励他的，另外一餐是高考前他父母鼓励他的。 那两餐饭都是由江卫明亲自下厨。 那一年的暑假，所有蜀地的省城人民都不会忘记，姜卫生的父母拿着擀面杖撵着他满城跑的情景。 后来姜卫生的父母没妥协松口，他自己离家出走了，跑到江卫明家去要拜师。 被父母抓回去，又离家出走，再次跑到江卫明家去拜师。 再被父母抓回去，继续离家出走，锲而不舍地跑到江卫明家去拜师。 姜卫生的父母没法子，带了礼品上门求江卫明收下他这个傻儿子，让他在厨房打打杂吃点苦头就知道读书的好了。 没有人想到，姜卫生一干就是40年。 他在水台杀鱼，浑身都是鱼腥味，晚上睡觉闻到自己身上的味儿都能被熏醒。 他在砧板切菜，每天手上都是新伤换旧伤，有一次一刀下去切掉了半个手指头，鲜血淋漓，虽然及时送医但是那根手指头后来还是歪了。 他在炉头炒锅，手臂上全是被油溅的或者烫伤的疤，练颠锅练到晚上回家才发现手臂都肿了，第2天去国营饭店继续练。 他父母原以为他很快就会放弃，但他却干了一年又一年。 切掉半个手指的时候，他妈在医院抱着他的手哭，一边哭一边说：“崽啊，我和你爸不逼你回去读书了，别干了和我们回家吧，你以后想做什么就做什么。” 姜卫生只知道傻乎乎地给他妈递手帕，说：“妈，我就想当厨师。” 姜卫生在国营饭店打杂的第4年，被江卫明收为徒弟。 那种正儿八经的递茶磕头的弟子。 从那以后，全省城的厨师都知道，那个和孙大厨水平旗鼓相当，还被外宾和领导夸奖过的江师傅收了个天赋不是很好但是很听话的徒弟。 后来，国营饭店倒闭了。 个体经营的饭馆如雨后春笋一般在省城遍地开花。 姜卫生在江卫明的介绍下进了一家还不错的饭馆，当大厨，一直干到了退休。 如果他的工作生活就此画上句号，从那以后享受悠闲享受退休时光，帮着儿子儿媳带孙子，和老伴儿一起出去遛弯散步，或者养养花草，去茶楼喝茶看戏听曲，他的生活会平静且富足。 但这不是姜卫生想要的，他是江卫明的徒弟，是他师父唯一的徒弟。 他想要成为他师父的荣光，他师父的骄傲，当别人提起他不再说“那个姜卫生啊，是江师傅那个很听话很孝顺的徒弟吧。”，而是说“哦，是那个姜卫生啊，是江师傅那个很孝顺很厉害的徒弟吧。” 六十岁的姜卫生和二十岁的姜卫生没有任何区别，二十岁的他，可以半夜翻窗跑到江卫明家门口蹲一晚上等着拜师，六十岁的他，可以和老伴商量好瞒着儿子跑到北平来应聘厨师。 “认识？”江卫国觉得姜卫生这个名字有点耳熟。 “我徒弟。”江卫明道。 江卫国：？？？ 江建康：！！！ 姜卫生冲大家笑着，居然还有几分神似江卫明，道：“我叫姜卫生，是个厨师。” 江卫明翻着手中的简历，他和江卫国是按江守丞放的顺序考核的，后面的简历根本没看。 姜卫生的简历夹在下面。 姓名：姜卫生 年龄：63 民族：汉 学历：高中 求职意向：炉头 …… 姜卫生的简历是手写的，小小一面纸上密密麻麻写了很多他会的技能和工作经验，江卫明一目十行，直接看到了最后一句话：我师父江援朝是蜀地国营饭店的大厨，很厉害的，我虽不如他，但也很厉害。 “他师父很厉害的，我知道，直接录取吧。”江卫明笑道。 江枫＆江卫国＆江建康：？？？ “过来帮忙。”江卫明道。 “好咧。”姜卫生无比兴奋。 开玩笑，他可是姜卫生，是他师父唯一的亲传弟子！江卫明一抬手他就知道该递什么。 江卫明抬手。 姜卫生把盘子递过去。 “旁边的那个。”江卫明道。 姜卫生把旁边的盘递过去。 “我说的是那杯水。” 众人：…… 这对师徒…好像默契不是很好啊。 那个骂我女表子的，亲亲这边了解一下，nmsl呢。 第二百二十章 点菜系统 江枫那边的面试是最先结束的，打荷厨师永远不嫌多，这5个人的水平和速度又还不错，除了桑鸣不知为何对麻将有种非比寻常的热爱之外，其他人如果愿意在泰丰楼呆上几年好好教导一番的话都可以成为还不错的厨师。 “泰丰楼会在近期开业，具体开业时间请各位等通知，合同的话我们会在这几天就拟好，如果各位没什么问题的话基本上就定下来了。”江枫道，“你们可以先离开了。” 几人都很高兴，也不多留，分分离开。 招聘非常顺利，面点师傅为了轮班招了4人，其他岗位也一样，为了防止人手不足都在原定招人的基础上多招了一两个。除了江卫明非常看好的张卫雨之外，应聘砧板的还有两位功底不错的厨师分别是糖糖和魏世哼。炉头就属孙继凯水平最高，但老爷子并不是很喜欢他，回去的路上顺嘴提了一句说他基本功不行。 招聘花了整整一下午的时间，晚饭依旧是去中午的那家快餐店解决的，江建康很喜欢那家快餐店里的卤肉。快餐店老板看到江家人笑得跟看见了自己多年不见的老朋友，吃完饭还热情地说他们店可以提供外送服务，如果量大的话是不需要配送费的。 吃完晚饭回到家里，各家各派一个代表聚在一起开会讨论后续的事宜分别由谁负责，江枫回房间看系统给的点菜程序是什么东西。 在道具栏里看图标像是一个箱子，结果取出来还真是一个箱子。 箱子里装的全是平板电脑，看不出是哪个牌子的因为根本就没有商标，一整箱全部都是平板电脑和对应的充电器。 可能是因为游戏知道江枫实在是太穷了，所以连平板电脑都准备好了。 江枫数了数，比装修图纸上定的桌椅数要多两个，最下面还有一个u盘，里面装的应该是相关程序。 里面的程序也非常有意思，分为顾客界面和员工界面，点菜界面除了可以选择菜品还可以选择菜品相关制作厨师，不同的厨师不同的价位，每道菜还附有相应排队时间。 员工界面则是会呈现出每道菜的切配，打荷和炉头厨师分别是谁，当然在顾客那边只会显示最后的制作者。江枫知道有的饭店是可以通过平板来点菜的，但还没见过分工如此精细的点菜系统。江枫把每个功能都点开，从头到尾点一遍，玩的不亦乐乎。 把东西放回箱子里收到道具栏，江枫得找个合理的理由让他们出现在众人面前。 在门口悄声观察了十几分钟，终于听到外面的动静以及王秀莲和大伯母说话的声音，江枫隐隐能听出来她们两个是要去逛商场。 一推门，撞了个正着。 “小枫，我和你大伯母要去逛商场，一起去不？”王秀莲伺机寻找苦力。 “妈我到了个快递，我去拿快递。”江枫道。 “什么快递啊？”王秀莲顺嘴问道。 “我买的平板，托人弄了点菜程序。”江枫关门，往楼下跑。 电梯在维修，还好他们家租的房子楼层不高，不然要是十几楼非得爬死不可。 “什么程序？”王秀莲看向大伯母有些疑惑。 “好像是…点菜程序？”大伯母有些不确定，“要不我们等小枫拿上看看再走？” “行，先看看是什么！”两人达成一致。 将近20分钟后，江枫抱着一箱平板气喘吁吁地爬回了8楼。 为了凸显真实性，他是真的从1楼抱着爬上来的。 “妈，我们上楼去10楼给爷爷他们一起看看。”江枫觉得他可能有点太实诚了，应该从5楼再开始抱，这么重一箱东西抱起来喘气的状态几乎是一样。 几分钟之后，江家全员人手一块平板拿着一通乱点。 江建康和江枫不愧是亲生父子，就连点平板时候的样子都是一样的。 “这个东西好啊，方便还省事！”江建康夸道。 王秀莲也满意的点点头，觉得这是个好东西。她有多年老板娘兼服务员的经验，知道这个东西能省不少时间。 看完热闹，王秀莲再度发出邀请：“小枫，去逛商场不？” “不了不了，我晚一点还要和琪琪打视频电话呢。”江枫使出了金蝉脱壳。 王秀莲在把儿子拉来当苦力和儿子需要和女朋友交流感情之间权衡了一下，选择了后者。 “你让琪琪早点过来，你也陪着他在北平城玩一下。”王秀莲道。 好不容易有不开眼的白菜往他儿子这头傻猪的猪嘴里送，可不能跑了。 江枫当然不是要回房间和吴敏琪打视频电话，这时候吴敏琪还在吴家酒楼的后厨里帮忙呢，他们的恋爱时间一般要到晚上十点之后才会进行。 他现在要回去看夏穆苪的记忆。 游戏里的菜谱，能琢磨的他已经琢磨的差不多了。 李鸿章杂烩江枫已经能做出比江慧琴版的还要漂亮的，就连百分百会失败的蕴鸡，他都琢磨出了味道还凑合的失败品。 剁椒鱼头也上手做过，在江卫明的指导下成功率还挺高，至于a大到底有多少幸运儿在吃过这道菜之后去表白又表白成功的，就不得而知了。 上汤焗龙虾，由于资金问题一直没能得到摸到龙虾，上汤同样是由于资金问题，当然还有一定的技术问题，也没有弄出来。 江枫现在的调味确实还差点火候，直接练习孙哲然版的上汤有些异想天开，老爷子本就打算这个暑假好好教教他该如何吊高汤，他准备等练习完了之后再开始尝试上汤。 他现在非常需要一道从未做过的新菜，夏穆苪的记忆就是一个好机会。 回到房间，江枫点开道具栏，选择是。 周围瞬间被迷雾笼罩。 依旧是声先来，是雨声，而且雨势不小，噼里啪啦的打在地上就像密集的鼓声。 等浓雾完全放开，江枫很轻松地就找到了夏穆苪，因为他身边只有这一个人。 江枫见到的夏穆苪，病入膏肓，命不久矣，苍老，虚弱，似人更似鬼。 但现在的夏穆苪更加可怕。 手上，身上，脸上全都是伤，雨水，黄泥和其他不知道是什么东西遍布全身，衣服是破的，像是被刀或者其他利器所划，破旧的外衣上全是血，也不知是他的还是别人的。 头发脏乱，乱糟糟的像鸡窝，都黏成了块，江枫甚至怀疑他头发里面藏了不下10只虱子，跳蚤。 江枫看不清他长什么样子，只是有心担心他这样会伤口感染。夏穆苪手上抱着两个看起来颇有分量的包袱，一直在匆匆往前走。 这里看起来挺偏的，连路都没有脚下都是黄泥和杂草，夏穆苪也不想找地方躲雨，只是抱着东西沉默的往前走，一直走。 雨越下越大，看着噼里啪啦的豆大的雨珠打到夏穆苪身上江枫都为他感到疼，尤其是打到伤口上的时候，江枫在旁边看着都忍不住直吸气。 终于，他找到了一棵大树，在树脚下挖起了坑。 在这样一个风雨交加的雷雨天里，旷野之中夏穆苪能如此没有科学常识的在树脚挖坑，没被雷劈死也算他是气运之子。 江枫猜那两个包袱里装的应该都是大洋或者金条，他忘了之前谁跟他吐槽的，说那些地主老财藏东西总喜欢找个大树脚下挖个坑往里面埋。 埋好了东西，夏穆苪才注意到他的外衣上全都是血，十分干脆的把外衣一脱，随手一扔也不心疼，换个方向继续走。 看起来他对这一片还挺熟的。 江枫就这样跟着他，一直走到了一座破庙前。 第二百二十一章 一生所爱（一） 是一个很破旧且小的山神庙，估计已经很久没有香火了，现在已经接近天黑了，雨没有停，还有越下越大的趋势。 这种时候选在山神庙落脚无疑是一个不错的决定，夏穆苪走进了山神庙。 “谁？”山神庙里有人，是一声年轻女声，紧张且警惕。 “借地躲雨。”夏穆苪道。 里面没有声音。 山神庙有半边塌了，夏穆苪站的地方有点漏水，地下都是湿的，他看到再往里面一点有一摞干草堆，就走到里面去坐下。 看他的架势是准备在这里过夜了。 “你别过来！”里面的女人听到外边有动静顿时就紧张了，“我弟弟去城里了很快就回来，你，你别想做些其它的什么了。” “我只躲雨，雨停了就走。”夏穆苪道，往草堆上一趟，合眼睡觉。 他是真的累了，几乎是闭眼就睡着了，很快就有轻微的鼾声想起，里面的女人听到外边响起了鼾声松了口气，依旧没什么动静。 江枫好奇，走到里面去看。 这个山神庙没多大，夏穆苪和里面的女人也就隔了两米不到的距离，如果不是因为现在天黑了山神庙里光线暗夏穆苪估计刚刚都能看见她。 或许不应该说女人，就是个年轻姑娘，光线太暗江枫也看不太清五官，凭感觉来猜应该还蛮清秀的，躺在干草堆里，身上盖了一个薄被子，脸和手都很干净，身上却又一股难闻的味。她身边有一个水缸，手边还有一个瓢，很近，属于伸手就能舀水的那种。 年轻姑娘没睡，看着外面发呆，也不知这么黑她能看见什么，就一直睁着眼睛看着，像一个木头人一样，偶尔眨一下眼睛，睁眼到天明。 江枫也很无聊地看着她发呆到天明。 晚上雨一直断断续续的下，天亮了雨正好还在下，因为下雨的缘故天色依旧很暗。 夏穆苪醒了。 察觉到了外面的人醒了，年轻姑娘顿时警惕起来。 “天亮了，你快走！”年轻姑娘开始赶人，“昨天晚上是因为下雨我弟弟还没回来，现在天亮了他很快就会回来了。” “雨还没停。”夏穆苪睡了一晚上精神得很，起来活动一下筋骨，一转身就看见了里面的姑娘。 “雨停了我就走。”夏穆苪道，转过身去。 结果老天仿佛要故意和两人唱反调一样，雨一直淅淅沥沥地下，下到中午都没停。期间夏穆苪站站起来晃悠了几下，每次里面的姑娘都紧张得不得了生怕他图谋不轨，手伸进下面的干草里死死地抓着什么。 到了中午的时候，里面的姑娘实在是饿得不行，偷偷从干草堆里摸出个饼子，吃一口放回去慢慢地嚼，再吃一口又放回去慢慢地嚼，跟做贼一样。 然后就被夏穆苪看见了。 里面的姑娘顿时就紧张了，她现在觉得夏穆苪可能不光会对她图谋不轨，还可能会对她手上的饼子图谋不轨。 三口两口快速吃掉半个饼子，年轻姑娘含糊不清地道：“我只有这一个了，我弟弟很快就回来了，你别过来！” 夏穆苪失笑，他对抢人东西没兴趣，正准备转过头去，里面的姑娘就妥协了。 “给你半个，你别过来。”年轻姑娘把饼子扔过去。 送上门来的饼子不要白不要，被人咬过也没什么，夏穆苪之前还和狗抢过吃的，从干草堆上捡起来三口两口就吃了。 扔饼子应该算是两人这半天来最大的互动，江枫原以为他们至少会说两句话，结果两人继续沉默。夏穆苪继续等雨停，年轻姑娘继续紧张地盯着他。 半下午的时候雨终于停了，夏穆苪回头看了年轻姑娘一眼，走了，年轻姑娘长舒一口气。 江枫跟在夏穆苪身后，跟着他回到了之前埋东西的大树下，看着他把坑挖开，拿出包袱，打开。 里面全是大洋和小黄鱼，两包袱的大洋和小黄鱼绝对是一笔巨款，再结合夏穆苪之前身上的血，江枫都要怀疑他是不是劫杀了那个大户。 夏穆苪拿了几个大洋出来放进贴身里衣里，把包袱重新埋下去，和之前一样，看不出痕迹。 夏穆苪进城了。 就像拍电视剧一样，江枫跟在夏穆苪后面就像是从未进过城的乡下小子，看什么都新鲜。 木头房，砖瓦房，泥路，青石板路，来往的行人仿佛是各个时代的人混杂在一起，穿长衫的，穿大褂的，穿短衫的，穿西装的，裙子，旗袍，烫头的，梳发髻的，什么样的人都有。 江枫之前还觉得这是个偏远的乡下地方，没想到一进城发现城里还挺热闹的，不像是寻常县城。 夏穆苪走进一家旅社，刚刚一路上江枫看见了不少旅店和旅社，就属这一家规模最大。 门口的茶役（服务员）看见了夏穆苪，一脸嫌弃的道：“我们这是旅社，讨饭去别处，别脏了门口，不然我对你不客气！” 一张口就是湘话，看样子夏穆苪现在是在湘省。 夏穆苪这个样子确实和讨饭的没什么区别。 “住店。”夏穆苪也不生气，走进店里。 “甲等房三块大洋，乙等房一块大洋，丙房和丁房满了，不收法郎，不收纸币，只收大洋，没钱就趁早走！”茶役的心情很不好，没动手赶人就是担心夏穆苪是真有钱。 茶役觉得他们东家简直就是脑子不开窍，别家像他们这么大规模的旅社，都学那位葡商做起了一本万利的买卖，1楼开旅店，2楼接妓女，3楼福寿膏。连带着连那些旅社的茶役都赚得盆满钵满了，哪像他们家，还是和以前一样，只做一些洗衣、理发、滕轿、包车、代买车船票、经营京广杂货、汇兑处之类的没什么赚头的营生。 原先他还会给甲等房需要的老爷们介绍陈妈妈底下带的姑娘赚些外快，现在倒好，其他旅社都把这项生意放在明面上来做了，他连这最后的外快都没了。 “乙等房住两天。”夏穆苪从里衣里掏出三块大洋放在桌上，“给我去买两身新衣服，再去给我打听打听有没有去北平的车票。” “好咧，您放心，这星城就没有我温二办不到的事，我先送您去房间里休息会儿，马上衣服就给您送来！”温二顿时喜笑颜开，今天做的这单生意可比往日给那些官老爷们牵线搭桥赚得多多了，果然是人不可貌相。 “有热水吗？”夏穆苪问道。 “有的乙等房全天都给您供着热水，您要是有什么需要说一声就行，等一下我就去给您打热水。对了，您还得登记一下，要是不方便的话不登记也不要紧。”温二热情地道，“不知您贵姓？” “夏，你随便记吧。”夏穆苪道。 “好咧，有事您说一声，您若是想吃点什么又不想出去，说一声我就去给您买来，保证到的时候还热乎着，也不用您亲自跑一趟。”温二殷勤地送夏穆苪去房间，很快就给他拿了几桶热水过来，连凉水也一并拿了。 江枫打量了一下乙等房，他不知道一块大洋在这个时候的购买力是多少，但应该价值不菲，这个乙等房在民国的时候应该也能算得上是星级酒店的豪华套间了。 面积不小，床帐被褥和其他各项设施一应俱全，装修得不错，床铺非常干净整洁，墙壁和其他地方也很干净，桌子上还放着茶水和小点。 温二把热水送来了夏穆苪就准备洗澡了，江枫去隔壁房间瞅瞅，结果刚穿墙看到隔壁房间的样子人都傻了。 他从来没有想到过，民国时的旅馆居然能装修得如此富丽堂皇。 之前在船上看到的那位黄大人的一等舱也不过如此，这里的装修甚至还要更奢华一些，瓷瓶，风铃，屏风，帷幔，每一项设施都精美异常，面积也比夏穆苪的乙等房要大很多。 怪不得甲等房一个晚上要三块大洋，后是星级酒店的总统套房和这个房间都没得比。 江枫像刘姥姥进大观园一样，把甲等房里里外外各项设施全都看了个遍，看见一个就要感叹一句。 真有钱！ 真的，真是太有钱了！ 等江枫看完了新鲜回夏穆苪的房间时，文儿衣服都已经送来了，夏穆苪也换上身了。 只能说温二能在这么大的一家旅社里当茶役还是有几分真本事的，买来的衣服和夏穆苪的身材非常贴合，衣服干净且新，棉布穿着舒服又不会显得很招摇。 夏穆苪身上还有4个大洋和一些铜元，放在旅社里他不放心，依旧是贴身带着，洗漱完毕后喝了两口茶，吃了两块小点便准备出去了。 温二依旧再旅社门口，现夏穆苪出来了顿时笑脸相迎：“夏先生有什么需要的吗？” “我出去逛逛，车票的事什么时候能打听好？”夏穆苪问道。 “您放心，车票的事情今天晚上之前我肯定能给您打听好！”温二道，“我们星城可是千年古城，您用不用我给您找个向导陪您一同去逛逛？” “不用了。”夏穆苪说完就出去了。 夏穆苪说出去逛逛，他还真是出去逛逛，中途就买了几个包子，一直都在城里逛。 一直到晚边上，他才重新回到旅社。 “夏先生，打听好了我都打听好了！”温二一见到夏穆苪就迎了上去，“这去北平的车票啊，买不到了，北平那边都沦陷了，自然也就买不到车票了。您要是真想去北平，只能买到下边的省城，到时候，您还得自己再雇车或者走水路过去。” “不是我多嘴，北方那边都打成那样了，大家都在往南跑，我劝您还是别去那边了。”温二道。 夏穆苪又掏出两个大洋，道：“你尽量买，能买到哪儿的就买哪儿的。” “好咧。”温二飞快地接过大洋揣自己兜里。 第二百二十二章 一生所爱（二） 夏穆苪在旅社里住了4天，第三天的时候温二给他买好了车票，是下周的，他还得在星城再呆上几日。 夏穆苪这几天都在星城里闲晃，也不去酒楼里吃饭，饿了就花几个铜元买点包子馒头。尽管这样，他还是被不开眼的宵小盯上了。 夜黑风高小巷里，几个脸上写满了我不是好人，我很凶恶，识相点就把钱给大爷交出来的宵小把夏穆苪团团围住。 然后江枫就见证了夏穆苪以1打5的精彩动作片。 拳拳到肉，下手极狠，5个宵小打劫不成反被劫，最后半死不活地躺在地上只有进的气没有出的气，夏穆苪还有力气和工夫整理一下衣袖，把他们身上的钱财搜刮一空，扬长而去。 第四天的时候，夏穆苪身上除了些许铜元已经没钱了，他得去那棵大树下把包袱挖出来再取点银元。 出城之前他路过包子铺，像是想起了什么，停下脚步，买了5个肉包子。 一个肉包子两个铜元，5个肉包子商家还送了夏穆苪一张油纸包着。 夏穆苪揣着肉包子出了城。 他没去埋东西的大树那边，而是径直前往之前躲雨的山神庙。 山神庙还和之前一样，塌了半边，十分破旧，没有香火，从外面看根本就看不出来里面住了人。 一踏进庙里，江枫就闻到了一股浓郁的令人作呕的味道。 像是粪坑里的屎尿混合了几天之后发酵出的味道，不要问他是怎么知道的，江枫小时候村子里还是那种老式厕所，他上厕所的时候掉下去过。 “谁？”里面的年轻姑娘还在，只不过说话的变得十分微弱，有气无力。 “我。”夏穆苪道，走进去。 里面的味道更加浓郁，就是从那位年轻姑娘身上发出来的，江枫怀疑她可能都几天没挪过窝了。 年轻姑娘脸色发白，整个人瘫在干草堆上软塌塌的没什么力气，看上去像是好几天没吃饭了。 年轻姑娘认出了夏穆苪，这次倒也不害怕了：“你来干什么？” “你弟弟呢？”夏穆苪问道，把油纸包扔到离她有一米远的干草堆上，“你前几天给了我半个饼子，我还你5个包子。” 年轻姑娘这个时候也不提她弟弟了，她实在是饿得厉害，看着面前的油纸包的眼睛都放光，咽了一口口水。 “能不能麻烦你把它扔过来。”年轻姑娘道。 把油纸包捡起来扔到她手边上。 年轻姑娘捡起油纸包迫不及待的打开，拿起还是温热的包子就往嘴里塞，狼吞虎咽。 夏穆苪就在旁边静静的看着她吃，也不离开。 年轻姑娘一连吃了两个包子，一抬头看见夏穆苪还在呢，下意识道：“你怎么还不走？我弟弟马上就……” 说完她自己都愣住了，她心里很清楚，她弟弟不会回来了。 夏穆苪不是一个话多的人，但他觉得这个姑娘很有意思，胆子小成这样居然还能活到今天。 “你弟弟不回来，你就准备待在这里活活饿死？”夏穆苪问道。 年轻姑娘不看他，闷头吃包子。 “你好几天没吃饭，一次性吃这么多会没命的。”夏穆苪道。 “反正都是死，还不如撑死。”年轻姑娘道，放下了手中的包子。 “你怎么还不走，你也看到了我这里什么都没有，你都买得起肉包子给我肯定也不差钱，我是个瘫子，你就算把我卖了也卖不出价只会浪费你的粮食。”年轻姑娘道。 瘫子？ 江枫突然一下就明白为什么这个姑娘都快要饿死了也不愿意从破庙里离开，为什么她身上会有一股如此难闻的味道。 她是个瘫子，动不了，没人照顾她只能等死。 夏穆苪没有走。 “你怎么还不走？你还真想把我给卖了？”年轻姑娘道，“跟你说了我卖不出价的，要是能卖的话陈妈妈早就把我给卖了。” “你长得有点像我认识的一个人。”夏穆苪道。 江枫：…… 这熟悉的言情剧的开头…… 年轻姑娘突然笑了，无比讽刺：“那你肯定是在红袖阁看到过我。” 这几天夏穆苪一直在星城里逛，跟在他身边的江枫都不止一次看到过红袖阁。 那是整个星城最高级的妓院。 是个一掷千金的销金窟。 夏穆苪转身走了，谈话终止。 江枫真是想不明白夏穆苪到底想干什么，给这位姑娘送完包子之后尬聊一波，感觉好像要展开什么精彩剧情的时候又果断离去，好像之前的尬聊就纯粹是为了尬聊一样。 夏穆苪回到那棵大树下，再次把坑挖开，拿了十几块大洋和一条小黄鱼，又把包袱埋了回去。 他没进城，又回到了山神庙。 年轻姑娘看见了夏穆苪，跟见了鬼一样，道：“你怎么又来了？” 夏穆苪径直走到她跟前，将她一把抱起：“你需要看大夫。” 年轻姑娘本来手还在挣扎，听到他这话也不挣扎了，语气十分低落：“你怎么知道的。” “再这里呆下去你会死的。” “死就死，这年头死的人还少吗？我没钱，没家人，活该去死。” “我有钱。” “你有病。” 江枫：？？？ 夏穆苪抱着年轻姑娘一路进了城，也没引起别人的关注，这个世道干什么的都有，就算是当街杀人都不会有人管。 “夏先生，您这……”温二笑脸迎上来，看见夏穆苪里抱了个姑娘，一时不知该如何称呼。 “送两桶热水，给她弄一身衣裳，再去请个大夫。”夏穆苪道。 “好嘞，洋大夫还是？”温二问道。 这年头虽然中医都被打压的不成样子了，报纸上天天嚷嚷着中医就是封建迷信，但是平头百姓有个头疼脑热的快死了还得去看大夫，洋医院他们可去不起。 “我不要洋大夫。”年轻姑娘道。 夏穆苪抱着她回了房间，把她放在床上。 “你也不怕我这一身我这一身污秽脏了你的床。”年轻姑娘道，“你到底图什么？我没钱，是个瘫子，就算你把我卖到最低等的暗娼馆去那些妈妈们也不会要。你在我身上花钱就是打水漂，如果你是为了还我那半个饼子，之前那5个包子已经够了，拿半个饼子换5个肉包子，全星城的人都会等着排队和你换。” “你长得很像我认识的一个人。”夏穆苪道。 “怕是你喜欢的一个人。”年轻姑娘道。 “对，就是我喜欢的人。”夏穆苪道。 年轻姑娘扑哧一下笑了：“我看你是看戏看多了，看傻了都。” “你叫什么？”年轻姑娘问道。 “夏穆苪。” “我叫胭脂。” 第二百二十三章 一生所爱（三）【为呐送你一朵小红花盟主加更！】 温二的办事效率很高，而且很会看人脸色，看出来了胭脂腿脚不便，片刻工夫就提了两桶热水来，不光是热水，还带了一个婆子。 “夏先生，我看您一个人也不好照顾这位姑娘，所以就自作主张给您请了个婆子来，老实人家，一天只要15个铜元。”温二殷勤地道，“大夫我现在就去请，衣服等会就送过来，您放心，绝对是我们星城的老大夫。” 婆子在一旁老实地站着。 夏穆苪点头，掏出两个大洋递给温二：“你负责给她钱，买一身漂亮点的衣服，再去打听打听能不能多买一张火车票。” “好咧！”温二接了钱顿时喜笑颜开，递给旁边的婆子一个眼色，示意她进去照顾人。 夏穆苪就在外面等着，一直到温二把衣服和大夫送过来，里面的婆子接了衣服，帮胭脂穿上，再出来告诉夏穆苪他们。 人靠衣装马靠鞍，洗漱完后并且换了一身新衣服的胭脂显得格外漂亮，至少江枫和夏穆苪在城里逛了这么多天，就没见过比胭脂更漂亮的姑娘。 至于红袖阁里有没有比颜值更漂亮的姑娘，江枫没进去过也不知道。 这年头的漂亮姑娘要么是富裕人家养出来的大小姐，要么就是红袖阁这种高级妓院从小培养的姑娘。普通人家连饭都吃不饱，营养跟不上，长出来的模样都不好看。 “这位姑娘可真漂亮！”婆子夸道。 胭脂冷着脸，很不喜欢有人夸她漂亮。 无依无靠，无钱无权无势，美就是原罪。 老大夫给胭脂把脉，问了几句，又看了看她的脸色，提笔写了一剂方子，不等夏穆苪伸手，温二就很机灵的接过方子的。 “这位小姐估计是淋了雨受了风寒，有些发热，身子又很虚，这方子是温补慢养的用药比较贵，下猛药我怕她受不住。”大夫解释道。 夏穆苪点头，温二顺势道：“我去帮您抓药，熬好了就给您送过来。” 大夫和温二都离开了，婆子也很识时务的出了房间。一天15个铜元，能少干一点她求之不得，反正钱是照拿的。 “你是哪里人？”胭脂问道，见夏穆苪不说话，接着道，“你既然把我当成你喜欢的姑娘的替身，又养着我这个废人，至少要告诉我你喜欢的姑娘是哪里人。” “北平。”夏穆苪道。 胭脂一愣，道：“那可真够远的，北平原先可是天子脚下，你喜欢的是哪个官宦人家的千金？” 夏穆苪不回答。 “你打算养我养多久？”胭脂接着问道。 夏穆苪继续沉默。 “10天？一个月？半年？还是一年？”胭脂说着说着就笑了，“陈妈妈养了我两年，觉得我是个好苗子，以后肯定能成为她的摇钱树。就算我从窗口跳下去跳楼摔瘫了她也舍不得我这个好苗子，还把我送到西洋医院去看，直到那里的洋医生说我治不好了才把我扔下。” “你说我是不是命大，洋医生把我扔到死人堆里去，我都趴在那里等死了，还有人过来救我。”胭脂躺在床上，突然一下打开了话匣子就是想找人说话。 夏穆苪坐在椅子上看着她，不出声，就让她自己一个人说。 “我弟弟就是个傻子，我刚被卖到红袖阁的时候不吃饭想把自己饿死，天天把饭菜都往窗外倒，他就在外面捡。后来被陈妈妈发现了她把我吊起来打，我当时还很高兴觉得一顿被打死算了，结果又被洋医生救回来了。” “我就扔了几天的饭菜，他就觉得我对她好，把我从死人堆里刨出来，照顾我这个瘫子，和别人打架，偷东西，抢东西，什么都干，就算被别人打断了一条腿还不忘给我这个废物去挑水。” “你说他是不是个傻子，我就扔了几天的饭菜他就觉得我对他好，我早就不记得我把饭菜扔给谁了，他却一直都记着。” “但是他还是离开你了。”夏穆苪突然出声。 胭脂偏过头，看着夏穆苪，笑了。 “不是离开，是他终于开窍了，聪明了。照顾我这个瘫子只会把他拖累死，他也十二三岁了，没有我他能活的很好。” “你多大？”夏穆苪问道。 “十四。”胭脂道，“你呢？” “二十二。”夏穆苪道。 “那你没戏了，你喜欢的那位大户人家的小姐肯定已经嫁人了。”胭脂看着窗框，“我也该嫁人了。” “我让温二去给你熬碗粥。”夏穆苪道，离开了。 在那之后，胭脂就没有怎么跟他说过话了。 一开始可能是不想说，后来是不能说，头一天还好好的，喝了药之后胭脂的病情突然就加重了，也可能是之前积攒的全部爆发了，高热不退。 温二又把之前的那位大夫请过来看过一次，老大夫没办法只能给胭脂下了一剂猛药。 临走的时候在门口对夏穆苪道：“夏先生，胭脂小姐的身体恐怕撑不住这剂猛药，熬过了这几天就能活，熬不过就只能听天由命了，我也没有法子。实在不行你把她送到洋医院去吧，洋医生没准有法子。” 夏穆苪本想听大夫的话把胭脂送到医院去，这几天一直烧的昏昏沉沉，连神智都不太清醒的胭脂对医院依旧十分抵触，死活不肯去，连药都不肯喝。 江枫已经记不清他在这个记忆里呆了多久了，直到温二来提醒夏穆苪火车会在明天早上启程，问他以胭脂现在的身体是否能上火车，要不要重新订票的时候，江枫才反应过来他居然也在这个记忆里呆了一个多星期了。 今天早上胭脂的病情有所好转，人也精神了一点，看架势没准还能坐火车。 胭脂在房间里听到了温二对夏穆苪说的话，等夏穆苪一进来就有气无力的道：“如果我在火车上病的要死了，你就把我从火车上扔下去吧。” 夏穆苪没理她。 “夏穆苪，我说真的，你这几天在我身上花的钱已经够多了，都够你去人贩子那里买几个模样不错的小丫头了，我就是个短命洋，注定活不长，别在我身上再多花钱花功夫，不值得。”胭脂道。 “你不是星城人。”夏穆苪道，“你知道我要带你去哪儿吗？” “去哪儿？魔都？还是山城？”胭脂问道。 “北平。”夏穆苪道。 胭脂愣住了。 “你想去吗？”夏穆苪问道。 胭脂看着他，过了很久，道：“想。” “我做梦都想回去。” “夏穆苪，你是不是认识我？” “我认识你。”夏穆苪道。 “可我不认识你，你到底是谁？”胭脂看着他，眼神是从未有过的悲伤。 夏穆苪没有说话。 “我饿了。” “我去给你拿粥。”夏穆苪转身准备出去。 “我不要喝粥，我要吃菜包鸡。”胭脂道。 夏穆苪身形一顿，道：“好，我去给你做。” 第二百二十四章 一生所爱（四）【为点灯的小花盟主加更！】 正在手打中，请稍等片刻，请记住内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 第二百二十五章 大花入北平【月光晒了人心的盟主加更！】 离开了记忆，江枫坐在椅子上还有些呆滞。 他在那段记忆中呆的时间太长了，长到对里面的每一个人都很熟悉。 夏穆苪，胭脂，温二，照顾胭脂的婆子，还有旅社里其他的茶役，江枫都能记得他们的脸和声音。甚至连夏穆苪天天去买包子的那家包子铺的老板，江枫都记着，他在记忆里呆了10多天，就像是去星城旅了一次游，那些人都是他在旅途上碰见的。 胭脂是李芬，如果他没猜错的话李芬就是芬丫头。 旧金山的那位人贩子陈妈妈说的没有错，芬丫头这种长得好看的姑娘，死了比活着好。 江枫坐在椅子上冷静了几分钟，点开属性面板。 菜谱栏里又亮起了一个图标。 夏穆苪（1/4） 【菜包鸡c级】 制作者：夏穆苪 菜品详情：一道非常普通平常的家常小吃，因为其中蕴含的强烈却不敢说出口的爱而显得弥足珍贵。不光是李芬一生中最后的芬芳，还是夏穆苪此生唯一的表露爱意，食用后2小时内会使人产生将心中的爱意说出口的冲动。 一天可制作次数（0/5） 江枫：…… 他没记错的话，剁椒鱼头的一天可制作次数好像也是5次。 这道菜配上剁椒鱼头，简直就是表白利器，无往不利，一天5次，做大做强，努力在三年之内让北平所有的婚介所倒闭。 菜包鸡的做法确实是不难，c级菜本就在他的水平范围之内，江枫点开菜谱又看了几遍，感觉有了几分胜算。 看完了菜包鸡的制作方法，江枫又看了一下微信群，王秀莲同志和大伯母今天晚上战果斐然，大伯母还办了隔壁商场里健身房的年卡，看样子是准备开始新的一轮减肥了。 孝顺儿子江载德：妈，加油，坚持就会有成功！ 不干裁缝爱家庭：老婆加油！ 最爱老婆江建康：大嫂加油！ 我在经管爱读书：大伯母加油！！！ 江枫想了想，觉得自己也应该跟个风鼓励一下大伯母。 最爱学厨江小枫：大伯母加油！ 江枫正奇怪王秀莲同志和大伯母怎么就血拼回来了，一看手机才发现已经快10点了，她们两个都是要睡美容觉的，每天11点之前必须睡觉。 江枫随便发了条消息给吴敏琪，看看她是不是还在吴家酒楼。 江枫：休息了吗？ 琪琪：到家了，刚洗完澡。 江枫发起了视频通话。 吴敏琪确实是刚洗完澡，还在拿毛巾擦头发，一边擦头发一边问道：“你今天怎么想到打视频电话了？” “因为我想你了，想看见你。”江枫道。 说完连自己都愣了，这么骚气的话他是怎么说出口的。 吴敏琪也愣住了，过了很久才反应过来，有些呆滞：“啊。” “嗯。” “你。” “我。” 令人窒息的对话。 “琪琪，说真的，我真的想你了，泰丰楼马上就开业了，你过两天就过来吧。”江枫道。 “好。” “我去给你订票。” “好。” 吴敏琪看着手机屏幕里的江枫，笑了，率先打开了话匣子：“你今天做了什么？” “今天我们都在忙招聘，哦，对了，你绝对想不到，你记得我三爷爷在蜀地有一个徒弟吧，他也来了，可……”吴敏琪引出话题之后，两人就有话聊了。 聊了半个多小时，吴敏琪看了一眼手机上方的时间：“这么晚了，你还没洗澡吧，快去洗澡，早点睡。” “嗯。” 挂了视频电话，江枫想了想，刚刚说了什么来着？ 哦，对，订票，赶快去订票。 是的，明天的，还是后天的呢。 还是订后天的吧，明天的显得有点仓促，订后天上午的，中午就能到。 另一边，吴敏琪吹完头发之后还没有想明白江枫为什么今天要给他打视频电话，只能发微信向虽然是条单身狗，但是在情感方面好像特别有研究，并且热衷于当情感专家的季月求助。 吴敏琪：月月，男朋友突然一下变得特别黏人是怎么回事？ 季月：…… 季月：不吃，滚。 手机那头的吴敏琪：？？？ 第2天，分配到的任务的江家人早早就起床，各司其职，该干什么干什么，没分配到任务的，如江枫，江隽莲和江隽清三个小辈，就可以各玩各的了。 泰丰楼的装修所以进入尾声，但还没有彻底竣工，也就是这两天了，两姐妹也只有这两天的清闲日子好过了。 等到泰丰楼装修完成，后厨的设施都安好了，老爷子肯定要抓她们去练厨。 也正因为如此，五婶才默认两姐妹这几天到处疯玩。 江枫陪着两姐妹在北平城玩了一天，大半时间都花在地铁上了，基本上就是从一家店吃到另一家店，两姐妹从自己的小吃里一人分一口给江枫就把他喂饱了，虽然只有一口但架不住数量多，他晚上都是打着嗝回来的。 第3天，江枫去机场接机，开始快乐的同居生活。 俗话说得好，小别胜新婚，江枫在夏穆苪的记忆里过了10多天，在外人看来他只是和吴敏琪有几天没见面，但站在他的角度已经有10多天了。 航班很准时，江枫在出口处等了10多分钟就等到了吴敏琪，结果她手上的行李和包，问道：“吃饭了没？” “在飞机上吃了飞机餐，还可以，伙食挺好的，一人还给了一勺老干妈酱。”吴敏琪道。 江枫：？？？ 他之前去北平的时候也是坐飞机的，怎么没有这待遇。 “店里的事情还顺利吗？”吴敏琪关心道。 “听我爸说挺顺利的，那些事情我也插不上手，要不等下回家把东西放了我先领你去店里看看？已经快装修完了，后厨都已经装修好了。”江枫道。 “好。” 江枫和吴敏琪正往地铁站走，就接到了江建康打来的电话。 “喂，儿砸啊，你奶奶托人把大花送过来了，但是好像在那个什么路那个什么地方堵着，那个司机是个外地的也找不到路，你奶奶是下午的飞机晚上才能到，现在我们家就你有空，你过去接应着点，地址我现在发给你哈！”江建康大着嗓门说道，他那边好像很吵。 江枫：？？？ “大花？爸，你是不是搞错了呀？奶奶什么时候说她要过来了，我怎么不知道。”江枫道。 “没搞错呀，这是你奶奶刚刚打电话跟我说的呀，你奶奶过来的事情前几天就定下来呀，我和你妈没跟你说吗？哦，可能是那个时候太忙了，我们忘了告诉你。”江建康道，“我先挂了，这边太吵了，我等下就把定位发给你。” “不是，爸，你先别挂，为什么大花也被送过来了？”江枫现在人都懵了，大花可是一头猪啊，而且曾经是江家最重的猪。 就算可能这段时间被江奶奶喂瘦了，但少说也有200多斤，把一头猪大老远一两千公里从z市运到北平来，运过来容易可是放哪养啊？ “你奶奶都过来了，大花没人养肯定要送过来啊。”江建康道。 “猪圈里不是还有其他猪吗？难道奶奶把二花三花也一起送过来了？”江枫现在是真懵了。 “二花三花没送过来，那两头猪不是还小吗，你奶奶把他送给邻居家的李奶奶养了，大花还是你养的呀，不是你说要把它当宠物养的吗？奶奶才托人把它大老远运过来。”江建康道，“好了好了，不说了，你快去接一下，我这边还有事先挂了啊！” “别，别，别啊，大花运过来养在哪啊？”江枫一急一口不标准的东北话都开始往外蹦。 “哦，对对对，还好儿砸你提醒我了，我差点给忘了。大花送到李教授家去养，李教授他们过两天就会过来，猪圈都让他们家那个什么看家还是什么经理，反正就是管家之类的人弄好了，到时候地址我一起发给你，你把大花送过去。我这边真的太忙了，我要挂了，我真的要挂了。”江建康没有给江枫在说话的机会，直接把电话挂断了。 “怎么了？”吴敏琪问道。 “我们可能先不能回家了，我们得去接大花。”江枫还是有点懵。 “大花是谁？你的表妹吗？”吴敏琪好奇地问道。 “猪。” 吴敏琪：？？？ 第二百二十六章 养猪能手 江枫有很丰富的接人经验。 接老爷子，接奶奶，接两个堂妹，接爸妈，迎新的时候接新生，学校搞活动的时候接外来嘉宾，但是接猪还真的是大姑娘上轿头一回。 北平城的交通情况一直不太好，就算地铁总是环线绕啊绕的，也比驾车出发要强。周末和朋友出去约吃午饭，早上8点就从家里开车出发可不是说笑的。 拿着江建康发来的定位，江枫和吴敏琪地铁转公交，公交转步行，折腾了40多分钟才到地方。 路边停着一辆大货车。 江枫一看心里一惊，心想，难道大花胖了？ 都得用这么大的大货车来专门装了。 江枫和吴敏琪朝大货车走去，货车司机见来人了激动得打开车门就跳下来。 “你们是来接那头猪的吧，你们的地方到底是在哪？我这定位根本定不到啊，我这车上还有别的货要送呢，不能耽误太多时间。”货车司机拿着手机给他们看。 江枫：…… 默默掏出手机，点开江建康发给他的第2个定位，江枫把手机递给货车司机看。 “哎，你这怎么就定位到了？真是奇怪了，我那什么破手机啊。”货车司机抱怨道，“上来吧，我这货车正好是能坐三个人的，行李箱和包就塞后面的货箱里了，我拉的货不脏，不介意吧？” “没事的。”吴敏琪道。 江枫和吴敏琪都瘦，货车车厢坐三个人也不挤，司机一边听着导航的指示一边开车，顺便还能和两人闲聊。 “你们在北平的路况是真不好，我从今天早上六点多堵到现在。”司机道。 “可能吧。”江枫又不是北平本地的，出门一向坐地铁，没有地铁坐公交，无权发言。 “哎呀，话说回来，你们这专门运头猪过来是要干什么，我听那位老太太说好像是要养是吧？”司机本来就是个话痨，好不容易逮着活人可以说话了自然要没话找话聊。 “对。”江枫道。 “当宠物养？” “嗯。” “这北平还能养猪呢？”司机顿时来了兴致。 “应该…能吧，也没规定说不能。”江枫不太确定，宠物猪也是猪，家猪也是猪，没道理能养宠物猪不能养家猪。 这不是搞宠物歧视嘛！ “这养猪味那么大邻居能同意吗？”司机好奇地问道，“你家房子挺大的呀，还能养猪。” “四合院里养，勤打扫邻居应该闻不到味。”江枫道。 司机：？？？ ？？？ areyoukiddingme？ 司机表示他也是一个英语过了4级的人。 在导航的指引下，货车停在了四合院门口。 一下车，三人都傻了。 那天李教授家里陈素华说的话江枫至今仍在耳犹记。 “现在的老宅是爸回国后在原址上又新建了一座小四合院。” 小四合院。 小！ 这片区基本上都是四合院，全靠师父车技好才能开进这些巷子里，住的都是深藏不露的富贵人家，江枫一路上看见了不少提了鸟笼遛弯回来的大爷。 托选修课的福，江枫对四合院还是有些了解的，因地制宜，没有固定的尺寸。一般都标准四合院都是坐北朝南，北房3正2耳5间，东、西房各3间，南屋不算大门4间，连大门洞、垂花门共17间，占地在四百平左右。 这是一进的，三进的四合院一般都在千平左右，江枫当初为了教选修课作业查了一堆四合院的平面图，李家老宅这一看就是三进四合院，而且还是很大的那种。 果然，女人的嘴，骗人的鬼。 司机大哥基本看傻了，车停在大门门口，有些不确定：“小兄弟，你确定是这儿？” 江枫：…… 我也不确定。 三人下车，看着四合院大面面面相觑。 还没等江枫给江建康打电话确认，大门就开了，出来一个带着眼镜的中年男人，笑着问道：“请问是江枫先生吗？” “我是。”江枫道。 “我是李先生的经理人，李先生让我来接你们，我姓钟，你们叫我小钟就好。”钟经理人道。 “麻烦钟叔了。”江枫道，转头对司机大哥道，“司机大哥，还要麻烦你帮忙把大花赶下来。” “没问题。”司机打开货箱，斜梯搭好，先把吴敏琪的行李拿出来，再拖着被麻袋包着，四肢都捆起来只有一个头露在外面的大花出来。 江枫：“噗。” 真不怪他一时没忍住，主要是大花这造型在搞笑了。 “小兄弟，你家这猪也一天多没吃东西了，等下你记得给它弄点猪食。”司机大哥提醒道，“这麻袋你们也处理一下，我包着是怕它拉在我这货箱里，里面还有其它货脏了不好。” “好咧。” “你家这猪听话不，听话我就松绑了你们把它赶进去，不听话我帮你们拖进去。”司机大哥还是挺热心的。 “它挺听话的。”江枫一边憋笑，一边看大花躺在地上哼哼。 把大花赶进四合院，大花一天多没吃了看见什么都想啃两口。吴敏琪从小在蜀地省城长大，杀好的猪见多了活猪这是第一次见，看大花做什么都新鲜。 钟经理人领着他们来到新弄好的猪圈，介绍道：“这地原本就是宠物房，本来是养猫养狗的，因为李先生交代要养猪所以我请人来稍微改造了一下。” 江枫看着面前的猪圈：…… 比我房间都大(╥╯^╰╥) 再看一看在地上拱来拱去妄图拱出一点吃的的大花。 “钟叔，这附近有没有菜市场，我得给它……”江枫得给大花煮点猪食刷刷经验值。 “李先生已经交代过了，菜就在厨房，我领你过去，这是备用钥匙，李先生交代我让我给你一份。”钟经理人将钥匙递给江枫，连带着还有一张名片，“这是我的名片，有事随时联系我。” 江枫接过名片一眼，钟昇，联系电话13xxxxxxxxx。 钟昇离开了，江枫环顾了一下厨房发现他买的菜还挺多的，各种蔬菜都买了不少，土豆，白菜，青菜，空心菜，娃娃菜，之类的常见蔬菜一个不拉，连香菜都有一袋。 “猪食怎么煮？”吴敏琪跃跃欲试，她还没煮过猪食呢，“要放调料吗，还是像煮糊糊那样？有口味吗，大花喜欢吃什么菜？” 江枫想了想，道：“大花喜欢吃炒菜。” 吴敏琪：？？？ “就和给人做饭时那样炒？”吴敏琪怀疑自己听错了。 “对，就是给人做饭时的炒法。”江枫道，“我先去浴室看看有没有热水。” “热水？大花喜欢喝热水？”吴敏琪惊了，这可真是一头特立独行的猪。 “不是，我用热水兑成温水先给它冲下身子，再拿刷子刷一下。”江枫从厨房提个塑料桶就去浴室了，准备给大花洗澡。 煮猪食，喂猪，打扫猪圈，洗猪，这些业务江枫都熟。 不光是江枫，江载德，江守丞和江然也熟。 要论养猪，江家男丁各个都是一把好手！ 第二百二十七章 猪型经验制造机 等江枫刷完猪回到厨房，吴敏琪已经把菜切得差不多了，各类蔬菜分盘装，唯独在土豆上犯了难。 “大花是喜欢吃土豆块还是土豆片还是土豆丝？”吴敏琪问道。 江枫：…… 这确实是个问题啊。 思考了一下，江枫道：“就切块吧，切块快，等晚边上我奶奶到了咱们还得出去吃饭，午饭和晚饭给它一顿做了。” 吴敏琪点点头，开始切土豆。 江枫开火炒菜。 自寒假之后他就再也没喂过大花，不知道大花吃一口能贡献多少经验，他现在才21级，需要21w经验才能升级。从上次游戏更新完成到现在三个月多江枫才刷了30多w经验，主要是健康炒菜馆的食客们都被随机掉落的大厨养叼了嘴，越来越不好糊弄，导致涨经验的速度越来越慢。 等泰丰楼开业之后作为泰丰楼的底层厨师江枫刷经验的速度有多慢可想而知，要想升级就得靠大花。 它短短一个寒假就吃出了将近百万的经验，肯定是一头很好满足的猪！ 吴敏琪切完菜后就和江枫一起炒菜，妄图瓜分江枫即将到手的经验。江枫虽然心里在滴血，但看在她如此兴致勃勃的份上，就让她瓜分。 想刷经验也不差这一天。 钟昇连装猪食的桶都准备好了，为了方便换洗还准备了三个，江枫和吴敏琪各自炒的菜都放在各自的桶里，两人都是熟练工，半个不到小时大花今天的伙食就准备完毕。 “我可以去喂猪吗？”吴敏琪兴奋地问道。 她从来没有给动物喂过食，吴家酒楼有时也会准备一些活物，但是因为都是要杀的从来不让喂。 “一起吧。”江枫提起自己面前的桶，吴敏琪提着另一个桶，朝猪圈走去。 大花已经被洗刷一新，在猪圈里饿得哼哼直叫，江枫举起桶给吴敏琪示范：“像我这样，把猪食倒进猪食槽里就行，大花会自己吃的。” 吴敏琪点头。 趁着吴敏琪垫脚看猪的功夫，江枫转身点开属性面板，打开经验值提示音。 “叮，获得99点经验值。” “叮，获得132点经验值。” “叮，获得92点经验值。” “叮……” 密集的游戏提示音在脑中响起。 江枫感动得热泪盈眶，看着猪圈里一直在埋头拱食的大花，那么低调，那么朴实，那么默默付出。 大花是个好同志啊！ 虽然单次给的经验值不多，但架不住它量大啊！ 喂完猪，江枫和吴敏琪之间的感情又深厚了一点。李宅离江家租房的小区有点距离，江枫看了一下路况，还不错，就选择叫车。 司机师傅是个能侃的，见江枫和吴敏琪两个小年轻还拖着行李箱，以为他们是来玩的游客，一直在给他们介绍北平好玩的地方。 “对喽，刚刚路过的那栋酒楼你们看到了没？”司机问道。 刚刚路过的非常明显的酒楼只有泰丰楼，江枫问道：“是那个泰丰楼吗？” “对，就是那个，那个酒楼后头的人可不得了。”司机师傅一脸神秘。 “哈？”江·酒楼背后的人·枫懵了。 “知道块儿是哪儿吗？”司机师傅问道。 “二环。” “这是二环的商业区，这块儿地价可贵上天了，那酒楼荒废了好多年了，这些年还被不少人当成古建筑景点拍照。这冷不丁的没一点消息就突然开始装修，眼看马上就要开业了，您就说这后头的老板来历大不大吧！”司机师傅逻辑满分。 江枫：“……” 他居然没法反驳。 “噗。”吴敏琪一下没忍住笑了。 “呦，这位美女您笑什么呢？”司机师傅问道。 “没什么，我刚刚看了一个笑话。”吴敏琪笑着看着江枫。 …… 把吴敏琪领回家，在屋里留守的江隽莲和江隽清顿时就兴奋了，五婶觉得她们俩年纪太小不让他们单独出去玩，江枫出去接人接了几个小时才回来，可把这姐妹俩憋坏了。 “小哥，吴姐姐，我们出去玩吧！”江隽莲举旗就要造反。 江枫看了眼时间，已经快四点了，果断拒绝。 “奶奶晚边上就到，晚上我们肯定要一起吃饭，没时间出去玩。” 两姐妹欲语泪先流。 江奶奶的飞机是六点到的，江建国去接机，江载德在永和居定了一个包厢，大家又能接着给江奶奶接风的由头大吃一顿 江枫甚至怀疑他们能在开业前把北平的这些老店吃个遍。 只是可怜了江守丞，他今天值班，无缘大餐。 江奶奶是第一次坐飞机，没什么不适反应，还有闲情雅致在朋友圈发照片炫耀一番，惹得她的老年姐妹团纷纷点赞留言。 “这是小枫的女朋友吧，长得真好看啊！”江奶奶是第一次见吴敏琪，笑眯眯地夸道，一转头就看见了对着菜单面露难色的大孙子江载德。 因为烤羊腿卖完了，江载德正在纠结是点牛棒骨还是点五香烧鸡，两个他都想吃，就是不知道这家店的松鼠桂鱼怎么样正不正宗，看图片还挺诱人的。 哎，三个都想要。 小孩才做选择题，他有钱他全要！ “服务员，把烤羊腿换成牛棒骨，五香烧鸡和松鼠桂鱼。”江载德把菜单递给服务员。 服务员：？？？ “先生，您是要换成哪道菜？”服务员问道。 “三道菜全要，记得上一样上两份，我们这有两桌。”江载德提醒道。 “先生，您之前已经点了十五个菜了，这三道菜都是大菜，这么多——”服务员扫视一圈包厢内的江家人，瞬间改口，“好的，三道全要是吗，还需不需要加菜？” “不用了。”江载德道，他妈最近减肥，晚饭要少吃点。 江奶奶看向江载德。 “载德啊，你这也老大不小了吧，小枫都有女朋友了，你这边怎么还没有消息呢？你爸在你这个年纪都生你了，你这孩子，真是……” 好好的聚餐顿时变成大型催婚现场。 就连后来上菜都没能堵住江奶奶的嘴。 永和居的菜还是不错的，老师傅功底深厚，尤其是那道扒羊肉条，片薄，肉嫩，芡汁均匀，三分肥七分瘦，蒸出来的羊肉还不膻，绝对出自经验丰富的老师傅之手。 吃完饭后江隽莲和江隽清两姐妹还兴奋地商量着明天要去哪里完，江枫都不忍心告诉她们你们哪里都去不了了。 刚刚吃饭的时候江载德就做江枫右边，江载德告诉江枫装修公司的人今天下午打电话通知泰丰楼的装修会在明天上午竣工。 这就意味着要开始试菜了。 两姐妹也要被老爷子抓去练厨了，成为免费且不合格的切菜小工。 既然马上就要开业，菜单肯定是要弄好的，江枫在吃饭的时候发微信给季雪和季月让她们这几天抓紧时间过来，尤其是季雪。 回去之后，江枫拿平板给吴敏琪看，让她先熟悉一下点菜系统。 吴敏琪同每个江家人一样，抱着平板就是一通乱点，良久，才感叹道：“这个点菜程序还蛮有意思的。” “对了，我刚刚听德哥说明天就竣工了，什么时候试菜？”吴敏琪问道。 “应该就是这几天，后厨的人员得先磨合一下，章光航，德哥还有丞哥联系了不少媒体记者，美食评论员和出名的老饕，开业那天绝对不能出乱子。”江枫道。 “开业的日子定了吗？”吴敏琪问道。 “定了，7月12日，我妈查了黄历，是个好日子。”江枫道。 7月12日，宜结婚、出火、拆卸、祭祀、祈福、开光、伐木、动土、开工、交易、立券、入宅、搬家、安床、纳畜、入殓。 第二百二十八章 减肥圣品 在开业前后厨最重要的工作就是试菜，后厨全体员工齐聚一堂，包括难得奢侈一把坐高铁赶来的季雪，一个不少。 炉头厨师需要提前将自己拟定的拿手菜的菜单交给挂名厨师长江卫国，这样也方便其他岗位的厨艺提前把需要的食材准备好。 为此，两位老爷子还特意提前一天吊好了高汤。 试菜是项辛苦活，估计要花上一两天的功夫才能拟定菜单，只有定好了菜单才能确定进货的菜量和后厨其他人员的具体工作分配。 泰丰楼后厨面积大，灶台也多，试菜的时候很方便，可以多人同时进行。江卫国早早就收到了各位炉头厨师交上来的菜单，所有人的都很正常，唯独江枫。 纯肉馄饨，腌菜团子，拔丝山药，皮蛋瘦肉粥，八宝粥，李鸿章杂烩，剁椒鱼头和八宝豆腐，菜包鸡还没来得急做，估计过两天学会了也能上菜谱。 江卫国看着江枫交上来的菜单，面露冷笑，他还没想到他这个孙子居然是个全才，这么多菜系的菜都有所涉猎，就连唐人街名菜都悄无声息地学了。 “一个个来试，江枫，吴敏琪，章光航，季雪，孙继凯，周时，你们先来。”江卫国叫人，“其他人准备食材。” 按交的名单顺序来做，江枫第一个要做的就是纯肉馄饨，面团白案那边因为也要试菜有现成的，直接擀馄饨皮就行了。 这道菜江枫一开始是犹豫的，毕竟这道菜从制作手法到调味到附加buff都是当之无愧的黑暗料理。但这好歹也是游戏菜谱里有加成的菜，菜谱里现在一共才9道菜，有两道因为难度太高做不出来，一道还没来得及学，一道没有加成buff，去掉这4道就只有5道了。 江枫相信总会有有缘人看上这份馄饨并且爱上它的。 砧板那边切料的厨师速度很快，在江枫擀皮的时候就把肉馅剁好了，简单的调味，随意的包制，更加随意的下锅煮熟，馄饨出锅的时候江卫国都不愿意去抬眼看它。 江建康对江枫做的馄饨仍有阴影拒绝品尝，两位老爷子在心里直接划掉了这道菜同样拒绝品尝，只有后厨里其他懵懂无知的厨师们傻乎乎地拿起了勺。 下一秒，后厨哭成一片。 江卫国＆江卫明：？？？ 还在做菜的其他五位厨师：？？？ “爷爷，虽然这道菜不好吃，但是我觉得它很有特色，每次都是这样，上次我爸也是。”江枫道，“没准会有客人喜欢。” “我那时被难吃哭的。”江建康死鸭子嘴硬，并且觉得他儿砸的想法很危险。 江卫明拍拍整个人蜷缩在一起，蹲着抱着自己哭的张卫雨，问道：“馄饨是什么味道？” “难吃。”张卫雨说完又接着埋头痛苦去了。 江卫国也没想到江枫这一碗馄饨能难吃哭这么多人，本来想直接把馄饨从菜单里开除现在又有些犹豫，琢磨着难道这馄饨难吃还难吃出名堂来了。 “再看吧，待定，你做下一道菜，腌菜团子，这菜你是不是给韩老板做过？”江卫国对腌菜团子还有点印象。 “对，就是我给韩老板做的那个腌菜团子。”江枫道，开始动手。 切配的厨师基本都在抱着头哭没功夫干活，不过也没事，揉面他会，而且这菜他熟，这几个月韩贵山隔三差五地就要吃上一回。 等其他五人的菜都出锅了，抱头痛苦的人基本上也哭到了尾声，可以一边抽噎一边干活了，偶尔掉几滴眼泪在菜上也不影响。 吴敏琪做的是抄手，和江枫之前做的馄饨比起来简直就是人间珍品，两位老爷子尝过之后都点头觉得不错。抄手可以早上提前包好，高汤也可以提前吊好，节省时间，是一道不错的主食。 章光航做的是四喜丸子，他和夏穆苪学厨这么多年鲁菜功底深厚，没有任何问题，获得了大家的一致好评。 季雪和孙继凯做的都是粤菜，季雪做的是菠萝咕噜肉，孙继凯做的是白灼基围虾，水平都还不错。 周时艺高人胆大，做的居然是扒羊肉条，获得了大家的一致差评。 尤其是前两天刚吃完永和居的扒羊肉条的江建康，深深觉得泰丰楼不能卖这道菜。 丢人现眼。 季雪只报了三道菜上去，菠萝咕噜肉，沙茶牛肉和瓦坛花雕鸡，到是孙继凯报的菜多，不知是为了一雪前耻还是为了证明自己要三十年河东三十年河西的决心，报上的菜单里不只有粤菜还有闽菜。 白灼基围虾，广式文昌鸡，脆皮烤乳猪，白切鸡，清蒸东星斑，罗汉斋，红烧乳鸽，猪肚宝鸡，荔枝肉和沙茶面。 虽然孙继凯在比赛中早早就被淘汰了，但他会的特色菜多啊！ 他这一份菜单顶一个江枫加一个季雪了。 腌菜团子因为要蒸制花的时间比较多，其他人基本都开始第三道菜的制作了，江枫的腌菜团子还在锅上蒸。不过他也没浪费时间，趁腌菜团子蒸的功夫把皮蛋瘦肉粥和八宝粥都弄好上灶慢煮了，特意煮了两大锅，全当给泰丰楼全体员工的第一顿员工餐了。 没过多久，腌菜团子出锅了。 不幸尝过馄饨的后厨员工们对江枫的厨艺仍心有余悸，觉得这位小老板长得还挺阳光的怎么做出来的菜就这么黑暗。江卫国和江卫明对江枫的厨艺心里有数，没有吃的准备，两人凑在一起商量该给季雪的菠萝咕噜肉定什么价位。 江建康为了鼓励自家儿砸，抓起一个腌菜团子吃了起来，神色自然，没有任何不对劲。 张卫雨见江建康没事，勇敢的当了第二个吃螃蟹的人。 “怎么样？”桑鸣好奇地问道。 “还行。”张卫雨觉得这腌菜团子虽然看起来没什么，但吃起来还挺带劲的，越吃越带劲，一开始吃起来一般般，小半个下肚后居然还别有一番风味。 桑鸣和韩一顾对视一眼。 一人一半？ 好，一人一半！ 其他人也纷纷开始你半个，我四分之一个地分起了腌菜团子。可能是因为之前的馄饨让他们将心中的期许降到了最低，吃着手上没油没馅的腌菜团子居然还觉得怪好吃的。 “嗝。”张卫雨打了个嗝。 “哥们，你早上吃挺多的啊，这就饱了。”桑鸣一边嚼着腌菜团子一边感叹道。 “我没吃啊，我一大早就来店里了。”张卫雨也懵了。 桑鸣看他的眼神顿时就不对，看着挺壮实挺高大的一个小伙，怎么吃个菜团子就饱了。 “爷爷你看，这个腌菜团子虽然看似平凡，但它管饱，之前韩老板就很爱吃。拿玉米面做的，没有馅料，不放油，低卡路里，绿色又健康，简直就是当代女性减肥必备的一道佳肴啊！”江枫声情并茂地道。 江卫国：？？？ 他小孙子这是谈恋爱谈傻了？？？ 第二百二十九章 拔丝山药 接下来的几个小时内，后厨的各位员工们尝尽了酸甜苦辣。 江枫的下一道菜是拔丝山药，后厨的新晋员工目前还没领略到江枫在开挂后的出色厨艺，对于新出锅的拔丝山药依旧存疑。 在吃完腌菜团子后就止不住地打嗝连喝两大杯水才勉强压下，现在撑到走不动道的张卫雨虽然很有勇气和尝试的精神，但他的胃实在是不允许。 他很快就会知道自己错过了什么。 江建康趁大家还在犹豫的时候，眼疾手快，夹了一大块。 不动声色地吃完，道：“你们不来尝尝吗？拔丝山药凉了就变味了。” 说完又夹了一块。 桑鸣犹豫了一下，觉得江枫既是小老板，又是自己的面试官，能慧眼识英看出他在麻将摆盘上的天赋，对自己有知遇之恩招了自己。 咬咬牙，也夹了一块。 刚出锅的拔丝山药，沾了一下凉水虽然不烫嘴了，但是咬开糖层里面的山药还是滚烫，桑鸣一边吸气，一边咬了小半块下肚。 这个味道！ 桑鸣愣住了。 他从未吃过这么好吃的拔丝山药！ 桑鸣没什么文化，读了个垃圾高中，平时月考从来没上过三百分，高考还超水平发挥挺进了三百大关，不过也没什么用，离本科线还差了一百多分。 专科学费一年要好几万，他下面还有一个妹妹，成绩好，马上就要高中了，他不能浪费家里的钱得把钱留给妹妹上大学，与其浪费钱去读没什么用的专科院校还不如和同乡北漂看看能不能混出点人样。 他没什么特长，偶尔别别人夸夸手脚麻利，除此之外就是打麻将厉害，这点在十里八乡都是出了名的，现在过年都没人愿意和他打麻将了。跑来应聘打荷厨师还是因为听说打荷厨师就是打杂的，他觉得反正都是打杂，7500一个月包吃和5000一个月包吃包住肯定选前者，他和同乡还有一些不认识的人合租地下室一个月只要五百。 要是他一个月能攒下6500，一年就是78万，老板说节假日还有三倍工资，年底还有年终奖，后面没准还能慢慢加工资，那一年少说也能攒下**万，可能更多。 有这么多钱，他就能把他妹妹送到市里的高中去读书。他妹妹是个读书的好苗子，不能像他一样在镇上的高中里混日子，将来考个好大学，找份体面的工作，也能嫁个好人家。 他妹妹不像他，人不机灵，不太会干活，长得也不好看，那句话怎么说的来着，人丑就要多读书。他妹妹本就没什么优点，塌鼻子，黑皮肤，脸上还老长痘，麻将都打不好，要是再不读书以后就真嫁不出去了。 桑鸣思绪万千，一块拔丝山药下了肚。 他又想到了高中隔壁班的那个姑娘，数学老师的女儿，长得好看，皮肤白，大眼睛，和他妹就是两个极端。 他妹要是能长成那样不用读书好，只要运气好碰见一个瞎了眼的没准也能嫁个好人家。 又跑题了，桑鸣为他妹操碎了心，想什么都能想到他妹身上。 隔壁班的那个姑娘可真好看啊，数学也好，桑鸣当初还暗恋她来着，只可惜桑鸣虽然打麻将算牌厉害但数学烂得一塌糊涂，运气不好只能猜到个位数。高中一闭眼隔壁班的姑娘去省城读大学了，桑鸣来北平北漂了，暗恋两年两人连句话都没说过。 话说回来，他妹虽然打麻将不行连算牌都不会，但数学学得是真不错，次次考试都是满分。 等等，他怎么又想到他妹了，话说前两天他妹和他打电话告诉他她期末考了年级第一，他一冲动给她发了一个十五块钱的红包。 哎，他一天的饭钱又被他妹忽悠走了。 “桑鸣，桑鸣，你想什么呢，我叫你好几声了你都没听见，拔丝山药好吃吗？”韩一顾问道。 “啊，味道巴适得很啊，不，我是说好吃，真的好吃！”桑鸣道。 其他人见状纷纷伸筷，全都沉醉于拔丝狗粮的香甜之中。 试菜最终拍案定价的就是两位两爷子，让其他厨师也参与主要是为了让他们了解一下各位炉头厨师的实力，也让各位炉头厨师对自己的水平有点逼数。 比如说周时，一开始他觉得他虽然是个弟弟但至少比江枫强，江枫做完拔丝山药后他深刻地意识到他就是个弟弟。 尝完拔丝山药后，后厨全体员工对江枫刮目相看。 江枫宠辱不惊，开始做李鸿章杂烩。 李鸿章杂烩是道大菜，步骤比较繁琐，相对应的如果真的能上菜单售价也会相对昂贵。季雪还在专注于她的瓦坛花雕鸡，两位老爷子对此也很期待，如果季雪能保持她在比赛时的水准，只凭这一道菜泰丰楼就能在北平城杀出一条血路。 江枫的水平两位老爷子都很了解，唯一准备亲自尝的只有这道李鸿章杂烩。 “小枫什么时候学的这道菜？”江卫国只有一点想不明白，是谁教江枫这道菜的。 这道唐人街名菜，他和江卫明都不会做，江枫又是从哪儿学来的。 “我记得这几个月他一直在厨房里捣鼓一些乱七八糟的东西，没准是看网上的菜谱瞎琢磨出来的。”江卫明猜测道。 江枫这几个月除了琢磨李鸿章杂烩就是琢磨蕴鸡和上汤，在外人看来的确是瞎捣鼓。 周时基本上凉了，连着三道菜都扑了，他在特色菜里不配拥有姓名。章光航除了鲁菜之外还有几道标准的法国菜，换个名字换个盘子和中餐难分真假，比如说法式酱汁菠菜桩，给它换个名字叫鸿运当头大波来或者直接叫菠菜桩，没几个人能认出这是法国菜。 还有法式迷迭香烤羊排，去掉法式八成客人都会单纯地以为这就是烤羊排。 加上法式两个字价格能翻一倍而已。 孙继凯比周时强点，他的清蒸东星斑直接被三振出局，这道菜除了价格高没有任何优点，脆皮烤乳猪也被out了，他技术不到家做不好这种大菜。但脆皮烤乳猪给了江卫明一点灵感，毕竟论烤全猪鲁菜才是鼻祖，周朝的八珍之一炮豚就是烤全猪，后来又有了无数种做法的演变，江卫明就会不少。 用这种硬菜来当开业那天的压桌菜，最合适不过了。 周时已经凉凉了换另一位炉头厨师上，季雪的瓦坛花雕鸡还要好一会儿，到是江枫的李鸿章杂烩快出锅了，已经到了摆盘然后上蒸笼蒸的步骤。 “桑鸣，韩一顾，欧杨，罗羽，尹萱，你们过来看我是怎么摆盘的。”江枫喊人。 他做的李鸿章杂烩如果能打一百分，其中有三十分都是摆盘带来的附加分，可见优秀的摆盘对这道菜的影响。 看着江枫手上的动作，桑鸣有一丝悟了。 “这是一饼的摆法啊！还是个立体的。”桑鸣感叹道。 其余人：？？？ 江枫：？？？ 江枫手上的动作一顿，定睛一看。 被桑鸣这么一说还真有点像。 即使内心受到了巨大的冲击，江枫面上也没有表露出来，手上动作继续，道：“就这样一层一层地往上码，然后将碎料和原汤浇在上面，上过蒸就行。” 虽然有buff的一天只能做一次，但这种好菜一天做一次岂不浪费，肯定要卖贵点多做几次，最好其他炉头厨师也能学会批量生产。 十几分钟后，李鸿章杂烩出锅。 第二百三十章 彩虹屁 所有人看到这道菜的第一反应就是漂亮。 真漂亮！ 层层叠叠，色彩丰富，就跟一幅山水画一样。 两位老爷子也很惊讶，没想到江枫还做得有模有样的，纷纷下筷子评鉴一二。 下一秒，泰丰楼后厨又哭成一片。 手贱夹了一筷子尝了一口的孙继凯也哭了，整个后厨，一片哭声，泪水交织，一个比一个惨。 “三…三哥你怎么也……”江卫国感觉他一放下筷子全世界都变了，就连江卫明也哭了，虽未出声，但眼泪汹涌。 江卫明这些年来有太多的负面情绪隐藏在心底，对大儿子的失望，对小儿子的内疚，包括现在对江枫的期望。虽然他每天都笑眯眯地脾气很好从不发火，但心间的担子却一天比一天重。 从菜入口的那一刻，他就有一种冲动，想要放肆的哭一场，把心中的压力全都宣泄出去。 他这么做了，虽然在哭，人却好受了很多。 有的人不止在哭，他还说。 桑鸣拉着韩一顾，一边哭一边说：“你说我妹妹，又黑又矮又不机灵又不勤快，连麻将都不会打，人不好看就算了我家还没钱，她除了学习好点什么优点都没有，她要是没考上好大学以后可怎么办啊！” 韩一顾哭得更凶了：“兄弟，我怎么觉得你在骂我，我学习还不好。” 两人一起抱头痛哭。 在一旁吃瓜的张卫雨已经傻了，推了推旁边人，问道：“这菜有这么难吃？” 怎么大家哭得比之前吃馄饨的时候还狠？ “不难吃，还挺好吃的，就是想哭。”旁边人说完接着埋头痛哭。 江卫国看着江枫。 江枫看着江卫国。 江卫国觉得他这个小孙子肯定长歪了，做的都是些什么菜。这些年能把人吃乐的菜他见过不少，吃一道哭一道的他还是第一次见。 江枫也懵了。 爷爷怎么没哭，他还很期待看老爷子痛哭呢。 江枫回想了一下李鸿章杂烩的菜品详情：食用后二十分钟内让人产生极度想哭的**，释放负面情感。 不会吧，老爷子内心这么阳光，一点负面情感都没有？ “怎么又哭了，你刚刚做了什么菜？”吴敏琪把菊花鱼盛出锅，见打荷厨师都在哭没人摆盘就自己顺便把盘一起摆了。 鱼头朝上，开了菊花刀花被煎炸得如几朵盛放的菊花的鱼肉放在中间，鱼尾被压在最低下只露出一点点尖尖。 别说，那朝上的鱼头还颇有几分腐国名菜仰望星空中那些鱼死不瞑目的感觉。 “可能是他们最近压力太大了，吃了我的菜被感动到了需要释放一下。”江枫鬼话张口就来。 江枫盘算了一下吴敏琪做的这几道菜，觉得奇怪：“你没怎么做辣菜啊！” “没办法，北平这边都不怎么吃辣，麻辣烫都拌芝麻酱，我如果做那些辣菜我怕影响店里生意。”吴敏琪道。 “吴丫头，别顾虑那么多，放开手来做。”江卫国道。 吴敏琪愣了一下，露出微笑：“好。” 然后就去拿剁碎的辣椒和花椒准备下一道菜。 江枫：…… 总感觉刚刚吴敏琪好像解开了什么封印。 二十分钟的buff时效一过，大家都渐渐止住了哭声，只有韩一顾还在泪流不止，伤心不已。 “兄弟你别哭了，你想想我妹妹，她又黑又……”桑鸣妄图安慰他。 “你闭嘴！”韩一顾更伤心了。 …… 除掉一些无法忽略的小意外，今天的试菜还是很圆满的。两位老爷子心中都有了决断，今天试特色菜，明天试常规菜，等菜单一定后厨人员再磨合两天，就差不多该开业了。 王秀莲和大伯母那边也也一切顺利，虽说有一些小问题但无伤大雅。大家都是职业老板娘，又有专业的酒店大堂管理人员和酒店管理专业天赋技能点点满了的季月帮忙，没出什么幺蛾子，还算顺利。 泰丰楼的服务岗经理叫房梅，31岁，前几年在纽约的米其林餐厅当领班，后来回国结婚在魔都在星级酒店干过一段时间，是被猎头挖过来的。为人和善，经验老道，该松的时候松，该严的时候严，王素莲非常中意她。 季月则是领班，但她的上班时间很随意，工资拿的也很随意。用她的话来讲，她可是一个漫画家，当服务员只不过是为了给她画画找灵感而已。 “季月姐，今天晚上管饭吗？”短短一个下午的时间，季月身后就跟了一个小尾巴。 小尾巴叫齐柔，18岁，和桑鸣一样是高中毕业后跟同乡一起来北漂的，胆子小没主见，和同乡来北漂是她此生做过最胆大的事情。 不来北平就要留在家乡在父母的安排下和年龄相仿的男人相亲结婚生孩子，其中有不少小学同学和初中同学都已经是至少一个孩子的妈了，她不想过那样的生活。 她觉得就算要结婚，也得自己赚了一点钱，这样嫁过去的时候才能有底气。 “马屁精。”齐柔的同乡白了她一眼。 “今天后厨试菜，晚上肯定管饭。”季月道，不动声色的看了一眼齐柔的同乡。 房梅皱了皱眉。 现在服务人员不好招，高素质的服务人员更不好招，江家在招工这方面没经验，工钱开得虽然高但是招聘时间太短了，导致招来的服务员良莠不齐。 只能等开业之后慢慢招人，或者培养有潜力的员工。 房梅打算晚一点再和几位老板娘提一下这件事。 季月慢慢地晃悠到后厨去，井井有条，就是每个人眼圈都有点红，少数人脸上还有泪痕。季月有丰富地被江枫抓来当小白鼠的经验，一下就猜出来江枫做了李鸿章杂烩。 “你还真打算把这菜拿来卖？”季月惊了，虽说这菜味道不错但副作用惊人啊，吃了就想哭，哭完心里就畅快了。 她五月份的时候因为赶稿压力大，想咕又不敢咕，几乎每隔两天就要吃一次李鸿章杂烩哭一场放松一下。那段时间王秀莲和她说话都带着安慰性地口吻，以为她失恋了才这样忽喜忽悲的。 当时王秀莲同志没想到，季月都单身一两年了，连失恋的机会都没有。 “这菜是大菜，有名又能卖出价，肯定要卖！”江枫表示自己还是有几分商业头脑的。 季月：…… 算了，你高兴就好。 晚饭的主食就是江枫熬的两锅粥，菜则是后厨各位厨师试菜剩下的，凉了的拿去热热就行了。剩下的李鸿章杂烩江枫没敢拿出来，他怕把泰丰楼的新晋员工们给哭跑了。 齐柔看着晚饭菜色这么丰富很是雀跃，她的同乡却是一脸不满，小声嘀咕道：“资本家，就拿这些剩菜破粥来忽悠我们。” 她自以为说话的声音很小，但实际上和她隔了三个人的季月都听到了。 季月不禁又看了一眼这个长得一般般一脸别人欠了她八百万模样的年轻姑娘，心里奇怪王姨怎么把她招进来了。 季月转念一想，关我屁事，反正到时候如果她工作有问题肯定会被辞退。 “江枫，哪道菜是章光航做的？”季月走到江枫身边小声问道。 “那个菠菜桩，前面的四喜丸子，还有你边上的那个羊排，还有……”江枫看见什么说什么，还没说完就被季月叫停了。 “够了够了。”季月道，眼疾手快地夹了一块羊排。 “其实季雪的瓦坛花雕鸡味道最好，不过在厨房里没拿出来，你要不要进去尝尝？”江枫建议道。 “不急不急，来日方长。这个羊排是什么羊排，全名叫什么？”季月问道。 “法式迷迭香烤羊排。”江枫不明白季月问这个做什么。 下一秒，他懂了。 “天呐，这个法式迷迭香烤羊排也太好吃了，简直是绝妙啊，鲜美多汁，色味俱全，玉盘珍馐也不过如此啊！”季月声情并茂地拍着彩虹屁。 江枫：…… “你太浮夸了。”江枫小声道。 季月迅速调整了一下表情，显着稍微真挚一点：“我刚刚太激动了表情有点控制不住。” 江枫：…… 呵，女人。 第二百三十一章 花篮 7月12日，是北平餐饮界的大日子。 传说中背后的老板权势滔天，家财万贯，一掷千金，背景深厚，来历神秘的泰丰楼就在7月12日开业。 这几天江家众人一个没歇着，后厨人员在两位老爷子的指挥下练习磨合，大堂的服务人员在房梅的领导下严正以待，江载德和江守丞在上班之余疯狂撒钱，这几天只要北平人民打开手机看新闻就能刷到泰丰楼将于7月12日开业的新闻，各种各样奇怪的标题和小编们拿了钱依旧用脚写新闻的内容轰炸着无辜路人的眼睛。 光江枫这几天随便刷刷新闻看到的就有不少。 《你所不知道的北平隐藏的顶级酒楼》 《神秘酒楼即将开业》 《震惊，泰丰楼幕后老板竟是他！》 《六皇之争，谁才能君临天下？》 …… 江枫真的怀疑这些小编们是不是有一个文本框，不管什么新闻都能往里面套，只要换个标题就是一篇全新的文章。 就连江隽清和江隽莲两姐妹都没闲着，因为后厨忙碌没地方给她们糟蹋白萝卜和土豆，暂时被放了两天假让她们在泰丰楼附近随便玩。这姐妹俩戏精附体，这几天天天在周围的商铺和商场里晃悠，装作外来游客的样子逮着人就问： “我看那边的那个酒楼挺热闹的，是不是要开业了？” 所有人都严阵以待，剑指开业。 泰丰楼将会在上午11点08分开业，这个时间是王秀莲定的，据她说这是她专门请了一位有名的算命先生算的开业的好时间，这时候开业生意肯定能红火顺利。 所有人都知道她说的是鬼话。 王秀莲人生中唯一一次封建迷信，就是在江枫高考前去找z市一位小有名气的算命先生给江枫算了一卦，算命先生说江枫天生懒散，一辈子很难大富大贵，高考成绩一般，18岁到24岁之间会有一场桃花，25岁之后有一场桃花劫，解劫需要再花800块钱，如果想要快速提升成绩可以买符纸，只要150块钱一张。 后来王秀莲拿着江枫的高考录取通知书，和二伯母两人差点把算命先生的门给拆了。 要论江家谁最痛恨封建迷信，肯定是二伯母李明莉最痛恨，主要是因为那次是她和王秀莲一起去找那位算命先生算命的。王秀莲算江枫，李明莉算江然，李明莉信了算命先生的鬼话买了三张150块钱一张的符，因为算命先生说三张有几率中状元。 谁晓得算命先生口中的几率是零呢？ 虽然女性同胞们难免会在一些奇奇怪怪的事物上交智商税，但是像李明莉这种在算命上交智商税的还是很少见的。 7月12日上午9点。 距离开业还有一个小时，整个泰丰楼内部都忙了起来，后厨人员一大早就来了，切料备料，井井有条，房梅和季月带着服务生们检查大堂内的装饰是否完好，地面是否干净，桌布是否摆放整齐没有褶皱，所有的一切都需要反复检查才能确认无误。 房梅不厌其烦的再三叮嘱所有人：“记住，见到每位客人一定要保持微笑，c区那边的客人都是老板专程请过来参加开业的贵宾，其中有不少都是记者注意保持形象。a区都是四人小餐桌，要合理分配，不要领着客人瞎坐，看见客人有需求要主动别像个木头人一样在旁边站着，碰见带小孩的客人……” 今天开业宴请了不少有头有脸的客人，由于许成应了江枫邀请的缘故，连带着有不少老饕和专业的美食评论家闻风而来，就像是闻到了血腥味的鲨鱼，将泰丰楼团团围住。江枫不光邀请了许成，还邀请了好味道厨艺大赛的其他几位评审，包括韩贵山。 除了韩贵山因为生意上的事情走不开，其他人都欣然应邀，裴盛华还拉了几个自己在厨艺界的好友一并来参加，给江枫称场面。 老爷子还邀请了孙冠云，但聚宝楼好像出了些什么事儿，孙冠云一时走不开，只送了两个花篮来人没有到。 别的不说，泰丰楼门口的花篮还是很壮观的，都是最高规格最贵的那种，有很多送花篮的人江家人都不认识，完全是跟风送的。 都是韩贵山开的头，许成一看韩贵山送了两个花篮，自己也送了一个。其他的几个评委看许成和韩贵山都送了花篮，连带着也一起送了。可关键是许成和韩贵山不仅仅是一个食客，两个人手上都有几亿甚至几十个亿的上市公司，跟风的，讨好的，认识的，顺带的，泰丰楼门口的花篮摆得老长。 有路过的人好奇的凑上去看一眼，心里一惊，对同伴感慨道：“乖乖，这家酒楼的老板来历果然不简单，你看看这些花篮，上面写的都是什么什么公司，什么什么集团送的。” 同伴看了一眼装修好的泰丰楼，不禁望而生畏，道：“别想了，开在这种地方菜价肯定很贵，咱们还是回小区门口吃炒粉吧。” 路人依依不舍地看了一眼招牌，提议道：“要不等我发了工资咱们来这奢侈一把？这店一看装修就很好吃。” 同伴：？？？ 因为两人在门口逗留太久的缘故，引起了门口的迎宾小姐的注意，也就是齐柔。齐柔因为长得还不错，被房梅指派到门口来当迎宾小姐。 “两位先生，我们店是在11点08分开业，现在还没有到开业时间，如果两位想要用餐的话需要再等一会儿，还有26分钟就会开业了。”齐柔温声道。 “我们就看看，不吃饭，不吃饭。”同伴生怕自己被忽悠进去钱包遭殃。 “这位先生，由于我们店是新店开业，待会儿会有一个抽奖活动，随机抽出8张1000块钱的无条件代金券，二位要是有兴趣的话可以参加。”齐柔道。 “参加抽奖有条件吗？”路人眼睛亮了。 “没有条件，但是一人只能抽一次。”齐柔道，一时间忘了之前房梅叮嘱她和客人说完话后的结束语是什么，灵机一动，“祝您生活愉快。” 两人：？？？ “等吗？”路人问同伴。 “等吧。”同伴看了眼手机，“反正今天周六我们没事，也是20分钟，万一抽到了呢？” 两人就这样无聊的在路边等待了起来。 等着等着，就有路人感到好奇，这店还没开业呢，怎么就有客人在外面候着，难不成这家店饭菜很好吃？ “嗨，哥们，问一下你们俩等什么呢？”一个穿着休闲服的小伙子问道。 “等抽奖，这家店新店开业等会要抽8个人送1000块钱代金券。”同伴道。 小伙子眼睛一亮，加入了等待的队伍。 过了一会，一个路过的大妈好奇地来询问。 大妈也加入了等待的队伍。 一家三口前来询问。 一家三口加入队伍。 泰丰楼门口等待的人越来越多，让人看了就望而生畏，心中不由得冒出了一个或两个或更多各不相同的念头。 难道这几天看的新闻是真的，这家店背后老板的后台真的很大？ 难道这几天看的新闻是真的，这家店背后的厨师真的是传说中从不露面的顶级厨师？ 难道这几天看的新闻是真的，这家店…… 十点钟，在江守丞和江载德的金钱攻势下被请来的记者们已经陆续赶到，有的很专业是一个成熟的小团体甚至还扛着机器。 但无论专业或者不专业，每个人一下车，看到泰丰楼门口乌鸦鸦一片等待的人们都被震住了。 “小唐，快，快，快拍，从前面那个角度开始拍。”某个胡姓专业记者无比兴奋。 第三百二十二章 11点08分，准时开业。 市区不能放鞭炮，少了几分开业时的喜庆，由于两位老爷子不喜欢开业剪彩这种虚的东西，泰丰楼直接开门迎客。这给记者朋友们写新闻稿增添了一些难度，毕竟没有开业剪彩就少了一个能水500字的素材。 专程请来的客人们都陆续到了，由服务生领着入座，座位是早就排好的。谁和谁一桌，谁和谁邻着坐，谁和谁不能邻着坐，谁和谁不能一桌，谁和谁最好互相连对方都看不到，都是有讲究的。 比如说佟德晏，他的座位最难排，虽说夏穆苪得罪的人多，但他辈分高年纪大，最关键的是他病入膏肓没几天好活了。就算对他有10万分的不满，见了面也得笑着，不给好脸色也得笑着，被他骂了也得笑着。 总而言之，看见夏穆苪，笑就对了。 c区客人的菜单是早就定好的，后厨那边都准备得差不多了。章光航去医院接夏穆苪，以夏穆苪现在的身体状况根本吃不了几口菜。 他苦熬了这么久为的就是今天，他要亲眼看着泰丰楼开业，看着它宾客盈门，看着它客似云来。 只有亲眼看见了，他才能瞑目。 11点08分开业，11点28分开席，除去邀请来的客人还有不少散客，放眼望去绝对能称得上是生意兴隆。 门口抽奖的人渐渐都散了，得了1000块钱代金券的8个幸运儿呼朋唤友雄赳赳气昂昂地踏进了泰丰楼。大多数人都散了，少数人犹豫了一下还是选择在这里用餐，再加上一些误入的，看了新闻特意来的，散客的数量相当庞大。 “c区的客人都到齐了，要不要上菜？”季月走到传菜窗口问道。 “上菜吧，小枫，你现在开始做拔丝山药。”江卫国点头发话，季月让人先把开胃凉菜端上桌。 江枫接到指示开火准备做拔丝山药，大多数客人们现在还在因为胃容量和钱包容量纠结该点什么菜，后厨并不算忙碌，倒是大堂的服务员们比较忙，她们得解答客人们各种各样奇怪的问题。 6碟凉菜分别是：红油腐竹拌竹笋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、虎皮花生、锦鸡鸣春和凉拌裙带菜。其中锦鸡鸣春是花色冷拼，用卤牛肉、生鱼片、西兰花、虾仁、黄瓜丝和各种萝卜丝拼出来的半立体的图案，也是泰丰楼目前为止售价最高的凉菜拼盘，不单卖只用做宴席菜。 锦鸡鸣春是江卫明亲自出手做的花色冷拼，泰丰楼的两位凉菜师傅最多只能做出什锦冷拼，花色冷拼太考刀工和艺术水平，一般的凉菜师傅根本做不出来。 就算是桑鸣，练好刀功之后，最多也就只能拼出个幺鸡。 c区那边最忙的一桌就是记者席，菜还没上他们就开始忙了起来，偶尔在隔壁桌看到了一两个认识的大佬便心里一惊，把原本心中的草稿又重新删改一遍。 “那个是不是许成许先生？”有眼尖的记者认出了许成。 “好像是，许先生旁边坐的好像是夏穆苪。”两个美食杂志的记者讨论了起来。 “夏穆苪是谁？”其他记者问道。 “芬园知不知道？全北平最贵的私房菜馆，就是夏穆苪开的，不过他脾气不太好咱们最好不要去招惹他。” “他怎么来了？我听说他上个星期病情加重到都住院了。” “上个星期才住院的吗？芬园都关了一年多了吧。”几个知情的美食杂志的记者们互相交换情报。 也有对这些八卦漠不关心的人。 “小唐，去把刚刚我指着的那个装修拍一下，给那个屏风拍个特写，等等下人多一点去大厅拍个群像。”胡记者开始指挥摄像师小唐。 “胡记者，我刚听他们说好像隔壁那几桌都是很有名的老饕和美食评论家，咱们要不要等下去采访一下？”小唐问道。 “我们又不是美食杂志的，咱们的稿子侧重点是开业，到时候你去打听一下那几桌都有哪些有名的就行。”胡记者开始统筹规划，“然后上菜的时候你把菜拍漂亮一些，剩下磨稿子的事情交给我就行了。” 小唐郑重地点点头。 记者这边忙得脚不离地，c区等另外几桌就悠闲得很了，美食圈和厨师圈都是相通的，圈子又不大，大家互相都认识，很少这样聚在一块儿。除了大部分和夏穆苪关系都不好，一半人和佟德晏关系也不好之外，相处还是十分融洽的。 “请了挺多记者的呀，我看那边的两桌都是记者吧，将近20个呢。哟，上菜了。”裴盛华眼睛最尖，远远就看见了端着菜盘的服务员，对旁边的佟德晏道。 “夏老先生怎么也来了？”佟德晏根本就不关心上菜，反倒在关注坐在隔壁桌一群老饕和美食评论家之中的夏穆苪，“他不是上个星期才入院吗？” “夏老十几年前就想把这店买下来了，有什么稀奇的，我听说这家店背后的老板挺有关系的呀，这家店不是江枫家开的吗？”裴盛华伸长脖子看服务员手上端的菜，被锦鸡鸣春吸引了目光，“那道凉菜有点意思。” “多半是以讹传讹，这种事我们见得还少？”佟德晏默默喝茶，一声冷笑，“怎么凌广昭这家伙也来了，他们八宝斋的生意是破产了？” 凌广昭是八宝斋的少东家，论身份很像孙继凯之于聚宝楼，只不过他没学厨艺，而是专门学的企业管理。八宝斋走全面商业化的昏招就是他出的，虽说这几年营业额是越来越高了，但八宝斋的好名声基本上都被败的差不多了，已经不再是老食客们的首选，与其他4家老店之间的差距越来越明显。 佟德晏和八宝斋不对付，这是出了名的。 但至于为什么不对付，这就没人能说得出来了，可能是八宝斋的厨师当面说他的坏话被他发现过吧。 凌广昭也没什么坏心思，他就是听说泰丰楼背后的老板背景不小，大家又是同行，托人蹭了个名额过来打探打探敌情，能交朋友就交个朋友，不能交朋友也别多个敌人。 “你好，先生麻烦侧一下，我现在在上菜。”裴盛华正好坐在上菜的位置，服务员柔声对他道。 “红油腐竹拌竹笋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、虎皮花生、锦鸡鸣春和凉拌裙带菜，请慢用。” “锦鸡鸣春，这菜可以啊，这家店的凉菜师傅厉害呀！从哪家挖过来的？”同桌的一位厨师感叹道，他是魔都一家著名餐厅的主厨，裴盛华的好友，这次被他拉过来撑场子的。 “最近没听说过有厉害的凉菜师傅跳槽。”另一位厨师道。 “应该是江师傅亲自做的，就是蜀地的那位江师傅。”裴盛华猜测。 “蜀地？蜀地有姓江的大师？我记得只有吴家酒楼的吴师傅很厉害，江师傅又是哪家店的？”裴盛华的好友问道。 “等等，你说的该不会是那个江师傅吧？”另一位厨房反应过来。 “就是那位江师傅。”裴盛华点头。 “我也知道那位江师傅。”一直沉迷喝茶的一位厨师放下茶杯。 “哪位江师傅？”裴盛华的好友懵了。 “就是那位江师傅！”三人异口同声。 裴盛华的友人：？？？ 待三人七嘴八舌的给友人解释完那位江师傅到底是哪位江师傅后，佟德晏已经不动声色地将桌上的六道凉菜全都尝了个遍。 “虎皮花生不错，竹笋也还可以，锦鸡鸣春里的虾仁非常不错。”佟德晏评价道。 “哎呀，老佟你怎么就吃上了，我还没拍照呢！”裴盛华一拍大腿追悔莫及。 佟德晏给了他一个白眼，并且不想理他。 第二百三十三章 点菜 “服务员。”庄吏招手。 庄吏是最先在门口围观的两人组中的路人，成为了抽中1000元代金券的8位幸运儿之一，也因为自己的幸运成功拥有了姓名。 “你好，先生，请问有什么问题吗？”离庄吏最近的房梅走过来问道。 “你们这点菜系统我有点看不懂啊，这同一道菜怎么菜价还不同？你看这个，同样是地三鲜，江建康就是48块，江枫是36块，周时是32块，沈毅是28块，江卫国66块，江卫明居然要88块？”庄吏简直不敢相信自己的眼睛，“还有这个，姻缘套餐，剁椒鱼头和菜包鸡组合价188块，这个名字也奇怪了，还限量6份。还有这个减肥力荐，这个解压必选，同样是李鸿章杂烩它怎么就卖688还限量一份，下面的李鸿章杂烩就只要566一份还不限量。你们这个菜单让人有些看不懂啊！” 房梅面带微笑，道：“是这样的先生，由于我们店的每位厨师的厨艺水平不同，为了给您更好的用餐体验，不同厨师的相应的菜价也不相同。限量菜则是因为制作方法有些特殊，为了保证质量必须限量，而且我们店每个月会重新试一次菜，更改菜单，重订菜价，如果您对菜品有任何不满可以在结账前用平板点击菜品评价或者提意见，语音评价和文字评价都行。如果您的评价中肯有用，我们会送您随机价值的代金券。” 庄吏恍然大悟，道：“哎，早说嘛，亏我和我朋友研究菜单研究了这个久。” 房梅一脸歉意，道：“真是不好意思，这是我们工作上的失职，浪费了二位的时间，不如等会儿我给您二位送一扎酸梅汤当做弥补。请问您二位还记得带你们进来的服务员是哪位吗？” “我记得头发好像有点黄，诶，就是那个！”庄吏的同伴指向齐柔的同乡。 “好的，很抱歉浪费了您二位的时间，我现在就去给您二位拿酸梅汤。”房梅离开，在心里给齐柔的同乡划了个叉。 烂泥扶不上墙。 “快快快，看看酸梅汤多少钱！”白赚了一扎酸梅汤，庄吏的同伴比交了女朋友还要开心。 毕竟女朋友虚无缥缈，酸梅汤马上就到。 “88，我的天哪，这家店买的东西真贵啊！”庄吏惊呼。 “你也不看看这地段，隔壁商场那破店一块生牛肉配薯条用麻辣香锅的锅给你端上来都敢叫经典法式套餐卖你168一份，哎，不说了，越说越生气，看看下面还有什么菜，诶，还有粤菜，咱们点一道粤菜吧！”同伴加入点菜单的行列，“我上次去粤省出差吃他们那儿的干炒牛河可好吃了，点这个，孙继凯的，他的便宜28。” “没事，咱有代金券不差钱，点贵的，点这个36的，反正等待时间才17分钟。”庄吏豪情万丈。 除了少数几桌像庄吏这样碰上了同一个不负责任的服务员导致点菜出现了问题的食客，大多数食客的用餐体验都非常良好，光玩点菜系统就能玩上十几分钟。虽说有今日力荐这种专门为选择困难症开设的专区，但每一个合格且优秀的选择困难症患者都会在看完每一道菜纠结完之后再去点今日力荐里的菜品。 c区那边不存在点菜的问题，凉菜上完后就开始陆续上热菜，每道菜都有间隔时间，有条不紊，一道接一道。 菜的数量不算多，热菜一共只有八道，其中江卫明的炮豚和季雪的瓦坛花雕鸡都是压桌硬菜，江枫的拔丝山药作为压桌甜品排在第五道上。 贵精不贵多，c区每桌也才十位客人，上太多菜也吃不完。 夏穆苪全程都没有伸筷子，一直在静静地打量着周围的客人。 “夏师傅，这菜都挺不错的，尤其是这坛子肉，和永和居的比起来都不逊色，你……哦，不好意思，是我忘了。”坐在夏穆苪身边的和他相熟的食客本想邀请他吃一块坛子肉，突然一下反应过来夏穆苪的身体状态应该不能支撑他吃这么油腻的食物，不由得拍了一下自己的脑袋。 “瞧我这记性，我刚刚听服务员说下一道菜是白灼菜心，那道菜夏师傅你可以好好尝尝。” 白灼菜心属于粤菜，菜心的质量很重要，煮菜心时火候的把控也很重要，火候控制口感，酱汁控制味道。孙继凯虽然基本功不行被老爷子嫌弃，但他好歹也是孙冠云手把手教出来的倾注了无数心血的长孙，白灼菜心的酱汁调得还是相当不错的，这道菜白灼的部分由江卫明来把控，酱汁则是孙继凯来调配。 说曹操曹操到，与夏穆苪相熟的食客话音刚落，白灼菜心就上来了。 菜心鲜翠欲滴，就像玉雕师父精心雕琢出来的翠玉，泛着光，垒在盘子里垒成了一座翠绿的小山峰。 “呦吼，这道菜好看，老佟你等下不许先下筷子，让我拍完了再动筷子。”裴盛华突然兴奋。 “呵。”佟德晏正在考虑要不要屏蔽这货的朋友圈。 天天晚上12点准时发当天拍的美食图片，就算他的好友几乎全是厨师这也不能忍。 看在裴盛华是自己为数不多的朋友的份上，佟德晏等他挑了个好角度拍完照片才动筷子夹起一根，菜心脆嫩，清爽而不失风味，就是酱汁似乎有些配不上这道菜白灼的手艺，差了点意思。 “这菜心不错，火候相当不错，老佟你不行啊，我上次吃你做的白灼菜心就不如这个。”裴盛华一边吃着白灼菜心一边道。 “我上次做的是蒜蓉菜心。”佟德晏道。 裴盛华：“……差不多，都是菜心，你这火候把控得不如这道。” 佟德晏不再理他并给了他一个嫌弃的表情。 另一桌上，夏穆苪尝了一口菜心之后又放下了筷子，面上不显但心情好了不少。许成和夏穆苪同桌，见他一直都没吃什么东西，抬手召唤服务员。 季月就在c区这边候着，她也认识许成，走过去微笑地问道：“许先生，请问有什么需要？” 许成也认出了季月，毕竟他前几个月在健康炒菜馆也吃了挺多顿饭，一时还有点惊讶，没想到江家不光店搬了连服务员都一并搬过来了，全体员工一个没少。 “可以点菜吗？”许成问道。 “当然可以。”季月去给许成拿平板，顿时引起了其他人的注意。 “许先生要做什么？” “好像是要点菜。” “还能点菜？” “你这话说的，饭店什么时候不能点菜了。” “要不我们也看看菜单？” 有的人说做就做。 “服务员，点菜！” ps：（算过字了不算钱） 从上一章的章节名大家就可以看出来我最近因为期中复习神智不清。(′；w；`) 下周三考完最后一门，周四恢复两更。 完。 第二百三十四章 最棒的甜品 记者桌那边也注意到了旁边的动静，纷纷讨论起来。 “那边怎么了？” “好像是许成先生要点菜。” “点菜？菜不合许成先生的胃口？这可是大事，快记下来，谁过去看看打听打听！”某记者看热闹不嫌事大，看前面大火烧得正旺想上去浇两桶汽油的老毛病又犯了。 同一间杂志社的汪姓同事扯了扯他的衣服给了他一个眼神上的暗示。 这家给了钱的，价还很高！ 某记者顿时反应过来，转移话题：“我刚刚看这家店是用平板点餐的，挺有意思的，老汪，咱们也去找服务员要个平板看看菜单。” 汪姓同事觉得这个主意可以，去找服务员要平板。 最终季月拿着一摞平板过来，后面还跟着两个年轻漂亮专业的服务员前来解说，两分钟后，区的客人们同其他所有客人一样，沉迷平板无法自拔。 怎么说，这点菜系统还挺好玩的。 许成一开始只是想给夏穆苪点一份粥，他记得江枫的八宝粥熬得相当不错，结果一拿到平板就像女人点开淘宝一样，控制不住的一直往下看。 越看越新奇，这江家人够厉害的，好味道厨艺大赛四强三个都成了泰丰楼的员工，就连季雪和孙继凯也在，合着他和韩贵山办个了厨艺比赛是给泰丰楼选拔厨师来了。 里面有挺多菜他都想点来尝尝，尤其是江卫明的鸡汁豆花，但今天不是时候。他原本就准备在北平多呆一段时间，有的是时间来慢慢品尝泰丰楼两位江老师傅的手艺，尤其是那些未曾在健康炒菜馆吃过的菜。 “江枫他家这店厉害了，你猜他家把谁挖来做厨师了？”裴盛华笑着对佟德晏道。 佟德晏专心吃菜不理他。 “吴敏琪？”朱昌问道。 “不止，还有，咱们都认识。”裴盛华笑得一脸神秘。 “都认识？我听说如意坊的姚兴生要移民去陪他儿子了，不会是把他挖过来了吧？”朱昌脑洞大开。 “你这扯到哪儿去了，姚兴生昨天还在发朋友圈给他儿子做午饭，我们认识姚兴生臧穆又不认识，再猜！”裴盛华一副知情者的丑恶嘴脸。 “上菜了，拔丝山药。”佟德晏道。 裴盛华顿时不玩大家一起来猜人的无聊游戏了，放下平板直接递给朱昌，拿出手机还不忘警告佟德晏：“让我先拍一张照。” 朱昌拿起平板一看，一脸惊奇：“呦，原来截了孙老的胡的是江枫啊，孙老的孙子也在。得亏这次孙老没来，不然真的得气得跳脚了。” “恩？”佟德晏来了兴致，凑过去看了一眼，“章光航也在，怪不得今天夏老先生也来了。” “章光航是谁？和夏老先生还有关系？”同桌的一位厨师好奇地问道。 “阿贝尔杜兰，法国那位天才厨师，是夏老先生的徒弟你不知道？我前段时间当评委的那个美食比赛，佟德晏，朱昌还有臧穆也是评委的那个，电视上都播了我上镜可帅了你居然没看？就那个网综播放量都好几个亿了，我微博粉丝都有好几十万了，章光航是那个比赛的第三名。”话痨裴盛华拍完照之后发动技能：大话痨术。 “他居然是夏老先生的徒弟！他不是在国际上拿了不少奖吗，我记得前段时间还看过他的报道，他才第三？那谁是第一？”同桌的厨师不亏是裴盛华的友人，能快速精确地从他一大串废话中提取关键词。 “你还没说你怎么没看那个节目呢，你怎么综艺也没看，我之前不都发朋友圈了吗？你没看我朋友圈？”裴盛华继续施展大话痨术。 “这道拔丝山药应该是江枫做的，就是我们那个比赛的第二名，相当不错，你快趁热尝尝。”朱昌邀请道，自动屏蔽裴盛华。 同桌的厨师夹起一筷拔丝山药轻咬一块，里面的山药还冒着热气。 只需一口，便足以让人惊艳。 “不错，这个拔丝山药是真的不错，江枫又是哪位厨师，我怎么之前一直没听说过？”同桌的厨师眼前一亮，也自动屏蔽裴盛华。 “就是这家店的少东家，我之前也没听说过，我只知道他们家之前就是在a大旁边开了家饭馆，还挺有名的。突然一下得了消息泰丰楼是他们家开的我们也吓了一跳。”裴盛华妄图再次加入群聊。 “快吃吧，拔丝山药等会儿就凉了。”佟德晏真是想不明白，裴盛华这大半辈子时间都用来说废话了，哪儿来的时间练就了这一身好厨艺。 说出来的？ 记者桌那边，摄影师们都在找好的角度把拔丝山药拍得更加美味，根本没人动筷子。干这行就是这样，吃到嘴里的饭菜永远都是冷的，也只有那些专业美食杂志的记者们才能偶尔在采访的时候吃到热乎的食物，大多数时候都是拍到热乎的食物。 “小唐，你拍一个拉丝的特写。”胡记者吩咐道，拿起筷子夹了一筷子拔丝山药。 糖丝细长剔透，根根分明。 小唐拍完，胡记者忘了蘸水，又拉出了老长的糖丝，一时间手忙脚乱，在旁边记者的提醒下才去蘸水弄断了糖丝。 “胡记者没吃过拔丝山药啊？”旁边的记者是一家美食杂志的记者，没有知味有名，但在美食圈也有点地位的。 “我是春城人，来北平工作后天天都忙着加班，没时间出去下馆子，我们那边哪有这种菜。”胡记者道，准备尝尝拔丝山药。 “吃这个你可得小心，外面的糖壳冷了里面的山药可还是烫地，小心烫嘴。”旁边的记者友情提示，“春城是个好地方啊，环境好也没什么工作压力，日子清闲。” 胡记者微微一笑，心想没钱当然日子清闲，要不是缺钱想让家里人过上好日子，谁会放着悠闲日子不过千里迢迢来北漂。 入口。 香甜，酥，绵，还有一种说不清道不明的味道，不是食物的甘甜，也不是糖浆的香甜，像是恋爱是嘴上抹了蜜却甜在心头，是雀跃，是欢喜，是真挚，是幸福。 胡记者想到了高中时那位一直坐在他后桌梳着厚重的刘海一低头就会挡掉半张脸，沉默寡言也没什么存在感的女生，在高考考完回班对答案估分时递给了他一张纸条：愿我如星君如月，夜夜流光相皎洁。 只可惜，最后的结局却是：此情可待成追忆，只是当时已惘然。 他在北平，如浮萍一样漂泊不定，而她在春城，花期正盛。 “胡记者，怎么样？”旁边的美食杂志的记者笑着问道。 “很好吃，这是我吃过的最棒的甜品。”胡记者笑着道 第二百三十五章 好大一口锅 后厨里，挂在墙壁上的平板“滴”的一声响起，代表有客人点菜。 姜卫生一直在跟着江卫明打下手，现在江卫明去关注炮豚了，他就去砧板处切菜，离平板最近，凑过去眯着眼睛看了一眼。 “区3桌点了一份大份的八宝粥。”姜卫生大声喊道。 “3桌？3桌是哪一桌？”江卫国机警地抬起了头，对因为递菜的时候把盘子摔了正在挨骂的罗羽摆摆手，示意他先去干活等会儿再接着骂。 罗羽灰头土脸地回到荷台，问韩一顾：“摔盘子扣多少钱来着？” “一个30。”韩一顾头也不抬，继续干活。 “3桌是我师父那桌。”区客人的座位都是章光航排的，他最了解，“应该是我师父吃不了什么菜想喝粥，不是什么大问题。” 话音刚落，季月就来到了后厨门口，逮住一个凉菜厨师道：“区3桌的八宝粥是许成点的，应该是点给他们桌那位老先生的，麻烦你去转告他们。” 凉菜厨师小跑过去将季月的话原封不动地转告。 “韩一顾你去舀粥。”江卫国吩咐道。 “等一下。”江枫突然开口，“我今天熬的八宝粥有点淡，光上一份粥太单调了，我再做一份菜包鸡等下一起送过去。” 食材都是现成的，该腌制的也早就腌制好了，做一份菜包鸡要不了几分钟。 江枫觉得，夏穆苪没准会喜欢这道菜。 江卫国没说话，全当默认了。 “我师父不喜欢吃菜包鸡。”章光航友情提示，“他从来不吃这道菜，之前有客人想点他都不做。” “全当是个心意，我最近刚学的这道菜，等下你要不要我来教你做？”江枫突然想起来菜包鸡的特效，及时拐弯。 要是章光航真的有喜欢的人还是爱在心口难开的那种，buff一加脑子一热去表了白，以他的长相家室厨艺肯定分分钟脱单。到时候季月还不得悲痛欲绝至不能上班，泰丰楼在开业第一天就会失去一位优秀的大堂领班。 “啊？”章光航愣了，没想到江枫的脑回路居然如此清奇，当场拒绝，“不了，这菜我会做。” 白菜叶过水，将腌制好的鸡柳包入其中，挂上蛋清糊下锅炸，捞出，大火，复炸，出锅。 桑鸣一边给江建康的糖醋鲤鱼摆盘，一边跟旁边的韩一顾嘀咕道：“这菜容易啊，我感觉我学学也能做，我酥肉炸得可好了，每年过年我家的酥肉都是我炸的。” 韩一顾在北平呆了几年也是见过世面的，解释道：“这本来就是这儿的一道家常小菜，很多人都会做的，就跟你们那里的酥肉一样。” “你这话就不对了，我妹就不会炸酥肉，就会吃，我在厨房炸她就只知道拿筷子在旁边等着吃，连裹面粉都不会，哎，你说说我妹妹，她长得又不好看，又……”桑鸣说什么都能说到他妹妹，短短几天时间，桑鸣那位传说中马上就要上高中的神奇妹妹长得不好看，脸上还有痘，胖，手脚不麻利不会干活的伟大形象已经深入人心。 随便找后厨一个人问问，问对桑鸣有什么影响可能一时还反应不过来，问对他妹妹有什么印象每个人都能答上来。 词都能说得一模一样。 “桑鸣，摆盘。”江枫说道。 “好咧。”桑鸣终于放过了他妹妹。 三个菜包鸡，桑鸣在摆盘的时候融入了三饼的设计理念，斜着摆成了一排，擦拭和勾勒了一下盘底的汤汁，加了点没什么实际意义的点缀物，麻利地将菜包鸡和八宝粥一并送至了传菜窗口。 粥是大锅的，是好味道厨艺大赛的评委们熟悉的大锅，是具有江家特色的大锅，是让初出茅庐没见过世面的年轻服务员畏惧颤抖的大锅。 “房姐，那锅粥，我…我端不动。”年轻貌美的服务员只能去向房梅求救。 房梅正在大堂里来回走动看有没有人出了什么差错，听她这话，眉头一皱：“端不动？怎么会端不动？” “真的端不动，那锅粥太…太重了。”年轻貌美的服务员都要哭了，“赵哥他们都在二楼，我怕耽误时间就来找你了。” 房梅觉得现在的小姑娘身体真是虚，大家都是从事体力劳动的，居然连锅粥都端不动，道：“我去看看，你平时也要注意锻炼一下手部的力量，不然到时候端菜都端不稳。” 然后房梅就看见了传菜窗口的粥。 房梅开始怀疑人生。 房梅上前，气沉丹田，重心降低，双臂发力，粥被稳稳当当地端了起来，但她很快就把粥放了下来。 她能端得起来，但不一定端得过去，没把握的事情她不会轻易尝试。 “你去二楼找个男生下来。”房梅对年轻貌美的服务员道。 还没等年轻貌美的服务员往楼上走，季月看她们俩都在川菜窗口徘徊了很久便过来看看，就看见两人对着一锅熟悉的型号的粥面面相觑。 “房姐，怎么了，菜出问题了？”季月问道，“这不是区点的粥吗？我记得就区点了特大份的八宝粥。” “粥有点重我怕端过去不稳，我让小玲去楼上叫个男生下来端过去。”房梅道。 “不用那么麻烦，我端过去就行了，小玲你拿这盘菜包鸡。”季月笑笑，轻松地将八宝粥端起来，健步如飞。 房梅：？？？ 小玲：！！！ 小玲一脸崇拜地看着季月，在心里狠狠地呸了一声齐柔的同乡。那家伙这几天一直在暗地里说季月的坏话，一会儿说季月高傲一副看不起人的样子，名牌大学毕业的就瞧不起人，还不是和她们这些人一样是服务员，一会儿又说季月什么都不会凭什么当领班，好像季月不是领班她就能当上一样。 干活的时候就知道偷懒，小玲都看见了好几次。房梅再三强调给客人平板前一定要先详细介绍一番点菜系统，所有人都牢记在心，唯有齐柔的同乡偷工减料，有时候甚至什么都不说，一有机会就找个角落偷懒，还嘲笑别人老老实实干活又不加钱。 小玲在心里冷笑，那傻子还真把被人都当傻子就她一个聪明人，她能撑过试用期不被解雇，她林玲把自己的名字倒过来读！ “您好，菜包鸡，请慢用，这是特大份八宝粥配送的。”林玲笑着道。 大家都没什么反应，所以人的目光都集中在了刚刚季月放在桌上的八宝粥上。 所有人都冒出了同一个念头。 好大的锅啊！ 第二百三十六章 烤佩奇 许成自己都愣住了。 他刚刚点菜的时候，看见特大份的八宝粥售价在三位数也没多想，以为就是普通的特大份。在他看来，江枫的手艺远不止菜单上标的价，等他明年上了名厨录，如果排名还比较可观，他的菜价能翻上几番。 《知味》的名厨录每5年重新评选一次，在全球范围内选出前50的厨师进行排名，虽说不可能做到完全公平客观，但这已经是大众们能想象到的最公平的评选了。下一次评选就在明年7月份，上次评选章光航就榜上有名，虽然是吊车尾，但也足够轰动，法国那边的美食杂志也连发了好几篇专题报道介绍章光航这个法国厨艺界的新星。明年的名厨录评选，种花家的厨艺界只怕要迎来一场狂欢。 而且是一场前所未有的狂欢。 “这砂锅……”同桌的一个老饕不禁失笑，“我还真是头一次见到这么大的砂锅。” 隔壁的厨师桌也围过来看热闹，毕竟这么大的锅也不是哪儿都能看见的。 “我的乖乖，老梁，你们店里又这么大的砂锅吗？”一个厨师问身边人。 “不清楚，我可没用过这么大的锅装粥，这么大的砂锅只怕是专门定制的吧。”老梁表示自己也算是开了眼界。 “许总，介不介意我蹭一碗粥喝？”裴盛华一闻就知道这八宝粥是江枫熬的。 若是没见到还没什么，现在看见了，闻到了，八宝粥就放在面前，之前比赛的时候喝到的八宝粥的味道就好像又回到了嘴里，舌尖都能感受到顺滑的触感，甜香的味道。裴盛华在比赛结束后去几位熟悉的煲粥老师傅那里喝粥，都找不到在比赛时喝江枫煲的粥的惊艳之感。 “请便。”许成笑着道，“你们也都来尝尝，这份粥会给你们带来惊喜的。” 许成很少如此赞扬一份食物，大家也稀奇的很，无论是好奇还是给许成面子，人人都舀了一碗粥。 三十多人一人一碗粥，特大号的砂锅也就空了，守在一旁的服务员迅速将砂锅端下去。 “夏师傅，喝点粥吧。”许成对夏穆苪道。 “好。”夏穆苪将视线从菜包鸡上挪开，舀了一勺粥。 入口，愣住了。 他从来没有喝过这样一份八宝粥，各种食材都是如此的契合，仿佛天生一对，所有的一切都是如此恰到好处。夏穆苪的味觉已经严重退化，几乎到了吃什么都没有味道的地步，但是他能闻，能看，能感觉，哪怕是在现在这样一个没有味道的残酷世界里，这份粥也是难得的美好的感觉。 “夏师傅是想吃菜包鸡吗？”就坐在菜包鸡边上的一位食客早就注意到了夏穆苪从刚刚开始就盯着菜包鸡看，把菜包鸡转到夏穆苪面前。 夏穆苪下意识想拒绝，自李芬死后他再也没有做过这道菜，也没有吃过这道菜，了解他的人都以为他极其厌恶这道菜。 但看着面前的菜包鸡，他却很难拒绝。 夹了一个菜包鸡，咬了一口，吃不出味道，也没有感觉。 “不合胃口？”许成问道，他看着盘中的菜包鸡觉得应该还行。 “牙不行了。”夏穆苪道。 大家都在喝八宝粥，出奇的安静，就连话痨裴盛华也先顾着喝粥，喝完了再讲话。记者桌那边看着稀奇，商量着要不要也点一份粥。 “胡记者，要不等下弄完了咱们一人点一碗粥垫垫肚子？”唐摄像问道。 桌上的菜等到他们动筷时早就冷了，拔丝山药也只有胡记者尝了一块，再丰盛的残羹冷炙也没有一碗热粥来得舒坦。 “再看吧，压桌菜还没上呢，大硬菜咱们应该能吃上两口热的。”胡记者的内心是拒绝的，他刚刚看了菜单，一碗粥要十来块钱，不如回去吃楼底下的腌菜炒饭十块钱还管饱。 众人还喝着粥，江卫明的炮豚就端上来了。 十斤左右的乳猪，宰杀后取出内脏填入枣，外层涂上一层草和泥放入猛火中烧就是炮。如果按西周时期的做法，猛火烧了之后去除外壳，揩去皮上的薄膜，将稻米粉糊糊涂满乳猪的表面，放在膏油锅中煎烧。再将煎烧好的乳猪加上调料放进小鼎，小鼎放进大鼎，加汤，烧上三天三夜才算完成。 做法如此复杂的炮豚，几乎算得上是西周时期，在原材料，调味料和烹饪手法都极其匮乏的时代里厨师们创造力和想象力的巅峰之作了。 千年之后，如果还用这种方法做炮豚未免就显得有些太过不尊重这道西周八珍之一。江卫明的做法是当年江承德的做法的简化版，简化的是食材不是步骤。 当初炮豚也能算得上是泰丰楼的压桌菜之一，宴请宾客的时候端上来这样一道菜绝对倍有面子。 那时泰丰楼还是北平第一名酒楼，慕名而来的除了老饕们还有极尽奢华要味道更要面子的达官显贵，炮豚这样一道能有无限炫富可能性的自然就被玩坏了。什么贵就往里填什么，什么香料贵就往炮豚里加什么，一道炮豚价比千金。 江卫明依稀记得，有一段时间北平城里的纨绔子弟甚至不比谁养的戏子贵，谁捧的戏子红了，改比谁定的炮豚贵，谁用的找的食材多。也真是难为江承德了，用那么多奇奇怪怪的食材和香料来做炮豚，味道还能不差。 江卫明今日做的炮豚，做法和江承德教他的是一样的。乳猪内腹填枣包泥放入猛火中炮，取出腹内的枣，填上鲜笋，冬菇，鸭肉，鸽肉，糯米等多种食材，揩去皮上的薄膜，放入高汤中炖煮，最后再在表面刷酱料，大火烤制。 出锅后的炮豚，就如贾思勰在《齐名要术》中写的一般：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。” 几位服务员一人端着一份炮豚，不光手上的炮豚引人注意，炮豚散发出的香味也让人难以不去注意到它。 之前加入排队抽奖大军，最终却因为自己的非洲血统而错失1000元代金券，又因为女儿想吃自掏腰包进来吃饭的一家三口中的女儿，看见服务员手上端着的炮豚就兴奋地跳了起来，拉着她爸爸的袖子，不住的大叫。 “烤佩奇，爸爸，你快看，是烤佩奇！”女儿仿佛看见了活的小猪佩奇一样兴奋。 “雯雯，小点声，别的叔叔阿姨还在吃饭呢！”妈妈小声警告她，用眼神告诉她如果不闭嘴，后果很严重。 雯雯只能放小音量，拽着她爸爸的袖子道：“爸爸，我也想吃烤佩奇！” 雯雯爸爸：“……你不是很喜欢佩奇吗，佩奇不是你的朋友吗，雯雯怎么能吃朋友呢？” “可是烤佩奇闻起来很香。”雯雯的话让人无法反驳。 雯雯爸爸：…… 认命地拿起平板，看到烤佩奇，呸，炮豚的那一刻，雯雯爸爸的心都凉了。 这是什么烤乳猪啊，拿小猪佩奇烤的吗？怎么比他老婆看中的那款mm的包还贵！ 看到后面标的需提前预定的字时，雯雯爸爸又松了一口气，那平板给已经上小学一年级了能猜字了的雯雯看：“你看，烤佩奇得提前预定，现在吃不到。” 雯雯伤心地认命了。 雯雯爸爸长舒一口气。 感谢店家，烤佩奇，呸，炮豚还需要预定。 要是麻婆豆腐能少放一点花椒就好了，雯雯爸爸表示他嘴都麻了。 第二百三十七章 谁来切 “呦，烤乳猪！”裴盛华永远能把惊叹的话语说在众人面前。 “炮豚，这份是蘸料，请各位慢用。”服务员道，“请问需要帮各位切开吗？” “不用了，我们来就行了。”裴盛华失笑，他们几桌不是专业厨师就是资深食客，让别人动手切炮豚说出去只怕是要让别人笑话。 服务员把放刀的铁盘也一并放在了桌子上，裴盛华递给佟德晏一把刀，自己也拿起一把，道：“老佟，一起切？” “你省省吧，你吃过炮豚吗，别瞎下刀，我来切。”佟德晏道，站起来，将刀口对准猪腹，一刀将猪腹划开，干净利落。 猪腹内的食材丰富，先后吸收了高汤和乳猪的油脂，香味扑鼻。佟德晏在乳猪的不同部位上又分别切了几刀，将各个部位的肉分开，猪肉切开的时候仍在滋滋作响，外焦里嫩，光听声音就极其诱人。 “行家啊，老佟，看来你平时没少吃啊！”裴盛华感叹道。 佟德晏将目光转向许成那一桌，除了夏穆苪以外一桌的食客，论切炮豚的专业程度肯定不如佟德晏。 “需要帮忙吗？”佟德晏问道。 “麻烦佟师傅了。”一位食客笑道。 在对待食客这方面，佟德晏和夏穆苪还是很像的，厨师不需要给面子，但食客是客人态度一定要好。 同之前一样，佟德晏手上动作很快，几刀下去，桌上的炮豚就被切分得很好。处理完炮豚，佟德晏坐回原位，若无其事的夹菜吃菜，还能心情很好地和裴盛华夸赞一番江卫明的炮豚用料和火候把控得有多好。 另一桌厨师：…… 他们自己心里都清楚，不知为何得自己八成是得罪过佟德晏的，其中还有几人百思不得其解，明明坏话都是背地里说的，怎么好像佟德晏什么都知道一样。隔壁桌拿刀的两位厨师已经面露难色，四目相对，犹豫不决。 正所谓撞衫不可怕，谁丑谁尴尬。人比人得死，货比货得仍。这两位正巧就处于丑，死，扔兼具的境地。 有佟德晏珠玉在前，他们俩再切炮豚就显得有些班门弄斧，在坐的不是厨师就是美食评论家，这一个不好就丢脸丢大发了。 “怎么，这家店的炮豚你们两个都看不上连切都不愿意切了？”佟德晏开始挑事。 裴盛华坐着吃着猪肉一脸津津有味地吃猪看戏。 箭在弦上不得不发，两位拿刀厨师只能咬咬牙，硬着头皮开始切。 技术其实还可以，只不过和佟德晏比起来就显得有些班门弄斧了。 “这道炮豚有点意思，里面的料够鲜，鸭肉应该是事先烤过的，鸽肉刷了蜜，和猪肉混在一起吃居然还能吃出一股枣香味，妙啊！”一位食客夸赞道。 “应该是先用古法把枣填入猪腹炮制之后再重新填料做出来的。”许成分析道，“这种做法我也是第一次吃到，算是开了眼界了。” “我也是第一次吃到，没想到这枣香和乳猪居然还是绝配，也不知是哪位师傅做的，我之前居然从未见过这种做法。”那位食客附和道。 “这是泰丰楼的老方法，家传绝学，绝不外传。”夏穆苪道。 “老方法？夏师傅你的意思是，这家的东家，是李夫人的……”有的食客知道夏穆苪和泰丰楼的渊源过往，也知道江慧琴与泰丰楼的关系。 “物归原主。”夏穆苪道。 那位食客恍然大悟。 “什么物归原主？”旁边人问道。 食客小声给他解释这其中错综复杂的关系。 “那边说什么呢？”裴盛华一边快乐地大快朵颐，一边还能敏锐地觉察身边的八卦。 佟德晏没理他，筷子顿在空中，眼睛一直在看前方。 裴盛华顺着他的视线看去，看到了五个服务员，每个人手上都端着一个砂锅，锅盖盖得紧紧的，一丝味道都没有散出来。 “我的乖乖，不会是我想的那个样子吧？”裴盛华轻声道，“一次五只，奢侈。” “什么样子？”朱昌抬头，看到五个服务员手上的砂锅，也愣住了，“好像就是你想的那个样子。” “什么样子？”旁边的厨师好奇地问道。 “马上你就知道了。”朱昌道。 记者桌那边也被这五个砂锅吸引了，主要是这几个砂锅看着还挺大，在联想到之前端上来的那个盛着八宝粥的特大号砂锅，本就是靠编故事为生的记者们不禁浮想联翩。 “最后一道菜该不会是粥吧？”在一家以编故事而出名的新闻网站工作的记者脑洞大开。 “是粥的话也未免太敷衍了。” “没准这家店粥是特色呢，我看刚刚许先生点的八宝粥就挺不错的。” “有理，吃完炮豚喝点粥解解腻也挺合理的。” “……” 砂锅端上了桌。 “瓦坛花雕鸡，请慢用。”服务员揭盖。 在场的大多数人脸色都变了，从惊讶，不可置信，到如梦初醒，最后变成欣喜若狂，一些外行记者们还不晓得这道菜代表着什么，拿起相机和摄像机就准备拍照。 “这道菜不用拍了，大家最好坐下来好好享用吧。”之前和胡记者说话的美食杂志的记者道，拿起了筷子，夹了一筷子花雕鸡，送入口中，一脸沉醉。 “付记者，你这话是什么意思，这菜怎么了吗？”因为胃穿孔入院被江守丞用绝技金钱攻略的朱记者问道。 “付记者说得没错，这道菜只要写出名字就足够轰动了，就是这个味，错不了，大家还是坐下来好好吃菜吧。只怕错过了这次，我们就再也没机会吃了。”因为年迈的母亲脑梗住院而和江守丞有所联系最后依旧是被金钱攻略的肖主编道，同样拿起筷子，坐下，夹起一块花雕鸡，就像一个普通食客一般细细品尝。 其他记者们似懂非懂地坐下来，拿起筷子，想着先吃一块，吃完了就用手机查一下这道瓦坛花雕鸡有什么非比寻常的地方，居然只需一个名字就足够轰动。 菜一入口，所有人都忘记了之前的胡思乱想，什么手机，什么资料通通抛到脑后，脑子里只有花雕鸡，只有砂锅中金黄油亮且诱人的鸡块。 所有记者在心里尖叫。 卧槽，真好吃！ 这花雕鸡居然该死的美味！ 世上居然有出尘绝艳之花雕鸡！ 肥瘦得当，味鲜柔滑，甘香诱人，还有那股特别的芳香，吃进嘴里，记在心里，这种奇妙的味道，酒香与鸡肉的完美融合，肥美多汁的口感，玉盘珍馐也不过如此。 之前的菜各位记者都没吃到热乎的，在他们看来泰丰楼只是一家新开的高档酒楼，吃不吃都无所谓，但是在尝了瓦坛花雕鸡之后他们后悔了。 看着满桌已经半凉的菜他们的心同桌上的菜一样凉。 为什么，为什么他们要为了最后一张整桌的宴席照错过整桌的美味佳肴啊！ 他们刚刚都做了些什么啊？ 拍照片。 拍装修。 想稿子。 谈八卦。 摄像师小唐心里划过两行清泪。 胡记者看着桌上的炮豚欲语泪先流。 等等，炮豚，炮豚还没有动刀，里面应该还是热乎的！ 胡记者如梦初醒，欣喜若狂，拍案而起。 “你们……有谁会切炮豚？”胡记者问道。 一瞬间，所有的目光都聚集在了桌子中心的炮豚上。 色若琥珀，又类真金。 一看就很好吃！ 第二百三十八章 会员卡 谁切炮豚，这是个大问题。 在坐的都是记者，最拿手的是编故事，写八卦，无中生有和强行水字数。大部分人连老抽和生抽都分不清，更别说刀工了，只要能切断，都算刀工好。 胡记者环顾四周，无人敢应。 “叫服务员来切吧。”一个记者提议。 众人皆附和，胡记者抬手，冲季月道：“服务员，麻烦把炮豚切一下。” 记者桌有两桌，季月走过来问道：“请问是两份炮豚都切吗？” 胡记者朝另一桌看去，其他记者都没已经，点头：“对，都切。” “好的，麻烦您让开一下。”季月拿起刀，一刀划开猪腹，步骤和佟德晏几乎一模一样，动作干净利落，下刀快，绝不犹豫。 这几天江卫明试做的炮豚都是季月来切的，亲口吃过，季月自然清楚哪个部位的肉质最肥嫩，哪个部位的肉质最细腻，哪个部位的最入味，一顿操作如行云流水，三下五除二就把一整只炮豚分好了。 季月的动作引起了某些厨师的注意，嘴里吃着瓦坛花雕鸡，还能抽出空来和旁边人道：“那个服务员刀工挺好的，好像是之前端粥力气很大的那个。” “哪个？”旁边人眼疾手快地从砂锅里抢到一块肥嫩的腿肉，才抬眼看去，“哦，那个啊，那桌的炮豚是她切的？刀工还可以啊，不干厨子可惜了。” 季雪会做瓦坛花雕鸡的消息，在坐的众人都有所耳闻，但也只是耳闻，在亲眼见到之前没人相信。毕竟这道菜连谭大师的孙女都没学会，突然冒出来一个从未听闻小丫头在美食比赛上做了一次，大多数只相信眼见为实的人都当是谣传笑笑就过了。 如今亲眼见到了，不少谭大师的忠实食客都有些热泪盈眶。 裴盛华倒是得意了：“我早就和你们说了我当评委的时候碰到了一个会做瓦坛花雕鸡的小丫头，我都发朋友圈了，你们一个个都跟没反应似的！” 其余人敷衍的点着头。 朱昌都不忍心告诉他，在座的所有人基本上都屏蔽了他的朋友圈，谁叫他成天发一些没用的废话还喜欢深夜放毒。如此算来，好像这一桌也就佟德晏没有屏蔽他的朋友圈。 老佟是个厚道人呐！ 酒饱饭足之后，大家回过神来一看时间，发现居然已经1点多了。 大家已经很久没有这样平和的吃过一顿饭，和老朋友们一起一边谈天说地一边品尝美食，只吃饭菜不喝酒，慢慢吃细细品，菜不多，但是正正好。 “走咯，我三点的飞机还赶的回去呢！”一个老饕笑着道，“果然还是许先生眼光好，跟着他吃绝对没错。” “徐伦你这么着急做什么，咱们难得聚在一起我还想着晚上晚上带你去我家看看我那瓶收藏的好酒呢。”另一位老饕叫住他。 “改日吧，下午我孙子兴趣班放学我还得去接他，现在的小孩子苦哟，周末还得上奥数班。等下个星期我再去你家品你珍藏的好酒！”徐伦笑道。 “下周？” 徐伦已经走了，毕竟他赶时间，但他并不是朝门口走的，而是朝服务员走去，也就是季月。在刚才吃饭的时间里大家都看出来季月应该是服务员中的领班。 “你们店里的瓦坛花雕鸡和炮豚预定有什么要求吗？”徐伦问道。 “没有任何要求，炮豚需要提前3天预订，瓦坛花雕鸡需要提前1天，本店只接7天之内的预订，会员可以优先预订。”季月笑呵呵地道，带着徐伦往收银台走。 “哦？会员怎么办理？”徐伦对办会员之事非常有经验。 “充值1000元即可成为普通会员，充值30000元即可成为高级会员，现在新店开业，多冲多送，具体优惠您可以和我去前面看看。普通会员可享生日特殊餐点，酒水9折的特权。高级会员可享生日特殊餐点，酒水8折，新品优先试吃，座位优先预约，菜品优先预订等特权。”季月道。 徐伦掏出银行卡，非常熟练：“先办个高级会员，给我预约一下个周五的十人包间，预订一份瓦坛花雕鸡和炮豚。” “好的。” 和徐伦同桌的食客还没反应过来，看见徐伦去找季月一脸奇怪：“徐伦不是要赶飞机吗？他……这个老小子，该死！” 食客蹭的一下就站了起来，往收银台走去。 “他怎么也一惊一乍的，搞得……该死！”身边的人紧随其后。 “他怎么也……这两个家伙！”又一个反应过来的。 反应过来的食客们纷纷去办会员预订菜品。 “许总不去预约？”裴盛华也准备走了，看许成还在座位上坐着喝茶便多嘴问道。 “我早就预约好了。”许成默默喝茶，深藏功与名。 会员卡这种东西，他和韩贵山早就办好了。许成一边喝茶一边在心里盘算，这几天抽个时间去杭城把古力的专题采访给完成了，他也有段时间没去杭城了，对那边的菜还怪想念的。 手撕红泥鸡，西湖醋鱼，东坡肉，杭菊鸡丝，杭三鲜，龙井虾仁…… 哎，年纪大了，吃不得太油腻的东西，东坡肉就少吃两块吧。 “夏师傅，我先走了。”许成道。 夏穆苪冲他微微点头，看见章光航出来了，扶着桌沿起身，道：“我也该走了。” “师父，我送你回医院。”章光航扶着夏穆苪。 “不去医院，回芬园，你叫小候把我的东西都收拾好送回芬园，那个罐子小心拿着，别磕碰了。”夏穆苪道，一偏头看见了盘中两个没人动筷剩在那里的菜包鸡，指着菜包鸡，“把那个打包。” “啊？”章光航没反应过来。 “好。”章光航看见了夏穆苪盘中那个只咬了一口的菜包鸡，“我去拿打包盒。” 章光航去拿打包盒，一路上引起了一片惊呼声。 “天呐，他是这家店的厨师吗？” “好像是，你看他还穿着厨师服呢！” “天呐，他是哪国人啊？是不是混血啊？真的好帅啊，天哪，你看他的鼻梁，你看他的眼睛，我的天啊，我快不能呼吸了，怎么会有这么帅的人！” “燕燕你快看，你看那个帅哥！” 不光是普通客人，就连见惯了大风大浪的记者们都被章光航的脸，身高和长腿给震慑住了。有那么一瞬间他们觉得他们写得可能不是酒楼的开业新闻，而是某个欧美娱乐圈的帅哥的出道新闻。 “他是泰丰楼的厨师？”有记者好奇地问道。 “好像是吧。”其余人也无法确定。 “胡记者，咱们要是把他的照片放在第一张这篇稿子肯定能火！”唐摄像师兴奋了，抱着手上的机器时刻准备着，“不管是什么标题都能火，点击率肯定超高！” 唐摄像师最开始是是在八卦周刊上班，后来那家八卦周刊因为造谣太多被无数明星状告整改倒闭了，小唐这才另寻出路跟着胡记者到处跑新闻。 房梅过来给记者们塞红包，希望他们到时候能把稿子好好写，没想到拿着红包过来的时候却看到了这样一番景象。 所有人都盯着章光航，就像猎人看猎物一样，章光航若无其事地拿着打包盒打包菜包鸡。 “胡记者，今天真是辛苦你们了，还要麻烦你们回去幸苦一下在稿子上多费点心思。”房梅笑着把红包塞给胡记者，胡记者熟练地收下。 “肖主编，还麻烦你今天亲自来一趟，可真是幸苦你了！” “付记者，你能来真是太感谢了，这是一点小心意，还麻烦……” “黄记者，上次我们还见过呢，就在……” 房梅有着配得上她工资的业务能力，八面玲珑，每个记者都能叫得出名字，手上的红包已经塞完了，各位记者却没有要离开的意思。 “是这样的，房经理，我们觉得泰丰楼既然是新店开业，后厨的厨师是不是也应该提及，你看方不方便。”肖主编率先开口。 房梅看着章光航的脸，瞬间懂了。 “当然方便，但是我们这位章厨师需要先送夏老先生回去，可能需要一段时间才能回来，不知各位时间上是否……” “时间上绝对没问题！” “这位厨师姓章莫不就是菜单上那位章光航厨师？” “房经理不如和我们聊聊这位章厨师，他光看长相不太像……” 第二百三十九章 京都大学 江枫听说记者居然要采访后厨厨师的时候，心中是有几分诧异的。 今天中午后厨生意忙，整个厨房就像一个高速联轴运转的机器。现在用餐高峰期已经过了，在开业的时候游戏提示音就已经在江枫脑海中响起，提醒他主线任务已经完成了，任务奖励是泰丰楼员工管理系统。 现在后厨已经歇下来了，荷台和水台的厨师们正在打扫厨房，江枫本来想尿遁去看一下任务奖励和下一个主线任务是什么，就被房梅告知记者们想采访一下泰丰楼的后厨人员。 采访在2楼的包厢中进行，大家都是收钱写稿子不存在什么竞争问题，众位记者之间的关系十分融洽，甚至还能时不时交换一下信息。 大家都是醉翁之意不在酒，真正想采访的其实是章光航，或者说只是想要章光航的照片。现在章光航送夏穆苪回芬园了，其余人也就随便采访采访一下，一个都不落，从炉头厨师到荷台厨师到水台厨师，人人有份，众生皆等。 几个记者没想到，这采访还真采访出了一些东西。 “方便透露一下你们的学历吗？或者是学厨经历之类的。”胡记者随口问道。 “初中。” “我也是初中。” “高中。” “沃顿商学院。” “a大。” “a大。” “京都大学。” “诶？”几乎所有人都看向张卫雨，眼中写满了你小子看上去浓眉大眼的像个学渣，没想到居然是京都大学毕业的！ 胡记者：？？？ 众记者：？？？ 包厢里的记者开始怀疑人生，这是个什么酒楼啊，后厨里都是些什么人啊，a大的，京都大学的，沃顿商学院的，放着自己的大好前程不要一个个都跑过来当厨师。 那一刻，几乎所有人心中都想起了那句广告词：“厨师，高薪职业！厨师，永不失业！” 记者们问了一些有的没的的问题，但也不全是瞎问。比如肖主编，就问了一些非常有营养而且具有一定专业性的问题，这些问题主要靠孙继凯来答，其他人都答不上来。 江枫已经看出来，这些记者也是没有问题能问的了。 可是为什么他们一定要待在这里不走呢？他们到底在等谁呢？ 正疑惑着呢，章光航就推门而入。 原本还在绞尽脑汁编问题的记者们，顿时问题也不编了，就像是在机场蹲点蹲了十几个小时，却只蹲到了一些不出名的18线小明星正沮丧准备打道回府的时候，突然一个天王巨星从登机口出来的八卦记者们一样，蜂拥上去将章光航团团围住。 江枫：…… 好吧，他知道他们在等谁了。 正主出现了，其他打酱油的也可以散了。 只不过现在，大家都非常关心一个问题。 桑鸣和韩一顾还有其他几个这几天和张卫雨关系非常好的小伙子将其团团围住，面带笑容，问道：“没想到你还是京都大学毕业的呀！” “哎，好汉不提当年勇。”张卫雨轻描淡写地装了一个逼。 “张卫雨，你哪个专业的呀？”江枫也十分好奇。 张卫雨在应聘的时候简历上根本就没有写学历，加上他刀工不错，基本功很扎实，他们一直都以为张卫雨应该和韩一顾差不多，初中毕业之后就没有读书了一直在学厨。 “我学金融的。”张卫雨道，面露愁容，“你是不知道这年头本科的金融专业有多难找工作，我要不是投的公司一家都没录上我也不会来这儿应聘厨师。” 张卫雨脸上写满了缺钱。 众人：…… “京都大学的也难吗？”桑鸣脸上写满了不可置信，作为一个高考只有300分的人，在他心中京都大学毕业的无所不能。 “当然难啊，你看看孙继凯，他沃顿商学院毕业的不也和我一样来当厨师。”张卫雨道。 孙继凯：…… “沃顿商学院是什么学校？和那种卫校一样的吗，不过他那个专门学商，沃顿是哪个市？”桑鸣问道。 张卫雨＆孙继凯：…… 可能在桑鸣看来，沃顿商学院和北平高级职业技术学校没有任何区别。 孙继凯有千言万语堵在胸口想要说出来，他想大声告诉在场的所有人，他和张卫雨这种找不到工作误打误撞来泰丰楼应聘的人是不一样的。 他孙继凯，天之骄子，从小学厨，fj第一酒楼的继承人，别人家的孩子，沃顿商学院优秀毕业生，三十年年河东，三十年年河西，虽然现在正处于人生的低谷，但是…… 但现在好像和张卫雨没有什么区别。 “差不多吧，你就当沃顿是美国的一个市。”孙继凯面无表情，放弃和桑鸣解释。 “美国呀，你出过国呀，早说呀，美国那边打麻将吗？”桑鸣问道。 众人：…… “行了，还有时间大家先去休息吧，4点半就要开始准备晚间的营业了。”江枫道，大家忙了一中午都累了，在这里吹牛扯皮不休息晚上该犯困了。 然后下楼的时候，正好看见王秀莲，房梅和季月三个人嘀嘀咕咕的，不知道在商量些什么。王秀莲看见江枫叫住他，让他去旁边的便利店里买一包柠檬片，她要泡水喝。 得了指令，江枫去换衣间把自己的衣服换回来，路过后厨的时候往里面看了一眼，果然看到了吴敏琪和季雪。 两人这两天有了灵感，正在研究一道新菜，无时无刻不待在厨房里。 “琪琪，我去便利店里买柠檬片，你要不要喝点什么？”江枫问道。 “柠檬红茶。” 江枫看向季雪，问道：“季雪你呢？” “我喝白开水就行了。”季雪道。 “员工福利。” 季雪想了想道：“珍珠奶茶可以吗？” “当然可以。” 江枫去附近的24小时便利店里给王秀莲买完柠檬片后没有去奶茶店，而是见店里没人找了个座位坐下，点开属性面板领取新的主线任务和任务奖励。 这个主线任务他做了太长的时间，长到如果不是今天游戏提醒的话，他都忘记还有这个任务了。 【主线任务】 1【忠实顾客】想要成为一家名店，必须拥有庞大的顾客基础，也需要拥有忠实的顾客，请让泰丰楼拥有10位忠实的顾客。任务进度：（0/10） 友情提示：让泰丰楼成为顾客心中的世界第一酒楼即可。 江枫：…… 世界第一酒楼。 这个形容词略有些中二和羞耻，而且难度也不小。 文无第一，武无第二，厨师也是如此。食客们口味爱好皆不同，众口难调，若是说觉得哪家饭店菜好吃还能说出个所以然来，但若要说哪家饭店是第一很多人心里都没有数，更别提世界第一酒楼了。 算了，任务嘛，缘分到了自然就完成了，就跟之前的【化敌为友】一样。明明江枫什么都没有做，5位厨师却接二连三主动送上门，任务就非常顺利的莫名其妙地完成了。 江枫相信只要泰丰楼和那些食客有缘，那些食客自然就会认为泰丰楼是世界第一酒楼。 翻到道具栏，江枫看到了【泰丰楼员工管理系统】。 一开始听到游戏提示音的时候，他还以为这个和之前奖励的点菜系统一样，也是平板，但现在看来似乎是自己想岔了。 【泰丰楼员工管理系统】：选择激活即可，无需更新游戏。 江枫点击激活。 属性面板没有任何变化。 江枫：？？？ 退出属性面板，江枫发现自己视线的右下角多出了一个圈圈，圈圈里是一个问号。 江枫默默点开了那个问号。 第二百四十章 员工信息 之前江枫听到提示音的时候，以为员工管理系统就是和点菜系统一样，一个平板上面有每个员工的信息，排班考勤工资奖金之类的信息都在上面，方便管理而已。 他想错了，而且是大错特错。 这个游戏，除了在厨艺方面奖励不靠谱之外，在其它方面，无论是恋爱还是事业，都非常的靠谱。 点开问号，这个员工信息的界面和属性面板的界面非常像，格式和文字字体都很干净，让人看着很舒服。入眼是一排的人名，名字前面还有头像，可以点开查看详细信息。 名字是按首字母的顺序排列的，泰丰楼全体员工的名字都在上面，由于不少人江枫都不熟，甚至还有很多看名字都不知道是谁，他就随便翻翻先挑熟悉的人看。 姓名：季月 年龄：23 职位：领班（大堂） 忠诚度：99 技能：谎言（大师级）绘画（高级）亲和（高级）快速行走（高级）负重（高级）管理（中级） 威望（大堂）（管理职位显示）：10 员工评级：a 注：只显示工作相关技能，红色为不可升级，蓝色为特殊技能。 江枫：…… 季月的绘画是蓝色的，没有红色，综合来看，她确实是一个被美术耽误了的酒店服务人才。 看着季雪的员工信息，江枫都要开始怀疑这个游戏是不是一个卡牌游戏了，居然还有忠诚度，技能和员工评级这些神奇的东西。最关键的是，季月的那些技能都是些什么奇奇怪怪的玩意，虽然仔细想想的确是一个优秀服务员的必备技能，但是这些技能的名字未免也太别扭了。 尤其是那个负重，他们可是个正经酒楼！ 就是砂锅大了点。 季月的技能没有一个是红色的，就代表这些技能还有升级的可能，成长型式神，起码是个sr。 江枫挑着点开下一个。 姓名：姜卫生 年龄：63 职位：砧板（后厨） 忠诚度：95 技能：刀工（高级）火候（高级）调味（中级） 员工评级：c 江枫：…… 姜卫生是真的惨，三项技能都不算高也就算了，还全都是红色的。 江枫接着随便乱翻，点开下一个。 姓名：房梅 年龄：37 职位：大堂经理（大堂） 忠诚度：76 技能：谎言（大师级）管理（大师级）亲和（高级）快速行走（高级）负重（中级） 威望（大堂）（管理职位显示）：60 员工评级:a 房梅的管理还有亲和都是红色的，威望也很高，忠诚度作为一位新晋员工而言也还算不错，妥妥的sr。 江枫手上的动作不停，往下划了几下，继续点开下一个。 姓名：桑鸣 年龄：19 职位：荷台（后厨） 忠诚度：70 技能：麻将（大师级）摆盘（高级）刀工（中级）调味（初级）火候（初级） 员工评级：c 江枫：……居然没有一个是红的，就连麻将都不是红的。 麻将大师级…… 人才啊，果然是365行，行行皆可做厨师，无论是沃顿的，京都大学的，还是a大的，金融的，管理的，还是光电的，大家最后都会在同一间后厨里成为同事。 姓名：孙纪凯 年龄：26 职位：炉头（厨师） 忠诚度：60 技能：管理（高级）刀工（高级）调味（高级）火候（高级） 员工评级：b 江枫没想到，孙纪凯虽然每天都是一副莫欺少年穷，龙搁浅滩待潮起的样子，忠诚度居然也及格了，他倒是突然一下对孙纪凯刮目相看了。 姓名：吴敏琪 年龄：19 职位：炉头（厨师） 忠诚度：100 技能：刀工（大师级）调味（高级）火候（高级） 员工评级：a 真不愧是我老婆！江枫在心里美得冒泡，紧接着点开了章光航的信息。 姓名：章光航 年龄：27 职位：炉头（厨师） 忠诚度：95 技能：万人瞩目（大师级）刀工（大师级）调味（大师级）火候（高级） 员工评级：a 江枫：…… 万众瞩目还是蓝色的特殊技能，他以后还是少和章光航同框出现为好。 姓名：季雪 年龄：19 职位：炉头（厨师） 忠诚度：100 技能：调味（大师级）超负荷工作（高级）刀工（高级）火候（高级） 员工评级：a 蓝色的高负荷工作，看着却是如此的让人心疼。 姓名：张卫雨 年龄：24 职位：砧板（后厨） 忠诚度：76 技能：打铁（高级）刀工（高级）火候（中级）调味（低级） 员工评级：b 江枫：？？？？？？ 打铁？？？ 京都大学还教这个？？？ 姓名：江建康 年龄：49 职位：炉头（厨师） 忠诚度：100 技能：刀工（大师级）调味（大师级）火候（大师级） 员工评级：a 江枫看着自家亲爹技能栏里三个红彤彤的技能，不禁有些心疼他。 江建康的名字旁边就是两位老爷子，还有江枫自己的名字。 姓名：江卫国 年龄：84 职位：厨师长（后厨） 忠诚度：100 技能：刀工（宗师级）火候（大师级）调味（大师级）授徒（中级）管理（中级） 威望（后厨）（管理职位显示）：80 员工评级：a 姓名：江卫明 年龄：98 职位：厨师长（后厨） 忠诚度：100 技能：刀工（宗师级）火候（宗师级）调味（宗师级）授徒（大师级）管理（高级） 威望（后厨）（管理职位显示）：85 员工评级：s 江枫整个人都愣在了座位上，不是因为两位老爷子近乎可怕的技能等级，而是因为他们的技能只有管理和授徒是红色的，其它的技能都还有升级的可能性。 初级需要1000熟练度，中级需要10000熟练度，高级需要10w熟练度，大师级需要100w熟练度，以此类推，宗师需要多少？ 1000w？ 宗师之上是什么？ 大宗师？ 大宗师之上呢？ 厨帝？ 光100w熟练度江枫都觉得遥不可及了，更别提1000w甚至1亿熟练度了，江枫甚至怀疑他在厨房练上一百年都不可能刷出上亿的熟练度。 “叮，发现一条可选主线任务，请玩家自行选择。” 诶？ 主线任务？ 第二百四十一章 第二条主线任务 江枫没有想到，游戏居然出现了第二条主线任务。 当即就准备退出员工信息去属性面板查看任务，退出江卫明的信息的时候江枫就看见了自己的名字，想着反正任务也不会自己长脚跑掉，就先点开了自己的信息面板。 姓名：江枫 年龄：21 职位：老板 忠诚度：100 技能：刀工（大师级）谎言（高级）火候（高级）调味（高级）管理（低级） 威望（全酒楼）：0 员工评级：b 江枫：…… 作为一个很多人都不知道的泰丰楼背后的真正老板，他混成今天这幅模样他自己居然一点都不感到意外。 但他好歹也是老板，这个游戏能不能给他一点面子，把员工评级改成a行吗？ 江枫一脸愤然地退出了员工管理系统，点开了属性面板。看到第二条主线任务心里一惊，没想到游戏虽然对他评级不高但对他期望还蛮高的，第二条主线任务居然是收徒，看任务标题还是个系列任务。 江枫想了想，也不是什么难为人的任务，他要是真的能混到能收徒的地步就代表自己的厨艺已经小有所成，果断把任务接了。 2【桃李满园1】：传承亦是厨艺中的一个重要组成部分，拥有好的传承人对于一个厨师而言至关重要，请玩家成功拥有一位真心热爱厨艺并且愿意拜玩家为师的弟子。任务进度（0/1） 友情提示：收徒功能将在30级解锁，请玩家努力升级。 江枫默默看了一眼自己目前的等级，21级。 在大花的帮助下，江枫这段时间刷经验的速度的确快了不少，但距离30级还十分遥远。由于泰丰楼开业了的缘故，江枫只能每天早上和晚上去给大花煮猪食，江家养猪一天喂4次，江枫只能喂早晚的两次，中间的两顿还得江奶奶亲手煮猪食给大花。 再加上游戏每次更新就装死，更新速度慢得跟学校施工队挖断校内光纤时的网速一样，刷淘宝都加载不出来图片的那种，等江枫升到30级解锁收徒功能，可能他钱都还清了。 30级太过遥远，江枫又重新看了一下其它任务，其实也就只有【孙冠云的认可】和【大花的觉醒】了。重新审视一下这4个任务，第一个主线任务只能随缘，第二个主线任务目前做不了，【大花的觉醒】需要漫长的等待，只剩下【孙冠云的认可】看起来比较有可行性。 江枫已经练习了几个月的八宝栗香鸽了，味道和孙冠云做的相差甚远但也还说得过去，现在等只需要孙冠云主动送上门来并且味觉失灵就能完成任务了。 看了一下周围，没有客人，还能放心地像刷一会儿员工信息。江枫花了二十几分钟把所有员工的信息走马观花地看了一遍，记住了一些尤为突出的，就离开便利店去给吴敏琪和季雪买奶茶去了。 后厨的员工江枫或多或少都有点印象，大堂的他除了房梅和季月谁都不知道。但刚刚看员工信息江枫对两个人印象深刻，一个是齐柔，亲和大师级，是大堂员工中唯一一个亲和大师级的，忠诚度也不低，有82。 另一个就是杨丽，各项数值都不高，唯独忠诚度十分突出，居然是1。 这是江枫唯一看到的一个个位数的忠诚度，虽然大家忠诚度各不相同，毕竟是一家新开的酒楼，员工除了季月都是新招的，没什么归属感也很正常。但其他人再低也有40多，孙继凯作为聚宝楼的继承人都要60，唯独这个杨丽只有1，江枫甚至要怀疑她是别家派来的卧底了。 去奶茶店给吴敏琪和季雪买完奶茶，江枫慢悠悠地走回泰丰楼，王秀莲离门口很近的地方坐着一边拿着她最爱的计算器噼里啪啦地一通按着算账一边等他，见他终于回来了立马抱怨。 “就让你去买袋干柠檬片，买了一个小时才买回来，你这孩子做事总是这样。”王秀莲拿着水杯就要泡柠檬水。 “店里有点闷我在外面走了会到处晃晃，妈，你怎么突然想到要喝柠檬水了？”江枫记得王秀莲不喜欢酸的。 “你没看你大伯母昨天分享到家族群里的文章吗？喝柠檬水美白养颜，这段时间事多你没发现你妈我都憔悴了吗？”王秀莲一脸悲伤。 江枫：…… 还真没看出来，刚刚她算账的样子看着还挺容光焕发的。 季月嘴里不知道在吃什么，路过正好听到王秀莲刚刚那句话，顺嘴道：“王姨，柠檬水得晚上喝，喝柠檬水见光会变黑。” 王秀莲一顿，惊疑不定：“真的？” “真的！”季月斩钉截铁。 王秀莲在大嫂和季月之间犹豫了一下，决定相信网络，往兜里一摸，起身到处翻找。 “咦，我手机呢？我手机被我放哪儿去了？你们谁看见我手机了？”王秀莲到处找手机去了。 “白天和柠檬水会变黑？”江枫提着手上的柠檬红茶进退两难，吴敏琪这么爱喝柠檬红茶也没见她黑了。 “我也是听别人说的，我又不喝柠檬水。”季月一副吃瓜群众的丑恶嘴脸，看见江枫手上有两杯奶茶，问道：“一杯给你家琪琪的，还有一杯给谁的啊？” “季雪的，她今天忙了一中午也辛苦了。”江枫道。 “阿雪啊，原来她还喜欢喝奶茶，我和她住了这些天还以为她除了上班就没别的爱好呢。前两天还没开业就天天忙到十一二点才回来，天天一大早就出去了，你们后厨怎么这么多事儿让人家一个20岁都没有的小姑娘天天这么忙活。”季月开始为季雪抱不平，“跟个铁人似的，天天连轴转好像不会累一样。” “我等下和她说下让她别天天忙活这么久，对了，你知不知道一个叫杨丽的服务员？”江枫切入正题，他觉得留一个忠诚度只有1的服务员在泰丰楼里不是一件好事。 “连你都听说了？她今天上班的时候偷懒，敷衍客人被房经理抓了个正着，房经理去问她的时候她还振振有词的狡辩。前几天她说一些乱七八糟的话就被我听到了，今天正好前账后帐一起算，刚刚我和王姨还有房经理还商量今天晚上杀鸡儆猴呢。”季月道，“你放心，大堂的事有王姨管着出不了乱子。” “对了，你家琪琪和阿雪在后厨里做了一道什么什么龙利鱼，酸甜的还挺好吃的，你快过去尝尝。今天中午可把我累坏了，我再也不穿这么高跟的皮鞋了，我去楼上找个地方眯一会了，先走了。”季月从后厨偷吃归来就犯困，去二楼找地方趴着睡觉了。 龙利鱼？ 江枫提着奶茶往后厨走去，他记得走到时候吴敏琪和季雪明明是在做肉丸，怎么变成龙利鱼了。 第二百四十二章 杀鸡 一开始两人的确是在做肉丸，准确的来说是鱼肉丸。 吴敏琪常年在蜀地，吴家酒楼做菜一般都用不到海鱼，她平日里也甚少做鱼。但季雪就不一样了，从小就和各种海产品打交道，在菜市场卖过菜，在饭店后厨打过杂，甚至还在夜市卖过烧烤和啤酒。两人都喜欢钻研厨艺，现在凑在一起自然就一拍即合，想要用做肉丸的方式试试做鱼丸。 江枫带着两杯冰奶茶进后厨的时候，两人还在对龙利鱼下手。 “刚刚煎得时间太长了，而且我觉得滴几滴柠檬汁在上面就可以了，没必要刷蜂蜜。”季雪道。 “刷蜂蜜是没必要，但我觉得可以先用蜂蜜腌一下。”吴敏琪若有所思。 江枫上前将奶茶递给她们，笑道：“还嫌厨房不够闷呢，出去透透气吧。” 吴敏琪夹起一块鱼肉喂给江枫，道：“你尝尝，我们都觉得味道有点不对劲。” “有点怪。”江枫啧吧了一下嘴，“之前不是还在研究鱼丸吗？怎么又变成煎鱼了？” “随便弄弄。”吴敏琪拿起柠檬红茶喝了一口，转头笑着对季雪道，“阿雪，现在离下午上班还有一个多小时，你去找个地方休息一下吧。我听江叔说你一大早就来了，今天第一天开业晚上还有的忙。” “是啊，我听季月说你这几天都是早出晚归的，今天也算是第一天正式上班了，早点回去，好好休息。新店开业，资金不足，我可付不起你的加班工资。”江枫笑着附和。 季雪一愣，从她14岁辍学打工开始，除了她父母和她妹妹会和她说好好休息，不要累着自己，很少会有其他人催自己的休息。 她来北平不过一周的时间，和自己同住的季月会劝自己多休息，吴敏琪会让她去休息，江枫会叮嘱她少加班早回去休息，江建康看她每天第一个到后厨会让她多睡会儿晚点来，晚上两位老爷子会让她早点回去不让她在后厨忙到凌晨。 就连认识不过几天，同事之交，话都没说过几句的桑鸣，看见她晚上在收拾后厨也会让她别干了，说这不是炉头厨师的活。 “好。”季雪冲江枫和吴敏琪微微一笑。 她喜欢这个地方。 非常喜欢。 她想在这里干一辈子。 晚间的营业很顺利，由于今天是开业第一天，泰丰楼全体员工都需要来上班，没有排班，但排班表房梅一早就做好了。 除了江家自家人，吴敏琪和季雪自愿全年无休之外，其他人都是上六休一，一年10天带薪休假，年假另算，节假日四倍薪水，再加上包工作餐，绝对是打着灯笼都难以找到的好工作。 尽管如此，还有人心生不满。 杨丽，也就是齐柔的同乡，在被杀鸡儆猴之前终于拥有了姓名，在晚间营业高峰期结束之后又拉着齐柔一通抱怨。 “齐柔，你说房梅那个老女人是不是有病，我中午不就是没给客人介绍那个什么破点菜系统吗？多大点事啊，那玩意只有傻子才看不懂还需要我们介绍，本来就是她没事找事，居然还当着那么多人的面质问我，她以为她是谁啊！”杨丽满脸怨恨，很显然是把房梅给记恨上了。 “她是经理。”齐柔道。 杨丽被齐柔四个字噎得半天说不出话来，顿时怒了：“你是哪边的？齐柔你别忘了，如果不是我带你出来你就得留在那个破地方结婚了，你有没有良心，我真没想到你居然是这种见风使舵的白眼狼！她是经理了不起啊，在英国那个什么破野鸡学校读过了不起啊，我看她就是高考考不上仗着家里有几个臭钱去国外随便读了一个野鸡大学就天天显摆，什么玩意！” 本来到处找今天晚上准备杀的鸡的季月没想到她居然在找到人的同时还看了这么一出好戏，反正她也不着急，就在角落里站着不出声，想看看杨丽还能说出什么惊世骇俗的话来，也想看看一直跟在她身后像条小尾巴一样的齐柔会有什么反应。 “经理是萨里大学的。”齐柔道。 “齐柔你几个意思？”杨丽拔高了声音，“你现在是想站在房梅那个老女人那边是吗？你别忘了是谁带你出来的，不是我你现在还呆在那个破乡下地方被你爸妈安排着相亲等着嫁人！你能来北平都是因为我！我算是看出来了，你就是一个小人！从第一天起就跟条哈巴狗似的跟在那个季月后面鞍前马后，你现在是觉得你巴结上了季月就不需要我了，那种一副小人得志嘴脸的东西和你还真是蛇鼠一窝啊！那你也别跟我一起住了，今天就给我滚出去！” “杨丽，首先，你只是和我一个村的，我能来北平是艳艳姐帮我劝服的我父母，我父母给我买的车票，我弟弟偷偷给我塞的钱，和你没有任何关系。其次，房租是我和艳艳姐付的，你没有掏一分钱，如果你对我有任何不满，可以随时搬出去。我不欠你的，也不需要你对我的方方面面指手画脚，我有权利选择我的朋友，也有能力判断是否和人做朋友。”齐柔心平气和地道。 “我不喜欢你，你我只是同乡，所以无论你说什么我都不会有反应。但我很喜欢季月姐，麻烦你嘴巴放尊重点。”齐柔说完，不再看杨丽，转身走了。 正好撞上一直在角落里偷听的季月。 季月被正主撞见偷听也没有任何不好意思，笑着从角落里走出来，仿佛没看见瞬间脸色大变的杨丽，道：“房经理找你。” 杨丽愤恨地瞪了一眼齐柔，她刚刚一瞬间已经在心里笃定了齐柔早就发现了季月，刚刚就是故意激她说这些话。 “齐柔，平时注意一点，不然哪天雷劈下来容易连累到你。”季月看了半天戏又收获了一个铁杆小迷妹，心情甚好，“去吃饭吧，今天的菜是江枫炒的，没昨天江叔炒的好吃，改天等他做了拔丝山药我再叫你来吃。” “好。”齐柔像个小尾巴一样跟在季月身后。 “你刚刚说你很喜欢我，你为什么会喜欢我？”季月问道，她不记得她对齐柔做过什么特别的事，好像也没特别关照过她。 “因为，因为我那天看见季月姐你画的画了。”齐柔小声道，面对偶像十分紧张，“我也很喜欢画画，我觉得季月姐你画得特别好，就很喜欢季月姐你。” 季月恍然，她前几天是在店里画画了，画的是章光航之前说的泰丰楼四格漫画，她随便在纸上画了几张草稿带过来给江枫他们看。 “学过？” “没有。” “你住哪儿？”季月问道。 “啊？”齐柔报了一个地址，是很偏远的郊区，房租十分便宜，是她能负担得起的地段。 “我记得下周三我们俩都休息，你可以来我家，我教你。”季月道。 “好！” 后厨那边也已经不忙了，大家都可以轮班去吃饭了，刚刚吃完饭回来的张卫雨正一边收拾一边和江枫说话。 “大堂那边不知道怎么了，都没来吃饭，我刚刚看见她们好像全都聚在一起好像在开会。”张卫雨道。 “杀鸡呢。”江枫道。 张卫雨：？？？ 杀鸡？？？ 第二百四十三章 漫画 自从杀了杨丽这只鸡之后，江枫惊讶的发现大堂的员工们忠诚度居然还都涨了一点，尤其是那个齐柔，忠诚度直接从66跳到了79，速度之快让江枫甚至要怀疑她是不是和杨丽有什么深仇大恨。 泰丰楼的开业在北平普通民众之间没引起什么反响，在美食界却引起了轩然大波，主要就是因为季雪的瓦坛花雕鸡。短短一天时间一周的量就预订出去了，没定到的人皆是捶胸顿足恨自己反应慢，连带着高级会员卡也办出去了不少，王秀莲每天算营业额都是喜笑颜开的，酒楼的运营一切正常。 夏穆苪了却了此生最大的心愿，搬回芬园的头一晚上不光是章光航，就连江枫他们都有点担心他会因为最后一口气松了驾鹤西去。 幸运的是他们担心的事情没有发生，夏穆苪状态很好，甚至还有精神头去骂人，据护工说他一大早就在打电话骂人，具体骂得是谁不清楚，但隔着房门都能听见，中气十足。 还能有兴致专门打电话骂人，看来状态是真不错。 午休的时候章光航和江枫说这事的时候，江枫人都傻了。 有那么一刻，江枫想到了老爷子。 “看来…夏老先生精神是真的不错啊！”江枫都不知道该用什么言语来形容了。 今天是开业第三天，生意和前两天比起来也不差。开业时请来的记者，速度快的网编稿子都发出来了，某团和某点评的推荐位也花钱买上去了，广告效应不错，吸引来了不少新客。 至于能不能留下来那些客人，就得看泰丰楼的本事了。 照这几天普通会员卡办理的增长人数来看，顾客的存留量还是不错的。 “我师父的脾气就是这样，脾气直，谁的面子都不给，刀子嘴豆腐心，说起话来得理不饶人，不讨人喜欢，他也不乐意讨别人喜欢。”章光航笑道。 “对你也这样？”江枫好奇地问道。 他和夏穆苪接触得不多，几面之缘，但夏穆苪对他的态度也称得上亲切，不似章光航和其他人口中的那个脾气古怪的老头。 “师父对你们是不同的。”章光航道，像是想起了什么，“泰丰楼也是他的回忆，你们也是他的回忆，回忆总是特别美好不是吗？” “也对。”江枫点头附和。 今天孙继凯轮休，据说是要搬家。他之前一直住在酒店里，今天要搬去租的房子里，最巧的是租的房子和江家人租的房子是同一个小区，没准以后都能一块上下班的那种。 江枫正准备和章光航商量一下今天晚上他们去芬园看夏穆苪的事情，夏穆苪的护工就一个电话打过来了。 聊天终止，章光航先接电话。 护工说话的声音很大，江枫就坐在章光航旁边就能听清护工说的什么。 “章先生，夏老先生让你现在过来一趟。”护工在电话那头大声说道。 “我师父他怎么了吗？”章光航顿时有些紧张。 “夏老先生一切都好，刚刚我从房间里出来的时候还在打电话，就是让你现在过来一趟，上午的时候好像来了两个律师，具体有什么事我也不清楚。”护工道。 “好的，我现在就过去。”章光航挂断电话。 “你先过去吧，要是事情比较多晚上就不用过来了，我们把你的菜单下架就行了。”江枫道。 章光航点点头，拿着手机就走了。 季月正在离他们不远的桌子边坐着一边画稿一边近距离欣赏章光航的脸，见章光航居然匆匆走了，放下手中的画笔就朝江枫走去。 “章光航怎么走了，他今天只上半天班？”季月问道。 “夏老先生有事找他，他先去芬园了。”江枫注意到季月在旁边画稿，问道，“你怎么不用数位板？” “不是接的稿子，是泰丰楼的漫画。”季月道，“我之前拿给你看过的呀，我记得这个主意还是章光航提的。我去搜了一下，国外还真的有餐厅这样做宣传，画出来的漫画还挺好看的，有的餐厅居然还出了周边和吉祥物。我这个月休息不接画稿，就随便弄弄。” 江枫没想到季月居然对这事上心，也关心了起来：“怎么样，有头绪了吗？” 季月摇摇头，和之前赶稿时的模样如出一辙。 “没有，我根本就不知道要画什么，用什么风格画也不知道，主要是我又没画过漫画想不出剧情，我就随便画画，没准哪天我就能想出一个绝佳的剧情。”季月说着说着就开始做梦，“然后我画的漫画就火了，被出版社看中，风靡全球，年入千万，成为美女漫画家，迎娶高富帅，走上人生巅峰！” 江枫：…… 季月这爱做梦的特点还真挺适合当漫画家的。 “要什么样的剧情，用不用我和你一起想？”江枫问道。 “你？算了吧，王浩和我一起想还差不多。再说什么剧情我也不知道，但总得和泰丰楼有关吧！你家这酒楼是从民国时传下来的，有没有什么跌宕起伏的爱情故事，或者争权夺位的权谋故事来给我参谋参谋的？”季月眼前一亮，“泰丰楼之前开了那么多年总得有些故事吧？你知道什么比较有意思的故事不？” 江枫一愣。 季月看江枫的表情顿时兴奋，道：“你是不是想到了什么？” “我是想到了一些东西，但不是泰丰楼的故事。”江枫道。 “那是什么？” “是关于菜的故事。” “菜？”季月想了想，“我们是酒楼宣传漫画，画菜的画好像也没什么毛病，但是菜能有什么故事？我又不会做菜，让我画你们做菜或者学菜的漫画估计没人看啊。” 季月没说假话，她在健康炒菜馆干了差不多一年，只学会了吃和认食材，理论上的珠穆朗玛峰实践上的塔里木盆地。 “我也不确定能不能画漫画，我先给你讲讲吧，是关于我做的那碗你们说特别难吃一吃就哭的馄饨的故事。”江枫回想了一下最初看到的关于江慧琴和李明一的记忆，组织了一下语言。 “我的姑奶奶，叫江慧琴……” 求月票 月末了，双倍月票活动已经开始。 一票顶两票，如此令人心动的优惠力度，错过这次再等一年呀！ 大家还在等什么，心动不如行动，动动手指，把你们手中的月票投给这个万斤鸽子作者。 () 求月票！ 咕~ 第二百四十四章 殇 江枫在给季月讲述江慧琴和李明一之间的故事，另一边正在赶往芬园的章光航大约猜到了夏穆苪找他是为了什么。 应该是遗嘱。 由于夏穆苪这些年死要钱又有些抠门的形象太过深入人心，他给人的印象除了厨艺好就是缺钱，虽然大家也想不出来他到底哪里缺钱，但是所有人都觉得他缺钱。 章光航作为夏穆苪唯一的弟子，对夏穆苪的财政情况非常了解。 夏穆苪很有钱，因为经历过战乱见识过民国最后那几年货币疯狂贬值时的情景，夏穆苪对于货币非常不信任，导致他这些年买了很多黄金和房产之类的保值品。比如说芬园，这座老式，占地面积极大，被夏穆苪改成了私房菜馆的四合院就是夏穆苪名下的房产之一。 他手头上没什么现金，但是全部财产的估值高得可怕。 章光航到芬园的时候，夏穆苪还在打电话，准确的说是打电话骂人。 见章光航来了，夏穆苪用眼神示意他先等等，等自己骂完人再和他说事情。 章光航见夏穆苪床头柜上的水杯空了，出去给他倒杯温水。骂人费口舌，骂累了得喝口水休息休息。 “夏老先生都打了一天的电话了。”护工对章光航道。 “一天？” “对，除了上午那两个律师来的时候停了一会儿，其余的时间都在打电话，从昨天晚上开始打的。我今天中午给夏老先生送药的时候，看见他在翻电话簿。”护工道，去拿客厅餐桌上的打包盒。 “这是什么？”章光航觉得护工手上的打包盒有些眼熟。 “前天你送夏老先生回来的时候一起带回来的菜，好像是菜包鸡。也不知道夏老先生是怎么想的，不让我把它放冰箱，也不吃，就这么放在桌上，刚刚又让我给他拿进去。”护工道，拿起桌上的水杯，“水杯我来拿吧。” 章光航和护工一起进了房间，夏穆苪正在翻电话簿，见他们进来了，道：“把东西放在柜子上就行了，我有事和小航说。” 护工把东西放下就出去了，走之前把门关上了。 夏穆苪确实是打电话打得有些口渴了，拿起杯子连喝了两口温水，随手把电话簿放在了床上。 章光航扫了一眼，判断出来这是记录厨师联系方式的电话簿。 夏穆苪有两本电话簿，一本记录食客，一本记录厨师。记录厨师的那本电话簿上的厨师基本上都是和夏穆苪关系不好的，准确来说他就没几个关系好的同行，平时根本就不联系，章光航也不知道他为什么突然想到给曾经的“仇家们”打电话。 虽然是骂人。 也不能说是骂，夏穆苪骂人从不带脏字，也从不说无中生有的话，只能算是尖酸刻薄，只不过在当事人听起来和骂没什么区别。 “这是我的遗嘱，你看看。”夏穆苪把手头边的遗嘱递给章光航，轻描淡写，就像是在递一份菜谱。 “师父，你……” “这是复印件，遗嘱在庄律师那儿，等我一死就会生效，你看看我有没有漏掉什么。”夏穆苪在交代后事，“公墓已经买好了，等我死了火化了把我和这个骨灰罐子埋在一起。她，她叫李芬，每年祭拜的时候记得给她也带一束花就行了，她喜欢木兰花。” “师父……”看着夏穆苪这个样子，章光航只觉得不安和慌乱。 他上一次有这个感觉是二十年前和姥爷在机场分开的时候，即使他是一个公认的早慧的孩子，那时他也无法理解生死之别，以为肺癌和普通的感冒一样吃点药就能好，也并不知道那一别之后就是永别。 章光航的生命中只有两个重要的人，一个是他的姥爷，一个就是夏穆苪。他的母亲醉心艺术，他的父亲沉迷厨艺，两个人都是极其偏执而又狂热的人，章光航有的时候甚至怀疑，他们当初会结婚只不过是因为在对方身上看见了自己的影子。 7岁以前，章光航由他姥爷照顾抚养，他姥爷教他识字，明理，让他能在缺失父母的关爱的情况下正常健康的成长。7岁以后，夏穆苪代替了他姥爷的角色，收他为徒，就像当初陈秋生教育自己一样教育章光航。 夏穆苪不是一个道德标兵，甚至算不上是一个好人，但他是一个好师父。夏穆苪脾气差，严厉，说话不好听，对待章光航也经常没有好脸色，但他会记得章光航的生日，记得他的爱好，记得他的忌口，在他生病的时候关店照顾他，甚至在章光航十岁以前会给他讲睡前故事。 章光航父母没有做到的事，夏穆苪全都做到了。 章光航现在都记得，原来夏穆苪带他去买菜的时候，新来的卖菜的小贩经常会惊讶于夏穆苪的孙子居然长了一张洋人脸。 夏穆苪是章光航的师父，更是他的亲人，他最爱的亲人。 只不过现在，他好像要失去他最爱的亲人了。 章光航心不在焉的看着遗嘱，这是一份世界上99％的人看了都会心动不已的遗嘱。 夏穆苪将他所有的一切都留给了章光航。 “你是我的徒弟，我当初收你为徒，原本是带着私心的。” “我无妻无子，甚至连朋友都没有，了无牵挂，年纪大了却害怕了想找个人养老送终。” “我知道我脾气不好，让你这些年受了不少无妄之灾。你是一个孝顺孩子，因为我一个电话就回国，愿意进泰丰楼当一个普通厨师，这些日子还一直在照顾我。能有你这样一个徒弟，是我夏穆苪撞了大运。” “我没什么能给你的，你不缺钱，而我临到头只剩下钱，连点有纪念价值的东西都找不出来。” “师父你别说了。”章光航想要阻止即将发生的一切，但他知道，他无法阻止。 这是自然规律，没人能阻止，也没人能改变。 “我的葬礼，把这个本子上的人都请过来，愿意来的就来，不愿意来的就算了。”夏穆苪指了指电话簿，又看向打包盒中的菜包鸡。 因为天热，又在打包盒中放了两天，估计菜包鸡早就馊了。 “把饭盒打开。”夏穆苪道。 章光航默默把饭盒打开，递给夏穆苪。 菜包鸡已经馊了，夏穆苪却仿佛浑然不觉，用手抓起一个，咬了一口。 他尝不出味道，但就是这个感觉。 真好。 “泰丰楼这两天生意如何？”夏穆苪问道。 “生意很好，客人们的反馈也很好，没有差评，都是好评。”章光航道。 夏穆苪满意地点点头，笑了。 他想胭脂了，他终于要去见她了，真好。 泰丰楼会成为全世界最棒的酒楼的，一定会的。 另一边，正在和季月商量馄饨的故事该如何改成漫画的江枫，突然收到了游戏提示音。 “叮，获得一位顾客的认可，任务进度（1/10）。” 江枫还没反应过来游戏怎么又诈尸了，怎么明明不是营业时间却获得一位顾客的认可，就接到了章光航的电话。 “喂？有什么事吗？”江枫问道。 “我师父刚刚走了。” 江枫愣在了原地。 “怎么了吗？”季月见江枫愣住了，问道。 江枫反应了一下，呆愣地道：“夏穆苪老先生，刚刚去了。” “我师父走很安详，这几天我需要处理我师父的后事，先打电话向你请几天假。”章光航道。 江枫不知该如何安慰章光航，只能笨拙且艰难地组织语言：“请，请节哀，如果有什么需要帮忙的随时告诉我们。” “我能处理的，谢谢。” “谢谢你们让泰丰楼开业，让我师父没有遗憾地离开。” “我很感谢。”。m 第二百四十五章 葬礼 章光航一连消失了好几天，等江枫再接到他的电话的时候已经是三天之后了。 7月18日，夏穆苪的遗体火化下葬，公墓是他生前挑的，就连殡仪馆都是他生前定好的。他早已将自己的生前生后事安排妥当，只等着泰丰楼顺利开业，然后从容赴死。 章光航邀请江枫，江卫国，江卫明还有只见过夏穆苪一面的江守丞去参加葬礼，地点是夏穆苪生前定好的殡仪馆。 这是夏穆苪在人间的最后一站，自此之后，他将化为尘土，长眠于地下。 由于两位老爷子，江枫还有章光航都不在，大家商议了一下索性关店一天，营业不差这一天。 于是北平城在7月18日准备外出吃饭聚餐的普通民众惊奇的发现，刚开业没几天的泰丰楼突然暂停营业休息了，八宝斋、同德居、永和居、如意坊还有顺和楼也不知为何全都暂停营业休息了，当他们准备转而去其它老牌中餐馆就餐的时候，却惊讶地发现那些馆子大多也都暂停营业休息了。 所有餐馆暂停营业的原因都是一样的，他们的厨师去参加一位老前辈的葬礼了，餐馆无法照常营业。 江枫和两位老爷子带着花圈和挽联前往殡仪馆，江守丞因为医院排班走不开没有来。江枫穿着之前参加李明一葬礼时穿的那套深色且沉重的衣服，远远地就看见了站在殡仪馆门口的章光航。 章光航穿着黑色西装，胸口别着一朵白花，看见他们便走了过来。 “我带你们进去。”章光航道，神色有些疲惫，精神也很萎靡，一看就知道他这几天都没怎么睡觉。 门口有殡仪馆的工作人员发白花，江枫几人一人接了一朵，朝里面走去。 江枫意外地发现居然来了不少人，挺大的场馆都快坐满了，大多都是中年人，有一些老人，还有一些江枫所熟悉的面孔，全场可能就江枫最年轻了。 江枫眼尖地发现了佟德晏身边有几个空位，带着两位老爷子朝他那边走去。 “佟老师。”江枫冲佟德晏打招呼。 佟德晏当过江枫的评委，虽然不是其他综艺节目那种老师带学员形式的评委，但叫一声老师也没错。 佟德晏不习惯别人叫他老师，有点别扭，但江枫是他所看好的晚辈，没说过他坏话也没得罪过他，只能不自然地冲他点点头。 江枫环顾了一下四周，大致估计了一下来参加夏穆苪葬礼的人数，将近百人。 这是一个非常庞大的数字，也是一个非常令人吃惊的数字。夏穆苪这些年几乎把能得罪的同行全都得罪了，没机会得罪的也创造条件直接或间接地得罪了，江枫原以为来参加他的葬礼的大多数都是食客，但是刚刚一路走过来听他们说话感觉绝大多数都是厨师而不是食客。 静坐了十几分钟，葬礼开始。 奏哀乐。 全体肃立，致敬，敬献花圈。 宣读悼词。 向遗体告别。 殡仪馆的化妆师的化妆技术很好，夏穆苪这样一个永远严肃，阴沉，很少会笑的人，想起他就绝不会和慈眉善目这类词联系在一起。 但江枫见到夏穆苪遗体的时候，却觉得他就是一个普通的将近百岁的老人，慈祥，和蔼，就像电视上演的那些总是笑眯眯的老人一样。 只不过这个慈眉善目的夏穆苪，是躺在棺椁里的。 追悼会一结束，夏穆苪的遗体就该送去火化了。 近一千度的高温会烧掉一切，毛发，皮肤，脂肪，骨骼，一切都会化成灰烬，成为骨灰，装进小小的骨灰盒里。 他的过往，他的记忆，他的情感，他的爱恨，也将一起装进这个小小的骨灰盒里。 这是夏穆苪留在这世上最后的东西。 葬礼结束了，来参加的人却没有离开。江枫看见了许成，准备过去和他打个招呼，也顺便告诉他由于泰丰楼今天停业他预约的瓦坛花雕鸡得往后延一日。 王秀莲，季月和房梅会挨个打电话通知，但江枫觉得既然看见了还是当面说一声比较好。 许成是个名人，无论是在商界还是厨艺圈都是名人，围在他身边和他客套寒暄的人不少，江枫想挤也挤不过去，索性就在旁边等着。 “许总，没想到你也会来出席夏老的葬礼。”凌广昭作为八宝斋的少东家，既是商界的又是美食圈的，这一辈子除了在佟德晏身上栽过跟头基本上都是顺风顺水的。 凌广昭八面玲珑，除了佟德晏之外和谁都能说上几句话，看见了许成，第一时间上来问候，顺便邀请他有空去八宝斋尝尝他们厨师的新菜。 许成笑着回绝了，在心里摇摇头。 凌广昭会做人，也会做生意，但不会做饭店的生意。自从八宝斋的两位老师傅退休之后，八宝斋就从许成的用餐列表里移除了。 江枫在旁边等了会儿也插不进去嘴，还是许成看见了他主动走过去。 “没想到两位江老师傅也来了。”许成道。 “我爷爷和三爷爷与夏穆苪老先生是旧相识，今天过来送他最后一程。”江枫道，见凌广昭正目光炯炯地盯着他，心里有些发毛。 许成顿时想起了夏穆苪和泰丰楼的渊源，失笑：“倒是我忘了这回事了，确实是旧相识。” “是这样的，许先生，由于泰丰楼今天暂停营业，您定的那桌饭菜得往后挪一天，您看看您是否方便。”江枫道。 “不碍事的。”许成道。 说完，江枫正准备走，就被在一旁伺机而动的凌广昭拦下了。 凌广昭笑得一脸灿烂，好似是江枫多年的故交好友，还没说话就先掏出一张名片递给江枫。 江枫接过名片一看，哟，居然是八宝斋的老板。 那个在好味道厨艺大赛被佟德晏疯狂diss的可怜的赵善选手的老板。 “江枫先生是吧，我是凌广昭，是目前八宝斋的负责人。”凌广昭能叫出江枫的名字就已经很让江枫吃惊了。 “您好。”江枫不知道凌广昭对自已这么热情是何用意。 “泰丰楼开业那天我有幸吃到了江枫先生做的拔丝山药，真的是惊为天人，江枫先生做的拔丝山药绝对是我此生吃到的最美味也是最出色的拔丝山药。我前两日托人打听的时候还不敢相信江枫先生居然这么年轻，今日一见果然是年少有为！”凌广昭一脸真诚地吹彩虹屁。 江枫：…… 真该让季月和眼前的这位凌广昭学学，什么叫直击人心的彩虹屁。 这就是直击人心的彩虹屁！ “您…夸张了，夸张了，我也就那道菜做得还行。”江枫不知道凌广昭这一通彩虹屁用以何为，十分谨慎。 “是江枫先生太谦虚了，我本来想过两日再找机会拜访你，没想到今天就遇上了，可真是缘分！”凌广昭满脸笑容。 “不知您找我，所谓何事？”江枫试探地问道，感觉自己在拍商战片，正在和对手虚与委蛇。 江枫是实际上的泰丰楼的老板，凌广昭是八宝斋的老板，两家真论起来的确是竞争对手。 “是这样的，不知道江枫先生有没有跳槽的打算？”凌广昭一脸自信。 “啊？”江枫惊呆了。 “我们八宝斋一向求贤若渴，又是北平名店，有一批优秀的老师傅，只要江枫先生你愿意来，我一定能给你最优秀的资薪待遇。” “哈？” “江枫先生可以回去考虑一下，你们泰丰楼虽然地段好但只是新店，在北平开饭店是要讲究底蕴的，我们八宝斋绝对是一个不错的选择！”凌广昭说完，为了不影响江枫思考，微笑的离开了。 江枫：…… ？？？ 这……是什么操作？ 挖人挖到老板头上来了？？？ 。m 第二百四十六章 烂泥 江枫21岁的心灵受到了巨大的冲击，但他现在的表情在凌广昭看来，就是因为八宝斋突如其来的offer而带来的惊喜。 凌广昭在心里盘算着，下一个该挖的就是章光航了，他这几天为了夏老的葬礼也出力不少，过几天过去拜访一下，章光航应该会给他这个面子。 泰丰楼背后的老板来头再大，在厨艺圈也就是个新人，章光航只要随便判断一下就知道哪家才是更好的选择。 只是可惜了季雪，江卫国和江援朝，那个季雪软硬不吃，他开了那么高的月薪连犹豫都不带犹豫一下就拒绝了，真不知道泰丰楼的老板给她灌什么迷魂汤了。 江卫国和江援朝年纪都太大了，凌广昭根本就没考虑过挖这两位老爷子。也不知道泰丰楼的老板是怎么想的，请了两位年纪这么大的老爷子当厨师长。 凌广昭在想事情，走路的时候没怎么看路，一不留神就走到了佟德晏跟前。 凌广昭一抬头就看见了佟德晏，暗叫不好，转身就要走。 只可惜，佟德晏最近和裴盛华相处得比较多，嘴比他的脚要快。 “凌老板又在到处挖人墙角呢，连新开业的泰丰楼都不放过，还真是尽职尽责令人感动呢！”佟德晏一张口身边的人就想退避三舍。 旁边人此时的想法如出一辙：又来了，又来了，凌广昭怎么这么不小心，居然敢往佟德晏身边走。 这里都是厨艺圈的人，谁不知道佟德晏和凌广昭最不对付，见面就掐，说话夹枪带棍的火药味重得总能让人怀疑他们下一秒就能打起来。可每次两人都是动嘴不动手，基本上都是以凌广昭的败退作为结局。 “我只是和小江师傅说了两句话，怎么到佟师傅嘴里就变成了挖人墙角了。”凌广昭面不改色心不跳。 “谁叫凌老板前科太多，你一开口就让人觉得是要挖墙脚。”佟德晏冷笑，“连夏老的葬礼都不忘干你的老本行，凌老板的敬业精神还真是让人佩服。” 凌广昭深吸一口气，准备展示自己这些日子苦练的怼佟德晏的技术，把曾经丢掉的场子全都找回来。 佟德晏不再看凌广昭，转身走了。 凌广昭：？？？ 你这次怎么不按剧情演？？？ “这次没掐起来啊。”知情吃瓜群众有些遗憾。 “这还叫没掐起来？”不知情吃瓜群众表示震惊。 “你是没见到上次魔都的一个活动的时候，主板方不知怎么想的把凌广昭和佟德晏排在了相邻的位子上，活动两个小时两人掐了两个小时。”知情吃瓜群众道。 不知情吃瓜群众：(°°) 路过的只吃到了一半瓜的吃瓜群众江枫：？？？ “他们为什么见面就掐？”江枫好奇地问道。 知情吃瓜群众不认识江枫，但并不妨碍他和江枫分享这个厨艺圈众人皆知的瓜：“佟德晏之前是八宝斋的厨师。” 江枫：！！！ 他没想到他随口一问就问出了这么大的一个瓜。 “后来两人之间闹了写不愉快，我听说是佟德晏不满凌广昭在缩减了在食材购买上的经费，反正结果佟德晏赔了一大笔违约金辞职了，两人的梁子也就结下了。”知情吃瓜群众道。 不知情吃瓜群众提出反对意见：“我听说的是佟德晏不满凌广昭的经营方式才辞职的。” “凌广昭的经营方式是有问题，钱没少赚但八宝斋的招牌都砸得差不多了。” “赚到钱不就行了，现在还有几家店的招牌没砸，陆晨，我看你那家店的招牌也砸得差不多了。”不知情吃瓜群众显然和佟德晏关系也不太好，嗤笑道：“佟德晏得罪了那么多人，我看是在八宝斋混不下去了才装装样子闹了一场辞职的。” 陆晨听他说这话有些不高兴，微不可见地皱了一下眉头，问道：“我记得你和夏老也没什么交情，你今天怎么也来了？” “我们店的主厨来了，停业，我就也一起来了。诶，那个白子石不是和夏老的关系一贯不好吗？我记得夏老前几年还当众给过他难堪，他怎么也来了。”不知情吃瓜群众惊叹道，“哎呀，时间也不早了，我先走了，你怎么还不走。” “我等着夏老火化完送他去陵园。”陆晨道。 还留在这里的人，大多都有这个意思。 “你还真有空，居然送到陵园去，我先走了。”不知情吃瓜群众说完便走了。 一直沉默的另一名吃瓜群众突然出声：“没想到夏老连骂都不愿意骂他。” “可能是觉得他烂泥扶不上墙吧，心歪了，直不回来了。”陆晨不再看他，转而对旁边人道，“夏老打电话骂你什么了。” “能骂的都骂了，我一开始还奇怪他前段时间住院我也没和他有接触，怎么突然一通电话把我劈头盖脸说得一无是处，却指点了我的厨艺，像是说临终遗言一样。”旁人一脸感慨，“没想到真的是遗言。” “是啊，没想到人说没就没，打电话的时候还中气十足的。”陆晨也是一脸感慨。 “夏老说你什么了？”旁人好奇地问道。 “还能说什么，也是劈头盖脸一顿骂，骂我琢磨莲蓬豆腐连要在盅内先抹熟猪油都不知道。”陆晨苦笑，“夏老有心了。” “是啊，他有心了。” “对了，你是哪家店的厨师？我怎么好像没见过你。”陆晨转而问江枫。 “我是章光航的同事，泰丰楼的厨师。”江枫道。 “哦，泰丰楼啊，怪不得之前没见过你。”陆晨点点头，继续和旁人说话。 江枫在一旁听他们说话，又看看留下来的人，有他认得脸叫的出名字的如佟德晏，赵善，伍珂，也有一些看着熟悉却叫不出名字的厨师，更多的是完全陌生的其他厨师，他们会留下来，送夏穆苪最后一程，理由都是一样的。 夏穆苪在临终前给他们打了电话，中气十足地劈头盖脸一顿骂，却又十分别扭地尽自己所能在他们的厨艺上推了一把。 这些人论辈分都是他的晚辈，他在生命的最后尽到了一个前辈的职责指点了他的晚辈们。 人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。 夏穆苪或许不是一个让人交口称赞的前辈，但他是个好前辈。 。m 第二百四十七章 长得帅真的可以为所欲为 夏穆苪的离世对章光航的打击很大，即使他在葬礼结束后两天就回来正常上班了，但所有人都能看出来他不在状态，情绪低落。 一个忧郁而又孝顺的中法混血帅哥，1米92，眼眸深邃，鼻梁高挺，面容精致，腰细腿长身材比例好，这样一个仿佛身上泛着光芒的人，怎么能让人不去想要安慰他。 一个非常正常的中午休息时间，季月非常正常地撑着脑袋近距离欣赏章光航的脸。 “哎，我家航航情绪这么低落，时间长了伤了身体可怎么办？”季月一脸忧伤。 江枫：…… 要不是吴敏琪今天生理期不太舒服呆在家里没有来上班，他才不会沦落到和季月一起看章光航。 呸，是研究该怎么安慰章光航。 江枫作为章光航的同事，好友，同时也是章光航理论上的老板，关心员工的心理状况是每一个不愿意加工资的好老板应尽的职责。 “别看了，再看也没用，他这几天都是这个样子，在后厨的时候也是，总是心不在焉的，今天中午还ei了两个盘子。”江枫道，一边用手机发微信问吴敏琪现在感觉如何，需不需要他去便利店买包红糖送过去。 “ei？你这又是哪儿的方言，我发现你自从来了北平之后说话一会儿北方一会儿南方的。”季月道。 江枫想了想，也不知道这是哪儿的方言，大学班上的同学都是天南地北的，相处了几年各地方言都会一两个字。 “季雪说你这几天天天都画图画到深夜，你又接单了，你不是说你这个月休息就是天价单都不接吗？”江枫问道。 “不是接的单，就是你那天给我讲的那个馄饨的故事，我这几天都在弄那个，已经画了几张概念图了。”季月道。 江枫怀疑他耳朵出问题了。 “你说你这几天画了几张概念图？”江枫目瞪口呆。 “是啊，当初做毕设时的感觉又回来了。哎，要是我当初做毕设的时候有现在这么用心，我估计这优秀毕业生就是我的了，没准还能拿着优秀毕业生证出去招摇撞骗混份工作。”季月一脸遗憾，转头看向江枫。 “我这也算是为公司奉献分文不取，你作为一个万恶的资本家是不是也该动点隐恻之心犒劳一下无私奉献的员工？” 江枫顿时警惕了起来，脸上写满了没钱。 季月虽然是个鸽子，不管价高价低，只要是稿子都敢咕，不到最后一刻绝不动笔，到了最后一刻也要想想再动笔，但不可否认她的画工还是可以的。 尤其是当江枫五月份的时候知道季月接一单多少钱之后，再回想季月画一张图所需的时间。江枫深刻的意识到，季月之所以会这么穷，完全是因为她不想画稿。 现在她居然积极主动地画稿，还是没有钱为爱发电地画稿，江枫简直不敢相信面前这个人是季月。 “我家现在资产还是负九位数，奖金这种事你得和我妈谈。”江枫脸上写满了贫穷。 “谁还不知道你穷，咱们店就你最穷，孙继凯被他爷爷赶出家门穿的都还是burberry，你就一件范思哲的衬衫我没记错的话还是王姨送你的生日礼物。”季月道。 江枫：…… 我爸还穿七匹狼呢！ 季月长了一双品牌鉴别机一般的眼睛，把江枫全身上下扫视了一遍，“你这双鞋是你家琪琪送的吧？” 江枫一惊：“你怎么知道的？” “你爷爷喜欢华伦天奴，王姨给你买的一般都是范思哲，江叔给你买菜刀的可能性比买鞋大多了，会给你买鞋的只有你家琪琪是喜欢迪奥的，这还不容易猜？”季月冷静分析。 “不对不对，这都说到哪儿了！跑题了跑题了，我这免费画漫画，你总得做点好菜犒劳犒劳我吧？”季月图穷匕见。 “好菜？你想吃什么？粥的话我昨天熬了，拔丝山药你也没少吃，八宝豆腐的话我记得我前天也做了。而且今天的内部员工餐是我爷爷烧的，这都不能满足你？”江枫想了想，“要不晚上我带个砂锅回去让季雪专门给你做一份瓦坛花雕鸡？” “花雕鸡我和阿雪住的第一天她就给我做了，我想吃你做的那个炖鸽子。”季月道，“是那个，八宝，八宝什么鸽来着？” “八宝栗香鸽。” “对对对，就是八宝栗香鸽！”季月一拍大腿，“最近天太热了，我就想吃炖鸽子。” “明天就给你做。”江枫一口答应下来。 他本就打算这些日子开始继续练习八宝栗香鸽，就在午间营业和晚间营业的间隙练习，成品还可以作为特价菜品出售或者员工福利，一举两得绝不浪费。 这段时间泰丰楼的营业很顺利，虽说不是每天都是满客，比较泰丰楼的面积摆在那里，但上座率还是非常高的，作为一个菜价昂贵的高端酒楼而言已经是相当不错了。 但是，江枫至今除了拔丝山药之外，没有卖出去一份特效菜品。 李鸿章杂烩，没人点。 姻缘套餐，没人点。 减肥特餐腌菜团子，没人点。 就连只卖6元一份标注“味道奇妙，慎点！”每天限量3份的纯肉馄饨，都没有客人因为一时好奇去点上一份。 江枫在开业之前将姻缘事业做大做强，做倒北平各大婚介所的远大志向被扼杀在了摇篮里。 季月的漫画是个机会，泰丰楼已经注册了自己的微博和微信公众号，交给了专业的运营团队去运营。如果季月能不咕把关于馄饨的故事画完，往微博和微信公众号上一发，江枫相信一定会有小白鼠愿者上钩来尝试纯肉馄饨。 食材进货的事情是由江建设负责，江枫抽空打了个电话给他，拜托他练习禽肉供应商这段时间准备一些鸽子和鸽蛋。江建设满口答应下来，表示小意思。 “哎。”季月又叹了一口气，“你说有什么办法可以让我家航航的心情好起来啊！” “他这要是一直心情不好，怎么会有功夫和我谈恋爱。” 刚刚打了电话回来就看见季月在做梦的江枫：？？？ 梦游？？？ “你这是开玩笑的还是认真的，你真想追章光航？”江枫有些摸不透季月的心思了，她平时就这样花花口没正行，娱乐圈只要长得帅的大半都是她老公，就连欧美圈和日圈的都没放过。 一开始江枫还以为季月对章光航的态度跟她对她的那些娱乐圈“老公们”一样，但现在看来好像还有点认真。 季月居然连人设图都画好了就因为章光航的一个提议。 “当然是认真的，我看上的单身男士除非不想和我谈恋爱不然我都能追到手！”季月一脸自信。 “你好像也就谈了一个吧……”江枫依稀记得季月原来好像是有男朋友的，比她高一级，考研还成功了。 “别提那个家伙，直就算了还绿我，我当初真是瞎了眼居然因为他长得帅就追他。”季月一脸往事不堪回首。 “直？”江枫就记得季月是个颜控她男朋友好像还挺帅的，1米88大长腿。 “比你还直！” 江枫：？？？ 我直？？？ “他考研结束那天，考完最后一场后发消息问我有空吗。”季月一脸复杂。 “怎么了，你回了什么？没空？”江枫发出来自吃瓜群众的好奇的声音。 “我当然回有空啦，我一收到消息就宿舍化妆了，化了两个多小时的妆啊，前后换了两三个眉形啊，等我化完妆问他在哪里你猜他怎么回的我？” “怎么回的？” “我去网吧放松一下，你好好休息。”季月面带微笑。 江枫：…… 他不禁看向章光航，又回想一下早已在记忆中模糊不清的季月前男友的面容，不禁感叹。 长得帅真的可以为所欲为……m 第二百四十八章 重新练习 江枫已经有将近一个月没有做八宝栗香鸽了，现在重新开始练习，给第一只鸽子整鸽脱骨的时候还有点手生。 想要做出一份优秀的八宝栗香鸽，从整鸽脱骨，到填料，松针，蒸制，以及最后的勾芡，每一步都不能有任何差错。 但即使从头到尾都没有犯错，江枫做出来的八宝栗香鸽依旧不是孙冠云的那个味。 有厨艺上的差距，也有感觉和悟性上的差距。 两位老爷子也曾一时技痒尝试做过八宝栗香鸽，当初孙冠云毫无保留的给江枫做教学示范的时候两位老爷子就在旁边看着。以两位老爷子的悟性和厨艺水平，理论上来说，做出和孙冠云水平相当的八宝栗香鸽应该不难，但结果依旧不尽如人意。 味道不错，但不是那个味。 这道菜是孙冠云独创的，除他之外没人能做出那个味道。 江枫用剪子整鸽脱骨，桑鸣和姜卫生就在旁边看着。姜卫生也守在一旁看江枫不觉得意外，无论后厨谁在练菜，只要当事人不介意姜卫生都会在旁边看。 他也从不出声，只看，不问，跟个隐形人似的。姜卫生对厨艺知识的渴望并没有随着年龄的增长而消退，反而日益增长，就像一块不断吸水的海绵，来者不拒，不管是什么先吸进去就对了。 只可惜，他这块海绵漏水比较严重。 但桑鸣会留下来旁观学习就很让人感到惊奇了，经过一段时间的相处大家都看出来了。可能桑鸣的妹妹真的如他所说不好看，有点胖，比较懒，不干活，成绩好，但桑鸣绝对是个超级妹控。 一个好好18，19岁的年轻小伙子，休息时间不休息不吹牛不打游戏不去勾搭漂亮的服务员小姐姐，一有时间就拿着手机和他妹妹聊天，他妹妹期末考试各门功课考了多少分后厨全体员工都能背出来了。 这样一个我妹天下第一的死妹控，午休时间居然不和妹妹聊天跑来看江枫练习八宝栗香鸽，绝对有问题！ 江枫一个不小心，咔嚓一剪子，皮断了。 废了一只鸽子，江枫无比熟练地把它往旁边的碗里一扔，留着晚上炖天麻红枣鸽子汤。 吴敏琪今天还是不舒服，晚上炖了汤给她带回去补补。 “这就不能用了？”桑鸣问道，在他看来只是剪错了一刀没什么大碍。 “鸽子皮薄，破了一点都会破坏完整的形态，味就锁不住了。”江枫解释道，见桑鸣看得认真，问道：“你怎么不和你妹妹聊天了？” “不聊了，她过两天就来北平找我玩。”桑鸣道，“我感觉我这两天刀功进步了不少，跟着小老板你学一点没准还能混上砧板。” 砧板钱多。 桑鸣在刀功上的天赋其实真的不错，他没有经过系统的学习，也没有刻意的去练习，只是平时在家里帮父母切菜就能有中级刀工。 如果愿意学愿意练，不出几年就会成为一个刀工很好的厨师。 “小桑你好好练，以后还能当炉头厨师。”姜卫生鼓励道。 “炉头就比砧板多三千块，太难了，砧板就挺好的了。”桑鸣分析得有理有据。 “炉头有提成。”江枫友情提醒，不能给员工造成泰丰楼炉头厨师工资低的错觉，“每个人的比例都不同，季雪的瓦坛花雕鸡能拿8%。” “这么多！”桑鸣的眼睛顿时就直了，一脸羡慕，低头开始算季雪这个月光凭瓦坛花雕鸡就拿多少奖金。 五分钟过去了。 算不出来…… 在桑鸣埋头算术的时候，江枫已经成功完成了第二只鸽子的整鸽脱骨，开始第三只。 姜卫生看了这么久，算是看出来了，整鸽脱骨对刀工的要求太高，他看也看不出什么门道来。 他也不出声，沉默地去旁边切切配菜。 “姜师傅，你怎么去切菜了？”桑鸣一抬头发现旁边的人没了。 “你能看懂？”姜卫生问道。 桑鸣：…… “我也来切菜。”桑鸣励志于升级成砧板厨师的热情不减。 姜卫生被江卫明悉心教导这么多年，基本功非常扎实，同时也学到了几分江卫明带徒弟的本事。桑鸣就在他旁边切菜，姜卫生也愿意出言指导他。 “你这样拿刀有问题，手偏一点，往前一点，对，握住了，这样才能切得快，你之前那样太容易切到手了，我之前也是那样握刀握习惯了一直改不过来。”姜卫生一边说着，一边给桑鸣做示范。 “后来怎么改过来的？”桑鸣问道。 “后来有次切菜的时候走神了，一刀切掉了半个手指，就改过来了。”姜卫生道。 桑鸣：！！！ 他看在姜卫生的眼神顿时就不对了，惊恐中带着一丝崇敬。 “切菜走神最危险了，江枫之前有一次切菜走神一刀下去，在虎口切了一道老长的口子，血流得那叫一个吓人，后来他参加决赛的时候手都还包着纱布。”季月不知道什么时候飘到了厨房，手上拿着一根黄瓜啃着。 “你怎么来了？”江枫见季月来了感到惊奇，按理来讲这个时候她应该在大厅找个位置近距离观察章光航的脸。 “孙继凯的袖扣好像掉在厨房里了，他刚才打电话给我让我帮他找找。”季月道，“他一般在哪儿活动？” “那一块，你看看是不是掉哪个角落里了。”江枫随手一指。 孙继凯今天晚上休息，中午下了班就回去了。 他已经处理好了三只鸽子，现在准备开始切料调味。 栗子、莲子、百合、香菇等多种食材被江枫切碎，调味，酿馅，不断地用勺子搅拌。桑鸣在姜卫生的指导下给青椒切丝，季月从一个柜子底下窜到另一个柜子底下，身体和脖子的扭曲程度都能让人怀疑她是不是学舞蹈的。 “孙继凯今天中午只在这一块活动了？”季月问道，扭了扭脖子。 “就在这一块。”江枫十分肯定。 “见鬼了，他那袖扣还能长翅膀飞了不成。”季月掏出手机给孙继凯打电话。 “喂，孙继凯，我这都找了一圈了没看见你的袖扣。” “对，没有，我这柜子底下桌角都看了，没有。” “好，你自己过来找吧，啊，奶茶？我不喝奶茶我减肥，什么？那家的？我要茉莉烤奶，加两份珍珠，你快点来。” 季月挂了电话，发现江枫看她的眼神有点怪异。 “这么看我干嘛？” “你什么时候和孙继凯这么熟了？”江枫露出了吃瓜群众的微笑，手上的动作都停下来了。 “这几天晚上吃烧烤吃熟的，他不是和我们一个小区嘛，每天晚上我们都在同一家店吃烧烤。”季月道，思绪飘到了烧烤上，“东门门口的那家烧烤是真的好吃，a大后门的那家和这家比起来差远了。” “要不今天晚上咱们一起？把琪琪也叫上，你那两个堂妹还没走吧？一起叫上呀！”季月邀请道。 “诶，对了，你们家人天天都这么忙，你那两个堂妹天天呆在家里不无聊吗？” “不无聊，她们每天都有事做比我还忙。”江枫笑得越发不怀好意。 李宅 “姐，你土豆切完了没，你帮我切一点吧我实在是切不完了！”江隽莲切土豆都快切哭了。 “你不就差一筐没切吗？我这儿还有一筐哪有时间帮你切，别偷懒，等下爷爷就要来检查了，还不快点！”江隽清催道。 江隽莲欲语泪先流。 “大花怎么就这么能吃。”江隽莲仰天长叹。 第二百四十九章 一起做吧 等孙继凯回到泰丰楼找袖扣的时候，江枫的第一批3只八宝栗香鸽已经快出锅了。第二批的三只也已经脱骨完成，正在调馅。 孙继凯一进后厨，就看到了3只已经脱骨完成，如漏气的气球一般扁扁地躺在盘子里的乳鸽。 孙冠云教过江枫八宝栗香鸽的事情孙继凯是知道的，但他从未放在心上，他也不认为自家爷爷只教了一次江枫就能学会。 这道菜若真的这么好学，他早就学会了。 只是今天一见，孙继凯发现江枫的刀工真的不错，比他想象中的还要好。 “这儿，那儿，还有那儿，我都找过了，没有你的袖扣，你自己再去找找吧或者想想是不是掉在其它地方了。”季月右手拿着一个已经被她啃了两口的酸甜多汁的西红柿，用左手接过孙继凯手上的奶茶，用眼神给他指地方，“哎呀，我忘了和你说给我买少糖的，最近我减肥啊！” 江枫不禁看了她一眼，表示呵呵。 自从季月进了后厨，她的嘴就没停过。 黄瓜、西红柿、白萝卜，还有凉菜台那边中午剩下的切好的西瓜、菠萝和其它水果，有一个算一个，一个都没放过。期间王秀莲同志还进来帮她一起吃了两片西瓜，四块菠萝和七个圣女果。 两人美名其曰吃水果是不会胖的，但该吃的饭一顿也没少吃。 孙继凯把刚刚季月找过的地方又重新找了一遍，依旧一无所获。在孙继凯找袖口的功夫，江枫的馅料已经调好了，第一批八宝栗香鸽也快出锅了。 放下刚刚调好的馅料，江枫去看另一口锅里鸽骨熬的汤，也差不多了，原汤化原食，可以开始准备勾芡的芡汁了。 这才是八宝栗香鸽的关键步骤，孙继凯原本想要去换衣间看看是不是换衣服的时候把袖扣碰掉了，见江枫在准备芡汁，停下了步伐，在原地看他手上的动作。 “你这个不对，我爷爷的芡汁没这么浓稠，他的芡汁是看起来浓稠，但用勺子舀起来能如流水一般地往下瀑的那种。”孙继凯道。 看起来浓稠？ 江枫回想了一下，发现已经记不太清了。 孙冠云只做过一次，江枫又不能像看游戏菜谱那样反复观看制作过程，很多孙冠云自己都未曾提过的细节江枫早就忘了。 江枫一时间有些迟疑，手上的动作也慢了下来。但现在锅里的芡汁已经是这样了，没法再补救，只能这样出锅。 孙继凯就在旁边看着，没出声，一直到江枫勾芡完成八宝栗香鸽出锅，表情才有了变动。 既遗憾又庆幸，遗憾于江枫没学到八宝栗香鸽的精髓，也庆幸于江枫没能学到八宝栗香鸽的精髓。 季月看着眼前的八宝栗香鸽，在对比一下江枫之前做的八宝栗香鸽，最后评估了一下自己的胃容量，心中已经有了决断。 “我去叫齐柔来尝尝。”季月表示自己作为齐柔的老大，自然就要罩着小弟，给小弟弄点好吃的。 没见过世面的齐柔尝了一口之后惊为天人，赞叹道：“这也太好吃了，枫哥你在试新菜吗？” “算是吧。”江枫道，开始做下一份芡汁。 由于后厨姓江的厨师是在是太多了，大家为了区别称呼，年纪比江枫小的叫他枫哥，比他大的叫他小江师傅，叫江建康江师傅，两位老爷子统一叫厨师长或者老江师傅。 孙继凯仿佛看入了迷，完全忘记了自己是来找袖扣的，站在原地继续看江枫手上的动作。 “还是不对。”孙继凯道。 “我知道，但是……我做不出来那种芡汁。”江枫道，侧开身子，指着最后一锅鸽汤，“要不你来试试。” “试试就试试。”孙继凯去试衣间换衣服。 然后就在自已的柜子底下看见了自己的袖扣。 孙继凯衣服已经换好了，袖扣已经找到了，人却没动，站在柜子前沉思。 他已经很久没有做过八宝栗香鸽了。 最近一次做是什么时候来着？ 三年前？ 还是四年前？ 在出国读书之前，他跟着孙冠云专门学做了一段时间的八宝栗香鸽。后来出国读书，专心学业，爸妈又不停地在电话中暗示二叔一家不怀好意，让他好好读，学成回来帮忙经营聚宝楼。 在沃顿的那几年，孙继凯连厨刀都没怎么摸过。 后来学成归来，孙继凯被孙冠云压着练了两年，费了不少心力指导他的厨艺。但那时孙继凯的心思已经不在厨艺上了，满脑子都是帮着父亲斗倒二叔一家，揭穿二叔伪善的面纱。 仔细想来，去沃顿读书仿佛是一道分割线。去沃顿之前，孙继凯人生的重心是厨艺，去沃顿之后，孙继凯人生的重心的变成了斗倒二叔一家，剧情直接从励志而美味的中华小当家变成狗血而恶俗的豪门争夺战。 孙继凯回到后厨。 江枫正在制作第二批八宝栗香鸽，季月已经拿着勺吃上了。 孙继凯整装待发，眼神坚定，刚刚在换衣间想了那么久，他已经想明白。 今天就是他孙继凯重新做回自己的日子，是他从人生的低谷走出来日子，是他证明自己的日子，是他从三十年河东变成三十年河西的日子！ 三分钟之后 孙继凯光荣翻车。 江枫看着孙继凯做出来的芡汁，脑子里只有一个想法。 说得头头是道，怎么做出来还不如我做的。 长了张王者的脸，这段位怎么还是青铜。 “这……”孙继凯感觉有些尴尬。 “你……”江枫感觉孙继凯有些尴尬。 “你们……”季月已经把一份八宝栗香鸽吃完了，感觉江枫和孙继凯之间的气氛有些尴尬。 “你们俩干脆一起做算了，我记得前几天你家琪琪和阿雪不也是一起研究菜的嘛，我看你们俩做的都……” 都不咋地。 菜鸡互啄。 青铜之争。 江枫觉得季月说得有理，孙继凯是理论大师，刚刚做芡汁的时候就能看出来肯定很久没做过八宝栗香鸽了，实际操作还不如他。 但他看孙冠云亲手做的次数多，手做不出来嘴会说，他们俩如果能在一起研究研究的话没准还真能有所突破。 现在就要看孙继凯愿不愿意了。 这是他们聚宝楼的菜，创始人又是他爷爷，是他们孙家自己的菜，就算他不愿意分享也在情理之中。 孙继凯有些犹豫。 如果是其他人，他肯定不会同意，甚至在看见他们做的时候都不会出声，一个字都不会说。 但江家人不一样，或者说，泰丰楼和聚宝楼不一样。 聚宝楼的厨师各有各的绝活，大家都喜欢藏一手，甚至连自己的徒弟都不会倾囊相授，平时做菜的时候都跟防贼一样。其实这种情况很常见，谁都不愿意自己的绝活被别人学走了导致自己没饭吃，只不过聚宝楼在孙冠云的带领下这种风气比较盛行而已。 但泰丰楼不一样。 两位老爷子从不藏私，无论是江卫明教姜卫生时，还是他们指导江枫时从不介意别人在旁边看着，他们也不介意指导别的厨师。就算是油底沉糖这种江家的独门绝技，江卫明也不介意被外人学到。 他们仿佛深怕别人学不会，生怕自己没时间教，生怕时间过得太快，快到他们来不及将毕生所学传给后辈。 这是一个乌托邦一般的酒楼，美好到甚至有些梦幻，一切在聚宝楼中不合理的东西在这里都是合理的。 “行，一起做吧。”孙继凯道……全本m 第二百五十章 加班的最高境界 “好啊。”孙继凯都同意了，江枫也没理由不同意。 两个做八宝栗香鸽的半调子，就真的这样一本正经地开始研究该如何做出一份正确优秀的八宝栗香鸽。 江枫和孙继凯负责做，季月在旁边负责吃，桑鸣负责一边切菜一边蹭吃，姜卫生负责一边指导桑鸣切菜一边蹭吃。 场面一度非常的和谐。 最后，季月打着嗝，拿着喝了半杯的奶茶，去出去换衣服准备上班。 为了提升工作质量，专程回家睡午觉的江建康一走进厨房，就看见江枫和孙继凯凑在一起研究该如何做好八宝栗香鸽。 “小孙，我记得你今天晚上休息呀，怎么还没走？”江建康问道。 孙继凯：…… 对呀，他今天明明是半天班，他只是过来找个袖扣而已，怎么就变成和江枫一起研究八宝栗香鸽了。 剧情是怎么发展到这一步的？ 是从哪里开始出现了问题？ 孙继凯感觉他的记忆好像出现了偏差，他完全不记得为什么自己从找袖扣变成了研究做菜。 明明剧情发展如此奇怪，但在江建康提出疑问之前，他却觉得这一切是如此的自然。 孙继凯觉得自己该走了。 作为聚宝楼的少东家，这种不拿加班工资的免费加班不是他的风格。 “哎呀，小孙你既然都在这里了，干脆晚上就接着上班吧，下次再给你找个时间凑成整天的休息，这休息只休半天是挺没意思的。”江建康道，“我得找个时间和房经理商量商量，把这个休息的时间重新调整一下。” 孙继凯听江建康这样一说，又觉得他说的有道理。 来都来了，班都加了，不如干脆加班加到底，直接改成正常上班。 “我觉得是你之前的松针出了问题，我爷爷做八宝栗香鸽的时候松针的速度很快的。”孙继凯决定将加班进行到底。 “我松针的速度已经很快了，我觉得不是松针的问题，还是我们弄的芡汁不行，最后勾芡的时机也不是最佳的。”江枫提出反对意见。 “对，主要还是芡汁不行。”孙继凯点头，转头去看锅里的鸽子汤，“等这锅汤好了我们再试一次。” “要不你打电话问一下你爷爷？”江枫道。 “我爷爷把我电话和微信都拉黑了。”孙继凯面无表情。 江枫：…… 果然不愧是被赶出家门，一点都没夸张。 江枫看了眼时间，4点了。厨房的晚间营业总要比大堂先开始，做完手头上的这批八宝栗香鸽就该收拾灶台，开始准备晚上的营业了。 “把最后这两只弄完，咱们就把灶台收拾一下吧。”江枫道。 “行。”孙继凯表示赞同。 短短两个小时的时间，江枫和孙继凯之间的关系就已经从表面同事进化到了塑料兄弟，其关系进展之快仅次于江建康拉人去养猪场看猪。 “对了，有一件事情我想说很久了。”孙继凯突然道。 江枫清理厨艺台的手一顿，心里一惊，心想难道我们之间的关系已经进展到了可以坦诚相待，互诉心事的地步了吗？ “什么事？” “为什么季雪的干炒牛河售价比我贵8块钱？我在聚宝楼的干炒牛河都是卖48的，你们的定价也太便宜了。”孙继凯道。 “你们那儿一份炒粉卖这么贵？”江枫惊了。 “是干炒牛河。”孙继凯觉得他需要给干炒牛河挽回一点尊严，“干炒牛河和炒粉完全是两个性质的！” “我今天晚上回去就把这事儿跟我妈说，看看能不能把你的干炒牛河改回48，咱们店主食的价格都是她定的。”江枫表示我们都是好兄弟的，这点小事我肯定帮你解决。 顺便把季雪的干炒牛河改成56。 晚间营业一切顺利，除了江枫依旧没有卖出馄饨，腌菜团子，姻缘套餐和李鸿章杂烩之外，没有发生任何不愉快的插曲。 有季雪的瓦坛花雕鸡做保障，泰丰楼的包厢上座率一直高居不下。 结束了一天的营业，季月从大堂飘进了后厨。 由于下午一口气吃了三只八宝栗香鸽，季月深觉愧疚，于是决定惩罚自己不吃晚饭，改成去吃烧烤宵夜。 “二位大厨，走吧，现在九点半，咱们到东门那家烧烤店的时候差不多10点，我刚刚打电话给琪琪让她9点45下楼。咱们吃完烧烤散伙差不多11点，我再回去画3个小时的稿2点睡觉，正正好。”季月把一切都安排得明明白白的。 “2点睡觉，你又修仙？”江枫自从恢复正常的厨艺工作每天累成狗之后，就再也没有体验过修仙的感觉。 “你没看见那个什么，什么来着，反正我也不记得是谁说的了，睡前三小时不能进食，咱们11点吃完烧烤我2点再睡觉没有问题，很合理呀！”季月一脸理所当然，显然是个逻辑鬼才。 江枫：…… 女人自欺欺人起来真可怕。 “阿雪，我们现在去吃烧烤，你要不要一起呀？”季月看见了正在帮忙收拾后厨的季雪，邀请道。 季雪摇摇头：“我不喜欢吃这种东西，我不去了，你们去吧。” 江枫悄悄给了季月一个眼神，提醒她季雪的经济状况不是很好。 季月顿时恍然，暗骂自己今天吃鸽子吃多了把脑子都吃糊涂了。 “江叔，这些不新鲜的菜我可以晚上带回去练习吗？”季雪指着那些剩下的蔬菜问道。 “想要都带回去，别不好意思，咱们店每天都要进新鲜的货这些菜你们要是想要都可以带回去自己做。”江建康很爽快地答应了，“反正一天也剩不了多少，记得做个登记就行。” “好。”季雪立刻高兴了起来，去剩菜堆里挑挑拣拣，就像去菜市场里买菜一样。 “小雪你也别光拿蔬菜，想要拿肉的话也可以拿一点，记得登记就行，咱们店的炉头厨师是有练习用菜的额度的，放开练没事的。”江建康道。 季月将视线从季雪身上挪开，转头对江枫和孙继凯道：“走吧，你们两个快去把衣服换回来，撸串去。” “对了，难得今天晚上撸串的人多，要不咱们喝点酒吧。”季月提议道。 “不喝。” “不喝。” 江枫和孙继凯纷纷拒绝。 “就喝点啤酒，撸串不喝啤酒多无趣呀！” 江枫和孙继凯无情的走进换衣间，不理她。 推几本书顺便求票 第一本是《诸天剧透群》，最近非常火我相信不用我多说大家应该都看过。今天上架，有兴趣的话可以去支持一下首定。 穿越天地复苏的平行世界，偶获诸天聊天群。 正所谓剧透一时爽，一直剧透一直爽！ 李昊看着聊天群中熟悉的万界大佬们，陷入了长久的沉思。 今天该调戏哪位大佬？ 还没搭上九龙拉棺的叶天帝？ 又或者凄凄惨惨的萧斗帝？ 再或者调戏狠人大帝？ 第二本是老凉的《名著之旅》，一本脑洞大开的文，还有本吨的倾情出演！ 也是今天上架，有兴趣的可以去支持一下首定。 第三本是风三十五的《战争承包商》，军事文，有兴趣可以去看一下。 下面是每月月初的例行求票时间： 大家看到前面两章突然掉落的更新了吗，这不是只是更新，这是你们亲爱的鸽子作者拿头发换的。 双倍月票还没有结束，新的一月已经到来，大家还在等什么！ 八宝栗香鸽都已经上桌了，你们还有什么可顾虑的。 五一到了，在这个值得庆祝的节日里，连鸽子都开始劳动了。 我肝爆！ 咕！ 第二百五十一章 烧烤（为灯火染江愁的盟主加更！） 撸串，是大多数青年人甚至中年人夏日的快乐源泉。 无论是加班加成狗的996工作制的上班狗们，还是在兼顾学业的同时不忘谈恋爱的大学狗们，或者是嘴上喊着减肥实际上体重一斤没掉的小姑娘们，都无法摆脱撸串的诱惑。 烧烤作为人类最原始的烹调方式之一，把食物置于干热空气中比较靠近热源的地方来加热，肉类，蔬菜，海鲜，昆虫，甚至是其他的一些奇奇怪怪的食物，全都可以拿来做烧烤。食材品种丰富，琳琅满目，应有尽有。 江枫已经很久没有吃过烧烤了，他对烧烤的印象还停留在烟火缭绕的炭火烤的阶段。但由于将肉类进行烧烤的时候产生的烟雾过大，北平这边的烧烤摊子基本上都是无烟电烤炉或者无烟炭。 失去了烟雾这一烧烤灵魂的电烤炉烧烤和无烟炭烧烤，只能用师傅优秀的手艺来弥补。 比如江枫所在小区东门的这家烧烤店的烧烤师傅，手艺就相当的不错。 江枫吃烧烤的水平只停留在初级阶段，烤羊肉串，烤牛肉串，烤基围虾，烤土豆片，烤藕，烤四季豆，再加上一个烤茄子，品种匮乏得有些可怜。 吴敏琪由于身体的特殊原因，不宜吃这些过于刺激的东西。 “对了，江枫，我好像没见过你和江叔做烧烤，你们会烧烤吗？”季月至今仍在谴责自己今天下午居然吃了三只八宝栗香鸽，为了惩罚自己今天，决定这顿烧烤只吃素。 “不会，我们家就是一个菜馆子怎么可能会做烧烤呢？”江枫抓起一根羊肉串就是一大口。 这家的羊肉串价格不便宜，相对应的食材的质量也很好。 羊肉串用的是羊后腿肉，肉中带筋，筋肉相连，最适合用来腌制。 羊肉肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，经过一段时间的烤制后脂肪都化在了后腿肉上，撒上孜然等香料，喷香扑鼻，不腻不膻，外酥里嫩，微辣中带着鲜香。 爱了爱了。 “好吃吗？”季月嘴里嚼着藕片，目光却一直黏在江枫的羊肉串上，眼睛都直了。 “挺好吃的。”江枫又吃了一串。 “我觉得北平这边的烧烤和我家那边的不一样。”为了使自己不去看江枫的羊肉串，季月只能努力转移话题。 “是不一样，我家z市那边的烧烤和这边的也不一样，羊肉串基本上不用羊肉，虽然不知道具体是什么肉但是也挺好吃的。”江枫嘴里还有羊肉，说话有些含糊不清。 等他嚼了两口羊肉下肚之后，接着道：“我读初中的时候，我家小区门口每天晚上都会有一个流动的小烧烤摊，羊肉串一块钱一根，反正我吃这么多年也没吃过毛病。我感觉我们那儿的烧烤都挺正常的，也没有什么特别新奇的东西，绝对不可能会有烤蚕蛹。”江枫表示烤蚕蛹是他此生见过的最黑暗的烧烤料理了，没有之一。 “我家那边也没有烤蚕蛹，我记得我妈单位门口有一家烧烤店的烤韭菜特别好吃，超级嫩，一点都不老！但是你真的不要试一下烤蚕蛹吗？我觉得挺好吃的，就是看着吓人真的好吃！”季月热情推荐烤蚕蛹，“要不咱们点两份吧！” “不吃不吃。”江枫头摇得跟拨浪鼓似的。 “我们那的烧烤跟这里也挺不一样的。”吴敏琪喝了一口可乐，若有所思，“挺多都不一样的。” “哪儿不一样？”季月追问道。 “比如说宜宾那边吧，那里的烧烤是不提前腌制的，直接刷料，一边烤一边刷，一定要明火烧熟，用细竹签子串料。烤制的时候要将细竹签子不断的翻动，那样才能使烤出来的食材外焦里嫩，撒完香料之后还可以配蘸料。”吴敏琪道。 季月和江枫已经开始有画面感了。 “然后我们那边烧烤的种类比较多，猪鼻筋我不知道你们那里有没有，还有比较有名烤脑花，烤脑花应该也能算得上是烧烤吧？”吴敏琪有点不确定。 “烤脑花好吃吗？”季月一副没见过世面的样子。 “得看手艺，还得看脑花是不是新鲜。” 季月看着自己盘中的烤土豆片，突然觉得这个刷了淀粉，外表酥脆，金黄焦香，微辣还隐约有些泛甜的土豆片，似乎没有那么美味了。 “我听说你们那边还有烤小龙虾，是真的吗？”季月问道。 “有，但是不多，很多烧烤老店不会做这个，一些做创新菜的新店会做名气还挺大的。”吴敏琪点头。 季月一串黄喉下肚。 “等等，你不是说你今天晚上吃素不吃荤吗？”江枫眼尖的发现季月妄图明修栈道，暗度陈仓。 “我这是黄喉，猪心管，你怎么能说它是荤呢！”季月狡辩，迅速转移话题，“哎，我也想吃烤小龙虾，不对，我想吃小龙虾，诶，这家店卖小龙虾吗？” 江枫＆吴敏琪＆孙继凯：…… “老板，你店里有小龙虾吗？”季月是一个心动不如行动的人。 “有的，论斤卖，您看看您要几斤？”老板道。 “4斤！” “我刚刚已经吃饱了，我不吃了。”吴敏琪本就是下来陪江枫吃烧烤的，吃了半份烤茄子，两串韭菜，一串金针菇培根卷和一串千页豆腐就结束战斗了。 从刚刚聊天开始，她就一直在喝水。 “琪琪你不吃小龙虾呀，那算了，老板不要4斤，3斤半！” “好咧！” 江枫：？？？ 江枫感觉他们今天晚上的烧烤聚餐，已经向一条不可预知的道路开始偏转。 纯洁而又单纯的烧烤聚餐，混进了麻辣鲜香通红油亮的小龙虾。 作为一个入侵物种，被活生生吃到人工养殖，可见小龙虾在餐桌上的地位与美味。 夏日的夜晚，烧烤摊子上，烤串，小龙虾，电风扇和徐徐清风，如果不配上几杯冰镇爽口的冰啤酒的话，简直是人生一大憾事。 曾经信誓旦旦斩钉截铁地说自己不喝酒的江枫和孙继凯纷纷沦陷，加入了撸串，啤酒，小龙虾；空调，wifi，大西瓜的美好夏日生活之中。 江枫之前说自己不喝酒，是害怕自己一不小心喝多了明天早上起来头疼。 而孙继凯说自己不喝酒，十有八九是因为他酒量实在是太差了。 所有人都看出来了，仅仅一杯啤酒下肚，他好像就醉了……全本m 第二百五十二章 值得（为冯小狗的盟主加更！） 孙继凯是一个跟不熟的人，从来不会多说一句话的人。 至于熟不熟，他有他自己独特的判断标准。 比如说吴敏琪，孙继凯和吴敏琪很小的时候就认识了，但既是现在他们俩天天隔着一个灶炒菜，但是就是不熟。 比如说季月，之前从未有过接触上班期间俩人也没有任何交集，但就因为这几天晚上经常一起吃烧烤，关系就很熟。 再比如说江枫，既是同事又是老板，天天低头不见抬头见，但在今天中午之前两个人的关系依旧是不熟。直到今天下午俩人在一起研究八宝栗香鸽去得了突破性进展之后，顿时从不熟变成了七分熟。 当然，和不熟的人从不多说一句话是清醒状态时的孙继凯，醉酒后的孙继凯就完全不同了。 醉酒后的孙继凯简直就是裴盛华的翻版，话多，不光多，还能一直说，即使没有人搭理他，他也要说。 大多数的醉鬼，都喜欢在喝醉之后讲故事，真的，假的，编的，听的，各种各样的故事只有你想不到没有他们说不出来。 而孙继凯又恰好处于非常有故事的阶段。 本是富家大少，被二叔一家算计，被一向宠爱自己的亲爷爷逐出家门冻结银行卡和信用卡，朋友亲戚无人敢帮，身上穿着burberry，随便一对袖扣都是几万块的定制款，此时却和衣柜里只有4件范思哲衬衫的江枫同处一桌，吃着3块钱一串的烤土豆片。 “我就是不明白，为什么季雪的干炒牛河比我贵8块钱。”孙继凯有些微醉，喃喃道。 “为什么同样是茄汁大虾，章光航做的就比我贵16块钱。” “章光航也就算了，他厨艺好孙茂才又指点过他，他的菜价比我高我也认了。可明明你就是个鲁菜厨师，为什么你的荔枝肉也比我贵6块钱。”孙继凯指着江枫，满脸悲愤。 “为什么？我明明只是输了一个比赛，为什么突然一下就被我爷爷赶出家门，现在没钱没工作，连女朋友也把我给踹了，跑到北平来当厨师干炒牛河都比别人要便宜8块钱！” “为什么！” 孙继凯的这一席话，抑扬顿挫，铿锵有力，掷地有声，听着伤悲，闻者落泪。 怎一个惨字了得！ 季月拨小龙虾的手一愣，对比一下自己，和孙继凯比起来好像自己活得挺好的。 她只不过是被男朋友绿了，考研失败，家道中落，突然没钱，找不到工作，胖了10斤，管不住嘴而已，和孙继凯这段时间的经历比起来她这一年多来已经过得很幸福美满了。 由于小龙虾拨了一半就停下来了，微红香辣的汤汁从龙虾肉的间隙里流出来，顺着季雪的手掌滴下。季月慌忙拿纸擦掉手上的汤汁，一边在脑子里组织语言试图安慰孙继凯。 “孙爷爷应该只是想让你出来历练一下。”吴敏琪对孙继凯家的情况比较了解。 “才不是，你家情况和我家不一样，你们家情况和我家都不一样，你不会懂的，肯定是我二叔又跟我爷爷说了些什么东西，不然我爷爷不会突然一声不吭就把我赶出来。”孙继凯提到痛处，借酒消愁，又喝了一大口冰啤酒。 “可能是你想多了。”季月不了解情况，只能打哈哈地安慰。 “我没想多，绝对是我二叔，他就会摆出一副好人脸，实际上心里想什么只有他自己才知道。”孙继凯又喝了一大口冰啤酒，第二杯空了。 “江枫，我真羡慕你，有两个爷爷比我多一个，有两个伯伯比我多两个，还有两个叔叔比我多一个。”孙继凯整个人已经基本上趴在桌子上了，“你有那么多亲戚，可是人都很好，不像我只有一个叔叔还不是什么好东西。” “我爸也不是好东西，我妈也不是什么好东西，我也不是什么好东西，我二叔他就不是个东西，我们一家家子都不是好东西……”孙继凯说话的声音越来越低，直至睡着。 江枫三人：…… 喝醉了酒骂人的人他们见过不少，喝醉了酒连自己一起骂他的人倒还真不多见。 倒了一个孙继凯，喝冰啤酒，吃小龙虾的乐趣顿时少了一半。 “没想到他居然……居然……”江枫一时有些不知道该如何形容孙继凯。 平日里一副三十年河东三十年河西霸道总裁的高冷样，内里是个死傲娇，好像还有点社恐，喝醉酒说醉话的时候还带了点粤语的口音。 “江枫，你还吃小龙虾吗？”季月把手套摘了，结束战斗。 江枫看了眼盆里，估计还有一斤多，但大晚上吃这么多重口味的东西，胃确实有些吃不消。 摇摇头，江枫表示拒绝：“不吃了，等下吃多了明天拉肚子。” “行，那我去结账了，诶，你记得孙继凯点了什么吗？好像这三个生蚝都是他点的吧？”季月在这家店里吃了几次价目早已聊熟于心，“龙虾我算你半斤，你和琪琪的钱等下一起支付宝转给我，我先去结帐看看钱有没有算错。” 这个月去结账了，江枫看向一头栽在桌子上的孙继凯有些头疼，转头问吴敏琪：“他怎么办？” “只能你把他送回去了。”吴敏琪轻笑。 “可他住哪儿啊？”江枫犯了难，推了一把孙继凯想把他摇醒，奈何醉酒的人睡得跟死猪一样纹丝不动。 无奈之下，江枫只能把他身上的衣服兜都翻了个遍，在他的钥匙串上看见了门牌。 让吴敏琪搭把手把孙继凯抗着，江枫表示这孙继凯看着不高也不壮，怎么分量也不轻。 “我先把他送回去了，琪琪你等下和季月一起回去吧。”江枫道。 “好。”吴敏琪笑着点头。 江枫连拖带拽地去送孙继凯回家了，季月付完钱出来手上还拿着一个打包盒，见江枫和孙继凯都走了。 “琪琪，你男人送孙继凯回去了，他还知道孙继凯住哪儿？”季月开始打包没吃完的小龙虾。 “孙继凯钥匙串上有门牌号。”吴敏琪解释道。 见季月不止往打包盒里装小龙虾，还往里面舀了两勺汤，看她那架势是准备带回去接着吃。 “你回去还吃？”吴敏琪有点被季月的饭量给吓到了，原先还只是觉得她的饭量向江家人靠拢，现在看来她的饭量简直就是在向刘倩靠拢。 “我今天晚上都吃了多少东西了，我怎么可能还能吃得下。我打包回去给阿雪吃，今天走的时候我看见阿雪在后厨拿了一些菜回来练习，现在八成还没睡。”季月道，小心地把小龙虾里面的大蒜叶和姜片检出来。 “阿雪她其实很喜欢吃这些东西的，那天江枫给她买的珍珠奶茶她都没舍得喝完，一直喝到了晚上，最后剩下的珍珠都一个一个戳上来全吃了，跟小孩一样。”季月把打包盒的盖盖上，将打包盒装进塑料袋里。 “你总是那么贴心。”吴敏琪道，“吃小龙虾怎么能不喝可乐，我去给你买瓶可乐。” “有的人值得我这么贴心。”季月笑道。 。妙书屋 第二百五十三章 蔬菜豆腐汤（为不会编程的猫的盟主加更！） 由于孙继凯提前醉倒，撸串聚餐比预计的要早结束，等季月带着打包好的小龙虾回到家时，也才不过10点40分。 季雪果然如她所料没有睡觉，还在厨房里忙碌着，但是不像在炒菜，好像是在煲汤。 季月靠近厨房，闻到了青菜豆腐汤的味道。 “你回来啦！”季雪身上的围裙还没有摘，“快来尝尝我煮的蔬菜豆腐汤。” “蔬菜豆腐汤？”季月把小龙虾往餐桌上一放，进厨房看。 确实是蔬菜豆腐汤，不只有青菜，还有青豆，莴笋，油麦菜，娃娃菜，包菜和白菜，季雪今天从后厨拿回来的蔬菜全都在这锅汤里。 不光是蔬菜豆腐汤，而且还是个绿色蔬菜大杂烩。 因为加了豆腐的缘故，汤的颜色有些偏乳白色，蔬菜都被切碎了混在一起，交错夹杂在四方白嫩的豆腐中间，甚是清淡素雅。 这么多种蔬菜和豆腐混在一起煮汤，季月还是头一次见。 “阿雪，你怎么想到做这个汤的？”季月凑近闻了闻，闻起来不错，应该还挺好喝的。 季月刚刚吃了那么多油腻重口的烧烤，还吃了一斤小龙虾，回来的路上打嗝反上来的味都带了点油腥。 季雪熬得这一锅清淡解腻，绿色健康的蔬菜豆腐汤，正和季月心意。 “我家经常煮这个汤，我妹妹可喜欢喝了。只不过青豆的价格一直比较高，我家平时煮这个汤一般是不加青豆的。”季雪解释道，“我知道你这几天画不出稿子心里烦，天天去东门吃烧烤是为了放松，但你天天这么吃你的肠胃肯定受不了得，喝这种清淡的汤正好解腻。” “啊，阿雪，我太爱你了！”季月给了季雪一个爱的熊抱，兴冲冲地去拿碗舀汤喝。 蔬菜豆腐汤的味道很清淡，季月猜测季雪可能除了盐什么都没有加连香油都没有滴，但味道却出乎意料的好。 如果把今天晚上吃的烧烤和小龙虾比作层次丰富色彩多样，绚丽且厚重的油画，那么季雪做的蔬菜豆腐汤就是素雅清淡温婉宜人，素净且淡雅的水墨丹青。 “好喝！超级好喝！”季月从不吝啬自己的夸奖，“以后其实吃完烧烤之后再喝这个，简直是太好喝了！” “你喜欢就好。”季雪亦是一脸高兴，“之前有客人提建议说店里没有清淡的汤，我就想着看看能不能把这份汤放在店里卖。” “绝对可以，你这个汤绝对够清淡，而且又很好喝，肯定没问题的！”季月鼓励季雪。 “我再做几天，试试其它菜味道会不会更好，店里是27号试菜，还有一个多星期的时间。”季雪转身接着收拾厨房里的生活垃圾。 季月端着汤碗就站在厨房里喝汤，季雪手脚麻利的打扫厨房，正准备把垃圾袋拿下楼去扔了，就被季月拦了下来。 “哎呀，我光顾着喝汤了，正事都忘了。阿雪你先别扔垃圾，桌上是我给你带回来的小龙虾，你先把小龙虾吃了，里面还有汤汁呢，大蒜叶和姜片我都给你捡出来了。你最好现在就把它吃了，不然放到明天可能就变味了不好吃了。”季月把汤碗一放，去桌上把打包盒拿出来打开，“跟你说他们家的这个蒜香小龙虾特别好吃，它只是香根本就没有蒜味，你肯定会喜欢的。” “我……”季雪有些犹豫。 “我什么我，我这些天都吃了多少你做的菜了，我都要吃胖了！你也得给我吃回来，我胖多少斤你就得胖多少斤，快吃，现在还是温的，等下冷了就不好吃了！”季月催促道。 “好……” 季雪在季月的催促下走到餐桌旁边，带上手套，缓慢且略显笨拙的开始剥虾。 手中的小龙虾还是温热的，香味诱人，汁水丰富。小龙虾的个头很大，虾壳深红还有些泛黑，壳很硬，给季雪这种剥虾新手造成了不小的阻碍。 季雪剥第一只虾花了足足两三分钟，原本就不是很紧致的龙虾肉都被她剥散了。 东门这家烧烤店烧小龙虾也有一手，每只虾都开了背，汁水都进到了虾肉里面，将原本白色的虾肉染成微红，咸鲜带辣。 季雪已经很多年没有吃到过小龙虾了。 她父亲就是一位厨师，厨艺不算很高，原先家里经营着一个小饭馆日子也还算富裕。季雪从小耳濡目染，帮着家里的饭馆切菜端菜，也能勉强称得上是家学渊源。也是因此，在家中接二连三的出事之后，季雪会选择辍学去饭馆里打工。 她幸福的童年，从7岁那年母亲查出乳腺癌起就结束了。 她母亲查出乳腺癌的时候就已经是中期，在历经了长达一年痛苦而绝望地化疗之后只能选择切除。 紧接着，她父亲被查出糖尿病。那时季雪的母亲还是化疗，他父亲根本无暇关注自己的病情，一边要经营餐馆生意一边要照顾她母亲，结果导致自己的病情迅速恶化，引发了并发症导致失明。 在季雪十三岁那年，她家已经债台高筑，她父亲的糖尿病不断恶化，已经开始往尿毒症发展，并发症导致的失明也一直没有好转。 也是同年，她选择辍学，去谭家小馆到后厨当学徒工，包吃不包住，月薪800。 她会选择去谭家小馆的原因简单，她那时未满14，别的店都不敢要她，只有谭家小馆的老板也就是谭大师的儿子肯收她。愿意也很简单，她年纪小，价格低，没有合同，好压榨，干的活也不比别人少，是个好欺负的廉价劳动力。 现在她19岁，生活似乎也没有对她好多少，她母亲的乳腺癌已经痊愈但是她父亲的糖尿病却已经转为尿毒症，就算有肾源可以换肾她们家也拿不出手术费。 她依旧和之前一样，不敢吃，不敢穿，不敢歇，不敢停。 童年时所品尝过的那些美好，那些只在记忆中存在的小吃和零食，如小龙虾，奶茶，棒棒糖，薯片，烧烤，都已经淡出了她的世界，成为了她无法触及的梦。 可如今，她却仿佛活在梦里。 她的老板人很好，她的同事人很好，她的朋友人很好，她的室友人很好。 手上的触感是真的，嘴里的味道也是真的。 “阿雪我看你今天也累了，都快十一点了，你吃完了就去洗洗睡吧。这些我来收拾，我等下还要画图，我这还要喝会儿汤呢。”季月在厨房里说道。 “好。” 季雪想起了小时候她母亲教她的一首诗。 投我以木瓜，报之以琼琚。 匪报也，永以为好也! 投我以木桃，报之以琼瑶。 匪报也，永以为好也! 投我以木李，报之以琼玖。 匪报也，永以为好也! 。搜狗 第二百五十四章 传说中的妹妹 第2天孙继凯还能正常来上班，江枫，季月和吴敏琪都为他坚持工作的精神而感动。 头一天晚上醉成这样还能坚持早起8点钟就到后厨来，这是何等的精神呐！ 今天的孙继凯，依旧妄图维持他的高冷霸道总裁的形象。 “我昨天晚上喝醉的时候说了什么胡话？”趁午间营业还没有开始，孙继凯悄悄溜到江枫边上问道。 “很多。” “有多多？” “你二叔一家面善心毒，你被你爷爷赶出家门，被女朋友踹了，信用卡被冻结了，下个月房租还交不起，干炒牛河比季雪便宜8块钱，茄汁大虾比章光航便宜16块钱，荔枝肉……”江枫开始逐一给孙继凯论述他昨天晚上所说的一切。 “好了，你别说了。”孙继凯已经开始考虑辞职的具体事宜了。 “其实这些也没什么，主要是后来我送你回去的时候，你一直在嘀咕一句话。”江枫道。 “什么话？” “三十年河东，三十年河西，莫欺少年穷。” 孙继凯：…… “真的，少看点小说，你看这些小说套路都是好几年前的吧，现在都不流行这种文了。”江枫语重心长的劝道，“我有一个朋友跟你一样喜欢看小说，他不光看他还写。结果《信号与系统》挂了要重修，《光学信息处理》这个学期也挂了估计还得重修，等我们结业了他估计还得延毕多读一年。” “你看看，写小说死路一条啊！”江枫还有一句话没说，王浩就是血的教训了。 孙继凯：…… “我不看小说。”孙继凯死鸭子嘴硬，“我怎么可能会有时间看小说。” “哎，算了，我一开始想跟你说也不是这个。跟你说，我昨天晚上回去跟琪琪商量了一下，我觉得这个八宝栗香鸽的芡汁啊，我们可以一开始就大火，然后小火，最后的时候再转大火。”江枫话锋一转，将话题迅速变成了严肃的处理研究。 “先大火，后小火，再大火？”孙继凯想了一下，他爷爷似乎并不是这样做的，但江枫的这个做法听起来又有几分可行性。 “今天中午试试吧。” “嗯。”江枫点头，中午试试。 “等等，你刚刚说你和吴敏琪讨论的，她也会这道菜？”孙继凯开始有些怀疑人生了，这不是他们孙家的独门绝学吗，什么时候开始烂大街了？ “之前你爷爷给我做示范的时候琪琪就在旁边看着，你爷爷是同意的。虽然说她不知道具体细节，但是大致步骤还是很清楚的。”江枫解释道。 孙继凯想了想，提议道：“不如中午的时候我们和吴敏琪一起研究。” “嗯？” “这个方法是她提的，有她一同参与我们会顺利很多。”孙继凯昨天喝醉的时候把自己的家底在吴敏琪面前抖了个干净，现在已经俨然把吴敏琪当成自己人了。 江枫与孙继凯的八宝栗香鸽的研究，在有吴敏琪的加入之后并没有取得任何突破性的进展，准确的来说，一点进展都没有。 数天的时间一眨眼就过去了，明天就是27号试菜的日子，三人依旧在原地踏步。虽说这个日子跟他们也没有什么关系，因为他们也没有什么新菜要试，但这也是一个重要的日子，毕竟27号一过孙继凯的干炒牛河就可以涨到48块钱了。 这几天王秀莲同志去北平的几家潮汕牛肉火锅店当了一下卧底，和大伯母二伯母四婶还有五婶一起吃了几顿牛肉火锅，探查了一下他们店里干炒牛河的价格，发现干炒牛河和炒粉确实不一样。 干炒牛河卖得比炒粉贵！ 这几天的时间里，灵感枯竭的鸽子精季月突然一下灵感爆发，画稿速度蹭蹭的往上涨。 可能是因为季雪的蔬菜豆腐汤，也可能是因为吃了几天的烧烤已经水到渠成，原本被堵塞的灵感一下子全部喷涌了出来，即使每天爆肝到凌晨三四点也不觉得困倦。季月甚至忘记了自己最初是为了谁来画稿，午休的时间都用来趴在桌子上睡觉了，不去看章光航的脸了。 言归正传，江枫三人的八宝栗香鸽进度很不尽如人意。如果是在健康炒菜馆，这种味道尚可但是没有灵魂一点也不正宗的八宝栗香鸽改个名字上菜单绝对没有任何问题。但现在已经不是健康炒菜馆了，现在是泰丰楼，是一栋在北平开业的高档酒楼，他们的食客群体不再是a大的学生而是全社会，甚至还有不少慕名前来的老饕。 这种山寨版的劣质八宝栗香鸽，如果上菜单只会给泰丰楼丢人现眼。 所以他们三人练习的八宝栗香鸽就被当做员工奖励，给当日表现良好的泰丰楼员工当加餐。 27号由于要试菜，泰丰楼午间营业一过便会打烊，除了参与试菜的炉头厨师需要留下来试菜，其他员工基本上都可以提前下班，全当放半天假。 在酒楼上班基本上是没有假的，所有的法定节假日都和服务行业的工作人员无关，而且越是法定节假日便越是忙碌，企业会用实际行动向你证明什么叫4倍工资不好拿。 27号的假虽然只有半天，但也足以众人兴奋很久。 午间营业还没有开始，后厨的一些年轻厨师们就已经按捺不住自己内心的兴奋，叽叽喳喳地讨论要用这半天假期做什么。 “唐糖，跟我合租的室友告诉我有一个地方的衣服特别便宜，我叫她把地址发给我了，下午我们过去逛逛吧！”凉菜台的一位女厨师向唐糖发出邀请。 “啊，我没空，你找别人吧，我今天下午和男朋友约好了要去游泳馆游泳的。”唐糖婉言拒绝。 “桑鸣，下午去爬长城不？我记得你之前就说你想去爬长城，我，张卫雨，还有魏世哼也去。”欧杨邀请道，桑鸣平日里在后厨最活跃，人缘也最好。 平日里没什么存在感的魏世哼没有存在感的对桑鸣微微一笑。 桑鸣只顾着转头跟欧杨说话，根本没有看到他。 魏世哼习以为常地低头继续切菜。 “我不行啊，我今天没空，我妹妹来了我得带她去玩。”桑鸣道。 “你妹妹来了？！”后厨几乎所有人都异口同声地道。 一向不参与众人话题的两位老爷子都不禁看向桑鸣。 “你妹妹什么时候来？”江枫问道。 “她已经到了，我让她来泰丰楼等我，对了，我得去跟房经理说一声，看看能不能给我妹找个角落让她坐在那里等我。”桑鸣说着，转头看向两位老爷子。 “江厨师长，我……” “去吧。”江卫明笑眯眯地道。 桑鸣出去找房梅了。 “你说桑鸣的妹妹会不会很漂亮？”欧杨问张卫雨。 “他不都说了他妹妹不好看吗？不过他妹妹不是才上初二吗，这么小就一个人来北京玩他爸妈心也挺大的呀！”张卫雨的关注点比较清奇。 “他妹妹读书晚，小学的时候身体不好还休学了一年，今年已经16了。”韩一顾对桑鸣妹妹的情况比较了解。 “我觉得他妹妹肯定很好看，桑鸣这小子就是喜欢诋毁他妹妹。”罗羽信誓旦旦。 “不至于吧，我感觉桑鸣挺喜欢他妹妹的，他妹妹可能确实不好看。”周时道。 “我也觉得他妹妹可能不好看。” “可我觉得他妹妹没准还挺好看的，桑鸣自己长得就不差。” “我也觉得没还可以。” “我……” 泰丰楼的后厨顿时分成了桑鸣妹妹好看党和桑鸣妹妹不好看党两派。 “好了，别闲聊了，今天中午还有十几桌早就预定好的酒席有的忙的。韩一顾，你去凉菜台那边帮忙配下凉菜。周时，你去看一下那边的焖肉好了没有。”江枫出言结束了这场很快就能见到结果的讨论。 第二百五十五章 桑蕊 关于桑鸣的妹妹是否真的很好看这一历史遗留问题，是泰丰楼后厨从每个人都关心的问题。 哪怕是脸上写满了对其他人猜测嗤之以鼻的孙继凯，其实心里也非常好奇桑鸣的妹妹是否真的很好看。 毕竟这可是桑鸣的妹妹呀，那个传说中长得不好看，比较胖，又很懒，不会干活，还不会打麻将，只有读书好，跟桑鸣完全是反义词的传说中的妹妹呀！ 现在他们和这个传说中的人物之间隔了一堵墙，墙里面的人想出去，墙外面的人在玩手机。 其中最兴奋的就要数桑鸣，工作效率节节攀升，穿梭于荷台和凉菜台之间，还能时不时去砧板处帮忙切个丝。一个顶三个，其工作效率和敬业程度让人感动。 由于中午有宴席，还是百岁宴，宴席规格和档次不低，后厨比平时要忙碌很多，结束的时间也比平时要晚。 今天的员工餐是周时做的，姜卫生协助，大家的兴致都不高，吃饭热情减。 因为由于前段时间吃的太多了，一称体重又胖了4斤，季月从昨天晚上开始自虐式减肥。只吃生菜不配沙拉，多吃一口就抽自己一巴掌，下手之狠仿佛抽得不是自己的脸。 等午间营业结束，时间已经接近下午两点了。 大家都在收拾和清理后厨，江建康见桑鸣一脸兴奋还有点心急，就对他道：“桑鸣，要不你先走吧，你妹妹也等了几个小时了。” “没事，她肯定是坐着玩手机，又没让她干活，才几个小时而已让她等着！”反正妹妹听不见，桑鸣无比嚣张与膨胀。 江枫看着桑鸣这副我妹都听我指挥的丑恶嘴脸，觉得是如此的熟悉。 江隽莲和江隽清听不见的时候，他在外面也是这么装逼的。 妹前一个样，妹后一个样。 “琪琪你歇着，我帮你收拾。”江枫主动接过吴敏琪的活。 孙继凯微微偏过头，觉得有点闪。 吴敏琪停下了手上的动作，问道：“章光航今天下午过来试菜吗？” “应该会过来，要不我等下发微信问下他？”江枫答道。 今天章光航休息，连带着年轻貌美的服务员小姐姐来后厨传话的次数都少了很多。 “你们后厨忙完了没，可以进来是吗？外人进来…哦，结束了在打扫可以进来是吧，桑鸣还没忙完，好，我去叫她。” 江枫好像隐隐听见了季月的声音，不由得朝门口看去。 不只是江枫，所有人都不由自主地朝门口看去。 门口出现了一个年轻姑娘的身影。 微胖，不高，扎马尾，有刘海，江枫还没来得及用自己125度略有近视的眼睛看清桑鸣妹妹的长相，桑鸣妹妹就一个闪现扑向桑鸣。 “桑大帅哥！”桑鸣妹妹无比兴奋地给将近两个月没见的哥哥一个熊抱。 “桑小美女。”桑鸣笑得一脸灿烂，无比熟练地接住了自家妹妹的熊抱。 呵，妹控。 大家看向桑鸣的眼神纷纷多了一丝鄙夷，你还记得你刚刚说了什么吗？ “你们好，我叫桑蕊。”桑蕊笑着冲大家打招呼，落落大方，一点也不怕生，性格十分外向。 近距离打量桑蕊，大家发现桑鸣在他妹妹的长相上居然一点也没夸张，没贬低也没没话。 确实是不好看，看也不丑，微胖，脸有点圆可能是婴儿肥，单眼皮显得眼睛比较小，五官不精致就是很普通的长相，脸上确实有痘，都集中在额头上隐藏在刘海下能隐隐看出来一些。 就是不知道她是不是真的不会干活不会打麻将…… “桑鸣，让你妹妹留下来和我们一起吃饭吧，都快两点了她估计也饿坏了。”江枫道。 “不用，她专程来北平找我，她请我吃饭。”桑鸣道。 “姓桑的你要不要脸，居然让一个未成年少女千里迢迢过来请你吃饭，肯定是你请我吃饭！”桑蕊对桑鸣怒目而视。 “你来看我肯定是你请我吃饭！” “我来看你肯定是你请我吃饭！” 兄妹大战一触即发。 “算了，我请你吃饭，一看你就没钱，我奥数拿了全国银奖妈妈给了我五百块奖金，妈妈出钱。”桑蕊松口。 “不，还是我请你吃饭，你来北平爸爸给我转了五百块让我带你好好玩，爸爸出钱。”桑鸣也松口。 “我请，妈妈出钱！” “我请，爸爸出钱！” 两人眼看着又争了起来，桑鸣突然转口：“算了，还是你请吧。” 桑蕊感觉自己好像被套路了：“不，还是你请吧！” 众人：…… “要不今天爸爸出钱明天妈妈出钱？”桑鸣提出意见。 “好！”桑蕊觉得甚好。 大家已经被这兄妹俩一通精妙的操作秀傻了。 “桑大帅哥，你也不给我介绍一下你的同事。”桑蕊察觉到大家都在看她们，冲众人笑笑：“不好意思，我是不是打扰到你们工作了？” “没有没有，我们都下班了。” “是啊是啊，我们都准备走了。” “没打扰，没打扰。” 桑鸣开始和桑蕊介绍自己的同事，介绍到江枫的时候开始重点介绍。 “他是江枫，小老板，他是吴敏琪，小老板娘，他们都是a大毕业的，炉头厨师，一个月能赚好几万，你一定要好好读书，当厨师就要当炉头厨师！”桑鸣语重心长地叮嘱。 桑蕊：？？？ “他叫孙继凯，是那个什么什么吨，好像是我吨商学院毕业的，美国的学校，可厉害了，也是炉头厨师。”桑鸣道。 “是沃顿商学院吧？宾夕法尼亚大学沃顿商学院。”桑蕊知道沃顿商学院，只是她不明白沃顿商学院毕业的为什么要来当厨师。 孙继凯：ヾ(●′｀●)～ 自从来了泰丰楼，能叫出沃顿名字的人都不多，刚才桑蕊直接说出了宾夕法尼亚大学，他居然感动得差点喜极而泣。 “走，我带你去吃好吃的！”桑鸣领着桑蕊走了。 “我想吃炸鸡！” “不行。” “我想吃烤肉！” “不行。” “你不是说带我去吃好吃的吗？” “去吃烤鸭傻子，都来北平了吃个锤子炸鸡烤肉。” 同样的泰丰楼高学历党的张卫雨：？？？ “为什么他刚刚没有介绍我的学历？”张卫雨感觉自己好像被嫌弃了。 “可能是因为……你只是个砧板厨师，没有教育意义。”江枫猜测。 张卫雨：(;′Д`) 第二百五十六章 百味汤 下午的试菜结束得很早，除了季雪有一道蔬菜豆腐汤之外，姜卫生也准备了一道百味汤。 姜卫生的百味汤和季雪的蔬菜豆腐汤有异曲同工之妙，只不过百味汤的食材更加多样丰富，也很随意。基本上属于有什么就加什么，无论是果蔬，肉类，还是海鲜，只要合适都可以往里加。 调料也非常随意，完全靠厨师的自我发挥，汤如其名，有千百种做法，所以故称百味汤。 这道汤最初是江卫明创的，当年只要江卫明上班这道汤就会出现在国营饭店的菜单上。江卫明会弄出这道汤，主要是因为当时食材稀缺，有什么就做什么，这道汤本是在招待外宾时凑菜数无意中做出来的，没想到却大受好评，从那以后就变成了国营饭店菜单上的长驻菜。 姜卫生作为江卫明的徒弟，自然也会这道百味汤。 百味汤看重食材的搭配，应季节变化食材和其中的调料，在制作上非常灵活，非常考验厨师的功底，最后会呈现出什么味道，味道的好坏如何全看厨师个人。 姜卫生做了将近30年的百味汤，在国营饭店倒闭后他经江卫明介绍去一家私营饭店，百味汤一度是这家私营饭店的特色菜。而姜卫生，也在这30年的时间里，摸索出了一些制作百味汤的技巧。 现在正值7月末8月初，时令蔬菜的种类非常多，相对应的百味汤的灵活性和变动性也会变得很大。 姜卫生从应聘那天起就开始准备百味汤了，再加上有这么多年的制作经验，这次试菜绝对是信心满满，志在必得。 姜卫生和季雪准备的都是汤，出锅时间也差不多。 季雪研究了几天蔬菜豆腐汤，去掉了莴笋加了两种新的蔬菜，调料的用量方面依旧很精简。汤的味道十分素净，即使因为加了豆腐的缘故略有些奶白色看起来也十分清爽宜人。 姜卫生的百味汤和季雪的看起来就是两个极端，小茴香，大头菜，南瓜，玉米，甜菜，萝卜，红卷心菜，蘑菇，西葫芦，洋葱，猪里脊，牛肉丝和干贝，放眼望去就是一锅大杂烩。 不只是食材多，调料下的也很重，最后还勾了芡，汤看起来十分浓稠，有点西湖牛肉羹的味道。 季雪的汤清淡，鲜嫩，豆腐白嫩，蔬菜爽滑，一晚上都让人觉得神清气爽，仿佛把整个初春都含在嘴里。 姜卫生的汤厚重，酸甜苦辣咸五味俱全，入口的时候觉得滋味古怪，却又让人欲罢不能，味重，料足，就如同盛夏的阳光，炙热而耀眼。 除了老爷子做的九转大肠，这是江枫第1次吃到五味俱全的菜，而且还是一碗汤。 “师父，你看看我这个汤……”姜卫生一脸期待的看着江卫明。 “这是你自己摸索出来的配方？”江卫明问道。 “是啊。” “汤不错，但是百味汤不是这样的，百味汤是没有配方的。”江卫明笑道，“你原来也喝了不少我做的百味汤，你可曾喝过味道一样的？” 姜卫生愣住了。 “这道汤很好，可以上菜单，但是这不是百味汤，这是你自己琢磨出的汤，你给它取个名吧。”江卫明道。 “我……我取名？”姜卫生最初还有些失落，被江卫明这样一说顿时就激动起来。 “我取名，我取名，取什么名呢？这汤是我琢磨出来的，取什么名呢？”姜卫生也不管这锅汤了，走到角落里去碎碎念，开始冥思苦想他这道汤到底应该叫什么名字。 “老三媳妇，这两道汤的定价你回去琢磨一下，晚上再一起商量。”江卫国道。 泰丰楼的菜价基本上都是王秀莲定的，生意鬼才王秀莲在钱的事情上出奇的敏锐。 “好的爸，你放心。还有，我和房梅这两天商量分析了一下，由于咱们店才营业了半个月某些销量不佳的菜就先不下菜单，下个月先降价看看能不能让销量好起来，如果降价还是销量不佳的话就只能让那些菜下菜单了。”王秀莲放下碗，一本正经地开始说正事。 江枫：…… 他感觉他妈说的就是他，说这话的时候眼睛都是直勾勾盯着他的。 “当然，也有一些销量非常好，供不应求的菜，还有一些最初因为我们认知错误导致菜价设定不当的菜，这些菜我们准备下个月小幅度涨价观察销量情况。”王秀莲接着道。 孙继凯抬起了头。 “现在我来跟大家说一下菜价的具体变动情况，先说的是降价的。” “江枫的李鸿章杂烩488元，江枫的姻缘套餐168元，江枫的腌菜团子6元一个，周时的红焖鸡……” “现在说的是菜价增长的，孙继凯的干炒牛河48元，季雪的干炒牛河56元，江枫的……” 孙继凯：？？？？？？？？？ 孙继凯看向江枫。 江枫低头看地。 孙继凯继续盯着江枫。 江枫坚持低头看地。 孙继凯锲而不舍的盯着江枫。 江枫认输转头看向孙继凯，对他露出了一个充满歉意的微笑。 “我只是跟我妈提了一下把你的干炒牛河涨到48块钱，我也不知道她顺带的把季雪的干炒牛河的价格也一并涨上去了。”江枫默默挪到孙继凯身边小声和他解释。 孙继凯表示不信这种该死的资本家的鬼话。 “真的，你看，我妈连我的菜价都降了，我们家什么事都好商量，唯独在钱这件事情上没得商量。”江枫感情真挚，话语真切。 孙继凯将信将疑。 “你还记得我今天穿的那件衬衫吗？那是优衣库联动特价36元一件的衬衫。”江枫开始摆事实讲道理。 孙继凯听信了他的鬼话。 江枫松了一口气。 孙继凯不会知道的，虽然他今天穿的这件衬衫在优衣库里只值36块钱，但是他小时候真的很喜欢那部动漫。 别说36，3600他都买。 又成功忽悠到了一个人江枫心情大好，掏出手机一看，现在才不过下午4点，还有时间和琪琪去逛个街，约个会，菜市场里转两圈。 江枫又默默蹿回吴敏琪身边。 “等下去菜市场？” “好。” “我听我四叔说，北郊的那家菜市场新进了一个卖海鲜的摊子，非常新鲜，等一下我们去佟老师的私房菜馆里吃完晚饭就可以过去转转。” “可我怎么听说佟老师的私房菜馆需要提前两个礼拜预定呐？”江枫称呼佟德晏都是一口一个佟老师，连带着把吴敏琪带跑偏儿了，她之前都是称呼佟师傅的。 “我之前也是这么听说的，但是我昨天晚上发微信问佟老师他店里今天还有没有余位的时候，他回复说正好还有一个双人桌。”江枫道。 “这么巧？”吴敏琪感到十分惊奇。 “就是这么巧。” 第二百五十七章 机会 江枫原以为既然菜价都被往下调了，他的那些buff菜也该卖出去了。 谁曾想10天了，销量依旧是0。 这年头北平人民也太不好糊弄了，居然连特价菜都不能引起他们的注意，刺激他们的消费。 8月8日，一个如此喜庆的日子，江枫依旧没有卖出去任何一道buff菜。 晚间营业结束后，江枫让吴敏琪先回去，自己留在后厨里琢磨一下八宝栗香鸽的芡汁。 今天孙继凯休息，失去了狗头军师的八宝栗香鸽研究小组依旧毫无进展。这些日子在他们三人的不断尝试与努力之下，整鸽脱骨，馅料的调配，松针过水，蒸制的时间都已经琢磨的很透彻了，唯独卡在芡汁上。 孙继凯记忆中的那种看似浓稠，用勺子舀起来就能如水一般的往下瀑的芡汁依旧只存在于他的话语里。 江枫这段时间琢磨芡汁都琢磨得有点走火入魔了，天天睁眼合眼满脑子都是八宝栗香鸽的芡汁，每天晚上在泰丰楼的后厨奋战，比季雪走的还晚。 晚上10点24分，江枫的手机震了一下。 是>江枫以为是吴敏琪发微信催他快点回去，把手洗干净甩甩水拿起手机看，居然是张之蕴发来的>由于张之蕴已故的奶奶曹桂香是拥有九道菜的谭家菜传人，江枫最初带着并不纯粹的目的和张之蕴套了很久的关系，结果越聊越熟，差点发展为纯粹的友谊。 至于为什么是差点，是因为自期末考试开始，张之蕴开始女娲补天，仓颉造字，江家全员搬往北平个个都忙成狗，两人之间不再聊天，塑料兄弟情也就淡了下来。 张之蕴：学长，在吗？ 江枫：在。 张之蕴：学长，我看你朋友圈你们家店好像搬到北平去了，可不可以麻烦你帮我看一看哪家酒店地段比较好，交通比较方便。我今天查了一天的地图，实在是看不懂。 张之蕴要来北平玩？ 帮忙查一下酒店只是个小忙，江枫一口就答应下来，顺便多嘴问了一句。 江枫：你要来北平旅游？ 张之蕴：对，我和我家里人一起来。 家里人！ 江枫顿时兴奋，曹桂香已经去世很多年了，能获得她记忆的方法，除了不知何时才会冒出来的支线任务，就是去触摸饱含人物记忆的物品。 经过了这么长时间，江枫也琢磨出了一些门道。夏穆苪的记忆是他摸了装着李芬骨灰的骨灰罐子后得到的，李明一和江慧琴的记忆都是他通过触摸照片得到的，而上次获得的张之蕴的记忆，十有八九是因为他无意中碰到了张之蕴的眼泪得到的。 这一次张之蕴全家来北平旅游，是他的机会。 江枫想了想，发消息问道：你们什么时候到北平？ 张之蕴：10号，我和我爸妈计划带我爷爷在北平玩一个星期，学长你只需要帮我们看酒店就行了房间我自己来定，麻烦学长了。 江枫：没问题，这是小事情，你们几点到？ 张之蕴：10号中午十二点的飞机。 江枫：我去接你。 在家里陪亲妈看狗血爱情剧的张之蕴：？？？ “蕴蕴，你那个学长怎么说？”张赤远并不想陪老婆看狗血爱情剧，时刻注意张之蕴的动向。 “学长说他要来机场接我们。”张之蕴有些蒙，开始回想什么时候自己和江枫的关系已经这么好了。 不对啊，他和江枫的关系似乎没这么好啊。 “你学长人这么热情呐！”张赤远惊叹。 一直在专心看电视剧的张之蕴妈妈也转头道：“蕴蕴呐，咱们是一大家子去玩，让你学长去接不合适。” “我也觉得不太合适。”张之蕴话音刚落，就看见了江枫新发过来的>“学长说我们到的那天他来接我们，他请我们去他们家店里吃饭，然后送我们去酒店，还能顺便给我们介绍一下北京哪里好玩。”张之蕴被江枫的热情给镇住了。 “这不行的勒，我们让你学长帮我们挑酒店已经是麻烦他了，怎么还能让他请我们吃饭呢。”张之蕴妈妈表示不行。 “是啊是啊，你妈说的对。我记得你说过你学长他们家饭店的菜很好吃，干炒牛河跟你啊嘛烧的是一个味，你爷爷原来最喜欢吃你啊嘛烧的干炒牛河了。咱们到的那天就去你学长家的店里吃，不能让他请我们，咱们自己出钱，还能顺便照顾一下你学长家的生意。”张赤远道。 张之蕴觉得他爸说的有理，开始给江枫回消息。 “哎呀，老婆咱别看这剧了吧，换一部吧，我记得上次你看的那个医疗剧就很好看，咱们看那部剧吧。”张赤远借机要求换电视剧。 “别吵，不想看你就去睡觉。”张之蕴妈妈表示嫌弃。 张赤远：ε(┬﹏┬)3 江枫和张之蕴商量好了，便放下手机继续做八宝栗香鸽，人在后厨里心思却早已飘得老远。 一转眼，就到了10号。 江枫昨天就跟众人打了招呼，今天要翘掉两个小时的班去机场接人。大家看他如此兴奋，如果不是因为张之蕴是男同胞，他们都要怀疑江枫可能要绿了吴敏琪。 酒店他也早就帮张之蕴一家挑好了，朝阳区，靠近地铁口，地段好，交通方便，酒店设施也很齐全，口碑和风评都很好，就是价格比较贵。 才来北平一个月，江枫已经是第二次到机场接人了。关于接机的事情江枫早已轻车熟路，以前五分钟到机场，等了不过十几分钟就看见了拖着两个特大号行李箱，跟无头苍蝇一样四处乱转的张之蕴。 他身后跟着一对中年夫妇，看样子应该是他父母，张赤远拖着一个型号略小的行李箱，张之蕴妈妈提着一个大包。 最悠闲的就是张之蕴的爷爷张褚，跟在最后，拿着一个大蒲扇扇风，非常fashion的戴着一个黑色墨镜悠闲得跟饭后出来散步一样。 “蕴蕴呀，你发下那个什么飞信问问你那个学长他到哪了，要是没来咱们自己过去就行了。”张褚在后面大声喊道。 “爷爷，我学长十分钟前就发微信告诉我他到了，哎呀，他在那儿，就是那个冲我们招手的！”张之蕴拖着两个行李箱有些手忙脚乱的。 “学长！”张之蕴也冲江枫招手，拖着两个行李箱跑到他面前，“真是幸苦你了，还特意来接我们。” “叫什么学长做什么，这么见外。”江枫一脸热情。 张之蕴犹豫了一下，道：“谢谢枫哥了。” 江枫：？？？ 第二百五十八章 大乌参（为一只狸花压海葵的盟主加更！） 张之蕴妈妈不用拖行李箱走得快，紧随其后走到江枫跟前，笑着道：“真是麻烦蕴蕴学长了，还专程过来接我们，你可真是帮了我们大忙了。我们这一大家子都是路痴，还没出机场呢，这就晕头转向的了。” “阿姨客气了，只是举手之劳而已，现在时间也不早了，我先带你们去酒店。酒店就在地铁口，交通特别方便，离我家的酒楼也很近，放完东西就可以去我家店里吃饭。我给你们留了一间包间，咱们边吃边说，我顺便再向你们介绍一下北平的一些景点。”江枫道。 “好好好，先放东西，有什么事情边吃边说。”张赤远走到江枫身边附和道，“不知蕴蕴的学长如何称呼啊？” “叔叔，我叫江枫，你们叫我小江就行了。”江枫道。 “真是麻烦小江同学了，没想到这北平也挺热的，感觉比我们那还热。”张赤远抹了一把头上的汗，回头冲张褚喊道，“爸，这里，快点！” “北平就这两天天气热，前几天温度还没这么高。”江枫道，看向张褚。 和记忆中的张褚比起来，面前的这个张褚明显老了，头发花白且稀疏，背也驼了很多，精神头很不错，乐呵呵的走在后面。 “这赵老头天天喊着要来北平看天安门爬长城，喊了这么多年了也没见他儿子请假带他过来玩，你等等让我拍张照片发群里去给他看，这机场哪有字儿啊？我得和字一起拍！”张褚兴致勃勃地掏出手机。 “爸，你真是……蕴蕴的学长还在这等着我们呢，别拍照了，明天咱们去天安门再拍照。”张赤远哭笑不得。 “明天去天安门，后天去长城吗？”张褚问道。 “后天去恭王府，爸你也不看看你多大年纪了，还想着爬长城呢，小心闪着你的老腰，咱们就去长城脚下逛一圈，不爬。”张赤远道。 “逛一圈好，逛一圈好，让我去那个长城脚下逛一圈拍张照给赵老头发过去就行，咱们不用爬，爬那个费劲，我年轻的时候天天爬早就爬腻了。”张褚满意地道。 “张爷爷，您年轻的时候来过北平？”江枫问道。 “他……”张褚一直在后面溜达，没听见江枫的自我介绍。 “爷爷他就是我的学长，姓江。”张之蕴道。 “小江同学，我打小就住北平城，老北平人，是后来上山下乡的时候去了粤省才在那边一直定居的。” 江枫领着他们朝地铁站走，一边和张褚聊天：“没想到张爷爷您还是个老北平人呢。” “那可不是，我年轻的时候长得可俊了，可多少姑娘暗恋我了。”张褚开始吹牛不打草稿。 “行了，爸，你就吹吧。”张赤远失笑。 “我和小江同学说话呢，你别打岔。你张爷爷我原先是个木匠，张之蕴他奶奶是个厨子，他奶奶原本有编制不用上山下乡的，愣是连工作都不要了陪我一起去粤省。你是不知道，我上火车的时候，那些个小姑娘哭的可伤心了。”张褚将亲儿子移出群聊，继续和江枫吹牛逼。 江枫也非常配合，十分捧场：“那您年轻的时候一定很俊，张之蕴和我说过，他奶奶做菜的手艺特别好。” “是啊，蕴蕴奶奶做菜的手艺确实好，小时候把蕴蕴的嘴养叼了，出去吃饭还嫌人家饭店厨师做菜不好吃。她当初要是没有脑子一热陪着我一起上山下乡，早就是永和居的大厨了。”张褚一脸感慨。 “永和居？” “就是永和居，北平的老饭店了，也不知道现在还在不在，蕴蕴她奶奶是永和居大厨的关门弟子。”张褚道。 “永和居一直开着，现在已经是北平的老字号了，您要是有兴趣，明天就可以去永和居吃饭，我可以帮您预定座位。”江枫道。 “那可真是麻烦你了，唉呀，真是太麻烦你了。”张褚没想到永和居居然还开着，有些感慨又有些激动，“小江同学，你家开的店叫什么名字？我去朋友圈里宣传，我有一些老朋友准备过段时间来北平玩呢，我让他们都去你家店里吃饭！” “泰丰楼，谢谢张爷爷了。”江枫笑道。 “泰丰楼？”张褚觉得这个名字似乎有些熟悉，却又想不起来在哪儿听过了。 “就是这里在这里下车，我们换乘2号线。”江枫的话打断了张褚的思路，张褚拿着大蒲扇牵着张之蕴的手紧跟在江枫后面，生怕被人潮挤走了。 北平的地铁啥都好，就是换乘太麻烦了。 又换乘了一次地铁，江枫领着张之蕴一家来到了他们预定的酒店。 酒店的地理位置非常好，离地铁口只有300米的路程，离泰丰楼也只需要坐三站地铁再走5分钟的路就能到。 张之蕴和张赤远两个人快速把行李运到房间，江枫再领着他们去泰丰楼。 等一行人到达泰丰楼的时候，已经将近1点了，店里还有最后一批客人，午餐的用餐高峰已过，服务员们都开始分批吃饭了。 靠近门口的地方只有一桌客人在用餐，一男一女，看起来应该是40岁左右，长得有几分相像，不像是夫妻像是姐弟。 姐姐对弟弟非常照顾，不住地给弟弟夹菜，还帮弟弟剥虾。 今天江卫明兴致不错后台系统开放接单，这姐弟俩一看就是肯花钱的，桌上的三道菜都是江卫明做的。 要知道，江卫明可是目前泰丰楼身价最高的厨师，菜价也是最高的，大概顶两个江枫还有的多。 在门口迎宾的是齐柔和另外一个长相美艳的服务员小姐姐，齐柔一看见江枫便迎了上去。 “枫哥，是你带来的那桌客人吗？”齐柔小声问道。 “对，就是我同学一家，在3楼我帮他们预留了包间，我带他们上去就行了你留在这里。”江枫道。 “好。”齐柔乖乖退回原位。 “枫哥，你家酒楼好大呀！”张之蕴打量了一下泰丰楼1楼感叹道，“装修的也特别好。” “祖上传下来的，也不能说是我家的。”江枫谦虚道。 “小江同学你等一下哈，我先拍张照片。快，蕴蕴给我拍张全身照，拍好看一点，记得用那个美颜相机。”张褚把手机递给张之蕴，自己走到一个用作装饰的屏风边上等着张之蕴给他拍照。 “小江同学真是不好意思，我爸就这毛病，喜欢拍照炫耀，不会影响到你们店的正常生意吧？”张赤远一脸歉意。 “不会不会，我们店平时也有人拍照的，全当是做宣传了。”江枫道。 不过像张褚这样看见一个屏风都要拍照的还是比较少的，大家一般都拍菜。 整道菜拍一张，夹起来拍一张，咬一口再拍一张。 “啊，他，呀，呀！”一直在旁边静静吃饭的姐弟那一桌的弟弟突然激动起来，指着站在屏风前面的张褚呀呀呀地直叫。 手舞足蹈，非常激动，却只叫不说话。 由于那一桌的动静实在是太大，所有人都不禁朝他们看去，被指的对象张褚更是一脸懵逼，他根本就不认识这一对姐弟。 “这位客人，这位客人请问你是有什么需要吗？”齐柔一个箭步上前，温声说话想要安抚他。 “他，他，他！”弟弟只是指着张褚，嘴里不住地重复“他”这个字。 “绍衡，你是不是认识他，是就点头，试就跟姐姐点头好吗？”姐姐放下手中正在帮弟弟剥的虾，问道。 弟弟不停地点头，手还是一直指着张褚，见没人能理解他的意思，更急了，蹭的一下站起来，把面前的碗和盘全都掀翻了，噼里啪啦地碎了一地。 一地的碎片。 “不好意思不好意思，我弟弟有点激动，碗和盘我会照价赔偿的。”姐姐不住地对齐柔道歉。 “绍衡你不要急，先不要急，慢慢和姐姐说，姐姐知道你认识他，姐姐带你过去和这位伯伯说话好不好？” 弟弟更急了，终于憋出了几个字：“大乌参，大乌参，大乌参！” “什么大乌参？”姐姐问问。 “大乌参，大乌参，大乌参！”弟弟见姐姐还是不能明白他的意思，急得直跳脚，拉着姐姐就朝张褚走去。 “这位客人请你不要……”江枫想上前拦住他，因为他现在的样子实在是有些太过激动，而且看他的状态似乎不能很好的表达自己的意思。 刚抓住他的肩膀，就听到了系统提示音。 “叮，获得【薛绍衡的一段记忆】。” 江枫：？？？ 他看薛绍衡的眼神顿时就变了，这得是一个怎样神奇的大佬，居然摸一下就给记忆。 难不成摸两下还能给两个记忆？ 心动不如行动，江枫又摸了一把。 哎，没有。 “不好意思，不好意思，我弟弟没有恶意，他可能只是单纯的见过你们，他是一个正常人只是有的时候表达不清楚会着急而已。”姐姐连忙和江枫解释。 “能不能让我过去，问问这位老先生认不认识我弟弟？”姐姐看着江枫，一脸乞求。 第二百五十九章 学者症候群（为陌路and守护的盟主加更！） 江枫拦在姐弟俩和张褚之间没有动 薛绍衡一看就是语言表达上有很大的问题，说话只能一个字或者一个词的往外蹦，就连他姐姐都不明白他的话是什么意思。 张褚又是一个年纪不小的老人家，万一薛绍衡突然激动起来，手舞足蹈的，把张褚磕了碰了或者推了，都不是什么好事。 “这位丫头，你弟弟可能认错人了，我这刚从粤省那边过来，刚下的飞机，你弟弟不可能见过我。”张褚道。 “大乌参，大乌参！”薛绍衡锲而不舍地指着张褚，非常激动，一直拉着她姐姐想要过去。 “粤省？”薛绍衡的姐姐一愣，“请您仔细想想，您在20多年前有没有见过我弟弟？” “我弟弟记性特别好，过目不忘，他肯定见过您。” “大乌参，大乌参！”薛绍衡见自己的姐姐根本就不理他，急得直跳脚。 “20多年前？”张褚犯了难。 他年纪大了记性本就不好，又是20年前的事情，按年纪推算，20年前的薛绍衡应该还是个小孩或者少年，这更给张褚回忆增加了难度。 “大乌参，大乌参！”薛绍衡看着张褚，又想到了什么，艰难地道：“公园，大乌参，公园，大乌参！” “爸，你20年多前还在公园里买过乌参？”张赤远也懵了。 “扯什么蛋呢？乌参那么金贵的东西，20多年前还能在公园里买到？我也就……”张褚一愣，眯着眼睛打量了一下薛绍衡，“这个好像是我20年前捡回家里吃了一餐饭的那个小孩啊！” “捡回家里吃了一餐饭？”张赤远感觉自己20多年前是不是离家出走了，他怎么根本就不记得这件事情。 “你这孩子记性怎么比我还差，就你初三快中考生日那年，你妈给你做扒大乌参那次，那道菜要了我两个月的工资，你吃得比小猪还欢实。”张褚见张赤远还没有反应过来，接着提醒他，“就你妈嫌弃我买回来的乌参不够好的那次，我买完菜又去公园遛弯，然后就捡回来了一个话都说不清楚的小孩。” 张赤远好像想起来了，附和道：“好像是有那么一回事，我记得您那天从公园里遛弯回来的时候是带了个比我小几岁的小孩儿，把我妈吓了一跳，还以为您转行去当人贩子了。” “就是那次！”张褚一拍巴掌，破案了，“那小孩吃完饭就一直说着要回家，回家，回家，人往外走拦都拦不住，你妈不放心还跟着他走一段路，直到他走回家里才回来的。” 张褚对江枫道：“好了，小江同学别拦着他们了，他们没认错，原来确实见过。” “没想到这小孩的记性够好的，我都成了一个糟老头子了还能一眼认出来。”张褚一脸稀奇地看着薛绍衡。 薛绍衡的姐姐听张褚这么一说也知道他们是谁了：“原来那次是您夫人把我弟弟送回来的，真是太感谢您了。我弟弟说话有点说不清楚，您夫人又走得太快，我连面都没有见到，一直都不知道该感谢谁，没想到今天居然在这里碰见了。” “你们还没有吃饭吧？我请你们吃饭，全当表示我的感谢了。”薛绍衡的姐姐道。 “不用不用，当时也就举手之劳。”张褚拒绝。 “一定要请的，这顿饭本来20多年前我就该请了。一直拖到现在，今天有缘在这碰见了，自然是要请的。”薛绍衡的姐姐一脸感激，“我弟弟特别喜欢您，他平时根本就不会这样的，能和你一起吃顿饭他很高兴的。” 薛绍衡非常乖巧地点点头。 张褚犹豫了。 “这顿饭就由我来请，不好意思，服务员，你们这里还有包厢吗？” “我帮他们订了包厢，就在306。”江枫道。 “那太好了，服务员麻烦把这桌菜打包一下，先放在前台可以吗？我等下吃完饭再过来拿。”薛绍衡的姐姐说着，就拉着薛绍衡上楼。 薛绍衡似乎很喜欢江枫，上楼的时候拉着江枫把他一起拉上去。 “我弟弟很喜欢你，他喜欢一个人，就会拉着他去他要去的地方。”薛绍衡的姐姐笑着道。 江枫受宠若惊。 到了306包厢，江枫坐在薛绍衡的左边，薛绍衡的姐姐坐在他右边，张之蕴和江枫邻着坐，张褚坐在薛绍衡的对面，张赤远夫妻俩都坐在张褚的右边。 一个大圆桌，虽然人不多，但坐得非常均匀。 江枫和薛绍衡的姐姐给张之蕴一家介绍点菜系统，张之蕴二话不说就点了最贵的季雪的干炒牛河，张褚紧随其后点了孙继凯的便宜8块钱的干炒牛河。 薛绍衡的姐姐似乎是泰丰楼的常客，推荐给张之蕴一家的几道菜都是各位厨师的拿手好菜。 在刚才短短一段的时间里，张褚又想起了一些关于薛绍衡的记忆。这倒不是他记性好，主要是当年薛绍衡给他的印象实在太过深刻，只要想起一点紧接着就能想起很多。 “哦，对了，刚刚有些太激动了，忘了自我介绍。我叫薛花，我弟弟叫薛绍衡，他不是傻子，刚刚会这个样子只是因为他患有后天学者症候群，在表述上存在一定的障碍，但是他听你们说话是没有任何问题的，你们说的话他都能听懂。”薛花道。 这姐弟俩的名字根本就不是一个画风。 “后天学者症候群是什么？”张褚表示他完全没有听过这个名词。 所有人都好奇地看向薛花，他们也没有听过这个名词。 “学者症候群就是指患有认知障碍，但是在某一方面有超出常人能力的人。”薛花解释道，她已经不止一次跟别人解释过什么叫学者症候群了，非常熟练，“后天学者症候群就是后天才患上学者症候群的人。我弟弟7岁那年，出去玩的时候摔了一跤头磕在石头上，从那以后就变成了后天学者症候群患者。” “这样的呀，怪不得他说话说不清楚，我记得他画画还蛮好的，画的特别像。”张褚恍然大悟。 “画画？” “我那天在公园碰见他的时候，看他在公园里乱走，我看他年纪也不大衣服和脸都还蛮干净的以为他和家里人走散了。过去和他说话，他也说不清楚，就一直跟我说饿，我就把他领回家吃饭了。”张褚开始回忆当年自己是怎么把薛绍衡捡回家的。 “后来领回家就吃了一顿饭，吃完饭他就看见了我儿子扔在桌上的笔和纸，然后我就看见他在那里画画。画的好像是我家的花瓶还是茶杯我不太记得了，但是画得可好了特别像了，我儿子还学过一两年的画画都没他画的好。”张褚道，“对了，他现在做什么工作？” “我弟弟现在是市图书馆的管理员，他记性特别好，过目不忘，整书理书特别快。”薛花一脸自豪，“他也偶尔会画一些画，小有名气，画也能卖得上一些价格。” “不得了，是画家呀！”张褚惊叹道。 薛绍衡高兴地笑了。 “这都多亏了您，在那之前，我没有钱给他买笔和纸，他也没有画过画。后来那次回去之后，他一直拉着我跟我说，画，画，我才去给他买了纸笔，也才知道原来他画画那么好。” 突然当了一回伯乐，张褚还有点小自豪。 “饭，饭。”薛绍衡突然开始说话。 “是我弟弟饿了，我们也才刚坐下吃饭，他就看见您了。”薛花解释道。 江枫看了眼平板：“干炒牛河还有一分钟就排到了，很快就能上菜。” 薛绍衡顿时安静了下来。 他确实能听懂别人说话，只是自己说不出来。 薛花说的没错，他只是有认知障碍，他不是个傻子。 恰恰相反，他是个天才。 第二百六十章 吃 一桌7个人，点了五菜一汤加两道主食。 菊花鱼，油爆双脆，四喜丸子，溜肝尖，清炒藕丁，怪味汤和两份干炒牛河。 “这家店里有个叫江枫的厨师拔丝山药做的特别好吃，每天限量6份我弟弟特别喜欢。但是今天这位厨师似乎休息，菜单上没有他的菜。”薛花道。 张之蕴差点一根鱼刺没吐出来把自己噎死。 “要不，我现在去后厨给他做一份？”江枫没想到自己居然都有忠实食客了，对薛绍衡的好感度直线上升。 “嗯？”薛花没有反应过来。 “我就是江枫。”江枫道。 “山药，山药。”薛绍衡拉着江枫的衣摆。 薛花没想到她口中的厨师居然就坐在她旁边，低头安抚薛绍衡，小声道：“小江师傅现在要和我们一起吃饭，我们晚上早点来，一定让绍衡吃到拔丝山药好不好？” “前天中午我有事耽误来晚了，拔丝山药已经卖完了，绍衡那天一天都不高兴。”薛花解释道。 “山药，杂烩，馄饨，鱼头，菜包鸡，团子！”薛绍衡开始一个字一个字地往外蹦。 薛花有些不能明白他的意思，即使她每天都带着薛绍衡在泰丰楼里吃饭，但这并不代表她能把菜单里的菜全都记下来。 “团子？杂烩？馄饨？绍衡你是想吃馄饨吗？”薛花问道。 薛绍衡摇头，他一次性说这么多话还有点艰难，依旧是一个字一个字地往外蹦：“山药，杂烩，馄饨，鱼头，菜包鸡，团子！” “他说的应该是，我在菜单上的那些的限量菜。”江枫算是听懂薛绍衡说的是什么了。 “吃，吃。”薛绍衡继续说道。 这下薛花能理解他的意思了，道：“不行的，绍衡，晚上只有我们两个人吃饭，不能点这么多菜的。” “吃，吃！”薛绍衡急了。 “我们分成几天点好不好？”薛花和他商量。 “吃，吃！想，他，想！”薛绍衡指着江枫。 江枫愣住了，他感觉他好像明白薛绍衡是什么意思了。 只是，薛绍衡是怎么看出来他这些菜严重滞销，迫切的想要卖出去的？ “他可能只是想帮我把这些菜卖出去。”江枫道，有些不好意思，“我这些菜都…没什么销量，你刚刚也看到了，菜单上的菜比较多，我那些菜又在中间下面藏着，估计没什么吸引力，有的菜价还比较贵。” “他还能看出来这个？这也太厉害了吧，简直神了！”张之蕴一边吃着干炒牛河，一边一脸惊奇地看着薛绍衡。 “他有的时候确实能看出来别人在想什么。”薛花道，“不管是高兴，开心，沮丧还是难过，他对其他人感情的变化总是十分的敏锐，甚至有的时候能看出别人心里在想什么，我基本上什么事情都瞒不住他。” “那可真是厉害了！”张褚感叹道，“这简直就是天才啊！” “这些年一直是你照顾他吗？”张赤远好奇地问道。 张之蕴妈妈默默踹了他一脚，表示饭都堵不住你的嘴。 “一直是我照顾他，我弟弟他很聪明，你们说的话他都能听懂，哪怕不说他也能看出来。但是他自己却说不出来，他无论是悲伤还是高兴都表达不出来，受了委屈也没法说出口，请人来照顾他我不放心。”薛花道，“学者症候群这个病我也是前些年才知道的，医生说他在记忆，算数和逻辑推理上都远超于常人，倒是我这些年耽误了他，不然他可能已经是个数学家了。” 薛绍衡冲薛花摇头。 “吃，吃。”薛绍衡还没忘记江枫的buff菜。 “绍衡我都说了，我们两个人吃不完那么多菜。”薛花好言相劝。 “吃，吃！”薛绍衡非常固执。 “要不这样吧，今天晚上我们邀请你的朋友们一起吃饭，把这些菜都点上。”薛花提议。 薛绍衡这才安静下来，算是同意了。 薛绍衡吃饭时的动作很大，夹菜夹不稳，基本上都需要靠薛花把菜夹到他碗里，他再用勺子扒着吃。 他吃饭的速度慢，其他人吃饭的速度也慢，主要是因为，大家都忍不住地想要去看他。 大家也没有恶意，完全是控制不了自己，就是想看他。 一个30岁的中年男人，娃娃脸看着倒还挺年轻的，衣服和头发打理得都很好，头发还有点自然卷，眼睛睁得大大的吃饭的动作跟小孩一样，还时不时抬头冲大家笑笑。 实在是…… 有点萌。 张之蕴一家的行程是安排好的，今天下午全家去南锣鼓巷逛逛，薛花还要送薛绍衡去图书馆上班，给他们留了电话买完单人便走了。 “小江同学啊，我刚刚上网搜了一下永和居没整明白，它这个预定是怎么个预定方式？”张褚拿着手机问江枫。 “您准备什么时候去永和居吃饭？永和居预定需要会员，我可以帮您预定。”江枫问道。 “那又要麻烦你了，就明天吧，明天晚上。”张褚道。 “不麻烦，举手之劳而已。”江枫笑道。 张之蕴一家先回酒店休息，江枫去换衣间换衣服回后厨加入孙继凯和吴敏琪的研究八宝栗香鸽的行列。 出乎江枫意料的是，章光航也在。 章光航对八宝栗香鸽没有太多的了解，也没有尝过孙冠云做的正宗版本的八宝栗香鸽，他只是从自己的理解上和孙继凯与吴敏琪一起讨论芡汁的做法。 江枫觉得如果他们再这样下去对芡汁毫无进展，泰丰楼都可以开一个有关八宝栗香鸽芡汁正确的做法的专题研究了。 “江枫，这些鸽子你来脱骨。”孙继凯见江枫来了，指着厨艺台上的鸽子道。 虽然吴敏琪的刀功跟江枫的刀功半斤八两，难分伯仲，但是江枫整鸽脱骨的次数比较多，更加熟练，翻车几率很小，脱骨后的鸽子质量也很高。 “我等下再脱骨，我要先去处理李鸿章杂烩的食材。”江枫道。 “李鸿章杂烩？”孙继凯想起了他那天在厨房被李鸿章杂烩所支配的恐惧。 “张之蕴点的？”吴敏琪有些担心张之蕴吃完李鸿章杂烩就会跟江枫绝交。 “不是，是另一位客人。”江枫道。 “一位很有意思的客人。” 第二百六十一章 大朋友聚餐 薛绍衡的朋友，也都是学者症候群的患者。 一共有4位朋友，3男1女，年龄各不相同，都是在医院治疗时认识的，既是朋友也是病友。 4人中唯一的一位女性，一位20多岁的年轻姑娘，叫黄宜婷，和薛绍衡一样是因为意外撞击左脑引发的后天学者症候群，其他的都是先天性的学者症候群患者。 大多数学者症候群患者很难得到妥善的照顾和教育，这主要是因为绝大多数家长对这个病缺乏最基本的认知，将学者症候群和傻子直接画等号。 薛绍衡因为这年薛花对他照顾得很好，已经算得上是学者症候群患者中与外界沟通非常正常的一类了。他至少还可以通过一个字或者几个词来表达他想说的事情，虽然交流非常困难，但至少还可以交流。 他的这4位朋友，除了黄宜婷因为在脑部受到撞击后就确诊为了后天性学者症候群，其父母和家人也在医生的正确指导下对她进行了正确的照顾和教育，能像薛绍衡一样说几个字或者几个词来表达自己的想法和意思，其余三人由于在确诊为学者症候群之前常年被父母关在封闭的屋子里，连最后的语言表达能力都丧失了。 像是这样的朋友之间的聚餐，薛花每个月都会帮薛绍衡举办一次。 大多数学者症候群患者，终其一生都很难找到一份合适他们的工作。他们没有独立生存的能力，一辈子都需要旁人细心的照顾，无法正确与他人交流，即使大脑中的知识如漫天星辰一般闪耀而庞大表达不出来。 他们每个人都如同一个最单纯的孩子，只能感受到最表面最简单的情感，无法体会到人性的复杂，他们的世界只有几种简单的色彩，喜怒哀乐全都流于表面。 这次聚餐，除了5位情况比较特殊的“大朋友”，就只有黄宜婷的妈妈和薛花陪同，另外三位学者症候群患者的家人只愿意出钱，不愿意出人。 薛花本来想订一个包厢的，但是薛绍衡不乐意，他是一个喜欢热闹的人，尤其是和朋友一起聚会的时候，他喜欢在人多的地方。 5位大朋友自己有自己的一套交流方式，5个人在一起，嗯嗯啊啊，嘀嘀咕咕说着一些只有他们自己才知道的话。两位家长则在旁边交流照顾心得。 “我家绍衡最近特别喜欢来这家吃饭，每次都要吃那道拔丝山药，我都有点担心他会不会吃出虫牙。”薛花道。 “绍衡很喜欢吃那是好事，我家婷婷原来那么喜欢吃羊肉，自从那次从楼梯上摔下去之后，你看这么多年了，也没见她吃过几筷子羊肉。”黄宜婷的妈妈道，“对了，我听说绍衡下个月要办画展了？” “这还没影的事呢，你从哪听说的？” “群里呀，我听徐妈妈说的。”黄宜婷妈妈道，一脸羡慕，“咱们这十几个人里面，也就只有你家绍衡最让人放心。不光可以画画，还能当图书馆的管理员。” “我听说婷婷最近在弄雕塑？”薛花问道。 说起这个，黄宜婷的妈妈顿时就高兴了起来：“是啊，之前我和她爸爸带她尝试了那么多东西，不管是数学，物理，绘画，钢琴还是其他的她都不喜欢，没想到她突然一下喜欢上了雕塑。” “她不像你家绍衡一样可以当图书馆管理员和其他人在一起工作，我也不奢求她能成为什么有名的雕塑家。我只希望她有一技之长，能养活她自己，在我和她爸走了以后还能好好的活在这个世上。”黄宜婷妈妈道，眼中泛着泪花。 黄宜婷默默拉了拉她妈妈的衣服。 “好好好，我不说了，你不是早就想和绍衡一起出来玩了吗？妈妈和绍衡姐姐聊天，你和绍衡聊天。”黄宜婷妈妈笑着道。 黄宜婷将目光转向薛绍衡。 “山药，斯~”薛绍衡拿手比划着，掩饰自己吃拔丝山药的过程。 “斯~”黄宜婷附和，学薛绍衡手上的动作。 “斯~”另外三人也开始模仿薛绍衡的动作。 就在5人一起玩得不亦乐乎的时候，服务员开始上菜了。 “您好，拔丝山药，请慢用。” 拔丝山药被端上了桌。 薛绍衡拿筷子想要夹起拔丝山药，但是他根本就不太会使筷子，筷子都拿不稳更别说夹菜了。 “来，绍衡把筷子给我，我帮你们夹。”薛花接过筷子，知道薛绍衡想给大家展示什么，夹起一块拔丝山药拉出了长长的丝。 “啊！”4位大朋友都瞪大了眼睛看拔丝山药拉出来的丝。 “斯~”黄宜婷高兴了起来。 “斯~”其他三人也高兴了起来。 “斯~”薛绍衡迟钝地反应过来，自己似乎也应该高兴起来。 薛花和黄宜婷妈妈给他们夹拔丝山药，由于怕他们不会吃烫嘴，薛花还特意叮嘱他们。 “吃的时候要小咬，不然会烫到舌头的！” 5个大朋友郑重其事地点头。 大家开始快乐地用勺子扒着吃拔丝山药。 没过两分钟，服务员又上菜了。 “你好，李鸿章杂烩，菜包鸡，剁椒鱼头请慢用。” 由于薛花中午和江枫说了，他们这桌菜也算得上是提前预定，早早就备上了。 “这家店上菜速度蛮快的呀！”黄宜婷妈妈感叹道，见黄宜婷目不转睛的盯着李鸿章杂烩，笑道：“婷婷就是喜欢这些长得好看的东西，我来给你舀一碗。” 黄宜婷直摇头。 “不吃？” 黄宜婷点头。 “看来婷婷可能不爱吃这道菜。”薛花道，伸手想要拿起薛绍衡的碗给他舀一碗李鸿章杂烩。 薛绍衡拿起碗藏在身后不给薛花，看样子他也不想吃李鸿章杂烩。 “绍衡，这个菜是你要点的，你这饭都不吃了。”薛花有些无奈，看桌上剁椒鱼头觉得还挺诱人的，伸筷子准备夹一筷子。 筷子还没伸出去，就被薛绍衡一把抓住，看样子是不让她吃。 黄宜婷妈妈想给自己舀一碗李鸿章杂烩，也被黄宜婷把碗抢走了，也不让她吃。 “这俩孩子今天是怎么了？”黄宜婷妈妈有些纳闷。 薛绍衡和黄宜婷一直在四处张望，突然黄宜婷拽了拽薛绍衡的胳膊，指向一个坐在角落里一人独坐的上班族。 薛绍衡顿时兴奋起来，拿起勺子就要往碗里舀李鸿章杂烩。 薛花哪敢让他自己舀菜，把菜弄到身上是小事，把自己烫了事情才叫严重，连忙接过碗帮他舀了大半碗李鸿章杂烩。 薛绍衡端起碗就跑。 薛花顿时就慌了，赶忙追上。 黄宜婷妈妈坐在原位不敢动，毕竟桌上还坐了另外4位大朋友，她要是也跑过去追薛绍衡，这4位大朋友就没人管了。 薛绍衡端着碗跑到了上班族面前，把碗放到了他桌上。 上班族本来在低头玩手机，面前突然出现一碗菜吓了一跳，抬头看向薛绍衡，薛绍衡正在冲他笑。 “不好意思，不好意思。”薛花连忙跟在后面道歉。 薛花想要把碗端走，薛绍衡拦着不让她端。 薛绍衡一下指向碗，一下指向上班族，又指向碗，接着指向上班族，在两个人之间来回指。 意思不言而喻，他想把这碗李鸿章杂烩给面前这个上班族。 上班族也看出来薛绍衡可能在某方面有些不正常，薛绍衡也没有恶意，便转头对薛花道：“没事，他想放在这里就放在这里吧。” “真是不好意思，我弟弟他…他，他可能就是想把这碗菜给你吃，这菜是我们刚点的李鸿章杂烩刚端上桌，他没有恶意的。”薛花帮薛绍衡解释。 薛绍衡睁着个大眼睛看着上班族。 “没事的，你记得照顾好他别让他乱跑就行，他这个样子到处乱跑很危险的。”上班族表示理解。 薛绍衡被薛花拉着回到了原位，上班族看着面前的这碗李鸿章杂烩，一时间竟有些感触。 他今天简直是倒了八辈子血霉，早上上班没挤上地铁结果迟到了，被领导骂的狗血淋头。工作的时候掉进了同事挖好的坑里，接着被领导骂的狗血淋头，看样子即将到来的升职也无望了。晚上本来想约女朋友出来吃个饭，结果下午就收到了分手的短信。 今天整整一天，他感受到了这个世界对他的强烈的恶意，偏偏还没处发泄，因为晚上还要回公司加班。 他今天所感受到的唯一的一份善意，居然还是一个看起来不太正常的人给予他的。 上班族看着面前的这碗李鸿章杂烩，觉得它看上去应该还挺好吃的。 冒着热气，还热乎着。 这菜他在菜单上看到过，哪怕现在特价488元一份，他也买不起。 上班族一边在心里感叹自己怎么就这么倒霉，一边把装着李鸿章杂烩的碗挪到自己面前。 夹起一筷子猪肚。 入口。 靠。 真想哭。 。m 第二百六十二章 送菜（求月票） 江枫正在后厨里蒸腌菜团子，吴敏琪刚刚将手头上的麻婆豆腐出锅，回头拿食材准备炒下一道菜。m “你的那道李鸿章杂烩…确定不会出问题吗？”吴敏琪还是有些不放心。 江枫的李鸿章杂烩杀伤力有多大，后厨全体员工都可以证明，尝过的都说好，吃过的都哭了，江卫国除外。 “不会有问题的，上次大家哭完之后不都觉得心情舒畅了许多吗？”江枫觉得应该不会出什么大问题，应该也没有什么压力需要释放。 话音刚落，一个服务员小姐就急匆匆地跑进后厨。 “小江师傅，有个客人吃你做的李鸿章杂烩现在……现在哭的正厉害，谁劝都劝不住，齐柔都劝不住，你快过去看看吧！” 江枫：…… 他觉得有一巴掌重重地扇在了他的脸上。 “琪琪你帮我看着菜团子。”江枫穿着厨师服就跟着服务员出去了。 趴在桌上嚎啕大哭，连齐柔都劝不住的客人，正是那个今天特别倒霉的上班族。 薛花带着薛绍衡就站在旁边有些担心，李鸿章杂烩是薛绍衡硬塞给人家的，现在这个上班族哭成这个样子薛花担心他是吃菜吃出了问题。 “小江先生，你快来看看这是怎么回事！”薛花有些慌张。 旁边几桌的客人也都齐刷刷地坐在原位看热闹。 “这是正常反应，吃这道菜就是容易哭很正常的。”江枫解释道。 薛花：？？？ 服务员：？？？ “哭，哭！”薛绍衡突然说话，指着面前这个上班族。 “没错，绍衡，他是哭了，不要拿手这样指着别人，这样不礼貌。”薛花道。 “哭，哭！”薛绍衡又指向上班族面前的那碗李鸿章杂烩。 “你是不是想说他是吃了这个东西才哭的，我刚刚已经跟小江先生说过了。”薛花试着理解薛绍衡的意思。 薛绍衡摇头，指一下李鸿章杂烩，又指一下上班族，最后指回李鸿章杂烩。 “哭，哭！”薛绍衡依旧重复这两个字。 “哭！”坐在原位的黄宜婷指着面前的一大锅李鸿章杂烩对她妈妈说道。 “我知道，婷婷你是想说有人吃了这个哭了是吗？”黄宜婷妈妈的理解和薛花一样。 黄宜婷没有薛绍衡这么好的耐心，见她妈妈没有办法理解她说的话，顿时就急了，抓着她妈妈就往上班族那一桌走。 “哭，哭！”黄宜婷指一下上班族面前的这一碗李鸿章杂烩，又回头指一下他们自己那一桌的李鸿章杂烩。 看着黄宜婷和薛绍衡的动作如此统一，江枫好像有些明白他们真正的意思了。 只不过他不能说出来。 江枫大概能看出来，黄宜婷跟薛绍衡一样都是学者症候群患者，他们两个的意思也是一样的。 李鸿章杂烩会让人哭，或者说，李鸿章杂烩能让人释放压力。 他们能看出来这些菜上的buff。 黄宜婷妈妈不放心留另外三个大朋友自己坐在桌子上，拜托薛花照顾好黄宜婷之后就回去看着另外三个大朋友让他们不要乱跑。 “我知道你们的意思，你们想说这道菜让他哭了。”江枫对黄宜婷和薛绍衡道。 薛绍衡和黄宜婷点头。 “你们这俩孩子，他吃这道菜哭了，和这道菜让他哭了有什么区别。”薛花有些无奈。 薛花永远不会知道这两者之间的区别，这世上绝大多数人也不会知道。 可能是被太多人围观的缘故，上班族的哭声渐停，抽噎道：“我没事，我就是最近压力太大了，突然想哭。” 当事人都出来解释自己没事了，其他人便当他真的精神压力太大突然一下吃了一道菜就精神崩溃才导致的大哭，便准备散了。 上班族拿餐巾纸擦干脸上的眼泪，转头对薛绍衡道：“谢谢了，哥们。” 然后夹了一筷子玉兰片，接着哭。 众人：…… 江枫：…… 这哥们儿是真有个性，哭一会停下来居然还能续上。 薛花带着薛绍衡和黄宜婷回到原位，开始和黄宜婷妈妈解释刚才的事情。 两人一不注意，薛绍衡和黄宜婷又开始搞事情。 薛绍衡左手拿勺右手拿碗，碗还是黄宜婷的碗，毕竟他的碗现在上班族的桌上了。 等薛花注意到的时候，薛绍衡已经在其他三位大朋友的帮助下把菜包鸡拨进自己碗里了。 “绍衡，姐姐只是在和宜婷妈妈说话，你要是想吃什么的话和姐姐说就行，姐姐帮你夹。”薛花道。 薛绍衡指向剁椒鱼头。 薛花给他加了一筷子鱼肉。 薛绍衡继续指着剁椒鱼头。 薛花又给他夹了一块鱼肉。 薛绍恒的手指都着剁椒鱼头不动了。 薛花犹豫了一下，给他夹了最后一块鱼肉，道：“这个剁椒鱼头太辣了，你吃不了的。” 薛绍衡见薛花不准备再给他夹了，端起碗就跑了。 薛花：？？？ 薛绍衡端着碗跑到了一桌4人桌前，桌上坐了4个男青年，看样子应该是学生，可能是一个宿舍的室友。 “老三，要我说你就该勇敢去表白，诶，他是谁？”其中一个人指着薛绍衡问道。 薛绍衡默默把碗挪到了老三的面前。 “绍衡，你怎么又……”薛花见薛绍衡又端着菜到处给人乱送有些生气了。 “真是不好意思，我弟弟他又乱跑了，这个，这个菜就先放在你们这里吧，不好意思先放一下。”薛花一边对4人道歉，一边拉着薛绍衡回去。 “绍衡你要是再这样明天我就不带你过来吃拔丝山药了！”薛花厉声道。 薛绍衡表示很委屈。 但是他表现不出来，只能用手拽拽薛花的衣角，想让她不要生气了。 薛花无奈的牵起他的手，道：“绍衡，以后不能这样的。” “你这样会给别人造成困扰的。” “这……”被薛绍衡突然送了一碗菜的老三有些懵逼。 “刚才那个人可能是有些智力问题吧，我之前就好像看到他也端了一碗菜到处乱跑。”同桌的一人道。 “没事，就放在这里吧，老三你把碗挪开就行。”旁边的人附和道，“说回正事，老三你真的应该鼓起勇气告白了，不然你到时候后悔都没地儿哭去。” 几人也没把这件事情放在心上，老三把碗挪开，继续进行刚才的话题。 第二百六十三章 丘比特之箭（求月票） “我……我……”老三也很纠结，“我再想想，你让我再想两天。” “想什么想，就是现在快打电话，你再想想，你还想想到什么时候去？想到明年毕业，再让你想想黄花菜都没了！” “不行不行，我得再想想，现在突然打电话太草率了。”老三表示不行。 “哎呀，老大别说了，咱们点两瓶啤酒跟老三灌下去，酒壮怂人胆，喝两瓶老三就敢了。” “不行不行，我不喝要喝你们喝。”老三连连拒绝。 一桌三人正在劝他抓紧时间表白，过了这村就没这店，错过这次就没有下次，老三却一直在犹豫。 就在他们极力劝说的时候，薛花端着剁椒鱼头和菜包鸡走了过来。 “不好意思，还是我弟弟，他可能特别喜欢你们，非要让我把这两道菜端过来送给你们。”薛花一脸歉意。 “这两道菜我们都没有动过，刚端上来的，哎，真不好意思，我弟弟有时候闹起来我也没有办法劝住他。”薛花不知道该怎么向他们解释这件事情，就连她都觉得有些匪夷所思。 薛绍衡虽然有的时候会固执的想要做一件事情，从来不会做这样无理取闹的事情。 “没事的，就放这里吧。”老大道，“不碍事的。” “谢谢你们了，真是不好意思，给你们添麻烦了。”薛花连连道谢。 “有一个这样的弟弟也是让人操心。”老三感叹道。 “老三你别想转移话题，我们在说你的事呢。真的，今天就是个好机会，她生日，你给她一个生日惊喜，多好啊！”老大劝道。 “只怕没给成生日惊喜，倒给成了生日惊吓。”老三一脸垂头丧气。 “哎呀，我这暴脾气，我真想给你摁过去当面表白。哎，我记得我刚刚看菜单上好像有一个什么姻缘套餐，给老三点一个！”老大一拍桌子。 “等等，这个好像就是那个姻缘套餐吧！” “好像是诶，快，老四你拿平板看看，那个姻缘套餐是不是剁椒鱼头和菜包鸡？”老大眼睛一亮。 “等等，我看看，那个姻缘套餐在哪儿来着？好像是在特价菜那里吧。”老四拿着平板一同狂翻，终于翻到了姻缘套餐，把平板展示给其余三人看。 “就是这个菜包鸡和剁椒鱼头！你看，限量5份，少了一份肯定就是这个！”老大顿时激动了起来，“老三，这可是天上掉下来的姻缘套餐，快，吃一口，吃完就去和你家暖暖表白！” 老三人都有些懵，没想到世界上真有这么巧的事情。 “是啊是啊，老三这就是命运，这就是缘分呐，天注定要你今天去表白！”老四也非常激动。 “这是别人的菜，我在这吃算什么。”老三还是有些不情愿。 “没听刚才那个阿姨说的吗？这是她弟弟硬要她送过来给我们的，没准他弟弟就是你的爱神丘比特，这两道菜就是给你射出的那一支箭，箭都给你射过来，你赶快接着！”老大开始睁眼说瞎话，有理有据，令人信服。 “我，我……” “对，老三快吃一口，吃一口就去打电话。” “对，一样来一口，吃完就打电话！” 老三被三人怂恿着，犹豫了一下，夹了一筷子剁椒鱼头，又咬了一口菜包鸡。 突然，他心里生出了一种渴望，他想去和他暗恋了两年的苏暖表白。 其实他一直都想，但这个念头从未像此时这般强烈过。 今天是苏暖的生日，去年苏暖生日时他就想向苏暖表白了，但是他错过了，今年要是还错过他就等不到明年苏暖生日了，明年苏暖就要毕业了。 他们宿舍4个人，暑假都留在北平实习，今天聚在一起吃饭，就是为了鼓励他跟苏暖表白。 “我…我要和苏暖表白！”老三终于鼓起勇气。 “我靠，这菜还真管用？”老大惊了。 “心…心理作用吧。” 鼓起勇气的老三掏出手机给苏暖打电话，刚拨出去没两秒就接通了。 “喂？”手机里传来苏暖的声音，“喂？” “段轩安？段轩安？段轩安你在吗？你能听到我说话吗？” “能，能听到。”段轩安一脸紧张，拿手机的手都在抖。 “有事吗？我在外面和我朋友一起吃饭，我这边有点吵。”苏暖道。 “有。” “你今天是怎么回事啊？有事你就说事儿啊。”苏暖的电话那端大声道。 “就是，就是有一件事情想跟你说。”段轩安咽了口口水。 “什么事情啊？搞的这么神秘。” “就是，就是，就是我想说，祝你生日快乐。” 同桌的老大一脸恨铁不成钢地看着段轩安，恨不得把剁椒鱼头浇他脑袋上，把他浇清醒一点。 “啊，哦，谢谢啦，没想到你还专程打个电话过来。”苏暖有些意外，“没其他事我先挂了。” “不是，我还有事，我还有一件事。”段轩安一脸紧张。 “什么事？你今天真的有点奇怪，说话怎么吞吞吐吐的。” “就是……我想问下你，能不能当我女朋友？” “成了！”段轩安对面的老大比他还激动，一把拥住了旁边的室友，比自己当初表白成功还高兴。 电话那端沉默了。 段轩安有些失望，果然，是自己异想天开又脑子一热。 “行呐。”苏暖道。 “啊？” “我之前还在想，是不是我一厢情愿自作多情了。” “段轩安，我等你这个问题都等了一年了。” 段轩安后知后觉的感受到了之前吃的剁椒鱼头的味道。 鲜，辣，麻。 是爱情的味道。 电话挂了。 他脱单了。 “怎么样啊老三，苏暖说什么呀？”老大迫不及待地问道，见段轩安一脸神游的样子，以为他刚刚被拒绝了失魂落魄，急忙安慰他。 “被拒绝了也没事，苏暖这不还没有男朋友吗？没有咱就还有机会！” “她答应了。”段轩安道，才觉得有一丝真实感。 “她答应了！”段轩安欣喜若狂。 段轩安不由自主地看向薛绍衡，薛绍衡察觉到了他的目光，转头给了他一个微笑。 段轩安突然一下觉得，老大刚刚可能真的没有说错，这个智力好像有些问题，行为比较像孩童的男子就是丘比特，给他送来了爱神之箭。 “老三，这个姻缘套餐真是神了！快快快，老四你也吃两口沾沾光，没准吃完你就脱单了！” “滚犊子，我连喜欢的人都没有，脱什么单。” 段轩安现在看什么都觉得美好，哪怕刚刚老四骂人都觉得是那么的动听。 这家餐馆简直是太棒了，简直就是世界第一餐馆。 “叮，获得一位顾客的认可，任务进度（2/10）。” 江枫：？？？ 薛绍衡又在外面干什么？ 等等，他为什么会觉得是又？ 第二百六十四章 他眼中的世界（为沛谦哥的盟主加更！） 江枫虽然不知道薛绍衡在外面做了什么，但是依照薛绍衡不会拐弯抹角，直来直去的做事方式，江枫觉得他甚至有可能直接把菜塞给了某位顾客。 腌菜团子早就出锅端过去了，纯肉馄饨刚刚也做好放在传菜窗口上，江枫目前手上没单子正闲着，到处看哪儿需要帮忙。 “桑鸣，纯肉馄饨端走没？”江枫问道。 “我刚刚看见季月姐端走了。”桑鸣的位置离传菜窗口近，可以清楚地看到传菜窗口的动向。 “枫哥，7要了一份大份的皮蛋瘦肉粥。” “好咧。”江枫拿起一个汤钵子就去盛粥。 等他盛完了把粥放在传菜窗口，才后知后觉的反应过来，7桌好像就是薛绍衡那一桌。 另一边，大堂里，薛绍衡将剁椒鱼头和菜包鸡整份的送出去之后，才反应过来其实可以直接把菜送给别人，于是硬拉着薛花把李鸿章杂烩送给了上班族。 上班族哭了一场，将心中的负面情绪全都宣泄了出来心里好受了不少。他虽然不知道自己为何会这样突然嚎啕大哭，但隐约能感觉到可能和刚刚吃的那一份李鸿章杂烩有关。 薛绍衡将李鸿章杂烩送给他，他便欣然接受，但是坚持要把钱转给薛花。 因为表白成功，将薛绍恒看做丘比特的段轩安看见上班族给薛花转账才反应过来自己白蹭了人家两道菜，连忙过去给薛花转钱。 原本点了一大桌子菜，结果薛绍衡东送一道西送一道，拔丝山药已经吃完了，桌上就只剩下一盘腌菜团子，馄饨还在季月手上没有端过来。 薛绍恒和他的朋友们倒是一点都不在意菜的问题，他们用自己才能听懂的语言嘀嘀咕咕地交流着，玩得不亦乐乎，根本就不想吃饭。 薛花和黄宜婷妈妈没办法，给他们一人塞了一个腌菜团子拿在手里让他们慢慢啃，剩下一个腌菜团则由黄宜婷妈妈吃了。 她们两个本就是来照顾和陪同这5位大朋友的，吃饭只是顺带的吃饱就行，所以薛花才会在看了一遍菜单之后随意点了一份皮蛋瘦肉粥。 大多数学者症候群的患者们在饮食方面都不会很挑，基本上给什么就吃什么。5位大朋友一边玩着只有他们自己才能知道是什么的游戏，一边小口小口地啃着自己手中的腌菜团子。 “您好，纯肉馄饨，请慢用。”季月将纯肉馄饨稳稳地放在桌上。 “你还点了馄饨？”黄宜婷妈妈问道。 泰丰楼这样的高档酒楼居然还卖这种街边普通小馄饨，黄宜婷妈妈感到有些惊奇。 “不是我点的，这些菜都是绍衡点的。他也不知道怎么想的，只点不吃，还到处送人，还好那些人都不介意，看他们的样子还挺喜欢那些菜的。”薛花道，“不知道他点的馄饨他会不会吃。” 薛绍衡用实际行动证明了，他点的馄饨他会吃。 暂时退出和朋友们的游戏，薛绍衡把馄饨挪到自己跟前，把手上的腌菜团子放进盘中，用勺舀起一个馄饨，对着它不停地吹气。 等馄饨吹凉了，薛绍衡张大嘴巴，一口包下。 第1个馄饨下肚，薛绍衡的表情变得有些痛苦，他现在很难受，因为纯肉混沌让他想起了一些不是很美好的回忆。 他接着舀起第2个馄饨。 第3个，第4个。 薛绍衡越吃心里越难受，越难受越吃，一碗馄饨很快下了肚。 薛花因为在和黄宜婷妈妈说话没有太关注薛绍衡的表情，等他发现薛绍衡的表情不太对劲的时候，薛绍衡已经把纯肉馄饨吃完了。 “绍衡，你怎么了？你是不是身体不舒服？你是不是肚子痛？你要是肚子痛你就点点头，你哪里痛就指给姐姐看。”薛花急了。 薛绍衡沉浸在让他难受的记忆里，根本没听见薛花的话，没有给她任何回应。 薛花慌了。 “绍衡这是不是急性阑尾炎啊？你快带去医院，有的病可耽误不得，这里交给我，我等一下送他们回家。”黄宜婷妈妈连忙道。 “那麻烦你了，晚上我再把钱给你，我先带绍衡去医院了。”薛花急忙拉着薛绍衡离开泰丰楼，打车去医院。 还没到医院，两人还在出租车上，薛绍衡就恢复了正常，表情不再痛苦。 时刻注意薛绍衡变化的薛花松了一口气，轻声问道：“绍衡，你现在是不是感觉好一点了？不要怕，姐姐现在带你去医院，我们做完检查就好了。” 薛绍衡摇摇头，表示自己没有事情。 “妈妈。”薛绍衡道。 薛花愣住了。 她以为，薛绍衡是不记得妈妈的。 他们父亲早逝，村子里重男轻女极其严重，她母亲一连生了四个女儿才生下了唯一的儿子，除了她之外的女儿都送人了，薛绍衡曾经是她母亲唯一的希望。 后来薛绍衡摔了一跤，头磕在了石头上，左脑受到剧烈撞击成了当时众人眼中的傻子。她母亲无法接受这样的打击，更无法忍受他人的白眼与流言蜚语，带走了家里所有的钱财，扔下两个孩子一去不回。 薛绍衡自患上后天学者症候群后，就再也没有说过妈妈两个字。即使现在的薛绍衡过目不忘，薛花却一直以为他那时候年纪小，所以根本就不记得妈妈。 “绍衡这是想妈妈了吗？可是姐姐也不知道妈妈在哪里。”薛花声音哽咽。 薛绍衡摇头，他有很多事情想要跟薛花说，但他根本就说不出来，他也知道薛花根本就没有办法理解他的意思。 他想告诉薛花，他这些年之所以画画一直只画物不画人，不是因为他不想画人，也不是因为他不会画人，而是因为他不能画人。 自从他7岁摔了那一跤之后，他眼中的这个世界就变了。 变得黯淡无光，变得色彩单调，再丰富的颜色在他的眼里看来都是极其单调的。他的眼中只有几种颜色，没有光彩，一点也不耀眼，哪怕是阳光，看起来都有几分昏暗。 甚至于他看人都是扭曲的，在他看来每个人的脸都是扭曲变形的，他眼中的世界跟别人眼中的世界是不一样的。 薛绍衡的画之所以会受一部分人追捧，是因为那些人觉得他的画的色彩十分独特。但他们不知道的是，薛绍衡画的就是他眼中真实的世界。 但是在刚刚，他吃那碗馄饨的时候，他想到的记忆中的那些画面，是真实的世界。 妈妈的脸是真实的脸，是正常的脸，色彩丰富，轮廓清晰，不再是他平时所看见的那些扭曲变形的脸。 还有姐姐的脸，妈妈和姐姐的衣服，柜子，桌子，椅子，门，就连地上的土，墙上的虫子，都是正常的样子。 它们都色彩丰富，阳光夺目而耀眼。 “妈妈，姐姐，衣服，柜子。”薛绍衡努力想跟薛花描述他刚刚所看到的一切。 出租车停了，他们到医院了。 薛花结账，没怎么听清刚刚薛绍衡小声说的话。 薛花牵着薛绍衡手，带着他下车，走进医院。 “绍衡，我们现在去做检查，等下你要乖乖听医生的话。”薛花叮嘱薛绍衡。 薛绍衡点点头。 薛绍衡看着医院里来往的人群，这是一个扭曲的世界。 但是刚刚回想到的，却是一个真实的世界。 那碗馄饨可真棒。 泰丰楼是这个世界上最棒的酒楼。 薛绍衡想。 “叮，获得一位顾客的认可，任务进度（3/10）。” 江枫：？？？ 薛绍衡……又做什么了？ 他怕不是一位天使吧。 。m 第二百六十五章 一饭之恩（一）（薛绍衡副本慎人） ps：（不算钱） 啊啊啊，我标题打错了，是慎入，改不过来了。(Д)“ 为了庆祝主线任务有了实质性的突破和卖出了几道buff菜，江枫决定今晚不留在后厨练习八宝栗香鸽，按时回家，顺便看一看薛绍衡的记忆学一道新菜。 吴敏琪见江枫今晚不留下来练习，便和他一起回去。 一起走到楼下的时候，吴敏琪才想起来季月中午的时候说她妈妈从家里寄来了几斤梅干菜，让吴敏琪晚上去她那里拿点。 “季月她妈妈寄了几斤梅干菜过来，她让我过去拿一点，我先去她家拿点梅干菜，你先回去吧。”吴敏琪道。 “嗯。”江枫点头，两人在电梯里分开。 顺便一提，物业终于把电梯修好了。 回到家里，江枫顺手给自己倒了一杯水，端着水进了房间，把房门关上，坐在椅子上点开了属性面板。 在【薛绍衡的一段记忆】上，点击了是。 下一秒，江枫出现在了一间破旧的出租屋内。 一个小小的房间，非常狭窄，房间里只有一张床和一个小柜子，别的也放不下，连一把椅子都没有。 墙壁十分斑驳，甚至有些发霉，房间里只有一扇小窗，能透出进来一点光。床上十分整洁，柜子也很干净，能看得出来住在这里的人对这里很爱护。 薛花和薛绍衡都在这个房间里，穿着干净且有些破旧的衣服，薛绍衡静静地坐在床上看薛花对着镜子梳头。 “绍衡，姐姐去上班了，你要待在这里乖乖的不要乱跑，想上厕所就自己出去，等姐姐中午回来给你带好吃的。”15岁的薛花叮嘱8岁的薛绍衡。 薛绍衡乖巧地点点头，看上去和正常的小孩没有任何区别，只不过头有些偏，反应有些慢。 薛花开门的时候，正好碰到对面房间的大妈出来。 “薛花，你这周日也去上班呐？对了，你还给你弟弟找到学校没？”大妈看见薛绍衡在房间里，问道。 “多上一天班多拿一天钱。学校还没找到，没有学校肯收绍衡，我准备下周日再去问问。”薛花道。 “你弟弟年纪也不小啦，就算他是这个样子也应该读个小学。隔壁两条街有一户人家他们家儿子也是摔坏了脑子，照样读完了小学。你去找关系多跑跑，多问点人，你上班的那个小作坊里的那个谁妹妹好像就是旁边那个小学的老师，你去打听打听。”大妈道。 “谢谢刘姨了，我再想办法找找关系，还麻烦刘姨帮我多照看一下绍衡。”薛花苦笑，准备出门去上班。 “你家绍衡听话得很不会乱跑的，你快去上班吧。” 她没办法和其他人解释，也不想告诉他们那些小学不愿意收薛绍衡的真正原因。 薛绍衡没有办法和别人进行正常交流，想要表达自己的意思只能靠动作，或者指东西，有的时候一个不注意他就跑得没影，甚至在上课的时候都会直接跑出教室。 最开始是有学校愿意收薛绍衡的，但没过几个星期老师就找上门来，让她把薛绍衡领回家，换了两家学校之后就再也没有学校愿意要薛绍衡了。 但薛花总觉得，她弟弟和其他摔了一跤摔坏脑子的人不一样。她弟弟能听得懂别人说话，也能理解别人的意思，但是好像就是说不出来。 薛绍衡很听薛花的话，静静地坐在房间里发呆。 江枫穿墙出去看一下外面的环境，拥挤，狭窄，各个房间有大有小住着不同的人，薛绍衡和薛花住在3楼。这里一栋楼共用一个厨房，厕所和洗浴间，外面还有小孩在玩。 “薛绍衡，薛绍衡，出来玩啊！”有小孩在外面叫薛绍衡，看年纪都和薛绍衡差不多。 薛绍衡开门，探出一个脑袋，冲他们摇头。 “你姐姐都出去了，你还怕什么，出来玩啊？在你姐姐回来之前再回来不就行了。”一个穿白色衣服的小男孩道。 “算了吧，薛绍衡最听他姐姐的话了，别叫他了我们去玩吧。”一个小女孩大声道，拉着旁边的人就要走。 “可是……” “别可是了，昨天我妈妈带我去公园了，我在公园里看到了一朵好漂亮的紫色的花。等今天晚上我妈妈再带我去公园，我就把那朵花摘回来给你们看。”小女孩道。 “薛绍衡为什么总不和我们一起出来玩啊？他又不上学。”一个男孩问道。 “我爸爸说因为他是傻子，学校不要他。”白色衣服的男孩道。 “薛绍衡才不傻呢，那些大人才是傻子，薛绍衡做算术题一下就算出来了。”小女孩道。 “对，他见过的所有东西他都记得，我爸爸给我买的千块拼图他一下就能拼出来！。” “他会拿草编蚂蚱，编的跟真的一样。” “那为什么我爸说他是傻子呀？”男孩开始怀疑人生。 “我不是说了吗？那些大人才是傻子，他们算数都没有薛绍衡算得快！” 一群小孩走远了。 作为话题中心的薛绍衡没有任何反应，把门关上之后继续坐在床上，只是眼里多了几分光彩。 过了一会儿，薛绍衡突然站了起来，嘴里喃喃道：“花，花。” 然后就开门，关门下楼，一气呵成，跑了。 江枫跟在他身后，跟着他一直来到了公园，一路上江枫只能感叹还好现在大家普遍都不富裕，能骑辆自行车出来就已经是极其拉风的事情了，汽车基本看不到。 不然若是搁现在，照薛绍衡这种横穿马路的方式，还连续横穿好几条马路，不是进医院就是进警察局。 薛绍衡留在了公园里，慢慢的走，眼睛不停地四处张望到处看花丛里的花。 他在找刚刚那个小女孩说的紫色的花。 薛绍衡走遍了公园里的每个地方，都没有看见紫色的花。 他又找了第2遍，第3遍。 一无所获。 时间渐渐流逝，太阳越来越大，当薛绍衡第四遍寻找小女孩口中紫色的花的时候，已经快到午饭时间了。 公园里也没什么人了，无论是下棋散步的老头老太太，还是在公园里玩的小孩，大家都回家吃午饭了，只有薛绍衡还在找他想要的紫色的花。 就在此时，江枫注意到了正准备回家的中年版的张褚。 张褚早就看见薛绍衡了。 他大清早经过公园买大乌参回来的时候就看见了薛绍衡，来公园遛弯的时候看见了薛绍衡，现在遛完弯了准备回家，又看见了薛绍衡。 张褚的直觉告诉他，这个小孩，八成是迷路了。 薛绍衡依旧目不转睛的盯着花丛看，没有察觉到张褚正在朝他走过来。 第二百六十六章 一饭之恩（二） “小朋友，你爸爸妈妈呢？”张褚这话一出口，江枫就觉得他像一个人贩子。 即使明知他是一片好心，但看他这样子，听他刚刚说的话，江枫觉得他身上就是有人贩子的气质。 薛邵衡抬头看了他一眼，摇头，继续找花。 张褚见薛邵衡不理他，又多说了一句：“现在时间也不早了，你该回家吃饭了。” 说完张褚就准备走。 薛邵衡被张褚这么一提醒，想起来他应该回家去找姐姐吃饭。 可是他花还没有找到，他想找到那朵紫色的花摘了拿回去送给姐姐。 “饭。”薛邵衡道。 “花。”薛邵衡看向花丛。 “饭。” “花。” “饭。” 张褚听见薛邵衡的话，有些诧异地看着他。 薛邵衡就这样在饭和花之间徘徊，人也在原地打转，不了解情况的，真的很容易以为他这是迷路了。 “小朋友，你是不是迷路了，你知道你家在哪儿吗？”张褚又问道。 “饭。” “是你爸爸妈妈带你来这里的吗？” “花。” 张褚：…… 张褚有些犹豫，他算是看出来了，眼前这个小孩八成脑子有点问题，肯定是和家里人走散了，所有才会一个人在公园里瞎晃。 “小朋友你是不是饿了？”张褚没听清花字只听清了饭字。 “饿。”薛邵衡重复张褚的话，“饭。” 张褚想了想，要是没看见也就算了，但是他遇见了就不能不管。放任这样一个连话都说不太清楚的孩子在公园里，还是男孩，肯定会被人贩子盯上。 “小朋友，叔叔带你去叔叔家吃饭好不好？吃完饭叔叔带你去警察局让警察叔叔帮你找爸爸妈妈。”张褚问道。 目睹了这一切的江枫：…… 他虽然不知道张褚是怎么想的，但他真的很有当人贩子的天赋。 简直就是无师自通，浑然天成。 薛邵衡还在找花和吃饭之间犹豫，他的生物钟和生活规律告诉他现在应该吃饭，但是他又很想找到紫色的花再回去。 “饭。” 张褚听薛邵衡这么说就当他同意了，牵起薛邵衡的手，拉着他往自己家走去。 薛邵衡能感受到张褚的善意，乖乖跟着他。 这时候张褚的家，和后来江枫在张之蕴的记忆里看见的张褚的家没有什么区别，格局和大致装修都是一样的，就是家具变了。张之蕴记忆中的房子里的家具和彩电明显要多一些，现在的房子里没有电视，只是在桌子上有一个收音机。 “你怎么这么晚才回来，小远都到家了你”中年版的曹桂香身上的围裙还没解，听到门开了从厨房里走出来，看见张褚牵着一个小孩愣住了。 “张褚，你去公园遛弯就遛弯，你还给我遛回了个孩子？你不干木匠了想改行当人贩子啊？”曹桂香怒道，“这谁家孩子啊你就给牵回来，等下他父母急坏了。” “这孩子好像有点问题，在公园里迷路了被我遇见了，这不是到饭点了吗我把他先带回来吃个饭，吃完饭就送警察局去。”张褚解释道。 “饭。”薛邵衡道。 曹桂香用手在围裙上蹭了两下蹭掉手上的水，走上前去蹲在薛邵衡面前，和他等高，笑着问他：“小朋友，告诉阿姨你叫什么好不好？” “邵。”薛邵衡道。 “邵？姓邵？”张褚开始瞎猜。 薛邵衡摇头，艰难地道：“邵。” 他现在还没有受过专业的训练和指导，大多数情况下说话只能一个字一个字地往外蹦，有的时候能说出一个词，有的时候说一个字，大多数时 |
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